mięso - 63110 przepisów (strona:105/4208)

Pieczona łopatka z cebulą i czosnkiem 119

Pieczone mięso z łopatki, bardzo miękkie i kruche, pikantne i lekko słodkie. Przygotowanie trwa trochę czasu, ale warto czekać! Składniki : około 1,5 kg mięsa z łopatki, 5 cebul, 10 ząbków czosnku, sól peklowa, pół szklanki ketchupu łagodnego, 2 łyżki musztardy np. rosyjskiej, liście laurowe, ziele angielskie, czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku Przygotowanie : Z mięsa usuwamy nadmiar tłuszczu jeśli(...)jest. Przygotowujemy solankę - wg instrukcji na opakowaniu. Zalewamy nią mięso, dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe. Tak przygotowane mięso trzymamy przez 4 dni, po 2 dniu obracamy mięso - dobrze, aby było w możliwie najmniejszym naczyniu, aby jak najlepiej było pokryte solanką. Po 4 dniach, mięso delikatnie opłukujemy czystą wodą. Kroimy na plastry około 1cm i lekko rozklepujemy. Cebulę kroimy

Lena Gotuje
Schab ze śliwką i morelą 111

Schab z suszoną śliwką i morelą wszystkim jest dobrze znany. To mięso doskonałe na różne okazje takie jak np Wielkanoc, czy na niedzielny obiad. Co lepsze, smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc to, co zostanie z obiadu, z powodzeniem można pokroić na cienkie plasterki i zjeść wieczorem do chleba. 1 kg schabu suszone śliwki suszone morele granulowany(...)czosnek majeranek sól, pieprz olej 2 łyżki płynnego miodu Umyty, osuszony ręcznikiem papierowym schab oczyszczamy z białych błonek. Przez środek mięsa, ostrym, długim nożem, robimy wgłębienie. W przygotowane wgłębienie wkładam naprzemiennie suszone śliwki i morele. Mięso oprószamy granulowanym czosnkiem, majerankiem oraz solą i pieprzem. Odstawiamy na około 30 minut. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Obsmażamy schab ze wszystkich

Smaki Na Talerzu
Placki ziemniaczane z pokrzywą, czosnkiem niedźwiedzim i gulaszem 90

pszennej 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1,5 łyżki cukru lub miodu sól , pieprz do smaku 2 łyżeczki soku z cytryny gulasz: 0,5 kg łopatki wieprzowej lub innego mięsa ( w wersji wege, polecam bakłażan ) 4-5 boczniaków 1 cebula mały kawałek wędzonej słoniny lub boczku ( mniej więcej, wielkości 2 pudełek od zapałek ) 3 szklanki półsłodkiego, czerwonego wina 1 mała(...)pieprz do smaku 2 łyżki słodkiej śmietany 18% ( takiej do zup ;)) mąka pszenna, rozrobiona z wodą do zagęszczenia sosu Najlepiej jeśli zaczniesz od gulaszu, gdyż jego przygotowanie trwa najdłużej. Mięso pokrój w małą kostkę, warzywa obierz i także pokrój w małe kawałki. Słoninę posiekaj drobno i wrzuć na patelnię, jak się już wytopi i wytworzy sporą ilość tłuszczu, obsmaż

Ogrodnik w podróży
Elesz- tatarskie pierogi pieczone z mięsem i ziemniakami 103

Uwielbiam wszelkiego rodzaju pierogi pieczone i dziś polecam wypróbować przepis narodowej kuchni tatarskiej. Elesz- to pierogi w formie okrągłych koszyczków z nadzieniem z mięsa z dodatkiem ziemniaków i cebuli. Są bardzo soczyste, sycące i po prostu przepyszne. Idealnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Spróbujcie koniecznie Składniki: – 400g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 185g kwaśnej śmietany(...)śmietanę można zastąpić jogurtem typu greckiego – 1 jajko – 100g masła (roztopić i wystudzić) – 1 łyżeczka soli – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Nadzienie: – 400g dowolnego mięsa (u mnie łopatka wieprzowa, można użyć filetów z piersi kurczaka, indyka) – 200g ziemniaków (waga po obraniu) – 1 duża cebula – sól i pieprz wg smaku (u mnie 2 łyżeczki

Smaki Armine
Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, prosta wędlina 92

votes ) Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, prosta wędlina Kanapkowa pieczeń, szpikowana mięsem drobiowym, to bardzo prosta wędlina domowa. Jedna z tych, które udają się każdemu i smakują wszystkim Dodatkowym jej plusem jest fakt, iż zaraz po wyjęciu z piekarnika może być użyta jako obiad. Czyli wystarczy dodać ziemniaki , surówkę i mamy gotowy posiłek, a reszta do lodówki i na kanapki(...)ruszy, będziesz Miał pozytywnie naładowane baterie, będziesz jak króliczek Duracell- niepokonany Trzymaj się cieplutko i zdrowiutko, a ja siedzę w domu i tworzę dla Ciebie.. składniki: 1 kg mięsa mielonego, wieprzowego z łopatki 0,5 kg dowolnego mięsa drobiowego bez kości i skóry (udka,piersi,może być indyk lub kaczka) 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżka ostrej, mielonej

