sledzie w oleju - 2894 przepisów (strona:20/193)

część kulinarnego świata, która interesuje mnie najbardziej. Naprawdę doceniam śledzie w sosie a'la Milanówek mojej mamy czy te z zielonym pieprzem i czerwoną cebulką w oleju lnianym. Szczerą miłością pokochałabym śledzia w sosie piernikowym w słodkiej śmietanie bo uważam to byłby sztos ale jeszcze nigdzie go nie jadłam. I bardzo mi smakuje śledź w śmietanie. Lub w każdej innej(...)pierniczków. Według mnie smakowało to bezbłędnie i nadal się zastanawiam czy nie przemycić tego dania na wigilijny stół i co na to reszta.  Składniki (na kilka porcji): Śledź marynowany w: oleju lnianym  1 szalotka  2 łyżki kaparów  1 łyżka różowego pieprzu  3-4 plastry śledzia marynowanego w solance lub oleju  Jabłka marynowane z: goździkami

mnie mile zaskoczył. Udanym eksperymentem było również zestawienie w jednym daniu oliwy z oliwek, w której moczyły się pomidory, oleju rzepakowego, na którym podsmażałam cebulę i oleju konopnego. Takie połączenie sprawiło, że śledź stał się bardzo aromatyczny i delikatny w smaku, śmiało mogę go polecić. Takie śledzie najlepiej przygotować wcześniej, co najmniej 2 - 3 dni przed podaniem, gdyż dopiero wtedy(...)wody i zalać oliwą z oliwek i odstawić na około godzinę, następnie pomidory pokroić na mniejsze kawałeczki. Cebulę i czosnek obrać, niezbyt drobno pokroić i podsmażyć na oleju rzepakowym, wystudzić. Śledzie wymieszać z cebulką, pomidorami i przyprawami, następnie włożyć je do słoika i zalać oliwą po moczeniu pomidorów, olejem po smażeniu cebuli i olejem konopnym lub lnianym. Śledzie w słoiku

opakowanie śledzi w oleju bądź solonych, polecam Wam wykorzystać je do zrobienia śledzi po kaszubsku właśnie. Przepis na śledzie po kaszubsku znajdziecie poniżej. Smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Śledzie Składniki na śledzie po kaszubsku. 60 dkg filetów śledziowych w oleju lub solonych 2 liście laurowe 15 dkg białej cebuli 3 łyżki oleju słonecznikowego(...)szerokości około 2-3 centymetrów każdy. Pokrojone śledzie włożyć do miski, zalać zimnym sosem, wymieszać i przełożyć do słoiczków. Odstawić na co najmniej 5 godzin a najlepiej na noc, aby śledzie dobrze połączyły się z sosem. Śledzie Warto wiedzieć robiąc śledzie po kaszubsku. W tym przepisie wykorzystuję zazwyczaj filety śledziowe w oleju . Poza ich osuszeniem na papierowym ręczniku i usunięciem

szczęście przygotowane  wcześniej, zapakowane do słoiczków, wstawione do lodówki mogą przetrwać do świąt. Oto moje śledziowe propozycje: Śledzie po wiejsku Śledzie w musztardzie, z zielonym pieprzem, w oleju Śledzie z jajkiem w śmietanie Śledziowe rolmopsy z grzybami Śledzie z jabłkiem w śmietanie Śledzie po kaszubsku Śledzie w sosie cytrynowym Śledzie w kawie po szwedzku Śledzie z sosem pomidorowym

koperku i z dodatkiem kaparów, wyszły wyjątkowo dobrze. Porcja na nieduży słoik. Bardzo polecam na wszelkie spotkania.  składniki ok 250 g filetów śledziowych - 3 filety, używam korzennych śledzi w oleju 2 ząbki czosnku  2 łyżki świeżego , posiekanego koperku 2 łyżeczki kaparów olej przygotowanie Śledzie pokroić na mniejsze kawałki. Ząbki czosnek pokroić na połówki. W słoiku układać warstwami porcję(...)śledzi, przekładając czosnkiem, kaparami, posypywać koperkiem. Zalać olejem, zamknąć słoik, odstawić do lodówki na co najmniej 48 godzin. Smacznego

