Piernik to jedno z ciast ,które obowiązkowo piecze się na Boże Narodzenie. C hociaż do Ś wiąt pozostało jeszcze trochę czasu , mnie naszła ochota właśnie na piernik. Przepis na ciasto pochodzi ze starego zeszytu z przepisami,które gromadziłam wiele lat temu. Nadałam mu trochę nowoczesności przekładając go nie tylko dżemem ale również kremem budyniowym. Piernik od wielu(...)świątecznym stole , ale już tej odświeżonej wersji. ciasto: 3 szkl. mąki pszennej 125 g margaryny 3/4 szkl. cukru 2 jajka + 2 białka 2 łyżki przyprawy do piernika 3 łyżeczki sody 1 łyżka kakao 1 szkl. mleka 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki krem budyniowy: 300 ml mleka 1,5 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Kolorowa kuchnia ElkiPamiętacie jeszcze, że ponad miesiąc temu zagniotłam ciasto na piernik staropolski? W natłoku zajęć sama siebie w duchu za to przeklinałam, ale skoro już jest, to przecież trzeba je wykorzystać... Kilka dni temu zabrałam się więc za pieczenie. Okazuje się, że to wcale nie takie skomplikowane ani czasochłonne; ciasto, nieco podsypane mąką, wałkuje się znakomicie, a piecze całkiem szybko(...)powidłami śliwkowymi. Chciałam przygotować masę marcepanową, ale Mamunia za marcepanem nie przepada... Poza tym stwierdziłam, że od powideł dość twarde ciasto złapie więcej wilgoci. Nie pomyliłam się! Tak przygotowany piernik zawinęłam w ściereczkę i obciążyłam książkami; dwie Nigelle i dwóch Gordonów spisało się na medal. Po trzech dniach piernik był niemal idealnie równy. Wyrównałam brzegi, których sporą ilość zjadłam podczas
Pożeraczka, czyli raz adobrzepiernika nie ma Świąt. A piernik staropolski to najlepszy piernik na świecie! Pierwszy raz upiekłam go rok temu i stwierdzam, że nie ma sobie równych. W tym roku dla odmiany przełożyłam go masą chałwową. Do pieczenia użyłam margaryny Palma z murzynkiem, wg mnie najlepszej do wypieków. Z otrzymanej porcji ciasta odłożyłam 1/3 i upiekłam pierniczki. Resztę rozwałkowałam na dużą blaszkę(...)24x36cm) i upiekłam ciasto na piernik. Ciasto: 25 dag miodu 50 dag mąki 1 szkl cukru 12 dag margaryny Palma spółki Bielmar 2 jajka 1,5 łyżeczki sody 1/4 szkl mleka 1,5 op. przyprawy do piernika szczypta soli Masa: kostka masła 1/3 kostki margaryny Palma spółki Bielmar 200g chałwy waniliowej Dodatkowo: marmolada wieloowocowa polewa kakaowa (przepis tutaj ) cukrowe
Smakołyki AsiDziś publikuję dla Was obiecany przeze mnie przepis na piernik staropolski, którego ciasto powinno leżakować w lodówce nawet do 6 tygodni. Piernik jest smaczny, miękki i zarazem kruchy. Nie jadłam jeszcze takiego ciasta o podobnej konsystencji, nie mniej jest to jeden ze smaczniejszych wypieków jakie miałam okazję zjeść. Piernik przełożyłam masą śliwkową i masą morelową, które stanowiły ciekawy dodatek(...)wypieku. Całość polałam gorzką czekoladą i udekorowałam orzechami włoskimi. Jeśli chcecie również przygotować taki piernik na Święta to jest to ostatni dzwonek żeby przygotować ciasto! Składniki (na 1 blok prostokątny, forma do pieczenia: 25x 10 cm, tzw. "keksówka"): Ciasto*: 500 gram mąki (u mnie 300 gram pszennej tortowej i 200 gram mąki pszennej typ 1850) 260 gram miodu
Mango Papajaminut w temperaturze 160-180 stopni, kiedy brzegi pierniczków zaczynają się rumienić należy wyjąć je z piekarnika, chwilę przestudzić (aż stwardnieją) i ściągnąć z blaszki. ŚWIECZNIKI Z PIERNIKA (3 szt) POTRZEBNE ELEMENTY świecznik z białymi choinkami 1 pierniczek w kształcie koła o średnicy 12 cm 2 piernikczki w kształcie koła o średnicy 6 cm z wyciętymi dziurkami o średnicy nieco(...)perełki cukrowe białe gwiazdki złote perełki maczek cukrowy perłowy lukier królewski z tego przepisu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Duże koło obrysowujemy lukrem, zostawiając margines 0,5 cm. Następnie wewnątrz konturu wypełniamy piernik lukrem i odstawiamy do całkowitego zastygnięcia (minimum 3-4h). Sprawdzamy, czy świeczki pasują do dziurek wyciętych w mniejszych kołach. Jeśli wchodzą ciężko lub się nie mieszczą (bo otwory wycięte
