czekoladowe cukiereczki do dekoracji (opcjonalnie) Krem przygotowujemy według przepisu . W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki na ciasto oprócz kakao. Blaszki (moja ma średnicę 15 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Do suchych składników dodajemy jajka, olej, jogurt i mieszamy do połączenia składników. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao i mieszamy. Potrzebujemy upiec cztery spody, ja piekłam(...)wszystkie osobno - po dwa naraz w dwóch blaszkach. Piekąc osobno w temperaturze 180 stopni spody potrzebowały około 20-25 minut. Jeśli pieczemy dwa spody naraz (do przekrojenia), pieczemy aż do suchego patyczka - tak żeby po ukłuciu nie było na nim surowego ciasta. Po upieczeniu spody wyrównujemy, żeby były mniej więcej tej samej wysokości. Wyciskamy sok z połówki pomarańczy na poncz
Ciastkozercyszklanki obranego i uprażonego słonecznika - garść uprażonych pinioli lub posiekanych orzechów włoskich - 1 jajko - pół szklanki mąki orkiszowej typ 2000 - pół szklanki otrębów zbożowych - pół łyżeczki proszku do pieczenia Słonecznik z orzechami prażymy chwilę na gorącej patelni. 5-8 min. cały czas mieszaj! Do miski dodaj miód , jajko , sok z cytryny , oliwę z oliwek .Wymieszaj dokładnie trzepaczką(...)drugiej misce wymieszaj płatki owsiane , mąkę , otręby , proszek do pieczenia, żurawinę i słonecznik z orzeszkami. Teraz stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych. Dobrze wszystko pougniataj. Jeżeli masz wyjdzie za sucha dodaj 1-2 łyżki wody. Włącz piekarnik na 190° Na blachę wyłóż papier do pieczenia, matową stroną do góry. Z powstałej masy uformuj ciasteczka. Ja robię kulkę
Pasje JolkiCzas pieczenia: około 15 minut Temperatura pieczenia: 180 °C Składniki: 4 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki cukru pudru, 3/4 kostki margaryny 125 g smalcu, 2 żółtka, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia, 1 – 2 łyżki śmietany, cukier waniliowy Wykonanie: Mąkę, cukier i tłuszcz rozetrzeć razem. Dodać proszek do pieczenia, a następnie śmietanę i jajka. Zagnieść ciasto. Schłodzić i wyciskać przez specjalną nakładkę do maszynki. Piec na rumiano
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaCiasto nie tylko świetnie smakuje ale i prezentuje się bardzo efektownie. Czas pieczenia: około 30 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy: 36cm x 24 cm Ciasto białe: 7 białek 1 szkl. cukru pudru 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki(...)ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki octu Ciasto żółte: 7 żółtek 2 całe jajka 2/3 szkl. cukru pudru 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mąki pszennej Masa: puszka brzoskwiń budyń śmietankowy galaretka cytrynowa 1/2 kostki masła lub margaryny Dodatkowo: mielona kawa Wykonanie: 1. Białka ubić na sztywno
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaktóry wydobywał się z piekarnika. Co do smaku ciasta mnie nie powaliło, prawie całe zjadł mój brat, chyba mu posmakowało , bo kilka razy dopytywał kiedy upiekę je ponownie... Czas pieczenia: 30 min -35 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość(...)przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. W międzyczasie roztopić 70g masła. Formę keksową (o długości 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką. Zagnieść i rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30 x 60 cm. Ciasto posmarować roztopionym masłem (odkładając łyżkę masła
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaziemniaczanej i budyniu, który dodatkowo daje przyjemny śmietankowy aromat , polecam. Czas pieczenia: około 45 minut Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : 20 cm x 30 cm Na ciasto: 2,5 szkl. mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki(...)ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy ( proszek) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. cukru 1 margaryna (250 g ) 5 żółtek 2 łyżki gęstej śmietany Na piankę: 5 białek szczypta soli 1 op. kisielu cytrynowego 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szkl. cukru Owoce: Słoik śliwek z kompotu ( lub ok 0,5 kg świeżych) Płatki migdałów Wykonanie
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniadlatego powstała babka trójkolorowa. Przepis podpatrzony na blogu mojeciasto.pl Czas pieczenia: 40 min - 50 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : 14 cm x 32 cm Składniki: 1 kostka miękkiego masła ½ szklanki oleju (dałam 4 łyżki(...)jajek 1 niepełna szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody szczypta soli Ponadto: 2 łyżki kakao 1 czerwony kisiel bez cukru 1/3 szklanki suchego maku 1/3 szklanki wiórek kokosowych Wykonanie: Wymieszać ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Żółtka z cukrem utrzeć na biały puch. Dodawać stopniowo
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaoryginale nazywa się Placek Rabarbarowy ze Szpitala i pochodzi z WŻ . Czas pieczenia: około 60 min Temperatura pieczenia: 175 °C Wielkość formy : Ciasto: kostka margaryny do pieczenia 250g 2 łyżki smalcu 2 łyżki śmietany 3/4 szklanki cukru(...)żółtek 3 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Owocowe nadzienie : 75dag rabarbaru i jabłek 1 opakowanie jasnego kisielu (na 0,5l wody) 3 łyżki cukru Piana: 5 białek szklanka cukru 1 opakowanie jasnego kisielu Kruszonka: 100g mąki wymieszanej z siekanymi migdałami 100g masła 50g cukru Wykonanie: Najpierw przygotowujemy rabarbar. Rabarbar kroimy w cienkie plasterki
