łyżeczka oregano, - 1 łyżeczka pieprzu ziołowego, - pieprz cayenne do smaku. Sposób przygotowania: - do garnka wlewamy wodę i dodajemy składniki potrzebne do przygotowania bulionu wraz z mięsem z indyka - doprawiamy solą i zielem angielskim; - bulion gotujemy aż mięso i warzywa będą miękkie; - podczas gdy warzywa nam się gotują - na patelnię wlewamy oliwę, obieramy pomidora ze skórki
MintTasteWarzywny pasztet - prosty i szybki przepis Składniki: - ugotowana włoszczyzna z rosołu :) - ugotowane mięso z rosołu; - 1 jajo; - 2 łyżki mąki ryżowej/pełnoziarnistej. Sposób przygotowania: - ugotowane warzywa z rosołu zmiksować z mięsem; - wbić jajo i 2 łyżki mąki - wszystko dobrze wymieszać i można ponownie zblendować; - masę przełożyć do prostokątnej foremki lub do takich jak na zdjęciu uprzednio wysmarować masłem
MintTasteDomowy hamburger - przepis Składniki (4 hamburgery): - 4 żytnie bułki - 500g mięsa mielonego wołowego - kilka plasterków pomidora - garść orzeszków pini - 3 pieczarki - rukola - sól morska - świeżo mielony pieprz - 4 łyżeczki musztardy francuskiej Sos: - 250ml przecieru pomidorowego - 4 łyżki jogurtu naturalnego typu grecki - sól i świeżo mielony pieprz (do smaku) - przyprawa chili (szczypta) - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka oregano Sposób przygotowania(...)mięsa wołowego uformuj kotlety, dopraw z obu stron solą i pieprzem, smaż na rozgrzanej patelni grillowej z każdej strony ok 2 minuty aż się zarumienią; - na tej samej patelni połóż i grilluj pokrojone w plasterki pieczarki; - orzeszki pini podsmaż na suchej patelni, aby były podprażone - bułkę podgrzej w piekarniku tuż przed podaniem ok.1-2 minuty (rozgrzany piekarnik do 200 stopni) - wszystkie
MintTasteuznania cebula - wg uznania (opcjonalne) Sposób przygotowania: Nastaw piekarnik na 180 stopni. Wątrobę i skórkę i łopatkę gotuj z zielem angielskim, liściem laurowym i solą. Gotuj krótko żeby mięso nie było suche. Później zmiel wszystko dwa razy przez małe sitko (do maku) i dodaj jajka. Możesz też dodać podsmażoną cebulkę i zmielić ją z mięsem. Piecz około godziny
Keto Przepisygościem na naszych stołach - a szkoda. Jest tłusta, czyli idealna w diecie keto. Lubię ten przepis bo jest prosty i dość szybki w wykonaniu (nie potrzebujemy czasu na marynowanie mięsa). Składniki : • 2 filety z kaczki ze skórą • pieprz • sól Przygotowanie : 1. Nagrzewamy piekarnik do 200°C 2. Piersi myjemy i osuszamy ręcznikiem. 3. Nacinamy skórkę w kratkę(...)naciąć mięsa i posypujemy pieprzem z obu stron. 4. Na rozgrzanej patelni kładziemy piersi . Najpierw smażymy stronę ze skórą ok 8 min, następnie odwracamy i smażymy ok 5 min. 5. Wkładamy do piekarnika na 15-20 min. 6. Po wyjęciu kroimy na grube plastry i posypujemy solą gruboziarnistą. Smacznego
Keto Przepisyniespodzianki, nawet te małe. Dlaczego nie włożyć niespodzianki do zwykłego mielonego aby zaskoczyć naszych bliskich ? Mnie się to udało :) Dzięki małej zmianie nudny kotlet mielony wrócił do łask :) Składniki : • mięso mielone • ser żółty • masło • czosnek • mielona papryka słodka ( lub chilli) • jajko • sezam • sól Przygotowanie : 1. Mięso solimy i dodajemy jajko. 2. Formujemy kotlety ale do środka wkładamy kawałek sera żółtego
Keto PrzepisyDomowe masło ze śmietanki kremówki Nie jesteśmy skazani na masło ze sklepu - z różnymi dodatkami, ulepszaczami i wzmacniaczami smaku oraz koloru. Pyszne masło może zrobić sobie
KorniszonkiSzarlotka z bitą śmietaną Szarlotka, czyli jabłecznik, to obowiązkowa pozycja deserowa jesienią. Smak ciasta z jabłkami chyba wszystkim kojarzy się z dzieciństwem i podwieczorkiem u babci
