Makaron w kremowym sosie mascarpone z kurczakiem, brokułem i suszonymi pomidorami to bardzo pożywne a zarazem smaczne danie obiadowe. Jeśli dodam, że jego przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu ani wyszukanych produktów, to już stanie się daniem idealnym dla osób zapracowanych i narzekających na brak czasu. Polecam :) Składniki ( dla 3 osób ) - 180 gram makaronu ( u mnie tasiemki ) - 1 mniejszy brokuł(...)kilka większych suszonych pomidorów z oleju - 1 pojedyncza większa pierś z kurczaka - 1 mała cebula czerwona - 250 gram serka mascarpone - 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów - 1 duży ząbek czosnku - po 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej i chili - sól, pieprz do smaku Wykonanie Brokuła dzielę na różyczki, gotuję w lekko osolonej wodzie około 3-5 minut, odcedzam. Piersi z kurczaka
Kuchnia z widokiem na ogródodkładamy do lodówki, aby zgęstniała. Na ciasto wykładamy pokrojony w kostkę brzoskwinie. Tężejącą galaretkę wykładamy na ciasto. Wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Wykładamy na upieczony spód. Składniki masy mascarpone: 250 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru nasionka z 1 laski wanilii 2 łyżki żelatyny Przygotowanie masy serowej: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej(...)wody. Mocno schłodzoną śmietankę i serek mascarpone ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i przestudzoną żelatynę. Gotową masę wykładamy na galaretkę. Składniki bezy: 4 białka 200 g cukru pudru lub drobnego do wypieków 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny 50 g płatków migdałowych Helio Przygotowanie bezy: Białka umieszczamy w dobrze wysuszonej misie miksera
Podróż w kulinariaPyszne,szybkie ciasto kruche z bitą śmietaną, mascarpone i truskawkami. Całość polana białą czekoladą 😍 Jedno z ciast,które muszę zrobić w sezonie truskawkowym 🍓😊 Przepis na małą blaszkę SKŁADNIKI : CIASTO KRUCHE : 200 g margaryny 70 g cukru 270 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko ORAZ: 300 ml śmietanki kremówki 36% 150 g serka mascarpone 2 łyżki(...)wkładamy do lodówki na godzinę. Ciasto równo wykładamy na natłuszczoną formę i pieczemy ok.25 minut na złoty kolor w 180 st.C. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno,dodajemy mascarpone i mikserem na najniższych obrotach chwilę miksujemy.Wykładamy na wystudzony spód z ciasta kruchego. Umyte i pokrojone truskawki układamy na śmietanie. Czekoladę rozpuszczamy na parze i polewamy nią truskawki. Schładzamy
Przepisy mojej mamymasa czekoladowa z corny: 1 słoiczek kremu czekoladowego "Corny" ( może być oczywiście inny krem czekoladowy, jednak w tym użytym przeze mnie, zatopione są chrupiące kuleczki ) 1/2 serka mascarpone Składniki ( w temperaturze pokojowej ) miksujemy ze sobą do połączenia w gładki krem. masa michałkowa: 6 -7 cukierków michałków białych 1/2 tabliczki białej czekolady 1/2 serka mascarpone Czekoladę połamaną na kostki, pokrojone(...)michałki, wkładamy do miseczki i rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, mieszamy dokładnie do połączenia i studzimy. Miksujemy z drugą połową serka mascarpone. dodatkowo: 1 opakowanie małych, okrągłych biszkoptów 1 szklanka zaparzonej czarnej, słodkiej herbaty do naponczowania ciasta i biszkoptów 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 szklanki odlanej masy odstawionej Składanie tortu: Pół szklanki masy odlanej z murzynka podgrzewamy
Kronika PiekarnikaMięciutkie, wilgotne i delikatne ciasto leśny mech to wyjątkowy smakołyk dla amatorów słodkich smaków. Ciasto przygotowane jest na bazie szpinaku i kremu z mascarpone jest łatwe w wykonaniu i bardzo smaczne, może stanowić ciekawą propozycję na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty. składniki na tortownicę 26 cm 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanki cukru kryształu 1 szklanka oleju 450 g mrożonego szpinaku ( rozdrobnionego ) 350 ml śmietany kremówki 36% 500 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan – fixu ( opakowanie 9 g ) 250 g drobnych owoców ( np malin, borówek amerykańskich czy granatu ) przepis Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy. Do masy jajecznej
