mak - 12131 przepisów (strona:326/809)

Makowiec Z Kratką 86

łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 1 puszka gotowej masy makowej lub domowej masy makowej ( tutaj w linku jest moja, domowa masa z maku mielonego) esencja pomarańczowa lub skórka z pomarańczy białko do posmarowania spodu ciasta 2-3 łyżki orzechów włoskich posiekanych 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 nierówne części ( jedna

Gotowanie...to proste !
Świąteczne mini ciasto a’la owsianka. Przepis z niskim ładunkiem glikemicznym. 65

prostego i pysznego przepisu! Świąteczne mini ciasto a’la owsianka Świąteczna owsianka prosto z piekarnika Składniki (1 porcja): 2 łyżki płatków owsianych górskich, 1 jajko , 2 łyżki mielonego maku (więcej o nim w tym poście) , 2 łyżki płatków migdałowych, 1/2 jabłka, 0,3 szklanki niesłodzonego napoju migdałowego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka startej skórki pomarańczy, 1/2 łyżeczki przyprawy

Natka Pietruszki
Zawijaki makowe z ciasta francuskiego 239

Zawijaki makowe to super pomysł na błyskawiczne przekąski z dodatkiem maku. Stanowią nie tylko fajną, słodką przekąskę, ale równie świetną dekorację świątecznego stołu. Artykuł Zawijaki makowe z ciasta francuskiego pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda

Kulinarne Cuda
Domowe rogale jak marcińskie 117

Rogale marcińskie bez białego maku? Wystarczy tylko pyszna masa z kaszy manny i orzechów z dodatkami.… Czytaj dalej Domowe rogale jak marcińskie

Pij soki wyciskane
Ciasto pijak klasyczny przepis 90

zawdzięcza zawartości alkoholu w biszkoptach. Dobrze się kroi i pięknie prezentuje na paterze. Idealne ciasto na różnego rodzaju uroczystości. Ciasto tylko dla dorosłych. SKŁADNIKI NA CIASTO 1 szklanka suchego maku  … The post Ciasto pijak klasyczny przepis appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Ciasto jogurtowe z makiem 73

Pyszne ciasto do kawy czy herbaty a może z kubkiem mleka czy kakao. Ciasto jest wilgotne i pyszne, polecam a robi się je bardzo szybko. Ciasto z makiem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Francuskie ciastka makowe 70

Została mi resztka masy makowej - tak, tak czasami i takiej używam oraz miałam w lodówce ciasto francuskie. Pomysłu nie trzeba było długo szukać. Ciastka z makiem wyszły idealnie, polecam. Ciastka makowe. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Domowe bułeczki z ziarnami. 101

natki pietruszki – ¼ łyżeczki granulowanego czosnku – ½ łyżki suszonego tymianku Posypka: – 1 łyżka nasion słonecznika – 1 łyżka białego sezamu – 1 łyżka siemienia lnianego – 1 łyżka maku – 1 łyżka nasion dyni W misce wymieszaj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasta. Ciasto wymieszaj mikserem z hakami. Na początku przez minutę miksuj na niskich obrotach, następnie zeskrob

Zdrowy Styl Joanny
Owsiany chleb śniadaniowy z makiem 77

zakwas. Ale na szczęście w lodówce czekało jakby specjalnie na tą okazję schowane ciasto, które zostało mi po robieniu pizzy. Schowałam  … The post Owsiany chleb śniadaniowy z makiem appeared first on Polska Zupa

Polska Zupa
Mazurek z orzechami 140

Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 4 jajka 15 dkg orzechów włoskich 5 dkg zmielonego maku 2-3 łyżki masy krówkowej sól Przygotowanie: Białka ubić na sztywno ze … Czytaj dalej Mazurek z orzechami

czarrna od kuchni
Alkoholik – ciasto dla dorosłych 826

Przepis na to ciasto moja Mama dostała od sąsiadki. Polecam wielbicielom wyrazistych smaków 🙂 Składniki: 5 jajek 1/2 kostki margaryny 1 szklanka cukru pudru 20 dkg maku 1 łyżka mąki … Czytaj dalej Alkoholik – ciasto dla dorosłych

czarrna od kuchni
Makowiec z kremem borówkowym 202

Składniki: biszkopt: 5 jajek 80 g cukru kryształu 80 g mąki pszennej tortowej Lubella 70 g mielonego maku 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka proszku do … Czytaj dalej Makowiec z kremem borówkowym

czarrna od kuchni
Bułki wrzecionowate 77

kolację mogą być kanapki. 😊😋 Składniki (na 8 bułek): 500 g mąki chlebowej + łyżka do oprószenia 20 g drożdży łyżeczka cukru 150 ml mleka łyżeczka soli łyżeczka czarnego sezamu lub maku, lub czarnuszki 100-120 ml wody 20 g miękkiego masła Mleko podgrzać w rondelku. Do miski wsypać mąkę. Utworzyć dołek w środku. Do dołka dodać pokruszone drożdże i cukier

Weekendy w domu i ogrodzie
Tort makowy 180

Składniki: 180 g maku 5 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 300 g orzechów włoskich 1/2 … Czytaj dalej Tort makowy

czarrna od kuchni
Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym 178

Składniki: 8 jajek szczypta soli 150 g cukru 150 g suchego maku 100 g wiórków kokosowych 100 g zmielonych migdałów krem: 400 ml śmietany 30% 400 g serka waniliowego 3 … Czytaj dalej Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym

czarrna od kuchni
Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie 89

powiecie na mini serniczki z konfiturą pomarańczową i makiem? Są idealne na jedną porcję dla każdego, dlatego nikt nie będzie się kłócił o to, kto ukroił większy kawałek 🙂 Świetnie sprawdzą się na Święta, jak i na Sylwestra. Lubicie takie połączenie? Mini serniczki z  … Artykuł Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie pochodzi z serwisu

Flymetothespoon
Gwiazda drożdżowa z makiem 103

Lekko ciepłe lub chłodne ciasto można polukrować. (Lukier: cukier puder rozetrzeć z łyżką soku z cytryny na gładką masę, aż powstanie biały, dość gęsty lukier). Artykuł Gwiazda drożdżowa z makiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Prosty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami 103

Prosty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami – Nowy, pyszny tort makowy w Małej Cukierence. Wygląda wspaniale, jest wilgotny, aromatyczny, bogaty, smaczny. W przygotowaniu jest

Mała Cukierenka
Makowiec z żurawiną i jabłkami 210

odpoczywania w zamrażarce – jest w miarę szybkie w przygotowaniu. Czytaj dalej "Makowiec z żurawiną i jabłkami" na blogu Moja Delicja. Podobne przepisy: Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem, makowiec Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy Czekoladowa rozkosz – pyszny deser bez pieczenia z orzeszkami, żurawiną i ciasteczkami owsianymi

Moja Delicja
Racuchy drożdżowe z makiem - makowce z patelni 88

zdecydowanie pyszne, są przepyszne. No to powiedziałam a teraz do kuchni smażcie te małe cuda. A że robi się je szybko i sprawnie to zaczynamy od razu. Racuchy z makiem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Seromakowiec na cieście + filmik 112

pracochłonne, i czasochłonne ciasto , jednakże ten wysiłek się opłaca, bo jest przepyszne. Jest to seromakowiec na domowej masie makowej z sernikiem z wiaderka. Można pójść na skróty i użyć maku z puszki , ale szczerze mówiąc nie polecam , jest niedobry, nie ma porównania do prawdziwej masy makowej i jeżeli nie mamy czasu to po prostu upieczmy sernik, a gdy możemy sobie

Kawa z mlekiem
Jesienna keto tarta (Paleo, LowCarb) 90

Jesienna keto tarta w dwóch wersjach ze specjalną dedykacją dla miłośników jesiennych smaków. Jedna tarta z nadzieniem z białego maku, a druga z kasztanami jadalnymi. Którą wybierasz? Artykuł Jesienna keto tarta (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie

Modern Cave Girl
Ciasto makowo-orzechowe 206

Składniki ciasto: 30 dkg maku, 15 dkg cukru pudru, 5 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, biszkopt: 4 jaja, 1/2 szklanki cukru kryształu, 3/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej Ciasto makowo-orzechowe

czarrna od kuchni
Mazurek Królewski- tradycyjny przepis 85

Mazurek Królewski jest to wyjątkowo pyszne ciasto z makiem, jabłkami , orzechami i polewą czekoladową.Ciasto doskonale sprawdzi się we wszystkie obchodzone Święta, ale również do niedzielnej kawy.Mazurek Królewski – Tradycyjny przepis w miarę kosztowania nabiera smaku , na tyle, że z przyjemnością sięgamy po następny  … The post Mazurek Królewski- tradycyjny przepis appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Chleb razowy na drożdżach 89

zwykłej) 10 g soli 20 g drożdży świeżych 1,5 – 2 łyżki miodu 440 ml ciepłej wody 80 g słonecznika 80 g pestek dyni 20 g maku 40 g sezamu 60 g siemienia lnianego Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli

moj przepis na
Chlebki drwala 100

kilkoma zmianami. Rodzinka była zachwycona, a ja nie musiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 107

zwykłej) 10 g soli 20 g drożdży świeżych 1,5 – 2 łyżki miodu 440 ml ciepłej wody 80 g słonecznika 80 g pestek dyni 20 g maku 40 g sezamu 60 g siemienia lnianego Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli

moj przepis na
Chlebki drwala 91

kilkoma zmianami. Rodzinka była zachwycona, a ja nie musiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe

moj przepis na
Makowiec z powidłami i kratką 108

Dziś mam dla Was szybkiego makowca:) Jak wiadomo, to gatunek ciasta, który wymaga nieco więcej pracy… Ale, ale! Czemu sobie choć trochę jej nie ułatwić, jeśli mamy dostępny gotowy mak w puszkach? :) Mój makowiec jest podkręcony smakiem pysznych, domowych powideł śliwkowych i wykończony tradycyjną krateczką z lukrem rumowym… (co w sumie daje nam posmak śliwki nałęczowskiej). W okresie ostatkowym makowiec

Domowe ciasta
Babeczki cytrynowe z makiem 150

karnawał to karnawał i polecam pyszne babeczki cytrynowe z makiem :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Babeczki cytrynowe z makiem 150

karnawał to karnawał i polecam pyszne babeczki cytrynowe z makiem :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Makowiec krucho – drożdżowy 135

Wprawdzie już po Świętach, ale przepis na dobry makowiec zawsze się przyda. Wielkanoc, uroczystości rodzinne – ciasto, które jest pyszne. Pamiętajmy, że kiedyś mak na Święta symbolizował dostatek, więc nie zapomnijmy o nim. Jeszcze podejścia do klasycznego drożdżowego makowca nie robiłam, ale polecam ten przepis. Ciasto długo zachowuje świeżość i jest pyszne. Składniki: Ciasto: 500 g mąki tortowej

dom-agi.pl
Omlet ala makowiec japoński 158

Składniki: 1 jajko 30 g płatków owsianych 30 g maku 20 g odżywki białkowej (można zastąpić mąką) 1/2 jabłka 50 ml jogurtu naturalnego szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu … Czytaj dalej Omlet ala makowiec japoński

czarrna od kuchni
Szybki makowiec z masy makowej 90

forma 21 x 25 cm) Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g) 6 jajek 150g cukru pudru 150g masła/margaryny 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka maki pszennej 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80g rodzynek 50g wiórków kokosowych 1 szczypta soli Lukier mleczny:  150g cukru pudru 3-4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Szybki makowiec

Di gotuje
Odchudzony japoniec 170

Jeśli tak jak jak nie wyobrażacie sobie świąt bez makowca japońskiego, polecam ten odchudzony przepis 🙂 A więcej fit inspiracji na profilu dieta bez diety 🙂 Składniki: 2 szkl. maku, … Czytaj dalej Odchudzony japoniec

czarrna od kuchni
Świąteczne ciasteczka z makiem i kandyzowaną porzeczką 111

szklanki cukru kokosowego 20 dag masła lub margaryny 1 jajko 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu  waniliowego 2 łyżki sypkiego maku   Dodatkowo: 10 dag porzeczki czarnej kandyzowanej od HELIO  mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek:   1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, dodajemy porzeczkę kandyzowaną i ponownie zagniatamy

Izabelawkuchni
Ciasto makowe z kremem budyniowym i koksem 122

Najlepsze jest na drugi lub nawet trzeci dzień. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spód składniki : 1 szklanka (250ml) białek 150 g cukru 200 g mąki 100 g oleju 100 d suchego maku Krem składniki : 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 500 ml mleka 4 łyżki cukru 250 g mascarpone (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Posypka kokosowa składniki : 1 łyżka masła 4 pełne łyżki wiórków (ilość

Do Garów!
drożdżowa gwiazda z makiem 91

[Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki na ciasto drożdżowe: 500 g mąki 200 ml mleka letniego 2 jajka 30 g drożdży 70

Domowy Smak Jedzenia
Cebularze lubelskie 210

Z racji, że mieszkam w podlubelskiej wsi cebularz jest mi dość dobrze znany. Pamiętam jak mama robiła tego typu wypieki, ale nie zdawałam sobie sprawy, że

Pieprzyć z Fantazją
Domowe rogale jak marcińskie 143

Rogale marcińskie bez białego maku? Wystarczy tylko pyszna masa z kaszy manny i orzechów z dodatkami.… Czytaj dalej Domowe rogale jak marcińskie

Pij soki wyciskane
Kruche ciasteczka z dżemem 125

fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 g mąki pszennej 3 jajka 150g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 spore łyżki suchego maku, nie mielonego 2 łyżeczki cukru waniliowego Marmolada lub dżem u mnie ulubiony domowy dżem morelowy Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować niezbyt cienko. Wzdłuż brzegu wyłożyć dżem. Ciasto

W garach u Gosi
Kruche ciasteczka z makiem i kokosem 133

Makowo-kokosowe. Idealne z kubkiem aromatycznej kawy. Polecam. Upieczcie. Potrzebujemy: Na ciasto: 2 jajka 2 szklanki mąki tortowej 20 dag masła lub margaryny 1 cukier waniliowy 2 łyżki sypkiego maku 2 kopiaste łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: mąka pszenna do podsypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy, wykrawamy dowolną

Izabelawkuchni
Bułki makowe 97

Bułki makowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczne bułki drożdżowe z nadzieniem makowym, prosty i szybki przepis. Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, mak Prep Time 20 minutes Cook Time 18 minutes Total Time 38 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 80 g masła 130 ml mleka 14 g drożdży

SprawdzonaKuchnia.pl
Niskokaloryczne i tradycyjne polskie ciasta 138

często pieczonym w polskich domach jest makowiec . Zwany też struclą makową. Składa się z ciasta drożdżowego i masy makowej. Rozwałkowane cisto drożdżowe przekładane jest masą powstałą ze zmielonego maku, cukru lub miodu, oraz bakalii. Następnie zwijany jest w kształcie wałka i pieczony. Lubiana i popularna karpatka Karpatka , to jedno z najsmaczniejszych ciast. Można się nim delektować na okrągło i nigdy

ProstePesto.pl
Babki, ciasta z makiem oraz keks na Wielkanoc 108

Ostatnio nie wykonuje za dużo nowych przepisów, a robię swoje stałe sprawdzone na święta. Tym razem przygotowałam zestawienie typowych Wielkanocnych ciast, które śmiało polecam! :) MURZYNEK Z MAKIEM I BAKALIAMI Przepis znajdziecie TUTAJ   JAGLANY MAKOWIEC Z POMARAŃCZĄ Przepis znajdziecie TUTAJ CIASTO CYTRYNOWE Przepis znajdziecie TUTAJ KEKS OWOCOWY Przepis znajdziecie TUTAJ  BABKA TWAROGOWA Przepis znajdziecie TUTAJ  JOGURTOWA BABKA KOKOSOWA

Zdrowie i pysznie na talerzu
Babki, ciasta z makiem oraz keks na Wielkanoc 104

Ostatnio nie wykonuje za dużo nowych przepisów, a robię swoje stałe sprawdzone na święta. Tym razem przygotowałam zestawienie typowych Wielkanocnych ciast, które śmiało polecam! :) MURZYNEK Z MAKIEM I BAKALIAMI Przepis znajdziecie TUTAJ   JAGLANY MAKOWIEC Z POMARAŃCZĄ Przepis znajdziecie TUTAJ CIASTO CYTRYNOWE Przepis znajdziecie TUTAJ KEKS OWOCOWY Przepis znajdziecie TUTAJ  BABKA TWAROGOWA Przepis znajdziecie TUTAJ  JOGURTOWA BABKA KOKOSOWA

zdrowo i aktywnie
Makowiec wielkanocny 114

godziny do wyrośnięcia. Ciasto po wyrośnięciu powinno podwoić swoją objętość *** *** W międzyczasie przygotowujemy masę makową. Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do maku. Całość delikatnie mieszamy *** *** Po wyrośnięciu ciasto ponownie zagniatamy i dzielimy na dwie części *** *** Każde ciasto rozwałkowujemy na prostokątny, cienki placek *** *** Na każdy placek nakładamy masę makową, zostawiając centymetr wolnego miejsca na brzegach *** *** Ciasto

Blog z Apetytem
Chleb razowy na drożdżach 163

zwykłej) 10 g soli 20 g drożdży świeżych 1,5 – 2 łyżki miodu 440 ml ciepłej wody 80 g słonecznika 80 g pestek dyni 20 g maku 40 g sezamu 60 g siemienia lnianego Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli

moj przepis na
Chlebki drwala 141

kilkoma zmianami. Rodzinka była zachwycona, a ja nie musiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe

moj przepis na
Bezglutenowe bułeczki z makiem 172

Składniki na 8 średniej wielkości bułek: 250g jogurtu naturalnego, 55g łupiny (nasiennej) babki jajowatej*, 10g maku (ok. 2 łyżek) 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli. *polecam wybierać jasną łupinę, niektóre mają niezbyt apetyczny ciemny kolor. Wykonanie: Jajka lekko ubijam, dodaję jogurt. Mieszam dokładnie. Dodaję sypkie składniki. Dokładnie łączę. Odstawiam na 10-15 minut, aż łupina napęcznieje

Saganek
Walentynkowe serca makowe 130

Walentynkowe serca makowe Pyszne, domowe drożdżówki z makiem w kształcie serca. Świetny pomysł na deser walentynkowy, ale oczywiście nie tyko. Są dość proste w wykonaniu i długo zachowują świeżość. Polecam!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 1 puszka masy makowej Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta

Blog z Apetytem
Ciasto Japoniec 194

Moja ulubiona wersja makowca 🙂 Składniki jajka 8 szt mak 30 dkg jabłka 60 dkg cukier puder 30 dkg margaryna 1 kostka proszek do pieczenia 1 łyżeczka orzechy włoskie 5 … Czytaj dalej Ciasto Japoniec

czarrna od kuchni
Świąteczna choinka z makiem 149

kolor. Wyjąć z piekarnika i po lekkim przestudzeniu polać lukrem (sok z cytryny wymieszać ze stopniowo dodawanym cukrem pudrem tak aby otrzymać odp.konsystencję lukru) Artykuł Świąteczna choinka z makiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Kyjksy makōwkowe (Ciasteczka makówkowe) 108

Korciōło mie, żeby upiyc take kyjksy, kere1 by miały wszyjsko to, co majōm makōwki2. I nawet mi sie to udało. Mak jest, mandle3 sōm, rodzynki [...] Artykuł Kyjksy makōwkowe (Ciasteczka makówkowe) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Ziemniaki zapiekane z camembertem 101

źródło: Gazeta `Moje smaki życia` Składniki Ser camembert 150-200g Ziemniaki 1kg (najlepiej młode) Cebula 2 Mak 1 łyżka Olej 2 łyżki Sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki wyszoruj/obierz, ugotuj w osolonej wodzie na pó The post Ziemniaki zapiekane z camembertem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Ciasto makowo-orzechowe 256

Składniki ciasto: 30 dkg maku, 15 dkg cukru pudru, 5 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, biszkopt: 4 jaja, 1/2 szklanki cukru kryształu, 3/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej Ciasto makowo-orzechowe

czarrna od kuchni
Domowa wersja sushi 221

Nie wszyscy lubią sushi, jednak część z Was tak myśli, bo jeszcze nie miała okazji go spróbować. Może domowa wersja sushi zasmakuje Wam znacznie bardziej, aniżeli

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Makowiec z gruszkami 193

czas na makowe wypieki, ażeby chociaż trochę poczuć nadchodzące wielkimi krokami Święta… Połączenie dobrze doprawionego, migdałowego maku i soczystości owoców gruszki sprawdziło się tutaj z powodzeniem. Całość (gdyby nie dodatek ciasta) możnaby porównać do smaku makowca japońskiego ( klik ).Warstwa gruszkowa nadaje jednak wypiekowi więcej wilgotności niż jabłka ,ale przyjemnie spaja się z makowym nadzieniem. No i całość zamknięta w dwóch

Domowe ciasta
Sernik z makiem i brzoskwinią 218

Jeśli myśleliście , że po Świętach nie będzie nowej wersji sernika- och, w jak bardzo wielkim błędzie byliście;P Moja Bożonarodzeniowa wariacja sernika stała się makosernikiem z brzoskwinią. Osobiście mak lubię tylko w towarzystwie( sera , owoców, marcepanu, czekolady). Nie przepadam za tradycyjnymi makowcami( za to uwielbiam japoński). Tym razem jednak postawiłam na serowo- makowy miks .Bardzo konkretny , orzeźwiony słodkim smakiem soczystej

Domowe ciasta
Torta na Gody (Tort Bożonarodzeniowy) 142

Gody abo jak terozki1 godajōm: Boże Narodzynie, to je taki czas, kej2 sie lubiymy pomaszkycić. Apfylziny3 na świynta to bōło piyrwy4 cojś, mak tyż być [...] Artykuł Torta na Gody (Tort Bożonarodzeniowy) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Prosty piegusek z galaretką 174

Prosty piegusek z galaretką to nie jest zwyczajne  wysokokaloryczne ciasto. Z resztą przekonajcie się sami! Biszkopt z makiem jest u mnie znany w rodzinie bardzo dobrze, dlatego postanowiłam go nieco odmienić, nasiona jakie dodałam do biszkoptu to zdrowe nasiona chia. Piegusek z kremem budyniowym i nasionami chia to przepyszny deser. Nasiona chia słyną ze swoich wyjątkowych wartości odżywczych

MamaOskarka
Makowe gwiazdki z cynamonowym kremem mascarpone. 166

smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 20 dag masła lub margaryny 2 żółtka 1 lekko kopiasta łyżka suchego niezmielonego maku Na krem: 25 dag serka mascarpone 1 kopiasta łyżeczka mielonego cynamonu 2 płaskie łyżki cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek z kremem: 1. Z podanych

Izabelawkuchni
Makowiec 142

roztopionego 80 g cukru pudru 700 g własnej lub gotowej masy makowej z bakaliami, u mnie HELIO (puszka ma 850 g, więc z reszty masy można przygotować kluski z makiem ) SKŁADNIKI NA POLEWĘ: szklanka cukru pudru sok z 1/2 cytryny lub 3 łyżki wody PRZYGOTOWANIE: Do większego kubka kruszę drożdże, dodaję łyżkę cukru i letnie mleko, mieszam dokładnie i odstawiam

Zasmakuj Kuchni
Zawijany makowiec – drożdżowy makowiec 251

makowce. Ja jeden zawsze stawiam na stole, a drugi zawijany makowiec zabieram ze sobą w gości. Makowiec można oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem i obsypać delikatnie suchym makiem. Spróbujcie, polecam. Do zawijanego drożdżowego makowca można użyć domowej lub kupnej masy. Ja dziś postawiałam na tą drugą opcję. Masa Helio sprawdza się tu doskonale, starczy na dwa makowce. Składniki

Słodkie okruszki
Gwiazda makowa 166

Jeśli nie chcecie robić rolady makowej czy strucli z makiem to możecie zrobić coś zdecydowanie prostszego, szybszego i coś co wam na pewno wyjdzie i zachwyci gości, bo makowa gwiazda to bożonarodzeniowy hit. To co przygotowujemy ją razem? Niech zagości na naszym świątecznym stole. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makowiec zawijany 168

Mak, makówki, makowiec to obowiązkowe pozycje na każdym świątecznym stole. Ja od kilku lat robię zawijane makowce, zarówno dla siebie jak i dla najbliższych. Ciągle oczywiście nie jest to doskonały wyrób, bo zdarza się tu i ówdzie, że coś gdzieś pęknie, bo to niestety kapryśne ciasto, ale i tak uważam że jest nieźle, a przede wszystkim ciasto jest domowe

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tort makowo-orzechowy 303

biszkopt: 300 g maku 250 g cukru pudru 8 jajek 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 2 kostki masła 600 g … Czytaj dalej Tort makowo-orzechowy

czarrna od kuchni
Drożdżowy warkocz makowy 149

każde Święta w moim rodzinnym domu musi pojawić się drożdżowe ciasto z makiem. W tym roku postawiłam na drożdżowy warkocz makowy. Jest podobny do strucli i do drożdżowej chałki. Jednym słowem wypiek idealny. Zapraszam Was również do przeglądu innych bożonarodzeniowych wypieków ;* Drożdżowy warkocz makowy Składniki: Ciasto: 350 g mąki 250 ml ciepłego mleka 15 g świeżych drożdży 25 g roztopionego

PatiGotuje
Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku 137

krzaczka, dojrzewające w słońcu. Rozmarzyłam się i lata mi się zachciało, już coraz bliżej. Polecam zróbcie sobie pastę z pomidorów i jabłek. Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kutia 167

łyżek miodu, w zależności jak bardzo chcemy słodką kutię. Ciągle mieszając blanszujemy orzechy w miodzie przez jeszcze 1,5 minuty. Całość za nim ostygnie przelewamy do pszenicy z makiem i od razu mieszamy.  Próbujemy czy słodkość nam odpowiada, jakby co dodajemy jeszcze trochę miodu.  7. Dekorujemy wedle uznania, ja spróbowałam z choinką :)  Smacznego

Mój pomysł na
Efektowny makowiec 172

Dziś przepis na rewelacyjny makowiec troszkę w innym wydaniu. Ponieważ gotowy mak można kupić w sklepie z całą pewnością oszczędzimy sobie pracy przy makowcu. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Makowiec japoński 454

Makowiec japoński to pyszny, wilgotny  makowiec z dodatkiem jabłka.  Samo ciasto robi się ekspresowo i jest  banalnie proste. Ja użyłam gotowej masy 

magiczna kuchnia Kasi
Paluchy z ciasta francuskiego z makiem 251

Pyszne paluchy z ciasta francuskiego z dużą ilością maku z orzechami i rodzynkami.  Do masy można również dodać wiórków kokosowych, a z wierzchu polać lukrem.  Tak więc zapraszam na e kspresowe, proste i bardzo smaczne paluchy:) Składniki: 2 opakowania ciasta francuskie ok 200 g masy makowej garść orzechów garść rodzynek jajko  Wykonanie: Do masy makowej dodać orzechy, rodzynki

magiczna kuchnia Kasi
Drożdżowy wieniec z makiem i lukrem 196

  Delikatne i puszyste ciasto dopieszczone drożdżowe z wilgotną masą makową Helio z bakaliami. Wspaniały świąteczny wypiek, który wspaniale smakuje i pięknie wygląda. Drożdżowy wieniec nie

Zasmakuj Kuchni
Jak tanio zrobić domowe sushi 304

Prawdziwe sushi zjecie tylko w Japonii. Jednak aby skosztować tego przysmaku nie musicie ani jechać do kraju kwitnącej wiśni, ani wydawać majątku na zestaw sushi w

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasiak. Ciasto karmelowe z dwoma kremami 199

pyszne ciasto upiekłam! Ma bogaty bukiet bo jest karmelowy smak samego ciasta, nuta kawowa w kremie budyniowym, owocowy akcent konfitury oraz mak i skórka pomarańczowa kojarzące się ze świętami. Przypomina trochę klasyczny metrowiec i smakiem nawiązuje do słynnych marcińskich rogali , ale jest bardziej w duchu nadchodzących wielkimi krokami świąt Bożego Narodzenia. Można je upiec także na każdą inną okazję

Smaczna Pyza
Biszkopt przekładany masą makową (ekspresowy i wilgotny makowiec) 167

Ciasto jest przepyszne, naprawdę bardzo proste w przygotowaniu i niczym nie ustępuje tradycyjnemu makowcowi. Zresztą taka wersja najbardziej mi odpowiada, ponieważ lubię dużo kremowego i mokrego maku. Dodatkowo biszkopt dzięki masie makowej jest niezwykle wilgotny... Zresztą co ja będę się rozpisywać...?! Koniecznie spróbujcie!   (Forma o średnicy 24-26 cm) Biszkopt: (tu macie różne wymiary - klik ) 5 jajek 3/4 szklanki

Di gotuje
Makowiec na kruchym cieście z dodatkiem śmietany 158

wyłożonej papierem do pieczenia. Ubijamy białka pod koniec ubijania dodajemy łyżeczkę cukru pudru. Masę makową przerzucamy do większej miski dodajemy ubite białka, cukier waniliowy i wszystko delikatnie mieszamy napowietrzając mak. Gotową mieszankę przekładamy na ciasto, z reszty ciasta robimy posypkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170*C przez ok. 50 minut Moja blaszka była dość spora dlatego też ciasto

W Moim Magicznym Domu
Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej (Vege & Gluten free) 154

dwóch etapach pozwala na wyrośnięcie jak w zwykłych wypiekach. Ja zafunduję wam taką zwyczajną wersję, ale spokojnie możecie wzbogacić swoje chlebki o co chcecie. Osobiście polecam tradycyjnie słonecznik, mak lub czarnuszkę. Wybór należy do was.  Wiecie, że nie lubię przywłaszczania i kopiowania przepisów, więc poniżej przepis na chleb z kaszy gryczanej w mojej wersji.  Składniki

vaniliowoczekoladowa
Ciasto makowe z bitą śmietaną 222

Dziś przedstawiam pyszną krajankę makową z bitą śmietaną. Uwielbiam ciasta z makiem a tutaj dodatek bitej śmietany wzbogaca i nawilża nasz makowy biszkopt. Polecam do kawy czy herbaty, ja do czystka, bo pije go namiętnie już 4 rok. No to co? namówiłam, pieczemy? Jakie ciasta lubicie najbardziej? Ciasto makowe z bitą śmietaną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sirocco Sabriny Ghayour. Ciasto - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. 210

przyprawy i inne egzotyczne składniki. "Sirocco", Sabrina Ghayour Wydawnictwo Insignis 242 strony Twarda oprawa Cena 69,99 zł Niżej znajdziecie jeden przepis z tej fajnej książki :) proste ciasto bez maki - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. Można je upiec w tortownicy z wyjmowanym dniem lub upiec i podać w małych foremkach, z kulką lodów waniliowych lub z kilkoma

SzczyptaSmaQ
Domowa Masa Makowa do ciast i wypieków 149

Znajdziecie tu prosty i szybki przepis na pyszną, domową masę makową. Wygotowany w mleku mak, sprawia,że masa jest delikatnie kremowa- miód dodaje słodyczy, a smaczne bakalie- dodane w odpowiednich proporcjach, dopełniają pysznej całości! Z otrzymanego przepisu uzyskacie 500 g. masy makowej, którą możecie wykorzystać do przełożenia biszkoptu, do makowca, drożdzówek, ciast i wielu innych wypieków. […] Artykuł Domowa Masa

Domowe Torty
Sezamowo-makowe gofry z jajkiem w koszulce 161

jajkiem z książki „Superfood na co dzień” Jamiego Olivera. 3 porcje: 100 g mąki owsianej bezglutenowej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki pasty sezamowej tahini łyżka maku jajko 100 ml mleka szczypta soli sezam do posypania gofrów olej rzepakowy do natłuszczenia gofrownicy   3 jajka szczypta soli poł łyżeczki octu jabłkowego szczypiorek sól i pieprz do smaku

Mienta blog
Pijok 250

ananasa nasączonego alkoholem. Czas wykonania: 1h 30 min Ilość porcji: 16 kawałków (forma 25 x 30 cm) Składniki: Ciasto: 5 białek 125 g cukru 125 g kokosu 100 g maku […] Artykuł Pijok pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Makowiec z jabłkami na puszystym spodzie. 149

zapiekamy około  dziesięciu minut. I tym sposobem mamy wilgotny i delikatny makowiec, na puszystym  spodzie. Każdy kawałek ciasta wygląda inaczej, każdy jest nieprzewidywalny. Raz mamy więcej maku, raz ciasta, a to znów po równo

Dieta moja pasja
"Kuchnia Staropolska" - recenzja i KONKURS! 218

napojach takie cuda jak: kwas chlebowy i buraczany, ale też receptury na domowe piwa! Ostatni rozdział - oczywiście słodkości!!! Tu arkas - czyli staropolski sernik, pączki na kilka sposobów, kluski z makiem i słodkie kremy. Niebo w gębie! Dużym atutem książki są piękne zdjęcia - patrząc na nie, aż ślinka cieknie :)  Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na gwiazdkowy prezent, to polecam "Kuchnię

Moje Kuchenne Rewelacje
Makowiec 533

grubości ok. 0,5 cm. Na rozwałkowane ciasto nakładamy masę makową i rozsmarowujemy zostawiając ok. 2 cm wolnego brzegu z każdej strony. Roladę zawijamy (można dodatkowo zagiąć końce, żeby mak nie wypłynął od razu na zewnątrz), kładziemy łączeniem do dołu i odstawiamy do wyrośnięcia. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Po ok. 30-40 minutach zawijamy roladę w papier do pieczenia

Ciastkozercy
MAKOWIEC ŚWIĄTECZNY 174

godziny. Wyjąć z lodówki jedną część ciasta, rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na prostokąt o długości ok. 30 cm i szerokości ok.25 cm. Pod część ciasta podłożyć folię aluminiową. Mak z puszki wyjąć do misy, dodać 1 białko, wymieszać. Połowę masy rozprowadzić na rozwałkowanym cieście tak, aby pozostały brzegi do zlepienia. Zwijać w roladę na folię aluminiową, brzegi z lewej

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Ciasto dwuwarstwowe czyli sernik wylegujący się na makowcu. 181

budyniem. Cukier to indywidualna sprawa i trzeba go dać według własnego smaku. Należy jednak pamiętać, że masa jest słodka i biszkopty także. Na koniec partiami dodajemy pianę, wykładamy na mak i do pieca. Nagrzanego 180 stopni na około 60 - 70 minut. Zimny dekorujemy zygzakami  z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady z sokiem i olejem. Wyszło bardzo fajne ciasto

Dieta moja pasja
CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MAKIEM 342

Wbrew pozorom w tym cieście nie ma kakao ani czekolady. Ciemny kolor to zasługa maku oraz mąki pełnoziarnistej. Czytaj więcej

Kasia Sarna
Babka makowa gotowana 194

sucha. Można ją długo przechowywać. Z tego przepisu również można upiec babkę w piekarniku w temperaturze 180 C przez 45-50 minut. Do garnka wlać mleko, dodać masło, cukier, mak, rodzynki i wszystko zagotować. następnie zmniejszyć gaz i gotować jeszcze 2 minuty. Zdjąć z gazu i zostawić do ostudzenia. Do ostudzonej masy dodać żółtka, olejek migdałowy i dokładnie wymieszać. Mąkę

Kuchnia Pokoleń
Piegusek 215

Szybkie ciasto, które długo zachowuje świeżość. Przepis z maminego zeszytu. Składniki 5 jaj 1 szklanka maku 1 szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 1 kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia … Czytaj dalej Piegusek

czarrna od kuchni
Makowczyki - mini strucle z makiem 204

Makowczyki - maleńkie strucle z makiem sprawdzą się doskonale jako dodatek do kawy lub herbaty. Przygotowujemy je dość często zamiast makowca i stały się już poniekąd naszym popisowym ciastem. A ponieważ nadal jest na etapie testowania nowego sprzętu czyli robota kuchennego MRK-05 , więc moja aktywność w kuchni drastycznie wzrosła :) Wzrasta też coraz bardziej moje zadowolenie z tegoż urządzenia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ciasteczka makowo-sezamowe 210

Składniki : pół szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru pół kostki miękkiego masła płaska łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag płatków owsianych błyskawicznych 3 jajka 5 łyżek sezamu 3 łyżki maku Przygotowanie : Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj mikserem na jednolitą masę. Łyżeczką nabieraj masę i układaj na blasze z papierem formując płaskie placuszki

Mechanik w kuchni
Makowe muffiny z kakaowym spodem 169

osobnym naczyniu ucieramy jajko z mlekiem i olejem. Następnie stopniowo dodajemy sypie produkty. Gotową masę dzielimy na 1/4 i 3/4 . Do 1/4 dodajemy kakao i miksujemy. Do 3/4 dodajemy mak i również miksujemy.  Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni .  Do papierowych foremek jako pierwszą wlewamy masę kakaową, następnie resztę papilotki wypełniamy masą makową. Uwaga! Nie więcej niż 3/4 foremki

Kolejny blog o gotowaniu
babeczki makowo serowe 160

masę makową i miksujemy do połączenia się składników. składniki na masę serową: 250 g sera białego, trzykrotnie zmielonego 250 g serka ricotta 1 jajko 100 g cukru 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy tylko do połączenia się składników. dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki masła orzechy włoskie, posiekane kandyzowana skórka

Domowy Smak Jedzenia
Makowiec z kruszonką 144

cytryny - szklanka cukru pudru Do cukru dolewamy po trochę sok z cytryny i cały czas mieszamy , ucieramy tak aby konsystencja była jak gęstej śmietany . Nadzienie : - 500 g maku z puszki u mnie Bakaland - 3 łyżki bułki tartej jeśli masa jest za rzadka - łyżka rodzynek i łyżka pokrojonych orzechów włoskich Mieszamy wszystkie składniki ,jak jest za mało słodkie dodajemy trochę miodu

Wypieki Rene
.1172. makowe kropki 171

kaszka kukurydziana z bananem (1/2 w środku), makiem i deserkiem "słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż" Primavika ~ Powinnam się chyba przyzwyczaić, że wszyscy mają mnie gdzieś i jestem nic nie warta. Nie wiem co robię źle, nie wiem czy zawsze jest moja wina...Co ze mną nie tak? Jestem już tym wszystkim zmęczona, jak myślę, że jest dobrze i znalazłam swoje

breakfast of dreams
Makowiec - ciasto drożdżowe 254

tradycyjny, pieczony w keksówce, ociekający lukrem, posypany kandyzowaną skórką pomarańczową. Kolejna o bowiązkowa pozycja na świątecznym stole , ciasto pieczone właściwie tylko raz do roku, na Boże Narodzenie . Proporcje pomiędzy makiem a ciastem dro żdżowym zostały zachowane , ani jednego ani drugiego nie ma tu w nadmiar ze. Dużo l ukru - nie zapo mnijcie o t ym ! :-) 4 szklanki mąki 1 szklanka

Szefowa kuchni
Makowiec czekoladowy 204

dzisiaj mam - makowiec czekoladowy to kolejna propozycja na tegoroczne święta. Czekoladowa masa makowa z mnóstwem bakalii - z orzechami włoskimi i laskowymi, rodzynkami i żurawiną. Bez dodatku ciasta, dla wielbicieli maku i czekolady to makowiec idealny :) Polecam! Składniki: 400 g masy makowej 75 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 4 jajka 75 g mlecznej czekolady 2 łyżki zmielonych migdałów

Domowa cukiernia Ewy
MAKOWIEC GWIAZDA 613

modelkę rąk :D Jestem przekonana, że ten makowiec zachwyci Waszą Rodzinę i Przyjaciół, dlatego nie wahajcie się i zaplanujcie go w Waszym świątecznym menu :) SKŁADNIKI NA CIASTO: 500 g maki 150 ml ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 100 g cukru 4 łyżki masła 1 jajko 2 żółtka DODATKOWO: około 600 g domowej masy makowej z tego przepisu  - ponieważ

Słodko-Słony Świat Ilony
Domowe bajgle - przepis 242

używam tym 650) 2 łyżki cukru  1 łyżeczkę soli 1/1/4 łyżeczki drożdży suchych (5 g) 350 ml wody letniej  1 jajko do posmarowania  ziarna do posypania (mak, sezam, czarnuszka, pestki dyni, słonecznika, itd.) ok 2 litrów wody do parzenia  SPOSÓB WYKONANIA :  Mąkę, sól, drożdże 1 łyżkę cukru wsypujemy do miski, dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto

Basia w kuchni
Grissini 165

Umieszczam go, póki jeszcze mogę. Grissini (15 sztuk) 200g mąki pszennej 50g kaszy manny 125ml wody 7g suchych/12g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli mak, sezam, gruba sól, zioła     W misce wymieszać mąkę, drożdże i kaszę, zrobić w środku dołek i wlać mieszaninę wody, oliwy i soli, wyrobić dość twarde ciasto, przykryć

Przepysznik - BLW i nie tylko
Calzone 183

góry, albo ścisnąć, jak kto woli). Można je jeszcze odstawić na 20 minut, żeby odpoczęły, po czym posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypać wybraną posypką – u nas mak. Piec 30 minut w 175 stopniach. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Tarta makowo- pomarańczowa 166

Idealne połączenie kruchego spodu, słodkiego maku i kwaskowatego kremu. Składniki: Na tartę o śr 28 cm Spód: 300g mąki 150g masła szczypta soli 4 łyżki przegotowanej wody 50 g cukru pudru 1 żółtko 850g gotowej masy makowej ok. 250g kremu pomarańczowego: 2 duże pomarańcze 1/2 cytryna 110g cukru kryształu 125g masła 2 żółtka Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę

Kuchnia w czekoladzie
drożdżowa gwiazda makowa 193

tylko i włącznie na ten czas. Możecie je przygotować kiedy tylko najdzie Was ochota :) Jako pierwszy spośród w sumie trzech przepisów z którymi nie zdążyłam przedstawiam Wam wypiek z makiem w bardzo ciekawej formie. Gdy postawicie na stole tę "gwiazdę" zamiast tradycyjnego makowca (lub obok niego ;)) wszyscy na pewno będą zaciekawieni. Oprócz majestatycznego wyglądu smakuje również bardzo dobrze :) Wykonanie tego

chili & sugar
Placuszki z jabłkami i makiem 150

mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 małe jajko 1/3 szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 0,5 łyżki oleju 1 jabłko 1 łyżka otrąb 1 łyżka maku szczypta cynamonu Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać za pomocą łyżki. Na końcu dodać kawałki jabłek. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzaną

My simple kitchen
Kokomakowiec - kruche ciasto z makiem i kokosem 226

starej gazetki promocyjnej pewnego supermarketu. Wydawał mi się ciekawy i przede wszystkim prosty. "Kokomakowiec" (jak go sobie nazwałam;)) zniknął ze stołu bardzo szybko i zasmakował nawet mnie, która za makiem nie przepada :) Ciasto jest niezwykle kruche, dlatego do krojenia radzę użyć ostrego noża. Warstwa makowa i kokosowa idealnie się ze sobą komponują tworząc zgrany duet. Do jednej połowy ciasta możemy

My simple kitchen
Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem 197

Dzisiejsze połączenie składników to mistrzowskie połączenie. W cieście jest suchy mak i cytryna a w kremie migdały, wieńczy dzieło kwaskowaty rabarbar. Dla mnie idealnie a dla Was? Popróbujcie i napiszcie jak Wam smakowało. Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka makaronowa z kabanosem wołowo-drobiowym 187

przepyszną sałatkę z kabanosami wołowo drobiowymi. Kabanosy te są idealnie słone, kruche i przede wszystkim smaczne. Do przyrządzenia sałatki potrzebujemy: 250 g makaronu, u mnie muszelki 4jajeczne z Pol-Mak 2 laski kabanosa wołowo - drobiowego Duda 4 jaja ugotowane na twardo 1 cebula pół czerwonej papryki pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki domowego majonezu sól i pieprz Makaron gotujemy

MamaOskarka
Pomidorowa zupa literkowa. 223

Współpraca z Wesołymi Literkami od Pol-Mak postawiła przede mną nie lada wyzwanie. Skusić dzieci do jedzenia, hmm.. Nie wszystkie dzieci lubią jeść. Może to kwestia genetyczna, może wymaga się od dzieci zjedzenia zbyt dużych porcji albo.. zwyczajnie dziecku jedzenie, które mu się podaje nie najada jego oczu. Tak, dzieci jedzą oczkami! Postaraj się drogi rodzicu :)  Makaron

MamaOskarka
Makowiec śnieżny (Siostry Anastazji) 420

zawiodłam:) Pyszne, wbrew pozorom wcale nie za słodkie, świąteczne. Podbiło serca moich gości, to i może Waszych też podbije?:) Polecam. Upiec cienki jasny biszkopt. Masa makowa: 25 dkg maku mielonego; 10 dkg cukru kryształu; 3 białka; 2 łyżki miodu; 125 ml słodkiego mleka; olejek migdałowy (kilka kropli); 20 dkg bakalii (rodzynki, płatki migdałowe, kostka z ananasa lub papai); Wszystkie składniki

In my kitchen
Tort makowy z musem jogurtowo-czekoladowym 166

pyszny! Palce lizać! Zwolennikom maku na pewno posmakuje! Ja to ciasto piekłam już kilka razy i zawsze jest pyszne. Mocno makowe, wilgotne, pełne bakalii...Przepis od Anitki . Polecam. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm Składniki na ciasto: 4 jaja; szczypta soli; 4 łyżki wody; 100 g cukru kryształu; 130 g mąki pszennej; 30 g kakao; 2 łyżeczki proszku

In my kitchen
BABKA TULIPAN 184

podobają się Wam takie kolorowe ciasta, to polecam jeszcze sprawdzić przepis na ciasto kantyczka . W zeszłym tygodniu dostałyśmy paczkę od firmy Bakalland :). Przy okazji pieczenia babki tulipan mogłam wypróbować mak niebieski. Przepis krok po kroku . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku

Przepisy Aleksandry
Babka na piwie cytrynowym z makiem 206

tuż dlatego czas najwyższy pomyśleć o świątecznych wypiekach, babach których na naszym stole nie może zabraknąć. Dlatego dzisiaj proponuje wam babkę piwna bo z dodatkiem piwa cytrynowego i maku. Fajna, delikatna, aromatyczna i zdecydowanie najlepsza drugiego dnia po upieczeniu. Polecam. Źródło. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sushi! 194

drugie totalnie inne a mianowicie z kaszy jaglanej ;-) tak tak kaszy jaglanej i powiem Wam że jest extra! Fajny patent na to jak zabierzecie sie za robienie sushi maków w domu a nagle okaże się że brakuje Wam ryżu. Spróbujcie jeżeli lubicie nowości nie zawiedziecie się! Sposób wykonania sushi: 1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudź całkowicie

SMYKWKUCHNI
Gwiazda drożdżowa z makiem 149

której będziemy piec gwiazdę (u mnie tortownica o średnicy ok 25 cm). Umieszczamy pierwszy okrąg na papierze do pieczenia, smarujemy go połową masy makowej, nakrywamy drugim krążkiem, ponownie smarujemy makiem i przykrywamy ostatnim krążkiem ciasta. Sklejamy brzegi ciasta widelcem, następnie kroimy je jak tort na 16 kawałków, pamiętając, aby pozostawić nienacięty okręg w środku. Następnie wywijamy po dwie części

e-PrzepisyKulinarne
szybkie ciasteczka orzechowo-makowe 146

Składniki: 4 białka ¾ szklanki brązowego cukru 100g maku --u mnie biały 100g mielonych orzechów –u mnie wloskie Wykonanie: Białka ubić na sztywną piane dodać cukier sok z cytryny dosypać wiórki kokosowe oraz kardamon. Wykładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach C około 20 minut

w mojej kuchni
Makowiec zawijany 172

Dzisiaj przepis znaleziony niedawno w gazetce Lewiatana i wypróbowany. Nie polecam masy makowej Helcom (takiej granatowej), bo moim zdaniem strasznie słaba (zresztą 20% maku..), ale tacie smakuje :/ Składniki (na 2 strucle): 500 g mąki pszennej 50 g drożdży świeżych 125 g margaryny 250 ml mleka 150 cukru pudru 3 żółtka szczypta soli białko do posmarowania ciasta z wierzchu opakowanie masy

W kuchni bez szafek
Makowiec drożdżowy 174

pomimo, że drożdżowe zachowało świeżość, ale zauważyłam, że to jest właśnie plus dodania oleju zamiast masła. Wprawdzie makowce nie podbijają naszych serc. Córeczka powiedziała, że byłby pyszny, gdyby nie mak, nie ma co ukrywać, że dzieci są najbardziej szczerymi i surowymi krytykami. Polecam do wypróbowania. Przepis inspirowany przepisem Ani . Składniki: - 300 g mąki ( 2 szklanki ) - 1/2 łyżeczki soli

dom-agi.pl
Obwarzanki jak Krakowskie 133

Przepis znalazłam na stronie Apetyt . Polecam bardzo;)  Składniki: 510 gram mąki pszennej 250 ml wody 20 gram drożdży  3 łyżki masła łyżeczka cukru łyżeczka soli mak, sól, sezam, zioła do posypania Wykonanie:  Drożdże rozpuszczamy z odrobiną wody, łyżeczką cukru i mąką, zostawiamy je do podwojenia objętości. W między czasie rozpuszczamy masło, studzimy. Do miski dodajemy przesianą mąkę

Krakowskie smaki Ani
866. Muffina w świątecznych smakach. 199

Pomarańczowa muffina z makiem*;  twarożek z pomarańczą** *ze startą skórką pomarańczową, sokiem pomarańczowym, aromatem pomarańczowym, olejkiem kokosowym **ze startą skórką pomarańczową i aromatem Dawno jej u mnie nie było w tej większej wersji, także trzeba było odpalić w końcu piekarnik w te ferie :P Nie próbuję analizować kształtów tej muffiny.. bo nie potrafię, jakby jakiś wulkan

More food, love and dreams
862. Omlet smażony z makiem. 147

Omlet smażony z makiem; z ricottą i miodem; pomarańcza  A teraz idę "pobawić" się w nianię ^^ Faceb

More food, love and dreams
Krakersy z ziarnami 147

ząb ;-) Przepis wzięłam z tej strony. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 3 łyżki masła lub margaryny 3/4 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka maku 1 łyżeczka ziaren sezamu 1 łyżka kminku 1 rozmącone jajko Sposób wykonania: Mąkę pszenną i krupczatkę wymieszać z sola, dodać masło i stopniowo wodę. Zagnieść jednolite ciasto. Pozostawić ciasto pod przykryciem

Na słodko lub wytrawnie
Puszyste ślimaczki z makiem 163

font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Znalazłam ten przepis w jednym z numerów gazety TINA.   W oryginale bułeczki były z makiem i śliwkami. Ja ponieważ miałam otwartą puszkę z masą makową, postanowiłam ją wykorzystać do drożdżówek lecz bez śliwek bo akurat nie miałam. Drożdżówki   wyszły przepyszne. Niesamowicie puszyste i delikatne

Na słodko lub wytrawnie
855. Początek lenistwa... 172

Kasza kuskus z makiem;* pomarańczą i jogurtem naturalnym  *i tartą skórką pomarańczową Tak rozpoczynam cudowne dwa tygodnie nic nie robienia (teoretycznie, ale nie myślę o tym teraz >.< ) A wieczorem wybieram się na studniówkę ^^ (nie moją oczywiście, ale idę jako osoba towarzysząca

More food, love and dreams
853. Pomarańczowe ricotta hotcakes z makiem. 184

Pomarańczowe ricotta hotcakes z makiem; pomarańczą  Te placki to wciąż stoją wysoko u podium, nie ważne w jakiej wersji zawsze dobrze smakują ;) Grubiutkie, puchate.. niebo ^^ facebook

More food, love and dreams
Rogaliki francuskie z makiem i bakaliami 230

Kolejne słodkości na święta. Dziś przepis na szybkie, kruche rogaliki z makiem i bakaliami. Czytaj więcej

Ana Mari's world
843. Ryż na mleku z makiem. 168

Pomarańczowy ryż* na mleku z makiem; karmelizowaną pomarańczą *z aromatem pomarańczowy, startą skórką pomarańczową Może by tak iść dzisiaj na łyżwy

More food, love and dreams
Chałka z makiem 240

Chałkę bardzo lubię więc staram się wymyślać różne jej wersje w świątecznym czasie bardzo lubię wersje z makiem. A wy jaką wersje lubicie? Składniki: 50 g drożdży 600 g mąki 2 jajka pół szklanki oleju szczypta soli szklanka mleka 300 g domowej masy makowej Wykonanie: Mleko podgrzewamy lekko i rozpuszczamy w nich drożdże. Następnie dodajemy cukier, jajka i olej. Wszystko

ciastkarnia na kruchym spodzie
Wieniec makowy 249

okresie świątecznym pyszne drożdżowe ciasto z makiem. Co roku zajadam się struclą makową albo taką zawijanką. Lubicie makowe wypieki? Składniki: 50 g drożdży 600 g mąki 2 jajka pół szklanki oleju szczypta soli szklanka mleka 300 g domowej masy makowej Wykonanie: Mleko podgrzewamy lekko i rozpuszczamy w nich drożdże. Następnie dodajemy cukier, jajka i olej. Wszystko razem mieszamy w misce

ciastkarnia na kruchym spodzie
Makówki śląskie 230

Makówki to słodka wigilijna śląska potrawa. To coś co jest najbardziej oczekiwanym elementem wigilijnej kolacji, pyszny makowy deser, pełen pachnących bakalii. Dla łasuchów idealny. A mak i bakalie to znak dobroci, szczęścia jakie ma nas spotkać w nowym roku. W wersji mojej teściowej makówki są przykryte bitą śmietaną i posypane prażonymi migdałami. To naprawdę prawdziwy świąteczny deser. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makowiec drożdżowy 339

wsypujemy drożdże i zostawiamy na kilka minut. 2. Oddzielamy jajka: jedno jajko i 2 żółtka do ciasta a oddzielnie 2 białka, które ubijemy na końcu i dodamy do maku. 3. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka (1 całe plus 2 żółtka), cukier, mleko z drożdżami, wanilię, przestudzone masło i szczyptę soli i wyrabiamy całość na jednolitą, gładką masę. Przekładamy

UgotujmyTo.pl
Nietypowy makowiec. 271

Święta nie mogło zabraknąć makowca, jednak chciałam by był niestandardowy, szukałam, szukałam i znalazłam prawie roladę, ale z makiem na wierzchu. Spodobała mi się i ją zrobiłam. Wyszła i wyglądała imponująco. Na zdjęciach wypiek jest zrobiony z podwójnej ilości składników, ale lojalnie ostrzegam, że ledwie się mieście w piekarniku i łatwo jest go nie dopiec w środku. Połowa składników, czyli

Z butelką mleczka w tle
392. Cud, miód i ..... cytryna. 139

cytrynowe placki z makiem podane z miodem i twarożkiem Masa rzeczy. I tylko kilka godzin dnia. Ale zawsze jest jeszcze przecież noc.... a teraz odpoczywam z rodziną, gośćmi i 2 rozbrykanych dzieciaków.    Czasami lepiej jest nie wiedzieć o wszystkim

More food, love and dreams
408. 224

kasza manna z makiem* w słoiczkach po miodzie z bananem i waniliowym serkiem homogenizowanym * gotowana z aromatem cytrynowym i odrobina soku z cytryny Miło to po ...nastu godzinach wrócić do domu w sam raz aby zacząć się uczyć do jutrzejszego sprawdzianu z historii i kilku(nastu) kartkówek. Kocham

More food, love and dreams
483. Sernik z makowcem, makowiec z sernikiem? 153

jednoporcjowy serniko-makowiec inspiracja Puszysty sernik, z dużą ilością maku... tak to jest to :3  Pomimo tego, że i tak wersję tego ciasta tyle, że w wersji jakoś x10 piekę jak ostatnio co roku na święta. To nie mogłam się doczekać wtorku i musiałam upiec mniejszą jego wersje już dzisiaj. A swoją drogą, czy tylko ja uwielbiam tak masę

More food, love and dreams
493. Nowy rok, słoik dobrych wspomnień i kluski. 147

udział? Może nie ma tam wszystkich karteczek, bo wyjazdy, bo czasami mi się nie chciało. Ale są prawie wszystkie. Z chwilami mniej lub bardziej radosnymi.  Składniki: inspiracja 50g maki 2 łyżki masy makowej (70-100g) sok pomarańczowy do konsystencji  ew. aromat pomarańczowy jajko cynamon 250-300ml mleka + sól Mleko ustawiam na ogniu i doprowadzam

More food, love and dreams
494. Lemon curd. 131

naleśniki z makiem podane z lemon curd, ricottą i miodem  Chciałam zrobić taką śliczną wysoką wieżyczkę, ale trochę za duże po smażyłam te naleśniki >.< Taaak, teoretycznie powinnam być teraz w szkole, ale w praktyce siedzę w domu z kubkiem gorącej herbaty zajadając jedne z lepszych naleśników :P  Byliście w tą "zimę" już na łyżwach? Ja własnie

More food, love and dreams
518. Drożdżowe. 147

drożdżowe naleśniki z masą makową* i twarożkiem *z dodatkiem ubitego białka  Zatęskniłam za makiem i świętami. Może to przez ten śnieg za oknem. A, może tak po prostu. Składniki:   (3 naleśniki/1 porcja) 30g mąki pełnoziarnistej 15g mąki pszennej jajko 5g świeżych drożdży  100ml mleka coś do posłodzenia Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Mąkę przesiewamy, wbijamy jajko

More food, love and dreams
741. "Makowe" tosty & 7 faktów o mnie 180

makowe tosty francuskie* z rozgniecionymi malinami, miodem i cytryną *z domowego chleba tostowego, tosty obtoczone w maku Zostałam również nominowana do     Versatile Blogger przez  Martynę , za co ogromnie dziękuję ;)   Zasady zabawy: - nominować 15 blogów do wyróżnienia, - poinformować wybranych przez siebie blogerów o wyróżnieniu, - wyłonić o sobie 7 faktów, - podziękować blogerowi, który Cię nominował u niego

More food, love and dreams
Rogale marcińskie 1105

Marcina, który przypada na 11 listopada. Zrobione są z pysznego ciasta drożdżowo – francuskiego oraz masy składającej się z orzechów, bakalii i białego maku. Wyszły rewelacyjne, rozpływały się wręcz w ustach. Jedyną wadą tych rogali jest fakt, że są trochę pracochłonne ponieważ samo ciasto drożdżowo -francuskie zajmuje sporo czasu aby je wykonać

Marta Gotuje
Bułeczki makówki 131

pachnące. Składniki: 35 g świeżych drożdży 40 g margaryny - dałam Kasię 1,6 szklanki mleka 3 łyżeczki soli 1 jajko 5,4 szklanki mąka   jajko do posmarowania   mak do posypania Wykonanie: Do rozpuszczonej margaryny dodajemy mleko /zostawić 3 łyżki na rozpuszczenie drożdży/, wymieszać, podgrzać ok 3-4 minut. Drozdże rozpuścić w dużej misce w pozostawionym letnim mleku

Anioły w kuchni
1441. Cebulaki ...po raz kolejny.. 194

łyżki oleju  2 małe łyżeczki cukru  4 cebule  2 - 3 łyżki oleju  2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany  sól, pieprz  2 - 3 łyżeczki suchego maku  2 łyżki mleka 1 jajko Cebulę obrać, pokroić w półkrążki lub kostkę, zeszklić, dodać odrobinę wody i dusić do miękkości.Po odparowaniu wody dodać śmietanę.Przyprawić do smaku solą

Moje domowe kucharzenie
1535. Sekrecik 190

łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław szczypta soli Margarynę utrzeć z cukrem dodając po 1 jajku .Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem dopieczenia i mak i razem utrzeć.Przełożyć do tortownicy.Obrane i pokrojone w ćwiartki  jabłka  ułożyć na wierzchu ciasta .Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40-50 minut

Moje domowe kucharzenie
Babka makowo-pomarańczowa 169

margaryny 1,5 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru  1  cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 1/2 szkl.  jogurtu 2 łyżki maku Kresto 2 łyżki skórki pomarańczowej Gold Pak Margarynę roztopić i przestudzić. Suche składniki wymieszać w jednym naczyniu,a mokre w drugim.Mokre  połączyć z suchymi składnikami i wymieszać. Ciasto przelać do formy

Moje domowe kucharzenie
SUSHI Z GRILLA? Łosoś norweski w roli głównej... 222

słodko- ostrym sosem chińskim I szybkim ruchem rolujemy na macie rolki (zdj. poniżej). Pamiętajcie, że nie powinno się zjeść więcej niż 1 rolkę  (8 sztuk sushi maki) ze względu na zawartość jodu w algach.  Podajemy wraz z paseczkami mango, które dadzą efekt odświeżenia  podobny jak marynowany imbir. Prze prze pyszne! Polecam! przepis zgłaszam do konkursu, więc trzymajcie

SMYKWKUCHNI
Śniadaniowe mistrzów. 189

100g mąki żytniej pełnej 1,2 łyżki cukru pudru (0,6 + 0,6) 0,6 łyżeczki soli 0,75 łyżeczki suszonych drożdży 180 ml wody żółtko z wodą sezam, mak W misce łączymy mąki, sól, 0,6 łyżki cukru pudru, drożdże, wodę. Zagniatamy ciasto (jeżeli bardzo się klei podsypujemy mąką). Odstawiamy na 1,5h w ciepłe miejsce do wystygnięcia. Następnie

Brzuszki Łakomczuszki
Domowe obwarzanki 145

wodzie. Obwarzanek Krakowski został wpisany do rejestru „Chronionych Oznaczeń Geograficznych” (ChOG) przez Komisje Europejską. Zostały też unormowane jego wymiary, waga czy kolor. W Krakowie tradycyjne obwarzanki znajdziemy posypane makiem, sezamem, wielicką solą lub bez dodatków. Czasami też są posypywane startym serem, czy też ostrą mieszanką przypraw. Często też są mylone z bajglami- żydowskim pieczywem. Prawdopodobnie wymyślonym również w Krakowie

Pora coś zjeść
Babeczki z olejem rzepakowym oraz kremem makowo-kokosowym 170

których używa się masy o takim smaku, jednak nie w formie kremu. Tak, chciałam ten smak przenieść na babeczkę i sądzę, że jak najbardziej to się udało. Poza tym, mak przynosi dobrobyt, więc nie może go zabraknąć w czasie Świąt. Aby dodać swoim wypiekom jeszcze bardziej świątecznego wyglądu, wystarczy wykorzystać takie papilotki do babeczek . Dodatkowo w zestawie znajdziecie te piękne

Pora coś zjeść
Ciasta na Boże Narodzenie 178

czekoladą to moje najnowsze odkrycie na delikatny i kremowy wypiek o aromacie cytryny. Makowce Strucla makowa vel makowiec zawijany to wypiek bez którego święta się nie obejdą! Wilgotny, pełen maku i bakali, otoczony puszystym ciastem drożdżowym z dużą ilością masła. Makowiec z bezą na kruchym spodzie to wspaniały wypiek, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też wygląda doskonale na świątecznym

Słodki Blog
Przepisy Świąteczne 87

Świateczny-śliwkowy-piernik. Fale-Atlantyku Szaszłyki-z-mięsa-mielonego-ze-śliwką Rogaliki-z-makiem. Meksykańskie-śledzie. Ciasto-Rafaello. Kotlety-pożarskie. Kuleczki-ryżowe Ciasto-Misiałek. Śledz-w-zalewie-octowej. Roladki-z-wątróbką-w-sosie-śliwkowym. Wafelki-Tabalugi. Kiszpsuja. Kajzerki-paszteciki. Karnawałowe-pączki. Orzeszki-francuskie. Roladki-salami. Świąteczne-ślimaczki-makowiec. Kuleczki-surmii

Kulinarna Chwila
KETO PIERNIK CZEKOLADOWY (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) 85

Oceń ten przepis Rewelacyjny keto piernik czekoladowy to kolejna propozycja na świąteczne ciacho, które z pewnością Wam zasmakuje! Mocno czekoladowe, a zarazem mocno piernikowe ciasto przełożone

Ola la LCHF
Kutia 84

Kutia to przepyszne danie na słodko, które szykujemy na Wigilię. Przepis jest bardzo prosty i składa się z gotowanej pszenicy lub pęczaku oraz maku, miodu i bakalii. - tradycyjnie na Wigilię - ciekawe porady i zamienniki do składników - dokładny opis wykonania oraz zdjęcia kroków

AniaGotuje.pl
Szybki chlebek bez drożdży 92

dzisiaj przepis na szybki chlebek bez drożdży. Z dużą ilością białka: jogurtu i twarogu. Ze zdrowymi ziarenkami: np. siemię lniane i słonecznik. Można też wziąć kminek, sezam, czarnuszkę, chia, mak, dynię lub siekane orzechy.  Część mąki pszennej można zastąpić mąką razową. A jeśli lubisz słodką wersję dodaj trochę więcej cukru lub miodu, rodzynki i np. posiekane suszone śliwki

dolcevitainmykitchen
Gwiazda makowa 113

makową , na którą to masę znajdziecie przepis na blogu. Na moim Instagramie znajdziecie zdjęcia krok po kroku, na których widać jak formowałam ciasto w kształt gwiazdy. Lubisz ciasta z makiem ? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Makową panienkę z wiśniami. Gwiazda makowa z lukrem The post Gwiazda makowa appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
KETO PIERNIK Z POWIDŁAMI (bez glutenu, laktozy i cukru) 75

4/5 - (1 ocen) Keto piernik z powidłami inspirowany przepisami z facebookowych keto grup to znakomita niskowęglowodanowa alternatywa dla tradycyjnego piernika. Piernik to jeden z moich ulubionych

Ola la LCHF
Świąteczne krówki od Cukrówki. 59

łamie się czerwienią, zieleń czerwonymi girlandami, a do tego Świąteczne dedykacje, możliwość ułożenia personalizacji, wstawienia zdjęcia! Jest to niesamowite i bardzo świąteczne! I te smaki. .. piernikowe, śliwkowe, pomarańczowe, z makiem, czekoladowe, o smaku chmielu i wiele innych>>> ZERKNIJCIE!!! Takie krówki w świątecznym czasie przydadzą się także do szkoły dzieciom na klasowe Mikołajki! A może szukasz upominków

Latosiowydom
Sernikobrownie – pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem sera 203

suchego patyczka) w trybie góra-dół. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Sernikobrownie – pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem sera Zobacz inne przepisy na szybkie ciasta: Ciasto Piegusek z makiem na oleju – prosty i szybki przepis Najprostsze ciasto z jabłkami bez miksera – przepis dla leniwych, który zawsze się udaje Babka czekoladowa – sprawdzony przepis na domową babę Szybkie ciasto czekoladowe Najlepszy piernik

e-PrzepisyKulinarne
Gwiazda makowa 67

Drożdżowa gwiazda z makiem, czyli pomysł na efektowny makowiec w formie gwiazdy. Idealny na świąteczny stół. Składniki 540 g mąki pszennej 70 g drobnego cukru 20 g świeżych drożdży 250 ml mleka 70 g rozpuszczonego masła 1/4 łyżeczki soli 2 jajka ok. 300 g masy makowej Przygotowanie Mleko podgrzać, wsypać cukier i dodać drożdże, wszystko razem wymieszać. Do rozczynu dodać

Wasze Przepisy
Ciasto drożdżowe z serem 73

łyżki oleju rzepakowego Masa z sera do ciasta drożdżowego: 500 g sera białego twarogowego (tłusty lub półtłusty) 1/2 szklanki cukru 1 jajko 2 łyżeczki cukru z wanilią 1 łyżka maki ziemniaczanej 80 g rodzynek Kruszonka do ciasta drożdżowego: 80 g zimnego masła 80 g cukru 100 g mąki pszennej Do odmierzania używam: szklanki - 250 ml, łyżki - 15 ml, łyżeczki

Kuchcik gotuje
Świąteczne krówki od Cukrówki. 71

łamie się czerwienią, zieleń czerwonymi girlandami, a do tego Świąteczne dedykacje, możliwość ułożenia personalizacji, wstawienia zdjęcia! Jest to niesamowite i bardzo świąteczne! I te smaki. .. piernikowe, śliwkowe, pomarańczowe, z makiem, czekoladowe, o smaku chmielu i wiele innych>>> ZERKNIJCIE!!! Takie krówki w świątecznym czasie przydadzą się także do szkoły dzieciom na klasowe Mikołajki! A może szukasz upominków

Latosiowydom
,,Ryba w cieście” 86

masło 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, skórka cytrynowa i sok z cytryny do skropienie ryby olej do smażenia żółtko rozmieszane z łyżką mleka do posmarowania ciasta ew. czarnuszka, mak, kminek, pieprz do posypania ciasta (niekoniecznie) Jak zrobić rybę w cieście? Rybę solimy, oprószamy pieprzem i startą skórką cytrynową oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy do lodówki. W głębokiej misce

Podróż w kulinaria
Pampuchy 81

przerosnąć i nie będą one już takie smaczne. Drożdżowe bułeczki to klasyka ciasta drożdżowego, mają uniwersalny smak. Możecie je podać polane na przykład syropem klonowym, albo miodem. Podać posypane makiem, albo polane jogurtem naturalnym i podane z owocami. Można tutaj dowolnie łączyć pomysły na smaki, po prostu takie na jakie macie ochotę. Smacznego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rogaliki twarogowe z nadzieniem orzechowo-czekoladowym 89

Serowe uśmiechnięte ciasteczka (usteczka)  Kruche pełnoziarniste rogaliki z nadzieniem Kruche nadziewane rogaliki Rogaliki twarogowe z nadzieniem orzechowo-czekoladowym Składniki (na 16 sztuk): 170g twarogu półtłustego 80g masła 160g maki (1 szklanka) nadzienie: 2 łyżki kremu czekoladowego 0,5 szklanki mielonych orzechów  Składniki na ciasto zagnieść, uformować kule i odstawić na 30 minut. Składniki nadzienia wymieszać. Ciasto podzielić

Obiad gotowy
Wątróbki duszona z warzywami 78

ostro . Składniki: 600 g wątróbki  drobiowej 1 mała  cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka bulionu olej do smażenia maka do oproszenia 1 łyżka majeranku  1 łyżeczka słodkiej  czerwonej papryki sól, pieprz Wykonanie: Wątróbkę oczyszczam, myję  i osuszam. Następnie oprószam mąka pszenna i obsmażam

magiczna kuchnia Kasi
Dyniowy chleb tostowy 123

przepisy na domowe pieczywo na drożdżach : Chleb tostowy pszenno-owsiany na zakwasie Chałka litewska Chałka waniliowa Chleb francuski wiejski na drożdżach  Chleb pszenny - baton Ciabatta Maślane rogale z makiem Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni Bułki z siemieniem lnianym Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) Nocne kajzerki   Dyniowy chleb tostowy Składniki: 250g pure z dyni (upieczonej, zblendowanej dyni

Obiad gotowy
ROGALE Z JABLKAMI 162

przygotowanych rogalach. W przepisie podaję  proporcje tak aby jabłek było wystarczająco dużo. SKŁADNIKI Rozczyn: 100 g drożdży łyżka cukru 2 łyżki mąki ½ szklanki letniego mleka Ciasto: 1 kg maki 200 g masła (roztopionego) ¾ szklanki cukru Cukier waniliowy Szklanka letniego mleka 4 jajka (plus jedno do posmarowania bułek) 4 duże jabłka pokroić w dobrą kostkę dodać sok z cytryny oraz

RAROSSA
Babeczki z kremem kawowym 122

smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Babeczki Składniki na babeczki z kremem kawowym. Kruche ciasto kakaowe: 10 dkg masła lub margaryny 20 dkg maki pszennej + odrobina do podsypania szczypta soli 2 dkg ciemnego kakao 2 żółtka 6 dkg cukru pudru 2 kropelki ekstraktu z wanilii 1 łyżka kwaśnej śmietany Krem kawowy: 300 ml śmietanki

MeCooks
Makowa choinka 112

Makowa choinka to świetny pomysł na smaczny i efektowny makowiec, idealny na świąteczny stół. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a sama choinka makowa wygląda cudownie i

Przepiski.pl
Ciasto z gruszkami i orzechami włoskimi 67

masło z cukrem. Chcesz zobaczyć na nagraniu jak zrobiłem ciasto? Kliknij TUTAJ . Lubisz takie proste ucierane ciasta? Zobacz koniecznie mój przepis na ciasto z borówkami oraz babkę cytrynową z makiem , która świetnie sprawdzi się nie tylko od święta. Przy okazji polecam Ci również przepis na cynamonki klasyczne oraz cynamonki dyniowe … Oj jak ja UWIELBIAM domowe wypieki! Od jakiegoś czasu

Blendman
Pyszne ciasto jabłkowo-orzechowe z kremem+FILM 151

szkl cukru -200g drobno zmielonych orzechów włoskich KREM -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka  -3/4  szkl cukru -1 kopiasta łyżka maki pszennej tortowej -1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej -250g masła  -2 cukry waniliowe JABŁKA  -1,5 kg jabłek waga po obraniu  -3 łyżki galaretki cytrynowej  POLEWA

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Makowiec z 2 składników 45600

gotowej masy makowej Dodatkowo żółtko do posmarowania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ciasto francuskie rozkładamy na blacie. Wykładamy masę makową, rozsmarowując ją po całej powierzchni ciasta. Ciasto z makiem zwijamy w roladę wzdłuż krótszego boku. Roladę wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i smarujemy żółtkiem. Pieczemy w 200 stopniach przez 25-30 minut, grzanie góra-dół. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle

Przepiski.pl
TORT CZEKOLADOWY BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, bez cukru) 79

Oceń ten przepis Pyszny tort czekoladowy bez pieczenia sprawdzi się doskonale na różnego rodzaju okazje. Jest niesamowicie prosty oraz szybki do przygotowania i nie wymaga pieczenia

Ola la LCHF
Cynamonki dyniowe 79

świeżych drożdży. Pamiętaj, żeby zrobić zaczyn! Lubisz takie domowe, drożdżowe wypieki? Zobacz koniecznie mój podstawowy przepis na cynamonki , w których z pewnością się zakochasz. Rewelacyjne są również drożdżówki z makiem i wegańskie drożdżówki z serem … Oj tyle pyszności… Czas zakasać rękawy i wkroczyć do kuchni, dyniowe cynamonki w końcu same się nie zrobią. Artykuł Cynamonki dyniowe pochodzi

Blendman
Ptasie mleczko w galaretce 102

ptasie mleczko w galaretce. Na kakaowym biszkopcie przełożonym masą budyniową, w środku przyozdobioną zanurzonym w galaretce ptasim mleczku. Całość udekorowana polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Ciasto jest pycha w maku. Polecam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PTASIE MLECZKO W GALARETCE SKŁADNIKI: na foremkę 25x35 cm. Biszkopt : jajka (8 szt.) mąka pszenna (150 g ) mąka ziemniaczana (40 g ) kakao (40 g ) cukier

RITA food channel
Top 12 najlepszych ciast na imprezę! 85

tutaj (KLIK) Pyszny i chrupiący przekładaniec pełen batonika Lion. Karmelowo – śmietankowe ciasto z czekoladą, któremu ciężko się oprzeć. Polecam!   Seromak Przepis tutaj (KLIK) Seromakwiec, seromak albo sernik z makiem… czyli połączenie dwóch (moich ulubionych) ciast! Jest przepyszny, wilgotny, idealnie słodki, po prostu wspaniały. Co prawda wymaga trochę pracy, ale wykonanie idzie dość szybko i sprawnie. Polecam!   Bajeczny snickers

Blog z Apetytem
Gryczane racuchy z batatów 80

multigrill z płytą z fajnymi kształtami. PRZEPIS NA GRYCZANE RACUCHY Z BATAÓW Składniki: 2 upieczone bataty 2 jajka 3 łyżki cukru 5 dag drożdży 3 łyżki oliwy 1 szklanka maki gryczanej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szkl mąki pszennej lub w wersji bezglutenowej 1 szkl miksu bezgl do wypieków po 2 łyżki pestek dyni, słonecznika, lnu 1,5 szkl

Dorota Smakuje
Bułeczki z chałwą 212

kawy i ładny widok na zewnątrz. Tak mógłby zaczynać się każdy mój poranek. Lubisz takie domowe wypieki? Zobacz koniecznie mój sposób na idealne cynamonki . Świetne są również drożdżówki z makiem oraz wegańskie jagodzianki i chałka … Tyle pyszności, a tak mało czasu. Bez zbędnego przedłużania, czas zakasać rękawy i ukręcić w pierwszej kolejności drożdżówki z chałwą ! Bułeczki z chałwą – KĄCIK PORAD

Blendman
Cantucci 124

dodatkiem posiekanych orzechów brazylijskich i nerkowców. Dla urozmaicenia możesz dodać także posiekane orzechy laskowe. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na domowe cantucci. Cantucci SKŁADNIKI: 2,5 szklanki maki pszennej 2 jajka ¾ szklanki drobnego cukru 2 łyżki miodu szczypta soli płaska łyżeczka sody oczyszczonej skórka otarta z 1 cytryny 15 orzechów brazylijskich garść posiekanych migdałów, orzechów laskowych bądź nerkowców Cantucci tradycyjnie

Zasmakuj Kuchni
Ciasto KUBANKA -po prostu wspaniałe (czekoladowe z herbatnikami) +FILM 86

łyżeczka proszku do pieczenia -2,5 łyżki ciemnego kakao KREM -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka  -0,5 szkl cukru -1 kopiasta łyżka maki pszennej tortowej -1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej -200g masła  -ok 3 kopiaste łyżki nutelli  PIANKA ŚMIETANKOWA -1,5 łyżki żelatyny -125ml wrzątku -500ml śmietanki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Hemochromatoza, czyli przeciążenie organizmu żelazem. Na co należy zwrócić uwagę komponując dietę? 67

wartościowe dla naszego organizmu, ale należy rozsądnie i z umiarem wkomponować je w codzienne menu. czerwone mięso: wołowina, polędwica wołowa i wieprzowa, drób, wędliny, podroby, pasztety, żółtka jaj , ryby, mak, nasiona dyni, kiełki pszenicy, płatki pszenne, płatki owsiane , szpinak, fasola, groch, orzechy , suszone morele i śliwki, soja, ciemne pieczywo, czekolada. Podsumowując Odpowiednia dieta w hemochromatozie jest bardzo ważny elementem wpływającym

Natka Pietruszki
BEZY Z KREMEM KAWOWYM (keto, LCHF, bez cukru) 95

5/5 - (1 ocen) Bezy z kremem kawowym to jedno z moich wspomnień i słabości sprzed keto. Wydawałoby się, że deser, którego główną bazę obok białek jaj

Ola la LCHF
Ciasto z figami 76

migdałowej… Jedna i druga smakuje i pasuje do tego ciasta wspaniale! Lubisz takie proste ucierane ciasta? Zobacz koniecznie mój przepis na ciasto z borówkami oraz babkę cytrynową z makiem , która świetnie sprawdzi się nie tylko od święta. Ciasto z figami – KĄCIK PORAD Moja foremka miała wymiary 23x30cm. Możesz również śmiało użyć troszkę większej foremki lub tortownicy. Kruszonkę robiłem

Blendman
Październikowe przepisy 80

Przetestowałam dynię z większością składników. To warzywo świetnie pasuje z czekoladą lub kakao. Piekłam cynamonowe bułeczki z dynią , bułki na śniadanie , dyniowy sernik . Najbardziej jednak byłam pozytywnie zaskoczona połączeniem maku z dynią. Dwa ciasta w jednym jak makowiec i ciasto dyniowe, bo o nim mowa to ciekawe połączenie smakowe. Ciasto bardzo ładnie się prezentuje, ale, podkreślam, jest super smaczne. Uwielbiam

codojedzenia
Fale Dunaju z brzoskwiniami i galaretką agrestową 76

Fale Dunaju to pyszne ciasto, lecz jego modyfikacja z brzoskwiniami i galaretką smakuje o niebo lepiej! Składniki: Ciasto: 3/4 kostki masła lub Kasi 4 jaja 2 szklanki maki tortowej 100 g cukru 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia brzoskwinie z puszki odsączone Krem: gotowy krem budyniowy (np.typu Karpatka) 1/2 kostki masła Dodatkowo: 2 galaretki agrestowe trochę kakao

Olcia gotuje!
Sernik na kruchym spodzie 76

sera w serniku nowojorskim . Częstymi dodatkami do sernika są: rodzynki, owoce (np. jagody, wiśnie) lub polewa czekoladowa czy też kruszonka . Można także dodać masę makową (mak, masło, białka, dżem, miód, migdały) . Do masy serowej dodaje się też: skórkę pomarańczową albo migdały . Udekorowanie sernika bezą (białka, cukier) potęguje efekt smakowy. Dodatkiem do masy serowej może być budyń , sok z cytryny

Olcia gotuje!
Marchewka z groszkiem 59

wykonaniu, a jej maślany smak sam rozpływa się w ustach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki : 6 dużych marchewek 1 puszka groszku konserwowego 3 łyżki masła lub delmy 1 łyżkai maki 2 łyżeczki cukru sól- pól łyżeczki do smaku 2 łyżki słodkiej śmietany (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Marchewkę kroimy w kostkę. Zalewamy w rondelku wodą, tak aby była przykryta

Olcia gotuje!
Duszony schab z warzywami 73

być całkowicie zanurzone.W razie potrzeby dolewamy wody.Dodajemy ziele ang,liście laurowe i dusimy pod przykryciem ok 60 minut.Pod koniec dodajemy majeranek i lubczyk,chwilę gotując.Sos zagęszczamy 1 łyżka maki rozprowadzoną w pół szklanki zimnej wody.Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Duszony schab z warzywami pochodzi z serwisu Olcia Gotuje

Olcia gotuje!
Paszteciki z kapustą i grzybami 74

składniki na ciasto 500 g mąki 20 g drożdży 300 ml mleka 60 g masła+ kawałek do posmarowania pasztecików 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 2 jaja odrobina maku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Paszteciki z kapustą i grzybami – sposób przygotowania Przygotowujemy farsz.Cebulkę kroimy w kostkę,pieczarki w większe kawałki,solimy i pieprzymy. Podsmażamy na patelni..Kapustę zalewamy

Olcia gotuje!
Domowy makowiec zawijany 68

przestudzenia., Przygotować lukier. Do jednej szklanki cukru pudru dodajemy 4 łyżki gorącej wody i mieszamy na jednolitą masę .Jeszcze lekko ciepłe ciasto posmarować lukrem, posypać kandyzowaną skórką i suchym makiem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Domowy makowiec zawijany pochodzi z serwisu Olcia Gotuje

Olcia gotuje!
Sushi z wędzonym łososiem 84

Dziś zapraszam na szybkie sushi maki z sałatką z wędzonego łososia i suszonych pomidorów. Składniki (12 kawałków): 200 g. ryżu do sushi 300 g. wody 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 100 g. wędzonego łososia 50 g. pomidorów suszonych z zalewy  1 łyżka majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 płaty nori 5-6 długich

Delicious Place
Biszkoptowe Placuszki Bananowe Z Czekoladą 76

gorzkiej, w takim połączeniu banana z czekoladą smakują doskonale :) Składniki: 2 jajka kl M 2 banany (waga przed obraniem 400 g) 1/2 szkl mąki orkiszowej typ 550 lub maki pszennej tortowej (szkl o poj. 200 ml) 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego (jeśli banany są bardzo słodkie pomijamy cukier) 8 - 10 kostek czekolady pokrojonej

Gotowanie...to proste !
Cebulaczki z żółtym serem 79

Zobaczcie przygotowanie bułeczek na filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Pyszne serowe cebulaczki przypominają trochę tradycyjne cebularze lubelskie , ale w przeciwieństwie do nich nie zawierają maku. Różnią się również przygotowaniem cebulowego nadzienia. Dzisiejsze bułeczki są proste w przygotowaniu i zawsze się udają, nie sposób ich zepsuć.  Cebulowe bułeczki z serem na pewno Wam posmakują, bardzo

Lekcje w kuchni
Rozpustne rogale z łososiem 80

drożdży ( lub 1 płaska łyżeczka suchych) 1/2 łyżeczki cukru 120ml letniego mleka 1 duże jajko 50g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 żółtko do posmarowania rogali opcjonalnie nasiona chia/ maku/ sezamu do posypania Nadzienie: 200g kremowego twarożku naturalnego / mascarpone ok. 80g startego sera żółtego np. Radamer, Maasdamer 150g fileta z łososia bez skóry 100g świeżych liści szpinaku 1 cebula

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Jak zaoszczędzić czas w trakcie przygotowań przedświątecznych? 98

oszczędność czasu przed świętami Przygotuj listę zakupów i zadań Dobra organizacja zaczyna się od listy – z jej pomocą nie będziesz musiał przejmować się tym, że nagle zabraknie Ci maku na makowiec, miodu na pierniki bądź cytryny do karpia. Dlatego już w połowie listopada zacznij przygotowywać listę zakupów i stopniowo uzupełniaj te zapasy. Najlepiej, jeśli podzielisz ją na świeże oraz trwalsze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pyszny chleb 83

Wymieszać dokładnie wszystkie składniki w dużym garnku lub misce, przykryć lnianą lub bawełnianą ściereczką i pozostawić na 10-12 godz. II Etap Do rozczynionego zakwasu dodać: -1 kg maki pszennej chlebowej typ 720 -1/2 szklanki siemienia lnianego zmielonego -3/4 szklanki ziaren słonecznika lub dyni -3/4 szklanki otrąb pszennych lub żytnich -4 i 1/4 szklanki letniej

Kulinarne przemyslenia
Domowe pieczywo z dynią 95

tworzę przepisy na domowe pieczywo z dynią, o choćby dyniowe trójkąty. Lubię też wypiekać pieczywo o różnych kształtach. Okrągłe bułki nasionami , rustykalne dyniowe bułeczki żytnie , czy kajzerki obficie posypane makiem to pyszne domowe pieczywo na śniadanie, do obiadu, czy na kolację, które pociągają kształtem i aromatem. Dyniowe trójkąty są równie pyszne i puszyste. Jest to typowe, pszenne pieczywo na drożdżach

codojedzenia
Bułeczki z kurczakiem i warzywami 86

Bułeczki wytrawne Warto wiedzieć robiąc bułeczki z kurczakiem i warzywami. Piersi z kurczaka zastąpić można mięsem z indyka lub sięgnąć po mięso z rosołu. Bułeczki posypać można sezamem, kminkiem, makiem, siemieniem lnianym lub żółtym serem. Ja posypałam je gotową mieszanką kilku ziaren. Upieczone i wystudzone bułeczki można mrozić. Wystarczy włożyć je do plastikowego pojemnika lub woreczka, szczelnie zamknąć i umieścić

MeCooks
Ciasto z brzoskwiniami i olejem rzepakowym. 94

rzepakowego – 1 szklanka erytrytolu – 3 jajka – ¾ szklanki jogurtu greckiego – 1 łyżeczka wanilii – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – duża szczypta soli – 1 ½ szklanki maki orkiszowej – 3 brzoskwinie Do miski wlej olej i wsyp erytrytol, miksuj aż uzyskasz jasną puszystą masę. Dodaj jajka, wanilię oraz jogurt, miksuj do połączania się składników. Na koniec wsyp

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Kokosowy Chlejus z malinami – smakołyk z procentami 750

łyżeczki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki zimnej wody   Masa budyniowa: 1 l mleka 3 żółtka 100 g masła 2 opakowania budyniu śmietankowego (po około 40 g każdy) łyżka maki ziemniaczanej 60 g cukru (5 łyżek) 50 ml likieru kokosowego   Dodatkowo: 150 ml likieru kokosowego (może też być nalewka kokosowa, albo syrop barmański kokosowy wymieszany z mlekiem i wódką

e-PrzepisyKulinarne
Pomarańczowe bułeczki drożdżowe 86

warstwę pomarańczowej rozkoszy! Właśnie w taki sposób wpadłem na pomysł zrobienia odwróconych ślimaczków. Lubisz takie domowe wypieki? Zobacz koniecznie mój sposób na idealne cynamonki . Świetne są również drożdżówki z makiem oraz wegańskie jagodzianki i chałka … Tyle pyszności, a tak mało czasu. Bez zbędnego przedłużania, czas zakasać rękawy i ukręcić w pierwszej kolejności drożdżówki pomarańczowe ! Drożdżówki z pomarańczą – KĄCIK

Blendman
Domowe pyzy drożdżowe na parze 68

mąki tortowej typ 450 3 łyżki oleju 2 jajka łyżeczka cukru łyżeczka soli szklanka mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże, 3 łyżki maki oraz cukier i zostawiamy je do momentu, aż zaczną pracować (około 30 minut). Po upływie tego czasu, mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy studzienkę, wbijamy do środka 2 jajka, dodajemy olej, łyżeczkę soli

Gotuj z Prezesem
Bitki schabowe w sosie pieczarkowym 362

kości (4 plastry) cebula (1 duża) pieczarki (250 g) masło (1 łyżka) olej do smażenia sól i  pieprz mąka pszenna (do obtoczenia mięsa) kostka rosołowa lub maggi do maku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: Krok 1. W garnku roztapiamy masło i dodajemy 2 łyżki oleju. Wrzucamy pieczarki pokrojone w plastry i cebulę pokrojoną w kostkę. Smażymy na dużym ogniu

RITA food channel
KOTLETY MIELONE Z KURCZAKA I CUKINII 182

posypania  PRZYGOTOWANIE :  Mięso mielimy. Cukinię trzemy na tarce jarzynowej, solimy i odkładamy aż puści skoi.  Do mięsa dodajemy przeciśnięty czosnek, przyprawy, jajka, natka pietruszki, maka ziemniaczana, bułka tarta i wyciśniętą z płynów cukinię. Masę mieszamy.  Formujemy owalne kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto z jednej i drugiej strony.  Kotlety przekładamy do naczynia

Kulinarne Fantazje Marioli
Jagodzianki z migdałową kruszonką 116

Zapraszam!   Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki: Orzechowe bułeczki z kremem a la cinnabon Bułeczki z młodą kapustą Domowe lubelskie cebularze  Strucla z orzechami Maślane rogale z makiem Jagodzianki z kruszonką  Bułeczki z jabłkami i kruszonką   Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką    Jagodzianki z kruszonką Składniki (na 12 sztuk): 200ml mleka 20g drożdży

Obiad gotowy
BABKA SEROWA Z CZARNĄ PORZECZKĄ 184

smaczna. Niestety, dodatek owoców czasem powoduje powstawanie zakalca przy tego typu wypiekach ...   Składniki: (u mnie foremka keksówka 20cmx12cm) - wszystkie o temperaturze pokojowej 2 i 1/2  szkl maki pszennej 3/4 szkl cukru 140 g zmielonego twarogu (w miarę suchego) 3 jajka 120 g miękkiego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 sparzonej cytryny

Walijskie Pichcenie
Ambasador 205

białka jajek Poncz. 80 ml wody 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Krem budyniowy: 500 ml mleka 15 dkg cukru kryształu 4 żółtka 6 dkg maki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 35 dkg masła Dodatkowo: 2 galaretki pomarańczowe (75 gr każda) 600 ml wody 1,5 łyżki ciemnego kakao 5 dkg orzechów włoskich 5 dkg czekolady

MeCooks
CHLEB PSZENNO ORKISZOWY 78

łyżki oleju 3. 1 niepełna łyżeczka cukru 4. 1 czubata łyżeczka soli 5. 150 g mąki pszennej typ 650 6. 150 g mąki orkiszowej typ 630 7. 150 g maki orkiszowej pełnoziarnistej  8. 1 łyżeczka suchych drożdży 9. garść babki płesznik WYKONANIE: Do maszyny przekładamy składniki wg. powyższej kolejności. Włączamy program do wypieku pełnoziarnistego (u mnie 5 - program trwa

Pani na deser
Ulubione słodkie bułeczki z cynamonem i morelami 80

trakcyjnych cynamonowych bułeczek upiekłam je na kształt pawiego oka. Bardzo podoba mi się ten sposób kręcenia bułeczek, który wcale nie jest trudny. Piekłam w ten sposób bułeczki z makiem i dyniowe bułeczki z czekoladą . Pewnie, że kształt nie gra roli, bo jaki nie wybierzecie to bułeczki i tak będą smaczne. U nas cynamonki to wypiek na jedno posiedzenie. Całą rodzina

codojedzenia
Historia zapachu Black Opium 79

Opium, uważany za pierwowzór kultowych perfum YSL. Pachnidło Opium było mocne, orientalne, odważne – jednym słowem: uzależniające jak samo opium (substancja narkotyczna, otrzymywana przez wysuszenie soku mlecznego z niedojrzałych makówek maku lekarskiego). Premiera Opium, a także sama nazwa pachnidła przyniosła wiele kontrowersji i wywołała niemały skandal obyczajowy. Nie przeszkodziło to jednak, aby ostry, dymny i drzewny zapach stał się kultowymi perfumami

Via Gusto
CIASTO KOKOSOWE Z JAGODAMI (keto, LCHF, redukcja, bez glutenu, cukru i laktozy) 116

Oceń ten przepis Ciasto kokosowe z jagodami to propozycja dla tych, którzy na LCHF chcą od casu do czasu zjeść coś „słodkiego”. Szybkie, łatwe

Ola la LCHF
Ciasteczka kakaowe 71

kilka chwil. Łatwy i podstawowy przepis na ciasto, do którego śmiało możesz dodać tarte orzechy, bakalie, szczyptę cynamonu.. Przed pieczeniem ciasteczka możesz posypać dowolnym grubym cukrem, sezamem lub makiem.. Upieczone ciasteczka posyp cukrem pudrem, polej polewą lub lukrem. Zapraszam po mój szybki i sprawdzony przepis na ciasteczka kakaowe. Z przepisu wyszło mi 24 sztuk ciasteczek. SKŁADNIKI: 2 szklanki

Zasmakuj Kuchni
Wiśnie – najlepsze przepisy na dania z wiśniami 76

Kruche z wiśniami – przepis + film Wiśnie pod kruszonką z imbirową nutą Ryż na mleku o smaku Grzańca z wisniami Owsianka na soku Pierogi z wiśniami Focaccia amarantusowa z makiem, wiśniami i piniolami Konfitura z wiśni Konfitura z wiśni i czerwonej porzeczki Sangria z nalewką wiśniową Koktajl proteinowy na odchudzanie Delikatny Comber z sarny na zarumienionej kalarepce w wiśniowym uścisku

Dorota Smakuje
Ciasto „Składanka jagodowa” 93

łyżki mąki ziemniaczanej wymieszanej z odrobiną wody. Gotowałam aż do lekkiego zgęstnienia), ale same owoce też będą ok. Biszkopt jasny: 4 jajka 4 kopiaste łyżki cukru 4 kopiaste łyżki maki pszennej Biszkopt kakaowy: 4 jajka 4 kopiaste łyżki cukru 3 kopiaste łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao Masa budyniowa: 500 ml mleka 2 op. budyniu waniliowego 4 łyżki cukru

Smaki Na Talerzu
ODRYWANE BUŁKI Z WISNIAMI 114

Mięciutkie bułki odrywane z wiśniami lub innymi owocami. Smaczne również bez owoców. Rozczyn: 100 g drożdży łyżka cukru 2 łyżki mąki ½ szklanki letniego mleka Ciasto: 1 kg maki 200 g masła (roztopionego) ¾ szklanki cukru Cukier waniliowy Szklanka letniego mleka 4 jajka (plus jedno do posmarowania bułek) 500 g wiśni wydrylowanych i wymieszanych z łyżką cukru oraz łyżką mąki ziemniaczanej

RAROSSA
Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe 92

jeżeli ważymy to około 118 gramów 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia około 2 szklanek jagód – można użyć innych owoców 1 łyżka maki ziemniaczanej do jagód na kruszonkę: 100 g mąki pszennej 50 g cukru 50 g masła Link do filmiku z przepisem na: Ciasto owocowe Przygotowanie: Najpierw przygotuję kruszonkę, na blat przekładam składniki

Uwaga Babcia Gotuje
Moja książka “Serniki słodkie i wytrawne”w Waszych domach 68

Pani Marlena przysłała mi zdjęcie sernika, który należy do tych bardziej pracochłonnych. Wyszedł jej przepięknie! Pani Dominika przysłała mi wiele swoich zdjęć sernikowych. Ona wzięła na warsztat sernik z makiem – “makową figę”. Przyznacie sami, że patent ze spinaczami jest rewelacyjny! Moja uczennica Ania stanęła na wysokości zadania, piekąc delikatny i wdzięcznie wyglądający sernik kokosowo – migdałowy! Zdolna

Raj dla Podniebienia
Bożonarodzeniowe przepisy – słodkie 65

smakują łasuchom i zwolennikom słodkości. Chałwowy spód z cytrynową masą serową daje wspaniałą kompozycję smaków na naszym podniebieniu. A w święta to jest wskazane! Przepis TUTAJ . Makowy wieniec z makiem powstał w jeden z listopadowych weekendów w zeszłym roku. Chyba udzielił mi się świąteczny nastrój i potrzeba wymyślenia nowego przepisu świątecznego. Chciałam nauczyć się także zaplatania takiego ciasta w kształtny

Raj dla Podniebienia
WIOSENNE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ 67

cukru pudru (bez 3 łyżek, które dodaliśmy do zaczynu) 2 żółtka 80 g masła 500 g mąki pszennej 500 g świeżych truskawek kruszonka 2 łyżki masła + 2 łyżki maki pszennej + 2 łyżki cukru pudru Wykonanie W misce przygotowujemy zaczyn: rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem, dodajemy cukier oraz mąkę. Dodajemy mleko i mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Raj dla Podniebienia
Ciasteczka mocno czekoladowe 56

upieczenia ciasteczek? 200 g dobrej czekolady o zawartości 70-80% kakao 2 duże jajka 60-70g masła (dodałam lekko solonego) 120 g drobnego cukru do wypieków 50 g maki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie Jajka z cukrem zmiksuj na kogel-mogel. Około 120g czekolady roztop w rondelku o grubym dnie razem z masłem. Wymieszaj i odstaw

Raj dla Podniebienia
Skompletuj swój zestaw do sushi 79

produkt. Nie obawiaj się zakupu na odległość – zwrot zakupionego towaru jest możliwy poprzez nadanie paczki zwrotnej. Potrzebne ci będą: maty bambusowe do zwijania sushi, zestaw do formowania sushi maki, długi i wąski nóż, łyżka do ryżu shimoji, deska do sushi – przeznaczona do przygotowania lub serwowania. Akcesoria do sushi przeglądaj na: https://sushi-sklep.pl/akcesoria-do-sushi . Jak podać sushi? Gdy danie

Via Gusto
Knedle z truskawkami, przepis od babci. 89

sosem owocowym, masłem, posypane migdałami - ilość mąki jest zawsze trochę umowna dlaczego? Bo ziemniaki moga być bardziej lub mniej wodniste, dlatego zawsze wybieraj ziemniaki odmiany żółtej mączystej, minimalna ilość maki na 1kg ugotowanych ziemniaków to 250 g mąki pszennej typ 500 i 1 jajo. Ziemniaki ugotuj, odparuj, wystudź całkowicie, dodaj mąkę, jajo, zagnieć ciasto. W dłoniach formuj placek, dodaj truskawkę

SMYKWKUCHNI
Moskoliki 87

ziemniaków ugotowanych 100 ml maślanki lub śmietanki 12% sól  1 szkl maki  Ziemniaki tłuczemy dokładnie i studzimy, dodajemy maślankę i mąkę, mieszamy i zagniatamy ciasto.  Formujemy jeden wałek i kroimy na równe placuszki, lekko opruszamy mąką i smażymy na tłuszczu.  Podajemy z sosami

Gotowanie jest łatwe
CIASTO KOKOSOWO-PROTEINOWE Z TRUSKAWKAMI (keto, LCHF, bez glutenu i cukru, redukcja) 110

Oceń ten przepis Kolejny przepis dla tych, którzy lubią desery i nie chcą z nich rezygnować na LCHF. Szybkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasto

Ola la LCHF
🍒 Pierogi z serem na słodko 🍓 73

pudrem. Ilość cukru można zmniejszyć lub zwiększyć wg uznania. W osobnej misce przygotować ciasto. Wsypujemy make, dodajemy roztopione masło oraz wodę. Wyrabiamy jednolite ciasto. w razie konieczności podsypujemy ciasto maka. przygotowane ciasto rozwałkować na cienki placek. Za pomocą szklanki wycinamy kółka. Na środek kawałka ciasta nałożyć łyżeczkę farszu i dokładnie skleić. Pierogi gotujemy we wrzącej osolonej wodzie ok. 3 minuty

Kulinarne przygody
Zupa fasolowa z lanym ciastem – kuchnia podkarpacka 80

nich 4 łyżki mąki, odrobinę soli i rozrabiamy łyżką jednolite ciasto. Dodajemy je do lekko gotującej się zupy przez lejek. Łyżkę masła roztapiamy na patelni, dodajemy do niego łyżkę maki i lekko rumienimy. Zasmażkę dodajemy do zupy i zagotowujemy. Zupa fasolowa z lanym ciastem – kuchnia podkarpacka   Więcej przepisów na zupy z naszego regionu znajdziecie w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA Zapraszam

Trzeci talerz
PURE BEAUTY BOX – MAY BE GREAT 80

OCHRONA SPF 20 Wegańska pomadka, która skutecznie chroni skórę ust przed negatywnym działaniem promieniowania UV oraz wpływem czynników zewnętrznych. Intensywnie nawilża i odżywia. Zawiera składniki aktywne, m.in. olej z maku, olej z rokitnika i olej z wiesiołka, które wzmacniają skórę ust, regulują poziom nawodnienia, odpowiednio natłuszczają i dostarczają jej kompleks niezbędnych witamin i składników odżywczych

Dorota Smakuje
Rolada ze Schabu z salami, szpinakiem i serem 94

Usmażona roladę wyciągamy z naczynia żaroodpornego, usuwamy sznurek do mięsa i kroimy w plastry. Z soków które się wytopiły podczas pieczenia rolady przygotowujemy sos pieczeniowy, w tym celu z maki i masła przygotowujemy zasmażkę którą dodajemy do sosu spod pieczeni, sos gotujemy przez kilka minut intensywnie mieszając aż uzyska aksamitną konsystencję, gdyby sos był za gęsty podlewamy go wodą. Uwaga

Księga-Smaku
Bułeczki zakręcone 78

domowe z mojego przepisu wychodzą niezwykle miękkie w środku, z chrupiącą skórką. To bułeczki, które przed wstawieniem do piekarnika możesz posypać wszelakimi ziarnami np. słonecznika, dyni, a także sezamem, makiem, czarnuszką, suszonymi pomidorami, ziołami… Podasz je do wszelakich past, np. pasty jajecznej lub pasty z tuńczyka . Bułeczki są chrupiące, puszyste i długo zachowują świeżość. Zapraszam po mój sprawdzony przepis

Zasmakuj Kuchni
Ciasto imieninowe 103

pieczemy ok 30 minut w 170 st. C, a następnie studzimy. Biszkopt orzechowy: 4 jajka 4 łyżki zmielonych orzechów 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki cukru 1 łyżka maki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy  z solą, a następnie wsypujemy partiami cukier i ubijamy do uzyskania gładkiej piany. Dodajemy żółtka i jeszcze chwilę

Cynamonowe szczęście
Ciasto ucierane z rabarbarem i maślaną kruszonką 77

rabarbar na truskawki, maliny czy borówkę. Takie ciasta są najlepsze. Skusicie się ?   Blaszka o wym 25/30 cm 4 jajka 15 dag cukru 16 g cukru waniliowego 35 dag maki tortowej 17 dag miękkiego masła 100 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli 35 dag świeżego pokrojonego rabarbaru   Kruszonka: 8 dag mąki tortowej 5 dag cukru

Wanilia i Kardamon
SKYROWY SERNIK NA ZIMNO (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja) 114

Oceń ten przepis Skyrowy sernik na zimno jak sama nazwa wskazuje powstał z jogurtu naturalnego typu skyr. Niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu a do tego

Ola la LCHF
Szybki chleb pszenno żytni. 67

Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami.  Następnie przełożyć ciasto do keksówki, wysmarowanej margaryną  i posypanej bułką tartą.  Wierzch chleba posmarować wodą, lub mlekiem i posypać makiem, lub mąką.  Tak przygotowany chleb, odstawić na 15 minut żeby podrósł do brzegów foremki. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, około godzinę.  Po upieczeniu, od razu wyciągnąć

Agusiowe smakołyki
Kluski Z Kapustą I Pieczarkami 86

kluski które na pewno Wam posmakują :) Składniki na obiad dla 3 osób Ciasto: około 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1 całe jajko 200-300 g maki ziemniaczanej Farsz: około 150 g kapusty kiszonej 200-250 g pieczarek 1 ząbek czosnku 1  sparzona i zeszklona cebula olej do przesmażenia kapusty woda do podlewania sól, pieprz do smaku

Gotowanie...to proste !
Babeczki Tulipan 102

Babka Tulipan. Te małe słodkości nie tylko wizualnie, ale i smakowo przypominają do złudzenia popularną w kręgach miłośników słodkości słynną Tulipanową babkę. W jej mini wersjach pominęłam dodatek maku, w przyszłości jednak wypróbuję je także z nim. Takie słodkie, urocze małe co nieco do popołudniowej herbatki :)   Składniki:   2 szklanki mą ki   3/4 szklanki cukru   1 cukier

Domowe ciasta
Magia polski ziół Patrycja Machałek 79

również przepisy na różnego rodzaju preparaty i ciekawostki na temat poszczególnych ziół, które wywodzą się z np. wierzeń ludowych czy legend.  Nie wiecie jak wygląda bluszczyk kurdybanek, łopian, mak, jaskółcze ziele, dziewanna, krwawnik, lebiodka, pokrzywa i wiele, wiele innych godnych uwagi ziół, po tej lekturze z łatwością rozpoznacie te dzikie rośliny bez najmniejszego trudu.  Każda roślina została szczegółowo

Cynamonowe szczęście
Ciasteczka z ziaren 83

przekąską do szkoły czy na wycieczkę. Są tak łatwe, że warto zaangażować dzieci w ich przygotowanie. 200 g ziaren słonecznika 50 g migdałów w słupkach/płatkach 1 łyżka maku 20 g wiórków kokosowych 30 g sezamu 4 łyżki cukru brązowego lub trzcinowego szczypta soli jajko Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Łyżką nakładamy na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia, formując okrągłe

Smakołyki Asi
Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy 121

ustawione na pierwszej półce od dołu. Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Bułki pszenne śniadaniowe – przepis Kapuśniaczki drożdżowe Chałka – przepis | Ksiega-Smaku.pl Gwiazda drożdżowa z makiem Artykuł Odrywany chlebek ziołowo czosnkowy pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Łatwe ciasto z marchewką i orzechami 85

Łatwe ciasto z marchewką i orzechami: Składniki: 4 jajka 200 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 200 ml mleka 200 ml oleju szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 300 g maki 1 proszek do pieczenia( u mnie 16 g) 2 filiżanki tartej marchewki* 1 nie całkiem pełna filiżanka siekanych orzechów włoskich( tak 3/4) tłuszcz do formy Wykonanie: 1. Najpierw przygotować marchew

dolcevitainmykitchen
Szarlotka śmietanowa 137

Delikatna, puszysta i pyszna 🙂 Składniki 2 szklanki maki 3 jajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny 250 ml śmietany 30% 1 kg  jabłek do … Czytaj dalej Szarlotka śmietanowa

czarrna od kuchni
Pomarańczowa babka zebra 79

nazywa się zebra. Oblana czekoladą gorzką.       4 jajka duże 200 g cukru 250 ml soku pomarańczowego 200 ml oleju rzepakowego 3 łyżki kakao 300 g maki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 100 g czekolady gorzkiej Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową  Białka o temperaturze pokojowej ubijam na sztywno z solą. Dodaję pół łyżki

wesoła kuchnia
Zdrowe ciasto z jabłkami 92

cytryny i posypujemy cynamonem i mieszamy.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia w osobnej miseczce. Przestudzoną masę z rondelka przekładamy do miski i miksujemy. Dodajemy jajka i po trochu maki z proszkiem do pieczenia oraz łyżeczkę olejku migdałowego. Wszystko miksujemy na dużych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy jabłka i mieszamy łyżką. Jabłka przed dodaniem

Kulinarna Patilogia
Rolada biszkoptowa z jabłkami 98

Niesamowicie delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach. Przepis jest na blachę o wymiarach 36 x 28 cm Co potrzeba na ciasto: 120 g maki pszennej tortowej typ 450, 120 g cukru, 3 jajka, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Co potrzeba na masę jabłkową: 6 średnich jabłek, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżka soku z cytryny

Bułka z Chlebem
Babka cytrynowa 100

żółty kolor. Można ją polać dodatkowo lukrem cytrynowym lub posypać cukrem pudrem. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250g masła 4 jaja 3/4szkl. cukru kryształu 1 cukier waniliowy 1szkl. maki pszennej tortowej 0,5szkl. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka i sok z połowy cytryny Sposób przygotowania: Masło umieściłam w rondelku i podgrzewając na małym ogniu, doprowadziłam masło

Waniliowe Improwizacje
Zakręcona drożdżówka z czekoladą i orzechami 78

naprawdę każdy sobie poradzi z jej ukręceniem! Jeśli szukasz więcej inspiracji na udane wypieki, to może Cię również zainteresować moja wegańska chałka , bułeczki cynamonowe , wegański piernik , babka cytrynowa z makiem … oraz wiele, wiele innych przepisów dostępnych na blogu, których baza systematycznie się rozrasta. Teraz czas zakasać rękawy i wkroczyć żwawo do kuchni. Drożdżówka z czekoladą sama się nie zrobi

Blendman
Najlepsze ciasta na Wielkanoc 98

brzoskwiniami i kokosową kruszonką Sernik brownie z żurawiną Odchudzony sernik Seromakowiec Sernik z  białą czekoladą Sernik królewski Sernik z kokosową bezą Wiedeński Izaura Sernik z rosą Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Euforia czekoladowo makowa Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Makowa panienka Tort makowy Makowa pokusa Ciasta bez pieczenia: Śnieżny puch Ptasie mleczko

Cynamonowe szczęście
MUFFINKI MAŚLANKOWE Z CZEKOLADĄ 81

zewnątrz obficie wypełnione kawałkami mlecznej czekolady. Fantastyczne! Gwarantuje, że jak spróbujcie staną się Waszymi ulubionymi! Ps. Inne Muffinki też znajdziecie na blogu! KLIK! SKŁADNIKI : ( 12 szt ) SUCHE: * maka pszenna – 1,5 szkl * cukier – 2/3 szkl * proszek do pieczenia – 1 lyżeczka * soda – 1 łyżeczka * sól- 1 szczypta MOKRE: * maślanka – 1 szkl / 250 ml * olej

Ostra na Słodko
Moja książka “Serniki słodkie i wytrawne”w Waszych domach 66

Pani Marlena przysłała mi zdjęcie sernika, który należy do tych bardziej pracochłonnych. Wyszedł jej przepięknie! Pani Dominika przysłała mi wiele swoich zdjęć sernikowych. Ona wzięła na warsztat sernik z makiem – “makową figę”. Przyznacie sami, że patent ze spinaczami jest rewelacyjny! Moja uczennica Ania stanęła na wysokości zadania, piekąc delikatny i wdzięcznie wyglądający sernik kokosowo – migdałowy! Zdolna

Raj dla Podniebienia
Bożonarodzeniowe przepisy – słodkie 64

smakują łasuchom i zwolennikom słodkości. Chałwowy spód z cytrynową masą serową daje wspaniałą kompozycję smaków na naszym podniebieniu. A w święta to jest wskazane! Przepis TUTAJ . Makowy wieniec z makiem powstał w jeden z listopadowych weekendów w zeszłym roku. Chyba udzielił mi się świąteczny nastrój i potrzeba wymyślenia nowego przepisu świątecznego. Chciałam nauczyć się także zaplatania takiego ciasta w kształtny

Raj dla Podniebienia
WIOSENNE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ 67

cukru pudru (bez 3 łyżek, które dodaliśmy do zaczynu) 2 żółtka 80 g masła 500 g mąki pszennej 500 g świeżych truskawek kruszonka 2 łyżki masła + 2 łyżki maki pszennej + 2 łyżki cukru pudru Wykonanie W misce przygotowujemy zaczyn: rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem, dodajemy cukier oraz mąkę. Dodajemy mleko i mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Raj dla Podniebienia
Ciasteczka mocno czekoladowe 65

upieczenia ciasteczek? 200 g dobrej czekolady o zawartości 70-80% kakao 2 duże jajka 60-70g masła (dodałam lekko solonego) 120 g drobnego cukru do wypieków 50 g maki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie Jajka z cukrem zmiksuj na kogel-mogel. Około 120g czekolady roztop w rondelku o grubym dnie razem z masłem. Wymieszaj i odstaw

Raj dla Podniebienia
Kawosz z galaretką i wkładką orzechową 127

wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Posypujemy posypką czekoladową. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Inne ciasta przekładane z Ebooka: Orzechowiec z masą budyniową i kajmakiem Pyszotka z makiem i wiśniami Tort makowy z wiśniami i orzechami Pijany bakaliowiec Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Migdałowiec z masą budyniową

Kuchnia MagdaLeny
Kawosz z galaretką i wkładką orzechową 129

wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Posypujemy posypką czekoladową. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Inne ciasta przekładane z Ebooka: Orzechowiec z masą budyniową i kajmakiem Pyszotka z makiem i wiśniami Tort makowy z wiśniami i orzechami Pijany bakaliowiec Tort orzechowo-makowo-kawowy z masą z palonej białej czekolady Seromakowiec z brzoskwiniami i bezą kokosową Migdałowiec z masą budyniową

Kuchnia MagdaLeny
Ukraińskie czebureki (Чебуреки) 104

wycieczka nie jest możliwa) – zaproszę Was do kolebki tatarskiej kuchni w Polsce, czyli na Podlasie. Warto się skusić na czebureki (a przy okazji spróbować pierekaczewnika czy listkowca z makiem). Gdy na Podlasie Wam nie po drodze, to koniecznie spróbujcie zrobić czebureki w domu. Są uzależniające. Nie jest trudno je zrobić – wystarczy pierogowe ciasto i prosty, mięsny farsz, który

Poezja smaku
JABŁKOWA POKUSA – CIASTO Z JABŁKAMI I PIANKĄ STRACIATELLA 133

DODATKOWO: * galaretka pomarańczowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: 170 g miękkiego masła ucieramy z cukrem, dodajemy 3 żółtka i 1 białko – cały czas ucieramy. Dodajemy przesiane obie maki , miksujemy na wolnych obrotach. Wyciągamy ( klei się! ) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25 minut w 170C. Studzimy. MASA JABŁKOWA: Jabłka ścieramy na grubych oczkach, dodajemy masło, gotujemy

Ostra na Słodko
Figi pieczone z serem owczym 92

u015awie\u017ce figi zapieczone z owczym serem d\u0142ugodojrzewaj\u0105cym i orzechami.","keywords":["figi","fistaszki","mi\u00f3d","orzechy w\u0142oskie","sok cytrynowy","pieczone figi","\u015bwie\u017ce figi","figa z makiem","figi z serem i miodem","owczy ser","ser z mleka owczego"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2022-03-16T20:14:55+01:00","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT10M

ProstePesto.pl
Bułki pszenne na jogurcie 85

oraz cukru. Po wymieszaniu wszystkich składników ciasto wyrabiam przez kilka minut, a następnie odstawiam do wyrośnięcia, po czym formuję w bułki. Jeśli ktoś lubi bułki pszenne posypane na przykład makiem lub sezamem można to oczywiście zrobić. Warto jest je najpierw przesmarować jajkiem, a dopiero później oprószyć posypką. Polecam poniższy przepis na bułki pszenne na jogurcie . Znajdziesz mnie na Instagram

MeCooks
Kuchnia ukraińska. Co o niej wiemy? 85

ozdobiony dekoracjami z ciasta. Ciekawostką jest fakt, że przy wypieku korowaja nie mogą być obecni mężczyźni. Ostatnim deserem, który jest warty spróbowania jest kutia, czyli placek z pszenicy i maku z bakaliami i miodem. Jest popularna także we wschodnich terenach Polski serwowana głównie na Wigilię. Jeżeli chodzi o napoje to Ukraińcy bardzo lubią różnego rodzaju kompoty owocowe, które są popularne

ProstePesto.pl
Cebularze 179

Składniki: 400 g mąki 3 dkg drożdży 1 szklanka wody 1/2 szklanki oleju 3 cebule sól, pieprz mak 1 jajko Przygotowanie: Z mąki, drożdży, wody i oleju zagnieść elastyczne ciasto drożdżowe … Czytaj dalej Cebularze

czarrna od kuchni
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą 93

Farsz z kapusty i grzybów rozłóż wzdłuż dłuższego boku. Zawiń w mocno zwinięty rulon. Następnie pokrój na plasterki szerokości około 5 cm. Posmaruj rozbełtanym żółtkiem i posyp sezamem bądź makiem. Piekarnik nagrzej do temperatury 180st. C, paszteciki piecz przez około 15 minut, aż ciasto francuskie ładnie wyrośnie i się zarumieni. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą

To Musisz Wiedzieć
Kremowe risotto z płatkami róż 91

zastąpić innymi kwiatami. Zastanawiasz się jakimi? Jest kilkadziesiąt kwiatów jadalnych – większość z nich jest bardzo popularna i łatwo dostępna np. stokrotki, mniszek lekarski, nasturcja, lawenda, bratki, chabry, fiołki, koniczyna, maki, pelargonia, rumianek, wrzos, dziurawiec, magnolia, malwa, piwonia a nawet storczyk. *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie Ryż opłucz pod bieżącą wodą i odsącz. Cebulę posiekaj dość drobno. Krewetki opłucz

Eat me! Fit me!
Twarożek bardzo romantyczny – pasta twarogowa z płatkami róż na śniadanie 81

innymi kwiatami. Zastanawiasz się jakimi? Jest kilkadziesiąt kwiatów jadalnych – większość z nich jest bardzo popularna i łatwo dostępna np. stokrotki, mniszek lekarski, nasturcja, lawenda, bratki, chabry, fiołki, koniczyna, maki, pelargonia, rumianek, wrzos, dziurawiec, magnolia, malwa, piwonia a nawet storczyk. *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie Szczypiorek posiekaj drobno. Płatki róż lub innych jadalnych kwiatów posiekaj. Wymieszaj twaróg

Eat me! Fit me!
Pita 92

dowolnie nafaszerujesz. Możesz przygotować je wcześniej i zamrozić, wyjąć kiedy potrzeba. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na chlebki pita w wersji smażonej lub pieczonej. Chlebek pita SKŁADNIKI: 3 szklanki maki pszennej 2 łyżeczki drożdży instant (suchych) 1 i ¼ szklanki letniej wody 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie chlebków

Zasmakuj Kuchni
Schab pieczony w mleku i cebuli 170

Składniki: 1 kg schabu 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 2 cebule 1 szklanka bulionu 1 szklanka mleka 1 łyżeczka mielonego suszu grzybowego 2 liście laurowe 1/2 łyżki maki ziemniaczanej Przygotowanie: … Czytaj dalej Schab pieczony w mleku i cebuli

czarrna od kuchni
Niedoczynność tarczycy – jaką dietę zastosować? 68

tego enzymu dochodzi do aktywowania przemian tyreoglobuliny w tyroksynę (T4) oraz trijodotyroninę (T3). Dobre źródła żelaza, to: nasiona lnu, pestki dyni, otręby i zarodki pszenne, suche nasiona roślin strączkowych, mak, sezam, orzechy pistacjowe, a także żółtko jaja oraz mięso będące źródłem żelaza hemowego. Cynk Jego niedobór w organizmie skutkuje obniżeniem stężenia hormonów tarczycy T3 i T4 oraz rozwojem objawów niedoczynności

Natka Pietruszki
Tort żelkowo-owocowy z musem z mango 90

duży, soczysty, pełen owoców i słodkości. Każdy kęs to czysta poezja smaku.   Co nam trzeba? Biszkopt na biszkopt na tortownice 24cm. Szklanka – 250 ml. 8 jajek, 2 szklanki maki pszennej, 2 szklanki cukru Polski cukier 2 łyżki octu, płaska łyżeczka proszku do pieczenia papier do pieczenia do zwiększenia brzegów-ciasto ładnie rośnie! Masa: 800ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki

Latosiowydom
Sushi bowl – najprostsze domowe sushi 73

pokrojone na mniejsze kawałki płaty nori, plasterki świeżej ryby np, łososia, rzodkiewkę, marynowaną rzepę, kawałki awokado i imbir. Wszystko posyp sezamem, jasnym lub czarnym. Krojenie składników – do przygotowania temaków maków pokrój rybę w kilkucentymetrowe cienkie paski, podobnie przygotuj pozostałe składniki. Podanie sushi bowla i przechowywanie – Podawaj z dodatkiem sosu sojowego i pasty wasabi. Ryż do sushi Domowe sushi Temaki sushi

nietylkopasta.pl
Sylwestrowe przekąski na 15 sposobów 78

się w twojej lodówce. Nic nie będzie się marnować! Zobacz też najnowsze przepisy : Sylwestrowe przekąski na 15 sposobów Śledzie z suszonymi pomidorami Łosoś w cieście francuskim Rolada cytrynowa z makiem Śledzie korzenne Artykuł Sylwestrowe przekąski na 15 sposobów pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Jakie ciasto na Święta? – Najlepsze przepisy na świąteczne wypieki 126

jeszcze przygotować na święta Bożego Narodzenia? Zapewne większość z Was zadaje sobie pytanie: „ co upiec na święta ”? Świąteczne ciasta sprawiają, że w całym domu unosi się przyjemny zapach świąt. Mak, czekolada, cynamon czy miód to tylko niektóre, pięknie pachnące dodatki, które możemy wykorzystać do świątecznych wypieków. Jeśli szukacie ciekawych przepisów na pyszne ciasto na święta, koniecznie zostańcie z nami. Przygotowaliśmy

Przepiski.pl
Szybki makowiec zaplatany 301

Szybki makowiec zaplatany Mięciutkie, delikatne i wilgotne ciasto zaplecione z aromatyczną masą makową oraz obsypane słoneczną kruszonką. Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu ciasto świąteczne. Jak

Blog z Apetytem
Łazanki z kapustą i grzybami 90

grzybami. Całość dokładnie mieszamy. Smacznego. Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Kapuśniaczki drożdżowe Kulebiak z kapustą i grzybami Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami Gwiazda drożdżowa z makiem Kutia wigilijna – tradycyjny przepis Artykuł Łazanki z kapustą i grzybami pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Najlepsze ciasta na święta 309

okresie nawet osoby nie lubiące piec, zabierają się za różnego rodzaju świąteczne wypieki, by ugościć najbliższych. W tym czasie w domu unosi się cudowny zapach cynamonu, przypraw korzennych, maku i innych wyjątkowych smakołyków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obowiązkowymi wypiekami na święta są oczywiście serniki, pierniki, makowce czy różnego rodzaju ciasta miodowe. Pośród nich nie może zabraknąć także innych smakowitych ciasta. Święta

Przepiski.pl
Wigilijne pierogi z nadziewaną śliwką 108

Ciasto:2 szklanki mąki 1 szklanka gorącej wody 2 łyżki oleju rzepakowego ½ łyżeczki soli Farsz: 25 sztuk suszonych śliwek bez pestki 40g mielonych migdałów 40g mielonych orzechów 40g mielonego maku ¼ szklanki płynnego miodu (do połączenia składników) Sos: ¼ szklanki wywaru z gotowania śliwek 1 łyżka cukru trzcinowego 4 łyżki kwaśnej śmietany ½ płaskiej łyżeczki cynamonu Dodatkowo masło do omaszczenia pierogów po ugotowaniu

Kuchnia w czekoladzie
Sernik Izaura 120

końcu go upiekłam. Rodzinka jak zwykle zachwycona ;)  Ciasto kakaowe: 200 g masła/margaryny 1 szkl cukru 5 łyżek wody 3 łyżki kakao 4 jajka 2 szkl maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sernik: 1 kg sera z wiaderka 1 szkl cukru 4 jajka 100 g miękkiego masła 1 op. budyniu waniliowego kilka kropel ekstraktu waniliowego Polewa: 2 gorzkie

Smakołyki Asi
Kruche ciasteczka maślane 80

Dzisiaj polecam kruche ciasteczka maślane. Dzięki temu że ciasteczka maja dodatek maki ziemniaczanej i są zrobione z samych żółtek są bardzo kruche. Składniki 420 g mąki krupczatki 180g mąki ziemniaczanej 200 g masła 200g cukru 5 żółtek Wykonanie Mąkę przesiać przez sito, wymiesza z cukrem . Dodać posiekane zimne masło i żółtka. Ciasto szybko wyrobić, zawinąć w folię i włożyć

Pomysłowa kuchnia
Kapuśniaczki drożdżowe 110

najniższej półce ) Podajemy na ciepło lub zimno, najlepiej z barszczem czerwonym. Smacznego Kapuśniaczki drożdżowe Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Kulebiak z kapustą i grzybami Gwiazda drożdżowa z makiem Strucla makowa – przepis Bułeczki cynamonowe – Cinnamon Rolls Artykuł Kapuśniaczki drożdżowe pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Pierniczki alpejskie – sprawdzony przepis na miękkie pierniczki 300

lukrem lub polewą czekoladową . Dzięki temu pierniczki zyskają na smaku i będą dłużej puszyste i mięciutkie. Sprawdź też inne przepisy na świąteczne wypieki : Norweskie bułeczki cynamonowe Drożdżówki z makiem Świąteczne ciasto czekoladowe ze śliwkami Drukuj Pierniczki alpejskie #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill

Na-talerzu.pl
Kruche herbaciane ciasteczka z rooibos, pomarańczami i czekoladą 94

świetny pomysł na drobny słodki prezent. Będą się elegancko prezentowały na przykład zapakowane w udekorowany świątecznie słoik.   Składniki 170 g masła 130 g cukru 1 jajko 270 g maki typ 500 szczypta soli 2 łyżeczki herbaty Rooibos (u mnie mieszanka rooibosu, pomarańczy z wanilią i miodem) 20 ml soku z pomarańczy (można pominąć) kandyzowana skórka z pomarańczy

Tajemnice Smaku
Fit makowiec japoński 92

zdziałać i odchudzić to, co odchudzone, jeszcze mocniej. Oczywiście tym żartobliwym zdaniem próbuję przyciągnąć Waszą uwagę w kierunki tego przepisu, bo naprawdę warto aby zagościł na Waszym wigilijnym stole. Mak oraz bakalie, jabłka i w zasadzie znikoma ilość cukru dodanego jest powodem, iż taki przepis bez problemu może znaleźć się w naszych dietetycznych rekomendacjach a jednocześnie stać się odpowiedzią

Mango Papaja
Pepparkakor – szwedzkie pierniczki 100

tego, czy chcecie dodać swojemu wypiekowi mocny aromat. Polecam jednak zacząć od najbardziej delikatnej melasy z buraka cukrowego. SPRAWDŹ TEŻ inne sprawdzone przepisy na świąteczne wypieki: Drożdżówki z makiem Świąteczne ciasto czekoladowe ze śliwkami Norweskie bułeczki cynamonowe Drukuj Pepparkakor #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star

Na-talerzu.pl
Weka pszenna – przepis 114

Weka pszenna | Ksiega-smaku.pl Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Chleb pszenno-żytni na zakwasie i drożdżach Kulebiak z kapustą i grzybami Gwiazda drożdżowa z makiem Strucla makowa – przepis Artykuł Weka pszenna – przepis pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! 700

tutaj (KLIK) Pyszny i chrupiący przekładaniec pełen batonika Lion. Karmelowo – śmietankowe ciasto z czekoladą, któremu ciężko się oprzeć. Polecam!   Seromak Przepis tutaj (KLIK) Seromakwiec, seromak albo sernik z makiem… czyli połączenie dwóch (moich ulubionych) ciast! Jest przepyszny, wilgotny, idealnie słodki, po prostu wspaniały. Co prawda wymaga trochę pracy, ale wykonanie idzie dość szybko i sprawnie. Polecam!   Snikers

Blog z Apetytem
Kulebiak z kapustą i grzybami 97

dół bez termo-obiegu) Podajemy na ciepło lub zimno, najlepiej z barszczem czerwonym. Smacznego Kulebiak z kapustą i grzybami Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Gwiazda drożdżowa z makiem Strucla makowa – przepis Kutia wigilijna – tradycyjny przepis Pierogi z kapustą i grzybami – przepis Artykuł Kulebiak z kapustą i grzybami pochodzi z serwisu Księga Smaku

Księga-Smaku
Ciasto Marysieńka z konfiturą wiśniową 920

uroczystości rodzinne. Dobrze sprawdzi się także na świątecznym stole.  Klasyka z lekkim twistem.   Ciasto na blaszkę 25/30 cm Kakaowy biszkopt: 6 jajek 18 dag cukru 16 dag maki pszennej tortowej Młynomag 30 g ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 ml oleju   Beza orzechowa: 5 dużych białek 20 dag cukru 20 dag rozdrobnionych orzechów włoskich

Wanilia i Kardamon
Już niedługo Święta, gdzie znaleźć sprawdzone przepisy na świąteczne smakołyki? 114

nowe. Rzadko powtarzam te, które już robiłam. Chyba, że na specjalne życzenie. W tym kusi mnie Maxi King ( przepis na to ciasto znajdziecie tutaj ). Bardzo lubię też te z makiem i zastanawiam się jeszcze nad takim. Słodkości nie robię za dużo, bo potem zostają i trzeba je jeść na siłę. Dwa wypieki plus do tego ciasteczka w zupełności wystarczą

kruche babeczki
PREZENTOWNIK! 10 POMYSŁÓW NA PREZENT DO KUCHNI! 102

mleka. Co do obiadu? Oczywiście dobre włoskie wino! A jak wino? To ... kieliszki ! Zawsze w każdym domu, kieliszki mają jakąś taką magiczną moc, że lubią się ... rozpaść w drobny mak, podczas imprezy, zawsze powtarzam, że to na szczęście! tak to bywa, że szkło się tłucze. A kieliszki to zawsze dobry i praktyczny prezent! Do wyboru jest ich masa, wiele wzorów

SMYKWKUCHNI
Swięteczne inspiracje kulinarne 75

dominuje karp, niemałą popularnością cieszą się również inne gatunki, jak chociażby turbot czy szczupak. Przyrządzane i podawane są ryby w galarecie, faszerowane, pieczone lub smażone; - łazanki i kluski z makiem lub kiszoną kapustą; - kiszona kapusta gotowana z grochem lub grzybami; - kompot z suszu; - racuchy z jabłkami lub chałka. W niektórych regionach podawana jest kutia, fasola ze śliwkami, pieróg lub kulebiak

Obiad gotowy
Jak piec ciasto jogurtowe i jakie dodatki do niego wybrać? Praktyczne porady 107

ciasta Specjaliści z naszej firmy zadbali, aby twój wypiek dobrze wyglądał i był bardzo smaczny. W tym celu wybraliśmy dla Ciebie specjalne mieszanki do przygotowania domowego ciasta, starannie wyselekcjonowane maki, proszek do pieczenia oraz inne niezbędne składniki, które sprawią, że Twoje ciasto jogurtowe stanie się jedyne w swoim rodzaju! Standardowe dodatki Nie zapominajmy również upiększeniu swojego wypieku w nieco bardziej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rogale 83

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st C. Rogale nasmaruj mieszaniną 1 białka (zostanie po żółtku użytym do ciasta) i mleka. Następnie posyp rogale sezamem lub czarnuszką. Alternatywnie możesz użyć mak. Piecz rogale przez 23-25 minut do zrumienienia. Następnie wyjmij je z piekarnika i studź na kratce. Podawaj. SMACZNEGO! Artykuł Rogale pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

nietylkopasta.pl
Jaka jest historia mieszanek przypraw? 73

urozmaica smak, lecz także wpływa pozytywnie na zdrowie. Należy wiedzieć, że archeolodzy ustalili, że pierwszymi przyprawami używanymi do poprawiania smaku mięsa upolowanych zwierząt były pasternak, kminek, arcydzięgiel oraz mak. Pozostałości tych przypraw odkryto w pochodzących sprzed kilkudziesięciu tysięcy lat obozowiskach koczowniczych ludów pierwotnych. Pełne przypraw były również kuchnie starożytnych Egipcjan, Babilończyków, Sumerów oraz mieszkańców dalekich Chin i Indii. Bardzo pozytywne

ProstePesto.pl
Sernik pod kokosową pierzynką 208

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Uwielbiam je w każdej postaci. Sernik wiedeński, z rodzynkami, makiem, czy też sernik z rosą. Każda odmiana sernika bardzo mi smakuje, dlatego też na moim blogu znajdziecie wiele różnych przepisów na sernik. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik pod kokosową pierzynką Tym razem przygotowałam sernik pod kokosową pierzynką. Pieczony na herbatnikach z dodatkiem polewy

Przepiski.pl
Chleb pszenny z dodatkiem kaszy gryczanej 111

wzrostu 50%, potem lodówka), użyty po ok. 2-3 dniach z lodówki, nieodświeżany przed użyciem 370 g mąka pszenna typ 650 z Auchan (13% białka, Stoisław) 30 g maka gryczana 325 g zimna woda wymieszane i zostawione do autolizy na ok. 40 minut dodana sól 12 g + 10 g zimnej wody, wyrobione mikserem do rozwinięcia glutenu dodane znowu

Przepisy na domowy ser i chleb
Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli) 105

paprykarz z ziemniakami, czyli ziemniaki w gęstym sosie z suszoną papryką. Miłośnikom węgierskiej kuchni polecamy również przepisy na suszone śliwki z marcepanem w cieście naleśnikowym  czy palacsinty z makiem i wiśniami .  Wielbicieli kuchni świata w wegańskich wersjach zachęcamy do obserwowania nas na Instagramie i Facebooku .  Składniki (4-5 porcji): - 5 łyżek oleju  - 2 cebule - 2 ząbki

Roślinożerni urlopowicze
Rogale marcińskie 104

Rogale marcińskie to niezwykły przysmak, który pieczemy zawsze na 11 listopada, w dniu Świętego Marcina. Zapraszam po oryginalny przepis na rogale świętomarcińskie. - domowe ciasto półfrancuskie - pyszna masa z białego maku i bakalii - super dokładny opis oraz zdjęcia krok po kroku

AniaGotuje.pl
Strucla makowa – przepis 100

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Strucla makowa – przepis Strucla z makiem czyli makowiec – delikatne, mięciutkie i pachnące ciasto drożdżowe, nadziewane masą makową polane słodziutkim lukrem a z wierzchu posypane uprażonymi płatkami migdałów – po prostu pycha, na samą myśl ślinka cieknie, u mnie taka strucla znika z brytfanny jeszcze ciepła polecam. Makowiec Składniki na 2 strucle: 250ml mleko 600g mąka pszenna

Księga-Smaku
Rolada z musem jabłkowym 119

piekłam pyszne, sezonowe ciasta np. drożdżówki z serem i jagodami . Przeważnie drożdżówki piekę z ciasta „Crazy Dough for Everything”, ono często króluje w naszej kuchni, polecam np. rogale z makiem , czy bułki . To drożdżowe ciasto jest bardzo proste do wyrabiania, a formowanie rolady z musem jabłkowym to nic trudnego, wałkujemy smarujemy musem, zwijamy, pieczemy, potem kroimy w plastry, na końcu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
BUŁKI ORKISZOWE Z ZIARNAMI 117

umoczonymi w wodzie lub oliwie) i zanurzamy w pozostałych ziarnach, dokładnie oklejamy nimi górną część bułki. Ja swoje ziarna podzieliłam wcześniej na 9 równych części. Posypałam jeszcze bułki dodatkowo makiem. Gotowe bułki odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy na ok. 30 minut do napuszenia. Po tym czasie bułki nacinamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Smaczne Zdrowe
Makowa panienka z jabłkami i kokosem 114

Pyszne ciasto makowe z jabłkami i masą kokosową. Pięknie się prezentuje na stole i zachwyci gości. Połączenie maku, jabłek i kandyzowanej skórki pomarańczowej super sprawdzi się na świątecznym stole i nie tylko. Polecam

Swojskie jedzonko
Makosernik. 116

łyżki mąki ziemniaczanej 100 g. roztopionego masła Wykonanie: Mąkę, cukier i cukier waniliowy wysypać na stolnicę, dodać masło i wysiekać. Na koniec dodać jajko i żółtko (białko zostawić do maku). Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem  do pieczenia.  Wałkuję ciasto na papierze i wkładam do blaszki. Tak jest łatwiej.  Tak przygotowane ciasto wstawić

Agusiowe smakołyki
Przepis na ROGALIKI śniadaniowe - MAŚLANE! 99

cieńszej. Końcówkę ciasta wkładamy pod spód rogalika i układamy na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie podsypanej mąką. Rogaliki smarujemy wodą lub słodką śmietanką i posypujemy nasionami (sezam, mak, czarnuszka, siemię). Gotowe rogaliki zostawiamy do podrośnięcia na jakieś 15-20 minut i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra- dół) piekarniku przez 25 minut, aż będą rumiane

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Śniadaniowe bułeczki dyniowe. 101

przeszkadza!  Dziś mam dla Was śliczne śniadaniowe bułeczki dyńki. Nie tylko na halloween, idealne na jesienne śniadania!  Składniki na około 12 sztuk; 45 dag maki pszennej 20 dag puree z dyni  180 ml mleka 1 jajko 40 g roztopionego masła 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli pestki dyni do dekoracji jajko do posmarowania

Radość kipiąca uśmiechem.
Ciasto Czekoladowe Z Budyniem, Marcepanem I Mleczną Polewą 95

Blaty czekoladowe: 4 jajka kl L (żółtka i białka osobno) 160 g masła 2/3 szkl mąki pszennej 2/3 szkl cukru 4 łyżki kakao 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu kokosowego w proszku 440 ml mleka 4 łyżki cukru 2 łyżki masła Dodatkowo: 250 g  marcepanu  cukier puder do podsypywania

Gotowanie...to proste !
Domowy chleb z chrupiącą skórką 108

łyżeczki soli 2 pełne łyżeczki drożdży instant 2 łyżeczki cukru Na pomadę do chleba: 100-110 ml wody 1 czubata łyżka mąki pszennej chlebowej szczypta soli Opcjonalnie: sezam lub mak do posypania chleba Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę pszenną chlebową, dodajemy drożdże instant, cukier i sól. Dolewamy wodę, mleko i wstępnie mieszamy wszystko łyżką. Następnie wyrabiamy ciasto ręką. Robimy

Słodkie okruszki
Ciasto z jabłkami i orzechami. Ciasto wiewiórka 88

orzechy w przepisie i dodamy w ich miejsce 1 szklankę mąki i ciut więcej kakao to powstanie nam ciasto zwane u nas SALCESON, albo zamiast orzechów damy suchy mielony mak to powstanie nam MAKOWIEC JAPOŃSKI.. Mimo, że jestem na diecie to w weekend piekę ciasta dla Piotra. Akurat mi to nie przeszkadza, nie ciągnie mnie do słodkiego. Jako kochająca

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik z makiem 116

przewagą sernika. Ciasto powstało jak to się mówi "na spontanie". Miałam ogromną ochotę na jakieś dobre ciasto i po szybkim przeglądzie lodówki i spiżarni, wybór padł na sernik z makiem. Zrobiłam go na kruchych ciastkach z marmoladą i polałam czekoladą. Dla mnie takie ciasto to strzał w dziesiątkę, przynajmniej o tej porze roku i przy takiej pogodzie. Oto przepis: (adsbygoogle

Waniliowe Improwizacje
Ciasto kakaowo-kokosowe bez jajek 78

przygotowaniu, bez miksera. Dodatki, jakie możesz dodać do ciasta: sporą garść rodzynek, suszonej żurawiny; inny owocowy dżem, konfiturę; świeże posiekane owoce, np. banany, śliwki, jabłka, maliny; sporą garść maku, sezamu; dodaję sok z jednej cytryny oraz skórkę z dwóch wyszorowanych i szparzonych wrzątkiem cytryn – powstaje pyszne ciasto cytrynowe (rezygnuje wtedy z kakao); suszone owoce, bakalie, np. posiekane orzechy, migdały

Zasmakuj Kuchni
Ciasto Borówkowe Cappuccino 100

family: ; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } a:link { color: #000080; so-language: zxx; text-decoration: underline } Składniki na biszkopt 4 jaja ¾ szklanki cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki przegotowanej wody aromat waniliowy ( 3 krople) Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Dodajemy żółtka, wodę i miksujemy. Następnie wsypujemy mąk

Domowe ciasta
ciasto drożdżowe z agrestem-suche drożdże... 80

Składniki: drożdże suche 7 gram 1 opakowanie, maka tortowa 50 dag, cukier 3/4 szklanki, sól 1 szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jajka 3 sztuki "L", mleko letnie 1 szklanka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, rabarbar i jabłka, cukier puder - ile potrzeba Do misy robota wsypać przesianą mąkę, suche drożdże, cukier, sól, cukier wanilinowy i wymieszać składniki. Dodać jajka, letnie mleko, olej

W Mojej Kuchni Lubię
CHLEB ORKISZOWY, GRAHAM, Z ZIARNAMI- GENIALNY 100

soli himalajskiej (zwykłej mniej) - 30g oliwy (daję z wytłoczyn) - 60g pestek dyni - 20g słonecznika - 20g siemienia lnianego - 650g letniej wody dodatkowo: - ziarna do posypania (u mnie dynia, siemię i mak) zaczyn: Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać łyżkę mieszanki mąk oraz ok. 50g wody. Dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10-15 minut, aż zaczyn wyraźnie ruszy. Do miski z mąkami

Smaczne Zdrowe
Mleko prosto od… owcy. Dietetyk o zaletach nabiału owczego 122

bazie mleka owczego występują zarówno w wersji twardej (oscypek, redykołka), jak i miękkiej (bundz, twarogi). Są smaczne solo, ale też wzbogacone takimi dodatkami jak czarnuszka, czosnek niedźwiedzi czy mak. Rozmaite przetwory mleczne oferuje Owcza Kraina, niewielkie gospodarstwo ze Śląska, którego produkty dostępne są na wirtualnym targu jedzenia Lokalny Rolnik. –Manufaktura działa od 12 lat, a opieką nad 250 owieczkami zajmują

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
NAJLEPSZE DRODŻÓWKI Z BUDYNIEM, ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ 87

przepis na te bułeczki znajdziesz na moim profilu na IG  https://www.instagram.com/smyk_w_kuchni_blog/ Dodatkowo zostawiam tutaj: ciasto: 600 g maki pszennej typ 480 + plus do podsypywania 3 jajka 100 g masła cukier waniliowy 1/2 szkl. cukru 200 ml mleka 7-8 g drożdży instant  Z w/w składników wyrabiam ciasto robotem KitchenAid 20 min na prędkości 4 Ciasto odstawiam

SMYKWKUCHNI
Ciasto Dyniowe Łyżką Mieszane 86

ciasto dyniowe które w kilka chwil przygotujemy (o ile mamy już puree z dyni gotowe ;) i które jest wilgotne i aromatyczne. Polecam ;) Składniki na tortownicę 18 cm: 150 g maki pszennej (dałam pół na pół z orkiszową) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 szkl puree z dyni 1 łyżka kwaśnej śmietany np. 18% 2 jajka

Gotowanie...to proste !
Tort malinowy z pistacjową chrupką 166

dalej.  Za wszystko co to dziękuję, proszę o więcej i zapraszam na tort. Biszkopt:  7 jaj szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki zimnej wody Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli. Gdy piana będzie dość gęsta stopniowo, cały czas ubijając wsypujemy cukier

Cynamonowe szczęście
Sernik z mlekiem w proszku 87

moich innych przepisów na serniki; sernik z 15 jaj , sernik z jabłkami , sernik z kajmakiem , sernik z budyniem , sernik japoński , sernik z orzechami , sernik pieczony na wodzie , sernik z makiem . Artykuł Sernik z mlekiem w proszku pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Sernik z czereśniami 87

Dzisiaj polecam sernik z czereśniami. Składniki na ciasto kruche 150 g masła 250 g maki 50 g cukru pudru 3 żółtka szczypta soli Składniki na masę serowa 500 g sera twarogowego półtłustego 2 jajka 50 g masła 125 g cukru łyżka mąki ziemniaczanej cukier wanilinowy czereśnie bez pestek Przygotowanie ciasta kruchego Zimne masło posiekać z mąką  i cukrem pudrem

Pomysłowa kuchnia
Kruche ciasto śliwkowe pod bezową pianką 124

się rozpuści a śliwki zmiękną. Do szklanki wsypujemy mąkę kukurydzianą zalewamy około 1/3 szklanki wody, mieszamy do uzyskania jednolitej zawiesiny. Śliwki zdejmujemy na chwilę z ognia, polewamy zawiesiną z maki, mieszamy i wstawiamy z powrotem na ogień. Doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Zestawiamy z ognia i pozostawiamy do wystygnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Większy kawałek ciasta wyjmujemy

Qchnia po prostu
Rustykalna tarta ze śliwkami 96

wrzucam. Chciałam żeby była bardziej fit dlatego użyłam mąki migdałowej i orkiszowej jasnej, ale spokojnie możecie użyć pszennej, a erytrol zastąpić cukrem. Składniki: 100 g zimnego masła 200 g maki migdałowej (mielonych migdałów polecam od Skworcu.pl ) 100 g mąki orkiszowej jasnej 1 żółtko 2 łyżki ksylitolu (lub innego słodziła) śliwki ok 0.5 kg 2 łyżki mąki ziemniaczanej cynamon garść płatków

Cynamonowe szczęście
CHLEB RAZOWY PSZENNO- ŻYTNI NA DROŻDŻACH 78

odstawić na 10 minut. Piekarnik nagrzać do 190'C, piec chleb około 45 minut. Chleb po upieczeniu wyjąć z formy, ostudzić na kratce. Polecam także: Domowy chleb pszenny z makiem Pszenno- żytnie bułki z ziarnami Puszyste bułeczki śniadaniowe

Zrób to smacznie
Drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi i kruszonką 84

borówkami amerykańskimi i kruszonką Drożdżowe bułeczki z borówkami amerykańskimi i kruszonką Składniki na 10 sztuk: Ciasto: 50 g cukru 15 g drożdży 120 ml mleka, letniego 300 g maki pszennej 550 60 g masła, roztopionego i chłodnego 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: 1 żółtko 1 łyżka mleka Nadzienie: 300 g borówek amerykańskich  ok. 2 łyżki kisielu w proszku Kruszonka

Kulinarne przygody Gatity
TORT TRUSKAWKOWO - WANILIOWY NADII 106

taką zdolną Córeczkę 💗 SKŁADNIKI NA BISZKOPT (składniki powinny być w temperaturze pokojowej): 9 jajek 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki + 2 pełne łyżki maki ziemniaczanej SKŁADNIKI NA KREM TRUSKAWKOWY: 250 ml śmietany kremówki 36% lub 30% (schłodzonej  min. 12 h w lodówce) 1 opakowanie mascarpone (250 g) (zimnego) 4 łyżki cukru

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto śliwkowe – Prosta tarta ze śliwkami i kruszonką 99

łyżki kaszy manny 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Ciasto: 1. Formę do tarty o średnicy 28cm, z wyjmowanym dnem posmarować cienko masłem i posypać troszkę mąką, nadmiar maki usunąć. 2. Do miski przesiać cukier puder i mąkę. Dodać proszek do pieczenia, cukier z wanilią, sól i masło zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, patrz FILM. Dodać jajko i ciasto

Mała Cukierenka
ciasto ucierane z nektarynkami i kruszonką kakaową... 93

Składniki: jajka 8 sztuk "L", cukier 1 szklanka, palma 250 gram miękka, maka tortowa 4 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, nektarynki 1 kg kruszonka: mąka tortowa 150 gram, palma 125 gram miękka, cukier 100 gram, kakao 3 łyżki, cukier puder - ile potrzeba Składniki temperatura pokojowa = jajka, cukier, miękką palmę utrzeć mikserem do spienienia ( masa

W Mojej Kuchni Lubię
Kruche ciacho ze ŚLIWKAMI - pyszne i proste ciasto ze śliwkami 125

pudru – około 5-6 łyżek 2 jajka rozmiar L 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego szczypta soli oraz około 500 g śliwek 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Ciasto ze śliwkami Przygotowanie: Najpierw przygotuję ciasto: Do miski wsypuję mąkę, cukier puder

Uwaga Babcia Gotuje
Kopytka z serem 348

poczuć wyrazistszy serowy smak, to mąkę ziemniaczaną zastąp budyniem waniliowym (1 opakowanie 40g). Jeśli nie masz jajek możesz je zastąpić mąką ziemniaczaną w proporcji 1 jajko = 1 łyżką maki. Do polania: 100g masła 5 płaskich łyżek bułki tartej Kopytka z serem – wykonanie krok po kroku. Do przygotowania kopytek potrzebować będziesz: miksera, ostrego noża, szerokiego garnka oraz łyżki cedzakowej. Kopytka

Ania gotuje
Owoc granatu. Rajski owoc – smak egzotyki. 86

sosów, mięs, ciast i sałatek. Z granatu można też zrobić wiele ciekawych dań: Sałatka z krewetkami, granatem i pomidorkami Grysik na gęsto z syropem malinowym Drożdżowa gwiazda betlejemska z makiem Nature Cereal owoce leśne z wodą kokosową Granaty to nie tylko smaczne, soczyste owoce o słodko-cierpkim smaku, ale również skarbnica wielu cennych składników zdrowotnych, źródło witamin, minerałów, składników wykorzystywanych

ProstePesto.pl
Klasyczny biszkopt 78

Najlepszy przepis na klasyczny biszkopt. Biszkopt można wykorzystać do upieczenia tortu lub ciasta biszkoptowego. Składniki 6 jajek 6 łyżek cukru 6 płaskich łyżek maki ziemniaczanej 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. 2. W drugiej misce ucieramy żółtka z cukrem, które stopniowo

Wasze Przepisy
Chleb pszenno-żytni 89

Naszła mnie ochota na chleb, ale nie taki zwykły pszenny jak robię na co dzień, tylko z odrobiną maki żytniej. Też nie taki zupełnie żytni, bo za takimi nie przepadam. Taki tylko lekko smagnięty mąką żytnią. Widziałem już go w moich myślach. Jasna, nie bardzo przypieczona skórka. Nie twarda, ale chrupiąca. I lekko spękana. Lekko, nie za mocno. Środek sprężysty

Marder&Marder Manufacture
Muffinki z cydrem lub wodą gazowaną i jabłkami 81

proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) 1 jajko 75 ml cydru jabłkowego lub wody gazowanej 50 ml oleju Dodatkowo: 2 jabłka (małe) Kruszonka: 1 łyżka masła 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki cukru   Muffinki z cydrem lub wodą gazowaną i jabłkami - przygotowanie: Kruszonka. Wszystkie składniki połączyć poprzez rozcieranie palcami. (Masło powinno być zimne, a kruszonka powinna posiadać konsystencję

Di gotuje
Biszkopt z masą śmietankową z winogronami 69

Pyszny żółciutki biszkopt, śmietankowa masa i słodziutkie winogrona. Idealne!!! Co nam trzeba? 4 jajka pół kostki masła 150 g cukru 200g maki pszennej 50g mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki kurkumy (da nam żółciutki kolor) Masa: 200ml śmietany 36% 200g serka ricotta łyżka cukru pudru 100 g winogron drobnych bezpestkowych 50g rodzynek w czekoladzie 100ml wody

Latosiowydom
Drożdżowy wieniec z jagodami / borówkami – mega puszysty! 88

jajko L – 1 szt * cukier drobny – 80 g * PALMA – 40 g * sól – 1 szczypta DODATKOWO: * borówki/jagody – 200 g * jajko do posmarowania ciasta * maka ziemniaczana – 1 płaska łyżka * cukier – ok. 50 g * kokos – 1 garstka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli i 60 g cukru. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku

Ostra na Słodko
pyszna zupa klopsikowa kartoflanka... 82

ziemniaki 12 sztuk średnie, woda 4 litry, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki papryka ostra 1 łyżeczka, majeranek 3 łyżki, śmietana 12% 200 gram, woda 1 szklanka, maka pszenna 4 łyżki mielona łopatka 70 dag, bułka moczona w wodzie 1 sztuka, kasza manna 3/4 szklanki, jajka 2 sztuki "L", kucharek 2 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka, cebula

W Mojej Kuchni Lubię
Proste wegańskie ciasto z borówkami 208

patyczek powinien być suchy, nieoblepiony przez jeszcze surowe ciasto. Gotowe ciasto krój dopiero po przestudzeniu. Lubisz takie proste wypieki? Sprawdź koniecznie mój przepis na chlebek bananowy , babkę cytrynową z makiem oraz ciasto z cukinią . Jestem przekonany, że w każdym z tych przepisów się zakochasz! Artykuł Proste wegańskie ciasto z borówkami pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Sielskie smaki Olia Hercules, książka autorki Mamuszki i Kaukasis 84

mogę się doczekać, kiedy zacznę gotować opisane w niej potrawy. “ Podpisuję się pod recenzją Nigelli, a wkrótce podzielę się z Wami przepisem na pyszne leniwe z koperkiem i makiem, z fasolką i prażoną cebulką. Dziękuję wydawnictwu Prószyński i S-ka za udostępnienie egzemplarza książki do recenzji

Tajemnice Smaku
Wafle Kokosowe 110

dokładnie mieszając aby nie było grudek, na koniec dodajemy 1 łyżkę zmielonych wiórek lub mąki kokosowej. Masy nie mogą być rzadkie ani za gęste (jeśli są za rzadkie dosypujemy maki kokosowej, jeśli za rzadkie możemy dodać odrobine mleka) Tak przygotowanymi masami smarujemy wafle, pamiętając aby na koniec docisnąć je czymś ciężkim i pozostawić tak na kilka godzin

Gotowanie...to proste !
Jagodzianki przepis 72

pulchne bułeczki drożdżowe z jagodami. Sprawdzony przepis na domowe bułeczki z owocami. Z tego ciasta drożdżowego można zrobić bułki z rabarbarem, serem, truskawkami czy bułeczki z budyniem lub makiem. Można także przygotować bułki z dżemem. Każdy z sentymentem wspomina jagodzianki jak u Babci, jagodzianki z kruszonką i te z cukrem pudrem. Czy dziś jeszcze coś smakuje jak z przepisu Babci

Dieta moja pasja
Mięciutkie i puszyste Jagodzianki z kruszonką+FILM 129

masła 2 łyżki cukru  mąka dodatkowo jajko do posmarowania bułeczek Do miski dajemy drożdże, ok 2 łyżki cukru, ciepłe mleko-wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Dodajemy kilka łyżek maki-mieszamy i odkładamy do napuszenia. Jajka mieszamy z resztą cukru. Do wyrośniętych drożdży dodajemy cukier waniliowy, jajka z cukrem-wszystko mieszamy. Przesiewamy mąkę, dodajemy ostudzone, rozpuszczone masło-mieszamy i wyrabiamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto ucierane z czereśniami, które zawsze się udaje 75

wypróbuje mój sprawdzone przepis na pyszne ciasto z czereśniami ?      Ciasto ucierane z czereśniami - składniki: (Tortownica o średnicy 22 cm lub odrobinę większa) 200g masła/margaryny 200g maki pszennej 150g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1 szczypta soli Dodatkowo: około 250g czereśni (waga z pestkami) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej   Ciasto ucierane z czereśniami

Di gotuje
Torcik z truskawkami 132

próbowałam ale zamierzam zrobić to ciasto z mrożonych truskawek, wówczas ten orzeźwiający smak będę mogła poczuć także zimą. Składniki: Szklanka to pojemność 250 ml. Biszkopt: 6 jaj 1 szklanka maki pszennej 1/5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżka) Krem – masa budyniowa: 1 budyń śmietankowy bez cukru, w proszku

Ania gotuje
zrolowana cukinia 103

Skladniki 2 cukinie ser w plastrach szynka w plastrach ,lub inna wedlina maka do obtaczania olej archaidowy do smazenia sol do smaku  Wykonani   Prosty i niezwykle wszechstronny przepis, kt óry można podać jako aperitif , przystawke letniej kolacji z przyjaciółmi, lub wziasc do pracy na drugie sniadanie Cukinie umyć i pokroić ostrym nożem w niezbyt cienkie plastry

mojej kuchni
zrolowana cukinia 99

Skladniki 2 cukinie ser w plastrach szynka w plastrach ,lub inna wedlina maka do obtaczania olej archaidowy do smazenia sol do smaku  Wykonani   Prosty i niezwykle wszechstronny przepis, kt óry można podać jako aperitif , przystawke letniej kolacji z przyjaciółmi, lub wziasc do pracy na drugie sniadanie Cukinie umyć i pokroić ostrym nożem w niezbyt cienkie plastry

w mojej kuchni
Proste ciasto jogurtowe z morelami, które zawsze wychodzi idealnie pyszne 127

truskawkami, ale nie mam pewności, które smakuje lepiej Ciasto jogurtowe jest o tyle puszyste , że właściwe równie doskonale smakuje solo. PUSZYSTE CIASTO JOGURTOWE z owocami sezonowymi składniki: 200 g maki pszennej np. tortowej 3 jajka 120 ml oleju roślinnego 150 g cukru + opcjonalnie cukier puder do oprószenia gotowego ciasta jogurtowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 biała czekolada 1 kubeczek

W Kawiarence
Drożdżowe ślimaczki z truskawkami 93

Upieczone ślimaczki polukruj. To idealne słodkie bułeczki do “rwania” Jeśli lubisz drożdżowe wypieki polecam Ci także mój sprawdzony przepis na efektowny i piękny wypiek: drożdżowy wianek z makiem . Smacznego

Zasmakuj Kuchni
3 bit z krakersami 144

przygotowuję oczywiście pozostałe masy. Krok 2. Przygotowuję masę budyniową. Oddzielam białko od żółtek z 2 średnich jajek. Do miski wrzucam 2 żółtka, wlewam pół szklanki mleka (125ml), wsypuję 45g maki ziemniaczanej oraz 40g mąki pszennej. Wsypuję 150g cukru. Całość mieszam dokładnie, aby nie było żadnych grudek. Pozostałe 1,5 szklanki (375ml) mleka zagotowuję w garnku. Gdy mleko się zagotuje, zmniejszam

Ania gotuje
Schab z pieczarkami w sosie musztardowym 103

cebula ·        Olej do smażenia ·        4 łyżki musztardy sarepskiej ·        1 łyżka maki pszennej ·        330 ml śmietany 30% ·        Sól ·        Pieprz Sposób przygotowania: 1.    Mięso

Kulinarna Chwila
Pulpeciki Drobiowe W Sosie Pieczarkowym 92

oliwie przesmażamy cebulę, następnie dodajemy czosnek i po 2 minutach dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki solimy i pieprzymy i smażymy do odparowania wody. Następnie dodajemy łyżeczkę masła i dosypujemy maki i jeszcze krótko przesmażamy. Całość zalewamy 100 ml wody, mieszamy i przekładamy do garnka z pozostałą gotującą się wodą. Pulpety  3. Mięso mieszamy z żółtkiem, namoczona bułka, starta cebulą

Gotowanie...to proste !
KRUCHE PASZTECIKI Z BOCZNIAKAMI I CEULKĄ 103

posypania pasztecików Wykonanie: Ciasto rozwałkowujemy. Literatką wykrawamy kółka. Na każde nakładamy przygotowany wcześniej farsz. Sklejamy dokładnie. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem, makiem lub czarnuszką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 185 st i pieczemy około 15-18 minut

Walijskie Pichcenie
Sernik z czereśniami 98

Dzisiaj polecam sernik z czereśniami. Składniki na ciasto kruche 150 g masła 250 g maki 50 g cukru pudru 3 żółtka szczypta soli Składniki na masę serowa 500 g sera twarogowego półtłustego 2 jajka 50 g masła 125 g cukru łyżka mąki ziemniaczanej cukier wanilinowy czereśnie bez pestek Przygotowanie ciasta kruchego Zimne masło posiekać z mąką  i cukrem pudrem

Pomysłowa kuchnia
Tort waniliowo-truskawkowy 101

łyżki cukru z wanilią sok z cytryny do smaku  do nasączenia biszkoptu: sok z cytryny + woda (1/3 szklanki płynu) frużelina: 500g truskawek 1 łyżka cukru 1 kopiasta łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka żelatyny    Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na lekką pianę, dalej ubijać dosypując po łyżce cukru razem z cukrem waniliowym, a następnie ciągle ubijając dodawać

Obiad gotowy
Przepyszne mięciutkie drożdżówki truskawami i kruszonką 95

czasie truskawki wypłukać pod bieżącą wodą, wysuszyć na ręczniku papierowym i przełożyć do głębokiego talerza. Posypać mąką ziemniaczaną i lekko wymieszać. Wyrośnięte ciasto drożdżowe wyciągamy na blat posypany odrobiną maki. Z ciasta uformować wałek i podzielić go nożykiem na 16 równych części. Każdy kawałek rozpłaszczyć dłonią i nałożyć na niego łyżkę farszu truskawkowego. Skleić jak pieroga a następnie uformować bułeczkę

Kulinarne przygody
ŚNIADANIOWE WRAPY Z HUMMUSEM, TUŃCZYKIEM I ŚWIEŻYMI WARZYWAMI 117

produkty gotowe do jedzenia. Są oczywiście również słodkości – dla Łasuchów takich jak ja! Dziś pokażę Wam kolejna nowość w ofercie marki Schär – BEZGLUTENOWE WRAPY przygotowane na bazie maki ryżowej. Idealne do robienia meksykańskich buritto, gieckich czy tureckich kebabów albo zapiekania enchiladas. Świetnie smakują w wersji zarówno na słono, jak i na słodko. Idealnie się zwijają. Można je podgrzewa

Ostra na Słodko
CIASTO CZEKOLADOWE JAK BROWNIE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ – kolejny przepis przygotowany w TERMOROBOT ICOOK MRK-18 102

targach i póki sezon trwa w najlepsze! Idealne w gałką waniliowych lodów! Spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * jajko – 4 szt * cukier – 200 g * czekolada gorzka – 140 g * maka pszenna – 270 g * kakao – 1 łyżka * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * cynamon -1 łyżeczka * masło – 250 g * kompot owocowy – 200 ml DODATKOWO: * owoce: u mnie truskawkami

Ostra na Słodko
Historia mojego marzenia, aby praca była moją pasją - czyli jak stworzyłam markę naturalnych świec OTSO HANDMADE 100

się w te beztroskie lata dzieciństwa i ogniska organizowane przez mojego kumpla… nagle czas zwolnił tempo, a oczami wyobraźni wróciłam do tych chwil gdzie jako dziecko na łące zbierałam maki i chabry (do dzisiaj mam do nich słabość), jednocześnie czując zapach ciasta, który bardzo często towarzyszył przestępując próg mojego rodzinnego domu…. I tak oto narodziła się PASJA do naturalnie ręcznie

IMPRESJA SMAKU
Naleśniki z młodą kapustą 128

obiad. Aromat takich naleśników obudzi każdego śpiocha z takim nadzieniem smakują wyśmienicie. 8 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki na naleśniki: ·        1 ½ szk. maki pszennej ·        ½ szk. wody gazowanej ·        Szczypta soli ·        1 łyżeczka cukru

Kulinarna Chwila
Rolada truskawkowa 183

Lekka, niezbyt słodka, idealna na letnie upały 🙂 Składniki biszkopt: 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa: 100 … Czytaj dalej Rolada truskawkowa

czarrna od kuchni
Chleb 3 składniki 87

trzy podstawowe składniki, takie jak mąka, woda i drożdże. Sól i cukier to już dodatki. Chlebek jest bardzo łatwy do upieczenia, nawet dla początkujących. Ja swój chleb posypałam jeszcze makiem bo tak właśnie lubimy najbardziej :) 450 g mąki pszennej  7 g drożdży instant 250 ml ciepłej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Do miski wsypać suche składniki, wymieszać

Smakołyki Asi
Kakaowe muffinki z morelową niespodzianką 94

u017cki mleka,\r","3\/4 szklanki oleju,\r","s\u00f3l,\r","morele."],"name":"Kakaowe muffinki z morelow\u0105 niespodziank\u0105","recipeCategory":"desery, muffinki, owoce","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Mak\u0119, proszek do pieczenia, sod\u0119, s\u00f3l i cukier wymiesza\u0107.\r","Morele pokroi\u0107 na \u0107wiartki (lub nawet drobniej).\r","Doda\u0107 jajko, jogurt, olej i mleko

Bardzo Gruby Smok
Perski omlet z ziołami - kuku shabzi 119

wielkości i preferencji proporcji jajek do ziół) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki perskiej mieszanki przypraw - advieh 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżka maki 0,5 łyżeczki mielonej kozieradki 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 20g (pół szklanki) drobno posiekanego szczypiorku 20g (pół szklanki) posiekanej natki pietruszki 20g (pół szklanki) posiekanej kolendry 20g (pół szklanki) posiekanego

Codzienne Gotowanie
Galette z rabarbarem i migdałami 88

idealny. Galette z rabarbarem i migdałami     Galette z rabarbarem i migdałami Czas przygotowania: 60 minut Składniki Ciasto: 140 z zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 150 g maki pszennej 50 g mąki migdałowej szczypta soli 3-4 łyżki zimnej wody Wypełnienie: 350 g rabarbaru 2 łyżki trzcinowego cukru cukier puder do posypania   Wykonanie Składniki na ciasto szybo

Kulinarne przygody Gatity
Bardzo Kruche, Domowe Paluchy Kminkowo Paprykowe 117

Łaciaty 3/4 nie czubatej łyżeczki soli 180 g masła 1-2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany kwaśnej kminek, papryka w proszku słodka lub ostra (może być też sezam czy mak) 1. Do miski wrzucamy po kolei mąkę, masło, serek, sól, na razie 1 łyżkę jogurtu bądź śmietany i z około 2 łyżki kminku. Zaczynamy zagniatać i jeśli ciasto

Gotowanie...to proste !
Brownie z serem i owocami 108

która sprawdziła się tu rewelacyjnie. Brownie z serem i owocami – składniki Składniki na ciasto czekoladowe: 450 g masła 500 g gorzkiej czekolady 400 g drobnego cukru 160 g maki pszennej opakowanie cukru waniliowego 6 sztuk sporych jajek 200 ml mleka Składniki na masę serową: 2 opakowania serka mascarpone 400 g sera białego średnio odciśniętego 3 jajka budyń waniliowy

Arbuziaki
Hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi 164

Każdą z parówek/kiełbasek owijamy spiralnie paskiem ciasta i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wszystkie smarujemy roztrzepanym jajkiem za pomocą silikonowego pędzelka i posypujemy sezamem lub makiem. Pieczemy 8-10 minut. Smacznego! Na Thermomix (Hot dogi kibica): 1. Do naczynia miksującego wlewamy mleko, dodajemy cukier i 15g masła, podgrzewamy 1 min/37°C/obr. 2 . 2. Dodajemy drożdże

Be Fit Be Strong
O chlebie z najlepszej piekarni świata - Tartine bread 77

smaku i zrównoważonej kwasowości. Autor opowiada jak zaczęła się jego piekarnicza przygoda, jak zdobywał wiedzę w różnych krajach, by wreszcie otworzyć własną piekarenkę i zacząć eksperymentować z różnymi rodzajami maki, zapisywać i opracowywać przepisy, aż w końcu stworzyć wymarzony bochenek.  Książka składa się z 4 rozdziałów. W pierwszym - Podstawowy chleb wiejski - opisywane jest podejście i metoda pracy z ciastem

Obiad gotowy
Szyszki krówkowe z ryżu preparowanego 93

było dostać na bazarku, gdzie na każdym rogu znajdowało się stoisko z cukierkami na wagę. Irysów pamiętam co najmniej kilka rodzajów: śmietankowe, kakaowe, sezamowe i moje ulubione z makiem. Krówki popularne najlepsze były nieco starsze, trochę przeleżane, czas działał na ich korzyść, ciągnąca masa w samym wnętrzu krówek krystalizowała się z upływem kolejnych dni. Tak jak wspomniałam, dostać te cukierki

ProstePesto.pl
Kościół św. Wojciecha w Makowie woj. łódzkie 93

Ostatnie momenty przed ogłoszeniem lockdownu na wiosnę w naszym kraju, tuż przed zamknięciem muzeów. Wybraliśmy się w stronę Skierniewic, oczywiście z zachowaniem pełnej ostrożności. Po drodze minęliśmy Maków i w nim się na chwilę zatrzymaliśmy. Zaciekawił nas kościół i budynek plebani. Zapraszam. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Drożdżówki z nadzieniem serowym z brzoskwiniami, polane cytrynowym lukrem. 82

przygotowujemy farsz. Składniki na nadzienie; 1 kostka twarogu 250g 1 żółtko 2 łyżki cukru lub więcej 2 łyżki kefiru lub smietany 1 łyżka soku z limonki Limmi 1 łyżka maki ziemniaczanej Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.  Dodatkowo; 5-6 połówek brzoskwini z puszki 3 łyżki cukru pudru na lukier odrobina soku z limonki Limmi Ciasto odpowietrzyć, podzielić

Radość kipiąca uśmiechem.
Drożdżowe wytrawne zawijasy z kurczakiem 85

lodówki :). Przepis na farsz możemy śmiało modyfikować względem swoich upodobań smakowych. Mojej rodzinie bardzo posmakowały, zniknęły z talerza w mgnieniu oka!. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500 gram maki pszennej 45 gram świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 60 gram masła 1 jajko 250 ml ciepłego mleka sól, ja posoliłam płaską łyżkę Składniki na farsz: 1 pojedynczy duży filet

Blog kulinarny S9.PL
Wegański sushi bowl z tofu marynowanym z imbirem 96

sushi bowl z tofu jest chyba najlepszy. Sushi bowl to nazwa, którą na polski trudno przełożyć. Można powiedzieć, że to sushi bez zawijania, bo ma te same składniki jak maki, czy raczej futomaki, bo ingrediencji jest dużo. Idea sushi bowl odwołuje się też do sposobu podawania jedzenia w Azji: w głębokich misach na spód kładzie się ryż, a na wierz

Niedzielny kucharz
Rogaliki rumowe z marmoladą różaną 120

różaną. Zwijamy od podstawy. Rogale przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy czystą ściereczką bawełnianą i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. Smarujemy rozkłóconym jajem i lekko posypujemy makiem. Pieczemy 25 minut w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku ( góra- dół+ termoobieg)     Po ostudzeniu lukrujemy.  Z podanych składników przy zachowaniu czasu wyrastania ciasta, wychodzi ok 18 rogali

Domowe ciasta
Keks Na Majonezie Z Daktylami, Żurawiną, Jabłkiem I Orzechami 103

szkl mąki pszennej 1/3 szkl mąki ziemniaczanej 3 jajka kl M 3/4 szkl cukru 3 łyżki majonezu 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka maki do bakalii daktyle, orzechy, żurawina, mała połówka jabłka esencja waniliowa 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, następnie dodajemy majonez i jeszcze chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy obie mąki z proszkiem

Gotowanie...to proste !
Ostatni dzień roku Katarzyna Misiołek 108

życiu. Magda robi wszystko byle tylko odnaleźć siostrę i wrócić do normalności, a cena jaką za to płaci to jej własne szczęśliwe życie, które się rozpada w drobny mak. Dziewczyna tkwi w jakimś marazmie, można nawet powiedzieć, że wegetuje i przez cały czas zastanawiałam się czy w końcu wydarzy się coś, co ją kopnie i popchnie w stronę życia

Cynamonowe szczęście
Wytrawne gofry warzywne 134

gramów warzyw 2 małe ziemniaki 1 mała młoda cukinia 2 średniej wielkości marchewki 1 średniej wielkości cebula pól średniej wielkości papryki dowolnego koloru 100 gramów szpinaku mrożonego 1 szklanka maki pszennej 2 jajka 50 gramów masła 1/3 szklanki mleka około 80 ml 2 łyżeczki proszku do pieczenia sól pieprz 1 duży ząbek czosnku Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach

Andzia Pichci
Pani Walewska – pychotka na dużą blachę 181

upieczeniu placki studzimy. Masa budyniowa: składniki i wykonanie. 750 ml mleka 2 budynie waniliowe bez cukru (po 40g) pół szklanki cukru 2 żółtka kostka masła (200g) 1 łyżka maki pszennej Pól litra mleka wlałam do garnka, dodałam cukier i gotowałam na wolnym ogniu. W pozostałych 250 ml mleka budyń oraz 2 żółtka i mąkę pszenną. Gdy mleko się zagotowało delikatnym

Ania gotuje
Klopsiki Pankracego 124

łyżka octu jabłkowego ·        1 łyżeczka cukru ·        Szczypta chili ·        1 łyżka maki ziemniaczanej Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy czosnek, majeranek, paprykę ostrą, sól, bułkę tartą, wlewamy śmietanę i dokładnie wyrabiamy. Robimy małe kuleczki wielkości orzecha

Kulinarna Chwila
Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami 65

cebulką. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Pierogi ruskie → Pierogi z ziemniakami, suszonymi pomidorami i grana padano → Smażone pierogi z kaczką i masłem majerankowym → Pierogi z makiem → Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem Artykuł Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
Odrywana drożdżówka z jabłkami i kruszonką 87

Wyśmienicie smakuje jeszcze lekko ciepła w towarzystwie szklanki zimnego mleka lub gorącego kakao czy kawusi :). Cała blacha zniknie w mgnieniu oka!. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500 gram maki pszennej 45 gram świeżych drożdży 50 gram cukru + 1 łyżeczka 60 gram masła 1 jajko 250 ml ciepłego mleka szczypta soli 2-3 łyżki miękkiego masła do posmarowania ciasta Składniki

Blog kulinarny S9.PL
Tosty francuskie ze słodkiej chałki 98

wreszcie są, spójrz jak kuszą na poniższym zdjęciu. Z samego rana przygotowałam pewną nowość na śniadanie, mianowicie tosty francuskie z kromek słodkiej chałki. Słodką chałkę, taką z kruszonką lub makiem pokroiłam na kromki. Każdą kromkę namaczałam w rozmąconym jajku z mlekiem, po czym smażyłam na maśle. Pieczywko wyszło puszyste jak chmurka, z chrupiącą od smażenia skorupką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj

ProstePesto.pl
Gołąbki 100

około godzinę - aż kapusta będzie całkiem miękka - nie mieszamy w tym czasie gołąbków. Wyjmujemy gołąbki na talerz. Do bulionu dodajemy przecier oraz łyżkę majeranku - mieszamy. (możemy dodatkowo zagęścić łyżką maki rozrobionej w zimnej wodzie). Przekładamy gołąbki do sosu, gotujemy jeszcze przez 20 minut na małym ogniu

Lena Gotuje
Rogale mleczne 107

okrągłe placki o grubości około 5 mm. Każdy placek kroję na 4 części. Rogale zwijam od szerszej części do wierzchołka, lekko wyginam, smaruję mlekiem lub białkiem i posypuję np. makiem. Rogale układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam na około 1 godzinę do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewam do 200 stopni, wstawiam blaszkę (tutaj autor mówi o zaparowaniu piekarnika – czyli

Słodki sentyment
Szaszłyki w sosie barbecue 138

łyżki mleka ·           1 całe jajko ·           1 łyżka maki ziemniaczanej   Pozostałe składniki: ·           1 kg mięsa wieprzowego ze szynki ·           1 łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego

Kulinarna Chwila
Ciasto „stefanka” bez pieczenia 83

kaszy, układamy herbatniki i zostawiamy do ostygnięcia. Roztopić pół kostki margaryny lub masła, dodajemy pół szklanki cukru i pozostałe kakao oraz 3 łyżki przegotowanej wody (zamiast wody można dać maka). Gdy zacznie gęstnieć polewamy na herbatniki. I do lodówki na ok. 3 godziny. Autor przepisu: Anna Artykuł Ciasto „stefanka” bez pieczenia pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Paluszki serowe z ziołami i czarnuszką 75

porcji (1 porcja 400 kcal) Składniki: 250 g mąki 250 g sera białego 200 g masła 1 małe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli Dodatkowo: czarnuszka oregano mak papryka Przygotowanie: Na stopnicę wsypać przesianą mąki, posiekane masło, zmielony w maszynce do mięsa ser, całe jajko oraz sól. Wyrobić energicznie ciasto. Posypać stopnice odrobiną mąki (pszennej lub krupczatki) i rozwałkować ciasto

KuchniaWeDwoje.pl
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem 84

Składniki: 300 g łososia 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g) 60 g sera mozzarella 100 g mrożonego szpinaku szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej odrobina oliwy 1 łyżeczka sezamu lub maku Przygotowanie: Z łososia zdjąć skórę, wypłukać i osuszyć. Szpinak rozmrozić, a ser mozzarella pokroić w kostkę. Na ciasto francuskie wyłożyć plaster łososia, rybę delikatnie posolić. Na łososia wyłożyć kawałki sera

KuchniaWeDwoje.pl
Obwarzanki na słodko 79

pieczenia, przykryć ścierką i odstawić na 15 – 20 minut do wyrośnięcia. Pozostałe żółtko roztrzepać z 2 łyżkami mleka. Posmarować obwarzanki żółtkiem i posypać sezamem (zamiast sezamu można użyć np. maku). Piec przez 30 minut w 190 stopniach. Krok po kroku: 1. Zrobić rozczyn 2. Utrzeć masło z cukrem i dodać jajka 3. Masę połączyć z drożdżami 4. Przesiać mąkę

KuchniaWeDwoje.pl
Niezagniatany chleb z forsycją 83

nasz organizm, poprawia odporność, łagodzi skutki zaziębienia. Znacie jadalne kwiaty? Używacie ich w swojej kuchni? PRZEPIS NIEZAGNIATANY CHLEB Z FORSYCJĄ Składniki: 250g mąki pszennej chlebowej typ 750 250g pszennej maki graham typ 1850 1 łyżeczka suchych drożdży lub 3 dag świeżych 2 łyżeczki soli morskiej 2 garście kwiatów forsycji 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki nasion słonecznika Jak zrobić niezagniatany

Dorota Smakuje
Szwajcarskie Chrebeli, czyli Pospolity Marcepan 128

białej). Podobno, aby zabić nieprzyjemny zapach jajek. A słowko marcepan w nazwie dodawało temu wypiekowi szlachetności i szerokiego zainteresowania wśród pospólstwa. Podstawowe ciasto na chrebeli składa się z jajek, maki i cukru. Czasami zamiast zwykłego cukru dodaje się cukier puder. A we francuskojęzycznej części Szwajcarii w przepisach pojawia się masełko. Podobno prawdziwe chrebeli nie mogą zawierać ani grama proszku

dolcevitainmykitchen
Temaki sushi – rożki sushi 71

ogórek, rzepa, awokado, mango, paluszki krabowe, serek Philadelphia, sałata, inne. Dodatkowo potrzebujesz także: sos sojowy, opcjonalnie sos teryaki, wasabi, marynowany imbir do sushi. Krojenie składników  – do przygotowania temaków maków pokrój rybę w kilkucentymetrowe cienkie paski, podobnie przygotuj pozostałe składniki. Zawijanie temaków  – Listki nori przekrój na pół, z każdego zrobisz dwa temaki. Na dolnej części mniej więcej do połowy

nietylkopasta.pl
12 rad jak przetrwać święta z cukrzycą 90

kremem. Jeśli już jecie ciasto, to poprzestańcie na jednym kawałku i nie przesadzajcie z ilością słodyczy. W niektórych regionach Polski na stołach pojawia się kutia (mieszanina gotowanych ziaren pszenicy, maku i bakalii). Poznajcie moją zdrowszą wersję tego świątecznego specjału – kutia dla diabetyka. Przygotowuję ją co roku i w tym też zamierzam! Owoce zamiast ciasta! Święta to czas cytrusów – zamiast kolejnej

Dietolog
Scones bananowe - super proste... 96

każdy inny się nada, na przykład dobry truskawkowy) i grubego kleksa śmietanki 'clotted cream' ( angielski , polski ).   Przepis z bloga Family Friends Food . Składniki: (na 8-9 sztuk) 225g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie) 50g masła, margaryny, albo wegańskiego zamiennika 1 duży, bardzo dojrzały banan, albo 2 mniejsze

Lejdi of the house
Bułeczki jogurtowe 94

łyżeczki soli – 70 g rozpuszczonego masła – 1 jajko rozmiar M – do posmarowania: 1 jajko + 1 łyżka wody – do posypania: sezam klasyczny lub czarny, siemię lniane, mak, inne ziarna Przygotowanie: Masło rozpuść i przestudź. DROŻDŻE ŚWIEŻE: W misce wymieszaj 140 ml ciepłego mleka (może być w temperaturze pokojowej), drożdże, łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki (odjętą

nietylkopasta.pl
Chleb pszenny na suchych drożdżach 90

pszenny możecie też dodać ulubione suszone zioła (np. włoskie lub prowansalskie), prażoną cebulkę albo garść ziaren - ogranicza Was tylko Wasza wyobraźnia :) Chleb  może być obsypany ulubionymi ziarnami (np. makiem, sezamem, pestkami dyni) albo płatkami owsianymi. Ja tym razem postawiłam na prostotę i upiekłam chleb bez żadnych dodatków. Pszenny chleb na drożdżach suchych jest bardzo uniwersalny. To wspaniała baza

Lekcje w kuchni
Jak zrobić domowy chrzan 181

cytryny, zalej wrzątkiem i dokładnie wymieszaj. Przepis na domowy chrzan z maszynki do mięsa Pokrojony na małe kawałki chrzan zmiel w maszynce do mięsa z założonym sitkiem do maku. Dodaj cukier, sól, sok z cytryny i wrzącą wodę. Całość dokładnie wymieszaj.  Dodatki do chrzanu Do domowego tartego chrzanu możesz dodać ulubione dodatki, takie jak: gęsta. kwaśna śmietana (chrzan zaprawiony

Cztery Fajery
Babka kolorowa z czekoladą 92

Składniki: 4 jajka 20 dag mąki ziemniaczanej i tyle samo maki pszennej 20 dag masła 200 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao polewa czekoladowa, wiórki kokosowe Przygotowanie: Masło i cukier utrzeć na puszystą masę, dodawać po jednym żółtku Mąki i proszek zmieszać, dodawać po kilka łyżek do utartej masy jajeczno-cukrowej oraz letnie mleko- dokładnie połączyć

Proste Potrawy
Francuskie maślane croissanty na śniadanie 110

świeżego masła. Puszyste, mięciutkie, idealne solo lub z dodatkiem miodu albo domowych konfitur. Bez wątpienia będziesz wracać do tego przepisu. Sprawdź przepis: Domowa pizza bez drożdży Składniki: 500 g maki pszennej tortowej 350 g masła 250 ml mleka 2 łyżeczki drożdży instant 3 łyżki cukru szczypta soli 1 jajko Francuskie maślane croissanty na śniadanie – przepis: Ciasto najlepiej przygotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Mazurek pistacjowy 161

przekładamy na upieczone kruche ciasto i wyrównujemy. Wstawiamy do lodówki na około godzinę. Dekorujemy pokruszonymi bezami i pistacjami. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Mazurek z makiem i bakaliami → Mazurek chałwowy → Mazurek kawowy → Mazurek z orzeszkami ziemnymi, daktylami i czekoladą → Mazurek czekoladowo – orzechowy .pf-button.pf-button-excerpt { display: none; } Artykuł Mazurek pistacjowy pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
Jak udekorować stół na Wielkanoc - trzy przepisy dla każdego na Wielkanoc! 105

wielkanocne są na pewno różne u każdego z nas, ale jedno jest pewne. Babka wielkanocna musi być na stole . Uwielbiam babki wszelakie, te cytrynowe, czekoladowe, pomarańczowe z czekoladą, z makiem i wiele , wiele innych. Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na przepyszną babkę, niesamowicie puszystą, lekko wilgotną (nie ma nic gorszego niż sucha babka!), połączyłam w niej moje ulubione smaki

SMYKWKUCHNI
Domowy sernik z wiaderka – prosty i szybki przepis 128

sernik: Ciasto Makowa Fantazja – sernik gotowany na makowym biszkopcie Sernik bez sera na kruchym cieście Aksamitny sernik z bezą Sernik na zimno z brzoskwiniami Sernik na zimno z makiem (338 kcal) .pf-button.pf-button-excerpt { display: none; } Artykuł Domowy sernik z wiaderka – prosty i szybki przepis pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Sernik z pierzynką łaciatą 106

oraz ze spodem zrobionym z ciasta typu żebra. Forma 24 cm x 24 cm 60 minut 20 porcji Składniki na ciasto: ·        8 łyżek maki pszennej ·        4 jajka ·        3 łyżki cukru ·        3 łyżki oleju

Kulinarna Chwila
Trójkolorowa babka na Wielkanoc. Trzy kolory – matcha, kurkuma, kakao 86

zebry w żółte, zielone i ciemne paski. Zapraszam więc na smaczną trójkolorową babkę wielkanocną.  Niech te wiosenne kolory wprowadzą mnóstwo radości do Waszej kuchni. Składniki BABKA 400 g maki tortowej typ 450 To ta! 250 g cukru 5 jaja “L” szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml oleju 250 ml wody gazowanej (może być zwykła

Tajemnice Smaku
Napoleonka bez pieczenia na biszkoptach 103

herbatnikach. Bardzo smaczne i efektowne ciasto powstało. Polecamy! Przepis na dużą blachę. PRZEPIS NAPOLEONKA BEZ PIECZENIA NA BISZKOPTACH Składniki: 1 litr mleka 1 kostka 200g masła 1 szklanka maki pszennej 1 szkl cukru 1 budyń truskawkowy 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 paczka krakersów 1 paczka biszkoptów posypka z liofilizowanej i sproszkowanej śliwki do dekoracji preparowany amarantus

Dorota Smakuje
Paluszki chlebowe, czyli włoskie grissini 103

powinny przysporzyć problemów nawet niedoświadczonym kucharzom. Można dodać do nich odrobinę soli morskiej, kminku lub innych ulubionych przypraw. Chrupiące, w środku mięciutkie. Po prostu pyszne. Składniki: 250 g maki chlebowej typ 750 170 ml letniej wody 2 płaskie łyżeczki drożdży instant 1 płaska łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru sól morska, kminek lub inne ulubione zioła

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Torcik jabłkowy z galaretką. 84

teraz deser. Zwykły, staromodny... ale smaczny i tradycyjny. Na każdą okazję i bez okazji, to co?!  Zapraszam. Składniki na ciasto; 5 jajek 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 5 łyżek cukru kryształu szczypta soli Przygotowanie; Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodajemy po łyżce cukru, ciągle miksujemy. Kiedy piana będzie szklista

Radość kipiąca uśmiechem.
Żur wiejski z Tułkowic – kuchnia podkarpacka 100

Żur wiejski z Tułkowic – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 szklanka ukiszonego żuru (zakwasu na barszcz) 1 cebula 1 ząbek czosnku 150 ml śmietany 18% 100 g wędzonego boczku 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka majeranku 1 liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Dodatkowo na okrasę: 1 cebula 100 g słoniny Czosnek obieramy i rozcieramy z solą. Cebulę obieramy

Trzeci talerz
Naleśniki Ślimaczki 113

danie na nietypowe naleśniki zwijane w ślimaki, faszerowane mięsem mielonym i warzywami a wszystko polane sosem muszkatołowym. Składniki na ciasto naleśnikowe: ·        2 szk. maki pszennej ·        1 całe jajko ·        Sól ·        ½ szk. wody gazowanej

Kulinarna Chwila
Najlepsze domowe przepisy na Wielkanoc 104

szpinaku i groszku z jajkiem Świąteczna galantyna drobiowa Domowa ćwikła Chrzan śmietankowy Biała kiełbasa pieczona z cebulą i winem Wielkanocny biały barszcz na zakwasie Babka tricolor z kakao i makiem Zielona babka piaskowa z lukrem Wielkanocna baba drożdżowa na żółtkach Kokosowa babka majonezowa z lukrem. Cytrynowa babka z kolorową posypką Pascha wielkanocna Babka majonezowa

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto biszkoptowe z orzechami i kajmakiem 117

Polecam także: - rolada biszkoptowa  -  biszkopt orzechowy  - śmietanowiec na biszkopcie Smacznego 😊 Przepisy na ciasto biszkoptowe Ciasto biszkoptowe ma wiele wariantów i przepisów. Ciasto biszkoptowe z jabłkami, z makiem, z owocami. Chyba najbardziej popularne  ciasto biszkoptowe to to z galaretką. Zaraz za nim jest ciasto z bitą śmietaną i owocami. I oczywiście opisane przez mnie ciasto biszkoptowe

Dieta moja pasja
Pierożki won ton z kurczakiem i selerem, gotowane na parze. 96

macie pomysłu na jutrzejszy obiad, to przychodzę z pomocą. Takie oto pyszne pierożki na parze z kurczakiem. Trochę Azji w domu, polecam!  Składniki na ciasto; 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 1 płaska łyżeczka soli mąka do podsypania ciasta Przygotowanie; Mąkę przesiać do miski, dodać sól, zalać woda. Zagnieść elastyczne ciasto.  Odstawić na około pół godziny

Radość kipiąca uśmiechem.
Owsiane ciastka czyli Havreflarn w wersji wegańskiej 114

czubata łyżka mąki kukurydzianej szczypta soli       Przygotowanie: Zblenduj płatki, ale nie na mąkę, powiedzmy pół na pół, dzięki temu będą chrupiące. Można też użyć 100 g maki owsianej i 100 g płatków bez blendowania. Rozpuść olej kokosowy i zblenduj na gładką masę razem z cukrem i bananem. Połącz wszystkie składniki. Po wymieszaniu ciasto się ciut lepi

greenscarf
Wielkanocny Mazurek z jabłkami 87

tani, smaczny i świąteczny. Stanowi bardzo porządny deser, ale też jest pomysłem na świąteczną, jadalną dekorację. Nie trzeba mieć robota kuchennego – i tak się uda! Mazurek przygotowałam z mieszanki maki jasnej i pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! PRZEPIS MAZUREK Z JABŁKAMI Składniki: ciasto: 350g mąki tortowej 6 łyżek cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dorota Smakuje
Kakaowa rolada z waniliowym kremem 67

Pyszna, puszysta rolada kakaowa z kremem to idealny smakołyk do popołudniowej kawki. Składniki oraz sposób przygotowania Ciasto: 3 jajka, osobno białka i żółtka 50 g cukru 2 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki kakao 1 łyżka skrobi ziemniaczanej szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy z solą, dodajemy cukier i ubijamy do rozpuszczenia cukru. Dodajemy żółtka, miksujemy dokładnie

Wasze Przepisy
Pieczony naleśnik w 10 minut 114

przez miesiąc. Rozmrozić możesz je w mikrofali lub w piekarniku. Wypróbuj nasz przepis na inny naleśnik z piekarnika – Dutch baby. Pieczony naleśnik z borówkami Składniki: 1,5 szklanki maki pełnoziarnistej (210 ml lub 210 g) ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1/3 łyżeczki soli 1,5 szklanki mleka (220 ml) 2 małe jajka 4 łyżki miodu 2 łyżki oleju

Niedzielny kucharz
Szarlotka idealna 72

Pyszna i prosta do zrobienia szarlotka z dużą ilością musu jabłkowego. Składniki Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki maki krupczatki 1 szklanka cukru 200 g masła 1 całe jajko 1 żółtko 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1,5 kg jablek 100g cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego Przygotowanie Mąkę przesiać

Wasze Przepisy
Leśny mech 101

Dzisiaj polecam leśny mech. SKŁADNIKI NA CIASTO SZPINAKOWE: 3 jajka ¾ szklanki cukru (szklanka 250 ml) łyżeczka cukru wanilinowego 2 szklanki maki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki oleju 250 g świeżego szpinaku SKŁADNIKI NA WARSTWĘ MALINOWĄ: 2 galaretki malinowe 700 ml wody 400 g malin świeżych lub mrożonych SKŁADNIKI NA KREM MASCARPONE: 500 ml śmietanki kremówki

Pomysłowa kuchnia
Fit Pizza – przepisy na zdrową pizzę z grupy Fit Przepisy 94

dodatkami. 10 minut przed wyjęciem z piekarnika posypujemy dowolnym serem. Pieczemy 30 min./200st., góra dół. 3. Przepis na pizzę dietetyka SKŁADNIKI: -jaja 3 sztuki -mąka ziemniaczana 3 łyżki -maka kukurydziana 3 łyżki -oliwa 1 łyżka Dodatki: (ilość opcjonalnie i według uznania ) -cukinia 1 średnia sztuka -papryka żółta 1/2 -suszone pomidory – kilka sztuk -kukurydza garść -feta – pół kostki

Czynniki pierwsze
Prawdziwe pyzy ziemniaczane z mięsem 160

Jeśli masz obawy o dobre wyciśnięcie soku z ziemniaków możesz dodać 3 łyżki mąki ziemniaczanej, dzięki której z pewnością masa ziemniaczana nabierze spoistości. Uwaga z pokusą dania większej ilości maki, nasze ciasto byłoby wówczas gumowate. Całość mieszam ze sobą i wyrabiam jak ciasto. Krok 5. Przygotowuję farsz. 250g mięsa z łopatki lub szynki mielę lub korzystam z gotowego mielonego. Zalecam

Ania gotuje
Najlepsze ciasta na Wielkanoc 134

sernik Seromakowiec Sernik z  białą czekoladą Sernik z  musem mango Sernik z kokosową bezą Wiedeński Izaura Z wiśniami Sernik z rosą Sernik czekoladowy Sernik królewski Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Euforia czekoladowo makowa Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Makowa panienka Tort makowy Makowa pokusa Ciasta bez pieczenia: Śnieżny puch Ptasie mleczko

Cynamonowe szczęście
Jeżynianki 99

pochodzi ze strony Moje Wypieki , ja na swoje potrzeby go zmodyfikowałam. Składniki na 15 dużych bułeczek: 300 g mąki pszennej poznańskiej 100 g mąki żytniej typ 720 100 g maki pszennej typ 2000 28 g świeżych drożdży szczypta soli 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1/4 szklanki oleju słonecznikowego/rzepakowego 1/4 szklanki cukru Jeżynowe nadzienie: 300 g jeżyn

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 98

kwaśnej śmietany, i na jego powierzchni utworzą się bąbelki).  Po tym czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 89

mleka 2 jajka 100 gr masła, rozpuszczonego i ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez

moj przepis na
Chleb wiejski 96

świeżych drożdży 400 gr mąki orkiszowej pełnoziarnistej* 100-200 gr mąki żytniej pełnoziarnistej** (ja dałam 100 gr) 300 ml letniej wody 2 łyżeczki soli (ja dałam jedną) Maki wsypać do miski zrobić wgłębienie, wlać drożdże rozpuszczone w 3 łyżkach wody, przykryć ściereczką, odczekać 10 min aż drożdże ruszą. W Pozostałej wodzie rozpuścić sól. Do drożdży (z mąką stopniowo dodawać wodę

moj przepis na
Miękkie ciastka a’la pierniczki 131

miksując na małych obrotach (np. hakiem do drożdżowego). Ciasto ma być gęste, na tyle żeby później można je było rozwałkować. Jeżeli jest bardzo mokre, trzeba dodać np. 1 łyżkę maki. Jeżeli nadal jest mokre, można na 30 min schować do lodówki. Ciasto podzielić na 4 części, stolnicę mocno podsypać mąką*, wałek również. Każdą część rozwałkować na grubość

moj przepis na
Tort limonkowo-miętowy dla alergika 91

autorstwa i pomysłu. Składniki na tortownicę 20-23 cm (u mnie 22): 4 jajka rozmiar L w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru drobnego 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki maki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 170 st. Mąkę pszenną, ziemniaczaną wsypać do miseczki, wymieszać, przesiać, odstawić. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie

moj przepis na
Tort czekoladowo-figowy z wiśniami 88

pominąć. Pyszny i lekki w smaku, takie torty lubimy! Składniki na tortownicę 20 cm: Składniki na biszkopt kakaowy: 6 dużych jajek (rozmiar L) 150 gr drobnego cukru 115 gr maki pszennej 25 gr kakao 50 gr masła roztopionego i ostudzonego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 180 st. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, samo

moj przepis na
Bezglutenowe i wegańskie placki z jabłkami 92

jabłka (650 g) Szara Reneta 100 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki jaglanej, 50 g mąki ryżowej, 110 g mąki gryczanej, 40 g skrobi ziemniaczanej (lub 400 g maki pszennej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu olej do smażenia W misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, cynamon. W drugiej misce wymieszać mus owocowy i mleko. Do mokrych

moj przepis na
Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem 80

warstwę serową: 1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g roztopionego masła Białka oddzielić od żółtek. Białka odłożyć. Ser, żółtka, cukier, mąki, wanilię, masło, zmiksować tylko do połączenia. Składniki na warstwę czekoladową

moj przepis na
Ciastka na Wielkanoc – TOP 10 Pysznych Przepisów na Wielkanocne Ciasteczka 89

świątecznym stole, a także w wielkanocnym koszyczku! 1. Wielkanocne ciasteczka maślane Przepis na: przyslijprzepis.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Różane kruche ciasteczka wielkanocne Przepis na: mangopapaja.pl 3. Wielkanocne ciasteczka z makiem Przepis na: smaker.pl 4. Ciasteczka wielkanocne z masą serową i kokosem Przepis na: domowe-wypieki.pl 5. Kruche Wielkanocne ciasteczka Przepis na: gotujmy.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Ciastka na Wielkanoc

Damusia.pl
Jeżynianki 99

pochodzi ze strony Moje Wypieki , ja na swoje potrzeby go zmodyfikowałam. Składniki na 15 dużych bułeczek: 300 g mąki pszennej poznańskiej 100 g mąki żytniej typ 720 100 g maki pszennej typ 2000 28 g świeżych drożdży szczypta soli 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1/4 szklanki oleju słonecznikowego/rzepakowego 1/4 szklanki cukru Jeżynowe nadzienie: 300 g jeżyn

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 86

kwaśnej śmietany, i na jego powierzchni utworzą się bąbelki).  Po tym czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 76

mleka 2 jajka 100 gr masła, rozpuszczonego i ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez

moj przepis na
Chleb wiejski 87

świeżych drożdży 400 gr mąki orkiszowej pełnoziarnistej* 100-200 gr mąki żytniej pełnoziarnistej** (ja dałam 100 gr) 300 ml letniej wody 2 łyżeczki soli (ja dałam jedną) Maki wsypać do miski zrobić wgłębienie, wlać drożdże rozpuszczone w 3 łyżkach wody, przykryć ściereczką, odczekać 10 min aż drożdże ruszą. W Pozostałej wodzie rozpuścić sól. Do drożdży (z mąką stopniowo dodawać wodę

moj przepis na
Miękkie ciastka a’la pierniczki 104

miksując na małych obrotach (np. hakiem do drożdżowego). Ciasto ma być gęste, na tyle żeby później można je było rozwałkować. Jeżeli jest bardzo mokre, trzeba dodać np. 1 łyżkę maki. Jeżeli nadal jest mokre, można na 30 min schować do lodówki. Ciasto podzielić na 4 części, stolnicę mocno podsypać mąką*, wałek również. Każdą część rozwałkować na grubość

moj przepis na
Tort limonkowo-miętowy dla alergika 88

autorstwa i pomysłu. Składniki na tortownicę 20-23 cm (u mnie 22): 4 jajka rozmiar L w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru drobnego 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki maki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 170 st. Mąkę pszenną, ziemniaczaną wsypać do miseczki, wymieszać, przesiać, odstawić. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie

moj przepis na
Tort czekoladowo-figowy z wiśniami 94

pominąć. Pyszny i lekki w smaku, takie torty lubimy! Składniki na tortownicę 20 cm: Składniki na biszkopt kakaowy: 6 dużych jajek (rozmiar L) 150 gr drobnego cukru 115 gr maki pszennej 25 gr kakao 50 gr masła roztopionego i ostudzonego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 180 st. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, samo

moj przepis na
Bezglutenowe i wegańskie placki z jabłkami 88

jabłka (650 g) Szara Reneta 100 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki jaglanej, 50 g mąki ryżowej, 110 g mąki gryczanej, 40 g skrobi ziemniaczanej (lub 400 g maki pszennej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu olej do smażenia W misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, cynamon. W drugiej misce wymieszać mus owocowy i mleko. Do mokrych

moj przepis na
Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem 88

warstwę serową: 1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g roztopionego masła Białka oddzielić od żółtek. Białka odłożyć. Ser, żółtka, cukier, mąki, wanilię, masło, zmiksować tylko do połączenia. Składniki na warstwę czekoladową

moj przepis na
Rogaliki drożdżowe z powidłami 102

łyżka mąki ·        4 łyżki cukru Składniki na ciasto: ·        4 szk. maki pszennej ·        ½ kostki masła ·        2 jajka całe ·        1 ½ szk. mleka ·        Szczypta soli

Kulinarna Chwila
Ciasta wielkanocne: 10 pysznych przepisów 112

oczu. Zachwycą każdego! 1. Ciasto zebra z musem porzeczkowym przepis na: Przepiski 2. Sernik z 15 jaj przepis na: Alle Dobre (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto popapraniec z makiem i kokosem przepis na: Lekcje w Kuchni 4. Ciasto moja bajka przepis na: Kuchnia Magdy 5. Ciasto aniołek przepis na: Smakołyki Asi 6. Ciasto pianka przepis na: Znów coś Upiekłam

BabskiePorady.pl - Przepisy
TOP 15 Przepisów na Ciasta Wielkanocne – Idealne na Świąteczny Stół! 259

Chmurka Przepis na: Przepiski.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Śmietanowiec Przepis na: Alledobre.pl 3. Ciasto Cappuccino Przepis na: przyslijprzepis.pl 4. Pijana śliwka Przepis na: zjemto.blox.pl 5. Ciasto “Wiśnia z makiem” Przepis na: zjemto.blox.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł TOP 15 Przepisów na Ciasta Wielkanocne – Idealne na Świąteczny Stół! pochodzi z serwisu Damusia.pl

Damusia.pl
Krucha tarta z budyniem i jabłkowymi różami. 124

łasuchów mam pyszną kruchą tarte, wypełnienie to budyń a na wierzchu jabłkowe róże. Wygląda pięknie i równie dobrze smakuje. Zapraszam! Składniki na ciasto; 1.5 szkl maki pszennej 2 łyżki cukru pudru 10 dag masła lub margaryny 1 jajko 2 łyżki śmietany szczypta soli Przygotowanie; Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wyrobi na gładkie ciasto. Ciastem wyłożyć formę kwadratowa do tarty. Ponakłuwać

Radość kipiąca uśmiechem.
Ciastka z kawałkami czekolady 130

Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem trzcinowym i białym na puszystą masę. Dodajemy jajko i nadal ucieramy, najlepiej przy pomocy miksera lub robota kuchennego.  Do masy dodajemy obie maki, sodę, proszę, sól i ekstrakt z wanilii. Mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Masa powinna być dość kleista, ale nie za luźna.  Na samym końcu dodajemy posiekaną czekoladę lub gotowe

bistro mama
CIASTO BEZ PIECZENIA 99

polecam wyprobowac przepis. Składniki na prostokatna forme o wymiarach 34х24 cm: ok 1/2 kg ciastek palmiery ( na Ukrainie te ciastka nazywaja sie uszkami) 1,5 l mleka 5 lyzek maki (plaskich bez gorki) 4 jajka 1,2 szkl cukru* 3 lyzki mleka zageszczonego slodzonego* 1 cukier waniliowy lub kilka kropel olejku waniliowego 100 g masla * ciasto to mozemy robic

Kulinarnie z Polką na Kresach
Ciasto Shrek 67

Pyszne, orzeźwiające ciasto o nazwie Shrek na biszkopcie z zielonym budyniem ugotowanym na soku. Składniki oraz sposób przygotowania Ciasto: 5 jajek 1 szkl. maki 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i szczyptą soli, wciąż ubijając dodać żółtka. Następnie dodać mąkę z proszkiem i delikatnie, lecz dokładnie wymieszać łopatką. Wylać

Wasze Przepisy
Postna zupa grzybowa 91

grzybowa. Uwielbiamy ją! Ogólnie lubimy wigilijne dania. Czy to pierogi, czy kapusta z grzybami. Dawniej, gdy żyła moja babcia (a ja byłem dzieckiem) to robiła ona rewelacyjny makaron z makiem. Nie wiem czy ta potrawa ma jakąś nazwę (być może to kutia lub jakaś jej uproszczona wersja), nie wiem nawet co jeszcze wchodziło w skład tej potrawy. Chyba rodzynki

Marder&Marder Manufacture
Czosnkowa zupa krem 91

pyszny aromat i smak.   Czosnkowa zupa krem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 łyżka masła  1 łyżka oliwy z oliwek  10-12 ząbków czosnku 1 łyżka maki pszennej  200 g ziemniaków 1 litr rosołu lub bulionu warzywnego  1 prostokątny serek topiony  100 ml śmietany kremówki  sól pieprz   Dodatkowo: grzanki z razowego chleba

Kulinarne przygody Gatity
Cynamonowe ciasteczka z cini minis 119

jedzeniem, ale za to są takie pyszne, a serio to można je spokojnie pominąć, ciacha specjalnie na tym nie stracą. Składniki na około 16 ciastek: 300 g pszennej maki typ 400-650 50 g cukru 100 g zimnego oleju kokosowego 1 banan czubata łyżeczka cynamonu płaska łyżeczka kardamonu płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml mleka (u mnie sojowe

greenscarf
PIERÓG Z SEREM ALA CHACZAPURI 102

farszem.  Skladniki: ciasto: 300 ml kefiru 0,5 lyzeczki soli 1 zoltko 30 ml oleju 0,5 lyzeczki proszku do pieczenia 0,5 lyzeczki sody 500 -550 g maki farsz: 400-500 g twarogu 150 g sera zoltego (ja uzylam  sera mozzarella) ok 30 g zieleniny (to co lubimy np: koperek, szczypiorek, natka piertruszki, kawalek papryki) sol, pieprz

Kulinarnie z Polką na Kresach
Paluszki drożdżowe ( pikantne) 122

jakże smaczny przepis na popularne paluszki grissini, tyle że w wersji polskiej . Pikantne, chrupkie, ale nie twarde- znakomity dodatek do dipów i zup. Polecam! Składniki na ciasto: 250 g maki pszennej 15 – 20 g drożdży świeżych (  max: 1/5 kostki) 5 g cukru ( mała łyżeczka) 1 żółtko ½ szklanki mleka 40 g roztopionego masła 1 białko do posmarowania paluszków przyprawy

Domowe ciasta
Ciasteczka z jagłami, chia na 2 masłach 82

300g jagieł (poszukacie w sklepie) 2 jajka (jak ktoś chce bez to 2 czubate łyżki siemienia lnianego rozpuszczonego w ciepłej wodzie, aż powstanie kleik) 150 g mąki graham 50g maki krupczatki   Robimy! Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy lekko wilgotną ręką, gdy nie zlepia się nam dostatecznie, dodajemy jeszcze jajko, lub trochę kefiru/maślanki. Nabieramy trochę masy- lekko

Latosiowydom
LANE FAWORKI 110

nadal trwa karnawal, zapraszam do zrobienia w szybkim tepie lanych faworkow. Zrobienie ich zajmie to nam doslownie 5 minut. Z tymi faworkami poradza sobie nawet dzieci. Skladniki: 1 szklanka maki 2 jajka 0,5 szklanki mleka 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 lyzka spirytusu 2-3 krople olejku waniliowego olej do smazenia Sposob przygotowania: 1. Do miski wbijamy cale jajka

Kulinarnie z Polką na Kresach
Angielskie yum yumsy. 107

angielski przepis na yum yumsy... W sieci aż się roi od tych pysznych kręciołków. Więc wyzwanie podjęłam także i ja ... A Wy smażycie, a może kupujecie ?? Składniki; 50 dag maki pszennej 25 g drożdży  30 g cukru 10 dag masła 250 ml wody 1 jajko szczypta soli dodatkowo; olej do smażenia 1 szklanka cukru pudru 3-4 łyżki wody

Radość kipiąca uśmiechem.
Wieniec Pizzowy 133

świetny poczęstunek dla gości, ponieważ jest idealna do dzielenia. Zapewne wiele z Was kojarzy różnego rodzaju wieńce drożdżowe przygotowywane w wersji na słodko, takie jak na przykład wieniec z makiem, serem czy cynamonem. To właśnie one zainspirowały mnie do przygotowania pysznego wieńca pizzowego. Jeśli chodzi o nadzienie do wieńca, możemy tutaj wybrać dowolne składniki, ja wybrałam szynkę, paprykę, ser żółty

Przepiski.pl
Puszyste pączki z marmoladą 113

szczypta soli 3 łyżki miękkiego masła 1 łyżka spirytusu, wódki lub octu Wykonanie Drożdże rozpuścić w 1 szkl. ciepłego mleka z 2 łyżkami cukru i łyżką maki. Odstawić, aż drożdże ruszą na ok. 15-20 min. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy drożdże, 1 szkl. mleka, cukier i żółtka i zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy masło

Mieszam w Garnku
Ciasteczka cebulowe 119

miękkiego, lekko płynnego oleju kokosowego bezzapachowego. Możesz go również zastąpić np. margaryną. Jeśli dodasz bardzo twardy olej kokosowy, to wyrabianie ciasta zajmie Ci kilka minut dłużej. Do ciasteczek dodałem maku, ale śmiało możesz zastąpić go sezamem lub kminkiem. Jeśli nie możesz jeść glutenu, to polecam Ci krakersy bezglutenowe , które są zrobione z ziaren. Artykuł Ciasteczka cebulowe pochodzi z serwisu Blendman.pl

Blendman
Serowy placek z brukselką i fasolką szparagową 99

czekała, aż się doczekała. I nawet, jak nie jestem jej zwolennikiem to w tej wersji bardzo mi smakowała. Blacha 30 cm x 35 cm Składniki: ciasto 400 g maki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 sera ricotta 2 jajka 80 g oleju 1 łyżeczka soli masa 200 g startego sera gouda 400 g brukselki (obranej i przekrojonej

Niezły Młynek
Serowy placek z brukselką i fasolką szparagową 109

czekała, aż się doczekała. I nawet, jak nie jestem jej zwolennikiem to w tej wersji bardzo mi smakowała. Blacha 30 cm x 35 cm Składniki: ciasto 400 g maki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 sera ricotta 2 jajka 80 g oleju 1 łyżeczka soli masa 200 g startego sera gouda 400 g brukselki (obranej i przekrojonej

Niezły Młynek
Najlepsze przepisy na ciasto marchewkowe 113

Najlepsze przepisy na ciasto marchewkowe zebrane tu z okazji 3 lutego – Dnia Ciastka Marchewkowego Ciasto marchewkowe z makiem Łatwe Ciasto marchewkowe z resztek z sokowirówki Piernik marchewkowy z wytłoków z sokowirówki Piernik marchewkowy Brownie marchewkowe Ciasto marchewkowe słodzone stewią Muffinki marchewkowe z resztek z sokowirówki Marchewkowo waniliowe mini muffinki Marchewkowe kaczuszki – wielkanocne kruche ciasteczka Ciastka owsiane z marchewka

Dorota Smakuje
Muffinki marchewkowe 87

każdy ma w domu. Idealne gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego bo robi się je migiem. 8-9 sztuk Szklanka o pojemności 250 ml Składniki suche 1 szklanka maki pszennej tortowej z tzw. górką  3 łyżki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka cynamonu szczypta soli Składniki mokre Pół szklanki (lekko ubitej) marchewki

Andzia Pichci
Mrowisko 101

Pochodzę z Suwałk, a tam jednym z naszych regionalnych przysmaków jest mrowisko. Kto nie kosztował, niech nadrobi zaległości bo są pyszne :) Są to faworki oblane miodem posypane makiem (niczym małe mróweczki). Ciasto jest mega tłuste i sycące, ale tak pyszne, że nie można się opanować i ciągle się je skubie :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Przepisy na babki. Odkryj babki kokosowe, jabłkowe i karmelowe! 94

polewy. Co więcej, do ciasta wykorzystujemy również kakao i gorzką czekoladę dzięki czemu smak babki jest jeszcze bardziej wyjątkowy! Warto pamiętać, że do babek można także dodawać np. mak z konfiturą pomarańczową oraz dynię z matchą. Pierwsza z nich ma wyrazisty smak dzięki pomarańczy. Druga zaskakuje wyglądem. Ciasto w kolorze zielono-pomarańczowym zaintryguje z pewnością niejedną osobę! Ci, którzy wolą

Żyję by jeść
Bułeczki orkiszowe 105

łyżeczka soli 2 jajka 60 ml oleju 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka Dodatkowo: różne ziarna do posypania (pestki dyni, sezam, słonecznik, mak itp.) jajko roztrzepane z łyżką mleka Przygotowanie: W misie umieścić mąkę orkiszową i sól, Świeże drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem, gdy zaczną pracować wlać do misy z mąką, dodać jajka, olej

Kocham..lubię..gotuję..
Czosnkowo – ziołowy chlebek 103

dosłownie w chwilę. Nie potrzebuje on zbyt dużo czasu aby wyrosnąć. Sprawdź przepis na: Szybka sałatka grecka Składniki na ciasto 40 g oleju szczypta soli szczypta cukru 600 g maki pszennej 300 g ciepłej wody 40 g świeżych drożdży Składniki na masło ziołowe 100g masła w temperaturze pokojowej 1/2 niewielkiej cebuli 2 ząbki czosnku garść świeżej bazylii odrobina natki pietruszki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bajgle 88

efekt końcowy wynagradza nam to z nawiązką! Chrupiące z zewnątrz, elastyczne i pięknie pachnące… Coś wspaniałego! W czym obtaczać bajgle? Najbardziej lubię bajgle z sezamem oraz z makiem . Bardzo dobrze też smakują z innymi nasionami oraz… z grubo mieloną solą . U mnie zawsze dodatków do obtoczenia jest dużo, ale jeśli nie lubisz, jak coś się pląta po wierzchu

Blendman
Ciasto Morze Czarne 131

wykonania. Ciasto Morze Czarne Ciasto Morze Czarne efekt końcowy Porcja ciasta Biszkopt czekoladowy: 5 jajek 3/4 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej i łyżka maki ziemniaczanej 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli do ubicia białek Robienie biszkoptu zaczynam od wyłożenia tortownicy papierem do pieczenia. Następnie mieszam obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka

Ania gotuje
Keto chleb drożdżowy (Paleo, LowCarb) 344

skoro tak, to oprócz Dnia Niepodległości, także obchody dnia św. Marcina. A te są całkiem interesujące pod względem kulinarnym… Oczywiście chodzi o te słodkie wypieki z białym makiem, które dzisiaj przedstawiam Wam w wersji niskowęglowodanowej. Oto one – keto rogale świętomarcińskie! 🙂 Sprawdź ten przepis Okazuje się, że sprawują się całkiem nieźle także bez towarzystwa glutenu i tony węglowodanów. Również

Modern Cave Girl
Wegańskie banoffee pie. 116

Wegańskie banoffee pie. Zanurzmy się w warstwach wegańskiej wersji Banoffee pie – banan, karmel do żucia i delikatna jak chmurka z wegańska bita śmietana . Jeśli szukamy zdrowego

Zdrowy Styl Joanny
Drożdżowe Kołaczyki Z Ziemniakami, Cebulką I Kiełbaską 100

których formujemy placki, na każdy placuszek nakładamy po łyżce farszu i lekko zalepiamy tworząc koszyczek/słonecznik.  8. Gotowe kołaczyk odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia z odrobiną maki do lekkiego wyrośnięcia na około 15 minut pod przykryciem. Po podrośnięciu brzegi bułeczek smarujemy odłożonym wcześniej jajkiem z mlekiem. Pieczemy w 200-190 stop przez 20-25 minut. 5 minut

Gotowanie...to proste !
Makowa gwiazda 131

  600 g mąki tortowej 250 ml ciepłego mleka 40 g świeżych drożdży 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 żółtka 1 jajko + 1 do

Kolorowa kuchnia Elki
Puszyste pączki piwne 110

nadziania pączków lukier lub cukier puder do posypania       *** Przygotowujemy rozczyn: w wysokim naczyniu mieszamy ciepłe (ale nie gorące!) mleko z drożdżami oraz łyżeczką cukru i łyżeczką maki *** *** Tak przygotowany rozczyn odkładamy na około 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia *** *** Masło roztapiamy i odkładamy do przestudzenia. Do miski wbijamy jajko i dodajemy żółtka oraz cukier, ucieramy. Wsypujemy

Blog z Apetytem
Zapiekane naleśniki – DUTCH BABY 70

podobny sposób jak tarta. DUTCH BABY jest łatwy do zrobienia. Zapiekany naleśnik – DUTCH BABY Składniki na zapiekany naleśnik DUTCH BABY 150 ml mleka 3 jajka 80 g maki ¼ łyżeczki soli 3 łyżeczki masła 1 łyżeczka oleju roślinnego Holenderski naleśnik – DUTCH BABY Przygotowanie Mleko, jajka wyjmij z lodówki wcześniej i pozostaw w temperaturze pokojowej. Następnie w dość dużym naczyniu

Naleśniki
Karnawałowe Pączki 122

Karnawałowe Pączki Puszyste smaczne pączki nadziewane powidłami. Składniki: ·        1 kg maki pszennej ·        ½ kostki masła ·        2 szk. mleka ·        10 żółtek ·        ½ szk. cukru ·        10 dag drożdży

Kulinarna Chwila
Boeuf Stroganow 109

obieramy i kroimy w słupki. Do mięsa dodajemy szczyptę soli, pieprzu, papryczkę słodką i musztardę. Mieszamy, odstawiamy mięso do lodówki na min. godzinę. Po tym czasie dodajemy 2 łyżki maki i obtaczamy w niej mięso. Do lekko podsmażonego mięsa dodajemy cebulę oraz pieczarki. Zalewamy bulionem. Dusimy na małym ogniu przez około 40 minut, następnie dodajemy paprykę oraz przecier pomidorowy, dalej

Lena Gotuje
Owsiane ciasteczka z żurawiną i orzechami 111

ulubione owoce np. rodzynki, morele czy śliwki. Ciastka będą świetnym dodatkiem do drugiego śniadania, a w szczelnie zamkniętym pojemniku możesz je przechowywać nawet kilka dni. Składniki: 1,5 szklanki maki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli szklanka brązowego cukru mniej niż 0,5 szklanki płatków owsianych łyżeczka ekstraktu z wanilii 0,5 kostki miękkiego masła 2 jajka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Seromak Doris 125

sera ( u mnie wiaderkowy Piątnica) 5 jajek 1 budyń śmietankowy (proszek) 15 dag masła / margaryny Masa makowa: 1 puszka masy makowej (850g) - użyłam gotowej, bo nie mam możliwości zmielenia maku 6 łyżek mąki 5 jajek 1/4 szklanki cukru pudru 15 dag masła / margaryny + herbatniki na spód Sposób przygotowania: 1. Masa serowa: Masło w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem, stale ucierając

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z pianką budyniową i malinami 630

Składniki na ciasto: Szklanka to pojemność 250 ml. Podane składniki na blaszkę 20 x 30cm, 24 x 24 cm lub tortownicę o średnicy 24 -26 cm. 2,5 szklanki maki pszennej (można dodać 2 szklanki mąki pszennej i 0,5 szklanki mąki krupczatki) kostka schłodzonego masła (200g) szczypta soli 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek

Ania gotuje
Moda na pieczenie chleba - Gatita w Pytanie na Śniadanie 109

pieczenie chleba.  Od chwili ogłoszenia pierwszego lock downu w marcu 2020 roku zainteresowanie wypiekaniem własnego chleba bardzo zrosło, a pierwszym tego objawem było zniknięcie z półek sklepowych maki i drożdży. Pieczynie domowego chleba czy to na drożdżach czy to na zakwasie, to swego rodzaju magia. Kto raz spróbuje, będzie potem z przyjemnością do tego wracać. Moda na pieczenie chleba

Kulinarne przygody Gatity
Pizza rodzinna – dwie wersje 104

dobrego To kto się skusi na taką domową pizze? Składniki: Na jedno ciasto: (ja przygotowałam dwa osobne ciasta, każde z podanych poniżej składników) 3 szklanki mąki pszennej – u mnie maka do pizzy typ 00 TOTA (polecam!) szczypta soli 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oleju rzepakowego 1 szklanka ciepłej wody 40 g świeżych drożdży Dodatki: pizza nr 1: 3 nugettsy

Słodkie okruszki
Wegańskie ciasteczka bananowe... 121

Składniki: (nam wyszło bodaj 18 sztuk, ale małych, nabieranych miarką '1 łyżka', czyli 15ml)   1 bardzo dojrzały banan 3 spore łyżki masła orzechowego 1/3 szklanki cukru 1 szklanka maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia  garstka groszków czekoladowych - u nas mleczne, ale jeśli ktoś chce kompletnie wegańską wersję powinien użyć ciemnej, albo wegańskiej czekolady     Rozgrzej piekarnik

Lejdi of the house
KARP SMAŻONY 100

godzinach wyjąć rybę  naczynia, usunąć cebulę i skropić sokiem z cytryny. Krok 2. Oddzielić żółtka i białka. Z białek ubić pianę. Żółtka wymieszać z piwem, dosypując tyle maki, aby ciasto uzyskało konsystencję gęstej śmietany. Na koniec dodać pianę ubitą z białek, lekko posolić.  Przygotowane dzwonka karpia maczać w cieście naleśnikowym i smażyć na bardzo gorącym oleju. Tak przygotowany

Moja Książka Kucharska
Babka majonezowa 87

obrotach miksera. 6 żółtek wymieszać w miseczce z 3 czubatymi łyżkami majonezu (u mnie Winiary) do połączenia. Obroty białek ustawić na 2 i dodać mieszankę jajeczno-majonezową. 3/4 szkl maki pszennej (u mnie basia tortowa extra) i 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej wymieszać z łyżeczką proszku do pieczenia. Wymieszane mąki przesiać małymi porcjami do mieszającej się masy (najwolniejsze obroty miksera) miksować

Wasze Przepisy
Bułeczki z serem dla dzieci 128

konkretne łyżki miodu lub zamiennika 3 łyżki posiekanych rodzynek Dodatkowo: Wzburzone Białko Mąka do podsypania Posiekane orzechy/ migdały Wykonanie: Robimy zaczyn: drożdże podlewamy 2-3 łyżkami mleka, dodajemy łyżkę maki, Ew. Łyżeczkę cukru. Odstawiamy na 15 minut. W tym czasie rozpuszczamy masło, dodajemy mleko. Do przesianej mąki dodajemy zaczyn wraz z masłem, mlekiem i żółtkami.  Wyrabiamy wszystko

Pasja tworzenia
babeczki z masą makową... 113

utrzeć na gładką, dość gęstą masę z 2 minuty. Do foremek na babeczki włożyć papilotki, łyżką napełniać do połowy ciastem, nałożyć łyżką porcję masy makowej, i resztą ciasta nakryć mak. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, babeczki piec z 25 - 30 minut na złocisto. Upieczone babeczki polukrować i posypać posypką, wystudzić - bardzo smaczne, aromatyczne, szybkie, łatwe do upieczenia

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa Kisz Masz 154

cebula ·        2 papryki czerwone ·        200 g przecieru pomidorowego ·        2 łyżeczki maki pszennej ·        Olej do smażenia ·        Sól ·        Papryka ostra Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki

Kulinarna Chwila
Spaghetti z kurczakiem sosie serowym 113

pomidory ·        1 papryka czerwona ·        330 ml śmietany 30 % ·        1 łyżka maki pszennej ·        15 dag sera żółtego ·        1 opakowanie makaronu spaghetti ·        Sól

Kulinarna Chwila
Jak przygotować dobre sushi 123

wegetariańskie. Przygotowanie sushi – krok trzeci – z czym podajemy sushi Pokrojone sushi układamy na talerzu, albo drewnianej desce. Podajemy je z marynowanym imbirem, sosem sojowym oraz wasabi. Domowe maki Smacznego! Artykuł Jak przygotować dobre sushi pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Chlebek lawasz pełnoziarnisty 100

przepis, który koniecznie musicie wypróbować! Dzisiejszy dzień będzie pod znakiem kuchni bliskiego wchodu zwanej inaczej kuchnia orientalną. Chleb lawasz to rodzaj bardzo płaskiego i cienkiego pieczywa przygotowywanego z maki pszennej i wypiekanego w specjalnych piecach. Chleb znany jest szczególnie w Iranie, Gruzji, Azerbejdżanie i na Krymie oraz w niektórych rejonach Turcji. Dzisiaj zdrowsza i sycąca na dłużej wersja chlebka

Dorota Smakuje
Chlebek ziołowy 116

urwać. Do przygotowania masła ziołowego, możecie wykorzystać dowolne zioła. Te podane w przepisie to tylko nasza propozycja. Składniki na ciasto 40 g oleju szczypta soli szczypta cukru 600 g maki pszennej 300 g ciepłej wody 40 g świeżych drożdży Składniki na masło ziołowe 100g masła w temperaturze pokojowej 1/2 niewielkiej cebuli 1-2 ząbki czosnku kilka listków świeżej bazylii odrobina

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto cappuccino 98

oraz sposób przygotowania: Biszkopt pod spód: 3 białka ubić ze szklanką cukru dodać 3 żółtka pozostałe, szklankę mąki niepełną, łyżeczkę cukru waniliowego i łyżeczkę proszku do pieczenia dodać szklankę maki niepełną nawet i 1/3 szklanki cukru wszystko razem wymieszać i piec w piekarniku nastawionym na 200 stopni z termoobiegiem przez równe 17 minut. Masa do cappuccino: 2 serki homogenizowane waniliowe

Wasze Przepisy
Ciasto drożdżowe (nocne) z masą makową i kruszonką. 114

miseczce) 3/4 szklanki oleju 1 szkl. mleka 4 1/2 szkl. mąki pszennej szczypta soli ok. 2 szklanki masy makowej Kruszonka; 1/4 kostki masła 1/3 szkl. cukru 1/2 szkl. maki Przygotowanie; Wszystkie składniki wsypujemy w kolejności jak podałam do miski. Na dno rozkruszone drożdże, potem cukier itd... Składników absolutnie nie mieszamy ze sobą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na całą noc. Najlepiej

Radość kipiąca uśmiechem.
Caryca 126

Pyszne ciasto, które kojarzy mi się z okresem noworocznym, ale robię je również czasem bez okazji. Jest przepyszne ;)

Prosty przepis na
Sernik krakowski 89

łyżeczka proszku cukier waniliowy pół szklanki cukru 1 jajko i 2 żółtka Masa serowa: 1kg sera 250g masła 1 i pół szklanki cukru pudru 8 żółtek 5 białek 50g maki ziemniaczanej rodzynki Sposób przygotowania: Podane składniki na ciasto (oprócz jajek) zagniatam w kruszonkę, później dodaję jajka i zagniatam wszystko w jedną masę. Ciasto leżakuje godzinę w lodówce. Po godzinie

Wasze Przepisy
Słone ciastka na sylwestra 112

mniej.Nożem lub foremką wykrawamy dowolne kształty, np. kroimy na prostokąty ok. 2x3 cm lub długie paluchy 2x6cm lub cieńsze. Czasem posypuję jeszcze szczyptą soli lub maku. Uformowane ciastka wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy w głębokim garnku z dużą ilością oleju, żeby ciasto swobodnie w nim pływało. Smażymy z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu. Wykładamy na papier

prawdziwe jedzenie
Paszteciki z kapustą i pieczarkami 104

lekko czubate łyżeczki suchych drożdży instant (lub 30 g świeżych + szczypta cukru) 3 żółtka niepełna łyżeczka soli dodatkowo: żółtko lub rozmącone jajko do posmarowania dodatkowo: czarnuszka, sezam, mak lub kminek do posypania Przygotowujemy ciasto. Masło rozpuszczamy. Drożdże wsypujemy do ciepłego mleka i mieszamy (jeśli używamy świeżych, dodajemy do mleka jeszcze dwie łyżki mąki oraz szczyptę cukru i zostawiamy, aż drożdże

Poezja smaku
Kompot z suszonych śliwek 71

zamroziłam niewielką salaterkę z makiełkami i zjadłam je jakoś pod koniec stycznia. A, właśnie. Jak wszystko dobrze pójdzie, przepis na makiełki także pojawi się w tym roku na blogu. Mak już kupiony, bakalie też. Cholera, nie mam miejsca w zamrażalniku… Składniki: 2,5 litra wody 1 kg suszonych śliwek 3 goździki miód/cukier (opcjonalnie) Owoce bardzo dokładnie przepłukujemy, wrzucamy

Kardamonovy
Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem i malinową polewą 120

przy ciepłej herbacie. Oblane malinowym sosem rozpieszcza wszystkie zmysły i bezsprzecznie kojarzyć się może z Bożym Narodzeniem. Błyskawiczny pomysł na Świąteczne ciasto marchewkowe Składniki Kruche ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej typ 650 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru pudru łyżeczka ekstraktu z wanilii 110 g schłodzonego masła 1 duże jajko odrobina soli Nadzienie orzechowe: 400 g mielonych orzechów

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem i malinową polewą 120

przy ciepłej herbacie. Oblane malinowym sosem rozpieszcza wszystkie zmysły i bezsprzecznie kojarzyć się może z Bożym Narodzeniem. Błyskawiczny pomysł na Świąteczne ciasto marchewkowe Składniki Kruche ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej typ 650 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru pudru łyżeczka ekstraktu z wanilii 110 g schłodzonego masła 1 duże jajko odrobina soli Nadzienie orzechowe: 400 g mielonych orzechów

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bananowy szybki piernik z lukrem. 105

dojrzałych bananów, więc ten przepis jest idealny. Szybki piernik bananowy. Można go przełożyć powidłem śliwkowym, ale ja z tego zrezygnowałam. Polałam jedynie lukrem.  Zapraszam!  składniki; 30 dag maki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka świeżego imbiru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 10 dag brązowego cukru 4 łyżki oleju 3 jajka 4 łyżki mleka 3 dojrzałe banany

Radość kipiąca uśmiechem.
Prosta szarlotka bezglutenowa 192

małe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru lub ksylitolu 1/4 szklanki oleju szczypta soli kilka kropel aromatu waniliowego Składniki na mus jabłkowy: 1,3 kg jabłek łyżka maki ziemniaczanej lub kaszy manny 3 łyżki cukru lub ksylitolu 2 łyżeczki cukru waniliowego cynamo Można również dodać około 50 g orzechów włoskich, posiekanych. Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Sposób wykonania

Ania gotuje
Ciasto jogurtowe z masą makową 371

Ciasto jogurtowe z masą makową Niesamowicie smaczne, ekspresowe i bardzo proste w wykonaniu, a do tego długo świeże. Jak dla mnie to ciasto posiada same plusy

Blog z Apetytem
PASZTECIKI Z KAPUSTA I GRZYBAMI – WIGILIJNE 113

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mleko i masło, podgrzewamy do rozpuszczenia masła, i odstawić do przestygnięcia. Do przestygniętego mleka z masłem będzie dodać jajka i wymieszać. Do maki przelać podrośnięty rozczyn, cukier, sól, mleko z masłem i jajkami i wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki i wyrabiamy. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

RAROSSA
PASZTECIKI Z KAPUSTA I GRZYBAMI – WIGILIJNE 112

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mleko i masło, podgrzewamy do rozpuszczenia masła, i odstawić do przestygnięcia. Do przestygniętego mleka z masłem będzie dodać jajka i wymieszać. Do maki przelać podrośnięty rozczyn, cukier, sól, mleko z masłem i jajkami i wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki i wyrabiamy. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

RAROSSA
Omlet dyniowy 126

Przepis pochodzi ze świetnej książki Svetlany Ovsyankiny „Fit przepisy od baletnicy” Składniki: 2 jajka 30 g płatków owsianych luba maki owsianej 80 g puree z dyni 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta … Czytaj dalej Omlet dyniowy

czarrna od kuchni
Jak dekorować pierniczki 114

kaszce poprawia humor. Do ozdabiania pierniczków lubimy też wykorzystywać suszone owoce : rodzynki, żurawinę, morwę, banany itd. Świetnie sprawdzają się orzechy czy też ziarna i pestki np słonecznika, dyni, sezamu, maku. Oczywiście w ruch też idą zawsze drobne cukiereczki typu groszki lub lentilki, kropelki czekoladowe, barwiony cukier. Partnerem wpisu jest firma Fabryka Form zdjęcia we wpisie są autorstwa Dorota Smakuje oraz

Dorota Smakuje
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami do barszczu 93

Zamiast grzybów suszonych, możecie użyć pieczarek i tak wyjdą bardzo aromatyczne. My lubimy kminek, więc ja często posypuję wierzch pasztecików właśnie kminkiem ale również i czarnuszką. Można użyć sezamu, maku albo zostawić takie w wersji naturalnej. Na blogu było już kilka przepisów na takie wypieki, ale nie było jeszcze takiego. Jak narodził się przepis na te właśnie paszteciki drożdżowe

Mieszam w Garnku
Biszkopt z kremem serowym 168

Składniki: 5 jajek 3 łyżki maku 3/4 szklanki erytrolu 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 1/2 kg sera na sernik 2 małe kubeczki jogurtu greckiego 0%, … Czytaj dalej Biszkopt z kremem serowym

czarrna od kuchni
12 rad jak przetrwać święta z cukrzycą 87

kremem. Jeśli już jecie ciasto, to poprzestańcie na jednym kawałku i nie przesadzajcie z ilością słodyczy. W niektórych regionach Polski na stołach pojawia się kutia (mieszanina gotowanych ziaren pszenicy, maku i bakalii). Poznajcie moją zdrowszą wersję tego świątecznego specjału – kutia dla diabetyka. Przygotowuję ją co roku i w tym też zamierzam! Owoce zamiast ciasta! Święta to czas cytrusów – zamiast kolejnej

Dietolog
Czekoladowe ciasteczka świąteczne 104

Wystarczą foremki w świątecznych kształtach oraz foliowa torebka do wyciskania maślanego lukru. Ekstrakt waniliowy warto zastąpić świeżą wanilią. Sprawdź przepis na: Ciasto a’la piernik Składniki: 1,5 szklanki maki pszennej 1/3 szklanki gorzkiego kakao 3/4 szklanki cukru 100 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka esencji waniliowej (lub 2 laski wanilii

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Co Upiec na Święta? 15 Przepisów na Świąteczne Ciasta 112

rodziną przy wspólnym stole, pełnym pysznego jedzenia i słodkości. Tradycyjne ciasta takie jak sernik , makowiec czy też piernik z pewnością muszą się na nim znaleźć. Powinny być one pełne maku i bakalii, które według tradycyjnych wierzeń przekazywanych z pokolenia na pokolenie mają przynieść bogactwo i pomyślność w naszych domach. Niektóre z nas (na przykład ja :P) lubią jednak nieco poeksperymentować

Damusia.pl
Czosnkowy chlebek odrywany 182

Składniki: 300 g maki 1 opakowanie suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 40 g masła ok. 1/2 szklanki mleka dodatkowo: 100 g masła 3 ząbki czosnku … Czytaj dalej Czosnkowy chlebek odrywany

czarrna od kuchni
Ciasto salceson 79

Przepis na czekoladowe ciasto z jabłkami i orzechami. Nie wymaga wiele pracy, jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Składniki: 1,5 szklanki oleju szklanka cukru 6 jajek 3 szklanki maki 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki kakao 10 dkg orzechów włoskich 10 dkg rodzynek 1 kg jabłek Sposób przygotowania: Orzechy posiekać, rodzynki i jabłka

Wasze Przepisy
Precle z posypką migdałową 122

precla. Ja najpierw uformowałam wszystkie precle i jak już były gotowe zanurzyłam je w wodzie z sodą, jeden po drugim. Do posypania precli użyć możecie grubo mielonej soli, kminku, maku, orzechów, cynamonu lub sezamu. Szukasz przepisów na dania z migdałami? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Brioche z migdałami. The post Precle z posypką migdałową appeared first on MeCooks

MeCooks
CIASTO MAKOWE Z JABŁKAMI 108

Ciasto posypujemy bułką tartą i nakładamy 2/3 masy makowej. Obrane jabłka kroimy w 1-1,5 cm cząstki i wciskamy w masę makową.   Jabłka przykrywamy resztą maku. Pozostałe ciasto wałkujemy i robimy ozdobne wzorki, mastępnie smarujemy pozostałym rozmąconym jajkiem. Ciasto pieczemy w 180 -160 C ok. 30-40 minut

Smaczne moje
VENITA BIO kosmetyki czerpiące z natury 109

dawać tą odżywkę Ale … niech z tym poczeka Zalety odżywek VENITA: idealne dla skóry wrażliwej, naturalne składniki pielęgnacyjne (hydrolat z róży, hydrolat z lawendy, len, chia, kokos, biały mak) ułatwiają rozczesywania, mają delikatny, przyjemny zapach, włosy nabierają blasku i są naprawdę miękkie, wygodna aplikacja dzięki dozownikowi. Dlaczego warto wybrać ziołowe farby do włosów VENITA? Szukacie dobrej farby do włosów

Słodkie okruszki
Do świąt już będzie coraz bliżej -więc dziś świąteczne ciasto-przepis pochodzi z maminego zeszytu jest bardzo stary bo moja mama 200

ucierając na małych obrotach wykładamy na ciasto masę serową a na to brzoskwinie odsączone z puszki . trzecia warstwa ciasta warstwa makowa – składniki -1 szklanka cukru pudru ,szklanka suchego maku ,,5 białek, 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,10 dag kokosu ,proszek do pieczenia ,cukier puder do posypania . przyrządzanie 3 warstwy ciasta – białka ubić na sztywno ,potem dodać cukier puder mieszać

Moje Wyroby
Odrywane bułeczki z serem, miodem i czarnuszką 166

gorzkawym smakiem. Czarnuszka to panaceum od natury, a więcej o jej właściwościach w obszernym artykule Kuchnie świata , gdzie również można je zakupić. Składniki CIASTO NA BUŁECZKI 400 g mąki maki typ 500/550 250 g mleka 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g stopionego i przestudzonego masła 1 łyżeczka cukru 5 g soli DODATKOWO

Tajemnice Smaku
Paszteciki z pieczarkami 105

rozmiar M 330 ml mleka ( 1 i 1/3 szklanki ) 1 łyżeczka cukru 60 g miękkiego masła pół łyżeczki soli Dodatkowo: około 50 g roztopionego masła oraz garść sezamu lub maku do ozdobienia wierzchu pasztecików. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Paszteciki z pieczarkami – sposób wykonania: Najpierw przygotowałam farsz. Cebulkę pokroiłam w kostkę. Pieczarki też w kostkę o boku około 0.5 cm. Cebulkę

Olcia gotuje!
CIASTO CZEKOLADOWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 138

mrożonych truskawek z tegorocznego zbioru :).Ciasto piekłam w foremce 30x25cm. Czekoladowy spód ciasta możemy wykorzystać jako podstawa do różnych czekoladowych przekładańców lub nawet do tortów.\ SKŁADNIKI Ciasto 1 szklanka maki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju roślinnego 1 jajko  1/2 szklanki mleka 150g śmietany kwaśnej 70g gorzkiej czekolady 4 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki

Mała w garnku miesza
PIEROGI DROŻDŻOWE PIECZONE Z KAPUSTA I GRZYBAMI 120

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mleko i masło, podgrzewamy do rozpuszczenia masła, i odstawić do przestygnięcia. Do przestygniętego mleka z masłem będzie dodać jajka i wymieszać. Do maki przelać podrośnięty rozczyn, cukier, sól, mleko z masłem i jajkami i wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki i wyrabiamy. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

RAROSSA
Czy odżywianie ma wpływ na kondycję naszych zębów? 108

szkliwem, czy problemem z łamliwością zębów. W jakich produktach znajdziemy najwięcej wapnia? To bez wątpienia mleko, jogurt, kefir, maślanka, czy sery. Dodatkowo wapń znajdziemy rybach (sardynka), nasionach i orzechach (mak, migdały, orzechy laskowe), warzywach (fasola, soja, pietruszka, rabarbar, jarmuż). Produkty bogate w fluor Kolejnym minerałem jest fluor. Działa on antybakteryjnie, rozcieńcza kwasy zagrażające zębom i wzmacnia szkliwo. Produkty bogate

Słodkie okruszki
Cynamonowiec – kuchnia podkarpacka 109

mąki pszennej 8 jajek 6 łyżek powideł śliwkowych 6 łyżeczek cynamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju Składniki na masę: 500 ml mleka 2 łyżki maki pszennej 6 łyżek cukru pudru 2 łyżki budyniu śmietankowego 250 g margaryny lub masła Pieczemy kolejno 2 takie same placki 25x35 cm. Proporcje składników podano razem na 2 placki

Trzeci talerz
Szybkie ciasto z orzechami i jabłkami 102

Artykuł Szybkie ciasto z orzechami i jabłkami pochodzi z serwisu emame kitchen .

ememe kitchen
Dwa przepisy na chleb żytni (ze śliwką i z kolendrą à la borodiński) 121

zostawiamy na 18 godzin w cieple 27-30°C.  Po jakiś 8 godzinach od nastawienia zaczynu przygotowujemy zaparkę :  25 g słodu żytniego fermentowanego (ciemnego)  25 g maki żytniej razowej  2 g tłuczonych w moździerzu nasion kolendry,  mieszamy razem i zalewamy 150 g wrzącej wody.  Dokładnie mieszamy, żeby nie było grudek.  Przykrywamy i zostawiamy

Przepisy na domowy ser i chleb
JABŁECZNIK MOJEJ BABCI + FILMIK 3408

Jabłecznik to jedno z pyszniejszych ciast, na maślanym, półkruchym cieście smakuje rewelacyjnie. Najlepszy jabłecznik jest na drugi dzień kiedy to zmięknie, polecam.       

