mięso - 63110 przepisów (strona:503/4208)

Kotlety schabowe inaczej niż zwykle Prosty przepis na kruche i soczyste kotlety, w nieco innej wersji niż zazwyczaj. Dzięki majonezowo-jogurtowej marynacie mięso jest bardzo delikatne, a z zewnątrz posiada pyszną, chrupiącą panierkę. Takie schabowe podane z ziemniaczkami i surówką to świetny pomysł na szybki i niedrogi obiad. U mnie zagościła surówka z kiszonej kapusty PRZEPIS TUTAJ (klik(...)jajka, dodajemy majonez i jogurt *** *** Całość mieszamy na jednolitą masę i dodajemy sól, pieprz, paprykę i siekany koperek. Ponownie mieszamy *** *** Schab kroimy w plastry i lekko rozbijamy *** *** Każdy plaster mięsa obtaczamy w marynacie i układamy jeden na drugim w miseczce. Mięso w marynacie wkładamy do lodówki na co najmniej kilka godzin (można zostawić nawet na całą noc) *** *** Po tym czasie

Dania z makaronem… ** Makaron z krewetkami i czosnkiem ** Makaron z boczkiem i twarogiem ** Sałatka z makaronem i tuńczykiem ** Makaron ryżowy z boczkiem i pieczarkami   Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowo-wołowego 400 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleka (słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego) 150 ml czerwonego wina 1 marchew 2 gałązki selera naciowego 1 cebula(...)parmezan   Gałązki selera, cebulę, marchewkę oraz boczek pokrój w drobną kostkę. W głębokiej patelni lub rondelku rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone składniki i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj mięso mielone. Smaż je przez 5-10 minut, aż straci surowy wygląd. W czasie smażenia rozdrabniaj je rozgniatając widelcem. Dodaj wino, przecier pomidorowy i listki laurowe – gotuj przez

Dania z makaronem… ** Makaron z krewetkami i czosnkiem ** Makaron z boczkiem i twarogiem ** Sałatka z makaronem i tuńczykiem ** Makaron ryżowy z boczkiem i pieczarkami   Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowo-wołowego 400 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleka (słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego) 150 ml czerwonego wina 1 marchew 2 gałązki selera naciowego 1 cebula(...)parmezan   Gałązki selera, cebulę, marchewkę oraz boczek pokrój w drobną kostkę. W głębokiej patelni lub rondelku rozgrzej tłuszcz, wrzuć pokrojone składniki i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj mięso mielone. Smaż je przez 5-10 minut, aż straci surowy wygląd. W czasie smażenia rozdrabniaj je rozgniatając widelcem. Dodaj wino, przecier pomidorowy i listki laurowe – gotuj przez

mięsko + ryż + jakaś ostra surówka. Niby nic nadzwyczajnego, a jednak po skończonym obiedzie brzuszek jest przyjemnie zaspokojony;) Fajne danie na „tygodniowy” obiad. Polecam:) 600-800 g mielonego mięsa drobiowego (np 4 nieduże pojedyncze filety z kurczaka) 1 czerstwa bułka 1 małe jajko 1-2 ząbki czosnku 2 małe cebule 3 łyżeczki musztardy starofrancuskiej 1,5 szkl. śmietany(...)lekko zezłocona, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy, cały czas mieszając. Zdejmujemy z palnika i przekładamy całość do miski. Odstawiamy do przestudzenia. Do miski z cebulą dodajemy mielone mięso, połowę posiekanego drobno koperku, małe jajko oraz odciśniętą bułkę tartą. Całość doprawiamy solą morską oraz świeżo mielonym pieprzem i dokładnie wyrabiamy. W przypadku gdyby masa była zbyt luźna dodajemy niewielką

Naleśniki idealne dla mięsożerców - nadziane mięsem mielonym, kukurydzą, sosem beszamelowym i posmarowane sosem pomidorowym oraz posypane startym serem. Bardzo łatwe do przygotowania i niesamowicie sycące. Idealne do odgrzewania. Nie pomijajcie beszamelu, ponieważ świetnie współgra z mięsno-pomidorowym farszem. Składniki na 4 porcje: 8 naleśników  (można przygotować z  TEGO  przepisu) farsz 0,5 kg mięsa mielonego(...)żółty, mozzarella (ilość według uznania) Na samym początku przygotować farsz do naleśników. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Przesmażyć posiekaną cebulę wraz z ząbkiem czosnku. Następnie dodać mięso mielone. Smażyć, aż do zmiany koloru mięsa. Całość co jakiś czas przemieszać. Pod koniec smażenia farsz przyprawić solą oraz pieprzem oraz wlać do niego przecier pomidorowy i szklankę wody. Całość smażyć

