Piątek: Niskokaloryczna zupa tajska z krewetkowymi pulpetami 177Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji : 2 duże Jaki jest największy problem z pulpetami? Ano taki, że mają tendencję do rozpadania się podczas smażenia, gotowania czy pieczenia. Wilgoć w mięsie intensywnie paruje i może rozsadzić kulkę od środka. Dobrym spoiwem jest jajko, aczkolwiek samo w 90 proc. składa się z wody i dodane w niewłaściwych proporcjach tylko rozrzedza masę mięsną
Niedzielny kucharz
Lunchowe kanapki z kurczakiem i awokado 188pierś gotowana pierś z kurczaka - ogórek, pomidor, sałata, papryka czerwona - majonez lub sos czosnkowy 1. Bagietkę kroimy na cienkie plastry, opiekamy kromki na suchej patelni żeby były chrupiące. Przekładamy mięsem, awokado, papryką, pomidorami i smarujemy sosem. Wkładamy listek sałaty i składamy piętrowo
Apetyczna babeczka
SAŁATKA NA GORĄCO Z KURCZAKIEM 181Sól i pieprz do smaku 2 łyżki natki pietruszki 15 dag sera żółtego tartego PRZYGOTOWANIE: Filet z kurczaka myję, a następnie kroję w paski. Na patelni rozgrzewamy olej. Mięso doprawiam i smażę na rumiano. Następnie dodaję umyty szpinak. Mieszam. Dodaję prażoną cebulkę. Kolejno dodaję pokrojone na pół oliwki. Przekładam do miski. Następnie dodaję ser tarty, pokrojone w kostkę ananasy
Gotowanie Patki
Sałatka ze szpiankiem i kurczakiem wędzonym 293ćwiartka kurczaka 125 g pomidorów suszonych w paskach 135 g sera feta 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% 4 ząbki czosnku Szpinak dokładnie umyć. Kurczaka obrać z mięsa. Ser feta pokroić w kostkę. Wszystkie te składniki przełożyć do większej miski. Dodać suszone pomidory. W kubeczku wymieszać sos: majonez, śmietana i czosnek pokrojony w drobną kostkę. Sos dodać
kulinarnyswiatdomi
Ekspresowa tortilla 231składniki i wszystko dokładnie wymieszać. Placki tortilli podgrzewamy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, delikatnie podgrzewając z obu stron. Przekładamy na talerz. Placek smarujemy sosem i układamy warstwami sałatę, mięso i pomidory. Spód placka zawijamy na farsz, następnie zwijamy boki jeden na drugi. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomi
Ryba w chrupiącej panierce. Przepis krok po kroku. 166zawsze. Panierka a raczej ciasto bazuje na zimnym piwie, mące i proszku do pieczenia. Pięknie pokrywa białe filety z ryby i otacza mięso w chrupiącej „skorupce”. Jeżeli chodzi o rybę to najlepiej smakuje biała morska ryba np. dorsz, morszczuk a nawet mintaj się sprawdzi. Wychodzi zatem
kuron.com.pl
4 sposoby na przygotowanie kasztanów jadalnych 162jest już rozpoczęty, więc warto z nich przygotować smaczną oraz zdrową przekąskę. U mnie w domu zazwyczaj znikają lekko posolone, ale pysznie smakują też z miodem, jako nadzienie do mięsa, czy składnik deserów. Mają naprawdę szerokie zastosowanie, a przy tym szereg właściwości zdrowotnych, dzięki czemu kiedyś były wykorzystywane w medycynie naturalnej. Posiadają słodkawy, lekko mączysty smak, który delikatnie przypomina coś
Di gotuje
Czwartek: Zdrowe burgery Toma Kerridge’a 176winnego 1 łyżeczka soli 2 łyżki majonezu ½ szklanki jogurtu greckiego Przygotowanie: Krok 1 Zetrzyj cukinię na tarce i bardzo dokładnie odciśnij z wody. Przełóż do głębokiej misy. Dodaj mielone mięso, włoską przyprawę, sól, pieprz, sodę i wymieszaj. Uformuj cztery burgery, przełóż na talerz, przykryj i wstaw do lodówki na czas przygotowania sałatki. Krok 2 Włóż obydwie kapusty do misy, posól
Niedzielny kucharz
Żurawinówka zdrowotna nalewka z owoców żurawiny. 175wódki 40 % 1 szklanka ( 250 ml ) wody 1 szklanka cukru ( może być trzcinowy, wtedy naleweczka będzie zdrowsza ) Sposób wykonania : O woce żurawiny opłucz, osusz, zmiel w maszynce do mięsa ( ja nie mielę , tylko drobno siekam na drewnianej desce tasakiem, gdy zmielimy w maszynce, możemy mieć lekki posmak metalu ). Pulpę wrzuć do czystego dużego słoja, zalej spirytusem. Słój zamknij wieczkiem
Przepisy i porady kulinarne
6 pomysłów na dynię 295Kopytka z brukselką i dynią Jesienne risotto Kotlety dyniowo-fasolowe Dynia hokkaido z mięsem Szaszłyki z dynią Zupa z pieczonej dyni i świeżych pomidorów Reklamy
czarrna od kuchni
Chińskie Jeżyki 161Smaczne chińskie danie. Jeżyki przygotowane na parze. Mięsa,warzywa ,grzyby i inne składniki gotowane na parze mają wysokie walory smakowe. Produkty umieszczamy na sicie, wkładce do gotowania itp, przykrywamy. Nie mogą dotykać wody. Składniki 1 szklanka krótkiego ryżu 500 g chudej wieprzowiny zmielonej 10 dkg słoniny pokrojonej w kostkę 2 cebule posiekane 1/2 łyżeczki soli … Czytaj dalej Chińskie Jeżyki
gotuj ze mną
Domowe marynowane podgrzybki 167Przygotowane w domowym zaciszu, rewelacyjne w smaku, jędrne marynowane leśne grzybki są świetną zakąską oraz doskonałym dodatkiem do mięs czy wędlin. Składniki: 4kg świeżych podgrzybków Zalewa: 7 szklanek wody 2 szklanki octu 2 łyżeczki soli 5 liści laurowych 8-10 ziaren ziela angielskiego 2 cebule 8 ziaren czarnego pieprzu Wykonanie: 1. Podgrzybki oczyścić, umyć i pokroić na mniejsze części
Szalona Kuchnia Eweliny
Węgierska pierś z kurczaka 195Węgierska pierś z kurczaka Wiadomo że Węgry kochają paprykę więc , pierś z kurczaka nią nadziewana po prostu musi się tak nazywać Bardzo smaczny i prosty w
Ogrodnik w podróży
O makaronie słów kilka 178pól kilograma makaronu. I to z dodatkami! Właśnie… dodatki. To właśnie one często sprawiają, że dania makaronowe stają kaloryczne. Oliwa i inne oleje, sosy śmietanowe, sery czy tłuste mięsa znacznie podnoszą kaloryczność smakołyków z makaronami. Jednak wszystkich dbających o linię muszę uspokoić – takie kluchy np. z sosem pomidorowym i chudym mięskiem lub rybą to świetne, kompletne i do tego proste
Kate's Kitchen
Pierożki samosas 325samosas składa się z mąki, wody, tłuszczu i soli. Na nadzienie najlepiej nadają się resztki z obiadu: ziemniaki lub ryż z dodatkiem warzyw, ale można też dodać mielone mięso, kurczaka, jaja lub ser. Można też przygotować samosas ze słodkim nadzieniem. Dzisiejsze
dolcevitainmykitchen