mięso - 63110 przepisów (strona:493/4208)

smażone na oleju rzepakowym spożywamy zdrowy tłuszcz. Pamiętajcie jednak, aby smażyć jednorazowo, ale nawet do 20 minut – wtedy olej będzie na pewno niezmieniony czyli zdrowy. SKŁADNIKI: KLOPSIKI: * mielone mięso wołowe – 500 g * mielone mięso wieprzowe – 250 g * cebula – 1 szt * czosnek – 1 ząbek * jajko – 1 szt * bułka tarta – 100 g * mleko(...)śmietanka – 150 ml (użyłam kremówki) * sos sojowy – 2 łyżeczki * musztarda Dijon – 1 łyżeczka * sól, pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KLOPSIKI: Mieszamy oba gatunki mięsa. Dodajemy posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodajemy jajko, mleko, bułkę tartą. Wszystkie składniki doprawiamy, wyrabiamy dłońmi. Przygotowujemy w małej miseczce trochę wody. Zwilżamy w niej dłonie i formujemy małe klopsiki – wielkości orzecha

Ostatnio indyk u nas w domu schodzi chyba w największych ilościach, głównie w formie wędlin i dobrej jakości parówek. To jest w sumie jedyne mięso jakim My może się raczyć. Kombinując weekendowy obiad, kupiłam bez namysłu pierś z indyka. Z tego rodzaju mięsa zawsze coś się wykombinuje. Chciałam jednak, żeby to była potrawa w miarę lekka, z sosem. Taka, która(...)dwóch stron. Ściągamy je z patelni. Na tą samą patelnię, dodając odrobinę oleju, wrzucamy pokrojoną drobno cebulę, którą smażymy na wolnym ogniu około 3 minuty. Do cebuli dodajemy mięso, całość zalewamy bulionem, mieszamy i gotujemy jakieś 15 minut pod przykryciem (lub do miękkości mięsa). Pod koniec dodajemy poszatkowany koperek i startą na największych oczkach marchewkę, doprawiamy solą i świeżo zmielonym

więc może skorzystacie z tego pomysłu na szybki obiad? Polecam.   Składniki:   • 10 plasterków schabu  • 1 cebula  • 1 marchewka  • sól, pieprz, papryka, Delikat do mięs, czosnek  • tłuszcz do smażenia -olej, masło klarowane lub inny  • mąka krupczatka - opcjonalnie  Sposób przygotowania:   1. Mięso opłukać, osuszyć i oprószyć przyprawami. Odłożyć. 2. Cebulę pokroić w drobną(...)Położyć na tłuszcz przyprawione plastry schabu. Zrumienić z obu stron i przełożyć do garnka. 5. Na tę samą patelnię włożyć cebulę i marchewkę, podsmażyć i przełożyć do garnka z mięsem. 6. Schab i warzywa zalać wodą lub bulionem. Płynu nie powinno być zbyt wiele, dosłownie tyle, by mięso było przykryte. 7. Zagotować. Doprawić do smaku. Gotować na wolnym ogniu około

kurczaka , ale co z niej na obiad ?  Dziś mam dla Was propozycję na smacznie przyrządzoną pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowo-ketchupowej . Pieczona w piekarniku a mięso jest przepyszne , kruche , delikatne . Idealne na obiad, kolację albo pokrojone w plasterki na kanapki. Koniecznie musicie spróbować ;) Składniki na  pierś z kurczaka w marynacie miodowo-musztardowo-ketchupowej : * 1 kg piersi(...)użyłam Skworcu) * 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka  (użyłam Skworcu) Wykonanie: W misce wymieszać miód z musztardą, olejem i ketchupem. Dodać przyprawy i ponownie wymieszać. Do marynaty dodać mięsa, wymieszać by mięso było pokryte marynatą. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki.  Piekarnik nagrzać do 170'C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć mięso. Piec około 40-45 minut

Chęć ograniczenia spożycia mięsa nie musi równać się z pożegnaniem z ulubionymi dotąd daniami. Wiele z klasycznych dań mięsnych można skutecznie przerobić na ich wegetariańskie odpowiedniki. I to nie tracąc na ich wyśmienitym smaku! A doskonałym tego przykładem są gołąbki wegetariańskie. Gołąbki wegetariańskie Gołąbki bez mięsa to smaczny i zdrowy pomysł na pożywny obiad. Klasyczny mięsny farsz gołąbków zamieniamy(...)dość, że pyszne, to przy tym lekkie i zdrowe! Nie jest to też danie ekspresowe, wymaga nieco czasu, ale warto! Zapraszam też po więcej przepisów na pyszne obiady bez mięsa! Pin Print Gołąbki wegetariańskie Recipe by Healthy Creations Porcje 10 Porcji Składniki 100 g brązowego ryżu 100 g kaszy gryczanej Marchewka Pietruszka Kawałek pora (ok. 10 cm) 10-12 pieczarek

