Ogórki małosolne 215Kiedy tylko pojawiają się świeże ogórki gruntowe nie mogę się oprzeć pokusie zrobienia małosolnych. Wystarczą trzy dni i mamy domowe rarytasy. Kiedy bardzo zależy nam na
prawdziwe jedzenie
Herbatka z kwiatów czarnego bzu 198Napar z kwiatów czarnego bzu podajemy na ciepło zimą lub schłodzony z kostką lodu w letnie wieczory. Taka herbatka wzmacnia organizm a przy przeziębieniu rozgrzewa. Możemy
prawdziwe jedzenie
Obiad bez mięsa 303Groch w parze z kapustąA dokładnie groch z kapustą ale nie taki wigilijny tylko gotowany na parze. Oczywiście latem używamy młodej kapusty. Oczywiście można też w
prawdziwe jedzenie
Falafle 211Falafle to smażone kotlety z ciecierzycy. Nie zawierają mleka, jaj ani glutenu. Są smaczne na ciepło jak i na zimno. Kiedy przestygną możemy je spokojnie spakować
prawdziwe jedzenie
Konfitura z czarnej porzeczki 183Składniki: na kilo owoców czarnej porzeczki pół kilo cukru Owoce płuczemy a następnie dokładnie oczyszczamy z gałązek i listków. Mieszamy owoce z cukrem w rondelku i
prawdziwe jedzenie
Herbatka na wszelkie problemy 206Dziś chcę wszystkich zachęcić do zrobienia ziołowej herbatki, której właściwości wyliczać można bez końca. Oczywiście ziółka można kupić w aptece ale nic nie daje większej przyjemności
prawdziwe jedzenie
Nalewka z orzecha włoskiego 311Właśnie przelałam moją nalewkę do mniejszych słoików. Dziś minął rok odkąd ją zrobiłam. Orzechy na nalewkę zbierałam na początku lipca. Orzechówkę robi się z niedojrzałych orzechów
prawdziwe jedzenie
Orzeźwiający napój ze świeżą miętą 224Herbatka miętowa z nutą cytrusową. Doskonale smakuje i gasi pragnienie. Chłodzi też organizm w upalne dni i uzupelnia minera
prawdziwe jedzenie
Chrupiące filety z mintaja 228Składniki :6 kostek filetów z mintaja2 jajkaMąkaSok z cytrynySól, pieprz, kurkuma, gałązka rozmarynuOlej do sma
prawdziwe jedzenie
Kruche ciasto przekładane owocami 238Ciasto bardzo proste w wykonaniu. Możemy zajadać je wypełnione owocami ale też samo jest bardzo smaczne. Składniki :3
prawdziwe jedzenie
Sałatka cesarska 330Składniki :Główka sałatyKilka pomidorków koktajlowychŁyżka zielonych oliwek lub kaparówCebulaKilka ząbków czosnkuGrillowania pierś z kurczakaSzklanka naturalnego jogurtuOlej lub oliwa2 łyżki musztardyTwardy ser koziSól, pieprz, majeranek, bazylia Pierś
prawdziwe jedzenie
Borówka brusznica do mięsa i sera 217Borówka leśna czyli brusznica. Tak samo jak czarne jagody borówki zbieramy w lesie. Można też dostać je na bazarach. W przeciwieństwie do borówek ogrodowych brusznica ma
prawdziwe jedzenie
Żeberka w sosie z kurkami 272Składniki :Porcja wieprzowych żeberek ( ok. 1-1,5 kg)Olej lub smalecSól, pieprz, rozmaryn, majeranek.Kilka ząbków czosnkuSzklanka białego wina2 duże cebuleSzklanka kurekKilka łyżek mąki Mięso
prawdziwe jedzenie
Biszkopt pełen jagód 242Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba ani sody ani proszku do pieczenia. Ciasto to pięknie wyrasta dzięki pianie z białek jaj i przykryte jest także pianą
prawdziwe jedzenie
Nalewka z aronii 422Prosta w przygotowaniu i zdrowa nalewka z owoców aronii.Składniki :Na kg aroniiPól kilo cukruKorzeń imbiruLitr wódki (40-50%) Oczyszczone owoce aronii zasypujemy cukrem. Dodajemy 3
prawdziwe jedzenie