masa czekoladowa z corny: 1 słoiczek kremu czekoladowego "Corny" ( może być oczywiście inny krem czekoladowy, jednak w tym użytym przeze mnie, zatopione są chrupiące kuleczki ) 1/2 serka mascarpone Składniki ( w temperaturze pokojowej ) miksujemy ze sobą do połączenia w gładki krem. masa michałkowa: 6 -7 cukierków michałków białych 1/2 tabliczki białej czekolady 1/2 serka mascarpone Czekoladę połamaną na kostki, pokrojone(...)michałki, wkładamy do miseczki i rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, mieszamy dokładnie do połączenia i studzimy. Miksujemy z drugą połową serka mascarpone. dodatkowo: 1 opakowanie małych, okrągłych biszkoptów 1 szklanka zaparzonej czarnej, słodkiej herbaty do naponczowania ciasta i biszkoptów 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 szklanki odlanej masy odstawionej Składanie tortu: Pół szklanki masy odlanej z murzynka podgrzewamy
Kronika PiekarnikaMięciutkie, wilgotne i delikatne ciasto leśny mech to wyjątkowy smakołyk dla amatorów słodkich smaków. Ciasto przygotowane jest na bazie szpinaku i kremu z mascarpone jest łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne, może stanowić ciekawą propozycję na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty. składniki na tortownicę 26 cm 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanki cukru kryształu 1 szklanka oleju 450 g mrożonego szpinaku ( rozdrobnionego ) 350 ml śmietany kremówki 36% 500 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan – fixu ( opakowanie 9 g ) 250 g drobnych owoców ( np malin, borówek amerykańskich czy granatu ) przepis Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy. Do masy jajecznej
Smakowite DaniaBiszkopt toffi przełożony masą z bitej śmietany z mascarpone, biszkoptami, a całość wykończona słodką masą krówkową i płatkami migdałów. Składniki: na dużą blachę na biszkopt: 5 jajek, 2 budynie toffi po 40g, 3 łyzki maki pszennej, łyżka oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 3/4 szklanki cukru masa: 400 ml śmietany 30%, 500 g mascarpone, łyżki cukru pudru(...)masy jajecznej, delikatnie mieszamy. Przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. masa: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, Dodajemy stopniowo mascarpone, miksujemy na małych obrotach do połączenia się mas. składanie ciasta: Na wystudzony biszkopt wykładamy masę śmietanową, układamy biszkopty wierzchem do dołu, następnie rozprowadzamy masę kajmakową, posypujemy płatkami migdałów. Wkładamy do lodówki
Lena Gotujelodówce przez noc i kolejnego dnia tynkować i dekorować. składniki na kem z michałków klasycznych: 150 g cukierków michałków klasycznych 200 ml śmietanki kremówki 30% 125 g serka mascarpone 50 g czekolady mlecznej wykonanie: Śmietankę podgrzewamy ale nie doprowadzamy do wrzenia. Michałki oraz czekoladę siekamy a następnie zalewamy gorącą kremówką i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukierków i czekolady. Masę(...)odstawiamy do wystudzenia a następnie schładzamy w lodówce przez noc. Następnie dodajemy do mascarpone i miksujemy, aż składniki się połączą. składniki na krem z michałków białych: 150 g cukierków michałków białych 200 g śmietanki kremówki 30% 125 g serka mascarpone 50 g czekolady białej wykonanie: Postępujemy tak samo jak w przypadku kremu z michałkami klasycznymi. składniki na krem malinowy
Domowy Smak Jedzenianasącza się je mocną kawą i likierem Amaretto (lub innym), dzięki czemu są wilgotne i mają ciekawy posmak. Babeczki Tiramisu wykończone są kremem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Podsumowując, babeczki Tiramisu są proste w przygotowaniu, ładnie wyglądają i rewelacyjnie smakują! Z poniższego przepisu wychodzi 12 babeczek. U mnie zniknęły z talerza w tym samym dniu, ale można też(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 i 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka likieru kawowego lub Amaretto Krem: 200 ml słodkiej śmietanki 30% 125 g serka mascarpone 2 i 1/2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao do posypania Do nasączenia: 1/3 szklanki mocnej kawy 2 łyżeczki cukru 1 łyżka likieru kawowego lub Amaretto (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie
Danka Pichcidłuższej ciszy na blogu w końcu odzyskałam chęci do tworzenia. Czekał ktoś za nowymi przepisami? Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto – wystarczy zaledwie 20 minut. Zaledwie śmietanka, mascarpone, herbatniki i rurki stworzyły pyszne ciasto. Całość oblana gorzką czekoladą. Foremka 20x20 cm: 300 g kakaowych herbatników (około 30 sztuk) 500 ml śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 250 g serka(...)mascarpone 2 fixy do śmietany 1 opakowanie rurek z kremem orzechowym (280g) Polewa: 100 g gorzkiej czekolady ¼ szklanki śmietany 30% Wiórki kokosowe do posypania Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i fixów. Dokładamy serek mascarpone, miksujemy do połączenia się składników i uzyskania gładkiego kremu. Foremkę w całości wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie rozkładamy pierwszą warstwę herbatników
VioletoweKucharzeniePyszne, chrupiące, delikatne ciasteczka z dodatkiem serka mascarpone. Są bardzo szybkie w przygotowaniu, idealne do moczenia w kawie czy herbacie a nawet ciepłym mleku lub kakao. W sam raz do pochrupania w czasie przerwy szkolnej albo w pracy. Przyznam Wam tak po cichu, że ciasteczka uzależniają, kiedy sięgniesz po jednego to chcesz więcej i więcej ;) Z podanych proporcji wyszło(...)ciastek wielkości okrągłych biszkoptów. Składniki: * 3 szklanki mąki pszennej * 175 g masła * 1 żółtko * 150 g serka mascarpone * 2/3 szklanki cukru pudru * 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Wykonanie: Do miski dać masło, serek mascarpone, cukier puder i cukier waniliowy. Całość dobrze utrzeć mikserem tak, by masa stała się puszysta. Dodać żółtko, ponownie wymieszać. Na końcu wsypać mąkę, masę dobrze
Zrób to smacznieKremowy sos pomidorowy z mascarpone 🍅🇮🇹 Idealny do makaronów, ale z kurczakiem i ryżem też super. Sos wielozadaniowy i obłędnie kremowy 🤪 Składniki na 3-4 porcje sosu: 1 puszka pomidorów z puszki lub 4 duże pomidory lub 1 butelka passaty pomidorowej 1 łyżeczka cukru/ksylitolu/erytrolu 1/4 cebuli 2 małe ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki mascarpone 1 łyżka(...)wrzątkiem, ściągamy skórkę. Cebulę i czosnek obieramy. Pomidory blendujemy z cebulą i czosnkiem na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Przelewamy zblendowane warzywa. Dodajemy oregano, sól, cukier/erytrol/ksylitol i mascarpone. Gotujemy przez 5 min. na małym ogniu
CzarnawisienkaKrucha tarta z waniliowym kremem z mascarpone, z borówkami, czyli lekkie i pyszne letnie ciasto. Nas zauroczyło totalnie i dopóki są dostępne borówki, będzie u nas jeszcze nie raz. Idealnie kruchy spód, delikatna waniliowa masa i mnóstwo owoców... hmm... mniam... 😋 Kruche ciasto warto sobie upiec dnia poprzedniego, krem i owoce można wyłożyć krótko przed podaniem, choć ciasto przechowywane w lodówce(...)ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy ok. 18-20 na termoobiegu, aż ciasto się lekko przyrumieni. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. Krem waniliowy: - 400g mascarpone (zimne, z lodówki) - 80g kremówki (zimnej z lodówki) - 4 łyżki ksylitolu z wanilią lub cukru z prawdziwą wanilią - 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub łyżeczka pasty waniliowej - ok. 60g konfitury
Smaczne Zdrowedalszym ciągu dojrzewają maliny. Malutka, niewielka miseczka ale do ciasta wystarczająca. A ciasto? Kakaowy biszkopt genueński z przepisu ze strony Moje Wypieki ; krem z serka mascarpone, kremówki i masła orzechowego, maliny i gorzka czekolada - połączenie rewelacyjne. Polecam serdecznie :) Składniki: Kakaowy biszkopt genueński: 6 dużych jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej(...)kakao 40 g masła Krem z masłem orzechowym: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 250 g masła orzechowego (np. domowego) 30 g cukru pudru sok wyciśnięty z połowy cytryny Polewa: 50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej łyżka masła Dodatkowo: maliny Przygotowanie: Przygotować biszkopt: jajka wyciągnąć wcześniej z lodówki i ocieplić do temperatury pokojowej, następnie pół godziny