DefinicjaSmakuPiernik staropolski to inaczej mówiąc piernik dojrzewający. Ciasto przygotowujemy 6 tygodni przed pieczeniem, natomiast upiec i go złożyć trzeba tydzień wcześniej. Piernik ten jest bardzo słodki i bardzo dobry. Myślę, że warto było czekać aż dojrzeje. Składniki: ciasto: 1200 g mąki 2 szklanki cukru ½ l miodu 150 g masła 100 g smalcu 3 jajka ½ szklanki mleka 3 opakowania przyprawy(...)piernika 3 łyżeczki sody do przełożenia: 1 ½ - 2 słoiki powideł 500 g orzechów włoskich 350 g cukru 300 g masła 200 g śmietany 36% 3 łyżki spirytusu polewa: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka 2 łyżki masła Wykonanie: Przygotować ciasto: Do garnka o grubym dnie włożyć masło, smalec, miód i cukier, podgrzewać aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą
Mama Gotujepierwszy udało mi się wygospodarować trochę więcej czasu wolnego i mam nadzieje, że już tak zostanie, bo czaka na publikację wiele zaległych przepisów. Dzisiaj przepis na wspaniały piernik z powidłami w polewie czekoladowej. Z podanego przepisu wyszła mi średniej wielkości blacha. Przepis pochodzi z książki „Ciasta domowe smaczne i zdrowe” W oryginale piernik jest bez powideł i polewy. Składniki(...)pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¾ szklanki oleju lub roztopionego masła lub margaryny 4 jajka 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 szklanka wrzącej wody ¾ szklanki cukru 1 opakowanie przyprawy korzennej do pierników ( 40g) Dodatkowo do przełożenia: 1 słoiczek powideł śliwkowych Polewa czekoladowa: 3 łyżki masła lub margaryny 3 łyżki mleka 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru pudru Sposób wykonania Kawę zaparzyć
Na słodko lub wytrawnieTaki piernik marchewkowy z czekoladą to genialna propozycja na Boże Narodzenie . Piernik jest wilgotny, mięciutki i od razu gotowy do jedzenia. Robi się go na ostatnią chwilę Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 250 g marchewki 1 ½ szklanki mąki pszennej (u mnie typ 500) 100 g rozpuszczonego masła 3 pełne łyżki miodu 2 jajka 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki(...)przyprawy do pierników 3 garście ulubionych bakalii (u mnie orzechy i żurawina) Przygotowanie: Marchewkę obieram i trę na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Całe jajka ubijam z miodem i przyprawą do pierników. Do masy jajecznej dodaję stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie roztopione masło. Wyłączam mikser i dodaję startą marchewkę oraz bakalie. Całość mieszam łopatką. Tak przygotowane ciasto
Słodki sentymentShare Pinterest Print Piernik ekspresowy z polewą czekoladową i posypany uprażonymi orzechami włoskimi to przepyszny piernik last minute dla zabieganych. Wyjątkowo prosty do przygotowania, puszysty i wilgotny. Koniecznie przygotujcie! Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki razowej 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 pełne łyżki miodu 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1/4 szklanki mleka 2 łyżki przyprawy do piernika(...)orzechów włoskich Przygotowanie: Do miski wbić jajka, dodać mleko, cukier, miód i olej. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, kakao i przyprawą do piernika. Następnie połączyć zawartość misek i wymieszać do połączenia składników. Blaszkę o wymiarach około 21 x 31 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto i wyrównać. Piec w piekarniku nagrzanym
Oryginalny smakPrzepis na błyskawiczny piernik, który przygotujesz dosłownie na ostatnią chwilę. Jest bardzo szybki do zrobienia i wychodzi bardzo wilgotny i aromatyczny. Wybierz wariant, który bardziej Ci odpowiada: z powidłami lub dodatkowo przełożony masą z mascarpone lub tylko polany czekoladą. PIERNIK Z POWIDŁAMI Tradycyjny piernik pieczony w keksówce, przełożony powidłami i oblany czekoladową polewą. Powidła i polewa sprawiają, że jeszcze dłużej(...)zachowuje świeżość i jest wilgotny nawet przez wiele dni. PIERNIK Z MASĄ Ciasto piernikowe przełożone powidłami i masą śmietanową. Wygląda bardzo imponująco ale jego zrobienie jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu. PIERNIK BEZ MIKSERA To ciasto jest na prawdę błyskawiczne, wystarczy wymieszać wszystkie składniki trzepaczką i gotowe! Wychodzi bardzo aromatyczne i wilgotne. Ten przepis może być też idealną bazą
