Placki ziemniaczane boczkowo - szczypiorowe 198wstępie obieram ziemniaki , następnie kroję w średnią kostkę i przekładam do blendera , następnie dodaję jajka , mąkę, sól , oraz pieprz , kiedy mam dodane nasze składniki , zaczynam dokładnie mielić nasze ziemniaki na bardzo gładką masę . Jak mam nasze ziemniaki dobrze zmielone , na patelni rozgrzewam odrobinkę oleju i dodaję nasz pokrojony boczek oraz szczypior , przesmażam około 5 minut , po czy dodaję
Mój Smak
Mielone z porem i jaglaną 202sera dojrzewającego bułka tarta do panierowania olej do smażenia Kaszę przelewam zimną wodą i gotuję w 1/2 szklance wody z odrobiną soli i łyżką oliwy. Pierś z kurczaka mielę maszynką do mięsa razem z cebulą obraną. Do zmielonego mięsa, dodaję przestudzoną kaszę, bułkę tartą. Pieczarki ścieram na race jarzynowej i przesmażam na oliwie dosłownie chwilę. Zimne pieczarki dodaję do mięsa
wesoła kuchnia
Ciasto chałwowo brzoskwiniowe 217mascarpone 330 ml śmietanki kremówki łyżka cukru pudru Dodatkowo: puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe 1 łyżka kakao 1/2 szklanki wystudzonej herbaty Brzoskwinie odsączyć, do syropu dodać wody tak byśmy mieli ok 3/4 litra płynu. Sok gotujemy rozpuszczamy w nim galaretki i zostawiamy do stężenia. Ubijamy schłodzoną śmietankę z cukrem, a następnie dodajemy do niej pokruszoną drobno chałwę wymieszaną
Cynamonowe szczęście
Orzechowa szarlotka 234przekładamy na rozgrzaną, suchą patelnię i prażymy kilka minut (co jakiś czas potrząsamy patelnią, i nie przejmujemy się, jeśli któryś orzech nam się przypali;) Odstawiamy do przestygnięcia, po czym mielimy je na proszek. Do miski (lub na stolnicę) przesiewamy mąkę z cukrem pudrem oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy zmielone orzechy oraz pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło. Wyrabiamy tak długo
Smaki Na Talerzu
Siemię lniane i jego właściwości 57633lniane. Jednak jeżeli kupujemy uprzednio zmielone nasiona to niestety może się okazać, że za straciły one wszystkie właściwości poprzez proces utleniania. Dlatego najlepszy rozwiązaniem jest kupienie całych nasion i mielenie ich na przykład za pomocą młynka do kawy. Można również kupić olej lniany który można użyć jako podstawy sosu do sałatek. Jaka jest zalecana dzienna porcja? Jedna do dwóch
Delusional Trine
Morelowe kulki mocy 211Morele oraz żurawinę zalewamy wrzątkiem (ok. 1,5 szklanki) i odstawiamy na 30 min. 2. Po 30 min owoce odcedzamy z nadmiaru wody, przekładamy do blendera i mielimy na gładką masę. 3. Do zmielonych owoców dodajemy ekspandowane ziarna, płatki owsiane oraz nasiona chia. Całość dokładnie mieszamy łyżką, aby wszystkie składniki się połączyły. 4. Z tak przygotowanej masy lepimy
Bez Cebuli
Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą Kiszoną 225przesmażenia kapusty woda do podlewania sól, pieprz do smaku 1. Sparzoną cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na patelce. Następnie połowę z niej dodajemy do mięsa i mielimy razem z nim. Doprawiamy solą i pieprzem. 2. Ziemniaki formujemy w taki kopczyk i dzielimy na 4. Jedna część (1/4) wyjmujemy, to miejsce puste uzupełniamy mąką ziemniaczaną, wbijamy całe jajko
Gotowanie...to proste !
