Orkiszowe gofry z jarmużem, szalotką i czosnkiem 165bogaty w witaminy oraz mikroelementy. Warto więc włączyć go do naszej diety, zwłaszcza teraz, jesienią i zimą gdy trwa na niego sezon. Z przygotowanego ciasta możemy upiec gofry lub, kiedy nie dysponujemy gofrownicą, usmażyć na patelni małe placki. Wytrawne gofry jarmużowe podajemy z sałatką lub surówką. Możemy również obłożyć je jogurtem lub serkiem i podać np. z płatkami nasturcji, które
Tajemnice Smaku
Dobra fasolka po bretońsku 278Dobra fasolka po bretońsku fasola z kiełbasą i boczkiem w sosie pomidorowym Dobra fasolka po bretońsku jesienią i zimą jest niezastąpiona na obiad albo ciepłą
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Marynowane marchewki 175Marchew jest u nas bardzo popularna . Wykorzystujemy ją do wielu zup, sałatek a nawet ciasta. Można pochrupać na surowo, wzmacniając nie tylko szczęki ale również organizm, dostarczając wielu witamin. Co raz częściej sięgamy po marchew robiąc przetwory na zimę. Robiłam już dżem z marchwi , szczerze polecam:) Pierwszy raz marchew zamarynowałam. Miałam przyjemność jeść marynowane marchewki jako ozdobę dania i były
gotuj ze mną
Sałatka do słoiczków, z ogórków, selera i kolorowej papryki 255wygląda po wyjęciu ze słoiczka, musiałam go otworzyć (na drugi dzień). Ale bardzo się cieszę, bo sałatka jest pyszna, nawet do pieczywa. Chętnie też się ją podjada wyciągając słoik z lodówki J Mam nadzieję, że skusiłam Was, żeby jeszcze zrobić kilka słoiczków. W zimie jak znalazł. Ale... zróbcie od razu podwójną porcję, bo warto. Życzę SMACZNEGO! Krys Przepis dostałam
Kuchnia u Krysi
Wegetariański pasztet z dynią i komosą ryżową 176Wegetariańskie pasztety tak przypadły nam do gustu, że przyrządzam je dosyć często. Jednak jesienią i zimą zawsze muszę mieć jakiś w lodówce, dlatego piekę je co kilka dni. Zajadam się nimi, zazwyczaj na kolację. Z dodatkiem ostrej musztardy, ogórków kiszonych, lub pomidorowej sałatki. Pasztet z kaszy jaglanej, soczewicy, komosy ryżowej i dynii ma świetną konsystencję i dobrze się kroi
Mienta blog
Sałatka makaronowa z brokułem i kurczakiem 325Jesienią uwielbiam ferię barw na talerzu i taka jest właśnie makaronowa sałatka z kurczakiem, brokułem i papryką, sycąca a jednocześnie bardzo smaczna, najlepiej smakuje zaraz po
Wanilia i Kardamon
Herbata miętowa do słoików 240trzeba pasteryzować. Odstawić do powolnego stygnięcia. Pamiętajcie, że teraz jest idealny czas na mrożenie koperku na zimę . Wkrótce zakwitnie i będzie się nadawał do ogórków i innych przetworów, w których koszyczki kopru spełniają istotną rolę. ----- Podobne: Likier truskawkowy Domowe magi Limonkowo-miętowa sałatka ryżowa
Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z pomidorów 366Babci na wsi. Często zrywałyśmy świeżutkie pomidorki w babcinym ogródku aby później rozkoszować się pyszną sałatką podczas obiadu. Babcia zamiast jogurtu dodawała gęstą wiejską śmietanę. Moja wersja jest bardziej odchudzona ;) Oczywiście najlepiej nadają się do niej pomidory dojrzewające w słońcu, te kupione zimą nie mają już tego smaku. Ale jeśli znajdziecie aromatyczne pomidorki to koniecznie ją wypróbujcie! Miseczka "Agawa
Smakołyki Asi
