Nalewka miętowa (Miętówka konstancińska) 301Nasz wielki dzień zbliża się coraz większymi krokami. Wesele tradycyjne, więc i "wiejskiego stołu" nie zabraknie. A na nim prócz jedzenia oczywiście alkohol domowej roboty. Ja
Pasja Smaku
Jarmark Jagielloński w Lublinie 2013! 210Dzień wcześniej na Moście Kultury w Lublinie odbył się Piknik Smakoszy . To pierwsza tego typu inicjatywa i gratuluję dziewczynom pomysłu i organizacji. Sama niestety nie dałam
Pasja Smaku
Warsztaty "Wieprzowina regionalna" - relacja 255Warsztaty "Wieprzowina regionalna. Doceń smak tradycji" odbyły się ponad miesiąc temu w Lublinie. Do tej pory jakoś nie złożyło się by o nich napisać, ale myślę
Pasja Smaku
Zapiekanka brokułowa z szynką 1436Jedna z moich ulubionych zapiekanek, którą chyba robię od zawsze [czytaj: odkąd mama prawie bez nadzoru zostawiła mnie w kuchni]. Kocham brokuły, a połączenie z makaronem
Pasja Smaku
Współpraca z Lidlem 233Dzisiejsza wizyta kuriera bardzo mnie ucieszyła. Otóż otrzymałam paczkę od Lidla, w której były produkty z Tygodnia Meksykańskiego, który startuje 2 września ( szczegóły ). Paczka była naprawdę
Pasja Smaku
Czas na śniadanie! #8 - Paprykowa jajecznica 174Kolejna jajecznica autorstwa mojego prywatnego kucharza śniadaniowego. Tym razem z przewagą papryki. Była tak pyszna, że aż się muszę nią pochwalić. Składniki: 1 pomidor 1/2
Pasja Smaku
Migawki z Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie 206Na Europejskim Festiwalu Smaku, który odbywał się w dniach 5-8 września w Lublinie, planowałam być przez cały czas jego trwania. Niestety praca, mieszkanie z dala
Pasja Smaku
Restauracja hotelu Luxor w Lublinie - opinia 247W sobotę, 7 września miałam okazję wypróbowania dań restauracji hotelu Luxor w Lublinie. To była moja druga wizyta w tym miejscu, o pierwszej pisałam jakiś
Pasja Smaku
Spaghetti aglio olio 218Szybkie do przygotowania, ciekawe w smaku i z pewnością sycące. Po raz pierwszy w moim menu, ale na pewno nie ostatni. Polecam jednak sporo wody po
Pasja Smaku
Chili con carne 245Lubię kuchnię meksykańską. Zainspirowana tygodniem meksykańskim w Lidlu postanowiłam zrobić chili con carne - ostre i sycące. Dla przełamania ostrości podane ryżem i odrobiną śmietany. Składniki: 500
Pasja Smaku
Cukinia faszerowana i zapiekana z mozzarellą 273Cukinia faszerowana jest dla mnie nieodłącznym smakiem lata. Robię ją co roku, zwłaszcza, że cukinie mam na grządkach koło domu. W tym roku niestety z racji
Pasja Smaku
Pęczotto z leśnymi grzybami 201O pęczaku słyszałam wiele, ale nigdy go nie próbowałam. Wszystko zmieniło się na Food Blogger Fest III, gdy Grzegorz Łapanowski podczas prowadzonych przez siebie warsztatów wraz
Pasja Smaku
Mielone z kalafiorem i kapustą pekińską 257Nie przepadam za tradycyjnymi mielonymi, ale chyba już o tym wiecie. Lubię je urozmaicać, dodawać nowe, ciekawe składniki, łączyć smaki w coś zupełnie innego. A Wy
Pasja Smaku
Pancakes z jabłkami 286Uwielbiam pancakes, ale niestety w ostatnich miesiącach nie mam czasu na takie leniwe pieczenie. Jednak właśnie dziś znalazłam czas i postanowiłam umilić sobie popołudnie czymś pysznym
Pasja Smaku
Tarta z kalafiorem 202Uwielbiam tarty, robię je co jakiś czas, często ze składników, które akurat mam w lodówce lub pod ręką. Tym razem padło na kalafior. Dodałam jeszcze pomidorki
Pasja Smaku