Pomarańczowy koktajl 172spora marchewka 1 jabłko 1 łyżeczka siemienia lnianego Wykonanie: Marchewkę, jabłko i pomarańcze obieramy ze skórki. Kroimy na kawałki i wkładamy do wyciskarki (ja używam wolnoobrotowej). W młynku mielimy siemię, choć jeśli lubicie całe ziarenka też możecie je wrzucić już bezpośrednio do napoju. Wtedy pozwólmy im chwilę się namoczyć. Zmielone siemię wsypujemy do soki, mieszamy i podajemy od razu. Jeśli
Kulinarne przygody Gatity
Dwa zdrowe puddingi w kokosowych miseczkach 267kopry kokosowej (przyda się do dekoracji i do zaklejenia dziurek w miseczkach, które powstały przy odlewaniu wody z kokosów). Migdały, gdy jest taka potrzeba blanszujemy, a następnie osuszamy i mielimy na mąkę, żeby było łatwiej można też użyć płatków migdałowych. Mąkę z migdałów mieszamy z ugotowaną i ostudzoną quinoą, miodem, wodą różaną, likierem amaretto i startym na tarce bobem tonka
Quinoa Raz!
PASZTET WIEPRZOWY PIETRUSZKOWY 254przyprawy, gotujemy ok 1 godz 20 minut. po tym czasie dokładamy wątróbkę, gotujemy jeszcze 10 minut. Wyłączamy gaz. Studzimy mięso i warzywa. Przepuszczamy wszystko trzykrotnie przez maszynkę. W trakcie mielenia dodajemy tez do przepuszczenia bułki moczone wcześniej w rosole w którym gotowało się mięso. Gotową masę mięsną, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, wlewamy szklankę rosołu,oraz dodajemy posiekana natkę,oraz
Z Majeczką w kuchni
Fit tarta na bakaliowym spodzie, kremem z ricotty i masła orzechowego z kiwi 261syropu klonowego Dodatkowo: 3-4 owoce kiwi Daktyle zalewam wrzątkiem i odstawiam na całą noc, gdyż muszą być bardzo miękkie. Prażę orzechy włoskie i płatki migdałów, które następnie mielę na sypko. W malakserze łączę uprażone składniki z daktylami i olejem kokosowym na gładką, jednolitą masę. Powstałą masą wylepiam dno formy do tarty i wstawiam do lodówki
Mango Papaja
Makowiec japoński ( wilgotny) 456wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu ok 5 minut stale mieszając. Następnie pozostawiamy w garnku na ok 2 - 3 godziny, aż mak wchłonie wodę Po tym czasie mak mielimy 3 - krotnie Z w/w składników zagniatamy gładkie ciasto na spód placka Jajka ubijamy z cukrem na gładką masę.Do ubitych jajek dodajemy mak, stopiony i ostudzony tłuszcz, kaszę
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Chińskie "Miseczki Buddy" 223chcę go jej pozbawiać, dlatego ostatnio mniej regularnie pisuję. Mam jednak nadzieję, że już na dniach się to zmieni, bo ulegną zmianie także godziny pracy Dominika i będziemy mieli wspólnie więcej czasu. :) A wracając do przepisu - prosty, szybki i mega smaczny! Jego prostota i wyjątkowy smak to przepis na kulinarny sukces. Polecam! Kurczak: 300 g piersi z kurczaka lub mięsa
Cooking Monster
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną na parze w sosie pieczarkowym 282garnka i zalewam zimną wodą. Gotuję ok. 15 - 20 minut na średnim ogniu. Pod koniec gotowania dodaję masło klarowane. Po ugotowaniu odstawiam do ostygnięcia. 3 Mięso z indyka mielę w maszynce do mięsa. 4 Marchewkę i cukinię ścieram na tarce o małych oczkach. 5 W misce dokładnie mieszam ręką mięso, jajko, marchewkę, cukinię, kaszę jaglaną i sól. Formuję kulki, układam
Book of spells
Ryba pieczona w płatkach owsianych. 220Kuchnia szkocka może nie wszystkim kojarzy się z rybami i owocami morza, ale uwierzcie mi - bezwzględnie powinna! Gdybyście mieli okazję spróbować kiedyś morskich specjałów w jakimś portowym szkockim barze, to nie wahajcie się ani chwili! Wybierzcie coś najprostszego i najświeższego - to będzie najlepsze. Ja w ten sposób zakochałem się w ostrygach z lodu, a ponieważ trudno mi skonsumować to uczucie
zadanie-gotowanie