domowej wegety  lub innej ulubionej przyprawy do grilla/mięs - 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej - 1/2 łyżeczki papryki chili - 1 łyżeczka czosnku mielonego - szczypta majeranku i kminku mielonego Wykonanie Mięso myję, osuszam, oczyszczam ze zbędnego tłuszczyku i błonek, kroję w średniej wielkości kostkę. Przekładam do miski, dodaję olej i przyprawy, dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki na co najmniej pół(...)godziny. Kiedy mięso się marynuje przygotowuję resztę składników. Paprykę kroję w kostkę, cebulę, pieczarki, ogórki i boczek w grubsze plastry. Wszystko wielkościowo podobnie do wielkości kostki z filetów. Patyczki do szaszłyków moczę chwilkę w zimnej wodzie ( zapobiega to ich przypaleniu i łatwiej się ściąga mięsko po upieczeniu) i nabijam kolejno mięso, boczek, papryka, ogórek, cebula, pieczarka i znów powtarzam

lżejsza wersja tradycyjnej, ulubionej potrawy Polaków. W tym wydaniu bigos będzie odpowiedni nawet dla dzieci od 3 roku życia. Sprawdźcie sami, jak dobrze może smakować lekki bigos bez mięsa Bigos to potrawa, którą przygotowujemy z kapusty kiszonej i świeżej, gotowanej. W bigosie łączymy te dwa rodzaje kapusty i wzbogacamy dodatkami. Ważnymi składnikami tradycyjnego bigosu są: mięso lub wędlina (boczek, kiełbasa(...)odpowiednie dla dzieci do 10 roku życia ze względu na ryzyko zatrucia. Dlatego ja w moim bigosie użyłam pieczarek, które można podać nawet trzylatkom. Zrezygnowałam również z mięsa, co w moim przekonaniu zupełnie nie pogorszyło smaku bigosu, a nadało mu lekkości. Dodałam też śliwki suszone, których intensywny aromat współgra z kapustą. Ich dodatek sprawił, że w bigosie jest co pogryźć

się na co dzień. W odróżnieniu od tradycyjnego bigosu “Pan Tadeusz” , który gotowaliśmy dla was wcześniej, w tej wersji przeważa kiełbasa i boczek wędzony, a mniej jest mięsa. Składniki są pokrojone drobno. Pojawia się śliwa suszona, nie wędzona, która jest słodsza. Wśród składników znalazł się też koncentrat pomidorowy, którego nie ma w przepisie staropolskim, gdyż kiedy powstawał, pomidorów(...)zarówno jeden, jak i drugi, bo choć inne, są równie pyszne. Przepis na bigos domowy Składniki: 800 gramów kapusty kiszonej, 300 gramów boczku wędzonego, 3 kiełbasy śląskie, 400 gramów mięsa wieprzowego (łopatka lub karkówka), 3 cebule, garść śliwek suszonych, 20 gramów grzybów suszonych, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, opakowanie papryki słodkiej mielonej (20g), majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz, olej

przygotowanie trzeba  troszkę poświęcić czasu, ale za to efekt końcowy jest powalający i sałatka pięknie prezentuje się na stole .Goście na pewno będą nią zachwyceni.  Sałatka dzięki mięsu mielonemu jest bardzo sycąca a warzywa sprawiają że jest delikatna i soczysta. Na dodatek można ją zajadać z nachosami , które grają pierwsze skrzypce w tym przepisie, to właśnie dzięki nachosom(...)wyjątkowa i niepowtarzalna. Spróbujcie koniecznie i zaskoczcie swoich gości. Sałatka meksykańska Składniki: 0,5  sałaty lodowej 2-3 pomidory Kukurydza konserwowa Fasola konserwowa czerwona 300g pieczarek 500g mielonego mięsa 1 cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 200g sera żółtego 400g jogurtu naturalnego gęstego 6 łyżek majonezu 1 ząbek czosnku 1 paczka chipsów Tortilla (polecam serowe) Sól Pieprz Oregano Kmin rzymski

litry zimnej wody, dodać i rozpuścić sól peklową. Dodać przyprawy i czosnek pokrojony w plasterki lub na cząstki. 2. Do zalewy włożyć surowy schab. Zalewy powinno być tyle, aby mięso było całkowicie przykryte. 3. Garnek przykryć. Odstawić do lodówki na 5 dni. W tym czasie mięso codziennie przekręcać. 4. Po 5 dniach schab wyjąć z zalewy, opłukać i osuszyć(...)Schab włożyć   do naczynia żaroodpornego, posmarować glazurą i obłożyć po wierzchu plasterkami czosnku. 7. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni C. Włożyć schab przykryty czapą z folii aluminiowej. 8. Mięso piec ok. 70 minut, od czasu do czasu polewając glazurą. 9. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni C, zdjąć folię i piec jeszcze 20 minut.  10. Piekarnik