Ogórki po warszawsku w zalewie octowej 240Przygotowując ogórkowe przetwory na zimę skupiam się tylko na trzech najlepszych przepisach: kiszone, po meksykańsku (przepis tutaj) i po warszawsku. Te ostatnie znakomicie nadają się jako zakąska i jako dodatek wielu sałatek. Z tego przepisu ogórki wychodzą dokładnie takie jak kupne. Ogórki korniszony - ilości w stosunku do zalewy nie podaję, gdyż wszystko zależy od ich wielkości
Jadło i czytadło
Syrop z hyćki (czarnego bzu) 271domowy syrop z dodatkiem cytrusów. Syropem m ożna polewać lody, dodawać do ciast, doprawiać nim sałatki owocowe. Rozcieńczony z wodą z lodem smakuje jak ulepszona wersja lemoniady. Do tego jest stosowany w kaszlu i przeziębieniu. Podaję po jednej łyżce całą jesień i zimę i moje dzieciaki bardzo mało chorują. Składniki: (na 3l syropu) 60-70 baldachów bzu Czernego (wielości
Pyry na Gaz
Przetwory na zimę. Top 5 najlepszych przepisów! 171zdjęcie. Zapraszam 1. SAŁATKA Z CUKINII DO SŁOIKÓW PRZEPIS TUTAJ Jest to ostatnio najczęściej odwiedzany przepis na blogu. Bardzo sobie chwalicie tą sałatkę i wcale się Wam nie dziwię bo jest naprawdę pyszna! 2. OGÓRKI W ZALEWIE GYROS PRZEPIS TUTAJ (klik) Rewelacyjna sałatka ogórkowa w zalewie z przyprawą gyros. Piszecie mi, że ogóreczki są przepyszne(...)pewnie jeszcze wieloma innymi daniami. 4. SAŁATKA WIELOWARZYWNA LATO W SŁOICZKU PRZEPIS TUTAJ (klik) Kolorowa sałatka z mnóstwem pysznych warzyw. 5. ANANASKI Z CUKINII PRZEPIS TUTAJ (klik) Moje odkrycie tego sezonu. Słodziutka cukinia w zalewie, bardzo podobna w smaku do ananasa z puszki. Można ją dodawać do ciast, sałatek i deserów. Bardzo smaczna. Polecam! POLECAM
Blog z Apetytem
Kiszone ogórki. 327Pyszny, smaczny, solony ogóreczek, na pewno każdy marzy o tym chłodnymi zimowymi wieczorami. My z rodziną przetwory z ogórków zaczęliśmy robić zaledwie tydzień temu, bo
Kuchnia Łukasza
Pędy dzikiego chmiel – wiosenny skarb natury, o którym zapomnieliśmy 56kraju, były one zbierane jako jedne z pierwszych “nowalijki” po zimie. Znane są jako “chmielowe szparagi”. Nasi przodkowie wiedzieli, że po zimie organizm potrzebuje oczyszczenia i witamin, a pędy chmielu, bogate w składniki odżywcze, idealnie odpowiadały na te potrzeby. Często przyrządzano z nich wiosenne zupy oczyszczające lub dodawano do sałatek. Czym właściwie są pędy dzikiego chmielu? Chmiel zwyczajny (Humulus lupulus
Dorota Smakuje
Nowy Blender Bezprzewodowy BlendyGo 2 - mój niezastąpiony blender przenośny 117brakuje nam energii. Doceniajmy sezonowe bogactwo warzyw i owoców, także w czasie jesieni i zimy. Efekt jest zawsze wspaniały, koktajl poza tym, że oddaje mi energii, ma piękny kolor. Każda pora roku to bogactwo smacznych owoców i warzyw, z których przygotowujemy zupy, sałatki i inne dania. Warto pomyśleć o sobie, o własnym zdrowiu. Przede wszystkim zafundować sobie drobny sprzęt
Moja smaczna kuchnia
Śledzie marynowane w musztardzie 223Śledzie w musztardzie są bardzo proste w przygotowaniu, cudownie pachną i smakują fenomenalnie! Jesień i zima to czas, kiedy śledzie smakują nam najbardziej. Oczywiście grudzień, a szczególnie jego druga dekada to wyjątkowy okres dla śledzi. Ale później również królują na imprezowych stołach w sałatkach, przystawkach i przekąskach pod prawie każdą postacią. Rzecz jasna śledzie w musztardzie to nie nowość
