Żeberka w sosie z kurkami

Żeberka w sosie z kurkami

Przepis na : obiad

Składniki :Porcja wieprzowych żeberek ( ok. 1-1,5 kg)Olej lub smalecSól, pieprz, rozmaryn, majeranek.Kilka ząbków czosnkuSzklanka  białego wina2 duże cebuleSzklanka kurekKilka łyżek mąki Mięso myjemy i dzielimy na porcje (po 3 kostki). Oprószamy przyprawami i obsmażamy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Przekładamy do naczynia do pieczenia. Dodajemy czosnek, rozmaryn i plastry cebuli. Podlewamy wszystko szklanką wina lub octu jabłkowego. W piekarniku przy temperaturze 160 stopni wystarczy godzina aby żebe... czytaj dalej...