Wiosenna sałatka z groszkiem, rzodkiewką i makaronem bezglutenowym 251niedźwiedzi. Czas przygotowania: 30 min. Porcja dla 6 osób SKŁADNIKI: 300g makaronu penne bezglutenowego 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 por 5 średnich ogórków konserwowych 6 rzodkiewek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 garść świeżego koperki 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego sól, pieprz(...)aldente, przełóż na durszlak, przelej zimną wodą i pozostaw aby woda ociekła. Groszek, kukurydzę i czerwoną fasolę przesyp na sitko, przepłucz zimną wodą i pozostaw, aby cała woda ociekła. Ogórki i paprykę pokrój w kostkę, pora w piórka, rzodkiewkę w cienkie półplasterki i przełóż wszystko do dużej miski. Następnie dodaj wcześniej ugotowany makaron, majonez, jogurt grecki i musztardę. Dopraw
kulinarnyJa
Forszmak z pieczarkami 522uwędzonych mięs (ja użyłam wędzonych szynek, karczku, kiełbasy lisieckiej i małego podudzia z pieczonego indyka) 6 większych pieczarek 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 łodyga selera naciowego 3 ogórki kiszone 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/3 kubka zimnej(...)kostkę, wrzucamy do pieczarek, smażymy. Mięsa kroimy w kawałki mniej więcej tej samej wielkości, dorzucamy do pieczarek razem z rozdrobnionym czosnkiem, znowu smażymy. Całość zalewamy bulionem. Następnie wrzucamy ogórki pokrojone w kostkę, liście laurowe, ziele, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem jakieś 30 minut. Mąkę wsypujemy do kubka z wodą, mieszamy. Wlewamy do tego
Kardamonovy
Sosy do jajek - sos tatarski i tysiąca wysp 209mięs, do sałatek. Sosy są tak uniwersalne, że naprawdę pasują do wszystkiego. Dzisiaj zapraszam po przepis na sos tatarski z prawdziwkami :) i sos tysiąca wysp. Składniki: Sos tatarski 3 ogórki konserwowe lub kiszone(...)łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 10 grzybków marynowanych, u mnie prawdziwki 1 łyżka chrzanu 1 łyżka cukru pieprz sól 1 łyżka kaparów zioła prowansalskie do smaku Przygotowanie: Ogórki i grzybki siekamy w drobną kostkę. Pozostałe składniki dodajemy, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Sosy: Tysiąca wysp 3 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 1 mała cebulka
Życie zaczyna się w kuchni
Jajka w sosie tatarskim 265majonezu 2 łyżki gęstej śmietany 18% 5-6 marynowanych grzybków 2-3 ogórki konserwowe 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka chrzanu sól, pieprz Wykonanie: Grzybki i ogórki pokroić w drobną kostkę. Majonez wymieszać z musztardą, chrzanem i śmietaną. Doprawić do smaku. Wstawić do lodówki na kilka godzin, by smaki się przegryzły. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie
Pasja Smaku
Sałatka z makaronem, kabanosami i papryką 188jedynie dla siebie. Była smaczna, ale zdecydowanie bardziej wolę zieleninę. A dziś jak dobrze pójdzie, najem się zieleniny po kokardki. Składniki: 100 g drobnego makaronu 2 grubsze kabanosy 2 ogórki konserwowe 1 puszka czerwonej fasoli pół czerwonej papryki pół małej białej części(...)pora pół pęczka koperku 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, wrzucamy do miski. Dodajemy do niego pokrojone w plasterki kabanosy i ogórki, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojonego w półplasterki pora, odsączoną fasolę, poszatkowany koperek, majonez i jogurt. Doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, mieszamy i wkładamy do lodówki. Sałatka smakuje zdecydowanie
Kardamonovy
