ogórki - 26028 przepisów (strona:244/1736)

Filet z kurczaka z grilla na ostro-kwaśno 242

jednak jest ona mimo wszystko bardziej ostra niż kwaśna, dodatkowo „zakwasimy” naszą potrawę podając ją np. z marynowanymi patisonami i papryką, oliwkami oraz kiszonymi ogórkami. Można też podać ogórki konserwowe zamiast kiszonych, albo nawet marynowane grzyby. Należy natomiast zachować nieco ostrożności z chilli. 1/2 łyżeczki oznacza tyle, co lekko pikantnie, 3/4 jest jeszcze całkiem umiarkowaną ilością, ale przy(...)wina 2 czubate łyżeczki średnio ostrej musztardy (np. Dijon) 2 ząbki czosnku 3/4 łyżeczki mielonego chilli (pieprzu cayenne) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli Do podania marynowane patisony kiszone ogórki papryka konserwowa zielone oliwki opieczone na grillu lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Z filetów usuwamy ewentualny nadmiar tłuszczu i błoniastych części oraz pozostałości chrząstek i kości. Oddzielamy w całości polędwiczki

Kulinarna Pokusa
Sałatka z awokado 209

Awokado uwielbiam, więc proponuję je w takiej odsłonie. Składniki 2 jajka 1 dojrzałe awokado 2 ogórki gruntowe sałata fryzyjska czarne oliwki sok z cytryny sól morska świeżo mielony czarny pieprz Sos: 2 łyżeczki majonezu 2 łyżeczki oliwy z oliwek półtora łyżeczki musztardy sarepskiej półtora łyżeczki syropu klonowego Przygotowanie   Ugotowałem jajka. Po obraniu pokroiłem na ćwiartki, doprawiłem solą(...)pieprzem. Ogórki po umyciu, obrałem pozostawiając miejscami paski skórki. Pokroiłem na plasterki, oprószyłem solą i pieprzem, skropiłem także sokiem z cytryny. Ogórek i awokado wymieszałem z połową sosu. Na talerzu rozłożyłem sałatę , dodałem ogórki i awokado. Na wierzchu ułożyłem jajka i oliwki, polałem resztą sosu

R'n'G Kitchen
Ogórki małosolne 161

Początek lata pachnie koprem, czosnkiem i ogórkami małosolnymi. Składniki: małe ogórki gruntowe czosnek gałązki kopru korzeń chrzanu sól Wykonanie: Do słoika wkładamy ogórki, kilka obranych ząbków czosnku, gałązki kopru, obrany korzeń chrzanu. Całość zalewamy gorącą osoloną wodą: na litr wody 1 czubata łyżka soli. Smacznego

Smak mojego domu
5. Zupa ogórkowa 380

litr wody - 1 opakowanie włoszczyzny (w każdym sklepie dają różne proporcje, więc nie będę wymieniać, po prostu    wrzucacie wszystko co tam dali) - 3 ziemniaki - 1 cebula - 10 ogórków kiszonych - Maggi, sól, pieprz (ja pominęłam, gdyż dla mnie w smaku była idealna i bez tego) - koperek świeży lub suszony (można pominąć) - do zabielenia: jogurt naturalny Pierś z kurczaka(...)usunąć "brzydkie kawałki" i tłuszcz. Umyć i obrać wszystkie warzywa, pokroić na małe kawałeczki prócz cebuli (wrzucamy całą). Gotować do miękkości wszystkich warzyw, głównie ziemniaków. W tym czasie zetrzeć ogórki na tarce o grubych oczkach, nie odlewając soku. Gdy warzywa będą już miękkie wrzucić ogórki i gotować przez ok. 30min. Wyjąć kurczaka i jeżeli lubimy zupki z wkładką

Be Fit Be Strong
Drobiowa wątróbka z warzywami i kurkumą 193

ogórkiem kiszonym, doprawioną solą, pieprzem i kurkumą. Połączenie lekkiej słodyczy marchewki i jabłka z kwaśnym ogórkiem doskonale pasuje do wątróbki. Z daniem dobrze komponuje się delikatna kasza (najlepiej bulgur), ryż, albo klasycznie – ziemniaki. Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 3 średnie marchewki 3 średnie ogórki kiszone ½ szklanki mrożonego groszku 1 jabłko 1 cebula ½ płaskiej łyżeczki kurkumy sól, pieprz(...)Wątróbkę umyć, oczyścić z błon i przekroić na nieco mniejsze kawałki. Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę. Marchewkę obrać i posiekać w 3 centymetrowe słupki. Również w słupki pokroić ogórki kiszone. Jabłko obrać i pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i podsmażać kilka minut do zeszklenia. Dodać marchewkę z ogórkiem i razem smażyć jeszcze kilka

