sosy - 72234 przepisów (strona:1882/4816)

Udka z kurczaka duszone, wraz z kluskami z ziemniaków podane 101

rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kluski gotowe ? Tak ! no to sprawdzamy udka z kurczaka, wyciągam jedno z nich i delikatnie nożem nacinamy przy kości i sprawdzamy czy jest uduszone. Sos w którym dusiły się udka, doprawiamy do smaku. Na talerz wykładamy kluski, warzywa z sosem i układamy na nich udka i gotowe. Naprawdę pyszne to było danie

Kuchnia na wzgórzu
Il Piatto – Restaurant Week edycja jesień 2018 111

niej kucharzy. Godzina wczesna, restauracja pustawa, zamówiliśmy coś tam do picia i czekaliśmy. Czekaliśmy niedługą chwilę, gdy do naszego stolika przemiła pani kelnerka przyniosła poczekajkę, ciepłą bagietkę i sos. Oj, to naprawdę zaostrzyło nasze smaki. Po chwili dostaliśmy przystawki : w jednym menu była to : Ośmiornica / puree z ligola / radicchio z jabłkiem / palona cebula / sos dijon – oj, pełna paleta smaków

Kuchnia na wzgórzu
Wołowina po chińsku, czyli prosty i szybki przepis na obiad 110

lekko ostrą, pyszną. Wołowina po chińsku 20 dkg rostbefu 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 cm kawałek imbiru – starty na tarce czerwona papryka żółta papryka 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka octu ryżowego pół łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka przyprawy pięciu smaków 1 łyżka oleju Zaczynamy od zamarynowania mięsa. Mięso kroimy w cienkie paseczki, przekładamy do miski(...)sosu sojowego, octu ryżowego, przyprawy pięciu smaków, papryczki oraz imbiru robimy mieszankę i nią zalewamy mięso. Odstawiamy na chwilę. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w piórka cebulę, a czosnek w paski. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę z czosnkiem. Paprykę kroimy w paski i przecinamy na pół. Do podsmażonej cebuli dodajemy mięso oraz paprykę, szybko przesmażamy i dodajemy

Kuchnia na wzgórzu
Makaron z sosem musztardowym 136

Kolejny przepis od koleżanki. Tym razem makaron z warzywami i kurczakiem oraz kremowym sosem na bazie śmietany i musztardy. To danie nie tylko idealnie pasuje na obiad, będzie też świetne do zabrania ze sobą na zimno. Polecam! Składniki : * ulubiony makaron * pierś z kurczaka * ulubione przyprawy * cukinia * cebula * papryka * ziarna słonecznika * koperek * listki bazylii * 2 łyżki śmietany 18% * 2 łyżki musztardy(...)sarepskiej Przygotowanie : Makaron ugotować w osolonej wodzie. Kurczaka przesmażyć z ulubionymi przyprawami praz pokrojonymi warzywami. Dodać musztardę i śmietanę. Sos wymieszać z makaronem, posypać słonecznikiem i udekorować listkami bazylii i koperkiem

Magiczne Życie Marty
ROLADA SEROWA Z MIĘSEM MIELONYM (keto, LCHF, bez glutenu) 679

się Sylwestra czy minionych Świąt. Stanowi wspaniały obiad, lunch lub przekąskę. Prosta w wykonaniu a zaskakująca w smaku! Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z sosami lub surówkami. Jednym słowem jest to danie uniwersalne. Taka pieczona rolada serowa z mięsem mielonym nie tylko znakomicie smakuje ale i świetnie wygląda. Robię ją w różnych wariantach smakowych(...)następnie zwinąć w roladę. Piec ok 30-40 minut w temperaturze 180 °C. Pieczoną roladę serową z mięsem mielonym polecam podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z sosami lub surówkami. Chcąc podawać roladę na ciepło należy kroić ją na grubsze plastry po lekkim przestudzeniu, natomiast jeśli ma być przystawką na zimno to polecam kroić dopiero po całkowitym wystudzeniu

