jogurtu typu greckiego 1 łyżka inuliny 2 łyżki odżywki białkowej (u mnie truskawkowa) 1/2 łyżeczki ekstraktu ze stewii w pudrze 3/4 szklanki mleka 10 g sproszkowanych liofilizowanych malin Jogurt naturalny, gęsty, inulinę, odżywkę białkową i stewię umieścić w misce. Zmiksować na gładką masę, by nie było grudek. Dodawać stopniowo 1/2 szklanki mleka, cały czas miksując do uzyskania bardziej(...)zmrożenia lodów. Po tym czasie wyłączyć maszynę, przemieszać ręcznie masę przy pomocy szpatułki, dodać pozostałe mleko (1/4 szklanki) i jeszcze raz wymieszać. Zostawić na 1-2 minuty, wsypać sproszkowane maliny i połączyć przy pomocy szpatułki. Przełożyć gotowe lody do pojemnika, zamknąć i zmrozić jeszcze przez 1 godzinę. Nakładać gałkownicą namoczoną w wodzie. Przepis dodaję do akcji Lodovo, zdrovo, domovo! Link
FitKotmąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kakao szczypta soli 6 kostek czekolady gorzkiej 2 jajka 150 ml mleka 70 g cukru maliny mrożone krem: 200 g serka twarogowego aksamitnego 100 g szpinaku baby 6 gałązek mięty 250 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 4 łyżki wody Śmietanę kremówkę(...)płynnej przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję startą czekoladę gorzką i mieszam wszystko mikserem. Ciasto wykładam do papilotek 2/3 wysokości, u mnie wyszło 12 sztuk.Do każdej babeczki dodaję malinę mrożoną. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni góra dół i piekę 20-25 minut Jak babeczki przestygną dekoruję je kremem szpinakowo miętowym, posypuję czekoladą startą, dekoruję bratkami
wesoła kuchniasmaku banana. Z radością może posłużyć jako drugie śniadanie lub deser. Jeśli macie ochotę na inne owoce niż banany lub z bananami już go robiliście użyjcie borówek, jagód, malin, truskawek, ananasów, itp...kefir też można zastąpić mlekiem, mleczkiem kokosowym, maślanką - smakujcie!:) Jak zawsze - prosto i smacznie, polecam! Składniki: 2 banany łyżka dobrego kakao szklanka kefiru Przygotowanie: Banany i kefir(...)miksujemy chwilę, na gładko. Gotowy koktajl można posypać wiórkami czekolady, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów (tak jest na zdjęciu) lub podawać z dodatkiem ulubionych owoców, idealnie pasują wiśnie, truskawki, maliny, borówki. Na zdrowie
Zasmakuj Kuchnisię małe, słodkie winogrona bez pestek, dlatego postanowiłam dodać je do ciasta.Oczywiście możecie dodać owoce takie jakie lubicie. Najwięcej przepisów na to ciasto znalazłam z malinami. Wypróbowałam już z jabłkami, malinami, wiśniami, śliwkami.Wszystkie pyszne :) Składniki na ciasto: 2,5 szkl. mąki 1 kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Mąkę
Agusiowe smakołykiwypić mniejszą ilość dwa razy dziennie, w sumie z podanych składników powinny wyjść 4 porcje po około 75-80 ml. Składniki: 2 łyżki ugotowanej białej quinoy 1 szklanka mrożonych malin 1 łodyga selera naciowego garść roszponki 5 plastrów ogórka 100 ml soku z grejpfruta 100 ml soku z brzozy 2 łyżeczki miodu 5 kapsułek węgla Wykonanie: Seler kroimy na kawałki(...)węgiel wysypujemy z kapsułek, wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy (na funkcji ICE, jeśli nie chcecie rozmrażać wcześniej malin). Pod tym linkiem znajdziecie książkę "Lodovo czyli domowe, zdrowe lody, zimne desery i smoothie" http://ksiegarnia.zwierciadlo.pl/lodovo-czyli-domowe-zdrowe-lody-zimne-desery-i-smoothie.html
