Turecki chlebek Gozleme 242choć nie jestem pewna, bo to jest idealne Zapraszam na pyszną przekąskę w wersji tureckiej czyli chlebek gozleme ze szpinakiem i fetą Turecki chlebek Gozleme Składniki na 4 duże placki Ciasto: 450 g mąki pszennej /przesianej/ 18 g świeżych drożdży /u mnie 9g drożdży instant/ 1 łyżeczka cukru 125 ml ciepłej wody 160 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka soli(...) wielkości około 20×30 cm. Na połowie rozwałkowanego placka wyłożyłam 1/4 część farszu, złożyłam na pół i dobrze złączyłam brzegi. W ten sam sposób przygotowałam pozostałe placki. 4. Rozgrzałam patelnię teflonową i smażyłam każdy placek oddzielnie po 3-4 minuty z każdej strony. Smacznego Wpis zgłoszony do listy wypieków „ Na zakwasie i na drożdżach
UgotujmyTo.pl
Brazylianka 2006wyłożyć papierem do pieczenia. Rozsmarować część ciasta, pomagając sobie łyżką maczaną w zimnej wodzie. Piec 20 minut w 200 stopniach. W taki sam sposób upiec trzy placki. Krem: W pół szklance mleka rozmieszać mąkę ziemniaczaną i pszenną, resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wlać mleko z mąkami i zagotować. Przykryć folią spożywczą by nie powstał kożuch. Miękką(...)jabłka zmiękną. W pół szklance gorącej wody rozmieszać galaretkę i wlać do jabłek. Jabłka odłożyć w zimne miejsce do ostudzenia. Warstwy ciasta: pierwszy placek, krem budyniowy, drugi placek, tężejąca masa jabłkowa, trzeci placek. Ciasto polać polewą lub przed podaniem oprószyć cukrem pudrem
Ala piecze i gotuje
Wigilijna gwiazda makowa 389połączyć z mieszanką maku. Ciasto podzielić na 4 takie same części. Każdą część rozwałkować na placek o średnicy 26 cm i na dużej blasze wyłożonej pergaminem układać: placek - masa makowa, placek - masa, placek - masa - placek. Brzegi dobrze ścisnąć. Torcik makowy naciąć w czterech miejscach, tak by środek nie został przecięty. Każdą tą część naciąć
Niezły Młynek
Quesadillas meksykańskie 250gram), 1 puszki czarnej fasoli (250 gram), 1 puszki białej fasoli (250 gram), 1 dojrzałego awokado, 2 limonek, 200 gram żółtego sera, 200 gram kwaśnej śmietany 18%, 8 placków tortilli, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, 15 listków świeżej bazylii, 10 listków świeżej mięty, 2 łyżeczek suszonego oregano, 5 łyżek oliwy, pęczka natki kolendry, soli, czarnego(...)wszystkich czterech plackach tortilli ułożyłem warstwy żółtego sera, a na serze farsz mięsny, pozostawiając po około 1 centymetrze wolnego miejsca na odwodzie placków. Na farszu wysypałem drugą warstwę tartego żółtego sera, a całość przykryłem pozostałymi plackami tortilli. Piekarnik rozgrzałem do 150 stopni z włączonym termoobiegiem i zapiekałem w nim quesadille przez 20 minut. Po tym czasie wyjąłem gotowe
Wyprawy kulinarne
Placek po węgiersku 215Placek po węgiersku to chrupiący placek ziemniaczany z gulaszem. Idealny pomysł na sycący i pożywny obiad. Osobiście przepadam za tym daniem i polecam wszystkim, którzy jeszcze go nie jedli. Składniki: Placki ziemniaczane: 6 dużych ziemniaków 2 duże cebule 2 jajka 3 łyżki mąki 3 ząbki czosnku sól pieprz Gulasz: 700 g mięsa wieprzowego (użyłam szynki) 1 duża(...)uzyskania złotego koloru. Całość zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i dusimy do miękkości mięsa. Następnie dodajemy suszoną paprykę, masło i jeszcze chwilkę dusimy. Doprawiamy solą i pieprzem. Placki ziemniaczane: Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnych oczkach. Nadmiar płynu, który wypuściły odlać. Cebulę i czosnek obrać i też zetrzeć. Dodać jajka, mąkę, sól, pieprz i wszystko razem dokładnie
Oryginalny smak
Sękaczek 388mąki. Z żółtek, cukru i cukru wanilinowego robimy kogel mogel i dodajemy śmietanę. Dodajemy do mąki z margaryną i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 3 części i pieczemy 3 placki w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temp. 170 C ok. 30 minut. Masa jabłkowa : Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach ( ja kroiłam(...)jabłuszka ładnie zmiękną i zrobi się mus. Dodajemy galaretki w proszku, mieszamy , dzielimy na 2 części. Masa orzechowa : Wszystkie składniki wrzucamy do rondelka , mieszamy i lekko zagotowujemy . Przełożenie placka : Placek kruchy - 1/2 masy jabłkowej - placek kruchy - 1/2 masy jabłkowej - placek kruchy - masa orzechowa Smacznego
