Kapusta pekińska z ogórkiem konserwowym 295konserwowych, wymieszać to z majonezowo-jogurtowym sosem o cytrynowo-pietruszkowym aromacie i pyszna, prosta, lekko kwaśna sałatka obiadowa gotowa:) 1/2 większej kapusty pekińskiej 1 duża cebula 4-5 ogórków konserwowych 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny szczypta cukru sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki 1 łyżka(...)posiekanego koperku Przekrojoną na pół kapustę pekińską nacinamy wzdłuż w 3-4 miejscach. Następnie drobno siekamy. Przekładamy do miski. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Ogórki kroimy na plasterki lub półplasterki. Dodajemy do kapusty. Majonez mieszamy z jogurtem. Dodajemy sok z cytryny. Doprawiamy do smaku szczyptą cukru, solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Na koniec dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki, mieszamy
Smaki Na Talerzu
Buraki z ogórkiem kiszonym 227Buraki jako fajny dodatek do obiadu, trochę inna wersja na zimno z ogórkiem kiszonym. Składniki: 500 g buraków 500 g kiszonych ogórków 1 cebula sok z 1 cytryny 2 łyżki oleju lub oliwy 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz cukier do smaku Buraki ugotować, ostudzić i obrać. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Buraki zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach, ogórki pokroić w kostkę. Buraki wymieszać z ogórkami i cebulą, doprawić solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny i oliwą. Dodać koperek i wymieszać. Życzę Smacznego! Zapraszam do polubienia mojego bloga
talerz przyjemności
Sałatka z papryki 375smaczna sałatka do obiadu z papryki i ogórków małosolnych, przygotowanie jej zajęło mi zaledwie kilka minut. Idealna do duszonego mięsa lub grilla, polecam. Składniki: 2 papryki czerwone 6 ogórków małosolnych lub kiszonych 1 cebula cukrowa 2 łyżki oleju lnianego Sól, pieprz Czubryca zielona Sposób przygotowania: Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w cienkie paski, ogórki
Bajeczna Kuchnia
Śledzie w śmietanie z jabłkiem i kiszonym ogórkiem 243dorzucić różne dodatki, u mnie są to kiszone ogórki i jabłko oraz cebula. Całoś doprawiona kolorowym pieprzem. składniki: 10 filetów śledziowych solonych 1 mała cebula 3 średnie kiszone ogórki 2 średnie jabłka 2 duże kubki śmietany 18 lub 12 % (800g) świeżo zmielony pieprz kolorowy do smaku Filety śledziowe wymoczyć w mleku lub wodzie aby pozbyć się nadmiernego słonego(...)smaku. Dobrze osączyć. Filety pokroić w paseczki o szerokości ok 1 cm. Kiszone ogórki pokroić w średnią kostkę. Cebulę pokroić w drobną kotkę. Jabłka obrać i również pokroić w średnią kostkę. Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski i wymieszać. Połączyć ze śmietaną. Do smaku doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Odstawić do lodówki na kilkanaście godzin aby smaki się przegryzły
Monia miesza i gotuje
Tortilla z Chrupiącą Rybą i Sosem Tatarskim 326łyżeczka octu łyżeczka chrzanu 1/2 łyżeczki pieprzu odrobina soli 4 placki tortilli (kupione lub domowe - przepis ) ok. 300 g białej ryby (np. dorsz, mintaj, czarniak) 2 pomidory 2 ogórki sałata lodowa (dodatkowo strzępiasta do dekoracji - opcjonalnie) sól, pieprz ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka Tortilla z Rybą i Sosem Tatarskim - Sposób przygotowania(...)Tatarski: Pieczarki i ogórki bardzo dokładnie odsączamy z nadmiaru zalew. Następnie kroimy je w drobną kosteczkę. Tak samo postępujemy z cebulką i wszytko przekładamy do większego naczynia. Następnie dodajemy majonez, śmietanę, musztardę, chrzan oraz sos z cytryny, ocet, cukier, sól, pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników. Sos tatarski powinien być dobrze doprawiony. Rybę kroimy na nieduże kawałki
Słodka Strona
Sałatka z pieczarek i "Carte blanche" 280ugotowane na twardo 2-3 ogórki kiszone ogórek konserwowy pół pęczka rzodkiewek chili 2 łyżki majonezu sól biały pieprz łyżka oleju Pieczarki pokroić na ćwiartki lub na 6 części (w zależności od wielkości grzybów). Obsmażyć pieczarki na rozgrzanym oleju. Posolić. Pieczarki przełożyć do salaterki. Do pieczarek dodać ser żółty, ogórki i jajka pokrojone w kostkę podobnej wielkości
Weekendy w domu i ogrodzie
Surówka z białej kapusty z pomidorem i ogórkiem 319Dziś przepis na prostą i błyskawiczną surówkę z białej kapusty z pomidorem i ogórkiem kiszonym. Taka surówka będzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam :) Składniki: 1/3 główki kapusty 2 pomidory 3 ogórki kiszone 1 mała cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwek(...)sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski, posolić, wygnieść i odłożyć na 15 minut. Pomidory oraz ogórka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półksiężyce, natkę pietruszki posiekać. Do kapusty dodać pomidory, ogórki, cebulę oraz natkę pietruszki, wymieszać. Na koniec polać oliwą i doprawić do smaku solą i pieprzem, jeszcze raz dokładnie wymieszać. Smacznego
magiczna kuchnia Kasi
