Lody jagodowe 201był też na klacie. Nie wiem jak to się stało, ale plamy z jagód znalazły się również na moich ulubionych domowych spodenkach i oczywiście zachlapali oparcie kanapy, choć nie mieli się tam zbliżać. Hania powiedziała, że to najlepsze lody jakie jadła. A ja napiszę, że wcale nie takie najlepsze. W lodziarni kupicie bardziej kremowe, bardziej takie do lodów podobne
bistro mama
LESZCZ NADZIEWANY PASTĄ Z RUKOLI I ORZECHÓW 170PRZYGOTOWANIE : Ryby myjemy i oczyszczamy, doprawiamy solą i pieprzem. Rukolę myjemy, przekładamy do naczynia blendera łącznie z migdałami, słonecznikiem, oliwą i serkiem Arla Apetina. Mielimy blenderem na pasę. Rybą lekko rozchylamy brzuszki i nadziewamy pastą. Nadziane leszcze obtaczamy w mące i smażymy na mocno rozgrzanym oleju około 1-2 minuty z każdej strony. Przekładamy
Kulinarne Fantazje Marioli
MARYNOWANE POMIDORKI 151gdyby tak włożyć maleńkie pomidorki do zalewy octowej? Strzał w dziesiątkę, będziemy mieli świetny dodatek do obiadu ;) Składniki: 1 Kg pomidorków u mnie śliwkowe 1 szklanka octu 3 szklanki wody 9 łyżek cukru 2 łyżeczki soli 2 marchewki 5 ząbków czosnku do każdego słoiczka: 2 liście laurowe 2 ziarna ziela ang 2 ziarna pieprzu łyżeczka gorczycy Wykonanie: Wodę zagotować
Z Majeczką w kuchni
Rolada szpinakowa (Rotolo di spinaci) 227ząbki czosnku, po czym dodajemy drobno pokrojony szpinak, sól i pieprz. Całość podsmażamy ok. 2-3 minut, odstawiamy do wystygnięcia. Szpinak mielimy na gładką mas ę. W misce mieszamy szpinak z 1 jajkiem i 2 żółtkami. Dodajemy mąkę i sodę oraz sztywną pianę
La grande e la piccola cuoca
Sernik marcepanowo-porzeczkowy z bezikami 294wyłożonej pergaminem blaszki. Masa serowa: Twaróg, jajka, mleko w proszku, mleko płynne, miękkie masło, cukier, budyń, umieścić w misce, zmiksować na gładki mus blenderem- dzięki temu twarogu nie musimy mielić, oszczędzimy sobie czasu i mycia a masa będzie idealnie gładka, wsypujemy suchą i obraną porzeczkę oraz starty na tarce jarzynowej marcepan, delikatnie mieszamy już łyżką. Masę wylewamy na kruchy spód
Wanilia i Kardamon
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną 152Następnie podlewamy sokiem winogronowym i dusimy na wolnym ogniu około 60 min. Kilka minut przed końcem duszenia, dodajemy wino, miód, orzechy i winogrona. Odlewamy nadmiar płynu. Mięso i kapustę mielimy na średnich oczkach. We wrzątku roztapiamy masło, wlewamy do mąki i przy pomocy noża mieszamy. Kiedy lekko ostygnie, dłonią wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Ciasto cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki
R'n'G Kitchen
Fasolka szparagowa z kwiatami nasturcji. 246ulubionych! Musiałem posłużyć się suszonym i teraz zastanawiam się, jak Marzena to skomentuje ;) PS Właściwie lubię szare poranki. PPS Liczę na przyjacielską pobłażliwość w kwestiach ogrodniczych! PPPS Gdybyście nie mieli własnych nasturcji, to spróbujcie przejść się na spacer po okolicznych ogródkach. Jeśli to zawiedzie - użyjcie kaparów (wygląd nie, ale przynajmniej smak będzie ok). Składniki: 1/2 kg zielonej fasolki szparagowej
zadanie-gotowanie
PLACUSZKI TWAROGOWE Z PORZECZKAMI 192PRZYGOTOWANIE : Twaróg przekładamy do miski, dokładnie rozdrabniamy widelcem lub mielimy wcześniej w maszynce. Dodajemy 2 jajka, wlewamy mleko rozmieszane z drożdżami i cukier. Mieszamy, następnie wsypujemy mąkę i porzeczki, dokładnie mieszamy trzepaczką aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Na patelni rozgrzewamy olej ( nie za dużo, tyle aby dno nie było suche ), nakładamy po łyżce ciasta, formując placuszki. Pieczemy kilka minut
