grillować około 3 minut z każdej strony aż będzie lekko rumiany. Ser zdjąć z rusztu i od razu podawać skropiony sokiem z plasterków z cytryny. Grillowany ser Halloumi z pomidorkami cherryCzas przygotowanie: 3 minuty Czas grillowania: 3 minutyskładniki: 1 ser Halloumi pokroić w 1 ½ cm plastry½ łyżeczki oliwy z oliwekdo dekoracji: świeżo zmielony czarny pieprzoregano lub liście mięty4-5 przeciętych(...)połowę pomidorków cherrysos vinaigrettePrzygotowanie: Rozgrzać grilla do dużej temperatury, plastry sera natrzeć oliwą z oliwek, grillować z jednej strony przez 1 minutę obrócić i grillować 1-2 minuty z drugiej strony. Umieścić tak grillowany ser na talerzu i udekorować pomidorkami, ziołami i sosem vinaigrette. Innym sposobem wykorzystania halloumi z grilla jest dodanie go do sałatek. Greckie smaki na twoim grillu
naRuszciePora na coś zdrowego Lekka i szybka sałatka z rukolą, prosciutto, pomidorkami, parmezanem i posypana prażonymi ziarnami słonecznika… Prosta i bardzo smaczna.Składniki:około 70 g rukoli10 pomidorków koktajlowych5 plasterków „Prosciutto Crudo”1 łyżka startego parmezanu2 łyżki uprażonych ziaren słonecznikaSos:4 łyżki oliwy z oliwek „extra virgin”1 łyżka octu balsamicznego1/2 łyżeczki miodu1/2 łyżeczki musztardy(...)łyżeczki oreganosól, pieprzPrzygotowanie:Wszystkie składniki na sos razem mieszamy, do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy pieprzem i solą.Rukolę płuczemy, osuszamy, przekładamy na talerz, dodajemy przekrojone na pół pomidorki (większe kroimy na ćwiartki) i starty parmezan. Wszystko polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy. Plasterki prosciutto przekrawamy na pół, zwijamy w ruloniki i układamy w sałatce.Na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika
Oryginalny smakDelikatny filet z dorsza z pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami, bazylią i serkiem pieczony w papilotach. Szczelnie zawinięte paczuszki z papieru do pieczenia zatrzymują wszystkie aromaty, dzięki czemu danie jest bardzo aromatyczne. Może nie wygląda spektakularnie, ale za to smakuje wyśmienicie i… nie ma dużo zmywania Składniki:2 filety z dorsza (każdy po około 150g)1/2 opakowania serka Apetina(...)pomidory i bazylia8 pomidorków koktajlowych1 gałązka bazylii1 ząbek czosnkukilka czarnych oliwek2 łyżki słodkiej śmietany 18%sólpieprzPrzygotowanie:Do miseczki przełożyć serek, dodać śmietankę, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną bazylię. Dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem. W przygotowanej marynacie dokładnie obtoczyć filety z dorsza i odstawić na około 10 minut. Z papieru do pieczenia wycinamy dwa kwadraty (około
Oryginalny smakwręcz przeciwnie, jakoś mi dziwnie wesoło, nie wiem z czego to wynika, ale mnie się podoba ;P Dzisiaj śniadanie zjadłam w dwóch turach, pierwsze lekkie (okruszkowy jogurt z pomidorkami i rzodkiewką) o 6.00, raczej z przymusu niż z głodu, a drugie (owsianka jabłkowo-dyniowa z dodatkiem jabłka, cynamonu i miodu) dopiero o 12.00. A to ze względu(...)czego potrzebowałam, miseczka mnie rozgrzała i nasyciła :) I śniadanko ~ Jogurt chlebowy z pomidorem i rzodkiewką ~ Składniki: 2 kromki chleba (u mnie żytni z ziarnami) 150g jogurtu naturalnego pomidorki koktajlowe rzodkiewka przyprawy: pieprz i sól (można dodać jakieś zioła) Jogurt mieszamy z przyprawami. Chleb rozdrabniamy na okruszki, część z nich kładziemy na spód miseczki, część mieszamy z jogurtem, a resztę
Kuchenny Skrawek Niebaparmeńską Składniki: około 200 g twardego sera feta 1 opakowanie mix-u sałat z rukolą 8-10 pomidorów suszonych 50g oliwek ½ opakowania ulubionych kiełków około 10 sztuk pomidorków cherry 150-200 g szynki dojrzewającej Sos: 1 łyżka soku z cytryny 0,5 łyżeczki octu winnego 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1/2 ząbka(...)cytryny, ocet oraz oliwę. Wszystko dokładnie mieszamy aby smaki się dokładnie połączyły. Szynkę kroimy w paski, podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu do momentu aż będzie chrupiąca. Pomidorki kroimy w ćwiartki, oliwki na połówki. Ser feta kroimy w kostkę. Pomidory suszone odsączamy dokładnie z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Do miski przekładamy sałatę, kiełki, pomidorki, pomidory suszone, oliwki, szynkę
