sosy - 72734 przepisów (strona:2071/4849)

Stek z masłem ziołowym 183

tłuszczu). W zależności od stopnia wysmażenia smażymy je chwile krócej albo dłużej. Po usmażeniu dajemy chwilę odpocząć stekom, a na patelnię wlewamy bulion i czerwone wino. Mieszamy. Czekamy aż sos zgęstnieje. Na talerze wykładamy odrobinę sosu i stek na którym układamy przygotowane masło ziołowe ( przepis na masło ziołowe ). Tak przygotowane steki możemy podać np. ze zdrowymi warzywami przygotowanymi w parowarze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kaczka faszerowana 217

mięsa mielonego mieszanego 1 jajko szczypta cynamonu 1/3 szkl kaszy gryczanej sól pieprz szczypta chili pieprz ziołowy 1 łyżeczka oregano 3-4 wątróbki drobiowe 1 jabłko 2 łyżki sosu sojowego Kaczkę oczyszczamy i luzujemy z kości i nacieramy wewnątrz solą. Mięso mieszamy z przyprawami i jajkiem, wątróbkę miksujemy i dodajemy do masy, dodajemy suchą kaszę gryczaną i dobrze mieszamy nadzienie(...)wykałaczkami a następnie sznurujemy sznureczkiem bawełnianym . Tak przygotowaną kaczkę wkładamy do garnka rzymskiego i odstawiamy do następnego dnia lub na kilka godzin w chłodne miejsce. Przed pieczeniem kaczkę nacieramy sosem sojowym lub tylko solą i pieprzem. Podlewamy ok pół szkl wody i przykrywamy kaczkę plasterkami jabłek. Przykrywamy pokrywą i wstawiamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy temp

Gotowanie jest łatwe
Tarta na bakaliowym spodzie z domową masą krówkową, mango curdem i bezami z polewą karmelowo - orzechową 182

wanilii Mango curd: 1/2 dojrzałego mango 1/2 soku z cytryny 2 żółtka 50 gram oleju kokosowego 50 gram cukru pudru Bezy: 2 białka 100 gram cukru pudru szczypta kurkumy Sos karmelowo- orzechowy: 2 łyżki gotowej masy krówkowej z przepisu powyżej 1 łyżka masła orzechowego szczypta soli 1. Składniki masy krówkowej umieszczam w garnku i gotuję przez 2-3 godziny(...)upływie około 15-20 minut masa powinna wyraźnie zgęstnieć. Wówczas należy ściągnąć misę z garnka, wystudzić masę cały czas mieszając i przełożyć do czystego naczynia. 5. Składniki na sos umieszczam w niewielkim garnku, podgrzewam do połączenia składników i ściągam z ognia. 6. Dno tarty wypełniam masą krówkową. Na masę krówkową nakładam mango curd i chłodzę całość w lodówce przez

Mango Papaja
TAGLIATELLE Z KALMARAMI I KREMOWYM SOSEM Z SZAŁWIĄ 175

Nasze TAGLIATELLE Z KALMARAMI I KREMOWYM SOSEM Z SZAŁWIĄ będzie... Artykuł TAGLIATELLE Z KALMARAMI I KREMOWYM SOSEM Z SZAŁWIĄ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
SAŁATKA ŚLEDZIOWA CURRY Z MANGO W KAKOWYCH TARTALETKACH 179

zdążyłam ich wrzucić na bloga. Ale przed nami cały karnawał, więc mam nadzieję, że się przydadzą 😀 Na pierwszy ogień idzie oryginalny sposób na śledzika - śledziowa sałatka z mango w sosie curry podana w kakaowych tartaletkach. Smakuje wyśmienicie, a do tego super się prezentuje na stole i zwraca na siebie uwagę gości 😉 Idealna przekąska na każdą imprezę!   Składniki: Tartaletki(...)również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. W kubku mieszamy majonez, jogurt naturalny i sok z cytryny. Dodajemy przyprawę curry, pieprz i mieszamy. Gotowy sos curry łączymy ze składnikami w misce. Przekąski: Wystudzone tartaletki kakaowe napełniamy sałatką śledziową curry z mango i przyozdabiamy ziarenkami granatu. Rada: Do sałatki użyłam gotowych płatów śledziowych w oleju. Są mniej

