sosy - 72234 przepisów (strona:1363/4816)

Wieprzowina w stylu śródziemnomorskim 135

wcale nie musi być nudna. Składniki: - pół kg szynki wieprzowej - 250 g pomidorków cherry - średnia cukinia - główka czosnku - kilka gałązek świeżej bazylii - 2 czerwone cebule Marynata: -  2 łyżki sosu sojowego (koniecznie kikkoman ! jeżeli nie mamy sosu tej firmy, lepiej go pominąć, bo kiepski sos sojowy może zepsuć smak mięsa) - 3 łyżki oliwy z oliwek - 3 posiekane ząbki czosnku - zioła

Cook&Love
Sushi: futomaki z tuńczykiem i łososiem 175

sushi - 4 łyżki octu ryżowego - 1,5 łyżki cukru - 0,5 łyżeczki soli - 6 płatów nori - awokado - ogórek zielony - sałata - serek philadelphia - majonez - sezam prażony - prażone pestki słonecznika - sos teriyaki - 300 g filetu z łososia* - 300 g steku z tuńczyka* * jeżeli mamy zamiar jeść rybę na surowo - upewnijmy się, że jest świeża! Uprzedźmy sprzedawcę, że będzie jedzona bez obróbki termicznej(...)ułatwicie sprawę :) 8. Bardzo ostrym nożem kroimy rolki na 6 równych części. Moje kompozycje: Zacznę od tego, że połowę łososia i połowę tuńczyka upiekłam. Bez przypraw, łososia skropiłam tylko sosem teriyaki. Łosoś piekł się 10 minut w 200 stopniach, tuńczyk po 3 minuty z każdej strony (trzeba koniecznie przewrócić go w połowie pieczenia). Wszytskie inne składniki poza sałatą pokroiłam

Cook&Love
Grillowany pstrąg łososiowy z cytrynowo - maślanym sosem i karmelizowaną marchewką baby 212

Słuchajcie, ten sos do ryby to hit!! Cudownie maślany i lekko kwaskowy. Wszak ryba uwielbia cytrynę. Do tego stawiająca miły opór zębom szalotka.   Musicie wypróbować, musicie! Ja pokochałam do tego stopnia, że dziś znów zrobiłam go do pstrąga - tęczowego dla odmiany. Jakoś rybnie u nas ostatnio się zrobiło:) Składniki: - filet z pstrąga tęczowego, ok 300 g - 2 szalotki(...)drugim rondlu rozgrzewamy łyżeczkę masła, dodajemy pokrojoną w kostkę szalotkę, szklimy, następnie zalewamy sokiem z połowy cytryny i winem. Gotujemy do redukcji płynów o połowę. Następnie dodajemy śmietankę, zagotowujemy. Sos zdejmujemy palnika, dodajemy 80 g pokrojonego w drobną kostkę masła, sól i pieprz i energicznie mieszamy rózgą do uzyskania jednolitej, nieco gęstej konsystencji. Pstrąga dzielimy na dwie części, solimy, pieprzymy

Cook&Love
Schab w sosie śliwkowym 323

Schab w sosie śliwkowym to specjalność mojej mamy i pewniak na naszym rodzinnym stole. Każdy go lubi! Mama podaje go z kopytkami, kluskami śląskimi lub kaszą gryczaną, do tego kiszony ogórek (wiadomo - mojej mamy najlepszy!) i obiad gotowy. Wiecie dlaczego jeszcze tak lubimy to danie? Bo jest idealne na wszelkiego rodzaju święta. Można je zrobić dzień(...)sposób cały smak, który pozostał na patelni po smażeniu mięsa. Zalać płynem mięso w rondelku. Dodać suszone śliwki, rozmaryn, miód i gotować pod przykryciem przez 20 minut. Spróbować sosu - doprawić solą i pieprzem jeśli jest taka potrzeba. Pół szklanki wody wymieszać bardzo dokładnie z płaską łyżką mąki. Dodać płyn do sosu cały czas mieszając. Gotować wszystko razem jeszcze przez

Kulinarne Inspiracje
Tajskie zielone curry z kurczakiem. Thai green curry with chicken. 268

puszki przekrojonych na pól grzybów słomianych  pęczek tajskiej bazylii świeża kolendra  1 paprychka chilli 3 łyżki pasty green curry ( jedna mała saszetka wystarczy ) 2-4 łyżki sosu rybnego 1-2 łyżeczki brązowego cukru 2/3 szklanki ryżu jaśminowego Wszystkie składniki przygotować wcześniej tak aby od razu jeden po drugim wrzucać do garnka. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić(...)wyglądać tak jakby olej oddzielił się od mleka ) i dodać pastę curry. Połączyć na jednolitą masę. Dodać pokrojoną pierś z kurczaka. Chwilę podsmażyć. Wlać resztę mleka. Dodać połowę sosu rybnego, łyżeczkę cukru, liście limonki kafir i doprowadzić do wrzenia. Dodać warzywa kolejno wg ich twardości pamiętając, że mają one pozostać chrupkie. Nie powinny się rozgotować ani być zbyt miękkie

