przez moją Mamę, oczywiście wizualnie, ale smak broni się sam! Składniki na ok 6 sztuk: Spody 150g ciemnych, kakaowych herbatników 1 żółtko 60g masła Nadzienie malinowe 150g malin 1 galaretka malinowa 150ml gorącej wody Beza włoska 1 białko 20ml wody 70g cukru kryształu Diamant Dodatkowo Świeże maliny Listki świeżej mięty Sposób przygotowania: Spody- Masło topimy, jajko delikatnie roztrzepujemy(...)miksujemy. Powstałą masą wylepiamy foremki na tartaletki. Wstawiamy do nagrzanego do 200⁰C piekarnika na ok 10 minut. Po tym czasie studzimy, a następnie ostrożnie wyjmujemy. Nadzienie malinowe- Maliny myjemy i osuszamy. W gorącej wodzie rozpuszczamy galaretkę, lekko studzimy i miksujemy z owocami. Tężejącą nakładamy na tartaletki. Pozostawiamy do całkowitego stężenia. Beza włoska- W odmierzonej ilości wody topimy cukier (pozostawiamy
Kuchnia w czekoladziełyżek cukru lub do smaku 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka olej do smażenia może być kokosowy około 1/2 szklanki malin do ciasta 1/2 szklanki malin do dekoracji Wykonanie : Białka ubijamy ze szczyptą soli. W misce mieszamy jogurt z :żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, mąką, proszkiem i sodą. Następnie stopniowo dodajemy ubitą(...)pianę i około 1/2 szklanki malin, delikatnie mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy troszkę oleju następnie łyżką nakładamy porcje ciasta, smażymy na małym ogniu na złoty kolor z obydwu stron. Usmażone racuszki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniczku.Podajemy z bita śmietaną i malinami Smacznego :) Asia
Sama słodycz i szczypta chiliProsty sernik z malinami. Właściwie jest to kolejna, prosta przeróbka tego przepisu. Efekt: łatwy, szybki, efektowny i smaczny sernik. Polecam. Ciasto: 5 żółtek 3 szklanki mąki 250 g margaryny "Kasia" 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego ( z wiaderka np. President) 7 białek 2 żółtka 1 i 2/3 szklanki cukru 2 opakowania(...)budyniu śmietankowego Dodatkowo: 30-40 dag malin Z podanych składników zagnieść palcami kruszonkę. Blaszkę (25x34) wyłożyć papierem do pieczenia. Wsypać do niej połowę przygotowanej kruszonki, lekko ugnieść. Maliny umyć i osączyć na sicie. Przygotować masę serową. Białka ubić z cukrem na sztywno. Nie przerywając miksowania dodać żółta, olej i proszek budyniowy
Praktyczna plprzepyszny deser w sam raz na ochłodę w upalne dni, idealny dla dzieci. Są rewelacyjne w smaku łatwe do zrobienia, zawierają tylko cztery składniki. To bardzo uniwersalny przepis bo maliny można zamienić na inne sezonowe owoce lub też ich nie dodawać wtedy uzyskamy pyszny śmietankowy smak lodów. składniki na 12 sztuk 250 ml mleka skondensowanego bez cukru(...)mleka zwykłego 3/4 szklanki cukru pudru 200 g malin przepis Do miski wrzucamy opłukane maliny i blendujemy je do uzyskana jednolitej konsystencji. W drugiej misce razem z cukrem pudrem miksujemy mleko zagęszczone do momentu aż podwoi swoją objętość i zgęstnieje, następnie dodajemy zwykłe mleko i całość razem łączymy, gotową bazę do lodów dzielimy na dwie równe części. Jedną część masy
Smakowite Daniaminut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Tarte piekłam w formie o średnicy 25 cm.Ciasta spokojnie starczy na większą formę.Z odpadków ciasta upiekłam parę babeczek. Krem malinowy 250 g malin 2 czubate łyżki cukru DIAMANT 400 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru DIAMANT 3 łyżki soku z cytryny 0,5 szklanki wody 3 łyżeczki żelatyny Kilka(...)godzin wcześniej maliny zasypać 2 łyżkami cukru i odstawić aby puściły sok. Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia.Maliny zblendować i przetrzeć przez sito aby pozbyć się pestek.Masę przelać do garnka i prawie doprowadzić do wrzenia.Zdjąć z ognia,dodać żelatynę,sok z cytryny i mieszać aż żelatyna się rozpuści.Odstawić do wystudzenia. Śmietankę z cukrem pudrem ubić
