łyżeczki kardamonu garść ulubionych orzechów (włoskie, pekan) albo pestek dyni 2 garście rukoli lub szpinaku albo miks sałat opcjonalnie grillowane mięso z kurczaka albo twardy biały ser solankowy, w ostateczności może być też feta Sos kawowy do sałatki 2 łyżeczki brązowego cukru lub melasy daktylowej 3-4 łyżki bardzo mocnej, gorącej kawy 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oleju
Cztery Fajeryzimno. Jest dobre do odgrzewania w kolejnych dniach lub do zabrania do pracy. Przygotowany w ten sposób ryż, najczęściej podaję z plastrem grillowanego sera halloumi lub tofu. Można posypać pokruszoną fetą lub podać jako dodatek do grillowanych, smażonych czy pieczonych mięs i ryb. Warto do tej potrawy ugotować wcześniej ryż lub - jeszcze lepiej - wykorzystać ten pozostały z obiadu
cool and mintySkładniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 3 łyżki łagodnego Ajvaru 1 duży ogórek kiszony, np. małosolny 150 g miękkiego sera koziego (do smarowania pieczywa lub typu feta) 2 łyżki posiekanego szczypioru sól i pieprz do smaku Tuńczyka odcedzić, ogórka pokroić w kostkę. Jeśli używamy seka typu feta, należy rozgnieść go widelcem. Wymieszać z serkiem, Ajvarem
Czerwień i błękitdużych czerwonych papryk - ok. 1 litr bulionu z warzyw - 1/2 główki czosnku - chleb na grzanki - pieprz, sól - przyprawa do bruschetty - świeży rozmaryn do ozdobienia - feta pokrojona w kostkę lub mój ulubiony ser kozi ;) Obieramy paprykę - i tu nie będę nic tworzyć ;) Po prostu odsyłam Was do filmu : https://youtu.be/iHlg1CSWNwE jak obrać paprykę ;) Obraną paprykę
dlaSmaQpiekarnika i piecz ok 50 minut w 190 stopniach Porcje placka polałam octem balsamicznym i grubo mielonym czarnym pieprzem. Moja rada: Jeśli ser rocotta jest dla ciebie mdły, dodaj fetę, będzie ostrzejsze
AZgotuj!wykorzystać grilla elektrycznego albo po prostu piekarnik lub patelnię. Potrzeba Wam tylko trochę cierpliwości i nic poza tym. Jeśli nie przepadacie za serem pleśniowym możecie również wypróbować dipy z fety: z pieczoną papryką lub ziołowy . Dodajcie do tego jeszcze pieczone ziemniaczki i jesteście w niebie :) Więcej
Okolice PalnikaOpis Deska serów: Deska serów to słynny francuski sposób na podawanie sera żółtego i serów pleśniowych. Przygotowanie apetycznej deski z samymi serami bądź serami i wędlinami to sposób na proste, a jednocześnie eleganckie zaserwowanie przekąsek. Mimo iż jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu, to efekt jest naprawdę wytworny. Uwielbiam przygotowywać takie deski przekąsek na przyjęcia. Różne gatunki serów w towarzystwie słodkich(...)odpowiednio pokrojone i estetycznie ułożone. Idealnym dopełnieniem deski serów będzie również dobrze dobrane wino. Sery powinny mieć temperaturę pokojową, dlatego przed podaniem zawsze wyjmuję je na około godzinę przed z lodówki. Nabiorą w ten sposób wyrazistego smaku i właściwej konsystencji. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: Świeże – Mozzarella, Feta, Chevre (kozi), Ricotta Miękkie – Camembert, Brie, Gorgonzola
