Wegańskie spaghetti bolognese 317Dziś na obiad miałam spaghetti bolognese. W roli mięsa wystąpiła czerwona soczewica. Nie poszłam jednak na łatwiznę i nie kupiłam gotowego sosu. Przygotowałam wszystko sama od A do Z! Zapraszam na wegańską wersję sosu bolognese :) Składniki: olej kokosowy 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 2 łodygi selera nacowego 1 marchewka pomidory - może być passata lub 2 puszki pomidorów czerwona soczewica
Mama z Motylem
Burgery buraczane, czyli wegetariański pomysł obiad 199ugotowanej kaszy jaglanej (pół szklanki suchej) - 1/3 szklanki słonecznika -3 łyżki sezamu plus sezam do posypania -2/3 szklanki oleju -1/4 mąki pełnoziarnistej -3 łyżki posiekanej natki pietruszki -sos worcester -papryka ostra -sól -pieprz Zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej (przez ok. 15 minut). Obieramy buraki a następnie ścieramy na grubych oczkach, siekamy drobno cebulę, pietruszkę a czosnek przeciskamy(...)około 35 minut, a pod koniec pieczenia włączyć termoobieg na około 5 minut. W czasie gdy burgery nam się pieką czas przygotować resztę składników: - bułeczki -sałata -papryka -pomidor - sos czosnkowy Smacznego
Receptura smaku
Placki z cukinii i marchewki 737łyżce mąki mieszając dużą łyżką. Placki smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia z każdej strony. Następnie placki odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru oleju. Placki podaję z lekkim sosem czosnkowym. Sos czosnkowy: -200g jogurtu natruralnego -1 ząbek czosnku -szczypta słodkiej papryki -sól, pieprz Do jogurtu naturalnego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić papryką, solą i pieprzem do smaku
Receptura smaku
Szybka zapiekanka ryżowa gyros 895lubię wszelkie zapiekane dania i desery, zapiekanka ryżowa gyros należy do grupy moich ulubionych potraw. Zawiera wszystko co lubię, czyli ryż Basmati, mięsko, warzywa i najlepszy z najlepszych – sos czosnkowy, a wszystko pod pierzynką z sera. Ponadto jej przygotowanie nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a czas zapiekania jest dość krótki. Czy jesteście ciekawi przepisu? Zapraszam! Składniki: – 400g piersi(...)kroimy w kosteczkę. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ryżu, następnie usmażone mięso i wszystkie warzywa. Jogurt łączymy z majonezem, ziołami prowansalskimi i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Tak przygotowany sos wykładamy na warzywa, następnie przykrywamy resztą ryżu i posypujemy serem. Zapiekamy 20-25 minut w 170 stopniach. Podajemy na ciepło. Smacznego! Artykuł Szybka zapiekanka ryżowa gyros pochodzi z serwisu Just
Be Fit Be Strong
Tofu po grecku 239kostka tofu naturalnego 180 g 1 duża cebula 2 duże marchewki 1 średnia pietruszka 1/4 małego selera 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 łyżeczka sosu sojowego 1/4 łyżeczki pieprzu cytrynowego sól, pieprz olej Panierka: 4 łyżki mąki pszennej 10-11 łyżek wody 6 łyżeczek suchych płatków nori (przed dodaniem do panierki namaczamy) sól(...)minut, aż się zeszkli. Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy, ścieramy na tartce na dużych oczkach. Dodajemy do zeszklonej cebuli, podlewamy odrobiną wody, dodajemy sól, pieprz i pieprz cytrynowy, sos sojowy oraz ziela angielskie i liście laurowe. Wszystko mieszamy, przykrywamy pokrywką i podduszamy na małym ogniu ok. 20 minut. Kiedy warzywa są miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i jeszcze
Bananowe Pole
Kalerosse – sałatka z kalerosse 179łyżeczka musztardy francuskiej, 1 płaska łyżka miodu (u mnie leśny), 30 ml oleju rzepakowego nierafinowanego, 1 – 2 mandarynki, Kalerosse obrać – usunąć wierzchnie brzydkie liście i obciąć końcówki. Przygotować sos: do miseczki wlać sok z cytryny, dodać miód, musztardę, dokładnie wymieszać. Wlać olej mieszając. Do gotującej się, lekko osolonej (1 łyżeczka soli) i ocukrzonej (1 łyżka cukru) wody, wrzucić kalerosse(...)się zagotuje, wyjąć. Ułożyć na półmisku, polać sosem. Podawać na ciepło lub zimno. Można dodać cząstki mandarynek. Ja z mandarynek wycięłam „filety” - pozbawiłam cząstki mandarynki skórki. zastawa
królestwo garów
Tort z kremem czekoladowym i orzechowym /Tort z kremem z syropu z brzoskwiń 186orzechowego 8 łyżek dżemu truskawkowo rabarbarowego (lub innego) 440 ml mleka 5 kropel aromatu rumowego 100 ml kawy z 2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej dodatkowo: wiórki kokosowe, kakao, 2 łyżki sosu wiśniowego Wykonanie: 1. Do białek dodajemy szczyptę soli, i ubijamy na sztywną pianę, podczas ubijania dodajemy przesiany cukier puder, po 1 łyżce. Jak sprawdzić czy białka są wystarczająco sztywne(...)Całość wygładzamy i możemy zająć się dekoracją tortu 9. Tort dekorujemy resztą kremu, za pomocą szprycy. Posypujemy boki i wierzch wiórkami kokosowymi i lekko kakao, robimy małe kropelki z sosu wiśniowego. Gotowy tort trzymamy w chłodnym miejscu. Smacznego Składniki na tort nr 2 (tortownica 25 - 26 cm) Biszkopt: 8 jajek pół szklanki cukru 1,5 szklanki mąki