Trzeci talerz
Zupa z ogórków małosolnych 165

Zostało trochę ogórków małosolnych..no i zrobiłam pyszną zupa z takich ogóreczków... kilka ogórków małosolnych ze skórką 1 -2 marchewki 2 łyżki masła  wywar z kurczaka  ziemniaki 2 łyżki kwaśnej śmietany koperek sól, pieprz listek, ziele Marchewkę zetrzeć na tarce ,poddusić na rozpuszczonym maśle.Przełożyć do garnka z wywarem , dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Doda(...)listek, ziele , gotować aż ziemniaki będą prawie miękkie.Ogórki zetrzeć na tarce i poddusić na maśle, dodać do gotujących się prawie miękkich ziemniaków.Gotować razem jeszcze około 10 minut.Doprawić śmietaną , dodać posiekany koperek

Moje domowe kucharzenie
Surówka z kiszonych ogórków 162

Surówkę taką podaję jako dodatek do ryb lub mięs.   Składniki: 6 ogórków kiszonych pół cebuli 3 łyżki oliwy pieprz szczypta soli Wykonanie: Ogórki kroimy w kostkę. Cebulę siekamy, dodajemy do ogórków. Solimy, pieprzymy, dodajemy oliwę. Całość mieszamy. Przykład podania: Łosoś w ziołach prowansalskich. Smacznego

Smak mojego domu
POMIDOROWA POTRAWKA Z KURCZAKA 205

mięsa, z aromatycznym, gęstym sosem stworzyły pyszną potrawę.  Spora ilość cebuli fajnie zagęściła sos, a pieczarki, kiszony ogórek i nuta czosnku nadały potrawie ciekawy smak.  Polecam gorąco! Składniki: 700g piersi z kurczaka 2 cebule 200g pieczarek 2-3 małe ogórki kiszone 2-3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów w sosie własnym 2 łyżki oleju sól pieprz bazylia(...)odrobiną wody i dusimy na małym ogniu ok 15 minut. Pomidory blendujemy. Przelewamy do duszonego mięsa. Dusimy bez przykrycia kolejne 15 minut. Na koniec  dorzucamy pokrojone w plasterki ogórki, posiekaną natkę pietruszki i pokrojone w plasterki kiszone ogórki.  Podajemy z makaronem, ryżem lub świeżą bagietką

Walijskie Pichcenie
Chleb z kiszonym ogórkiem 96

ekipy telewizyjnej, Malwina, tak się napaliła na mój chleb, że wpadła kilka dni później specjalnie po to żebym jej coś upiekł :) No to zrobiłem dwa chleby z kiszonym ogórkiem. Jeden poddaliśmy natychmiastowej degustacji, drugi dostała na wynos. No i umówiliśmy się, że będzie częstym gościem, bo my z Madzią nie nadążamy jeść tego co robimy. Bo właśnie oczywiście oprócz chleba(...)mąki żytniej typ 720 290 g wody z kiszonych ogórków 1 duży kiszony ogórek 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka suszonego kopru 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki soli 30 g świeżych drożdży Drożdże rozpuszczamy w wodzie z ogórków, dosypujemy sól, cukier, koper, oliwę i bardzo drobno pokrojonego ogórka. Dodajemy mąki i wyrabiamy około 15 minut. Powinniśmy otrzymać

Marder&Marder Manufacture
Śledzie w sosie tatarskim 638

przed Wigilią :P Korzystam z okazji i zamieszczam przepis teraz, bo przecież potrawa nadaje się także na imprezowy stół :) Składniki: 3-4 płaty śledziowe (słone) 4-5 średniej wielkości ogórków kiszonych mały słoik pieczarek marynowanych(...)łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy pieprz Filety śledziowe namoczyć na kilka godzin. Po tym czasie śledzie odcedzić i pokroić na małe kawałeczki, które należy równomiernie rozłożyć na całym półmisku. Ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Pieczarki pokroić w ćwiartki. Ogórki i pieczarki wrzucić do jednej miski. Dodać majonez, musztardę i trochę pieprzu. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszać. Jeśli