Słodki Blogocen) Niesamowicie pyszny i aromatyczny lekki piernik KETO. Idealny dla osób ograniczających węglowodany, ale też unikających glutenu, laktozy czy cukru. Delikatne biszkoptowe ciasto, które wybornie smakuje. Można je także serwować np. z dżemem bez cukru lub polewą czekoladową. Piernik jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Znakomicie sprawdzi się w menu redukcyjnym, a z odpowiednimi dodatkami np. orzechami czy polewą(...)także na adaptacji. Składniki – lekki piernik KETO Ciasto (forma kaksówka 6×12 cm) 4 jajka szczypta soli kłodawskiej 50 g słodzika np. erytrolu 30 g oleju MCT 55 g mąki łubinowej 10 g błonnika bambusowego/mąki bambusowej 10 g izolatu białek (90%) ( wersji bez nabiału np. izolat białek wołowych) 10 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ola la LCHFTaki piernik marchewkowy z czekoladą to genialna propozycja na Boże Narodzenie . Piernik jest wilgotny, mięciutki i od razu gotowy do jedzenia. Robi się go na ostatnią chwilę Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 250 g marchewki 1 ½ szklanki mąki pszennej (u mnie typ 500) 100 g rozpuszczonego masła 3 pełne łyżki miodu 2 jajka 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki(...)przyprawy do pierników 3 garście ulubionych bakalii (u mnie orzechy i żurawina) Przygotowanie: Marchewkę obieram i trę na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Całe jajka ubijam z miodem i przyprawą do pierników. Do masy jajecznej dodaję stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie roztopione masło. Wyłączam mikser i dodaję startą marchewkę oraz bakalie. Całość mieszam łopatką. Tak przygotowane ciasto
Słodki sentymentzdążyłaś w tym roku nastawić piernika staropolskiego? Nic straconego! Przepis na ten piernik jest łatwy i szybki, czyli do przygotowania na ostatnią chwilę. Ciasto nie musi leżakować ani przed pieczeniem, ani po upieczeniu. Wszystkie składniki wystarczy ze sobą zmieszać, wyłożyć do keksówki i upiec, by po wystudzeniu delektować się pysznym i pachnącym pierniczkiem. Jeśli szukasz przepisu na ciasto piernikowe , które(...)można upiec i zjeść już pierwszego dnia po jego zrobieniu, to ten szybki piernik będzie idealnym wyborem. PIERNIK EKSPRESOWY PRZEPIS Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 50 minut | Liczba porcji: keksówka 12×25 cm Składniki 350 g mąki pszennej tortowej 1 jajko 1/2 szklanki cukru 2 łyżki płynnego miodu 1/2 szklanki oleju 400 ml kefiru 2 czubate łyżki kakao
Alle Dobre!Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie dwa ciasta. A mianowicie aromatyczny piernik i delikatną piankę. To ciasto nie jest zbytnio skomplikowane, ani pracochłonne, a kostka piernikowa z ptasim mleczkiem prezentuje się ładnie na talerzu i smakuje wyśmienicie. Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem to piernik przełożony powidłami śliwkowymi, a dodatkową warstwą jest śmietankowa pianka, natomiast(...)polewy czekoladowej dodana jest żelatyna, dzięki czemu podczas krojenia nie rozpływa się ona i nie brudzi białej pianki. Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem to ciasto dosyć wysokie, dlatego piernik można upiec w nieco większej blaszce, wówczas nie musimy go przekrawać, a powidłami posmarować wierzch piernika i na to nałożyć piankę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach
Danka Pichcimnie przygotowania do świąt już się zaczęły. Popiekłam pierniki , które po upieczeniu wychodzą niesamowicie miękkie i puszyste. Po prostu rozpływają się w ustach. Tak naprawdę pierniki upiekłam z myślą już o świętach. Zapakowałam je w metalowe pudełko, więc do tego czasu spokojnie zachowają swoją świeżość. Tylko pytanie... czy one nie zostaną do świąt zjedzone? Są tak pyszne, że ciężko(...)było powstrzymać się na jednym ;) Puszyste, miękkie pierniki - składniki: * 560 g mąki pszennej * 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej * 40 g przyprawy korzennej do piernika * 120 g cukru pudru * 4 łyżki płynnego miodu * 4 jajka * 100 g zimnego masła Dodatkowo: * 100 g mlecznej czekolady Wykonanie: Do miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać je łyżką. Dodać miód, całe jajka
Zrób to smacznie