Kulinarne Fantazje Marioli
Pieczarki w cieście marynowane 173

Pieczarki smażone w panierce z jajka i maki krupczatki zanurzone w słodko-kwaśnej marynacie. Nadają się zarówno do drugiego dania zamiast surówki jak i jako przystawka na domowe imprezy. Z podanych składników wychodzi ok 20 półlitrowych słoików: 6 kg małych pieczarek 10 jaj 1 kg mąki krupczatki 4 l wody 2 szklanki octu 400 g dobrego koncentratu pomidorowego 14 łyżek

Krylowa Kuchnia
Migdałowe brownie z gruszkami 146

płatków migdałów Przygotowanie : Gruszki pokrojone w dużą kostkę umieścić w misce i dodać sok z limonki. Wymieszać i ostawić. Migdały zmiksować, aby powstała z nich mąka (możecie użyć gotowej maki migdałowej). Przełożyć do innego naczynia. W kąpieli wodnej roztopić czekoladę. Do większej miski przełożyć rozpuszczoną czekoladę, dodać masło, szczypię soli i cukier. Wszystko wymieszać (najlepiej za pomocą robota

Niezły Młynek
Migdałowe brownie z gruszkami 87

płatków migdałów Przygotowanie : Gruszki pokrojone w dużą kostkę umieścić w misce i dodać sok z limonki. Wymieszać i ostawić. Migdały zmiksować, aby powstała z nich mąka (możecie użyć gotowej maki migdałowej). Przełożyć do innego naczynia. W kąpieli wodnej roztopić czekoladę. Do większej miski przełożyć rozpuszczoną czekoladę, dodać masło, szczypię soli i cukier. Wszystko wymieszać (najlepiej za pomocą robota

Niezły Młynek
Cynamonowy placek z jabłkami 113

kuchni zapach przypomina mi o zbliżających się Świętach. Zdecydowanie uwielbiam ten okres i już w mojej głowie zaczynają się układać nowe przepisy Świąteczne :D  Składniki: ciasto 200 g maki pszennej 100 g masła 20 g cukru 2 płaskie łyżeczki cynamonu szczypta soli 1 jajko nadzienie 2 duże jabłka (obrane bez nasion) 2 łyżki cukru trzcinowego  1 łyżeczka cynamonu

Niezły Młynek
Kruche szaleństwo z masą porzeczkową i kruszonką 118

masła 2 łyżki śmietany 3 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa 800 g oczyszczonej porzeczki 200 g cukru 1 budyń waniliowy  kruszonka 140 g maki 100 g masła 100 g cukru Przygotowanie:  ciasto mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i masło posiekaj ze sobą nożem lub umieść wszystko w naczyniu miksującym. Następnie dodaj żółtka i śmietanę

Niezły Młynek
Kuleczki migdałowe 125

naszych stołach nie może zabraknąć tradycyjnych elementów Bożego Narodzenia. W moim domu również i już zaczyna się rozchodzić zapach piernia i maku, który zresztą uwielbiam. Co roku staram się urozmaicać menu i coś zmieniać. W tym roku także pojawią się nowości, kilka już poznaliście ale to jeszcze nie koniec. Dziś mam dla Was migdałowe kuleczki czekoladowe, które są bardzo

Niezły Młynek
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania 129

szklanką ciepłego mleka.. Przepis na dużą blachę. Składniki: Ciasto: 10 dag drożdzy 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka mleka 4 jajka rozmącone widelcem 4,5 szklanki maki 1 łyżeczka  proszku do pieczenia Kruszonka: 15 dag margaryny 15 dag mąki        15 dag cukru Wszystkie składniki kruszonki zagniatamy i wkładamy  ciasto do lodówki

Przepisy mojej mamy
Torcik makowy z kremem karpatkowym i bitą śmietaną 134

komponuje. Ciasto jest naprawdę pyszne! Gorąco polecam! Składniki: Biszkopt: 5 jajek 150 g cukru 120 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g maku suchego Oraz opakowanie kremu kremu karpatkowego +to co potrzebne do jego przygotowania tak jak na opakowaniu 200 ml  śmietanki kremówki opakowanie śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru płatki migdałowe

Przepisy mojej mamy
Mazurek cytrynowo - mleczny 82

przy użyciu formy na babę z kominem ). Upieczone ciasto studzimy i kroimy na dwa idealnie równe blaty. Wersja dla ambitnych: Składniki biszkopta: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 opakowania budyniu śmietankowego 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka octu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubijamy stopniowo dodając cukier, na białą, sztywną masę. Dodajemy pojedynczo żółtka

Kronika Piekarnika
Mięciutki piernik na zsiadłym mleku 81

jest ten przepis. Albo jeśli ktoś uszczęśliwi Was zaproszeniem bez ostrzeżenia, a z pustymi rękoma w progu nie chcecie się zjawić - to jest ten przepis. Składniki: 2 szklanki maki 1 szklanka cukru 2 jajka 1 szklanka zsiadłego mleka lub kefiru 1/2 szklanki oleju 1 mały słoiczek powideł śliwkowych po 2 łyżeczki kakao, cynamonu i przyprawy piernikowej 1 płaska łyżeczka sody

Kronika Piekarnika
Ciasto bananowe z orzechami 101

rozbełtanym jajkiem. Ponownie dokładnie blendujemy - powstanie gęste, gładkie ciasto. Na koniec dodajemy bakalie - ja wrzuciłam posiekane dość drobno orzechy laskowe. Przekładamy ciasto do formy posmarowanej olejem i obsypanej maka  - może być to keksówka o rozmiarze 10 cm / 20 cm lub mała tortowniczka - o średnicy 18 cm. Pieczemy w 180 stopniach,  przez około 45 minut, do suchego patyczka. Wyciągamy

Kronika Piekarnika
Babka pszenno - żytnia z jabłkami 81

drobną kostkę. Posypujemy cukrem waniliowym i odstawiamy. Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy do niego golden syrop lub miód, łyżkę mleka w proszku i podgrzewamy, aż składniki się połączą. Studzimy. Maki - żytnią i pszenną, mieszamy ze sobą. Jaja wbijamy do większej miski i ubijamy z cukrem, aż zrobią się puszyste i zbieleją - czyli około 5 minut. Wlewamy powoli do ubitych

Kronika Piekarnika
Ciasto piaskowe z kosteczkami jabłek 86

nieudoskonalanej. Składniki: 10 dag masła 3 łyżki oleju 2 jabłka średniej wielkości skórka z cytryny 20 dag cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 20 dag mąki pszennej 8 dag maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier cynamonowy i łyżeczka mąki ziemniaczanej do posypania jabłek Wykonanie: Masło z olejem podgrzewamy w rondelku, studzimy. Jaja ubijamy z cukrami na puch

Kronika Piekarnika
Słodkie polędwiczki 115

octu jabłkowego ·        3 łyżki ketchupu pikantnego ·        1 łyżka miodu ·        1 łyżka maki ziemniaczanej Sposób przygotowania: 1.    Polędwiczki kroimy w 2 cm plastry i ręką delikatnie rozbijamy, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju do miękkości, można podlać wodą

Kulinarna Chwila
Domowa Tarta z Malinami 139

ponownie miksujemy. Budyń przygotowujemy w 200 ml mleka z dodatkiem jednej łyżki cukru, pozostawiamy do ostygnięcia. Chłodny budyń miksujemy, by łatwiej się wymieszał z owocami. Owoce mieszamy z łyżka maki ziemniaczanej. Owoce delikatnie mieszamy z ubitą pianą, budyniem, przekładamy na upieczony spód. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/4 pozostałego ciasta ścieramy na tarce, tworząc kruszonkę. Na wierzchu umieszczamy migdały. Tartę ponownie wkładamy

Przepiski.pl
Keto szarlotka (Paleo, LowCarb) 170

cukru Biszkopt 4 jajka 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 4 łyżki erytrytolu 40 g oleju kokosowego 40 ml gęstego mleka kokosowego 35 g mąki kokosowej 10 g maku białego 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki kwaśnego winianu potasu (inaczej cream of tartar lub kamień winny) Do posypania 1 łyżka erytrytolu w pudrze 1 łyżeczka cynamonu Sposób

Modern Cave Girl
SUSHI 110

zrobić, więc umilając sobie i wam  czas przygotowałam krótki filmik, jak zrobić  w warunkach domowych  sushi. Na dzień dzisiejszy (uczę się innych) będą, to tak zwane maki, czyli taki najprostszy rodzaj sushi.Bardzo dokładnie i skrupulatnie przeczytałam literaturę "googlową" w poszukiwaniu informacji  i wszędzie są obszerne wiadomości a ja chcę  wam przedstawić wszystko w skrócie

pieprzny smaczek
Ciastka babeczkowe z dynią i nutą pomarańczy 104

więc nie ma obawy o chemiczny skład. Spróbujcie koniecznie. Przepis jest na 16 dość sporych ciastek Co potrzeba: 150 g dyni po oczyszczeniu, 100 g masła miękkiego, 300 g maki tortowej typ 450, 100 g cukru, 2 jajka L, 1 łyżeczka nie czubata proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego lub zwykłego, 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu pomarańczowego, 2 łyżeczki

Bułka z Chlebem
ROLADA MARCHEWKOWA Z KREMEM WANILIOWYM I ORZECHAMI – ” NA SŁODKO ZE SWEET DECOR „ 140

macie dodatkowy rabat 5%! w sklepie ) SKŁADNIKI: CIASTO MARCHEWKOWE: * marchew – 280 g * jajko L – 3 szt * cukier drobny – 0,5 szkl * olej słonecznikowy – 2 łyżki * maka pszenna – 3/4 szkl * pasta cukiernicza – Waniliowa z ziarenkami – 1 łyżeczka – dostępna TUTAJ! * sól – 1 szczypta * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * soda – 0,5 łyżeczki

Ostra na Słodko
Pełnoziarnisty chleb z ziołami / Whole Wheat Bread with Herbs 128

dodatek, wtedy otrzymacie tradycyjny chleb razowy.  Z podanych proporcji upieczecie dwa bochenki domowego chleba. Możecie je posypać mieszanką ulubionych pestek. Ja tym razem postawiłam na płatki owsiane i mak, ale sprawdzą się na przykład pestki dyni, słonecznika czy sezamu. Chleb pełnoziarnisty na drożdżach jest bardzo prosty w przygotowaniu, jeśli macie doświadczenie z ciastem drożdżowym, upieczenie dzisiejszego chlebka nie powinno

Lekcje w kuchni
Rogale z masą orzechową ( bez maku) 141

Cześć moi Mili! Już niebawem, już za chwilę mamy święto św. Marcina. A jak św. Marcin to rogale. Ja proponuję Wam mniej pracochłonną ich wersję – bo drożdżową- i bez maku- bo jak niektórzy pisali- nie przepadają za nim. A więc powstały rogale proste w wykonaniu, ze smacznym , sycącym orzechowo – pomarańczowym nadzieniem ; ) Polecam. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 20 sporych sztuk

Domowe ciasta
Nie marnuje jedzenia! Wyczarowuję z resztek – eleganckie zielone kluski śląskie 117

dzięki niewielkiej ilości szpinaku są pyszne solo, ale polane sosem kurkowym smakują wprost wybornie! Składniki na zielone kluski śląskie: 1 kg ziemniaków szczypta soli i pieprzu 1 niepełna szklanka maki ziemniaczanej opcjonalnie 1 jajko szpinak 1 ząbek czosnku Składniki na sos z kurek: 0,5 kg kurek szczypta soli i pieprzu ½ średniej cebuli 2 ząbki czosnku ćwiartka masła mały kubeczek

W Kawiarence
Ciasto krówka na biszkopcie 245

bitej śmietany z mascarpone, biszkoptami, a całość wykończona słodką masą krówkową i płatkami migdałów. Składniki: na dużą blachę na biszkopt: 5 jajek, 2 budynie toffi po 40g, 3 łyzki maki pszennej, łyżka oleju, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 3/4 szklanki cukru masa: 400 ml śmietany 30%, 500 g mascarpone,  łyżki cukru pudru ok 600g masy krówkowej kajmakowej, płatki

Lena Gotuje
KARPATKA 164

przepisu. To kolejna karpatka na blogu równie pyszna ale z mniejszą ilością jajek niż poprzednia 😃. Ciasto idealne również na ptysie Składniki: 13 dag masła 260 ml wody 18 dag maki 5jajek szczypta soli   Bita śmietana   0,5 litra śmietany 30 lub 36 % 2 łyżki cukru pudru Cukier waniliowy 2 fix do śmietany Sposób przygotowania Wodę z masłem zagotować

RAROSSA
Tort Szwarcwaldzki (Czarny las) 167

mąki ziemniaczanej poł szklanki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia 4 płaskie łyżki ciemnego kakao 4 łyżki zimnej wody Frużelina wiśniowa 400 gramów wiśni użyłam mrożonych 1 kopiasta łyżka maki ziemniaczanej cukier do smaku około 3 łyżki Krem śmietankowy 500 ml śmietanki kremówki minimum 30 % 250 gramów serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 3 opakowania śmietan fix Obłożenie tortu

Andzia Pichci
Pyszne rozdanie 99

UWAGA! UWAGA! Super rozdanie na Słodkim Sentymencie Na 3 szczęśliwców czekają paczuszki po 2 pyszne rogale marcińskie A co trzeba zrobić, żeby mieć szanse na rogala

Słodki sentyment
BISZKOPT ORZECHOWY Z MASĄ ORZECHOWĄ + FILMIK 114

Biszkopt orzechowy z masą orzechową to bardzo orzechowe ciasto. Muszę przyznać że jest smaczne ale następnym razem do masy dodam mniej orzechów i wleję trochę alkoholu

Kulinarne Fantazje Marioli
Napoleonka na krakersach 140

fajnie przełamuje słodkość masy budyniowej. Ciasto po schłodzeniu bardzo dobrze się kroi, masa jest zwarta, a krakersy dobrze przylegają. Polecam :) Składniki ( na blaszkę 25x30 ) - 1 litr mleka - 1 szklanka maki pszennej - 2 budynie waniliowe bez cukru  - 4 żółtka jaj - 200 gram masła 82% - 3/4 szklanki cukru - 1 cukier waniliowy z prawdziwą wanilią Dodatkowo - 1 i 1/2 paczki słonych krakersów

Kuchnia z widokiem na ogród
Cebularze z kabanosem i serem 157

Wykonanie: Do miski wlewamy ciepłą wodę, rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier, sól szklankę mąki i mieszamy.Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 10 minut aby podrósł. Następnie dodajemy resztę maki i lekko zagniatamy, wlewamy olej i dodajemy miękkie masło, zagniatamy elastyczne ciasto, nie może kleić się do rąk. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Cebulę obieramy i kroimy

Sama słodycz i szczypta chili
Chleb dyniowy 125

jako ciężar do treningów :D WSKAZÓWKI: Do chlebka wybierz dynię zwyczajną, piżmową, hokkaido lub makaronową. Do środka możesz dodać kilka łyżek ziaren np. słonecznik łuskany, ziarna konopi, sezam, mak czy pestki dyni.   Jak zrobić puree z dyni? Przepis na puree z dyni Dynię przekrój na pół. Wydrąż środek (nie wyrzucaj pestek! Wysusz je i zjedz lub zasadź, uważaj

Czarnawisienka
Szarlotka z kremem waniliowym 146

Schłodzone rozwałkowujemy na wielkość blaszki do pieczenia (23x33 cm) i pieczemy na złoty kolor, ok 15 minut w 170 st. C Biszkopt: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1 szklanka maki 4 łyżki oleju 2 łyżki wody szczypta soli. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z solą, a gdy piana będzie gęsta dodajemy stopniowo cukier i ubijamy aż się całkowicie rozpuści

Cynamonowe szczęście
Chałka drożdżowa z kardamonem 97

wkruszyć drożdże, dodać sól, cukier, kardamon i jajka (dałam całość, bo przy mące, której użyłam ciasto było trochę suche) Wszystko szybko zmiksować.   Mąkę przesiać. Do miski dodać trochę maki i dobrze zmiksować, żeby ciasto się napowietrzyło. Dodać pozostałą mąkę i miękkie masło i wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od ścianek. Misę przykryć ściereczką i odstawić

UgotujmyTo.pl
Gofry marchewkowe – łatwe i tanie 121

dżemem, powidłami śliwkowymi czy ulubionym syropem. Z tej porcji ciasta wyszło nam ok 15 sztuk. PRZEPIS NA GOFRY MARCHEWKOWE Składniki na gofry: 2 średnie marchewki 3 jajka 2 szkl maki pszennej 2 szkl mąki graham 3 lyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do pierników 3 łyżki oleju 2 szkl mleka 2 szkl wody Jak zrobić gofry

Dorota Smakuje
Bitki Drobiowe W Sosie Pieczarkowym 137

smażenia) 3. Na oliwie przesmażamy cebulę, następnie dodajemy czosnek i po 2 minutach dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki solimy i pieprzymy i smażymy do odparowania wody. Następnie dosypujemy łyżkę maki i jeszcze krótko przesmażamy. Całość przekładamy do garnka z gotującą się wodą. 4. Na tej samej patelni przesmażamy na oliwie kurczaka, po przesmażeniu dodajemy go do garnka z gotującymi się

Gotowanie...to proste !
Filet z indyka w sosie grzybowym 158

kapusty z burakami . Spróbujcie tego połączenie koniecznie. Składniki: 500 g fileta z indyka 400 g grzybów 1 duża cebula 2 ząbki czosnku olej 1 łyżka śmietany 1 płaska łyka maki pszennej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie: Mięso myję, osuszam i kroję w paseczki, doprawiam papryką, solą i pieprzem. Grzyby czyszczę i kroję w kostkę

magiczna kuchnia Kasi
SEZAMEK Z KREMEM 105

100g margaryny 1 łyżki oleju 0,5 szklanki mleka 300 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli Kruszonka kokosowa: 100 g maki pszennej 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych 80 g margaryny Masa kakaowa: 2 opakowania budyni czekoladowych 0,5 l mleka 250 g margaryny 3/4 szklanki cukru 1 łyżka kakao 1 olejek

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto Maślane z Truskawkami 91

window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA CIASTO MAŚLANE Z TRUSKAWKAMI Składniki: 120 g miękkiego masła pół szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczeni 600 g truskawek Przygotowanie: Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym, a następnie z jajkami, dodając je stopniowo. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek

Przepiski.pl
Ryż Z Warzywami W Sosie Pomidorowym 166

korzenia marchewki pokrojonej w plasterki 1/2 papryki czerwonej pokrojonej w kostkę 2 łyżki groszku konserwowego 2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 szkl wody 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżeczka maki pszennej 5-6 łyżek śmietanki 30 % sól, pieprz, papryka słodka ostra, kurkuma oliwa do smażenia 1. Cebule pokrojona w kostkę przesmażamy na oliwę, pod koniec dorzucamy posiekany czosnek i przesmażmy

Gotowanie...to proste !
Dwukolorowa chałka 125

szklanki cukru + + łyżeczka + 2 łyżki, 20 g drożdży, 200 ml mleka + 2 łyżki, 60 g masła, 1 jajko, łyżeczka soli, łyżka kakao, kruszonka: 50 g masła, 100 g maki, 100 g cukru dodatkowo: jajko, łyżka mleka   Przygotowanie : Mleko podgrzewamy, dodajemy drożdże, łyżeczkę cukru, dwie łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Masło rozpuszczamy

Lena Gotuje
3 bit malinowy 128

tego galaretka z malinami i bita śmietana. Same pyszne warstwy, które nie tylko smakują genialnie ale i efektownie się prezentują.  Biszkopt: 3 jaja 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej  szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy białka  z solą i stopniowo wsypujemy cukier, a następnie dodajemy po 1 żółtku. Na koniec dodajemy

Cynamonowe szczęście
Ciasto z burakiem cukrowym i bakaliami. 120

łyżeczka z górką proszku do pieczenia  Skworcu 1 łyżeczka z górką sody oczyszczonej 15 dag orzechów włoskich  Skworcu 2 garstki suszonej żurawiny  Skworcu 17 dag maki pszennej 1 łyżka mielonego imbiru  Skworcu Przygotowanie; Buraka dokładnie myjemy, gotujemy do miękkości, możemy też upiec w piekarniku. Następnie obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki. Orzechy posiekać na mniejsze

Radość kipiąca uśmiechem.
Kurczak W Sosie Ze Świeżych Grzybów 143

trochę gorącego płynu z garnka, mieszamy i wlewamy) Sprawdzamy smak, ewentualnie solimy jeszcze i pieprzymy i gotujemy do zgęstnienia sosu. Jeśli nadal gęstość nam nie odpowiada dodajemy jeszcze odrobinę maki ziemniaczanej rozmieszanej w zimnej wodzie. Gotowy sos podajemy z ziemniaczkami, posypany natka pietruszki. Smacznego! Ps. Oczywiście smak, gęstość oraz czas dostosujcie do waszych upodobań

Gotowanie...to proste !
Bułki cebulowe z żółtym serem 482

drożdżowe wypieki, to ja zdecydowanie najbardziej preferuję je na świeżo, ale te bułeczki również następnego dnia bardzo dobrze smakowały. Bardzo gorąco polecam, jeśli lubicie się z cebulą. 450 g maki pszennej (u mnie mąka do pizzy, typ 00) 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka 50 g masła 1 płaska łyżeczka soli 1 jajko 2 średniej wielkości

Smaki Na Talerzu
CIASTO KOKOSOWE Z WKŁADKĄ 110

Biszkopt kokosowy: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 6 łyżek wiórków kokosowych dżem truskawkowo - ananasowy (280 g) Kruszonka koksowa: 100 g maki pszennej 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych 100 g margaryny Masa czekoladowa: 2 opakowania budyni czekoladowych bez cukru 0,5 szklanki cukru 250 g margaryny 0,5 litra

Ciastka - domowe słodkości
Najlepszy na świecie jabłecznik Pani Krysi 169

twarde, rozpływa się w ustach. Polecam, będziecie zachwyceni. Składniki na dużą prostokątną blachę o wymiarach 25x 35 cm: miarą jest kubek o pojemności 250 ml 2 kubki maki pszennej 1 kubek mąki krupczatki 200 g zimnego oleju kokosowego lub innego twardego tłuszczu roślinnego (w wersji wegetariańskiej może być masło) 2 średniej wielkości banany (lub 3 jajka) pół kubka cukru, najlepiej

greenscarf
Krucha tarta ze śliwkami i kruszonką 97

się na blogu wcześniej. Krucha tarta ze śliwkami i kruszonką Krucha tarta ze śliwkami Proporcje na formę o średnicy 23 cm Czas przygotowania: 90 minut Składniki Ciasto: 1 szklanka maki szczypta soli 100 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 duże jajo 2 łyżki zimnej wody Nadzienie: 2 łyżki tartej bułki 400 g śliwek węgierek Kruszonka: 50 g masła

Kulinarne przygody Gatity
BułkoChleb Faceta w Kuchni 102

nich kulę i poukładaj w naczyniu żaroodpornym, lekko nasmarowanym masłem, przykryj ściereczkę i pozostaw na ok. 90 minut. 🛠️ W międzyczasie kilka łyżek masła wymieszaj z miodem, możesz użyć maku, lub sezam. 🛠️ Rozgrzej piekarnik do 180-190 stopni. 🛠️ Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika na ok. 25-30 minut. 🛠️ Po 15 minut pomaluj ostrożnie górę bułkoChleba, po kolejnych 5 ponownie

RafalCook
Słodkie bułeczki „Kwiatek” 117

najmłodszych. Bułeczki „Kwiatek” nie tylko ładnie się prezentują, ale też pysznie smakują. Delikatnie słodkie, puszyste i z dodatkami, które możecie wybrać wedle waszego uznania. Ja użyłam maku i siemienia lniane Artykuł Słodkie bułeczki „Kwiatek” pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Do Garów!
Malinowy pleśniaczek dobry zawsze i wszędzie 102

podpowiedzi, z którymi nie może się nie udać. Tak zresztą staram się prezentować każdy prezentowany przepis. Malinowy pleśniak przygotowałam w blaszce wielkości 25 na 35 centymetrów. Potrzeba: - 2 szklanki maki tortowej - 1 kostka masła - 2 łyżki ciemnego kakao - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - 1 szklanka cukru - 4 jajka + 2 białka (niekonieczni) - szczypta soli - ok. 600-700g malin

I tu będę miała takie te
Bułeczki pszenno-żytnie z babką płesznik 108

tłuszcze, w tym kwasy tłuszczowe – linolowy, oleinowy i palmitynowy. Są one również źródłem aukubiny, którą wyróżniają właściwości bakteriobójcze, przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Co nam trzeba? 400 mąki żytniej 200 maki pszennej 60 drożdży 300 ciepłej wody 1 łyżka cukru 2 łyżki oleju 1,5 łyżeczki soli babka płesznik odrobina masła lub oleju kokosowego Robimy! Mąki wsypujemy do miski, sól

Latosiowydom
Bułeczki z serem dla dzieci 135

konkretne łyżki miodu lub zamiennika 3 łyżki posiekanych rodzynek Dodatkowo: Wzburzone Białko Mąka do podsypania Posiekane orzechy/ migdały Wykonanie: Robimy zaczyn: drożdże podlewamy 2-3 łyżkami mleka, dodajemy łyżkę maki, Ew. Łyżeczkę cukru. Odstawiamy na 15 minut. W tym czasie rozpuszczamy masło, dodajemy mleko. Do przesianej mąki dodajemy zaczyn wraz z masłem, mlekiem i żółtkami.  Wyrabiamy wszystko

Pasja tworzenia
Miodowy orzechowiec z kremem orzechowym +FILM-wspaniałe ciasto na każdą okazję 307

można zrobić dzień wcześniej wieczorem. 1,5 szkl orzechów włoskich mielimy. Do garnka dajemy 2 żółtka, 1 budyń śmietankowy bez cukru 40g, 0,5 szkl cukru, 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej,4 czubate łyżki mąki pszennej tortowej oraz 1 litr mleka, wszystko mieszamy i zagotowujemy mieszając by sie nie przypaliło.Gdy masa zacznie gęstnieć dodajemy do niej orzechy i wszystko

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto Maślane z Borówkami 97

window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA CIASTO MAŚLANE Z BORÓWKAMI Składniki: 100 g miękkiego masła pół szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 jajka 1 i 1/4 szklanki mąki 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczeni 250 g borówek Przygotowanie: Masło utrzyj z cukrem, cukrem wanilinowym a następnie z jajkami, dodając je stopniowo. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia

Przepiski.pl
Orzechowiec znad Sekwany 148

czasie robimy następne warstwy ciasta. Forma 33 cm x 24 cm Czas przygotowania 80 minut 30 porcji Składniki na ciasto: ·        2 ½ szk. maki pszennej ·        200 g margaryny ·        6 żółtek ·        1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kulinarna Chwila
SZARLOTKA SYPANA "TRZY SZKLANKI" 183

SZARLOTKA SYPANA "TRZY SZKLANKI" Bardzo pyszna, łatwa i prosta w wykonaniu szarlotka, z którą poradzi sobie nawet dzieci.  Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1 szklanka kaszy mannej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6-7 jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka mleka 50 g masła lub margaryny okrągła forma do pieczeczenia (tortownica) 20 cm Przygotowanie

Kulinarnie z Polką na Kresach
Jak stworzyć funkcjonalną wyspę w małej kuchni? Sprawdź czy wiesz, jak wypiec chleb z gara żeliwnego lub jak upiec pyszny biszko 149

ąki pszennej typ 750 - 50 g m ąki pszennej typ 1850 - 50 g m ąki żytniej typ 720 - 50 g m ąki pszennej orkiszowej typ 700 - 3 łyżki maku - 7 g dro żdży instant piekarskich - łyżkę oleju - łyżkę miodu - 10 g soli - 280 -310 g letniej wody WYKONANIE: Wod ę wymieszaj z drożdżami i odstaw na 5 minut. Dodaj pozostał

SMYKWKUCHNI
Internetowa dieta Vitalii - moje odczucia 132

batem i sprawdzał czy wykonujemy plan. Trzymasz się rozpiski - widzisz efekty, obijasz się i podjadasz - niestety nie dziw się, że nie ma spadków. Zdrowe tempo chudnięcia wg strony to mak. 0,6 kg na tydzień. Jeśli myślisz, że tą swoją oponkę zrzucisz w miesiąc a hodowałeś latami to grubo się mylisz i zejdź na ziemię. Ja planuję spędzić tu pewnie

W kuchni bez szafek
Napoleonka truskawkowa bez pieczenia 119

sama zmodyfikowała klasyczną wersję obmyślając nową – truskawkową. Bardzo smaczne i efektowne ciasto powstało. Polecamy! PRZEPIS NAPOLEONKA TRUSKAWKOWA BEZ PIECZENIA Składniki: 1 litr mleka 1 kostka 200g masła 1 szklanka maki pszennej 1 szkl cukru 1 budyń truskawkowy 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 paczki krakersów posypka cukrowa kolorowa do dekoracji Jak zrobić napoleonka truskawkowa bez pieczenia: Zaczynamy

Dorota Smakuje
Tort Biały Michałek Z Żelką Borówkową 118

łyżeczka sproszkowanej aronii do zabarwienia rozetek (kupuje w biedronce firmy goBIO) Biszkopt 1. Jajka miksujemy z cukrem na puszysta masę (miksujemy przez około 4 minuty) następnie dodajemy przesiane maki oraz esencję waniliową i olej. Mieszamy delikatnie i przekładamy do blaszki (obręczy) nie posmarowanej, jedynie dno wykładamy papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w 180 stop przez około 25 minut. Upieczony odkładamy

Gotowanie...to proste !
ROLADA Z CUKINII 126

sobie na co dzień, jak i na święta. Nie jest ciężka w zrobieniu. Składniki: 1 duza cukinia (zamiast cukinii możemy użyć kabaczka) 1 mała cebulka 2 jajka 3/4 szklanki maki sol/pieprz 1 łyżka oleju farsz: ok 400 g białego sera (twarogu) 2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 1 pęczek zieleniny (szczypiorek, koperek, natka pietruszki) 1-2 ząbki czosnku sol/pieprz

Kulinarnie z Polką na Kresach
Tartaletki z serem żółtym, boczkiem i suszonymi pomidorami 119

żółtego, boczku i oczywiście moich ulubionych suszonych pomidorów. A poniżej przepis: Tartaletki z serem żółtym, boczkiem i suszonymi pomidorami Składniki: Ciasto: 1)       225 g maki pszennej 2)       łyżeczka czarnej soli kala namak 3)       150 g masła

Na kulinarnym poligonie
Szybkie muffinki z truskawkami 67

jajko,\r","du\u017cy jogurt naturalny,\r","3\/4 szklanki oleju,\r","s\u00f3l,\r","truskawki."],"name":"Szybkie muffinki z truskawkami","recipeCategory":"desery, muffinki","cookTime":"PT0H25M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Mak\u0119, proszek do pieczenia, sod\u0119, s\u00f3l i cukier wymiesza\u0107.\r","Truskawki pokroi\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki.\r","Doda\u0107 jajko, jogurt, olej i truskawki. Delikatnie

Bardzo Gruby Smok
Jabłecznik z bezą 132

łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego Podane składniki ubić na gęsty krem, wyłożyć na masie jabłkowej Beza na górną warstwę: 3 białka ¾ szklanki cukru 3 łyżeczki maki ziemniaczanej 50g płatków migdałowych Przygotowanie: Białka ubijać z cukrem do powstania gęstej piany. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Formę o takich samych wymiarach jak biszkopt wysmarować masłem wyłożyć papierem do pieczenia

W garach u Gosi
Zakręcone bułeczki z truskawkami 129

masła 60g cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego Spora szczypta soli Dodatkowo: 2 szklanki pokrojonych drobno truskawek 2 łyżki cukru + łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka maki ziemniaczanej Polewa/lukier : Ukwaszona śmietana +cukier puder Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku i odstawić na kilka minut do ruszenia zaczynu. W między czasie mąkę wsypać do miski, dodać cukier, sól, roztrzepane

W garach u Gosi
Sałatka meksykańska z kabanosem, kukurydzą i fasolą. 93

plasterki, ser pokrojony w drobną kostkę, paprykę i ogórki pokrojone w kostkę. Kukurydzę osączoną z zalewy i fasolę wypłukaną i osączoną na sitku. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do maku solą i pieprzem, dodajemy majonez lub jogurt. Smacznego :) Artykuł Sałatka meksykańska z kabanosem, kukurydzą i fasolą. pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

To co lubię - gotuję i polecam
Sernik z rosą 115

Dzisiaj polecam sernik z rosą Składniki na ciasto 300g maki pszennej 100g cukru pudru 130 g masła jajko 2 żółtka (białka zostawić ) łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie Z podanych składników zagniatamy ciasto na jednolitą masę. Wykładamy formę (25x35cm) ciastem i pieczemy przez ok 15 minut w temperaturze 180 stopni. Masa serowa  kg sera z wiaderka szklanka cukru (ale można

Pomysłowa kuchnia
Pełnoziarniste, Migdałowe Ciasto Z Marcepanem I Czerwoną Porzeczką 130

mleka 60 g roztopionego masła około 60-70 g marcepanu 3 łyżki czerwonej porzeczki starta deserowa, czekolada na wierzch 1. Jajko miksujemy z mlekiem i cukrem. 2. Dodajemy obie maki z proszkiem do pieczenia oraz roztopione masło, wszystko razem ucieramy na gładką konsystencję. 3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i wysypujemy bułką, przekładamy ciasto. Marcepan rwiemy

Gotowanie...to proste !
Pyszne ciasto z prażonym słonecznikiem+FILM 2295

mleka (5 szklanek) -3 budynie śmietankowe lub waniliowe po 40g bez cukru -2 żółtka (białka do biszkoptu) -1 cukier waniliowy 8g -1 niepełna szklanka cukru -3 pełne łyżki maki pszennej tortowej -250 g masła lub margaryny PONCZ -2 łyżki kawy rozpuszczalnej -125ml ciepłej wody -1 łyżeczka cukru SŁONECZNIK PRAŻONY -350 g słonecznika -100 g masła -4 łyżki mleka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Mini placuszki cukiniowe 194

Składniki: 1 mała cukinia 1 jajko 40 g maki kawałek papryki 1/2 cebuli sól, pieprz, curry, ostra papryka dodatkowo: 2 łyżki skyru lub serka naturalnego 2 łyżki chudego jogurtu 1 … Czytaj dalej Mini placuszki cukiniowe

czarrna od kuchni
Ciasto z brzoskwiniami 191

robię Mam nadzieję, że będzie smakował mojej siostrze i jej rodzinie. A Was zachęcam do pieczenia. Miłego dnia moi drodzy Składniki:  1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g masła lub margaryny do pieczenia 4 jajka klasy M niepełna szklanka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub mały cukier wanilinowy brzoskwinie

Słodkie okruszki
Napoleonka z malinami na herbatnikach-pyszne ciasto bez pieczenia+FILM 133

wystarczyło opakowanie 250g) Do garnka dajemy 500ml mleka i 200g masła-stawiamy na gazie. Do miski dajemy 1/2 szkl cukru, 3 żółtka, szklankę mleka, cukier waniliowy i 3/4 szkl maki pszennej tortowej. Wszystko mieszamy do połączenia. Powstałą masę wylewamy na gotujące się mleko z masłem i mieszamy najlepiej trzepaczką do zgęstnienia i uzyskania gładkiego budyniu. Dno blaszki 24x24cm wykładamy papierem

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
JAGODOWY BÓR – CIASTO SZPINAKOWE Z PIANKĄ JAGODOWĄ 2382

przepis i czekamy na nowe wypieki! SKŁADNIKI: ( 24×30 ) CIASTO SZPINAKOWE: * szpinak – 450 g * jajko L – 2 szt * cukier – 80 g * olej – 125 ml * maka pszenna – 180 g * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki PONCZ: * woda z cukrem i sokiem z cytryny MASA CZEKOLADOWA: * śmietana 36% – 250 ml * biała czekolada

Ostra na Słodko
Wytrawny wieniec drożdżowy z kurczakiem i pieczarkami / Chicken and Mushroom Pizza Wheel 99

jeśli szukacie przepisu na przekąski na imprezę . Kurczak w cieście drożdżowym to alternatywna pizza zawijana , idealna do dzielenia. Wszyscy znamy wieńce na słodko (na przykład wieniec drożdżowy z serem, makiem, cynamonem czy nutellą), ale wytrawne ciasto drożdżowe z nadzieniem jest zdecydowanie warte wypróbowania. Zobaczcie, jak łatwo przygotować zawijaną pizzę na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube

Lekcje w kuchni
Szarlotka na bogato 135

ciasto; 3 szkl. maki pszennej 1 szkl. mąki krupczatki 3/4 szkl. cukru 2 jajka 2 żółtka 1 margaryna palma 1 łyżeczka proszku do pieczenia nadzienie; 1,8 kg jabłek (kwaskowych) 3/4 szkl. cukru 4 łyżki kaszy manny Ciasto zagniatamy w misce , dzielimy na pół i wkładamy na ok godzinę do lodówki. Jabłka obieramy i kroimy na nierównomierne kawałki, zasypujemy cukrem

Gotowanie jest łatwe
Ciasto półkruche z owocami sezonowymi 131

większą to ciasto wyrośnie tylko nie będzie już tak wysokie jak na zdjęciu.Nakładamy owoce sezonowe .ja mam tu maliny i borówki. Robimy kruszonke. 7 łyżek cukru 7 łyżek maki i oleju wszystko razem wyrobić i pokruszyć na cieście .Piec 0k 40 min w temp

Moje Wyroby
Drożdżówki z budyniem agrestem i kruszonką 99

szczypta soli AGREST 300 g agrestu 10 g cukru BUDYŃ opakowanie budyniu waniliowego bez cukru   (40 g) 350 ml mleka 15 g cukru KRUSZONKA 80 g maki 50 g cukru 50 g masła Wykonanie ZACZYN Mleko wlewamy do miski, rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy mąkę i mieszamy. Przykrywamy i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na około 30 minut. CIASTO

Tajemnice Smaku
Ciemny chleb z dynią na zakwasie (bez drożdży) 115

przygotujemy go wieczorem, a rano możemy upiec. 300 g aktywnego zakwasu żytniego 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 150 g mąki żytniej razowej typ 2000 250 g maki pszennej typ 650 400 ml ciepłej wody 2 łyżeczki soli 2 duże garście pestek dyni Ponad to: olej w spray'u lub łyżka oleju do wysmarowania blaszki 1 łyżka bułki tartej

Krylowa Kuchnia
Buchty drożdżowe z czekośliwką 276

pewnością posłużą na lata. Jeśli szukacie takich polecam Wam zajrzeć.  Paulina i Karol z pewnością Wam doradzą i nawet wykonają indywidualny projekt :)  SKŁADNIKI: Ciasto drożdżowe: ½ kg maki pszennej 1 szklanka mleka 7 dag cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 7 g suszonych drożdży 1 jajko 6 dag   masła szczypta soli Kruszonka: 6 łyżek mąki pszennej 3 dag masła

Wanilia i Kardamon
Drożdżowe ciasto z borówkami 229

mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 200 ml mleka (u mnie sojowe słodzone) 100 g cukru 150 g oleju kokosowego 200 g borówek opcjonalnie kruszonka, zrobiłam ją z maki żytniej, oleju kokosowego, cukru trzcinowego, kardamonu i cynamonu Przygotowanie: Mleko powinno być w temp. pokojowej lub letnie, rozpuśc w nim drożdże z łyżką cukru i odczekaj ze 20 minut az się

greenscarf
Schab w sosie pieczarkowym podany z kaszą gryczaną białą. 140

posiekane w plastry. Dolewamy wody, tyle aby utworzył się sos. Danie dusimy do miękkości mięsa. Co jakiś czas mieszamy. Doprawiamy do smaku. Jeśli jest potrzeba, sos możemy zagęścić łyżką maki.  Podajemy z kaszą gryczaną białą.  Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Pieczarki z warzywami w rustykalnym wydaniu - pizza pełnoziarnista 193

świeżych drożdży, 200 ml ciepłej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia KUJAWSKI, ½ łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej typ. 2000, ok. 150 g maki pszennej tortowej, ponadto: ok. 20 g mąki tortowej do podsypania, olej rzepakowy rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia KUJAWSKI, świeże listki bazylii. Przygotowanie: Farsz: Oczyszczone pieczarki kroimy na różną wielkość, nóżki drobniej

Moniki Smakołyki
Tort czekoladowo - śmietankowy 139

ogórków i fasolki szparagowej, ale bardzo smaczny. Solenizantka prosiła o dokładkę, więc to najważniejsze. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt: ok. 250g białek szczypta soli 0,5szkl. cukru 150g maki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 80g masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem budyniowy: 2 budynie śmietankowe bez cukru na 0,5l mleka 750ml mleka 4 łyżki

Waniliowe Improwizacje
Ziołowo-czosnkowy chlebek do odrywania 173

widelcem w miseczce. Do masła dodać zioła, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól. Wszystko razem wymieszać  Drożdże rozkruszyć i dodać do nich ciepłą wodę, cukier oraz 3 łyżki maki. Wszystko razem rozmieszać i postawić rozczyn w ciepłym miejscu aby zaczął pracować. Kiedy na rozczynie pojawią się bąbelki powietrza dodać do niego resztę przesianej mąki, sól oraz olej. Wyrobić miękkie

Krylowa Kuchnia
SMAK LATA. CZYLI KRUCHE CIASTO Z MALINAMI 192

wyższe ciasta, weźcie mniejszą blaszkę.  Podsumowując - czy ciasto jest niższe czy wyższe jest pyszne, i koniecznie musicie je zrobić ! Składniki na ciasto: (u mnie blaszka 31cmx41cm) 2 szklanki maki pszennej ½ szklanki mąki krupczatki 250 g zimnego masła 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Wszystkie sypkie składniki łączmy. Dodajemy

Walijskie Pichcenie
Napoleonka czekoladowa na wafelkach 94

tego w nowym wizualnym wydaniu z wafelkami. Bardzo smaczne i efektowne ciasto powstało. Polecamy! PRZEPIS NAPOLEONKA CZEKOLADOWA NA WAFELKACH Składniki: 1 litr mleka 1 kostka 200g masła 1 szklanka maki pszennej 1 szkl cukru 1 budyń czekoladowy 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 paczka krakersów na spód 1 paczka wafelków na wierzch posypka cukrowa kakaowa do dekoracji

Dorota Smakuje
Mini bagietki pełnoziarniste 115

laktozy) 7 g drożdży suchych (lub 25 g świeżych) 50 g masła 30 g cukru 1/2 łyżeczki soli dodatkowo 1 żółtko jajka 1 łyżka mleka 1 łyżka sezamu lub maku do posypania Instrukcja Mąkę wsyp do miski i wymieszaj z drożdżami. Masło rozpuść w rondelku, zdejmij z kuchenki i wlej do niego mleko. Następnie przelej wszystko do miski z mąką

Przepisy na widelcu
Budyniowe ciasto owocowe 126

jajka, 400 g truskawek, ok 80 g borówek amerykańskich, garść malin, masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe, 2 łyżki cukru, 750 ml mleka, kruszonka: 25 g masła, 50 g maki, 50 g cukru Przygotowanie: Spód  ciasta: Żółtka ucieramy z cukrem oraz margaryną (musi być miękka, ale nieroztopiona). Dodajemy proszek do pieczenia, mąkę i cukier wanilinowy. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną

Lena Gotuje
Ciastka roladki z dżemem 131

bardzo łatwe i szybkie do zrobienia, dość szybko stygną, wiec nie trzeba długo czekać na zjedzenie. Dodatkowo ładnie wyglądają na talerzu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3szkl. maki pszennej tortowej 1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5szkl. cukru pudru 1 mały cukier waniliowy 2 jajka 1 żółtko 2 łyżki kwaśnej śmietany 150g masła dżem (u mnie

Waniliowe Improwizacje
Dwukolorowe ciasto z truskawkami i agrestem 386

Ciasto z truskawkami i agrestem - szybkie i łatwe. Mięciutkie i długo zachowuje swoją świeżość. Składniki: 4 jajka, 2 szklanki maki, 1 szklanka oleju, pół szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki mleka, łyżka kakao, szczypta soli, 400 g truskawek, 150 g agrestu zielonego, Przygotowanie: Truskawki kroimy na mniejsze kawałki, agrest na pół W jednej misce łączymy jajka i olej

Lena Gotuje
Chleb typu tartin 102

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Chleb typu tartin Składniki: 450g mąki pszennej (typ 650 lub 750) 50g maki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850) 350 (+25) ml wody 10g soli 100g zakwasu pszennego Zakwas dokarmić ok 6-8h przed wyrabianiem ciasta: 30g zakwasu pszennego wymieszać z 50ml wody, wsypać

Obiad gotowy
Jagodzianki maślane wypełnione po brzegi jagodami! 188

wtedy można po upieczeniu polać lukrem lub białą czekoladą). Czas pieczenia : 20 minut temp. 160°C grzanie: termoobieg Kruszonkę wykonujemy z mąki, masła i cukru. na 100 -80 g maki dodajemy 50 g masła i 50 g cukru

SMYKWKUCHNI
Bułki pszenne z mąką ziemniaczaną. 131

ciasto, przełożyć na stolnicę i podzielić na 8 części.  Uformować bułeczki. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Wierzch bułek posmarować mlekiem i posypać sezamem, lub makiem.  Zostawić na 15-20 minut do napuszenia.  Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, 25 minut

Agusiowe smakołyki
Kruche rogaliki z dżemem 103

rogaliki cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia pozostałych moich przepisów na rogaliki, np.: rogaliki francuskie z jabłkiem (link do przepisu:  https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/francuskie-rogaliki-z-jabkiem.html ), rogaliki półfrancuskie z makiem i budyniem (link:  https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/11/rogaliki-pofrancuskie-z-makiem-i.html ), rogaliki serowe z dżemem (link:  https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/11/rogaliki-serowe-z-dzemem.html ), naleśnikowe rogaliki z serem (link:  https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/08/nalesnikowe-rogaliki-z-serem.html ). SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Ciasto rabarbarowo-truskawkowe z kruszonką 106

cukru 20 dkg masła 2 jajka 225 ml maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Składniki na kruszonkę 3/4 szkl brązowego cukru 5 dkg maki 5 dkg mielonych migdałów 7,5 dkg masła Krok po Kroku 1 Obrany rabarbar kroimy w 1 cm kawałki, truskawki oczyszczamy. W razie potrzeby kroimy na mniejsze kawałki. Owoce wraz z cukrem doprowadzamy

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami na zakwasie 154

żytni na zakwasie z sokiem jabłkowym Razowiec z czarnuszką Chleb pszenno- żytni z ziemniakami na zakwasie Składniki: 150g aktywnego zakwasu żytniego 225g mąki pszennej (typ 650 lub 750) 225g maki żytniej (typ 720) 110g ugotowanych ziemniaków 300ml wody 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli   Zakwas należy dokarmić 12h przed pieczeniem (2 łyżki zakwasu+70ml wody+80g mąki

Obiad gotowy
Ciasto anyżkowe z galaretką i malinami / Anise cake with jelly and raspberries 128

galaretka :) Smacznego! Składniki: (blaszka 25/21 cm.) 3 jajka 100 g. cukru drobnego do wypieków 50 g. masła 1 łyżeczka ziaren anyżu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g. maki pszennej typ 450 500 g. świeżych malin 2 galaretki malinowe 750 ml. wrzątku Masło rozpuść i ostudź. Ziarna anyżu rozgnieć dokładnie w moździerzu. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej

Delicious Place
Jabłkowe Marzenie 109

szybciutko się robi i szybko znika. Ciasto kakaowe z jabłkami, mascarpone, polane rozpuszczoną czekoladą. 16 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: ·        4 ½ szklanki maki pszennej ·        2 łyżki proszku do pieczenia ·        1 szklanka cukru ·        4 łyżki kakao

Kulinarna Chwila
Tureckie bułki açma 93

podgrzać w tosterze. Już dodałam przepis do ulubionych:) Polecam też inne przepisy na drożdżowe pieczywo: Słodkie mleczne bułeczki Chałka litewska Chleb pszenny - baton Chałka waniliowa Ciabatta Maślane rogale z makiem Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) Nocne kajzerki Tureckie bułki açma Składniki na 8 sztuk: 400g mąki 200ml mleka (lub na pół z wodą

Obiad gotowy
Bułki pszenne z ziarnami 130

łyżeczka miodu 20 g świeżych drożdży 255 ml mleka 1 łyżka masła Dodatkowo : nasiona do posypania bułek – słonecznik, siemię, czarnuszka lub mak 1 małe jajko 🔪 Instrukcje Do miski miksera przesiać mąkę dodać sól, wymieszać. W innym naczyniu wymieszać letnie mleko i wodę z drożdżami oraz miodem, wlać do miski

SprawdzonaKuchnia.pl
Kotleciki z Zanzibaru 118

Jajko ·        Papryka czerwona ·        2 łyżki mąki ziemniaczanej ·        2 łyżki maki pszennej ·        Papryka ostra ·        Sól ·        Olej do smażenia bułka tarta do panierki

Kulinarna Chwila
Zajmujemy dzieci #2: domowa plastelina... 140

masę. W tym momencie NIE DODAWAJ więcej mąki! 'Ciasto' może się wydawać klejące, ale po ostudzeniu powinno być o wiele lepsze. Dopiero wtedy możesz ewentualnie zacząć dodawać po łyżeczce maki, zagniatając po każdym dodatku. Po ostudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku.  NOTKI: Nasza plastelina była mocno klej ą ca po wyjęciu z pojemnika następnego dnia po zrobieniu. Nie bardzo wiem

Lejdi of the house
Kruche ciasto z budyniem i truskawkami 166

już go upiekło i chwaliło, więc teraz kolej na Was ;) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki na blaszkę o wymiarach 22x32cm Ciasto: 300g maki pszennej tortowej 200g masła 82% 1 cukier waniliowy 110g cukru kryształu 1 jajko 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 750ml mleka 2 budynie waniliowe z cukrem 100g cukru

Kuchnia w czekoladzie
PIEROGI Z KASZĄ JAGLANĄ 109

się w ustach - zobacz jak je przygotować. Sprawdź przepis na doskonałe pierogi z kaszą jaglaną, twarogiem i ziemniakami. Domowe pierogi z kaszą jaglaną. Składniki na ciasto pierogowe: ok. 550g maki pszennej ok. 250g ciepłej wody 1 jajko szczypta soli łyżka oleju Składniki na farsz do pierogów z kaszy jaglanej: 230g kaszy jaglanej 150g sera twarogowego 150g ugotowanych, przeciśniętych przez praskę

Moja Książka Kucharska
Babka Majonezowa Z Bakaliami 123

jedną keksówkę: 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 4 jajka kl M 1 szkl cukru 3 łyżki majonezu 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka maki do bakalii suszone śliwki, orzechy, rodzynki, żurawina, skórka pomarańczowa esencja waniliowa cukier puder 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, następnie dodajemy majonez i jeszcze chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy obie

Gotowanie...to proste !
Zapiekanka makaronowa z mięsem 176

Składniki: 200 g ulubionego makaronu 400 g mięsa mielonego 200 g sera żółtego 1 mały koncentrat pomidorowy 1/2 pęczka jarmużu 1 zielona papryka 1 cebulka 1/2 łyżki maki pszennej słodka … Czytaj dalej Zapiekanka makaronowa z mięsem

czarrna od kuchni
Łatwy chleb na zakwasie / Easy Sourdough Bread 171

błyskawiczny chleb drożdżowy dla leniwych : Łatwy chleb na zakwasie, składniki: na blaszkę o wymiarach 10x20 cm: 400 g aktywnego zakwasu żytniego (dokarmionego), 150 ml wody (delikatnie ciepłej), 100 g maki żytniej jasnej lub razowej, 300 g mąki pszennej, 3/4 łyżki soli, pół łyżeczki cukru Łatwy chleb na zakwasie, przygotowanie: Połączyć wszystkie składniki na chleb, krótko zmiksować mieszadłami do ciasta drożdżowego

Lekcje w kuchni
Mazurek z czekoladą (vege) 74

Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam mazurka w wersji wegańskiej z czekoladą i suszonymi owocami. Musze przyznać, że ciasto wyszło smaczne i polecam je wszystkim na świąteczny stół Składniki: 3 szklanki maki 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki musu jabłkowego 125 g KASI (dla wegan – z olejów roślinnych) Polewa: 50 g KASI (j. w.)  1 łyżka kakao

Słodki sentyment
Ulubione ciasto marchewkowe 150

wymieszać kilka składników i upiec. Jest wilgotne, korzenne i puszyste. Znika jeszcze gorące    Składniki: (na formę keksówkę) 4 jajka M szklanka cukru szklanka oleju słonecznikowego 1 i ¾ szklanki maki krupczatki łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika łyżka octu 4 łyżki kefiru/maślanki 2 szklanki startej na małych oczkach marchewki

Pyry na Gaz
Cytrynowe brioche z kremem budyniowym. 101

podsypać mąką,  trochę nam to ułatwi zagniatanie. Formujemy kule i odstawiamy na około 40 minut. Składniki na krem; 250 ml mleka 2 żółtka 6 dag cukru 2 dag maki pszennej 3 łyżki soku z limonki Limmi * łyżka esencji z wanilii Dodatkowo; 1 żółtko do posmarowania bułeczek 2 łyżki mleka cukier puder do oprószenia Przygotowanie kremu; Do miski wkładamy żółtka

Radość kipiąca uśmiechem.
Ciasto z malinami 171

soku z cytryny lub limonki. Składniki:  1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki oleju rzepakowego 4 jajka klasy M niepełna szklanka cukru Polski Cukier * 1 łyżka maki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 puszka malin w syropie 400 g lub świeże owoce cukier puder bez dodatków od Polski Cukier do oprószenia ciasta

Słodkie okruszki
Ucierane ciasto z truskawkami i kokosem 130

około 30 dag świeżych truskawek Wykonanie pysznego ciasta z truskawkami: 1. Masło lub margarynę ucieramy z cukrami na puszystą masę, wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy. Wsypujemy obie maki z proszkiem do pieczenia i ucieramy, na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. 2. Ciasto przekładamy do foremki keksówki o wymiarach około

Izabelawkuchni
Gofry z kukurydzą 232

Składniki: 3 jajka 1 marchewka 1 awokado 50 g kukurydzy z puszki 80 g maki 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, curry do podania: 1 skyr … Czytaj dalej Gofry z kukurydzą

czarrna od kuchni
Kotlety siekane z młodą kapustką 136

mały słoik papryki konserwowej ·        1 cebula ·        4 jajka ·        4 łyżki maki pszennej ·        4 łyżki mąki ziemniaczanej ·        2 łyżki ketchupu ·        Olej do smażenia

Kulinarna Chwila
Chleb żytnio – pszenny 112

pszennymi. Przekładam ciasto i zostawiam do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewam do temperatury 230°C, przed włożeniem chleba do piekarnika posypuję go mąką. Jeśli nie lubicie mąki można posypać sezamem, makiem… Wstawiam do piekarnika (230°C), po 15 minutach zmniejszam do 210°C i dopiekam jeszcze 30-40 minut. Gdyby chleb zaczął zbyt szybko przypiekać się od góry, przykryjcie go folią

SprawdzonaKuchnia.pl
Mini pączki 92

wymieszana z jajkiem Smalec powinien być w temperaturze pokojowej, do suchych składników dodać wodę z jajkiem i smalcem, zagnieść gładkie ciasto, jeśli ciasto będzie zbyt klejące dodać odrobinę więcej maki Z ciasta uformować kulkę, włożyć do miski i pod przykryciem zostawić do wyrośnięcia na około 1 - 1,5 godziny Na posypany blat wyjąć ciasto i rozwałkować na grubość około

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z rozmarynem 88

wody około 45°C 1 paczka suszonych drożdży Wykonanie: Do miski wlać wodę, dodać cukier, 2 łyżeczki rozmarynu i drożdże, wymieszać odstawić na 10 minut. Następnie dodać oliwę, sól, maki i zagnieść gładkie elastyczne ciasto. Dużą miskę wysmarować oliwą przełożyć do niej ciasto przykryć i odstawić do podwojenia objętości. Na blachę rozłożyć papier do pieczenia i wysmarować do oliwą. Wyjąć

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb tradycyjny 96

olejem i wysypanych np. otrębami. Odstawiam do podrośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 230°C, ciasto przed wstawieniem do piekarnika posypać mąką lub makiem. Tuż przed wstawieniem chleba do piekarnika spryskać jego wnętrze wodą ze spryskiwacza 6 razy, wstawić chleb i po 5 minutach ponownie spryskuję 6 razy. Chleb pieczemy 15 minut w temperaturze

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki jogurtowe 85

łyżka cukru 1 1/2 łyżeczki soli morskiej 200 ml jogurtu naturalnego 120 ml mleka 60 g masła 1 średnie jajko Dodatkowo 1 małe jajko sezam ja dałam czarny lub mak do posypania Instructions Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto, można zrobić, to używając miksera lub maszyny do pieczenia chleba i tu nastawiamy program na "ciasta rosnące". Jeśli ciasto

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni ze słonecznikiem 101

mąki żytniej typ 720 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Składniki na ciasto właściwe 150 g wody 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 220 g maki pszennej 45 g ziaren słonecznika 2 łyżeczki soli 1 łyżeczki cukru Dodatkowo oliwa do wysmarowania formy otręby do obsypania foremki 1 szklanka kostek lodu Instructions Zaczyn wymieszać wieczorem przed pójściem spać

SprawdzonaKuchnia.pl
Precle drożdżowe 85

suchych drożdży lub 14 g świeżych 10 g soli 12 g cukru Dodatkowo 4 łyżki sody oczyszczonej odrobina oleju do posmarowania miski Do posypanie precli ulubione nasionka sezam, mak, kminek, czarnuszka, sól... 1 żółtko + 2 łyżki mleka Instructions Do miski miksera wlać wodę, wsypać drożdże i cukier, wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie dodać mąkę, masło, sól, ciasto

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb pszenno – żytni z ziarnami 77

żytnia Prep Time 15 minutes Cook Time 55 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 500 ml wody 260 g mąki pszennej 260 g maki żytniej typ 720 1/2 szklanki otrąb żytnich 1 łyżka pestek dyni mogą być prażone 3 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka soli morskiej 2 łyżki sezamu 4 g suchych drożdży Instructions

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasteczka z płatkami owsianymi 101

wykonanie. Course Desery Cuisine Polska Keyword jagody goji, płatki owsiane Prep Time 20 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 35 minutes Servings 30 Author Anna Ingredients 300 g maki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 160 g cukru dałam trzcinowy 2 średnie jajka 50 g jagody goji 50 g suszonej żurawiny 150 g płatków owsianych

SprawdzonaKuchnia.pl
Szarlotka orzechowa 90

mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na nadzienie 1,5 kg obranych jabłek 4 łyżki rodzynek 1 łyżka maki ziemniaczanej sok z 1/2 cytryny i otarta skórka z niej 4 łyżki cukru trzcinowego ilość zależy jakich jabłek użyjecie Dodatkowo 3 białka 4 łyżki tartej bułki 80 g drobnego cukru

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik z nutką pomarańczy 79

serową 1 kg twarogu 120 g drobnego cukru 150 g mascarpone skórka otarta z jednej pomarańczy 3 łyżki soku z pomarańczy 4 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej Dodatkowo słoiczek dżemu pomarańczowego lub pomarańczowo – dyniowego Instructions Ciastka rozkruszyć w blenderze lub w misce używając do tego drewnianej pałki.  Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej

SprawdzonaKuchnia.pl
Pączki na piwie 100

niewielkie pączusie. Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, piwo Prep Time 30 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 50 minutes Servings 50 Author Anna Ingredients 450 g maki pszennej 50 g drobnego cukru 7 g suchych drożdży lub *14 g świeżych 175 ml piwa 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 żółtka 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka soli

SprawdzonaKuchnia.pl
Pierniczki czekoladowe 92

rating-star-full svg * { fill: #343434; } Course Ciastka Cuisine Polska Keyword miód Prep Time 30 minutes Cook Time 12 minutes Total Time 42 minutes Author Anna Ingredients 330 g maki pszennej 90 g mała 1 małe jajko 45 g cukru pudru 1 1/2 łyżeczki przyprawy do pierników 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej otarta skórka z jednej pomarańczy 30 g gorzkiej czekolady

SprawdzonaKuchnia.pl
Placek drożdżowy z pomarańczami 95

Keyword ciasto drożdżowe, pomarańcza Prep Time 40 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 50 g świeżych drożdży 500 g maki pszennej 180 ml mleka 150 g cukru 100 g masła 5 żółtek 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli Dodatkowo na przełożenie z pomarańczy 150 g cukru 4 średnie pomarańcze

SprawdzonaKuchnia.pl
Uszka z grzybami 87

duż cebula 50 g suszonych grzybów 250 g mrożonych borowików 1 szczypta suszonego rozmarynu opcjonalnie olej do smażenia sól do smaku pieprz do smaku Składniki na ciasto 350 g maki pszennej typ 450 + do podsypania 150 ml gorącej wody może będzie trzeba dolać odrobinę więcej wody o 50 ml 1 łyżka masła Instructions Mrożone grzyby wyjąć z zamrażalnika przełożyć

SprawdzonaKuchnia.pl
Placuszki z jagodami 87

duże jajka 2 łyżki roztopionego masła lub innego tłuszczu 250 ml gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 180 g maki pszennej 1 szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego Dodatkowo 1 szklanka jagód cukier puder miód, śmietana, syrop klonowy lub inna słodkość, którą wykorzystamy do podania placuszków Instructions Do miski wbić

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z płatkami owsianymi 90

minutes Total Time 1 hour 20 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients Składniki na zaczyn 100 g zakwasu żytniego 300 g wody 30 g nasion siemienia 130 g maki żytniej typ 2000 Składniki na ciasto właściwe 350 g wody 15 g soli 150 g mąki gryczanej 30 g siemienia lnianego 100 g płatków owsianych 50 g otrąb pszennych

SprawdzonaKuchnia.pl
Szarlotka bezglutenowa 110

Cuisine Polska Keyword jablka, pomarańcza Prep Time 30 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 120 g maki ziemniaczanej 130 g mąki gryczanej 90 g mąki quinoa 170 g masła 70 g cukru trzcinowego 1 średnie jajko Składniki na masę jabłkową 1 kg obranych jabłek 6 łyżek cukru

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki do hamburgerów 93

hamburgerów, najlepsze! Course Bułki Cuisine Polska Keyword mąka pszenna Prep Time 30 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 45 minutes Servings 16 Author Anna Ingredients 720 g maki pszennej 8 g soli 20 g cukru 60 g mleka w proszku 24 g świeżych drożdży 320 ml wody 55 g miękkiego masła 2 średnie jajka Dodatkowo 1 jajko + 1 łyżka

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb codzienny 97

różnych kombinacjach i tak, można w zależności jakie posiadamy zapasy mąki dość elastycznie dopasowywać ich proporcje. Piekłam chleb w takiej konfiguracji: 250 g mąki pszennej na 180 g maki żytniej typ 720 lub 120 g mąki żytniej typ 720 + 80 g mąki żytniej typ 2000 + 230 g mąki pszennej typ np: 550 lub 720 Za każdym razem chleb wychodzi bardzo

SprawdzonaKuchnia.pl
Rozetki – bezglutenowe 122

Cuisine Polska Keyword bezglutenowe, wanilia Prep Time 10 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 50 minutes Author Anna Ingredients 1 szklanka mleka 2 średnie jajka 1 3/4 szklanki maki ryżowej 1/2 laski wanilii 1 łyżka spirytusu 3 łyżki cukru trzcinowego Dodoatkowo cukier puder olej do smażenia Instructions Wszystkie składniki wymieszać w misce. Ostrym nożem wyskrobać ziarenka z laski wanilii

SprawdzonaKuchnia.pl
Budyń domowy 111

Time 10 minutes Cook Time 5 minutes Total Time 15 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients Sucha mieszanka budyniowa 80 g mleka w proszku 90 g cukru 40 g maki ziemniaczanej* 60 g mąki z tapioki* 1/2 łyżeczki soli 1 laska wanilii ziarenka wyskrobane z niej Instructions Przygotowanie domowego budyniu z przygotowanej mieszanki Będziemy potrzebować 500 ml wody lub chudego

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto drożdżowe-mini 113

Polska Keyword drożdże, mąka pszenna Prep Time 15 minutes Cook Time 50 minutes Total Time 1 hour 5 minutes Servings 10 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 300 g maki pszennej 60 g drobnego cukru 20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 80 g masła 170 ml letniego mleka skórka otarta z 1 cytryny 2 średnie jajka 4 łyżki

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułeczki hamburgerowe 109

hamburgerowe są niższe i bardziej płaskie niż klasyczne bułeczki dlatego trzeba je spłaszczyć. Przyjęło się, że wierzch takich bułek posypany jest sezamem, ale jeśli nie macie sezamu, można użyć maku, słonecznika lub siemienia lnianego. Teraz nie pozostaje nic innego jak zabrać się do pracy, bo na pewno ktoś z Waszych bliskich czeka na pysznego burgera w domowej bułeczce albo słodką

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z orzechami 97

wody letnia (około 30 st C) Składniki na ciasto właściwe 190 g zaczynu czyli cały zaczyn przygotowany dnia poprzedniego 310 g wody letniej (około 30 st C) 370 g maki pszennej chlebowa + do podsypania przy formowaniu 30 g mąki pszennej razowej 2 g suszonych drożdży lub 5g świeżych 12 g soli morskiej 100 g orzechów włoskich Instructions Rano dokarmić zakwas

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni z melasą 108

mieszania ciasta, zakwas musi być aktywny i mocny! Kolejny składnik to mąka żytnia biała typ 720 , dzięki takiej mące chleb będzie lżejszy i bardziej sprężysty niż gdybyśmy użyli ciężkiej maki razowej. Melasa Melasa jest to składnik, który nadaje pieczywu pięknego koloru i niepowtarzalnego smaku. Jak pewne wiecie, jest to produkt uboczny, czyli odpad, który powstaje przy produkcji cukru. Użyłam tutaj

SprawdzonaKuchnia.pl
Biszkopt piernikowy z kremem 117

kremem Czas zimowy, czas świąteczny to okres, w którym szczególne lubimy korzenne rozgrzewające nut, aromat pierników, cynamonu, pomarańczy i orzechów. Każdy piecze niezliczone ilości pierniczków , pierników , serników , ciast z makiem, a co z biszkoptami? Część z nas nie wyobraża sobie świąt bez biszkoptu makowego z pomarańczą, który swoją drogą jest pyszny, ale czy robicie inne ciasta na bazie biszkoptu? Ciekawa

SprawdzonaKuchnia.pl
Jak upiec idealne kruche ciasto 178

trwa dosłownie chwilę. Niestety mimo tego, że ciasto jest łatwe to wiele osób ma z nim problem, postaram się wyjaśnić jak przygotować je, aby było ideale . Zacznę od maki , to właśnie ona występuje w największej ilości w cieście, następnie tłuszcz , jajka i cukier , a na końcu różnego rodzaju dodatki. Jaka mąka jest najlepsza do kruchego? Najczęściej używam mąki krupczatki. Mąka

SprawdzonaKuchnia.pl
Ślimaczki cynamonowe z migdałami 112

migdałami, marcepanem i suszoną żurawiną. Jeśli nie macie czasu albo boicie się podjąć wypieku rogali Marcińskich , to te ślimaczki mogą spokojnie je zastąpić. Przygotowując ślimaczki, nie miałam białego maku , ale jeśli dodacie go do wypełnienia (może być gotowa masa z puszki), to będą prawie jak klasyczne rogale Marcińskie! To, co bardzo ważne, to, że pracy przy nich jest nie wiele

SprawdzonaKuchnia.pl
Bajgle domowe 133

porcji Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 600 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 15 g świeżych drożdży 375 ml wody letnia 9 g soli morskiej Dodatkowo sezam, siemię, mak do posypania 2 łyżki cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 litry wody do obgotowania bajgli Instructions Drożdże wymieszać z letnią wodą i łyżeczką cukru, odstawić w ciepłe miejsce na około

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb pszenny pieprzowy z oliwą 151

sami pieczywo sobie upieczemy, to jeszcze ciepły zjeść możemy.  Z masłem najlepiej smakuje i ten zapach, cudowny w domu się czuje.   Składniki: ok. 550 g maki pszennej do drożdżowych wypieków, 20 g świeżych drożdży, 300 ml ciepłej wody, 1 płaska łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli do smaku, 50 ml oliwy z oliwek, 1 płaska łyżka pieprzu czarnego

Moniki Smakołyki
Zespół Dravet – nasze początki 90

która idzie sobie tylko znanym torem… Gdy już mi się wydaje, że ją rozszyfrowałam i potrafię doskonale przewidzieć jej kolejny krok, ona mnie zaskakuje jakby pokazując mi figę z makiem Krótko mówiąc bywało tak, że ataki padaczki układały się w jakiś schemat – np. napady w czasie karmienia piersią poprzedzone gwałtownym i łapczywym ssaniem piersi. Ale nie trwało to długo

Lamarida.pl
Rolady schabowe w sosie. 132

łyżeczka majeranku sól, pieprz 3-4 kulki ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 szklanki wody Dodatkowo: trochę oleju do obsmażenia mięsa 50 g. masła do smażenia cebuli 1 łyżka maki do zagęszczenia sosu Schab pokroić w plastry i cienko rozbić tłuczkiem. U mnie wyszło 6 plastrów. Następnie plastry schabu, posmarować musztardą, na to wyłożyć po kawałku cebuli,  ogórka

Agusiowe smakołyki
Drożdżówki z truskawkami 208

Składniki: 250 g maki pszennej 200 g mąki żytniej T720 2 jajka 1/2 szklanki słodzika, u mnie erytrytol 40 g drożdży + łyżeczka cukru 1 szklanka mleka dodatkowo: 350 g … Czytaj dalej Drożdżówki z truskawkami

czarrna od kuchni
Bajgle 133

części i zwijamy w wąskie, długie wałeczki. Powstałe wałeczki skręcamy ze sobą i zaplatamy w okrąg. Smarujemy drugim roztrzepanym jajkiem i posypujemy grubą solą, sezamem, czarnuszką lub makiem. Pieczemy 25 minut w 200 stopniach

Życie zaczyna się w kuchni
Pierogi z gruszkami, rukolą, serem pleśniowym i orzechami włoskimi 109

orzechy włoskie, dodać masło i miód. Chwilkę smażyć, aż masło z miodem się połączą. Następnie polać ugotowane pierożki. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Pierogi z makiem → Smażone pierogi z kaczką i masłem majerankowym → Pierogi z ziemniakami, suszonymi pomidorami i grana padano → Smażone pierogi szafranowe z rydzami i czerwonym pieprzem → Smażone pierogi z wołowiną na ostro → Sałatka

Oryginalny smak
MAGIA POLSKICH ZIÓŁ - recenzja książki 142

pokazuje nam jak samodzielnie przygotować naturalne i skuteczne preparaty dla dobra naszego ciała i ducha. Znajdziemy tutaj między innymi przepis na wyciszającą herbatkę z aksamitki, letni tonik kwiatowy z maku polnego, domowy syrop z prawoślazu na ból gardła czy znany syrop z kwiatów czarnego bzu. Książka bardzo ładnie wydana, opatrzona magicznymi zdjęciami. Napisana bardzo przejrzyście, oprócz przepisów zawiera ciekawe opowieści

Kuchnia z widokiem na ogród
Kurczak miodowo-sojowy / Honey Soy Chicken 114

smaku), ok. 3 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 2 łyżeczki octu ryżowego lub soku z cytryny (lub do smaku), ok. 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub wody, płaska łyżeczka maki ziemniaczanej posiekana dymka, świeża kolendra lub natka pietruszki, sól i pieprz, do smaku opcjonalnie sezam Przepis na kurczaka miodowo-sojowego, przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem (ostrożnie

Lekcje w kuchni
Kruche ciasto sernikowe z rabarbarem i kokosową kruszonką 182

słodkie. Przepis jest na blachę o wymiarach 28 cm x 36 cm Co potrzeba na ciasto: 1 kg rabarbaru najlepiej czerwonego, 200 g masła, 5 żółtek, 2,5 szklanki maki pszennej tortowej typ 450 (390 g), 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g drobnych wiórków kokosowych, 5 łyżek cukru, Co potrzeba na masę: 500 g sera mielonego w wiaderku

Bułka z Chlebem
DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI – najlepszy przepis! 123

ostatnio na Instagramie ( IG: sylwialadyga )- zrobiły prawdziwą furorę! Polecam polubić mój profil – często pokazuję tam przepisy, których jeszcze nie ma na blogu! SKŁADNIKI : ( ok. 13-15 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta KRUSZONKA: * płatki owsiane – 100 g * masło

Ostra na Słodko
Drożdżowe racuchy z rabarbarem 117

końcowym efekcie ten boski smak wynagradza wszystko! A jaki cudny zapach rozchodzi się podczas smażenia, mmmm! No i ta biała kołderka z cukru pudru...❤️ około 30 szt.: 500 g maki pszennej tortowej 500 ml ciepłego mleka 100 g cukru 30 g roztopionego masła 25 g świeżych drożdży 2 jaja 1 opakowanie cukru z wanilią szczypta soli 3-4 łodygi rabarbaru

Kraina Miodem Płynąca
BISZKOPTOWIEC Z OWOCAMI 117

jajka 4 łyżki cukru (ok. 0,5 szklanki) 8 łyżek mąki pszennej (ok. 240 g) 300 g serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżka cukru waniliowego Kruszonka kokosowa: 100 g maki pszennej 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych 80 g margaryny Dodatkowo: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 2 łyżki cukru 125 g borówki amerykańskiej

Ciastka - domowe słodkości
Bułeczki jogurtowe 145

kształtną bułeczkę, którą układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe bułeczki ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 15 minut. Po tym czasie smarujemy je rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem, dynią, sezamem lub słonecznikiem. Pieczemy ok 20-25 minut w 180 st. C. Po upieczeniu studzimy na kratce

Cynamonowe szczęście
Ciasto kawowe – tanie wegańskie 162

uczą się gotować i piec. PRZEPIS CIASTO KAWOWE Składniki ciasto kawowe: 1 szkl cukru 200 ml ciepłego, mocnego naparu z kawy 3/4 szkl oleju 300g mąki pszennej jasnej 100g maki pełnoziarnistej – ja użyłam owsianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy do ciast – można pominąć Jak zrobić ciasto kawowe: Zaczynamy od przygotowania miski i łyżki. Następnie do miski wsypujemy

Dorota Smakuje
Drożdżowe racuszki z rabarbarem 94

młode jabłka musimy jeszcze trochę poczekać, bo byłoby za dużo dobrego na raz;) Polecam również inne przepisy na racuszki:  Racuchy z rabarbarem Racuszki z jabłkami Racuszki z makiem i żurawiną Drożdżowe racuszki z rabarbarem Składniki (na ok 24 sztuki): 1 szklanka mleka 2 jajka 1 i 2/3 szklanki mąki  3 łyżki cukru 15g drożdży łyżeczka ekstraktu waniliowego

Obiad gotowy
Drożdżówki z rabarbarem, budyniem i kruszonką 154

kilka minut. Gotowy budyń pozostawić do wystudzenia. 3. Kruszonka: Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozetrzeć palcami aż powstaną okruchy kruszonki. 4. Ciasto: Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru, 1 łyżkę maki i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Jajka utrzeć mikserem z pozostałym cukrem na puszystą masę. Dodać

Szalona Kuchnia Eweliny
Kapuściane Kotlety 127

chwilkę gotujemy i odstawiamy na bok 3.    Mięso kroimy w drobno kostkę, przekładamy do miski i wbijamy jajka, wsypujemy mąki (4 łyżki mąki ziemniaczanej i 4 łyżki maki pszennej), sól, paprykę ostrą, dodajemy drobno pokrojoną paprykę czerwoną oraz wlewamy ketchup. Dokładnie mieszamy 4.    Dużą łyżką nakładamy na rozgrzany olej w kształcie kotleta schabowego i smażymy

Kulinarna Chwila
Najlepsze twarogowe rogaliki 103

pomarańczą Rogaliki karmelowo-kawowe Serowe uśmiechnięte ciasteczka (usteczka)  Kruche pełnoziarniste rogaliki z nadzieniem Kruche nadziewane rogaliki Twarogowe rogaliki  Składniki (na 32sztuki) 250g twarogu 120g masła 250g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia mały słoik konfitury lub powideł opcjonalnie: białko do posmarowania i brązowy cukier do posypania albo cukier puder Mąkę i proszek przesiać, posiekać z masłem, dodać twaróg

Obiad gotowy
Kotlety Janosik 151

Szczypiorek ·        10 dag sera żółtego ·        2 łyżki mąki pszennej ·        2 łyżki maki ziemniaczanej ·        2 łyżki majonezu ·        2 jajka do panierki ·        Bułka tarta do panierki

Kulinarna Chwila
Zupa Magisterska 165

ziarna ziela angielskiego ·        ½ kg pieczarek ·        200 ml przecieru pomidorowego ·        2 łyżki maki pszennej ·        Sól ·        Szczypta chili ·        Pieprz Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy

Kulinarna Chwila
CALZONE 121

Zamiast wędliny można dodać posiekaną drobno kiełbasę, kawałki piersi kurczaka lub parówki. Można także zrezygnować z dodatku mięsa. Calzone przez pieczeniem można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub makiem. Jeśli zostanie Wam farszu możecie podać go z makaronem lub ryżem. PRZYGOTOWANIE: Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. Farsz możecie przyrządzić nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce pod przykryciem. Przed

Zasmakuj Kuchni
Ciasto ucierane z rabarbarem i awokado bez tłuszczu 131

część masy po trochę, żeby pokryła cały rabarbar. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C, pieczemy 50-60 minut do suchego patyczka na funkcji góra-dół. Smacznego :)) rabarbar, awokado, maka, jajka, ekstrat waniliowy, sok z limonki

Bułka z Chlebem
Zakwas na chleb 99

każdym razem kiedy wykorzystujemy zakwas do pieczenia chleba ,to pamiętamy,żeby zostawić trochę zakwasu na nastepny chleb np. 100g bierzemy na chleb i 100g zostawiamy dokarmiając go 50g maki i tyle samo ciepłej wody. I wkładamy do lodówki.  Gdy macie już wyhodowany zakwas ale potrzebujecie większą jego ilość i chcecie go rozmnożyć, wystarczy dodać mąkę i wodę a następnie

Kuchnia Beaty
Pszenny chrupiący chleb 119

Składniki: Mąka pszenna typ 750 g 350 g ( użyłam mąki Złoty Kłos) Maka pszenna typ 450 150 g ( użyłam mąki Złoty Kłos) Woda letnie 350 g Sól 10 g Mieszanka gotowego zakwasu suszonego 15 g z drożdżami suszonymi 8 g ( mieszanka z firmy Złoty Kłos) Pestki dyni 3 łyżki ( firmy Złoty Kłos) UWAGA!!  Mąkę,zakwas oraz pestki dyni można

Kulinarne przygody
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem. 115

składników, ciasto nie powinno zawierać grudek. Zazwyczaj, gdy ciasto osiągnie już gładką konsystencję, jednocześnie staje się klejące i ciągliwe. Takie ciasto wykładamy na blaszkę, na wierzch możemy dodać owoce , mak , konfiturę , powidła (wedle uznania). Ja ułożyłam rabarbar , ponieważ już dawno miałam na niego ochotę. Pamiętajcie , że owoce mokre np. śliwki, owoce mrożone, owoce z puszki, należy najpierw odcedzić, a następnie

SmartBake.pl
Bagietka pszenna na pszennym zakwasie 149

oraz dań z sosem. Jest to mój kolejny wypiek na zakwasie pszennym zrobionym z mąki tortowej. Co potrzeba: 300 g zakwasu pszennego dokarmionego 12 godzin wcześniej, 400 g maki pszennej tortowej typ 450, 150 ml wody (150 g) zimnej, 2 łyżki płynnego miodu, 2 łyki oleju, 1 łyżeczka soli, Mleko do posmarowania (opcjonalnie) Wykonanie: Do miski dajemy wszystkie składniki, mieszamy

Bułka z Chlebem
Klasyczne pszenne bułki 139

Ostatnio bardzo często robię różnego rodzaju wypieki w domu. Tym razem postanowiłem przygotować klasyczne pszenne bułki. Przygotowałem znacznie więcej, bo tak przygotowane pieczywo można mrozić i

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SZYBKIE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI (ŁATWE, BEZ UŻYCIA MIKSERA, PYSZNE) 178

przyda. Dzieciom takie proste, jogurtowe ciasta smakują również najbardziej. Bardzo polecam! SKŁADNIKI (wszystkie składniki  powinny być w temperaturze pokojowej): 2 i 1/4 szklanki maki pszennej 1/2 plus 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki oleju 3 jajka 1 i 1/4 szklanki jogurtu naturalnego kilka kropel esencji waniliowej

Słodko-Słony Świat Ilony
Kakaowe ekspresowe babeczki 143

przygotowanie jakieś 20 minut, to co robimy? Przepis zaczerpnięty od OliTatki z instagrama, możecie do niej zajrzeć również po inne inspiracje, ma babeczka możliwości ;) ;) ;) Składniki: 1,5 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 2 jajka 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju dodatkowo: mrożone owoce tj.rabarbar, porzeczka czarna, porzeczka

Życie zaczyna się w kuchni
Chałwa domowa bez cukru (keto, Low Carb, wegańska) 188

naszym kraju popularna jest chałwa produkowana z nasion sezamu z dodatkiem cukru pochodząca z kuchni bliskowschodniej , a dokładniej kuchni tureckiej a także irańskiej. Istnieją jednak również chałwy z nasion maku, słonecznika czy orzechów popularne w kuchni rosyjskiej i ukraińskiej. Z kolei w południowej Azji spożywa się chałwę zawierającą kaszę manną, a w kuchni indyjskiej produkowana jest chałwa tartej marchwi

WegePrzepis
Kulicze 167

więcej dodatkowego mleka wchłonie. Ja dodałem jeszcze dodatkowe 110 g mleka, ale zastosowałem sztuczkę polegającą na dodaniu do ciasta mokrego glutenu (wymytego z ciasta sporządzonego z 150 g maki pszennej i 90 g wody ).  Ciasto wyłożyć na naoliwiony blat, rozciągnąć i wprowadzić przez laminację: 100 g rodzynki 50 g żurawina suszona skórka z 1 cytryny Zamiast laminacji, powyższe składniki

Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki chlebowe wiejskie 104

drożdżach  Chałka litewska Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) Szwajcarski wiejski chleb - rustic chnurzel bread (chnurzelbrot) Bagietki chlebowe wiejskie  Składniki na 3 sztuki: zaczyn: 150g maki (typ 750 lub 650) 150ml wody 2g świeżych drożdży (kulka wielkości orzecha laskowego) ciasto właściwe: cały zaczyn 200g mąki (typ 750 lub 650) 70ml wody 6g soli 2g świeżych drożdży Składniki

Obiad gotowy
Krem z pietruszki z pasternakiem 119

tylko anemików ;) W zupie zawarłam więc i korzeń i nać pietruszki co dało walory nie tylko wizualne ale też smakowe.           "Figa z makiem z pasternakiem" - jako dziecko często to mówiłam kiedy nie chciałam czegoś komuś powiedzieć albo dać. Nie wiedziałam wtedy, że pasternak to wspaniałe , zdrowe warzywo. Zostało , sami przyznacie, mocno zapomniane.  Jeśli

Kuchnia Pełna Emocji
RYBA W PANIERCE ZAPIEKANA Z SEREM I PRAŻONĄ CEBULKĄ, Z TZATZIKAMI I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI 121

filetów z ryby (np. mintaj, dorsz, morszczuk, lub inna ulubiona ryba) - użyłam mrożonych sól i pieprz do smaku DO WYBORU: SKŁADNIKI NA PANIERKĘ I: 2 jajka roztrzepane kilka łyżek maki pszennej kilka łyżek bułki tartej LUB  SKŁADNIKI NA PANIERKĘ II,  CZYLI CIASTO NALEŚNIKOWE: 1 szklanka mąki 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki wody gazowanej 1 jajko

Słodko-Słony Świat Ilony
Chałka okrągła z kruszonką 136

mniej więcej godzinę, żeby się ociepliło.  Następnie podzieliłam na cztery równe części i uformowałam wałeczki do splotu. Składniki: 500 gram mąki + do podsypywania trochę ( dałam 400 gram maki orkiszowej jasnej i 100 gram orkiszowej razowej) 200 ml ciepłej wody 50 gram cukru ( u mnie trzcinowy) paczuszka drożdży suszonych 1 jajko L 60 gram roztopionego chłodnego masła szczypta soli Kruszonka

AZgotuj!
Naleśniki z serem i sosem malinowym 156

Masło do smażenia Nadzienie 400 gramów sera twarogowego mielonego 2 żółtka 50 gramów cukru  1 cukier wanilinowy Sos malinowy 150 gramów malin mrożonych cukier według uznania 1 łyżeczka maki ziemniaczanej Naleśniki Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy na jednolitą masę. Odstawiamy na 10 minut. Następnie smażymy naleśniki. Nadzienie Ser rozdrabniamy widelcem. Żółtka ucieramy z cukrem na kogel-mogel

Andzia Pichci
CHLEB Z GARNKA – najszybszy pszenny chleb 134

absolutnie nie wymaga użycia np. robota kuchennego, a do tego jest banalnie proste! Zróbcie i Wy – gwarantuję, że chleb z garnka będzie u Was gościł bardzo często! SKŁADNIKI: * maka pszenna – 750 g * drożdże świeże 25 g * cukier – 0,5 łyżeczki * sól – 2 płaskie łyżeczki * olej – 1 łyżka * ciepła, ale nie gorąca woda – 2 szkl

Ostra na Słodko
Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką bez wyrabiania 122

kruszonką to proste ciasto ucierane drewnianą łyżką. Delikatne i puszyste. Duża blacha znika w mig :). Idealne do kawy, herbaty czy gorącego kakao. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki : 500 gram maki pszennej tortowej 70 gram roztopionego masła/margaryny 2 żółtka 125 ml mleka ciepłego (pół szklanki) 125 gram cukru (pół szklanki) + 2 łyżeczki 250-300 ml ciepłego mleka 35 gram świeżych drożdży

Blog kulinarny S9.PL
Placki ziemniaczane ze szpinakiem 159

obiad placki ziemniaczane to tylko w tej wersji. Jedyna różnica ze zwykłymi plackami jest taka, że dodajemy posiekany odparowany szpinak. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka masła sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć, posolić i zostawić na pół godziny lub godzinę żeby puściły

Mama Gotuje
Ciabatta 107

włoska zawierająca najwyższą ilość glutenu. Włosi używają innych oznaczeń niże w Polsce, na półkach znajdziecie mąki 00, 0, 1, 2 a dodatkowo mąki mają indeks W określający ilość glutenu. Maki o indeksie W powyżej 350 zwane są właśnie Manitoba, a dodatkowo we Włoszech mąka Manitoba może być wytwarzana tylko z pszenicy durum. Mąkę tą możecie kupić online lub we włoskich

nietylkopasta.pl
Szarlotka bezglutenowa 166

alternatywie ciasto bezglutenowe. A może już tak zostanie? jedyny minus? Cena składników.  Składniki na szarlotkę bezglutenową: Kruchy spód: 200g masła śmietankowego 100 g mąki ryżowej (białej) 100 g maki kukurydzianej 100 g mąki z amarantusa 3 żółtka 100 g cukru Farsz: 5 dużych jabłek 2-3 łyżki cukru  łyżka cynamonu Kruszonka 70 g cukru 120 g mąki kukurydzianej

Słodkie Przyjemności
Chlebek oliwkowy 168

Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki kukurydzianej 5 jaj 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 10 dag oliwek zielonych bez pestek 3 suszone pomidory 1 cebula 2 łyżeczki proszku do pieczenia sól oliwa i mąką do formy Sposób wykonania: Pomidory i oliwki kroimy na małe kawałki. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy

Qchnia po prostu
KAJZERKI ŚNIADANIOWE. PROSTE I PYSZNE 388

suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży 1 małe jajko 2 łyżeczki soli pół łyżeczki cukru dodatkowo : 1 żółtko+odrobina mleka do posmarowania kajzerek, jeśli lubimy - sezam lub mak do posypania. Wykonanie: Do odmierzonej ciepłej wody dodajemy cukier oraz drożdże. Mieszamy. Do przesianej mąki dodajemy pozostałe składniki: miękkie masło, jajko, sól oraz wodę z rozpuszczonymi drożdżami. Wyrabiamy całość do połączenia

Walijskie Pichcenie
Drożdżowe cynamonki 109

którą możemy kroić lub rwać :). Smakuje wyśmienicie, w mig znika ze stołu :). U mnie polana prostym lukrem jogurtowym skradła serca domowników (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500 gram maki pszennej 45 gram świeżych drożdży 50 gram cukru + 1 łyżeczka 60 gram masła 1 jajko 250 ml ciepłego mleka szczypta soli Pozostałe składniki: 2 czubate łyżki roztopionego masła

Blog kulinarny S9.PL
"Naturalne kuracje w przeziębieniu i grypie" Zbigniew T. Nowak 125

czarnego bzu o wyjątkowej mocy leczniczej, poznamy właściwości dziewanny, która nas w tym roku kilka razy uratowała. Jest też syrop z babki lancetowatej na zimowe infekcje, syrop z płatków maku na kaszel i wiele, wiele innych przepis na zdrowotne specyfiki, syropy, herbatki, soki czy kompoty. Autor omawia każde zioło, czy specyfik, który używamy, dzieli się informacjami

kruche babeczki
Kajzerki 129

Kajzerki to pyszne pszenne bułeczki z charakterystycznymi nacięciami na wierzchu. Są dość małe, bo jedna kajzerka ma około 50 gramów. Czasami posypana jest ziarnami maku lub sezamu. Jeśli macie ochotę na domowe kajzerki, to gorąco zapraszam do korzys The post Kajzerki appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Chleb z niewielką ilością drożdży 202

Jeszcze raz wyrobić 3m/interwał.Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wysypanej na spodzie otrębami [ u mnie blaszka wysmarowana magiczną pastą ].Wyrównać mokrymi dłońmi wierzch, można posypać makiem lub sezamem i zostawić na około 20 min ,a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 stopni.Przed wstawieniem chleba spryskać piekarnik wodą.Piec 55-60 min bez termoobiegu czyli

Moje domowe kucharzenie
Szybki przepis na obiad z makaronem 165

więcej nie trzeba. No dobrze – odrobinę przypraw, bo bez nich ani rusz Spróbujcie. Prosty i smaczny obiad z makaronem . Składniki: 2 porcje makaronu świderki Eko-Mak Makarony Babuni (ponad połowa opakowania) 0,5 szklanki śmietanki 30% 3 szczypty pieprzu lub do smaku sól do smaku kilka plastrów polędwicy sopockiej 3-4 większe pieczarki pół łyżki drobno pokrojonego szczypiorku

Słodkie okruszki
Muffinki serowe na słodko w 10 minut 103

sera dokładnie blendujemy z mlekiem na gładką masę) 200 g cukru ( w tym około 50 g do zblendowania z serem) 2 jajka duża garść żurawiny lub rodzynek 200 g maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli około 70 ml dobrej jakości oleju (słonecznikowego lub rzepakowego) opcjonalnie/do wyboru – 2 łyżeczki prawdziwego cukru waniliowego/laska wanilii/kilka kropli ekstraktu

W Kawiarence
Zdrowe Ciastka z Mąki Pełnoziarnistej 82

mnie pewna Pani która na bieżąco śledzi mojego bloga, poprosiła mnie aby przygotować jakieś ciastka bez proszku do pieczenia, i aby były zdrowsze, i tym sposobem powstały ciasteczka z maki pełnoziarnistej, bez proszku, z orzechami i żurawiną suszoną. Przepis na około 18 ciastek SKŁADNIKI: 200g mąki pełnoziarnistej 100g suszonej żurawiny cukier waniliowy 50g mleka 50g miodu 50g kremu orzechowego / masło

Dziś Ja gotuje
Puszysty Murzynek Na Kwaśnej Śmietanie Z Suszonymi Śliwkami 129

jajko kl L 70 g masła 80 g kwaśnej śmietany 18 % 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody duża garść śliwek suszonych 1 łyżka maki do obtoczenia śliwek wiórki kokosowe Polewa czekoladowa: 5 łyżeczek cukru 15 g masła 1 łyżka zimnego mleka 2 czubate łyżeczki kakao Murzynek 1. Masło miksujemy z cukrem na puch i następnie

Gotowanie...to proste !
Ciasto Kokosowa Zośka 114

kakao Składniki na beze: ·        4 białka ·        Niepełna szklanka cukru ·        1 ½ łyżki maki ziemniaczanej ·        Szczypta soli ·        150 g wiórków kokosowych Składniki na masę

Kulinarna Chwila
Placki jogurtowe z jabłkami 90

pojemności 1 łyżka = 15 ml proporcje na około 15-20 racuchów jogurtowych z jabłkami 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 jajka roztrzepane 2 łyżki cukru pudru 1 czubata szklanka maki pszennej pół łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej, ale jeśli nie macie to możecie dodać drugą łyżeczkę proszku do pieczenia szczypta soli 2 - 3 Jabłka

Cztery Fajery
Domowe bułeczki pszenne 210

Ostatnio wypiekałem domowe chleby, linki znajdziecie poniżej, to teraz przyszła kolej na domowe bułeczki pszenne. Świeże, pachnące, puszyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Takie bułeczki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bułeczki z ziarnami (Panini con semi) 169

żytniej 4 g suchych drożdży lub 12 g świeżych 1/2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki soli 250 ml letniej wody Dodatki: 1 żółtko oraz kminek, ziarenka sezamu lub maku do posypania **** INGREDIENTI  (6 pezzi) 330 g di farina tipo 0 o 00 25 g di farina di segale 4 g di lievito di birra secco o 12 g di lievito

La grande e la piccola cuoca
Polędwiczki Belzebubki 151

Puszka brzoskwiń ·        Puszka ananasów ·        Papryka czerwona ·        1 łyżka maki ziemniaczanej Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w 2 cm plastry i lekko rozbijamy dłonią, solimy. 2.   Wszystkie składniki na marynatę, mieszamy i zanurzamy w niej mięso, odstawiamy na 2 godziny

Kulinarna Chwila
Besan ladoo, czyli słodkie kuleczki z prażonej mąki ciecierzycowej 184

woda lob mleko roślinne- dodałam 3 łyżki mleka ryżowego   Przygotowanie: Na dużej patelni rozpuść olej kokosowy i wrzuć mąkę. Mieszając regularnie praż ją na małym ogniu. Bez obaw, maka zmieni kolor, zacznie intensywnie orzechowo pachnieć, a Ty mieszaj i praż. Cały proces zajmie minimum 20 minut. Gotowa mąka zaczyna się zalepiać w grudki i sprawiać wrażenie tłustej. Dodaj zmielone

greenscarf
Pszenno-żytni chleb na zakwasie z pestkami dyni 132

zakwasie. Właściwie nie tyle roboty, co czekania. Bo roboty to przy nim wiele nie ma, tyle co przy każdym innym chlebie. Ale poczekać trzeba. W końcu zakwas nie spulchnia maki tak szybko jak drożdże. Ale warto poczekać żeby później delektować się tym smakiem. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Wegańska kuchnia na co dzień Richa Hingle - recenzja 173

pieca, śniadania i przekąski oraz wspomniane już wcześniej słodkości, a w ostatnim rozdziale znajdziemy podstawy oraz podpowiedzi jak przygotować np soczewicę, groszek i fasolę oraz wykaz wszystkich rodzajów mak i przypraw jakie autorka wykorzystuje w swojej kuchni. Wszystkie potrawy wydają się być niezwykle smakowite i dość łatwe w przygotowaniu. W niektórych daniach trochę przytłacza ilość składników, ale myślę

Cynamonowe szczęście
Sernik bez sera na kruchym cieście 105

ciasto można posypać cukrem pudrem. [caption id="attachment_8947" align="aligncenter" width="1200"] Sernik bez sera na kruchym cieście[/caption] Zobacz inne przepisy na serniki: Sernik Na Zimno Z Makiem (338 Kcal) Aksamitny Sernik Z Bezą Lekki Sernik Z Nutą Pomarańczy (116 Kcal) Ciasto Seromakowiec (Seromak) Sernik Na Zimno Z Brzoskwiniami Sernik Oszukaniec Z Jogurtu Greckiego Artykuł Sernik bez sera

e-PrzepisyKulinarne
Pleciony drożdżowy kołacz z serem 189

białego sera 2 jajka 50 g miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki rodzynek Ciasto: Suche składniki wymieszać w misce. Masło podgrzewać z mlekiem aż się rozpuści. Do maki wlać ciepłe (nie gorące) mleko, dodać jajko i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować nadzienie. Masa

Smakołyki Asi
Kryzysowe ciasteczka cynamonowe 124

też są pomysłem na przekąskę dodającą energii i osładzającą ten trudny czas. Nie trzeba mieć robota kuchennego czy specjalnych foremek – i tak się udadzą! Ciastka przygotowałam z mieszanki maki jasnej i pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! PRZEPIS KRYZYSOWE CIASTECZKA CYNAMONOWE Składniki kryzysowe ciasteczka cynamonowe: 200g mąki jasnej 100g mąki pełnoziarnistej 4 łyżki cukru

Dorota Smakuje
Kuchnia Austrii i Niemiec. Taka bliska a tak nieznana 135

polewą waniliową. Albo racuszki z ubitych białek, które mogą być też smacznym deserem. Mieszkańcy tego kraju lubią jeść ciasta i potrafią je przygotowywać. A zwłaszcza strudle, które są nadziane makiem lub jabłkami. A także czekoladowy sacher, który jest wyśmienitym deserem. Jest to torcik czekoladowy przekładany marmoladą i oblewany płynną czekoladą. Bardzo cenione w Austrii jest ciasto przypominające pączki zwane kipfle

ProstePesto.pl
Ukraina - Wareniki z wiśniami (Вареники з вишнями) 108

Polsce najczęściej jemy pierogi ruskie, z kapustą i grzybami, z serem czy truskawkami. Na Ukrainie mniej popularne są farsze z dodatkiem sera, częściej można spotkać wareniki z ziemniakami, makiem czy właśnie wiśniami. Te ostatnie zupełnie skradły nasze serce podczas wizyty we Lwowie, a z racji, że za Lwowem już się zdążyliśmy bardzo stęsknić, postanowiliśmy wareniki z wiśniami przyrządzić w domu

Roślinożerni urlopowicze
Chleb pszenno owsiany z pestkami dyni. 135

czasie mój piekarnik najczęściej zostaje odpalany po to, ab upiec chleb. Oto jeden z nich. Płatki owsiane, trochę mąki owsianej....  i wchodzi pyszny domowy chleb. Składniki: 300 g maki pszennej 100 g mąki owsianej 50 g płatków owsianych   Skworcu 1 łyżka cukru 1.5 łyżeczki soli   Skworcu 20 g świeżych drożdży 400 ml chłodnej wody pół szkl pestek

Radość kipiąca uśmiechem.
Bułeczki maślane (drożdżowe) 163

maślane bułeczki ! Są przepyszne! Można je zjeść same lub z dżemem czy konfiturą. Składniki: na 7-8 bułek ok 150 ml ciepłego mleka, 100 g masła, 2 szklanki maki + do podsypania 15 g drożdży świeżych, pół szklanki cukru, 1/3 szklanki cukru + łyżeczka, 1 jajko, szczypta soli dodatkowo: + jajko i łyżka mleka cukier perlisty Przygotowanie:  Masło rozpuszczamy i studzimy

Lena Gotuje
Ekspresowe bułeczki 185

mocno spłaszczyć, bo wyrastają), wstawić do zimnego piekarnika. Piec przez 25 minut w 200 stopniach.Pod koniec pieczenia bułeczki spryskać zimną wodą. Bułeczki po uformowaniu można posmarować jajkiem i posypać makiem lub sezamem

Moje domowe kucharzenie
Ciasto drożdżowe, podstawowe informacje :) 109

nakładamy do połowy wysokości formy. Uformowane ciasto zostawiamy w cieple na 15min. Następnie, możemy ciasto posmarować żółtkami jaj rozmąconymi z wodą z cukrem. Możemy je również posypać cukrem grysikowym, makiem, czarnuszką lub kruszonką. Czas i temperatura pieczenia zależy od rodzaju ciasta. Ciasto drożdżowe bez rozczynu. Drożdże (typu instant) rozcieramy w naczyniu z cukrem, dodajemy ciepłe mleko. Jajka ubijamy mikserem

SmartBake.pl
Szybkie ciasto z jabłkami i orzechami / Quick Apple Nut Bread 101

cukru i migdałami. Piec około 50 minut w 180 C. Kilka dni temu otrzymałam kolejną niespodziankę - już drugą paczkę pyszności od firmy Radix . Tym razem będę testować: bezglutenowe musli, mak niebieski, mąkę migdałową, orzechy laskowe, chrupiące zboża preparowane, suszone gruszki, żurawinę, rodzynki, czarnuszkę i mieszankę studencką:) ENGLISH: 2 1/4 cup of flour, 1 1/4 cup of milk, approx

Lekcje w kuchni
Owsiane ciasto czekoladowe (FIT) / Healthy Oat Flour Chocolate Bread 86

Owsiane ciasto czekoladowe (FIT) / Healthy Oat Flour Chocolate Bread Lubicie zdrowe desery? Jeśli tak, dziś na podwieczorek poleca się owsiane ciasto czekoladowe (fit)  - upieczone z użyciem wyłącznie maki owsianej. Owsiane ciasto czekoladowe to naprawdę zdrowa przekąska . Prawie nie zawiera tłuszczu, za to najlepszą, gorzką czekoladę, startą marchewkę, kakao i jogurt. Gdy piekę to zdrowe ciasto , nie dodaję do niego

Lekcje w kuchni
Bułki mleczne na zakwasie / Sourdough Milk Rolls 112

zakwasie w formie dużego, okrągłego bochenka - czas pieczenia będzie taki sam. Zarówno chleb jak i bułki mleczne na zakwasie możecie posypać ulubioną mieszaną ziaren. Ja czasami posypują moje bułki makiem, sezamem albo słonecznikiem. Jeśli nie pieczecie chleba lub bułek bardzo często, szkoda byłoby wyrzucać pozostały zakwas. Jeśli nie zamierzacie go dokarmiać w najbliższym czasie, pamiętajcie, że z powodzeniem można

Lekcje w kuchni
Cytrynowe ciasto drożdżowe 150

Cytrynowe ciasto drożdżowe to chyba ciasto, które każdy z nas chciałby zjeść na śniadanie z masełkiem, albo dżemem. Do tego pyszna, świeżo zaparzona kawa z mlekiem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Murzynek – przepis tradycyjny 162

Murzynek  na 2 formy o wymiarach 12x30cm Składniki ciasto: 1 Kostka margaryny 250g, 1½ szklanki cukru, 1 szklanka wody, 4 łyżki kakao, ½ cukru wanilinowego, 7 jajek, 3 szklanki maki, 2 łyżki proszku do pieczenia, Składniki polewa: ½ kostki masła 2 łyżki cukru 2 łyżki mleka 2 łyżki kakao Garść orzechów włoskich Ciasto Murzynek Przygotowanie: Margarynę, cukier, cukier wanilinowy i kakao

Księga-Smaku
MURZYNEK Z BAKALIAMI 96

kakaowe: murzynek bez miksera murzynek ciasto kakaowe z wanilią bez miksera ciasto kakaowe z sezamem łaciate ciasto kakaowe z morwą białą Murzynek z bakaliami Zasmakuj Kuchni SKŁADNIKI: 350 g maki pszennej 120 g masła 220 g dżemu ciemnego, np. wiśniowego, z czarnej porzeczki, jagodowego, z owoców leśnych 2 jajka 250 ml mleka ¾ szklanki cukru (ok. 160 g) 2 łyżki cukru

Zasmakuj Kuchni
Zakwas pszenny na chleb i bułki 114

Zostawiamy w temperaturze pokojowej. 2 dzień: Dodajemy 100 g mąki i 100 g wody, mieszamy, przykrywamy ściereczką, zabezpieczamy gumką recepturką, żeby się nie zsunęła. 3 dzień: Dodajemy 50 g maki i 50 g wody, mieszamy, przykrywamy ściereczką, zabezpieczamy gumką recepturką, żeby się nie zsunęła. 4 dzień: Dodajemy 50 g mąki i 50 g wody, mieszamy, przykrywamy ściereczką, zabezpieczamy gumką recepturką

Bułka z Chlebem
Mazurek pomarańczowy 95

przygotowania. Ja dziś zrobiłam już Schab z suszonymi owocami i właśnie skończyłam "Mazurek pomarańczowy" z gorzką czekoladą. Takie ciasto piekłam poraz drugi w życiu, mój pierwszy mazurek był z makiem,. Był super, mam nadzieję,że ten będzie przynajmniej tak samo dobry. SKŁADNIKI: ciasto: 3 żółtka 200 g masła 300g mąki 100 g cukru pudru mały cukier waniliowy masa

Kuchnia Beaty
Pizza z patelni (bez drożdży) 157

Składniki: Ciasto ( na 3 szt na patelni 20 cm ) 300 gr maki pszennej 200 ml wody 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka soli ulubione dodatki Przygotowanie: Składniki ciasta wyrabiasz jak ciasto na pierogi. Podziel na trzy części. Rozwałkuj na 3 placki. Cebule posiekaj, wrzuć do gara z odrobina oliwy na dnie, dodaj parę ząbków czosnku posiekanych . Podsmaż

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Babeczki cytrynowe z kremem 128

żółtka - 4 szt białka - 4 szt gorąca woda -30 ml cukier -3/4 szkl cukier waniliowy - 2 łyżeczki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka maka pszenna - 3/4 szkl mąka ziemniaczana - 1/4 szkl skórka otarta z cytryny KREM: budyń waniliowy - 2 op mleko - 500 ml cukier -1/2 szkl masło - 250 g cytryna  -2-3 łyżki barwnik spożywczy żółty Żółtka ubić

przepisy- Milki
Pyszne i łatwe ciasto kakaowo-miodowe z masą budyniową +FILM 132

jajko -1,5 łyżki cukru pudru -2 łyżki miodu -0,5 łyżeczki sody -40g masła MASA -1000ml mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -3 łyżki maki ziemniaczanej -0,5 szkl cukru -200g masła Kakaowe ciasto-jajka ucieramy z cukrem na jasną masę, następnie dodajemy mleko, olej i miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę, proszek do pieczenia

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ORKISZOWE KRAKERSY Z 4 SKŁADNIKÓW 101

będą rumiane Smacznego! *jeśli chcesz na krakersy nałożyć jakąś masę i zmienić je w mini kanapeczki, posmaruj je rozbełtanym jajkiem przed pieczeniem **możesz je także posypać sezamem lub makiem, albo dodać przyprawy do ciasta – opcji na urozmaicenie tego przepisu jest wiele (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł ORKISZOWE KRAKERSY Z 4 SKŁADNIKÓW pochodzi z serwisu SandraFrej.com

SandraFrej.com
Mazurek chałwowy 110

lodówki na kilka godzin. Dekorujemy pokruszonymi sezamkami. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Mazurek czekoladowo – orzechowy → Mazurek z orzeszkami ziemnymi, daktylami i czekoladą → Mazurek z makiem i bakaliami → Mazurek czekoladowo – marcepanowy → Mazurek kawowy Artykuł Mazurek chałwowy pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
Czekoladowy mazurek z solonymi orzechami / Chocolate tart with salted nuts 163

Scroll down for recipe in English. Składniki: (blaszka o średnicy 25 cm.) Spód 200 g. maki pszennej 80 g. masła 2 żółtka 60 g. cukru pudru 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki jogurtu naturalnego Nadzienie 300 g. śmietanki 30% 50 g. gorzkiej czekolady 100 g. białej czekolady 3 łyżki mleka w proszku 120 g. orzeszków ziemnych solonych Do dekoracji garść

Delicious Place
Pulpety w sosie meksykańskim 166

puszki pomidorów krojonych 800 gram pół puszki kukurydzy pół puszki fasoli czerwonej konserwowej 3/4 szklanki wody 1 mniejsza bułka do namoczenia w mleku mleko do namoczenia bułki 1 jajko maka do obtoczenia pulpetów przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka,słodka papryka olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pora kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, do miski

Blog kulinarny S9.PL
Cukinia, orzechy, żytnia mąka…będzie ciasto! 119

najlepiej smakuje na drugi dzień. Jest to zasługa cukinii ale i dobrego tłuszczu. Ciasto z cukinią i orzechami 12 porcji Składniki: 50 g żytniej mąki razowej 200 g pszennej maki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki oczyszczonej sody 2 łyżeczki cynamonu 100 g mieszanki orzechowej, włoskie, laskowe i pekanowce 2 jajka ziarenka wanilii z jednej laski 125 g kokosowego oleju, rozpuszczonego

codojedzenia
PROSTY CHLEB PSZENNY BEZ DROŻDŻY I ZAKWASU 96

Wykonanie: W misce wymieszać mleko z całym jajkiem, następnie dodać wszystkie suche składniki. Wyrobić ciasto. Keksówkę lub nieduże naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć do niej ciasto. Wierzch można posypać makiem, sezamem lub dowolnymi ziarnami. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec około 50 minut

Zrób to smacznie
Chleb pszenny na drożdżach 122

małe łyżki oleju (25 g) Wykonanie: Jeśli używamy drożdży świeżych, najpierw robimy zaczyn: drożdże mieszamy z cukrem, aż ładnie się rozpuszczą, dodajemy ciepłe mleko, ciepłą wodę, łyżkę maki, mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na 10 minut (jeśli używamy drożdży instant, pomijamy etap robienia zaczynu, takie drożdże dodajemy bezpośrednio do mąki). Mąkę umieszczamy w dużej misce, wlewamy zaczyn, dodajemy sól oraz

KulinarneImpresje.pl
Drożdżowe ciasto morelowe 149

morelowe ciasto drożdżowe. Raz, dwa się przygotowuje i dobrze smakuje.  Składniki na np. okrągłą formę ok. 25 cm: 20 g świeżych drożdży, 250 ml ciepłego mleka, 300 g maki tortowej extra, 3 jajka, 4 łyżki oleju rzepakowego, 120 g cukru trzcinowego, 400 g suszonych miękkich moreli, ponadto: cukier gruby biały, lub trzcinowy do posypania ciasta ok. 3-4 łyżki

Moniki Smakołyki
Ażurowe naleśniki (na kefirze) 105

sól, wsypać mąkę, zmiksować. Mleko zagotować, 150ml wlać do ciasta, zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiego kefiru. Jeśli będzie za gęste, dolać resztę mleka, jeśli za rzadkie, dosypać trochę maki. Wlać olej, zmiksować jeszcze raz. Ciasto odstawić na 20 minut. Przed smażeniem patelnię mocno nagrzać i posmarować cienko olejem. Ciasto wlewać na patelnię, kręcąc nią w ręku rozprowadzić ciasto

Obiad gotowy
Wianuszek wielkanocny 151

wyłożoną papierem do pieczenia. W środek każdego włożyć jajko  i odstawiamy jeszcze na ok 10-15 minut aby trochę podrosły. Przed pieczeniem smarujemy rozkłóconym jajkiem, można posypać sezamem, makiem lub czarnuszką. Piekarnik nagrzać do 220 stopni, włożyć wianuszki i zmniejszyć temperaturę do 200 stopni. Pieczemy ok. 12 minut. Smacznego :) Zobacz również przepis na zajączki Wielkanocne z tego samego ciasta

Andzia Pichci
Domowe bułki pszenne na mleku 175

blaszce wyłożonej papierem i odstawiamy, żeby wyrosły. Ja zostawiłam ich tak na 20 minut. 5. Teraz roztrzepujemy jajko, pędzelkiem smarujemy po bułkach, ostrym nożem nacinamy i posypujemy sezamem, makiem lub jeśli chcemy bez dodatków to zostawiamy takie jakie są. 6. Pieczemy w 190 stopniach około 20 minut (bułeczki powinny się nam ładnie zarumienić) Studzimy na kratce. Smacznego

kruche babeczki
Najlepsze ciasta na wielkanoc 179

brzoskwiniami i kokosową kruszonką Sernik brownie z żurawiną Odchudzony sernik Seromakowiec Sernik z rosą Sernik czekoladowy Sernik królewski Sernik z kokosową bezą Sernik z  musem mango Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Euforia czekoladowo makowa Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Makowa pokusa Ciasta bez pieczenia: Śnieżny puch Ptasie mleczko Torcik czekoladowy Sernik

Cynamonowe szczęście
BUŁKI WROCŁAWSKIE/ POZNAŃSKIE Z PRZEDZIAŁKIEM 113

miękkie w środku a chrupiące z zewnątrz z charakterystycznym przedziałkiem. Bardzo łatwe do zrobienia, idealne na śniadanie.  Składniki na około 8-9 bułek: * 500 g mąki pszennej+ dodatkowa maka do podsypywania * 50 g drożdży świeżych lub 14 g drożdży suchych * 1 łyżeczka cukru * 1 łyżeczka soli * 1 jajko * 220 ml mleka * 40 g rozpuszczonego masła Wykonanie: Do miski rozkruszyć

Zrób to smacznie
Czy można mrozić drożdże? 110

mąki, inne: bułeczki drożdżowe około 15 - 20 g drożdży na 500 g mąki chleb 15 g drożdży na 400 g mąki rogaliki drożdżowe 15 g drożdży na 400 g maki drożdżówki (słodkie bułeczki) 25 g świeżych drożdży na 500 g mąki Czy rozmrażać drożdże przed wyrabianiem ciasta? Nie ma konieczności rozmrażania drożdży, wystarczy rozpuścić je w ciepłej (ale nie gorącej

MamaOskarka
Najlepsze ciasta świąteczne 118

smak, powinny zachęcać do zrobienia. Mam nadzieję, że pomogłam i coś wybraliście. U mnie dużym powodzeniem oprócz sernika cieszy się Shrek bez pieczenia Mazurek czekoladowy z bakaliami Mazurek z makiem i bakaliami Babka cytrynowa z majonezem Ciasto z kremem krówkowym Sernik z bezą kokosową Sernik zebra Biszkopt z kremem jogurtowym Ciasto Shrek bez pieczenia

Kuchcik gotuje
Chałka orkiszowa 129

części. Z każdej formujemy wałek. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Na nim z wałków zaplatamy warkocz. Oba końce warkocza zawijamy pod spód. Chałkę smarujemy roztrzepanym jajkiem. Można posypać ziarnami, makiem lub kruszonką przygotowaną z ok. 50 g masła i 75 g mąki oraz łyżki cukru wanilinowego. Chałkę zostawiamy aby jeszcze trochę wyrosła. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik

Kucharzyca
Jeżynianki 120

pochodzi ze strony Moje Wypieki , ja na swoje potrzeby go zmodyfikowałam. Składniki na 15 dużych bułeczek: 300 g mąki pszennej poznańskiej 100 g mąki żytniej typ 720 100 g maki pszennej typ 2000 28 g świeżych drożdży szczypta soli 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1/4 szklanki oleju słonecznikowego/rzepakowego 1/4 szklanki cukru Jeżynowe nadzienie: 300 g jeżyn

moj przepis na
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 123

kwaśnej śmietany, i na jego powierzchni utworzą się bąbelki).  Po tym czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 140

mleka 2 jajka 100 gr masła, rozpuszczonego i ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez

moj przepis na
Chleb wiejski 124

świeżych drożdży 400 gr mąki orkiszowej pełnoziarnistej* 100-200 gr mąki żytniej pełnoziarnistej** (ja dałam 100 gr) 300 ml letniej wody 2 łyżeczki soli (ja dałam jedną) Maki wsypać do miski zrobić wgłębienie, wlać drożdże rozpuszczone w 3 łyżkach wody, przykryć ściereczką, odczekać 10 min aż drożdże ruszą. W Pozostałej wodzie rozpuścić sól. Do drożdży (z mąką stopniowo dodawać wodę

moj przepis na
Miękkie ciastka a’la pierniczki 148

miksując na małych obrotach (np. hakiem do drożdżowego). Ciasto ma być gęste, na tyle żeby później można je było rozwałkować. Jeżeli jest bardzo mokre, trzeba dodać np. 1 łyżkę maki. Jeżeli nadal jest mokre, można na 30 min schować do lodówki. Ciasto podzielić na 4 części, stolnicę mocno podsypać mąką*, wałek również. Każdą część rozwałkować na grubość

moj przepis na
Tort limonkowo-miętowy dla alergika 160

autorstwa i pomysłu. Składniki na tortownicę 20-23 cm (u mnie 22): 4 jajka rozmiar L w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru drobnego 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki maki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 170 st. Mąkę pszenną, ziemniaczaną wsypać do miseczki, wymieszać, przesiać, odstawić. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie

moj przepis na
Tort czekoladowo-figowy z wiśniami 135

pominąć. Pyszny i lekki w smaku, takie torty lubimy! Składniki na tortownicę 20 cm: Składniki na biszkopt kakaowy: 6 dużych jajek (rozmiar L) 150 gr drobnego cukru 115 gr maki pszennej 25 gr kakao 50 gr masła roztopionego i ostudzonego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 180 st. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, samo

moj przepis na
Bezglutenowe i wegańskie placki z jabłkami 137

jabłka (650 g) Szara Reneta 100 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki jaglanej, 50 g mąki ryżowej, 110 g mąki gryczanej, 40 g skrobi ziemniaczanej (lub 400 g maki pszennej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu olej do smażenia W misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, cynamon. W drugiej misce wymieszać mus owocowy i mleko. Do mokrych

moj przepis na
Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem 164

warstwę serową: 1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g roztopionego masła Białka oddzielić od żółtek. Białka odłożyć. Ser, żółtka, cukier, mąki, wanilię, masło, zmiksować tylko do połączenia. Składniki na warstwę czekoladową

moj przepis na
Bułki pszenne pełnoziarniste 137

Masło 40 g Sól 2 łyżeczki Jajka 2 Słonecznik łuskany 2 łyżki Siemię lniane łyżka Jajko do posmarowania Nasiona lub pestki do posypania bułek przed pieczenia np. ( słonecznik, dynia, mak, siemię lniane itp.) Przygotowanie: Do miseczki przełożyć wszystkie składniki na rozczyn. Dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 10-15 minut. Do osobnej miski wsypujemy

Kulinarne przygody
Śliwkowe ciasto drożdżowe z konfiturą 253

Składniki: 450 g maki pszennej 1/2 szklanki erytrytolu 50 g masła 1/2 szklanki mleka 150 g śliwek suszonych ok. 1/3 szklanki alkoholu, u mnie domowa nalewka pigwowa, 40 g drożdży … Czytaj dalej Śliwkowe ciasto drożdżowe z konfiturą

czarrna od kuchni
Domowy chleb z dodatkiem ziaren 94

mąki pszennej pełnoziarnistej 25 g świeżych drożdży 1 jajko 80 g masła 1 szkl. ciepłego mleka 5 łyżek dowolnych ziaren (np. sezam, ziarna konopii, słonecznik, pestki dynii, mak) 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli Przygotowanie : Drożdże kruszymy, mieszamy z cukrem i 1/2 szkl. ciepłego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min. Mąki przesiewamy na stolnicę, robimy w środku

Czarnawisienka
Bułeczki Łezki 168

prostu z samym masełkiem :) Składniki na 12 bułeczek Zaczyn: 15 g drożdży 150 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 1 płaska łyżeczka cukru Ciasto: 500 g maki pszennej 1 jajko kl L (odrobinę ująć do posmarowania bułeczek) około 30 g roztopionego masła  1 i 1/2  płaskiej łyżeczki soli 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1. Z drożdży, cukru

Gotowanie...to proste !
Bułki pszenne 126

czasie ciasto rozwałkować na okrągły placek , o grubości około 1,5-2 cm i niedużą szklanką wykrawać krążki. Każdą bułeczkę z wierzchu lekko naciąć, na środku. Można posypać makiem, sezamem, nasionami lub zostawić gładkie. Niech chwilę odpoczną, podrosną. Piekarnik rozgrzewamy na 200 stopni. Na dół piekarnika stawiamy blaszkę z gorącą wodą. Układamy na blaszce z piekarnika bułeczki i pieczemy około

gotuj ze mną
Chleb pszenny codzienny na drożdżach 107

dzieci. Świetnie pasuje do sera, wędlin ale też do słodkich smarowideł – dżemów czy brrr nutelli. Możecie dodać tutaj jakiś nasion np siemienia, pestek słonecznika czy dni, a nawet maku. Przepis na chleb pszenny codzienny pochodzi z książki „Chleb Domowa piekarnia” Piotra Kucharskiego. Przyznam, że pierwsze wypieki z tej książki jakoś średnio mi wychodziły i trochę się zraziłam

Mieszam w Garnku
CHLEB PSZENNY 101

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli 1,5 szklanki maślanki lub kefiru olej do formy garść płatków owsianych, sezamu, mielonych orzechów lub maku Uwagi do przepisu: Przepis jest na formę keksową o wyższych wymiarach 30 x 11 cm. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: W misce mieszam wszystkie suche składniki, dodaję kefir

Zasmakuj Kuchni
Mini naleśniki ze szpinakiem BLW 109

szpinakiem BLW: Zaczynamy od przygotowania składników i sprzętu. Ciasto możecie przygotować w misce ręcznie lub dużo łatwiej w mikserze do koktajli. Najpierw do miski wsypujemy mąkę. Następnie do maki dodajemy olej, rozmrożony szpinak, mleko i wodę. Potem jajko wybijamy na talerzyk sprawdzając jego świeżość i dolewamy do miski. W kolejnym kroku wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto. Następnie rozgrzewamy patelnię

Dorota Smakuje
Kryzysowe ciasteczka z kawałkami czekolady 155

też są pomysłem na przekąskę dodającą energii i osładzającą ten trudny czas. Nie trzeba mieć robota kuchennego czy specjalnych foremek – i tak się udadzą! Ciastka przygotowałam z mieszanki maki jasnej i pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! Jeśli chodzi o czekoladę – zutylizowałam tutaj zalegającego w szafce mikołaja ze świąt, ale każda czekolada się

Dorota Smakuje
TORT PAPIER TOALETOWY I BABECZKI POOP EMOJI 199

TORT PAPIER TOALETOWY SKŁADNIKI NA BISZKOPT (składniki powinny być w temperaturze pokojowej): 9 jajek 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki + 2 pełne łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM GRYSIKOWY: 1 l mleka 3,2% 9 łyżek kaszy manny 4 łyżki cukru 300 g miękkiego masła 3 - 4 łyżki cukru

Słodko-Słony Świat Ilony
Puszyste bułki pszenne bez drożdży – sprawdzony przepis 111

sztuk wielkości kajzerek): 350 g mąki pszennej (typ 550) 60 ml oleju jajko (rozmiar L) 180 ml mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka soli łyżka sezamu lub maku do posypania (niekoniecznie)   Przygotowanie Jajko roztrzepujemy z mlekiem i olejem. Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy sól i proszek do pieczenia. Składniki mieszamy łyżką. Do suchych produktów wlewamy mokre. Ręcznie

e-PrzepisyKulinarne
Bezglutenowa tarta z porem i pieczarkami 94

Przepis na łatwą tartę upieczoną na bezglutenowym spodzie. Kruchy spód upiekłam bez dodatku masła, na bazie mąki kukurydzianej oraz maki z ciecierzycy. Ta druga nadaje ciastu specyficznego smaku charakterystycznego dla tego typu mąki. Jeśli nie jesteście zwolennikami tego smaku to możecie także przygotować spód z któregoś z poniższych przepisów: Tarta z cukinią i pomidorami Tarta z cukinią i szpinakiem Farsz

Healthycreations.pl
Pierogi z czerwoną kapustą i sezamem / Dumplings with red cabbage and sesame 144

masła orzechowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sezamu 2 łyżeczki soku z cytryny 1/4 łyżeczki mielonego imbiru świeżo mielony czarny pieprz 1 szkl. wody Ciasto: 1,5 szkl. maki pszennej 1/2 szkl. mocno ciepłej wody 2 łyżki oleju Do podania: 1 łyżka sezamu szczypiorek oliwa i mielone chilli Kapustę poszatkuj jak najdrobniej. Na dużej patelni rozgrzej olej, wrzuć drobno

Delicious Place
Klopsiki w sosie grzybowym 124

duża cebula 1 duże jajko 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/3 szklanki kaszy manny 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól pieprz maka do obtoczenia olej do smażenia sos: 1 szklanka bulionu (warzywny, drobiowy) 1 kopiasta łyżka mąki 1 łyżka masła 100ml śmietanki 300g grzybów (u mnie mrożone borowiki) tymianek sól pieprz Mięso

Obiad gotowy
Chleb pszenno - żytni, na zakwasie i drożdżach 223

drożdży świeżych 400 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki soli ( 10 g ) 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju kilka łyżek ziarna słonecznika ( lub siemienia lnianego, sezamu, maku ) Wykonanie: Mąkę pszenną przesiać do miski, wymieszać z mąką żytnią, suchymi drożdżami ( ze świeżych należy najpierw zrobić rozczyn ), solą oraz cukrem. Stopniowo dolewać wodę, cały czas wyrabiając. Ciasto jest luźne, dlatego najlepiej wyrabiać

Opowieści z piekarnika
Placuszki Naan z grilla 114

możemy uzyskać przygotowując to pieczywo. Kiedy mamy już podstawę to jest dobry moment do eksperymentowania z tym chlebem. Spróbujcie natrzeć go mieszaniną oliwy z oliwek i czosnku lub posypać makiem. Składniki: 3 ½ filiżanki mąki 1 ¼ filiżanki letniej wody 1 opakowanie drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka miodu 1 łyżka mielonego kardamonu 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Drożdże rozpuścić

naRuszcie
Bułki czosnkowe 125

Puszyste, mięciutkie i maślane bułki pachnące czosnkiem, cebulą oraz koperkiem.  Składniki: 20 g drożdży, 2 i pół szklanki maki pszennej, 150 ml mleka, 1 jajko, 80 g masła duża szczypta soli, łyżeczka cukru, 100 g masła, 3-4 ząbki czosnku, pół małej cebuli, koperek sól, pieprz jajko do posmarowania bułek Przygotowanie: Podgrzewamy mleko, musi być ciepłe, ale nie gorące

Lena Gotuje
Bułeczki z jabłkami i kruszonką 152

drożdżowe wypieki: Orzechowe bułeczki z kremem a la cinnabon Bułeczki z młodą kapustą Domowe lubelskie cebularze  Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką Strucla z orzechami Maślane rogale z makiem Jagodzianki z kruszonką  Bułeczki z jabłkami i kruszonką Składniki (na 8 sztuk): 350g mąki 15g świeżych drożdży (lub 5 g suchych) 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 170ml mleka

Obiad gotowy
Brownie z masłem orzechowym i dżemem 123

tabliczki gorzkiej czekolady 150 g mąki czubata łyżka masła orzechowego (okoo 50 g)- dodane bezpośrednio do ciasta 1 banan/w wersji wegetariańskiej 2 jajka 150 g (kubek) maki łyżeczka cynamonu łyżeczka kardamonu około 100 g dowolnego dżemu (u mnie domowej roboty z czarnej pożeczki) czzubata łyżka masła orzechowego szczypta soli Przygotowanie: Zzblenduj banana z masłem orzechowy, w spiżarni odkryłam jeszcze zapasy

greenscarf
Naleśniki z makiem (bez glutenu, keto, dieta optymalna) 254

Składniki (na 6-7 sztuk): 0,5 szklanki mąki kokosowej, 6 jaj (wiejskich), 3 łyżki suchego maku, 4-5 łyżek roztopionego masła lub oleju kokosowego plus odrobina do natłuszczenia patelni, 1 szklanka mleka roślinnego lub wody, szczypta soli.   Wykonanie: Wszystkie składniki ubijam lub miksuję. Smażę na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni. Naleśniki świetnie smakują z keto twarogiem . Smacznego

Saganek
Staropolski piernik świąteczny 102

Pachnący miodem i przyprawą korzenną, przekładany prawdziwymi powidłami śliwkowymi. To ciasto to esencja tych świąt. 1/2 kg prawdziwego miodu 2 szklanki cukru 250 dag smalcu lub masła 1 kg maki pszennej 3 jaja 3 łyżki kakao  płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki zimnego mleka 1/2 łyżeczki soli 2/3 torebki przyprawy korzennej do piernika (cynamon, goździki, imbir, kardamon) garść pokruszonych

Krylowa Kuchnia
Tradycyjna drożdżówka z rabarbarem i truskawkami 107

truskawek Na ciasto 4 szklanki mąki krupczatki 2 całe jajka 2 żółtka 50 g drożdży 250 ml ciepłego mleka 100 g masła 1/2 szklanki cukru Na kruszonkę: 1 szklanka maki krupczatki 1/2 szklanki cukru 100 g masła Na lukier: 150 g cukru pudru 2 łyżki gorącej wody   Truskawki umyć i pozbawić szypułek. Mniejsze przeciąć na pół, większe na ćwiartki

Krylowa Kuchnia
Pikantne wieprzowe klopsiki pieczone w piekarniku 109

jajko 1 łyżka bułki tartej 2 ząbki czosnku 1/4 papryki ostrej w proszku 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 słodkiej papryki w proszku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól 1 łyżka maki pszennej Na sos: 400 g pomidorów krojonych w puszce 2 łyżki dobrego koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku suszona bazylia suszone oregano 1 świeża papryczka chili sól i pieprz Mięso

Krylowa Kuchnia
Sernik tradycyjny z 10 jaj 160

całe jajko 1 żółtko 5 łyżek cukru pudru Na sernik: 1,2 kg tłustego twarogu 300 g cukru 330 ml śmietanki 36% 2 budynie śmietankowe z cukrem 2 łyżki maki ziemniaczanej 10 jajek L szczypta soli Na polewę: 125 g masła 8 łyżek cukru 4 łyżki kakao 3 łyżki mleka 1 łyżeczka żelatyny  1. Ciasto. Mąkę posiekać z zimnym

Krylowa Kuchnia
Cytrynowe ciasteczka z domowym dżemem truskawkowym 130

fraiche) 400 g domowego dżemu truskawkowego cukier puder do posypania  Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Zimne masło zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać do mąki. Do maki dodać również skórkę cytryny, śmietanę, jajko, żółtko, aromat i cukier. Zagnieść ciasto. Zrobić z niego kulkę, owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na 1/2 h. Piekarnik nagrzać

Krylowa Kuchnia
Kruche ciasteczka na smalcu z żurawiną 78

niesamowicie kruche i wprost rozpływają się w ustach. Całości dopełnia smak kwaskowej żurawiny, do tego kawka, albo herbatka i nie trzeba nic więcej:) Na ok. 20 ciasteczek 2 szklanki maki pszennej (poj 250 ml) 200 g smalcu 1/2 szklanki cukru 1 jajko XL 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g suszonej żurawiny  Do miski przesiać

Krylowa Kuchnia
Cytrynowa babka z białej fasoli 150

dziś tadam!!! Babka fasolowa wyszła pyszna, mięciutka i bez zakalca!!! Na formę o poj. 1,4 L: 1 puszka białej fasoli (po odsączeniu 220 g) użyłam Pudliszki 350 g maki pszennej 3 jajka L sok z 1/2 cytryny skórka otarta z jednej cytryny 60 g masła 250 g kwaśnej śmietany 12 % 200 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta

Krylowa Kuchnia
Biszkopt przekładany z pomarańczową nutą 101

Ciasto lekkie i pachnące pomarańczą. Mięciutkie i mokre. Pyszności!   Co nam trzeba? 4 jajka pół kostki masła 150 g cukru 200g maki pszennej np. Młynomag 50g mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 pomarańcza śmietana 36% ml 2 łyżki cukru pudru łyżka czubata kakao pół opakowania galaretki pomarańczowej- około 25-30 g 50ml gorącej wody skórka pomarańczowa kandyzowana

Latosiowydom
20 SPOSÓB NA SPĘDZANIE CZASU W DOMU W CZASIE KWARANTANNY + WSPÓLNIE PIECZEMY BUŁECZKI ZWIERZĄTKA 98

menu. Idealnie nadaje się do wypiekania drożdżówek, bułeczek, strucli, chałek czy też np. pasztecików na słono. Cudownie się formuje, a po upieczeniu jest niesamowicie puszyste i delikatne! Polecam! SKŁADNIKI : * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 40 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Drożdże rozpuszczamy z cukrem

Ostra na Słodko
Domowe bułeczki drożdżowe 102

Najlepsze są oczywiście w dniu pieczenia. Miękkie, puszyste, delikatne. Nie potrzebują nawet wymyślnych dodatków, żeby smakować wyśmienicie. Nie jest to niestety najzdrowsze pieczywo, ponieważ upieczone jest ze zwykłej białej maki pszennej. Niestety prawdą jest, że takiego puszystego, lekkiego pieczywa nigdy nie uzyskamy z ciasta na bazie ciężkiej razowej mąki. Dlatego też takie białe pieczywo pojawia się u nas okazjonalnie

Healthycreations.pl
Mince pies 97

powiedziałaby Rodzinka i znajomi z Anglii, coś wydaje mi się, że z przyjemnością zamieniliby swoich sklepowych faworytów na nasz wypiek. Udostępnij Składniki na mince pies Kruche ciasto: 250 g maki pszennej 125 g zimnego masła 125 g cukru 1 jajko Nadzienie: 30 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 15 g suszonych jagód 30 g daktyli 50 g suszonych śliwek

niecodziennikpary
Drożdżówki z makiem 137

wypieków a resztę w porcjach po 600 g mrożę. Wtedy jak znalazł domowa masa przydaje się do wyczarowania słodkich drożdżówek. Uwielbiamy masę makową więc u mnie drożdżówki są pełniutkie maku. Jeśli wolicie więcej ciasta drożdżowego, po prostu zmniejszcie ilość masy. Polecam serdecznie :) Składniki: 540 g mąki pszennej 80 g cukru szczypta soli 20 g świeżych drożdży (lub 10 g suchych

Kocham..lubię..gotuję..
Mazurek królewski z makiem i jabłkami 135

Pyszne ciasto z makiem,jabłkami ,orzechami i polewą czekoladową....Wilgotne i mięciutkie. Prawdziwa rozkosz dla wielbicieli makowców. Sprawdzi się idealnie na Wielkanoc i Wigilię,ale również do niedzielnej kawy. Ciasto jest trochę pracochłonne ale efekt zdecydowanie jest tego warty,polecam i zapraszam po przepis

Swojskie jedzonko
Mini naleśniki dla dzieci BLW 145

dzieci BLW: Zaczynamy od przygotowania składników i sprzętu. Ciasto możecie przygotować w misce ręcznie lub dużo łatwiej w mikserze do koktajli. Najpierw do miski wsypujemy mąkę. Następnie do maki dodajemy olej, mleko i wodę. Potem jajko wybijamy na talerzyk sprawdzając jego świeżość i dolewamy do miski. W kolejnym kroku wszystkie składniki miksujemy na gładkie ciasto. Następnie rozgrzewamy patelnię, najlepiej taka

Dorota Smakuje
Babeczki na oleju 132

czekoladowym ciastem, że są wspaniale podzielne, idealne by zapakować do pudełka na drogę, choćby do szkoły czy do pracy . PRZEPIS BABECZKI NA OLEJU Składniki babeczki na oleju: 1 szkl maki pszennej 1 szkl mąki pszennej graham typ 1850 1 szkl cukru trzcinowego 3 czubate łyżki ciemnego kakao do wypieków 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 1 szkl

Dorota Smakuje
Błyskawiczne bułeczki śniadaniowe bez drożdży 233

plus mąka do podsypania 8 łyżek jogurtu 4 łyżki mleka plus łyżka do posmarowania bułek 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cukru 3/4 łyżki soli Posypka: sezam, czarnuszka, mak, płatki owsiane Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Wsyp do misy łyżeczkę sody, cukru, 3/4 łyżeczki soli, dodaj 8 łyżek jogurtu. Wymieszaj dokładnie. Odstaw na minutę. Krok 2 Wsyp

Niedzielny kucharz
Chleb pszenno razowy z płatkami owsianymi 117

tylko pieczenie, studzenie i pozostaje już tylko jedzenie.  Zapach pieczonego chleba w całym domu jest wyczuwalny, a smak idealny. Świeżością zaskakuje i niewiele kosztuje. Składniki: ok. 350 g maki pszennej razowej, 20 g świeżych drożdży, 300 ml cieplej wody, 1 płaska mała łyżeczka cukru, 100 g płatków owsianych, błyskawicznych instant, 1 mała łyżeczka soli (do smaku). Przygotowanie: Przygotowujemy zaczyn

Moniki Smakołyki
Jogurtowe muffiny z rabarbarem... 157

Stworzone z potrzeby chwili i zużycia rabarbaru, hojnie dostarczonego przez ulubiony Oddbox .  Składniki: (na 12 sztuk) suche 2 szklanki maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), albo 2 szklanki m ą ki + szczypta soli + 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru garść groszków z białej czekolady 2 niewielkie, cienkie gałązki rabarbaru, oczyszczone i pokrojone na małe kawałki

Lejdi of the house
Ciasto ZEBRA. 525

wodą dodajemy do białek. Delikatnie mieszamy aż do wyczerpania składników. Na końcu dolewamy aromat. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej przesiewamy kakao do drugiej zaś dwie łyżki maki. Delikatnie mieszamy.  Tortownicę o średnicy 26 Cm smarujemy masłem i obsypujemy bułką tarta. Dno wykładamy papierem. Ciasto małymi porcjami nalewamy na środek tortownicy. Najlepiej, dwie łyżki białego ciasta, następnie

Radość kipiąca uśmiechem.
Ciasto orzechowo budyniowe-pyszne, łatwe, kremowe +FILM 161

temp 170 stopni grzanie góra-dół.  Upieczony biszkopt wyciągamy z piekarnika, studzimy, wyrównujemy i kroimy na dwa spody. MASA BUDYNIOWA I Do garnka dajemy 2 budynie, łyżkę maki ziemniaczanej, cukier oraz mleko-wszystko mieszamy trzepaczką i gotujemy jak budyń-mieszamy by nie tworzyły się grudki. Masę ściągamy z ognia, i dajemy do niej masło, wszystko mieszamy trzepaczką do połączenia

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Quiche z boczkiem wędzonym 132

piekarnika, sałata i butelka zimnego białego wina – oto doskonały lekki posiłek”. Nic dodać nic ująć! Ciasto na którym przygotowałam quiche powstało w wersji pełnoziarnistej bo użyłam maki pszennej graham typ 1850. PRZEPIS QUICHE Z BOCZKIEM WĘDZONYM Składniki na quiche z boczkiem wędzonym: ciasto: 250g mąki – ja użyłam mąki pszennej graham typ 1850 150g masła 1 żółtko

Dorota Smakuje
Babeczki pełnoziarniste z otrębami 113

formy ( sześć sztuk) lub blaszanej wysmarowanej i oprószonej. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 18-20 min. lub do tzw. suchego patyczka. Przestudzone babeczki lukrujemy. Ja posypałam je makiem i płatkami bławatka

AZgotuj!
Łatwe muffiny z mrożonymi jagodami 137

niepodważalny dowód że są pyszne 🥰😋☕  Zapraszam!!!  2 jajka 200 ml mleka roślinnego, u mnie napój jaglany bez cukru ( może być krowie) 70 ml oleju słonecznikowego 25 dag maki pszennej 2 łyżki cukru trzcinowego lub kokosowego ( może być słodzik) aromat waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli jagody ( u mnie mrożone) Mąkę, sól, proszek do pieczenia i wanilię

Takie tam pichcenie
Jak zrobić naleśniki- crepes na maślance? 153

korzystacie z takich rozwiązań, jak wielorazowe woreczki? Macie już w swoich torbach zakupowych? Dajcie znać jestem bardzo ciekawa Waszej opinii.   Przepis na pyszne naleśniki na maślance: - 200 g maki pszennej lub orkiszowej - 500 g maślanki - 150 g wody - 2 szczypty soli - 1 jajko zerówka Wszystkie składniki zmiksuj blenderem na gładką masę, ciasto w misce wstaw do lodówki

SMYKWKUCHNI
Sernik z posypką na spodzie z płatków kukurydzianych i urodziny bloga 143

mnie gotowy w wiadereczku ) 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 15 dag masła lub margaryny 5 jajek 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Dodatkowo: maka pszenna do posypania stolnicy dowolna cukrowa posypka ( opakowanie 5 g ) Wykonanie pysznego sernika: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, na koniec dodajemy płatki kukurydziane i zagniatamy. 2. Do blaszki

Izabelawkuchni
Bułeczki 30-minutowe 1914

instant 1 szklanka mleka (250 ml) 3 pełne łyżki masła (⅓ szklanki rozpuszczonego) 1 nieduże jajko (s/m) 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli do posypania: płatki owsiane, słonecznik, sezam, czarnuszka, mak lub pestki dyni Rozpuszczamy masło, dolewamy mleko i lekko podgrzewamy (tak, aby płyn był ciepły – nie gorący). W dużej misce (np. miksera) mieszamy ze sobą mąkę (3 szklanki), drożdże

Poezja smaku
Mega pyszny sernik z orzechowymi kulkami-nie opada i zawsze wychodzi mój HIT+FILM 147

czubate łyżki kwaskowych powideł śliwkowych lub dowolnego dżemu Do miski dajemy składniki na ciasto, i zagniatamy tak by uzyskać zwartą bryłkę ciasta.  Ciasto możemy podsypać odrobina maki jeśli zachodzi taka potrzeba. Dzielimy je na dwie części jedna większą druga mniejszą,. Mniejszą wsadzamy do zamrażarki a większą do lodówki. Przechodzimy do przygotowania orzechowych kulek. Orzechy włoskie mielimy na maszynce

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Chleb orkiszowo żytni na drożdżach 203

efekt jest naprawdę świetny. Drukuj Chleb orkiszowo żytni na drożdżach Pyszny chleb na drożdżach, który długo pozostaje świeży. Składniki 42 g drożdży 640 ml letniej wody 200 g maki żytniej 995 (dałam 1400) 300 g mąki orkiszowej 630 (dałam 200 orkiszowej jasnej i 100g orkiszowej ciemnej) 5 łyżek ciemnego octu balsamicznego 2 łyżeczki soli 0,5 szkl. ulubionych ziaren (opcjonalnie

Mieszam w Garnku
Burgery rybne w błyskawicznych bułkach 129

około 450 g) 4 łyżeczki proszku do pieczenia 11/2 szklanki jogurtu (około 380 g) ½ kostki masła 2 łyżki miodu lub cukru ½ łyżeczki soli 1 jajko Nasiona sezamu, chia lub maku Przygotowanie: Krok 1 Zacznij od bułek. Nastaw piekarnik na 190 stopni. Wsyp do dużej misy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Do mniejszej misy wlej jogurt, roztopione masło

Niedzielny kucharz
Darmowa dieta w Hashimoto. Jak komponować taki jadłospis? 124

się jeśli występuje nietolerancja laktozy. Eliminując mleko i przetwory należy mieć na uwadze włączenie innych źródeł wapnia – roślinne zamienniki nabiału wzbogacane w wapń (tofu, mleka roślinne, jogurty), jarmuż, mak, migdały, sezam, amarantus, chia, suszone figi, małe ryby jedzone w ośćmi Żeby sprawdzić, czy tolerujesz laktozę, wykonaj wodorowy test wydechowy (WTO). Warzywa krzyżowe – ze względu na goitrogeny, czyli substancje

Powiedz dietom nie
Bułki pszenne na drożdżach 87

świeżych drożdży (lub 7 g drożdży suchych) 1 jajko 200 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 50 g stopionego masła 7 g soli Dodatkowo: ziarna do posypania (mak, sezam) 1 jajko rozmieszane z łyżką mleka Przygotowanie: W misie umieścić mąkę pszenną, sól, cukier i suche drożdże (jeśli używamy świeże drożdże to rozpuścić je w ciepłym mleku z odrobiną cukru), zalać

Kocham..lubię..gotuję..
Anielskie ciasto z mrożonymi owocami i masą z kwaśnej śmietany 134

wierzch ciasta udekorowałam cienką warstwą gorzkiej czekolady. Jakie było zaskoczenie rodzinki, gdy do popołudniowej kawki zaproponowałam im takie arcydzieło. Składniki na biszkopt 7 jajek 21 dkg cukru 21 dkg maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na blat kokosowy 5 białek 10 dkg wiórek kokosowych 15 dkg cukru 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej Składniki na ponch 1/2 soku z cytryny

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Bułeczki pszenno kukurydziane 130

oliwą z oliwek smak podkreślony.  Bułeczki smaczne, radosne idealne nie tylko na wiosnę. Składniki na 8 szt.: 20 g świeżych drożdży, 1 płaska mała łyżeczka, 200 g maki kukurydzianej, ok. 300 g mąki pszennej typ. 405, 250 ml ciepłej wody, 1 niepełna łyżeczka soli (do smaku), ½ płaskiej   łyżeczki kurkumy, 3 łyżki oliwy z oliwek. Przygotowanie: W dużej misce

Moniki Smakołyki
Francuskie świderki z serem 165

pomidorowego lub innego dipu. Można je też podać jako dodatek do zupy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia pozostałych moich przepisów z wykorzystaniem ciasta francuskiego, np.: francuskie bułeczki z makiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/francuskie-bueczki-z-makiem.html), francuskie bułeczki z serem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/francuskie-bueczki-z-serem.html), ciastka francuskie z marmoladą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/ciastka-francuskie-z-marmolada.html), francuskie ślimaczki z mięsem (link do przepisu

Waniliowe Improwizacje
Placuszki z kalarepą 86

piekarniku lub ugotować w parowarze. Świetnie smakują na ciepło – lekko chrupiące zewnętrze, kryje delikatny i kremowy środek. Do przygotowania ok 12 średniej wielkości placuszków potrzebujemy: – 1 filiżankę maki bezglutenowej – pęczek świeżego koperku – szczyptę soli i pieprzu – 1 duży kubeczek jogurtu sojowego (ok 400-500 g) – 1 kalarepę (ok 430 g), startą na drobnych oczkach

Szybko Tanio Smacznie
Papieroski - przekąska imprezowa 146

wykonaniu, więc dużą część wykonały małe palce pewnej dziewięciolatki. Zabawy było co niemiara i podczas przygotowywania, i podczas podjadania 😂😍 Składniki : paluszki (muszą być bez dodatków, np. soli, sezamu, maku itp.) tabliczka białej "czekolady" nasiona chia Białą "czekoladę" roztopić w kąpieli wodnej. Paluszki przełamywać w połowie. Połówki paluszków obtaczać w "czekoladzie", zostawiając kawałek paluszka na filtr. Końcówki paluszków zanurzać w ziarnach

Weekendy w domu i ogrodzie
Pączki warszawskie 141

zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie ciasto wyrabiamy ok. 1 minuty ręka. Formowanie paczków: Ciasto jest lekko klejace wiec przed formowaniem paczków warto natłuścić lekko ręce. Nie dosypujmy maki do ciasta, paczki nie będą już takie lekkie i puszyste. Ciasto dzielimy na 20 równych kawałków, możemy użyć wagi Thermomix aby mieć pewność, że paczki będą równej wielkości. Z ciasta

Themo przepisy
Pyszne pączki na piwie 124

nadziania pączków lukier lub cukier puder do posypania       *** Przygotowujemy rozczyn: w wysokim naczyniu mieszamy ciepłe (ale nie gorące!) mleko z drożdżami oraz łyżeczką cukru i łyżeczką maki *** *** Tak przygotowany rozczyn odkładamy na około 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia *** *** Mało roztapiamy i odkładamy do przestudzenia. Do miski wbijamy jajko i dodajemy żółtka oraz cukier, ucieramy. Wsypujemy

Blog z Apetytem
Karpatka najlepszy przepis na tradycyjne polskie ciasto 79

komponuje się z kawą, dlatego w myśl przysłowia: „ Życie jest niepewne. Najpierw zjedz deser.”- Ernestine Ulmer Na blachę: 23cm x 35cm Ciasto: Składniki: 190 g masła 82% 190 g maki tortowej typ 450 6 jajek 300 ml wody 2 łyżeczki kakao http://www.przepisybabci.com.pl/wp-content/uploads/2020/01/Karpatka-najlepszy-przepis-na-tradycyjne-polskie-ciasto.pdf Wykonanie: Masło z woda doprowadzić do wrzenia. Wsypać mąkę i na bardzo wolnym ogniu ciągle mieszając

Przepisy Babci
Francuskie bułeczki z makiem 156

awaryjnych wyczarować szybko coś smacznego zarówno na wytrawnie, jak i na słodko. Ja dziś postanowiłam zrobić ciastka z ciasta francuskiego z masą makową. Takie ciastka wyglądają jak drożdżówki z makiem, dlatego nazwałam je bułeczkami. Użyłam do nadzienia gotowej masy makowej oraz suszonych żurawin. Bułeczki szykowałam dosłownie 5 minut i piekłam ok. 20 minut bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika. Po wystygnięciu dodatkowo

Waniliowe Improwizacje
Rogaliki kokosowe z nutą migdałową 127

masła, 25 g świeżych drożdży, 150 g cukru pudru, 100 g drobnych wiórek kokosowych, ½ płaskiej łyżeczki soli, 1 opakowanie cukru smak migdałowy (15 g), 600 g maki extra wypieki typ. 550, ponadto:   cukier puder do oprószenia, mąka do podsypania. Przygotowanie: Przygotowujemy tekturowy trójkąt równoramienny : podstawa ok. 8 cm, wysokość 16 cm. Blachy od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Mleko

Moniki Smakołyki
Najprostszy piernik z powidłami i makiem 87

jest wilgotny. Przekładam go zazwyczaj tylko powidłami śliwkowymi, tym razem dodałam też trochę masy makowej, przez co stał się jeszcze Read More Artykuł Najprostszy piernik z powidłami i makiem pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny

Flymetothespoon
Cytrynowiec 117

szczególnie o tej porze roku. Może i jest trochę pracochłonne za sprawą kilku warstw ale smak wynagrodzi cały trud. Smacznego!. Cytrynowiec Biszkopt 3 jajka 3/4 szkl cukru 3/4 szkl maki 3 łyżki oleju 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Poncz 0,5 szkl przegotowanej i schłodzonej wody 2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki alkoholu Krem cytrynowy

Pieguskowa Kuchnia
Ptasie mleczko z białą czekoladą. 140

szklanki gorącej wody 1 tabliczka białej czekolady Dodatkowo: 1 galaretka czerwona (u mnie truskawkowa) 1,5 szklanki gorącej wody Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać obie maki. Wymieszać łyżką do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni, około 15 minut. U mnie wystarczyło 13 minut

Agusiowe smakołyki
ciasteczka orkiszowe z twarogiem 143

Składniki 1 szklanka mąki to 170g 350 g maki - u mnie orkiszowa Typ 630 250g półtłusty twaróg 250 g masło miękkie 2 jajka 4 łyzki olej 4 łyżki cukier kryształ szczypta soli Wykonanie Połączyć mąkę z sola, cukrem,dodać ser twarogowego (nie może być zbyt suchy!) oraz miękkie masło. Wymieszać składniki do konsystencji kruszonki - następnie zagnieść jednolite ciasto. Owinąć

w mojej kuchni
ciasteczka orkiszowe z twarogiem 137

Składniki 1 szklanka mąki to 170g 350 g maki - u mnie orkiszowa Typ 630 250g półtłusty twaróg 250 g masło miękkie 2 jajka 4 łyzki olej 4 łyżki cukier kryształ szczypta soli Wykonanie Połączyć mąkę z sola, cukrem,dodać ser twarogowego (nie może być zbyt suchy!) oraz miękkie masło. Wymieszać składniki do konsystencji kruszonki - następnie zagnieść jednolite ciasto. Owinąć

mojej kuchni
Pączki z ricottą 112

Przepisy Thermomix. Przepis na wszystkie modele Thermomix Składniki na ok 25 mini pączków: 3 jajka 90 g cukru 250 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g ricotty dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania Thermomix przepisy. Paczki z ricotta. Wykonanie: Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Wlewamy jajka i wsypujemy cukier. Mieszamy czas 3 min/obr.4. Wyjmujemy motylek

Themo przepisy
WALENTYNKOWE CIASTO (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) 159

Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na deser w dniu zakochanych to polecam delikatne, lekkie i pyszne walentynkowe ciasto. Idealne dla tych, którzy nie mają piekarnika i

Ola la LCHF
PRZYJĘCIE URODZINOWE W STYLU WĘDKARSKIM DLA CHŁOPCA - INSPIRACJA 187

przerywnik dla wszystkich, którzy zasłodzili się tortem oraz innymi słodkościami 👌 I taaak, taaaak, wiem - mieszanka macarpone, kremówki, ryby i czosnku to musiała być petarda!😂😂😂💥💣 "Rybki" - maleńkie , słone krakersiki z makiem i solą w kształcie rybek... Kupne👍 Jeden z hitów imprezy: "Woda z jeziora" - KAŻDY chciał się jej napić😂😂 Zobaczcie jak to ludzie maja dość kupnych napojów

Słodko-Słony Świat Ilony
Kostka kawowa 137

już nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba. Wystarczy kawałeczek ciasta i filiżanka kawy. Składniki: Biszkopt: 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Kawowa pianka: 600 ml śmietanki 30% 5 łyżek cukru pudru ok 80 g startej czekolady

Fascynacje Ani
Szybkie dania dla niespodziewanych gości – przepisy 316

Sałatka z jarmużu – prosta i smaczna Ciasto marchewkowe z makiem Łatwe Makaron ryżowy z warzywami Ryba po meksykańsku Glass noodles z warzywami i grzybami mun Kisiel cytrynowo bananowy Łosoś w warzywach Risotto z suszonymi pomidorami Risotto z botwinką Spring rolls wegetariańskie Ekspresowy kociołek meksykański Trufelki kokosowe Jaglane pralinki kokosowo-gruszkowe Faworki z ciasta francuskiego Lekka zupa brokułowa Bliny z kaszy

Dorota Smakuje
BUNUELOS – MEKSYKAŃSKIE, SMAŻONE CIASTECZKA 138

meksykańskie smażone „ciasteczka” w kształcie dysków. Smakiem przypominają nasz chrust – są fantastycznie chrupiące i delikatne. Podawane najczęściej z cynamonowym cukrem i czekoladą. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * maka pszenna – 3 szkl po 250 ml * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * sól – 1 łyżeczka * zimny smalec – 115 g * woda – 260 ml * ekstrakt z wanilii lub ziarna

Ostra na Słodko
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych 158

Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych to bardzo zdrowa wersja popularnego przysmaku z fastfoodu. Nuggetsy z kurczaka to małe kawałki piersi z kurczaka pieczone albo smażone

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Drożdżówki z makiem 147

Drożdżówki z makiem to jeden z moich ulubionych smakołyków z dzieciństwa. Ale chodzi mi tu o kupne drożdżówki, które kiedyś były łatwo dostępne w każdym sklepie. Pamiętam ich pyszny smak. Były fajne, wilgotne w środku, miały dużo nadzienia makowego i były przyjemnie słodkie dzięki lukrowi. Dziś często szukam takich drożdżówek w piekarniach czy nawet supermarketach, ale wszędzie są albo suche

Waniliowe Improwizacje
Makaron casarecce z sosem bakłażanowo pomidorowym. 105

minus, zbędne kalorie! No ale z umiarem można zjeść wszystko. Zatem dziś danie włoskie, prosto ze słonecznej Sycylii, dodatkowo makaron robiony własnoręcznie... pycha!  Składniki na makaron; 400 g maki pszennej 2 jajka odrobina soli 2 łyżki oliwy około szklanki ciepłej wody   Mąkę przesiewamy, wbijamy jajka, solimy, dolewamy oliwę i mieszamy. Powoli dolewamy wodę i zagniatamy ciasto. Wodę dolewamy

Radość kipiąca uśmiechem.
BROWNIE - wersja wzbogacona 108

greckiego - 1 i 1/2 opakowania (600 g) - olej rzepakowy - 1/4 szklanki (45 g)  - jaja - 3 szt.  - budyń śmietankowy bez cukru - (40 g) 1 opakowanie/ lub 3 łyżki maki ziemniaczanej - erytrytol - ja dodałam 1 szklankę, wyszło dosyć słodkie, na pewno następnym razem dodam mniejszą ilość (1/2 szklanki w zupełności wystarczy). - cukier waniliowy - (16g) 1 opakowania (oczywiście można pominąć) polewa

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
Tarta bez tłuszczu 172

Składniki: ciasto: 100 g maki pszennej 50 g mąki razowej 100 g twarożku grani 1 płaska łyżeczka soli 4 łyżki wody nadzienie: 2 jajka 1 skyr (150 g) 80 g … Czytaj dalej Tarta bez tłuszczu

czarrna od kuchni
Pyszna sałatka raz dwa trzy 122

słoiku do pracy. Oczywiście możecie ją wzbogacić o swoje ulubione składniki, chociaż ta podstawowa wersja smakuje wyśmienicie, zwłaszcza z rogalikami domowej roboty, na które przepis znajdziecie tutaj: rogale z makiem . Jeśli lubicie tradycyjne sałatki jarzynowe, to polecam również wypróbować nasz przepis na: Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką oraz Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem . Pyszna sałatka raz dwa trzy – Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Faworki na piwie 836

zrobiłam je na bazie piwa. Wyszły bardzo chrupiące i łatwo się je robiło. Tradycyjnie faworki posypuję cukrem pudrem, ale świetnie smakują również polane ciekłym miodem naturalnym i oprószone delikatnie makiem lub sezamem. Ciasto na faworki może być podstawą do zrobienia faworków wytrawnych np. do piwa, które zastąpią niezdrowe chipsy. W tym celu, zamiast łyżki cukru pudru należy dodać 1/2 łyżeczki

Kuchcik gotuje
Czekoladowe ciasteczka z cynamonem “Glamour” 86

czekoladowe to dobra alternatywa dla pierniczków, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Składniki 175g masła ½ szklanki brązowego cukru 2 jajka ½ opakowania cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 250g maki pszennej 120g mąki ziemniaczanej szczypta soli ½ łyżeczki cynamonu 150 gr gorzkiej czekolady Polewa ciemna 100g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła 1 łyżka mleka Polewa biała 100g białej czekolady 1 łyżka

Tajemnice Smaku
Domowe sushi 101

sojowego Gotowy ryż, jeszcze gorący przekładamy do dużej miski, skrapiamy  przygotowanym “octem do ryżu” i delikatnie mieszamy.  Kiedy ryż przestygnie możemy zacząć rolowanie.   Sushi Maki Na bambusowej macie kładziemy nori, równomiernie rozkładamy na nim ryż, pozostawiając po około 1,5 cm wolnego miejsca z każdej strony.  Na środku układamy wybrane składniki i rolujemy przyciskając

Tajemnice Smaku
Walentynki – pomarańczowe ciasteczka z dżemem z suszonych fig z pomarańczami 83

200g suszonych fig 3 pomarańcze – sok i skórka 1 łyżka cukru trzcinowego Ciastka syrop pomarańczowy: 200ml soku z pomarańczy + 2 łyżki cukru 180g masła 250g mąki tortowej 50g maki ziemniaczanej 60g cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do dekoracji Wykonanie Dżem Pomarańcze szorujemy, ścieramy z nich skórkę i wyciskamy sok. Figi kroimy

Tajemnice Smaku
Tort namiętności, czyli beza Pawłowej – Pavlova z bitą śmietaną, jeżynami i marakują 99

jeżyny, cóż z tym wszystkim zrobić? Są produkty, jest wyzwanie! Czy podołałam? Składniki BEZA 4 białka 200 g cukru szczypta soli 1 łyżeczka soku z cutryny 1 płaska łyżeczka maki ziemniaczanej BITA ŚMIETANA 300 ml śmietanki kremówki 36%, mocno schłodzonej 1 łyżka cukru pudru DEKORACJA kubek jeżyn miąższ i pestki z 2 marakuji Wykonanie BEZA Białka ze szczyptą soli ubijamy

Tajemnice Smaku
Grawerowane kruche ciasteczka różane 90

Gotowy cukier możemy z powodzeniem mrozić, aby zachować różany aromat na dłużej. Składniki 150 g cukru 5 garści świeżych płatków róż 200 g masła 240 g mąki 2 łyżki maki ziemniaczanej żółtko szczypta soli Wykonanie Cukier delikatnie miksujemy z płatkami róż. Różany cukier łączymy z pozostałymi składnikami, zagniatamy na gładkie ciasto, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki

Tajemnice Smaku
Bajgle z miodem i sezamem 94

zimne też są pyszne! U nas zagościły już na dobre i często pieczemy je wieczorem, wykładamy na kratkę, przykrywamy lnianą ściereczką i idziemy spać. Składniki CIASTO 500 g maki chlebowej – typ 750 30 g drożdży 250 ml letniej wody 2 łyżki oleju 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli DO GOTOWANIA 4 l wody 2 łyżki cukru DODATKOWO 1 jajko

Tajemnice Smaku
Placki z mąki gryczanej (pancakes) z kefirem, rozmarynem i miodem 166

idealnie puszyste. Nie wszyscy lubią smak koziego nabiału, wówczas kozi jogurt możemy zastąpić jogurtem z mleka krowiego. Składniki 250 ml kefiru 2 jajka 20 g roztopionego masła 200 g maki gryczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 20 g miodu 1/2 łyżeczki świeżego, drobno posiekanego rozmarynu szczypta soli olej do smażenia Do podania: świeże figi

Tajemnice Smaku
Cynamonowa beza z bitą śmietaną z ricottą i pomarańczami 106

jest na nie sezon, a cynamon bo bardzo lubię takie połączenie. Składniki BEZA 4 białka 200 g cukru szczypta soli 1 łyżeczka soku z cytryny 1 płaska łyżeczka maki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka cynamonu KREM 200 ml śmietanki 30% 200 ml serka ricotta 50 g cukru pudru 2 łyżki soku z pomarańczy POMARAŃCZE 2 duże pomarańcze 1 łyżka cukru Wykonanie

Tajemnice Smaku
Chleb z Vermont na zakwasie z dodatkiem mąki pszennej razowej pieczony w żeliwnym garnku – World Bread Day 2019 – Światowy Dzień 114

bochenki LEVAIN (Zaczyn) 140 g mąki chlebowej pszennej typ 750 170 g wody 30 g dojrzałego zakwasu CIASTO NA CHLEB 680 g mąki chlebowej pszennej typ 750 90 g maki pszennej razowej 420 g wody 20 g soli 300 g zaczynu/levain (całość oprócz 2 łyżek) Wykonanie LEVAIN 12-16 godzin przed końcowym mieszaniem ciasta mieszamy w misce wszystkie składniki

Tajemnice Smaku
WAFLE RYŻOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM, MALINAMI I BANANAMI - ZDROWA FIT PRZEKĄSKA 145

kupnhe dobrej jakosci) - polecam z kawałeczkami orzechów mus malinowy (składniki poniżej) banany wiórki kokosowe SKŁADNIKI NA MUS MALINOWY: 200 g malin (świeżych lub mrożonych) 3 łyżeczki miodu 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 3 łyżeczki wody WYKONANIE: MUS MALINOWY: W garnuszku z grubym dnem umieść maliny (świeże rozgnieć widelcem), zagotuj (mrożone rozgnieć, gdy będą ciepłe). Dodaj miód i gotuj całość

Słodko-Słony Świat Ilony
Drobiowe Roladki Nadziewane Szpinakiem, Pokrzywą i Serem 194

sałatkowego Islos 2 ząbki czosnku około 1 szklanki młodych listków pokrzywy lub 4 łyżeczki pokrzywy pasteryzowanej  <- klik sól, pieprz, słodka papryka 1 jajko 1 łyżka masła maka pszenna do obtoczenia lub bułka tarta 1. Na patelni na maśle przesmażamy szpinak wraz z posiekanymi ząbkami czosnku i odstawiamy do przestudzenia. Następnie jeśli mamy świeże listki pokrzywy to zalewamy

Gotowanie...to proste !
Scones serowe... 142

insist. " Pyszne! Najlepsze jeszcze mocno ciepłe, a u nas zjedzone bez gadania i narzekania na obiad, w towarzystwie bardzo bogatego, super gęstego minestrone. Składniki: (na 12 niewielkich sztuk) 250g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) szczypta soli płatki chilli, do smaku - u mnie: szczypta; ale można nie dodać wcale 50g masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę 60g startego żółtego

Lejdi of the house
Naleśniki z serem ricotta i smażonymi truskawkami. 167

naleśniki. To smaczne i szybkie danie. Smakuje zawsze i nikt i nie kręci nosem bo wszyscy lubią naleśniki. Tym razem z serem ricotta, na słodko.  Składniki; 2 szkl, maki pszennej   1 szkl. mleka 1 szkl. wody   2 jajka 2 łyżki cukru     Odrobina oleju do smażenia.   Przygotowanie naleśników; Składniki ciasta na naleśniki należy ze sobą

Radość kipiąca uśmiechem.
Browni z bitą śmietaną i bananami 135

Składniki: Ciasto: 70 g maki pszennej 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 150 g masła 120 g cukru Sos karmelowy: 50 g cukru 30 g masła 100 ml śmietanki 30% Bita śmietana: 400 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 4 banany 4 łyżki soku z cytryny kakao do posypania wierzchu ciasta Sposób wykonania: Ciasto

Qchnia po prostu
Drożdżówki z makiem 92

Drożdżówki z makiem to jeden z moich ulubionych smakołyków z dzieciństwa. Ale chodzi mi tu o kupne drożdżówki, które kiedyś były łatwo dostępne w każdym sklepie. Pamiętam ich pyszny smak. Były fajne, wilgotne w środku, miały dużo nadzienia makowego i były przyjemnie słodkie dzięki lukrowi. Dziś często szukam takich drożdżówek w piekarniach czy nawet supermarketach, ale wszędzie są albo suche

Waniliowe Improwizacje
Gotowane muffinki pomarańczowe 114

świętach. Ale są smaczne i pięknie pachną pomarańczami, więc polecam. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 100g miękkiego masła 2 jajka 1/3szkl. cukru 1 cukier waniliowy 0,5szkl. maki tortowej 2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej pomarańczy 7 daktyli suszonych (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polewa: ok. 35g białej czekolady

Waniliowe Improwizacje
Bułacz cynamonowy z borówkami 84

ochoty i siły spędzać przy tym zbyt wiele czasu. Aktywny czas potrzebny do przygotowania bułacza to zaledwie 10 minut! Składniki (na bułacz dla 2 osób): - 1 i 1/4 szklanki maki - 100 ml mleka - 1 jajko - pół saszetki (3.5 g) suchych drożdży - łyżka masła - 2 łyżki cukru - 2 łyżeczki cynamonu - szczypta kardamonu - szczypta soli - łyżka startych na drobno orzechów włoskich

Roślinożerni urlopowicze
Papryka faszerowana kuskusem 131

przygotowania papryki będziesz potrzebować: 4 papryki, 150g kaszy kuskus, marchewkę, 1,5 szklanki bulionu, ząbek czosnku, łyżkę oleju rzepakowego, 2 łyżki natki pietruszki, kilka listków bazylii, łyżeczkę masła, łyżeczkę maki, sól, pieprz, curry. 1.  Czosnek posiekaj. Warto posiekać go kilka minut wcześniej, żeby móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Papryki umyj, przekrój wzdłuż na pół i wydrąż

Z notatnika dietetyka
Marchewkowe drożdżówki z truskawkami. 190

razem padło na takie z domieszką marchewki. Wyszły pyszne, miękkie i żółciutkie. A dodatkowo wyczyściłam zamrażarkę  z mrożonych truskawek. Zatem zapraszam.  Składniki na ciasto; 3 szkl. maki pszennej 100 ml letniego mleka 7 g drożdży instant 4 łyżki cukru trzcinowego   Skworcu szczypta soli 1 szklanka purre z marchewki 100 ml płynnego masła   Przygotowanie; 50 dag marchewki

Radość kipiąca uśmiechem.
Bananowy bochenek śniadaniowy... 146

keksówki = 2 mniejsze bochenki) 3 duże banany, bardzo dojrzałe 2 jajka 100g daktyli, wypestkowanych i posiekanych 3 czubate łyżki dobrego greckiego jogurtu 50g wiórków kokosowych 2 łyżki chia 300g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka mixed spice 2-3 łyżki mleka Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj wybrane foremki - wyłóż papierem do pieczenia. W dużej

Lejdi of the house
Ananasek z biszkoptami 159

Kokosowo makowy biszkopt z kremem ananasowym, biszkoptami i galaretką. Składniki blaszka 23/33): ciasto: białka 6 szt, żółtka 3 szt, cukier 15 dag, wiórka kokosowe 15 dag, mak suchy 2 łyżki, mąka pszenna 3 łyżki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, masa: mleko 500 ml, cukier 5 łyżek, budyń śmietankowy 1 szt, żółtka 3 szt, mąka pszenna 1 łyżka, masło

kulinarne odsłony pati
Bułeczki pszenno- żytnie 118

Bułeczki pszenno-żytnie są bardzo proste do zrobienia. Robi się je na prawdę prosto. Serio! Spróbujcie! Co nam trzeba? 400 mąki żytniej 200 maki pszennej 60 drożdży 300 ciepłej wody 1 łyżka cukru 2 łyżki oleju 1,5 łyżeczki soli czarnuszka do posypania odrobina masła lub oleju kokosowego Robimy! Mąki wsypujemy do miski, sól i mieszamy. W osobnej misce kruszymy

Latosiowydom
Karpatka najlepszy przepis na tradycyjne polskie ciasto 94

komponuje się z kawą, dlatego w myśl przysłowia: „ Życie jest niepewne. Najpierw zjedz deser.”- Ernestine Ulmer Na blachę: 23cm x 35cm Ciasto: Składniki: 190 g masła 82% 190 g maki tortowej typ 450 6 jajek 300 ml wody 2 łyżeczki kakao http://www.przepisybabci.com.pl/wp-content/uploads/2020/01/Karpatka-najlepszy-przepis-na-tradycyjne-polskie-ciasto.pdf Wykonanie: Masło z woda doprowadzić do wrzenia. Wsypać mąkę i na bardzo wolnym ogniu ciągle mieszając

Przepisy Babci
Kokosanka z brzoskwiniami 123

miksera. Bardzo elastyczny przepis: do ciasta – bazy możecie dodać dowolne owoce, te świeże (szczególnie w sezonie np. truskawki, maliny, borówki, agrest), mrożone, z puszki, suszone, bakalie wszelakie, mak, kakao lub sezam. Rabarbar wraz z kawałkami dyni też świetnie zatopią się w cieście podkreślając jego smak. Ciasto kokosowe z brzoskwiniami i dżemem poleca się do popołudniowej kawy, rozmów wszelakich

Zasmakuj Kuchni
Ciasto Serowo - Makowe 107

ciasto zacznie się rumienić. 2. Wszystkie składniki na masę serową umieszczamy w misce, wyrabiamy na jednolitą masę, dość długo. (do czasu aż masa serowa nam trochę zgęstnieje) 3. Mak z puszki umieszczamy w misce, dodajemy żółtka i aromat, mieszamy do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywno w drugiej misce. Stopniowo ubite białka dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy

Dziś Ja gotuje
Prosty chleb 66% żytni wg Hamelmana 133

Robiłem ten chleb po raz pierwszy, trzymając się ściśle proporcji podanych w książce J.Hamelmana "Chleb". Ciasto było zbyt luźne na formowanie do koszyka więc upiekłem go w foremce. Posypany makiem i sezamem. Zarówno do zaczynu, jak i ciasta użyłem mieszanki mąki żytniej typ 2000 i 720 w stosunku 1:2. Prosty i smaczny chlebek, polecam! Zaczyn  10 g zakwas

Przepisy na domowy ser i chleb
kuchnia XX - lecia międzywojennego 148

szafranowa babka kakaowa babka ponczowa babka z tartego ciasta kisielek czekoladowy łatwe ciastka czekoladowe mazurek czekoladowy mazurek czekoladowy II mazurek orzechowy mazurek różany obwarzanki albertynki piernik toruński piernik z makiem piernik żydowski szarlotka tani piernik wojenny tort czekoladowy korzenny tort dziaduch tort ze śliwek dania mięsne: pasztet z makaronu włoskiego pieczeń siekana pieczeń wieprzowa nadziewana drób: kaczka z pomidorami kurczęta

królestwo garów
LUKSUSOWE BUŁECZKI IMPREZOWE 665

Mini bułeczki drożdżowe - miękkie, puszyste i lekkie.  Bogate w smaku, bo przygotowane z ciasta z dodatkiem masła i jajek. Po uformowaniu i napuszeniu, dodatkowo posypane nasionami chia (lub makiem).   Są dosyć małe, dzięki czemu nadają się na imprezy i przyjęcia. Zawsze jako pierwsze znikają z talerza.  Oczywiście, można też uformować i upiec większe bułki, które będą świetne

cool and minty
Domowa pizza 88

być zbliżona to koncentratu pomidorowego. Kolejna rada to nie przesadzanie z ilością dodatków. Podstawowa pizza to ciasto z sosem i serem a reszta to tylko dodatki. Składniki 1/2 kg. maki 5 dkg. drozdzy dwie płaskie łyżeczki soli szczypta cukru 4 łyżki oliwy 250 ml ciepłej wody Krok po Kroku 1 Wszystkie składniki wyrabiamy przez około 10 min i pozostawiamy

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Pierożki Twarożki 132

ciasto: ·        4 dag drożdży świeżych ·        2 łyżki cukru ·        4 szklanki maki pszennej ·        Kostka margaryny ·        3 żółtka ·        ½ szklanki śmietany kwaśnej

Kulinarna Chwila
Domowy koniak 2 ( z suszonych śliwek ). 145

Rada :   S mak koniaku można wzbogacić dodaniem do niego kilku migdałów. Migdały dodajemy razem ze śliwkami i rodzynkami. Ilość migdałów zależy od Waszych upodobań, gustu, ale nie przesadzajmy z ich ilością , lepiej jest dać mniej niż za dużo. Do koniaku nie używaj śliwek wędzonych, ani natłuszczanych olejem.   P amiętaj, im dłużej koniak będzie dojrzewał ( dłużej poleży ), tym będzie

Przepisy i porady kulinarne
Delicjusz – ciasto 147

Biszkopt: * 5 jaj * 5 łyżek cukru * 10 dkg mąki pszennej * 6 dkg mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto makowo-kokosowe * 6 białek * 1 szklanka cukru * 1/2 szklanki maku * 20 dkg wiórek kokosowych * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem: * 6 żółtek * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 1 łyżka mąki pszennej * 1 masło (kostka

Pieprzyć z Fantazją
Kruche ciasteczka i kilka słów na Nowy Rok 132

cukrem kłopot. Oprócz tego upiekłam staropolskie pierniki i kruche ciasteczka . Tym razem kruche ciasteczka (piszcie jeśli potrzebujecie przepisu) posmarowałam żółtkiem rozkłóconym z 1 łyżką mleka i posypywałam sezamem , makiem lub układałam na nich wzór z migdałów czy też orzechów. Do orzechowych dodałam do ciasta trochę zmielonych orzechów co niewątpliwie wzbogaciło je smakowo ale też pod względem odżywczym. Na pewno

Gotuj Sam!
Sprawdzony przepis na chleb na zakwasie 117

blaszki (keksówki) lub jedną dużą prostokątną posmaruj olejem i obsyp bułką tartą. Wyłóż chleb do blaszek. Wygładź wierzch ciasta ręką zmoczoną w wodzie. Możesz ciasto posypać ziarnami słonecznika lub makiem. Odstaw chleb w blaszkach na 10 godzin do wyrośnięcia. Piecz 1 godzinę w temperaturze około 200 stopni Celsjusza. Składniki 1 kg mąki chlebowej żytniej 3/4 kg mąki pszennej wrocławskiej około

Eat me! Fit me!
Paszteciki z kapustą i grzybami 155

filiżanką czerwonego barszczu do picia. Delikatne drożdżowe ciasto z aromatycznym farszem powoduje, że każdy chętnie po nie sięga. Przepis wystarczy na 48 sztuk Co potrzeba na ciasto: 500 g maki tortowej typ 450, 20 g drożdży świeżych, 1/2 szklanki mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka cukru, 100 g masła, Co potrzeba na farsz: 500 g kiszonej kapusty

Bułka z Chlebem
Fasola Jaś z masłem 125

ciekawe, najdłużej się je pamięta. Wyobraźcie sobie, że w tym roku po raz pierwszy, na Wigilii jadłam Jaśka z masłem!  Wiele potraw mnie omija, takich jak kluski z makiem czy chociażby kutia. W tym roku padło na fasolkę z masłem. Prostą do bólu. I niezmiernie smaczną. Najsmaczniejsza jest na drugi dzień. W dzień Bożego Narodzenia! Odsmażona, uduszona w maśle

Z Kuchni Do Kuchni
Rolada buraczkowa ze śledziem 115

sprawdzi się także doskonale w roli przekąski na przykład na Sylwestrową imprezę. Pokrojona w niewielkie plastry będzie idealnym finger-food. ROLADA BURACZKOWA ZE ŚLEDZIEM CIASTO 2 jajka 200 g maki (u mnie pół na pół pszenna i orkiszowa) Pół szklanki kefiru Łyżka sproszkowanego buraka Pół łyżeczki proszku do pieczenia Opcjonalnie woda FARSZ Serek naturalny typu Bieluch (około

HealthyCreations
Kotleciki Kontowersyjki 150

Papryka ostra ·        Jajko ·        2 łyżki mąki ziemniaczanej ·        2 łyżki maki pszennej ·        2 łyżki majonezu ·        Bułka tarta do panierki ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania

Kulinarna Chwila
Chleb pszenny 89

Następnie zdjęłam folię i piekłam jeszcze ok. 20 minut. Foremkę wyłożyłam papierem do pieczenia. Jeśli już wyłożymy chleb do blaszki, proponowałabym posmarować rozkłóconym jajkiem. Ja posypałam tylko makiem i przed wyjęciem z piekarnika szybciutko wypędzelkowałam ciasto mlekiem. Następnym razem jak będę robić tego typu chlebek, spróbuję dodać troszkę ziarna. Chociaż na wierzch. Zazwyczaj jak robiłam chlebek to na mące razowej

Pieprzyć z Fantazją
Sernik z budyniem czekoladowym 82

tylko: mamo kiedy będzie można jeść? Zapakowałam go później do lodówki, by trochę stężał. W końcu wszyscy się doczekali. Znikły od razu dwa spore kawałki ciasta. Ciasto: * 2 szklanki maki * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 jaja * 1/2 szklanki cukru * 5 dkg masła * śmietana wg potrzeby Wszystkie składniki zagniotłam i schłodziłam w lodówce. Następnie rozwałkowałam i wyłożyłam na blaszkę

Pieprzyć z Fantazją
Ciasto ze śliwkami – proste i szybkie w wykonaniu 95

łyżeczki proszku do pieczenia * 1/2 szklanki jogurtu naturalnego gęstego * 3/4 szklanki oleju * cukier waniliowy * śliwki * szczypta soli do białek Kruszonka: * 10 dkg masła * 1/2 szklanki cukru * 1/2 szklanki maki pszennej Białka ubiłam na sztywną pianę ze szczyptą soli. Porcjami dodawałam cukier i cukier waniliowy. Kiedy już ubiłam jajka z cukrem kolejno dodawałam po jednym żółtku i ubijałam dalej. Wsypałam przesianą

Pieprzyć z Fantazją
Rolada orzechowa z kremem pomarańczowym 141

wiem dlaczego, ale z Świętami Bożego Narodzenia kojarzą mi się najbardziej orzechy. Nawet bardziej niż mak, czy piernik. Może dlatego, że budzą we mnie miłe wspomnienia o moich nieżyjących już dziadkach. Mam od razu przez oczami wiszące przed świętami worki orzechów. Mam wrażenie, że orzechy były przed świętami dosłownie wszędzie. Były wykorzystywane jako dekoracja pierniczków, do moczki, leżały w miseczkach

Passions hobbies life
Pomarańczowe ciasto piernikowe 141

skórki pomarańczowej polewa: 100 g gorzkiej czekolady, łyżka masła, posypki lub skórka z pomarańczy Przygotowanie: W jednej misce mieszamy składniki mokre: jajka, olej, mleko, w drugiej suche (maka, cukry, kakao, proszek do pieczenia, przyprawa do piernika). Łączymy razem i dodajemy skórę pomarańczową. Gęstą masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy, wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około

Lena Gotuje
pierogi pieczone z pieczarkami (ciasto bez drożdży) 119

odparuje a cebula się udusi. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Usmażone odstawiamy do wystudzenia. Do zimnego farszu możemy dodać ser żółty starty na dużych oczkach. dodatkowo: jajko do smarowania czarnuszka, mak… do posypania

Domowy Smak Jedzenia
Wieniec drożdżowy z makiem i bakaliami 166

Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe z masą makową, słodkim lukrem, orzeźwiającą cytrusową skórką i chrupiącymi orzechami to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec z makiem smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi. Składniki: 380g mąki pszennej 65g masła extra 40g świeżych drożdży 120g cukru 2 jajka 150ml mleka 550g domowej masy makowej szczypta soli

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto Biskup 1072

pyszne, warstwowe ciasto, które idealnie sprawdzi się na święta lub urodziny. Jest tak pyszne, że znika z talerzy w mgnieniu oka. Tak więc jeśli lubicie bezowe ciasta z makiem, to gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu na ciast The post Ciasto Biskup appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Ciasta z makiem -idealne na święta 108

Pyszne ciasta z makiem-moje ulubione-może znajdziecie coś dla siebie,idealne na święta ....polecam

Swojskie jedzonko
Wilgotny zwijany makowiec z gotową masą makową 186

Mleko 150 ml żółtka 2 Drożdże 20 g Cukier puder 50 g Masa makowa: Masa makowa z puszki 850 g Białka 2 przygotowanie: Do miski rozkruszyć drożdże, dodać łyżkę maki, łyżkę cukru oraz 50 ml letniego mleka. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na ok. 15 minut. Do osobnej miski wsypać pozostałe składniki na ciasto: mąkę, żółtka, cukier, rozpuszczone

Kulinarne przygody
Babka panettone 114

s/obr.4 następnie wyrabiamy czas 8 min/Wyrabianie ciasta. Jedna minutę przed końcem wyrabiania dosypujemy odcedzone rodzynki, skórkę pomarańczowa i kandyzowana skórkę. Masa nie będzie zwarta, będzie klejaca. Ale nie dodawajmy maki żeby ciasto nie było po upieczeniu zbite. Ciasto wylewamy do dużej miski (ciasto sporo urośnie), przykrywamy i odstawiamy na 2 godziny. Tortownicę o średnicy 16 cm (można użyć szerszej

Themo przepisy
6 propozycji ciast na Święta 137

window.adsbygoogle || []).push({}); Piąta i zarazem przed ostatnia propozycja Smaczny duet to ciasto pod, którego nazwą kryje się idealne połączenie masy twarogowej z masą makową. Jedno z lepszych ciast z makiem, jakie jadłem. Idealnie nadaje się do kawy jak i na Święta czy inne okazje. Stosunkowo proste w przygotowaniu więc powinno się udać każdemu Smaczny duet (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szósta

Blog kulinarny S9.PL
Kostka a la tiramisu 172

zachęcam do zaglądania do zakładki Ciasta na moim blogu kulinarnym. Przygotowałam dla Was wiele pysznych inspiracji. Znajdziecie tu przepisy na tradycyjny sernik, makowiec, ciasto czekoladowe, ucierane ciasto z makiem, ciasto z krówką i wiele więcej. Krem do kostki a la tiramisu wykonany jest na bazie mascarpone, śmietanki, cappuccino i miodu. Najlepiej sprawdzi się tu miód płynny. Ja użyłam miód nektarowy

Słodkie okruszki
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI 121

pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Każdy rulonik pokroić na kawałki w odstępach co około 4 cm. Każdego pasztecika posmarować roztrzepanym jajkiem. Na wierzch można posypać kilka ziaren siemienia lnianego, maku lub czarnuszki. Paszteciki odstawić na około 10 minut, aby trochę podrosły. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170'C i piec około 20-25 minut

Zrób to smacznie
Kotleciki Klarnetki 228

Jajko ·        Papryka czerwona ·        10 dag sera żółtego ·        3 łyżki maki ziemniaczanej ·          4 łyżki mąki pszennej ·        Bułka tarta do panierki ·        Olej do smażenia

Kulinarna Chwila
Przepis na Wigilę: Drożdżowe kapuśniaczki 116

świeżych) ) Łyżka cukru Szklanka ciepłego mleka (250 ml) 420 g mąki pszennej (jasnej, czyli uniwersalnej typ 450-500) (3 szklanki) Płaska łyżka soli Prayprawy do posypania kapuśniaczków: kminek, czarnuszka, mak itp. Farsz: Kapusta z grzybami, np.według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Zaczynamy od ciasta. Jajka wyciągamy z lodówki, żeby ogrzały się do temperatury pokojowej (jeśli macie mało czasu włóżcie

Niedzielny kucharz
Babeczki piernikowo-cynamonowe z cynamonowym lukrem 108

trzeba ? Na jedną porcję 12 sztuk 120 g masła (margaryny) 4 jajka 100g cukru brązowego 2 łyżki przyprawy piernikowej 1 łyżka cynamonu w proszku 100g mąki pszennej 50g maki ziemniaczanej łyżeczka sody oczyszczonej na wierzch: polewa czekoladowa : 50g masła, pół tabliczki deserowej czekolady posypka kolorowa lukier cynamonowy: szklanka 200ml cukru pudru (np. Kupiec), 2 łyżeczki ciepłej wody, łyżeczka cynamonu

Latosiowydom
Skórka pomarańczowa kandyzowana 157

obiecywałam sobie, że nie będę dużo piec ;) Ale nie byłabym sobą, więc do podstawowych dwóch ciast- sernika i snikersa, na pewno dołączy makowiec. O ile w mak mielony się zaopatrzyłam, tak o skórce pomarańczowej nie pomyślałam. Nie planowałam już żadnych zakupów większych, więc postanowiłam, że skoro 2 kg pomarańczy jest w domu, to nie ma sensu płacić, tylko trzeba przygotować

Kuchnia w czekoladzie
Makowiec drożdżowy z żurawiną 126

miękki i puszysty a przede wszystkim długo zachowuje swoją świeżość. Chociaż nie nastawiajcie się, że długo pozostanie na Waszym stole, bo jestem przekonana, że szybko znajdzie zwolenników. Pamiętajcie, że mak to także symbol szczęścia i płodności

Z Hrabiną w kuchni
EXPRESOWY ZAKRĘCONY MAKOWIEC + FILMIK 113

Makowiec to pyszne ciasto, jednak często nam się nie udaje. Zakręcony makowiec wychodzi wszystkim, nie trzeba go zwijać w papier tylko od razu układamy w tortownicy

Kulinarne Fantazje Marioli
Łaciaty sernik z piernikami 128

duecie z pachnącymi przyprawami korzennymi i nadzianymi śliwkami piernikami to doskonała propozycja dla fanów tego najpopularniejszego ciasta w zupełnie nowej odsłonie, którą warto wypróbować. Składniki: Ciasto: 1,5szklanki maki pszennej 150g masła extra 2 żółtka 1 całe jajko 3 łyżeczki kakao 1/2 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia masło do wysmarowania formy Masa serowa

Szalona Kuchnia Eweliny
Chlebek turecki żulik 136

bakaliami należy do tych najprostszych, nawet nasza 11-letnia sąsiadka potrafi przygotować go samodzielnie. Chlebek turecki żulik - składniki  proporcje na keksówkę o wymiarach 26x12 cm 380 g maki pszennej chlebowej (typ 750) 7 g suchych drożdży lub 15-20 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka, w wersji wegańskiej mleko roślinne 5 łyżek melasy, najlepiej z karobu 2 łyżeczki brązowego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babka wielkanocna 100

okazji świąt, ale też gdy mam po prostu na nią ochotę, ponieważ jest bardzo pyszna. Gorąco polecam!  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 jajka 250g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie:  1. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka, cukier

Danka Pichci
Przepisy na wigilię: Drożdżowe kapuśniaczki 230

świeżych) ) Łyżka cukru Szklanka ciepłego mleka (250 ml) 420 g mąki pszennej (jasnej, czyli uniwersalnej typ 450-500) (3 szklanki) Płaska łyżka soli Prayprawy do posypania kapuśniaczków: kminek, czarnuszka, mak itp. Farsz: Kapusta z grzybami, np.według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Zaczynamy od ciasta. Jajka wyciągamy z lodówki, żeby ogrzały się do temperatury pokojowej (jeśli macie mało czasu włóżcie

Niedzielny kucharz
Sernik z kulkami makowymi 160

Sernik z kulkami makowymi Połączenie dwóch pysznych ciast, czyli kremowego serniczka z aromatycznym makowcem, a wszystko zwieńczone delikatną bezową pianką. Niebo w ustach!     Składniki

Blog z Apetytem
Makowiec z masą budyniową-i Rafaelo 199

Pieczemy go w tortownicy 24 cm biszkopt składniki 4 jajka 1/2 szkl cukru kryształu 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki suchego maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia przygotowanie Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka. Potem dodajemy resztę składników i mieszamy łyżką, dajemy do tortownicy i wkładamy do nagrzanego piekarnika .Pieczemy 30 min ,170 st Wystudzony przekroić na 2 części . krem

Moje Wyroby
Ciasto cytrynowe z masą makową 90

Jeśli nie macie czasu na przygotowanie ciasta to polecam poniższy przepis na cytrynowe ciasto na maślance z wilgotną masą makową HELIO . Ekspresowe wykonanie, które polega na

Zasmakuj Kuchni
Babeczki wytrawne z papryką i serem feta 136

piknik i grilla. Wyśmienite do czerwonego barszczyku. Przepis starcza na ok. 16 szt. Co potrzeba: 1 duża mięsista czerwona papryka, 1 opakowanie sera feta (200 g), 400 g maki tortowej typ 450, 125 g masła, 250 ml mleka, 2 jajka, 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka soli, 1 płaska łyżeczka pieprzu,  1 płaska łyżeczka papryki słodkiej

Bułka z Chlebem
Idealnie kruche wegańskie rogaliki 150

żółtka 1/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka kwaśnej śmietany W przypadku tego typu ciasta ważen są proporcje, dlatego też bardzo proszę o ich zachowanie: Wersja wegańska: 500 g maki pszennej 1 banan 150 g zimnego oleju kokosowego 150 g gęstego mleka kokosowego szczypta soli 50 g cukru pudru łyżka soku z cytryny   Wszystkie składniki umieść na blacie

greenscarf
Gwiazda drożdżowa z makiem i nutą pomarańczy 521

necie można znaleźć całe ich mnóstwo warto zaskoczyć swoich bliskich takim pięknym smakołykiem. To nie tylko ozdoba stołu. Jest efektowna, jak i wybornie smakuje, chyba że ktoś nie lubi maku :), zawsze można pokombinować z innym ulubionym składnikiem.  I moja rada -jeśli macie dużą rodzinę zróbcie od razu dwie, bo szybko znika

Z Hrabiną w kuchni
Piernik staropolski z powidłami - dojrzewający. 140

roku moje ciasto leżakuje a zdjęcia piernika to ubiegłoroczne wypieki. Składniki; 50 dag miodu akacjowego   Skworcu 1.5 szkl cukru  25 dag masła 1 kg maki pszennej 3 jajka 3 łyżeczki sody oczyszczonej   Skworcu 125 ml mleka pół łyżeczki soli morskiej   Skworcu 8 dag przyprawy korzennej do piernika   Skworcu Przygotowanie; Miód, cukier i masło, podgrzać. Powoli

Radość kipiąca uśmiechem.
Muffiny bananowe z serkiem quark... 134

strony Eat smarter . Składniki: (na 12 sztuk) 1 bardzo dojrzały banan 1 jajko 60g cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 250g serka quark 75ml oleju  125ml mleka 200g maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania - opcjonalnie Rozgrzej piekarnik do 180st C. Przygotuj blaszkę z 12 papilotkami. W sporej misce rozgnieć banana. Wmieszaj jajko, cukier, wanilię, quark, olej

Lejdi of the house
CIASTO JABŁKOWE Z POPCORNEM I POLEWĄ KARMELOWĄ 157

jest trudne do zrobienia i wychodzi go całkiem sporo, wiec będzie się z kim dzielić 💗 Poniżej Podaję Wam lekko przez mnie zmodyfikowany przepis. SKŁADNIKI NA CIASTO: 250 g maki pszennej 60 g cukru odrobina soli 140 g zimnego masła (pokrojonego w kostkę) 1 żółtko (rozmiar M) 3-4 łyżki zimnej wody SKŁADNIKI NA BUDYŃ JABŁKOWY: 800 g jabłek skorka

Słodko-Słony Świat Ilony
Seromakowiec idealny na święta 110

wykładam papierem do pieczenia i wykładam na dno ciasto kruche. Piekę je w 180 stopniach przez 15 minut. Odstawiam ciasto do wystygnięcia i zajmuję się masa makową. 1 puszkę maku z bakaliami Helio wykładam do miski, dodaję jajka i mąkę ziemniaczaną – miksuję i odstawiam. Zabieram się za masę serową. Ser mielę 2-3 razy w zależności jaki

MojaQchnia.pl
Duńskie pierniczki (honnninghjerter) 104

smakiem są zbliżone do polskich. Pieczemy je przynajmniej dwa tygodnie przed świętami, aby zdążyły zmięknąć choć tradycyjne przepisy mówią nawet o miesiącu leżakowania.   Składniki: 400g miodu (płynnego) 450g maki pszennej 4 łyżki przyprawy korzennej (najlepiej domowej) 2 łyżeczki amoniaku (opcjonalnie proszku do pieczenia) 2 żółtka jajka M 2-3 łyżki wody   lukier królewski: białko jajka

Pyry na Gaz
WANILIOWE MINI BUŁECZKI Z MASCARPONE – NA SŁODKO! 226

zimno! Są świetnym pomysłem na słodką przekąskę, jak i leniwe śniadanie z kubkiem ulubionej kawy. Koniecznie spróbujcie! Mnie zachwyciły! Czy zachwycą i Was? Dajcie znać! SKŁADNIKI : ( ok. 25 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta * wanilia ( ziarna ) – 1 szt NADZIENIE

Ostra na Słodko
Ciasteczka z kandyzowaną czarną porzeczką i polewą czekoladową-bardzo kruche 131

cukru 1 cukier waniliowy 64 g mąki ziemniaczanej 45 g mleka w proszku 3/4 łyżeczki sody 1 jako 1 żółtko 2 łyżki z brzuszkiem kwaśnej śmietany 330 g maki tortowej  100 g kandyzowanej czarnej porzeczki Helio   1 polewa czekoladowa Helio   Wykonanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na gładki krem, następnie dodajemy jajka i śmietanę

Sama słodycz i szczypta chili
Półfrancuskie rogale z nadzieniem orzeszkowym. 160

inna tekstura ciasta. Nie wiem jak Was, ale mnie takie wypieki nastrajają świątecznie, więc koniec listopada i niemal cały grudzień w mojej kuchni królują orzechy, pomarańcze, powidła śliwkowe, cynamon, mak... A Wy jak nastrajacie się do Świąt? Składniki na Półfrancuskie rogale z nadzieniem orzeszkowym:  na około 20 sztuk CIASTO PÓŁFRANCUSKIE: 540 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży

Rozpustne gotowanie
Chlebek bananowy wg Aleex 116

puszystą masę. 6. Dodać porcjami cukier. Zmiksować, aż cukier się rozpuści. 7. Wlać rozpuszczone masło, zmiksować. 8. Do masy jajecznej dodać rozgniecione banany, zmiksować. 9. Masę jajeczną wlać do maki. Wymieszać szpatułką. 10. Do ciasta wsypać posiekane orzechy. Wymieszać. 11. Ciasto rozlać do 2 średniej wielkości keksówek wyłożonych papierem do pieczenia. 12. Piec przez 50 -55 minut, do suchego patyczka

W mojej kuchni
Muffinki piernikowe z cynamonem i kandyzowaną czarną porzeczką 115

Udanych wypieków :)   Potrzebujemy: Na ciasto: 2 jajka 250 ml śmietanki kremówki 30 % 1 cukier waniliowy pół szklanki cukru 2 lekko kopiaste małe łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki maki tortowej 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego cynamonu Dodatkowo: 5 dag porzeczki czarnej kandyzowanej Wykonanie: 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy

Izabelawkuchni
Mini pierogi ruskie z masłem palonym 165

sobie jest słony, to soli do smaku  dodajemy  dopiero po połączeniu wszystkich składników. Ciasto: Rada: ciasto najłatwiej i najszybciej przygotujemy w dużej misce. 150 g maki przesiewamy do miski. Do przegotowanej, gorącej wody dodajemy masło i mieszamy do rozpuszczenia. Przelewamy do miski z mąką i za pomocą dużej łyżki np. drewnianej mieszamy do uzyskała gładkiej konsystencji. Dodajemy sól

Moniki Smakołyki
Paszteciki z domowym pasztetem 96

tniemy na paszteciki około 4cm, przekładamy na blaszkę, pozostawiamy na około 20 minut pod przykryciem, po tym czasie smarujemy roztrzepanym jajkiem. Możemy posypać paszteciki czymś co lubimy ( czarnuszka, sezam, mak itp. ) Pieczemy je w temp. 200* około 20 minut. Na zdjęciu prezentuje wam talerze firmy ambition. W wolnej chwili zapraszam was na http://ambition.pl

Dziś Ja gotuje
Tradycyjna Pani Walewska 1025

orzechami. Piecz w ok. 180st C przez 10/15 min. 4. Odlej 0.5 szklanki mleka, rozmieszaj w nim mąki. Resztę mleka zagotuj z cukrem. Do gotującego się mleka wlej rozrobione maki i mieszaj aby nie powstały grudki. Wystudzony budyń utrzyj z margaryną; 5. Upieczone i wystudzone ciasto rozkrój na pół, posmaruj kremem i przyłóż drugą połową ciasta. Wstaw do lodówki

Prosty przepis na
Rock cakes... 145

przydała się jeszcze dodatkowo przy okazji 'Wieczoru Międzynarodowego' i prośby szkoły o dostarczenie dań inspirowanych różnymi krajami.  Przepis z bloga The Spruce Eats . Składniki: (na 12 sztuk) 225g maki z proszkiem do pieczenia 1 łyżeczka proszku do pieczenia 110g miękkiego masła, lub margaryny po 55g sułtanek, suszonej żurawiny i kandyzowanej skórki cytrusowej 1 średnie jajko ewentualnie: odrobina mleka

Lejdi of the house
MĄKA KUKURYDZIANA 102

organizmie, której niedobór powoduje awitaminozę. Z tego powodu do dań przygotowanych z mąki kukurydzianej warto dodawać mąkę sojową, która bogata jest w te drogocenne dla zdrowia substancje.  Maka kukurydziana posiada charakterystyczną żółtą barwę i neutralny delikatny smak. Dzięki tym cechom mąka ta znajduje szerokie zastosowanie w kuchni.  Można ją wykorzystać m.in. do: pieczenia: ciast, ciasteczek, herbatników, biszkoptów, muffinek

Ciastka - domowe słodkości
Mufiny z masą makową z białego maku 141

szczypta soli 160 g cukru  2 łyżki kakao 150 g rozpuszczonego masła lub margaryny 170 ml mleka 2 jajka dowolne nadzienie [ u mnie masa makowa z białego maku ] Do jednej miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać.Do drugiej miski wlać wszystkie składniki mokre, jajka rozmieszać z mlekiem za pomocą rózgi lub miksera, dodać rozpuszczone masło, wymieszać.Wlać mokre składniki

Moje domowe kucharzenie
Tort dla Kawosza 151

tortu Sachera : dżem morelowy i warstwa deserowej czekolady. Nie zaśniecie po takim torcie  ; ) Składniki na biszkopt: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka maki pszennej tortowej Białka ubijamy na sztywno, stopniowo wsypując cukier, aż postanie sztywna, lśniąca beza. Dodajemy po 1 żółtku, miksując na najniższych obrotach. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia

Domowe ciasta
Rogale Marcińskie. 147

dzielimy na 10 trójkątów (8 cm w podstawie i 20 cm długość), otrzymujemy więc 20 trójkątów. Podstawę nacinamy na  głębokość 1 cm. NADZIENIE: 1 puszka masy z białego maku (400g) 2 białka 2 łyżki cukru pudru      Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder, dokładnie miksujemy, dodajemy 2-3 łyżki masy i znów dokładnie miksujemy. Odkładamy

Rozpustne gotowanie
pyszna drożdżówka z twarogiem i śliwkami z nutą anyżu... 124

Składniki: drożdże świeże 5 dag, cukier 3/4 szklanki, anyż mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko letnie 1,5 szklanki, jajka 6 sztuk "M", maka tortowa 60 dag, sól 1 szczypta twaróg śmietankowy 50 dag, cukier 4 łyżki, jajka 2 sztuki, śmietana 18% 200 gram, mąka ziemniaczana 1,5 łyżki śliwki 70 dag, puder cukier - ile potrzeba W misie

W Mojej Kuchni Lubię
Rogaliki z marcepanem półfrancuskie 117

listopada, oprócz Święta Niepodległości są imieniny Marcina i w naszej Wielkopolsce piecze się z tej okazji rogale marcińskie takie jak w tym przepisie na blogu. Nie miałam białego maku, marcińskie rogale w Niemczech nie do kupienia, więc z tej okazji przygotowałam taki mały słodki ersatz, drobną namiastkę prawdziwych rogali marcińskich, w postaci pysznych pófrancuskich rogali z marcepanem, gdyż miałam pyszny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowy chrupiący bochenek 88

mąki pszennej razowej 650 ml letniej wody 500 g mąki pszennej 50 g drożdży 1 łyżeczka miodu płaska łyżeczka soli 20 g pestek dyni, sezamu, maku lub siemienia lnianego dodatkowo: masło do posmarowania formy Sposób przygotowania: Wodę podgrzać w rondelku do temperatury około 35 stopni C (powinno być letnie). Wlej

Wymiar Zdrowia
Rogale marcińskie krok po kroku-najlepsze (ciasto, nadzienie, formowanie) FILM 126

czas na wspaniałe rogale marcińskie.  Chcę Was dziś na nie zaprosić, i pokazać mój sprawdzony od lat przepis :) Rogale marcińskie składają się z ciasta półfrancuskiego, nadzienia z białego maku z orzechami, migdałami :) Są wspaniałe i choć pracochłonne, raz do roku można je zrobić :)  Tym razem zapraszam po przepis krok po kroku  w formie filmu

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Rogale jak marcińskie ale dużo łatwiejsze w wykonaniu 136

rogali pieczonych co roku z okazji 11 listopada. Są to jednak oszukane rogale marcińskie gdyż nadzienie wykonane jest z kaszy manny wymieszanej z orzechami. Masa ta rewelacyjnie imituje biały mak, jest bardzo smaczna i ekspresowa w wykonaniu. Ciasto również jest dużo prostsze i szybsze do zrobienia niż tradycyjne. Polecam wypróbować!     Składniki: 25g świeżych drożdży 650g mąki 250ml mleka

Blog z Apetytem
CIASTO ORZECHOWIEC 607

Ciasto orzechowiec wart jest poświęcenia. Mnóstwo orzechów, pyszne miodowe ciasto i masa budyniowa. Polecam wszystkim przepis na to pyszne ciasto. SKŁADNIKI :   200 g masła 3/4

Kulinarne Fantazje Marioli
Białkowiec z kokosem 159

białek to super ciasto, dzięki któremu można wykorzystać nadmiar białek. Ciasto białkowe może być bazą do tortu - jako biszkopt. Natomiast upieczone w keksówce, z dodatkiem np. kokosu lub maku, polukrowane lub posypane cukrem pudrem będzie wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy. Serdecznie polecam ten przepis, na pewno skorzystacie z niego nie raz :) Składniki na białkowiec z kokosem 1 szklanka białek

Korniszonki
Białkowiec z kokosem 141

białek to super ciasto, dzięki któremu można wykorzystać nadmiar białek. Ciasto białkowe może być bazą do tortu - jako biszkopt. Natomiast upieczone w keksówce, z dodatkiem np. kokosu lub maku, polukrowane lub posypane cukrem pudrem będzie wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy. Serdecznie polecam ten przepis, na pewno skorzystacie z niego nie raz :) Składniki na białkowiec z kokosem 1 szklanka białek

Gotujemy i jemy
„Przegryzki” , aromatyczne krążki z podpłomyków 152

przegryzki wychodzą mi najlepiej . Słodkie zawsze schrzanię Tak więc pozostały ” przegryzkami” i obecnie zastąpiły chipsy Polecam , banalnie proste , a bardzo smaczne i chrupiące . składniki : 0,5 kg maki pszennej ( typ 500 ) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 60 ml oleju rzepakowego około 200 – 250 ml gorącej , ale nie wrzącej wody zioła prowansalskie i toskańskie ( lub oregano,bazylia

Ogrodnik w podróży
SKUBANIEC / PLEŚNIAK z wiśniami 282

Delicje“. Taka mnie spotkała kara za wybrzydzanie ;). Nie popełniajcie mego błędu i korzystajcie z przepisu kiedy tylko możecie! Składniki na skubaniec (forma 23 x 34 cm): 600 g maki pszennej 300 g miękkiego masła (może być margaryna), pokrojonego w kostkę 6 żółtek (jajka rozm. ‘L‘) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g drobnego cukru (można pominąć

Słodki Pomysł
Domowy chrupiący bochenek 99

mąki pszennej razowej 650 ml letniej wody 500 g mąki pszennej 50 g drożdży 1 łyżeczka miodu płaska łyżeczka soli 20 g pestek dyni, sezamu, maku lub siemienia lnianego dodatkowo: masło do posmarowania formy Sposób przygotowania: Wodę podgrzać w rondelku do temperatury około 35 stopni C (powinno być letnie). Wlej

Wymiar Zdrowia
Słodkie dyniowe rogale śniadaniowe 136

świeżych drożdży 100 g cukru 150 ml mleka szczypta soli 180 g  puree z dyni 30 g stopionego masła  Do posmarowania: mleko lub roztrzepane jajko mak lub sezam Przygotowanie: W misie umieścić mąkę pszenną, szczyptę soli, cukier i suche drożdże (jeśli używamy świeże drożdże to rozpuścić je w ciepłym mleku z odrobiną cukru), zalać ciepłym mlekiem, wymieszać. Dodać

Kocham..lubię..gotuję..
Bagietki z zimną fermentacją 239

zimną całonocną fermentacją ciasta w lodówce. Na 4-5 bagietek: Wodę do ciasta schłodzić w zamrażalniku do kilku stopni C. Do misy miksera dajemy po kolei: - 330 g maka pszenna T650, 220 g bardzo zimna woda, wyrabiamy ciasto do połączenia, zostawiamy na 20 minut autolizy; - potem dodajemy 190-200 g zakwasu pszennego sztywnego (50% wody) dokarmiony 7 godzin wcześniej, urósł

Przepisy na domowy ser i chleb
Kakaowa kostka z serem i figami. 144

lubi figi?! ja całkiem niedawno odkryłam zastosowanie tego wyjątkowego smaku. Dziś zapraszam na babeczki z figami!  Składniki na ciasto; 3 jajka 180 g maki pszennej 80 g cukru trzcinowego   Skworcu pół łyżeczki proszku do pieczenia   Skworcu 60 ml oleju 2 łyżki kakao   Skworcu 60 ml wody   masa serowa; 250 g twarogu 3 łyzki śmietany

Radość kipiąca uśmiechem.
Chleb marchewkowy 132

upiecze. -- Skład: 1 kg mąki tortowej typ 450 , 50g drożdży świeżych, 2 szkl. ciepłej wody,1 duża marchewka,, 1 łyżka cukru, 1 łyżka soli kamiennej, 3 łyżki  oleju, mak do posypania, jajko do posmarowania' Zaczyn: do wody wkruszamy drożdże, dodajemy cukier i 3 łyżki mąki, wszystko mieszamy i pod  przykryciem odstawiamy na 10-15 minjut w ciepłe miejsce

chleba naszego
Mazurek z czekoladą (vege) 100

Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam mazurka w wersji wegańskiej z czekoladą i suszonymi owocami. Musze przyznać, że ciasto wyszło smaczne i polecam je wszystkim na świąteczny stół Składniki: 3 szklanki maki 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki musu jabłkowego 125 g KASI (dla wegan – z olejów roślinnych) Polewa: 50 g KASI (j. w.)  1 łyżka kakao

Słodki sentyment
Zapiekane naleśniki po meksykańsku 130

hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Zapiekane naleśniki po meksykańsku 4 porcje czas przygotowania: 50 minut pieczenie: 25 minut Naleśniki: 1 i 1/2 szklanki maki pszennej 1 jajko 1 szklanka mleka ½ szklanka wody gazowanej 2 łyżki masła trochę soli olej do smażenia Nadzienie: 2 łyżki oleju 1 marchewka 1 cebula 500 g mięsa mielonego 1 puszka

Smaczny zeszyt
Ciasto Mały Jasiek 156

sama je piekę i też mam ochotę zjeść je razem z blachą :) A blacha ma wymiar 28 x 36 cm Co potrzeba do ciasta: 4 jajka, 2,5 szklanki maki pszennej tortowej, 3/4 szklanki cukru (z tego pół bierzemy do ciasta a pół do piany), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 g masła, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 pełna łyżka

Bułka z Chlebem
Pierogi smażone z farszem z kapusty i grzybów 178

jest dość wiekowy, korzysta z niego już trzecie pokolenie, więc i Wam przypadnie do gustu, a właściwie do smaku. Co potrzeba na ciasto: 5 jajek + 3 żółtka, 1 kg maki tortowej typ 450 + do podsypywania, 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%, 3/4 szklanki letniej wody przegotowanej, 2 pełne łyżki oleju Co potrzeba na farsz do pierogów: 1 średnia główka kapusty

Bułka z Chlebem
Schab z leśnymi grzybami w sosie śmietanowym 159

Ułożyć na papierowym ręczniku do odsączenia. Schab doprawić z obu stron solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Obtoczyć w mące ziemniaczanej. Strzepać nadmiar maki. Na sporej patelni rozgrzać nieco oliwy i przesmażyć grzyby przez kilka minut aż odparują nadmiar wody. Dodać pokrojoną w plasterki szalotkę i przesmażać aż się zeszkli. Dodać łyżeczkę masła

Pyry na Gaz
Przepis na fit biszkopt z owocami 109

ręcznikiem papierowym owoce. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza na 40 minut. Ciasto zostaw do wystygnięcia w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Składniki 5 dużych jajek 40 g maki kokosowej lub 100g mąki ryżowej + 50g mąki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 2 łyżki miodu lub 100 g erytrytolu (w wersji zmielonej na puder) 1 łyżka

Eat me! Fit me!
Najprostsze sushi maki 133

dołu, a pozostawioną końcówkę arkusza nori zwilżamy wodą – dzięki temu zaklei nam całość. Gotowe! Teraz wystarczy już tylko pokroić sushi na krążki o grubości ok. 1,5 cm. Maki możemy jeść pałeczkami lub rękoma na wiele sposobów: same, maczane w sosie sojowym, z odrobiną wasabi, z młodym imbirem… Wedle uznania. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest zupełnie odmienny

Proste-przepisy.pl
Wegańskie chocolate chip cookies - bez szalonych składników! 141

muszę dodawać, że całość zniknęła tajemniczo w przeciagu godziny. Całość ciastek, nie pociech...  Przepis z bloga Chocolate covered Katie . Składniki: (na 10-12 sztuk) 1 szklanka ulubionej maki 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki brazowego cukru 1/3 szklanki groszków czekoladowych (z ciemnej czekolady dla wersji kompletnie wegańskiej) 2 łyżki oleju 2 łyżki ulubionego mleka

Lejdi of the house
Omleciki biszkoptowe z bitą śmietaną i dżemem 148

Proste do wykonania omleciki biszkoptowe można nadziewać różnymi kremami lub po prostu bitą śmietaną i dżemem. Na 12 sztuk 3 jajka 1/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju Dodatkowo 2 łyżki cukru pudru  do oprószenia ulubiony dżem 300 ml. śmietanki kremówki

Andzia Pichci
Kopytka na kiszonej kapuście 156

kapusta to idealnie zgrany duet. Proste tradycyjne danie podane ze skwarkami z boczku wędzonego a jakże smaczne.  Kopytka 500 gram ugotowanych ziemniaków 1 male jajko S ok.1 szklanka maki pszennej sól Ziemniaki przecisnąć przez praskę dodać mąkę, jajko, sól szybko zagnieść ciasto jeżeli będzie się mocno kleić podsypujemy dodatkową porcją  mąki. Ciasto dzielimy na kilka części z każdej

Andzia Pichci
Napoleonka bez pieczenia 188

też po prostu do popołudniowej kawy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1800 ml mleka 300 g margaryny bądź masła 1,5 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 4 czubate łyżki maki pszennej 5 budyni śmietankowych ok 250 gram herbatników cukier puder do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Około 1.5 litra mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku wymieszać mąkę wraz z budyniami

Blog kulinarny S9.PL
Ciekawostki o kuchni japońskiej 118

się ryż, a nie rybę - sos ma jedynie uwydatnić smak ryby. Trzy główne rodzaje sushi to: nigiri-zushi – cienko krojone kawałki ryby, kalmara lub ośmiornicy podane na wałeczku ryżu, maki-zushi – ryż z kawałkami ryby lub warzywami zawinięty w arkusz z suszonych wodorostów nori, chirashi-zushi – miska ryżu do sushi posypanego kawałkami ryby, wodorostów, warzyw itp. Ach, i jeszcze jedno

Kuchcik gotuje
Ciasteczka Spirale 164

łyżeczki ekstrakt naturalny waniliowy 150 g mąki pszennej szczypta soli 1 żółtko Ciasto ciemne: 100 g zimnego masła 40 g cukru pudru 1/2 łyżeczki naturalnego ekstraktu waniliowego 140 g maki pszennej 10 g ciemnego kakao szczypta soli 1 żółtko 1. Ciasto jasne: Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki

kruche babeczki
Pyzy z mięsem 243

dodajemy jajko, mąkę i wyrabiamy ciasto. Jeśli będzie ono zbyt płynne dodajemy odrobinę więcej mąki. Najlepiej jest podsypywać mąkę niewielkimi porcjami. Nie jesteśmy w stanie określi ć jak dużo maki wchłoną ziemniaki. Z wyrobionego ciasta, w dłoniach formujemy niewielkie placuszki, pośrodku układamy farsz i zawijamy. Wasze pyzy mogą mieć dowolne kształty – okrągłe, kwadratowe… Pyzy gotujemy w osolonej wodzie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gulasz pieczarkowy 140

Papryka ostra ·        Koncentrat pomidorowy 200 ml ·        Mała śmietana 36% ·        3 łyżeczki maki pszennej Sposób przygotowania: 1.   Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 2.   Do cebuli dodajemy pokrojone mięso w kostkę, doprawiamy przyprawą. 3.   Na drugiej

Kulinarna Chwila
SERNIK NA CIEMNYM SPODZIE + FILMIK 243

Sernik na ciemnym spodzie jest nadzwyczaj pyszny, półkruche ciasto i ser na wierzchu. Serniczek na drugi dzień rozpływa się w ustach. SKŁADNIKI :  ciasto ; 500 g

Kulinarne Fantazje Marioli
Pyszna zapiekanka ziemniaczana 121

gulaszu czy dań z sosem. Po prostu pycha. Polecam!!! Składniki: 4 duże ziemniaki 150-200 g twarogu Capri 1 jajko 5 łyżek oleju z czosnkiem, bazylią i pomidorami ½ szklanki maki tortowej ½ szklanki wody 1 por 1 ząbek czosnku 1 garść posiekanej natki pietruszki Przyprawy: sól, kurkuma, pieprz czarny mielony (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce

Przepisy Babci
Kotlety pieczarkowe 98

jako obiad. Następnym razem wykorzystam je do burgerów:) Kotlety pieczarkowe Składniki (na 8 sztuk): 500g pieczarek 2/3 szklanki czerwonej soczewicy 1 jajko 2 łyżki mielonych płatków owsianych (maki owsianej) 1 łyżka kaszy manny 1/3 szklanki pestek słonecznika 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka gałązek tymianku natka pietruszki sól pieprz pieprz ziołowy bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Soczewice opłukać

Obiad gotowy
Tych produktów nie przechowuj w zamrażalce! 5 na pewno Cie zdziwi. 120

osobę, która zapomniała o puszcze coca-coli w zamrażalniku i potem musiał sprzątać cały zamrażalnik Warzywa z dużą ilością wody – m. in. ogórki, pomidory, rzodkiewki, po rozmrożeniu tracą mak i konsystencje. Już raz rozmrożone produkty – zamrażanie nie powoduje zabicia drobnoustrojów a jedynie je usypia, po rozmrożeniu drobnoustroje szybko się rozmrażają, więc nie należy ich ponownie mrozić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

To Musisz Wiedzieć
Tarta serowa z nutellą śliwkową. 107

Sliwki wciąż królują na targach i w warzywniakach, dlatego dziś zapraszam Was na pyszną tarte, nadzianą serem i tzw. domową nutellą - właśnie ze śliwek. Składniki na ciasto; 1.5 szkl maki pszennej 1/4 szkl. cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia  Skworcu 10 dag masła lub margaryny 1 jajko 2 łyżki śmietany szczypta soli  Skworcu Wszystkie składniki dokładnie

Radość kipiąca uśmiechem.
Plum, plum śliwek w cieście tłum - ciasto ze śliwkami 130

propozycji pasują każde. W zasadzie według tego przepisu można upiec placek z różnymi owocami.  Do przygotowania porcji w formie o średnicy 24 do 26 centymetrów potrzeba: - 250 g maki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 230 g cukru - cukier waniliowy - 4 jajka - 130 ml oleju - 120 ml mleka - 1 łyżka ciemnego kakao - 15-17 śliwek - masło, bułka tatra, sól, cukier

I tu będę miała takie te
Brownie czereśniowe (Jamie Oliver)... 118

kakao, a moja ma 48% i uważam, że jest o wiele bardziej zjadliwa dla dzieci) 1 szklanka wypestkowanych i pokrojonych na połówki czereśni 200g drobnego cukru 55g kakao 75g maki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj blaszkę 20/20cm, wyłożona papierem do pieczenia. Wyłóż masło i czekoladę do sporej miski i stop ostrożnie

Lejdi of the house
Ciasto z burakami 185

Składniki: 5 małych buraków (ok. 400 g) 3 jajka 1/2 szklanki maki kokosowej (55 g) 3 łyżki kakao 60 g erytrytolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta … Czytaj dalej Ciasto z burakami

czarrna od kuchni
BURGERY Z CIECIERZYCĄ I GRILLOWANYM SEREM CAMEMBERT 141

BURGERY Z CIECIERZYCY: * ugotowana kasza jaglana – 1,5 szkl * ugotowana, namoczona przez noc ciecierzyca – 1,5 szkl * jajko L – 1 szkl ( lub 2 mniejsze ) * bułka tarta – 3-4 łyżki * maka pszenna – 1 czubata łyżka * masło – 3 łyżki * czosnek -2 ząbki * cebula – 1 szt * sól, pieprz, papryka, curry, kmin rzymski – do smaku Na odrobinie oleju przesmażamy drobno posiekaną cebulkę oraz czosnek

Ostra na Słodko
Ciasteczka z jagłami 126

wiórek kokosowych 200g jagieł ( Soligrano najlepsze) 2 jajka (jak ktoś chce bez to 2 czubate łyżki siemnienia lnianego rozpuszczonego w ciepłej wodzie, aż powstanie kleik) 100g mąki jaglanej 50g maki krupczatki Robimy! Wszystko ze sobą wyrabiamy. gdy nie zlepia się nam dostatecznie, dodajemy jeszcze jajko, lub trochę kefiru/maślanki Nabieramy trochę masy- lekko turlamy w dłoniach, rozpłaszczamy i układamy

Latosiowydom
Ciasto witaminka 155

smaku (nie jest strasznie słodkie). Sprawdzi się idealnie na każdą okazję i zaskoczy nie jednego łasucha (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1/2 szklanki oleju Łyżeczka proszku do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Masa: Sok witaminka bądź Kubuś 900 ml 2 budynie śmietankowe 3/4 szklanki cukru 2 śnieżki 400 ml zimnego mleka 1 galaretka

Blog kulinarny S9.PL
Ucierane ciasto ze śliwkami i kruszonką. 136

nimi. Nie ma co pisać, trzeba je upiec. Zapraszam! Składniki; 20 dag masła 20 dag cukru trzcinowego Skworcu 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii   Skworcu 22 dag maki pszennej 3 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Skworcu 60 dag śliwek odpestkowanych Przygotowanie; Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Mąkę pszenną i ziemniaczaną wraz

Radość kipiąca uśmiechem.
SERNIK Z WOLNOWARU (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) 373

Tym razem znany już Wam przepis na sernik wiedeński, ale w wersji nie pieczonej a… gotowanej bo jest to sernik z wolnowaru. Tak przygotowane ciasto

Ola la LCHF
Naleśniki z pieczarkami w sosie słodko - kwaśnym 156

sosem słodko – kwaśnym, takie połączenie sprawia że danie jest przepyszne.   Zachęcam do zrobienia bo warto . Składniki na ciasto   naleśnikowe: ·        2 szk. maki pszennej ·        1 szk. mleka ·        ½ szk. wody gazowanej ·        Jajko

Kulinarna Chwila
Naleśniki z mascarpone i serkiem homogenizowanym 110

serkiem homogenizowanym Pyszne naleśniki z serowym nadzieniem, szybko się robi i szybko znika. Dowolny ulubiony owoc. Składniki na ciasto   naleśnikowe: ·        1 szk. maki pszennej ·        1/2 szk. mleka ·        1/3 szk. wody gazowanej ·        Jajko

Kulinarna Chwila
Zupa z ogórków kiszonych z kurczakiem 105

kostki rosołowe ·        5 ziemniaków ·        ½ szk. śmietany 18 % ·        2 łyżki maki pszennej ·        Vegeta ·        Sól ·        pieprz Sposób przygotowania: 1.    Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę

Kulinarna Chwila
Polędwiczki nadziewane w młodej kapustce 151

Sól ·        Odrobinę octu ·        Szczypta cukru ·        2 łyżeczki maki pszennej Składniki na farsz: ·        ½ cebuli ·        10 dag pieczarek ·        Sól ·        Pieprz

Kulinarna Chwila
Ciasto cukiniowo-jabłkowe 177

CUKINIOWO JABŁKOWE Składniki: 200 g jabłek ( 1 średnie jabłko) 200 g cukinii 200 g miękkiego masła 100 g cukru 10 g cukru z prawdziwą wanilia 4 jajka 200 g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia do dekoracji: cukier puder plastry karmelizowanego jabłka Thermoprzepisy. Ciasto cukiniowo jabłkowe. Wykonanie: Jabłko kroimy na 4 części, wykrawamy gniazdo nasienne. To samo robimy

Themo przepisy
Klopsiki z dorsza z cukinią i fasolką w sosie 150

pieprz 2 łyżki koperku świeżego posiekanego 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżki mąki do obtoczenia 25 dkg fasolki szparagowej 2 łyżki parmezanu startego sos beszamelowy: 1 łyżka masła 1 łyżka maki pszennej 1 żółtko 250 ml mleka 2 łyżki octu winnego sól Klopsy: Fasolkę obieram, kroję na trzy części i gotuję aldente w osolonej wodzie. Rybę, cebulę, czosnek mielę maszynką

wesoła kuchnia
Chrupiące szpinakowe gofry 274

miękkie w środku przekąski :) A co jeżeli postanowimy zagrać w zielone i dodać szpinaku do ciasta?   Składniki (ok 20 niedużych lub 14 dużych gofrów): 2 szklanki maki pszennej tortowej szczypta soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki mleka 2 duże jajka garść świeżego szpinaku 80 ml oleju rzepakowego Przygotowanie: Mąkę, proszek do pieczenia, cukier

ChilliJemy
Babka budyniowa(szybka) 142

zdaniem nie ma smaczniejszej i szybkiej babki jak właśnie babka budyniowa. Polecam! Składniki: 200 ml śmietany 12% 180 g budyniu waniliowego(3 opakowania) 120 g cukru pudru 100 g maki pszennej 100 g cukru 80 g skórki pomarańczowej 50 ml wrzącej wody 30 ml  soku z cytryny 8 g proszku do pieczenia 5 jajek Jajka ubijamy z cukrem

Ciasta z tradycjami
Maślane rogale śniadaniowe 119

mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 200 ml ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 2 jajka 100 g rozpuszczonego masła Do posmarowania: mleko lub roztrzepane jajko mak lub sezam Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i zostawić aż się spienią i lekko podrosną. W misie miksera umieścić mąkę, sól, jajka oraz wyrośnięte drożdże, zagnieść ciasto

Kocham..lubię..gotuję..
Roladki z udek kurczaka, z pieczarkami 136

poddusić aż mięso będzie miękkie, zajęło mi to 60 minut. Po tym czasie roladki wyjąć z powstałego sosu, a sos zagotować i odparować do odpowiedniej gęstości lub zaprawić łyżką maki rozmieszanej w niewielkiej ilości wody. Po zaprawieniu mąką zagotować aby sos stracił surowy posmak mąki. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem, przełożyć do niego roladki i poddusić jeszcze

Kocham..lubię..gotuję..
Najlepsze przepisy na zdrowe placki 94

smażyć placuszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 7.    KOKOSOWO CZEKOLADOWE PANCAKES Składniki: -40 g mąki ryżowej -10 g mąki kokosowej -1 jajo -woda -pół łyżeczki kakao Przygotowanie: 1. Maki i jajo mieszamy, dolewając stopniowo wody do uzyskania lekko lejącej konsystencji. 2. Jeśli chcecie wszystkie czekoladowe dodajcie od razu kakao jeśli nie, usmażcie z połowy masy placki a potem do reszty

zdrowo i aktywnie
Piernikowa szarlotka z orzechami-PRZEPYSZNA! 125

białej, margaryny i cukru, choć radziłabym zostać przy tej zdrowszej wersji :) . Ja daje pomysł, a wy w razie czego kombinujecie. Nie radze tylko, aby zamieniać samemu na typowo bezglutenowe maki, bo takowych jeszcze w tym przepisie nie przetestowałam.  To ciasto, to coś więcej niż zwykła szarlotka. Przyprawa do piernika sprawiła, że jest ono niezwykle aromatyczne. A orzechy dodają dodatkowego

zdrowo i aktywnie
Najprostsze ciasto z rabarbarem 135

hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Przygotowanie tego ciasta trwa dosłownie 10 minut, a efekt zasmakuje każdemu – dzieciom, mamie, tacie, babci i dziadkowi! 1 szklanka maki ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 kostki masła 5 lasek rabarbaru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Cukier puder do posypania Rabarbar obrać ze skórki, pokroić

Gotujemy i jemy
Muffinki czekoladowo-bananowe z nutellą 157

pełna szklanka maki 1 łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1/2 szklanki maślanki  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 banan pokrojowy w półplasterki Kilka łyżeczek nutelli Szczypta soli Mąkę wymieszać z kakao, cukrem, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem waniliowym. Jajka wymieszać z olejem i maślanką. Suche

Gotujemy i jemy
Bułgarskie ciasto sypane jabłkowo-orzechowe 132

zachęcająco, ale wierzcie mi- jest przepyszne! Baaardzo soczyste, delikatne, mocno jabłkowe i mega proste do zrobienia. Spróbujcie koniecznie Składniki (forma 18×28): – 130g kaszy manny – 130g maki pszennej (u mnie tortowa) – 100g masła – 90g cukru brązowego + 3 łyżki do posypania przed końcem pieczenia – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 4 jabłka średniej wielkości

Smaki Armine
Pizza z burakami i cukinią 129

żytnia Pizza capriciosa Pizza z cukinią i serem pleśniowym Czas przygotowania:  180 minut Proporcje  na 2 placki Składniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 650 150 g maki żytniej 650 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek EV Wierzch pizzy: 2 podłużne cukinie 1 różowy burak  sól

Kulinarne przygody Gatity
Ciasteczka mocno czekoladowe 107

upieczenia ciasteczek? 200 g dobrej czekolady o zawartości 70-80% kakao 2 duże jajka 60-70g masła (dodałam lekko solonego) 120 g drobnego cukru do wypieków 50 g maki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie Jajka z cukrem zmiksuj na kogel-mogel. Około 120g czekolady roztop w rondelku o grubym dnie razem z masłem. Wymieszaj i odstaw

Raj dla Podniebienia
Środa: Sałatka z malinami i smażonym kozim serem 102

resztę zmiksuj w malakserze, lub drobno posiekaj nożem. Wsyp do miseczki, dodaj do niej bułkę tarką. Do osobnej miseczki wbij jajko i dobrze wymieszaj. Wysyp na talerz 4 łyżki maki. Pokrój ser na plasterki, obtaczaj w mące, następnie dokładnie zamocz w jajku, a potem przełóż do miseczki z panierką orzechową i dobrze dociskając do sera dokładnie zapanieruj. Krok 5 Rozgrzej

Niedzielny kucharz
Tarta z galaretkami 169

spokojnie przygotować nawet jeden czy dwa dni wcześniej bo jeszcze lepsze jest następnego dnia.       PRZEPIS NA TATĘ Z GALARETKAMI Składniki na tarte z galaretkami: ciasto: 250g maki pszennej 125g masła 1 jajko 50g cukru pudru krem: 300g śmietanki kremówki 30% – zimnej, z lodówki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki

Dorota Smakuje
Oczy carycy 153

push({}); Przygotowanie: Najpierw pieczemy pierwszy spód. Ubijamy białko z 6 jajek oraz 1 i 1/2 szklanki cukru. Następnie dodajemy 1 łyżkę octu, 1/3 szklanki oleju, a także 1 szklankę maki i całość dokładnie mieszamy. Nasze ciasto wykładamy do blaszki i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 35 minut. Kolejnym krokiem jest upieczenie drugiego spodu. W tym celu ucieramy żółtka

Blog kulinarny S9.PL
Pyszotka kawowa 269

Witajcie :) Biszkopt to chyba najprostsze ciasto jakie można upiec. Ma tą zaletę że można do niego dodać kawę,kakao, mak co tylko chcecie i zawsze wyjdzie. W okresie letnim często go piekę z różnymi dodatkami. Dzisiaj o smaku kawowym. Idealne ciasto do kawy. Zapraszam :) Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorzkiego

Sama słodycz i szczypta chili
Drożdżowe ciastka z borówkami amerykańskimi i kruszonką 127

mąki żytniej 250 ml mleka 1 jajko 65 g roztopionego masła 68 g cukru   25 g świeżych drożdży mleko do pomalowania bułeczek Kruszonka: 3 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżki roztopionego masła Dodatkowo: 350 g borówek amerykańskich Wykonanie: Drożdże rozkruszamy w misce, dodajemy do nich wystudzone masło, ciepłe mleko i jajko. Mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
Zebra 128

trakcie nalewania ciasta nakładać na przemian dwie łyżki jasnego i łyżkę ciemnego. Mimo wszystko gwarantuję, że ciasto znika błyskawicznie. Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 2,5 szklanki maki pszennej – polecam Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 1 szklanka oranżady lub gazowanej wody mineralnej Dodatkowo: 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki

Fascynacje Ani
Ciasto kruche ze śliwkami 314

śliwkami. Moim zdaniem do śliwek pasuje najlepiej ciasto ucierane, drożdżowe lub kruche. A jak kruche to wiadomo najlepsze na maśle i z dodatkiem mąki krupczatki. Składniki: 200 g maki pszennej 180 g mąki krupczatki 5 żółtek 200 g masła 100 g cukru 50 g cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia śliwki 1 łyżeczka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka cynamonu

Ala piecze i gotuje
Tort prawie oreo z pralinami kokosowymi 132

zacznie się pienić dodawać po łyżce cukru i ubijać do uzyskania lśniącej piany. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtka i wlać rozmieszany węgiel aktywny. Obie maki przesiać i delikatnie wmieszać do powstałej masy. Dno tortownicy o średnicy 19 cm wyłożyć papierem do pieczenia i natłuścić (nie   natłuszczać rantu). Przełożyć ciasto i wyrównać. Tortownicę z ciastem

AZgotuj!
Biszkopt doskonały 119

smaku i koloru. Mam dla Was biszkopt, który na pewno wam się uda.   Co nam trzeba? na biszkopt na tortownice 24cm. Szklanka – 250 ml. 8 jajek 2 szklanki maki pszennej, 2 szklanki cukru białego 2 łyżki octu, płaska łyżeczka proszku do pieczenia papier do pieczenia do zwiększenia brzegów-ładnie rośnie! Robimy! Jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby lekko odtajały

Latosiowydom
Panacakes z miodem 123

Niby naleśniki, ale lekko inne. W amerykańskim stylu. Pyszniutkie, znikają w oka mgnieniu! Kto chętny!? Co nam trzeba? 300 g maki pszennej 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 1 czubata łyżka cukru- trzcinowy u mnie 300ml mleka (u mnie 2%) 1 jajko 4 łyżki roztopionego i wystudzonego masła Olej do smażenia miód do polewania, cukier puder owoce

Latosiowydom
Drożdżowe ciasto z borówkami amerykańskimi 142

łyżki wiórek kokosowych, do podsypania, cukier puder do oprószenia ciasta. Przygotowanie: Formę smarujemy masłem i obsypujemy kokosem. W dużej misce w mleku mieszamy drożdże z dodatkiem 1 łyżki maki i 1 łyżki cukru. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15 min w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wbijamy jajka, dodajemy pozostały cukier i rozgniecionego   banana, całość miksujemy za pomocą robota

Moniki Smakołyki
Parówki w cieście francuskim 107

Parówki w cieście francuskim to szybka i łatwa w wykonaniu przekąska na imprezę. Polecam na nadchodzącego Sylwestra :) Przepis oczywiście można dowolnie zmodyfikować, np. dodając ser żółty, parmezan lub zastępując mak sezamem. Jeśli szukacie jeszcze The post Parówki w cieście francuskim appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Makowa Panienka 127

Makowa Panienka wiśniowa – czyli pyszne przekładane ciasto składające się z dwóch blatów makowo-kokosowo-migdałowych przełożonych pysznym kremem i dżemem wiśniowym! Klasycznie robione z kremem

Kulinarne Przeboje
lekkie jak puch ciasto ze śliwkami 405

różnymi owocami. To chyba najlepsza rekomendacja. Zwłaszcza teraz latem, kiedy szukamy przepisów "na szybko".  *foremka 24*24 cm Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju łyżka kakao łyżeczka sody 1/2 kilograma śliwek Jajka ubić z cukrem na gęstą, jasną, puszystą masę. Mąki wymieszać z sodą i przesiać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kruche z owocami i bezą 170

ładniki Ciasto pó łkruche 1 jajko 1 łyżeczka cukier waniliowym 75g mas ło 250g maka typ 450-500 1 łyżeczka proszek do pieczenia Wykonanie Sk ładniki ciasta połączyć ręcznie ,lub robotem. Następnie wyłożyć wszystko na stolnice ,dodać jajko. Wyrobić ciasto ze składnikami połączyć najpierw widelcem ,potem wyrobić ręcznie do połączenia wszystkich składników. Nastawić piekarnik na 180°C . Wstawić ciasto

w mojej kuchni
kruche z owocami i bezą 170

ładniki Ciasto pó łkruche 1 jajko 1 łyżeczka cukier waniliowym 75g mas ło 250g maka typ 450-500 1 łyżeczka proszek do pieczenia Wykonanie Sk ładniki ciasta połączyć ręcznie ,lub robotem. Następnie wyłożyć wszystko na stolnice ,dodać jajko. Wyrobić ciasto ze składnikami połączyć najpierw widelcem ,potem wyrobić ręcznie do połączenia wszystkich składników. Nastawić piekarnik na 180°C . Wstawić ciasto

mojej kuchni
Wiśniowa fantazja 190

ciasto idealne połączenie smaków, wiśnie, krem karpatkowy, mak, mmmm... Oczywiście przesadziłam z polewą i wyszła twarda, nie do pokrojenia więc i zdjęcia nie są odpowiednie. Robiłam w formie o wymiarach 25 cm x 32 cm. Czytaj więcej

Pychotkaaa
KETO MALINOWA CHMURKA (keto, LCHF, bez glutenu) 366

Kolejny tradycyjny przepis w wersji niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej to keto malinowa chmurka, którą zapewne znacie bo jest dość popularna. Nie wymagała większych przeróbek bo wystarczy zrezygnować

Ola la LCHF
Pełnloziarniste tartaletki z morelami i borówkami amerykańskimi 122

obłędne! Pełnoziarniste tartaletki z morelami i borówkami amerykańskimi Czas przygotowania: 60 minut Składniki Ciasto: 90 g masła 100 g cukru szczypta soli 125 g mąki pszennej 125 g maki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżka kakao Owocowe nadzienie: 250 g borówek amerykańskich 150 g moreli 15 g cukru 10 g mąki ziemniaczanej Wykonanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem i solą

Kulinarne przygody Gatity
Pyszne ciasto „BOUNTY” 101

czekoladą to szybki sposób na coś słodkiego. Forma do ciasta 24cm x 24cm ( na większą formę trzeba zrobić to ciasto z półtorej porcji) Biszkopt Składniki: 3 jajka 80 g maki tortowej 1 łyżka mączki (skrobi) ziemniaczanej 1 ½ łyżki kakao 85 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego ¾ łyżeczki proszku do pieczenia  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek. Białka

Przepisy Babci
Blondies na białkach... 173

blaszka 20/20cm, czyli okolice 12 porcji) 1/2 szklanki granulowanego cukru 1/2 szklanki brazowego cukru 1/4 szklanki (55g) miękkiego masła 2 duże białka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 1/4 szklanki maki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 szklanki groszków z białej czekolady 1/4 szklanki groszków z ciemnej czekolady Rozgrzej piekarnik do 175stC.  W średniej misce zmiksuj masło

Lejdi of the house
Bułki fitness na zakwasie 146

mąki pszennej orkiszowej 50g mąki owsianej  2 łyżki nasion słonecznika  1 łyżka siemienia lnianego 10g drożdży 100g maślanki 10g soli 160g wody Superfoodsy: nasiona babki płesznik, mak, nasiona babki jajowatej, błonnik witalny,  nasiona konopi łuskanej -  każdego po ok 1/2 łyżeczki do posypania na wierzch  Aby przygotować bułki na bazie mieszaniny mąki pszennej i żytniej ważne

AZgotuj!
Keto bułeczki z makiem - bez cukru, glutenu i laktozy 151

Składniki na 5 bułeczek: - 2 białka - szczypta soli kłodawskiej - szczypta sody - kilka kropli soku  cytryny - 1 łyżeczka maku - 25 g oleju kokosowego bezzapachowego - 25g wody - 25g mąki kokosowej Przygotowanie : Białka ubijamy z szczypta soli na sztywna pianę   Dodajemy roztopionym i ostudziony olej kokosowy oraz pozostałe składniki i delikatnie mieszamy Nakładamy do silikonowych foremek Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Szkrab Je Sam
SZEŚĆ PRZEPISÓW NA DANIA NA BAZIE WODY FILTROWANEJ W DZBANKACH AQUAPHOR 123

szparagów 1,5 lita wody odrobina soli i cukru do gotowania SKŁADNIKI NA SOS: 1 szklanka wody 1 szklanka białego wina 3 łyżki masła 2,5 łyżki maki 80 ml śmietany kremówki 2 żółtka odrobina gałki muszkatołowej sól i  pieprz do smaku do podania: plasterki cytryny, listki bazylii WYKONANIE: Umyte szparagi obierz i odetnij

Słodko-Słony Świat Ilony
Drożdżówki z agrestem i kruszonką 182

mąki żytniej 250 ml mleka 1 jajko 65 g roztopionego masła 68 g cukru   25 g świeżych drożdży mleko do pomalowania bułeczek Kruszonka: 3 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżki roztopionego masła Dodatkowo: czerwony agrest Wykonanie: Drożdże rozkruszamy w misce, dodajemy do nich wystudzone masło, ciepłe mleko i jajko. Mieszamy, następnie dodajemy

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto na maślance z morelami i borówkami amerykańskimi 149

borówkami? Zapraszam po przepis.   Ciasto na maślance z morelami i borówkami Proporcje na formę o wymiarach Czas przygotowania: 70 minut Składniki: 3 jajka 2 i 3/4 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 1 szklanka maślanki 3 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 10 polskich moreli 300 g. borówki amerykańskiej cukier puder   Wykonanie: Morele kroimy

Kulinarne przygody Gatity
Zapiekane naleśniki – DUTCH BABY 221

podobny sposób jak tarta. DUTCH BABY jest łatwy do zrobienia. Zapiekany naleśnik – DUTCH BABY Składniki na zapiekany naleśnik DUTCH BABY 150 ml mleka 3 jajka 80 g maki ¼ łyżeczki soli 3 łyżeczki masła 1 łyżeczka oleju roślinnego Holenderski naleśnik – DUTCH BABY Przygotowanie Mleko, jajka wyjmij z lodówki wcześniej i pozostaw w temperaturze pokojowej. Następnie w dość dużym naczyniu

Naleśniki
Bułeczki z młodą kapustą 243

jajka 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 50g masła 1 łyżka oleju Nadzienie: mała główka młodej kapusty 1 cebula pęczek szczypiorku olej do smażenia sól pieprz majeranek sezam lub mak do posypania Mleko podgrzać. Z drożdży, łyżki cukru, łyżki mąki i mleka przygotować rozczyn. Jajka rozkłócić widelcem, 2 łyżki przelać do miseczki i odstawić do posmarowania bułek. Pozostałe jajka wymieszać

Obiad gotowy
Karmelowe babeczki z migdałami po prostu pychota 105

nauczą się twórczej współpracy zakończonej nietuzinkowym efektem. Migdałowe muffinki z karmelem Składniki na 12 muffinek: 3 jajka 2/3 szklanki cukru (145 g) 1/3 szklanki oleju (76 g) 1 szklanka maki pszennej (165 g) 7 łyżek zmielonych migdałów (70 g) ½ łyżeczki proszku do pieczenia (4 g) skórka otarta z połówki cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny Karmel: 1,5 łyżki wody

KulinarneImpresje.pl
Puszyste ciasto drożdżowe z serem, borówkami i kruszonką 231

KRUSZONKA -70g masła lub margaryny -3 łyżki cukru -cukier waniliowy -mąka ok 7 łyżek DODATKOWO -ok 300g borówek leśnych Do miski wkruszamy świeże drożdże, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę maki oraz ciepłe mleko-wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży  i odkładamy do podrośnięcia. Jajka mieszamy z cukrem na jednolitą masę.  Masło rozpuszczamy i studzimy. Gdy drożdże podrosną przesiewamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Fitinki. Czyli ciasteczka owsiane z dodatkiem kawy Inki... 221

Przepis ze strony Inki . Składniki: (na okolice 20 sztuk) 2 łyżeczki kawy Inki 100g masła 4 łyżki miodu 1 łyżeczka ksylitolu (dałam 3 łyżeczki słodzika Canderel) 3/4 szklanki maki pszennej 1 jajko 2 szklanki płatków owsianych 50g kokosu (akutrat miałam mniej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj 2 blaszki do pieczenia

Lejdi of the house
Ciasto z morelami 138

wanilinowy morele cukier puder (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Ubijamy białka z 4 jajek. Dodajemy cukier i całość mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki czyli 1 szklanka mąki tortowej, 1/2 szklanki maki ziemniaczanej, żółtka z 4 jajek, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na kocu dodajemy roztopione i przestudzone masło. Całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Kolejnym krokiem będzie

Blog kulinarny S9.PL
Szneki z serem i świętojankami 152

letniego nadzienie: 40 dkg sera półtłustego białego 1/2 szklanki cukier puder 1 żółtko 2 łyżki masła 30 dkg porzeczek czerwonych kruszonka: 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 2 łyżki maki pszennej Ciasto: Do miski wykruszam drożdże dodaję dwie łyżki mąki dolewam mleko letnie taka ilość żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, dodaję szczyptę cukru. Mieszam i odstawiam przykrytą miskę

wesoła kuchnia
Pszenno-żytnie bułki śniadaniowe z pestkami dyni-pyszne i mięciutkie 141

polecić pestki dyni BIO  firmy Polskie Młyny, która oferuje produkty najwyższej jakości. Polecam zapoznać się z ofertą na stronie  http://polskiemlyny.pl/ SKŁADNIKI -mąka pszenna tortowa 400g -maka razowa 100g -125ml mleka -125ml ciepłej wody -30g świeżych drożdży -40g rozpuszczonego masła -2 łyżeczki soli -pół łyżki cukru -pestki dyni-polecam pestki dyni BIO Polskie Młyny

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Muffiny bananowo-wiśniowe (ewentualnie czereśniowe)... 140

ciasta dostały się kwaśne wisienki...         Przepis z wycinka zachowanego ze starego magazynu lokalnego supermarketu. Składniki: (na 6 większych, lub 8-9 mniejszych sztuk) 150g maki z proszkiem do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 50g miałkiego, jasno-brazowego cukru 1 banan, bardzo dojrzały 150g jogurtu waniliowego, lub bananowego 2 łyżki oleju 1 białko jajka 100g czereśni/wiśni

Lejdi of the house
Racuchy na maślance z karmelizowanymi jabłkami 135

racuchów na maślance wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 1 szklanka maślanki 1 małe jajko roztrzepane 2 łyżki cukru pudru 1,5 szklanki (około 250 g)  maki pszennej (typ 450 lub 500 lub 550) pół łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2-3 Jabłka Grójeckie olej do głębokiego smażenia lub patelnia do racuchów cukier puder

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik z ricotty i mascarpone z maliną i borówką 130

stwierdził, że taki jak najbardziej. Polecam, naprawdę pyszny, a łatwy w przygotowaniu :-) Miłego piątku :-) tortownica 26 cm Składniki ciasto: 125 g ziemnego masła 50 g cukru 200 g maki pszennej typ 450 1 jajko M 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 750 g serka ricotta 500 g serka mascarpone 100 g cukru 4 jajka M 1 opakowanie budyniu waniliowego

kruche babeczki
Drożdżówka z owocami – bez zagniatania 173

zagniatać, a wystarczy jedynie wymieszać łyżką. Polecam wypróbować przepis, drożdżówka jest wyjątkowo pyszna :). Do przygotowania drożdżówki będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm 560 g maki pszennej (typ od 400 do 550 ) 4 żółtka (jajka rozmiar L) 300 ml letniego mleka (300 g) 120 g cukru 35 g drożdży świeżych 100 g masła (roztopionego i przestudzonego

Uwaga Babcia Gotuje
Wilgotny piernik 135

śliwkowych 5 łyżeczek przyprawy do piernika 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki kawy zbożowej instant lub kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 szklanki maki pszennej Ponadto: 1 słoiczek powideł śliwkowych cukier puder Wilgotny piernik przygotowanie: W sporej wielkości rondelku rozgrzewamy masło z cukrem. Podgrzewamy na małym ogniu dopóki cukier się nie rozpuści. Do gorącego

MamaOskarka
Schab pieczony w mleku i cebuli 229

Składniki: 1 kg schabu 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 2 cebule 1 szklanka bulionu 1 szklanka mleka 1 łyżeczka mielonego suszu grzybowego 2 liście laurowe 1/2 łyżki maki ziemniaczanej Przygotowanie: … Czytaj dalej Schab pieczony w mleku i cebuli

czarrna od kuchni
Drożdżówki z serem i porzeczkami 190

pachnące i kwaskowate w smaku...pyszne do kawki, u mnie zniknęły jeszcze ciepłe z blaszki :)    Są bardzo łatwe w zrobieniu, polecam spróbować. Składniki na 16sztuk: -500g maki pszennej typ550 -200g cukru -50g świeżych drożdży -50g roztopionego masła -200ml mleka 3.5% -2 jajka masa serowa: -600g białego sera -1żółtko (białko do posmarowania

Wypieki Rene
Focaccia z oliwkami i rozmarynem. 173

samą, jako dodatek do sałatek lub mięsnych dań. Polecam spróbować bo przepis jest dziecinnie prosty a i czas krótki. Składniki na 1 szt ok 30 cm średnicy: -250g maki najlepiej typ 650 -125ml ciepłej wody -25g świeżych drożdży -pół łyżeczki cukru i soli -2łyżki oliwy z oliwek Na wierzch: -łyżka oliwy z oliwek -pół łyżeczki rozmarynu

Wypieki Rene
Placek na białkach z czekoladą i truskawkami 112

już niejednokrotnie! Koniecznie spróbujcie takiego połączenia i przy okazji zerknijcie na przepis: ciasto na białkach z brzoskwiniami - klik . (Tortownica o średnicy 18 cm)   3 białka 100g cukru 100g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50g masła/margaryny Dodatkowo: 150g truskawek + 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 50g czekolady (u mnie deserowa) Ponadto: 50g czekolady + 1 łyżka mleka do dekoracji

Di gotuje
DROŻDŻOWE JAGODZIANKI PIECZONE 154

szklanka mleka pól kostki drożdży ( 50 g) 150 g cukru 2 jajka pół kostki masła ( 100 g)  szczypta soli nadzienie: 2 szklanki jagód 2 łyżki cukru 1 łyżka maki ziemniaczane plus : 1 żółtko 1 łyżka mleka cukier puder do posypania Wykonanie: *Mleko podgrzewamy. * Do miseczki wkruszamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę mąki, oraz mleko. Odstawiamy aż zaczyn zacznie pracować

Z Majeczką w kuchni
Chrupiące krokiety z truskawkami 142

mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki roztopionego masła szczypta soli Nadzienie: 300g świeżych truskawek 2 łyżki cukru brązowego 1 łyżka maki ziemniaczanej Panierka: 1 szklanka płatków kukurydzianych 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki bułki tartej 1 jajko Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania krokietów Wykonanie: 1. Ciasto: Wszystkie składniki

Szalona Kuchnia Eweliny
Kopytka razowe 163

sobie pozwolić na takie jak robią nasze mamy z sosem, ale dziś zapraszam na zdrową wersję, mam nadzieję że zasmakuje wam taka opcja . Składniki 600 g ziemniaków 100 g maki orkiszowej razowej 1 jajko Sól pieprz według uznania Pietruszka (według uznania) Mąka do posypania Wykonanie Na wstępie obieramy ziemniaki i wstawiamy ,solimy do smaku ,kiedy nasze ziemniaki są miękkie

Mój Smak
Gofry bananowe 200

ochotę na coś pysznego. Ulubione dodatki: owoce, jogurt, miód czy masło orzechowe, dopełnią smaku i dodadzą smaku. PRZEPIS NA GOFRY BANANOWE Składniki: 2 jajka 1 dojrzały banan 120 g maki orkiszowej lub innej szczypta sody Przygotowanie gofrów: Oddzielić żółtka od białek. Żółtka zmiksować z bananem, a białka ubić na sztywną pianę. Do zmiksowanego banana wsypać mąkę połączoną z sodą, dobrze

kolorowotorcikowo
Pieczona pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami i szpinakiem 163

Pintereście ! Pieczona pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym Drukuj Porcje: 4 porcje Czas przygotowania: ok. 1 godzinę Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka podzielone na pół 2 łyżki maki z tapioki 1 łyżeczka suszonej papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka soli himalajskiej + 1/3 łyżeczki do sosu 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu + 1/4 łyżeczki do sosu 1 łyżka smalcu

Book of spells
Letni torcik z malinami na kakaowym cieście 136

cukru -1 cukier waniliowy -o,5 szkl cukru -2 żółtka (białka odkładamy do ciasta) -200g masła CIASTO -3 jajka -2 białka (z masy) -1,5 sszkl maki -pół łyżki kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -8 łyżek wody -8 łyżek oleju DODATKOWO -500g malin -2 galaretki malinowe -750ml wrzątku Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Studzimy. CIASTO

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pstrąg na botwince 126

cytryny 3 łyżki mięty cytrynowej 100 ml oleju rydzowego 1 pęczek botwinki sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Umytego i osuszonego pstrąga oprószyłem solą, obtoczyłem w panierce z maki kukurydzianej wymieszanej z suszonym ziołami. Do środka włożyłem 2 plasterki cytryny, 2 łodyżki mięty, kilka listków świeżej bazylii i oregano. Pozostałe plasterki ułożyłem na rybie. Odstawiłem na pół godziny. Upiekłem

R'n'G Kitchen
Śniadaniowe aromatyczne bułeczki. 195

najlepsze. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 lekko kopiaste szklanki mąki tortowej 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżki maku sypkiego 1 kopiasta łyżka margaryny bielmar u mnie o smaku wiejskiego masła 150 ml zimnego mleka 1 jajko Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżeczka margaryny  bielmar

Izabelawkuchni
Ucierane ciasto z jabłkami 182

natłoku jabłek w środku. Wakacyjny natłok owoców umożliwia nam wykorzystanie przepisu z innymi pysznymi sezonowymi owocami. Ucierane ciasta mają, tylko jeden minus- za szybko znikają :) Składniki: 1 szklanka maki pszennej typ 450 4 duże jajka 3/4 szklanki cukru duża łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki oleju około 2 kg jabłek (10-12 sztuk) 1 łyżeczka cynamonu

ChilliJemy
Muffiny buraczkowe... 147

Przepis, lekko zmodyfikowany, na podstawie znalezionego na blogu Weekend Bakery . Składniki: (na 12 sztuk) 300g (zwykle 2 szklanki) maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) szczypta soli 1/2 szklanki drobnego cukru garstka (1/4 szklanki) groszków do pieczenia, z białej czekolady 1 średni buraczek, ugotowany, lub upieczony 1 łyżeczka ektraktu waniliowego 100g stopionego masła, ostudzonego 2 jajka 1/2 szklanki mleka

Lejdi of the house
Zdrowsze drożdżówki z truskawkami i kokosową kruszonką 185

domu alergika), a masło zamieniłam na olej kokosowy i tak powstały pełne soczystych truskawek posypane aromatyczną kokosową kruszonką - pyszne buły.  Ciasto: 2 i 1/2 szklanki maki pszennej 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 30 g drożdży 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka białego cukru 3 łyżeczki cukru trzcinowego 2 jaja 3/4 szklanki wody gazowanej W kubku rozkruszamy drożdże wsypujemy biały cukier

Cynamonowe szczęście
Chleb ... 136

upiec. Skład: 1 kg mąki Szymanowska 480, pół kostki drożdży 50g, 2 szklanki ciepłej wody ~500 ml,  1 łyżka cukru, 1 łyżka soli, 5 łyżek oleju, jajko, trochę maku lub sezamu do posypania. Na początku robimy zaczyn z rozkruszonych drożdży, cukru, wody i kilku łyżek mąki. Wszystko razem łączymy w misce, przykrywamy i odstawiamy na 10-15 minut. Potem

chleba naszego
Wyciskarki wolnoobrotowe – świetny sposób na letnie upały 171

być natychmiast wypity. Można spokojnie go odstawić do lodówki i sięgnąć za kilka godzin. Wyciskarki do soków poziome, oprócz przygotowania soków, mogą również znakomicie mielić najróżniejsze produkty, jak np. mak, orzechy czy gotowane mięso. Wyciskarki do soków pionowe Czym się różnią wyciskarki do soków pionowe od poziomych? Mianowicie inaczej został ułożony w nich mechanizm, odpowiadający za przygotowanie soków. Taka konstrukcja

Słodkie okruszki
Zakręcone bułeczki z truskawkami 192

masła 60g cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego Spora szczypta soli Dodatkowo: 2 szklanki pokrojonych drobno truskawek 2 łyżki cukru + łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka maki ziemniaczanej Polewa/lukier : Ukwaszona śmietana +cukier puder Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku i odstawić na kilka minut do ruszenia zaczynu. W między czasie mąkę wsypać do miski, dodać cukier, sól, roztrzepane

W garach u Gosi
Środa: Sałatka ze smażonym serem w malinowo-buraczkowym winegrecie 135

resztę zmiksuj w malakserze, lub drobno posiekaj nożem. Wsyp do miseczki, dodaj do niej bułkę tarką. Do osobnej miseczki wbij jajko i dobrze wymieszaj. Wysyp na talerz 4 łyżki maki. Pokrój ser na plasterki, obtaczaj w mące, następnie dokładnie zamocz w jajku, a potem przełóż do miseczki z panierką orzechową i dobrze dociskając do sera dokładnie zapanieruj. Krok 5 Rozgrzej

Niedzielny kucharz
Mini bułeczki – prosty przepis 294

ciepłego mleka, dodajemy łyżkę mąki i łyżkę cukru. Całość mieszamy i odstawiamy na kilka minut do wyrośnięcia (w tych temperaturach drożdże szybko ruszą). Do miski wsypujemy resztę maki, wlewamy resztę mleka, rozpuszczone masło, wbijamy jajo, dodajemy małą szczyptę soli i nasz rozczyn. Wstępnie mieszamy całość drewnianą łyżką, a potem zagniatamy. W razie potrzeby dosypujemy mąki. Pamiętajcie, by nie dodawać

Słodkie okruszki
Rustykalna drożdżówka z malinami 180

olej kokosowy. Wszystkie składniki starannie z sobą mieszamy. W osobnym naczyniu mieszany mąkę z płaskurki, mąkę z amarantusa i proszek do pieczenia. Następnie do „mokrych” składników dodajemy powili połączone maki z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy ciasto. Ciasto jest gotowe jak ładnie odchodzi od ręki. W razie potrzeby można podsypywać odrobinę mąka, jeżeli będzie się kleiło. Gotowe ciasto rozwałkowujemy

Cookery.pl
Scones ze skórką pomarańczową... 153

umycia...      Przepis z bloga The ordinary cook . Składniki: (mnie wyszedł spokojnie tuzin piekarza, czyli 13 sztuk wykrawanych foremka o średnicy 6cm) 300g mąki (lub 300g maki z proszkiem do pieczenia) 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + szczypta soli (lub tylko 1/2 łyżeczki przy mące już z proszkiem i pomiń sól) 2 płaskie łyżki drobnego cukru 50g masła

Lejdi of the house
Zupa grzybowa ze śmietaną 147

selery 1 cebula 4 ziarna ziela angielskiego 8 ziaren pieprzu 1 liść laurowy sól Zupa: 50 g suszonych grzybów 1,2 litra bulionu warzywnego 1 cebula 1 płaska łyżka maki 100 ml kwaśnej śmietany 50 ml słodkiej śmietany sól, pieprz natka pietruszki 5-6 młodych ziemniaków Przygotowanie: Grzyby namoczyłem w 1 l wody przez noc. Odcedziłem ( płyn zachowałem ). Opłukałem , pokroiłem

R'n'G Kitchen
Sernik z kaszą manną na biszkopcie. 730

wygodniejszy w wykonaniu, niż na cieście kruchym, a smakuje rewelacyjnie. Spróbujcie koniecznie i przekonajcie się sami. Składniki Biszkopt: : 2 jajka (jeśli małe to 3) 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera na sernik ( miałam w wiaderku) 6 jajek 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy 2 pełne łyżki kaszy manny 1 kostka

Agusiowe smakołyki
Bajgle 151

drożdży w proszku ((1 opakowanie)) 50 g masła 250 ml mleka ((1 szklanka)) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 żółtko 5 g sezamu jasnego, czarnuszki lub maku ((do posypania)) Mąkę, cukier, sól i drożdże wsyp do miski. Masło rozpuść w rondelku, a mleko lekko podgrzej. Dodaj masło i mleko do pozostałych składników (wskazówka: mleko nie może być gorące tylko

Przepisy na widelcu
Babka Dyniowa 117

Dynię kroimy w drobną kostkę( pestki usuwamy ,wykorzystałam twardą część dyn)  i przesmażamy na suchej patelni do miękkości , miksujemy na jednolita masę , następnie odmierzamy  250 g maki pszennej 4 jajka M 200 g margaryny lub masła 2 i pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 200 g cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu szczypta chili opcjonalnie garść żurawiny

Andzia Pichci
Gofry wytrawne 139

podawać z różnymi ulubionymi składnikami. Tutaj podane z rukolą szynką i jajem sadzonym.Ale to mogą być różnego rodzaju pasty, twarożki,wędliny, ryby wędzone czy sery i warzywa. 1 szklanka maki pszennej tortowej 3/4 szklanki mleka 2 jajka M 50 gram startego żółtego sera 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki

Andzia Pichci
Ciasto kruche z truskawkami 168

SKŁADNIKI: • 550 g maki pszennej • 3/4 szklanki cukru pudru • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 250 g masła • 3 jajka • 250 g serka mascarpone + 2 jajka + 2 czubate łyżki cukru pudru • 600 g truskawek umytych i pokrojonych na kawałki PRZYGOTOWANIE: Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, dodać posiekane masło, rozetrzeć rękoma, dodać 3 jajka i wyrobić ciasto, powinno

KUCHNIA POLSKA
Owsiane crumble z rabarbarem i malinami 142

Kapelusz. Maki. Działka. Wcale nie potrzeba zbyt wielu składników, aby wyczarować prosty i przede wszystkim smaczny deser. Owoce pod kruszonką brzmią banalnie, ale jeśli poeksperymentujecie z dodatkami do kruszonki (mąka razowa, orzechy, płatki owsiane czy migdały) a całość podanie z kulką lodów waniliowych - wówczas deser nabiera całkiem innego charakteru :) Składniki na 2 porcje: 2 łodygi rabarbaru 2 garście mrożonych malin

My simple kitchen
SWOJSKA ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KIEŁBASĄ, BOCZKIEM I WARZYWAMI 174

pokrojone w kostkę, następnie kiełbasę pokrojoną  w półplasterki i pieczarki pokrojone w kawałki. Dodaj odcedzoną z zalewy fasolę, przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, paprykę, sol i pieprz do maku. Przesmaż całość jeszcze jakieś 5 minut.  Teraz dodaj makaron i wymieszaj. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Zalej śmietanką ,a wierzch posyp tartym serem. Piecz całość około

Słodko-Słony Świat Ilony
Domowe bułki śniadaniowe-idealne na kanapki 194

płaskie łyżki cukru -25g drożdży świeżych -3 łyżki roztopionego masła -1 łyżeczka soli DODATKOWO -jajko i trochę mleka do posmarowania bułek Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, trochę maki i ciepłe mleko-wszystko mieszamy do gładkiej konsystencji i odkładamy na 15 minut do podrośnięcia. Następnie dodajemy resztę składników-mąkę, sól, masło oraz wodę i zagniatamy ciasto  Jeśli się

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
WIOSENNE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ 157

cukru pudru (bez 3 łyżek, które dodaliśmy do zaczynu) 2 żółtka 80 g masła 500 g mąki pszennej 500 g świeżych truskawek kruszonka 2 łyżki masła + 2 łyżki maki pszennej + 2 łyżki cukru pudru Wykonanie W misce przygotowujemy zaczyn: rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem, dodajemy cukier oraz mąkę. Dodajemy mleko i mieszamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Raj dla Podniebienia
STOKROTKOWY WIENIEC FRANKFURCKI - PEŁEN OWOCÓW I WSPOMNIEŃ... 187

robiła to Mama, ale za to częściej piekę ciasta... :) Prawda Mamo? 😘 SKŁADNIKI NA CIASTO: 200 g miękkiego masła  250 g cukru 5 jajek (rozmiar L) 270 g maki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 3 łyżki mleka SKŁADNIKI NA KREM MAŚLANY: 700 g miękkiego masła 5 żółtek

Słodko-Słony Świat Ilony
EXPRESOWY SERNIK, PUSZYSTY I SMACZNY + FILMIK 916

Sernik to przepyszne ciasto, w dodatku łatwe w przygotowaniu. Dzisiaj przepis dla zabieganych, czyli szybkie w przygotowaniu ciasto. Upiekłam go na herbatnikach oraz polałam czekoladą i

Kulinarne Fantazje Marioli
DROŻDŻOWE KWIATY Z MORELAMI 136

domowych wyrobów prosto do Twojej spiżarni. http://www.manufaktura-wielkopolska.pl/ W e-sklepie Manufaktura Wielkopolska do 30 czerwca trwa promocja! Rabat 10 % na zakupy na hasło: durszlak10 SKŁADNIKI : ( ok. 10 szt ) * maka pszenna – 650 g * drożdże świeże – 35 g * Przysmak z dyni Manufaktura Wielkopolska – 2 łyżki * masło min. 82% – 100 g * mleko 3,2% – 250 ml * cukier drobny – 100 g * jajko

Ostra na Słodko
Pavlova z chrupiącym czekoladowym kremem 99

miały je na wycieczce, ale o jakoś o nich zapomniały i takich połamanych to już nie chcą.  Składniki na bezę: 5 białek 220 g cukru 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu szczypta soli Przygotowanie: Białka, ze szczyptą soli,ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i ubijamy, aż nie będzie "zgrzytał".  Pod koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną

bistro mama
Makaroniki z kremem maślanym-moje pierwsze :) 161

Witam kochani postanowiłam zrobić makaroniki-pyszne, małe ciasteczka migdałowe z kremem maślanym. Chociaż nie wyszły zbyt piękne to smakowały rewelacyjnie. Polecam wypróbować :) SKŁADNIKI -100g cukru pudru -100g maki migdałowej lub bardzo drobno zmielonych migdałów -2 białka -mała szczypta soli -55g cukru -barwnik spożywczy KREM -150g masła -50g cukru pudru  Cukier puder wraz z mąką

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Gofry bananowe 159

macie do mniejszych gofrów to wyjdzie na pewno więcej :-) Przepis znalazłam tutaj ( klik ). Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Składniki: 2 większe banany sok z 1 cytryny 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka mleka  1/4 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1. Banany obieramy i wrzucamy do misy miksera, dodajemy sok z cytryny

kruche babeczki
Omlet ze szparagami, mozzarellą i szynką parmeńską 132

kroimy na mniejsze kawałki. Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki. Kroimy na mniejsze kawałki (główki odkładamy na bok). Jajka wybijamy do garnuszka. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dodajemy 1 płaską łyżkę maki, mieszamy rózgą kuchenną. Na dużej patelni roztapiamy masło klarowane. Podsmażamy przez chwilę pokrojone szparagi (główki szparagów dodajemy pod sam koniec). Wlewamy mieszankę jajeczną. Na wierzchu rozkładamy pomidorki, szynkę oraz kawałki

Smaki Na Talerzu
Bułki pszenne na jogurcie. 234

Przepis na jogurt znajdziecie  tu . Wracając do bułek, przejrzałam kilka przepisów i zrobiłam swoje. Bułeczki są bardzo smaczne, pozostają miękkie, nawet na drugi dzień. Składniki: 3,5 szklanki maki pszennej 25 g. drożdży 1 łyżeczka miodu 3/4 szklanki ciepłej wody 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli Wykonanie: Do ciepłej wody dodać miód, wymieszać, żeby się

Agusiowe smakołyki
Naleśniki miodowe... 189

Przepis z bloga Mr.Breakfast . Składniki: (na około 10-12 sztuk, zależnie od wielkości patelni) 2 szklanki mleka 1 szklanka maki 2 białka jajek 1 jajko 1 łyżka miodu (najlepiej mocno smakujacego, jak rzepakowy)  1 łyżka oleju szczypta soli Wymieszaj wszystkie składniki w sporej misce, albo w blenderze lub malakserze. Odstaw na 30-40 minut. Rozgrzej odrobinę oleju na nieprzywierajacej

Lejdi of the house
ŚWIĄTECZNY TORCIK 182

Składniki: Biszkopt: 9 jajek 9 łyżek cukru 9 łyżek maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nasączenie: 3 - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 ml gorącej wody 5 łyżeczek syropu barmańskiego o smaku wanilii lub esencja waniliowa  Krem czekoladowy: 2 opakowania budyniu czekoladowego bez cukru (40g) 3/4 szklanki cukru 250 g margaryny 500 ml mleka 1 łyżka kakao

Ciastka - domowe słodkości
Słodki omlet z... czerwonej fasoli! Bez mąki, cukru i bez pieczenia! 157

podałam lekką polewę z serka naturalnego z dodatkiem miodu. W omlecie poza fasolą znajdują się tylko jajka, banan i kakao. W tym pysznym słodkim omlecie nie znajdziecie zatem ani maki, ani dodanego cukru. Za całą słodycz odpowiada niepozorny banan oraz cynamon, który wydobywa z potraw naturalną słodycz. SŁODKI OMLET Z CZERWONEJ FASOLI, BEZ CUKRU I MĄKI 150 g fasoli czerwonej

HealthyCreations
Focaccia z czarnym sezamem 134

smak jest naprawdę lepszy, w porównaniu z tym przygotowywanym na suchych drożdżach. Focaccia z czarnym sezamem / 3 małe placki 15x15 cm  Składniki: na ciasto: 2 1/2 szklanki maki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 250 ml ciepłej wody 1/4 szklanki oliwy z oliwek plus oliwa do wysmarowania blachy 1/2 szklanki czarnego sezamu Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski

Moja smaczna kuchnia
Wypieki z rabarbarem czas zacząć 143

Rabarbar nie jest owocem ale jakże pożądanym warzywem w tym wypieku! Ciasto kruszonka z rabarbarem 6 porcji Składniki: 250 g owsianych płatków 50 g zmielonych migdałów 2 łyżki pszennej maki ¼ łyżeczki soli 150 g masła, zimnego 100 g brązowego cukru + 3 łyżki 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 300 g rabarbaru 300 g mrożonych malin 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g migdałowych

codojedzenia
Ciasto z rabarbarem i kruszonką-na maślance, pyszne 217

rabarbarem i kruszonką. Ciasto jest mięciutkie, długo zachowuje świeżość, jest  bardzo pulchne,pachnące i bardzo Wam je polecam :)  przepis na blaszkę 25x25cm CIASTO  -2,5 szkl maki pszennej tortowej (szklanka 250ml) -2 jajka -3/4 szklanki cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -250ml maślanki -125ml oleju KRUSZONKA -50g masła lub margaryny -2 łyżki cukru

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Domowe bajgle 145

łyżka jasnego, brązowego cukru lub miodu Do gotowania: 1 łyżka jasnego, brązowego cukru lub miodu 2 łyżki sody mąka kukurydziana lub semolina do posypania blachy dodatki: np. sezam, mak lub inne ziarna Przygotowanie: Zakwas: W dużej misce łączymy mąkę i drożdże. Następnie dolewamy wodę mieszając, aż masa stanie się bardziej jednolita i bardzo lepka. Przykrywamy miskę folią spożywczą lub ściereczką

Mostek w kuchni
Murzynek z nutellą. 184

bardzo ładnie się prezentuje. Piekłam w tortownicy 25 cm. Składniki: 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 4 łyżki nutelli 1/2 szklanki wody 4 jajka 2 szklanki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Margarynę, cukier, kakao, nutellę i wodę doprowadzić do wrzenia, co jakiś czas mieszając. Wyłączyć gaz. Odlać pół szklanki masy, na polewę. Do wystudzonej masy

Agusiowe smakołyki
Ziemniaczane kluski czarne 149

przy pomocy robota kuchennego. Starte ziemniaki wrzucamy do ściereczki i odciskamy z soku (sok zbieramy do miski). Do miski wrzucamy ziemniaki gotowane, odciśnięte surowe, łyżeczkę soli, 2 łyżki maki ziemniaczanej i skrobię – ten biały osad pozostały na dnie naczynia po odlaniu soku ziemniaczanego. Wyrabiamy ciasto. Na wrzącą się wodę wrzucamy uformowane kluski. Od zagotowania się wody z pyzami, gotujemy

Dorota Smakuje
Focaccia z polędwiczką 163

pokrojony w kawałeczki ananas pokrojony w kawałeczki ser żółty starty na tarce pomidorki koktajlowe w całości Focaccia z polędwiczką - wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy je do maki wymieszanej z solą. Zagniatamy drożdżowe ciasto i odstawiamy je do podwojenia objętości. Po czasie wyrastania dzielimy ciasto na 3 części i każdą z nich rozciągamy w zgrabny okrąg pomagając sobie

MamaOskarka
Przepis na chleb z boczkiem 157

Kania ser pleśniowy, na przykład z niebieską pleśnią - 20 g ser żółty - 130 g 1 cebulka dymka Jak upiec chleb? Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i dodajemy je do maki z solą. Zagniatamy elastyczne ciasto drożdżowe. Wyrabianie robotem potrwa około 3 minuty. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości, na około 30 minut w ciepłe miejsce. Boczek kroimy

MamaOskarka
KREM OREO 222

serka mascarpone, schłodzonego ok 25 g cukru pudru (2 łyżki) lub więcej, do smaku 10 ciastek ‘Oreo’ Połowę ciastek (całe, razem z kremem) rozdrabniamy w malakserze na drobny mak. Pozostałe ciastka kroimy nożem na mniejsze kawałki, tak aby były wyczuwalne w kremie. W misce umieszczamy śmietankę, mascarpone i cukier puder. Miksujemy całość mikserem, aż otrzymamy gęsty i sztywny krem śmietankowy

Słodki Pomysł
Torcik malinowy 125

ubitej piany powoli małymi partiami dodawać cukier z dodatkiem malin, w dalszym ciągu ubijać. Do ubitej piany dodajemy po jednym żółtku. Obie mąki razem mieszamy z proszkiem do pieczenia. Maki wsypujemy po brzegach miski i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Gotowe ciasto wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i pieczemy ok 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Torcik malinowy

Pomysłowa kuchnia
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ + FILMIK 145

Dzisiaj przepis na pyszny i kremowy serniczek z białą czekoladą w środku. Łatwy w przygotowaniu i smaczny. Polecam SKŁADNIKI : 1 kg sera wiaderkowego 5 jajek 2

Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasto Ra-barbarrr 170

przesmażamy z cukrem, tak aby większość wody odparowała.  Dodajemy sypkie galaretki. Lekko studzimy. Składniki na krem : 2 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru cukier waniliowy 200 g masła Żółtka miksujemy z mąkami i 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka gotujemy z cukrem i wlewamy masę budyniową. Gotujemy budyń. Studzimy. Miksujemy z masłem

Domowe ciasta
Tort fiołkowy 125

udziela rabat 10 % na zakupy w e-sklepie na hasło: durszlak10 . Promocja trwa do 30 czerwca 2019 r. biszkopt: 5 jaj wielkość M 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/3 szklanki mąki z orzechów arachidowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru syrop fiołkowy: 2 szklanki płatków fiołków po obraniu 2 szklanki wody 1 cytryna 5 łyżek

wesoła kuchnia
Razowe zwijańce z serem 147

Moja zdrowsza wersja pysznych drożdżówek. Takie zawijaski przygotujemy również ze zwykłej mąki pszennej. Do swoich wykorzystałam razową. Wyszły pyszne! Nadzieniem był twaróg, jednakże znakomicie sprawdzi się również mak. Zaczyn: 60 ml ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka ksylitolu Ciasto drożdżowe: 250 g mąki pszennej  razowej typ 2000 Radix-bis 50 g masła 1 jajko 1 żółtko

VioletoweKucharzenie
Graham drożdżowe z rabarbarem 120

wszystko, dwa oszczędność czasu a trzy duże ułatwienie dla dzieci, które plaster takiego ciacha same wyjmują sobie na śniadanie czy pakując śniadaniówki. Tym razem ciasto drożdżowe przygotowałam z pełnoziarnistej maki pszennej graham typ 1850. PRZEPIS NA GRAHAM DROŻDŻOWE Z RABARBAREM Składniki na graham drożdżowe z rabarbarem 350g mąki pszennej graham typ 1850 150g mąki pszennej jasnej typ 550 150g masła

Dorota Smakuje
Pomidorowe nuggetsy z kurczaka 167

pieprz Marynata: 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 łyżki oleju 1 łyżka przyprawy do kurczaka 3 łyżeczki przyprawy curry Ciasto: 5 łyżek koncentratu pomidorowego Pudliszki 125ml mleka 3 łyżki maki pszennej 1 jajko sól pieprz Sos pomidorowy: 6 łyżek koncentratu pomidorowego Pudliszki 5 łyżek majonezu 2 ząbki czosnku szczypta pieprzu cayenne sól Wykonanie: 1. Płatki kukurydziane pokruszyć dość drobno

Szalona Kuchnia Eweliny
Borek z botwinką i serem - pomysł na drugie śniadanie, piknik lub wycieczkę (przepis krok po kroku) 133

pęczek koperku 1 pęczek natki pietruszki 150 g sera feta 150 g twarogu w kostce półtłustego sól i pieprz opcjonalnie: żółtko, ziarna do posypania, np. czarny lub biały sezam, mak, nasiona kuminu, nasiona chia Przygotowanie: 1. Mleko podgrzej, aby było ledwo ciepłe. Wsyp do niego drożdże i wymieszaj, żeby się rozpuściły. Jeżeli używasz świeżych drożdży, musisz najpierw zrobić zaczyn

Chilli Czosnek i Oliwa
Coś dobrego dla jednego: waniliowy kubeczek z kuchenki mikrofalowej... 170

kubek) plasterek masła, około 30g 1 jajko 2 łyżki jasnego brazowego miałkiego cukru 1 łyżeczka ektraktu waniliowego 1 łyżka śmietanki (może być 36%, lub mniej) 5 łyżek maki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo, opcjonalnie, do posmarowania  na lukier: cukier puder + odrobina wody + cukrowe groszki do dekoracji; lub: trochę gotowej masy do przekładania ciast;  lub: miód, golden syrup

Lejdi of the house
Bitki z szynki. 143

szynki wieprzowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki 750 ml wody (3 szklanki) sól, pieprz, majeranek 2 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego 3 łyżki maki olej do smażenia Wykonanie: Szynkę pokroić w plastry. Rozbić tłuczkiem. Każdy plaster, przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i podsmażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony

Agusiowe smakołyki
Smażone pierogi (z pieczarkami i serem)... 147

Przepis z bloga Mieszam w garnku . Składniki: (na około 30 sztuk) ciasto 3.5 szklanki maki 1 szklanka jogurtu naturalnego + ewentualnie odrobina mleka 2 jajka 1 łyżeczka sody szczypta soli olej do smażenia na farsz (przykładowo) 500g pieczarek, pokrojonych na plasterki 1 duża cebula, posiekana  olej do smażenia garść startego żółtego sera Farsz: Na sporej patelni rozgrzej łyżkę oleju, przysmaż

Lejdi of the house
Ciasteczka kakaowe z kremem orzechowym 158

upieczone według tego przepisu. A przepis pochodzi z książki “The Hummingbird Bakery. Life is sweet” - oczywiście został przeze mnie nieco zmodyfikowany ;) SKŁADNIKI: Na około 20 ciastek. Ciastka: 170 g maki pszennej 90 g ciemnego gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 140 g miękkiego masła 300 g cukru 3 łyżki mleka

W kuchni Katie
KRAKERSY Z SIEMIENIA LNIANEGO #keto 198

smakuje. Składniki: filiżanka siemienia lnianego 1/4 filiżanki nasion babki płesznik 1/4 filiżanki pestek z dyni 1/4 filiżanki pestek słonecznika 4 łyżki nasion chia 2 łyżki nasion sezamuh 1 łyżka maku (opcjonalnie) 1 łyżka mieszanki ziół (u mnie mix grecki) 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli himalajskiej około dwóch filiżanek wrzątku Składniki suche mieszamy ze sobą. Dolewamy wrzątek

Cytryna&Co.
Cytrynowa babka majonezowa 164

nieeee, ja tej babki nie będę jadł na pewno!!!!  - Mamooooo, po co mówiłaś, że dałaś tam majonez???? Myślicie, że nie jedli? Najpierw obwąchali, rozdrobinili w drobny mak, czy przypadkiem ten majonez gdzieś się nie ukrył w płynnej postaci i spróbowali.  - Mamooooo, nie czuć tego majonezu w ogóle! - Ale ona jest dobra! To ja jestem w domu tą, która

bistro mama
Babka migdałowa z kajmakiem 166

stół wielkanocny. Babka migdałowa z kajmakiem: 100 g mielonych migdałów (zmielone płatki migdałowe lub mąka migdałowa) 100 g masła (pół kostki) 100 g białej czekolady 4 duże jajka ½ szklanki maki pszennej ½ szklanki cukru lub ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 czubate łyżki kajmaku orzechy lub patki migdałowe do ozdoby masło i bułka tarta do wysmarowania formy Małą

Poezja smaku
Drożdżowe kaczuszki z karmelem. 140

coraz bliżej. Od jutra zaczynam piec ciasta... Takie kaczuszki myślę przypadną do gustu nie tylko dzieciakom ale i dorosłym. Upieczcie a sprawdzicie sami! Składniki na około 10sztuk; 50 dag maki pszennej 1 torebka suchych drożdży (8 g) 60 g cukru trzcinowego   Skworcu 250 ml mleka 60 g masła 1 jajko szczypta soli morskiej   Skworcu krem karmelowy Dulce

Radość kipiąca uśmiechem.
Kakaowa rolada bezowa z bananami. 362

polecam. Spróbujcie. Rolada bezowa, najlepiej smakuje w dniu przygotowania, po około dwóch  godzinach  w lodówce. Składniki: Beza: 6 białek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 płaska łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżka soku z cytryny Krem: 250 g. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone 1 łyżka cukru waniliowego ( miałam swojski) 1 łyżeczka żelatyny 3 łyżki ciepłej

Agusiowe smakołyki
Serowe cudo 138

Czas Przygotowania : 2 h Wymiary blaszki : 35×25 cm   W sklepach pokazały się już truskawki, więc postanowiłam trochę kupić i wymyślić jakieś ciekawe ciasto

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Babka z ricottą - pyszna 131

Miłego dnia :-) Blaszka 11x21 cm Składniki:  250 g serka ricotta 3 jajka L 150 g cukru (jeśli lubicie słodsze to 180 g) otarta skórka z cytryny 190 g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia około 30 g płatków migdałów u mnie Helio płatki czekoladowe lub posiekana gorzka czekolada polewa z czekolady deserowej u mnie Helio  1. Formę

kruche babeczki
Gulasz z indyka z suszonym pomidorem, kukurydzą i marchewką 115

łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1. Wcześniej przygotowujemy sobie bulion. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Indyka kroimy w kostkę, wrzucamy do maki ziemniaczanej i mieszamy, tak żeby kawałki nam się w niej obtoczyły. 2. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju z naszych pomidorów, wrzucamy cebulę i indyka. Smażymy w trakcie dodajemy czosnek przepuszczony

kruche babeczki
Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym 121

więcej czekoladowych  smakołyków zapraszam tutaj , oraz do wiosennego Aromatu , dziewczyny stworzyły niesamowicie  pyszne propozycje.  Składniki: 250 g masła 3/4 szklanki cukru 1 jajko 1,5 szklanki maki pszennej 1 szklanka mąki razowej tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka łyżek masła orzechowego polewa czekoladowa Przygotowanie: Masło i cukier ucieramy na puszystą masę. Dodajemy jajko

Życie zaczyna się w kuchni
Babka drożdżowa wielkanocna z rodzynkami 137

długo, aż uzyskamy jednolitą puszystą masę. Masło rozpuszczamy do płynnej konsystencji i studzimy (ma być letnie). Mąkę przesiewamy do dużej miski, wsypujemy szczyptę soli, w mące robimy dołek. Do maki wlewamy ubite żółtka i drożdżowy zaczyn z mlekiem. Wszystko zagniatamy lub wyrabiamy przy pomocy robota. Po 10 minutach wyrabiania wlewamy 1/3 masła i dalej zagniatamy. Postępujemy tak aż do zużycia

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżowe bułeczki z cynamonem 178

sobie mały sekret. Bułeczki są bez jajek. Moja babcia pewnie byłaby przerażona. Drożdżowe bez jajek? Pamiętacie dawniejsze przepisy na ciasto drożdżowe. W składnikach podawano kopę jaj na szklankę maki. Ciasto było ciężkie, wilgotne i żółciutkie. Było to w czasach, kiedy nie słyszano o alergii na gluten, laktozę

dolcevitainmykitchen
SERNIK CZEKOLADOWY Z MUSEM POMARAŃCZOWYM I BROWNIE 147

SERNIK: * twaróg sernikowy dobrej jakości – 400 g * czekolada mleczna – 100 g * cukier – 70 g * jajko M – 2 szt * Czarne Kakao Intense Dr.Oetker – 1 łyżka * maka ziemniaczana – 1 łyżka * Ekstrakt naturalny Pomarańcza z Brazylii Dr. Oetker – 1 łyżka MUS POMARAŃCZOWY : * pomarańcze – 3 szt * śmietana 36% – 200 ml * mascarpone – 100 g * cukier

Ostra na Słodko
Spaghetti z klopsikami , dzieci to kochają ;) 158

pomidorów krojonych 1 cebula 1 marchew 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki ziół prowansalskich świeża bazylia do dekoracji tarty parmezan do podania makaron spaghetti , 1 opakowanie sól , pieprz do smaku maka do obtoczenia oliwa z oliwek do smażenia Mięso mielone umieszczamy w misce . Dodajemy do niego roztrzepane jajko , kaszę mannę , 1 łyżeczkę ziół prowansalskich , sól pieprz do smaku . Wyrabiamy na gładką

Ogrodnik w podróży
DROŻDŻOWE, ZIOŁOWE BUŁECZKI ZAPIEKANE Z CAMEMBERTEM – najlepsze! 168

gębie. Rodzina jednogłośnie okrzyknęła, że były to najlepsze słone bułeczki drożdżowe, jakie do tej pory upiekłam. A jak wiecie – upiekłam sporo. Spróbujcie! SKŁADNIKI : ( ok. 10-13 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 40 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 260 ml * cukier – 1 płaska łyżka * jajko – 2 szt * sól – 1 płaska łyżeczka DODATKOWO: * camembert

Ostra na Słodko
Kopciuszek 209

łyżeczki proszku do pieczenia Jajka wbić do miski, dodać cukier i całość zmiksować na puszystą masę. Partiami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia nie przerywając miksowania. Wsypać mak i delikatnie połączyć składniki. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Pianka malinowa :  2 galaretki o smaku malinowym

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki pszenno-owsiane 122

małej dłoni. Bułeczki pszenno-owsiane (jak każde pieczywo) możecie zamrozić, aby mieć je na zaś Oczywiście możecie poszaleć i na wierz bułeczek dodać inne dodatki, jak sezam, czarnuszka czy mak. Mam nadzieję, że chętnie skorzystacie z poniższego przepisu. Zachęcam Was także do sprawdzenia innych przepisów od Pawła Małeckiego, do których zamieszczam odnośniki niżej. Być może tak samo, jak ja polubicie

Kuchnia Bazylii
Drożdżowe zajączki wielkanocne z szynką 198

jajko -2,5-3 szkl mąki pszennej tortowej DODATKOWO -1 jajko do posmarowania zajączków -pieprz w ziarnach -8 plastrów dowolnej szynki Do miski dajemy drożdże, cukier, 1 szklankę maki i mleko-wszystko mieszamy i odkładamy na 20 minut. Następnie dodajemy olej, jajko, i 1,5-2 szkl mąki-mąkę dodajemy stopniowo wyrabiając ciasto. Ma ono być gładkie i elastyczne. Ciasto

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Strucla drożdżowa z serem. 127

pszennej 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki ciepłego mleka 30 g. drożdży 1/3 szklanki oleju 1 jajko 2 żółtka 1/2 łyżeczki soli Na kruszonkę: 50 g. masła 2 kopiaste łyżki maki 1 łyżka cukru Na masę serową: 500 g. twarogu 2 żółtka 3 pełne łyżki cukru pudru 1 budyń waniliowy lub śmietankowy Wykonanie: Drożdże wkruszyć do ciepłego mleka, dodać łyżeczkę cukru

Agusiowe smakołyki
Cytrynowa babka z kolorową posypką 135

kolorowa posypka Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na formę o średnicy 22,5 cm Składniki: 1 szklanka drobnego cukru Diamant 225 g masła 4 jajka 2,5 szklanki maki pszennej szczypta soli   1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny skórka otarta z 1 dużej dobrze umytej cytryny Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru Diamant

Kulinarne przygody Gatity
Pyszny kotlet schabowy 179

Ten kotlet schabowy w wykonaniu Madzi to istna poezja. Delikatny w smaku, z rumianą panierką, kruchym i wilgotnym mięsem. Pyszności… Możecie go podać z ziemniakami

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Makowe pierogi orkiszowe z ruskim farszem 148

Ciasto na pierogi 1/2 kg mąki orkiszowej jasnej ( fajnie też dodać mąki razowej orkiszowej)  2 łyżeczki maku 1 jajo szczypta soli 3/4 szklanki gorącej wody ( tyle ile zabierze mąka) Na stolnicę wsypujemy mąkę, robimy dołek, wbijamy jajko i szczyptę soli. Zaczynamy zagniatać mąkę w jajkiem, następnie wlewamy dość wolno wodę i drugą ręką zagniatamy w ciasto. Po wyrobieniu wkładamy

AZgotuj!
Ciasteczka twarogowe... 179

chrupi ą ce, o strukturze ciasta francuskiego, lekko karmelowo-słodkawe od rozpuszczonego cukru. Przepis z bloga Simply Food . Składniki: (na 3 blachy ciasteczek, jakieś 40 sztuk) 250g twarogu 250g maki 250g masła dodatkowo: cukier demerara   Rozgrzej piekarnik do 180stC. Do miski wsyp mąkę, dodaj twaróg i masło w temperaturze pokojowej. Zagnieć gładkie ciasto i podziel na 2-3 części

Lejdi of the house
SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM + FILMIK 146

Sernik z musem czekoladowym to pyszne, delikatne casto które rozpływa się w ustach. Senik pieczony z mlekiem jest bardzo smaczny i kremowy, połaczony z musem jest

Kulinarne Fantazje Marioli
Bajgle 165

łyżeczka soli • 500 g mąki pszennej typ 550 • 20 g drożdży • 3 łyżki cukru • 60 g oleju kukurydzianego lub rzepakowego ponadto : • 1 białko do posmarowania • ziarna do posypania (mak, sezam) Przygotowanie : Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, odrobiną wody i mąki. Odstawić na ok. 15 min. Po tym czasie wyrobić wszystkie składniki bardzo dokładnie na koniec dodając olej. Odstawić pod przykryciem

KUCHNIA POLSKA
Naleśniki wegańskie... 126

ciasto bez jajek jest jednak delikatniejsze i mniej elastyczne, niż tradycyjne. Przepis z bloga Mr.Breakfast .  Składniki: (jakieś 10-12 sztuk, ale zależy od wielkości patelni) 1 szklanka maki 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki napoju mlekopodobnego/'mleka' roślinnego (sojowe, kokosowe,owsiane) 2/3 szklanki wody 1/4 szklanki oleju dobry chlust ekstraktu waniliowego (jakieś 2-3 łyżeczki, zamiast oryginalnych