Kuchnia MagdaLeny
Sos beszamelowy 143

Sos zrobiony przez mojego tatę. Potrzebowałam go do mojej lasagne, więc podpatrzyłam jak się go robi. Teraz już wiem! :) Próbowałam wcześniej, ale miałam małe problemy z proporcjami. Składniki na sos beszamelowy: masło około 50 g 6 łyżek mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz Masło rozpuścić w małym garnku. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać

Karola gotuje
Krem kalafiorowy z białą czekoladą 193

rozpuścić :) uwierz naprawdę zaskoczysz tym połączeniem. * * * * Gotując bulion nie dodawaj zbyt dużo marchewki, Bulion do kremu nie powinine być za slodki. * Jeżeli nie masz przekonania do czekolady spróbuj z sosem z gorgonzoli (przepis na sos z gorgonzoli znajdziesz   tutaj ) albo grzankami

Wylizany Rondel
Domowe bułki do hamburgerów 162

burgery i bardzo często sama je robię, nie nazwałabym ich nigdy fast foodem gdyż zrobienie dobrego burgera od A do Z przez nas samych jest naprawdę czasochłonne..bułki, mięso sosy..ale efekt wart jest każdej minuty przygotowań. Dzisiaj chciałam Wam przedstawić przepis na genialne Buły do hamburgerów, które są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Przepis pochodzi z genialnej(...)dość czasochłonne gdyż potrzebują ok 1,5h na wyrośnięcie. Więc najlepiej będzie jeżeli przygotowanie burgerów zaczniesz od nich. W czasie gdy bułki będą wyrastać zajmij się mięsem, surówkami i sosami. Będziesz potrzebować na 5 wielkich bułek mąka pszenna - 500 g drożdże świeże - 25 g mleko -150 ml woda - 150 ml sól - płaska łyżeczka cukier - 2 łyżeczki masło - 1 duża łyżka

Wylizany Rondel
Potrawka z kurczaka na zielono 206

zwana potrawka z kurczaka ale w innej zielonej wersji. Potrawka jest dobrym pomysłem na wykorzystanie gotowanego mięsa z kurczaka z rosołu. Delikatny biały sos z dodatkiem brokułów nada zwykłemu daniu trochę wyrazu. Świetna propozycja dla maluchów. Składniki: gotowane mięso z kurczaka rosół 1,5-2 brokuły ryż naturalny 3 łyżki masła 2-3 łyżki mąki ok. 2 łyżek soku(...)masło ale tak żeby się nie przypaliło. Dodać mąkę i energicznie mieszać aż do dokładnego połączenia się składników. Małymi porcjami wlewać rosół i energicznie po każdej mieszać. Gdy sos osiągnie odpowiednią konsystencję dodać sok z cytryny do smaku. Zdjąć z gazu i dodać zmiksowane brokuły. Podawać z ryżem, mięsem z kurczaka i cząstkami brokułów

Pysznie & Pięknie
Makaronowo-cukiniowe wstążki z fetą 165

wstążki 2 małe cukinie lub 4 malutkie cukinie(ok.10 cm) sól 20 dag pomidorków koktajlowych kilka gałązek natki pietruszki i szałwii świeże oregano(może być suszone) oliwa z oliwek sos balsamiczny Wykonanie: Fetę osączyć z zalewy. Makaron ugotować w osolonej wodzie na pół twardo, odcedzić. Warzywa umyć. Cukinie pokroić wzdłuż w długie, cienkie plasterki. Większe, starsze cukinie zblanszować w osolonym(...)wrzątku(3 minuty). Wyjąć, przelać zimną wodą, osączyć. Młodych, malutkich cukinii nie blanszować. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Natkę i szałwię posiekać. Składniki sałatki wymieszać. Polać oliwą, kilkoma kroplami sosu balsamicznego. Dodać oregano, natkę i szałwię, doprawić solą. Wymieszać. Dodaj do listy blokowanych banerów