Quinoa Raz!mąki -> 2 jajka -> 3-4 łyżki miodu -> 2 łyżeczki proszku do pieczenia -> szczypta soli -> kilka kropli esencji waniliowej Polewa : [Domowa czekolada] - przepis na blogu :) Maliny Wykonanie: Nagrzewamy piekarnik do 180C. W tym czasie myjemy oraz osuszamy szpinak, który następnie przekładamy do misy blendera. Zalewamy oliwą, miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy jajka, miód oraz esencję(...)połączą. Wylewamy do formy i pieczemy około 40-45 min. ( do suchego patyka). *opcjonalnie można również dodać 1-2 łyżeczki soku z cytryny. Ostudzone ciasto dekorujemy domową czekoladą oraz malinami. Smacznego
Jedz zdrowo żyj zdrowo!konfitury z róży 150 g białej czekolady 5 łyżek śmietanki 30% 2 łyżki soku z buraków DEKORACJA : pokruszone bezy, kolorowe jajeczka z czekolady w polewie cukrowej, płatki migdałów, lifolizowana malina WYKONANIE SPÓD : Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i pokrojone zimne masło. Miksujemy mieszadłem miksera, aż powstanie drobna kruszonka. Dodajemy 2 żółtka i miksujemy, aż składniki połączą się jednolitą kulę(...)śmietankę. Mieszamy do połączenia, dodajemy sok z buraków i dokładnie łączymy z masą. Lekko studzimy i wykładamy na warstwę konfitury. Dekorujemy pokruszonymi bezikami, jajeczkami, płatkami migdałów i oprószamy lifolizowaną maliną
cool and mintyNaleśniki malinowe są łatwe w przygotowaniu, choć nieco cierpliwości na pewno tu się przyda ;) Na talerzu wyglądają pięknie - szczególnie jesienią lub zimą wniosą do naszego śniadania uroku letnich malin oraz kwiatów. A ten zapach podczas smażenia...mówię Wam, naprawdę czuć maliny w powietrzu! Polecam naleśniki malinowe na niezwykłe...i może romantyczne śniadanie :) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Liczba porcji : ok. 6 naleśników
Moja Książka Kucharskabardzo smaczny. Słodycz przełamana jest lekko kwaskowym sokiem jagodowym. Ja przygotowałem wersję ze spodem kakaowym. Ale spokojnie możecie zrobić je całe kakaowe, albo jagodową górę zastąpić np. truskawkami lub malinami. Jest tutaj bardzo duże pole do popisu. Składniki na czekoladową część: ½ puszki mleka kokosowego 3 łyżki kakao 2 łyżki ksylitolu szczypta soli 1,5 łyżki żelatyny Składniki na białą część(...)puszka mleka kokosowego 3-4 łyżki ksylitolu laska wanilii 2 łyżki żelatyny Składniki na jagodową część: ½ puszki mleka kokosowego 1/4 szklanki soku z jagód, malin, porzeczek, itp. szczypta soli 2 łyżki ksylitolu 1,5 łyżki żelatyny Przygotowanie: Zaczynamy od czekoladowej warstwy . W garnku podgrzewamy mleko, kakao oraz ksylitol, dosypujemy żelatynę, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy gaz, mieszając jeszcze przez chwilę
PaleoLifestewii w pudrze 2 listki żelatyny 2 łyżki mleka skondensowanego do nasączenia blatów: 1-2 łyżki domowego ekstraktu z wanilii, kilka łyżek przegotowanej wody domowa konfitura bez cukru (pigwa-malina, malinowa) do dekoracji: sproszkowane liofilizowane maliny lub malinowy batonik Frupp, siekane migdały Serek ricotta utrzeć z ksylitolem i stewią na gładką masę, dodać jogurt i zmiksować ze sobą. Żelatynę namoczyć