Lejdi of the house
ŚWIĄTECZNY KONKURS WIELKANOCNY NA IDEALNĄ BABKĘ 136

świętami. U mnie przeważnie gości babka bez żadnych dodatków, czyli tradycyjna babka wielkanocna. Chciałabym się dowiedzieć jaka babka gości na waszych, Wielkanocnych stołach. Czy pieczecie ją z dodatkami Kakao, maku lub orzechów itp. Jaka waszym zdaniem jest najlepsza :) A teraz konkurs z Floriną- Emalia Polska Pleszew Jestem bardzo ciekawa waszych pomysłów i patentów na babkę wielkanocną. Najlepszy przepis wygra zestaw

Kulinarne Fantazje Marioli
SMACZNE CIASTO CAPPUCCINO + FILMIK 288

Cappuccino to czekoladowy biszkopt przełożony masą cappuccino i bitą śmietaną. Ciasto jest bardzo smaczne i delikatne.  SKŁADNIKI :  6 jaj 1/2 szklanka cukru 6 łyżek maki pszennej, tortowej 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kulinarne Fantazje Marioli
Kukurydziany filet z kurczaka faszerowany włoskimi smakami 159

domowy szybki obiad z piekarnika. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 80g mozzarelli 8 sztuk suszonych pomidorów 2 garście świeżej rukoli 120g płatków kukurydzianych 1/3 szklanki mleka 14 łyżki maki pszennej 1/3 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1/3 łyżeczki przyprawy curry sól pieprz olej Wykonanie: 1. Płatki kukurydziane pokruszyć dość drobno za pomocą dłoni, wałka lub w malakserze. 2. Mleko zmiksować

Szalona Kuchnia Eweliny
Drożdżówki z borówką, budyniem i kruszonką 124

kilka minut. Gotowy budyń pozostawić do wystudzenia. 3. Kruszonka: Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozetrzeć palcami aż powstaną okruchy kruszonki. 4. Ciasto: Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru, 1 łyżkę maki i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Jajka utrzeć mikserem z pozostałym cukrem na puszystą masę. Dodać

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto daktylowe z mixed spice... 128

Przepis z ksiażki '1 mix, 50 cakes' . Składniki: (keksówka okolice 10/20cm, czyli około 10 porcji) 185g maki 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mixed spice (mieszanka cynamonu, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego, oraz czasami dodatkowo goździków, imbiru, kolendry i kopru) 175g niesolonego masła, lub margaryny do pieczenia 100g drobnego cukru 75g miałkiego, jasno-brazowego cukru 3 jajka, roztrzepane widelcem

Lejdi of the house
ZAPIEKANKA Z MAKARONU, KALAFIORA I TUŃCZYKA 148

różyczek kalafiora 1 puszka (160 g) tuńczyka w oleju lub w sosie własnym garść pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki tartego parmezanu świeży koperek kilka kropli tabasco sól BESZAMEL 2 łyżki maki pszennej 35 g masła 300 ml mleka  1 ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej sól 1 łyżeczka tabasco WYKONANIE Makaron gotujemy 3 minuty w dużej ilości lekko osolonego wrzątku. Dorzucamy

cool and minty
PALUSZKI CHLEBOWE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 164

wartościowa. Dodatkiem smakowym są u mnie suszone pomidory w formie przyprawy, ale tak naprawdę możecie dodać inne przyprawy, np. rozmaryn, bazylię, oregano lub inne zioła, czosnek niedźwiedzi, czarnuszkę, sezam, mak...    Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 15 g drożdży 1 szklanka ciepłej wody 3 łyżki oliwy (lub oleju z suszonych pomidorów) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka

Kuchnia MagdaLeny
PALUSZKI CHLEBOWE Z SUSZONYMI POMIDORAMI 164

wartościowa. Dodatkiem smakowym są u mnie suszone pomidory w formie przyprawy, ale tak naprawdę możecie dodać inne przyprawy, np. rozmaryn, bazylię, oregano lub inne zioła, czosnek niedźwiedzi, czarnuszkę, sezam, mak...    Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 15 g drożdży 1 szklanka ciepłej wody 3 łyżki oliwy (lub oleju z suszonych pomidorów) 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka

Kuchnia MagdaLeny
Kopytka Zapiekane Pod Serową Pierzynką 303

tłuczkiem do ziemniaków. Przekładam do miski formując kulę. 2. Dzielę kule ziemniaczana na połowę. Jedna połowę wyciągam, a w to miejsce wsypuje mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną tyle aby maka zrównała się z druga połowa ziemniaków. 3. Dodaje jajko i zagniatam ciasto. formuje podłużne wałki i kroje na ukos. 4. Gotuje w osolonej wodzie od wypłynięcia przez około

Gotowanie...to proste !
Rustykalna drożdżówka z malinami 172

olej kokosowy. Wszystkie składniki starannie z sobą mieszamy. W osobnym naczyniu mieszany mąkę z płaskurki, mąkę z amarantusa i proszek do pieczenia. Następnie do „mokrych” składników dodajemy powili połączone maki z proszkiem do pieczenia i wyrabiamy ciasto. Ciasto jest gotowe jak ładnie odchodzi od ręki. W razie potrzeby można podsypywać odrobinę mąka, jeżeli będzie się kleiło. Gotowe ciasto rozwałkowujemy

Cookery.pl
Muffiny z parmezanem 152

Składniki/12sztuk: -250 g maki pszennej -200 ml mleka bez laktozy -2 jajka -200 g pomidorów bez skórki pokrojonych w kostkę -70 g startego parmezanu -50 ml oleju rzepakowego -1 łyżeczka sody -2 łyżeczki proszku do pieczenia -100 g czarnych oliwek bez pestek -sól i pieprz Przygotowanie: Jaja wbij do miski, dolej mleka i olej. Zblenduj. Następnie dodaj pokrojone drobno

I LOVE LIFE
Gulasz warzywno-mięsny z makaronem 105

ząbki czosnku 2 łyżki oleju słonecznikowego 600 ml bulionu warzywnego 1 łyżka pieprzu białowieskiego 1 mała puszka groszku konserwowego 1 puszka fasoli pinto wraz z zalewą 1 łyżka maki kukurydzianej 50 ml zimnej wody 300 g ulubionego makaronu sól, pieprz Przygotowanie: Mięso kroimy na kawałki. Marchew, seler, pietruszkę kroimy w kostkę. Cebulę siekamy. Czosnek rozgniatamy i kroimy na mniejsze części

R'n'G Kitchen
Gulasz wieprzowy klasyczny. 213

gotuję i ja. Prosty, smaczny, bez zbędnych dodatków, Klasyczny. Polecam :) Składniki: - 70 dag mięsa wieprzowego ( u mnie łopatka ) - czosnek mielony - czerwona mielona papryka - kminek mielony - majeranek - sól - śmietana 18% - maka 1 łyżka - olej Wykonanie Mięso oczyszczam, odkrawam zbędne błonki i tłuszczyk. Kroję w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju, wrzucam mięso, dodaję wszystkie przyprawy, mieszam aż straci różowy

Kuchnia z widokiem na ogród
Sushi krok po kroku 253

który nałożony jest kawałek ryby z wodorostem w środku; SASHIMI - Platy surowej ryby podawane z wasabi i imbirem; FUTOMAKI - duża rolka, często z dodatkiem grzybów, mało ryżu, dużo wypełnienia MAKI - zobaczymy niżej, gdyż na nie podajemy wam przepis. Składniki dla 3-4 osób: 200 gram ryżu do sushi 200 gram łososia wędzonego świeży tuńczyk, krewetki, paluszki krabowe krewetki 1 ogórek

Życie zaczyna się w kuchni
Racuchy z jabłkami. 128

się pod ciężarem jabłek więc takie racuchy bardzo często były smażone w moim domu, zazwyczaj na podwieczorek.  Dziś podzielę się z nimi  Wami... Zapraszam! Składniki; 170 g maki pszennej (szklanka z górka) 2 jajka 200 ml mleka 1 łyżka cukru trzcinowego Skworcu 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Skworcu pół łyżeczki sody oczyszczonej Skworcu 1 łyżeczka skórki

Radość kipiąca uśmiechem.
Amerykańskie misie-Pancakes z syropem klonowym 184

klonowym i podane z dowolnymi owocami   to propozycja na drugie śniadanie. Czy może być prościej? Chyba nie!    Pycha :)  Składniki dla 4 osób: 2,5 szklanki maki tortowej 2 duże jajka 1,5 szklanki mleka 3,2% 75 g masła 82% 3   płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki cukru szczypta soli syrop klonowy

Wanilia i Kardamon
Chleb bezglutenowy z pestek i ziaren (wegański, keto) 221

orzechów laskowych 150 g ziaren słonecznika 80 g siemienia lnianego 80 g babki płesznik (lub jajowatej) łyżeczka soli (i dowolne przyprawy, jakie lubicie) 20 g sezamu (opcjonalnie) 20 g maku (opcjonalnie) 20 g nasion chia (opcjonalnie) 8 vEGGs oliwa z oliwek papier do pieczenia Wymieszałam dokładnie wszystkie składniki, przełożyłam do keksówki wyłożonej papierem i skropionej oliwą i piekłam około godziny

Cytryna&Co.
Bułki hamburgerowe 163

Bułki z dodatkiem lnu złocistego (można też użyć sezamu), do hamburgerów. Mają piękny złocisty kolor i nie są bardzo trudne w przygotowaniu. Składniki: (na 4 średniej wielkości bułki) 250g maki pszennej + łyżka, 40g Kasi, 2 żółtka, 120 ml ciepłego mleka, 12 g świeżych drożdży, szczypta soli, szczypta cukru, duża łyżka lnu złocistego lub sezamu, jajko + 2 łyżki mleka do posmarowania

Lena Gotuje
Murzynek z mąki orkiszowej 137

Składniki: – 1 i ¼ szklanki maki orkiszowej – 1 szklanka cukru pudru – 3 jajka – ¾ kostki masła bez laktozy – ½ szklanki śmietany bez laktozy – 4 łyżki kakao – 1/2 łyżeczki sody – 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa – 100 g gorzkiej czekolady – 50 ml rumu – 1/3 kostki masła bez laktozy Przygotowanie: Masło zmiksować z cukrem

I LOVE LIFE
Domowy sok pomidorowy 180

Domowy sok pomidorowy najlepszy jest w okresie kiedy można kupić świeże, pachnące pomidory. Aczkolwiek w zimie, wczesną wiosnę również warto go przygotować bo dostarczy nam odpowiednich

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rolada bezowa z białą czekoladą. 134

rolady wykorzystałam białka, które zostały mi po pączkach. Jeśli macie przypadkiem białka, to już wiecie co z nich zrobić :) Składniki: 6 białek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny Krem: 250 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady Dodatkowo: cukier puder Wykonanie: Czekoladę drobno pokroić. Białka ubić na sztywno

Agusiowe smakołyki
Tarta na kruchym spodzie z wiśniowym kremem, zdrowy deser bez białego cukru 111

Słodka tatra na kruchym spodzie z delikatną wiśniową masą. Tarta jest kolejną propozycją na zdrowy deser przygotowany bez dodatku cukru, niezdrowych tłuszczy i białej maki. Wbrew pozorom przygotowanie takich zdrowych deserów jest niezwykle proste i nie wymaga żadnych wymyślnych składników.  Spód tej tarty powstał na bazie mąki z ciecierzycy (którą spokojnie można zamienić na inną mąkę - owsianą, gryczaną

HealthyCreations
OPONKI SEROWO-ŚMIETANOWE 131

wchłaniały tłuszczu warto dodać trochę spirytusu do ciasta.  SKŁADNIKI OPONKI 250 g twarogu 100 g śmietany 18% lub jogurtu naturalnego  2 żółtka 4 łyżki cukru 250 g maki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka spirytusu olej roślinny do smażenia LUKIER MALINOWY 1/2 szklanki cukru pudru sok z ćwiartki cytryny 3-4 maliny WYKONANIE

cool and minty
PYSZNE PĄCZKI Z BUDYNIEM + FILMIK 131

gotujemy. Czas 6-8 minut/ o 3/ temp. 100 % C. Po ugotowaniu budyń przelewamy do miseczki, odkładamy do ostygnięcia.  Wyrośnięte ciasto rozkładamy na stolnicę, zagniatamy posypując je maka. Rozwałkowujemy na grubość około 1 cm i szklanką o średnicy 6,5 cm wykrawamy kółka. Układamy je na posypanej mąką desce. Odkładamy na 15 minut aby wyrosły.  Do wysokiej patelni

Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasta z białek 155

bezowa pianka z pyszną frużeliną malinową na delikatnym i mega kruchym spodzie. Jednym zdaniem – niebo w ustach!   *** Piegusek – babka na białkach PRZEPIS TUTAJ Pyszne ciasto z chrupiącymi ziarenkami maku oraz rodzynkami to prosty i szybki sposób na pozbycie się nadwyżki białek :))   *** Babka z białek z jabłkiem PRZEPIS TUTAJ Puszysta i mięciutka babka z dodatkiem jabłka, dzięki czemu ciasto

Blog z Apetytem
Mini serniczki na spodzie migdałowym 193

łyżka mąki pszennej 5 białek średnich jajek 12 dag drobnego cukru Przygotowanie :  Zaczynamy od przygotowania spodu migdałowego: Płatki migdałów rozdrabniamy w blenderze, dodajemy cukier puder oraz czubatą łyżkę maki. Całość mieszamy łyżką. Białka ubijamy z drobnym cukrem na sztywną pianę. Do ubitej piany w trzech porcjach dodajemy przygotowane wcześniej suche składniki i mieszamy. Wylewamy na dużą blachę i równomiernie

Mechanik w kuchni
Ciastka owsiane z miodem i bakaliami 207

Przepis z bloga Magdy . Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka maki 2 jajka 2 łyżki miodu 60g miękkiego masła 3 łyżki cukru ( np. trzcinowego) 100g sułtanek 50g posiekanych orzechów włoskich 100g posiekanej białej czekolady, lub kropelek do pieczenia Rozgrzej piekarnik do 180stC. Suche składniki wymieszaj, dodaj miód, jajka i masło. Dokładnie wyrób, aby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Formuj

Lejdi of the house
Przekładane ciasto kawowe z orzechami 147

orzechów i nutą kawy. Zdecydowanie jedno z moich ulubionych. Mam nadzieję, że również i Wam tak zasmakuje:) Ciasto: 180 g masła 180 g drobnego cukru 3 jajka 180 g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ze szczyptą soli 60 g orzechów włoskich, posiekanych 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Masa kawowa: 250 g serka mascarpone 85 g cukru pudru 1 łyżeczka kawy

Smaki Na Talerzu
Wiosenna tarta z jabłkami na orkiszowym spodzie. 149

czas temu a dopiero dziś ujrzał światło dzienne. A zatem zapraszam na pyszną tarte jakich tutaj wiele... Smacznie i szybko, to uwielbiam! Składniki; 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka maki orkiszowej ciemnej   Skworcu pół szklanki cukru cynamonowego (z prawdziwym cynamonem Skworcu ) 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia  Skworcu 2 jajka pół szklanki kefiru   Z podanych składników wyrabiamy gładkie

Radość kipiąca uśmiechem.
Pączki koreańskie. 522

proste. Polecam Wam te pączki z czystym sumieniem, ja na pewno zrobię jeszcze nie raz. Nie dość, że bardzo ładnie wyglądają, to jeszcze bardzo dobrze smakują. Składniki: 3 szklanki maki tortowej 1 szklanka mleka 40 g. masła 1 opakowanie drożdży suszonych (8 g.) 3 łyżki cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Do obtoczenia pączków: 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu

Agusiowe smakołyki
DROŻDŻÓWKI Z SEREM / KRAKOWSKIE DROŻDŻÓWKI 143

ostatnio na Instagramie ( IG: sylwialadyga )- zrobiły prawdziwą furorę! Polecam polubić mój profil – często pokazuję tam przepisy, których jeszcze nie ma na blogu! SKŁADNIKI : ( ok. 13-15 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta NADZIENIE: * ser biały/twar

Ostra na Słodko
muffinki waniliowe na maślance 154

składniki: 250 g maki 250 ml maślanki 65 g masła 1 jajko 90 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 szczypta soli ziarenka z 1/2 laski wanilii dodatkowo: bita śmietana, starta czekolada lub kakao wykonanie: Masło roztapiamy, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Mieszamy z maślanką oraz jajkiem. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, cukier puder, sól, proszek

Domowy Smak Jedzenia
Kruche rogaliki z nadzieniem 96

Przepis prosty a rogaliki zawsze się udają. Jedynie, aby nie wiało nudą zmieniam rodzaj nadzienia, raz marmolada, innym razem czekolada, owoce, mak, budyń...co tam mam pod ręką

Z Hrabiną w kuchni
Jabłecznik z bezą 182

łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego Podane składniki ubić na gęsty krem, wyłożyć na masie jabłkowej Beza na górną warstwę: 3 białka ¾ szklanki cukru 3 łyżeczki maki ziemniaczanej 50g płatków migdałowych Przygotowanie: Białka ubijać z cukrem do powstania gęstej piany. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Formę o takich samych wymiarach jak biszkopt wysmarować masłem wyłożyć papierem do pieczenia

W garach u Gosi
Migdałowe muffinki z bananami i cukinią 132

Ingredients 2 dojrzałe banany 2 jajka 4 łyżki oleju kokosowoego nierafinowany 2 łyżki miodu albo syropu z agawy 2/3 średniej cukinii ok 2,3 szklanki po starciu 2/3 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki mielonych migdałów można zmielić samemu lub użyć mąki migdałowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru Instructions Cukinię zetrzeć, umieścić na sitku

Cooking for Emily
Ciasteczka walentynkowe. 165

się powstrzymać i musiałam zrobić coś z walentynkowym akcentem :) Znowu padło na ciasteczka :) Delikatne, kruche, tym razem przełożone marmoladą. Część zostawiłam bez przełożenia, żeby było urozmaicenie. Składniki: 2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 1 kostka masła ( 200 g.) 1 żółtko 1 jajko Dodatkowo: marmolada owocowa Wykonanie: Mąkę i cukier wysypać na stolnicę. Dodać masło i wysiekać nożem. Zrobić

Agusiowe smakołyki
Chinkali (khinkali) - gruzińskie pierogi z mięsem 154

gorąco, nie warto więc gotować ich na zapas. A do podania wystarczy świeżo mielony pieprz. Chinkali (khinkali) - gruzińskie pierogi z mięsem Składniki (na ok 25-30 sztuk): ciasto: 500g maki (typ 650) 220ml wody  1 łyżeczka soli nadzienie: 500g wołowiny (karkówka, łata) 250g tłustej wieprzowiny 2 duże cebule 2 ząbki czosnku sól pieprz 0,5 łyżeczki ziaren kolendry

Obiad gotowy
Rolada z kremem kokosowym i marakują. Konkurs! 130

cały smak owocu został w nich zawarty.  Składniki do rolady z kremem kokosowym i marakują: Biszkopt: 4 jaja 75 g cukru 75 g mąki pszennej 25 g maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem kokosowy: 1 puszka mleka kokosowego (tylko stała część), u mnie mleko kokosowe Koala 2 łyżki cukru 1 śmietan fix Warstwa z marakują: 1 puszka

MamaOskarka
Makaron z cukinią, kurczakiem i suszonymi pomidorami 210

Makaron z cukinią, kurczakiem i suszonymi pomidorami to bardzo szybki obiad. Do jego wykonania Madzia wykorzystała makaron razowy, który dodana mu wyjątkowego smaku. Makaron najlepiej smakuje

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ekspresowe bagietki. 136

upieczeniu są mięciutkie i delikatne, pozostają takie jeszcze na drugi dzień. Przepis zostaje u mnie na stałe :) Was również zachęcam do wypróbowania. Ja jestem nim zachwycona. Składniki: 500 g. maki pszennej 40 g. drożdży 300 ml. ciepłej wody 4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli szczypta cukru Wykonanie: Do miski wlać ciepłą wodę, dodać drożdże i cukier. Wymieszać. Następnie wsypać mąkę

Agusiowe smakołyki
Oponki serowe. 128

dziś, ale to już nie to samo.  Najlepsze są od razu po wystudzeniu. Z tej porcji zrobiłam 25 oponek. Składniki: 250 g. sera twarogowego 2,5 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka sody 4 łyżki cukru 1 mała śmietana gęsta - 200 g. (u mnie 18 %) 3 żółtka Dodatkowo: 1 litr oleju do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: Ser przecisnąć

Agusiowe smakołyki
Szybkie ciasto z suszoną porzeczką i aronią 141

jajek 100 ml mleka 1 i 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g kandyzowanej porzeczki (u mnie Helio ) 100 g kandyzowanej aronii (u mnie Helio ) Kruszonka: 80 g maki 40 g masła 40 cukru Wymiar formy 30 cm x 26 cm Na początku rozpuszczamy margarynę, a następnie studzimy. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym. Później dodajemy do nich przesianą

PatiGotuje
BUŁECZKI SEROWE Z MOZZARELLĄ I SUSZONĄ CEBULKĄ 136

przyjemnie się ciągnie, jak i na zimno z dodatkiem ulubionej wędliny czy też warzyw. Spróbujcie! Już zawsze będziecie chcieli do nich wracać! SKŁADNIKI : ( ok. 15-17 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 40 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 260 ml * cukier – 1 płaska łyżka * jajko – 2 szt * sól – 1 płaska łyżeczka DODATKOWO: * mozzarella

Ostra na Słodko
Puszysta szarlotka z jabłkami 240

Ciasto to tak naprawdę biszkopt. Ciasto znalazłam tutaj ( klik ). Polecam, warto zrobić :-) Miłego piątku Wam życzę :-) Blaszka: 23x33 cm Składniki biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 szklanka maki pszennej tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 200 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka: około 8 dużych jabłek (ja dałam więcej) 1 kisiel cytrynowy 100 ml wody cukier

kruche babeczki
Czekoladowe placki bananowe 164

Placuszki bez maki i cukru - puszyste i słodkie. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Składniki: duży dojrzały banan, duże jajko, czubata łyżka płatków owsianych, 3 łyżki mleka, łyżeczka kakao owoce do dekoracji: banan, pomarańcza opcjonalnie: cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Płatki moczymy w mleku przez ok 20 minut. Banana obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy jajko, płatki oraz kakao. Blendujemy

Lena Gotuje
Ciasto bananowo-orzechowe 204

Składniki: 150 g orzechów włoskich 4 banany 4 jajka 5 łyżek miodu 5 łyżek oleju orzechowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g maki pszennej Przygotowanie: Orzechy zmielić w maszynce, … Czytaj dalej Ciasto bananowo-orzechowe

czarrna od kuchni
Cebularze 128

ciepłej wody 250 g mąki pszennej 250 g mąki orkiszowej łyżeczka soli 60 g masła jajko 200 ml mleka FARSZ: 3 duże cebule 3 łyżki ziaren czarnego sezamu lub maku + jajko Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i ciepłą wodę. Całość dobrze wymieszaj. Odstaw na ok. 15 minut w ciepłe miejsce, aby zaczyn wyrósł. Do dużej miski

365 dni dookoła kuchni
Konesso- Kawa ziarnista LavAAza Crema E aroma. Kostka kawowa 136

polecam ciasto z dodatkiem kawy jest pyszne i szybko znika z talerzyków:) Kostka kawowa Składniki na ciasto kawowe: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 szklanki kawy Lavaaza crema e aroma  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża łyżka oleju Jajka ubijamy z cukrem na gęsty kogel mogel, następnie dodajemy olej

Sama słodycz i szczypta chili
Oponki z serka homogenizowanego 158

Polecam, z podanej porcji wychodzi jeden duży talerz :-) Miłego piątku :-) Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 opakowania po 150 g serka homogenizowanego (u mnie waniliowy) 1/2 kg maki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania 1. Jajka ucieramy z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Następnie dodajemy serki homogenizowane, miksujemy

kruche babeczki
Miękkie ciasteczka z kropelkami czekoladowymi, w jednej misce mieszane... 207

100g masła 3/4 szklanki brazowego cukru (u mnie ciemny i było to widać na skończonych ciastkach) 1 jajko 1 łyżka goracej wody 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliiowego 1 1/2 szklanki maki szczypta soli 1/2 szklanki kropelek czekoladowych (u mnie - 48% kakao) Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę wyłożona papierem do pieczenia, lub silikonowa mata. W dużej misce Ubij mikserem wszystkie składniki

Lejdi of the house
Najlepsze Eklerki. Przepis krok po kroku. 140

częściej goszczą u nas, ale raczej przy specjalnych okazjach.   Innym słodkim podarunkiem dla Babci i Dziadka mogą być ładnie zapakowane, banalnie proste rogaliki z makiem lub konfiturą (link) . Takie wykonane własnymi rękoma prezenty są najbardziej wartościowe, nawet jeżeli błyskawicznie znikają ze stołu   Eklerki to nic trudnego   Przekonaj się

kuron.com.pl
ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I KIEŁBASĄ 135

Można je przygotować na wiele sposobów. Ugotowany makaron typu łazanki tradycyjnie podajemy wymieszany z kiszoną lub świeżą kapustą. Dodatkami do potrawy mogą być świeże grzyby leśne, pieczarki, boczek, kiełbasa, mak, pieczone lub duszone mięsa. Łazanki doprawiamy ulubionymi przyprawami, sosem sojowym, pieprzem czarnym bądź ziołowym, majerankiem, kminkiem itd. A oto wypróbowany przepis i składniki na łazanki z kiełbasą i kiszoną kapustą

Moja Książka Kucharska
12 SPOSOBÓW NA UTRZYMANIE DIETY 151

końcu Ci się to wszytko przeje. Jest tyle sposobów na przyrządzanie  posiłków, że głowa mała. Eksperymentuj w kuchni. Ciesz się tym, że możesz jeść wszystko (ważne żeby mak ro się zgadzało :D). Czerp radość z prowadzonej diety.  Zdarzyło Ci się zjeść coś naprawdę niezdrowego, dosyć kalorycznego? nie wpadaj w panikę, to tylko jedno odstępstwo, nie zrujnuje to Twojej

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
babka z gara 107

Składniki: 25 dkg masła,lub margaryny w temperaturze pokojowej 6 jajek 30 dkg mąki kartoflanki 20 dkg maki pszennej 25 dkg cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ulubiony olejek zapachowy - wanilia, migdał, cytryna tłuszcz do wysmarowania formy Wymiary formy: średnica dna: 13 cm, średnica góry: 17 cm, wysokość: ok 17 cm, wysokość kominka: 13,5 cm Wykonanie

mojej kuchni
wolowina z wolnowaru 106

oleju rzepakowego 3 marchewki, pocięte na kawałki 3-4 li ście laurowe 3-4 ziele angielskie 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 szkl rosołu około 1 kg wołowiny 2 łyżeczki maki ziemniaczanej,lub kukurydzianej sos sojowy Wykonanie 1 papryka pokrojona w kostkę Sma żyć cebulę i seler na oleju na wolnym ogniu, aż zaczną mięknąć - około 5 minut. Dodać marchew, smażyć

mojej kuchni
makaron domowy 161

misce. Zrobić kopiec z m ąki na stolnicy. Za pomocą widelca delikatnie wymieszać jajka z mąką . Gdy ciasto zacznie się łączyć z mąką trzeba użyć palców i kontynuować łączenie maki z jajkami. Trzeba sprawdzić konsystencję ciasta i dodać tyle mąki, aby ciasto nie kleiło się ale nie zbyt dużo. Ilość dodanej mąki zależy głównie od wielkości jajek. Zagnieść ciasto przez

mojej kuchni
ciasteczka anyżowo-waniliowe 141

Składniki 250 g zwykłej mąki tortowej, przesianej 50 g maki ziemniaczanej 50 g cukier puder, przesiany 200 g zimne niesolone masło, posiekane 2 żółtka ¼ ekstraktu anyżu łyżeczki Opcjonalnie ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy 1 tabliczka czekolady 1 łyżka masła orzechy posiekane ,zmielone na grubo Wykonanie Czas schładzania 1½ godziny Mąkę, cukier puder, masło i szczyptę soli wyrobić w robocie kuchennym, aż mieszanina

mojej kuchni
Wesołych Świąt 144

przychodzę, Niosąc kosz miłości  Złapałam go po drodze Nadzieję i radość Nimi przyozdobię W koszu moc prezentów, Pachnących łakoci Częstujcie się piernikiem Zrobionym z dobroci, Gestem zrozumienia W maku wymieszanym, Sernikiem miłości Uśmiechem przybranym, Prezentem niech będzie Serce z piernika Świątecznych refleksji Garść jest w nim dodana Życzę wam smacznego Proszę się częstować I popijać ponczem Z aromatem zdrowia

mojej kuchni
SERNIK czekoladowy 113

takiego prezentu się ucieszy. SKŁADNIKI: ciasto: - 50 gr. oleju kokosowego - 500 gr. twarogu półtłustego - 3 jajka - 100 gr. cukru - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady - 3 łyżki ciemnego kakao - 60 gr. maki samorosnącej mus truskawkowy: - 120 gr. truskawek - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka żelatyny WYKONANIE: Do misy miksera wrzucamy 3 jajka, 100 gr. cukru, włączamy miksowanie i ubijamy na puszysto. Następnie dodajemy

Rita creative
Maślane ciasteczka z kawałkami czekolady 189

Maślane, kruche ciasteczka z kawałkami czekolady świetnie sprawdzą się do popołudniowej kawki :) Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej - 1 łyżka maki ziemniaczanej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki masła - 1 jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 łyżka miodu - 100 g posiekanej czekolady deserowej Przygotowanie: Wszystkie składniki łączymy i zagniatamy. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 20 minut. Następnie

Zainspirowana w kuchni
Jak zrobić racuchy drożdżowe 171

ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko cukier waniliowy 1 łyżka cukru szczypta soli Składniki na rozczyn: 40 g drożdży ½ szklanki ciepłego mleka 2 łyżki maki 1 łyżka cukru Cukier puder do posypania oraz olej do smażenia Jak zrobić racuchy drożdżowe Drożdże wcześniej wyjąć z lodówki oby nabrały temperatury pokojowej. Mąkę przesiać do dużej miski dodać, cukier

Podstawy Gotowania
Święta, święta, święta 171

roku będę korzystać z blogu zcukrempudrem . Szczerze polecam wszystkie przepisy są świetne i bardzo pomocne. Nie ma śledzi (nie lubimy), karpia (mało kto je) oraz makowca (nie lubię maku ). I jak widać wyżej, dania, za którymi nie przepadamy zamieniam na nasze ulubione np. kompot z suszu na aromatycznego grzańca :) Pieczenie odbywa się późnym wieczorem, włączam kolędy i do dzieła

Na moim talerzu
Number cake z kruchego ciasta, z kremem kokosowym i dyniowym (bez glutenu, cukru białego) 153

Praliny -200g orzechów/nasion -180g suszonych owoców -2 łyżki oleju kokosowego -dodatki do obtoczenia: kakao, mak, kokos, płatki róży itd. Dodatkowo -figi -garść różnych orzechów KRUCHE CIASTO 1. W kąpieli wodnej (lub w mikrofali) rozpuścić olej, syrop klonowy, ksylitol i wymieszać do prawie całkowitego rozpuszczenia składników. 2. Mąki i kakao wymieszać, dodać wcześniejszą mieszankę oleju i syropu oraz

Candy Pandas
Muffiny bananowe z nasionkami chia... 125

bloga April J.Harris . Składniki: (na 12 sztuk) szklanka = 250ml 1/2 szklanki bezsmakowego oleju, lub łagodnej oliwy 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 2/3 szklanki maki 1 hojna łyżka nasionek chia 1/2 szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 bardzo dojrzałe banany, obrane i zgniecione na papkę Rozgrzej piekarnik do 180stC

Lejdi of the house
PYSZNE ŁAZANKI Z KISZONĄ KAPUSTĄ I PIECZARKAMI 135

danie, często podawane na wigilię. Łazanki przygotowuje się z kapusty kiszonej albo świeżej.  Najczęściej dodatkami do kapusty są grzyby leśne, pieczarki, przesmażony boczek, cebulka lub kiełbasa, a nawet mak. Jak zrobić łazanki  - prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. Zrobienie domowych łazanek jest bardzo łatwe. A jeżeli zdecydujemy się na gotowy makaron typu łazanki ze sklepu to pyszny obiad

Moja Książka Kucharska
Chałka na zakwasie czyli Styczniowa Piekarnia w kolejnej odsłonie 175

które ułożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiłam je w cieple  na kolejna godzinę do wyrastania. Chałkę smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy tym, co lubimy - ja jedną posypałam makiem a druga płatkami migdałowymi. Chałki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st. C (ja użyłam trybu parowego). Pieczemy ok. 25-30 minut. Studzimy na kratce. W akcji wzięły udział następujące

Dzieje kuchennej Wiewióry
Mleczne bułeczki ze słonecznikiem 244

ponownie odstawić do podrośnięcia na około 30 minut. Można włożyć do piekarnika nagrzanego do 40 o C. Przed pieczeniem można posmarować jajkiem rozmieszanym z mlekiem i posypać słonecznikiem lub makiem

Czerwień i błękit
Leniwe kluski z tofu 268

zrobić z tofu naturalnym. Ja najbardziej lubię podawać je podsmażoną bułką tartą i cukrem. kostka tofu (ok. 180 g) 2 małe jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek maki pszennej 1/2 łyżeczki soli Tofu rozgniatamy dokładnie widelcem, albo praską do ziemniaków. Dodajemy jajka, skrobię ziemniaczaną, mąkę pszenną i sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Na stolnicę wysypujemy mąkę i formujemy

Dieta bez mleka
Muffinki nerkowcowe słodzone miodem 129

szklanki mąki z orzechów nerkowca /drobno zmielonych nerkowców (1 szklanka = 250 ml; około 65g)  1/2 szklanki mąki pszennej/orkiszowej/ żytniej typ 720 (70-80g w zależności od rodzaju maki) 1 jajko 100 ml maślanki/jogurtu naturalnego/mleka 50 ml oleju 3 łyżki miodu (płaskie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 1-2 garście płatków migdałowych /orzechów do posypania

Di gotuje
Babka piaskowa - adwokatka. 231

jednej części dodam kakao, lub kawę. Oczywiście podzielę się z Wami przepisem :) Składniki: 4 jajka (jeśli małe to 5) 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g. masła lub margaryny 1/2 szklanki likieru advocat Wykonanie: Margarynę roztopić w rondelku i zostawić do przestudzenia. Jajka ubić z cukrem na puszysta

Agusiowe smakołyki
Chałka z wanilią na zakwasie - styczniowa piekarnia 115

godzinie zrobiła się chałka-gigant – ledwo zmieściła się, leżąc po przekątnej na blaszce o długości i szerokości piekarnika. Posmarować chałkę roztrzepanym jajkiem, posypać tym, co się lubi – ja posypałam makiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C, lekko naparowanego (np. spryskiwaczem). Piec ok. 30 minut, moja chałka, mimo że wielka, piekła się 26 minut. Tak wyrosła, że pojedyncze

Stare Gary
Ciasto chatka Puchatka 268

Ciasto chatka Puchatka to deser zrobiony na bazie sernika. Swoim wyglądem przypomina chatę, stąd właśnie jego nazwa :) Deser ten nie wymaga od nas pieczenia więc jego

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Chałka bez mleka i jajek. 152

mąki 25 g. drożdży 300 ml. ciepłej wody 70 g. cukru (3 pełne łyżki) 50 g. masła szczypta soli Kruszonka: 25 g. masła 1 łyżka cukru 2 łyżki maki Wykonanie: Masło roztopić i zostawić do przestudzenia. Drożdże wkruszyć do ciepłej wody, dodać cukier i wymieszać. Odstawić na 10-15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać masło. Wyrobić ręcznie

Agusiowe smakołyki
Kukurydziane placuszki z jagodami 157

przekładam drożdże, dodaję dwie łyżki mąki  i mleka letniego tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, dodaję szczyptę cukru. Odstawiam na 30  minut. Do zaczynu wsypuję resztę maki, wlewam resztę mleka letniego, jogurt grecki, cukier, sól, zarabiam mikserem i odstawiam na 40 minut aż ciasto podwoi swoją objętość. Do wyrośniętego ciasta dodaję jagody zamrożone. Nie rozmrażam ich wcześniej

wesoła kuchnia
Ciasto makowe z bakaliami 406

wersję Piegusa znalazłam w jednej z gazetek z przepisami. Ciasto robi się szybko i jest bardzo smaczne. Kto się skusi na kawałeczek? CIASTO MAKOWE z BAKALIAMI Składniki: 350 g maku 220 g mąki 330 g cukru 120 g masła 300 g śmietany 18% 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego skórka otarta

Bon appetit mon amie
Bułeczki bezglutenowe, Najlepsze w Formie Tostów 112

mogą spożywać glutenu, spróbowałam bułkę zapiec w formie tostów i także okazała się rewelacyjna. SKŁADNIKI: 10g świeżych drożdży 400ml zimnej wody 30g płatków owsianych bezglutenowych 10g siemienia lnianego 170g maki gryczanej 1/2 łyżeczki soli 10g łusek babki jajowatej papier do pieczenia firmy FPHU Green Pack WYKONANIE: 1. Drożdże rozpuścić w wodzie. 2. Połączyć z pozostałymi dodatkami, przemieszać łyżką drewnianą

Dziś Ja gotuje
Gulasz z wołowiną i dynią 142

wołowiny 1 cebula 50 dkg dyni hokkaido 2 papryki czerwone 4 ogórki korniszony 3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz czarny i czerwony czubrica czerwona papryka słodka, wędzona 2 łyżki maki pszennej olej rzepakowy natka pietruszki 2 łyżki przyprawy w płynie do zup i sosów  Wołowinę kroję w kostkę, obtaczam w mące. Cebule kroje drobno i przesmażam w głębokim garnku

wesoła kuchnia
Kotlety mielone z porem, śmietaną i pieczywem graham + kilka kotletowych porad 353

masy mięsnej to najlepsze do tego są jajka, ale przekonanie, że czym więcej tym lepiej i smaczniej jest błędne. Zamiast jajka można dodać gotowanego ziemniaka, odrobinę kaszy manny lub maki ziemniaczanej, lecz tu też pamiętajcie o umiarze. - A o smażeniu przeczytaliście już wyżej

Di gotuje
Babeczki-mini makowce 236

Nawet jak nie bardzo lubicie makowce(tak jak ja),pokochacie ten przepis,babeczki są wilgotne,bardzo kremowe a smak nutelli i maku-mniam,po prostu spróbujcie.Mój mąż stwierdził ,że innych makowców już nie chce,bo tak mu posmakowały,polecam Składniki: 350 g masy makowej 150 g nutelli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki miodu 4 jajka 1 jabłko

Swojskie jedzonko
Ciasto Basia. 3239

mogli porównać która wersja bardziej Wam pasuje :) Piekłam w blaszce 32 cm. na 23 cm. Składniki: Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 1 litr śmietanki 30% 1 łyżka cukru waniliowego (miałam domowy) Nasączenie: 1/2 szklanki letniej wody 1 łyżka soku

Agusiowe smakołyki
Gwiazda drożdżowa z makiem i żurawiną 100

końcami do sąsiadującego paska. Smarujemy gotową gwiazdę roztrzepanym jajkiem, posypujemy żurawiną. Zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Pieczemy w 180 stopniach przez około 25 minut. Artykuł Gwiazda drożdżowa z makiem i żurawiną pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Biszkopt z kremem i orzeszkami ziemnymi ala snickers 174

łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy : 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 żółtka 25 dkg margaryny Dodatkowo: 300 gram orzeszków ziemnych solonych 1 puszka masy kajmakowej krówkowej 1 mleczna czekolada 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier

Kuchnia u Bietki
Seromakowiec 202

wysmarować tłuszczem, na spód blachy wyłożyć ciasto, włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika do 180stop i podpiec ciasto, przez 10 minut, na ciasto wylać masę makową i łyżką wylewać na mak, masę serową. Blachę z ciastem włożyć do piekarnika i piec przez ok. 65 minut w 180 stop. Polewa: Śmietankę przelać do rondelka, podgrzać, zdjąć rondel z ognia, dodać czekoladę, mieszając

Kuchnia Danusi
Makowiec zawijany 174

Upieczone makowce wyjmujemy z piekarnika, rozcinamy papier. Jeszcze ciepłe ciasto polewamy lukrem  (1 szklanka cukru pudru i 3-4 łyżki gorącej wody). Wierzch posypujemy skórką pomarańczową  lub makiem. Smacznego

Pyszności Słodkości
Kutia z pęczaku 175

mnie bardziej aromatyczna i wyrazista niż tradycyjna robiona na ziarnach pszenicy. Składniki: 1 saszetka kaszy pęczak 1 szklanka maku 0,5 szklanki cukru pudru kilka kropli ekstraktu migdałowego 0,5 szklanki koniaku (lub innego alkoholu) 4 łyżki miodu 5 dag rodzynek 5 dag migdałów 1/2 szklanki słodkiej śmietanki Przygotowanie: Rodzynki zalać koniakiem i odstawić do nasączenia przez

Krokusowy Dom
MAKIEŁKI 151

roku skosztuję ich znowu. Słodkie makiełki to idealne uwieńczenie wigilijnej kolacji, w połączeniu z kompotem z suszu. Dziś wersja dla tych zabieganych, którzy nie chcą bawić się w mielenie maku. Również tego nie znoszę, więc postanowiłam ułatwić sobie życie. Dlaczego by nie? :) MAKIEŁKI (przepis dla 4 osób) składniki: 250 g makaronu łazanki 1/2 puszki gotowej masy makowej 3 łyżki mleka

W kuchni Karmel-itki
Był taki dzień, wigilia w oczach dziecka 152

leżały ułożone równiutko, olbrzymie i błyszczące posypane grubą solą. Mama przyrządziła je w pysznym oleju lnianym. Ze słodkości, to racuchy, jeszcze cieplutkie, delikatne, rumiane, posypane cukrem pudrem, kluski z makiem, miodem i bakaliami. Do picia pachnący korzennymi przyprawami kompot z suszu. Inne smakowite ciasta, niestety, dopiero w pierwszy dzień świąt. Jeden talerz będzie stał pusty to dla niespodziewanego gościa. Znów

Leśny Zakątek
Wesołych Świąt 151

przychodzę, Niosąc kosz miłości  Złapałam go po drodze Nadzieję i radość Nimi przyozdobię W koszu moc prezentów, Pachnących łakoci Częstujcie się piernikiem Zrobionym z dobroci, Gestem zrozumienia W maku wymieszanym, Sernikiem miłości Uśmiechem przybranym, Prezentem niech będzie Serce z piernika Świątecznych refleksji Garść jest w nim dodana Życzę wam smacznego Proszę się częstować I popijać ponczem Z aromatem zdrowia

w mojej kuchni
WIENIEC DROŻDŻOWY Z MAKIEM 125

wyrośnięcia. Resztę mąki mieszamy z solą i cukrem, miksujemy z margaryną. Dodajemy żółtko, śmietanę i zaczyn z drożdży, wyrabiamy na jednolitą masę. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Nadzienie: Mak mieszamy z żółtkiem, posiekanymi orzechami laskowymi i olejkiem migdałowym. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, rozsmarowujemy masę, zostawiając 2 cm po bokach. Zwijamy jak roladę, rozcinamy na pół zostawiając kilka centymetrów

słodki bratek
SERNIK PIERNIKOWY (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) 371

Sernik piernikowy to kolejna wersja 2w1 moich ulubionych świątecznych ciast czyli sernika i piernika. Wystarczy połączyć kruche ciasto z dodatkiem przyprawy korzennej z sernikiem z przepisu

Ola la LCHF
Muffiny serowe z żurawiną na słodko w 10 minut 274

sera dokładnie blendujemy z mlekiem na gładką masę) 200 g cukru ( w tym około 50 g do zblendowania z serem) 2 jajka duża garść żurawiny lub rodzynek 200 g maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli około 70 ml dobrej jakości oleju słonecznikowego opcjonalnie/do wyboru – 2 łyżeczki prawdziwego cukru waniliowego/laska wanilii/kilka kropli ekstraktu z wanilii

W Kawiarence
Grudzień w kadrach 160

się zabrać za perniczki... Romcia na pierwszej kawce na mieście ;-) Pieczenie mini serników piernikowych ;-))) Domowe pierniki najlepsze ;-) Ktoś tutaj przed czasem rozpakował swój prezent ;-))) Pierwszy drożdżowy wieniec z białym makiem okazał się obłędny!!! Wieniec bożonarodzeniowy własnej roboty ;-) wcale nie taki trudny do zrobienia ;-) Relaks dla tych, którzy ciężko pracowali .... I porządki dla, tych którzy brudzili hehehe... Najlepsze zimowe herbaty owocowe

SMYKWKUCHNI
Paszteciki z kapustą i grzybami 209

Farsz: 400 g kiszonej kapusty 1 duża cebula 250 g pieczarek 20 g suszonych grzybów po kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych sól, pieprz do smaku Ponadto: kminek, mak lub sezam do posypania pasztecików (można pominąć) 1 jajko do posmarowania ciasta Przygotowanie Suszone grzyby zalewamy wodą i zostawiamy na kilka godzin. Następnie grzyby gotujemy w wodzie, w której się

e-PrzepisyKulinarne
DARMOWY E-BOOK 13 SŁODKICH PRZEPISÓW NA ŚWIĘTA 123

brownie. Największym hitem (przynajmniej u nas) jest sero-mako-szarlotka. Zamiast 3 kawałków ciasta – sernika, szarlotki i makowca – jesz tylko jeden kawałek, który ma w sobie ser, mak i jabłka. Genialne, nieprawdaż? Każdy przepis opatrzyłam obliczeniami kaloryczności, ilości makroskładników, a także ilością wymienników węglowodanowych i białkowo-tłuszczowych w porcji. Jest to bardzo przydatne do obliczenia dawki insuliny, wiem

Dietolog
MIniaturowe brownies z Nutelli. I tylko 3 składniki! 157

dziecięcych łapek. Od czasu do czasu, jako przekaska po szkole sprawdza się znakomicie. Przepis z bloga Shockingly delicious . Składniki: (na 6 sztuk) 1/2 szklanki Nutelli 1 jajko 5 łyżek maki opcjonalnie: trochę posieknych orzechów do posypania po wierzchu Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę muffinkowa z 6 papilotkami. Nutellę i jajko wymieszaj dokładnie w misce. Powinna powstać gładka masa. Wmieszaj

Lejdi of the house
babka piernikowa II 146

składniki: 125 g maki orkiszowej lub pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 100 g miodu 100 g czekolady 50 g cukru 4 jajka 150 g masła 100 g powideł śliwkowych 20 g przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Masło roztapiamy z miodem, czekoladą oraz przyprawą do piernika, a następnie odstawiamy do przestudzenia. W osobnym naczyniu

Domowy Smak Jedzenia
Pierniczki orkiszowe 160

atmosfera błogiego spokoju. Znikają również magicznie, tak że nie wiadomo gdzie i kiedy. Spróbujcie… nie ma szans, żeby coś się spierniczyło Orkiszowe pierniczki Składniki: 1 i 1/2 szklanki maki orkiszowej jasnej 1/2 szklanki cukru trzcinowego w pudrze (można zmiksować zwykły cukier trzcinowy na puder) 1 jajko 1 czubata łyżka płynnego miodu 2 czubate łyżki (40 g) masła 2 łyżki

Fitsweet.me
Torcik pierniczkowo-żurawinowy 206

smak, przełożony jest konfiturą z żurawiny. Moi goście byli zachwyceni i każdy prosił o dokładkę. Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru szczypta soli 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl maki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika Konfitura z żurawiny: 2 szkl żurawiny 1/2 szkl cukru sok z 2 pomarańczy Krem: 500ml śmietanki 30% 250g

Smakołyki Asi
Ciasta na święta – bez jajek i mleka 303

świąteczny stół. Mogą z powodzeniem zastąpić klasyczny makowiec. Mini rogaliki przypadną do gustu nie tylko dzieciom. To idealny deser do poobiedniej kawy. Takie rogaliki są też nie tylko pyszne. Mak jest doskonałym źródłem wapnia w diecie. Ciasto jogurtowe bez nabiału Ciasto jogurtowe jest lekko wilgotne i puszyste. W diecie bezmlecznej można łatwo przyrządzić go wykorzystując jogurt kokosowy, sojowy czy owsiany

Dieta bez mleka
Sernikowe renifery na makowym spodzie (bez glutenu, cukru białego) 214

jako rogi (możecie użyć zwykłych, my mamy bezglutenowe) a cukierki jako noski. Oczęta natomiast możecie zastąpić czekoladowymi groszkami 🎄    Składniki (śr: 21 cm) Makowy spód -30g maku mielonego -50g mąki kokosowej -50g mąki ryżowej -1 jajko -mleko/woda Czekoladowy sernik -400g serka homogenizowanego -200g twarogu -100g gorzkiej czekolady z maltitolem Torras -2 pełne łyżki

Candy Pandas
ciasteczka anyżowo-waniliowe 128

Składniki 250 g zwykłej mąki tortowej, przesianej 50 g maki ziemniaczanej 50 g cukier puder, przesiany 200 g zimne niesolone masło, posiekane 2 żółtka ¼ ekstraktu anyżu łyżeczki Opcjonalnie ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy 1 tabliczka czekolady 1 łyżka masła orzechy posiekane ,zmielone na grubo Wykonanie Czas schładzania 1½ godziny Mąkę, cukier puder, masło i szczyptę soli wyrobić w robocie kuchennym, aż mieszanina

w mojej kuchni
Sernik świąteczny z bakaliami 182

Jakie ciasto upiec na Święta? Strucla z makiem, piernik, pierniczki a może miodownik? W każdej rodzinie poza tradycją są przecież różne gusta więc piecze się to co lubi rodzina. U nas na pewno będzie keks i makowiec, ale będzie też sernik i to nie byle jaki. Sernik świąteczny z bakaliami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Wigilijny deser 153

Wigilijną kolację zawsze kończy słodki deser. W moim domu mamy dwa: kluski z makiem i bakaliami oraz moczki. Moczki są bezkonkurencyjne i doskonałe same w sobie. Potrzebujemy

Tylko pysznie
Zbiór przepisów na ciasta świąteczne 2146

przepisów, które moim zdaniem nadają się doskonale na świąteczne wypieki. W poniższym zestawieniu znalazły się ciasta trudne i łatwiejsze. Jest kilka serników, pierniki i ciasta z makiem i z orzechami. Pełny przepis po kliknięciu w zdjęcie lub nazwę ciasta. „Gargamel” wg siostry Anastazji Makowiec z wiśniami Biszkopt z masą kokosowo-orzechową Sernik kalifornijski wg siostry Anastazji Słonecznikowiec

Smaki Na Talerzu
ciasto snickers 417

następnie wykładamy na blat ciasta i pieczemy składniki na masę budyniową: 700 ml mleka 100 g masła 1 i 1/2 budyniu waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 4 łyżki cukru dodatkowo: 1 puszka masy kajmakowej wykonanie: 500 ml mleka zagotowujemy z cukrem i masłem. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy budyń, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i wlewamy

Domowy Smak Jedzenia
Drożdżowa choinka 184

głupio, bo już od godziny nowy dzień mamy;) Ale faktycznie! Wczoraj troszkę sobie popracowałam. Zrobiłam pierogi na Wigilię (uszka, ze śliwką, z kapustą i grzybami oraz z makiem), wyrobiłam ciasto na pierniczki nadziewane, kolejne dwie kule ciasta na domek z piernika, którego myślałam, że już mi się nie uda upiec, a na końcu nastawiłam mandarynki na nalewkę. Ponoć

Kuchnia w czekoladzie
Zimowa owsianka z płatkami quinoa i gruszką 168

dodać gruszkę pociętą w plastry i dusić z obu stron po 2 minuty. Do naczyń przełożyć owsiankę, na wierzch położyć gruszkę i posypać np. mielonym lnem, pistacjami, płatkami migdałów, makiem.  Całość polać sosem miodowym, w którym dusiły się gruszki

AZgotuj!
Piernik bezglutenowy 230

Piernik z maki ryżowej i mielonych migdałów. Wilgotny, pierny, nie za słodki (niektórzy wręcz twierdzili, że mało słodki). Choć podczas przygotowywania byłam pewna, że będę miała na święta piękny zakalec, okazało się, że ciasto wyrosło i jest pyszne. Serdecznie polecam. Na podstawie "Kwestii smaku".  Składniki: 150 g mąki ryżowej 100 g mielonych migdałów 50 g mąki ziemniaczanej

Rodzinka w kuchni
SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM I JABŁKIEM I MAKARONEM 153

Grudzień przywitał nas. Pomału w internecie pojawiają się typowo świąteczne potrawy. Pośród klusek z makiem, łazanek, serników i pierniczków warto przygotować tą prostą sałatkę. Słodkie jabłko, ostrzejsza rzodkiewka i śledzie idealnie komponują się ze sobą. Dodatek makaronu sprawia, że sałatka jest bardziej pożywna. Składniki: 2 garście sałaty 1/2 szklanki makaronu Farfalle Arc Pol 1 jabłko 200 g filetów śledziowych

Kuchnia w oparach
Uszka z kapustą i grzybami. 187

Jeszcze taka moja rada, nie wylewam wody od gotowania grzybów. Wlewam ją do woreczków na lód i zamrażam. Wykorzystuję później do sosów. Składniki na ciasto: 3,5 szklanki maki pszennej 1,5 szklanki gorącej wody 4 łyżki oleju duża szczypta soli Składniki na farsz: 800 g. kapusty kiszonej 100 g. grzybów suszonych 1 cebula sól, pieprz Wykonanie: Ciasto: Mąkę wsypać

Agusiowe smakołyki
Propozycje na świąteczne wypieki 219

czekoladowe z pomarańczą Choinki czekoladowe Red Velvet Sernik na kruchym spodzie Sernik z wiaderka Piernik z polewą Kruche ciasteczka Jabłecznik Ciasto z jabłkami i budyniem Dodatki do ciast: Przygotowanie maku do ciast Polewa czekoladowa Polewa czekoladowa bez masła i mleka Lukier królewski Lukier kolorowy i czekoladowy

Uwaga Babcia Gotuje
Śledź w śmietanie, jabłkiem i cebulą 155

Majonez mieszamy razem ze śmietaną, solą i pieprzem. Jabłka i cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Aby owoce nie ciemniały szybko wrzucamy je do sosu śmietanowego. Doprawiamy do maku i wykładamy na śledzie. Całość posypałam nasionami chia. Smacznego

Słodki Zakątek
Ciasto łaciate z masą serową 327

szkl cukru 150 g mąki ziemniaczanej 50 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu Ciasto kakaowe: 6 jajek szczypta soli 3/4 szkl cukru 1 szkl maki pszennej 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera z wiadereczka 1 szkl cukru 200 g masła łyżka ekstraktu waniliowego 6 żółtek 1 op. budyniu waniliowego

Smakołyki Asi
BAJADERKI PIERNIKOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 184

Bajaderki piernikowe to kolejny świetny pomysł na wykorzystanie resztek ciasta (podobnie jak znany już Wam piernik w szklance ). Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Cudownie pachną

Ola la LCHF
Pierniczki mięciutkie. 2482

pierniczki a'la alpejskie. Mogą być z nadzieniem lub bez. Ja zrobiłam mieszane. Część zwykłych, a część z nadzieniem. Nadziewałam powidłami z czarnej porzeczki i nutellą. Składniki: 1 kg maki pszennej 400 g. miodu 250 g. masła lub margaryny 8 żółtek 3 białka 1 czubata szklanka cukru 1 mała śmietana gęsta (200 g.) 4 łyżeczki kakao 3 łyżeczki sody

Agusiowe smakołyki
Keks świąteczny z bakaliami z białą czekoladą 157

trzcinowego mleko letnie 100 ml 5 dużych jaj 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (można też dodać 0,5 łyżeczki sody) 1/2 łyżeczki mielonej wanilii  - biała czekolada  - mak  - 2 łyżeczki oleju kokosowego Owoce przesiekać i zalać rumem. Odstawić na kilka godzin. Orzechy drobno pokroić podobnie jak suszone owoce. Odsączyć na sicie bakalie, dodać orzechy i wymieszać

AZgotuj!
ŚWIĄTECZNY MAKOWIEC CZYLI MAKOWA CHOINKA 132

Święta pachną ciastem drożdżowym, makiem i powidłami śliwkowymi. Zrobienie takiego ciasta jest dziecinne proste. Można wykorzystać do ciasta własną masę makową jak i taką z puszki. Możemy zrobić ją również z kremem czekoladowym, orzechowym lub cynamonowym. Makowa choinka składa się małych drożdżowych bułeczek idealnych do oderwania i zjedzenia. Składniki: 180 g mąki pszennej 120 g mąki orkiszowej 20 g świeżych

Kuchnia w oparach
Najlepsze ciasta na święta 4964

Krótki zestaw ciast, które warto przygotować na świąteczny deser. U mnie na Święta Bożego Narodzenie zawsze musi być ciasto z makiem, piernik, miodownik i sernik. Wybrałam kilka propozycji, które cieszą się największym powodzeniem. Jeśli nic tu nie znajdziecie, zajrzyjcie do zakładki Na słodko → Ciasta , gdzie jest dużo większy wybór różnych ciast do pieczenia i bez pieczenia. Ciekawa jestem, jakie ciasta

Kuchcik gotuje
Chlebek turecki 212

uwielbiam go formie opieczonych w tosterze grzanek :) Przepis miałam od dawna w swoim kajecie ale dopiero listopadowa pora przyszła czas na wypróbowanie go.  Chlebek turecki 500 g maki pszennej (w tym 50 g pełnoziarnistej) 14 g drożdży 330 ml mleka 50 g masła 1 łyżeczka soli 1/3 szkl. miodu 1 łyżeczka cukru muscavado 4 czubate łyżeczki kawy zbożowej typu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kokosanki - czekoladowo kokosowa kostka. 604

kostek. To był obowiązkowy deser. Aż dziwne ,że jeszcze ich nie ma na blogu! A zatem zapraszam dziś!  Składniki na biszkopt; 7 jajek 7 łyżek cukru 6 łyżek maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Składniki na polewę; 250 g masła lub margaryny ok pół szklanki cukru pudru  4 łyżki kakao  Skworcu 1 łyżka olejku waniliowego

Radość kipiąca uśmiechem.
Rolowane drożdżówki cynamonowe z dynią 121

ciekawie podane to tym lepiej. Zapraszam na cynamonowo-dyniowe rolowane bułeczki, taką drożdżową dżdżownicę. Znika w kilka minut. Takie ciasto możecie tez przygotować na święta, można dać nadzienie z maku. Będzie tak samo pyszna, a zastąpi makowiec. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
ciasto "toffi" 342

śmietaną i orzechami. Mnóstwo słodkich pysznych kalorii:) *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 75 g masła  4 łyżki miodu 3 jajka 1,5 szklanki cukru 900 g maki cukier waniliowy 2 łyżeczki sody  3 łyżki mleka  Masło rozpuścić z miodem, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę i sodę rozmieszaną w mleku. Zagnieść

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto cytrynowe na maśle 469

ciasto cytrynowe może smakować jak sernik, to było pierwsze skojarzenie mojej mamy, która niejednokrotnie bywa moim testerem . Jeśli lubicie cytrynowe przepisy to mam pomysł na pyszne cytrynowe pancakes z makiem . Artykuł Ciasto cytrynowe na maśle pochodzi z serwisu Słodkie Gotowanie

Słodkie Gotowanie
Ciasta świąteczne 251

ciasto makowe z jabłkami ciasto orzechowe z brzoskwiniami ciasto orzechowo migdałowe czekoladowe gwiazdki deser zimowy katarzynki keks kisiel żurawinowy kluski z makiem Kompot z suszonych owoców – kompot z suszu makowiec piernik dojrzewający piernik toruński piernik wojenny – tani piernik piernik z marcepanem i powidłami piernik żydowski rolada makowa – makowiec bezglutenowy szarlotka tort makowy tort makowy z kremem czekoladowym Tort makowy

królestwo garów
Makowa gwiazda świąteczna 407

makowej *** *** Na masę kładziemy drugie koło z ciasta i smarujemy je drugą częścią masy makowej *** *** Czynność powtarzamy ponownie i całość przykrywamy ostatnim kołem z ciasta (wierzchu już nie przykrywamy makiem). Na środku odciskamy szklanką koło *** *** Ciasto nacinamy nożem na dwie części (nie nacinając go do samego środka, środek pozostawiamy bez nacięcia), następnie ponownie na dwie części i jeszcze

Blog z Apetytem
Drożdżowe bułeczki z mięsno-pieczarkowym nadzieniem 142

Drugą połowę smarujemy ketchupem, oprószamy mieloną bazylią (również pozostawiamy wolne miejsce przy krawędzi). Zwijamy w roladę. Kroimy na plasterki. Każdy plasterek skręcamy, smarujemy masłem i posypujemy makiem lub sezamem. Pieczemy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Uwagi: Ciasto bardzo dobrze się wałkuje. Ja miałam dużo farszu – około 400 g pieczarek i dwie pojedyncze duże piersi

Smaki Na Talerzu
Wieniec bezowy z żurawiną i pomarańczami 150

konfiturę z żurawiny można przygotować wcześniej, a wieniec przełożyć kremem i udekorować dopiero przed podaniem. Beza: 6 białek w temp. pokojowej 250 g cukru łyżeczka soku z cytryny łyżeczka maki ziemniaczanej szczypta soli Krem: 330 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru  śmietan fix Konfitura z żurawiny: 1,5 szkl żurawiny świeżej lub mrożonej 0,5 szkl cukru

Smakołyki Asi
Sernik makowy 110

znów wracam do sernika,tym razem z makiem. Uwielbiam serniki chyba jeszcze mi zostało sporo do wypróbowania:) Póki co zachęcam do wykorzystania przepisu na sernik makowy, który jest oczywiście najlepszy:) Składniki 175 g mąki 75 g masła 60 g cukru 50 ml mleka 2 jajka cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli … Czytaj dalej Sernik makowy

gotuj ze mną
Wigilijna zupa grzybowa z grzybowymi pierożkami wonton 159

łyżki masła sól pieprz Farsz do pierożków wonton: 45g suszonych borowików 35g suszonych podgrzybków 10 sztuk dużych pieczarek 1cebula 2 łyżki masła sól pieprz Ciasto na pierożki wonton: 350g maki pszennej 2 jajka 100ml letniej wody szczypta soli Wykonanie: 1. Zupa grzybowa: Suszony grzyby zalać wodą i odstawić na około 6 godzin, a najlepiej zostawić na całą

Szalona Kuchnia Eweliny
Bułeczki jak dawniej (na smalcu) 213

łyżki smalcu – u mnie Smalec doskonały Rolnik 3/4 łyżeczki cukru niepełna łyżeczka soli 1 opakowanie drożdży instant (8 g) Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułeczek + sezam lub mak do posypania Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, dodajemy sól i cukier. Następnie dolewamy ciepłe mleko i rozpuszczony smalec. Ciasto dokładnie wyrabiamy ręką, warto to robić chwilę dłużej. W razie potrzeby

Słodkie okruszki
KETO PIERNIK W SZKLANCE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 159

Keto piernik w szklance powstał przez przypadek kiedy to zostały mi 2 lekko zeschnięte babeczki korzenne , które w tym przepisie po lekkiej przeróbce pokruszone stanowią bazę

Ola la LCHF
Ciastka na maśle orzechowym. 171

naprawdę smaczne. Masło orzechowe jest delikatnie wyczuwalne, ale nadaje ciastkom delikatności i kruchości. Trzeba uważać przy wałkowaniu i wykrawaniu bo ciasto jest bardzo delikatne. Składniki: 2 szklanki maki tortowej 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 5 łyżek masła orzechowego 1/2 kostki margaryny 1 łyżka gęstej śmietany. Wykonanie: Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia wysypać

Agusiowe smakołyki
Ciastka Oponki – kuchnia podkarpacka 207

regionalne ciastka: Amoniaczki z boru Amoniaczki z Krzemienicy Amoniaczki z masą serową Ciasteczka kruche z wody   Ciastka jeżyki Ciastka kasztanki Ciastka orzechowe z Kołaczyc Ciastka półkruche z makiem Ciasteczka z marmoladą Kokietki Łódeczki rabarbarowe Rudnickie kruche babeczki z orzechami Rożki smalcówki z różą Rożki z Komborni

Trzeci talerz
Pieczone nuggetsy z kurczaka 138

fajny pomysł na domowego fast fooda, który równie dobrze sprawdzi się na każdym imprezowym stole. Składniki: 800g  fileta z kurczaka 160g płatków kukurydzianych 1 szklanka mleka 1/2 szklanka maki pszennej 1 jajko 1 łyżka przyprawy do kurczaka 1 łyżka curry sól pieprz olej Wykonanie: 1. Płatki kukurydziane pokruszyć dość drobno za pomocą dłoni lub w malakserze. 2. Filet

Szalona Kuchnia Eweliny
Drożdżowy kulebiak z kapustą 148

Nadzienie: 300 g kapusty kiszonej garść suszonych grzybów 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz łyżeczka przyprawy do dań z kapusty jajko do posmarowania czarnuszka, kminek lub mak do posypania Farsz: Kapustę poszatkować, zalać wodą i zagotować. Odcedzić, ponownie zalać wodą aby ta tylko przykryła kapustę. Dodać grzybki, ziele angielskie, liść laurowy i przyprawę. Gotować do miękkości przez

Smakołyki Asi
Sernik gotowany 133

pudrem i żółtkami. Dodawać stopniowo zmielony wcześniej (dwukrotnie )ser cały czas ucierając. Zagotować masę na małym ogniu nie przerywając mieszania Kiedy zacznie wrzeć, wlać mleko wymieszane z dwiema łyżkami maki ziemniaczanej i gotować aż masa zgęstnieje i ponownie zacznie wrzeć.Nie zapominamy o ciągłym mieszaniu. Gorącą masę wylać na biszkopt ( można a nawet należy go wcześniej nasączyć wodą z cukrem

Kulinarne przemyslenia
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta. 219

właśnie zrobiłam :) Polecam Wam na szybki, ale pyszny obiad, oczywiście jeśli lubicie szpinak :) Składniki: Naleśniki: 1 jajko szczypta soli 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 1,5 szklanki maki Farsz: 1 opakowanie szpinaku mrożonego 150 g. sera typu feta 100 g. żółtego sera 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczka masła Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki

Agusiowe smakołyki
Placuszki na słodko - 20 przepisów 265

Placuszki jogurtowe z truskawkami 7. Placuszki z miodem i brzoskwinią 8. Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami i żurawiną 9. Placuszki z serkiem mascarpone i sosem truskawkowym 10. Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg 11. Kajmakowe placuszki z ricotty 12. Placuszki bezglutenowe z miodem i bananem 13. Placuszki jogurtowe z orzechami, suszoną morelą i ananasem 14. Placuszki na maślance

kruche babeczki
Chleb pszenny z lnem i makiem 164

skorzystacie z przepisu? wybór należy do Was, a ja powiem tylko że warto. Za 2 godziny chleb może być i na Waszym stole. Pszenny bochen z siemieniem i makiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Szwedzkie klopsiki - kottbullar 352

mięsa wołowego (karkówka) 1 duża cebula 1 duże jajko 1/3 szklanki kaszy manny 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól pieprz maka do obtoczenia do smażenia: 3 łyżki oleju + 2 łyżki masła klarowanego opcjonalnie: 200g pieczarek sos: 2 szklanki bulionu wołowego 1 kopiasta łyżka mąki 1 łyżka śmietany 18-22% Mięso zmielić

Obiad gotowy
Klopsiki z makaronem chrzanowo-serowym 160

drobnego makaronu (u mnie CAVATAPPI) - 2 kubki bulionu warzywnego (+/- 500ml) - 2 kubki mleka (+/- 500ml) - łyżka chrzanu tartego - 100g żółtego sera w kawałku - sól, pieprz, czosnek granulowany - świeża pietruszka - odrobina maki do obtoczenia klopsików  W misce dokładnie mieszamy mięso mielone, jajko, cebulkę pokrojoną w drobną kostkę, musztardę i bułkę tartą - doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym Z powstałem masy formujemy

Smacznie Pysznie Kalorycznie
tort czekoladowy z wiśniami 182

proszku do pieczenia dodatkowo: ok. 2/3 szkl słabej nalewki wiśniowej do nasączenia trzech blatów wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo np. w dwóch turach przesiane maki z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie mieszamy i dodajemy wystudzone masło. Ciasto przekładamy do foremki (21 cm średnicy), wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy do tzw. suchego patyczka

Domowy Smak Jedzenia
Rolada rafaello 168

bardzo szybko,i prosto-czego chcieć więcej?....Idealna do kawy i bardzo podzielna-polecam SKŁADNIKI :  Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka maki ziemniaczanej, czubata szczypta soli Krem kokosowy: 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 100 g wiórek kokosowych 1 łyżka Malibu (opcjonalnie) Poncz: 1/2 szklanki

Swojskie jedzonko
Serowe pizzerinki, hit na imprezę! 120

różnych smakach. Bo pomysłów na nie jest masa:) Rozpływający się żółty ser i parmezan, delikatna, dobra szynka, no pycha! Można przed upieczeniem posmarować je jajkiem i posypać np. makiem, sezamem lub czarnuszką. Polecam na każdą imprezę, na ciepło lub zimno! SKŁADNIKI: opakowanie ciasta francuskiego kilka plastrów żółtego sera, u mnie morski kilka plastrów szynki tarty parmezan, wg uznania 3 łyżki

Zasmakuj Kuchni
Makowa choinka 142

Niedługo święta i czas pomyśleć co przygotować, ja proponuję choinkę z makiem w cieście francuskim. Szybka i łatwa do przygotowania a dzieci będą zachwycone przy odrywaniu gałązek. Składniki: - 2 ciasta francuskie - 300 g masy makowej z bakaliami - 1 żółtko - 2 łyżki mleka - cukier puder Przygotowanie: Jeden płat ciasta francuskiego rozwijamy na papierze do pieczenia. Cały smarujemy masą makową i przykrywamy

Kulinarne życie
Ciasteczka makowe z kremem cytrynowym 147

Przepis zaczerpnięty z zagranicznej strony. Przygotowanie : Składniki : Ciasto : cukier - 85 g mąka - 300 g mak mielony - 2 łyżki cukier waniliowy - 1 opak masło - 200 g żółtko jaja - 1 szt szczypta soli Krem cytrynowy : jajka małe - 4 szt sok z 3 dużych cytryn masło - 90 g cukier - 90 g skórka starta z cytryn mąka ziemniaczana - 1 łyżka Przygotowanie: Ciasto: Do miski

Kuchnia Danusi
Domowe bułki 270

piec nie tylko na weekend. Szykujesz je głównie na suchych drożdżach, wodzie i mące.  - zwykle bułki pszenne na drożdżach - proste, tanie i szybkie do zrobienia - można je posypać: makiem, sezamem, czarnuszką lub ziołami

AniaGotuje.pl
Sernik na piernikowym cieście. 234

łyżki śmietany Masa serowa: 1 kg sera w wiaderku (użyłam Mlekovita ) 1/2 kostki masła 8 jajek + 2 białka od ciasta 1 i 1/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej skórka otarta z 1 pomarańczy szczypta soli Polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 50 g. masła Wykonanie: Na stolnicę wysypać sypkie składniki i wymieszać. Dodać posiekana margarynę

Agusiowe smakołyki
Prosta tarta z jabłkami 186

dorzucić do niej kulkę lodów. Świetnie smakuje na zimno, nie wiem jaki smak ma na drugi dzień, bo u nas zniknęła w kilka chwil.  Ciasto: 2 szklanki maki pszennej 3 żółtka 3/4 kostki masła (150 g) 2 łyżki cukru pudru Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto kruche i odkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut. Po tym czasie

Cynamonowe szczęście
ODWRÓCONE CIASTO 136

które nie wymaga dużej ilości czasu a składniki na nie są zawsze w domu. Święta mają to do siebie, że w domu pachnie przyprawami korzennymi, suszonymi owocami, pomarańczami czy makiem.  Salaterka Salsa Ambition To ciasto to nasza mała kwintesencja świąt. Klasyczne ciasto z nutą przypraw korzennych połączonych z karmelizowaną pomarańczą. To połączenie jest wręcz idealne. Pewnie zaskoczę

Kuchnia w oparach
Konfitowana gęś z fenkułem i quinoą 159

Dziś obowiązkowo gęś ;) miały być też rogale marcińskie, ale niestety kupienie białego maku bez glutenu przerosło moje możliwości. W tym roku pyszne konfitowane udko z fenkułem duszonym w pomarańczy i białą quinoą. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 gęsie udo 1 mały fenkuł 1 cebula 1 szklanka wytrawnego wina czerwonego 1/2 szklanki soku pomarańczowego smalec gęsi majeranek gałązka rozmarynu

Quinoa Raz!
Ciasto dyniowe z solonym karmelem - bez glutenu 222

temperaturze pokojowej) 60 g śmietany kremówki 36% 1/2 łyżeczki soli Ponadto: 35 g płatków migdałowych (uprażonych na suchej patelni) * Mąka gryczana z kaszy niepalonej nie ma charakterystycznego intensywnego smaku maki gryczanej z kaszy palonej. Jest bardziej delikatna. Wykonanie pur é e z dyni: Dynie umyć, przekroić wzdłuż na pół. Wydrążyć łyżką środek z nasionami. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem

maniapieczenia
Kruche rogaliki z marmoladą 154

robiliśmy rogalików drożdżowych. Ale te kruche, różnych kształtów i wielkości naprawdę dały radę. To rogaliki takie "na raz" :) Ale jeśli szukacie bardziej konkretnych, to zobaczcie również drożdzowe z makiem i kruszonką , rogaliki drożdżowe z powidłami lub te najbardziej popularne, ale też i najbardziej pracochłonne, ROGALE MARCIŃSKIE! Składniki: 280 g mąki pszennej (plus do podsypywania) 200 g masła, zimnego i pokrojonego

bistro mama
Chlebek naan z kurczakiem curry 155

oleju 2 dkg drożdży 1/4 szklanki mleka 200 g jogurtu greckiego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta cukru Do miski przekładam drożdże, dodaję szczyptę cukru, letnie mleko i łyżkę maki. Zaczyn mieszam i odstawiam na 30 minut w ciepłe miejsce. Do zaczynu przesiewam resztę mąki,  dodaję jajko, sól, proszek do pieczenia, jogurt, olej i ciasto zarabiam mikserem około pięć

wesoła kuchnia
Babka cytrynowa 122

mamy i znalazłam taki na stronie Wielkie Żarcie dodany przez alidab. Składniki : 4 duże jaja 1 szklanki cukru (1 szklanka=0,25 l) 1 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 200 g stopionej margaryny starta skórka z 1 cytryny sok z 1/2 cytryny 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (16 g) Wykonanie : Całe jaja

cucinare
Babka majonezowa 131

minut w 175 st C (a piekłam 30 minut w termoobiegu w temperaturze 150 st C). Modyfikacje które proponuje autorka: 1. Można dodać do ciasta 1/3 szkl maku lub płatków migdałowych lub wiórków kokosowych. 2. Jeżeli dodatkowo doda się 1/4 szklanki mąki pszennej, to na wierzchu można ułożyć np. jabłka i wtedy

cucinare
Gofry. 175

kratce, ponieważ na talerzu zwilgotnieją i będą gumowate. To tyle moich porad, bo już za dużo zaczęłam się wymądrzać :) Składniki: 2 jajka szczypta soli 2,5 szklanki maki 2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek oleju Wykonanie: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do osobnej miski wbić żółtka, dodać mleko, mąkę, proszek do pieczenia i olej

Agusiowe smakołyki
TORCIK Z KREMEM CAPPUCCINO 215

ciasteczkami oraz malinami dodatkowo cieszy swoim wyglądem :)   SKŁADNIKI NA TORTOWNICĘ O ŚREDNICY 20 CM: BISZKOPT: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia  0,5 łyżeczki octu KREM: 330 ml śmietanki 30 % 4 łyżki jogurtu greckiego 2-4 łyżki cukru pudru 4-6 łyżek

Pani na deser
Brzoskwiniowa chmurka. 193

ciasto: 4 żółtka 1,5 szklanki mąki 2 łyżki cukru 1/2 kostki margaryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Beza: 4 białka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 pełna łyżka maki ziemniaczanej Galaretka z owocami: 1 puszka brzoskwiń 3 galaretki brzoskwiniowe 3,5 szklanki wody Masa śmietanowa: 500 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone 1 łyżka żelatyny 1/4 szklanki ciepłej

Agusiowe smakołyki
Pizza grahamka FIT | Zdrowsza wersja włoskiego przysmaku 157

pizza to nie przekąska. Można ją przygotować w ramach obiadu lub wczesnej kolacji. Przy odpowiednim doborze dodatków będzie stanowiła pełnowartościowy posiłek. Składniki (2 pizze 28 cm): Ciasto: 2 szklanki maki graham 1850 2/3 szklanki ciepłej wody 1 opakowanie (7 g) suchych drożdży 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka miodu lub brązowego cukru

Fitsweet.me
Orkiszowy chlebek odrywany z pastą z suszonych pomidorów. O co chodzi z tym orkiszem? 135

bardziej wyczuwalny niż z mąki białej. A czy lubicie eksperymentować z różnymi rodzajami mąk? Składniki (forma 12 cm x 25 cm): Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej białej 1 szklanka maki orkiszowej pełnoziarnistej 1850 1 szklanka (250 ml) ciepłej wody 3 łyżki (45 ml) oleju z ziołami spod pomidorów 1 opakowanie (7 g drożdży) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli Pasta

Fitsweet.me
Sos pieczarkowy 121

script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -300 g małych pieczarek -1 cebula -2 łyżki oleju  -1 łyżeczka masła -1 łyżka maki pszennej -3 łyżki mleka -1 szklanka gęstej śmietany -sól, pieprz Umyte i obsuszone pieczarki podsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju, potrząsając często patelnią, aby się jednakowo zrumieniły. Przekładamy do rondla, przykrywamy

Kulinarne przemyslenia
Ciasto z budyniem i śliwkami 138

SKŁADNIKI : • 2,5 szkl. maki pszennej • 1 szkl. cukru • 2 budynie śmietankowe • 200 g margaryny • 4 żółtka • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • 600 g śliwek • cynamon • cukier brązowy • 1 litr mleka • 3 budynie śmietankowe • 5 łyżek cukru PRZYGOTOWANIE : Do miski przesiać mąkę z budyniem czekoladowym, proszkiem do pieczenia i solą. Margarynę utrzeć ze szklanką cukru, stopniowo dodawać żółtka

KUCHNIA POLSKA
Ciasteczka maślane kręcone przez maszynkę 144

pieczenia Wykonanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem ma pulchną masę, powoli dodawać po jednym żółtku a na koniec całe jajko. Mąkę przesiać ze solą i proszkiem do pieczenia. Z maki usypać kopczyk i przełożyć masę maślaną i zagnieść ciasto na jednolita masę. Gdy składniki utworzą zwarte ciasto i łato będzie się odklejać od rąk, przełożyć do woreczka foliowego i odstawić

Pomysłowa kuchnia
Tort pigwowy wybuchowy 171

która pozyskałam ze smażenie skórek tego owocu. Dekoracja z czekolady gorzkiej i białej oraz owocu granatu i pigwy skarmelizowanej. biszkopt: 6 jaj wielkość M 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki maki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej warstwa pigwa: 1 kg pigwy 1 cytryna 2 łyżki cukru trzcinowego 2/3 opakowania galaretki brzoskwiniowej 1/2 szklanki wody galaretka pigwowa ze skórek: 1 pigwa skórki

wesoła kuchnia
Razowy chleb orkiszowy z zurawina i orzechami 175

mąki orkiszowej razowej 170 g jogurtu 70 g suszonej żurawiny Mieszamy składniki zaczynu, przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy min. na 12 h w temperaturze pokojowej. zaczyn 2: 170 g maki orkiszowej razowej 5 g świeżych drożdży 100 ml wody Mieszamy składniki, przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na ok 12 h. ciasto właściwe: 20 g świeżych drożdży 60 g mąki

Dzieje kuchennej Wiewióry
DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI LATA 153

przekąskę w szkole czy pracy! Kropka nad I, to oczywiście chrupiąca, złota kruszonka – drożdżówki bez niej nie mogą się obejść! Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI : ( ok. 10-13 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta * owoce lata: truskawki, borówki, jeżyny * jajko

Ostra na Słodko
Jesienne kruche ciasteczka z konfiturą z mirabelek 157

Ciasteczka orkiszowe kruche. Konfitura z mirabelek świetnie przełamuje słodycz kruchego ciasta. 250 gram  zimnego masła cukier waniliowy 350 gram maki orkiszowej 100 gram cukru pudru trzcinowego/ ksylitolu 1 łyżeczka skórki z cytryny 1 łyżka gęstego jogurtu Masło pociąć w kostkę wrzucić do malaksera, dodać pozostałe składniki. Pulsacyjnie wymieszać składniki. Wyjąć ciasto, uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki

AZgotuj!
Rolada dyniowa z kremem z masła orzechowego 168

mogliśmy poprzestać na jednym kawałku ;) Polecam, na pewno pozytywnie zaskoczycie swoich bliskich takim rarytasem ;) Biszkopt: 3 jajka 1 szkl cukru 4 łyżki puree z dyni hokkaido 3/4 szkl maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/4 łyżeczki cynamonu Krem z masłem orzechowym: 250 g mascarpone 330 ml śmietanki 30% śmietan-fix 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki masła orzechowego

Smakołyki Asi
makaron domowy 175

misce. Zrobić kopiec z m ąki na stolnicy. Za pomocą widelca delikatnie wymieszać jajka z mąką . Gdy ciasto zacznie się łączyć z mąką trzeba użyć palców i kontynuować łączenie maki z jajkami. Trzeba sprawdzić konsystencję ciasta i dodać tyle mąki, aby ciasto nie kleiło się ale nie zbyt dużo. Ilość dodanej mąki zależy głównie od wielkości jajek. Zagnieść ciasto przez

w mojej kuchni
SERNIK DYNIOWY NA SPODZIE CIASTECZKOWYM + FILMIK 164

Sernik dyniowy na spodzie z ciasteczek oreo, jest wyjątkowo delikatny i kremowy. Polecam go przygotować w okresie jesiennym i nie tylko. Osobiście za nim przepadam bo

Kulinarne Fantazje Marioli
SERNIK ZEBRA (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 221

Sernik zebra to nieco zmodyfikowany przepis na mój klasyczny sernik wiedeński , czyli bez jakiegokolwiek spodu. Tym razem kakaowo-waniliowy w bardzo atrakcyjnej wizualnie odsłonie z wzorem

Ola la LCHF
SERNIK SZACHOWNICA 172

się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się zakochacie. Polecam! SKŁADNIKI: BISZKOPT: * jajko – 4 szt * maka pszenna – 3/4 szkl * mąka ziemniaczana – 40 g * proszek do pieczenia -1,5 łyżeczki * cukier – 3/4 szkl * kakao – 2 czubate łyżki * mleko – 3 łyżki

Ostra na Słodko
Wegański chlebek bananowy z rumowymi śliwkami czyli Słodki Czwartek odc.160 197

pokrojonych w drobne paseczki 50 ml rumu 170 g daktyli (namaczamy je w gorącej wodzie) 2 dojrzałe banany 60 ml oleju kokosowego 70 g orzechów włoskich, posiekanych 180 g maki orkiszowej pełnoziarnistej po płaskiej łyżeczce sody, proszku do pieczenia, mielonego cynamonu czubate pół łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli Siemię lniane namaczamy w mleku a śliwki w rumie. Odstawiamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jabłka pod kokosową kruszonką 167

Jabłka pod kruszonką z mąki kokosowej. Potrzeba tylko 20 minut i już cieszycie się zapachem szarlotki. jabłka 4 szt. mąka kokosowa 1/2 szklanki maka ryżowa  1/2 szklanki masło/zimny olej kokosowy  75 g cynamon lub przyprawy do szarlotki  1 łyżeczka cukier trzcinowy 2 łyżki  Jabłka zetrzeć na tarce. Dodać cynamon wymieszać. Przełożyć

AZgotuj!
Ciasto Bounty z mleczkiem kokosowym. 454

konsystencję i trzeba uważać przy krojeniu. Polecam wypróbować obie :) Piekłam w blaszce 23 na 32 cm. Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki tortowej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa: 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml.) 250 ml. mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki kaszy

Agusiowe smakołyki
Ciasto Ambasador 151

Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodajemy stopniowo cukier, cukier wanilinowy po nim żółtka. Na sam koniec mieszając za pomocą szpatułki wymieszane wcześniej maki z proszkiem do pieczenia. Wykładamy na blachę. Pieczemy przez ok 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Gdy ostygnie nasączamy wymieszanym sokiem z 1/2 cytryny oraz woda. Masa budyniowa

Lena Gotuje
Tarta z pigwą i budyniem dyniowym 179

Ciacho jest obłędne w smaku. Nawet jak ktoś nie lubi dyni nie odgadnie że jest ona w kremie. Polecam do jesiennej kawy. tarta spód: 150 g masła 250 g maki pszennej 2 żółtka 1 łyżka zimnej wody 1 łyżka cukru pudru krem dyniowy: 350 g pure z dyni upieczonej 2 łyżki cukru trzcinowego 2/3 opakowania budyniu 1 łyżka masła

wesoła kuchnia
Drożdżowe babeczki ze śliwkami 116

połówki, wymieszać z cynamonem i brązowym cukrem. 2. Kruszonka: Masło, mąkę i cukier wymieszać, rozetrzeć palcami aż powstaną okruchy kruszonki. 3. Ciasto: Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru, 1 łyżkę maki i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Jajka utrzeć mikserem z pozostałym cukrem na puszystą masę. Dodać

Szalona Kuchnia Eweliny
Przepiórcze jajka po szkocku 164

jajko kurze , małe 0,5 kg łopatki wieprzowej 1 cebula 2 -3 strąki papryczek chilli w różnych kolorach 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu worcester sól do smaku maka pszenna do obtoczenia Jajka przepiórki gotujemy . Czyli wrzucamy na wrzątek , czekamy 3 minuty , zlewamy i zalewamy zimną wodą na następne 3 minuty . Obieramy ze skorupek , to ta najmniej przyjemna czynność . Mięso

Ogrodnik w podróży
Gdzie znajdziemy najwięcej wapnia? 135

głównie z roślin strączkowych, napojów roślinnych wzbogacanych w wapń (np. mleko roślinne), zielonych warzyw (brokuły, kapusta pak choi, jarmuż). W wapń bogate są także figi i nasiona, np. mak i słonecznik. Należy jednak pamiętać, że przyswajalność wapnia z produktów roślinnych jest zazwyczaj mniejsza niż z mleka i jego przetworów.  Źródła: 1. www.portaldietetyka.pl Polskie Towarzystwo Dietetyki; 2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chlebowa chałka z makiem z mąki orkiszowej 122

Składniki  40 g drożdży świeżych 500 g mąki orkiszowej chlebowej  - użyłam ekologicznej ( + 1/2 szklanki do podsypywania) pół szklanki ciepłego mleka migdałowego duże jajo + żółtko do posmarowania chałki + mak 2 łyżki masła/ lub oleju kokosowego 4 łyżki wody 1/2 szklanki cukru trzcinowego/ miodu/ ksylitolu ( użyłam ksylitol) Przygotowanie: 1.  Drożdże rozkruszyć dodać łyżkę cukru/ksylitolu/miodu, wlać letnie mleko rozmieszać

AZgotuj!
Ciasteczka budyniowe, niesamowicie kruchutkie... 170

pikniki z dziećmi... :)  W ramach przestrogi: ciasto wychodzi bardzo, ale to bardzo kruchutkie. Delikatne i nawet klejace. Takie ma być. Trzeba tylko cierpliwości przy wałkowaniu i gotowej garści maki do podsypywania. Przepis z bloga My culinary art . Składniki: (zależnie od wielkości foremek okolice 20-25 sztuk) 110 g mąki pszennej 1 op. budyniu waniliowego (40g) 50 g cukru pudru

Lejdi of the house
Udka w cebulowej , chrupiącej panierce 144

wszyscy przy stole są szczęśliwi Składniki : 5-6 udek sól posypka: 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki kartoflanej 1 szklanka mąki pszennej ciasto : 3 cebule 1 szklanka maki pszennej 2 łyżki mąki kartoflanej 1 łyżeczka słodkiej musztardy 1 łyżka curry 1 płaska łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka papryki ostrej 1/2 szklanki wody gazowanej Udka dzielimy na części

Ogrodnik w podróży
Rosół polski z pielmieniami, czyli kulinarna wyprawa do źródeł oryginalnego smaku 171

cały kurczak Zagrodowy 1 kg szpondra wołowego 1 włoszczyzna 3 cebule białe 5 liści kapusty zwykłej 3 limonki 3 laski cynamonowe porządna garść suszonych śliwek rozmaryn/lubczyk Ciasto: 500 g maki pszennej 2 łyżki oleju ok. ½ szklanki mleka ok. ½ szklanki gorącej wody ½ łyżeczki soli Wykonanie: Kurczaka wraz ze szpondrem i włoszczyzną pieczemy w piekarniku (180 stopni) około 1 godzinę, po czym

Kulinarne przygody Gatity
Pieczony Schab ze Śliwką 228

ziarenek pieprzu, dodajemy ok. 1/3 łyżeczki soli. Chwilę gotujemy i do wywaru dodajemy całą pozostałość, która została po pieczeniu mięsa. W osobnym naczyniu dokładnie rozpuszczamy łyżeczkę maki pszennej (pozbywając się ewentualnych grudek) w ok. 1/5 szklanki wody - wlewamy do wywaru i energicznie mieszamy do zgęstnienia sosu. Chwilę gotujemy. Studzimy.  Po przestudzeniu sosu dodajemy ok. łyżkę śmietany 18%. Przygotowanym sosem

Słodka Strona
Maślane ciasteczka z czekoladą 197

zeszycie czekając na swoją kolej i się doczekał. Szybkie, przepyszne i maślane ciasteczka. Składniki: 200 g masła w temperaturze pokojowej 1 szkl cukru 1 jajko 2 i 1/2 szkl maki pszennej 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 150 g czekolady  Przygotowanie: Masło ucieramy na puch dodajemy cukier i mieszamy do połączenia. Dodać jajko i jeszcze chwile miksować. Mąkę wymieszać

Motylkowa Kuchnia
Pieczeń z kopytkami w sosie , danie na wyjazdy 129

szynki wieprzowej tzw. kulki 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki maggi kawałek wędzonki , najlepiej domowej kilka kulek, ziela angielskiego smalec sól , pieprz do smaku maka rozmieszana z woda do zagęszczenia sosu kopytka : 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 niepełna szklanka, mąki pszennej , plus trochę do podsypywania sól , szczypta Ziemniaki obieramy , gotujemy . Studzimy , przeciskamy dwukrotnie, przez praskę do ziemniaków

Ogrodnik w podróży
Racuchy dyniowo bananowe 161

jest zdrowszy od cukru i bakaliami. Orzechy, sezam, słonecznik, pestki dyni, żurawina. Jesienne placuszki na poprawę jesiennej chandry. Dynie dodałam pieczoną bo zawiera mniej wody niż gotowana. 2 szklanki maki pszennej 2 dkg drożdży szczypta soli 1 łyżka cukru trzcinowego 1 banan 200 g puree z dyni 2 jajka 2 łyżki oleju  100 ml mleka 3 łyżki jogurtu greckiego

wesoła kuchnia
Kruche ciasto ze śliwkami i pianką 132

chyba pora najwyższa, by podzielić się przepisem. Spieszcie się upiec, póki śliwki jeszcze są;) Kruche ciasto ze śliwkami i pianką Składniki: ciasto: 1 i 1/3 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 120g masła 3 żółtka pianka: 3 białka 0,5 szklanki cukru 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej ok 300g śliwek węgierek Mąkę przesiać

Obiad gotowy
Pizza z niebieskiej kukurydzy bezglutenowa. Pizza blue corn 182

antyoksydantów, które chronią organizm przed m.in.: szybkim starzeniem się, chorobami sercowo-naczyniowymi, nowotworami. Pizza blue corn ciasto: 100 gram mąki z niebieskiej kukurydzy 100 gram mąki ryżowej 50 gram maki ziemniaczanej 150 ml ciepłej wody 1 jajo łyżeczka soli pół łyżeczki cukru  pół saszetki suszonych drożdży 1 łyżka dobrej oliwy Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Składniki zagniatamy

AZgotuj!
Gołąbki z sosem pieczarkowym 277

kapusta włoska 1 kg łopatki wieprzowej 2 szklanki ryżu 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1/2 szklanki jęczmienia 4-5 cebul 3/4 kg pieczarek 1 szklanka mleka 2 płaskie łyżki maki … Czytaj dalej Gołąbki z sosem pieczarkowym

czarrna od kuchni
Zapiekany pod beszamelem i serem bakłażan faszerowany mięsem z pieczarkami 184

zapiekania sól i pieprz do smaku 2 ząbki czosnku (zmiażdżone i posiekane) 1/4 łyżeczki kuminu rzymskiego szczypta chili lub pasty z chili - Sambal kopiasta łyżka 82% masła kopiasta łyżka maki pszennej mleko (ok. szklanki) sól i pieprz do smaku  Nie wiem jak inni ale ja po prostu uwielbiam potrawy zapiekane pod beszamelem a do tego starty na beszamel

Sztuka gotowania w/g Samiry
Placuszki bananowe na serku wiejskim... 174

kilka innych też by się nadało: morele, brzoskwinie, czy borówki. Przepis z bloga Kraina miodem płynaca . Składniki: (na 10-12 sztuk) 250g opakowanie serka wiejskiego 2 jajka 1 szklanka maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 lekko czubate łyżki drobnego cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu lub cukru waniliowego spory banan, pokrojony na półplasterki olej do smażenia W sporej misce wymieszaj serek

Lejdi of the house
Drożdżówki z jabłkami i kruszonką. 141

jajka 1/2 łyżeczki soli Nadzienie: 2-3 jabłka 2 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 łyżka bułki tartej Kruszonka: 40 g. margaryny 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki maki Wykonanie: Ciepłe mleko wlać do miski, dodać pokruszone drożdże i cukier. Wymieszać, przykryć ściereczka i odstawić na 15-20 minut. Następnie wbić jajka, dodać sól i olej. Wymieszać. Wsypać mąkę

Agusiowe smakołyki
Delikatne ciasteczka do herbaty z kokosem i limonką 149

zabrać ze sobą do pracy czy też do szkoły na przekąskę. Składniki na około 40 sztuk ciasteczek o średnicy 5-6 cm: 250 g mąki pszennej 100 g maki ziemniaczanej 100 g cukru 150 g oleju roślinnego (u mnie kokosowy) 50 g wiórków kokosowych skórka z 1 limetki 50 ml mleka (u mnie sojowe)   Przygotowanie: Z podanych składników zagnieć

greenscarf
Bułki śmietankowe odrywane 390

polecam bułki odrywane róże  lub bułki z kruszonką . Jeżeli skorzystacie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki 360 g maki pszennej 30 g świeżych drożdży 1 jajko 1 żółtko 50 g masła 160 g mleka 60 g cukru 1/4 łyżeczki soli Drożdże pokruszyć do kubeczka i zalać ciepłym mlekiem. Dodać

O kuchni z uczuciem
Szybkie bułki orkiszowo-pszenne na drożdżach 184

dobre są nawet kolejne dwa dni, co przy wypiekach drożdżowych, nie jest takie oczywiste.   Ten kolor bułki zawdzięczają wspomnianej mące pełnoziarnistej orkiszowej. Na wierzch dałam płatki owsiane, czarnuszkę, mak, pestki słonecznika, ale dajecie jak zwykle to, co macie lub co lubicie Przyznam się, że ciężko było mi się powstrzymać i nie spróbować bułeczki zanim wystygła. Z podanej porcji wychodzi

Mieszam w Garnku
PLACUSZKI TWAROGOWE 160

trwać nawet do momentu przebudzenia.  Składniki: (4 porcje po 2 szt.) - jaja - 2 szt. - twaróg (u mnie chudy) - (160g) - mąka orkiszowa - (30g) (równie  dobrze może być inna maka np. pszenna/ żytnia) - miód pszczeli - (30g) - odżywka białkowa - (40g)  (możesz pominąć, zamiast odżywki dodać mąkę i więcej miodu aby były słodsze) - proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki  - cynamon

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
RAJSKIE CIASTKA ZE SŁONECZNIKIEM 158

Cienkie ciasto na którym rozlana jest masa karmelowo- słonecznikowa. Ciasteczka są świetną słodką przekąską. Polecam. Do ciasteczek użyłam zdrowego słonecznika bio od  Polskie młyny CIASTO :   300 g maki pszennej 200 g masła 100 g cukru 1 jajko 1 łyżka gęstej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao

Kulinarne Fantazje Marioli
CIASTECZKA KAKAOWE Z SEZAMEM HELIO, czyli słodkie popołudnie w dobrym towarzystwie 134

dół). Pamiętaj o zachowaniu odstępów między ciasteczkami, bo urosną. Wystudź na kratce lub na płaskim talerzu. Gotowe! Inne wersje? Pomiń kakao, dodaj ulubione bakalie, skórkę z pomarańczy, dowolne aromaty, mak, siemię lniane, tarte orzechy, cynamon, polej czekoladą, lukrem, włącz wyobraźnię i baw się jak dziecko, to możliwe! Do ciastek kakaowych wykorzystałam sezam łuskany HELIO .   Ciasteczka kakaowe z sezamem firmy

Zasmakuj Kuchni
Piernikowa szarlotka / Gingerbread apple pie 169

Scroll down for recipe in English. Składniki: (tortownica o średnicy 20 cm.) Ciasto: 160 g. (8 szt.) pierników Serca Toruńskie lukrowane Kopernik 250 g. maki pszennej 100 g. masła 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 całe jajko + 1 żółtko 2 łyżki kwaśnej śmietany Masa jabłeczna: 600 g. obranych jabłek 3 łyżki cukru 1 łyżeczka

Delicious Place
Ciasto mocno cytrynowe (Paul Hollywood)... 141

Przepis ze strony Paul Hollywood . Składniki: (blaszka 20/20cm, czyli okolice 9-12 porcji) na ciasto 70g niesolonego, miękkiego masła 120g drobnego cukru 2 średnie jajka 140g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 1 cytryna - drobniutko starta skórka 1 łyżka lemon curd 2 łyżki mleka na lukier 3 łyżki granulowanego cukru sok z 1 cytryny

Lejdi of the house
Szybkie ciasto bananowe 211

Ciasto bananowe jest proste i szybkie w przygotowaniu. Nie musimy do jego przygotowania wykorzystywać miksera, składniki mieszamy przy pomocy łyżki. Jest to ciasto, które zawsze się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kiełbaski w cieście 184

szybką przystawkę albo przekąskę na spotkanie ze znajomymi. Sprawdźcie, a się przekonanie że będą smakować. Poniżej przedstawiam przepis i listę potrzebnych produktów. Składniki: 1/3 szklanki mąki ryżowej 1/3 szklanki maki kukurydzianej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka 10 dag masła 12 małych kiełbasek 12 plasterków żółtego sera Ketchup Majonez Sól Przepis na kiełbaski w cieście Wymieszaj wszystkie mąki, posiekaj razem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rolada biszkoptowa z jabłkami. 167

rodzince bardzo smakowało, myślę, że i Wam posmakuje. Na naszym stole na pewno będzie częstym gościem :) Składniki: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 czubata łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie jabłkowe: 3-4 jabłka 3 łyżki cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu Dodatkowo: masło lub margaryna do posmarowania papieru do pieczenia cukier puder

Agusiowe smakołyki
Cebularze 235

Składniki: 400 g mąki 3 dkg drożdży 1 szklanka wody 1/2 szklanki oleju 3 cebule sól, pieprz mak 1 jajko Przygotowanie: Z mąki, drożdży, wody i oleju zagnieść elastyczne ciasto drożdżowe … Czytaj dalej Cebularze

czarrna od kuchni
Ciasto Milky way 167

Ciasto Milky way Dzisiaj polecam pyszne ciasto milky way Ciasto Milky way Składniki na biszkopt: 4 jajka 1 łyżka kakao 12 dag cukru 1 cukier waniliowy 7 łyżek maki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej Masa biała składniki: 500 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki żelatyny 2łyżki cukru pudru Ciemna masa składniki: 3 jajka 1 czekolada mleczna ½ czekolady gorzkiej ½ kostki margaryny

Pomysłowa kuchnia
Sernik bananowy. 269

smakuje. Ma delikatny posmak banana i fajną kremową konsystencję. Raz na jakiś czas warto zrobić taki sernik i zaskoczyć swoich gości nieco innym smakiem :) Składniki na ciasto: 2 szklanki maki + mąka do podsypywania 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 1 jajko 2 łyżki gęstej śmietany S kładniki na masę serową: 1 kg sera na sernik ( ja miałam w wiaderku

Agusiowe smakołyki
Pawlowa jagodowa 166

czasu do czasu zgrzeszyć dla takich pyszności. W końcu jedzenie to sama przyjemność. Jagody uwielbiam dlatego dodałam je do kremu. beza: 1/2 szklanki białek szczypta cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka octu winnego 200 g cukru drobnego krem jagodowy: 1 szklanka jagód 400 ml śmietany kremówki 36 % 3 łyżeczki żelatyny Beza: Białka wyjmuje z lodówki wcześniej mają mieć temperaturę

wesoła kuchnia
Kruche czekoladowe babeczki z kokosowym kremem i malinami 178

spokojnie można przygotować z tego przepisu tartę, składników wystarczy na blachę o średnicy 26 cm. Składniki na około 60 sztuk babeczek o średnicy 5 cm: kruche ciasto: 300 g maki pszennej 140 g zimnego oleju kokosowego (margaryny roślinnej) 75 g cukru pudru szczypta soli 30 g kakao (2 czubate łyżki) krem: puszka 400 ml mleka kokosowego łyżka (20 g) mąki

greenscarf
Bezglutenowe placuszki z cukinii 158

waga około 1 kg) 1,2 kg cukinii lub kabaczka 1 cebula, a najlepiej kawałek pora pęczek ulubionej zieleniny (u mnie pietruszka) 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 100 g maki bezglutenowej (u mnie była to kukurydziana) łyżeczka kurkumy łyżeczka granulowanego czosnku *opcjonalnie łyżeczka mieszanki garam masala sól olej do smażenia Przygotowanie: Do ugotowanego ryżu dodaj startą na tarce o grubych

greenscarf
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 138

piekąc go w sobotę na śniadanie w poniedziałek będzie równie dobry. Składniki na 2 bochenki o wadze około 700 g (średnie keksówki 15×2 3cm): 680 g białej maki pszennej 230 g mąki pszennej razowej 150 g płatków owsianych 700 ml przegotowanej wody 100 ml mleka (u mnie sojowe) 70 ml oleju roślinnego (u mnie kokosowy rafinowany) opakowanie

greenscarf
ROLADA BISZKOPTOWA Z SEREM I BRZOSKWINIAMI 197

upalny dzień. Robi się ja błyskawicznie i smakuje genialnie! Ps. brzoskwinie możecie oczywiście zastąpić innymi ulubionymi owocami! Spróbujcie! SKŁADNIKI: BISZKOPT: * jajko – 4 szt * cukier – 100 g * maka pszenna – 100 g * proszek do pieczenia – 1/4łyżeczki NADZIENIE: * ser bialy 3 x mielony – 200 g * cukier puder – 3-4 łyżki * wanilia ziarna * żelatyna – 2 pełne

Ostra na Słodko
Placuszki kokosowe z sosem jagodowym a także recenzja książki Sposób na Hashimoto - Karen Frazier. 162

gulasze, sałatki, dania wegetariańskie, ryby i owoce morza , desery itd.. Ja postanowiłam przygotować danie z rozdziału śniadaniowego, padło na; Placuszki kokosowe z sosem jagodowym. Składniki; pół szklanki maki kokosowej 1/4 łyżeczki sody szczypta soli morskiej pół szklanki niesłodzonego mleka kokosowego 1/4 szkl. rozpuszczonego oleju kokosowego 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii sos jagodowy; 2 szklanki jagód świeżych

Radość kipiąca uśmiechem.
Gruszkowiec z budyniem - ciasto gruszkowe 273

świetnie sprawdzają! Najlepiej smakuje lekko schłodzone! Składniki: ok 1,5 kg gruszek, 5 jajek, 1/2 szklanki cukru, 2 szklanki mąki, 250g KASI 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżeczki maki ziemniaczanej, opakowanie cukru wanilinowego, łyżka cynamonu, 3 budynie waniliowe, 1 litr mleka Przygotowanie: Budynie rozrabiamy w litrze mleka wg. dalszych instrukcji na opakowaniu. Gruszki obieramy i kroimy w małą kostkę

Lena Gotuje
Tradycyjne pszenne bagietki 159

które polecam każdemu kto chciałby się zająć wypiekiem domowego pieczywa. Ja sukcesywnie będę testować przepisy i dzielić się tym z Wami . Składniki na 4 średnie bagietki: 1 kg pszennej maki (to nie jest post sponsorowany przez Basię, poprostu używam tej mąki, i uważam, ze jest to jedna z lepszych mąk do tego typu wypieków) 4 g suchych drożdży instant

greenscarf
Ciasto marchewkowe 197

Pyszne, smaczne i szybkie ciasto marchewkowe. Idealne do kawy lub herbaty! Składniki: 2 jaja 1 łyżka ksylitolu 5 łyżek maki gryczanej szczypta proszku do pieczenia cynamon aromat marchew Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i aromat. Dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy startą na grubych oczkach marchew. Mieszamy. Masę przelewamy

Truskawkowa Fiesta
Ucieraniec ze śliwkami 202

się po plecach. Nagrodą jest uśmiechnięta twarz . Ucieraniec zrobiłam na szybko. Wyjęłam składniki z lodówki i zostawiłam by nabrały pokojowej temperatury. Składniki: jaja 4 szt cukier 1 szklanka  maka 2.1/2 szklanki proszek do pieczenia 1 łyżeczka śmietana  18% 4 łyżki śliwki 600 g Utarłam masło z cukrem na puch,dodawałam po jednym jaju i dalej ucierałam. Przesiałam

Różowa kuchnia
Tarta z porzeczkami w kratkę 162

kruche. Winne, kwaskowate porzeczki idealne komponują się z kruchym ciastem. Super do wakacyjnej kawy na tarasie lub w ogrodzie! Przepis znalazłam  tutaj . Polecam! Składniki na ciasto: 250 g maki orkiszowej jasnej 50 g cukru/ksylitolu szczypta soli 150 g zimnego masła ok. 2 łyżek lodowatej wody Składniki na nadzienie: 1/2 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki cukru/ksylitolu 2 łyżki mąki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ciasto jabłkowo malinowe 122

składniki: 350 g maki 250 g margaryny 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 200 g cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu sok z ok. 1/2 cytryny 1000 g jabłek ok. 350 g malin wykonanie: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Margarynę miksujemy z cukrem, dodajemy żółtka i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy

Domowy Smak Jedzenia
BŁYSKAWICZNE CIASTO SEROWE Z BRZOSKWINIAMI 175

nadzieniem i brzoskwiniami – wyszło genialnie! Ciasto swoją konsystencją przypomina coś pomiędzy sernikiem a zapiekanką – koniecznie spróbujcie! Pycha! SKŁADNIKI: CIASTO: * masło – 250 g * ser biały półtłusty – 250 g * maka pszenna – 250 g * cukier – 3 łyżki * sól -1 szczypta NADZIENIE: * ser biały półtłusty – 250 g * żółtko – 1 szt * cukier – 0,5 szkl * wanilia – 1 laska * skórka z cytryny

Ostra na Słodko
Domowe sushi – co potrzebujemy? 204

Jak już nie raz mogliście się przekonać razem z Madzią uwielbiamy sushi. Niestety w Polsce cały czas jest ono dość drogie, więc postanowiliśmy przygotować nasze domowe

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Cytrynowiec 188

szczególnie o tej porze roku. Może i jest trochę pracochłonne za sprawą kilku warstw ale smak wynagrodzi cały trud. Smacznego!. Cytrynowiec Biszkopt 3 jajka 3/4 szkl cukru 3/4 szkl maki 3 łyżki oleju 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Poncz 0,5 szkl przegotowanej i schłodzonej wody 2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki alkoholu Krem cytrynowy

Pieguskowa Kuchnia
Obwarzanki 190

szklanka wody 1 jajko 25g świeżych drożdży 3 pełne łyżki miękkiego masła 3½ szklanki mąki 1 łyżeczka cukru 1½ łyżeczka soli Dodatkowo: 1 małe jajko Ziarna sezamu, mak i czarnuszka Sposób przygotowania: Ciepłą wodę (ok 30⁰C) mieszamy z pozostałymi składnikami za pomocą miksera z założonym hakiem. Wyrobione ciasto pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia na ok 1 godzinę

Kuchnia w czekoladzie
SERNIK NA DZIEŃ MAMY 129

takiego prezentu się ucieszy. SKŁADNIKI: ciasto: - 50 gr. oleju kokosowego - 500 gr. twarogu półtłustego - 3 jajka - 100 gr. cukru - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady - 3 łyżki ciemnego kakao - 60 gr. maki samorosnącej mus truskawkowy: - 120 gr. truskawek - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka żelatyny WYKONANIE: Do misy miksera wrzucamy 3 jajka, 100 gr. cukru, włączamy miksowanie i ubijamy na puszysto. Następnie dodajemy

RITA food channel
Bezglutenowy chleb z chia i śliwkami 171

Składniki: (bochenek o wadze 1150 g.) 380 g. maki ziemniaczanej 225 g. mąki gryczanej 40 g. nasion chia (szałwia hiszpańska) 25 g. świeżych drożdży 1 czubata łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka cukru 1/2 litra mleka 80 g. suszonych śliwek olej do wysmarowania formy Nasiona chia zmiel w młynku do kawy. Wymieszaj zmielone nasiona z solą, mąką gryczaną i ziemniaczaną

Delicious Place
Chałka z daktylami 134

Składniki: 16 g. świeżych drożdży 70 g. cukru 400 g. maki pszennej tortowej (typ 450) 200 ml. ciepłego mleka 2 żółtka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 30 g. masła 100 g. suszonych daktyli Kruszonka: pół żółtka czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki masła Oraz: odrobina białka do posmarowania chałki Mąkę przesiej do dużej miski, zrób zagłębienie

Delicious Place
DROŻDŻOWE RÓŻE SEROWO-SZPINAKOWE 129

serem i aromatycznym szpinakiem z dodatkiem prawdziwego masła z czosnkiem. Całość wyszła fenomenalnie, a bułeczki nie tylko świetnie smakowały, ale i pięknie wyglądały! Było pysznie! Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI : * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 20 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta * ser żółty – 300 g * szpinak

Ostra na Słodko
Bułeczki śniadaniowe 220

wody w temperaturze pokojowej 50 g cukru 45 ml oleju (użyłam Kujawskiego) 2 żółtka 1 łyżeczka soli. Do posmarowania bułeczek: 1 jajko 1 łyżka mleka sezam, czarnuszka lub mak do posypania Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto, ma być lekko klejące i zwarte, wyrabiamy około 10 min. Będzie się wydawać trochę ciężkie i nie takie puszyste, ale tak ma być

ladykitchen
Malinowo czekoladowy torcik 175

skomplikowane. Polecam użyć dobrej jakości kakao, wtedy będzie jeszcze lepsze. Lato na deser z dużą ilością malin. Teraz są najlepsze dlatego korzystajcie z ich dobrodziejstwa. ciasto czekoladowe: 130 g maki pszennej typ 500 130 g cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 2/3 szklanki jogurtu greckiego 2 jajka wielkość M 50 g kakao

wesoła kuchnia
Pasticio - zapiekanka makaronowa 374

cebula 3 pomidory 1 papryka 2 ząbki czosnku 150 g cukinii sól pieprz szczypta cynamonu majeranek oregano hyzop tłuszcz do smażenia sos beszamelowy - podstawowy 2 łyżki masła 2 łyżki maki 1.5 szklanki mleka ( lub mleka i śmietany) Sposób wykonania: Tłuszcz umieszczamy w rondelku i na małym ogniu powoli go rozpuszczamy Rozsypujemy mąkę na płynny tłuszcz i mieszamy trzepaczką

Gotowanie jest łatwe
Foccacia z pomidorami krok po kroku włoski przepis 143

Włosi mają swoje cudowne mąki manitobę i semolinę 00 z których wypiekają pyszne foccacie. Ja użyłam maki orkiszowej ekologicznej jasnej. Chciałabym przeprowadzić Was krok po kroku jak zrobić oryginalną foccacię, której nauczyłam się na warsztatach z Magazynem KUCHNIA i Cristiną Catese. Składniki: 450 gram mąki orkiszowej jasnej 270 gram ugotowanych i przepuszczonych przez praskę ziemniaków 15 gram świeżych drożdży

AZgotuj!
Przepis #160 Naleśniki Meksykańskie 148

papryki - pół czerwonej cebuli - 2- 3 łyżki passaty pomidorowej - 1 łyżka oleju - sól, pieprz, wędzona słodka papryka, czosnek,  - przyprawa do dań kuchni meksykańskiej (opcjonalnie) Naleśniki (6 sztuk) - szklanka maki orkiszowej - 3/4 szklanki wody lekko gazowanej - odrobina soli - jajko Dodatkowo - odrobina startego żółtego sera  Wykonanie Farsz  Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju. Paprykę oraz pierś z kurczaka

Health-Fit-Life
Śniadanie angielskie – fasolka, boczek i jajko sadzone 289

Śniadanie angielskie to najczęstsza forma podania śniadania w hotelach. Prosto, smacznie i w takim wypadku każdy będzie w stanie wybrać coś dla siebie, więc hotel ma

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto agrestowe z galaretką 171

Pyszne, orzeźwiające ciasto z masą agrestową i galaretką – idealne na ciepłe dni. Składniki na biszkopt: 5 jajek 140g cukru cukru 10g maki ziemniaczanej 140g szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy partiami cukier i miksujemy. Następnie dodajemy żółtka i dokładnie miksujemy. Na koniec przesiewamy mąki

AleTorcik
Gofry ziemniaczano-marchewkowe 159

tradycyjne placki ziemniaczane ale zawierają dużo mniej tłuszczu bo tylko 1 łyżkę oleju. Polecam #włączgościnność Składniki: 3 średnie młode ziemniaki 1 średnia młoda marchewka 1 jajko 2 łyżki maki pszennej 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i czosnku suszonego Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Przekładamy starte warzywa na sitko aby ociekły

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Torcik zaręczynowy 186

przepisów proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Żródło: książka Ciasta s. Anastazji Ciasto 250 g margaryny 9 jajek 200 g cukru kryształu 200 g maki pszennej 200 g gorzkiej czekolady 200 g suszonej żurawiny 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (na parze). Żurawinę namoczyć w gorącej wodzie, a następnie odcedzić

O kuchni z uczuciem
Królik w sosie śmietanowo koperkowym. 188

tusza królika (ok 1,2 kg) 2 marchewki 1 mała cebula 2 łyżki masła klarowanego sól i pieprz do smaku,( opcjonalnie słodka papryka) 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka maki pszennej 3 łyżki posiekanego koperku 2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego   Przygotowanie; Królika myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje.  Przekładamy do większej miski, wsypujemy około 1 łyżeczki

Radość kipiąca uśmiechem.
Babka serowa 141

przepis, który dopiero nie dawno przetestowałam i mogę powiedzieć, iż był to strzał w dziesiątkę. Na pewno posmakuje również waszym gościom podczas rodzinnego przyjęcia. Polecam! Składniki: 350 g maki pszennej(2 szklanki) 250 g białego sera 200 g masła 200 g cukru 8 g proszku do pieczenia( 2 łyżeczki) aromat śmietankowy 4 jajka polewa 100 g czekolady deserowej

Ciasta z tradycjami
Tarta czekoladowo wiśniowa 198

szczypta soli 1 łyżka zimnej wody 2 łyżki cukru pudru 3 żółtka frużelina wiśniowa: 500 g wiśni wydrylowanych 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki żelatyny masa serowa: 400 g sera twarogowego półtłustego 150 g jogurtu greckiego 100 ml śmietany kremówki 2 czubate łyżki kakao 1/2 budyniu śmietankowego 1 łyżka cukru waniliowego

wesoła kuchnia
Wiśniowa chmurka 292

kompotu) 3 galaretki wiśniowe 500ml gorącej wody Krem: 500 ml kremówki 250g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Beza: 3 białka 150g cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 40-50g płatków migdałowych Beza: Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec dodając cukier i mąkę ziemniaczaną. Miksować aż piana będzie szklista i lśniąca. Papier do pieczenia przyciąć

Smakołyki Asi
ROZMARYNOWE FOCACCIE Z PIECZONĄ ŚLIWKĄ, CZERWONĄ CEBULĄ I SEREM 166

makaronowych zapiekanek czy też inspirowanej Francją zupy serowej. Będzie również świetnym pomysłem jako składnik koreczków na imprezowy stół! Ja jednak stawiam na wypieki! Było pysznie! Spróbujcie i Wy! SKŁADNIKI : * maka pszenna – 230 g * drożdże świeże – 20 g * masło min. 82% – 50 g * mleko – 125 ml * cukier – 10 g * jajko – 1 szt * sól – 1 łyżeczka * Ser Królewski Sierpc

Ostra na Słodko
Placuszki z mąki z ciecierzycy i borówkami 155

mąki z ciecierzycy z borówkami. Uwielbiam mąkę z ciecierzycy! Polecam wypróbować, gdyż nawet bez proszku do pieczenia świetnie nadaje pulchności. Składniki: 2 jaja 10 tabletek słodziku 5 łyżek maki z ciecierzycy szczypta proszku do pieczenia cynamon aromat borówki Sposób przygotowania: Jaja utrzeć z słodzikiem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, aromat. Wszystko dokładnie miksować. Dodać borówki - wymieszać

Truskawkowa Fiesta
Ekspresowy jabłecznik 147

roślinnego (u mnie był to rzepakowy) 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 50 g orzechów włoskich (garść)   Przygotowanie: Na idealnie gładką masę zblenduj banany, cukier i olej. Maki i proszek do pieczenia przesiej do dużej miski i wymieszaj z masą bananową. W zależności od wielkości jabłek pokrój je na ćwiartki, w ósemki lub kostkę, oczywiście usuń gniazda nasienne

greenscarf
Muffinki czekoladowe z malinami 191

takie są dobre! ;) Do przygotowania tych słodkości użyłam mąki szymanowskiej - polski producent, idealna do ciast i innych wypieków. W fajnym opakowaniu, które każdorazowo można zamknąć i otworzyć. Używaliście tej maki w swojej kuchni? U mnie się sprawdziła :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku

Domowa cukiernia Ewy
Jaglano-migdałowa szarlotka 158

szarlotką kombinuję na wszelkie sposoby. Wykorzystuje maki jakie mam w swojej kuchni i z każdej wychodzą! Napiszę tylko, że szarlotka znikła w mgnieniu oka - rodzina była zachwycona! :) Składniki: Spód: 1 jajo 1/3 szklanki erytrytolu 1 szklanka mąki jaglanej 1/2 szklanki mąki migdałowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 80g oleju kokosowego 1 łyżka jogurtu naturalnego Mus: 3-4 średnie jabłka

Truskawkowa Fiesta
Ciasto drożdżowe bez zagniatania 284

Ciasto drożdżowe bez zagniatania to propozycja dla wszystkich leniuszków, którzy uwielbiają tak jak ja smak ciasta drożdżowego. To ciasto nie wymaga od Was zbyt wiele pracy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Placki z ziemniakami, cukinią i chia 288

cukinię pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do naczynia miksującego dodać pozostałe składniki i zmiksować czas 20-30 s / obr 5-6 (gdy będzie zbyt wodniste dodaj trochę maki i ponownie wymieszaj) smażyć na rozgrzanej patelni na złocisty kolor z obu stron Można podawać z jogurtem, śmietaną lub bez niczego :) Smacznego

Gotowanie z pasją
Wieniec wiśniowo brzdącowy 203

kakao 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny masa biała: 200 ml śmietany 42 % frużelina wiśniowa: 250 g wiśni wydrylowanych 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka żelatyny Beza: Białka wyjmuje wcześniej z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Ubijam na sztywno z solą, i zaczynam dodawać po łyżce cukru stopniowo. Kolejna łyżka jak poprzedni

wesoła kuchnia
ODRYWANE BUŁECZKI Z DŻEMEM WIŚNIOWYM MOJEJ MAMY 146

odrywane bułeczki wypełnione po brzegi tym domowym dżemem! Zniknęły jeszcze gorące! Od nich nie dało się odejść! Serio! U Was będzie dokładnie to samo! Koniecznie spróbujcie! :)) SKŁADNIKI: CIASTO DROŻDŻOWE: * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt + dżem wiśniowy SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO DROŻDŻOWE: Drożdże rozpuszczamy

Ostra na Słodko
Drożdżowe bułki z nadzieniem owocowym 173

drożdży lub opakowanie suchych 100 g cukru opakowanie cukru waniliowego Nadzienie: 300-400 g owoców (u mnie czarna porzeczka) 50-100 g cukru (u mnie różany) 1-2 łyżki maki ziemniaczanej/kukurydzianej Przygotowanie: Używając świeżych drożdży należy zrobić zaczyn, czyli w ciepłym mleku rozpuścić drożdże z dodatkiem łyżki cukru i odstawić na chwilę (15 minut) aby drożdże się obudziły. Banana dokładnie

greenscarf
Rolada z mango i malinami 249

Składniki: 5 jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek maki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 500 ml jogurtu greckiego 3 łyżki żelatyny + 3/4 szklanki mleka 3 łyżki cukru pudru … Czytaj dalej Rolada z mango i malinami

czarrna od kuchni
Chlebek bananowy z chia... 149

bochenek; blaszka/foremka okolice 20/10cm) szklanka = cup = 250ml 100g masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka cukru 2 jajka 3 bardzo dojrzałe banany, rozgniecione widelcem na papkę 1 1/2 szklanki maki 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki soli 3 łyżeczki chia Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj foremkę - wyłóż papierem do pieczenia. Używajac miksera zmiksuj dokładnie cukier z masłem. Dodaj jajka i banany. Zmiksuj

Lejdi of the house
Ciasto z kremem, wiśniami i galaretką 201

łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 żółtka 25 dkg margaryny Dodatkowo: 50 dkg wiśni drylowanych 1 galaretka wiśniowa Ciasto: białka oddzie lamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec mąkę

Kuchnia u Bietki
SERNIK GOTOWANY Z HERBATNIKAMI I CZEREŚNIAMI + FILMIK 424

Sernik gotowany na herbatnikach, to pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ser gotowany, przełożony jest mocno czekoladowymi ciastkami, z dodatkiem czereśni i galaretki, idealny na letni

Kulinarne Fantazje Marioli
Kotlety mielone po meksykańsku 161

pyszne jak zawsze;) Nie , nawet lepsze niż zawsze Składniki dla 4 osób: 0,5 kg mięsa mielonego , najlepsze z łopatki lub karkówki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej maka do obtoczenia kotletów 1 puszka kukurydzy, zwykła średnia 1 marchewka dość duża 2 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 1 mała puszka groszku 4 strąki świeżego chilli , najlepiej kolorowe

Ogrodnik w podróży
Najlepszy przepis na mięciutkie jagodzianki 136

bieżącą wodą, wysuszyłam na ręczniku papierowym i przełożyłam do głębokiego talerza. Posypałam cukrem pudrem oraz mąką ziemniaczaną i lekko wymieszałam. Wyrośnięte ciasto drożdżowe wyciągamy na blat posypany odrobiną maki. Z ciasta uformować wałek i podzielić go nożykiem na 16 równych części. Każdy kawałek rozpłaszczyć dłonią i nałożyć na niego łyżkę farszu jagodowego. Skleić jak pieroga a następnie uformować bułeczkę

Kulinarne przygody
herbatniki a la angielskie 164

składniki: 300 g mąki pszennej 170 g maki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 125 g masła 125 ml mleka 1/2 łyżeczki sody ziarenka z ok. 1/4 laski wanilii dodatkowo: cukier puder wykonanie: Przesianą make pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz cukrem pudrem. Dodajemy masło, ziarenka wanilii, siekamy nożem rozdrabniając i mieszając ze składnikami suchymi. Następnie tworzymy kopiec, robimy na środku

Domowy Smak Jedzenia
ROZRYWAJĄCE PIEŁECZKI 148

kakaowe ciasteczka, które na zewnątrz są chrupkie, a w środku mięciutkie.  Składniki: 63 g ciemnego kakao 100 g cukru kryształ 50 ml oleju roślinnego 2 jajka 200 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder Przygotowanie:   Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Następnie dodać olej

Ciastka - domowe słodkości
Grissini – włoskie paluszki 151

większy udział oliwy w cieście i dodatek masła. Dodanie do ciasta pieczonego czosnku lub parmezanu pozwala na uzyskanie smakowitych wariacji tego wypieku. Możemy też dodać mielonego czarnego pieprzu , sezamu, maku i nasion kopru włoskiego. Przepis , który tutaj prezentuje pochodzi z książki :  CHLEB- techniki wypieku ,przepisy, wskazówki  Wydawnictwa Buchmann. Jest to najsłynniejsze dzieło Jeffreya Hamelmana – największego autorytetu piekarstwa. Książka

Z Kuchni Do Kuchni
Obwarzanki 422

Składniki: • 400 g mleka • 40g świeżych drożdży • 2 łyżeczki cukru • 600 g mąki pszennej • 2 płaskie łyżeczki soli ponadto: • sól gruboziarnista i mak do posypania • 1 roztrzepane jajko do posmarowania • 4 łyżeczki sody spożywczej* • ok. 700 ml wody Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać odrobinę letniego mleka i odstawić na 15 min. Po tym czasie wszystkie składniki ciasta wyrobić dokładnie.Następnie

KUCHNIA POLSKA
Tarta kakaowa z wiśniami 164

ciasto 1 szkl maki pszennej 0,5 szkl mąki krupczatki szczypta proszku do pieczenia 125 g masła 0,5 szkl cukru 2 zółtka szczypta soli nadzienie 1 kostka twarogu półtłustego 0,5 szkl cukru 0,5 szkl mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 białka 2 łyzki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki kakao wiśnie (2 duże garście ) drylowane Ciasto zagniatamy i wylepiamy

Gotowanie jest łatwe
Piernikowa szarlotka z orzechami-PRZEPYSZNA! 178

białej, margaryny i cukru, choć radziłabym zostać przy tej zdrowszej wersji :) . Ja daje pomysł, a wy w razie czego kombinujecie. Nie radze tylko, aby zamieniać samemu na typowo bezglutenowe maki, bo takowych jeszcze w tym przepisie nie przetestowałam.  To ciasto, to coś więcej niż zwykła szarlotka. Przyprawa do piernika sprawiła, że jest ono niezwykle aromatyczne. A orzechy dodają dodatkowego

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasteczka piaskowe dla diabetyków 153

jest również bez cukru. Ciasteczka szybko znikają co jest ich jedyną wadą. Idealne do zabrania ze sobą wszędzie w pojemniczki. Cieszą oko i podniebienie. Składniki 500 g maki pszennej tortowej 250 g masła 1/3 kostki smalcu 5 żółtek 25 g drożdży opcjonalnie 2 łyżki kwaśnej śmietany twarda marmolada bez cukru opcjonalnie cukier puder Składniki nie muszą być w temperaturze pokojowej

Z Kuchni Do Kuchni
DROŻDŻÓWKI Z SEREM I JAGODAMI 207

jagodami najlepiej smakują na gorąco prosto z piekarnika. Ale na drugi dzień również zostają puszyste! Dajcie znać jak Wam wyszły – czekam na zdjęcia! SKŁADNIKI : ( ok. 12-15 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta * twaróg mielony

Ostra na Słodko
Pieczone nuggets z kurczaka z domowym ketchupem (Nuggets di pollo con ketchup artigianale) 284

ricetta è stata realizzata in collaborazione con " Amica Natura - Alcass " **** SKŁADNIKI Domowy ketchup 400 g passaty pomidorowej 40 g cukru trzcinowego 40 ml octu winnego 1 cebula 1 łyżka maki  1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka imbiru w proszku oliwa extravergine d'oliva szczypta soli Nuggets z kurczaka  (ok. 30 sztuk

La grande e la piccola cuoca
Łatwe ciasto bez jajek 111

weekend, zawsze ktoś może wpaść… Lubię takie rozwiązania, bo do ciasta można wrzucić bakalie, tarte orzechy, ulubione aromaty, przełożyć kremem, zrezygnować z kakao, sypnąć maku. Polecam lukrowanie, polewanie czekoladą, obsypywanie wiórkami, tartymi orzechami, proszę bardzo. Ciasto łatwe, szybkie, smaczne. Łatwe ciasto bez jajek poleca się do kawy! Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej ½ szklanki kakao 3 spore łyżki dżemu

Zasmakuj Kuchni
BROWNIE Z CZEREŚNIAMI I CHILI 164

mlecznej czekolady 200 g miękkiego masła 150 g cukru pudru 120 g brązowego cukru 4 duże jajka (rozmiar L) 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g maki pszennej szczypta soli morskiej 2 łyżeczki płatków chili (można dac nawet do 3 łyżeczek) 400 g wydrylowanych czereśni (świeżych. mrożonych lub z kompotu) * * genialny sposób na wydrylowanie czereśni to położyć po kolei

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto biszkoptowe z czereśniami i białą czekoladą- z patelni! 153

wcale, ani to wcale nie smakuje jak omlet, tylko jak pyszny placek z owocami❗️ Patelnia 28cm*: * jajka- 3 szt. * cukier- 3 łyżki * rozpuszczone masło- 40 g + do posmarowania patelni * maka pszenna- 80 g * czereśnie- 400 g (+ ewentualnie mała garść na wierzch) * biała czekolada- 6 kostek * ekstrakt z wanilii- 1 łyżeczka, opcjonalnie Czereśnie wypestkować (ja przekrawałam na pół, ale mogą być

Kraina Miodem Płynąca
Porzeczkowiec z owocami lata 162

bardzo dobrze się łączą. Jest proste do zrobienia, i na pewno będzie wam smakować. biszkopt: 5 jaj wielkość M 1/2 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka maki ziemniaczanej masa porzeczkowa: 500 ml śmietany kremówki 30 % 500 g porzeczek czerwonych 1/2 szklanki cukru 3 łyżki żelatyny pozostałe: 2 galaretki czerwone 1/2 szklanki jagód 200 g malin

wesoła kuchnia
Biszkopt z truskawkami i galaretką. 121

orzeźwiające ciasto z zimną galaretką i owocami jest nie zastąpione. Piekłam w tortownicy 25 cm. Składniki: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego ( miałam domowy) 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej na czubku łyżki proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 galaretki truskawkowe truskawki Wykonanie: Białka ubić, dodając cukier i cukier waniliowy. Dodać żółtka, ubijać jeszcze przez chwilę

Agusiowe smakołyki
Puszkowana dynia jest zawszew sezonie... Czyli ciasto dyniowe latem... 146

udało... :)      Przepis z bloga Facet na Talerzu . Składniki: (foremka o średnicy 20cm jest idealna) 1/2 szklanki purée dyniowego (puszkowanego, lub domowego*) 2 jajka 150ml oleju 180g maki pszennej 140g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej do posypania: cukier puder Nagrzej piekarnik do temperatury 180stC. Foremkę

Lejdi of the house
Placuszki z bakłażanem (Frittelle di melanzane) 201

melanzane e pomodori secchi , cotolette di melanzane , involtini di melanzane con cous cous . Buon appetito ;):) SKŁADNIKI  (ok. 10 sztuk) 1 średni bakłażan  1 ząbek czosnku 20 g maki pszennej 30 g startego parmezanu 3 jaja natka pietruszki oliwa do smażenia s ó l, pieprz    **** INGREDIENTI (ca. 10 pezzi) 1 melanzana media 1 spicchio d'aglio

La grande e la piccola cuoca
TOFFI – WIEDŹMIN 3: DZIKI GON – cukierki toffee z bakaliami 164

miodu, kaszy, jaj, kutii czy wódki. Chcąc odnieść się do tej tradycji, wykorzystałam część składników z jakich przygotowywana jest właśnie kutia, zwyczajowa robiona m.in. z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku oraz miodu czy bakalii. Dwa ostatnie z tych produktów występują jako towary konsumpcyjne w grze, dlatego postanowiłam użyć ich do produkcji karmelowych cukierków. Jeśli chcecie sprawdzić, jak smakuje ta fuzja

Nerds Kitchen
CIASTO KOKOSOWE Z TRUSKAWKAMI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, cukru i laktozy) 400

Kolejny przepis dla tych, którzy lubią desery i nie chcą z nich rezygnować na LCHF. Ciasto kokosowe z truskawkami przypomina ciasto biszkoptowe z owocami, jakie gościło

Ola la LCHF
Słodka kanapka z powidłami 154

pędzony jakimiś niewidzialnymi skrzydłami , tylko za czym i po co? Czasem przychodzi ta chwila refleksji i zwalniamy … po to aby nacieszyć się śpiewem ptaków, czy wpatrzyć w kwitnące   maki na łące-są takie piękne!   dla mnie piękniejsze   niż nie jeden bukiet z kwiaciarni za miliony monet. Czasem można, a nawet trzeba     pokusić się upiec

Wanilia i Kardamon
Sushi temaki 160

zajmą się resztą. Nie potrzebujemy do ich przygotowania ani maty bambusowej, ani noża do ich krojenia. To niesamowite ile różnych pomysłów można mieć na ich zwinięcie.  "Te" - "ręka" "Maki" - "zwijać" Najważniejsze w tej potrawie to wyobraźnia i chęć poznawania nowych smaków. Potrzebujemy: Ryż: 300 g ryżu, ja użyłam ryżu do sushi Blue Dragon 550 ml wody Zaprawa: 4 łyżki

MamaOskarka
Kruche ciasto z powidłem i migdałami czyli poWeekendowe Łakocie odc.177 166

upiec ciasto z powidłem śliwkowym, to za tym smakiem tęskniłam. Kruche ciasto z powidłem i migdałami ciasto: 125 g masła 100 g cukru szczypta soli 250 g maki pszennej skórka z połowy pomarańczy 2 żóltka 2 łyżki zimnego mleka słoik powideł 40 g płatków migdałowych Składniki ciasta szybko zagniatamy ręką lub mikserem. Zawijamy ciasto w folię i wstawiamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Twarogowe knedle z truskawkami (bez ziemniaków) 170

lato i sezon truskawkowy i wcale nie musi być podane tylko na śniadanie:) Składniki (na 16 sztuk): 300g twarogu półtłustego 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki maki + do posypywania 16 truskawek do podania: śmietana prażone płatki migdałów brązowy cukier truskawki Twaróg rozetrzeć z cukrem, dodać jajko, wymieszać. Wsypać mąkę, wymieszać. Ciasto będzie klejące. Truskawki umyć, odszypułkować, osuszyć papierowym

Obiad gotowy
Babeczki z kawałkami czekolady 158

czekolady Dzisiaj polecam babeczki z kawałkami czekolady. Babeczki z kawałkami czekolady Składniki: 1 łyżka cukru waniliowego 100g czekolady mlecznej 4 jajka 150 g margaryny 650 g mąki 250 g maki ¼ mleka 2 łyżeczki do pieczenia szczypta soli 1 łyżka miodu Wykonanie: Margarynę rozpuścić, wystudzić. Przestudzoną margarynę wlewamy do wysokiego naczynia, pojedynczo dodajemy jajka i dokładnie po każdym jajku miksujemy

Pomysłowa kuchnia
Tarta brokułowo cukiniowa 169

jeść na ciepło i na zimno. Mi bardzo smakuje zimna. Idealna na imprezę, do pracy, na piknik. Jest syta i na pewno wszystkim będzie smakować.  spód: 250 g maki pszennej typ 500 150 g masła 3 łyżki zimnej wody 2 żółtka 1/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka bazylii i oregano/ w sumie razem / nadzienie: 3 jajka wielkość

wesoła kuchnia
Ciasto ptysiowe z kremem śmietanowo-truskawkowym 168

blaty przełożone delikatnym kremem śmietanowo-truskawkowym zachwycą dużych i małych. Jest to idealny wypiek na spotkania rodzinne. Polecam Składniki: ciasto: 1 szkl wody 150 g margaryny Palma 1 szkl maki pszennej 2 jajka krem: 200 g truskawek 500 ml śmietanki kremówki 36% 1/2 szkl cukru pudru 2 op. galaretki truskawkowej 1 szkl gorącej wody oraz tortownica o śred

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Karkówka w sosie maślano-czosnkowym 148

Świetnie pasuje do gotowanych ziemniaków i surówki. Składniki (4 porcje) -500 g karkówki w plastrach -1 cebula -główka czosnku -1 szkl. bulionu -80 g masła -sól, pieprz -2 łyżki maki pszennej Przygotowanie Karkówkę oczyścić, oprószyc sola i pieprzem. Na patelni rozgrzać polowę masła. Obsmażyć mięso. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę obrać, posiekać. Czosnek przecisnąc przez praskę lub drobno posiekać. Razem

Zielona Kuchnia
Kruchy placek z rabarbarem i jabłkami 230

lubię kruche ciasta z owocami, tym razem postanowiłam połączyć ze sobą rabarbar i jabłka i wyszło bardzo smaczne ciacho. Do ciasta użyłam cukru pudru Diamant . Składniki: Ciasto: 3 szklanki maki pszennej 25 dkg margaryny 1/2 szklanki cukru pudru Diamant 1 cukier waniliowy 4 żółtka 2 łyżki śmietany 18 % 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 4 jabłka kilka łodyg rabarbaru cynamon

Kuchnia u Bietki
Delikatny sernik na zimno. 175

będzie szybciej i bez włączania piekarnika. Sernik zrobiłam w blaszce 24 cm na 34 cm. Składniki na biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki tortowej 1 łyżka maki ziemniaczanej na czubku łyżki proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 800 g. sera na sernik (użyłam Mój ulubiony z Wielunia) 500 ml. śmietanki 30 % 3 łyżki cukru pudru

Agusiowe smakołyki
FIT BABECZKI JABŁUSZKOWE Z PŁATKAMI JAGLANYMI 169

tych ich słodkości. Gdy macie więcej czasu warto zrobić różyczki z  jabłek, ale można też wcisnąć w babeczkę po plasterku surowego jabłka skropionego sokiem z cytryny. Babeczki szklanka maki pełnoziarnistej 2,5 łyżki płatków jaglanych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody szczypta soli 2 łyżki cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego 5 łyżek oliwy z oliwek

Upiecz sobie babeczkę
WIELKANOCNE MAZURKI, BEZCUKROWE Z KREMEM DAKTYLOWO-ORZECHOWYM I CZEKOLADOWĄ POLEWĄ 134

Mazurek to jedno z obowiązkowych ciasto na świątecznej liście wypieków, obok sernika i babki tworzy mój ulubiony wielkanocny zestaw. . SKŁADNIKI NA KRUCHY SPÓD: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki maki pełnoziarnistej 100 g. mielonych migdałów kostka masła  (200 g.) 2 łyżki cukru kokosowego 3 żółtka PRZYGOTOWANIE: na blat wysypuję mąkę, mielone migdały, posiekane masło, żółtka i cukier szybko zagniatam

Upiecz sobie babeczkę
WILGOTNE, CYTRYNOWE BABECZKI, SŁODZONE MIODEM Z ORZEŹWIAJĄCYM CYTRYNOWYM KREMEM. 168

zastąpić zwykłym masłem), które posłodziłam miodem. Babeczki są idealną ozdobą do wielkanocnego koszyczka. SKŁADNIKI: pół kostki masła ( w temp. pokojowej) 3 jajka 3/4 szklanki miodu 1 i 1/2 szklanki maki 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 cytryna ( sok i otarta z niej skórka) PRZYGOTOWANIE: nagrzewam piekarnik do 180 stopni ucieram mikserem miękkie masło dodaję po jednym jajku, ciągle mieszając

Upiecz sobie babeczkę
TRUSKAWKOWE CIASTO DLA MAMY, ZE ŚMIETANKĄ Z MASCARPONE NA KRUCHYM SPODZIE Z WARSTWĄ SŁODKIEJ BEZY 213

cudowne dzieciństwo pełne truskawek i bitej śmietany. SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE (PIEKĘ DZIEŃ WCZEŚNIEJ) 3 żółtka (białka zostawiam do bezy, zostawiam w temperaturze pokojowej) 1 i 1/2 szklanki maki 1/2 kostki masła (zimnego) 3 łyżki cukru  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, cukru waniliowego WYKONANIE: na stolnicę wysypuję mąkę,cukier i proszek do pieczenia

Upiecz sobie babeczkę
SERNIK NA ZIMNO Z MASCARPONE I TRUSKAWKAMI (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu, jajek i cukru) 2085

Kremowy, rozpływający się w ustach, o delikatnej konsystencji sernik na bazie mascarpone i śmietanki. Lekko słodki śmietankowy smak przełamany truskawkowym akcentem w postaci galaretki i truskawek

Ola la LCHF
Placki kokosowe z porzeczkami 179

tego znalezionego w  książce  wydanej przez Lidla "Jeść zdrowiej". Placki kokosowe z porzeczkami 2 jajka 3 łyżki brązowego cukru 220 ml jogurtu bez laktozy 1,5 szkl. maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 garści owoców czarnej porzeczki 2 łyżki wiórków kokosowych olej do smażenia do podania: cukier puder i owoce Jajka miksujemy z cukrem na jednolitą

Dzieje kuchennej Wiewióry
TRUSKAWKOWA PYCHOTKA 166

imprezą w stylu "imieniny u cioci" :). Do tego sezonowe owoce- u mnie truskawki i trochę gruszki oraz kwaśna śmietana. SKŁADNIKI Kruche ciasto 3 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki maki krupczatki 1.5 szklanki cukru 370g margaryny PALMA 6 żółtek 3 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa 6 białek szklanka cukru 2 budynie śmietankowe 1,5 łyżki mąki

Mała w garnku miesza
Babeczki z mąki konopnej - bez cukru i glutenu 264

Dlaczego warto uzywać maki konopnej do wypieków : Mąka nie zawiera glutenu wiec jest odpowiednia dla osób chorujących na Celiakie i walczących z nietolerancją glutenu Jest bardzo odżywcza, zawiera 5,6 %  nienasyconych kwasów tłuszczowych , niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu : Omega 3 ( wspomagają krążenie), Omega 6 (dla odpowiedniego funkcjonowania mózgu, zdrowia kości, metabolizmu); zawiera także  kwas GLA- gamma linolenowy Jest

Szkrab Je Sam
Ciasto z truskawkami i rabarbarem 137

szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1 margaryna Palma (z murzynkiem) 6 dużych jajek 3 łodygi rabarbaru ½ kg truskawek Cukier puder do posypania Ciasto z truskawkami i rabarbarem Wykonanie: Obie maki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę Palme rozkruszyć rękami w mące, pod koniec dodać cukier i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać jajka (jeżeli mamy małe to można dodać 7 sztuk

Pomysłowa kuchnia
Pizza blanca ze szparagami 181

flammkuchen (przepis tutaj ). Doskonałe ciasto na pizzę przygotujesz z  tego przepisu. Prosta, pyszna i nie ma potrzeby wcześniejszego obgotowywania szparagów. Polecam! Składniki na 2 pizze: 250 g maki orkiszowej jasnej 140 ml wody 15 g drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki oleju/oliwy Na nałożenie: 200 g szparagów 1 cebula 200 ml śmietany kremówki sól

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Łaciate ciasto z truskawkami. 193

akurat mamy sezon, ale możecie wykorzystać dowolne owoce. Co kto lubi, pełna dowolność. Piekłam w blaszce 24 cm na 34 cm. Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 2 szklanki maki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryna PALMA 1 łyżka kakao 1 łyżka dżemu truskawkowego Dodatkowo: truskawki cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Margarynę

Agusiowe smakołyki
Chlebek bananowy. Najprostszy... 176

zostawiła niewiele dla Samiry :) i wyznała, że chciałaby, by jej chlebki bananowe tak wychodziły. Czyli sukces zupełny piekarniczego eksperymentu...   Przepis - Easy banana bread . Składniki: (na 1 bochenek) 200g maki 200g drobnego cukru 50g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 3 bardzo dojrzałe banany Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę/foremk

Lejdi of the house
Omlet z truskawkami 186

Składniki: 2 jajka 2 łyżki naturalnego jogurtu (nie powinien być zbyt rzadki) 1 łyżka cukru kokosowego – do nabycia w  AWBIO 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki maki pszennej – do nabycia w AWBIO odrobina oleju kokosowego do smażenia kilka małych truskawek + dowolne dodatki do podania (u mnie trzcinowy cukier puder) Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt

Słodkie okruszki
czebureki - czyli tatarskie po polsku 199

szklankę wody zagotowałam z solą, cukrem i olejem. Wsypałam 1 szklankę mąki i szybko zamieszałam. Zgasiłam ogień i ucierałam dalej. Jak ciasto przestygło dodałam go do pozostałej części maki, wbiłam żółtko i dodałam ocet. Wlałam 1/3 szklanki gorącej wody. Wyrobiłam ciasto. Bardzo fajnie wyrabia się ciasto parzone. Jest takie cieplutkie i plastyczne. Rozwałkowałam grubiej niż na pierogi. Z tej porcji

Pieprzyć z Fantazją
sernik z budyniem czekoladowym :D bezimienne ciasto :D 140

kiedy będzie można jeść? Zapakowałam go później do lodówki, by trochę stężał. W końcu wszyscy się doczekali. Poszły od razu wielkie kawały ciasta. Dobre czyli :D Ciasto: * 2 szklanki maki * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 jaja * 1/2 szklanki cukru * 5 dkg masła * śmietana wg potrzeby Wszystkie składniki zagniotłam i schłodziłam w lodówce. Następnie rozwałkowałam i wyłożyłam na blaszkę

Pieprzyć z Fantazją
ciasto drożdżowe z serem 212

masła * aromat waniliowy * cukier waniliowy Ser: * 30 dkg białego sera tłustego bądź półtłustego * 2 żółtka * cukier waniliowy * 1/4 szklanki cukru Kruszonka: * 10 dkg masła * 1/2 szklanki cukru * 1/2 szklanki maki pszennej Masło rozpuściłam i pozostawiłam do ostygnięcia. Zrobiłam zaczyn. Mleko lekko podgrzałam i dodałam do niego drożdże oraz łyżkę cukru i 3 łyżki  mąki z wymierzonych wcześniej składników

Pieprzyć z Fantazją
CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM Z AWOKADO (keto, LCHF, paleo, optymalne, wegańskie, raw bez glutenu, laktozy, cukru i jajek) 214

Choć sama rzadko jadam keto desery to czasem robię coś dla rodziny i gości oraz oczywiście dla Was więc podrzucam tym razem pomysł na uniwersalne ciasto

Ola la LCHF
Rzodkiewki nadziewane, w jadalnej ziemi 162

ciasto niż znamy. Tu jest to wielowarstwowe ciasto (kruche/półkruche) przekładane kremem. Otwarcie ogródka świętowaliśmy popijając Marengo, ukraińskie wino musujące - bardzo przyjemne „prosecco”.   Degustowałam na zaproszenie siała baba mak i restauracja Kanapa . deska wykonana przez    Deski Deseczki

królestwo garów
Polędwiczki w sosie jogurtowo musztardowym 181

pasy polędwiczek wieprzowych (1/2 kg ) - po pół papryki czerwonej i żółtej - cztery młode cebulki wraz ze szczypiorem -100 g masła -olej - sól - pieprz kolorowy Na sos: -1 łyżka maki pszennej - 100 ml mleka - 150 g jogurtu naturalnego - 3 łyżeczki musztardy miodowej Oczyszczone z błon polędwiczki d zielimy na  cztery kawałki. Osuszamy ręcznikiem papierowym, obsypujemy z każdej strony solą

Kulinarne przemyslenia
Truskawkowe shoty z imbirem i matcha 138

Dziś byliśmy na łące. Cała w rumiankach, a gdzieniegdzie rosły czerwone polne maki. Potem piliśmy truskawkowe shoty. Lato w pełni. truskawki 500 g herbata matcha 1 łyżeczka (opcjonalnie) syrop z agawy  2 łyżki mięty kilka listków imbir tarty 1 łyżeczka Umyte truskawki przełożyć do naczynia i zblendować, dodać syrop z agawy i imbir. Wymieszać, przelać do kieliszków

AZgotuj!
Szparagi zapiekane pod beszamelem 201

wykonanie. Gorąco polecam :) Składniki: 1 wiązka zielonych szparagów 2 średnie pomidory 1/2 papryczki chili 1 kulka sera mozzarella 3 jajka sól do smaku Sos beszamel: 1 łyżka maki 1 łyżka masła około 3/4 szklanki mleka 50 g sera morskiego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól do smaku 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końcówki. Włożyć do garnka

Gosia gotuje
Batony owsiane z musem jabłkowym i polewą czekoladową 147

posiekanych migdałów  1/2 szklanki poppingu z amarantusa  1/2 szklanki suszonej żurawiny  1/4 szklanki sezamu  1/2 szklanki słonecznika  1/2 szklanki rodzynek  3 łyżki suchego maku  1/3 łyżeczki cynamonu  1/3 łyżeczki kardamonu  2 łyżki syropu klonowego lub z agawy  2 łyżki oleju  ok. 150 g dobrej gorzkiej czekolady  Przygotowanie: Wsypujemy

Moja Mama Gotuje
Sernik na kakaowym spodzie z borówkami amerykańskimi 309

Nie znam osoby, która nie kochałaby sernika, mokrego z kakaowym spodem przyozdobionym borówkami amerykańskimi. To ciasto kojarzy mi się z dzieciństwem gdzie babcia robiła chyba najlepszy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
PLACEK DROŻDŻOWY Z KRUSZONKĄ 238

wyjątkowo nie dodałam żadnych owoców. Uwieńczeniem była tylko gruba warstwa maślanej kruszonki, i spora ilość rodzynek i skórki pomarańczowej, które dodałam do ciasta.  Wyszło pysznie! Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła  1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Na kruszonkę: 150g mąki

Walijskie Pichcenie
Torcik rabarbarowo-krówkowy 166

przesłodzony, polewa z gorzkiej czekolady dopełnia smaku. Ciężko odmówić sobie dokładki, słodka rozpusta do filiżanki popołudniowej  herbaty. Tortownica 24 cm Biszkopt: 3 jajka ¼ szklanki cukru ½ szklanki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa rabarbarowa: ½ kg rabarbaru ½ szklanki cukru ½ szklanki zimnej wody 1 cytrynowa galaretka Masa krówkowa: 25 dag serka mascarpone 25 dag kajmaku (masa krówkowa

Wanilia i Kardamon
Bulki twarogowe czyli Niedzielne Sniadanie odc. 116 273

łyżki mleka 10 g drożdzy 500 g mąki pszennej 25 g cukru pół łyżki soli jajko 2 żółtka 250 g chudego twarogu do posmarowania: mleko do posypania: sezam, mak lub gruby cukier Mleko podgrzewamy i mieszamy z drożdżami. Odstawiamy na 10 minut by ruszyły. W misce łączymy mąkę z cukrem i solą. Do dołka, który robimy w mące wbijamy jajko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pomysł na pieczarki – a może w cieście serowym? 238

trochę innej odsłonie. Idealny pomysł na przystawkę czy na imprezę. Poniżej przedstawiam przepis i potrzebne składniki do wykonania tego prostego dania. Składniki: 400 g pieczarek 3 jajka 3 łyżki maki pszennej 50 g żółtego sera Sól 6 łyżek bułki tartej Oregano Olej do smażenia Pieczarki – przepis: Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dopraw sola pieprzem i oregano, dodaj

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
WEGAŃSKIE PANKEJKI - GOTOWY MIX Z PŁATKÓW OWSIANYCH 165

cieszyć się pysznymi pankejkami.  WEGAŃSKIE PANKEJKI - GOTOWY MIX Z PŁATKÓW OWSIANYCH Składniki:  500g bardzo dobrze zmielonych płatków owsianych (można też użyć gotowej mąki owsianej lub zwykłej maki pszennej) 2,5 łyżki proszku do pieczenia 7,5 łyłżek nasion chia 8 łyżek cukru lub innej substancji słodzącej  Przygotowanie: Aby przygotować mix, połącz w misce wszystkie składniki. Przechowuj

wegujemy
Kotlety mielone z mozzarellą 259

Kotlety mielone z mozzarellą to świetny pomysł nie tylko na obiad ale również jako przystawka na imprezę czy bankiet. Proste i pyszne danie nie wymaga od

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pizzeriny z dynią i camembertem 164

nadać jej wyjątkowego smaku. Do przepisu polecam wykorzystać mrożoną dynię w kostkach  Poltino PRZEPIS NA PIZZERINY Z DYNIĄ  I CAMEMBERTEM Składniki na ciasto: 2,5 szklanki  maki 3/4 szklanki letniej wody 40 g drożdży świeżych 1/4 szklanki oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Dodatki: około 100 g mrożonej  dyni w kostce Poltino około

kolorowotorcikowo
PŁOMYKI - KRUCHE CIASTKA Z RABARBAREM I DZIKĄ RÓŻĄ 174

coś co długo chodzi mi po głowie, wprowadzam to w życie. Dlatego jest i on  - przepis na bardzo fajne ciasteczka, z jeszcze fajniejszym farszem. SKŁADNIKI: ciasto 250 g maki pszennej 100 g miękkiego masła 60 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 50 ml mleka kilka kropel ekstraktu waniliowego łyżeczka soku z cytryny farsz

Kuchnia w opałach
Pieczona pierś z kurczaka w sosie kokosowym z pieczarkami i szpinakiem 473

Pintereście ! Pieczona pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym Drukuj Porcje: 4 porcje Czas przygotowania: ok. 1 godzinę Składniki: 2 całe piersi z kurczaka podzielone na pół 2 łyżki maki z tapioki 1 łyżeczka suszonej papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka soli himalajskiej + 1/3 łyżeczki do sosu 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu + 1/4 łyżeczki do sosu 1 łyżka smalcu

Book of spells
Gulasz z meksykańskim chili sin carne 155

zapotrzebowania, jeśli za szybko odparuje można dodać jeszcze wody lub bulionu. Ja swojego sosu już nie zagęszczałam bo był akurat ale jeśli płynu daliście więcej możecie zagęścić go łyżeczką maki ziemniaczanej rozmieszanej w 1/2 szklanki wody, wlewamy do sosu i chwilę gotujemy.  Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
wolowina z wolnowaru 149

oleju rzepakowego 3 marchewki, pocięte na kawałki 3-4 li ście laurowe 3-4 ziele angielskie 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 szkl rosołu około 1 kg wołowiny 2 łyżeczki maki ziemniaczanej,lub kukurydzianej sos sojowy Wykonanie 1 papryka pokrojona w kostkę Sma żyć cebulę i seler na oleju na wolnym ogniu, aż zaczną mięknąć - około 5 minut. Dodać marchew, smażyć

w mojej kuchni
Domowy makaron tagiatelle w sosie śmietanowym z tuńczykiem i szparagami 236

szparagami to koniecznie polecam! Jest to smaczne sezonowe danie, do tego pożywne i zdrowe Składniki na makaron tagiatelle (około 4 porcje): 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej 1 szklanka maki pszennej 1 żółtko 1/3 szklanki gotującej wody 1/3 szklanki zimnej wody 1 łyżka roztopionego masła szczypta soli Składniki na sos (na 4 porcje): 200 ml śmietanki 30 % 1 puszka tuńczyka

Kierunekuchnia
Focaccia z cukinią, oliwkami i fetą 146

zrobisz mniejsze-focaccia będzie niższa, jeśli lubisz grubsze ciasto-przygotuj 1 dużą focaccię) Ja wybrałam pierwszą opcję, czyli kilka mniejszych i niższych chlebków. Składniki: na ciasto: 2 1/2 szklanki maki pszennej 100 g świeżych drożdży 2 łyżki suszonego oregano 1 łyżeczka soli 250 ml ciepłej wody 1/4 szklanki oliwy z oliwek plus oliwa do wysmarowania blachy dodatki: 1 cukinia

Moja smaczna kuchnia
Zapiekanka ryżowa z sosem serowym i brokułami... 309

spokojnie na 3-4 porcje) szklanka = cup = 250ml 4 szklanki małych różyczek brokuła 3 szklanki ugotowanego na sypko ryżu 3 łyżki masła 1 niewielka cebula, posiekana drobno 3 łyżki maki 2 szklanki mleka sól i pieprz 2-3 łyżki serka kremowego 2 szklanki startego żółtego sera (cheddar) Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj naczynie do zapiekania, wysmarowane masłem, lub olejem. Rozgrzej

Lejdi of the house
Wytrawne pierogi drożdżowe ala pizza 191

względu na nietolerancję laktozy – cukru występującego w jego składzie. Specjalny proces produkcyjny pozwala na rozłożenie laktozy na cukry proste, nie wpływając na właściwości produktu. Polecam! Ciasto drożdżowe: 300 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 4 g drożdży instant 2 łyżki oliwy bazyliowej 180 ml mleka  3,2 % Wydojonebez laktozy Mlekowita Nadzienie : 6-7  pieczarek 1 cebula 1 łyżeczka

Wanilia i Kardamon
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI + FILMIK 136

Sernik na zimno z truskawkami to letnie, smaczne ciasto za którym dzieci i nie tylko, przepadają. Bardzo lubię ciasta z truskawkami a serniczek to jedno z

Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasteczka zbożowe nadziewane kokosem i daktylami (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegański) 196

również można wprowadzić swoje zmiany kombinując z innymi składnikami. Podstawa czyli płatki owsiane, olej, woda oraz len/chia muszą pozostać ale ziarna możecie wymieniać do woli. Dobrze sprawdza się również mak, ziarna konopi czy pestki dyni 😎       Składniki: Ciasteczka -200g płatków owsianych bezglutenowych (lub zwykłych) -50g wiórków kokosowych -50g słonecznika -20g ziaren lnu/chia

Candy Pandas
Murzynek z polewą czekoladową. 216

bardziej wilgotny i miękki. Pozostaje też dłużej świeży. Składniki: 1 kostka margaryny 1 i 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao 6 łyżek mleka 5 jajek 1 i 1/2 szklanki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki powideł śliwkowych Polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej (100 g.) 25 g. masła 3 łyżki śmietanki 30 % Wykonanie: Margarynę, cukier, kakao i mleko roztopić

Agusiowe smakołyki
Sernik z makiem i dżemem mirabelkowym 150

kwaskowaty dzięki dodatkowi dżemu mirabelkowego . Jeśli nie macie w spiżarce takie dżemu to możecie użyć innego kwaskowatego (polecam wiśniowy). Dla kogo: dla tych, którym zalega w spiżarni puszka maku dla fanów ciekawych smaków dla chcących spróbować tego podrabianego serniczka Składniki na ciasto: 50g cukru pudru 220g mąki 150g masła Składniki na masę: 500g śmietany 12 lub 18% 250g masy makowej

Mania Wypiekania
Drożdżowy placek z rabarbarem i kruszonką 162

kruszonki możesz modyfikować wg własnych upodobań smakowych. Idealne będą mielone, podprażone orzechy laskowe lub w zdrowszej wersji zmielone płatki owsiane. Składniki na ciasto (na blaszkę 36x45 cm): 440 g maki orkiszowej jasnej 200 ml maślanki w temp. pokojowej 3 łyżki cukru 1 jajko 60 g masła/oleju szczypta soli 30 g drożdży 800 g rabarbaru 2 garstki mrożonych malin/truskawek Składniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
CIASTO MEEEGA CZEKOLADOWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 133

całość dopełnia słodka polewa czekoladowa. Mmmm....Genialny smak! Nie ma co tu pisać, trzeba koniecznie spróbować, bo truskawki już niebawem pojawią się na rynku 😉 Składniki: Biszkopt: 1 szklanka maki pszennej 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju 2 łyżki kakao 50 g czekolady gorzkiej szczypta soli Mus truskawkowy: 500 g truskawek

Kuchnia MagdaLeny
Naleśniki z cynamonem, pomarańczą i twarożkiem 220

możemy przemycić trochę białego sera, który nie jest ulubionym składnikiem dzieci. Przepis bardzo prosty, a poniżej przedstawiam listę niezbędnych składników i sam przepis. Składniki: 1 szklanka mleka 160 g maki pszennej 1 jajko 2 łyżeczki cukru ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 duża pomarańcza 250 g białego twarożku Olej do smażenia 1 laska wanilii Szczypta soli 1 łyżeczka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tarta z agrestem i kremem z białej czekolady 256

jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 1 jajko 1 łyżka zimnej wody Masa agrestowa: 800 g agrestu (u mnie 500 g agrestu

Domowa cukiernia Ewy
Placuszki z kurczakiem 260

Składniki: 1 filet z kurczaka 1 cebula 25 dkg pieczarek 1 mały jogurt naturalny 1 jajko po 3 łyżki maki pszennej i żytniej (może być tylko pszenna) 1-2 łyżki octu … Czytaj dalej Placuszki z kurczakiem

czarrna od kuchni
Kruche ciastka 178

waniliową, bardzo maślane rozpływające się wręcz w ustach. Takie są moje dzisiejsze ciasteczka. Częstuję ich ukochanych, razem cieszymy się weekendem. Inne wersje? proszę bardzo: dodajcie dowolne bakalie, tarte orzechy, mak, 2 łyżki kakao, wiórki kokosowe, rozmaite aromaty zapachowe do ciast, cynamon lub przyprawę do piernika albo grzańca, bawcie się, wycinajcie kształty i pieczcie ciasteczka, którym nikt się nie oprze Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Filet z kurczaka w sosie curry 148

łyżki przyprawy curry 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy do smaku sól, pieprz śmietana 18% - 3 pełne łyżki olej do smażenia maka do zagęszczenia sosu gorąca woda Sposób wykonania: 1. Filety z kurczaka oczyścić, pokroić na dowolne grubsze kawałki, obsmażyć na oleju z obu stron. 2. Cebulę obrać, pokroić w półtalarki, czosnek posiekać

Kuchnia domowa Ani
Seromakowiec 168

szklanki cukru * 4 jajka * 2 łyżki śmietany 18 % * 100 g masła w temp. pokojowej * budyń waniliowy Sposób przygotowania: W misce wymieszać łyżką wszystkie składniki masy makowej tzn. mak, jajka budynie i wiórki. Przygotowaną masę makową przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. ( użyłam blaszki 25x35, może być większa, wtedy ciasto wyjdzie po prostu niższe ale równie pyszne ) W misce ubijamy

Kulinarne przygody
Sushi-California maki 140

Kolejne danie z kuchni japońskiej, jeśli lubisz sushi przygotowywać w domu, ten przepis jest dla Ciebie.  California maki to zgrabne  małe rolki gdzie nori jest w środku , z wędzonym łososiem , marynowaną rzodkwią, awokado , odrobiną chrzanu wasabi, całość obtoczona w czarnym i białym sezamie.  Pyszne i zdrowe, wszystkie składniki do tych sushi kupicie w sklepie Kuchnie Świata -szeroki

Wanilia i Kardamon
DROŻDŻÓWKI Z MARMOLADĄ I OWOCAMI 173

pyszne drożdżówki z owocami leśnymi. Niesamowicie delikatne i puszyste! Idealne na słodkie, drugie śniadanie albo podwieczorek. Ps. miało można wykorzystać ulubione, mrożone owoce. SKŁADNIKI: ( ok. 12 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta + marmolada wieloowocowa i ulubione owoce ( borówki, maliny, jeżyny

Ostra na Słodko
Grillowe pszenne placki na kefirze 196

placki pilnuje. Dzięki współpracy 12 placków w kilka chwil zostanie upieczone i ze smakiem zjedzone. Na ciepło idealne, na zimno chrupiące, smaczne, zdrowe, jako przekąska genialne. Składniki: 500 g maki pszennej ( użyłam typ 405), 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka soli, ½ płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka pieprzu świeżo mielonego, 250 ml kefiru, chili świeżo mielona

Moniki Smakołyki
Muffinki bezglutenowe z cytrynowym lukrem 211

daje im taki lekko orzechowy posmak. Cytrynowy lukier pasuje do nich idealnie. Wypróbujcie :) Składniki potrzebne do przygotowania sojowo – kukurydzianych muffinek (na 12 większych muffinek): Składniki suche: 1 szklanka maki sojowej, 3/4 szklanki mąki kukurydzianej, 3/4 szklanki cukru, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, Składniki mokre: 2 jajka, 2/3 szklanki oleju, 1/2 szklanki mleka owsianego, 1 opakowanie (200ml) „śmietany” kokosowej

Gotuj Się Kto Może
BISZKOPT NA SŁODKĄ ROLADĘ + FILMIKI 141

PRZYGOTOWANIE :  Białka ubijamy mikserem z odrobiną soli na sztywno, następnie wsypujemy cukier i dalej ubijamy. Wlewamy żółtka, miksujemy, następnie wsypujemy przesiane maki z proszkiem i delikatnie mieszamy szpatułką aż składniki się połączą.  Ciasto wylewamy na blaszkę z piekarnika wyłożona papierem do pieczenia i równo je rozsmarowujemy.  Roladę pieczemy 15 minut w nagrzanym piekarniku do 180 % C. Ciasto

Kulinarne Fantazje Marioli
Bułki razowe na zakwasie 117

dobie „pompowanego” pieczywa takie domowe razowe bułki nadadzą każdemu posiłkowi starego – nowego smaku. Aby przygotować razowe bułki na zakwasie potrzebne są: 300g razowej mąki pszennej (typ 2000), 300g maki pszennej (typ 650), 170g zakwasu, 250g mleka, 100g oleju, 2 jajka, opakowanie drożdży instant (7-8g) lub 25g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli. Sposób przygotowania bułeczek razowych

Gotuj Się Kto Może
Bułki jogurtowe 132

szklanki mleka, opakowanie drożdży instant (8 gram), łyżeczka cukru, 1,5 łyżeczki soli, 2 jajka (1 do ciasta + 1 do posmarowania bułek) ziarna do posypania (sezam, słonecznik, mak). Sposób przygotowania bułek jogurtowych: Mieszam drożdże z mąką, solą i cukrem, dodaję 1 jajko oraz pozostałe składniki i wyrabiam gładkie ciasto. Przykrywam miskę ściereczką i odstawiam

Gotuj Się Kto Może
Naleśniki - przepis podstawowy 166

smażeniu naleśników jest mój trzynastoletni syn. Są na prawdę doskonałe. Przekonajcie się. Składniki potrzebne do przygotowania naleśników (9-10 sztuk): 1 szklanka mleka, 1 szklanka wody, 300 g maki pszennej, 2 jajka, 4 łyżki oleju, szczypta soli. Sposób przygotowania naleśników: Wszystkie składniki dokładnie mieszam tak, aby nie było grudek. Na rozgrzaną patelnię wylewam odrobinę oleju, rozprowadzam go ręcznikiem papierowym

Gotuj Się Kto Może
Muffinki pomarańczowe 83

niewielkich modyfikacji. Muffiny wyszły rewelacyjne, miękkie puszyste z chrupką skórką i delikatną nutą pomarańczy. Przekonajcie się sami. Składniki potrzebne do przygotowania muffinek pomarańczowych: Składniki suche: 2 szklanki maki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody, pół opakowania płatków migdałowych. Składniki mokre: 100 ml mleka, sok z dwóch pomarańczy, skórka otarta

Gotuj Się Kto Może
Zakwas do pieczenia chleba 144

wspaniałym chlebem. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania zakwasu żytniego: mąka żytnia typ 2000 lub 720, letnia przegotowana woda. Sposób przygotowania zakwasu: Do szklanego lub kamionkowego naczynia litrowego wsypuję 50g maki żytniej i dodaję 50 ml wody, dokładnie mieszam i przykrywam czystą ściereczką lub kawałkiem ręcznika papierowego i odstawiam w ciepłe miejsce na 12 godzin (optymalna temperatura

Gotuj Się Kto Może
Placuszki z jabłkami 142

mogą się nie udać. Są pyszne i puszyste, wypróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania placuszków z jabłkami (składniki na około 20 placuszków): duże opakowanie kefiru (400g), 2 szklanki maki, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżeczki cukru, 3 średniej wielkości jabłka, olej do smażenia. Sposób przygotowania placuszków z jabłkami: Oddzielam białka od żółtek

Gotuj Się Kto Może
Gołąbki baz zawijania 151

mielonego mięsa, 100g ryżu, 2 jajka, bułka tarta, sól i pieprz do smaku. Składniki potrzebne do przygotowania sosu: 1 litr bulionu, 5 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego, 2 czubate łyżki maki. Sposób przygotowania gołąbków bez zawijania: Gotuję ryż na sypko. Kapustę szatkuję, solę, zgniatam i odstawiam na chwilę żeby zmiękła. Łącze kapustę, ryż oraz mięso mielone i doprawiam solą

Gotuj Się Kto Może
Placuszki bananowe 135

wykorzystanie przejrzałego banana. Składniki potrzebne do przygotowania placuszków bananowych (około 15 placuszków): 1 dojrzały banan, 1 jajko, 1 łyżka cukru, 0,5 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej, 0,5 szklanki maki pszennej typ 450, 0,5 szklanki mleka, olej do smażenia, kwaśna śmietana do posmarowania (opcjonalnie). Sposób przygotowania placuszków bananowych: Dojrzałego banana rozgniatam widelcem na jednolita masę i mieszam

Gotuj Się Kto Może
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 124

około 15 minut. W międzyczasie gotuję ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dodaję mięso do sosu, doprawiam papryką, potartym na tarce o małych oczkach imbirem, zaprawiam maka kukurydzianą i duszę jeszcze przez około 5 minut. Kurczak w sosie słodko – kwaśnym gotowy. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym SMACZNEGO

Gotuj Się Kto Może
Muffinki z owocami 107

dodatków używam pokrojonych w drobną kostkę jabłek. Możliwości jest na prawdę wiele. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania muffinek z owocami (12 muffinek): Składniki suche: 2 szklanki maki pszennej, ½ szklanki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Składniki mokre: 90g stopionego masła, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, ½ szklanki mleka. Dodatki: 1,5 – 2 szklanki

Gotuj Się Kto Może
Kalafiorowa zapiekanka 171

przez chwilę intensywnie rozprowadzając wszystkie grudki i jeszcze przez chwilkę tak, aby mąka nie była już surowa.  W kolejnym rondlu podgrzewam lekko mleko i dodaję do maki z masłem mieszając intensywnie. Gdy nie ma już grudek dodaję starty żółty ser i mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiam do smaku solą pieprzem i gałką muszkatołową

Gotuj Się Kto Może
Muffinki z bakaliami 128

domu…. Bezcenne :) Spróbujcie :) Składniki potrzebne do przygotowania muffinek z bakaliami (12 większych muffinek): Składniki suche: ·          2 szklanki maki pszennej, ·          ½ szklanki cukru pudru, ·          1 łyżeczka proszku do pieczenia

Gotuj Się Kto Może
Drożdżówki z serem 123

składniki na ciasto łączę ze sobą w misce i wyrabiam elastyczne ciasto (nie powinno się przyklejać do ręki, jeśli się klei dodaję jeszcze odrobinę maki i wyrabiam) i odstawiam do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi swoja objętość. W międzyczasie przygotowuję masę serową łącząc ze sobą twaróg, białko, cukier

Gotuj Się Kto Może
Cebularze 194

dziś w menu cebularze czyli bułki drożdżowe z cebulą. Moją wersję wzbogaciłam jeszcze pieczarkami i serem i oto co wyszło. Spróbujecie? Składniki potrzebne do przygotowania cebularzy: na ciasto: 500g maki pszennej, 1 opakowanie drożdży suszonych lub opcjonalnie 25g świeżych drożdży, 1 jajko, łyżeczka cukru, szklanka mleka, 100g masła, pół łyżeczki soli. na nadzienie: 4 duże cebule, 500g pieczarek

Gotuj Się Kto Może
Tarta z camembertem 192

poczekać 5-10 minut po wyjęciu tarty z piekarnika, żeby zastygła i dopiero wtedy kroić ją na kawałki. Spróbujecie? Składniki potrzebne na tartę z camembertem: Na ciasto: 300 g maki pszennej, 100g masła, 2 jajka, 1-2 łyżki śmietany, szczypta soli, Na nadzienie: 2 okrągłe camemberty, 20 dag szynki, 3 niewielkie pomidory, 2 jajka,  1 mała cebula, pół szklanki

Gotuj Się Kto Może
Serniczkowe placuszki – delikatne i rozpływające się w ustach 289

cukier puder lub świeże owoce (w sezonie). Spróbujcie, polecam. Serniczkowe placuszki – delikatne i rozpływające się w ustach Składniki: 200 g twarożka kanapkowo-sernikowego Wieluń Mój Ulubiony 2 łyżki maki pszennej 1 jajko klasy M 3 łyżki cukru pudru olej kokosowy do smażenia do podania: cukier puder, jagodowa konfitura lub świeże owoce Przygotowanie: Do miski przekładamy nasz twarożek, dodajemy mąkę

Słodkie okruszki
Karpatka - łatwe ciasto dla początkujacych 597

opakowaniu wyjdzie również dość gęsty, ale jeszcze bardziej gęsty będzie ładniej się trzymał przy krojeniu Karptki na porcje. SKŁADNIKI: 125 g masła śmietankowego 250 ml wody 250 g maki pszennej 5 jajek 1 duży budyń waniliowy (rodzinny) lub krem z torebki do karpatki 700 ml mleka (na budyń rodzinny) lub tyle ile wskazane jest na kremie 3-4 łyżki cukru

Sztuka gotowania w/g Samiry
Symbolika jedzenia, czyli domowy chleb graham 144

wersji z termomixem: Zaczyn robimy tak jak w przepisie powyżej, wyrośnięty zaczyn przelewamy do termomixa (jeśli używamy drożdże instant, pomijamy przygotowywanie zaczynu), wlewamy mleko, olej, dodajemy sól oraz maki (mąkę pszenną przesiewamy przez sitko, wyrabiamy ciasto 2minuty/interwał. Dalej postępujemy jak w przepisie powyżej Jeśli podwoimy ilość składników możemy za jednym razem upiec dwa chlebki. Przepis na chlebek graham

KulinarneImpresje.pl
Najlepsze przepisy na zdrowe placki 325

smażyć placuszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 7.    KOKOSOWO CZEKOLADOWE PANCAKES Składniki: -40 g mąki ryżowej -10 g mąki kokosowej -1 jajo -woda -pół łyżeczki kakao Przygotowanie: 1. Maki i jajo mieszamy, dolewając stopniowo wody do uzyskania lekko lejącej konsystencji. 2. Jeśli chcecie wszystkie czekoladowe dodajcie od razu kakao jeśli nie, usmażcie z połowy masy placki a potem do reszty

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kluski Śląskie 144

Bardzo lubię kluski śląskie, a najbardziej lubię podane z roladą i sosikiem ;) Składniki: około 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1 całe jajko około 200-300 g maki ziemniaczanej sól, ewentualnie 1. Ziemniaki formujemy w taki kopczyk i dzielimy na 4. Jedna część (1/4) wyjmujemy, to puste miejsce uzupełniamy mąką ziemniaczaną, dodajemy szczyptę soli, wbijamy całe jajko

Gotowanie...to proste !
babka z gara 177

Składniki: 25 dkg masła,lub margaryny w temperaturze pokojowej 6 jajek 30 dkg mąki kartoflanki 20 dkg maki pszennej 25 dkg cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ulubiony olejek zapachowy - wanilia, migdał, cytryna tłuszcz do wysmarowania formy Wymiary formy: średnica dna: 13 cm, średnica góry: 17 cm, wysokość: ok 17 cm, wysokość kominka: 13,5 cm Wykonanie

w mojej kuchni
wiosenny murzynek (bez jajek) 146

razem mam dla Was wersję kryzysową- na wypadek, gdyby zabrakło jajek. Bez nich ciasto też się uda! *keksówka 35 cm Składniki: 2 szklanki mleka 2 i 2/3 szklanki maki pszennej 1/3 szklanki budyniu ( 2 opakowania) 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 duże łyżki dżemu  na polewę: 1/2 kostki masła 1/2 szklanki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Malinowa chmurka 245

cukier. Miksuję do połączenia się składników. Masę śmietanową wykładamy na galaretkę z malinami. Ciasto wkładamy do lodówki. Beza: 5 białek 200 g cukru (drobnego do wypieków) 2 łyżki maki ziemniaczanej (płaskie) 40 g płatków migdałów 1.Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier i na końcu mąkę ziemniaczaną.  2. Blaszkę na której piekliśmy ciasto kruche odwracamy do góry dnem

kruche babeczki
Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej 169

smażyć, bo będą kruszące i mało sprężyste. Patelnia przed wylaniem porcji ciasta musi być rozgrzana, a smażyć na umiarkowanej mocy palnika.  Naleśniki ryżowe świetnie smakują z nadzieniem z maku, bakalii i białego sera. Niestety proporcji na nadzienie nie podam, gdyż była to improwizacja w stylu mam to, to dodam jeszcze tego, a nie, za mało to jeszcze odrobinę 😃 Nadzienie

Kuchcik gotuje
Kulki mocy - smak pysznej szarlotki 158

dwie kopiaste łyżeczki) Wszystkie składniki zblendowałam, zrolowałam kulki i obtoczyłam w posypkach. Następnie sporo zostało od razu zjedzonych! :) :) :) Posypki widoczne na zdjęciach: zmielone suszone jabłko, wyszedł jabłkowy kożuszek biały mak kulki "gołe" bez żadnej posypki Złote rady w przygotowaniu dowolnych kulek mocy: Kulki mocy najlepiej przechowywać w lodówce. Zrób test daktyli, spróbuj zblendować małą porcję. Jeśli Twój blender sobie

Gotowanie i blogowanie
Kulki energetyczne od Flavor Factory :) 171

najbardziej smaczne. PROTEIN BALLS daktyle 40%, orzechy nerkowca 30%, izolat z białka grochu 11%, suszony przecier z banana 10%, spirulina 2%, zagęszczony sok z mango w proszku 3%, mak biały 4% Te kulki także odznaczają się zieloną barwą, tak jak poprzednie, jednak w tym przypadku kolor jest nieco mniej intensywny i pochodzi od spiruliny. Bardzo pozytywnie mnie zaskoczyły. Smak jest

Zdrowie na języku :P
MAZUREK KAJMAKOWY LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 593

Mazurki to obowiązkowy punkt Wielkanocy. Nasz ulubiony to ten właśnie z kajmakiem, ale w bezpiecznej wersji dla osób na LCHF, diabetyków i nietolerujących laktozy ponieważ karmel

Ola la LCHF
Wielkanocny cytrynowy baranek 131

przepis na Wielkanocnego Baranka z nutą cytryny, który jest pyszną i piękną ozdobą naszego świątecznego stołu.  Składniki: Ciasto: 100g masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny skórka z połowy cytryny Masa śmietanowa: 200g śmietany 30% 200g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 8 łyżek

Szalona Kuchnia Eweliny
Mazurek Wielkanocny 200

Zabrałam się dziś za robienie mazurka,codziennie coś innego robię. Dzielę sobie smakołyki bo Wielkanoc zaraz nadejdzie :) Składniki: mąką tortowa 400 g maka krupczatka 200 g masło 300 g żółtka 3 szt jajko 1 szt śmietana 18% 5 łyżek cukier 3/4 szklanki proszek do pieczenia 1.1/2 łyżeczki Dodatkowo: kajmak słonecznik 50 g galaretka pomarańczowa ( połowę) kwiatki płatki Wykonanie

Różowa kuchnia
Pierogi z mięsem i podsmażoną cebulką 200

olej i wlewamy wrzątek. Wyrabiamy ciasto. Gładkie i lśniące w dodatku jeszcze ciepłe.Ciasto dzielimy na 4 części i wałkujemy najlepiej na stolnicy silikonowej( nie podsypujemy już ani grama maki) Literatką wykrawamy kółka i nakładamy warsz. Zlepione pierożki kładziemy na przygotowaną wcześniej ściereczkę i następnie na gorącą osoloną wodę wrzucamy.Cebule drobno pokrojoną dusimy  i dodajemy do naszych pierożków. Smacznego

Różowa kuchnia
Drożdżowe z serem i polską borówką. 182

serem, wyszło smacznie. Kto powiedział, że borówka nadaje się tylko i wyłącznie do mięs?! Udowadniam, że do ciast także pasuje idealnie! Składniki na ciasto;    4 0 dag maki pszennej   1 opakowanie suszonych drożdży instant ( na pół kg. mąki) 200 ml mleka  5 dag masła  3 łyżki cukru  szczypta soli 1 jajko Nadzienie

Radość kipiąca uśmiechem.
Świąteczny makowiec 151

mąki 50 g drożdży 100 g masła 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki cukru 10 łyżek śmietany 30% aromat waniliowy Masa makowa: 400 g suchego mielonego maku lub 2 puszki gotowej masy makowej (wtedy nie dodajemy mleka) 500 ml gorącego mleka 4 łyżki miodu 2 łyżki masła bakalie wg uznania (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa) 3 łyżki rumu lub innego

Malinowo w kuchni
Kulki mocy - morela z marchewką 156

marchewki  Suszoną morelę tnę w paski. Wszystkie składniki blenduję, z wyrobionej masy roluję kulki obtaczam w posypkach. Posypki widoczne na zdjęciach: kulki "gołe" bez żadnej posypki  biały mak zmielona na płatki suszona marchewka     Złote rady - przygotowywanie dowolnych kulek mocy: Kulki mocy najlepiej przechowywać w lodówce. Zrób test daktyli, spróbuj zblendować małą porcję. Jeśli Twój blender sobie

Gotowanie i blogowanie
Owsiane babeczki z bananami i jabłkiem. 146

kilka dni temu. Wyszły bardzo aromatyczne, mięciutkie i fajnie delikatnie wilgotne. Muffinki bezglutenowe możecie jeść czy to do kawki czy to na drugie śniadanie. PRZEPIS: - 3 jajka - 110 g maki owsianej - 70 g mąki kukurydzianej - 60 g mąki ryżowej lub jaglanej - łyżka mąki ziemniaczanej - 100 ml oleju rzepakowego - 65 g jogurtu - 60 ml mleka - 1 łyżeczka sody - 1/2 łyżeczki cynamonu

SMYKWKUCHNI
Kotlety mielone z jajkiem w sosie chrzanowym 199

mielone mięsa wieprzowo – wołowego 1 cebulka, posiekana i przesmażona bułka tarta jajko surowe sól, pieprz, majeranek suszony olej do smażenia sos: 1 łyżka masła, 2 łyżeczki maki, szklanka wywaru jarzynowego, 3 łyżki chrzanu, szklanka śmietanki 18%, sól, pieprz biały, łyżka posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Do miski przekładamy mięso, cebulkę, dodajemy surowe jajko, bułkę tartą oraz sól, pieprz i majeranek

Życie ze smakiem
Sznycle z indyka z puree ziemniaczanym i salsą meksykańską 157

warstwa z bułki tartej i mąki ziemniaczanej nadaje im smaku. Polecam na obiad codzienny lub od święta. Składniki: 5 szt sznycli z indyka panierka: łyżka bułki tartej 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 jajko sól, pieprz, odrobinka przyprawy curry (na czubek łyżeczki) olej do smażenia puree: ugotowane, utłuczone ziemniaki plus mleko salsa meksykańska: opakowanie mieszanki meksykańskiej od Hortex 200 m przecieru

Życie zaczyna się w kuchni
CIASTO BRZDĄC + FILMIK 856

Ciasto brzdąc to nic innego jak delikatny biszkopt przełożony czekoladową bitą śmietaną z dodatkiem konfitury z wiśni.  BISZKOPT :  6 dużych jajek  150 g maki ziemniaczanej 130 g mąki pszennej 120 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka octu

Kulinarne Fantazje Marioli
Biszkopt z masą straciatella. 211

sobotę, więc zdąży się zakisić. Wracając do ciasta to piekłam w blaszce 24 cm na 34 cm. Składniki na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka maki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Składniki na masę: 500 ml. śmietanki 30 % 1 galaretka pomarańczowa 1 szklanka wody 100 g gorzkiej czekolady

Agusiowe smakołyki
Wielkanocne Brioszki czyli Niedzielne Sniadanie odc.114 235

święta nie upiekę drożdżowych bab ale za to przygotuję Brioszki z przepisu Anny Włodarczyk znalezionego w "Retro Kuchni". Wielkanocne Brioszki Maślane 100 ml mleka 380 g przesianej maki pszennej 50 g cukeu 20 g świeżych drożdży szczypta soli 3 jajka + 2 żółtka 170 g miękkiego masła 75 g nienamoczonych rodzynek żółtko z łyżką mleka do posmarowania Drożdże zalewamy ciepłym mlekiem

Dzieje kuchennej Wiewióry
CIASTO PÓŁKRUCHE + FILMIK 119

razu do pieczenia, można je również schłodzić, lub zamrozić, zetrzeć na tarce i użyć do pieczenia kiedy będziemy potrzebować.  Częścią ciasta wykładamy blaszkę, dodajemy ulubione dodatki jak jabłka, mak, ser, przykrywamy drugą połówką ciasta i pieczemy.                                      Zapraszam do obejrzenia filmiku

Kulinarne Fantazje Marioli
Najlepsze czekoladowe babeczki 187

bardziej wyczuwalna. SKŁADNIKI ( 12 małych lub 6 dużych muffinek): 140 g masła 60 g gorzkiej czekolady 3 czubate łyżki kakao 2 jajka 0,5 szklanki cukru 0,75 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5 szklanki śmietany 12 - 18 % Czekoladę łamiemy w kostkę lub jeszcze drobniej. W garnuszku rozpuszczamy masło. Gdy już się całe stopi dosypujemy

Kuchnia od dwojga
LUKSUSOWE BUŁKI DO BURGERÓW 197

świeżych drożdży lub 7 g suszonych 1 szklanka/250 ml ciepłego mleka 2 łyżki cukru 4 żółtka  125 g miękkiego masła DODATKOWO : 1 jajko, pestki dyni, sezam, mak WYKONANIE Masło, świeże drożdże i żółtka wyjmujemy wcześniej z lodówki. Lekko podgrzewamy mleko. Świeże drożdże kruszymy do miseczki (lub wsypujemy suszone), dodajemy cukier i 2 łyżki mąki. Mieszamy stopniowo dolewając ciepłe

cool and minty
Placuszki bananowo-kokosowe 236

Składniki: 2 dojrzałe banany 2 jajka 100 g sera białego 4 łyżki wiórek kokosowych 3 czubate łyżki maki kukurydzianej cynamon Wykonanie: W misce blenderem miksujemy na gładka masę jajka, ser oraz banany, następnie dodajemy wiórki kokosowe, mąkę oraz cynamon, mieszamy delikatnie trzepaczką, gdyby ciasto było za gęste dodajemy odrobinę mleka. odstawiamy ciasto na 15-20 min. aby odpoczęło. Smażymy

kgwjanczewo
Placki św. Franciszka 168

Postne placki św. Franciszka to propozycja z zakonnej kuchni. Przepis pochodzi ze starszego numeru tygodnika "Niedziela".  Placki są bardzo proste i bardzo postne.  500 g maki około 250 ml mleka pół szklanki rodzynek lub drobno pokrojonego suszu z jabłek lub gruszek płaska łyżeczka soli łyżka zmielonych owoców jałowca           Z podanych składników zagnieść ciasto

Praktyczna pl
General Chicken - oryginalny przepis - Kurczak generalski po chińsku 175

kurczaka w mące czy nawet tylko w bułce tartej. Jednym ze składników tej wyjatkowo chrupiacej skorupki na kurczaku jest sama marynata. Po czwarte: w kuchni chińskiej nie stosuje się maki ziemniaczanej ale kukurydzianą. Chcesz spróbować prawdziwego General chicken? Zrób go tak jak mówię. Przepis wydębiłam z trudem od znajomego, który ma znajomego szefa kuchni chińskiej restauracji w New Jersey. Szczególnie

Sztuka gotowania w/g Samiry
FIT BROWNIE Z BANANAMI, OBŁĘDNIE DOBRE! 237

średni bardzo dojrzały banan - 120 ml mleka roślinnego lub bez laktozy - łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki oleju rzepakowego Żółtka, olej, mleko i połowę rozgniecionego banana wymieszaj trzepaczką. Maki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i erytrolem. Wymieszaj z mokrymi składnikami. Białka ubij na sztywno z solą. Delikatnie wprowadź do masy. Ciasto wylej do małej ceramicznej formy rozmiar standardowego zeszytu

SMYKWKUCHNI
Pachnąca historia w kuchni, czyli opowieść o cebularzu 144

interpretację cebularza. Warto skorzystać z tego przepisu także dlatego, żeby pielęgnować polską tradycję kulinarną, która jest tak bogata i inspirująca. Cebularze z curry Składniki (6 sztuk): ciasto: 250 g maki pszennej (ok 1,5 szklanki mąki) 1 małe jajko 125 ml ciepłego mleka 25 g drożdży 25 g masła (ok. 4 łyżeczki) 2 płaskie łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki soli

KulinarneImpresje.pl
Marmurkowe babeczki z majonezem 139

dodaje babeczkom delikatności oraz sprawia, że zbyt szybko nie wysychają. Koniecznie spróbujcie! (U mnie wyszły 4 babeczki o średnicy 10 cm i wysokości 5 cm) 75g mąki pszennej 75g maki ziemniaczanej 150g cukru  3 jajka 3 łyżki majonezu (płaskie; u mnie Majonez Kielecki ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 10g kakao Polewa: 50g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka

Di gotuje
Szmur z owocami czyli poWeekendowe Lakocie odc.149 191

kuchni" (skąd pochodzi ten przepis), to ciasto idealne do popołudniowej kawy czy herbaty. U nas połowa z rodzynkami a druga połowa z porzeczkami :) Szmur z owocami ciasto: 150 g maki po 125 ml wody i mleka 100 g masła 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 4 jajka do posypania: 4 łyżeczki cukru 75 g płatków migdałowych po 50 g rodzynek

Dzieje kuchennej Wiewióry
BABKA PIASKOWA 165

Klasyczna i smaczna babka piaskowa. Polana białą czekoladą i ozdobiona borówką. Nie sposób wyobrazić sobie Świąt Wielkanocnych bez tego ciasta. Składniki: 1 szkl maki pszennej, 1 szkl mąki ziemniaczanej, 150g masła, 150g cukru pudru, 2 jaja, ½ szkl mleka, Proszek do pieczenia, Sól, Cukier waniliowy, Ponadto: 1 biała czekolada Białka oddzielić od żółtek. Cukry połączyć z żółtkami, ubić na puszystą masę

Słodki Zakątek
Marmurkowe babeczki z majonezem 143

dodaje babeczkom delikatności oraz sprawia, że zbyt szybko nie wysychają. Koniecznie spróbujcie! (U mnie wyszły 4 babeczki o średnicy 10 cm i wysokości 5 cm) 75g mąki pszennej 75g maki ziemniaczanej 150g cukru  3 jajka 3 łyżki majonezu (płaskie; u mnie Majonez Kielecki ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 10g kakao Polewa: 50g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka

Di gotuje
Wielkanocna baba drożdżowa na żółtkach 209

długo, aż uzyskamy jednolitą puszystą masę. Masło rozpuszczamy do płynnej konsystencji i studzimy (ma być letnie). Mąkę przesiewamy do dużej miski, wsypujemy szczyptę soli, w mące robimy dołek. Do maki wlewamy ubite żółtka i drożdżowy zaczyn z mlekiem. Wszystko zagniatamy lub wyrabiamy przy pomocy robota. Po 10 minutach wyrabiania wlewamy 1/3 masła i dalej zagniatamy. Postępujemy tak aż do zużycia

Kulinarne przygody Gatity
Kołaczyki z jagodami. 212

dnem szklanki. Nadzienie może być wytrawne lub słodkie i u nas właśnie, najczęściej pojawiają się te drugie. Za nadzienie mogą nam posłużyć świeże lub mrożone owoce, dżem, twaróg lub mak, ale koniecznie oprószone kruszonką (tak przynajmniej jest u nas). Ciasto drożdżowe przygotowane z tych proporcji jest bardzo miękkie i puszyste, najlepsze jeszcze lekko ciepłe ;) Ja do nadziania moich kołaczyków użyłam

Rozpustne gotowanie
Dietetyczna zupa kapuściana z pulpetami 165

tego bardzo tania w wykonaniu.  Składniki na zupę: ½ główki kapusty, 15 dag kości drobiowych, ½ pęczka włoszczyzny lub wywar z kostek warzywnych, 25 dag ziemniaków, ½ szklanki mleka, 1 łyżeczka maki, 1 łyżeczka masła klarowanego, sól do smaku, pieprz ziołowy do smaku. Składniki na pulpety: ½ główki młodej kapusty,  1 cebula, 3-4 łyżki oleju, 2 jajka, 1 łyżka masła

Tradycyjna Kuchnia
Ale fajna babka! 174

Jeżeli nie mamy formy na babkę, możemy użyć zwykłej formy keksówki (24cm/10cm). Babka dwukolorowa Składniki: 4 jajka 200 g cukru pudru (ok. 1 i 1/5 szklanki) 200 g maki pszennej (ok. 1 i 1/5 szklanki) 200 g mąki ziemniaczanej (1 szklanka) 200 g masła 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża łyżka kakao (10g) cukier puder do oprószenia babki

KulinarneImpresje.pl
Cytrynowa babka na oleju 386

babek :) Pyszna jest polana lukrem, posypana cukrem pu drem lub oz dobiona czarna lub białą czekola dą :) Spróbujcie :) Skła dniki: 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 4 duże jaja w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki cukru skórka otarta z całej cytryny sok z 1/2 cytryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju rzepakowego

ChilliJemy
Rogale drożdżowe z mlekiem w proszku 257

Rogale, bułki, bułeczki z marmoladą, serem, owocami, makiem… i nie tylko. Z tego przepisu wychodzą najlepsze wypieki drożdżowe. Można piec z nadzieniem lub bez, wykorzystać na chałki, placki, makowce – do wyboru. Ciasto na niedzielę wraca z tematem „ Domowe pieczywo wypiekam sam !”. Ja upiekłam rogale drożdżowe z mlekiem w proszku. Składniki: - 1 kg mąki (typ 00) manitoba/Very Strong White Bread

mojewypiekiinietylko
Naleśniki 'jedyneczki'. Lekko zielone, z bananami i matcha... 201

łatwe do wykonania i zjadliwe o każdej porze dnia (i nocy...). Składniki: (na około 12-15 sztuk z małej patelni 20cm; lub odpowiednio mniej z większej patelni) 1 szklanka maki 1 szklanka mleka + dodatkowo woda, około 1/2 szklanki, jeśli ciasto wydaje się za gęste 1 łyżka oleju 1 jajko 1 banan, mocno dojrzały, zgnieciony widelcem na papkę

Lejdi of the house
Pyszna Tarta z kremem waniliowym i czarną pożeczką. 186

orzeszki posypujemy suche. Po upieczeniu można polać ciasto polewą czekoladową). Zapiec jak wyżej. Ostudzić placki. Krem patissiere: 300 ml. mleka 50g, cukru 30 g. masła śmietankowego 2 łyżki maki pszennej 10 g ziemniaczanej (łyżka bez czubka) 3 żołtka nasiona z 1 wanilii (jeśli nie mamy to zastępuję część cukru białego cukrem waniliowym) Wszystko miksuje mikserem bądź blenderem. Przelewam do garnka

Kubki smaku
Keksowe muffinki XXL dla dużych chlopców i dużych Patryków 216

połowę z pozostałej mąki. Gdy znów ciasto jest połaczone dodać ostatnie jajko i gdy to jest już dobrze połaczone dodać ostatnią porcję mąki. Ważne aby ostatnim dodawanym składnikiem była maka. Gdy ciasto jest już gładkie i dobrze połączone dodać bakalie. Orzechy pokruszyć na mniejsze kawałki. Jeśli kawałki baakalii są zbyt duże również je pokroic na mniejsze. Po dodaniu bakalii wymieszać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Zielono po raz kolejny... I ciasto marmurkowe: biała czekolada-matcha. 119

garnuszkami i talerzykami zlewozmywaka... Przepis z bloga Maggie . Składniki: (foremka na bochenek-keksówka, okolice 20/10cm) 120g masła 75g białej czekolady 3 duże jajka 150g drobnego cukru do wypieków 180g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 1/2 łyżeczki herbaty matcha Rozgrzej piekarnik do 170stC. Przygotuj foremkę wyłożona papierem do pieczenia. Masło rozpuść w rondelku - najlepiej delikatnie na malutkim

Lejdi of the house
Mazurek z orzeszkami ziemnymi, daktylami i czekoladą 193

mieszamy, aż do całkowitego połączenia składników. Studzimy i polewamy wierzch mazurka. Schładzamy. Smacznego To też może Cię zainteresować: → Mazurek czekoladowo – orzechowy → Mazurek czekoladowo – marcepanowy → Mazurek z makiem i bakaliami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
Rodzaje biszkoptów 217

pamiętać o jednej ważnej rzeczy, wszystkie produkty powinny być w temperaturze pokojowej w przeciwnym razie łączenie produktów o różnych temperaturach nierównomiernie się upieką. Rodzaje biszkoptów Ciasto biszkoptowe bezglutenowe – zamiast maki pszennej, na którą uczuleni są osoby borykające się z nietolerancją na gluten wykorzystaj mąkę ryżową, gryczaną, migdałową, Biszkopty można wykonać na „ciepło” – ciasto składa się z jaj, cukru, który ubijamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kuleczki sezamowo-rodzynkowe (bez cukru, laktozy i glutenu) 133

rączkę. Ostatnio często w kuleczkach była kasza albo daktyle, a tu ich nie ma, także jest fajna odmiana. Ponadto z ciekawostek wszyscy jedząc je myślą, że jest tam mak, a tu niespodzianka. :) Idealna opcja dla małych i dużych łasuchów - nie ma w nich cukru, glutenu i laktozy także można jeść do woli. Byli u mnie znajomi i poczęstowałam ich tymi

Mania Wypiekania
Kulki mocy - truskawkowe szaleństwo 145

przekładam na deskę i łyżeczką nabieram porcje. Roluję kulki i obtaczam w posypkach. Posypki widoczne na zdjęciach: kulki "gołe" płatki migdałowe zmielone z suszonymi truskawkami zmielone suszone truskawki biały mak Złote rady - przygotowanie dowolnych kulek mocy: Kulki mocy najlepiej przechowywać w lodówce. Zrób test daktyli, spróbuj zblendować małą porcję. Jeśli Twój blender sobie nie radzi, zalej daktyle ciepłą wodą

Gotowanie i blogowanie
Orkiszowy chlebek odrywany z pastą z suszonych pomidorów. O co chodzi z tym orkiszem? 172

bardziej wyczuwalny niż z mąki białej. A czy lubicie eksperymentować z różnymi rodzajami mąk? Składniki (forma 12 cm x 25 cm): Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej białej 1 szklanka maki orkiszowej pełnoziarnistej 1850 1 szklanka (250 ml) ciepłej wody 3 łyżki (45 ml) oleju z ziołami spod pomidorów 1 opakowanie (7 g drożdży) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli Pasta

Fitsweet.me
Przytulane drożdżówki ze śliwkami i orzechami 246

wierzch wyrośniętych bułeczek. Piec około 25 minut do zrumienienia. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Drożdżówki dodaję do akcji "Ciasto na niedzielę" . Razem ze mną wypiekały: BOŻENA - Zakręcona drożdżówka z makiem DOROTA - Placek drożdżowy

Kuchenne zapiski Edyty
Placki ziemniaczane z węgierskim gulaszem warzywnym 180

ziemniaków 1 jajo 2 łyżki mąki pszennej  mieszanka węgierska "Hortex"  sok pomidorowy "Hortex" 1 cebula 1 łyżka  oleju rzepakowego 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej 1 łyżka maki pszennej pół szklaanki uprażonych ziaren (dynia, słonecznik, siemie lniane...) 2 ząbki czosnku 250 ml jogurtu sól i pieprz do smaku olej do smażenia placków Do jogurtu dodaj posiekany drobno czosnek

Gotuj Sam!
Gniazda makaronowe a'la lazania 217

szczypta gałki muszkatołowej 1 plaska łyżeczka listków świeżego tymianku Sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanych listków świeżego majeranku 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę Beszamel: 3 łyżki maki 3 łyżki masła około 1 l mleka 100 g żółtego ( u mnie morski) 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól  i pieprz do smaku Dodatkowo: 2 łyżki masła naczynie żaroodporne folia

Gosia gotuje
Zakręcona drożdżówka z makiem 192

Zakręcona drożdżówka z makiem..moja młodsza córka lubi takie wypieki..zresztą nie tylko ona..Przepis taki sam jak tutaj , tylko nadzienie tym razem inne.Drożdżówkę dodaję do akcji  Rośnie jak na drożdżach . 60 dkg mąki pszennej 1 szkl.mleka 30 g drożdży świeżych 80 g cukru pudru cukier waniliowy 80 g masła 2 jajka szczypta soli dodatkowo: masa makowa kruszonka

Moje domowe kucharzenie
Chałka z rodzynkami 119

pszennej dobrej jakości 170 ml ciepłego mleka 100 g namoczonych rodzynek 2 jajka + 1 jajko do posmarowania 110 g masła stopionego szczypta soli 1/2- 3/4 szklanki cukru 1 łyżka maku … Czytaj dalej Chałka z rodzynkami

gotuj ze mną
Zapiekanka od serca z makaronem 169

mleka pozostałe: 20 dkg makaronu penne Czaniecki 1/3 brokuła 2 ząbki czosnku 200 g śmietany 18 % ukwaszonej 1/2 szklanki sera żółtego startego 2 szklanki mleka sól, pieprz 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka masła 1 burak pieczony Mielone: Mięso, cebulę, czosnek miele maszynką. Bułkę namaczam w mleku. Do mięsa dodaję odciśniętą bułkę, dodaję kaszkę, jajko, sól, pieprz, paprykę, majeranek

wesoła kuchnia
DOMOWA WUZETKA 180

ciasto.Robi się je łatwo i ciasto wychodzi obłędne :). Zapraszam na przepis :). SKŁADNIKI Biszkopt: 7 jajek 2 łyżki kakao 7 łyżek cukru łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Masa śmietankowa 450 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki gorącej wody 3 łyżeczki żelatyny Polewa 125g masła lub margaryny 3 łyżki kakao

Mała w garnku miesza
TARTA Z SUSZONYMI GRZYBAMI 170

efekcie końcowym otrzymaliśmy wykwintny obiad lub kolację. Dzięki suszonym grzybom tarta wyszła bardzo aromatyczna i rewelacyjna w smaku!   Składniki: Ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej 100 g masła 1 łyżeczka soli 1 żółtko 1-2 łyżki śmietany  Farsz: około 50-70 g suszonych grzybów 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 jajka 1 szklanka

Kuchnia MagdaLeny
Bagietki midi i "Dwie niedźwiedzice" 150

czytaliście "Księgi Jakubowe" Olgi Tokarczuk, to doskonale zrozumiecie, co mam na myśli. Mnie przy tak pesymistycznej książce przepojonej psychologią (wszak autor ukończył psychologię) trzymały zagadnienia związane z kwiatami (cyklameny, maki itp.). Ubawiłam się przy opisach wyglądu nasion i uprawie pewnego drzewa wożonego na wozie. 22/2018 (384 str.) wiosna u Darii wiosna/zielony płodność

Weekendy w domu i ogrodzie
Sękacz z piekarnika (babka) 157

trzeba wykładać nową warstwę, ale naprawdę warto. Nie tylko ładnie wygląda ale też świetnie smakuje. Polecam do kawki. 250 g miękkiego masła 1 szkl cukru 6 jaj 1 szkl maki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu rumowego szczypta soli Utrzeć miękkie masło z cukrem do białości. Nadal ubijając dodawać stopniowo 4 żółtka

Smakołyki Asi
Grissini - włoskie paluszki chlebowe 239

okolic i zgodnie z miejscową tradycją zostały wymyślone przez piekarza w Lanzo Torinese w 1679 roku. Grissini można także przygotowywać z różnymi dodatkami smakowymi, np. ziołami i posypywać makiem, sezamem, serem.  W wersji deserowej mogą być posypane cukrem cynamonowym i oblane lukrem. Źródło przepisu, filmiki: https://youtu.be/BBRY9IeZ8SI https://youtu.be/Y5vt9hInrBo (j. włoski) Składniki na ciasto (ok. 3 blaszki

Przepisy na domowy ser i chleb
Pełnoziarnista chałka waniliowa 124

średnicy ok. 3-4 cm, a następnie zapleść w warkocz. Chałkę odstawić w ciepłe miejsce, aby podwoiła swoją objętość. Wierzch chałki posmarować żółtkiem roztrzepanym z wodą, posypać sezamem lub makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 st. C) i piec ok. 35-40 minut. Chałkę delikatnie popukać – gdy wyda głuchy odgłos, jest gotowa. *można zamienić cukier na ksylitol lub erytrol

Kucharzyca
Przepis na placek tulipan - kolorowa fantazja 354

dodajemy 4 żółtka i 2 łyżki mąki, mieszamy  Miseczka 2 - dodajemy kisiel wiśniowy bez cukru, mieszamy Miseczka 3 - 1 łyżkę kakao, mieszamy Miseczka 4 - 3 łyżki suchego maku, mieszamy  Następnie wykładamy dużą blachę papierem. Na środek blachy kładziemy po 3 łyżki ciasta z każdego rodzaju. Po wyłożeniu ciasta włożyć do piekarnika, piec przez 30 minut w temperaturze

Jak u mamy
Chałka okrągła 145

drożdży jajko 3 łyżki cukru 4 czubate łyżki miękkiego masła 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: roztrzepane jajko + łyżka mleka                     mak, sezam lub płatki migdałowe - opcjonalnie Mąkę przesiać, dodać drożdże, cukier, sól, mleko, jajko i masło. Wyrabiać ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciast drożdżowych przez kilka minut, aż będzie

wyzwania kuchenne
Paszteciki krucho drożdżowe 192

dwie wersje, jednakże muszę podkreślić, że podczas pieczenia pasztecików soczewica się lekko wysusza. Ale do barszczyku… znakomite. Moje paszteciki posypałam nasionami chia , oczywiście można posypać, sezamem, czarnuszką, makiem. Wybór jest dowolny. Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis:   Miarka: Szklanka 250 ml Składniki: Na ciasto: 500 g mąki 250 g masła w temperaturze pokojowej 1 jajko 1 szklanka śmietany

Mój pomysł na
Ciasteczka grahamkowe z ziarnami 166

szkl maki pszennej 1 szkl mąki graham 2 jajka 1 szkl cukru 250 g masła lub margaryny garść ziaren sezamu i słonecznika (mieszane)  do posypania 1 szkl ziaren słonecznika i sezamu (mieszane) Zagniatamy ciasto z podanych składników , wałkujemy na grubość ok 0,5 cm , wykrawamy kółeczka szklaneczką literatką i maczamy przed ułożeniem w ziarnach. Pieczemy

Gotowanie jest łatwe
Tort minecraft - wyzwanie 364

Musicie upiec dwa takie ciasta aby po przekrojeniu uzyskać cztery blaty) 3 jajka 1 szklanka cukru 150 ml mleka 130 g oleju słonecznikowego 1 łyżeczka pasty waniliowej 150 g maki 60 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki proszku sody Formy, lub tortownice wyłóżcie papierem do pieczenia(samo dno) Jajka roztrzepać z mlekiem, olejem i cukrem, na koniec

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
makowiec na kruszonce ( z morelami i kokosem) 140

ciasto ma w zwyczaju), nie zbyt słodki a morele nadały nutę świeżości. Najlepiej smakował jeszcze ciepły. Po więcej moich przepisów na makowce zapraszam TUTAJ - 18 przepisów na ciasta z makiem *foremka 25*34 cm Składniki: na kruszonkę: 350 g mąki 200 g masła 100 g cukru 3 żółtka na bezę: 4 białka szklanka cukru 100 g kokosu 2 łyżki mąki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
KOKOSOWO - LIMONKOWE CIASTO UCIERANE (PRZEPYSZNE) 172

każdym dodaniu. Teraz zmniejsz obroty  miksera i wsyp 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia, sok i skórkę z limonki oraz mleko. Zmiksuj i ponownie wsyp pozostałą 1 szklankę maki. Zmiksuj masę tylko do połączenia się składników. Wyłóż same do formy i piecz ciasto przez 1 godzinę do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. LUKIER

Słodko-Słony Świat Ilony
Bułki jogurtowe 203

moje bułki jogurtowe! Potrzebujemy: 10 g drożdży instant 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml wody 1 łyżkę miodu 2 łyżki oleju rzepakowego łyżeczkę soli 1 jajko 460 g maki typ 550 (nie, inna nie może być). Przygotowanie: Wykonanie w Tefal Companion Wszystkie składniki wkładamy do misy z założonym ostrzem do wyrabiania, ustawiamy prędkość 7 i czas 1 minuta. Po wyrobieniu

ladykitchen
Najlepsze czeskie piwo w Warszawie? Kierunek Restauracja Bohemia! 266

świeżą cebulą, knedlikiem i plackiem ziemniaczanym. Następnym razem muszę spróbować ich kaczuszkę. Na koniec mój hit zaraz po tatarze, KNEDLIK S POVIDLY (18 zł) drożdżowy knedlik z powidłami śliwkowymi, makiem i sosem waniliowym. To było tak pyszne, że wróciłabym tam tylko po ten deser! I piwko oczywiście Podsumowując, była to bardzo udana wizyta. Wyszłam najedzona i szczęśliwa, chociaż pewnie tutaj

karmelowy
ŚNIADANIOWY PLACEK FIGOWY Z TAPIOKI 167

propozycja ta sprawdzi się doskonale także jako zdrowy deser 😉 Składniki: 1/2 szklanki tapioki Radix-Bis 1 i 1/2 szklanki mleka 2 banany 150 g suszonych fig Helio 1/2 szklanki maki owsianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Wykonanie: Tapiokę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i przenosimy do garnka. Zalewamy mlekiem i odstawiamy na co najmniej 30 min. Następnie dodajemy

Kuchnia MagdaLeny
Chrzanowa tarta wytrawna z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami 213

niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich. Składniki: na ciasto: 210 gram maki 100 gram masła 1 jajko na masę chrzanową: 300 gram śmietany 18 % 2 czubate łyżki chrzanu pieprz, sól 100 ml bulionu warzywnego 5 szy suszonego pomidora posiekanego 2 jajka

Życie zaczyna się w kuchni
CIASTO ORZECHOWO-KARMELOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 316

Ciasto w tradycyjnej wersji najczęściej nazywane orzechowcem i miodownikiem u mnie w wariancie LCHF to dwa blaty biszkoptowe przełożone kremem kokosowym lub budyniowym w wersji z

Ola la LCHF
Szwedzki chlebek czyli Niedzielne Śniadanie odc.112 288

pyszne to jeszcze łatwo się je robi. Co powiecie na bułeczki z patelni? Szwedzki chlebek 500 g mąki pszennej typ 550 (lub inna kombinacja np. 400 g maki pszennej i 100 zytnie 720) 10 g drożdży instant lub 35 g świeżych drożdży 240 ml wody 80 g gęstej śmietany 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli W misce łączymy mąkę

Dzieje kuchennej Wiewióry
bezy z bitą śmietaną i owocami 150

składniki: 100 g białek 180 g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej dodatkowo: bita śmietana owoce wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo dodajemy cukier puder, cały czas ubijając. Pod koniec dodajemy sok z cytryny i jeszcze chwilkę ubijamy. Do ubitej lśniącej bezy dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia. Na blaszce wyłożonej papierem

Domowy Smak Jedzenia
Rafaello na Krakersach 98

SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ: 2 żółtka 3/4 szkl cukru cukier waniliowy 1/2 l. mleka 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej 200g wiórek kokosowych 400g masła 6-7 łyżek ajerkoniaku 2 opakowania krakersów WYKONANIE: W połowie mleka roztrzepać żółtka, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Drugą połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem pudrem. Z całości ugotować budyń

Dziś Ja gotuje
Chleb borodiński wg receptury z 1935 roku 244

temperatury ok. 230oC. Posypać bochen kminkiem, spryskać wodą i piec na blasze lub kamieniu 60-70 minut bez pary. Po wyjęciu z pieca chleb posmarować rzadkim kisielkiem z maki ziemniaczanej. Studzić na kratce, kroić dopiero po 8-10 godzinach. Smacznego chleba

Przepisy na domowy ser i chleb
Krokiety z kurczakiem i kukurydzą 191

względu. Danie przyrządzone w piekarniku z wybraną panierką będzie dużo zdrowsze, bo wzbogacone o cenne dla naszego zdrowia składniki odżywcze.  Na naleśniki potrzebujemy: 500 ml mleka 250 g maki pszennej 2 jaja szczypta soli 20 g oliwy Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i po niewielkiej porcji wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię. Liczba naleśników jest orientacyjna, ponieważ zależy

MamaOskarka
Sernikowy puch 364

tradycyjny sernik z pianą z białek, polany mleczną czekoladą jest zdecydowanym królem wśród domowych ciast od lat goszczących na naszych stołach. Idealny na każdą okazję. Składniki: Ciasto: 1,5szklanki maki pszennej 150g masła extra 2 żółtka 1 całe jajko 1/2 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1,20kg półtłustego sera 180g masła

Szalona Kuchnia Eweliny
Ślimaczki z szynką. 206

szynkę i zwijamy w roladę. Ostrym nożem kroimy roladę w 12 plastrów, każdy kawałek kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem i oprószamy sezamem i/lub czarnuszką bądź makiem. Bułeczki odkładamy na kolejne 30 minut do wyrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Wyrośnięte ślimaczki pieczemy w nagrzanym piekarniku do zarumienienia, czyli około 15 minut. Czystą

Rozpustne gotowanie
Śmietankowo-czekoladowy sernik na zimno-najlepszy :) 1146

się skusicie i zrobicie na zbliżający się weekend :) Polecam serdecznie i zapraszam. SKŁADNIKI *blaszka 25x25cm BISZKOPT -3 jajka -125g cukru  -pół łyżeczki proszku do pieczenia -pół szklanki maki pszennej tortowej -łyżka ciemnego kakao MASA SEROWA -1 kg sera w wiaderku -1  szkl cukru pudru -2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 125 ml gorącej wody -500 ml śmietany

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Naleśniki śniadaniowe 272

miały już dosyć zimna.. ;) Zakasałam rękawy od piżamki i zabrałam się za naleśniki. Mam taki swój niezawodny przepis: Na 8 naleśników potrzebujemy: 500 ml mleka 250 g maki pszennej 2 jaja szczypta soli 20 g oliwy Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i po niewielkiej porcji wylewamy na dobrze rozgrzaną patelnię. Liczba naleśników jest orientacyjna, ponieważ zależy od wielkości

MamaOskarka
Włoski chleb z semoliną 233

smak i zapach, bardzo chrupiącą skórkę i żółtawo-kremowy miękisz. Chleb robiłem według włoskiego przepisu ze strony https://www.ricettariotipico.it/pane-con-semola-rimacinata-integrale/ Składniki: 300 g mąki pszennej tipo "0" 200 g maki z semoliny rimacinata 100 g odświeżonego aktywnego zakwasu pszennego (100% hydratacja) 300 + 25 g wody 3 g słodu jasnego aktywnego 9 g soli. W misce wymieszać ze sobą dokładnie obie

Przepisy na domowy ser i chleb
Rogale drożdżowe na maślance… 265

cieknie ;) Najczęściej uruchamiam moją domową piekarnię w weekendy, gdy mamy nieco więcej czasu i na pieczenie, i na przygotowywanie wspólnych posiłków. Wypiekam wtedy świeżutkie mleczne bułeczki, rogale maślane z makiem lub nasz ulubiony chleb… Czytaj dalej Rogale drożdżowe na maślance

brunetkawkuchni
PUSZYSTA DOMOWA CHAŁKA! 215

kulkę, dzielimy na 5 części. Każdy rolujemy na wałeczek. Zaplatamy chałkę - ściąga jak to zrobić np.  TUTAJ Zaplecione chałki układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem, makiem lub brązowym cukrem, odstawiamy na 20 minut aby podrosły i pieczemy. CZAS PIECZENIA: 40 - 45 MINUT GRZANIE: DÓŁ + TERMOOBIEG TEMP. 160 STOPNI C Chałkę studzimy na kratce, można jeść ciepłą

SMYKWKUCHNI
Kluski z kapustą i suszonymi grzybami 190

skwarkami, i posypane natką.  Uwielbiam wszelkie kluchy i mogłabym jeść je co drugi dzień. Grzyby suszone nadają im fajnego aromatu. kluski: 1 kg ziemniaków 2 jajka 8 łyżek maki ziemniaczanej /około/ sól farsz 60 dkg kapusty kiszonej 1 cebula 1 garść suszonych grzybów 1 liść laurowy ziele angielskie 2 ziarna sól, pieprz 20 dkg boczku wędzonego olej rzepakowy

wesoła kuchnia
Rogaliki drożdżowe z marmoladą. 149

pyszne, bo nasza kotka ukradła jednego, a ona jest bardzo wybredna, jeśli chodzi o jedzenie :) Trzy światy z tą Lajlą, albo śpi, albo psoci. Składniki: 3 i 1/2 szklanki maki tortowej 80 g. drożdży 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml.) 100 g. masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru + 1 łyżka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: marmolada

Agusiowe smakołyki
SERNIK WIEDEŃSKI (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 578

Znakomity przepis na klasyczny sernik wiedeński, czyli bez jakiegokolwiek spodu. Puszysty, bardzo delikatny, wilgotny o wyraźnym smaku pieczonego sera. Zdecydowanie jest to ulubiony sernik mojej rodziny

Ola la LCHF
Chrzanowa tarta wytrawna z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami 167

niedzielę po śniadaniu Wielkanocnym nie jada się u nas obiadu, za to przygotowuje przekąski na ciepło, taka tarta może być właśnie jedną z nich. Składniki: na ciasto: 210 gram maki 100 gram masła 1 jajko na masę chrzanową: 300 gram śmietany 18 % 2 czubate łyżki chrzanu pieprz, sól 100 ml bulionu warzywnego 5 szy suszonego pomidora posiekanego 2 jajka

Życie zaczyna się w kuchni
CIASTECZKA CYTRYNOWO - MALINOWE 109

Składniki: 20 g margaryny 100 g cukru pudru 300 g maki pszennej 2 żółtka 1 łyżka śmietanki do kawy 1 cytryna Dodatkowo: 1 nadzienie cukiernicze Laurenta o smaku malinowym 1/2 czekolady gorzkiej (50g) Przygotowanie: Mąkę pszenną z cukrem pudrem przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na małe kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtka

Ciastka - domowe słodkości
Sałatka z czerwonych pomarańczy z Sycylii 184

Słodkie o czerwono różowym soku. Najlepsze o tej porze czerwone pomarańcze Kupiłam w kooperatywie spożywczej na warszawskim Muranowie. 3 pomarańczce czerwone z Sycylii garść rukoli orzechy włoskie do maku 1/2 szt papryczki chili pestki słonecznika 1 mała czerwona cebula 1 czerwona cykoria dressing: sok z jednej czerwonej pomrańczy sól do smaku 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu

AZgotuj!
Kolorowe babeczki 172

tego, że pięknie wyglądają są również bardzo smaczne, a dzieci za nimi szaleją. Potrzebujemy: 100 g miękkiego masła 90 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 jaja 125 g maki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia polewa biała Emix 2 opakowania posypki kolorowej Emix Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Do utartych składników dodajemy jajka

MamaOskarka
Krokiety z pieczarkami i łososiem 223

Zawsze przygotowywałam krokiety z kapustą i grzybami. Tym razem zrobiłam je z pieczarkami i smacznym łososiem. Danie było rewelacyjne w smaku. Krokiety: 1,5 szklanki maki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 jajka Szczypta soli 0,5 kg pieczarek 2 cebule 100 g wędzonego łososia 2 łyżeczki świeżej natki pietruszki Sól Pieprz Do panierki: 2 jajka Bułka tarta Krokiety

VioletoweKucharzenie
Biszkopt gryczany z mlecznym kremem 196

Witam. Dziś jest piątek, więc będzie przepis na ciasto. Zapraszam na bardzo smaczne ciasto składające się z gryczanego biszkoptu zrobionego z maki gryczanej od BioBabalscy  oraz mocno mlecznego kremu. Ciasto jest słodkie, sycące i rozpływające się w ustach. Polecam Składniki: biszkopt: 4 jajka 1/2 szkl cukru pudru 1/2 szkl mąki Bio gryczanej od BioBabalscy 1 łyżka oleju 1 łyżeczka

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pączki z kakaowym lukrem. 148

maśle, a te są na oleju. Dodawałam też same żółtka, a tu oprócz żółtek jest całe jajko. Zamiast spirytusu dodałam rum. Spróbujcie są naprawdę bardzo smaczne :) Składniki: 500 g. maki tortowej 50 g. drożdży 1 szklanka ciepłego mleka (250 ml.) 2 łyżki cukru + 1 łyżeczka 3 żółtka 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1 łyżka rumu Na lukier: 5 łyżek mleka

Agusiowe smakołyki
Gulasz z żeberek z piwem , miodem i kiszonym ogórkiem 155

czosnku szczypta gałki muszkatołowej szczypta kurkumy 1/2 łyżeczki otartego majeranku 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu sól do smaku 1 szklanka jasnego piwa 1 szklanka wody 1 łyżeczka miodu 2 łyżki maki pszennej olej do smażenia Dodatkowo: ugotowana kasza pęczak patisony Firmy  ORZECH Sposób przygotowania: Mięso umyć i pokroić w duża kostkę, obtoczyć w mące. Na dużej patelni rozgrzać olej

Gosia gotuje
Kluski Z Podduszoną Kapustą Kiszoną 237

kapusty kiszonej :) Składniki na obiad dla 3 osób około 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1  sparzona i zeszklona cebula 1 całe jajko 200-300 g maki ziemniaczanej około 200-300 g kapusty kiszonej olej do przesmażenia kapusty woda do podlewania sól, pieprz do smaku 1.  Sparzoną cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na patelce. Następnie

Gotowanie...to proste !
Walentynki-Tort Walentynkowy 188

kształcie serduszka :)  Myślę , że mu się spodoba w końcu nie liczy się kasa a pamięć i dobre słowo :) Składniki  na biszkopt: 4 jaja 4 łyżki czubate maki 2 łyżki cukru  Poncz: sok z cytryny woda gorąca 100 ml cukier 1 łyżka Masa: śmietana 36% 500 ml cukier 1 łyżka Dodatkowo: toffi do smarowania wiórka z czekolady ( różowe

Różowa kuchnia
SERCE KINDER COUNTRY 251

mnie ta wersja jest lżejsza i mniej słodka od tej popularnej w internecie, a równie pyszna! Składniki: (forma w kształcie serca) Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 op. cukru waniliowego 200 g masła 4 jajka 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 200 ml śmietany 30% 2 op. serka homogenizowanego naturalnego

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety sojowe w cieście serowym z curry 135

Radix-Bis )  Wywar (*) : 1 litr wody 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 ząbki czosnku sos sojowy (wg smaku) pieprz Ciasto: 1 szklanka mleka 1 jajko 100g maki pszennej 100g żółtego sera 1 łyżeczka curry (lub wg gustu) sól Ponadto: mąka pszenna do oprószenia olej do smażenia Kotlety sojowe zalać gorącym wywarem i gotować lub moczyć przez około

Di gotuje
Zupa cebulowa z koniakiem na karmelizowanej cebuli - Onion soup 223

zupąi przed włożeniem do piekarnika plastrem francuskiego ciasta dociskając je do rantów kokilek. French Onion Soup with cognac. SKŁADNIKI: 250 g karmelizowanej cebuli - tutaj przepis 1 łyżka maki 1 łyżka świeżych listków tymianku 2 łyżki koniaku (cognac -francuskie brandy) 850-900 ml wołowego bulionu (domowy lub gotowy (niskosolony) sól morska i świeżo/grubo zmielony pieprz czarny francuska bagietka pokrojona

Sztuka gotowania w/g Samiry
TORT ŚMIETANKOWO-TRUSKAWKOWY (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 249

Tort idealny na zbliżające się Walentynki, ale i urodziny czy inne okazje w naszym życiu Śnieżnobiały przełamany soczystą czerwienią truskawek wygląda zachwycająco i tak samo smakuje

Ola la LCHF
Muffiny Z Marmoladą 128

SKŁADNIKI SUCHE: - 2 szkl. maki pszennej - 1/2 szkl. cukru - 15g. cukru waniliowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli SKŁADNIKI MOKRE: - 1 szkl. mleka - 1/2 szkl. oleju - 1 jajko DODATKI: -marmolada WYKONANIE: W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej natomiast składniki mokre. Zawartość obydwu misek należy połączyć razem. Z racji ze nie posiadam formy do muffinek użyłam samych papilotek

Dziś Ja gotuje
Racuchy Drożdżowe 128

SKŁADNIKI : - 25dag maki - 2 dag drożdży - 5 dag tłuszczu - 2 jaja - 5 dag cukru - 1/4 l. mleka - szczypta soli - olej do smażenia WYKONANIE: Mąkę przesiać. Drożdże z 1 łyżką cukru i 3 łyżkami mąki rozmieszać w 1/2 szkl. mleka (zostawić do wyrośnięcia). Zmieszać mąkę, rozczyn, utarte jaja z cukrem, pozostałe mleko, roztopiony tłuszcz (całość dobrze wyrobić) ciasto powinno mieć konsystencje

Dziś Ja gotuje
Pizza grahamka FIT | Zdrowsza wersja włoskiego przysmaku 194

pizza to nie przekąska. Można ją przygotować w ramach obiadu lub wczesnej kolacji. Przy odpowiednim doborze dodatków będzie stanowiła pełnowartościowy posiłek. Składniki (2 pizze 28 cm): Ciasto: 2 szklanki maki graham 1850 2/3 szklanki ciepłej wody 1 opakowanie (7 g) suchych drożdży 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka miodu lub brązowego cukru

Fitsweet.me
CIASTO NA PIZZE BEZ DROŻDŻY 157

PRZEPIS NA BLACHĘ O WYMIARACH:37cmx38cm SKŁADNIKI: - 4 szkl. maki - 1/2 szkl. oleju - 1 i 1/3 szkl. mleka - 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia - duża szczypta soli, łyżeczka bazylii, łyżeczka tymianku, szczypta pieprzu WYKONANIE: Wszystkie składniki mieszamy w misce aż do uzyskania jednolitej konsystencji , ciasto musi być sprężyste.Ciasto wykładamy na blaszce układamy składniki wedle uznania. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika

Dziś Ja gotuje
Domowy zakwas na żur śląski 196

Domowy zakwas na żur śląski Zakwas , potrafi być naprawdę różny , powstaje z różnych ,rodzajów maki i dodatków , w tej zakładce zaprezentuję te popularne , a także mniej znane . Osobiście, zawsze , zakwas kupowałam i nie zawsze, byłam zadowolona . Zdarzało się , że skład był dziwny , lub był zrobiony z samej mąki , co też nie czyni go lepszym . Niekiedy , miał smak octu i ogólnie

Ogrodnik w podróży
gotowana babka marmurkowa 163

Waszym stole babki goszczą częściej niż na Wielkanoc i przypadkiem macie specjalną foremkę to wypróbujcie ten przepis koniecznie. Składniki: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej  200 g masła 160 g cukru 3 łyżki kakao 2-3 łyżki wrzątku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Masło rozpuścić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Krokiety z mięsem z rosołu 211

Drukuj Prep time 30 min Cook time 20 min Total time 50 min   Krokiety z nadzieniem z mięsa z rosołu. Author: Cooking for Emily Ingredients 1 szklanka maki pszennej ½ szklanki mąki gryczanej 1 jajko 1 szklanka mleko ½ szklanka wody gazowanej 2 łyżki masła trochę soli olej do smażenia NADZIENIE: rosołowe mięso ( ja miałam kawałek kurczaka, kawałek wołowego

Cooking for Emily
Domowe kulki mocy - pomysł na zdrowy i pyszny prezent walentynkowy 253

Składniki: 600g suszonych daktyli 250g wiórków kokosowych 40g surowego kakao mielonego 30g suszonych malin 200g wody źródlanej - opcjonalnie, zależy od jakości daktyli posypki do obtaczania kulek 38g białego maku 18g suszonych malin zmielonych na pył 11g chia Maliny suszone blendujemy na pył, odkładamy część na posypkę wykańczającą kulki. To czy musimy dodać wody, zależy jedynie od daktyli jakie uda się

Gotowanie i blogowanie
Ucierane ciasto kokosowe z rodzynkami 170

upieczeniu nie trzeba już przekładać. Idealne dla smakoszy kokosu i rodzynek. Składniki: Ciasto ucierane : 25 dkg margaryny 6 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 łyżki kakao 5 dkg rodzynek Masa kokosowa: 20 dkg kokosu 12 dkg margaryny pół szklanki mleka pół szklanki cukru 1. Margarynę ucieramy z cukrem

Kuchnia u Bietki
Ciasto pomarańczowe bez mąki 138

niedziele pieczecie ciasto? Jeśli tak, polecam mój wypiek, zdrowy i bez dodatku maki. Za to w środku znajdziecie sok i skórkę z pomarańczy. Dzięki temu fit ciasto jest niezwykle wilgotne i takie smaczne. Lekkie, bardzo syte i gotowe w tylko 20 minut! W cieście wyczuwalny delikatnie smak cytrusów, które uwielbiam i jem regularnie każdego dnia, ;polecam

Moja smaczna kuchnia
Paluszki krucho-drożdżowe do barszczu 212

również stanowią świetną przekąskę na piknik, do pracy czy do szkoły. Do posypania paluszków użyłam kminku bo on mi najbardziej do nich pasował. Ale równie dobrze może to być mak lub ulubione suszone zioła. 2 szkl mąki pszennej 3 łyżeczki soli 15 dag masła lub margaryny 2 dag świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru ok 175 ml ciepłego mleka 1 jajko

Smakołyki Asi
Stema Polska - naturalne paluszki z pieca 140

użycia tłuszczu i cukru!  Są dostępne w 6 wyjątkowych smakach: wędzona papryka i sól himalajska, płatki owsiane i siemię lniane, pomidor i bazylia, zielona i czarna oliwka, mak i pieprz oraz sezam i ziarna słonecznika. Wszystkie próbowałam!   Podsumowanie:  Szczerze przyznam, że nie znalazłam swojego paluszkowego faworyta. Ciężko zdecydować się na ulubiony smak i nawet nie potrafię stwierdzić

Di gotuje
spaghetti serowe z brokułem i orzechami nerkowca! 178

oczywiście z Włochami, ale pojawia się w każdej kuchni, tyle, że z rożnych mąk. W kuchni tajskiej najbardziej popularny to makaron ryżowy czy z pszenicy, Włosi robią makarony z maki durum, dzięki czemu są one tak pyszne! W ostatnich latach asortyment makaronów bardzo się poszerzył i możemy kupić bez problemu, niemalże każdy makaron czy to ciemno brązowy z gryki - soba

SMYKWKUCHNI
Łatwe ciasto miodowe... 218

Przepis ze strony  Netmums . Składniki: (blaszka kwadratowa 20cm) 100g miękkiego masła 2 łyżki drobnego cukru 4 łyżki miodu 2 jajka, roztrzepane w miseczce 175g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka wody Rozgrzej piekarnik do 190stC. Przygotuj blaszkę - wyłóż papierem do pieczenia, lub wysmaruj dokładnie masłem. W misce ubij

Lejdi of the house
Paszteciki krucho drożdżowe 175

dwie wersje, jednakże muszę podkreślić, że podczas pieczenia pasztecików soczewica się lekko wysusza. Ale do barszczyku… znakomite. Moje paszteciki posypałam nasionami chia , oczywiście można posypać, sezamem, czarnuszką, makiem. Wybór jest dowolny. Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis:   Miarka: Szklanka 250 ml Składniki: Na ciasto: 500 g mąki 250 g masła w temperaturze pokojowej 1 jajko 1 szklanka śmietany

Mój pomysł na
Pączki. 194

tego przepisu są miękkie i puszyste. Nadziałam je marmoladą przed smażeniem, ale jeśli wolicie, możecie to zrobić po usmażeniu, używając rękawa cukierniczego ze specjalną końcówką. Składniki: 1 kg maki 100 g. drożdży 500 ml. ciepłego mleka 3 łyżki cukru + 2 łyżeczki 10 żółtek 100 g. masła 1 łyżka spirytusu lub wódki Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia. Wykonanie: Drożdże

Agusiowe smakołyki
Drożdżowe smażone oponki 164

zagniecenia ciasta macie gotowe pyszne oponki, idealne na karnawał, do kawy czy do podania gościom. Przepis na ciasto z którego zrobiłam oponki drożdżowe, znajdziecie Tutaj „ Paluchy drożdżowe z makiem ” Ciasto dzielimy na 3 części, każdą wałkujemy i wykrawamy szklanką okręgi. W każdym okręgu np. kieliszkiem wykrawamy otworek. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Wyławiamy i wykładamy

Mieszam w Garnku
Wafle przekładane masą z mleka w proszku 156

maki z mojego dzieciństwa. Przepis na w afle przekładane masą z mleka w proszku, bardzo łatwe w przygotowaniu i uwaga, bardzo szybko znikają.     Składniki Mleko w proszku łaciate 500 250g  margaryny Kasia 1/2 szklanki wody 1  szklanka cukru możesz dodać 3 łyżki kakao 1 opakowanie wafli Przepis Mleko przesyp do wysokiej misy, rozpuść na małym ogniu

Kurnikowo
Mini serniczki z Baileys 167

słodką przekąską na przyjęciach. Puszyste, kremowe a do tego łatwe i nieskomplikowane w przygotowaniu.   Składniki: 250g jogurtu greckiego 250g serka mascarpone 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 łyżki maki ziemniaczanej 4 łyżki Baileys 100ml śmietanki kremówki (36%) Sposób przygotowania: Miksujemy jogurt grecki z mascarpone i mąką. Następnie dodajemy kolejno nie przerywając mieszania cukier, jajka i likier Baileys. Kremówkę ubijamy

Pyry na Gaz
Pierogi kapuściane z kaszą 193

Pierogi mojej Babci a zwłaszcza z nadzieniem z kapusty są wyborne. Składniki na ciasto: 1 szklanka ciepłej wody 1 jajko 2 łyżki oleju 60 dag maki Składniki na farsz: 1 kg kapusty białej 2 białe cebule 1 łyżka smalcu sól i pieprz ziołowy do smaku ½ szklanki kaszy jęczmiennej Wykonanie ciasta: Z podanych składników zarobić ciasto, rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto orzechowe z wkładką bakaliową 211

Wykładamy na brytwankę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm. 5. Pieczemy około 45 minut w temp. 180 stopni. 6. Odlewamy szklankę mleka i rozpuszczamy w nim obie maki i żółtka, a pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Jak zakipi to wlewamy powstały budyń i chwilę jeszcze gotujemy, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Ucieramy margarynę

Kuchnia u Bietki
Pizza calzone z pieczarkami i tuńczykiem. 181

blogu jeszcze takiej nie ma. Ciasto zrobiłam jak na tradycyjną pizzę, dodałam tylko ciut więcej oleju. Farsz to pieczarki, cebula, tuńczyk i oliwki. Składniki na ciasto: 400 g. maki 1 łyżeczka soli 30 g. drożdży 250 ml. ciepłej wody z mlekiem 1/2 łyżeczki cukru 4 łyżki oleju Składniki na farsz: 300 g. pieczarek 1 duża cebula lub 2 mniejsze

Agusiowe smakołyki
Zdrowe ciastka owsiane z bananem i bakaliami 299

dodać do ciastek swoje ulubione ‘słodkie’ przyprawy – cynamon, anyż gwiazdkowy, mielony kardamon, tłuczone goździki, skórkę otartą z pomarańczy, pastę waniliową czy choćby mieszankę przypraw do piernika. Sezam, chia i mak też tu fajnie zagrają. Mniej dbającym o linię pożeraczom zdrowych ciasteczek polecam czekoladę – zwykłą gorzką, bogatą w magnez, albo specjalną do wypieku ciastek (np. kropelki czekoladowe do zapiekania, nie rozpuszczają

Karo in the Kitchen
Karkówka z nudlami - czyli maślne kluseczki parowane nad mięsem. 171

ziemniaki 150 ml wytrawnego wina łyżka ciemnego sosu sojowego liść laurowy sól i pieprz tłuszcz do podsmażenia. Nudle: 500 g maślanki (lub jogurtu) 2 łyżeczki sody oczyszczonej 700 g maki pszennej 1 łyżka octu winnego lub jabłkowego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju. Wykonanie: Danie należy przygotować w garnku z grubym dnem lub takim, który mamy sprawdzony

Poezja Smaków - blog kulinarny
Oponki serowe 163

przygotowania i bardzo smaczne. Nie liczymy kalorii, nie odchudzamy się, ale jemy :) Więcej przepisów na karnawałowe wypieki znajdziecie na moim blogu  w zakładce CIASTKA. Składniki 500 g maki pszennej 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 500 g sera twarogowego (dałam półtłusty) 1/2 szklanki cukru 4 żółtka 200 g jogurtu greckiego olej do głębokiego smażenia cukier puder Ser skręcić przez maszynkę

O kuchni z uczuciem
Chleb pszenny na zakwasie z makiem i chia 227

zakwasu markerem i zostawiam do podwojenia objętości (ok. 2-3 godziny). Ciasto właściwe: Bezpośrednio po drugim dokarmieniu zakwasu robię autolizę: Mieszam ze sobą dokładnie: 350 g woda 15 g mak niebieski 15 g nasiona chia 100 g aktywny zakwas pszenny, przygotowany j.w. 450 g mąka jasna pszenna typ 550 lub 650 (tu użyłem mąki Lubella 550 i włoską Manitoba Divella

Przepisy na domowy ser i chleb
Marmurkowe muffiny waniliowo - czekoladowe... 174

pasowały bardzo - długo wybierali swoje ulubione, mniej, lub bardziej łaciate...      Przepis z ksiażki  '1mix, 100 muffins' . Składniki: (na 12 sztuk) szklanka = cup = 250ml 2 szklanki maki 1 łyżka proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki soli 1/2 szklanki drobnego cukru 2 duże jajka 1 szklanka mleka 6 łyżek oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki niesłodzonego kakao Rozgrzej

Lejdi of the house
Ciasto cukiniowe, lekko cynamonowe... 102

czyli około 10 porcji) 2 duże jajka 125ml oleju 85g miękkiego brazowego cukru 2 niewielkie cukinie (okolice 350g), starte na tarce o dużych oczkach 1 łyżeczka ektraktu waniliowego 300g maki 2 łyżeczki cynamonu spora szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 50g orzechów włoskich, połamanych na kawałki 100g sułtanek dodatkowo, opcjonalnie 150g serka kremowego typu Philadelphia

Lejdi of the house
Cytrynowe ciasteczka z chia... 102

Inspiracja z bloga  She Bakes Here . Składniki: (mnie wyszło 36 sztuk) szklanka = 250ml 2 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka nasionek  chia 115g masła lub margaryny do pieczenia 3/4 szklanki drobnego cukru 2 łyżeczki soku z cytryny skórka otarta z 1 cytryny 1 jajko, roztrzepane w miseczce 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Rozgrzej piekarnik

Lejdi of the house
Kotleciki ziemniaczane... 148

Składniki: (mnie wyszło 20 małych) szklanka = 250ml 3 szklanki ziemniaków purée, zimnych, najlepiej pozostałości z poprzedniego dnia 2 jajka ugotowane na twardo i posiekane 1 jajko surowe 3 łyżki maki (skrobi) ziemniaczanej, lub skrobi kukurydzianej 1 szklanka kukurydzy z puszki, dobrze odcedzonej po 1 łyżeczce suszonej natki pietruszki i koperku sól i pieprz, do smaku bułka tarta olej do smażenia

Lejdi of the house
O sile przyzwyczajeń. I shortbread migdałowy... 131

samo, jak eBay!'... :)  Składniki: (u mnie - foremka silikonowa 20cm średnicy, ale odrobinę większa, może 23cm, byłaby lepsza) 125g masła lub margaryny 55g drobnego cukru do wypieków 180g maki 60g mielonych migdałów Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj foremkę - silikonowa może zostać 'goła', inne dobrze jest wyłożyć kawałkiem papieru do pieczenia. W dużej misce wymieszaj makę i cukier. Dodaj masło/margaryn

Lejdi of the house
Muffiny z tartymi warzywami i złotymi rodzynkami... 116

Składniki: (na 12 sztuk) 125g cukinii 125g marchewki 2 szklanki maki 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru 1/4 szklanki złotych rodzynek 2 duże jajka 1 szklanka maślanki (lub 3/4 szklanki jogurtu naturalnego i 1/4 szklanki mleka) 6 łyżek oleju Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę na muffinki z 12 papilotkami. Zetrzyj cukinię, odciskajac nadmiar płynu, i włóż

Lejdi of the house
Poduszeczki z pieczarkami i szpinakiem... 165

świeżego szpinaku szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki crème fraîche  1 opakowanie rozwałkowanego ciasta francuskiego (320g) 1 jajko, roztrzepane, lub odrobina wody (opcjonalnie) sól i pieprz sezam, lub mak, do posypania po wierzchu (opcjonalnie) Oliwę rozgrzej na sporej patelni, dodaj cebulę i czosnek, smażymy 3 - 4 minuty, mieszając od czasu do czasu.  Dodaj pieczarki duś, aż zmniejszą objętość

Lejdi of the house
Babeczki mocno czekoladowe, z serkiem kremowym i migdałami... 109

sztuk) 75 g masła 100 g ciemnej czekolady, połamanej 150 g serka kremowego typu philadelphia 100 g drobnego cukru 1 jajko, roztrzepane 50 g mielonych migdałów 50 g maki, przesianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Piekarnik nagrzej do 180stC. Wyłóż papilotkami foremkę do muffin (10 sztuk). Masło i czekoladę rozpuść w misce umieszczonej nad parującą wodą, lub w rondelku

Lejdi of the house
Muffinki z owocami i crème fraîche... 149

Składniki: (spokojnie na 12 sztuk, a myślę, że dałoby się wykroić może 14 mniejszych) szklanka = 250ml 2 szklanki maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 3/4 szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki crème fraîche* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 400g puszka koktajlu owocowego/mieszanych owoców, bardzo dokładnie odcedzonych z zalewy

Lejdi of the house
Kopytka serowe. A może leniwe ziemniaczane?... 113

pewno na syty posiłek dla 1 dorosłej osoby i 3 mocno zjadliwych dzieci) 500g ziemniakow, tłuczonych, zimnych, najlepiej z poprzedniego dnia  250 twarogu tłustego 1 jajko szklanka maki + 1-2 lyzki + do podsypywania 1.5 lyzki skrobi kukurydzianej Wyłóż ziemniaki do sporej miski. Dodaj rozgnieciony dokładnie widelcem twaróg, a następnie jajko, makę, szczyptę soli i skrobię. Dokładnie wymieszaj i zagnieć

Lejdi of the house
Miodowe serniczki z patelni... 146

proszek do pieczenia.    Przepis, minimalnie zmieniony, z bloga  Sio-smutki . Składniki: (na 8-10 sztuk) 250g opakowanie serka quark (oryginalnie gładki twaróg z wiaderka) 5 łyżek maki 2 jajka 2 łyżki miodu olej do smażenia Wymieszaj dokładnie jajko z twarogiem (łyżką, nie mikserem, bo masa będzie zbyt rzadka), dodaj mąkę i miód. Powinno powstać gęste ciasto. Wykładaj

Lejdi of the house
Cuppa cuppa cuppa cake... 187

cukru, czy słodzacych dodatków. Składniki: (żaroodporna foremka o średnicy około 20cm i wysokości 4cm jest idealna, a 2 foremki o średnicy około 14cm sa nawet lepsze) 1 szklanka maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1 szklanka drobnego cukru 1 puszka mieszanych owoców (fruit cocktail) z sokiem owocowym dodatkowo: odrobina masła, do posmarowania foremki lody waniliowe albo ubita śmietana

Lejdi of the house
Domowe krakersiki... 170

tyle szafki foremki do ciasteczek.        Przepis z bloga  Basi . Składniki: (na 2 blaszki ciasteczek; zależnie od wielkości - nasze były baaaardzo zróżnicowane) 1 1/2 szklanki maki + do podsypywania 100g masła, lub margaryny 180g opakowanie serka kremowego - u mnie Philadelphia garlic & herbs około 1/2 łyżeczki soli Rozgrzej piekarnik do 170stC. Przygotuj 2 blaszki wyłożone papierem

Lejdi of the house
Szarlotka. Wściekła. Podobno... I o tym, jak czytam z Sofijką. 156

mnie, bez dwóch zdań...  Przepis z bloga  Bazylii . Składniki: (na blaszkę 20/30cm) 5-6 jabłek 1 szklanka drobnego cukru 1 cukier waniliowy 4 jajka 2 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 1/2 szklanki oleju dodatkowo blaszka do ciasta 20/30cm papier do pieczenia lub odrobina masła i bułki tartej Rozgrzej piekarnik

Lejdi of the house
Khodor ma 11 lat! I torcik marchewkowo-bananowy... 173

Przepis z bloga  Raspberries and cream . Składniki: (u mnie - foremka silikonowa w kształcie serca, 22cm w najszerszym miejscu) 250g (2 szklanki) maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), lub zwykła plus 1 łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli 100g jasnegobrazowego, miałkiego cukru 100g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 duże jajka 200g (1 szklanka) oleju

Lejdi of the house
Muffiny bananowe. Czyli Netmums poleca... 151

sztuki, skonsumowane zimowym porankiem w parku...  Składniki: (na 10 sporych sztuk, albo 12 mniejszych) 3 jajka, wbite do miseczki 150g masła, lub margaryny do pieczenia 150g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 150g drobnego cukru do wypieków (oryginalnie - miałki brazowy) 2 śrenie, bardzo dojrzałe banany, rozgniecione widelcem na papkę Rozgrzej piekarnik do 190stC. Przygotuj blaszkę na muffinki wyłożona

Lejdi of the house
Super słodkie, bardzo radosne blondies z drażetkami Smarties... 166

pieczenia, najlepiej tak, by papier wystawał poza brzegi foremki - będzie łatwiej wyjać gotowe ciasto. Masło przelej do miski i zmiksuj z cukrem i jajkiem. Proszek do pieczenia wymieszaj z maka i wsypuj powoli do masy, cały czas miksujac. Powstanie bardzo gęste ciasto. Czekoladę wmieszaj w ciasto. Całość przełóż do przygotowanej foremki, wyrównaj wierzch i udekoruj groszkami.  Piecz przez około

Lejdi of the house
Scones jabłkowe, leciutko cynamonowe... 188

poważnie zastanawiałam się, czy nie ukryć reszty przed dzieckami... Tylko resztka malutka matczynej uczciwości uratowała mnie przed przestępstwem... :) Przepis z BBC Good Food . Składniki: (na 8 sztuk) 225g maki z proszkiem do pieczenia (self-raisinig)  + odrobina do podsypywania 50g masła 4 łyżki drobnego cukru do wypieków 1/4 łyżeczki cynamonu 1 średnie jabłko, obrane, oczyszczone i pokrojone w kosteczkę 125ml

Lejdi of the house
Ciasto kokosowo-cytrynowe 184

biała czekolada – razem tworzą przepyszne połączenie. Nawet jeżeli nie jesteś fanem ciast kokosowych, ten przepis musisz koniecznie wypróbować! 🙂 Składniki na biszkopt: 5 jajek 140g cukru cukru 10g szklanki maki ziemniaczanej 140g szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy partiami cukier i miksujemy. Przeczytaj cały przepis - Ciasto

AleTorcik
Jak zrobić pizzę (tutorial + film) 277

typu 00. Nie jest to powszechnie dostępny towar w Polsce, ale można ja już kupić w niektórych sieciach handlowych, u dostawców w Internecie oraz w pizzeriach. Mąka 00, albo maka na pizzę (bo tak bywa nazywana), jest robiona z bardzo drobno zmielonej pszenicy durum, bogatej w gluten, co sprawia, że ciasto jest bardzo elastyczne, ale podatne na rozciąganie. Dzięki temu

Niedzielny kucharz
Szybki makaron w lekkim jogurtowo-koperkowym sosie 247

kuchni. Kilka prostych składników, chwila czasu i już możemy cieszyć się pysznym, sycącym daniem. Spróbujcie. Składniki: porcja makaronu – u mnie makaron zwijka z kurkumą Makaron Babuni Eko-Mak 4 pieczarki 1/2 małej żółtej papryki około 2-3 łyżki naturalnego jogurtu 1 łyżka posiekanego koperku szczypta soli ziołowej olej do smażenia 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Przygotowanie

Słodkie okruszki
Pieczone marchewki z ziarnami i fetą 191

świątecznym obżarstwie ciastowym miałam takie wrażenie, ze zapchałam się. Niby nie jem mięsa ale jedzenie tylko mąki i maki pod różna postacią sprawia, ze jest mi źle.  Zapragnęłam warzyw! niestety jest zima i wybór jest mocno ograniczony ale dałam sobie radę :) marchewki rządzą, jak się okazało p oraz kolejny! Z pomocą znowu przyszła książka  "5 składników" Jamiego Olivera

Dzieje kuchennej Wiewióry
Steki z cielęciny z pysznym sosem! 244

łyżeczkę sosu sojowego,  troszkę soli, pieprzu  1 łyżkę miodu lub syropu z agawy.  Całość zagotuj. W filiżance rozpuść w 80 ml wody 1 łyżeczkę maki ryżowej lub ziemniaczanej, dodaj do gotującego się sosu i ciągle mieszaj. Gotowym sosem posmaruj mięso. Steki podawaj np. z grillowaną bułeczką! Przepis ma domowe bułeczki znajdziesz TUTAJ Smacznego! Poczuliście się chociaż przez

SMYKWKUCHNI
biscotti z suszonymi figami i orzechami 151

składniki: 250 g maki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru 100 g suszonych fig Helio 60 g orzechów laskowych lub migdałów 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Suszone figi oraz orzechy kroimy n mniejsze kawałki. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cynamonem oraz solą. W osobnym naczyniu miksujemy jajka z cukrem

Domowy Smak Jedzenia
Kokosowy keks 184

łyżka cukru waniliowego 300 gram mieszanych bakalii (rodzynki, migdały,  orzechy włoskie, daktyle, skórka pomarańczowa, wiórki kokosowe)  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Bakalie mieszamy z łyżka maki w misce, wcześniej siekamy je na mniejsze kawałki.  Miękkie masło ucieramy na kremową masę z cukrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Do ucieranej masy dodajemy po jednym jajku, ciągle

Życie zaczyna się w kuchni
torcik advocat z wiśnią 217

smakowała lekko ale wyraźnie. Polecam na imieniny czy wszelakie "dorosłe" okazje.    *tortownica o średnicy 24 cm Składniki: na biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki mąki  1/3 szklanki maki ziemniaczanej 2 duże łyżki kakao 1 szklanka cukru 4 łyżki zimnej wody 4 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia na krem advocatowy: 400 ml śmietanki kremówki 250 ml likieru

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
CIASTO BOUNTY (keto, LCHF, paleo, bez pieczenia, glutenu, laktozy, jajek i cukru) 1412

Tym razem coś dla fanów batoników Bounty. Fantastyczne ciasto z gęstym kremem kokosowym na spodzie, który nie wymaga pieczenia, oblane polewą czekoladową Ciasto jest bardzo proste

Ola la LCHF
Drożdżowe hot dogi z pieczarkami i serem feta 261

sera feta 150 g żółtego sera 5 parówek z szynki Maestro Henryk Kania Mąkę pszenną mieszamy z solą i pieprzem. Wlewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do maki. Mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.  Pieczarki kroimy na pół plasterki, cebulę kroimy w kosteczkę. Ser żółty ścieramy na tarce o średnich oczkach

VioletoweKucharzenie
KAKAOWO TWAROGOWE MUFFINY 146

Składniki na masę twarogową: 500g twarogu trzykrotnie mielonego  100g cukru 2 jaja 3 łyżki masła 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżki mąki Składniki na część kakaową:  200g maki pszennej 150g cukru 30g kakao 2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka wody 1/3 szklanki oleju 1 łyżka octu jabłkowego Ponadto: owoce do dekoracji Masa serowa: Wszystkie składniki umieszczamy

Słodki Zakątek
Pastéis de nata 166

cukierni na głównej ulicy Lizbony, Rua Augusta Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego (ok. 400-500 g) 250 ml mleka 250 ml śmietany kremówki 170 g cukru 50 g maki pszennej 5 żółtek 1 laska cynamonu  sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny cynamon do posypania Przygotowanie: Miksujemy razem wszystkie składniki (mleko, śmietankę, cukier, żółtka

bistro mama
Babeczki z kremem limonkowym i mlekiem kokosowym 127

mieszamy z cukrem, mlekiem kokosowym, sokiem z limonek oraz skórką i mąką. Gotujemy do uzyskania kremu o gęstości budyniu. Jeśli masa jest zbyt luźna można zagęścić ją kolejną łyżką maki. Studzimy. Wystudzony krem miksujemy z masłem w temperaturze pokojowej. Masą napełniamy babeczki. Śmietanę ubijamy z dodatkiem śmietan-fixu, a następnie dosładzamy cukrem pudrem. Dekorujemy wierzch babeczek i posypujemy je skórką

Życie ze smakiem
Zebra z kremem karpatkowym 198

CIASTO: jajek - 5 szt cukier - 1 szkl maka pszenna - 2,5 szkl woda gazowana - 1 szkl olej - 1 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki mąka pszenna - 3 łyżki kakao - 3 łyżki cukier puder tłuszcz i tarta bułka do formy KREM: masło - 50 dag cukier - 1,5 szkl mleko - 1 litr budyń waniliowy- 3 op perełki CIASTO: Żółtka oddzielamy od białek

Camilla w kuchni
KOKOSOWO - LIMONKOWE CIASTO UCIERANE (PRZEPYSZNE) 186

każdym dodaniu. Teraz zmniejsz obroty  miksera i wsyp 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia, sok i skórkę z limonki oraz mleko. Zmiksuj i ponownie wsyp pozostałą 1 szklankę maki. Zmiksuj masę tylko do połączenia się składników. Wyłóż same do formy i piecz ciasto przez 1 godzinę do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. LUKIER

Słodko-Słony Świat Ilony
Pulpety w sosie własnym. Delikatne klopsiki mięsne. 1473

bardzo smaczna. Polecam :) Składniki - 0,5 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka ) - 1 jajko - 1 łyżka kaszy manny - duży ząbek czosnku - szczypta majeranku - sól - olej - 2 łyżeczki maki pszennej - czosnek mielony, pieprz mielony Wykonanie  Mięso mielone przekładam do miseczki, dodaje do niego całe jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, kaszę mannę, majeranek i sól. Mieszam najpierw łyżką

Kuchnia z widokiem na ogród
Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana 157

Piekłam go już niezliczoną ilość razy i nie zawiódł mnie ani razu. Często kombinowałam z różnymi typami mąk ale w tej konfiguracji, podstawowej jest najsmaczniejszy. Lubię czasami dodać odrobinę maki lnianej do chleba gdyż świetnie podkręca smak i kolor. Zapewniam Was, że jeżeli raz spróbujecie go upiec to wejdzie na stałe do waszego menu tak jak u mnie:) Chleb

Pieguskowa Kuchnia
Ryba zapiekana ze szpinakiem z sosem śmietanowym 187

właśnie taki znalazłam w zamrażalce). Składniki 60 dag filetów z ryby (np. mintaj, łosoś) 30 dag szpinaku 1 ząbek czosnku 1/2 kostki masła 1/2 szklanki słodkiej śmietany 1 łyżka maki 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka estragonu sól morska pieprz gałka muszkatołowa masło do wysmarowania naczynia Sposób Świeży szpinak oczyścić z ogonków, umyć, osaczyć na sicie. Na patelni roztopić

Kuchenne aromaty
Donaty z piekarnika. 190

również smaczna. Powiem szczerze, że ja osobiście wolę te smażone :) Wypróbujcie i dajcie znać czy Wam smakują. Nie ma co sobie żałować w końcu mamy karnawał :) Składniki: 500 g. maki 5 żółtek ( białka zostawiamy na lukier i do posmarowania donatów) 3 łyżki śmietany 50 g. masła 50 g. drożdży 3 łyżki cukru + 1 łyżeczka do zaczynu 3/4 szklanki mleka

Agusiowe smakołyki
Moja, twoja, nasza zupa 150

grudniowy wieczór wraz z kilkoma wspaniałymi kobietami ogrzewałyśmy dusze i ciała przy wspólnym stole. Monika Kucia (Siała Baba Mak, Culinary Trips to Poland), jak zwykle, zorganizowała nam przepyszny wieczór

Na moim stole
JABŁECZNIK KRÓLEWSKI + FILMIK 196

Jabłecznik królewski jest tak pyszny że jago nazwa sama mówi za siebie. Puszysty biszkopt z jabłkami o cytrynowej nucie pod pierzynką z bitej śmietany smakuje po

Kulinarne Fantazje Marioli
Chleb oliwkowy 190

oliwek extra, 300 ml wody ponadto:  oliwa do wysmarowania ciasta,  mąka do podsypania. Przygotowanie: W dużej misce, drożdże z cukrem rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Dodajemy 150 g maki i całość energicznie mieszamy lub miksujemy za pomocą robota. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 15 min. Oliwki kroimy na mniejsze kawałki, można je krótko zmiksować

Moniki Smakołyki
Czekoladowe misie karnawałowe czyli Słodki Czwartek odc.143 192

tylko jeść jedno za drugim. Oto nie lada gratka dla wszystkich łasuchów czyli Czekoladowe misie karnawałowe. Powstały wg przepisu Majki . Zmodyfikowałam je co nieco. Czekoladowe misie karnawałowe 300 g maki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g białego cukru 75 g cukru trzcinowego (u mnie pół na pół jasnego i ciemnego) 1 łyżeczka mielonego cynamonu szczypta mielonych goździków

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto czekoladowe bez jajek 238

czekoladową. Inne moje wersje tego ciasta: dodaję wiórki kokosowe, dodaję inny owocowy dżem, konfiturę, dodaję świeże posiekane owoce, np. banany, śliwki, jabłka, maliny, wtedy można nie dodawać kakao, dodaję mak, dodaję sok z cytryny i skórkę z dwóch cytryn, powstaje ciasto cytrynowe, rezygnuje wtedy z kakao, dodaję suszone owoce, bakalie, np. posiekane orzechy, migdały. Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej

Zasmakuj Kuchni
Przepisy na wigilię: Drożdżowe kapuśniaczki 140

świeżych) ) Łyżka cukru Szklanka ciepłego mleka (250 ml) 420 g mąki pszennej (jasnej, czyli uniwersalnej typ 450-500) (3 szklanki) Płaska łyżka soli Prayprawy do posypania kapuśniaczków: kminek, czarnuszka, mak itp. Farsz: Kapusta z grzybami, np.według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Zaczynamy od ciasta. Jajka wyciągamy z lodówki, żeby ogrzały się do temperatury pokojowej (jeśli macie mało czasu włóżcie

Niedzielny kucharz
Tort piernikowy – prezent na 33 urodziny :) 204

Tort piernikowy to był jeden z kilku prezentów Madzi na moje 33 urodziny :) Ale warto było na niego czekać, był delikatny w smaku, bardzo kremowy i

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Biszkoptowa fantazja z brzoskwiniami. 171

białej czekolady 1 łyżka mleka Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe Wykonanie : Biszkopt: Białka ubić ze szczypta soli, cały czas miksując dodać żółtka. Następnie przesiać obie maki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto przełożyć na prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni 20-25 minut. Galaretkę przygotować

Agusiowe smakołyki
Rugelach – rogaliki z nadzieniem orzechowym 228

Rugelach to tradycyjne żydowskie rogale, pieczone z okazji święta Chanuki. Tradycyjnie, znajdziemy w nich nadzienie z orzechów, ale spotkamy również warianty z nadzieniem z marcepanu, czekolady czy maku a nawet z wytrawnym nadzieniem. Oryginalne ciasto jest delikatne i miękkie. Co ciekawe, pierwotnie bazowało na drożdżach, ale obecnie częściej piecze się je z dodatkiem sera lub w innych wariantach przepisu

Mieszam w Garnku
Kanapa – Polska-Ukraina - łączy nas kuchnia 142

polecenia. Mam nadzieję, że karta win będzie ulegała rozszerzeniu.  Winiarstwo ukraińskie jeszcze nie zapewnia tak doskonałych doznań smakowych jak kuchnia KANAPY. Degustowałem na zaproszenie Moniki Kuci , Siała Baba Mak

królestwo garów
KRUCHE ROGALIKI Z NADZIENIEM Z BIAŁEGO MAKU 173

rogaliki. Nadzienie do nich może być bardzo różne. Są pyszne z domowymi powidłami, nutellą czy też masą makową. Ja jako nadzienie wykorzystałam właśnie nie wykorzystaną masę makową z białego maku, która została mi od pieczenia rogali marcińskich.  Składniki : 3 szk. mąki pszennej 1 szkl. jogurtu greckiego 1 kostka masła (lub innego tłuszczu) 1 roztrzepane białko (do posmarowania rogali

Walijskie Pichcenie
CIASTO Z WAFELKOWĄ PRZEKŁADKĄ 172

dużych jaj, 6 łyżek cukru pudru, 3 łyżki kakao, 4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Wafelkowa wkładka 180g wafelków Garść orzechów włoskich 3 jaaj 4 łyżki maki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa 1 budyń śmietankowy 1 szkl mleka 3 łyżki cukru 1 masło lub margaryna Masa z bitej śmietany 500ml śmietanki kremówki

Słodki Zakątek
TORCIK KAWOWO - WANILIOWY 178

smaku i w sam raz do ulubionej kawy. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru kryształ 1/4 szklanki kawy rozpuszczalnej szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nasączenie: 3 - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 350 ml gorącej wody 2 - 3 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku wanilii Krem waniliowy: 2 budynie waniliowe bez cukru

Ciastka - domowe słodkości
Naleśniki po chłopsku z sosem pieczarkowym 381

sosikiem pieczarkowym,mniam... Dobrze się sprawdzą jeśli potrzebujemy obiad na dwa dni bo po podgrzaniu smakują również super. Składniki: na Naleśniki ok 10 szt  : 2 szkl maki 2 szkl mleka 2 jajka 2 łyżki oliwy plus oliwa do smażenia sól Farsz do naleśników: ok 1,5 kg ziemniaków 2  cebule pieprz, sól, 3 łyżki masła oliwa

Swojskie jedzonko
Deser mascarpone z rumem i czekoladą 412

Pyszny deser zrobiony z serka mascarpone, przekładany biszkoptami nasączonymi rumem, z masą czekolady i maku. Koniecznie musicie spróbować to zrobić sami w domu! Skladniki: 125 g serka mascarpone 2 jajka podłużne biszkopty - około 10 -12 sztuk 2 łyżki cukru 3 kopiaste łyżki masy makowej z puszki 100 g czekolady mlecznej kakao do posypania 2-3 kieliszki rumu Przygotowanie

Lena Gotuje
na biszkoptach seromakowiec... 166

minut, wystudzić przy uchylonych drzwiczkach czekoladę białą z kokosowymi chrupkami stopić ze śmietaną w kąpieli wodnej i polać wierzch seromakowca, schować w chłodne miejsce najlepiej na całą noc - połączenie maku z twarogiem jest bardzo smaczne, aromatyczne i przy małym nakładzie pracy mamy świąteczne ciasto...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Włoskie ciasteczka cytrynowe inspirowane książką Italia do zjedzenia.... 199

cukier puder do obtoczenia ciasteczek Przygotowanie; Masło z cukrem miksujemy na krem przez około 10 minut. Dodajemy jajko i nadal miksujemy. Powoli, nie przerywając miksowania dodajemy połowę  maki i proszek do pieczenia. Cytrynę sparzamy wrzątkiem, ścieramy z całej skórkę a także z połowy wyciskamy sok, dodajemy do ciasta.Pozostałą mąkę musimy wmieszać w ciasto łyżką. Z ciasta formujemy kulę

Radość kipiąca uśmiechem.
KRUCHE TARTALETKI Z POMIDORAMI / SPIS PRZEPISÓW NA SYLWESTRA 147

podać na małym, domowy party (jak i wielkiej imprezie na 50 osób!). Kliknij w nazwę, aby wyświetlić przepis wraz ze zdjęciami. PULPECIKI W OCCIE PIECZARKI W CIEŚCIE PIWNYM SUSHI MAKI Z AWOKADO I WĘDZONYM ŁOSOSIEM SAŁATKA Z KAPUSTY I OLIWEK CHIPSY Z JARMUŻU TOFU MARYNOWANE TATAR Z SUROWEGO ŁOSOSIA PIECZARKI NADZIEWANE KASZĄ QUINOA TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA WEGETARIAŃSKIE JAJKA

W kuchni Karmel-itki
Kruche ciasteczka a'la pieguski w 3 wersjach 139

Każdego rodzaju wyszło 12 ciastek, łącznie 36 sztuk. Przepis pochodzi z bloga Dominiki Kasiak. Składniki: 250 g masła 3/4 szklanki cukru 1 jajko 2,5 szklanki maki pszennej pól łyżeczki soli pól łyżeczki sody  pól łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 łyżka kakao  1 łyżka przyprawy do piernika 2 paski czekolady drobno pokrojonej lub garść rodzynek, garść

Życie zaczyna się w kuchni
CIASTO Z NUTELLĄ I SUSZONYMI ŚLIWKAMI 209

Ciasto dla wielbicieli nutelli i pijanych śliwek - mój mąż uwielbia to zestawienie. Biszkopt kakaowy:   6 jajek 1 szklanka maki pszennej 3\4 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao  Białka ubić ze szczyptą soli,dodać cukier. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao - delikatnie wmieszać. Upiec w 180st.C

