sosy - 72734 przepisów (strona:2097/4849)

Spaghetti carbonara 167

Wszystko robimy w jednym czasie, bo przygotowanie tego dania zajmuje tyle co ugotowanie makaronu. :) Gdy makaron się ugotuje odcedzamy go pozostawiając odrobinę wody spod gotowania do ewentualnego zagęszczenia sosu i nie przelewamy go zimną wodą! Makaron dorzucamy do boczku i cebuli na patelni, mieszamy go dokładnie i włączamy pod nią lekki ogień. Następnie wlewamy na patelnię mieszankę śmietankowo-jajeczną(...)dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Uważajcie jednak, by mieszanka nie zamieniła się w jajecznicę. Ważne, by dokładnie wszystko mieszać i podgrzewać na małym ogniu. Sos podgrzewamy do momentu aż zgęstnieje, jeśli będzie z tym problem możecie dolać 1-2 łyżki wody spod gotowania do jego zagęszczenia. Pod koniec dodajemy odrobinę gałki muszkatołowej oraz pieprz. Gotowe! Makaron przekładamy do miseczek i posypujemy

Cooking Monster
hreczanyki – bieszczadzkie kotleciki z kaszy gryczanej 292

przez praskę czosnkiem. Całość doprawiamy solą, pieprzem i cząbrem. Z gotowej masy formujemy małe kotleciki i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Podajemy na ciepło ze śmietaną lub sosem czosnkowym lub sosem grzybowym

Domowy Smak Jedzenia
Pulpety z tuńczykiem 164

Były pyszne i szybko poszły. Tak mogę nazwać to danie. Smakowały wybornie. Jedno co mogę powiedzieć, to są bardzo łatwe w przygotowaniu. Polecam zrobić. Co do sosu, można podawać jaki tylko macie ochotę.  Przypominam, że wyniki konkursu, można znaleźć w aktualizacji wpisu o nim [ KLIKNIJ ] Pulpety z tuńczykiem 1 puszka tuńczyka w oleju słonecznikowym 500g mięsa wieprzowego mielonego(...)następnie tworzyć kuleczki z powstałej mięsnej masy. Panierować w bułce tartej, a następnie smażyć na oleju ze wszystkich stron. Pod koniec smażenia wyłożyć na talerz i polać dowolnym sosem

Gotuję Testuję
Sałatka grillowa 201

PORCJE: 5 Sałatka grillowa 1 kapusta pekińska 1 słoiczek papryki czerwonej konserwowej 1/2 jabłka 2 ogórki kiszone garść rodzynek natka cebuli sos koperkowo- ziołowy z torebki kucharek, pieprz   Kapustę pekińską szatkujemy. Następnie dodajemy do niej pokrojoną paprykę czerwoną konserwową. Jabłko trzemy na tarce, dodajemy do miski. Ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę, także dodajemy do miski. Natkę cebuli szatkujemy(...)także ląduje w misce. Przyprawiamy, przygotowujemy sos koperkowo-ziołowy jak napisano na opakowaniu. Polewamy nim sałatkę, dodajemy garść rodzynek. Całość dokładnie mieszamy. Sałatka idealna do grillowanego mięsa, bądź ryby

Gotuję Testuję
Pyszna tarta z warzywami 224

kroimy w cienkie paski. Umyte warzywa kroimy za pomocą obieraczki. Jajka roztrzepać, dodać śmietanę, ser, przyprawy, przeciśnięty czosnek. Na upieczony spód tarty wykładamy warstwowo warzywa, po czym zalewamy je sosem. Zapiekamy do czasu aż ser się zrumieni, masa się zetnie, a warzywa zmiękną. Podawać z sosem czosnkowym

Gotuj z Agnes
Karczek - domowa wędlina na ciepło i na zimno. 188

łyżka  pieprzu  ziołowego 0,5 łyżeczki ostrej papryki łyżka białej gorczycy kilka kulek jałowca -//-  -//- ziela angielskiego 2 liście laurowe ( pokruszyć) 3 ząbki czosnku 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 3 łyżki octu balsamicznego łyżka brązowego cukru Oraz: 2 cebula główka czosnku pietruszka 3 łyżki oleju Czyste mięso dobrze jest po nakłuwać, raz zerwie się włókna i będzie delikatniejsze(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.  Jeśli zaś ma to być wersja na ciepło zostawiamy aby odpoczęło tylko z 10 minut. Wywar z pieczenia przecedzamy, warzywa miksujemy i mamy pyszny sos.  Jeśli ktoś nie ma octu balsamicznego, proponuję sok z cytryny.  To nie tylko smak i aromat, ale także rozbijanie białka w mięsie. A więc delikatniejsza jego struktura