Pysznie & Pięknie
Wybuchowa sałatka śledziowa 193

wigilię i święta . Składniki: 6 filetów śledziowych 1 cebula 1 owoc granatu 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 4-5 fig 3 łyżki rodzynek 2 łyżki posiekanej pietruszki na sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka ostrej musztardy np. rosyjskiej Wykonanie: Śledzie wymoczyć i pokroić w niezbyt drobną kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę wymieszać z odrobiną soli(...)uprażyć na suchej patelni. Troszkę zostawić do dekoracji. Figi drobno pokroić. Rodzynki namoczyć. Owoc granatu pokroić w ćwiartki i wyłuskać ziarenka. Zostawić trochę do dekoracji. Wszystkie składniki wymieszać. Składniki sosu razem połączyć i dodać do sałatki. Udekorować natką pietruszki, orzechami i ziarenkami granatu. Dodaj do listy blokowanych banerów

Pysznie & Pięknie
Naleśnikus torcikus czyli przepis czytelników 189

najtańsze produkty ukryte przed kupującymi. Produkty : Naleśnik : Mąka, woda. Farsz: Pierwsza warstwa: Ziemniaki, cebula Druga warstwa: pieczarki z półki z przecena lekko czarnawe, koncentrat pomidorowy Trzecia Warstwa: szpinak mrożony. Sos: koncentrat pomidorowy, musztarda, Przyprawy : Sol, czosnek, pieprz, oregano, bazylia. Torcik składa się z 7 naleśników o standardowym rozmiarze patelni. Ciasto wykonane z wody i maki bez użycia jajek i mleka(...)Następnie starte uduszone pieczarki z koncentratem pomidorowym, doprawiamy je bazylią i oregano. Ostatnia warstwa to szpinak z czosnkiem i łyżka margaryny. Kolejne 3 warstwy powtarzają się. Całość polana jest sosem wykonanym z musztardy i przecieru pomidorowego. Wszystko doprawione w/w przyprawami wedle uznania pożeraczy. Torcik to porcja dla czterech dorosłych osób. Danie jest przykładem na to ze torty to nie tylko

Kryzysowa Książka Kucharska
Yakisoba i KONKURS 152

zupki tak zwanej "chińskiej". Czyli najtańsze ich źródło. Do tego kiełki, które szybko się psują więc bardzo często można znaleźć je po cenie obniżonej. Składniki: - makaron z zupki - kiełki - sos sojowy do sushi - jest tańszy bo rozrzedzony :) ewentualnie przyprawa do zup w płynie Makaron zalewamy wodą i odstawiamy w spokojne miejsce. Kiełki smażymy na mocno rozgrzanym oleju, zalewamy sosem

Kryzysowa Książka Kucharska
Christian Grey VS Sasha Grey - walentynkowy spaghetti calzone 167

spaghetti. Składniki: - mąka - drożdże - woda - olej - makaron nitki - koncentrat pomidorowy - cebula - bazylia Wykonanie: Makaron gotujemy. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy. Dodajemy koncentratu pomidorowego oraz bazylii i z tak powstałym sosem mieszamy makaron. Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy mąki oraz trochę oleju i ugniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy wody lub mąki. Sypiemy mąkę na stół i wałkujemy ciasto na cienki(...)okrągły placek. Na połowę placka kładziemy makaron z sosem, przykrywamy drugą połową zlepiając brzegi żeby powstał nam wielki pieróg. Wkładamy go do nagrzanego na 180 stopni piekarnika i pieczemy aż się zarumieni

Kryzysowa Książka Kucharska
Skrzyp z czosnaczkiem czyli kryzysowe szparagi w sosie czosnkowym 185

jako pełnowartościowy składnik dań. Składniki: - pędy skrzypu - czosnaczek - mąka Wykonanie: Czosnaczek szatkujemy i gotujemy w małej ilości wody. W połowie szklanki zimnej wody rozpuszczamy łyżkę mąki. Dolewamy miksturę do sosu i cały czas mieszamy, gotując aż zgęstnieje.  Skrzyp gotujemy w osolonej wodzie przez 10 do 15 min. Wyjmujemy na talerz i polewamy sosem. Ja podałem z ziemniakami pieczonymi

Kryzysowa Książka Kucharska