Ogrodnik w podróży
Galareta z mięsa z rosołu 102

Często pojawia się pytanie, co zrobić z mięsem i warzywami z rosołu. Nasza propozycja galarety z mięsem z rosołu jest jedną z odpowiedzi na to pytanie. W smaku nie odbiega od tradycyjnie przygotowanych zimnych nóżek, a jest ona szybka do przygotowania, bo wszystkie składniki są już gotowe i wystarczy zalać je rosołem z dodatkiem żelatyny. Ponieważ w tym roku(...)miałam możliwości delektowania się świąteczną galaretą Cioci Basi, zrekompensowałam to sobie tą szybką i prostą wersją. Składniki na galaretę z mięsa z rosołu 300 g mięsa z rosołu 1-2 marchewki z rosołu 1 pietruszka z rosołu 750 ml rosołu żelatyna na 750 ml płynu 2 łyżki siekanej natki pietruszki Dodatkowo: 1 białko do sklarowania galarety 1,5 łyżki octu

niecodziennikpary
Polędwica z indyka z marchewką i groszkiem 134

mieszanka mrożonego groszku i marchewki ok 450 gram 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego 250 ml śmietany 12 lub 18 % ok pół szklanki mąki pszennej do obtoczenia mięsa przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, opcjonalnie ostra papryka w zależności od upodobań olej do smażenia, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: polędwiczkę z indyka kroimy w dość cienkie plasterki, oprószamy je solą(...)pieprzem i papryką, gotowe mięso obtaczamy w mące i przesmażamy z obu stron na rozgrzanej patelni, następnie przekładamy do garnka, na pozostałym oleju podsmażamy pokrojona w drobną kostkę cebulkę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, gdy cebulka ładnie się zeszkli przekładamy ją do garnka z mięsem, mięso zalewamy ok 1 szklanką wody, tak aby woda przykryła mięso, dodajemy liście laurowe

Blog kulinarny S9.PL
Pulpeciki dla niemowlaka BLW 112

rozszerzaniu jego diety. Można je podać od 8 miesiąca. To danie, które maluch łatwo może wziąć w rączkę i uczyć się chwytać i jeść samodzielnie. Do przygotowania dania użyłam mięsa kurczaka z wolnego wybiegu, które własnoręcznie zmieliłam w maszynce. Mięsa miałam prawie pół kilograma więc pulpecików wyszło tyle, że wystarczyło na obiad dla 5cio osobowej rodziny, przy czym niemowlak dostał(...)kolejny posiłek. Co ważne – pulpeciki przygotowałam bez soli a wyszły bardzo smaczne – dodałam przyprawy i zioła, na dobry smak wpłynęły też pomidory w których gotowało się mięso. PRZEPIS PULPECIKI DLA NIEMOWLAKA Składniki pulpeciki dla niemowlaka: 450g mielonego mięsa drobiowego np z kurczaka lub indyka 1 mała marchewka 1 malutka cebula 3 łyżki kaszy kukurydzianej suchej 1 łyżeczka oregano

Dorota Smakuje
PIECZONE PAŁKI Z KURCZAKA MARYNOWANE W MAŚLANCE 100

Dziś mam dla Was przepis na pyszne, kruche, soczyste pałki z kurczaka upieczone w piekarniku. Mięso uprzednio zamarynowałam w maślance i to dzięki temu składnikowi wyszło tak smacznie. Kurczaka w ten sposób przygotowywałam już dawno temu, ale zupełnie o tym przepisie zapomniałam. Przypomniało mi się o nim, kiedy zajrzałam do swojego zeszytu z przepisami. Prosty sposób na przygotowanie obiadu. Wystarczy(...)zamarynować mięso, a potem upiec je w piekarniku :) Składniki: * 10 pałek z kurczaka * 2 szklanki maślanki naturalnej * 2 łyżki oleju * 1 płaska łyżeczka soli * pół łyżeczki pieprzu * 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej (użyłam  Skworcu ) * pół łyżeczki ostrej papryki mielonej (użyłam  Skworcu ) * 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego (użyłam  Skworcu ) * 1 płaska łyżeczka przyprawy ziołowej do kurczaka (użyłam

Zrób to smacznie
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem serowym 124

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, sosem meksykańskim, pomidorami, aromatyczną papryką i sosem serowo-śmietanowym dziś na obiad. Lubię przygotowywać zapiekanki, bo jest na nie masa możliwości od rozmaitych dodatków warzyw, proporcji mięsa po wszelakie sosy, sery i przyprawy. Zapiekanka z makaronem, mięsem i sosem świetnie smakuje do lamki czerwonego wina, rozmów wśród bliskich, celebracji chwil. Można ją odgrzewać w piekarniku(...)pomidorów lub mixu sałat z winegretem. Świetne będą np. sałatka z rukolą, pomidorkami i serem lub sałatka z cukinią . Polecam przepis na domową, pyszną i aromatyczną zapiekankę makaronową z mięsem, na bogato! Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem serowym SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 400 g makaronu krótkiego typu świderki, penne