Słodkości i nie tylko
Leon 223żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Gotowa masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec w tem. 160-170 C, ok. 35-40 minut. Placek miodowy: 30 dag mąki 15 dag margaryny 2 łyżki miodu 1 łyżeczka sody 2 łyżki kwaśnej śmietany 10 dag cukru 1 jajo Wszystkie składniki wymieszać i zarobić ciasto. Podzielić(...)koniec dodać cukier jeśli jest potrzeba. Galaretki oddzielnie rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Ugotowane jabłka podzielić na 2 części: do pierwszej dodać czerwoną galaretkę, do drugiej - żółtą galaretę. Przełożenie placka: Placek miodowy - krem budyniowy - krem z jabłek z czerwoną galaretką - krem budyniowy - biszkopt jasny - krem budyniowy - krem z jabłek z żółtą galaretką - krem budyniowy - placek miodowy. Źródło
Apetyczna babeczka
Placki jaglane z musem gruszkowo - daktylowym na śniadanie lub deser:) 227Robiłam już różne dania z kaszy jaglanej - wszystkie w wersji na słodko - ale placków jeszcze nie próbowałam. Zainspirowana przepisem Iw dzisiaj zrobiłam na śniadanie. Co prawda, po wczorajszych doświadczeniach z plackami z cukinii, które nie wyszły kompletnie, miałam pewne obawy jak będzie z tymi, ale w końcu obawy można mieć, a swoje robić;) Przepis lekko zmieniłam, dodałam imbir(...)bardzo gęsta i klejąca, kilka razy dolewałam jeszcze do niej po trochę wody, ale i tak nie miała konsystencji, do jakiej jestem przyzwyczajona przy produkcji podobnych placków śniadaniowych. Pierwsze dwa placki rozleciały się na kawałki, potem już było ok, choć nakładanie i formowanie na patelni płaskiego placka nie było takie proste. Masę nakładałam na dobrze rozgrzaną
Zdrowa Kuchnia Sowy
Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs 212robić przepisu zgodnie z opisem na opakowaniu bo to każdy może sobie przygotować. Postanowiłam tę mieszankę warzyw, ziół i przypraw naturalnych wykorzystać jako zamiennik soli i przypraw do doprawienia placków z dyni i sznycli z indyka. Ale jeśli chcecie to przygotujcie pałki kurczaka zgodnie z instrukcją na opakowaniu, gdyż piecze się je bez problemu, do tego czysto, bez brudzenia naczyń(...)mnie w domu za dynią się nie przepada i podchodzi do niej dosyć sceptycznie. W zeszłym roku robiłam raz zupę z dyni z ziarnami , była smaczna. Postanowiłam więc przygotować placki z surowej dyni z jajkiem, mąką, czosnkiem, świeżym tymiankiem i przyprawami. Przyznaję, że te placki z dyni są rewelacyjne w smaku. Dynia to bardzo modny składnik wielu jesiennych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Najlepsze placki z selera i gruszki 92Już podczas ścierania na tarce drugiej połówki tego okrągłego korzenia, miałam nadzieję, że wysiłek ten jest wart efektu końcowego i rozmyje wspomnienie wybrania tarki ręcznej... Efekt w postaci złocistych placków nie dość, że wart był każdego pociągnięcia warzywem po tarce, to jeszcze przerósł moje najśmielsze oczekiwania! Warzywne placuszki przetrącone słodyczą gruszki, cytrynowym aromatem i podbite charakternym chili i czosnkiem. Całość(...)oblicze i z pewnością będę go zapraszać do tego tańca częściej :) Jeżeli zatem macie lodówce osamotnionego selera, koniecznie dajcie mu szansę pokazać się od tej przepysznej strony selerowo-gruszkowych placków ♥ Placki z selera i gruszki Potrzebujesz: 1 seler korzeniowy ok. 300g 1 gruszka 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chili 1 łyżka posiekanej natki pietruszki skórka otarta z 1/2 cytryny
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Pełnoziarnista pizza z figami i fetą 113wyrośnie, wyciągamy je na stolnice i ugniatamy. Można nadal podsypywać mąką. Ciasto ma być aksamitne, ale lekko klejące się do rąk. Tak minimalnie. Po wyrobieniu ciasta rozciągamy je na placek pizzowy. Nie powinno się używać wałka, lecz jeśli ktoś chce to oczywiście może. Ciasto jest elastyczne i próbuje wracać do pierwotnego kształtu, wiec wymaga to cierpliwości. Pizzę układamy(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przygotowanie dodatków do pizzy Passatę pomidorową mieszamy z ziołami prowansalskimi i rozsmarowujemy na placku pizzowym. Mozzarellę kroimy w plastry. Figi myjemy i również kroimy w plastry razem ze skórką. Fetę kroimy w kosteczki, Rukolę myjemy i osuszamy, szynkę kroimy bądź rwiemy na mniejsze kawałki. Układamy na pizzy najpierw plastry mozzarelli, później szynkę (jeśli chcemy zapiekać