Mania Gotowaniapostanowiłam zrobić pyszne, wytrawne śniadanko z jego wykorzystaniem. Było tak dobre,że wspomnienie jego smaku ciągle jest w mojej głowie :) ~ Wytrawna owsianka z siemieniem lnianym, awokado, mozzarellą, szynką i pomidorkami ~ Składniki: 30g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 5g świeżo zmielonego siemienia lnianego przyprawy: pieprz, sól i dowolne zioła + pół małego awokado, mozzarella, pomidorki koktajlowe i plasterki szynki Płatki, otręby, siemię(...)lniane oraz przyprawy zalewamy wrzątkiem i gotujemy, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. W miseczce układamy warstwami gorącą owsiankę i mozzarellę. Awokado kroimy i obieramy ze skórki. Do owsiani dodajemy pomidorki, awokado oraz plasterki szynki i posypujemy przyprawami. Jeśli jeszcze nie próbowaliście awokado, to koniecznie to zróbcie. Tylko pamiętajcie, "ZIELONYCH KAMIENI" się
Kuchenny Skrawek NiebaGrilled zucchini with cherry tomatoes. Składniki. 1 szt. cukinia 2 łyżki majonez 1 łyżka sos chilli 15 pomidorki koktailowe 5 dag ser mozzarella Przyprawa do dań Kucharek zioła prowansalskie Tymianek oliwa z oliwek pieprz sól Wykonanie. Cukinię, pokroić w plastry. Posypać przyprawą do dań Kucharek, ziołami prowansalskimi, przepędzlować oliwą z oliwek. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie(...)plastry grillować na patelni grillowej. Przełożyć na blachę do zapiekania. Majonez wymieszać z sosem chilli, dodać pieprz. Posmarować każdy plaster zgrillowanej cukinii i położyć na wierzch nacięty na krzyż pomidorek koktailowy. Pomidorki posolić, oprószyć tymiankiem, posypać odrobiną startej mozzarelli. Zapiec 8 minut w piekarniku pod grillem
Kulinarny karnet ChristopheraUwielbiam sałatki z rukolą, połączenie pomidorków fety i kurczaka to niebo w gębie. Prosta i szybka sałatka.Sałatka z kurczakiem i serem feta SKŁADNIKI:sałata rukola - 1 opakpomidorki koktajlowe - kilka sztuk ( u mnie zwykłe pomidory)pierś z kurczaka - 1 sztser feta - 0,5 opakprzyprawa gyrostłuszczSOSsos sałatkowy francuski winegretoliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE:Sałatę umyć, osuszyć ułożyć na talerzu. Kurczaka(...)przyprawą gyros. Ser feta pokroić w kostkę. Pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki.SOS Sos przygotować według przepisu na opakowaniu. Na rukoli ułożyć kurczaka, ser feta i pomidorki. Przed podaniem polać sałatkę sosem Smacznego
Kuchnia DanusiSkładniki: 1 opakowanie rukoli, 10 pomidorków cherry, 1 opakowanie mozzarelli w kulkach, garść grzanek, 1 sos sałatkowy Fit up, 2 łyżeczki soku z cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek. Przygotowanie: Rukolę układamy na talerzu. Umyte pomidorki kroimy na ćwiartki i układamy na sałacie. Obok pomidorków układamy odcedzone kulki mozzarelli. Sos przygotowujemy z oliwy, soku z cytryny
Aga w kuchniSkładniki: kilka pomidorków koktajlowych, 2 garstki rukoli, 1 mozzarella w kulce lub kilka małych kulek, 2 łyżki oliwy z oliwek, bazylia suszona. Przygotowanie: W podłużnej miseczce układamy listki rukoli. Następnie na zmianę układamy plasterki pomidorków koktajlowych i mozzarelli (najlepiej tych małych, bo pasują wielkością do pomidorków). Sałatkę polewamy oliwą z oliwek i posypujemy suszoną bazylią
Aga w kuchnibloga Moje kuchenne rewelacjeUova tonnate czyli jajka nadziewane tuńczykiem po włosku - Beatrice Gallerani z bloga I dare you to cook it! Sałatki: Caprese z małych kolorowych pomidorków - przepis z bloga Zapach apetytuObiadowa sałatka z łososiem w roli głównej - Gabriela Skrzyńska z bloga Peanutbuttermonster Panzanella - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blog Sałatka z figami, boczkiem i sosem z gorgonzoli(...)wyrakiem Pappardelle z dynią i kozim serem - Monika Olczak z bloga Cynamon & Chilli Pappardelle z ragu z baraniny - Martynosia z bloga Codzienne Gotowanie Pasta con datterino -makaron z pomidorkami daktylowymi - Maria T. z bloga SycyliaSi! Penne alla vodka - Mirabelka z bloga Mirabelkowy blogRavioli ze szpinakiem i ricottą w sosie serowym - przepis z bloga Kalorycznie.org Spaghetti all'arrabiatta - Josia
