sosy - 72234 przepisów (strona:1649/4816)

Gęsta zupa krem z czerwonej soczewicy (wegańska i bezglutenowa) #5 158

czosnku 1 marchewka 2 ziemniaki 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 szklanki bulionu warzywnego około pół filiżanki mleka roślinnego oliwa do smażenia sól, pieprz, czerwona słodka papryka, curry 1 łyżka sosu sojowego jasnego do dekoracji pomidorki koktajlowe i prażony słonecznik Wykonanie: 1. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy w garnku na oliwie razem z papryką słodką i curry. 2. Następnie dodajemy(...)dodajemy około pół filiżanki mleka roślinnego (dałam sojowe) lub więcej, by zupa nie była aż zbyt gęsta. 8. Wszystko blendujemy. Możemy jeszcze doprawić. Ja dodaję soli, papryki słodkiej i sosu sojowego.  I gotowe. Smacznego

Kawa z mlekiem
Kapusta pekińska z ogórkiem konserwowym 199

Bardzo prosty dodatek do obiadu. Wystarczy do poszatkowanej kapusty dodać kilka pokrojonych ogórków konserwowych, wymieszać to z majonezowo-jogurtowym sosem o cytrynowo-pietruszkowym aromacie i pyszna, prosta, lekko kwaśna sałatka obiadowa gotowa:) 1/2 większej kapusty pekińskiej 1 duża cebula 4-5 ogórków konserwowych 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny szczypta cukru sól, pieprz, zioła(...)Dodajemy do kapusty. Majonez mieszamy z jogurtem. Dodajemy sok z cytryny. Doprawiamy do smaku szczyptą cukru, solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Na koniec dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki, mieszamy. Sos łączymy z kapustą i pozostałymi składnikami, mieszamy. Na koniec posypujemy koperkiem

Smaki Na Talerzu
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z ORZEŹWIAJĄCYM SOSEM TRUSKAWKOWYM 163

POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe:  350-400 g polędwicy wieprzowej, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki tymianku, łyżeczka majeranku, 2 łyżki oleju. Składniki sosu: 120 g konfitury z truskawek Łowicz, 2 łyżki wody, większa garść listków mięty, pieprz świeżo mielony. #lowicz #dzem #konfitura #truskawki Przygotowanie: Przygotowuję marynatę do mięsa z oleju i przypraw - pieprzu(...)średnim ogniu przez 10 minut, często mieszam. Mięso smażę na rozgrzanej patelni po około 1,5-2 minuty z każdej strony, osączam na ręczniku papierowym. Polędwiczkę polewam przygotowanym sosem. Podaję z ziemniaczanymi różyczkami oraz sałatą z roszpunki, fety i prażonymi migdałami

JejKuchnia
Mini serczniczki z sosem malinowym 127

deser, nad którym nie trzeba tak długo siedzieć jak przy tradycyjnym serniku. Robi się je bardzo szybko i nie ma opcji, że nie wyjdą. Podałam swoje mini serniczki z sosem malinowym i aż zatęskniłam za latem. Zaraz po truskawkach, maliny są moim ulubionym owocem, które mogę jeść prosto z krzaka. […] Artykuł Mini serczniczki z sosem malinowym pochodzi z serwisu

Pink Envelope
Zdrowa sałatka „ryżowa” – bez ryżu:) 160

szczypta kurkumy szczypta słodkiej mielonej papryki szczypta ostrej mielonej papryki większa szczypta oregano 1/2 pieczonego buraka 1/4 op. sera feta pestki dyni lub słonecznika 2-3 duże garści rukoli Sos: 3-4 łyżki jogurtu greckiego 2-3 łyżki posiekanego koperku 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sok z cytryny sól, pieprz Umyty brokuł dzielimy na różyczki. Umieszczamy je w malakserze(...)słonecznika prażymy na rozgrzanej, suchej patelni, posypujemy po sałatce. Do jogurtu greckiego dodajemy posiekane drobno zioła, doprawiamy solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Sałatkę podajemy z sosem. Sałatkę możemy zjeść jako samodzielne danie lub wykorzystać ją jako dodatek do mięsa. Ja podałam ją razem z pieczonymi drobiowymi muffinami. Prawda, że wyszło z lekka „restauracyjnie”?;) www.olejkonwenanse.pl #OlejKonwenanse