Anielskie wypiekiZapraszam na pyszne kruche ciasto z jabłkami i malinami z kokosową nutką. Smakuje wybornie zaraz po upieczeniu jak i następnego dnia. Ciasto kruche ma to do siebie właśnie, że w przeciwieństwie do wielu innych, leżakowanie mu służy. Składniki na ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej wrocławskiej 2/3 szklanki cukru 200 g masła 4 żółtka 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany(...)łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 8 łyżek cukru 1/2łyzeczki cynamonu Dodatkowo: 200 g malin 100 g wiórek kokosowych 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka cukru pudru Sposób przygotowania: Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski. Masło ( powinno być miękkie) utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać śmietanę i połączyć z suchymi składnikami. Zagnieść
Gosia gotujeCzekolada i maliny… Och, cóż za szkoda, że moich pomruków zadowolenia nie mogę przełożyć na pisemną formę, oddającą doznania smakowe, jakie duet ten dostarcza. Za sprawą wilgotnego, mocno kakaowego ciasta, ze skąpanymi słodkimi malinami oraz kawałkami czekolady te doznania są wszak po wielokroć silniejsze. A kiedy owe ciasto jest w dodatku umiarkowanie słodkie, przygotowane na bazie pełnoziarnistej mąki owsianej(...)łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii po 1 łyżeczce ekologicznego proszku do pieczenia bez fosforanów i sody oczyszczonej szczypta nierafinowanej soli 60 g czekolady bez białego cukru około 150 g malin Piekarnik nagrzać do 175°C, formę delikatnie natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę posiekać. Do misy przesiać kakao, dodać mąkę, cukier, proszek, sodę i sól – wymieszać. Wodę połączyć
Even Better Foodkońcu mamy prawdziwą wiosnę....czy to już może przedsmak słonecznego i gorącego lata? Mamy dla Was zdrową i smaczną propozycję. Placuszki orkiszowe z serkiem mascarpone i orzeźwiającymi malinami. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Może na jutro? :) Placuszki orkiszowe z malinami Składniki: 1 jajko zerówka 370 ml mleka roślinnego (u mnie ryżowe) 230 g mąki orkiszowej(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli morskiej 20 g malin (świeże lub mrożone) 200 g serka mascarpone lub ricotty masło klarowane Przygotowanie: Jajka mieszamy z mlekiem, a następnie cały czas roztrzepując, dodajemy po trochu mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, aż powstanie dość gęste ciasto naleśnikowe. Piekarnik rozgrzewamy do 120 st.C. Na patelni rozgrzewamy masło na średnim ogniu
Moja Mama Gotujecoś zjeść). Na takie dni doskonale sprawdza się lekki zimny deser. Pyszny a w dodatku szybki w wykonaniu. Jogurt naturalny w połączeniu z nasionami chia, mus z kiwi i malin a całość dopełniłam mixem zbóż ekspandowanych- żyto, brązowy ryż i jabłko od Cenos . Nasiona chia pęcznieją po zalaniu wodą lub innym płynem, tak samo pęcznieją w żołądku(...)deserów, jogurtów, mleka czy zup. Bogate w błonnik. Składniki:(na 2 szklanki widoczne na zdjęciu) * około 200 g jogurtu naturalnego * 1,5 łyżki nasion chia * 1 kiwi * garść malin * ewentualnie miód do dosłodzenia owoców (ja go pominęłam) * 2-3 garści mixu zbóż ekspandowanych (u mnie były to żyto, brązowy ryż i jabłko) Wykonanie: Do jogurtu naturalnego wsypać nasiona chia, wymieszać
Zrób to smaczniebardzo letni, orzeźwiający deser. Takie niby lody. Semifreddo, czyli w połowie zmrożony. Można do niego użyć różnych owoców, ale najlepiej kwaskowatych. Sprawdzi się borówka, porzeczka, malina. Przygotowuje się go bardzo szybko, potrzeba tylko czasu na mocne schłodzenie i już możemy uraczyć naszych gości niecodzienną porcją słodkości. Gorąco polecam! Składniki: /inspiracja White Plate/ 450g śmietanki kremówki 100g bezów 3 czubate(...)łyżki cukru pudru 2 jajka 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub ziarenka z 1/2 laski wanilii 100g mrożonych malin 2 opakowania rureczek wafelkowych (użyłam Crispy Rolls Milky Way) Wykonanie: Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem i wanilią na puszystą masę, połączyć z białkami ubitymi na sztywną pianę. Osobno ubić śmietankę. Delikatnie wszystko połączyć. Do masy wrzucić