Kiełbasa bankietowa z udźca indyka Kiełbasa bankietowa to zdrowa , domowa alternatywa dla komercyjnych wędlin , zawierających 50-60 % mięsa . Ta kiełbasa ma go 100 % i jest zrobiona dla bliskich z uczuciem i uczciwością . Nie ma nic piękniejszego niż obdarowanie bliskich zdrowiem . Warto więc wrócić do wyrobu własnych wędlin , choćby w niewielkim procencie . Uwierzcie , że to zaprocentuje lepszym zdrowiem i smakiem . Kiełbasa(...)kolendry 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki soli 1 szklanka wody dodatkowo : osłonka kolagenowa , taka jak do szynkowej – gruba ( nigdy nie wiem co to za rozmiar ) sznurek wędliniarski Mięso z udźca indyka kroimy w grube kawałki . Każdy nakłuwamy szpikulcem do mięsa . Lub jeśli nim nie dysponujecie , użyjcie tłuczka do mięsa Przekładamy do miski . Boczek mielimy w maszynce o drobnych

Vegeta ·        Przecier pomidorowy ·        2 łyżeczki mąki pszennej Składniki na kuleczki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego ·        Cebula ·        Jajko ·        Sól ·        Majeranek(...)Przekładamy do ziemniaków i gotujemy aż warzywa będą miękkie. 7.    Doprawiamy vegetą. 8.    Następnie przecier. 9.    Przygotowujemy kotleciki: do miski przekładamy mięso. 10.                     Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa

Kwiatuszkowa przekąska Można podać jako przekąskę, albo danie obiadowe. Kuleczki mięsne z ziemniakami, zapiekane z serem. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego. ·        Cebula ·        Sól ·        Majeranek ·        Papryka ostra(...)ziemniaki ·        Ketchup ·        10 dag sera żółtego Sposób przygotowania; 1.    Do miski przekładamy mięso. 2.    Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa. 3.    Doprawiamy solą, majerankiem oraz papryką. 4.    Wsypujemy bułkę tarta. 5.    Wbijamy jajko, wyrabiamy masę

Zaskakująca rolada z papryką Delikatne mięso z kurczaka, otulone makaronem i aromatycznym, soczystym boczkiem. Składniki: ·        16 podłużnych pasków boczku parzonego ·        ½ kg fileta z kurczaka ·        Papryka czerwona ·        Jajko ·        Sól(...)bułka tarta ·        15 dag sera mozzarelli ·        8 płatów makaronu lasagne Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielimy w maszynce. 2.    Wbijamy jajko. 3.    Cebulę obieramy drobno kroimy, łączmy z mięsem. 4.    Doprawiamy przyprawą oraz solą. 5.    Wsypujemy bułkę tartą

Robi się ją dość szybko, łatwo, i zawsze wszystkim smakuje. Cukinia w takim wydaniu często gości u mnie w domu na obiad. Jest wypełniona pysznym farszem z czosnkiem, cebulką, mięsem mielonym, ryżem, marchewką. Polecam i zapraszam SKŁADNIKI -4 młode cukinie średniej wielkości FARSZ -1 średnia cebula -2 ząbki czosnku -100g ryżu białego -kilka łyżek oleju -500g mięsa wieprzowego(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego -sól, pieprz do smaku, p ziołowy -papryka czerwona w proszku -zioła prowansalskie -około 200g sera żółtego Cukinię myjemy i łyżeczką usuwamy środki tak by powstały łódeczki. Mięso mielimy. Do garnka dajemy olej, posiekany czosnek i cebulę-podsmażamy. Następnie dodajemy startą na grubych oczkach marchew i mięso mielone. Całość mieszamy i dusimy pod przykryciem około 10 minut. Następnie