Kulinarne Fantazje Marioli
Paluszki rybne 380rybne kroimy w równej szerokości paski. Pieczywo kruszymy lub miksujemy. Możemy użyć gotowej bułki tartej. Dodajemy parmezan i orzechy oraz świeże zioła (ja dodałem rozmaryn), sól i pieprz i mielimy wszystko razem. Na jedną bułkę dałem 4-5 orzechów i łyżkę parmezanu. Przygotowaną wcześniej rybę nacieramy oliwą i obsypujemy przygotowaną panierką. Tak zrobiona ryba będzie chrupiąca, lecz nie będzie miała
MarcinChef
Bezglutenowy pierniczkowy koktajl z quinoą i karobem 225łyżeczki nasion kolendry 1 ziele angielskie 3 ziarenka czarnego pieprzu 1 łyżeczka cynamonu gałka muszkatołowa Wykonanie: Kardamon rozgniatamy i wyjmujemy nasiona, razem z goździkami, kolendrą, zielem angielskim i pieprzem mielimy w młynku. Napój z quinoy podgrzewamy z dodatkiem ugotowanej komosy ryżowej i gdy już będzie odpowiednio gorący (tak jak lubimy) przelewamy do blendera. Dodajemy miód, karob, cynamon i zmielone przyprawy
Quinoa Raz!
Bezglutenowe kotlety mielone z quinoy i kurczaka 276jajko 1 łyżka masła bezglutenowa bułka tarta z quinoą natka pietruszki - mały pęczek czosnek niedźwiedzi majeranek słodka papryka pieprz sól olej do smażenia Wykonanie: Surowego kurczaka i ugotowaną quinoę mielimy w maszynce do mięsa. Dodajemy jajko, pokrojony w kostkę i podsmażony na maśle por, posiekaną pietruszkę. Doprawiamy według własnych upodobań czosnkiem niedźwiedzim, majerankiem, papryką, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, formujemy
Quinoa Raz!
Bezglutenowe mini mazurki z kremem marcepanowym z quinoy i kajmakiem 203ciasto widelcem (na płaskiej powierzchni dna), wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut. Następnie wyjmujemy, studzimy i wyciągamy spody z foremek. W międzyczasie przygotowujemy krem - mielimy migdały i bób tonka w młynku na mąkę, a następnie mieszamy z quinoą i pozostałymi składnikami i dokładnie blendujem, aż uzyskamy jednolita masę (jeżeli wydaje się zbyt sucha można dolać
Quinoa Raz!
Pasta kanapkowa z quinoy i wędzonej makreli 183konopnego świeżo mielonu kolorowy pieprz sól rzeżucha i olej konopny (jako dodatek) Wykonanie: Quinoę blendujemy razem z olejem konopnym na gadką masę. Obrane ze skóry i ości mięso makreli mielimy razem z jajkiem i twarogiem w młynku do mięsa (można to zrobić dwukrotnie, jeśli zależy nam na gładszej paście) . Masę mieszamy ze zblendowaną quinoa, przyprawiamy solą i pieprzem, dokładnie łączymy
Quinoa Raz!
Ciasteczka owsiane z żurawiną 256jajka 1 łyżeczka proszku do piecz. 2 łyżeczki kakao Płatki owsiane kilkukrotnie zmielić przez maszynkę do mielenia. Żurawiny drobno pokroić. Połączyć ze sobą wszystkie sypkie produkty, i starannie je wymieszać. Dodać margarynę i rozetrzeć, na koniec dodać jajka i wyrobić ciasto. Z ciasta uformować wałeczki (owijając kilkukrotnie w folię spożywczą) o takiej
Lubię to gotuję
Sernik na zimno "PINA COLADA" 234się roztopi. Ciastka kruszymy i łączymy z masłem. Masę ciasteczkową wykładamy na dno tortownicy (śr. 26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości wody. Twaróg mielimy dwukrotnie. Ubijamy z cukrem. Dodajemy mascarpone. Mieszamy za pomocą miksera. Dodajemy kremówkę. Ubijamy do czasu aż masa zgęstnieje. Dodajemy przestudzoną żelatynę. Jeszcze chwilę miksujemy. Masę twarogową wykładamy na blaszkę. Ananasy
Pobite gary Barbary