Dieta moja pasja
Serniczki na ciepło w tortilli z sosem truskawkowym. 192

też dość dużo twarogu postanowiłam zrobić tak.... 3 tortille ( u mnie z siemieniem ) 300 g twarogu półtłustego jajko łyżka cukru waniliowego łyżka soku z cytryny cukier brzozowy do smaku Sos truskawkowy przepis --->   TU W misce rozgniatamy twaróg razem z resztą składników za pomocą widelca. To nie musi być gładka masa jak na sernik. Nawet jak trafią się grubsze(...)spód zaczyna się złocić obracamy na drugą stronę i znów podgrzewamy. Tak obracamy ze dwa razy, aby całość się przepiekła, a jajko ścięło. Po lekkim ostygnięciu podajemy z sosem truskawkowym, przygotowanym według przepisu. Świetnie się sprawdza jako drugie danie na słodko, to naprawdę solidna porcja, twaróg to produkt sycący. Sprawdzi się również jako deser lub poczęstunek dla gości

Dieta moja pasja
Kućmok, babka ziemniaczana, kartoflak, jabcok albo jeszcze inaczej. 442

boczkiem i żeberkami. 1,5 kg ziemniaków cebula jajko 2 łyżki mąki łyżeczka majeranku ząbek czosnku 200 g kiełbasy sól i pieprz do smaku olej 2 łyżki bułki tartej Sos: 150 g serka ( np Bieluch) 2 ząbki czosnku łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz cayenne według smaku 3 rzodkiewki 2 łyżki szczypiorku  Pokrojoną rzodkiewkę razem ze szczypiorkiem dodajemy(...)się babce. Po około 70 minutach podkręcamy temperaturę do 200 stopni, aby się całość ładnie zrumieniła. Podajemy z czym kto chce, z surówką, buraczkami lub jak u mnie z sosem czosnkowym

Dieta moja pasja
Burger z ciecierzycy 157

większości mieszkań. Jeśli nie, to są na tyle łatwo dostępne, że w tej chwili pójdziesz ubrać buty i szybko pogalopujesz na zakupy do sklepu obok. Nie ma wymówek. Jakie sosy polecam? U mnie burger z ciecierzycy był dopieszczony przez sos orzechowy , keczup i majonez z płatków ryżowych oraz kilka podstawowych warzyw, jakimi są pomidor, ogórek i czerwona cebula. Rewelacyjne połączenie

Blendman
Śliwkowa karkówka 202

śliwkami , zalewam wszystko wodą , aż mięso nam zakryje woda , dodaję listek laurowy , pieprz w ziarenkach , i gotuję wszystko na bardzo małym ogniu około 2 godzin , często sprawdzając , aby sos się nie przypalił .  Po tym czasie kiedy jak sos nam ładnie zgęstniał , doprawiam solą do smaku , pieprzem i podaję z ziemniaczkami oraz surówką

Mój Smak
Pierogi z gęsiną i konfiturą z czerwonej cebuli. Gęsina na Świętego Marcina. 179

łyżki gęsiego tłuszczu (zebrany z rosołu) 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka mielonej kolendry olej do smażenia sól, jasny sos sojowy, pieprz czarny do smaku Składniki na rosół: 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera (niedużego) kawałek pora 1 cebula 6 ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowych kilka gałązek świeżego tymianku woda(...)maszynce do mięsa: podsmażone cebule, ugotowane mięso, marchewki i pietruszkę. Do zmielonych składników dodać jajko, bułkę tartę, rosół, gęsi tłuszcz. Przyprawić farsz majerankiem, tymiankiem, kolendrą, solą, pieprzem i sosem sojowym. Wstawić farsz do lodówki, na pół godziny, aby trochę stężał. Przygotowanie ciasta i lepienie pierogów: Mąkę i sól przesiać do miski. Następnie dodać gorącą wodę i wymieszać

Codziennik Kuchenny
Kiełbaski z sosem z cukinii , pomidorów i fenkuła - w wolnowarze 216

solą, pieprzem oregano i bazylią. Lekko wymieszać. Dodać łyżkę masła. Przykryć i gotować w ustawieniu Low 3- 4 godziny. Godzinę przed końcem gotowania dołożyć kiełbaski - zanurzyć je delikatnie w sosie. Podawać kiełbaski posypane natką pietruszki, z dużą ilością sosu i dobrą bułką. Smacznego

Stare Gary
Kurczak satay 249

Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka marynata: 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki oleju arachidowego lub kukurydzianego sok z 1/2 limonki 3 ząbki czosnku po pół … Czytaj dalej Kurczak satay

czarrna od kuchni
Krwawa Mary/Bloody Mary - oryginalny drink z sokiem pomidorowym 158

wersję Krwawej Mery oraz wspomniany oryginał. 90 ml wódki (dodałam odrobinę mniej) 180 ml soku pomidorowego (u mnie 100% sok pomidorowy Victoria Cymes ) 30 ml soku cytrynowego 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire 2-3 krople sosu tabasco 1 szczypta (*) soli selerowej (solidna) 1 szczypta soli zwykłej (solidna) 1 szczypta pieprzu (solidna) Dodatkowo: lód w kostkach (pominęłam) Dekoracja: plaster cytryny (opcjonalnie) listki

Di gotuje