mielonego ziela angielskiego pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej pół łyżeczki mielonego imbiru sól pieprz olej rzepakowy Zacznę może od tego, że najlepiej ugotować po swojemu rosół na całym kurczaku. Mięso i część warzyw wykorzystacie do pasztetu, z rosołem zrobicie na co macie ochotę.  Łopatkę, cebule, czosnek, marchewki, pietruszki i seler kroimy w mniejsze kawałki i wrzucamy do naczynia żaroodpornego(...)lekko skrapiamy olejem i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Studzimy. Bułki zalewamy bulionem. Mięso z kurczaka, łopatkę i warzywa mielimy w maszynce (ja zrobiłam to raz, Wy możecie to zrobić dwukrotnie), wrzucamy do miski. Dodajemy do tego przyprawy, namoczone bułki razem z rosołem, jajka. Wszystko bardzo dokładnie

łyżeczka musztardy 2 szprotki lub 1 sardynka (w oleju) z puszki 1 łyżeczka kaparów lub pokrojonych grzybków marynowanych Pół średniej cebuli 1 łyżka oliwy Sól i pieprz do smaku Mięso zmielić w maszynce lub bardzo drobno posiekać. Można zmielić mięso w dobrym sklepie mięsnym. Korniszonki, kapary, cebulę drobno pokroić w kosteczkę. Zmielone mięso wymieszać z musztardą, korniszonkami, cebulą, kaparami oraz(...)rozdrobnionymi widelcem rybami i oliwą. Doprawić solą i pieprzem. Surowe żółtko można dodać do mięsa lub wbić oddzielnie przy podaniu

przy którym nie trzeba będzie długo stać przy kuchence i wykombinowałam Z racji tego, że uwielbiam ormiański lula-kebab z grilla, zrobiłam jego uproszczoną wersję z piekarnika, ale do mięsa dodałam trochę marchewki a do środka trochę sera. Wyszło przepysznie. Spróbujcie koniecznie Składniki na 12 kotlecików: – 1kg mięsa mielonego (u mnie wołowo- wieprzowe) – 2 cebule czerwone(...)mnie czubryca żółta, kurkuma, czosnek granulowany, oregano, sól, pieprz, papryka słodka wędzona) Marchew obrać, zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Cebulę zmielić lub zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Mięso połączyć z marchewką i cebulą, dodać przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Ser pokroić w grubsze słupki tak, aby można było go nadziać na patyki do szaszłyków. Patyki do szaszłyków namoczyć

zjeść czasem by coś wypadało. Więc może skusicie się na udka z kurczaka pieczone z warzywami? Wiem wiem, od piekarnika jest jeszcze goręcej, ale wystarczy przygotować warzywa, doprawić mięso i siup do pieca, a reszta robi się sama, a my przychodzimy na gotowe. Smacznie, prosto i lekko :)   Składniki na 2-3 porcje: ok. 600 g udek (pałek(...)kurczaka przyprawa "Kurczak złocisty" oliwa 5-6 ziemniaków 3-4 marchewki 2-3 małe pietruszki 1 cebula 1 mały seler 2-3 duże ząbki czosnku zioła prowansalskie   Mięso umyć, osuszyć, porządnie natrzeć przyprawą wymieszaną z oliwą i odstawić. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, cebulę, seler oraz czosnek obrać, umyć, osuszyć i pokroić w mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa wrzucić do naczynia żaroodpornego

będzie unikać naszego towarzystwa. Czosnek w sosie jest podsmażony i gotowany z mlekiem, dlatego zmienia się jego intensywność i ma łagodniejszy, przyjemniejszy smak.  Do klopsików najlepiej użyć mięsa mielonego z różnych części indyka, gdyż sama pierś jest chuda i klopsiki mogą być zbyt twarde. Najczęściej klopsiki robię z mielonego udźca z indyka. U mnie wszyscy klopsiki lubią podane(...)bulionu drobiowego lub wody 1 łyżeczka pieprzu ziołowego  sól do smaku świeżo mielony pieprz do smaku  Jak zrobić klopsiki z indyka w sosie czosnkowym? Do mięsa dodać jajko, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną pietruszkę, płatki chili, kaszę lub bułkę, sól i pieprz.  Mięso dokładnie wyrobić i uformować klopsiki wielkości piłeczki pingpongowej. Podczas formowanie dłonie zanurzać