Ola la LCHF
Pierogi pieczone z farszem z kapusty i grzybów 120

Wege-pierogi pieczone z ciasta drożdżowego z tradycyjnym farszem kapuściano - grzybowym. Można je serwować z dowolnym ulubionym sosem, okraszone masłem i posypane ziołami. Najlepiej smakują na gorąco, popijane czystym barszczem . Pierogi pieczone z farszem z kapusty i grzybów. Ciasto Składniki (Porcji: 18 sztuk) ok. 1/2 kg mąki pszennej, przesiej przez sitko 50 g drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli(...)pierogi już wyrosną, posmaruj każdy z wierzchu rozbełtanym jajkiem (możesz użyć do tego silikonowego pędzelka) pierogi piecz w nagrzanym piekarniku ok. 15 - 20 min serwuj z: ulubionym dipem, sosem aioli, polane roztopionym masłem lub posypane ziołami Pierogi po uformowaniu,. Wyrośnięte pierogi na papierze do pieczenia w czasie smarowania jajkiem. Pierogi z dodatkiem świeżych ziół

Szybko Szybkowar
GOŁĄBKI Z RYBĄ I KASZĄ GRYCZANĄ 229

chodzi tu o gołąbki .Na moim blogu znajdziemy kilka wersji ,mam nadzieję ,że każda z nich przypadła Wam do gustu.A co myślicie o takiej wersji  dietetycznej w przepysznym sosie cytrynowym? Osobiście nie mam do tej wersji serca ,bo nie lubię kaszy gryczanej ,i wolę zostać przy prawie tradycyjnej wersji ,jednak myślę ,że znajdą się wśród Was osoby ,dla których(...)miękkości. 6. Przyprawiamy ulubiona przyprawa uniwersalną ,pieprzem ,gałka i sokiem z cytryny ,sola ,a na koniec dodajemy skórkę cytrynową i mąkę ziemniaczaną rozrobioną w odrobinie zimnej wody zagęszczamy sos.  Smacznego.Podajemy z surówkami

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Panierowane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem 190

Czasami tak mnie nachodzi,żeby zjeść dobrego, wytrawnego  naleśnika. Dziś panierowany, chrupiący naleśnik ze szpinakiem i kurczakiem. Jako dodatek wystarczy sos czosnkowy i obiad gotowy :) SKŁADNIKI: 4-5 osób Paczka mrożonego szpinaku Kawałeczek sera pleśniowego  Filet z kurczaka Cieniutkie naleśniki -mogą być z tego przepisu: https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/03/crepes-cieniutkie-nalesniki-francuskie.html 2 ząbki czosnku Gałka muszkatołowa Sól  Pieprz Jajko Bułka(...)naleśniki,  Na komiec każdego naleśnika kładziemy farsz, boki zawijamy do środka i całość rolujemy. Obtaczamy w rozbełtanym jajku, następnie w bułce tartej, Smażymy na złoty kolor. Podajemy z sosem czosnkowym

Kopystką po garach
Śledzie w jogurtowym sosie 159

Śledzie w jogurtowym sosie to najlżejsza wersja śledziowych przekąsek. Połączenie jabłka, cebuli i jogurtu zapewnia potrawie świeżość i lekkość. Cebula … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Śledzie</span> w jogurtowym sosie pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Wigilijna zupa grzybowa. 187

masła extra 1 mały ząbek czosnku Wywar na zupę: 2 litry wody, 3 marchewki, 2 pietruszki, mały kawałek selera, 1 cebula, 2 liście laurowe, 5 kule ziela angielskiego, sól, sos sojowy, pieprz ziołowy w ilości do smaku Przygotowanie: Suszone grzyby zalać wrzącą wodą, tak aby zakrywała grzyby w całości. Pozostawić do moczenia na całą noc. Przełożyć grzyby na sito(...)dodać grzybki z cebulą, wodę z moczenia grzybków i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Na koniec dodać do zupy śmietankę, przekrojony na pół ząbek czosnku, doprawić solą, sosem sojowym (jeśli lubicie) i pieprzem, pozostawić jeszcze kilka minut przed podaniem, aby smaki się dobrze zmieszały. Smacznego