FitKotDuże orzeźwienie ! Składniki : 5 dojrzałych pomarańczy 4 cytryny 1 szklanka dojrzałych malin ( około 12 dkg ) 4 łyżki cukru ( cukier możesz zastąpić miodem ) 3 szklanki wody mineralnej gazowanej lub niegazowanej 8 kostek lodu lub zimna woda Sposób wykonania : Cytrusy sparz wrzątkiem i dokładnie wyszoruj szczoteczką. Wyciśnij sok z cytryn i pomarańczy ( jedną pomarańczę możesz pokroić w cienkie plastry do dekoracji(...)zagotuj. Zdejmij z ognia i wymieszaj, aby cukier się rozpuścił. Wystudź. Zimny sok z cytrusów wymieszaj z wodą mineralną. Rozlej do szklanek. Do każdej szklanki wrzuć po trochę malin i kilka kostek lodu. Szklanki udekoruj plasterkami z pomarańcza. Możesz także udekorować listkami świeżej mięty. Podaj od razu po przyrządzeniu. Taki napój doskonale orzeźwia w upalny dzień
Przepisy i porady kulinarneskładników z drugimi i gotowe Ciasto jabłkowe z chałwą i migdałami. 3. DESER TRUFLOWO – CHAŁWOWY Deser truflowo chałwowy Jako przerywnik od ciast polecam pyszny deser czekoladowo chałwowy z malinami. Ja miałam pod ręką maliny, ale truskawki, borówki czy inne owoce też będą tu pasować. Nie powiem deser nie ma mało kalorii, ale jest warty grzechu Polecam też zrobić mniejsze
Relaxtimelistków Bazyli (świeżej) Krem: 250 g śmietany 36% 1 łyżka pudru bazylikowego 125 g kremowego serka (smak naturalny) Apetina Dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady 0,5 szklanki świeżych malin 0,5 szklanki borówek Bazylia do dekoracji Bezowe gniazdka: Białka muszą mieć temperaturę pokojową, dlatego tez jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki. Przelewamy je do misy miksera i zaczynamy ubijać. Gdy zaczną(...)połączenia składników. Wykończenie bezowych gniazdek: Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wkładamy po łyżeczce na dno każdego gniazdka. Następnie szprycą cukierniczą wyciskamy krem. Na wierzchu układamy świeże maliny i borówki. Owoce obsypujemy resztą bazyliowego pudru
VioletoweKucharzenieKolejna porcja moich zapasów w postaci mrożonych malin została wykorzystana. Tym razem do smakowitego i kremowego smoothie! Mrożone owoce nadały cudownej, gęstawej konsystencji, a wyśmienity smak białka od Sunwarrior Polska pysznie wkomponował się w owocową mieszankę i dał wyraźnie o sobie znać. Nie zapomnijcie o soku z cytryny, bo smoothie wychodzi bardzo słodziutkie :) Składniki: 1 mrożony banan 1 garść(...)mrożonych malin 150 ml wybranego napoju roślinnego 150 ml wody 1 czubata łyżka wiórków kokosowych 1 miarka (25 g) białka wegańskiego o smaku MOCHA WARIOR BLEND (Sunwarrior Polska) 1 łyżeczka mała orzechowego 1 łyżka soku z cytryny kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do blendera i zmiksuj na gładką, jednolitą konsystencję
Zdrowie na języku :Pczarnej, ta mała zielona dodaje energii stopniowo. Jeśli będziemy parzyć matchę 7-8 minut, to zyska ona właściwości uspokajające. Taka magia! Do wykonania galaretki użyłam wekowanych soków z aronii, malin i jagód. Możecie użyć dowolnego soku lub gotowej galaretki o smaku owoców leśnych. Zamiast agaru można użyć żelatyny w tej samej ilości. Agar zastyga w temperaturze pokojowej. Jeśli użyjemy żelatyny(...)łatwo wyciągnąć ciasto. Smacznego! Sernik matcha z owocami leśnymi Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 12 Składniki 1 kg twaróg sernikowy 1 szklanka sok z owoców jagód lub malin lub galaretka z owoców leśnych 2/3 szklanka owoce leśne mrożona mieszanka 1 szklanka truskawki opcjonalnie 12 łyżeczka agar lub żelatyna w proszku lub agar na 750 ml płynu 6 łyżka
Kucharzyca