Zapiekanka gyros z makaronem 267swoich zwolenników ;) Składniki na ok. 3-4 porcje: 200 g makaronu (u mnie świderki pełnoziarniste) ok. 550 g piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa 1 duża cebula 4-5 ogórków konserwowych 1 czerwona papryka 5-6 dużych pieczarek 5-6 dużych łyżek majonezu 5-6 dużych łyżek pikantnego keczupu zioła prowansalskie 100 g żółtego sera w kawałku
Simply Food
Chłodnik litewski 215rosołu lub bulionu 400 g kefiru lub zsiadłego mleka 400 g śmietany 18% (gęstej, z kubka) 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanego koperku 2 małe ogórki gruntowe 1/2 ząbka czosnku 1 łyżeczka octu 1 pęczek botwinki Wykonanie: Botwinkę dokładnie umyliśmy, odcięliśmy buraczki, obraliśmy je, następnie Sławek posiekał w drobną kosteczkę. Łodyżki i liście botwinki również drobno posiekał. Jeśli
Sprawni w smaku
Restauracja Eliksir 223dobrze się czuję, a przy odrobinie szaleństwa nawet mogłabym zamieszkać. Miałam możliwość spróbowania 4-daniowego menu wraz z koktajlami. Na początek zupa botwinka. Młode buraki gotowane w zakwasie buraczanym, ogórek małosolny, młode ziemniaki, liście młodego buraka, pianka z maślanki, puder z buraka. Zupa nalewana przy stole. Niezmiennie robi to na mnie wrażenie. Jako starter pstrąg łososiowy. Marynowany(...)się mierzyć z whisky. Mój pierwszy raz. Dobrze, że nie była torfowa ;) W wersji wegetariańskiej pojawiło się vege carpaccio, czyli kalarepa marynowana w oleju rzepakowym, kiszone buraki, kompresowany ogórek małosolny, rzodkiewka hartowana w lodzie, twaróg własnej produkcji (sic! <3) Do tego koktajl Mr. Papriker – Chivas 12yo, kordiał z czerwonej papryki, bitter selerowo-śliwkowy. Chips z papryki jako garnish
Kucharzyca
Restauracja 5. piętro 226angielskich śniadań, gofrów z marmoladą i lekkich owsianek. Mięsożercy, weganie i wegetarianie. Restauracja korzysta przede wszystkim i w dużej mierze z produktów lokalnych. Własne pasztety, pieczone mięsa i kiszone ogórki. Wszystko robione na miejscu, krojone na bierząco. Wybór rewelacyjnych serów i dobrego jakościowo pieczywa z lokalnych piekarni. I, co dla mnie, miłośniczki słodkich śniadań ważne – gofry. Pieczone
Kucharzyca
KOTLECIKI Z KALAFIORA : przepis na pyszny obiad 234kalafiora osączyć na bibule lub papierowym ręczniku. Kotlety podawać z różnego rodzaju mięsem, gulaszem, jajkami sadzonymi, surówkami. Idealnym dodatkiem do kalafiorowych kotlecików jest sos z kiszonych lub konserwowych ogórków . Smacznego :) Kotlety z kalafiora
Moja Książka Kucharska
SOS TATARSKI 273łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego sól, świeżo zmielony czarny pieprz 1 mała cebula czerwona lub szalotka 1 łyżka posiekanych ziół: koperku, natki pietruszki, szczypiorku 1 ogórek konserwowy lub kiszony 1 łyżka kaparów lub marynowanych grzybków WYKONANIE Majonez, jogurt naturalny, chrzan, musztardę, miód i sok z cytryny mieszamy w miseczce. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Cebulę(...)ogórka konserwowego oraz kapary drobno siekamy. Dodajemy szczypiorek, koperek i natkę pietruszki. Mieszamy z sosem majonezowym. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Podajemy od razu lub przechowujemy w lodówce
cool and minty
Zimny śledź w śmietanie i gorące ziemniaki. Tak, to naprawdę jest pyszne! PRZEPIS 321gorącymi ziemniakami ugotowanymi w wodzie. Rada: śledzie śmietanie z ziemniakami jako danie obiadowe najlepiej sprawdzają się latem, gdy pogoda jest upalna. Fajnie pasują do nich małosolne lub kiszone ogórki. Artykuł Zimny śledź w śmietanie i gorące ziemniaki. Tak, to naprawdę jest pyszne! PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie
Kulinarna Polska
Szparagi marynowane na zimę 215Przepis z wykorzystaniem wina pochodzi z bloga, lekko go zmodyfikowałam. Jeśli nie chcemy wykorzystać wina do marynaty to do przygotowania Szparagów w słoikach na zimę polecam mój przepis na ogórki konserwowe , który można zastosować w przypadku szparagów zmniejszając jedynie ilość cukru. Składniki na szparagi w słoikach na zimę w zalewie słodko-kwaśnej: 1 kg zielonych szparagów 1/2 szklanki octu