Smakowite DaniaBiszkopt toffi przełożony masą z bitej śmietany z mascarpone, biszkoptami, a całość wykończona słodką masą krówkową i płatkami migdałów. Składniki: na dużą blachę na biszkopt: 5 jajek, 2 budynie toffi po 40g, 3 łyzki maki pszennej, łyżka oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 3/4 szklanki cukru masa: 400 ml śmietany 30%, 500 g mascarpone, łyżki cukru pudru(...)masy jajecznej, delikatnie mieszamy. Przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. masa: Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, Dodajemy stopniowo mascarpone, miksujemy na małych obrotach do połączenia się mas. składanie ciasta: Na wystudzony biszkopt wykładamy masę śmietanową, układamy biszkopty wierzchem do dołu, następnie rozprowadzamy masę kajmakową, posypujemy płatkami migdałów. Wkładamy do lodówki
Lena Gotujelodówce przez noc i kolejnego dnia tynkować i dekorować. składniki na kem z michałków klasycznych: 150 g cukierków michałków klasycznych 200 ml śmietanki kremówki 30% 125 g serka mascarpone 50 g czekolady mlecznej wykonanie: Śmietankę podgrzewamy ale nie doprowadzamy do wrzenia. Michałki oraz czekoladę siekamy a następnie zalewamy gorącą kremówką i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukierków i czekolady. Masę(...)odstawiamy do wystudzenia a następnie schładzamy w lodówce przez noc. Następnie dodajemy do mascarpone i miksujemy, aż składniki się połączą. składniki na krem z michałków białych: 150 g cukierków michałków białych 200 g śmietanki kremówki 30% 125 g serka mascarpone 50 g czekolady białej wykonanie: Postępujemy tak samo jak w przypadku kremu z michałkami klasycznymi. składniki na krem malinowy
Domowy Smak Jedzenianasącza się je mocną kawą i likierem Amaretto (lub innym), dzięki czemu są wilgotne i mają ciekawy posmak. Babeczki Tiramisu wykończone są kremem na bazie słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Podsumowując, babeczki Tiramisu są proste w przygotowaniu, ładnie wyglądają i rewelacyjnie smakują! Z poniższego przepisu wychodzi 12 babeczek. U mnie zniknęły z talerza w tym samym dniu, ale można też(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 i 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka likieru kawowego lub Amaretto Krem: 200 ml słodkiej śmietanki 30% 125 g serka mascarpone 2 i 1/2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao do posypania Do nasączenia: 1/3 szklanki mocnej kawy 2 łyżeczki cukru 1 łyżka likieru kawowego lub Amaretto (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie
Danka Pichcidłuższej ciszy na blogu w końcu odzyskałam chęci do tworzenia. Czekał ktoś za nowymi przepisami? Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto – wystarczy zaledwie 20 minut. Zaledwie śmietanka, mascarpone, herbatniki i rurki stworzyły pyszne ciasto. Całość oblana gorzką czekoladą. Foremka 20x20 cm: 300 g kakaowych herbatników (około 30 sztuk) 500 ml śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 250 g serka(...)mascarpone 2 fixy do śmietany 1 opakowanie rurek z kremem orzechowym (280g) Polewa: 100 g gorzkiej czekolady ¼ szklanki śmietany 30% Wiórki kokosowe do posypania Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i fixów. Dokładamy serek mascarpone, miksujemy do połączenia się składników i uzyskania gładkiego kremu. Foremkę w całości wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie rozkładamy pierwszą warstwę herbatników
VioletoweKucharzeniePyszne, chrupiące, delikatne ciasteczka z dodatkiem serka mascarpone. Są bardzo szybkie w przygotowaniu, idealne do moczenia w kawie czy herbacie a nawet ciepłym mleku lub kakao. W sam raz do pochrupania w czasie przerwy szkolnej albo w pracy. Przyznam Wam tak po cichu, że ciasteczka uzależniają, kiedy sięgniesz po jednego to chcesz więcej i więcej ;) Z podanych proporcji wyszło(...)ciastek wielkości okrągłych biszkoptów. Składniki: * 3 szklanki mąki pszennej * 175 g masła * 1 żółtko * 150 g serka mascarpone * 2/3 szklanki cukru pudru * 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Wykonanie: Do miski dać masło, serek mascarpone, cukier puder i cukier waniliowy. Całość dobrze utrzeć mikserem tak, by masa stała się puszysta. Dodać żółtko, ponownie wymieszać. Na końcu wsypać mąkę, masę dobrze