My simple kitchen
Ogórki małosolne 364

Blueberry Corner by "jagodzianka" Ogórki małosolne – czas, start. Od teraz do końca wakacji możemy się cieszyć lekko ukiszonymi ogórkami. Są dobre do obiadu, … Przeczytaj cały artykuł Post Ogórki małosolne pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką 139

Dodatek rzodkiewki podbija smak i świetnie komponuje się z delikatnym ogórkiem. W smaku coś jak mizeria, tylko na wypasie, bo z większą ilością składników i przypraw. :-) Ja jestem na tak i polecam każdemu. Na pewno będę go powtarzać w tej wersji i w innych odsłonach.  5 sporych ogórków gruntowych pęczek rzodkiewki 4 łyżki posiekanego koperku 4 łyżki posiekanego(...)szczypiorku 500ml maślanki sól, pieprz 1. Ogórki obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Rzodkiewkę ścieramy na mniejszych oczkach.  2. Połowę przygotowanych ogórkowych wiórków miksujemy w blenderze wraz z koperkiem, szczypiorkiem i maślanką. 3. Dodajemy pozostałe ogórki i startą rzodkiewkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Szefowa kuchni
Chłodnik z awokado i ogórków z papryczką jalapeno 138

grubo posiekane 2 ząbki czosnku  75 g rukoli 500 g kefiru szklanki jogurtu naturalnego 1  łyżeczka grubej soli lub do smaku 1/4 łyżeczki  pieprzu cytrynowego przygotowanie Ogórki obrać, przeciąć wzdłuż na ćwiartki i usunąć nasiona, jedną ćwiartkę pokroić w drobną kostkę i odłożyć do dekoracji. Pozostałe pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do blendera razem z sokiem(...)pestkę i skórę,dodać do blendera. Dorzucić czosnek, kolendrę, papryczki jalapeno, rukolę. Zmiksować, dodać kefir, zmiksować ponownie.. Doprawić solą, pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny, chłodzić do chwili podania. Ogórek do dekoracji pokroić w drobną kostkę.  Zupę po wyjęciu z lodówki przed podaniem jeszcze raz spróbować i jeżeli trzeba doprawić. Jeżeli jest za gęsta, możemy dodać nieco zimnej wody

Stare Gary
Sałatka na grilla z kalafiora i ogórka 396

trzy podstawowe składniki, kalafior, ogórki i koperek.  Nam bardzo zasmakowała, więc jestem ciekawa Waszych opinii ;) Sałatka na grilla potrzebujemy :  połowa dużego kalafiora lub jeden mniejszy 5 ogórków zielonych pęczek koperku sól i pieprz do smaku majonez + gęsty jogurt lub śmietana Kalafiora dzielę na małe różyczki i obgotowuję  w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i cukru(...)około 5 minut)  Ma być chrupki ( al. Dente) Po ugotowaniu od razu go odcedzam i przelewam bardzo zimną wodą . Odstawiam aby dobrze odciekł z wody. Ogórki myje i obieram, kroję w drobną kosteczkę, delikatnie solę i zostawiam na sitku, alby spłynął nadmiar soku . Koperek opłukuję, suszę i drobniutko siekam. Wszystkie składniki przekładam do miski.   Jogurt łączę

Takie tam pichcenie
Mizeria według mirabelek 108

mizeria, bo mizernie. Nie, nie- taka mizeria, że ogórek i śmietanka. Taka, którą uwielbiam jako dodatek do letnich obiadów. I taka, przez którą dawno temu stanęliśmy w obliczu wielkiego kryzysu w naszym wieloletnim już wtedy związku. Bo w kwestii mizerii trzeba sobie odpowiedzieć na jedno fundamentalne pytanie- z octem czy bez? Jeśli jesteście zwolennikami jedynej słusznej wersji bez octu(...)których użycie poskutkowało moim poparzonym podniebieniem:) Nie cierpiałam bardzo, ale jeśli chcecie oszczędzić sobie tej atrakcji po prostu pokrójcie pokrzywę drobniej. Pokrzywa ma piękny aromat, który świetnie pasuje do ogórków.  Użycie tulipanów to 'wina' Małgorzaty Kalemby-Dróżdż i jej "Kwiatowej uczty"- książki, która jest moją skarbnicą jeśli chodzi o jadalne kwiaty. Jeśli macie w ogrodzie wyhodowane przez siebie

les mirabelles

Proponowane wyszukiwania