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniawyrosła za bardzo ze względu na zbyt wilgotne owoce. Następnym razem wypróbuję ze śliwkami :) Podczas pieczenia po domu roznosił się piękny czekoladowy zapach. Polecam Czas pieczenia: 50 min - 60 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy(...)składników. Wlewamy pół szklanki mleka, miksujemy, dosypujemy suche składniki ( mąka, soda, cukier wanilinowy i sól) i resztę mleka. Miksujemy do połączenia. Ciasto będzie dość gęste. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy ciasto, posypujemy je delikatnie mąką, wykładamy rabarbar i rozprowadzamy po wierzch piankę ( Ubite na sztywno białka z cukrem , połączone z budyniem i kakao) Pieczemy w 180 stopniach
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniawykonaniu no i oczywiście prostota jego wykonania zachęca do wypróbowania :) Czas pieczenia: około 50 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : Składniki: 2 i 3/4 szkl mąki 1 budyń czekoladowy ( proszek) 1 szkl cukru 3 jajka(...)łyżka miodu 1 szkl mleka 3/4 szkl oleju 3 łyżki kakao rodzynki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dolewamy mleko, olej i miód. Delikatnie mieszamy. Dosypujemy sodę i proszek do pieczenia, mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, budyń czekoladowy i kakao, miksujemy do połączenia składników, dosypujemy rodzynki i wykładamy ciasto
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniakolor kisielu na czerwony. Ciasto pięknie się prezentuje i jest pyszne . Czas pieczenia: około 45 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : 20 cm x 30 cm Na ciasto: 2,5 szkl. mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki(...)ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy ( proszek) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. cukru 1 margaryna (250 g ) 5 żółtek 2 łyżki gęstej śmietany Na piankę: 5 białek szczypta soli 1 op. kisielu wiśniowego 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szkl. cukru Owoce: Słoik śliwek z kompotu ( lub ok 0,5 kg świeżych) Płatki migdałów Wykonanie
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniastole i idealnie nadaje się do popołudniowej kawki lub herbatki. Czas pieczenia: około 45 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : 12 cm x 40 cm Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru 1/2 szkl. przegotowanej wody(...)szkl. oleju 2,5 szkl. mąki szczypta soli 1-2 krople ekstraktu waniliowego lub śmietankowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka wody Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku, wodę, olej, proszek do pieczenia, sól i mąkę. Odłożyć 1/3 ciasta
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniakakaa przyjemny smak. Przepis znaleziony na garnku w zbiorach liani Czas pieczenia: 50 min - 60 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : 36 cm x 9 cm Ciasto: 200g masła lub margaryny 3 jajka 350g maki 300g cukru(...)cukier waniliowy 200g śmietany kremówki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao rodzynki i wiórki kokosowe ( po ok. 3 - 4 łyżki) polewa lub cukier puder do posypania Wykonanie: Margarynę roztopić i ostudzić. Jajka ubić z polową cukru i cukrem waniliowym na puszysta piane,z druga polową cukru ubić śmietanę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniałyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciemny biszkopt : 3 jajka 3/4 szkl cukru 3/4 mąki pszennej 1/3 mąki ziemniaczanej 2 duże łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Do nasączenia : ok 3/4 szkl herbaty syrop z brzoskwiń (z puszki) Pozostałe składniki : dżem brzoskwiniowy (użyłam łowicza) dżem porzeczkowy 2 galaretki brzoskwiniowe duża puszka brzoskwiń 500 ml śmietanki(...)wyrównujemy i wkładamy do piekarnika. Pieczemy ok. 35-40 min w 180st. C do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu musimy przekroić biszkopt na pół (u mnie akurat wyszedł biszkopt trochę za wysoki i musiałam podzielić go na 3 części, jedną odłożyłam). Ciemny biszkopt : Przygotowujemy tak samo jak jasny, tylko dodajemy kakao i skracamy czas pieczenia
charlotte gotujepapierem do pieczenia, posypujemy posiekanymi orzechami i wykładamy równomiernie masę. Układamy plasterki jabłek i wciskamy między nie rodzynki - posypujemy delikatnie cynamonem i cukrem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 35-40 min (w połowie pieczenia przykrywamy blaszkę papierem do pieczenia, aby jabłka zmiękły). Po upieczeniu wyjmujemy gorące ciasto na blat i gorący biszkopt zawijamy ciasno w roladę. Zawijamy(...)papier do pieczenia i ściereczkę i odkładamy do całkowitego wystygnięcia - wcześniej nie możemy jej rozwinąć ! Polewa : Masło, miód, cukier, mleko rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu. Dodajemy posiekane orzechy i wszystko razem dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia i gdy będzie już gęsta, wykładamy ją na ostudzoną roladę. Całość odstawiamy najlepiej na całą noc. Smacznego
charlotte gotuje