Zasmakuj Kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z karkówką i kapustą 116

Zapiekanka ziemniaczana z karkówką i kapustą to świetny sposób na pyszny i szybki obiad dla całej rodziny. Kawałki mięsa z kapustą na ziemniakach przykryte zapieczonym serem to treściwy posiłek idealny na chłodniejsze dni :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 0,5 kg karkówki 6 średnich ziemniaków 300 ml śmietany 12% 1-1,5 łyżki ulubionej przyprawy do mięsa 2 ząbki czosnku(...)osolonej wodzie, karkówkę kroimy w plastry a następnie w poprzek na cieniutkie mniejsze kawałeczki, obsypujemy przyprawą i odstawiamy na chwilę, kapustę drobno szatkujemy, na patelnię dodajemy olej i smażymy mięso wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, usmażone mięso przekładamy naczynia żaroodpornego, na pozostałym po mięsie tłuszczu smażymy kapustę, pieprzymy i solimy, następnie dusimy pod przykryciem często mieszając do momentu

Blog kulinarny S9.PL
Żeberka BBQ 96

Mój sos wyszedł lekko słodkawy, zrezygnowałam z dodatku sosu tabasco. Nie miałam świeżej pomarańczy, więc dodałam niepełną łyżeczkę ekstraktu pomarańczowego – dzięki niemu sos pięknie pachniał i dodał do mięsa cytrusowego aromatu. U nas przepis na pewno wpisze się na stałe do domowego menu. około 1,5-2 kg żeberek wieprzowych 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 1 łyżeczka wędzonej papryki(...)whisky 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki sosu worcester 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (dałam ekstrakt pomarańczowy) opcjonalnie – sos tabasco lub chilli Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso dzielimy na porcje. Nasiona kopru włoskiego rozcieramy w moździerzu. Łączymy z wędzoną papryką, solą, pieprzem, kminem rzymskim oraz olejem. Powstałą marynatą nacieramy mięso. Odstawiamy do lodówki

Smaki Na Talerzu
Lasagne z sosem beszamelowym 159

skromnie, aleee 😊. Jest trochę czasochłonna, ale smak wynagradza każdą poświęconą chwilę.Dzięki dodatkowi wina jest bardzo aromatyczne.  Makaronu nie trzeba wcześniej gotować. Składniki:  wym. 20x30 550 g mięsa mielonego wieprzowego  2 łyżki oleju 2 duże cebule 3 ząbki czosnku  3 szt. marchwi - ok 200 g  pietruszka - ok 20 g seler(...)łyżki mąki  600 ml mleka   makaron lasagne - płaty - ok pół opakowania  70 g żółtego sera sól, pieprz Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i smażymy mięso przez 5 min z dodatkiem soli i pieprzu. Następnie przekładamy mięso do garnka - bez tłuszczu, który się wytopił z mięsa. Na patelni na której smażyliśmy mięso na tym samym tłuszczu

Gotuj z Agnes
Pieczeń rzymska 79

Cześć! Upiekłam tę pieczeń z myślą o kanapkach do pracy czy do szkoły. Bardzo lubimy w domu swojskiej roboty wszelakiego rodzaju mięsa. Ten smak i aromat! Żadna wędlina ze sklepu nie zrówna się ze swojskim wypiekiem. Składniki: * 1 kg mielonej karkówki lub łopatki wieprzowej * 1 jajko * 1 cebula * 3 ząbki czosnku * 3 łyżki bułki tartej * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * sól(...)pieprz czarny * papryka słodka w płatkach (ulubione zioła do mięs) * natka pietruszki * olej Miałam zmielone mięso z karczku wieprzowego. Karczek zazwyczaj ma trochę tłuszczu a to do takiego pieczystego jest bardzo wskazane. Wbiłam jajko, dodałam bułkę tartą i mąkę ziemniaczaną oraz przyprawy sól i pieprz. Dosypałam paprykę suszoną w płatkach – bardzo ładnie to się prezentowało po przekrojeniu. Można dodać

Pieprzyć z Fantazją
Rolady śląskie wołowe 138

własny sposób. Tradycyjnie w środku takie rolady powinien się znaleźć boczek, cebula, ogórek konserwowy, musztarda i kiełbasa. Ja tą ostatnią pomijam bo mi po prostu nie pasuje do tego mięsa i zwyczajnie psuje mi ich smak. Rolady podajemy oczywiście z kluskami śląskimi ( klik ) i modrą kapustą (przepis na nią również pojawi się w kalendarzu :)).   Składniki na 6 rolad(...)mięsa wołowego musztarda sarepska 2-3 ogórki konserwowe 1/2 cebuli 100 g wędzonego boczku sól, pieprz Cebulę pokroić w piórka a ogórka w paski. Mięso pokroić na plastry. Każdy plaster rozklepać tłuczkiem najcieniej jak się da (najlepiej pomiędzy folią spożywczą). Mięso przyprawić z obu stron solą i pieprzem. Każdy plaster mięsa posmarować 1/2 łyżeczki musztardy, ułożyć na nim boczek, trochę

My simple kitchen