ProstePesto.pl
Placuszki biszkoptowe 116Śniadaniowe placki biszkoptowe puszyste jak chmurka. Prosty przepis na placuszki dla małego i dużego. Placuszki biszkoptowe możesz przygotować z pominięciem cukru waniliowego i soli, wtedy będą nadawały się nawet dla niemowlaka jedzącego metodą BLW. Zamiast cukru pudru waniliowego, możesz dodać ziarenka wydłubane z laski wanilii. Placuszki są puszyste jednak wychodzą nieco suche, dlatego warto podawać je z syropem klonowym(...)połączenia. Następnie do masy z żółtkami dodaj ubite białka i wymieszaj delikatnie łyżką, tylko do połączenia składników. Na patelni z nieprzywierającą powłoką (najlepiej specjalnie dedykowanej do smażenia naleśników i placków) rozgrzej 3 krople oleju. Na rozgrzaną patelnię nakładaj niewielkie porcje masy lekko przy tym je spłaszczając. Placuszki usmaż po obu stronach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Uwagi: Placuszki najlepiej smakują polane syropem
ProstePesto.pl
Placuszki biszkoptowe 156Śniadaniowe placki biszkoptowe puszyste jak chmurka. Prosty przepis na placuszki dla małego i dużego. Placuszki biszkoptowe możesz przygotować z pominięciem cukru waniliowego i soli, wtedy będą nadawały się nawet dla niemowlaka jedzącego metodą BLW. Zamiast cukru pudru waniliowego, możesz dodać ziarenka wydłubane z laski wanilii. Placuszki są puszyste jednak wychodzą nieco suche, dlatego warto podawać je z syropem klonowym(...)połączenia. Następnie do masy z żółtkami dodaj ubite białka i wymieszaj delikatnie łyżką, tylko do połączenia składników. Na patelni z nieprzywierającą powłoką (najlepiej specjalnie dedykowanej do smażenia naleśników i placków) rozgrzej 3 krople oleju. Na rozgrzaną patelnię nakładaj niewielkie porcje masy lekko przy tym je spłaszczając. Placuszki usmaż po obu stronach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Uwagi: Placuszki najlepiej smakują polane syropem
ProstePesto.pl
Placuszki z bakłażana 100Pamiętacie wpis o koreańskich plackach z kimchi na deszczowe dni? Zaprawdę placki to fantastyczne danie, gdy po szybach płyną stróżkami letnie deszcze i ma się ochotę na coś bardziej otulającego. Dziś sierpniowe niebo jest zaciągnięte po horyzont chmurami niosącymi orzeźwienie wszelkim zieleniom...oraz masę senności i lekkiego chłodu, dlatego przychodzę ze stosikiem złotych placuszków bakłażanowych! Chrupiące brzegi(...)tylko wstęp, by już za chwilę móc rozpłynąć się w kremowych kawałeczkach bakłażana. Jeżeli nie jesteście wielbicielami tego fioletowego warzywa, to te placki mają ogromną szansę Was do niego przekonać :) Dosłownie rozpływają się w ustach, pozostawiając po sobie smak dojrzałego lata i świeżego koperku, który plącze się w cieście i wieńczy placuszki swymi zielonymi pędzelkami. Do tego jeszcze najprostsza
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Placuszki kukurydziane 125Placuszki to danie mączne , które może być przygotowane na słodko bądź na wytrawnie. Ciasto, z którego powstają placki robi się z mąki, jajka, mleka i szczypty soli. Często do takiego ciasta dodaje się cukier, proszek do pieczenia bądź sodę oraz przyprawy. Mleko to tylko jeden z produktów nabiałowych , z którym zrobić można ciasto na placki . Z powodzeniem zastąpić(...)oraz pieprzu. Kiedy składniki mam już połączone dodaję do nich również kukurydzę z puszki , a także drobno-krojoną papryczkę jalapenos . Papryczka jalapenos nadaje placuszkom pikantności, a kukurydza sprawia, iż placki mają bardziej ciekawą formę. Po usmażeniu placuszki kukurydziane serwuję z sosem jogurtowym, który robię z jogurtu greckiego, kolendry, soku z cytryny oraz czosnku. Sos ten świetnie podkreśla smak placków
MeCooks