SAŁATKA JARZYNOWA 230salaterkę sałatki: 8 dużych jajek 2 duże marchewki 1 korzeń pietruszki 1/4 korzenia selera 240 g (puszka) zielonego groszku 100g kukurydzy konserwowej duże soczyste jabłko (np. ligol) 2 ogórki kiszone 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki soli (lub więcej, jeśli potrzeba do smaku) pieprz do smaku (spora szczypta) Jajka ugotować na twardo, ostudzić(...)ostygnięcia i przestudzone warzywa obrać ze skórek. Pokroić w kostkę. Dodać do jajek. Jabłko obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić w równą, drobną kostkę. Ogórki obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i sam miąższ pokroić w kosteczkę. Przesypać do miski i dodać odsączony groszek konserwowy i kukurydzę. Wymieszać składniki sałatki, a w małej miseczce
Dietolog
SZYBKA SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM 331moim blogu znajdziecie już kilka propozycji tuńczykowych sałatek, a teraz polecam kolejną, która zrobiła furorę na naszej domowej imprezie :) Składniki: * 1 puszka tuńczyka w sosie własnym * 4 jajka * 3 ogórki kiszone * pół czerwonej papryki * pół puszki kukurydzy konserwowej * 2 łyżki majonezu(...)łyżeczka musztardy * 2 łyżki posiekanego koperku * sól, pieprz do smaku Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, ostudzone obrać ze skorupek, pokroić w małą kostkę. Tuńczyka i kukurydzę odlać z zalewy. Ogórki kiszone i paprykę również pokroić w małą kostkę. Wszystkie składniki na sałatkę umieścić w misce, dodać majonez, musztardę, sól i pieprz, dobrze wymieszać. A oto moje inne propozycje
Zrób to smacznie
Zakwas owsiany bezglutenowy na żurek 356oznaczeniem, że jest bezglutenowa. Do przygotowania tego przepisu możemy użyć płatków owsianych górskich, błyskawicznych lub mąki owsianej. Nastawiając zakwas możemy zaszczepić go żywymi kulturami kiszonek np sokiem z ogórków kiszonych albo kapusty kiszonej co przyśpieszy proces fermentacji, ale nie jest to konieczne. Konieczne jest by zakwas stał w ciepłym miejscy i by codziennie go mieszać. PRZEPIS NA ZAKWAS OWSIANY(...)Składniki na zakwas owsiany: 10 łyżek płatków owsianych 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli kamiennej niejodowanej 1 liść laurowy 5 szt ziela angielskiego 2-3 łyżki soku z kiszonych ogórków – opcjonalnie Jak zrobić zakwas owsiany: Płatki owsiane mielimy – część można zmielić na mąkę, część rozdrobnić tylko, wrzucamy do słoika. Dodajemy sól, czosnek (nakrojony
Dorota Smakuje
Jajka podane na sałatce z marynowanych warzyw 211konserwowe, po 2 strąki papryki marynowanej żółtej i czerwonej, 10 sztuk pieczarek marynowanych, 1 cebula, 2 łyżki majonezu, koperek, sól, pieprz, Dodatkowo: napój pomarańcza- brzoskwinia Hortex PRZYGOTOWANIE: 1. Ogórki, paprykę oraz pieczarki odsączam z zalewy i kroję w małą kosteczkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Przygotowane warzywa przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz sól i pieprz
Tradycyjna kuchnia Kasi
Pyszna sałatka ryżowa z tuńczykiem 313ryżową z tuńczykiem. Sałatka jest bardzo smaczna, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali: 200 g ryżu (przed gotowaniem) duży strąk papryki pęczek szczypiorku około 200 g ogórków konserwowych 4 jajka ugotowane na twardo puszka 400 g groszku konserwowego puszka tuńczyka duże kawałki w oleju lub sosie własnym na sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)Przygotowanie: Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany przekładam do miski i odstawiam do wystudzenia. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobną kostkę. Szczypiorek drobno siekam, ogórki kroję w drobną kostkę. Jajka kroję na mniejsze kawałki. Tuńczyka i groszek odsączam. Przygotowanie sosu: Do majonezu dodaję jogurt, musztardę, doprawiam solą, pieprzem, cukrem i dokładnie mieszam sos jest