Niespełnione zdolności kulinarne
kajzerki bulki 149

Składniki 3 szklanki maki 3/4 szklanki letniej wody 1 1/2 lyzeczki drozdzy instant 1 1/2 lyzeczki cukru 1 lyzeczka soli 1 jajko 2 lyzki masla  Wykonanie Składniki wymieszać w misce, wyrobic ciasto ,aż bedzie odstawać od scianek miski. Wyrabiac przez 5 minut, pozostawić na okolo 10 minut na odpoczynek ciasta i ponownie, wyrabiać   okolo 5 minut. Ciasto

w mojej kuchni
Kokosowo- szafranowe risotto z roladką drobiową w szynce parmeńskiej 141

Wigilia to jedyny dzień w roku kiedy rzeczywiście są ostatnim produktem, który bym zjadła. Jedynie makowiec nie nudzi mi się bo cały rok czekam na ten jeden kawałek a mak lubię, w sumie. Zatem czas po Świętach to zdecydowanie moment na wymyślanie nowych, smacznych potraw o jakich nie śniło się nikomu a o jakich marzy każdy.  Właściwie pomysł

Mango Papaja
Makowiec krucho-drożdżowy 188

Makowiec krucho-drożdżowy z tego przepisu jest bardzo szybki do przygotowania, gdyż nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie. Jest już po Świętach, ale moi goście stwierdzili

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Moja, twoja, nasza zupa 148

grudniowy wieczór wraz z kilkoma wspaniałymi kobietami ogrzewałyśmy dusze i ciała przy wspólnym stole. Monika Kucia (Siała Baba Mak, Culinary Trips to Poland), jak zwykle, zorganizowała nam przepyszny wieczór

Na moim stole
Świąteczne potrawy na ostatnią chwilę 360

wigilią trzeba nastawić zakwas na barszcz. Następnie trzeba upiec piernik, zrobić uszka, pierogi, namoczyć śledzie i je przygotować. Oprawić karpia, zrobić sałatki, a jeszcze trzeba mak namoczyć jeśli chcesz zjeść pysznego makowca. Wspomnę tylko, że inne ciasta też się same nie upieką!   Ja to wszystko rozumiem i jeśli ktoś ma czas

kuron.com.pl
Jak odchudzić tradycyjne świąteczne potrawy? 150

olbrzymie ilości tłuszczu. Wystarczy, że majonez zamienimy na jogurt grecki o obniżonej zawartości tłuszczu. Smak będzie taki sam, ale z pożytecznymi walorami odżywczymi.  Kutia Danie z dużą ilością maku, bakalii i miodu. Proponuję dodać mniejszą ilość bakalii, a miód zastąpić na przykład syropem z away czy syropem daktylowym. Ciasta i inne słodkości Serniki, makowce, sękacze czy pierniki. Goszczą

Truskawkowa Fiesta
Pierogi z kapustą i pieczarkami z rzeżuchą 129

chwile spędzone w kuchni się opłacają – pierogi zawsze smakują pysznie. Pierogi z kapustą i pieczarkami podałam z rzeżuchą, są pyszne, polecam Składniki: ciasto: 0,5 kg maki pszennej 1 jajko łyżeczka miękkiego masła szczypta soli gorąca woda – na oko , podczas dodawania wody do ciasta sami zobaczycie kiedy więcej jej nie dodawać, ciasto ma być elastyczne, nie lejące się

Zasmakuj Kuchni
Przepis na placek tulipan - kolorowa fantazja 196

dodajemy 4 żółtka i 2 łyżki mąki, mieszamy  Miseczka 2 - dodajemy kisiel wiśniowy bez cukru, mieszamy Miseczka 3 - 1 łyżkę kakao, mieszamy Miseczka 4 - 3 łyżki suchego maku, mieszamy  Następnie wykładamy dużą blachę papierem. Na środek blachy kładziemy po 3 łyżki ciasta z każdego rodzaju. Po wyłożeniu ciasta włożyć do piekarnika, piec przez 30 minut w temperaturze

Jak u mamy
Kuleczki migdałowe 166

naszych stołach nie może zabraknąć tradycyjnych elementów Bożego Narodzenia. W moim domu również i już zaczyna się rozchodzić zapach piernia i maku, który zresztą uwielbiam. Co roku staram się urozmaicać menu i coś zmieniać. W tym roku także pojawią się nowości, kilka już poznaliście ale to jeszcze nie koniec. Dziś mam dla Was migdałowe kuleczki czekoladowe, które są bardzo

Niezły Młynek
Domowy krem budyniowy 167

cukiernik sobie poradzić. Krem budyniowy może stanowić doskonałą bazę dla owocowych kremów opartych na bazie budyniu. Jak często robicie kochani takie typu kremy? Składnik: 750 ml mleka 360 g maki( 1 szklanka mąki pszennej + 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej) 300 g masła 100 g cukru 30 g cukru waniliowego(1 opakowanie lub 2-3 łyżki domowego cukru waniliowego) 3 żołtka

Ciasta z tradycjami
Kostka piernikowa 168

25x35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy je ok 30 minut w 180 st.C Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki maki pszennej 2-3 łyżki kakao szczypta soli  Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli, dodajemy cukier i żółtka,  następnie mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Pieczemy

Cynamonowe szczęście
Biszkoptowa krówka. 158

płatków migdałów Odlać 1 szklankę mleka, dodać żółtko i obie mąki. Dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Resztę mleka zagotować z cukrem. Do gotującego mleka wlać mieszankę maki z mlekiem. Cały czas mieszać żeby nie powstały grudki. Masę budyniową zostawić do wystudzenia. Co jakiś czas przemieszać żeby nie zrobiła się skorupa. Można też przykryć folią spożywczą. Masło utrzeć mikserem, dodawać

Agusiowe smakołyki
SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE 306

MASA SEROWA: * ser biały 3 x mielony ( może być z wiaderka, ale gęsty, bardzo dobrej jakości ) – 1 kg * cukier puder – 250 g * budyń śmietankowy – 1 op * maka ziemniaczana – 2 łyżki * śmietana gęsta kwaśna – 1 szkl / 250 ml * cukier waniliowy – 1 łyżka * białko – 8 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO

Ostra na Słodko
Maślano-orzechowe ciastka czyli kaukaskie Kata (poWeekendowe Łakocie odc.167 177

śmietany ziarenka z połowy laski wanilii 250 g zamrożonego i startego na grubej tarce masła nadzienie: 200 g masła, zamrożonego i startego 200 g cukru 150 g maki pszennej 50 g uprażonych i zblendowanych orzechów włoskich lub pekan do posmarowania: 1 jajko Przygotowujemy ciasto. W misce łączymy mąkę, proszek i sól. W drugim naczyniu łączymy jajko, śmietanę, wanilię. Do mąki

Dzieje kuchennej Wiewióry
PUSZYSTA BABKA SEROWO-CYTRYNOWA 149

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 3 jajka 200g cukru 150g miękkiej margaryny lub masła skórka starta z połowy cytryny 250g maki pszennej 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ( dałam mniej) 1 opakowanie kisielu cytrynowego 2 łyżeczki cukru waniliowego sok z połowy cytryny 1 opakowanie serka waniliowego homogenizowanego np. Danio 150g Wykonanie

Słodkie zapomnienie
Ciasteczka owsiane makowo - sezamowe 203

Składniki ½  szkl. mąki pszennej 200 g płatków owsianych błyskawicznych  1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ cukru 3 jajka 100 g miękkiego masła 5 łyżek sezamu  4 łyżki maku  Sposób Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Dodać pozostałe składniki, wszystko razem zmiksować. Na nasmarowaną tłuszczem blachę nakładać łyżeczką porcje ciasta, spłaszczając je ręką i formując

Kuchenne aromaty
Uszka z pasztetem z jeleniem i barszczem czerwonym. 200

propozycję na uszka,ale nie te wigilijne z grzybami ale świąteczne z pasztetem. Zapraszam!  Składniki na uszka; 19 dag pasztetu z jeleniem  - polecam DUDA 35 dag maki pszennej 1 jajko ok. pół szklanki ciepłej wody szczypta soli 2 łyżki oleju 1 cebula Przygotowanie; Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na łyżce oleju do zrumienienia. Do miski przekładamy

Radość kipiąca uśmiechem.
BABECZKI KORZENNE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 211

Moja córka uwielbia babeczki i muffinki. Ja z kolei cenię w nich szybkość i prostotę wykonania. W ciągu kilku minut mamy smaczne drugie śniadanie zamiast „

Ola la LCHF
PYSZNE RAFFAELLO Z ADWOKATEM 161

temp 180* około 20min MASA nr 1 SKŁADNIKI: 3-4 żółtka 3-4 łyżki cukru 1 szkl mleka 25 dag masła 3-4 łyżki kawy cappuccino 1 łyżka maki ziemniaczanej WYKONANIE: W odrobinie mleka roztrzepać żółtka i mąkę ziemniaczaną. Wlać do gotującego się mleka(z cukrem). zagotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodać zimny budyń oraz kawę cappuccino. MASA

Dziś Ja gotuje
Szybkie pierniczki edycja 3 + lukier królewski 142

zacznie piec pierniczki,  pierniki i inne ciasteczka. Te pierniczki goszczą u mnie już kolejny rok z rzędu,  są mega szybkie i mega pyszne .  Składniki: 300 gram maki pszennej 100 gram mąki żytniej pełnoziarnistej 130 gram cukru pudru 100 gram roztopionego masła 100 gram miodu sztucznego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża łyżka kakao

Życie zaczyna się w kuchni
Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty. 174

względu na mak trochę już Świątecznie, ale patrząc na scenerię nadal jeszcze jesiennie. Chcecie wiedzieć kto jest sprawcą tego zamieszania? Otóż pyszna tarta z makowo-jabłkowym nadzieniem oraz chrupiącą bezową pinką na orzechowym, kruchym spodzie. Brzmi jak bajka, tylko co robić, aby ta bajka zakończyła się happy endem, a kruche było kruche i cudownie rozpływało się w ustach? Poniżej znajdziecie

Fitsweet.me
Czekoladowa i potrójnie orzechowa tarta bożonarodzeniowa 223

orzechów, gorzkiej czekolady i żurawiny. Na takie idealnie wyważone połączenie smaków dzisiaj Was zapraszam! #beko #ciastojakzobrazka PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNĄ TARTĘ: CIASTO SKŁADNIKI: - 100 g zmielonych orzechów laskowych - 150 g maki pszennej typ 450 - 80 g mąki krupczatki - 140 g zimnego masła - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżka przyprawy korzennej do pierników - 2 łyżki masła orzechowego - 1 jajko ekologiczne - 1/3 łyżeczki

SMYKWKUCHNI
makowiec zaplatany 182

składniki na ciasto drożdżowe: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 ml mleka 1 żółtko 15 g drożdży 50 g masła 35 g cukru 1 szczypta

Domowy Smak Jedzenia
Zupa z ciecierzycy z kasztanami 160

którym się gotowała. 9. Dodać rozmaryn, doprawić solą i pieprzem. Gotować kilka minut. 10. Na talerzu zupę polać oliwą. W spotkaniu uczestniczyłam na zaproszenie Moniki Kuci i siała baba mak .   * „ f rancuska marka Staub , należąca obecnie do niezwykle prężnej i potężnej grupy Zwilling J.A. Henckels,  słynie na całym świecie z luksusowego, wyśmienitej jakości kolorowego żeliwa . Marka Staub wykroczyła

królestwo garów
Chleb pszenny wieloziarnisty 176

każdą okazję. -- Potrzebujemy 1 kg mąki pszennej typ 650, 50 g drożdży, ~2 szkl. ciepłej wody, 1 łyżkę soli,  1 łyżkę cukru, 2 średnie ziemniaki, po garści ziaren maku, siemienia, słonecznika, sezamu... Najpierw z wody, cukru, drożdży i 2-3 łyżek mąki robimy zaczyn, który pod przykryciem odstawiamy na 10-15 minut w ciepły kąt do wyrośnięcia. Pozostałe produkty

chleba naszego
Pierniczki 143

Pierniczki Nastał czas łuskania orzechów, mielenia maku, siekania migdałów, przesiewania mąki – na co dzień trudno się za to zabrać – ale przed świętami… Pierniczki To rytuał, który pozwala nam wrócić wspomnieniami do dziecięcych lat. Roztaczający się wokół zapach pieczonego piernika sprawia, że święta w rodzinnym domu są magiczne

Pomysłowa kuchnia
Drożdżowe bułeczki z nadzieniem owocowym 166

masła 50 g cukru 25 g świeżych drożdży 1 białko cukier puder do dekoracji nadzienie 250 g dżemu lub 200 g świeżych owoców(20 g cukru i 20 g maki ziemniaczanej) Przygotowujemy rozczyn.Drożdże rozgniatamy w metalowym naczyniu z jedną łyżką cukru, jedną łyżką mleka(letniego) oraz dwoma łyżkami mąki pszennej. Przygrywamy ściereczką, odkładamy w ciepłe miejsce, aby urosły

Ciasta z tradycjami
Jak prawidłowo zrobić ciasto ptysiowe?-informacje, wskazówki 175

stopniach. Groszki ptysiowe przez 10 minut, ptysie przez 15-20 minut, a spody i blaty przez 25 minut. Studzimy. Mój przepis na ciasto ptysiowe: Składniki: 180 g maki 125 ml wody 100 g masła 4 jajka Wodę zagotowujemy z masłem. gdy masło się rozpuści, a woda zacznie wrzeć dodajemy mąkę. Całość mieszamy, aż składniki się połączą. Garnek z ciastem odstawiamy

Ciasta z tradycjami
Drożdżowe ślimaczki z powidłami śliwkowymi do odrywania 141

brzmi jak idealny pomysł na Święta? Ja myślę, że tak! Takie drożdżówki możecie zrobić nie tylko z powidłami, ale także z masą z niebieskiego lub białego maku. Uważam, że będzie to mega opcja na Boże Narodzenie, zwłaszcza dla tych, co lubią tradycyjne przepisy, ale nie przepadają za nudą na stole. ;) * SKŁADNIKI na 16 drożdżówek Ciasto drożdżowe: 600 g mąki pszennej

Food Square
Zdrowe kulki proteinowe :) 188

Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do malaksera i miksuj do momentu, w którym możliwe będzie ulepienie kulek.  Dodatkowo możesz je obtoczyć w wybranych dodatkach, u mnie surowe ziarna kakao, mak oraz wiórki kokosowe. Jeżeli dodatki nie chcą się trzymać kulki, zwilż ją zanurzając w wodzie

Zdrowie na języku :P
Drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami 128

wigilijną kolację. Składniki: Farsz: 100 suszonych grzybów- u mnie borowiki 500 g kiszonej kapusty 1 marchewka 1 pietruszka sól i pieprz 3 łyżki oleju 2 cebule Ciasto: 300 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 4 g drożdży instant (ok. 1/2 paczuszki) lub 10 g świeżych 2 łyżki oliwy 180 ml mleka Przygotowanie: Farsz: grzyby opłucz, zalej zimną wodą i odstaw

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Szarlotka pychotka. 184

włoskie. Myślę, że to właśnie dodatek orzechów powoduje, że jest tak pyszna. Sama tłukłam orzechy, tłuczkiem do mięsa :) Trochę mi przy tym zeszło, ale było warto. Składniki: 2 szklanki maki 1/2 szklanki cukru 100 g. masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na nadzienie: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka cynamonu

Agusiowe smakołyki
Pierniczki biszkoptowe przekładane masą orzechową 195

Piekarnik włączyłam na 180 ° C (termoobieg). Masę biszkoptowo-piernikową przełożyłam do rękawa cukierniczego z okrągła mała tylką. Wyciskałam okrągłe placuszki. Na wierzchu obsypałam zmielonymi orzechami (kilka sztuk obsypałam ziarenkami maku) i wstawiłam do gorącego piekarnika na około 10 minut. Następną porcję ciasta wyciskałam na drugą blaszkę tuż przed wyjęciem poprzedniej z piekarnika, bo placuszki szybko się rozlewają i spłaszczają. Upieczone

Kuchnia u Krysi
pyszne orzechowe ciastko na raz 133

Składniki 300g maki pszennej 175g masła,lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g cukru 125g orzechów 1 białko - z 1 jajka Wykonanie cukrem,masłem,mąką z proszkiem do pieczenia Zmielić orzechy ,lub posiekać na drobne kawałki. Połączyć je z cukrem,masłem,mąka z proszkiem do pieczenia ,oraz jednym białkiem. Zagnieść ciasto,zawinąć w folię i włożyć do lodówki

w mojej kuchni
Sernik bezglutenowy z kokosową bezą 162

tego chrupiąca beza kokosowa. Mniam Składniki: 500 g ricotty 3 jajka + 2 białka 4 czubate łyżki cukru pudru + 2 łyżki 1/4 łyżeczki zmielonej laski wanilii 1 czubata łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 1 duże jabłko 1/2 szkl wiórków kokosowych tortownica o śred. 26 cm Przygotowanie: Do miski przekładamy ricottę, dodajemy jajka, cukier puder i mieszamy. Następnie

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto marchewkowe z białą polewą i orzechami pekan 195

orzechami pekan Proporcje na formę 25 x 25 cm Czas przygotowania: 50 minut Składniki: 4 duże jajka 1 szklanka oleju 180 g brązowego cukru 1 spora marchewka 250 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka  mielonej skórki pomarańczowej 1/3 łyżeczki kardamonu Polewa 100 g serka śmietankowego 30 g masła

Kulinarne przygody Gatity
Na wysokim obcasie- tort urodzinowy 230

Musicie upiec dwa takie ciasta aby po przekrojeniu uzyskać cztery blaty) 3 jajka 1 szklanka cukru 150 ml mleka 130 g oleju słonecznikowego 1 łyżeczka pasty waniliowej 150 g maki 60 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki proszku sody Formy, lub tortownice wyłóżcie papierem do pieczenia(samo dno) Jajka roztrzepać z mlekiem, olejem i cukrem, na koniec

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Makowiec domowy 178

innych deserów. Masa makowa HELIO ma odpowiednio gęstą konsystencję i charakteryzuje się tradycyjnym smakiem oraz naturalnym aromatem. Produkt zapewni dużą oszczędność czasu - nie wymaga dodatkowej obróbki termicznej ani mielenia maku – stanowi  gotowe nadzienie do ciasta. Dodatkowym atutem produktu, jest to, że wypieki, w których zastosowano masę makową HELIO mogą być zamrażane. Masy makowe HELIO są najczęściej wybieranymi produktami

Sama słodycz i szczypta chili
Babka cytrynowa (bezglutenowa) 255

powodują uczucia przeciążenia tak typowego przy spożywaniu produktów pszennych. Bardzo polecam :-) * * * Składniki (na blachę z kominem): 100 g skrobi ziemniaczanej 80 g mąki z ziaren amarantusa 80 g maki kukurydzianej 3/4 szklanki cukru 200 g masła 4 jajka (żółtka i białka osobno) 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia tarta skórka z cytryny sok z połowy cytryny Składniki na lukier

Kawa z mlekiem
Cebulaki 175

cebuli olej do smażenia sól pieprz Dodatkowo jajko do posmarowania cebulaków Do garnuszka dajemy rozkruszone drożdże, zasypujemy cukrem, dolewamy pół szklanki letniego mleka, mieszamy, dodajemy 3 łyżki maki, mieszamy aby nie było grudek i odstawiamy rozczyn na około 20 minut w ciepłe miejsce. Łączymy ze sobą pozostałe składniki na ciasto, dodajemy wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto i odstawiamy w ciepłe

Kuchnia u Bietki
Seromak 196

takie ciasta domownicy nie mogą się nigdy doczekać! Ciasto serowo-makowe, idealne na co dzień i od święta. Połączenie maku i sera daje znakomity efekt wizualny oraz smakowy, a masa makowa od Helio sprawia że ciasto robi się w kilka minut dodatkowo jest ona świetnie doprawiona bakaliami i olejkiem migdałowym. Robiłam w formie o wymiarach

Pychotkaaa
Zupa z suszonych grzybów z gwiazdkami 176

grzybów leśnych (borowiki, podgrzybki itp.) 1 cebula 3l esencjonalnego wywaru warzywnego 150ml śmietanki 30% 2 łyżki masła łyżka mąki 100ml białego wina wytrawnego sól, czarny pieprz na gwiazdki 200g maki 200ml maślanki sól Sposób przygotowania: Suszone grzyby płuczemy pod bieżąca wodą, zalewamy niewielka ilością buliony i zostawiamy na 24h. Po tym czasie gotujemy. Kiedy grzyby będą miękkie wyławiamy

Pyry na Gaz
PIERNIK Z POWIDŁAMI I KREMEM KOKOSOWYM (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 205

Żadne inne ciasto nie pachnie świętami tak, jak piernik. Pełen cynamonu, kardamonu, imbiru, anyżu i goździków… Tym razem mam dla Was przepis na szybki i

Ola la LCHF
Makowiec z jabłkami 478

Przepyszny makowiec wg przepisu znanego cukiernika Pawła Małeckiego. Kiedy tylko się z nim  zapoznałam ( z przepisem oczywiście, nie z panem Małeckim ;), wiedziałam, że będzie to

Opowieści z piekarnika
Makowiec z podchmielonymi wisienkami 223

Coraz bliżej Święta… Na blogu pojawiać się będzie coraz więcej słodkich świątecznych inspiracji. Dziś zapraszam Was na jedną z nich. Dla wielbicieli makowców, idealny na

Słodkie okruszki
pierniczki z kawą i karmelem 188

Składniki 1,5 kg maki, 0,5kg cukru, 0,5 kg miodu, 0,25 kg masła,lub margaryny 5 jaj, 5 łyżek cukru na karmel, 1 szklanka mocnej kawy. Przyprawy: 5łyżeczek zmielonych goździków 4 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 1 łyżeczka kardamonu opcjonalnie, smażona skórka pomarańczowa lub starta ze świeżej pomarańczy 4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka amoniaku. Wykonanie

w mojej kuchni
Muffinki czekoladowe z dżemem truskawkowym 212

przepisie, wyjdą muffinki czekoladowe, ale nie tylko. Wspaniale smakują w wersji cytrusowej, wystarczy dodać tartą skórkę z cytryn lub pomarańczy, zapach migdałowy, wiórki kokosowe lub mak do ciasta, a będzie inaczej. Za każdym razem, z tej samej porcji ciasta można wyczarować inne cieplutkie, pulchne i słodkie muffinki Można fantazjować, eksperymentować, a jak! i dodawać różne dodatki cukiernicze, posypki, polewy, faszerować

Zasmakuj Kuchni
Bułki ze słonecznikiem i sezamem 162

Dziś przygotowałam bułki pszenne ze słonecznikiem i sezamem.  Polecam bo, takie domowe pieczywo jest najlepsze.    Wyszły  pyszne, chrupiące idealne  na śniadanie. Składniki: 450 g maki pszennej 300 ml wody 20 g drożdży  1 jajko 3 łyżki oleju 100 g słonecznika 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru dodatkowo 3 łyżki ziaren sezamu 1 jajko Wykonanie

magiczna kuchnia Kasi
Bułki z dziurką. Bajgle. 198

dziurką: mąki pszennej 14 g drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Dodatki: 1 łyżka cukru 1 żółtko + 1 łyżka wody, do posmarowania sezam, mak lub inne ziarna do posypania Przepis na bułki z dziurką. Przepis na bajgle: Przygotowujemy rozczyn z drożdży. Pokruszone drożdże rozcieramy z 1 łyżeczką cukru. Gdy staną się płynne, dodajemy 1 łyżkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdzak z rodzynkami 201

ciasto do tego kubek gorącego mleka. Teraz ja piekę dla mojej rodziny i znajomych. Składniki: jaj 5 szt drożdże 100g cukier 1 szklanka olej 3/4 szklanki mleko 1 szklanka maka pszenna typ 500 5 szklanek cukier waniliowy 16 g rodzynki 150 g Lukier cytrynowy: sok z jednej cytryny cukier puder 1 szklanka Wykonanie: Do miski wbijam jaja i rozkruszam

Różowa kuchnia
Budyń czekoladowy. 160

przy nim zbyt wiele pracy, a smakuje o niebo lepiej niż ten z paczki. Składniki: 2 szklanki mleka (500 ml.) 1 żółtko 2 łyżki cukru 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g. czekolady gorzkiej Wykonanie: W 1/2 szklanki mleka rozbełtać żółtko i dodać obie mąki. Wszystko dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Resztę mleka wlać do garnka

Agusiowe smakołyki
CHAŁKA PO ŻYDOWSKU 166

też i wyznacznik życia duchowego.   przepis na 2 chałki:   4 dag.drożdży 3łyżki masła 5 i 1/2 szkl.mąki 3 jajka żółtko 1 łyżka soli 1 łyżka maku 1i 1/3 ciepłej wody ``~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Drożdże rozetrzeć z cukrem,wymieszać z ciepła wodą,odstawić na 10min.Roztrzepane jajka ,masło,sól,dodać do drożdży,wymieszać.Dodać mąkę i wyrobić jednolite ciasto.Odstawi

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pszenne bułki z prażonym słonecznikiem – udawane grahamki :) 146

pestek słonecznika, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: Na suchej patelni prażymy słonecznik, studzimy, następnie rozdrabniamy za pomocą blendera.   Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy cukier, 100 g maki, płatki owsiane  i mieszamy. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu, na  15 min do wyrośnięcia. Do zaczynu dodajemy, sól, zmiksowany słonecznik i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy pozostałą mąkę

Moniki Smakołyki
Tort makowo -orzechowy z wiśniami 164

Wtorek, a ja zapraszam na pyszny tort makowy. Tym samym otwieram nim serię przepisów na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Dotąd torty makowe robiłam z suchego maku. Kto robił, ten wie, ile to zachodu z jego moczeniem i przynajmniej trzykrotnym mieleniem. Dzisiaj jednak użyłam gotowej masy Firmy Helio  i wiecie co, to był świetny pomysł. Masa jest bardzo smaczna, świetnie

Gosia gotuje
Orkiszowy chleb dekoracyjny. Listopadowa piekarnia 201

bochenki. Podsumowując, nie jestem zadowolona z efektów. Składniki na 1 bochenek: zaczyn: 1 łyżka zakwasu 100 g mąki orkiszowej ciemnej 175 ml wody ciasto właściwe: cały zaczyn 325 g maki orkiszowej jasnej 90 ml wody 1 łyżeczka suchych drożdży 1 łyżeczka soli Wykonanie: skladniki na zaczyn wymieszać i odstawić na 14 godzin składniki na chleb odważyć i razem z zaczynem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ciasto pijak 789

papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy przez ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto makowo kokosowe: 6 białek 150 g maku 150 g kokosu 150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy wymieszane suche składniki i przy pomocy

Domowy Smak Jedzenia
Kotleciki brokułowe z miętą 152

podać jako samodzielny posiłek z sosem curry. W obu wersjach sprawdzi się idealnie! Składniki: jeden duży brokuł, ugotowany na pół twardo 2 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko maka pszenna sól, pieprz cytrynowy, skórka otarta z jednej limonki łyżka posiekanej mięty Przygotowanie: Brokuła mielimy w maszynce lub rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków i przekładamy do dużej miski. Jajka ugotowane

Życie ze smakiem
Tort o smaku ajerkoniaku 204

Dziś troszkę inny tort, a właściwie o innym smaku. Bardzo smaczny wyszedł. Dekoracja dodała mu uroku :) Składniki na biszkopt: jaja 5 szt  maka pszenna 7 łyżek cukier 3 łyżki Krem: masło 100 g cukier puder 1/2 szklanki ajerkoniak 500ml śmietanka 30% 500 ml słomka ptysiowa z cynamonem Brześć żelatyna 6 łyżeczek Dekoracja: śmietana 30% 350 ml cukier 1 łyżka

Różowa kuchnia
Pulchne pierniczki 853

jajka 80 g masła 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika (użyłam przyprawy Kamis) łyżeczka sody oczyszczonej  140 g miodu wielokwiatowego 0, 7 kg przesianej maki pszennej 250 g cukru drobnego do wypieków Wykonanie: Masło z cukrem i miodem umieścić w rondelku z podwójnym dnem (użyłam garnuszka do gotowania mleka) i podgrzewać do czasu, aż cukier całkowicie

Krakowskie smaki Ani
Domowy makaron uniwersalny 150

powstaje on z mąki i jajek.  Taki makaron może być od razu ugotowany, może być też wysuszony i przechowywany np.w papierowej torebce.  Składniki: ok 1,5 szklanki maki 2 jajka Przygotowanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę ,wbijamy jajka i zagniatamy ciasto. Będzie dośc cieżkie i twarde. Ugniatamy długo,aż osiągnie jednolitą konsystencje i elastyczność.  Ciasto przykrywamy ściereczką

Życie zaczyna się w kuchni
Chleb z ziaren bez mąki 146

Wiele osób rezygnuje z jedzenia pieczywa z powodów zdrowotnych. Że biała maka to niby taka niezdrowa, że gluten, że coś tam jeszcze... Dlatego właśnie dla tych osób (i w sumie dla wszystkich innych również) mam doskonałe rozwiązanie: chleb zupełnie bez mąki. Składa się z samych ziaren, płatków, otrębów, itp. Bez grama mąki. Samo zdrowie. I naprawdę smakuje doskonale. Osobiście lubię

Marder&Marder Manufacture
Jabłecznik z nutą kokosową 133

Składniki: 1 kostka marharyny (250 g) 3 szkl maki 1 niepełna szklanka cukru kokosowego ( look food – najlepszy ) można go kupić w Delikatesach Centrum 6 żółtek 2 całe jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z powyższych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2 części, jedną część rozwałkowujemy i wykładamy ciastem formę wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej części ciasta dodajemy

MojaQchnia.pl
Vermont Sourdough i bułki, czyli bajeczne pieczywo na zakwasie 204

drugie urosły ładnie, były rumiane, chrupiące i miały piękne dziurki ale jednocześnie pozostały mocno wilgotne :)  Przepis znalazłam u  Trufli . Vermont Sourdough i bułki zaczyn: 150 g maki pszennej chlebowej 188 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu żytniego. Wszystkie skladniki wymieszac, zakryc szczelnie folia zostawic na 12-16 godzin. ciasto właściwe: 750 g mąki pszennej chlebowej

Dzieje kuchennej Wiewióry
TORT BEZOWY PAVLOVA BEZ CUKRU, GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo) 402

Wydawałoby się, że beza, którą robi się z cukru i LCHF to dwa pojęcia, które wzajemnie się wykluczają. A jednak można nie wyłamując się z diety

Ola la LCHF
Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty. 199

względu na mak trochę już Świątecznie, ale patrząc na scenerię nadal jeszcze jesiennie. Chcecie wiedzieć kto jest sprawcą tego zamieszania? Otóż pyszna tarta z makowo-jabłkowym nadzieniem oraz chrupiącą bezową pinką na orzechowym, kruchym spodzie. Brzmi jak bajka, tylko co robić, aby ta bajka zakończyła się happy endem, a kruche było kruche i cudownie rozpływało się w ustach? Poniżej znajdziecie

Fitsweet.me
Krokiety z grzybami Kominkami: 153

Smażymy naleśniki: 1 jajko Ok łyżeczki Sody, szczypta soli, Szczypta Cukru Mleko Maka Robimy farsz: Kominki, cebula, pieprz, sól Kominki gotujemy do miękkości, następnie przekrecamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Cebulkę podsmażamy żeby sie zeszkliła. Dodajemy do grzybków doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na naleśniki nakładamy farsz i zwijamy krokiety. Obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na złoty

Olga Piecze i Gotuje
Kapusta pieczona 154

Składniki: 1.5 kg kapusty dobrze ukiszonej 3 duże cebule 2 laski dobrej kiełbasy - może być myśliwska, najlepsza byłaby oczywiście wiejska 1 lyżka maki liść laurowy 1 mała marchewka pieprz sól Kapustę kiszoną umieszczamy w garnku, lub głębokiej patelni. Do tego trzemy marchew ,dodajemy liść laurowy ,pieprz oraz sól. Dodajemy trochę margaryny, lub oleju. Wszystkie składniki pieczemy ,co jakiś czas mieszając

Olga Piecze i Gotuje
TOFFI – WIEDŹMIN 3: DZIKI GON – cukierki toffee z bakaliami 242

miodu, kaszy, jaj, kutii czy wódki. Chcąc odnieść się do tej tradycji, wykorzystałam część składników z jakich przygotowywana jest właśnie kutia, zwyczajowa robiona m.in. z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku oraz miodu czy bakalii. Dwa ostatnie z tych produktów występują jako towary konsumpcyjne w grze, dlatego postanowiłam użyć ich do produkcji karmelowych cukierków. Jeśli chcecie sprawdzić, jak smakuje ta fuzja

Nerds Kitchen
ciasto Kubanka 774

składniki na biszkopt kakaowy: 80 g maki orkiszowej lub pszennej 120 g cukru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo dodajemy cukier i ubijamy ja sztywną lśniącą masę. Mąkę łączymy z kakao oraz proszkiem do pieczenia i stopniowo przesiewamy do ubitych białek. Mieszamy przy pomocy szpatułki

Domowy Smak Jedzenia
Rogaliki trzyskładnikowe z nadzieniem z kaszki manny i orzechów 1208

poczęstowała mnie rogalikami, kruchymi, rozpływającymi się w ustach. Odtąd piekę je prawie co tydzień. Nie wiem czy kiedykolwiek mi się znudzą. Ich nadzienie przypomina w smaku nadzienie z białego maku. Ciasto jest bardzo kruche, ponieważ nie ma w nim jajek i cukru, są tylko trzy składniki: mąka, margaryna i śmietana.     Do przygotowania 32 rogalików potrzebujemy

Jadło i czytadło
rolada warstwowa drożdżowa 132

PIECZENIA SMARUJEMY ROLADĘ POWSTAŁYM SYROPEM  2 -3 RAZY Gdy zarumieni się na złoty kolor,przykryć folią aluminiową spożywczą podczas pieczenia . Ostudzone posypać cukrem pudrem: )) można dać nadzienie z maku,miodu,rodzynkami ,co kto woli

w mojej kuchni
Kajzerki maślane. 167

czasu, a zapach unoszący się w domu i smak bułek nie do opisania. Ja jestem już uzależniona od domowego pieczywa :) Spróbujcie, a zobaczycie jaka to przyjemność. Składniki: 500 g. maki 30 g. miękkiego masła 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 25 g. drożdży 1 szklanka ciepłej wody 1/2 szklanki ciepłego mleka Dodatkowo: jajko z odrobiną mleka do posmarowania bułek sezam

Agusiowe smakołyki
Ciastka owsiane bez cukru 185

owsianych 70g mąki pszennej pełnoziarnistej 3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki oleju kokosowego 5 dużych daktyli (dałam świeże) 1 duże jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka maku 1 łyżka sezamu 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki żurawiny opcjonalnie: szczypta przyprawy do piernika (lub cynamonu) Daktyle pokroić w drobną kostkę. Miód i olej podgrzać, żeby olej się rozpuścił

Obiad gotowy
Dyniowe muffiny o smaku krówek 162

Dodam tylko, że to ciasto możecie śmiało upiec jak tradycyjne, czyli całość w blaszce, gdzie na tortownicę 26 cm należałoby podwoić składniki. Składniki na 6-8 sztuk: 200 g maki pszennej z czego 50 g to może być pełnoziarnista 200 g puree z dyni (upieczona i zblendowana dynia) 150 g sosu toffi ( tu znajdziecie przepis ) 3 łyżki oleju roślinnego (słonecznikowego

greenscarf
drożdżowe z kruszonką 165

marmolady (lub powideł) Przygotować rozczyn: drożdże rozkruszyć, rozmieszać z mąką, cukrem i mlekiem. Odstawić na 10 minut.  Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do rozczynu. Wsypać resztę maki, cukru i wlać mleko. Wyrabiać, po chwili wlać wystudzone masło. Wyrabiać aż ciasto będzie odchodziło od miski. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę.  Składniki kruszonki wymieszać (nie zagniatać). Wyrośnięte ciasto przełożyć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Knedle ze śliwkami 136

całe pokryły. Ziemniaki dobrze rozgniecione wymieszać z mąką, jajkiem i solą - wyrobić na ciasto. W razie jak ciasto będzie się zbyt lepić podsypać mąką. Wyłożyć ciasto na dobrze obsypany maka blat - z ciasta uformować podłużny walec ( na kształt bagietki) - pociąć na równe kawałki - mi wyszło 10 knedli ale to pewnie zależy też od wielkości śliwek. Można też nie dzielić ciasta

Cooking for Emily
Czekoladowy sernik z Mascarpone 438

czekoladowy z nutą wanilii... Składniki na blaszkę 22cm Masa czekoladowa: - 500g sera białego z wiaderka - 100g cukru pudru - 1 duże jajko - 1 duża łyżka kakao - 1 duża płaska łyżka maki ziemniaczanej Masa biała: - 250g serka Mascarpone - 250ml śmietanki 30% - 80g cukru pudru - kilka kropel olejku waniliowego Spód: - 8 herbatników maślanych Sposób wykonania: Piekarnik nagrzać na 180 stopni, na środkowej półce

Wypieki Rene
Bałkańska musaka 178

łyżki przecieru pomidorowego    - 2 ząbki czosnku   - sól i pieprz mielony   - 2 małe bakłażany   - 5 większych ziemniaków   - 2 łyżki masła   - 2 łyżki maki pszennej   - 300 ml mleka   - 2 jajka   - 180 g jogurtu naturalnego   - 100 g tartego sera żółtego Sposób przygotowania:   1. Cebulę siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy

Różne smaki w kuchni
Ciabatta 187

włosku słowo ciabatta oznacza "kapeć, łapeć". Od drugiej połowy lat 90. jest szeroko znany w Europie i Stanach Zjednoczonych, najczęściej używana do kanapek. Składniki: 4 g cukru 450 gram maki pszennej typ 650 60 g oliwy 6 g soli 3 g suszonych drożdży 350 g wody Przygotowanie: W wodzie rozpuszczamy cukier, następnie dodajemy drożdże, sól, oliwę i mąkę. Ciasto mieszamy

Życie zaczyna się w kuchni
Wegańskie babeczki dyniowe czyli Słodki Czwartek odc.141 171

Oryginał przepisu znajdziecie  TUTAJ . Ja dokonałam kilku zmian i zapraszam Was na muffinki dyniowe! Weganskie babeczki dyniowe 3/4 dyni Hokkaido 3/4 szkl. mąki orkiszowej 630 1/2 szkl. maki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. cukru 1/4 szkl. brązowego cukru 1/3 szkl. oleju rzepakowego 1/4 szkl. soku jabłkowego 1 łyżeczka mieszanki przypraw korzennych (u mnie cynamon, goździk

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bułka weka. 167

ciepłej wody 20 g. drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Wykonanie: Do miseczki wlać ciepłe mleko, dodać cukier, w kruszyć drożdże i dodać dwie łyżki maki. Wszystko wymieszać i odstawić na 15 minut żeby drożdże zaczęły pracować. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, zaczyn, ciepłą wodę i olej. Wyrobić na gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić

Agusiowe smakołyki
Sernik dyniowy na 3 urodziny bloga 175

cukru 2 łyżki masła 10 łyżek śmietanki 30% ⅓ łyżeczki świeżo zmielonej soli morskiej Dodatkowo (opcjonalnie): Małe bezy Sposób przygotowania Spód: Masło topimy, studzimy, a następnie łączymy z pokruszonymi na mak herbatnikami. Przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę (tylko spód) i wyrównujemy. Sernik: Oddzielamy żółtka od białek i ucieramy je z cukrem. Dodajemy przynajmniej raz (tak jak u mnie) zmielony ser, śmietanę

Kuchnia w czekoladzie
Kruche ciasteczka z makiem 340

Bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu ciasteczka z ulubionym dżemem czy konfiturą   Składniki: 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki suchego maku 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 jaja 150 g masła Dżem morelowy lub inny ulubiony Cukier puder do posypania upieczonych ciasteczek Przygotowanie Zagnieść ciasto, rozwałkować niezbyt cienko. Wzdłuż brzegu wyłożyć dżem

W garach u Gosi
Przepis na ciastka ze skwarkami 523

tego rodzaju ciastka ze skwarkami są mniej znane i coraz rzadziej pieczone, chociaż kiedyś (dawno temu:) były bardzo popularne. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ciastek będziemy potrzebowali: 300 g maki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 150 g skwarek lekko zrumienionych (150 g skwarek wyjdzie z około 600 g słoniny) 100 g cukru pudru 3 płaskie łyżki śmietany

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto Rafaello. 139

przypadek. Przypomniałam sobie ten smak i nie mogłam się oprzeć. Musiałam zrobić. Może ktoś jeszcze ma ochotę ? :) Składniki na biszkopt: 5 jajek szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić ze szczyptą soli, powoli wsypując cukier. Dodać żółtka i dalej ubijać. Na koniec wsypać obie mąki z proszkiem

Agusiowe smakołyki
Królewski chleb Jagiełły z cebulką prażoną 197

dużej misce wymieszać obydwie mąki z solą, siemieniem lnianym i prażoną cebulką. Dodać zaczyn drożdżowy. Stopniowo dolewać wod,  aby kontrolować stopień wilgotności ciasta - ze wzgl. na użycie maki żytniej, która bardziej chłonie płyny, musiałam tu jeszcze dolać 2-3 łyżki wody dodatkowo . Wyrobić na elastyczne ciasto - aż masa będzie odchodzić od boków miski . Jako że jestem "leniwcem kuchennym

Grunt to przepis!
Pierogi z piekarnika. 174

Ciasto jest zwykłe pierogowe. Kształt zrobiłam okrągły, bo takie bardziej mi się podobają:) Farsz może być dowolny, jak kto lubi. Składniki na ciasto: 2 i 1/2 szklanki maki 1 szklanka gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić na 10 -15 minut żeby odpoczęło. Składniki na farsz: 400 g. mięsa

Agusiowe smakołyki
Filety śledziowe w tempurze 130

Przepis na śledzia inaczej.  Składniki 4 filety świeżego śledzia 1/3 szklanki mleka 1 jajko szczypta soli szczypta pieprzu szczypta wędzonej papryki pół szklanki mąki pszennej pół szklanki maki kukurydzianej sok z połowy cytryny szklanka oleju do smażenia ciemny sos sojowy     Przygotowanie   Filety ze świeżego śledzia umyłem, osuszyłem, pokroiłem w paski. Zamarynowałem w soku z cytryny

R'n'G Kitchen
Pierogi z soczewicą i cieciorką 170

tysiące lat wstecz. Jej nasiona zawierają aż 25% białka, stanowiąc nieodzowny składnik diety wegetarian i wegan. Wszystkich zainteresowanych produktami tej firmy zapraszam na stronę internetową - KLIK Składniki : 3 szklanki maki pszennej + do podsypania łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki oleju około 3/4 szklanki ciepłej wody 2 puszki po 400 g cieciorki 1 puszka 400 g soczewicy 1 łyżeczka soli

Sama słodycz i szczypta chili
PYSZNA BABKA PIASKOWA + FILMIK 155

ciasto pieczone w formie keksowej. Jest smaczna, delikatna i lekko krucha. Zawsze się udaje i pięknie rośnie, polecam ten przepis.  SKŁADNIKI :  150 g masła  150 g maki pszennej 150 g mąki ziemniaczanej 150 g cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu migdałowego PRZYGOTOWANIE :  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy

Kulinarne Fantazje Marioli
Jesienny chleb. Październikowa piekarnia 169

Jest pyszny, bardzo chrupiący, równie smaczny na drugi i nastepny dzień. Składniki: 100 g puree z dynii 50 g aktywnego zakwasu 50 g razowej mąki orkiszowej 2000 400 g maki orkiszowej 630 5 g drożdży 230 ml wody 10 g soli 50 g suszonycg fig 30 g pestek z dynii Wykonanie: do misy dodać wszystkie składniki za wyjatkiem soli

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bezglutenowy deser chia z brzoskwinią i kokosem 278

typowe wiórki kokosowe, więc przy dbaniu o linię jest wyśmienita.   Gdyby ktoś miał wątpliwości zapewniam, że mąka kokosowa nadaje się nie tylko do pieczenia. W przeciwieństwie do tradycyjnej maki zbożowej, może być jedzona na surowo , stąd świetnie sprawdza się jako aromatyczny dodatek do jogurtów, koktajli i deserów na zimno . Ma lekko słodkawy posmak , stąd nie potrzebuje do towarzystwa zbyt

Grunt to przepis!
Ciastka makowe minutki 117

piekarniku ;-) Czas przygotowywania:  do 5 minut Czas pieczenia:  około 15 minut Ilość ciastek:  18-20 sztuk średnicy około 3-4 cm Składniki: • pół szklanki maku • garść rodzynek • płaska łyżka cukru • 2 białka jajek • 2 łyżki mąki pszennej tortowej

AniaGotuje.pl
SERNIK Z PIANKĄ I OWOCAMI 167

sernik, ale tym razem z prawdziwego twarogu i ulubione owoce na wierzchu. Kombinacja wyszła wspaniale i po serniku zostały tylko okruszki i oczywiście zdjęcia... Smacznego :) CIASTO : 2,5 szklanki maki pszennej kostka zimnej margaryny lub masła 250 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek  SER : 1,20 kg sera - użyłam twarogu w kostce, można

Pani na deser
CIASTO Z JABŁKAMI I DELIKATNĄ PIANKĄ 172

Wspaniała szarlotka na pysznym  kruchym cieście oraz bardzo puszystą pianką. Polecam :) CIASTO : 2,5 szklanki maki pszennej kostka zimnej margaryny lub masła 250 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek  PIANKA : 5 białek 1 szklanka cukru 2 budynie śmietankowe lub waniliowe po 40 g 0,5 szklanki oleju ORAZ : 1 kg jabłek cukier

Pani na deser
Lasagne z porem i z kurczakiem 421

pomysłu na coś innego. Składniki na lasagne z porem i kurczakiem: Mały por 1 czerwona cebula 500 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 25 g masła 40 g maki pszennej 500 ml ciepłego mleka 9 płatów makaronu lasagne (u mnie były po 3 na wersje, zależy jaki kształt naczynia używacie) 2 mozzarelle  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lasagne z porem

Delusional Trine
Szarlotka z pigwą 232

dorodne pigwy. Czy nam ciasto smakowało? Hmmm zbędne pytanie było rewelacyjne. W ciągu tygodnia musiałam je upiec dwa razy. Porcelana Edera Platin Bogucice Składniki: Ciasto kruche: 350 g maki pszennej 150 g mąki orkiszowej T 650 200 g masła zimnego 120 g cukru 10 g cukru z wanilią 2 jajka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 900 g pigwy

Ala piecze i gotuje
Kopytka z ziołami, nutą pomarańczy i parmezanem 147

pieprz sok świeżo wyciskany z pomarańczy 1. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Jak ostygną przepuścić przez praskę.  2. 1 szklankę soku z pomarańczy zredukować. Do ziemniaków dodajemy maki, sól, pieprz, zioła prowansalskie (ja dałam dość dużo), zagniatamy, dodajemy zredukowany sok. Jeśli ciasto będzie za luźne i klejące musimy dodać jeszcze mąki (wszystko zależy od ziemniaków jakie mamy

kruche babeczki
Rozgrzewająca zupa marchewkowa z chili i imbirem 132

świeżego imbiru szczypta chili szklanka soku z pomarańczy drobina skórki z pomarańczy pół łyżeczki kurkumu świeże oregano ( nie koniecznie) kilka kropel ulubionej oliwy nasiona czarnuszka sól do maku Marchewkę i cebulę obrałam i pokroiłam w dość dużą kostkę. Udusiłam w garnku wraz z imbirem startym na tarce i kurkumą. Wlałam wrzątek po 3/4 wysokości naczynia i wsypałam sól. Gotowałam

AZgotuj!
Placuszki jabłkowo-bananowe na maślance 185

kilku tygodni na blogu nie pojawiły się placuszki. Z racji niedopatrzenia podrzucam Wam Kochani przepis na delikatne owocowe placuszki na maślance :) Spróbujcie :) Składniki: 2 i pół szklanki maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka  5 łyżek cukru 1 łyżka oleju szklanka maślanki naturalnej  2 jabłka duży banan Przygotowanie: Jajka w temperaturze pokojowej ubijamy na puszysta masę

ChilliJemy
SERNIK NA MURZYNKU Z KAJMAKIEM + FILMIK 752

Sernik na murzynku to jedno z pyszniejszych ciast jakie upiekłam. Jest delikatny i puszysty w dodatku polany masą kajmakową. Jeżeli szukacie pysznego przepisu na sernik to

Kulinarne Fantazje Marioli
Bułeczki ślimaki z pysznym nadzieniem 130

kubkiem kakao i rozkoszować się chwilą... Smakować i rozpływać się... hmmm pysznie ;-))) SKŁADNIKI: NA CIASTO: - 400 g mąki tortowej - 250 g mąki orkiszowej eko - +około 100-150 g dowolnej maki do podsypywania - 3/4 kubka letniego mleka ekologicznego - 1/2 szklanki cukru - 1/2 kostki margaryny -1/2 kostki drożdży świeżych - 3 jajka wiejskie duże - 2 łyżki miodu - 1/2 łyżeczki kardamonu NADZIENIE

SMYKWKUCHNI
Naleśniki ryżowe 280

sumie ja też tyle, że one wola na słodko, ja wybieram wersję wytrawną. Od dość dawna nie przyrządzam tradycyjnych naleśników z mąki pszennej. Dużo eksperymentuję, kombinuje z rodzajem maki czy mleka. Czasami naleśniki zwyczajnie nie wychodzą i rozwalają się na patelni. Innym razem nie dość, że ładnie się smażą to jeszcze zdobywają uznanie rodziny. Tak było z naleśnikami gryczanymi oraz

Przysmaki Karolki
BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM 278

orzechowym. Ja wybrałam masło orzechowe piernikowe marki Primavika – obłędne! Idealne na słodkie śniadanie, przekąskę w pracy albo deser do popołudniowej kawki. Koniecznie spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( ok. 12 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * mielony kardamon – 1 łyżeczka * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta + masło orzechowe

Ostra na Słodko
Karpatka z kremem kokosowowym 193

jest moją ulubioną słodyczą,która kojarzy mi się z dzieciństwem i rodzinnym domem.Każdy kęs przywołuje wspomnienia z tego beztroskiego życia. Ciasto parzone: 125 g mąki  150 g maki pszennej 5 jajek 250 ml wody szczypta soli Masło rozpuścić w wodzie i doprowadzić do wrzenia.Wsypać mąkę ze szczyptą soli i mieszać do uzyskania jednolitej masy odchodzącej od ścianek

Anielskie wypieki
Kokosowo-daktylowe ciasto z gruszką 166

własnego ogrodu. Ciasto jest przepyszne! Dzięki gruszce jest bardzo wilgotne oraz wyczuwa się każdy z wykorzystanych produktów! Składniki: 2 jaja 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka oleju 1 łyżka maki kokosowej 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 4 daktyle (namoczone w gorącej wodzie) gruszka Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy

Truskawkowa Fiesta
Kokosowa babka z polewą i bakaliami. 156

przepisów z produktami, które otrzymałam. Firmie  HELIO bardzo dziękuję za współpracę i zaufanie. A Was zapraszam na pyszną babkę :) Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maki tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 20 dag masła lub margaryny 10 dag  wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Polewa: 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru

Izabelawkuchni
Szybki chleb orkiszowo- pszenny na drożdżach 143

bywa w wypadku chlebów na drożdżach. Postaram się coś wymyśleć, żeby ładniej się prezentował i otrzymać ładny bochenek. Ja do mojego chleba dałam sporo kminku, możecie dać mak, czarnuszkę albo nic. Dodałam również otręby, bo jakoś mi tak pustawo było;) {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":"http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/chleb.jpg","recipeIngredient":["0,5 kg m\u0105ki orkiszowej

Mieszam w Garnku
KNEDELKI Z KASZY JAGLANEJ Z MIĘSEM 212

kulki,ale wystarczy ręce posypać mąką albo posmarować olejem.Knedle zrobiłam z pysznym mięsnym farszem z dodatkiem marchewki :). SKŁADNIKI Ciasto: 200g suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżki mleka Farsz 250g mięsa mielonego cebula,czosnek 1ugotowana marchewka pieprz,sól,papryka słodka,trochę majeranku łyżeczka oleju WYKONANIE Przygotowanie naszego dania zaczynamy od ugotowania kaszy jaglanej.Pamiętajcie

Mała w garnku miesza
Musztardy w czterech smakach: tradycyjna, miodowa, chrzanowa i orzechowa 159

górze róże, na dole mak, nie chce mi się wymyślać nowego wpisu, nawet nie wiecie jak ;) Nooo, tak sobie siedzę o rymuję. Z nieba leje się żar (pisałem to jakiś czas temu, tylko publikuję z opóźnieniem), ja popijam ciemne piwo (zresztą naprawdę smaczne) i wymyślam głupie rymy zamiast kolejnego wpisu na bloga. Bo wszystko wydaje mi się ciekawsze od tego

Marder&Marder Manufacture
Jak zrobić sushi w tempurze? Podpowiadamy 174

rodzaju konsystencji ciasta na racuchy). Olej roślinny należy rozgrzać do temperatury ok. 180oC – ciasto wrzucone na dobrze rozgrzany tłuszcz powinno się zanurzyć do połowy oraz zaraz wypłynąć. Sushi maki z pieczonym łososiem w tempurze – przepis To sprawdzony przepis, dzięki któremu zaspokoisz swój apetyt na sushi, a jednocześnie zjesz ciepły posiłek. Składniki: 200 g łososia 100 g ryżu do sushi ocet

Tradycyjna Kuchnia
Knedle ze śliwkami i cynamonem 134

mokrą, zimną i ponurą. Dobrze chociaż, że śliwki węgierki pyszne i wyszły wspaniale knedle, które poprawiły mi humor....oby do Wiosny :) Składniki na ciasto: 500 g ziemniaków 2/3 szklanki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka masła szczypta soli Dodatkowo : 15 śliwek węgierek 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki cynamonu Sposób

Gosia gotuje
Śliwki w kruszonce 272

Placek rewelacja...polecam naprawdę szczerze:) Składniki; 30 dkg maki, 10 dkg cukru, łyżeczka mielonego cynamonu, 15 dkg zimnego masła, 1 jajko, 50 dkg śliwek Po przyprawy zapraszamy do  SKWORCU Wykonanie; Masło, cukier i cynamon mieszamy razem. Dodajemy pokrojone masło i jajko, Zagniatam ciasto opuszkami palców tworząc kruszonkę. Odkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie myjemy i drylujemy

Anioły w kuchni
KANELBULLAR – SŁODKIE, CYNAMONOWE BUŁECZKI 205

się je błyskawicznie! Są mega łatwe i mega pyszne! Koniecznie sprobujcie i dajcie znać ile zjedliście ;) Bo, że będą smakować – to ja wiem! SKŁADNIKI : ( ok. 12-15 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 30 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 250 ml * cukier – 100 g * mielony kardamon – 1 łyżeczka * jajko

Ostra na Słodko
Tort orzechowo-karmelowy 195

coś bardziej wykwintnego niż placek, do ciasta z niedzielnych posiedzeń po obiedzie. Do przygotowania tortu potrzeba nam: na ciasto: 7 jajek 8 łyżek mąki pszennej  1 łyżka maki ziemniaczanej 12 łyżek cukru trzcinowego 2 łyżki przyprawy korzennej łyżka soku z cytryny  szczypta sody oczyszczonej na kremy: 3 serki mascarpone 2 śmietany 36% lub 30% 500-550g orzechów

Kuba Gotuje
CRUMBLE LCHF czyli OWOCE POD TŁUSTĄ KRUSZONKĄ (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 448

Owoce zapiekane pod kruszonką LCHF na bazie oleju i mąki kokosowej. Jeśli chodzi o owoce to ogranicza Was tylko makro i wasza wyobraźnia. Smakują doskonale zarówno

Ola la LCHF
Delikatne naleśniki bezglutenowe na słodko 287

przypnij pina na Pintereście ! Delikatne naleśniki bezglutenowe na słodko Drukuj Porcje: 12 naleśników Czas przygotowania: 20 - 30 minut Składniki: 160g mąki z białego ryżu 50g skrobi ziemniaczanej 30g maki z tapioki szczypta soli 2 łyżki cukru kokosowego lub 1 łyżka ksylitolu (opcjonalnie) 1 łyżka sproszkowanego błonnika buraczanego (opcjonalnie) 3 duże jaja w temperaturze pokojowej 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego

Book of spells
Sushi maki z papryką i paluszkami surimi (sushi dla początkujących) 167

nieświeżych dodatków. Co prawda produkty do sushi także kosztują, ale są bardzo wydajne, więc zabawa w domowym zaciszu jest opłacalna. Poniżej przedstawiam Wam bardzo prosty sposób na sushi maki, jeden z najpopularniejszym rodzajów sushi. To bardzo prosta wersja z niezbyt skomplikowanymi składnikami, którą możecie zmodyfikować. Jestem ciekawa czy lubicie i robicie sushi? A może kogoś zainspirował mój wpis

Di gotuje
Placek po zbójnicku z sosem grzybowym 314

Wigilię. Podgrzybków wystarczyło też na przygotowanie sosu do placków po zbójnicku. Lepszych chyba nie jadłam;) Składniki (na 4 porcje): placki: 8 średnich ziemniaków 1 cebula 2 jajka kopiasta łyżka maki sól pieprz pieprz ziołowy olej do smażenia sos: 300g mięsa wieprzowego (szynka, chuda łopatka) 300g leśnych grzybów (u mnie podgrzybki) 1 cebula 1 marchew 1 szklanka bulionu warzywnego  100ml

Obiad gotowy
Cebularze 149

Mianowicie na lekko słodko. Taka jakby słodkawa drożdżówka z cebulą. Zresztą cebulę też przygotowaliśmy na słodkawo, bo została skarmelizowana. I to okazało się naprawdę strzałem w 10. Smaku dopełnił mak, który jakby podkreślił całość. Idealnie miękkie i słodkawe ciasto i słodki cebulowy środek. Tak, takie drożdżówki to my możemy jeść każdego dnia. W dodatku wyszły słusznych rozmiarów więc na drugie

Marder&Marder Manufacture
Grzybowy odlot w cieście drożdżowym 163

jajko do smarowania ciasta, ·        mąka do podsypania. Przygotowanie:   ciasto: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i 100 g maki. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pozostałą część mąki, sól, olej i wyrabiamy na jednolite, gładkie ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąki

Moniki Smakołyki
Chleb marchewkowy. 164

wyszedł super. Wilgotny i mięciutki. Jest świeży i miękki również na drugi dzień. Polecam, wypróbujcie :) Składniki: 1/2 szklanki ciepłego mleka 25 g. drożdży 1/2 łyżeczki cukru 550 g. maki 1czubata łyżeczka soli 2 średnie marchewki (moje ważyły 150 g.) 1 łyżka pestek dyni + trochę do posypania chleba 1 łyżka siemienia lnianego w ziarenkach 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka

Agusiowe smakołyki
Makowa choinka 171

Powoli nasz dom zaczyna wyglądać świątecznie. Wczoraj poszłam do Biedry po małe zakupy, wiecie chleb, masło, zwykłe drobiazgi. A jak zwykle kupiłam dużo więcej. Święta u

Arbuziaki
Tarta żytnia z buraczkami, fenkułem i koperkiem 185

jajka 200 g sera feta sól, pieprz 1 bulwa fenkułu koperek 50 g orzechów włoskich olej ocet balsamiczny Składniki na kruche ciasto: 150 g zimnego masła 150 g maki orkiszowej jasnej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej szczypta soli 1 żółtko 4 łyżki zimnej wody Wykonanie: pokrojone w małe kawałeczki zimne masło rozetrzeć  z dwoma  rodzajami mąki i solą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Torcik z jabłuszkiem, śmietaną i Chia 179

łyżki sok z cytryny z 2 szt ksylitol 1 szklanka Dodatkowo: śmietana 30% 800 ml czekolada mleczna 200 gram   1. Jaja ubijamy z cukrem na puch, dodajemy obydwie maki przesiane i delikatnie mieszamy. Formę okrągłą 26 cm wykładamy papierem do pieczenia( same dno tylko i przelewamy ciasto biszkoptowe. Pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu kroimy

Różowa kuchnia
TORT OWOCOWY 167

proszkiem do pieczenia.Wyłożyć na blaszkę i piec ok 30 min w 170st.C.     Ciasto kokosowe:   5 białek 15 dag cukru 20 dag wiórków kokosowych 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżeczki soku z cytryny  Ubić pianę z białek,dodać cukier.Potem wmieszać delikatnie resztę składników,wyłożyć na tortownicę i piec

Niespełnione zdolności kulinarne
Ciasto krówka 389

lodówki na co najmniej dwie godziny, aby ciasto lepiej się kroiło. Przepis inspirowany ciastem od Pieczarka Mysia Zobacz także: Włoska pokusa Wszystko co dobre w jednym cieście - migdały, czekolada, mak... Czekoladowy tort Pavlovej Tort Pavlovej to beza udekorowana bitą śmietaną i owocami, k... Czekoladowa chmura Gdy podarowałam kiedyś mamie książkę "Nigella gryzie&qu... Sernik z sosem malinowym Sernik

Poezja smaku
Z serii mój pierwszy raz: chleb oliwski (nocny) 156

mąki pszennej 650 150 gram mąki żytniej 720 300 ml wody łyżka oleju rzepakowego łyżeczka suszonych drożdży wierzch ciasta żółtko łyżka mleka łyżka mąki +bułka tarta +olej ziarenka: słonecznik mak sezam Wykonanie: 1. Połącz w misie mąki i drożdże. Wlej letnią wodę i olej. Wyrób ciasto (przez około 3 minuty) 2. Wyrobione ciasto przełóż do keksówki wysmarowanej olejem i obsypanej

U Fiolki
Szybkie brioszki z malinami 539

mleko i wyrabiamy gładkie ciasto. Pod koniec wyrabiania partiami dodajemy masło. Dalej dokładnie wyrabiamy. Im więcej ciasto będzie miało pęcherzyków tym będzie pulchniejsze. Gdyby było mocno lejące dosypujemy odrobinę maki. Ciasto odstawiamy, przykryte ściereczką do podwojenia objętości (jedyna faza wyrastania) – trwa to około 40 minut, im cieplej tym szybciej. Po tym czasie dzielimy ciasto na 15 porcji. Każdą „spłaszczamy

Relaxtime
Placuszki cukiniowo-bakłażanowe z sosem kurkowym 163

tylko je dno, pamiętajcie, żeby zjeść dokła dkę ;)   Skła dniki: 1 bakłażan 1 duża cukinia 2 marchewki 1 cebula 1 jajko 5 łyżek mąki sól i pieprz do maku świeża bazylia po 1/2 łyżeczki - zioła prowansalskie, papryka sło dka, papryka ostra Przepis na SOS KURKOWY       Przygotowanie:  Marchewki oraz cebulę obieramy i myjemy razem z bakłażanem

ChilliJemy
Ciasto jogurtowe z owocami 138

waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 500 g owoców (u mnie rabarbar i truskawki) cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Do maki dodać jogurt, olej, jajka oraz cukier. Wszystko wymieszać mikserem do połączenia  się składników. Tortownicę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia i przełożyć połowę ciasta, Na cieście ułożyć pokrojony rabarbar

Gosia gotuje
Drozdzowe slimaczki z powalajacym nadzieniem daktylowo - pistacjowym czyli Slodki Czwartek odc.138 184

receptura pochodzi z magazynu KUCHNIA 09/2017. Drożdżowe ślimaczki z powalającym nadzieniem daktylowo - pistacjowym ciasto: 125 ml letniego mleka 15 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru trzcinowego ok 350 g maki pszennej 2 łyżki masła (roztopionego) żółtko 1/4 łyżeczki soli masa daktylowa: 200 g suszonych daktyli 100 g niesolonych pistacji (bez skorupek) 2 łyżki soku z cytryny do posmarowania

Dzieje kuchennej Wiewióry
Torcik z malinami 156

skróty to tak naprawdę nadkładanie dodatkowej drogi Torcik z malinami Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: Biszkopt: – 3 jajka – 150 g cukru – 150 g maki pszennej – 2 łyżki kakao – 1,5 łyżki oleju – 1,5 łyżki wody – 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli Całe jajka ubijamy wraz z solą

Relaxtime
Placek drożdżowy ze śliwkami i jabłkami czyli poWeekendowe Łakocie odc.156 174

ciasto. Już jesiennie śliwkowe, pachnące cynamonem i bardzo owocowe! Pomysł z wrześniowej KUCHNI, zmodyfikowany oczywiście :) Placek drożdżowy ze śliwkami i jabłkami  ciasto: 350 g maki pszennej 8 g suszonych drożdży 50 g cukru 125 ml ciepłego mleka szczypta soli 50 g masła jajko pół łyżeczki skórki otartej z cytryny 2 łyżki bułki tartej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sos z cielęciną zapiekany z makaronem 203

makaron mogę jeść codziennie…Jestem jed­nak bar­dzo dzi­siaj zajęta, na cho­dzie non stop, więc siłą rze­czy posta­wi­łam na szybki obiad , stąd maka­ro­nowy mara­ton na blogu. Sos z cielęciną to wersja słynnego sosu bolognese . Przyrządzam bolognese na przeróżne sposoby nawet pakuję go w kanapki . Równie dobrze sprawdza się w zapiekance

codojedzenia
Biszkopt z prostymi kremem, owocami i polewą 315

galaretką bardzo pozytywnie mnie zaskoczył Biszkopt z kremem, owocami i polewą Składniki na blachę: 25×40 cm Biszkopt: – 7 jajek (białka i żółtka osobno) – 200 g maki pszennej – 170 g masła – 170 g czekolady gorzkiej – 250 g cukru – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Najlepiej zrobić biszkopt w pierwszej kolejności. Masło wrzucamy

Relaxtime
Golabki i gesty sos warzywny 152

delikatny, lekko gorzkawy smak. Ze względu na mocny aromat rośliny, potrawy należy przyprawiać niewielką ilością świeżych lub suszonych liści. Przede wszystkim jest to dobry dodatek do wzmacniania s maku zup, sosów, potraw mięsnych i rybnych oraz dań z ryżu i makaronu. Przyprawę  powinno się dodawać pod koniec sporządzania dania, aby zachowała swoje właściwości (zarówno lecznicze jak i smakowe). Jako

w mojej kuchni
Sernik malinowy jaglany bez pieczenia. 315

łyżeczki żelatyny na 80 ml wody cukier z prawdziwą wanilią cukier puder lub inna substancja słodząca np. słodzik do poprawienia smaku i nadanie słodyczy Wykonanie: Ciasteczka rozkruszyć na mak. Masło rozpuścić w garnuszku, po czym dołożyć do ciastek, zmiksować i wyłożyć nimi spód blachy, dokładnie uciskając.  Kaszę dokładnie wypłukać, najlepiej 3-4 razy, po czym odsączyć. W rondlu zagotować

Poezja Smaków - blog kulinarny
Wegański bezglutenowy chlebek kukurydziany 176

dobry 3-4 dni, tj. nie wyschnie na wiór, jeżeli będzie przechowywany zawinięty w ściereczkę. Składniki na keksówkę nie dłuższą niż 25 cm (moja był ciut dłuższa): 500 g maki kukurydzianej 400 ml mleka sojowego + 100 ml octu jabłkowego lub 400 ml wegańskiego jogurtu naturalnego czubata łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia łyżeczka soli 3 łyżki oleju roślinnego 100 g kukurydzy

greenscarf
Placuszki piernikowe 240

Przepis bierze udział w konkursie „Przepis na Kopernika” 🙂 #przepisnakopernika Składniki: 1 opakowanie pierników Katarzynki Kopernik 1 szklanka mleka 4 kopiaste łyżki maki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka proszku do … Czytaj dalej Placuszki piernikowe

czarrna od kuchni
Magiczne ciasto budyniowe 824

należy ściśle trzymać się receptury, w tym przepisie samowolka może zakończyć się zakalcem.     4 jajka 130 g cukru 1 łyżka zimnej wody 125 g masla 125 g maki pszennej szczypta soli 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 l.  mleka  cukier puder do posypania Wykonanie : Rozbić jajka- oddzielić żółtka od bialek. Bialka ubić ze szczypta soli

Jadło i czytadło
Roladki schabowe. 188

rondelka wsypać wszystkie przyprawy, dodać musztardę i gorącą wodę. Wymieszać i zalać podsmażone rolady. Dusić pod przykryciem 1 godzinę i 20 minut. Powstały sos można zagęścić mąką.( 1 łyżeczkę maki rozmieszać z niewielką ilością zimnej wody i wlać do gorącego sosu, cały czas mieszając żeby nie zrobiły się grudki). Z tej porcji wyszło mi 7 rolad

Agusiowe smakołyki
Kruche szaleństwo z masą porzeczkową i kruszonką 174

masła 2 łyżki śmietany 3 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa 800 g oczyszczonej porzeczki 200 g cukru 1 budyń waniliowy  kruszonka 140 g maki 100 g masła 100 g cukru Przygotowanie:  ciasto mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i masło posiekaj ze sobą nożem lub umieść wszystko w naczyniu miksującym. Następnie dodaj żółtka i śmietanę

Niezły Młynek
Ciasto Fistaszek 342

jajka, ½ szklanki cukru, 4 łyżki oleju, 1 szklanka mąki, 1,5 łyżki kakao, 1 łyżka octu, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 łyżki maki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 opakowania cukru waniliowego, 5 łyżek cukru pudru, 200g masła. PRZYGOTOWANIE: 1. Masa orzechowa: Masło rozpuszczam w garnuszku. Dodaję cukier, miód oraz orzechy ziemne. Mieszam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Czystek lepszy niż zielona herbata, czyli czy warto go pić?? [ENG] 198

jest słodkie!) co sprawia, że jest idealny dla diabetyków i osób na diecie  💖💖 ➕   producent twierdzi, że jest naturalny i brak w nim konserwantów (i tak smakuje) ➖ s mak nie powala, ale da się wypić (w końcu to tylko 2 łyżki dziennie 30 min przed posiłkiem   😉). Because I'm not a big fan of drinking

Better Life By Auntie Ju
Ciasto ucierane z jeżynami 134

Składniki; 1,5 szklanki maki tortowej, 3/4 szklanki cukru, 3 jajka, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,i owoce jakie chcesz...ja dodałam jeżyny . Jajka ubijać mikserem z cukrem około 10 min, potem pomału wlewać oliwę i znowu ucierać piec minut. Mąkę zmieszać z proszkiem i dodawać do masy mieszając już łyżką ,nie mikserem. ,wylać do blaszki 20x20

Anioły w kuchni
Placek z cukinią Ewy Wachowicz 195

szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie, i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne... Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę

Anioły w kuchni
Drożdżowe Ze Śliwkami I Kruszonką 139

mąki 40 g masła roztp. i ostudzonego 2 żółtka 1/3 szkl cukru parę kropel esencji waniliowej szczypta soli 300 g śliwek  Kruszonka: 60 g masła 5-6 łyżek maki 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1. Najpierw tworzymy zaczyn i odstawiamy go do podrośnięcia (wkruszamy drożdże do mleka dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy). 2. Do miski dajemy mąkę

Gotowanie...to proste !
malinowa chmurka 910

ciasto się zrumieni. Po upieczeniu cisto odstawiamy do całkowitego wystudzenia, a najlepiej upiec je dzień wcześniej. składniki na bezę: 3 białka 150 g cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo po 1 łyżce dodajemy cukier cały czas ubijając, aż białka masa będzie lśniąca. Pod koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną. Na duża blachę wykładamy papier

Domowy Smak Jedzenia
Bułeczki z cukinią i kiełbasą 244

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 2 jaja 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka soli zaczyn: 4 dkg drożdży + 1/2 łyżki cukru + 2 łyżki maki i 1/4 szklanki … Czytaj dalej Bułeczki z cukinią i kiełbasą

czarrna od kuchni
Bajgle 171

drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli Ponadto: 1 łyżka cukru 1 żółtko + 1 łyżka wody, do posmarowania  sezam, mak lub inne ziarna, do posypania Wykonanie: Zrobić rozczyn z drożdży; w tym celu pokruszone w miseczce drożdże rozetrzeć z 1 łyżeczką cukru. Gdy staną się płynne, dodać 1 łyżkę mąki i dokładnie wymieszać

Opowieści z piekarnika
Drożdżówki z kruszonką 176

cukru + łyżka 30 g drożdży świeżych 150 ml mleka +łyżka mleka 3 żółtka 2 całe jajka 50 g masła kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 100 g maki lukier: 1/4 szklanka cukru pudru 2 łyżki wody Przygotowanie: Mleko podgrzewamy. 1/4 jego część mieszamy z 2 łyżkami mąki, łyżką cukru i drożdżami. Odstawiamy na 20minut. Następnie do zaczynu dodajemy mąkę

Lena Gotuje
Rigatoni zapiekane z białą kiełbasą 167

zapiekany z kiełbasą w sosie beszamelowym. Niby nic ale bardzo pyszne danie. Składniki około dwóch garści makaronu rigatoni 2 białe kiełbasy 1 czerwona cebula 25 g masła 50 g maki pszennej 500 ml ciepłego mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron gotujemy al dente. Cebulę kroimy w piórka, kiełbasę kroimy w plasterki. Podsmażamy na maśle. Dodajemy ugotowany makaron i całość dokładnie mieszamy

Delusional Trine
Babeczki z malinami 190

znalazłam prosty i szybki przepis na babeczki, do którego można dodać swoje ulubione dodatki, czekoladę, kokos czy owoce. Postanowiłam zrobić z malinami. Takie połączenie jest przepyszne. Składniki: 2 szkl maki 1 szkl cukru 1 jajko 3/4 szkl oleju 3/4 szkl mleka łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli maliny Przygotowanie: Jajko ubijamy na gładką masę. Następnie stopniowo

Motylkowa Kuchnia
KETO TIRAMISU (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru) 690

Tiramisu to włoski deser, który składa się z warstw biszkoptów nasączonych mocną kawą, przełożonych kremem z serka mascarpone. Będąc na LCHF wcale nie musimy rezygnować z

Ola la LCHF
PLACUSZKI JAK U BABCI 3 SKŁADNIKOWE 160

obowiązkowe danie, podczas pobytów wnuków u prababci. Najlepsze Składniki: 6 kopiastych łyżek mąki 3 łyżki mleka 2 jajka sól dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: Do maki dodajemy mleko, dodajemy też żółtka, delikatnie mieszamy. Białka ubijamy na piane  z dodatkiem soli, dodajemy do ciasta. Bardzo delikatnie mieszamy, tylko tyle aby połączyć składniki. Łyżką nakładamy placuszki

Z Majeczką w kuchni
Drożdżówki z borówkami 185

Składniki: 1/2 kg mąki 1 szklanka mleka 2 jaja 1/3 szklanki oleju, szczypta soli cukier waniliowy zaczyn: 4 dkg drożdży + 1 łyżka cukru + 2 łyżki maki i 1/4 szklanki … Czytaj dalej Drożdżówki z borówkami

czarrna od kuchni
SERNIK CZEKOLADOWY Z MALINAMI I OREOO 170

Sernik czekoladowy to jeden z moich ulubionych. Ser przygotowany z ciemną czekoladą, zapieczony na spodzie oreoo i polany czekoladą. Dodatkowo dekoruje się go maliami. Smakuje

Kulinarne Fantazje Marioli
Nalewka śliwkowa 136

Dzisiejszy dzień kojarzy się z rogalami Świętomarcinskimi i gęsiną. Ponieważ nie dotarła do mnie zamówiona porcja białego maku, niezbędnego do nadzienia- rogali u mnie niet. Na pocieszenie przefiltrowałam nalewkę śliwkową, która będzie niezłym dodatkiem na moje jutrzejsze imieninki. Nalewka wyszła pyszna, słodka, ma piękny kolor. Cieszę się, że zrobiłam podwójną porcję, ponieważ amatorów jej smaku jutro u mnie nie zabraknie

Pieguskowa Kuchnia
CIASTO CHAŁWOWE 789

szpatułką. Przełożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą blaszki. Piec około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 175 st. Upieczony biszkopt pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Z mleka , budyniu i maki ugotować budyń i do gorącej masy dodać 1/3 pokruszonej chałwy. Na wierzchu przyłożyć folię tak aby dotykała budyniu i wystudzić. Miękkie masło utrzeć mikserem z pozostałą chałwą i stopniowo dodawać

Pieguskowa Kuchnia
Proste ciasto z konfiturą jagodową 294

Proste ciasto - baza, które można dowolnie wzbogacić, nie tylko dżemami, konfiturami, także świeżymi bądź suszonymi owocami, dodać mak, sezam, kakao, tartą marchewkę, przełożyć puszystym kremem czy kajmakiem. Wspaniale smakuje też bez dodatków lub np. z  esencją waniliową, migdałową, rumową, skórką pomarańczową, do tego śmietankowa gałka lodów i wyśmienity deser gotowy! Ciasto z konfiturą jagodową jest szybkie i co ważne

Zasmakuj Kuchni
CYTRYNOWE MUFFINKI Z BORÓWKAMI! 154

szczyptami soli. Do masy maślanej dodaj 2 łyżki mąki i mleko, jogurt, ucieraj dalej, dodaj znowu dwie łyżki mąki, sok z cytryny,  dalej ucieraj. Dodaj całą zawartość maki i ucieraj. Dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj masę. Borówki obtocz w mące i dodaj do masy. Foremki wypełnij masą do 3/4 wysokości. Pieczemy w temp 180 stopni C przez

SMYKWKUCHNI
Placuszki jogurtowe z kokosem 487

bardzo podejdzie to kreci głową i powtarza nie :-) Placuszki polecam bardzo, bo są pyszne :-) Miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki: 300 g jogurtu greckiego 2 jajka 200 g maki pszennej  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ksylitolu/cukru 20 g wiórek kokosowych olej kokosowy do smażenia owoce 1. W misie blendera ubijamy jajka z ksylitolem/cukrem

kruche babeczki
PYSZNE RAFFAELLO Z ADWOKATEM 148

temp 180* około 20min MASA nr 1 SKŁADNIKI: 3-4 żółtka 3-4 łyżki cukru 1 szkl mleka 25 dag masła 3-4 łyżki kawy cappuccino 1 łyżka maki ziemniaczanej WYKONANIE: W odrobinie mleka roztrzepać żółtka i mąkę ziemniaczaną. Wlać do gotującego się mleka(z cukrem). zagotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodać zimny budyń oraz kawę cappuccino. MASA

Dziś Ja gotuje
MUFFINY Z MARMOLADĄ 110

SKŁADNIKI SUCHE: - 2 szkl. maki pszennej - 1/2 szkl. cukru - 15g. cukru waniliowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli SKŁADNIKI MOKRE: - 1 szkl. mleka - 1/2 szkl. oleju - 1 jajko DODATKI: -marmolada WYKONANIE: W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej natomiast składniki mokre. Zawartość obydwu misek należy połączyć razem. Z racji ze nie posiadam formy do muffinek użyłam samych papilotek

Dziś Ja gotuje
Racuchy drożdżowe 97

SKŁADNIKI : - 25dag maki - 2 dag drożdży - 5 dag tłuszczu - 2 jaja - 5 dag cukru - 1/4 l. mleka - szczypta soli - olej do smażenia WYKONANIE: Mąkę przesiać. Drożdże z 1 łyżką cukru i 3 łyżkami mąki rozmieszać w 1/2 szkl. mleka (zostawić do wyrośnięcia). Zmieszać mąke, rozczyn, utarte jaja z cukrem, pozostałe mleko, roztopiony tłuszcz (całosć dobrze wyrobić) ciasto powinno mieć konsystencje

Dziś Ja gotuje
CIASTO NA PIZZE BEZ DROŻDŻY 148

PRZEPIS NA BLACHĘ O WYMIARACH:37cmx38cm SKŁADNIKI: - 4 szkl. maki - 1/2 szkl. oleju - 1 i 1/3 szkl. mleka - 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia - duża szczypta soli, łyżeczka bazylii, łyżeczka tymianku, szczypta pieprzu WYKONANIE: Wszystkie składniki mieszamy w misce aż do uzyskania jednolitej konsystencji , ciasto musi być sprężyste.Ciasto wykładamy na blaszce układamy składniki wedle uznania. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika

Dziś Ja gotuje
Rafaello na Krakersach 187

SKŁADNIKI NA MASĘ BUDYNIOWĄ: 2 żółtka 3/4 szkl cukru cukier waniliowy 1/2 l. mleka 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej 200g wiórek kokosowych 400g masła 6-7 łyżek ajerkoniaku 2 opakowania krakersów WYKONANIE: W połowie mleka roztrzepać żółtka, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Drugą połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem pudrem. Z całości ugotować budyń

Dziś Ja gotuje
Brzoskwinowy raj 297

żółtka 4/5 szklanki cukru cukier wanilinowy ( 8 g ) 5 łyżek mąki ziemniaczanej 2 i 1/2 łyżki mąki pszennej Połowę mleka zagotowujemy z cukrem. Żółtka ucieramy z cukrem waniliowym dodajemy maki i pozostałe mleko i mieszamy, wlewamy na gotujące się mleko i mieszając gotujemy do zgęstnienia. Ugotowany budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch, dodajemy po łyżce budyniu i ucieramy

Cynamonowe szczęście
Tort wiśniowo owocowy 187

prezentować. Uzyskamy efekt przezroczystości którego nie będzie w przypadku galaretki tradycyjnej. Torcik jest lekki, można dodać do niego takie owoce które lubimy. biszkopt ciemny: 3 jajka duże 3 łyżki maki pszennej typ 450 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukier trzcinowy biszkopt jasny: 6 jajek dużych 6 łyżek mąki pszennej 6 łyżek cukru trzcinowego 1 łyżeczka

wesoła kuchnia
Muffinki czekoladowo-bananowe z nutellą 184

pełna szklanka maki 1 łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1/2 szklanki maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 banan pokrojowy w półplasterki Kilka łyżeczek nutelli Szczypta soli Mąkę wymieszać z kakao, cukrem, proszkiem do pieczenia, solą i cukrem waniliowym. Jajka wymieszać z olejem i maślanką. Suche składniki

Korniszonki
Sernik zebra z borówkową pianką-rewelacyjny sernik na zimno 446

pięknie a smakuje jeszcze piękniej. Polecam bo na prawdę jest rewelacyjny :)  Przepis na tortownicę 24cm BISZKOPT -3 jajka -3 łyżki cukru -pół łyżeczki proszku do pieczenia -pół szklanki maki pszennej tortowej -łyżka ciemnego kakao MASA SEROWA -1 kg sera w wiaderku -3/4 szkl cukru -2 łyżki żelatyny -1 cukier waniliowy -175 ml mleka -1 łyżka kakao MASA JOGURTOWO

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pizza z pesto, ziemniakami i cebulą 182

Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut + czas na rośnięcię + 12-14 minut pieczenia Składniki (na dwie okrągłe pizze): Na ciasto: 170ml ciepłej wody 150g mąki pszennej 150g maki pszennej pełnoziarnistej* 15-20g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy Szczypta soli Na farsz: 300g sera mozzarella 6 łyżek pesto prowansalskiego (szczególnie polecamy oryginalne francuskie pesto z serii Reflets de France

Kolizje Smaków
kruche z budyniem i owocami w galaretce 159

ciasto było kolorowe i fajnie wyglądało. A nam smakowała zwłaszcza kruszonka zalana galaretką. To niecodzienne połączenie ale było pyszne! *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 300 g maki 200 g masła 100 g cukru pudru 5 żółtek na nadzienie: litr mleka 3 opakowania budyniu waniliowego 4 łyżki cukru owoce:morele, truskawki, borówki amerykańskie na kruszonkę: 2 łyżki mąki łyżka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Knedle z truskawkami 168

knedli, to truskawki mrożone też się do nich świetnie nadają i śmiało możemy je zrobić o dowolnej porze roku, polecam. Składniki: 500 g ziemniaków 2/3 szklanki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka masła szczypta soli truskawki, cukier, śmietana Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, ugotować i jeszcze ciepłe rozgnieść. Dodać jajko i oba rodzaje mąki oraz szczyptę soli

Gosia gotuje
Pierogi z bobem i serem 186

wypróbowania przepisu z farszem z bobu, na pewno i Wam przypadnie do gustu. Pierogi z bobem z serem Czas przygotowania:   60 minut Składniki Ciasto: 500 g maki pszennej 2 łyżki oleju ok. ½ szklanki mleka ok. ½ szklanki gorącej wody ½ łyżeczki soli Nadzienie: 500 g ugotowanego i obranego bobu 4 łyżki białego mielonego sera (użyłam Mojego Ulubionego z Wielunia

Kulinarne przygody Gatity
Obwarzanki na słodko 150

odstawić na 15 – 20 minut do wyrośnięcia. Pozostałe żółtko roztrzepać z 2 łyżkami mleka. Posmarować obwarzanki żółtkiem i posypać sezamem (zamiast sezamu można użyć np. maku). Piec przez 30 minut w 190 stopniach. Krok po kroku: 1. Zrobić rozczyn 2. Utrzeć masło z cukrem i dodać jajka 3. Masę połączyć

KuchniaWeDwoje.pl
Prawie sernik na kruchym czekoladowym spodze 169

sklejacza) Przygotowanie: Ziemniaki obierz, ugotuj i schłodź. Międzyczas przygotowywania spodu będzie wystarczający. Przygotowanie spodu: przesiej mąkę, kakao i cukier do dużej miski. Zblenduj banana z olejem i dodaj do maki. Zagnieć miękkie ciasto. Wylep mi formę do pieczenia uprzednio wysmarowaną olejem i schłodź w lodówce przez godzinkę luz w zamrażalniku przez 10 minut. Wyjmij schłodzone ciasto, połóż na nim kawałek

greenscarf
Zawijaki wygnanowskie czyli drożdżowe bułeczki z owocami Niedzielne Śniadanie odc.104 189

drożdży, 60 ml ciepłego mleka, łyżki cukru i 2 łyżek mąki przygotowujemy rozczyn. Przykrywamy go i odstawiamy na ok 20 minut by ruszył. Do dużej miski wsypujemy resztę maki, cukru, sól, wlewamy resztę mleka i rozczyn a także 2 jajka i jedno żółtko. Ciasto zagniatamy ok 5 minut tak by stało się elastyczne i miękkie. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką 180

mąki – 80 g zimnego masła – 40 g cukru pudru Ciasto: – 220 g masła – musi być w temperaturze pokojowej – 160 g cukru – szczypta soli – 5 jajka – 220 g maki pszennej – 50 g mąki ziemniaczanej lub budyniu w proszku śmietankowego lub waniliowego – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: – około 450 g truskawek lub innych owoców (truskawki pokroiłam w ćwiartki) – odrobina mąki

Relaxtime
Placuszki z cukinii i piersi kurczaka 214

popularnych i przez wielu lubianych jest cukinia. Przygotowałam placuszki z cukinii i piersi kurczaka, która dodaje niesamowitego smaku! Składniki: 1 mała cukinia 1 jajo 100g piersi kurczaka 3 łyżki maki pszennej pełnoziarnistej przyprawy: pieprz cytrynowy, sól ziołowa, papryka słodka mielona, czosnek granulowany, suszony koperek olej do smażenia Sposób przygotowania: Cukinię ścieramy na tartce o grubych oczkach. Dokładnie odsączamy. Następnie dodajemy

Truskawkowa Fiesta
Tort Płatek Śniegu 215

kokosowymi. Śnieżynkę dekorujemy perłowymi i srebrnymi kuleczkami cukrowymi. Gotowy tort przechowujemy w lodówce.   Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, oprócz składników na kremy. Użyłam maki pszennej tortowej, typ 450. Papierem do pieczenia wykładamy na dno tortownicy oraz robimy rant (wewnątrz), aby biszkopt nie wylał się podczas pieczenia. Biszkopt kakaowy wyrasta

Słodki Pomysł
Tort Czarny Las 380

lodówki, aby polewa zastygła. Dekorujemy tort wiśniami i posypujemy wierzch startą czekoladą.   Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, oprócz składników na krem. Użyłam maki pszennej tortowej, typ 450. Frużeliny wiśniowej lepiej nie rozprowadzać po całej powierzchni ciasta czekoladowego. Zostawcie ok 1 cm odstępu od brzegu. Zapobiegnie to przeciekaniu soku z wiśni

Słodki Pomysł
Tort z michałkami i różami 261

dekorujemy cały tort tworząc róże – filmik instruktażowy Tutaj. Gotowy tort przechowujemy w lodówce. Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, oprócz składników na krem. Użyłam maki pszennej tortowej, typ 450. Biszkopt kakaowy można zastąpić jasnym biszkoptem. Biszkopt kakaowy wyrasta z lekką górką, dlatego po wyjęciu z formy można go położyć ‘do góry nogami

Słodki Pomysł
Tort Rocher 249

polewę czekoladową i dekorujemy posypką/ orzechami laskowymi. Gotowy tort Rocher przechowujemy w lodówce. Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, oprócz serka mascarpone do kremu. Użyłam maki pszennej tortowej, typ 450. Biszkopt kakaowo-orzechowy można zastąpić biszkoptem kakaowym. Czekoladę gorzką w przepisie można zastąpić czekoladą mleczną. Krem będzie słodszy. Nie przesadzajmy z nasączeniem blatów

Słodki Pomysł
Kokosowe ciasto z agrestem 156

mąkę kokosową, ale myślę, że można ją zastąpić mąką pszenną wymieszaną z wiórkami kokosowymi Na wierzchu pyszna kokosowa skorupka. Takie połączenie mogę wam z całą odpowiedzialnością polecić. 200 g maki pszennej 75 g mąki kokosowej* 50 g wiórków kokosowych 200 g miękkiego masła 3/4 szkl

Polska Zupa
Bajgle 170

miodu i szczyptę soli. Delikatnie wrzucamy wyrośnięte bajgle na wrzącą wodę. Gotujemy z każdej strony po 1 minucie. Obgotowane bajgle zanurzamy z jednej strony w sezamie, siemieniu lnianym lub maku. Układamy bajgle na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 st. C przez około 25 minut, w tym czasie powinny nabrać złotego koloru. Studzimy

Smakowity Blog Kulinarny
Torcik porzeczkowy 217

bardzo dobrze i przede wszystkim zajmują niewiele miejsca Możecie je kupić tutaj . Torcik porzeczkowy Drukuj przepis Czas gotowania: 12 Składniki Biszkopt: -7 jajek -1 szklanka cukru -1 szklanka maki pszennej -1/3 szklanki mąki ziemniaczanej Frużelina porzeczkowa: -500 g czerwonej porzeczki -1 szklanka cukru -2 łyżki soku z cytryny -płaska łyżka mąki ziemniaczanej (wymieszana w odrobinie wody) -3 łyżeczki

Marta Gotuje
Kotlety z mortadeli w panierce z cebulki prażonej 220

zeskrobaniu go ze ścinek młynka . Na głębszy talerz lub miseczkę o szerokim dnie wysypać zmieloną cebulkę prażoną, bułkę tarta oraz mąkę pełnoziarnista - preferuję ją w panierkach zamiast zwykłej maki pszennej . Dosypać przyprawy: paprykę słodką, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać widelcem na jednolity proszek. Plastry mortadeli o grubości ok 1 cm maczać w rozbełtanym jajku, następnie w panierce i kłaść

Grunt to przepis!
Orkiszowo-dyniowe pieczone donuts (bez laktozy, wegańskie) 153

gęstego puree z dyni Dodatkowo Polewy: gorzka czekolada/ ksylitol zmielony na puder (w młynku do kawy) + sok z cytryny + kilka kropel soku z buraka Posypki: ekspandowana kasza jaglanaSoligrano / mak niebieski Napój, olej  i cukier roztopić razem. Dodać puree z dyni i razem zblendować na gładko. Mąki i drożdże  dokładnie razem wymieszać. Do suchych składników dodać mokre. Dokładnie wymieszać

Candy Pandas
Kakaowo-kokosowy tort Walentynkowy (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 130

skrobi z tapioki/kukurydzianej -30g gorzkiego kakao -5 łyżek ksylitolu Masa kokosowo-makowa -1 puszka mleka kokosowego -200 ml napoju roślinnego (np. migdałowe/ryżowe, lub mleka) -5 łyżek maku niemielonego -ksylitol (ok 5 łyżek) -2 płaskie łyżeczki agaru (lub 4 łyżeczki żelatyny) Polewa czeko-śliwkowa -80g suszonych śliwek (lub daktyli) -3 łyżki gorzkiego kakao - ½ szkl. ciepłej wody

Candy Pandas
KETO JAGODZIANKI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 260

Na samo słowo jagodzianka w moim domu pojawiają się przemiłe wspomnienia. Kojarzą nam się one z latem i wakacjami, ponieważ zabieramy je na wszelkie wyjazdy, wycieczki

Ola la LCHF
PRZEPIS NA JAGODZIANKI! 150

szklanki cukru (ja używam zazwyczaj 1/3 szklanki cukru, ponieważ potem jagodzianki posypuje cukrem pudrem) + mąka do podsypywania 1 i 1/2 szklanki jagód odsączonych na ręczniku papierowym  1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżki cukru dodatkowo: jajo do posmarowania jagodzianek Połowę ilości mleka przelej do kubka, dodaj 1 łyżkę cukru i drożdże, dobrze wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły. Mąkę przesiej przez

SMYKWKUCHNI
Sernik na zimno z masą jogurtowo-truskawkową -przepyszny :) 151

jogurtowo-truskawkowym. Ciasto jest niezwykle  pyszne i łatwe w przygotowaniu. SKŁADNIKI Przepis na tortownicę 24cm BISZKOPT -3 jajka -3 łyżki cukru -pół łyżeczki proszku do pieczenia -pół szklanki maki pszennej tortowej -łyżka ciemnego kakao MASA SEROWA -1 kg sera w wiaderku -3/4 szkl cukru -2 łyżki żelatyny -1 cukier waniliowy -175 ml mleka MASA JOGURTOWO-TRUSKAWKOWA

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
czekoladowe ciasto bez jajek,masła,mleka 144

Składniki 100gr. maki 3 łyżki gorzkiego kakao 3 łyzki miodu- 4 jesli ktos lubi slodsze 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka soli 1 łyżka octu jabłkowego tutaj 60 ml wody 5 łyżek oliwy z oliwek opcjonalnie wanilii 1 łyżeczka Wykonanie nie ma żadnych jajek ,mleka,ani masła a mimo to ciasto jest smaczne ,soczyste i szybko sie robi . Nagrzac piekarnik

w mojej kuchni
Ciasto drożdżowe z morelami. 252

zawsze się udaje. Wyjdzie nawet początkującym. Nie trzeba zagniatać, wystarczy wyrobić mikserem z hakami. Możecie je zrobić z dowolnymi owocami. Ja wybrałam morele. Składniki na ciasto: 500 g. maki pszennej 1/2 szklanki cukru 50 g. drożdży 2 jajka 1/4 kostki margaryny 250 ml mleka Kruszonka: 50 g margaryny 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru Dodatkowo: morele lub inne owoce Wykonanie

Agusiowe smakołyki
Wegańskie sushi z „łososiem” z marchewki i „tuńczykiem” z buraka 157

koniec pomijamy tylko wędzoną paprykę. Przygotowanie warzyw Ogórka pokrój na słupki, pamiętając o tym, aby pozbyć się wodnistego środka. Awokado obierz i również pokrój na słupki. Przygotowanie maki Na macie do sushi połóż płat glonów norki. Zwilżoną ręką nabierz ryż i rozłóż go równomiernie do 2/3 wysokości. Cienki pas ryżu posmaruj wasabi a na środek wyłóż wybrane dodatki, np. łososia

Food Square
Drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką - bardzo puchate 156

też upieczesz je bez trudu, wystarczy tylko zaopatrzyć się w dość wysoką foremkę, przynajmniej 6,5 cm. Zapraszam do przepisu! Składniki na blaszkę 24x28x6,5 cm: 500 g maki orkiszowej 700 2 jajka 200ml mleka 60 g masła 30 g świeżych drożdży 4 łyżki miodu 1/2 łyżeczki soli dodatkowo:  400 g jagód Składniki na kruszonkę: 100 g mąki orkiszowej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bezglutenowy chlebek roti z batatów 172

małych i dużych dzieciaków My również lubimy jeść je w formie “kanapek” np. z humusem lub guacamole i świeżymi warzywami. Polecam . Składniki: 1 szklanka mąki z ciecierzycy 1/2 szklanki maki ryżowej 1 szklanka batatów ugotowanych na parze mąka ryżowa do podsypania Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy mąkę z ciecierzycy i ryżową. Umytego i obranego słodkiego ziemniaka gotujemy na parze

Lamarida.pl
Ciasto potrójnie truskawkowe 126

czym już wspominałam nie raz, ale gdy jest okazja robię to dość chętnie. Staram się jednak z rozwagą dobierać produkty. Stare przyzwyczajenia zmieniłam o 180 stopni i biała maka czy cukier raczej do moich ciast nie trafiają. Nie jest to proste, ale pobudza wyobraźnie. Za każdym takim eksperymentem zastanawiam się co dobrego wyjdzie tym razem, bo że ciasto będzie udane

Przysmaki Karolki
Metrowiec z białą czekoladą 531

każdej uroczystości. Do wypieku użyłam cukru białego kryształ Polski cukier. Poczytajmy na stronie jak słodzić . CZYTAJ Składniki: ciasto : jajka - 8 szt 2 szkl -  cukru białego kryształ Polski Cukier maka - 3 szkl kakao - 3 łyżki proszek do pieczenia -3 łyżeczki olej-16 łyżek woda -16 łyżek Masa : mąka -8 łyżek czubatych cukier -8 łyżek masło -1 i 1/2 kost mleko

Kuchnia Danusi
Chleb codzienny 927

Można wykorzystać na czas wyrastania koszyczki... ale bez też można uformować . Chlebki znowu przykrywamy żeby zaczęły rosnąć, na minimum 30 min.... ...wykładamy na blachę, smarujemy np. żółtkiem, posypujemy nasionami maku lub czarnuszki... wg swoich smaków i nacinamy lekko ostrym nożem. Pieczemy w 225 st.C  40-50 min., po upieczeniu stukamy w spód chleba, żeby usłyszeć głuchy  odgłos, wtedy

chleba naszego
Ciasto z kaszy jaglanej z morelami i migdałami 191

kaszy jaglanej z morelami i migdałami   Drukuj Prep time 30 min Cook time 50 min Total time 1 godzina 20 min   Wilgotne ciasto z kaszy jaglanej i maki migdałowej z morelami i chrupiącymi płatkami migdałowymi Author: www.cookingforemily.pl Serves: 12 Ingredients 1 szklanka suchej kaszy jaglanej ½ szklanki mleka (u mnie kokosowe ale można dowolne) 3 łyżki oleju kokosowego

Cooking for Emily
Bułeczki cynamonowo-pomarańczowe czyli Słodki Czwartek odc.133 163

herbaty albo z kubkiem kakao. Przepis na te bułeczki znalazłam w cudownej książce "Sirocco". Bułeczki=ciastka przygotowuje się szybciutko i są niebywale smakowite :) Bułeczki cynamonowo-pomarańczowe 250 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g masła 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu skórka otarta z 2 pomarańczy 30 g cukru 1 jajko 125 ml mleka i trochę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kokosowo-bananowy omlet z piekarnika 232

świeżo rozłupany kokos :) Co ciekawe, ma dwa razy mniej tłuszczu niż typowe wiórki kokosowe, więc dbający o linię powinni z nią żyć za pan brat. W przeciwieństwie do tradycyjnej maki zbożowej, może być jedzona na surowo , więc pole jej zastosowań to nie tylko dania pieczone czy smażone, ale również jogurty, koktajle, musli i desery. Ma lekko słodkawy posmak , stąd

Grunt to przepis!
Drożdżówka z twarogiem i kruszonka czyli Niedzielne Śniadanie odc.102 202

ziemniaczanej 8 g cukru waniliowego 1,5 łyżki cukru Ser zmielić i połączyć z pozostałymi składnikami. Ja wszystko utarłam przy pomocy widelca. kruszonka: po 50 g cukru, masła i maki Wszystko ucieramy palcami na okruszki i chłodzimy w lodówce. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na duży prostokąt i wykładamy na niego masę serową. Ciasto zwijamy w rulon i wkładamy do formy (wyłożonej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Krucha kostka z truskawkami i migdałową kruszonką 264

łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka 75 g mąki pszennej 75 g tartych migdałów BackMit 100 g zimnego masła 100 g cukru oraz 500 g małych truskawek 1 łyżka maki pszennej Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i i proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Foremkę 35x25 wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić. Dno przygotowanej foremki wylepić

Monia miesza i gotuje
Trójkolorowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym 276

letnie dni. Spróbujcie, polecam. Składniki: około 150 g kurek 1/2 dużej czerwonej cebuli 1 kopiasta łyżka masła szczypta granulowanego czosnku około 1/2 opakowania m akaronu penne TRICOLORE od Eko-Mak 3 pełne łyżki śmietany 18% (dedykowanej do sosów) sól i pieprz do smaku około 2 łyżki posiekanego koperku Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurki płuczemy, większe kroimy

Słodkie okruszki
Pełnoziarniste bułki z siemieniem lnianym 163

małych bułek 1/3 szklanki siemienia lnianego 300 ml wody ( w 120 ml moczymy siemię lniane, pozostałe 180 dodajemy do ciasta) 3 g suchych drożdży instant  225 g maki chlebowej białej 113 g mąki chlebowej pełnoziarnistej 4 g soli  Wykonanie Wieczorem, dzień przed pieczeniem namoczcie siemię lniane w 180 ml ciepłej wody -przykryjcie szczelnie folią i odstawcie Ciasto można

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Daktylowe ciasteczka z bakaliami i czekoladą 177

słonecznika i dyni, sezamu, żurawiny i czekolady. Chrupiemy zdrowo i bez cukru;)  Składniki: 120g daktyli bez pestek (miałam świeże) 2 łyżki miodu 100g masła 1 jajko 2/3 szklanki maki pszennej 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżka kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia garść żurawiny garść pestek słonecznika garść orzechów włoskich garść pestek dyni 2 łyżki sezamu

Obiad gotowy
KOKOSOWO CZEKOLADOWE PANCAKES 166

zalatany dzień 😁  Jutro wesele i trzeba pozałatwiać parę rzeczy 👗 Składniki ▶ 40 g mąki ryżowej  ▶ 10 g mąki kokosowej ▶ 1 jajo ▶ woda ▶ pół łyżeczki kakao Przygotowanie: Maki i jajo wymieszaj, dolewając stopniowo wody do uzyskania lekko lejącej konsystencji. Jeśli chcecie wszystkie czekoladowe dodajcie od razu kakao jeśli nie, usmażcie z połowy masy placki a potem do reszty wsypcie kakao

Zdrowie i pysznie na talerzu
Ciasto truskawkowe na jogurcie 224

ekspresowe, najostrzejsze ciasto z truskawkami, które przygotujecie w godzinę. Lubię takie ciasta bo nazywam je kryzysowymi kiedy goście za drzwiami ;)  Ciasto truskawkowe na jogurcie Składniki : 1,5 szklanki maki pszennej około 1/2 - 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju 2 jajka kilka kropli aromatu

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sernik na zimno z posypką czekoladową. 142

łyżki cukru 3 łyżki mąki 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywno, dodając po łyżce cukier. Następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Na koniec przesiać obie maki i delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni około 15-20 minut. Ja piekłam dokładnie 17 minut, ale to zależy

Agusiowe smakołyki
Owsiane batoniki śniadaniowe z pestkami dyni i kawałkami czekolady 258

opcje śniadania na wynos i są doskonała przekąska o każdej porze dnia. Cała nasza rodzina je uwielbia! Składniki (12-16 batonów): 1 1/2 szklanki płatków owsianych 1 1/4 szklanki maki owsianej 2-4 łyzki pestek dyni 2-3 łyzki chipsów z gorzkiej czekolady 1 łyzka miolonego cynamonu 1/4 łyzeczki świezo startej gałki muszatołowej 1/4 łyzeczki soli morskiej 1/3 szklanki syropu

Menu Zdrowia
Biszkoptowa tarta z serkiem i truskawkami 205

zapas... Biszkoptowa tarta z serowym kremem smakuje jak marzenie - jest lekka i delikatna, a z truskawkami wręcz rozpływa się w buzi:) Składniki: biszkopt: 2 jajka 2 lekko kopiaste łyżki maki 2 łyżki cukru (dałam Polski Cukier*) kilka kropli olejku cytrynowego masło + bułka tarta do formy krem: 250 twarogu śmietankowego 50ml mleka 200ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru

Obiad gotowy
Bułeczki drożdżowe z truskawkami i rabarbarem. 163

szklanka ciepłego mleka 1/2 szklanki cukru 50 g. drożdży 60 g. margaryny 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli Składniki na kruszonkę: 40 g. margaryny 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki maki Dodatkowo: 3 średnie łodygi rabarbaru 350 g. truskawek 2 łyżki cukru 1 łyżka bułki tartej Rabarbar i truskawki pokroić na kawałki. Wrzucić do miski, dodać cukier i bułkę tartą. Wymieszać

Agusiowe smakołyki
Tort Czarny Las 253

robiłam syropu z soku z wiśni. Nie dawałam też tyle cukru ile w oryginale. Miłego dnia :-) Tortownica 23cm. Składniki ciasto: 8 jajek L 60 g kakao 190 g maki pszennej 200 g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Boków niczym nie smarujemy. Mąkę razem

kruche babeczki
Fotorelacja z pokazu gotowania: UMAMI, piąty element podczas Vegan Food Festival 176

czyli andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku z winogronami, podrasowany płatkami drożdżowymi i oliwą z pestek dyni. Przepis na   ajoblanco   można znaleźć tutaj . Danie główne:  wegańskie maki sushi z tradycyjnym i surowym „ryżem” (z kalafiora i słonecznika), „łososiem” z marchewki i „tuńczykiem” z buraka (warzywa marynowane w glonach nori, sosie sojowym, wędzonej papryce i oleju lnianym). Przepis

Food Square
Tort porzeczkowo – miodowy z jagodami, ptysiami i sosem karmelowym 252

porzeczkowo – miodowy z jagodami, ptysiami i sosem karmelowym. Przepis przygotowałam dla marki tołpa w ramach kampanii promującej kosmetyki roślinne tołpa green . Zawierają one ekstrakty znanych roślin takich jak: łubin, mak, pigwa, bławatek i wiele innych. Kosmetyki podzielone są na linie, które w bezpośredni sposób określają kierunek pielęgnacji. Małej Cukierence przypadł zestaw: ciało odżywianie . Zostałam jego patronem, z czego bardzo się

Mała Cukierenka
ciasto z musem truskawkowym oraz kremem z mascarpone 807

składniki na biszkopt: 60 g mąki orkiszowej 25 g maki ziemniaczanej 90 g cukru 3 jajka wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Mąkę orkiszową lub pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, przesiewamy i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki do połączenia

Domowy Smak Jedzenia
BABECZKI OWSIANE PYSZNE I ZDROWE 174

Bardzo smaczne i zdrowe babeczki owsiane.Robi się je bardzo szybko i można je zabrać jako przekąskę np.do pracy.Babeczki nie zawierają maki ani tłuszczu.Może nie wyglądają rewelacyjnie ale sa pyszne :0. SKŁADNIKI 3/4 szklanki płatków owsianych 1 duży banan lub dwa małe łyżka miodu ok.20g łuskanego słonecznika WYKONANIE  Rozgniatamy banana widelcem na papkę,następnie dodajemy płatki owsiane,słonecznik łuskany

Mała w garnku miesza
Jak zrobić domową mąkę i makę bezglutenową 204

ziarna i suszymy. Surowiec trzeba ugotować a następnie wysuszyć w piekarniku. Tym sposobem przygotujecie np. mąkę z ciecierzycy i jaglaną.  3. Tłoczymy olej, wytłoczyny suszymy. Tak przygotowujemy   maki z roślin oleistych (np. siemię lniane, dynia, słonecznik itp.) ale potrzebne jest urządzenie do tłoczenia oleju. My takiego jeszcze nie posiadamy więc o tych mąkach nie będziemy pisać. 4. Wykorzystujemy

SzczyptaSmaQ
KOTLETY Z SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ – bezglutenowe, wegetariańskie 278

Smacznego! SKŁADNIKI: * ugotowana kasza jaglana – 3/4 szkl ( dostępna TU ) * ugotowana soczewica czerwona – 3/4 szkl ( dostępna TU ) * jajko – 1 szkl * bułka tarta bezglutenowa – 2-3 łyżki * maka ryżowa – 1 czubata łyżka ( dostępna TU ) * masło – 3 łyżki * czosnek -2 ząbki * cebula – 1 szt * sól, pieprz, curry, kmin rzymski – do smaku ( dostępne TU ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Ostra na Słodko
Ciasto z truskawkami i kruszonką. 145

pracochłonny, a ciasto jest pyszne, nie zależnie od tego jakie owoce do niego dodacie. Składniki na ciasto: 1/2 kostki margaryny 2/3 szklanki cukru 4 jajka 1 i 1/3 szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na kruszonkę: 1/4 kostki margaryny 3/4 szklanki mąki 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego Dodatkowo truskawki lub inne owoce. Wykonanie: Margarynę zmiksować

Agusiowe smakołyki
Potrawka z żołądków w śmietanie z podsmażoną kostką selera 172

się tylko zeszkliła i leciutko zbrązowiała. Gdy żołądki są już miękkie wyłowić je cedzakiem, przestudzić i pokroić w cienkie paseczki. Kilka łyżek śmietany i przestudzonego wywaru wymieszać z łyżką maki, tą emulsję wymieszać z resztą śmietany i dodać ją do wywaru z żołądków. Do wywaru z żołądków dodać też podsmażoną cebulę z czosnkiem, plasterki żołądków i doprawić solą i pieprzem

Sztuka gotowania w/g Samiry
Puszyste bułki z kurkumą i czarnuszką 212

wytrzymaliby by tygodnia bez własnego pieczywa . Zdrowe i smaczne , a do tego można troszkę pokombinować i dodać to i owo ,żeby było zdrowiej i ciekawiej ..;) Składniki: 5 szklanek maki pszennej 550 1,5 szklanka mleka 0,5 szklanki wody -ciepłej 2 paczki suszonych drożdży 7 g 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki masła 1 czubata łyżeczka kurkumy ziarna

Ogrodnik w podróży
Kluski z ricotty i parmezanu ze szparagami 147

niedużą ilością mąki w pysznym maślanym sosie ze szparagami Author: www.cookingforemily.pl Serves: 3 Ingredients Kluski; opakowanie ricotty 250 g 100 g parmezanu (tarty na drobnych oczkach) ⅓ szklanki maki (plus więcej do podsypywania) 1 jajko sól, pieprz SOS pęczek szparagów, 1 duży ząbek czosnku (albo dwa małe) 1 i ½ szklanki wywaru warzywnego 1 łyżeczka soku z cytryny kilkanaście małych

Cooking for Emily
Sernik z kajmakiem 282

stopni.  Przed końcem pieczenia robimy bezę orzechową. Beza orzechowa: 6 białek 5 łyżek cukru 80 g zmielonych orzechów 120 g posiekanych orzechów 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka maki pszennej Białka ubijamy na sztywno pianę.  Dodajemy stopniowo cukier.  Na koniec dodajemy orzechy i delikatnie mieszamy. Całość wykładamy na podpieczony sernik.  Pieczemy około 30 minut

Pyszności Słodkości
Sushi futomaki z wędzonym łososiem, warzywami i serkiem śmietankowym 218

jest użycie wędzonej lub pieczonej ryby, albo po prostu warzyw. W dodatku wiele osób nie przepada za surową rybą, taka wersja będzie dla nich idealna. Najprostsze w przygotowaniu są maki . Są to rolki, które przygotowujemy zawijając w glony nori ryż wraz z różnymi dodatkami. W zależności od ilości dodatków mamy różne rodzaje między innymi: Hosomaki – czyli cienkie rolki

PatiGotuje
Ciasto jogurtowe z truskawkami w aromacie wanilii 443

Koszt przygotowania: 14,00 zł SKŁADNIKI: 500 g świeżych truskawek 2 jajka 150 g masła 350 g jogurtu naturalnego (typu greckiego) 100 g cukru trzcinowego 400 g maki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1 cytryna 1 laska wanilii dodatkowo: bułka tarta PRZYGOTOWANIE ciasta jogurtowego ze świeżymi truskawkami Na początku łączymy suche składniki

kulinarnyJa
Ciasto biszkoptowe z truskawkami i galaretką. 179

jeszcze zdrowe. Tym razem polecam truskawki ze śmietanką, na biszkopcie, polane galaretką:) Ktoś się skusi? Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i zmiksować tylko chwilę

Agusiowe smakołyki
Ciasto z serowymi kulkami 146

propozycja dla Was. Kakaowe, wilgotne ciasto kryjące kremową, serowo-kokosową niespodziankę. Idealne do Świątecznej herbaty lub kawy. Składniki (tortownica o średnicy 25 cm): Ciasto: 2 szklanki (260 g) maki pszennej 1 szklanka (200 g) cukru 1 szklanka (250 ml) mleka 0,5 szklanki (125 ml) oleju 2 jajka 2 łyżki (60 g) dżemu wiśniowego 2 łyżki (20 g) kakao

Fitsweet.me
Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami 189

jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 żółtka 25 dkg margaryny Dodatkowo: 60 dkg truskawek 1 galaretka truskawkowa 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka i na koniec mąkę

Kuchnia u Bietki
Drożdżowe Z Mrożonymi Jagodami 164

łyżki śmietany 18 % 1/3 szkl cukru parę kropel esencji waniliowej szczypta soli 200-300 gr zamrożonych jagód + 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 60 gr masła 5-6 łyżek maki 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1. Najpierw tworzymy zaczyn i odstawiamy go do podrośnięcia (wkruszamy drożdże do mleka dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy). 2. Do miski dajemy mąkę, żółtka

Gotowanie...to proste !
Jak to jest z tym wapniem? 178

odzwierzęce mające negatywny wpływ na nasze naczynia krwionośne. W świecie roślin dobrymi źródłami wapnia są: rośliny zielone (jarmuż, brokuły, liście rzepy, bok choi), rośliny strączkowe, suszone figi, sezam, tahini, mak, soja, mleko sojowe i tofu. Recepta na silne i zdrowe kości? Najważniejszy czynnik wpływający na stan zdrowia kości nie ma nic wspólnego z jedzeniem:  najlepsze efekty w budowaniu silnego

Roślinna - blog wegański
Marlenka 227

zostały z ciasta też tak samo pieczemy, będą nam potrzebne do dekorowania ciasta. Składniki na masę: 1 opakowanie budyniu śmietankowego (gotujemy z dwoma łyżkami cukru) 500 ml mleka 1 maka krówkowa w temperaturze pokojowej (ja tym razem użyłam kakaowej) 1 kostka masła w temperaturze pokojowej Wykonanie: Budyń gotujemy w 500 ml mleka i tylko z dwiema łyżkami cukru. Gdy będziemy

Słodkie ciacho
Deserowe placuszki z płatkami i owocami lata 158

mocno Polecam Wam takie placuszki zarówno na śniadanie jak i w formie deseru. Spróbujcie. Składniki: (na 4 placuszki) 3 łyżki jogurtu naturalnego (nie może być zbyt rzadki) 4 łyżki maki pszennej 3 łyżki pełnoziarnistych opiekanych płatków orkiszowych Sonko 1 jajko M 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy do smażenia ( u mnie Woj-len ) ulubione owoce: u mnie truskawki

Słodkie okruszki
Wegańskie cytrynowe ciasteczka z migdałami 245

mgnieniu oka (upiekłam je w sobotę rano), więc już dziś od rana znowu pichcę. Składniki na około 40 sztuk: 250 g mąki pszennej 50 g otrębów pszennych lub dowolnej maki razowej (typ 2000) szczypta soli płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 banan 1 cytryna 50 g migdałów 100 g cukru 100 g oleju roślinnego (słonecznikowy, rzepakowy, kokosowy) 100 ml mleka

greenscarf
ciasto snikers wg s. Anastazji 479

całkowitego wystudzenia. składniki na krem budyniowy: 500 ml mleka 5 żółtek 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 2 i 1/2 łyżki maki orkiszowej lub pszennej 400 g masła, o temperaturze pokojowej wykonanie: 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem oraz cukrem z wanilią. W pozostały mleku dokładnie mieszamy budyń, mąkę oraz żółtka

Domowy Smak Jedzenia
BISZKOPT Z JABŁKAMI I KREMEM BUDYNIOWYM 516

szkl * galaretka cytrynowa – 1 op KREM BUDYNIOWY: * mleko – 3/4 l * cukier waniliowy – 1 łyżka * mąka ziemniaczana – 4 łyżki * cukier – 0,5 szkl * maka pszenna 1 łyżka * żółtko – 2 szt * masło – 100 g POLEWA: * masło – 50 g * cukier – 2 łyżki * kakao – 2 łyżki * mleko – 3 łyżki * czekolada

Ostra na Słodko
Tort rafaello z frużeliną truskawkową 218

powoli rozpoczyna. Co do tortu to jest lekki, nie za słodki, truskawki idealnie się komponują z kokosem i delikatnym biszkoptem.  Biszkopt: 5 jaj 3/4 szklanki cukru 1 szklanka maki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy je z solą. Gdy piana będzie gęsta dosypujemy partiami cukier i ubijamy

Cynamonowe szczęście
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #19 Najlepsze ucierane z malinami i kruszonką 314

mąki – 50 g zimnego masła – 25 g cukru pudru Ciasto: – 140 g masła – 100 g cukru – szczypta soli – 3 jajka – 140 g maki pszennej – 30 g mąki ziemniaczanej lub budyniu w proszku śmietankowego lub waniliowego – o,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: – około 340 g malin lub innych owoców

Relaxtime
CHLEB GRYCZANY Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM I BIAŁYM MAKIEM 155

dodatkiem słonecznika , raz pestek dyni. Tym razem postanowiłam trochę zaszaleć i spróbować czegoś nowego :) Tak powstał przepis na bezglutenowy i wegański chleb z dodatkiem aromatycznego czosnku niedźwiedziego i białego maku ! Wyszedł przepyszny .... Ale o tym możecie się przekonać piekąc własny :p Zapraszam do zapoznania się z poniższym przepisem : SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I KILKA RAD : Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy suszone

Marcepanowa kuchnia
Drożdżowe Bułeczki Z Rabarbarem I Cytrynową Kruszonką 156

łyżka cukru Ciasto: 2 szkl mąki pszennej 1 całe jajko 50 gr masła roztp. i ostudzonego 1/3 szkl cukru kilka kropel esencji waniliowej 1 długa łodyga rabarbaru + 1 łyżka maki ziemniaczanej Cytrynowa kruszonka: 4 łyżki cukru 6 łyżek mąki 60-70 gr masła skórka otarta z 1/2 cytryny (cytrynę myjemy oczywiście i wyparzamy) 1. Najpierw tworzymy zaczyn i odstawiamy

Gotowanie...to proste !
Chleb z zaparzaną mąką gryczaną i chia 329

Ostatnio zasmakowałem w wypiekach z maki gryczanej. Eksperymentowałem trochę z chlebami bezglutenowymi pieczonymi z gryki, niestety ze względu na brak glutenu chleby nie wyrastały mi zbyt dobrze i miały zazwyczaj zbity miękisz, za to ich smak odpowiadał mi jak najbardziej. Postanowiłem wiec upiec chleb pszenno-żytni, używając gryki jako dodatku poprawiającego walory smakowe i wartość odżywczą chleba. Przepis z jakiego

Przepisy na domowy ser i chleb
KLASYCZNA BABKA MARMURKOWA - KOLEJNA ODSŁONA 217

kakao na majonezie .  Tym razem babka marmurkowa oprócz margaryny zawiera dodatek oleju, który sprawia, że babka jest wilgotna i długo świeża.  Polecam gorąco! 💗 Składniki: 2 szklanki maki pszennej         3/4 szklanki cukru  1 op.cukru waniliowego         200 g miękkiej margaryny       8 łyżek oleju     otarta skórka

Walijskie Pichcenie
Truskawkowe pierogi. 189

Truskawki wszyscy lubią i pierogi też, polecam na smaczny obiad pierogi z truskawkami. Ciasto robimy z 1 kg maki typ650, 1 łyżki soli, 2 szklanek bardzo ciepłej wody i 1/3 szklanki oleju. Wszystko razem łączymy ze sobą w misce i wyrabiamy ciasto. Do środka dajemy ~1/2 kg truskawek zamrożonych, których nie rozmrażamy. Ciasto dzielimy, wałkujemy i wycinamy kółka.Potem nakładamy

chleba naszego
KETO LEŚNY MECH (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 552

U nas weekend pod hasłem świętowania mojego sukcesu, ale zamiast tortu przygotowałam ciasto „leśny mech” w wersji LCHF. Idealnie pasuje do aktualnej pogody i wszechobecnej zieleni

Ola la LCHF
Sernik czekoladowy na pierniku 153

może nie trzeba czekać tak długo i już dziś wypróbować przepis.  Jeśli będzie nam smakować to wypiek powtórzymy :) Składniki na ciasto , sp ód : 1 i 1/2 szklanki maki pszennej 13 dag masła 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową : 90 dag twarożku kanapkowo- sernikowego Wieluń- Mój

Proste Potrawy
Ciasto kokosowo - chałwowe i Światowy Dzień Pieczenia z Kasią 372

pieczenia, masę przekładamy na papier. Pieczemy w 180 stopniach do momentu, aż ciasto ładnie nam się zarumieni. Krem: 500 ml mleka 2% 5 dużych żółtek  1 1/2 łyżki maki ziemniaczanej 200 g chałwy waniliowej lub 1 kostka do pieczenia Kasia W większym garnuszku zagotowujemy mleko. Jak zacznie wrzeć, zdejmujemy z gazu. Żółtka ubijamy  na jasną, puszystą masę

kruche babeczki
RAFAELLO NA BISZKOPCIE 231

szklanki cukru * 2/3 szklanki mąki pszennej * 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka cukru waniliowego Składniki na masę budyniową: * 1 litr mleka * 1 szklanka maki pszennej * 1 szklanka cukru * 1 kostka do pieczenia Kasia (250 g) * 1 łyżeczka olejku waniliowego Dodatkowo: 150 g wiórek kokosowych 1,5 łyżki kostki do pieczenia Kasia * 1,5 łyżki

Zrób to smacznie
PULPECIKI Z KASZY JAGLANEJ Z WARZYWAMI 200

Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * kasza jaglana – 1 szkl * duża marchew – 1 szt * duża cebula – 1 szt * por – 1 szt * duże jajko – 1 szt * maka pszenna – 2 łyżki * bułka tarta – do panierowania * olej do smażenia * sól, pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Wypłukaną dwukrotnie kaszę jaglaną gotujemy do miękkości, studzimy. Na patelni rozgrzewamy odrobię oleju, dodajemy

Ostra na Słodko
Rogaliki drożdżowe z marmoladą 222

piekła pyszne ciasto dla mamy, jakie dowiecie się 21 maja :-). Zachęcam do pieczenia, bo fajnie tak zrobić i podarować ciasto bliskiej osobie :-). Miłego dzionka Wam życzę :-) Składniki: 500 g maki pszennej typ 450 250 ml ciepłego mleka 3 żółtka 2 całe jajka 50  + 50 g cukru 35 g drożdży 100 g masła  cukier waniliowy szczypta soli marmolada wieloowocowa

kruche babeczki
Chleb jaglany bezglutenowy 207

przepisu znalezionego na stronie  GlutenFreeBaking.com Składniki na formę 20x11 cm:: 170 g letniej wody 7 g/ 2 łyżeczki  drożdży instant lub 20 g świeżych 170 g maki jaglanej 113 g tapioki - mąki skrobiowej 2 łyżeczki cukru lub miodu 2 łyżeczki gumy guar (niekoniecznie) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego) 3 jajka (można dać same białka

Przepisy na domowy ser i chleb
Tort bezowy z lodami 152

się przepięknie, wbrew pozorom przygotowanie wcale nie jest trudne! Składniki: 3 blaty bezowe o śr 20 cm 6 białek 30 dag cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki maki ziemniaczanej Szczypta soli ½ litra ulubionych lodów np. czekoladowych kupnych lub domowych ½ litra bitej śmietany 30% Dowolne owoce do dekoracji Świeża melisa do dekoracji Frużelina wiśniowa do polania Sposób przygotowania: Beza

Wanilia i Kardamon
Porzeczkowiec całkiem inny. 174

przepisie nie były podane dokładne ilości składników, więc robiłam na wyczucie, ale myślę, że wyszło tak jak powinno. Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno wsypując stopniowo cukier. Cały czas miksując dodawać po jednym żółtku. Na koniec dodać mąkę z proszkiem, wymieszać na najniższych obrotach miksera. Ciasto

Agusiowe smakołyki
Szybka Paleo tarta z owocami i migdałami 143

tarty, np. silikonowej - dobrze z niej wyciągnąć gotowy wypiek :-) Składniki: 6 jajek 2 dojrzałe banany (mogą być nawet przejrzałe) 2 łyżki oleju kokosowego roztopionego i schłodzonego 3 łyżki maki kokosowej 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżeczka proszku do pieczenia pokruszone płatki migdałowe (tak na oko 2 garstki) dowolne owoce (ja wykorzystałam mrożone truskawki) Wykonanie: Nagrzej piekarnik do 165 stopni

Marta próbuje
Rolada ze szpinaku i łososia 144

drugich tanio ,wiem wiem że zdania będą podzielone.Do tej rolady użyłam świeżego szpinaku,po zblęderowaniu idealnie się nadaję. Składniki: 250 g świeżego szpinaku 4 duże jajka sól, pieprz maka pszenna 1 łyżka  czosnek sprasowany 4 ząbki 200 g łososia wędzonego 250 g serka śmietankowego z czosnkiem 100 g serka typu sałatkowego( słonego)   Wykonanie: Roladę robi się

Różowa kuchnia
Owsiane muffiny z malinami i kremem z ricotty 188

muffinek składniki: pozostała ricotta  sok i skórka z cytryny miód - opcjonalnie wykonanie: Piekarnik nastawiamy na 200 stopni C. Mieszamy 60 g ricotty z jajkami i mlekiem. Dodajemy obie maki, proszek do pieczenia, ksylitol oraz słonecznik. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Napełniamy ciastem foremki do muffinek. Ja użyłam sylikonowych, nie trzeba ich smarować tłuszczem. Jeśli masz inne foremki koniecznie

Przysmaki Karolki
Co oznacza apetyt na…? Czyli o tym, co próbuje Ci powiedzieć Twoje ciało 232

trądzik, rozdrażnienie lub przewlekłe zmęczenie). Zwróć również uwagę na wapń – być może to jego niedobór jest przyczyną apetytu na tłuste potrawy. Wapń znajdziesz w sardynkach, migdałach, serze, maku, sezamie, jarmużu czy roślinach strączkowych. SŁONE PRODUKTY Apetyt na sól może oznaczać odwodnienie organizmu. Jak sprawdzić, czy pijemy wystarczająco dużo? Najprościej obserwować kolor moczu – jasny, słomkowy kolor oznacza, że wszystko

Powiedz dietom nie
Łatwe ciasto z rabarbarem i kruszonką 248

czubatych 1 mały cukier wanilinowy (16g) 3 jaja 10 łyżek mąki pszennej - czubatych 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia   500g łodyg rabarbaru - waga przed obraniem KRUSZONKA: 2/3 szkl. maki pszennej   1/3 kostki masła - wyjęte wcześniej z lodówki, ma być w temperaturze pokojowej; nie używać tu margaryny, smak kruszonki opiera si ę na maśle   1/3 szkl cukru - pisząc

Grunt to przepis!
JABŁECZNIK Z BUDYNIEM + FILMIK 195

Jabłecznik z budyniem to pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto. Idealne na każdą okazję. Polecam.                     

Kulinarne Fantazje Marioli
Czy w domu da się zrobić olej? YODA THIRD – prasa do tłoczenia oleju 150

miażdżycy, nadciśnienia, ADHD i cukrzycy. Czasem używany jest również jako środek przeczyszczający i do utraty wagi. Olej lniany jest naturalnym źródłem wielonasyconych kwasów tłuszczowych. A także: orzeszki ziemne, makadamia, mak, pistacje, migdały, sezam, surowe oliwki, nasiona arganowe, nasiona gorczycy, nasiona chia, orzechy brazylijskie, nerkowce, pestki winogron, nasiona konopi, rzepak czy też nasiona kolendry. Z tych „odpadów:, które zostaną śmiało

Ostra na Słodko
PLACEK DROŻDŻOWY Z WIŚNIAMI I KRUSZONKĄ 229

jest - było - i będzie ono dla mnie zawsze na pierwszej pozycji wśród wszystkich innych gatunków domowych słodkości 💗 Dziś zapraszam na placek drożdżowy z wiśniami ... taki "maminy" 😉 Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Na kruszonkę: 150g mąki

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWE CIASTO Z RABARBAREM! 156

cukru - 75 g masła - rodzynki WYKONANIE: - mąkę wsyp do miski - drożdże rozpuść w letnim mleku z dodatkiem cukru - zrób wgłębienie w mące, wlej masę, wymieszaj z odrobiną maki, pozostaw do podwojenia objętości - w misce za pomocą miksera utrzyj jajka z cukrem,  - zaczynamy wyrabiać ciasto: do miski z rozczynem, dodajemy jajka, roztopione masło i pozostałe składniki -wyrabiamy ciasto dość energicznie

SMYKWKUCHNI
Jak zrobić kruche ciasto? 220

SKŁADNIKI:                      1190 kcal 200 g maki pszennej jajko łyżka cukru 120 g zimnego masła 82% łyżka zimnej wody WYKONANIE: 1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać jajko i cukier. 2. Masło pokroić w kostkę i dodać do mąki wraz z łyżką bardzo zimnej wody. 3. Całość siekamy nożem ( unikając ciepła

Atlas Smaków
PRZEPYSZNY CHLEBEK BANANOWY 195

zdrowy :) Nadaje się na drugie śniadanie np.dla dzieci jak i na podwieczorek. Zakochałam się w smaku tego chleba od pierwszego upieczenia :) SKŁADNIKI 60g mąki migdałowej lub kokosowej (można użyć maki pełnoziarnistej lub zwykłej pszennej) 2 czubate łyżki kakao 4 jajka 4 dojrzałe banany 4 łyżki miodu 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej  3 łyżki oleju 1  łyżka przypraw korzennych

Mała w garnku miesza
Tarta truskawkowa 222

porcja = 170 kcal 500 g truskawek 0,5 l mleka 1,5 % 2 budynie śmietankowe 10 g cukru z prawdziwą wanilią 200 g maki pszennej jajko łyżka cukru 120 g zimnego masła 82% łyżka zimnej wody WYKONANIE: Kruche ciasto: 1. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać jajko i cukier. 2. Masło pokroić w kostkę i dodać do mąki wraz z łyżką

Atlas Smaków
Smaki Wisły. Cztery Pory Roku - spotkanie pierwsze 164

Projekt S maki Wisły.Cztery Pory Roku to wspólna inicjatywa wspaniałych dziewczyn, a zarazem blogerek kulinarnych - Julity z Wrząca Kuchnia oraz Ani, prowadzącej blog Czosnek w Pomidorach , przy współpracy z Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie . Projekt przewiduje cykl spotkań, dla blogerów, szefów kuchni oraz dziennikarzy kulinarnych. Każde spotkanie dotyczyło będzie innego zagadnienia, ale ich wspólnym elementem będzie ochrona

kolorowotorcikowo
Tarta na orkiszowym spodzie z rabarbarem i migdałami. 170

Dziś mam dla Was pyszną tarte z rabarbarem, na orkiszowym spodzie a mimo to ciasto nadal jest białe. A to dlatego, że użyłam białej maki orkiszowej którą możecie kupić w sklepie Skworcu.com.pl Do tego rabarbar, płatki migdałowe i wyszło mega pysznie...   Składniki na ciasto; 2 szkl. mąki orkiszowej jasnej lub ciemnej Skworcu 20 dag masła 1 jajko ( do ciasta

Radość kipiąca uśmiechem.
Najzdrowszy chleb z ziaren i płatków owsianych 192

mąki i glutenu. Smakuje z miodem, konfiturą, pastą z makreli, pate z wątróbek. 1,5 szklanki płatów owsianych (u mnie Provena bezglutenowe) 1 szklanka nasion ze słonecznika 2 łyżki maku niebieskiego 1/2 szklanki pestek z dyni 1/2 szklanki siemienia lnianego jasnego 4 łyżki babki płesznik garść orzechów laskowych (niekoniecznie) 1 łyżeczka kminku 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju rzepakowego spora

AZgotuj!
Chleb pszenny z błonnikiem 111

Błonnik naturalny to składnik mojego chleba. Chleb upiekłam w naczyniu żaroodpornym z dwóch typów maki pszennej : 500 i 750. Taki chleb najlepiej smakuje jeszcze ciepły gdy skórka jest mega chrupiąca. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Owsiane batoniki śniadaniowe z pestkami dyni i kawałkami czekolady 230

opcje śniadania na wynos i są doskonała przekąska o każdej porze dnia. Cała nasza rodzina je uwielbia! Składniki (12-16 batonów): 1 1/2 szklanki płatków owsianych 1 1/4 szklanki maki owsianej 2-4 łyzki pestek dyni 2-3 łyzki chipsów z gorzkiej czekolady 1 łyzka miolonego cynamonu 1/4 łyzeczki świezo startej gałki muszatołowej 1/4 łyzeczki soli morskiej 1/3 szklanki syropu

Menu Zdrowia
Krewetki w tempurze na pędach groszku 170

zimnego  piwa (dzięki temu nasze danie nie wciągnie dużo oleju podczas smażenia na głębokim tłuszczu) *albo tyle samo lodowatej wody 3 szczypty soli 1 szczypta pieprzu 25g maki pszennej olej roślinny do głębokiego smażenia Sposób: Oczyszczamy krewetki surowe (nie gotujemy) z pancerzy i żył. Nacinamy delikatnie pod skosem z obu stron (tj. nacinamy kiełbaskę na grilla) To jest ważne

Viola cooks with passion
Tort bezowy z bitą śmietaną i mascarpone 253

pysznym kremem i owocami-posmakuje każdemu-zdjęcia na szybko robione bo zniknął błyskawicznie polecam Składniki: na bezę: 9 białek temp. pokojowa 450 g cukru drobnego 1,5 łyżeczka maki ziemniaczanej i octu winnego lub soku z cytryny  na krem: 500 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone kilka łyżek mleka skondensowanego w tubce 2-3 łyżki cukru pudru dowolne

Swojskie jedzonko
Zdrowe ciasteczka z masłem migdałowym 234

szklanki masła migdałowego prażonego Primavika 1/4 szklanki płynnego miodu 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/2 szklanki posiekanej żurawiny 1/2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki mąki amarantusowej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 1/4 szklanki mąki jaglanej 1/3 szklanki mąki kokosowej lub migdałowej 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1.W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej większej masło migdałowe z miodem

kruche babeczki
Kluski z kaszy jaglanej i mąki kukurydzianej - bezglutenowe 198

blenderem, dodając 5 łyżek wody.  Do kaszy dodać mąki, len, 1/2 łyżeczki soli i dwa jajka. Całość zagnieść. Jeśli ciasto będzie za rzadkie to można dodać jeszcze odrobinę maki kukurydzianej. Formować kluseczki - można robić jak kopytka lub jak śląskie. Ja zrobiłam jak śląskie tylko bez dziurek. Wrzucać na wrzątek i gotować - od wypłynięcia 1-2 minuty w zależności

Ze smakiem bez glutenu
Czekoladowa pokusa 180

być smakowa pod warunkiem, że dokładnie sprawdziliście jej skład, w moim przypadku jest to czekolada z solą) 250 g serka mascarpone 4 jajka 40 g mąki owsianej 40 g maki migdałowej 80 g ksylitolu lub innego słodzidła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pozostawiamy do przestudzenia. Mascarpone wraz z cukrem ubijamy mikserem, dodajemy do niego przestudzoną

Przysmaki Karolki
Pszteciki z grzybami i serem 329

ponownie wszystko powtórzyć, aż całe ciasto wykorzystamy. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i położyć wałek ciasta z nadzieniem. Posmarować u góry roztrzepanym jajkiem i obsypać sezamem lub makiem. Teraz już można pociąć na 4 cm paszteciki. Każdy pasztecik odciągnąć od drugiego, żeby się nie stykały. Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 20-25 minut. Paszteciki muszą nabrać rumieńca

Kuchnia Pokoleń
Tarta jagodowa 127

ciasto 1,5 szkl maki pszennej 0,5 szkl cukru pudru 120 g masła 2 żółtka nadzienie niepełna szklanka jagód 200 ml śmietany 18% 0,5 szkl cukru pudru 1 jajko 125 g twarogu 1 łyżka kopiasta mąki ziemniaczanej Ciasto zagniatamy i wylepiamy nim formę do tarty, podpiekamy ok 15 min w temp 180 st. Śmietanę, twaróg, jajko, cukier

Gotowanie jest łatwe
ciasto z orzechową wkładką i nutką kawy 158

składniki na jeden cienki biszkopt: (pieczemy dwa lub jeden z podwójnej porcji a następnie przecinamy go na blaty) 110 g maki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: ok. 125 ml mocnego naparu kawy do nasączenie wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier cały czas

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowe babeczki majonezowe 191

czuć majonezu. Sprawdzą się w każdej chwili gdy mamy ochotę na coś słodkiego. 8 szt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka esencji waniliowej 4 łyżki majonezu 3/4 szklanki maki pszennej 3 łyżki budyniu waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2 łyżki oleju Polewa czekoladowa: 1/4 szklanki śmietany 30% 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka cukru pudru

VioletoweKucharzenie
Sernik Mozaika 371

ciastem półkruchym. Jest rewelacyjny. Przepis znalazłam tutaj - klik . Polecam go Wam bardzo, bo lepszego dawno nie jadłam :-). Udanego długiego weekendu Wam życzę :-) Blaszka 24x34 cm Składniki ciasto: 500 g maki pszennej tortowej 250 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka L 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 3 łyżki kakao 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę

kruche babeczki
Pierogi bez mięsa z piekarnika. 645

Następnie wałkujemy ciasto, wycinamy kółka, nakładamy farsz i lepimy pierogi. Farsz możemy schłodzić w lodówce, wówczas lepiej się nakłada. Polepione pierogi przekładamy na blachę i smarujemy jajkiem. Możemy posypać makiem, czarnuszką, ziołami lub nie. Pieczemy w 200 st.C/ 20-25 min.   Pierogi gotowe podajemy gorące ale też doskonale smakują na zimno. Jak zostanie farsz, to robimy  kotlety-ziemniaczane

chleba naszego
Chaczapuri-chlebek gruziński 190

możemy eksperymentować. Na pewno doskonałe do chaczapuri są sery podpuszczkowe. Można mieszać ze soba różne sery. W takim razie zapraszam do zapoznania się z przepisem. SKŁADNIKI Ciasto: 25 dag maki pszennej  10 dag, drożdży szczypta soli szczypta cukru 1 szklanka mleka 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju. Nadzienie: 25 dag sera mozzarella 10 dag sera gouda

W kuchennym oknie Ewy
Rabarbarowe love – najprostsze ciasto z rabarbarem 139

wylać/wyłożyć (będzie bardzo gęste) do posmarowanej tłuszczem blaszki. Rabarbar umyć, pokroić w 2-3 cm kawałki. Na wierzchu położyć rabarbar (zamiast owoców można użyć pokruszonego twarogu lub maku z bakaliami). Całość posypać kruszonką. Piec w 180 stopniach do suchego patyczka. Kruszonka Składniki kruszonki połączyć/rozetrzeć w palcach 4.9.1 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciasta-z-owocami/rabarbarowe-love-najprostsze-ciasto-rabarbarem/ MieszamWGarnku   Artykuł Rabarbarowe love

Mieszam w Garnku
Pyszne cebulaki bez sera. 184

cukru. Ciasto przesypujemy mąką, wałkujemy na 1,5 cm i szklanką wycinamy bułki. Dnem mniejszej szklanki wyciskamy dołek na farsz. Smarujemy bułki rozbitym jajkiem. Nakładamy wystudzony farsz. Posypujemy makiem, ziołami, ... i wrzucamy do piekarnika. Pieczemy w 200 st.C / 25 min. Smacznego

chleba naszego
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem 293

Składniki: 300 g łososia 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g) 60 g sera mozzarella 100 g mrożonego szpinaku szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej odrobina oliwy 1 łyżeczka sezamu lub maku Przygotowanie: Z łososia zdjąć skórę, wypłukać i osuszyć. Szpinak rozmrozić, a ser mozzarella pokroić w kostkę. Na ciasto francuskie wyłożyć plaster łososia, rybę delikatnie posolić

KuchniaWeDwoje.pl
Bułki pszenno orkiszowe. 118

mlekiem wlać do miseczki, dodać rozkruszone drożdże i cukier. Przykryć ściereczką i zostawić na około 15 minut. Po tym czasie wsypać łyżkę płatków i zamieszać. Do miski wsypać obie maki i sól. Zawartość miseczki z drożdżami przelać do miski z mąką i wyrobić. Ja wyrabiałam mikserem z hakami. Gdyby za bardzo się kleiło, można trochę podsypać mąka

Agusiowe smakołyki
Kluski z kaszy gryczanej z truskawkami w sosie truskawkowym 154

Pomysł na wykorzystanie kaszy,  która została z obiadu dnia poprzedniego Składniki 1 torebka ugotowanej prażonej kaszy gryczanej  1 jajko  ok 1 szklanki maki ziemniaczanej  500 g truskawek (miałam mrożone )  cukier cukier waniliowy Sposób przygotowania 1.  • Do miski włożyć ugotowana kaszę dać jajko  i mąkę ziemniaczaną wyrobić ciasto 2.  • Z powstałego ciasta odrywać

W królestwie smaków Beaty
Izumi Sushi – japońska restauracja na starym mieście 154

Pewnie słyszeliście o odbywającym się właśnie festiwalu najlepszych restauracji, czyli o Restaurant Week. Jest to wydarzenie, dzięki któremu za 39 złotych możemy w wybranych lokalach gastronomicznych

CityTaste
Smaczne ciasto cytrynowe 205

reakcje moich pociech: - znowu ciasto jak mnie nie ma! - znowu z cytryną ! - i tam, znowu ciasto! I bądź tu mądry i pisz wiersze. Składniki: 2 jajka 250 dag maki pszennej 120 dag masła w temp. pokojowej   szklanka cukru ½ łyżeczki sody 1 łyżka proszku do pieczenia ¾  kubeczka jogurtu greckiego   3 łyżki nasion chia sok z cytryny otarta skorka

Tylko pysznie
Mazurek bakaliowy + film 162

zawsze w menu znajdzie się mazurek. Smaczne ciasto po które chętnie wszyscy sięgają. Próbowałam różnych przepisów lecz życie szybko zweryfikowało, który jest najlepszy. Oczywiście bakaliowy! Potrzebujemy: 35 dag maki pszennej 2 ugotowane żółtka 150 g masła olejek waniliowy 2/3 szklanki cukru pudru Dodatkowo: bakalie ( ile chcecie, ale im więcej tym lepiej ) dżem pomarańczowy 1 jajko 1/3 szklanki cukru pudru

Tylko pysznie
Kruche babeczki z mascarpone i owocami 271

sezonem, ale ładnie się prezentują. Korpusy babeczek mają bardzo oryginalny kształt dzięki zastosowaniu foremki do wycinania w kształcie kwiatka. Składniki: Ciasto kruche – 300 g maki pszennej – 150 g masła – 100 g cukru pudru – 3 żółtka – 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 12-18% – masło do smarowania foremek Krem

To co kocham
Naleśniki razowe 203

Uwielbiam naleśniki, mogłabym je jeść na okrągło, a najbardziej te z serem i  bananem. Dziś zrobiłam z maki razowej i były jeszcze lepsze niż tradycyjne. Spróbujcie są przepyszne :) Składniki: 1,5 szklanki mąki razowej 1 szklanka mleka 1 szklanka gazowanej wody mineralnej 2 jajka szczypta soli 2 łyżki oleju Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na gładką

magiczna kuchnia Kasi
Domowy chlebek do żurku. 174

ziemniaka, dwie szklanki ciepłej wody,  łyżkę czubatą soli, łyżkę cukru...z takiego zestawu robimy zaczyn i ciasto drożdżowe. Wyrabiamy na gładko 7-8 chlebków. Smarujemy jajkiem i posypujemy makiem. Pieczemy 40 min. w 200 st.C. Odstawiamy do wystudzenia i następnie odcinamy pokrywkę, wydłubujemy środek i mamy chlebki. ...Rano dla szczelności smarujemy rozbitym jajkiem zapiekamy 10 min. w piekarniku. Chlebki

chleba naszego
Calzone mini. 209

naprawdę pyszne, a przede wszystkim wygodne do jedzenia. Duże calzone trzeba kroić nożem, a takie małe można spokojnie jeść  ręką jak bułkę. Składniki na ciasto: 400 g maki 30 g drożdży 250 ml wody z mlekiem 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju Wykonanie: Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie z mlekiem. Odstawić

Agusiowe smakołyki
ciasto "składanka" 196

łyżeczka sody  1 łyżka octu   + dodatkowo do I warstwy 4 łyżki kakao, do II warstwy 2 łyżki kakao, do III warstwy 2 łyżki suchego maku, do IV warstwy 100 g skórki pomarańczowej i 100 g rodzynek na krem:  4 jajka 1,5 szklanki cukru 350 g margaryny (akurat w tym cieście sprawdzi się lepiej niż masło

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Paluszki serowe z ziołami i czarnuszką 227

porcji (1 porcja 400 kcal) Składniki: 250 g mąki 250 g sera białego 200 g masła 1 małe jajko 1 żółtko 1 łyżeczka soli Dodatkowo: czarnuszka oregano mak papryka Przygotowanie: Na stopnicę wsypać przesianą mąki, posiekane masło, zmielony w maszynce do mięsa ser, całe jajko oraz sól. Wyrobić energicznie ciasto. Posypać stopnice odrobiną mąki (pszennej

KuchniaWeDwoje.pl
JOGURTOWE CIASTO POMARAŃCZOWE 297

Wielkanocne bez babki ... W tym roku postanowiłam nagiąć tradycyjny przepis i upiekłam włoskie ciasto jogurtowe z dodatkiem pomarańczy :) Wyrosło piękne i puszyste!  Do dekoracji użyłam roztopionej białej czekolady, maku i świeżej otartej skórki z pomarańczy. Ciasto w prawdzie wygląda bardzo Wielkanocnie, ale można upiec je na każdą okazję !  Zapraszam po przepis: SKŁADNIKI : 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej

Marcepanowa kuchnia
wielkanocny chleb z warkoczem 294

Warkocz ładnie się trzyma, dodaje niesamowitego uroku. Zainspirowałam się tutaj . składniki: zaczyn: 250 ml ciepłej wody 50 g świeżych drożdży łyżka mąki pszennej łyżka cukru ciasto właściwe: 450 g maki pszennej 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej ok 200 ml ciepłej wody 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ponadto: białko jaja odrobina mleka Drożdże wkruszyć do wody, mieszać do rozpuszczenia

6niebo
Mazurek z masą kajmakowo - orzechową 184

przepisem, bowiem przepis na ciasto  bardzo dobry, a to przecież podstawa wszystkich mazurków.    Ciasto 30 dag. mąki krupczatki 25 dag mąki tortowej  2 łyżki maki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia; 1/2 szklanki cukru; 5 żółtek; kostka margaryny. Dodatki do masy: 1/2 puszki masy kajmakowej 1/2 szklanki orzechów lasowych zmielonych 1/4 kostki masła dżem wiśniowy

W kuchennym oknie Ewy
Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami 177

porze) z nutą cytrynową i płatkami migdałów. Idealny dla tych, którzy mają ochotę na coś innego na wielkanocnym stole. Polecam również mój ulubiony „ Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem „.     http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/04/d-3-wielkanocny-wieniec-drozdzowy-malinami-biala-czekolada-easter-yeast-wreath-cake-1170x874.jpg The post Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Rarytas z krakersem i karmelem 226

przygotowania tego ciasta u siebie w domu . Wymiary blaszki: 28x24 cm Temp. pieczenia: 170C Czas pieczenia: 40-50 minut Składniki: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 czubata szklanka maki 1 łyżka oleju 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masła 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej

Różne smaki w kuchni
Sernik zebra czekoladowo waniliowy. 257

rodzinnych Świąt Wielkanocnych :) Polecam :) Składniki ( na tortownicę o średnicy 24 cm ) - 1 kg sera mielonego sernikowego z wiaderka - 4 jajka - 2/3 szklanki cukru - mały cukier waniliowy - 1,5 łyżki maki ziemniaczanej - 3 płaskie łyżki ciemnego kakao Dodatkowo - papier do pieczenia - tłuszcz do wysmarowania formy Wykonanie Jajka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym, do zmiksowanych dodaję kolejno partiami ser, mąkę ziemniaczaną

Kuchnia z widokiem na ogród
Mini babeczki, muffinki piaskowe 197

święcenia. Miłego, tego pracowitego dnia Wam życzę :-) Składniki na 12 babeczek: 250 g masła 170 g cukru/ksyliotlu/erytrolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka L szczypta soli 200 g maki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej mini jajka jako dodatek lub co kto woli 1. Masło ucieramy na puszystą, jasną masę. Dodajemy stopniowo cukier, sól i żółtka. 2. Z białek ubijamy

kruche babeczki
Wielkanocne przepisy. Ponad 30 propozycji na ciasta i sałatki. 206

Babka w łaty (babka dwukolorowa) Pomarańczowy sernik na chałwowym spodzie Makowiec w cytrynowym cieście Cytrynowa babka z pomarańczową skórką Keks z kandyzowaną papają i rodzynkami Orzechowe ciasto Sernik z makiem i nutą pomarańczy na czekoladowym spodzie Murzynek z serem Babka kokosowa Sernik z ananasem na słonawym spodzie Migdałowa babka Mleczna babka kukurydziana Śmietankowy sernik z gruszką Ciasto marcepanowe Łaciaty sernik

Słodkie okruszki
Czekoladowy mazurek na kruchym cieście 165

specjalnie dla was przygotowałam mazurek nieco bardziej pracochłonny czyli z dżemem porzeczkowym  i czekoladą. Smakiem dorównuje wszystkim pozostałym nawet mojemu faworytowi. Składniki na kruche ciasto : 300 gram maki + trochę do podsypywania 200 gram masła 100 gram cukru 2 żółtka szczypta soli 1 ogromna łyżka śmietany kwaśnej Składniki na wierzch mazurka: około 150 gram domowego dżemu z czarnej porzeczki

Życie zaczyna się w kuchni
20 przepisów na Wielkanoc 694

nadziane pieczarkami i cebulką SŁODKOŚCI   11. Domowa pasc h a   – przygotowana z zsiadłego mleka z dużą ilością bakalii 12. Babka makowa   – czyli pomysł na wykorzystanie suchego maku; babka prosta do przygotowania, tania i bardzo smaczna! 13. Babka piaskowa, dwukolorowa  – długo zachowuje świeżość 14. Sernik pieczony w kąpieli wodnej   – puszysty, miękki i niesamowity w smaku

Ugotować
Wielkanocna baba trzcinowo kakaowa na oleju rzepakowym 198

delikatnie osłodziłam i dodatkowo gorzko doprawiłam.     Składniki na dużą formę, na babkę: 40 g świeżych drożdży, 250 ml ciepłego mleka, 150 g cukru trzcinowego, 300 g maki pszennej typ. 550, 3 duże jaja, 50 ml oleju rzepakowego, szczypta soli, 2 duże łyżki kakao, ponadto: tłuszcz do wysmarowania formy, kakao do posypania formy, ok. 100 ml śmietanki

Moniki Smakołyki
CIASTECZKA WIELKANOCNE JAJKA 203

mąki pszennej (może być orkiszowa, ale ciasteczka wyjdą ciemniejsze) 0,5 lyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli kilka kropel aromatu wanilinowego lub 1 lyżeczka ekstraktu z wanilii maka do podsypywania ciasta DODATKOWO: lemon curd, okolo 3/4 porcji z tego przepisu cukier puder do posypania WYKONANIE: Do miski miksera wrzuć pokrojone w kostkę masło, dodaj pozostałe składniki i hakiem do mieszania

Słodko-Słony Świat Ilony
TORT- CZEKOLADOWY BISZKOPT Z KREMEM ŚMIETANOWYM I MALINAMI 193

biszkopt z kremem na bazie śmietany kremówki a całość udekorowałam malinami i prażonymi migdałami. Tort wyszedł pyszny, lekki a co najważniejsze smakował solenizantowi :) Do upieczenia biszkoptu użyłam  maki pszennej tortowej typ 450  od  Młyny Stoisław . Składniki na biszkopt: * 5 jajek * 3/4 szklanki cukru * 2/3 szklanki mąki tortowej * 1/3 szklanki kakao Dodatkowo: * 750 ml śmietany kremówki

Zrób to smacznie
Keks z bakaliami 142

gram mieszanych bakalii (rodzynki/żurawina, migdały,  orzechy, daktyle, kandyzowane owoce, skórka pomarańczowa, jagody goi)  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia trawa cytrynowa Przygotowanie: Bakalie mieszamy z łyżka maki w pojemniczki, wcześniej siekając je na mniejsze kawałki.  Miękkie masło ucieramy na kremową masę z cukrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Do ucieranej masy dodajemy po jednym jajku

Życie zaczyna się w kuchni
Mazurek pomarańczowo-morelowy z białą czekoladą i różami 221

powinno użyć się mielonych orzechów, dowolnego gatunku, oraz prawdziwego masła, min 82%,  samo ciasto lubi długie leżakowanie w lodówce, a zagniatanie musi przebiegać szybko. Kruche ciasto 170 g maki 100 g mielonych orzechów 50 cukru pudru 150 g zimnego masła 1 żółtko Dodatkowo  2 garście suszonych moreli 3 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki dużemu morelowego 150 g białej

Słodki Kompromis
Babeczki cytrynowo-majonezowe do koszyczka wielkanocnego 128

sprawia, że babeczki szybko nie wysychają. Całość? Reweeelacja. Zresztą sami spróbujcie! (U mnie wyszły 4 babeczki o średnicy 10 cm i 5 cm wysokości) 75g mąki pszennej 75g maki ziemniaczanej 150g cukru  3 jajka 3 łyżki majonezu (płaskie; u mnie Fanex ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 szczypta aromatu cytrynowego (solidna) (*) Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru

Di gotuje
Ciasto orzechowo - serowe 166

łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto serowe: 1 szkl. cukru pudru 600 g białego sera ( użyłam z pudełka - Pilos) 125 g margaryny 6 jajek 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki maki pszennej 1/2 łyzki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 1 szkl. kwaśnej śmietany 200 g masła 5 łyżek cukru Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej

Różne smaki w kuchni
Bułki pszenne. 162

Bardzo lubię jak w domu pachnie świeżym pieczywem.Dlatego polecam Wam pyszne mięciutkie bułeczki domowej roboty. Składniki: 0,5 kg maki pszennej 30 g drożdży 200 ml ciepłej wody 100 ml ciepłego mleka 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 5 łyżek oleju Wykonanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier.Zostawić na ok 15 min aż drożdże zaczną pracować

Agusiowe smakołyki
Chlebek owsiany 175

minut. Piec 1 godzinę.Po wyjęciu z piekarnika od razu wyciągnąć z foremek żeby nie zaparował.Wystudzić na kratce. Chlebek który pokazuję na zdjęciu zrobiłam z maka orkiszową. Proporcje to 800 g mąki pszennej i 200 g orkiszowej.Dodałam też łyżkę płatków orkiszowych. Możliwości jest naprawdę wiele

Agusiowe smakołyki
Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym 238

makaron :) .Jest to od jakiegoś czasu najlepszy obiadek mojej rodzinki . Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym 2 piersi kurczaka 500 g brokułów szklanka śmietany szklanka bulionu drobiowego 2 łyżki maki sól  pieprz olej do smażenia 1.Przyprawioną wcześniej pierś pokrój w kostkę i podsmaż na oleju. 2. Wrzuć brokuły i zalej bulionem. Duś pod przykryciem 15 min. 3. Śmietanę

Różne smaki w kuchni
Claufotis 142

truskawkami. Nam smakowało :) Wymiary foremki : średnica 24 cm Temp. pieczenia : 200 C Czas pieczenia : 30 -35 minut Składniki : 2 jajka 100 g masła 7 łyżek cukru 20 łyżek maki 18 łyżek mleka 300 g truskawek Sposób przygotowania : Masło rozpuszczamy w rondelku. Miksujemy jajka. Do ubitych jaj dodajemy resztę składników tzn. cukier , rozpuszczone masło, mąkę i mleko. Foremkę lekko natłuszczamy , umyte

Różne smaki w kuchni
Murzynek ze sliwkami 174

cukrem i z kakao na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Wlewamy olej i 1/3 szklanki wody. Studzimy. Następnie cały czas mieszając , dodajemy po jednym żółtku , po trochu maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ubijamy piane z białek i delikatnie łączymy ja z ciastem. Śliwki kroimy na pół, wyjmujemy pestki i układamy na wylane ciasto do tortownicy pokrytej papierem

Różne smaki w kuchni
Leon ciasto siostry Anastazji 1959

foremki pokrytej papierem do pieczenia. Ja upiekłam 2 takie placki w temp. 180 C przez 25 minut.   Krem budyniowy: Odlewamy 1 szklankę i gotujemy . W drugiej szklance mieszamy maki z cukrem wanilinowym. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Dodajemy stopniowo ostudzony budyń i cały czas ucieramy,dopóki nie powstanie jednolity krem. Krem z jabłek: Jabłka myjemy, kroimy

Różne smaki w kuchni
Kulki mocy 246

orzechów 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka suszonych daktyli, namoczonych godzinę we wrzątku 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie) ulubione przyprawy: kakao, imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, chili dodatki do obtoczenia: mak, sezam, płatki migdałowe lub jaglane 1. W blenderze zmiel bardzo mieszankę orzechów i przesyp ją do większej miski wraz z wybranymi przyprawami. 2. Kolejno zmiel płatki owsiane i przesyp

Bon Appetit Małgorzaty
Bezglutenowa tarta marcepanowa z marchewkowym musem 174

składników, aby była jeszcze smaczniejsza i zdrowsza. Bardzo nam smakowała, więc gorąco polecam.  Składniki: 50 gram płatków quinoa 40 gram mąki quinoa 60 gram mielonych migdałów 60 gram maki kokosowe 60 gram mąki z tapioki (manioku) 100 gram masła kokosowego 100 gram cukru kokosowego 2 łyżki likieru amaretto  500 gram młodej marchwi 300 ml soku z mandarynek pół

Quinoa Raz!
Okrasa łamie przepisy: Pochodzenie ma znaczenie (odc. 151) 262

mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki majonezu 1 limonka 1 pęczek świeżej bazylii Składniki na bułeczki – placki gryczane do hamburgerów: 1 łyżeczka suchych drożdży instant 200 g maki pszennej 100 g mąki gryczanej 1 łyżka kminku 1/2 łyżki cukru sól, grubo mielony pieprz, olej, oliwa Sposób przygotowania: Ugotowaną ciecierzycę i soczewicę (mogą być z puszki) dokładnie mielimy w maszynce

WojnaNaSmaki.pl
Kluski leniwe 164

skoro leniwy dzień to i leniwy obiad. Lubicie takie? A w której wersji słodkiej czy słonej? Ja najbardziej z bułką tartą ;) Składniki: 250 gram sera chudego 90 gram maki 1 jajko duża szczypta soli dodatkowo: tłuszcz bułka tarta Przygotowanie: Jajko mieszamy za pomocą rózgi do momentu połączenia się żółtka z białkiem. Twaróg przepuszczamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem.  Dodajemy

Życie zaczyna się w kuchni
Babka tulipan 352

mąkę, olej i proszek. Wymieszać. 3. Podzielić ciasto na 4 części, do każdej dodawać kolejno i wymieszać: 2 łyżki kakao + 2 żółtka 2 łyżki kiślu różowego  kieliszek maku 4 żółtka 4. Ciasto wyłożyć do średniej wielkości keksówki w podanej wcześniej kolejności. 5. Piec około 45 min. w 180 st. C do suchego patyczka

Cukiernia Pychotki
SEKRETY UDANEGO CIASTA KRUCHEGO 246

podstawa ciast owocowych, serników, mazurków, tart i ciasteczek. Jest sporządzane bez dodatków środków spulchniających. Jego cechą charakterystyczną jest kruchość, uzyskana dzięki dużej ilości tłuszczu. Podstawowymi składnikami ciasta kruchego są: maka, tłuszcz, cukier, żółtka i czasami śmietana. Przygotowując kruche ciasto, powinno się zachować następujące proporcje wagowe: jedna część cukru, dwie części tłuszczu i trzy części mąki.  Najlepszym tłuszczem do sporządzania

Ciastka - domowe słodkości
KETO MAZUREK (keto, LCHF, paleo, optymalny, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 342

Dla mnie znakiem rozpoznawczym Świąt Wielkanocnych są babki i mazurki. Jako, że przepis na babkę już znacie to tym razem dzielę się z Wami przepisem na

Ola la LCHF
Najlepsze 6 książek z pomysłami na drugie śniadanie i lunch do pracy 208

podobną strukturę: owoc lub warzywo w dużych ilościach drugi owoc i drugie warzywo zboża np. płatki, nasiona konopii, ryż białka np. orzechy, ser, mięso posypki np jagody goji, mak dressingi np. jogurt, pure z banana Od razu widać, że autor jest psychofanem sałatek, bo każde danie jest taką prawie sałatką. Nawet kanapki, które my zjedliśmy tradycyjnie, u Davida kończą jako

Ugotowane pozamiatane
Falafele a'la jajka po szkocku (wegetariańskie jajka po szkocku) 177

samodzielnie ugotowanej cieciorki) 1/2 pęczka natki pietruszki lub kolendry 200 g bułki tartej (kupnej lub domowej np. z chleba pełnoziarnistego) + więcej do obtoczenia falafeli sól, pieprz trochę maki do obtoczenia jajek olej do głębokiego smażenia Przygotowanie wegetariańskich jajek po szkocku: W garnku zagotuj wodę i włóż do niej 8 jajek. Gotuj je przez 10 minut (lub 5 jeśli wolisz

Chilli Czosnek i Oliwa
Placki z kaszy gryczanej i cukinii, z bryndzą 201

szkl. nie palonej kaszy gryczanej, najlepiej rozgotowanej 1 cebula 2 jaja 1 cukinia 100 ml mleka 50 ml śmietany 18% 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1/2 szkl. maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia 100 g bryndzy Kaszę wkładamy do miski, dodajemy posiekaną cebulę i jajka. Mieszamy. Cukinię myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego a następnie ścieramy na tarce

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb z Vermont na mące orkiszowej! 249

orkiszowy , dzisiaj natomiast, chciałabym pokazać Wam przepis na chleb z Vermont J. Hamelmana, tylko trochę zmodyfikowanym przeze mnie, tak aby chleb powstał taki jak chciałam, a mianowicie właśnie z maki orkiszowej a nie białej. Zwiększyłam też minimalnie ilość zakwasu do zaczynu, aby chleb miał po prostu ładne duże dziurki, wydłużyłam też czas jego fermentacji. Sprawdźcie sami, a przepis koniecznie zapiszcie

SMYKWKUCHNI
PELNOZIARNISTY CHLEB Z MIODEM I ORZECHAMI LASKOWYMI 137

się miękkie i lekko kleiste. Zostawiamy ciasto na 5 minut, następnie kontynuujemy wyrabianie, aż ciasto stanie się gładkie i da się rozciągnąć w błonę. Staramy się nie dodawać więcej maki. Cisto rozpłaszczamy, posypujemy orzechami, składamy na pół i wyrabiamy, aby orzechy równomiernie rozłożyły się w cieście. Krok 4. Duży pojemnik lub miskę smarujemy tłuszczem i wkładamy do środka ciasto, przykrywamy

Moja Książka Kucharska
CHLEB PIENINSKI PSZENNO-ZYTNI Z ORKISZEM 130

mąki orkiszowej ciemnej 1 łyżeczka miękkiego masła 1-2 łyżeczki otrąb pszennych 1 łyżeczka soli 340ml wody o temperaturze 20-25 stopni 7g drożdży instant ziarna do posypania : sezam, mak, słonecznik itp. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Wszystkie składniki na chleb umieszczamy w misce, mieszamy szpatułką, aby otrzymać nierówne ciasto. Krok 2. Następnie wyrabiamy ciasto mikserem przez 10-15 minut (mieszadłami

Moja Książka Kucharska
Pancakes ze skórką pomarańczową Helio. 175

placuszki amerykańskie z dodatkiem skórki pomarańczowej Helio . Zapraszam do wypróbowania, w sam raz na śniadanie lub kolację, z dodatkiem syropu klonowego i brzoskwiń. Mniam :)   1 i 3/4 szklanki maki tortowej typ 550 ja używam Bolesławieckiej 2 łyżki cukru 1 cukier z wanilią 1 szklanka maślanki 1/2 łyżeczki sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kopiaste roztopionego masła

Sama słodycz i szczypta chili
Maslane bulki z nadzieniem z platkow rozy czyli O tym jak rosliny zmienialy bieg historii 241

różnych stron świata, znaczących dla człowieka, takich, wokół których można opowiedzieć wiele historii... O tym jak takie opowiadanie mi wychodzi mogliście przekonać się dwa tygodnie temu gdy opowiadałam o maku . Na pierwszy ogień miała pójść Pani Róża ale wyszło jak wyszło. Róż, ta, z której płatków, zrobiono marmoladę, której słoiczek zalegał w lodówce a którą wykorzystałam do nadziania bułeczek. Maślanych

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kremówka rudnicka – kuchnia podkarpacka 280

słodkiej śmietany (najlepiej 36% z Piątnicy, ale może być też 18%, byle byłą gęsta) 250 g masła Krem: 3 jajka 1 litr mleka 100 g mąki pszennej 100 g maki ziemniaczanej 350 g cukru 2 cukry waniliowe Cukier puder do oprószenia Kremówka rudnicka - kuchnia podkarpacka Składniki ciasta siekamy i zagniatamy jednolite ciasto. Dzielimy je na 4 równe części (najlepiej zważyć

Trzeci talerz
Szarlotka z połówkami jabłek 232

padło na jabłecznik ;)  Jabłka bardzo lubimy, kruche ciasto też więc od razu wiedziałam, że będzie to szarlotka z połówkami jabłek. Składniki na kruche ciasto: 300 gram maki 200 gram masła 100 gram cukru 1 jajko szczypta soli pozostałe: 4 słodkie jabłka  cukier puder do posypania po wierzchu 1 jajko 1 łyżka mleka Przygotowanie: Na stolnice wysypujemy

Życie zaczyna się w kuchni
ciasto orzechowo kokosowe z ananasem 294

upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto z kokosem: 200 g wiórek kokosowych 4 białka 210 g cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując na jedwabistą masę. Następnie dodajemy wiórka kokosowe wymieszane z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie. Przekładamy do foremki

Domowy Smak Jedzenia
Zakładka do książki maki - decoupage, handmade 318

Zakładka do książki ozdobiona techniką decoupage. Właścicielka zakładki wybrała bardzo przyjemny motyw maków... można się rozmarzyć w tej czerwieni :-) Wymiary drewnianej zakładki to 5 cm x 15cm

IMPRESJA SMAKU
Pomarańczowa, drożdżowa baba wielkanocna (bez cukru) 154

Zawiera witaminy, wiele minerałów, antyoksyadantów i ma dużo niższy indeks glikemiczny. Babka została upieczona z mąki orkiszowej. Zapraszam na tradycyjną babkę drożdżową w nowej, zdrowszej odsłonie! Skladniki: 500 g maki orkiszowej jasnej 630 1 laska wanilii 250 ml mleka 4 żółtka 60 g masła 4 łyżki miodu 40-50 g drożdży szczypta soli 100 g skórki pomarańczowej (z tego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gofry czekoladowe bezglutenowe przepis 151

Wyobrażacie je sobie z pomarańczową konfiturą? Składniki : 1 szklanka mąki gryczanej pół szklanki maki ryżowej pełnoziarnistej kakao 2 łyżki jaja 2 sztuki mleko roślinne 1,5 szklanki czekolada gorzka 1/2 sztuki proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki cukier puder trzcinowy 2 łyżki Przygotowanie: Posiekałam nożem gorzką czekoladę na małe kawałeczki. Oddzieliłam złotka od białek, z białek ubiłam pianę. Z reszty

AZgotuj!
Krucha tarta z ptasiego mleczka 214

masło, 1 cukier ;)  Spróbujcie i dajcie znać jak wyszło, teraz będzie najlepszy moment na wypróbowanie podczas wypiekania kruchych mazurków;) czekam na relacje! Składniki na kruche ciasto: 300 gram maki 200 gram masła 100 gram cukru 2 żółtka szczypta soli pozostałe: 1 opakowanie ptasiego mleczka mały kubeczek śmietanki 30% ziarna kakao Przygotowanie: Kruche ciasto: Jak każde kruche ciasto zagniatamy

Życie zaczyna się w kuchni
Pełnoziarnista babka cytrynowa 180

zamieniłam na żytnią, a biały cukier na trzcinowy. Z dodatkiem soku z cytryny ciasto ma lekko kwaśny, a zarazem słodki smak! Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 2 szklanki maki żytniej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek oleju 1/2 szklanki mleka sok z cytryny aromat cytrynowy Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę.Wszystko dokładnie miksujemy

Truskawkowa Fiesta
Ciasto maślane z jabłkami i kruszonką czyli Słodki Czwartek odc. 232

pieczenia 0,5 łyżeczki cynamonu jabłka: 500 g jabłek sok z połowy cytryny 1 łyżka cukru pudru pół łyżeczki cynamonu kruszonka: po 30 g zimnego masła, cukru i maki pszennej Miękkie masło ucieramy z cukrami na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka . Dorzucamy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy. Formę smarujemy masłem i posypujemy mąką. Przekładamy ciasto. Jabłka myjemy, obieramy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kotlety drobiowe siekane smażone na oleju rzepakowym 254

burgerach albo z lekką sałatką jako lunch do pracy. Składniki (na 8 kotletów): 300g filetu z kurczaka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 kopiasta łyżka majonezu 1 łyżka maki 1 jajko sól pieprz czarny pół łyżeczki pieprzu ziołowego pół łyżeczki słodkiej papryki (może być wędzona) szczypta tymianku olej rzepakowy do smażenia Mięso oczyścić z błon, pokroić w drobną kostkę

Obiad gotowy
M i razowe ciastka... 118

pierwszy i mam nadzieje ze nie ostatni przepis na pełnoziarniste ciastka z pieprzem i czekolada :) - 120g miękkiego masła - 50g cukru -1 łyżeczka melasy  - 1 jajko - 150g maki razowej z dodatkiem ziaren ( na jakie tylko macie ochotę) ja użyłam mąki allison seed & grain  wholemeal

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
...zapach chleba 155

miejsce. Ciasto właściwe 600 g mąki chlebowej - strong flour cały zaczyn  25g soli Mieszam wszystkie składniki. Ciasto będzie lepiące, ale nie dosypywać maki, wyrabiać tak długo aż będzie gładkie i sprężyste.  Najlepiej dobrym mikserem lub w maszynie do chleba-ustawiając program na wyrabianie i wyrastanie (dough) około

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
A z babką czekoladową było tak..... 123

Przepis zmodyfikowałam do swoich potrzeb, odsyłam Was jednak do wyżej wymienionego bloga, bo jest naprawdę skarbnicą kulinarnych tajemnic.  Babka czekoladowa z coca-colą 500g maki tortowej 85g -90g kakao (musi być naprawdę dobre gorzkie) 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody 2 szklanki cukru

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Bułeczki śniadaniowe 180

Przepis na chałkę zamieszczę wkrótce :) Próbowałam różnych przepisów na bułeczki ale ten jest najlepszy pochodzi z bloga  Moje Wypieki Przepis 475 g mąki pszennej (użyłam maki chlebowej) 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżeczka soli (użyłam czubatej łyżeczki) 1 łyżeczka cukru (użyłam płaskiej łyżeczki) 5 g suchych drożdży lub 10 g świeżych 275 ml wody

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Słodko słono... czekoladowe ciasto z karmelem i solonymi orzeszkami.. 164

Przepis Ciasto brownie 200 g ciemnej czekolady 135 g masła 3/4 jasnego brązowego cukru (może być tez biały) 3 duże jaja 80 g maki pszennej aromat wanilii lub pasta waniliowa lub co kto ma Masło rozpuścić i wrzucić połamaną czekoladę-  rozpuścić wszystko na maleńkiej mocy

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Chleb w garnku pieczony 223

rodziny po prostu za mały ...stanowił doskonałą przekąskę dla chłopaków ....  Jedyne czego potrzebujecie to garnek żeliwny i dobre chęci Spróbujcie !!!!!! 450 g mąki pszennej typ 550( ja użyłam maki pszennej chlebowej) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży lub 1 łyżeczka suchych drożdży 300 g zimnej wody Dzień przed wypiekiem chleba należy przygotować ciasto. Powinno się

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
torcikowy mazurek 181

składniki na ciasto kruche: 300 g maki orkiszowej lub pszennej 130 g cukru pudru 5 żółtek 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy przez ok. 40 min. w lodówce. Następnie dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy i przekładamy

Domowy Smak Jedzenia
Domowe drożdżówki z różą 135

smak i zapach kojarzy się z dzieciństwem, kiedy to z pieca wydobywał się nieziemski aromat tych małych pyszności! Dzięki marce Stovit dziś poczułam się jak dziecko :) Składniki: 1 kg maki 1 litr mleka 1 szklanka oleju 10 dag drożdży 4 łyżki cukru 2 cukry waniliowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 żółtko jaja 1 łyżka śmietany 18% marmolada

Tradycyjna Kuchnia
Ciasteczka kakaowe z kremem orzechowym 246

upieczone według tego przepisu. A przepis pochodzi z książki “The Hummingbird Bakery. Life is sweet” - oczywiście został przeze mnie nieco zmodyfikowany ;) SKŁADNIKI: Na około 20 ciastek. Ciastka: 170 g maki pszennej 90 g ciemnego gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 140 g miękkiego masła 300 g cukru 3 łyżki mleka

W kuchni Katie
PRZEPIS NA RYBĘ Z WARZYWAMI 151

ryba pod warzywami. Smaczny, sycący i prosty przepis na rybę.  Polecam Wam na obiad! PRZEPIS NA RYBĘ POD WARZYWAMI SKŁADNIKI: - 2 -3 flądry - sól morska - 3-4 łyżki maki pszennej - masło + oliwa do smażenia Rybę umyj, osusz na ręczniku, oprósz solą i mąką, smaż na złoty kolor. Warzywa: - 2-3 szalotki - 2 duże marchwie - 500 ml przecieru

SMYKWKUCHNI
CHLEB PSZENNO-ŻYTNI Z MASZYNY 151

wody 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy 7g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 /2 łyżeczki cukru np. Trzcinowego 180 g mąki żytniej chlebowej 1 50 g maki pszennej typ 550 PRZYGOTOWANIE:  Do maszyny wlewam najpierw mokre składniki a potem suche. Naciskam program podstawowy, chrupka skórka oraz waga 500g. Całkowity czas  w maszynie wyniesie ok 3 godzin

Gotowanie Patki
Tradycyjna babka piaskowa na Wielkanoc 176

pierwszy były pieczone w Rzeczypospolitej Obojga Narodów pod koniec XVII wieku. Za czasów Stanisława Augusta Poniatowskiego rozpowszechniły się w krajach europejskich, a szczególnie we Francji Składniki: 13 łyżek maki mieszanej ( pszenna, ziemniaczana, krupczatka) 1 kostka masła (250 g) lub margaryny 1 szklanka cukru 5 jaj 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy utarta skórka z cytryny wanilia Przepis: Masło

Gotowanie-uk
WIELKANOCNE CYTRUSKI 149

cytryny, po czym zagnieść ciasto. Na koniec ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około pół godziny. Po tym czasie ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną lekko maka i rozwałkować na grubość około 3 - 5 mm. Foremką o dowolnym kształcie (ja użyłam kwiatka, zajączka i owieczkę) wyciąć ciasteczka. Przed włożeniem ciasteczek do piekarnika, posmarować roztrzepanym jajkiem. Ciasteczka wyłożyć

Ciastka - domowe słodkości
Babka Zebra + film 171

formie na babkę z kominem.   składniki na formę do babki z kominem 5 jajek 1 szklanka cukru kryształu 1/2 szklanki chłodnej wody 3/4 szklanki oleju 2 szklanki maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki budyniu waniliowego cukier puder do posypania ciasta przepis W misce ubijamy jajka z cukrem na jasną puszystą masę

Smakowite Dania
KAWOWE DELICJE 138

mąkę i proszek do pieczenia. Wlać do przygotowanej wcześniej blaszki o wymiarach 20x 30 cm. Posypać suchą kawą mieloną.   Ciasto 2: 6 białek 1 szklanka cukru 5 łyżek maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem,dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.Tak przygotowane ciasto wylać na biszkopt posypany mieloną kawą. Piec

Niespełnione zdolności kulinarne
Chleb z surowymi ziemniakami. 200

Potrzebujemy 1 kg mąki 650, 1-2 szklanki mąki żytniej 2000, 2 szklanki ciepłej wody, 2 duże ziemniaki,  1/2 kost. drożdży, łyżkę cukru, łyżkę soli, trochę nasion: mak, siemię, słonecznik... Z wody, cukru, drożdży i dwóch łyżek mąki robimy zaczyn. Ziemniaki ucieramy na tarce i dorzucamy  do przesianej mąki,tam też dodajemy sól i nasiona...ja dodałem

chleba naszego
J. HAMELMAN- CHLEB NA ZAKWASIE 168

zaczyn zawsze robię wieczorem przed pójściem spać i rano mogę dalej z nim działać.  ciasto na chleb: - 730 g mąki pszennej chlebowej - 500 g wody - 40 g maki żytniej chlebowej - 20 g soli - 230 g zaczynu wykonanie: Mąkę pszenną chlebową, żytnią i wodę połącz ze sobą, albo w misie robota, albo po prostu łyżką drewnianą. Odstaw

SMYKWKUCHNI
Churros 241

pocieszenie, mimo że  wszystkie churrosy ze zdjęć są kupione, przepis podaję orginalny- kataloński, od kolegi. Dajcie znać jak wyszło. SKLADNIKI jedna szklanka wody jedna szklanka maki ćwierć łyżeczki i soli pół szklanki oliwy z oliwek UWAGA Churros podobnie do sangrii i tortilli, jest takim przepisem, który każdy trochę modyfikuje. Moj przepis nie zawiera cukru

Lubczyk i Wanilia
Krokiety z piersią z kurczaka i warzywami 198

odrazu smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Ja dodatkowo wstawiam do mikrofali żeby środek był ciepły (można też do piekarnika). Potrawa bierze udział w konkursie z Apetiną, polecam ten serek:)   maka, 250 g(ok. 1,5 szkl.) woda 200 ml mleko 400 ml sol, szczypta 1 jajko  2 łyżki oleju   Na farsz : 2 filety z piersi z kurczaka

Kubki smaku
KAWOWY DUTCH BABY Z KARMELIZOWANYMI POMARAŃCZAMI 150

mnie kawa INKA , którą jak widać uwielbiam nie tylko w ulubionym kubku. Dodatek karmelizowanych pomarańczy sprawia, że jest nieziemsko pysznie! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * kawa INKA klasycza – 2 łyżki * maka pszenna – 0,5 szkl * mleko 2% – 0,5 szkl * jajko – 2 szt * cukier – 3 łyżki * wanilia – 1 laska * pomarańcza – 1 szt + brązowy cukier

Ostra na Słodko
brzoskwiniowiec z delicjami 706

papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 min. w 160-170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy 3 łyżki maki orkiszowej lub pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (granulki) 200 g masła, miękkiego wykonanie: Ok. 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy budyń oraz

Domowy Smak Jedzenia
Chleb rozmaitości. 130

woda ciepła- 2 szkl.,  cukier- 1 łyżka, sól- 1 łyżka, olej- pół szkl., ocet jabłkowy- 4 łyżki... i dodatki : siemię lniane,  słonecznik, rodzynki, po 3 łyżki i mak do posypania. Zaczynamy od zaczynu drożdżowego, do którego po wyrośnięciu dodajemy mąkę i pozostałe...  Potem wyrabiamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia i następnie zagniatamy 2 chleby.  Wkładamy do foremek

chleba naszego
Śliwkowa rolada z ricottą i czekoladą 281

olejem. 2. Powstałą lepką papkę wykładamy na papier do pieczenia. Równomiernie rozsmarowujemy na grubość ok. 1 mm. 3. Ser ricotta dokładnie mieszamy z brązowym cukrem i 1 łyżeczką maki kokosowej. Jeśli masa jest za bardzo zbita dodajemy śmietanę. Rozkładamy ją na warstwie ze śliwek. 4. Pozostałe owoce oraz czekoladę (może być dowolna, ja użyłam białej z kawałkami jagód) kroimy

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
makowo-jabłkowe ciasto drożdżowe... 139

Składniki: NADZIENIE: jabłka 6 sztuk, mak 1 szklanka, rodzynki 1/2 szklanki, cukier 4 łyżki, mąka ziemniaczana 2 łyżki płaskie, cynamon 1 łyżka, skórka starta z cytryny 1 łyżeczka CIASTO: drożdże świeże 10 dag, mąka tortowa 60 dag, mleko 3/4 szklanki, cukier 3/4 szklanki, jajka 2 sztuki "M", żółtka 6 sztuk "M", margaryna 12,5 dag, sól - szczypta, żółtka 1 sztuka

W Mojej Kuchni Lubię
Wariacje na temat naleśników. Naleśniki bezglutenowe. 136

  Jako że wiosna sprzyja dobrym postanowieniom, postanowiłam bardziej przyłożyć się i częściej urozmaicać podwieczorki dla moich pociech. Bo wiadomo, że rodzice chętnie kupują... The post

MODA NA BIO
Koreczki z ogórka, łososia i twarożku 201

też doskonała przekąska dla osób, które lubią sushi, ale nie chce im się go robić. Podaję podstawowy przepis, ale w ogórka możemy zamówić wszystko, co dodalibyśmy do domowych sushi maków np. awokado, jeszcze jakąś inną rybę, wasabi, ogonki rakowe i co nam się zamarzy. Składniki: ogórek szklarniowy obrany ze skórki 50 g łososia sok z połowy cytryny pół opakowania twarożku

Ugotowane pozamiatane
Szybkie grahamki z miodem na drożdżach 146

dodałam miód, gryczany jak to zwykle u nas bywa, żeby podkręcić jeszcze smak bułeczek. Do posypania wierzchu użyłam czarnuszki, słonecznika, siemienia lnianego. Możecie użyć równie dobrze płatków owsianych, sezamu, maku czy co tam lubicie. Oczywiście, możecie dodać je również do środka. Jak wyszło? Hmm wyszło 10 bułeczek. Tuż po wyjęciu z piekarnika 2 zniknęły…Jak piszę ten tekst, jest

Mieszam w Garnku
Fale dunaju serowo-kokosowe z kremem budyniowym. 194

mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto jasne, na nie wykładamy ciasto ciemne i równo rozprowadzamy. Ser przeciskamy przez praskę, następnie ucieramy z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym i maka ziemniaczaną.Dodajemy wiórki i mieszamy. Na cieście ciemnym układamy w kilku centymetrowych odstępach kopczyki z sera.Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 st, pieczemy około 35 minut do suchego patyczka. Połowę mleka

Sama słodycz i szczypta chili
Kokosowiec z nutą kawy 191

łyżki kawy dodatkowo : mały słoiczek konfitury z czarnej porzeczki  Przygotowanie : Biszkopt : Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno ze szczypta soli, dodajemy porcjami cukier stale miksując,następnie żółtka. Maki mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy jajecznej i mieszamy.  Wylewamy ciasto biszkoptowe do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w temperaturze 170-180 stopni wkładając biszkopt

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Chleb pszenno - orkiszowy z żurawiną pieczony w naczyniu żaroodpornym 156

Wersja oryginalna jest z rozmarynem, ja dałam żurawinę, która psuje mi do niego idealnie. Chleb szybki, prosty, ładnie się wyrabia :-). Polecam i miłego dzionka Wam życzę :-) Składniki: 480 g maki pszennej typ 650 150 g mąki orkiszowej chlebowej typ 720 u mnie ekologiczna z Podlasia 380 ml letniej wody 2 łyżeczki soli 7 g drożdży instant 100 g żurawiny suszonej

kruche babeczki
Tort czekoladowo - malinowy 393

Polecam Wam go wypróbować, bo warto :-). Miłego dnia :-) Składniki na ciasto: 4 jajka L 200 ml mleka 170 ml oleju rzepakowego 1,5 szklanki miałkiego brązowego cukru 200 g maki pszennej 80 g kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 1. W misce roztrzepujemy lekko jajka, dodajemy mleko, olej

kruche babeczki
Szare kluski 147

OKRASA: ok 200 gr, boczku wędzonego 1 cebula PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki ucieramy na najdrobniejszej tarce, odsączamy, dodajemy jajko,sól oraz troszkę mąki. Ciasto wyrabiamy przy pomocy łyżki (kopystki), dodajemy tyle maki,aż ciasto zacznie 'odchudzić' od łyżki (lepiej dać mniej mąki,niż za dużo-bo wtedy kluski będą twarde i niesmaczne). Nigdy nie bazuję na przepisach-ile dodać mąki-to wszystko

Kopystką po garach
Sos z kiełbasy....pyszny 281

minut-zależy od kiełbasy). Dodajemy majeranek i podlewamy woda-gotujemy ok 5 minut. W tym czasie: do szklanki wlewamy ok. 1/2  część wody, wsypujemy 1-2 łyżki maki, Mąkę dokładnie łączymy z wodą,żeby nie było grudek. Następnie zaciągamy nasz sos. Życzę smacznego. do podania: ziemniaki Gotowana, kiszona kapusta-może być z tego przepisu:  https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/12/gotowana-kiszona-kapusta.html

Kopystką po garach
Kluski Z Mięsem Z Rosołu I Podduszoną Kapustą Kiszoną 176

swoje zastosowanie ;) Składniki na obiad dla 3 osób około 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1  sparzona i zeszklona cebula 1 całe jajko 200-300 gr maki ziemniaczanej mięso z rosołu wraz z warzywami ( dwie ćwiartki lub jedna duża będą wystarczające, jeśli mamy więcej mięsa musimy zagnieść więcej ciasta ziemniaczanego na kluski ) około 150-200 gr kapusty

Gotowanie...to proste !
SZARLOTKA LCHF (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 515

Uwielbiam cynamon i wszystko co z nim można przyrządzić. Oczywiście szarlotka to numer jeden jeśli chodzi o ciasta. Przygotowanie jej w wersji LCHF wcale nie jest

Ola la LCHF
Chleb orkiszowy pełnoziarnisty 402

drożdży (lub 1 g suchych) 500 g wody Na początku do mąki dodajemy jedynie część wody - 370 g oraz drożdże. Mieszamy do czasu, aż nie będzie widać śladów suchej maki (nie dłużej). Przykrywamy i zostawiamy w  temperaturze pokojowej na 30-60 (autoliza). Po tym czasie ciasto wyrabiamy ręcznie lub przy użyciu miksera tak długo, aż stanie się gładkie

Przepisy na domowy ser i chleb
Jak zrobić tradycyjne falafele? Przepis krok po kroku 170

mięty 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka suszonej mięty (może być herbata miętowa) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki maki z ciecierzycy lub pszennej olej do głębokiego smażenia Przygotowanie falafeli krok po kroku: 1. Ciecierzycę namocz przez noc w zimnej wodzie. Do przepisu nie możesz użyć ciecierzycy z puszki

Chilli Czosnek i Oliwa
ciasto usta Adama z owocami i galaretką 556

składniki na biszkopt kakaowy: 140 g maki orkiszowej lub pszennej 200 g cukru 5 jajek (białka oddzielone od żółtek) 20 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Make przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Stopniowo wsypujemy do masy jajecznej, delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia się składników. 1/2 przekładamy

Domowy Smak Jedzenia
Ciastka Kruche Różyczki 167

prześliczne i smakowite. Panowie... nic w nich trudnego, więc na dzień kobiet zachęcam do wypieku ;) Składniki na 1 blaszkę ciasteczek: 1 i 1/2 szkl mąki pszennej ( najlepiej 1/2 szkl maki pszennej zastąpić krupczatką ) 2 żółtka 100 gr masła 1/2 szkl cukru razem z waniliowym (waniliowego 1-2 łyżki) ewent. 2 łyżeczki śmietany kwaśnej 18-12% ewent. kilka kropel esencji waniliowej

Gotowanie...to proste !
Ciasto daktylowo-kokosowe 165

idealny! Składniki: 2 jaja 1/2 szklanki cukru brązowego 5 łyżek oleju 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 20 sztuk namocoznych daktyli + maka do obtoczenia 1/2 szklanki wiórek kokosowych aromat Sposób przygotowania: Na początku daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy ok. 15 minut. Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej. Dokładnie

Truskawkowa Fiesta
Kruche Ciastka Digestive z czekolada czyli poWeekendowe Lakocie odc.150 234

opcjonalnie łyżka wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów Do misy miksera wsypujemy suche składniki oraz pocięte na kawałeczki masło. Rozdrabniamy masło mikserem lub nożem tak by stworzyło drobinki wśród maki. Dolewamy mleko, wsypujemy czekoladę i zagniatamy zwarte ciasto. Formujemy z niego wałek o średnicy ok 4 cm. Zawijamy w folie spożywczą i chowamy do zamrażalnika na pół godziny. Nagrzewamy piekarnik

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bułeczki śniadaniowe z szynką. 202

porcję farszu, sklejamy i formujemy kształtną bułeczkę. Bułki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odkładamy do wyrośnięcia na około 30 minut.  DODATKOWO: jajko do smarowania sezam, mak, czarnuszka do posypania      Piekarnik nagrzewamy do temperatury około 190°C. Wyrośnięte bułki smarujemy jajkiem, posypujemy sezamem i pieczemy w nagrzanym piekarniku około 20-25 minut. Studzimy

Rozpustne gotowanie
Chleb razowy z ziarnami 245

mąka pszenna razowa chlebowa, 300g mąka żytnia jasna, 100g mąka pszenna chlebowa, 100g sól, 10g drożdże instant, 10g woda, 340ml miód, 2 łyżki pestki słonecznika, 80g pestki dyni, 80g mak, 20g sezam, 80g len, 60g Przygotowanie Wszystkie mąki, sól i suche drożdże mieszamy w ogrzanej misce. Stopniowo dodajemy letnią wodę, miód i nasiona (odkładamy połowę nasion sezamu do posypania). Wyrabiamy

Gotowanie moimi oczami
Chleb razowy z miodem 161

chleb, to typowy razowiec - ciemny, kwaskowy i wilgotny. Dodatek miodu nadaje mu lekko słodki posmak. Chleb zachowuje długo świeżość, nawet lekko czerstwy jest bardzo smaczny. Składniki: 250 g maki żytniej razowej typ 2000 + mąka do wysypania formy i posypania ciasta 300 g żytniej typ 720 200 g zakwasu żytniego (aktywnego, dokarmionego dzień wcześniej) 17 g soli  80 g miody

Codziennik Kuchenny
Tarta Marshmallow 223

inspiracji na ich wykorzystanie. W efekcie powstała ta oto apetyczna tarta, która z pewnością na stałe zagości na naszym stole.   Składniki: Na ciasto: 115 g miękkiego masła Szklanka maki pszennej Szklanka mąki razowej żytniej 1/3 szklanki cukru 2 łyżki rumu Na masę: 150g pianek Marshmallow Pół szklanki mleka 150g śmietany kremówki Dodatkowo:100g mrożonych miękkich owoców (u mnie maliny

Pyry na Gaz
TORCIK MARCINEK 338

prostszą wersję, z lanym ciastem, które zdecydowanie przyspiesza całe wykonanie.  Tort jest przepyszny, wiec powinniście koniecznie wypróbować. Składniki: 3/4 szklanki cukru kostka masła 4 duże jajka 3/4 szklanki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia masa: 2 kubki po 330 ml każdy śmietany kremówki 330 ml śmietany 18% cukier puder- do smaku dodatkowo: pomiksowane herbatniki

Z Majeczką w kuchni
MAZOWIECKIE PIEROGI Z MAKIEM 175

stolnicę przesiać mąkę, zrobić dołek,dodać żółtka, wlać stopione masło, posolić i wyrobić ciasto, dolewając w miarę potrzeby wody.Ciasto przykryć ściereczką i zostawić na 15 minut.Przygotować farsz:mak z puszki wyłożyć do miski wraz z orzechami, miodem , koniakiem i skórką pomarańczową, wymieszać.Posypać stolnicę mąką, rozwałkować ciasto, wyciąć krążki, wypełnić farszem, dokładnie skleić i wrzucić na osolony wrzątek

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Cygańskie ścieżki 313

mąka pszenna, 1 i 1/2 szkl + dodatkowo 2 łyżki cukier waniliowy, 1 opak proszek do pieczenia, 2 łyżeczki olej, 1 szkl kakao, 1 łyżka kisiel wiśniowy, 1 opak mak suchy, 3 łyżki Składniki na masę serek waniliowy, 400g 5 kolorowych galaretek Przygotowanie Białka ubijamy w sporym naczyniu na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier i cukier waniliowy. Następnie dodajemy

Gotowanie moimi oczami
Pierogi z soczewicą i ziemniakami (farsz kurpiowski) 137

nadziane mięskiem. Pomysł na farsz znalazłam w książce Hanny Szymanderskiej: "Encyklopedia Polskiej Sztuki Kulinarnej, a przepis na ciasto jest "po mojemu". Koniecznie spróbujcie!  (4-5 porcji) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:  1 szklanka soczewicy 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 cebule (spore) 1 jajko ugotowane na twardo

Di gotuje
CHLEB ŚNIADANIOWY BEZ WYRABIANIA 154

prawda dawno po śniadaniu, ale na jutro przygotowanie takiego chleba będzie błyskawiczne. Nie trzeba wyrabiać ciasta, wystarczy zamieszać by cieszyć się smakiem domowego pieczywa.  Składniki: 40 dag maki pszennej  t-750 do wyrobu chleba  Młynomag 400 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1/8 kostki drożdży- kostka 100 g oliwa z oliwek do posmarowania z wierzchu

Z Majeczką w kuchni
Kawowo śmietankowy tort z ptasim mleczkiem 172

kompozycję. Uważam, ze całość komponowała się idealnie pod każdym względem.  Kawowo śmietankowy tort z ptasim mleczkiem Składniki :  Biszkopt: 6 jajek 3-4 szklanki cukru  1 szklanka maki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli krem śmietankowy: 330-350 ml śmietany 30 %  2 opakowania fix do śmietany 2 łyżki cukru pudru

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Focaccia z tymiankiem i oregano 153

suszone zioła takie jak oregano i tymianek oraz sól morska, która doskonale podkreśla smak tego przepysznego, włoskiego pieczywa.  Focaccia z tymiankiem i oregano Składniki: 2 1/2 szklanki maki pszennej 100 g świeżych drożdży 2 łyżki suszonego oregano 1 łyżeczka soli 250 ml ciepłej wody 1/4 szklanki oliwy z oliwek plus oliwa do wysmarowania blachy dodatkowo do podania: oliwa

Moja smaczna kuchnia
CIASTO CHAŁWOWO - CZEKOLADOWE 155

kakao,delikatnie wmieszać do masy jajecznej. Ciasto przelać do przygotowanej blaszki i piec ok 30 min w 180 st.C. Masa chałwowa:   3 żółtka 1/2 szklanki mleka 1 łyżka maki ziemniaczanej 300 g chałwy 200 g masła kieliszek spirytusu  Żółtka dokładnie utrzeć z 1/4 szklanki mleka i z mąką ziemniaczaną. Pozostałe mleko zagotować,na gotujące wlać masę jajeczną,mieszać

Niespełnione zdolności kulinarne
Błyskawiczna zapiekanka makaronowa z szynką i brokułem 250

gotowy sos Naturalnie Smaczne! Knorra. Zazwyczaj wystrzegam się torebkowych dań, ale to jest inne. W składzie nie znajdziecie nic poza suszonymi warzywami, przyprawami i dodatkami (m.in. skrobia, przecier pomidorowy, maka ryżowa i olej kukurydziany). Nie ma glutaminianu ani żadnej innej chemii. Już nasze praprapra...babcie wiedziały jak zatrzymać świeżość. Wystarczy spojrzeć na stare ryciny czy zdjęcia kuchni. Cechą charakterystyczną były

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pijak, słodki przekładaniec z amaretto 154

wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, pieczemy w 175 C przez ok. 35 minut. Ciasto makowo - kokosowe: - 6 białek - 10 dag cukru pudru - 15 dag wiórków kokosowych - 15 dag maku niebieskiego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1. Białka ubić na sztywną pianę. Suche składniki wymieszać razem i połączyć z pianą, miksować do połączenia składników. Formę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy

Apetyczna babeczka
Najlepszy przepis na pączki 191

mleka 2 jajka+ 2 żółtka 2 łyżki spirytusu sól dodatkowo smalec/olej do smażenia marmolada/ budyń cukier puder   Wykonanie: Pół szklanki mleka podgrzać, wsypać cukier, pokruszone drożdże, 2 łyżki maki, wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, zrobić dołek, wlać drożdże, pozostałe mleko, spirytus oraz  roztrzepane żółtka

magiczna kuchnia Kasi
Zupa jarzynowa 164

marchew 2 szt, groszek mrożony 1 szklanka, pietruszka korzeń 1 szt, kukurydza konserwowa 5 łyżek, fasolka szparagowa 100 g, kalafior pół szt, czosnek 1 ząbek, śmietana 18% 100 g, maka pszenna 2 łyżki, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren. kostka warzywna 1 szt, zioła prowansalskie 1 łyżeczka, kurkuma 1/4 łyżeczki, s ó l i pieprz do smaku, Sposób

kulinarne odsłony pati
Serowe pączuszki 157

litr oleju do smażenia  cukier puder Wykonanie  Do miski przesiewam mąkę , następnie dodaję jajka , drożdże rozpuszczam z dwiema łyżeczkami cukru i także dodaję do naszej maki , do  miseczki odmierzam dwie szklanki wody i dodaję nasze mleko w proszku , dokładnie mieszam i wlewam do mąki , następnie dodaję zapach śmietankowy , kieliszek wódki , ser biały pokruszony oraz cukier . Jak mamy

Mój Smak
Malinowa chmurka z chrupiącą bezą 4132

łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego Podane składniki ubić na gęsty krem, wyłożyć na stężonej już galaretce. Beza na górną warstwę: 3 białka ¾ szklanki cukru 3 łyżeczki maki ziemniaczanej 50g płatków migdałowych Przygotowanie: Białka ubijać z cukrem do powstania gęstej piany. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną. Formę o takich samych wymiarach jak ciasto kruche wysmarować masłem wyłożyć papierem

W garach u Gosi
Cynamonowe drożdżówki 115

Składniki na około 8 sztuk: 250g maki tortowej 50g cukru szczypta soli 25g masła 25g drożdzy 1 żółtko pół szklanki mleka oraz składniki na cynamonowe nadzienie: 100g brązowego cukru łyzka cynamonu 50g masła Sposób przygotowania: Drożdże wymieszać z żółtkiem, mlekiem, łyżką cukru i łyżką mąki. Odstawić na 30 minut. Mąkę, cukier oraz sól umieścić w dużej misce. Dodać masło

wysmienity
Wysokobłonnikowy jabłecznik 170

jest pyszny. Można serwować go na ciepło z sosem waniliowym albo lodami waniliowymi. Składniki: 5 jabłek 150g masła 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 3 łyżki siemienia lnianego pół szklanki maki pełnoziarnistej 2 jajka pół szklanki oleju łyżeczka esencji waniliowej pół szklanki cukru pudru łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki. Płatki owsiane, siemię lniane, mąkę, cukier

wysmienity
Kisz z serem i pomidorami – potrawa w sam raz na imprezę 182

masy jajeczno – śmietanowej. Jako głównego składnika można użyć rożnego rodzaju mięs, serów, owoców morza lub warzyw. U mnie kisz z pomidorami oraz serem. Składniki na ciasto: 150g masła 300g maki pszennej szczypta soli żółtko 2 łyżki bardzo zimnej śmietany kremówki Składniki na nadzienie: 3 małe pomidory 100g sera żółtego 3 jajka 300ml śmietany kremówki sól i pieprz Sposób przygotowania: Ciasto

wysmienity
Zaskakujące oraz wyśmienite ciasto buraczano – czekoladowe z cynamonową kruszonką 174

200g gorzkiej czekolady 150ml oleju rzepakowego 2 jajka 150g cukru brązowego 300g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu Na kruszonkę: 100g masła 100g cukru 150g maki pszennej 50g kakao w proszku łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania. Ugotowane buraczki pokroiłam na mniejsze kawałki i zmiksowałam je blenderem razem z olejem, jajkami oraz cukrem (bardzo się spieszyłam, bałam się

wysmienity
Battenberg cake 133

uzyskać dwa kolory a następnie kroi się je w długie paski, przekłada dżemem i zawija w masę marcepanową. Składniki: 200g masła 200g cukru 3 jajka 50g migdałów 150g maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka esencji migdałowej barwnik spożywczy (różowy) dżem do posmarowania ciasta (około 100g) 400g marcepanu cukier puder do podsypania marcepanu Sposób przygotowania: Migdały zalej wrzątkiem i odstaw

wysmienity
Najlepsze kotleciki mielone w sosie cebulowym. 154

100ml zimnej wody 80g bułki tartej łyżeczka mielonego kminku pół łyżeczki papryki słodkiej sól i pieprz łyżka oleju Składniki na sos: 2 cebule 100ml wina czerwonego 50g masła łyżka maki kukurydzianej sos powstały podczas pieczenia kotlecików Sposób przygotowania: Na łyżce oleju podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Kiedy ładnie się zarumieni dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę podsmażaj na patelni

wysmienity
Piernikowe babeczki – idealne na okres świąteczny 142

pomysłem by uraczyć się czymś naprawdę pysznym w te święta Składniki na babeczki (12 sztuk) 120g masła 100g cukru brązowego jajko 120ml mleka 150g melasy łyżeczka esencji waniliowej 170g maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki sproszkowanych goździków Składniki na krem czekoladowy: 150g masła 220g cukru pudru 120g

wysmienity
Tort piernikowy z suszonymi śliwkami 123

udekorowana kremem czekoladowym. Wydaje mi się, że jest to cudowna propozycja na długie zimowe wieczory. Składniki na ciasto: 280g masła 280g cukru brązowego 3 jajka łyżeczka esencji waniliowej 300g maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki sproszkowanych goździków Składniki na galaretkę z suszonych śliwek: 200g suszonych śliwek 200ml

wysmienity
Bomba czekoladowo – pomarańczowa 163

czekoladowym. Całość polana czekoladą i ozdobiona plastrami pomarańczy i paroma czekoladowymi paluszkami. Uwaga tort wyszedł bardzo duży:-) Składniki na biszkopt czekoladowy (2 okrągłe blaszki) 400g masła 400g cukru 340g maki pszennej 60g kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego 6 jajek Składniki na krem czekoladowy: 150g masła 220g cukru pudru 120g czekolady gorzkiej Dodatkowo: 1 galaretka pomarańczowa

wysmienity
Ciasto piernikowe z cynamonową śmietanką i pierniczkami. 140

doprawioną cynamonem. Całość ozdobiona wcześniej przygotowanymi pierniczkami. Może to jakiś pomysł dla Was na te święta? Składniki na ciasto: 300g masła 300g cukru 3 jajka łyżeczka esencji waniliowej 300g maki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki gałki muszkatołowej pół łyżeczki sproszkowanych goździków Dodatkowo: 500ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru pół łyżeczki

wysmienity
Tarta z brokułami i serem halloumi 158

jest idealny jeżeli chcemy zachować konsystencję oraz kształt sera ponieważ ma dużą wysoką temperaturę topnienia nie roztopi nam się tak jak zwykły ser. Składniki na ciasto: 150g masła 300g maki pszennej szczypta soli żółtko 2 łyżki bardzo zimnej śmietany kremówki Składniki na nadzienie: 300g brokuł 100g sera halloumi średniej wielkości cebulka 2 ząbki czosnku łyżka masła 3 jajka 300ml śmietany

wysmienity
Tortilla pełnoziarnista 189

pomidorem oraz mieszanką sałat. Jest to moim zdaniem całkiem oryginalne i na pewno jest to coś innego niż zwykłe kanapki do szkoły lub pracy. Składniki (6 sztuk) 2 szklanki maki pełnoziarnistej pół szklanki wrzątku łyżka oleju sól Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszaj mąkę a olejem, solą oraz wrzątkiem. Ugnieć ciasto tak by wyszła jedna odchodząca od ręki duża kulka

wysmienity
Placki z serka wiejskiego z wiórkami kokosowymi oraz ananasem 136

dobra propozycja na śniadanie na ciepło – może coś w stylu pancakes ale troszkę zdrowszych. Składniki na 2 porcje: serek wiejski (180g) czubata łyżka miodu małe jajko 2 czubate łyżki maki pełnoziarnistej łyżka wiórków kokosowych łyżeczka siemienia lnianego 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 100g świeżego ananasa łyżka jogurtu greckiego Sposób przygotowania: Serek wiejski w miseczce wymieszaj z miodem, siemieniem lnianym

wysmienity
Kotlety z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych (Medaliony z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych) 334

łyżki bułki tartej przyprawy: słodka papryka, czosnek w proszku, kolendra, majeranek (ewentualnie można użyć gotowej mieszanki do kurczaka) sól, pieprz ponadto: ok. 2 szklanki płatków kukurydzianych ok. pół szklanki maki 2 łyżki bułki tartej ok. 3 jajka + ok. 2 łyżki mleka olej do smażenia Kurczak w Płatkach Kukurydzianych (Medaliony z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych) - Sposób przygotowania: Mięso z kurczaka

Słodka Strona
Ciasto Izaura 953

często gościł u nas w domu. Teraz sama często sięgam po przepis bo  każdy uwielbia to ciasto, jest po prostu pyszne . Składniki: ciasto 2,5 szklanki maki 1,5 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 3 jajka 250 g masła/margaryny 4 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ser 800 g sera 4 jajka

magiczna kuchnia Kasi
Drożdżowe pyzy 300

zaczyn odstawiając na około 15 minut do wyrośnięcia. Wszystkie pozostałe składniki wsypujemy do miski, dodajemy zaczyn i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Następnie na blat posypany maka wykładamy ciasto. Rękę odrywamy kawałki ciasta i formujemy kulki, Odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia. Pyzy nie mogą rosnąć zbyt długo bo inaczej opadną po ugotowaniu. Pyzy gotujemy

Delusional Trine
Placuszki cukiniowo - ziemniaczane 197

szybkie danie gotowe. Placuszki cukiniowo - ziemniaczane Składniki : cukinia ok 400 g 400 g ugotowanych ziemniaków pół pęczka natki pietruszki 2-3 ząbki czosnku 1 jajko 2-3 łyżki maki sól pieprz olej do smażenia jogurt lub sos do podania kawałek pora do dekoracji Przygotowanie : Cukinię myjemy i ścieramy na tarce (ja starłam połowę na drobnych, połowę na grubszych oczkach). Przekładamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kluseczki Gnocchi 162

pesto czy podawane z tartym parmezanem. Wbrew pozorom nie są trudne do przygotowania. Do ich wykonania użyłam specjalnej foremki, którą ostatnio zakupiłam w Tescoma Składniki: 600g ugotowanych ziemniaków 80g maki pszennej, choć dokładna ilość zależy też od gatunku ziemniaków 1 jajko Szczypta soli W oryginalnym przepisie dodatkowo 30g drobno tartego parmezanu. Ja przygotowałam kluski bez dodatku sera. Przygotowanie: Ugotowane wcześniej

W garach u Gosi
Pizza z "byle czym" 193

pokrojone drobno resztki różnych serów. Bardzo urozmaicona i oryginalna w smaku pizza. Powtórzę Wam przepis na ciasto, żebyście nie musieli szukać Pizza  z "byle czym" około 40 dag maki pszennej białej 10 dag mąki kukurydzianej 2,5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 szklanka letniej wody ścinki  (drobne) różnych gatunków żółtego sera (około

Gotuj Sam!
TARTA LCHF (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 209

Dzisiaj coś dla fanów tart i ciasta kruchego. Przepis jak zawsze jest niezwykle prosty i stanowi bazę zarówno dla słodkich, jak i wytrawnych wersji. Różnią się

Ola la LCHF
Sernik z czekoladowym musem 152

mnie rozmiar tortownicy 24cm. Składniki masy serowej: 500g sera białego twarogowego u mnie serek śremski 3 jajka 250ml śmietany kremówki u mnie 36% ¾ szklanki cukru pudru 3 łyżki maki pszennej Kilka kropel olejku waniliowego lub 1 łyżeczka pasty z wanilii Przygotowanie: Ser zemleć w maszynce lub tak jak ja przecisnąć w prasce do ziemniaków, zmiksować mikserem z resztą składników

W garach u Gosi
Ciasto zebra 172

Popularne ciasto w zdrowszej wersji? Dlaczego nie! Idealne na popołudniową herbatę z bliskimi osobami. Polecam upiec ciasto zebra. :) Składniki: 2 jaja 150g cukru brązowego 5 łyżek oleju 2 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki karobu lub kakao aromat  Sposób przygotowania: Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy olej. Ponownie

Truskawkowa Fiesta
Ciasto 3 bit 131

jeśli trzeba dolewamy jej. Zagotować 1/2 litra mleka wraz z cukrem i masłem. Resztę mleka zmiksować z jajkami i mąkami. na gotujące się mleko wlać mieszankę z jajek i maki i ugotować budyń. Trzeba dokładnie i energicznie mieszać, aby budyń nie miał grudek i nie przypalił się. Gotować kilka minut. blachę wyłożyć folią aluminiową, a na spód wyłożyć pierwszą warstwę

Państwo Wojtczuk gotują
Tort chałwowy z sezamem 146

różwnież ozdobić boki tortu. Smakował i dzieciom i dorosłym :) Składniki: Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, kakao. Ciasto sezamowe: 3 białka, ½ szklanki cukru, ½ łyżki maki ziemniaczanej, ½ łyżki mąki zwykłej, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 150g sypkiego sezamu Krem chałwowy: 3/4 litra mleka, 4 1/2 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki drobnego cukru, 6 żółtek

Państwo Wojtczuk gotują
Pierniczki świąteczne 136

pierniczki wzięłam z fanpage firmy  Kamis https://www.facebook.com/KamisZycieZeSmakiem/videos/10153615722076117 Składniki: 100 g miodu, 100 g brązowego cukru, 100 g białego cukru, 140 g masła, 1 jajko, 400 g maki, 1/2 łyżeczki sody, 1 łyżka przyprawy do pierników (lub więcej co kto lubi). Przygotowanie: Miód, cukry biały i brązowy oraz masło włożyć do garnka , podgrzać, aby się wszystko połączyło. Należy

Państwo Wojtczuk gotują
Ciasto czekoladowo - wafelkowa rozkosz 201

wafelek Lusette :-). Pyszne jest, kaloryczne na pewno, ale raz na jakiś czas można zaszaleć :-). Miłego poniedziałku :-) Blaszka 21x31 cm Składniki ciasto: 8 jajek 200 g cukru trzcinowego 160 g maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g kakao 2 wafelki Lusette cappuccino  6 łyżek oleju 1.Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski miksera dajemy całe

kruche babeczki
PĄCZUSIE SEROWE 142

Składniki: 150 g białego półtłustego sera 1 i 1/2 łyżki śmietany 18% 5 łyżek cukru kryształ 1 łyżka cukru waniliowego 2 jajka 1 szklanki maki pszennej 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier puder np. waniliowy Przygotowanie: Ser zmielić lub dokładnie rozgnieść widelcem. Połączyć ser z cukrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Następnie

Ciastka - domowe słodkości
Tort bezowy Lusette 166

jeszcze polać sosem karmelowym ale uznałam że dość słodyczy! Składniki: 3 blaty bezowe o śr 20 cm: 6 białek 30 dag cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki maki ziemniaczanej Szczypta soli Krem: 1 tabliczka gorzkiej czekolady ½ litra śmietany kremówki 2 łyżki mascarpone 2 wafelki mleczne  Lusette 1 wafelek czekoladowy  Lusette Sposób przygotowania: Beza: Białka ubijam

Wanilia i Kardamon
Ciasteczka orzechowe bez cukru. 200

daktyli 5 dag rodzynków 1 szklanka mleka lub wody szczypta soli 2 jajka 3 łyżki masła lub oleju kokosowego 1 szklanka błyskawicznych płatków owsianych (lub mąki) 1 szklanka maki pszennej 1  łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka kakao orzechy włoskie Daktyle zalej gorącą wodą doprowadź do zagotowania. Dodaj masło lub olej kokosowy - mieszaj do chwili rozpuszczenia

Gotuj Sam!
Pizza z pieczarkami i kurczakiem na Dzień Pizzy 196

ciasto do pizzy, ale były trochę dziwne, więc wróciłam do mojego starego zastępując część mąki kukurydzianą zamiast semoliny. Pizza  z pieczarkami i kurczakiem  około 40 dag maki pszennej białej 10 dag mąki kukurydzianej 2,5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 szklanka letniej wody dwie kulki  mozzarelli (150g) 1 łyżka suszonego oregano

Gotuj Sam!
Pulpety w sosie koperkowym. 149

wieprzowo wołowego pół czerstwej bułki grahamki 1 jajko sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki (do sosu) 2 łyżki maki (do panierowania pulpecików) 2 łyżki oleju 1 cebula pokrojona w kostkę i przyrumieniona na oleju Przygotowanie; Do miski dodać mięso, jajko, wcześniej namoczoną i wyciśniętą bułkę, cebulę, sól i pieprz

Radość kipiąca uśmiechem.
Izaura 293

zacznie się rozpuszczać dodajemy kakao i mieszamy wszystko razem. Podgrzewamy ale nie gotujemy. Odlewamy pół szklani a resztę studzimy. Składniki na ciasto: 20 g proszku do pieczenia 300 g maki tortowej 6 jajek Do lekko ciepłej polewy dodać jajka, mąkę i proszek do pieczenia. (Jajek nie ubijać osobno bo wyjdzie tak jak u mnie druga blacha ). Ucierać razem około minutę

Mam apetyt na ...
Chleb pszenny musztardowy 170

musztardy rosyjskiej bardzo ostrej (pół słoiczka 180 g), 1 jajko, mąka do podsypania, masło do wysmarowania formy. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie. Dodajemy sól, cukier, ok. 200 g maki  i dokładnie mieszamy. Przykrywamy bawełnianą ściereczką,  pozostawiamy w temp. pokojowej na 15 min do wyrośnięcia. Do zaczynu dodajemy pozostałą cześć mąki i wyrabiamy na gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto pozostawiamy

Moniki Smakołyki
Walentynkowe faworki w kształcie serduszka 299

octu) ksylitol zmielony lub cukier puder  do posypania pół szklanki Kłos -Pol cukier waniliowy zmielony 16 g tłuszcz do smażenia foremka serduszko do wykrawania Wykonanie: Zaczynamy od przesiania maki nad stolnica silikonową.Robimy kopczyk, a w nim wgłębienie do którego wbijamy żółtka i śmietanę. Dodajemy odrobinę wódki, a jak nie macie to ocet. Wyrabiamy ciasto rękoma jakieś 15 minut

Różowa kuchnia
Chleb Pałanga (Litwa) 174

podczas wyrastania ma być wilgotno, chleb spryskiwać co 15 minut wodą). Pieczenie 30-40 minut w temp. 250-220oC. Studzić na kratce, można posmarować skórkę chleba "kisielkiem" z maki ziemniaczanej. Smacznego chleba! Zaczyn drożdżowy i zakwaszona zaparka Formowanie bochenka W ramach eksperymentu upiekłem również wersję w foremce z większą hydratacją 80%, czyli 800 g wody na 1 kg mąki

Przepisy na domowy ser i chleb
Paluchy z ciasta francuskiego o smaku pizzy 254

niedawno odkryłam te :) PS. ten sos idealnie nadaje się także do zwykłej pizzy ;)   Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g startego żółtego sera 1 jajko sezam, mak, płatki chulli, gruboziarnista sól Sos: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej papryki lub 1/2 świeżej czerwonej papryki 3 pomidory lub 1 puszka pomidorów 150 ml wody 3 łyżki koncentratu pomidorowego

Malinowo w kuchni
Makowiec selerowo-marchewkowy 146

Porcje 8 Składniki 1/2 szklanka seler naciowy tarty 1/2 szklanka marchewka tarta 2 szt jajko 1 szklanka mąka kukurydziana lub dowolna, inna 1 łyżeczka proszek do pieczenia 4 łyżeczka mak 2/5 szklanka erytrol lub inne słodziwo 1/4 szklanka olej kokosowy Sposób przygotowania Selera obieramy z łyka i ścieramy na tarce o małych oczkach. Marchewkę także ścieramy na tarce o małych

Kucharzyca
Obwarzanki z ziarenkami 156

łyżeczka ciepłej wody Ciasto 600g mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 75ml ciepłego mleka 175ml ciepłej wody Na wierzch jajko do posmarowania bajgli sezam, czarnuszka, mak Sposób przygotowania W miseczce rozkruszamy drożdże, dodajemy wodę, cukier. Mieszamy. Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Ciasto Łączymy składniki ciasta, dodajemy zaczyn i wyrabiamy elastyczne ciasto. Ciasto przekładamy do miski

Mieszam w Garnku
Chleb żytni pełnoziarnisty łatgalski (Łotwa) 172

minut (ja piekłem 70 minut) w temperaturze 250oC, pod koniec pieczenia temperaturę można obniżyć do 200-220oC. Studzić na kratce, można posmarować skórkę chleba "kisielkiem" z maki ziemniaczanej. Smacznego chleba

Przepisy na domowy ser i chleb
Pikantne skrzydełka a’la KFC 175

skrzydełek drobiowych 1 łyżka chilli 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku 1,5 łyżki soli 1 łyżeczka cukru panierka : 2 jajka 1/3 szklanki wody gazowanej 1/2 szklanki maki pszennej troszkę ,mniej niż 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki dodatkowo do obtoczenia : 1/2 szklanki mąki

Ogrodnik w podróży
Murzynek z serem. Ciasto czekoladowo serowe. Sernik izaura. 304

nazwa wskazuje jest to połączenie murzynka  z sernikiem, zwane tez przez niektórych sernikiem izaura, lub czekoladowym sernikiem. Polecam :) Składniki ( na blachę 35x25 cm) Ciasto - 250g margaryny - 2 szklanki* maki - 1,5 szklanki cukru - 3 łyżki ciemnego kakao - 4 jajka - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - cukier waniliowy - 10 łyżek wody   Masa serowa - 0,5 kg sera białego ( twarogu

Kuchnia z widokiem na ogród
Szybki i prosty chleb pszenno-żytni na drożdżach z ziarnami 452

szkl. płatków owsianych garść pestek słonecznika garść siemienia lnianego Garść otrąb pszennych 1 łyżeczka octu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka czarnuszki Do posypania: słonecznik, mak, płatki owsiane Sposób przygotowania Drożdże rozkruszyć w 100 ml ciepłej, ale nie gorącej wody. Dodać cukier. Odstawić na 10-15 minut do wyrośnięcia. W tym czasie odmierzyć pozostałe składniki. Dodać wodę

Mieszam w Garnku
Drożdżowe krążki do piwa – przekąska imprezowa 152

wręcz z sosem czosnkowym czy innym, a także wszelkimi pastami czy hummusem. Doskonale komponują się z piwem. Przepis jest bazą, ale krążki świetnie smakują z dodatkiem granulowanego czosnku, kminku, maku czy czarnuszki. Najlepsza przekąska imprezowa ever Tak przypadły do gustu, na nieformalnej imprezie integracyjnej u męża, że koledzy pytali się, gdzie je można kupić. A odpowiedź jest prosta.. nigdzie

Mieszam w Garnku
domowe bułeczki śniadaniowe 177

mąki orkiszowej lub pszennej 45 g drożdży 250 ml wody 40 g oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo: żółto wymieszane z 1 łyżeczką wody czarnuszka, mak, sezam do posypania wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem oraz ok. 4 łyżkami letniej wody. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, rozmieszane drożdże, pozostałą wodę oraz olej. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Formujemy

Domowy Smak Jedzenia
SZYBKI CHLEB MIESZANY (PSZENNO-OWSIANO-ŻYTNI:) ) 182

owsianej 50 g płatków owsianych 1,5 łyżeczki dobrej soli mąka do obsypania chleba Przygotowanie Do ciepłej wody wsypcie płatki owsiane i zostawcie na kilka minut, niech namokną. Wszystkie maki połączcie, przesiejcie. Wymieszajcie z drożdżami i solą i wsypcie do namoczonych płatków. Przez około 10 minut zagniatajcie ciasto (ja używam  często do tego miksera z hakiem)- będzie miękkie

OliveandThyme
SZYBKIE, MAŚLANE CIASTO Z CZEREŚNIAMI I CYNAMONEM 188

nudzie nie ma już mowy. Dzieciaczki maja zabawę w ogródku, a mama w kuchni. W końcu są wakacje, nie ma czasu na nudę :) Składniki 125 g masła 200 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1łyżeczka cynamonu  szczypta soli 4 jaja w temperaturze pokojowej, ,  170 g drobnego cukru trzcinowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

OliveandThyme
Focaccia z parmezanem, czarnuszką i oregano 131

wygląda bardzo ładnie. Tradycyjny przepis wzbogaciłam dodając starty parmezan, czarnuszkę i suszone oregano, bo lubię takie ziołowo-serowe smaki. Focaccia z parmezanem, czarnuszką i oregano Składniki: 2 1/2 szklanki maki pszennej 100 g świeżych drożdży 1/4 szklanki startego parmezanu 2 łyżki suszonego oregano 1 łyzka czarnuszki 1 łyżeczka soli 250 ml ciepłej wody 1/4 szklanki oliwy z oliwek plus oliwa

Moja smaczna kuchnia
Bułeczki drożdżowe z borówkami 233

Małe co nieco do kawki 🙂 Składniki 50 dkg maki + 3 łyżki 5 dkg drożdży 1 szklanka mleka 1/4 kostki masła 1/3 szklanki cukru + 3 łyżki 1 jajko 20 … Czytaj dalej Bułeczki drożdżowe z borówkami

czarrna od kuchni
Co Lila jadła w środę? 34 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 221

marchewkę. Smażyłam na maśle klarowanym. Kolacja 19:00 Chlebek z ziarnami bez mąki, dostajemy od mojego taty (piecze sobie co dwa dni). Jest pyszny, według mnie smakuje jak makowiec (maku w nim nie ma 😄). Ostatnie wpisy z tej serii Co Lila jadła w środę? 1 Co Lila jadła w środę? 2 Co Lila jadła w środę? 3 Co Lila jadła

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tort naleśnikowy, jaglano-owsiany 225

będą zdrowo najedzone i szczęśliwe :) Dzięki płatkom same naleśniki mają lekko orzechowy posmak... Musicie spróbować, polecam! Składniki (12 sztuk): 125 g kaszy jaglanej 60 g płatków owsianych 4 łyżki maki ziemniaczanej 4 jajka 3 łyżki brązowego cukru 1,5 szklanki mleka szczypta soli + 1 opakowanie twarożku 1 słoik dżemu Łowicz czarny bez 100% borówki amerykańskie wiórki kokosowe Suchą kaszę jaglaną

Domowa cukiernia Ewy
Ciasteczka z kokosem i czekoladą 175

weekendu Wam życzę :-) Składniki: 240 g masła w temp. pokojowej 1 szklanka cukru pudru (lub innego, ja dałam 3/4 szklanki) 2 duże jajka szczypta soli 2 i 1/2 szklanki maki pszennej 200 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki aromatu waniliowego (ja nie dałam) 200 g posiekanej czekolady lub kropelki czekoladowe Masło ucieramy z cukrem na gładką

kruche babeczki
Zielone jeżyki 179

jeżyki to szpinakowe kopytka w ziarnach słonecznika podsmażone na maśle. Wspaniały pomysł na przemycenie szpinaku dla małego Tadka- niejadka. Spróbujcie sami: Skladniki: kilogram ziemniaków 1 jajko 5-6 łyżek maki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 500 g mrożonego szpinaku sól, gałka muszkatałowa, pieprz

dolcevitainmykitchen
Ziemniaczane bułeczki na drożdżach. 157

zimowy ranek. Trzymam się dzielnie, nie podjadam słodyczy, chociaż koleżanki blogerki kuszą pysznymi ciastami np. Joasia ,, Pysznym Puszkiem". Zabrałam się teraz za pieczenie chleba i bułeczek. Nastawiłam zaczyn z maki żytniej, który,, codziennie dokarmiam" i mam nadzieję, że niedługo poczestuję Was smacznym

dolcevitainmykitchen
"Bosacka po polsku" Nowoczesne przepisy kuchni polskiej 164

tutaj chłodnik jagodowy, ogórkowy i botwinkowy, krem z białych warzyw z płatkami migdałów, który robiłam i pokazywałam wczoraj - klik , pyszny krem z kurek i inne dania główne: pstrąg w maku, łosoś z miodem i lazurem, ryż pietruszkowy, sajgonki warzywne, gęś owsiana podawana z zielonymi kopytkami i czerwoną kapustą, schabowy w maślance, mini kotlety mielone z sosem czosnkowo - ogórkowym, puree

kruche babeczki
Puszyste Placuszki Bananowe ( bez mleka ) 390

zależy od tego czy banan był słodki ) 1. Banana obieramy, kroimy na plasterki i rozgniatamy dokładnie. 2. Następnie dodajemy sok z cytryny oraz wbijamy do niego jajko, dodajemy obie maki, 1 łyżkę cukru, proszek do pieczenia i szczypty sody. Mieszamy, sprawdzamy konsystencje oraz próbujemy czy taka ilość cukru nam wystarczyła i czy konsystencja nie jest zbyt rzadka. Jeśli wszystko jest

Gotowanie...to proste !
Kopytka z majerankiem 172

tych którzy jednak wolą gotować wg. podanych proporcji nie na ,,oko,, podaję przepis troszkę wzbogaconych kopytek. Składniki: - 1 kg ugotowanych ziemniaków - 1 jajko całe - 1 żółtko - pół szklanki maki pszennej - sól - łyżka majeranku Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę, zostawić do wystygnięcia i odparowania. Następnie dodać mąkę, jajko, żółtko, posolić lekko, dodać majeranek. Jeżeli ktoś nie lubi ziołowych dodatków spokojnie można

Kulinarne przemyslenia
Sernik z brzoskwiniami 193

Macie ochotę na sernik? Na pewno. Proponuję sernik z brzoskwiniami i pyszną bezą.   Składniki: Ciasto: 3 szklanki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru 5 żółtek   25 dag margaryny Masa serowa: 5 jajek 1 kg zmielonego sera 1 budyń śmietankowy bez cukru 3/4 szklanki cukru 25 dag margaryny Beza: 5 białek 1 kisiel wiśniowy

Pyszności Słodkości
SERNIKOBROWNIE Z MALINAMI (NAJLEPSZE) 239

chłodne dni :) Polecam! SKŁADNIKI: 200 g czekolady gorzkiej 70% (ja dałam pół na pół z mleczną) 200 g miękkiego masła 350 g cukru pudru 5 jajek 100 g maki pszennej 500 g serka kremowego z wiaderka (polecam Delfiko) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub opcjonalnie cukier waniliowy) 200 g mrożonych lub świeżych malin WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 170 stopni

Słodko-Słony Świat Ilony
OPONKI SEROWE 745

się do końca więc chcąc nie chcąc oponki zrobiłam.Serdecznie  polecam mój przepis bo oponki wychodzą lekkie,pulchne i bardzo smaczne. Składniki:   1/2 kg twarogu 1/2 kg maki pszennej 1/2 szkl cukru ( zawsze dodaję mniej) 3 żółtka 3-4 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego 1 łyżka sody oczyszczonej tłuszcz do smażenia mały kieliszek spirytusu ( dodać do zimnego

Niespełnione zdolności kulinarne
Ciasto Salceson. 161

pyszne  ciasto z jabłkami, orzechami i nutką cynamonu. Ciasto jest proste w wykonaniu i szybko się je przygotowuje. Zapraszam :)  Składniki : 4 średniej wielkości soczyste jabłka 2 szklanki maki typ 550 1 szklanka cukru 5 jajek 1 cukier waniliowy 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku 1 łyżeczka sody 1 szklanka posiekanych orzechów laskowych 1 łyżka gorzkiego kakao 1 łyżka

Sama słodycz i szczypta chili
Placek orkiszowy z jabłkami 150

zwykłej, pszennej mąki na rzecz orkiszowej. Zamiast białego cukru dodajemy brązowy i robi się zdrowiej blaszka 20×30 cm 1 h składniki: 200 g masła 200 g maki orkiszowej (typ 630) 4 jajka 160 g brązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 130 g jogurtu naturalnego 2 duże jabłka wykonanie: Masło roztopić a następnie dodać cukier. Wymieszać i ostudzić

Ania i Marcin gotują
Tortilla II z sosem czosnkowym,warzywami i mięsem 148

piersią z kurczaka pomidorami ogórkiem,cebulką i sosem czosnkowym :-)  Pyszne danie,które robi się szybko,łatwo i przyjemnie. SKŁADNIKI TORTILLA  (wychodzi około 12 sztuk) 0,5 kg maki pszennej totowej 100g margaryny lub masła 1 łyżeczka soli 0,75 szkl wrzątku SOS  400g jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku pieprz sól 3 łyżki ketchupu (ja daję łagodny,mona

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Placek drożdżowy 154

Placek drożdżowy to smak mojego dzieciństwa. Taki puszysty z kruszonką. Najbardziej smakuje mi gorący ze szklanką mleka.   Składniki:  1 kg maki pszennej 6 żółtek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mleka 2 łyżki masła roślinnego 10 dag drożdży Na początku przygotowujemy rozczyn:  drożdże kruszymy do ciepłego mleka   z dodatkiem jednej łyżki cukru i mąki

Pyszności Słodkości
Jak zrobić idealne wegańskie bezglutenowe naleśniki 161

bardzo kocham „mąkę”, ale kiedy mam możliwość to unikam. ps. Te naleśniki sprawdzą się zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej. Składniki na 8 sztuk: 300 g maki ryżowej 500 ml mleka sojowego 1 duży lub dwa małe banany 2 łyżki cukru pudru lub zwykłego szczypta soli 3 łyżki oleju roślinnego olej roślinny do smażenia Przygotowanie: Mąkę przesiej

greenscarf
Pumpernikiel w Styczniowej Piekarni 189

przy użyciu innych rodzajów mąk, taka jej "uroda" :)   Jeśli masa chlebowa jest zbyt sucha, można dolać 1-2 łyżki wody; gdy jest z kolei zbyt wilgotna, należy dosypać maki. Niestety trzeba to robić "na oko"i wyczucie, bo mąka mące nierówna, często różni się wilgotnością i trzeba tu po prostu samodzielnie eksperymentować w dążeniu do idealnej konsystencji ciasta. Miskę

Grunt to przepis!
Faworki cake pops (faworki na patyku) i faworki dwa kolory (black&white) 384

szkl. mąki + 1 czubata łyżka 200 g śmietany + 1 płaska łyżka* 2 jajka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 czubata łyżka kakao Sposób przygotowania: 3 szklanki maki przesiewamy do miski, wbijamy jajka, dodajemy 200g śmietany, i proszek do pieczenia. Zagniatamy jednolite i lekko klejące ciasto (na tym etapie takie ma być). Dzielimy je na dwie części. Do jednej

Kolorowy Przepisownik
Razowe kopytka smażone z kapustą 189

się między kopytkami. Pomysł pochodzi z książki "Kuchnia polska wg Karola Okrasy. Słone", odrobinę go zmieniłam. Razowe kopytka smażone z kapusta kopytka: 1 kg mączystych ziemniaków, ugotowanych 200 g maki pszennej zwykłej 50 g mąki pszennej razowej jajko sól, pieprz Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy i mielimy w maszynce do mięsa. Łączymy z pozostałymi składnikami. Z ciasta formujemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jabłecznik (szarlotka) z żurawiną czyli poWeekendowe Łakocie odc.145 157

jest wilgotne i tak naprawdę owoce dominują. Polecam miłośnikom bardzo jabłkowych jabłeczników. Przepis podpatrzony w "Świąteczne przepisy" Jamiego Olivera. Jabłecznik z żurawiną ciasto: 250 g zimnego masła 350 g maki pszennej 1 łyżka drobnego cukru trzcinowego nadzienie: 1,5 kg jabłek do pieczenia 1 pomarańcza 100 g suszonej żurawiny 10 g jasnego cukru trzcinowego spora szczypta cynamonu 25 g masła

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) 192

miodu 12 łyżek płatków owsianych 1 litr ciepłej wody 2 łyżeczki soli ciasto: 1 kg mąki typ 750 pół szklanki siemienia lnianego pół szklanki ziaren słonecznika  2 łyżki maku 2 łyżki sezamu 2 łyżki mleka do posmarowania bochenków ziarna do posypania bochenków Do dużej miski pokruszyć drożdże, dodać miód, płatki owsiane, sól i ciepłą wodę. Wymieszać i zostawić

Obiad gotowy
Kruche ciasto z malinami i pianką 293

chcąc nasycić się smakiem malin upiekłam ciasto na pożegnanie lata. Kruchy spód i wierzch, a między nimi lekka pianka z malinami. Pyszne! Składniki: ciasto: 1 i 1/3 szklanki maki 2/3 szklanki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 200g masła 1 łyżka śmietany 18% 3 żółtka pianka: 6 białek 1 szklanka cukru 100ml oleju (z pestek winogron

Obiad gotowy
Piernik na kwasie chlebowym 200

posypka opcjonalnie: słoik powideł śliwkowych do przełożenia piernika Kwas i miód podgrzać, wsypać przyprawę do piernika, wymieszać i odstawić na 10 minut. Jajka utrzeć z cukrem, wlać olej. Obie maki przesiać, wymieszać z sodą, proszkiem i kakao. Do masy jajecznej wlać kwas z miodem, wsypać mąkę i zmiksować na gładkie ciasto. Keksówkę (11x28)* wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Wstawić

Obiad gotowy
Keks marcepanowy z bakaliami 154

zleciały wyjątkowo szybko, może dlatego, że przypadły na weekend. Cały ten zgiełk przygotowań minął, teraz można planować Sylwestra. Siedzę więc z herbatą i kawałkiem makowca (z niemiłosiernie dużą ilością maku:) i się zastanawiam nad przekąskami. Ciasto też jakieś będzie. Chodzi za mną tort makowy, wiec może się porwę na upieczenie. Ale dziś przychodzę do Was z keksem marcepanowym, który

Obiad gotowy
Placuszki z masłem orzechowym FIT 192

tylko , i co na mnie czekało , to wypróbowanie form jak się sprawują , super , i dziś proponuję bardzo smaczne naleśniki z masłem orzechowym , smak mniam . Składniki  2 szklanki maki otrębowej  2 jajka  3 łyżki masła orzechowego  4 łyżki miodu  2 łyżki proszku do pieczenia  1,5 szklanki mleka sojowego naturalnego  olej kokosowy do smażenia

Mój Smak
Tort Ptasie Mleczko "Frozen" 230

takie lekkie desery. Koleżanki Oliwki stwierdziły, że na żadnych urodzinach nie jadły tak pysznego tortu ;)     Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 szkl maki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietankowa "ptasie mleczko": 2 szkl zimnego mleka 2 op. śnieżki 2 galaretki niebieskie 500ml śmietanki 30 % 2 łyżki

Smakołyki Asi
Pasta z tuńczyka i avocado po san escobarsku 189

coś do „dziobania” w kuchni. Ot, może takie avocado zmiażdżyć widelcem, albo zaproponować zabawę w ostateczne starcie z jajkiem ugotowanym na twardo, które należy rozkruszyć w drobny mak.. Dziecko szczęśliwe i matka również: ma mniej do krojenia. Dziś takie właśnie przepis Wam polecam: pastę można wykonać na trzy pary zwinnych […] Artykuł Pasta z tuńczyka i avocado

Wiszniówka
Chleb pszenny na zakwasie żytnim 183

Składniki (1 kg chleba): 500 g maki pszennej (najlepiej chlebowej,ale może być dowolna pszenna) 150 g zakwasu żytniego 1 plaska łyżeczka soli 300 g wody 8 g świeżych drożdży olej lub oliwa Sposób wykonania: Wszystkie składniki łączymy, najlepiej za pomocą miksera.Ciasto powinno być gęste. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 2 godziny w cieple miejsce. Następnie przekładamy masę

Menu Zdrowia
Babka pomarańczowa 200

polałam dla wzbogacenia smaku i aromatu ponczem pomarańczowym. Szybko znikła więc musiała być dobra.  Składniki: 1 szkl mąki pszennej  0,5 szkl mąki krupczatki 0,5 szkl maki ziemniaczanej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła 1 szkl cukru pudru 4 jajka 0,5 szkl soku z pomarańczy Victoria Cymes skórka z 2 pomarańczy Poncz pomarańczowy

Ala piecze i gotuje
Zebra z jabłkami 138

jajek - 5 szt cukier - 1 szkl maka pszenna - 2,5 szkl woda gazowana - 1 szkl olej - 1 szkl proszek do pieczenia - 2 lyżeczki mąka pszenna - 3 łyżki kakao - 3 łyżki cukier puder jabłka - 4 szt tłuszcz i tarta bułka do formy Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie wsypujemy powoli cukier oraz dodajemy po 1 żółtku. Mąkę

Camilla w kuchni
SZARLOTKA NA CIEPŁO Z JAGODAMI I MALINAMI 226

Masę zagotuj, dodaj maliny. Masę gotujemy około 30 minut, cały nadmiar wody musi odparować. Masę studzimy. Wykładamy na formę wlepioną ciastem. Na ciasto: -  150 g masła - 300 g maki pszennej - 6 żółtek - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka soku z cytryny - 130 g cukru pudru  - opcjonalnie łyżka śmietany ponadto: szklanka jagód i cukier puder Składniki na ciasto

SMYKWKUCHNI
Placki ziemniaczane tradycyjne. 177

smażeniu placków można się rozgrzać nie mówiąc już o jedzeniu :) Polecam. Składniki - 1,5 kg ziemniaków - 1 duża cebula - 3 duże ząbki czosnku - 1 łyżka mąki pszennej - 0.5 łyżki maki ziemniaczanej - 1 jajko - 1 łyżeczka majeranku - 0.5 łyżeczki soli - pieprz mielony Dodatkowo - olej do smażenia - ręczniczki papierowe Wykonanie Ziemniaki, cebulę i czosnek obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach

Kuchnia z widokiem na ogród
Ciasto ,,Błękitna laguna" 131

biszkopt: jajka 5 szt, cukier  3/4 szklanki, m ą ka pszenna 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, masa: budyń waniliowy 2 szt, mleko 1 L, maka pszenna 3 łyżki, cukier kryształ 4 łyżki, cukier puder pół szklanki, masło 250 g, barwnik spożywczy(niebieski)1 łyżka, ponadto: galaretka(niebieska) 2 szt, woda gorąca

kulinarne odsłony pati
kołduny w rosole 226

gotujemy wielki gar na kilka dni, zjadamy do ostatniej kropli. Dziś chciałam zaproponować przepyszne danie przygotowane z wczorajszego rosołu i rosołowego mięsa: pyszne małe pierożki! składniki: ciasto: 250 g maki pszennej ok 250 ml kefiru (dałam jogurt naturalny) nadzienie: ok 500 g gotowanego mięsa (moje z rosołu: pół na pół drobiowe i wołowe) duża cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz

6niebo
Pierogi z łososiem, szpinakiem i suszonym pomidorem 147

mama. Dlatego jak już to nie ruskie he he. Tym razem ze szpinakiem, łososiem i suszonym pomidorem :-). Zrobiłam około 60 i zniknęły wszystkie :-)). Miłego dnia :-) Składniki ciasto: 500 g maki pszennej sól dość ciepła woda 1 żółtko 1 łyżka oliwy z oliwek Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól. Dodajemy porcjami wodę i mieszamy z mąką, dodajemy żółtko, oraz oliwę

kruche babeczki
Jogurtowe placuszki 288

tego przepisu otrzymasz około 10-12 placuszków. Najlepiej smakują zaraz po przełożeniu na talerz, ciepłe, chrupiące, przepyszne! Jogurtowe placuszki Składniki: 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego 3/4 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia do podania: wiórki kokosowe syrop klonowy lub miód Przygotowanie: Jogurt przelewamy do miski. Wbijamy jajko, dodajemy mąkę pszenną z proszkiem

Moja smaczna kuchnia
Domowy budyń waniliowy 193

domowe, przygotowane z podstawowych składników w różnych proporcjach. I tutaj znowu możemy przywołać nasze kochane babcie czy mamy, bo one kiedyś tylko takie nam przygotowywały  z mleka, maki ziemniaczanej, cukru i dodatków smakowych. Pyszne i tyle! W podanym przepisie szklanka ma 250 ml. Składniki: 3,5 szklanki mleka  2 żółtka 1 laska wanilii 3 łyżki cukru 3 łyżki

Życie zaczyna się w kuchni
Pełnoziarniste cebularze z czarnuszką 173

Czyli pyszne drożdżowe bułeczki z dodatkiem cebulowego farszu. Te przygotowane poniżej różnią się od tych tradycyjnych lubelskich tym, że zamiast maku zawierają czarnuszkę, a w miejsce zwykłej pszennej mąki występuje tu pełnoziarnista mąka orkiszowa. Jednak najważniejsze elementy pozostają bez zmian – złocista barwa, chrupiąca skórka i wspaniały zapach wydobywający się z ciepłego jeszcze piekarnika. Składniki na 6 bułeczek: Ciasto: 2 ½ szklanki

Roślinna - blog wegański
BROWNIE Z BURACZKAMI, RICOTTĄ I BORÓWKAMI + FILMIK 151

gorzkiej czekolady  200 g margaryny  1 szklanka startych, ugotowanych buraczków (  2 buraczki )  1 szklanka cukru 3 łyżki ciemnego kakao 1 i 1/2 szklana maki pszennej 3 jajka

Kulinarne Fantazje Marioli
Krucho Drożdżowe Koperty Z Serem 215

żółtko skórka z pomarańczy rodzynki 1. Mąkę, cukier puder i masło siekam "dziobie" łyżką w misce aby stworzyła się kruszonka. 2. Drożdże rozcieram ze śmietaną i dodaje do maki z masłem ( które są już kruszonką ;). Dodaje jajka oraz zapach waniliowy. Zagniatam ciasto. 3. Przygotowujemy teraz nadzienie. Serek mieszamy na gładką masę z cukrem pudrem, skórka z pomarańczy i żółtkiem

Gotowanie...to proste !
markizy mleczno-orzechowe 171

kawałkami orzechów 3 łyżki mleka wiórki czekoladowe  Składniki ciasta szybko zagnieść a następnie owinąć folią i wstawić na godzinę do lodówki.  Schłodzone ciasto rozwałkować na podsypanym maka blacie i kieliszkiem wycinać kółeczka. Układać na papierze do pieczenia i piec w 200*C około 7-8 minut, wystudzić.  Mleko i cukier zagotować i wystudzić. Miękkie masło rozetrzeć

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Strucla z marmoladą różaną 163

nadzieniem różanym. Ulubione ciasto mojego męża😊 Doskonale smakuje z herbatką, kawą lub mlekiem. Moja ulubiona wersja jest z zimnym mlekiem sojowym.... pyszności😋Farsz do strucli możemy również przygotować z maku lub białego sera. Zapraszam 😊 Składniki (na 1 strucle): Ciasto: mąka pszenna 3 szklanki, cukier 4 łyżki, jajko 1 szt, drożdże suche 2 łyżeczki, skorka cytryny starta 1 łyżeczka, mleko pół

kulinarne odsłony pati
Zdrowe słodkości - domowa chałwa z orzechami 219

wzmianki o niej pochodzą jeszcze z czasów Babilonu. W różnych państwach pod jej nazwą kryją się różne produkty, na przykład w Rosji i na Ukrainie chałwę robi się z maku lub nasion słonecznika, zaś chałwa uznawana za klasyczną - robiona z sezamu i miodu najpopularniejsza jest w Turcji. W Polsce to niewątpliwie smak dzieciństwa dla wielu z nas. W czasach

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Zakwas żytni - starter 141

pleśni, zmienić koloru na różowy bądź zielony, okrutnie śmierdzieć.  Składniki Czas przygotowania: 4 dni 400 g mąki żytniej typ 2000 320 ml wody Przygotowanie: 1. Mieszamy 100 g maki żytniej i 100 ml letniej wody. przekładamy do słoika, przykrywamy gazą lub ściereczką i ustawiamy w ciepłymi miejscu, nasłoneczniony parapet, w pobliżu źródła ciepła itp. odstawiamy na 24 godziny

Słodki Kompromis
Orzechowe ciasto z morelami i lawendą 146

masła w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki oleju z orzechów włoskich 220 g cukru 120 g mielonych migdałów 4 jaja 120 g orzechów włoskich 90 g maki pszennej 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego skórka starta z 1/2 cytryny 1 i 1/2 łyżeczki suszonej lub świeżej lawendy 600 g świeżych moreli szczypta soli Lukier 50 g cukru pudru sok z 1/2 cytryny Przygotowanie

Słodki Kompromis
Najlepsze brownie z wiśniami 128

wąchanie czekolady. A propos, to brownie uzależnia.  Składniki na ok 10 os. Czas przygotowania: 45 min 220 g masła 220 g cukru pudru 6 jaj 220 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g gorzkiego kakao 4 łyżki mleka szczypta soli 200 g gorzkiej czekolady 500 g wiśni (najlepiej świeże, mogą też być z kompotu, uważajcie

Słodki Kompromis
Leniwe 164

tartą lub śmietaną. Wróćmy zatem do smaków dzieciństwa - " Leniwe raz proszę" ;)  Składniki na 2 porcje Czas przygotowania: 20 min 300 g pełnotłustego twarogu 1 jajko ok 1/3 szklanki maki pszennej szczypta soli Dodatkowo brązowy cukier cynamon 4 łyżki masła Przygotowanie: 1. Twaróg przepuszczamy przez praskę lub rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko i sól, stopniowo dosypujemy mąkę, zbyt dużo mąki sprawi

Słodki Kompromis
Pizza zielona, z jarmużem i cukinią 164

mnie jest najcudowniejsza.    Składniki na 2 pizze Czas przygotowania: 2 h Ciasto na pizzę 25 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 190 ml mleka 300 g maki pszennej 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soli  szczypta mielonego pieprzu Pesto pęczek bazylii 1/2 szklanki świeżej mięty 1/4 szklanki podprażonego słonecznika 1/4 szklanki startego parmezan 1/2 szklanki oliwy

Słodki Kompromis
Zdrowe batony owsiane 235

składnikami, dodajcie to co lubicie lub to co aktualnie przetrzymuje Wasza spiżarnia, jeśli nie po drodze Wam z daktylami, wybierzcie suszone śliwki, jeśli w domu brak chia, sięgnijcie po mak lub sezam - zróbcie koniecznie! Składniki na ok 12 szt Czas przygotowania: 60 min 100 g dowolnych, niesolonych orzechów 100 g dowolnych nasion (siemię lniane, słonecznik, dynia, chia) 100 g dowolnych

Słodki Kompromis
Chleb litewski z kminkiem (żytnio-pszenny) 270

dodatek mąki pszennej  nie jest zbity jak w typowym razowcu.   Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok.1 kg Hydratacja ciasta: 79% Bardzo smaczny, polecam! Z braku maki żytniej typ 1150 dałem mieszankę żytniej 2000 + 720. Takiej żytniej 1150, 1400 nigdzie nie mogę znaleźć. źródło przepisu: http://hlebopechka.ru/ Zaczyn 30 g aktywnego zakwasu żytniego razowego 110 g mąki

Przepisy na domowy ser i chleb
Kluski leniwe 143

zbyt dużo czasu na gotowanie. Są przepyszne. Można je podać polane tartą bułką i posypane cukrem. Mi jednak najbardziej smakują polane jogurtem, posypane cukrem i cynamonem. Składniki: 25 dag maki pszennej 70 dag półtłustego twarogu 2 jajka sól Sposób przygotowania: Twaróg przeciskamy przez praskę min. 2-krotnie. Białka oddzielamy od żółtek. Dodajemy szczyptę soli. Ubijamy na sztywno pianę. Mąkę, jajka

Pobite gary Barbary
Naleśnikus torcikus czyli przepis czytelników 162

Trzecia Warstwa: szpinak mrożony. Sos: koncentrat pomidorowy, musztarda, Przyprawy : Sol, czosnek, pieprz, oregano, bazylia. Torcik składa się z 7 naleśników o standardowym rozmiarze patelni. Ciasto wykonane z wody i maki bez użycia jajek i mleka. Każdy naleśnik przekładany jest kolejno od dołu farszem z ziemniaków, w skład którego wchodzą ugotowane ziemniaki wymieszane z surową, drobno pokrojoną cebula. Następnie starte uduszone

Kryzysowa Książka Kucharska
Bigos z cebuli i KONKURS Z NAGRODAMI 161

Przepis zdobyłem od kolegi z Białorusi, dzięki któremu od czasu do czasu mogę spróbować trochę egzotyki jak kiszona morska kapusta:) Cały czas jeszcze czekam na prawdziwy mak, ale pewnie sam sobie go przywiozę :)Złamanie konwencji bigosu jako dania złożonego z kapusty. Składniki - cebula - marchewka - jabłko - ocet (opcjonalnie) Przy okazji chciałbym zaprosić wszystkich do konkursu, gdzie dzięki sponsorowi jakim jest sklep

Kryzysowa Książka Kucharska
Burgery górskie 130

płatki owsiane górskie - bardzo dojrzałe banany (takie z promocji :) ) - mąka - papryka słodka Wykonanie: Płatki zalewamy wrzącą wodą i czekamy aż trochę zmiękną. Mieszamy je z rozgniecionymi bananami i dodajemy maki, żeby wszystko nam się dobrze lepiło. Dobarwiamy papryką i doprawiamy. Ja zrobiłem wytrawne i pomimo bananów wyszły bardzo dobre. Lepimy burgery, które smażmy lub grillujemy na blaszce

Kryzysowa Książka Kucharska
Racuchy z żurawiną i lekkim aromatem cytrynowym 153

jabłkami. Ja próbuje nieco innych połączeń, które okazuje się ze są równie smaczne. Mam nadzieje, ż e Wam również posmakują.   Składniki: maka pszenna 2 szklanki, cukier brązowy 4 łyżki, jajko 1 szt, drożdże suche 1 łyżeczka, skorka z cytryny 1 łyżeczka, mleko 1 szklanka, żurawina 4 łyżki, olej kokosowy

kulinarne odsłony pati
Racuszki z gruszką o smaku piernika 134

takich racuchów, od razu poprawia mi humor 😃 Jest to bardzo kaloryczny deser, ale od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na tak ą  rozkosz dla podniebienia.  Składniki: maka pszenna 2 szklanki, mleko 3,2% 1,5 szklanki, drożdże suche 1 łyżeczka, jajko 1 szt, cukier waniliowy 1 opakowanie, gruszka 2 szt, przyprawa do piernika 2 łyżki, olej kokosowy

kulinarne odsłony pati
Strucla z dżemem morelowym i dynią 157

mnie strucla z dżemem morelowym. Do ciasta dodałam puree z dyni, dzięki któremu strucla ma piękny żółty kolor. Dodałam również skórkę pomarańczową, która nadaje strucli obłędnego aromatu... Składniki: ciasto: maka pszenna 1 kg, cukier drobny 0,5 szklanki, mleko 0.5 szklanki, woda ciepła 0,5 szklanki, jajko 1 szt, drożdże suche 2 łyżeczki, skorka pomarańczowa 3 łyżki

kulinarne odsłony pati
Pełnoziarniste owsiane ciasteczka z orzechami 130

zdrowe...o cudownym aromacie cytryny. Bardzo szybko znikają ze stołu 😊 Domowe ciasteczka  są o wiele lepsze niż te ze sklepu. Przekonajcie się sami i wypróbujcie przepis 😉 Zapraszam Składniki: maka pełnoziarnista 1 szklanka, masło 10 dag, płatki owsiane 0,5 szklanki, cukier brązowy 0,5 szklanki, proszek do pieczenia pół łyżeczki, mleko 3 łyżki, orzechy włoskie 0,5 szklanki, orzechy

kulinarne odsłony pati
Makowiec z masą kajmakową 229

Makowiec od zawsze kojarzył nam się ze świętami.  Najlepszy to ten w którym zawsze było dużo maku.  To moje pierwsze święta bez glutenu. Wiedziałam, że nie będę mogła jeść niektórych potraw. Nie stanowiło to dla mnie żadnego problemu. Jednak nie wyobrażałam sobie, że nie mogłabym skosztować pysznego, miękkiego i aromatycznego makowca. Wzięłam sprawy w swoje ręce. Poszukując inspiracji

Pan i Pani Smith w kuchni
Śnieżny makowiec 175

Zamiast tradycyjnego makowca upiekłam na święta makowiec na biszkopcie z masą śmietanową. Ciasto jest szybkie do przyrządzenia i w dodatku bardzo smaczne i wilgotne. Składniki: Biszkopt

Bajeczna Kuchnia
Pesto orzechowe z porem 133

minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Pesto orzechowe z porem świetnie spisuje się jako 2-dnio wy obiad. N ie traci s maku następnego dnia po przygotowaniu, także można je odgrzewać (najlepiej w mikrofalówce

Pij soki wyciskane
Mini omleciki orkiszowe z jabłkiem 178

Omlety jem codziennie, uwielbiam nim się delektować. Postanowiłam przygotować nie omlet, ale bardzo puszyste, klasyczne omleciki z jabłkiem. Idealne na śniadanie! Składniki: 2 jajka 10 tabletek słodziku 3 łyżki maki orkiszowej szczypta proszku do pieczenia  cynamon aromat jabłko Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, mąkę, cynamon i aromat. Ponownie miksujemy

Truskawkowa Fiesta
Świąteczny sernik piernikowy z pomarańczą 180

który powinien być wilgotny i mocno serowy. Taki właśnie jest mój świąteczny sernik, który polecam wszystkim również na Sylwestra. Sernik piernikowy z galaretka pomarańczową składniki na spód: 100 g maki owsianej - 5 łyżek 60 g mielonych migdałów - 4 czubate łyżki 1 łyżka gorzkiego kakao 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika 3 łyżki miodu 1 jajko 1 czubata łyżka płatków owsianych

Przysmaki Karolki
Kostka karmelowa z czekolada i pistacjami czy poWeekendowe Lakocie odc.143 156

przygód ale rezultat jest bardzo zadowalający . Przepis pochodzi z książki  Jamiego Olivera " Świąteczne  przepisy". Kostka karmelowa z czekolada i pistacjami ciasto: 175 g zimnego masła 300 g maki pszennej 50 g drobnego cukru karmel: po 250 g cukru trzcinowego jasnego i masła 100 ml guinnessa 300 ml śmietany 36 % czekoladowa polewa: 300 g dobrej gorzkiej czekolady

Dzieje kuchennej Wiewióry
Seromakowiec na kruchym spodzie 199

łyżki cukru waniliowego (tak, można taki kupić i to bez problemu w markecie) PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki zmiksowałam w mikserze (thermomix) na najwyższych obrotach przez 30 sekund. Zalałam masą, mak. Jako, że miałam jeszcze w lodówce małą puszkę kajmaku to to rozpuściłam ją w kąpieli wodnej i zmieszałam z masą serową.  Potem pozostało już tylko pieczenie. Tak przygotowane ciasto

ClauditteMissCooking
babeczki z masą makową i orzechową kruszonką 181

składniki na kruche babeczki: 230 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g masła, schłodzonego 70 g cukru pudru 1 żółtko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy

Domowy Smak Jedzenia
Gwiazdeczki z makiem 96

mąki 100 g miodu 100 g maku 100 g cukru 250 g masła 4 żółtka szczypta soli lukier do dekoracji Zagniatamy ciasto z podanych składników, wkładamy na godzinę do lodówki w celu schłodzenia. Wałkujemy cienko, wykrawamy gwiazdeczki i pieczemy na złoty kolor w temp ok 180 st Po wystudzeniu lukrujemy

Gotowanie jest łatwe
Francuskie paszteciki z kapustą i grzybami 637

czasu,  który w okresie świątecznym jest niemal bezcenny :D Składniki: 300 g ciasta francuskiego 250 g pieczarek 1 cebula 500 g kapusty kiszonej sól pieprz jajko sezam, mak, sól gruboziarnista itp. Przygotowanie:   Kapustę gotować około 2h (jeśli jest kwaśna, należy w połowie gotowania wymienić wodę i gotować dalej). Cebulę pokroić i zeszklić na tłuszczu, następnie pieczarki pokroić

Malinowo w kuchni
drożdżówki z duńskiego ciasta 165

C.Wymieszać białko z wodą i za pomocą pędzelka wysmarować bułeczki . Środek każdej wypełnić nadzieniem dowolnym Piec,drożdżówki na złocisty kolor, 15- 20minut. Ostudzić   ps. został mi mak wiec wyszedł dużyyyy rogal

w mojej kuchni
całuski kokosowe z konfiturą malinową 193

łyżki drobnych wiórek kokosowych   Składniki ciasta szybko zagnieść, uformować kulę, zawinąć ją w folię i wstawić na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na dobrze podsypanym maka blacie. Kieliszkiem wycinać krążki i układać na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 7 minut. Wystudzić.  Galaretkę rozpuścić w kilku łyżkach wrzątku

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Paszteciki z kapustą i grzybami 419

łączeniem do dołu i dzielimy go na dowolnej wielkości paszteciki. Paszteciki układamy łączniem do dołu, na blaszce, każdy kawałek smarujemy jajkiem i posypujemy kminkiem. Zamiast kminku może być sezam, mak lub czarnuszka. Paszteciki układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem i pieczemy około 25 minut w temperaturze 190 stopni. Pieczemy aż będą złote. Jak ktoś nie lubi barszczu, to paszteciki

ladykitchen
Tarteletki z kapustą z grzybami 148

formie tarteletki. Taki sposób podania będzie też atrakcyjną odmianą jeśli po świętach zostanie nam kapusta z grzybami na którą w podstawowej formie nie mamy ochoty. Składniki: Ciasto: 200g maki pszennej 75g masła 2 łyżki smalcu bez skwarek czubata łyżka jogurtu greckiego sól Farsz: 0,5kg kapusty kiszonej z marchewką (lub bez) łyżka masła klarowanego biała cebula łyżka mąki pszennej 20dag

Pyry na Gaz
Czysty barszcz grzybowy z uszkami 322

Składniki: zakwas: 5 łyżek maki żytniej 3 żabki czosnku kromka chleba ze skórą dodatkowo: garść suszonych grzybów ciasto na uszka: ok. 0,2 kg mąki 1 jajko sól wrzątek ile mąka … Czytaj dalej Czysty barszcz grzybowy z uszkami

czarrna od kuchni
Makowy keks różą nadziany 148

jajka na dwa średniej wielkości banany zmiksowane na mus. 100 g żytniej mąki chlebowej (typ 720) 100 g orkiszowej mąki tortowej 80 g słodziwa, u mnie erytrol 50 g maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła klarowanego lub oleju kokosowego 2 jajka 4 łyżki mleka roślinnego 150 g mieszanki posiekanych owoców suszonych: moreli, śliwek

Kucharzyca
Naleśniki z mleczkiem kokosowym 205

Mieliście kiedyś ambitny pomysł żeby przygotować dziecku na śniadanie coś zdrowego, pięknego i smacznego? Ja odkąd zobaczyłam przepis na naleśniki z maki kukurydzianej z mleczkiem kokosowym miałam taki właśnie plan. Nie robiłam wcześniej naleśników więc kilka dni przygotowywałam się do tego mentalnie. W końcu zgromadziłam składniki i… zrobiłam. Tadam. Wyglądały i pachniały bosko. Tak też smakowały

Mama z miasta
Kurczak curry z mleczkiem kokosowym 321

się lekko zarumieni dodajemy mrożone warzywa. Gdy warzywa lekko zmiękną dodajemy wszystkie przyprawy i zalewamy mleczkiem kokosowym. Dusimy do miękkości. Dodajemy jogurt grecki do zagęszczenia. Ja dodatkowo dałam łyżeczkę maki ziemniaczanej rozpuszczonej w zimnej wodzie. Podałam z ryżem ale można też z chlebkiem nan. Zapach po tym gotowaniu unosił się w domu jeszcze jakiś czas, ku mojej uciesze. Podniebienie rozpieszczone

Mama z miasta
Bitki wołowe w sosie własnym 305

zakupach. Reszta to już łatwiejsza część. Składniki: 6 plastrów ligawy (to tak na rodzinę 2+1 :)) 2 ziela angielskie liść laurowy pół kostki rosołowej (lub sól i pieprz) łyżeczka maki ziemniaczanej Wykonanie: 1.Mięso rozbić nieco jak na kotlety. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć mięso do zamknięcia włókien i lekkiego przyrumienienia. W żadnym wypadku nie solić! 2. Następnie podlać

Mama z miasta
Pierniki z białym lukrem 199

robimy Pierniki . W tym roku córka moja zajęła się ich wycinaniem, a potem oczywiście dekorowaniem. Są to pierniczki, które są miękkie od razu już po upieczeniu. Składniki: ciasto: - 550g maki pszennej (u mnie typ 405) - 180g cukru - 4 łyżki naturalnego miodu wielokwiatowego - 130g masła - 3 jajka M - 27g przyprawy do piernika (jedno opakowanie) - 1 czubata łyżka kakao - 1/2 łyżki kawy

Kuchnia co dnia
Puszysty Sernik Świąteczny z owocami! 256

malinami i jagodami!  Sernik to ciasto, które zawsze pojawia się na moim świątecznym stole. Sernik można przygotować na wiele różnych sposobów, te na Święta to najczęściej z kajmakiem, makiem bądź te tradycyjne z kratką i rodzynkami. Mi zamarzył się sernik bardzo puszysty, słodki i lekki. Żeby nie był ciężki, tak jak większość ciast na świątecznym stole, ale aby miał

SMYKWKUCHNI
Bezglutenowe ciastka orzechowe - bez laktozy i jaj 194

gryczanej 2 łyżeczki ciemnego kakao 100 g cukru trzcinowego 100 g mielonych orzechów ( użyłam laskowych) 160 g margaryny roślinnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia do dekoracji: czekolada deserowa, biała, mak, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, posypki itd. mąka kukurydziana do podsypania W misce wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia, cukrem oraz kakao. Dodaj margarynę, mielone orzechy i wrób gładkie i elastyczne

Kuchnia bezglutenowa
Najlepsze przepisy z blogów #3 | Boże Narodzenie 205

przejrzeniu zdjęć ślinka mi cieknie i nie mogę doczekać się sobotniego wieczoru Natomiast jeżeli szukacie przepisów na 12 tradycyjnych, wigilijnych dań, zajrzyjcie tu . Śnieżne kule i babeczki z makiem i żurawiną BLOG: http://candycompany.pl/ Wigilijne pierogi ze słodką kapustą BLOG: http://trawkacytrynowa.pl/ Barszcz czerwony z malinami bez zakwasu BLOG: http://smacznapyza.blogspot.com/ Sałatka śledziowa BLOG: http://www.mojkulinarnypamietnik.pl/ Śledź pikantny z chilli

Kuchnia Bazylii
Pieczone ruskie pierogi. Przepis na idealne pierogi z piekarnika 167

Brzegi każdego pieroga przycisnąć foremką do pierogów, widelcem lub nożem, by nie rozkleiły się podczas pieczenia. Pierogi posmarować żółtkiem rozmąconym z 2 łyżkami mleka i posypać według uznania sezamem, makiem lub czarnuszką piec w 200`C 20-25 minut do zrumienienia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto obłędnie cytrynowe 244

blachę 11 x 26 x 7,5:    6 jaj    300 g brązowego cukru    200 g mąki kukurydzianej    150 g maki pszennej    250 g margaryny (miękka, o temperaturze pokojowej)    3 sparzone cytryny    1 łyżeczka proszku do pieczenia    10 0 g cukru pudru Wykonanie tradycyjne: Żółtka

peggiwkuchni
Kapusta z grochem 198

wigilijne potrawy przetrwały setki lat. Nie zawsze rozumiemy ich symboliczne znaczenie, ale to nie przypadek, że właśnie w wigilię pojawiają się na naszych stołach. Uważano, że miód dodaje sił, mak zapewnia dobry sen i urodzaj, orzechy potęgują mądrość, a potrawy z grochu i kapusty były symbolem siły i zdrowia i miały zapewnić dostatek i pomyślność. Na stołach tego wieczoru znajdowały

Smakowity Blog Kulinarny
Konkurs Mikołajkowy i wyniki! 191

poszłam kupić te nieszczęsne cukinie. Jakie było moje zaskoczenie, kiedy w kuchni pięknie zapachniało. Okazało się, ze zamiana masła na olej kokosowy to genialny pomysł! Malo tego, zwykła maka na mąkę owsianą, a cukier na ksylitol to fantastyczne rozwiązanie! Postanowiłam także zrobić test i zaproponować kawałek brownie moim znajomym- wszystkim smakowało Od tej pory cukiniowe brownie ratuje mi mój

Be Fit Be Strong
Jak upiec makowiec… 183

Blueberry Corner by "jagodzianka" Makowiec, to popularne ciasto, przygotowywane jako jedno z wigilijnych dań. Dlaczego? Według dawnych wierzeń ludowych mak spożywany w tym dniu … Przeczytaj cały artykuł Post Jak upiec makowiec… pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Biszkopt jaglany dwukolorowy (z karobem, bez cukru i glutenu) 124

łaciaty ;) Ciasto najlepiej wyszłoby w tortownicy, u mnie powstał w formie kotka i 5 muffinek. Biszkopt jaglany dwukolorowy 3 jaja 3 łyżki ksylitolu 3 łyżki mąki jaglanej 2 łyżki maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki karobu 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać po łyżce ksylitol, nadal ubijając. Do masy białkowej dodać żółtka

