sosy - 72234 przepisów (strona:2067/4816)

Churros 204

szczypta soli 1 małe op. cukru wanilinowego (8 g) lub 1 łyżka domowego cukru waniliowego szczypta soli minimum 1 litr oleju do smażenia cukier puder do posypania lub lukier sos czekoladowy do maczania (z przepisu na polewę czekoladową wykorzystaną tutaj lub ganasz czekoladowy ) Przygotowanie: Wodę, mleko, masło i cukier wanilinowy zagotuj na średnim ogniu, często mieszając. Następnie wsyp przesiane mąki(...)godzinach churros zaczynają mięknąć i nie są już aż tak dobre, chociaż wciąż smaczne, więc najlepiej zjeść je zaraz po upieczeniu. Churros świetnie smakują maczane w ciepłym sosie czekoladowym. Możesz przygotować dowolny rodzaj polewy czekoladowej, dodając do niej trochę więcej kakao i/lub czekolady niż zwykle, dla lepszego smaku. Do polewy z przepisu w linku na liście składników polecam dodać pół

Anioszek w kuchni
Zupa fasolowo-pieczarkowa, pizzeria Pippo 225

włoskiego pieca opalanego drewnem. Faktycznie smakuje inaczej niż wypiekana metodą tradycyjną, warto spróbować. Szczególnie polecam tę ze startymi ziemniakami, zielonym pieprzem i niebieskim serem pleśniowym. Na drugim zdjęciu: parmigiana (sos, mozzarella, oliwki, parmezan, czosnek). W menu znajduje się oddzielna sekcja wegetariańska i jest aż 9 rodzajów, w tym 2 wegańskie. Pizze mają średnice: mała 25 cm, a duża(...)Zamiast ketchupu czy sosów dostajemy do pizzy oliwę, co mi się bardzo podoba (taka wydaje mi się najsmaczniejsza). Ciasto jest bardzo cienkie - również na plus. Lokal czynny od wtorku do soboty, nie oferuje dowozu pizzy (możliwy odbiór osobisty). W weekend lepiej zarezerwować, pizzeria dość oblegana i ciągle w kolejce ktoś czeka po odbiór pizzy zamówionej przez telefon.  Otwarta kuchnia

Qlinarnie i Qlinarnie
Domowy paprykarz 124

domowy paprykarz, pycha. Składniki: 1 makrela wędzona 1 woreczek ugotowanego ryżu 1 duża cebul 1 marchew 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz, cukier do smaku 3 liście laurowe 1 puszka pomidorów bez skóry 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej do smażenia około 5 łyżek odrobina wody do podlania Ryż dobrze(...)paprykę ostrą, słodką i liście laurowe. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodaję na patelnie i chwilę podsmażam mieszając, aby się nie przypaliło. Dodać koncentrat pomidorowy, sos sojowy i pomidory z puszki (można trochę zmiksować). Podlać trochę wodą, doprawić solą, pieprzem i cukrem, dusić 15 minut. Makrelę obrać ze skóry i ości. Ugotowany ryż i obraną makrelę

talerz przyjemności
WARZYWA PODANE Z SAŁATKĄ Z KURCZAKA I SELERA NACIOWEGO 129

przykryciem około 15 minut.  Jogurt mieszamy z curry, przeciśniętym czosnkiem, cukrem i sola.  Kurczaka kroimy w paski, 2 gałązki selera naciowego w plasterki, gruszkę na kawałki. Dodajemy sos i mieszamy.  Na talerz wykładamy porcję warzyw, na to sałatka z kurczaka, polewamy odrobiną sosu, posypujemy kiełkami i orzechami. Podajemy, smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Francuskie naleśniki Crepes Suzette 173

likieru pomarańczowego, który jest w przepisie, bo naleśniki jadł mój syn. Smakowały wszystkim, polecam wypróbować :-). Udanego dzionka :-) Przepis na naleśniki tutaj - klik  + starta skóra z połowy pomarańczy Sos: 3 duże pomarańcze  50 g masła 40 g cukru trzcinowego 50-80 ml likieru pomarańczowego (ja nie dałam) 1. Smażymy naleśniki 2.Pomarańcze wyparzamy, skórkę ścieramy, wyciskamy sok. Z połowy(...)zwiększamy płomień kuchenki, wlewamy na patelnię alkohol i jak zacznie parować podpalamy płyn na patelni. Musimy baaardzo uważać !!! Gdy alkohol się wypali, przekładamy naleśniki na talerz i polewamy sosem, który został na patelni :-) Smacznego