Kuchnia Na Wypasie
Ogórki konserwowe z papryką 635Lato to czas by zrobić zapasy na zimę, a później mieć w zasięgu pyszne domowe przetwory. Ogórki z papryka to kolejny przepis na uzupełnienie spiżarki. Chrupiące o lekko kwaśnym smaku będą idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek czy obiadu. Składniki: 3 kg małych ogórków gruntowych 1,5-2 kg papryki czerwonej 3-4 cebule
magiczna kuchnia Kasi
Babeczki ziemniaczane z uszakami bzowymi 171krzewach dzikiego, czarnego bzu i innych drzewach liściastych. Uszaki bzowe rosną właściwie cały rok, nawet zimą , ale najwięcej jest ich kiedy przez kilka dni mocno popada bo bardzo lubią wilgoć. Doskonale się je suszy więc warto zrobić zapas jeśli już część przerobicie na sałatkę z uszaków i warzyw . ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza
Łódeczki Caprese. Kanapki z sałaty rzymskiej 253szybkie w przygotowaniu przekąski. Wiele osób chce w tym czasie zgubić co nieco po zimie, a dzisiejszy przepis na łódeczki z sałaty doskonale się do tego nadaje, to kanapki w wersji light. Te łódeczki to jakby powiedział Wojciech Modest Amaro zdekonstruowana klasyczna sałatka caprese. Zachęcam was gorąco do eksperymentowania z klasycznymi przepisami! Przepis na łódeczki z sałaty. Łódeczki Caprese. Kanapki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łódeczki Caprese. Kanapki z sałaty rzymskiej 254szybkie w przygotowaniu przekąski. Wiele osób chce w tym czasie zgubić co nieco po zimie, a dzisiejszy przepis na łódeczki z sałaty doskonale się do tego nadaje, to kanapki w wersji light. Te łódeczki to jakby powiedział Wojciech Modest Amaro zdekonstruowana klasyczna sałatka caprese. Zachęcam was gorąco do eksperymentowania z klasycznymi przepisami! Przepis na łódeczki z sałaty. Łódeczki Caprese. Kanapki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z fasoli i ciecierzycy 173Włoskie śniadania w środku zimy, kapryśnej zimy to najlepsze rozpoczęcie dnia, całego tygodnia. Po koktajlach przyszła u mnie ochota na śniadania, które uwielbiam przygotowywać w słoikach, tak, już kiedyś Wam o tym pisałam. Dzisiaj sałatka, którą przygotowałam w kilka chwil, była tak pyszna! Włoskie salami, dwa rodzaje fasoli, cieciorka i chrupiące ziarna słonecznika, cudowne smaki włoskie w środku
Moja smaczna kuchnia
Klopsy z ziołami. 182innych zup jarzynowych, ale w naszej kuchni ma on szersze zastosowanie. Dodaję go do sałatki z pomidorów lub z papryki, do mięsa duszonego w warzywnym sosie, do wiosennych, ziołowych sosów i oczywiście do klopsów. Lubię zapach świeżego lubczyku, ale teraz w środku zimy z powodzeniem zastępuję go suszonym, pamiętając, że suszonego dodaję połowę porcji. Zachęcam wszystkich do spróbowania tych klopsów
Rozpustne gotowanie
Sałatka z quinoa i cieciorką 214ogromną ochotę na warzywa i owoce. Chyba mój organizm domaga się solidnej porcji witamin po zimie. Postanowiłam zrobić sobie detoks i w najbliższym czasie jeść naprawdę lekko i zdrowo, z większą ilością warzyw i kasz. Teraz w moim menu królują zielone koktajle i sałatki. Sałatka, którą chcę Wam dziś zaprezentować jest bardzo pożywna, idealna na lekki obiad, kolację czy posiłek
Zawsze głodna!