FitKot
Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie / Świąteczne ciasta 1002

Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na bożonarodzeniowe ciasta:). Każdy z nich jest inny, każdy wyjątkowy. Od pierników po makowce, na sernikach kończąc:). 1. Świąteczne zawijańce z makiem: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2014/12/swiateczne-zawijance-z-makiem.html 2. Świąteczny sernik: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/swiateczny-sernik.html 3. Świderki z ciasta francuskiego z masą makową: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/swiderki-z-masa-makowa-makowe.html   4. Muffinki choinki: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/muffinki-choinki.html  5. Tarta piernikowa z powidłami

Szefowa kuchni
Kulebiaczki z kapustą i pieczarkami 276

małe prostokąty. Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta. Gdy zostaną nam jakieś odpadki ciasta możemy  cienko rozwałkować i wyciąć gwiazdki. Kulebiaczki smarujemy roztopionym masłem oraz posypujemy makiem lub sezamem. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 15 minut

VioletoweKucharzenie
Fit wigilia- odchudzamy potrawy wigilijne 260

grecku (duszoną) lub rybę w galarecie. 4. Śledzie Spośród śledzi w oleju, w śmietanie czy solonych wybierzmy ten ostatni wariant. Ewentualnie śmietanę zastąpmy jogurtem. 5. Kutia lub kluski z makiem Kutia ma aż 700 kcal w 100 gramach! To istna bomba kaloryczna. Możemy jednak lekko zmniejszyć tę ilość kalorii- rezygnując z gotowych mas makowych (zawierają dużo cukrów i zbędnych dodatków

Tradycyjna Kuchnia
Czy warto kupić mikser z Lidla za 89zł? NIE POLECAM. Szybki chleb bezglutenowy z mąki kokosowej i oleju kokosowego. 186

bezglutenowy z mąką kokosową i olejem kokosowym.   3 łyżki zmielonego lnu + 220ml wrzątku   1 1/2 szklanki mąki gryczanej   1 1/2 szklanki mąki kokosowej   1/4 szklanki maki kukurydzianej   1/4 szklanki mąki z amarantusa   2 łyżki łuski babki jajowatej   2 łyżeczki ksylitol   2 łyżki oleju kokosowego   1 łyżeczka soli himalajskiej   3 łyżeczki

IzaGotuje
Tort świąteczny 264

Bajaderki: 1 część ciasta garść orzechów włoskich garść rodzynek 3 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki płatków migdałowych 1 kopiasta łyżka nutelli Do obtoczenia: wiórki kokosu mielone orzechy laskowe biały mak czekoladowa posypka siekane orzechy arachidowe rum lub spirytus ozdoby do dekoracji wiórki kokosu do obsypania tortu Przygotowanie: Ciasto: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Margarynę, wodę, cukier i kakao zagotować

Ala piecze i gotuje
Ryba w pomidorach na zimno. 171

Każdy, kto lubi rybę po grecku (Grecy wybaczcie), powinien polubić również taką wersję ryby na zimno w pomidorowym sosie. Dla mnie jest to hit wigilijnego stołu. Uwielbiam kluski z makiem i wielkim sentymentem darzę zupę z suszu owocowego (kiedy ostatnio ją jadłem?), ale taką rybę mógłbym zjeść w pojedynkę nie pozostawiając nikomu ani okruszka (czy ryby mają okruszki?). Oczywiście, tylko

zadanie-gotowanie
świąteczny sernik z prażonymi jabłkami 301

przez ok. 20 min w 170 st. C. składniki na masę serową: 1000 g białego sera (trzykrotnie zmielonego) 160 g cukru 30 g cukru z prawdziwą wanilią 60 g maki ziemniaczanej 1 łyżka mąki orkiszowej lub pszennej 3 jajka sok z 1/2 cytryny 50 g rodzynek, namoczonych w letniej wodzie 50 g żurawiny, namoczonej w letniej wodzie wykonanie: Rodzynki oraz

Domowy Smak Jedzenia
Makowiec drożdżowy - gwiazda betlejemska 417

masy makowej zostawiając ok. 1 cm marginesu przy brzegu. Przykryć kolejnym kółkiem z ciasta drożdżowego. Podobnie postępować z pozostałymi warstwami, tak aby powstały 3 warstwy maku w środku, a na wierzchu znalazła się warstwa ciasta. Na środku ciasta położyć szklankę (warto jej brzeg oprószyć mąką). Przekroić ciasto na 16 części (na 4, następnie na 8, następnie

Kulinarne Inspiracje
Ryba w chrupiącej kokosowej panierce 160

ryby? dziwne połączenie..ale warte wypróbowania...rybka naprawdę smaczna..polecam.Pomysł na taką rybkę podpatrzony tutaj . filety dowolnej ryby sól, pieprz jajka 1/3 szkl. bułki tartej 1/3 szkl. maki pszennej 1/3 szkl.wiórków kokosowych Helio olej do smażenia Bułkę tartą wymieszać z mąką i wiórkami kokosowymi.Rybę skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami i maczać najpierw z obu stron

Moje domowe kucharzenie
Świąteczny chleb pszenno-żytni z bakaliami 254

składniki i już :) W domu zapach roznosił się wszędzie. Oczywiście jak chcecie dać więcej nasion czy dowolnych bakalii to wszytko zależy od waszych preferencji, możecie zaszaleć :) Składniki: 500 g maki pszennej chlebowej typ 650 lub 750 150 g bardzo aktywnego zakwasu 450 g letniej wody 1,5  łyżeczki soli morskiej 2 łyżki słonecznika 2 łyżki dyni 2 łyżki żurawiny

Delicious Titbits
Pierogi z suszonymi grzybami 159

świątecznym stole nie może ich zabraknąć w moim domu.Zajada się nimi cała rodzina. ciasto:  2 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki wrzącej wody 3 łyżki oliwy 1/3 łyżeczki soli farsz: dwie garście suszonych  podgrzybków 2 cebule sól, pieprz pozostałe: 10 dkg kurek mrożonych masło klarowane Podgrzybki namaczam w zimnej wodzie na noc. Na drugi dzień przekładam z tą samą

wesoła kuchnia
Makowiec z wiśniami i galaretką 470

poniedziałkowy poranek mam dla Was przepis na pyszne ciasto makowe z wiśniami i galaretką.  Połączenie maku z wiśniami i galaretką było strzałem w dziesiątkę. Ciasto wyszło bardzo smaczne. Z powodzeniem można je upiec i postawić na świątecznym stole. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki, 50g masła, 50g margaryny, 3 łyżki cukru pudru, 2 żółtka, 1,5 łyżki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sernik z cynamonem i kardamonem 250

bardzo wysokiej, dwa razy wyższej niż taka standardowa. Jeśli taką macie to właśnie ją wykorzystajcie, jeśli nie to sięgnijcie po średnią. SKŁADNIKI: ciasto: - 100 g masła - 200 g maki pszennej (np. szymanowskiej) - 80 g cukru pudru - 2 żółtka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka śmiatany - 2 łyżki kakao + ewentualna mąka do podsypywania Z w/w składników zagniatamy ciasto, owijamy folią

SMYKWKUCHNI
25 przepisów na świąteczne serniki 1586

Taka przydatna, świąteczna ściągawka sernikowa:)  Sernik z kuleczkami Nesquik Sernik z orzechami Sernik Prababci Prosty sernik Łaciaty sernik Sernik pomarańczowy z ziemniakiem Sernik Wigilijny z piernikiem Sernik z makiem na kruchym cieście z pianką Torcik jabłkowo- serowy Sernik kukurydziany Sernik z różą Oszczędny sernik z ziemniakami i kaszą kukurydzianą Dwa w jednym- sernik i szarlotka Sernik pod kakaową kruszonką

Tradycyjna Kuchnia
Białko-wiec z makiem 196

obsypałam wiórkami z cytrynowej czekolady, Całość wygląda kuszącą i w dodatku smakuje wybornie. Składniki: kostka  masła 1.1/2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 czubate łyżki maku ( gotowiec z puszki) 9 szt białek 32 g  cukru waniliowego olejek migdałowy parę kropel 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo :   czekolada mleczna 200 g mleko

Różowa kuchnia
Makowczyki 189

Makowczyki to nic innego, jak bułeczki drożdżowe z makiem. Tym razem nadaliśmy im kształt choinek.     Składniki: -ok. 70 dkg mąki 405-450 -5 dkg drożdży -6 łyżek cukru -400 ml ciepłego mleka -5 jajek -7 dkg masła -szczypta soli -aromat -masa makowa Drożdże mieszamy z łyżką cukru. Dolewamy 100 ml mleka. Dodajemy 3 czubate łyżki mąki, mieszamy

Maminek kulinarny
kruche rogaliki z makiem 142

składniki na ciasto (ok. 24 małych rogalików): 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 żółtko 15 g cukru pudru 100 g masła 1 łyżka śmietany, kwaśnej

Domowy Smak Jedzenia
Szybki i zdrowy obiad - limanda w pomidorach 165

których nie jestem przekonana) i jeśli postępujecie zgodnie z przepisem to musi się udać. W efekcie przepisu, który ja znalazłam i postanowiłam wypróbować ryba rozgotowała mi się w drobny mak. Koszmar. Wyłowiłam co większe kawałki z których udało mi się uformować danie :) Opiszę oczywiście moją wersję tego dania, żebyście nie przerabiały rozgotowanej ryby jak ja. Składniki na limandę w pomidorach

Karola gotuje
LUNCH BOX LCHF NR 3 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru) 210

Kolejna propozycja dla tych, którzy chcą jeść zdrowo a pracują lub uczą się bądź studiują. Oto co możecie zabrać do pracy lub szkoły a czego nie

Ola la LCHF
KETO PIERNIK ŚWIĄTECZNY (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu, mąki, cukru i laktozy) 929

Nie wyobrażam sobie świąt bez pierników. Dotychczas pokazywałam już przepis na małe ciasteczka pierniczki a tym razem pora na ciasto piernik Niezwykle aromatyczny, korzenny, wypełniony bakaliami

Ola la LCHF
Ciasteczka adwentowe-6 sprawdzonych przepisów 515

ciastka: 2 jajka 10 dag cukru 1  cukier waniliowy 10 dag masła 1-2 łyżki masła orzechowego lub nutelli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 20 dag maki pszennej 10 dag mielonych orzechów włoskich szczypta soli na lukier: 15 dag cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wody Przygotowanie: Zagniatamy ciasto na ciasteczka z w/w składników

Swojskie jedzonko
Paszteciki do barszczu z ciasta filo i recenzja produktów Ambition 1040

rzymskiego rozdrobionego w moździerzu (lub sproszkowanego) duża szczypta gałki muszkatołowej pół łyżeczki papryczki chilli w płatkach (lub do smaku) sól do smaku 6 arkuszy ciasta filo olej do smarowania mak, czarny sezam lub nasiona chia do posypania Przygotowanie pasztecików: Cebulę pokrój w kostkę. Pieczarki drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na dużej patelni rozgrzej olej i wrzuć

Chilli Czosnek i Oliwa
Tarta z żurkiem 144

żurkiem na wielkanocnym stole będzie hitem. Jest bardzo dobra, pachnie kiełbasą, jajkiem, żurkiem i boczkiem. Znika bardzo szybko ze stołu. Okres wielkanocnych przepisów rozpoczynam :-)  spód: 250 g maki pszennej typ 500 150 g masła 3 łyżki zimnej wody 2 żółtka 1/3 łyżeczki soli farsz: 250 g śmietany 18 % ukwaszonej 2 białka 2 jajka 3 łyżki żurku w proszku pieprz

wesoła kuchnia
Drożdżówki z truskawkami i serem 169

szklanka mleka letniego nadzienie: 40 dkg sera półtłustego białego 1/2 szklanki cukier puder 1 żółtko 2 łyżki masła truskawki kruszonka: 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 2 łyżki maki pszennej Do miski wykruszam drożdże dodaję dwie łyżki mąki dolewam mleko letnie taka ilość żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, dodaję szczyptę cukru. Mieszam i odstawiam przykrytą miskę w ciepłe miejsce

wesoła kuchnia
Sernik na zimno z porzeczkami 118

ubijam mikserem białka. Dodaję po łyżce cukru i dalej ubijam aż cukier się rozpuści. Na końcu dodaję żółtka po jednym i już tylko mieszam chwilę aż masa się połączy. Maki przesiewam, dodaję kakao, proszek do pieczenia i wsypuję stopniowo mieszając od spodu delikatnie. Blaszkę o wymiarach 29*23 cm wykładam papierem do pieczenia i wylewam ciasto . Wstawiam do nagrzanego piekarnika

wesoła kuchnia
Zupa z fasolki szparagowej 131

papryka żółta 3 marchewki średnie 1 gałązka liścia selery lubczyk świeży 1 kawałek pora sól, pieprz 1 litr bulionu warzywnego 1/3 szklanki śmietany 18 % natka pietruszki 1 łyżka maki krupczatki Fasolkę obieram i kroję na kawałki. Marchewkę obieram i kroję w plasterki. Paprykę kroję w paski, pora kroję drobno. Do garnka wlewam bulion dodaję fasolę i gotuję 15 minut. Dodaję

wesoła kuchnia
Domowa ciabatta z podgrzybkami 154

grzybami leśnymi. Wyszły chrupiące, pachnące lasem. ciabatta: zaczyn biga 2/3 szklanki mąki pszennej typ 650 1 dkg drożdży 1/4 szklanki letniej wody ciasto: 3 i 1/4 szklanki  maki pszennej typ 650 1 i 3/4 szklanki letniej wody 1 łyżeczka soli 2 dkg drożdży 1 łyżka oliwy farsz: 30 dkg podgrzybków 20 dkg pieczarek 1 cebula sól, pieprz

wesoła kuchnia
Zapiekanka kalafiorowo brokułowa 202

smakuje. 1 brokuł 1/2 kalafiora 1/2 pęczka koperku 1 kromka chleba na zakwasie sól, pieprz 1/2 kulki mozzarelli 5 pomidorków koktajlowych sos beszamelowy: 1 łyżka masła 1 łyżką maki pszennej 1 szklanka mleka sól Sos: Na patelni rozpuszczam masło, dodaję łyżką mąki i energicznie mieszam na wolnym ogniu żeby się nie przypaliło. Patelnię zdejmuje z gazu odlewam zimne mleko, mieszam

wesoła kuchnia
Kulinarne podróże Magalie - MORAWY część I 168

kołacza. Bardzo popularny, weekendowy wypiek drożdżowy trochę przypominający wyglądem (i tylko wyglądem) tartę czy francuskie galette. W różnych wersjach, od wyboru do koloru – z konfiturą, kruszonką czy owocami, z makiem i twarogiem. Przyjemność ta będzie Was kosztować około 80 koron czeskich za połowę ciasta. Przepis na kołacz inspirowany wyjazdem pojawi się na pewno na blogu bliżej wiosny – może on stanowić

Garniec Magalie
Makowy warkocz drożdżowy 183

podwojenia objętości w międzyczsie przygotować masę makową wg  tego    przepisu wyrośnięte ciasto wyjąć z misy na stolnicę, odgazować. Rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30x40 cm. Rozsmarować mak i zwinąć ciasto w rulon. Przeciąć wzdłuż na pół i zwinąć w prosty dwustopniowy warkocz. Przy zwijaniu widoczne zwoje makowe wywijać na zewnątrz. Ułożyć warkocz na blaszce wyłożonej papierem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
kruche z owocami 185

Blaszka (20 x 30 cm), Składniki na ciasto: 1 ½ szkl. (300g )mąki krupczatki 1 szkl. (200g) maki białej orkiszowej 5 żółtek 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki lodowatej wody jak ciasto będzie za suche Piana 5białek 1 szkl. (200g)drobnego cukru 1 budyń bez cukru (40gr.) dowolne owoce,dżem,powidła

w mojej kuchni
ciasteczka maślane z orzechami w środku 185

składniki: 100 g mąki pszennej 125 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 125 g masła, schłodzonego ok. 200 g orzechów laskowych ok. 100 g czekolady mlecznej wykonanie: Orzechy prażymy na suchej patelni a następnie odstawiamy do wystudzenia. Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder oraz masło, siekamy wszystko nożem a następnie zagniatamy ciasto. Następnie odrywamy

Domowy Smak Jedzenia
Poduszki pszenne. 193

Zwykłe ciasto na pizze upieczone w piekarniku zamieniło się w chrupiące poduszki które można napełnić tym, co się lubi. Poduszki pszenne. około 50 dag maki pszennej białej 3 dag drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek Extra V. 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka letniej wody Wsyp  mąkę do miski, zrób dołek. Wlej w dołek połowę wody, rozkrusz

Gotuj Sam!
Drożdżówki z białym serem. 193

zaznaczyłam zmiany, które wprowadziłam do przepisu Drożdżówki z białym serem. na rozczyn: 125 ml mleka 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru (dałam 2 łyżki) na ciasto: 340 g maki tortowej 40 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego  szczypta soli na nadzienie: 500 g twarogu (śmietankowy tłusty) 1 jajko 2 łyżki cukru waniliowego (1 łyżka cukru pudru

Gotuj Sam!
kruche ciasteczka stempelki 240

składniki: 250 g maki orkiszowej lub pszennej 110 – 120 g cukru pudru 1 jajko 125 g masła, schłodzonego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, cynamon, kardamon, sól, jajko oraz masło i wszystko siekamy nożem. Następnie zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez

Domowy Smak Jedzenia
Bliny orkiszowo gryczane 161

mleka 10 g drożdży pół szkl mąki luksusowej Młynomag 3/4 szkl maki orkiszowej pełnoziarnistej Młynomag pół szkl mąki gryczanej 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy drożdże i cukier, mieszamy , następnie stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy aż ciasto będzie miało konsystencję gęstniejącej śmietanki, (gęściejsze niż na tradycyjne naleśniki) Smarujemy patelnię smalcem i smażymy bliny na wielkość patelni

Gotowanie jest łatwe
Chlebek z pestakami dyni. 170

oleju   1/2 szklanki ciepłej wody prażone pestki dyni do posypania    Wykonanie : Do miski wlać ciepłą wodę i ciepłą śmietanę, następnie dodać drożdże, cukier i 3 łyżki maki, wymieszać i odstawić do podrośnięcia. Do zaczynu wsypać resztę mąki, dodać sól, olej  i 2 łyżki pestek dyni.Zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć

Sama słodycz i szczypta chili
Ciastka z maszynki 175

zróbcie takie ciacha, a jeśli nie to proponuję zakupić i piec mnóstwo słodkich ciastek. Z jednej porcji wyszło mi około 100 ciastek. Źródło przepisu /margarytka.blogspot.com   Składniki 3 szklanki maki pszennej 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki oleju Mąkę przesiać do miski , dodać cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka,olej

O kuchni z uczuciem
Restauracja Jasna - powrót Tomasza Hartmana do korzeni 180

olejem rydzowym   Tradycyjna śląska rolada wołowa z kapustą czerwoną. Kluski szare w jasnym sosie  Pieczone jabłko z sosem cytrusowym  Makówka - tradycyjny śląski deser z maku * Restauracja Jasna ul. Włodkowica 18 Wrocław

Food Square
Rarytas z krakersem i karmelem 441

przygotowania tego ciasta u siebie w domu . Wymiary blaszki: 28x24 cm Temp. pieczenia: 170C Czas pieczenia: 40-50 minut Składniki: 6 jaj 1 szklanka cukru 1 czubata szklanka maki 1 lyzka oleju 3 lyzeczki kakao 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masla 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej

Słodkości i nie tylko
Bożonarodzeniowy wieniec z orzechami w karmelu. 174

rolady ze sobą na przemian tworząc warkocz. Końce warkocza zlepiamy ze sobą i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy. Instrukcję ze zdjęciami znajdziecie w przepisie na  wieniec drożdżowy z makiem . Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 30-40 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury około 175°C przez 50-60 minut

Rozpustne gotowanie
Pierożki makówki 127

rodzynek • 1 łyżka miodu • 1 cukier waniliowy • 1 litr oleju do smażenia Wykonanie: • Masę makową wyłożyć na patelnię, dodać bakalie, cukier waniliowy i miód, przesmażyć. Gotowy mak zawiera bakalie, ale jest ich za mało. • Zagnieść ciasto – najpierw mąkę z proszkiem posiekać z masłem, dodać jajka, posiekać. • Dodać śmietanę i zagnieść. • Podzielić

To co kocham
Babeczki z pianą 132

czekolady. Takie babeczki z pianą zaparzaną były u mnie w domu rodzinnym na każdą Wielkanoc. Ja swoje zrobiłam po świętach. Składniki: Ciasto kruche • 300 g maki pszennej • 150 g masła • 100 g cukru • 3 żółtka • masło do smarowania foremek Nadzienie • 1 słoik żurawiny • 2 gorzkie czekolady • 1/2 szklanki śmietanki 30% Piana zaparzana • 4 białka

To co kocham
Kruche z rabarbarem i bezą 133

smak wiosny i pasuje do ciast, napojów i dżemów. Udało mi się nawet przekonać rodzinę i również go polubili. Składniki: Kruche ciasto • 2 szklanki maki • 4 żółtka • 200 g masła • 1 łyżka cukru • cukier waniliowy • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli Masa budyniowa • 500 g rabarbaru • garść wiśni – u mnie mrożone

To co kocham
Sernik piernikowy z jabłkami i brzoskwiniami 139

Jest to moje ulubione ciasto i bardzo często gości w moim domu. Piekłam już sernik z malinami, z kajmakiem, cytrynowy, sernik-zebrę, z makiem, jagodowy, jogurtowy, z piernikami, amerykański… Tym razem proponuję sernik bardzo piernikowy, w smaku lekko pikantny, jak to powiedziała moja koleżanka Asia – pozostawia ostry smaczek

To co kocham
Pierniczki z masą cukrową 2013 132

pojawią się w następnych światecznych postach. Składniki: Pierniczki • 400 ml miodu • 1 i 1/4 szklanki cukru • 3 duże łyżki kakao • 125 g masła • 4 jajka • 1 kg maki • 1/2 szklanki jogurtu • 3 łyżeczki sody • 1 przyprawa do piernika Masa cukrowa • 1,5 łyżeczki glukozy • 1,5 łyżeczki żelatyny • 25 ml gorącej wody • 350 – 400 g cukru

To co kocham
Kutia wigilijna z kaszą jaglaną 157

słowa ukraińskiego oznaczającego pestkę, ziarno.  Jest jedną z 12 potraw tradycyjnie wchodzących w skład wschodniosłowiańskiej wieczerzy wigilijnej. Zwyczajowo robiona jest z obtłuczonej pszenicy, ziaren maku, miodu, orzechów, rodzynek i innych dodatków. Można używać zamiast pszenicy ryż lub kaszę jęczmienną. Ja trochę zerwałam z tradycją i zamiast pszenicy użyłam kaszy jaglanej. Kutia jest przez

To co kocham
Kluski z makiem 185

Moja propozycja klusek z makiem na Wigilię według przepisu mojej mamy. Ciasto jak na kluski śląskie w ozdobne gwiazdki można wyciąć również w inne dowolne wzory. Masa makowa pachnąca miodem i nadziana bakaliami idealnie współgra z mięciutkimi kluskami. Całość rozpływa się w ustach, po prostu pychotka! Polecam

To co kocham
Szarlotka japońska 123

jabłkami. Obojętnie jak się nazywa, to smakuje tak samo dobrze. Najbardziej lubię to zimową porą, gdyż kojarzy się świątecznie ze względu na obecność maku. Lekkie, mokre i w mojej wersji bezglutenowej trochę rozpadające się ze względu na dodatek orzechów zamiast kaszy manny. Składniki: • 200 g masła • 1 szklanka cukru pudru

To co kocham
Chleb bezglutenowy 7 ziaren 135

mąki gryczanej • 100 g skrobi kukurydzianej • 3/4 szklanki espandowanego amarantusa • 1 łyżka siemienia lnianego • 1 łyżka babki płesznik • 1 łyżka nasion babki jajowatej • 1 łyżka sezamu • 1 łyżka maku • 1 łyżeczka czarnuszki • 1 łyżeczka soli • 1 łyżeczka cukru • 8 g drożdży suszonych • 1/3 szklanki oleju • 500 ml ciepłej wody Wykonanie: • Wymieszać wszystkie suche składniki razem w misce miksera. • Dodać

To co kocham
Snikers pomarańczowy z kajmakiem 181

nikim się nie podzielił, nawet nie przyznał się i zjadł po drodze bez krojenia. Ciekawe, co powie na snikersa Anyi. Składniki: Ciasto miodowe • 600 g maki pszennej • 200 g masła • 1/2 szklanki cukru • 2 żółtka • 2 jajka • 1/2 łyżeczki sody • 1 łyżka octu • 3 łyżki śmietany 18% • 3 łyżki miodu Warstwa orzechów • 300 g orzechów włoskich

To co kocham
Tort orzechowo-karmelowy 158

coś bardziej wykwintnego niż placek, do ciasta z niedzielnych posiedzeń po obiedzie. Do przygotowania tortu potrzeba nam: na ciasto: 7 jajek 8 łyżek mąki pszennej  1 łyżka maki ziemniaczanej 12 łyżek cukru trzcinowego 2 łyżki przyprawy korzennej łyżka soku z cytryny  szczypta sody oczyszczonej na kremy: 3 serki mascarpone 2 śmietany 36% lub 30% 500-550g orzechów

Kuba Gotuje
Chrupiące wontony z krewetkami - łatwizna 229

tłuszczem. Zobacz przepis na Chrupiące wontony z mięsem- klik. SKŁADNIKI: 250 g krewetek 250 g pałeczek surmi białko z 1 małego jajka (2 łyżki) 1 łyżeczka skrobii ziemniaczanej lub maki ziemniaczanej 50 g słoninki lub dobrego smalcu ze skwarkami 4 cebule dymki (tylko biała część z małym kawałkiem najjaśniejszej zielonej części) 1 łyżka soku ze startego imbiru 1 łyżka wina

Sztuka gotowania w/g Samiry
pijany bakaliowiec - ciasto imprezowe 648

kakao 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika  na krem: 750 ml mleka 40 g mąki ziemniaczanej 40 g maki pszennej 2 żółtka 3 łyżki cukru  200 g masła  na wierzch: słoiczek powideł śliwkowych  łyżka kakao 4 łyżki rodzynek 4 łyżki suszonych śliwek 4 łyżki orzechów włoskich

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pleśniak 191

gramów margaryny (u mnie Kasia) 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia jabłka, powidła, mak lub ser - ja miałam dżem truskawkowy domowej roboty zapach śmietankowy lub 1-2 łyżki śmietany (ja nie daję) Zagniatamy: mąkę, proszek do pieczenia, 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru, margarynę, cukier waniliowy

Szczęśliwa kuchnia
Snikers siostry Anastazji 368

Zach ęcam do wypróbowania tego ciasta, jest pyszne, najlepsze po 3 dniach. Składniki na ciasto kruche; 30 dkg maki 20 dkg masła 5 żó ł tek 1 łyżka kwaśnej śmietany 10 dkg cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie ciasta kruchego: mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia masło rozdrobnione dodajemy do mąki dokładnie  mieszamy sładniki żółtka, cukier, cukier

Gorący kąsek
CIASTECZKA MAŚLANE Z TWAROGIEM 142

wcześnie. Lecz dziś, lekko się tej magii poddałam. Przygotowałam bardzo szybkie i smaczne ciasteczka, które oprócz pierników i pierniczków z pewnością przygotuję na Święta. SKŁADNIKI: 300 g maki tortowej 250 g półtłustego twarogu 200 g miękkiego masła 1 łyżeczka cukru aromatyzowanego cytryną (opcjonalnie) cukier trzcinowy A jak to zrobić: Ser zmiksować lub zmielić. Dodać mąkę, masło i aromatyzowany cukier

Kuchnia w opałach
Cynamonowy placek z jabłkami 197

kuchni zapach przypomina mi o zbliżających się Świętach. Zdecydowanie uwielbiam ten okres i już w mojej głowie zaczynają się układać nowe przepisy Świąteczne :D  Składniki: ciasto 200 g maki pszennej 100 g masła 20 g cukru 2 płaskie łyżeczki cynamonu szczypta soli 1 jajko nadzienie 2 duże jabłka (obrane bez nasion) 2 łyżki cukru trzcinowego  1 łyżeczka cynamonu

Niezły Młynek
Ciasto pomaranczowe z czekolada i kawa czyli poWeekendowe Lakocie odc.139 142

pudru Masło topimy w rondelku, studzimy. Czekoladę i skórkę siekamy. Mąkę mieszamy z drożdżami. Jajka łączymy z cukrem pudrem, miodem, dodajemy śmietanę i skórkę startą z pomarańczy. Wlewamy do maki i mieszamy na gładkie ciasto. Dolewamy masło i mieszamy. Dorzucamy czekoladę i skórkę i łączymy łyżką. Keksówke o długości 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i wstawiamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
moja ulubiona francuska bagietka -pycha 151

Składniki 500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie Mąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem około 6-8 minut. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę .Po tym czasie wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posmarowaną

w mojej kuchni
Bułeczki na maślance 203

każdej bułce zrobić pośrodku wgłębienie drewnianym trzonkiem od łyżki. Przykryć i ponownie odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Przed pieczeniem bułeczki można posmarować jajkiem i posypać np. makiem. Piec w 190 st.C przez 15 -18 minut

Moje domowe kucharzenie
Najlepsze Przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie 888

Powidłami Śliwkowymi Ciasto "Pijak" Ciasto "Rafaello" na Biszkopcie "Weselna Dama" z Masą Budyniową Przysmak Szwarcwaldzki Najlepszy Murzynek "Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji Ciasto "Królewiec" Ciasto "Metrowiec" Ciasto "Szachownica" Kruche z Makiem i Kokosem Siostry Anastazji Ciasto "Snikers" Ciasto Marchewkowe o Lekko Korzennym Smaku Ciasto Marchewkowe Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową Ciasto "3Bit" na Biszkopcie Najlepsza Kremówka

Słodka Strona
Kardamonowe rolowane bułeczki nadziewane domowej roboty masłem orzechowym 162

kardamon i cynamon, ciasto jest bez żadnych sztucznych aromatów. Polecam Wam serdecznie! SKŁADNIKI: NA CIASTO: - 400 g mąki tortowej - 250 g mąki orkiszowej eko - +około 100-150 g dowolnej maki do podsypywania - 3/4 kubka letniego mleka ekologicznego - 1/2 szklanki cukru - 1/2 kostki margaryny -1/2 kostki drożdży świeżych - 3 jajka wiejskie duże - 2 łyżki miodu - 1/2 łyżeczki kardamonu NADZIENIE

SMYKWKUCHNI
Finał konkursu BlogerChef 2016 - relacja 144

fajnie spędziłam ten dzień w gronie zaprzyjaźnionych i nowo poznanych blogerów kulinanrych. Było mnóstwo śmiechu i rozmów. Pierwsze miejsce w konkursie zajęła Małgosia z bloga To co kocham. Przygotowała maki z mielonego mięsa z indyka o smaku cytrynowo-miętowym. Bardzo serdecznie dziękuję organizatorom za zaproszenie, a Kasi Szatkowskiej(W krainie smaku) i Markowi Bielskiemu (geminigroip.pl) za fantastyczną atmosferę

Kulinarne przygody Gatity
Idealne frytki bez tłuszczu 1119

wyobrażam sobie świata bez frytek :) Frytki ultra cienkie i długie jak z Maka, frytki grubo krojone i i króciutkie jak z bugerowni, karbowane, proste, pieczone, smażone, domowe, z fast foodu- możliwości jest masa. Ja dziś zrobiłam frytki - sztos! Smakują jak belgijskie, a są szybsze, a co najważniejsze możemy jeść bez wyrzutów sumienia, bo są prawie bez tłuszczu. Skórka jest chrupiąca

Cook&Love
Puszysty jabłecznik z nutą cytryny 664

Składniki ciasto: 250 g masła miękkiego 150 g cukru (w oryginale 200 g) starta skórka z 1 cytryny 5 jajek L (temp. pokojowa) 150 g mąki pszennej 180 g maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jabłka: 1 kg jabłek (odmiana reneta) 2 łyżki masła 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu sok z 1/2 cytryny Jabłka obieramy, kroimy

kruche babeczki
Drożdżowe ciastka rożki, beciki z marmoladą 281

czasie pieczenia. Marmolada trzyma się dobrze, można włożyć jej całkiem sporo do środka. Drukuj Drożdżowe ciastka rożki, beciki z marmoladą window.ajaxurl="http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 0,5 kg maki 250 g masła 2 łyżeczki cukru 2 jajka + 1 do smarowania 5 dkg droźdży 0,5 szkl. mleka marmolada cukier puder do posypania Sposób przygotowania Mleko podgrzewamy, dodajemy pokruszone drożdże

Mieszam w Garnku
Ciasteczka cynamonowe z maszynki 144

Bardzo cynamonowe i bardzo szybkie w przygotowaniu ciasteczka z maszynki lub pistoletu. Zapach ich roznosi się po całym domu! 300 g maki pszennej 100 g cukru pudru 1 łyżeczka startego cynamonu 1 jajko 200 g masła lub margaryny Marmolada do dekoracji Do miski wsypujemy mąkę pszenną oraz przesiany przez sitko cukier puder. Wbijamy jajko. Dodajemy starty cynamon i posiekaną margarynę

VioletoweKucharzenie
Bułki marchewkowe 162

szkl. mąki pszennej 650 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie – ziarna do posypania bułeczek – mak, sezam, siemię lniane (u mnie – mieszanka wszystkich trzech) Zaczyn: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową i zostawić na blacie kuchennym

Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym w listopadowej piekarni 169

szklanki mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru - zrezygnowałam z cukru 1 niepełna łyżeczka soli 2 łyżki oleju oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie – ziarna do posypania bułeczek – mak, sezam, siemię lniane (u mnie – mieszanka czarnuszki i kminku) 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć wilgotną ściereczką i zostawić na blacie kuchennym

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto serce z kremem czekoladowym i masą cukrową 187

Czerwony barwnik spożywczy Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo wsypujemy cukier. Gdy białka są sztywne kolejno dodajemy po jednym żółtku. Miksujemy do połączenia się składników. Maki przesiewamy przez sitko i wsypujemy do masy. Całość łączymy ze sobą delikatnie mieszając łyżką lub łopatką. Gotową masę przelewamy do foremki w kształcie serca (około 21cm*21 cm). Wcześniej formę

VioletoweKucharzenie
Bułki i chleb marchewkowe 177

mnie typ 500 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie – ziarna do posypania bułeczek – mak, sezam, siemię lniane (u mnie – mieszanka wszystkich trzech) Przygotowanie zaczynu: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową i zostawić na blacie kuchennym

Proste Potrawy
Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym 240

szkl. mąki pszennej 650 (ewentualnie 1/4 szkl. mąki więcej) 1 kopiasta łyżka brązowego cukru 1 niepełna łyżeczka soli oraz: ciepła woda do posmarowania bułeczek opcjonalnie - ziarna do posypania bułeczek - mak, sezam, siemię lniane (u mnie - mieszanka wszystkich trzech)   Zaczyn: 5 g drożdży rozpuścić w wodzie, dodać mąkę pszenną pełnoziarnistą i wymieszać. Przykryć folią aluminiową i zostawić na blacie kuchennym

Posadzone i zjedzone
Pizza z parówkami i serem 163

Drożdże świeże – 5 dag Woda ciepła   -0,5 szkl Olej – 1 łyżka Ser żółty – 10 dag Parówki – 25 dag Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki Sól Pieprz Zioła prowansalskie Z maki, drożdży, wody oraz oleju oraz szczypty soli zagnieść ciasto- tak jak na pierogi, następnie odstawić je w ciepłe miejsce na około 60 minut. Gdy wyrośnie wyrobić go jeszcze raz przez

Camilla w kuchni
Bitki w warzywach 194

gładkiego sosu, podane z kaszą  (u mnie pęczak). BITKI WIEPRZOWE z WARZYWAMI Składniki: 600 g łopatki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej  2 łyżki maki pszennej 1 marchew 1 pietruszka 1 cebula 6 pieczarek 1,5 litra wody 2 gałązki świeżego rozmarynu 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku Przygotowanie

Bon appetit mon amie
Bułki orkiszowe z dynią i czarnuszką 200

dorosłych do pracy. Zapomnijcie o kupowaniu bułek, podarujcie chociaż od czasu do czasu swoim dzieciakom takie pyszności! Przepis można modyfikować zamieniając czarnuszkę na pestki dyni, słonecznika czy maku. Większe ziarna proponuję dużo wcześniej namoczyć, aby nie zabierały wilgoci z ciasta. Bułki orkiszowe z dynią i czarnuszką Potrzebujemy • 450g mąki orkiszowej jasnej, • 260g ciepłego mleka, • 30g świeżych drożdży, • 1 płaska łyżka

Leśny Zakątek
SKĄD WEGANIE CZERPIĄ WAPŃ? 146

Fasola 1 szklanka 140 Pomarańcze 2 sztuki 120 Rodzynki ½ szklanki 60 Ziarna sezamu ¼ szklanki 350 Ziarna soi 1 szklanka 261 Szpinak 1 szklanka 244 Tofu 1 szklanka 300 Mak ¼ szklanki 400 Figa suszona 100 gram 203 Co należy robić dla dziecka z żywieniowego punktu widzenia? - Zawsze mieć w domu świeże warzywa, owoce i nasiona. - Ograniczyć spożycie słodyczy, wyeliminować z diety

Jeść, by żyć w zdrowiu
WITARIAŃSKI KUSKUS Z KALAFIORA Z "GRILLOWANYMI WARZYWAMI" 235

wedle uznania (u mnie wśród przypraw: kurkuma, pieprz, sól, koperek). Dodajemy 1-2 łyżki oliwy i mieszamy. Wykładamy na środek talerza. Warzywa suszymy w dehydratorze. Wykładamy wokół kuskus. Posypujemy makiem i zjadamy ze smakiem

Jeść, by żyć w zdrowiu
Bosacka po polsku – Katarzyna Bosacka – Recenzja 209

kolendrą. Na takie szaro-bure dni jak dziś przepis ten będzie jak znalazł! Dania główne – Już pierwszy przepis w tym rozdziale, jest wejściem z przytupem. Pstrąg w maku z kaszotto jaglanym przy „zielonym stawie” nie tylko dobrze wygląda, ale prawdopodobnie obłędnie smakuje. Oprócz niego z propozycji rybnych znajdziemy jeszcze dorsza w konfiturze i łososia z miodem. Dalej

Mr. Taste
Murzynek z serem 182

Składniki 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1 cukier wanilinowy 6 łyżek wody 4 jajka 1,5 szklanki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa 1/2 kg mielonego sera 1/3 kostki masła 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka cukru pudru 2 jajka polewa 1 czekolada mleczna 2 łyżki mleka Wykonanie: Margarynę,cukier

kgwjanczewo
11 listopada i przepis na rogale marcińskie 209

przepis znajduje się tu :  przepis na rogale marcińskie kliknij   (z przepisu wychodzi około 25 dużych  rogali) Oczywiście składają się z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem z białego maku, z miodem, orzechami, migdałami i bakaliami. Ja nie dodaję do nadzienia rodzynek oraz skórek z cytryny. Nie lubię :-)  Właśnie skończyłam piec tegoroczne rogale, wyszły cudownie, pięknie wyrosły, ciasto się

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sernik z dodatkiem kaszy manny 211

przepis na pyszny sernik z dodatkiem kaszy manny. Sernik przygotowałam bez spodu, choć oczywiście możecie przygotować go np. na spodzie z ciasteczek tak jak w przepisie na sernik z makiem i nutą pomarańczy . Do sernika dodałam kaszę manną błyskawiczną, aby mój sernik był bardziej zwarty (stosuję tą metodę wykorzystując ser z wiaderka). Jeśli tak jak ja (i moja rodzina) lubicie

Słodkie okruszki
Kruche ciasteczka! 192

płatkami migdałowymi. Ciasteczka kruche można przechowywać kilka dnia w szczelnie zamkniętej puszcze lub słoju. Nadają się idealnie też na prezent ;-) Zapraszam po przepis ;-)) SKŁADNIKI: - 250 g masła - 350 g maki pszennej typ 480 - 200 g mąki orkiszowej - 3 żółtka - 2 białka - 2-3 łyżki śmietany 12% - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 4 pełne łyżki miodu - 4 łyżki cukru pudru

SMYKWKUCHNI
CIASTO Z PIERNIKAMI 167

pieczenia.Ciasto wlewamy do formy i pieczemy 30 min.w 170st.   Masa: ~~~~~~~~~~ 3 szkl.mleka 3/4 szkl.cukru 25 dag.miękkiej margaryny 1 op.cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1/2 szkl.mleka rozmieszać obie mąki.Pozostałe mleko zagotować z cukrem,dodać mąkę wymieszaną z mlekiem i zagotować.Masło utrzeć z ostudzonym budyniem dodając go po łyżce.   Polewa

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Drożdżówki z jabłkami 207

wtedy piekłam pyszne, sezonowe drożdżówki z serem i jagodami . Wszystkie drożdżówki ostatnio piekę z ciasta „Crazy Dough for Everything”, ono króluje w naszej kuchni, polecam np. rogale z makiem , czy bułki . Drożdżowe ciasto jest bardzo proste do wyrabiania, a formowanie drożdżówek z jabłkami to nic trudnego, wałkujemy i kroimy, a potem jemy z apetytem… Polecam! Ciasto na drożdżówki jest słodkie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Korzenne, orkiszowe, odwrocone ciasto z jablkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.137 202

znają tej książki do zapoznania się z nią).  Korzenne, orkiszowe, odwrócone ciasto z jabłkami 6,5 łyżki masła 30 g cukru trzcinowego 1 słodkie jabłko 300 g maki pełnoziarnistej orkiszowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody po 1 łyżeczce mielonego imbiru i kardamonu 2 łyżeczki cynamonu po 1/4 łyżeczki mielonych goździków i pieprzu 1/2 łyżeczki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Warstwowe ciasto drożdżowe 184

powstałe warstwy bardzo łatwo odchodzą i ciasto przez to jest całkiem inne. Składniki: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżka suchych drożdży ok 650 g maki 100 g masła 2 jajka Mleko podgrzać dość mocno i rozpuścić w nim cukier i sól. Mleko przestudzić i dodać drożdże i jedną łyżkę mąki. Poczekać, aż drożdże zaczną pracować

Ewusiowe Smaki
Pierniczki korzenne 180

TRUDNOŚĆ: łatwe    -CZAS: 30-60 min    -ILOŚĆ: dużo! Pierniczki korzenne 50 dag maki 15 dag margaryny 13 dag miodu 13 dag cukru 3 jajka 15 dag kakao pół łyżki przyprawy korzennej do piernika pół łyżki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia W garnuszki rozpuścić miód z margaryną. Do tej masy (już przestudzonej) dodać utarte jajka

Gotuję Testuję
Muffinki z niebieskim kremem 180

TRUDNOŚĆ: średnie    -CZAS: 30-60 min     -PORCJE: 6 Muffinki z niebieskim kremem CIASTO 1 szklanka mąki 1/4 szklanka maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia MASA 150 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 śmietan fix barwnik spożywczy niebieski DODATKOWO owoce, np. brzoskwinia

Gotuję Testuję
Najpyszniejszy cebularz 181

Niestety przepis u na niego brak, ponieważ moja mama robi wszystko na oko. Zostało jej ciasta drożdżowego z pieczonych pierogów, więc zrobiłam cebularza; wystarczyło prz y smażyć cebulę, posypać makiem i upiec. Cebularz sam łamał się w rękach, był tak megaśnie puszysty i chrupiący, że nie było go po 5 minutach. Następnym razem zrobimy same cebularze :) i zdobędę przepis

Gotuj z Agnes
Szarlotka 215

gestej kwaśnej śmietany Nadzienie: 8-10 kwaskowatych jabłek, obranych pokrajanych na polplasterki 1/4 szkl. wody 1 szkl. cukru 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki soku z cytryny Pianka 6 białek 1/2 szkl.cukru 1 budyń bez cukru (proszek) 3 łyżki tartej bułki cukier puder do posypania Ciasto: Mąkę, cukier puder

Moje domowe kucharzenie
ZUPA WIEJSKA 171

1ŁYŻKA MAKI 1 LIŚĆ LAUROWY 1LIŚĆ KAPUSTY PEKIŃSKIEJ 1 POR 2ZĄBKI CZOSNKU GARŚĆ SUSZONYCH GRZYBÓW 2ŁYZKI SMALCU 1 KOSTKA ROSOŁOWA PO 1/2 ŁYŻECZKI KMINKU,MAJERANKU NATKA PIETRUSZKI NAĆ SELERA SÓL,PIEPRZ `~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ WARZYWA OBRANE I UMYTE POKROIĆ W KAWAŁKI.DROBNO POSIEKAĆ CEBULĘ,ZRUMIENIĆ NA SMALCU,DODAĆ WARZYWA I PODSMAŻYĆ .WSYPAĆ MĄKĘ,WYMIESZAĆ.PRZEŁOŻYĆ DO GARNKA I ZALAĆ WODĄ,DORZUCIĆ GRZYBY,ZIEMNIAKI

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
babka marmurkowa z advocatem 185

dodatek alkoholu sprawił, że miała tak wspaniałą konsystencję. Dodatkowo polałam ją lukrem na bazie advocata, żeby jego smak był bardziej wyczuwalny. Rodzince bardzo smakowała.  Składniki: 250 g maki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 7 jajek 270 g cukru 4 łyżki kwaśnej śmietany 30 ml likieru advocat 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 300 g masła skórka otarta

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Kostka bounty 282

zniknie błyskawicznie.  Kostka bounty   Składniki : ciasto murzynek : 250 g margaryny 1 czubata szklanka cukru 4 łyżki kakao 125 ml wody 6 jajek 2 czubate szklanki maki tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia masa kokosowa : 210 g masła 1/2 szklanki cukru 330 ml kwaśnej śmietany 18% 260 g wiórek kokosowych polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej Przygotowanie : Do garnka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Dedra - produkty z Czech - test nr 2 170

także do ozdabiania talerzy i tac. Ich mycie jest proste i nie sprawia jakichkolwiek kłopotów. Wybrany motyw należy posypać cynamonem, kakao, cukrem, wiórkami - czy innymi dowolnymi produktami. Ja użyłam maku i w ten sposób mój pozornie prosty tort prezentował się naprawdę wyjątkowo!  Przepis znajdziecie tu - klik . 2. Cupakes - foremki na muffinki - 96 sztuk. Jednorazowe papilotki, które są dostępne

Di gotuje
PALUCHY WIEDŹMY 179

kruche, maślane,  przepyszne. Polecam :)  Składniki: * 225 g masła * 1 szklanka cukru * 1 jajko * szczypta soli * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * kilka kropel ekstraktu waniliowego * 3 szklanki maki pszennej * cukier puder i kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego na lukier jako krew * dodatkowo migdały jako paznokcie Wykonanie: Ze wszystkich składników (prócz cukru pudru i barwnika) zagnieść ciasto. Owinąć folią

Zrób to smacznie
Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką 428

lubimy wszelkiego rodzaju szarlotki. Ciasto super, do jabłek pasuje budyniowa pianka idealnie, lekkie i smaczne. Blaszka 24x34 cm. Polecam Wam bardzo i życzę udanego dnia :-) Składniki:  3 szklanki maki pszennej 5 żółtek 200 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki gęstej śmietany 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki pianka: 3 budynie śmietankowe 5 białek 3/4 szklanki cukru

kruche babeczki
Rabarbar zapiekany pod kruszonką 117

odrobinę mąki – 1/5 szklanki cukru – garść płatków owsianych – odrobinę masła – odrobinę wina Przygotować kruszonkę: w misce wymieszać odrobinę masła, pokrojonego w drobną kostkę, cukru, maki i płatków owsianych. Całość zagnieść rękoma, aż utworzy się kruszonka. Rabarbar i jabłka umyć, obrać i pokroić na kawałki. W garnku rozgrzać masło i wrzucić rabarbar i dusić do miękkości. Dodać

Szybko Tanio Smacznie
Placki z fajerki , sodziaki, proziaki. 205

maki Luksusowej Młynomag 500 ml zsiadłego mleka 1 szkl śmietany 12% 4 łyżki cukru 1 czubata łyżeczka sody szczypta soli 3 jajka Wszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy luźne ciasto. Wałkujemy lub rozklepujemy na grubość ok pół centymetra, i kroimy na kawałki. Smażymy na smalcu lub oleju lub na patelni żeliwnej zupełnie bez tłuszczu, na złoty kolor

Gotowanie jest łatwe
Szarlotka z dynią i kruszonką kukurydzianą 161

kilograma dyni 0,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy Sok z połowy cytryny 4 łyżki mąki ziemniaczanej Kruszonka: 2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych Lubella 1,5 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki cukru 200 gram masła Dodatkowo: Forma 25x40 cm. Papier do pieczenia Sposób przygotowania: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na małe kawałki, dynię obieramy ze skóry, kroimy w kostkę

Bajeczna Kuchnia
Mini Eklerki Z Delikatnym Kremem Budyniowym - Krok Po Kroku 185

Pieczemy je w 200 stop przez około 30 min - do tzw zrumieniania. 5. Mleko nie w całości przelewamy do garnuszka, zostawiamy 1/2 szkl do rozmieszania żółtek, budyniu i maki ziemniaczanej. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem. 6. Do gotującego sie mleka wlewamy naszą miksturę z proszku budyniowego, żółtek i mąki ziemniaczanej. Energicznie mieszamy aż do uzyskania kremowego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia

Gotowanie...to proste !
Surowa kiełbasa w cieście francuskim 156

opcjonalnie) 1- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki gotowe ciasto francuskie ok 20 x 25 cm 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej (dałam z czosnkiem niedźwiedzim) 1 żółtko do posmarowania sezam lub mak, do posypania Przygotowanie Rozgrzać piekarnik do 200 st C. Wymieszać mięso z kiełbasy z  przyprawami i pietruszką. Rozwinąć ciasto, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować

Stare Gary
Z miłości do słodkości, czyli przepis na praliny i czekoladowego łamańca z marką Helio 179

mogą być produkty marki Helio , które dobrze nadają się do dań nie tylko słodkich, ale również wytrawnych. Ja wykorzystałam kilka ich produktów do przygotowania domowych pralinek w dwóch s makach oraz czekoladowego łamańca . Praliny jak również czekoladowy łamaniec nie tylko doskonale smakują, ale także nadają się na prezent. Składniki: 2 garście Rodzynki królowej HELIO 1 garść Morele suszone HELIO

Projekty ze smakiem
Masa orzechowa do... rogalików, bułeczek... 211

Chciałam zrobić rogaliki, do których potrzebowałam nadzienie. Nie wiedziałam jakie wybrać. Może z różą.... może z makiem...?  W końcu pomyślałam, że zrobię z nadzieniem orzechowym. Nie miałam gotowej masy, więc musiałam ją zrobić. Dlatego pomyślałam, że przy okazji zrobię zdjęcia,  opiszę i będzie post o tym jak zrobić taką najłatwiejszą orzechową masę do deserów. Jak pomyślałam

Kuchnia u Krysi
Pieczemy razem czyli Chleb pytlowy na zakwasie z pestkami słonecznika 199

wody Do zakwasu dodajemy wodę, mieszamy i łączymy z mąką. Mieszamy łyżką i zostawiamy na 14 – 16 godzin przykryte, w temperaturze pokojowej. ciasto chlebowe: cały zaczyn 485 g maki żytniej 720 80 g pestek dyni lub słonecznika namoczonych na 2 h przed wyrabianiem chleba 375 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli (u mnie 1 łyżka, ok 20 g) Do zaczynu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni. 195

Przygotowanie zaczynu: Do zakwasu dodać wodę, wymieszać, następnie mąkę. Wystarczy wymieszać łyżką i zostawić na 14 – 16 godzin przykryte, w temperaturze pokojowej. Składniki ciasta chlebowego: cały zaczyn 485 g maki żytniej 720 80 g pestek dyni (namoczyć 2 godziny przed wyrabianiem chleba) 375 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli Przygotowanie ciasta chlebowego: Do zaczynu dodać wodę i dokładnie wymieszać

Codziennik Kuchenny
Chleb pytlowy na zakwasie z pestkami dyni - październikowa piekarnia 183

wody Do zakwasu dodać wodę, wymieszać, następnie mąkę. Wystarczy wymieszać łyżką i zostawić na 14 – 16 godzin przykryte, w temperaturze pokojowej. Ciasto chlebowe: cały zaczyn 485 g maki żytniej 720 80 g pestek dyni, namoczonych na 2 h przed wyrabianiem chleba 375 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli przygotowanie Do zaczynu dodać wodę i całość dobrze połączyć w jednolitą masę

Stare Gary
CHŁOPSKI GARNEK 155

również szybko się robią.  Składniki: pół kg łopatki 1 papryka czerwona 4 duże ziemniaki 1 papryka żółta 1 czerwona cebula 3 marchewki 10 pieczarek 1,5 szklanki bulionu maka do oprószenia mięsa olej do smażenia sól,pieprz, słodka papryka Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące, obsmażamy na oleju.Dorzucamy posiekaną w piórka cebulę.Obsmażamy

Z Majeczką w kuchni
CHLEB PYTLOWY NA ZAKWASIE Z PESTKAMI DYNI - wspólne pieczenie 191

wody Do zakwasu dodać wodę, wymieszać, następnie mąkę. Wystarczy wymieszać łyżką i zostawić na 14 – 16 godzin przykryte, w temperaturze pokojowej. Ciasto chlebowe: cały zaczyn 485 g maki żytniej 720 80 g pestek dyni namoczonych na 2 h przed wyrabianiem chleba 375 ml wody 2 płaskie łyżeczki soli Do zaczynu dodać wodę i całość dobrze połączyć w jednolitą masę (przydatna

Posadzone i zjedzone
ZUPA PO KURPIOWSKU 231

łyżce masła startą na tarce marchew i posiekana cebulę.Gdy kapusta zmięknie,z zupy wyciągamy mięsko i włoszczyznę,a dodajemy marchew z cebula oraz koncentrat pomidorowy.Z reszty masła i maki robimy zasmażkę,którą rozprowadzamy odrobiną wywaru i wlewamy do zupy.Zagotować.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Domowe Mięciutkie Kopytka 9899

tłuczkiem do ziemniaków. Przekładam do miski formując kulę. 2. Dzielę kule ziemniaczana na połowę. Jedna połowę wyciągam, a w to miejsce wsypuje mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną tyle aby maka zrównała się z druga połowa ziemniaków. 3. Dodaje jajko i zagniatam ciasto. formuje podłużne wałki i kroje na ukos. 4. Gotuje w osolonej wodzie od wypłynięcia przez około

Gotowanie...to proste !
Kalafior w cieście naleśnikowym 384

czosnkowego. Młody spróbował i zajadał się nim o dziwo. Taki kalafior fajny, chrupiące ciasto, zawsze to inaczej :-). Miłego poniedziałku wszystkim życzę :-). Składniki: 1 większy kalafior około 2,5 szklanki maki jaglanej 1 szklanka mleka 2% 0,5 szklanki wody gazowanej 1 jajko L płaska łyżeczka proszku do pieczenia sól pieprz słodka papryka  kurkuma olej rzepakowy do smażenia Kalafiora gotujemy

kruche babeczki
Drożdżowiec z czerwoną porzeczką 157

gorącego mleka 3/4 szklanki oleju Dowolne owoce u mnie mrożona czerwona porzeczka Kruszonka: 0,5 kostki margaryny do pieczenia 0,5 szklanki cukru + łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka maki pszennej Razem zagnieść palcami na okruchy Wykonanie: Do miski wkładać po kolei roztrzepane jajka, drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku, cukier, olej oraz na samym końcu mąkę. Wszystko połączyć na jednolitą masę

W garach u Gosi
Bułeczki z dziurką czyli bajgle 139

świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru ( do ciasta) 2 płaskie łyżki cukru do gotowania 200ml ciepłego mleka+ 100ml ciepłej wody Jajko do posmarowania Dodatkowo: siemię lniane, mak, sezam lub nasiona słonecznika co kto lubi. Z drożdży, 3 łyżek mąki, łyżeczki cukru i płynów (woda + mleko)zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut aby drożdże ruszyły. Po tym czasie resztę

W garach u Gosi
Pleśniak ze śliwkami 185

ół. Po upieczeniu wyjąć ciasto z formy na kratkę. Gdy lekko przestygnie, usunąć papier do pieczenia. ----- Podobne: Cytrynowy jagienik z pigwą Ciasto z jabłkami według E. Wachowicz Ciasto z makiem i śliwkami

Weekendy w domu i ogrodzie
Ryżowe Placuszki Z Jabłkami 139

Składniki na 12 - 14 placuszków 1 woreczek ugotowanego ryżu ( 100 gr ) 3 łyżki cukru 1 mała łyżeczka cukru wanili. 2 małe jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego około 1/2 szkl maki pszennej 1 jabłko ( ewent. rodzynki, żurawina, cynamon ) cukier puder olej do smażenia 1. Ryż mieszamy z jajkami, cukrami oraz mąką. Dodajemy jogurt naturalny oraz jabłko pokrojone lub starte na tarce

Gotowanie...to proste !
"Słodki Zielnik Lary" Lara Gessler - recenzja 152

każdego z nich mamy po kilka przepisów. Zioła jakich autorka użyła to: tymianek, lawenda, jałowiec, melisa, mięta, liść laurowy, goździki, gałka muszkatołowa, majeranek, kolendra, kminek, czarnuszka, werbena, mak, rozmaryn. Jak niektóre może odważyłabym się dodać do dań na słodko, czy deserów, tak użycie kilku nawet nie przeszło by mi przez myśl :-). Przepisy opatrzone są zdjęciami, każdy jest w języku polskim

kruche babeczki
Pączki ziemniaczane 331

prawda były to pączki ziemniaczano dyniowe, ale jednak ziemniak był tu istotnym składnikiem. Podczas wyprawy „Zejdź na ziemię” zorganizowanej przez Monika Kucia Culinary Trips to Poland ,   Siała baba mak ,  Europlant  i   Chopin Vodka Distillery uczestniczyłam w warsztatach prowadzonych przez  Joannę Jakubiuk „królową pierogów” i specjalistkę od kuchni podlaskiej. Podczas warsztatów przygotowaliśmy kilka dań z ziemniakami

królestwo garów
Drożdżówki z serem i jagodami 164

sezonowe ciasto. Te drożdżówki są oczywiście z ciasta „ Crazy Dough for Everything ”, które ostatnio namiętnie testuję w kuchni, robię z niego prawie codziennie jakieś wypieki, czy to rogale z makiem , czy bułki . Samo ciasto jest łatwe, proste i przyjemne do wyrabiania, a formowanie drożdżówek z serem to pikuś, o jedzeniu ich nie wspomnę… Polecam! Już jest ostatni dzwonek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdżówka z serem i lukrem 244

drożdżowych. Lekkie i puszyste ciasto drożdżowe, z dużą ilością lukru upiekłam oczywiście z ciasta „ Crazy Dough ”, które jest wykorzystywane kilka razy w tygodniu, piekę zarówno wypieki wytrawne rogale z makiem , czy bułki , czy na słodko np. drożdżówki z serem i jagodami. O tym uniwersalnym cieście napisałam już wszystko tutaj- domowe pieczywo – Bułki pszenne więc nie będę się znów powtarzać

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zawijana drożdżówka z musem jabłkowym 213

jakby rozwijający się kwiat z bułeczek drożdżowych. A smakuje niesamowicie! Odkąd opublikowałam pierwszy przepis na wypieki z tej szalonej receptury, stale dostaję od Was pytania jak zrobić rogale z makiem, bułki pszenne, czy pizza rolls wykorzystując to uniwersalne ciasto. Teraz przyszła pora na pyszne Crazy Rolls . Jeśli masz zamiar zrobić zawijaną drożdżówkę to skorzystaj z tego przepisu, którego dużą zaletą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini Pizze 560

bardziej wyrazistego smaku, oczywiście w smacznym tego słowa znaczeniu ;) Składniki na 4-5 małych pizz Zaczyn: 15 gr drożdży 1/2 szkl wody 1/3 łyżeczki cukru Ciasto: 200 gr maki pszennej 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju/oliwy 1/3 łyżeczki soli Sos: 1/2 dużej cebuli pokrojonej w piórka 1 łyżka śmietanki 30% do zagęszczenia (opcjonalnie) 1/2 puszki pomidorów krojonych/bądź

Gotowanie...to proste !
Wiśniowy sernik z ciastem czekoladowym 205

oraz sycące, po prostu idealne połączenie składników, sprawi że aż rozpłyniemy się w jego smaku :D Składniki (blacha 30x25 cm) Ciasto czekoladowe : 2 jajka 1/2 szklanki cukru 300 g maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju 2/3 szklanki mleka 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (samego proszku) 100 g startej gorzkiej czekolady Masa serowa: 1 kg sera

Kulinarna (nie)codzienność
Kopytka rolowane z pietruszką 172

dnia poprzedniego :) Nic się w ten sposób nie zmarnuje :) Wersja zielona, zrolowana przemawia do mnie jeszcze bardziej.  Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag mąki pszennej 5 dag maki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku 1 pęczek natki pietruszki masło klarowane do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dokładnie utłuc. Następnie ostudzone

Tradycyjna Kuchnia
Ekologiczne miody z pasieki Jerzego Bańkowskiego. 146

Już niedługo zaczniemy przygotowywać potrawy (a może niektórzy z nas już zaczęli?) i miód bez wątpienia będzie nam potrzebny. Czy ktoś wyobraża sobie piernik, makowiec, kutię czy kluski z makiem bez dodatku miodu? To właśnie jemu świąteczne potrawy zawdzięczają aromat i smak. Kupując miód, często jednak nie zwracamy uwagi na jego pochodzenie, nie mamy również pojęcia w jakich warunkach powstał

Poranek na słodko
Klasyczna owsianka z makiem. 158

Czasami nie mam ochoty na przygotowanie wymyślnego śniadania... ... i wtedy właśnie decyduję się na owsiankę - kremową, delikatną i mocno mleczną.  Muszę przyznać, że mak świetnie komponuje się z tego typu śniadaniami,  bo nadaje wyrazistego akcentu. Takie ciepłe "comfort food" skutecznie rozleniwia, a więc na niedzielę jak znalazł :) Waniliowa owsianka z opiekanym musli makowym, pestkami dyni,  domowym sosem

Poranek na słodko
Pyzy na parze. 163

Składniki mieszam ze sobą, przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na godzinę. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki ciasta ryżowego (B): 75 g mąki ryżowej 75 g maki pszennej poznańskiej 50 g cukru pudru 75 ml mleka Przygotowanie: Obie mąki przesiewam i mieszam ze sobą dodając stopniowo cukier.  Dolewam mleka i mieszam do uzyskania jednolitej masy. Następnie

Poranek na słodko
Chleb orkiszowy na drożdżach 135

przełożyć do niej ciasto. Foremkę przykryć ściereczką lub torebką foliową i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni z termo obiegiem. Wyrośnięte ciasto posypać sezamem (czarnuszką, kminkiem, makiem – jak kto lubi). Piec około 45-50 minut, wystudzić na kratce kuchennej

Kuchenne zapiski Edyty
Słodkie bułeczki z dynią i czekoladą 300

piecz bułeczki przez około 10-15 minut. Po połowie czasu można blaszki przekręcić. Upieczone bułeczki ostudź na metalowej kratce i oprósz cukrem pudrem. Bułeczki o podobnym kształcie piekłam z makiem . Lubię drożdżowe wypieki , bo można je modelować na wiele sposobów. The post Słodkie bułeczki z dynią i czekoladą appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Chleb żytnio-razowy na zakwasie BIO 139

wyrabiamy kolo 15 minut. Zostawiamy je do wyrośnięcia na jakąś godzinę. Jeśli widzicie , że słabo rośnie to dajcie mu jeszcze trochę czasu aby wyrosło. Odgazowujemy ciasto, naczynie żaroodporne obsypujemy maka i przekładamy ciacho chlebowe. Nacinamy je ostrym nożem , posypujemy delikatnie mąką i zostawiamy do wyrośnięcia 1/2-1 godzina.Piec nagrzewamy do 200 stopni i wstawiamy wyrośnięty prawie chleb. Pieczemy w 200 stopniach

Różowa kuchnia
Szybki jabłecznik 135

Składniki 4 jajka 1 szklanka cukru 1,5 szklanki maki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 8 łyżek oleju 8 łyżek gorącej wody 1 budyń śmietankowy 50 ml alkoholu + 8 jabłek obranych i pociętych na 8 części Sposób przygotowania Z podanych składników zagnieść ciasto, wyłożyć na blaszkę, na ciasto  położyć jabłka wciskając w ciasto - super zabawa

Z notatnika
CIASTO WZ- KA 701

Czekoladowe...Pyszne...przekładane kremówką...Musicie zrobić, bo domowe najlepsze.Tradycyjne wz- ki Składniki: 1 kostka margaryny 5 jajek 1,5 szkl maki krupczatki 1 1/3  szklanka cukru 2 duże łyżki mąki ziemniaczanej pól szklanki wody 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia krem: 750 ml dobrze schłodzonej kremówki 36 %   4 pełne łyżki cukru pudru   2 pełne łyżeczki

Z Majeczką w kuchni
mleczne bułeczki - idealne na śniadanie 1387

niewielką ilością mąki). Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywam i zostawiam na 30 minut do napuchnięcia. Tuż przed pieczeniem bułeczki smaruję jajkiem rozmieszanym z mlekiem i posypuję makiem. Piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni

babka w formie
Pszenne bułeczki z nutką masła 145

bułeczkach czuć. Idealne bułki pszenne na śniadanie do dżemu, twarożku, sera czy wędliny. Wierzch możecie dowolnie posypać tym co lubicie. U mnie sezam i kminek, ale sprawdzi się mak czy czarnuszka. Bułeczki pozostają świeże nawet drugiego i trzeciego dnia, o ile tylko ich nie zjecie My nie jadamy w zasadzie jasnego pieczywa, ale dla tych bułek zrobiłam wyjątek i było

Mieszam w Garnku
Drożdżowa chałka dyniowa 174

łyżki cukru szczypta soli kruszonka: 50 g mąki pszennej 25 g masła 25 g cukru ponadto: 1 żółtko 2 łyżki mleka Z mleka,1 łyżeczki cukru i 1 łyżki maki zrobić rozczyn. Do miski wsypać mąkę,dodać cukier,sól,jajko,puree z dyni,wlać wyrośnięte drożdże,dodać roztopione masło i wyrobić dokładnie ciasto. Ciasto oprószyć mąką,miskę przykryć ścierką

Kolorowa kuchnia Elki
Domowy pasztet w słoiku 199

Dobre rzeczy wymagają czasu i chęci by je przygotować . Czasami warto się pomęczyć a s mak i zapach po otwarciu słoika wynagrodzi nasz trud. 1kg łopatki bez kości 500 g wątróbek drobiowych 2 cebule 1 duży ząbek czosnku 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 średniego selera

Kolorowa kuchnia Elki
Ciasto jesienna krówka z jabłkami 168

mogłabym zjeść całą blaszkę, bo lubię takie smaki :-) SKŁADNIKI 4 duże jajka szczypta soli 100 g cukru trzcinowego 150 ml oleju rzepakowego 200 g mąki pszennej tortowej 50 g maki ryżowej 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jabłka (około 600 g) 200 g masła 510 g masy kajmakowej krówkowej (1 puszka) 2 śmietan-fixy WYKONANIE

Passions hobbies life
Komosa ryżowa na mleku roślinnym z owocami 312

najmniejszy i garnek do połowy nakryć pokrywką (jeśli zakryjemy cały, kasza może nam wykipieć), gotować przez około 15-20 minut, aż pojawią się białe „ogonki” (jak przy gotowaniu maku). Następnie zdjąć z ognia i odstawić na około 5-10 minut. 3. Do ugotowanej, ciepłej komosy ryżowej dodać masło orzechowe i mieszać, aż składniki się połączą. Dodać jogurt, płynny miód

Mała Cukierenka
Wytrawne drożdżówki 227

oliwek 1,5 łyżeczki soli Na wierzch bułek , dowolne wytrawne dodatki, ja użyłam następujących kombinacji składników: gruszka, ser pleśniowy, tymianek czerwone pesto, czarne oliwki, mozzarella, oregano czerwona cebula, mak Dodatkowo do posmarowania bułek : Olej lub 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka Przygotowanie: Drożdże zasypać cukrem, a kiedy się rozpuszczą, dodać wodę, serek, oliwę, sól. Wymieszać do połączenia składników. Następnie

Codziennik Kuchenny
Film na weekend – 3 nietypowe thrillery 133

Tutaj – o zgrozo – praktycznie jej nieuśwadczysz. Bez pompatycznych dźwięków. Nic nie naprowadza, że niebezpieczeństwo nadciąga, a wraz z nim melodia niczym z orkiestry symfonicznej. Jest cicho jak makiem zasiał. Mam wrażenie, że siedzę między nimi na kanapie i robi się lekko niezręcznie. Aż przydałoby się usłyszeć jakieś bębny, by zakłócić ten spokój. Przysłuchuję się tym krótkim

Pink Envelope
Jesienna granola 141

fareast-language:EN-US;} Jesienna granola Składniki: Płatki owsiane – 500g Orzechy włoskie – 100g Orzechy laskowe – 100g Migdały – 100g Pestki dyni – 100g Rodzynki – 100g Żurawina – ½ szklanki Śliwki suszone – 1 szklanka Mak – 4 łyżki Cynamon – 1 łyżeczka Imbir mielony – 1 łyżeczka Kardamon mielony – ½ łyżeczki Goździki mielone – ½ łyżeczki Miód – 3 łyżki Woda – ½ szklanki Wykonanie: W dużej misce wymieszać płatki owsiane z orzechami

Kuchnia Bon Appetit
Bułki do odrywania z garnka żeliwnego 160

przy wyrabianiu, ale dzięki temu potem w cieście jest dużo pęcherzyków powietrza, a samo ciasto jest puszyste. Sprawdźcie listę składników i pieczemy ;-) SKŁADNIKI: - 1 paczka drożdży instant - 400 g maki pszennej tortowej + 50 g do podsypywania - 2 jajka rozmiar L + 1 żółtko (do smarowania) - 4 łyżki miodu - 230 ml mleka - 2 łyżki oliwy z oliwek (jak masz w domu masło

SMYKWKUCHNI
Stripsy a’la KFC 170

miksera. Czosnek do przygotowania ciasta przeciskamy przez praskę. Gotowym ciastem zalewamy przyprawione mięso. Do osobnego pojemnika wsypujemy około szklankę mąki pszennej i mąkę ziemniaczaną. Pojemnik musi być zamykany. Do maki wkładamy po kilka kawałków kurczaka z ciastem. Potrząsamy zamkniętym pojemnikiem tak aby mięso dokładnie się obtoczyło. Obtoczone kąski wrzucamy na rozgrzany głęboki olej. Smażymy na rumiano z każdej strony

VioletoweKucharzenie
Pełnoziarnista Szarlotka Kanadyjska Forda 163

Zachciało mi się coś słodkiego i padło na tą właśnie szarlotkę...Powiem szczerze, że zakochałam się w niej od razu jest cudowna, może to zasługa tej maki pełnoziarnistej..? Składniki na tortownicę 18 cm 2 jabłka 3/4 szkl mąki pełnoziarnistej 2 i 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 40 gr masła 1/2 szkl cukru brązowego 1 duże jajko + 1 łyżka mleka 1 łyżeczka

Gotowanie...to proste !
Czekoladowe ciasto ze śliwkami i białą kruszonką 205

puszysta masa. Dodawać po jednym żółtku (białka odłożyć) i po każdym dobrze zmiksować. Wsypać 1/3 mąki, krótko zmiksować, wlać 1 łyżkę mleka, krótko zmiksować. I tak aż do wyczerpania maki i mleka. Na koniec ubić pianę z białek i delikatnie połączyć ją z ciastem. Masę przełożyć do foremki, ułożyć śliwki skórką do dołu i posypać kruszonką. Ciasto wstawić do nagrzanego

Posadzone i zjedzone
Ciabatta 163

pewnie Was korciło do dodania mąki i zagniecenia ciasta. Nie róbcie tego, bo wytłoczycie powstałe w czasie wyrastania ciasta bąbelki powietrza. Drukuj Ciabatta window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 500g maki pszennej + troszkę do oprószenia sól 10 g suchych drożdży 40 ml oliwy 400 ml wody semolina do oprószenia ciasta (opcjonalnie) Sposób przygotowania Smarujemy oliwą dwie długie keksówki. Do miski wrzucamy

Mieszam w Garnku
Ciastka owsiane z dynią 216

muszę przyznać, że nie powaliły mnie na kolana. Składniki: 500 g musu z dyni 5 łyżek miodu 1,5 szklanki płatków owsianych 4 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki suchego maku 2 łyżki ziaren słonecznika 100 g suszonych moreli 50 g suszonej żurawiny ½ łyżeczki gałki muszkatołowej mleko - jeśli mus z dyni jest gęsty Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać. Ciasto powinno być żadzie

Mama Gotuje
Serowe róże drożdżowe 202

puszyste drożdżówki wypełnione pyszną masą serową. Są bardzo proste w przygotowaniu i długo zachowują świeżość. Musisz koniecznie wypróbować, bo u mnie zniknęły w mgnieniu oka :) Ciasto: 550 g maki (z tego 2 łyżki do zaczynu) ½ szklanki cukru (z tego 1 łyżka do zaczynu) 3 żółtka 200 ml mleka 30 g świeżych drożdży szczypta soli 100 g rozpuszczonego masła Nadzienie

Kulinarna (nie)codzienność
“Tradycje kulinarne Korei” – recenzja 136

ryż. Moją ulubioną koreańską potrawą jest bibimbap , czyli ryż z wołowiną i dodatkami, który często robię w domu. Po tej lekturze koniecznie ugotuję wołowinę bulgogi, gimbap, które przypominają japońskie maki sushi, pierożki mandu i habokjuk, czyli rodzaj zupy z dyni i kulek ryżowych. Uwielbiam kiszonki, więc na pewno zrobię kkadugi, czyli kiszonkę z pokrojonej w kwadraty białej rzodkwi, kiedy tylko

Ugotowane pozamiatane
Ciasto z ptasim mleczkiem 254

wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno) i wlać ciasto. Piec w temp 180 stopni C około 30 minut. Krem 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 2 łyzki maki pszennej 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 3/4 szklanki mleka 250 g masła Żółtka utrzeć z cukrem , dodać kawę, mąkę i mleko i dokładnie wszystko wymieszać. Zagotować stale mieszając aż powstanie budyń

O kuchni z uczuciem
Szarlotka z migdałami i nutą cytryny 168

piany z białek sok z cytryny i startą skórkę z cytryny. Szarlotka wyszła pyszna, jak to szarlotka :-))). Polecam, blaszka 24x34 cm. Udanego poniedziałku :-)) Składniki: 3,5 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki cukru trzcinowego 250 g masła 50 g smalcu 3 łyżki kwaśnej śmietany 5 jajek L 2 łyżeczki proszku do pieczenia Środek: 3/4 szklanki cukru pudru do piany 2 łyżki

kruche babeczki
Zapiekanka makaronowa z brokułami 165

papryka zielona 1 szt papryka biała 1 szt ser gouda 400 g pomidorki suszone 2 łyżeczki sól do smaku pieprz biały mielony do smaku Sos beszamelowy: masło 2 łyżki maka pszenna 4 łyżki mleko ( wlewam na oko do zgęstnienia bulion drobiowy pół szklanki koperek świeży 2 łyżki ( miałam mrożony)     Krok 1 Makaron gotuję na pół twardo. Pierś

Różowa kuchnia
Rogaliki drożdżowe z prażonym jabłuszkiem w polewie kawowej 256

snów pełne snów, tak chodzę i nucę słowa piosenki, a moje jabłuszka pyrkoczą w garnuszku.Dziś zapraszam na pyszne rogaliki z nadzieniem jabłuszko z cynamonem. Składniki : 500 g maki pszennej typ 500 2 jaja L 1 szklanka mleka 150 g masła 100 g ksylitolu 30 g drożdży świeżych  Nadzienie: 1 kg jabłek 100  g ksylitol Dodatkowo

Różowa kuchnia
Halyszki ziemniaczane (kartoplani haluszki) – danie regionalne 227

rozpadały.  Sekret ich przygotowania w jakości ziemniaków jest schowany, używaj polskich, a sukces będzie gwarantowany ! :) Składniki: ciasto na halyszki: 1 kg ziemniaków polskich (nie wodnistych !), 4 kopiaste łyżki maki pszennej, 1 jajko wiejskie, 1 płaska łyżeczka soli, ponadto: surowy boczek, 100 g bryndzy podkarpackiej, słonina, sól gotowania, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie:  Obrane ziemniaki trzemy

Moniki Smakołyki
Świąteczne muffiny z żurawiną 151

Święta to także słodkości! Mak, korzenne przyprawy i bakalie są wyznacznikami świątecznych wypieków i ciepłych potraw, jak na przykład makiełki, czy kutia. Skorzystałam z tych dwóch ostatnich, łącząc w przepisie goździki z żurawiną. Ciepło korzennych goździków, aromat pomarańczy, cierpko- słodki smak żurawin i delikatność białej czekolady sprawiają, że cała słodkość Świąt zostaje zamknięta w niewielkiej, mieszczącej się w dłoni, miękkiej

Kuchnia w Słońcu Skąpana
PROJEKT ŚNIADANIE: Chrupiąca sałatka z mozzarellą i ziołowym dressingiem balsamicznym 188

mleczne kawałki mozzarelli i wspaniały dressing, który zmienia poprzerzucane ze sobą warzywa z serem w spaniałą i kompletną całość! :D Ach! Jest jeszcze żurawina! Malutka słodycz jeszcze bardziej podbijająca mak sałatki, a przy tym pełna witamin z grupy B. Do sałatki możecie dodać więcej różnych warzyw, niż ja podałam w przepisie, bo prawdę mówiąc, ona nigdy nie wychodzi taka sama

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Babeczki cytrynowe miniaturki 209

jeden kęs jak mówi moja córka. Składniki na dwie babki małe cytrynowe: 2 foremki aluminiowe 8,5 x 20,5 3 jaja 150 g ksylitolu 150 g maki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej 100 g stopionej margaryny starta skorka i sok z połowy cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia parę kropel oleju waniliowego Lukier: cukier puder pół szklanki

Różowa kuchnia
Tort makowy z masą budyniową 256

Uwielbiam ciasta z makiem, więc wykorzystałam zalegającą w spiżarce puszkę masy makowej i stworzyłam to cudo :) Smakuje jak najlepszy, najbardziej wilgotny makowiec! Tort jest niezawodny, więc nie ma opcji by się nie udał ;) Składnik na biszkopt makowy (tortownica 26 cm): 1 puszka (850 g) masy makowej 3-4  jajka ½ szklanki cukru 3 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka proszku

Kulinarna (nie)codzienność
Domowe bułki do burgerów 196

szpinak; - aby uzyskać kolor różowo - bordowy - sok z buraka; - aby uzyskać kolor żółty - kurkumę; - aby uzyskać kolor pomarańczowy - tartą marchewkę. Eksperymentuj i baw się domowymi bułkami, możesz je posypać makiem lub siemieniem lnianym - do woli;) Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Bułeczki ślimaczki. 177

mąki  pszennej chlebowej Młynów Stoislaw   75 g roztopionego masła 2 jajka 1 łyżeczka soli 25 g drożdży Wykonanie : Do ciepłego mleka dodać drożdże, łyżkę cukru,łyżkę maki i wymieszać.Odstawić do wyrośnięcia. Do miski przesiać resztę mąki z solą, dodać rozczyn i jajka. Zarobić ciasto, następnie dodać roztopione masło i zagnieść ciasto.Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto z kruszonką z Ziemi Kłodzkiej - śliwkowe 204

Bauch’a (1856–1924). Wypiek ten pieczony był z okazji wszelkich uroczystości rodzinnych oraz wiejskich. Podstawowe ciasto z kruszonką było wzbogacane owocami w zależności od pory roku, natomiast zimą – makiem lub serem. Śląski pisarz Ernst Schenke napisał w gwarze Ziemi Kłodzkiej wiersz pt. „Pflaumakucha”, czyli o cieście z kruszonką i ze śliwkami. Ciasto to było bardzo popularne w przedwojennym Wrocławiu

Passions hobbies life
Pierożki z serem,ziemniakami i jajkiem. 203

powiedzieć że tradycyjne ale z dodatkiem jajek, są przepyszne, kiedy byłam mała moja babcia często takie robiła z ziemniakami i jajkiem, ja dodałam jeszcze ser. Do pierogów użyłam maki pszennej Młynów Stoisław. Wzystkich zainteresowanych produktami zapraszam na stronę internetową  http://www.stoislaw.com.pl/pl/ produkty możliwe do zakupienia również w sklepie firmowym online : http://www.mlynystoislaw.pl/ Młyny Stoisław to długoletnia tradycja

Sama słodycz i szczypta chili
Babka piaskowa 157

lukrem albo oprószyć cukrem pudrem. Spróbujcie, jest naprawdę warta upieczenia :) Składniki: (inspiracja:" Przepisy kulinarne ze zdjęciami ")   4 duże jajka 180 g cukru 75 g mąki ziemniaczanej 150 g maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka ekstraktu waniliowej 200 g rozpuszczonego masła polewa: 90 g czekolady mlecznej rozpuszczonej w kąpieli wodnej + kilka łyżek mleka płatki migdałowe

Simply Food
Bułeczki maślane z krówką 286

delikatne, że wprost rozpływają się w ustach :)  Składniki: ½ torebki suszonych drożdży ½ szklanki mleka 2 łyżki cukru 25 dag maki 2 żółtka jaja ¼ kostki masła 1 cukier waniliowy masa krówkową migdały do dekoracji Wykonanie: Masło stopić i przestudzić. Do miski wsypać mąkę z drożdżami, zrobić wgłębienie i wlać letnie mleko. Następnie dodać żółtka, cukry i wyrobić ciasto dolewając połowę masła

Tradycyjna Kuchnia
Szarlotka z żurawiną 134

Jabłuszka na razie królują w kuchni. Pyszny zapach unosi się w kuchni i leci do każdego zakamarka . Czuć na korytarzu i u sąsiadów. Składniki: 3 szklanki maki pszennej typ 500  łyżeczka proszku do pieczenia  kostka zimnego masła (200 g )  ksylitol 125 g łyżka cukru waniliowego  5 żółtek L  szklanka żurawiny suszonej  śmietana

Różowa kuchnia
Babka czekoladowa 106

wszystko to czego potrzeba. Idealna do ulubionej kawy czy herbaty, oczywiście najlepsza na drugi dzień, o ile dotrwa! Babka czekoladowa Składniki: 1 szklanka oliwy z oliwek 1 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki wrzącej wody 5 jajek 1/2 szklanki kakao bez cukru 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia polewa: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki wiórków kokosowych

Moja smaczna kuchnia
Tebirkes - duńskie bułeczki maślane 199

ramach Wypiekania na śniadanie można było upiec także bułeczki duńskie. Bułeczki są przepyszne, mocno maślane i znikają szybciutko. Ja swoje posypałam serem żółtym ale można także makiem, sezamem czy ziołami. Zapraszam na wspaniałe bułeczki. Tebirkes - duńskie bułeczki maślane. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Biszkopt bezglutenowy najsmaczniejszy 147

mące pszennej. Idealny do przygotowania ciast z bitą śmietaną i lekkimi kremami. Inspiracja od Doroty z bloga Moje Wypieki. Składniki: 5 jajek 120 g drobnego cukru  150 g maki bezglutenowej - u mnie Nutrii Free per dolci 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 4 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego 15 g (1 łyżka) mąki ziemniaczanej  Wszystkie składniki powinny być

Kuchnia bezglutenowa
Naleśniki bezglutenowe doskonałe 119

także prażonymi jabłkami czy w wersji wytrawnej. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu oraz naprawdę przepyszne! Składniki: 70 g mąki owsianej bezglutenowej (klik) 70 g mąki ryżowej 20 g maki kukurydzianej 20 g mąki ziemniaczanej 300 g wody 2 jajka szczypta soli  Wszystkie składniki zmiksuj na gładką i jednolita masę. Rozgrzej teflonową patelnie i wylewaj niewielką ilość ciasta - tylko

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe fantazyjne bułeczki 162

letniej wody 20 g świeżych drożdży  5 g soli  15 g oliwy z oliwek  do smarowania: 1 żółtko+ 1 łyżka wody do posypania: mak, sezam, czarnuszka, siemię lniane, słonecznik,sól himalajska Drożdże rozpuść w wodzie. Do miski wsyp mąkę i dodaj rozpuszczone drożdże, wymieszaj. Następnie dodaj  sól, olej i dokładnie wymieszaj. Ciasto musi być gładkie

Kuchnia bezglutenowa
Bezglutenowe pierogi z jagodami 118

pyszne. Ciasto jest elastyczne, sprężyste. Ciasto jest łatwe do wyrobienia i jędrne po ugotowaniu. Do pierogów używam zawsze niezawodna mieszankę Nutrifree Mix per pasta fresca - bez wątpienia to najlepsza maka do wszelkiego rodzaju pierogów, klusek, makaronów i naleśników. Pierogi z jagodami wyszły przepyszne - koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: 300 g mixu do makaronów i pierogów Nutri free (klik)   3 jajka

Kuchnia bezglutenowa
Puszyste ciasto dyniowe bez miksera 166

strony... 3/4 szkl puree z dyni 1/2 szkl oleju 2 jajka 2/3 szkl cukru płaska łyżeczka cynamonu płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1 szkl maki pszennej cukier puder do posypania Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce rozbełtaj składniki mokre, w drugiej suche. Następnie wlej mokre do suchych i wymieszaj łyżką tylko

Smakołyki Asi
Pełnoziarnista słodka bułka 143

oleju kokosowego (płynnego) 20g cukru trzcinowego + łyżeczka do zaczynu 1/2 łyżeczki soli 12g świeżych drożdży do zaczynu 1-2 łyżki ciepłej wody lub mleka do zaczynu *opcjonalnie sezam, mak lub inna posypka Wykonanie: 1 W kubeczku połącz składniki do zaczynu i odstaw w ciepłe miejsce na 15-20 minut. 2 W misce odważ mąkę, cukier, wsyp sól i dodaj zaczyn

Blendman
Proste ciasto ucierane ze śliwkami 129

jedno z tych ciast, które można zrobić na szybko, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Robi się szybko i równie szybko znika. ciasto : 1 szkl (150 g ) maki pszennej 0,75 szkl ( 165 g )cukru 115 g masła 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli dodatkowo : śliwki cukier

Polska Zupa
ŁATWY CHLEB DO ZROBIENIA 187

Prosty, Łatwy chleb na miodzie.Pachnacy przypieczoną skórką , do tego masło ubite przez siebie samego przepis Tu  i domowa konfiturą, czujecie ten smak bo ja tak.Zapraszam. 50 dag. maki 300ml.ciepłej wody 5 dag .drożdży 1.5 łyżeczki soli 1 łyżeczka miodu ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Drożdże mieszamy w kubku z wodą i dodajemy miód.Mieszamy.Do miski  wsypujemy przesianą mąkę i sól.Mieszamy ręką

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kapuśniaczki 192

cebula 2-3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek sól pieprz kminek mielony DODATKOWO: ok.50 g masła rozpuszczonego gruboziarnista sól (u mnie padło na zieloną sól hawajską ) ziarna kminku mak czarnuszka FARSZ: Kapustę kiszoną wyłożyłam na sito i przepłukałam kilkukrotnie w zimnej wodzie. Włożyłam do garnka, dodałam marchewkę startą na tarce o grubych oczkach, zalałam zimną wodą tak aby tylko

Blondynka Gotuje
TEBIRKES duńskie bułeczki 140

powitanie mieliśmy dwie propozycje do wyboru : 1. TEBIRKES duńskie bułeczki 2. Małdrzyki krakowskie Jako, że lubię drożdżowe wypieki padło na bułeczki. Zrobiłam w trzech wersjach : 1. z makiem 2. z żółtym serem 3. z żółtym serem i prażoną cebulką Muszę przyznać, że te z cebulką i serem smakowały mi najlepiej. Przepis na bułeczki pochodzi stąd Polecam bułeczki bo są pyszne

Ewa w kuchni
Śniadaniowe placuszki z borówkami na jesienne poranki 211

placuszki. Można je posmażyć bez dodatków albo jak u nas z cudownymi borówkami. Taki "puste" można potem serwować z dowolnymi konfiturami. A jak je zrobić ? Trzeba przygotować - 400g maki tortowej - 50g cukru - 1 łyżeczkę proszku do pieczenia - 1 łyżeczkę sody - 3 jajka - 50g stopionego masła - 150g jogurtu - 100ml mleka - trochę borówek lub jagód (można bez nich) - ew. cukier puder

I tu będę miała takie te
Wesołe kanapki dla dzieci - z chlebem bezglutenowym 152

czystym sumieniem polecam produkty z tej piekarni. Możecie mieć pewność, że pieczywo jest "bezpieczne" dla Waszego zdrowia. Skład mojego chlebka:   mąka gryczana, mąka ryżowa, maka ryżowa pełnoziarnista, woda, siemię lniane, sól morska, dodatki - nasion słonecznika, siemienia lnianego. Więcej informacji tu - klik

Di gotuje
Francuska orzechowa tarta z kaczką na jesienny piknik! 182

pokroić i podzielić na porcje, rozchodzi się lotem błyskawicy ;-))) Spójrzcie na listę składników co będzie Wam potrzebne do przygotowania dania. SKŁADNIKI: NA CIASTO KRUCHE: - 120 g masła - 240 g maki pszennej typ 480 - 2 żółtka - 1 łyżka kwaśnej śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - sól NA FARSZ: - 1 słoiczek Czerwonej cebuli Premium marki Stovit - 1,5 szklanki orzechów włoskich

SMYKWKUCHNI
Łazanki z kurczakiem i warzywami orientalnymi. 161

warzywami. Pyszny sycący obiad, w sam raz dla zapracowanych. Do obiadu możecie użyć gotowych makaronowych łazanek lub po prostu sami je zrobić :) Zapraszam :) Składniki na ciasto łazankowe: 1,5 maki pszennej 1 jajko szczypta soli 1/4 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz : 500g warzyw na patelnię orientalne  Hortex 2 upieczone udka z kurczaka sól, pieprz do smaku 3 łyżki

Sama słodycz i szczypta chili
Pyszne ciasto biały lion, z ryżem preparowanym 67898

wchodzić ma: 3 jajka, 0,5szkl cukru, 3/4 szkl mąki, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1/4 tabliczki białej czekolady. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy, dodajemy cukier, żółtka, i na koniec maki, wszystko delikatnie miksujemy. Na koniec dodajemy startą białą czekoladę, i wszystko mieszamy. Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Ciasto wylewamy do blaszki i pieczemy około 10 minut w temperaturze

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
pyszny, lekki sernik z czekoladową pianką 247

zawartych, zawsze wychodzą i są super smaczne. przejdźmy do przygotowania naszego sernika :-) SKŁADNIKI:   na dużą blachę. BISZKOPT: -5 jajek -3 kopiaste łyżki mąki -2 kopiaste łyżki maki ziemniaczanej -2 łyżki kakao -3/4 szkl cukru pudru -szczypta soli -3 łyżki gorącej wody Sypkie składniki mieszamy ze sobą, czyli mąki oraz kakao. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasto z kremem i prażonym słonecznikiem II 584

szklanki wody  -6 łyżek wódki -3 łyżki cukru MASA -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe -4 żółtka -1 łyżka cukru waniliowego -3/4 szklanki cukru -3 płaskie łyżki maki pszennej -250 g masła lub margaryny SŁONECZNIK PRAŻONY -350 g słonecznika -150 g masła -4 łyżki mleka -1 łyżka cukru waniliowego -0,5 szklanki cukru pudru Przygotowanie naszego ciasta rozpoczynamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasto pawi ogon lub pawie oczko :-) 209

szklanki cukru -cukier waniliowy -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 czubata łyżka mąki pszennej tortowej -1 czubata łyżka kakao -2 budynie czekoladowe po 40g ROLADY -2,5szkl maki -3 jajka -0,5 szkl cukru -3 łyżki miodu (może być sztuczny) -1,5 łyżeczki sody -100g margaryny -powidła śliwkowe -zmielone orzechy włoskie KREM -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
kopuła z rolady z puszystym serowym nadzieniem a'la Charlotte Royale :-) 264

PODAJĘ SKŁADNIKI NA CIASTO WYKONANE W MISCE O POJEMNOŚCI 5 L (CIASTO WYSZŁO SPORE ) ROLADA BISZKOPTOWA (musimy upiec 2 sztuki) -4 jajka -0,5 szkl cukru -0,5 szkl maki pszennej tortowej NADZIENIE -600g serka homogenizowanego waniliowego -600ml śmietany 30% (można zastąpić 3 śnieżkami ubitymi w 600ml mleka) -1 łyżka cukru pudru -3 łyżki żelatyny -3/4 szkl

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto krokodyle oczy 182

margaryny -4 żółtka -2 łyżki śmietany kwaśniej 12 lub 18% i łyżka kakao do 2/3 ciasta BISZKOPT: -5 białek -1 żółtka -3/4 szklanki cukru -3/4  szklanki maki -łyżeczka proszku do pieczenia KREM -200g masła  -2 budynie śmietankowe bez cukru 40g -1 łyżka mąki pszennej -cukier  waniliowy -3/4 szklanki cukru -3,5 szkl mleka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tort w kształcie tęczy z bezowymi chmurkami :-) 203

dodatkowo barwniki spożywcze minimum 4 kolory PONCZ -1 łyżka kawy rozpuszczalnej -2 łyżki cukru -4 łyżki wódki -pół szklanko wody CHMURKI -2 białka -ocet jabłkowy 4 łyżki -1 łyżka maki ziemniaczanej -pół szklanki cukru kryształu -niebieski barwnik spożywczy Najpierw przygotowujemy krem. 4 szklanki mleka wlewamy do garnka, zagotowujemy, resztę składników miksujemy w 1 szklance mleka, wylewamy na gotujące się mleko

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
wyjątkowy tort inny niż wszystkie, prążkowany poprzecznie, zwijany. 351

blaty. BISZKOPTY JASNE Dużą blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia. Składniki dzielimy na pół Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier, następnie żółtka, proszek do pieczenia i mąkę. Po dodaniu maki miksujemy krótko na najniższych obrotach.  masę wylewamy na blachę, pieczemy biszkopt około 10 minut w temperaturze 170 stopni. Po wyciągnięciu studzimy. Pieczemy drugi. Ostudzone biszkopty zwijamy wzdłuż dłuższego boku

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Mięciutkie knedle z borówkami z ciasta parzonego bez ziemniaków, szybkie i pyszne :-) 1818

szklanki  mąki i mieszamy aż powstanie coś na kształt ciasta na ptysie. Ciasto studzimy 10 minut , wbijamy żółtka, dodajemy mąkę ziemniaczaną i wyrabiamy ciasto, jak się klei dodajemy maki pszennej. Ciasto ma być gładkie i elastyczne. Dzielimy je na małe kawałki, nadziewamy borówkami (borówki należy wymieszać z 1 łyżką cukru i cukrem waniliowym) do borówek, które zostały dajemy łyżkę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
ciasto Delicjusz, z orzechami 371

cukru) -8 łyżek oleju rzepak.  (6 łyżek oleju rzepakowego) -2 łyżeczki proszku do piecz, (1,5 łyżeczki proszku do pieczenia) -1,5 szkl mąki pszennej tortowej, (1 szkl maki pszennej tortowej) -2 łyżki kakao  (1,5 łyżki kakao) PONCZ -2 łyżki kawy rozpuszczalnej -1 łyżka cukru -3/4 szkl wody  MASA BUDYNIOWA 2 budynie śmietankowe

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto ucierane z malinami i kruszonką 343

dżemów, konfitur, musów. Nie można oczywiście zapomnieć o wypiekach z owocami, a z maliny są wyjątkowo do tego stworzone. Ciasto szybkie , smaczne i super proste. Składniki: 1,5 szklanki maki pszennej (typ500)  200 g miękkiego masła 170 g cukru (użyłam drobnego do wypieków) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka Kruszonka 100 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła

Delicious Titbits
Chleb gryczany dla leniwych 263

zjedzenie tego chlebka, ale zależy to od dnia. A szkoda, bo jest na prawdę pyszny! :)  Składniki: kasza gryczana niepalona 500 g woda 700 ml łyżeczka soli 1 szklanka maku  1/2 - 3/4 słonecznika (mogą być inne ziarna np. słonecznik i dynia) Przygotowanie: Kaszę dokładnie opłucz, przesyp do miski i zalej wodą Przykryj ściereczką i zostaw na 24 a nawet

pyszne zdrowości
Placek ze śliwkami i marchewką. 158

ulubioną marchewkę i pokombinowałam z syropem klonowym. Wyszło smacznie i bez wyrzutów sumienia co lubię najbardziej, więc nie żałujcie sobie;) Zapraszam...     Składniki na dużą tortownicę: 250 g maki pszennej   500 g obranej marchewki   1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody   3/4 szklanki oleju słonecznikowego   1 czubata łyżeczka kakao 1 łyżeczka cynamonu

Kubki smaku
zapiekanka z pomidorami 123

składniki: 500 g świeżych mięsistych pomidorów (malinówka, bawole serca) 700 g ziemniaków 200 g kiełbasy 2 cebule 100 g sera żółtego 250 ml mleka 2 jaka 1 łyżka maki gałka muszkatołowa sól, pieprz tłuszcz do smażenia natka pietruszki wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie a następnie odcedzamy i kroimy w plastry. Cebule kroimy w piórka i podsmażamy

Domowy Smak Jedzenia
Pizza z Olafem 176

dziećmi, żeby spędzić z nimi miło czas i zachęcić do pobudzenia kreatywnego myślenia :-). Z podanego przepisu wychodzi dwie pizze (formy na tarte 26 cm). Udanego dzionka :-). Składniki: 200 g maki pszennej 200 g mąki żytniej razowej 7 g suszonych drożdży płaska łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy  szklanka letniej wody sos pomidorowy 1 kulka mozzarelli pomidorki koktajlowe

kruche babeczki
Chlebek ziołowy wg Aleex (TM5) 146

także jego niezwykle oryginalny wygląd. Mimo że chlebek wygląda na dość skomplikowany, to naprawdę można go przygotować bardzo łatwo. Gorąco polecam! Składniki: Ciasto: • 300 g ciepłej wody • 600 g maki pszennej • 40 g świeżych drożdży • 1\2 łyżeczki cukru • 2 łyżeczki soli • 40 g oleju Masło ziołowe: • 1 gałązka pietruszki • 3-4 listki bazyli • 2 duże ząbki czosnku

W mojej kuchni
Placek marcepanowy ze śliwkami 180

zatapiają się podczas pieczenia. Warto wypróbować! Składniki (na tortownicę 26 cm): 100 g marcepanu 125 g masła 125 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 3 średnie jajka 150 g maki orkiszowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli dodatkowo: 600-800 g śliwek cukier+cynamon   Wykonanie: miękkie masło utrzeć z cukrem na puch, następnie dodawać pocjami pokrojony na małe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepyszny tort malinowy. 193

sklepie firmowym online : http://www.mlynystoislaw.pl/ Młyny Stoisław to długoletnia tradycja i najlepsza jakość produktów. Zapraszam :) Składniki na biszkopt : 1 szklanka  mąki pszennej Koszalińskiej typ 500   1 łyżka maki ziemniaczanej 1/4 szklanki oleju 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy Składniki na mus malinowy: 520 g malin ( zmiksować ) 7 łyżek cukru

Sama słodycz i szczypta chili
Drożdżowe ciasto z rabarbarem i truskawkami. 154

mleka 8 dag cukru 10 dag masła 2 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego 50 dag rabarbaru 50 dag truskawek Kruszonka; 10 dag masła 10 dag cukru ok. 20 dag maki pszennej opakowanie cukru waniliowego Przygotowanie; Mąkę przesiewamy do miski, robiąc w niej zagłębienie. Podgrzewamy mleko wlewamy je do zagłębienia, dosypujemy połowę cukru oraz pokruszone drożdże. Oprószamy mąką i odstawiamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Quesadilla-Tortilla pszenna wykonana własnoręcznie 198

trzy, a następne dwie zrobiłam tylko ser.papryka smażona, pomidor,ogórek i ser.Kiedy ser się rozpuścił wyjęłam z patelni i pokroiłam na trójkąty. Wiem że prawdziwa QUESADILLA powinna być z maki kukurydzianej jednak lubię kombinować i zrobiłam pszenną. Wyszły pyszne w obu wersjach

Różowa kuchnia
CIASTKA PRZEZ MASZYNKĘ PRZEPIS Z KUCHNI POLSKIEJ 239

Polskiej. Oba przepisy są bardzo zbliżone zarówno w składnikach, jak i w smaku, dlatego trudno mi ocenić, które są lepsze ;-))) Ciastka można wzbogacić np. o kakao, zmielone orzechy czy mak, ale ja nie ukrywam, że kocham tę najprostrzą, tradycyjną wersję. Jeśli nie posiadacie przystawki na maszynkę do ciastek, to spokojnie możecie ciasto rozwałkować i wycinać kieliszkiem, czy ozdobnymi foremkami dowolne

Walijskie Pichcenie
Muffiny z jabłkiem, cynamonem i kruszonką 137

jestem, bo jeden drugiego częstuje i nie upilnuję niestety wrrrrr. Dobra, wyżaliłam się ;-). Babeczki polecam, bo rewelacyjne :-)). Miłego dnia :-)) Inspiracja: klik Składniki na około 20 szt: 300 g maki ( u mnie tortowa) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml jogurtu naturalnego 100 g cukru trzcinowego 2 jajka 125 g masła  1/2 łyżeczki cynamonu (można dać więcej) 2 duże jabłka

kruche babeczki
Racuchy drożdżowe z jabłkami 132

Drożdżowe racuchy  RACUCHY Z JABŁKAMI (siostry Anieli z  Anielskiej Kuchni ) Składniki:  50 dag maki 1 szkl. mleka 4 łyżki cukru 2 jaja 2-4 jabłka 3 dag drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju cukier waniliowy tłuszcz do smażenia Etapy przygotowania:  Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i ciepłe (nie gorące) mleko, wymieszać i odstawić, aż drożdże zaczną

Aromatyczne Podróże
Świąteczny pasztet 208

garnuszku. Gdy mięso przestygnie, zmielić je w maszynce do mielenia mięsa razem ze słoniną, jedną marchewką, wątróbką z cebulką i odsączoną bułką. Powstałą masę zmielić ponownie. (Tak jak domowy mak mielimy dwa razy). Miska, do której mielimy mięso powinna być obszerna, żeby później łatwo było mieszać. Do masy dodać jajka, pieprz i sól. Pieprz i sól dodajemy wg uznania. Trzeba

Posadzone i zjedzone
Dąbrówka rozłogowa Ajuga reptans - uprawa i zastosowanie 195

przed erozją (osypywaniem się skarpy) -  ze względu na dekoracyjne liście, kwiaty i dywanowy charakter, sadzi się ją między roślinami o dekoracyjnych liściach (jak irysy, funkie czy wieloletnie maki) urozmaicając kompozycję. Jak poradzić sobie z nadmiernym rozrastaniem się dąbrówki: - sadzenie jej w słonecznych miejscach sprawi, że nie będzie tak szybko rosła - podcinanie niechcianych pędów na bieżąco - można wkopać w ziemię

Posadzone i zjedzone
Placek po cygańsku z kurkami w śmietanie z szałwią 263

SKŁADNIKI na 4 porcje: 5 dużych surowych ziemniaków 1 duża cebula 1 duże jajko lub 2 małe 1 czubata łyżka maki 1/2 łyżeczki tymianku mielonego 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki pieprzu ok. 1/3 łyżeczki soli do smaku olej do smażenia 4 łyżki ziaren słonecznika na farsz: ok.400-500 g kurek (oczyszczonych) 1 średnia cebula 1 łyżka masła creme fraiche lub gęstej

Sztuka gotowania w/g Samiry
Makowy marmurek z serem i śliwkami 133

serowej. Tortownicę o średnicy 26 cm smarujemy tłuszczem  i oprószamy mąką.  Spód i boki wylepiamy ciastem. Na ciasto na przemian nakładamy duże porcje  masy serowej i maku.  Obie masy lekko przemieszamy widelcem, by powstał marmurkowy wzorek. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego  do temperatury 175 stopni. Pieczemy ok. 40 minut. Ze śliwek wyjmujemy pestki

Pyszności Słodkości
Szybki biszkopt z jabłkami pod bezową chmurką. 168

bardzo dobrze się składa. To ciasto robi się ekspresowo więc spokojnie można go upiec tuż przed przybyciem gości. Smakuje obłędnie... Składniki na biszkopt; 3 jajka 3 żółtka 3/4 szklanki maki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej pół szklanki cukru 2- 3 jabłka Beza; 3 białka 4 łyżki cukru (lub więcej jeśli lubicie słodsze) 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie; Ubijamy białka

Radość kipiąca uśmiechem.
Smoothiebowl (moje 2 ulubione warianty) 161

smoothie, a dodatkowe zdrowe i pyszne!     Składniki (wersja różowa): 1/4 awokado 1 banan (zamrożony) 1 szklanka mleka sojowego 1/2 szklanki mrożonych owoców leśnych Dodatki : orzechy pekan, migdały, mak, wiórki kokosowe, kilka malin i borówek Przepis: Do miseczki wkładamy wszystkie składniki (oprócz dodatków) i blendujemy do momentu aż uzyskamy gładkie smoothie. Można dolać odrobinę mleka żeby ewentualnie rozrzedzić smoothie

Emcia Pichci
Zawijany tort z powidłem śliwkowym 231

robi się go bardzo prosto i szybko. Zniewala wyglądem, zachwyca smakiem i znika w mgnieniu oka ;) Składniki: Biszkopt: 10 jajek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu  Krem budyniowy: ½  l mleka + 1/2 szklanki do rozrobienia mieszanki ¼  szklanki cukru 2 żółtka 1 budyń waniliowy 1/3 szklanki

Kulinarna (nie)codzienność
Chleb z garnka z ziarnami 125434

szkl. ciepłej wody - nie gorącej! 1 szkl. dowolnych ziaren - u mnie siemię lniane, słonecznik i pestki dyni Drożdże wkruszyć do wysokiego kubka, zasypać łyżeczką cukru i maki, a następnie zalać połową ciepłej wody. Wymieszać do dokładnego rozpuszczenia. Odstawić na około 10 minut aż rozczyn "ruszy". Do dużej miski wsypać mąkę i sól, dolać oliwę, resztę cieplej wody, rozczyn z drożdży

Grunt to przepis!
Dietetyczne chrupki śniadaniowe z czekoladą 121

Składniki: 1 szklanka mąki jaglanej 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżka miodu 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady bez cukru 1/2 łyżeczki sody 1/2 szklanki wody lub mleka Maki i sodę wymieszać. Dodać jajko, miód i wodę. Zagnieść ciasto. Czekoladę posiekać drobno i wmieszać do ciasta. Łyżeczką nabierać ciasto i formować kuleczkę wielkości orzecha laskowego. Spłaszczyć i układać

Chocolate Muffin Blog
Komosa ryżowa na mleku roślinnym z owocami 600

najmniejszy i garnek do połowy nakryć pokrywką (jeśli zakryjemy cały, kasza może nam wykipieć), gotować przez około 15-20 minut, aż pojawią się białe „ogonki” (jak przy gotowaniu maku). Następnie zdjąć z ognia i odstawić na około 5-10 minut. 3. Do ugotowanej, ciepłej komosy ryżowej dodać masło orzechowe i mieszać, aż składniki się połączą. Dodać jogurt, płynny miód

Mała Cukierenka
Pizza twist 142

niż na blogu z którego zaczerpnęłam przepis, ale stwierdziłam, że będzie lepiej wyczuwalny farsz, a nie samo ciasto. Polecam :-). Miłego dnia życzę :-) Inspiracja: I love bake Składniki: 500 g maki pszennej 25 g drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 350 ml lekko ciepłej wody Farsz: ser mozzarella lub inny salami, szynka, kiełbaska (u mnie salami

kruche babeczki
Placuszki z twarożku ziarnistego z owocową salsą 150

ciepłe placuszki z twarożku z dodatkiem świeżych owoców to doskonały początek dnia każdego dziecka. A dodatkowo robi się je bardzo szybko :) Placuszki: małe opakowanie twarożku ziarnistego jajko 2 łyżki maki pszennej łyżeczka domowego cukru waniliowego Salsa: brzoskwinia kilka malin łyżka jagód masło klarowane do smażenia łyżeczka miodu do polania placuszków Serek odcedzić na gęstym sitku. W międzyczasie rozbełtać jajko

Smakołyki Asi
Ciastka obłędnie czekoladowe, bezglutenowe 159

zrobiłam w sobotę wieczorem zostało dzisiaj 4 ciastka :-))). Młody już krzyczy, że muszę zrobić kolejne :-). Ciasteczka z przepisu Oli - klik . Miłego dzionka :-)) Składniki na około 20 sztuk: 100 g maki ryżowej 110 g masła (musi być w temp. pokojowej) 80 g cukru trzcinowego 25 gorzkiego kakao 20 g skrobi ziemniaczanej 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g gorzkiej czekolady

kruche babeczki
Makaron z kurczakiem i warzywami 140

cebule mała cukinia Strąk czerwonej papryki Kolba kukurydzy (zamiennie ½ puszki) 2-3 ząbki czosnku sól, biały pieprz, tymianek łyżka masła + łyżka oliwy do smażenia 2 szklanki bulionu Duża łyżka maki pszennej 500g razowego makaronu Sposób wykonania: Kukurydzę gotujemy w osolonej wodzie z mlekiem (1:1) do miękkości. Odcedzamy. Odcinamy ziarna kukurydzy. Makaron gotujemy al dente wg. czasu na opakowaniu. Odcedzamy

Pyry na Gaz
Oszukany sernik ze śliwkami 241

Doskonałe połączenie delikatnej śmietankowej pianki, soczystych śliwek i chrupiącego kakaowego ciasta. Ciasto naprawdę warte wypróbowania. Polecam :) Ciasto kakaowe: 2,5 szkl maki pszennej 1 i 1/3 szkl cukru 2 op. budyniu czekoladowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200 g margaryny 5 żółtek 2 łyżki śmietany 18% Masa śmietankowa: 5 białek 1,5 szkl cukru 500 ml śmietany

Smakołyki Asi
Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami 357

Niesamowicie kruche ciasto, puszysta pianki i skąpane w słońcu brzoskwinie. Nie ma nic lepszego do popołudniowej kawki! Przepis znalazłam na ilovebake.pl   Składniki: Kruche ciasto: 2,5 szklanki maki tortowej 250 g masła lub margaryny, zimnej 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 18% szczypta soli Budyniowa pianka 7 białek

Czerwona Porzeczka
Pyszne ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką. 148

Witajcie:) zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką. Łatwe w przygotowaniu i szybko znika z talerzyków :) Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 3 szklanki maki typ 550 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g kwaśnej śmietany około 1 do 1 i 1/2 kg śliwek węgierek kruszonka: 200 g mąki 1 cukier

Sama słodycz i szczypta chili
Domowe bajgle z kurczakiem w sezamie i konfiturą z czerwonej cebuli 257

łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 opakowanie suchych drożdży (7 g) 300 ml wody Oraz: 1 łyżka cukru 1 żółtko rozbełtane z 1 łyżką wody, do posmarowania sezam, mak i inne ulubione ziarna do posypania Mąkę mieszamy z drożdżami, następnie dodajemy resztę składnik i wodę i wyrabiamy ciasto. Powinno być miękkie i elastyczne i łatwo odchodzić od dłoni. Formujemy kulę

Cooking Monster
Chleb Tandir (tandoori) - Azerbejdżan 162

letniej wody 1 łyżeczka soli 3 szklanki mąki pszennej  typ 500, 550 do posmarowania chleba: 1 żółtko roztrzepane z łyżką wody  do posypania chleba: szczypta czarnuszki (albo maku lub sezamu)  W małej miseczce wymieszać letnią wodę z drożdżami, aż drożdże dobrze się rozpuszczą. W dużej misce wymieszać mąkę i sól. Stopniowo dodawać wodę z drożdżami, ciągle mieszając

Przepisy na domowy ser i chleb
pełnoziarnisty chleb na drożdżach 183

pełnoziarnistej żytniej łyżeczka soli 30 g świeżych drożdży łyżka mąki pszennej 440 ml ciepłej wody 2 łyżki miodku z mniszka po dużej garści: ziaren słonecznika sezamu siemienia lnianego suchego maku otrębów pszennych ponadto: tłuszcz do blaszki łyżka otrębów łyżka ziaren siemienia lnianego łyżeczka czarnuszki W szklance wody rozpuścić miodek, dodać drożdże i łyżkę mąki pszennej; odstawić na 10 minut. Obie

6niebo
Szarlotka z pianka,jablkami i cynamonem 182

firmy Stovit Fruta Uzylam teraz pierwszy raz taki specyfik  ,poniewaz nie mialam szans na tarkowanie jablek bo rodzinka chciala ciasto na juz,i bylam mile zaskoczona) Sposób: 1.Margaryna, maka,szklanka cukru ,proszek do piecznia ,smietana i 4 zoltka razem wrzucamy do miski. Oddzielamy bialko,i odbieramy troszke margaryny do posmarowania naszej blachy. 2.Smarujemy rozpuszczona margaryna blache. 3,Podsypujemy bulka

Viola cooks with passion
Malinowa Pavlova w wersji mini 205

wyglądzie lekko zbliżonym do małych białych koszyczków. Ja karmiłam nie tylko malinami, mój "Młodzieniec" zjadał i maliny i ich opakowanie. Zjadał z upodobaniem ;) Zużyłam: - 4 białka - 200g cukru - łyżkę maki ziemniaczanej - łyżeczkę soku z cytryny  - 200ml śmietanki 30% - maliny lub inne owoce Piekarnik praktycznie od razu rozgrzewam, musi osiągnąć 180 stopni. Opłukane maliny odsączam na papierze i czekają

I tu będę miała takie te
“Śniadanlove” – recenzja 152

podobną strukturę: owoc lub warzywo w dużych ilościach drugi owoc i drugie warzywo zboża np. płatki, nasiona konopii, ryż białka np. orzechy, ser, mięso posypki np jagody goji, mak dressingi np. jogurt, pure z banana Najwięcej jest owoców, dużo mniej zbóż i odrobina pozostałych składników.   Przepis składa się z apetycznego zdjęcia, które zrobione jest zawsze na tym samym

Ugotowane pozamiatane
BAGIETKA NA ŠNIADANIE 153

najbardziej o poranku lubię.Polecam. 200 ml.letniej wody 40 dag.maki 6 dag roztopionego masła 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1.5 dag.drożdży lub 7 g.suszonych(instant) mak 1 jajo do posmarowania ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Drożdże rozpuszczamy z wodą i cukrem.Odstawiamy na 5 min.Do miski przesiewamy mąkę pszenną,dodajemy drożdże,sól i roztopione,wystudzone masło.Mieszamy,wyrzucamy na blat i zagniatamy.Wstawiamy do miski

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pankejki jaglano-kokosowe z syropem daktylowym 157

Kolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie! Składniki: 3 łyżki mąki jaglanej 1 łyżka mąki kokosowej 2 jajka 10 tabletek słodziku szczypta proszku do pieczenia aromat  syrop daktylowy Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajmy oba rodzaje mąk, proszek

Truskawkowa Fiesta
PAPRYKA NADZIEWANA MIĘSEM I WARZYWAMI 192

przecieru  1 kostka warzywna 1 mała cukinia 1 cebula sól, pieprz, papryka do smaku  5 ząbków czosnku 3 łyżki oleju  350 ml bulionu warzywnego 1 łyżka maki rozmieszana w 1/4 szklance wody

Kulinarne Fantazje Marioli
Podwójnie czekoladowe ciasto bez pieczenia z jeżynami. 197

kremówki 30% 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 80 ml wody (przygotować wg opisu na opakowaniu) Wierzch: 50 g mlecznej czekolady łyżka mleka kubek jeżyn Wykonanie: Krakersy pokruszyć na mak. Dołożyć nutellę, ważne by była w temperaturze pokojowej. Zmiksować na jednolitą masę. Wyłożyć na dno formy i ucisnąć łyżką by całość była zbita oraz równo położona. Przygotować mus. W między czasie

Poezja Smaków - blog kulinarny
Chrupiące nugettsy z piersi kurczaka w kukurydzianej panierce z bawarską nutą 327

mnie 2%) 2 jajka L 1 czubata łyżeczka musztardy bawarskiej (u mnie Develey ) 1 czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka pieprz Do obtoczenia: 9 łyżek mąki kukurydzianej 9 łyżek maki pszennej Dodatkowo: olej do smażenia propozycja podania: ketchup premium classic Develey , frytki, ulubiona surówka/ki Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy na małe kawałki lub kostkę – powinny być na jeden/dwa gryzy

Słodkie okruszki
Cynamonowa drozdzowka z antonowka i sliwkami, na maslance czyli poWeekendowe Lakocie odc.130 197

szybkie ciasto drożdżowe, na maślance (zalegającej w lodówce). Cynamonowa drożdżówka z antonówką i śliwkami, na maślance 130 ml maślanki łyżka cukru waniliowego 25 g świeżych drożdży 400 ml maki pszennej 70 g masła, rozpuszczonego 50 g cukru 1 żółtko 1 mała antonówka, bez skórki i gniazda nasiennego 5 śliwek węgierek, pokrojonych 2/3 łyżeczki cynamonu 3 łyżeczki grubej rafinady lub cukru

Dzieje kuchennej Wiewióry
Omlet waniliowy 231

deser też będzie znakomity jednak na śniadanie smakuje najlepiej. Porcja energii na resztę dnia przyda się każdemu. Polecam gorąco z ulubionymi dodatkami, u mnie z dżemem z płatków maków. Omlet waniliowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
ciasto cytrynowe z makiem i śliwkami 182

wmieszać pianę z białek. nadzienie: Żółtka oddzielić od białek, białka ubić z solą na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, następnie wciąż miksując dodawać po łyżce maku. Na końcu dodać esencję migdałową, po czym delikatnie wmieszać pianę z białek. Śliwki umyć, wypestkować. Połowę ciasta wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki, Wyłożyć nadzienie makowe, delikatnie wcisnąć

6niebo
PIZZA NA CIEŚCIE GRYCZANO-KALAFIOROWYM 256

wystarczy jedynie nieco je zmodyfikować :) Jakiś czas temu wrzucałam przepis na pizze z owocami ( klik ), której spód zrobiłam z komosy ryżowej. Dziś bardziej swojsko, bo ciasto składa się z maki i kawałków kalafiora. Składniki: (na 1 pizzę wielkości jw.) ♥ 1/2 szklanki mąki gryczanej ♥ szklanka różyczek kalafiora ♥ 2 łyżki siemienia lnianego ♥ rozmaryn, sól, pieprz Wykonanie: Kalafiora rozdrabniamy w blenderze lub drobniutko

Kasia Sarna
CIASTO DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ 162

Dzisiaj podam fajny przepis na ciasto drożdżowe z papierówkami i kruszonką. Ciasto jest nie za wysokie, lekko słodkawe i bardzo smaczne a papierówki idealnie się do

Kulinarne Fantazje Marioli
Chleb żytni na zakwasie przepyszny i prosty 118

pieczcie dalej. My lubimy dość mocno spieczony chleb, więc pieczemy go dość długo. Drukuj Chleb żytni na zakwasie przepyszny window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 400g aktywnego zakwasu żytniego 600g maki żytniej (ja dałam 500 g chlebowej i 100g razowej) 3 łyżki oliwy 2 łyżki miodu 2 łyżeczki soli 400 ml wody Garść siemienia lnianego Sposób przygotowania Składniki mieszamy na gładkie

Mieszam w Garnku
Pancakes stracciatella czyli placuszki z drobinkami czekolady (spoznione Niedzielene Sniadanie doc.89) 189

drobinkami czekolady, w duecie z morelami. Bossskie! Pancakes stracciatella czyli placuszki z drobinkami czekolady ciasto: 300 ml kefiru lub maślanki 1 jajko 50 g drobnego cukru 250 g maki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki oliwy z oliwek + do smażenia 40 g gorzkiej czekolady, posiekanej cząstki moreli do dekoracji cukier puder do posypania Wszystkie składniki ciasta wkładamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pierogi z kapustą i pieczarkami z rzeżuchą 155

pierogów jest czasochłonne to te chwile spędzone w kuchni się opłacają - pierogi zawsze smakują pysznie. Pierogi z kapustą i pieczarkami podałam z rzeżuchą, pyszota:) Składniki: ciasto: 0,5 kg maki pszennej 1 jajko łyżeczka miękkiego masła szczypta soli gorąca woda - na oko, podczas dodawania wody do ciasta sami zobaczycie kiedy więcej jej nie dodawać, ciasto ma być elastyczne, nie lejące

Zasmakuj Kuchni
Kruche ciasteczka śmietankowe z marmoladą 204

lekko przestygną polać, np. w kratkę polewą czekoladową. Aby uzyskać aromat kokosowy to zamiast aromatu śmietankowego możecie dodać trochę wiórków kokosowych. Składniki: 150 g mąki pszennej 25 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 1 żółtko 110 g miękkiego masła odrobina drobnej soli odrobina aromatu śmietankowego kilka łyżek marmolady różanej (możecie użyć innej) papier do pieczenia + rękaw cukierniczy

Zasmakuj Kuchni
Palmier z łososiem i kremowym serkiem - przekąska na piknik 176

paprykę, oliwkową tapenadę czy bazyliowe pesto . Palmier z łososiem i kremowym serkiem Składniki / na 20 sztuk: opakowanie ciasta francuskiego w kształcie prostokąta 1 jajko garść wybranych ziaren, np. sezamu, maku, siemienia lnianego 80 g kremowego serka Apetina Pesto i Rukola 120 g wędzonego łososia w plastrach (w wersji wegetariańskiej zastąp łososia plastrami pieczonej czerwonej papryki) Przygotowanie palmier: Jeżeli kupiłeś mrożone

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasto czekoladowo - serowe z wiśniami. 345

całość wzbogaciłam masą serową. Poprzeplatane biało czarne ciasto z zatopionymi w nim wiśniami zaspokoiło może zachciewajki :) Składniki : Ciasto czekoladowe : 2 jajka  3/4 szklanki (170g) cukru 2 szklanki (340g) maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia  pół szklanki oleju 3/4 szklanki mleka 3 czubate łyżki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (proszku) 1 posiekana lub starta na tartce gorzka czekolada

Malinowa Kawiarenka
Jak przygotować kwiaty cukinii? Kwiaty cukinii w cieście piwnym (krok po kroku) 217

innym, którzy chcieliby ich spróbować :) Kwiaty cukinii w cieście piwnym faszerowane serem feta - Przepis krok po kroku Potrzebujesz: na ciasto piwne: 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki maki z ciecierzycy (możesz zastąpić mąką kukurydzianą lub mąką pszenną) duża szczypta soli duża szczypta proszku do pieczenia 10-12 łyżek lekkiego jasnego piwa (u mnie piwo pszeniczne) - możesz zamienić

Chilli Czosnek i Oliwa
Murzynek Na Marmurku Z Czarną Porzeczką 160

jest pyszniutki ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm 200 gr masła 2 czubate łyżki kakao 4 jajka 3/4 szkl cukru 6 łyżek wody 1 i 3/4 szkl maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na marmurek: 600 gr jogurtu owocowego ( u mnie malina z truskawką ) 4 łyżki oleju 3 całe jajka 2 łyżki cukru pudru 1 cały budyń

Gotowanie...to proste !
DIETETYCZNY SERNIK Z MORELAMI 147

Sernik to ciasto bardzo lubiane, wprawdzie można go upiec z różnymi dodatkami i owocami. Dzisiaj wersja bardziej dietetyczna, ponieważ upiekłam ciasto bez dodatku tłuszczy i z

Kulinarne Fantazje Marioli
Najłatwiejszy przepis na domowy pszenny chleb 167

miejscach. Piekarnik włączyłam na 200 °C   (g/d). Rozmąciłam jajko z mlekiem i przed włożeniem ciasta do piekarnika posmarowałam go dokładnie z wierzchu i po bokach. Dodatkowo posypałam ziarenkami maku. Wstawiłam do piekarnika na około 30 minut.     Po upieczeniu wyjęłam z piekarnika i pozostawiłam na kratce do wystudzenia.     Od razu zapachniało świeżym domowym chlebem. Nie mogłam

Kuchnia u Krysi
BEZGLUTENOWA TARTA SEROWO- WIŚNIOWA 171

wersji bezglutenowej. Tarta serowo- wiśniowa to fajne połączenie kruchego spodu, słodkawego sera i kwaśnych wiśni, które można zastąpić konfiturą. POTRZEBUJEMY:  SPÓD : 10 dag mąki kukurudzianej 10 dag maki ryżowej 10 dag skrobii ziemniaczanej 10 dag masła 1 małe jajka 1/2 szklanki mielonych migdałów (można pominąć) 10 dag lub mniej brązowego cukru Z przesianej mąki, zimnego, pokrojonego masła, jajek, cukru

WYSPA SZCZĘSLIWA
Mój pierwszy raz z chlebem na zakwasie 215

stabilniejszy” a chleb smaczniejszy. Przygotowanie ciasta na chleb: Wszystkie składniki umieść w dużej misce i wymieszaj do połączenia składników. Najlepiej to zrobić dużą, drewnianą łyżką, bo maka razowa nie lubi intensywnego wyrabiania. Powstałe ciasta zostaw w misce przykrywając je folią spożywczą i odstaw do garowania na 12 h w ciepłe miejsce. Ja zamykam je po prostu w piekarniku

greenscarf
Ciastka z suszonymi owocami i mąką z amarantusa 107

zapach... Koniecznie spróbujcie! (około 25 sztuk) 125g masła/margaryny 125g cukru 1 łyżka cukru waniliowego (płaska) 1 łyżka soku z cytryny 2 jajka 100g mąki pszennej 60g maki z amarantusa Dodatkowo: 80-100g suszonych owoców (*) (u mnie rodzynki, morele i żurawina) Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć do puszystości. Ciągle mieszając - wbić jajka i dodać sok z cytryny

Di gotuje
Buleczki z ciasta drozdzowo-ziemniaczanego, z wisniami czyli Slodki Czwartek odc.110 206

drożdży 240 ml mleka 70 g cukru 30 g masła 1 jajko 100 g ugotowanych ziemniaków 500 g mąki szczypta soli nadzienie: ok 40 wydrylowanych wiśni łyżka cukru łyżka maki ziemniaczanej ew. jajko do posmarowania cukier puder do posypania Z drożdży i łyżki cukru oraz odrobiny letniego mleka robimy zaczyn i odstawiamy na 10 minut. Do misy miksera wlewamy resztę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Biało-czarna babka z zatopionymi wiśniami 267

szklanki oleju 3/4 szklanki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta  soli 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki pszennej 200 g wydrylowanych świeżych wiśni odrobina maki do obtoczenia wiśni  czekolada do polania oraz wiśnie do dekoracji Przygotowanie : białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli, cały czas miksując dodaj powoli żółtka, następnie olej i przesianą mąkę

Niezły Młynek
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie 179

odstawiamy na 30 min. Po tym czasie ciasto przekładamy do keksówki natłuszczonej i posypanej otrębami. Odstawiamy do wyrośnięcia na potrzebny czas. Wierzch smarujemy wodą i posypujemy ulubionymi nasionami (czarnuszka, mak, sezam, słonecznik, dynia itp). Nagrzewamy piekarnik, pamiętając o naparowaniu. Pieczemy 10 min w 230 stopniach. Skręcamy temperaturę do 200 stopni pieczemy 20 min. Skręcamy temperaturę do 190 stopni pieczemy

Mieszam w Garnku
CIASTO CZEKOLADOWE Z KAJMAKIEM I KREMEM TOFFI – bardzo szybkie! 220

cukier – 100 g * mąka pszenna – 70-80 g KREM TOFFI: * masło – 130 g * syrop Victoria’s Toffi ( Victoria Cymes ) – 130 ml * maka kajmakowa – 1 czubata łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Czekoladę roztapiamy z masłem nad kąpielą wodną, odstawiamy. Jajka ubijamy z cukrem na jasną masę, dodajemy mąkę, syrop Toffie oraz roztopioną i przestudzoną czekoladę. Wszystko

Ostra na Słodko
Chleb potrójnie czosnkowy 288

piekłam. Dodatkowo pożonglowałam trochę mąk ą w przepisie, bo miałam akurat do wykorzystania resztę mąki żytniej. Składniki na 1 okrągły bochenek: 350g mąki pszennej - tortowa, typ 450 150g maki żytniej żurkowej - typ 1200   30g świeżych drożdży - dałam trochę więcej niż w oryginalnym przepisie, bo moje były już niestety nie pierwszej świeżości   250ml ciepłej wody 25ml oliwy 1 łyżeczka

Grunt to przepis!
Pierogi z pasztetem (szybkie) 128

zniknęły w ciągu jednego. To chyba o czymś świadczy, prawda? Dodam jeszcze, że ciasto wychodzi mięciutkie i idealnie się skleja. Sami spróbujcie!  (4-5 porcji) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:   500-600g pasztetu (u mnie z koperkiem - Profi ) Dodatkowo: cebula olej Przygotować ciasto. Mąkę należy przesiać

Di gotuje
Kotlety z ziemniaków 288

bułki 1 jajko ugotowane na twardo 1 jajko surowe 1 białko sól pieprz 1 cebula 1 łyżeczka tłuszczu tarta bułka do panierowania 150 g tłuszczu do smażenia 2 łyżki maki do posypywania   Przygotowanie   Obrane ziemniaki ugotowałem, odcedziłem, ostudziłem, zmieliłem w maszynce. Wyłożyłem je na deskę grubo posypana mąką, dodałem tartą bułkę, surowe jajko, białko i jajko ugotowane

R'n'G Kitchen
Wegańskie i bezglutenowe grillowane burgery z quinoą 146

białej quinoy 2 puszki białej fasoli 3 niezbyt duże cebule 2 łyżki mielonego siemienia lnianego  3 łyżki oliwy z oliwek pół pęczka natki pietruszki pół pęczka świeżej kolendry maka z ciecierzycy do obtoczenia burgerów 10 -12 pieczarek 2-3 pomidory malinowe kilka ogórków małosolnych szczypiorek kwiaty czosnku niedźwiedziego (opcjonalnie) słoiczek chrzanu (koniecznie sprawdźcie skład) 5-6 łyżek pasty tahini

Quinoa Raz!
Czekoladowe ciasto z malinami 121

ciasto robi się bardzo szybko, a jeszcze szybciej znika z talerza. Mocno czekoladowe plus maliny, dla mnie lepszego połączenia nie mogło być – po prostu jest pyszne! Składniki 120g maki pszennej 100g gorzkiej czekolady 120g masła 2 łyżki kakao 150 ml wody 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko szczypta soli 100g malin ( ja miałam mrożone) Sposób

Pink Envelope
Ciasto Świętego Jakuba 650

Jest pyszne, nie za słodkie, ale trochę pracochłonne. Potem smak wynagradza wszystko, więc warto zrobić :) Blaszka 24x34 cm. Udanego weekendu Wam życzę :-)) Inspiracja: klik Składniki ciasto: 3,5 szklanki maki pszennej 250 g masła 6 żółtek 1 szklanka kwaśniej śmietany 18% 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Beza: 6 białek 3 opakowania kisielu wiśniowego 6 łyżek cukru

kruche babeczki
Ciasteczka maślane 126

był "strzał w dziesiątkę". Teraz piekę je dość często. Ciasteczka są przepyszne - cudownie kruche, maślane i aksamitne w smaku. To jedne z najlepszych ciasteczek! (18 sztuk) 160g maki pszennej 120g masła 50g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo: cukier do obtaczania ciasteczek Mąkę, masło i oba cukry dokładnie wymieszać. (Ciasto powinno być miękkie.) Z ciasta uformować kulki (mniejsze od orzechów

Di gotuje
Ciasto zebra z masą kryształową 190

lubią zebrę więc postanowiłam ją nieco odmienić, przełożyłam ją masą śmietanową z galaretkami. Ciasto jest smaczne i ładnie się prezentuje, idealne do popołudniowej kawy.  Składniki: Ciasto: 3 szklanki maki tortowej Stoisław 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka wody gazowanej 5 jajek 2 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 0,5 litra śmietany

Bajeczna Kuchnia
Bezglutenowe wrapy z ciecierzycy. 281

może być też hummus czy dobrej jakości ketchup), posyp przyprawami, dodaj wybrane dodatki i zawijaj jak naleśnika.   WAŻNE WSKAZÓWKI jeśli ciasto rozpada się na patelni, dosyp odrobinę  maki ziemniaczanej do smażenia placków świetnie nadaje się patelnia z nieprzywierającym dnem, najlepiej ceramiczna do naleśników smaż placek aż zrobi się sztywny i da się łatwo przewrócić na druga stronę jeśli

Powiedz dietom nie
Drożdżówki z serem i jagodami 204

Pyszne drożdżowe bułeczki z serem i jagodami idealne na śniadanie jak i do popołudniowej kawki . Polecam ,łatwe i pyszne zachwycą wszystkich gości. Składniki na 28 sztuk : ciasto - 600 g maki - 50 g świeżych drożdży - 130 g masła - 2 jajka i 1 białko ( żółtko + łyżka mleka do posmarowania bułek) - 380 ml mleka - olejek waniliowy nadzienie : - 650 g sera białego

Wypieki Rene
Drożdżówki z serem i jagodami 238

Pyszne drożdżowe bułeczki z serem i jagodami idealne na śniadanie jak i do popołudniowej kawki . Polecam ,łatwe i pyszne zachwycą wszystkich gości. Składniki na 28 sztuk : ciasto - 600 g maki - 50 g świeżych drożdży - 130 g masła - 2 jajka i 1 białko ( żółtko + łyżka mleka do posmarowania bułek) - 380 ml mleka - olejek waniliowy kilka kropel nadzienie : - 650 g sera

Wypieki Rene
Karpatka 248

soli 200 g masła 6 jajek masa: 3 szklanki mleka 250 g masła/margaryny 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 kopiaste łyżki mąki pszennej 4 kopiaste łyżki maki ziemniaczanej 2 żółtka łyżka skórki startej z cytryny Ciasto: W rondelku zagotowujemy wodę z masłem i szczyptą soli po czym zdejmujemy z ognia i wsypujemy mąkę. Całość mieszamy do uzyskania

sierotka maRysia w kuchni
Ombre tort jagodowo- malinowy! 188

ciekawi ;-) A teraz sprawdźcie listę składników i upieczmy tort ombre, jagodowo-malinowy! A co! SKŁADNIKI: 1. BISZKOPT (mała tortownica) -  3 białka - nie pełna 1/3 szklanki cukru - 3/4 szklanki maki tortowej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki octu - szczypta soli 2. MASA JAGODOWA: - 250 ml zmiksowanych jagód leśnych - 1 opakowanie serka Arla Apetina naturalny - 2 łyżki śmietany

SMYKWKUCHNI
Włoskie pierożki z serem i pieczarkami. 486

Wami pysznymi włoskimi pierożkami. W "necie" ich całe mnóstwo więc postanowiłam zrobić i ja! nadzienia bywają różne,  jednak ja wybrałam pieczarki. A więc zapraszam! Składniki; ciasto; 1,5szkl. maki pszennej 1.5 szkl, mleka 1 łyżka masła pół łyżeczki soli nadzienie; 35 dag pieczarek 1 cebula zioła prowansalskie, sól, pieprz 1 łyżka masła 15 dag sera żółtego 2 małe jajka

Radość kipiąca uśmiechem.
Tarta z łososiem i brokułem 293

potrzebuje uwagi i tak człowiek na wariackich papierach he he. Tarta pyszna jest, łosoś , brokuł czego chcieć więcej :-))). Miłego poniedziałku :-)) Inspiracja: klik Składniki na formę 26 cm: 230 g maki pszennej 150 g ziemnego masła 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka soli Nadzienie: 1/2 brokuła około 300 g łososia 3 jajka 150 g śmietany u mnie 18% garść startej mozzarelli

kruche babeczki
Tarta migdałowa z wiśniami 194

mielonych migdałów 100 g mąki pszennej 100 g masła 20 g cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli nadzienie 500 g wiśni wydrylowanych 100 g cukru trzcinowego 1 łyżka maki ziemniaczanej Przygotowanie:  Wszystkie składniki na ciasto szybko ze sobą połączać za pomocą noża, następnie zagnieść ciasto, owinąć folią i wstawić do lodówki na 1h. (pamiętajcie, że ciasto kruche

Niezły Młynek
Ciasteczka orzechowe 217

Przepis pochodzi od sąsiadki mojej Babci. Ciasteczka są kruchutkie i delikatne. Piekła je moja Babcia, Mama, a teraz ja. Warto. Składniki 45 dag maki 1 kostka margaryny 5 łyżek cukru … Czytaj dalej Ciasteczka orzechowe

czarrna od kuchni
Kolacja na powitanie lata – Twój Kucharz, Kraków 193

innego smaku dania – oczywiście były to metody prób i błędów. Na naszych talerzach pojawiły się fantastyczne dania takie jak : prosty pstrąg ojcowski z zielonym groszkiem i  płatkami maku i szczerze nie wiem jak Oni to robią, ale w Twoim Kucharzu ryby zawsze smakują mi najbardziej.  Dobra zacznijmy od początku, bo na sam początek wylądowało przed nami

Kuchnia na wzgórzu
BEZGLUTENOWE CIASTECZKA KOKOSOWE 161

kruche, z wyraźną kokosową nuta, a dodatkowo bez laktozy.  Biały cukier zastępuję miodem, więc nie są przesłodzone. Idealne do popołudniowej kawy. POTRZEBUJEMY: 10 dag mąki kukurydzianej 15 dag maki ryżowej 10 dag wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 lub 2 jajka 6 łyżek cukru lub 4 łyżki płynnego miodu 10 dag masła 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej POLEWA (opcjonalnie

WYSPA SZCZĘSLIWA
SERNIK CZEKOLADOWY 218

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast, tym razem upiekłam czekoladowo - waniliowy, taki jak lubię. Pyszny, pachnący i kremowy na spodzie z ciastek owsianych. Sernik śmiało

Kulinarne Fantazje Marioli
Gryczany chleb bezglutenowy 139

przepisów i żaden mi nie odpowiadał. Postanowiłam zmieszać kilka rodzaj mąk naturalnie bezglutenowych, i wreszcie uzyskałam chleb jakiego szukałam. Jest bardzo smaczny i mięciutki, polecam. Składniki: 1,5 szklanki maki gryczanej 0,5 szklanki mąki z ryżu brązowego 0,5 szklanki mąki z amarantusa 0,5 szklanki mąki z ciecierzycy 0,5 szklanki zakwasu gryczanego 3 łyżki otrąb gryczanych

Bajeczna Kuchnia
Drożdżowy placek z jagodami i kruszonka, pszenno-owsiany czyli poWeekendowe Łakocie odc.127 187

owsianej po 120 g cukru i masła 2 jajka, rozbełtane 220 ml mleka, ciepłego 30 g drożdży łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 200 g jagód kruszonka: po 50 g maki owsianej, cukru i masła + czubata łyżka wiórków kokosowych Drożdże zasypujemy cukrem waniliowym i rozpuszczamy w połowie mleka. Odstawiamy na 10 minut by ruszyły. Do miski wsypujemy mąkę, sól, cukier, dodajemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Juz jutro... 279

sobotnie lub niedzielne śniadanie, na lekki obiad lub kolacje... placuszki z maki ryżowej! bezglutenowe i bez mleczne o ile jako dodatki podamy owoce i cukier puder :) Przepis już jutro rano

Dzieje kuchennej Wiewióry
Brownie z mascarpone i truskawkami 285

być dobre! Dlatego dzisiaj propozycja na bombę kaloryczną pod postacią czekolady, mascarpone i truskawek ☺ składniki: brownie: 3 tabliczki gorzkiej czekolady kostka masła 3 jajka 250 g cukru 130 g maki pszennej masa mascarpone: 500 g mascarpone 200 g kremówki 3 łyżki cukru pudru 3 krople ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki żelatyny dodatkowo: 0,7 kg truskawek, obranych i przekrojonych

Ania i Marcin gotują
Pieguskowiec z truskawkami i lemon curd 128

Składniki na ciasto: 150 g mąki kokosowej 5-6 białek pół szklanki oleju kokosowego 100 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g maku niebieskiego Warstwa truskawkowa: 500 g truskawek galaretka truskawkowa 3 - 4 nektarynki Lemon curd: 3 cytryny szklanka cukru 100 g masła 3 żółtka + 1 jajko Dodatkowo: 3 suche bezy 5 kwiatów lawendy Przygotowanie: Suche składniki

Karczma Honorietty
Pyszne ciasto z nektarynką i galaretką 226

Kolejne pyszne ciacho do kawki czy herbaty. Tym razem biszkopt upieklam z dodatkiem mąki kokoswej. A maka jest oczywiście od Klos Pol, firmy zktorą już jakiś czas wspólpracuję. Ciacho jest super, polecam. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Słodkie środy - Tort kokosowo-śmietankowy z borówkami 148

niego przygotowany. Jaki był? Musze być bardzo nieskromna bo tort był przepyszny....  Tort kokosowo-śmietankowy z borówkami  SKŁADNIKI : biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki tortowej 3 łyżki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli masa kokosowa: 1 czerstwa kajzerka 375 ml mleka 1/4 szklanka cukru 100 g wiórków kokosowych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
TORT JAGODOWY 250

włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Dno formy o średnicy 22-23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Zapinamy obręcz. Boków nie natłuszczamy. Do miski przesiewamy obie maki. Dokładnie mieszamy. Misę miksera przecieramy papierowym ręcznikiem nasączonym octem winnym. Białka ubijamy ze szczyptą soli na lekko sztywną pianę. Cały czas ubijając łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kolejną porcję dodajemy

cool and minty
rogaliki drożdżowe 216

Tym razem proponuję przepis na rogaliki drożdżowe wyniesiony z mojego domu rodzinnego. W pierwotnej wersji były nadziewane budyniem, ale eksperymentowałam też z powidłami, masą makową i

babka w formie
Pavlova - idealny lekki deser dla Biało-Czerwonych! 203

doświadczenia z moim piekarnikiem nieco zmieniłam pieczenie, może i u Was konieczne będą drobne korekty. Potrzebujecie: - 6 białek - 250g drobnego  cukru - 1 łyżeczkę soku z cytryny - 1 łyżkę maki ziemniaczanej na bezę oraz - 400g kremówki 30 lub 36% - 250g kremowego serka np. Mój Ulubiony z Wielunia - 4 łyżki cukru pudru (można pominąć) - 300g- 400g truskawek (1/3 ładniejszych odłożyć

I tu będę miała takie te
Strudel z jablkami (Apfelstrudel) czyli Slodki Czwartek odc.107 209

upiekłam :) Pomyślałam trochę, poszperałam w przepisach i wymyśliłam takie o to ciacho. Pyszne, lekkie, wilgotne i bardzo jabłkowe. PRZYPOMINAM TEŻ O KONKURSIE !!! Strudel z jabłkami ( Apfelstrudel) 200 g maki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli 60 g masła (rozpuszczonego) nadzienie: 600 g jabłek garść rodzynek 2 łyżki cukru łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Łosoś z makaronem i cukinią 158

łyżki soku z cytryny * s ól , pieprz * łyżka oliwy * ły żka posiekanego koperku   * 100g ulubionego makaronu - u mnie kokardki * mała cukinia  * łyżka oliwy * oregano  Przygotowanie :   Mak aron ugotowa ć al dente . Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzu cić pokrojoną w pół plasterki cu kinię i przyprawić oregano oraz solą, lekko podpiec. Wymieszać z makaronem. Łoso

Magiczne Życie Marty
Kotleciki marchewkowo-twarogowe (ze szczypiorkiem) 396

Przeważnie podaję je z dipem majonezowym, warzywami, a często biorę widelca i jem "bez niczego". Polecam! (6 sztuk) 150g marchwi (po obraniu) 125g twarogu 1 jajko (małe) 6 łyżek maki pszennej (płaskich) 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku czosnek granulowany papryka słodka sól, pieprz Dodatkowo: mleko mąka pszenna do obtaczania olej/masło do smażenia Marchew ugotować (nie rozgotować!) w lekko osolonym

Di gotuje
SERNIK GOTOWANY NA CIASTKACH 146

Sernik gotowany to jeden z pyszniejszych serników a w dodatku szybki w przygotowaniu. Gotową masę serową wylewamy warstwowo na herbatniki.            

Kulinarne Fantazje Marioli
JABŁECZNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ 142

Pyszna szarlotka, na półkruchym spodzie z prażonymi jabłkami i bitą śmietaną. Przepis jest prosty, przygotowanie kruchego ciasta, jabłek oraz bitej śmietany jest łatwe, a po upieczeniu

Kulinarne Fantazje Marioli
KRUCHE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI I JABŁKAMI 202

Ciasta z owocami na półkruchym spodzie to jedno z ciast które znika migiem w moim domu. Owoce dodajemy jakie mamy, u mnie domowe brzoskwinie ze słoika

Kulinarne Fantazje Marioli
CHLEB ŻURAWINOWY 94

SKŁADNIKI :  450 g maki pszennej typu 650 250 ml ciepłej wody 100 ml zakwasu chlebowego  1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju 10 g świeżych drożdży 50 g suszonej żurawiny  HELIO

Kulinarne Fantazje Marioli
SERNIK STRACCIATELLA 132

Sernik stracciatella to jeden z pyszniejszych serników. Jest kremowy, czekoladowy i bardzo smaczny.                          

Kulinarne Fantazje Marioli
SERNIK OREO 149

Jeżeli znudziły się wam tradycyjne serniki, polecam upiec serniczek oreo na ciemnym spodzie, zapieczony z ciasteczkami oreo i udekorowany bitą śmietaną. Bardzo smaczny, o kremowej konsystencji

Kulinarne Fantazje Marioli
ZUPA SZCZAWIOWA 93

angielskie 1 liść lubczyku sól, pieprz do smaki  1 kostka rosołowa 1 łyżka soku z cytryny 1,5 l wody 2 duże łyżki śmietany 18% 1 łyżka maki pszennej

Kulinarne Fantazje Marioli
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 132

Pyszny serniczek, na półkruchym cieście z brzoskwiniami. Ciasto wprawdzie znane i lubiane, jednak na przyjęcia i urodziny jest idealne. W całości sernik jest wyśmienity, brzoskwinie nasączają

Kulinarne Fantazje Marioli
JAGODOWA SZARLOTKA 134

Szarlotka to pyszne ciasto, sami wiecie, dzisiaj upiekłam je z dodatkiem jagód. Ciasto wyszło przepyszne, kruche i delikatne. Użyłam owoców jagody kamczackiej, bo taką mam na

Kulinarne Fantazje Marioli
BISZKOPT Z KREMEM WANILIOWYM, GALARETKĄ I TRUSKAWKAMI 377

tego lata :) A przez pozostałą część roku wykorzystajcie mrożone owoce, jakie tylko lubicie :) SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 3 jajka 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej SKŁADNIKI NA KREM: 400 g śmietany kremówki 36% (dobrze schłodzonej w lodówce, najlepiej 12 h) 500 g mascarpone (dobrze schłodzonej w lodówce) 5 łyżek cukru pudru ziarenka

Słodko-Słony Świat Ilony
Proste ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką 471

szkl. 1 maly cukier wanilinowy [16g] 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - płaskie MOKRE: 3 jajka 1 szkl. maślanki 1/2 szkl. oleju  KRUSZONKA: 1 szkl. maki pszennej 1/2 kostki masła - wyjęte wcześniej z lodówki, ma być w temperaturze pokojowej 1/2 szkl cukru 1 mały cukier wanilinowy [16g] Kruszonka Najpierw zagnieść w misce składniki na kruszonkę - robimy to palcami

Grunt to przepis!
Kokosowe placuszki z mango 169

kolacyjka. Jajka z cukrem ubić, następnie dodać mleczko kokosowe, szczyptę soli, mąkę, sodę, wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszać. Gdyby jajka były bardzo duże to dodać o jedną płaską łyżkę maki więcej. Mango obrać i pokroić w kostkę. Na koniec dodać do ciasta i wymieszać. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, żeby po wylaniu na patelnię tylko lekko się rozlało. Smażyć placuszki

Kuchnia Pokoleń
Kopytka z mlodych ziemniakow zapiekane w sosie pomidorowym z chorizo 210

niesamowicie smaczny! polecam wszystkim mięsożercom :) Kopytka z młodych ziemniaków zapiekane w sosie pomidorowym z chorizo kopytka: 900 g młodych ziemniaków, po ugotowaniu i obraniu ze skórki ok 350 g maki pszennej 1 jajko szczypta soli oliwa sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w pół talarki 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 400 g puszka pomidorów

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chlebek caprese 137

suszonymi pomidorami i ziołami prowansalskimi, bardzo go lubię jeść na ciepło jak i na zimno. Chlebki upiekłam w foremkach od firmy PapilArt , są bardzo wygodne, polecam. Składniki: 250 gram maki pszennej 12 gram świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli 200 ml. letniej wody 0,5 słoika suszonych pomidorów 1 opakowanie mini mozzarelli 3-4 łyżki oleju z suszonych pomidorów

Bajeczna Kuchnia
PLACKI Z BRZOSKWINIAMI (BEZGLUTENOWE) 165

Pyszne, owocowe placki na bezglutenowej mące ryżowej i kukurydzianej. Są puszyste i soczyste dzięki dodatkowi brzoskwiń.  Idealne na letnie śniadanie. POLECAM POTRZEBUJEMY: 200 g maki kukurydzianej 150 g mąki ryżowej 3 jajka 4,5 brzoskwinie 1 łyżeczka proszku do pieczenia 400 g jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego (250ml i nie dodajemy już wody) 100 g wody

WYSPA SZCZĘSLIWA
Proste ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką 145

cukru, 1 szklanka mleka, 5 dag drożdży, 15 dag margaryny, sól do smaku, Składniki na nadzienie: 1 kg jabłek, tłuszcz do formy. Składniki na kruszonkę: 10 łyżek maki, 10 łyżek cukru, 10 łyżek oleju, ½ łyżeczki cynamonu. Wykonanie: Z dwóch łyżek mąki, ½ szklanki ciepłego mleka, łyżki cukru i szczypty soli przygotować rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut

Tradycyjna Kuchnia
Bułeczki drożdżowe z morelami 136

mleka -szczypta soli -aromat -3-4 łyżki miodu -cukier trzcinowy -5-6 moreli -opcjonalnie żurawina suszona Drożdże ucieramy z cukrem. Dodajemy 1/3 ciepłego mleka, 2-3 łyżki maki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Morele dzielimy na połówki, pozbawiamy pestek i nacinamy. Na patelni rozgrzewamy miód, układamy morele i na bardzo małym ogniu podgrzewamy je, kilka razy obracając. Zdejmujemy z patelni

Maminek kulinarny
Młode ziemniaki z warzywami strączkowymi 123

dodać odcedzone ziemniaki, bób łuskany i w strąkach, fasolkę oraz boczek. Razem chwilę dusić. Doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru. Przed podanie posypać pokrojonym groszkiem w strączkach. W tle maki – kwiaty z bibuły wykonane przez Panią Małgorzatę Pepłowską z Ruchny koło Węgrowa. Małgorzata Pepłowska jest jedną z najbardziej znanych twórczyń ludowych Podlasia (na Mazowszu). Artystka tworzy w zakresie kilku tradycyjnych

królestwo garów
Frużelina truskawkowa z pomarańczą 202

być widoczne ich kawałki. 5 0ml zimnej wody rozmieszać z mąką ziemniaczaną, zahartować kilkoma łyżkami soku z gotowania truskawek i wlać do garnka. Intensywnie wymieszać, aby dokładnie połączyć roztwór maki z owocami. Całość podgrzewać na małym ogniu kilka minut do zgęstnienia, aż uzyska aksamitną i kisielowatą konsystencję. Gorącą frużelinę przelewać do przygotowanych słoiczków, wypełniając je do pełna. Wytrzeć i osuszyć

Grunt to przepis!
Serniczki z patelni z konfiturą truskawkową. 191

innej wersji. I chociaż z prawdziwym sernikiem nie wiele mają wspólnego to i  tak je uwielbiam! Spróbujcie sami... Składniki na ciasto; 30 dag białego sera 1/3 szklanki maki 1/3 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki cukru Składniki konfitury; ok.40 dag truskawek 3-4 łyżki cukru 1 łyżka cukru żelującego  olej do smażenia Przygotowanie; Wszystkie składniki ciasta dokładnie

Radość kipiąca uśmiechem.
Łatwy sernik z musem truskawkowym czyli Niedziele Śniadanie odc.84 i poWeekendowe Łakocie odc.124 w jednym 157

truskawkami :) Łatwy sernik z musem truskawkowym sernik: 100 g rozpuszczonego masła 500 g półtłustego twarogu 3 jajka 100 g granulowanego cukru, u mnie rafinada po 100 g semoliny i maki pszennej łyżeczk cukru z wanilią garść rodzynek łyżeczka cykaty mus truskawkowy: 200 g truskawek (50 g powinno być zamrożonych) 3 łyżki śmietany kremówki Piekarnik nagrzewamy do 160 st.C. a blaszkę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Placek z wołowiną, kukurydzą, pieczarkami i suszonymi pomidorami w cieście a'la naleśnikowym 153

wołowiny 5 łyżek kukurydzy z puszki 4 małe pieczarki 1/2 średniej cebuli 2 suszone pomidory + 2 łyżki oleju spod pomidorów Ciasto: 2 jajka 1/2 szkl. mleka 1/4 szkl. maki kukurydzianej 2/3 szkl. mąki graham (można też użyć chlebowej, razowej) 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżeczka oregano szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki posiekanej natki pietruszki

Kolorowy Przepisownik
Pierniczki leckerli 139

dojrzewanie zależy od warunków, w jakich są przechowywane. U nas leżą w nieogrzewanej spiżarce,  w koszyczku tylko lekko okryte papierem. Pora przedstawić przepis. Przygotowujemy: 500 g maki  350 g miodu  150 g cukru pudru 30 g migdałów 50 g skórki pomarańczowej smażonej/kandyzowanej 5 g sody oczyszczonej 20 g przyprawy do piernika trochę mleka do posmarowania ciastek

I tu będę miała takie te
Zawijane ciasteczka smalcuszki 151

podwójną porcję, było nas dużo, a ciastek wystarczało na wszystkie świąteczne dni i nawet dłużej. Wszyscy je lubimy do dzisiaj. Myślę, że wam też posmakują. Przygotujcie: - ok. 750 g maki tortowej + do podsypywania przy wałkowaniu - 400 g smalcu - 12 łyżek gęstej śmietany - 3 jajka - 20 g drożdży  - 1 łyżka proszku do pieczenia - 1 łyżka octu - 3 łyżki cukru

I tu będę miała takie te
"Chleba naszego poprzedniego..." 174

drożdży ok.120-150 g aktywnego zakwasu.  Obsypuję stolnicę mąką i delikatnie przekładam ciasto, najlepiej użyć silikonowej szpatułki, aby lekko zsunąć ciasto z miski.     Kiedy obrabiam cały kilogram maki, dzielę teraz ciasto na połowę.  Każdą część zawijając jak kopertę składam, potem delikatnie odwracam złożeniem w dół i przy użyciu szerszej łopatki formuję owalny bochenek.  W tym czasie

I tu będę miała takie te
Rosną, rosną, jak na drożdżach. Dzieci oraz baba BY MY BELOVED HUSBAND 172

odrobiną soli. Do lepkiej, już w miarę jednolitej masy wlewam po kilku minutach stopione masło, musi być przestudzone. Wytrwale wyrabiam kilka dobrych minut, staram się już nie dodawać maki, ew. maksymalnie dodam ze dwie łyżki. Wyrabiam aż coraz łatwiej odchodzi od naczynia. Dodaję rodzynki, wyrabiam jeszcze. Lekko je smaruję z wierzchu oliwą, by nie schło podczas wyrastania. Wyrasta przykryte

I tu będę miała takie te
"Odcienie miłości" A.Munro - osładzam prozę życia kanadyjskim torcikiem 148

Może zna go też pani Munro? Jeśli Wy chcecie go poznać przygotujcie: Na ciasto: - 150g mąki - 80g masła - szczypta soli - łyżka zimnej wody na masę: - 230g cukru pudru - 60g maki - 3 łyżki śmietany - 50g masła - 3 łyżki białego wina - 120g rodzynek - 60g orzechów włoskich - szczypta gałki muszkatołowej - szczypta soli - 5 goździków - 4 żółtka - 2 białka na polewę - tabliczka gorzkiej

I tu będę miała takie te
Tu ti tu rum tu - i tarta kokosowa do rodzinnej herbatki 173

odkładam na około pół godziny do lodówki. Przygotowuję składniki do wypełnienia tarty. Potrzebuję 3 jajka, 2 szklanki kokosowych wiórków, szklankę cukru,120g stopionego masła, łyżkę maki, średnią szczyptę amoniaku. Jednak zanim wszystko połączę, wyjmuję ciasto, wałkuję na pół centymetra, układam na 28 cm  formie do tarty, lekko wysmarowanej masłem. Nadmiar ciasta odcinam pozostawiając rant

I tu będę miała takie te
Bezglutenowe Placuszki W Trzech Odsłonach Z Truskawkami I Chią 164

wypróbowania przepisu :) Składniki na około 12 placuszków: 1/2 szkl mąki gryczanej 1/2 szkl mleka 1 czubata łyżeczka nasion chia (można pominąć i dodać w to miejsce 1 łyżkę maki grycz.) 2 łyżeczki ksylitolu do posłodzenia lub cukru pudru 1 całe jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 8-10 średnich truskawek Sos Truskawkowy: 3-4 łyżki jogurtu nat. parę truskawek

Gotowanie...to proste !
Ciasto cytrynowe z truskawkami 174

wbijamy jaja temp pokojowa.Dodajemy jogurt cytrynowy i wlewamy olej. Całość mieszamy łopatką( Ciasto jest dosyć geste, takie ma być nie przejmujcie się tym). Formę okrągłą silikonową smarujemy masłem, obsypujemy maka i przekładamy ciasto. Krok 3 Truskawki wcześniej przygotowane kładziemy na ciasto i lekko je wciskamy.Pieczemy 55 minut  w 170 stopniach. Można po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Jednak

Różowa kuchnia
TARTALETKI Z KREMEM MASCARPONE I OWOCAMI 321

serka mascarpone i dużo owoców to niebo w gębie dla każdego smakosza nie zbyt słodkich deserów! Idealne na lato ;) SKŁADNIKI (6 tartaletek): CIASTO: 100 g masła 200 g maki pszennej 100 g cukru pudru ok. 5 kropel olejku waniliowego 1 żółtko KREM: 200 ml śmietanki 30% (schłodzona) 250 g serka mascarpone (schłodzony) 3 łyżki cukru pudru PRZYGOTOWANIE: Z podanych składników

Calzonella.com
Zebra z truskawkami i coca colą. 117

formie śmiało można zabrać na działkę lub piknik, jest bardzo wygodne:) Zapraszam do wypróbowania a zainteresowanych foremkami PapilArt zapraszam na stronę internetową http://papilart.pl/ :) Składniki : 2 i 3/4 szklanki maki typ 550 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki oleju 1 szklanka coca coli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek 2 łyżki kakao  2 łyżki mleka

Sama słodycz i szczypta chili
Tort czekoladowo waniliowy 170

zaskoczyć czymś swoja rodzinkę. Ja mam tak często lubię ich zaskakiwać i robić smakołyki , potem słyszę ach och hihi i wszyscy są zadowoleni. Składniki na biszkopt: jaja 6 szt maka pszenna 1 szklanka szczypta proszku do pieczenia ksylitol 3/4 szklanki   Masa czekoladowa i waniliowa:   - 4 jajka  - 1,5 szklanki ksylitolu -1,1/2 kostki masła

Różowa kuchnia
Chleb z naczynia 136

łyżeczka soli 1 ,5 łyżki oliwy 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 ,5  szkl. ciepłej wody – nie gorącej! Drożdże wkruszyć do naczynka, zasypać łyżeczką cukru i maki, a następnie zalać połową ciepłej wody. Wymieszać do dokładnego rozpuszczenia się drożdży. Odstawić na około 10 minut aż rozczyn „ruszy”. Do miski wsypać mąkę i sól, dolać oliwę, resztę cieplej

Moje domowe kucharzenie
Chleb z garnka z jagodami goji w Czerwcowej Piekarni 225

świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 i 1/2 szkl. ciepłej wody - nie gorącej! 1-2 garście suszonych jagód goji Drożdże wkruszyć do wysokiego kubka, zasypać łyżeczką cukru i maki, a następnie zalać połową ciepłej wody. Wymieszać do dokładnego rozpuszczenia. Odstawić na około 10 minut aż rozczyn "ruszy". Do dużej miski wsypać mąkę i sól, dolać oliwę, resztę cieplej wody, rozczyn

Grunt to przepis!
Najprostszy chleb pszenno- żytni - czerwcowa piekarnia 151

łyżki oliwy 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 i 1/2 szklanki. ciepłej wody – nie gorącej! Przygotowanie : Drożdże pokruszyć i wsypać do oddzielnego naczynka, zasypać łyżeczką cukru i maki, a następnie zalać połową ciepłej wody. Wymieszać do dokładnego rozpuszczenia się drożdży. Odstawić na około 10 minut aż rozczyn „ruszy”. Do dużej miski wsypać mąkę i sól, dolać oliwę, resztę

Proste Potrawy
Śródziemnomorskie kotlety ziemniaczane 197

pestek dyni (my użyliśmy tych z suszonych pomidorów) 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii (lub 1-1,5 łyżki suszonej) pół łyżeczki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka maki z ciecierzycy (lub innej) sól, pieprz Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki ostudzamy i ugniatamy. Pomidory suszone i oliwki kroimy w kosteczkę. Bazylię siekamy. Dodajemy do ziemniaków. Dodajemy oliwę, mąkę oraz przyprawy

Bananowe Pole
Kapusta pekińska z grzybami 139

surówce ;) Składniki średnia kapusta pekińska 300 g suszonych grzybów shitake 3 dymki 250 ml rosołu z kury 4 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka maki kukurydzianej olej sezamowy   Przygotowanie   Grzyby zalałem wrzątkiem, moczyłem 30 minut. Odciąłem twarde ogonki. Kapustę umyłem, pokroiłem w paski. Oczyściłem dymki, posiekałem je, szczypior pokroiłem w długie paski

R'n'G Kitchen
Ciasto kokosowo - jabłkowe 157

która wytwarza się przy robieniu soku z jabłek w sokowirówce. Osączyłam ją długo na sicie aż przestało zupełnie kapać. Pomyślałam ze szkoda wyrzucić taką fajną piankę jabłkową :) 1 szkl maki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 3 żółtka 200 g masła 0,5 szkl cukru szczypta proszku do pieczenia jabłkowa pianka z kokosem 3 białka 600 g piany jabłkowej

Gotowanie jest łatwe
Bezglutenowe babeczki z truskawkami i migdałami czyli Slodki Czwartek odc.106 198

Bezglutenowe, bez mleka, z jajkiem i oczywiście truskawkami oraz migdałami :) Bezglutenowe babeczki z truskawkami i migdałami  50 g orzechów laskowych 25 g płatków migdałowych + do posypania 125 g maki owsianej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia po 100 g cukru trzcinowego i margaryny bez mlecznej lub masła 1 jajko 8 pokrojonych na 4 części turskawek Orzechy i płatki migdałowe mielimy

Dzieje kuchennej Wiewióry
ciasto z serkiem mascarpone i truskawkami 808

składniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt: 110 g maki orkiszowej 25 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 3 jajka (osobno białka i żółtka) 1 szczypta soli opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, miksujemy do połączenia się. Następnie dodajemy stopniowo cukier i miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę

Domowy Smak Jedzenia
Zielone pierożki z pasztetem i kaparami 166

ugotowałam to masełkiem polałam, tymianku, pieprzu i kiełków brokuł dodałam.  Takie pierożki  z pasztetem smakują genialnie i wyglądają niebanalnie. Składniki: ciasto: 1 jajko, 250 g maki pszennej typ 500, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżki oleju rzepakowego, 50 g świeżego szpinaku (dwie garście), ponadto: 260 g pasztetu dworskiego, 50 g kiełków z brokułów, ziarenka kapary, masło klarowane, świeży tymianek

Moniki Smakołyki
Serowe Knedle Z Truskawkami 164

się lepić delikatnie, jeśli mocno dosypujemy po-trochu mąki z 1/4 szklanki. 2. Odrywamy kawałki i nakładamy albo całą truskawkę albo kawałki, zalepiamy i układamy na talerz wysypany maka. 3. Wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy od wypłynięcia przez 7-12 minut. 4. Podajemy jak u mnie z kefirem i rozgniecionymi truskawkami lub śmietana wymieszana z truskawkami i cukrem

Gotowanie...to proste !
Szybkie bułki ślimaki z pomidorowym pesto 225

Ekstra szybkie, mięciutkie bułeczki pełne smaku.  Są świeże następnego dni i naprawdę warto je upiec. Szybkie bułki ślimaki z pomidorowym pesto 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 400 g maki orkiszowej chlebowej łyżeczka soli łyżka cukru 220 g ciepłej wody 40 g oleju 30 g świeżych drożdży jajko, rozbełtane do posmarowania pesto pomidorowego wg tego przepisu Wszystkie składniki prócz jajka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kulki mocy z rokitnikiem. Bomba witaminowa 143

szklanka orzechów nerkowca ½ szklanki orzechów brazylijskich 1 szklanka wiórków kokosowych 10 daktyli ½ szklanki soku z rokitnika 2 łyżki tahini 1 łyżka kurkumy do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy Wykonanie Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy w młynku do kawy. Do daktyli (bez pestek) dodajemy sok z rokitnika i blendujemy na gładką masę. Orzechy mieszamy z daktylami, wiórkami kokosowymi

Apetyt na Zielone
Budyniowe ciasto z rabarbarem 159

Składniki: 3 szklanki maki tortowej 1 margaryna palma 1 szklanka cukru  1 jajko 3 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 1/2 proszku  do pieczenia 2 budynie śmietankowe 3 szklanki mleka 1 łyżka masła  600 g rabarbaru cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Na stolnicy przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, jajko, żółtka, 3/4 szklanki cukru, margarynę, oraz

kgwjanczewo
Cocotte z ricottą i pomidorkami (Cocotte di ricotta ai pomodorini) 203

świeżym pieczywem. Smacznego :)    SKŁADNIKI na 2 porcje 2 jaja 100 ml  śmietany 75 gr ricotty 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki startego parmezanu oliwa z oliwek sol, pieprz pomidorki PRZYGOTOWANIE Roztrzepujemy jaja,  dodając stopniowo śmietanę, ricottę i mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Powstałą masę

La grande e la piccola cuoca
Warstwowy placek z ciecierzycy alla po węgiersku z gulaszem drobiowo - warzywnym. 179

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych placków z maki z ciecierzycy z aromatycznym gulaszem drobiowym i mnóstwem warzyw. Danie proste w przygotowaniu, placki polecam osobom na diecie bezglutenowej. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 200 ml mleka 1 kopiasta szklanka mąki z ciecierzycy ja użyłam Incola 1/2 łyżeczki soli 2 jajka do smażenia olej słonecznikowy 2 piersi z kurczaka 4 duże

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta kakaowa z musem truskawkowo-rabarbarowym czyli poWeekendowe Łakocie odc.122 175

Panowie czyli Syncio i Małżon, ja też podjadłam odrobinę. Polecam szczególnie na upalne dni ponieważ ciacho musi mieszkać w lodówce :) Tarta kakaowa z musem truskawkowo-rabarbarowym ciasto: 300 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyzka kakao 100 g cukru 100 g margaryny 2 żółtka 1 łyżka śmietany Z powyższych składników zagniatamy zwarte ciasto. Ciastem wylepiamy wysmarowana masłem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kruche i wilgotne ciasto z truskawkami - słodki smak słońca 170

Okazja stał się Dzień mamy i siatka truskawek do zagospodarowania. Przepis jest pyszny, prosty i sprawdzony, więc naprawdę polecam. Składniki (na dwie blachy pasztetowe lub jedna kwadratową): 500 g maki pszennej ok 100 g cukru pudru kostka masła 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki jogurtu waniliowego ok 70 dag truskawek pokrojonych na pół

Kuchnia po mojemu
Pani Walewska 205

nazwy idealnie pasja do tego ciasta. Jest pyszne i nadaje się na każdą okazję ... jak i bez okazji :) Polecam! Pani Walewska Składniki: około 3 szklanki mąki pszennej, 3 łyżki maki ziemniaczanej, około 2 szklanki cukru, 250 g margaryny, 250 g masła, 8 jajek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3-4 łyżki śmietany 18%, 2 1/2 szklanki mleka, opakowanie cukru waniliowego

paapilotkaa
Ciasto brzoskwiniowe z galaretką 175

mielonych orzechów włoskich 5 dag, wiórek kokosowych 5 dag. rodzynek Składniki na masę: 2 puszki brzoskwiń 3 łyżki cukru 1 szklanka wody 2 duże budynie śmietankowe 1 łyżka maki pszennej 5 żółtek 1 kostka masła 3 paczki delicji brzoskwiniowych pół szklanki naparu kawy 2 galaretki brzoskwiniowe WYKONANIE Przygotowanie ciasta: Białka ubijamy z cukrem, dodajemy stopniowo żółtka, a następnie pozostałe składniki

W kuchennym oknie Ewy
Paszteciki z ciasta francuskiego z kiełbasą 286

tego wystarczy podać sałatkę i gotowe!!!   1 opakowanie ciasta francuskiego 4-6 surowych kiełbasek (chociaż niekoniecznie, możecie użyć Waszych ulubionych) 1 jajko do posypania: kminek, mak, siemię lniane, sezam, czarnuszka, lub to co chcecie     Jajko rozbełtać z odrobiną wody i posmarować nim ciasto, na dłuższym brzegu ułożyć kiełbaski  i zawinąć w rulon. Następnie

Jadło i czytadło
Zapach wspomnień, czyli olfaktoryczne wspomnienia dzieciństwa 150

świeżej trawy. Nieopodal jest mały staw w którym pływa mnóstwo ohydnych żab. Łąka mieni się różnymi kolorami. Spośród zielonej trawy wychylają się różnokolorowe kwiaty: białe stokrotki, żółte kaczeńce, chabry, maki i takie długie, fioletowe kwiatki, które wystają wysoko ponad trawę. Trawa sięga mi za kolana, a rosnące w niej pokrzywy czasem parzą małe nóżki. To zupełnie w niczym nie przeszkadza

Wędrówki po kuchni
Słodkie środy - Drożdżowe ślimaki z truskawkami 149

dnia Dziecka i niech każdy dzień dla naszych milusińskich będzie tak cudowny. Pamiętajmy, że nie tylko w dzień Dziecka nasze dzieci są dziećmi :) Drożdżowe ślimaki z truskawkami SKŁADNIKI : 500g maki pszennej typ 500 22g drożdży jajko 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli około 200ml gorącej wody dżem truskawkowy bądź konfitura do posmarowania olej do posmarowania ciasta cukier puder do oprószenia

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Racuszki bananowe 224

Składniki 1 szklanka maki krupczatki 200 ml jogurtu naturalnego 2 jajka łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 2 banany Sposób przygotowania Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać jogurt, jajka, … Czytaj dalej Racuszki bananowe

czarrna od kuchni
Pełnoziarniste calzone z oscypkiem 186

czerwona 100 gram suszonej żurawiny ketchup łagodny WOM Parczew 1 jajko Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, sól oraz olej, drożdże rozrabiamy w letniej wodzie, wlewamy do maki i zagniatamy ciasto. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, powinno podwoić objętość. Oscypka kroimy na małe kawałki lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, kiełbasę kroimy w pół plastry

Bajeczna Kuchnia
MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA, SCHABOWY Z KOŚCIĄ I MŁODE ZIEMNIAKI 198

całość jeszcze chwilę na lekko złoty kolor.  Gdy kapusta będzie miękka odlej z niej cześć wody (około połowę).  Do podsmażonego boczku dodaj 1 łyżkę masła, 2 łyżki maki i 2 łyżki wody z gotowania kapusty i przesmaż całość przez chwilę. Następnie przerzuć zawartość patelni do kapusty, zamieszaj dokładnie i zagotuj. Na koniec dorzuć posiekany koperek, wymieszaj.  Kapustę

Słodko-Słony Świat Ilony
CIASTO MIESZANE WIDELCEM Z RABARBAREM 205

stopni na 55 minut.Jak zrobic kruszonkę- mąkę zagnieść z margaryną ,cukrem i smalcem ,krusząc na małe kawałeczki palcami,taką kruszonką posypujemy ciasto.Zamiast owoców możemy użyć pokruszonego twarogu lub maku z bakaliami.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Jogurtowe gofry 221

zagryzamy dużą ilością świeżych truskawek i biegniemy z kocykami na trawkę.  Składniki:  400 g jogurtu naturalnego 3 jajka 3 łyżki oleju 2 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  50 g cukru trzcinowego małe opakowanie cukru wanilinowego szczypta soli trochę tłuszczu do nasmarowania gofrownicy  i cukier puder do oprószenia gofrów

Niezły Młynek
Ciasto na białkach z brzoskwiniami 162

białka były w temperaturze pokojowej. (Ciepłe białko po ubiciu - będzie miało większą objętość niż wyjęte prosto z lodówki.) (2 małe keksówki) 6 białek 250g cukru 160g maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g masła/margaryny 2 brzoskwinie + mąka ziemniaczana Lukier: 2 łyżki mleka cukier puder Białka z 2 łyżkami cukru ubić na sztywną pianę. Resztę

Di gotuje
Sernik z jagodową frużeliną 216

Wielunia "Mój Ulubiony" - 250 g mascarpone - szklanka cukru pudru ( 250 ml ) - 200 g śmietanki 30% ( taka w kubeczku ) - 1 duża płaska łyżka mąki pszennej - 2 duże płaskie łyżki maki ziemniaczanej - 4 jajka - kilka kropel olejku waniliowego Spód : - 176 g ciasteczek Oreo (całe) - 36 g roztopionego masła Frużelina : - 300 g jagód u mnie mrożone - 5 dużych łyżek wody - 1 duża płaska

Wypieki Rene
Ciasto z kiwi i budyniem 167

proszku do pieczenia 25 dkg  mąki Masa budyniowa:   2 budynie smietankowe lub waniliowe 1 litr mleka cukier do smaku Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: kiwi  jabłka Wszystkie składniki na ciasto kruche wymieszać i wyrobić ciasto.Wyłożyć na blaszkę i upiec. Na upieczone i lekko przestudzone ciasto kruche

Moje domowe kucharzenie
Słonecznikowiec 180

dodatkiem kakao i posypane to wszystko również słonecznikiem. Pychota :) Inspiracja: klik Składniki ciasto czekoladowe: 300 g gorzkiej czekolady 190 g masła   6 jajek 160 g cukru 150 g maki pszennej 4 łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem. Studzimy. Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodajemy

kruche babeczki
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem 167

smakują. Są bardzo smaczne, nam przypadły do gustu, młodemu również. Ser super pasuje tutaj do kaszy, do tego zeszklona cebulka. Polecam, bo naprawdę pyszne :)) Składniki ciasto: 500 g maki pszennej 1 żółtko ok 2 łyżki oleju woda (mocno ciepła) tyle ile zabierze ciasto sól Farsz: woreczek kaszy gryczanej (wcześniej ugotowanej) 250 g twarogu 3 większe cebule sól zioła pieprz masło

kruche babeczki
Ciasto Doroty 2 188

rozpuszczony budyń i wrzucamy wiśnie. Gotujemy do momentu, aż zgęstnieje i odstawiamy do wystudzenia. Ciasto kakaowe: 6 jajek 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki maki pszennej 2-3 łyżki kakao Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do reszty. Wlewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia

kruche babeczki
Kremówka 145

cukry. Gotujemy. Do miski dajemy pozostałe mleko, do którego dajemy żółtka, całe jajko i obie mąki. Miksujemy, żeby nie było grudek. Do gotującego się mleka wlewamy mleko z makami i jajkami i gotujemy gęsty budyń. Odstawiamy do przestudzenia, jeszcze ciepły wykładamy na jeden płat ciasta. Przykrywamy następnym i wstawiamy do lodówki. U mnie kremówka przed podaniem w lodówce stała całą

kruche babeczki
Czekoladowa szarlotka z budyniem - pyszna 186

zmniejszyłam ilość cukru dodanego do budyniu. Poniżej podaję oryginalny przepis z którego korzystałam:). Ciasto polecam, bo naprawdę warte uwagi :)) Blaszka 24x34 cm. Inspiracja: klik Składniki na ciasto: 4 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka drobnego cukru 375 g masła 4 duże żółtka Środek: 1 1/2 kg jabłek 2 łyżki bułki tartej

kruche babeczki
DROŻDŻÓWKI Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ! NAJLEPSZE! 206

ciasto, dodaj cały cukier, i roztrzepane jajka, wyrabiaj ciasto; ciasto będzie rzadkie takie powinno być, wyrabiamy 10 minut (nie skracamy czasu- trenujemy mięśnie ręki) - dodajemy roztopione masło i resztę maki; wyrabiamy kolejne 10 minut, ciasto ma być miękkie i elastyczne. Podsypujemy dookoła mąką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 45 minut. Po tym czasie z ciasta odrywamy kuleczki formujemy

SMYKWKUCHNI
Szynka duszona z porem i młodymi warzywami 144

szynka jest bardzo aromatyczna. Mięsko sprawdzi się na rodzinnym obiedzie z dodatkiem buraczków, młodych ziemniaków i kompotu ze śliwek! 1 kg szynki wieprzowej Przyprawa do wieprzowiny 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 duży por 1 cebula dymka 1 łodyga selera naciowego 3 marchewki 7 pieczarek 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 szklanka wody Olej do smażenia Koper

VioletoweKucharzenie
DROŻDŻOWE ROGALIKI Z ORZECHOWYM NADZIENIEM 174

razem wybór padł na masę orzechową. Słodziutkie, aromatyczne nadzienie było strzałem w dziesiątkę, i pysznie komponowało się z mięciutkimi rogalami. Składniki:  (na 12 średnich rogali) 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny 1 rozkłócone jajko do posmarowania

Walijskie Pichcenie
Bułki drożdżowe z ziarnami 187

100g ziaren, drożdżami, cukrem, solą, olejem  i 150ml ciepłej wody. Wyrabiamy na gładko. Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie na stolnicy obsypujemy ciasto maka i jeszcze raz wyrabiamy.  Następnie rolujemy, nie rozciągając zbytnio. tak przygotowany wałek tniemy na porcje z których formujemy w dłoniach bułeczki. Te z kolei kładziemy na blaszce wyłożonej papierem

Tagebuch po polsku
chleb pełen ziaren 183

ciepłej wody łyżeczka cukru łyżeczka soli po 2 łyżki: otrębów pszennych prażonych otrębów gryczanych otrębów owsianych płatków jaglanych ziaren słonecznika ziaren dyni siemienia lnianego sezamu białego sezamu czarnego maku ponadto: tłuszcz i otręby do wysypania blaszki 2-3 łyżki ziaren do obsypania chleba W szklance wody rozmieszać cukier i drożdże, odstawić na ok 10 minut. W dużej misce wymieszać mąkę

6niebo
Najprostszy chleb z garnka 2367

soli 1 i 1/2 łyżki oliwy 20g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 i 1/2 szkl. ciepłej wody - nie gorącej! Drożdże wkruszyć do oddzielnego naczynka, zasypać łyżeczką cukru i maki, a następnie zalać połową ciepłej wody. Wymieszać do dokładnego rozpuszczenia się drożdży. Odstawić na około 10 minut aż rozczyn "ruszy". Do dużej miski wsypać mąkę i sól, dolać oliwę, resztę

Grunt to przepis!
Omlet jak tarta tatin czyli Slodki Czwartek odc.104 145

przy okazji obracania omletu, na palcu warto było!  Takie omlety lubię i ja, i moje dzieci. Dzięki Lisko! Omlet jak tarta tatin omlet: 3 duże jajka 2 łyżki maki pszennej szczypta soli tłuszcz do smażenia jabłka: 3 szare renety, obrane i pokrojone w ósemki 50 g masła 100 g cukru szczypta cynamonu Na średniej wielkości patelni rozpuszczamy masło

Dzieje kuchennej Wiewióry
Domowe sushi, maki z surimi 232

blogerki pokazały mi jak to się robi i teraz już sama zajęłam się produkcją tej pysznej przekąski. Do czego i Was zachęcam. Domowe sushi, maki z surimi Czas przygotowania: 20 minut Składniki: ryż ugotowany według  przepisu jak zrobić ryż do sushi arkusze alg nori kilka paluszków surimi zielony ogórek ze skóra pokrojony w cienkie

Kulinarne przygody Gatity
Słodkie środy - Puszysta tarta z rabarbarem i jagodami 159

pokazać, bo chyba tak jak ja lubicie to co najlepsze ;)   Puszysta tarta z rabarbarem i jagodami  SKŁADNIKI : 6 dużych jajek 8 łyżek mąki pszennej 5 łyżek maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku dopieczenia 1 szczypta soli 1 łyżeczka octu balsamicznego 3-4 łodygi rabarbaru 5-6 łyżek jagód z syropu cukier puder do oprószenia PRZYGOTOWANIE

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką 144

kruszonkę: 70 g mąki orkiszowej 40 g cukru 4 łyżki masła 1 szczypta soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy rękami kruszonkę. składniki na ciasto: 200 g maki orkiszowej 170 g masła 180 g cukru 2 jajka 250 ml kwaśniej śmietany 18% 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy skóra otarta z 1 pomarańczy 1 i 1/2 łyżeczki

Domowy Smak Jedzenia
Muffiny pomarańczowe 151

Przepis pochodzi z kuchni żydowskiej. Koniecznie spróbujcie!!! Potrzebujemy: na 12 sztuk:- 2 jajka  1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy  4 łyżki stopionego masła  1,5 szklanki maki  1/2 szklanki cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli  12 łyżeczek miodu  12 plasterków pomarańczy masło do wysmarowania formy Ubijamy jajka, gdy będą puszyste

WYSPA SZCZĘSLIWA
Waniliowe ciasteczka z suszonymi śliwkami 135

Waniliowe ciasteczka z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi…cudownie kruche…przepyszne! Składniki: 2 szklanki maki pszennej 190 g masła 3/4 szklanki pokrojonej suszonej śliwki 2/3 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich 1 budyń waniliowy 1 jajko + 1 żółtko 1/3 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać w kolejności:  jajko

WYSPA SZCZĘSLIWA
DROŻDŻOWE Z KONFITURĄ OWOCOWĄ 171

duże jajko 300 ml mleka 6 czubatych łyżek cukru szczypta soli 4 łyżki masła 4 łyżki wody Składniki na kruszonkę: 40 g masła w temp pokojowej kilka łyżek maki kilka łyżek płatków owsianych 3 łyżki cukru (lub mniej) Mleko podgrzać, rozpuścić w nim drożdże, cukier (3 łyżki) , dodać mąkę. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut. Do dużej miski

WYSPA SZCZĘSLIWA
Makowiec zatapiany w cieście. Pyszne ciasto makowe. 253

Na minione Święta Wielkanocne upiekłam dla bliskich pyszne ciasto makowe. Ciasto jest delikatne, dobrze nadziane masą makową i szybkie w wykonaniu. Nic tylko piec. Taki makowiec

Słodkie okruszki
Słonecznikowiec 172

sięgnięciu po następny kawałek :) W dodatku inne niż większość ciast ze słonecznikiem bo bez masy kajmakowej. Składniki: Biszkopt kakaowy: 8 jajek 1 1/4 szklanki cukru 1 1/4 szklanki maki 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 3 szklanki mleka 3 budynie waniliowe 200 g masła 1/3 szklanki cukru Słonecznik: 300 g słonecznika łuskanego 1/4 szklanki cukru

Na Ciasteczkowych Papierach
NAJPROSTSZE CIASTO Z RABARBAREM 227

kolejności czekają już truskawki i jagody :D SKŁADNIKI: 5 jajek (rozm. L) 1,3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego lub z prawdziwą wanilią (15 g) 2 szklanki maki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,75 szklanki oleju rzepakowego 4 łodygi rabarbaru WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Formę kwadratową o wymiarach

Słodko-Słony Świat Ilony
Muffinki z cydrem i jabłkami 174

mniej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie) 1 jajko 75 ml cydru jabłkowego 50 ml oleju Dodatkowo: 2 jabłka (małe) Kruszonka: 1 łyżka masła 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki cukru Opcjonalnie: cukier cynamonowy/cynamon do posypania Przygotować kruszonkę. Wszystkie składniki połączyć - poprzez rozcieranie palcami. (Masło powinno być zimne, a kruszonka ma mieć konsystencję małych piaskowych grudek.) Przygotować

Di gotuje
CIASTO RABARBAROWE Z MĄKĄ PEŁNOZIARNISTĄ 211

Ciasto rabarbarowe z mąką pełnoziarnistą Oprócz rabarbaru na ciasto rabarbarowe potrzebne Ci będzie : ½ szkl. mąki pszennej ½ szkl. mąki pełnoziarnistej pszennej ½ szkl. maki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 kostki masła 2 całe jajka 1/3 szkl. cukru brązowego trzcinowego ½ szkl. mleka bułka tarta kilka łodyg rabarbaru   Ciasto rabarbarowe z mąką pełnoziarnistą bardzo smaczne, ale jeżeli

Markowy smak
Ciasto kruche z rabarbarem, truskawkami i kruszonką 338

łyżka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru  (nadzienie) 1/2 kg rabarbaru 1/2 kg truskawek sok z 1/2 cytryny ok 5 łyżek cukru  (kruszonka) 125g masła 180g maki pszennej 90g cukru 16g cukru waniliowego  Przygotowanie:   Wszystkie składniki na ciasto umieścić na stolnicy i wyrobić nożem (może to potrwać dość długo) lub w misce wyrobić malakserem gładką masę

ChilliJemy
Ziołowe bułeczki na zakwasie z ziarnami 174

Bułeczki z prażonymi ziarnami są bardzo smaczne i mięciutki, możemy upiec je na śniadanie lub kolacje. Bardzo lubię takie ciepłe posmarowane masłem. Składniki: 0,5 kilograma maki pszennej 150 gram aktywnego zakwasu 300 ml. letniej wody 20 gram drożdży 4 łyżki prażonych ziaren Ziołowo Mi Ziarenkowo 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Dodatkowo: 1 jajko Prażone

Bajeczna Kuchnia
Małe szarlotki w formie muffinek 166

your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na 12 sztuk) 200 g kremowego jogurtu naturalnego 4 łyżki mleka 4 łyżki masła/margaryny 1 jajko klasy L 2 szklanki maki 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek) 3/4 szklanki cukru pudru szczypta sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 12 łyżeczek musu jabłkowego z cynamonem ze Sklepiku ze Smakiem Przygotowanie Wszystkie składniki powinny

Słodkie okruszki
Czekoladowe ciasto z rabarbarem i kokosową kruszonką 200

oleju 200 g jogurtu naturalnego 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g czekolady białej KRUSZONKA: 50 g masła 1/4 szklanki maki pszennej 1 szklanka wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru brązowego Przygotować kruszonkę. Rozetrzeć w palcach mąkę pszenną z wiórkami, cukrem i miękkim masłem. Odstawić w chłodne miejsca. Jajka utrzeć z cukrem

https:KKuchniaMniam
Tort chlebowy - "Waldorf" 357

masłem orzechowym i obsmarować nim cieniutko boki. Na górze ułożyć połówki orzechów włoskich, cienkie plasterki selera i listki tymianku, a posiekanymi orzechami laskowymi posypać boki i górę. bron:maku

Sztuka gotowania w/g Samiry
Wilgotne ciasto drożdżowe z sezonowymi owocami i kruszonką. Jedno z łatwiejszych. 215

pozwolić mu choć 15 minut przestygnąć. Składniki na tradycyjną prostokątną blaszkę 25x35: Ciasto: pół kostki drożdży (50 g) 220 ml podgrzanego mleka (ciepłego, nie gorącego) 4 jaja 60 dag maki pszennej typ 500 łyżka cukru + 3/4 szklanki cukru 125 g masła lub margaryny (temperatura pokojowa) Dodatki : 0,5 kg rabarbaru  garść innych owoców, ja dałam mrożone wiśnie

Poezja Smaków - blog kulinarny
Burger z plackiem ziemniaczanym 170

ziemniaczanym. Zainspirował mnie   Big Fat Dad  Piecze pyszne bułeczki i  chleb. Składniki na rozczyn: drożdże świeże 50 g mleko ciepłe pół szklanki cukier 1 łyżka maka pszenna 4 łyżki Składniki na buły: mąka pszenna typ 500 300 g mąka orkiszowa tym 180 300 g oliwa z oliwek 4 łyżki miód 2 łyżki sól i 1 łyżka

Różowa kuchnia
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i szpinakiem 175

suszonej żurawiny 2 łyżki płatków migdałowych 1 duża garść szpinaku typu baby dressing: 1/2 szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego 1/4 szklanki soku pomarańczowego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka maku (opcjonalnie) sól i pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Filet grillujemy lub smażymy,studzimy i kroimy w kostkę. Melona (ja użyłam Galia , ale najlepiej kupić z pomarańczowym miąższem

Bon appetit mon amie
Kluski ziemniaczane kładzione 244

Składniki: 1 kg ziemniaków 2/3 szklanki mąki pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej jajko sól dodatkowo 250 g wędzonego boczku 1 cebula pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach. Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę, łyżką nabieramy kluski i kładziemy na wrzącą wodę. Gotujemy około

magiczna kuchnia Kasi
Ryżowe zraziki w sosie pieczarkowym. 164

jajko 1 cebula sól, pieprz, przyprawa uniwersalna 2 łyżki posiekanego koperku bułka tarta około pół szklanki olej do smażenia Sos pieczarkowy; 20 dag pieczarek przyprawa uniwersalna 1 łyżka maki pszennej sól, pieprz 1 łyżka masła 1 cebula Przygotowanie; Na gotującą wodę wrzucić  płatki ryżowe i gotować 3-4 minuty aż uzyskamy gęstą masę. Zdjąć z palnika i odstawić

Radość kipiąca uśmiechem.
Chleb orkiszowy 157

upieczeniu powinien mieć brązową skórkę. Studzimy na kratce. Notatki - czas wyrastania chleba jest uzależniony od temperatury w pomieszczeniu - do posypania chleba można użyć innych nasion: czarnuszki, sezamu czy maku by Małgorzata Hert Inspiracja "The Big Book of Bread" Anne Sheasby Inspiracja "The Big Book of Bread" Anne Sheasby Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
CHAŁWOWIEC 266

Składniki: Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka maki 3 budynie czekoladowe Masa chałwowa: 2 budynie waniliowe 250 g margaryny lub masła (1 kostka) 500 ml mleka 250 g chałwy waniliowej Dodatkowo: 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Biszkopt - Na spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto owsiane z masą czekoladową 137

Ciasto czekoladowo owsiane. Dosyć sycące, ale przecież nie trzeba od razu zjadać całego :) ciasto : 250 g maki 350 g płatków owsianych 250 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 100 ml mleka 2 jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego masa : 400 g słodzonego mleka skondensowanego 70 g masła

Polska Zupa
Ciasto z manną i owocami 170

nawiasie ( większą blaszkę 24 x 28 cm ) Biszkopt: 4 jajka lub na większą ( 5 jajek ) 1/2 szkl cukru (3/4 szkl cukru) 1 szkl mąki tortowej ( 1 szkl maki tort.) 1 łyżka budyniu w proszku ( 1 łyżka bud w proszk.) 1/2 łyżeczki proszku do piecz. ( 1 płaska łyżeczka p.p. ) esencja waniliowa Masa: 2 szkl mleka ( 4 szkl mleka) 1/2 kostki margaryny

Gotowanie...to proste !
Naleśniki gryczane z brokułem i fetą 152

Naleśniki z mąki gryczanej.  1 i 1/2 szklanki maki gryczanej  3/4 szklanki wody sól do smaku jajo olej rzepakowy do smażeniu lub patelnia do smażenia bez tłuszczu Wymieszaj składniki na ciasto. Powinno mieć dość luźną konsystencje. Smaż cienkie placki bez tłuszczu jeśli to możliwe. Ugotuj różyczki brokuła i drobno posiekaj. Zetrzyj ser feta na tarce. Rozłóż na placku

AZgotuj!
Kotlety ziemniaczane nadziewane brokułem 200

farszu użyłam brokuła. Nadziewane kotlety wyszły bardzo smaczne i świetnie smakowały w połączeniu z sosem czosnkowym. składniki: masa ziemniaczana 800 g ugotowanych letnich ziemniaków 1 duże jajko 2 łyżki maki pszennej sól,pieprz słodka papryka tymianek, gałka muszkatołowa farsz 300 g ugotowanego brokuła 1 ząbek czosnku sól dodatkowo bułka tarta siemię lniane złote Kresto olej Rapso do smażenia Ugotowanego brokuła

Monia miesza i gotuje
Muffinki z bananami 204

którą tam trafiłam, bo muffinki wyszły pyszne, mimo braku kilku składników oraz mojego roztrzepania (jak sobie napisałam 1/2 łyżeczki to oczywiście dosypałam 2 i trzeba było wybierać proszek z maki i dosypywać mąki). Poniżej przepis na te cudeńka, które naprawdę robi się bardzo szybko, wręcz ekspresowo. Jeśli nawet nie posiadacie formy do muffinek czy też foremek, a jedynie papilotki

Piekielna Kuchnia Pati
Słoneczna tarta brzoskwiniowa Mistrza Małeckiego 147

średnicy 24-26 cm a jego przygotowanie zajmie Wam zaledwie 130 minut . Warto ją zrobić , gdyż jest banalnie prosta i niesamowicie pyszna! Składniki na kruche ciasto 200 g maki pszennej tortowej u mnie  Młynomag 100 g masła 2 żółtka 3 łyżki śmietany 12 % 70 g cukru pudru . Ja zmiksowałam w młynku do kawy drobny cukier biały  Diamant Składniki

Z Kuchni Do Kuchni
Penne w sosie śmietanowym z kurczakiem 155

garnka z wrzącą wodą, łamię po kawałku ser topiony, cały czas mieszając aby dobrze się rozpuścił. Doprawiam do smaku. 3. W kubku mieszam śmietanki z jedną płaska łyżką maki z gotującą się wodą aby zahartować. Gotuje jeszcze chwilkę ciągle mieszając. Polewam makaron, posypuje pietruszką i zajadam

Gotowanie...to proste !
ciasto anielskie 427

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); potrzebujemy 3 biszkopty składniki na 1 ciasto biszkoptowe: 60 g mąki orkiszowej 25 g maki ziemniaczanej 90 g cukru 3 jajka 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Mąkę orkiszową lub pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, przesiewamy i dodajemy stopniowo

Domowy Smak Jedzenia
Sushi maki z grzybami shitake 250

Składniki 3 szt prasowanych glonów nori 150 g ryżu sos do ryżu: 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli dodatki: grzyby shitake … Czytaj dalej Sushi maki z grzybami shitake

czarrna od kuchni
kremówka 202

godziny. Po schłodzeniu podzielić na dwie części, rozwałkować, upiec w natłuszczonej blaszce dwa jednakowe blaty. Jajka utrzeć z połową szklanki cukru, dodać szklankę mleka i obie maki, wymieszać. Pozostałe mleko z cukrem zagotować, na wrzące wlać masę żółtkową, mieszać do czasu powstania gęstego budyniu, dodać pokrojone w kawałki masło, wymieszać aż tłuszcz się rozpuści i powstanie jednolity krem, na końcu

6niebo
Bułeczki piknikowe z nadzieniem z liści rzodkiewki i fety 153

pęczek botwinki bez buraczków lub szpinak) 100 g sera feta ew. do smaku trochę chilli, pieprzu, szczypta soli roztrzepane jajko do posmarowania wierzchu bułeczek ziarna do posypania bułeczek - sezam, mak, czarnuszka lub siemię lniane Przygotowanie bułeczek piknikowych: Drożdże pokrusz do miseczki, dodaj cukier i ciepłe mleko. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Drożdże powinny w tym czasie się spienić. Niech

Chilli Czosnek i Oliwa
Pita z nadzieniem pieczarkowym i kawiorem z bakłażana. 186

łyżki oliwy    sól, pieprz do smaku Wykonanie: M ą kę przesiewamy do miski ,dodajemy sól i oliwę. W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże z łyżeczką cukru, wlewamy do maki i wyrabiamy ciasto. Ma być gładkie i elastyczne . Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 równych części, z każ dego kawałka formujemy  bułeczkę a nast

Sama słodycz i szczypta chili
Racuszki z mlekka zsiadłego 192

Dzieciństwo kojarzy mi się właśnie z takim piątkowym obiadem: racuchy, placki ziemniaczane, kopytka, czy domowe frytki.  W piątki zawsze obiad mi smakował..... :) Składniki 200 g maki pszennej tortowej 370 g mleka zsiadłego 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru Dodatkowo: Cukier puder, dowolna konfitura W misce wymieszać rózga mleko

Delicious Titbits
Najlepszy biszkopt mojej mamy 145

formy w jakiej biszkopt upieczemy, tak wysokie ciasto uzyskamy. Idealnie sprawdzi się przy tortach ale i do innych ciast przekładanych.  Składniki : * 6 jajek * szklanka cukru kryształ * 2 szklanki maki pszennej * 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie : Jajka ubijać  przez 2-3minuty po czym dodać cukier i cały czas ubijać aż masa zgęstnieje - u mnie całość ubijania

Magiczne Życie Marty
Splendid dumplings I 224

przygotowania: 30-40 minut ilość porcji: ok 20 pierożków dużych lub 30 małych SKŁADNIKI Ciasto: 1,5 szklanki mąki ryżowej 1 szklanka mąki z tapioki 0,5 szklanki maki owsianej 1- 1,5 szklanka wrzącej wody 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki gumy ksantanowej Nadzienie wegetarianskie: 1 kostka tofu 1 łyżka oliwy do smażenia

Lajtkraft food intolerance
Ciastka z masłem orzechowym, czekoladą i M&M'sami 176

masła + odrobina soli (ewentualnie masło solone) 75g cukru 90g masła orzechowego (użyłam z kawałkami orzeszków) 1 jajko (małe) 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego/śmietankowego 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 80g maki pszennej 20g płatków zbożowych/owsianych 50g czekolady (użyłam nadziewanej) Dodatkowo: M&M'sy Masło z cukrem utrzeć do puszystości. Dodać masło orzechowe, jajko i po wymieszaniu - aromat waniliowy/śmietankowy. Następnie

Di gotuje
Pulpety w sosie koperkowym 170

majeranku ząbek czosnku 2-3 łyżki bułki tartej Ponadto: mąka do obtoczenia pulpetów  łyżka "jarzynki" Sos: pęczek posiekanego koperku 1 szkl mleka 2 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki maki pszennej pieprz do smaku Kajzerkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać jajko, majeranek, posiekany czosnek i tyle bułki tartej aby łatwo można formować pulpeciki. Masę

Smakołyki Asi
Chałka na miodzie 185

jajko + 1 żółtko 1½ łyżeczka soli 500 – 550 g pszennej mąki Dodatkowo rozmącone jajko do posmarowania 2 łyżki nasion do posypania, u mnie sezam biały i czarny oraz mak Rozpuść drożdże w wodzie razem z miodem. Dodaj mąkę i zacznij zarabiać ciasto. Dodaj oliwę, zagnieć, a na końcu dodaj jajka i sól. Zagniataj ciasto przez około 10 minut. Ciasto

codojedzenia
Pszenno-żytni chleb na zakwasie 156

Zaczyn: 65 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 45 g wody 1 łyżka aktywnego zakwasu żytniego. Ciasto właściwe: 365 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 20 g maki żytniej typ 2000 250 g wody łyżeczka soli cały zaczyn Składniki na zaczyn łączymy ze sobą w misce. Nie wyrabiamy jakoś dokładnie, tylko mieszamy łyżką do połączenia się. Zawijamy miskę folią spożywczą

Marder&Marder Manufacture
Ciasto kajmakowe z kremem budyniowym 211

się rozpisywała - to ciasto dla osób, które muszą zrobić coś na jutro, a jutro nie będą mieli czasu. Lepiej tego nie mogłam ująć.  Składniki:  ciasto 300 g maki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru pudru 140 g masła miękkiego 1 jajko 2 łyżki miodu szczypta soli krem  1 budyń śmietankowy 350 ml mleka

Niezły Młynek
Bezglutenowe ciasteczka owsiane z bakaliami bez cukru, mąki białej i jajek 568

sztuk 3/4 szklanki mielonych migdałów lub zmielonych płatków migdałów 1/2 szklanki mąki ryżowej (ewentualnie pszennej) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka płatków owsianych (dla wersji bez maki wybrać bezglutenowe)1/2 szklanki wiórków kokosowych 100 g mieszanki bakalii ( wg uznania: żurawina, rodzynki, daktyle, śliwki suszone, morele suszone) 80 g masła lub oleju kokosowego 3 łyżki miodu ( lub mniej, jeśli wolicie mniej

Calzonella.com
Ciastka Łabędzie – Amoniaczki 256

łabędzi. Jedynym warunkiem zrobienia ciastek na kształt łabędzi jest to aby ciasto dało się łatwo rozwałkować. Będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie około 3 blach ciastek łabędzi 500 g maki pszennej 120 g cukru pudru 100 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowej 1 jajko całe 2 żółtka 1/2 szklanki mleka ( 125ml) 2 łyżeczki amoniaku (14 g) 2 łyżeczki cukru

Uwaga Babcia Gotuje
Szparagi zapiekane 119

Sezon na szparagi rozpoczęty. Proponujemy w chrupiącej panierce. Składniki pęczek zielonych szparagów 2 jajka pół szklanki maki Panierka : szklanka bułki tartej pół szklanki startego parmezanu sól pieprz oraz olej   Przygotowanie   Rozgrzałem piekarnik do 200 stopni C. Blaszkę lekko spryskałem olejem. W dużej misce wymieszałem starty parmezan i bułkę tartą, doprawiłem solą i pieprzem. Odstawiłem.   Szparagi umyłem, oczyściłem

R'n'G Kitchen
Roladki z pstrąga z pieczoną papryką i czosnkiem niedźwiedzim 190

też sprawdzą się na kolację, przystawkę – na ciepło lub na zimno. Gorąco polecam i życzę smacznego. Dla tych co lubią ryby… i nie tylko polecam również: - Łososia w maku - Smażone filety z gładzicy - Tartę z pstrągiem wędzonym i papryką pieczoną - Szaszłyki z łososia - Kotlety siekane z łososia - Dorsza w panierce sezamowej - Rybę po grecku - Łososia pieczonego w niskiej temperaturze

mojewypiekiinietylko
Jabłecznik Z Budyniową Pianką 198

Uwielbiam jabłeczniki, a w takim wydaniu to po prostu ubóstwiam ;) Składniki na tortownicę 24 2 1/2 szkl maki tortowej 1/2 kostki margaryny 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szkl cukru 2-3 łyżki śmietany 4 żółtka 6 dużych jabłek Pianka: 4 białka, 2/3 szkl cukru, 1 budyń wanil. lub śmiet. bez cukru 1.  Z podanych składników zagniatamy ciasto

Gotowanie...to proste !
Jabłecznik z bitą śmietaną. 150

Składniki :                                3 szklanki maki pszennej                                  3/4 szklanki cukru                                  3 jajka

Sama słodycz i szczypta chili
Babeczki cytrynowe z kremem 122

żółtka - 4 szt białka - 4 szt gorąca woda -30 ml cukier -3/4 szkl cukier waniliowy - 2 łyżeczki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka maka pszenna - 3/4 szkl mąka ziemniaczana - 1/4 szkl skórka otarta z cytryny KREM: budyń waniliowy - 2 op mleko - 500 ml cukier -1/2 szkl masło - 250 g cytryna  -2-3 łyżki barwnik spożywczy żółty Żółtka ubić

Camilla w kuchni
Mini pizza z kawiorem z bakłażana- rewelacja. 155

opcjonalnie - bazylia oregano do pizzy Krok 1 Do miseczki wlewamy szklankę ciepłej wody, dodajemy pokruszone drożdże i ksylitol. Składniki mieszamy do rozpuszczenia, wsypujemy 3 łyżki maki , mieszamy do połączenia i zostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Po 15 minutach dodajemy resztę mąki i ciepła wodę , szczyptę soli i oliwę z oliwek. Zagniatamy ciasto kolo 10 minut

Różowa kuchnia
Czekoladowa bomba (z bananem, żurawiną i płatkami owsianymi) 167

spróbujcie, bo naprawdę warto - jestem dumna z tego przepisu. Od dawna lubię motto: "nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło". (Tortownica o średnicy 16 cm) 200g maki pszennej 100g cukru 250g margaryny 20g kakao 1 jajko  1-2 łyżki likieru orzechowego/toffi (opcjonalnie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Dodatkowo: 1 banan 3 łyżki płatków owsianych (użyłam

Di gotuje
Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym 162

500g żołądków drobiowych 1-2 marchewki 1-2 pietruszki pół pora kawałeczek selera kilka ziarenek czarnego pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego listek laurowy 1 łyżka masła czubata łyżka maki 2 łyżeczki chrzanu (lub do smaku) sól, pieprz cukier Przygotowanie :  Ugotować żołądki : Żołądki dokładnie umyć i oczyścić, włożyć do garnka. Dodać obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę i pietruszkę

Codzienne Gotowanie
TORT Z KREMEM ŚMIETANOWYM 175

serka mascarpone.  Nie jest idealny bo nie mam zdolności ani cierpliwości do dekoracji tortów ale był pyszny :)   Składniki na biszkopt: * 5 jajek * 1 szklanka cukru * 1 szklanka maki * 2 łyżki mąki ziemniaczanej *2 łyżeczki proszku do pieczenia *2-3 łyżki wody *2 łyżki kakao Składniki na krem: * 2 śmietany kremówki 36% duże * serki mascarpone po 120g * cukier puder

Zrób to smacznie
Chałwa sezamowa z miodem 151

inaczej, ale niemniej pysznie. Chałwa, bo o niej mowa, to jeden z najstarszych deserów wywodzący się z Turcji. Odmian chałwy jest bardzo dużo. Można ją przygotowywać z sezamu, słonecznika, maku, a także marchwi. Najczęstszym słodzikiem do chałwy jest karmel, a ja dzisiaj proponuję Wam chałwę sezamową z miodem. Jest bardzo słodka, o charakterystycznym lekko ostrym smaku miodu. Nie przyćmiewa

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową 264

margarynę i zmielone orzechy.  Ciasto orzechowe pieczemy w dużej prostokątnej blaszce  ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik: 1 kg białego sera 8 jajek 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej   200 g margaryny 450 g cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Margarynę ucieramy z cukrem, dodając po jednym żółtku

Pyszności Słodkości
Tort Szwarcwaldzki 181

lubię, lekkie, delikatnie nasączone alkoholem i nie za słodkie. Ten torcik będzie gościł u mnie częściej ;) Na tortownicę o śr. 24 cm Biszkopt kakaowy rzucany: 5 jajek 2/3 szkl maki pszennej najlepiej tortowej 3/4 szkl cukru 3 i 1/2 czubate łyżki ciemnego kakao 1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Nagrzewamy piekarnik do 180-190 stop

Gotowanie...to proste !
Ciasteczka owsiane migdałowe 150

niecałe 2 dni... Uważajcie! uzależniają ;) 200  miękkiego masła lub margaryny 1/3 szkl domowego cukru waniliowego 1/4 szkl cukru brązowego 2 jajka 1 szkl mąki graham Młynomag 2 łyżki maki pszennej luksusowej Młynomag 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 szkl płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos 1/2 szkl siekanych migdałów 1/3 szkl łuskanego słonecznika Masło i cukier

Smakołyki Asi
Zakręcony chlebek czekoladowy 145

ciepłej wody  60 g masła w temperaturze pokojowej  1 jajko w temperaturze pokojowej  1 łyżeczka soli  50 g cukru  360 g maki  7 g drożdży  2 łyżki kremu czekoladowego  1 łyżka siemienia lnianego, mielonego (pominęłam) Do dużej miski wsypać wszystkie składniki, poza kremem czekoladowym i siemieniem lnianym. Przy pomocy miksera wrobić elastyczne

Moje domowe kucharzenie
Bułki z kawałkami czekolady 170

części, a potem każdą część na kolejne dwie. Z każdego kawałka zwinąć bułeczki i ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nakryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. 50 g maki wymieszać z wodą. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Włożyć do woreczka foliowego z uciętym rożkiem lub szprycy  i na każdej bułce zrobić z ciasta krzyż. Piec

O kuchni z uczuciem
Ciasto kruche z kokosem 151

zapraszam na  pyszne kruche ciasto z kokosem i powidłami. Przepis godny polecania. Jego zaletą jest smak i szybki sposób przygotowania. SKŁADNIKI Ciasto: 250 g margaryny 1, 5 szklanki maki pszennej 1,5 szklanki mąki krupczatki 3.4 szklanki cukru pudru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy starta skórka z jednej cytryny Masa kokosowa 5 białek

W kuchennym oknie Ewy
jabłecznik z bitą śmietaną 217

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na ciasto biszkoptowe: 60 g mąki orkiszowej 25 g maki ziemniaczanej 90 g cukru 3 jajka wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Mąkę orkiszową lub pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, przesiewamy i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszamy przy pomocy

Domowy Smak Jedzenia
Omlet biszkoptowy wg Aleex 125

przygotowaniu. Porcja była spora, więc zjedliśmy omlet razem. Niedziela, śniadanie wspólne z synem, kawa, konfitura wiśniowa, pyszny omlet – to recepta na udany dzień. Składniki: • 4 jajka • 4 łyżki maki pszennej • 1 cukier waniliowy • szczypta soli • 1 łyżeczka masła Sposób przygotowania: 1. Oddzielić białka od żółtek. Przygotować cukier waniliowy. 2. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę na najwyższych obrotach

W mojej kuchni
Sałata rzymska z roszponką wg Aleex 133

szczeblach kariery, dom i wreszcie dziecko. Ale w chwili narodzin ich córki, dla której zaplanowali już wszystko, łącznie ze studiami na Harwardzie, ich skomplikowana układanka rozpada się w drobny mak. Dziewczynka to „dziecko gorszego Boga”, muminek, Dar Pana – czyli dziecko z zespołem Downa w najcięższej jego odmianie. Już w luksusowej klinice rodzice doświadczają skrajnych uczuć: od odrzucenia i zaprzeczenia

W mojej kuchni
Langosze wg Aleex 167

langoszy pasują także słodkie dodatki. Tym razem podałam je z konfiturą wiśniową, ale sprawdziłam również wersję na ostro – z sosem czosnkowym. Obie są znakomite. Polecam. Składniki: • 40 dkg maki • 1 szklanka letniego mleka • 3 dkg drożdży • 1 łyżeczka cukru • 1-2 łyżki oleju • 2 ziemniaki • sól Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki ugotować i utłuc, aż powstanie puree. 2. W misce wymieszać

W mojej kuchni
Biszkopt Rzucany Kakaowy 137

Prosty przepis na biszkopt rzucany, ale tym razem kakaowy :) Składniki na tortownice o śred 24 cm 5 jajek 2/3 szkl maki pszennej najlepiej tortowej 3/4 szkl cukru 3 i 1/2 czubate łyżki ciemnego kakao 1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Nagrzewamy piekarnik do 180-190 stop. 2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, utrwalamy

Gotowanie...to proste !
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami 185

Rodzinka się nimi zajadała aż uszy się trzęsły ;) Krokiety podałam na talerzu "Scania" od Porcelany Bogucice. Na 5 dużych krokietów: Ciasto ziemniaczane: 700 g ugotowanych ziemniaków jajko czubata łyżka maki pszennej czubata łyżka mąki ziemniaczanej Farsz: 300 g pieczarek mała cebula 2 plastry żółtego sera sól, pieprz do smaku bułka tarta do panierki olej do smażenia Farsz: Pieczarki oczyścić

Smakołyki Asi
Kluski leniwe inaczej 135

typowych leniwych, klusek śląskich lub zrobić po prostu kuleczki. Przepis zaczerpnięty stąd , jednak zmodyfikowałam ilości. Ponieważ nie miałam otrębów, zastąpiłam je płatkami owsianymi. Następnym razem spróbuję zamiast zwykłej maki dodać mąkę pełnoziarnistą czy skrobię. Zobaczymy co wyjdzie Dziewczyny na blogu sugerują jako dodatek do klusek użyć jogurtu i miodu, ale jakoś mi to nie pasuje, więc użyłam masła i bułki

Mieszam w Garnku
Babeczki cynamonowe z bananem i kruszonką. 125

Witajcie :) Dzisiaj tak na szybko zostawiam Wam  babeczki z nutką cynamonu i bananem.  Pyszne, proste w wykonaniu , w sam raz do kawki :) Zapraszam :) Składniki : 2 szklanki maki tortowej 3/4 kostki roztopionej margaryny 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki cynamonu 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody    2 banany Kruszonka: 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki

Sama słodycz i szczypta chili
Babka z likierem kawowym 214

postanowienie wypróbować wszystkie przepisy zawarte w tej książce. Jeden, poniżej, już za pasem, zostało jeszcze 58! :) Składniki na dużą tortownicę z tuleją, o średnicy 26cm: 1 i 2/3 szkl. maki pszennej [250g] 1/3 szkl. gorzkiego kakao [50g] 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki wody - zimnej 1/2 szkl. mocnego naparu z kawy [120ml] - zimnej, dałam

Grunt to przepis!
Tort Malinowo-Waniliowy 155

przesady, delikatny, maślany, kremowy a do tego pełen owoców. Do przygotowania biszkoptu potrzebne będą nam: 8 całych jajek 12 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek maki pszennej 3 łyżki skrobi ziemniaczanej kilka kropel soku z cytryny szczypta soli 2 laski wanilii Delikatnie i starannie oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno zaczynając od paru kropel soku

Kuba Gotuje
WIŚNIOWO MAKOWA FANTAZJA 187

syropie, 1 galaretka wiśniowa,  2 łyżeczki żelatyny,  1 łyżka mąki ziemniaczanej Biszkopt makowy 2 jajka,  1/3 szkl. mąki,  1/3 szkl. cukru,  1/3 szkl. maku, 1płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem ajerkoniakowy 1 budyń waniliowy,  1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej,  ½ l mleka,  5 łyżek cukru,  1 kostka masła

słodki bratek
makaron udo 157

Składniki: na japoński makaron udo 2 ½ szkl. mąki pszennej ok. 1 łyżeczki soli ok. 1 szkl. ciepłej wody maka do podsypywania Wykonanie Sól dodać do ciepłej wody i mieszać do rozpuszczenia. Dodać przesianą mąkę i wyrabiać ciasto ,aż mieszanina będzie krucha. Zagniatać przez 10 minut, aż ciasto będzie gładkie. Uformować kule,którą wsadzić do foliowego worka ,owijać worek grubym ręcznikiem

w mojej kuchni
SERNIK Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI 131

którego lubimy powracać.Polecam na szczególne okazje a z pewnością goście będą zachwyceni.Przepis pochodzi z książki s Anastazji. Ciasto:   10 dag margaryny 10 dag cukru pudru 15 dag maki pszennej 6 żółtek 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Margarynę utrzeć z cukrem,dodać żółtka,na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.   Masa Serowa: 125 dag sera białego

Niespełnione zdolności kulinarne
Naleśniki z serem i kajmakiem. 244

naleśniki z nadzieniem serowym z dodatkiem kajmaku. Chociaż niektórzy rzeczywiście moją propozycję mogą potraktować jako żart bo danie jest banalnie proste. ;-) Zatem zapraszam! Miłego dnia kochani! Składniki; 2 szkl, maki pszennej 1 szkl. mleka 1 szkl. wody 2 jajka 2 łyzki cukru   Odrobina oleju do smażenia  kostka sera białego (30 dag) mała puszka masy krówkowej ( u mnie kawowa

Radość kipiąca uśmiechem.
Kluski leniwe inaczej 140

typowych leniwych, klusek śląskich lub zrobić po prostu kuleczki. Przepis zaczerpnięty stąd , jednak zmodyfikowałam ilości. Ponieważ nie miałam otrębów, zastąpiłam je płatkami owsianymi. Następnym razem spróbuję zamiast zwykłej maki dodać mąkę pełnoziarnistą czy skrobię. Zobaczymy co wyjdzie Dziewczyny na blogu sugerują jako dodatek do klusek użyć jogurtu i miodu, ale jakoś mi to nie pasuje, więc użyłam masła i bułki

Mieszam w Garnku
Kandyzowana skórka z cytrusów 163

fanką gotowych lukrów plastycznych, bo jak dla mnie choć świetnie wyglądają to ciężar słodkości niweczy całość. Wśród moich ulubionych dekoracji są owoce suszone: (żurawina,wiśnia,morela), wszystkie orzechy, oraz mak do bardziej wytrawnych przysmaków, nasiona (pestki dyni czarnuszka)... Jest tego sporo bo przecież w obecnych czasach mamy duży wybór. Popularnym dodatkiem do ciast i ciasteczek są również kandyzowane skórki cytrusów

vaniliowoczekoladowa
Oszukany arbuz 175

może ktoś się skusi i zrobi takiego oszukanego arbuza..ja na pewno powtórzę i użyję świeżych drożdży.. Pomysł na takiego arbuza znalazłam tutaj  . 370 g maki pszennej 30 g drożdży 1 łyżka cukru 1 szkl mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżka miękkiego masła 1 żółtko 100 g rodzynek Skworcu bar wnik spożywczy: zielony i czerwony Do miski rozkruszyć

Moje domowe kucharzenie
Przekręcone bułeczki z serem. 163

Dzisiaj zapraszam na  bułeczki z serem, proste w wykonaniu ale za to jakie pyszne :) Można je zabrać do szkoły lub pracy. Zapraszam do wypróbowania:) Składniki : około 600 g maki pszennej luksusowej typ 550 Młynomag 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 100 g roztopionego masła   45 g drożdży 250 ml ciepłego mleka 500 g sera białego

Sama słodycz i szczypta chili
Sernik Toffi 476

Kocham serniki i toffi a połączenie obu składników to niebo w gębie :) polecam ,łatwy ,szybki i pyszny... Składniki na blaszkę 26 cm : Ciasto na spód :  - 250 g maki pszennej typ 480 - 130 g masła - 100 g cukru pudru ( ja miksuję cukier puder w młynku do kawy ) - 1 żółtko - kilka kropel olejku waniliowego - szczypta soli Masa serowa

Wypieki Rene
Dietetyczny sernik orzechowy z nutą chilli 215

mielonego twarogu,  6 jajek,  czubata łyżka masła orzechowego (bez soli i cukru),  1 miarka kazeiny,  1 miarka odtłuszczonego mleka w proszku,  2 łyżki maki ziemniaczanej,  1 łyżeczka proszku do pieczenia,  chilli PRZYGOTOWANIE Zmiksuj wszystko dokładnie na gładką masę. Piecz przez 50-60 minut w temperaturze 180 stopni. Walden Farms - Zero kalorii Posiadające zero

ClauditteMissCooking
Sernik na półkruchym spodzie 218

szkl. cukru 1/2 kostki masła [100g] 1/2 kostki margaryny [100g] 1 opakowanie budyniu śmietankowego na 3/4l mleka 5 łyżek kaszy manny - płaskie 1 aromat śmietankowy CIASTO PÓŁKRUCHE 300g maki pszennej tortowej 100g cukru 150g margaryny 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3-4 łyżki śmietany 18% - musi być gęsta   Zacząć od przygotowania ciasta półkruchego - sekret różnicy między ciastem

Grunt to przepis!
Sushi wielkanocne 175

Przepis na sushi publikowałam na blogu jakiś czas temu ---> tutaj Dodatkowo potrzebujemy kilka przepiórczych jajeczek, ogórka do zrobienia rączki koszyczka i ewentualnie małych kurczaczków do ozdoby :) Przygotowujemy tradycyjne maki, do których doczepiamy rączki z ogórka, ozdabiamy jajkiem i kurczakiem. Cudne koszyczki gotowe

Tradycyjna Kuchnia
Mazurek z masą kajmakową 196

mazurków.  U mnie od pewnego czasu króluje prosty, kajmakowy mazurek. Skoro wszystkim smakuje, powstał i w tym roku. Bardzo prosty i smaczny. SKŁADNIKI Na ciasto: 35 dag maki krupczatki 1 margaryna 2 żółtka szczypta soli 1 łyżka śmietany Masa: 1 puszka skondensowanego słodkiego  mleka  rodzynki , migdały dekoracyjna posypka czekolada WYKONANIE Mąkę na ciasto rozcieramy z margaryną, dodajemy

W kuchennym oknie Ewy
wielkanocna babka gotowana 247

Składniki: 25 dkg masła,lub margaryny w temperaturze pokojowej 6 jajek 30 dkg mąki kartoflanki 20 dkg maki pszennej 25 dkg cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli ulubiony olejek zapachowy - wanilia, migdał, cytryna tłuszcz do wysmarowania formy Wymiary formy: średnica dna: 13 cm, średnica góry: 17 cm, wysokość: ok 17 cm, wysokość kominka: 13,5 cm Wykonanie

w mojej kuchni
Babka piwna 148

ciekawy... zasmakuje nie tylko panom :) Składniki: 4 jajka 1,5 szklanki cukru 120g margaryny pół szklanki oleju łyżka octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 15g cukru waniliowego 3 szklanki maki tortowej szklanka jasnego piwa pils (w temperaturze pokojowej) na lukier: szklanka cukru pudru 2 łyżki soku jabłkowego łyżeczka soku z cytryny Sposób przygotowania: Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Białka jajek ubijamy

Pyry na Gaz
Ciasteczka owsiano- kakaowe. 158

Świąt :) Składniki :  2,5 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki cukru 2 cukry waniliowe 3 jajka 2 kopiaste łyżki miękkiego masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka maki tortowej 1.5 łyżki gorzkiego kakao Gotowa polewa w kartoniku Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem , cukrem waniliowym i masłem na puch, następnie dodać kakao, płatki, mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto

Sama słodycz i szczypta chili
Kulki mocy z rokitnikiem. Bomba witaminowa. 275

szkalnki orzechów brazylijskich 1 szklanka wiórków kokosowych 10 daktyli 1/2 szklanki soku z rokitnika (ja kupuję  TUTAJ )  2 łyżki tahini 1 łyżka kurkumy do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy Wykonanie: Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy w młynku do kawy. Do daktyli (bez pestek) dodajemy sok z rokitnika i blendujemy na gładką masę. Orzechy mieszamy z daktylami, wiórkami

Apetyt na Zielone
Sernik chałwowy z porzeczkami 197

zniewalającym słodkim smaku chałwy, gdzie przełamaniem są czerwone porzeczki. Całość otulona kruchym   czekoladowym ciastem i udekorowana kajmakiem. Po prostu rewelacyjne i obłędne ciasto. Kruche ciasto: 150 g maki pszennej 100 g masła 82% 50 g cukru pudru 1,5 łyżeczki kakao 1 duże jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu (gęstego) 4 duże

VioletoweKucharzenie
Koszyk Wielkanocny 131

Składniki na zaczyn 1/2 szkl letniej wody 1/2 szkl letniego mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 30 gr drożdży Ciasto cały wyrośnięty zaczyn 5 łyżek cukru 500 gr maki pszennej 1/4 kostki masła lub margaryny lub 1/2 szkl oleju 1 całe jajko rozbełtane żółtko do posmarowania koszyka wykałaczki do połączenia elementów 1. Z letniej wody, letniego mleka, cukru, mąki

Gotowanie...to proste !
Złota rosa z pierniczkami 162

Składniki: 3/4 kostki margaryny palmy 4 łyżki cukru 3 żółtka 2 szklanki maki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia starta skórka z cytryny masa serowa 1 kg sera z wiaderka 2 budynie waniliowe 1 szklanka oleju rzepakowego 2 szklanki mleka 5 jajek 3/4 szklanki cukru sok z cytryny 3 białka 2 łyżki cukru 250 g pierników w czekoladzie Wykonanie

kgwjanczewo
Zakwas do żurku 119

maki żytniej  50 g mąki żytniej razowej 4 ząbki czosnku 6 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe 600 ml  letniej wody Wszystkie składniki umieścić w naczyniu kamionkowym lub szklanym, czosnek przekroić,  .Naczynie przykryć ściereczką i odstawić w temperaturze pokojowej na 3-4 dni.  Kiedy zakwas zacznie pachnieć i pienić się, można spróbować kwaśność..  Przelać

Gotowanie jest łatwe
Ciasto na mleku przekładane (niezwykły sernik na zimno) 193

wielkim hitem.  Przypomina mi pyszny i niezwykły sernik na zimno. (Tortownica o średnicy 22 cm) Ciasto na mleku: 2 szklanki mleka 3 jajka 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki maki 2 łyżki masła 1/2 szklanki wiórek kokosowych Masa z serka: 400g serka waniliowego homogenizowanego 2-3 łyżeczki żelatyny Masa z bitej śmietany: 200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru

Di gotuje
Granola w Proszku - Mega Zdrowa, Bez Cukru 147

owsianych ( u mnie pół na pół owsiane z orkiszowymi ) 125 g niesolonych orzechów mieszanych ( u mnie brazylijskie, macadamia , pistacje, pecan, nerkowce, włoskie, migdały) 50 g mieszanych nasion (u mnie mak niebieski, nasiona chia , len, słonecznik, dynia, sezam) 125 mieszanych suszonych owoców ( u mnie figi, żurawina, wiśnie , morele) - mogą być tez rodzynki sułtanki 1,5 łyżki kakao ( u mnie karob

Blondynka Gotuje
Warzywne samosy z pieca 424

minut. Po tym czasie dorzucamy groszek, dosalamy i dusimy aż wszystkie warzywa będą miękkie i płyn odparuje. Na koniec dodajemy posiekana kolendrę i mieszamy. ciasto: 2 szkl. maki pszennej 100 g masła po pół łyżeczki soli i proszku do pieczenia 3-5 łyżek jogurtu greckiego Mieszamy dokładnie jogurt, masło sól oraz proszek do pieczenia. Dosypujemy mąkę i zagniatamy elastyczne ciasto

Dzieje kuchennej Wiewióry
Babeczki pikowane z mąką kokosową 142

pomimo iż są pyszne - to szkoda ich jeść.  (około 6 sztuk) 75g masła/margaryny 60g cukru 1 jajko (duże lub 2 małe) 2 łyżki mleka  60g maki pszennej 40g mąki kokosowej kilka kropel aromatu śmietankowego/waniliowego/kokosowego Dekoracja: masa cukrowa (biała) perełki cukrowe (srebrne) Mąkę pszenną i kokosową wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło/margarynę utrzeć z cukrem

Di gotuje
Sushi z dostawą do domu? 142

się, że mimo, że na dowóz jedzenie może wyglądać ładnie i dobrze smakować. Odwiedziłam wirtualnie New Kansai Sushi Bar , zamówiłam min. Shybki Sushi Normal ( 14 x Futosakeyaki, 6 x maki z grillowanym łososiem, 8 x tempura ebi z krewetką w tempurze, avocado i serkiem philadelphia) i mam Ci drogi czytelniku do powiedzenia tylko jedno: Mniam. Proporcje jak widać idealne, wygląd

Wielki apetyt
Domowy chlebek pszenno - żytni. 201

szczypiorku 50g drożdży 1 łyżeczka cukru Wykonanie : Obydwie mąki wymieszać z solą i szczypiorkiem w dużej misce. W wodzie rozpuścić drożdże z 1łyżeczką cukru, dobrze rozmieszać i wlać do maki razem z oliwą. Dobrze wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia, musi podwoić swoją objętość. Blaszkę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć wyrośnięte ciasto. Dobrze wygładzić, przykryć ściereczką

Sama słodycz i szczypta chili
Bułki słodkie zajączki 127

wymagają pracy, ale warto i dla wyglądu i smaku potrudzić się troszkę. Idealne na śniadanie podane ze szklanką mleka lub kakao. Żródło mojewypieki.com Składniki na 15 szt 500 g maki pszennej 2 jajka 15 g suchych drożdży 1/4 szklanki cukru (dałam 1/2 szklanki) 250 ml mleka 70 g rozpuszczonego masła 1/2 łyżeczki soli dodatkowo do posmarowania 1 jajko 2 łyżki

O kuchni z uczuciem
Ciasto daktylowo-owsiane (bez cukru i mąki) 144

ciasto jest wynikiem moich eksperymentów kulinarnych. Jest wilgotne, puszyste i słodkie, o wyraźnym smaku owsa. Do jego przygotowania nie używam cukru ani maki, dzięki temu jest zdrowsze i mniej kaloryczne ale bardzo smaczne :) Składniki: (na formę o wymiarach 25 x 25cm) 240g daktyli bez pestek 200g masła 3 jajka L 1,5 szklanki zmielonych płatków owsianych bezglutenowych opcjonalnie 2 łyżki

Pyry na Gaz
Wieprzowina słodko-kwaśna 114

Przesmaczne, mega aromatyczne połączenie smaków, zapachów i kolorów.   Składniki 350 g polędwiczki wieprzowej 2 jajka 1 łyżka wódki 4 łyżki maki kukurydzianej 1 średnia cebula pół puszki ananasów w kostkach pół strąka czerwonej papryki pół strąka żółtej papryki pół opakowania mrożonej chińskiej mieszanki warzywnej 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu winnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki świeżo

R'n'G Kitchen
Lasagne z warstwą pieczarek 203

łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego 3 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki przecieru pomidorowego masło do wysmarowania formy Sos beszamelowy: 3 łyżki masła o zawartości tłuszczu 82% 2 łyżki maki pszennej 1/2l mleka szczypta soli 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Sposób przygotowania: 1. Mięso smażymy na małym ogniu na 2 łyżkach oleju wraz z przyprawami: papryką, bazylią, oregano, przyprawą do mielonego mięsa

Kuchnia w czekoladzie
Baba drożdżowa z ziemniakami. 199

średniej wielkości ) 4 dkg świeżych drożdży pół szklanki letniego mleka szklanka (220g ) cukru 4 żółtka 2,5 ( 420g ) szklanki mąki + 1 łyżka do obtoczenia bakali 1 łyżka maki ziemniaczanej cukier waniliowy -1 op pół kostki (125g) stopionego masła 1 szklanka dowolnych bakali ( u mnie suszone morele , suszona żurawina i skórka pomarańczowa ) Wykonanie :  Bakalie namoczyć w ciepłej wodzie

Malinowa Kawiarenka
Kruche Ciastka Wielkanocne 147

masła / margaryny 1 całe jajko + 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Lukier 2-3 łyżeczki soku z cytryny około 10 łyżeczek cukru pudru kurkuma wiórki kokosowe ziarenka maku do zrobienia oczek 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto ( jeśli będzie za bardzo się lepiło to podsypujemy jeszcze pszenną mąką ) i chowamy do lodówki na 30 min. 2. Po tym czasie wałkujemy

Gotowanie...to proste !
BARANEK I ZAJĄCZEK WIELKANOCNY 147

wygląda i nie ma nawet porównania do kupnego.Ciasto jest bardzo smaczne więc po świętach ozdoba do konsumpcji. Ciasto: 15 dag masła bądź margaryny 20 dag cukru 35 dag maki 4 jajka 8 łyżek mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Margarynę bądź masło utrzeć z cukrem,dodając po jednym żółtku,następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.Ubi

Niespełnione zdolności kulinarne
Szybkie ciasto marmurkowe kokosowo-orzechowe 237

polewy z czekolady mi brakowało, a miałam na nią chrapkę. Niestety nie miałam w domu, a kakaowej nie miałam ochoty robić - to nie to samo :) Składniki: 1,5 szklanki maki pszennej 1,5 szklanki płatków owsianych 2/3 szklanki cukru + 1-2 łyżeczki op. cukru waniliowego lub kilka kropel aromatu 2/3 szklanki wiórków kokosowych 2/3 szklanki orzechów włoskich 3 jajka

Anioszek w kuchni
Piętrowiec - metrowiec 135

wykonywać w tak zwanym międzyczasie - a to jego duuuża zaleta :-) Piętrowiec - metrowiec PIĘTROWIEC - METROWIEC Na ciasto:    8 jaj    2 szklanki cukru    3 szklanki maki    3 łyżeczki proszku do pieczenia    16 łyżek oleju    16 łyżek ciepłej wody    zapach rumowy    2 łyżki mąki

peggiwkuchni
Pikantny gulasz wieprzowy 238

papryczka piri piri (może być ze słoika)    5 szalotek    200 ml rosołu    2 łyżeczki koncentratu pomidorowego    2 łyżki maki pszennej    1 łyżka oleju    pieprz z kolendrą    sól morska    3 listki laurowe    3 ziarna ziela angielskiego    czosnek niedźwiedzi    lubczyk

peggiwkuchni
Domowa szarlotka na cieście półkruchym 282

proporcje. Co by oznaczało, że stary przepis jest uniwersalny i niezawodny. Nie ma opcji, żeby Wam nie wyszło ;) SKŁADNIKI: Na blaszkę o wymiarach 25x30 cm. Ciasto półkruche: 500 g maki pszennej tortowej (typ 450) 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru wanilinowego 140 g cukru szczypta soli 200 g masła 2 jajka 1 żółtko 3 łyżki kwaśnej śmietany

W kuchni Katie
Babka Trzy Kolory 156

trudno... ważne że jest bardzo smaczna i to już druga taka babeczka upieczona w tym tygodniu ;) Składniki na formę z kominkiem lub bez: 4 jajka 1 i 1/2 szkl maki pszennej 3/4 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia (lekko czubata) 200 ml oleju 2 czubate łyżeczki kakao ( dobrego ciemnego ) 1/2 bardzo płaskiej łyżeczki Kurkumy kisiel wiśniowy + 2 łyżki soku

Gotowanie...to proste !
Babka szpinakowa z migdałami 187

gości i będzie też piękną ozdobą stołu. Wypieki z dodatkiem warzyw to super pomysł. Składniki: 3 duże jajka 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego z wanilią 300 g maki pszennej 350 ml oleju rzepakowego 200 g szpinaku rozdrobnionego ( u mnie mrożony) 30 g migdałów w płatkach Przygotowanie: Szpinak rozmrozić, odcisnąć nadmiar płynu i zmiksować z olejem. Mąkę z proszkiem

Ala piecze i gotuje
Tołpyga w białym winie 148

Przepis z kuchni chorwackiej  Składniki 1,2 kg tołpygi 5 łyżek maki 100 g masła 1 łyżka oliwy sól pieprz pół l wytrawnego białego wina świeży tymianek   Przygotowanie   Rybę po sprawieniu opłukałem, osuszyłem. Oprószyłem solą i pieprzem. Odstawiłem na pół godziny. Na dużej patelni rozgrzałem masło. Obsmażyłem rybę z dwóch stron na złoty kolor. Naczynie żaroodporne skropiłem

R'n'G Kitchen
MARKIZY KOKOSOWE 113

smaków w jedno i tak powstał pomysł na markizy kokosowe. Polecam wypróbować wbrew pozorom nie są tak mocno słodkie jak nam się wydaje czytając przepis. Składniki: Ciasto: 3 szklanki maki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny (1 kostka) 3 żółtka 1 szklanka śmietany Beza kokosowa: 5 białek szczypta soli 1 - 1,5 szklanki cukru pudru

Ciastka - domowe słodkości
Metrowiec 492

upiec w taki sam sposób jak jasne ciasto. Masa budyniowa: szklankę mleka zagotować z cukrem. Do pozostałego mleka (zimnego) dodać mąki i dokładnie wymieszać. Do gotującego mleka dodać rozpuszczone maki i mieszać aż powstanie budyń (dość gęsty). Budyń wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i olejkiem migdałowym. Do masy budyniowej (o temperaturze pokojowej) dodawać łyżkami masło. Na wolnych obrotach połączyć

Amatorka kuchenna
Bułki ze śrutą i nasionami 201

wody + 400 ml 1 łyżka melasy 2 łyżki oliwy 1 łyżka soli 1 jajko + 3 łyżki mleka 4 łyżki mieszanki nasion do posypania, u mnie siemię lniane, mak i sezam Wsyp śrutę do rondelka, wlej 400 ml wody i doprowadź do wrzenia. Zdejmij z kuchni, dodaj pozostałą wodę, melasę i oliwę. Zamieszaj jeśli temperatura nie przekracza 37ºC dodaj drożdże

codojedzenia
Cepeliny klasyczne z soczewicą bezglutenowe 178

tarce i i odsącz na sicie. Kiedy woda z ziemniaków ustanie, odlej wodę, zbierz z dna krochmal. Dodaj do ziemniaków. Ugotowane połącz z surowymi i dodaj ok szklanki maki ziemniaczanej. Wyrabiaj aż zrobi się zwarte ciasto. Możliwe, że będzie trzeba podsypać jeszcze mąki - w zależności od mączystości ziemniaków. U mnie nie trzeba było.  Wyjmij masę na blat, zrób gruby

AZgotuj!
Naleśniki – przepis na ciasto 295

mleko, wodę, jajka, cukier i sól – zmiksować do połączenia. Stopniowo – łyżka po łyżce dodawać mąkę – cały czas miksując. Ja z reguły odmierzam 1 i 1/3 szklanki maki, ale nie zużywam całości. Na koniec dodać olej – krotko zmiksować. Miskę przykryć ściereczką lub ręcznikiem papierowym i odstawić na 30 minut. W tym czasie ciasto nieco zgęstnieje. Patelnię

Niebieski kubek z kawa
Muffinki z porem i boczkiem 180

macie ochotę na inne muffinki to zajrzyjcie do Gin  i Zuzi zobaczyć jakie babeczki one przygotowały ;) Składniki :  1 średni por 100g chudego boczku (bekonu lub pancetty) 140g maki 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,25 łyżeczki sody oczyszczonej 150ml jogurtu greckiego 1 jajko 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta słodkiej i ostrej papryki Przygotowanie

Codzienne Gotowanie
Seromakowiec 149

wmieszać do sera za pomocą drewnianej łyżki. Dodatkowo: puszka masy makowej 2 łyżki bułki tartej Na spodzie blachy ułożyć rozwałkowany większy kawałek ciasta. Posypać bułką tartą. Delikatnie równomiernie rozsmarować mak, następnie wyłożyć masę serową. Na wierzchu ułożyć rozwałkowany drugi kawałek ciasta lub zrobić dekorację jak na zdjęciu. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni   przez ok 60 minut. Całkowicie

kulinarnyswiatdomi
Kremowa kostka orzechowa 211

cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 kostka masła puszka masy orzechowej z kawałkami orzechów Helio Mleko zagotowujemy. Jajka ubijamy z cukrem, a następnie mieszamy z makami. Wlewamy na wrzące mleko i gotujemy mieszając do zgęstnienia. Masło ucieramy na puch i dalej ucierając dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu. Złożenie ciasta: na kruchym spodzie rozsmarowujemy krem budyniowy, przykrywamy

Cynamonowe szczęście
Galettes complètes - gryczane naleśniki z szynką, serem i jajkiem sadzonym 165

który wcinamy, gdy złapie nas głód w najmniej oczekiwanym momencie. Gdy u nas wyjdziesz w środku nocy z imprezy, to pod wpływem gastro zwykle maszerujesz na kebsa albo do maka — we Francji idziesz na naleśnika! To takie francuskie! I takie typowe! Crêpes to bez wątpienia duma narodowa francuzów, do której tym z wyższych sfer często trudno się przyznać. Pamiętam

Food Square
Maślana szarlotka 230

tamtej pory jest jednym z moich ulubionych kruchych ciast. Do tradycyjnego już nie wrócę. Spróbujcie i napiszcie mi czy czujecie różnicę w smaku. Składniki: Kruche ciasto: 30 dag maki pszennej 10 dag mąki krupczatki 15 dag brązowego cukru trzcinowego 30 dag masła 3 żółtka 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego Warstwa z jabłkami: 6-7 dużych jabłek 2-3 łyżki cukru

Wanilia i Kardamon
Pizza z patelni 174

smaczną pizzę, która zawsze jest udana i świetnie smakuje. Jej wielkość oraz dodatki zależą od preferencji każdego z Was. Poniżej przedstawię przykładową wersję. 20g drożdży 1,5 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli (płaska)  1 szczypta cukru Dodatkowo (wg uznania): sos pomidorowy szynka żółty ser kukurydza z puszki szczypior, suszona cebulka ketchup

Di gotuje
Babka kakaowa ucierana 177

mojej babce już śladu nie ma, ale przepis i zdjęcie pozostało. Może i Wy skusicie się na kakaową babę z polewą. Zapraszam po przepis. Składniki 3 jajka 1 szklanka maki pszennej 100 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej Masło utrzeć

O kuchni z uczuciem
Chleb kukurydziany z suszonymi pomidorami 131

upiec. Jeden ze smaczniejszych bezglutenowych chlebów, jakie dotychczas popełniłam. Chlebek ma piękny żółty kolor, a suszone pomidory idealnie pasują do smaku kukurydzy. SKŁADNIKI: 20 dag mąki kukurydzianej 15 dag maki ziemniaczanej 25 dag zmielonego siemienia złocistego 350 ml wrzątku 5 plastrów suszonego pomidora 2 łyżki oliwy z pomidorów 35 g świeżych drożdży 100 ml wody duża szczypta cukru łyżeczka różowej

Kuchenne zapiski Edyty
Bagietki pszenne 202

zmienić. Postaram się co jakiś czas wrzucać świeży przepis. I Madzia będzie zadowolona, i Wy dostaniecie coś nowego, a i ja spokój będę miał.       600 g maki pszennej typ 650 360 ml wody 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki drożdży instant (albo 20-25 g świeżych) Wszystkie składniki przekładamy do miski i wyrabiamy robotem kuchennym

Marder&Marder Manufacture
KANAPKA Z SZYNKĄ I OGÓRKIEM - DRUGIE ŚNIADANIE DIETA 1500 KCAL. 221

konieczność.W prawdziwym życiu też tak bywa.Myślimy ,że bez pewnych rzeczy nie jesteśmy wstanie się obejść gdy los różnie nas doświadcza , a tu losowi pokazujemy "figę z makiem" ,że jednak dalej żyjemy bez pewnych ,zbędnych rzeczy.W życiu nie są ważne pieniądze,domy czy inne środki materialne , okazuje się że bez tych rzeczy da radę żyć , ale już bez przyjaciół

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciasto kakaowe z bezą 209

Szybkie, proste ciasto. Mimo pozorów nie jest wcale takie słodkie. Zachęcam do wypróbowania.  ;) Składniki:  -biszkopt : (mała blaszka) 6 jaja 1/2 szkl. kartoflanki 1/2 szkl maki pszennej 1/2 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wody 1 łyżka oleju Krem: 2 budynie śmietankowe/waniliowe 2 szkl. mleka pół szklanki mleka 250g masła 3 żółtka 3 łyżki kakao

Garnkowe fanaberie
Babka z marcepanem i polewą krówkową. 145

PapilArt . Zapraszam do sklepu internetowego znajdziecie tam szeroki asortyment form, foremek, papilotek  http://papilart.pl/ .  Składniki : 100 g surowego marcepanu 5 jajek 1 szklanka cukru 2 kopiaste szklanki maki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 12 % 1/2 puszki masy krówkowej wiórki kokosowe do obsypania babki kolorowe dekoracje dostępne

Sama słodycz i szczypta chili
Szarlotka z orzechową bezą 358

orzechów włoskich  tworzy pyszne ciasto również na świąteczny czas, dla tych którzy nie lubią ciast z kremami ani mazurków. Polecam tą przepyszną szarlotkę! Składniki: Kruche ciasto: 30 dag maki pszennej 10 dag mąki krupczatki 15 dag brązowego cukru trzcinowego 25 dag masła 3 żółtka Warstwa z jabłkami: 6 dużych jabłek 2-3 łyżki cukru 2 łyżki soku z cytryny

Wanilia i Kardamon
Makowe serniczki na zimno z duszonymi jabłkami 214

mnie, na wielkanocnym, słodkim stole goszczą zawsze serniki i babki, rzadziej mazurki i ciasta przekładane. Mam dla Was pomysł na małe serniczki na zimno, z makiem i duszonymi jabłkami. Niecodzienne połączenie, ale pyszne :) Będą pięknie się prezentowały i na pewno podbiją serca Wasze i Waszych gości :) Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij

Domowa cukiernia Ewy
Baba jak się patrzy:) 177

miseczce miksujemy cukier z jajkami, do momentu, az cukier sie rozpuści. Przesiewamy oba rodzaje mąk z proszkiem do pieczenia. Do ubitych z cukrem jaj dodajemy ostudzona margarynę, nastepnie porcjami maki, a na koniec olejek. Ciasto przekładamy do formy keksowej wysmarowanej tluszczem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy około godziny w 180 stopniach. Po upieczeniu, jeszcze gorącą babkę posypujemy cukrem pudrem zmiksowanym

Moje Słodkie Piekiełko
SŁODKA PIRAMIDA:) 405

szklanka mąki ·          szklanka cukru ·          szklanka suchego maku ·          2 cukry waniliowe ·          2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie Białka z cukrem ubić na sztywną pianę, podczas ubijania stopniowo dodawać

Moje Słodkie Piekiełko
Bułki pszenne z złotym siemieniem lnianym 128

ciepłej wody, ½ łyżeczka cukru, 1 ½ łyżeczki soli (15 g), 70 g siemienia lnianego złotego, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy sól, cukier, 100 g maki  i mieszamy. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na  15 min. Następnie dodajemy płatki owsiane, 50 g siemienia, dokładnie mieszamy, stopniowo dajemy mąkę i wyrabiamy ciasto

Moniki Smakołyki
Brokuły zapiekane z kukurydzą i polędwicą pod beszamelem. 125

sól, pieprz, szczypta chili do smaku  1/2 szklanki ser żółtego startego do brokułów 1/2 szklanki sera startego do posypania zapiekanki Beszamel : 1 łyżka kopiasta masła 1 łyżka maki 1,5 do 2 szklanek mleka sól, pieprz, szczypta chili i gałki muszkatołowej 3 łyżki posiekanego szczypiorku Wykonanie : Brokuła myjemy i dzielimy na różyczki, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą

Sama słodycz i szczypta chili
Babka Wielkanocna z rodzynkami 130

Idealna na każdą okazję- szczególnie na Wielkanoc, zawsze się udaje więc bez obaw, że nie wyjdzie :) Składniki: 30 dag maki 10 dag cukru 5 łyżek masła 5 łyżek smalcu 4 jajka 2 dag drożdży 2 łyżki mleka 1 cukier waniliowy szczypta soli 5 dag rodzynek tłuszcz do formy Wykonanie: Drożdże rozmieszać z ciepłym mlekiem i przygotować rozczyn. Żółtka utrzeć

Tradycyjna Kuchnia
BABKA KAJMAKOWA 163

pulchną i wilgotną babkę tym razem pachnącą kajmakiem. Składniki: 5 jajek 3 łyżki cukru  100 g margaryny 300 g masy krówkowej - kajmak 180 g mąki pszennej 100 g maki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia  sok z 1 cytryny Polewa kajmakowa 100 g masy krówkowej - kajmak 4 łyżki mleka Dodatkowo: płatki migdałowe Przygotowanie: Ciasto - w rondelku margarynę

Ciastka - domowe słodkości
Kawowo - śmietankowy przekładaniec 216

kropką nad i . Składniki : Kawowy spód: 12 łyżeczek kawy rozpuszczalnej  1/4 szklanki wrzącego mleka 2 jajka 125 g miękkiego masła 3/4 (170g) szklanki cukru  1 szklanka (170g) maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Posypka okruchowa: Okruchy z ciasta 2 garści posiekanych orzechów ( u mnie włoskie ) 3 garści ziaren słonecznika podprażonych  na suchej patelni  1 tabliczka (100g

Malinowa Kawiarenka
Ciasto Zebra 140

Klasyczne ciasto które kojarzy mi się z dzieciństwem, zawsze piekłam je z mamą. Szybko się je przyrządza a w dodatku jest bardzo smaczne. Składniki: 3 szklanki maki tortowej 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka wody gazowanej 5 jajek 2 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: Cukier puder do posypania Tłuszczo do formy Bułka tarta

Bajeczna Kuchnia
Czekoladowiec 857

czekoladowych biszkoptów przełożonych bielutkim kremem. Ładnie wygląda i ciężko mu się oprzeć. Składniki ciasta: 6 jaj 1 margaryna 1 szkl. cukru 0.5 szkl mąki 1/3 szkl kakao 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki masy: 5 jaj 1 margaryna 5 łyżek cukru 2 cukry wanilinowe 1 łyżka mąki  1 szkl mleka Dodatkowo: polewa czekoladowa (nie użyłam

Cukiernia Pychotki
Sushi maki 215

restauracji :) Pierwszy raz i na pewno nie ostatni :) Składniki 5 arkuszu prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu: 3,5 łyżki … Czytaj dalej Sushi maki

czarrna od kuchni
kopytka z papryką 172

składniki: 500 g ziemniaków, ugotowanych i zmielonych 100-150 g maki ziemniaczanej 2 jajka 1 łyża oleju 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej sól. pieprz wykonanie: Ziemniaku gotujemy dzień wcześniej. Następnego dnia mielimy, przekładamy na stolnicę dodajemy mąkę ziemniaczana wymieszaną z papryką solą oraz pieprzem, jajka oraz olej i zagniatamy ciasto. Formujemy wałek o grubości

Domowy Smak Jedzenia
Szarlotka - smak dzieciństwa 183

przywołuje smaki z dzieciństwa. Zapewne każdy z nas ma swój smak i zapach, który przywołuje miłe wspomnienia. Ja odnajduję go w smaku tej szarlotki. SKŁADNIKI Ciasto:  30 dag maki pszennej 20 dag. mąki krupczatki 25 dag masła 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka plus jedno całe jajko 20 dag cukru kryształ Dodatkowo

W kuchennym oknie Ewy
Domowe krakersy 205

zrobiłam je w 3 smakach: pizzy (pomidory z oregano), kminkowe i solone, można zrobić wędzone (z papryką wędzoną), z cebulką i jakie tylko chcecie :) Składniki: - 1 i 3/4 szklanki maki pszennej, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - 1/2 łyżeczki soli, - 1/3 szklanki oleju, - 1/2 szklanki wody, opcjonalnie: - 1 łyżka koncentratu pomidorowego, - szczypta czosnku suszonego, - 1/3 łyżeczki oregano suszonego. - kminek, -ew. sól

Co na wege obiad?
Płaski chlebek 174

jest cienki i chrupiący ale w środku miękki ,rewelacyjny będzie również jako dodatek do zup czy sałatki :) polecam ,chwila roboty a efekt świetny Składniki na 23 sztuki - 500 g maki chlebowej typ 750 - 300 ml letniej wody - 50 g świeżych drożdży - 50 ml oliwy z oliwek jak ktoś nie ma może być olej - duża łyżka soli - duża łyżka cukru Dodatki

Wypieki Rene
Kruche spody do babeczek 159

babeczek jest to, że nie trzeba od razu wszystkich zjeść tylko część włożyć do pojemniczka i schować na tzw. "czarną godzinę" ;)   Składniki:      2 szklanki maki      2/3 szklanki cukru     1 jajko     1 łyżeczka ekstraktu waniliowego     200g masła  Przygotowanie:     Masło połączyć

Amatorka kuchenna
Banany w cieście drożdżowym 113

Składniki: 300 g maki 1/2 szklani mleka 20 g drożdży 1 jajko 2 łyżki oleju 1 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki soli nadzienie 6 bananów dodatkowo jajko do posmarowania czekolada  Wykonanie: Do letniego mleka dodać rozkruszone drożdże, cukier oraz dwie łyżki mąki. Odstawić na 10 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodać pozostałe składniki, wymieszać do połączenia składników

magiczna kuchnia Kasi
Burgery z kaszy gryczanej z sadzonym jajkiem 220

jajko 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka pestek dyni 1 łyżeczka pestek słonecznika 1 łyżeczka orzeszków pinii 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej 3 łyżki maki pszenno-orkiszowej 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz Dodatki: jajka sadzone (6 szt.) i mix sałat PRZYGOTOWANIE: Kaszę gryczaną gotujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę siekamy w drobną kostkę

kulinarnyJa
Domowe Krakersy 166

Smaczna słona przekąska :) Składniki na 2 blaszki ciastek 1 i 1/2 szkl maki tortowej 100 gr margaryny 1/2 kubka serka twarogowego - może być smakowy ( ja użyłam o smaku grillowanej papryki od Piątnicy ) kminek, papryka słodka i ostra w proszku do smaku 3/4-1 płaskiej łyżeczki soli 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie dzielimy na pól i wałkujemy dość cienko. Wykrajmy

Gotowanie...to proste !
torcik kiwi 185

zanim one nadejdą to taki torcik wniesie trochę koloru w te szare i pochmurne dni. *tortownica 21 cm Składniki: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki maki 1 duża łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na przełożenie: 350 ml kremówki  2 opakowania galaretki o smaku kiwi 300 g dżemu z kiwi dodatkowo: 3 owoce kiwi Białka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Babka piaskowa 140

Składniki maka pszenna, 150g mąka ziemniaczana, 100g margaryna, 200g cukier, 200g jajka, 4 szt sok z 1/2 cytryny proszek do pieczenia, 2 płaski łyżeczki śmietana 18%, 4 łyżki cukier puder, do dekoracji Przygotowanie Żółtka oddzielamy od białek. Mąki przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. W misie miksera ucieramy na puch margarynę. Kolejno dodajemy po trochu cukier i po jednym żółtku

Gotowanie moimi oczami
Hummus z białej fasoli 182

wody dla uzyskania gładkiej konsystencji Dodatki: 1/2 łyżki suszonej, mielonej cebuli 1/2 łyżeczki suszonego, mielonego czosnku 1 łyżka sezamu prażonego (użyłam białego i czarnego pół na pół) 1/2 łyżki maku 1/2 łyżeczki czarnuszki 1. Fasolę, oliwę, sezam i pieczony czosnek zmiksuj blenderem na puree. 2. Wyjmij z blendera, dodaj sól, pieprz oraz 3/4 dodatków. Następnie wymieszaj. 3. Przełóż do miseczki

Powiedz dietom nie
kotleciki z ciecierzycy 145

składniki: 250 g suchej ciecierzycy 1 cebula 4 -5 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka maki pszennej 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka kuminu sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Ciecierzycę zalewamy wodą i odstawiamy na noc do namoczenia. Następnie odcedzamy, dodajemy czosnek i miksujemy. Cebulę oraz natkę pietruszki drobno siekamy, dodajemy do ciecierzycy. Mąkę

Domowy Smak Jedzenia
Serowa tarta z figami 155

uwielbia ciasto kruche. Tarty z figami możecie przygotowywać cały rok jak jest sezon i są świeże oraz z suszonym, obydwie wersje są wyborne :) Składniki:  ciasto 200 g maki  100 g masła 1 jajko szczypta soli nadzienie 1 kulka mozzarelli 100 g sera Camembert 3 jajka 60 ml śmietany 30% peczek szczypiorku 4 świeże figi lub suszone świeżo zmielony

Niezły Młynek
Szarlotka sypana 213

domów. Dla mnie jest to kolejna wersja szarlotki, którą uwielbiam (zaraz po szarlotce z połówkami jabłek ;-)). I jestem pewna, że Wam również przypadnie do gustu. Zapraszam!!! Składniki: 1 szkl. maki pszennej, 1,5 szkl. płatków owsianych, ¾ szkl. cukru ( lub mniej jeżeli jabłka są słodkie), 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 kg jabłek, 200 g masła lub margaryny ( najlepiej

Passion of Cooking
Rafaello 276

ustach. Do tego moje ulubione cukierki kokosowo migdałowe. Nie czekajcie za długo  by je zrobić bo będziecie żałować. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka kokosowa: 0,5 l kremówki 30% 200 g czekolady białej 1 puszka mleczka kokosowego bio   Ale-raj * 5 łyżeczek

Ala piecze i gotuje
Serca z jabłkami i melisą. 198

deser, w prawdzie już po walentynkach ale w inne dni smakuje równie dobrze jak tego dnia pełnego miłości. Ręce same po nie sięgają a więc zapraszam... Składniki; 3 szklanki maki pszennej ok 15 dag  masła 3 łyżki cukru 4 łyżki zimnej wody Nadzienie; 3 duże jabłka ok 2 płaskie łyżki cukru kilka listków melisy pół łyżeczki cynamonu Dodatkowo; jajko

Radość kipiąca uśmiechem.
Chałka 210

chałki dokładnie roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30 minut. Potem studzimy i gotowe. Chałki przed wstawieniem do pieca można posypać kruszonką lub makiem

Piekę, bo lubię
Pawi ogon Siostry Anastazji . 5071

mleka 2 kremy Dr. Oetkera o smaku ajerkoniaku Lub krem budyniowy : 1 l mleka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki maki tortowej 200 g masła Ugotować budyń i zimy utrzeć z masłem Konfitura pomarańczowa Eterno   4 galaretki czerwone lub zielone 1 litr przegotowanej wody     Blaszka 25/32 cm Wykonanie biszkoptu

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta z rabarbarem i kruszonką 257

Uwielbiam rabarbar, chociaż dla wielu to coś w rodzaju chwastu :) Składniki ciasto: 20 dkg maki 1/2 kostki margaryny 2-3 łyżki cukru pudru 3-4 łyżki zimnej wody rabarbar: 2 duże … Czytaj dalej Tarta z rabarbarem i kruszonką

czarrna od kuchni
Bułeczki z polędwicą i serem . 196

plastry  polędwicy Hańderek Wykonanie : Z polowy ciepłego mleka 1 łyżki cukru, 2 łyżek mąki i drożdży  zrobić rozczyn i odstawić do podrośnięcia. Następnie do miski przesiać resztę maki, dodać sól, resztę mleka, rozczyn i jajka. Wyrobić ciasto, na końcu wlać roztopione masło i jeszcze raz wyrobić, ciasto musi odchodzić od ręki. Przykryć ściereczka i odstawić do wyrośnięcia .Stolnice

Sama słodycz i szczypta chili
Małe szarlotki (muffinki) 218

plecami było słychać "Mamo, daj ciasko mniam" ;) Składniki: (na 12 sztuk) 200 g kremowego jogurtu naturalnego 4 łyżki mleka 4 łyżki masła/margaryny 1 jajko klasy L 2 szklanki maki 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek) 3/4 szklanki cukru pudru szczypta sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżeczek musu jabłkowego z cynamonem ze Sklepiku ze Smakiem Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny

Słodkie okruszki
Kakaowe naleśniki z mąki graham z bitą śmietaną i owocami 194

pełnego przemiału bo jest najlepsza  polecam bo sa naprawdę pyszne.... Składniki: Ciasto: - 1,5 szklanki mąki graham t 1850(ja używam Mąki Szymanowskiej) - ok. 0,5 szklanki maki pszennej - 2 jajka - 1,5 szklanki wody -1,5 szklanki mleka - 2 łyżki kakao - 3-4 łyżki oleju(ja użyłam olej Polski rzepakowego)+do smażenia - 1 łyżeczka cukru waniliowego - szczypta soli

Swojskie jedzonko
"W krainie miodem płynącej..." - podsumowanie akcji 176

słodko kwaśno Piwno-miodowe bułeczki na zakwasie autorka: QliNarnia | blog: QliNarnia DESER CZEKOLADOWO-BANANOWY BEZ CUKRU. autorka: papilionka | blog: Papilionka o wszystkim i o niczym PIECZONE PACZKI FIT Z MAKI ORKISZOWEJ Z ''NUTELLA'' Z AWOKADO. autorka: papilionka | blog: Papilionka o wszystkim i o niczym Zdrowe Rafaello twarogowe autorka: Dolce120 | blog: Smiling shrimp Bezglutenowe bounty domowej roboty autorka: Dolce120 | blog: Smiling

Weekendy w domu i ogrodzie
brokuł z anchois bez soli 223

Dodać wodę, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Ponownie wymieszać. Ciasto na naleśniki Składniki 1,5 szkl mleka 1,5 szkl. wody 3 jajka szczypta soli 2 szkl. maki razowej orkiszowej 0,75 szkl. mąki pszennej Wykonanie Jajka miksować i dodać do nich wodę z mlekiem. Następnie dodawać mąki wymieszane. Dodać mąkę, wlać mleko i wodę. Dokładnie zmiksować

w mojej kuchni
Bardzo łatwy gulasz wieprzowy... 195

angielskim. Dusimy do miękkości co jakiś czas mieszamy aby się nie przypaliło. Kiedy mięso jest już miękkie doprawiamy solą i pieprzem a jeśli jest taka potrzeba to zagęszczamy odrobiną maki. Kilkanaście minut przed końcem gotowania dorzucamy pokrojone pieczarki. W trakcie gotowania uzupełniamy wodę aby się nie przypaliło.   Posypujemy koperkiem, podajemy z chlebem lub  jako część drugiego dania. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Pijak wg siostry Anastazji 256

Ciasto bardzo łatwe w wykonaniu, połączenie maku, kokosu i kremu mega pyszne <3 Przepis pochodzi z książki 183 nowe przepisy siostry Anastazji. Piekłam w formie o wymiarach 25 cm x 42 cm, nie wychodzi zbytnio wysokie. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Rogaliki drożdżowe z serem 167

rogalikami i patrzenie jak rodzinka szybko je konsumuje. Cmokając i zachwalając, że są bardzo pyszne. Jeśli macie ochotę na inne drożdżowe ciasto to polecam ciasto maślane Składniki 3 szklanki maki pszennej 130 masła roztopionego 5 łyżek cukru 30 g świeżych drożdży 4 żółtka 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłego mleka Nadzienie 300 g twarogu 1 żółtko cukier według własnego smaku

O kuchni z uczuciem
Kruche ciastka z wiśniami 175

ulubionego dżemu (w oryginalnej wersji są jabłka). Jako przekąska do podjadania, deser, na przyjęcia dla dzieci. Polecam, bo są pyszne i wbrew pozorom proste do wykonania. 0,5 kg maki pszennej 200 g.margaryny bezmlecznej 3 duże łyżki cukru 4 żółtka 0,5 szklanki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli dżem lub owoce bez pestek (u nas wiśnie

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Naleśniczki na słodko z owocami 218

gazowanej wody  - 1 łyżeczka cukru waniliowego  Sposób przygotowania: Wszystkie składniki zmiksować ze sobą. Ciasto na naleśniki nie powinno mieć odpowiednią gęstość, dlatego jeśli jest za rzadkie dodaj maki, jeśli za gęste mleka. Gotowe ciasto wlewaj chochlą na rozgrzaną, delikatnie natłuszczoną patelnię. Smażyć do momentu, aż na powierzchni ciasta zaczną tworzyć się pęcherzyki, obrócić placek energicznym ruchem na drugą

ClauditteMissCooking
Walentynki – serduszkowe ciasteczka 172

miłością dla miłości sami coś przygotujecie, zawsze to będzie najpiękniejszy prezent na świecie  J   Składniki: na ciastka: 100 g masła 2 żółtka, 200 g maki pszennej, 100 g cukru białego na lukier: 1 białko, cukier puder, opcjonalnie: soku z cytryny, ponadto: cukrowe dekoracje, czerwony barwnik. Przygotowanie: Mąkę przesypujemy na stolnicę, dodajemy pokrojone masło i z pomocą dużego noża

Moniki Smakołyki
Proste I Smaczne Kruche Serca Z Marmoladą 108

Smaczne serduszka nie tylko na Walentynki ;) :) Składniki na 2 blaszki od piekarnika ciastek 250 gr maki tortowej 1 całe jajko 1 czubata łyżka śmietany 18 % 50 gr cukru pudru 100-125 gr margaryny marmolada 1.W misce umieszczamy wszystkie składniki i tworzymy kruszonkę która następnie zagniatamy w ciasto. Ciasto chowamy do lodówki na 1 h. 2. Po tym czasie dzielimy

Gotowanie...to proste !
Pizza ziemniaczana z salami, parmezanem i Dresingiem. 178

wyszła pyszna no i bez grama tłuszczu. Pizę podałam na porcelanie Bogucice . Zapraszam :)   Składniki : około 0,5 kg ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 2 łyżki maki zwykłej  pieprz, szczypta chili  sól lub domowa vegeta do smaku 1 opakowanie salami 1,5 szklanki startego parmezanu forma do tarty o średnicy 26 cm Wykonanie : Ziemniaki obrać

Sama słodycz i szczypta chili
PIELMIENIE 244

było za ścisłe to dodać troszkę cieplej wody. * Ja, do ciasta na pielmieni, nie dodaj ę  jajka. Wydaje mi się,  ż e ciasto na bazie samej maki i wody jest lepsze i miększe, jak ciasto z dodatkiem jajka. farsz: 1/2 kg mięsa mielonego 1 cebula  2 ząbki czosnek sol pieprz 2 łyżki mleka Przygotowanie

Kulinarnie z Polką na Kresach
Serowo-kakowe trójkąciki 167

jajko razem wymieszać,aż się połącza.Dodać cukier puder, olejek, kakao, proszek do pieczenia i 3 łyżki mąki.Wymieszać łyżką do połączenia się składników. Na stolnicę wysypać trochę maki i wyłożyć ciasto .Zagniatać podsypując, aż będzie jednolite, elastyczne i miękkie. Rozwałkować ciasto na kółko o średnicy około 20 cm, nożem do pizzy podzielić na trójkąty. Smażyć pączki