kruche babeczki
Potrawka z fasoli z chorizo 154

oraz niewielką ilością wody z gotowania fasoli (kilka łyżek do wolnowara, nieco więcej do garnka). Wodę z gotowania fasoli zostawić, aby w razie potrzeby można było rozrzedzić/dorobić sos, gdyby okazał się zbyt gęsty (przy gotowaniu w tradycyjnym garnku).  Dodać zioła i przyprawy: listek laurowy, kilka ziaren pieprzu, sol, oregano, bazylie, tymianek, majeranek. Wszystko dokładnie wymieszać, przykryć(...)czasu aż marchewka i fasola będą miękkie: W tradycyjnym garnku około 1-1,5 godziny, na malutkim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby potrawka się nie przypaliła, jeżeli sos stanie się zbyt gęsty podlać niewielką ilością wody z gotowania fasoli. W wolnowarze - około 2 godziny na High lub 3-3,5 na Low. W piekarniku - w naczyniu do casserole

Codzienne Gotowanie
Tacos z wołowiną 208

prostu z samymi warzywami. W taco nie może tez zabraknąć warzywnej salsy z chili, świeżej kolendry oraz soku z limonki. Tacos możemy podawać z słynnym meksykańskim sosem guacamole, który zrobiony jest na bazie awokado - uwielbiam! Składniki: muszle do tacos 6 szt, wołowina mielona 250 g, cebula pół szt, koncentrat 2 łyżki, majeranek pół łyżeczki, czosnek 1 ząbek, chili pół(...)stopni. Wkładamy muszle do tacos do piekarnika i podgrzewamy, aby były ciep ł e. Następnie nakładamy do po ł owy muszli mięso, następnie warzywną salsę i podajemy najlepiej z sosem guacamole. Smacznego

kulinarne odsłony pati
Sałatka z roszpunką, porzeczką i mozzarellą 168

Pyszna sałatka z mozzarellą, porzeczką i orzeszkami piniowymi idealna na kolacje! Smak podkreślamy sosem koperkowym i voila :) Składniki na 2 porcje: *garść roszpunki *1 mozzarella *1 pomindor *1 ogórek *garść czerwonych porzeczek *mieszanka orzeszków piniowych, żurawiny, nasion słonecznika i dyni Sos koperkowy: *2 łyżeczka majonezu *2 łyżki jogurtu naturalnego *koperek *pieprz Przygotowanie chyba jest zbędne :)  Smacznego

FITBUuK
Sos beszamelowy 226

Nawiązując do drugiej grupy produktów spożywczych.  Mleko jako baza sosu beszamelowego :)  Klasyczny jak tylko się dało. Idealny do lasagne, zapiekanki, bądź cannelloni, który już w kolejnym poście :) Składniki: 1,5 łyżki masła 2,5 łyżki mąki pszennej 500 ml ciepłego mleka 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Przygotowanie: 1. W garnuszku roztopić masło. 2. Dodać mąkę(...)energicznie mieszać, żeby nie powstały grudki. 3. Dodać ciepłe mleko i podgrzewać do zgęstnienia sosu, cały czas mieszając. 4. Dodać gałkę muszkatołową i przyprawy. Smacznego! WARTOŚĆ ODŻYWCZA 100g: 104 kcal Białko: 3,8g Tłuszcz: 7g Węglowodany: 7g ( w tym błonnik