Burgery z szarpaną wieprzowiną czyli pulled pork 298użyłam sklepowych, bo nie miałam jak zrobić, ale ten przepis bardzo Wam polecam :-) Jako dodatki pomidor, ogórek kiszony, rukola, ser żółty, cebula czerwona i sos czosnkowy. Burgery były pyszne :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: szarpana wieprzowina czyli pulled pork 1 większy pomidor kilka ogórków kiszonych cebula czerwona ser żółty w plasterkach u mnie masdamer ulubiony sos świeża rukola(...)przygotowane bułki ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekłam w piekarniku. W 150 stopniach do momentu, aż ser się ładnie roztopił. W międzyczasie pokroiłam pomidora, ogórki, cebulę. 2. Po wyjęciu z piekarnika dodałam dodatki. Na mięso kilka piórek czerwonej cebuli, troszkę sosu, następnie rukolę, pomidora, ogórki i na wierzch sos. To przyłożyłam połową bułki na której
kruche babeczki
Sałatka szwajcarska 19661clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka szwajcarska – Składniki: 150g sera żółtego 200g szynki konserwowej 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki 5 ogórków konserwowych (ok. 300g) 2 łyżk majonezu sól(...)pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka szwajcarska – Wykonanie: Ser żółty zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach (lub pokroić w cienkie paseczki) Szynkę pokroić w kosteczkę. Ogórki również pokroić w kosteczkę. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać. Ser, szynkę i ogórki wrzucić do jednej miseczki, dodać część natki pietruszki (resztę zostawić do oprószenia wierzchu sałatki), dodać
Kulinarne Przeboje
Sałatka z keczupowym kurczakiem i brokułem 457Pierwsze skrzypce w tej sałatce gra kurczak z nutą keczupu, drugie aromatyczny brokuł. Chrupkości nadaje ogórek i kukurydza. Sałatka znika błyskawicznie. 1 filet z piersi kurczaka Sól Pieprz Cząber Czosnek granulowany 2 łyżki keczupu ½ puszki kukurydzy Pół główki brokułu 2-3 zielone ogórki 3-4 łyżki majonezu Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka kroimy w drobną kosteczkę(...)patelni. Pod koniec dodajemy keczup i dokładnie mieszamy. Smażymy jeszcze kilka minut, aż mięso wchłonie keczup. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. W misce dokładnie mieszamy ze sobą kurczaka, pokrojone drobno różyczki brokułu, ogórki oraz kukurydzę. Dodajemy majonez, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ponownie mieszamy
VioletoweKucharzenie
Turkusowy dżem z ogórków 270szybko się przygotowuje, a smakuje wybornie. Potrzebujemy obrane i pozbawione nasion ogórki, cukier, galaretki, żelatynę... Opcjonalnie dodajemy skórkę z cytryny, cukier waniliowy, miętę, melisę... Na 1 kg obranych ogórków zużywamy 2 galaretki, łyżkę czubatą żelatyny i 0,5-1,0 kg cukru Do garnka nalewamy pół szklanki wody i wsypujemy ogórki. Gotujemy w sumie
chleba naszego
Ogórki konserwowe z papryką 673papryka to kolejny przepis na uzupełnienie spiżarki. Chrupiące o lekko kwaśnym smaku będą idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek czy obiadu. Składniki: 3 kg małych ogórków gruntowych 1,5-2 kg papryki czerwonej 3-4 cebule na każdy słoik 500 ml 1 mały liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki gorczycy zalewa 2 L wody(...)warzywa dokładnie umyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w krążki. Do każdego słoika wkładamy liść laurowy, ziele angielskie oraz wsypujemy gorczyce. Następnie wkładamy ogórki, paprykę i na wierzch plaster cebuli. Na koniec zalewamy wszystko przestudzona zalewą, zakręcamy słoiki. Na dno garnka dajemy ściereczkę, wkładamy słoiki i zalewamy wodą
magiczna kuchnia Kasi
Sałatka z ogórków i fasolki szparagowej 322zrobiłam nową sałatkę. Obrodziła mi żółta fasolka szparagowa więc zrobiłam sałatkę z ogórków i fasolki szparagowej w pomidorowej zalewie. Coś nowego i smacznego na zimę. składniki: 2 kg ogórków 2 kg fasolki szparagowej 1 kg cebuli zalewa 3/4 szklanki octu 10 % 1/2 szklanki oleju 2 szklanki cukru 200 g koncentratu pomidorowego, u mnie koncentrat Reypol 4 łyżki soli(...)płaska łyżeczka mielonego czarnego pieprzu Fasolkę szparagową dokładnie umyć i osączyć. Odkroić końcówki. Gotować w osolonym wrzątku ok 15-20 minut aż fasolka będzie prawie miękka. Osączyć i wystudzić. Ogórki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w pół plastry. Wszystkie warzywa przełożyć do miski i wymieszać. Składniki zalewy dokładnie wymieszać, cukier nie musi dokładnie się rozpuścić
Monia miesza i gotuje
Zupa ogórkowa 276Składniki: 1 litr wywaru warzywnego, 0,5 kg ogórków kiszonych, 1 marchewka, kilka ziemniaków, łyżeczka posiekanego koperku, pieprz Przygotowanie: Ogórki obieramy ze skóry i ścieramy na drobnych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Gotujemy w wywarze około 20minut, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodajemy ogórki, przyprawiamy pieprzem
Lena Gotuje
Ogórki małosolne 289Składniki: ok 800-900g ogórków gruntowych średniej wielkości, 5 ząbków czosnku, kawałek chrzanu i liści chrzanu, pęczek koperku, 2 łyżki soli, około 800 ml ciepłej wody. Przygotowanie: Ogórki dokładnie myjemy. Wodę mieszamy z solą. Do słoika na dno wkładamy(też dobrze umyte!) liście chrzanu i 1/2 pęczka koperku. Wkładamy kilka ogórków na zmianę dodając czosnek, koperek
Lena Gotuje