mięso - 63110 przepisów (strona:1959/4208)

Znakomity schab z jabłkami i miętą 246

naczyniu żaroodpornym i polewamy przygotowaną wcześniej marynatą. Jeśli nie dodajemy suszonej mięty do marynaty, a mamy świeżą, to posypujemy schab porwanymi listkami. Jabłka kroimy na plasterki i obkładamy nimi mięso. Pieczemy 1h-1,5h w temperaturze 180 stopni. Wypróbujecie ten przepis

Zofiana
Udka faszerowane pieczarkami 198

pozbawić kości i chrząstek). Składniki: udka z kurczaka pieczarki cebula sól pieprz przyprawa do kurczaka starty ser *wykałaczki Udka umyć i osuszyć. Naciąć koło kości i delikatnie "zeskrobać" mięso. Następnie udka bez kości lekko rozbić (pozostawić skórki!). Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.  W międzyczasie pieczarki umyć i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na rozgrzanej

Ugotować
Gulasz pomidorowo-paprykowy z serduszkami drobiowymi 186

cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz papryka ostra  olej Serduszka pozbawić górnej części, przekroić wzdłuż i pozbawić skrzepów krwi. Dopiero gdy wszystkie serduszka obierzemy - mięso umyć i osuszyć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć, pozbawić nasionek i pokroić w kostkę.Na patelnię wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę, a gdy stanie się szklista

Ugotować
Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym 184

pieczarek 1 cebula sól, pieprz kolorowy ostry (mielony) 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki oliwa z oliwek lub olej Mięso umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami i polać odrobiną oliwy z oliwek. Wstawić na kilka godzin do lodówki.    Pieczarki umyć i pokroić w dosyć grube plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę

Ugotować
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym (danie z szybkowaru) 1010

garnku rozgrzać odrobinę oleju. Polędwiczki przesmażyć na złoty kolor. Następnie do garnka wlać 1,5 szklanki wody i zamknąć pokrywę od szybkowara. Wybrać 2 poziom ciśnienia (czyli mięso musi się dusić w wysokim ciśnieniu) i czekać, aż wskaźnik ciśnienia wyskoczy do góry, a z zaworu ciśnieniowego zacznie wydobywać się para. Gaz zmniejszyć. Czas zaczynamy liczyć od momentu

Ugotować
Szynka peklowana chrzanowa - wielkanocna szyneczka 336

czarny mielony  Tymianek  Sos chrzanowy -polecam KIELECKI ( około 4 łyżki)  Wodę na zalewę gotuję z przyprawami, odstawiam do chłodnego , aby całkiem ostygła. Do zimnej wkładam umyte mięso. Pekluje tydzień, codziennie mięsko obracam.  Upeklowane, odsączam z zalewy ,obwiązuję sznurkiem bawełnianym. Przyprawy mieszam i nacieram nimi porządnie szynkę, ( nie podaję ilość przypraw, dodajemy wg własnego smaku. Na koniec

Takie tam pichcenie
Kotlety z kurczaka rosołowego 208

Składniki: Mięso z kurczaka ugotowanego w rosole 1 łyżeczka musztardy 1 jajko 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki bułki tartej 2 ogórki kiszone 1/2 pęczka koperku sól pieprz Panierka jajko bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Kurczaka oddzielić od kości i mięsko zmielić przez maszynkę. Ogórki zetrzeć na tarce. Wszystkie pozostałe składniki połączyć i wyrobić na jednolitą masę, doprawić solą

O kuchni z uczuciem
Pulpety w warzywnym sosie 294

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dzisiaj mam dla was kolejną propozycję obiadową. Tym razem zrobiłam małe pulpeciki mielone w sosie pomidorowym z dużą ilością warzyw

Marta Gotuje
Męską ręką: pieczeń wołowa z pieczonymi warzywami, ziemniakami i sosem winnym 203

domu to raczej on jest specjalistą i nawet nie próbuję w tym temacie z nim konkurować ;) Obecnie leżę przeziębiona i wracam myślami do tego obiadu - pysznej, idealnie wypieczonego kawałka mięsa wołowego z pieczonymi ziemniakami i warzywami, glazurowaną marchewką i sosem ze zredukowanego czerwonego wina.  Niebo w gębie, po prostu

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Pomidorowy krem z pulpetami z łososia 219

Zupę-krem dopraw do smaku cukrem, solą oraz pieprzem. Przygotuj pulpety z łososia Filet z łososia bez skóry i większych ości (gdyby się trafiły) zmiel w maszynce do mielenia mięsa, używając sitka z drobnymi oczkami. Do masy dodaj białko, skórkę z cytryny, posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem. Zagęść masę bułką tartą. Zwilż dłonie a następnie uformuj pulpeciki wielkości orzecha

Moja Delicja
Gulasz wieprzowy z dynią i czerwoną fasolą 249

Moja propozycja na dziś to gulasz wieprzowy, bardzo aromatyczny . Mięso kruche, rozpadające się w ustach a do tego przepyszne dodatki czyli dynia, fasola czerwona, pomidory utworzą pyszny sos. Polecam gorąco do ryżu czy kaszy. Gulasz wieprzowy z dynią i czerwoną fasolą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Rolada - schab z pieczarkami 260

godziny.  Roladę pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 25 minut, zmniejszając grzanie do 180 stopni i pieczemy przez 70 minut - na ostatnie 20 minut odkrywamy mięso by się przyrumieniło

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kurczak -Murgh ka salan 271

następnie dołożyć pokrojonego kurczaka i smażyć ze wszystkich stron. Mieszać często. Dolać szklankę wody, posolić, popieprzyć, dodać garam masala, zamieszać i dusić na bardzo małym ogniu pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Podawać z ryżem

O kuchni z uczuciem
Makaron z bobem 348

Następnie dodajemy obraną pokrojoną drobno cebulę. Szklimy na złoty kolor. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem. Dodajemy do cebuli i czosnku.Smażymy aż mięso nie będzie surowe.  Do składników na patelnię dodajemy bób oraz makaron. Smażymy kilka minut. Przygotowujemy sos: 3 łyżki śmietany mieszamy z 3-4 łyżkami jogurtu naturalnego. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami

Kuchnia Pełna Pasji
Kiszona kapusta z wieprzowiną po alzacku z wolnowaru 228

około  8 godzin  - 10 godzin. Po tym czasie dołożyć parówki i grzać jeszcze ok 1 h.   Ułożyć mięso, kiszoną kapustę, cebulę na półmisku i skropić wytworzonym  sokiem. Podawać z gotowanymi ziemniakami i musztardą. Smacznego

Stare Gary

Proponowane wyszukiwania