Smaki Na Talerzu
Chiński makaron z kurkami w sosie serowym 195

lubię takie szybkie dania. Makaron gotuje się 3 minuty, albo wystarczy go sparzyć. Sos kolejne kilka minut, rezultat to pyszne danie obiadowe. Polecam wszystkim smakoszom sera ricotta i kurek. Zatem do kuchni idziemy gotować, zapraszam. Chiński makaron z kurkami w sosie serowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Najprostszy sos z karkówki 165

Rozgrzewające danie na jesienne chłody. Bardzo prosty i pyszny sos, który pasuje do wszystkiego: do makaronu, ryżu, ziemniaków, klusek. Ja podałam ze spaghetti, ponieważ jego klejąca struktura idealnie z nim współgrała. Potrzebujemy: 700 g karkówki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku woda (W zależności od tego jakie macie mięso, będzie jej potrzeba mniej lub więcej. Na koniec ma być tyle(...)sosu, żeby mięso lekko wystawało nad jego powierzchnię) 2 łyżeczki mąki pszennej sól, pieprz 1 opakowanie spaghetti, u mnie Lubella Karkówkę kroimy w małą kostkę i podsmażamy na suchej patelni. Z karkówki wytopi się dość sporo tłuszczu, dlatego nie dodajemy jeszcze dodatkowego. Po obsmażeniu mięsa, dodajemy cebulę pokrojoną w pióra i posiekany czosnek. Wszystko razem smażymy, często mieszając, aby czosnek

MamaOskarka
Sałatka z zielonej soczewicy 231

podniebienia :) Przepis na sałatkę znalazłam w gazecie. Smaczna propozycja na weekendowe menu :) Składniki: - 3/4 szkl. zielonej soczewicy - 2 czerwone cebule - 4 ząbki czosnku - 3 ogórki konserwowe - jabłko - 1/2 szkl. sosu tatarskiego - 2 łyżki posiekanej natki pietruszki - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 3 jajka ( w przepisie jajek nie było , ja dodałam ) - pieprz i sól Umyte ziarna soczewicy ugotować , odcedzić, wystudzić. Jajka ugotować(...)pokroić w kostkę,a ogórki w cienkie słupki. Cebule i czosnek posiekać. Soczewicę wymieszać z rozdrobnionymi składnikami i połową zieleniny. Doprawić solą , pieprzem. Posypać natką i szczypiorkiem . Dodać sos tatarski , wymieszać i jeść :) Najlepiej jednak jak sałatka" swoje" odstoi

Różne smaki w kuchni
Konfitura z czerwonej cebuli – zabójcza! 308

dobrej konfitury z białej czy żółtej cebuli – obie za bardzo miękną i rozpadają się przy długim gotowaniu. Kawałki cebuli powinny być widoczne i wyczuwalne na podniebieniu – to nie przecierany sos. Cebula czerwona jest delikatniejsza w smaku od żółtej, ma mniej cukru i wolniej się karmelizuje, ciężej ją dzięki temu przypalić. Dostępna jest przez cały rok – na początku lata i jesieni(...)pokazuje się rzadki płyn mieszajcie i gotujcie dalej.   Konfitura z czerwonej cebuli w żadnym wypadku nie może przypominać cebuli marynowanej – to jedna, spójna, nierozerwalna całość – i cebula, i sos powstały z redukcji balsamicznej. Nie może być tak, że wyciągacie kawałki cebuli z miski czy słoika a płyn zostaje na dnie. Konfitura ma być gęsta, z widocznymi kawałkami cebuli zanurzonymi

Karo in the Kitchen
Dyniowe placki ziemniaczane z gulaszem wołowym 186

przykrycia. Dodajemy słodką i ostrą paprykę oraz przyprawy i opcjonalnie kostkę mięsną. Dusimy całość przez około 1,5 godziny. Co jakiś czas mieszamy i dolewamy wody (szybko wyparowuje). Sos zagęszczamy mąką, którą rozprowadzamy w zimnej wodzie (ok 1/3 szklanki). Gotujemy jeszcze kilka minut do zgęstnienia. W czasie gotowania sosu obieramy ziemniaki oraz cebulę. Ścieramy warzywa na tarce i łączymy