Moje domowe kucharzenie
Ekspresowo o chałce bez naszych składników 134

świeżych drożdży 50 ml letniego mleka 220g mąki (u mnie tortowa) 2 łyżki cukru 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 50ml ciepłej wody Na kruszonkę 2 łyżki maki 1 łyżka cukru 1 łyżka masła duża szczypta cukru z wanilią (albo cynamonem) Drożdże kruszymy do letniego mleka, dodajemy łyżkę mąki i pół łyżeczki cukru. Tak przygotowany rozczyn odstawiamy

les mirabelles
Roladki ziemniaczane ze szpinakiem 226

żeby wygotowała się cała woda, chociaż i tak trzeba go później odcedzić. Szpinak zostawiamy do ostygnięcia, dobrze go wyciskamy. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy przyprawy do smaku, majeranek i maki, mieszamy krótko wyrabiając kulkę ciasta. Na blacie układamy papier do pieczenia, wykładamy na niego ziemniaki i rękoma lub wałkiem formujemy prostokąt o grubości ok 0,5 cm (mój był miejscami

Co na wege obiad?
Chleb z cieciorki 123

Żeby częściej takie pomyłki powstawały, bo chleb jak dla mnie wyszedł doskonały.   Składniki: 1 puszka - 400 g cieciorki, 30 g świeżych drożdży, 250 ml ciepłej wody, 450 g maki pszennej, ½ łyżeczka cukru, 2 płaskie łyżeczki soli, ponadto: olej do wysmarowania formy, mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Dodajemy 100 g mąki, mieszamy

Moniki Smakołyki
Placuszki owsiane 168

którą zdecydowanie nie przepadam ;) Mam nadzieję, że i Wam zasmakują ;) Inne pomysły na placuszki możecie zobaczyć u Kasi , Malwiny i Emilii . Składniki :  150g płatków owsianych 400ml maślanki 75g maki pszennej (mocnej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 2 łyżki płynnego miodu 1 jajko 50ml mleka tłuszcz do smażenia Przygotowanie :  Płatki owsiane zalać maślanką i odstawić, aby się

Codzienne Gotowanie
Serowe ciastka z jabłkami 179

przepisami i natknęłam się na serowe ciastka. Nie czekałam długo by je zrobić bo powiem szczerze zaciekawiły mnie. Składniki (9-10 ciastek) 250 g sera białego 300 g maki 100 g cukru pudru 2 jajka (jedno do cista jedno roztrzepane do posmarowania brzegów) 20 g proszku do pieczenia 4 łyżki oleju 3-4 jabłka 1 łyżeczka soku z cytryny

Piekielna Kuchnia Pati
Chlebek kardamonowo gruszkowy czyli poWeekendowe Lakocie odc.112 191

pogodzie. Jest to wilgotny i słodki placek, trochę nawet pikantny, który świetnie przewozi  się  w formie już pokrojonej i długo zachowuje świeżość. Chlebek kardamonowo gruszkowy 260 g maki pszennej po 1 łyżeczce kardamonu i gałki muszkatołowej 120 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. mleka 2 duże jajka kilka kropli ekstraktu waniliowego 100 g miękkiego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Karpatka 337

najlepsza.  Można ją urozmaicić poprzez dodanie warstwy dżemu lub upieczenie spodniego blatu - z ciasta kruchego. (Forma o wymiarach 25 x 35 cm) Ciasto: 125g masła/margaryny 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka wody 4 jajka (średnie/duże) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 budynie waniliowe (bez cukru; dodałam 1 śmietankowy) 1/2 szklanki cukru (można nieco mniej

Di gotuje
Seromak 279

jednak z Polski nie pochodzi. Pierwsze wzmianki dotyczące wypieku tego ciasta pochodzą już z czasów starożytnej Grecji, gdzie karmiono nim olimpijczyków. Podobnie wygląda sprawa z makowcem. Ciasta z domieszką maku robili już Sumerowie, antyczni grecy, a nasz zdawałoby się polski makowiec to nic innego jak bliźniak słoweńskiego makovnika czy chorwackiej makownicy. A co z ciastem kruchym? Pierwsze wzmianki

Jacob Tastes
Ciasto Czarna porzeczka wg. Siostry Anastazji. 19387

moja masa jeszcze dobrze nie zastygła bo ciasta to moja największa słabość :) Zapraszam do wypróbowania :)     Składniki na ciasto kakaowe : 8 jajek 1 szklanka cukru 6 łyżek maki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka  Truskawelli w czekoladzie Eterno   2 łyżki kakao gorzkiego Składniki na ciasto jasne : 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki

Sama słodycz i szczypta chili
Grahamkowe ciasteczka 138

szkl maki graham z Młynomag 150 g masła 2 łyżki śmietany pół szkl cukru pół łyżeczki cynamonu ćwierć łyżeczki imbiru 1 łyżeczka przyprawy do piernika szczypta chili 1 łyżeczka sody Ciasto zagnieść, w razie potrzeby podsypać mąką, Formować małe kuleczki i spłaszczać nieco. Piec w temp 180 st z termoobiegiem

Gotowanie jest łatwe
Biszkoptownik kolorowy 180

smaczne ciacho, sprawdzi się nie tylko od święta ;) U mnie posłużyło za torcik na moje urodzinki ;) Biszkopt rzucany: 5 jajek 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki tortowej 1/4 szkl maki ziemniaczanej Krem budyniowy: 1 duży budyń krówkowy bez cukru 100 gr masła miękkiego. 2 i 1/2 szkl mleka 3 łyżki cukru Masa jabłkowa zielona: 3 jabłka pokrojone w plasterki

Gotowanie...to proste !
Chlebek cebulowy-pyszny i pachnący 471

oleju jedna średnia posiekana  biała cebula 2 łyżki prażonej cebulki 1 łyżeczka cukru żółtko 2 łyżki mleka Przygotowanie: 50 ml ciepłej wody mieszamy z drożdżami,cukrem i łyżką maki,odstawiamy na 15 min. Białą cebule rumienimy na oleju. Mąkę przesiewamy,dodajemy rozczyn drożdżowy i ok 220 ml ciepłej wody,cebulkę prażoną ,cebulkę podsmażoną razem z olejem,sól,zagniatamy elastyczne

Swojskie jedzonko
PĄCZKI Z BITĄ ŚMIETANĄ 144

śmietany ;) No któż by się im oparł? SKŁADNIKI:  50 g cukru 35 g świeżych drożdży 150 g mleka   3 żółtka 60 g masła (roztopionego) 375 g maki pszennej (tortowej) szczypta soli 1 łyżka spirytusu (opcjonalnie) 300 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru kilka rozgniecionych malin cukier puder olej do smażenia

Kuchnia w opałach
Pączki 2016 rok 217

kochani w czwartek no właśnie co jest w czwartek hi hi tłusty czwartek, dlatego dziś zrobiłam pączki pączki.  Składniki: 4 szklanki maki pszennej typ 500 Kłos -Pol 4 żółtka 1 jajko drożdże świeże 40 g mleko 1.1/2 szklanki margaryna 70 g rozpuszczona cukier 150 g szczypta soli Wykonanie rozczynu: Do miseczki wlewamy pół szklanki ciepłego mleka, wkruszamy

Różowa kuchnia
Pączki na Tłusty Czwartek 147

pączki „. Moje propozycje na Tłusty Czwartek, nie tylko z pączkami w roli głównej. Przepisy na Tłusty Czwartek Pączki z różą - 7 marca 2014 Drożdżówki – brioszki (Brioche) z makiem i kremem budyniowym - 17 grudnia 2014 Domowe pączki - 10 lutego 2015 Melting Moments – rozpływające się w ustach kruche ciasteczka maślane - 23 stycznia 2016 Bananowo-kokosowe pączki tylko na Tłusty

Moja Delicja
Kasza kukurydziana z sosem paprykowym 191

kostkę, filet w cienkie plastry,  - Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć plastry kurczaka i cebulę, zmniejszyć ogień dodać mąkę oraz      obydwie papryki, mieszać do zaparzenia maki .  -  Partiami dodawać rosół , mieszać aż do wyczerpania płynu.  Doprawić sola, pieprzem lub chili

Eli Gotowanie
Bakaliowy zawijaniec bez cukru Berawecka czyli poWeekendowe Lakocie odc.111 210

orzechów włoskich 1 jajko wymieszane z 2 łyżkami mleka Skórki pomarańczowe mieszamy z suszonymi owocami, przyprawami i rumem oraz sokiem z pomarańczy. Moczymy cała noc. Oba rodzaje maki mieszamy z solą, wodę mieszamy z drożdżami i łączymy z mąką. Zagniatamy ok 10 minut by otrzymać elastyczne ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2-3 godziny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto bananowe. Szybki bananowy chlebek bez miksera. Banana Bread. 192

chlebkiem amerykańskim. Ciasto bardzo wilgotne, mocno bananowe, błyskawiczne i łatwe w przygotowaniu. I co najważniejsze bardzo smaczne. Polecam :) Składniki ( na keksówkę 25x12 cm ) - 4 dojrzałe banany - 1 szklanka maki pszennej - 0,5 szklanki cukru - 5 dkg masła - 1 jajko - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - szczypta soli - cukier puder do posypania  ( opcjonalnie ) Dodatkowo - masło i bułka tarta do wysmarowania blaszki Wykonanie

Kuchnia z widokiem na ogród
Brittle madness at the end of summer 196

powidel garsc orzechow wloskich  dodatkowo borowki amerykanskie w czasie sezonu Do miski nalezy wsypac måke, cukier cynamonowy, cukier, jajka, oraz miekka margaryne. Wszystko zagniesc na zwarta mase. Posypac maka naokolo. Obrac jablka, pokroic w cwiartki a te   w plasterki. Polowe ciasta walkowac na wielkosc tortownicy i przeniesc na posmarowana margarynå patere do pieczenia. Na ciasto polozyc warstwe powidel

Lajtkraft food intolerance
Your Highness Poppy Seed 196

waniliowego  bezglutenowego 8 jaj przepiórczych olejek migdalowy - pare kropli 200 g cukru pudru 1 lyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego 2 szklanki máki bezglutenowej (mix uniwersalny Schär) 1/2 puszki maku z bakaliami Przygotowanie Miekka margarynę pokroic nozem w male kawaleczki do wiekszej miski, dodac cukier puder oraz cukier waniliowy. Wymieszac dokladnie az powstanie jednolita masa. Rozpoczac dodawanie jajek, po jednym

Lajtkraft food intolerance
Spicy glaze chicken on the rise blanket 187

papryczka chili nadaje umiarkowanej pikanterii. Calosc udoskonala lekko chrupka cytrynowosc natki pietruszki pomieszana z zielona cebulka. Tymianek,rozmaryn, ah.. Niesamowite... Polecam! :) Skladniki: Przygotowanie kurczaka: 1 szklanka bezglutenowego mixu maki. 2 lyzki pieprzu cayenne sol morska i swiezo zmielony pieprz podwojna piers z kurczaka (  uwaga, wazne skad jest mieso, koniecznie z miejsca ktoremu ufacie, po niesprawdzonym zrodle, objawy

Lajtkraft food intolerance
Blueberry rhapsody 197

szklanki ciepłej wody - 2 szklanki oliwy/oleju Ciasto dobrze zagnieść w misce. Dobrze zawiązaną masę ciasta, dognieść na stolnicy. Lekko podsupujac maka, rozwałkować ( ok 3 mm, nie za cienko bo ciasto może pękać). Wykroić szklaneczką kółeczka, łyżeczkę borówek zamykamy w środku i gotowe. Gotujemy

Lajtkraft food intolerance
chleb wiedeński 154

ciasto: cały podrośnięty zaczyn ok. 220 g mąki orkiszowej 1 i 1/2 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka soli dodatkowo: 1 jajko 1 łyża mleka dowolne ziarna, nasiona np.: sezamu, maku, czarnuszki wykonanie: Do zaczynu dodajemy mąkę oraz sól. Wyrabiamy ciasto. Na końcu dodajemy masło i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na ok. 2 godz

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto trzepane 2267

wyrośnięty, pulchny. To jedno z tych szybkich ciast. Polecam Wam również ciasto ucierane z owocami , które również zawsze się udaje. Żródło ciasta s. Anastazji Składniki 8 jajek 300 g maki pszennej 300 g cukru 1 szklanka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 2 jabłka lub dowolne owoce cukier puder do posypania Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić

O kuchni z uczuciem
Afrykańczyk Siostry Anastazji. 807

cukier waniliowy 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa budyniowa : 6 żółtek 1/2 l mleka 5 łyżek cukru 2 budynie waniliowe Winiary 2 łyżki maki zwykłej 1 cukier waniliowy 100 g masła Masa truskawkowa : 1,5 l musu z truskawek 1 galaretka truskawkowa 50 g żelatyny Blaszka o wymiarach 25/32 może być troszkę większa Wykonanie ciasta makowego

Sama słodycz i szczypta chili
Makowiec podwójnie rolowany 190

olejku waniliowego Lukier : - sok z cytryny - szklanka cukru pudru Do cukru dolewamy po trochę sok z cytryny i cały czas mieszamy , ucieramy do konsystencji gęstej śmietany. Nadzienie : - 850 g maku z puszki u mnie Bakaland - 3 łyżki bułki tartej jeśli masa jest za rzadka lub 2 zmielone czerstwe drożdżówki - łyżka rodzynek - 2 duże łyżki pokrojonych orzechów włoskich   Kruszonka

Wypieki Rene
Placuszki z kalarepą 160

piekarniku lub ugotować w parowarze. Świetnie smakują na ciepło – lekko chrupiące zewnętrze, kryje delikatny i kremowy środek. Do przygotowania ok 12 średniej wielkości placuszków potrzebujemy: – 1 filiżankę maki bezglutenowej – pęczek świeżego koperku – szczyptę soli i pieprzu – 1 duży kubeczek jogurtu sojowego (ok 400-500 g) – 1 kalarepę (ok 430 g), startą na drobnych oczkach

Szybko Tanio Smacznie
RACUCHY DROŻDŻOWE 213

RACUCHY DROŻDŻOWE Pyszne, puszyste racuszki, które każdemu przypadną do gustu :) Składniki: 2 szkl. maki ok 20 g drożdży 1 szkl. mleka 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego * ok 75 g margaryny lub masła (1/4 kostki 250 gramowej) olej do smażenia Przygotowanie: 1. Do miski wbijamy dwa cale jajka i dodajemy 2 łyżki cukru i cukier wanilinowy. Wszystko

Kulinarnie z Polką na Kresach
Błyskawiczne serowe oponki – bez drożdży, bez proszku do pieczenia 273

smażenia wałek szklanka i kieliszek Sposób wykonania: Składniki umieścić w misce, wymieszać. Przełożyć na blat oproszony mąką i zagnieść. Jeśli ciasto będzie się kleiło do rąk można podsypać odrobiną maki. Następnie ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać krążki za pomocą szklanki, a środek za pomocą kieliszka. Do dość dużego garnka wlać olej, dobrze go rozgrzać. Wrzucać po kilka

Niebieski kubek z kawa
Kaczusie 170

Takie kaczusie zawsze robiła mi moja mama:) Pyszna odmiana tradycyjnego pączka:) Polecam... Składni ki; 1 kg maki, 10 dkg drożdży, 10 dkg cukru, 10 dkg margaryny, 7 żółtek, 2 szklanki mleka, olejek  rumowy, olej do smażenia, sól, cukier puder do posypania, Wykonanie; Przygotowujemy rozczyn z drożdży, 1 łyżki cukru i 5 łyżek mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Żółtka i cukier

Anioły w kuchni
Bezgultenowe brownie z bananem 180

miarka to 200 ml. Pisząc o filiżance mam właśnie na myśli 1 taką miarkę. Można je w każdym markecie kupić za kilka złotych. Składniki: - 1 filiżanka (cup - 200 ml) maki z brązowego ryżu (zmielony brązowy ryż przesiany, przez sitko), - 1/2 filiżanki cukru, - 1/3 filiżanki kakao , - 1 łyżeczka sody, - 2 łyżki skrobi kukurydzianej, - 2 małe banany lub 2 duży, - 1/4 filiżanki

Co na wege obiad?
RACUCHY DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI 214

RACUCHY DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI Tych racuszków nie trzeba reklamować - kto ich nie lubi? Pyszne, puszyste, drożdżowe ciasto + jabłko = wyśmienity smak :) Składniki: 2 szkl. maki ok 20 g drożdży 1 szkl. mleka 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego * ok 75 g margaryny lub masła (1/4 kostki 250 gramowej) 3 duze jabłka olej do smażenia Przygotowanie

Kulinarnie z Polką na Kresach
Buły pszenne śniadaniowe z sezamem 134

Skład --4,5 szklanki maki pszennej 450 --1 szklanka mleka --0,5 szklanki wody -ciepłej --suszone drożdże 8 g --1 łyżeczka cukru --1/2 łyżeczki soli --2 łyżki masła --1 jajko --sezam do posypania Wykonanie Do podgrzanego , ciepłego mleka wsypujemy jedną całą i jeszcze pół szklanki mąki wsypujemy drożdże i cukier dobrze mieszamy i zostawiamy w ciepłym miejscu aż urośnie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Grasica cielęca w sosie grzybowym - rekonstrukcje kulinarne Macieja Nowickiego 157

zaprawy użyć możesz do wszelkiego mięsiwa i ciast garnirowania. Jeżeli do ciasta, zrob trochę więcej sosu.  Składniki: 3 kg animeli cielęcej 0.1 kg podgrzybków mrożonych  100 g maki  2 l wywaru drobiowego  200 m białego wina wytrawnego  4 goździki  8 ząbków czosnku  5 liści laurowych  100 g smalcu gęsiego  1 łyżka

SzczyptaSmaQ
Pomarańczowiec 370

specjalne okazje. Ciasto: 3 pomarańcze 1,5 szklanki zmielonych orzechów włoskich (ja dałam 1) 15 jajek 1,5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 15 łyżek bułki tartej 6 łyżek maki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 400 g. masła roślinnego 3 łyżki espresso 2 łyżki spirytusu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomarańcze umyć, zalać wodą

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pierogi z twarogiem i kaszą gryczaną 142

mojemu zdziwieniu - posmakowało mojej rodzinie, która woli raczej klasyczne pierogi. Te zniknęły - ekspresem! Oprócz pierogów - z tych samych składników - zrobiłam roladę , pyszną roladę ..  (4-5 porcji) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:  200g wędzonego boczku 1 cebula (duża) 250g twarogu (tłustego) 250g ugotowanej kaszy gryczanej (na sypko) 1/2 łyżeczki

Di gotuje
Rolada z ciasta pierogowego (z twarogiem i kaszą gryczaną) 159

pierogami i stała się smakowitym hitem, który będzie często gościł na moim stole. Lubicie inne nadzienia? Nie ma sprawy - zróbcie ją po swojemu.  (około 3 sztuki) Ciasto: 400g maki pszennej 1 jajko około 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz:  200g wędzonego boczku 1 cebula (duża) 250g twarogu (tłustego) 250g ugotowanej kaszy gryczanej (na sypko) 1/2 łyżeczki

Di gotuje
Muffiny z różą – czyli pączki inaczej ;) 165

wyglądają troszkę jak pączki, ciasto zresztą w środku też wygląda podobnie.  Muffiny z różą ( 12 sztuk )  suche składniki 140 gram cukru 200 gram mąki ( u mnie mieszanka maki pszennej, żytnej i pełnoziarnistej) * 1 łyżeczka sody mokre składniki 100 ml jogurtu naturalnego  2 jajka  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 140 gram masła rozpuszczonego ( u mnie rozpuszczone w kąpieli

Kuchnia na wzgórzu
Wegańskie kruche rurki- przepis podstawowy 143

upieczeniu zamknięte w pojemniku wytrzymają nawet 2 tygodnie. Na dniach będzie kilka propozycji zastosowania takich rurek. Składniki na około 30 rurek w przypadku 10 cm form: 500 g maki pszennej (śmiało można 200 g z tego zamienić na mąkę pełnoziarnistą pszenną lub inną) 250 ml wegańskiego jogurtu natiralnego 200 ml oleju roślinnego płaska łyżeczka soli Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść

greenscarf
sernik z makiem i lemon curd 159

rozłożyć pracę na dwa dni. składniki: spód: 150 g ciastek maślanych 75 g masła masa serowa: 1 kg trzykrotnie zmielonego twarogu 1 szkl cukru 5 jaj 1/3 szkl suchego maku 2 łyżki ekstraktu cytrynowego 1 budyń śmietankowy polewa: 3 łyżki lemon curd 400 ml jogurtu greckiego 2 łyżki cukru pudru Trzeba zacząć od przygotowania jogurtu: durszlak dwukrotnie wyłożyć gazą, wylać

6niebo
Bułeczki drożdżowe z serem i malinami. 225

Maliny w syropie od Eterno Wykonanie: Drożdże pokruszyć do miseczki , dodać łyżkę cukru,połowę mleka i 1 łyżkę mąki , ucieramy i odstawiamy aby rozczyn wyrósł. Do miski przesiewamy resztę maki, dodajemy cukier waniliowy, żółtka , resztę cukru i wlewamy rozczyn , zarabiamy ciasto , następnie wlewamy roztopione mas ło i zagniatamy ciasto, musi odchodzić od ręki. P rzykr ywamy ściereczką i odstawiamy

Sama słodycz i szczypta chili
Rustykalne pizze z tuńczykiem i pieczarkami 198

przestygnięcia. Tuńczyka odsączamy z zalewy, przekładamy do miseczki, dodajemy pieczarki, ser, kapary, czosnek, pieprz i całość mieszamy. Ciasto: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i 100 g maki. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pozostałą część mąki, sól, szczypiorek, olej i wyrabiamy na jednolite, gładkie ciasto. Formułujemy wałek

Moniki Smakołyki
Warsztaty z Kikkoman i Tabasco - Smaczny orzech do zgryzienia 173

się na grupy w wspólnie przygotowaliśmy: - świąteczną zupę z orzechów włoskich - pierożki z kaszą, grzybami i orzechami laskowymi - śledzie w grzybach i ziołach do tego orzechowy wafelek - karpia w maku i kokosie, jabłko i gruszkę z pęczakiem na domowym winie - karmelizowane orzechy na kokosowym puddingu z imbirem I powiem szczerze, że mimo iż moja grupa przygotowała przepyszną zupę świąteczną

Niezły Młynek
Ciasto Góra Lodowa 253

musicie tego pomijać.   Zapraszam!!! Składniki: Biszkopt: 5 jajek, 1 szkl. mąki, 1 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao,   I krem: 3 łyżki maki pszennej, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 op. cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 1 l mleka, 150 g masła,     II krem: 250 g masła, 2 szkl. mleka w proszku

Passion of Cooking
Chleb z pestkami dyni i słonecznikiem 182

minut. Wyrobione ciasto zostawiam przykryte większą miską na godzinę. Po godzinie ciasto odgazowuję i wkładam do naczynia żaroodpornego obsypanego mąką. Zostawiam by ciasto wyrosło,teraz lekko obsypuje maka wierzch i nacinam ostrym nożem na wierzchu. Piekę 55 minut w 190 stopniach( spryskuje je wodą podczas pieczenia by skórka była chrupiąca

Różowa kuchnia
Przygotowanie Makaronu na Lazanie 187

większą satysfakcję z przygotowania całego dania własnymi rączkami :). Będziemy potrzebować: Z podanych proporcji przygotowałam lazanie w naczyniu o wymiarach 33 cm x 22 cm (4 płaty makaronu) 500 g maki pszennej (użyłam poznańskiej) – 3 szklanki o pojemności 250 ml 5 jajek (waga jednego jajka około 70 g) 2 łyżki oleju lub oliwy szczypta soli folia spożywcza lub woreczek Link

Uwaga Babcia Gotuje
Tort wiśniowy z cukrowymi płatkami róży 208

cukrowej. Obkleiłyśmy nimi tort i powiem Wam, że efekt jest naprawdę super. W każdym razie na Oliwce i gościach zrobił wrażenie :) Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 1/2 szkl maki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa wiśniowa: 3 budynie waniliowe 2 galaretki wiśniowe 2 łyżki cukru pudru kostka miękkiego masła Masa budyniowa

Smakołyki Asi
Ruskie pierogi pszenno-żytnie 192

jest delikatniejsze i bardziej elastyczne podczas lepienia. Ruskie pierogi pszenno-żytnie podsmażane podane zostały z dodatkiem cebulki. Przepis dla 2 osób: Na ciasto: 1/2 szklanki mąki żytniej 1/2 szklanki maki pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki wrzącego mleka szczypta soli + sól do gotowania Na farsz: 1/2 kostka chudego twarogu, 2 ziemniaki, 1 szt. cebula, 1 łyżka oleju + 1 łyżka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wegańskie ciasto „Leśny mech” 292

można kombinować z kaszą jaglaną, tofu naturalnym, czy też domowej produkcji serkiem typu ricotta. Składniki (użyłam formy o średnicy 22 cm): na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g maki krupczatki 250 ml oleju roslinnego 1 duży banan 80 g brązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie 400-450 g rozdrobnionego mrożonego szpinaku Krem: 300 g białego ryżu

greenscarf
Pączki tradycyjne z dżemem 195

ciepłe mleko (30 stopni), spirytus (dzięki niemu pączki będą mniej nasiąkały tłuszczem) i wyrabiamy przez ok. 5 min. Ciasto będzie bardzo lepkie, ale w żadnym razie nie wolno dodawać maki,bo pączki wyjdą twarde. Do tak wyrobionego ciasta dodajemy roztopione masło i wyrabiamy kolejnych 5 min. Tak przygotowane ciasto wykładamy do czystej misy, posmarowanej olejem i odstawiamy pod przykryciem

Kuchnia Łukasza
ROLADKI WIEPRZOWE W WINIE 205

powinien troszkę zgęstnieć dzięki dodanemu do roladek serowi, jeżeli jednak się tak nie dzieje możemy go lekko zagęścić maka. 12. Podajemy z ziemniakami ryżem, chlebem , jak kto lubi. SMACZNEGO

Kulinarnie z Polką na Kresach
Faworki 137

przy nich troch roboty, nie odstrasza mnie to wcale. Powstały dwa półmiski dla moich łasuchów, to i tak mało :) Akcja ciasto na niedziele- Smażone w głębokim oleju   Składniki: maka pszenna typ 500 500 g żółtka 6 szt śmietana 18% 7 łyżek szczypta soli spirytus lub wódka dwie łyżki ( ja nie dałam wcale) olej do smażenia   Wykonanie

Różowa kuchnia
Chleb pszenny z płatkami owsianymi – górski 166

tych, którzy nie mają akurat zakwasu, lub boją się jeszcze pieczenia chleba na zakwasie. Zawiera dużą ilość ziaren w tym siemienia lnianego, słonecznika i dyni. Oczywiście, możecie dodać np mak, sezam czy czarnuszkę a także kminek jeśli lubicie. Jeśli szukacie zdrowszej wersji chleba pszennego, to na pewno ten przepis Was nie rozczaruje. Porcja składników na 1 bochenek, pieczony w keksówce

Mieszam w Garnku
Rosół 149

mięsa zrobić pierogi. Marchewkę albo pokroić w plasterki i podać w rosole albo zjeść z masłem i solą. Ja wybieram tę drugą opcję. Kluski lane: 1 jajko, 30 gram maki, sól Mąkę wsypać do miseczki, dodać jajko, sól i łyżkę zimnej wody. Całość wymieszać na jednolitą masę, aż zaczną pokazywać się pęcherzyki. Ciasto powinno być lejące. Wylewać na wrzącą wodę

królestwo garów
Chrust po niemiecku 125

wałkowałam ciasto troszkę cieniej i wyszło mi ponad 40 Ciasto: 100g miękkiego masła 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli 3 łyżki mleka 3 jajka 500g maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Do smażenia: ok. 1 litr oleju lub tłuszczu kokosowego - ja użyłam oleju Do obtoczenia : 2 łyżki cukru ( ja użyłam cukru pudru) Połowę mąki

Maślane ciasteczko
Potrawka z kurczaka z marchewką 225

kurczaka 2 marchewki 1 cebula 650 ml rosołu lub wywaru, w którym gotowało się mięso 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki śmietany 18 % lub 12% 3 łyżki maki pszennej Marchewkę i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa przełożyć do garnka lub rondla. Zalać bulionem, przykryć i gotować aż warzywa będą miękkie ok 15-20 minut. Ugotowane mięso

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto na smalcu z makiem 142

Kolejny wypróbowany przepis na kruche ciasto. Składniki: ½ kg mąki, 25 dag masła, 3 żółtka, 1 ½ szklanki cukru pudru, 1 cukier waniliowy, 2 łyżki smalcu, 4 łyżki maku, szczypta proszku do pieczenia, Wykonanie: Mąkę skruszyć ze składnikami oprócz masła. Następnie dodać masło, wyrobić gładkie kruche ciasto, włożyć na pół godziny do lodówki. Piec w temperaturze 190 stopni około 15 minut

Tradycyjna Kuchnia
Bułeczki tureckie 168

jest bardzo podobny ,jednak lubię skórkę z pieczywa a w chlebie jest jej mało :) dlatego zrobiłam bułki trochę modyfikując przepis . Składniki na 20 sztuk średnich bułeczek : - 500 g maki pszennej typ 650 - 750 - 40 g masła - 2 duże łyżki cukru trzcinowego - 5 g soli ( 1 mała łyżeczka ) - 25 g świeżych drożdży - 4 łyżki kawy Inka

Wypieki Rene
A la strogonow. 155

wiec zapraszam! Składniki; 1 kg karkówki wieprzowej 4 ogórki kiszone 20 dag pieczarek 1 papryka czerwona 2 cebule sól, pieprz, przyprawa uniwersalna, ziele angielskie, liść laurowy 2 łyżki maki 3 łyżki oleju 1 łyżka przecieru pomidorowego Mięso umyć a następnie osuszyć. Pokroić w większą kostke, posypać maką i podsmażyć na oleju do zrumienienia, następnie przełozyc do garnka o grubym dnie

Radość kipiąca uśmiechem.
Ciasto budyniowe z kremem krówkowym 471

odrobinę słodyczy.  Najlepiej smakuje na drugi dzień gdy warstwa krucha zmięknie, jednym słowem gratka dla wielbicieli słodkości. Składniki: Ciasto kruche na blaszkę o wym 25/30 cm 30 dag maki pszennej 20 dag masła 10 dag cukru 2 żółtka 1 jajko ½ łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt: 4 duże jajka ½ szklanki drobnego cukru ½ szklanki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Wanilia i Kardamon
Najłatwiejszy chleb bezglutenowy 239

skórką - przewiduję, że będzie długo się przechowywał bez oznak starzenia.   Chleb nie wyrósł mi tak szaleńczo, jak w oryginalnym przepisie Smaki Alzacji , ale podejrzewam, że to z braku maki gryczanej. Nic to, następnym razem zrobię wersję gryczaną :) WYPIEKAŁAM WSPÓLNIE Z: Patison w kuchni Ewa w kuchni Moje Małe Czarowanie

Grunt to przepis!
domowe hot dogi 206

ciepłego 1 łyżka cukru 1 jajko 1 łyżeczka soli dodatkowo: 12 szt parówek 12 plasterków sera żółtego 1 białko do smarowania opcjonalnie: ulubione zioła, ziarenka do posypania np. czarnuszka, mak, sezam wykonanie: Masło roztapiamy. Do miski wkładamy drożdże, cukier, wlewamy ciepłe mleko i mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Dodajemy mąkę wlewamy roztopione, jeszcze ciepłe masło oraz dodajemy jajko, sól

Domowy Smak Jedzenia
PYSZNA DROŻDŻÓWKA NA ŚMIETANIE 173

serowej pod maślaną kruszonką dodatkowo podkręca jej smak.  Oczywiście zamiast warstwy sera spokojnie możemy użyć dowolnych owoców, ciasto nie straci na pewno przez to na smaku :)) Składniki: 550g maki 40g świeżych drożdży 200ml śmietany 18% 1 szkl. mleka 2 jajka 150g cukru 100g roztopionego masła szczypta soli Warstwa serowa: 3 łyżki zmielo nego twarogu,  1 żółtko

Walijskie Pichcenie
Lekki filet z indyka i pieczone ziemniaczki 138

smażenia ziemniaki Ziemniaki obrać i skropić oliwą, posolić posypać pieprzem i upiec , można przekroić. Ja użyłam frytownicy ActiFry. Filet pokroić na plastry, lekko rozklepać. Do panierowania wymieszać łyżkę maki, łyżkę bułki tartej, łyżeczkę soli i szczyptę pieprzu. Panierować i smażyć filety na złoty kolor. Podawać z pieczonymi ziemniakami i surówką (dowolną

Gotowanie jest łatwe
Kawowy tort bezowy z granatem 181

Taki tort z pewnością Was zachwyci.  Składniki:  6 białek 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżeczka czubata maki ziemniaczanej  szczypta soli masa 125 g serka mascarpone skórka otarta z 1 cytryny i sok 50 g cukru pudru do dekoracji 1 duży granat  strata gorzka czekolada

Niezły Młynek
Sernik królewski 166

długo nie mieszać. Przeważnie twaróg zaleca się aby trzykrotnie go zmielić ale ja tego nie robię. Mielę tylko raz ale jak przeczytacie w przepisie mielę na sitku do maku tym najdrobniejszym. Masa i tak będzie idealna. I jeszcze jedna uwaga, jeśli nie macie ksylitolu użyjcie po prostu cukru. Jeszcze zdążycie upiec aby jutro cieszyć się smacznym ciachem do niedzielnej kawki

Ewa w kuchni
Chrzan z jabłkiem 202

łyżek słodkiej śmietanki -sól, cukier i sok z cytryny do smaku Chrzan i jabłka obieramy. Z jabłek wycinamy gniazda nasienne. Dzielimy na mniejsze części. Do maszynki zakładamy sitko do maku. Na wylot zakładamy woreczek foliowy i ściśle zawiązujemy. Do podajnika wkładamy równocześnie kawałki jabłek i chrzanu i mielimy. Delikatnie zdejmujemy woreczek, masę przekładamy do miseczki, dodajemy śmietanę, przyprawiamy do smaku

Maminek kulinarny
Kotleciki ziemniaczane z jarmużem i łososiem z puszki 229

cytrynową (bez soku). Doprawić solą i pieprzem. Masę wymieszać i uformować z niej 12 równych kulek Każdą kulkę obtoczyć w mące, spłaszczyć w dłoniach formując kotleciki i otrzepać nadmiar maki. Kotleciki ułożyć na deseczce lub tacy, przykryć plastikową folią i odłożyć na 1 godz. do lodówki. Po godzinie rozgrzać olej na patelni i smażyć kotleciki po 2 góra 3 sztuki

Sztuka gotowania w/g Samiry
Muffinki z brzoskwiniami i prażonym słonecznikiem 127

Uwielbiam prażony słonecznik. Najchętniej dodawałabym go do każdego deseru albo wyjadała sam :) Składniki: 2 szklanki maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 3 jajka 200 ml jogurtu naturalnego 5 polówek brzoskwiń z syropu, pokrojonych na kawałeczki 3/4 szklanki ziaren łuskanego słonecznika 1/3 szklanki oleju ½ łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Ziarna słonecznika prażymy

Na Ciasteczkowych Papierach
Bułeczki makówki 144

pachnące. Składniki: 35 g świeżych drożdży 40 g margaryny - dałam Kasię 1,6 szklanki mleka 3 łyżeczki soli 1 jajko 5,4 szklanki mąka   jajko do posmarowania   mak do posypania Wykonanie: Do rozpuszczonej margaryny dodajemy mleko /zostawić 3 łyżki na rozpuszczenie drożdży/, wymieszać, podgrzać ok 3-4 minut. Drozdże rozpuścić w dużej misce w pozostawionym letnim mleku

Anioły w kuchni
Pierożki z kaszą, grzybami i orzechami laskowymi 145

Gołębiewskiego, podczas warsztatów zorganizowanych przez zgrany duet: Kikkoman i Tabasco . Oprócz pierogów ugotowaliśmy również świąteczną zupę z orzechów włoskich śledzia w grzybach z ziołami i orzechowym wafelkiem karpia w maku i kokosie, gruszkę i jabłko z pęczakiem na domowym winie karmelizowane orzechy na kokosowym puddingu z imbirem Wszystkie dania z orzechami, gdyż warsztaty odbyły się pod hasłem „smaczny orzech

królestwo garów
Jabłecznik z pianką i chrupiącą orzechową posypką. 171

Jeden z najsmaczniejszych jabłeczników jakie piekłam i jadłam: przepyszne jabłkowo – cynamonowe wnętrze zwieńczone delikatną pianką i chrupiącym orzechowym akcentem.  Składniki: Ciasto: 4 szklanki maki, 1 szklanka cukru, 1,5 kostki masła, 6 żółtek, 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Masa jabłkowa: 9 – 10 średniej wielkości jabłek, 1 szklanka cukru, 1 czubata łyżka cynamonu, 2 łyżki

Nie tylko w kuchni
Ciasto Snicers 379

miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w 2 łyżkach ciepłego mleka Krem: 2 żółtka 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 150g masła 1,5 łyżki kakao Masa orzechowa: 300g orzechów włoskich (obranych) 2 łyżki miodu 100g cukru 100g masła Polewa (opcjonalnie): 250g krówek 7-10 łyżek mleka 1 łyżka

Di gotuje
Dyniowe pierniczki 146

znajdziesz tutaj ) 4 łyżki miodu  Przygotowanie: Olej kokosowy  rozpuszczamy z miodem i pozostawiamy do ostygnięcia.  Wszystkie mąki  łączymy  ze sobą , pozostawiając ok 100 g maki jaglanej do podsypywania. Następnie dodajemy przestudzony olej kokosowy z miodem , przyprawę do pierników , sodę   i zmieloną na pastę dynię.  Wyrabiamy  ciasto ,  aż do  momentu

Łycha smaków
Bezglutenowy piernik dyniowy 208

znajdziesz  tutaj ) 4 łyżki miodu Przygotowanie: Olej kokosowy  rozpuszczamy z miodem i pozostawiamy do ostygnięcia.  Wszystkie mąki  łączymy  ze sobą , pozostawiając ok 100 g maki jaglanej do podsypywania. Następnie dodajemy przestudzony olej kokosowy z miodem , przyprawę do pierników , sodę   i zmieloną na pastę dynię (malutki kawałek dyni zostawiamy aby ozdobić górę piernika).  Wyrabiamy

Łycha smaków
Żółte placuszki z kaszy jaglanej 148

placuszków 1/2 szkl suchej kaszy jaglanej + 2,5 szkl wody 1 łyżka masła sól szczypta kurkumy szczypta słodkiej papryki 1 jajko natka pietruszki 4-5 łyżek maki kukurydzianej bądź tortowej 1/2 główki cebuli pokrojonej w drobna kosteczkę i zeszklonej na oleju bułka tarta do obtaczania ( morze ale nie musi być ) pieprz 1. Kasze płuczemy w wodzie dotąd aż woda będzie

Gotowanie...to proste !
Kruche ciasteczka cynamonowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.108 158

chipsy (u nas zdecydowanie od święta i tylko solone), paluchy chlebowe własnej produkcji z hummusem oraz ciasteczka.  Kruche, cynamonowe i mocno ocukrzone :)  Kruche ciasteczka cynamonowe 150 g maki pszennej pół łyżeczki cynamonu 50 g cukru pudru 100 g zimnego masła 2 łyżki zimnego jogurtu naturalnego białko cukier trzcinowy ok.4 łyżki łyżeczka cynamonu W misce lub na stolnicy siekamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kluseczki z bryndzą - haluszki 142

Haluszki, czyli inaczej słowackie kluski z tartych ziemniaków. Coś dla odmiany po świątecznych mięsnych półmiskach. SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków 40 dag. maki krupczatki 10 dag mąki pszennej 2 jajka 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo 30 dag boczku wędzonego 1 cebula olej  20-30 dag. bryndzy WYKONANIE Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na drobnej tarce. Do startych ziemniaków dodajemy mąkę, jajka

W kuchennym oknie Ewy
Tort kawowo-bezowy 113

Klasyczny, bardzo kremowy i słodki tort na bazie ciasta z dodatkiem maku świetnie sprawdzi się na Święta ale nie tylko. Z pewnością zasmakuje miłośnikom konkretów w dziedzinie słodkości dzięki dużej ilości gęstego, kawowego kremu na bazie masła. Taki wypiek raczej nie pozwoli nam zaoszczędzić pochłoniętych kalorii ale czasu - już tak, gdyż wbrew pozorom jest prosty do przygotowania, nawet dla mało

Milion Smaków
Sernik gotowany na miodowych plackach 305

ciastem można zaskoczyć wszystkich. Sernik gotowany, miodowe placki, karmel, orzechy - to idealne połączenie i niesamowity smak.   Składniki: Placki miodowe: 4 szklanki maki pszennej pół szklanki cukru 2 jajka 3 łyżki miodu 300 g margaryny "Kasia" 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu  Sernik gotowany: 1 kg mielonego białego sera 200g margaryny "Kasia" 2 jajka 1 cukier wanilinowy

Salonik smaków
Truskawkowa chmurka 231

ciasto było absolutnym hitem tegorocznych świąt :) Choć nie ma w sobie cynamonu, maku ani skórki pomarańczowej to swoją owocową świeżością i puszystą bezą podbiło gusta domowników. Już mam zamówienia na kolejne blaszki :) SKŁADNIKI (blaszka 25 x 40 cm) kruche ciasto 1 szklanka mąki pszennej 100g zimnego masła 1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 3 żółtka

DefinicjaSmaku
Krakersy - krakersiki 143

wody, szczypta cukru, 1 łyżeczka soli, 100 g mąki żytniej, 100 g (3 łyżki) pasty z suszonych pomidorów z serem corregio, 2 łyżki oleju rzepakowego, 200 g maki pszennej, 50 g siemienia lnianego złotego, świeżo mielona papryka chili do smaku. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie z dodatkiem cukru. Dodajemy ni nich mąkę żytnią, sól,  chili, pastę z pomidorów

Moniki Smakołyki
Wegańskie ciasto cytrynowe 198

patrzeć środki na kaca to głównie witamina C) Składniki na małą keksówkę 22×8 cm (dla większej podwoić ilość składników, ja użyłam 4 mini keksóweczek): 300 g maki pszennej 150 ml wegańskiego jogurtu naturalnego *(małe opakowanie jogurtu ma standardowo 150 g, czyli około 180 ml-możecie dać całe bez obaw) 200 g rodzynek lub 150 g daktyli starta skórka

greenscarf
Babeczki czekoladowo - imbirowe z mandarynkami 124

Mandarynkami / Kandydatka na Miss Babeczki 2015 Takie małe co nieco na rozgrzewkę przed wyjściem na spacer czy po zakupy w mroźny dzień ;) Składniki na 12 babeczek 1 3/4 szkl maki pszennej 3/4 szkl ciemnego cukru trzcinowego lub 1/2 szkl miodu 2 łyżki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mały naturalny jogurt ( 135 ml ) 1/2 szkl .mleka

Gotowanie...to proste !
ZAWIJANY MAKOWIEC DROŻDŻOWY 177

Święta nie mogą się obejść bez maku...To fakt. Dobry makowiec to ciasto nie tylko świąteczne, chętnie sięgamy po nie przez cały rok. Tak jest  z tym, na którego przepis właśnie Wam przedstawiam- smakuje wybornie w święta ale i w zwykłe dni do kubka ciepłego mleka Składniki : przepis na 4 makowce 1 kg mąki 400 ml ciepłego mleka aromat

Z Majeczką w kuchni
placki z kurczaka wersja I 376

duża pierś z kurczaka, 1 czerwona papryka  kilka pieczarek ;  2 cebule ;  10 dag żółtego sera ;  2 jajka ;  2 łyżki mąki pszennej,  1 łyżka maki ziemnaczanej ;  2 łyżki gęstej śmietany,  1 łyzka jogurtu gęstego- typu greckiego ,  sól ,pieprz, oregano, pietruszka, sos sojowy . Pierś ( najlepiej dzień wcześniej natrzeć przyprawami i namoczyć w mleku

Kubki smaku
Spaghetti z pieczarkami 219

Bardz iej gęste niż tradycy jny sos , z dodatkiem pieczarek. Niezmie nny p ozostał fa kt, że najlepej smakuje z makaronem, posypane obficie żółtym serem, koniecznie o ostrym s maku. :-) 500g mięsa mielonego 300g pieczarek 2 cebule 200 ml przecieru pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano sól, pieprz olej ser do posypania 1. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy

Szefowa kuchni
Tarta bezowa z marmoladą 154

owocowymi maczkami wolę, bo bez nich pierwsze taką tarte przygotowywałam i dlatego do następnych już maczki dodawałam. Składniki na okrągłą formę o średnicy ok. 30 cm: ciasto: 250 g maki pszennej, 100 g schłodzonego masła, 1 jajko, 3 łyżki cukru brązowego, szczypta soli, opcjonalnie 1 łyżka wody, ponadto: 500 gram marmolady twardej np. wieloowocowej, 3 białka, 150 g cukru pudru

Moniki Smakołyki
Ciastka kruche - przez maszynkę 121

bardzo proste zanim zaczniemy zabawę z ciastami musimy mieć maszynkę do mięsa z odpowiednią nakładką , która nam pozwoli na kręcenie różnych ciastek. Wszystkie składniki zagniatamy ze sobą zaczynając od maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, dodanie masła / margaryny, jajek, cukru pudru, cukru waniliowego. Następnie ciasto owijamy w folię i wkładamy na godzinę do zamrażalki. Nie jest to konieczne ale lepiej

W Moim Magicznym Domu
Makowe serniczki z konfiturą żurawinową 186

mieliśmy ochotę :) Może i Wy się skusicie? Polecam! Składniki: (9 sztuk) 500 g kremowego twarogu 7 łyżek cukru pudru 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej 3-4 łyżki suchego maku kilka kropel ekstraktu waniliowego + 9 łyżek konfitury żurawinowej Składniki na masę serową umieścić w misie i dokładnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Masę serową wykładać do foremek, na wierzch

Domowa cukiernia Ewy
Piernik świateczny z powidłami . 153

łatwy w przygotowaniu  :) Piernik podałam na przepięknej porcelanie Bogucice. Zapraszam :) Składniki : 150 g masła  150 g czekolady 100 g miodu 1 opakowanie przyprawy do piernika 130 g maki pszennej  20 g mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g cukru trzcinowego Polewa : 100 g czekolady 100 ml śmietanki UHT30 % 1 łyżka miękkiego masła

Sama słodycz i szczypta chili
Pierniki, pierniczki na ostatnią chwilę 131

razu są miękkie i nadają się do jedzenia. A w ozdabianiu też idę nieco na łatwiznę, bo korzystam z lukru i gotowych posypek. Pierniki lukrowane Składniki: ciasto: - 500g maki pszennej (u mnie typ 450) - 200g cukru - 3 łyżki naturalnego miodu (u mnie wielokwiatowy) - około 25g przyprawy do piernika - 1 czubata łyżka kakao - 1/2 łyżki kawy inki - 125g masła - 3 jajka

Kuchnia co dnia
Ślimaczki drożdżowe z makiem i twarogiem 212

zagnieść ciasto, potem migiem nadziać bułeczki i gotowe! Składniki na 11-12 sztuk średnich drożdżówek: ZACZYN: 50g masła – stopionego 180ml mleka [3/4 szkl.] – ciepłego 25g świeżych drożdży 1 łyżeczka maki 1 łyżeczka cukru CIASTO: 400g mąki pszennej - użyłam luksusowej typ 550, polecanej do ciast drożdżowych 100g cukru 1 jajko + 1 żółtko - 1 białko zostawić do posmarowania bułeczek przed pieczeniem szczypta

Grunt to przepis!
Metrowiec 194

Metrowiec                  Składniki: ciasto : jajka - 8 szt cukier - 2 szkl maka - 3 szkl kakao - 3 łyżki proszek do pieczenia -3 łyżeczki Olej Rapso-16 łyżek woda -16 łyżek Masa : mąka -8 łyżek czubatych cukier -8 łyżek masło -1 i 1/2 kost mleko -3 szkl Polewa : cukier -4 łyżki woda -1 łyżka kakao

Kuchnia Danusi
Strucla krucho - drożdżowa z masą orzechową 234

pory jedyną struclę jaką robiłam to była strucla z makiem, oczywiście kojarząca się głównie ze Świętami Bożego Narodzenia. W tym roku postanowiłam wypróbować troszkę inną wersję i użyłam do nadzienia masy orzechowej. Ja skorzystałam z gotowej masy orzechowej , ale na pewno zrobiona samodzielnie masa będzie jeszcze lepsza :) foremka 11x26 cm Składniki:   250g mąki pszennej,  100g masła lub margaryny

Z miłości do słodkości
Niebo w gębie - sernik z brzoskwiniami :) 198

niebo w gębie :) kto spróbuje napewno nie pożałuje. Blacha znika w mgnieniu oka. Nawet kochany małżonek mając do wyboru mięso a sernik wybiera ten sernik. Składniki ciasto 3 szklanki maki 1 kostka margaryny 5 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru Składniki masa serowa 1 kg sera białego w wiaderku u mnie President 2 całe jajka 2 budynie

Piekielna Kuchnia Pati
Pierogi z kapustą i grzybami 165

potrawach wigilijnych podoba mi się to, że wszystko ma swoje znaczenie. 12 potraw na stole to 12 miesięcy. Mak to płodność i powodzenie. Dzisiaj proponujemy pierogi z kapustą i grzybami. Uważano, że kapusta ma zapewnić życiodajną moc, która sprawia, że przyroda budzi się do życia. Według wierzeń, kapusta miała zapewnić siły witalne. Natomiast grzyby miały być łącznikiem ze światem zmarłych

ladykitchen
Jabłecznik 181

również najlepszy. Mistrzynią w jego pieczeniu jest oczywiście moja babcia z tym, że ona piecze w prodiżu a ja w piekarniku ale wychodzi myślę równie dobry. Produkty: - 1/2 kg maki - 1 szkl. cukru - 1 kostka margaryny - 3 jajka - 2 łyżki śmietany - 1/2 opakowania proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 2 kg jabłek Przygotowanie: Mąkę, cukier, jajka, śmietanę, proszek do pieczenia

Tanio smacznie i prosto
Zdrowe bo domowe - HOT DOGI 166

łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 3 łyżki masła 1 łyżka oleju 300 ml ciepłego mleka Dodatkowo 1 jajko wymieszane z łyżka mleka do posmarowania hot dogów sezam lub mak lub sól gruboziarnista i przyprawy typu oregano, bazylia Nadzienie 5 parówek (ja użyłam z Lidla z szynki wieprzowej) 5-7 plasterków sera 10 cienkich pasków papryki  po łyżeczce na każdego

Piekielna Kuchnia Pati
Bardzo kruche ciasteczka maślane 139

naprawdę kruche ciastka - nie jest taką prostą sprawą. Większość wypieków tego typu, niestety po upieczeniu jest dosyć twarda.  Sekretem prezentowanych dzisiaj przeze mnie ciasteczek są trzy rzeczy - maka krupczatka, prawdziwe masło i dobre schłodzenie składników przed wyrobieniem ciasta. Jeżeli je spełnimy - to mamy gwarancje udanego wypieku. Ciasteczka są idealne, żeby ugościć w nocy Świętego Mikołaja - serwując je ze szklanką

Świat Ciasta
Pierogi ruskie 195

podanej porcji 90 pierożków przygotowałam, bo ciasto cienko rozwałkowałam. Szybko jednak z talerzy poznikały bo bardzo wszystkim smakowały.  Składniki:    ok. 90 szt. ciasto: 450 g maki pszennej, 2 żółtka, 2 kopiaste łyżki jogurtu greckiego, 150 ml letniej wody, szczypta soli, farsz: 1,5 kg ziemniaków, 200 g twarogu półtłustego, 2 duże cebule, ok. 100 g masła, pieprz

Moniki Smakołyki
Strucla makowa z rodzynkami 154

strucla jest raczej dla osób zapracowanych lub takich, które z różnych względów nie mają czasu lub ochoty na robienie masy makowej z suchego maku. Bo jednak trzeba go gotować, mielić i tak dalej. Co prawda gotowe masy nie są tak idealne jak te robione samemu ale w sumie dodając coś od siebie masa będzie dobra w smaku. Czasami można sięgnąć

Ewa w kuchni
Zakręcona drożdżówka 143

innego ciasta drożdżowego, które rośnie w lodówce...a nadzienie to marmolada i troszkę serka waniliowego takie samo jak i bułeczki. ..Na święta zrobię też taką drożdżówkę, ale z makiem..Polecam.. 50 dkg mąki  3,5 dag świeżych drożdży  1/2 kostki margaryny 1/2 szkl. cukru  1/2 szkl. mleka 1/4 szkl. kwaśnej śmietany  2 jaja szczypta soli

Moje domowe kucharzenie
Babeczki piernikowe z marcepanem i bakaliami mikołaje 212

Przepyszne świąteczne babeczki o wspaniałym aromacie Którym nikt się nie oprze Składniki • 2 szklanki maki • 2 jajka • 125 g margaryny • 2/3 szklanki mleka • 3/4 szklanki cukru • 2 łyżki czubate orzechów • 2 łyżki czubate migdałów • 2 łyżki przyprawy do piernika • 1 łyżeczka cynamonu • 1 łyżeczka amoniaku • 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy • 100 g surowej masy marcepanowej polewa piernikowa • cukier puder

W królestwie smaków Beaty
Pierogi z kapustą i grzybami 355

Tradycyjne pierogi wigilijne z kapusta i grzybami to obowiązkowy punkt świątecznego menu. Lekko kwaskowa kapusta świetnie współgra z wyrazistymi grzybami i cieniutkim, smacznym ciastem. SKŁADNIKI: Na ciasto: 300g maki pszennej tortowej żółtko jajka 160ml gorącej wody 50g miękkiego masła szczypta soli Na farsz: 400g kiszonej kapusty około 10 suszonych grzybów łyżka masła klarowanego mała biała cebula łyżeczka mąki Okrasa

Pyry na Gaz
Świąteczna sałatka śledziowa z porem 1022

którzy zawsze chwalą jej smak. Przepis na nią pochodzi z zeszytu mojej Mamy dlatego mam do niego duży sentyment i tym samym postanowiłam się z Wami podzielić kolejnym s makiem wspomnień .  Świąteczna sałatka śledziowa z porem  SKŁADNIKI :  600 g matiasów  1 nieduży por (jasna część) 3 jajka 4 ogórki konserwowe 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Losos w platkach sniegu na grzance orzechowej 174

Składniki: 60g masła 50g zmielonych migdałów,lub orzechów 20g maki 80g tartego parmezanu 1 limonka 3 białka jaj Na nadzienie: 2-3 plastry wędzonego łososia 1 limonka 2 łyżki parmezanu startego do posypania oliwka -może byc sama ,lub jak u mnie z ziolami ( rozmaryn,koperek ,bazylia suszona zalana oliwka) Wykonanie Rozgrzać piekarnik do 180 ° C, rozpuścić masło i ostudzić. Połączyć

w mojej kuchni
chleb 133

łyżeczka miodu 580-600 ml ciepłej wody nasiona sezamu lub słonecznika do posypania Wykonanie Mąkę i sól , drożdże, wymieszać.  Oliwę, miód, wodę,polączyć razem wymieszana polączyc z maka sola i drożdżami.. Dobrze wyrobić, aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów naczynia  (nie dosypywać mąki. )Foremkę -keskówkę -wysmarowac maslem i napelnic foremke do polowy ciastem.  Przykryć i pozostawić

w mojej kuchni
Makowiec z owocami i galaretką 193

Masa makowa: Jajka ubijamy z cukrem na puszysta pianę. Dodajemy gotową masę makową i kasze manną. Miksujemy do połączenia składników. Masę przelewamy do tortownicy. Rodzynki w czekoladzie wciskamy w mak. Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180*C piekarniku przez 45 minut. Studzimy. Wierzch: Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Banana kroimy w półplasterki, mandarynki obieramy z łupinek i dzielimy na cząstki

VioletoweKucharzenie
Pierogi gryczane na święta 205

porcja już dawno zjedzona - to tak w ramach testowania. Z czystym sumieniem mogę więc Wam polecić na świąteczny stół pierogi gryczane. Pierogi gryczane składniki na ciasto: 250 g maki gryczanej 120 g mąki ziemniaczanej 250 ml gorącej wody 1 żółtko 2 łyżki oleju rzepakowego sól jest to porcja na około 60 pierogów wykonanie: Do miski wsypujemy mąki, sól i dokładnie

Przysmaki Karolki
Przepisy na Boże Narodzenie 595

inne słodkości. Myślę, że przypadną Wam do gustu, mam nadzieję, że przepisy, z których skorzystacie przypadną Wam do gustu :) Polecam! Makowce i serniki: Makowiec Dawida Seromakowiec Wieniec drożdżowy z makiem Makowiec japoński Makowiec czekoladowy Makowiec na biszkopcie Makowa panienka Cycki murzynki Sernik z migdałami w czekoladzie Sernik z brzoskwiniami Sernik teściowej Sernik pomarańczowy Sernik orzechowo - kawowy Sernik czekośliwka, bez jajek

Domowa cukiernia Ewy
Paszteciki z kapustą i grzybami. Kapuśniaczki grzybowe 190

grzybami. Polecam, gdyż ciasto jest mięciutkie i bardzo proste w przygotowaniu. Ciasto jest dość uniwersalne.Przed pieczeniem powierzchnię polecam posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać np. sezamem. kminkiem, czy też suchym makiem, ostatnio bardzo modna jako posypka jest czarnuszka. Kapuśniaczki grzybowe świetnie smakują jako dodatek czystych zup. Paszteciki bardzo dobre są też na zimno jako przekąska. Paszteciki z kapustą i grzybami. Kapuśniaczki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i pieczarkami 376

Farsz: 50dag kapusty kiszonej cebula łyżka oleju garść grzybów suszonych sól pieprz liść laurowy 2 ziarenka ziela ang. łyżeczka przyprawy do dań z kapusty jajko do posmarowania kminek lub mak do posypania Farsz: Grzyby namoczyć ok godziny w 1 szkl wody, gotować ok pół godz. Kapustę zalać niewielką ilością zimnej wody, zagotować, odcedzić. Wlać wodę z grzybów, dodać przyprawy, przesmażoną

Smakołyki Asi
Pierogi z kapustą i grzybami w cieście ziemniaczanym 261

ucztę wigilijną idealne... choć proponuję jarsko, bez boczku, a w karnawale, wiadomo... na bogato! Ciasto: 500 g ziemniaków (dałam Jelly, które są bardziej kremowe) 3-3,5 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki ciepłej wody łyżeczka soli 2-3 łyżki oleju 2 jajka Farsz: ok. 500 g kiszonej kapusty 1 duża cebula 100 g suszonych grzybów kminek cały olej

Czerwień i błękit
Paszteciki z tuńczykiem, warzywami i mascarpone 188

innej zupy, farsz będzie wtedy jeszcze bardziej aromatyczny) kopiasta łyżka mascarpone łyżka posiekanej natki pietruszki 0/5 łyżeczki suszonych pomidorów 1/4 łyżeczki pieprzu sól do smaku dodatkowo: roztrzepane jajko łyżka maku Cebulę drobno siekamy i wraz z cukinią podsmażamy na maśle. Gdy się zeszklą zestawiamy z ognia i dodajemy osączonego tuńczyka, ugotowane warzywa pokrojone w kosteczkę oraz mascarpone, posiekaną natkę

Mienta blog
Keks 310

suszone morele, daktyle i śliwki oraz migdały i różne orzechy. Pewne jest, że choć dowolnie wybranych, w keksie nie może zabraknąć bakalii. To tak, jakby zrobić makowiec bez dodatku maku ;) Mój keks został upieczony w keksówce o wymiarach 30x11cm i jest ona optymalna, w nieco mniejszej byłby on nieco wyższy, ale też mógłby być problem z jego dopieczeniem. Keks Składniki

Smakołyki Bereniki
Chlebek Turecki 361

bocheneczki tego pysznego chlebka :)   zapach jak na piekarni ....słodki ,drożdżowy ...taki bardzo specyficzny...to trzeba spróbować !!! przy czy chlebek bardzo prosty i mało czasochłonny ,polecam Składniki : - 500 g maki pszennej typ 650 - 750 - 40 g masła - 2 duże łyżki cukru trzcinowego - 5 g soli ( 1 mała łyżeczka ) - 25 g świeżych drożdży - 4 łyżki kawy zbożowej ( ja nie miałam więc

Wypieki Rene
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Pasztet z soczewicy z makiem 161

łyżki oleju 3 jajka 1 płaska łyżeczka curry (opcjonalnie) przyprawy: łyżeczka soli, pieprzu i słodkiej papryki, 1/4 łyżeczki curry, szczypta kminu rzymskiego, szczypta cynamonu, szczypta chilli garść słonecznika i maku do posypania Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, gotujemy. Wsypujemy soczewicę i gotujemy przez 15-20 min, mieszając od czasu do czasu, aż soczewica będzie miękka. Pod koniec gotowania dopiero

Przepysznik - BLW i nie tylko
Zdrowe ciasto z jabłkami 203

cytryny i posypujemy cynamonem i mieszamy.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia w osobnej miseczce. Przestudzoną masę z rondelka przekładamy do miski i miksujemy. Dodajemy jajka i po trochu maki z proszkiem do pieczenia oraz łyżeczkę olejku migdałowego. Wszystko miksujemy na dużych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Do tak przygotowanego ciasta dodajemy jabłka i mieszamy łyżką. Jabłka przed dodaniem

Kulinarna Patilogia
Współpraca z Targroch :) 162

próbowałam i nawet o których nigdy wcześniej nie słyszałam. Kilka z nich opiszę Wam poniżej :)  "Obecnie głównymi produktami jakie oferujemy do sprzedaży są: bakalie, fasole, groch, kasze, mak, orzechy, rośliny strączkowe oraz produkty zdrowej żywności. Wyżej wymienione produkty oferujemy w różnych klasach jakości, w opakowaniach zbiorczych jak również konfekcjonowane w opakowaniach detalicznych." Warto zaznaczyć, że zamawiane produkty przychodzą bardzo

Zdrowie na języku :P
Ciastka z makiem 200

Drożdżowe ciastka z makiem w sam raz na świąteczny stół. 500 g mąki 250 g margaryny 5 dag drożdży 3 duże łyżki cukru pudru pół szklanki gęstej śmietany 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego Ponadto: Masa makowa - opakowanie 850 g. żółtko  cukier puder do posypania              Margarynę posiekać

Praktyczna pl
Zakwas Pszenny z Jogurtem 16 dniowy 199

wcześniej lub godzinę później ale starajmy się dokarmiać co 24h Link do filmu z przygotowania zakwasu : https://www.youtube.com/watch?v=wnEJyu6NLvc Dzień I i II – Stawianie zakwasu Będziemy potrzebować : 250 g maki pszennej ( użyłam chlebowej typ 650 ) 250 g jogurtu naturalnego słoik lub miska ( użyłam słoika 1,5L ) Przygotowanie : Do miski wsypuję mąkę dodaję jogurt i łączę składniki dłonią , gdy wstępnie połączę

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Duńskie Bułeczki 148

cukru kryształ (3 łyżeczki) 10 g soli (1 łyżeczka) do posmarowania ciasta przed złożeniem : 100 g masła o temperaturze pokojowej woda do pomalowania bułek sezam lub biały mak do pospania mąka do podsypania blatu Link do filmu z przygotowania: Duńskie bułeczki  https://www.youtube.com/watch?v=dKF9iLoRak8 Przygotowanie: Ciasto na bułki można przygotować ręcznie lub za pomocą miksera , robota . Ja tym razem

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Świąteczne menu skomponowane przez dietetyka 229

tofu. Zdrowa kutia z amarantusa lub kaszy bulgur. Ravioli z ciecierzycą. Gołąbki wigilijne z kaszą gryczaną. Bigos wigilijny z orzechami i ciecierzycą. Desery Sernik na bazie tofu z makiem. Pierniczki. Śnieżne kuleczki fasolowe. Domowy makowiec. Keks z bakaliami z siemieniem lnianym. Do picia Kompot z suszu

Przepysznik - BLW i nie tylko
Seromakowiec 181

Ciasto, które stało się ulubionym makowcem większej części mojej rodziny, ostatnio takie wrażenie wywarły na nas tylko drzwi bezprzylgowe , które w między czasie zdążyliśmy kupić (razem

Domowa cukiernia Ewy
Sernik Krakowski 188

zazwyczaj robię ,  ciasto kruche jest zdecydowanie lepsze niż sklepowe herbatniki ,trochę roboty z tymi paskami ale myślę ,że następne będą ładniejsze :) Składniki : na ciasto kruche : - 250 g maki pszennej typ 480 ( może być od 450 do 600) - 130 g masła - 100 g cukru pudru ( ja miksuję cukier zwykły na niby puder w młynku do kawy ) - 1 jajko - kilka kropel

Wypieki Rene
Ucierane Ciasto z Żurawiną, Jabłkami i Kruszonką 157

jabłka żurawinę. Posypujemy 3 łyżkami cukru i przygotowaną kruszonką. Pieczemy w 170 stopniach, około 40 minut. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Posypujemy grubo cukrem pudrem. Kruszonka: 140 g maki pszennej 50 g cukru trzcinowego szczypta soli 55 g masła, rozpuszczonego Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Palcami łączymy, uzyskując konsystencje kruszonki. Posypujemy nią surowe ciasto i pieczmy. The post Ucierane Ciasto

Made By Mom And Son
Makowiec japoński 273

Jak tam Wasze przygotowania do świąt? Niby jeszcze mnóstwo czasu, ale cały czas jest coś do zrobienia. Nam na dodatek, ciągle mało zmian :D Odświeżone wnętrza

Domowa cukiernia Ewy
Choinki z Ciastek Czekoladowych 268

kształcie choinek . Ciastka w połączeniu z lukrem są bardzo dobre ponieważ same ciastka nie są zbyt słodkie . Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie około 11 choinek 600 g maki pszennej (użyłam poznańskiej) 200 g masła o temperaturze pokojowej 60 g kakao ciemnego 100 g cukru pudru 130 g miodu płynnego 3 jajka 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto Truskawkowe z Kremem Budyniowym 218

białka 4 łyżki oleju 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 5 żółtek 320 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej (około 40g) 3 łyżki maki ziemniaczanej (około 43g) 150 g masła 120 g cukru kryształ 2 łyżeczki cukru waniliowego warstwa truskawkowa: 2 galaretki truskawkowe 700 ml wrzątku około 300 g truskawek Użyłam tortownicy o średnicy

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto Czekoladowe z Pomarańczą 203

smakowite ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto jest proste w przygotowaniu. Po upieczeniu ciasto czekoladowe jest wilgotne i ma przyjemny posmak pomarańczy a dodatkowo ładny aromat. Będziemy potrzebować: 250 g maki pszennej – użyłam poznańskiej 150 g cukru pudru 50 g kakao 3 jajka rozdzielone białka od żółtek 150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 100 g roztopionego masła lub margaryny

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto makowo-serowo-orzechowe na kruchym spodzie 256

ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy po jednym żółtku, następnie dodajemy po łyżce zmielonego lub zmiksowanego sera, na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną, rodzynki i ubite białka, delikatnie mieszamy, wykładamy na mak i rozsmarowujemy. 4. Masa orzechowa: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, potem żółtka, następnie dajemy orzechy zmielone, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy, wykładamy

Kuchnia u Bietki
Korzenne pierniczki wg. przepisu pani Haliny 179

pierniczki??? Oto jest pytanie:) Mam nadzieję,że nasze z przepisu pani Haliny będą Wam się podobać:) Dobrej zabawy przy dekorowaniu:) Składniki: 10 dkg cukru drobnego Diamant,  30 dkg maki,  pół szklanki miodu,  łyżeczka przyprawy korzennej, łyżka masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia,  2 jajka.  Lukier:  10 dkg cukru pudru Diamant z aromatem waniliowym

Anioły w kuchni
Rogaliki razowe o smaku serowym 191

wąską deskę a spokojnie można rozwałkować ciasto na prostokąt dłuższy a węższy i będzie więcej rogalików :) Składniki na 9 sztuk dość sporych rogali : ciasto razowe : - 300 g maki razowej typ 1850 - 12 g świeżych drożdży - płaska łyżeczka cukru - 7 g soli (pełna mała łyzeczka ) - 1 duża łyżka oliwy - 100 ml letniej wody - 150 ml letniego mleka - 1 żółtko - szczypta chili

Wypieki Rene
Murzynek jak za "komuny" 165

blaszkę o wymiarach LxWxH 30x12x10 cm: 1 i 1/2 kostki margaryny lub masła roślinnego 2 szkl. mąki 1 i 1/2 szkl. cukru mały proszek do pieczenia - na 1/2kg maki 3-4 łyżki kakao 6 łyżek mleka 4 jajka szczypta soli 1 olejek rumowy - lub inny w zależności od preferencji W oczekiwaniu na zagotowanie się płynu W garnku podgrzać lekko mleko

Grunt to przepis!
Bułki z mąki żytniej , pszennej i razowej 262

długo zachowują świeżość , że spokojnie przez 3-4 dni wytrzymują więc polecam robić z całej porcji . Składniki : Na ciasto - 400 g mąki pszennej typ 750 - 200 g maki żytniej typ 2000 - 110 g mąki pełnoziarnistej razowej typ 1850 - 50 g świeżych drożdży - 50 ml oleju ( u mnie ryżowy ale może być rzepakowy ) - 300 ml letniego mleka - 250 ml letniej wody

Wypieki Rene
Bułki z mąki pełnoziarnistej na maślance 173

smakują na ciepło jak i na drugi dzień :)  Z podanej porcji wychodzi 12 sztuk Składniki :  - 250 g mąki pszennej typ 550  - 250 g maki pszennej pełnoziarnistej typ 1850  - 160 g maślanki temperatura pokojowa  - 200 ml letniego mleka  - 13 g świeżych drożdży  - 1 jajko  - 5 g cukru ( mała łyżeczka

Wypieki Rene
Bułeczki na jogurcie i miodzie 128

smaku ,nie ma w nich jajek ani za dużo tłuszczu więc można je potraktować jak dietetyczne :)  Z podanej porcji mi wyszło 13 sztuk małych bułeczek. Składniki : - 450 g maki pszennej u mnie typ 550 - 200 ml letniej wody - 8 g soli - 15 g miodu - 15 g drożdży - 130 g jogurtu naturalnego ,ja daję Zott bo nie ma żadnych zbędnych

Wypieki Rene
Bułki wrocławskie takie z przedziałkiem 143

prawdziwych ...pachnących drożdżami ....chrupiących z wierzchu i naturalnie miękkich w środku :) dlatego możemy zrobić sobie sami w domu a są proste i gdyby nie wyrastanie , szybkie . Składniki : - 500 g maki chlebowej typ 750 - 200 ml letniego mleka - 50 - 100 ml letniej wody - 15 g świeżych drożdży - 10 g soli ( 2 płaskie łyżeczki ) - 9 g cukru ( 2 płaskie łyżeczki ) - 1 jajko

Wypieki Rene
Kolorowa pizza z rukolą 180

robię pizzę ,tym razem na sosie pomidorowym zamiast białego :) i powiem ,że już stęskniłam się za taką wersją smakową. Przepis na ciasto jest w linku ale proponuję zamienić połowę maki na mąkę pszenną razową pamiętając o zwiększeniu ilości mleka do 300 ml ponieważ ciemna mąka pochłania więcej płynów. Przepis jest na dwie cienkie ale duże pizzę . Ciasto na pizzę

Wypieki Rene
Rogaliki ze szpinakiem ,serem blue i fetą 194

widać to smak nadrabia ten brak :)  pulchne i pyszne ... ..........nawet ci co nie lubią szpinaku zjedzą z chęcią :) Składniki : - 400 g mąki pszennej typ 750 - 200 g maki pszennej typ 650 - 24 g świeżych drożdży - 6 g cukru - 10 g soli - 150 ml letniego mleka - 220 ml letniej wody - 1 duża łyżka oliwy do części szpinakowej

Wypieki Rene
Zdrowa szarlotka 269

mocna krucha a jednak rozpływa się w ustach :) nie jest za wysoka a to sprawia ,że bardziej czujemy pyszny mus jabłkowy :) Składniki : - 150 g mąki pszennej krupczatki - 200 g maki pszennej typ 650 - 100 g zmielonych otrąb pszennych - 250 g zimnego masła - 5 dużych łyżek śmietanki 30% - 150 g cukru trzcinowego - 4 żółtka - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wypieki Rene
ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI 178

pewnością przypadnie Wam do gustu.Co najważniejsze...pierniczki nie zmieniają kształtu w trakcie pieczenia więc są doskonałe gdy chcemy zrobić z nich choinki,świeczniki czy ozdoby. Składniki:   2 szklanki maki płaska łyżeczka sody 1 przyprawa do piernika czubata łyżka masła bądź margaryny 1 jajko 1/4 szklanki miodu(może być sztuczny) 3/4 szklanki cukru Miód podgrzewamy z cukrem i masłem.Przesianą

Niespełnione zdolności kulinarne
Piernikowy murzynek z gruszkami 224

odrobiną piernikowych przypraw, gruszkami i orzechami nabiera nowego smaku. Przełożone kremem kajmakowym i śmietankowym staje się wykwintnym ciastem dla ulubionych gości :) Składniki na ciasto (brytfanka 25x35 cm): 2 szklanki maki 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 250 ml mleka 1 i 1/3 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3 gruszki 2 garści orzechów włoskich 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu

Trzeci talerz
mięciutkie domowe nadziewane pierniczki 3553

składniki: 150 g maki pszennej 150 g mąki żytniej 45 g cukru 125 g miodu 2 łyżki mleka 50 g masła 1 jajko 1 łyża kakao 30 g przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki pieprzu, czarnego mielonego dodatkowo: powidła śliwkowe, dobrze wysmażone lub twarda marmolada lukier czekolada, roztopiona w kąpieli wodnej wykonanie: W rondelku na małym podgrzewamy

Domowy Smak Jedzenia
Bezglutenowy chleb proteinowy czyli Niedzielne Śniadanie odc.74 190

upiec chleb wg receptury Jamiego, z jego najnowszej książki. Chleb to niezwykły bo bez glutenu, za to z całym mnóstwem ziaren. Całość dość hummusowa ponieważ zrobiłam go z maki z ciecierzycy :) Zarówno konsystencja jak i smak tego chleba są dość specyficzne. Smakował mi szczególnie z dodatkami o konkretnych smakach i dnia następnego w formie grzanki :) Bezglutenowy chleb proteinowy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Placek drożdżowy 194

Placek drożdżowy to smak mojego dzieciństwa. Taki puszysty z kruszonką. Najbardziej smakuje mi gorący ze szklanką mleka. Składniki:  1 kg maki pszennej 6 żółtek 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mleka 2 łyżki masła roślinnego 10 dag drożdży Na początku przygotowujemy rozczyn: drożdże kruszymy do ciepłego mleka  z dodatkiem jednej łyżki cukru i mąki. Mieszamy i pozostawiamy

Salonik smaków
Krokiety z kapustą i grzybami i barszczykiem 369

Jedna z ważniejszych tradycji w mojej rodzinie. U mnie na świątecznym stole bożonarodzeniowym zawsze musi zagościć czerwony barszczyk i krokiety z kapustą i grzybami. Krokiety: 1,5 szklanki maki pszennej 2 szklanki mleka 2 jajka Szczypta soli 0,5 kg pieczarek 3 cebule 300 g kiszonej kapusty Sól Pieprz Do panierki: 2 jajka Bułka tarta Barszcz czerwony

VioletoweKucharzenie
Krucho-drożdżowe koperty / Z jabłkami 562

oprószenia cukier puder do oprószenia ciastek 1. Mąkę, cukier puder i masło siekam "dziobie" łyżką w misce aby stworzyła się kruszonka. 2. Drożdże rozcieram ze śmietaną i dodaje do maki z masłem ( które są już kruszonką ;). Dodaje jajka oraz zapach waniliowy. Zagniatam ciasto. 3. Jabłka kroje w kostkę i obsypuje cynamonem. 4. Ciasto wałkuje na grubość

Gotowanie...to proste !
Ciasteczka maślane 167

Jednakże nic nie zmieniałam i to był "strzał w dziesiątkę". Ciasteczka wyszły przepyszne - cudownie kruche, maślane i aksamitne w smaku. To jedne z najlepszych ciasteczek!   (18 sztuk) 160g maki pszennej 120g masła 50g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo: cukier do obtaczania ciasteczek Mąkę, masło i oba cukry dokładnie wymieszać. (Ciasto powinno być miękkie.) Z ciasta formować kulki (mniejsze

Di gotuje
Najlepsze świąteczne serniki. Zbiór przepisów na serniki 857

migdałów. Ten Sernik piekę najczęściej dzień przed Wigilią, gdyż jest najlepszy po 1-2 dniach od upieczenia. 2. Seromakowiec na kruchym spodzie / Seromak- ciasto, które łączy w sobie ser, mak i kruche ciasto. Jeśli ktoś uwielbia serniki lub makowce, to w tym przepisie znajdzie połączenie tych dwóch ciasta, ciasto jest wilgotne, długo zachowuje świeżość, jest niezwykle smaczne. 3. Sernik królewski

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ciasto kocie języczki 378

składniki na ciasto makowo kokosowe: 5 białek 200 g wiórek kokosowych 100 g maku 90 g cukru dodatkowo: duże opakowanie podłużnych biszkoptów polewa czekoladowa, lub roztopiona czekolada wykonanie: składniki na kerem: 500 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 1 łyża cukru wykonanie

Domowy Smak Jedzenia
Kalafiorowe kotleciki z serem 132

innym ulubionym. Tanio i smacznie. Polecam:)             Składniki na ok. 8 kotlecików: połowa kalafiora 10 dkg sera żółtego 1 jajko 2 łyżki maki 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta mielonej gałki muszkatołowej sól i pieprz + bułka tarta do obsypania i olej do smażenia     Kalafiora ugotować (ale nie rozgotować

Maślane ciasteczko
Pieczone racuchy drożdżowe z frużeliną wiśniową 209

kwaśnej śmietany, i na jego powierzchni utworzą się bąbelki).  Po tym czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało grudek i było elastyczne, lekką błyszczące, ciasto będzie się bardzo kleiło dlatego najlepiej wyrabiać w robocie

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 194

mleka 2 jajka 100 gr masła, rozpuszczonego i ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez

moj przepis na
Chleb wiejski 224

świeżych drożdży 400 gr mąki orkiszowej pełnoziarnistej* 100-200 gr mąki żytniej pełnoziarnistej** (ja dałam 100 gr) 300 ml letniej wody 2 łyżeczki soli (ja dałam jedną) Maki wsypać do miski zrobić wgłębienie, wlać drożdże rozpuszczone w 3 łyżkach wody, przykryć ściereczką, odczekać 10 min aż drożdże ruszą. W Pozostałej wodzie rozpuścić sól. Do drożdży (z mąką stopniowo dodawać wodę

moj przepis na
Miękkie ciastka a’la pierniczki 216

miksując na małych obrotach (np. hakiem do drożdżowego). Ciasto ma być gęste, na tyle żeby później można je było rozwałkować. Jeżeli jest bardzo mokre, trzeba dodać np. 1 łyżkę maki. Jeżeli nadal jest mokre, można na 30 min schować do lodówki. Ciasto podzielić na 4 części, stolnicę mocno podsypać mąką*, wałek również. Każdą część rozwałkować na grubość

moj przepis na
Placuszki czekoladowo bananowe. 159

szybkie wręcz ekspresowe danie. Deser idealny ale  także zaspokoi ten największy głód! Placuszki czekoladowo bananowe - przepyszne! Składniki;  (na 6-7 małych placuszków) 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka cukru kryształu 2 łyżki startej lub drobno połamanej czekolady 2 łyżki kakao 1 jajko 1/4 szkl. mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 banany (najlepiej miękkie) 1 łyżka oleju

Radość kipiąca uśmiechem.
Świąteczne ciasto z białek 234

białek . Jesteście zainteresowani? Ciasto przepełnione bakaliami z dodatkiem czekolady. Idealne na świąteczny stół. Zapraszam! Składniki na świąteczne ciasto z białek : 10 białek 3 łyżki kakao 150 g maki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju rzepakowego 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki kandyzowanego imbiru 1/2 szklanki świeżej żurawiny 1/4 szklanki orzechów włoskich 1/4 szklanki orzechów laskowych Sposób przygotowania

Słodkie Przyjemności
jagodowiec na śmietanie 291

razem zamiast brzoskwiń dodałam mrożone jagody. Masa śmietanowa jest gładka i lekka a po upieczeniu nie da się rozróżnić, że to nie ser.   Składniki: na ciasto: 3 szklanki maki 1 szklanka cukru 6 żółtek 250 g masła  na masę śmietanową: 4 kubki śmietany 18% ( po 330 g ) 6 białek 1 szklanka cukru cukier waniliowy lub laska wanilii

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Chlebek merchewkowy z żurawiną 203

Kolejny pyszny chlebek wg domowej receptury. Tym razem z marchewki. Pycha! Składniki: 2 szklanki startej marchewki 4 szklanki maki 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki suszonej żurawiny tłuszcz do formy Wykonanie: Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wyrobić ciasto, przełożyć do przygotowanej formy. Piec w temperaturze 190 stopni przez pół godziny, do zrumienienia

Tradycyjna Kuchnia
Szpinak + Ciasto = Pierogi 191

Pyszne pierogi z maki pełnoziarnistej z nadzieniem szpinakowo-serowym. Idealne na obiad, kolacje. Przepis banalnie prosty, każdy da radę. Trzy, dwa, jeden START.  SKŁADNIKI: Ciasto: 250g mąki pszennej pełnoziarnistej,  3/4 szklanka gorącej wody (wrzątku),  1 łyżeczka soli,  1 łyżka oliwy  Szczypta tymianku Farsz: 400g mrożonego  250g odtłuszczonego twarogu 50g sera fety  3 ząbki

Zdrowo i kolorowo
Ciasto z bananem 783

polecam na wszelakie uroczystości rodzinne. Wymiary blaszki: 24x29 cm Temp. pieczenia 180 C Czas pieczenia :50 minut Składniki : Ciasto : 5 jaj 120 g cukru 125 ml oleju 200 g maki 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia 6 lyzek kakao Masa budyniowa: budyń waniliowy 500 ml mleka 100 g cukru pudru 300 g masla 4 lyzki rumu Sposób przygotowania: Ciasto : Białka

Słodkości i nie tylko
Murzynek z jabłkami, orzechami włoskimi i kawałkami czekolady 179

olej, mleko oraz wodę i dokładnie mieszam łyżką. Obieram i kroję w kostkę. Obrane orzechy i czekoladę siekam (dość grubo). Jabłka, czekoladę i orzechy łączę w miseczce z odrobina maki pszennej, aby nie opadły w cieście. Dosypuję do masy. Blachę (25x35cm) wykładam papierem do pieczenia i wylewam ciasto. Wkładam do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika na ok 50 minut

ChilliJemy
tarta cebulowa 340

składniki na ciasto: 250 g maki 135 g masła 3-4 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, sól, wodę oraz zimne masło i siekamy nożem. Następnie zagniatamy elastyczne ciasto. Wykładamy nim formę na tartę (26 cm średnicy). Nakłuwamy widelcem i wstawiamy

Domowy Smak Jedzenia
Bułki z marchewką i nasionami 164

czym rozwałkuj ciasto lub rozciągnij palcami na prostokąt wielkości dużej blachy do pieczenia. Przełóż ciasto na blachę, posmaruj rozmąconym jajkiem, posyp nasionami (u mnie sesam biały i czarny, mak, siemie lniane, płatki z jęczmiennej kaszy) podziel na kwadraty, a te na trójkąty. Przykryj chleb i postaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 30 minut. Nagrzej piekarnik na 225ºC na termoobieg

codojedzenia
Chałwa domowa z pistacjami 213

głównie z sezamu. Wprost niewiarygodne wydaje się przygotowanie chałwy z tak niewielkiej ilości składników. Chałwę można również przygotować z innych nasion niż sezam. Dla przykładu na Bałkanach powstaje z maku, słonecznika i orzechów. Dodaje się też do niej różne składniki, np. bakalie. Składniki: - 300g ziaren sezamu - 6 łyżek nektaru z agawy - orzechy pistacjowe niesolone bez łupinek (dałam 40g ale można

mojewypiekiinietylko
ekspresowy piernik bez jajek 2100

upiec. Doskonałe na wypadek niespodziewanych gości. Można je zrobić w dwóch wersjach- pomijając dodatek przyprawy do piernika otrzymamy murzynek.  *keksówka 35 cm Składniki: 2 szklanki mleka 3 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 duże łyżki dowolnego dżemu (użyłam z czarnej porzeczki) duża łyżka przyprawy do piernika na polewę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik japoński - sufletowy, lekki 288

tłustego mleka lub 50 g płynnego jogurtu 6 jajek (oddzielić żółtka od białek) 1/4 łyżeczki soku z cytryny 150 g cukru pudru lub białego miałkiego 60 g maki (405) 30 g mąki kukurydzianej Wykonanie: Nagrzać piekarnik do 160*C Przygotować okrągłą formę lub szczelną tortownicę wykładając ją nasmarowanym papierem do pieczenia lub 2-3 warstwami folii aluminiowej. Sernik będzie pieczony

Sztuka gotowania w/g Samiry
Placuszki orkiszowe, serkiem wiejskim, pieczarkami i pomidorem 181

opakowania listki okazały się lekko maziste... i ten zapach... kilka udało mi się wyselekcjonować ku radości aparatu i mojej. Placuszki orkiszowe, serkiem wiejskim, pieczarkami i pomidorem 1 czubata łyżka maki orkiszowej razowej szczypta proszku do pieczenia 1 jajko 2 czubate łyżki serka wiejskiego 1 dojrzały, mały pomidor 2 średnie pieczarki 15 g parmezanu garść rukoli sok z cytryny W misce

Dzieje kuchennej Wiewióry
Świątecznie , czyli sernik 117

sernik zaczerpnięty ze strony mojewypieki.com , lecz trochę zmieniony przeze mnie Ciasto: 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szklanki maki Wszystkie składniki zagnieść . Podzielić na 4 części , zwinąć w rulony i zostawić na 2h w zamrażalniku żeby były idealne do starcia na tarce . Masa serowa: 1 kg sera , ja mieliłam 2krotnie 125g

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Bułki pszenne (ok.10sztuk) 184

Dużo lepsze od sklepowych- dmuchańców. Składniki: 50 g świeżych drożdży łyżeczka cukru 250g wody 500g mąki pszennej 40g oleju łyżeczka soli żółtko do smarowania pestki dyni, lub inne (otreby, mak) Drożdże , cukier i wodę rozpuścić .  Dodać mąkę olej, sól - wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. ciasto podzielić na 10 bułeczek, posmarować żółtkiem, potrzepać gruboziarnistą solą i wyłożyć pestki

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Ciasto bananowe z czekoladą i orzechami. 189

życzę.   Ciasto bananowe z czekoladą: składniki: 2 banany 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 85% kakao) 50 g orzechów laskowych 125 g brązowego cukru 3 jajka 80 g maki pszennej 100 g mąki orkiszowej 25 g miękkiego masła 2 łyżki białego rumu 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem i solą. Dodajemy stopniowo mąki

Przysmaki Karolki
Torcik śmietanowo – truskawkowy 190

galaretka truskawkowa 1,5 szklanki wrzątku Śmietana 36% do dekoracji Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy na sztywna pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie kolejno dodajemy żółtka, miksujemy do połączenia. Maki przesiewamy przez sito. Dodajemy partiami do masy i mieszamy silikonowa szpatułką. Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę. Biszkopt pieczemy w 160*C przez

VioletoweKucharzenie
KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ 144

Składniki: 1 łyżka maki pszennej 1,5 łyżki ziemniaczanej 3 dag czekolady gorzkiej 45 g margaryny 3 łyżki cukru kryształ 1 żółtko 5 dag mielonych migdałów Przygotowanie: Czekoladę gorzką połamać na kawałki, stopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Mąkę migdałową wymieszać z mąką ziemniaczaną i pszenną oraz cukrem.  Do produktów sypkich wlać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Schłodzoną margarynę dzielimy

Ciastka - domowe słodkości
Torcik kokosowy na 1 rok "Smakołyków..." 177

delikatny i wręcz rozpływa się w ustach! Koniecznie go wypróbujcie, naprawdę warto :) A tymczasem każdego częstuję wirtualnie kawałeczkiem tego pysznego ciacha :) Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 1/2 szkl maki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa: 1/2l śmietanki 30% 5 łyżek cukru pudru tabl. białej czekolady 100g wiórków kokosowych Do nasączenia

Smakołyki Asi
Babka z jagodami 126

podałam na talerzu Porcelana Bogucice "Filona" 250g miękkiej margaryny lub masła 2/3 szkl cukru   2 łyżki cukru waniliowego   4 jajka  150ml śmietany 18% 2 1/3 szkl maki pszennej   1,5 szkl jagód łyżka mąki   2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania   Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Margarynę utrzeć z cukrami

Smakołyki Asi
Muffinki jagodowe z marcepanem 173

Dziś będą małe babeczki :) Szybko się je robi i jeszcze szybciej znikają z talerza. Wypróbujcie sami :) Babeczka podana na talerzyku "Gloria" od Porcelany Bogucice.     1,75 szkl maki pszennej   2/3 szkl cukru   2 łyżki cukru waniliowego   2 łyżeczki proszku do pieczenia   2 jajka 1 szkl mleka 6 łyżek oleju   1/2 szkl jagód 100g

Smakołyki Asi
Marchewkowe kocie oczka 170

minimalnymi zmianami). Moim zdaniem to fajny i smaczny pomysł na wykorzystanie marchewki. Z chęcią go wypróbowałam i śmiało mogę polecić. (25 sztuk, już złożonych ciasteczek) 225-230g maki pszennej 100g masła (użyłam margaryny z wanilią) 2 marchewki (dość duże) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 35g cukru pudru Dodatkowo: konfitura/dżem cukier puder do posypania ciastek Obrane i umyte marchewki

Di gotuje
Bezglutenowe warsztaty z Inką 182

Jakubiaka i mogłam z nim gotować. W trakcie przygotowania dania Tomek bardzo barwnie opowiadał nam o swoich podróżach i doświadczeniach kulinarnych. Dania które przygotowaliśmy na warsztatach to: pierogi z maki gryczanej z kaszą jaglaną i mielonym indykiem polane sosem grzybowym kopytka z pieczonej dyni podane z gulaszem z  gęsich serc z boczniakami smażone filety z pstrąga i sałatki

Kulinarne przygody Gatity
Lubuskie potrawy regionalne, czyli czym się zajadamy w lubuskiem 194

zalewie octowej trafiły na listę produktów tradycyjnych naszego województwa. Podobnie jak nadnotecka kapusta i ogórki kwaszone, ser kozi, salceson wiejski, papierówki w syropie czy strucla (strudel) z dodatkiem maku, sera czy jabłek.  Nadnoteckie miody i miody pitne są cenione nie tylko w naszym regionie. Za naszą zachodnią granicą są bardzo popularne.  Dużym zaskoczeniem, przyznaję, było odnalezienie na liście

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pyszna rolada śmietanowa z galaretką 125

Wykonanie biszkoptu: Do misy wbijamy jaja i miksujemy na puch, dodając w międzyczasie ksylitol . Masa nam się potroi. Przesiewamy mąkę i dodajemy do jaj. Mieszamy łopatką drewnianą po dodaniu maki. Na końcu dodajemy błonnik kakaowy( kakao) i dalej mieszamy do połączenia składników. Przekładamy ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy koło 10-12 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu

Różowa kuchnia
Ciasto marchewkowe 173

ciasta, jest miękkie i  wilgotne, a przy tym wszystkim dziecinne proste do zrobienia, no i ten smak... ... ach, coś przepysznego! :) Ciasto: * starta na drobnych oczkach marchewka- 2 szklanki * maka pszenna- 1 szklanka * cukier trzcinowy- 1 szklanka * olej- 3/4 szklanki * jajka- 2 duże * orzechy włoskie- 5 szt. * pomarańcza- 1 szt. (tylko skórka) * soda oraz proszek do pieczenia- po 1 płaskiej

Kraina Miodem Płynąca
Sernik Iazura 180

przepisów. Mój zapisany , gdzieś w starym, pożółkłym już zeszycie. Sernik połączony z ciemnym ciastem. Zawsze się udaje, dlatego polecam nawet tym niewprawionym w pieczeniu. SKŁADNIKI Ciasto: 1 1/2 szklanki maki 3 łyżki kakao 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 4 jajka 5 łyżek wody Masa serowa: 50 dag sera 4 jajka  szklanka cukru

W kuchennym oknie Ewy
Kruche babeczki z budyniem i owocami 285

słodkie babeczki z budyniem i ulubionymi owocami. Idealne na imprezę ale także gdy dopadnie nas ochota na coś małego i słodkiego. składniki: kruche ciasto 1,5 szklanki maki pszennej 1 szklanka mąki krupaczatki 0,5 szklanki cukru pudru 2 żółtka  200 g zimnego masła dodatki duży budyń waniliowy na 3/4 l mleka + cukier i mleko do ugotowania dowolne

Monia miesza i gotuje
Miękkie pierniczki 369

kostki masła 1 szklanka miodu 2/3 szklanki l cukru pudru (140g ) 2 jajka 1 łyżka kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki maki (pół kg) Wykonanie : Masło , miód , cukier , kakao i przyprawę włożyć do garnka , podgrzewać do czasu aż wszystkie składniki się połączą a masło rozpuści . Wystudzić. Jajko lekko roztrzepać . Do miski przesiać mąkę

Malinowa Kawiarenka
Rogaliki na śmietanie 165

Dziś zaprezentuje wam rogaliki ze śmietaną. Pyszne, delikatne o fantastycznym smaku z przepysznym nadzieniem konfitury z płatków róż . Składniki: 3 szklanki maki pszennej typ 500 drożdże instant 8 g 2 jaja  śmietana 18% 200 g margaryna rozpuszczona letnia 200 g cukier 150 g Dodatkowo: Różana mgiełka- konfitura z płatków róż Ogródek Dziadunia      Wykonanie

Różowa kuchnia
Limonkowo-cytrynowe ciacho z maślanką i makiem 125

limonki 2 cytryny 3/4 szklanki cukru 200 g margaryny 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody 32 g cukru wanilinowego 2 jajka 3 łyżki maku suchego szczypta soli cukier puder Przygotowanie: Mąkę należy przesiać i połączyć z pozostałymi suchymi składnikami. Cytrusy dokładnie umyć. Zetrzeć ich skórki do miski z mąką lub do drugiej, do której

Karczma Honorietty
domowe paluchy drożdżowe z serem 373

składniki na ciasto: 300 g maki 22 g drożdży 30 g cukru 150 ml mleka, letniego 2 żółtka 40 g masła szczypta soli wykonanie: Drożdże mieszamy z cukrem oraz letnim mlekiem, dodajemy ok. 6 łyżek mąki, mieszamy i odstawiamy do podrośnięcia na ok. 15 min. Gdy rozczyn urośnie dodajemy go do reszty mąki. Dodajemy żółtka, roztopione masło oraz sól

Domowy Smak Jedzenia
Mokhrakula....? 189

mający w sobie trochę coś z naleśnika i trochę z placka ziemniaczanego. Zapraszam wszystkich do wypróbowania tego przepisu. Składniki na jedną porcje 2 jajka szczypta sody około 150 gr maki tortowej około 100-120 ml wody 1 łyżka śmietany 1/2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz do smaku 2 średnie ziemniaki 1/2 pomidora 1/2 papryki najlepiej czerwonej ( ja miałam żółtą ) kawałek

Gotowanie...to proste !
Faworki z piwem 130

tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto.Gdy ciasto podczas zagniatania okaże się za rzadkie to dosypujemy maki ,a jeśli za gęste do dodajemy odrobinę śmietany. Ciasto dzielimy na mniejsze części.Wałkujemy dość cienko na stolnicy posypanej mąką,im cieńsze tym lepiej.Za pomocą radełka lub noża pniemy paski

Bajeczna Kuchnia
Babka drożdżowa 155

babkę piekę zawsze na święta Wielkanocne,jest bardzo smaczna i wilgotna. Składniki: 0,5 kilograma maki pszennej 3 żółtka 0,5 kostki margaryny 50 gram świeżych drożdży 1 szklanka letniego mleka 0,5 szklanki cukru 100 gram rodzynek Lukier: 150 gram cukru pudru  2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: tłuszcz do wysmarowania formy

Bajeczna Kuchnia
Babka cytrynowa 189

Babka ma bardzo intensywny cytrynowy smak i aromat .Polecam na święta Wielkanocne. Składniki: 8 jajek 300 gram maki pszennej 350 gram cukru 1 kostka margaryny sok i skórka otarta z jednej cytryny 1 duży aromat cytrynowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia  Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady posypka cukrowa tłuszcz do wysmarowania formy Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywno,ucierając

Bajeczna Kuchnia
Wielkanocny baranek 112

święta piekę zawsze takie baranki z ciasta drożdżowego,są wspaniałą ozdoba stołu wielkanocnego. Składniki: 250 gram maki pszennej 2 żółtka 1/4 szklanka oleju 25 gram świeżych drożdży 0,5 szklanki letniego mleka 1/4 szklanki cukru 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej Lukier do dekoracji: 1,5 szklanki cukru pudru 1 białko jajka sok z jednej cytryny Sposób przygotowania: Z drożdży

Bajeczna Kuchnia
Zajączek wielkanocny 115

Zajączek jest doskonałą ozdobą świątecznego stołu. Składniki: 250 gram maki pszennej 2 żółtka 1/4 szklanka oleju 25 gram świeżych drożdży 0,5 szklanki letniego mleka 1/4 szklanki cukru 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady lukier biały kolorowe perełki cukrowe Sposób przygotowania: Z drożdży,1 łyżki cukru i odrobiny mleka robimy zaczyn,odstawiamy na 10-15 minut.Gdy

Bajeczna Kuchnia
Babeczki drożdżowe do koszyczka 154

Takie małe fikuśne babeczki zawsze piekę do koszyczka wielkanocnego.Skórka pomarańczowa dodaje im doskonałego aromatu i smaku. Składniki: 250 gram maki pszennej 2 żółtka 1/4 szklanka oleju 25 gram świeżych drożdży 0,5 szklanki letniego mleka 1/4 szklanki cukru 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej Lukier: 80 gram cukru pudru  2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka gorącej wody Dodatkowo

Bajeczna Kuchnia
Mazurek kajmakowy 174

Polecam smacznego i efektownego mazurka przełożonego dżemem i masą kajmakową.Nie wyobrażam sobie bez niego Świąt Wielkanocnych,musi być obowiązkowo. Składniki: Ciasto kruche: 0,5 kilograma maki pszennej kostka margaryny 150 gram cukru 5 żółtek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 puszka gotowego kajmaku 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki 100 gram masy cukrowej lub marcepanowej kolorowe barwniki

Bajeczna Kuchnia
Mazurek bakaliowy 154

Szybki i prosty a zarazem bardzo smaczny mazurek z bakaliami. Składniki: Ciasto kruche: 250 gram maki pszennej pół kostki margaryny 100 gram cukru 3 żółtek 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 puszka gotowego kajmaku 100 gram posiekanych orzechów włoskich 100 gram skórki pomarańczowej 10 gram suszonej żurawiny Sposób przygotowania: Wszystkie składniki ciasta kruchego łączymy ze sobą,zagniatamy.Ciasto dzielimy

Bajeczna Kuchnia
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką 121

Składniki: Ciasto drożdżowe: 0,5 kilograma mąki pszennej 0,5 szklanki ciepłego mleka  50 gram drożdży 2 jajka 4 łyżki cukru 0,5 kostki margaryny Kruszonka: 150 gram maki pszennej 80 gram cukru 100 gram masła Dodatkowo: kilka łodyg rabarbaru kilka łyżek cukru 1 jajko Sposób przygotowania: Z drożdży,mleka ,cukru i odrobiny mąki robimy zaczyn i pozostawiamy

Bajeczna Kuchnia
Chleb owsiany 179

Smaczny chleb na zakwasie z dodatkiem maki owsianej i płatków owsianych . Pierwszy raz piekłam chleb z dodatkiem mąki owsianej , od dziś będę go piekła częściej . Składniki: 1 kilogram mąki pszennej  300 gram mąki owsianej 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka otrąb owsianych 300 gram aktywnego zakwasu żytniego 25 gram świeżych drożdży 1 litr letniej wody 2 łyżki cukru brązowego

Bajeczna Kuchnia
Zupa szczawiowa z jajkiem 167

kilograma żeberek wieprzowych 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora kilka ziaren pieprzu czarnego 0,5 kilograma szczawiu 1 szklanka śmietany 18 % 3 łyżki maki pszennej sól,pieprz 5-6 jajek ugotowanych na twardo Sposób przygotowania: Do większego garnka wkładamy żeberka wieprzowe, obrane i umyte warzywa ,ziarna pieprzu i zalewamy 3 -4 litrami wody solimy do smaku.Gotujemy

Bajeczna Kuchnia
Botwinka z jajkiem 148

najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami . Jest bardzo smaczna i delikatna . Składniki: 2 pęczki botwiny 2 litry wywaru z warzyw pół pęczka posiekanego kopru 0,5 szklanki śmietany 2 łyżki maki pszennej 1 łyżka octu cukier sól,pieprz 5 jajek ugotowanych na twardo Sposób przygotowania: Z botwinki usuwamy liście , buraczki obieramy i wszystko drobno kroimy . Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem

Bajeczna Kuchnia
Torcik borówkowo-porzeczkowy 127

Delikatny i smaczny torcik z masą śmietanową, serkiem mascarpone z białą czekoladą. Torcik zrobiłam dla męża na urodziny. Składniki: Biszkopt: 0,5 szklanki maki pszennej 0,5 szklanki cukru 2 jajka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 0,5 litra śmietany 30% 250 gram serka mascarpone Sok z połowy limonki Cukier waniliowy 4 łyżki cukru pudru

Bajeczna Kuchnia
Rolada mocno jagodowa 139

Moja pierwsza rolada, myślałam że będzie gorzej ale wyszła bardzo smaczna, przynajmniej smakowała mojej rodzince. Składniki: Biszkopt: 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem jagodowy: 0,5 litra śmietany 30% 1 szklanka jagód 4 łyżki cukru sok z połowy limonki 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: listki mięty

Bajeczna Kuchnia
Zupa grzybowa z makaronem 182

grzybów 200 gram drobnego makaronu  2 listki laurowe 3 ziela angielskie 5 ziaren pieprzu Sól,pieprz Vegeta Przyprawa maggi w płynie 0,5 szklanki śmietany 18 % 3 łyżki maki pszennej Pół pęczka posiekanej natki pietruszki Sposób przygotowania: Udka z kurczaka przekładamy do garnka, dodajemy przyprawy, namoczone grzyby i obraną cebulę, zalewamy 3 litrami zimnej wody, gotujemy do momentu

Bajeczna Kuchnia
Kopytka z sosem grzybowym 127

często goszczą w moim domu, jest to jedno z moich ulubionych dań. Zawsze mam duży zapas grzybów mrożonych. Składniki: Kopytka: 0,5 kilograma ugotowanych ziemniaków 1 jajko 130 gram maki pszennej Dodatkowo: Mąka do podsypania Sól 1 łyżka oleju Sos grzybowy: 0,5 kilograma świeżych lub mrożonych maślaków 1-2 cebule 2 łyżki smalcu 0,5 szklanki śmietany

Bajeczna Kuchnia
CIASTO TRÓJKOLOROWE CZYLI 3 W 1 144

żółtek.Ubić białka z cukrem ,dodać żółtka,olej i mąkę z proszkiem do pieczenia.Miksujemy mikserem na jedynce.Ciasto dzielimy na trzy części :do jednej dodać wiórki kokosowe , do drugiej mak , a do trzeciej kakao.Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy na przemian po łyżce każdej masy do wyczerpania się ciasta.Pieczemy w 180 stopniach 30 minut. Studzimy.Kroimy ciasto na pół , smarujemy dzemem

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM (BEZ JAJEK) 230

półce naszła mnie ochota, aby upiec drożdżówki. Wieeem taka masa makowa nigdy nie zastąpi domowej, ale z oszczędności czasu pokusiłam się o jej wypróbowanie. I nawet się nie zawiodłam! :) Mak porządnie zmielony i doprawiony. Dorzuciłam tylko posiekane orzechy i kilka kropli aromatu migdałowego.  A przepis na ciasto wykorzystałam z bloga  Moje Wypieki .  Zaciekawił mnie fakt

Walijskie Pichcenie
Zupa kalafiorowa bez śmietany 199

różyczki i dodać do zupy w momencie, gdy reszta warzyw będzie miękka. Skrzydełka wyjąć z garnka, obrać ze skóry i kości, a mięso dorzucić do zupki. Ze smalcu i maki zrobić zasmażkę i zagęścić nią zupę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Kluski śląskie (tzw. białe kluski) ze skwareczkami 180

wycisnąć w prasce  Włożyć do miski, uklepać i wyrównać powierzchnię, podzielić na 4 części. 1/4 ziemniaków wyjąć i w to miejsce wsypać tyle maki ziemniaczanej, aby wypełnić powstałą lukę. Zagnieść ciasto dodając pozostałe ziemniaki, jajko i żółtko; formować okrągłe kluski, następnie każdą kluskę delikatnie spłaszczyć i kciukiem zrobić na środku dziurkę. Kluski wrzucać

Pychotkaaa
Ciasto metrowiec 189

wmieszać ją bardzo delikatnie do ciasta. Ciasto z pianą podzielić na dwie równe części. Do jednej wsypać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać a do drugiej wsypać 2 łyżki maki i również wymieszać. Oba ciasta rozlać do dwóch foremek. Gdy ciasto będzie stygnąć wykonać masę budyniową: Ugotować 2 budynie na 1/2 l mleka i doprawić cukrem. Odstawić do wystygnięcia

Pychotkaaa
Kluski śląskie tzw białe z sosem grzybowym po raz II 166

wycisnąć w prasce  Włożyć do miski, uklepać i wyrównać powierzchnię, podzielić na 4 części. 1/4 ziemniaków wyjąć i w to miejsce wsypać tyle maki ziemniaczanej, aby wypełnić powstałą lukę. Zagnieść ciasto dodając pozostałe ziemniaki, jajko i żółtko; formować okrągłe kluski, następnie każdą kluskę delikatnie spłaszczyć i kciukiem zrobić na środku dziurkę. Kluski wrzucać

Pychotkaaa
Tort Orzechowo czekoladowy z masą maślaną białą oraz czekoladową 193

proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szklanka mąki tortowej (1 szklanka a raczej tyle ile przyjmie ciasto) pół szklanki zmielonych orzechów Masa czekoladowa: pół litra mleka 2 łyżki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao  kostka masła cukier wg uznania Masa maślana: pół kostki masła  cukier puder pół szklanki aromat rumowy   Wykonanie: Biszkopt

Pychotkaaa
Metrowiec 168

wmieszać ją bardzo delikatnie do ciasta. Ciasto z pianą podzielić na dwie równe części. Do jednej wsypać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać a do drugiej wsypać 2 łyżki maki i również wymieszać. Oba ciasta rozlać do dwóch foremek. Gdy ciasto będzie stygnąć wykonać masę budyniową: Ugotować 2 budynie na 1/2 l mleka i doprawić cukrem. Odstawić do wystygnięcia

Pychotkaaa
Sernik Anastazji - gotowany wg Siostry Anastazji 196

Przepis na sernik gotowany anastazji pochodzi z książki "183 nowe przepisy Siostry Anastazji" Składniki: ciasto 4 szklanki maki pszennej 10 dag smalcu 10 dag margaryny 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia kwaśna śmietana (tyle ile zabierze ciasto) szczypta soli masa serowa 1 kg zmielonego białego sera 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 budynie 1/2 szklanki mleka

Pychotkaaa
Sernik przekładany I wg Siostry Anastazji 204

Składniki: Ciasto 6 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 kisiel wiśniowy (warto dodać doby jakościowo kisiel z cukrem, ponieważ mamy pewność, że kolor wyjdzie) Ser 1 kg sera 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru budyń śmietankowy 6 jaj bakalie Wykonanie: Ciasto Przygotować ciasto jak na biszkopt i podzielić

Pychotkaaa
Torcik biało-czerwony wg Ewy Wachowicz 194

Składniki: ciasto 2 jaja 100 g cukru pudru 50 ml oliwy z oliwek 120 g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem 650 g słodkiej śmietany 22% 200 g śmietany kremowej 30% 1/2 arbuza 6 łyżeczek żelatyny 100 g cukru Wykonanie: Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać cukier puder, wymieszać dolać oliwę z oliwek, wyrobić na gładką i lśniącą

Pychotkaaa
Sernik przekładany II wg Siostry Anastazji 172

Składniki: biszkopt 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka maki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki kwaśnej śmietany ser 70 dag sera 6 jaj kostka margaryny 1 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej bakalie Wykonanie: Z podanych składników, upiec biszkopt w 160 stopniach przez 30 - 40 minut

Pychotkaaa
Łącki przekładaniec wg Siostry Anastazji 417

miodu płynnego 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem 1/2 l mleka 1 szklanka cukru 5 żółtek (pozostałych z ciasta) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej 1 1/2 kostki masła (zrobiłam z 2 kostek) dodatkowo: 50 dag suszonych śliwek które zostały zamoczone przez noc w alkoholu wcześniej upieczony cienki biszkopt kakaowy Wykonanie: ciasto orzechowe Białka

Pychotkaaa
Ciasto Daniela 169

zimnego masła ½ szklanki cukru pudru 1 łyzeczka ekstratu wanilii 1 ½ łyżeczki cynamonu 1½ łyżeczki proszku do pieczenia Beza Składniki 6 białka 1 szklanka cukru pudru 1 ½ łyżki maki ziemniaczanej Wykonanie Na suchej patelni uprażyc orzechy i zmielić je drobniutko jak cukier. Do miski wsypać cukier,orzechy ,cynamon, proszek do pieczenia,mąke ,oraz wanilie. Dodac pokrojone zimne masło ,jajka i zagnieść

w mojej kuchni
Babka cytrynowa na krupczatce 238

Zostało mi jeszcze trochę maki krupczatki , więc postanowiłam ją wykorzystać i upiekłam cytrynowa babkę .   Składniki: 4 jaja mąka pszenna tym 500 1 szklanka mąka krupczatka  1 szklanka 5 łyżek majonezu skorka otarta z cytryny sok z połowy cytryny ksylitol fiński  Kłos -Pol 1 szklanka proszek do pieczenia 1 łyżeczka Dodatkowo: margaryna bułka tarta do obsypania naczynia cukier

Różowa kuchnia
tarta serowa z różyczkami 149

składniki na cisto: 220 g maki 4 łyżki cukru pudru 125 g masła 1 żółtko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Na stolnicy siekamy mąkę z masłem, dodajemy cukier, proszek do pieczenia oraz żółtko, ponownie siekamy a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy przez ok. 30 min. w lodówce. Po tym czasie wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy

Domowy Smak Jedzenia
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym 130

Jako, że okres bożonarodzeniowy i noworoczny trwa w najlepsze, a mak jest nieodłącznym symbolem świąt mającym przynieść dostatek na cały rok, dziś proponuję przepis na pyszne, mięciutkie bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym. Idealne jako dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty. Świetnie sprawdzą się też jako drugie śniadanie w pracy czy w szkole. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej

MyCookBook.pl
Puszysty omlet z sałatką 198

przy tym robi się go bardzo szybko.   I co najfajniejsze można go przygotować ze swoimi ulubionymi składnikami ( również na słodko). Zapraszam!!!   Składniki: 3 jajka, 1 łyżeczka maki, 1 łyżka mleka, sól, pieprz, szynka, 0,5 cebuli ( małej), olej lub oliwa do smażenia, garść mix sałat, 0,5 pomidora, kawałek czerwonej papryki, kawałek zielonego ogórka   Wykonanie

Passion of Cooking
BEZGLUTENOWE MUFFINY DROŻDŻOWE 142

SKŁADNIKI: - 200 g mieszanki mąki bezglutenowej - 100 g mąki ryżowej - 50 g maki z orzechów arachidowych - 200 ml ciepłego mleka - 50 g cukru - 18 g drożdży świeżych - 50 g rozpuszczonego masła - laska wanilii lub esencja waniliowa - 2 jajka - gęsty dżem do nadzienia ZACZNIJ OD MLEKA I DROŻDŻY- POŁĄCZ JE i daj im chwilę popracować. Do dużej miski przesiej mąkę oraz

Kuchnia bezglutenowa Loli
Kotleciki z kurczaka 133

Składniki filet z piersi kurczaka, 2 podwójne porcje papryka, 1 mała sztuka cebula, 1 średnia sztuka czosnek, 3 ząbki jajko, 1 sztuka ser, 5 plasterków mąka pszenna, 2 łyżki maka ziemniaczana, 2 łyżki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Filety z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Dorzucamy cebule pokrojoną

Gotowanie moimi oczami
Pszenno-żytni chlebek na zakwasie 168

100ml cieplej wody. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 24h 3 dzień Zakwas powinien mieć już strukturę z widocznymi bąbelkami i mieć lekko kwaśny zapach. Dodajemy 100g maki razowej żytniej i 60ml przegotowanej ciepłej wody. Mieszamy i odstawiamy w chłodniejsze miejsce, np. do szafki kuchennej (cały czas przykrywając tą samą podziurkowaną folią) 4 dzień Po 24 godzinach ponownie dokarmiamy

Gotowanie moimi oczami
Domowy kurtosz 138

zwykły, 1 łyżeczka masło roztopione, 80g sól, szczypta Dodatkowo masło roztopione, 4 łyżki cukier cynamon rolki po papierze toaletowym, około 15szt folia aluminiowa Przygotowanie Z drożdży, cukru zwykłego, łyżki maki i odrobiny letniego mleka przygotowujemy zaczyn drożdżowy. Przykrywamy i odstawiamy na 10 minut, aby drożdże ruszyły.  Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, resztę mleka, sól, cukier puder i zaczyn

Gotowanie moimi oczami
Wiejski chleb francuski na zakwasie 105

Składniki na zaczyn zakwas żytni, 30g mąka pszenna, 145g mąka żytnia, 10g woda, 90ml Składniki na chleb zaczyn mąka chlebowa (typ 750-1050), 805g maka żytnia, 40g woda, 560ml sól, 18g Przygotowanie Wieczorem dzień wcześniej przygotowujemy zaczyn. Wszystkie składniki mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 12 godzin. Rano przygotowujemy ciasto chlebowe. Mąkę chlebową i żytnią mieszamy z wodą, zagniatamy ciasto

Gotowanie moimi oczami
Batoniki marchewkowe 134

Składniki marchewka, 500g płatki owsiane, 200g maka pszenna, 160g orzeszki ziemne niesolone, 100g pestki dyni, 50g pestki słonecznika, 100g sezam, 50g rodzynki, 50g żurawina suszona, 50g miód płynny, 200ml jajka, 4 szt olej, 200ml Przygotowanie Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. W dużej misce mieszamy mąkę, płatki, startą marchewkę, orzeszki ziemne, sezam, pestki dyni i słonecznika oraz rodzynki i żurawinę

Gotowanie moimi oczami
Pączki z pieca 157

Składniki maka pszenna, 400g masło, 50g mleko, 10 łyżek drożdże suche, 4 łyżeczki jajka, 2 szt cukier, 4 łyżki dżem lub marmolada, 20 łyżeczek cukier puder Przygotowanie Masło wyciągamy wcześniej żeby zmiękło. Mleko podgrzewamy, ma być lekko ciepłe. Do mleka dodajemy cukier i drożdże, mieszamy do rozpuszczenia. W misce rozcieramy miękkie masło z mąką, dolewamy mleko z drożdżami i wbijamy

Gotowanie moimi oczami
DOMOWE PIZZERKI 176

nasze wspólne dzieło.W lodówce mieliśmy różne składniki ser żółty, kiełbaskę, paprykę , pieczarki. W końcu stwierdziliśmy, że przygotujemy małe pizzerki o różnych smakach.  Składniki na ciasto: 30 dag maki 1 1/2 dag drożdży  1/2 łyzeczki soli 2/3 szklanki ciepłej wody 4 łyżki oleju Składniki na farsz: koncentrat pomidorowy 3 cebule 20dag sera żółtego 1/2 papryki czerwonej

Darcia w kuchni
SNICKERS 188

Snickers jedno z moich ulubionych ciast. SKŁADNIKI: Ciasto: 60dag maki 3/4 szkl cukru 20 dag margaryny 2 żółtka 2 jajka 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody cukier waniliowy Polewa orzechowa: 12 dag margaryny 20 bag posiekanych orzechów 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu Krem I: 1 budyń ś m ietankowy 350 ml mleka Krem II: Masa kajmakowa

Darcia w kuchni
MIODOWIEC 127

Okres przedświąteczny to doskonały czas żeby przyrządzać różnego rodzaju ciasta. Miodowca można przygotować 2 - 3 dni wcześniej.Gdy postoi jest o wiele smaczniejsze. Składniki: ciasto:   50 dag maki 1/2 szkl cukru pudru 1/2 kostki margaryny 2 jajka 2łyżki miodu 2 łyżeczki sody cukier waniliowy   masa:  3/4 litra mleka 6 czubatych łyżek kaszy manny kostka margaryny 1/2 szklanki

Darcia w kuchni
pączki ziemniaczane 106

pączki.  Dodatek ugotowanych ziemniaków sprawia, że ciasto jest bardzo mięciutkie i wilgotne. Następnego dnia smakują tak jakby były świeżo upieczone. Składniki: 05 kg ugotowanych ziemniaków 0,5 kg maki 50 g drożdży 3 łyżki cukru 2 jajka 1/2 kostki margaryny łyżka spirytusu lub octu dodatkowo: litr oleju dżem cukier puder Sposób wykonania: Ugotowane , wystudzone ziemniaki zmieliłam przez maszynkę. Margarynę

Darcia w kuchni
Oponki 140

Oponki - moja propozycja na Tłusty Czwartek Składniki: 0,5 kg maki ziemniaczanej 0,5 kg twarogu 1 szklanka cukru 2 jajka płaska łyżeczka soli czubata ły ż eczka sody 3 łyżki kwaśnej śmietany ły ż ka spirytusu 1 litr oleju do smażenia  cukier puder do posypania Sposób wykonania: Twaróg zmieliłam przez maszynkę , dodałam resztę składników i dokładnie wyrobiłam

Darcia w kuchni
KRUCHE Z WIŚNIAMI 155

Składniki: ciasto: 3 szklanki maki 1/2 szklanka cukru 6 żółtek 1 kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa bezowa: 6białek kisiel - ja dałam cytrynowy szczypta soli 1 szklanka cukru Dodatkowo : drylowane wiśnie ok 1/2 l. słoika Sposób wykonania: Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, margaryny i żółtek zagniotłam ciasto. Podzieliłam na 2 części w proporcjach 2/3 i 1/3. Schłodziłam

Darcia w kuchni
rolada z malinami 143

Ciasto, które upiekłam na imieniny dla mojej mamy. Składniki: biszkopt  5 jajek 4 czubate łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej nadzienie 500 ml śmietanki 30 % 4 czubate łyżki cukru maliny (około 1,5 szklanki ) Sposób wykonania:  Białka ubić z cukrem pudrem, stopniowo dodawać żółtka ciągle ubijając. Wymieszać razem mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Dodać

Darcia w kuchni
Pyzy z mięsem 190

pracochłonne robię je dość często. Można je okrasić cebulką, lub boczkiem. Składniki: ciasto ziemniaczane: 800 gram ugotowanych ziemniaków 1500 gram surowych obranych ziemniaków 1 jajko 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki zwykłej farsz: 500 gram przerośniętej łopatki 2 ząbki czosnku mała cebula przyprawy: sól, pieprz, majeranek Sposób wykonania: Mięso z łopatki zmieliłam, cebulkę obrałam, bardzo drobno posiekałam, czosnek obrałam

Darcia w kuchni
Jabłecznik z bezą 164

łyżeczki proszku do pieczenia   Farsz: jabłka 1 kg cukier 100 g Beza: 4 białka 150 cukru   Wykonanie ciasta kruchego : Do misy wsypujemy składniki suche, mąka tortowa , maka kukurydziana , cukier , proszek do pieczenia i mieszamy . Wbijamy żółtka i dodajemy pokrojoną drobno margarynę . Miksujemy na najmniejszych obrotach do połączenia ciasta. Blaszkę 20 x 20 wykładamy papierem do pieczenia , wykładamy

Różowa kuchnia
CIASTO BANANOWE Z ORZECHAMI WŁOSKIMI 295

Fajne. Szybkie. Wilgotne. Bananowe. Orzechowe. Ciasto na co dzień. Na wolną chwilę. Na podwieczorek. łatwe i szybkie. Czego chcieć więcej…   Co potrzebne: 2 szklanki pszennej maki pełnoziarnistej 1,5 łyżeczki proszku do… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Ricotta scones. 163

zaledwie nic? bo mam wrażenie, że jakoś dziwnie się teleportowałam. Szybko ten czas leci :) Zamierzam efektywnie ten dzień spędzić, trzymajcie kciuki :D  Przepis: 45g mąki pełnoziarnistej 15g maki pszennej 10g zimnego masła 50g ricotty  łyzka mleka  szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon coś do posłodzenia Mąkę przesiać, zmieszać z resztą suchych składników.  Rozetrzeć

More food, love and dreams
Rogale z wiśniami i migdałową kruszonką 180

Prawdę mówiąc to powinny dziś być rogale marcińskie, ale po pierwsze ani nie miałam maku białego, ani czasu na robienie takiego ciasta drożdżowego jak w oryginalnym przepisie..tak więc zrobiłam rogale z wiśniami z ciasto drożdżowego z przepisu na bułeczki , które nie dawno robiłam.Bułeczki były pyszny z tą migdałową posypką, tak więc rogaliki są takie same. 600 g mąki

Moje domowe kucharzenie
Sałatka ze schabu z winogronami, bakaliami i makiem 191

przepisu 200 g sera żółtego (Gouda, Złoty Mazur lub wędzony) szklanka winogron 3 łodygi selera naciowego po 50 g suszonej żurawiny, śliwek kalifornijskich i łuskanych orzechów włoskich 3 łyżki maku majonez (część można zamienić na gęsty jogurt) 2 łyżki koniaku 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz do smaku Schab, ser i umyte łodygi selera pokroić w grubą kostkę

Czerwień i błękit
Bułeczki drożdżowe z kapustą i grzybami 153

możecie albo podsmażyć zwykła lub zrobić wcześniej. Bo wbrew pozorom zrobienie takiej cebulki nie jest trudne. Kilka dni temu podałam na taką cebulkę przepis klik I jeszcze jedna uwaga - maka mące nie równa więc trzeba wybadać ilość mleka. Ja dodałam tyle ile do bułeczek maślanych ale inna mąkę i musiałam tej mąki dać więcej. Ogólnie bułeczki są smaczne i super

Ewa w kuchni
BEZGLUTENOWY ZAKWAS NA ŻUR 154

SKŁADNIKI: - 3 łyżki mąki gryczanej - 3 łyżki maki ryżowej - 40 ml przegotowanej wody - 5 liści laurowych - 10 ziaren ziela angielskiego - 2 łyżki kwasu z kapusty lub ogórków kiszonych (nie kwaszonych) - 6 dużych ząbków zgniecionych czosnku DO CZYSTEGO SŁOJA lub kamionki wsyp wszystkie składniki składniki i dokładnie wymieszaj. Przykryj gazą i zawiąż sznurkiem. Codziennie mieszaj zakwas, po czterech dniach powinien być

Kuchnia bezglutenowa Loli
.1135. róża z mango 158

Chciałam zapytać czy interesuje Was coś takiego? :) Proszę o opinię! Jeśli tak - moze zacznę coś działać :) PRZEPIS /1 porcja/ ~200g tofu naturalnego ~200g magno (jedna średnia sztuka) ~15g maki kokosowej ~łyżka wody różanej ~cukier/stevia do smaku ~2 łyżki soku z cytryny Tofu rozgniatamy widelcem, następnie wraz z mango posiekanym w kostkę, wodą różaną i sokiem z cytryny blendujemy na gładko

breakfast of dreams
Mięso mielone na pomidorową nutę 153

przygotowanie potrawy? Te danie przygotowałam bardzo szybko a było przepyszne. Smakuje t rochę jak spaghetti, ale nie do końca, bo nie jest to przecież sos i moim zdaniem maka ron nie byłby do niego dobrym dodatkiem . To danie, które nie wymaga dużych nak ładów pracy i środków. W sam raz na obiad w środku tygodnia. :-) 1/2 kg mięsa mielonego 250g

Szefowa kuchni
Sushi 186

płat alg z ryżem do wewnątrz, podtrzymując farsz, rolować do końca lekko dociskając. Końcówkę nori posmarować niewielką ilością wody, aby się przykleiła do zrolowanej części. Jest to sushi typu maki, ryż jest wewnątrz, a glony na zewnątrz. Innym rodzajem sushi są uromaki - ryż znajduje się tu na zewnątrz. Aby je przygotować na macie do zawijania kładziemy folię spożywczą, na niej

Codzienne Gotowanie
Wytrawne muffinki z wędzonym łososiem, kaparami i serkiem ricotta 247

kalorii, 8,4 g białka, 7,5 g tłuszczu, 22,4 g węglowodanów oraz 2,2 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Na 12 babeczek :) 180 g mąki orkiszowej 180 g maki jaglanej 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu pęczek świeżo posiekanego koperku 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę 40 g masła

W kuchni Katie
Pulpety z dynią w sosie śmietanowym. 119

mielonego (u mnie wieprzowo - wołowe) pół czerstwej bułki ( u mnie grahamka ) 1 jajko sól, pieprz 15 dag dyni 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki (do sosu) 2 łyżki maki (do panierowania pulpecików) 2 łyżki oleju 1 cebula pokrojona w kostkę i przyrumieniona na oleju Przygotowanie; Do miski dodać mięso, jajko, wcześniej namoczoną i wyciśniętą bułkę, cebulę, sól i pieprz

Radość kipiąca uśmiechem.
Babeczki maślankowe nadziane :) 134

Szybkie babeczki na głód małego co nieco :) Składniki na 12 babeczek 2 jajka 2 szklanki nie pełne maki pszennej 1 szklanka maślanki 1/2 szkl cukru 1/4 szkl oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody zapach waniliowy owoce lub kostki czekolady do nadzienia  Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy następnie przesianą mąkę z proszkiem i sodą

Gotowanie...to proste !
Bananowiec 940

mną podzielicie się opinią i zdjęciem... ;) Składniki: Na blaszkę 24x36cm Biszkopt: 7 jajek 1 szklanka cukru 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 7 łyżek mąki krupczatki 7 łyżek maki ziemniaczanej Masa bananowa: 400g masła 3/4 szklanki cukru pudru 4 banany 1 galaretka cytrynowa 2 galaretki truskawkowe Różowa pianka: 4 białka 4 łyżki cukru 1 galaretka truskawkowa Wierzch: 3 galaretki agrestowe

Kuchnia w czekoladzie
7 przepisów z nasionami chia 132

dań słodkich i wytrawnych. Połączenie owsianki tropikalnej z ziarenkami chia to u mnie podstawa. Posmakowały mi także w wersji, jako dodatek do słodko - słonych sałatek, wyglądają podobnie jak ziarenka maku, a ja nie wyobrażam sobie dzisiaj gotowania bez chia.  Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami

Moja smaczna kuchnia
Ciasto dyniowe – po raz pierwszy 195

kruchy spód z orzechami - poezja - rozpływa się w ustach! Ciasto z dynią łatwe 25 minut plus gotowanie i studzenie pieczenie 45 minut blacha 25/35 Składniki: na ciasto * 250g maki krupczatki lub tortowej * 200g masła * 3 łyżki cukru pudru * 1 żółtko * szczypta soli * torebka cukru waniliowego * 40g zmielonych orzechów włoskich na masę * 450g miąższu dyni * 2 jajka + 1 żółtko * 75g brązowego

sierotka maRysia w kuchni
Czeburek idealny 198

bąbelki powietrza. Mięsko uduszone w środku pieroga jest przepyszne - aromatyczne i delikatne. Czebureki idealne dość łatwe niecałe 2 h ok 6 sztuk składniki * pół szklanki gorącej wody * szczypta soli * maki ile wejdzie nadzienie (u mnie) * 40 dag szynki wieprzowej zmielonej lub drobno pokrojonej - w oryginale baranina * pół cebuli * duża szczypta majeranku * 3 ząbki czosnku * pól szklanki kefiru * szczypta cayenne * pół

sierotka maRysia w kuchni
Pierożki z kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami. 174

nią nie przepadają może ją w końcu polubią? słodycz pomidorów i aromat przypraw  zmienia smak kaszy  na nieco łagodniejszy. To kto chętny?! Zapraszam! Skłądniki; Ciasto; 30 dag maki  1 jajko 15 dag masła  4 łyzki zimnej wody  pół łyzki soli  Farsz;  2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 1 jako 15 dag sera zółtego

Radość kipiąca uśmiechem.
torcik z masy makowej ( z kawą i wiśniami) 177

razu mówię, że czasem używam ale tylko masy z puszki. Ta z torebek sprzedawana przed Świętami jest przeważnie kiepskiej jakości.  Tort sam w sobie był bardzo smaczny. Mak i kawa fajnie ze sobą współgrały a kwaśne wiśnie przełamały trochę mdły smak. Do kremu możecie dodać alkohol ale ja pominęłam go ze względu na to, że tort miały jeść dzieci

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto ucierane z jabłkami 168

Jeśli tak, to dzisiaj polecam szybkie, proste i smaczne ciasto ucierane.  Składniki: Ciasto: •25 dkg margaryny •25 dkg cukru pudru •6 jajek •50 dkg maki pszennej •1 łyżeczka proszku do pieczenia •200 ml śmietany 18 % •80 dkg jabłek •cynamon lub przyprawa do piernika •cukier do posypania jabłek •cukier puder

Kuchnia u Bietki
Gruszki pod kruszonka 187

Owoce pod kruszonką to dla nas najłatwiejszy deser.  W sezonie na gruszki będą gruszki pod kruszonką:)  Smak zniewala... Składniki; 1/2 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka maki, 100 g masła, 1/4 szklanki cukru gruszki Wykonanie; Mieszamy razem mąkę i płatki owsiane. Dodajemy masło.Zagniatamy palcami tak aby powstały duże okruchy. Gruszki obieramy i kroimy w kostkę, lub jak wolicie

Anioły w kuchni
Szybki makowiec z masy makowej 162

wykonaniu. W sam raz do popołudniowej herbatki . Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g) 6 jajek 150g cukru pudru 150g masła/margaryny 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka maki pszennej 1 budyń waniliowy (dodałam śmietankowy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g rodzynek 50g wiórek kokosowych 1 szczypta soli Lukier mleczny:  150g cukru pudru 3-4 łyżki mleka

Di gotuje
CIASTO Z MASĄ CZEKOLADOWĄ I GRUSZKAMI 217

obiecuję,że się poprawię.Witam Was pysznym ciastem...biszkopt z kropelkami czekoladowymi,delikatna masa czekoladowa i gruszki w niej zatopione... Biszkopt:   6 jajek 3/4 szkl cukru 1 szkl maki 1 łyżeczka pr do pieczenia kropelki czekoladowe(200-250gr) do zapiekania lub cała czekolada  Ubić białka ze szczyptą soli,dodać żółtka,na końcu wmieszać przesianą mąkę

Niespełnione zdolności kulinarne
Rogaliki z makiem 152

Mak kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem, makowcem, seromakiem. Połączenie masy makowej z ciastem drożdżowym jest jednym z moich ulubionych. Zwykle nie korzystam z gotowych mas makowych, tym jednak razem użyłam właśnie takiej masy. Okazało się, że rogaliki wyszły pyszne, nie za słodkie, a wykończenie lukrem było strzałem w dziesiątkę :) Składniki: 2 jajka 550g mąki pszennej 25g drożdży 1/2 szklanki

Cakes By Kejt
Bliny gryczane 166

serwować je z łososiem, szynką parmeńską, groszkiem, papryką, koperkiem lub na słodko z konfiturą czy tak jak lubi moja córka z cukrem pudrem. Wybór należy do Was ;) Składniki: 150g maki gryczanej (lub zmielonej kaszy gryczanej) 150g mąki pszennej pół łyżeczki soli 20g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru

Pyry na Gaz
PASZTECIKI DROŻDŻOWE Z MIĘSEM I PIECZARKAMI 156

Dziś zapraszam na drożdżowe paszteciki z mięsem i pieczarkami. Do nich filiżanka czerwonego barszczu i mamy pyszne jedzonko. Składniki: Ciasto: 4 szklanki maki pszennej 1 szklanka mleka 5 dag / pół opakowania drożdży szczypta soli i cukru łyżka oleju Farsz: mięso np.łopatka,indyk - najlepiej jak zostanie z ugotowanego rosołu 2 małe cebule 8-10 większych pieczarek 4 ząbki czosnku sól

potrawyregionalne
ROŻKI MAŚLANO SEROWE Z JABŁKAMI 172

ciasteczek francuskich. Tylko trzy składniki i jabłka. Ciasteczka te są bardzo łatwe w wykonaniu i takie pyszne. Składniki na około 60 ciasteczek: zależy od wielkości szklanki. 250g maki pszennej 250g masła 250g twarogu śmietanowego opakowanie cukru wanilinowego 2 jabłka cukier puder do posypania  Mąkę przesiałam na blat. Dodałam cukier wanilinowy.  Dołożyłam posiekane na kawałki miękkie masło

potrawyregionalne
RACUSZKI Z JABŁKAMI na maślance z cynamonem 168

fajną propozycją na podwieczorek czy śniadanie. Proste w wykonaniu. Zamiast maślanki można użyć kefiru, jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany. Składniki: 3-4 jabłka np. antonówka 2 jaja 150 g maki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 dkg świeżych drożdży pół szklanki mleka szczypta cukru szczypta soli 2 łyżki cukru 300 ml maślanki (kefir, jogurt naturalny lub gęsta śmietana) łyżeczka cynamonu

potrawyregionalne
Orzechowe racuchy ze smażonymi śliwkami. 140

racuchami? Składniki; 1 szkl. mleka 1 szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżeczka sody 2 łyżki cukru 10 dag zmielonych orzechów włoskich (ja zmieliłam w młynku do kawy) 20 dag maki 2 jajka ok 25 dag śliwek 3 łyżki cukru orzechy do dekoracji Przygotowanie; Wszystkie składniki należy ze sobą zmiksować na gładką masę. Śliwki wypestkować, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić

Radość kipiąca uśmiechem.
pampuchy z jagodami 181

łyżki cukru na sos jagodowy: 200 g mrożonych jagód (oczywiście w sezonie świeże) 1,5 łyżki cukru 1/2 szklanki śmietanki kremówki Drożdże rozpuścić w letnim mleku. Dodać do przesianej maki, wsypać sól i cukier, wymieszać. Wbić jajko i wyrabiać chwilę a następnie wlać ostudzone masło. Wyrabiać, aż ciasto będzie odchodziło od ręki. Odstawić przykryte ściereczką na pół godziny

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik w ciescie orzechowym z kremem śmietanowym 230

godziny. Wystudzić, najlepiej piec dzień wcześniej.  Ciasto orzechowe: 6 jaj 1 szklanka cukru 10 dag tartych orzechów  łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/3 szklanki maki ziemniaczanej 1/2 kostki masła stopionego i wystudzonego  Ciasto przygotować tak jak na biszkopt. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąki, masło. piec ok 20-30 minut, po wystudzeniu przekroić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zakochane naleśniki 127

się Walentynki, dlatego dziś podsuwam pomysł na proste danie, które można podać ukochanej osobie. Na deser lub śniadanie do łóżka.  Składniki dla 2 osób: 1 jajko 150 g maki pszennej 200 ml mleka 100 ml gazowanej wody mineralne łyżka cukru szczypta soli łyżka oleju powidła śliwkowe brzoskwinie z puszki cukier puder olej do smażenia Jajko zmiksować z mlekiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
"ciasto pocieszenia" Siostry Anastazji 426

tylko dla dorosłych, polecam na przyjęcia, na pewno zniknie ze stołu bardzo szybko.   *foremka 25*34 cm Składniki: na biszkopt: 3 duże jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki maki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia na masę jabłkową: 1,2 kg jabłek 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 2 galaretki czerwona  na masę kokosową: 250 g kokosu

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ancymonek 173

cukru paczka cynamonu (30 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia na krem cappuccino: 4 żółtka  opakowanie budyniu waniliowego 750 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej 1 1/2 łyżki maki ziemniaczanej 4 łyżki cukru kostka masła 4 łyżki cappuccino orzechowego na mus gruszkowy: 1 kg gruszek 3 łyżki żelatyny dodatkowo: 3 łyżki kakao 2 kieliszki korzennej wódki  Białka ubić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Dwukolorowe ciasto bananowe 173

razem wersja z troszkę zmodyfikowanymi składnikami, co w efekcie daje dwukolorowe ciasto. Przepis podpatrzyłam na blogu Mała Cukierenka . Składniki na keksówkę o wymiarach LxWxH 30x12x8cm: 60g masła 2 szkl. maki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 2 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego – gęstego, używam Zott lub Bakoma ¾ szkl. cukru 3 dojrzałe banany

Grunt to przepis!
prosty domowy makaron 158

wyjątkowe dodatki, tak też jest tym razem. Do rosołu ugotowanego na wiejskim kurczaku, warto podać domowy makaron. Przepis jest bardzo prosty i zawsze udany, na każde 100 g maki dodajemy jedno jajko i nic więcej. składniki 200 g mąki 2 jajka sposób przygotowania Na stolnice wysypujemy mąkę, robimy na  środku wgłębienie i najpierw nożem, a później dłońmi wyrabiamy ciasto

Miód i pieprz
Urodzinowe ciasto z serem i jabłkami 170

płaskie łyżeczki cukru Masa serowa: 500 g serka wegańskiego (przepis na domowej roboty znajdziecie znajdziecie tu ) 50 -100 g cukru 1 średni banan opakowanie budyniu waniliowego (lub 2 łyżki maki ziemniaczanej+ 1 łyżka cukru waniliowego) Warstwa jabłkowa: około 1 kg jabłek (waga ze skórką i „wnętrznościami”) 30-50 g rodzynek łyżka masła roślinnego/oleju roślinnego łyżka cynamonu

greenscarf
Apple Pie 125

biały) kilka kropel soku z cytryny  Na nadzienie ciasta: około 1 kg jabłek (ja wybrałem championy) sok z połowy cytryny 4 łyżeczki cukru 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka maki Do wykończenia: 1białko z jajka 2 łyżki cukru  Przed przygotowaniem ciasta masło pokrójcie na kawałki i wrzućcie do zamrażalnika. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, dodajemy parę kropel soku

Kuba Gotuje
śliwki pod kruszonką 210

składniki: 20 szt śliwek 100 g maki 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki cukru 50 g masła (miękkiego) 20 g czekolady gorzkiej 1/2 – 1 łyżeczka cynamonu wykonanie: Wszystkie składniki oprócz śliwek zagniatamy na kruszonkę. Śliwki wypestkujemy. Przekładamy je do natłuszczonych kokilek (po ok 4 szt do każdej). Na wierzchu posypujemy kruszonkę. Pieczemy przez

Domowy Smak Jedzenia
Tortilla domowa 170

idzie szybciej się wchłonie) . Dodajemy szczyptę soli , wbijamy jajo i wlewamy wodę ( dałam szklankę ). Jeśli podczas wyrabiania poczujecie , że ciasto jest zbyt miękkie to dajcie  trochę maki . Energicznie wyrabiamy ciasto kolo 10 minut. Wstawiamy je do lodówki na na 30 minut. Wyjmujemy , możemy podzielić na mniejsze porcje. Wałkujemy cienko podsypując mąką,  jeśli wam się klei . Ciasto powinno być

Różowa kuchnia
Naleśniki z mąki ryżowej z twarożkiem , syropem klonowym i ziarenkami . 214

Zapraszam :)  Składniki na ciasto naleśnikowe : 2 szklanki mleka  2 szklanki maki ryżowej  1 łyżeczka ksylitolu  2 jajka  1 laska wanilii Masa twarogowa : 250 g sera białego pół tłustego  1 laska wanilii 1,5 łyżki ksylitolu  2 łyżki jogurtu naturalnego  syrop klonowy do polania naleśników   Olej kokosowy  do smażenia

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta z buraczkami i frankfurterkami 155

mąki 1 łyżka smalcu 2 jajka 1 łyżka śmietany szczypta soli szczypta pieprzu nadzienie z buraczków 2 buraczki gotowane lub pieczone ok 500 g 200 ml mleka 3 łyżki maki szczypta soli 3 łyżeczki cukru pieprz 1 łyżka octu winnego 1 cebula łyżka oleju do smażenia 1 cukinia (mała) 500 g frankfurterek  (cienkie kiełbaski) 1 kulka mozzarelli 1 papryczka

Gotowanie jest łatwe
Tarta sernikowa z truskawkami 133

ciasto pół margaryny 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru szczypta soli 1,5 szkl maki nadzienie; 150 g sera pół szkl mleka 3 łyżki cukru 2 jajka truskawki Ciasto zagnieść z podanych składników, formę do tary posmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wylepić formę ciastem. Podpiec ok 12 min w temp 180 st Składniki nadzienia włożyć do miski i dokładnie

Gotowanie jest łatwe
Tarta z boczniakiem na grzybowym spodzie 170

ciasto kruche 125 g margaryny 2 szkl maki 2 jajka 1 łyżka sproszkowanych grzybów (u mnie są to suszone opieńki starte na proszek) pół łyżeczki soli szczypta pieprzu 250 g boczniaka 3-4 pieczarki 1 łyżka masła 1 cebula sól pieprz staropolski ziołowy 200 ml śmietany 22% 200 ml śmietany 18% 2 jajka żółty ser szczypta oregano Z podanych składników

Gotowanie jest łatwe
Niedzielne ciasto serem i śliwkami 131

szkl mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 margaryna masa serowa; 200 g sera 1 jajko 0,5 szkl cukru 0,5 szkl mleka 2 łyżeczki maki ziemniaczanej ok 700 g śliwek 80 g czekolady Jajka ubić z cukrami , dodać rozpuszczoną margaryną i stopniowo mąkę i proszek do pieczenia . Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. na wierzchu

Gotowanie jest łatwe
Rolada z bitą śmietaną i jeżynami 402

proszku do pieczenia nadzienie 200 ml śmietany kremówki lub 22% pół szkl cukru 2 łyżeczki żelatyny jeżyny Jajka wybić do miski, dodać cukier i ubić na puszystą masę, do maki dodać proszek do pieczenia i stopniowo dodać do jajek, ubite ciasto wylać na dużą blachę na papier . Piec w temp 180 st przez 10 min. Wyjąć położyć na ściereczce, zdjąć

Gotowanie jest łatwe
Jeżynowa rolada z serkiem 112

sera białego pół szkl cukru 2 łyżeczki żelatyny jeżyny ok 1 szkl  polewa czekoladowa Jajka wybić do miski, dodać cukier i ubić na puszystą masę, do maki dodać proszek do pieczenia i stopniowo dodać do jajek, ubite ciasto wylać na dużą blachę na papier . Piec w temp 180 st przez 10 min. Wyjąć położyć na ściereczce, zdjąć papier

Gotowanie jest łatwe
Chleb z mąki orkiszowej 154

maki orkiszowej, 1 łyżeczka soli, 300 ml cieplej wody, 0,5 łyżeczki miodu, 4 łyżeczki oliwy, 2,5 dag drożdży.  Wymieszać mąkę z solą następnie dodać drożdże. Zrobić dołek dodać oliwę i miód. Dolewać wodę. Wyrabiać 10 minut. Przełożyć do formy keksówki, przykryć i odstawić w cieple miejsce do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posypać sezamem. Piec ok 40 - 50 minut

Gotowanie jest łatwe
Chleb żytnio gryczany na zakwasie 161

mąka żytnia 550 g maka pszenna 1 szkl mąka gryczana 0,5 szkl 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru brązowego 2 łyżki oliwy 400 ml zakwasu żytniego 2 szkl wody 25 g drożdży Zakwas przelać do naczynia, dodać szklankę mąki żytniej, i szklankę wody w której należy rozpuścić łyżeczkę cukru i połowę drożdży. Odstawić zaczyn na całą noc. Rano dodać

Gotowanie jest łatwe
Chleb na zakwasie z ziarnami 121

zakwasu żytniego 2 szkl wody 4 szkl maki żytniej 1 szkl mąki żytniej pełnoziarnistej 1 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy 25g drożdży 1/3 szkl mieszanki ziaren Zakwas wlać do miski, dodać 1 szkl mąki żytniej, w jednej szklance wody rozpuścić połowę drożdży i jedną łyżeczkę cukru. Wymieszać z zakwasem i odstawić

Gotowanie jest łatwe
Placuszki kakaowe na kefirze 137

kefiru 1,5 szkl maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 3 łyżki cukru 2 jajka tłuszcz do smażenia Jajka z cukrem ubić , dodać kefir , kakao i mąkę oraz proszek do pieczenia. Ciasto dobrze wymieszać i smażyć niewielkie placuszki. Podawać z dżemem, lub innymi dodatkami na słodko

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z boczniakiem i kluski serowo ziemniaczane 228

kluseczki 500 g ugotowanych ziemniaków 150 g twarogu 100 g mąki pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej 1 jajko sól na gulasz 600 g mięsa (szynka) 350 g boczniaka pół czerwonej papryki 2 cebule 2-3 łyżki groszku z puszki 500 ml wody 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy sól pieprz staropolski ziołowy oregano hyzop suszony Mięso pokroić w kostkę

Gotowanie jest łatwe
Kartoflanka z kluskami z pod pachy - skubanymi 195

Zupa z domu rodzinnego  na zupę porcja rosołowa lub tylko kości marchewka pietruszka cebula 2-3 ziemniaki listek selera natka pietruszki na kluski 1 szkl maki 1 jajko szczypta soli woda W garnku nastawić wodę, dodać porcję rosołową lub kości na rosół, marchewkę , pietruszkę, cebulę i seler, ugotować rosół. Wyjąć kości, oderwać resztki mięsa i dodać do zupy, Następnie

Gotowanie jest łatwe
Bułki orkiszowo-pszenne na pâte fermentée 250

uzyskania zwartej masy o jednolitej strukturze). Odstaw pod przykryciem do przefermentowania w temperaturze pokojowej. Ciasto powinno fermentować 8 - 10 godzin. Bułki (9 sztuk): całe pâte fermentée 300 g maki orkiszowej chlebowej 300 g mąki pszennej typ 650 300 g wody o temp. pokojowej 20 g świeżych drożdży  30 g roztopionego smalcu 30 g oliwy 10 g soli

Grahamka, weka i kajzerka
Kruche maślane ciasteczka - herbatniki (dziecinnie proste) 270

lodówce, robi się je ekspresowo. Przepis pochodzi z bloga mojewypieki. Składniki na ok 40 ciasteczek o średnicy 5 cm: 100 g masła 82-83% (w temp. pokojowej) 250 g maki 50 g cukru pudru szczypta soli 100 ml śmietanki 30-36% Wykonanie: Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto. Następnie włożyć do lodówki na 60 min. Po schłodzeniu odrywać kawałki ciasta

IMPRESJA SMAKU
Zupa Krem z Dyni i nie tylko:) 194

cyna mone m dolewa my miód całość dokładamy do garnka z ugotowan ą marchewk ą dodajemy pure z dyni wywar gotuje my jeszcze 5 minut aby s maki się połączyły po czy m blenduje my doprawia my oregano czosnkie m niedźwiedzim oraz bazylia dolewa my śmietanę i dosypuje my par m ezan - podgrzewa my serwuje my na gorąco

Luźna Kuchnia
Francuskie rurki nadziewane 207

masła szczypta soli 4 szklanki przesianej mąki 1 szklanka śmietany 18% do smarowania rozbełtane jajko i cukier do posypania masa   2 budynie śmietankowe 2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 żółtko 250 g masła 1 l mleka Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie  ciasto Na stolnicę wsypujemy mąką, sól następnie na tarce trzemy masło i drożdże, dodajemy

Niezły Młynek
bułeczki dyniowe 194

składniki: 360 g maki 4 łyżki cukru 15 g drożdży puree z dyni 1 jajko 40 g masła 1/ łyżeczki soli dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka cząstki orzechów włoskich wykonanie: (inspiracja z przepisu znalezionego tutaj

Domowy Smak Jedzenia
Chleb pszenny na zakwasie 159

wracam do tego przepisu gdy nie mam czasu na długie wyrabianie i składania  a chciałabym zjeść chleb na zakwasie. Potrzebuje jedynie ciepłego miejsca i czasu :) Składniki: 250 g maki pszennej chlebowe (typ 750) 250 g mąki pszennej (typ 650) 225 g wody 1 łyżeczka soli morskiej 150 g bardzo aktywnego zakwas żytniego Wszystkie składniki wyrabiać mikserem z końcówką

Delicious Titbits
Chlebek z otrębami 173

soli 10 dag żytnich otrąb (mogą być pszenne) 1 ½ szklanki mleka 2 łyżki kminku olej do formy Wykonanie: Drożdże rozetrzeć z cukrem, 4 łyżkami letniego mleka i 2 łyżkami maki, następnie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość, dodać resztę mąki, sól, otręby, kminek i resztę mleka. Całość starannie wymieszać i przełożyć do foremki wysmarowanej olejem

Tradycyjna Kuchnia
Wegańskie ciasto jogurtowe 142

proste, bo cały bajer polega na tym, że za miarkę służy opakowanie po jogurcie. To ciasto można dowolnie bajerować dodając rodzynki, wiórki kokosowe, wanilię, skórkę pomarańczy, cytryny a nawet mak. Jest miękkie, wilgotne, pół słodkie. Podstawią jest miarka, w przypadku jogurtu kupionego to pojemnik po jogurcie a domowej roboty wybierzcie kubek/szklankę dowolnej wielkości 150-500 ml i jej się

greenscarf
sernik mocno czekoladowy z gruszkami 184

delikatnie spody aby równo stały. składniki na masę serową: 750 g twarogu 250 g serka mascarpone 200 g cukru 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 21/2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 4 jajka 200 g gorzkiej czekolady wykonanie: Twaróg mielimy 3 razy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Twaróg miksujemy z serkiem mascarpone i cukrem. Następnie dodajemy czekoladę

Domowy Smak Jedzenia
ciasto z gruszkami 190

składniki: 100 g maki 100 g cukru 15 g kakao 125 ml oleju 3 jajka 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 gruszek (niezbyt miękkich) dodatkowo: cukier puder do posypania wykonanie: Gruszki obieramy i delikatnie usuwamy gniazda nasienne, ogonki pozostawiamy. Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier kryształ i z wanilią

Domowy Smak Jedzenia
Tort "kwiatek" 161

piane z odrobiną soli, następnie stopniowo dodawać cukier i nadal ubijac mikserem. Nastepnie dodawać po jednym żóltku i ubijac ale już nieco wolniej. A na samym końcu wsypywać stopniowo maki i delikatnie mieszac najlepiej drewnianą łyżka. Tortownice o średnicy 26cm. wyłozyc papierem (samo dno) i wlac do niej ciasto. Włożyc do nagrzanego piekarnika do 190C i piec

Radość kipiąca uśmiechem.
Ciasto orkiszowe z malinami 131

niezbyt czubatych łyżek mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżki mąki orkiszowej jasnej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 łyżki ksylitolu (może być ew. cukier) 300-400 g malin Przygotowanie : Maki przesiać z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Gdy piana zaczyna robić się sztywna dodawać stopniowo ksylitol/cukier, następnie żółtka. Wyłączyć mikser i szpatułką delikatnie wymieszać

Ze smakiem i z pasją
Ciasto na maślance truskawkowej z wiśniami z alkoholu 199

otwieramy drzwiczek podczas pieczenia. Może się i tak zdarzyć, że nie zastosujemy się do powyższych rad, a ciasto nam wyjdzie :) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm 250 gr maki pszennej 250 ml maślanki ( dałam truskawkową ) 110 gr cukru 1/3 szkl oleju 2 jajka esencja waniliowa 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody owoce ( w moim przypadku wiśnie

Gotowanie...to proste !
Rogaliki krucho drożdżowe z jabłkami w cynamonie 164

będzie ostatni....ale różnie bywa z moją słabą silną wolą. Aromatyczne i pyszne rogaliki nadziewane jabłkami w cynamonie wodzą na pokuszenie. Składniki na ok. 30 sztuk. Ciasto: 60 dag maki pszennej 5 łyżek cukru 20 dag masła 2 jaja szczypta soli 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany, u mnie 12 % Nadzienie: 4 jabłka 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki miodu lub cukru

Apetyczna babeczka
Sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową 359

dodajemy roztopioną margarynę i zmielone orzechy. Ciasto orzechowe pieczemy w dużej prostokątnej blaszce ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik: 1 kg białego sera 8 jajek 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej   200 g margaryny 450 g cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Margarynę ucieramy z cukrem, dodając po jednym żółtku.  Ucierając

Salonik smaków
Kluski z mięsem 194

zajmie wam dużo czasu :) Składniki na około 12-14 klusek 1 kg ugotowany i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 1 mała sparzona cebula 1 całe jajko 200-300 gr maki ziemniaczanej mięso z rosołu ( wystarczyła mi jedna duża ćwiartka z kurczaka ) sól, pieprz 1. Sparzona cebulkę kroimy w kostkę i dusimy na patelce. Następnie mielimy razem z mięsem. doprawiamy solą

Gotowanie...to proste !
kokosowy torcik z białą czekoladą 215

wiórków kokosowych 2 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny 2 tabliczki białej czekolady  2 kubeczki śmietany kremówki biszkopt: 5 jajek 0, 5 kubka cukru 0, 5 kubka maki tortowej 0, 5 kubka wiórków kokosowych 0, 5 kubka mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 1 budyń waniliowy   dekoracja: 1 tabliczka białej czekolady wiorki kokosowe płatki

Luźna Kuchnia
Ryba w wiórkach kokosowych z sałatka sweet chilli 134

salatka jest lekka orzezwiajaca i lekko slodka. Calosc to perfekcyjny, lekki, smaczny i szybki obiad. Polecam! Skladniki : 250g bialej ryby (u mnie lupacz) 1 jajko 2-3 lyzki maki 2 lyzki wiorkow kokosowych sol, pieprz tluszcze do smazenia pol glowki salaty lodowej pol zielonego ogorka 2 lyzki majonezu 1 lyzka sosu sweet chilli Przygotowanie : Przygotowanie salatki - salate posztakowac, ogorka dokladnie

Codzienne Gotowanie
Ciasto z cukinia 135

Panna Malwinna .  Skladniki : 2 duze jajka 120ml oliwy z oliwek 85g brazowego cukru 350g obranej cukini startej na tarce o grubych oczkach 1 lyzeczka aromatu waniliowego 300g maki 2 lyzeczki mielonego cynamonu 0.25 lyzeczki mielonej galki muszkatolowej 0.5 lyzeczki sody oczyszczonej 0.5 lyzeczki proszku do pieczenia 85g orzechow wloskich 100g rodzynek szczypta soli Przygotowanie : W duzej misce utrzec jajka

Codzienne Gotowanie
Słodka rozkosz-kajmak i ananas-pycha!! 227

jest pyszne,masa jest lekka jak chmurka,do tego błogo słodka masa kajmakowa-prawdziwa rozkosz dla podniebienia SKŁADNIKI: na biszkopt: 6 jajek 1,5 szkl.cukru 1,5 szkl. maki pszennej 2 łyż.mąki ziemniaczanej szczypta amoniaku 2 kieliszki wrzątku dodatkowo: puszka masy kajmakowej,puszka ananasów krem waniliowy dr oetker,300 ml mleka, płatki migdałowe  PRZYGOTOWANIE: Biszkopt:białka ubijamy

Swojskie jedzonko
Rogale maślane z makiem… 682

Nie ma jak domowe pieczywo, zwłaszcza na spokojne, weekendowe śniadanie :) U nas takie zdarzają się raczej rzadko, bo albo … Czytaj dalej →

brunetkawkuchni
sernik z nutą dyniową 199

średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do lodówki. składniki na masę serową: 1000 g białego twarogu 320 g puree z dyni 4 jajka 200 g cukru 60 g maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru wykonanie: Twaróg mielimy dwu krotnie, następnie łączymy z puree dyniowym i miksujemy. Dodajemy przyprawy, mąkę, cukier oraz jajka i miksujemy na jednolitą

Domowy Smak Jedzenia
Biała kapusta zasmażana z żurawiną i suszonymi pomidorami 176

Składniki: 1 mała główka białej kapusty 100 gram wędzonego boczku Garść suszonej żurawiny Kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju Sól Pieprz Ocet winny ( oczywiście z polskich jabłek ) 2 łyżki maki pszennej woda Wykonanie: Kapustę szatkujemy. Boczek wędzony kroimy w kostkę. W wysokiej patelni podsmażamy boczek, dodajemy kapustę. Przykrywamy i chwilę razem smażymy. Po chwili podlewamy niewielką ilością wody i dusimy

Smaki Ewy
Korzenne ciasto z selerem i jabłkami 186

który dał o dziwo bardzo orzechowego posmaku, dodane jabłka nadały wilgotności a wegański karmel z ryżowego nadał mu szlachetności- słowem cudo! Składniki: 200 g mąki pszennej białej 200 g maki pszennej razowej 150 g brązowego cuku 100 g namoczonych rodzynek 250 g startego na grubych oczkach selera (2 średnie selery) 2 średniej wielkości jabłka starte na tarce o grubych oczkach

greenscarf
Bułki NIE na parze- z nadzieniem malinowym 164

połowę mąki i resztę składników i wymieszać najlepiej w robocie z końcówką do wyrabiania ciasta drożdżowego (hak). Dodać resztę mąki ( może się okazać, że nie cała ilość maki będzie potrzebna i dlatego nie należy wsypywać całości na raz). Ciasto powinno być dość luźne, zmieni konsystencję po wyrośnięciu. Wyrabiać 10 minut. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę

Maślane ciasteczko
Muffinki szarlotkowe 126

jabłkami, cynamonem, kardamonem i kubkiem ciepłego mleka. Ta wersja ciasta nie jest dla alergików, gdyż zawiera mleko i całe jajka. Bardzo smaczne i mięciutkie, zachęcam do spróbowania! 2 szklanki maki 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 jajko 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju 3 jabłka cynamon kardamon  (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Kopytka z boczkiem i groszkiem 229

Połączenie podsmażonych na boczku kopytek, groszku i parmezanem uważam za godne polecenia. Przepis na Kopytka z boczkiem i groszkiem : Składniki na kopytka (2 porcje): 5 dużych ziemniaków 3/4 szklanki maki pszennej + płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko sól i pieprz do gotowania 1 czubata łyżka soli na ok. 2,5 litra wody kawałek boczku wędzonego 1/2 szklanki mrożonego groszku parmezan

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki ziemniaczane 135

tego typu ziemniaczanych potraw. Placuszki zawsze wyjdą chrupiące :) Unikamy ziemniaka typu A, on nadaje się wyłącznie do sałatek czy zupy. Składniki: 1 kg sypkich ziemniaków 1 jajko 2 łyżki maki pszennej  1 cebula sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia Ziemniaki obrać następnie zetrzeć wraz z cebulą na najmniejszych lub średnich oczkach dodać jajko, mąkę doprawić solą i pieprzem. Wszytko

Delicious Titbits
"Nie"udane kotlety czyli jak porażkę zamienić w sukces :) 279

razem nie wiem czemu tego nie zrobiłam. Na szczęście zostało sporo masy a chcąc zjeść obiad musiałam ją uratować. Dodałam do masy kilka łyżek płatków owsianych i 1 łyżkę maki ziemniaczanej a kotleta obtoczyłam w sezamie. Jednak warto było za pierwszym razem polec, bo po usmażeniu kotletów i zrobieniu hamburgerów usłyszałam, że to najlepsze hamburgery pod słońcem :) Dlatego, nie zrażajcie

Co na wege obiad?
Kruche ciasto ze śliwkami i cynamonem 174

tego królują pachnące śliwki. Kruche delikatne ciasto ze sło dką pianka z białek komponują się i dealnie z kwaskowatym smakiem śliwek i aromatem cynamonu. Skła dniki: 50dag maki tortowej 1/2 szklanki cukru 25dag margaryny 2 łyżki śmietany   3 żółtka  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   1 i 1/2 kg śliwek 2 łyżeczki cynamonu  3 białka

ChilliJemy
Sos słodko- kwaśny 184

pokroić w cienkie słupki 4 łyżki cukru trzcinowego spora garść grzybków mun TaoTao- zalać wrzątkiem i pokroić w paseczki garść kiełków fasoli mung 1 szklanka wody 1 czubata łyżka maki ziemniaczanej sól i pieprz makaron ryżowy muszelki TaoTao PRZYGOTOWANIE: Na patelni roztapiam cukier (użyłam woka). W momencie gdy cukier staje się płynny dodaję syrop z ananasa, sok z cytryn

ClauditteMissCooking
Musztardowe kluski z dziurką. 148

smakują okraszone cebulką ale tez można podawać z sosami - jednak one nieco zabijają smak musztardy.   Składniki 10 dag wędzonego boczku 1 cebula 0,5 kg, ziemniaków 20 dag maki 10 dag kaszy manny 1 jajko 3 łyżki musztardy 1 łyżka smalcu gęsiego sól i pieprz     Ziemniaki umyć i ugotować do miekkosci w mundurkach. Boczek pokroić w kostke

Radość kipiąca uśmiechem.
Zupa dyniowa z zacierką 134

Składniki: ½ kg dyni 12 dag mąki 1 jajko 1 ½ litra mleka sól do smaku cukier do smaku Wykonanie: Dynię obrać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, odcedzić i przetrzeć. Z maki, jajka i szczypty soli zagnieść twarde ciasto. Następnie ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i ugotować w wrzącym mleku. Połączyć z dynią, doprawić do smaku

Tradycyjna Kuchnia
Buły z jabłkami 124

mleka roślinnego 3 łyżki syropu klonowego (lub innego płynnego słodu) 3 łyżki oleju roślinnego 2 duże jabłka lub 4 małe (około 300 g w sumie) rodzynki łyżką maki ziemniaczanej (ja użyłam z tapioki) 2 łyżki cukru Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru, odstawić w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Do miski wrzucić mąki, 2 łyżki

greenscarf
Aromatyczny gulasz . 171

duszenia dodajemy pokrojoną paprykę. Podlewamy resztą bulionu i przyprawiamy jeszcze d smaku solą lub pieprzem jak lubicie. Dusimy aż mięso będzie miękkie . W około 1 szklanki wody rozpuszczamy łyżkę maki ziemniaczanej i podbijamy sos. Jeśli podczas duszenia mięsa za szybko odparuje Wam bulion a mięso będzie jeszcze twarde możecie podlać wodą. Podajemy z ryżem , bułką , kaszą lub ziemniakami. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Razowe ciasteczka z płatkami owsianymi i truskawellą 190

szklanki brązowego cukru 2 1/2 szklanki mąki razowej (u mnie tym razem żytnia) truskawella Z podanych składników zagniatamy ciasto, jeśli będzie się kleiło do rąk podsypujemy jeszcze trochę maki. Rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm. Wycinamy kółka (ja użyłam do tego kieliszka) w połowie naszych kółek wycinamy mniejsze kółka. Całe kółka smarujemy obficie turskawellą i przykrywamy kółkiem z dziurką, dociskając

Cynamonowe szczęście
Grecka Moussaka z bakłażanami 237

pomidorowej 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżeczka cukru kilka gałązek świeżego oregano lub 1 łyżeczka suszonego gałka muszkatołowa cynamon sól pieprz sos beszamelowy 1 łyżka masła 2 łyżki maki 300-400 ml mleka 3-4 łyżki tartego sera ( parmezan, grana padano, lub żółty o wyrazistym smaku) gałka muszkatołowa sól pieprz dodatkowo 3-4 łyżki tartego sera SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Bakłażany

DefinicjaSmaku
Paluchy na słodko ze śliwkami 141

Nuda i jeszcze raz nuda , więc zabieram eis za smakołyki  . Tym razem głównym dodatkiem będą śliwki :)  Składniki na ciasto paluch-owe słodkie: 300 g maki pszennej typ 500 1 opakowanie  100 g  ksylitolu 2 żółtka 150 ml letniego mleka  40 g roztopionego masła Dodatkowo: Śliwki żółte ( duże) 2 kg  ksylitol 200 gram

Różowa kuchnia
Sernik królewski 205

szklanki cukru 1 jajko 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 1 kg półtłustego twarogu 6 jajek 1/2 kostki masła 1 szklanka cukru 3 łyżki maki ziemniaczanej lub budyń śmietankowy Wykonanie: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao, dodać cukier, zimne masło, jajko. Szybko zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, włożyć do lodówki. Ser zmielić trzykrotnie. Masło

magiczna kuchnia Kasi
Jesienne ciasto z jablkami 180

margaryny 4 jabłka sok z 1/2 cytryny wisnie kandyzowane lub suszona żurawina 1 op. cukru wanilinowego 1 lyzka skorki startej z cytryny 125 g mielonych orzechów włoskich 200 g maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania : Jabłka obieramy , przekrajamy na pol i usuwamy gniazda nasienne. Robimy nacięcia na wypuklej czesci jabłka i wkładamy jabłka do 200 ml wrzącej wody

Słodkości i nie tylko
Pszenne bułeczki 156

400ml ciepłej wody 200ml ciepłego mleka 50g drożdży świeżych 5dkg miękkiego masła 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli rozbełtane jajko do posmarowania ewentualnie ziarna do posypania (sezam, otręby, mak, słonecznik, pestki dyni - co kto lubi) Drożdże rozetrzeć w dość dużym naczyniu (rozczyn zwiększy swą objętość kilkukrotnie) z cukrem, 1/4 szkl. wody i łyżką mąki. Pozostawić w ciepłym miejscu

Maślane ciasteczko
Kresowe, drożdżowe pierożki z soczewicą 141

szklanki zielonej lub brązowej soczewicy, 1 cebula, 2 duże ziemniaki, 2 jajka, 1 duża cebula, 3 łyżki masła, sól, pieprz, odrobina przyprawy uniwersalnej Dodatkowo: 1 jajo, siemie lniane lub mak Sposób przygotowania: Soczewicę oczyścić i namoczyć na noc. Następnego dnia ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić.  Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach. Jajka ugotować

Nie tylko w kuchni
BISZKOPT Z MUSEM ŚLIWKOWYM 159

zastanawiałam się czy w ogóle pisać przepis na to ciasto....zdecydowałam...nie może zabraknąć tak dobrego ciasta wśród moich przepisów Biszkopt:  6 jajek 3/4 szkl cukru 1 szkl maki pszennej 1 płaska łyżeczka pr do pieczenia Białka ubić na sztywno,dodać cukier,następnie żółtka.Następnie przesianą mąkę zmieszaną z pr do pieczenia i lekko wymieszać.Piec

Niespełnione zdolności kulinarne
Drożdżowo - cynamonowy zawijaniec ze śliwkami. 159

ciasto ( klik ) Dlatego dziś te dwa w jednym  , Nie mogło nie smakować  :)   Składniki : 1 szklanka mleka 4 dkg świeżych drożdży 2 łyżki cukru 3 szklanki maki (pół kg ) + odrobina do podsypania ciasta  2 jajka  1/4 szklanki oleju szczypta soli Dodatkowo: 4 łyzeczki cynamonu 1 szklanka cukru 1,4 koski masła (50g) 70 dkg śliwek

Malinowa Kawiarenka
Figa z makiem? Na pewno nie w Kalifornii 209

różowawy odcień. Czarne figi mają intensywny, ziemisty smak . Są pyszne i dlatego dziś pozwalam sobie zaprezentować prosty przepis na sałatkę w duchu kalifornijskim. Oczywiście z figami. Ale bez maku… Sałatka z fig, rukoli i cytrusowego orkiszu Składniki (na 2 osoby) : 1/2 szklanki ziaren farro (orkiszu) 1 szklanka młodych listków rukoli 4-6 dojrzałych fig pokruszony parmezan (ilość wedle uznania

Jem więc Jestem
DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM,OWOCAMI I KRUSZONKĄ 149

znalazłam jeszcze resztkę truskawek,malin i czarnych porzeczek. Budyń też szybko zrobiłam,ugotowałam i tym sposobem powstały niesamowicie pyszne,pulchne i pachnące drożdżówki. Ciasto drożdżowe       1kg maki 10dag drożdży 15dag margaryny 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mleka 4-5 żółtek 1/2 łyżeczki soli Do 1/2  szklanki letniego mleka dodać 2łyzki cukru,pokruszone drożdże

Niespełnione zdolności kulinarne
TORCIK TRUSKAWKOWY Z DELIKATNYM KREMEM 118

słodki,taki w sam raz.Moja mamusia była nim zachwycona. Biszkopt z kawałkami czekolady: 5-6 jajek szczypta soli 1 szkl cukru 1,5 szkl mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki pr do pieczenia 3/4 szkl startej na dużych oczkach czekolady gorzkiej  Ubić białka ze szczyptą soli,dodać cukier,następnie przesianą mąkę z pr do pieczenia,mąkę

Niespełnione zdolności kulinarne
Chleb na maślance 137

wyrośnięcia na ok. 12 godzin. Całość będzie gęsta i mocno klejąca. Zdjęcia przed wyroś. i po 12 h.   Składniki na ciasto właściwe: cały zaczyn 300 gr maki pszennej typ 650 lub wyższy 100 gr letniej wody 2 płaskie łyżeczki soli Następnie łączymy cały zaczyn z mąką, wodą i solą. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Konsystencja jest raczej luźna, ale nie należy

Gotowanie...to proste !
Delikatna kostka kawowa 399

Prosty biszkopt, puszysty krem ze śmietanki i biszkopty. Całość z wyraźną nutą kawy. Po prostu kostka kawowa. składniki: biszkopt 5 jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju krem 500 ml śmietanki do ubijania 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki likieru Canari o smaku kawowym 1/2 szklanki mleka

Monia miesza i gotuje
Gruszkowo-Jabłkowa tarta pod bezą. 152

czasem i 4 dni. Ale zawsze wrócę. Tak więc dzisiaj ciasto, lekkie, słodkie i pachnące cynamonem.  Na kruchy spód do naszej tarty potrzeba nam: 2,5 szklanki maki 2-3 żółtka 1 szklanka cukru 0,5  kostki masła Nasze substraty na ciasto, wrzucamy do miski, zacznijcie od mąki, w jej środek dodajcie żółtka. Białka zostawiamy na bezę. Przysypcie

Kuba Gotuje
Cebulowy chleb z kozieradką 144

jest nawet jeszcze lepszy. Składniki na jeden bochenek (ja piekłam dokładnie z połowy składników w dwóch maleńkich keksóweczkach, takie duże buły mi wyszły): 400 g mąki pszennej 100 g maki pszennej razowej 7 g suszonych drożdży 1 płaska łyżeczka soli 2 duże łyżki oliwy (użyłam 1 łyżkę – truflową, bo ją kocham) 2 łyżeczki podprażonej na suchej patelni nasion kozieradki

greenscarf
Ciasto dyniowe a'la sernik 164

dyni 100 ml śmietany kwaśnej 18% 1 łyżka miodu ( dałam tyle gdyż ciasto jest już dla mnie wystarczająco słodkie ) 150 gr cukru  180 gr maki kukurydzianej 3 duże jajka ( te 3 jajka spore w zupełności wystarczą ) 1 duża pomarańcza ( dwie pomarańcze to by było stanowczo za dużo, smak i zapach jest już z jednej wystarczający ) 50 gr masła

Gotowanie...to proste !
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI 186

śliwki, proponuje wiec zrobić z nimi knedle. Przepyszne i bardzo sycące danie, które w szczególności przypadnie do gustu dzieciom. Składniki: ugotowane ziemniaki (mogą być ugotowane poprzedniego dnia)  maka jako śliwki sol cukier cynamon (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Przygotowujemy ciasto ziemniaczane takie same jak na kopytka . a) ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy jajko i make i wyrabiamy

Kulinarnie z Polką na Kresach
Słodkie środy - Jesienny jabłecznik pod kokosową chmurką 249

jesienna chmurka kokosową z jabłkami, która wyśmienicie smakuje. Polecam nie tylko od święta.  Jesienny jabłecznik pod kokosową chmurką  SKŁADNIKI : biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki maki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli warstwa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 2 zielone galaretki 3 łyżki wody masa kokosowa 1 czerstwa kajzerka 1,5 szklanki mleka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
chleb z serwatką i drożdżami na liściach pokrzywy 161

chleb z serwatką na pokrzywie Chleb z serwatką składniki na duży bochenek 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 350 ml serwatki 500 g maki pszennej 300 g mąki żytniej razowej dodatkowo kilkanaście liści pokrzywy sposób przygotowania Do miski wsypujemy pokruszone drożdże, dodajemy cukier, serwatkę, łyżkę mąki pszennej oraz łyżkę mąki żytniej, całość mieszamy i odstawiamy w ciepłe

Miód i pieprz
Korzenne ciasto z jabłkami 152

jakie zapachy w domu w czasie pieczenia  mmmmm  Korzenne przyprawy robią swoje. Ciasto trochę piernikowe w smaku , wilgotne z delikatnym kwaśnym akcentem jabłek. Składniki : 2 szklanki maki (340g) 1 szklanka cukru (220g) 5 jajek 1 szklanka oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 1 opakowanie przyprawy korzennej  (ja użyłam

Malinowa Kawiarenka
Szarlotka z plastrami jabłek i cynamonem 231

pachnących owoców w tym jabłek. Z racji tego, że szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast i mięknę przy zapachu cynamonu...Was też spróbuję nią zarazić :)   Składniki: 50dag maki tortowej 1/2 szklanki cukru 25dag margaryny 2 łyżki śmietany 2 żółtka  1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 herbatniki 2 kg jabłek 2-3 łyżeczki cynamonu cukier

ChilliJemy
Z serii mój pierwszy raz: chleb oliwski (nocny) 168

mąki pszennej 650 150 gram mąki żytniej 720 300 ml wody łyżka oleju rzepakowego łyżeczka suszonych drożdży wierzch ciasta żółtko łyżka mleka łyżka mąki +bułka tarta +olej ziarenka: słonecznik mak sezam Wykonanie: 1. Połącz w misie mąki i drożdże. Wlej letnią wodę i olej. Wyrób ciasto (przez około 3 minuty) 2. Wyrobione ciasto przełóż do keksówki wysmarowanej olejem i obsypanej

Fiolka w kuchni
Zapiekanka brokułowa z jajkami w beszamelem 158

ziemniaki, ½ szklanki startego sera, 2 łyżki masła, 2 łyżki bułki tartej, sól do smaku, 1 łyżka posiekanej zieleniny. Składniki na sos: ½ szklanki mleka, 4 dag masła, 4 dag maki, 2 żółtka jaja, sól do smaku, 1 kostka rosołowa. Wykonanie sosu: Masło z mąką zasmażyć na jasnozłoty kolor i rozprowadzić mlekiem. Wrzucić kostkę rosołową, posolić do smaku, zagotować. Żółtka ubić

Tradycyjna Kuchnia
Pizza na kamieniu w domu! 169

problemu możecie taką dostać już w większości sklepów, to mąka typu 00. Ciasto z niej jest idealne a smak nierównany. Polecam szczerze! SKŁADNIKI: NA CIASTO NA PIZZE: - 500 g maki - 300 ml letniej wody do stopniowego dodawania - 5 g drożdży - 5 g soli - łyżeczka cukru - łyżka oliwy z oliwek Przygotuj rozczyn (w kubeczku rozpuść drożdże, 1/3 ilość wody, cukier), wlej

SMYKWKUCHNI
Bułeczki dyniowe z czarnym sezamem 156

uformować bułeczki. Uformowane ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką kuchenną i pozostwić do napuszenia wyrośnięte bułeczki posmarować żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać czarnym sezamem, makiem, czarnuszką - czym lubisz piec w 200`C 16-18 minut. Studzić na kratce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jajka faszerowana na 3 sposoby 470

jajka gotujemy i kroimy na połówki,solimy dajemy po łyżce majonezu na każde i odrobinę ketchupu posypujemy cebulką prażoną (do kupienia gotowa w sklepie) są najprostsze do zrobienia ale mak jest super te trzy rodzaje na jednym talerzu naprawdę fajnie wyglądają i i super smakują spróbujcie sami, mam nadzieje,że będzie wam smakować.... pozdrawiam i do usłyszenia

Swojskie jedzonko
Ananasowiec z bitą śmietaną 374

pyszne ,lekkie,owocowe,z całkiem innym biszkoptem jak puch i do tego bita śmietana-pychotka... ANANASOWIEC SKŁADNIKI: na biszkopt: 6 jajek 1,5 szkl.cukru 1,5 szkl. maki pszennej 2 łyż.mąki ziemniaczanej szczypta amoniaku 2 kieliszki wrzątku na masę: 7 łyżek cukru puszka ananasów 2 budynie śmietankowe 2 galaretki cytrynowe kostka margaryny dodatkowo: 500 ml śmietany 30% 2 śmietan

Swojskie jedzonko
CIASTO TRUSKAWKOWE Z BITĄ ŚMIETANĄ 275

uwielbiam je i cała moja rodzina,puszysty biszkopt,kremowa bita śmietana i galaretka z truskawkami-czy może być coś lepszego???? SKŁADNIKI: na biszkopt: 4 jajek 1 szkl.cukru 1 szkl. maki pszennej 1,5 łyż.mąki ziemniaczanej szczypta amoniaku 2 kieliszki wrzątku dodatkowo: 500 l śmietany 30 % 2 śmietan fixy 4 łyżki cukru pudru galaretka truskawkowa  truskawki PRZYGOTOWANIE: Biszkopt:białka

Swojskie jedzonko
Sernik brzoskwiniowy pieczony na jogurtach. 175

dać jogurt o innym smaku i inne owoce ale można także dać gęstą śmietanę i zrobić wersję śmietankową. Składniki na prostokątną blaszkę około 27x37: Na ciasto kruche: 3 szklanki maki pszennej tortowej pół szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek 250 g masła lub dobrej margaryny 10 dojrzałych brzoskwiń Wszystkie składniki oprócz brzoskwiń włożyć do dużego naczynia

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciastka pieczarki 245

furorę w necie. Skusiłam się i zrobiłam je . Jak zwykle przepis trochę przekombinowałam , mimo to wyszły przepyszne :) .  Składniki ciastka pieczarki: - 2 szklanki  mąki ziemniaczanej -2 szklanki maki pszennej typ 500 - 2 łyżeczki proszku do pieczenia -150 g margaryny rozpuszczonej - 3 łyżki oleju  -10  łyżek  ksylitolu zmielonego ( cukier brzozowy dietetyczny ) Kłos - Pol -błonnik kakaowy

Różowa kuchnia
Rurki z bitą śmietaną 144

poszło lepiej.Takie upieczone i wystudzone rurki można nadziać czym się chce...u mnie nadziane bitą śmietaną... Razem ze mną rurki piekły : Agnieszka ,  Joasia ,  Agnieszka . Marzenka. . 25 dkg maki 3 łyżki jogurtu naturalnego 20 g masła szczypta soli 1 jajko Z podanych składników szybko zagnieść ciasto.Uformować kulę, zawinąć w folię i odłożyć na 1 godzinę do lodówki.Następnie

Moje domowe kucharzenie
Sznycle z indyka nadziane mięsem mielonym 130

nastawiamy wodę, kiedy się zagotuje dosypujemy naturalnej jarzynki z solą, dodajemy kawałek korzenia pietruszki oraz przekładamy nasze roladki razem z zawartością z patelni.   W garnuszku rozrabiamy 1 łyżkę maki razem ze 2-3 łyżkami śmietanki i wlewamy przez sitko do graczka. doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze z 5 min i gotowe. Podajemy z kaszą lub ziemniaczkami, surówka

Gotowanie...to proste !
Makowo- orzechowe ciasto z gruszkami 161

podałam na pięknym zestawie od Porcelana Bogucice z kolekcji   JESIEŃ - PORCELANA BOGUCICE Makowo- orzechowe ciasto z gruszkami Składniki: na ciasto jajka - 6 szt orzechy tarte laskowe - 1 łyżka mak mielony suchy - 1 łyżka kakao - 1 łyżka cukier - 1 szkl cynamon - 1 łyżeczka soda - 1 łyżeczka proszek do pieczenia - 1 łyżeczka mąka - 2,5 szkl olej - 3/4 szkl Dodatkowo : gruszki

Kuchnia Danusi
Kruche ciasto z jeżynami 186

kawałki. Składniki na ciasto: 300 g mąki krupczatki ( u mnie jasna orkiszowa) 200 g masła 100 g cukru pudru ( u mnie ksylitol) 3 żółtka Składniki na kruszonkę: 150 g maki krupczatki 75 g masła 90 g cukru pudru Dodatkowo: 500-1000 g jeżyn   2 łyżki bułki tartej   Wykonanie: zagnieć szybko ciasto i wstaw je do lodówki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb na owsiance 217

Masło i owsiane otręby do wysypania foremek ( Jedną formę wyłożyłam olejem a druga silikonowa wysmarowałam oliwa z oliwek i obsypałam płatkami owsianymi )   Wykonanie : Najpierw odmierzyłam 500 g maki a potem wsypałam do misy . Dodałam drożdże i wymieszałam. Do miseczki wsypałam płatki owsiane i rękoma je skruszyłam . Przygotowałam wrzątek i wlałam go do płatków. Dodałam masło

Różowa kuchnia
Leniwa drożdżówka ze śliwkami i kruszonką 219

także na śniadanie czy kolacje ze szklaneczką mleczka. składniki: 75 g świeżych drożdzy 1 szklanka cukru 4 jajka w temperaturze pokojowej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 4 szklanki maki szczypta soli oraz 700 g śliwek Przygotować dużą miskę, u mnie misa od robota bo za jego pomocą potem wyrabiałam ciasto. Do misy po kolei dodawać składniki w podanej kolejności

Monia miesza i gotuje
Śniadaniowe bagietki z czarnuszką i sezamem 138

również do hot-dogów. Teraz już nigdy nie kupię gotowych bułek! 1 szklanka mleka 3 łyżeczki masła 1 łyżka cukru 20 g świeżych drożdży 1 łyżka soli 4 szklanki maki pszennej Mleko do posmarowania Czarnuszka Sezam W rondelku mieszamy mleko, masło i cukier. Doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy do przestygnięcia. Przelewamy do misy miksera. Dodajemy pokruszone drożdże i sól. Dolewamy

VioletoweKucharzenie
chleb na zakwasie z miodem 199

wyrobione ciasto  wkładamy do wyłożonej pergaminem foremki, napełniając je co najwyżej do połowy chlebowym ciastem( ponieważ jeszcze sporo urośnie). Wyrównujemy górę bochenka dłonią zwilżoną wodą( wierzch chleba posypujemy makiem) i o dstawiamy w ciepłe miejsce, na 3-4 godziny do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie nagrzewamy piekarnik do 220 stopni i wkładamy chleb do piekarnika ( przy przenoszeniu uważamy, by ciasto

Miód i pieprz
Orzechowe ciasto z gruszkami 244

gruszki. Jest miękkie i delikatne, a gruszki idealnie do niego pasują. SKŁADNIKI: 200g masła 3/4 szklanki cukru 4 jajka 1 1/2 szklanki mąki pszennej 100g orzechów włoskich 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok 4 gruszek Orzechy zmielić i wymieszać razem z przesianą mąką pszenną, ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Gruszki obrać i pokroić w grube paski

https:KKuchniaMniam
Pierś kurczaka w sosie jogurtowym 164

następnie dodaję 1 łyżeczkę papryki zmielonej, smażę 1 minutę. (Zapomniałam dodać że smażę cały czas mieszając , czosnek i papryka mają skłonność do szybkiego przypalenia się ,sos byłby gorzki) dodaję maki , kilka ruchów łyżką i wlewam bulion , cały czas mieszam aby kluski z tego nie zrobiły się. Chwilkę jeszcze  gotuję tak to wygląda Teraz dodaje podgrzany jogurt (jeśli dodałabym zimny

Eli Gotowanie
Francja: Quiche Lorraine 164

przygotowanie Quiche na słodko z owocami. Czego tylko dusza zapragnie! Dziś jednak klasycznie, trzymając się grzecznie przepisu, mam Wam do zaprezentowania Quiche Lorraine z przepisu Cudawianki . Quiche Lorraine 250g maki pszennej 1 jajko 125g masla 40 ml wody 1 lyzeczka cukru szczypta soli 250g wedzonego boczku 50g zoltego sera (w oryginale Gruyere, u nas ser Edam) 200ml smietanki kremowki

Przepysznik - BLW i nie tylko
Włochy: Ravioli 128

zdążyłam zrobić żadnego zdjęcia. Toteż podam Wam przepis, ale będziecie musieli zatrudnić wyobraźnię, by trzecim okiem ujrzeć jak smakowicie wyglądały. Ravioli na słodko i na wytrawnie 300 g maki 2 jajka 1 żółtko ciepła woda łyżka octu szczypta soli Wszystkie składniki zagnieść na elastyczne, zwarte ciasto i na 30 minut wstawić do lodówki. 250g serka ricotta 300g jagód 2 łyżeczki

Przepysznik - BLW i nie tylko
Chałka na zakwasie 178

jednego końca i zapleść warkocz. Przełożyć na natłuszczoną blachę i odstawić na co najmniej godzinę. Po tym czasie nałożyć glazurę z rozkłóconego jajka. Można też jeśli ktoś lubi posypać makiem albo kruszonką. Piec w nagrzanym do 200 C piekarniku przez ok. 20 minut, po tym czasie można chałkę wyjąć, posmarować białe fragmenty, które się pojawiły i wstawić do piekarnika

Przepysznik - BLW i nie tylko
Pietruszkowe pesto i kilka słów o żelazie 206

jedyne źródła i dobrze zbilansowana dieta spokojnie może zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek. A zatem, świetnymi źródłami żelaza są także: pestki dyni karob ziarno amarantusa mak biała fasola czerwona soczewica pistacje orzechy nerkowca natka pietruszki sezam kasza jaglana groch płatki owsiane płatki jęczmienne suszone morele figi komosa ryżowa szpinak kasza gryczana buraki jarmuż drożdże żółtko jaja Bogate w żelazo

Przepysznik - BLW i nie tylko
Muffiny jaglano-sezamowe 174

proszkiem do pieczenia, a po dokładnym wymieszaniu, na koniec, wrzucić rodzynki. Ciasto nakładać do papilotek bądź foremek silikonowych do 3/4 wysokości i posypać amarantusem (może być też sezam, mak albo cokolwiek innego przyjdzie wam do głowy). Piec 35 minut w 180 stopniach celcjusza (do suchego patyczka). Powinny mieć złoty kolor. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Biszkoptowe babeczki z orzechowo - cukrową posypką. 144

bardzo szybko i tak samo szybko zniknęły. Moja córka uznała ze sa godne polecenia wiec to robie ;-)         Skłądniki; 4 jajka 10 dag cukru 15 dag maki 3 łyzki oleju 1 łyzeczka proszku do pieczenia 2  łyzki migdałów w płatkach kilka orzechów brazylijskich cukier migdałowy lub kryształ   Jajka należy ubic z cukrem na puszystą mase

Radość kipiąca uśmiechem.
Pakieciki z duszonymi jabłkami. 128

pewno spodoba się dzieciom. Nadzienie za każdym razem może być inne, u mnie trafiło na prażone jabłka z cynamonem. A więc zaczynamy! Składniki; pół szkl. ciepłej wody 1 szkl. maki pszennej 1 szkl. mleka 2 łyżeczki cukru pół łyżeczki suchych drożdży 1 łyzeczka proszku do pieczenia Farsz: 3 jabłka masło cukier cynamon Z podanych składników przygotowujemy ciasto. Mieszamy dokładnie

Radość kipiąca uśmiechem.
Pierogi z jagodami. 143

zagniatam elastyczne ciasto. (kiedy już składniki mam wymieszane, przekładam wtedy ciasto na stolnice)Jeśli ciasto jest za twarde to dolewam jeszcze odrobine wody a jeśli za rzadkie to odrobine maki. Kiedy ciasto jest gotowe kroje na mniejsze porcje i owijam foliowym woreczkiem, aby nie wyschło. Przygotowuje nadzienie; 30 dag jagód 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru Jagody płucze

Radość kipiąca uśmiechem.
Naleśniki z serem i musem z czarnej porzeczki. 169

dorośli, więc pozostaje raz na jakiś czas je przygotować. A jeśli jeszcze do dyspozycji mamy sezonowe owoce z ogrodu mamy-  to tym bardziej ;-)     Składniki; 2 szkl, maki pszennej 1 szkl. mleka 1 szkl. wody 2 jajka 2 łyzki cukru   Odrobina oleju do smażenia.   Składniki ciasta na naleśniki należy ze sobą dokładnie wymieszać aby nie było

Radość kipiąca uśmiechem.
Szynka z papryka, selerem naciowym i jabłkiem. 148

Efekt - pyszne danie! Spróbujcie!   40 dag szynki wieprzowej bez kosci 1 cebula pół czerwonej papryki 5 łodyg selera naciowego 1 duże jabłko 6 pieczarek 1 marchewka kilka kaparów maka do panierowania przyprawa do gulaszu sól, pieprz 2 łyzki oleju   Mieso opłukać, pokroić w plastry, natrzeć przyprawa do gulaszu następnie opanierowac w mace i obsmazyc z obu stron

Radość kipiąca uśmiechem.
Sosik fasolkowy. 148

pełne "niechcenia" ;-) Zatem do dzieła! Składniki; ok pół kilograma fasolki szparagowej 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka w proszku, przyprawa uniwersalna 1 łyzka maki ziemniaczanej 1 szkl. smietany 18% 2 szkl. rosołu ( oczywiście może być tez woda gdy nie mamy rosołu) 2 łyzki oleju Fasolke myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na małe kawałki( około

Radość kipiąca uśmiechem.
Tartaletki z pieczarkami i suszonymi pomidorami. 130

postaci, czy to na słodko czy wytrawnie. Wygodne do zjedzenia, do trzymania ogólnie mówiąc - NAJ. Idealne na kolacje lub jako przekąska imprezowa ;-) To do dzieła!   składniki; 30 dag maki pszennej 1 jajko 20 dag masła lub margaryny 4 łyzki zimnej wody 1 łyzeczka soli   Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folie spożywczą i chłodzić najmniej pół godziny

Radość kipiąca uśmiechem.
Pulpety w sosie pieczarkowym. 162

wołowego 1 jajko 1 mała czerstwa bułka sól, pieprz 2 łyżki suszonych pomidorów ( przyprawa) 1 łyżka mąki olej 1 cebula   sos; 20 dag pieczarek przyprawa uniwersalna 1 łyżka maki pszennej sól, pieprz   Bułkę namoczyć w wodzie a kiedy będzie miekka odcisnąć. Cebule pokroić w drobną kostke i zrumienić na oleju. Mięso wymieszać dokładnie z przyprawami, jajkiem, cebulą

Radość kipiąca uśmiechem.
Kurs kuchni bałkańskiej i przepis na Gibanicę. 191

Gibanica. Mogłabym zjeść jej całą blachę. Nie dziwni mnie, że w kuchni bałkańskiej zajmuje honorowe miejsce. Słowo "gibanica" pochodzi od arabskiego gban - ser. Przepisy na gibanicę są różne: z makiem, wiśnią, kapustą, szpinakiem, dynią lub kaszą manną. Gibanicę w Serbi je się o każdej porze dnia i jest przekąską, którą można szybko zrobić, gdy mamy niespodziewanych gości. Gibanica

AZgotuj!
Półkruche ciasteczka guziczki 188

smaki - Ciasteczka z oczkiem Kocurkowa kuchnia babuni - Ciasteczka "ziarenka kawy" Moje domowe kucharzenie - Ciasteczka z białą czekoladą  Eksplozja smaku.es - Ciasteczka miodowe  Cafe Amaretto - Kawowe ciasteczka owsiane z makiem  Agnieszka Rec - Babeczki z różowym kremem i galaretką   Lili w kuchni - Boskie ciasteczka migdałowe

Grunt to przepis!
Dyniowe brioszki z makiem / powidlem czyli Niedzielne Sniadanie odc.64 155

szło i musiałam pomóc sobie dłońmi. Ciasto rosło w lodówce całą noc, rano szybko ociepliło się w leciutko nagrzanym piekarniku. Ładnie dały uformować się kształtne bułeczki. Dyniowe brioszki z makiem / powidłem 250 g purée z pieczonej dyni 35 g świeżych drożdży (lub 10 g suchych drożdży instant) 100 ml ciepłego kefiru 380 g mąki tortowej 60 g cukru szczypta soli

Dzieje kuchennej Wiewióry
Maślane Rogale Śniadaniowe - Krok po kroku 145

koniec ciasta został pod spodem rogalika ! Kiedy wszystkie rogale mamy już zrobione, odstawiamy je do lekkiego napuszenia, a przed włożeniem do pieca smarujemy roztrzepanym jajkiem ( możemy tez posypać je makiem lub sezamem). Pieczemy około 20-25 min w 190 stopniach. Rogale wyśmienicie smakują z dżemem lub miodem, polecam i smacznego

Gotowanie...to proste !
Placki Ziemniaczane Na Bogato ! 154

tarce na małych oczkach pół laski kiełbasy dobrze uwędzonej ( ja kupuje zawsze wiejską tradycyjną ) kawałek boczku około 10-15 dkg dupka średniej cebuli 1 jajko 2-3 łyżki maki pszennej sól i pieprz do smaku natka pietruszki Zaczynamy od przesmażenia naszej kiełbaski z boczkiem, ale nie wysmażamy ich na skwarki, wytapiamy z nich po prostu zbędny tłuszcz. Następnie obieramy

Gotowanie...to proste !
Pierogi wegetariańskie z soczewicą i pieczarkami 182

dość dużo pieprzu cayane, żeby pierogi były ostre, ale jak ktoś woli wersję łagodniejszą może dodać mniej. Spróbujcie podsmażane w mojej wersji, ja takie uwielbiam najbardziej. Składniki: Ciasto: 500g maki pszennej 250 ml wody letniej 1 jajko łyżka oleju sól Farsz: 150g soczewicy 250ml bulionu kombu (opcjonalnie) 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 250g pieczarek 1 jajko

Apetyt na Zielone
Jabłecznik 205

lubię najbardziej, ponieważ wtedy dominuje wyraźny smak jabłek. Taki jabłecznik najlepszy latem z odmianą jabłka starej daty czyli Papierówka. Jesienią i zimą doskonały z Antonówką. SKŁADNIKI 3 szklanki maki 1 margaryna 1/4 szklanki cukru 5 żółtek 1 łyżka śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wkład do jabłecznika: 1, 5 kg jabłek np. Antonówka 1 cukier waniliowy 3 łyżeczki cynamonu WYKONANIE

W kuchennym oknie Ewy
jagodowa zupa mojej babci 151

dzieciństwa. Składniki  dla czterech osób 250 g jagód 1 łyżka mąki ziemniaczanej sok z ćwiartki cytryny 3 łyżki cukru sól Dodatkowo na kluski lane 1 jajko 2 łyżki maki 1 łyżka cukru  sól Sposób wykonania Umyte jagody gotujemy przez trzy minuty w garnku, dodajemy trzy łyżki cukru, sok z cytryny, sól i całość zalewamy litrem wody gotując

Miód i pieprz
mocno pachnący chleb na zakwasie z wędzonymi śliwkami 184

wyrobione ciasto  wkładamy do wyłożonych pergaminem foremek, napełniając je co najwyżej do połowy chlebowym( ponieważ jeszcze sporo urośnie). Wyrównujemy górę bochenka dłonią zwilżoną wodą( możemy wierzch chleba posypać makiem) i o dstawiamy w ciepłe miejsce, na cztery godziny do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie nagrzewamy piekarnik do 220 stopni i wkładamy chleb do piekarnika ( przy przenoszeniu uważamy, by ciasto

Miód i pieprz
Naleśniki z jagodowo – malinową kaszą manną 172

ochotę na słodki deser. Naleśniki podałam na talerzyku od  Scania PORCELANA BOGUCICE   Ciasto naleśnikowe: 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki cukru trzcinowego 1 szklanka maki pszennej Dodatkowo: 1 szklanka mleka 3 łyżki kaszy manny 1 łyżka cukru trzcinowego 50 g malin 50 g jagód Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie mieszamy ze sobą. Smażymy na rozgrzanej patelni

VioletoweKucharzenie
Brokuły w cieście 181

Ciasto: 1 jajo 1 żółtko 2 szklanki gazowanej wody mineralnej 1 szklanka maki ryżowej 2 łyżki mąki jaglanej  ciemnej 1 łyżka przyprawy Pacora Masala - miałam od Skworcu Do miski wlałam wodę mineralną, dodałam jajo i żółtko, wymieszałam. Teraz dodałam przyprawę pacora masala oraz obie mąki i dobrze wymieszałam. Ciasto odstawiłam na 30 minut aby "odpoczęło". Brokuły w całości blanszowałam

Moje Małe Czarowanie
Rogale maślane 133

rozwałkować tak jak na zdjęciu i zwijać rogala, naciągając dolną część. Zwinięte rogale ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i poczekać aż wyrosną. Każdy posmarować mlekiem i posypać makiem, sezamem lub czarnuszką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 15-20 minut. Po upieczeniu studzić na kratce. Smacznego Żródło przepisu: margarytka.blogspot.com rogale maślane

O kuchni z uczuciem
Zapiekanka z cykorii 126

tacką. W lodówce również przetrzymujemy ją tak, aby chronić przed światłem. składniki: 2 główki cykorii 250 ml. mocnego piwa 250 ml. mleka czubata łyżeczka musztardy Dijon 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki masła pieprz,sól,gałka muszkatołowa opcjonalnie – 4 plasterki szynki parmeńskiej lub innej szynki dojrzewającej wykonanie: Główki cykorii gotujemy 5 minut w osolonym wrzątku, odcedzamy. W rondelku roztapiamy

Sezonowy Garnek
Smażone kwiaty cukinii 105

którym możecie zaskoczyć gości. Smak jest o tyle ciekawy, że łączy lekkość kwiatu z ciężkim ciastem – takie podniebne racuszki składniki: około 16 kwiatów cukinii (czyli pęczek) 100 gr. maki pszennej 2 jaja oliwa lub olej do smażenia 150 ml. mleka sól wykonanie: Mąkę wsypujemy do miski i dodajemy do niej rozbełtane żółtka jajek , łyżkę oliwy sól. Dokładnie mieszamy dodając

Sezonowy Garnek
Szafranowe mini-rogaliki z serkiem 130

okazji częstujcie się też rogalikami ..pomysł na nie znalazłam  tutaj. 300 ml mleka  25 g drożdży  2 jaja 1 żółtko  szczypta szafranu  50 dkg maki  10 dkg cukru  50g masła  Nadzienie: 30 dkg białego sera 1 małe jajo 3 łyżki cukru ziarenka z laski wanilii (lub cukier waniliowy) 1 płaska łyżka budyniu

Moje domowe kucharzenie
Chleb orkiszowo żytni na zakwasie 181

orkiszowej pełnoziarnistej 80 g mąki żytniej razowej 1 łyżka soli 200 g nasion słonecznika 100 g pestek dyni 50 g nasion sezamu 25 g nasion lnianego siemienia 25 g maku Wymieszaj zakwas z wodą, jogurtem i melasą. Dodaj obie mąki i wymieszaj łyżką do połączenia. Przykryj folią i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce. Dodaj później nasiona i sól

codojedzenia
Babka cytrynowa 120

mamy i znalazłam taki na stronie Wielkie Żarcie dodany przez alidab. Składniki : 4 duże jaja 1 szklanki cukru (1 szklanka=0,25 l) 1 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 200 g stopionej margaryny starta skórka z 1 cytryny sok z 1/2 cytryny 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (16 g) Wykonanie : Całe jaja

cucinare
Babka majonezowa 117

minut w 175 st C (a piekłam 30 minut w termoobiegu w temperaturze 150 st C). Modyfikacje które proponuje autorka: 1. Można dodać do ciasta 1/3 szkl maku lub płatków migdałowych lub wiórków kokosowych. 2. Jeżeli dodatkowo doda się 1/4 szklanki mąki pszennej, to na wierzchu można ułożyć np. jabłka i wtedy

cucinare
Ciasto ze śliwkami i kruszonką 206

mąki 125 g masła 60 g cukru (lub ksylitolu) 1 jajo 1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia nadzienie: 700 g dowolnych śliwek (użyłam węgierek) 2 łyżki maki kukurydzianej 1 łyżka cukru (ksylitolu) kruszonka: 75 g masła 75 g mąki 75 g zmielonych orzechów 40 g cukru (ksylitolu) przygotowanie składniki ciasta zagnieść ręcznie lub  włożyć do robota, zagniatać

Stare Gary
Maślankowe ciasto z jeżynami i kruszonką 138

jajka - 1 szklanka cukru kryształu - 1 szklanka maślanki - 1/2 szklanki oleju słonecznikowego - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 400 g jeżyn kruszonka - 210 g maki pszennej - 4 łyżki cukru - 1 łyżka cukru waniliowego - 7 g masła Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając po łyżce cukru. Następnie nie przerywając miksowania

Zainspirowana w kuchni
30-minutowe ciastka – z 2 składników! 222

magnezu- odkwaszają organizm.   Można dodać i ulubione słodkie przyprawy- cynamon, anyż, kardamon, goździki, skórkę startą z pomarańczy, pastę waniliową czy choćby mieszankę przypraw do piernika. Sezam i mak też tu fajnie zagrają. Mniej dbającym o linię pożeraczom ciasteczek polecam czekoladę- zwykłą albo specjalną do wypieku ciastek (np. kropelki czekoladowe do zapiekania, nie rozpuszczają się podczas pieczenia i zachowują kształt

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane bez tarcia – z blendera 535

ogromny placek po węgiersku to jest to! SKŁADNIKI 800g ziemniaków (po obraniu) 2 jajka M 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 czubate łyżki maki pszennej plaska łyżeczka soli płaska łyżeczka vegety /jeśli nie używacie – dodatkowe ½ łyżeczki soli

Karo in the Kitchen
Muffinki bananowo-kokosowe 134

blogu nie może zabraknąć muffinek :) Znajdzie się tutaj sporo przepisów na te małe wypieki :) Jako pierwsze proponuję bananowo-kokosowe :) Składniki: 2 szklanki maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 50 g wiórek kokosowych 75 g masła 2 jajka 1/2 szklanki brązowego cukru 180 g jogurtu naturalnego 2 banany Sposób przygotowania: Masło roztapiamy

Na Ciasteczkowych Papierach
Kruche ciasto ze śliwkami 126

Klasyczne ciasto kruche z kruszonką i owocami - w tym przypadku z sezonowymi śliwkami węgierkami :) Składniki: Ciasto kruche: 2,5 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 2 żółtka 250 g margaryny 1/2 kg śliwek węgierek Kruszonka: 1 żółtko 1,5 szklanki mąki 100 g masła 1 cukier

Na Ciasteczkowych Papierach
Sałatka sushi z łososiem z patelni 212

Smak sushi niezaprzeczalny w ekspresowym tempie i bez zbytecznych ceregieli przy zwijaniu.Idealna alternatywa dla niewprawnych kucharzy by elegancko przyjąć gości. Oczywiście obok sałatki sushi zrobiłam również klasyczne rolki typu maki. SKŁADNIKI na 2 osoby: 400 g świeżego łososia bez skóry 150-200 g nieugotowanego ryżu na sushi 3 łyżki octu ryżowego 1-1.5 płata nori 1/2 awokado garstka solirodka garstka

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pierogi z kwaszoną kapustą i grzybami leśnymi firmy Orzech 184

dołek , wlać olej i stopniowo wodę szybko zarabiając ciasto. Ciasto ma być elastyczne . Jeśli wyda wam się za gęste dodajcie więcej wody , jeśli za rzadkie więcej maki , wszystko zależy od jakości mąki jakiej użyjecie.  Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką aby troszkę odpoczęło tak około 10 minut. Ciasto wałkujemy na podsypanej mąką stolnicy , wykrawamy koła . Na każdy krążek nakładamy po łyżce

Sama słodycz i szczypta chili
domowe bułeczki orkiszowe 160

składniki: 500 g maki orkiszowej 40 g drożdży 300 g maślanki 25 g masła, roztopionego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże mieszamy z cukrem i letnią maślanką. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Następnie przykrywamy je ściereczką i pozostawiamy na ok. 30 min. do wyrośnięcia. Po tym czasie dzielimy ciasto na mniejsze kawałeczki, formujemy bułeczki, smarujemy

Domowy Smak Jedzenia
chleb na młodym zakwasie 179

słaby (radzi się aby do chlebowego ciasta dodawać drożdży piekarskich). Ja jednak pragnąłbym pokazać, że  pierwszy, przyzwoity bochenek, możemy upiec bez drożdżowych wspomagaczy. składniki zaczyn 1 szklanka maki pszennej razowej 1 szklanka mąki żytniej razowej 8 łyżek świeżego zakwasu 1 szklanka letniej wody ciasto chlebowe 1,5 szklanki mąki żytniej razowej 2,5 szklanki mąki pszennej razowej woda

Miód i pieprz
Bagietki Orkiszowe Łatwe 165

mąki orkiszowej typ 750 150 ml wody 30 g masła lub oleju roślinnego (użyłam masła) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 15 g świeżych drożdży sezam lub mak do posypania wierzchu Wykonanie: Drożdże pokruszyłam do miseczki, wsypałam cukier, wlałam 1 łyżkę wody i wymieszałam. Odstawiłam na 15 minut. Do dużej miski wsypałam mąkę, sól, wlałam rozpuszczone masło i drożdże

Blondynka Gotuje
Błyskawiczne ciasto ze śliwkami - miękkie i wilgotne 171

ciasto jogurtowe ze śliwkami. Przepis jest dziecinnie prosty i szybki, a ciasto cudownie miękkie, wilgotne, pełne owoców- po prostu pyszne :) SKŁADNIKI (40 cm x 23 cm) 2,5 szklanki maki orkiszowej jasnej lub pszennej 1 szklanka brązowego cukru lub ksylitolu 400g jogurtu greckiego lub naturalnego gęstego 3 jajka 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody

DefinicjaSmaku
Pyszne ciasto z borówkami 156

pyszne ciasto czekoladowo-waniliowe z borówkami.  Przepis z cukierni Lidla. Ciasto upiekłam z dwóch tortownicach: małej i 24 cm. W przepisie blaszka 30x 24 cm. Ciasto: 300 g maki tortowej pszennej 250 g masła 4 łyżki cukru pudru 6 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 25 g kakao szczypta soli 500 g borówek Lekka pianka waniliowa: 6 białek

Humanistka w kuchni
Chleb pszenny na drożdżach 125

Kolejny chleb dla znajomych. Ten jest pszenny z dwoma typami maki pszennej. Muszę przyznać, że mi tak pięknie nie wyrósł jeszcze nigdy. A ten rósł jak szalony i pięknie się upiekł. I te nacięcia takie wyraźne. Ten chleb jak i poprzedni smakował znajomym. Nic tylko się cieszyć, bo jeśli smakuje to jest to przecież bardzo ważne. Prawda ? Rozwiń i czytaj

Ewa w kuchni
lekki biszkopt z białek 229

urokowi biszkoptowego ciasta. Dziś chcę zaproponować jego lżejszą, lecz równie smaczną, wersję Składniki 7 białek jaj 1 łyżka proszku do pieczenia 5 łyżek cukru 5 łyżek oleju 7 łyżek maki tortowej szczypta soli Sposób przygotowania  Do schłodzonych białek  dodajemy szczyptę soli i ubijamy trzepaczką lub mikserem  na sztywną pianę.  Dodajemy partiami proszek do pieczenia, olej

Miód i pieprz
Bułeczki z serem 194

smaczne i smakują .      Składniki na rozczyn:   125 ml mleka 25 g świeżych drożdży 3 łyżki ksylitolu    składniki na ciasto:   340 g maki tortowej 40 g masła ( dałam margarynę) 2 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli     składniki na nadzienie:     500 g twarogu ( kupiłam 2 kostki

Różowa kuchnia
Rogale 156

zwinąć je w rulon nadając kształt rogala. Ułożyć na blaszce i ponownie odstawić do wyrośnięcia, przykryte ściereczką.Piekarnik nagrzać do 190 stopni Bułeczki posmarować mlekiem,można posypać sezamem, makiem lub grubą solą.Piec około 20 minut

Moje domowe kucharzenie
Kukurydziane scones. 175

martwił. Na dworze czuję już jesień, a ja za to serwuję sobie słoneczne scones z letnim skarbem, malinami ^^ Niezwykle kruche,delikatne, pyszne ^^ Przepis: 45g mąki kukurydzianej  15g maki pszennej 15g zimnego masła 30-40ml mleka szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon coś do posłodzenia maliny Mąkę przesiać, zmieszać z resztą suchych składników.  Rozetrzeć

More food, love and dreams
Sakiewki z mięsem mielonym, pomidorami i papryką - prosty i szybki przepis 223

uprościłam. Sakiewki wyszły przepyszne. Mogą konkurować z niejednym daniem z włoskiej restauracji. Sakiewki z mięsem mielonym, pomidorami i papryką Składniki na ciasto 200 g mąki pszennej 70 g maki orkiszowej 1 łyżeczka soli ¾ szklanki ciepłej wody Składniki na farsz 2 cebule czerwone (nie zbyt duże) 1 papryka 2-3 pomidory (1 puszka pomidorów) 500 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku

Pyza i Surówka
buła drożdżowa 197

pszennej 2 jajka 25 g drożdży 50 ml oleju 250 ml mleka 100 g cukru szczypta soli dodatkowo do kruszonki 25 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki maki 1 jajko Sposób przygotowania Do miski wrzucamy pokruszone drożdże, dodajemy letnie mleko, łyżkę cukru, dwie łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( zaczyn musi podwoić swoją objętość

Miód i pieprz
Mini tarty serowe z kurkami podane z piwem marcowe 189

przystawkę zajadać, a piwo marcowe mocno smak podkręci i tylko do rozkoszowania smakami zachęci. Składniki: ciasto, na 6 foremek o średnicy 10 cm: 100 g schłodzonego masła, 200 g maki pszennej, 1 jajko, kurki: 1 łyżka masła, 100 g świeżych kurek, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 1 łyżka jasnego sosu sojowego, masa: 250 g tłustego serka

Moniki Smakołyki
Brzoskwiniowa tęcza 182

śmietan fixy, 1 łyżka cukru pudru, 2 łyżeczki żelatyny, 125 ml wody, 2 łyżki wiórków kokosowych, Wierzch: 150 g brzoskwiń z puszki lub świeżych, 1 galaretka pomarańczowa. Przygotowanie: Biszkopt: Maki przesiać z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę, stopniowo dodawać cukier, po 1 żółtku i strużką olej. Na koniec łyżka wymieszać przesiane mąki

VioletoweKucharzenie
Styropian czyli sernik bez sera 242

Skąd nazwa tego ciasta  ??? trudno się doszukać , mimo ,że ciasto dość popularne. Ja wzbogaciłam jego smak wiśniami , co nadało lekkiego orzeźwienia. Składniki : Foremka 30x25 cm Ciasto: 3 szklanki maki (500 g) 1/3 szklanki cukru (70g) 250g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek  2 łyżki jogurtu naturalnego Masa: 5 białek  1 szklanka cukru (220g) 1 litr

Malinowa Kawiarenka
Placek po cygańsku 270

Ponownie umieszczamy w gulaszu, rozprowadzamy, mieszając zagotowujemy. Gotowe. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce ( małe oczy ). Dodajemy 3 jajka i około szklanki mąki i 1/4 łyżeczki soli. Mieszamy. ( Ilość maki orientacyjna, zależna jest od rodzaju ziemniaków, warto zacząć od mniejszej ilości i sprawdzać konsystencję ). Całą masę dzielimy na 4 miseczki. ( chodzi o to aby każdy placek był taki sam ). Każdego

Smaki Ewy
Cytrynka – puszyste ciasto 199

zagotować 2 całe jajka Sok wyciśnięty z 1 cytryny Dodać w trakcie gotowania: 1 łyżka maki ziemniaczanej           wymieszać 1/3 szklanki wody Śmietana: ½ l śmietany 30 % 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 op. śmietan – fixu Lukier: 3 łyżki masła 8 łyżeczek pudru cukru 4 łyżeczki mleka Sok z ½ cytryny Wykonanie: Biszkopt: białka

Smaki Ewy
Sernik delikatny i puszysty jak puch 135

zakupiłam i tak oto dzisiaj przedstawiam przepyszny sernik. Chciałam połowę zamrozić, ale nic z tego nie będzie. Nadmienię, że przepis pochodzi z mojego wiekowego zeszytu. Składniki: Ciasto 250 gram maki 120 gram tłuszczu ( ja dałam kasię ) 100 gram cukru pudru 1 jajko Masa serowa 1 kg twarogu mielonego ( z wiaderka ) 7 jajek 80 gram tłuszczu 250 gram cukru pudru Olejek

Smaki Ewy
Zupa ułańska – rodem z Mazowsza 142

białej fasoli 2 cebule 100 gram cienkiego makaronu 200 gram kiełbasy ( najlepiej myśliwskiej, ja takiej nie miałam ) 100 gram chudego boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 łyżka maki ¼ łyżeczki cząbru suszonego ¾ szklanki słodkiej śmietany Wykonanie: Fasolę namaczamy na noc w wodzie. Następnego dnia, gotujemy ją w tej samej wodzie z dodatkiem cząbru. Warzywa wraz z jedną cebulą, liściem

Smaki Ewy
Zupa z zielonego ogórka 187

próbował zachęcam do skorzystania z przepisu. Składniki: 1 ¼ l wody 300 gram zielonego ogórka 2 kostki rosołowe 1 mały serek topiony kremowy lub ½ w kostce 2 łyżki maki ziemniaczanej Vegeta Pieprz 200 ml słodkiej śmietany 1 łyżeczka posiekanego koperku Wykonanie: Ogórki myjemy ( nie obieramy ) i miksujemy. Dodajemy wodę i pozostałe składniki. Doprawiamy pieprzem. Gotujemy przez około 12 minut i przez

Smaki Ewy
Ucierane z morelami i kruszonką 138

Ciasto szybciutko się robi , nie potrzeba miksera . Wystarczy łopatka lub łyżka .       Ciasto: 1,5 szklanki mąki tortowej 1 jajko 2 x jogurt o maku  Jabłkowo limetkowym ( 240 g mają razem) 10 dag ksylitolu ½ szklanki oleju ½ łyżki proszku do pieczenia Kruszonka: 5 dag masła 10 dag mąki

Różowa kuchnia
Mieszaniec owocowy na kefirze 153

leniwych:) Składniki; 2,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka kefiru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 1/2 szklanki oleju, 2 jajka owoce Kruszonka; 1 szklanka maki, 1/2 kostki margaryny, 1/2 szklanki cukru Wykonanie; Łaczymy wszystkie składniki i mieszamy drewniana łyżką. Na wierzch wykładamy owoce i posypujemy kruszonką.Pieczemy około 45-50 minut w temperaturze 200 stopni

Anioły w kuchni
Przepyszna babeczka łaciata na białkach 209

łaciata no bo z kominem , gdyby to forma okrągła była to by była zebra. Składniki:  6 białek 100 g  ksylitolu 100 g masła  150 g maki pszennej 2 łyżki mąki pszennej ( to do pierwszej miseczki będzie ) 2 łyżki  błonnika kakaowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: czekolada biała 150 g śmietanka 30% 3 łyżki

Różowa kuchnia
makaron domowy 202

wyjątkowe dodatki, tak też jest tym razem. Do rosołu ugotowanego na kaczych skrzydełkach, warto podać domowy makaron. Przepis jest bardzo prosty i zawsze udany, na każde 100 g maki dodajemy jedno jajko i nic więcej. Składniki 200 g mąki 2 jajka Sposób przygotowania Na stolnice wysypujemy mąkę, robimy na  środku wgłębienie i najpierw nożem, a później dłońmi wyrabiamy ciasto

Miód i pieprz
Pizza całkiem smaczna na grubszym spodzie :) 243

dlatego szukam zawsze jakiegoś sposobu by się wymigać i zrobić coś na szybko nawet  fast food mi nie straszny . Składniki na ciasto średnie na pizze : 400 g maki pszennej 40 g drożdży świeżych cukier 1 łyżeczka sól 1 szczypta woda letnia szklanka ( czasem jest potrzeba więcej wody ale to już w trakcie się okazuję ) Dodatki : pomidory malinowe

Różowa kuchnia
Ciasto cytrynowo-kokosowe 181

rześki i przyjemnie kokosowy z kwaskową, cytrynową nutką. Przepyszny, puchaty i dobrze nasączony biszkopt wspaniale dopełnia całości. POLECAM!   Składniki:   BISZKOPT: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej     Białka ubić ze szczyptą soli, na sztywno, dodawać małymi porcjami cukier miksować, następnie żółtka, miksować. Na koniec wsypać przesiane obie mąki i lekko

Cakes By Kejt
drożdżowy makowiec "saute"... 149

nakryć talerzem i do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę, u mnie wyrosło dobrze ciasto wyjąć na stolnice podsypaną mąką, podzielić na 2 części, każdą rozwałkować i nałożyc po całości mak, ciasno zawiną i włożyć do kesówek, posmarować wierzch wodą ciepłą piec w 210 około 40-45 minut, makowce wyjąć z blaszek jak wystygną dobrze - ciasto jest bez lukru, posypek, smakuje

W Mojej Kuchni Lubię
Naleśniki z kalarepą i kurczakiem 193

naleśniku jest  kalarepa wzmacnia odporność, usuwa toksyny, reguluje krążenie, trawienie i metabolizm, wzmacnia wzrok i serce oraz obniża poziom cholesterolu.   Składniki na naleśniki :   3 szklanki maki tortowej 2 szklanki wody gazowanej 1 szklanka mleka szczypta soli do smaku  jajo 1 szt  sos czosnkowy develey 200 g sos hot-dog develey

Różowa kuchnia
Jogurtowe ciasto ze śliwkami 192

Niestety pogoda nie zachęca do zbyt długiego stania w kuchni, dlatego też wybór padł na to bardzo szybkie ciasto.  A co najważniejsze również bardzo smaczne! Składniki: 300 g maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1 op. cukru wanilinowego 2 całe jajka 1 szklanka jogurtu naturalnego 100 g cukru 150 ml oleju słonecznikowego śliwki

Słodka Kraina Wypieków
Paczka kulinarna: Rapso i inne pyszności od VOG 160

olej rzepakowy Rapso. Bakalie... i nie tylko (rodzynki, śliwki, słonecznik, orzechy włoskie i nerkowca, migdały, siemię lniane, kokos), ale Kresto. Wszystko co zmielone BackMit (orzechy włoskie i laskowe, migdały, mak). W puszce, owocowo i na słodko (liczi, koktajl owocowy, brzoskwinia. ananas, kandyzowane skórki). Na pewno z takich produktów powstanie wiele wspaniałości i smacznych, i zdrowych. Czekajcie na przepisy

Kuchnia co dnia
naleśniki z brzoskwiniami, babanem i bitą smietaną 128

wiele sposobów - na słodko czy na słono i zawsze dobrze smakują. "Przez żołądek do serca" - on to uwielbia. Składniki : 500 ml (2 szklanki) mleka 200 g (1 szklanka) maki pszennej szczypta soli 1 jajko 1 łyżka oleju olej do smażenia brzoskwinie z puszki banany śmietanka 30% czekolada do posypania Sposób przyrządzenia : mąkę przesiewamy z solą do miski, wlewamy mleko, rozbijamy

zobacz ich smak
Słodkie bułeczki z jabłkami i rodzynkami 154

przypadną do gustu zarówno małym jak i tym większym łasuchom:) Dodatki można samodzielnie zmieniać, u mnie są to jabłka, cynamon i rodzynki, ale równie dobrze może być to mak, budyń, dżem lub to na co akurat mamy ochotę albo to co od dawna zalega nam w kuchennych szafkach :) Ciasto: 5 dag drożdży 7 łyżek cukru 50 dag mąki

Słodka Kraina Wypieków
Migdałowa Pani Walewska 316

Walewska powinna być z orzechami i powidłami śliwkowymi, ja znalazłam przepis z migdałami i dżemem porzeczkowym. A przepis pochodzi z  tej  strony. Składniki na ciasto: 500 g maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 200 g masła 6 żółtek Wszystkie składniki zagniatamy razem, ciasto dzielimy na dwie części i odstawiamy. Beza: 6 białek

Słodka Kraina Wypieków
Delikatny biszkopt z samych białek 112

Delikatny biszkopt z samych białek Składniki Przepis na cztery osoby 7 białek jaj 1 łyżka proszku do pieczenia 5 łyżek cukru 5 łyżek oleju 7 łyżek maki tortowej szczypta soli Sposób przygotowania  Do schłodzonych białek  dodajemy szczyptę soli i ubijamy trzepaczką lub mikserem  na sztywną pianę.  Dodajemy partiami proszek do pieczenia, olej i cukier (ilość cukru

Miód i pieprz
Kluski lane na mleku 130

Kluski lane na mleku Składniki Przepis dla 4 osób 3 jajka 6 łyżek maki 1 gruszka lub inny owoc 1,2 l mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego Szczypta soli Sposób przygotowania Do miski wbijamy trzy jajka i dokładnie mieszamy z mąką i szczyptą soli. Do garnka o grubym dnie wlewamy odrobinę wody (tak aby zakrywała całkowicie

Miód i pieprz
chleb z serwatką na pokrzywie 146

Chleb z serwatką na pokrzywie Chleb z serwatką Składniki 50 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 350 ml serwatki 500 g maki pszennej 300 g mąki żytniej razowej dodatkowo kilkanaście liści pokrzywy Sposób przygotowania Do miski wsypujemy pokruszone drożdże, dodajemy cukier, serwatkę, łyżkę mąki pszennej oraz łyżkę mąki żytniej, całość mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Miód i pieprz
domowy makaron 145

wyjątkowe dodatki, tak też jest tym razem. Do rosołu ugotowanego na kaczych skrzydełkach, warto podać domowy makaron. Przepis jest bardzo prosty i zawsze udany, na każde 100 g maki dodajemy jedno jajko i nic więcej. Składniki 200 g mąki 2 jajka Sposób przygotowania Na stolnice wysypujemy mąkę, robimy na  środku wgłębienie i najpierw nożem, a później dłońmi wyrabiamy ciasto

Miód i pieprz
Drożdżowa bułka 142

pszennej 2 jajka 25 g drożdży 50 ml oleju 250 ml mleka 100 g cukru szczypta soli dodatkowo do kruszonki 25 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 3 łyżki maki 1 jajko Sposób przygotowania Do miski wrzucamy pokruszone drożdże, dodajemy letnie mleko, łyżkę cukru, dwie łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( zaczyn musi podwoić swoją objętość

Miód i pieprz
zupa jagodowa mojej babci 119

mojego dzieciństwa. Składniki dla czterech osób 250 g jagód 1 łyżka mąki ziemniaczanej sok z ćwiartki cytryny 3 łyżki cukru sól Dodatkowo na kluski lane 1 jajko 2 łyżki maki 1 łyżka cukru  sól Sposób wykonania Umyte jagody gotujemy przez trzy minuty w garnku, dodajemy trzy łyżki cukru, sok z cytryny, sól i całość zalewamy litrem wody gotując

Miód i pieprz
ciasto z cukinią i bakaliami 176

jako dodatek do zup czy placków, dziś jednak chciałbym zaproponować zastosowanie jej w nieco innym, równie smacznym charakterze Składniki 2 średnie cukinie 3 jajka 150 g cukru 350 g maki 150 g pomieszanych bakalii (suszonej żurawiny, rodzynek, orzechów włoskich, migdałów, i innych ulubionych dodatków) 125 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 ml koniaku lub wiski szczypta cynamonu szczypta

Miód i pieprz
kopytka z domowym twarogiem 172

Kopytka z domowym twarogiem Prosta potrawa, która chyba każdemu z nas kojarzy się z domem rodzinnym. Składniki dla czterech osób 1 kg ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 300 g twarogu domowego 1 jajko szczypta soli dodatkowo 30 g masła 3 łyżki bułki tartej Sposób wykonania Ziemniaki gotujemy w łupinach, a kiedy  będą już miękkie obieramy

Miód i pieprz
Upał , a ja piekę Yum Yums kształt paluch 181

gram mąki i wsypujemy do misy. Dodajemy 2 paczuszki suszonych drożdży , mieszamy. Wsypujemy cukier i szczyptę soli i znowu mieszamy. Teraz dodajemy pokrojone masło w kostkę. Obsypujemy je maka ( normalnie palcami to robimy). Wlewamy wodę i wbijamy jajo.   Zarabiamy ciasto i zostawiamy je na 30 minut do wyrośnięcia. Po niżej krok po kroku jest pokazane. Wałkujemy ciasto składając

Różowa kuchnia
Domowe krakersy 153

kruche jak „kupne”, raczej jak paluszki, ale przynajmniej potrafię wymówić nazwy wszystkich składników. Składniki: 400 g mąki pszennej (można się pokusić o połączenie pół na pół z maka pełnoziarnistą) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli płaska łyżeczka sody oczyszczonej 4-5 łyżek oleju roślinnego około 150 ml zimnej wody Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą

greenscarf
Ciasteczka owsiane z jagodami goji i likierem 196

dodatkiem suszonych jagód goji  i likieru o smaku kawowym. Małe co nieco do pochrupania. 150 g margaryny 1 szklanka płatków owsianych górskich z siemię lnianym 200 g maki pszennej 100 g cukru 3 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 ml likieru kawowego  CANARI 50 g jagód goi W misie miksera ucieramy miękką margarynę  z cukrem

VioletoweKucharzenie
Kruche ciasto z owocami pod lekką pianką/pleśniak 2 146

dodaję mąkę pełnoziarnistą i każe ciacho takie brązowe bardzo, no to ma róż ps. Mąkę pełnoziarnistą też dodałam, tylko o tym nie wie. Składniki: na kruche ciasto: 200 g maki pszennej 100 g mąki pełnoziarnistej 3 łyżki oleju roślinnego 1 dojrzały banan 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie ciasta: Banana bardzo dokładnie zblendować i wyrobić razem z pozostałymi składnikami na zbite

greenscarf
Pierogi z mięsem i orzechami 169

gotuje,a przy tym jest cieniutkie i miękkie. Tradycyjny farsz mięsny wzbogaciłam dodatkiem orzechów i odrobiny cynamonu, dzięki czemu zyskały nowy smak. Składniki: (na około 40szt) Ciasto: 300g maki pszennej tortowej żółtko

Pyry na Gaz
Słodkie środy - Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą 231

jest to efektowny i pyszny wypiek. Polecamy na deser dla całej rodziny.  Tarta z czerwonymi porzeczkami i bezą  SKŁADNIKI : ciasto na tartę: 1 szklanka + 4 łyżki maki pszennej 4 łyżki cukru pudru 100 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka masło i bułka tarta do smarowania formy beza: 3 białaka 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem 193

składniki: 1000 g fasolki szparagowej 100 g boczku 100 g sera żółtego 1 cebula 1 łyżka maki 200 ml mleka 3 łyżki masła 2 kromki chleba liście selera sol, pieprz wykonanie: Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 8 -10 min., a następnie ostudzamy pod zimną bieżącą wodą i osączamy. Boczek oraz cebulę kroimy w kostkę

Domowy Smak Jedzenia
Proziaki pieczone- sodziaki- bułeczki z maślanki 220

Proziaki to słynne placuszki podkarpackie. U mnie dziś w nieco zmodyfikowanej formie- pieczone zamiast smażonych. Wyszły świetnie ! Składniki: 200 ml maślanki, 1 1/3 szklanki maki ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 1 jajko, 2 łyżki oleju, 2 łyżki masła, sól do smaku. Wykonanie: Maślankę przelać do miski, dodać mąkę, jajko, sodę oczyszczoną, sól do smaku i wymieszać dokładnie ręką. Następnie przełożyć ciasto łyżka

Tradycyjna Kuchnia
Panierowane skrzydełka i surówka z kalarepą 192

skrzydełek z kurczaka Marynata 3 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki ciemnego sosu sojowego sól, pieprz czosnek niedźwiedzi papryka ostra chili w proszku Panierka 4 łyżki mąki krupczatki 4 łyżki maki pszennej 4 łyżki mąki kukurydzianej olej do smażenia   Surówka: mała kalarepa 2 marchewki mała główka sałaty kubeczek jogurtu naturalnego sól, pieprz, odrobina cukru Przygotowanie Skrzydełka kroimy na stawach

e-PrzepisyKulinarne
Naleśniki z dżemem różanym i serkiem 212

złego cholesterolu (LDL) Oleje wytwarzane przez firmę SemCo nie posiadają żadnych dodatków chemicznych , wytwarzane są z dobrej jakości nasion. Naleśniki z dodatkiem takiego oleju smakują wyśmienicie.  ! Składniki : 1szkl maki 1szkl  mleka 3/4 szkl wody mineralnej gazowanej 2 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Łyżeczka cukru wanilinowego Szczypta soli 2 łyżki cukru 3 łyżki oleju rzepakowego SemCo Nadzienie : serek

Garnkowe fanaberie
Ciasto "Słodka Teściowa" wg Siostry Anastazji 1271

minut. Po upieczeniu musimy wystudzić biszkopt, po czym przekroić do na dwie części. Składniki [CIASTO MAKOWO - KOKOSOWE]: 5 białek 1/2 szkl. cukru 100 g wiórek kokosowych 1/2 szkl. suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Potem dodajemy pozostałe składniki i lekko mieszamy. Pieczemy w temp, 160-180 stopni przez ok. 30 - 40 minut. Składniki

psgotujemy
Brownie - ciasto czekoladowe z cukinii 137

masła, ½ szklanki oleju, 25 dag cukru, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 jajka, ½ szklanki gęstej śmietany, 30 dag maki, 6 dag kakao, 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy, 2 szklanki startej młodej cukinii, 6 dag gorzkiej czekolady. Wykonanie: Masło utrzeć na jednolitą masę, dodać olej i nadal ucierać. Następnie wsypać cukier, proszek

Tradycyjna Kuchnia
Krówkowy sernik 193

Uwielbiam serniki i cukierki krówki. Połączone w jedno tworzą rewelacyjne ciasto, które szybko znika ze stołu. Tortownica 18 cm Spód: 3/4 szklanki maki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 75 g masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Masa serowa: 3 jajka 100 g cukru 20 g masła 1,5 łyżki mąki pszennej 600 g twarogu z wiaderka

VioletoweKucharzenie
Kruche babeczki z malinami 150

dodatek do letniej kawy. Dla ułatwienia można użyć gotowych kruchych spodów oraz budyniu. Wtedy przygotowanie deseru zajmie tylko chwilkę. Składniki: (na 14 szt)   Ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej Pól szklanki cukru Jajko L 125g masło   Krem: 250ml mleka 250ml śmietanki słodkiej 12% cukier do smaku laska wanilii 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej

Pyry na Gaz
Truskawkowe z bezą kawową 212

Składniki: 2,5 szklanki maki pszennej 1 kostka margaryny 2 łyżki gęstej śmietany 0,5 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka Masa truskawkowa 0,5 kg truskawek ( mogą być mrożone ) 2 budynie waniliowe 6 łyżek cukru 1 szklaka wody Beza kawowa 4 białka szczypta soli 2 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorącej wody

kgwjanczewo
Deser z musem brzoskwiniowym i chia 181

Pozostałą brzoskwinię kroję w półplasterki i układam na wierzchu deseru. Do przygotowania deseru wykorzystałam nasiona szałwii hiszpańskiej chia, które otrzymałam do testowania od firmy " MAKAR ". Swoim wyglądem ziarenka przypominają mak, natomiast zalane gorącą wodą mają konsystencję podobną do siemienia lnianego. Nasiona chia są źródłem wielu cennych witamin. Ze względu na swoje lecznicze właściwości polecane są szczególnie diabetykom, osobom cierpiącym

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto sezonowe ze śliwkami - zawsze udane i pyszne 194

odpowiada śliwkowa wersja. Spróbujcie, zapraszam. ... blacha wspaniałego, puszystego ciasta ze śliwkami - czy ktoś może się jej oprzeć? Składniki: 1 3/4 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 8 g 4 szklanki maki pszennej 4 całe jajka 3 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka (w temp. pokojowej) 1 szklanka oleju około 1/2 kg śliwek * cukier puder do posypania wierzchu ciasta * ilość

Słodkie okruszki
Ciasteczka owsiane 134

pokombinować, zmienić i zamienić co nieco, że z dość niezdrowych, kalorycznych ciastek da wyczarować się całkiem zdrowe ciacha. Te właśnie takie są. Najlepsze owsiane jakie jadłam! Składniki: 2 szklanki maki pszennej pełnoziarnistej razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 3 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka żurawiny 2 jajka 1 szklanka masła 1¼ szklanki cukru

Cakes By Kejt
Muffinki czekoladowo - orzechowe 148

pyszne, pokrzepiające i… syte. W sam raz na wycieczkę rowerową, wypad za miasto lub przechadzkę po górach. Bardzo kaloryczne i dodają energii po wysiłku fizycznym :) Składniki: 1/2 kg maki 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 kostki masła cukier waniliowy 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag orzechów włoskich 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 tabliczki czekolady mlecznej

Cakes By Kejt
Placek drożdżowy z jagodami i kruszonką 225

mąki pszennej 5 dag świeżych drożdży 1 szklanki   mleka 2% lub 3,2 % 1 szklanki cukru 3 jaja 125 g masła sól 1 szklanka jagód Kruszonka: 5 dag maki pszennej 5 dag cukru pudru lub drobnego kryształu 5 dag masła Wykonanie: Mleko podgrzać, żeby stało się lekko ciepłe. Do 1/4 szklanki mleka wkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i dokładnie

kolorowotorcikowo
Dietetyczne pizzerinki 157

dbających o linię. Idealne na syte śniadanie. Jedna pizzerinka ma około 170 kcal. Składniki (na 6 pizzerinek): 4 jajka po 4 kopiaste łyżki otrębów pszennych i owsianych 4 łyżki maki żytniej pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, bazylia Ponadto: sos pomidorowy (2 łyżki koncentratu, łyżka wody, łyżka oliwy, 2 ząbki czosnku, bazylia, oregano, sól, pieprz) 6 plasterków szynki mozzarella

e-PrzepisyKulinarne
Kluski z makiem z rodzynkami i pomarańczą 158

Kluski z makiem z rodzynkami i pomarańczą Składniki: - drobny makaron (u mnie makaron Literki) - masa makowa z puszki - kandyzowane plastry pomarańczy - pomarańcza plastry kandyzowane - rodzynki melelaye Przygotowanie:  Gotujemy makaron, cedzimy go i przelewamy wodą. Dodać masę makową, rodzynki i pokrojoną pomarańczę. Dokładnie wymieszać. W misce ułożyć plastry pomarańczy i na to nałożyć masę z kluskami

Kuchnia co dnia
Szarlotka pachnąca orientem 156

Składniki: Ciasto: 2 szklanki maki 150 gr masła pół łyżeczki mielonego kardamonu odrobina zimnej wody 1 kilogram jabłek pół szklanki trzcinowego cukru łyżeczka płaska: cynamonu, kardamonu, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej (czasami dodaje zamiast tych przypraw, chińska przyprawę pięciu smaków z przewagą anyżku) Przygotowanie: 1. Zagniatany ciasto w wyżej podanych

AZgotuj!
Pierogi z pieca z farszem z soczewicy z dipem czosnkowym 121

Przygotowanie: 1. Do miski wlej letnią wodę, dosyp 1 łyżkę mąki, drożdże i cukier. Odstaw, aby drożdże urosły. Kiedy zaczyn urośnie wsyp resztę maki do misy, w której będziesz wyrabiać ciasto, dodaj jaja, masło, mleko i wyrabiaj. Jeśli to konieczne podsypuj mąkę. Pod koniec wyrabiania dodaj ok 1 łyżki

AZgotuj!
Rozgrzewający placek ziemniaczany 140

będą miały moc.  U mnie było pół papryczki i sporo imbiru.  Składniki: 3 spore mączyste ziemniaki papryczka habanero czerwona cebula jajko łyżka maki łyżeczka soli 2 cm imbiru olej do smażenia Przygotowanie: Warzywa zetrzyj w malakserze. Jeśli chcesz dodatkowo popracować na biceps zetrzyj na tarce na malutkich oczkach. Dodaj mąkę, jajko, sól. Wymieszaj . Smaż

AZgotuj!
Diabelsko pikantne ciasteczka espresso 167

chilli 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki kakao opakowania cukru waniliowego z ziarenkami wanilii 100 ml mocnego espresso - wystudzone wcześniej przygotowane! sól szczypta szklanka maki pszennej szklanka mąki żytniej żółtko   Miękkie masło  wraz z cukrami utrzyj w malakserze  na puszystą masę, potem dodaj kakao.  Papryczkę chili ( sama zdecyduj o ostrości

AZgotuj!
Gryczane muffinki z suszonymi porzeczkami 143

muffiny. Jestem tak podekscytowana, że nie mogę pisać. Sprawiły mi mnóstwo radości.  Nawet ich nie udekorowałam.  Ale  zostawiam Wam pole do kreacji:) 180 gr maki pszennej pół szklanki mąki gryczanej pół szklanki cukru trzcinowego 1.2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 180 ml mleka

AZgotuj!
Sernik z gruszką i szafranem 157

szklanki jogurtu naturalnego 1 i 1/2 szklanki miałkiego cukru 3 łyżki budyniu waniliowego lub skrobi 4-5 jaja pół łyżeczki szafranu 3 gruszki Ciasto: 2 szklanki maki krupczatki 3/4 szklanki cukru 3/4 kostki masła  jajko Zagnieć ciasto, wstaw do lodówki na 30 minut. Oddziel  białka od żółtek, ubij sztywną pianę. W drugim naczyniu utrzyj

AZgotuj!
Orkiszowa brioszka 167

Rano nastawiam piekarnik na 190 stopni, aby po 30 minutach jeść cieplutką brioszkę. Miód, kawa i ona:) A teraz jeszcze zdrowsza! 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki orkiszowej 20 gr świeżych drożdży 50 ml mleka ciepłego 100 gram roztopionego masła 3 łyżki cukru trzcinowego 3 jaja szczypta soli garść rodzynek  Mąkę przesiej i zrób

AZgotuj!
Pancakes z mąki owsianej 145

wersji amerykańskiej i powiem, że blogerki kusiły, kusiły pancakesami ... i się skusiłam.  Nie rozczarowały mnie. Powtórki będą. szklanka mąki owsianej 3 łyżki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól i cukier do smaku 3/4 szklanki mleka  1 jajo olej do smażenia Z podanych składników zrób jednolite ciasto i smaż na dobrze rozgrzanej

AZgotuj!
Mini naleśniki z jagodami wg N. Lawson 154

bazarku prosto z lasu. Już są!!! Więc dzielę się z Wami tym przepisem. Może ktoś z Was będzie miał ochotę.  Naleśniczki w mojej wersji są całe z maki orkiszowej.U Nigeli są z mąki pszennej. Polałam je gęstym sosem z soku z jagód, do których dodałam skrobię, żeby można było pobawić się jak artysta i pomalować coś na nich

AZgotuj!
Sernik czekoladowy z pomarańczą na makowym spodzie (ciasto bezglutenowe) 182

Świąteczny sernik. Gorzka czekolada i pomarańcza a spód z maku. Masa serowa: 500 gram sera trzykrotnie zmielonego  1 opakowanie serka mascarpone  4 jaja 3 łyżki mąki ziemniaczanej olejek pomarańczowy tabliczka gorzkiej 90% czekolady Lindt  1 łyżka kakao szklanka cukru trzcinowego Na spód: 400 gram masy makowej ( jedna mała puszka) 2 jaja 3 łyżki mielonych migdałów 50 gram

AZgotuj!
Gofry z żytniej razowej mąki - śniadanie 214

Pyszne razowe gofry z maki żytniej. Przyznam, że bałam się je robić. Wyobrażałam sobie jak lądują w koszu. Nie upieczona breja.  Ale widziałam na jednym z blogów, że wyszły z żytniej mąki. Ucieszyłam się jak dziecko, bo mam sporo żytnich mąk. Ciągle je kupuję nie pamiętając, że przecież mam. Ciasto wygląda śmiesznie. Jest szare jak popiół, ale pięknie się

AZgotuj!
Sernik z czereśniami 162

smakuje. Jest bardzo gorący. Czekam cierpliwie aż ostygnie.   2 sztuki sera w "kiełbasce" President 1 Activia 150 gram 3/4 szklanki cukru 6 żółtek+ 2 białka 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 laska wanilii  tortownica wysmarowana masłem czereśnie Utrzeć żółtka z cukrem i wanilią, dodać activię oraz ser. Wymiesza . Dodać  mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Nastawić piekarnik na 160 stopni

AZgotuj!
Rosół dla chorego. Rosół na przeziębienia. 235

gdyby zdarzyło Wam się zachorować znalazłam w kuchni pruskiej bardzo stary przypis: Rosół dla chorego.  Nie odważyłabym się użyć gołębia. Ale ja podrasowałam ten przepis kluseczkami z maki gryczanej. Mąka gryczana zawiera rutynę, która dodatkowa pomogą w walce z przeziębieniami:)  Rutyna uszczelnia naczynia i nie trzeba faszerować się tabletkami. Do tego natka pietruszki pełna witaminy C .  Cytuję

AZgotuj!
Ciasto biszkopt z musem brzoskwiniowym 162

bliskich. Wspólnie spędzony czas w domu zaowocował  pysznym obiadem i deserem. Ciasto z musem brzoskwiniowym to debiut. Bardzo nam on smakował. Serdecznie polecamy! Składniki: Biszkopt - 5 jajek - szklanka maki tortowej - łyżeczka proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru Masa  -  0,75 ml mleka - 3 budynie waniliowe lub śmietankowe - 125g masła w kostce - masę można zastąpić gotowa masą karpatkową

Pan i Pani Smith w kuchni
Tort Czekoladowy 346

się udała i przede wszystkim bardzo smakowała.  Przepraszam za jakość zdjęć, wyjątkowo były robione  telefonem komórkowym w późnych godzinach nocnych. Składniki:     Biszkopt - 5 jajek - szklanka maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao Masa - tabliczka gorzkiej czekolady - 500 ml śmietanki kremówki 36% - 500 ml serka mascarpone - 2 łyżki kakao - łyżka cukru

Pan i Pani Smith w kuchni
Ptysie z pieczarkami 193

Zawsze można pójść na kompromis i połowę ptysi przygotować na słono a drugą połowę na słodko. Jaką Wy wersję wolicie..:)? Skła dniki: - 250 ml wody - 70g masła - 1 szklanka maki - 5 jajek - szczypta soli - 500g pieczarek - duża cebula - 2 łyżki masła do smażenia  Sposób przygotowania: Wodę i masło zagotowujemy.  Dodajemy mąkę i intensywnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy

Pan i Pani Smith w kuchni
Tort kajmakowy 275

smaczny! Tradycyjnie, jak to bywa podczas wspólnego gotowania i pieczenia, trwała  bardzo burzliwa dyskusja dotycząca dekoracji tortu. Kompromisowy efekt końcowy przedstawiamy poniżej.  Składniki: Biszkopt - 5 jajek - szklanka maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru Masa - 250 g serka mascarpone - 100 ml śmietany kremówki - 250g masy kajmakowej - 1 nakrętka wódki Poncz - 2/3 szklanki wody - kieliszek wódki

Pan i Pani Smith w kuchni
Grissini, czyli po naszemu paluszki chlebowe 233

Italii. U mnie nieco zdrowsza wersja, z przeważającą mąką pełnoziarnistą. Możecie je zawijać w szynkę parmeńską lub przyrządzić do nich sos. W ciekawszej wersji możecie je posypać przed pieczeniem makiem, sezamem, ziołami. Grissini - paluszki chlebowe Składniki: - 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej - 1 szklanka mąki pszennej (u mnie krupczatka) - 2 łyżeczki suchych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1 niecała szklanka letniej

Corner With Recipes
Słodkie środy - Domowy waniliowy budyń z czekoladą i malinami 207

Budyń podałam z czekoladą i sezonowymi owocami, trafiło na maliny ...  Domowy waniliowy budyń z czekoladą i malinami  SKŁADNIK: 900 ml mleka 3 duże żółtka 4 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżka cukru waniliowego (z )prawdziwa wanilia 250-300 g świeżych malin 1 łyżka tartej gorzkiej czekolady świeża mięta do dekorowania 3 łyżki cukru pudru PRZYGOTOWANIE: Do rondla wlewamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Rogaliki drożdżowe z niespodzianką 140

opakowania instant , zalewamy ciepłym mlekiem i mieszamy do rozpuszczenia.  Do dużej misy wsypujemy mąkę i robimy w niej dołek . Wlewamy rozpuszczone drożdże w mleku i delikatnie mieszamy z maka i cukrem aby powstała zawiesina. Zostawiamy na 15 minut ( rozczyn powinien już pracować ) . Dodajemy resztę mleka ,wbijajmy jajo i dodajemy żółtka. Rozpuszczamy margarynę i dodajemy razem z pozostałym cukrem . Miksujemy

Różowa kuchnia
Pulpety w sosie pomidorowym 149

Proste i smaczny pomysł na szybki obiad. Składniki: 25 dag chudego mięsa wołowego, 1 jajko, 1 bułeczka, 30 dag pomidorów, ½ szklanki mleka, 1 łyżka maki, ziele angielskie, natka pietruszki. Wykonanie: Mięso zmielić, dodać żółtko, namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, sól do smaku i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wyrobić, dodać ubitą pianę i formować pulpety. Gotować w osolonej wodzie

Tradycyjna Kuchnia
Kokoski, Kokosanki,Kostka Kokosowa, czy Lemingtony? 622

drugiej misce i reszta tak jak w przepisie, czyli mąka z proszkiem do pieczenia, olej z wodą, mąka z proszkiem i do formy. A drugie identycznie tylko do maki z proszkiem dochodzi kakao. Gotowe ciasta wlane do keksówek wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam 30 minut. Po tym czasie sprawdziłam wykałaczką stan upieczenia ciasta, było gotowe. Wiem

Blondynka Gotuje
Przenno zytnie buleczki cynamonowe z orzechami czyli Niedzielne Sniadanie odc.61 196

skandynawskie wypieki i uwielbiam blog Pistachio prawda??? Nie umiem zrezygnować z upieczenia bułeczek jeśli tylko takowe na nim się pojawią.  Tak i tym razem się stało. Dzięki dodatkowi maki żytniej dłużej świeże i bardziej gliniaste, i dzięki temu jeszcze pyszniejsze niż tradycyjne ślimaczki cynamonowe :) Przenno zytnie buleczki cynamonowe z orzechami ciasto: 25 g świeżych drożdży 80 g masła

Dzieje kuchennej Wiewióry
Domowa piekarnia: chleb pytlowy z mąką razową 168

aktywnego zakwasu żytniego 250 g mąki żytniej 720 200 g wody Składniki wymieszać w misce łyżka i zostawić na 14 godzin w temperaturze pokojowej.   ciasto chlebowe 100 g maki żytniej razowej 150 g mąki żytniej jasnej 75 g mąki orkiszowej razowej 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka soli 220-250 ml wody cały zaczyn Wszystkie składniki ciasta chlebowego wymieszać

FitKot
Kluski leniwe 202

Całość dzielimy na 4 części, jedną wykładamy i to miejsce uzupełniamy mąką. Solimy, dodajemy jajko i wyrabiamy ciasto. Ciasto nie powinno kleić się do rąk, im mniej maki dodamy tym kluski będą bardziej puszyste. Stolnicę wysypujemy lekko mąka i formujemy wałek. Spłaszczamy i kroimy w ukośne plastry. Kluski wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Gotujemy

Atlas Smaków
Makowiec zawijany 203

ruszcie ( termoobieg + górna grzałka ) w temperaturze 190 ºC przez około 30 - 40 minut, do brązowego koloru. Wyjąć, rozciąć papier od góry, przestudzić. Ciepłe ciasto polukrować i posypać skórką pomarańczową, makiem lub płatkami migdałów. Ciasto można mrozić ( bez lukru! ), zawinięte folią spożywczą.  Do rozmrożenia wykładamy do temperatury pokojowej na 2 godziny przed podaniem . Lukrujemy

Atlas Smaków
Mazurek z orzechami laskowymi i czekoladą 154

Najlepszy mazurek! Genialny, kruchy orzechowy spód i mleczna czekolada! Czego chcieć więcej ;) Inspiracja : Kwestia Smaku Składniki: spód:  170 g maki pszennej tortowej 120 g zmielonych orzechów laskowych ( kupiłam całe orzechy i zmieliłam drobno blenderem ) 3,5 łyżki cukru 150 g zimnego masła jajko masa: 3 tabliczki mlecznej czekolady z orzechami 80 ml śmietanki 30 % dodatkowo 3 łyżki zrumienionych

Atlas Smaków
Naleśniki owsiane 257

bardzo smaczne. Znakomite z owocami i bitą śmietaną ! składniki  ( na 8 - 10 sztuk, zależy od wielkości patelni) 2 - 3 jajka ok 300 ml mleka  ok 200 g maki owsianej  szczypta soli łyżka oliwy lub oleju (opcjonalnie) + dodatkowo woda lub mleko   do rozcieńczenia ciasta przygotowanie Jajka, mleko, mąkę, sól i oliwę wymieszać przy pomocy trzepaczki (miksuję blenderem

Stare Gary
Przydatny przelicznik kulinarny 112

łyżeczka = 3 g Otręby pszenne: 1 szklanka = 105 g 1 łyżka      = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Mak suchy: 1 szklanka = 160 g 1 łyżka      = 10 g 1 łyżeczka = 3 g Skorzystałam z przelicznika kulinarnego Pauliny z kotlet.tv :) Jest niezawodny

The Sweet Damsel
SUSHI :) 203

Ocet ryżowy podgrzewamy chwilę  w rondelku  z cukrem i solą, do rozpuszczenia. Następnie dodajemy do ryżu. Teraz musimy przygotować dodatki. Oczyszczamy je i kroimy w paski. Przygotowanie: Maki Na bambusowej macie  kładziemy nori, rozprowadzamy na nim dokładnie cienką warstwę ryżu na 2/3 powierzchni. Na brzegu smaruję na całej długości cienki pasek serka philadelphia i niewielką! ilość wasabi

The Sweet Damsel
Świąteczne pierniczki 166

miodu ½ szklanki cukru 2 łyżeczki przyprawy do piernika  1 łyżeczka cynamonu 5 goździków (dodajemy je  do gotowania, później należy je wyciągnąć) 2 łyżeczki ciemnego kakao 2 szklanki maki pszennej 1    łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli  1 jajko Przygotowanie: Rozgrzewamy miód w rondelku na małym ogniu, dodajemy do niego masło, cukier, kakao, przyprawę do piernika

The Sweet Damsel
Clafoutis czereśniowy 135

owocami. Tradycyjnie są to czereśnie ale równie dobry jest z kwaskowatymi malinami, porzeczkami czy wiśniami. SKŁADNIKI: (składniki na formę o średnicy 20cm) czereśnie około 300g 100g cukru drobnego 125g maki pszennej 3 jajka 200ml mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni C. Czereśnie myjemy, drylujemy i wykładamy gęsto, pojedyncza warstwą w natłuszczonej formie. Cukier puder

Pyry na Gaz
Domowe mini burgery z grilla 190

bułek), białej cebuli, sera mozzarella, oraz: sos chili, rukola, olej rzepakowy Rapso, sól, pieprz, mąka do podsypania bułek. Przygotowanie:   Bułki: Drożdże mieszamy z wodą, cukrem i 100 g maki. Odstawiamy pod przykryciem na 15 min. Mąkę mieszamy solą i lubczykiem. Dodajemy zaczyn drożdżowy, olej i wyrabiamy ciasto na jednolitą gładką masę. Ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia

Moniki Smakołyki
Słodkie środy - Racuszki z czereśniową frużeliną 193

Dania Babci Zosi 300 ml mleka  1 jajko olej do smażenia  frużelina 800 g czereśni  1/2 szklanki cukru 1/2 cytryny 2 łyżeczki żelatyny  2 łyżki maki ziemniaczanej około 50 ml wody PRZYGOTOWANIE: Frużelina:  Czereśnie drylujemy, przekładamy do rondla, dodajemy cukier, sok z połowy cytryny i gotujemy na niewielkim ogniu przez około 30-40 minut Żelatynę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
BABKA TULIPAN Z KOKOSEM 125

minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.  Ciasto jest bardzo popularne i szybkie do zrobienia. Można dodawać różne dodatki np. w oryginalnym przepisie zamiast kiśli dodawany jest mak. Ja osobiście lubię mieszać dzielić ciasto na 3 lub 4 części i do każdej dodaję inny smak kiśla staram się tylko tak dobrać smaki by ładnie komponowały się kolory. Więc

Ciastka - domowe słodkości
MUFFINY Z CHAŁWĄ I RODZYNKAMI 176

Składniki: 250 g maki 100 g cukru 100 g margaryny 100 g chałwy waniliowej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 ml mleka 4 łyżki soku pomarańczowego świeżego lub pól olejka pomarańczowego 1 olejek waniliowy 50 g rodzynek (można dodać więcej) 30 g orzechów włoskich lub laskowych Przygotowanie: Rodzynki sparzyć i odsączyć na sicie. Orzechy posiekać na drobne kawałki

Ciastka - domowe słodkości
FALE DUNAJU 128

Składniki: Ciasto: 250 g margaryny 6 jajek 2 szklanki maki pszennej 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 olejek rumowy spirytusowy 1 -  2 łyżek kakao 1 łyżka proszku do pieczenia  4 - 5 mandarynek lub 1 puszka mandarynek 2 łyżki wody Krem: 250 g margaryny do kremów  2 budynie waniliowe 1 łyżka cukru waniliowego

Ciastka - domowe słodkości
Malinowe "niebo w gębie" 1039

mnie tradycyjnie imieninowe ciasto musi być z malinami . Inspiracja ze strony (klik) Składniki : Ciasto : 100g miękkiego masła pół szklanki cukru (110g) 3  żółtka 3/4 szklanki maki (130g) pół łyżeczki proszku do pieczenia Warstwa malinowa: 2 galaretki malinowe 2 szklanki wrzącej wody 500g malin Masa śmietanowo - malinowa. 500ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru (lub więcej jeśli lubimy bardziej słodkie

Malinowa Kawiarenka
Drożdżówki z makiem 153

się ma w domu mak, to szybko można zrobić masę makową , w sumie można użyć gotowej masy z puszki lub dać inne nadzienie i będą pyszne bułeczki..Robiłam zdjęcia krok po kroku, ale przez przypadek kilka skasowałam..ale i tak widać co i jak.. 0,5 kg mąki 20 g świeżych drożdży  10 dkg  cukru

Moje domowe kucharzenie
Ciasto "wiśnie w czekoladzie" 241

tabliczki gorzkiej czekolady (150g) 1 paczka miękkiego  masła (250g) 1 szklanka cukru (220) 4 jajka - oddzielnie białka i żółtka czubata szklanka mąki pszennej (200g) 4 płaskie łyżki maki ziemniaczanej (40g) 4 łyżki kakao (35g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek mleka 500g wiśni wydrylowanych 2 łyżki mąki Na polewę  2 tabliczki gorzkiej czekolady  1/4 śmietany

Malinowa Kawiarenka
Prosty torcik z truskawkami i bitą śmietaną 450

według   mnie najsmaczniejsze), no i wykombinowałam takie właśnie ciasto, które może nie jest jakimś epokowym odkryciem, ale smakuje wyśmienicie :) Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maki 1 łyżka kakao Nadzienie: 750ml śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 – 2 łyżki cukru pudru 3 śmietan – fixy ½ tabliczki czekolady np. deserowej ½ kg truskawek Białka oddzielamy od żółtek. Białka

Smakowy Raj
Francuskie clafoutis z czereśniami/wersja wege 134

ąę”. Składniki (autorska wersja wegańska) pół kilograma twardych czereśni 150 g brązowego cukru 4 banany 150 ml mleka roślinnego 80-100 ml oleju roślinnego (użyłam ryżowego) 200 g maki pszennej Przygotowanie: Czereśnie umyć i wydrylować. Banany i mleko zblendować na gładka masę (ja to zrobiłam w kielichowym blenderze), dodać olej, cukier i mąkę jeśli wasz mikser to ogarnie, jeśli

greenscarf
Quiche Lorraine ze szpinakiem i serem feta. 189

skradła moje serce. Jest zdrowa, pięknie się prezentuje i do tego ten smak... ach, jaką mieliśmy ucztę! Składniki na Quiche Lorraine ze szpinakiem i serem feta CIASTO: 200 g maki pszennej 100 g masła 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli NADZIENIE: 300 g szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 250 ml śmietanki do gotowania

Rozpustne gotowanie
Rogaliki śniadaniowe. 166

mąki pszennej, najlepiej tortowej 40 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 300 ml ciepłego mleka 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła szczypta soli jajko do posmarowania sezam lub mak do posypania      Mąkę przesiewamy do sporej miski. Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy połowę porcji mleka, dokładnie mieszamy. W mące robimy wgłębienie i wlewamy w nie rozczyn. Miskę przykrywamy

Rozpustne gotowanie
Tarta z tuńczykiem. 194

tuńczyka (u mnie pieczony w folii) 300 g kwaśnej śmietany 18 % 2 jajka 50 g drobno pokrojonego lub startego żółtego sera sól pieprz żółtko do posmarowania sezam lub mak do posypania (niekoniecznie)      Cebule kroimy w kostkę smażymy na oliwie. Por kroimy na około 1 cm krążki, dodajemy do cebuli. Oczyszczone pieczarki kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy

Rozpustne gotowanie
Maślane ciasteczka w czekoladzie. 145

rozpuści. W jeszcze ciepłej czekoladzie maczamy spody ciastek, studzimy, aż czekolada się zetnie. Gotowe ;)      Z tego samego ciasta możemy również przygotować pyszne  kruche poduszeczki z makiem

Rozpustne gotowanie
Paszteciki drożdżowe z mięsem i grzybami. 238

DROŻDŻOWE: 800 g przesianej mąki tortowej 60 g świeżych drożdży 3 jajka 1/2 łyżeczki soli 3/4 szklanki ciepłego mleka 3/4 kostki margaryny (rozpuszczonej) 1 łyżka cukru 1 żółtko czarnuszka, mak, sezam, kminek lub zioła do posypania      Grzyby myjemy, zalewamy wodą i odstawiamy na kilka godzin, a następnie solimy i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Ugotowane grzyby

Rozpustne gotowanie
Pyszny, kremowy sernik ze śmietany. 193

wyłożonej papierem do pieczenia. Formę i resztę ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut. NADZIENIE: 1,2 litra śmietany 18 % 180 g cukru ziarenka z 1 wanilii 4 łyżki maki 4 białka 250 g mrożonych owoców jagodowych (u mnie 150 g jagód i 100 g porzeczek-czarnych i czerwonych) cukier puder      Piekarnik nagrzewamy do 170-175 stopni

Rozpustne gotowanie
Bułki kanapkowe z jogurtem. 139

mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 150 ml ciepłego mleka 75 ml jogurtu naturalnego 75 ml podgrzanego oleju 1/2 łyżeczki soli żółtko do posmarowania mak, sezam, czarnuszka do posypania      Drożdże rozcieramy z cukrem w mleku. Mąkę przesiewamy do miski, robimy wgłębienie i wlewamy weń rozczyn. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Rozpustne gotowanie
Bułki z czosnkiem i pietruszką. 186

mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 150 ml ciepłego mleka 75 ml jogurtu naturalnego 75 ml podgrzanego oleju 1/2 łyżeczki soli żółtko do posmarowania mak, sezam, czarnuszka do posypania NADZIENIE: 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku 6 łyżek masła      Drożdże rozcieramy z cukrem w mleku. Mąkę przesiewamy do miski, robimy wgłębienie

Rozpustne gotowanie
Placek z cukinią Ewy Wachowicz 147

szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie, i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne...Polecamy;) Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę

Anioły w kuchni
Słodkie środy - Muffiny z czekoladą i truskawkami 153

składniki mokre 130 g roztopionego masła 2 jajka 170 ml jogurtu naturalnego dodatkowo 6 łyżeczek czekolady lub kremu czekoladowego 200 g truskawek kruszonka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki maki pszennej 25 g masła PRZYGOTOWANIE : Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i mieszamy.  Do drugiej miski wlewamy ostudzone roztopione masło, jogurt oraz wbijamy jajka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Beszamelowe puree z bakłażana z Grecji 239

maczania w nim skórek chleba lub tostów. SKŁADNIKI na sos dla 2-4 osób: 2 duże bakłażana lub 3-4 mniejsze 1 czubata łyżka masła 1 kopiasta łyżka maki 220 ml mleka lub więcej 50 g startego sera z gatunku Romano np:włoski Parmezan lub Pecorino są łatwiej do kupienia 1 czubata łyżka serka kremowego typu Philadelphia szczypta gałki muszkatołowej

Sztuka gotowania w/g Samiry
Cytrynowe muffinki 237

muffinki. Przepis na ciasto cytrynowe według Ewy Wachowicz ja wykorzystałam w inny sposób ;) Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 25 minut Skladniki: 3 jaja 120 g cukru 200 g maki pszennej 2 lyzeczki proszku do pieczenia ( dalam 1,5 ) 130 g jogurtu naturalnego 100 ml oleju z pestek z winogron ( uzylam rzepakowy ) skorka z cytryny ( ewentualnie esencja cytrynowa

Słodkości i nie tylko
Mus z malin na zimę. 180

wzmocnieniu odporności naszego organizmu. Potrzebujemy: 1 kg malin 200 g cukru Maliny gotujemy wraz z cukrem, dopóki cukier się nie rozpuści, a także maliny nie rozpadną się w drobny mak. Następnie przecieramy powstałą malinową masę przez sito. Mus bez pestek ponownie zagotowujemy i taki bardzo gorący przelewamy do małych wyparzonych słoiczków, po czym zakręcamy je szybko i dokładnie, kładziemy

MamaOskarka
Sernik na kruchym spodzie 145

pudru 3 żółtka masa serowa 1 kg sera białego (użyłam z wiaderka) 1,5 szklanki cukru 5 jajek 100 g masła 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej cukier waniliowy 1/2 szklanki rodzynek Wykonanie: Masło pokroić w kostkę,zagnieść szybko z wszystkimi składnikami. Podzielić na dwie części ,wkładamy do woreczka i chowamy do lodówki

magiczna kuchnia Kasi
Dżem malinowy 155

wzmocnieniu odporności naszego organizmu. Potrzebujemy: 1 kg malin 200 g cukru Maliny gotujemy wraz z cukrem, dopóki cukier się nie rozpuści, a także maliny nie rozpadną się w drobny mak. Wystarczy około 15 minut. Bardzo gorący dżem przelewamy do małych wyparzonych słoiczków, po czym zakręcamy je szybko i dokładnie, kładziemy do góry dnem do czasu aż nie ostygną. Skomentuj

MamaOskarka
Ryba smażona w cieście piwnym 179

nutą czosnku oraz ziemniaczki z koperkiem. składniki: 600 g filetów z ryby, u mnie morszczuk sól prowansalska sok z cytryny ciasto piwne 3/4 szklanki piwa 1 i 1/2 szklanki maki 1 jajko szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Filety ryby jeśli są duże pokroić na mniejsze kawałki. Następnie oprószyć solą oraz skropić sokiem z cytryny, odstawić. Przygotować ciasto piwne. Wymieszać

Monia miesza i gotuje
Bułeczki śniadaniowe z chia 195

ziarenkami chia. Piekę około 25 minut w temperaturze 190 stopni. Do przygotowania bułeczek wykorzystałam nasiona szałwii hiszpańskiej chia, które otrzymałam do testowania od firmy " MAKAR ". Swoim wyglądem ziarenka przypominają mak, natomiast zalane gorącą wodą mają konsystencję podobną do siemienia lnianego. Nasiona chia są źródłem wielu cennych witamin. Ze względu na swoje lecznicze właściwości polecane są szczególnie diabetykom, osobom cierpiącym

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pierożki z bobem gotowane na parze 169

biała cebula, 3 ząbki czosnku, 1 jajko, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżka masła, ponadto: pęczek szczypiorku, masło, mąka do podsypania, 1 łyżka oleju. Przygotowanie: Z maki, jajka, wody, z dodatkiem soli zagniatamy jednolite, elastyczne ciasto na pierożki. Przekładamy do miseczki i przykrywamy talerzykiem. Bób gotujemy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli, odcedzamy, przelewamy zimną wodą

Moniki Smakołyki
Bezglutenowy tort z bitą śmietaną i owocami leśnymi 188

postanowiłam nie szukać idealnego przepisu, tylko w moim ulubionym biszkopcie mąkę pszenną postanowiłam zastąpić maką bezglutenową i powiem wam, że to był bardzo dobry pomysł. biszkopt 0,5 szkl maki bezglutenowej 6 jajek 0,5 szkl

Polska Zupa
Bajeczne babeczki z galaretką 201

Składniki: 30 dag maki kostka margaryny 10 dag cukru 2 żółtka szczypta soli Ponadto  2 galaretki ( kolory oraz smaki  według uznania) owoce (dowolne) 250 ml. śmietany 30% Wykonanie: Wszystkie składniki łączmy ze sobą, zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na 2 godziny do schłodzenia. Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość 3-4 mm. i wyciskając krążki foremką do babeczek, wcześnie

kgwjanczewo
Szybkie kotlety z białej fasoli z rukolą 197

cebuli - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka pokrojonego drobno koperku (świeżego/mrożonego) - 2 łyżeczki płatków drożdżowych - 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka siemienia lnianego zmielonego - gotowa panierka z maki kukurydzianej (lub mąka kukurydziana) - odrobina bazylii - pół łyżeczki kurkumy - pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki - pieprz ziołowy - sól, pieprz - oliwa Przygotowanie: 1. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy

Bananowe Pole
Keks mojej mamy 210

wspaniały a może prosty. Nazwalam go po prostu keksem mojej mamy, bo ta nazwa mówi wszystko. Może nie jest to zdrowa propozycja, ale od święta proszę bardzo:) Składniki: 250g maki pszennej 250g cukry pudru 250g margaryny  5 jaj  1 łyżeczka proszku do pieczenia  500g bakali (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa itd) 1 łyżeczka spirytusu lub octu

