tłusty czwartek obowiązkowo 🍩🍩🍩 pączki muszą być 😀😋 500g mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 5 żółtek 50g roztopionego, przestudzonego masła 250ml ciepłego mleka 30 g drożdży nadzienie: marmolada Drożdże rozpuszczamy w mleku. Dodajemy 1 łyżkę mąki i łyżkę cukru, odstawiamy aż zaczną pracować. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Do miski przesiewamy mąkę(...)masło. Zagniatamy ciasto aż będzie gładkie i elastyczne, Przykrywamy ręcznikiem, odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto chwilę zagniatamy, dzielimy na mniejsze porcje ( u mnie 14) Formujemy pączka, układamy na papierze do pieczenia sklejeniem do dołu, przykrywamy ręcznikiem i dajemy pączkom około 30minut na wyrośnięcie Pączki smażymy z obu stron na rozgrzanym smalcu bądź oleju (u mnie
Kolorowa kuchnia ElkiBananowe pączki to doskonała propozycja na szybką przekąskę, która sprawdzi się nie tylko w Tłusty Czwartek. Uwielbiam ich pyszny, bananowy posmak oraz fakt, że są naprawdę ekspresowe w przygotowaniu. Nie trzeba zagniatać ciasta oraz czekać aż wyrośnie! Wszystkie składniki wystarczy wymieszać i bez formowania usmażyć mini pączki . Koniecznie sami spróbujcie! Bananowe pączki - składniki: (około 30 sztuk) 3 duże(...)łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Bananowe pączki - przygotowanie: Banany zblendować na gładkie puree. Dodać jajko, mleko i po wymieszaniu wsypać składniki sypkie. (Powinna powstać dość gęsta, lepka oraz jednolita masa.) Ciasto nabierać za pomocą łyżki stołowej i wrzucać
Di gotujePrzepis na puszyste oponki serowe według sprawdzonej receptury, bez masła i tylko z niewielką ilością cukru. Oponki z serem lub pączki serowe z dziurką to słodki deser, który tradycyjnie jest związany z tłustym czwartkiem i nie tylko. Jak zrobić puszyste oponki? Sekret puszystych oponek tkwi w krótkim wyrabianiu ciasta. Nie pozwoli to pobudzić glutenu. Dłuższy proces wyrabiania powoduje, że ciasto(...)zimnych składników będzie również wolniej wyrastać. Oponki serowe z takiego ciasta będą też o wiele mocniej chłonąć podczas smażenia tłuszcz. Oponki z serem mogą śmiało konkurować z tradycyjnymi pączkami, mimo, że nie zawierają drożdży. Poza tym są prostsze i szybsze w wykonaniu. Oponki z twarogiem przepis z niewielką ilością cukru w cieście wpływa nie tylko na ich mniejszą kaloryczność. Zapobiega
Kuchnia Na WypasieBardzo szybki w wykonaniu deser. Wystarczy wymieszać składniki, ciasto przełożyć do kokilki i ,,upiec'' w mikrofalówce. Nawet nie wiedziałam, że taki pączek może być tak pyszny. Polecam na szybką zachciewajkę. Na podwieczorek, na poczęstunek i na karnawał. Polecam spróbować. Potrzebujemy: Na jednego pączka: 45 g masła 82 % 4 łyżki mąki tortowej półtorej łyżki cukru pół łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżki mleka 1 jajko Wykonanie pysznego pączka: 1. Masło roztapiamy. Do sypkich składników wbijamy jajko, dodajemy masło i dokładnie mieszamy. 2. Ciasto przekładamy do foremki kokilki. 3. Wstawiamy do mikrofalówki na najwyższą moc i ,,pieczemy'' 2 minuty. Sprawdzamy suchym patyczkiem, jeśli jest wilgotny należy jeszcze ''dopiec''. 4. Po tym czasie pączek jest gotowa do podania. Moje
IzabelawkuchniPączki na serku homogenizowanym SKŁADNIKI: 280-300 g serka homogenizowanego waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo do zrobienia pączków: około 700 ml oleju roślinnego do smażenia, cukier puder do obtoczenia pączków. Serki waniliowe oraz jajka wyjmij wcześniej z lodówki. W misce umieść mąkę, sól oraz proszek do pieczenia(...)będzie gęste i klejące. Przygotuj grubą, dużą patelnię z wysokim rantem lub szeroki garnek. Wlej olej. Ustaw średnią moc palnika i czekaj aż ojej będzie wystarczająco nagrzany, by smażyć pączki. Nabieramy łyżką porcję ciasta i kładziemy na rozgrzany olej. Łyżkę maczamy za każdym razem w gorącym oleju alby ciasto lepiej odchodziło. Pączki powinny się powoli rumienić