ChilliJemy
z płatkami owsianymi kotlety mielone... 180

podsmażać cebulę na złoto, wlać z kartonika przecier pomidorowy, wlać wodę i gotować z 5 minut, wlać śmietanę 18% i krótko zagotować, dodać koperek, użyłam zamrożony kotlety podać z sosem, ziemniakami i surówką jaką się lubi - kotlety mielone z dodatkiem gęstej śmietany są bardzo soczyste i delikatne, bardzo lubimy z sosem ale również na zimno do pieczywa.........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Makaronowa zapiekanka „gyros” 1147

Smażymy chwilę. Dokładamy do pieczarek. W garnuszku mieszamy majonez i ketchup. Doprawiamy niewielką ilością ziół prowansalskich oraz szczyptą soli. Do naczynia żaroodpornego przesypujemy połowę ugotowanego makaronu. Smarujemy niewielką ilością sosu. Wykładamy pieczarki z papryką, posypujemy surową cebulą, dodajemy mięso kurczaka. Następnie dajemy resztę makaronu. Wierzch smarujemy pozostałym sosem. Posypujemy startym na dużych oczkach tarki serem cheddar. Naczynie z zapiekanką wstawiamy

Smaki Na Talerzu
Pudding Yorkshire 182

zbyt wielu fanów Ja też jej wielką zwolenniczką nie jestem, ale są w niej pewne perełki! Jedną z nich jest właśnie pudding Yorkshire. Jest świetnym dodatkiem do mięsnych sosów. Idealnie zastąpi ziemniaki lub kaszę Pudding Yorkshire Składniki: 1,5 szklanki mąki tortowej 200 ml mleka 200 ml wody gazowanej 2 jajka sól olej rzepakowy Wielkopolski Przesiewamy mąkę do miski. Dodajemy(...)się je wylewało). Wstawiamy je do piekarnika i pieczemy w 200°C przez 30 minut. Nie otwieramy drzwiczek podczas pieczenia, bo ciasto opadnie! Gotowe puddingi podajemy obficie polane mięsnym sosem. Smacznego #OlejKonwenanse #OlejWielkopolski Zapraszam na www.olejkonwenanse.pl Artykuł Pudding Yorkshire pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
ROSÓŁ ORIENTALNY Z KREWETKAMI I KURCZAKIEM 178

krewetek 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 3 cm imbiru świeżego 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 1 łyżka sezamu 1/2 puszki groszku zielonego 1 pęczek szczypiorku 3-4 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżki oleju 1 limonka (skórka + sok) sól, pieprz 1/2 łyżeczki cukru 1 op. makaronu chińskiego Mie Wykonanie: Zaczynamy od przygotowania tradycyjnego rosołu... Udka z kurczaka myjemy(...)zawartość patelni przenosimy do przecedzonego, gorącego bulionu. Na tym samym oleju podsmażamy krewetki przez około 5 min. i również przenosimy je do bulionu. Dodajemy groszek z puszki i przyprawiamy: sosem sojowym, solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z limonki. Całość gotujemy jeszcze przez 15-20 min. Na końcu dodajemy sezam oraz posiekany szczypiorek. Zupę podajemy z makaronem Mie, przygotowanym według przepisu

Kuchnia MagdaLeny
Cukinia podsmażana z marchewką 175

cukinia 2 większe marchewki 3 łyżki oliwy extra vergine sól i pieprz 1 łyżeczka sezamu białego 1 łyżeczka sezamu czarnego  (polecam Skworcu ) 1 łyżka ziaren słonecznika 2 łyżeczki sosu sojowego Wykonanie: Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni. Gdy są prawie gotowe, dorzucamy ziarna sezamu i podpiekamy, aż sezam nabierze koloru. Ziarna zdejmujemy z patelni. Cukinię, bez obierania, kroimy(...)chwilę podsmażamy. Po 2-3 minutach, gdy marchewka lekko zmięknie, dodajemy cukinię. Warzywa solimy oraz pieprzymy i podsmażamy do uzyskania pożądanej miękkości. Tak, jak lubicie. Do podsmażonych warzyw dodajemy sos sojowy i jeszcze 1 minutę podsmażamy. Warzywa zdejmujemy z ognia i mieszamy z ziarnami. Smacznego

Smak mojego domu