FITBUuK
dyniowe curry 171

Podoba mi się ta nazwa po angielsku "pumpkin curry", a tak po prostu jest to mięso w sosie z dynią. Oczywiście jest to moja wersja i najpierw to ugotowałem, a potem szukałem nazwy :) Wieprzowe mięso w sosie z warzywami i puree z dyni... Pokrojone mięso smażymy i dusimy,podlewając lekko wodą, aż do miękkości. Włoszczyznę i zamrożone puree gotujemy... Nastawiamy

chleba naszego
smacznie, szybko, zdrowo... 183

Domowy sos mięsny z warzywami i makaronem !  Każdy ma swój sposób, ale warto zobaczyć jak to się robi u nas :) Mięso smażymy. Dodajemy włoszczyznę. Dalej gotujemy pod przykryciem, mieszając...można podlać trochę bulionu. Został jeszcze przecier, cebula i przyprawy.  Gisia próbuje :) Widać, że smakuje :), to można nakładać dla wszystkich :)) Ponieważ wszystko widać na zdjęciach, to nie będę się

chleba naszego
kopytka 193

ziemniaków, mąki, jajek i przypraw. Jak to bywa w życiu, zostają ziemniaki i co teraz ... ? Można zrobić kopytka :) Potrzebujemy do tego zmielone ugotowane ziemniaki, mąkę, jajka i przyprawy... Na sos możemy wykorzystać szpinak i inne zieleniny z czosnkiem i cebulą,  które możemy ugotować z bulionem lub bez :) Mąkę i ziemniaki zagniatamy... ...kulamy wałki... ...no i już kroimy na kopytka(...)wypłynięciu kopytka są gotowe :) Odławiamy cedzakiem i hartujemy w zimnej wodzie... Dalej kroimy i gotujemy :) W przenoszeniu do garnka pomocna jest deska, na którą zsuwamy kopytka ze stołu... ...sos po ugotowaniu miksujemy i doprawiamy... ...żeby dodać  do kopytek wraz z zieleniną :) Pozostałe kopytka możemy przechować w lodówce do odsmażenia... Smacznego

chleba naszego
domowe sushi 165

Japońskie roladki, zrobiły niesamowitą kulinarną  karierę na świecie:)  U nas w domu też czasami się pojawiają, ale przygotowane są po domowemu:) Potrzebujemy ryż, rybę, sos sojowy,ocet, trochę soli,..., ... i  algi morskie :) Opcji jest bardzo dużo i warto spróbować, "nie taki diabeł straszny jak go malują" Do zawinięcia sushi kupujemy gotowe suche glony/wodorosty morskie Nori :) Zamiast świeżej(...)krabowe, dla ostrego smaku dodałem chrzan. Ryż ~200 g  zalewamy 4 szkl. wody, solimy, zagotowujemy i odstawiamy, żeby ryż sam "doszedł".  Do ugotowanego ryżu dodajemy 1 łyż. sosu sojowego, 1 łyż. octu i mieszamy. Nori wykładamy na matę, rozprowadzamy warstwę ryżu zostawiając kawałek na sklejenie. Układamy pocięte paluszki i inne produkty :) zawijamy lekko dociskając palcami. Żeby roladka się

chleba naszego
Pieczony indyk – co zrobić by nie był suchy i bez smaku. 152

odstaw mięso na około pół godziny aby lekko przestygło. Jeżeli zaczniesz kroić od razu po upieczeniu mięso będzie się rwało na kawałki – a tego nie chcemy. Dodatkowo możesz przygotować sos z soków które wyciekły z mięsa dodając mąki kukurydzianej. Swojego indyka podałam z sosem żurawinowym, pieczonymi ziemniakami, puree z pietruszki, marchewką i fasolką szparagową

wysmienity
Macaroni and cheese czyli zapiekany makaron z serem 97

pszennej 600ml mleka 250g sera żółtego 3 łyżki bułki tartej łyżeczka musztardy sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: Makaron wstaw do wrzątku by się gotował. W tym czasie przygotuj sos. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i zrób zasmażkę. Zalej mlekiem i dokładnie mieszaj w czasie kiedy mleko będzie się podgrzewać. Im mieszanina cieplejsza tym masa będzie gęstnieć. Dodaj musztardę(...)sól, pieprz, oraz gałkę muszkatołową a następnie 200g sera. Podczas mieszania ser powinien się rozpuścić. Wymieszaj sos serowy z ugotowanym makaronem i przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Posyp pozostałym serem oraz bułką tartą. Zapiecz w piekarniku (180 º C, 20minut

wysmienity

Proponowane wyszukiwania