Codziennik Kuchenny
Gęsina w słodkiej kapuście 214

warzyw jest smalec z gęsi lub kaczki. Najłatwiej uzyskać go podczas pieczenia tego drobiu właśnie przy okazji takich dań jak to. Jeśli bowiem pieczenie odbywa się wyłącznie we własnym sosie, a jedynym dodatkiem jest sól, otrzymujemy właściwie „czysty” smalec do użycia na przyszłość. Czytajcie jednak dalej uważnie, bo przynajmniej niektórym możemy teraz zdradzić mały kulinarny sekret. Otóż jeśli zlejemy(...)brytfanny własny sos, w którym dostatecznie długo i najlepiej niezbyt intensywnie piekła się gęś lub kaczka, to ma on w rzeczywistości 2 oddzielne frakcje, które uwidocznią się bardzo wyraźnie po ochłodzeniu w lodówce. U góry faktycznie zgromadzi się lżejszy tłuszcz, jednak poniżej ukryta zostanie spora ilość bardzo aromatycznej mięsnej galaretki. Pochodzi ona z soków, które upuściło podczas pieczenia mięso

Kulinarna Pokusa
Quiche z ziemniakami, groszkiem, białą fasolą i pomidorami 95

następnie zalewamy przygotowane składniki w formie. Całość wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 o C przez około 30-40 minut, aż całość ładnie się zarumieni. Quiche przed zalaniem sosem: Quiche po zalaniu sosem (takie wkładamy do piekarnika): Najlepiej smakuje gorące, ale można także jeść letnie

Programista w kuchni
Tarta ze szpinakiem, rukolą i serem pleśniowym 127

oliwy z oliwek 1/3 szklanki wody Szczypta cukru Szczypta soli Góra: 1 opakowanie świeżego szpinaku (~150 g) Garść rukoli (~20-30 g) 100 g sera lazur lub innego pleśniowego Sos: 3 jajka 300 ml śmietany 12% 30 gram żółtego sera Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta soli Szczypta pieprzu Przygotowanie Mąkę przesiewamy przez sitko do miski. Następnie dodajemy do niej 1/3 szklanki(...)pleśniowy. Do garnuszka wbijamy 3 całe jajka, trzemy 30 g żółtego sera, dodajemy śmietanę oraz szczyptę gałki muszkatołowej, soli i pieprzu. Wszystko razem dokładnie mieszamy, aż uzyskamy jednolity “sos”. Zalewamy naszą tartę i wstawiamy na około 30 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza

Programista w kuchni
Dorsz z groszkiem, oliwkami i koperkiem 91

dzisiejszy obiad postanowiłem przygotować dorsza podanego na sosie z groszku, oliwek i koperku. Rybę gotujemy w odrobinie białego, wytrawnego wina, dzięki czemu zyskuje ona niesamowity smak, który świetnie łączy z się groszkiem. Przepis znalazłem na Kuchni Lidla, gdzie właśnie w ten sposób dorsza przygotował Teo Vafidis, znany Grek, którego parę lat temu można było oglądać w popularnym programie Europa(...)minuty. Ostatnim krokiem jest dodanie śmietany, a następnie posiekanego koperku, po czym kolejny raz dokładnie mieszamy wszystkie składniki i smażymy przez kolejne 2-3 minuty. Na talerz wykładamy nasz sos groszkowy, a na jego górę przygotowanego dorsza. Przed podaniem dorsza możemy ściągnąć z niego skórkę, która schodzi bez problemu, jeżeli nasza ryba została dobrze przygotowana. Na koniec możemy całość polać

Programista w kuchni
Burger z kurczakiem, mozzarellą, pomidorem i kiełkami 120

kiełków rzodkiewki i nie zamknąć tego w smacznej bułce? Tak właśnie powstał ten burger, który bardzo mi smakował i na pewno będę wracał do tego przepisu w przyszłości. Brak sosu czy ketchupu jest świadomy, ponieważ chciałem, aby burger nie był bardzo kaloryczny. Po zjedzeniu muszę przyznać, że sosy nie są mu wcale do niczego potrzebne. Polecam wszystkim, którzy mają ochotę

Programista w kuchni

Proponowane wyszukiwania