seler - 8745 przepisów (strona:460/583)

Schab z warzywami i żurawiną 198

Dania mięsne polecam na świąteczny obiad. Schab tak przyrządzony jest miękki, soczysty, smaczny, jednym słowem warto spróbować. SKŁADNIKI 70 dag. schabu 2 marchewki 1/4 selera 1/2 pora przyprawa typu Staropolska 1 cebula 3 łyżki żurawiny ze słoika 2 łyżki oleju WYKONANIE Schab pokroić na cienkie kawałki, przyprawić i zostawić na 1 godzinę. W tym czasie warzywa pokroić w kostkę. Cebulkę

W kuchennym oknie Ewy
Zakwas na barszcz czerwony 565

użyć takiej sklepowej. Co do dodatku soli - znam przepisy z nią jak i bez niej, w obu przypadkach zakwas wychodzi. Do zakwasu można również dodawać inne warzywa - marchewkę, pietruszkę, seler czy też zioła, jednak jeśli zajdzie taka potrzeba, można je dodać dopiero przy przygotowywaniu zupy. Jeśli jadacie barszcz czerwony w Wigilię, to obowiązkowo z dodatkiem takiego zakwasu! Czytaj więcej

Pora coś zjeść
Pyszny rosół na giczy wołowej-Rindfleischsuppe 215

Beinscheiben) 800-900g 2 l wody 5-10 ziarenek pieprzu 3-5 ziarenek ziela angielskiego 1-2 listki laurowe 3-4 goździki 1 płaska łyżka soli mały seler 3-4 marchewki 1 pietruszka 1 por cały z zieloną częścią 1 duża cebula dodaję także lubczyk (mam zamrożony z lata) Wykonanie: Mieso umyć i włożyć do garnka z zimną wodą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab duszony w warzywach 187

suchy.Jest kruchy i wysmienity w smaku,dzieki warzywom. Bardzo polecam! Skladniki na 4 porcje: 4 kotlety wieprzowe(400-600 g) 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka 1 por cwiartka selera ,2 zabki czosnku 2 liski laurowe.,4-5 ziarenek ziela angielskiego,sol,pieprz do smaku 3 lyzki masla ghee lub oleju 1 lyzka maki do obtoczenia kotletow 250 ml rosolu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab ze śliwką pieczony w rękawie w sosie śliwkowym 151

np.tymiaku suszonego (wtedy dodatkowo sól i pieprz) 1 lyżka oliwy 2 listki laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 1 gałązka rozmarynu warzywa :2 marchewki,mała pietruszka,kawałek selera-opcjonalnie Składniki na sos: cały wywar spod pieczenia mięsa 2 lyżki powideł śliwkowych 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka ciemnego octu balsamicznego sól,pieprz do smaku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Barszcz czerwony -wegeteriański 160

mojego barszczu zajmuje troche czasu,ale naprawde warto.Na drugi dzien odgrzewany jest jeszcze smaczniejszy. Skladnik na 6 porcji: 800 g buraczkow 2 marchewki 1 malutka piertuszka kawalek pora i selera 2 ziemniaki malutka cebula,1 zabek czosnku 5 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 lyzki masla ghee 1 lyzka maki 1 lyzka octu lub soku z cytryny,sol,pieprz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lubczyk-domowe maggi -wartosci zdrowotne i mrozenie 160

lato.Dlatego warto zadbac o zgromadzenie ich zapasow na zimowa pore.Naturalne i zdrowe potrawy powinno sie przygotowywac bez sztucznych wzmacniaczy smaku np.glutaminianu sodu.Zamiast tego lepiej stosowac dodatki ziolowe: lubczyk,seler,pietruszke i inne. Dzis wlasnie lubczyk rozpoczyna moja galerie ziolowa.Kazdego roku lubczyk juz w maju spoczywal u mnie w zamrazarce.Pogoda w tym roku opoznila jednak wszystkie zbiory.Najwazniejsze jest,zeby zdazyc przed

