sledzie w oleju - 2894 przepisów (strona:29/193)

Pomidorowo- cebulowe, lekko pikantne, z aromatycznymi przyprawami i odczuwalną paprykową nutą. Słodko-kwaśne. Obok tradycyjnych śledzi w oleju i tych w octowej zalewie, to właśnie te śledzie po kaszubsku są moimi ulubionymi. Możecie je spokojnie naszykować nawet tydzień wcześniej. Tak zrobione śledzie w lodówce można przechowywać przez 2-3 tygodnie. Przyznaję się bez bicia że jestem totalnym ‘grammar nazi(...)pomidorowego 7 suszonych śliwek garść rodzynek namoczonych w gorącej wodzie 2-3 goździki 3-4 ziela angielskie 2-3 liście laurowe 2/3 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego sól mielony pieprz mleko i woda do moczenia śledzi – po 2/3 szklanki

kawałków), 4 listki laurowe, 8 ziarenek ziela angielskiego, kolorowy pieprz ziarnisty ( można użyć również grubozmielonego pieprzu w zastępstwie), cytryna, olej. Przygotowanie: 1. Śledzie wymoczyć ( jeżeli używasz śledzi w oleju, nie ma konieczności ich moczenia). Pokroić na kawałki. 2. Cebule pokroić w paseczki. 3. Ogórki konserwowe pokroić w plastry. 4. Paprykę konserwową pokroić w kostkę. 5. Wszystkie wyżej wymienione składniki wymieszać

plany śledziowe i ten śledź schodził na dalszy plan, aż do teraz. W tym roku nie odpuściłam, śledź zagościł u nas już jakiś czas przed świętami i na święta na pewno będzie powtórka, bo wyszedł przepyszny. Połączenie śledzia z jajkami, sosem majonezowym i startym serem- bajka... 😋😋😋 Inspiracją był ten przepis Składniki - 750g śledzi w oleju - 1 duża lub 2 mniejsze(...)łyżki majonezu  - 1,5 łyżki ostrej musztardy np. kcyńskiej pałuckiej lub dijon - 1-2 łyżki kwaśnej śmietany (opcjonalnie, ja dałam) - świeżo mielony czarny pieprz - pęczek szczypioru (opcjonalnie) Śledzie odsączamy z oleju, kroimy na małe ok. 1cm kawałki i układamy na dnie szklanego półmiska, polewamy olejem wymieszanym z sokiem z cytryny.  Posypujemy pokrojoną w kostkę cebulą i świeżo mielonym

Zapraszam do lektury i wspólnego gotowania! Po inne przepis zapraszam was do działu Śledzie. PRZEPIS ŚLEDZIE PO CYGAŃSKU Składniki: 500 g filetów śledziowych (matiasów) 2 duże cebule 1 czerwona papryka 3 ogórki konserwowe 100 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 100ml oleju 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku Sól i pieprz do smaku Jak zrobić śledzie po cygańsku: Filety śledziowe solone namocz w zimnej wodzie przez około 2-3 godziny, aby pozbyć się nadmiaru soli. Wodę zmieniaj co godzinę. Pomiń ten krok, jeśli używasz śledzi z oleju. Po namoczeniu, osusz śledzie i pokrój na kawałki o szerokości około

okazje. Polecam! Składniki na sałatkę śledziową „do wódki”: 5 płatów śledziowych matiasów słoik około 200 ml grzybów leśnych marynowanych w occie 3 duże ogórki konserwowe 2 średnie cebule olej pieprz Przygotowanie Śledzie moczymy przez kilka godzin w wodzie, aby usunąć nadmiar soli. Następnie osuszamy je i kroimy na kawałki. Cebule drobno siekamy, grzyby jeśli są większe przekrawamy na pół, ogórki