przyjęcie. Prosto, a jak pysznie. Spróbujcie. Składniki: 6 filetów śledziowych z oleju pół małej cebuli 1 jabłko 4 kulki buraczków Moryń Tradycja Smaku pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie odsączamy z oleju, kroimy na małe kawałki (paski) i dodajemy do miski(...)Jeśli śledzie były z piórkami cebuli, to kroimy je i dodajemy do miski. Jeśli nie, to obieramy małą cebulę i kroimy ją. Cebulę przekładamy na sitko i sparzamy przed dodaniem do reszty składników. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Kulki buraka kroimy na małe kawałki. Dodajemy do śledzi z cebulą. Wszystkie składniki doprawiamy pieprzem, dodajemy niewielką ilość oleju ze śledzi

Śledzie w sosie tatarskim to kolejny mój pomysł na podanie tych niezbyt lubianych ryb. Sos tatarski robię zazwyczaj na święta Wielkanocne jako dodatek do wędlin i jajek, a tym razem przygotowałam śledzie w sosie tatarskim na święta Bożego Narodzenia. Do zrobienia tego dania wykorzystałam płaty śledziowe w oleju, ale mogą to być też solone filety śledziowe a’la matias(...)śledzie). Śledzie można też pokroić w większą kostkę, połączyć z sosem tatarskim i podawać w formie sałatki. W obu przypadkach śledzie w sosie tatarskim przed podaniem należy schłodzić w lodówce. Robiąc śledzie w sosie tatarskim nie dodaję do nich soli, ponieważ wszystkie składniki były już doprawione. Jednymi składnikami sosu tatarskiego są marynowane grzyby leśne, które można zastąpić marynowanymi pieczarkami. Śledzie

olejem lub śmietaną. Jabłko i cytryna uszlachetniają smak śledzi i wynoszą je na wyższa półkę ;) Sposób na nie pochodzi z książki Danuty Wyrybkowskiej Praktyczna kuchnia domowa z 1937 roku. Śledzie te polecane są do oliwy i śmietany, nazwa przepisu „ śledzie w oliwie i śledzie w śmietanie”. 4 filety śledzi solonych, 1 winne jabłko (u mnie reneta), 1 cytryna (z cienką(...)skórką), 1 liść laurowy, 10 – 12 ziaren pieprzu czarnego, 4 ziarna ziela angielskiego, olej tłoczony na zimno Filety śledzi wymoczyć w zimnej wodzie. Czas moczenia zależy od tego jak słone są śledzie. Nie polecam gotowych śledzi w oleju, bo z nimi ciężko już coś zrobić. Cytrynę dokładnie umyć i pokroić w cienkie plasterki. Jabłka umyć, przekroić na pół, wyjąć gniazda

przyrządzić na wiele sposobów. Ja pierwszy raz próbowałam dodać do pasty kaszy i to było bardzo dobre posunięcie :) Być może zostało po obiedzie kilka łyżek? Potrzebujemy: pół puszki śledzi w oleju Łosoś Ustka pół cebuli 2 jajka na twardo 3 łyżki ugotowanej kaszy kus kus 2 łyżki ketchupu pieprz Śledzie wraz z olejem przekładamy do miseczki. Śledzie rozgniatamy widelcem, prawie

Doskonałe śledzie. W moim domu goszczą od kilku lat, może i Wam się spodoba.....Koniecznie trzeba wypróbować.    3-4 płaty śledziowe 1 czerwona cebula 1 seler naciowy 1 jabłko 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka czerwonego pieprzu 4-5 suszonych pomidorów olej do zalania    Cebulę kroimy w cienkie plasterki, na 2 minuty zalewamy wrzątkiem. Potem odcedzamy(...)Śledzie zalewamy zimną, czas moczenia uzależniony od słoności śledzi. Potem śledzie osuszamy i kroimy w 2-3 cm paski. Seler naciowy kroimy w paski, jabłko obieramy i kroimy w małą kostkę. Suszone pomidory i czosnek kroimy w paski. W słoiku układamy część śledzi, następnie cebulę, jabłko, seler naciowy, i czerwony pieprz i tak aż do wyczerpania składników. Całość zalewamy olejem

