sernik "Izaura" po mojemu... 202wodę i po zagotowaniu na małym ogniu gotować z 5 minut co jakiś czas mieszając, odlać 1/2 szklanki na polewę, resztę wystudzić świeży, chudy twaróg zmielić w maszynce do mielenia mięsa na drobnym sitku do wystudzonego kakao wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wbić żółtka i mikserem utrzeć na jednolitą masę dodać ubitą pianę na sztywno do ciasta
W Mojej Kuchni Lubię
Kiełbasa szynkowa 499gramaturą. Czas peklowania 48 godz. Po 24 godz. do szynki dodajemy wodę 100 ml. i wszystkie przyprawy zgodnie z gramaturą szynki i golonki. Dokładnie wyrabiamy. Po 48 godz. mielimy golonkę na sitku 4 mm i następnie ponownie na 2,5 mm. Do zmielonej golonki dodajemy 200 mil zimnej wody i wyrabiamy na jednolitą gładką masę. Później łączymy oba mięska. Mieszamy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Jak przygotować siekane kotlety warzywne z kurczakiem?- czyli test noża szefa kuchni Zwilling® Artis 320szybko. Trzymając w ręku nóż szefa kuchni Zwilling® Artis mamy duży komfort krojenia. Nie mamy obawy, że nóż np. wyślizgnie mam się z dłoni, czy po dłuższym krojeniu będziemy mieli odciski na dłoniach. Nóż szefa kuchni Zwilling® Artis doskonale poradzi sobie z każdym zadaniem. Bez trudu pokroi mięso, warzywa, czy posieka twarde bakalie. Nóż szefa kuchni Zwilling® Artis
Tradycyjna kuchnia Kasi
Kakaowiec z masą serową 353tylko będziecie mieć taką możliwość :* Bo wiecie Kochani, jak ktoś je i chwali, to jak sobie nie życzyć takich Gości 😜 Choć zdaję sobie sprawę, że z zachowania zawsze mieli dobre stopnie i chwalili pewnie też z grzeczności, bo słodkie to ciasto było, że łooo 😅 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable
Kuchnia w czekoladzie
domowa wegetta 230marchwi 500 g pietruszki 1 seler 3 średnie cebule 2 ząbki czosnku 2 duże pomidory kilka gałązek selera 400 g soli Przygotowanie: warzywa myjemy i obieramy mielimy w maszynce do mięsa - Thermomix każde warzywa osobno siekamy czas ok 20-30 s / obr ok 7 - sprawdzamy czy odpowiada nam konsystencja zmielone warzywa przekładamy do dużej miski, dodajemy sól i dokładnie
Gotowanie z pasją
Farfalle z warzywami i kiełbasą czosnkową pod mozzarellą 259pieprz do smaku kiełbasa czosnkowa Hańderek papryka czerwona papryka żółta cebula czerwona pomidory malinowe około szklanki rosołu z indyka mozzarella w plastrach 250 g Przygotuj maszynkę do mielenia mięsa. Kiełbasę obierz ze skórki- u mnie porządna laska kiełbasy. Zmiel na grubych oczkach. To samo poczyń z cebulą, paprykami i pomidorami. U mnie 4 pomidory. Dlaczego zmieliłam? Mam w domu
Z Kuchni Do Kuchni
Kapusta z mlekiem kokosowym 193Pamiętacie Kapuchę Celestyny ? Dzisiaj zamiast kapusty w wydaniu polskim zaserwuję Wam twist azjatycki z kapustą jako głównym elementem obiadu. Tak byście mieli kapuścianą alternatywę po przytarganiu główki (czy trzech) do Kuchni. Czytaj więcej
U Fiolki
PIEGUSKI ORZECHOWE Z CZEKOLADĄ 236kupne ciastka 😉 Lepsze od oryginału! Składniki: 300 g orzechów ziemnych (bez soli i nieprażonych) 4 białka 3 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady szczypta soli Wykonanie: Orzechy ziemne mielimy na miałko. Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy cukier puder i dalej miksujemy, aż piana będzie lśniąca. Następnie dodajemy porcjami zmielone orzechy, mieszamy. Czekoladę gorzką siekamy