Apetyt na Zielone
Domowy kisiel czekoladowy 135

domowe to domowe! Dużo zdrowsze i smaczniejsze :) Składniki: ½ szklanki mleka, 5 dag cukru, 5 dag maki ziemniaczanej, 2 łyżeczki kakao. Wykonanie: Mąkę ziemniaczaną wymieszać z kakao i z ½ szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, odstawić i mieszając wlać zawiesinę z mąki ziemniaczanej. Raz jeszcze zagotować, przestudzić i przelać do ozdobnych miseczek

Tradycyjna Kuchnia
Orzechowo-migdałowe ciasteczka i współpraca z Rossi.pl 171

orzechami… Przygotowanie zajmuje dosłownie 10 minut. Ciasteczka umila nam słoneczne popołudnie. Podam je na otrzymanej od sklepu  Rossi.pl  kolorowej etażerce. 75 g orzechów włoskich 250 g maki pszennej 80 g cukru pudru 60 g cukru 5 łyżek mleka 1 łyżeczka olejku migdałowego 140 g margaryny Orzechy włoskie blendujemy na pył. Na stolnicę przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier

VioletoweKucharzenie
Aniołek 283

lodówce. Proste w wykonaniu, wymaga jedynie odrobinę cierpliwości w rozwałkowywaniu placków. Wygląda elegancko i do tego zawsze się udaje. Ciasto 2 jajka 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka amoniaku 1/2 kg mąki pszennej 1/2 kostki rozpuszczonej margaryny Jajka śmietanę i mąkę ziemniaczaną zmiksować, dodać 1 łyżkę amoniaku. Do pozostałych składników dodać zmiksowaną masę i zagnieść ciasto

Cynamonowe szczęście
Piaskowiec z czereśniami na mące jaglanej 261

słodkich przysmaków. Nie mają dziwnych posmaków i wprowadzają delikatny, lekki smak zamiast ciężkiego w przypadku ciasta tylko z mąki pszennej. Dodamy też mielone nasiona chia które będą wyglądać jak mak w cieście. O ich właściwościach pisze cały internet więc może czas najwyższy przekonać się do nich w tej formie choćby :). Ciacho jest lekkie o konsystencji piaskowej, idealne do kawy

Kuchnia PROzdrowotna
Kotlety szarpane 501

nich dowolne warzywa i podobno pyszne są z żółtym serem. Zapraszam!!!! Składniki: 1,5 piersi z kurczaka, 0,5 kg pieczarek, 2 cebule, 2 jajka, 5 łyżek maki ziemniaczanej, 2 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz, pęczek natki pietruszki, olej do smażenia Wykonanie: Pieczarki myjemy, kroimy i podsmażamy razem z cebulą. Odstawiamy do wystygnięcia. Pierś

Passion of Cooking
Kluski leniwe 235

kluski leniwe, w wielu domach dzisiaj zapomniane. A przecież są proste w zrobieniu i pyszne w jedzeniu. U mnie wersja z cynamonem i jogurtem. 60 dag twarogu 10 dag maki pszennej 2 jajka Twaróg zmielić w maszynce do mięsa lub zmiksować na jednolitą masę. Dodać mąkę i żółtka. Białko ubić na sztywno i dodać do masy. Wymieszać. Na stolnicy formować

Humanistka w kuchni
pieczone pierogi ze szpinakiem 242

składniki na ciasto krucho drożdżowe: 150 g maki 120 g masła 10 g drożdży 3 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: jajko do posmarowania wykonanie: Drożdże mieszamy ze śmietaną. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sól, wymieszane drożdże ze śmietaną oraz masło, wszystko siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Wkładamy na 15 min. do lodówki. składniki na farsz szpinakowy

Domowy Smak Jedzenia
Kalafiorowa Moussaka MUSAKA- 188

mąki, 300 ml mleka, 100 ml śmietany, 2  białe cebule, 2 łyżki smalcu, tłuszcz do formy, sól do smaku, świeże zioła, olej do smażenia. Wykonanie: Z mleka, jajka, maki, szczypty soli przygotować ciasto. Kalafior ugotować( lecz nie rozgotować) również ze szczyptą soli i odcedzić. Kalafior podzielić na różyczki i  zanurzać w przygotowanym cieście, smażyć na rozgrzanym oleju

Tradycyjna Kuchnia
Chleb na mleku 200

łyżeczka soli 50 g cukru 40 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 3 jajka 100 g stopionego masła 150 g rodzynek  - pominęłam margaryna do wysmarowania formy mak do posypania - moja propozycja Wykonanie; mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól i zrobić w środku dołek wsypać do niego cukier, rozdrobnione drożdże, wlać połowę mleka i wymieszać

Anioły w kuchni
Racuszki kukurydziane z zsiadłego mleka 175

Racuszki, ale w nietypowym wykonaniu. Składniki: 1 ½ szklanki zsiadłego mleka 20 dag maki pszennej 10 dag mąki kukurydzianej 2 jajka szczypta sody oczyszczonej sól do smaku olej do smażenia Wykonanie: Wsypać do miski obie mąki, wbić jajka, wlać zsiadłe mleko( może być kefir lub maślanka) dodać sól do smaku, sodę oczyszczoną. Wymieszać składniki, kłaść łyżką placuszki na rozgrzany olej

Tradycyjna Kuchnia
Paluchy z marynowanym pieprzem zielonym 163

pieprz trafiamy to „piekło w gębie mamy”. Czyli łagodnie, łagodnie… sobie paluchy zjadamy, a momentami z zaskoczenia ostrość    mamy.   Składniki: 25 g świeżych drożdży, 150 g maki orkiszowej, 250 g mąki pszennej, 200 ml ciepłej wody, 50 ml oleju rzepakowego, 1 łyżeczka soli, ¼ łyżeczki cukru, 2 łyżki   marynowanego pieprzu zielonego, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie

Moniki Smakołyki
Idealne bułeczki do hamburgerów. 171

ewentualnie do podsypania 1/4 szklanki mleka w proszku 1/2 szklanki letniej wody łyżka masła 1 jajko duża szczypta soli 1 łyżeczka drożdży instant dodatkowo: mleko sezam/ czarnuszka/ siemię lniane/ mak SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Masło rozpuścić i wystudzić. Połączyć z mlekiem w proszku i drożdżami, odstawić na kilka minut. 2. Do otrzymanego rozczynu wmieszać jajko i sól. Całość przelać do dużej

DefinicjaSmaku
Pierniki - serca w rozmiarze XL 254

papieru technicznego wyciąć szablon i następnie obrysować go np. nożem do pizzy. Efekt jest taki sam, jak przy metalowych/ plastikowych foremkac. Zatem do dzieła! :) SKŁADNIKI 3-4 szklanki maki pszennej  1 szklanka miodu 1/2 szklanki cukru muscovado ( może być również zwykły) 100g masła 40g przyprawy do piernika 2 płaskie łyżki kakao 1 łyżeczka sody dodatkowo lukier królewski ( 1 białko

DefinicjaSmaku
Drożdżówki owocowe 167

lukier zawsze wysmarował całą buzię. Domowe drożdżówki smakują o niebo lepiej, niż te sklepowe i nawet lukier już nie przeszkadza. Są bardziej puszyste, ociekają słodyczą owoców. Składniki  1kg maki 100g drożdży 1 szkl cukru 1,5 szkl. mleka 5 jajek + 1 jajko do smarowania 1 łyżka cukru wanilinowego 3/4 kostki masła szczypta soli  Ponadto :    lukier

Garnkowe fanaberie
czekoladowe babeczki z miętą 168

składniki: 190 g maki 20 g kakao 180 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 60 g gorzkiej czekolady 85 ml oleju 1 szkl mleka 1 jajko świeże listki z dwóch gałązek mięty, posiekane wykonanie: W dużej misce mieszamy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz posiekaną czekoladę. Do osobnego naczynia wlewamy mleko

Domowy Smak Jedzenia
Domowe drożdżówki z truskawkami i kruszonką! 171

ciasto, dodaj cały cukier, i roztrzepane jajka, wyrabiaj ciasto; ciasto będzie rzadkie takie powinno być, wyrabiamy 10 minut (nie skracamy czasu- trenujemy mięśnie ręki) - dodajemy roztopione masło i resztę maki; wyrabiamy kolejne 10 minut, ciasto ma być miękkie i elastyczne. Podsypujemy dookoła mąką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 45 minut. Po tym czasie z ciasta odrywamy kuleczki formujemy

SMYKWKUCHNI
.1010. po drugiej stronie obiektywu 168

kolejną sesją gdzie nie będę fotografować, a będę fotografowana :D Jeśli wyjdzie coś fajnego to być może też podzielę się efektami :) Poniższe zdjęcia były zupełnie spontaniczne - zobaczyłyśmy wielkie pole maków i musiałyśmy się zatrzymać i zrobić zdjęcia :) Zupełnie na spontana :D Zostawiam Was ze zdjęciami i idę na zakończenie roku szkolnego. Po raz pierwszy odbiorę świadectwo z czerwonym paskiem

breakfast of dreams
Knedle z rabarbarem 165

Jaki sezon, takie nadzienie :) Dziś z rabarbarem ! Składniki: 1 kg ziemniaków, 25 dag maki, 1 jajko, ½ kg rabarbaru, 5 łyżek cukru, 5 łyżek masła, 2 łyżki bułki tartej, sól do smaku. Wykonanie: Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i zmielić. Następnie dodać mąkę, jajko i zagnieść ciasto. Rabarbar umyć, pokroić ze skórką i posypać cukrem. Ciasto podzielić na kawałki

Tradycyjna Kuchnia
DROŻDŻOWE CIASTO Z RABARBAREM, ŻURAWINĄ, PŁATKAMI MIGDAŁÓW I MAŚLANĄ KRUSZONKĄ 189

Składniki wspaniale się komponują i dają nam ciasto o niebiańskim wprost smaku ...  W sezonie na rabarbar piekę je często, bo ... niestety sezon nie trwa wiecznie ... :)) Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny 100g suszonej żurawiny

Walijskie Pichcenie
CHLEB ORKISZOWY JASNY, NA ZAKWASIE, BEZ DODATKU DROŻDŻY 271

mój zdecydowany faworyt, od lat chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, z chrupiącą makową skórką chleb ziarno przy ziarnie, na zakwasie chleb orkiszowo-żytni na zakwasie, z mąką pełnoziarnistą i makiem chleb pszenno-żytni na zakwasie (jeden z niewielu u mnie

Smaczne Zdrowe
TRUSKAWKOWA CHMURKA 1208

truskawek 3 galaretki truskawkowe Wykonanie: Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na pianę. Stopniowo dodajemy po żółtku, miksujemy, następnie stopniowo dosypujemy cukier, miksujemy. Kolejny krok to dosypywanie maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Miksujemy cały czas. Na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy ciasto. pieczemy ok 15-20 minut w 170 st. Masa śmietanowa: Śmietany ubijamy na sztywno

Z Majeczką w kuchni
prosta czekoladowa tarta z truskawkami 274

przez 15 min. a następnie usuwamy papier z fasolą i pieczemy jeszcze 5 min. składniki na krem czekoladowy: 500 ml mleka 100 g czekolady gorzkiej 2 żółtka 60 g maki ziemniaczanej 4 łyżki cukru dodatkowo: ok. 600 g świeżych truskawek 50 g czekolady gorzkiej 3 łyżki śmietany kremówki 30% wykonanie: 400 ml mleka zagotowujemy z cukrem, dodajemy połamaną na mniejsze

Domowy Smak Jedzenia
A Wam jak minął weekend? 183

słońce, a temperatura po porannym deszczu była idealna do długich, rodzinnych spacerów. I tak oto spędziłam pół dnia z moją ukochaną rodziną wśród zieleni, zapachu lasu, łanów zbóż, czerwonych maków... A wszystkiemu towarzyszył śmiech moich kochanych pociech. Takie chwile są w życiu najpiękniejsze... Pozdrawiam Was serdecznie, życząc równie miłego tygodnia

Słodkie okruszki
.1005. pudding w słoiku 184

powrotnej jeszcze 3 razy się zatrzymywaliśmy i robiliśmy zdjęcia, no ale tak jest gdy w jednym samochodzie znajdą się 4 osoby zafasacynowane fotografią... ;) Sama dosłownie wytarzałam się w polu maków, ale było warto bo zdjecia są piękne, nie mogę się ich doczekać :D Później było kolejne "kwiatowe pole" tym razem z pięknie pachnącymi fioletowymi kwiatami, gdzie tym razem

breakfast of dreams
Kawowo-adwocatowa babka z białek 198

likieru adwocatowego. W łatwy sposób możemy pozbyć się nadmiaru zalegających białek. Olej nadaje jej miękkości i wilgotności. 8 białek z jajek (L) 150 g cukru 1,5 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej typu ,,pianka” 75 g margaryny 7 łyżek oleju Kujawskiego 4 łyżki likieru adwocatowego Polewa: 25 g margaryny 70 ml śmietany

VioletoweKucharzenie
Kruchy orzechowiec 240

ubitej śmietanki. Dominującym smakiem w cieście są orzechy i maliny. Całość tworzy rewelacyjną i spójną całość. Kruche ciasto zostało upieczone z dodatkiem oleju Kujawskiego. Kruche ciasto: 3,5 szklanki maki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g margaryny 50 ml oleju Kujawskiego 4 żółtka Krem orzechowy: 200 g orzechów włoskich 3/4 szklanki mleka

VioletoweKucharzenie
Pizza na cienkim drożdżowym cieście a'la J 219

Pizza a'la J  Przepis na ciasto: 1/2 kg maki 1 szklanka mleka  25g drożdży 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka i cukrem. Mleko delikatnie podgrzać ( nie może być za gorące bo nie urosną ) i dodać do rozpuszczonych drożdży. Odstawić w ciepłe miejsce

Jemy Pijemy
Chleb na zakwasie z ziarnami 148

masę zostawić do wyrośnięcia na 12 godzin. Po 12 godzinach pod przykryciem ciasto pięknie sobie wyrasta. Teraz wystarczy tylko nasmarować wierzch oliwą i do pieca. Tutaj w wersji z makiem. CHLEB NA ZAKWASIE ( z 1kg mąki) 2 szklanki czyli 1/2kg mąki tortowej ( pszennej typ 450) 2 szklanki mąki pełnoziarnistej z otrębami 3/4 szkl. siemienia lnianego 3/4 szkl. otrębów pszennych

Jemy Pijemy
Puszyste ciasto z truskawkami 10542

Składniki : 5 jajek 1,5 szklanki (330g) cukru  1 szklanka gorącej wody (zagotowałam i odstawiłam w szklance na ok 4-5 min ) 3/4 szklanki oleju 3 szklanki (500g) maki  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie budyniu waniliowego (proszku - 40g) truskawki - ok pół kg  2 łyżki kisielu truskawkowego (proszku ) Wykonanie: Jajka ubijać z cukrem ,aż masa

Malinowa Kawiarenka
Mrowisko - góra faworków (przysmak z Suwalszczyzny) 160

faworki: Najlepiej wykonać ok. 500g faworków. Polecam ten przepis . Faworków musi wystarczyć, by usypać kopiec. Składniki na masę: 200g margaryny 2 szklanki cukru 50g miodu bakalie (wiórki, rodzynki, mak) - do posypania Wykonanie masy: Margarynę, cukier i miód rozpuszczamy w rondelku. Masa powinna lekko zgęstnieć. Trzeba gotować ją ok. 15 minut. Ja zmniejszyłam ilość margaryny o 50g niż w oryginalnym przepisie

Mania Wypiekania
Claufotis 201

truskawkami. Nam smakowało :) Wymiary foremki : średnica 24 cm Temp. pieczenia : 200 C Czas pieczenia : 30 -35 minut Składniki : 2 jajka 100 g masła 7 łyżek cukru 20 łyżek maki 18 łyżek mleka 300 g truskawek Sposób przygotowania : Masło rozpuszczamy w rondelku. Miksujemy jajka. Do ubitych jaj dodajemy resztę składników tzn. cukier , rozpuszczone masło, mąkę i mleko. Foremkę lekko natłuszczamy , umyte

Słodkości i nie tylko
Eksperyment detoks - podsumowanie 281

bóle stawów.  Dietę stosowałam zdrową, opartą na świeżych warzywach, roślinach strączkowych oraz bio-jajkach i kozich serach. Nie było w mojej diecie produktów przetworzonych, w tym białej maki, oczyszczonej soli, nie używałam cukru (z wyjątkiem zawartego w czekoladzie 70%), nie kupowałam nic co miało konserwanty i inne dziwne dodatki o dziwnych nazwach. Sam detoks przebiegał łagodnie, raczej nie doświadczyłam

pyszne zdrowości
Gulasz z szynki z sosem sojowym 214

Składniki: 70 dag szynki pokrojonej w dowolną kostkę 2-3 łyżki sosu sojowego 1 cebula kilka suszonych grzybków liść laurowy ziele angielskie gałązka rozmarynu sól pieprz kminek mielony woda + maka olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Mięso pokrojone w kostkę wymieszać z sosem sojowym, odstawić minimum na 30 minut do lodówki. Po tym czasie mięso mocno zrumienić na oleju

Kuchnia domowa Ani
Crumble z jabłkami, truskawkami i kruszonka orzechowa czyli poWeekendowe Lakocie odc.91 180

potem się skończyło.  Mocno schłodzone jest  wręcz  genialne!!! Crumble z jabłkami, truskawkami i kruszonka orzechowa ciasto: 150 g schłodzonego masła, pokrojonego na kawałki 300 g maki pszennej 110 g cukru pudru 1 jajko nadzienie: 3 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę 250 g truskawek ( w oryginale jeżyn) sok z 1 limonki 55 g cukru pudru kruszonka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cytrynowe drożdżówki z serem 121

przygotowanej porcji ciasta piekę dwa albo nawet trzy różne rodzaje bułeczek. Dla jednego dzieciątka z Nutellą, dla drugiego z jagodami a dla nas z serem lub makiem. Te dzisiejsze są moje i męża. Ciasto o smaku cytrynowym z nadzieniem z twarogu takiego z grudkami i cytrynowym lukrem". Czytaj więcej

Wiem co jem
Przekładaniec z makiem i kremem kawowym 138

razem staram się przygotować coś innego, stąd też taka "słodka" aktywność na tym blogu w ostatnim czasie . Na jutrzejsze (a w zasadzie już dzisiejsze) zrobiłam przekładaniec z makiem i kremem kawowym wg przepisu Violet Love . Zmieniłam tylko krem na kawowy, poprzez dodanie do niego kawy rozpuszczalnej". Czytaj więcej

Wiem co jem
Plecione bułeczki z makiem 127

Zwykłe pszenne bułeczki tyle, że zaplecione fantazyjnie i posypane makiem. Z dodatkiem masła i domowej marmolady smakują znakomicie". Czytaj więcej

Wiem co jem
Rogale z makiem 145

Dawniej można je było dostać w każdym sklepie spożywczym. Duże rogale z ciasta drożdżowego posypane po wierzchu makiem. Smakowały doskonale ze świeżym masełkiem. ” Czytaj więcej

Wiem co jem
Chleb pszenny z ziemniakami 130

Czasem zdarza mi się zapomnieć o wcześniejszym wyjęciu z lodówki i dokarmieniu zakwasu żytniego. Pozostaje mi wówczas upieczenie chleba na drożdżach. Musi to być oczywiście chleb pszenny, bo z maki żytniej gorzej wyrasta. Ma on niestety te wadę, że lubi się trochę kruszyć i szybko się starzeje. Dobrym rozwiązaniem jest dodanie do ciasta chlebowego gotowanych ziemniaków, które sprawiają, że chleb

Wiem co jem
"Ognista" pomidorowa w meksykańskim stylu na poprawę humoru 168

poprawi humor. U mnie była to zupa pomidorowa w meksykańskim stylu. Gęsta, aksamitna i „ognista”. Moja kolejna propozycja na „Pomidorową Pudliszkową”. Podaję ją zazwyczaj z pszennymi paluszkami z makiem własnego wypieku. Czytaj więcej

Wiem co jem
Makowe rozetki 121

pomocą szprycy, nie trzeba wówczas tak długo chłodzić w lodówce. Jest co prawda trochę pracy z dekorowaniem, ale są tego warte. Nawet moi synowie, wydłubujący zazwyczaj każde ziarenko maku z bułki, zajadają się nimi ” Czytaj więcej

Wiem co jem
Tort makowo - kawowy 138

jest to zazwyczaj ciągle ten sam tort, ale za to my z mężem za każdym razem odkrywamy nowe smaki i kompozycje. Jednym z takich ulubionych jest połączenie kawy i maku. Dawno już nie piekłam nic takiego, toteż te właśnie smaki wybrałam na tort imieninowe dla męża. Czytaj więcej

Wiem co jem
Węgierski tort makowy 108

może być ozdobą wigilijnego stołu. Jest soczysty i wilgotny. Pachnie pomarańczami i czekoladą. Ale co najważniejsze robi się go bardzo szybko. Trzeba się tylko zaopatrzyć w gotowy mielony suchy mak albo po prostu zmielić go w młynku do kawy”. Czytaj więcej

Wiem co jem
Świąteczny makowiec 148

przy krojeniu lub też masa makowa pozostawiała wiele do życzenia. I chociaż nigdy nie korzystam z gotowej masy tylko przygotowuję ją sama to zdarzało mi się pomimo płukania, że mak był zanieczyszczony mikro drobinkami piasku, albo pomieszany z o wiele tańszym, ale za to lekko gorzkim rzepikiem. Tym razem wszystko wyszło idealnie. Nie tylko wyglądało świetnie, ale też

Wiem co jem
Wytrawny shortbread ze słonecznikiem 151

Shortbread to tradycyjny szkocki deser zbliżony fakturą do kruchych ciastek, składający się z masła, cukru i mąki. Zazwyczaj jest to maka pszenna z dodatkiem mąki kukurydzianej lub ryżowej. Ponieważ ostatnio dużo było na blogu słodkich wypieków, przygotowałam go w wersji wytrawnej z dodatkiem suszonego rozmarynu i startego parmezanu, a wierzch posypałam pestkami słonecznika. Jest doskonałym dodatkiem do białego wytrawnego wina

Wiem co jem
Kruche słone ciasteczka z sezamem 144

pomyślałam o drobnych ciasteczkach. Udały się wybornie, niewiarygodnie kruche natychmiast po upieczeniu, ale po trzech dniach spędzonych w metalowej puszce jeszcze smaczniejsze. Oczywiście zamiast sezamu, do posypania można użyć maku czy kminku, albo nawet tartego żółtego sera, ale ja akurat sezam miałam pod ręką. Świetna przegryzka nie tylko do piwa. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
.729. szybkie śniadanie na 1-szy dzień szkoły 133

kokosowo*-kakaowy krem ze śliwkami, jogurtem cynamonowym i syropem cytrusowo-anyżowym ~ *z maki kokosowej Rok szkolny czas zacząć. Może gdybym nie była w swojej klasie traktowana tak jak jestem i ogólnie byłbym w innej sytuacji to nawet bym się cieszyła, bo w końcu przebywałabym wśród ludzi etc., no ale... Dałam radę poprzedni rok, dam i teraz. Chociaż śniadanie dobre zjadłam

breakfast of dreams
.794. rozpusta w środku tygodnia 182

nadzianą domowym dżemem wiśniowym ; kawa malibu ~ Co to było za śniadanie! ♥,♥ Jedne z najlepszych ostatnio...Po takim nie straszne pięc godzin praktyk :) Czemu na tak długo zapomniałam o połączeniu maki kokosowej z kakao

breakfast of dreams
.809. tęcza na omlecie 143

wegański "omlet" z mąki z ciecierzycy z papryką, cukinią i brukselką podany z domowym hummusem ; herbata pomarańcza-czekolada ~ PRZEPIS /1 porcja/ ~1/2 szklanki maki z ciecierzycy ~1/2 szklanki wody ~przyprawy; u mnie mielona kozieradka , pomidor-czosek-bazylia , nasi goreng , mielony kumin , harrisa ~spora szczypta czarnej soli (można użyć nieco wiecej zwykłej soli, ale czarna nadaje jajeczny zapach i smak

breakfast of dreams
Bagietki z makiem i cebulką 99

pomocą, tzn. z inspiracją kolejny raz przyszedł mi blog Liski  :) 400 g mąki pszennej 8 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duża cebula 1 łyżeczka maku 2 łyżeczki cukru 1,5 łyżeczki soli 250 ml wody Dwie łyżki oliwy wlewamy na patelnię i szklimy na niej drobno pokrojoną cebulę. Resztę składników wrzucamy do dużej miski

Marder&Marder Manufacture
Warkocze z makiem 101

przypominają mi smak dzieciństwa. 2 szklanki mąki 200 g miękkiego masła 2 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka maku Wszystkie składniki wrzucamy do miski i zagniatamy ciasto. Jak zagnieciemy to chowamy do lodówki na pół godziny (lub dłużej) - ciasto będzie się wtedy lepiej lepiło. A później to już urywamy

Marder&Marder Manufacture
Szybki chleb lekko razowy 130

mąki żytniej razowej typ 720 200 g wody (tej w której gotowały się ziemniaki) 10 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 4 łyżeczki maku Najpierw oczywiście gotujemy ziemniaki. Jak ugotujemy to przeciskamy przez praskę, czy też w inny sposób gnieciemy. Prosto do miski. Teraz ziemniaczki nam stygną, a w tym samym czasie stygnie też woda

Marder&Marder Manufacture
Chleb orkiszowy ze słodem jęczmiennym 172

Naprawdę polecam. Trochę się rozpisałem, pora chyba zagęścić ruchy. Czyli z Bogutyna użyłem: - drożdże piekarskie Instant Master - naturalny słód jęczmienny MALT IT 110 - ciemno palony - krystaliczna sól różowa himalajska - maka pszenna chlebowa typ 850 - mąka orkisz ECCO typ 2000 A przepis wygląda tak: 170 g mąki orkiszowej 200 g mąki pszennej chlebowej 220 ml wody 10 g słodu jęczmiennego

Marder&Marder Manufacture
Chleb pszenny z otrębami owsianymi, śliwkami i żurawiną 141

problemu można mrozić. I po rozmrożeniu jest dokładnie tak samo świeży jak w momencie mrożenia. Więc właśnie zrobiłem dwa i jeden zamroziłem. Składniki na 2 bochenki: 600 g maki pszennej 100 g otrębów owsianych (plus trochę do posypania) 40 ml oleju roślinnego 20 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 4 łyżeczki cukru 380 ml wody 50 g żurawiny

Marder&Marder Manufacture
Chleb pszenny na zakwasie 129

unosił mi się taki delikatny świeży aromat. Taki właśnie jakby wiosenny - tak jak w nazwie tego zakwasu. Poważnie! :) Smak gotowego pieczywa zresztą też był taki wyjątkowo delikatny. 500 g maki pszennej 300 ml wody 150 zakwasu żytniego 25 g naturalnego zakwasu Spring Panettone 2 łyżeczki różowej soli himalajskiej 1 łyżeczka cukru Od razu napiszę, że oczywiście nic nie wyszło

Marder&Marder Manufacture
Chleb orkiszowo-pszenno-żytni na żurku 129

AleDobre.pl za mąkę do tego pieczywa. Otrzymałem od nich do przetestowania mąkę razową orkiszową i mąkę żytnią chlebową . Te mąki naprawdę dają radę :) Składniki na 2 bochenki: 440 g maki orkiszowej razowej typ 2000 200 g mąki pszennej 150 g mąki żytniej chlebowej typ 720 7 g suchych drożdży 400 ml zakwasu na żurek ok. 200 ml wody 2 łyżki

Marder&Marder Manufacture
Chleb żytni 108

oddalam się od tematu, pora zatem do niego powrócić. Zatem chleb żytni stał się faktem, wyszedł tak smaczny jak miał wyjść, wszystko tym razem zgodnie z planem :) 250 g maki żytniej typ 720 250 g mąki żytniej typ 2000 150 g zakwasu 250 ml wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju Zakwas oczywiście musi być aktywny, czyli

Marder&Marder Manufacture
Kotlety ziemniaczane 124

Wilna i stamtąd właśnie ten przepis przywiozła. Ja ten przepis nieco dostosowałem do swoich potrzeb i wymagań. A rzecz jest naprawdę prosta: ok. 600 g ziemniaków ok. 350 g maki 1 duże jajko olej do smażenia sól (do posolenia wody, w której będziemy gotować ziemniaki) pieprz dużo natki pietruszki (w oryginalnym przepisie Macieja tego nie było) Ziemniaki gotujemy w osolonej

Marder&Marder Manufacture
Księżycowe ciastka (mooncakes - 月饼) 174

cieście zewnętrznym" mieszamy aż smalec się pod wpływem ciepła dłoni rozpuści i ciasto się wyrobi w zwartą masę. Nadzienie (zdjęcie powyżej): 240 g czerwonej fasoli (z puszki) 50 g maki orkiszowej chlebowej typ 750 30 g cukru (jajka pomijamy - jak już wspominałem) Fasolę dokładnie odcedzamy z zalewy, miksujemy i mieszamy z mąką i cukrem na jednolitą masę. Na tych zdjęciach

Marder&Marder Manufacture
Bułki pszenno-orkiszowe na drożdżach, czyli akcja "Wypiekanie na śniadanie" 128

być może wiecie, jest bliski memu sercu, więc radośnie zakasałem rękawy i przystąpiłem do dzieła. Przepis źródłowy pochodzi od Buszującej w Kuchni  i wygląda następująco: 225 g maki pszennej 150 g mąki orkiszowej 7 g drożdży instant 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml letniej wody 2 łyżki tartego parmezanu 1 łyżka

Marder&Marder Manufacture
Chleb francuski 179

świtem jeszcze, za oknami ciemno zupełnie. A ja już piekę :) I między jednym, a drugim pieczywem przepisy wpisuję. Chleb francuski już gotowy, w kolejce do pieczenia czekają bułki z makiem, chleb cebulowy, może i tostowy zdążę zrobić, może coś jeszcze i pewnie chałkę. A czego nie zdążę dzisiaj to dokończę jutro :) Właściwie to nie mam pojęcia dlaczego ten chleb nazywa

Marder&Marder Manufacture
Chleb cebulowy II 121

Piekarnia #2. Piekłem wtedy jak szalony, aż mi się mąka skończyła :) Zresztą w kilku ostatnich wpisach przedstawiłem te wypieki, teraz pora na ostatni. To znaczy, była jeszcze bułka z makiem, ale nie bardzo mi wyszła. Cóż, czasami tak bywa, nie wszystko mi wychodzi. Więc nie do końca udanego przepisu nie będę wam dawał. A ten oto chleb cebulowy jest moim

Marder&Marder Manufacture
Bułgarski chlebek - słonecznik 133

sobą i wyrabiamy gładkie ciasto przez 15 minut. Drożdże instant możemy zastąpić 40 g świeżych drożdży, ale wówczas musimy zrobić zaczyn, czyli drożdże rozcieramy z cukrem i odrobiną maki i mleka i zostawiamy na 15 minut. Dopiero po tym czasie dodajemy resztę składników. Po wyrobieniu wkładamy ciasto do naoliwionej miski i zostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu do podwojenia objętości

Marder&Marder Manufacture
Niedzielna piekarnia #3 148

przepisach będę miał dla was: rogale solanki, czyli całe obsypane gruboziarnistą solą, idealne do jajecznicy, pszenny chleb z siemieniem lnianym, chleb orkiszowy, pszenno-żytni chleb półrazowy i chleb z makiem. A w międzyczasie pewnie jakieś Madzi przepisy będą wpadały. Oby tylko zupełnie mnie nie wydziedziczyła z tego bloga :) A tymczasem kończę i uciekam na Straszny Film 5. Wiem, wiem, wstyd

Marder&Marder Manufacture
Biszkopt piaskowy (z bitą śmietaną i konfiturą malinową) 132

szklanki mąki ziemniaczanej 200 g cukru 4 jajka 1 paczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego Żółtka ucieramy dokładnie z cukrem (zwykłym i waniliowym). Ucierając powoli dodajemy obie maki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z naszą masą. Tortownicę dokładnie nacieramy masłem, a na spód wycinamy krążek z papieru do pieczenia. Przelewamy

Marder&Marder Manufacture
Burrito w kukurydzianej tortilli 171

burrito jest ubogie, składa się z jednego, dwóch składników. To amerykanie je przerobili na swoją modłę. Ale nieważne.... Ważne, że było pyszne ;) Ciasto (na około 7 placków): 200 g maki kukurydzianej 200 g mąki pszennej 300 ml gorącej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli Farsz: 250 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 1 duża cebula 3 duże ząbki czosnku

Marder&Marder Manufacture
Bułki do hamburgerów 209

ziarnami. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 45 minut. Pieczemy w 210 stopniach przez 15 minut. Ziarna, które można dodać i których my też będziemy używać: sezam (jasny lub czarny), mak, czarnuszka, pestki dyni, siemię lniane, kmin rzymski, kminek zwyczajny.A także można oprószyć papryką w proszku. Na te 6 bułek wystarczą 2 łyżki każdego z tych składników. Możemy też barwić bułki

Marder&Marder Manufacture
Bułki tradycyjne 188

zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie smarujemy bułki roztrzepanym jajkiem. W tym miejscu możemy posypać bułki ziarnami takimi jak np. kminek zwyczajny, kmin rzymski, anyż, sezam, mak, itp. Do piekarnika wkładamy naczynie żaroodporne wypełnione wodą i rozgrzewamy piekarnik do 210 stopni. Wkładamy bułki i pieczemy przez 15 minut. Wyjmujemy i studzimy na kratce. Jako dodatki do bułki

Marder&Marder Manufacture
Chałka 136

uformowane chałki na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia), przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, chałki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem, sezamem czy czym tylko lubimy. Pieczemy 20 minut. Po upieczeniu studzimy (przed krojeniem i zjedzeniem) przynajmniej 1 godzinę. Smacznego! Fanpage wypiekania na śniadanie: KLIK Strona wydarzenia na Facebooku: KLIK

Marder&Marder Manufacture
Drożdżówki z białym serem 150

zwracał uwagę, gdy to takie pyszne jest. Potrzebujemy: na rozczyn: 125 ml mleka 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru na ciasto: 340 g maki tortowej 40 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli na nadzienie: 500 g twarogu 1 jajko 2 łyżki cukru waniliowego Przygotowujemy rozczyn i odstawiamy go na około 15 minut w ciepłe miejsce

Marder&Marder Manufacture
Schab w aromatycznej kiszonej kapuście 219

wrzucamy do jarzynki pokrojonego ananasa w kostkę. Na 15 minut przed końcem pieczenia dodajemy resztę składników:żurawinę,rodzynki,miód,kminek,goździki doprawiamy solą oraz sosem sojowym,gotujemy całość.Z maki i małej ilości wody robimy zawiesinę in zagęszczamy jarzynkę.Schab przed podaniem ułożyć na kapuście udekorować natką pietruszki

Wanilia i Kardamon
Karkówka w sosie grzybowym 184

ziołowa do smaku 50 ml białego wytrawnego wina -niekoniecznie Sos: 50 dag maślaków i kozaków czerwonych 1 duża cebula 1 liść laurowy 3 ziela angielskie pieprz ziarnisty 1 łyżeczka maki pszennej 10 dag śmietany 18% Sposób przygotowania Karkówkę kroimy na centymetrowe plastry,oprószamy solą ziołową do smaku z każdej strony.  Na patelni rozgrzewamy masło obsmażamy kotlety.Wkładamy do garnka

Wanilia i Kardamon
Makaron z kurczakiem na egzotyczny sposób 179

likieru miodowego 3 łyżki sosou sojowego szczypta szafranu 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju słonecznikowego 150 ml bulionu drobiowego sól himalajska do smaku pieprz kolorowy do smaku 1 łyżeczka maki ziemniaczanej szczypta płatków chili Do dekoracji: plasterki limetki lub cytryny natka pietruszki Sposób przygotowania 1. Makaron gotuję w osolonym wrzątku all dente z dodatkiem szczypty szafranu-ewentualnie możemy zastąpić drogi

Wanilia i Kardamon
Kluski śląskie z potrawką z szynki 230

tarce jarzynowej obraną wcześniej marchewkę i pietruszkę zalewamy 1/2 litra wody lub bulionu i dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie-około 45 minut, sos zagęszczamy zawiesiną z maki-rozrobionej w małej ilości wody.Zagotowujemy

Wanilia i Kardamon
Naleśniki z kurczakiem i sosem pieczarkowym 196

Obieramy i myjemy pieczarki,. Kroimy je w ćwiartki i gotujemy w bulionie. Dodajemy drobno pokrojona cebulkę i pietruszkę. Nadal gotujemy. Jeżeli sos jest mało gęsty to dodajemy łyżkę maki do zagęszczenia oraz śmietanę, aby go zaprawić. Doprawiamy przyprawami. Dusimy ok 20 minut. Na ciepłe naleśniki wykładamy kurczaka, posypujemy go żółtym serem i składamy w trójkąt. Polewamy gorącym sosem. Smacznego

ChilliJemy
Jabłka w cieście cynamonowym 147

Szybka i ciepła przekąska na podwieczorek :) Uwielbiam połączenie jabłek i cynamonu :) Mniam :) Składniki: 3-4 jabłka 2 jajka 4 łyżki maki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej ok 4 -5 łyżek mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżeczki cukru olej Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w talarki, wycinając środki. Jajka miksujemy w misce na jednolitą masę

ChilliJemy
Domowa tortilla 197

wyłącznie nasze własne fantazje :) U mnie po świętach na stole stoi jeszcze rzeżucha, więc chciałam ją jakoś wykorzystać. Składniki: na 6-8 placków (w zależności od wielkości): 2 szklanki maki pszennej 160ml gorącej wody pół łyżeczki soli 2 łyżki oleju garstka rzeżuchy 2 łyżki koncentratu cebula 2 pomidory 2 marchewki schab pieczony ok 20dag (może być inne mięso wg upodobania

ChilliJemy
Pstrag tęczowy łososiowy z sosem ogórkowo - koperkowym i warzywami pod beszamelem zapiekanymi 164

smaku sos podawany na zimno i zapiekane pod beszamelem brokuły i kalafior. Polecam :) Składniki: Duży płat pstrąga tęczowego łososiowego pół brokuła pół kalafiora 0,5l mleka łyżka masła łyżka maki pszennej łyżeczka gałki muszkatałowej sól, pieprz 3 łyżki koperku łyżka soku cytryny 0,5 ogórka zielonego 200ml jogurtu naturalnego oliwa chilli w proszku     Przygotowanie: Kalafior i brokuł dzielimy

ChilliJemy
Młoda kapusta z koperkiem 176

Kolejny maj dopiero za rok ;) Składniki: główka młodej kapusty 2 marchewki udko z kurczaka 2 listki laurowe 3 ziela angielskie pieprz, sól duża garść świeżego koperku woda pietruszka łyżka maki pszennej   Przygotowanie: Udko kurczaka myjemy i gotujemy z niego wywar. Kiedy kurczak będzie ugotowany, wyjmujemy go z wody i drobimy, usuwając skórę i kości. Kapustę szatkujemy i wkładamy

ChilliJemy
pyszne trio: czekoladowe ciasto z kremem i musem truskawkowym 2717

składniki na ciasto czekoladowe : 50 g czekolady gorzkiej 140 g cukru 150 g maki 20 g kakao 1 jajko 1/2 szkl mleka 1/4 szkl oleju 1/2 szkl śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w gorącym mleku. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajko ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej

Domowy Smak Jedzenia
Pulpety w sosie chrzanowym 232

pogotowiu nadal kubek herbaty, tony chusteczek i proszki. W dodatku M czuje się oburzony, że nagrywałam jego chrapanie w nocy :P Nasza pościel w piękne, czerwone maki leży rozwalona na łóżku ale nikt nie chce spełnić jej prośby i ją schować :) Słońce dobijające się zza okien woła nas byśmy ruszyli nasze tyłki i poszli je przewietrzyć. No i jeszcze

My simple kitchen
Drożdżówki z marmoladą 185

Czerwone maki. Ognista czerwień. Pustynny piasek. Biały akcent. Padam...chyba pora na drugą kawę... Choć do dzisiejszych drożdżówek zdecydowanie wolę mleko.Drożdżówki jeszcze ciepłe, prosto wyjęte z piekarnika, niesamowicie klejące się od nadmiaru marmolady.Pięknie pachnące i miękkie. Jedynie wyglądem trochę straszą ale co tam;) Daleko im co do niektórych idealnie wyglądających bułeczek na innych blogach ale kto by się

My simple kitchen
Marcowe migawki 137

był jak znalazł :) 1. Początek marca to przede wszystkim malowanie naszej sypialni :) Pędzel w łapki i let's go! 2. A to już efekt końcowy moich wypocin :) Ubzdurałam sobie maki, M też się spodobało - mówisz, masz :) 1. Ekm... no każdemu należy się odrobina luksusu. Jeden z wieczorów, kiedy M był jeszcze w pracy a ja sama siedziałam w towarzystwie kieliszka

My simple kitchen
Tradycyjna sałatka jarzynowa 272

malowane czerwonymi makami. Otulone mglistymi porankami. Zatopione w sieci wspomnień. Albo najgorszy koszmar nocny pt. " Gdy Twój facet chrapie..." :P Chyba nie ma takiej osoby, która by choć raz w życiu takiej sałatki nie jadła. Niby składniki takie same, ale u każdego smakuje inaczej. Ja przedstawiam Wam poniżej moją rodzinną, niezmienioną od pokoleń wersję sałatki jarzynowej, która u mnie króluje

My simple kitchen
Torcik bananowy z mascarpone 323

Letnie i szybkie do przygotowania ciasto z bananami i mascarpone. Całości ciekawego smaku nadaje galaretka jagodowa. Biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej Krem: 500 g śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru 250 g mascarpone 2 banany 1 galaretka cytrynowa + 500 ml wrzątku 1 galaretka jagodowa + 375 ml wrzątku Biszkopt: Białka oddzielamy

VioletoweKucharzenie
Kostka miętowo-truskawkowa na maślance. 237

cienki biszkopt , ale jeśli chcecie przyspieszyć i ułatwić sobie pracę możecie wykorzystać biszkopty. Składniki : Na biszkopt : 2 duże jajka (oddzielnie białka i żółtka) pół szklanki cukru (110g) pół szklanki maki (90g) 1 łyżka oleju. Masa truskawkowa : 2 szklanki zblendowanych truskawek - musu (ok pół kg) 1 szklanka maślanki (250 ml ) 300 ml śmietany 30% 5-6 łyżek cukru pudru (wg uznania

Malinowa Kawiarenka
Ciasto jak marzenie, czyli biała czekolada, galaretka i truskawki 545

mniejszą blaszkę (ok. 24 cm) spód należy przygotować z porcji składników zmniejszonych o 1/3, a masę serową i galaretkę z 1/2 porcji. Składniki na kruche ciasto: 375 g maki pszennej  3 łyżki ciemnego kakao  90 g cukru pudru  225 g zimnego masła  2 jajka 3 łyżki śmietany kremówki 36% Do miski wsypać mąkę, kakao i cukier

Chocolate Muffin Blog
Zupa arbuzowa 143

Smaczna, orzeźwiająca zupa owocowa. Idealna na upalne dni. Składniki: 1 dojrzały arbuz, 2 litry mleka, 1 łyżka masła, 1 łyżka maki, sól do smaku, cukier do smaku. Wykonanie: Arbuz obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Następnie ugotować, odcedzić i przetrzeć. Na maśle podsmażyć mąkę, wlać mleko wymieszać i zagotować. Dodać przetarty arbuz, przyprawić do smaku i rozlać na talerze

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto z ryżem preparowanym 679

olej. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczony, ostudzony biszkopt przekrajamy na dwa blaty. Masa: 4 szklanki mleka 4 łyżki maki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 6 łyżek cukru 4 żółtka sok z połowy cytryny 1,5 margaryny "Kasi" Jedną szklankę mleka łączymy z żółtkami, mąką ziemniaczaną i pszenną, cukrem. Wszystko

Salonik smaków
Ośmiornica w greckim sosie Kokkinisto na kremie z bakłażana 290

ziaren ziela angielskiego 2 szklanki wody na sos: 110 ml oliwy z oliwek 1 duża cebula pokrojona w pół plasterki 2 duże czerwone cebule pokrojone w pół plasterki maka do opruszenia cebuli 3 duże ząbki czosnku- zmiażdżone 4 duże mocno czerwone pomidory mięsiste- sparzone i obrane ze skóry 1/4 łyżeczki cynamonu ok.800 ml pomidorów z puszki lub 2 czubate łyżki

Sztuka gotowania w/g Samiry
Ciasto z truskawkami i kruszonką 209

kwaśnej śmietany 18%, (lub odrobinę więcej do uzyskania odpowiedniej konsystencji) 2 żółtka, 1 łyżka cukru waniliowego Dodatkowo: 2 łyżki płatków migdałowych ok. 70 dag truskawek. Kruszonka: 150 g  maki pszennej 70 dag cukru 100 g miękkiego masła Wszystkie składniki zagnieść palcami. Mąkę należy przesiać, dodać pokrojone w kostkę masło oraz pozostałe składniki. Wszytko dokładnie zagnieść  Rozwałkowywać delikatnie podsypując

Delicious Titbits
Kruche kwiatki waniliowe jogurtowe i czekoladowe 249

kremem czekoladowo-orzechowo-jogurtowym. Kruche kwiatuszki wyglądają bardzo dekoracyjnie, ale przede wszystkim są smaczne. Przepis na około 48 sztuk. Składniki na ciasto na 48 kruchych kwiatków: 300 g maki pszennej 150 g masła 70 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (można zastąpić ½ opakowania cukru wanilinowego) 1 jajko 1 duża szczypta proszku do pieczenia Składniki na wypełnienie do 24 kruchych

Trzeci talerz
Kokosowe placuszki z truskawkami 378

łyżką /lub  robotem/  jednolite , gęste ciasto racuchowe, odstawić na kilka minut i ponownie wymieszać. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie lub gęste należy /na wyczucie/  dodać odrobinę maki ryżowej lub jogurtu, czy mleka. -Na patelni rozgrzać olej, nakładać po  łyżce  ciasta , na środek wcisnąć połówkę truskawki i smażyć placuszki /na wolnym ogniu/ z obu stron

Zakamarki mojej kuchni
Pampuchy z jabłkiem i kwiatem akacji 153

drobno posiekać) 2 garści kwiatów akacji PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Jednakże  sami będziecie widzieć czy masa jest zbyt rzadka czy za gęsta wtedy dodajemy więcej maki lub mleka. Moja propozycja to tylko sugestia w ilości danych składników. Łyżki były czubate. Na głębokiej patelni rozgrzać olej rzepakowy. Łyżka nakładać masę do oleju i smażyć chwilę z obu stron

ClauditteMissCooking
Najprostsze bezglutenowe i wegańskie kruche ciasto z truskawkami, wyniki konkursu! 458

sojowy ·               maka kukurydziana lub bułka tarta (wtedy już nie będzie bezglutenowo) do obtoczenia ·                      sól i świeżo mielony pieprz

Qlinarnie i Qlinarnie
Babka cytrynowa czyli Slodki Czwartek, Maly Lakomcuch w kuchni i poWeekendowe Lakocie w jednym 168

łyżka skórki otartej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 280 g jogurtu greckiego 300 g drobnego cukru (u mnie pól na pół trzcinowy i zwykły) 300 g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia lukier: 120 g cukru pudru 60 ml soku z cytryny Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. W misce mieszamy jajka z olejem, skórką, sokiem, jogurtem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Dyniowy kompot wigilijny 125

jakim mieszkamy, rodzinnych, lokalnych zwyczajów, a również oczywiście według własnego gustu. Wszędzie jednak tradycja nakazuje, aby na stole pojawiło się dwanaście potraw. Dania zazwyczaj składają się głównie z ziaren maku, zbóż, miodu, grzybów oraz ryb. Postaram się przy każdej potrawie napisać kilka słów na temat symboliki tej potrawy. W przypadku tradycyjnego kompotu, w symbolice główną rolę odgrywają śliwki, które miały

Tradycyjna Kuchnia
Drożdżowe pierożki pieczone z soczewicą- wegetariański kibiny 213

blasze wyłożonej pergaminem i posmarować wierzch pierożków rozmąconymi białkiem. Piec około 30 minut w temperaturze 160 stopni. Polecam również pozostałe "pierogowe" przepisy: Prawdziwe pielmienie rosyjskie- rosyjskie pierogi Pierogi z makiem Pieczone pierożki

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto maślankowe z owocami 134

ciasto z kilku powodów. Przede wszystkim jest bardzo łatwe w wykonaniu, ekspresowe i co najważniejsze zawsze wychodzi pyszne (miękkie i pulchne). Składniki: 1 szklanka maślanki 2 jaja 2 ½ szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody ½ szklanki oleju ½ szklanki cukru 2 cukry waniliowe 1 kg świeżych owoców lub mrożonych 1 płat ciasta francuskiego (dodatek- niekoniecznie) tłuszcz wiórki

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto z galaretką w kostkach w mlecznej osłonie 187

Ciasto z kryształkowymi galaretkami, prześwitującymi pod słońce to smak mojego dzieciństwa. Już dawno nie robiłam takich pyszności :) Prawda, że wygląda cudnie? Składniki na biszkopt: 1 szklanka maki tortowej 1 łyżka budyniu 4 jaja 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu tłuszcz do formy wiórki do formy Wykonanie ciasta biszkoptowego: Utrzeć żółtka z proszkiem do pieczenia

Tradycyjna Kuchnia
Filety z kurczaka pod szparagami 116

jako dodatek do drugiego dania. (źródło www.poradnikzdrowie.pl)  U mnie dziś z kurczakiem, zapiekane w piekarniku. Rewelacja! Składniki: 6 pojedynczych filetów z kurczaka, 2 jaja, 6 łyżek maki, 10 dag żółtego sera, 3 łyżki masła, 3 łyżki oleju, 10-15 szparagów, sól do smaku, pieprz. Wykonanie: Szparagi ugotować przez 25 minut w osolonej wodzie, twarde końce odciąć i odstawić. Filety

Tradycyjna Kuchnia
Drożdżówka dyniowa 145

jajko do smarowania ciasta Wykonanie: W podgrzanym mleku rozpuścić drożdże, dodać przecier z dyni, 1 szklankę mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Następnie dodać resztę maki, utarte na parze jajko, sól do smaku, aromat o dowolnym smaku (kilka kropel), cukier waniliowy i całość dobrze wyrobić. Pod koniec wlać rozpuszczone masło i jeszcze chwilę wyrobić. Jeszcze raz odstawić

Tradycyjna Kuchnia
Placuszki marchewkowe na Walentynki 139

Nazywam je często "placuszkami dla misia", ze względu na dużą ilość miodu, orzechów :) Składniki na placki: 20 dag marchewki 5 dag orzechów włoskich 5 dag maki 3 jajka 5 dag miodu ½ szklanki mleka masło klarowane do smażenia sok z cytryny z ½ Składniki polewy: ½ szklanki miodu ½ szklanki potłuczonych orzechów Wykonanie: Orzechy uprażyć na suchej patelni, następnie drobno posiekać. Marchew obrać, zetrzeć

Tradycyjna Kuchnia
Zupa pieczarkowa z pęczakiem 201

Zdrowa, smaczna i pożywna zupa pieczarkowa z kaszą pęczak. Składniki: ½ szklanki pęczaku 40 dag pieczarek 20 dag włoszczyzny 1 cebula biała 2 łyżki tłuszczu 1 łyżka maki sól do smaku pieprz do smaku liść laurowy 1 ½ litra wody natka pietruszki Wykonanie: Pęczak namoczyć po czym ugotować w osolonej wodzie – odstawić. Włoszczyznę opłukać i ugotować z przyprawami, następie włoszczyznę wyjąć, ostudzić

Tradycyjna Kuchnia
Truskawki w koszyczkach 176

Sezon truskawkowy się zbliża! u mnie dziś truskawki zalane w galaretce w koszyczkach :) Składniki: 30 dag maki, 20 dag masła, 10 dag cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżeczka mleka, skórka z 1 cytryny, szczypta sody oczyszczonej, 2 galaretki truskawkowe, ½ kg truskawek. Wykonanie: Wsypać do mąki cukier puder, dodać żółtka, sodę oczyszczoną wymieszaną z mlekiem i masło. Wyrobić ciasto starannie

Tradycyjna Kuchnia
Wieprzowe a-la flaczki 135

Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki. Składniki: ½ kg łopatki wieprzowej, 2 cebule, 1 pęczek warzyw mieszanych około 70 dag, 1 łyżka maki, 2 łyżki smalcu, sól do smaku, pieprz do smaku, ostra papryka mielona do smaku, majeranek do smaku, liść laurowy, ziele angielskie. Wykonanie: Mięso opłukać i pokroić w wąskie paski, po czym oprószyć mąką z papryką

Tradycyjna Kuchnia
Nietypowa zupa mleczna (makowe kluski na mleku) 164

Magdy wiedziałam, że muszę ich spróbować. Z braku pomarańczy musiałam lekko zmodyfikować skład, ale tak wyszły BOSKIE ! ! !  Tak muszę się znów do tego przyznać, wróciło moje uzależnienie od maku! (dokładnie jak w zeszłym roku) Jestem makoholiczką! ;p Składniki (porcja): 50g zmielonych na mąkę płatków owsianych 1 jajko 3 łyżki masy makowej 1,5 szklanki mleka (plus 2 łyżki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Żytnie placuszki z makiem 124

placuszków)/całość około 400kcal/: jajko szczypta sody 100g sera mielonego na sernik (użyłam Presidenta, z tego co się orientuję ma najmniej tłuszczu i kalorii, 92kcal/100g) 30g suchego mielonego maku kilka kropel aromatu migdałowego 30g płatków żytnich zmielonych na mąkę 20g rodzynek BIO 15g mleka Sposób przygotowania: Jajko miksujemy na najwyższych obrotach dodajemy pozostałe składniki, miksujemy odstawiamy ciasto na około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pyszne pszenne bułeczki kajzerki/ Domowe wypieki 174

jest to konieczne, Ja nacięłam tylko na trzech bułeczkach) i układamy na lekko wysmarowanej masłem silikonowej formie Lecue Wg uznania niektóre bułeczki możemy posypać ziarnami słonecznika, dyni, sezamu lub maku. Tak przygotowane bułeczki przykrywamy szmatką i odstawiamy do ostatecznego wyrośnięcia na 35 minut. Po 35 minutach umieszczamy formę z bułeczkami w piekarniku i pieczemy 15 minut w temperaturze 230 stopni

upichcona
Delikatne ciasto z porzeczkami 239

będą z owocami. Dzisiaj kolejny przepis z jednej z gazet   na wspaniałe delikatne i puszyste ciasto. Do przepisu wykorzystałam mrożone porzeczki. Składniki na formę z kominem: 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 200 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 300 – 400g świeżych lub mrożonych owoców (nie ma potrzeby ich wcześniejszego rozmrażania). Sposób wykonania: Białka

Na słodko lub wytrawnie
Racuchy bananowo - kokosowe 188

pyszny pomysł na obiad lub kolację, racuchy bananowo - kokosowe, przygotowane z mąki owsianej. Bez cukru! ;-) Pysznie i zdrowo! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 banan - 6 łyżek wiórek kokosowych - 1/2 szklanki maki owsianej - 1 jajko duże - 3/4 szklanki mleka - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia W misce wymieszaj za pomocą trzepaczki: mąkę, mleko, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i żółtko. Białko ubij

SMYKWKUCHNI
Ciasto Popapraniec 386

sobie jabłka, to wiedziałam, że kiedyś je zrobię. Kocham z nimi wypieki, więc nie mogło stać się inaczej. Przepis trochę zmodyfikowałam, ale to też już norma. Po pierwsze pominęłam mak – nie przepadam za nim, a po drugie nie rozdzielałam warstw, kakao i wiórki. Wszystkie te składaniki dodałam do jednej. Wyszło pyszne ciacho z kremem, które zostało przełamane musem z jabłek

Fabryka pomysłów
Makowiec z masą budyniową 211

Wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez 40 minut (w zależności od piekarnika). Wyjmujemy z blaszki i studzimy. Pieczemy ciasto kruche z makiem. Z podanych składników zagniatamy ciasto i  wstawić do lodówki na 1 godzinę. Masę makową mieszamy  z kaszą, jajkami i skórką pomarańczową. Ciasto wykładamy na dno blaszki prostokątnej 30x25

W kuchennym oknie Ewy
Korsarz 208

połączeniu przepisów na kilka słodkich wypieków w jeden.   Kruchy spód, mus czekoladowy, kwaśne maliny i masa kajmakowa.  Bardzo słodki, bardzo dobry, uzależniający! Składniki: kruche ciasto: 400 g maki 100 g cukru 15 dag miękkiego masła 3 łyżki miękkiego smalcu jajko 15g proszku do pieczenia 15g cukru waniliowego 3 czubate łyżki kakao mus czekoladowy: 200g czekolady gorzkiej 2 łyżki

Pyry na Gaz
Muffinki z czekoladową czapeczką 185

tych, którym nie chce się szukać przepisu zamieszczę je jeszcze raz :) Muffinki z czekoladową czapeczką     Składniki: 20 dag masła 15 dag gorzkiej czekolady 15 dag maki pszennej 6 dag cukru 10 dag kakao 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 6 jajek 25 dag kwaśnej śmietany Masa: 100 g mlecznej czekolady 150 g masła

Lawendowe Niebo
Domowe drożdżówki z serem. 202

serem. Przepis i sposób podaję wedle autora. SKŁADNIKI : na rozczyn: 125 ml mleka ( dałam 70 ml więcej) 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru na ciasto: 340 g maki tortowej 40 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli na nadzienie: 500 g twarogu 1 jajko 2 łyżki cukru waniliowego (dodałam dodatkowo 2 łyżki cukru) cukier puder

Basia w kuchni
Drożdżówki z serem (ricotta) 1120

jednej cytryny. Aha, całość zwieńcza cytrynowy lukier. Gorąco polecam! Drożdżówki z serem (ricotta) Składniki na 12 sporawych drożdżówek( zwiekszyłam minimalnie ilość mąki i innych składników): Ciasto: 200 g maki manitoba( z dużą zawartością glutenu, dzięki czemu ciasto ładnie trzyma formę) 200 g mąki ( luksusowej) 155 ml mleka 25 g świeżych drożdży 3,5 łyżki drobnego, białego cukru 45 g masła

Mia Cucina Sofieta
Ciasto jogurtowe z owocami i mleczną kruszonką. 189

jajka  1,5 szklanki cukru (330g) 1 op. cukru waniliowego 1 szklanka oleju (250 ml ) 300 g gestego jogurtu naturalnego  (wykorzystałam ten typu greckiego ) 3 szklanki maki pszennej (pół kg ) 3 łyżeczki proszku do pieczenia  1 op. budyniu waniliowego (40 g ) Dodatkowo : ok 600 g dowolnych owoców 3 łyżki kislu owocowego (dowolnego ) Kruszonka mleczna : 3/4 szklanki mleka

Malinowa Kawiarenka
40% Pełnoziarniste ciasto drożdżowe z rabarbarem bez zagniatania. 131

propozycji pyszne ciasto drożdżowe w trochę innej odsłonie. Po pierwsze z dodatkiem mąki pełnoziarnistej a po 2 totalnie bez zagniatania!   Składniki: Ciasto: -> 5 jajek -> 3 szklanki maki tortowej -> 2 szklanki mąki pełnoziarnistej -> 1 szklanka cukru -> 1 szklanka mleka -> 1 szklanka oleju -> 1 cukier waniliowy -> Kostka świeżych drożdży Kruszonka

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Kluski śląskie 228

soli i wyrabiała ciasto... Zawsze było ono idealne. Polecam tę metodę, bo jest ona sprawdzona przez wielu.... Kluski śląskie SKŁADNIKI : 500/600 g ugotowanych ziemniaków około 4-5 dużych łyżek maki ziemniaczanej  (wsypujemy 4 część wg przepisu mojej mamy) 2 łyżki wody (wodę można zastąpić żółtkiem) sól PRZYGOTOWANIE : Ugotowane osolone wcześniej, zimne ziemniaki przeciskamy przez praskę bądź mielimy w maszynce

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Kosteczka pomidorowa alla Babeczki wytrawne Apetina smak: India papaja curry vs Tapas grillowana papryka i oliwki 153

pewno urozmaici Wasze stoły podczas spotkania z koleżankami. A robi się je zaledwie kilka chwil. No to pieczemy :) Składniki: (na 6-9 sztuk)  Pomidorowa kosteczka: 3/4 szklanki maki- przesianej przez sito 4 pieczone pomidory, bądź pomidory z puszki- bez skórki, zblendowane na gładko 2 jajka duża szczypta soli 1 wyciśnięty ząbek czosnku duża szczypta pieprzu najlepiej świeżo mielonego

KreatywnePiny
Pszenny z miodem 260

wspomniałam wyżej ciasto odstawiłam do wyrastania na noc - u mnie to trwało 5,5 godziny. Użyłam małej keksówki o wymiarach 25x11x7 wysmarowanej olejem. Przed pieczeniem wierzch można posypać makiem - tak zrobiłam w przypadku chleba na zakwasie pszennym. Rano wstawiłam chleb do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekłam przez 40 minut

apetytnapieczenie
Żytni z ziarnami 253

razowy pszenny, że ostatnio innego nie piekę. Do miski wsypałam 2 szklanki mąki żytniej typ 720, 3 łyżki siemienia lnianego, 2 łyżki sezamu, 2 łyżki ziaren słonecznika, łyżkę maku, łyżeczkę soli, dodałam 4 łyżki zakwasu żytniego jasnego ( konsystencji jogurtu naturalnego ) i dolałam 1 i 1/4 szklanki ciepłej wody. Całość wymieszałam tylko do połączenia składników. Ciasto nie jest zbyt luźne, raczej

apetytnapieczenie
Mini chlebki pszenno - kukurydziane 180

tamtego czasu używałam. Można wykorzystać do tego przepisu każdych innych foremek lub jednej niedużej blaszki. Skład jest dość prosty : 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej typ 650 1/2 szklanki maki kukurydzianej łyżeczka drożdży instant łyżeczka cukru łyżeczka soli szklanka kefiru ( można zastąpić maślanką lub jogurtem naturalnym) 1/3 szklanki ciepłej wody Wykonanie też jest proste : Jak zawsze mąkę pszenną przesiałam

apetytnapieczenie
Kruche makowe gwiazdki 258

Najpierw zagniotłam ciasto, wstawiłam do lodówki i pojechałam na poszukiwania foremek w kształcie gwiazdek. Na ciasto zużyłam : 120 g mąki pszennej typ 550, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki maku, 50 g drobnego cukru ( pół na pół z cukrem waniliowym) i 100 g zimnego masła. Całość zagniotłam metodą tradycyjną. Ponieważ moje ciasto nie bardzo chciało się połączyć dodałam około

apetytnapieczenie
Chleb z płatkami orkiszowymi i kminkiem 145

wody, 2 płaskie łyżeczki soli, ½ łyżeczka cukru, 50 g otrębów orkiszowych prażonych, 2 łyżeczki całego kminku. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Dodajemy 100 g maki i całość energicznie mieszamy lub miksujemy za pomocą robota. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu na ok. 15 min. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy otręby, kminek i połowę mąki. Całość

Moniki Smakołyki
Pizzerinki podwójnie serowe 172

też stało;) Pizzerinki są pyszne, mocno serowe, idealne na ciepło jak i na zimno, wspaniałe na śniadanie czy też kolację.  Polecam bardzo ;)  Składniki ciasto: 0,5 kg maki tortowej pół kostki drożdży  łyżeczka cukru łyżeczka soli 200 ml ciepłej wody 50 ml ciepłego mleka 3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Z drożdży zrobić rozczyn. Gdy urośnie dodać

Krakowskie smaki Ani
Bułeczki bezglutenowe z gotowego mixu domowego mąki od Balviten 134

świeżych 5 g soli. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać mikserem, ciasto wychodzi rzadkie i nie polecam mieszać go ręką. ;) Ciasto wykładałam łyżką do 2/3 wysokości papilotek, obsypałam wierzch każdej makiem, sezamem białym i czarnym i wstawiłam je do lekko nagrzanego piekarnika na 20 minut. Po około 20 minutach włączyłam piekarnik na 200 stopni i piekłam bułeczki przez 25 minut

MamaOskarka
Zakręcone bułeczki z twarogiem 149

miałam twarogu, więc dałam serek waniliowy -smakowy i dodatkowo troszkę rabarbaru..pycha.. na rozczyn: 125 ml mleka 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru na ciasto: 340 g maki tortowej 40 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli na nadzienie: 500 g twarogu [  u mnie 2 serki - brzoskwiniowy i straciatella] 1 jajko [ nie dałam

Moje domowe kucharzenie
Piernikowa chatka 170

następny wychodzi mi coraz ładniejszy :) Taki własnoręcznie przygotowany domek jest jednocześnie najlepszym stroikiem i roznosi w domu piękny zapach! A po Świętach można go zjeść :) Składniki: Ciasto: 2 szkl. maki (z górką) 1 kostka margaryny Palma spółki Bielmar 1 całe jajko 1 żółtko 4 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru pudru Lukier

Kolorowy Przepisownik
Tarta ze szparagami i kurkami 205

jajo 1/2 łyżeczki soli Farsz; 5 sztuk zielonych szparagów 5 sztuk białych szparagów 1/2 słoiczka marynowanych kurek  3/4 szklanki słodkiej śmietanki 18% - 30% - 36% 1 jajo 1 łyżka maki pszennej lub razowej sól pieprz 1. Ciasto zagnieść z podanych składników, schłodzić w lodówce przez godzinę. Formę do pieczenia smarujemy masłem, ciasto równo rozkładamy na spodzie i podnosimy  wewnątrz

Apetyczna babeczka
Kluski z makiem 217

własnoręcznie zrobionym ciastem na kluski. Masa makowa również nie może być gotowa z puszki, ale tutaj można sobie ułatwić pracę przy pomocy urządzenia Thermomix (nie musimy kilkakrotnie przepuszczać maku przez maszynkę i wyrobienie samej masy trwa o wiele krócej

Milion Smaków
Makowa panienka z kremem budyniowym 146

Jestem wielką miłośniczką ciast z dodatkiem suchego maku. Klasyczna makowa panienka kojarzy mi się z dzieciństwem i Świętami. Przepis, który znajdziecie poniżej jest wersją zmodyfikowaną o budyniowy krem, który sprawia, że ciasto jest pełniejsze i mniej suche. Jeżeli nie macie jeszcze pomysłu na świąteczne smakołyki koniecznie rozważcie tą opcję. Inspiracja pochodzi z bloga http://przepisy-aleksandry.blogspot.com

Milion Smaków
Ciasto makowo-jabłkowe 97

waszym świątecznym stole pojawia się tradycyjny makowiec to warto wypróbować taką odmianę, dodatek jabłek sprawia że ciasto jest bardziej soczyste i lżejsze. Pamiętajcie też, że według ludowych wierzeń jedzenie maku w Wigilię przynosi szczęście i spokojny

Milion Smaków
Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką 265

składników czy godzin spędzonych w kuchni a smakuje wyśmienicie. Przepis Marthy Steward.  Przepis wydrukowany w bieżącym numerze "Kuchnia i kropka"  ;)   Składniki: ciasto: 1 i 1/2 szklanki maki pszennej typ 500 (osobno 1 i 1/4 szklanki oraz 1/4 szklanki) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 170 g masła 1 szklanka drobnego cukru 3 jajka aromat waniliowy

Pyry na Gaz
Zielone placuszki z cukinią 165

upiec je w piekarniku wtedy dodatkowo będą fit :P Składniki: 2 duże cukinie 3 dymki, posiekane pęczek pietruszki pęczek szczypiorku pęczek  koperku 4 ząbki czosnku 0,5 szklanki maki razowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 duże jajko sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na dużej tarce dodać posiekaną dymkę, pietruszkę, szczypiorek

Niezły Młynek
Pierogi z kapustą i grzybami 125

ciasto: składniki wkładamy do malaksera, dobrze wyrobione ciasto dzielimy na 2 części, rozwałkowujemy na bardzo cienkie placki. Z ciasta wykrawamy krążki, na każdy nakładamy farsz, zlepiamy. Układamy na oprószonej maka desce.  Gotujemy w dużej ilości wody z solą i olejem- od chwili wypłynięcia przez 3 minuty. Ugotowane wyjmujemy łyżką cedzakową, układamy na półmisku, przed podaniem polewamy zrumienioną na oleju

Kuchenne aromaty
Piaskowiec z owocami 159

wypieku posłużyłam się świeżymi jabłkami, równie dobrze smakuje ze śliwkami, nawet tymi z kompotu. Przepis pochodzi z Biblioteczki Poradnika Domowego, bardzooo starego zresztą. Składniki 25 dag masła 2 szkl maki 1 szkl cukru torebka budyniu śmietankowego 3 jaja mus owocowy lub świeże owoce (najbardziej smakuje ze śliwkami) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób Masło ucieramy z cukrem na jednolita masę

Kuchenne aromaty
Pancakes z jabłkiem i cynamonem 193

wierzch posłużyłam się jabłkami podsmażonymi na patelce z cynamonem i cukrem waniliowym. Z poranną kawą wypadły wyśmienicie. Składniki 250 ml mleka 2 jaja 2 łyżki oleju 1,5 szkl maki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia jabłka cynamon  mus jabłkowy Sposób Mleko wlać do miski, wbić 2 jajka, dodać

Kuchenne aromaty
Korzenne pancakes z miodem, orzechami i czekoladą 166

kochani pierniki już czekają w puszkach, czy podobnie jak ja zbieracie siły do ich zrobienia? Składniki 250 ml mleka 2 jaja 2 łyżki oleju 1,5 szkl. maki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika (wedle uznania, ja sypałam "na oko") 0,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka

Kuchenne aromaty
Pojdka 1047

rodzinne z dziada pradziada i jeszcze dalej. Na stałe gości w piątkowym menu naprzemiennie z "pyrą z gzikiem":)  Składniki 6 -7 jaj 3 szklanki mleka 4 czubate łyżki maki 3 cebule Sposób Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu. Jaja, mleko, mąkę zmiksować na jednolitą masę, wlać na patelnię do podsmażonej cebuli, trzymać na ogniu do czasu jak masa

Kuchenne aromaty
Muffinki porzeczkowe 130

chce przejść przez gardło. Postanowiłam jednak pokazać porzeczkę od dobrej strony - stąd muffinki nie dość że smaczne, to jeszcze bogate w witaminę C. Składniki suche 2,5 szklanki maki 0,5 szklanki cukru szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/4 szklanki startej czekolady (użyłam gorzkiej, jednak lepsza byłaby mleczna, dałaby dodatkową słodycz) Składniki mokre

Kuchenne aromaty
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kokosową kruszonką 133

cukru 1 cukier waniliowy 7 dag świeżych drożdży 1,5 szkl. mleka 70 dag mąki 1 budyń śmietankowy bez cukru Kruszonka 20 dag masła 20 dag cukru 10 dag maki 10 dag wiórków kokosowych olejek śmietankowy do smaku Dodatkowo  truskawki świeże lub mrożone Sposób Margarynę rozpuścić, drożdże rozetrzeć w lekko podgrzanym mleku, połączyć z pozostałymi składnikami ciasta, wyrabiać rękoma

Kuchenne aromaty
Styropian 135

Ciasto które można okrzyknąć 100 procentowym pewniakiem - wychodzi zawsze, ale to zawsze. Wyglądem przypomina sernik, choć wcale nim nie jest. Składniki ciasta 3 szkl. maki  1 kostka masła 0,5 szkl. cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek Składniki masy 2 jogurty brzoskwiniowe po 500g  0,5 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 białek

Kuchenne aromaty
Miruna + ziemniaki z majerankiem + kabaczek = piątkowa propozycja obiadowa 166

stron na rumiany kolor.  Miruna  Składniki 4 filety z miruny   przyprawa do ryb (osobiście daję delikat czerwony do mięs)  pieprz  sól maka  jajko bułka tarta olej  Sposób  Zamrożone filety należy rozmrozić. W dalszej kolejności przyprawiamy je sola, pieprzem oraz delikatem do mięs. Następnie filety panierujemy najpierw w mące, następnie jajku

Kuchenne aromaty
Szybkie ciasto z rabarbarem 155

przygotować szybki i niedrogi placek z rabarbarem. SKŁADNIKI: 4 jajka 1/2 kostki margaryny 1 szklanka cukru 4 łyżki śmietany 18% 50 mil. słodkiej śmietanki 2 łyżki oleju 2 szklanki maki 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 0.5 kg rabarbaru WYKONANIE Margarynę ucieramy  z cukrem, dodajemy jajka, śmietanę i olej i dokładnie mieszamy.  Dodajemy mąkę przesianą

W kuchennym oknie Ewy
Quiche ze szpinakiem 195

wypełnione jest boczkiem i serem Gruyere, zalane jajkami i śmietaną. Quiche najczęściej pieczemy w ceramicznych formach , które długo otrzymują ciepło. Quiche nigdy nie jest słodkie. SKŁADNIKI: Ciasto: 200 g maki trochę do podsypania ½ łyżeczki soli 1 żółtko 100 g masła i trochę do formy Suszony groch, lub kasza gryczan do obciążenia spodu Na wierzch ciasta 600 g liści szpinaku , jedna

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowe marzenie 213

niedawno nabrało realnych kształtów. Połączenie ciemnego kakaowego biszkoptu i aksamitnego musu czekoladowego dało wspaniały efekt i wizualny i,  oczywiście, smakowy. Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżki maki pszennej 2 pełne łyżki kakao Czekolada: 250 g masła 1 szklanka cukru 2 pełne łyżki kakao 6 łyżek mleka 1 pełna łyżka żelatyny Mus: czekolada ( czyt. wyżej) 5 białek

Ciasteczkowy Potwór
Sushi po polsku 802

nadaje się do sushi. Moja wyszła bardzo kleista i plastyczna, lepsza niż niejeden ryż do sushi! Dodatkowym zaskoczeniem było to, że zielone szparagi również świetnie pasują do sushi. Nadają makom wspaniałej chrupkości :) Eksperyment uważam za bardzo udany. "Spolszczone" sushi smakuje inaczej niż tradycyjne, jednak wcale nie jest gorsze. Co ciekawe, nadal świetnie łączy się z wasabi i sosem sojowym. Polecam

Zawsze głodna!
Pszenne bagietki obtoczone złotym siemieniem lnianym 165

Upiec i zjadać pieczywo wyjątkowe, które jest zdrowe oraz świeże, pachnące i chrupiące. Składniki: 25 g świeżych drożdży, ½ łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli, 250 ml ciepłej wody, 400 g maki pszennej do drożdżowych wypieków, siemię lniane złote marki Kresto. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem soli, cukru i 100 g mąki.  Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłe miejsce

Moniki Smakołyki
Bułki na miodzie 148

bardzo pulchne. Będą idealnie pasować do domowego kremu czekoladowo-orzechowego , jak i wędliny lub sera. Bułki na miodzie zachowują świeżość przez 2 dni. Składniki na 9 sztuk: 385 g maki pszennej tortowej 50 g miodu 30 g rozpuszczonego i ostudzonego masła 1 czubata łyżeczka suchych drożdży (lub 15 g świeżych) 2 jajka  mleko 1/2 łyżeczki soli sezam, np. czarny

Ugotować
Bajgle 142

gotujemy z każdej strony po minucie. Wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej na czystą ściereczkę lub kratkę.  Na tym etapie bajgle musimy posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub/oraz makiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w 200 stopniach, do czasu kiedy nabiorą ładnego, złotego koloru. Studzimy na kratce. Smacznego

Plate of Joy
Bułeczki śniadaniowe-ekspresowe 140

minut  w 200 stopniach. Jeśli lubimy,gdy bułeczki są miękkie, po wyjęciu z  piekarnika,przykrywamy je ściereczką. Przed upieczeniem możemy je również posypać ziarnami sezamu lub makiem. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Bułeczki śniadaniowe z makiem 94

dookoła pieką własne pieczywo,więc piekę i ja:) Bułeczki są puszyste i bardzo smaczne. Składniki: 500g mąki  2 czubate łyżki mleka w proszku 1 łyżeczka soli 3 łyżki maku 250ml wody 2 łyżki masła 12 g drożdży 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ciepłego mleka  Sposób przygotowania: Z pokruszonych drożdży,2 łyżek cukru,łyżki mąki i ciepłego mleka zrobić

Wielki apetyt
Tort bezowy z kremem czekoladowym 140

bezowy. Przepis ten możecie śmiało wykorzystać na zbliżające się Walentynki. Przepis jest zlepkiem z tego co znalazłam w internecie. Składniki: 5 białek jaj kurzych 300g drobnego cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 1 łyżka octu winnego cytryna 500 ml śmietany 36 % likier czekoladowy czekolada mleczna ulubione owoce ( u mnie truskawki,borówki i smoczy owoc) Sokiem z cytryny natrzyj miskę i wlej

Wielki apetyt
Nocne bułeczki 102

świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka (ja użyłam sojowego Alpro ) 125 ml ciepłej wody 80 g oleju (ok.1/3 szklanki) łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru jajko do posmarowania opcjonalnie mak,sezam,siemię lniane itp. Sposób przygotowania: Z 2 łyżek mąki,cukru,drożdży i 5 łyżek ciepłego mleka zrobić rozczyn.Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Mąkę przesiać,dodać mąkę ziemniaczaną

Wielki apetyt
Bezowe duszki 127

Halloween. Moje dzieci pokochały je za wygląd, ja za prostotę i łatwość w przygotowaniu. Zapraszam was na bezowe duszki. Składniki: 5 białek jaj kurzych 300g drobnego cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 1 łyżka octu winnego cytryna oczka cukrowe lub czekoladowe  Sposób przygotowania: Sokiem z cytryny nacieramy miskę i wlewamy do niej białka.Ubijamy je na sztywna piane,stopniowo dodając

Wielki apetyt
Pavlova z kremem toffi 147

wyszło. Dodam, że to idealny deser na każdą imprezę. Czy to urodziny czy Walentynki dobra Pavlova nie jest zła! Składniki: 5 białek jaj kurzych 300g drobnego cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 1 łyżka octu winnego cytryna 500 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 50 g masy kajmakowej Sposób przygotowania: Sokiem z cytryny nacieramy miskę i wlewamy do niej zimne

Wielki apetyt
Wytrawna tarta z gruszką i gorgonzolą 170

gorgonzola. Tak wyglądało moje rozumowanie, gdy tworzyłam ten przepis. Tarta przerosła jednak moje wyobrażenie o niej- jest naprawdę boska! Spróbujcie. Składniki: ciasto: 30 g mielonych orzechów 170 g maki pszennej 100 g masła 1 łyżeczka soli morskiej 3 łyżki wody nadzienie: 100 g gorgonzoli 2 duże, soczyste gruszki 2 jaja 300 ml śmietany 18 % chilli w płatkach w młynku sól

Wielki apetyt
Tarta z bananami i kajmakiem 146

Szybka tarta dla prawdziwych łasuchów.  Z jej przygotowaniem poradzi sobie każdy- nawet największe, kuchenne beztalencie. Natomiast efekt- no cóż mogę powiedzieć mniam! Składniki: ciasto: 200 g maki pszennej 100 g masła 1 łyżeczka soli morskiej 3 łyżki wody  nadzienie: 3 banany sok z cytryny masa kajmakowa (domowa lub kupna) 200 ml śmietany 36 % krokant Sposób przygotowania: Ciasto zagnieść

Wielki apetyt
Wytrawna tarta z porem, jabłkiem i ziemniaczkiem 118

przepis inspirowany kuchnią bliską mojemu sercu "Smakami Szwajcarii". Łatwa w przygotowaniu, bardzo smaczna i szybka- sprawia, że przepis sprawdzi się w każdej kuchni. Składniki: na ciasto: 400 g maki pszennej 200 g masła 2 łyżeczki soli morskiej 6 łyżek wody  farsz: 300 g pora 3 ziemniaki 2 duże, kwaśne jabłka sól morska pieprz świeżo zmielony- kolorowy olej rzepakowy Sposób

Wielki apetyt
Tarta z figami, kozim serem, kaszą i szynką Serrano 156

fajnie dobrane składniki nadzienia. Nie wiem jak ty, ale ja już jestem głodna. Lecę szykować kolejne "co nie co" a ty bierz się za przygotowania. Składniki: ciasto: 200 g maki pszennej 100 g masła 1 łyżeczka soli morskiej 3 łyżki wody nadzienie: 3 figi kasza jęczmienne wiejska 5 plastrów szynki Serrano czosnek cebulka rukola 20 g koziego sera sałatkowego

Wielki apetyt
Placki ze szpinaku 132

oczyszczonego szpinaku, 250 g oczyszczonego szczawiu*, 5 niedużych jajek lub 4 duże, 75 g maki ryżowej, masło lub oliwa do smażenia Szczaw i szpinak sparzyć, posiekać. Żółtka wymieszać z mąką, dodać do szpinaku. Doprawić do smaku solą. Białka ubić na sztywna pianę. Delikatnie wymieszać białko ze szpinakiem. Łyżką kłaść placki na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na rumiano z obu stron. Zdejmować

królestwo garów
Tarta jaglana ze szpinakiem i pomidorami bez mąki 157

jest pyszna, ale przede wszystkim zdrowa :)  Składniki :  Na ciasto: - 1 szklanka kaszy jaglanej ( suchej) - 1 jajko ( lub 1 łyżka siemienia z 3 łyżkami wody) - 2-3 łyżki maki ( ja użyłam kukurydzianej ale można dodać innej dowolnej najlepiej pełnoziarnistej) Masa szpinakowa : - duża paczka szpinaku, można użyć mrożonego - 6-7 suszonych pomidorów - 1 duży pomidor - paczka sera fety lub tofu

zdrowa vege kuchnia
Wytrawne muffiny z pomidorkami 234

pieprz do smaku 4 łyżki oliwy 320 ml kefiru 2 łyżeczki pesto 2 jajka sezam do posypania 1 pomidorek koktajlowy na każdego muffina Do podania: serek śmietankowy rukola Obie maki przesiewamy wraz z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy starty, na grubych oczkach ser, sól i pieprz. W innym naczyniu mieszamy wszystkie mokre składniki: kefir, olej, jajka i pesto. Dodajemy

Mia Cucina Sofieta
SUPERŻYWNOŚĆ - O KSIĄŻCE. GRANOLA Z JAGODAMI GOJI. 164

ogóle. Jedne bardzo drogie, trudno dostępne, inne w cenie przystępnej i do kupienia w sklepie ze zdrową żywnością. Oto wszystkie: Jagody goi - źródło młodości Kakaowiec - surowa czekolada Maka - afrodyzjak z Andów Produkty pszczele (miód, pierzga, mleczko pszczele, propolis) - pierwsza superżywność Spirulina - królowa białka Niebieskozielone algi AFA - pierwotna żywność z jeziora Klamath Fitoplankton morski - podstawa wszelkiego życia Aloes - esseńska i egipska

bistro mama
Truskawkowe orzeźwienie 137

Ciasto idealne na ciepłe wiosenne i letnie dni. Mocno truskawkowe z orzeźwiającą galaretką o smaku kiwi. Foremka 24x29 cm Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju Kilka kropel aromatu waniliowego Masa: 100 g margaryny 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody 2 łyżeczki żelatyny

VioletoweKucharzenie
Ciasto Ucierane z Rabarbarem i Truskawkami 156

pewno się uda. Składniki: 100 g świeżych truskawek 300 g rabarbaru 175 g masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 175 g cukru kryształu + 1 łyżka 3 jajka 275 g maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego Truskawki myjemy i przecinamy na pół, gdy większe na cztery części. Rabarbar myjemy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do miski

Made By Mom And Son
WEGEBURGERY 191

lekko zmodyfikowałam - z Jadłonomii .  SKŁADNIKI: 2 szklanki kaszy jaglanej 3,5 szklanki wody 1 cebula 2 szklanki startej marchwi 0,5 szklanki prażonego słonecznika 0,5 szklanki maki ziemniaczanej lub bułki tartej 1/4 oleju rzepakowego 4 łyżki sosu sojowego 0,5 łyżeczki chili 2 łyżki siekanej pietruszki sol pieprz WYKONANIE: Kaszę jaglaną sparz na sitku wrzątkiem i przelej gorącą

Słodko-Słony Świat Ilony
Ravioli z grzybami 207

Ravioli, pierogi...moja córka je lubi...ja zresztą też. 25 dkg maki  100 ml gorącej wody 1 jajko 1 łyżka oliwy z oliwek/oleju dowolne nadzienie [ u mnie grzyby] Mąkę wysypać na blat, wbić jajko i dodać wody, z tym, że nie dawać całej wody za jednym razem. Zagniatać ciasto tak, aby było elastyczne, nie może być zbyt suche

Moje domowe kucharzenie
Tiramisu na biszkopcie 185

lepsze połączenie? Jak dla mojej familii to nie!!! Uwielbiają wszyscy bez wyjątku, dlatego i ja Wam polecam ten niezwykle smaczny deser :) Składniki: 6 jajek 12 łyżek cukru 3 łyżki maki pszennej Masa: 500 g serka mascarpone 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego Do nasączenia: 1 szklanka mocnej kawy 2-3 łyżki likieru amaretto Do posypania: kakao Wykonanie

Ciasteczkowy Potwór
Placki ziemniaczane z delikatnym gulaszem indyczym w sosie paprykowo - śmietanowym. 158

zrobić. I jak do tego doszło? Placki ziemniaczane: -6 dużych ziemniaków, startych na drobnej tarce -2 duże cebule, obrane i również starte -duża łyżka jogurtu naturalnego -3 łyżki maki pszennej TYP550 -olej rzepakowy łyżka + do smażenia -sól, pieprz -dwa jajka Ziemniaki cedzimy na sicie, sok odstawiamy na chwilkę. Jajka roztrzepujemy, dodajemy do nich mąki i mieszamy do jednolitej konsystencji

BaRepas
Drożdżówka z nutelką 217

Ciasto drożdżowe w nowej formie, do przygotowania z kremem czekoladowym, makiem lub marmoladą :) SKŁADNIKI 400 g mąki tortowej 200 ml letniego mleka 100 g cukru  25 g świeżych drożdży 2 żółtka 30 g masła lub margaryny ( roztopione ) aromat waniliowy szczypta soli 200 g nutelki 1 jajko do posmarowania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do 100 ml ciepłego mleka dodać drożdże, łyżkę cukru

zielonacukinka
Sos słodko-kwaśny 2861

szybko się go przygotowuje. Pasuje zarówno do ryżu jak i makaronu. Do jego przygotowania użyłam keczupu łagodnego od Fanex . 1 duży filet z kurczaka lub 2 mniejsze + 2 łyżki maki ziemniaczanej do posypania 1 duża cebula 2 czerwone papryki  4 plastry ananasa z puszki olej sól, pieprz Sos: 3 łyżki cukru 1/4 szklanki syropu z puszki z ananasami

Szefowa kuchni
TORT BLONDYNKI URODZINOWY, czyli czekoladowy i Matcha z Kremem Limonkowym i Ganache Czekoladowym 378

przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. BISZKOPT MATCHA: 5 jajek 3/4 szklanki cukru drobnego do wypieków 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżki herbaty Matcha Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, choć ja osobiście czasami wyciągam prosto z lodówki. Białka oddzieliłam od żółtek. Białka ubiłam na sztywną

Blondynka Gotuje
BABECZKI Z JABLKAMI LUB BANANAMI W SRODKU 218

blaszki użyłam formy do babeczek i zmniejszylam ilosc skladnikow :D:D. Pyszne, puszysyste i lekkie! Dobre na przekąskę, do kawy/herbaty, dla dzieciakow i na gorące dni. SKLADNIKI: -1 szkl. Maki -2 jaja -3/4 szkl. Cukru + troche cukru do posypania owocow -5 dag margaryny -1 lyzeczka proszku do pieczenia -2 jablka lub 2 banany ( możemy zrobic 1 polowe babeczek

PychaDania
Torcik malinowo-arbuzowy 186

śmietany kremówki 36% 1 śmietan fix 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny + 100 ml wody 1 gorzka czekolada 0,5 tabliczki białej czekolady 1 galaretka malinowa Przygotowanie: Biszkopt: Maki przesiać z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę, stopniowo dodawać cukier, po 1 żółtku i strużką olej. Na koniec łyżka wymieszać przesiane mąki

VioletoweKucharzenie
Strucla kakaowo-kokosowa 243

łyżki gęstej śmietany 3-4 łyżki powideł śliwkowych 10 dag kokosu Wszystkie składniki nadzienia wymieszać na jednolitą, gęstą masę. Ciasto drożdżowe przygotowuje się tak samo jak na strucle z makiem . Mąkę przesiać na stolnicę. Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru pudru, wymieszać ze śmietaną. Do mąki dodać resztę cukru, masło, cukier wanilinowy, posiekać. Dodać jajko, żółtka i drożdże wymieszane

Praktyczna pl
Sycylijska pizza z rybą 184

ryby.  Sycylia to krystalicznie czyste morze pełne wspaniałych ryb.Nie mogło być zatem inaczej ! Składniki na ciasto -1 łyżeczka suchych drożdży -120 ml wody o temperaturze pokojowej -250 g maki Eco typ 500 i trochę orkiszowej od  Młyn Kopytowa -2 łyżki oliwy z oliwek Olitalia od  IndexFood -pół łyżeczki soli. Drożdże rozpuść w wodzie i ze wszystkich składników

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta z waniliowym kremem i truskawkami 564

użyć innych świeżych owoców. Tarta z waniliowym kremem i truskawkami Czas przygotowania: 80 minut Proporcje dla 5 osób, forma o wymiarach 36 13 cm Składniki Kruche ciasto: 125 g maki pszennej szczypta soli 1 żółtko 75 g zimnego masła  30 g cukru pudru ew. 1 łyżka gęstej śmietany lub zimnej wody Krem waniliowy: 6 żółtek 125 g cukru pudru

Kulinarne przygody Gatity
Recenzja SUPERŻYWNOŚCI Davida Wolfe’a, dietetyczna zapiekanka 198

smażenia kotletów i zabielania zup najlepszy będzie olej kokosowy (który jest jednocześnie świetnym balsamem do ciała!), a napoje zyskają na smaku i odżywczości dzięki dodatkowi sproszkowanej spiruliny lub maki. Dobrym pomysłem będzie też wzbogacanie deserów produktami z kakaowca lub produktami pszczelimi. To wcale nie jest trudne, a przyniesie mnóstwo korzyści dla naszego organizmu. SUPERŻYWNOŚĆ. JEDZENIE I MEDYCYNA PRZYSZŁOŚCI Davida Wolfe

Qlinarnie i Qlinarnie
Zrazy wołowe z ogórkiem 180

Efektowne i bardzo smaczne mini rolady dla wielbicieli czerwonego mięsa. Składniki: 4-6 plastrów wołowiny, u mnie karkówka  1-2 cebule musztarda chrzanowa  ogórki kiszone sól pieprz maka pszenna 1/2 litra bulionu opcjonalnie ser żółty olej rzepakowy  wykałaczki  1. Mięso podzielone na plastry rozbij dobrze tłuczkiem, każdą porcje oprósz solą i pieprzem. Jedną stronę smarujemy musztardą

Apetyczna babeczka
Domowa Chałka 220

czasie nagrzewamy piekarnik na 180 stopni. Po tych 30 minutach chałki smarujemy z wierzchu wodą (jeśli ktoś chce to posypujemy również kruszonką lub innym dodatkiem - np. sezamem czy makiem) i wstawiamy do piekarnika na 35 min. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki i czekamy aż ciepło stopniowo z piekarnika ucieknie (żebyśmy nie zrobili ciastu szoku termicznego, nikt tego nie lubi ;) , a następnie

Jedzeniomania
Chleb na zakwasie. Numer 1 na wigilijnym stole. 220

potraw. O zakwasie użytym do tego chleba słów kilka było TUTAJ . Na spory bochenek potrzebujemy: 300 g wody o temp. około 37 stopni 200 g zakwasu żytniego (mój z maki żytniej typ 2000 Gdańskie Młyny) 550 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży (jeżeli zakwas jest młody, bądź zależy nam na szybszym wyrastaniu) 1 łyżka miodu pół

MamaOskarka
Drozdzowe paluchy z twarogiem lub makiem czyli Niedzielne Sniadanie doc.57 173

paluchy choć równie pyszne ciut bardziej kłopotliwe. Skręcanie świderków z płynną masą w środku nie należy do najprzyjemniejszych ale naprawdę warto wykazać odrobinę cierpliwości! Drożdżowe paluchy z twarogiem lub makiem ciasto: 300 g mąki pszennej 150 ml mleka, ciepłego 22 g świeżych drożdży 35 g cukru 40 g roztopionego masła 2 żółtka kilka kropli ekstraktu waniliowego szczypta soli nadzienie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wigilia w królestwie garów 142

theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Kapusta wigilijna sałatka z groszkiem fasola chrzan kluski z makiem   ciasto makowe z jabłkami Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

królestwo garów
Placek Trzech Króli 110

drożdży, 3 łyżki cukru, 570 g maki pszennej, szczypta soli, 250 ml ciepłego mleka, 3 jajka, 100 g stopionego masła, skórka otarta z 1 pomarańczy, skórka otarta z 1 cytryny, 1 łyżeczka ekstraktu wanilii, 100 g rodzynek, 50 ml brandy, 1 migdał bez skórki Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać do 150 g mąki, 100 ml mleka. Wymieszać

królestwo garów
torty 237

czekoladowe z jagodami i kremem tort kokosowy z herbatą matcha i białą czekoladą tort czekoladowy z rozmarynem tort makowy z kremem karmelowym tort makowy z kremem śliwkowym  tort - mak, migdały, róża   tort migdałowy z kremem kawowym tort szwarcwaldzki  tort bezowo truskawkowy pavlova

królestwo garów
Kluski lane 120

jajko, 30 gram maki, sól Mąkę wsypać do miseczki, dodać jajko, sól i łyżkę zimnej wody. Całość wymieszać na jednolitą masę, aż zaczną pokazywać się pęcherzyki. Ciasto powinno być lejące. Wylewać na wrzącą wodę lub rosół (ja gotuję w rosole) najlepiej przez zęby widelca - wówczas są cienkie i długie

królestwo garów
Krewetki w kwiatach cukinii - tapas 149

surowych ogonów krewetek, 50 g szynki serrano, 4 łyżki octu z wina riesling, 1 papryczka chilli, 1 łyżka siekanej kolendry, 250 g serka ricotta, 12 kwiatów cukinii, 150 ml maki pszennej, 150 ml skrobi kukurydzianej, sól, zimna gazowana woda Krewetki pokroić w plastry grubości około 0,5 cm. Chilli posiekać, włożyć do miseczki, dodać kolendrę i ocet z rieslinga, dodać

królestwo garów
Ciasto drożdżowe z figami 103

ciasto: 500 g maki pszennej, 1/4 l mleka, 50 g drożdży, 60 g masła, 100 g cukru, 3 żółtka, sól, skórka otarta z 1/2 cytryny, mąka do podsypywania, nadzienie: 150 ml śmietany kremówki, 2 żółtka, 2 łyżki cukru pudru, 100 g migdałów, ekstrakt waniliowy, 7-8 fig 1 białko, Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać do 150 gram

królestwo garów
Czekoladowe Ciasto Cukiniowe 146

następny kawałek usprawiedliwiam się, że to przecież niczym sałatka Ciasto jest ala murzynkowe, wilgotne, puszyste i sycące. Jest bardzo smaczne a dodatkowo powstaje bardzo szybko. Składniki: 350 g maki pszennej 50 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do piernika 175 ml oliwy z oliwek 375 g cukru kryształu 3 jajka

Made By Mom And Son
Wegańskie brownie z ciecierzycy 225

szklanka waniliowego mleka ryżowego 10 daktyli 1 czubata łyżka kakao 1 łyżka melasy (opcjonalnie) szczypta soli morskiej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka migdałów lub orzechów włoskich 1 szklanka maki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki ciecierzycy z puszki lub ugotowanej 4 łyżki syropu klonowego Piekarnik rozgrzej do 180°C. Prostokątną formę o wymiarach

Roślinna - blog wegański
Chałka drożdżowa z kardamonem 256

wkruszyć drożdże, dodać sól, cukier, kardamon i jajka (dałam całość, bo przy mące, której użyłam ciasto było trochę suche) Wszystko szybko zmiksować.   Mąkę przesiać. Do miski dodać trochę maki i dobrze zmiksować, żeby ciasto się napowietrzyło. Dodać pozostałą mąkę i miękkie masło i wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od ścianek. Misę przykryć ściereczką i odstawić

UgotujmyTo.pl
Chleb razowy z jabłkiem i cydrem 157

gorąco go polecam Przepis pochodzi z książki E. Mrówczyńskiej "O jabłkach"      Składniki: 10 g drożdży 1 łyżeczka cukru 150 ml wody 200 g maki pszennej typ 750 200 g mąki orkiszowej typ 1850 1,5 łyżeczki soli morskiej 100 g ugotowanych ziemniaków (przecisnąć przez praskę) 120 ml cydru 3 łyżki oliwy z oliwek 1 małe jabłko Drożdże

Delicious Titbits
naleśniki amerykańskie na maślance z jabłkiem 91

Przedstawiam Wam ciekawy przepis na pyszną potrawę Składniki: 30 DAG MAKI PSZENNEJ 1 ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA 1 ŁYŻECZKA SODY OCZYSZCZONEJ 3 JAJKA 3 ŁYZKI ROZTOPIONEGO MASŁA LUB OLEJ 400 ML MAŚLANKI 6 ŁYŻEK CUKRU 1 JABŁKO SZCZYPTA SOLI OLEJ DO SMAŻENIA Sposób wykonania

Ugotujmy Coś
Ananasowa babeczka chili w parze z z limonkową muffinką kokosową :) Na ostro czy na słodko - oto jest pytanie? 155

ciasta przyprawiona na dwa sposoby. A efekt tej działalności na dwa fronty? Sami oceńcie i wybierzcie, która wersja jest dla Was. Składniki:   na 6 babeczek chili 150 gram maki pszennej 1 jajko 50 ml mleka 2% 1/4 puszki ananasa pokrojonego w drobną kostkę 1,5 łyżki jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki soli solidna szczypta ziół prowansalskich szczypta płatków chili

Kuchnia po mojemu
Śmietanowo - malinowy tort z okazji drugich urodzin Maksia i trzeciej rocznicy naszego ślubu 173

krem: 500 gram serka mascarpone 400 ml śmietany 30-36% ok 2 łyżki cukru pudru 1/2 cukru waniliowego Składniki na malinowe nadzienie: 200 gram świeżych malin 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka cukru trzcinowego Składniki na dekorację tortu: 400 ml śmietany 30-36% 2-3 brzoskwinie z zalewy garść borówek amerykańskich kilka truskawek kilka łyżek wiórków kokosowych kilka łyżeczek czekolady

Kuchnia po mojemu
Knedle z całymi owocami. Idealny obiad czy podwieczorek na letnie dni. Bez glutenu do tego. 141

lekko osolonej wodzie. Tłuczemy je na miałko. Po ostygnięciu wyrabiamy z jajkiem i rozgniecionym gotowanym ryżem na jednolita masę. Doprawiamy odrobiną cukru i soli do smaku. Dodajemy tyle maki ziemniaczanej ile będzie potrzebne do wyrobienia gładkiego, nielepiącego się do ręki ciasta (jak na śląskie).  Formujemy małe kulki ciasta. Rozgniatamy je na placuszki i zawijamy w nie truskawki. Jedna truskawka

Kuchnia po mojemu
Maślana szarlotka. Kruche ciasto na szybko. 239

szarlotka nie jest wymagająca i  czasochłonna, a smakuje pysznie. Łakomczuchom i lubiącym karmić innych polecam dalszą lekturę. Składniki (na dwie blachy pasztetowe lub jedna kwadratową): 500 g maki pszennej ok 100 g cukru pudru kostka masła 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 1 słoik jabłek prażonych 3/4 galaretki cytrynowej szczypta cynamonu Przygotowanie: Twarde

Kuchnia po mojemu
Syrop z fiołków - "Filozofia smaku" i inspiracje w Bosch Akademia Smaku 161

ciasta, unosi się sztuczny zapach, cudownie pobudzający nasze zmysły i zabierający nas w podróż w czasie. Do gorącej, chrupiącej skórki chleba pieczonego przez babcię albo do świeżutkich rogali z makiem kupionych po drodze do szkoły w małej piekarni za rogiem. Dla czego mam nie kupować tego pieczywa?? Cudowny zapach krąży między półkami z żarówkami, ściereczkami i ubraniami, wabiąc klientów

SzczyptaSmaQ
Potrawka drobiowo- warzywna ze smażoną na cebulce paloną kaszą gryczaną 165

zostawić na później). Jarzyny przełożyć na patelnie, skropić 3 łyżkami oliwy z oliwek i podsmażyć. W między czasie oczyścić i pokroić w kostkę mięso, obtoczyć je w odrobinie maki i podsmażyć na patelce po jarzynach. W dużym garnku zagotować wodę, gdy zacznie się gotować przełożyć do niej jarzyny oraz mięso, dodać liście laurowe, ziele angielskie i gotować do miękkości mięsa

Krakowskie smaki Ani
Zupa z Klopsikami 179

łyżeczki suszonego oregano ⅓  łyżeczki sproszkowanego chilli sól  świeżo zmielony pieprz 2 jajka 2 puszki pomidorów (bez zalewy, około 500 g) 4 szklanki bulionu  1 łyżka maki 1 pęczek natki pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Cebulę przekroić na pół. Jedną połowę posiekać drobno, a drugą grubo. Jajka lekko ubić. Pietruszkę posiekać. Ziemniaki obrać i zetrzeć na średnich

Mama Gotuje
Ciasto Truskawkowe z Bezą 339

żółtko szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody Nadzienie: 400 g truskawek 3 łyżki kisielu truskawkowego 6 łyżek konfitury truskawkowej Beza: 4 -5 białek 200 g cukru 2 łyżeczki maki ziemniaczanej Wykonanie: Mąkę przesiać przez sito, dodać cukier puder i sól, wymieszać. Do mąki dodać masło wyciągnięte z lodówki około 15 minut wcześniej i rozetrzeć palcami z mąką. Następnie dodać

Mama Gotuje
SUSHI 154

kleić. Zawijamy nori. Kroimy uformowaną rolkę na 6 równych kawałeczków.   Każde z nas spróbowało "zawijania". W końcu ja kręciłam, Wojciech kroił:P Mamy gotowe nasze pierwsze sushi HOSO-MAKI! Następnym razem zaprosimy gości, i spróbujemy zrobić inne rodzaje SUSHI

MarciochaKucharzy
Kakaowe muffinki z pijaną wiśnią 172

każda niedziele udało mi się namówić męża na pieczenie słodkości Dziś z cyklu WojcioszekPiekarzy: Czekoladowe muffinki z pijaną wiśnią :P SKŁADNIKI: na 12 muffinek suche: 250g maki tortowej 100g cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao mokre: 1 jajko 100g margaryny- rozpuszczonej 1 mały jogurt naturalny alkoholowy syrop malinowy Maliny do dekoracji :D Kiedyś będąc w Lidlu, kupiliśmy

MarciochaKucharzy
Placki ziemniaczane w sosie z boczniaków 146

razem trochę inaczej podane placki ziemniaczane. Chciałam spróbować pieczarek brunatnych.. ale tym razem zdecydowałam się na boczniaki :D SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 3 łyżki maki pszennej 1 jajko 1 cebula olej do smażenia 200 g boczniaków 1 cebula 1 mała czerwona papryka 2 łyżki masła 0,5 szklanki bulionu warzywnego (suszone warzywa, nie kostka

MarciochaKucharzy
Pizza na cienkim chrupiącym cieście 199

Odkąd mam kamień do pieczenia nie zamawiamy pizzy do domu:) SKŁADNIKI: 500g maki pszennej 200- 300ml ciepłej wody 30 g swieżych drożdży  pełna łyżeczka soli łyżeczka cukru  2 łyżeczki oliwy z oliwek dodatki: sos pomidorowy pieczarki tarty ser (tym razem niestety gouda) kiełbasa pomidorki oliwki, kapary, papryczki chilli przyprawa do pizzy, smakowe oliwy i oczywiscie świeża rukola Mąkę

MarciochaKucharzy
Pierogi babuni z boczkiem 172

Taka ulepszona wersja tradycyjnych pierogów ruskich. Tym razem do farszu dodałam boczek i mocnej je przyprawiłam Pierogi babuni z boczkiem SKŁADNIKI: ciasto: 350 g maki pszennej kubek ciepłej wody łyżka oleju  farsz: 4 duże ziemniaki 250g sera białego kilka plasterków boczku 1 cebula sól, pieprz, ostra papryka masełko i prażona cebula Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, jeszcze gorące

MarciochaKucharzy
Rosół z mięsnymi pierogami 234

razem z pierożkami mięsnymi SKŁADNIKI: noga kurczaka włoszczyzna (por, marchewka, seler, pietruszka, cebula, kapusta włoska) sól, ziarenka pieprzu, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, papryczka chili zielona pietruszka maka tortowa olej ciepła woda 2 białe surowe kiełbasy Umytego kurczaka włożyć do dużego garnka, zalać zimną wodą , dodać 1 łyżkę soli, wymieszać i odstawić na pół godziny. Po tym czasie zdjąć zebraną

MarciochaKucharzy
KEKS CZEKOLADOWY 191

Znane nam od dzieciństwa. Nawet nie wiem skąd się wziął przepis, może gdzieś tam zawsze był z tyłu głowy zapamiętany z babcinych czy maminych wypieków :-)  Składniki: 280 g maki  200 g masła  200 g cukru pudru  4 jajka  2 łyżeczki proszku do pieczenia  4 czubate łyżki kakao  bakalie  1 kostka czekolady mlecznej

pieprzny smaczek
Kuchenne ABC – czyli ciasta i ich rodzaje 299

świeżo ugotowany ziemniak. Aczkolwiek przyznaję się, ze tej metody nie wypróbowałam na żywym organizmie :) Jeśli chodzi o bakalie w serniku polecam sprawdzona metodę polegająca na sparzeniu, ostudzeniu i posypaniu maka pszenną. Dzięki temu nie opadną na dno. Biszkopt czyli ciasto mistrzów! Biszkopt charakteryzuje się lekkością i puszystości, której mogą pozazdrość mu inne wypieki. Aby biszkopt był delikatny i pulchny należy

Pyry na Gaz
Zawijane bułki drożdżowe z makiem 107

lubię mak. Nawet jak wchodzi w zęby, lubię jego zapach jak gotuje się, lubię w nim rodzynki. Ogólnie ciężko mi było odejść od miski z gotowym nadzieniem, bo znacie to – „spróbuję jedną łyżeczkę, by wiedzieć czy czegoś nie dodać…”, „o wezmę jeszcze jedną bo nie jestem pewna…”, „kolejna nie zaszkodzi jest tego

Pink Envelope
Bułeczki odrywane z cynamonową kruszonką. 253

żółtka 1 jajko 1/4 szklanki oleju (60ml)  4 dkg drożdży świeżych szczypta soli  Opcjonalnie 2 garści rodzynek (ok 150g) Kruszonka: 1/4 kostki miękkiego masła (60g) 3/4 szklanki maki (140g) 1/2 szklanki cukru (110g) 3 łyżeczki cynamonu Wykonanie : Mleko lekko podgrzać , dodać 1-2 łyżki cukru , 2-3 łyżki mąki  , wkruszyć drożdże i i odstawić zaczyn do wyrośnięcia

Malinowa Kawiarenka
Pełnoziarniste crumble malinowe 184

coś słodkiego dla osób dbających o wagę. Składniki: (na 4 porcje) maliny (świeże lub mrożone) 4 łyżki jagód goji ½ szklanki płatków owsianych górskich ¼ szklanki mąki razowej typ 2000 ¼ szklanki maki pszennej typ 500 30 g masła fruktoza/cukier trzcinowy do smaku Sposób przygotowania: W kokilkach układamy maliny. Do każdej z miseczek dodajemy łyżkę jagód goji i mieszamy. Z płatków owsianych, mąki

Pyry na Gaz
Mini muffinki 117

Dzisiaj mam dla Was przepis na mini muffinki, które przygotowałam na promocję firmy Maki Meble podczas targów w Nowym Sączu. Nie ukrywam, że znikały z talerza błyskawicznie. Zachęcam do wypróbowania, jest to modyfikacja przepisu Nigelli Lawson. Składniki na ok. 50 mini muffinek 280 g mąki 2 łyżki kakao 2 łyżki czekolady w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia mniej niż

noteskulinarnyfiga
Muzycznie i Wloskie ciasteczka Cantuccini czyli poWeekendowe Lakocie odc.83 214

idealne do maczania w kawie czy herbacie. Dzieci ich nie polubiły za to ja i psiapsiółki byłyśmy zachwycone! Przepis pochodzi z książki "Cukiernia Lidla". Wloskie ciasteczka Cantuccini 250 g maki pszennej tortowej 150 g cukru trzcinowego 5 g proszku do pieczenia 50 g migdałów mielonych 50 g całych migdałów skórka otarta z 1 cytryny 2 jajka szczypta soli Do mielonych

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto zebra z sokiem truskawkowym 290

każdy robi te ciacho po swojemu. U mnie z sokiem truskawkowym.   Składniki: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 szklanki maki pszennej + 3 łyżki 3/4 szklanki oleju 3 łyżki soku truskawkowego + 1/2 szklanki wody 2 łyżki kakao Zapach waniliowy Cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem i proszkiem do pieczenia

VioletoweKucharzenie
Śląskie kołoczki (drożdżowe koperty z serem) czyli Niedzielne Śniadanie odc.56 240

cukru 1 opakowanie cukru z wanilia lub kilka kropli ekstraktu waniliowego 40 g mąki pszennej ciasto: 50 g drożdży 45 g cukru 250 ml mleka 550 g maki pszennej 1 opakowanie cukru z wanilią spora szczypta soli 2 żółtka 2 białka 70 g masła, rozpuszczone Składniki masy serowej łączymy w misce i ucieramy. Drożdże przekładamy do miseczki. Zasypujemy połowa cukru

Dzieje kuchennej Wiewióry
Marchew duszona z groszkiem konserwowym 191

sól pieprz cukier Wykonanie: Marchew obieram, kroję w kostkę i gotuje pod przykryciem do miękkości. Do ugotowanej marchewki dodaję groszek wraz  zalewą i gotuję 2-3 minuty. Z maki i tłuszczu robię zasmażkę, zagęszczam marchew i doprawiam solą cukrem i odrobiną pieprzu

Bea(u)ty kitchen
Babka białkowa z polewą karmelową 158

oryginale była białkowo-makowa, ale z braku maku zostały białka. A i tak wyszła bardzo dobra w smaku  i mignęła się dosłownie w kilka chwil. Składniki: 1 szklanka białek (ok 8 sztuk) 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki masła 100 ml mleka rodzynki Karmel

Ciasteczkowy Potwór
Rabarbarowe ciasto 182

kruche, lekko kwaskowe w smaku, a resztę sprawdźcie sami:) Składniki: 45 dag rabarbaru 15 dag miękkiego masła 10 dag cukru sól 3 jajka 50 g mąki ziemniaczanej 20 dag maki pszennej 15 dag migdałów 50 g płatków owsianych cukier puder Wykonanie: Rabarbar myję, oczyszczam z włókien i kroję na kawałki. 1/3 masła (100 g) i 1/3 cukru (100 g) oraz

Ciasteczkowy Potwór
Makowiec na biszkopcie pod pierzynką 212

pierwszy, a drugi, gdyż pierwszy był piernik dojrzewający. Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa makowa: 25 dag mielonego maku 10 dag cukru 3 białka 2 łyżki miodu olejek migdałowy 20 dag bakalii-rodzynki, migdały, skórka pomarańczowa kandyzowana itp. Masa śmietankowa: 1/2 l śmietany kremówki -36% 2-3 łyżki cukru pudru

Ciasteczkowy Potwór
Tygrysek 250

kostka masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki gęstej śmietany 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki amoniaku Masa makowa: 20 dag sparzonego i zmielonego maku 1-2 łyżki masła 1 jajko 2 łyżki miodu olejek migdałowy bakalie ewentualnie cukier do smaku  Masa budyniowa: 1/2 litra mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego 1 kostka masła

Ciasteczkowy Potwór
Kruche ciastka z maszynki z chałwą 165

się ciasteczkami, aż miło :) Ciastka wyszły bardzo kruche i delikatne. Polecam Składniki: 7 żółtek 1/2 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 300 gram masła lub margaryny 1/2 kg maki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 gram chałwy waniliowej Dodatkowo: cukier puder Wykonanie: Wszystkie składniki wsypuję do malaksera i ucierając dodaję najpierw żółtka,  następnie masło pokrojone na kawałki

Ciasteczkowy Potwór
Piernik marchewkowy 158

Szybki i smaczny piernik z dodatkiem marchewki. Jest puszysty, delikatny i nie wymaga leżakowania. Można delektować się jego smakiem zaraz po upieczeniu. Polecam! Składniki: 2 szklanki maki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do piernika 3 jajka 1/2 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka 1 szklanka marchwi startej na tarce Wykonanie

Ciasteczkowy Potwór
Fit sałatka z nasionami chia i olejem z czarnuszki 216

nasiona owej rośliny. Ta niezwykła roślina ma ok. 50 cm wysokości, jej kwiaty są niebieskie lub białe z niebieskawo albo zielonkawo zabarwionymi końcówkami. Po przekwitnięciu czarny kminek, podobnie jak mak, tworzy niewielkie mieszki, zawierające czarne nasionka. Z tych nasion jest później pozyskiwany cenny olej. Środek spożywczy - Wskazane jest picie oleju 2-3 łyżeczki dziennie. - Stosować na zimno jako dodatek

ClauditteMissCooking
Cynamonowiec 218

podzielić na pół i upiec 2 placki w temperaturze 180 o C przez 35 minut. Składniki na wkładkę: 8 białek; 8 łyżek cukru; 1/3 szklanki pokruszonych biszkoptów; 3/4 szklanki maku; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżki mąki pszennej; kilka kropli aromatu migdałowego; Wykonanie: Ubić białka na sztywną pianę. Dodać cukier i nadal ubijać do czasu, aż cukier nie będzie

In my kitchen
Keks z mozzarellą i groszkiem 167

Składniki: 120 g groszku zielonego, już przygotowane "na parze" Bonduelle, 150 g małych kulek mozzarelli , ok 10 szt., 5 szt. pomidorków koktajlowych, 3 łyżki słonecznika, 4 jajka, 250 g maki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 ml mleka, 4 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki całych oliwek bez pestek, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, łyżka posiekanego

Moniki Smakołyki
Chleba naszego pszennego ...... 166

pszennej 15 g drożdży świeżych (lub 1 łyżeczka drożdży suszonych) 1 łyżeczka soli 325 ml wody 1 białko rozbełtane z niewielką ilością wody olej do wysmarowania formy do posypania: mak, otręby, sezam, słonecznik lub inne ziarna. Przygotowanie Rozpuścić drożdże w letniej wodzie. Mąkę wymieszać z solą, dodać do droźdży Na oprószonej mąką powierzchni wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.   Po wyrobieniu

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chleb naan 191

Indiach i Chinach. Często podawany jest do curry i innych dań z sosami. Naan jest najlepszy, kiedy jest świeży, więc lepiej nie robić zapasów. Składniki 2  szklanki maki pszennej (najlepiej chlebowej typu 850) lub mąki tortowej 3/4 szklanki cieplej wody 1 łyżeczka drozdzy instant 1 lekko czubata łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Przedłużajcie przyjemność! 135

zabieracie ich na przejażdżkę rowerową, a Wasze kieszenie pełne są słodkich florentynek i ciasteczek cynamonowych, w plecaku zaś czekają na przerwę w pedałowaniu kremówki, eklery kawowe i rogaliki z makiem. Jeśli poczujecie pragnienie, Waszym sprajtem będzie koktajl waniliowo-malinowy z bazylią lub arbuzowe szaleństwo. Wyobraźcie sobie, że wieczorem postanawiacie przemierzyć Polskę i do niedzielnego popołudnia spróbowaliście już kujawskiego drożdżowego placka

GRUBY WAŁEK
ciasto makowo serowo jabłkowe 493

aromat wykonanie: Masło ucieramy z żółtkami i cukrem. Do masy jajecznej dodajemy dwukrotnie zmielony ser, mieszamy. Białka ubijamy na pianę i mieszamy z masą serową. masa makowa: 850 g maku z puszki Na podpieczone ciasto kruche wykładamy gotową masę makową. Na nią wykładamy masę serową. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 180 stopni C ok. 45 min. składniki masę

Domowy Smak Jedzenia
Makowiec japoński 164

szklanka rodzynek JUMBO od  SKWORCU 100 g orzechów PECAN u mnie od  SKWORCU 5 jajek 200 g masła 3 łyżki do 5 łyżek kaszy manny- 3 łyżki maki ziemniaczanej zapach migdałowy, arakowy lub inny płatki migdałowe do posypania u mnie od  SKWORCU Żółtka utrzeć z masłem i cukrem na jednolitą, jasną  i puszystą masę . Zrobić

Z Kuchni Do Kuchni
Amoniaczki Babci Julii 203

tylko chwilowy efekt. Dodajemy mleko i amoniak do ciasta i wyrabiamy. Ciasto wałkujemy, ale niezbyt cienko. Wykrawamy foremkami dowolne wzory, maczamy w białku i cukrze krysztale wymieszanym z makiem. Pieczemy na złoty kolor. I gotowe

Lawendowe Niebo
Mini tartaletki makowe 199

Zwykle mak wykorzystywany jest w ciastach, czy drożdżówkach. Ale nadaje się również do tartaletek, czyli babeczek na kruchym cieście. W tym przepisie masa makowa to masa z puszki, wzbogacona bakaliami, ale nie ma przeszkód, żeby wysilić się trochę bardziej i zrobić ją samodzielnie od początku do końca. Przepis na około 30 sztuk pieczonych w małych foremkach do babeczek. Równie dobrze

Trzeci talerz
TORT WĄTRÓBKOWY 277

wątróbkę, mam nadzieje, ze posmakuje ona Wam w tej ukraińskiej odsłonie. Bardzo ja polecam. Składniki: 1/2 kg wątróbki 2 średnie cebule 3-4 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka maki sol, pieprz 1 słoik majonezu ok 200 ml 3-4 ząbki czosnku olej do smażenia 1 ugotowane jajko do przybrania Przygotowanie: 1. Wątróbkę myjemy, osuszamy i wycinamy z niej wszystkie

Kulinarnie z Polką na Kresach
Rolada makowa idealna na Wielkanoc, jak i do codziennej kawy lub herbaty 237

stół, jak i do codziennej kawy lub herbaty. Ze względu na brak czasu makowiec przełożony jest gotową masą makową. Ale oczywiście jeśli wolicie możecie wykorzystać swój przepis na mak. Życzę smacznego. Z podanego przepisu wychodzą dwie duże rolady makowe. Polana delikatnym lukrem... rozpływa się w ustach Składniki: 3 1/2 szklanki mąki pszennej (do wypieków drożdżowych) 25 g świeżych drożdży

Słodkie okruszki
Nocne pszenne bułeczki 123

niestety, niedawno go odkryłam i żałuję, że tak późno. Bułeczki są przepyszne. Miękkie w środku i po upieczeniu z chrupiącą skórką. Pycha! U nas w 3 wersjach, z sezamem, makiem i bez niczego. Wszystkie pyszne. Dzień po upieczeniu, nadal miękkie :) Polecam. 'nocne bułeczki' Składniki: - 3 szklanki mąki pszenej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 łyżka cukru - 40g świeżych drożdży - 1 szklanka

CookYourself
Najprostsze brownie 153

samym końcu przepisu, zobaczycie jak smakowało ciacho mojej Siostrzenicy :)  Powiem tylko tak, że oderwać się od ciasta nie chciała ;) 'najprostsze brownie' Składniki: - 5 jajek  - 1 szklanka maki  - 1,5-2 szklanki cukru - 400g gorzkiej czekolady  - 200g masla   Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić. Dodać jajka, mąkę i cukier. Dokładnie wymieszać. Masę przelać

CookYourself
MAZUREK mocno czekoladowy 275

Pozmieniałam co nieco, bo nie miałam identycznych składników i odjęłam trochę cukru. Przepis pochodzi od Margarytki  rzecz jasna. Składniki na blaszkę 33 x 23 cm Ciasto: 250 g maki pszennej typ 500 u mnie  Młyn Kopytowa 170 g zimnego masła 2 ugotowane żółtka 80 g cukru pudru 1 czubatą łyżkę dobrego, ciemnego kakao zastąpiłam KAROBEM BIO - to substytut

Z Kuchni Do Kuchni
MENU WIELKANOCNE 204

ułatwić skomponowanie naszego świątecznego menu. Uwielbiane przez nas serniki: delikatny sernik na kruchym czekoladowym spodzie sernik rewelacja sernik toskański z konfiturą morelową sernik na kruchym pełnoziarnistym spodzie sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami sernik zebra (czekoladowy) sernik z brzoskwiniami na kruchym, orkiszowym spodzie, z kruszonką śmietanowiec na kruchym cieście z malinami sernik na kruchym spodzie świąteczny sernik alzacki Baby świąteczne

Smaczne Zdrowe
Wielkanocna tropikalna kopuła 161

środku kremowa z serkiem i koktajlem z owoców tropikalnych.   Po prostu kurczaczki na zielonej trawce. Biszkopt: 3 jajka 90 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Delecta 90 g maki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta Krem: 425 g koktajlu owoców tropikalnych (czerwona i żółta papaja, ananas, guawa) 165 g serka homogenizowanego waniliowego 1 galaretka cytrynowa 1 pomarańczowa

VioletoweKucharzenie
Pasztet z królika z dodatkiem groszku 161

Składniki: 1 królik 3-4 fileta z kurczaka 1 puszka groszku konserwowego 2 jajka 2 łyżki maki ziemniaczanej przyprawy do królika: 2 ząbki czosnku, majeranek, tymianek, sól, świeżo zmielony pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa, przyprawa do kurczaka : rozmaryn, tymianek, sól, świeżo zmielony pieprz, papryka słodka wędzona Wykonanie: Królika myjemy obieramy z kości, mięso mielimy mieszamy z przyprawami, oraz

kgwjanczewo
Buchty drożdżowe z powidłami lub czekoladą 155

popularnych w całej Polsce. Pieczone są przytulone, jedna obok drugiej, puste lub z nadzieniem, koniecznie posypane maślaną kruszonką. Do wypełnienia bułeczek używane są powidła, dżemy, kremy czekoladowe, a także mak lub biały ser. Wszystko zależy od naszych upodobań. Buchty prezentowane dziś na blogu są dziełem mistrzyni wypieków drożdżowych - mojej Mamy :) Najlepsze na świeżo ze szklanką mleka! Ciasto : 500 g mąki

Chocolate Muffin Blog
Ciasto jak 3 BIT 270

puszka masy krówkowej kajmak  (400 g) 3 szklanki mleka (750 ml) 3/4 szklanki cukru ziarenka z 1 laski wanilii 125 g masła 4 łyżki maki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 4 jajka 600 ml śmietany kremówki 36% + 1 łyżka cukru pudru gorzka czekolada starta na tarce p drobnych oczkach do oprószenia Wykonanie: Formę o wymiarach 20x30 cm wyłożyłam

Blondynka Gotuje
Makowa babka z zajączkiem 168

Naszło mnie na szybka babkę i jak to ja jak coś pomyślę to zrobię. Postanowiłam upiec taką w wielkanocnych klimatach i jest to babka biszkoptowa z makiem i zajączkiem. A jak ją zrobiłam ? Przeczytajcie a się dowiecie. Babkę podałam na ślicznym talerzyku od Porcelana Bogucice Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Cytrynowa babka z makiem 177

Puszysta, wilgotna babka z dodatkiem maku i cytryny. To moja pierwsza propozycja, którą chciałam się z Wami podzielić przed zbliżającymi się świętami Wielkanocnymi. Zazwyczaj przygotowywałam klasyczną cytrynową babkę. By urozmaicić przepis postanowiłam poszukać czegoś trochę innego. Tak znalazłam babkę u Małej Cukierenki, którą lekko zmodyfikowałam. Łatwa w przygotowaniu, będzie pięknie wyglądać na świątecznym stole

Pink Envelope
Kilka przepisów na udane gofry 137

Miękkie masło ubić z cukrem. Dodać stopniowo jajka. Ubijać jeszcze chwilę. Dodać śmietanę i delikatnie wymieszać. Następnie dodać obie mąki. Wymieszać. Piec na złotobrązowy kolor. Przepis III GOFRY Z MAKIEM I AMARETTO Składniki: 150 g miękkiego masła, 250 g mąki, 100 g masy marcepanowej, 3 jajka, 40 g gotowej masy makowej, 50 g cukru, 100 ml Amaretto,40 ml śmietany

kulinarnajamka.blogspot.com
Prosta pomarańczowa babka 170

też inne baby: Babka cytrynowa z polewą czekoladową Babka majonezowa Prosta pomarańczowa babka Czas przygotowania: 60 minut Proporcje na formę o średnicy 22,5 cm Składniki: 2,5 szklanki maki pszennej szczypta soli 1 1/3 szklanki cukru 225 g masła 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka esencji pomarańczowej sok wyciśnięty z 1 dużej pomarańczy skórka otarta

Kulinarne przygody Gatity
BABKA CYTRYNOWA 2811

Niezwykle aromatyczna cytrynowa babka. Jak ją piekłam to zapach cytrusów roznosił się po całym mieszkaniu. Palce lizać!   Składniki: 4 jajka 3/4 szkl cukru kostka masła 2 szklanki maki 1 łyzeczka proszku do pievczenia 1 cytryna Wykonanie: Skórkę ścieramy na tarce, z cytryny wyciskamy sok. mieszamy . Masło ucieramy z cukrem dokładnie, dodajemy po jajku, ucieramy. Dodajemy mąkę z proszkiem

Z Majeczką w kuchni
Bułeczki tygryska (Dutch Crunch Rolls) 133

każdej uformować bułkę. Odłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ponownie odstawić do wyrośnięcia - na 15 minut. W tym czasie przygotować masę ryżową na wierzch: 120 g białej maki ryżowej 1 łyżeczka suszonych drożdży ¼ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 115 g letniej wody (ja dałam ciut więcej, bo masa była bardzo gęsta) 1 łyżka oleju Wszystkie składniki dokładnie wymieszać

Pełny talerz
Keks wytrawny 193

kosteczkę, oliwki na plasterki. Wymieszać razem w misce. Do drugiej miski przesiać mąki. Jeżeli po mące pełnoziarnistej na sitku zostaną otręby - dodać je z powrotem do obu mąk. Maki wymieszać z ziołami, solą, pieprzem i proszkiem do pieczenia. Jajka roztrzepać z mlekiem i kefirem. Do mąki dodać mieszankę mleczną, wymieszać. Następnie dodać oliwę, pokrojone dodatki (pomidory, salami, ser i oliwki

Pełny talerz
Super baba black&white 417

naszym hitem wielkanocnym ale doskonale sprawdza się także jako słodkie do kawy czy na imieniny. SKŁADNIKI: 6 jajek 1 i ½ szklanki cukru kostka masła lub ew. margaryn 3 szklanki maki 15g proszku do pieczenia ¾ szklanki letniego mleka cukier waniliowy czubata łyżka kakao do dekoracji: cukier puder WYKONANIE: Żółtka utrzeć z cukrem i margaryna i olejem na puszysta masę. Dodawać powoli

Pyry na Gaz
Domowa pizza na białym sosie! 203

oliwek Mąkę wsyp do miski, zrób dołeczek. Do kubeczka wlej 1/2 ilości wody wymieszaj z cukrem id rożdzami. wlej w dołeczek i wymieszaj na gęstą papkę z częścią maki. Tak robimy tzw. zaczyn. Odstawiamy miskę na 10 minut. Zaczyn podwoi swoją objętość. Wszystkie składniki dodajemy i wyrabiamy ciasto na miękką plastyczną kulę. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut

SMYKWKUCHNI
Bajgle parzone w ciemnym miodzie gryczanym 150

narodził się nowojorski "bagle" (od słowa bejgl). Drożdżowa bułeczka z małą dziurką jest przed pieczeniem obgotowana w wodzie z sodą i miodem (lub cukrem), a potem otoczona sezamem, makiem, cynamonem - wszystkim, czego dusza zapragnie. Bajgle stały się symbolem Nowego Jorku (...). Właściwa i jedynie słuszna konsumpcja bajgli to podobno istna sztuka. Warto poczytać więcej w tej kwestii na Crust&Dust

Grunt to przepis!
Ciasto ze sliwkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.81 243

owocowych zapasów, i zobaczyłam śliwki. Zaraz potem przypomniałam sobie o dodatku do KUCHNI dotyczącym ciast, w środku już czekała receptura na poniższy placek. Ciasto ze śliwkami 250 g maki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 16 g cukru waniliowego 2 czubate łyżki cukru 150 ml śmietany 18% 150 g masła 600 g śliwek (u mnie mrożone) 2 łyżki migdałów

Dzieje kuchennej Wiewióry
Maślane ciasteczka widelcowe 431

układamy na foremkach wyłożonych pergaminem. 3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, czas pieczenia ok. 15 minut. Ciasteczka są najsmaczniejsze kiedy są lekko rumiane, nie brązowe!. Do ciasteczek można dodać mak lub kokos. Zainspirowana przepisem Emilii z blogu Turcja od kuchni

Apetyczna babeczka
Waniliowe cupcaks 288

udekorować kremem waniliowym i kwiatkami z lukru. Składniki na 12 babeczek:  180 gram masła 135 gram cukru  8 gram cukru wanioliowego 4 jajko  180 gram  maki z proszkiem do pieczenia   szczypta soli  Przygotowanie : Wymieszaj masło cukier i cukier waniliowy dodaj jajka  gdy masa bedzie dobrze wymieszana dodaj szczype soli oraz make i proszek

cookpl
Ekspresowa Pasta z Makreli z Puszki 153

trudno nie będzie. Ser włożyłam do dzbanka blendera, dołożyłam makrelę razem z sosem pomidorowym oraz rukolę. Wszystko razem zmiksowałam na gładką masę. Na końcu spróbowałam ją i doprawiłam do maku solą i pieprzem. Nie były to duże ilości tych przypraw, gdyż ryba z puszki miała już swój własny smak, a rukola nadała ostrości. Pozostało tylko pastę przełożyć do miseczki

Blondynka Gotuje
Naleśniki z brzoskwiniami 123

nadają się dla dzieci w formie pysznej  przekąski lub podwieczorku i my dorośli też chętnie po nie sięgamy . składniki na 6 naleśników 4 jajka 250 ml mleka 100g maki margaryna do smażenia nadzienie 250 g serka śmietankowego homogenizowanego cukier waniliowy 6 brzoskwiń z puszki 100 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru przepis Z mleka,  mąki i jajek

Smakowite Dania
Placek z jabłkami 151

placek z jabłkami . Moją uwagę  zwróciły składniki , które akurat miałam w  lodówce , więc  bez większego zastanawiania się powstał ten wypiek . składniki na 4 porcje szklanka maki 2 jajka pół szklanki cukru pół kostki margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 4 jabłka przepis Ubijamy białka, dodajemy cukier a następnie żółtka . Masę jajeczną mieszamy z mąką  , proszkiem do pieczenia

Smakowite Dania
Pierogi z brukselką i bryndzą 184

okraszonych podrumienioną słoniną. Potrawa nieco inna z bardzo ciekawym farszem, zachęcam do wypróbowania . składniki na 4 porcje          ciasto  2 szklanki maki 1 jajko szklanka gorącej wody         farsz 70 dag brukselki opakowanie bryndzy 2 duże  cebule 2 łyżki margaryny do smażenia łyżka cukru sól

Smakowite Dania
Chleb razowy 139

laika który pierwszy raz w życiu piecze chleb. Bez ulepszaczy, bez zbędnych składników a smakuje wyśmienicie. składniki na bochenek chleba 80 dag mąki pszennej razowej 20 dag maki pszennej białej 2 i 1/2 szklanki ciepłej wody 5 dag drożdży 1 i 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju przepis Do dużej miski wkładamy rozkruszone drożdże z mąką pszenną razową i ciepłą

Smakowite Dania
Babka wielkanocna z kokosem + film 197

kokosem , którą polecam szczególnie miłośnikom kokosu .Jest szybka w  wykonaniu i prosta w przygotowaniu . Koniecznie powinna  znaleźć się na świątecznym stole . składniki na formę ciasta 30 dag maki 200 g masła 3 jajka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 16 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g wiórków kokosowych przepis Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym .Dodajemy

Smakowite Dania
Kluski śląskie + film 166

jako dodatek niemal do wszystkich dań głównych, mogą również stanowić samodzielną potrawę. Są smacznym, prostym i bardzo sycącym posiłkiem. składniki na 4 porcje 1 kg ugotowanych ziemniaków 250 g maki ziemniaczanej 1 jajko sól przepis Do dużej miski przeciskamy przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki, wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wbijamy całe jajko. Dłonią zagniatamy ciasto, aż będzie odchodziło od ręki

Smakowite Dania
Prosty makowiec + film 226

mąką tortownicy przekładamy 3/4 części ciasta i dokładnie je rozprowadzamy. Na ciasto wykładamy masę makową i starannie ją rozprowadzamy. Pozostałe ciasto rozrzedzamy zimnym mlekiem dokładnie je miksując. Na warstwę maku wlewamy drugą część ciasta i dokładnie ją rozprowadzamy. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C około 60 minut, po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy obficie cukrem pudrem

Smakowite Dania
Paluchy z ziemniakami i bryndzą + film 169

Smaczne, chrupiące, proste w przygotowaniu paluchy z ziemniakami i bryndzą to oryginalny przysmak dla dużych i małych. Takie paluchy posypane kminkiem, sezamem czy makiem są świetnym dodatkiem do czerwonego barszczu lub rosołu, a dla dorosłych idealną przekąską do piwa.  składniki na około 30 sztuk 3 szklanki mąki pszennej 5 ziemniaków 200 g masła 150 g bryndzy 1 łyżeczka sody

Smakowite Dania
Cannelloni z cukinii na pure ziemniaczanym z kminem 200

sól i pieprz do smaku pure 300 g ziemniaków 1 szklanka mleka sól do smaku 3 łyżki kminu rzymskiego  sos beszamelowy  50 g masła 3 czubate łyżki maki pszennej 3 szklanki mleka sól i pieprz do smaku odrobina gałki muszkatołowej Wszystkie składanki znajdziecie tutaj  Przygotowanie: pure Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie

Niezły Młynek
Serniczek z Brzoskwiniami 303

Składniki: ciasto: 2 kubki mąki krupczatki 1 kubek maki kukurydzianej 1 kostka masła 3 łyżki cukru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa Serowa: 1 kg mielonego twarogu 2 jajka 2 budynie śmietankowe 0,5 kubka cukru 0,5 kostki masła 1 puszka brzoskwiń w lekkim syropie szczypta soli Beza: 5 białek 1 kubek cukru Przygotowanie: masło ucieramy

Luźna Kuchnia
Indyjskie kofty i Przypomnienie :) 203

łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta soli olej kuleczki ziemniaczano-serowe (KOFTY) ok. 20 sztuk: 2 szkl. zimnego puree ziemniaczanego 200 g sera typu capri 2 czubate łyżki maki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki sproszkowanego kminu rzymskiego 1 płaska łyżeczka soli olej do głębokiego smażenia Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju.  Cebulę obieramy i siekamy a następnie wrzucamy na patelnię

Dzieje kuchennej Wiewióry
DROŻDŻOWE ROGALE Z KRUSZONKĄ I POWIDŁAMI 206

razem też nie było inaczej. Wybór padł na  klasyczne rogale ze śliwkowym nadzieniem odsypane obficie maślaną kruszonką ...  Pychota :)) Składniki: (na 12 średnich rogali) 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny powidła śliwkowe 1 rozkłócone jajko

Walijskie Pichcenie
Czekoladowe ciasto z musem malinowo-truskawkowym 396

CIASTO : 1 szkl, mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 jajka 1 szkl cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. kwaśnej śmietany  kilka kropel aromatu waniliowego 2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody MASA BUDYNIOWA: 1l mleka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej  1 op. małego cukru wanilinowego

Garnkowe fanaberie
Brownie bez masła i bez mąki 495

chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Sama słodycz. Składniki : 5 żółtek 5 białek 150 g czekolady (80 g gorzkiej 81% i 70 g mlecznej) 150 g cukru 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Do miski wbijamy białka i ubijamy na sztywno. Do drugiej miski wsypujemy cukier i dodajemy żółtka i miksujemy na jasną kremową masę, pod koniec wsypując mąkę

Słodkie Przyjemności
Keks z rumem 212

przepis na keks pochodzi z jednej z gazet. Piekę go po raz drugi bo jest tak pyszny, że znika w bardzo szybkim tempie :-) Przepis na dużą keksówkę: 2 szklanki maki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia’ Szczypta soli 250 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 5 jajek 50 ml rumu 300g bakalii: suszone morele

Na słodko lub wytrawnie
Próbujemy ciasta na Świeta 214

tygodniu:) Na początek wsypujemy makę do miski... Rozkruszamy drożdże, dodajemy mleko i cukier...odstawiamy do wyrośnięcia...  W tym czasie ubijamy żółtka z cukrem... Rozpuszczamy masełko... Do maki dodajemy ubite jajka, rozczyn i ścieramy skórkę cytryny.... Zarabiamy ciasta na koniec dodając rozpuszczone masło... Czekamy aż wyrośnie... I pieczemy

Anioły w kuchni
Domowy chleb ala Focaccica najlepszy !!! 146

ciepłe miejsce na ok 30min. Po tym czasie przekładamy ciasto do formy robiąc w cieśnie dziurki widelcem na wierzch polewamy odrobiną oliwy i do smaku posypujemy solą lub makiem. Pieczemy w 180 stopniach ja w moim piekarniku piekłam 50min, ale on nie jest wysokiej jakości więc w lepszych po takim czasie możemy mieć wiór, a nie chleb :P Wiec proponuje

Tanio szybko zdrowo
Najlepsze razowe bułeczki do burgerów 189

łyżeczki drożdży 2 jaja 3 szklanki mąki żytniej razowej 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 i 1/2 łyżki masła, miękkiego ziarna sezamu lub/i ziarna maku Przygotowanie: W miseczce połącz drożdże z ciepłym mlekiem i wodą, dodaj cukier i zamieszaj. Odstaw na około pięć minut w ciepłe miejsce. W dużej misce zmieszaj mąki z solą. Dodaj

Gotowanie to kochanie
BABKA MARMURKOWA 220

stole świątecznym babka musi znaleźć się obowiązkowo.Dziś podaję przepis na prosta do wykonania babkę marmurkową. Smakuje nie tylko od święta Składniki: kostka masła 20 dag cukru 25 dag maki 6 jajek 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao 1 yżka rodzynek masło do wysmarowania formy bułka tarta do obsypania formy Wykonanie: Margarynę ucieramy

Z Majeczką w kuchni
BABKA PARZONA WANILIOWA 415

pudrem tworzy fantastyczny smakołyk do popołudniowej kawy! Polecam! A jeśli chcecie ode mnie spróbować inny smak babek to zapraszam! Mam Babkę Czekoladową z kremem waniliowym … Babkę kokosową z makiem … Karmelową z czekoladą i orzechami …. I Kokosową z musem truskawkowym … SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 0,5 szkl * mąka ziemniaczana – 4 łyżki * jajko – 3 szt * cukier

Ostra na Słodko
Drożdżówki z serem 362

dzieci. U mnie na Śląsku mówi się na nie „kołoczki”, a duże ciasto drożdżowe to kołocz. Z podanego ciasta drożdżowego można zrobić drożdżówki z przeróżnymi nadzieniami np. z serem, makiem, marmoladą, budyniem, owocami, lub innymi ulubionymi dodatkami :) Ciasto drożdżowe: 40 dag mąki (+ około 2 łyżki do podsypania) 3 łyżki cukru 3 dag drożdży (+ 1 łyżeczka cukru) 70g masła 100ml mleka

Smakowy Raj
Babka piaskowa z skórką cytrynową 179

musiałam spróbować :) Miałam wtedy może 4 lata… słodkie wspomnienia :) Ciasto piaskowe: 20 dag margaryny 4 jajka 20 dag cukru pudru 2 łyżki słodkiej śmietany 15 dag maki pszennej 10 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy otarta skórka z 1 cytryny *1 łyżka gorzkiego kakao Margarynę dobrze ucieramy dodając po 1 żółtku na przemian z cukrem

Smakowy Raj
Keks z bakaliami 123

jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli około szklanka bakalii   (orzechów, migdałów, skórki pomarańczowej, śliwek, fig etc.) ¾ szklanki rodzynek (+ 1 łyżka mąki) *można dodać 1 łyżkę suchego maku *ewentualnie pokrojoną w kosteczki czekoladę Lukier:   ok. 4 łyżek cukru pudru + 3 łyżeczki mleka na lukier Margarynę ucieramy z cukrem na pianę dodając kolejno jajka, proszek do pieczenia, mąkę

Smakowy Raj
Chleb na zakwasie 252

zagniatania ciasta,prosty przepis na chlebek z amarantusem     Składniki: 250 g mąki pszennej 200g maki orkiszowej 100 g mąki żytniej 400 g wody w temperaturze pokojowej ok 100 – 150 g aktywnego zakwasu 10 g soli 50 g  poppingu z amarantusa 50g pestek siemienia lnianego

w mojej kuchni
Simit czyli Tureckie specjały 175

wykonaniem poradzi sobie każdy!. Składniki na ok 12-14 sztuk: 1 szklanka ciepłego mleka 1/2 szklanka oleju szczypta soli opakowanie suchych drożdży, ok 2 1/2 łyżeczki  maka ok 3 szklanek -(mąki należy dodać tyle aby wyrobione ciasto było miękkie i nie kleiło się do ręki ) 1 jajo sezam Wykonanie: Mleko olej cukier i sól mieszamy w głębokim naczyniu

Apetyczna babeczka
Pizza na zakwasie, z mozzarella i salami 224

mieszamy dokładnie mąkę z solą. W drugiej miseczce łączymy zakwas z wodą i oliwą. Zawartość obu misek łączymy i zagniatamy ok 3 minuty. Odstawiamy na 15 minut. Ciasto posypujemy maka i dalej zagniatamy (mikserem lub dłońmi, na omączonej stolnicy). Po ok. 3 minutach powinno być gładkie i sprężyste. Ciasto owijamy luźno folią spożywczą i chowamy do lodówki. U mnie rosło

Dzieje kuchennej Wiewióry
Stromboli- zwijana pizza 255

pomysł na kolację bądź spotkanie ze znajomymi. Smaczny farsz owinięty ciastem drożdżowym. Wyglądem przypomina ogromną bułkę z nadzieniem. Stromboli swoimi korzeniami sięga do Stanów Zjednoczonych. Ciasto drożdżowe: 2 szklanki maki pszennej 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki cukru 3 łyżki oleju 35 g świeżych drożdży 200 ml letniej wody Farsz: Keczup Oregano 5 plastrów wędliny 0,5 czerwonej papryki

VioletoweKucharzenie
Pikantny chleb dyniowy 187

Dzięki pieczeniu w parze wodnej skórka robi się chrupiąca. Niekonwencjonalne połączenie słodkiej dyni z pikantnymi przyprawami to istna orgia dla kubków smakowych! Składniki na 1 okrągły bochenek: 300g maki pszennej   150g mąki pszennej pełnoziarnistej   2 łyżeczki suchych drożdży (7g)   200 ml ciepłej wody   3 łyżeczki płynnego miodu - u mnie ciemny, gryczany   1 łyżka oliwy

Grunt to przepis!
Chleb pszenno- żytni z czarnuszką, kminkiem i słonecznikiem 240

Zachęcam Was, bo wyszedł bardzo, bardzo, bardzo dobry :)  A zapach w całym domu mmmm... ;) Keksówka mierzona u góry- 30cm x10cm. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maki żytniej ( jeśli nie macie żytniej możecie dodać pszenną, też wyjdzie) 30g drożdży 350 ml wody łyżeczka cukru łyżeczka soli pół szklanki zmieszanych: ziaren słonecznika, kminku, czarnuszki i siemienia lnianego W ciepłej

Czerwona Porzeczka
Ziemniaki w cieście z paprykarzem 196

dodać jeszcze jedną papryczkę chili. Na talerzu posypujemy paprykarz sezamem. Danie jest gotowe :) Teraz czas na ziemniaki. Składniki: 1/2 kg ziemniaków na frytki 2 jajka mąka pszenna mąka ziemniaczana maka kukurydziana mleko czosnek niedźwiedzi, czubrica czerwona Z 2 żółtek, mieszanki mąk, mleka i przypraw rozrabiamy ciasto jak na naleśniki, ale dużo gęstsze. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do ciasta

vegetanie
Rolada z bitą śmietaną i galaretką 664

kremy, galaretki. Moja dzisiejsza propozycja jest winna i rozpływa się w ustach. Zapraszam. SKŁADNIKI Na biszkopt: 8 żółtek 100 g cukru 4 białka 80 g mąki pszennej 20 g maki ziemniaczanej szczypta soli Masa: 1/2 l śmietany kremówki najlepiej 30% 2 łyżki cukru pudru 2 galaretki truskawkowe fix do ubijania śmietany Dodatkowo 1 galaretka truskawkowa. smażone jabłka czarna i biała

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowe muffiny 322

mógłby trwać... I pierwsze ciastka na zbliżające się Święta już wymyśliłam ;) Takim muffinom nikt się nie oprze ;) Czekoladowe muffiny Składniki: 20 dag masła 15 dag gorzkiej czekolady 15 dag maki pszennej 6 dag cukru 10 dag kakao 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 6 jajek 25 dag kwaśnej śmietany Przygotowanie: Przygotowujemy kąpiel wodną, w której

Lawendowe Niebo
Chleb pszenny z ziarenkami 266

świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 łyżki soli około 400 - 500 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 200 g ziarenek (otrębów, nasion słonecznika, pestek dyni, sezamu, maku, czarnuszki, itp.) odrobina oleju do posmarowania blaszki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W małej miseczce mieszamy drożdże z cukrem. Odstawiamy na 10 minut. W większej misce mieszamy wodę z solą. Dodajemy do niej drożdże

W kuchni Katie
Ciasto czekoladowo - malinowe 145

autorki - ciasto robi się bardzo szybko a jeszcze szybciej znika z talerza. Mocno czekoladowe plus maliny, dla mnie lepszego połączenia nie mogło być - po prostu jest pyszne! Składniki 120g maki pszennej 100g gorzkiej czekolady 120g masła 2 łyżki kakao 150 ml wody 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko szczypta soli 100g malin ( ja miałam mrożone) Sposób

pink envelope
Burgery z buraków 169

lodówce już 5 dzień, a ja ciągle otwierając ją zastanawiam się, co też mogę z niego zrobić :)  Domowe bułeczki można zrobić z tego przepisu i dynię zamienić na mak lub sezam.    Składniki (na 4 sztuki burgerów) 2 duże buraki 2 jajka 2 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki chili w proszku 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soli

pink envelope
Rolada z czekoladowym kremem 412

przygotowaniu. Można śmiało zrobić na zbliżające się święta. Przepis na prostą roladę biszkoptową wzięłam ze strony  kotlet.tv Składniki na biszkopt 3 jajka 3/4 szklanki cukru pudru 1 szklanka maki pszennej 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem czekoladowy 250g serka mascarpone 200ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 100g rozpuszczonej czekolady Sposób przygotowania: Oddzielić

pink envelope
Tarta z porem i wędzonym twarogiem 199

porem i wędzonym twarogiem na kruchym orzechowym spodzie. Ja dodałam gotowane mięso kurczaka, ale nie jest on potrzebny. Wegetarianie spokojnie mogą ten składnik pominąć. ciasto : 1 szkl ( 140 g ) maki pszennej 1/2 szkl ( 65 g ) mielonych orzechów laskowych 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli nadzienie

Polska Zupa
Paluchy drożdżowe 150

dużą przyjemność. Nie ukrywam również, że przyjemne jest jak szybko znikają. W wypadku tych paluchów to dobrze, bo następnego dnia sporo tracą na atrakcyjności. 4 szkl ( 640 g ) maki 1 jajko 300 ml mleka 4 duże łyżki ( 1/4 szkl ) oleju 15 g drożdży 1 łyżeczka soli

Polska Zupa
Błyskawiczny wiosenny szkorbut 164

jajko 6 łyżek cukru pudru Masę makową podgrzewamy w garnku, uważając, bo lubi się przypalać przy dnie . Na dnie prostokątnej formy układamy pojedynczą warstwę herbatników- na niej układamy ciepły mak. Jest to jedyny moment, kiedy deser ten sprawia trudność, bo ciężko nałożyć masę i nie rozwalić spodu. Kilka niecenzuralnych słów później kładziemy kolejną warstwę herbatników i kolejną masy makowej

les mirabelles
Dziś są bloga urodziiiiiny! 167

cukru 1/4 szklanki grubo posiekanych i podprażonych orzechów nerkowca 1/2 szklanki płatków owsianych szczypta soli 1 łyżka konfitury z płatków róż Na muffiny 40g masła 100g masy marcepanowej 300g maki 150g cukru   2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody  szczypta soli 100ml śmietany 12% 150ml mleka 1 jajko suszone maliny (garść) Do formy do muffinów wkładamy papilotki

les mirabelles
W makaronie kwietny wianek 120

codzienności. Dziś opowiem o mojej wyjątkowej środzie i o tym, dlaczego warto pozwolić szczypiorkowi zakwitnąć. Ta środa była pozbawiona kręgosłupa- wszystko co zaplanowane i rutynowe rozsypało się w drobny mak. A skoro nie dało się z niej nic sensownego wydobyć, nie pozostało nić innego jak dać się jej prowadzić. W niezaplanowanej przerwie kupić plecak, będący zapowiedzią letnich wojaży, i wypić

les mirabelles
Kruche malezyjskie ciasteczka suji 177

spełnić :) Ciasteczka są kruche, łatwe do zrobienia, a i czas poświęcony na przygotowania nie jest zbyt długi. Składniki : 150 g masła 80 g cukru pudru 150 g maki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g zmielonych migdałów 50 g kaszy manny, sól Przygotowanie : Masło i cukier oraz dodaną szczyptę soli zmiksować lub utrzeć na gładką masę Mąkę przesiać

Proste Potrawy
Razowe ciasto z marcepanem i jablkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.80 195

marcepanu 150 g miękkiego masła 100 g cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego (pominęłam) 3 jajka 180 g mąki razowej orkiszowej (u mnie była to mieszanka pół na pól maki pszennej razowej i zwykłej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki migdałów w płatkach Jabłka obieramy i kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne. Każda cząstkę jabłka nacinamy nożem wzdłuż nie przecinając

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szybkie zapiekanki na imprezę 297

sobie przepis w ulubionych bo nigdy nie wiadomo kiedy się przyda! Składniki na ok 10 osób Czas przygotowania 35 minut Składniki: 800g pieczarek 5 dużych cebul 10 kajzerek z makiem Ser żółty 250g (Polecam Serenadę "Babuni") Pomidor Olej rzepakowy Sól himalajska Pieprz czarny  Czosnek granulowany 20 plasterków salami Przygotowanie: 1/ Pieczarki kroimy w półtalarki, cebulę w pióra i przekładamy

Kuchnia PROzdrowotna
Placki ziemniaczane i Andy Warhol w Muzeum Okręgowym 193

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 16 małych ziemniaków* 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka (oddziel białka od żółtek) 4 łyżki maki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej *Jeśli nie chcesz smażyć placków przez godzinę, radzę zmniejszyć ilość ziemniaków, ja nieco przesadziłam:). Normal 0 21 false false false PL X-NONE

Qlinarnie i Qlinarnie
Minestrone i Węgry (1) 167

tanio i smacznie. Dogada się po niemiecku lub na migi, gorzej z angielskim. Bardzo smaczne węgierskie kluseczki i panierowany kalafior G ombóc : drożdżowa kula z powidłem śliwkowym, mielonym makiem i sosem a'la budyń waniliowy. Pyyyyszne. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki owsiane z truskawkami, Włościańskie Jadło 174

dużo żelaza! No i przede wszystkim są pyszneeee – nie za słodkie, lekko kwaskowate, orzeźwiające… Przepis na placuszki tutaj (w tej wersji zamiast rodzynek i wiórek kokosowych dodałam trochę zmielonego maku, można kupić np. w Lidlu, i suszone daktyle). Propozycja podania wg Rafała: powidło śliwkowe + truskawki. Smacznego! Na moim blogu raczej nie znajdziecie fotorelacji z hipsterskiego spotkania kuchni wege

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowe ciasto z całymi gruszkami, Frank Sinatra w Filharmonii 195

drobno posiekanej żurawiny 1 i 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 165 g  miękkiego masła 1 szczypta soli 130 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 3 mniejsze jajka 200 g maki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 130 ml słodkiej śmietanki (dałam kwaśną i też było ok) ok. 10 g – mały kawałek świeżego, obranego i startego imbiru

Qlinarnie i Qlinarnie
Naleśniki orkiszowe na maślance 253

ciasto ładnie się smaży. Polecam!  składniki  ( na 8 - 10 sztuk, zależy od wielkości patelni) 3 jajka 400 g maślanki - 1  i 1/2 szklanki ok 200 g maki orkiszowej  szczypta soli łyżka oliwy lub oleju (opcjonalnie)  + woda do rozcieńczenia ciasta przygotowanie Jajka, mleko, mąkę, sól i oliwę wymieszać przy pomocy trzepaczki (miksuję blenderem z końcówka

Stare Gary
119. Chlebek owsiany Ewy Wachowicz 170

jednolitą konsystencję przekładamy je do foremek do keksa (wyjdą nam dwa chlebki). Formy smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wierzch chlebków smarujemy wodą lub mlekiem, posypujemy słonecznikiem lub makiem. Pieczemy godzinę w 180 stopniach

Jadło i czytadło
Ciasto Marysieńka z kremówką 353

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 25 dag orzechów włoskich 5 białek 1 niepełna szklanka drobnego cukru 1 i 1/2 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy 2 kubki kremówki po 330 ml. 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1 tabliczka gorzkiej czekolady (polewa) Biszkopt: Białka oddzielamy

Jadło i czytadło
Makaron z sosem krewetkowo groszkowym 148

krewetek 3/4 szklanki groszku, świeżego lub mrożonego, z puszki raczej nie polecam 2  łyżki masła 1 mała cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 szklanki słodkiej śmietany 1 łyżka maki  sól, pieprz Masło rozpuścić i na wolnym ogniu podsmażyć poszatkowaną cebulę do miękkości, następnie dodać krewetki, zmiażdżony czosnek, posolić i popieprzyć. Smażyć ok 2-3 minuty, nie dłużej gdyż

Jadło i czytadło
Porzeczkowa Marysieńka 178

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 25 dag orzechów włoskich 5 białek 1 niepełna szklanka drobnego cukru 1 i 1/2 łyżki miodu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowo - budyniowy 400 ml kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1 budyń śmietankowy 2 szklanki mleka masa porzeczkowa

Jadło i czytadło
Kutia z kaszy gryczanej 187

drobno orzechów włoskich 1/2 szklanki rodzynków zalanych wrzątkiem i odcedzonych 1/2 szklanki suszonych śliwek drobno posiekanej 1/3 szklanki skórki pomarańczowej 1/3 szklanki płatków lub słupków migdałów 1/2 szklanki maku sparzonego i zmielonego 2-3 łyżki płynnego miodu można dodać cukier waniliowy do smaku Kaszę ugotować, odcedzić i wystudzić. Następnie wszystkie składniki wymieszać. Przechowywać w lodówce

Jadło i czytadło
Chrupiące kęski z kurczaka w gyrosowym cieście 388

duża pierś z kurczaka - jajko - mąka - woda mineralna niegazowana - czosnek mielony - przyprawa kebab-gyros Wykonanie Piersi z kurczaka kroję na mniejsze podłużne kawałki. W misce rozrabiam ciasto z jajka, maki i wody, ciasto musi być gęste, konsystencji gęstej śmietany.Dodaję czosnek i przyprawę kebab-gyros, mieszam. Do ciasta wkładam pokrojone mięso i odstawiam do lodówki na minimum 1 godzinkę

Kuchnia z widokiem na ogród
Ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką. Pyszne słodko - kwaśne. 304

inne ok.1 kg. Ciasto - 45 dkg mąki - 20 dkg cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - kostka masła 25 dkg - 2 zółtka - 1 jajko - śmietana 2 łyżki Kruszonka - 14 dkg maki - 10 dkg cukru - 10 dkg masła Dodatkowo - bułka tarta, cukier, cukier puder do posypania Wykonanie Do przesianej mąki dodaję cukier, proszek do pieczenia i zimne masło, siekam nożem, wbijam jajko

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapusta kiszona na ciepło z boczkiem i suszonymi grzybkami. 242

której się moczyły). Całość gotuję na wolnym ogniu do miękkości. Cebulę wyjmuję i wyrzucam. Boczek kroje w kosteczkę , rumienię na patelni, kiedy się wytopi tłuszcz dodaję do boczku łyżkę maki, mieszam, dodaję trochę wody i robię zasmażkę. Zasmażkę przekładam do miękkiej kapusty. Całość gotuję na wolniutkim ogniu jeszcze ok. 3 minuty, na koniec dodaje koperek i ewentualnie doprawiam solą

Kuchnia z widokiem na ogród
Meksykańskie burgery z grillowanym limonkowym kurczakiem 181

domowymi bułkami z sezamem, marynowanym ostrym kurczakiem i ogromna ilością warzyw. Domowy a jaki pyszny! Mięso mocno pachnie limonką i ostrymi przyprawami. Bułki z sezamem (6 szt): 350 g maki pszennej 100 ml mleka 1 łyżeczka cukru 10 g świeżych drożdży 1 łyżka masła 0,5 łyżeczki soli Jajko do posmarowania Sezam Marynowany kurczak: 500 g piersi z kurczaka

VioletoweKucharzenie
Rogaliki ziemniaczane z dżemem pomarańczowym i czekoladą (pyszne!) 321

gotowe rogaliki. U mnie z racji tego że dżem był pomarańczowy, dodatkowo użyłam również lukru żeby podkreślić cytrusowe smaki. Rogaliki te można oczywiście nadziewać dosłownie wszystkim: dżemem, czekoladą, kajmakiem, makiem, orzechami i co tam jeszcze do głowy przyjdzie:)     Inspiracja:  Ciasteczkowy Potwór

Kto ugości moich gości?
Gryczane placuszki z łososiem, jajkiem poszetowym i nowalijkami! Danie FIT! 206

nowalijkami świeżym szpinakiem, rukolą, dymką, rzodkiewką, pomidorkami koktajlowymi i kiełkami rzodkiewki. Wszystko skropione oliwą z oliwek z dodatkiem chili. Pyszne! Zapraszam! Wytrawne placuszki gryczane: -  4 czubate łyżki maki gryczanej - 1 jajo ekologiczne - sól, kilka listków świeżego tymianku cytrynowego - 1/2 szklanki mleka  - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia - oliwa z oliwek do smażenia Składniki wymieszajcie bardzo dokładnie za pomocą trzepaczki

SMYKWKUCHNI
Ciasto z buraków 174

mleka roślinnego (u mnie ryżowe) 1/3 szklanki oleju rzepakowego 400 g buraków pieczonych, po obraniu 2 łyżki mocnej kawy 3 jajka M 50 g startej gorzkiej czekolady 350 g maki orkiszowej pełnoziarnistej (ok. 2 i 3/4 szklanki) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru WANILIOWEGO 150 g cukru brązowego nierafinowanego 1 łyżka cynamonu

Powiedz dietom nie
RACUCHY BUDYNIOWE Z BANANAMI 292

pomysłem na słodki obiad , albo równie słodki podwieczorek. Na leniwe śniadanie np. w łóżku sprawdzą się równie znakomicie. Polecam! SKŁADNIKI: * budyń waniliowy – 40 g * jajko – 1 szt * maka pszenna – 1,5 szkl * mleko – 1 szkl * olej – 2 łyżki * cukier – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * banan – 2 szt * olej do smażenia

Ostra na Słodko
Babeczki z budyniem 175

dużo budyniu i kruszonki więc upiekłam babeczki (nie lubię słowa muffinki..) przy okazji wypróbowując moją nową formę.  Przepis dodała Milena M w grupie na facebooku Składniki: 2 szkl. maki 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju Szklanka mleka 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystko wymieszać. Nakladac do foremek łyżkę ciasta, na to trochę mniej niż łyżkę budyniu

W kuchni bez szafek
Omlet bez żółtek - dieta wątrobowa 476

lodówce i nie wiedzą jak je wykorzystać. Mam  nadzieję, że trochę podpowiedziałam. Zapraszam na omlet bez żółtek. Składniki na jeden duży omlet : 3 białka 1,5 łyżki maki (pszennej lub kukurydzianej) łyżka mleka łyżka cukru trzcinowego masło do smażenia / olej rzepakowy łyżeczka miodu banan / ulubione owoce Sposób przygotowania: Białka wbijamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na sztywno. Następnie

Słodkie Przyjemności
Kluseczki gryczane 157

Ziemniaczane kluseczki z mąką gryczaną.     Składniki: -ok. 1 kg ziemniaków -1 szklanka mąki gryczanej -łyżka masła -łyżka maki ziemniaczanej -sól -olej Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy, zgniatamy tłuczkiem, dodajemy masło. Dodajemy mąkę gryczaną i ziemniaczaną i wyrabiamy. Dzielimy na części. Formujemy wałeczki, nacinamy i dzielimy na kluseczki. Gotujemy w osolonej wodzie z odrobina oleju do momentu wypłynięcia

Maminek kulinarny
Pulpeciki w sosie warzywno-grzybowym 207

Niemniej bardzo polecam. Składniki:  300 g łopatki 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kaszy manny 1 jajko szczypta suszonego tymianku 1 ząbek czosnku sól  i pieprz do maku Sos: 150 g mrożonej marchewki z groszkiem 150 g pieczarek kilka suszonych podgrzybków 1 mała cebula kilka listków pietruszki 0,7 l bulionu drobiowego 0,5 szklanki mleka

Gosia gotuje
Makaron z beszamelem i szpinakiem 182

Składniki: 200 g makaronu muszle 1 łyżeczka oliwy 250 g mrożonego szpinaku 2 jajka 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1  pomidor sól do smaku Beszamel: 1 łyżka maki 1 łyżka masła około 3/4 szklanki mleka 50 g sera morskiego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól do smaku Dodatkowo; 1 duży dojrzały pomidor + przyprawy Wykonanie: Makaron ugotować al dente

Gosia gotuje
Kruche ciasto z masą budyniową rabarbarem i tuskawkami 183

Ciasto jest wilgotne , nie za bardzo słodkie i po prostu rozpływa się w ustach, zwłaszcza następnego 3 dnia, jak sie go doczeka :) Składniki na ciasto: 4 żółtka 300 g maki 150 g masła 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe z cukrem  500 ml słodkiego mleka

Gosia gotuje
Puszysty omlet z truskawkami 157

również deser, gdy pod ręką nie mamy akurat żadnego wypieku. Składniki: 2 duże jajka kurze 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki słodkiego mleka 2 łyżki wody gazowanej 1 łyżeczka maki pszennej 1/2 łyżeczki cukru pudru szczypta soli szczypta sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: świeże truskawki listki mięty tarta gorzka czekolada cukier puder słodka śmietana olej do smażenia

Gosia gotuje
Zupa cebulowa z grzankami 201

pyszną zupę cebulową.  Składniki: 4 duże cebule 4 łyżki oleju tymianek  1 liść laurowy 1 litr bulionu warzywnego 100 g białego wina półłwytrawnego sól i pieprz do maku 4 kromki bułki wrocławskiej 4 plastry ostrego sera żółtego  Sposób przygotowania : Cebulę smażymy na oleju, dodajemy tymianek i liście laurowe. Następnie dolewamy bulion i wino, gotujemy przez około

Gosia gotuje
Ptysie gniazdka z masą budyniową 166

udają, bo ciasto parzone, nie jest zbyt wymagajace w obróbce. Polecam, a już wkrótce zaproszę Was na pyszną tartę śliwkową. Składniki na ciasto: 100 g masła 1 szklanka maki 1 szklanka wody 4 jajka szczypta soli Krem: 0,7 l mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego 150 g masła 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Wodę z masłem zagotować

Gosia gotuje
Babka piaskowa ucierana 130

cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać stopniowo żółtka oddzielone od białek i śmietanę. Białka ubić na szywną pianę ze szczyptą soli i dodać do całości. Na końcu dodać przesiane maki i proszek do pieczenia. Wszystko delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do posmarowanej masłem blachy wysypanej bułką tartą. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni ciepła i piec babkę 50-55 minut. Po upieczeniu

Gosia gotuje
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem 178

Uwielbiam kruche ciasta z dodatkiem rozmaitych owoców, maku czy orzechów. Dzisiaj zapraszam na cisto ze śliwkami i masą budyniową, pyszne i bardzo łatwe, a co najważniejsze, zawsze się udaje. Najlepiej smakuje następnego dnia po upieczeniu. Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki 150 g masła  80 g cukru pudru, 1 cukier waniliowy 2 żółtka 2 łyżki śmietany Kruszonka

Gosia gotuje
Muffinki kakaowo-bananowe z orzechami 137

orzechy, proszek, płatki i kakao wymieszać w jednej misce. W innej połączyć roztrzepane jajko, banana, olej i mleko. Składniki mokre przelać do suchych i szybko wymieszać jedynie do zniknięcia maki (zbyt długie mieszanie sprawi, że babeczki nie będą pulchne). Nakładać do papilotek umieszczonych w formie do muffinek lub do silikonowych foremek. Piec 20-30 min w 180*C. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tarta czekoladowo-migdałowa z bezą 154

słodka i bardzo ciekawa w smaku. Dla fanów czekolady i nie tylko, zamiast tradycyjnych ciast, przekładanych tysiąc razy kalorycznymi masami... Składniki na kruche ciasto: 250 g maki pszennej   2 łyżki ciemnego kakao   65 g cukru pudru  150 g zimnego masła  1 jajko  2 łyżki śmietany kremówki 36% Do miski wsypać mąkę, kakao

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka chałwowe 167

niezwykle szybkie i proste. Koniecznie do wypróbowania! Składniki : 1 szklanka pasty tahini ( domowej lub kupnej) 1 szklanka cukru pudru 200 g masła w temperaturze pokojowej 2 jajka 3 szklanki maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić ciasto mikserem. Zagnieść do otrzymania gładkiego ciasta. Łyżką nabierać porcje wielkości orzecha włoskiego. Formować kulki, spłaszczyć

Chocolate Muffin Blog
pierogi ruskie 382

było za ścisłe to dodać troszkę cieplej wody. * Ja, do ciasta na pierogi, nie dodaj ę  jajka. Wydaje mi się,  ż e ciasto na bazie samej maki i wody jest lepsze i miększe, jak ciasto z dodatkiem jajka. farsz: ugotowane ziemniaki ser biały sól pieprz cebula (opcjonalnie) * Nie podawałam dokładnie ile czego

Kulinarnie z Polką na Kresach
Zielone kluski śląskie. 146

się podoba ? Zielone kluski śląskie z warzywami : (4 osoby) Składniki do klusek : 1 kg ziemniaków 2 żółtka 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1-2 łyżki maki pszennej pieprz 5-6 brykietów szpinaku mrożonego Ziemniaki obieramy i gotujemy, możecie również gotować w mundurkach i obrać po ugotowaniu. Następnie należy wystudzić i przepuścić przez praskę lub zemleć. Kiedy ziemniaki studzą się przesmażamy szpinak

vegetanie
Kluski śląskie z leśnymi grzybami. 148

anturażu. Kluski śląskie z sosem z grzybów leśnych i buraczki z wasabi (4 osoby) Składniki do klusek : 1 kg ziemniaków 2 żółtka 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1-2 łyżki maki pszennej pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy, możecie również gotować w mundurkach i obrać po ugotowaniu. Następnie należy wystudzić i przepuścić przez praskę lub zemleć. Teraz przypomnimy sobie prace ręczne

vegetanie
ciasto na pierogi 290

gdyby było za ścisłe to dodać troszkę cieplej wody. * Ja, do ciasta na pierogi, nie dodaj ę  jajka. Wydaje mi się, ż e ciasto na bazie samej maki i wody jest lepsze i miększe, jak ciasto z dodatkiem jajka. Przygotowanie: 1. Do miski przesiewamy mąkę 2. Do  mąki dodajemy bardzo ciepłą wodę. 3. Wszystko razem

Kulinarnie z Polką na Kresach
Żytnie ciasteczka z melasą 217

Ciasteczka do podjadania bez wyrzutów sumienia, bo w biodra nie pójdą!. Uwielbiam smak melasy w mojej kuchni. Maka żytnia oczywiście z młyna, sprawdzona  i po wielokroć testowana. Dla osób na diecie bezglutenowej też polecam, wystarczy tylko dodać odpowiedni proszek do pieczenia, bez mąki pszennej w składzie. Moim dodatkiem są daktyle, papaja i skórka pomarańczowa, ale bakalie możecie dowolnie komponować

Apetyczna babeczka
Na patyku 181

Ciasto 2 -szklanki maki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli 5-6 łyżek oleju lub klarowanego masła 1/2 łyżeczki octu (np.jabłkowego) dodatkowo: olej i patyczki do saszłyków Wykonanie

w mojej kuchni
Baba Wielkanocna z bakaliami 238

znalazłam w zeszycie mojej ciotki. Zmieniłam tylko wypełnienie baby, bo w orginale są tylko rodzynki, a ja dałam żurawinę i rodzynki korynckie, bo mniejsze. Składniki: -3 i pół szklanki maki pszennej typ 500  MŁYN KOPYTOWA -5 dag świeżych drożdży piekarskich -6 roztrzepanych żółtek -pół szklanki drobnego cukru do wypieków -125 g masła, roztopionego i przestudzonego -15 dag rodzynek

Z Kuchni Do Kuchni
Domowe sushi 212

zupełnie ostygł. W tym czasie możemy przygotować resztę składników. Wszystkie dodatki do naszego sushi kroimy w jak najcieńsze paseczki. Gdy ryż ostygnie, możemy zabrać się za robienie sushi. Sushi maki-na macie bambusowej kładziemy płat nori błyszczącą stroną do dołu. Na chropowatej stronie rozkładamy cienką warstwę ryżu (dłonie moczymy zimną wodą, aby uniknąć przyklejania się do nich ryżu). Na ryżu

Zawsze głodna!
Szybki drożdżowiec 196

Wykonanie; W misce układamy warstwowo składniki. Na dno miski rozkruszamy drożdże. Cukier waniliowy, cukier i jajka roztrzepujemy razem i wylewamy na drożdże. Następnie wlewamy olej i mleko. Na koniec maka. Taką gotową miskę odstawiamy na 4 godziny w ciepłym miejscu aż drożdże wypłyną na wierzch. Po tym czasie wyrabiamy ciasto. Wkładamy do foremki. Piekarnik nastawiamy na 150 stopni. Jak wyrośnie

Anioły w kuchni
Chlebki 158

oczywiście jeszcze ciepłe musiałam spróbować… nie umiem się powstrzymać Składniki: - 200 g mąki pszennej; - 1/2 łyżeczka soli; - 1/3 łyżeczki cukru; - 150 g wody; - 1/2 łyżeczki drożdży; - żółtko; -sezam, mak Wykonanie: Z mąki, soli, cukru, wody i drożdży zagnieść ciasto. Włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny. Po tym czasie uformować małe chlebki. U mnie

dom-agi.pl
Zapiekanka makaronowa z łososiem 298

makaronu użyłam rurki Czaniecki 350 g świeżego łososia bez skóry 7 łyżek kwaśnej śmietany 18 % 50 ml wody 2-3 łyzki posiekanego koperku sól,pieprz 1 łyżka maki 1 kulka mozzarelli starty ser żółty masło do posmarowania formy Makaron ugotować al'dente. Łososia pokroić w kostkę i opróczyć solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z wodą, mąką i koperkiem, do smaku

Monia miesza i gotuje
Dieta wątrobowa - ciasto z jabłkami 575

jabłkami czyli klasyk nad klasykiem, bez żółtek, złego tłuszczu i dużej ilości cukru. Składniki: 5 białek 70 g cukru pudru trzcinowego nierafinowanego łyżeczka proszku do pieczenia 70 g maki kukurydzianej łyżka mąki ziemniaczanej -jabłko łyżka oleju rzepakowego 2 łyżki mleka szczypta cynamonu Sposób przygotowania: Do miski wlewamy białka i ubijamy na najwyższych obrotach do momentu uzyskania sztywnej piany, następnie dosypujemy

Słodkie Przyjemności
Babeczki cytrynowe 199

cytryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 3 łyżki masła, pokrojonego w kawałki i schłodzonego 2 łyżki jogurtu greckiego Nadzienie: 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka maki pszennej 550 1/4 szklanki miodu 1 duże jajko 1 białko 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego 1/8 łyżeczki soli 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 2 łyżki świeżego soku z cytryny

Powiedz dietom nie
Tarta limonkowa na spodzie graham 167

więcej łyżek cukru nierafinowanego 300 ml mleka 2 % 2 łyżki stołowe mąki kukurydzianej 2 łyżki żelatyny + pół szklanki gorącej wody Ew. aromat cytrynowy Do przesypanej przez sito maki dodajemy skórkę i sok z limonki, sól, proszek do pieczenia i cukier. Mieszamy. Następnie dodajemy jajko , mieszamy, dolewamy mleka. Mieszamy na gładka masę, dodajemy posiekane masło i wyrabiamy ciasto. Rozgrzewamy piekarnik

Powiedz dietom nie
Intensywnie żólty kurczak w sosie cytrynowym 212

jeszcze pobudza przemianę materii oraz obniża apetyt. Z niskokalorycznym drobiem tworzy duet idealny, wspomagający walkę z nadwagą. Składniki (2 porcje): 250 g filetu z kurczaka/indyka 200 g pieczarek łyżka maki (najlepiej kukurydzianej, ale ja z braku użyłam zwykłej) 3 łyżki jogurtu greckiego sok z połowy cytryny szczypta papryki ostrej łyżeczka-dwie kurkumy dla nadania barwy 1 szklanka wywaru z warzyw

Powiedz dietom nie
SZPLITRY DANUSI 412

szplitry? I czemu Danusi? Pewnie się zastanawiacie ...  Już wyjaśniam :)) Szplitry - to pyszne małe ciasteczka rodem z Górnego Śląska.  Ciastka są zazwyczaj z nadzieniem z marmolady, sera lub maku, posypane cukrem pudrem lub polukrowane (wyczytane w internecie) . Okazuje się, że takie ciasteczka tylko krucho-drożdżowe piekę od lat 15 :)) tylko nazwa "szplitry" nie była mi znana. Na blogu znajdziecie

Walijskie Pichcenie
Ciastka pelnoziarniste a'la digestive czyli Slodki Czwartek odc.73 208

Bardzo ale to bardzo lubię ciastka z maki pełnoziarnistej.  Najchętniej takie bez zbędnych chemicznych dodatków, kruche i niezbyt słodkie.  Przepis na własnie takie znalazłam na blogu Smakołyki Alergika .  Polecam bardzo! moje dzieciaki alergiczne i koleżanki niealergiczne były zachwycone :) Ciastka pelnoziarniste a'la digestive 310 g mąki pszennej pełnoziarnistej 110 g masła (lub bez mlecznej margaryny) łyżeczka soli

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto Dyniowe 249

właściwie miąższ- należy go wyskrobać łyżka, należy podsmażyć z odrobiną cukru i cukrem waniliowym na oleju. Po czym wystudzić.   Mleko podgrzewamy z cukrem, dodajmy drożdże i odrobinę maki- odstawiamy do wyrośnięcia.   Do zaczynu drożdżowego dosypujemy make i dodajemy nasza wystudzoną dynię. Wyrabiamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180'C przez około pół godziny. To ciasto podobnie jak klasyczne drożdżowe

Luźna Kuchnia
Wiśniowo-korzenne ciasto świąteczne 790

gorzkiej czekolady (70 $) 3 jajka 100 g cukru 100 g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 g kakao Słoik (720 ml) wiśni Opakowanie kisielu z czerwonych owoców Kawałek cynamonu 2 gwiazdki anyżku 250 ml mleka Opakowanie musu waniliowego (na 250 ml mleka) 1 łyżeczka cynamonu Czytaj więcej na http://kobieta.interia.pl/kuchnia/news-ciasto-swiateczne,nId,1075797?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox Składniki ciasto: 1 tabliczka czekolady 3 jajka

Luźna Kuchnia
Sernik z jabłkami w miodzie i karmelu 162

Składniki: 1 kg mielonego twarogu 0,5 kubka cukru cukier waniliowy 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 0,5 kostki masła 1 kubek rodzynek sok z cytryny 1,5 kg jabłek 0,5 kubka cukru 0,5 kubka miodu cynamon spód 2 jajka 0,5 kubka cukru cukier waniliowy 0,5 kubka mąki  2 łyżeczki

Luźna Kuchnia
Seromak z serkiem mascarpone 192

Składniki: ciasto: 0,5 kostki masła 1 kubek mąki tortowej 0,5 kubka mąki krupczatki 2 łyżki zimnej wody 2 jajka 0,5 kubka cukru masa

Luźna Kuchnia
Tarta z piaNką Bezową 227

Składniki :   1,5 kubka maki krupczatki 1 kubek cukru 4 żółtka 0,5 kostki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia    Nadzienie: 4 białka (te które pozostały z jajek wykorzystanych do ciasta) 0,5 kubka cukru 1 cukier wanilinowy 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru 0,5 kubka oleju słonecznikowego 500 g jabłek (mogą być

Luźna Kuchnia
Mrożone ciasteczka z orzechami i żurawiną 292

ciasteczek. Te ciasteczka całkowicie rozwiązują ten problem. Dzięki mrożeniu nie trzeba nic formować czy wycinać a ciasteczka i tak mają piękny równy kształt. Składniki (na około 22 sztuk) 250g maki tortowej 70g cukru pudru szczypta soli 2 łyżki mleka 170g miękkiego masła 50g suszonej żurawiny 15g jagód goji 40g posiekanych orzechów (dowolnych) Sposób przygotowania Żurawinę i jagody goji zalewamy wrzątkiem

Pyry na Gaz
Najprostszy chleb żytni na zakwasie 206

jest idealny.   Najprostszy chleb żytni na zakwasie  Czas przygotowania: 28 godzin Proporcje na 2 bochenki Składniki Zakwas: 60 g zakwasu żytniego wyjętego z lodówki  200 g maki żytniej typ 720 180 ml wody Ciasto właściwe: 350 g zakwasu 800 g mąki żytniej typ 720 650 ml wody 20 g soli Wykonanie: Dzień przed pieczeniem wyjmujemy zakwas

Kulinarne przygody Gatity
ciasto na naleśniki 294

łyżki oleju (zamiast oleju można użyć 2 łyżki sklarowanego masła) olej do smażenia Przygotowanie: 1. Do miski lub innego głębszego naczynia przesiewamy mąkę. 2. Do przesianej maki dodajemy: cale jajka, sól, mleko. Mieszamy. Na koniec dodajemy olej.   3. W szystko dokładnie mieszamy (np za pomocą rózgi lub miksera kuchennego), tak byśmy pozbyli się wszystkich grudek

Kulinarnie z Polką na Kresach
Bułka pszenna drożdżowa 197

blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30 min. Białko roztrzepać widelcem i posmarować wierzch wyrośniętej bułki. Można posypać- jak ja -makiem lub sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut. Studzić na kratce. Wpis zgłoszony do listy wypieków „ Na zakwasie i na drożdżach

UgotujmyTo.pl
Kluski śląskie 147

KLUSKI ŚLĄSKIE to super dodatek do różnych mięs.  KLUSKI ŚLĄSKIE  SKŁADNIKI: ziemniaki - 1,5 kg maka ziemniaczana - 3 łyżki jajko - 1 sztuka WYKONANIE: Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie (1 łyżka soli). Odcedzamy ziemniaki, czekamy aż wystygną, przeciskamy przez praskę Uklepujemy, dzielimy na cztery części, jedną część "wyciągamy" i do powstałej dziurki wsypujemy mąkę ziemniaczaną(wyciągnięta część jest oczywiście

Kuchnia Beaty
Sernik 138

para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif";} SERNIK Ciasto:      4 żółtka,     3 szkl. maki zwykłej,      3 łyżki cukru,      2 łyżeczki proszku do pieczenia,      kostka margaryny Masa serowa:     1kg. sera

Kuchnia Beaty
Wigilijna wieczerza. 122

zrobię już na gotowo. A wieczorem nastawie barszcz i zupę grzybową, wyjmę karpia wymoczę go w mleku, wysuszę i przyprawię- smażenie jutro. No jeszcze ciasta, więc makowiec (no to mak do makiełek przy okazji) no i serniczek z rosą. Jutro usmażę krokiety, upiekę paszteciki (ciepłe do barszczu najlepsze!), zrobię kapustę z grzybami, sos grzybowy, usmażę dorsza, karpia, dokończę zupy

Kuchnia Beaty
Drożdżowe rogale na śniadanie 181

końcówka ciasta była pod spodem. Rogaliki ułożyć na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia w dosyć dużych odstępach, bo jeszcze sporo urosną. Posmarować rozkłóconym jajkiem albo mlekiem i posypać makiem albo sezamem” Przygotowałam dwie blachy, przykryłam papierem do pieczenia. Położyłam na każdej po 6 rogalików w odstępach. Uwaga- zostawić na około godzinę pod przykryciem, u mnie leżały półtorej, bo musiałam wyjść

Z Kuchni Do Kuchni
Babeczki marchewkowe z kandyzowana marchewką 227

kandyzowaną marchewką. Takie babeczki marchewkowe to świetna propozycja na małe co nieco czy słodkie do kawki.   Składniki: 4 średnie marchewki (2 szklanki startej) 1 szklanka mąki tortowej ½ szklanki maki orkiszowej 2000 (lub pszennej/żytniej pełnoziarnistej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Pyry na Gaz
Placuszki z bobu 146

pierwszy raz. Jedną rzecz tylko zmieniłam: dałam czosnek granulowany zamiast ząbka. Ale myślę, że następnym razem zwiększę też ilość twarożku:) Składniki: 0,5 kg bobu 2 jajka 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g twarożku czosnek granulowany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz  Bób ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i obrać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bułki pszenne 204

łyżeczka soli 10 g drożdży świeżych lub 5 g suchych 1 łyżeczka cukru 10 g masła 350 g mąki pszennej do posmarowania bułek 1 jajko 1 łyżka wody mak, sezam lub inne ziarenka do posypania (u mnie słonecznik) Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce, wyrobić mikserem lub ręką Przykryć ciasto folią spożywczą, odstawić do wyrośnięcia na około

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zawijane ciasto drożdżowe z makiem 203

francuskiej strony. Ciasto pocięte, powywijane na wszystkie strony :) Bardzo przyjemnie się je robiło. Tym bardziej, że ciekawa byłam efektu końcowego. Myślę, że może robić za następcę klasycznego ciasta z makiem na święta Bożego Narodzenia ;) Składniki: 1/2 kg mąki 2 jajka 70 gramów cukru 1 szklanka mleka + 1 łyżka mleka do posmarowania ciasta z wierzchu 30 gramów margaryny (u mnie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Fileciki z kurczaka w panierce kukurydzianej z sosem jogurtowo-porowym 306

już jest, że jak choroba dopadnie to na blogu cisza jak makiem zasiał... Postanowiłam jednak trochę wziąć się w garść i podaję kolejny przepis na kurczaka :) Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 łyżka mąki pszennej 100 ml jogurtu naturalnego 2 garści płatków kukurydzianych 2 jajka olej pieprz sól dymka Por przekroić wzdłuż na cztery części, a następnie drobno pokroić Jogurt

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pleśniak 193

gramów margaryny (u mnie Kasia) 4 jajka (oddzielnie żółtka i białka) 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia jabłka, powidła, mak lub ser - ja miałam dżem truskawkowy domowej roboty zapach śmietankowy lub 1-2 łyżki śmietany (ja nie daję) Zagniatamy: mąkę, proszek do pieczenia, 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru, margarynę, cukier waniliowy

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Chleb żytni na zakwasie 177

godziny 22:00, dodajemy do naszego zaczynu znowu 60g mąki żytniej i 60g wody, mieszamy i zostawiamy zaczyn przykryty na noc. Następnego dnia rano do zaczynu znów dodajemy 60g maki i 60g wody, mieszamy i zostawiamy na 3-4 godziny. Potem możemy już zaczyn dodać zamiast zakwasu w przepisie i dalej postepować tak jak opisałam powyżej:-) Powodzenia

w mojej kuchni
"Słodkie środy" - drożdżówki z nadzieniem serowo - jabłkowym 170

nadzienia i smaki. Dziś w ramach cyklu "Słodkie środy" zapraszam na rwane drożdżówki z nadzieniem serowo - jabłkowym. Są po prostu pyszne!! Drożdżówki z nadzieniem serowo - jabłkowym SKŁADNIKI: 250 g maki pszennej 20 g świeżych drożdży 100 ml mleka 1 jajko szczypta soli  3 łyżki cukru duża łyżka masła 1 żółtko 200 g sera białego 300 g dżemu jabłkowego tłuszcz

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Domowe pieczywo - bułeczki śniadaniowe 154

Bułeczki śniadaniowe    SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 120 ml mleka 50 ml wody 30 g masła 1 jajko 1/2 opakowania suchych drożdży  1/2 łyżeczki soli mak, słonecznik, sezam do posypania PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od rozpuszczenia suchych drożdży w ciepłej wodzie i odstawieniu na kilka minut. Masło rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do ostudzenia. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Restauracja Kryształowa - Katowice 142

Gablota z czepcami w sali  śląskiej Niewątpliwie lokal jest elegancki, wręcz ekskluzywny. W pierwszej chwili wystrój onieśmiela, powala przepych. Restauracja jest urządzona na „bogato”. Ilość ozdób, wzorów, maków, obrazów na ścianach, punktów świetlnych i luster wydaje się nie do ogarnięcia. Jednak po chwili przebywania w każdej z sal odkrywamy, że wszystko do siebie pasuje i nie jest to tylko

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drożdżowe serduszka z cebulką 136

czerwona 1/2 cebuli zwykłej 1 łyżka oliwy do smażenia mleko do posmarowania    Przygotowanie: Pokruszone drożdże wkładamy do kubeczka i zalewamy letnim mlekiem. Dodajemy do nich cukier, łyżeczkę maki, całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce, aby wyrosły. Cebule obieramy i kroimy w drobna kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i rumienimy na niej cebule

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Wielkanocny wianuszek makowy z pomarańczowym lukrem 209

Wielkanocne to czas refleksji i spotkań rodzinnych przy świątecznym stole, na którym nie może zabraknąć słodkości.  Przedstawiamy wianuszek w opcji makowej.  Ciasto drożdżowe świetnie komponuje się z makiem, a dodatkiem uzupełniającym jest tu lukier pomarańczowy ze skórką pomarańczową.  Robi się go szybko i łatwo a efekt na stole jest bardzo ciekawy. Do wypieku użyłam Masy makowej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Orzeszki kajmakowe z mixit 143

dodatek deserowy w mojej kuchni. Taką możliwość daje nam  mixit  od których otrzymałyśmy tuby z mieszankami za które bardzo dziękujemy. Orzeszki kajmakowe z mixit SKŁADNIKI : 3 szklanki maki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru 1 kostka margaryny 250 ml śmietany 30% kajmak kawowy mix.it - mieszanka musli z żurawiną, pistacją i wiórkami czekolady

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Placki ziemniaczane z gulaszem drobiowo cukiniowym 235

tarce na stronie do placków. Odsączyć na sicie. Ziemniaki przełożyć do miski, dodać startą cebulę, wbić jajko i doprawić solą i pieprzem, całość wymieszać. Następnie dodać około 2 łyżek maki. Ponownie mieszamy do połączenia składników. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy porcję ciasta ziemniaczanego formując placuszki. Smażymy na złoto z dwóch stron. Gulasz drobiowy z cukinią  SKŁADNIKI: 300 g piersi

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Świąteczne bułeczki drożdżowe z masą makową z bakaliami 494

masę makową z bakaliami firmy Helio . Masa ta, to produkt gotowy, nadaje się do bezpośredniego spożycia. Świetnie sprawdza się jeśli szybko chcemy przygotować makowce, strucle czy inne smakołyki z makiem. Ja używam jej nie po raz pierwszy i jeszcze nie raz do niej wrócę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Makówki na szybko czyli z gotowej masy makowej 154

gotową masę makową z firmy Helio .  Masa ta jest dobra w smaku i  już niejednokrotnie wykorzystywałam ją w wypiekach, szczególnie wtedy gdy nie ma czasu na mielenie maku i dłuższe przygotowywanie masy.  U mnie w kuchni się sprawdza, więc polecam

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Walentynkowe maślane serduszka 154

weny twórczej do wymyślnych walentynkowych deserów, w związku z czym proponujemy zwykłe maślane ciasteczka w kształcie serduszek. Najlepsze maślaki, niezastąpione na każdą okazję... Walentynkowe maślane serduszka SKŁADNIKI: 600 g maki pszennej 300 g masła 180 g cukru pudru 3 jajka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie cukier do posypania PRZYGOTOWANIE: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy masło i siekamy nożem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Co zrobić, aby w makowcu mak nie oddzielał się od ciasta. 231

Krzysztof Jaracz Na poniższym filmie dowiesz się co zrobić, aby w makowcu mak nie oddzielał się od ciasta

Przepisy i porady kulinarne
Babka ucierana 347

Jedyna ulubiona babka ucierana pochodząca zeszytu mojej mamy. Składniki; 20 dkg mąki pszennej, 5 dkg maki kartoflanej, 10 dkg masła, 12 dkg cukru pudru, sok z cytryny, cukier waniliowy 5 jajek, 1/2 opakowania proszku do pieczenia kakao Relacja z pieczenia babki - KLIKNIJ TUTAJ Śliczna patera do kupienia -   TUTAJ Wykonanie; Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy

Anioły w kuchni
mało słodkie pączki z powidłami śliwkowymi... 173

pączków było bardzo szybkie i sprawne dzięki blenderowi, który dostałam do testowania "ZOBACZ-blender HR1677/90" szklankę letmiego mleka wlać do misy robota, wkruszyć drożdże, wsypać po 1 łyżce maki, cukru i zostawić na 30 minut- następnie wsypać przesianą mąkę pszenną (użyłam typ 650:bułkowa), sól i hakiem zacząć wyrabiać jajka, cukier, aromat waniliowy rózgą blendera zmiksować do spienienia się masy

W Mojej Kuchni Lubię
Bułki pszenno - owsiane z pestkami dyni. 213

bułki, nacinamy i odstawiamy na 15 minut. Smarujemy mlekiem z wierzchu i wkładamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po posmarowaniu mlekiem możemy posypać bułki słonecznikiem, makiem, albo płatkami owianymi

BaRepas
Naleśniki z serem i cynamonem 203

czas na odpoczynek dla naszego żołądka. Naleśniki  z białym serem polane jogurcikiem na pewno będą dobrą alternatywa dla wczorajszych pączków.    SKŁADNIKI  Na ciasto 2 szklanki maki pełno ziarnistej 2 jajka szklanka mleka woda mineralna gazowana olej i masło do smażenia szczypta soli i szczypta cukru Nadzienie: 1/2 kg twarogu 3-4 łyżki cukru ( tutaj w zależności

W kuchennym oknie Ewy
PĄCZKI Z KONFITURĄ Z RÓŻY 124

polecam :) SKŁADNIKI: na 12 małych pączków lub 6 dużych 35 g cukru 25 g świeżych drożdży 100 g mleka   2 żółtka 40 g masła (roztopionego) 250 g maki pszennej (tortowej) szczypta soli 1 łyżka spirytusu (opcjonalnie) 1 łyżka wody różanej (opcjonalnie) konfitura z dzikiej róży cukier puder, lukier lub rozpuszczona czekolada do dekoracji pączków A jak to zrobić

Kuchnia w opałach
Smażone precle 275

smalcu 1 jajko szczypta soli skórka otarta z cytryny szczypta imbiru olej do smażenia Składniki znajdziecie tutaj :)  Przygotowanie: W misce kruszymy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, łyżkę maki i ok 50 ml ciepłego mleka. Wszystko mieszamy i odstawiamy rozczyn na 15 minut. Następnie dodajemy pozostałą mąkę, cukier, mleko, roztapiamy smalec i dodajemy, jajko, skórkę z cytryny, szczyptę soli

Niezły Młynek
Placki ziemniaczane 184

śmietaną, inni ze śmietaną i cukrem lub z wszelakimi sosami :) Dla 4 osób potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 cebule 2 plastry sera żółtego pół szklanki maki sól i pieprz Ziemniaki można zetrzeć na tarce z małymi oczkami lub jak ja zblenderować na papkę razem z cebulą i serem żółtym. Następnie dodajemy mąkę, jajko i przyprawy. Wszystko razem dokładnie

Kolejny blog o gotowaniu
Salceson, ciasto amerykańskie: 159

SKŁADNIKI: 1/2 szklanki oleju  5 jajek ok 2 szklanki cukru kryształ 1  cukier  waniliowy 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu 4 szklanki maki pszennej 1 kg. jabłek garść orzechów włoskich cukier puder  do posypania WYKONANIE Żółtka  ucieramy z cukrem na biały kolor, dodać cynamon i przesiane kakao. Do tego wlewamy olej

W kuchennym oknie Ewy
Indycze pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowo-pietruszkowym 107

gotowania robimy sos. Do śmietany dodajemy serek topiony oraz bardzo drobno posiekaną pietruszkę z koperkiem, dodajemy do tego jedna chochelkę wywaru i mieszamy do uzyskania jednolitej masy, dodajemy łyżkę maki, dalej mieszamy. Pulpeciki wyciągamy z wywary i wlewamy do niego sos, i znów wkładamy do pulpeciki i tak gotujemy na średnim ogniu

ClauditteMissCooking
Indycze Pulpeciki w sosie pomidorowym 101

koncentrat pomidorowy, posiekana cebulę i natkę pietruszki oraz wyciśnięty czosnek.  Do szklanki nalewamy wywar w którym gotowaliśmy pulpeciki i dodajemy do tego 1 łyżkę maki. Dokładnie mieszamy. Zawartość szklanki przelewamy do miski z sosem.  Z pulpetów odlewamy wywar i zalewamy je sosem.  Dusimy/ gotujemy dalej na małym ogniu około

ClauditteMissCooking
Placki Ziemniaczane INACZEJ 217

Składniki: 1/2 kg ziemniaków 100 g maki pszennej lub ziemniaczanej 2 jajka bułka tarta ( do obtaczania ) przyprawy do doprawienia: czosnek, pieprz, oregano, papryka Oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będą już w pełni ugotowane ugniatamy na puree, dodajemy 2 jajka i mąkę. Dalej ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Gotowa

ClauditteMissCooking
Original Hungarian Gulyás 173

małym ogniu jakieś 30 minut. Doprawiamy pieprzem.  Składniki na placko-naleśniki: 4 duże ziemniaki 2 duże cebule 2 duże ząbki czosnku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1.5 łyżki maki pszennej 1/5 szklanki mleka 1 łyżka majeranku 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Wszystkie składniki miksujemy. Chochelką nalewamy na bardzo dobrze rozgrzaną patelnię taka jaką używamy

ClauditteMissCooking
Puszysty omlet z zarodkami i dyniowym puree :) 225

słoiczków dyniowego puree :D Omlet jest mięciutki i bardzo puszysty :) Jeżeli chcesz, możesz dodać jakieś słodzidło :P Składniki: 2 małe jajka S 2 białka od jajek S 1 łyżka maki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka mąki żytniej razowej 1 łyżka zarodków 3 łyżki puree z dyni 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią kilka kropel aromatu

Zdrowie na języku :P
Wołowina z pomarańczą 127

miękkości ). Z szybkowara przelać mięso na patelnię ( tą na której smażyliśmy mięso - nie mytą ) dodać pokrojoną pomarańczę ( bez białych błonek ). Gotować jeszcze troszkę , niech się s maki zmieszają .  W razie potrzeby doprawić i zagęścić śmietaną lub odrobiną mąki. Podawać z ryżem lub ziemniakami wymieszanymi z drobno posiekaną pietruszką lub dodać ją bezpośrednio do mięsa............................... Smacznego

Gaździnka warzy
MINI PĄCZKI CYNAMONOWE Z SERKA HOMOGENIZOWANEGO 247

Szybkie i mięciutkie pączuszki w cynamonowej posypce, nic dodać nic ująć u mnie w czwartek na bank :) SKŁADNIKI: 300 g serka homogenizowanego (waniliowego) 3 jajka  1 1/2 szkl maki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią olej do głębokiego smażenia 2 łyżeczki cynamonu 1/2 szkl cukru (drobnego) A jak to zrobić

Kuchnia w opałach
Kawowe muffinki z kremem chałwowym 194

Pyszne, mięciutki, obłędnie pachnące kawą i wanilią muffinki. Szybkie, proste ale wyborne. Długo pozostają świeże. Idealna propozycja dla wielbicieli kawy i chałwy. Serdecznie polecam;)  Składniki: 200 gram maki pszennej 40 gram kakao 1,5 łyżki kawy cappuccino 1.5 łyżki kawy rozpuszczalnej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 3/4 szklanki mleka 6 łyżek oleju słonecznikowego 3/4 szklanki cukru

Krakowskie smaki Ani
Kopytkowe placuszki 374

placuszki robiła kiedyś moja babcia i mama. U nas najczęściej podawane z sosem pieczarkowym. Coś a'la kopytka. Spróbujcie bo warto;) Składniki: 1 kg ugotowanych, wystudzonych ziemniaków 200 gram maki pszennej 1 jajko szczypta soli bułka tarta masło klarowane do smażenia 2 łyżki roztopionego masła Wykonanie:   Wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę do czosnku bądź maszynkę do mielenia mięsa. Następnie

Krakowskie smaki Ani
Murzynek 144

Kolejny smak mojego dzieciństwa. Szybkie, smaczne i na dodatek dziecinnie proste ciasto kakaowe. Serdecznie zapraszam na Murzynka;)  Składniki: 2 szklanki maki pszennej 1,5 szklanki cukru drobnego do wypieków 0,5 szklanki mleka 3 łyżki kakao 2 jajka kostka masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Masło rozpuścić, ostudzić.W misce ucieramy rozpuszczone masło z cukrem. Następnie dodajemy

Krakowskie smaki Ani
Zakwas żytni 147

Wykonanie: Mąkę i wodę umieszczamy w dużym słoiku i mieszamy na gładką pastę. Słoik przykrywamy ręcznikiem papierowym i pozostawiamy na 24 godziny w ciepłym miejscu. Dzień II: 100 gram maki żytniej razowej typ 2000 100 gram wody 100 gram mieszanki z 1 dnia (resztę wyrzucamy albo przekazujemy dalej, ja nie wyrzucałam i też jest ok) Wykonanie: Mąkę, wodę i miksturę

Krakowskie smaki Ani
Chleb mleczny na zakwasie 155

przygotowane koszyczki z ciastem wkładamy do siatek sklepowych aby chleb nam nie sechł i pozostawiamy do wyrośnięcia. Przed samym pieczeniem smarujemy bochenki roztrzepanym jajkiem ze śmietanką i posypujemy sezamem, makiem bądź innymi nasionkami. Piekarnik rozgrzewamy do 240 stopni. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia bądź podsypujemy mąką i energicznie ale delikatnie przekładamy bochenki z koszyczków na tą właśnie blaszkę. Jeżeli

Krakowskie smaki Ani
Czosnkowe bułeczki 153

Moje Wypieki  (ja zwiększyłam ilość czosnku w masełku i dodałam czosnek do ciasta) natomiast oryginalny przepis znajduje się na blogu Happy Home Baking . Serdecznie polecam:) Składniki: 400 gram maki chlebowej 20 g drobnego cukru pół łyżeczki soli 4 gram drożdży suchych lub 8 gram świeżych 260 gram mleka 30 gram roztopionego masła 8 przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku Czosnkowo

Krakowskie smaki Ani
Bułeczki śniadaniowe 154

uformować bułeczki (u mnie 8 bułeczek które dodatkowo nacięłam), pozostawić je pod przykryciem do napuszenia się. Przed samym pieczeniem należy każdą z bułeczek posmarować jajkiem (ja swoje posypałam dodatkowo makiem) bądź roztopionym masłem. Piec w temperaturze 190 stopni przez 15-20 min. Gotowe bułeczki będą od spodu wydawać głuchy dźwięk

Krakowskie smaki Ani
Chleb pszenno- żytni na zakwasie ze słonecznikiem 181

łuskanego 2 łyżeczki soli  2 łyżeczki cukru  Wykonanie:   Dnia poprzedzającego planowane pieczenie chleba przygotowujemy zaczyn. W tym celu w dużej czystej misce mieszamy aktywny zakwas z maka żytnią i letnią wodą. Przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu na minimum 12 godzin, najlepiej jednak zaczyn odstawić na 16 godzin. Po tym czasie przygotowany zaczyn mieszamy z mąką, wodą

Krakowskie smaki Ani
Oponki 263

kojarzą mi się one z dzieciństwem. Pamiętam jak będąc dzieckiem wykrawałam kieliszkiem dziurki, a ile przy tym miałam radochy ;)  A Wy lubicie oponki? Składniki: 0,5 kg maki tortowej 2 jajka pól kilograma sera białego (zmielonego, niekoniecznie)  pół kostki masła łyżeczka octu  łyżeczka sody smalec do smażenia  łyżka octu do smalcu  (dodajemy ocet jeszcze

Krakowskie smaki Ani
Jabłko-mięta na trawienie 138

będę wywoływać wilka z lasu, nie będę przywoływać licha...ale coś nie bardzo się czuję .. Może to kwestia potężnych kawałów wspaniałego tortu, a może po prostu nie mogę jeść maku? Nie wiem...wiem jedno, że do ciast wszelakich i do wypiekow dość ciężkich...najlepsza herbatka to jabłko i mięta. U mnie  BiFix Niezwykłe połączenie orzeźwiających liści mięty oraz jabłka

Z Kuchni Do Kuchni
Apple pie w kokilkach 196

Kruche mini szarlotki z jabłkowym musem,  z korzennym akcentem cynamonu i goździków. Łatwe w przygotowaniu i bardzo aromatyczne. Składniki na 5-6 sztuk:     1 szklanka maki     8 dag margaryny     1/4 szk cukru     5 dag smalcu     1 jajo     płaska łyżeczka proszku

Apetyczna babeczka
Śledź ala po kaszubsku z grzybami leśnymi 261

mojej mamy, która będąc ze mną w ciąży żywiła się tylko śledziami w każdej postaci. I tak, też i mnie zostało. Można powiedzieć, że taką dietę wyssałam z mlekiem maki :) A nowa odsłona śledzi korzennych Seko przypadła nam do bardzo gustu :) Składniki: 400 g Matjasa korzennego SEKO ok. 7 suszonych grzybów 4 cebule pokrojone w piórka olej do smażenia sól

Bon Appetit Małgorzaty
Zupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi 173

już na talerzu! Niezabielana, a jedynie zagęszczona łyżką kaszy manny. Idealna dla osób na diecie i chcących się zdrowo odżywiać. Przepis pochodzi z książki "Pomidory" autorstwa Cornelii Schinharl, wyd. MAK Verlag GmbH, 2011. Zobacz również inne przepisy na -----> ZUPY , w tym na ribollitę, toskańską zupę z chleba . Zupa pomidorowa z ziołami śródziemnomorskimi - przepis: Składniki: 800 g pomidorów 2 gałązki

Moje Qulinaria
Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy 197

cząstki pomarańczy, sałatkę i posypać granatem. -Doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. -Przed  podaniem skropić  sosem winegret. Sałatkę należy przygotować bezpośrednio przed spożyciem. Sałatkę można  posypać ziarenkami maku

Zakamarki mojej kuchni
I zostanie figa z makiem... 163

sprawia, że sos nabiera głębokiego aromatu. Dodatek orzechów i syropu klonowego świetnie dopełnia całości. Te figi są boskie! Dajcie się na nie namówić, a pozostanie po nich... figa z makiem:)  FIGI Z ORZECHAMI I GORGONZOLĄ PIECZONE W WINNYM SOSIE Z OCTEM BALSAMICZNYM 8 świeżych fig garść orzechów włoskich 1/4 szklanki czerwonego wina kilka łyżek octu balsamicznego kilka łyżek syropu

KUCHARNIA
Hamantaschen 243

wolno śmiać się i naigrywać z wrogów.  Tradycyjnie w tym dniu Żydzi wysyłają do siebie paczki ze smakołykami, wśród których zawsze znajdują się Hamantaschen , trójkątne słodkie ciasteczka z makiem, zwane uszami Hamana, choć w języki jidisz Hamantaszen oznacza właściwie kieszenie Hamana. Pierwotnie kapsy, które wywodzą się prawdopodobnie z XVI wieku, wypełniane były głównie nadzieniem makowym. Z czasem zaczęto

KUCHARNIA
Kilka dni. Kruche. O smaku chałwy. 123

CIASTECZKA Z TAHINI 1/2 szklanki tahini 100 g masła 1/2 szklanki cukru (w tym 2 łyżeczki cukru z wanilią) 2 szklanki mąki opcjonalnie 1 łyżka zmielonej kawy lub garść maku Masło utrzeć z cukrem i tahini, dodać mąkę wymieszaną z przyprawami - jeśli ich używacie (ja tym razem postawiłam jedynie na smak chałwy), zagnieść ciasto. Formować lekko spłaszczone kulki wielkości orzecha

KUCHARNIA
Gazeta przy śniadaniu i kto jeszcze jada podwieczorek? Wspólny chleb z tang zhong i białą kaszą gryczaną. 145

wytrawnymi dodatkami. Jest puchaty i delikatny, dos łownie  to "obłoczna lekkość".    Na zdjęciach z galaretką z papierówe k z wanilią i miętą.    480g maki chlebowej lub innej silnej /uży łam ch lebowej typ 650/ 30 g mleka w proszku 40g cukru /dałam 30 g/ 8 g soli 8g drożdży instant

KUCHARNIA
Pójdziesz ze mną na łąkę? Nazbieramy poziomek, opowiem Ci o.... Panna cotta z dzikiego bzu z poziomkowym coulis 145

pachnie zupełnie inaczej. Pójdziemy na łąkę, która układa się miękko po okolicy i nie wiem gdzie kończy, a gdzie zaczyna.  Przecięta ceglastą wstążką polnej drogi, ubrana jest w maki i chabry. Twoje ulubione. Od świtu po noc  mruga oczkiem stawu. Zalotnik z niego - trzepocze cudownie długimi rzęsami trzcin i tylko w niego się wpatruję, gdy leżę na hamaku

KUCHARNIA
Szwecja, moja nowa miłość, część I 176

latarenki", by zawsze bezpiecznie powracali z rejsu.  Oddanym specjalnie do naszej dyspozycji busem wyjechałyśmy z Ystad do malutkiej rybackiej wioski Kaseberga . Uroczym spacerem w otoczeniu pięknie kwitnących maków weszłyśmy na wzgórze Ales Staner , słynące z 59 głazów z przełomu VI-VII wieku ułożonych przez Wikingów na kształt przypominający statek. Z lotu ptaka układ kamieni przypomina kształtem łódź, jednak

KUCHARNIA
Pasternak. Pigwa. Tort. I złudzenia. 179

zdaje. A już na pewno pasternak nie jest pietruszką, choć bardzo ją przypomina.  Zdawało mi się, że znajdę czas na ten i wiele innych przepisów. Zdawało... Figa z makiem z pasternakiem ... Z figami poczekam na sezon, ale tort? Tort z pasternaku nie jest szaleństwem, choć pewnie się zdaje.  Jest pyszny, zaskakująco pyszny. W smaku i strukturze mocno przypomina

KUCHARNIA
Creme brulee z pasternaku. TU i TAM # 34 173

życia to, co najcenniejsze. Wybrałyśmy jeden. Trochę zapomniany, nieustannie mylony z pietruszką. A przecież taki wyjątkowy, polski i niebywale smaczny. Na słodko i na wytrawnie. Niekoniecznie z figą i makiem. Panowie i Panie, bohaterem kolejnego TU I TAM został pasternak -  nie lada korzeń, nie lada rarytas.  Zobaczcie, jak smakuje u Amber z Kuchennymi Drzwiami i u mnie

KUCHARNIA
Chleb orkiszowy z orzechami 190

się mogło wydawać. Dodatek ziaren i orzechów sprawi, ze przyjemnie chrupie między zębami i dostarcza cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych i składników mineralnych. Składniki: 25g drożdży 500ml ciepłej wody 500g maki orkiszowej typ 2000 łyżeczka cukru łyżeczka soli 10 łyżek siemienia lnianego 10 łyżek pestek słonecznika 10 łyżek posiekanych orzeszków ziemnych Sposób przygotowania: Drożdże rozrabiamy w ciepłej (nie gorącej) wodzie

Pyry na Gaz
Pierogi, pierożki...... 169

trzy wersje pierogów. Po zamrożeniu, będą doskonałe w każdej chwili jeśli tylko będzie ochota na pierożki. W tym poście ruskie, czyli polskie tradycyjne. Zapraszam. SKŁADNIKI: Ciasto:  1 kg. maki  2 łyżki oleju,  3 jajka ( jedno całe 2 żółtka),  1 szklanka gorącego mleka i jeśli mało to podlewamy ciepłą woda Wszystkie składniki łączmy , dobrze wyrabiamy, ciasto powinno

W kuchennym oknie Ewy
Zielono mi czyli ciasto "Leśny mech" 5434

spróbować . Tutaj jego smak jest zupełnie nie wyczuwalny ,  Składniki : Ciasto : 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 3 jajka 1 0 1/4  szklanki cukru 1 szklanka oleju 2 szklanki maki  ( w oryginale krupczatka , ja użyłam pszennej) 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa :  300 ml śmietany 30% 300g białego sera (homogenizowany lub sernikowy -wiaderkowy) 3 łyżki cukru pudru

Malinowa Kawiarenka
Ciasto Latte 203

kawy i słodyczy - pyszne, trójwarstwowe , mocno kawowe ciasto. Przepis pochodzi z Galerii potraw , Ciasto: 1/4 szkl. cukru 5 jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki maku (suchego) 1 łyżka mielonej kawy (suchej) ew. 1-2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 3 łyżki mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek cappuccino w proszku

w mojej kuchni
LITEWSKIE CIASTECZKA MAKOWE 271

mnie w domu       . SKŁADNIKI: 1 kg mąki 2 szklanki ciepłego mleka (woda) 8 łyżk oleju szczypta soli 60 g drożdży 2 szklanki suchego maku 20 dkg cukru mąka do podsypania Drożdże wymieszać z połową cukru, mlekiem i szklanką mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Zaczyn dodać do pozostałych składników, wyrobić gładkie ciasto i ponownie odstawić do wyrośnięcia

w mojej kuchni
Ryba po japońsku 215

źródło: "Przyślij przepis"/ Składniki: 1 kg filetów z ryby 2 duże cebule 1 słoik ogórków konserwowych 1 słoik papryki konserwowych przyprawa warzywna maka bułka tarta 3 jajka (więcej lub mniej według potrzeby) olej Zalewa : 2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju mały koncentrat pomidorowy 4 łyżki keczupu 4 łyżki cukru ( u mnie z lekkim "czubem") 4 łyżki octu sól do smaku

w mojej kuchni
ciasto na uszka ,pierogi 180

ciasto wałkuje sie jak marzenie,  jest bardzo smaczne 6 szklank maki 3 duze jajka 7 lyzek gestej kwasnej smietany 4,5 lyzki oleju szczypta soli

w mojej kuchni
ESTONSKI KRINGEL 155

zewnatrz.Polecam"                                               Skladniki: * 2 szklanki maki pszennej * 120 ml letniego mleka * 15g swiezych drozdzy * 30g roztopionego masla * 1 zóltko * 1 lyzka cukru

w mojej kuchni
MAŚLANY CHLEB 126

razem trójkąty wkładamy między „puste” miejsca z przodu Następnie odwijamy. W środku umieścić najmniejszy kawałek ciastaCałość smarujemy zmieszanym jajkiem i mlekiem. Posypujemy sezamem, a środkowa kulę posypujemy makiem.  Chleb pieczony jest przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. W razie potrzeby (w zależności od piekarnika) przykryć chleb folią. Źródło: "Słoneczny

w mojej kuchni
zupa cebulowa- zapiekana 87

zupa cebulowa- zapiekana łatwa.... Skladniki 125 dkg cebuli (2-3 bardzo duze cebule) 80 g margaryny( 2 lyzki) 2 lyzka maki 50 g sera tartego gruyere (moze byc inny ale ma byc ostry) 1 maly kieliszek wina bialego lub madery 1 kajzerka pokrojona w plastry i podpieczona w piekarniku lub tosterze 1 1/2 l bulionu drobiowego sol, pieprz Przygotowanie Cebule

w mojej kuchni
CHLEBKI Z ZIARNEM NA ZAKWASIE 142

dodać 1 szklankę letniej wody i 1 szklankę mąki żytniej razowej typ 1850 , przykryć sciereczką i pozostawić do rana. Rano dodać 1 kg.mąki pszennej/można dać 30 dag maki orkiszowej i 70 dag pszennej/, 3 szklanki ciepłej wody,23 gramy świeżych drożdży rozpuszczonych w pół szklanki ciepłej wody. Wymieszać ciasto dodając : 3/4 szklanki otrąb pszennych , lub żytnich /maj

w mojej kuchni
Babka gotowana 349

Składniki:     25 dkg masła,lub margaryny w temperaturze pokojowej     6 jajek     30 dkg mąki kartoflanki     20 dkg maki pszennej     25 dkg cukru     2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia     szczypta soli     ulubiony olejek zapachowy - wanilia, migdał, cytryna

w mojej kuchni
CHLEB NA ZAKWASIE 160

dodać 1 szklankę letniej wody i 1 szklankę mąki żytniej razowej typ 1850 , przykryć sciereczką i pozostawić do rana. Rano dodać 1 kg.mąki pszennej/można dać 30 dag maki orkiszowej i 70 dag pszennej/, 3 szklanki ciepłej wody,23 gramy świeżych drożdży rozpuszczonych w pół szklanki ciepłej wody. Wymieszać ciasto dodając : 3/4 szklanki otrąb pszennych , lub żytnich /maj

w mojej kuchni
ESTONSKI KRINGEL 130

Jest to ciasto z nadzieniem cynamonowym w stylu Kanelbullar, Estonski Kringel jest bardzo pyszny, miekki z chrupiaca skórka na zewnatrz.  Skladniki: * 2 szklanki maki pszennej * 120 ml letniego mleka * 15g swiezych drozdzy * 30g roztopionego masla * 1 zóltko * 1 lyzka cukru Nadzienie: * 3 lyzeczki cynamonu * 4 lub 5 lyzek cukru * 50 g stopionego masla

w mojej kuchni
MAŚLANY CHLEB 147

trójkąty wkładamy między „puste” miejsca z przodu Następnie odwijamy. 7. W środku umieścić najmniejszy kawałek ciasta. 8. Całość smarujemy zmieszanym jajkiem i mlekiem. Posypujemy sezamem, a środkowa kulę posypujemy makiem. 9. Chleb pieczony jest przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. W razie potrzeby (w zależności od piekarnika) przykryć chleb folią

w mojej kuchni
Babeczki tiramisu 161

Skladniki * 110 g masla * 110 g jasnego brazowego cukru * 110 g maki pszennej * pól lyzeczki proszku do pieczenia * pól lyzeczki sody oczyszczonej * 1 lyzka kakao * 2,5 lyzeczki kawy espresso (lub kawy rozpuszczalnej), w proszku * 2 jajka * 1 lyzka likieru Amaretto Wszystkie skladniki powinny byc w temperaturze pokojowej. Make, proszek, sode, kakao - przesiac, odlozyc na pózniej. W misie miksera utrzec

w mojej kuchni
Paluchy Wiedzmy 101

Skladniki 225 g miekkiego masla 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 lyzeczka ekstraktu z wanilii 1 lyzeczka ekstraktu z migdalów 2 i 2/3 szklanki maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki obranych migdalów Wszystkie skladniki oprócz migdalów zmiksowac i zagniesc. Zawinac ciasto folia i schlodzic w lodówce ok. 30 min. Ciasto wyjac i formowac paluszki. Na koncu kazdego

w mojej kuchni
BUŁKA GRAHAM ---roll, loaf 166

osiem części .Z,  każdej uformowac bułeczkę.-ja od razu robię bułki i wtedy pozostawiam do wyrośnięcia.Posmarowac  żółtkiem i posypac makiem.U mnie bez smarowania żółtkiem i posypania makiem..Do środka dałam czarnuszke i sezam.Wstawic do ciepłego piekarnika ,na okolo 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem lub bez w tem.210 stopni.SMACZNEGO ps.przepis z książki cookbook z moimi

w mojej kuchni
ciasto Biało czarne w 1godzine----torta bianco e nero in 1 ora 394

Składniki 0,5 szkl. oleju 1,5 szkl. maki pszennej 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia owoce jakie kto chce--u mnie brzoskwinie i jabłka aromat 4 jaja 1 szklanka cukru 1 łyżka kakao Wykonanie

w mojej kuchni
Kartacze lub pyzy z mięsem 214

tradycyjny i popularny produkt na Podlesiu. Faszerowany najczęściej mięsem , ale można również zrobić nadzienie z sera lub  kapusty i grzybów. Przepis zaczerpnęłam z książki Roberta Makłowicza pt. S maki łowi Makłowicz przez cztery pory roku . Kartacze w moich stronach to po prostu pyzy lub kluski ziemniaczane. No ale cóż, każdy region ma swoje zwyczaje. Kartacze prezentuję na tle moich

W kuchennym oknie Ewy
Otrębowe bułki Dukana 149

gęstego) 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego ( serek można zastąpić także jogurtem) 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól opcjonalnie: oregano, papryka , listki bazylii, plasterki pomidora, cebuli, kminek, mak, sezam. Otręby pszenne mielimy. Połowę  otrąb owsianych mieszamy z jogurtem i odstawiamy na 10 minut do napęcznienia. Gdy otręby napęcznieją dodajemy do nich pozostałe produkty i mieszamy. Nakładamy łyżką

Humanistka w kuchni
CHRUPIĄCE KOTLETY RYŻOWE 291

która sprawia, że danie zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy! Danie idealne na szybki obiad, kolacje na ciepło, albo nawet wkładkę do bułki! Polecam! SKŁADNIKI: * ryż jaśminowy – 150g * maka pszenna – 3 łyżki * czerwona papryka – 1 szt * duże jajko – 1 szt * woda – 125 ml * sezam biały – 3 łyżki * czosnek – 1 ząbek * sól, pieprz, sos sojowy

Ostra na Słodko
Blok czekoladowy (czekoladopodobny) 221

szarej torebce, ziarnistą. Dziś w takim opakowaniu mogłaby uchodzić za ekskluzywną kawę z upraw ekologicznych :) Pamiętam kartki, masło, oranżadę z żółtą nalepką i oranżadę w woreczku, cukierki Irysy z makiem, sto złotych z Ludwikiem Waryńskim i pięćset z Tadeuszem Kościuszko. Pewnego dnia za wszystkie swoje oszczędności kupiłam trzy szare torebki czekoladek na wagę. Było ich dobrze ponad kilogram.  Miałam

bistro mama
Żur na domowym zakwasie 286

energicznie mieszamy gotujemy około 10 minut, dodajemy wszystkie przyprawy, odstawiamy na parę minut aby żur nabrał smaku podajemy z gotowanym jajkiem i grzankami dekorujemy listkiem lubczyku Zakwas: 1 szklanka maki żytniej 2 szklanki wody ciepłej Wszystkie składnik mieszamy w glinianym naczyniu drewnianą łyżką i odstawiamy na 5 dni przykrywając ściereczką. Codziennie trzeba zakwas przemieszać. Smacznego

kgwjanczewo
SZPINAK Z POMARAŃCZĄ - SAŁATKA z sosem makowym i orzechami 198

soczyste - nerkowce + orzechy włoskie (najlepiej połówki, wyglądają elegancko) = coś na ząb i do ozdoby - sos makowy = 3 łyżki oliwy + 1 łyżka soku z cytryny + trochę soli + 1 łyżka maku - wymieszać i odstawić 1. Szpinak myjemy porządnie, odrywamy listki od łodyg a większe liście rwiemy na kawałki i wrzucamy od razu do miski. 2. Pomarańcze obieramy ze skóry, kroimy na kawałki

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Zimowy poranek i dyniowe rogaliki 223

spacer... Dyniowe rogaliki 20dag drożdży 2 jaja 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 6 0dag mąki 200g puree z dyni (np. z tego przepisu) 70g topionego masła łyżeczka soli mak lub sezam do posypania Drożdże, łyżkę cukru i mąki zalałam letnim mlekiem, wymieszałam i odstawiłam do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie dodałam jaja ubite z topionym masłem i resztą cukru

Zapiski Młodej Żony
Pychotka Siostry Anastazji 649

uczta dla łasuchów :) Składniki: -400 g maki pszennej -200 g margaryny -2/3 szklanki cukru pudru -4 jajka -2 łyżki śmietany -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżeczka amoniaku -powidła śliwkowe -200 g orzechów włoskich krem: -200 g masła -1/2 l mleka -5 żółtek -1 szklanka cukru pudru -3 łyżki mąki -3 łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie: ciasto: Orzechy siekamy

KasiekGotuje
Żeberka w sosie jałowcowo-musztardowym 221

patelni obsmażamy żeberka z obu stron i wkładamy do garnka z wodą.  Na tłuszczu po żeberkach smażymy cebulę pokrojona w piórka. Gdy nam sie podsmaży wsypujemy 1 łyżkę maki i mieszamy. Wszystko wrzucamy do garnka. Dodajemy przyprawy i gotujemy.   Do pustego słoika lub miseczki wkładamy musztardę i śmietanę zalewamy wywarem z żeberek. Zakręcamy słoik i potrząsamy. Wszystko wlewamy

Zainspiruj się kuchnią
Krówka 361

niedzielę:) Bardzo szybko się robi...gdy spodziewasz się gości... Przepyszne i nieskomplikowane. Od samego patrzenia na to ciasto  ślinka leci... Składniki; 7 jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka maki, 6 łyżek oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia śmietana kremówka 30% 500 ml, puszka z masą krówkową, 2 śmietanowe fixe 2 łyżki kakao Wykonanie; Ubijamy na puch jajka z cukrem

Anioły w kuchni
Corn dogi 200

mąki kukurydzianej 1/2 szkl mąki tortowej 2 łyżki musztardy 1 jajko sól, pieprz łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl mleka 6 parówek olej do głębokiego smażenia + patyczki Przygotowanie :  Maki, proszek do pieczenia sól,pieprz, musztardę mleko, jajko wymieszać by powstała gęsta masa. Ciasto przelać do wysokiej szklanki. Parówki przeciąć na pół, nadziać na patyczek i maczać w cieście

Garnkowe fanaberie
Rafex - aromatyczna przesyłka 148

Ziółka Małgosi;) Na stronie hurtowni  jest  całe mnóstwo pobudzających kulinarną wyobraźnię zestawów zapachowo-smakowych (samych mieszanek curry naliczyłam aż 10 różnych kompozycji!), są też nowinki m.in. biały mak , mąka migdałowa , przyspieszająca trawienie  pomarańcza niedojrzały owoc , czy mający zdrowotne właściwości korzeń wilżyny. Widzę, że poszerzę swoje kulinarne horyzonty:) Sami możecie przyjrzeć się tej szerokiej ofercie - ja zabieram się

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Na śniadanie najlepsze- rogaliki 168

przykrywam ściereczką i cichutko na palcach wychodzę... Magia potrzebuje czasu... Maślane rogaliki 20dag drożdży 2 jaja 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka 50dag mąki 70g topionego masła łyżeczka soli mak lub sezam do posypania Drożdże, łyżkę cukru i mąki zalałam letnim mlekiem, wymieszałam i odstawiłam do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie dodaję jaja ubite z topionym masłem i resztą cukru

Zapiski Młodej Żony
Simmit- tureckie obwarzanki 163

godziny. Nastęnie podzieliłam ciasto na 12 części. Z każdej formowałam wałeczek o długości 20-23cm, po czym sklejałam jego końce. Wierzch obwarzanków posmarowałam mlekiem i posypałam makiem. Po około 45 minutach wyrastania wstawiłam na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 230 stopni

Zapiski Młodej Żony
Chałka pleciuga 117

blachę pokrytą papierem do pieczenia i ponownie pozwalamy jej wyrosnąć przez około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy białko wymieszane z 2 łyżkami wody do posmarowania naszego ciasta, oraz mak, sezam lubi siemię lniane do posypania chałki. (Jeśli chcecie możecie przygotować kruszonkę, chałka będzie wówczas fenomenalna,. Ja jednak tym razem postawiłam na jej mniej słodką wersję i posypałam całość sezamem

Zapiski Młodej Żony
Pyszny makaron z brokułami i kurczakiem 222

świeży) pół piersi z kurczaka 2-3 ząbki czosnku 1 opakowanie makaronu ( np. rurki) 10 dag sera żółtego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy pieprz sól 2 łyżki maki 1 szklanka mleka WYKONANIE Brokuły kroimy na różyczki, płuczemy,. Gotujemy na parze pod przykryciem ok. 10 min.Nie przegotować. W między czasie ugotować makaron. Pierś opłukać pokroić w kostkę i podsmażyć

W kuchennym oknie Ewy
Faworki po włosku czyli chiacchiere 203

efekt był zachwycający i dlatego bardzo Was namawiam do wypróbowania tego przepisu na faworki po włosku. Faworki po włosku czyli chiacchiere Składniki na 2 duże miski: 480 g maki 14 g proszku do pieczenia 100 g cukru 40 g miękkiego masła 4 jajka 200 ml grappy /u mnie wódka/ olej do smażenia cukier puder do posypania 1. Mąkę i proszek

UgotujmyTo.pl
Szarlotka sypana 291

upieczenia tej szarlotki, tym bardziej, że zachwalała ją moja córka. Dopiero teraz postanowiłam ją upiec. Przepis znalazłam tutaj . Z podanego przepisu wyszła duża tortownica ciasta. Składniki: 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 kg jabłek (dałam champion) 1 łyżeczka cynamonu ¾ kostki masła lub margaryny

Na słodko lub wytrawnie
Pałeczki razowe z kabanosami 191

posiekanego świeżego rozmarynu, ponadto: 1 jajko do posmarowania ciasta, 30 – 40 g startego sera żółtego.   Przygotowanie: Drożdże mieszamy z cukrem, solą, 200 ml ciepłej wody i 100 g maki. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Do wyrośniętego zaczyny dodajemy pozostałą część mąki, olej, pieprz, rozmaryn i wyrabiamy jednolite, gładkie ciasto. Ponownie przykrywamy ściereczką

Moniki Smakołyki
Quiche pełnoziarnisty z tuńczykiem i cebulą 202

piekarniku. Pełnoziarniste ciasto, duża dawka przygotowywanych bez tłuszczy warzyw i przepyszny tuńczyk składają się na zdrowe i smaczne danie.   Składniki Na ciasto: 120g mąki pszennej tortowej 80g maki razowej typ 2000 100g masła jajko szczypta soli łyżka zimnej wody Na farsz: Tuńczyk w sosie własnym 150g 1,5 średniej czerwonej cebuli Strąk czerwonej papryki Gałązka selera naciowego 3 jajka

Pyry na Gaz
Ananasowy torcik słoikowy 308

Były już babeczki w słoikach, były bułki z makiem. Przyszedł czas na biszkopt pieczony w słoiku. Dziś deser w postaci torcika z pyszną pianką i ananasem. Jak będzie cieplej to taki torcik można będzie zabrać w plener, wystarczy zakręcić słoiki zakrętkami i będzie coś słodkiego. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Tarta na kruchym cieście ze szpinakiem 353

tygodniu po pracy. Polecam!  Tarta na kruchym cieście ze szpinakiem Forma do tarty: średnica 24 cm | Temperatura pieczenia: : 170C | czas pieczenia: 50 min. Ciasto kruche 260 g maki pszennje (1 3/4 szkl.) 1/2 łyżeczki soli 125 g schłodzonego masła 1 żółtko 2-3 łyżki zimnej wody Nadzienie 300 g szpinaku mrożonego lub świeżego 2 średnie cebule 1 średniej wielkości

coolinarnastrefa.blogspot.com
ROLADA BEZOWA - DRUGIE URODZINY BLOGA 151

inspiracją. Kuchnia w opałach, swoje drugie urodziny postanowiła uczcić, nie byle czym bo: ROLADĄ BEZOWĄ . SKŁADNIKI: 6 białek szczypta soli 1 szkl cukru (drobnego) 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka octu z białego wina  300 ml śmietanki 30 % 125 g mascarpone 1 śmietan-fix 1 łyżka cukru pudru opcjonalnie czereśnie koktajlowe, truskawki A jak to zrobić: Białka ubić

Kuchnia w opałach
Zupa pomidorowa z szarymi kluskami 213

ściekł nadmiar wody powstałej z ziemniaków. Wodę z ziemniaków zostawiamy do odstania wylewamy go, natomiast dodajemy powstałą na dnie skrobię do startych ziemniaków. Do przygotowanej masy ziemniaczanej dodajemy wymieszane maki oraz jajko. Wszystko wyrabiamy drewnianą łyżką, ciasto powinno być dość gęste. Do gotującej wody dodajemy sól. Najlepiej zanim zaczniemy gotować większą ilość zrobić próbę, wrzucając kilka klusek do wody czynie

kgwjanczewo
Chlebek bananowo-dyniowy 201

bananowo-dyniowy Czas przygotowania: 75 minut Proporcje na keksówkę o dł. 23 cm Składniki: 200 g pure  z pieczonej dyni 1 dojrzały banan 2 łyżki miodu 200 g maki pszennej 550 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g brązowego cukru 120 g oleju 2 jajka 50 g czekolady cukier puder do posypania Wykonanie: Banana rozgniatamy widelcem

Kulinarne przygody Gatity
Pieczywo 176

Chleb orkiszowo żytni na zakwasie Zakwas żytni Chleb z rodzynkami i orzechami Bułki greckie Tiropsomo Krokiety z chleba Bułki śniadaniowe Chleb tygrysi Bułeczki z nadzieniem Rogaliki maślane Chałka z makiem Bułki z owsianką Rogaliki solanki Francuskie paluszki Bułki pszenne Chleb z cukinią

Ala piecze i gotuje
Ciasto ze śliwkami i bezową pianką 146

nieco Ciasto ze śliwkami i bezową pianką SKŁADNIKI: (na formę o wymiarach 25cmx25cm) Ciasto: 3 żółtka ¾ szklanki cukru 15g cukru waniliowego ¾ szklanki kwaśniej śmietany 18% 1,5 szklanki maki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki oliwy Owoce (u mnie śliwki) Bezowa pianka: 3 białka 100g drobnego cukru WYKONANIE: Żółtka jajek ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy

Pyry na Gaz
Żelowane wiśnie z chilli 184

zimowy dzień. Polecam spróbować... zakochacie się:)     Żelowane wiśnie z chilli SKŁADNIKI: 1,5kg wydrylowanych wiśni 3 szklanki wody 1,5 szklanki cukru cała papryczka chilli 6 łyżek maki ziemniaczanej WYKONANIE: Wiśnie umieścić w dużym garnku. Zalać wodą oraz dodać cukier i papryczkę chilli. Gotować na wolnym ogniu 15 minut od zagotowania. Wyciągnąć papryczkę. Mąkę ziemniaczaną zmieszać z niewielką

Pyry na Gaz
Czeski gulasz piwny 182

dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa (około godziny) od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Gdy mięso będzie już miękkie i kruche mieszamy łyżkę maki z pól szklanki wody i wlewamy przez sitko do gulaszu. Serwujemy gorący z dodatkiem zasmażanej kapusty i placków ziemniaczanych lub knedlików. Kapusta: Cebule obrać i pokroić w drobna kostkę

Pyry na Gaz
Kluski na śmietanie z śliwkami i migdałami 154

będą.     Kluski na śmietanie z śliwkami i migdałami SKŁADNIKI: (bardzo duża porcja można spokojnie zrobić z 1/2 składników) 1,6kg ziemniaków 2,5 szklanki maki pszennej 2 szklani mąki ziemniaczanej 3 jajka pół szklanki słodkiej śmietanki 12% duża łyżka masła śliwki dżem wiśniowy płatki migdałów poza tym: kwaśna/słodka śmietana cukier brązowy WYKONANIE: Ziemniaki ugotować w osolonej

Pyry na Gaz
Makaron z grzybami, winem i mascarpone 237

mascarpone       100ml wytrawnego czerwonego wina       Ząbek czosnku       2 łyżki posiekanej natki pietruszki       Łyżka maki       Łyżka masła       Gałka muszkatołowa, świeżo mielony czarny pieprz, sól Sposób przygotowania Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odsączamy i przykrywamy pokrywką żeby

Pyry na Gaz
Chleb z oliwkami i orzechami 191

drożdży łyżeczka miodu 130ml ciepłej wody 250g mąki pszennej pół łyżeczki soli 4 łyżki oliwy 60 g orzechów włoskich 50g oliwek czarnych Wykonanie: Drożdże wymieszać z miodem i łyżką maki. Pozostawić na 15 minut. Mąkę wymieszać z solą. Dodać 3 łyżki oliwy i drożdże. Wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Włożyć do naoliwionej miski i pozostawić w cieple na 40 minut. Pokroić

Pyry na Gaz
Ciasto bananowe 358

ostatniego okruszka. Ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie. Przepis z książki „Nasze jedzenie – naturalnie!”.     SKŁADNIKI: (na formę 23cmx23cm) 4 jajka 150 g roztopionego masła 600g przejrzałych, obranych bananów 300g maki pełnoziarnistej typ 2000 150g cukru 150g cukru trzcinowego muscovado 100g czekolady gorzkiej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki kardamonu ½ łyżeczki cynamonu ¼ kulki gałki muszkatołowej 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki sody polewa czekoladowa

Pyry na Gaz
Ciasteczka „Oreo” 195

dlatego postanowiłam przygotować je w domu. Znalazłam w Internecie kilka przepisów i na ich podstawie stworzyłam własny, jak sądzę bardzo udany. Składniki Na ciasteczka: 150g mąki pszennej tortowej 50g maki razowej typ 2000 180g miękkiego masła 40g ciemnego kakao 1/2 szklanki cukru dwie szczypty soli łyżka mleka jajko 2-3 łyżeczki cukru wanilinowego Na krem: 120g miękkiego masła ¾ szklanki cukru

Pyry na Gaz
Omlet z leśnymi grzybami 195

mnie hitem jesieni. Podane w formie omleta będą smacznym początkiem dnia. Wyrazisty smak grzybów i cebulki świetnie współgra z delikatnym smakiem i konsystencją jajek. SKŁADNIKI: 2 jajka łyżka maki pszennej łyżka mleka sól, czarny pieprz łyżka masła klarowanego ½ średniej cebuli 4-5 grzybów leśnych (maślaki, kozaki, borowiki, podgrzybki, kurki etc) pomidor szczypiorek do posypania WYKONANIE: Na małej patelni rozgrzewamy łyżkę

Pyry na Gaz
Kluski z kalafiora 301

się bardzo udany. Kluseczki są dość miękkie, z posmakiem kalafiora. Idealne z okrasą z cebulki i kiełbasy. Zapraszam do wypróbowania!   Składniki: kluski: Duży kalafior łyżeczka cukru łyżka masła maka pszenna jajko sól biały pieprz okrasa: łyżka masła klarowanego 2 białe cebule 2 kiełbasy śląskie Sposób przygotowania: Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli

Pyry na Gaz
Placki ziemniaczane z dynią 166

oczkach. Bardzo mocno odciskamy z soku, który puściły ziemniaki. Dynie obieramy, wydrążamy. Miąższ ścieramy na tarce o dużych oczkach. Stratą dynię i ziemniaki łączymy z jajkami i mąka ziemniaczaną. Maki powinno być jak najmniej tylko tyle aby składniki się połączyły. Wtedy placki będą chrupiące. Doprawiamy do smaku sola i białym pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni na oliwie na rumiano

Pyry na Gaz
Aromatyczne pierniczki pod złocistym lukrem 150

Świąteczny must-have bez którego święta nie są świętami. Piekę ja na około miesiąc przed Wigilią. Wytrzymują świeże i miękkie nawet kilka miesięcy. SKŁADNIKI: na około 25 sztuk: 500g maki 200g płynnego miodu 10g proszku do pieczenia 200g cukru pudru 120g masła jajko 3 łyżeczki domowej przyprawy do piernika  Do dekoracji: lukier (szklanka cukru pudru, 3 łyżki mleka, kwasek

Pyry na Gaz
Pełnoziarniste ciasteczka z jagodami goji 127

doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i składników mineralnych oraz pełnych magnezu nasion słonecznika. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają wykrawania ciasteczek. SKŁADNIKI: 150g masła 90g cukru trzcinowego muscovado 200g maki pełnoziarnistej pszennej typ 2000 2 żółtka 40g jagód goji 40g pestek słonecznika WYKONANIE: Mąkę przesiewamy, podajemy cukier, masło i żółtka. Wyrabiamy szybko kruche ciasto. Na końcu dodajemy jagody goji

Pyry na Gaz
Cynamonowe księżyce z migdałami 157

Kruche, maślane z migdałami i cynamonem. Idealne ciasteczka nie tylko na Boże Narodzenie. SKŁADNIKI: (na około 25 sztuk) 50g zmielonych migdałów 100g maki tortowej 40g cukru pudru 90g masła szczypta soli 2-3 łyżeczki cynamonu cukier do obtoczenia WYKONANIE: Mąkę przesiać. Wszystkie suche składniki połączyć. Dodać zimne pokrojone w kostkę masło. Zagnieść ciasto. Cisto podzielić na cztery części i uformować

Pyry na Gaz
Pierogi z burakami i grzybami 145

farszem z buraczków i leśnych grzybów. Składniki choć popularne i dobrze znane, rzadko spotykane są w takim połączeniu. A szkoda bo są naprawdę przepyszne! Składniki: Na ciasto: 300g maki pszennej tortowej żółtko jajka 160ml gorącej wody 50g miękkiego masła szczypta soli Na farsz: 3 średnie buraki około 10 suszonych grzybów łyżka masła sól, czarny pieprz Okrasa: 2 łyżki oliwy

Pyry na Gaz
Lukier niejedno ma imię 220

jeszcze kilka kropli soku z cytryny/octu winnego. Zalety: nie twardnieje tak szybko jak tradycyjny, doskonały do precyzyjnej dekoracji Wady: nieco bardziej czasochłonny od tradycyjnego, surowe białko Lukier gotowany z maka ziemniaczaną Składniki 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki gorącego mleka 1,5 łyżki stopionego masła 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej aromatu wg uznania Sposób przygotowania Roztopione masło, mleko oraz mąkę

Pyry na Gaz
Kremowy sernik z wanilią 510

spód: 250g pełnoziarnistych herbatników 125g masła Na masę serową: 750g sera białego (trzykrotnie mielonego lub z wiaderka) 250g serka mascarpone 1 i ½ szklanki cukru 5 jajek 3 łyżki maki ziemniaczanej laska wanilii 3 łyżki likieru Amaretto 200ml śmietanki kremówki (36%) Wykonanie: Spód: Ciasteczka mielimy w melakserze lub kruszymy kulą do ciasta. Łączymy z roztopionym masłem aż masa będzie miała konsystencje

Pyry na Gaz
Lasagne bolognese 265

żabki czosnku 2-3 łyżki oliwy pomidorowej puszka pomidorów pelatti przecier pomidorowy łyżka pesto bazyliowego sól czarny pieprz, ostra papryka, oregano sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki maki 1.5 szklanki mleka sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa 300-400 g startego żółtego sera masło do wysmarowania naczynia Sposób przygotowania Sos pomidorowy z mięsem: W średnim garnku podgrzewamy oliwę pomidorowa

Pyry na Gaz
"Czerwone diamenty" czyli jagody goji 153

suszone owoce goji. Można dodawać ich do ciast, ciasteczek, deserów, koktajli, owsianki a nawet herbaty. Pełnoziarniste ciasteczka z jagodami goji   Składniki 150g masła 90g cukru trzcinowego muscovado 200g maki pełnoziarnistej pszennej typ 2000 2 żółtka 40g jagód goji 40g nasion słonecznika Sposób przygotowania   Mąkę przesiewamy, podajemy cukier, masło i żółtka. Wyrabiamy szybko kruche ciasto. Na końcu dodajemy jagody

Pyry na Gaz
Tarty i kruche 219

Rurki półfrancuskie z kremem budyniowym Kruche babeczki z makiem Szwajcarski Orzech Pie Kruche z masą kokosową Mini tarty z malinami Kruche babeczki z masą serowo borówkową Kruche z czekoladową pianką i borówkami Babeczki z bitą śmietaną i truskawkami Tarta z rabarbarem i kokosową bezą Tarta z morelami i migdałami Mini tarty kokosowe z owocami

Ala piecze i gotuje
Bułki z czosnkiem 139

pieczenia. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 1 godziny. Przed wstawieniem do piekarnika bułeczki ponacinać wzdłuż a następnie posmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z mlekiem. Można posypać ziarnem lub makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni C ok. 15 minut. Studzić na kratce. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Bułki pszenno - orkiszowe z kiełbasą i smażoną cebulką 186

łyżeczki suszonych drożdży łyżeczka suszonego majeranku ¼ łyżeczki mielonego kminku 280 ml wody 2 łyżki masła 2 cebule 20 dag kiełbasy Dodatkowo jajko i łyżka mleka  do smarowania bułeczek Mak, ziarno sezamowe , słonecznik do posypywania bułeczek. Sposób wykonania: Kiełbasę bardzo drobno pokroić w kostkę. Cebule obrać i również pokroić w drobną kostkę a następnie podsmażyć na oleju do momentu

Na słodko lub wytrawnie
Szarlotka na cieście kruchym 173

cynamonu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: Tłuszcz do smarowania blachy 2 łyżki bułki tartej do posypania Cukier puder do posypania ciasta Sposób wykonania: Z maki, cukru pudru, proszku do pieczenia,   masła, śmietany i żółtek   zagnieść szybko ciasto a następnie podzielić na dwie równe części.   Każdą część ciasta zawinąć w folię i jedną

Na słodko lub wytrawnie
Bezy kawowe 184

popękały bo było już późno i skróciłam czas pieczenia. Z podanego przepisu wychodzą 3 duże blachy bez. Składniki: 3 białka Szczypta soli 190 g cukru pudru 1 płaska łyżka maki ziemniaczanej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3 łyżki wody Sposób wykonania: 2 łyżeczki kawy rozpuścić w 3 łyżkach wrzącej wody i wystudzić.   Białka ubić na sztywno razem ze szczyptą soli

Na słodko lub wytrawnie
Chleb z ziemniakami na maślance 209

pozostawić do ponownego wyrośnięcia na  kolejne dwie godziny. Przed wstawieniem do piekarnika każde ciasto wysmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z jedną łyżką mleka a następnie posypać ziarnami sezamu, maku.. lub innymi . Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35 - 40 minut w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu studzić na kratce. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Chleb pszenny na zakwasie z ciemnego piwa 163

wychodzi jeden duży lub dwa mniejsze bochenki.  Składniki na zakwas piwny 4 łyżki czynnego zakwasu żytniego 150 ml ciemnego piwa ( u mnie Krusovice) musi być ciepłe 100 g maki żytniej Wszystkie składniki wymieszać , przykryć szczelnie i pozostawić na 18 – 24 godziny. Składniki na ciasto właściwe: 650 g mąki pszennej 2 łyżki miękkiego masła lub margaryny (dałam „Smakowitą

Na słodko lub wytrawnie
Pszenno - orkiszowy chleb z ziemniakami i suszonymi pomidorami 141

producent margaryny "Smakowita". Z danego przepisu wychodzi jeden duży bochenek chleba. Składniki: 150 g ugotowanych ziemniaków przepuszczonych przez praskę lub przetartych przez sito 300 g mąki pszennej 150 g maki orkiszowej 250 ml wody 1 łyżeczka miodu 1,5 łyżeczki soli 5 g suchych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek Kilka suszonych pomidorów pokrojonych w paski Dodatkowo : 1 rozmącone jajko

Na słodko lub wytrawnie
Chleb z miodem i płatkami owsianymi 131

przełożyć do wysmarowanej tłuszczem keksówki lub jakiejś innej foremki. Całość pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 40 minut. Przed wstawieniem do piekarnika posmarować mlekiem i posypać płatkami ( ja posypałam makiem) Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec początkowo 10 minut w temperaturze 230 stopni C, później temperaturę zmniejszyć do 200 stopni C i piec jeszcze 20 – 25 minut. Gotowy, upieczony chleb

Na słodko lub wytrawnie
Ciasteczka kruche różyczki 152

jeszcze ten wygląd.. Nie można było im się nie oprzeć. U mnie dwie blachy ciasteczek ok 40 sztuk zniknęło w dwa dni ;-) Składniki: 1 szklanka maki pszennej 1,5 szklanki krupczatki 200 g zimnego masła lub margaryny 3 żółtka 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli kilka kropel olejku waniliowego Sposób wykonania: Z podanych składników szybko zagnieść ciasto, uformować kulę

Na słodko lub wytrawnie
Chleb pszenno - żytni na piwie 139

Gorąco polecam. Z podanego przepisu wychodzi jeden duży bochenek chleba. Ja piekłam w dużej keksówce. Przepis wzięłam z  tej strony. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 3/4 maki żytniej 1 łyżeczka soli  2 płaskie łyżki miodu 360 ml jasnego piwa 2 łyżki oleju 1 łyzka kminku 2 łyżeczki prażonej cebulki 7 g suszonych drożdży Dodatkowo: 1 rozmącone jajko

Na słodko lub wytrawnie
Leniwe pierogi II 169

wszyscy, dlatego bardzo często goszczą na naszym stole. Tym razem skorzystałam z drugiego mojego przepisu, ta wersję robię rzadziej. Z podanego przepisu wychodzą 3 duże porcje. Składniki: 1 szklanka maki pszennej   3 jajka 600 g twarogu półtłustego Dodatkowo do smażenia: Olej Kilka łyżek bułki tartej. Sposób wykonania: Ser zmielić. Białka ubić na sztywną pianę. Do sera dodać żółtka, ubite

Na słodko lub wytrawnie
Krokiety z mięsem 204

posiłki ;-) Z podanego przepisu wychodzi 10 krokietów. Składniki na ciasto naleśnikowe: 150 g mąki 2 duże jajka 120 ml wody 250 ml mleka szczypta soli Sposób wykonania: Do przesianej maki dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie zmiksować. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, przykryć je talerzykiem i pozostawić na ok. 20 minut Patelnię rozgrzać, rozprowadzić na niej małą ilość tłuszczu

Na słodko lub wytrawnie
Krokiety z pieczarkami 188

przepisu   też wyszło nam 10 krokietów. Składniki na ciasto naleśnikowe: 150 g mąki 2 duże jajka 120 ml wody 250 ml mleka szczypta soli Sposób wykonania: Do przesianej maki dodać pozostałe składniki i bardzo dokładnie zmiksować. Gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję, przykryć je talerzykiem i pozostawić na ok. 20 minut Patelnię rozgrzać, rozprowadzić na niej małą ilość tłuszczu

Na słodko lub wytrawnie
Sushi maki i nigiri 156

paski, drugą w plasterki. Przygotowujmy jeszcze miseczkę z zimną w wodą, w której płucze się palce przy każdym nabraniu ryżu, dzięki czemu ryż się przykleja do rąk. Przygotowujemy sushi maki. Na bambusowej macie (są specjalne maty do sushi ale taka podkładka bambusowa pod talerz też się nadała) układamy płat nori, błyszczącą stroną do dołu. Na płat nori układamy zmoczoną ręką

Na słodko lub wytrawnie
Keks do dłuższego przechowywania 185

które upiekłam. Przepis pochodzi z książki „Ciasta słodkie i wytrawne” keks ten nadaje się do dłuższego przechowywania. Z podanego przepisu wychodzi jedna duża keksówka ciasta. Składniki: 1 i ½ szklanki maki pszennej ½ łyżeczki sody 1 łyżka ciepłej wody do rozpuszczenia sody 250 g masła lub margaryny ( dałam masło klarowane) 1 szklanka cukru ½ łyżeczki olejku pomarańczowego 5 jajek 1 i ½ szklanki drobno

Na słodko lub wytrawnie
Pszenno - orkiszowy chleb z ziarnami 147

zaległy przepis, który musiał poczekać na swoją kolej. Wspaniały pachnący chleb. Robiłam wszystko na "oko" podpatrując stare przepisy i wyszedł mi znakomicie :-) Polecam, naprawdę jest pyszny. Składniki: 400 g maki pszennej 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej ½ szklanki płatków pszennych 2 łyżki nasion słonecznika 1 łyżka nasion dyni 7 g suszonych drożdży 2 łyżki oleju   2 łyżeczki miodu

Na słodko lub wytrawnie
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami 4029

dawno nie piekłam żadnego ciasta z owocami więc postanowiłam zrobić ciasto z brzoskwiniami. Ciasto wyszło delikatne i puszyste, że na pewno upiekę je jeszcze nie raz. Polecam :-) Składniki: 320 maki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 120 g jogurtu naturalnego 150 g masła lub margaryny 180 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Brzoskwinie z puszki Sposób wykonania

Na słodko lub wytrawnie
Kruche ciasto z budyniem, czerwoną porzeczką i kokosową kruszonką 186

czerwonymi porzeczkami.   Niesamowicie kruche ciasto ze wspaniałą kokosową kruszonką na wierzchu. Po prostu pycha! Polecam :-) Przepis na blaszkę o wymiarach 25 x 35 Składniki na ciasto: 2 szklanki maki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki brązowego cukru 3 żółtka 1 łyżka śmietany 18 % 180 g zimnego masła lub margaryny Składniki na masę budyniową 2 budynie śmietankowe

Na słodko lub wytrawnie
Delikatne ciasto z jabłkami i cynamonem 185

skomplikowane a efekt końcowy wspaniały. Aromatyczny, delikatny puszek z jabłkami, wprost rozpływający się w ustach. Pycha! Z podanego przepisu wyszła mi średniej wielkości blacha ciasta. Składniki: 2,5 szklanki maki pszennej 7 jajek 210 g   masła lub margaryny, rozpuszczonego i schłodzonego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/3 szklanki cukru Łyżeczka olejku waniliowego 2 łyżeczki cynamonu

Na słodko lub wytrawnie
Szybki jabłecznik 192

rodziców, więc postanowiłam upiec jabłecznik. Przepis znalazłam na stronie  onet gotowanie . Dosyć prosty i szybki do wykonania. Polecam :-) Przepis na średniej wielkości blachę. Składniki na ciasto: 500 g maki pszennej 200 g cukru 250g masła lub margaryny 4 żółtka 1 łyżka śmietany 12-18% 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka bułki tartej Składniki na masę jabłkową

Na słodko lub wytrawnie
Buchty z powidłami 159

według  tego przepisu. Niesamowicie puszyste bułeczki z marmoladą w środku, w sam raz do mleka na śniadanie. Polecam :-) Należy przygotować tortownicę o wymiarach 26 cm Składniki: 500 g maki pszennej 2   łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 16 g ¼ łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych 300 ml mleka 1 jajko 60 g roztopionego masła

Na słodko lub wytrawnie
Mississippi Mud Cake 146

czekoladowe ciasto pochodzące z południa Stanów Zjednoczonych. Ciasto jest bardzo wilgotne, niesamowicie miękkie i lekkie. Pycha! Przepis znalazłam  tutaj. Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm: 300 g maki pszennej 250 g masła lub margaryny 250 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 180 ml wody ½ łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru

Na słodko lub wytrawnie
Zapiekany omlet z pomidorami na kruchym cieście 166

efekt. Polecam, nie będziecie zawiedzeni :-) Przepis jest dla 3 – 4 osób.   Należy przygotować naczynie do zapiekania, ja użyłam blachy o wymiarach 30x30 Składniki na kruche ciasto: 250 g maki pszennej 1 łyżka śmietany 130 g masła 1 jajko Płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki kminku mielonego ½ łyżeczki soli (można dać odrobinę więcej) Pieprz do smaku 2 łyżeczki suszonego

Na słodko lub wytrawnie
Placek bananowo - jabłkowy 205

ciasta z ich dodatkiem. Ostatnio upiekłam wspaniały placek z jabłkami i bananami. Przepis znalazłam w czasopiśmie „Najlepsze ciasta”. Polecam, jest naprawdę pyszne. Składniki na dużą tortownicę: 1 i ½ szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 175g masła lub margaryny 2 jabłka 2 banany 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania ciasta

Na słodko lub wytrawnie
Ciastka kakaowo – kawowe z syropem klonowym na samych białkach 188

faworkowo – pączkowych wypiekach. Z podanego przepisu, wyszła mi cała blacha ciastek ( 15 sztuk) Ciasto należy przygotować, dzień przed pieczeniem, gdyż całą noc powinno leżakować w lodówce. Składniki: 140 g maki pszennej 30 g kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 białka 45 g gorzkiej czekolady 20 ml oleju słonecznikowego 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 60g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego

Na słodko lub wytrawnie
Ucierane ciasto z truskawkami i kruszonką II 275

margaryny 150 g cukru ½ opakowania cukru waniliowego 1/3 szklanki mleka 300 – 400 g mrożonych lub świeżych owoców ( dałam truskawki) Składniki na kruszonkę: 1 łyżka masła lub margaryny 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki cukru ½ opakowania cukru waniliowego Sposób wykonania ciasta: Miękkie masło lub margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli, pod koniec ucierania dodawać stopniowo po jednym jajku, cały

Na słodko lub wytrawnie
Kluski śląskie ze szpinakiem 163

trzema częściami ziemniaków. Dołożyć wyjętą czwartą część, dodać jajka i zagnieść wszystko. Podzielić na dwie części, do jednej dodać odsączony z nadmiaru wody, podduszony i przestudzony szpinak. Dosypać trochę maki ziemniaczanej i wyrobić ciasto. Z gotowych mas odrywać równe kawałki i formować kulki, układać je na oprószonej mąką stolnicy/blacie. Można je delikatnie spłaszczyć i koniecznie  palcem zrobić dziurkę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
BURACZANE PLACUSZKI 141

Zabieram ze sobą do pracy buraczane placuszki, a Was zostawiam z przepisem. SKŁADNIKI: 3 średnie buraki 3 średnie ziemniaki 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżka maki sól, pieprz ziołowe ziarenka smaku olej śmietana A jak to zrobić: Buraki ugotować do miękkości, obrać ze skóry i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce

Kuchnia w opałach
ROLADA MALINOWA 125

naszej imprezy. Dzisiaj powstał pomysł na roladę malinową.  Ciekawa jestem czy chcieli byście jej spróbować ? SKŁADNIKI: na biszkopt 4 jajka szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem 400 ml. śmietanki 30 % śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru miseczka malin 100 g czekolady mlecznej

Kuchnia w opałach
CYTRYNOWE CUPCAKE Z KREMEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY POD ŚMIETANOWĄ CHMURKĄ 136

zakup jest udany.  Jeśli kiedyś traficie na taką formę i będziecie się zastanawiać czy opłaca się w nią zainwestować swoje pieniądze, szczerze polecam :) SKŁADNIKI: ciasto 1 1/2 szkl. maki 3/4 szkl. cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 jajko 200 ml jogurtu naturalnego 1/3 szkl. oleju 1/3 szklanki mleka sok z połowy cytryny kandyzowana skórka cytrynowa kila kropel

Kuchnia w opałach
PANI WALEWSKA ZWANA PYCHOTKĄ 156

stopni. Jeśli pieczemy dwie blachy razem to włączamy termoobieg. Po upieczeniu placki ostudzić. Aby przygotować masę należy, zagotować jedna szklankę mleka z cukrami. Drugą rozmieszać z żółtkami i maka (jak na budyń), dodać do gotującego się mleka, zagotować.   Ostudzić.   Miękkie masło utrzeć na puch (można mikserem), stopniowo dodawać ostudzony budyń cały czas ucierając. Placki ciasta przełożyć masą

Kuchnia w opałach
CIASTO DROŻDŻOWE - CYNAMONOWE (ODRYWANE) 166

już moje drugie podejście do ciasta drożdżowego - odrywanego. Pierwsza wersja była z nadzieniem z białego maku. Przepis znajdziecie  tutaj . Ta dzisiejsza z cynamonem, jako że bardzo lubię tą przyprawę, zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu. Korzystam z przepisu Agnieszki , która pewnego razu przyniosła takie pyszności na jedno ze spotkań, gdzie planowaliśmy dużą imprezę. Nie skłamię, jak powiem, że ciasto

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z MAKIEM I KREMEM Z RICOTTY 114

szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szkl cukru 1 jajko 200 ml naturalnego jogurtu 1/2 szkl mleka 1/3 szkl oleju 1/2 szkl mielonego maku 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3-4 krople aromatu arakowego   krem 250 g ricotty 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady białej A jak to zrobić: Przygotować dwie miski. W jednej

Kuchnia w opałach
RÓŻANE MAKARONIKI 142

już na tyle sztywne, ze nie wypadną z miski po jej odwróceniu, stopniowo dosypywać cukier, ciągle miksując. Dodać barwnik i wodę różana, zmiksować. Do masy z białek dodawać mieszankę maki migdałowej i cukru pudru, delikatnie mieszając szpatułką, najlepiej silikonową. Masa musi być bardzo dokładnie wymieszana. Wypełnić ciastem krążki w macie do wypieków makaroników, jeśli takiej maty nie posiadamy można

Kuchnia w opałach
Babki i muffinki 243

Muffinki z kremem jeżynowym Babka z jagodami Babka czekoladowa z szampanem Babka z kisieli Babka panterka na białkach Babka makowa z białek Babeczki marchwiowe Babka adwokatowa Babeczki z makiem i wiśniami Muffinki z rabarbarem i kruszonką Pyszna babka cytrynowa Babka trzy smaki Babka cytrynowa Babka ucierana z żurawiną Babka z szafranem i daktylami

Ala piecze i gotuje
Pierś indyka duszona w piwie 186

Obiad z piersi indyka dość szybki i bardzo smaczny. Polecam. SKŁADNIKI: 50 dag piersi z indyka 1  szklanka bulionu drobiowego 1 szklanka piwa 2 łyżki maki do obtaczania mięsa 2 marchewki 2 łyżki sosu sojowego pół paczki przyprawy do indyka sól , pieprz do smaku WYKONANIE: Mięso indyka opłukać, osuszyć i pokroić  w plastry. Z sosu sojowego i przyprawy

W kuchennym oknie Ewy
Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – Kofty 305

Wszystkie składniki mieszamy łyżką, aż do uzyskania miękkiego i gładkiego ciasta. Formujemy kulę i odstawiamy. Kiedy ciasto stanie się lekko kleiste (ok. 30 minut) przekładamy je na blat posypany maka i ugniatamy aż ponownie powstanie gładka masa. Dzielimy ciasto na 30 równych części. Formujemy kulki (mniejsze niż piłki tenisowe). Każdą kulkę wałkujemy na cienki placek. Smażymy tortille na rozgrzanej patelni

OstryKęs
Pizza wiejska z mozzarellą 133

było elastyczne. Jeżeli ciasto będzie za suche dodajemy jeszcze trochę wody i wyrabiamy, jeśli będzie zbyt mokre (będzie kleiło się do reki dodajemy trochę maki). Po wyrobieniu, ciasto wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 h. Sos: Na patelnię wlewamy pomidory z puszki, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, bazylię, chili i ok. pół

IMPRESJA SMAKU
Ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami i białą czekoladą 234

zmodyfikowałam, według własnego uznania. Ciasteczka należy ułożyć dosyć luźno bo w trakcie pieczenia się "rozlewają". Ja na standardowej blasze do piekarnika układam 12 ciasteczek (kulek). Składniki: 150 g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 85 g płatków owsianych (nie błyskawicznych) 125 g masła 75 g ciemnego cukru trzcinowego 100 g cukru (białego) 1 jajko 1 łyżeczka esencji

IMPRESJA SMAKU
Zupa gulaszowa cygańska 127

liść laurowy, sól, pieprz Ciasto na kluseczki: 1 jajko ok. 100-200 g maki (na oko) Wykonanie: Mięso przesmażamy na oleju, dodajemy cebulę i dusimy 20 min. Pod koniec duszenia dodajemy paprykę w proszku, sól i pieprz Do wrzącego wywaru wrzucamy mięso z cebulą. Gotujemy do chwili aż mięso będzie miękkie Paprykę kroimy w paski i dodajemy do zupy razem

IMPRESJA SMAKU
Mintaj w pikantnym cieście 134

Składniki: 500 g kostek lub filetów mintaja (lub jakiejkolwiek innej białej ryby) ok. 1 szklanki maki chili w proszku (według uznania) 1 jajko sól ok. 1/3-1/2 szklanki mleka Wykonanie: Rybę doprawiamy solą Z mąki, jajka i mleka przygotowujemy gęste ciasto. Doprawiamy solą i chili. Rybę obtaczamy w cieście i smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obu stron tak aby ciasto

IMPRESJA SMAKU
Pierniczki w czekoladzie (szybkie) 282

pierniczki... i takie właśnie postanowiłam zrobić. Robiłam je 3 dni temu i dziś są idealnie mięciutkie. W sam raz do niedzielnej kawki:-) Składniki (ok. 26 małych pierniczków): 125 g maki pszennej 43 g zmielonych orzechów laskowych 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3/4 szklanki mieszanki keksowej (suszone owoce

IMPRESJA SMAKU
Krówka bez pieczenia 1442

przeszkadza;)) Za to jest przepyszne!!! I jak zwykle, ciasta było za mało... foremka 24 x 27 cm Masa budyniowa:      1/2 litra mleka,  2 łyżki maki pszennej,  2 łyżki mąki ziemniaczanej,  100g krówek,  150g masła,  300g herbatników,  1/2 szklanki mleka do maczania herbatników,  120g masy krówkowej Helio o smaku orzechowym

Z miłości do słodkości
Rogale Marcińskie 178

zamiast w listopadzie dzisiaj:) Składniki; 2/3 opakowania drożdży 250g margaryny 200g kwaśnej śmietany 1/2kg mąki 2 łyżki cukru szczypta soli 900g masy makowej z białego maku Orzechy włoskie, migdały Wykonanie; Wszystkie składniki na ciasto muszą być zimne. Drożdże zasypujemy cukrem i mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy śmietanę, mąkę i posiekaną margarynę. Zagniatamy ciasto i wkładamy na 1 godzinę do lodówki

Anioły w kuchni
Gruszki pod kruszonka 259

Owoce pod kruszonką to dla nas najłatwiejszy deser. W sezonie na gruszki będą gruszki pod kruszonką:) Smak zniewala...Polecamy... Składniki; 1/2 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka maki, 100 g masła, 1/4 szklanki cukru gruszki Wykonanie; Mieszamy razem mąkę i płatki owsiane. Dodajemy masło.Zagniatamy palcami tak aby powstały duże okruchy. Gruszki obieramy i kroimy w kostkę, lub jak wolicie. Kładziemy

Anioły...POZA KUCHNIĄ
Drożdżówki 144

tego kruszonka..i szklanka mleka.. Dla niektórych nawet smak dzieciństwa. Lekkie, pyszne, a przede wszystkim miękkie  i sprężyste. Składniki około 35 sztuk małych : 1kg maki 100g drożdży 1 szkl cukru 1 szkl. mleka 1/2 szkl. maślanki( może być bez) 5 jajek + 1 jajko do smarowania cukier wanilinowy 3/4 kostki masła szczypta soli + lukier  - pół szklanki cukru

Garnkowe fanaberie
Słodka szarlotka bez cukru z żurawiną i orzechami 179

orzechów włoskich i żurawiny.Górę ciasta posypałam cukrem pudrem z ksylitolu,po prostu zmieliłam ksylitol w młynku do kawy. Składniki: 170 g mąki  orkiszowej jasnej 630 100 g maki ziemniaczanej 60 g ksylitolu lub cukru 125 g zimnego masła 1 jajko L 1 łyżeczka proszku do pieczenia nałożenie: 90 dkg jabłek 2-3 łyżki ksylitolu 1 budyń waniliowy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szare kluchy z boczkiem 173

wody powstałej z ziemniaków. Wodę z ziemniaków  zostawiamy do odstania wylewamy go, natomiast dodajemy powstałą na dnie skrobię do startych ziemniaków. Do przygotowanej masy ziemniaczanej dodajemy wymieszane maki oraz jajko. Wszystko wyrabiamy drewnianą łyżką, ciasto powinno być dość gęste. Do gotującej wody dodajemy sól. Najlepiej zanim zaczniemy gotować większą ilość zrobić próbę, wrzucając kilka klusek do wody czynie

kgwjanczewo
Makowa Gwiazda Betlejemska 546

masła 80 g świeżych drożdży Masa makowa: 5 łyżki miodu 100 g cukru   bakalie( rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa, migdały) ilość według upodobania 50 g masła  300 g maku zmielonego 1/2 szklanki mleka Sposób wykonania ciasta: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mleko podgrzać tak aby było letnie. Drożdże i 2 łyżeczkę cukru rozpuścić w 4  łyżkach

kgwjanczewo
Chleb na zakwasie 181

ukroić i zjeść kromkę chleba posmarowanym samym świeżym masełkiem. Największym sekretem dobrego wypieku, jest włożenie całego serca w prace jak również niezastąpiona jest pomoc małego kucharza :) Zakwas: 1 szklanka maki żytniej 2 szklanki wody ciepłej Wszystkie składnik mieszamy w glinianym naczyniu drewnianą łyżką i odstawiamy na 5 dni przykrywając ściereczką. Codziennie trzeba zakwas przemieszać. Składniki

kgwjanczewo
Placek włoski. 470

Składniki: 7 średnich jabłek 1 szklanka cukru 2 szklanki maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 całe jajka szczypta soli 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 3/4 szklanki bakalii innych (rodzynki migdały, skórka z cytryny) Polewa 1 czekolada mleczna (100g) 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Dekoracja: orzechy włoskie Wykonanie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę