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SAŁATKA GRECKA 347pomidorków koktajlowych · 2-3 papryki (zielone i/lub czerwone) · 1 duży ogórek zielony · 1 średnia cebula czerwona · 1 mały słoik zielonych oliwek · 1-2 ząbki czosnku(...)Pieprz · Sól PRZYGOTOWANIE: Sałatę lodową pokroić na większą kostkę, wrzucić do dużej miski. Pomidorki koktajlowe podzielić na pół i również wrzucić do naczynia. Ogórek i paprykę pokroić na większą kostkę i dorzucić do składników. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Pestki dyni podprażyć na suchej patelni i lekko przestudzić, po czym
Calzonella.com
Sałatka Orzo – z makaronem, szynką i warzywami 545pracy albo dodatek do grilla. Polecam! Składniki: 200g makaronu orzo (makaron w kształcie ryżu) 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1/2 szklanki groszku konserwowego 1 czerwona papryka 1 długi ogórek pęczek szczypiorku 15 dkg szynki 2 łyżki majonezu 2 łyżka gęstego jogurtu naturalnego sól i pieprz 1 ząbek czosnku *** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą(...)odsączamy *** *** Do makaronu dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz groszek *** *** Szczypiorek dokładnie myjemy, osuszamy, drobno siekamy i dodajemy do sałatki *** *** Ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę *** *** Do sałatki dodajemy także pokrojoną w kosteczkę szynkę *** *** Całość przyprawiamy majonezem, jogurtem, przeciśniętym czosnkiem oraz soląi pieprzem – do smaku *** *** Całość dokładnie mieszamy. Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce *** *** SMACZNEGO *** POLECAM
Blog z Apetytem
Mix sałat z truskawką 219odpowiadało. Truskawka wg mnie była tu bardzo na miejscu, kto chce wypróbuje... Składniki : ok. 150 g opakowania mix sałat kilka pomidorów suszonych w oleju ok. 10 truskawek 1 zielony ogórek garść suszonej żurawiny ewentualnie ziarna słonecznika Przygotowanie: Truskawki umyć, osuszyć Pomidory suszone osączyć z oleju i pokroić Obrany ogórek pokroić w pół krążki Do mix sałat dodać w/w składniki, dodać
Proste Potrawy
Burrito z kurczakiem i ryżem 207ryżem 2 wrapy pełnoziarniste ((mogą być również pszenne)) 1 filet z kurczaka 200 g 50 g ryżu 1/2 cebuli 1/2 pomidorów krojonych w puszce 6 pomidorków koktajlowych 1/2 ogórka gruntowego 2 liście sałaty 20 g tartej mozzarelli 2 łyżki śmietany 12% 1 pęczek świeżej kolendry Przyprawy: pieprz, sól, chili, do mięs, do kurczaka Ryż wsyp do garnka, posól i zalej(...)momencie, kiedy kurczak będzie podsmażony na złocisty kolor, dodaj do niego cebulę i całość smaż na małym ogniu. Na koniec posyp wszystko 1/3 mozzarelli. Warzywa umyj (pomidorki koktajlowe, ogórek, sałata) i pokrój drobno. Pomidory w puszce przełóż do miseczki, rozgnieć wszystko widelcem. Dodaj do tego posiekaną kolendrę oraz pieprz, sól i odrobinę chili. Gotowa salsa posłuży do polania całości. Wyjmij
Przepisy na widelcu
Zrazy z mięsa mielonego 255namoczona kajzerka 1 ogórek kiszony 1 cebula kawałek boczku wędzonego musztarda sól pieprz czosnek papryka słodka mąka do panierowania Do mięsa mielonego dodajemy namoczoną i odciśniętą kajzerkę oraz przyprawy sól,pieprz,czosnek,papryka słodka. Farsz Cebulę, boczek i ogórka kroimy w kostkę, odkładamy na bok. Mięso dzielimy na cztery równe części rozpłaszczamy dłońmi na blacie na kształt okręgu
Andzia Pichci
Tuńczyk na krakersach 241niewiele banalnych składników. Świetnie się sprawdzi na różnego rodzaju uroczystościach. Na 9 porcji 27 krakersów 5 jajek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 120 gram sera żółtego 1 duży ogórek konserwowy 6/7 łyżek majonezu sól,pieprz szczypiorek Przygotowujemy trzy masy 1 warstwa ⧪ Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodajemy drobno pokrojony ogórek konserwowy i dwie łyzki majonezu. mieszamy
Andzia Pichci