Kocham..lubię..gotuję..Dziś na blogu kolejna odsłona pysznej kruchej tarty na słodko. Tym razem upiekłam ją z mąki orkiszowej. A w środku znalazł się delikatny krem zrobiony na bazie kremówki i mascarpone. Orkiszowa tarta z kremem i figami to idealny deser na ten jesienny czas, bo wykorzystujemy w niej sezonowe produkty, czyli winogrona i figi, które teraz smakują najlepiej. Orkiszowa tarta(...)średnicy 23 cm Składniki: Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 130 g masła szczypta soli 2 żółtka 50 g cukru pudru Krem: 200 g kremówki 30% 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 winogronowa przezroczysta galaretka winogrona 1-2 figi Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy
Kulinarne przygody Gatityporcji) 2 cytryny – sok i skórka (cytryny sparzone i wyszorowane, najlepiej ekologiczne) 4 łyżki brandy 4 łyżki cukru 150 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 500 g serka mascarpone 2 jaja (osobno żółtka i białka) 1/4 szklanki domowego Kremu Cytrynowego Lemon Curd + 1/4 szklanki do dekoracji 250 g podłużnych biszkoptów Przygotowanie: W szklance wymieszaj brandy i sok z cytryny. Dodaj(...)długo, aż będzie sztywna). W osobnej misce utrzyj pozostałe 2 łyżki cukru z żółtkami na puszystą masę. Dodaj skórkę z cytryny i 1/4 szklanki lemon curd. Wmieszaj delikatnie serek mascarpone (łyżką lub mikserem na najniższych obrotach). Śmietankę ubij (uważaj, żeby śmietany nie przebić – czyli przestań ubijać, jak tylko śmietana zgęstnieje a mieszadła miksera, zaczną zostawiać za sobą widoczny ślad). Następnie
Moja DelicjaProsty i szybki krem ze śmietany i serka mascarpone. Doskonały do przełożenia tortu, ciasta lub do dekoracji. Krem ten jest puszysty i delikatny, jednak mimo minimalnej ilości składników, można go bardzo łatwo przebić. Dlatego też podczas ubijania trzeba uważać i obserwować śmietanę. I jeszcze jednak rada, śmietana powinna być dobrze schłodzona. Jeśli podoba Ci się film subskrybuj mój kanał(...)YouTube --> kliknij tutaj Składniki: * 300 ml schłodzonej śmietany kremówki 36% * 250 g serka mascarpone * 20-25 g cukru pudru Wykonanie: Do miski wlać śmietanę, wymieszać mikserem. Na początku na najmniejszych obrotach miksera, potem zwiększyć jego obroty. Kiedy śmietana lekko się ubije, ale będzie jeszcze płynna dodać serek mascarpone i wsypać cukier puder. Mieszać na wysokich obrotach miksera
Zrób to smacznieMakaron z tuńczykiem w kremowym sosie mascarpone to obiad, który podasz przez cały rok, z dowolnym makaronem i z łatwo dostępnych składników. To proste, niewymagające wiele nakładu czasu danie obiadowe, które zabierzesz do pracy. Poniżej przepis oraz kilka porad. SKŁADNIKI: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym – 170 g, po odsączeniu 120 g 1 mała cukinia 1 cebula 1/2 czerwonej(...)papryki 1 duży pomidor 3 łyżki mascarpone sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki oliwy do podania makaron tagliatelle, natka, tarty ser, np. parmezan Porada: Do dania możesz dodać kilkanaście posiekanych czarnych oliwek, a zamiast pomidora kilka pomidorków cherry lub koktajlowych. Paprykę możesz zastąpić inną, np. żółtą. Możesz dodać całą, niedużą posiekaną paprykę. PRZYGOTOWANIE: W głębszej patelni rozgrzej oliwę. Przesmaż
Zasmakuj KuchniDzień dobry :-) Dziś deser z mascarpone, malinami i miodem od Pasieki Sadowskich z dodatkiem malin :-) Deser pyszny, dzieci były zachwycone. Miód z dodatkiem malin rewelacyjny. Pierwszy raz taki próbowałam i dla dzieci, na kanapkę jest po prostu idealny. Moje przepadają wprost za miodami z Pasieki Sadowskich. Miłego dnia :-) Składniki na 4 porcje: 250 g serka mascarpone 3/4 szklanki mleka(...)łyżeczki miodu z maliną u mnie od Pasieki Sadowskich 10 podłużnych biszkoptów maliny świeże listki mięty 1. Serek mascarpone mieszamy z mlekiem lub miksujemy, żeby składniki się nam połączyły. Maliny myjemy. 2. Na spód szklaneczek wrzucamy po 1,5 pokruszonego biszkopta do każdej. Na biszkopty dajemy część serka, na to po jednej łyżeczce miodu, który rozprowadzamy do serku łyżeczką
kruche babeczki