Smaki NataliiKwadratowe mini pączki to ciekawe urozmaicenie dla tradycyjnych, okrągłych pączuszków. Pączki są bardzo łatwe w przygotowaniu i zapewniam, że każdy sobie z nimi poradzi. (Nawet jeśli nie macie doświadczenia przy tego typu pysznościach. U mnie one goszczą co jakiś czas od około 5 lat.) Pączuszki oprócz nietuzinkowego wyglądu smakują rewelacyjnie - szczególnie jeszcze ciepłe! Polecam! Kwadratowe mini(...)pączki - składniki: 350g mąki pszennej 80g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 20g świeżych drożdży 180 ml mleka 50g smalcu 1 jajko (małe) 1 szczypta soli 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej/pomarańczowej Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania lub lukier Lukier: 200g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Kwadratowe mini pączki - przygotowanie
Di gotujeKoniec Karnawału to ostatni moment, kiedy możemy sobie pozwolić na szaleństwa w kuchni, bo potem już zostanie nam tylko dieta 😍. Dziś mam dla Was przepis na muffiny jak pączki, czyli takie dwa w jednym: niby pączki, ale nieco mniej kaloryczne, bo nie są smażone, tylko pieczone. A oznacza to, że można je jeść bez zbytnich wyrzutów sumienia. Prawda(...)znajdziecie także inne słodkie inspiracje: Donaty (donuts) z piekarnika Drożdżowe muffiny zawijane z jabłkiem i cynamonem Churros con chocolate Donaty (donuts) Faworki, czyli chrust II Churros Chrust czyli faworki Pączki z pomarańczową konfiturą Pączki serowe Muffiny jak pączki Muffiny jak paczki (dought muffins) Czas przygotowania: 40 minut Proporcje na 12 sztuk Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
Kulinarne przygody GatityJeżeli ktoś nie ma czasu na przygtowanie zwykłych pączków, a woli sam coś przygotować na tłusty czwartek, to mini pączki twarogowe będą idealnym rozwiązaniem. Ciasto przygotowujemy dosłownie w 5 minut. Mini pączki twarogowe -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikJeżeli ktoś nie ma czasu na przygtowanie zwykłych pączków, a woli sam coś przygotować na tłusty czwartek, to mini pączki twarogowe będą idealnym rozwiązaniem. Ciasto przygotowujemy dosłownie w 5 minut. Mini pączki twarogowe -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikCzwartek czai się za rogiem i muszę Wam powiedzieć, że uwielbiam ten dzień :) Lubię ten pączkowo-faworkowy szał, kolejki w cukierniach, ludzi na ulicy z siatkami i kartonami pełnymi pączków, rozmowy o tym, gdzie kupić najlepsze. I w końcu pytanie, które paść musi: z pudrem czy z lukrem? Wiadomo, że na dobre pączki w Tłusty Czwartek nie tak łatwo(...)Albo czerstwe z poprzedniego dnia, albo za mało marmoladki, albo zdarzą się niedopieczone... Najlepiej więc zrobić w domu, ale trzeba się liczyć z robotą :) Przyznam, że takie klasyczne pączki zrobiłam jeden jedyny raz, jeszcze przed tak zwaną erą bloga w moim życiu. Wolę mimo wszystko kupić i zjeść cztery a nie dziesięć :) Przepisu na pączki więc nie mam, może
bistro mamaPączki bywają problematyczne, dlatego postanowiłem przed tłustym czwartkiem przygotować dla Was parę porad ode mnie, które powinny pomóc Wam w ich przygotowaniu. 🙂 Wszystkie składniki do przygotowania pączków powinny być w temperaturze pokojowej. Porady na temat wykonania i smażenia pączków -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikPączki bywają problematyczne, dlatego postanowiłem przed tłustym czwartkiem przygotować dla Was parę porad ode mnie, które powinny pomóc Wam w ich przygotowaniu. 🙂 Wszystkie składniki do przygotowania pączków powinny być w temperaturze pokojowej. Porady na temat wykonania i smażenia pączków -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty
AleTorcikDonuty kokosowe – Keto deser Keto deser na Tłusty Czwartek- wersja druga Nie macie wrażenia, że dzisiaj wszystko kręci się wokół pączków…? Żartuję- przecież mamy Tłusty Czwartek. Nie ma w tym więc nic specjalnie dziwnego. Mi też udzieliło się pączkowe szaleństwo, bo popełniłam następne pączki. A raczej znowu oponki z dziurką, czyli donuty. Te też są zgodne z dietą(...)ketogeniczną i też dużo zdrowsze od oryginału. Robi się je przy tym dość szybko, więc naprawdę warto przestawić się na keto pączki własnej roboty! Na zachętę dodam, że ten keto deser odznacza się wyjatkowo niską zawartością węglowodanów- jedynie 2,3 g węglowodanów netto na sztuce! Kokosowy zawrót głowy Tym razem nie czekoladowe, lecz kokosowe z polewą jagodową. Do ciasta oprócz
Modern Cave Girl