Jemy Pijemy
Zupa tajska z krewetkami i fasolą szparagową 179

curry 400 ml mleka kokosowego 400 ml bulionu ( warzywny lub drobiowy ) 200 g kukurydzy z puszki biała część kapusty pekińskiej małej 150 g zielonej fasolki szparagowej ( mrożonej Poltino ) łyżeczka sosu sojowego łyżeczka sosu rybnego łyżeczka cukru trzcinowego limonka oliwa do smażenia  Wykonanie: Krewetki rozmrozić, odsączyć na sicie. W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy, na rozgrzany tłuszcz wrzucić krewetki(...)minuty. Następnie do warzyw dodać pastę curry - wymieszać. Wlać mleko kokosowe oraz bulion - zagotować. Na koniec dodać do garnka krewetki. Zupę doprawić do smaku limonką ( sok i skórka ), sosem sojowym oraz rybnym, a także cukrem i ewentualnie sola. Zupę można podać  makaronem ryżowym. Smacznego

kolorowotorcikowo
Udka z chińskimi warzywami podane z makaronem ryżowym 190

porcję dla 2-3 osób: 0,4 kg wyluzowanych udek z kurczaka 150 g makaronu ryżowego wstążki 200 g mrożonej mieszanki chińskiej 2 ząbki czosnku 1/2 puszki kukurydzy sos sojowy  sól, pieprz Makaron ryżowy zalać wrzącą wodą i odstawić na 10 minut. Kukurydzę odcedzić. Czosnek obrać i drobno pokroić. W międzyczasie udka z kurczaka (bez kości i skóry) umyć(...)osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić pieprzem oraz sosem sojowym. Wymieszać. W woku rozgrzać odrobinę oleju. Przesmażyć czosnek. Następnie dodać mięso. Gdy lekko się zarumieni dodać mrożone warzywa. Całość polać sosem sojowym. Smażyć na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Na sam koniec dodać  kukurydzę i odcedzony makaron. Całość razem podsmażyć (kilka minut). Na sam koniec posmakować

Ugotować
Jajka w sosie majonezowo – chrzanowym 208

też faszerowane. No może z małym wyjątkiem, takich bardzo na miękko, gdzie białko jest lejące to już nie. To nie moja bajka. Dzisiaj prezentuję jajka na twardo w sosie. Super na śniadanie i nie tylko. Składniki: Jajka ugotowane na twardo ( ja miałam 9 małych ) 3 łyżki majonezu light 3 łyżeczki chrzanu ( ze słoika ) Szczypiorek ( z 3 cebulek dymek ) 3 rzodkiewki(...)Pieprz Wykonanie: Ugotowane jajka obieramy i kroimy na połowę. Układamy na talerzu. Do miseczki wykładamy majonez i  chrzan. Szczypiorek i rzodkiewki drobno kroimy. Dodajemy w większej części do sosu. Pozostawiamy trochę do posypania na wierzch jajek. Sos mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wykładamy na jajka i posypujemy resztą szczypiorku i rzodkiewek. SMACZNEGO. (function

Smaki Ewy
Carbonara dyniowa z boczkiem i szpinakiem 127

Kremowa carbonara dyniowa z boczkiem, szpinakiem i sosem na bazie jajek to sycący, pyszny i banalnie prosty w przygotowaniu przepis. Sama carbonara to tradycyjne włoskie danie, której sekretem jest nie tylko świeżo mielony pieprz i parmezan, ale także sos na bazie jajek, który nie może się za bardzo ściąć ponieważ zamiast pysznego dania wyjdzie nam makaron z jajecznicą. Przygotowujesz dania(...)odparuje. Na koniec roztrzep w miseczce jajka z dodatkiem pieprzu i startego sera, dodaj do makaronu, wymieszaj i zdejmij z ognia ( jajka nie mogą się ściąć, mają utworzyć kremowy sos ). Podawaj ze startym serem. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 1 215,8 kcal Białko: 45,0 g Tłuszcze: 65,2 g Węglowodany: 112,4 g Wartości odżywcze 1 porcji: Energia