Chilli Czosnek i Oliwabalkonie bazyliowe szaleństwo. 5 aromatycznych donic. Nie jakieś pyrdki z marketu, które usychają po 2 dniach. Pachnąca i kwitnąca bazylia z ogrodu mojej mamy. Tak samo jak cukinia i pomidorki koktajlowe. Po tym obiedzie mam już "tylko" 4 donice bazylii i 2 kabaczki. Ach ta mama, zawsze pysznie nakarmi, da na wynos i jeszcze obsypie produktami z własnej grządki. Czasem(...)umiem, wyjdzie z tego wszystkiego "jakiś Trynkiewicz" czy inny dziad, bo przecież oni też skądś się biorą. Tym czasem do garów. Dziś będzie szybko. Potrzebujesz: 1 cukinię kilka pomidorków koktajlowych makaron wstążki NA PESTO 1 dużą doniczkę bazylii 5-6 garści łuskanego słonecznika 1/3 trójkącika sera Parmigiano-Reggiano oliwę z oliwek Co robić?1. Do blendera wrzucić
Matka Żywicielkastanie przygotować sobie wielka bagietkę kolorową, do zjedzenia gotową. Można ją na części podzielić i wiele osób nią obdzielić. Składniki na 1 dużą bagietkę: 6 małych pieczarek, 4 pomidorki koktajlowe, 1 mała cebula, 4 plasterki grillowanego boczku, 2 plasterki sera żółtego, łyżka oliwy, sól, pieprz, świeża bazylia, rukola, szczypiorek, kilka ziarenek kapary. Przygotowanie: Pieczarki czyścimy i kroimy(...)części, cebule kroimy na plasterki. Na rozgrzanej patelni z oliwą smażymy cebulę, pod koniec dodajemy pieczarki i całość razem podsmażamy. Lekko doprawiamy sola i pieprzem. Boczek w plasterkach grillujemy, pomidorki kroimy na plasterki, szczypiorek siekamy. Bagietkę przekrawamy na długości i kolejno układamy: ser żółty, gorące pieczarki z cebulą, boczek, bazylię, rukolę, kapary, pomidorki. Całość przykrywamy drugą częścią bagietki i zjadamy
Moniki Smakołykioryginalnym przepisie ciasta kruchego.Do przygotowania quiche'a potrzebowałem: 1 płatu ciasta francuskiego, 100 gram szpinaku, 200 ml śmietany 12%, 100 gram dobrej jakości salami, 50 gram masła, 10 pomidorków koktajlowych, 50 gram parmezanu, 50 gram tartego sera mozarella, 4 jajek, 3 ząbków czosnku, ziół prowansalskich, gałki muszkatołowej, soli, pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od rozwałkowania płatu ciasta francuskiego oraz umieszczenia(...)Składniki wymieszałem na w miarę jednolitą masę. Lekko przestudzone ciasto posmarowałem pozostałym roztopionym masłem. Następnie ułożyłem na nim około połowę pokrojonego w półplasterki salami i kilka pokrojonych w połówki pomidorków koktajlowych. następnie wylałem na ciasto masę szpinakową i rozłożyłem ją równomiernie. Wierzch udekorowałem pozostałymi półplasterkami salami i pokrojonymi w połówki pozostałymi pomidorkami koktajlowymi. Całość posypałem pozostałym serem mozarella. Temperaturę piekarnika
Wyprawy kulinarneszkl mąki pszennej typ 500 na pizzę + trochę do podsypania, 50 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 200 ml wody 3 łyżki oleju, ser mozzarella mini pomidorki koktajlowe zielone oliwki z papryczkami 1 duży pomidor 2 łyżki domowa lutenica gałązka świeżego rozmarynu PRZYGOTOWANIE: Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, a paprykę w kroimy w paseczki. W rondelku mieszamy(...)Ciasto ukłądamy na cienkiej drewnianej desce , ale można wykorzystać np. dużą pokrywkę oprószoną mąką, z której pizzę łatwo jest przesunąć na kamień. Ciasto posmarowałam domową lutenicą , rozrzuciłam połówki pomidorków koktajlowych, mini mozzarelle, paski papryki i igiełki świeżego rozmarynu. Pizzę układamy na rozgrzanym kamieniu i pieczemy 10 minut w piekarniku . Z drugą porcja postępujemy podobnie. Smacznego! The post Pizza na kamieniu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię