Szybki obiad, smaczny i syty. Można dodać np. pieczarki, podać z makaronem, ziemniakami, ryżem lub z chlebem. Świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu ! Mięso z kurczaka ( pozostałe z rosołu, u mnie połowa kurczaka) 1 -2 cebule Olej lub inny tłuszcz do podsmażenia cebuli Przyprawy: Sól Biały pieprz Pieprz cytrynowy Papryka słodka Szczypta papryki ostrej Czosnek(...)Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Zioła prowansalskie Śmietana ( 150 ml ) 2 – 3 łyżeczki skrobi kukurydzianej Cebule kroję w kostkę, podsmażam i dodaję obrane i rozdrobnione mięso z rosołu. Dodaję przyprawy i mieszam całość. Podlewam gorącą wodą i chwilkę razem gotuję. Na koniec zagęszczam skrobią ( można mąką), zabielam śmietaną i posypuję natką pietruszki. Podałam z makaronem
Takie tam pichceniełyżeczka ziaren ziela angielskiego 150 ml śmietanki 30% 4 łyżki octu jabłkowego sól, pieprz do podania: 1 jajko na porcję, świeża natka pietruszki Sposób wykonania: Do dużego garnka wkładamy mięso, wlewamy około 2,5 litra wody i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy pianę z powierzchni wywaru. Dodajemy obraną i oczyszczoną włoszczyznę (razem z łodygami selera, natkę pietruszki pozostawiamy). Wrzucamy sól(...)pieprz oraz ziele angielskie i gotujemy pod przykryciem około 20 minut. Po tym czasie odławiamy włoszczyznę oraz mięso a do wywaru wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę buraczki botwiny oraz poszatkowane łodygi i liście. Gotujemy do miękkości. Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki gotujemy w osobnym garnku do miękkości. Ugotowane ziemniaki przelewamy razem z wodą, w której się gotowały
Qchnia po prostuŁatwy przepis na aromatyczną ośmiornicę, która po odpowiednim przygotowaniu ma bardzo smaczne i delikatne mięso. Wcześniejsze jej zamrożenie powoduje rozerwanie włókien, dzieki temu staje się krucha. Zawsze gotujemy ją w całości i już ugotowaną kroimy na mniejsze kawałki, które dzięki temu będą soczyste. Do garnka z wodą dodajemy korek po czerwonym winie, który dzięki zawartości tanin, dodatkowo zmiękczy mięso. Składniki(...)rozgniecione ząbki czosnku i zalać zimną wodą, tak aby dobrze przykryła ośmiornicę. Zagotować całość, po czym zmniejszyć ogień i gotować do miękkości (1 godzina na kilogram ośmiornicy). Gotowe mięso wyciągnąć z wody, po lekkim przestudzeniu pokroić. W misce wymieszać oliwę z posiekaną natką pietruszki i pozostałymi drobno pokrojonymi ząbkami czosnku. Natrzeć nią kawałki ośmiornicy, doprawić przyprawami. Rozgrzać patelnię grillową
wyzwania kuchennekuchni formę klasyczną Póki jest młoda kapusta , trzeba korzystać, owinięte nią gołąbki są najsmaczniejsze. Polecam ! składniki na około 8-9 szt. gołąbków: 1 główka młodej kapusty 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 jajka 1 pełna szklanka ryżu ugotowanego na bulionie z żeberek ( lub na kostce rosołowej na żeberkach) 2 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki słodkiej, mielonej papryki(...)każda sól do smaku świeży koperek do podania Kapustę natnij u podstawy i sparz wrzątkiem, zdejmując pojedyncze liście. Odstaw do wystygnięcia. Ryż przesyp do miski, dodaj do niego mielone mięso, jajka, ketchup, czosnek, cukier,obie papryki i sól do smaku. Całość wyrabiaj na jednolitą masę. Na liść kapusty nałóż około jednej dość czubatej łyżki farszu i zroluj jak klasyczne gołąbki
Ogrodnik w podróżykcal Chrupiąca sałatka cezar z sałatą rzymską, chrupiącymi grzankami i grillowanym kurczakiem. Przepis na tradycyjną sałatkę z przepysznym sosem na bazie żółtka. Składniki: 2 główki sałaty rzymskiej 200 g mięsa z podudzia kurczaka lub fileta z piersi kurczaka 50 ml oleju rzepakowego sól, czarny pieprz, suszone zioła 2 kromki jasnego pieczywa lub kawałek bagietki 1 łyżka masa 50 g tartego(...)majonezu 1 surowe żółtko jaja kurzego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1 ząbek czosnku BIO sól morska i świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: GRILLOWANY KURCZAK Mięso kurczaka kroimy na mniejsze cząstki. Wkładamy do naczynia i przygotowujemy marynatę. Kawałki kurczaka zalewamy olejem rzepakowym, dodajemy sól, mielony czarny pieprz oraz mieszankę ulubionych suszonych ziół. Mieszamy by kurczak został
ProstePesto.plkurkumy pół łyżeczki ostrej papryki płaska łyżeczka soli Dodatkowo: 3/4 szklanki mąki pszennej – do obtoczenia olej – do smażenia *** Filet z kurczaka kroimy na 4 plastry *** *** Mięso delikatnie rozbijamy *** *** Do miski wbijamy jajko, dodajemy, jogurt, mąkę oraz przyprawy i wszystko razem mieszamy *** *** Kurczaka przekładamy do miski z ciastem, mieszamy i odkładamy na minimum 1 godzinę, aby mięso(...)ciasta i obtaczamy z dwóch stron w mące (tak aby nie trzeba było dotykać ich dłonią) *** *** Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na rumiany kolor *** *** Po usmażeniu najlepiej mięso ułożyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY
Blog z Apetytemserek hochland · Bułka tarta do panierki · 2 jajka Sposób przygotowania: 1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz sola 2. Cebule obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną drobno kapustę oraz pokrojoną w paseczki(...)paprykę, doprawiamy pieprzem oraz solą 4. Pod koniec prużenia dodajemy serek topiony, mieszamy do chwili roztopienia się sera 5. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa 6. Zawijamy brzegi mięsa a później zawijamy roladki, panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku a następnie w bułce tartej 7. Smażymy na rozgrzanym oleju
Kulinarna Chwilaprostszy i szybszy w przygotowaniu, ponieważ nie musimy czekać, aż makaron się ugotuje, tylko od razu wrzucamy surowy na patelnię. Boloński garnek, podobnie jak sos boloński przygotowujemy z wieprzowego mięsa mielonego. Ja dodatkowo sos wzbogaciłam marchewką z groszkiem i porem. Boloński garnek to świetny pomysł na smaczny obiad. Idealnie sprawdzi się w sytuacji, gdy mamy ochotę na spaghetti Bolognese(...)jego przygotowanie. Mojemu Mężowi boloński garnek bardzo zasmakował i na pewno jeszcze nie raz przygotuję go na obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na boloński garnek: około 300 g wieprzowego mięsa mielonego 1 średniej wielkości cebula kawałek pora (biała część, około 15 cm) 2 większe ząbki czosnku 1 szklanka mrożonego groszku z marchewką 500 ml passaty pomidorowej 1 szklanka bulionu drobiowego
Danka PichciSałatka z kurczakiem i chrupiącymi dodatkami, w postaci jabłka i orzechów włoskich to pyszny pomysł na lunch lub sycące drugie śniadanie. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka, z charakterystycznym smakiem selera, winnym jabłkiem, orzechami oraz kremowym sosem jogurtowym to gwarancja sukcesu. Polecamy przepis na pyszną sałatkę z kurczaka z selerem, jabłkiem i orzechami włoskimi. Składniki na sałatkę z kurczakiem, jabłkami