Zrób to smacznieKremowy sos pomidorowy z mascarpone 🍅🇮🇹 Idealny do makaronów, ale z kurczakiem i ryżem też super. Sos wielozadaniowy i obłędnie kremowy 🤪 Składniki na 3-4 porcje sosu: 1 puszka pomidorów z puszki lub 4 duże pomidory lub 1 butelka passaty pomidorowej 1 łyżeczka cukru/ksylitolu/erytrolu 1/4 cebuli 2 małe ząbki czosnku 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki mascarpone 1 łyżka(...)wrzątkiem, ściągamy skórkę. Cebulę i czosnek obieramy. Pomidory blendujemy z cebulą i czosnkiem na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Przelewamy zblendowane warzywa. Dodajemy oregano, sól, cukier/erytrol/ksylitol i mascarpone. Gotujemy przez 5 min. na małym ogniu
CzarnawisienkaKrucha tarta z waniliowym kremem z mascarpone, z borówkami, czyli lekkie i pyszne letnie ciasto. Nas zauroczyło totalnie i dopóki są dostępne borówki, będzie u nas jeszcze nie raz. Idealnie kruchy spód, delikatna waniliowa masa i mnóstwo owoców... hmm... mniam... 😋 Kruche ciasto warto sobie upiec dnia poprzedniego, krem i owoce można wyłożyć krótko przed podaniem, choć ciasto przechowywane w lodówce(...)ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy ok. 18-20 na termoobiegu, aż ciasto się lekko przyrumieni. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia. Krem waniliowy: - 400g mascarpone (zimne, z lodówki) - 80g kremówki (zimnej z lodówki) - 4 łyżki ksylitolu z wanilią lub cukru z prawdziwą wanilią - 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub łyżeczka pasty waniliowej - ok. 60g konfitury
Smaczne Zdrowedalszym ciągu dojrzewają maliny. Malutka, niewielka miseczka ale do ciasta wystarczająca. A ciasto? Kakaowy biszkopt genueński z przepisu ze strony Moje Wypieki ; krem z serka mascarpone, kremówki i masła orzechowego, maliny i gorzka czekolada - połączenie rewelacyjne. Polecam serdecznie :) Składniki: Kakaowy biszkopt genueński: 6 dużych jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej(...)kakao 40 g masła Krem z masłem orzechowym: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietany kremówki 250 g masła orzechowego (np. domowego) 30 g cukru pudru sok wyciśnięty z połowy cytryny Polewa: 50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej łyżka masła Dodatkowo: maliny Przygotowanie: Przygotować biszkopt: jajka wyciągnąć wcześniej z lodówki i ocieplić do temperatury pokojowej, następnie pół godziny
Kocham..lubię..gotuję..Dziś na blogu kolejna odsłona pysznej kruchej tarty na słodko. Tym razem upiekłam ją z mąki orkiszowej. A w środku znalazł się delikatny krem zrobiony na bazie kremówki i mascarpone. Orkiszowa tarta z kremem i figami to idealny deser na ten jesienny czas, bo wykorzystujemy w niej sezonowe produkty, czyli winogrona i figi, które teraz smakują najlepiej. Orkiszowa tarta(...)średnicy 23 cm Składniki: Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 130 g masła szczypta soli 2 żółtka 50 g cukru pudru Krem: 200 g kremówki 30% 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 winogronowa przezroczysta galaretka winogrona 1-2 figi Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy
Kulinarne przygody Gatityporcji) 2 cytryny – sok i skórka (cytryny sparzone i wyszorowane, najlepiej ekologiczne) 4 łyżki brandy 4 łyżki cukru 150 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%) 500 g serka mascarpone 2 jaja (osobno żółtka i białka) 1/4 szklanki domowego Kremu Cytrynowego Lemon Curd + 1/4 szklanki do dekoracji 250 g podłużnych biszkoptów Przygotowanie: W szklance wymieszaj brandy i sok z cytryny. Dodaj(...)długo, aż będzie sztywna). W osobnej misce utrzyj pozostałe 2 łyżki cukru z żółtkami na puszystą masę. Dodaj skórkę z cytryny i 1/4 szklanki lemon curd. Wmieszaj delikatnie serek mascarpone (łyżką lub mikserem na najniższych obrotach). Śmietankę ubij (uważaj, żeby śmietany nie przebić – czyli przestań ubijać, jak tylko śmietana zgęstnieje a mieszadła miksera, zaczną zostawiać za sobą widoczny ślad). Następnie
Moja Delicja