Kiszonki któż ich nie robi? no bo jak ma wyglądać lato bez ogórków małosolnych czy zima bez kiszonej kapusty? Warto jednak eksperymentować i kisić wszystkie warzywa i owoce bo to kopalnia witamin, mikro i makro elementów tak potrzebnych do zdrowego funkcjonowania naszego organizmu a do tego są pyszne. Polecam kiszone rzodkiewki i kiszoną marchew . Tym razem zakisiłam cytryny
Moje Małe CzarowanieLato to dla mojej rodziny czas objadania się surowymi owocami i warzywami sezonowymi. Kochamy borówki, maliny, ogórki, porzeczki, pomidory, kapustę... Gdyby nie córka, to zapewne w upalne miesiące bylibyśmy 100 % RAW. Jednak dziecko domaga się choć jednego gotowanego posiłku i spożywamy go wraz z nim. Letnie obiady są lekkie, świeże, aromatyczne, kolorowe, bogate w słoneczne warzywa. Dania przygotowujemy szybko
Jeść, by żyć w zdrowiuzrobić małą dygresję, uważam za wysoce niesprawiedliwe, że rozpuszczanie się z gorąca nie powoduje ekspresowego wytapiania tłuszczu. Mimo wypijania hektolitrów wody, pryszniców trzy razy dziennie oraz żarcia pomidorów i ogórków małosolnych, nie robi mi się wcięcie w talii i z osy mam tylko wściekły charakter. Jednak zostawmy siódme poty i umieranie co godzinę z gorąca i zajmijmy się czymś
ladykitchenSkładniki warzywa 10 - 12 pomidorków koktajlowych,lub normalnych pokrojonych w cząstki 1 ogórek, obrany i pokrojony w plastry 1 papryka, pokrojona w słupki 2-3 cebule szalotki, oczyszczony, obrana i pokrojona w plasterki 1 mała czerwona cebula, obrana i pocięta na cienkie plasterki - opcjonalnie sos jogurtowy 4 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oliwy 2 łyżki octu jabłkowego tutaj 1/4 łyżeczki(...)szczypta czosnku w proszku szczypta kurkumy i papryki (opcjonalnie) 1 łyżka świeżej pietruszki, bazylia, szczypiorek, rzeżucha 1 łyżeczka świeżego tymianku Wykonanie Umyć warzywa. Pokroić pomidorki na połówki ,oraz obranego ogórka w plasterki. Umytą i osuszoną paprykę oczyścić z pestek ,pokroić w słupki. Umyć i osuszyć zioła, posiekać je drobno. Połączyć jogurt, oliwę z oliwek, ocet, miód, przyprawy, zioła w małej
w mojej kuchninaszym stole gości tylko w lecie, kiedy smak dojrzałych, świeżych polskich pomidorów prosto z pola to coś, za czym tęsknię później przez całą zimę. Warzywa myjemy i kroimy – ogórka obieram nie do końca ze skóry i kroję w grubą kostkę. Paprykę pozbawiam gniazda nasiennego i białych fragmentów miąższu, kroję jak leci, na jednego kęsa, niezbyt drobno. Pomidory parzę wrzątkiem, przelewam(...)octu balsamicznego, z prawdziwą twardą fetą, z mocną oliwą – sałatka grecka to naprawdę hymn na cześć lata i prostoty! SKŁADNIKI 650-750g pomidorów – dojrzałych i soczystych 1 wężowy ogórek lub kilka gruntowych (350g) 1 duża zielona papryka (250-350g) 1 średnia czerwona cebula (80-100g) 100-150g twardej greckiej fety garść czarnych oliwek garstka gałązek świeżego
Karo in the Kitchensztucznie barwionych napojów proponuję zrobienie domowych soków. Tym bardziej teraz kiedy wszystkie krajowe owoce i warzywa są świeże i praktycznie na wyciągnięcie ręki. SOK ZIELONE WITAMINKI Składniki: 1 ogórek szklarniowy lub 3 ogrodowe 2 jabłka 1 łodyga selera naciowego (opcjonalnie) 1/2 cytryny miód do posłodzenia (opcjonalnie) Przygotowanie: Ogórka oraz jabłka myjemy, dzielimy na mniejsze części. Wrzucamy
Bon appetit mon amieSkładniki: makaron rurki razowy 1 opakowanie, marchewka ugotowana 4 średnie, fasolka szparagowa mamut 15 dag, ogórek gruntowy 2 średnie, jaja na twardo 5 sztuk, kukurydza w puszce 1 puszka, groszek konserwowy 1 puszka, koperek 1/2 pęczka, natka pietruszki 1/2 pęczka, ząbki czosnku 4 sztuki, sos sałatkowy włoski 1 opakowanie, majonez 4 łyżki, maślanka 1 szklanka, pieprz czarny grubo mielony(...)łyżeczka makaron razowy rurki ugotować wg opisu, na durszlaku przelać zimną wodą, wsypać do większej miski dodać pokrojone w talarki marchewki, ogórek gruntowy, fasolę mamut ugotowaną pokroić na kawałki dodać posiekany koperek i pietruszkę, wyciśnięte w prasce 4 ząbki czosnku, jajka pokrojone na ćwiartki 4 łyżki majonezu, 1 szklanka maślanki, sos sałatkowy włoski przyprawa - wszystko dobrze wymieszać i wlać