KorniszonkiSkładniki : 700 g mięsa mielonego z indyka, może być z kurczaka 300 g pieczarek mała cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej 2 -3 łyżki majonezu 1 jajko sól, pieprz mały pęczek koperku lub natki pietruszki Przygotowanie: Do mięsa dodaj przesmażone wcześniej drobno pokrojone pieczarki i cebulę Wbij roztrzepane jajko, majonez, mąki, natkę lub koperek, sól oraz pieprz
Proste PotrawyKlasyczna surówka z białej kapusty urozmaicona dodatkiem gotowanego jajka Doskonale pasuje do ryb, mięs i klasycznych dań obiadowych (klusek, kasz, ryżu, ziemniaków) . Przyznam, że nigdy wcześniej nie słyszałam o dodawaniu jajek do surówek, ale… spróbowałam u Teściowej i przekonałam się, że to świetna sprawa Dodatki do obiadu… ** Soczewica z warzywami ** Buraczki z czosnkiem ** Marchewka z groszkiem ** Surówka(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dania na obiad… Smażone kulki ziemniaczane Ziemniaki z kiełbasą pieczone w rękawie Klops (pieczeń rzymska) Kotlety drobiowe z serem i majonezem Gniazdka z mięsa mielonego
Kulinarny S.O.S.różnorodnych warzyw w połączeniu z ryżem i kaszą gryczaną. Risotto i kaszotto w jednym. Pomysł na urozmaicony obiad. Składniki: 1 torebka ryżu długiego 2 torebki kaszy gryczanej 200 g mięsa z podudzi kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 niewielki brokuł 1 cukinia 1 papryka 1 ostra papryczka jalapeno 100 g zielonej fasolki szparagowej 1/3 szklanki kukurydzy z puszki DODATKOWO(...)oleju rzepakowego suszony rozmaryn + mieszanka ziół sól i czarny pieprz Sposób przygotowania: Mięso z podudzi kurcząt kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do miseczki i przygotowujemy marynatę. Do mięsa wlewamy olej oraz wsypujemy suszone zioła, sól i pieprz. Mieszamy by kawałki kurczaka oblepiły się dokładnie marynatą i pozostawiamy na 30 minut. Brokuł dzielimy na niewielkie różyczki, a fasolkę szparagową oczyszczamy
ProstePesto.plSkładniki: 1 kg mięsa z piersi indyka 1 kg ziemniaków 5 ząbków czosnku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki suszonego majeranku 2 łyżki suszonego tymianku 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 czerwonej cebuli Sposób wykonania: Mięso kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do niego sos sojowy, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy i odstawiamy(...)minut do lodówki. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i obgotowujemy w osolonej wodzie (około 10 minut od zagotowania wody). Na dużą blachę piekarnika wykładamy mięso oraz ziemniaki. Dodajemy pokrojony w plasterki czosnek. Całość oprószamy suszonymi ziołami, solą i pieprzem oraz skrapiamy olejem. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy przez godzinę. Przed podaniem danie posypujemy
Qchnia po prostuŚwietna i efektowna propozycja podania klasycznego makaronu spaghetti z mocno pomidorowym sosem, soczystym kurczakiem, pachnącą świeżą natką, ciągnącym serem i aromatycznymi oliwkami. Składniki: 400g makaronu spaghetti 200g ugotowanego mięsa z kurczaka np. udko 250g pomidorów koktajlowych 100g czarnych oliwek 160 koncentratu pomidorowego 300g żółtego sera 1 cebula 1 pęczek natki z pietruszki 2 jajka 3 łyżki masła + 1 łyżka(...)dekoracji Wykonanie: 1. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie i odcedzić. 2. Żółty ser zetrzeć na tarce, natkę drobno posiekać. 3. Pomidory, oliwki przekroić na połówki, a mięso z kurczaka pokroić w kostkę. 4. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać mięso z kurczaka, pomidory, oliwki, chwilę smażyć, dodać koncentrat pomidorowy, doprawić solą, pieprzem i całość wymieszać. Następnie
Szalona Kuchnia Eweliny