Raj dla Podniebieniaczynienia z dotąd łasym na słodycze łakomczuchem. Znalazłam przepis na muffiny z owocami, bez cukru i z niewielkim dodatkiem mąki, postanowiłam spróbować. Do ich nadzienia wykorzystałam jeszcze zeszłoroczne, zamrożone maliny z ogrodu Taty. Nie ma potrzeby wcześniejszego ich rozmrażania. Muffiny wyrosły pięknie, są mięciutkie i puszyste. Można przygotować je również z innymi, drobnymi owocami. Co do smaku: jeśli jesteśmy przyzwyczajeni(...)słodkich wypieków ciastka mogą nam się wydać nieco zbyt wytrawne, w przypadku, kiedy cukier od jakiegoś czasu ograniczamy, uznamy, że są naprawdę smaczne! Mnie zachwyciły podane z dodatkiem świeżych malin. W skrajnych przypadkach, kiedy ograniczenia zdrowotne nas nie dotyczą możemy - tak jak moja Córcia - oprószyć sobie muffinkę cukrem pudrem :) Muffiny upiekłam w silikonowej, "serduszkowej" foremce. Jeśli używamy tradycyjnej, metalowej, należy
6nieboJest to jeden z moich ulubionych deserów mojego narzeczonego. Przepis na zwykły Crème brûlée już był teraz czas go trochę urozmaicić dodając malin. Pamiętajmy aby sprawdzić czy maliny są odpowiednio słodkie gdyż ma to duży wpływ na smak całego deseru. Zapraszam! Składniki na około 5 - 6 porcji 6 żółtek 1 laska wanilii 50 g cukru 400 ml słodkiej(...)śmietanki 1 szklanka malin (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wanilię kroimy wzdłuż i rozkładamy, za pomocą małego nożyka wyskrobujemy ziarenka wanilii. Śmietanę wlewamy do garnka, dodajemy rozkrojoną laskę wanilii i ziarenka. Gotujemy na średnim ogniu, cały czas mieszając, do momentu aż całość zacznie się gotować. Następnie należy całość przecedzić i wyrzucić ugotowaną laskę wanilii. Żółtka ucieramy z cukrem, do momentu
Delusional TrineJest to jeden z moich ulubionych deserów mojego narzeczonego. Przepis na zwykły Crème brûlée już był teraz czas go trochę urozmaicić dodając malin. Pamiętajmy aby sprawdzić czy maliny są odpowiednio słodkie gdyż ma to duży wpływ na smak całego deseru. Zapraszam! Składniki na około 5 - 6 porcji 6 żółtek 1 laska wanilii 50 g cukru 400 ml słodkiej(...)śmietanki 1 szklanka malin (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wanilię kroimy wzdłuż i rozkładamy, za pomocą małego nożyka wyskrobujemy ziarenka wanilii. Śmietanę wlewamy do garnka, dodajemy rozkrojoną laskę wanilii i ziarenka. Gotujemy na średnim ogniu, cały czas mieszając, do momentu aż całość zacznie się gotować. Następnie należy całość przecedzić i wyrzucić ugotowaną laskę wanilii. Żółtka ucieramy z cukrem, do momentu
Delusional Trinepogody! CIEKAWOSTKA: Czy wiecie, że duża brzoza może dostarczyć nawet do 10 litrów oskoły w 2 dni! Składniki na lemoniadę: sok z brzozy Oskoła z sokiem z cytryny mrożone maliny listki świeżej mięty schłodzony słój lub szklanka Schłodzona szklanka sprawi, że maliny nie rozmrożą się zbyt szybko w soku, a dzięki temu lemoniada pozostanie orzeźwiająca na dłużej. Wrzućcie(...)szkła maliny, miętę i zalejcie całość Oskołą. Poniżej przepis na smoothie. Składniki na smoothie: sok z brzozy Oskoła, polecam Wam ten z sokiem z granatu garść mrożonych malin 2 łyżki jogurtu naturalnego pół banana Wystarczy zblendować owoce wraz z sokiem i jogurtem! Gotowe
Spektrum SmakuKilka dni temu mój mąż obchodził swoje "18" urodziny ;) Na tę okazję przygotowałam tort... czekoladowy biszkopt z kremem na bazie śmietany kremówki a całość udekorowałam malinami i prażonymi migdałami. Tort wyszedł pyszny, lekki a co najważniejsze smakował solenizantowi :) Do upieczenia biszkoptu użyłam maki pszennej tortowej typ 450 od Młyny Stoisław . Składniki na biszkopt: * 5 jajek(...)szklanki cukru * 2/3 szklanki mąki tortowej * 1/3 szklanki kakao Dodatkowo: * 750 ml śmietany kremówki 36 % * 1 serek mascarpone * cukier puder (ilość według uznania) * świeże maliny do dekoracji * płatki migdałowe do dekoracji boku tortu Najpierw zajmiemy się upieczeniem biszkoptu. Białka ubić na sztywną pianę, nie przerywając pracy miksera dodawać stopniowo po łyżce cukru, następnie po 1 żółtku i wszystko dokładnie wymieszać
Zrób to smacznie