ale Pysznie
Sałatka "co się nawinie" 187

było pod ręką. Kupiliśmy wcześniej makaron, fetę i filet z kurczaka wędzony, od siebie dodaliśmy oliwki zielone, trochę kukurydzy, paprykę czerwoną, prażony słonecznik i prażone płatki migdałów. Do tego sos: miód, musztarda i majonez. Super wyszła :-) Udanego dzionka Wam życzę :-) Składniki: 1/2 opakowania makaronu (u nas świderki biało-czerwone od Lubelli ) 1 wędzony filet z kurczaka 1 opakowanie sera feta(...)oliwki zielone 1 średnia czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy szczypiorek słonecznik (3 garście) płatki migdałów (2 garście) sól pieprz Sos: 2 łyżeczki musztardy miodowej 1 łyżka miodu 1,5 łyżki majonezu Makaron gotujemy al'dente. Składniki, które musimy pokroić, kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Słonecznik i płatki migdałów prażymy na suchej patelni. Do miski wrzucamy wszystko, w małej

kruche babeczki
Curry wurst 223

cebule (pokroić w małą kosteczkę) 1 łyżka oleju 1 kartonik passaty 3-4 szkl ketchupu 2 łyżki octu winnego 2 łyżki miodu 1-2 łyżki curry pieprz 2 łyżki sosu słodkiego chilli (ile kto lubi) listonic_name = "Curry wurst (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "4 opakowania (po 10 szt) cienkiej białej kiełbaski (biała parzona też może być jeśli(...)cebule (pokroić w małą kosteczkę) 1 łyżka oleju 1 kartonik passaty 3-4 szkl ketchupu 2 łyżki octu winnego 2 łyżki miodu 1-2 łyżki curry pieprz 2 łyżki sosu słodkiego chilli (ile kto lubi) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Cebulkę pokroić w małą kosteczkę i zeszklić na patelni. Dodać passatę, ketchup, ocet winny, miód i przyprawy. Poddusić chwilę. Odstawić

CoolinarniePL
Sałatka z tortellini z ananasem i kukurydzą 208

zapasie mamy opakowanie tortellini. U mnie wydanie z mięsem, więc do środka już nie dawałam szynki.Sałatka wzbogacona smakiem kukurydzy, startej kulki sera mozzarella,papryki i ogórka. Całość połączona sosem jogurtowo -majonezowym. SKŁADNIKI 1 opakowanie tortellini z mięsem 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki ananasa 1/2 papryki czerwonej 2 ogórki kiszone 1 cebula czerwona kulka sera mozzarella Na sos 4 łyżki(...)można dodać ząbek czosnku WYKONANIE Tortellini gotujemy  zgodnie z instrukcją na opakowaniu, studzimy. Dodajemy kukurydzę, ananas, paprykę, ogórek, cebulę skrojone w kostkę. Z jogurtu, majonezu i przypraw robimy sos. Wlewamy do salaterki i mieszamy. Na wierzch ścieramy ser mozzarella SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Gdzie zjeść w Jeleniej Górze? Najlepsza Pizza w mieście – I LOVE PIZZA 244

teraz przejdźmy do samej pizzy, w końcu to nasz gwóźdź programu. I love Pizza to pierwsze miejsce, w którym jadłam pizzę bez niczego, to znaczy bez dodatku ketchupu, sosu czosnkowego lub jakiegokolwiek innego sosu. Tam pizza nie wymaga jakichkolwiek dodatków, smakuje tak po prostu sama w sobie Jak już wspominałam w karcie znajdziecie same pizze w liczbie 20 sztuk (menu(...)skomponować tzn. każdą połówkę zamówić z czymś innym. To co widzicie u mnie na zdjęciach to pizza: I love pizza (z rukolą) i pizza alpejska (z salami i białym sosem). Pizza jest na cienkim cieście, przygotowywana jest na naszych oczach i co najważniejsze wypiekana jest w piecu opalanym drewnem, przez co jej smak jest jeszcze lepszy. Pizza nie zawsze jest

Relaxtime
Orientalne tofu z warzywami 214

Danie z cyklu „20 minut i gotowe”. Ekspresowe danie wegetariańskie inspirowane kuchnią orientalną. Wyraźnie pikantne, pełne smaku i pyszne!    Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki sosu chili Sambal Oelek biała cebula olej kokosowy do smażenia 250g tofu 250g pieczarek szklanka zielonego groszku 400ml mleczka kokosowego sól, czarny pieprz makaron ryżowy Sposób wykonania: Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki(...)rozgrzanym woku rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy około pół minuty posiekany w cienkie plasterki czosnek. Dodajemy sos Sambal Oelek i przesmażamy razem. Dodajemy posiekaną w półplasterki cebulę oraz tofu pokrojone w kostkę i smażymy do zarumienienia a następnie dodajemy pieczarki i zielony groszek i dalej przesmażamy aż zmiękną. Dolewamy mleczko kokosowe i zmniejszamy ogień. Gdy pieczarki zmiękną a sos stężeje

Pyry na Gaz