Korniszonkimiski. Posypać przyprawą gyros, polać 3 łyżkami oleju i zamieszać. Przykryć miskę szczelnie folią spożywczą i wstawić do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc. Następnie mięso przełożyć na patelnię i podsmażyć przez niezbyt długi czas, żeby mięso nie było twarde i wysuszone. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Makaron ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić
Świat Domowej Kuchniłyżka płynnego miodu płaska łyżeczka otartej skórki z pomarańczy Przygotowanie Obrałem cebulę, drobno posiekałem. Z pieczywa odkroiłem skórkę. Środki zalałem winem. W misce połączyłem mięso, połowę cebuli, jajko, rozdrobniony w rękach chleb z winem. Dodałem oregano, pieprz i sól. Wyrobiłem na jednolitą masę. Ser feta pokroiłem w małe kostki. Niewielkie porcje mięsa uformowałem w kulki, pośrodku zrobiłem mały dołek
R'n'G KitchenSkładniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula natka pietruszki sól, pieprz 2 łyżki otrębów owsianych + do obtoczenia 1 jajko Cebulę kroimy w kosteczkę, natkę pietruszki szatkujemy i dodajemy do mięsa razem z otrębami i jajkiem, dokładnie ze sobą mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy w otrębach owsianych. Smażymy na odrobinie oleju. Smacznego
Moje-pitraszeniepaseczki, papryki i dynię w około 1,5-cm kostkę (dynię hokkaido można pokroić wraz ze skórą, inne rodzaje dyni należy obrać), czosnek drobno posiekać. Nóżki kurczaka pozbawić skóry, mięso odkroić z kości i pokroić w około 2-cm kostkę. Do rozgrzanego garnka o grubym dnie wlać oliwę, dodać cebulę, seler, czosnek i 2 łyżki wody oraz odrobinę soli – poddusić(...)smakować również w wersji wegańskiej, gdzie kurczaka zastąpi ciecierzyca. Wcześniej ugotowaną ciecierzycę (lub z puszki) należy dodać na kilka minut przed końcem gotowania zupy. Jeśli zupa przygotowywana jest bez mięsa, można skrócić czas jej gotowania o 10 minut. Zupę można serwować z dodatkiem jogurtu, dla przełamania jej ostrego smaku. Zapisz
Even Better Foodchilli. Nie przepadam za zbyt ostrymi smakami dlatego przełamałam go miodem i całość podałam z makaronem „sojowym”. Wyszedł pyszny, wyrazisty i gęsty sos, który oblepił kawałki delikatnego mięsa z piersi kurczaka. Polecam to zestawienie:). Pierś z kuczaka w sosie sriracha pierś z kurczaka makaron z fasoli Mung ( tzw. sojowy ) szczypiorek biały sezam sól, pieprz olej Sos 1/4 szkl(...)ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oleju sezamowego Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnie wlać 1-2 łyżki oleju i obsmażyć krótko mięso. W miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu i wlać do kurczaka. Smażyć, aż sos się zredukuje i zgęstnieje. Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Do miseczki nałożyć porcję makaronu, dodać kurczaka
Pieguskowa Kuchnianaczynie wstawić od razu do zimnego pieca. Kurczaka piec przez około 35-45 minut lub do czasu aż będzie upieczony, nie będzie surowy w środku, najlepiej sprawdzić to nakrawając mięso po upływie 35-40 minut. Pod koniec pieczenia mięso posypać startym żółtym serem i wstawić jeszcze na chwilę do piekarnika, aby ser się rozpuścił. Smacznego
Codzienne Gotowanieosolony wrzątek, blanszować około 30-40 sekund, aż zmienią kolor. Wyjąć, przestudzić i odciąć korzonki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę. Ryż ugotować, mięso umyć, pokroić i przekręcić przez maszynkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić drobno pokrojoną cebulę, zeszklić. Do dużego naczynia przełożyć mięso, ryż, pomidory, natkę pietruszki, podsmażoną cebulę i wszystkie przyprawy. Wymieszać
Gosia gotuje