pomidorowym. Przepis jednak trochę usprawniłam, bo miałam dostęp do niewielkiej kuchenki elektrycznej. Na jednym palniku gotował się ryż, na drugim robiły się (właściwie same) tytułowe pulpety. Jeżeli chodzi o mięso, jeżeli już mam je jeść z przyjemnością, to właśnie w takiej formie. Gotowane. Z sosem. Najlepiej wchodzą mi z ryżem i surówką z kiszonej kapusty . W ogóle od paru tygodni(...)pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy parę liści bazylii (opcjonalnie) (przepis na około 18 pulpetów) Mięso wrzucamy do miski, dodajemy do niego kaszę manną, jedną poszatkowaną cebulę, rozdrobniony czosnek i jajko, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, wszystko dokładnie wyrabiamy, odstawiamy na 20 minut

Roladki z chrzanem i ziemniakami Roladki z mięsa mielonego z dodatkiem chrzanu, ogórka  kiszonego i startych ziemniaków. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego ·        1 całe jajko ·        2 łyżki chrzanu ·        2 łyżki śmietany(...)Olej do smażenia ·        ½ łyżeczki papryki ostrej ·        Sól Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką ostrą, dodajemy chrzan, śmietanę i starte na tarce o drobnych oczkach, odciśnięte z ziemniaki. 2.    Mięso dokładnie mieszamy, robimy roladki, w środek wkładamy ogórki

Obiady jednogarnkowe nie cieszą się u mnie zbytnią popularnością, tym bardziej jeśli są to zapiekanki. W przypadku jednak tej Mąż i dzieci spojrzeli nieco łaskawiej. Jednych ucieszyła spora ilość mięsa, a innych- makaronu. Niemniej połączenie wszystkich składników jest na tyle dobre, że jedna porcja zapiekanki, może okazać się za mała ;) Ja osobiście po godzinnej przerwie podeszłam ponownie odrobinę skubnąć... Składniki(...)odcedzamy i przelewamy by się nie skleił. Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i marynujemy w przyprawie kebab gyros minimum godzinę. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym oleju. Do przesmażonego mięsa dodajemy pieczarki i posiekaną cebulę. Smażymy aż odparuje nadmiar wody. Kukurydzę odcedzamy, paprykę kroimy w kostkę, ogórki w talarki. Ser ścieramy na dużych oczkach. Z majonezu, ketchupu i przeciśniętego przez

coś nowoczesnego, typu pizza czy tortilla, jednak to polska zwyczajna kuchnia jest nam najbliższa. Zdecydowanie częściej mamy ochotę zjeść zwykły obiad po polsku, niż egzotyczne fanaberie. Kotlety mielone z mięsa mielonego wieprzowo – wołowego, soczyste wewnątrz w rumianej otoczce. Tradycyjne, zwyczajne mielone kotleciki, ale nadzwyczajne w smaku. Serwowane z gotowaną marchewką zagęszczoną zasmażką maślaną z mąką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj(...)Kalorie 230 kcal Tradycyjne kotlety mielone, przepis podstawowy. Ciepła gotowana marchewka pokrojona w kostkę zagęszczona maślaną zasmażką z mąką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: KOTLETY MIELONE 500 g mięsa mielonego wieprzowo – wołowego z łopatki 1 jajko z chowu ściółkowego 2 łyżki bułki tartej garść posiekanego koperku garść posiekanego szczypiorku garść poszatkowanej natki pietruszki 1/3 łyżeczki soli grubo mielony czarny pieprz

łatwo dostępnych składników. Sos możesz dowolnie modyfikować dodając inne warzywa, np. posiekane pieczarki, czerwoną cebulę, kolorowe odmiany papryk, dynię lub pomidorki koktajlowe. Schab w sosie SKŁADNIKI: 1 kg mięsa schabowego bez kości 1 kawałek pora – jasna część lub 1 średnia cebula 1 nieduża cukinia 1 czerwona papryka 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz, słodka i ostra papryka(...)Pora przekrawam wzdłuż na pół i siekam w cienkie talarki półksiężyce. W szerszym garnku rozgrzewam łyżkę masła klarowanego, podsmażam pora przez 3 minuty. Gdy się zeszkli wlewam bulion, dodaję mięso, kulki ziela i liście laurowe. Lekko przyprawiam obiema paprykami i lubczykiem. Zagotowuję, po czym zmniejszam moc palnika i gotuję pod lekko uchyloną pokrywką przez 45 minut. Od czasu do czasu