Uwaga Babcia Gotuje
Szpinakowe gofry z jajkiem sadzonym i kolorowymi warzywami 193Gofry z nutą szpinaku, podane z rozpływającym jajkiem sadzonym, świeżym ogórkiem i chrupiącą, przyjemnie pikantną rzodkiewką to świetny pomysł na wspólne i pożywne śniadanie. A do picia polecam sok Słoneczne Pomarańcze z cząstkami miąższu - 100 % soku tylko od Hortex. Składniki: Gofry szpinakowe: 3 jajka 100gszpinaku rozdrobnionego Hortex 50ml mleka 130g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól(...)pieprz olej do wysmarowania gofrownicy Dodatkowo: 4 jajka garść posiekanego szczypiorku garść szpinaku kilka rzodkiewek kilka pomidorków koktajlowych ogórek olej sól pieprz Wykonanie: 1. Białka ubić ze szczyptą soli na pianę (nie musi być sztywna). Następnie dodać żółtka, odciśnięty z nadmiaru wody szpinak, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie doprawić do smaku solą
Szalona Kuchnia Eweliny
SAŁATKA CHEESBURGEROWA (keto, LCHF, bez glutenu) 271pół) 5 g tłuszczu do smażenia np. masła klarowanego ghee lub oliwy z oliwek extra virgin 200 g papryki kolorowej 100 g pomidora 100 g czerwonej cebuli 200 g ogórków kiszonych 1 główka sałaty lodowej (350 g – waga samych liści) 200 g sera żółtego dobrej jakości 200 ml majonezu domowego lub gotowego o dobrym składzie(...)podsmażonego mięsa 1/2 części sosu: majonez, śmietana, musztarda, ketchup pokrojona w kostkę papryka, pomidory i cebula 1/2 części sałaty lodowej pozostała część mięsa pozostały sos pokrojone w kostkę ogórki kiszone starty ser żółty pozostała sałata lodowa Sałatka cheesburgerowa może być podawana z ułożonymi na wierzchu, przekrojonymi na pół keto bułkami tak jak w oryginalnych wersjach. Ponadto osoby trzymające wysokie
Ola la LCHF
Sałatka ryżowa z papryką - pyszna i prosta 268sałatki będziemy potrzebowali: 200 g ryżu (przed gotowanie) duży strąk papryki 1 cebula czerwona lub biała 200 g dobrej wędliny (użyłam szynkowej z pieprzem) pęczek natki pietruszki 250 g ogórków konserwowych 1 mały korzeń selera na sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego kremowego 3 łyżki majonezu 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, papryka ostra 1 łyżka soku z cytryny (adsbygoogle(...)wystudzenia. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w cienkie 2-3 centymetrowe paseczki. Wędlinę kroję w cienkie paseczki. Cebulę kroję w cienkie półplasterki. Natkę pietruszki drobno siekam, ogórki kroję w drobną kostkę. Selera obieram, ścieram na tarce o średnich oczkach i polewam sokiem z cytryny. Przygotowanie sosu: Do majonezu dodaję jogurt, koncentrat pomidorowy, doprawiam solą, pieprzem, papryką
Uwaga Babcia Gotuje
Ogniste jajka 316s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); - 4 jajka - 2 ogórki konserwowe (100 g ) - płaska łyżka koncentratu pomidorowego - 2 łyżki keczupu łagodnego - szczypta ostrej papryki mielonej - łyżeczka mąki - łyżeczka posiekanego szczypiorku - sól, pieprz -200 ml wody W małym rondelku(...)wody, następnie zdjąć z ognia i wlać koncentrat pomidorowy wymieszany z mąką i resztą zimnej wody. Dokładnie wymieszać i zagotować. Doprawić solą, pieprzem, papryką. Ogórki drobniutko pokroić w kostkę, włożyć do sosu, jeszcze raz zagotować, wlać keczup. Ugotowane na twardo jaja obrać, przeciąć wzdłuż na połówki, ułożyć na półmisku żółtkiem do góry, zalać sosem, posypać zieleniną
Kulinarne przemyslenia