ugotowałam na dwóch podwójnych piersiach z kurczaka - całych - i dzięki temu mięso po pokrojeniu było kruche i pyszne. Koniecznie dodajcie do rosołu jedną, a nawet dwie spalone cebule. Pietruszka, seler, por, marchewka, łyżeczka soli i pół łyżeczki pieprzu to przepis na rosół idealny. Im lepszy rosół, tym pyszniejsze galaretki. Składniki: 2 litry rosołu 40g żelatyny 2 piersi podwójne z kurczaka
Gotowanie i blogowaniekojarzy mi się z przedszkolnymi obiadami, choć wtedy była pewnie jeszcze zabielana śmietaną. Składniki: 2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego 1-2 marchewki 1 pietruszka 1 mały kawałek selera 1 por 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego ½ szklanki kaszy manny 1 ząbek czosnku sól, pieprz posiekany szczypior i natka pietruszki Warzywa zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Podsmaż
Qlinarnie i QlinarnieDietetyczne nie musi być nudne :) Składniki 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 ząbki czosnku pieprz cytrynowy pieprz kajeński kminek mielony 1/2 marchewki 1/4 niedużego selera kawałek … Czytaj dalej Kurczak z surówką
czarrna od kuchnismaczna i tania. Rozgrzewa, syci i cieszy. Idealna na zimowe dni. Dziś zaprezentuję ją w wersji z boczkiem. Składniki: 400 gram grochu 250 gram boczku wędzonego włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler) czosnek cebula majeranek mąka sól 2 ziemniaki(opcjonalnie) Przygotowanie: Groch należy zamoczyć na całą noc w zimnej, przegotowanej wodzie. Następnego dnia, w tej samej wodzie, należy go zagotować i gotować
Kulinarna PatilogiaSkładniki 1 kość schabowa 1 brokuł 1/2 szklanki ryżu 2 marchewki po kawałku selera i pora sól, pieprz, maggi Sposób przygotowania: Kość umyć i zalać wodą. Zagotować. Dodać włoszczyznę. … Czytaj dalej Ryżanka z brokułem
czarrna od kuchniBardzo smaczna zupa typu krem. Wyraźnie czuć w niej smak selera oraz pieczarek. Całości dopełnia lekka nutka trufli i ostrej papryki. Jeśli nie jesteście przyzwyczajeni do ostrych dań zmniejszcie ilość papryczki lub wybierzcie gatunek, który jest słabszy - inaczej nie poczujecie smaku ;) Mimo, że ta zupa nie wygląda bardzo apetycznie to smak wynagradza braki wizualne
Milion SmakówMakaron w warzywnym sosie SKŁADNIKI: 200 g ulubionego makaronu 2 pomidory 1/2 papryki żółtej 1/2 cukinii 1 łodyga selera naciowego 3-4 pieczarki 1 łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz słodka papryka … Czytaj dalej Makaron w warzywnym sosie
czarrna od kuchniKarczek z warzywami Kotlety z karczku z farszem z włoszczyzny Składniki 2 kotlety z karkówki 1 marchewka 1/2 pietruszki 1/4 selera kawałek pora 1 papryczka chili 1 łyżka przecieru … Czytaj dalej Karczek z warzywami
czarrna od kuchnidość długiej nieobecności z przepisem na prostą szybką sałatkę z pieczonych buraków, którą najczęściej podaję do obiadu. O tej porze roku królują u nas w kuchni warzywa korzeniowe: marchew, seler i buraki. Te pierwsze zwykle spożywamy na surowo. Za to buraki najczęściej lądują w piekarniku. Zazwyczaj gdy piekę jakieś mięso obok wstawiam drugie naczynie z burakami. Lubię je mieć
Wiem co jemtartych buraków tartą włoszczyznę z rosołu (wywaru na barszcz). Ekonomicznie i w dodatku pysznie. Składniki: ok. 2 duże buraki (z wywaru na barszcz) 1 marchew, 1 mała pietruszka, ćwiartka selera (z rosołu) 2 łyżki sosu sojowego szczypta pieprzu, ocet balsamiczny z Modeny, 1-2 łyżki oleju Warzywa zetrzeć na grubej tarce, dodać ocet, sos, olej i doprawić do smaku. Podawać
Czerwień i błękitwielu wielu innych :) Zapraszam do przygotowań! Składniki: 500 g skrzydełek kurczaka 500 g nóżek kurczaka 500 g golenia wołowego 1 cebula 2 marchewki 2 pietruszki kawałek pora kawałek selera 1 suszony grzybek 1 pęczek natki pietruszki 1 gałązka lubczyku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 120-180 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Obraną cebulę wrzucamy
My Culinary ArtPokochaj wegetarianizm . Świetna publikacja z mnóstwem praktycznych przepisów dostosowanych do polskich realiów i bez wymyślnych składników. Polecam. Składniki: włoszczyzna (1-2 marchewki, 1 pietruszka, 1 mały kawałek selera, 1 kawałek pora) – wszystkie warzywa drobno pokroić lub zetrzeć na tarce 3-4 ziemniaki, pokrojone w kostkę 3-4 łyżki kaszy jęczmiennej drobnej lub pęczaku 3-4 łyżki czerwonej soczewicy
Qlinarnie i QlinarnieRozgrzewająca i sycąca zupa (przepis zmieniony). Można ją jeść solo lub podawać z ryżem, ziemniakami lub kopytkami. Składniki: włoszczyzna (1-2 marchewki, 1 pietruszka, 1 mały kawałek selera, 1 kawałek pora , 3-4 liście kapusty włoskiej lub zwykłej ) – wszystkie warzywa drobno pokroić lub zetrzeć na tarce 250 g brązowej lub zielonej soczewicy 1-2 łyżki oleju rzepakowego
Qlinarnie i Qlinarniewłasnym gustem). Poniżej podam przykładowe proporcje, które sama osobiście zastosowałam. (8-10 małych salaterek) 4 nóżki wieprzowe (średnie) 2 marchewki (duże) 1 pietruszka kawałek selera 3-4 ząbki czosnku (wg gustu) 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego pieprz, sól (do smaku) Nóżki oczyścić umyć i przełożyć do garnka. Mięso zalać zimną
Di gotuje