smaku ostrą musztardą oraz zeszkloną na oleju cebulką. Śledzie po cygańsku podasz z pieczywem na wszelakie okazje i Święta. To super przekąska na imieniny bądź Sylwester. Zapraszam po mój sprawdzony i super smaczny przepis na śledzie w pysznym sosie pomidorowo-musztardowym. Śledzie po cygańsku SKŁADNIKI: 8 filetów śledziowych z oleju – 500 g 3 ogórki konserwowe(...)cukru pudru sól, pieprz, słodka i ostra papryka PRZYGOTOWANIE: Śledzie po cygańsku zaczynam od naszykowania wszystkich składników. Śledzie kroję wzdłuż na pół i kroję w kostkę. Ogórki konserwowe kroję w podobnej wielkości do śledzi kostkę. Dwie cebule obieram, kroję na pół i w cienkie piórka. Na patelni rozgrzewam cztery łyżki oleju rzepakowego. Przesmażam na nim cebulę. Smażę ją na niewielkiej

moimi małymi zmianami. To kto się skusi na taką sylwestrową sałatkę? Składniki: (ilości można zwiększyć w zależności od potrzeb) 1 średnie jabłko (najlepiej lekko słodkie) 2-3 duże śledzie z oleju lub filety śledziowe a la matjas 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18% pieprz do smaku 2 suszone śliwki – u mnie od Woj-len (polecam!) opcjonalnie sok z cytryny(...)Przygotowanie: Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Jabłka można skropić sokiem z cytryny wówczas nie będą ciemniały. Śledzie odsączamy z oleju i kroimy w paseczki, dodajemy do jabłka. Jeśli używamy filetów a la matjas należy je najpierw wymoczyć w wodzie przez 2-3 godziny, wodę zmieniamy w trakcie moczenia. Do składników dodajemy pokrojone w kosteczkę suszone śliwki i śmietanę. Całość

Polecam Ci także inne przepisy na wigilijny stół: – ryba po grecku – śledź w śmietanie z jabłkiem – śledzie po kaszubsku – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w oleju – tatar ze śledzia – wigilijna kapusta – kompot z suszu – uszka wigilijne – zakwas do barszczu – barszcz wigilijny – pierniczki – szybki piernik – kruche świąteczne ciasteczka(...)karpa – ew pół litra mleka – sól, pieprz – sok z połowy cytryny – kilka łyżek mąki – 1-2 jaja – kilka łyżek bułki tartej – olej do smażenia Przygotowanie : Rybę pokrój na mniejsze kawałki, musi być oczyszczona z łusek i wszystkich nieczystości. Nawet jak kupisz filety to będzie w nich trochę ości. Na wyjmuję je za pomocą

Dodaj do koszyka Polecam Ci także inne przepisy na wigilijny stół: –  ryba po grecku –  śledź w śmietanie z jabłkiem –  śledzie po kaszubsku –  śledzie w czosnku i majeranku –  śledzie w oleju –  tatar ze śledzia –  wigilijna kapusta –  kompot z suszu –  uszka wigilijne –  zakwas do barszczu –  barszcz wigilijny –  pierniczki –  szybki(...)WASABI Przygotowanie : 30 minut + 24h w lodówce Składniki: – 800 g filetów z karpia – 1 bardzo duża lub 2 średnie cebule – sól, pieprz – 3-4 łyżki wasabi – kilka łyżek mąki – olej do smażenia Przygotowanie : Rybę pokrój na cienkie paski, mniej więcej szerokości 5-6 cm. Ryba musi być oczyszczona z łusek i wszystkich nieczystości oraz wyfiletowana możliwie całkowicie. Osusz rybę

spróbować mojej wersji. Polecam Ci także inne przepisy na wigilijny stół: – śledź w śmietanie z jabłkiem – śledzie po kaszubsku – śledzie w czosnku i majeranku – śledzie w oleju – tatar ze śledzia – wigilijna kapusta – kompot z suszu – uszka wigilijne – zakwas do barszczu – barszcz wigilijny – pierniczki – szybki piernik – kruche świąteczne ciasteczka Przygotowanie(...)szklaki gorącej wody – 1 łyżeczka soli – 3 ziela angielskie – 2 listki laurowe – 1/2 łyżeczki pieprzu – 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego – 3 łyżki oleju + do smażenia ryby – natka pietruszki – 2-3 łyżki mąki pszennej – opcjonalnie – opcjonalnie – 2-3 łyżki octu Przygotowanie : Rybę pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą i pieprzem