W Mojej Kuchni LubięSałatka z komosą ryżową Korzystając z wysypu na targowiskach ogórków gruntowych i pomidorów, postanowiłem przygotować sałatkę. Na blogu jest już kilka, które cieszą się niesłabnącą popularnością jak sałatka z bobem , chakalaka czy sałatka z pieczonym burakiem , więc liczę, że również sałatka z komosą ryżową przypadnie Wam do gustu. W związku z tym, że w letnie dni nie zawsze mamy
Blendmanwypieków jest [ klik] .Dziś zaparaszam na ciasto marchewkowe,w sumie z marchewką już jest ciasto i ciasteczka , ale to ciasto jest inne.Była już kapusta kiszona , fasolka szparagowa , kukurydza , ogórki, ziemniaki , szpinak itd..ale jeszcze wiele warzyw jeszcze przede mną do eksperymentów. Razem ze mną ciasta z warzywami piekły:cdn. kilka marchewek [ 3 szkl.startej na tarce] garść dowolnych bakalii
Moje domowe kucharzenieBardzo lubię ten letni czas, zwłaszcza koniec lipca, kiedy zaczynają pojawiać się kolejne owoce i warzywa. To okres robienia przetworów na zimę, zwłaszcza ogórków. W moich przepisach pojawiają się w większej ilości świeże owoce i warzywa, to naprawdę piękny okres w roku. Z przyjemnością powstają nowe receptury, których niejednokrotnie inspiracją są wakacyjne miejsca. Przede wszystkim, nie tylko zresztą latem
Moja smaczna kuchniapapierem do pieczenia, pieczemy ok. 20 minut w ok. 170 stopniach w piekarniku, odwracamy i pieczemy kolejne 20 minut. Podajemy pieczone kotlety z ugotowanymi ziemniakami i sałatką z rzodkiewki, ogórków i kwaśnej śmietany. The post Kotlety z serem i bazylią pieczone w piekarniku appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięgroszku pół czerwonej cebuli 4 jaja filety a la'matjas – ile chcecie łosoś sałatkowy wędzony puszka tuńczyka w zalewie majonez świeży koperek świeży majeranek sól i pieprz do smaku ogórek kiszony u mnie słoik Filety przepłucz w zimnej wodzie, osusz na ściereczce, pokrój w paseczki i wrzuć do miski. Wszystkie puszki pootwieraj i odlej zalewę, wsyp di śledzi. Cebulę pokrój(...)kosteczkę, dodaj do całości. Jaja ugotowane na twardo pokrój w kostkę, to samo zrób z ogórkiem kiszonym. Seler sałatkowy odsącz z zalewy, dodaj do sałatki, dodaj też tuńczyka i łososia . Delikatnie przemieszaj, dosmacz solą i pieprzem. Teraz wmieszaj we wszystko majonez, u mnie zawsze na oko. Majonez zmiksowałam z łyżką musztardy i koperku. Odstaw do przegryzienia najlepiej na noc. Pyszna
Z Kuchni Do Kuchniprzepis, tym razem spód kakaowy, masa z serka mascarpone i śmietany 30 %, borówki i listki mięty. Pyszna wyszła, polecam, bo warto zrobić :-) Miłego dnia Wam życzę, ja idę robić ogórki :) Składniki na spód: 230 g mąki pszennej 20 g kakao 150 g zimnego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko L Dodatki: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany
kruche babeczkiWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 8-10 Składniki: mała główka kapusty pekińskiej, 10 pomidorków koktajlowych, 1/3 ogórka zielonego, mała papryka czerwona, 1/2 posiekanego pęczka koperku, opakowanie fety lub sera sałatkowego, garść posiekanego szczypiorku, większa garść ziaren słonecznika, 2 łyżki oleju słonecznikowego. Przygotowanie: Kapustę myję i osuszam ręcznikiem papierowym, kroję w paseczki(...)Pomidorki kroję w ósemki, ogórka i paprykę w cienkie paski, fetę w kostkę. Ziarna słonecznika prażę na suchej patelni. Wszystkie warzywa mieszam dokładnie z olejem, serem i koperkiem. Sałatkę posypuję uprażonym słonecznikiem i posiekanym szczypiorkiem
JejKuchniabazie sałatki greckiej ale w moim wykonaniu.Jest bardzo smaczna .U mnie w domu jedna z bardziej ulubionych.. Składniki: 1 główka sałaty/u mnie zwykłej/ 1 czerwona papryka 2 ogórki 20 dag pomidorów koktajlowych 2 cebule ja dałam zwykłą ale lepiej dodać czerwoną 1 ser fetta -ulubiony garść prażonego słonecznika 10 oliwek Wykonanie
Ugotujmy Coś