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneJest to moja propozycja na Walentynkową kolację. Zapach w domu cudny, smak super. Można je zrobić tylko z serami, jak ktoś woli Zaczynamy od ciasta – na stolnicę wysypać mąkę, zrobić dołek. Do dołka wlać ciepłą wodę, oliwę,płynny miód, sól. Wyrobić ciasto rękoma na gładką i sprężystą masę. Włożyć do miseczki i przykryć folią spożywczą. Odstawić na 10 minut(...)zostawić ciasto na 10 minut – wyrabiać ciasto, naczynie zamknięte, czas 1,5 minuty, interwał – zostawić na godzinę, żeby ciasto odpoczęło Masa serowa – fetę ugnieść widelcem, mozzarellę porwać na drobne kawałki,ser cheddar potrzeć na tarce o dużych oczkach, listki bazylii porwać na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać olej i smażyć cebulkę, aż lekko się zeszkli. Następnie dodać
Kuchnia Pokoleńdługi typu spaghetti 1 duży pomidor 1,5 łyżki fety 1 średnia cebulka kilka "plasterków", talarków, jak kto woli papryczki chili puszka kiełków fasoli mung - 200 g (odsączamy z soku) 1,5 szklanki passaty pieprz, papryka słodka, pół łyżeczki cukru, szczypta lubczyku - wszystko dla dodatkowego smaku ser pleśniowy niebieski do posypania dania (opcjonalnie), dodajcie też świeżego zielonego - ja akurat(...)zmiękną a w kuchni rozniesie się piękny aromat dodajemy chili, fetę, kiełki i passatę, dusimy do połączenia składników, przyprawiamy do smaku, makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie wedle przepisu na opakowaniu, odcedzamy, talerze napełniamy makaronem, polewamy całym naszym (ach, jak aromatycznym!:) sosem i posypujemy pleśniowym serem; dodatkowo czymś zdrowym świeżym zielonym. Możecie pleśniowy ser zastąpić serem żółtym, twardym bursztynem
Zasmakuj KuchniUrlop naładował moje wyładowane ostatnio baterie i głowa znów pęka od pomysłów na kulinarne pyszności! Dziś zapraszam Was na kolejną, fantastyczną panna cottę w słonej wersji
Ostra na Słodkosmaków pizz. "Farmhouse" z serem mozzarella Galbani, szynką, cebulką i pieczarkami, "Veggie Supreme" z młodym szpinakiem, cebulą, pieczarkami, czarnymi oliwkami, fetą i owocami Peppadew z Południowej Afryki oraz pizzę "Double Bacon Burger" z sosem BBQ, serem mozzarella, wędzonym boczkiem, wołowiną i sosem majonezowym. Pizze znikły równie szybko jak się pojawiły. I zapewne, gdy następnym razem zawitam do znajomych
Słodkie okruszkizachwyt sięgną zenitu. Ale to jeszcze nie koniec opisu pyszności jakie tam zastaliśmy gdyż akurat trafiliśmy na świeżo przyrządzony Ormiański ser czanach - jest to biały ser o bardzo specyficznym smaku - ostro - słonym, nieco przypominającym fetę ale o wiele intensywniejszym smaku. Pozwoliliśmy sobie na wzajemne sprezentowanie po sporym kawałeczku i udaliśmy się w drogę powrotną - najedzeni i z zapasami. Pan Gagik
sierotka maRysia w kuchniciasta francuskiego, które zawsze trzymam w zamrażalniku w pogotowiu. Idealne na przygotowanie czegoś zaskakującego smakiem dla niespodziewanych gości. Dodatek różnych serów, które znajdziecie akurat w swojej lodówce (u mnie cheddar, camembert, danish blue oraz feta), świetnie komponuje się ze słodką konfiturą, a tymianek potęguje smakowe wrażenia. Z powodzeniem można użyć również ciasta kruchego, które koniec końców bardziej polecam(...)odrobiną masła. Do wykorzystania różnych serów do karmelizowanej cebuli zainspirowała mnie Bea . Składniki (na 4 tarteletki): 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 łyżki konfitury z czerwonej cebuli (np. z tego przepisu ) 50 g cheddara, startego 50 g camemberta, pokrojonego na kawałki 50 g danish blue, pokrojonego na kawałki 50 g greckiej fety, pokruszonej łyżeczka suszonego tymianku Przygotowanie: Formy
Food Square