śledzia. No może jeszcze gdy mamy tradycyjnego śledzika :) ale to inna para kaloszy. Wiadomo, że tradycyjne najlepsze (tak mówimy o śledziku w oleju), ale przecież czasami można to zestawienie delikatnie zmodyfikować. I tak oto mamy śledzia z żurawiną. Żurawinie zawdzięczamy ten lekko słodki posmak. Jak dla mnie nie jest to faworyt, jednak nie przepadam za połączeniem(...)słodkim, ale warto spróbować, by móc sobie samemu wyrobić zdanie.  Składniki: na 1 słoik - powiedziałabym na 2 - 3 porcje 2 płaty śledziowe  łyżeczka świeżej żurawiny  olej  Przygotowanie: śledzie pokroić w niewielkie kawałki - takie na raz do słoika wkładać naprzemiennie śledzia z żurawiną  gdy już dojdziemy do końca słoika, zalewamy wszystko olejem odstawiamy do lodówki

przełożyć grzyby do garnka z kapustą i dodać wodę, w której się moczyły. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, pod koniec dodać pokrojony czosnek. Przełożyć wraz z olejem do gotującej się kapusty. Gotować tak długo, aż kapusta będzie miękka, czyli ok. 1,5 godziny. Następnego dnia dodać pokrojone śliwki, żurawinę, utartą na tarce marchew, koncentrat pomidorowy, miód, wino(...)grochem    (Wege) Suszone grzyby w cieście piwnym  (Wege) Ryba po grecku w wersji odchudzonej Pieczony łosoś Pasztet rybny Najlepsze śledzie z cebulą Śledzie marynowane w oleju lnianym Śledzie z marynowanymi grzybkami i ogórkami Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka lwowska INNE POTRAWY WIGILIJNE I ŚWIĄTECZNE ( TUTAJ

upały nikt nie ma ochoty na gorące posiłki. Składniki: ziemniaki sałatkowe 1 kg ogórki kiszone 400 g jabłka 2 szt oliwki czarne 140 g kalarepka 2 szt śledzie w oleju (wiejskie z cebulką) 1 słoik marynowane podgrzybki lub prawdziwki 1 słoik lub pieczarki (w słonej zalewie lub occie) ser zółty (np. edam) - niekoniecznie kawałek 200 g pieprz kolorowy pół łyżeczki(...)kostkę. Grzyby i oliwki pokroić w plasterki. Kalarepki i jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Kiszone ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru wody. Śledzie odsączyć z oleju, pokroić na kawałki. Jeśli nie mamy uczulenia na mleko i niestraszne nam dodatkowe kalorie, można dodać również pokrojony w kostkę żółty ser. Przyprawy utłuc w moździerzu lub zmielić, dodać

Bardzo pyszne korzenne śledzie, z dodatkiem suszonych śliwek.  Zalałam je olejem kujawskim 3 ziarna  - okazał się świetny. Śliwki dodają nieco słodyczy, ale nie można powiedzieć że śledzie są słodkie - są w sam raz. Bardzo lubię korzenne śledzie. Nie wymagają moczenia, są dobre same w sobie. A jeżeli podkręcimy je lekko dodatkami będą jeszcze smaczniejsze. Bardzo polecam(...)składniki ( porcja na jeden słoiczek) 150 g filetów śledziowych ( 2 filety) - używam śledzi korzennych  ok 6 suszonych śliwek (40 g) 1/2 średniej cebule 1 gałązka tymianku olej kujawski 3 ziarna przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, śliwki w paski. Cebulę, śliwki, śledzie,  układać  w słoiku  warstwami  zaczynając od cebuli. Dodać gałązkę