Jeśli nie macie pomysłu na pyszną obiado-kolację w weekend, koniecznie wypróbujcie nasz przepis na buritto. Przepis na buritto SKŁADNIKI: - 800g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego - 2 cebule - 5 mini papryczek - puszka kukurydzy - puszka czerwonej fasoli - 4 ząbki czosnku - 6 wrapów - 3 łyżki ketchupu - przyprawy (oregano, pieprz, sól, suszone pomidory, rozmaryn, ostra papryka) - 2 łyżki oleju SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Mięso smażymy(...)patelni. Stopniowo dodajemy kolejne składniki: pokrojoną cebulę, paprykę, czosnek, odsączoną kukurydzę i fasolę. Przyprawiamy i smażymy do momentu kiedy mięso będzie już gotowe a warzywa miękkie. Pod koniec dodajemy ketchup i mieszamy. Na środek wrapa nakładamy farsz, zawijamy w sakiewki i układamy na blasze. Wkładamy do piekarnika, na ok 20 minut w temperaturze 150 stopni. Wyciągamy kiedy wrapy się zarumienią
Związek na patelniDanie Generała Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka z fasolą również może nas pod względem smakowym mile zaskoczyć Składniki: · 1 filet z kurczaka · Cebula · Papryka czerwona · Opakowanie fasoli Jaś(...)Sól · Przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1. Fasolę moczymy w wodzie, najlepiej na całą noc, następnie gotujemy w osolonej wodzie 2. Mięso kroimy w plastry, każdy plaster na połowę 3. Doprawiamy przyprawą oraz solą i smażymy na rozgrzanym oleju 4. Na drugiej patelni typu wok prużymy na rozgrzanym oleju obraną
Kulinarna ChwilaUwielbiam robić potrawy z udźca kurczaka, ponieważ robi się je szybko, a przy tym mięso jest bardzo smaczne i soczyste Co potrzeba: 1 kg filetów z udźca kurczaka, 500 g pieczarek średnich, 4 łyżki oleju, Przyprawa Kucharek, Ostra papryka, Curry, Czosnek granulowany, Majeranek Wykonanie: Mięso myjemy, osączamy z wody, obficie posypujemy z każdej strony kucharkiem, czosnkiem granulowanym, papryką ostrą, curry(...)łyżkami oleju, na wierzch posypujemy pieczarkami obranymi i pokrojonymi w ćwiartki. Przykrywamy pokrywką, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 °C, pieczemy 40 minut na termoobiegu. Po tym czasie odwracamy mięso dając pieczarki na spód. Powstanie dużo płynu, ale tak ma być. Wkładamy do piekarnika bez przykrycia, pieczemy 15 minut, następnie ponownie odwracamy, pieczemy bez przykrycia jeszcze 5-10 minut. Smacznego
Bułka z Chlebemciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml gorącej wody 1 łyżeczka soli 1 jajko L 3 łyżki oleju rzepakowego Na farsz: 350 g łopatki wieprzowej 350 g mięsa z udźca wołowego 1 żółtko 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki smalcu 70 ml bulionu wołowego sól i pieprz Mąkę na ciasto przesiać i dodać do niej bardzo(...)olej. Wyrobić gładkie elasyczne ciasto. Ciasto przykryć w misce pokrywką lub owinąc folią i odstawić na 30-40 minut, aby odpoczęło. Wołowinę i wieprzowinę zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę i czosnek obrać, pokroić i zeszklić na smalcu. Do mięsa dodać cebulę z czosnkiem, żółtko, sól i pieprz oraz bulion. Wyrobić dokładnie farsz, ewentualnie doprawić. Z ciasta odcinać porcje
Krylowa KuchniaSkładniki: 500 g mięsa z udźca indyka bez skóry (lub gotowego mięsa gulaszowego z indyka) 3 małe marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 1 cebula 220 ml śmietanki 30% 3 łyżki mąki pszennej 1/2 pęczka koperku sól, pieprz Sposób przygotowania: Mięso kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy 1 litrem zimnej wody i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy pianę z wierzchu
Qchnia po prostucheddar- 250g Masło- 35g Ser śmietankowy- 30g Koncentrat- 20g Smalec- 20g Woda- 100ml Sól, pieprz, papryka słodka, cebula i czosnek w proszku Smalec rozgrzewamy na patelni i smażymy mięso. Dodajemy przyprawy, koncentrat i wodę. Szatkujemy kapustę i dodajemy do mięsa. Gotujemy do miękkości kapusty. W osobnym rondelku roztapiamy masło. Śmietanę mieszamy z serkiem na gładką masę, dodajemy do masła. Podgrzewamy(...)dodajemy ser ciągle mieszając. Solimy i pieprzymy do smaku. Sos dodajemy do mięsa i chwilkę gotujemy. Smacznego Makro w 100g 250kcl B- 15g T-20g W-1,2g Makro w porcji 256g
serzmiesemZupa Magisterska Pyszne danie jednogarnkowe, warzywa, mięso co nam więcej potrzeba, żeby najeść się do syta. Składniki: · 1 kg łopatki wieprzowej · ½ kg ziemniaków · 2 marchewki · Cebula · Papryka żółta(...)łyżki maki pszennej · Sól · Szczypta chili · Pieprz Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju 2. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, marchew obieramy kroimy w słupki, solimy i zalewamy wodą, gotujemy 3. Cebule obieramy
Kulinarna ChwilaCzołem! Dziś, choć już od dłuższego czasu unikam mięsa chciałabym podzielić się fajnym pomysłem na prosty obiad z piersią z kurczaka w roli głównej. Przepis ten powstał jakiś czas temu, gdy gotowałam lunch dla dzieci w przedszkolu. I tak już został w naszej karcie dań :D, ponieważ maluchom bardzo mocno przypadł do gustu i z reguły znika co do joty(...)legalnie tym karmiona przez dwa kolejne lata). Dla własnego spokoju i zdrowia lepiej bezpieczniej jest kupić pierś z kurczaka ekologicznego lub zagrodowego - ze sprawdzonego źródla ( w ograniczaniu spożycia mięsa świetne jest to, że je się je zdecydowanie rzadziej - przez co można sobie pozwolić na lepsze jakościowe mięso za wyższą cenę - warto!). Poprzez fakt