Mój pomysł na
Sałatka Bulgur z Kaki 183porcja to ok. 300 kcal) Składniki: kasza bulgur 100g sałatka ok. 100g owoc kaki 1 sztuka migdały 10g seler marynowany (można dodać starty świeży seler lub marynowany ze słoika) sos: miód 1 łyżeczka musztarda 1 łyżka oliwa 1.5 łyżki Wykonanie: Kaszę bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ostudzeniu mieszamy z sałatą i sosem (wcześniej dokładnie zmieszanym). Podajemy
rabarbarowo
Śledzie w marynacie cytrusowej 206pestek dyni szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka miodu Śledzie moczę przez 3-4 godziny w chłodnej wodzie. Następnie kroję na mniejsze kawałki. Mieszam pozostałe składniki do uzyskania gładkiego sosu. Sos mieszam z pokrojonymi śledziami a całość przekładam do słoika i umieszczam w lodówce, w szczelnie zamkniętym słoju, na minimum 24 godziny. Smacznych Świat życzy Klaudia
Mango Papaja
Cztery pomysły na wigilijne śledzie 398olej rzepakowy, ocet ryżowy i miód. Dokładnie mieszamy i odstawiamy n 2-3h żeby smaki się przegryzły. Przechowujemy w lodówce, najlepiej w słoiku lub zamykanym pojemniku. ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM SKŁADNIKI 2 płaty śledziowe 1/2 szalotki lub małej cebuli 1 łyżka musztarty francuskiej 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 1 łyżeczka miodu 2-3 łyżeczki octu ryżowego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA(...)Śledzie kroimy w nieduże kawałki, takie na jeden raz. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do ryby. W kubeczku łączymy musztardę, majonez, śmietanę, miód i ocet ryżowy. Powstałym sosem zalewamy śledzie, mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny, aby smaki się przegryzły. Przechowujemy w lodówce, najlepiej w słoiku lub zamykanym pojemniku. ŚLEDZIE W POMARAŃCZACH SKŁADNIKI 2 płaty śledziowe
DefinicjaSmaku
Bezglutenowe krakersy z amarantusa 205ernie bogate w witaminy i minerały przy niewielkiej zawartości, i tak zdrowych, tłuszczy pochodzących z oleju kokosowego. Z czym podawać? Na zdjęciach widać, że zaserwowałem je z czerwonym sosem. Był to dokładnie sos do pizzy znajdujący się na blogu. Jadłem je również z takimi pysznościami jak keczup z dyni, klasyczny hummus czy hummus z suszonymi pomidorami . Następnym razem zaserwuję
Blendman
Tagliatelle z marchewki z łososiem wędzonym, prażoną cebulą i migdałami w sosie z gorgonzolą i parmezanem 306czym spróbuj. Łosoś wędzony jest najczęściej dość słony, więc powinien sprawić, że potrawa będzie wystarczająco słona, ale możesz zawsze spróbować i doprawić ;p Marchewkę wyłóż na talerze, polej sosem, w którym stała się makaronem, posyp prażoną cebulą, tartym parmezanem i migdałami, a następnie rozkoszuj się obłędnie kremowym, marchewkowym tagliatelle. Polecam też : ♥ Pierś kaczki na smażonej marchewce z sosem malinowym
Eat me! Fit me!
Pasta kanapkowa z fasoli jaś 278fasoli jaś 2/3 szklanki fasoli 2 cebule 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 3 ziarna jałowca pół łyżeczki ziaren kminku (jak ktoś lubi można mniej lub więcej) sos sojowy sól, pieprz majeranek 1/3 szklanki zimnej wody olej Fasolę moczymy w zimnej wodzie aby zmiękła - odstawiamy na noc po czym gotujemy do miękkości. Studzimy. Cebulę kroimy w kostkę(...)jałowca. Fasolę miksujemy blenderem dodając po troszeczku zimnej wody aż uzyskamy gładką masę. Dodajemy cebulkę (przyprawy wyjmujemy) i chwilę razem miksujemy. Dodajemy kminek, majeranek - mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym. Przekładamy do słoika i zajadamy się z dobrym chlebem Smacznego!!! Artykuł Pasta kanapkowa z fasoli jaś pochodzi z serwisu Sierotka maRysia w kuchni
sierotka maRysia w kuchni
Kulinarne inspiracje na Boże Narodzenie 511także dwa dni kulinarnej rozpusty. Tylko komu chce się wtedy stać przy kuchni i gotować? Proponuję kilka niezawodnych dań, które nie wymagają wiele pracy i wysiłku! Schab w sosie śliwkowym Kurczak w glazurze pomarańczowo-imbirowej Pieczone udka z kurczaka Sałatka ziemniaczana Kurczak a la Stroganow Polędwiczki z suszonymi pomidorami i serem feta Kurczak w sosie karmelowym z nerkowcami Wołowina
Kulinarne Inspiracje
KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWYM 196patelni wodą (jeszcze lepiej bulionem jeśli mamy) i przełożyć do niej kawałki mięsa. Dusić pod przykryciem do miękkości. Przed końcem duszenia ew. doprawić do smaku, zdjąć pokrywkę i zredukować sos, jeśli jest go dużo. Na koniec uświetnić sos zahartowaną wcześniej śmietaną 18%. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą
Walijskie Pichcenie