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa z kalarepy i kalafiora 154

porcji: 2  kalarepy 2-3 marchewki 1/4 kalafiora 2 garstki makaronu(nierozgotowujacego sie) 2 lyzki masla ghee 1 lodyzka lubczyku duzo koperku 2 lyzki posiekanych listkow selera 1 lyzka jogurt greckiego 2  lyzeczki bulionu warzywnego w proszku (bez glutaminianu sodu i konserwantow,u mnie Alnatura) sol,pieprz WYKONANIE: Warzywa obrac.Kalarepke i marchew pokroic w kostke. .W garnku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab nadziewany morelami z sosem ze świeżych moreli i rozmarynem 149

owocowa nuta.Rownie dobry na cieplo jak i na zimno np.do kanapek. Skladniki na 6 porcji: 80 dkg schabu 8-10 suszonych moreli bio (sa niestety ciemne) 1 marchewka kawalek selera i pora 1 lyzka bulionu warzywnego w proszku swieze morele 10-12 sztuk listek laurowy 5-6 ziarenek ziela angielskiego lyzka masla ghee sol,pieprz lyzeczka bialego octu balsamicznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ryba po grecku 108

dorsz lub inna ryba o bialym miesie.Zapraszam do przepisu. Skladniki na 4 porcje: 2 duze platy-filety dorsza ze skora 4 marchewki 1 pietruszka 1 maly seler 1 spora cebula 1/2 pora 2 listki laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 1 lyzeczka soli 2 spore szczypty cukru 1 lyzka octu pieprz ,slodka paparyka 150 g koncentratu pomidorowego  1 jajko

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Barszcz czerwony zabielany na zakwasie buraczanym-wegeteriański wg Kuchni Polskiej 149

Polskiej". Skladniki na 6 osob: 400 g ugotowanych buraczkow 1,5 l wody 250-300 ml zakwasu z burakow ( przepis tutaj : klik) 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 pora kawalek selera 1 mala cebula, 2 zabki czosnku 2 listki laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego pieprz,sol,cukier 1 lyzka masla ghee 11yzka maki krupczatki pol kubeczka jogurtu greckiego lub smietany

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z jarmużu i chipsy jarmużowe 133

salatek. Wyjatkowa twardosc,czy raczej trwalosc czyni z niego doskonaly dodatek do zup.Nie rozpadnie sie podczas gotowania,zachowa swoj ksztalt i kolor. Mozna go dusic z roznymi warzywami:pomidorami,selerem,marchewka,pietruszka,cebula,czosnkiem i jablkami.Za kazdym razem jarzynka bedzie miala inny smak.Mozna z niego przyrzadzic jarskie kotlety,a takze bigos z boczkiem i kielbasa lub ugotowac pyszna zimowa zupe.Doskonale

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab pieczony z żurawiną w sosie żurawinowym i karmelizowanymi jabłkami 192

syrop do koktajli.Wszystkie przepisy udane.Goraco polecam dzisiejszy przepis. Skladniki : schab okolo 1 kg 200 g swiezych zurawin garstka zurawiny suszonej kilka orzechow wloskich 2 marchewki 1/2 pietruszki gruby plasterek selera kawalek pora sol,pieprz,olej rozmaryn (tymianek,majeranek) 1 lyzka miodu 1 lyzeczka ciemnego sosu balsamicznego 250-300 ml bulionu warzywnego 2 jablka 2 lyzki masla 2 lyzki brazowego cukru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Postny barszcz wigilijny-wyjątkowy 173

aromatyczny barszczyk cudownie wprowadzi Was w swiateczny nastroj. Skladniki na 10-12 porcji: 50 g suszonych grzybow okolo 1-1,5 kg burakow 2-3 marchewki 1 pietruszka pol selera 1 cebula 2-3 liscie laurowe 6-8 ziaren ziela angielskiego 1-2 zabki czosnku zakwas z burakow-okolo 0,5 l 1 lyzka maki 2 lyzki masla sol,pieprz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wigilijne uszka z grzybami-pyszne 212

przepisu. Składniki na farsz do okolo 120 uszek: 5 dkg suszonych grzybów ( u mnie podgrzybki) 1 malutka cebula ugotowane warzywa z wywaru na barszcz:1 marchewka,kawałek pietruszki i selera 2-3 łyżki wywaru z gotowania grzybów 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła sól,pieprz °Dzień  wcześniej,wieczorem wypłukane grzyby namoczyć w około

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!