Symfonia Smakówłyżki pikantnej przyprawy do kurczaka (np. gyros, pikantny grill lub węgierska) 4 łyżki oleju Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Mięso kroimy w kostkę, dodajemy przyprawę oraz 2 łyżki oleju, mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 30 minut. Kurczaka wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor(...)Następnie mięso przekładamy do innego naczynia a na patelnię dodajemy pozostałe dwie łyżki oleju, rozgrzewamy go i smażymy na nim pokrojone w średnią kostkę pieczarki. Majonez mieszamy z jogurtem, zmiażdżonym czosnkiem oraz szczyptą soli. Kapustę kroimy w paski i wrzucamy do średniej miski. Polewamy ją 1/4 sosu i wykładamy na nią przestudzone mięso. Następnie wierzch posypujemy startym na dużych oczkach
Qchnia po prostusoli. Czym zastąpić sól, żeby jedzenie nie było mdłe i nadal Ci smakowało? Pewnie tak jak ja, dodajesz sól niemal do wszystkiego co gotujesz - od sałatek, zup i mięsa po ciasta i desery. Z biegiem czasu Twoje kubki smakowe przyzwyczajają się do niej, więc dosypujesz coraz więcej soli. Ale jest na to sposób. Dodaj zioła albo mieszanki ziołowo - przyprawowe(...)rozmarynem, pietruszką, szałwią, cząbrem, oregano, cynamonem i ostrą papryką. Mięta - jest świetnym dodatkiem do sałatek, makaronów lub kaszy bulgur i kuskusu. Rozmaryn - doskonale komponuje się z pieczonym i grillowanym mięsem i warzywami. Niewielkie ilości możesz też dodawać do domowego pieczywa, pizzy, sosu pomidorowego, fasoli, ziemniaków lub potraw z jajek. Rozmaryn ma bardzo intensywny smak, więc dodawaj go ostrożnie Kurkuma wymieszana
Cztery FajeryPolędwiczka jest najcenniejszym mięsem wieprzowym i można ją przygotować na mnóstwo sposobów. Tym razem chciałabym Wam zaprezentować polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym z warzywami , które są pyszną propozycją na ekspresowy obiad. Mięsko wychodzi mięciutkie i aromatyczne oraz idealnie komponuje się z warzywami otulonymi delikatnym sosem pomidorowym. Pycha! A jaki jest Wasz ulubiony sposób na podanie polędwiczek? Polędwiczki wieprzowe(...)warzywami - przygotowanie: Polędwiczkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Każdy kawałek delikatnie rozbić za pomocą dłoni, posypać przyprawą oraz dokładnie obtoczyć w mące. Mięso obsmażyć na maśle z każdej strony na rumiano i przełożyć do garnka. Na tym samym tłuszczu podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, którą należy połączyć z mięsem. Dodać
Di gotujeBudyń z gotowanej wołowiny jest sposobem na wykorzystanie mięsa z rosołu. W Polsce na przełomie XIX i XX wieku budynie były bardzo popularne. Nie były to jednak kisiele mleczne, z czym obecnie nam się kojarzy budyń , lecz rodzaj leguminy, potrawa (wytrawna lub słodka), przyrządzona na bazie utartych żółtek z masłem lub cukrem, oraz z ubitych białek. Budynie były popularne również(...)łyżka posiekanej natki pietruszki, masło do wysmarowania formy, bułka tarta do wysypania formy, 40 g masła do polania gotowego budyniu, Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Mięso zemleć. Masło utrzeć z żółtkami, dalej ucierając dodać odciśniętą bułkę. Następnie dodać mięso i posiekane zioła. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie
królestwo garówpierogi ruskie jest tu nieprzypadkowe, choć w smaku oczywiście od pierogów się różnią. Są za to o wiele szybsze do zrobienia. Kotlety można podać jako dodatek do jakiegoś mięsa, z surówką, albo same z sosem pieczarkowym, koperkowym czy śmietanowym. Ja lubię je zajadać polane śmietaną i posypane skwarkami z boczku. Składniki na kotlety ruskie (około 10 sztuk(...)gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odstawiamy do wystudzenia. Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Ziemniaki, twaróg i podsmażoną cebulę mielimy w maszynce do mięsa. Następnie do zmielonych składników dodajemy jajko oraz przyprawy. Całość wyrabiamy ręką na jednolitą masę. Z masy formujemy okrągłe kotlety, które obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Kotlety układamy
e-PrzepisyKulinarnełyżeczki soli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu mielonego 1 łyżeczka ostrej papryki *** Polędwiczki myjemy, osuszamy i kroimy na grube plastry *** *** Mięso delikatnie rozbijamy lub rozgniatamy ręką *** *** W miseczce umieszczamy wszystkie składniki marynaty: oliwę, musztardę, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, miód oraz przyprawy *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Rozbite polędwiczki mieszamy z marynatą(...)odstawiamy do lodówki na około 1 godziny (mięso może się marynować nawet do 24 godzin) *** *** Po tym czasie polędwiczki krótko smażymy, na mocno rozgrzanym grillu lub patelni grillowej, z dwóch stron na rumiany kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami – u mnie zielone szparagi *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: NAJLEPSZE PRZEPISY NA GRILLA PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA
Blog z Apetytem