znikają błyskawicznie. Składniki: 1 kg matjasów 1/3 szkl octu 1/3 szkl oleju 1/3 gorącej przegotowanej wody 3 łyżki miodu 2 średnie cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju Śledzie zalać zimną wodą, wstawić do lodówki i zostawić na noc. Woda doskonale wyciągnie nadmiar soli.  Przygotować zalewę. Wodę, olej i ocet wlać do garnka i podgrzać do połączenia(...)właściwości. Zalewa musi być przestygnięta. Cebulę pokroić na grube półplasterki, wrzucić na patelnię z kilkoma łyżkami oleju i zeszklić. Do zeszklonej cebuli wlać zalewę z miodem, wymieszać i zostawić do całkowitego wystygnięcia. Ja wystawiam na balkon. Po kilku godzinach jest idealnie zimne. Śledzie odsączyć z wody zostawić na kilka chwil na durszlaku do odcieknięcia wody. Następnie pokroić na mniejsze kawałki

Świeże, nie solone, śledzie w aromatycznym sosie z musztardą, „zieleniną”, majonezem... 500 g płatów świeżych śledzi, marynata : 460 ml wody, 140 ml octu 10%, 1 łyżka soli, 1 łyżka świeżo zmielonego pieprzu, 2 łyżki oleju rzepakowego, łodyżki koperku z jednego pęczka, sos : 150 ml posiekanego koperku, 50 ml posiekanego szczypiorku, 100 ml posiekanej natki pietruszki, 1 – 2 zmiażdżone ząbki czosnku(...)łyżki soku z cytryny, Śledzie obrać ze skóry. Wodę i ocet zagotować. Dodać sól i pieprz, wymieszać. Odstawić do ostudzenia. Do przestudzonej marynaty dodać pokrojone łodyżki koperku i olej. Śledzie włożyć do naczynia, zalać przestudzoną marynatą. Odstawić w chłodne miejsce na 10 godzin. Śledzie wyjąć z marynaty, osuszyć i pokroić na kawałki. Wymieszać wszystkie składniki sosu. Włożyć do sosu śledzie

Chyba najprostsza wersja przyrządzenia śledzia- Smacznego! Śledź w oleju Składniki: około 6 pałatów śledziowych 1 duża cebula szklanka oleju kilka listków laurowych i ziela angielskiego Sposób wykonania: Śledzie zalewamy wodą i moczymy  przez 2-3 godziny. Cebulę kroimy w drobną kostkę i zalewamy wrzątkiem. Kiedy śledzie stracą już słony posmak kroimy je na mniejsze kawałki. W dużej misce mieszamy(...)śledzie, przyprawy, olej oraz cebulę(odciśniętą z wody). Przekładamy do słoika/pojemnika i pozostawiamy przynajmniej na dobę aby smaki się połączyły

Swojska sałatka ziemniaczana to bardzo sycąca sałatka z ziemniaków, śledzi i pieczonych buraków. SWOJSKA SAŁATKA ZIEMNIACZNA Składniki: 3-4 filety śledziowe po 1/3 szkl.octu i oleju (do marynowania śledzi), 3-4 ziemniaki 2 małe buraki 1/2 pora garść kiełków rzodkiewki sos (wersja1): 3 łyżki octu 3 łyżki oliwy sól i pieprz sos (wersja2): 100 g jogurtu naturalnego 1 ząbek(...)czosnku 1 łyżeczka szczypiorku 1 łyżeczka koperku Przygotowanie: Płaty śledziowe moczymy w wodzie przez 4-5 godziny, aby wypłukać posmak soli (można też użyć gotowych filetów śledziowych w oleju). Następnie śledzie kroimy na mniejsze kawałki skrapiamy octem i olejem i odstawiamy na przynajmniej godzinę. Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w grube plastry. Buraki kroimy na ćwiartki i pieczemy