Kuchnia MagdaLeny
Kotlety z grzybów 215muszą być i kotlety z grzybów..na blogu w sumie już są, ale te są ciut inne...zabrakło bułki tartej, a nie chciało się ani iść do sklepu, ani mielić czerstwej bułki, więc troszkę poszperałam w szafkach i znalazłam otręby orkiszowe..i w nich obtoczyłam przygotowane kotleciki i usmażyłam. 50 dag grzybów leśnych (podgrzybki, prawdziwki, opieńki) 1 cebula
Moje domowe kucharzenie
Smażone zielone pomidory nieceo inaczej 177Katarzyna Kłosińska z Uniwersytetu Warszawskiego, członkini Rady Języka Polskiego. Składniki: - zielone (niedojrzałe) pomidory - dojrzałe pomidory - płatki owsiane - płatki kukurydziane - bułka Wykonanie: Pomidory kroimy na plasterki. Płatki owsiane mielimy na pył, a kukurydziane na nieco większe kawałki. Mąkę owsianą mieszamy z wodą, aby powstało nam gęste, ale lejące się ciasto. Moczymy zielone pomidory w cieście, obtaczamy w płatkach kukurydzianych
Kryzysowa Książka Kucharska
Papryczki czereśniowe w zalewie octowej 314Jeszcze udało mi się kupić papryczki czereśniowe. Ciągle odkładałam wyjście na rynek, no i o mały włos bym nie przegapiła zakup tych smacznych papryk. Jeśli zrobicie teraz będzie mieli doskonałą bazę do wykonania pysznego antipasti, do którego namawiać nikogo nie trzeba. Mimo, że papryka należy do grupy łagodniejszych, to proponuję jednak wybieranie nasion w rękawiczkach. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie
Sernik czekoladowy ricotta aromatyzowany pomarańczą 213łyżki ciemnego kakao typu holenderskiego skórka otarta z 1 pomarańczy 2 łyżki domowego likieru pomarańczowego 80 g mąki ziemniaczanej Cząstki pomarańczy do podania Wykonanie: 1. Ser mielimy a następnie łączymy z ricottą . Margarynę ucieramy z cukrem i startą skórką pomarańczową oraz likierem na jasną i puszystą masę. Dodajemy pojedynczo jajka. Przesiewamy mąkę ziemniaczaną oraz kakao. Wszystko dobrze
vaniliowoczekoladowa
ZAPIEKANE KASZOWE PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM 275pomidora i ogórka kiszonego z koperkiem w oliwie -2 pomidory -200 g ogórków -1 łyżka oliwy Przygotowanie: 1. Gotujemy kaszę. 2. Mięso mielimy, chyba że macie gotowe zmielone i przyprawiamy. 3. Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy. 4.Do większej miski wrzucamy kaszę, mięso, cebulę, jajo. doprawiamy i mieszamy do połączenia składników. (najlepiej ręcznie
Zdrowie i pysznie na talerzu
WYTRAWNA TARTA Z KREMEM JAGLANO-DYNIOWYM (WEGAŃSKA, NA ORKISZOWO - GRYCZANYM SPODZIE) 215gotowałam dla mojego funpage. Opracowywałam przepisy, dbałam o staranność wykonania i piękny wygląd dla efektownego zdjęcia. Miało to swoje plusy, bo wymuszało kreaktywność w kuchni, więc moi domownicy mieli okazję rozkoszować się różnorodnymi, niebanalnym daniami. Ale miało to też swoje minusy... Czułam się zniewolona przez własnego bloga, ciągłe próby zaspokojenia potrzeb swoich obserwatorów, a przede wszystkim przez zbyt
Jeść, by żyć w zdrowiu
Tarta raz, tarta dwa 218Przepis na tarty prosty i szybszy, niż się wydawać może. Tartę z pomidorami i mozzarellą zrobiłam z mąki lnianej. Mąka lniana to moje ostatnie odkrycie. Jest rewelacyjna! Jeśli będziecie mieli okazje, nie zastanawiajcie się, kupujcie. Samodzielnie lub jako dodatek mieszanki mąk. Klei idealnie i smakuje wybornie. Ta tarta to moja wariacja sałatki caprese :) Dobrze, aby pomidory były mięsiste
Kucharzyca