O kuchni z uczuciem
Delikatne ciasto pod bezą 1950

powinna być krucha, delikatna i SUCHA ! :) Przepis zmodyfikowany przeze mnie, a inspiracją znów była  Kuchnia w zieleni Skladniki :     Ciasto : 4 jaja 1/2 szkl. kartoflanki 1/2 szkl maki pszennej 1/2 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wody 1 łyżka oleju     Galaretka : 2 paczki mrożonych malin - najpier rozmrozić 4 malinowe galaretki (rozpuszczone

Garnkowe fanaberie
Sernik zebra 9874

pasiastego motywu. Smak sernika jest delikatny, odpowiednio słodki, z wyczuwalnym aromatem wanilii i kakao. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 20-21cm. Sernik zebra ciasto kruche 110g maki pszennej 55g masła 50g cukru pudru 1 duże żółtko masa serowa 700g twarogu półtłustego lub tłustego (trzykrotnie zmielonego) 200g mascarpone 150g cukru 50g stopionego masła 4 jajka + 1 białko (pozostałe

Smakołyki Bereniki
Naleśniki szpinakowe 459

składniki  ( na 8 - 10 sztuk, zależy od wielkości patelni) 150 g  świeżego  szpinaku baby 2 - 3 jajka ok 300  ml mleka ok 190 g maki pszennej  szczypta soli łyżka oliwy lub oleju (opcjonalnie)  + woda gazowana do rozcieńczenia ciasta przygotowanie Szpinak opłukać, posiekać, rozdrobnić blenderem. Wymieszać z mlekiem i jeszcze raz dobrze rozdrobnić przy pomocy

Stare Gary
Żołędziowe paluchy :) 139

Składniki: - 100 ml mleka - 10 g drożdży - 120 g mąki pełnoziarnistej pszennej - 30 g mąki żołędziowej - 1 płaska łyżeczka soli - 1 łyżka oleju rzepakowego - do posypania: sezam, mak - żółtko z wodą do posmarowania Przygotowanie: Mleko lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże, odstawiamy na 10 minut. W tym czasie do miski wsypujemy pozostałe składniki i po upływie czasu dodajemy drożdże

Zdrowie na języku :P
Makowiec na drożdżowym :) 184

wlewamy drożdże i wyrabiamy ciasto. Ciasta rozwałkowujemy na okrągły placek średniej grubości, wykładamy masę makową (jeżeli ktoś chce zaoszczędzić jak najbardziej wystarcza połowa puszki, a jak ktoś lubi duuuużo maku, tak jak ja :D wówczas dajemy całą porcję) i zawijamy w roladę. Wkładamy do blaszki wyłożonej papierem i odstawiamy do jego wyrośnięcia na 25-30 minut. Kiedy ciasto nam podrośnie

Zdrowie na języku :P
Drożdżowy chleb z dyni 191

czekać aż wyrośnie i pilnować piekarnika. Przepis pochodzi z bloga Prawo do gotowania z pasją . Potrzebne nam: - 150 g puree z pieczonej dyni hokkaido (użyłam dyni zwyczajnej) - 300 g maki pszennej typ 500 - 150 ml mleka 2% - 3 łyżki posiekanych pestek dyni (pominęłam) - 1 łyżeczka suszonych drożdży - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: Mieszamy razem suche składniki. Dodajemy puree

W poszukiwaniu inspiracji
Krakersy 175

Pomysł na lekką, szybką i bardzo domową przekąskę? Domowe krakersy z sezamem, z makiem, z solą... co kto lubi ;) Ja robiłam krakersy z sezamem - pyszne... Kilka chwil i cały słoik domowych krakersów znika :) Krakersy Składniki: 125 g mąki 1/4 łyżeczki soli 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 2 łyżki sezamu  1 1/2 łyżeczki oleju około

Lawendowe Niebo
Pancakes z sorbetem truskawkowo - miętowym 159

fiks po sadzeniu kwiatków, ale mus to mus... A mus jak to mus może być i truskawkowy:) Składniki:   1 i 1/2 szklanki maślanki  1 i 1/4 szklanki maki  1 jajko  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki oleju  6 łyżek brązowego cukru 25 dkg mrożonych truskawek kilka listków świeżej mięty Przygotowanie: Maślankę, mąkę, jajko

Magiczna kuchnia Darii
Biszkopt z bezą i musem z mango 126

życzenie Agnieszki :) Składniki: BISZKOPT: 4 całe jajka 2 żółtka 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia BEZA: 6 białek 25 dkg cukru łyżka octu łyżka maki ziemniaczanej KREM: 25 dkg macsarpone 400 ml śmietany 30% mango cukier waniliowy MUS: mango sok z połowy cytryny łyżka skórki z cytryny łyżka świeżej mięty Przygotowanie: BISZKOPT: Dwa jajka

Magiczna kuchnia Darii
Tempura z warzywmi i krewetkami 154

krewetki obieram i płuczę. Wszystkie składniki dokładnie osuszam papierowymi ręcznikami aby ciasto dobrze się trzymało a olej nie pryskał pod sufit w trakcie smażenia. Krewetki obtaczam w mące. Z maki i obydwu wód oraz przeciśniętego czosnku i soli szybko mieszam ciasto. Cisto powinno mieć konsystencję niezbyt gęstej śmietany, im bardziej lejące ciasto tym tempura delikatniejsza. Ciasto powinno być szybko wykorzstane

Magiczna kuchnia Darii
Makaron zapiekany ze szpinakiem i smażonym łososiem 333

zapodział... SKŁADNIKI: 1 opakowanie mrożonego szpianku 200 ml jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku 40 dkg świeżego łososia 30 dkg makaronu (u mnie rurki) 2 szklanki mleka 1 czubata łyżka maki 2 łyżki masła Sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sok z 1 cytryny Żółty ser do posypania  PRZYGOTOWANIE: Łososia myje, osuszam i kroję na 3 -4 mniejsze kawałki, które solę, pieprzę

Magiczna kuchnia Darii
Ciasteczka czekoladowo - pomarańczowe na Święta 181

skórkę z jednej pomarańczy a następnie wyciskam z niej sok. Połowę drugiej pomarańczy kroję na mniejsze kawałki i miksuję na gładka masę. Skórkę pomarańczową i zmiksowana pomarańcz dodaję do maki i wyrabiam ciasto powoli małymi ilościami dodaję sok pomarańczowy (dodaje tyle soku aby ciasto było plastyczne ale gęste). Na końcu dodaje pokrojone w drobną kostkę czekolady. Ciasto zwijam w folię

Magiczna kuchnia Darii
Chleb pszenny codziennny 160

książek kulinarnych - jedną z nich jest książka Piotra Kucharskiego"Chleb" , z której to właśnie pochodzi ten przepis.   Składniki na zaczyn: 10 g drożdży 100 ml wody 100 g maki pszennej 750 Składniki na ciasto właściwe: 300 ml wody 500 g mąki pszennej typ 750 10 g soli (1 łyżeczka) W misce wymieszać drożdże i 100 ml wody. Dodać

Delicious Titbits
Rożki z serem i rodzynkami 166

domu zabrakło mi mąki. Na szczęście było ciasto francuskie. Bardzo proste w wykonaniu. I przepyszne :) Znikają jeszcze ciepłe w niewyjaśnionych okolicznościach... Nadzienie może być dowolne - jabłko, gruszka, mak, powidła. Zrobiłam z białym serem i rodzynkami. Czytaj więcej

bistro mama
Zupa czosnkowa z klopsikami 171

jesteśmy już w temacie świątecznym, to nie mam w tym roku żadnych przepisów świątecznych, żadnych nowości, oprócz ryby po grecku, której zachciało mi się we wrześniu, jednego ciasta z makiem i uszek z barszczem, które czekają na publikację od zeszłego roku. Czytaj więcej

bistro mama
Filo z makiem, bakaliami, orzechami i czekoladą 161

Na święta planowałam zrobić baklavę jednak przypomniałam sobie o tym w ostatnim momencie. Brakowało mi składników i czasu. I tym oto sposobem powstały te roladki. Dodałam

Mienta blog
Kuchnia Fit - Konrad Gaca - recenzja 186

Być fit po świętach" , a w nim pomysły na lżejsze dania świąteczne. Wśród pomysłów Konrad Gaca przedstawił przepisy m.in. na: karpia z pistacjami i pomarańczowymi buraczkami, razowe kluski z makiem czy pasztet drobiowy z kaszą jaglaną i żurawiną. Co ciekawe, znajdziemy tam też przepisy fit na niezbyt odległą czasowo Wielkanoc (wiadomo, że szybko zleci).  "Kuchnia Fit" podzielona jest

Pasja Smaku
Chleb żytnio pszenny 108

dałoby się uformować z niego bochenek rękami i piec go na kamieniu w piekarniku, zamiast w formie. Składniki: 300g zakwasu żytniego 150g mąki razowej (żytniej lub pszennej) 210g maki pszennej 200ml wody 10g soli ok. 3 g drożdży masło otręby do wysypania keksówki Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać mikserem do całkowitego połączenia się. Pozostawić miskę przykrytą

W kuchni wieczorem
Pająki na halloween 195

pisk. Dziś zaatakowały moje czekoladowe babeczki. Polecam zwrócić uwagę na mistrza drugiego planu na zdjęciu powyżej. Na 12 babeczek potrzebujesz: - 12 czekoladowych kuleczek z orzechami (na główki) - paluszki z makiem - biały lukier - rozpuszczona czekolada do sklejenia odnóży - posypka czekoladowa na źrenice Sposób przygotowania: Na główce malujemy oczy lukrem i przyklejamy czekoladową posypkę jak źrenice. Nie ograniczajcie się do jednej pary

W kuchni wieczorem
Mini chlebki razowe z płatkami i słonecznikiem 166

zdrowe kanapeczki z nich zrobimy lub podane z sałatkami będą   dla nich najlepszymi dodatkami.  Składniki: 50 g świeżych drożdży, ½ łyżeczki cukru, 2 płaskie łyżeczki soli, 450 g maki pszennej razowej, 250 ml letniej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego, 120 g płatków owsianych błyskawicznych, 80 g ziaren słonecznika. Przygotowanie: W dużej misce mieszamy drożdże z wodą, cukrem

Moniki Smakołyki
Seromakowiec 2325

Pyszne połączenie sera z makiem . Zrobiło furorę podczas świątecznych spotkań rodzinnych , a wyszło przez zupełny przypadek :) W ostatnim poście podawałam przepis na roladę makową  Makowiec zawijany z której miały wyjść 3 a mi powstały 2 ;) Stąd pozostałości masy makowej ;) Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie Kwestiasmaku . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze nie raz ;) Zmieniłam nieco masę

Słodkości i nie tylko
Ciasteczka z marmoladą 160

takie domowe, proste przepisy, to koniecznie wypróbujcie ten :)  My będziemy do niego na pewno często wracać. A Wy, macie jakieś ulubione przepisy z dzieciństwa?" Składniki : 0,5 kg maki pszennej kostka margaryny 2 białka 1 żółtko 180 g cukru łyżka cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki   proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 18% marmolada – u mnie truskawkowa Sposób

Słodkie Przyjemności
Batoniki kokosowe bez cukru! 175

kokosowe i zdrowe ziarna. Muszę coś jeszcze dodawać? Batoniki kokosowe!" Składniki: 3 szklanki płatków owsianych 1 puszka mleka kokosowego  garść rodzynek garść suszonych czereśni 1/3 szklanki słonecznika łyżeczka maku łyżeczka sezamu garść migdałów garść wiórków kokosowych garść rozgniecionych pestek z dyni 1/2 szklanki miodu 2 łyżeczki cynamonu około łyżeczki startego imbiru  łyżeczka przyprawy do piernika pół szklanki mąki

Słodkie Przyjemności
Bliny z bananami 154

zajęty pisaniem pracy inżynierskiej, ale mimo wszystko będziemy razem :) A co proponuje na niedzielne śniadanie? Bliny z bananami! Cudowny smak, taki aksamitny, lekki. Polecam!" Składniki : 2 jajka szklanka maki 200 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli 2 banany Sposób przygotowania: Żółtka miksujemy razem z jogurtem naturalnym, białka ubijamy na sztywna pianę, dodając szczyptę soli, następnie

Słodkie Przyjemności
Francuskie tosty z serem i orzechami 159

Francuskie tosty z białym serem i orzechami włoskimi." Składniki: 1 jajko 1 szklanka mleka 1 łyżka miodu 100 g białego sera 12 kawałów dowolnej bułki - ja wykorzystała bagietkę z makiem połamane orzechy włoskie ew. ulubiony dżem / miód Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C. Jajko roztrzepujemy w miseczce, dodajemy mleko i łyżkę miodu. Ser mielimy, albo zgniatamy widelcem i dodajemy

Słodkie Przyjemności
Murzynek wykwintny 178

jajka 150 g cukru 2 łyżki cukru z wanilią szklanka śmietany 12% 180 g masła 40 g kakao (ok. 4 łyżek) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 300 g maki 50 g płatków migdałowych polewa czekoladowa ( zobacz przepis ) Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy i miksujemy na najwyższych obrotach. Gdy cukier się rozpuści dodajemy

Słodkie Przyjemności
Kukurydziane ciasteczka cytrynowe 168

kolejne ciastko to czysta przyjemność! Oj! Jeżeli jesteście zwolennikami chrupiących  przekąsek to te mogę spokojnie polecić dalej! Oto Kukurydziane ciasteczka cytrynowe." Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 250 g maki pszennej skórka z jednej cytryny szczypta soli 4 żółtka 200 g masła 125 g cukru Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wsypujemy mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, wsypujemy sól i ścieramy skórkę

Słodkie Przyjemności
Brownies czekoladowe 167

dokładniej Brownie czekoladowe, które zdecydowanie najlepiej smakuje na ciepło, więc lepiej jeść je w domu. Spróbujcie koniecznie! Dosłownie rozpływa się w ustach" Składniki : 100 g masła 100 g maki 5 jaj 230 g czekolady łyżka kakao 150 g cukru Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło i czekoladę i odstawiamy do przestudzenia. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy żółtka

Słodkie Przyjemności
Owsiany mazurek z masą z krówek 113

udekorowanym białą i deserową czekoladą. Kto planuje jeszcze dziś coś robić?" Kruchy spód: 2 jajka 80 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 35 g płatków owsianych 350 g maki pszennej Dodatkowo : 400 g cukierków - krówek waniliowych 100 ml śmietanki 30% 50 g czekolady deserowej 50 g białej czekolady Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wsypujemy obie mąki, dodajemy płatki owsiane

Słodkie Przyjemności
Strucla serowa 170

serem i rolujemy. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Czynność powtarzamy z drugą roladą. Odstawiamy do lekkiego wyrośnięcia. Kruszonka : 50 g masła 1o0 g maki 60 g cukru Robimy kruszonkę – do zimnego masła dodajemy cukier i mąkę i zagniatamy opuszkami palców – możemy użyć miksera z końcówką do ubijania białek. Gotową kruszonkę (kawałki pozlepianego ciasta) odstawiamy

Słodkie Przyjemności
Crumble porzeczkowo-jabłkowe 130

Koniecznie wypróbujcie!" Składniki na 9 sztuk: 5 jabłek Szklanka porzeczek ( świeżych/mrożonych) łyżka cukru brązowego łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki cukru białego Na kruszonkę: 50 g masła 3 łyżki maki kukurydzianej 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru brązowego Sposób przygotowania: Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i wydrążamy środki. Kroimy na małe kawałki i przerzucamy

Słodkie Przyjemności
Klasyczne kruche ciasteczka 153

poza domem, czy jako smakołyk dla maluchów. Najlepsze w nich jest jednak to, że tak niewiele pracy potrzeba do ich przygotowania. Zapraszam na Klasyczne kruche ciasteczka. Składniki : 500 g maki pszennej 200 g cukru łyżka ekstraktu waniliowego 2 żółtka 1 jajko 2 łyżki śmietany/jogurtu naturalnego 200 g masła Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę i pokrojone na kawałki masło

Słodkie Przyjemności
Muffiny z porzeczkami i nalewką wiśniową 177

okazji życzę udanego urlopu." Składniki: 2 jajka szklanka mleka ½ szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka nalewki wiśniowo-śliwkowej 2 czubate łyżki mąki  kukurydzianej 250 g maki pszennej 160 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia szklanka czerwonych porzeczek Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. W dużej misce mieszamy obie mąki z cukrem , dodajemy proszek do pieczenia

Słodkie Przyjemności
Kukurydziane placuszki z jabłkiem 138

plasterkach jabłka to idealna przekąska na lekkie śniadanie, lunch czy deser. Chrupiące z zewnątrz mięciutkie w środku, skusicie się?" Składniki : 3 białka 2 żółtka 2 łyżki mąki kukurydzianej łyżka maki pszennej łyżka mleka łyżeczka ekstraktu waniliowego pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 jabłka Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka i mieszamy. W oddzielnej misce mieszamy obie mąki oraz

Słodkie Przyjemności
Ravioli truskawkowo-miętowe 188

ravioli z miętą i truskawkami. Nietypowo, ravioli raczej jest serowe, mięsne, albo warzywne, to prawda, ale dlaczego Włosi nie robią owocowych smaków? Ja zrobiłam i zapraszam :)" Składniki : 5 szklanek maki 2 szklanki gorącej wody 2 łyżeczki masła jajko Dodatkowo : 400 g truskawek 3 łodyżki z listkami mięty 3-4 łyżki cukru trzcinowego śmietanka/jogurt Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wsypujemy

Słodkie Przyjemności
Muffiny Brownie 283

Dnia Mamy. Serio, najlepsze muffiny jakie jadłam! <3!" Składniki : 200 g masła  200 g czekolady  1,5 szklanki cukru  4 jajka  1,5 szklanki maki  łyżeczka proszku  50 g połamanej czekolady  Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej albo mikrofali rozpuszczamy czekoladę razem z masłem. Gdy masa będzie jednolita przelewamy ją do miski dodajemy

Słodkie Przyjemności
Szarlotka Kukurydziana 332

Fajny smak, cudna kruchość, no i jabłka! W sumie, wszystko co ma jabłka, musi być dobre!" Składniki: Kruchy spód: 150g masła śmietankowego 250 g mąki pszennej tortowej 150 g maki kukurydzianej 3 jaja 100 g cukru Farsz: 15 średnich jabłek 2-3 łyżki cukru cynamonowego Kruszonka 70 g cukru 120 g mąki kukurydzianej 100 g masła Sposób przygotowania: Do miski

Słodkie Przyjemności
Paluszki szparagowe w kruchym cieście kukurydzianym 132

ciasta i aksamit i delikatność szparagów, które dosłownie rozpływają się w ustach. Koniecznie wypróbujcie!" Składniki: Kruchy spód: 150 g masła lekko solonego 250 g mąki pszennej  150 g maki kukurydzianej 3 jaja 1/3 łyżeczki soli dodatkowo 10 szparagów białych/zielonych/fioletowych Sposób przygotowania: Szparagi obieramy ze skórki, myjemy, a następnie gotujemy we wrzącej, lekko osolonej wodzie koło 2-3 minut

Słodkie Przyjemności
Omlet francuski z wiśnią i malinami 157

pudrem i ciepłym mlekiem. Ja dziś chciałabym Wam zaproponować jego owocową, letnią wersję. Zapraszam na Omlet francuski z wiśnią i malinami." Składniki : 3 żółtka 3 białka 3 płaskie łyżki maki łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki malin 1/3 szklanki wydrylowanych wiśni masło do smażenia (plus łyżeczka oleju) cukier puder Sposób przygotowania: Białka wbijamy do miski, miksujemy na sztywno. Następnie dodajemy

Słodkie Przyjemności
Kruche ciasto z nektarynkami 164

uniwersalny, a przy okazji przepyszny! Może się skusicie i podacie kawałek z gałką waniliowych lodów? Zapraszam na kruche ciasto z nektarynkami."  Składniki : 420 g mąki pszennej 140 g maki kukurydzianej 200 g masła 150 g cukru 3 jajka 6 nektarynek łyżka ekstraktu waniliowego ew. 2 łyżki cukru kruszonka: 100 g masła, 120 g mąki, 100 g cukru Sposób przygotowania

Słodkie Przyjemności
Mini batoniki owsiane 128

pracy. Autobusie czy samochodzie. Częstujcie się! Składniki: 3/4 szklanki otrąb owsianych 1/2 szklanki otrąb pszennych 1/3 szklanki słonecznika szklanka ryżu preparowanego 1/2 szklanki orzechów ziemnych łyżka mąki łyżka maku 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki płatków ryżowych garść suszonej żurawiny szklanka mleka + 100 g cukru 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: Do małego rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier i gotujemy

Słodkie Przyjemności
Tort mocno czekoladowy 296

wody Sposób przygotowania: Do wysokiej miski wbijamy białka i ubijamy na sztywną pianę, następnie dosypujemy cukier i dalej ubijamy. Do gotowej lśniącej piany dodajemy żółtka i miksujemy. Obie maki i kakao przesiewamy ze sobą i w niewielkich ilościach dodajemy do masy, lekko mieszając.  Całość przelewamy do średniej tortownicy, której spód wyłożony jest papierem do pieczenia.  Wstawiamy do piekarnika

Słodkie Przyjemności
Sernik na owsianym spodzie 465

owsianych 60 g masła 50 g cukru 50 g mąki jajko Masa serowa 600 g sera 80 g cukru 3 łyżki cukru waniliowego 5 jaj budyń waniliowy 4 łyżki maki pszennej tortowej 2 łyżki oliwy orzechowej Sposób przygotowania: Przygotowanie kruchego spodu. Do miski wrzucamy wszystkie supkie składniki, dodajemy pokrojone na kawałki masło i jajko, całość zagniatamy, a następnie przekładamy

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka z kawałkami czekolady 123

popołudnie ;) Dlatego pomyślałam, że może też mielibyście ochotę na te małe chrupiące ciasteczka?  Składniki : 200 g masła 2 jajka 140 g cukru 200 g mąki pszennej 100 g maki kukurydzianej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g posiekanej mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ubijamy, następnie dodajemy jajka i dalej miksujemy do momentu

Słodkie Przyjemności
Mini sandwich z kremem mlecznym 137

ciepłym kakao. Takiego jak to, z mlecznym kremem, malutkiego, słodkiego, idealnego domowego ciastka.  Składniki : 200 g masła 2 jajka 140 g cukru 200 g mąki pszennej 100 g maki kukurydzianej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g posiekanej mlecznej czekolady krem mleczny Sposób przygotowania: Przygotowujemy krem mleczny - klik . Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ubijamy, następnie dodajemy

Słodkie Przyjemności
Oszukane Rogaliki z mirabelką 133

szczypta soli 200 ml mleka 2 jajka 50 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła słoik dżemu mirabelkowego - u mnie od Chillibite  Sposób przygotowania 470 g maki wsypujemy do miski, dodajemy sól, oba jajka, cukier, proszek do pieczenia i mleko - zagniatamy. Tak przygotowane ciasto dzielimy na 8 równych części, które obtaczamy w mące i rozgniatamy tworząc małe

Słodkie Przyjemności
Wielkanocna baba drożdżowa z serem 200

mąkę ( wstawiłam ją na 2 minutki do piekarnika na 150`C), wyrośnięte drożdże, sól – całość zagniatasz (można też skorzystać z robota kuchennego). Ciasto jest dość lepkie, ale im mniej maki podsypiesz tym lepiej dla ciasta. Gdy ciasto będzie już dobrze połączone dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło i ponownie zagniatamy. Tak przygotowane ciasto przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na około

Słodkie Przyjemności
Makowiec krucho-drożdżowy 647

Zacznę od tego, że uwielbiam makowce. Połączenie miękkiego ciasta, chrupiącego słodkiego maku i lekko kwaśnego lukru - to połączenie idealne. Makowiec kojarzy mi się najbardziej z zimowymi świętami, ale tak naprawdę pojawia się na moim stole dużo częściej. Kiedyś rzadko go robiłam, oczekiwanie na wyrośnięcie ciasta drożdżowego do tej pory mnie męczy, dlatego częściej na stole pojawiał się sklepowy wypiek. Jednak

Słodkie Przyjemności
Czekoladowa babka bez jajek 365

wiśniowy z letnich zbiorów i wodę, zamiast masła - aby baba była lżejsza użyłam oleju, a aromat? Oczywiście również naturalny ekstrakt waniliowy.  Składniki szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej  3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią łyżeczka ekstraktu waniliowego 90 g cukru 2 czubate łyżki kakao 1/2 szklanki soku z wiśni 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki letniej wody

Słodkie Przyjemności
Biszkopt makowy z kremem z białej czekolady 378

proszku 60 g cukru 200 g masła 140 g białej czekolady dobrej jakości bita śmietana Składniki na biszkopt makowy 7 białek 7 żółtek 150 g cukru 150 g maku czubata łyżeczka proszku do pieczenia łyżka mąki kukurydzianej szklanka mąki pszennej Sposób przygotowania: Do miski wbijamy białka i ubijamy na sztywno, następnie wsypujemy cukier i dalej miksujemy - gdy cukier się rozpuści

Słodkie Przyjemności
Tarta jagodowa 225

lodami śmietankowymi, które przyjemnie rozpływają się po cieście) na zimno też jest niczego sobie. Polecam ją w sezonie (i nie tylko :) ) Składniki : 400 g mąki pszennej 70  g maki kukurydzianej 200 g masła 100 g cukru 3 jajka 2 szklanki jagód kruszonka: 100 g masła, 120 g mąki, 100 g cukru Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier

Słodkie Przyjemności
Malinowo-czereśniowe muffiny z kruszonką 163

Wierzch przyozdabia kruszonka, dzięki czemu babeczki stają się jeszcze smaczniejsze. Wypróbujcie koniecznie te malinowo czereśniowe muffiny ze słodką kruszonką! Psst.. Idealnie nadają się na grilla :) Składniki : 210 g maki 125 g cukru 3 jajka łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka szklanka malin pół szklanki wydrylowanych czereśni Kruszonka 50 g cukru

Słodkie Przyjemności
Pizza żytnia z oscypkiem 201

stole króluje dość często.  Jest prosta, szybka i sycąca. po kilku eksperymentach udało nam się stworzyć idealne proporcje na pizze na cienkim cieście. dla lepszego smaku zamiast pszennej maki dodaje gryczana, dzięki czemu ciasto zyskuje na chrupkości. Dodatki to sprawa indywidualna, jednak jeżeli chcecie przygotować prawdziwa pizze, użyjcie przecieru pomidorowego zamiast sosu, a konserwowa szynkę zastąpcie salami

Słodkie Przyjemności
Muffiny z kajmakiem i kruszonką 174

który najczęściej wykorzystuje do przygotowania tego wypieku. Do ciasta można dodać owoce lub czekoladę, ja dziś zaproponuję jednak kajmak. Aż ślinka cieknie na samą myśl, prawda? Składniki : 210 g maki 125 g cukru 3 jajka łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka mała uszka kajmaku Kruszonka 50 g cukru 60 g mąki

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka cynamonowo-makowe 208

Waszych puszek bardzo szybko! Składniki : 200 g masła 3 żółtka 100 g cukru łyżeczka ekstraktu cynamonowego łyżeczka ekstraktu pomarańczowego 250 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g maku 50 g mlecznej czekolady do dekoracji Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło razem z cukrem i ucieramy. Gdy masa się połączy, dodajemy żółtka i dalej ucieramy razem z ekstraktami

Słodkie Przyjemności
Muffiny migdalowe z jablkiem i truskawkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.72 168

jedna nie doczekała by do wieczornego obżarstwa   :) wilgotne, słodko kwaśne, bardzo smakowite :)  Przepis z "What Katie ate". Muffiny migdalowe z jablkiem i  truskawkami 185 g maki pszennej 65 g mielonych migdałów 130 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu skórka starta z połowy cytryny szczypta soli 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chlebek z dynią 143

pszennej 720 ok. 20 g drożdży łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 i 1/2 szklanki wody garść ziaren dyni łuskanych Wykonanie: Zaczyn: 1/2 szklanki maki pszennej 720 przesiać i dać do miseczki, dodać łyżeczkę cukru, drożdże i szklankę wody letniej. Wymieszać i odstawić na jakieś 15 minut, aż zacznie pracować (trochę podrośnie). Ciasto: Resztę mąki

Moje pyszne gotowanie
Crumble z karmelizowanymi jabłkami i gruszką pod kruszonką z płatkami owsianymi i nerkowcami. 220

czyli rewelacyjne zapiekane owoce z kruszonką.  Do dzieła! Porzebujemy: -dwa jabłka -gruszka -wino białe wytrawne -imbir -mięta świeża -cukier brązowy dwie łyżki -50g masła -100g przesianej maki -50g cukru brązowego -mascarpone -wanilia -łyżka płatków owsianych -garść zgniecionych nerkowców -cukier puder Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła, dodajemy posiekane w kostkę owoce. Smażymy chwilę, podlewamy winem. Jak odparuje

BaRepas
Sałatka szpinakowa z jajkiem 259

Drugi dzień Nowego Roku był bardzo intensywny. Do tej pory prześladuje mnie smak maku, świątecznej kaczki i innych przy tej okazji robionych smakołyków. Dlatego dziś coś prostego, lekkiego i bez wyrzutów. Składniki: -szpinak baby -brzoskwinie w puszce -normandzki camembert -papryka czerwona, konserwowa obrana -oliwki zielone -orzechy włoskie zgniecione w moździerzu -dwa jajka ugotowane na twardo -oliwa -ocet cydrowy -sól, pieprz

BaRepas
Ciasto miodowe z masą serową 185

szklanki cukru 1 szklanka herbaty czarnej 4 jajka 2 łyżeczki  sody przyprawa do pierników. Masa serowa: 2 jajka 1 szklanka cukru 20 dag margaryny  3 łyżki maki ziemniaczanej rozpuszczonej w 1/3 szklanki mleka 1 kg białego sera WYKONANIE Wszystkie składniki na ciasto połączyć i wyrobić.Piec na blaszce wyłożonej pergaminem. powinno nam wystarczyć na 3 placki. Temperatura pieczenia

W kuchennym oknie Ewy
Filet z dorsza w migdałach z sosem pomarańczowym 262

dużej pomarańczy skórka starta z ½ pomarańczy 1 łyżeczka octu ryżowego lub winnego 2 łyżki miodu 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka marmolady pomarańczowej lub dżemu pomarańczowego (opcjonalnie) 1/3 łyżeczki maki ziemniaczanej (opcjonalnie) Przygotowanie: Rybę płuczemy i dokładnie osuszamy, doprawiamy solą, pieprzem, kurkumą i papryką. Większy filet przekrajamy na pół. Odstawiamy do lodówki na 20 minut. W rondelku rozgrzewamy olej. Papryczkę

Mania Gotowania
Meduzy 298

składniki * 35 dag maki pszennej * 3 jajka * 2 czubate łyżki cukru * 2,5 dag masła * 3 łyżki słodkiej śmietany * szczypta soli * 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (niekoniecznie) * cukier puder * owocowa herbatka rozpuszczalna granulowana (leśna, truskawkowa, malinowa) * olej do smażenia sposób wykonania Masło roztopić i wystudzić. Jajka ubić z cukrem. Do masy jajecznej mieszając dodać rozpuszczone masło, śmietanę, oraz stopniowo dosypywać

Mix smaku
Makowiec dla zapracowanych 149

składniki ciasto * 125 g margaryny * 250 g mąki pszennej * 3 żółtka * 3 łyżki cukru * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany masa * 1

Mix smaku
Pierniczki bakaliowe 154

posiekanych orzechów włoskich * 100 g płatków migdałowych * 100 g rodzynek Sposób wykonania Miód, margarynę, smalec, cukier puder i przyprawy do piernika zagotować w rondelku. Odstawić do wystudzenia. Do przesianej maki z proszkiem do pieczenia i sodą dodać cynamon, imbir, masę miodowa, jajka, śmietanę i dokładnie zmiksować.  Ciasto powinno być lekko lejące. Bo ciasta dodać bakalie (bakalie można nieco rozdrobnić

Mix smaku
Pączki 182

utarte żółtka, oraz mleko i wyrobić ciasto. Następnie dodać rozpuszczone masło oraz spirytus i dalej wyrabiać. Ciasto powinno być sprężyste i lśniące, jeżeli będzie za rzadkie dodać jeszcze nieco maki. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Ciasto jest dość kleiste dlatego do formowania pączków najlepiej nabierać na dłonie odrobinę mąki i następnie odrywać z z ciasta

Mix smaku
Smażony makaron z wieprzowiną i pędami bambusa na ostro 158

przykryte i dusić na delikatnym ogniu do momentu aż warzywa będą miękkie, lekko chrupiące. 3 łyżki (jeżeli sos nie uzyska odpowiedniej konsystencji dodać jeszcze skrobi kukurydzianej) skrobi kukurydzianej lub maki pszennej (skrobia kukurydziana powoduje że sos nie jest mętny, ale szklisty)  rozrobić z niewielką ilością wody, dodać do mięsa, wymieszać, zagotować, doprawić do smaku sola w razie potrzeby

Mix smaku
Muffinki makowo-cytrusowe 180

składniki składniki suche * 1,5 szklanki mąki pszennej * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 1/2 szklanki cukru * 2 łyżeczki maku składniki mokre * 2 jajka * 2/3 szklanki mleka * 0,5 szklanki oleju * sok wyciśnięty z połowy cytryny dodatkowo * skórka pomarańczowa kandyzowana lub z syropu cukrowego Sposób wykonania W jednym naczyniu wymieszać składniki sypkie, w drugim mokre, następnie szybko połączyć składniki suche

Mix smaku
Cuksy, cuksy i tarta czekoladowo - limonkowa Nigelli 154

soku) 300 ml śmietany kremówki 1 kostka gorzkiej czekolady bardzo dobrej jakości + foremka do tarty o średnicy 23 cm i głębokości 5 cm Przygotowanie: Herbatniki rozgnieć w drobny mak za pomocą okrągłego tłuczka, dodaj kakao, chocolate chips i masło lub zmiksuj  wszystko w mikserze, aż powstaną ciemne, wilgotne i drobne jak piasek okruchy. Wylep nimi dno i boki tarty

Gotowanie to kochanie
Pączki 209

szczypta soli Drożdże kruszymy, dodajemy łyżkę cukru, 1,5 szklanki mąki. Wszystko mieszamy na jednolitą masę. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka i jajko ucieramy z cukrem, dodajemy mak i cukier waniliowy, wcześniej przygotowany rozczyn, pozostałą część mąki i spirytus. Wyrabiamy ciasto. Gdy ciasto zaczyna odstawać od dna odstawiamy jeszcze do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie robimy kulki, nadziewamy marmoladą

Salonik smaków
Chlebek z soją 158

wody garść ziaren soi Wykonanie: Soja: Soje namoczyć w wodzie i odstawić na 2 godzinki, aż napęcznieje. Następnie ugotować, ale żeby nie była zbyt miękka. Ostudzić. Zaczyn: 1/2 szklanki maki pszennej 720 przesiać i dać do miseczki, dodać łyżeczkę cukru, drożdże i szklankę wody letniej. Wymieszać i odstawić na jakieś 15 minut, aż zacznie pracować (trochę podrośnie). Ciasto: Resztę mąki

Moje pyszne gotowanie
Makowiec na kruchym spodzie z mąki pełnoziarnistej! 133

mąki żytniej pełnoziarnistej - 200 g margaryny PALMA firmy BIELMAR - 1 łyżka śmietany - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Szybko zagniatamy ciasto, schładzamy w lodówce przez 30 minut. MAK: - 1 puszka gotowej masy makowej - paczka bakalii - 100 ml koniaku - 4 krople zapachu pomarańczowego - 3 białka   Bakalie zalej koniakiem i odstaw na 2 godziny aby się macerowały. Białka ubij

SMYKWKUCHNI
Drożdżowiec z jabłkami i pistacjami 153

jabłkowej, cukier puder do posypania. Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski, na środku robimy wgłębienie do którego wkruszamy drożdże i dodajemy 1 łyżkę cukru. Wlewamy mleko i dodajemy 100 g maki wymieszaną z kurkumą. Mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Dodajemy pozostałą cześć mąki, margarynę, cukier, jajo, imbir i wyrabiamy rękoma na pulchne, lśniące ciasto

Moniki Smakołyki
Snicers, orzechowiec 501

łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szkl. cukru 5 łyżek miodu 2 jajka 2 żółtka *** Biszkopt (proporcje zmniejszając o połowę, ciasto będzie cieńsze) 8 jaj 1 szkl. kartoflanki 1 szkl maki pszennej 3/4 szkl cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek wody 2 łyżki oleju Masa orzechowa : 400g orzechów 150g masła 3 łyżki miodu 4 łyżki cukru Dodatkowo : 4 opakowań budyniu

Garnkowe fanaberie
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami 185

Składniki: Ciasto: 2 szklanki maki 550  łyżka oliwy z oliwek łyżeczka soli  3/4 szklanki wody 10 g drożdży łyżeczka cukru Farsz: 500 g pieczarek 300 g kapusty kwaszonej cebulka łyżka masła 2 liski laurowe 3 ziela angielskie Dodatkowo: jajko Wykonanie: 1/2 szklanki mąki przesiać do miseczki, dać pokuszone drożdże, 1/2 szklanki letniej wody i łyżeczkę cukru. Wymieszać dokładnie

Moje pyszne gotowanie
Pierś z indyka w doskonałej marynacie z suszonymi pomodorami 192

obiad lub jako gorącą przystawkę. Indyk w marynacie, pieczony z suszonymi śliwkami, podany z brzoskwiniami smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI  1,5 kg filetu z indyka 3 jajka 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 ząbki czosnku majeranek 1 łyżka sosu sojowego pół  łyżki majeranku pół łyżki słodkiej papryki pół łyżeczki soli  pół łyżeczki pieprzu słoiczek suszonych pomidorów puszka brzoskwiń

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowe ciasto z cukinią czyli poWeekendowe Łakocie odc. 22 191

dumna, że je takie ciasto. Nawet nagraliśmy filmik dziękczynny! Przepis znowu z najnowszej, wrześniowej KUCHNI :) 100 ml oleju 180 g cukru łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 jajka 250 g maki 50 g kakao po 1 łyżeczce sody i proszku

Dzieje kuchennej Wiewióry
Żytni chleb razowy z żeliwnego garnka czyli Niedzielne Śniadanie odc.28 190

Już go gdzieś kiedyś widziałam ale przypomniał mi o nim post Wiosenki z Eksplozji Smaku. Upiekłam. Nie wyrósł jakoś bardzo ale zmieniłam proporcje maki i miałam przygody z prądem o których może kiedyś tu opowiem. Smaczny, lekko gliniasty i bardzo żytni, pachnący prawdziwym razowcem! Żytni chleb razowy z żeliwnego garnka 1 łyżka zakwasu żytniego (dokarmionego 10-12 godzin wcześniej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Gryczane muffiny z bananem, awokado i migdalami i Dzieciece pudelko sniadaniowe odlona 7ma 186

Wiedziałam, że się im nie oprę. Z maki gryczanej i jeszcze zawrotnie połączone z zieloniutkim awokado, bananem i orzechami! Przyznacie, że połączenie arcyciekawe. Częściowo zjedliśmy je w niedzielne popołudnie, a jeden babeczek trafił do Śniadaniówki Córciowej. Przepis pochodzi z bloga Marty (ach ja lubię tam zaglądać!!!), no i dzieciaki na ich punkcie zbzikowały :) 1/4 szklanki mąki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Rosyjski sernik "skubany" czy poWeekendowe Lakocie odc.42 165

słodki i nie za tłusty :) podpatrzony w Kalejdoskopie Kulinarnym. Ja upiekłam go z połowy porcji, w tortownicy o średnicy 20 cm. Rosyjski sernik "skubany" spód: 400 g maki pszennej 2 średnie jajka 250 g masła 2 szczypty soli 100 g cukru pudru 4 łyżki kakao 1 op. proszku do pieczenia

Dzieje kuchennej Wiewióry
833. Świąteczne migawki. 203

Monopol, przy świetle świeczek (tak znowu mi wyłączyli prąd >.<)  Dla rodziców najlepiej zrobić w prezencie domowe czekoladki. Uśmiech niezastąpiony. ;) Zamiast zwykłego makowca, miała być plecionka z makiem, coś jak wieniec, no, ale w wyniku pewnych nieprzewidzianych sytuacji (gdy po przecięciu wszystko Ci nagle zaczyna wypływać ze środka) najlepszym sposobem na uratowanie sytuacji, było upieczenie tego

More food, love and dreams
Snikers 390

snikersa. SKŁADNIKI Ciasto: 1/2 kg, mąki  1/2 margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki modu 2 jajka  2 płaskie łyżeczki sody  Masa: 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna Karmel orzechowy: 25 dag orzechów włoskich 2 łyżki miodu 2 łyżki cukru 2 łyżki

W kuchennym oknie Ewy
Wesołych Świąt! 180

Każda z wigilijnych potraw ma symboliczne znaczenie. Zjedzenie ryby daje gwarancję zdrowia i dostatku, a w przypadku karpia to również zwiastun obfitości oraz siły. Potrawa z makiem ma nam zapewnić w nadchodzącym roku pomyślność i bogactwo. Kapusta będzie nas chronić od złego, grzyby zapewnią szczęście i dostatek, miód- pomyślność i długie życie, orzechy- mądrość, a owoce- długowieczność. Pamiętajcie

Smakowity Blog Kulinarny
Drożdżowe zawijasy z kiszoną kapustą i pieczarkami 227

farszu użyłam pieczarek, zamiast grzybów, dzięki temu bez obaw mogą je jeść dzieci.  Składniki: ciasto: 50 g świeżych drożdży, szczypta cukru, 1 jajka, 200 ml wody, 500 g maki pszennej, 1 ½   łyżeczki soli, żółtko do posmarowania, szczypta kurkumy,   farsz: 500 g kiszonej kapusty (bez marchwi), 500 g pieczarek, 2 duże białe cebule, 2 łyżki masła klarownego, sól

Moniki Smakołyki
Kolorowa fantazja 223

święta, jednak w natłoku kuchennych obowiązków nie utrwaliłam etapów przygotowania. Pomysł na ciasto zmodyfikowane przeze mnie zaczerpnęłam TU SKŁADNIKI Na biszkopt 8 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju 4 łyżki wody Masa: Kolor masy zależy od koloru galaretki: 2 kg jabłek  2 galaretki wiśniowe

W kuchennym oknie Ewy
Makowiec zawijany 679

Pyszny, zawijany makowiec, który tradycyjne gości na moim stole w Święta Bożego Narodzenia. Piekę go już od kilku lat Ciasto drożdżowe z dużą ilości maku i bakalii, które smakuje wyśmienicie. Z podanego przepisu wychodzą 3 spore makowce o średnicy około 30-35 cm. Wypiek jest trochę pracochłonny ale warto poświęcić trochę

Marta Gotuje
Seromak 367

Mój pierwszy seromak. To ciasto łączące w sobie sernik i makowiec. Ja nie przepadam za ciastami w których jest dużo maku, ale w domciu mam makowych łasuchów więc ciasto powstało specjalnie dla nich. Szukałam przepisu z wykorzystaniem gotowej masy makowej i inspirację na ciacho znalazłam na blogu  Ewa w kuchni . składniki: masa serowa 700 g sera sernikowego (użyłam

Monia miesza i gotuje
Ciasto mandarynkowe 146

Ciasto jest proste w wykonaniu i sądzę, że nawet najmniej wprawionej w boje kucharce/kucharzowi nie może nie wyjść :) Składniki: 3 szklanki maki 4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka olejku o aromacie wanilii albo  śmietankowego 1 czubata łyżka kakao około 10 mandarynek 1 tabliczka gorzkiej czekolady

Bon Appetit Małgorzaty
Piernik z konfiturą Roberta Sowy 170

Przepis znalazłam w jakiejś gazecie. Oczywiście parę szczegółów zmodyfikowałam pod swój gust :) Składniki: 400 g maki tortowej 125 g margaryny 250 g cukru 2 jajka 3 łyżki kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 szklanka mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki orzechów pół szklanki rodzynek 5 łyżek konfitury (u mnie śliwkowa) 1/4 szklanki

Bon Appetit Małgorzaty
Bliny z łososiem i szpinakiem 191

zarzucił ciągłego wprowadzania zapożyczeń językowych wyrazów obcych ;)  Dlatego dziś przedstawiam Wam bliny. Ale takie małe i wytworne.... Składniki na bliny: 1,5 szklanki mąki gryczanej pół szklanki maki pszennej 2 szklanki mleka 20 g drożdży 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli 2 jajka 1 łyżka stołowa masła. Dodatkowe składniki: 150 g łososia wędzonego kubeczek gęstego jogurtu świeży szpinak albo

Bon Appetit Małgorzaty
TORCIK - SERCE (Walentynki) 180

także desery w pucharkach, które pojawią się w krótce na blogu :)  Składniki: biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 4 czubate łyżki mąki tortowej 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół łyżeczki octu krem: 80 g miękkiego masła lub margaryny 50 dag serka mascarpone 4 łyżki łyżki cukru pudru 8 łyżek mleka

Bon Appetit Małgorzaty
Szpinakowe gnocchi z ricottą w sosie szałwiowo-szafranowym z gorgonzoli 164

już tak gorące dodajemy ser ricottę twaróg oraz 2 żółtka. Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę. Gdy uznamy, że masa jest zbyt kleista dodajemy jeszcze więcej maki. W razie konieczności doprawiamy jeszcze sola i pieprzem. Formujemy porcje jak na kopytka a następnie nakłuwamy widelcem by nadać odpowiedni wzorek. Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju

Bon Appetit Małgorzaty
Marchewkowe gnocchi + pesto z czosnku niedźwiedziego 184

już tak gorące dodajemy ser ricottę i twaróg oraz 2 żółtka. Wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę. Gdy uznamy, że masa jest zbyt kleista dodajemy jeszcze więcej maki. W razie konieczności doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Formujemy porcje jak na kopytka. Gotujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem oleju około 3 - 5 minut aż wypłyną na powierzchnię

Bon Appetit Małgorzaty
Makaron ze szpinakiem i mascarpone 330

dwie osoby) 250 g szpinaku (u mnie mrożony) 125 g serka mascarpone 3 ząbki czosnku (lub wedle uznania) 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Stawiamy wodę na mak aron, solimy i gotujemy. W międzyczasie przygotowujem y szpinak. 2 . Czosn ek obieramy i miażdżymy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy czosnek, chwilę smażymy. Dodajemy szpinak i dusimy, aż woda prawie

Kuchnia domowa Ani
Kurczak pieczony na ryżu 343

Danie dwa w jednym, bo za jednym razem przygotowujemy ryż i mięso do obiadu. Mo żna powiedzieć, że taki obiad robi się sam :) A w s maku rewelacja, smakowało mi i to bardzo. P rzepis znalazłam na WŻ . Polecam gorąco niezdecydowanym. Składniki: 3 udka 200 g ryżu 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 4 szklanki wody 2 kostki rosołowe przypr

Kuchnia domowa Ani
Na wielkanocnym stole 225

Królewicz z jabłkami   Ciasto 3 BIT Ciasto chałwowe Ciasto cappuccino Ciasto czekoladowe Ciasto tortowe Ciasto balowe Tiramisu Jabłecznik Orzechowiec z pianką   Fale Dunaju Fale Dunaju z jabłkami, makiem i masą serkową   Sernik szachownica Sernik z pomarańczową pianką Sernik z mlekiem i kokosem Sernik z brzoskwiniami Sernik orzechow y z brzoskwiniami Marysieńka Ciasteczka orzechowe Torciki warszawskie Wafle kajmakowe

Kuchnia domowa Ani
Chałka migdałowa z rodzynkami 164

wodzie Kruszonka: 2 łyżki mąki 1 łyżka masła 1 łyżka cukru Dodatkowo: jajko do posmarowania chałki Sposób przygotowania: 1. Ciepłe mleko mieszamy z cukrem, drożdżami i jedną łyżką maki. Odstawiamy pod ściereczką do wyrośnięcia. 2. Masło, topimy i studzimy. Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy wyrośnięty rozczyn. Ciasto miksujemy mikserem z hakami, aż zacznie odstawać do miski, a potem zagniatamy ręcznie

Kuchnia domowa Ani
Ryba w cieście koperkowym 258

Składniki: 1 duży płat białej ryby (u mnie miruna) sok z cytryny przyprawa do ryb Ciasto: 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek maki pszennej sól 1 jajko suszony lub świeży koperek 2 łyżki mleko - 60-80 ml Sposób wykonania: 1. Odmrożoną, umytą i osuszoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy przyprawą do ryb. Dzielimy na mniejsze porcje. 2. Wszystkie

Kuchnia domowa Ani
Drożdżowe kapuśniaczki 251

pieczarek 2 cebule 2 łyżki oleju szczypta cukru 4 liście laurowe 4 ziela angielskie 1 łyżka majeranku 1/2 łyżki tymianku sól, pieprz Dodatkowo: 1 małe jajko do posmarowania kminek / mak / sezam / czarnulka do posypania Sposób wykonania: 1. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże. Dodać łyżkę mąki i cukier. Odstawić do podrośnięcia. 2. Do mąki dodać sól, podrośnięte drożdże, jajka i wyrobić

Kuchnia domowa Ani
Buchty z marmoladą 160

Składniki: 50 g świeżych drożdży Babuni, ¼ litra letniego mleka, 70 g cukru białego, 500 g maki typ 550, 1 jajo,   2 żółtka, 80 g miękkiego masła, szczypta soli, 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią, 1 łyżeczka startej skórki z cytryny,   300 g marmolady wieloowocowej twardej, cukier puder do posypania, 40 g masło do smarowania. Przygotowanie: Drożdże łączymy

Moniki Smakołyki
Świąteczne pierożki dla dzieci 186

było wątpliwości. Z podanych składników ulepiłam ponad 50 pierożków. Składniki: 2 szklanki mąki 480 niepełna szklanka gorącej wody łyżka oleju pół łyżeczki soli trochę cukru kilka jabłek Do maki, soli i oleju dolewamy gorącą wodę i mieszamy. Wpierw nożem lub łyżką dopóki ciasto jest gorące. Następnie wyrabiamy dłonią aż uzyska elastyczność i nie będzie się kleić. Odstawiamy na chwilę przykryte

prawdziwe jedzenie
Wigilia lubelskich blogerów kulinarnych - relacja 182

stół aż uginał się od pyszności: były dwa rodzaje śledzi - w śmietanie i z chili, sałatka jarzynowa, kanapki z pastą z grochu i wędzonym pstrągiem, krem piernikowy , pierożki z makiem z sosem karmelowym , paszteciki z farszem jak do piroga biłgorajskiego, tartaletki z kapustą i żurawiną, rolada czekoladowo-pomarańczowa i kilka innych pyszności. Na koniec nastąpiła bardzo przyjemna część. Uznałyśmy

Pasja Smaku
Jak zrobić łazanki z kapustą i grzybami? 530

makaron łazanki, dla mnie to jednak byłaby profanacja tego wigilijnego dania. Jak zrobić łazanki z kapustą i grzybami? Ciasto na łazanki jest identyczne jak w przepisie na kluski z makiem. A farsz bardzo zbliżony jak do rogalików z kapustą i grzybami , czy tradycyjnych pasztecikó w, czy krokietów z kapustą i grzybami. Kapusta z grzybami: 500 g kiszonej kapusty 2 garści

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierniczki 214

nadal pierniczymy:) Składniki; 3 szklanki maki, 1/2 szklanki miodu, 1 opakowanie przyprawy do pierników, 1 łyżeczka sody, 2 jajka, 1/2 kostki masła, Po przyprawy zapraszam do naszego sprawdzonego sprzedawcy SKWORCU Wykonanie; Miód podgrzewamy. Mąkę przesiewamy. Do mąki dodajemy miód, przyprawę do piernika, sodę, masło, jajka. Zagniatamy ciasto. Ciasto wałkujemy na placki o średnicy 1/2 cm.Wycinamy foremkami pierniczki. Pieczemy w temperaturze

Anioły w kuchni
Weekendowe bułeczki 156

szklanki mąki 1 szklanka mleka 25 g masła 7 g drożdży w proszku (1 opakowanie) 1 jajko 1/2 łyżeczki soli mleko do posmarowania bułeczek zioła, płatki, ziarna, sezam, mak... do posypania Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i studzimy do temperatury pokojowej . Do miski przesypujemy mąkę, dodajemy jajko, masło, mleko, drożdże oraz sól. Przy pomocy miksera lub własnych rąk zagniatamy ciasto. Masę dzielimy

Zakręcony Widelec
Kolorowe ciasto z masą truskawkową 413

znajdzie coś dla siebie. Kolorowe ciasto, pracochłonne, ale w efekcie bardzo pyszne połączenie truskawek z warstwą cappuccino Biszkopt : 5 jaj 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki tortowej 1/2 szkl. maki ziemniaczanej 2 łyżki oleju 2 łyżki wody płaska łyżeczka proszku do pieczenia I  warstwa truskawkowa; 1/2 kg truskawek 3 galaretki truskawkowe 2-3 łyżki cukru II warstwa serowa

Garnkowe fanaberie
Adwentowe anyżowe "orzeszki" 309

Advent anise "peanuts" Składniki. 2 jajka 10 dag cukru kryształ 10 dag cukru pudru 20 dag maki pszennej 3 łyżki zmielonych migdałów 1/4 łyżeczki pieprzu 2 gwiazdki anyżu  Wykonanie. Jajka ubić z cukrem na gładką masę. Dodać cukier puder, pieprz, mąkę i zmielone orzechy .Zagnieść ciasto. Przykryć i odstawić na 2 h w ciepłe miejsce. Na stolnicy oprószonej mąką

Kulinarny karnet Christophera
829. Pomarańczowe scones z czekoladą. 130

jest już ciemno >< Tak więc, dzisiaj przez to sprzątania ciąg dalszy :P  Ps. Wczorajszy wpis uzupełniłam o przepis :) Przepis: 40g mąki pełnoziarnistej 20g maki pszennej 15g zimnego masła 20ml soku pomarańczowego 10ml mleka szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, przeprawa korzenna skórka starta z pomarańczy aromaat pomarańczowy coś do posłodzenia gorzka czekolada Mąkę przesiać

More food, love and dreams
Kruche ciasteczka – słodki prezent 223

dzieci, które wykrawały    i lukrowały ciasteczka. Niektóre od razu zostały zjedzone, bo to co dobre szybko znika.  Składniki na ciastka: 250 g zimnej margaryny, 450 g maki pszennej, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 150 g cukru brązowego, szczypta cynamonu w proszku, 1 jajko. Składniki na lukier: 2 białka (przed oddzieleniem białka jajko sparzamy gorącą wodą), 2 szklanki

Moniki Smakołyki
Święta, święta, święta 204

roku będę korzystać z blogu zcukrempudrem . Szczerze polecam wszystkie przepisy są świetne i bardzo pomocne. Nie ma śledzi (nie lubimy), karpia (mało kto je) oraz makowca (nie lubię maku ). I jak widać wyżej, dania, za którymi nie przepadamy zamieniam na nasze ulubione np. kompot z suszu na aromatycznego grzańca :) Pieczenie odbywa się późnym wieczorem, włączam kolędy i do dzieła

NA MOIM TALERZU
Pierniczki mocno korzenne 426

Spicy gingerbread Składniki. 45 dag maki pszennej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka kawy mielonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. miodu 15 dag masła 15 dag cukru brązowego 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka goździków 1/2 łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki anyżu 1/2 laski wanilii 1/4 łyżeczki

Kulinarny karnet Christophera
Chleb mieszany na zakwasie żytnim 177

oliwą i wysypać mąką. Jak formować bochenek można zobaczyć np.   tutaj Piekarnik nagrzać do 230 st C.  Wyrośnięty chleb naciąć skalpelem lub żyletką , posypać np kminkiem lub makiem ,spryskać wierzch wodą i wstawić do nagrzanego do 230 st C piekarnika. Spryskać ścianki piekarnika wodą . Piec w 230 st.C 10 min, zmniejszyć temperaturę do 200 st C , piec kolejne

Stare Gary
Chlebek Pita 199

masłem. Rewelacja! składniki 1 1/4 szklanki letniej wody  3 łyżki oliwki  1 łyżka cukru  1 łyżeczka soli  3 szklanki maki pszennej  2 łyżeczki suchych drożdży  przygotowanie Drożdże wsypać do letniej wody i zostawić na 5-7 minut, aż zaczną tworzyć się pęcherzyki. Mąką wsypać

Stare Gary
Tarta pieczona w ogniu czyli Flammkuchen 201

brzegów tarty pozłacając je." Składniki  na trzy placki:                                   ciasto 250 g maki pszennej                                          150 ml wody

Stare Gary
Pszenno - orkiszowe bułeczki z ziarnami 160

opcjonalnie: 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka mielonego lub dobrze utłuczonego anyżu Ponadto: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania ziarna do oprószenia: sezam, słonecznik, dynia, płatki soli, mak, kminek itp. przygotowanie Drożdże suche wymieszać z mąkami (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn*). Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Ciasto uformować w kulę, przenieść do naczynia, przykryć lnianym ręczniczkiem

Stare Gary
Fantazyjne bułeczki 132

miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 i ¼ łyżeczki suchych drożdży (5 g) lub 10 g drożdży świeżych 275 ml wody Ponadto: żółtko do posmarowania do posypania: mak, sezam, siemię lniane, kminek, sól morska, świeże zioła, papryka, słonecznik, itp. przygotowanie W naczyniu umieścić mąkę, dodać masło i wyrobić, aż całość będzie przypominała kruszonkę. Wsypać sól, cukier, drożdże

Stare Gary
naleśniki - przepis podstawowy 170

więc moje proporcje są w sumie dosyć ogólne. składniki ( na 8 - 10 sztuk, zależy od wielkości patelni) 2 - 3 jajka 250 ml mleka ok 190 g maki pszennej  szczypta soli łyżka oliwy lub oleju (opcjonalnie)  + woda do rozcieńczenia ciasta przygotowanie Jajka, mleko, mąkę, sól i oliwę wymieszać przy pomocy trzepaczki (miksuję blenderem z końcówka do ubijania

Stare Gary
MAKOWIEC / MOHNKUCHEN. 279

Mohnkuchen. MAKOWIEC. /własny; współpraca z Winiary ;/ 200g prawdziwego masła 3 szklanki mąki 3 żółtka 3/4 szklanki cukru 1 torebka cukru waniliowego WINIARY 1 łyżeczka proszku do pieczenia WINIARY mak: 1 puszka masy makowej 3 białka szczypta soli 2 płaskie łyżki bułki tartej  garść orzechów włoskich garść suszonej żurawiny łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej garść rodzynek Zimne masło siekam

W kuchni Karmel-itki
Ciasto Aniołek 1127

nawilgnąć od masy a wtedy rozpływa się w ustach.  Ciasto:   4 szkl mąki pszennej 2 jaja ¾ szklanki kwaśnej śmietany ½  szklanki cukru ½  kostki margaryny 1 łyżka maki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego 2 łyżeczki  amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Amoniak namoczyć w śmietanie. Zagnieść ciasto i  podzielić na 4 równe części, rozwałkować na cieniutkie

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Najlepsze uszka wigilijne 527

naszym wigilijnym stole nie może zabraknąć uszek z przepysznym farszem . Uszka są delikatne i niezbędne jako dodatek do barszczu. Uwielbiamy je. Serdecznie Wam je polecam. Zaczynamy. Składniki: 2 szklanki maki 0.5 szkl cieplej wody 2 lyzki oleju, szczypta soli. Wykonanie: Składniki na ciasto na uszka- jest takie same jak na pierogi. Łączymy składniki. Urabiamy ciasto- az stanie sie elastyczne

Smaki Edyty
Ciasteczka orzechowe 190

poleżeć do świąt i po świętach, ale czy doleżą? SKŁADNIKI 20 dag  margaryny 2 jajka 100 g cukru pudru\ 200 g zmielonych orzechów laskowych lub włoskich 200 g maki pszennej 100 g czekolady 2 łyżki śmietany 50 g wiórek kokosowych WYKONANIE Ucieramy margarynę z cukrem i jajkami. Dodajemy mąkę i orzechy laskowe . Dobrze mieszamy  (najlepiej szybko wyrobić ręką

W kuchennym oknie Ewy
Ciasteczka półkruche z cukrem i migdałami 490

Cookies with sugar and almonds Składniki. 30 dag maki pszennej 10 dag masła 1 jajo 1 żółtko 10 dag cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 5 dag migdałów 5 łyżek cukru gruby kryształ 3 łyżki cukru brązowego 1 białko Wykonanie. Mąkę przesiać i posiekać z tłuszczem. Dodać cukier z proszkiem

Kulinarny karnet Christophera
Błyskawiczny por duszony i jego właściwości zdrowotne 235

bulionu warzywnego,bez glutaminiani itp.                 3 lyzki jogurtu greckiego lub kwasnej smietany,plaska lyzeczka maki                 2 lyzki posiekanej zielonej pietruszki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jajka w sosie koperkowym 203

twardo,jajko mollet (polmiekkie zoltko,sciete bialko) lub jajko ugotowane w koszulce. Skladniki na sos koperkowy: 250 ml bulion warzywnego 3-4 lyzki koperku(u mnie mrozony) 1 lyzka maki krupczatki(instant) szczypta cukru,sol,pieprz do smaku 2-3 lyzki jogurtu greckiego lub kwasnej smietany szczypta cukru Wykonanie: Bulion zagotowac.Dodac koperek i przyprawy. Z dwoma lyzkami zimnej wody wymieszac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Mini serniczki z malinami i mandarynka-Mini Käsekuchen 184

stolu.Nasza pomoc ograniczy sie tylko do obslugi piekarnika. Skladniki na 10 lub 12 serniczkow (zalezy od wielkosci foremek): 500 g twarogu 3x mielonego 1 duze jajko 1 pelna lyzka maki pszennej 3 lyzki stewii lub 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy lub esencja waniliowa 1 malutka mandarynka garstka mrozonych malin Skladniki na spod: 120 g ciasteczek owsianych lub sucharkow

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik cytrynowy ze stewią i polewą czekoladową 167

mase serowa : 1 kg sera( u mnie President przywieziony z Polski) 5 jajek 250 ml mleka 1,5 % tluszczu lub 250 ml kremowki,gdy nie liczymy kalorii 4 lyzki maki ziemniaczanej 2 lyzeczki esencji waniliowej lub cukier waniliowy 100 g  stewii( 9 lyzek) bedzie bardzo slodki lub mniej ,gdy nie lubimy za slodkiego skorki z 2 b. duzych cytryn

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab duszony w warzywach 210

pietruszka 1 por cwiartka selera ,2 zabki czosnku 2 liski laurowe.,4-5 ziarenek ziela angielskiego,sol,pieprz do smaku 3 lyzki masla ghee lub oleju 1 lyzka maki do obtoczenia kotletow 250 ml rosolu lub wywaru warzywnego Sposob wykonania: Kotlety lekko rozbic,posolic,dodac pieprz. Obtaczamy w mace i obsmazyc na masle na mocno rozgrzanej patelni. Obrac i pokroic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Spätzle z zielonymi szparagami i boczkiem 172

wyladowal na talerzu meza,bo kazde danie zawierajace ten skladnik go zachwyca .Nawet pierogi ruskie, byle suto okraszone boczusiem. Skladniki na 2-3 poprcje: spätzle wykonane z 250 g maki pszennej pelnoziarnistej(przepis tutaj: http://frosch.blogspot.de/search/label/Sp%C3%A4tzle ) 1 peczek zielonych szparagow 1 cebula 80-100 g boczku lub szynki 2 lyzki masla ghee sol,pieprz do smaku Wykonanie: Cebule obrac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżówki pełnoziarniste z masą migdalową i stewią 180

latwe do wspolpracy.Przy formowaniu buleczek nie ma potrzeby podsypywania maka.Jedyne co jest potrzebne to cieplo i cierpliwosc.Ciasto musi na kazdym etapie porzadnie wyrosnac. Skladniki na 13 buleczek: °500 g maki pszennej pelnoziarnistej(uzylam Lubelli) °300 ml mleka °75 g masla °25 g swiezych drozdzy lub 12 g suchych °1/2 lyzeczki soli

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Spitzkohl-młoda kapusta duszona w śmietanie 280

kapusta (u mnie Spitzkohl) maly kubek 200g kwasnej smietany(dalam tym razem jogurt grecki) lub creme fraiche 1/4 szklanki wody do podlania peczek koperku-duzo,jak najwiecej! 1 lyzka maki 1 lyzka octu winnego lub soku z cytryny sol,bialy pieprz Przygotowanie: Wierzchnie liscie z kapusty odrzucic.Przekroic kapuste na pol,wyciac glab i pokroimy w paski. Wrzucic na gotujaca wode

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik malinowy z jeżynami inaczej 185

Upieklam go w duzej formie 23-24 cm. Skladniki: 1 kg sera twarogowego 3xmielonego 4 jajka duze 1/2 szklanki cukru 350 g malin mrozonych +5 lyzek cukru 4 lyzki maki ziemniaczanej esencja waniliowa  2 lyzki dzemu jezynowego Spod sernika: 8 sucharkow pelnoziarnistych(80 g) 100 g mielonych migdalow 2 lyzki masla ghee Wykonanie: Sucharki rozdrobnic w mikserze kielichowym

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i szparagami 198

piersi z kurczaka 8 szparagow 60 g serka bialego np.Philadelphia 1 lyzka masla ghee 200 ml bialego wina ( u mnie Riesling Trocken) 100 ml smietany sol, pieprz,1 lyzka maki Wykonanie: Piersi z kurczaka umyc,osuszyc i rozbic.Rozbic tylko z jednej strony,tej gornej ,lsniacej,zeby filety nam sie nie rozlecialy.Najlepiej to zrobic kladajac na piersi plat foli spozywczej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik kokosowy z truskawkami - IDEALNY 163

Landliebe) lub ser z wiaderka 200 g jogurtu greckiego 10 % 180-200 g kokosowego kremu z puszki (85 % extraktu z kokosa) 3 jajka L 3/4 szklanki cukru 3 lyzki maki ziemniaczanej lub budyn waniliowy Dodatkowo: 150-200 g truskawek i 1 op.Tortenguss WYKONANIE : Sucharki lub ulubione ciastka zmiksowac w blenderze Wmieszac maslo i wiorki kokosowe. Foremke wylozyc papierem do pieczenia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowe ciasto z owocami lata 197

warunkiem ,ze nie przeladujecie ciasta owocami.Wowczas przy jego delikatnej strukturze po prostu opadna na dno.Zachecam do wyprobowania,a nie zawiedzie Was na pewno. Skladniki na ciasto: 4 jajka maka-300 g ( 2 szklanki) cukier-230 g ( 1 szklanka) 250 g masla 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia Na nalozenie: ulubione owoce,u mnie 10 moreli,12 truskawek,garstka borowki amerykanskiej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety z indyka w marchewkowo-migdałowej panierce 176

bedzie chrupiaca i naprawde aromatyczna. Skladniki na 4 kotlety: 4 kotlety z indyka ( lub kurczaka) po 100-120 g 2 spore marchewki 4 lyzki migdalow w slupkach 2 lyzki maki 3 lyzki oleju lub masla ghee 1 jajko sol,pieprz 1/2 cytryny Wykonanie: Mieso poporcjowac,umyc, osuszyc recznikiem papierowym i rozbic przykryte platem foli.Przyprawic sola i pieprzem , jednak mocniej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa z kalarepy i kalafiora 171

Zapraszam na pyszna letnia zupe,szczegolnie wszystkich liczacych kalorie i dbajacych o linie. Zupa z mlodych warzyw - kalarepki,kalafiora i marchewki.Zdrowa,lekka,bez zasmazki,dodatku maki,jedynie z kleksem jogurtu greckiego.Zupe przygotowalam na bulionie warzywnym ,takze idealnie nadaje sie rowniez dla wegetarian. Skladniki na 6 porcji: 2  kalarepy 2-3 marchewki 1/4 kalafiora 2 garstki makaronu(nierozgotowujacego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jagodowe ciasto jogurtowe-Heidelbeerkuchen 173

jest twarozek,zatem zawiera minimalna ilosc tluszczu.Mozna sie nim bezkarnie objadac.Swietne male co nieco do popoludniowej kawy.Ciasto upieklam w malej foremce  o przekroju 20 cm. Skladniki: 200 g maki 1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia sol 2 jajka M 100 g brazowego cukru  125 g jogurtu z pelnego mleka 225 g jagod Skladniki na krem: 150 g twarozku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ryż z cukinią i smażonym łososiem -Zucchinireis 185

lyzki oliwy 125 g ryzu 1 zielona cukinia 2 kawalki lososia po 160 g galazka rozmarynu sok z cytryny sol.pieprz Cayenne do smaku 300 ml bulione warzywnego 1 lyzka maki Wykonanie: Cebule pokroic w drobna kostke.Podsmazyc na 1 lyzce oliwy,dodac ryz i podsmazac razem. Dolewac 300 ml bulionu stopniowo,kazdorazowo odczekac,az ryz "wypije"plyn.Ewentualnie dosolic i pozostawic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab duszony w pomidorach a`la pizza 199

porcji) 80 dkg schabu bez kosci puszka krojonych pomidorow z ziolami-400 g 1 cebula 1 zabek czosnku 4 lyzki masla klarowanego 4 lyzki slodkiej smietanki kremowki 2 lyzki maki instant (krupczatki) 1 lyzeczka swiezego oregano (lub suszonego-wtedy mniej) 1 lyzka octu balsamicznego 1 plaska lyzeczka cukru sol,pieprz do smaku Przygotowanie: Przygotowane mieso pokroic na 6 jednakowej wielkosci

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowe ciasto z czerwoną porzeczką 138

pewno wyprobuje je z innymi owocami rowniez,dlatego i Wam polecam.Upieklam je w formie na tarte o przekroju 26 cm. Skladniki : Spod: 70 ml mleka 15 g masla 125 maki pszennej 1050 1 zoltko 1 lyzeczka suchych drozdzy ( 10 g swiezych) 25 g cukru szczypta soli skorka starta z pol cytryny tluszcz do formy Nalozenie: 500 g porzeczek czerwonych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik amaretto z kajmakiem 244

migdalow 200 g ciasteczek amaretti 50 g masla (2 lyzki) 1 kg sera 4 jaja L 1 szklanka cukru 250 g smietany kremowki 5 lyzek likieru Amaretto 3 lyzki maki ziemniaczanej pol puszki masy kajmakowej 100 g migdalow w slupkach do przybrania Wykonanie: Skladniki na spod sernika ,sucharki i migdaly zmiksowac w kielichu blendera dodajac twarde maslo z lodowki pokrojone

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placuszki cukiniowo-dyniowe z ketchupem dyniowym 131

jesienny kolor zawdzieczaja dodatkowi dynii.Smak plackow uszlachetnil dodatek ketchupu dyniowego.Przepis na ketchup w nastepnym poscie,tutaj: klik. Skladniki: 500 g cukini 250 g upieczonej dyni 2 jajka 4 lyzki maki sol,pieprz 100-120 zoltego sera,latwotopliwego 1 lyzeczka proszku do pieczenia ulubione ziola np.szalwia Wykonanie: Cukinie zetrzec na grubych oczkach tarki.Posolic i odstawic.Nadmiar wody odlac. Dodac rozgnieciona widelcem dynie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chlebek dyniowy, a właściwie chałka z dynią 188

Skladniki na 2 chlebki: 250 g miazszu dyniowego pokrojonego w kostke( uzylam dyni Hokkaido) 1 lyzeczka nasion anyzku skorka starta z 1 cytryny 2 lyzki plynnego miodu 500 g maki ( typ 550) + na podsypke 250-300 g cieplej wody 1 paczuszka suchych drozdzy Oetkera 1 plaska lyzeczka soli mleko do posmarowania 2 lyzki pestek dyni i slonecznika Wykonanie: Dynie ugotowac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowy kisiel jeżynowy 179

domowego.A,ze moja jezyna caly czas obdarowuje mnie smacznymi owocami u mnie wlasnie jezynowy. Skladniki na 4 male pucharki: 0,5 kg jezyn 3 lyzki cukru 2-3 lyzki maki ziemniaczanej 0,5 l wody 1 lyzka jogurtu greckiego Wykonanie: Jezyny przebrac,oplukac.Wrzucic do rondelka,dodac cukier ,pogotowac kilka minut. Przetrzec przez sito. Do przetartych jezyn dodac wode i make

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sernik z dynia ,mlekiem kokosowym i amarettini 187

sucharkow 50 g masla Skladniki na mase serowa: 500 g sera twarogowego 250 g puree z dynii Hokkaido 230 g mleka kokosowego (75 %) 4 jaja M 3 lyzki maki ziemniaczanej 220g cukru (pelna szklanka)          dodatkowo: 15 ciasteczek amarettini do przybrania Wykonanie: Skladniki na spod sernika zblendowac,do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku. Wylepic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Amerykany na Halloween 203

szybko ulotnil sie przy uchylonym oknie. Przepis jest wypadkowa kilku innych.Amerykany udaly sie znakomicie,smakuja jak te z dawnych lat.Prosty, pyszny ,nieskomlikowany wypiek.Polecam! Skladniki na 16 bulek: 300 g maki 110 ml mleka 70 g miekkiego masla 100-120 g cukru 2 jaja L lub 3-M 1 lyzka cukru waniliowego 1,5-2 lyzeczek amoniaku spozywczego szczypta soli Lukier

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki ziemniaczane 184

starsze,gdyz zawieraja wiecej skrobii.Wlasnie teraz okres jesienno-zimowy to dla ich najlepszy czas.Najsmaczniejsze sa gorace,prosto z patelni. Skladniki: 1 kg ziemniakow 2 jajka 2 lyzki maki 1 cebula sol,pieprz z mlynka olej do smazenia Wykonanie: Ziemniaki i cebule obrac i zetrzec na tarce o malych oczkach.Mozemy sie posluzyc rowniez robotem kuchennym,ktory ta niewdzieczna prace wykona

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jabłecznik serowy bez jajek 208

cynamonu i marcepana,bo jablka w polaczeniu z wanilia wydaly mi sie zbyt monotonne smakowo.Jablka w tym wzbogaconym wydaniu smakuja wysmienicie.Zreszta spobujcie sami. Skladniki na blache ( 39x26) : 3 szklanki maki pszennej 200 g miekkiego masla 3/4 szklanki cukru pudru 200 g serka homogenizowanego czystego 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia 2 lyzeczki cukru waniliowego (wlasnej produkcji) szczypta soli 6 jablek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Paluchy z parmezanem-błyskawiczne 178

pozostaly po wycieciu rybek,ponakladalam jeden na drugi i wywalkowalam prostokat na lekko omaczonym blacie. Skladniki: ciasto francuskie z rolki ( u mnie z okrawkow) starty parmezan moze byc rowniez mak lub sezam sol gruba morska 1 zoltko rozmacone z  lyzka mleka   Wykonanie: Przygotowany blat ciasta francuskiego (pozostawic na papierze,gdy uzywamy nowego ciasta z rolki) posmarowac rozmaconym jajkiem.Rozrzucic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rolada śląska-wyśmienita-Rinderrouladen i gadżet na przyprawy 213

smakow. Skladniki: 8 plastrow wolowiny 16 cieniutkich plasterkow boczku wedzonego 8 lyzeczek musztardy duza cebula 4-5 ogorkow konserwowych pieprz,sol lyzka smalcu lub masla ghee 1 lyzka maki krupczatki grzybki suszone-opcjonalnie Wykonanie: Cienko pokrojone plastry miesa (okolo 1 cm) rozbic tluczkiem z obu stron.Kupuje gotowe,pokrojone juz w plastry i mieso i boczek.W domu nie sposob tak cienko

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowy sernik z Physalis 186

czubate lyzki wiorkow kokosowych 50 g masla Skladniki na mase serowa: 750 g sera 4 jajka L 180 g cukru 1 puszka mleka kokosowego-400 g 3 lyzki maki ziemniaczanej lub mondaminy 1 lyzka cukru waniliowego 3 lyzki malibu do przybrania:100 g owocow physalis+2-3 lyzki wiorkow kokosowych+2 lyzki syropu z agawy lub miodu Wykonanie: Skladniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Cebulaki białostockie wg J. Hamelmana 149

swiezo nabytej ksiazki Jeffreya Hamelmana  "Chleb."Bulki sa zakomite w smaku,niezwykle chrupiace,a wsrodku mieciutkie,pyszne.Pieklam je dwa razy z rzedu.Polecam ! Skladniki na 6 bulek : 318 g maki 550 185 g wody 5,5 g soli 1,5 g drozdzy instant 1 cebula,bulka tarta 1-2 lyzki sezamu-opcjonalnie Wykonanie: Najpierw przygotowujemy farsz z cebuli.Mieszamy drobno posiekana

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Murzynek orkiszowy z gruszkami 199

lyzki kakao 6 lyzek mleka lub wody Powyzsze skladniki umiescic w rondelku ,rozpuscic i zagotowac.1/2 szklanki odlac na polewe ponadto: 6 jajek S lub 4 L 1 1/2 szklanki maki orkiszowej jasnej lub kazdej innej 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1-2 gruszki 2 lyzeczki  smazonej skorki pomaranczowej Odzielic zoltka od bialek.Bialka ubic na sztywna piane.Zoltka wymieszac z roztopionymi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sznycle schabowe w pieczarkowym ragout-dietetycznie 221

sposob przygotowane mieso jest bardzo lekkie i niskokaloryczne i co najwazniejsze pyszne. Skladniki: 4 kotlety a 150 g 300 g nie za duzych pieczarek 1 cebula 2 lyzki maki krupczatki 200 ml bulonu warzywnego olej sol,pieprz zielona pietruszka Wykonanie: Pociac kotlety na porcje. Rozbic delikatnie pod folia ,posolic i opruszyc pieprzem.Obtoczyc w mace. Smazyc z obu stron na rozgrzanej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kasza gryczana z kefirem .Poznaj sekrety kaszy gryczanej 224

kasz,kasza gryczana wyroznia sie tym,ze posiada spore ilosci magnezu. Prawde mowiac nie jest latwo znalezc wsrod surowcow spozywczych te,ktore obwitowalyby w magnez.Owszem do najbogatszych naleza kakao,mak,soja-ale czy te produkty tak czesto jadamy?Kakao ( 20%) zawiera 442 mg magnezu w 100g.Po nim wymienione coraz mniej,a nastepna na liscie jest kasza gryczana i to prazona

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bananowy chlebek z kefirem 199

soczysty,swietne male co nieco kawy.Chociaz pajda takiego chleba  nada sie idealnie na bananowe sniadanko.Bardzo prosty przepis,nalezy jedynie wymieszac skladniki,identycznie jak przy muffinkach. Skladniki : 400 g maki 200 g mielonych migdalow 1 lyzeczka sody oczyszczonej 2 lyzeczki proszku do pieczenia sol 60 ml neutralnego oleju 150 g cukru 3 jajka L 200 ml kefiru lub maslanki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowy wieniec marcepanowy z jabłkiem 130

calosci drozdzowy wieniec,a podzielic go na porcje juz po upieczeniu.Mniej pracochlonny sposob na drozdzowe co nieco do kawy.Goraco polecam,bo jest naprawde przepyszne. Skladniki na ciasto : 500 g maki 200 ml mleka 50 g cukru 80 g masla 1 jajko L cukier waniliowy 1 op. suchych drozdzy Skladniki na mase marcepanowa: 200 g marcepanu 1 jajko cukier waniliowy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowe bułeczki odrywane z żurawiną i skórka pomarańczową 169

jego smak.Robilam juz dwa razy te pyszne slimaczki i zdecydowanie stawiam na wersje z dodatkiem ziela angielskiego.Musicie koniecznie sprobowac.To jest pyszne! Skladniki na ciasto na 8 sztuk: 250 g maki pszennej 550 125 g mleka 1 jajko 1/2 lyzeczki soli 1 lyzeczka suchych drozdzy 40 g masla 40 g cukru Skladniki na nadzienie: 100 g suszonej zurawiny 40 g kandyzowanej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki z czosnkiem niedźwiedzim i marchewką, Bärlauch-Crepes 232

wycieczki do lasu,wyprobuj koniecznie ten przepis.Polecam! Skladniki na 4 porcje ( 8 nalesnikow): 60 g swiezego czosnku niedzwiedziego (garsc) szczypta soli 2 lyzki oleju-do ciasta 150 g maki-dalam orkiszowa jasna 300 ml mleka 2 jajka maslo ghee do smazenia nadzienie: 400 g marchewki 1 cebula 1/2 cytryny 100 ml smietany kremowki sol,pieprz 100 ml mleka Wykonanie: oberwac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Mazurek kokosowy 170

polewe czekoladowa.Czekolada i kokos to zestaw jak z batonika Bounty.Tu niestety nie zdazylam,bo moj maz juz czekal z talerzykiem na male co nieco do kawy. Skladniki: 200 g maki 100g masla 55 g cukru pudru(w przepisie 100g) 3 lyzki grubo mielonych orzechow laskowych 1 lyzka cukru waniliowego 1/4 startej skorki z cytryny 2 surowe zoltka szczypta soli Masa

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Mazurek orzechowo-marchewkowy 193

kardamon.Ten mazurek zaspokoi gusta tradycjonalistow,jak rowniez poszukiwaczy nowych orginalnych smakow.Zapraszam do przepisu! Skladniki na kruche ciasto : ( na mala foremke 11x35 cm) 100 g mielonych orzechow laskowych 100 g maki -dalam orkiszowa jasna 630 100 g masla 50 g cukru 1 zoltko M Nalozenie marchewkowe: 400 g marchewki (nieobranej) 2 kapsle kardamonu 1 laska cynamonu 1/2 lyzeczki swiezo startego imbiru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ziołowe naleśniki z fioletowymi szparagami 200

wystawac ponad wode. Zapraszam na prawdziwa uczte smakow.Zielone szparagi z ziolowymi nalesnikami,okraszone cytrynowym maslem ,a calosc zwienczona kilkoma platrami dobrej surowej szynki. Skladniki na 2 porcje: 100 g maki 180-200 ml mleka 1 jajko L 50-60 g lyzka rozpuszczonego masla  sol ziola:2 lyzki posiekanego szczypiorku+oregano + mieta 500 g szparagow 1 lyzka  soku

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Nasiona CHIA - "SUPERFOOD" 165

kwestia wyobrazni i upodoban.Istnieja dziesiatki sposobow na wykorzystanie ich w codziennej diecie.Na przyklad: - do salatek,omletow i ryzu - zmielone do pieczenia chleba i ciast w polaczeniu z maka - zmiksowane z koktajlami owocowymi - zmiksowane z nutella lub maslem orzechowym -do codziennej porcji platkow owsianych lub jogurtu - sproszkowane jako zageszczacz do zup - zmielone do zdrowego budyniu - 1 lyzka nasion chi +4 lyzki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chalka orkiszowa z kardamonem i zurawina 173

jesli nie lubisz mozesz ja pominac.chalka ma idealnie wywazone skladniki,a ciasto bardzo latwo sie formuje,wlasciwie nie wymaga podsypywania maka.Zapraszam do przepisu. Skladniki na 2 chalki: 500 g maki orkiszowej jasnej 630 8 kapsli kardamonu 200 ml mleka 85 g masla 50g cukru 1 jajko L 1 paczuszka suchych drozdzy 1/2 lyzeczki soli 80 g suszonej zurawiny-opcjonalnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kokosowe gofry z truskawkami 188

asamitna konsystencje.Najlepiej smakuja zaraz po upieczeniu.I ostatnia najwieksza ich zaleta - sa blyskawiczne do przygotowania.Przepis znalazlam tutaj: klik Skladniki na 6 duzych gofrow: 1 jajko 1 lyzka cukru 140 g maki (u mnie orkiszowa 630) 150 ml mleka 50 ml smietanki kokosowej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 60 ml neutralnego oleju szczypta soli szczypta cynamonu 100-120 g truskawek dodatkowo:wiorki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Drożdżowy wieniec truskawkowo-jagodowy 371

drozdzowek,a wykonanie go przynosi jednak duzo wiecej frajdy.Cieszy nie tylko oczy ale i podniebienie.Zapraszam zatem do przepisu. Skladniki na ciasto :(na forme o srednicy 30 cm) 420 g maki 200 ml mleka 50 g cukru 50 g masla 1 jajko L 1/2 lyzeczki soli 1 opakowanie suchych drozdzy Skladniki na mase serowa: 250 g sera 3 x mielonego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Owsiane kwadraty z dżemem-bez jajek 159

dnia,jeszcze cieple sa tak chrupiace,ze  wciagaja i nie mozna przestac jesc.Upieklam je w foremce 23x30 cm (moze byc mniejsza). Skladniki: 300 g platkow owsianych 130 g maki orkiszowej 1 lyzeczka domowego cukru waniliowego 1/2 lyzeczki mielonego cynamonu 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 170 g syropu ryzowego (dalam jablkowy) 10 g oleju kokosowego lub slonecznikowego 100 g dzemu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lekkie orkiszowe ciasto z truskawkami i jagodami na lato 270

prostu idealne ciasto na wakacje.Z truskawkami i jagodami smakuje wysmienicie,ale nadadza sie tu kazde inne letnie owoce.Bardzo polecam. Skladniki na blaszke (28 cm x 40 cm) 2 szklanki maki orkiszowej jasnej-630 3/4 szklanki cukru 5 jajek L 150 ml oleju rzepakowego 1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia 500 g truskawek 100 g jagod 2 lyzki cukru perlowego cukier

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ulubiona zapiekanka z cukinii,pomidorów i gnocchi 158

gnocchi (u mnie kupne) 80-100 g zoltego topliwego sera np.gouda lub parmezan 1 lyzka masla sol,pieprz Skladniki na sos beszamelowy: 250 ml mleka 1 lyzka maki 1 lyzka masla mala cebula 2 zabki czosnku kilka galazek oregano (moze byc suszony) galazka majeranku (moze byc suszony) galka muszkatalowa bialy pieprz sol Wykonanie: Cukinie pokroic w talarki i podsmazyc

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Puszysty omlet biszkoptowy z jagodami - pyszny 172

kwintensencja lata.Jesli nie jedliscie jagod w ten sposob przygotowanych koniecznie sprobujcie.Ten prosty omlet Was zachwyci. Skladniki na 1-osobowy omlet na patelnie 20-22 cm 2 jajka 2 lyzki maki orkiszowej 630 (lub zwyklej pszennej) 2 lyzeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli 2 garstki jagod lub borowki amerykanskiej 1 lyzka masla ghee Wykonanie: odzielic zoltka od bialek bialka ze szczypta

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lin w smietanie 160

oprawieniem ryby,przygotowanie jest bardzo proste. Skladniki: 1 lin sol,pieprz sok z cytryny kubeczek smietany 30% lub kreme fraiche 2 lyzeczki chrzanu ze sloiczka 2 lyzki maki  maslo ghee koperek Przygotowanie: rybe oczyszcic ze sluzu.Najlepiej to zrobic tak jak w przypadku karpia woda z octem rybe wypatroszyc ,odciac glowe,pletwy brzuszne.Dokladnie umyc.Pokroic w dzwonka kawalki ryby skropic sokiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto z czekoladą i morelami 148

swieze to ciasta smakuja wyjatkowo.Dzis bardzo proste i smaczne ciasto z morelami .Aromatyczny,delikatnie czekoladowy spod i miesista wilgotna gora morelowa.Owocow jst naprawde sporo.Pycha Skladniki na blaszke 250 maki orkiszowej 1050 (lub pszennej) 4 jajka L 100 g gorzkiej czekolady o smaku pomaranczowym 150 g masla 100 g brazowego cukru 2 lyzeczki cukru waniliowego 2 lyzeczki proszku do pieczenia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab w sosie kurkowym 198

letnie wydanie schabu. Skladniki: 60-70 dkg schabu 250-350 g kurek sol,pieprz 2-3 lyzki masla ghee 150-200 ml smietany kremowki 1 cebula koperek 2 lyzki maki 1 lyzeczka soku z cytryny-opcjonalnie Wykonanie: umyte mieso pokroic w cienkie 1-1,5-cm plastry.Rozbic tluczkiem z obu stron,posolic,oproszyc pieprzem.Obtoczyc w mace i obsmazyc na rumiano

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki z cukinii - wersja II odchudzona 199

przegryzka jedzone na zimno.Z salatka z pomidorow stanowia swietne letnie danie obiadowe.Idealnie smakuja z ketchupem lub sosem pomidorowym. Skladniki: 1 duza lub 3 male cukinie 2 jajka 4 lyzki maki orkiszowej 2 marchewki 1 cebula 1 lyzeczka proszku do pieczenia sol,pieprz 5-6 galazek oregano,majeranku lub zielonej pietruszki olej do smazenia Wykonanie: obciac pietki z cukinii.Duza cukinie przekroic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
RÖSTI - super chrupiące placki 284

Rösti to kartoflana specjalnosc niemiecko-szwajcarskiej kuchni.Minimalizm kulinarny w najczystszej postaci.Jedynym skladnikiem jest tutaj tarty ziemniak,bez dodatku jajek i maki,wiaze go jedynie skrobia pochodzaca z ziemniaka.W swojej prostocie zaskakuje wspanialym smakiem i niebywala chrupkoscia.A...sa tutaj dwie szkoly.Szwajcarska sklania sie ku plackom tartym z ziemniakow ugotowanych w mundurkach,niemiecka natomiast preferuje placki z tartych,ale surowych ziemniakow.Klasyczne rösti

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Galette - rustykalna tarta z jeżynami 173

owocach jak jezyny nie nasiaka wilgocia.Jedyny warunek,musisz poczekac,az ciasto ostygnie i dopiero wtedy je kroic.Pracy przy nim niewiele,a efekt koncowy pyszny. Bardzo polecam. Skladniki: 250 g maki - uzylam orkiszowej 630 60 g cukru pudru 125 g masla 1 jajo M szczypta soli jezyny-okolo 500 g 1-2 brzoskinie -opcjonalnie dodatkowo 2-3 lyzki cukru

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gyros z karkowki i przepis na orginalne tzatziki z Krety 237

polaczyc z podsmazona cebula,podlac szklanka wody ,przykryc patelnie pokrywka i dusic do miekkosci - okolo 20-30 minut.Pod koniec zdjac pokrywe i odparowac nadmmiar wody lub, zagescic 1 lyzeczka maki,by utworzyc apetyczny sos.Zrobilam sos,poniewaz podalam moj gyros z puree ziemniaczanym w miedzyczasie przygotowac tzatziki.Ogorka obrac ze skorki i zetrzec na duzych oczkach tarki.Posolic i odstawic,by puscil sok.Odsaczyc

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gotowanie kukurydzy.Jakie wartości skrywa kukurydza? 161

enzymow niz suszone ziarno Warto zatem wykorzystac ogromny potencjal jaki niesie ze soba kukurydza w celu zwiekszenia roznorodnosci naszej diety. Jada sie ja w postaci platkow sniadaniowych,kasz i maki kukurydzianej.Nasiona moga byc spozywane po ugotowniu lub uprazeniu - wszyscy znaja popcorn.Wykorzystywana jest do produkcji mrozonek i konserw.Z kukurydzy pozyskuje sie takze olej kukurydziany

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowe pierogi z dynią 177

przyjemna,pod jednym warunkiem-mamy idealne ciasto-gładkie,spreżyste i miekkie.Praca z mąką orkiszową przy zarabianiu ciasta pierogowego nie jest tak oczywista jakby mogło się wydawać.Ciasto wykonane z maki orkiszowej wykazuje mniejszą spreżystość,ponieważ gluten orkiszowy jest dużo mniej elastyczny.Jest na to jednak rada - dodatek jajka czyni ciasto bardzo przyjemnym do współpracy,staje się ono elastyczne i ładnie się

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowe bułeczki cynamonowe 129

bardzo plastyczne,łatwe do wałkowania i formowania.Nie szukaj specjalnej okazji,po prostu je upiecz.Idealne na śniadanie,do przedpołudniowej kawy lub na podwieczorek. Składniki na 12-14 bułeczek: 420 g maki orkiszowej (pół na pół orkiszowa jasna 700 i orkiszowa pełnoziarnista) 160 ml mleka 2 jajka 60 g masła 60 g cukru 1/2 łyżeczki soli 1 op. suchych drożdży

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Chleb pszenno-żytnio-orkiszowy-codzienny 145

Przegladając zgromadzone zapasy mąkowe odkryłam jeszcze jedną torebkę maki pszennej 550 i choć już nie używam takowej mąki w swojej kuchni musiałam ją zagospodarować.Tak wylądowała w dzisiejszym chlebku.Prosty,łatwy do upieczenia codzienny chleb z przyjemnie chrupiącą skórką. Składniki na 1 bochenek: 250 g odświeżonego zakwasu żytniego 200 g mąki pszennej 550 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1,5 łyżeczki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bananomakowiec 121

smaczny eksperyment. Ciasto jest wilgotne i puszyste czyli tak jak lubię. Ekspresowe, smaczne i niedrogie ciasto. 3 dojrzałe banany 1/3 szk oleju rzepakowego 3/4 szk cukru brązowego 1/2 szk maku mielonego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szk mąki pszennej typ 500 100 g mieszanki kandyzowanych skórek Lukier : 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny

Ewa w kuchni
Chleb słonecznikowo paprykowy 133

letniej wody 5 łyżek oleju 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 40 g świeżych drożdży 50 g słonecznika 1 czubata łyżka papryki w płatkach Posypka : mak słonecznik Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Babeczki drożdżowe z wkładką 120

łyżeczka soli Nadzienie : 300 g mielonki tyrolskiej 1 cebula 100 serka topionego ( powinien być jak najtwardszy ) sól do smaku pieprz kolorowy do smaku chili do smaku Dodatkowo : odrobina mleka mak Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Babka Tulipan 129

cukru pudru 16 g cukru waniliowego 250 g margaryny Kasia 1/2 szk oleju 1 łyżka kakao 1 budyń cytrynowy odrobina żółtego barwnika spożywczego 4 łyżki suchego maku cukier puder do posypania babki Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Ciasto Pani Walewska zwana Pychotką 479

masy budyniowej) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1.5 szklanki cukru pudru garść posiekanych orzechów lub płatków migdałowych Masa budyniowa : 500 ml mleka 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru opakowanie cukru waniliowego 250 g masła kilka kropel olejku waniliowego Dodatkowo duży słoiczek ok 400 g dżemu porzeczkowego (lub powideł śliwkowych) Przygotowałam ciasto zagniatając wszystkie składniki

UgotujmyTo.pl
Włoskie ciasto drożdżowe Panettone 427

smaku nic nie straciło. Zapraszam na ciasto drożdżowe Panettone. Ciasto drożdżowe Panettone – Składniki: 2 łyżeczki suchych drożdży 125 ml ciepłego mleka 50 g cukru 425 g maki chlebowej (plus więcej do podsypywania) szczypta soli 75 g rozpuszczonego masła (niesolonego) 2 duże jajka + 1 małe roztrzepane jajko do smarowania 1 i 1/2 łyżeczki esencji waniliowej 175 g mieszanych suszonych owoców

UgotujmyTo.pl
Przepis na Rafaello na krakersach 394

jakąś specjalną okazję..:) Przepis na Rafaello na krakersach Składniki: 1 litr mleka (u mnie 400 ml mleczka kokosowego i 600 ml mleka) 3 czubate mąki pszennej 3 łyżki maki ziemniaczanej pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 paczka wiórków kokosowych 250 g 250 g masła niesolonego w temp. pokojowej 200 g białej czekolady 2 duże paczki krakersów Posypka: 5 łyżek

UgotujmyTo.pl
Chlebek bułgarski 175

średnicy 25 cm) Polewamy wierzch resztą masła i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. 3. Po tym czasie chlebek posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać słonecznikiem, czarnuszką czy makiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 30-35 minut (do suchego patyczka) Jeśli chlebek za szybko się rumieni należy przykryć wierzch folią. Smacznego Źródło: http://mojepasjekrakow.blogspot.co.uk/2013/05/bugarski-chlebek-sonecznik.html Post Chlebek

UgotujmyTo.pl
Pleśniak 433

Specjalistką od pleśniaka jest moja Siostra, od Niej dostałam przepis i nie zawahałam się go użyć. Oczywiście coś tam dodałam od siebie… Przede wszystkim dodałam maki krupczatki, która spowodowała, że ciasto było bardziej delikatne i sypkie niż kruche. Zamiast dżemu i ze względu na brak świeżych owoców dodałam zagęszczone mrożone owoce. Eksperyment okazał się bardzo udany, bo z połączenia

UgotujmyTo.pl
Tort czekoladowy 915

czekoladowy a krem nadaje mu tylko lekkości. Mam nadzieję, że dacie się skusić… Tort czekoladowy Biszkopt czekoladowy: 7 jajek /żółtka i białka oddzielnie/ 1 szklanka cukru 3/4 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki kakao 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia

UgotujmyTo.pl
Przepisy na Boże Narodzenie i Wigillie 167

Walewska Makowiec drożdżowy Piernik przekładany powidłami Czarny Orfeusz Sernik na piernikowym spodzie Sernik bajeczny Torcik piernikowy przekładany powidłami w polewie mleczne Małe co nieco Trufelki z żurawiną Kuleczki z makiem Śnieżna morelka Śliwka w trufli z biaej czekolady Cukiereczki na choinkę Śliwka w czekoladzie z truflą Michałki - cukiereczki z orzechami Żurawinki Torty Tort z żurawiną Świąteczny przekładaniec Tort cytrynowy Napoje

Moje pyszne gotowanie
Pierniczki świąteczne 163

łyżka kakao 2 łyżeczki cynamonu przyprawa do pierników WYKONANIE Mąki wsypać do miseczki, dodać kakao. przyprawę do pierników, cynamon , sodę, wymieszać. Masło rozpuścić w rondelku i ostudzić. Do maki wbić jajka dodać ostudzone mało i miód Wszystkie składniki zagnieść i wyrobić jednolite, gładkie ciasto.  Tak przygotowane ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać foremkami dowolne kształty pierniczków

W kuchennym oknie Ewy
Tort marchewkowy z pomarańczowym kremem 280

oleju słonecznikowego lub rzepakowego 120 g grubo siekanych orzechów włoskich lub pekan 75 g odsączonego i drobno pokrojonego ananasa z puszki lub świeżego 280 g maki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka przyprawy korzennej (do pierników) szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej (można dać mielonej lub całkiem pominąć) SKŁADNIKI NA KREM: 500 g waniliowego serka kremowego

Słodko-Słony Świat Ilony
EKSTREMALNIE CZEKOLADOWY TORT Z KULKAMI RISPEE 367

mimo to naprawdę warto je zrobić, jeśli macie akurat ochotę na totalnie czekoladową bombę:) Tort jest bardzo wydajny, jeden malutki kawałeczek nasyci każdego:) Polecam! SKŁADNIKI NA CIASTO: 320 g maki pszennej 350 g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 80 g kakao 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 300 g miękkiego masła 3 jajka 150 ml gęstej kwaśnej śmietany

Słodko-Słony Świat Ilony
Świąteczne ciasto z karmelizowanymi jabłkami 313

ciasta niewielka ilość rozpuszczonej margaryny do wysmarowania formy Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 160 g cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 3 jajka 2 łyżki (ok. 60 g) maki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 100 g roztopionego masła 100 g rodzynek, namoczonych w przegotowanej wodzie sok z 1/2 cytryny Karmelizowane jabłka: 1,5 kg kwaśnych jabłek, umytych i obranych, pozbawionych

Świat Ciasta
Ciastka z białek 290

przy kawie, herbacie ? Idealne ciasteczka na taką sytuację. Błyskawiczne w robieniu! Składniki: (na ok. 18 sztuk) - 5 białek - 1,5 szklanki cukru - 3/4 szklanki bułki tartej  - 2 łyżeczki maki ziemniaczanej  - olejek zapachowy cytrynowy lub pomarańczowy (2-3 ml) Sposób przygotowania: 1. Oddzielamy białka od żółtek , i w misce ubijamy (z odrobiną soli) białka na sztywną pianę. Następnie powoli

Gotuj Z Muzyką
Makowiec klasyczny 263

świeżych drożdży - 150 g masła  - 5 jajek  - szklanka cukru pudru  - 3 łyżki śmietany - opakowanie cukru waniliowego Masa makowa: (nie posiadam maszynki do mielenia maku,  więc musiałem kupić gotową masę makową i z nią własnie podaje przepis) Sposób przygotowania: 1. W miseczce rozcieramy (widelcem,łyżką) drożdże z łyżeczką cukru. I odstawiamy na minutkę. Do większej miski wsypujemy

Gotuj Z Muzyką
PASTA Z TWAROGU I WĘDZONEJ MAKRELI 332

jajeczna ,  pasta makrelowo-jajeczna ,  pasta z tuńczyka  czy  tradycyjna pasta jajeczna  a dziś zapraszam na pastę z twarogu i wędzonej makreli :))) Składniki: 1 wędzona mak rela 200g chudego twarogu 1/2 cebuli sól pieprz 2 łyżki ostrego ketchupu Wykonanie: Makrelę obieramy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki mielimy, dusimy widelcem lub blendujemy w zależności

Walijskie Pichcenie
Sernik puszysty 374

wiecie mam w domu wielką wielbicielkę SERNIKÓW i to dla Niej najczęściej przygotowuję te ciasta. Sernik z brzoskwiniami … z ananasem … klasyczny … z makiem … czekoladą – pomysłów jest co niemiara! Tym razem mam dla Was wersję z karmelem , która nie tylko smakuje rewelacyjnie , ale i pięknie wygląda! SKŁADNIKI: - mielony tłusty twaróg – 600 g – mleko

Ostra na Słodko
SERNIK ZEBRA 621

najczęściej. Był już SERNIK PUSZYSTY Z KARMELEM SERNIK Z WIŚNIAMI I GALARETKĄ SERNIK CZEKOLADOWY Z POLEWĄ SERNIK ŚMIETANKOWY Z CZEREŚNIAMI SERNIK Z BRZOSKWINIAMI POMARAŃCZOWY SERNIK a ostatnio taki Z MAKIEM Wszystkie smakowały równie wyśmienicie! Dziś mam dla Was kolejny przepis na sernik! Tym razem wersja dwukolorowa przypominająca znane i lubiane CIASTO ZEBRA . Jasna i ciemna masa serowa wzajemnie się przeplata

Ostra na Słodko
Bułeczki z suszonymi pomidorami – bez laktozy 160

tylko unikać wielu rzeczy , ale też szukać zamienników tych podstawowych , które codziennie goszczą na moim stole. Od pewnego czasu piekę sama bułki. Zwykłe … z oliwkami … z makiem czy też kminkiem … no i takie jak dziś – z suszonymi pomidorami . Mięciutkie , delikatne … szybkie i łatwe do zrobienia! Gorąco polecam nie tylko tym muszącym unikać laktozy! PS. Świetnie

Ostra na Słodko
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami 261

gryczanej 1 szklanka gorącej wody (ew. woda  z namoczonych grzybów) ½ łyżeczki soli 2 cebule 2 łyżki oleju 70 g suszonych grzybów sól do smaku pieprz Ciasto 500 g maki pszennej 2 łyżki oleju ok. ½ szklanki mleka ok. ½ szklanki gorącej wody ½ łyżeczki soli Wykonanie: Grzyby zalewamy wodą i moczymy przez 4 godziny. Grzyby odcedzamy i drobno kroimy. Kaszę z ½ łyżeczki

Kulinarne przygody Gatity
PIEROGI RUSKIE 166

mąki dodać jajko , sól , roztopione masło i wodę , wymieszać i zagnieść. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodać jeszcze troszkę mąki , jeśli za twarde dodać ciepłej wody. Jak wiadomo maka mace nie równa .  Ciasto powinno być elastyczne , jeśli nie klei się do rąk to znaczy że jest dobrze wyrobione . Cebulkę pokroić w kosteczkę i zeszklić na maśle , dodać do ziemniaków

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasteczka owsiane 167

Składniki : 2 szklanki maki 1.5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 3 łyżki brązowego cukru 2 jaja 125 g miękkiego masła łyżeczka sody Wykonanie: Sodę przesiać z mąką, dać płatki owsiane, cukier i masło pokrojone w kostkę. Posiekać nożem. Następnie dać jajka i dokładnie zagnieść ciasto.  Ja ciasto podzieliłam na dwa. Z jednego zrobiłam małe kuleczki i tylko lekko spłaszczyłam. Drugie

Moje pyszne gotowanie
Hardcorowy chleb razowy 220

zakwasu 320 g wody 500 g mąki 1,5 łyżeczki soli ziarna jakie kto ma i lubi i ile lubi ( u mnie słonecznik, dynia, czarnuszka, sezam, mak, zioła itd itp) Wszystko mieszam w misce, następnie przek ładam do maszyny do chleba (a to dlatego, że ciasto ma takie proporcje, że już nie raz maszyna mi go nie wymieszała). Nastawiam

Z butelką mleczka w tle
Pyszne Proste Poranne Pieczywo - BUŁECZKI ŚNIADANIOWE 563

program do wyrabiania ciasta. Po 1,5 godzinie wykładamy ciasto na stolnicę i chwilę wyrabiamy. Formujemy bułeczki. Smarujemy mlekiem lub jajkiem. Posypujemy ulubionymi ziarenkami. U mnie: czarnuszka, sezam, mak, słonecznik, dynia. Dajemy ciastu kilka minut na podrośnięcie. Wstawiamy do rozgrzanego do 230 stopni piekarnika na 5 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze 5-10 minut

Z butelką mleczka w tle
Indyjski chlebek Naan 366

aluminiową, posmarowaną masłem, nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Placuszki pieczemy ok 10 minut (do zrumienienia) przewracając je w połowie pieczenia na drugą stronę i smarując masłem. Chlebki można posypać makiem lub dowolnymi ziarenkami. Jemy jeszcze ciepłe

Z butelką mleczka w tle
Pyszny sernik bez ciasta. 233

góra 10 minut, zapach w domu podczas pieczenia jest bezcenny. 1 kg sera twarogowego półtłustego ( ja użyłam wiaderka) 6 jajek duży cukier waniliowy budyń waniliowy lub śmietankowy 2 łyżki maki ziemniaczanej kostka masła (200g) 1 i 1/2 szklanki cukru tłuszcz do posmarowania tortownicy Do naprawdę dużej miski wrzucamy pokrojone na mniejsze kawałki masło, dosypujemy cukier - ucieramy. Gdy masło połączy się

Z butelką mleczka w tle
Tatterowiec, czyli chleb razowy na zakwasie. 277

Tatter, to dodatkowo mamy też kwintesencję smaku. Chlebek ten jest pyszny, aromatyczny, lekki, wszystko co najlepsze zamknięte w jednym bochenku. 400 g zakwasu żytniego 150 ml wody 100 g maki pszennej razowej 300 g mąki pszennej białej 1 łyżka soli Dodatkowo ulubione ziarna, przyprawy, u mnie: czarnuszka, ziarna dyni, słonecznika, sezam, słód, rozbite w moździerzu na grube kawałki. Wszystkie składniki

Z butelką mleczka w tle
Drożdżowe z jagodami i kruszonką! 208

kostka Na nadzienie: 5-7 łyżek cukru ( w zależności jak bardzo lubicie słodkie) - 2 szklanki jagód - 1 cukier waniliowy - 1 łyżeczka cynamonu - garść rodzynek dużych - 3 płaskie łyżki maki ziemniaczanej Do dużej miski wsyp mąkę zrób wgłębienie. W kubeczku wymieszaj drożdże z 1/2 szkl. ciepłego mleka i 1 łyżką cukru. Wlej w wgłębienie i zmieszaj z częścią mąki na gęstą

SMYKWKUCHNI
Makowiec na kruchym cieście 466

makowca? Nie ma takiej opcji! Makowiec jest na liście obowiązkowych ciast świątecznych. Dziś mam dla Was przepis, który wynalazłam w zeszytach mojej teściowej. Cienka warstwa kruchego ciasta i duuużo maku. Ciasto wyszło naprawdę bardzo smaczne, aż czuć już Święta... foremka 23x33 cm Kruche ciasto:    3 szklanki mąki pszennej,  4 żółtka,  3/4 szklanki cukru,  200g masła

Z miłości do słodkości
Razowe ciasteczka z wanilią 200

zwykłych domowych przedmiotów. Do przechowywania ciasteczek użyłam ceramicznego pojemnika z motywem reniferów ze strony Dekor_Home Składniki: 15 dag margaryny Palmy spółki Bielmar 15 dag cukru pudru 30 dag maki razowej 1 jajo 2 łyżeczki mielonej wanilii lub ziarenka z  2 lasek wanilii, ew. cukier waniliowy szczypta soli 1/2 łyżeczki sody Wanilia mielona, w laskach czy w paście znajdziecie

Apetyczna babeczka
Zwijane ciasto drożdżowe z jabłkami 239

cukier puder do posypania.   Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski, na środku robimy wgłębienie do którego wkruszamy drożdże i dodajemy 1 łyżkę cukru. Wlewamy mleko i dodajemy 100 g maki. Mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Dodajemy pozostałą cześć mąki, masło, cukier, jajo i wyrabiamy rękoma na pulchne, lśniące ciasto drożdżowe. Posypujemy warstwą mąki

Moniki Smakołyki
Ryba w Płatkach Kukurydzianych 226

ziemniakami w dowolnej postaci (od frytek po puree). Ryba w Płatkach Kukurydzianych -  Składniki: ok. 4 filety z białej ryby ciasto:          2 łyżki maki pszennej          3/4 łyżki mąki ziemniaczanej          łyżka octu          1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Słodka Strona
Pizza (Ciasto na Pizzę) z Kaszą Manną 229

wielu z nas zaliczy go do ulubionych przepisów na spód do pizzy. Ciasto na Pizzę z Kaszą Manną - Składniki: (ok. 3 spody o średnicy 25 cm ) 1,5 szklanki maki pszennej (najlepiej tortowej) 3/4 szklanki cieplej wody 1/2 szklanki kaszy manny 35 g drożdży łyżka oliwy z oliwek łyżka miodu szczypta soli ponadto: sos pomidorowy przyprawy: bazylia, oregano, tymianek

Słodka Strona
Waniliowe cmentarzysko 195

też chciałabym umieścić, tam coś od siebie. Przekonały mnie do tego te wszystkie niesamowite wpisy, które już się tam znalazły. A więc do dzieła. Składniki: Ciasto 4 jajka szklanka maki + taka porządna łyżka szklanka cukru pudru 2 łyżki cukru pudru 100 ml wrzątku  Piekarnik nastawić na 175 stopni. Mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać i przesiać do miseczki. Jajka

Moje pyszne gotowanie
Czapeczki Św.Mikołaja 135

pół słoika dżemu beza szablon: czapka św. Mikołaja (szablon zrobiłam sama bo nie posiadam foremki w takim kształcie) Składniki na bezę: 2 białka 3 porządne łyżki cukru pudru łyżka maki ziemniaczanej Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier puder, mieszamy, a na koniec mąkę ziemniaczaną. Beza jest gotowa. Szablon: najlepiej wyrysować go na tekturce, ale ja skleiłam ze sobą

Moje pyszne gotowanie
Eklerki z krówką 175

Ciasto: 4 jajka 1/2 kostki margaryny łyżeczka cukru pudru szklanka wody szklanka mąki szczypta proszku do pieczenia Krem: 3/4 kostki masła 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 5 łyżek maki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej opakowanie cukru waniliowego 3 jajka Dodatkowo: kilka krówek odrobina mleka płatki migdałów Wykonanie: Ciasto: Wodę z margaryną i łyżką cukru roztopić. Mąkę z proszkiem przesiać

Moje pyszne gotowanie
Wigilijny sernik (na pysznie piernikowym spodzie) 169

sodę, szczyptę soli, wszystko dokładnie mieszamy. Następnie w rondelku topimy masło z miodem i dodajemy brązowy cukier, dokładnie topimy,(cały czas mieszając) i studzimy. Mleko mieszamy z jajkami. Do maki dodajemy masę miodową, dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy mleko. (Ma być rzadka i jednolita konsystencja). Przelewamy na dno naszej brytfanki. Masa serowa: Masło przekładamy do miski i mieszamy na puszysta

Moje pyszne gotowanie
Kulki z makiem 159

powinno być zbyt twarde, jeżeli tak się stanie należy dolać trochę więcej wody. Ciasto dokładnie ugniatamy i dzielimy na mniejsze kawałki, tak na cztery części. Następnie każde podsypujemy maka i wałkujemy dość cienko (jak na pierogi), wycinamy kułak (najlepiej szerszą szklanką).  Każde kółko nadziewamy łyżeczką masy i dokładnie zlepiamy. Gotowe kulki gotujemy we wrzątku. Po wypłynięciu gotujemy jeszcze jakieś

Moje pyszne gotowanie
Domowe pączki 161

szczypta soli odrobina spirytusu 1 l oleju powidła śliwkowe cukier puder do posypania Wykonanie: Mąkę przesiewamy do dużej miski.  Do pojemnika rozkruszmy drożdże dodajemy dodajemy ciepłe mleko, łyżkę maki i łyżkę cukru pudru (przesianego). Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do przesianej mąki dodajemy resztę cukru pudru i szczyptę soli, mieszamy. Następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn, żółtka, śmietankę oraz kieliszek

Moje pyszne gotowanie
Bułki żytnie na drożdżch 134

lepsze niż z piekarni. Jak zaczęłam tak nie skończę. Bułeczki wyszły pyszne, mięciutki i nie wiem co mogłabym jeszcze rzec, może tyle, że daje im 5. Składniki: 2 szklanki maki żytniej typ 720 szklanka mąki pszennej chlebowej typ 750 szklanka mleka letniego (ew. można troszeczkę więcej dodać) 2 łyżki masła roztopionego jajko 20 g drożdży 1,5 łyżeczki soli szczypta

Moje pyszne gotowanie
Przekładaniec Świąteczny, czyli piernikowy mini torcik okraszony krówką 197

taki torcik. Wyszedł pyszniutki. Blaty delikatnie piernikowe, odrobina galaretki jagodowej od cioci, krem, a wszystko zakończone starta krówką. Niebo w gębie :) Składniki: Ciasto: 100 g mąki pszennej 100 g maki ziemniaczanej 4 łyżki gorącej wody 4 jajka 4 łyżki cukru łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki płaskie sody łyżeczka płaściutka cynamonu Krem: Krem piernikowy - z tego przepisu Dodatkowo: 3 łyżki

Moje pyszne gotowanie
Marcepan 178

wysuszyć na czystej ściereczce. Zmielić je (można maszynką do mięsa, najlepiej kilka razy) dokładnie na gładką masę, aż stanie się lekko tłustawa o konsystencji ciasta. Podobnie jak mieli się mak na makowiec. Zmielone migdały dokładnie ucieramy (lub miksujemy blenderem) z cukrem, alkoholem i aromatem. Masę uformować w dowolny kształt, owinąć folią i na kilka godzin do lodówki. Można pokroić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Jabłecznik pod twarożkową kołderką: Listopadowe Wyzwanie Blogerek 149

Margaryna musi mieć temperaturę pokojową oczywiście :) jeśli będzie zimna, to ciężko będzie połączyć wszystkie składniki. Masa twarożkowa: 400 gramów twarożku homogenizowanego naturalnego , 4 łyżki cukru , 3 jajka , 3 łyżki maki ziemniaczanej . Wszystkie składniki łączymy razem - można zrobić to mikserem. ...oraz: 1 kg jabłek . Prostokątną (średniej wielkości) blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Utarte ciasto przełożyć na blaszkę, na nim ułożyć obrane

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kajzerki 241

łyżeczki soli , 1 jajko , 230 ml mleka , 30 g świeżych drożdży , 40 g miękkiego masła . do posmarowania: jajko wymieszane z łyżką śmietany 18%; do posypania: sól w płatkach, mak, czarnuszka, sezam, mielona papryka, etc. - ja użyłam czarnuszki, grubo zmielonego kolorowego pieprzu i papryki w płatkach. Drożdże rozetrzeć z cukrem. Mleko podgrzać lekko, wlać do drożdży. Dodać sól, jajko, przesiane

Codzienna kuchnia niecodzienna
Jaglane pierniki bezglutenowe 262

mąki. Przepis powstał na zasadzie eksperymentów i prób, ale już jest i mogę Wam go przekazać. Wszystkie składniki znajdziecie u mojego sprawdzonego sprzedawcy www.Skworcu.com.pl . Składniki na ciasto: 20 dag maki jaglanej  15 dag mąki kukurydzianej 5 dag mąki ryżowej 5 dag margaryny Palmy 5 łyżek miodu 1/2 łyżeczki mielonej wanilii, lub środek jednej laski waniliowej 4 łyżeczki przyprawy

Apetyczna babeczka
Domek Baby Jagi z piernika 229

zabawa, która łączy pokolenia. Jest trochę czasochłonny ale efekt końcowy wybacza mu wszystko. A co najważniejsze jest świetnym prezentem :)  Składniki: 1 kg miodu 1/4 l wody 1250 g maki pszennej  1 przyprawa do piernika 3 łyżeczki kakaa 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka cynamony 30 g sody oczyszczanej 100 g pokrojonej skórki pomarańczy

Niezły Młynek
Tartaletki z kremem i figami 173

Figa nie zawsze musi być z makiem! Dowodem na to są te klasyczne tartaletki na kruchym spodzie z budyniowym , pachnącym wanilią,  kremem  pâtissière  i świeżymi figami. Mam nadzieję, że bardziej polecać ich nie trzeba. Ich wygląd mówi sam za siebie - są pyszne! :) Kruche ciasto  (na 4 tartaletki o średnicy 11 cm) : 250 g mąki pszennej

Food Square
Bułeczki drożdżowe 174

dowolnej chwili wyjąć potrzebną ilość i po ok. 30 minutach smakują tak, jak te bezpośrednio z pieca.    Oczywiście bułeczki mogą mieć dowolny kształt i dowolne nadzienie, np mak.    Słodko się zrobiło? W następnym poście zmienimy smak. Przygotujemy prostą, ale ciekawą smakowo sałatkę

Maminek kulinarny
Chleb z cebulką 155

bardzo ostrym nożem i wstawiamy do pieca 180 st. C z termoobiegiem na 40 minut na niższym poziomie pieca.    Kiedy chleb jest w piecu przygotowujemy krochmal z maki ziemniaczanej o konsystencji rzadkiego kisielu. Po 40 minutach wyciągamy chleb, smarujemy krochmalem i wstawiamy ponownie do pieca na 5-10 minut.    Wyciągamy z pieca i od razu wykładamy

Maminek kulinarny
Sernik z owocami 191

zagotować w syropie jak do babeczek z jabłkami.    Masa twarogowa to: -1 kg twarogu chudego lub półtłustego -5 jajek -1 i 1/3 szklanki cukru -3 łyżki maki ziemniaczanej -10 dkg margaryny -aromat śmietankowy Twaróg mielimy przez maszynkę.    Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywna pianę. Dosypujemy 1/3 szklanki cukry i miksujemy

Maminek kulinarny
Tort z kaszą manną 223

przepadają za pieczeniem biszkoptu, propozycja tortu z ciasta miodowego, które zawsze się udaje. Krem też będzie inny, niż popularne kremy.    Składniki na ciasto: -3,5 szklanki maki pszennej -0,5 szklanki cukru -2 łyżki płynnego miodu -2 łyżki śmietany -0,5 kostki margaryny -2 jajka -łyżeczka proszku do pieczenia Składniki kremu: -1 l mleka -1,5 szklanki cukru

Maminek kulinarny
Strucelki z makiem 178

Zamiast dużych strucli proponujemy strucelki z makiem. Składniki: -10 dkg świeżych drożdży -ok. 1,5 kg mąki pszennej -10 dkg margaryny -3 szklanki ciepłego mleka -cukier -6 jajek -masa makowa -sól -olejek zapachowy śmietankowy Przygotowujemy rozczyn: Rozcieramy drożdże z 5 łyżkami cukru. Dodajemy 1 szklankę mleka i ok. 6 łyżek mąki. Mieszamy, posypujemy mąką po wierzchu

Maminek kulinarny
Roladki z piersi kurczaka z fasolką szparagową 189

piersi kurczaka wypełnione fasolką szparagową z małymi dodatkami. Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -20 dkg fasolki szparagowej -1/2 czerwonej papryki -1 marchewka -1 jajko -1 łyżka maki pszennej -2 łyżki mleka -sól, pieprz, przyprawa warzywna -olej do smażenia -bułka tarta    Filety kroimy na płaty.    Delikatnie rozbijamy przez folie spożywczą.    Przyprawiamy sola

Maminek kulinarny
Knedle ze śliwkami 203

Wracamy do śliwek. Knedle najlepiej smakują ze świeżymi śliwkami. Składniki: -ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków -ok. 0,6 kg śliwek ( najlepiej węgierek ) -2-2,5 szklanki maki pszennej -2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej -2 jajka -cukier, sól, olej -1/3 kostki masła -bułka  tarta ( 4-5 łyżek )    Przestudzone ziemniaki ( nie całkiem zimne ) zgniatamy w prasce

Maminek kulinarny
Psia depresja i niemal dietetyczna szarlotka 230

szarlotka obiektywnie dietetyczna nie jest, ale stosunkowo jak najbardziej. W porównaniu do większości ciast na blogu, to jest niemal bezgrzeszne. A żeby jeszcze bardziej je odchudzić, można zamiast maki pszennej zwykłej użyć pełnoziarnistej, która zresztą była podana w oryginalnym przepisie, a której ja w domu nie miałam. Można też zrezygnować z marcepanu, czyli najbardziej kalorycznej części, ale jest tak pyszna

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mój pierwszy chleb razowy Tatterowiec 230

wodą  - piekłam nie całą godzinę ( wszytko zależy od naszego piekarnika, trzeba obserwować ) - po upieczeniu wyjęłam i ostudziłam na kratce   WSKAZÓWKI - przed pieczeniem posypać można  makiem, otrębami, nasionami kolendry, płatkami żytnimi, sezamem. -  można również po godzinie dopiekać chleb bez formy Jest pyszny ma chrupiącą skórkę w środku jest delikatny lekko kwaskowaty posmak, także nie jest

Basia w kuchni
Bułki nocne 235

łyżki cukru  125 ml mleka  150 ml wody letniej  1 łyżeczka soli ok.1/3 szklanki oleju   do posmarowania 1 roztrzepane jajko  do posypania mak, sezam, czarnuszka (nasze ulubione ziarna lub możemy całkowicie pominąć) SPOSÓB WYKONANIA : dzień pierwszy wieczorem - drożdże rozmieszać z letnim mlekiem z dwoma łyżkami cukru i odstawić na chwilę - wymieszać w misce przesianą

Basia w kuchni
Jaką niespodziankę przygotować dla świętego Mikołaja? Korzenne muffinki z kaszy manny! 201

sieci, u blogerki kulinarnej    Lekki brzusio  znalazłam przepis na przepyszne muffinki z kaszy manny, skorzystałam i jestem bardzo zadowolona, przepis zmodyfikowałam o ilość cukru i zamiast maku dodałam korzenną przyprawę, a i wyszło u mnie 11 babeczek. Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżki cukru

Moja smaczna kuchnia
Placuszki żytnie z jabłkiem i borówkami amerykańskimi 167

najlepiej. Składniki: 340 g obranych i pokrojonych na kawałki jabłek  świeżo wyciśnięty sok z cytryny  3 płaskie łyżki cukru  150 g borówek amerykańskich  170 g maki żytniej  1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej  szczypta soli  2 jajka  2 łyżki oleju plus porcja do smażenia  200 ml mleka  Sposób przyrządzenia:  Jabłka

pieprzny smaczek
428. Domowe wypieki. 175

domowy pełnoziarnisty bajgiel z makiem podany z sałatą, wędliną i jajecznicą,pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, ogórki konserwowe (zdjęcie pod tytułem, "o matko, ale późno") Dla takich rzeczy mogę co jakiś czas zrobić wyjątek i zjeść wytrawne śniadanie <3  Nie wiem czemu, ale zawsze jak robię bajgle(2 raz >.<) to nie wychodzą one takie puszyste są raczej takie

More food, love and dreams
489. Marchewka przemycona w gofrach. 158

kolejny dzień spędzony z książką, serialem i gorącą herbatą Dzisiaj o dziwo zdjęcia zgrały się bez problemu o.O Nie wiem o co wczoraj chodziło. Składniki: 45g mąki pełnoziarnistej 15g maki pszennej  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 10g roztopionego masła 60ml mleka 50g startej marchewki ok. 1/4 tabliczki czekolady + do podania  cynamon coś do posłodzenia aromat waniliowy

More food, love and dreams
534. Zapomniana gruszka. 154

placki z gruszką polane miodem i prażonymi migdałami, ricotta   2/4 sprawdziany zaliczone jeszcze tylko 2 i mogę odpocząć, jeszcze tylko trochę. Składniki: 55g maki pełnoziarnistej łyżeczka kakao jajko 60ml maślanki coś do posłodzenia, cynamon, szczypta soli, aromat rumowy  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka plasterków gruszki 1/2 białka miksuję z odrobiną soli na sztywną pianę, resztę jajka

More food, love and dreams
559. Kokos, marchewka. Karmelizowana czekolada. 182

karmelizowaną czekoladą i truskawkami(mrożonymi) Ciężki weekend, ale wolne to wolne. Boże ja ja już chcę świeżych truskawek, malin, borówek, w ogóle lata...  Składniki: 30g mąki 20g maki kokosowej jajko 60ml maślanki 40-60ml mleka* łyżka  roztopionego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia mała marchewka starta na drobnych oczkach coś do posłodzenia, szczypta cynamonu Wszystkie składniki mieszamy

More food, love and dreams
765. Dyniowe naleśniki & kokosowy jogurt. 171

kokosowa Jak ja uwielbiam te sobotnie leniwe poranki W teorii miała być dzisiaj nauka, książki, generalnie wiecie o co chodzi, w praktyce wyszło kino. Bywa :P   Składniki: 50g maki 100g pure z dyni 120ml mleka jajko szczypta sody oczyszczonej, soli, cynamonu Wszystkie składniki ze sobą miksujemy. Smażymy na rozgrzanej patelni nie wielkie naleśniki

More food, love and dreams
Gulaszowa z kluskami kładzionymi 378

sól pieprz maga domowy bulion lub kostki rosołowe świeża natka pietruszki Przyprawy znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl Składniki na kluski: 2 jaja 4-5 łyżek wody  ok. 10 łyżek maki pszennej  1. W dużym garnku rozgrzewamy smalec i obsmażamy mięso pokrojone w kostkę. Na patelni smażymy cebulę pokrojona w talarki, łączymy z przysmażonym mięsem, podlewamy bulionem, dodajemy przyprawy

Apetyczna babeczka
Wspomnienie lata 196

przygotowania ciasta, które będzie wspomnieniem lata . Delikatna masa truskawkowa otoczona puszystym biszkoptem, a do tego filiżanka aromatycznej kawy.   Składniki na biszkopt:  5 jajek 1,5 szklanki maki 1,5 szklanki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka. Do tej masy stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem

Salonik smaków
MAKOWE ŚLIMACZKI 206

Mięciutkie bułeczki z makiem, idealne na drugie śniadanie, można je zapakować dzieciakom do szkoły,napewno nie odniosą do domu...Przepis prosty,a naprawdę smaczny. Składniki: pól kg mąki  1 szkl.mleka niepełna szkl.cukru kostka margaryny 30 dag gotowej masy makowej z bakaliami pól łyżeczki cukru waniliowego ćwiartka kostki drożdzy szczypta soli Wykonanie: Podgrzewamy mleko, dodajemy drożdze rozkruszone, łyzkę cukru, połowę

Z Majeczką w kuchni
SĘKACZ REGIONALNY 462

jajka wiejskie, śmietana najlepsza też prawdziwa swojska, własne masełko, wtedy smak jest wyśmienity!Jajka jak najbadziej polecam Farmio! Składniki: 0,6 kg masła  30 jaj Farmio 1 kg maki tortowej 0,5 kg cukru 5 cukrów waniliowych 0,5 l śmietany 18 gęstej sok z 1 cytryny  Wykonanie: Źółtka oddzielamy od białek.Ucieramy z cukrem cukrem waniliowym

Z Majeczką w kuchni
MAŚLANKOWY JABŁECZNIK Z RABARBAEM 140

wykorzystujemy go do ciast, dziś proponuję taki jabłecznik z rabarbarem na maślance, palce lizac! Składniki: 1.5 szkl.maślanki 3 jajka 1,5 szkl cukru cukier waniliowy 3,7 szkl maki 3/4 szkl oleju 4 łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka: 3/4 szkl mąki, 3/4 szkl cukru 1/2 kostki masła dodatkowo; 1/2 kg jabłek 30 dag rabarbaru cukier do obsypania rabarabaru-jaużyłam

Z Majeczką w kuchni
Bułki pszenne na zakwasie z dodatkiem mąki razowej 230

blacie na 30 minut. Z każdego kawałka uformuj bułeczkę, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, odstaw do wyrośnięcia na około 2 godziny.  Natnij, posmaruj jajkiem, posyp ziarnami maku, sezamu lub otrębami. Piecz w lekko naparowanym piekarniku w temperaturze około 230 °C dopóty, dopóki nie będą lekko złote (około 20 minut). przepis zaczerpnięty z książki "Domowa Piekarnia" - Małgorzata Zielińska

Grahamka, weka i kajzerka
Poolish 202

dłużej jednak niż trzy dni. Przed użyciem po wyjęciu z lodówki musi się jednak ogrzać do temperatury pokojowej, co najmniej jedną godzinę. Składniki na 600g Poolish : 295 g maki pszennej 332 g wody 7 g drożdży świeżych (lub 1 g drożdży instant) Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj wodę, mąkę i drożdże, aż zaczyn będzie miał jednolitą gładką konsystencję. Przykryj miskę

Grahamka, weka i kajzerka
Francuski chleb Duval de Dieppe 189

dalszej fermentacji. Odgazuj ponownie ciasto, ponownie uformuj kulę o jak najbardziej regularnym kształcie, jak najbardziej zwartą. Mocno sklej podstawę kuli, upewniając się, że jest szczelna. Umieść kulę na podsypanej maka blasze do pieczenia i pomaluj ją roztrzepanym jajkiem. Możesz pomalować dwu, trzykrotnie, aby mieć pewność, że kula jest całkowicie pomalowana. Żyletką zrób dekoracyjne nacięcia. Nacięcia nie mogą być głębokie. Żyletkę

Grahamka, weka i kajzerka
Focaccia pomidorowa z cebulą, na starterze Poolish 175

następnie wymieszaj drewnianą łyżką aż do otrzymania lepkiej masy ciasta. Wyrabiaj w misce ręcznie około 10-15 minut. Ciasto będzie miękkie i lepkie, w trakcie dalszej pracy będzie potrzebowało maki do podsypywania. Wyłóż ciasto na deskę lub blat oprószony mąką, delikatnie posyp je mąką i rozpłaszcz tak, aby przybrało formę prostokąta. Daj ciastu odpocząć 5 minut. Rękoma oprószonymi mąką rozciągnij

Grahamka, weka i kajzerka
Bułki orkiszowo-gryczane na maślance 233

jednak troszeczkę bardziej zwartym. Zdecydowany smak, który dało połączenie orkiszu, gryki i maślanki, podkreślony charakterystycznym aromatem czarnuszki. Oczywiście jeśli dla kogoś smak czarnuszki jest zbyt intensywny, można bułki posypać makiem albo sezamem. Tak samo zamiast maślanki można użyć kefiru. Wpis znalazł się na listach Na zakwasie i na drożdżach i YeastSpotting . Składniki (na 12 bułek

Grahamka, weka i kajzerka
Chleb Rosyjski - żytni mocnorazowy 225

razowej i 90 g wody, odstaw na 48 godzin. W pierwszej fermentacji dodaj 30 g mąki, 60 g wody, odstaw na 12 godzin. W drugiej fermentacji dodaj 340 g maki, 560 g wody, i odstaw na 24 godziny. Masz gotowy zaczyn, z którego 900 g posłuży Ci do wypieczenia dwóch bochenków chleba. Ci, którzy już mają w lodówce zakwas, mogą

Grahamka, weka i kajzerka
Pomidorowiec orkiszowy z czarnym sezamem 187

wyrastania ciasto trzeba dwukrotnie rozciągnąć i złożyć - po pierwszej godzinie wyrastania, oraz po 2 godzinie. Z każdym złożeniem ciasto będzie nabierało sprężystości. W trakcie składania może się przydać odrobina maki do podsypania. Wyłóż ciasto z powrotem na blat roboczy. Podziel ciasto na 2 lub 3 części (w zależności od tego, jak duże bochenki będziesz formować. Chleb możesz włożyć do keksówki

Grahamka, weka i kajzerka
Starogardzki, AleWorek - akcja! 249

bakterii mlekowych przy jednoczesnym rozwoju drożdży. Gęsta konsystencja i czas trwania fazy sprzyjają intensywnemu rozwojowi bakterii mlekowych oraz wytwarzaniu się dużej ilości kwasu mlekowego. Kwas: cały półkwas 145 g maki żytniej starogardzkiej 145 g letniej wody Po wymieszaniu składników pozostaw pod przykryciem na 3 godziny w temperaturze 28-29 °C. Zachodzi intensywny rozwój drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Ciasto chlebowe

Grahamka, weka i kajzerka
Litewski na starogardzkiej 256

upieczonym chlebie. Zagotuj wodę, zalej wrzątkiem wymieszane otręby z kminkiem, dokładnie wymieszaj i odstaw po przykryciem w temperaturze pokojowej. Zaczyn faza II: cały zaczyn fazy I 45 g maki żytniej  starogardzkiej 1850 55 g wody o temp. ok. 29 °C Do zaczynu pierwszej fazy dodaj wodę, dosyp mąkę i całość dokładnie wymieszaj. Pozostaw pod przykryciem do przefermentowania w temperaturze

Grahamka, weka i kajzerka
Kruchości miodowo-pomarańczowe 169

Orange honey cookies   Składniki. 340g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 280 ml oliwy z oliwek 6 dag cukru 140 ml brandy 4 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy 3 łyżki orzechów laskowych posiekanych 1 łyżeczka cynamonu Syrop. 4 łyżki miodu 2 łyżki cukru 4 łyżki wody 1 łyżka soku

Kulinarny karnet Christophera
Kołacz ziołowy z boczkiem 212

dużo lepiej :) Przepis zaczerpnęłam z książki "Mała szkoła pieczenia" - uwielbiam tą książkę, ponieważ za każdym razem mnie inspiruje :) Kołacz wyszedł wyśmienity i wszystkim gorąco polecamy. SKŁADNIKI: CIASTO: 200 g maki pszennej 100 g masła 1/4 łyżeczki soli 4 łyżki wody WYPEŁNIENIE CIASTA: 200 g boczku 150 g sera żółtego 4 jajka 1/2 pęczka pietruszki 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczka pieprzu

Serce zamknięte w formie pyszności
Ciasto styropian 1558

formy wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec przez 15 minut w temp. 180°C. Masa: 4 białka 3/4 szkl. cukru 1 op. budyniu śmietankowego (proszek) 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 szkl wiórków kokosowych 3 opakowania kwaśnej śmietany 18% (około900 ml ) Dodatkowo: Dżem porzeczkowy lub inny najlepiej kwaskowaty Wykonanie: pianę Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier, cały czas

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Bułki pełnoziarniste ze słonecznikiem 130

Jest to przepis na 8 bułeczek pełnoziarnistych ze słonecznikiem. Jeżeli nie mamy maki pełnoziarnistej, śmiało możemy wybrać zwykłą białą mąkę, a jeśli nie mamy słonecznika, to też nic nie szkodzi. Jest to moja wersja na świeże, bez spulchniaczy pieczywo. Przepis jest elastyczny. Do upieczenia własnych bułeczek potrzebujemy - 3 szklanki mąki ( ja mam 2 x pełnoziarnista i 1 x tortowa

Pasje Jolki
ZaKwas na ChleB 215

odwrotnie, czyli popołudniu tylko zamieszaj a rano dodaj mąkę i wodę. Tak wygląda mój zakwas przed 3 nakarmieniem, miął dosyć ciepło. Dodałam pół szklanki przegotowanej wody i pół szklanki maki, tej samej co na początku. Dobrze wymieszałam drewnianą łyżką. Jutro rano tylko zamieszam i przykryję.Zrób to samo. Dziś jest dzień piąty i dziś pieczemy chlebek z zakwasem. Zaopatrz się

Pasje Jolki
Ciasto czekoladowe / Chocolade cake 246

wypadałoby zrobić ciasto. Padło na biszkopt. Przepis jest na duże ciasto. - 9 dużych jaj - 0,5 szklanki cukru pudru - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej - mniej niż połowa maki ziemniaczanej - łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie - skórka otarta cytryny Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier, następnie żółtka, jedno po drugim. Cały czas ubijamy. Mąkę i proszek

Pasje Jolki
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą 213

rozdrobniony, mrożony) 250 g ricotty 4 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka startego parmezanu sól, pieprz Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki maki 2 szklanki mleka szczypta gałki muszkatołowej sól biały pieprz Przygotowanie: Szpinak przekładamy do szerokiego rondelka, dodajemy masło, przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilkę gotujemy, aż woda odparuje. Szpinak studzimy

Oryginalny smak
Śliwki pod migdałową kruszonką 188

uczta dla podniebienia… Składniki na 5 kokilek o średnicy 9 cm: 11 duuużych śliwek 4 łyżki cukru (zależy jak bardzo słodkie są śliwki) duża szczypta cynamonu 1 łyżka maki ziemniaczanej Kruszonka: 2/3 szklanki mąki 70 g masła 1 łyżka cukru 1,5 łyżki miodu drahimskiego 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki migdałów Przygotowanie: Śliwki myjemy, osuszamy, usuwamy pestki

Oryginalny smak
Łatwy makowiec 413

Mieszamy masę makową z  bułką tartą (możemy doprawić mag wg. własnego smaku np.olejek migdałowy, rodzynki, orzechy itp. Masę wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy.  Odłożone ciasto rozprowadzamy po maku . Ciasto wkładamy do piekarnika temp.180, i pieczemy około 1 godziny.  Po upieczeniu dekorujemy polewą lub  cukrem pudrem

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Babka chmurka 184

Temperatura pieczenia:   180  °C           Wielkość formy :   36 cm x 9 cm Ciasto: 200g masła lub margaryny 3 jajka 350g maki 300g cukru cukier waniliowy 200g śmietany kremówki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao rodzynki i  wiórki kokosowe ( po ok. 3 - 4 łyżki) polewa lub cukier puder do posypania

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Murzynek na kwaśnym mleku 183

Kolejna wersja murzynka, tym razem na zsiadłym mleku. Puszysty, wilgotny i czekoladowy, czego chcieć więcej ... Składniki na ciasto: 2 jajka 1 szklana cukru 2 szklanki zsiadłego mleka 3 szklanki maki tortowej 1 kostka margaryny 4 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody  3 łyżki kwaśnego dżemu kilka ząbków pokruszonej czekolady Wykonanie:  Margarynę utrzeć z cukrem, nadal ucierając dodawać jajka

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Biszkopt, który zawsze się udaje 464

odwrotnie- żółtka ubić później dodać białka. Czasami się udało, ale nie zawsze. Przepis, który prezentuję dzisiaj jest dość prosty i zawsze się udaje. SKŁADNIKI 6 jajek 1,5 szklanki maki pszennej 0,75 szklani  mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 3 łyżki oleju 3 łyżki wody WYKONANIE Jajka ubić z cukrem na puszystą masę

W kuchennym oknie Ewy
Drożdżówka z automatu 192

zrobiłam się strasznie leniwa... i wyręczam się automatem do chleba...super sprawa..wystarczy wrzucić składniki , ustawić program ..i gotowe..tylko czekać.Przepis na drożdżówkę znalazłam  tutaj .. 400 g maki pszennej np. tortowej 200 ml mleka 1 jajko  70 g masła stopionego 2 płaskie łyżeczki drożdży instant 20 g świeżych 2 szczypty soli 5 łyżek cukru 3 łyżeczki cukru

Moje domowe kucharzenie
Marchewkowa przekąska 307

Carrot snack Składniki. 10 dag marchwi 2 jajka 50 ml oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 15 dag maki pszennej 2 łyżeczki proszku 1 łyżka orzeszków ziemnych wiórki 1 łyżka parmezanu startego 1 łyżka natki pietruszki pieprz Nadzienie. 20 dag twarogu 50 ml jogurtu naturalnego 1 łyżeczka chrzanu pieprz biały Przybranie. 1 marchew ugotowana kiełki rzodkiewki Wykonanie. Obraną marchewkę drobno

Kulinarny karnet Christophera
Biszkopt z ptasim mleczkiem i jagodową galaretką 278

jest fenomenalne. Smak tak delikatny, że chyba nie dam rady go opisać słowami. Polecam zrobienie tego ciasta. Forma: 25 cm. SKŁADNIKI: BISZKOPT: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1/4 szklanka maki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu szczypta soli PTASIE MLECZKO: 1 galaretka cytrynowa 0,5 l śmietanki kremówki 30% lub 36% + borówki GALARETKA

Serce zamknięte w formie pyszności
Bułeczki z ziemniakami 201

soli Mała miseczka ziemniaków ugotowanych przeciśniętych przez praskę kawałek sera żółtego szczypiorek suszony sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku Wykonanie : 1. Do ciepłego mleka dodać drożdże , sól i troszkę maki , rozmieszać . 2. Dodać żółtka , resztę mąki , wymieszać . 3. Wlać roztopioną margarynę i wyrobić ciasto . Musi odchodzić od ręki . 4. Ja zawsze jeszcze przekładam ciasto na stolnicę , chwilę zagniatam i odstawiam

Sama słodycz i szczypta chili
Pierś kurczaka w śmietanie 225

potem dusimy ok 20 min  W tym samym czasie gotujemy ryz  Po 20 min do miesa dodajemy smietane i chwilke podgrzewamy ( jesli wolimy gestrze mozna zaprawic lekko maka)  Gotowy sos nakladamy na ugotowany ryz  Smacznego

Klaudynkowa kuchnia
Kasza jaglana szpinakowo-cukiniowa z serkiem makowym i żurawiną ^^ 185

myśl, że za miesiąc już święta. Masakra, jak ten czas szybko leci...  Nie wiem jak wam, ale dla mnie jednym ze smaków nieodłącznie kojarzących się ze świętami jest mak i wszystkie rzeczy z niego wykonane np. makowiec czy kutia. Dlatego wczoraj, robiąc zakupy, gdy poczułam świąteczny nastrój, skusiłam się na masę makową z bakaliami, taką jak do makowca

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasto z Grześkami 345

Ciasto z Grześkami SKŁADNIKI NA BISZKOPT : ************************** ****** 5 JAJEK 1 SZKL MAKI 2 ŁYŻECZKI PROSZKU 1 SZKL CUKRU 2 ŁYŻKI OLEJU WYKONANIE : ************************** ***** JAJKA UBIĆ Z CUKREM , DODAĆ OLEJ , MĄKĘ I PROSZEK . DELIKATNIE WYMIESZAĆ. PIEC W TEMPERATURZE 180 STOPNI NA ZŁOTY KOLOR. PO UPIECZENIU I OSTUDZENIU BISZKOPT PRZECIĄĆ NA PÓŁ. MASA ; *********************** 250 ML ŚMIETANY KREMÓWKI 2 GALARETKI CZERWONE 0,5 L WODY

Sama słodycz i szczypta chili
Kruche rogaliki z marcepanem i bakaliami 215

chciało mi się dla 2 osób przygotować. W zeszłym roku też sobie odpuściłam ich przygotowanie, kupiłam 1 rogala marcińskiego z certyfikatem i upiekłam swoje Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami . Bardzo mi smakują kruche rogaliki gdyż nie są zbyt słodkie, przygotowuje je się bardzo szybko, nie wymagają dużego nakładu pracy i są dosyć tanie w przygotowaniu. Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Maślane ciasteczka z musli 165

podgryzania, w domu lub na wynos. Mają zwartą strukturę, nie kruszą się. Składniki -125 g miękkiego masła -150 g cukru -1 jajko -pół łyżeczki aromatu waniliowego -175 g maki -pół łyżeczki proszku do pieczenia -szczypta soli -pół szklanki lub tyle ile chcesz musli Sante z owocami tropikalnymi, ważne aby były te owoce bo one dadzą ciekawy smak całości Nagrzej piekarnik

Z Kuchni Do Kuchni
DROŻDŻÓWKA Z MIGDAŁOWĄ KRUSZONKĄ 221

pysznego niż mięciutkie, aromatyczne  ciasto drożdżowe z maślaną, chrupiącą kruszonką? Do tego tylko filiżanka parującej kawy bądź kubek ciepłego mleka i ... "trwaj chwilo, jesteś piękna ... " Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka Na kruszonkę: 150g mąki 100g cukru 80g prawdziwego masła 100g płatków migdałowych Wykonanie

Walijskie Pichcenie
SŁONE PALUCHY DO PIWA 161

wbić jajka, dodać miękkie masło, sól, odrobinę wody i wyrobić lekkie ciasto. Przełożyć na stolnicę, rozwałkować, wykrawać paski szer. ok 1cm, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać solą i sezamem (kminkiem, makiem czym lubimy) i piec w temp.170st ok 15-20 min, do zrumienienia

Walijskie Pichcenie
LEMON CAKE CZYLI ANGIELSKIE CIASTO CYTRYNOWE 284

Angielskie ciasta są zazwyczaj bardzo proste: czy to maślane, czy czekoladowe, czy też cytrynowe. W przeciwieństwie do naszych ciast, które składają się ... czasami z 5 warstw: biszkopt, mak, ser, galaretka i krem :)) są  proste i  pyszne... Takie jest Lemon Cake.  Bez owoców, kruszonki, ale  za to wilgotne, pachnące prawdziwym masłem,  skórką cytrynową ... cóż chcieć więcej

Walijskie Pichcenie
KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I BUDYNIEM 281

Proste kruche ciasto przełożone warstwą prażonych jabłek i śmietankowym budyniem. Bardzo smaczna kombinacja smakowa ... polecam! Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maki krupczatki 2 jajka 16 g cukru waniliowego 1/2 szklanki cukru pudru  200 g margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 3/4 l. mleka 2 budynie śmietankowe  z cukrem Ponadto :  słoik

Walijskie Pichcenie
RACUCHY CZYLI PĄCZKI Z PATELNI 200

zdziwienie, kiedy już na patelni moje racuchy zaczęły przeobrażać się... w piękne, okrąglutkie pączusie.  I tym sposobem, powstały bardzo spontaniczne (bez wyrastania!)  pączki z ... patelni :)) Składniki: 250g maki łyżka masła 1 jajko 2dkg drożdży 1/2 szkl.ciepłego mleka szczypta soli 2 czubate łyżki cukru otarta skórka z cytryny marmolada olej do smażenia cukier puder do posypania. Wykonanie

Walijskie Pichcenie
PLACEK DROŻDŻOWY Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ 167

żeby był okrągły i wysoki ... Niestety prawie cała "dobroć" w postaci pysznej kruszonki wylądowała ... w piekarniku! :(  Moje ciasta drożdżowe ... często mają tendencje uciekania z blachy :)) Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 łyżki smalcu 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny

Walijskie Pichcenie
DOMOWY KISIEL JEŻYNOWY 179

kisiel, a bardzo lubię ten lekki deser zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: (na 4 pucharki) 0,5 kg dojrzałych jeżyn 3 łyżki cukru 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 0,5 l wody Wykonanie: Jeżyny opłukać.Włożyć do garnuszka, dodać cukier  i gotować ok 10 minut. Następnie przetrzeć  przez sito, aby usunąć pestki. Do przetartych jeżyn

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻÓWKA Z TRUSKAWKAMI 161

dość pracochłonnym to raz w tygodniu, no ... góra raz na dwa tygodnie muszę zaserwować sobie jakiś drożdżowy rarytas.  Tym razem padło na drożdżówkę z truskawkami ... Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 łyżki smalcu (jeśli nie mamy, nie dodajemy) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWIEC Z CZARNĄ PORZECZKĄ I ŚLIWKAMI 178

piekarnika ...  A potem następuje apogeum czyli ... jedzenie :))  I wtedy moje kubki smakowe szaleją jak przy niczym innym ... Dziś wersja z czarną porzeczką i śliwkami. Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Na kruszonkę: 150g mąki

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWE ROGALIKI Z POWIDŁAMI 138

Rogaliki drożdżowe z powidłami to swego rodzaju klasyka ... mięciutkie, pachnące, z pysznym śliwkowym nadzieniem ... pasują idealnie do popołudniowej kawy czy herbatki ...  Zapraszam :) Składniki: 1/2 kg maki 1/2 szkl. cukru 2 jaja + 2 żółtka 5 dkg drożdży 12.5 dkg masła (margaryny) 1/2 szkl. mleka aromat cytrynowy lub skórka otarta z 1 sparzonej cytryny powidła śliwkowe Wykonanie: Z drożdży, mleka ,łyżeczki

Walijskie Pichcenie
BUDYNIOWIEC Z MUSEM MORELOWYM 146

Wszyscy miłośnicy budyniowych ciast powinni być zadowoleni :) To szybkie, proste i lekkie w smaku ciasto.  A pyszny morelowy mus dodatkowo wzbogaca jego smak ... Składniki na ciasto: 125 g maki  65 g cukru 65 g masła lub margaryny 1 jajko  jeden proszek mały do pieczenia Masa: 500 ml mleka 2 budynie śmietankowe bez cukru 200 g cukru

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWE PALUCHY CZYLI DOMOWE HOT-DOGI 202

innych kiełbasek) Do posypania: dowolne ziarna (np. sezam lub czarnuszka) Wykonanie: Mąkę przesiać do miski. Dodać sól. Zarobić  rozczyn - ciepłą wodę wymieszać z drożdżami, dwoma łyżeczkami maki i jedną łyżeczką cukru – odstawić na 25 minut. Po tym czasie wlać rozczyn  do mąki. Dodać jajko, olej i wyrobić gładkie ciasto. Odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Blachę

Walijskie Pichcenie
Knedle z mięsem 169

miękkie ostudzić i przekręć przez maszynkę. Dodać uduszoną jedną cebulę - łączymy mieszamy . Do smaku sól , pieprz . Farsz gotowy, przystępujemy do robienia ciasta na knedle SKŁADNIKI 2 kilogramy ugotowanych ziemniaków. maka ziemniaczani  (1/4 część zmielonych ziemniaków ziemniaków) 4 jajka mąka pszenne do posypania pół łyżeczki sol WYKONANIE Ziemniaki ugotowane przekręcamy przez maszynkę. Dzielimy na cztery części.   Dodajemy tyle

W kuchennym oknie Ewy
Naleśniki po chłopsku z sosem pieczarkowym 210758

przepyszne, syte i można dowolnie zmieniać sosy ( patrz tutaj  ) zrobią też wrażenie na gościach :) Zachwyt murowany :) Polecam i zaczynamy : Naleśniki - 10 szt z dużej patelni : 2 szkl maki 2 szkl mleka 2 jajka 2 łyżki oliwy plus oliwa do smażenia sól  Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy- jeżeli ciasto jest za rzadkie dodajemy mąki, jeżeli za gęste mleka. Smażymy

Smaki Edyty
Jak zrobic zakwas 193

zrobienia, dopóki sami nie zrobimy. Aby wyhodować zakwas wystarczy tylko kilka dni.  Składniki; 200 g mąki żytniej, 200 ml ciepłej wody, Wykonanie; Przygotowanie zakwasu rozpoczęliśmy wieczorem. 50 g maki żytniej i 50 ml ciepłej wody mieszamy razem w szklanym słoju. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy na 24 godziny.Pamiętajcie musi być stała temperatura, nie za gorąco i zero

Anioły w kuchni
Suhi. Maki z sekiem kremowym i uramaki z łososiem 238

doszedł. Kiedy jest gotowy dolewamy ocet ryżowy i dokładnie mieszamy. Kolejną ważna sprawą jest, aby nie doprowadzić do szybkiego ostygnięcia ryżu. Dlatego też najlepiej jest przełożyć go do termosu. Maki z serkiem i łososiem Arkusz nori błyszczącą stroną w dół kładziemy na matę bambusową. Na niego układamy porcję ryżu zostawiając ok 2 cm wolnego miejsca na brzegu. Następnie układamy paski

Malinowe Pocałunki
Konkurs Malinowych Pocałunków z Polsat Food Network - WYNIKI. 141

Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} 1. Agata Skiba Waniliowe ślimaczki z nutellą i owocami: Ciasto: 3 jajka 1,5 szklanki maki pszennej 2/3 szklanki mleka 1 laska wanilii szczypta soli 1/2 łyżeczki cukru Nadzienie: 300 g kremu orzechowego typu nutella 2 banany 2 duże mandarynki owoce winogrona Waniliowe ślimaczki z nutellą

Malinowe Pocałunki
Placki z dyni i twarogu. 152

wspaniały deserek. SKŁADNIKI 50 dag. dyni 50 dag twarogu pół łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 cukier waniliowy dwie łyżki rodzynek 2 łyżki otręby owsianych 3 łyżki maki pszennej 3 jajka WYKONANIE Dynia powinna być rozdrobniona i razem z serem zblędowana. Do masy dodajemy pozostałe składniki. Imbir ścieramy na drobnych oczkach. Wszystko razem mieszamy. Na patelni z odrobiną

W kuchennym oknie Ewy
Pierogi z serem 218

widelcem  Dodajemy cukry i kasze manne  Mieszamy wszystko razem  Teraz dodajemy zoltka i znow mieszamy  Mase zostawiamy  Ciasto na pierogi: 2 i 1/2 szklanki maki  1 jajko  1/2 szklanki letniej wody  2 lyzki oliwy  szczypta soli  Make przesiewamy na stolnice  Wybijamy jajko i powoli lejemy wode Laczymy wszystko potem

Klaudynkowa kuchnia
Domowy chleb pszenny 218

opakowania drożdży świeżych - 2 łyżki oliwy z oliwek - łyżeczka cukru Do miski wsyp mąkę, zrób wgłębienie. W kubku rozmieszaj drożdże z wodą, wlej w wgłębienie wymieszaj z częścią maki, task aby utworzyłą się papka. Odstaw w ciepłe miejsce na 35 minut. Po tym czasie zarób ciasto, zagniatamy energicznie, tak aby ciasto się napowietrzyło. Odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce

SMYKWKUCHNI
Bułki do hamburgerów 180

tworem chemicznym. Co innego bułka zrobiona samodzielnie. Przepis, który podaję idealnie nadaje się na bułki do hamburgerów. Są puszyste, mięciutkie, fajnie zarumienione z wierzchu i obowiązkowo posypane sezamem (lub makiem jeśli nie lubicie sezamu). Po upieczeniu i wystudzeniu (jeśli nie zjecie jeszcze ciepłych na kanapki), wystarczy taką bułeczkę przekroić na pół i położyć na chwilę na silnie rozgrzanej patelni grillowej

Poezja smaku
Chleb pytlowy z siemieniem lnianym 201

wpływu na smak bo chleb był pyszny. Składniki: Zaczyn  75 g aktywnego zakwasu żytniego 250 g mąki żytniej 720 Młyn Kopytowa 200 g wody Ciasto chlebowe 250 g maki żytniej typ 720 Młyn Kopytowa 75 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 2 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka soli 220-250 ml wody cały zaczyn Przygotowanie:  Składniki

Ala piecze i gotuje
Obwarzanki 358

minut na stronę w zależności od grubości obrączek. Dodatkowe uwagi: Jeśli przed pieczeniem posmarujemy ciastka białkiem jaja skórka będzie bardziej błyszcząca. Możemy też do białka dodać trochę maku lub czarnuszki. Jeśli wolimy wersję słodką to możemy upieczone już ciastka zanurzyć na chwilę w osłodzonej wodzie

prawdziwe jedzenie
filety z flądry z pieprzem smażone... 155

czarny grubo mielony, 1 sztuka cytryna na sok, - ile potrzeba olej rzepakowy do smażenia filety z flądry dobrze opłukać pod zimną wodą osuszyć ręcznikiem papierowym i przed włożeniem do maki skropić je cytrynowym sokiem do reklamówki wsypać około 1 szklanki mąki i wymieszać ją z solą i pieprzem filety włożyć do reklamówki i wszystkie w mące obsypać - taki sposób

W Mojej Kuchni Lubię
muffinkowo makowy wianek... 207

formy przestudzone i polukrować nie za gęstym lukrem: 4 łyżki czubate cukru pudru, 1/2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżki gęstej śmietany 18% wymieszać łatwe, szybkie ciasto muffinkowe z makiem........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
sernik na makowym spodzie ananasami nadziany... 199

masą sernikową tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować niczym na biszkoptach rozprowadzić masę makową (kupiłam w biedronie w folii i użyłam pół opakowania na mak wylać masę serową - piec w 200C około 40-45 minut wystudzony sernik posypać cukrem pudrem, na talerzyku można posypać zmieloną czekoladą sernik jest bardzo puszysty, wilgotny........POLECAM........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
drożdżowe z makiem... 159

minutę i wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, ciasto posypać mąką i zostawić przykryte na 30 minut ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować na 2 cm placek - nałożyć połowę maku i zawinąć jak na roladkę włożyć do keksówek 24x15 wyłożonych papierem do pieczenia posmarować ciasto na wierzchu roztrzepanym jajkiem, piec w 200C około 45 minut - do suchego patyczka dobrze ostudzone ciasto

W Mojej Kuchni Lubię
drożdżówka z jabłkiem prażonym na śniadanie do mleka... 161

keksówki 20x14 cm posmarować masłem i obsypać mąką i ciasto po równo rozłożyć do foremek na ciasto rozłożyć prażone jabłka ze słoika lub przecier jabłkowy 10 dag masła, cukru, maki krupczatki wyrobić na kruszonkę kruszonką posypać jabłka i zostawić na 10 minut w cieple do podrośnięcia ciasta ciasto piec w 200C około 40 minut i zostawić w foremkach do ostygnięcia

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto z pianką rabarbarową... 206

zasypać cukrem na godzinę, kilka razy przemieszać - potem wsypać na sito a sok co odcieknie można użyć do kompotu CIASTO: żółtka utrzeć mikserem z cukrami na kogel-mogel dodać maki z proszkiem przesiane, mleko, olej i mikserem na dużych obrotach ucierać z 2 minuty tortownica 24cm - wyłożyć papierem do pieczenia, dać ciasto do blaszki i piec pierwszy

W Mojej Kuchni Lubię
ucieraniec z makiem... 132

minuty na gęste ciasto tortownica 24cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować palmą i dać do blaszki połowę ciasta na ciasto rozsmarować połowę z puszki masy makowej, na mak dać resztę ciasta piec w 200C około 40-45 minut i ciasto wyjąć z blaszki jak będzie wystudzone - posypać pudrem cukrem ciasto jest wilgotne i smacznie makowe............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
ciasto pomarańczowe z gruszkami i kruszonką... 157

gęste ciasto tortownica 24cm- wysmarować masłem, posypać tartą bułką, do blaszki rozsmarować ciasto, wsypać gruszki, dodac pokrojone na kawałeczki cząstki pomarańczy KRUSZONKA: po 10 dag: cukru, miękkie masło, maka krupczatka mikserem zmiksować na drobną kruszonkę i wsypać na ciasto piec w 200C około 45 minut, ciasto z blaszki wyjąć wystudzone ciasto jest rewelacyjne smakowo.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Placki ziemniaczane 159

ziemniakow  1 srednia cebula  2 szklanki maki  2 jajka sol  pieprz  olej do smarzenia Ziemniaki i cebule obieramy  Scieramy ziemniaki i cebule na jak najdrobniejszych oczkach ( mozna tradycyjnie na tarce albo w blenderze)  Do tak przygotowanej masy dodajemy jajka i mieszamy , Teraz make i znow mieszamy  Doprawiamy sola i pieprzem

Klaudynkowa kuchnia
Kołocz śląski z jabłkami 180

przez młodą parę przed weselem. Kołocz się robi na dużej blasze, w kilku wersjach, podstawowa to samo ciasto z posypką, pozostałe to ciasto z nadzieniem z sera lub z maku albo z jabłkami. I tę ostatnią wersję wam dzisiaj przedstawiam. Wyrób mojej mamy. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ciasto ucierane z jeżynami 138

szklanki maki tortowej, 3/4 szklanki cukru, 3 jajka, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,i owoce jakie chcesz...ja dodałam jeżyny . Jajka ubijać mikserem z cukrem około 10 min, potem pomału wlewać oliwę i znowu ucierać piec minut. Mąkę zmieszać z proszkiem i dodawać do masy mieszając już łyżką ,nie mikserem. ,wylać do blaszki 20x20 cm. Połozyć

Anioły w kuchni
Focaccia czyli włoski chleb, z oliwkami i solą morską 166

ciasta, 2 do posmarowania ciasta po wyrośnięciu), garść zielonych oliwek, gruboziarnista sól morska, tymianek. Wykonanie: Drożdże zalewamy 50 ml ciepłej wody. Do rozczynu dodajemy łyżeczkę cukru i 2 łyżki maki. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15-20 minut.  Przesiewamy mąkę dodajemy łyżeczkę soli (dobrze jest wcześniej rozpuścić ja w odrobinie wody, dzięki czemu

Anioły w kuchni
Korzenne pierniczki wg. przepisu pani Haliny 386

pierniczki??? Oto jest pytanie:) Mam nadzieję,że nasze z przepisu pani Haliny będą Wam się podobać:) Dobrej zabawy przy dekorowaniu:) Składniki: 10 dkg cukru drobnego Diamant,  30 dkg maki,  pół szklanki miodu,  łyżeczka przyprawy korzennej, łyżka masła, pół łyżeczki proszku do pieczenia,  2 jajka.  Lukier:  10 dkg cukru pudru Diamant z aromatem waniliowym

Anioły w kuchni
Pączki tradycyjne 158

karnawałowych słodkości ciąg dalszy;).... Składniki; 1 kg maki, 10 dkg drożdży, 10 dkg cukru, 10 dkg margaryny, 7 żółtek, 2 szklanki mleka, olejek  rumowy, olej do smażenia, róża na nadzienie, sól, cukier puder do posypania, Wykonanie; Przygotowujemy rozczyn z drożdży, 1 łyżki cukru i 5 łyżek mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Żółtka i cukier ucieramy razem. Do mąki dodajemy resztę

Anioły w kuchni
Kaczusie 132

Takie kaczusie zawsze robiła mi moja mama:) Pyszna odmiana tradycyjnego pączka:) Polecamy... Składni ki; 1 kg maki, 10 dkg drożdży, 10 dkg cukru, 10 dkg margaryny, 7 żółtek, 2 szklanki mleka, olejek  rumowy, olej do smażenia, sól, cukier puder do posypania, Wykonanie; Przygotowujemy rozczyn z drożdży, 1 łyżki cukru i 5 łyżek mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Żółtka i cukier

Anioły w kuchni
Knedle rybne z sosem koperkowym 158

Porcja na 12 knedli  2 filety ze szczupaka lub karpia 1 łyżka bułki tartej  cebula 2 ząbki czosnku oliwa 600g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 1,5 szkl maki pszennej 1 łyżka masła  gałka muszkatołowa Sos koperkowy: 1 cebula 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 200 ml bulionu  2 łyżki kwaśnej śmietany garść kopru  pieprz Wykonanie

Anioły w kuchni
Ciasto drożdżowe z kruszonką 184

mąki. Ucieramy składniki.Odkładamy do wyrośnięcia na 15 minut. W tym czasie rozpuszczamy margarynę z reszta mleka. Studzimy. jajka ucieramy z cukrem. Mąkę przesiewamy, dodajemy sól i rodzynki.Dodajemy do maki ubite jajka i roztopioną margarynę. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do podwojenia objętości. Po tym czasie jeszcze trochę wyrabiamy i wkładamy ciasto do foremki. Łączymy ze sobą składniki na kruszonkę do momentu

Anioły w kuchni
Muffinki na majówkę 122

dżemem morelowym  :) Idealne na majówkę:) Daj się skusić... Składniki; 2 jajka, 3 dag masła + odrobina do wysmarowania formy, 150 g naturalnego jogurtu, 100 g brązowego cukru, 100 g maki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g rodzynek konfitura u nas morelowa Wykonanie; Formę smarujemy masłem i schładzamy w lodówce. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 stopni ( 180 stopni

Anioły w kuchni
Ciasto ucierane z borówkami 161

rejonie.A my mamy jeszcze tyle pomysłów na wykorzystanie ich. Cóż mimo to jak tu się nie skusić:) Ciasto jest szybkie i banalnie proste...takie lubię;))) Składniki; 1,5 szklanki maki tortowej, 3/4 szklanki cukru, 3 jajka, 1/2 szklanki oleju, 1łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka borówek, Wykonanie; Jajka ubijać mikserem z cukrem około 10 min, potem pomału wlewać oliwę i znowu

Anioły w kuchni
Placek z cukinią Ewy Wachowicz 184

szukałam po necie czegoś oryginalnego wg. mnie, i znalazłam na stronie Ewy Wachowicz. Ciasto muszę przyznać pyszne...Polecamy;) Składniki; 3 szklanki cukinii startej na tarce, 6 jajek, 3 szklanki maki, 2 szklanki cukru, cukier waniliowy, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka oleju, 2 łyżki kakao, 3 łyżeczki cynamonu, Wykonanie; Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy przesianą mąkę

Anioły w kuchni
Ciasteczka owsiane z czekoladą 231

Bardzo lubimy czekoladowo i bardzo lubimy zdrowo;) No to połączmy siły!!!! A co;))))) Składniki; 1,5 szklanki maki, 3 szklanki błyskawicznych płatków owsianych, 10 dkg gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 1/2 szklanki oleju, 1,5 szklanki cukru, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, aromat waniliowy, szczypta soli Po przyprawy zapraszamy do sprawdzonego sprzedawcy gdzie tanio i dużo... SKWORCU Wykonanie

Anioły w kuchni
Śliwki w kruszonce 175

bardzo mało nas...praca zawodowa pochłania bardzo:) Zgodnie z obietnicą testowaliśmy dla Was tym razem coś z magazynu "Moje Gotowanie". Placek rewelacja...polecamy naprawdę szczerze:) Składniki; 30 dkg maki, 10 dkg cukru, łyżeczka mielonego cynamonu, 15 dkg zimnego masła, 1 jajko, 50 dkg śliwek Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU Wykonanie; Masło, cukier i cynamon mieszamy razem. Dodajemy pokrojone masło

Anioły w kuchni
Pierożki serowe z jabłkami 392

stolnicy mąkę posiekaj z  margaryną i dodaj twaróg -wymieszaj, konsystencja ciasta jest bardzo lepka i taka ma być! Jest to ciasto pół francuskie i jeżeli dodacie więcej maki będzie twarde. Jabłka obierz, usuń gniazda i  pokrój na ósemki. Używaj mąki do podsypania stolnicy przez wałkowaniem, ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm, wykrawaj okrągłą foremką bądź szklanką krążki

Niezły Młynek
Rogaliki drożdżowe z konfiturą 293

Drożdżowe rogaliki idealne do kawy czy tez mocno rozgrzewającej herbatki w takie dni jak dzisiejszy gdzie za oknem mrózzzzz... Składniki: około 30 rogalików 450 gram maki pszennej 50 gram mąki pełnoziarnistej 100 gram cukru 250 ml. śmietanki 36% 40 gram drożdży 2 żółtka  1 jajko 60 gram płynnego masła konfitura owocowa, budyń lub czekolada jako nadzienie cukier puder

NaKońcuJęzyka
Racuchy z jabłkiem i rodzynkami 161

drożdży  mleko  sól , cukier, cukier puder  3 jajka garść namoczonych w  wodzie  rodzynek pół łyżeczki cynamonu 3 jabłka WYKONANIE Rozrabiamy drożdże z jedną łyżką maki, 1 łyżeczką cukru, szczyptą soli i odrobiną mleka. Powinniśmy otrzymać konsystencję słodkiej śmietanki. Odstawiamy , czekamy aż drożdże podrosną. Do mąki dodajemy jajka, wyrośnięte drożdże i tyle mleka, aż otrzymamy dość

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto z Malinami i Bezą 354

małym wspomnieniem lata, pikników na trawce lub innych spontanicznych letnich wypraw. Bardzo polecam. Składniki: 175 g masła 5 łyżek śmietany kremówki 48% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 225 g maki pszennej 100 g zmielonych migdałów 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200 g cukru 5 jaj 300-400 g mrożonych malin 50 g bez Masło rozpuszczamy. Zdejmujemy

Made By Mom And Son
Karnawał trwa ,bawmy się smacznie. 166

wieczorem. Nie wymagają gorączkowej krzątaniny w kuchni podczas samej uroczystości. Żółte. 1 jajko 10 dag mąki ½ szklanki wody 1 łyżeczka kurkumy lub parę nitek szafranu Czerwone . 1 jajko 10dag maki ½ szklanki wody 4 łyżki keczupu Zielone. 1jajko 10 dag mąki ½ szklanki wody 4 łyżki ugotowanego szpinaku lub świeże posiekane zioła Dodatki. Olej do smażenia, sól, pieprz. Wykałaczki. Papryka ,ogórek konserwowy

Kulinarny karnet Christophera
Małe calzone. 250

cudownie nadziewane. Małe jest piękne, łatwe do jedzenia, szczególnie dla dzieci. Nadzienie może być bardzo różnorodne. Zazwyczaj patrzę co jest w lodówce , kroję, układam i piekę. Ciasto -składniki. 250g maki pszennej 10 g drożdży 140-150ml wody 1 łyżeczka oliwy 0,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki cukru Nadzienie. 1 udko kurczaka wędzonego 6 łyżek keczupu 3 łyżki bazylii

Kulinarny karnet Christophera
Tłusty czwartek - Pączusie ekspresowe! 190

mąki 40 g drożdży 2 łyżki cukru 125 ml mleka 1 jajko 1 żółtko 1łyżeczka skórki cytrynowej  1/3 łyżeczki soli Wykonanie. Mąkę przesiać do miski. W środku maki rozkruszyć drożdże, posypać cukrem, dolać letnie mleko, przysypać lekko mąką i odstawić na 30min. Jajka wymieszać z 1/2 szklanki letniej wody, dodać skórkę cytrynową ,sól i wlać wszystko do mąki

Kulinarny karnet Christophera
Tureckie bułeczki z czarnuszką. 191

urozmaicić. W Turcji jadłem "peynirli pogaca" z nadzieniem z sera feta, twarogowego i żółtego .Farsz można wzbogacić posiekanymi ziołami. Moje są najprostsze. Składniki . Ciasto na 10 kuleczek. 175 g maki 75 g jogurtu 3 łyżki oleju 1 białko 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól. Nadzienie . 100g sera feta 1 łyżka mleka 1 żółtko do posmarowania 1 łyżka czarnuszki do posypania

Kulinarny karnet Christophera
Wielkanocne kokoszki i ptaszek. 160

Easter cocks and bird. Składniki. 15 dag maki pszennej 80g masła 1/4 szkl. cukru pudru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia wanilia 2 żółtka Wykonanie. Mąkę z proszkiem przesiać do miski. Dodać masło i posiekać. Dodać cukier ,żółtka i wanilię. Zagnieść ciasto i wstawić na 30 min do zamrażarki. Ciasto cienko wywałkować i wykrawać za pomocą foremek kurki. Ułożyć na blaszce

Kulinarny karnet Christophera
Ciasto drożdżowe z masą sernikową. 245

pokruszone drożdże. Dosypać 1 łyżeczkę cukru i wlać 100ml letniego mleka. Dosypać trochę mąki z brzegu i wyrobić papkę. Pozostawić na 20min. pod przykryciem w ciepłym miejscu. Na brzegu maki rozsypać pozostały cukier, płatki masła, jajko, sól i skórkę cytrynową. Zaczynając od środka, zagnieść gładkie, sprężyste ciasto, dodając resztę mleka. Odstawić na 45 minut. Masa sernikowa. Budyń rozmieszać z cukrem

Kulinarny karnet Christophera
Baba puchowa przekładana konfiturą pomarańczową. 166

pomarańczowy.   Składniki. 50dag mąki pszennej 2 szkl.mleka 70g drożdży 10 żółtek 150g cukru pudru 150g masła 100g rodzynek 25 ml rumu białego 200g konfitury pomarańczowej Wykonanie. 25 dag maki sparzyć wrzącym mlekiem i bardzo dokładnie rozetrzeć, by nie było grudek. Przykryć i ochłodzić. Dodać drożdże, wymieszać, przykryć zaczyn i pozwolić mu wyrosnąć. 10 żółtek ubić z cukrem na pulchny

Kulinarny karnet Christophera
Tarta z czarną soczewicą i marchewką. 172

wsypać przebraną i przepłukaną soczewicę. Może być brązowa. Gotować 20 minut. Marchew oskrobać, pokroić w plasterki i gotować 5 minut w osolonym wrzątku. Odcedzić i ostudzić.  Ciasto. Z maki, twarogu, żółtka, mleka, oleju i soli zagnieść gładkie ciasto i wywałkować okrąg. Formę,23 cm, wysmarować masłem i wyłożyć ciastem. Zaczynając od brzegu ciasta ułożyć rząd marchewki, soczewicy , marchewki

Kulinarny karnet Christophera
Na grzyby przepisy z borowikami 218

teraz przedstawię kilka z tymi najszlachetniejszymi czyli borowikami. Torcik sezamowy z borowikami   Oryginalna przystawka ze smacznym prostym sosem. Składniki. Placuszki sezamowe 50 g sezamu białego 10 g maku 20g masła 5 g cukru 1 łyżka soku z cytryny 10 g miodu lipowego Sos cebulowo - koperkowy. 100 ml śmietany 18% 1 cebulka mała 1 łyżka koperku Sól, pieprz. Wykonanie. Wszystkie

Kulinarny karnet Christophera
Oliwkowe knedelki 171

Oliwkowe knedelki Składniki 70 dag ziemniaków 25 dag maki pszennej 1 jajko sól oliwki zielone z marchewka sezam 2 łyżki masła Wykonanie. Ugotowane ziemniaki utłuc lub przepuścić przez maszynkę. Dodać przesiana mąkę i jajko. Zagnieść ciasto Uformować długi wałek o średnicy 4 cm. Ciąć w plastry, na każdy położyć  jedna oliwkę i utoczyć kulkę. Wrzucić na wrząca wodę

Kulinarny karnet Christophera
Strucla z ciasta półfrancuskiego, drożdżowego z serem i żurawiną 187

Strudel Składniki. 45 dag maki pszennej 450 3 dag drożdży 5 dag cukru 3 żółtka surowe 5 dag masła 300 ml mleka 20 dag masła białko do smarowania ciasta mąka do podsypywania Nadzienie. 30 dag sera białego 8 dag cukru 1 łyżka miodu 1 jajko wanilia skórka pomarańczowa 3 łyżki żurawiny suszonej Wykonanie. Ser utrzeć z jajkiem i cukrem. Dodać

Kulinarny karnet Christophera
Wiatraki półfrancuskie, drożdżowe z musem morelowym 160

Windmills with apricot mousse Składniki. 45 dag maki pszennej 450 3 dag drożdży 5 dag cukru 3 żółtka surowe 5 dag masła 300 ml mleka 20 dag masła białko do smarowania ciasta mąka do podsypywania 1 słoik musu morelowego Wykonanie. Mąkę przesiać do miski. Z 15 dag mąki, drożdży, cukru i 100 ml mleka zrobić rozczyn. Do mąki dodać wyrośnięty

Kulinarny karnet Christophera
Omlet z pieczarkami 172

Propozycja na śniadanie i nie tylko. Szybki smaczny, a dodatki można zmieniać według własnych smaków. SKŁADNIKI: 3 jajka 3 pieczarki 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki śmietany ( ja dałam płynną 30%) 3 małe kawałki sera z przyprawami  1 cebula olej masło chili pieprz, sól WYKONANIE Cebulę pokroić w kostkę i poddusić na oleju, dodać pokrojone w większe kawałki pieczarki

W kuchennym oknie Ewy
Strudel jabłkowo - orzechowy z cynamonem 170

zebrać jabłek do swoich wypieków to rosnę :) Wszędzie jabłeczniki więc trochę się wyłamuje i dziele się swoim ulubionym przepisem jesiennym na pyszna strudle. Składniki:  ciasto: 300 g maki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 75 ml oleju (niewielka ilość do posmarowania ciasta) 45 g cukru 150 ml letniej wody szczypta soli nadzienie: 700 g umytych, obranych jabłek

Niezły Młynek
Cycek teściowej… 810

180C ok. 40 minut. Po upieczeniu ciemny biszkopt przekrawamy na pół. Ciasto makowo – kokosowe ; 5 białek  ½ szkl cukru 10 dag kokosu     1 szk suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Wykonanie;   Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę składników i lekko wymieszać .Piec w 180C przez 40 minut . Masa; 5 żółtek ½ szk kwaśnej

Apetyczna babeczka
Delicja 207

pieczenia i lekko wymieszać, wylać na formę do pieczenia. Piec w tem 175 C ok. 30-40 min. Placek kokosowy ; 6 białek   1 szk cukru ½ szk suchego maku  20 dag kokosu ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywno, dodać cukier   i dalej ubijać. Dodać kokos, proszek, mąkę i delikatnie wymieszać. Piec

Apetyczna babeczka
Paluchy drożdżowe 143

Domowe paluchy do przegryzania, dodatki dowolne- słonecznik - dynia - gruba sól - mak - orzeszki i co tylko macie i lubicie :). Jeśli w domu są dzieci to warto pozwolić im samodzielnie wyrobić ciasto i wykonywać precelki i paluchy, bo to lepsza zabawa niż z ciastoliną, ponieważ można swoja pracę na końcu spałaszować! :) dobrej zabawy! Składniki: 60 dag mąki pszennej  1 torebka suszonych

Apetyczna babeczka
Ciasto jabłkowo bakaliowe 176

nich szczyptę kwasku cytrynowego. Wszystkie bakalie pokroić, wymieszać z jabłkami, miodem i cynamonem. Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać dwie łyżki mleka i 2 łyżki maki, zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Masło stopić i ostudzić. Mąkę połączyć z wyrośniętymi drożdżami, ostudzonym masłem i pozostałymi składnikami. Wyrabiać ciasto do czasu aż lśniące

Apetyczna babeczka
Kołacz żytnio razowy 135

Żytnio razowy kołacz, łamaniec. Idealny z grubą solą posypaną po wierzchu. Składniki: 25 dag maki żytniej  25 dag mąki razowej 1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru 2 i 1/2 dag drożdży 350 ml wody gruba sól do posypania wierzchu Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać 2 łyżki wody i mąki - zrobić rozczyn i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Apetyczna babeczka
Ciasto marchwiowo - orzechowe 181

ciasto z dodatkiem orzechów włoskich, ozdobione kwaskowatym lukrem cytrynowym. Świetnie nadaje się na podwieczorek do herbaty. Uwaga, jest tak smaczne, że można się od niego uzależnić! Składniki: 175 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 175 g brązowego cukru 3 jajka 175 g masła 1 szk orzechów włoskich posiekanych  1/2 szk zmielonych migdałów 1 i 1/2 szk tartej

Apetyczna babeczka
Keks rodzynkowy 191

Dzięki dodatkowi rodzynek namoczonych w soku pomarańczowym ciasto to jest wyjątkowo wilgotne i długo zachowuje świeżość. Pyszne bakalie www.skworcu.com.pl Składniki na jedną keksówkę: 230 g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g cukru kryształu lub brązowego 1 jajko, roztrzepane 300 ml soku pomarańczowego 1 szk rodzynek sułtanek 1/4 szk rodzynek koryntek 2 łyżki mieszanki kandyzowanej, skórki cytrynowej

Apetyczna babeczka
Kapuśniaczki drożdżowe do barszczu 189

cebulę i czosnek, dodać zmieloną kapustę, smażyć ok 10 minut, dodać majeranek, sól, pieprz. Doprawioną masę kapuścianą odstawić do wystygnięcia. Składniki na ciasto: 1/2 szk mleka ok 1/2 kg maki pszennej 25 dag margaryny 2 jaja, (1 do smarowania) 1/4 łyżeczki soli  5 dag drożdży Zrobić  rozczyn z drożdży, 1/4 szk mleka i 2 łyżkami mąki, odstawiać

Apetyczna babeczka
Chleb z ziarnami i suszonymi śliwkami 205

wyrasta, nie jest ciężki i zbity, wypróbujcie w wolnej chwili. Po zapas nasion i bakali zajrzyjcie na stronę Owocowego Raju Składniki na dwa bochenki w foremkach keksowych: 80 dag maki pszennej 20 dag drobno mielonego orkiszu 1/2 łyżeczki wody 4 dag drożdży  2 łyżeczki soli 6 łyżek siemienia lnianego 3 łyżki sezamu 6 łyżek ziaren słonecznika 2 łyżki pestek

Apetyczna babeczka
Domowe drożdżówki z konfiturami 246

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie raz jeszcze wyrobić ciasto, aby go pozbawić pęcherzyków powietrza. Ciasto podzielić na dwie części, każdą część rozwałkować na prostokąt, posmarować konfiturą, makiem, serem lub czekoladą i zwinąć w rulon, tak jak roladę, można do każdej części dać inny smak i rodzaj nadzienia. Roladę kroić na małe kawałki ok 3-4 cm i układać

Apetyczna babeczka
Tempura - Kalmary, ośmiornice, krewetki i warzywa w cieście 225

wodą, mieszamy i gotowe :) Składniki dla 4-6 osób: 20-25 dag krewetek, kalmarów, ośmiornic 1 mała cukinie, lub różyczki kalafiora 15 dag tempury sól 1. Przygotowujemy tempurę, mieszankę maki i przypraw mieszamy z lodowata wodą, dokładnie mieszamy. 2. Warzywa kroimy, można lekko osolić, nabijamy na patyczki do szaszłyków. Krewetki i kalmary wrzucamy do tempury i obtaczamy w cieście. Smażymy

Apetyczna babeczka
Szarlotka wspaniała 164

Delikatne ciasto i kwaskowate jabłka :), czyli to co bardzo lubię! Składniki na ciasto,  tortownica o wielkości 24 cm : 2 szklanki maki 15 dag margaryny 1/2 szk cukru 1/4 kostki smalcu 1 jajo łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 1. Cukier zmiksować z jajkiem w małej miseczce. Do większej miski wsypać mąkę, włożyć margarynę, smalec, proszek do pieczenia. Wlać zmiksowane

Apetyczna babeczka
Amerykańskie ciasto kawowe 154

ciasto długo pozostaje świeże, a wyrabia się je błyskawicznie. No i ten smak.... Orzechy pekan znajdziecie w sklepie www.Skworcu.com.pl . Składniki : 28 dag maki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 15 dag cukru 2 jajka, roztrzepane 3 łyżki masła, (roztopionego) 2/3 szklanki mleka 1 szklanka orzechów pekan, posiekanych 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1. Przygotować foremkę- keksówkę, wyłożyć papierem

Apetyczna babeczka
Ucierane ze śliwkami, kruszonką i lukrem 223

Jeszcze nikt mi nigdy nie powiedział, że nie lubi ciasta ze śliwkami!, kwaskowatość śliwek została przełamana lukrem i wyszło idealnie.  Składniki na dużą prostokątną blaszkę: Ciasto: 38 dag maki 22 dag cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag roztopionej margaryny 1/2 kg śliwek  Kruszonka: 15 dag margaryny 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki wiórków kokosowych

Apetyczna babeczka
Jabłecznik kruchy klasyczny 179

ciast, bo znika w tempie ekspresowym zaraz po wyjęciu z piekarnika!, chociaż wypadało by poczekać aż ostygnie.... Składniki na ciasto na dużą prostokątną blaszkę:     4 szklanki maki     30 dag margaryny     1 szk cukru     1/2 kostki smalcu     2 jaja     2 łyżeczki proszku

Apetyczna babeczka
Bochen pszenny z potrójną czekoladą 128

Zapach ciepłego bochenka nie da się z niczym porównać, rodzina była zachwycona tą kompozycją, a najbardziej przypadła im do gustu degustacja! Forma o średnicy 20 cm Składniki: 60 dag maki pszennej 5 dag świeżych drożdży 1 jajo 3 łyżki masła, roztopionego łyżeczka soli 1 szklanka wody 2 łyżeczki cukru  25 dag czekolady, ja w moich delikatesach ze Szwajcarskich wyrobów

Apetyczna babeczka
Jabłecznik z Łąckich jabłek 160

każdym wydaniu!, nasze Polskie jabłka są pyszne i bardzo zdrowo, sięgajmy po nie każdego dnia! Składniki na ciasto,  tortownica o średnicy 28 cm :     3 szklanki maki     22 dag margaryny     3/4 szk cukru     1/2 kostki smalcu     1 jajo     2 łyżeczki proszku

Apetyczna babeczka
Jezioro łabędzie 175

Najważniejsza sprawa to zrobić wdzięczne długie szyje i dobre ciasto ptysiowe. Przepis jest na 25-30 sztuk. Ciasto parzone, ptysiowe: 7 dużych jaj 500 ml wody  25 dag maki pszennej 25 dag masła lub dobrej margaryny  1. Margarynę z wodą rozpuszczamy i doprowadzamy do wrzenia, małymi porcjami dosypujemy mąkę i cały czas gotujemy mieszając. Ciasto odstawiamy do wystudzenia

Apetyczna babeczka
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 190

zdrowy posiłek w drodze do pracy! Kioski w Brugii mają także coś dla blogera kulinarnego, całkiem bogata oferta. Całoroczny sklep w Brugii z ofertą świąteczną, jest klimat!  Maki to także jednej z symbolii Brugii. Znajdziecie biżuterię, porcelanę, ubrania... Moje ulubione miejsce w Brugii, sklep z produktami importowanymi z Włoch od oliw po napoje alkoholowe, słodycze, makarony... wszystko czego dusza

Moja smaczna kuchnia
Kaszubski chleb na podmłodzie 219

blogu Zorry . Niech nam się upiecze :-). Kaszubski chleb na podmłodzie Proporcje na chleb o wadze 800 g Czas przygotowania: 10-11 godzin Składniki Podmłoda: 250 g maki żytniej chlebowej 250 g letniej wody 12 świeżych drożdży Ciasto właściwe: cała podmłoda 250 g mąki pszennej typu 550 50 g letniej wody 8 g soli 30 g mleka

Kulinarne przygody Gatity
Świąteczny piernik 2 200

małym rondelku, aż do roztopienia. Następnie odstawiamy ją do ostygnięcia. W tym czasie ubijamy jajka z cukrem, dodajemy mleko i stopniowo dodajemy sypkie produkty, wcześniej wymieszane ze sobą (maka, soda, kakao, przyprawa do piernika). Możemy dodać trochę orzechów do środka. Dodajemy powidła śliwkowe i mieszamy. Następnie przelewamy do tortownicy z kominkiem, wcześniej wysmarowanej margaryną i obsypanej bułką tartą. Pieczemy

Aga w kuchni
Placki z cukinii 197

Składniki: 2 duże cukinie, 2 łyżki koperku, 0,5 szklanki maki, 2 jajka, szczypta soli morskiej w młynku Kamis, szczypta pieprzu czarnego w młynku Kamis. sos: 400 ml jogurtu greckiego, 2-3 ząbki czosnku, 1 łyżka posiekanego koperku. Przygotowanie:       Cukinie wraz ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy cukinie od nadmiaru soku. Dodajemy posiekany

Aga w kuchni
Boże Narodzenie 259

czekoladowe ciasteczka Puszysty sernik Rudolfy Sernik na święta Sernik z mango Vanillekipferl - waniliowo orzechowe księżyce Zimtsterne - cynamonowe ciasteczka Bigos Kapusta z grzybami Łosoś i pstrąg w galarecie Pierogi z makiem Pierogi z kapustą i grzybami

Aga w kuchni
Kluchy, pierogi, naleśniki, krokiety,placki, pizze itp 191

Pierogi Pierogi z makiem   Pierogi z kapustą i grzybami Kluchy Knedle ze śliwkami i miodem Kopytka z sosem Krokiety Krokiety w waflach   Krokiety Pizza Pizza z oliwkami, pomidorem i groszkiem    Pizza z gyrosem Pizza dwie pory roku Pizzerinki Pizzerinki 2  Placki Placuszki z jabłkami Placki z cukinii Placki z kurkami Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Aga w kuchni
Pyszne ciacho o czekoladowym serduszku 163

mleczne z kokosem lub bez -1 czekolada gorzka -1/3 szklanki mleka -pol litra smietanki kremowej 36 % Na biszkopt czekoladowy -5 jaj -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki maki pszennej -1 i ½ lyzki kakao -1 lyzeczka proszku do pieczenia Dodatkowo -biszkopty do tiramisu -espresso lub bardzo mocny napar z kawy Ubijamy bialka, dodajemy ciagle ubijajac cukier a nastepnie

Z Kuchni Do Kuchni
Ruskie na oleju rzepakowym 173

wrzątku i dokładnym bilansie między ciepłą a chłodną wodą. Gwarantuję Wam, że ciasto wyjdzie idealne, będzie odskakiwac od ręki a pierożki będą się fantastycznie nam sklejały. Nastepnie dosypujemy maki "na oko" i ciagle mieszamy łyżką, bądz obydwoma łyżkami, a to dlatego aby się nie poparzyć po prostu. . Kiedy ciasto bedzie juz scalone wykładamy na stolnice i wyrabiamy . Dzielimy ciasto

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto tak szybkie, że hej ! 14320

Niespodziewani goście, a tu nie mam nic słodkiego do kawy. Oto ucieraniec , który każdemu wyjdzie. Składniki każdy w domu ma. -1 szklanka cukru półtorej szklanki maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego pół margaryny -4 jaja truskawki Roztop margarynę, utrzyj jaja z cukrem na puszysta masę, dodaj do masy mąkę , cukier waniliowy i proszek do pieczenia

Z Kuchni Do Kuchni
Ekspresowe ciasteczka z ziarenkami .Obłędnie cynamonowe! 173

minut. Ja zrobiłam dziś międzyczasie robiąc obiad, że tak powiem. Składniki -125 g miękkiego masła Masmal -150 g cukru -1 jajko -łyżeczka płaska proszku do pieczenia -175 g maki -szczypta soli -pół szklanki ziaren Cynamonowy Raj od Ziarenkowo Do misy włóż cukier i masło, ucieraj do uzyskania jednolitej ,jasnopastelowej puszystej masy.Nastęnie dodaj jajko i dalej miksuj-ucieraj. Dodaj przesianą

Z Kuchni Do Kuchni
Chleb z ziarnami - łatwy 205

Kolejny przepis na chleb z ziarnami Prosty i nieskomplikowany. Składniki 1kg maki- pół na pół żytnia z pszenną 4 łyżeczki cukru płaskie) 4 łyżeczki soli (płaskie) 2 szklanki mieszanki prażonych ziarenek- Słoneczne Pola i Euforia od Ziarenkowo 1 litr wody pół szklanki oleju 7 dag świeżych drozdży proporcje na 3 średnie keksówki Suche składniki wsypać do miski i wymieszać

Z Kuchni Do Kuchni
Rafaello- szybkie 268

chwili. Jest szybkie i nie wymaga specjalnych uzdolnień. SKŁADNIKI 2,5 szklanki mleka 300 g. wiórek kokosowych  1 czekolada biała 3  duże opakowania herbatników  2 łyżki maki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 1/2 szklanki cukru 3 zółtka 1 margaryna WYKONANIE 2 szklanki mleka zagotować  dodać cukier waniliowy i cukier kryształ. Zółtka roztrzepać z maką

W kuchennym oknie Ewy
Kruche ciasto i krem. Owoce i wino. Tarta z gruszkami, kremem śmietanowym i winną galaretką 281

już zwracałam uwagę, że tartami ta jesień się zaczęła ? Była tarta z kurkami , później tarta z makiem i figami a dzisiaj będzie tarta na słodko, kremowo i soczyście. Myśląc nad tym jaki deser przygotować wiedziałam tylko to, że musi być z gruszkami bo miałam na nie ogromną ochotę. Uwielbiam gruszki w każdej postaci - w ciastach, deserach i w daniach wytrawnych

Smaczna Pyza
Barszcz czerwony zabielany 255

składniki: 1,5 kg czerwonych buraków 1 cebula 4 ząbki czosnku 3-4 listki laurowe 3 łyżki majeranku sól 3 litry wody 4 łyżki śmietany 18% 3-4 łyżki maki pszennej 3 łyżki soku z cytryny Buraczki obrać i pokroić w plastry. Cebulę i czosnek również obrać. Przygotowane warzywa przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać listki laurowe oraz

Monia miesza i gotuje
Muffinki dyniowe z powidłami śliwkowymi! 230

romantyczny początek dnia tylko we dwoje, bądź szalone i radosne śniadanie z dzieciakami! Ponadto te muffinki, są przygotowane z samych zdrowych produktów, dzięki użyciu płatków owsianych anie wysoko przetworzonej maki, muffinki mają zdecydowanie mniej kalorii, jak i posiadają dużo niższy indeks glikemiczny. Na zdrowie! Polecam! Dżem dobry, pobudka

SMYKWKUCHNI
Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem 195

zniknęła cała :-). Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem Proporcje na blachę o wymiarach 35 x 45 cm Czas przygotowania: 150 minut Składniki: 300 g   pieczonej dyni 650 g maki pszennej 500 30 g świeżych drożdży 250 g letniej wody 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego rozmarynu grub a sól morska

Kulinarne przygody Gatity
Brioszka dyniowa 195

drugi dzień smakowała tak samo jak po upieczeniu! Idealna na śniadanie z domowym dżemem, czy popołudniową przekaskę. Brioszka dyniowa Składniki na dwie keksówki: 380 g mąki pszennej 380 g maki manitoba 200 g purèe z dyni* 20 g świeżych drożdży 100 ml letniego mleka 2 jajka 100 g miekkiego masła 80 gr cukru Otarta skórka z cytryny dodatkowo: żółtko

Mia Cucina Sofieta
Pierogi z kapustą i grzybami 177

Takie pierogi oprócz ruskich to przysmak moich dzieci. Polecam. SKŁADNIKI 1/2 kilograma kapusty 5 dag grzybów suszonych 2 cebule olej rzepakowy sól , pieprz Na ciasto 1/2 kg maki 1 szklanka gorącej wody 2 łyżki oleju 2 jajka 1 żółtko WYKONANIE Z mąki i pozostałych składników wyrabiamy ciasto, powinno być szkliste. Kapustę spłukujemy wodą, odgotowujemy do miękkości. Grzyby zalewamy wodą moczymy

W kuchennym oknie Ewy
Sernik zebra 1430

duże jajka 1 żółtko 3/4 szkl cukru 0,5 kg twarogu 0,5 kg mascarpone 1 budyń waniliowy 1 budyń czekoladowy 1 płaska łyżka kakao 1 płaska łyżka maki ziemniaczanej 2 łyżeczki esencji waniliowej  Polewa 75 g margaryny 2 kopiaste łyżki cukru pudru 2,5 łyżki wody 2 łyżki kakao Przygotowanie: Sery, cukier i jajka za pomocą trzepaczki wymieszać

Ala piecze i gotuje
Korzenna rolada z musem dyniowym 176

temacie dyni. :) Miałam  jeszcze sporo puree dyniowego i trzeba było go wykorzystać. I tak oto powstała dzisiejsza rolada . Składniki : Biszkopt : 3 jajka  pół szklanki cukru pół szklanki maki pół łyżeczki proszku do pieczenia  czubata łyżeczka przyprawy do ciasteczek korzennych lub do piernika łyżka oleju. Mus dyniowy : 300 ml śmietany 30 % 2 szklanki musu dyniowego 3 łyżki cukru

Malinowa Kawiarenka
Amerykańskie Ciastka Czekoladowo Orzechowe 259

kakao) 100 g mlecznej czekolady 100 g cukru trzcinowego muscovado 85 g masła 100 g masła orzechowego z orzeszkami 1 jajko 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g maki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g orzeszków ziemnych solonych 200 g ciemnej czekolady i 100 g mlecznej siekamy na średnie kawałki, ale nie mieszamy

Made By Mom And Son
Tarta lotaryńska, czyli quiche lorraine 252

zaczerpnięty z książki "Kuchnia francuska na co dzień i od święta" B. Buczma, B. Bonik, 1988 r. Tarta lotaryńska, czyli quiche lorraine Składniki na ciasto: 250-260 g maki 125 g masła 1 jajo 1/3 szklanki śmietany 18% szczypta soli Składniki na farsz: 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki śmietany 18% 100 g startego żółtego sera 3 jaja 125 g wędzonego

Kulinarne przygody Gatity
Naleśniki ze szpinakiem i fetą 279

wersji międzynarodowej: polskie naleśniki, grecka feta i zielony szpinak ;-). Pyszne na ciepło i na zimno ! Naleśniki ze szpinakiem i fetą Składniki: Na naleśniki 3 jajka 200 g maki pszennej 300 ml wody 100 ml mleka 2 łyżki oleju szczypta soli Na farsz: 500 g świeżego szpinaku 200 g fety 5 ząbków czosnku sól, świeżo zmielony pieprz olej Wykonanie: Składniki ciasta

Kulinarne przygody Gatity
Jogurtowe ciasto z rabarbarem 221

razowej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki oleju 1 cukier waniliowy 3 laski rabarbaru 4 łyżki wiórków kokosowych cukier puder *Składniki na kruszonkę: 185g maki 100g cukru 1/2 kostki masla cukier waniliowy Wykonanie ciasta: Składniki na ciasto mieszamy w misce przy pomocy miksera. Rabarbar kroimu w plasterki. Ciasto wykładamy na natłuszczoną tortownicę o średnicy

Kulinarne przygody Gatity
Jogurtowe placuszki z truskawkami 402

śniadanie. Możemy je przygotować dosłownie w  w kilka chwil. Jogurtowe placuszki z truskawkami Składniki: 250 g jogurtu naturalnego 3 jajka 2 łyżki oleju roślinnego 1 1/3  szklanki maki pszennej 2 łyżki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia mała szczypta soli kilka truskawek pokrojonych  w plasterki cukier puder do posypania olej do smażenia Wykonanie: Do miski wrzucamy

Kulinarne przygody Gatity
Muffiny owsiane z borówką amerykańską 258

tymi  muffinami, zdecydowanie jestem za ! Przepis wypatrzony na  Everyday cooking , troszkę zmodyfikowany, bo bez orzechów. Muffiny owsiane z borówką amerykańską Składniki na 15 sztuk: 75 g maki pszennej 75 g zmielonych na proszek płatków owsianych 50 g całych płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 125 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu

Kulinarne przygody Gatity
Chlebki z rozmarynem 152

oleju 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 2 szczypty słodkiej papryki Dodatkowo: gruba sól morska, rozmaryn olej do posmarowania chlebków mąka ziemniaczana do wałkowania Wykonanie: Z cukru, drożdży, 3 łyżek maki i połowy ciepłej wody przygotowujemy zaczyn.  Miseczkę z zaczynem przykrywamy i odstawiamy do wyrastania. Pozostałą część mąki wsypujemy do miski, dodajemy sól i paprykę, mieszamy. Następnie dodajemy wyrośnięty zaczyn

Kulinarne przygody Gatity
Chleb młynarza 169

zakwasie i na drożdżach . Chleb młynarza (wg. przepisu Renaty Sh.) Składniki: Zaczyn 65 g mąki pszennej chlebowej 45 g wody 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego Ciasto właściwe: 365 g maki pszennej chlebowej* 20 g mąki żytniej razowej 2000 250 g wody 1/2 łyżki soli cały zaczyn *Ostatecznie użyłam więcej mąki, bo ciasto było za rzadkie. Wykonanie: Składniki zaczynu mieszamy dokładnie

Kulinarne przygody Gatity
Chleb na zakwasie z karmelizowanym porem i pestkami, czyli październikowa piekarnia 179

karmelizowanym porem i pestkami, czyli październikowa piekarnia Składniki: Zaczyn 3/4 szklanki mąki chlebowej 1/3 szklanki wody 3 łyżki aktywnego zakwasu pszennego Ciasto właściwe 1 szklanka wody 400 g maki pszennej 750 200 g mąki pszennej razowej 3/4 łyżki soli cały zaczyn Dodatkowo: 1 duży por 1/2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego 100 g pestek słonecznika 1 łyżka

Kulinarne przygody Gatity
Szwedzkie bułeczki cynamonowe Kanelbullar 171

sztuk: Ciasto 150 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru szczypta soli 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 2 torebki suszonych drożdży 500 ml letniego mleka 850 g maki pszennej Nadzienie: 200 g miękkiego masła 150 g brązowego cukru 3 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 1 jajko 50 ml ciepłego mleka gruby cukier do posypania Wykonanie: Masło ucieramy na puch

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżowy wieniec cynamonowy (Estoński kringel) 193

listopadowej listy  Na zakwasie i na drożdżach . Drożdżowy wieniec cynamonowy  (Estoński kringel) Składniki: Ciasto 15 g świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 1 łyżka cukru 300 g maki pszennej 550 30 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli 1 żółtko Farsz 50 g roztopionego masła 4 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki cynamonu Wykonanie: Drożdże mieszamy z cukrem

Kulinarne przygody Gatity
Domowe bułki do hamburgerów 177

proszku 3/4 szklanki letniej wody 2 łyżki roztopionego masła 1,5 łyżki cukru 3/4 łyżeczki soli 8 g świeżych drożdży 1 jajko 2,5- 3 szklanki maki pszennej Dodatkowo: 1 żółtko 1 łyżka mleka sezam do posypania Wykonanie: W misce mieszamy wodę, mleko, masło i cukier. Dodajemy pokruszone drożdże i odstawiamy na 10 minut. Następnie dodajemy jajko, sól

Kulinarne przygody Gatity
Mleczne gofry ryżowe 162

Mleczne gofry ryżowe Składniki na 4 sztuki: 1/2 szklanki mleka 1 czubata łyżeczka mleka w proszku 1 czubata łyżeczka cukru pudru 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki maki ryżowej 1 duże jajo szczypta soli 2 łyżeczki oleju rzepakowego Wykonanie: Białko oddzielany od żółtka. Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy resztę składników, oprócz białka. Białko ubijamy w osobnej miseczce

Kulinarne przygody Gatity
Chleb kukurydziany na poolish, czyli listopadowa piekarnia 150

Chleb kukurydziany na poolish, czyli listopadowa piekarnia Składniki: Na zaczyn poolish 125 g mąki pszennej 650 125 g wody 0,5 g świeżych drożdży Ciasto właściwe 250 g maki 650 125 g mąki kukurydzianej  190 g wody 1 łyżeczka soli 7 g świeżych drożdży 1,5 łyżki oleju 250 g zaczynu jak wyżej Wykonanie: W przeddzień pieczenia należy

Kulinarne przygody Gatity
Chleb na żytnim zakwasie z ziarnem orkiszu 177

zaczynu dodajemy pozostałe składniki ciasta chlebowego, oprócz ziaren. Ziarna przy wyrabianiu ciasta niszczą siatkę glutenowa, więc zawsze dodaje się je na koniec. Ciasto wyrabiany przez kilka minut, dodajemy maki lub wody, jeśli zajdzie taka potrzeba. Ciasto powinno być luźne, na koniec dodajemy ziarna i mieszamy. Ciasto chlebowe przenosimy do natłuszczonej i wysypanej otrębami lub mąką podłużnej formy. Jego

Kulinarne przygody Gatity
Kruche piernikowe ciasteczka 181

dojrzewania, więc trzeba je zagnieść z kilkudniowym wyprzedzeniem. Doskonale się wałkuje, co zdecydowanie ułatwia pracę z  wałkiem :). Kruche piernikowe ciasteczka Składniki: 2 jajka 250 g cukru 750 g maki pszennej 250 ml miodu 250 g tłuszczu 8 g proszku do pieczenia 3/4 płaska łyżeczki sody oczyszczonej 25 g kakao 25 g  domowej przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu

Kulinarne przygody Gatity
Chleb pszenny na zakwasie z Vermont (Vermont Sourdough) 211

Vermont (Vermont Sourdough) Składniki: Zaczyn 30 g aktywnego zakwasu pszennego 140 ml wody 140 g mąki pszennej chlebowej Ciasto zaczyn jak wyżej 680 g mąki pszennej chlebowej 90 g maki żytniej razowej 420 ml wody 20 g soli Wykonanie: Składniki zaczynu mieszamy w misce na gładkie ciasto, przykrywamy i odstawiamy na 12-16 godzin do przefermentowania w temperaturze pokojowej

Kulinarne przygody Gatity
Pizza hawajska 198

lepiej. Pizza wyszła doskonała, lekko chrupiąca po bokach, ale niezbyt wysuszona. Teraz przyszła kolej na testowanie kamienia przy pieczeniu chleba. Pizza hawajska Składniki na  2 placki: 300 g maki pszennej 1 łyżeczka soli 80 ml mleka 80 ml ciepłej wody 15 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek EV 1 łyżeczka suszonej bazylii Wierzch pizzy

Kulinarne przygody Gatity
Wiejski chleb francuski na zakwasie 215

chrupiąca skórka ! Wiejski chleb francuski na  zakwasie Składniki na duży bochenek: Na zaczyn 30 g aktywnego zakwasu (u mnie żytni) 140 g maki pszennej chlebowej 10 g mąki orkiszowej 2000 90 g wody Na ciasto chlebowe: 800 g mąki pszennej chlebowej 50 g mąki orkiszowej 2000 450 g wody 1 łyżka soli zaczyn j. w. Wykonanie: W przeddzień

Kulinarne przygody Gatity
Pissaladiere, czyli prowansalski chlebek 180

połączenie słonych filecików anchois z lekko słodka cebulę rewelacyjne ! Pissaladiere, czyli prowansalski chlebek Składniki Na ciasto: 250 ml wody 45 g świeżych drożdży 410 g maki pszennej 2 łyżki oliwy z oliwek EV szczypta soli Farsz: 1,5 kg cebuli pokrojonej w piórka 80 ml oliwy z oliwek 3 - 4 gałązki świeżego tymianku sól

Kulinarne przygody Gatity
Krótka wielkanocna przypominajka 185

czerwony barszcz Zakwas żytnio-owsiany na wielkanocny żurek Pieczywo Chleb tygrysi (dutch crunch bread) Wiejski chleb francuski na zakwasie Bułeczki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano Maślane rogaliki z makiem Drożdżowy chleb na polish z czekoladą i rodzynkami Chleb pszenny na zakwasie z Vermont Chleb francuski pieczony w garnku Chleb na zakwasie z karmelizowanym porem i pestkami Chleb młynarza

Kulinarne przygody Gatity
Wiejski chleb francuski z suszonymi pomidorami 213

suszonych pomidorów wyjętych z ziołowej zalewy. Wiejski chleb francuski z suszonymi pomidorami  Składniki na 2 bochenki: Na zaczyn 30 g aktywnego zakwasu (u mnie żytni) 140 g maki pszennej chlebowej 10 g mąki orkiszowej 2000 90 g wody Na ciasto chlebowe: 800 g mąki pszennej chlebowej 50 g mąki orkiszowej 2000 450 g wody 1 łyżka soli

Kulinarne przygody Gatity
Tęczowy tort (rainbow cake) 209

Przygotowujemy ciasto: wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę. dalej obijając dodajemy po jednym jajku. Maki mieszamy z proszkiem do pieczenia i razem z mlekiem dodajemy stopniowo do ciasta. Miksujemy na wolnych obrotach niezbyt długo. Ciasto dzielimy na 6 równych części

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką 225

masła 68 g cukru   25 g świeżych drożdży mleko do pomalowania bułeczek Karmel: 100 g cukru 2 łyżki wody lub cytryny 4 łodyżki rabarbaru Kruszonka: 3 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka suszonego imbiru Wykonanie: Drożdże rozkruszamy w misce, dodajemy do nich wystudzone masło, ciepłe mleko i jajko. Mieszamy, następnie

Kulinarne przygody Gatity
Drożdżówki z owocami i kruszonką 178

mąki pszennej 250 ml mleka 1 jajko 75 g roztopionego masła 68 g cukru   25 g świeżych drożdży mleko do pomalowania bułeczek Kruszonka: 3 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka suszonego imbiru Dodatkowo: świeże maliny suszone wiśnie Wykonanie: Drożdże rozkruszamy w misce, dodajemy do nich wystudzone masło, ciepłe

Kulinarne przygody Gatity
Lavas, turecki chlebek z patelni 203

wyrabiamy dalej ręcznie, aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleiło do rąk. W razie potrzeby dodajemy odrobinę maki.  Ciasto wkładamy do naoliwionej miski, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 60 minut. Po tym czasie ciasto wykładamy znowu na blat, odgazowujemy i dzielimy

Kulinarne przygody Gatity
Tarta z borówką amerykańską 224

zimnego masła 1 jajko szczypta soli 30 g cukru pudru Masa budyniowa: 420 g jogurtu greckiego 110 trzcinowego cukru Muscovado 1 łyżka  cukru waniliowego 2 łyżki maki pszennej 3 jajka Dodatkowo: 300 g borówki amerykańskiej cukier  puder Wykonanie: Składnik na ciasto umieszczamy w malakserze i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy z niego kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto cytrynowe 2567

zwieńczony pianką na bazie śmietany i galaretki. Ciasto robiłam dla gości i zrobiło duże wrażenie zarówno smakowe jak i wizualne. Składniki: Biszkopt 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżeczka proszku Masa budyniowo - cytrynowa 2 budynie śmietankowe 2 szkl wody 130 ml soku z cytryny 1 szkl cukru 120 g masła Pianka 0,5 l kremówki

Ala piecze i gotuje
Tort czekoladowo - chałwowy z Whisky 636

nadzieje, że trafiłam  dziesiątkę, smaki wyraziste a zarazem delikatne Składniki: ciasto 14 żółtek 8 białek 160 g cukry 160 g mąki uniwersalnej 40 g maki ziemniaczanej 4 łyżki kakaa 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli poncz 80 ml wody cukier wanilinowy 12 łyżeczek cukru 300 ml Whisky  masa

Niezły Młynek
Rogaliki z parówką i sosem 363

Zachciało się parówek w cieście ..i były.. rogaliki z parówkami...Pomysł na takie rogaliki z parówką i sosem znalazłam tutaj ..moje rogaliki nie były posypywane makiem, ale i tak były smaczne..Od jakiegoś czasu do ciasta drożdżowego wykorzystuję miskę Tupperware , ale tym razem do wyrabiania ciasta wykorzystałam nowy robot..po prostu musiałam sprawdzić jak działa...ale ciasto wyrastało

Moje domowe kucharzenie
Tunel śliwkowy 246

jest tak samo pyszne :) Przygotowanie ciasto to tylko 20 minut a do kawy jest idealne .  Składniki: ciasto 8 żółtek 4 białka 80 g mąki uniwersalnej 20 g maki ziemniaczanej 100 g cukry  szczypta soli masa 250 g sera mascarpone 2 łyżki śmietany 18% 0,5 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 300 g śliwek bez pestek pokrojonych w ćwiartki

Niezły Młynek
Krążek biszkoptowy z serkiem i smażonymi owocami 175

słodzone i z physalis wysmażone, tworzą  połączenie niby zwyczajne, ale w smaku bardzo fajne.  Składniki: Biszkopt na ok. 8 babeczek (16 porcji): 6 małych jaj, 200 g maki tortowej, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 200 g cukru brązowego, masło do natłuszczenia foremek, bułka tarta do obsypania foremek, likier pomarańczowy zmieszany z wodą do nasączenia

Moniki Smakołyki
Musztardowe bułki 176

Był chleb z musztardą ,a teraz pora na  bułki.Przepis znaleziony tutaj ...chlebek był jednak smaczniejszy niż bułki,.Ciasto na bułeczki robiłam w misce Tupperware .. 250 g maki pszennej  250 g mąki pszennej razowej  20 g drożdży piekarskich  100 g musztardy rosyjskiej Develey [dałam 3 łyżki]  1 łyżka miodu  200 ml ciepłej wody

Moje domowe kucharzenie
Placki z ziemniaków i sera 2223

Składniki : 3- 4 średnie , ugotowane ziemniaki 1 jajko 2 - 3 łyżki maki pszennej 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 10 - 15 dag białego sera sól Przygotowanie : Obrane , ziemniaki i ser zmielić Dodać do tej masy jajko , mąki ,szczyptę soli - zagnieść Z uformowanego wałka odcinać po kawałku , rozgnieść na okrągłe, dość cienkie placuszki Smażyć na rozgrzanym oleju zna rumiano z obydwu stron

Proste Potrawy
Rogaliki krucho drożdżowe z nadzieniem 159

szklanki mąki 250 ml gęstej śmietany - 18 % wystarczy 25 dag masła 1 łyżka cukru pudru 6 dag świeżych drożdży, szczypta soli na nadzienie marmolada lub np. nutella odrobina maku Przygotowanie: Drożdże, cukier i 1/3 szklanki śmietany wymieszać i pozostawić w cieple do wyrośnięcia  Masło posiekać z mąką, dodać wyrośnięty rozczyn, sól i resztę śmietany - zagnieść ciasto Przykryć folią pozostawić

Proste Potrawy
Paluszki schabowe z pieczarkami 217

smażymy Schab smażymy na gorącym tłuszczu, przekładamy do garnuszka z około 2 szklankami wrzątku Dokładamy pieczarki z cebulą- gotujemy nie dłużej jak 10-15 min. Kto lubi robi z maki zasmażkę na zagęszczenie sosu Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, po zagotowaniu możemy dodać łyżkę lub dwie gęstej śmietany - mieszamy  Jest to danie proste. A podany schab z pieczarkami

Proste Potrawy
Placki ziemniaczane z salsą meksykańską 277

kocham ostre potrawy, wiec padło na salsę meksykańska...Tak mi posmakowała że musze zrobić ja w większej ilości i zamknąć w słoiku. ;) Składniki: 1 kg ziemniaków  1/2 szklanki maki ryżowej 3 ząbki czosnku pół papryczki chilli sól morska, pieprz, rozmaryn lub gotowa mieszanka przypraw do ziemniaków jajko olej rzepakowy do smażenia składniki na salsę: 1/2 puszki fasoli czerwonej

NaKońcuJęzyka
Ucierane ciasto z kakaowym paskiem 188

ciasto jest powszechnie znane jako makowiec. Tutaj wersja z kakao zamiast maku. Ciasto jest pyszne, pięknie wyrasta i bardzo szybko znika. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy, a wygląda efektownie. Ciasto jasne: 5 jajek 25 dag margaryny 35 dag mąki 25 dag cukru 0,5 szklanki gęstej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego Margarynę utrzeć z cukrem

Praktyczna pl
Wyśmienite pierogi z mięsem i kapustą 198

słodka pół małej główki 1 cebula sól pieprz WYKONANIE Mięso i kapustę mielimy na dużych oczkach , dodajemy usmażoną cebulę , pieprz i sól do smaku. Wyrabiamy farsz. CIASTO 1/2 kg maki 1 szklanka gorącej wody 2 łyżki oleju 2 jajka 1 żółtko

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowo- cynamonowe naleśniki z musem malinowym 242

wody gazowanej jajko cukier cynamonowy Nadzienie: serek homogenizowany naturalny 0% tł. mus malinowy lub truskawkowy masa kajmakowa Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać, gdyby cisto wyszło za rzadkie dodajemy maki a jesli za gęste wody...Smażymy czekoladowe naleśniki... Naleśniki smarujemy serkiem i musem...jeśli nie mamy gotowego musu...maliny bądź truskawki wrzucamy do blendera i miksujemy

NaKońcuJęzyka
Quiche Śródziemnomorskie 200

masą, który na pewno nie raz znalazł się na waszym stole, i który pokochaliście albo dopiero pokochacie ;) U mnie dziś Quiche na sposób śródziemnomorski Składniki: Na ciasto: 250 gram maki pszennej 150 gram masła w tem. pokojowej 1 żółtko odrobina soli 3- 4 łyżki wody Na Farsz; kilka różyczek kalafiora lub brokułów kulka mozzarelli mały kawałek sera koziego pół szklanki

NaKońcuJęzyka
Chlebek do Souvlak-ów z bazylią 175

Greckich smaków ciąg dalszy... Składniki: 600 gram maki pszennej 40 gram drożdży 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru kubek ciepłej wody około 250 ml. 2 łyżki oleju 2 łyżki bazylii Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i wyrabiamy ciasto, do momentu az przestanie sie kleić do rąk...odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.   Formujemy na małe porcję i znowu odkładamy

NaKońcuJęzyka
Kotleciki kalafiorowo- brokułowe z sosem pieczarkowym 200

masy dodajemy otręby, jajka, przyprawy, starty czosnek... Smażymy na patelni bez tłuszczu... Jeśli nie chcecie aż tak mocno trzymać sie diety to do masy można dodac skrobi kukurydzianej lub maki razowej...wtedy masa będzie bardziej ścisła... Pieczarki kroimy na ćwiartki, obgotowujemy w wodzie z solą lub przyprawa Warzywko... Do miseczki dodajemy jogurt i pieczarki...mieszamy var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount

NaKońcuJęzyka
Polenta 174

Polenta jest narodowa potrawą włoską...Nigdy nie miałam przyjemności spróbować oryginalnej włoskiej wersji...Przyrządza się ją z maki lub kaszki kukurydzianej... Historia jej powstania sięga czasów republiki weneckiej gdy w czasie wojny, gdzie głównymi żołnierzami byli chłopi, którzy z oczywistych względów nie mogli wówczas uprawiać roli. Jedynym rozwiązaniem była kukurydza sprowadzana z Ameryki. Do dziś polentę podaje się jako pierwsze

NaKońcuJęzyka
pink & white 180

znajomych na fb... Życze wszystkim takiego poczucia humoru i dystansu do siebie... A wracając do śniadania dziś zaserwowałam już wcześniej wspomniane naleśniki... Składniki: 2 porcje Na ciasto: pół szklanki maki szklanka mleka nie pełna 1 łyżeczka soku z buraków 1 czubata łyzka cukru gdyby było za gęste to woda gazowana wg uznania mały pojemniki jogurtu naturalnego

NaKońcuJęzyka
Razowa pizza z kurczakiem 189

Pizzzzza co tu dużo mówić chyba każdy kocha...Tym razem pizza na cienkim razowym cieście... Składniki: Na ciasto: 1 szkl. mąki razowej 0,5 szklanki maki pszennej 50 ml. mleka ciepłego 50 ml. wody sól 20 gram drożdży Farsz: 3 szt. pieczarek 3 łyzki kukurydzy 1 pierś z kurczaka  mieszanka przypraw do kuchni  meksykańskiej 6 plastrów sera

NaKońcuJęzyka
Rolada ziemniaczana 176

się uczy więc zobaczcie co wyszło....cóż wniosek po przygotowaniu jest taki: w przyszłości jak i rada dla was więcej farszu do środka!!!! Składniki: 500 gram ziemniaków 100 gram maki pszennej 100 gram skrobi ziemniaczanej 50 gram kaszy manny 2 żółtka 2 łyżki masła 6 pieczarek cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju  sól i pieprz koperek Wykonanie: Ostudzone

NaKońcuJęzyka
Naleśniki z pomidorami 175

mnie dziś znowu rządzą naleśniki tym razem nie na słodko...powinny się spodobać zarówno na śniadanie jak i na obiad... Składniki: Na 3- 4 porcje 1/2 szklanki maki szklanka mleka 1 jajko sól Farsz: 3 pomidory kilka oliwek  kulka mozzarelli zioła: bazylia, oregano ząbek czosnku opcjonalnie: 1 łyżka octu balsamicznego Wszystkie składniki na ciasto mieszamy razem i smażymy cieniutkie

NaKońcuJęzyka
Babeczki z kremem 185

łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 2 jajka pół szklanki mleka pół szklanki oleju Na masę: 350 ml. mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego 2 łyżki maki 150 gram masła  2 łyzki cukru Wykonanie: Ciasto.... Składniki suche mieszamy razem, a w oddzielnej misce mokre tj, jajka, mleko, olej. Następnie dodajemy mokre do suchych i mieszamy niezbyt dokładnie

NaKońcuJęzyka
Rodzaje mąk bezglutenowych 171

gryczaną otrzymuje się poprzez zmielenie nasion gryki. Charakteryzuje się szarobrązowym kolorem i gorzkim posmakiem. Zawiera dużo białka, skrobi, witamin z grupy B i soli mineralnych. W połączeniu z innymi makami świetnie nadaje się do naleśników, blinów i do wypieku chleba. 2. Mąka Ryżowa Mąka ryżowa najczęściej uzyskiwana jest z ryżu białego i brązowego. Może być grubo lub drobno mielona

NaKońcuJęzyka
Mini serniczki bezglutenowe 220

więc jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta zwiększcie ilość cukru... Składniki: 2 kostki białego sera każda po 200g 3 jajka 2 łyżki cukru 1 banan 1 budyń waniliowy 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 serek homogenizowany waniliowy lub naturalny czekolada bezglutenowa polecam Goplana śmietanka 36% male opakowanie Ser mielimy lub miksujemy w blenderze razem z serkiem homogenizowanym by go bardziej rozdrobnić

NaKońcuJęzyka
Placuszki kukurydziano- ryżowe 167

stole i gotować a jeść coś trzeba i postanowiłam zrobić placuszki szybki i prosty sposób na coś pysznego... Jednocześnie zapraszam do wzięcia udziału w   Konkursie Składniki: 3/4 kubka maki ryżowej 3/4 kubka mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki ziemniaczanej jajko  drożdże około 15- 20 gram szklanka ciepłego mleka woda ciepła łyżka cukru Mąki mieszamy, drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej 201

duże papryczki chilli 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy do miękkości około 15-20 min. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody  Chilli oraz czosnek drobno

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej odsłona II 170

cukinii drobno pokrojonej 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy do miękkości około 15-20 min. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody   Czosnek drobno kroimy

NaKońcuJęzyka
Czekoladowy Omlet z truskawkami... 216

Bardzo lekkie danie bardziej śniadaniowe lub do przyrządzenia na kolację, dodatkowo bezglutenowe i dosłownie z zegarkiem w ręku w 10 min.   Składniki: 1 porcja 2 jajka 2 łyżki maki gryczanej 2 łyżki kakao 4 łyżki mleka 2 łyżki cukru mały pojemnik jogurtu naturalnego lub swój ulubiony smak truskawki ilość dowolna ;)    Wszystkie składniki na omlet przekładamy

NaKońcuJęzyka
Omlet z pieczarkami i żółtym serem (zapiekany) 159

Zapraszam serdecznie na szybkie i bardzo pożywne śniadanko na dobry początek każdego dnia... Składniki: 3 duże jajka lub 4 mniejsze 3 łyżki maki gryczanej 4 łyżki wody gazowanej sól, pieprz, chilli 5 pieczarek kilka plasterków cukinii około 1 cm plaster żółtego sera Piekarnik rozgrzewamy do 200st. Do miski wbijamy jajka dodajemy mąkę, wodę oraz przyprawy. Wszystko roztrzepujemy bardzo dokładnie. Smażymy

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej 217

bardziej kaloryczna no ale od wielkiego dzwonu można sobie pozwolić... Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 3 pieczarki 1/4 cukinii 1 gruby plaster sera żółtego papryczka chilli jajko 2 łyżki maki ryżowej lub innej bezglutenowej pieprz ziarnisty, sól, kurkuma olej rzepakowy do smażenia Kaszę 3-krotnie płuczemy w zimnej wodzie...następnie gotujemy do miękkości. Studzimy Wystudzoną kaszę przekładamy do blendera dodajemy

NaKońcuJęzyka
Chleb kukurydziany *BEZGLUTENOWY* 368

wpisie prezentuję chleb kukurydziany. Podajże jest to mój czwarty wypiek i za każdym razem wychodził świetny! Składniki: Zaczyn: 1/2 szklanki zakwasu 1 szklanka wody 1 szklanka maki kukurydzianej Chleb: 3 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki ryżowej (dowolnej bezglutenowej) zaczyn 15g świeżych drożdży  1 i 1/2 szklanki wody  1 i 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki

Truskawkowa Fiesta
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 243

wszystkie możliwe sposoby. Dzisiaj polecam ciasto drożdżowe ze śliwkami. Naprawdę bardzo proste , nie wymaga specjalnych umiejętności podczas robienia ciasta drożdżowego. SKŁADNIKI: 1/2 kg maki pszennej 3 jajka 50g drożdży   1 szklanka mleka 100 g masła 1/2  szklanki cukru 1  cukier  wniliowy ¼ łyżeczki soli  1 kg śliwek węgierek   WYKONANIE: Drożdże

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto mandarynkowo- śmietankowe 464

Smaczne i wykwintne ciasto, które kiedyś publikowałam na moim pierwszym blogu. Odświeżam , bo warto. SKŁADNIKI: Ciasto: 125 g maki  65 g cukru 65 g masła lub margaryny 1 jajko  jeden proszek mały do pieczenia Masa: 500 ml mleka 2 budynie śmietankowe 200 g cukru 3 szklanki śmietany ok. kilogram mandarynek 2 łyżki żelatyny WYKONANIE: Z podanych składników zagnieść

W kuchennym oknie Ewy
Jajka faszerowane z łososiem 243

sowa 2011/04/09 18:36:41 Smaczne są i na Wielkanoc w sam raz, tylko chrzan koniecznie, bo fajnie zaostrza smaki:) A jajka z sałatką też super:) Gość: bułeczka z makiem, aebu213.neoplus.adsl.tpnet.pl 2011/04/11 22:14:12 Uwielbiam łososia, ale jeszcze nigdy nie jadłam go z jajkiem, muszę wypróbować, pozdrawiam

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pełnoziarniste precle co im dziurki zarosły:) 147

łyżki miodu *  1 szklanka letniej wody *  2 łyżki oleju *  przyprawy do ciasta: sól, kurkuma, bazylia, czosnek niedźwiedzi, tymianek *  jajko do posmarowania *  przyprawy do posypania: mak, sezam, sól, kminek, cebulka suszona (tej akurat nie polecam, bo się przypala, ale świetna jest do posypania masła) Zrobiłam tak: 1. do sporej miski wlałam wodę (sn) 2. dodałam drożdże

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tort, który zachwyci.... 24030

uważam ,że każdy tort jest niepowtarzalny. Przepis z książki:  120 Przepisów na Święta. Składniki: Ciasto: 4 jajka  20 dag cukru  2 torebki cukru waniliowego 15 dag maki  jedna łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 3 puszki brzoskwiń po 425 ml 5 łyżeczek żelatyny 375 ml jogurtu 300 ml wina musującego 725 ml kremówki 1 torebka galaretki brzoskwiniowej

W kuchennym oknie Ewy
Placek amerykański 174

gdyż ma bardzo dożo jabłek. Właściwie są one w nim dominujące i dodatkowo smak cynamonu, dodaje mu tego niepowtarzalnego smaku i zapachu. Czego potrzebujemy 5 jaj 4,5 szklanki maki 1,5 szklanki oleju 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki sody garść orzechów włoskich garść rodzynek 2 kg. jabłek Wykonanie Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo olej

W kuchennym oknie Ewy
Ruskie pierogi, czy na pewno? 191

bowiem smak farszu , zależy od proporcji  jakie zastosujemy. Podobno te, które robię są pyszne , tak twierdzą ci , którzy je  jedzą. Czego potrzebujemy: Ciasto robimy z 1 kg. maki , oczywiście można więcej, 2 łyżki oleju, 3 jajka ( jedno całe 2 żółtka), 1 szklanka gorącego mleka i jeśli mało to podlewamy ciepłą wodą. Łączymy składniki , dobrze wyrabiamy, ciasto powinno być

W kuchennym oknie Ewy
Kaszak, gryczak, a może jeszcze inaczej? 341

gryczana i ser oraz lane drożdżowe ciasto. Już pisałam o kaszach ,że są bardzo zdrowe więc wprowadzam do naszej diety więcej kasz. Czego potrzebujemy: Na ciasto 1/2 kg maki 5 dag drożdży  pół kostki masła 2 łyżki cukru 2 szklanki mleka 2 jajka cukier waniliowy Na farsz: 1/2 kg twarogu 2 szklanki kaszy gryczanej 4 jajka 1/2 kostki masła

W kuchennym oknie Ewy
Knedle jak u mamy 188

wcale nie jest takie trudne. Przepis jest prosty i każdy powinien dać radę zrobić takie knedle w domu na obiad. Składniki: 75 dag ziemniaków 25 dag twarogu 35 dag maki pszennej 2 jajka 40 dag śliwek 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej sól Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku i przepuszczamy przez praskę razem z twarogiem

Salonik smaków
Sushi - futomaki 210

Dzisiejszy przepis na sushi - to futomaki Wiki - czyli sushi według przepisu i w wykonaniu mojej 14-letniej córki :) Futomaki to bardzo popularne maki w Japonii i Korei. Są to cienkie (1-2cm) wygodne w jedzeniu krążki. Oczywiscie możemy szaleć z dodatkami - tu tylko propozycja :) SKŁADNIKI          4 płaty nori 250g ryżu do sushi ocet ryżowy

Moje Kuchenne Rewelacje
CUDNE, BUŁECZKI PSZENNO-ORKISZOWE, BEZ WYRABIANIA 196

mój własny ) - 25g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia - 10g soli (u mnie himalajska) Posypka: - 1 żółtko - 1/2 łyżki tłustego mleka (u mnie 3,2%) - 15g ziaren do posypania: maku i/lub sezamu Drożdże rozkruszyć do miski, dodać do nich letnią wodę i zamieszać do rozpuszczenia. Następnie dodajemy resztę produktów i mieszamy do połączenia wszystkich składników. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe

Smaczne Zdrowe
Chlebek bananowy z gruszką *BEZGLUTENOWY* 204

dorosłą nie wyglądam... W tym dniu odpuszczam wszystko i szaleję na całego, bo urodziny się ma tylko raz w roku! :) Składniki: 1 duży dojrzały banan 1 jajko 4 łyżki maki kukurydzianej 1/2 proszku do pieczenia 1 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego cynamon 1 gruszka (u mnie w syropie) Sposób przygotowania: Gruszkę myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Do miski wpijamy

Truskawkowa Fiesta
Grahamki 250

swoich nie dodaję białej mąki, co odróżnia je od tych kupnych. Wilgotności nadają im ugotowane ziemniaki i jogurt naturalny. Możemy posypać je płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, sezamem, makiem, pestkami słonecznika lub dyni – co kto lubi. Jeśli nie mamy sprawdzonej piekarni to zachęcam do robienia pieczywa samodzielnie. Niestety bułki z supermarketu to w większości produkty wcześniej mrożone, z dodatkiem spulchniaczy

Poezja smaku
Paluchy z ciasta francuskiego 200

warkocze. Końcowkę ściskami palcami. Początek nacinamy i również ściskamy palcami. Warkocze wstawiamy do piekarnika na 220 stopni na około 12-15 minut. Paluchy można z wierzchu posypać sezamem, makiem lub słonecznikiem

Kolizje Smaków
Pijak 172

Ciasto: 2 szklanki mąki 4 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki suchego maku 1 margaryna aromat migdałowy Masa: 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 0,5 litra mleka 1 margaryna 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cappuccino (my dodajemy orzechowe

Kolizje Smaków
Dzika zielenina (Horta) – nieznany skarb diety śródziemnomorskiej 210

nich to „dzicy przodkowie” udomowionych przez nas warzyw – cykorii, marchewki, kopru włoskiego, szczypiorku, szpinaku oraz rośliny, które większość z nas uważa za szkodliwe chwasty – pokrzywa, mniszek lekarski, portulaka warzywna, maki. Poniżej przygotowałam dla Was listę popularnych w Grecji przedstawicieli horty, z uwzględnieniem nazwy po grecku, nazwy botanicznej i w języku angielskim, oczywiście w miarę dostępności informacji. Kto mnie

Chilli Czosnek i Oliwa
Ozdobniki. Ogarniam sprzęt Stwórcy 311

potrawy zajmuje mi więcej czasu niż jej przygotowanie. Dodatkowo Stwórca nie ułatwia mi tego. Zmontował zestaw, którego mój niedorozwinięty fotograficznie rozumek nie ogarnia. Podokręcał jakieś wypasione obiektywy, normalnie ziarenka maku będzie można cykać ;) Żeby się to tylko przeciwko niemu nie obróciło, bo jeszcze głodny zacznie chodzić ;) Za to monstrualnie fotograficzne cudo, które aktualnie zajmuje pół saloniku, bastalena obdarzyła Stwórcę serduszkiem

bastalena
Chleb z cukinią i porem 207

pora - smętny leżakował mi w lodówce i stwierdziłam: czemu nie? Efekt wyszedł rewelacyjny! Smak jest intensywniejszy, a miąższ bardziej miękki. Eksperyment wart powtórzenia! :) Składniki na 1 okrągły bochenek: 300g maki pszennej 150g mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżeczki suchych drożdży (7g)   180 ml ciepłej wody   3 łyżeczki płynnego miodu - u mnie ciemny, gryczany 1 łyżka oliwy z oliwek + oliwa

Grunt to przepis!
Krakersy z sezamem 530

moje krakersy powstały w wersji mini, bo takie lubimy chrupać najbardziej. Dodatkiem smakowym w przepisie jest sezam, ale i tutaj istnieje spora dowolność i do ciasta można dodać np. mak lub paprykę w proszku. Z poniższego przepisu upiekłam około 120 malutkich trójkątnych krakersów. Krakersy z sezamem Składniki: 125g mąki 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru

Smakołyki Bereniki
Bezglutenowe placki z cukinii 335

brakuje mi sił i czasu na pisanie. O przepis na placuszki prosiła Kinga, więc spełniam prośbę i dzielę się z wami recepturą. Do wykonania placuszków użyłam tym razem bezglutenowej maki ryżowej, ale oczywiście można użyć zwykłej pszennej. Czytaj więcej

Farmażony
Muffinki z kremem jeżynowym 280

mieszamy suche składniki, dodajemy mokre i siup do pieca. Jedynie czas na studzenie się dłuży ale w tym czasie możemy przygotować dowolny krem.   Składniki: 2,5 szkl maki pszennej 3/4 szkl cukru 3 łyżeczki cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszek do pieczenia 2 szt jajka, 0,5 szkl oleju rzepakowego Rapso 1 szkl mleka Krem jeżynowy 300 ml kremówki

Ala piecze i gotuje
Obwarzanki odpustowe 1217

minut na stronę w zależności od grubości obrączek. Dodatkowe uwagi: Jeśli przed pieczeniem posmarujemy ciastka białkiem jaja skórka będzie bardziej błyszcząca. Możemy też do białka dodać trochę maku lub czarnuszki. Jeśli wolimy wersję słodką to możemy upieczone już ciastka zanurzyć na chwilę w osłodzonej wodzie

prawdziwe jedzenie
Sodziaki do piwa na św. Patryka 216

Moje dzieciaki zajadają najchętniej bardzo cieniutkie paluszki: kroję ciasto w paseczki co pół centymetra i turlam każdy wałeczek by nadać mu kształt paluszka. Czasem posypuję jeszcze szczyptą soli lub maku. Uformowane ciastka wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy w głębokim garnku z dużą ilością oleju, żeby ciasto swobodnie w nim pływało. Smażymy z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu

prawdziwe jedzenie
Drożdżowe bułeczki z truskawkami (migdałowo-cynamonowe) 187

odstępach na dużej blasze. Tarte bakalie BackMit są dobrze znane na polskim rynku. Bakalie są wysokiej jakości, w dość szerokim asortymencie: tarte migdały , tarte orzechy laskowe i włoskie, mielony mak, są zawsze u mnie wykorzystywany na Boże Narodzenie , są bardzo przydatne w kuchni, gdyż ułatwiają i przyspieszają pracę. The post Drożdżowe bułeczki z truskawkami (migdałowo-cynamonowe) appeared first on Damsko

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Filet z dorsza 158

duze filety z dorsza  sol  pieprz cytrynowy  maka  jajo  Myjemy filety i osuszamy w reczniczkach papierowych  Filety przekrajamy na pol  Doprawiamy sola i pieprzem cytrynowym wedle uznania  Mieso pozostawiamy na ok 30 min  Na rozgrzana patelnie ukladamy filety obtoczone w jajku i mace ( jajko roztrzepac, rybe wpierw maczamy w jajku

Klaudynkowa kuchnia
SIOSTRY ANIELI SZARLOTKA 243

składniki się przegryzły w tym czasie  przygotować ciasto: wszystkie składniki zagnieść (w czasie wyrabiania może się tak zdarzyć że trzeba będzie dodać więcej maki) wyrobione ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą części rozwałkować wyłożyć na blaszkę wysmarowaną masłem, lub wyłożoną papierem do pieczenia, na ciasto wyłożyć masę jabłkową. Rozwałkować drugą części ciast i przykryć

RAROSSA
PIEROGI RUSKIE 161

Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskie, jeżeli ser jest twardy również przeciskamy, dodajemy pokrojoną w kostkę usmażoną cebulkę, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Ciasto:   Do maki dodajemy jajka, olej, sól oraz wodę najlepiej na początku wlać połowę wody i wyrazie potrzeby dolewać. Ciasto dokładnie zagnieść powinno być gładkie oraz elastyczne. Dzielimy na kilka mniejszych kawałków

RAROSSA
STAROPOLSKA BABA PARZONA 203

skórki pomarańczowej , 6 dag drożdży rozetrzyj staranie z łyżką cukru. Rozpuści w rondelku 10 dag masła lub margaryny. Tłuszcz pozostaw do ostygnięcia. Zagotuj ¼ l mleka. Zalej nim szklankę przesianej maki i rozetrzyj tak, aby niebyło grudek. Gdy masa wystygnie dodaj drożdże, wymieszaj i zostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. 5 żółtek utrzyj ze szklanka cukru na gładką masę, dodaj

RAROSSA
Drożdżówka z rabarbarem 194

szklanki mąki 1/4 szklanki cukry 0,5 szklanki mleka 1 jajko 5 deg. drożdży (pół kostki) 63 g masła 0,5 kg rabarbaru Kruszonka: 0,5 szklanki maki 6 łyżek dużych cukru 70g masła Masło roztapiamy na patelence i przestudzamy, w misce drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem (nie może być za gorące) przykrywamy ściereczką na 15 min. Następnie

Niezły Młynek
Tarta brokułowa z boczkiem i serem feta 378

innym i nowym, w zależności od gustu. Na słodko bądź wytrawnie, z mięsem albo z warzywami. Dzisiaj moja ulubiona wersja - dużo mięsa, warzyw no i ser :) Ciasto: 200 g maki ( ja użyłam żytniej al może być na pszennej) 100 g masła 1 jajko szczypta soli Farsz: 250 g boczku wędzonego 250 g brokuł 2 pomidory ser feta - najlepiej smakuje

Niezły Młynek
Przekładaniec owocowo - śmietanowy 151

Ciasto prezentuje się bardzo efektownie i idealnie nadaje się na świąteczny stół lub jako uzupełnienie do niedzielnej kawki :) Składniki - 2 szklanki maki - ½ szklanki ( 200 g ) śmietany 18% - 2 szklanki ( 600 g ) śmietanki 36% - 1,5 szklanki cukru - 10 dag masła - ¼ łyżeczki sody oczyszczonej - 1 opakowanie mrożonych wiśni - 1 puszka brzoskwiń w zalewie - starta czekolada do dekoracji Drogi internauto - jeżeli przepisy

Świat Smaku
Tort Czekoladowy 200

font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} * 7 jajek * 1 szklanka cukru * 3/4 szklanki maki pszennej * 3/4 szklanki kakao * 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * szczypta soli           Masa : Normal

ciemna strona patelni
Kwiaty cukinii faszerowane ricottą 217

ricotty 8 dużych suszonych pomidorów z oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 mała cebula sól ziołowa do smaku 150 ml mleka 1 jajko 4-5 łyżek maki szczypta soli morskiej olej do głębokiego smażenia do podania: roszponka, pomidorki cherry, kwiaty nasturcji Suszone pomidory drobno pokroić, cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ricottę przełożyć do miski. Następnie dodać pokrojone pomidory

Monia miesza i gotuje
1446. Ciasto z budyniem.. 182

ciasto robiłam już jakiś czas temu..i całkiem o nim zapomniałam [ znów nazbierało się sporo przepisów do opublikowania].. 25 dkg maki 0,5 kostki margaryny 10 dkg cukru pudru 2 żółtka szczypta soli  2 łyżki rumu lub kilka kropel olejku rumowego biszkopty 1,5 opak.budyniu śmietankowego 0,5 l mleka 2 -3 łyżki cukru sok z aronii 1 szkl

Moje domowe kucharzenie
1485. Bułki maślane z miodem 168

faza - ciasto właściwe 403g rozczynu (cała faza poprzednia) 100g maślanki o temp 26-28oC 8 g soli 15g masła 15g miodu  10g mąki żytniej typ 720 290g maki pszennej typ 500 Do rozczynu dodać maślankę i dokładnie wymieszać.Następnie dodać rozpuszczone (nie gorące) masło oraz pozostałe składniki. Mieszać 20 minut a po mieszaniu pozostawić na 15 minut

Moje domowe kucharzenie
1556. Rogale drożdżowe z "zamrażarki" 210

Rogale na św Marcina  mają być inne..ale ja nie miałam ani czasu, ani białego maku...więc zrobiłam inne...ważne , aby były smaczne...Chociaż córka prosiła o takie same rogale ..ja jednak zrobiłam inne ..ale z kremem czekoladowo-orzechowym..pomysł na rogale z zamrażarki..[ takich jeszcze wcześniej nie robiłam ] podpatrzyłam tutaj ..no i z całego przepisu nie skorzystałam

Moje domowe kucharzenie
1557. Niezawodny chleb 139

minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do temperatury 230 stopni C. Wyrośnięte chleby tuż przed wstawieniem do piekarnika można posypać dowolnym składnikiem, np. pestkami słonecznika lub dyni, czarnuszką, makiem, płatkami owsianymi [ posypką wileńską ]. Wstawić do nagrzanego piekarnika na środkową półkę i piec ok. 40 minut, chleb ma się zarumienić. Po wyjęciu z piekarnika chleby wyjąć z foremek i studzić

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki śniadaniowe 202

ciasto podzielić na 12-16 części i formować bułeczki . Odstawić na 30-35 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Przed pieczeniem bułeczki można posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziarnami, makiem itp. Piec około 20 minut w temp. 200 st.C

Moje domowe kucharzenie
Kawowe muffinki z cynamonem i orzechami 203

Pomysł na takie kawowe mufinki znalazłam  tutaj. ,,ja zamiast czekolady dałam orzechy włoskie Kresto.. 250 ml tłustego mleka 120 g rozpuszczonego masła, wystudzonego 1 jajko 350 g maki pszennej 150 g cukru  1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy espresso 1 łyżeczka mielonej kawy (nierozpuszczalnej) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cynamonu 100 g czekolady

Moje domowe kucharzenie
Bułki pszenno-orkiszowe 189

posłużyłam się automatem do chleba]. Na blachę wyłożyć arkusz papieru do pieczenia. Formować bułki (mogą też być rogale) i układać zachowując odstępy. Naciąć. Można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem, sezamem, drobno startym serem... [ u mnie tylko jajko] . Piec w 200 st C przez 20 minut

Moje domowe kucharzenie
Faworki 200

polecam. 200 g mąki pszennej 4 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 3 żółtka szczypta soli szczypta proszku do pieczenia ok. 500 ml oleju lub smalcu cukier puder do posypania Do maki dodać śmietanę, żółtka, sól i proszek do pieczenia. Wyrobić jednolite ciasto. Wstawić na ok. 30 minut do lodówki. Ciasto podzielić na 2 części. Każdą z nich rozwałkować, a następnie pociąć

Moje domowe kucharzenie
Drożdżowy cytrynowy kwiat 163

Ostatnio coś mnie naszło na drożdżowe zawijańce..były wytrawne kwiatki .. był też  kwiat z makiem , a teraz jest tzn.był jakiś czas temu cytrynowy ,ale ciut inny..Podczas pieczenia unosił się cynamonowo-cytrynowy zapach..mniam... 30 dkg mąki 10 g świeżych drożdży 125 ml mleka 30 g rozpuszczonej margaryny 2 łyżki cukru szczypta soli 1 jajko Dodatkowo 6 łyżek

Moje domowe kucharzenie
Tureckie bułeczki-Wypiekanie na śniadanie 179

śniadanie..Bułeczki są proste w przygotowaniu, ale trochę czasu trzeba poświęcić na wyrastanie ciasta...ale warto..bo są smaczne..Dzięki za wspólne pieczenie... Zaczyn: 320 g białej pszennej maki chlebowej  [dałam zwykłą pszenną] 1 ,5 łyżeczki drożdży instant 340 g letniego mleka Mąkę połączyć z  drożdżami, dolać  mleko.Wymieszać, wyrobić rzadkie ciasto. Zostawić na 45-60 minut

Moje domowe kucharzenie
Babki i babeczki -podsumowanie akcji 191

czekoladowa Bitter Honey Dekadenckie muffiny śliwkowe z soczewicy Brunetka w kuchni Babka jogurtowa z kardamonem i pomarańczową nutką Muffiny z bananami i masłem orzechowym Cafe Amaretto Babka cytrynowa z makiem-bezglutenowa Cooking & goodlooking Babka-cytrynowy puch Crazy Cooking Creations Babeczki z masłem orzechowym i dżemem Czarna wisienka Bananowa babeczka z mikrofali Owsiana babeczka z kokosem Waniliowa babka jogurtowa Babeczki

Moje domowe kucharzenie
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia 131

pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia (15g) 1 łyżeczka soli 200 g mleka tłustego 50 g oleju 1 jajko rozmiar M 1 łyżeczka cukru ziarna do dekoracji:sezam,siemię,mak(wybór do was należy) Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.W naczyniu połączyć wszystkie składniki oprócz ziaren ,wymieszać do połączenia składników.Z ciasta formować bułeczki i układać je na blaszce wyłożonej

Moje domowe kucharzenie
Bienenstich - użądlenie pszczoły 181

kawałki przed nakładaniem masy tak jak jest w opisie..i zrobiłam w mniejszej blaszce [ tzn.przepis jest na dużą blachę, ale ja trochę ciasta odjęłam i zrobiłam jeszcze drożdżówkę z makiem]..Ciasto zrobione z okazji wspólnego gotowania z Formułą 1 na Grand Prix Niemiec, wydarzenia które utworzyła Daria . 1 cytryna 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 7 g suszonych drożdży

Moje domowe kucharzenie
Pierogomania Tupperware 279

tylko do robienia pierogów czy ravioli..a także do ciastek..Ja już wypróbowałam ten przyrząd do różnego rodzaju ciast... były pierogi- ravioli z grzybami  były ciasteczka francuskie z makiem  i przed chwilą pieczone .. ciasteczka kruche z jagodami W planach mam jeszcze inne pomysły z wykorzystaniem pierogomanii..a jakoś czasu brak..ale wszystko pomalutku...i za jakiś czas pokażę

Moje domowe kucharzenie
Bułeczki pszenno -żytnie 147

soli  1 łyżeczka cukru  ulubione ziarna do posypania W moim przypadku doszło jakieś dodatkowe 200g mąki żytniej (coś mi za rzadkie to ciacho wyszło) i posypałam bułeczki makiem i sezamem. Cała instrukcję znajdziecie na podanej stronce, a poniżej przedstawiam moje cudeńka, które zniknęły natychmiast (były jeszcze ciepłe i cudownie chrupiące!). Do zdjęć ostały się ostatnie trzy sztuki

Emcia Pichci
Muffiny z konfiturą różaną 147

Dzisiaj zaserwuję przepis na muffiny z konfiturą różaną i makiem :) w sam raz na raz, szybkie łatwe i jakie przyjeeeemne ;) Z racji tego, że wczoraj był dzień czekolady, a u mnie czekolady zabrakło niestety, pocieszam się muffinkami z różą ;) Składniki: 0,5 kostki margaryny 1 jogurt naturalny 1 jajko 2 szklanki mąki 1 szklana cukru pudru 1 łyżeczka proszku

Emcia Pichci
Stripsy jak z KFC 225

dodajemy pieprzu i czerwonej papryki ostrej. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie przygotowujemy ciasto. Do wysokiego naczynia wbijamy jajko, dodajemy 1/2 szklanki maki, mleko, szczyptę soli, pieprzu i odrobinę kurkumy. Ciasto miksujemy blenderem, tak aby je odpowiednio napowietrzyć (ciasto ma być gęste). Następnie przelewamy je do miski z mięsem i mieszamy, tak aby ciasto

Emcia Pichci
Naleśniki po sudecku - z jagodami 216

drogą może warto utworzyć ranking sudeckich naleśników? Naprawdę w niektórych schroniskach potrafią być podłe.. ale może nie zrobię żadnym gospodarzom antyreklamy :) Ciasto na naleśniki (prosta sprawa): - 2 szklanki maki - 2 szklanki mleka  - 2 jajka  - 2 łyżki oleju  Oczywiście modyfikacji przepisu na ciasto naleśnikowe jest mnóstwo w zależności od ich smaku, kaloryczności, puszystości. Najważniejsze by dobrze się

Słodka sielanka
Muszle z trzema serami nadziewane mięsem mielonym 290

pomidory z puszki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 0,5 cebuli 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól.pieprz łyżeczka cukru łyżka octu winnego Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki maki około 1 szklanki mleka sól pieprz gałka muszkatołowa Przygotowanie :   Cebulę posiekać drobno. Podsmażyć połowę na patelni. Dodać mięso. Kiedy się podsmaży   przyprawić. Pieczarki obrać, pokroić w kosteczkę

Mania Gotowania
Sernik czekoladowy z masą wiśniową 161

można da więcej jeśli wiśnie są bardzo kwaśne) ·          50 ml wody ·          1 łyżka maki ziemniaczanej Przygotowanie: Mieszamy mąkę razem z cukrami.   Masło kroimy w kostkę, dodajemy do mąki i siekamy nożem, do połączenia się składników Dodajemy rozmącone jajko i szybko zagniatamy. Ciasto wstawiamy

Mania Gotowania
Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym 177

dodajemy   mięso. Marynujemy 30 min lub całą noc w lodówce. Przygotowujemy ciasto. Mieszamy dokładnie składniki aż będzie gęste i jednolite. W razie gdyby było za rzadkie można dodać maki. Cebule kroimy w paseczki, marchew i paprykę w słupki. Papryczkę chilli i czosnek drobno siekamy. W woku rozgrzewamy szklankę oleju. Mięso obtaczamy w cieśnie i smażymy. Smażymy

Mania Gotowania
Ciasteczka biszkoptowe z marmoladą (Baletki) 162

Ciasteczka z mojego dzieciństwa, do tej pory   kupujemy   je na wagę w ulubionej piekarni. Puszyste, rozpływające się w ustach biszkopciki przełożone marmoladą. W oryginale posypane makiem, jednak ja z niego zrezygnowałam. Odpowiednio przechowywane pozostają świeże przez kilka dni. Można je wykonać ekspresowo, nie są skomplikowane, nie mają zbyt wiele składników, pieką się kilka minut. Idealne jeśli chcemy

Mania Gotowania
Moja ulubiona Pizza dwa smaki 231

Polecam szczególnie wersję z szynką szwardzwaldzką, pomidorami i rucolą. Naprawdę super zestawienie. Moja ulubiona Pizza dwa smaki                 Składniki: Ciasto: 400 g maki (ja używam specjalnej mąki do pizzy, naprawdę polecam) 40 g drożdży w temperaturze pokojowej 6-7 łyżek oliwy z oliwek ½ szklanki ciepłej wody 1/3 szklanki ciepłego mleka pół łyżeczki cukru

Mania Gotowania
Placuszki marchewkowe 215

drobną kosteczkę. W misce mieszamy startą marchewkę z cebulką. Dodajemy roztrzepane jajka oraz pozostałe składniki. Doprawiamy solą, pieprzem i curry. Jeśli ciasto będzie zbyt lepiące możemy dodać jeszcze odrobinę maki. Rozgrzewamy oliwę i formujemy płaskie placki. Placki muszę być dość cienkie, by dobrze się upiekły i w środku nie pozostały surowe. Smażymy po 4-5 minut z każdej strony

Mania Gotowania
Muffinki z truskawkami i kruszonką 163

maślanki    lub kefiru   1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 60 g roztopionego masła 1 duże jajko Nadzienie: około 200 g truskawek   2 łyżki cukru 1 łyżeczka maki ziemniaczanej Kruszonka: 50 g brązowego cukru 1/3 łyżeczki cynamonu 3 łyżek zmielonych migdałów (można zastąpić mąka) ½ szklanki płatków owsianych 20 g roztopionego masła Przygotowanie Wszystkie składniki na kruszonkę zagniatamy. Jeśli

Mania Gotowania
Sernik z orzechowym spodem i kruszonką 266

orzechami. Sernik z orzechowym spodem i kruszonką Składniki : Spód : 3 łyżki masła 250 g ciastek orzechowych ½ szklanki mielonych orzechów 30 g roztopionego masła Kruszonka: 50 g rozpuszczonego masła ½ szklanki maki migdałowej 5-6 łyżek cukru ½ szklanki płatków owsianych 1 opakowanie cukru waniliowego Dodatkowo: 1 słoik powideł śliwkowych Masa serowa: 1 kg sera na serniki 1 opakowanie budyniu waniliowego ½ szklanki mleka

Mania Gotowania
Placek owocowy z marcepanem 224

zniknął jak tylko wystygł. Polecam to słodko-kwaśne letnie ciasto Składniki: Ciasto: ~ 400 g marcepanu ~  100 g masła ~  50 g cukru ~  3 jaja ~  150 g maki ~  1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Ponadto : ~  250 g mieszanych owoców jagodowych (  ja wykorzystałam, maliny, porzeczki, truskawki i... wiśnie ;)-wiem, to nie jagodowy owoc, ale pasuje

Farmażony
Pizza na grubym cieście z mozarellą, bryndzą i świeżą bazylią, najlepsza...... 216

ciasto: pełny kubek(300ml) mąki Szymanowskiej 1/4 świeżych drożdży 3 łyżki aromatyzowanej tymiankiem oliwy z oliwek 1/4 kubka ciepłej wody sól drożdże rozpuścić w wodzie, wymieszać z odrobiną maki, pozostawić roztwór żeby podwoił objętość, potem zagnieść ciasto (ma być miękkie, jeżeli nie- dodajcie jeszcze troszkę wody), odstawić w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. składniki na pizzę pomidory całe w puszce

SMYKWKUCHNI
Podwójny sernik waniliowo - dyniowy 152

Składniki na kruche ciasto:  300 g maki 2 małe jajka 180 g masła- zimne 100 g cukru sól Zagniatamy ciasto, dość szybko aby nie ogrzewać niepotrzebnie dłońmi. Wykładamy dno tortownicy podpiekamy 5 minut w piekarniku przed wylaniem masy serowej. Składniki na masę serową:  1 kg twarogu zmielonego dwukrotnie 125 g masła 250 g cukru (zmielić na cukier puder

SMYKWKUCHNI
Makowiec na kruchym spodzie z bezą kokosową! Najlepszy! 243

Przepyszne połączenie czekoladowego kruchego ciasta, maku z bakaliami, dopełnionego bezą kokosową, oblaną czekoladą z figami ;-).... Czego chcieć więcej ;-))) ? Składniki: na ciasto: - 2 szklanki mąki - 20 dag masła - 3/4 szklanki cukru - 3 jajka - 4 łyżki cukru - płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 2 czubate łyżki kakao Zagniatamy szybko ciasto wykładamy blaszkę , ciasto wstawiamy do nagrzanego pieca, podpiekamy 10 minut. Masa makowa: - gotowa

SMYKWKUCHNI
KREM Z DYNI Z WŁOSKIM SEREM I GRZANKĄ Z OLIWĄ Z OLIWEK! 166

bardzo serdecznie do wypróbowania nowego przepisu na przepyszny krem z dyni z dodatkiem świeżego imbiru, podany z prawdziwym serem włoskim i prawdziwym chlebem na zakwasie z dodatkiem kminu i maku, polanego włoską oliwą z oliwek... Mniamiii ;-) ZAPRASZAM! SKŁADNIKI: - 1/2 dyni (około 1 -1,3kg) - świeży imbir - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki masła - 2 żółtka - 1/2 szklanki wody - włoski ser dojrzewający

SMYKWKUCHNI
Drożdżowe RabarbarLOVE - Mama to potrafi! 201

cukru - 75 g masła - rodzynki WYKONANIE: - mąkę wsyp do miski - drożdże rozpuść w letnim mleku z dodatkiem curku - zrób wgłębienie w mące, wlej masę, wymieszaj z odrobiną maki, pozostaw do podwojenia objętości - w misce za pomocą miksera utrzep jajka z cukrem,  - zaczynamy wyrabiać ciasto: do miski z rozczynem, dodajemy jajka, roztopione masło i pozostałe składniki -wyrabiamy ciasto dość energicznie

SMYKWKUCHNI
Tarta ze szparagami i oscypkiem 138

Piękne i pyszne połączenie.  Polecam serdecznie wszystkim zapracowanym ten pomysł na obiad bo przygotowanie nie zajmuje więcej niż 20 minut. Zapraszam! SKŁADNIKI : NA CIASTO KRUCHE: - 1,5 szklanki maki - 3/4 kostki masła - 2 żółtka - sól Z w/w/ składników szybko zagniatamy ciasto. Wykładamy wysmarowaną tłuszczem formę do zapiekania.  NA WIERZCH: -pęczek zielonych szparagów (szparagi obieramy ;-) ) - 1 młoda cebulka

SMYKWKUCHNI
Pancakes z papierówkami 275

nich nie skorzystać, więc usmażyłam tradycyjne placuszki. Może odbiegają od tych oryginalnych pancakes, ale również wyśmienicie smakują! Idealnie pasują na wykwintne śniadanie. Składniki: 2 - 3 papierówki 2 czubate łyżki maki kukurydzianej (można zastąpić inną) 2 jajka 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka miodu  cynamon Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną pianę z szczyptą soli. Do białek wrzucić: żółtka, mąkę

Truskawkowa Fiesta
Spaghetti w sosie bialym 169

zoltym i mieszamy az sie dokladnie nie rozpusci ser  Makron nakladamy na talerze i polewamy sosem  Smacznego! Ps Jesli sos jest za bardzo rzadki polecam dodac troche maki do zgestnienia. Pomysl mi wpadl do glowy poniewaz moja corka nie moze jesc pomidorow, wiec musialam cos wymyslec zastepczego

Klaudynkowa kuchnia
Gofry 163

szklanki maki  2 szklanki mleka  2 jajka 6 lyzek oleju  2 lyzeczki proszku do pieczenia  2 lyzeczki cukru pudru  szczypta soli  dzem owocowy, swieze owoce, bita smietana, cukier puder do posypania ( co kto lubi) Zoltka oddzielamy od bialek  Ubijamy bialka na sztywna piane  Do zoltek dodajemy make, proszek do pieczenia, cukier puder

Klaudynkowa kuchnia
Frużelina truskawkowa z wanilią i cytryną 192

mają być widoczne ich kawałki. 100ml zimnej wody rozmieszać z mąką ziemniaczaną, zahartować kilkoma łyżkami soku z gotowania truskawek i wlać do garnka. Intensywnie wymieszać, aby dokładnie połączyć roztwór maki z owocami.  Całość podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia, aż uzyska aksamitną i lekko kisielowatą konsystencję.  Gorącą frużelinę przelewać do przygotowanych słoiczków, wypełniając je do pełna. Wytrzeć

Grunt to przepis!
Proste ciasto z rabarbarem 254

się nam upiecze. :) Kwaskowość rabarbaru , złamana słodyczą ciasta dopełni Wasze popołudnie, a może I przed południe z kawą I przepysznym ciastem. Polecam . Zaczynamy :  Składniki: 300 gr self raising maki* 250 gr masła 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 cukru 4-5 szt rabarbaru *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki

Smaki Edyty
Druga część współpracy. 176

chętnie schrupię :)). W mojej paczuszce była: zaprawa do ryżu ocet ryżowy mata bambusowa sos sojowy imbir różowy ciasteczka bezglutenowe Od razu mam ochotę zakasać rękawy i lepić nigiri oraz maki!  zaprawa do ryżu ocet ryżowy imbir różowy mata bambusowa sos sojowy ciasteczka bezglutenowe

Brzuszki Łakomczuszki
Pizza 189

Ciasto: 1 op. drozdzy instant  2,5 szklanki maki  3 lyzki oliwy z oliwek  0,5 lyzeczki soli  0,5 lyzeczki pieprzu  1/3 szklanki wody  1/3 szklanki mleka  Do naczynia wsypujemy make i drozdze. Wszystko razem laczymy  Dodajemy oliwe z oliwek, sol, pieprz i mieszamy wszystko  Nastepnie stopniowo dodajemy rozcienczone melko

Klaudynkowa kuchnia
Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – Kofty 314

Wszystkie składniki mieszamy łyżką, aż do uzyskania miękkiego i gładkiego ciasta. Formujemy kulę i odstawiamy. Kiedy ciasto stanie się lekko kleiste (ok. 30 minut) przekładamy je na blat posypany maka i ugniatamy aż ponownie powstanie gładka masa. Dzielimy ciasto na 30 równych części. Formujemy kulki (mniejsze niż piłki tenisowe). Każdą kulkę wałkujemy na cienki placek. Smażymy tortille na rozgrzanej patelni

OstryKęs
Bialystoker zwany białym 300

wariację na temat dawnej potrawy żydowskiej, o której dzisiaj w naszym mieście już prawie zapomniano, ale gdzieniegdzie można je jeszcze kupić. Od moich cebulaczków różnią się wyglądem i dodatkiem maku, który zresztą jest w przepisie opcjonalny. Bialystoker , a właściwie bialystoker kuchen (czyli "białostockie ciasto") był swego czasu bardzo popularny w Nowym Jorku (*) , gdzie trafił wraz z żydowskimi imigrantami

Gotuj z Misiem
Kurczak balti z chlebem pita 397

końcu dodać sok z cytryny. Udekorować kolendrą. Smacznego! Chlebki pita Składniki: 1 i 1/4 szklanki letniej wody 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 3 szklanki maki 2 łyżeczki suchych drożdży Sposób przygotowania: Drożdże wsypać do letniej wody i odstawić na 5 minut. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać wszystkie pozostałe składniki, wyrobić miękkie, elastyczne ciasto. Najlepiej zrobić

Obiad za dychę
DOMOWE CUKIERKI A'LA KRÓWKI 210

kupne krówki, ale mamy pewność, że nie ma w nich żadnej niepotrzebnej chemii. Dodatkowo dodałam do nich orzechy i sezam. Oba składniki można pominąć lub zamienić z kokosem lub makiem. Do krówek można dodać też dwie łyżki masła, aby były jeszcze smaczniejsze. Jedyną trudnością w zrobieniu krówek stanowi odpowiednio długie gotowanie, niestety w dużej mierze oparte na wyczuciu (radzę wypróbować

Przepisy Aleksandry
Niebanalne mielone vol. 4 + prosty sos cebulowy 203

długo pozostaje twarda, możemy podlać ją wodą i trochę poddusić. Powinna wtedy szybciej zmięknąć. Do cebulki dodajemy masło, czekamy aż się rozpuści i dodajemy mąkę. Dokładnie mieszamy tak, aby maka wchłonęła całe masło. Teraz po troszeczku dolewamy mleko, cały czas mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową i ewentualnie solą czy pieprzem. Sos powinien być dość gęsty, ponieważ na koniec dolejemy do niego

Ratunku obiad
Flaczki z boczniaków 215

Flaczki z boczniaków Składniki: 250 g boczniaków, marchew, pietruszka, seler, l cebula, sól, (ewentualnie: magi), pieprz, imbir, gałka muszkatołowa, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, 1 łyżka masła, 1 łyżka maki. Włoszczyznę gotujemy w małej ilości wody. Umyte grzyby kroimy w paski w poprzek blaszek i wrzucamy do wywaru. Gotujemy ok. 20 minut, dodajemy przyprawy do smaku, z mąki i masła

Miksturownik
Ciasteczka bakaliowo-czekoladowe 186

2011/02/12 17:12:43 Fajnie, że znów zaczęłaś pisać. Ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie:) ugotujmy 2011/02/13 10:17:27 bakalie w ciasteczkach (i nie tylko) to ja uwielbiam. buleczka_z_makiem 2011/02/13 20:57:38 wyglądają świetnie, super że mają tyle bakalii, idealna przekąska do pracy sowa_nie_sowa 2011/02/14 12:11:13 Dzięki za odwiedziny:) Wygląda

Zdrowa Kuchnia Sowy
Cudowny Eton Mess:) 338

kulinarnespotkania 2011/03/28 20:08:36 mniam, jaki pyszniasty deserek:) sowa_nie_sowa 2011/03/29 14:48:16 A dzisiaj zrobiłam z jogurtem greckim zamiast śmietany i też polecam:) buleczka_z_makiem 2011/03/31 20:07:24 Prosto, pysznie, apetycznie :) pozwolę sobie w najbliższym czasie wypróbować przepis pozdr Gość: Salvador Dali, 77-253-36-168.adsl.inetia.pl 2011/04/01 21:38:01 Nie miałam okazji

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajecznica z suszonymi pomidorami 150

niedawna w ogóle nie znałam ich smaku i nie kojarzył mi się jakoś extra. A teraz słoiczek jest u mnie zawsze pod ręką:) Pozdrawiam:) Gość: buleczka z makiem, aaos9.neoplus.adsl.tpnet.pl 2011/04/19 22:00:28 znow cos pysznego, super jajecznica, przymierzam sie do tarty z awokado, ale dopiero sprobuje po swietach pozdrawiam sowa_nie_sowa 2011/04/21 11:02:33 Daj znać Bułeczko

Zdrowa Kuchnia Sowy
Dla wielbicieli masła orzechowego:) 180

Mniam, ja też używam do smoothie masła orzechowego lub tahina. wychodza wyśmienite. Twój w wersji deserowej z lodami kusi samymi skłądnikami, a co dopiero wyglądem. Mniam. Gość: bułeczka z makiem, abzv119.neoplus.adsl.tpnet.pl 2011/05/17 17:38:40 Totalna pychota :) judik1119 2011/05/17 18:02:38 Wspaniały!:) Gość: Ewa Smaczniutkie.pl, 178-37-60-155.adsl.inetia.pl 2011/05/17 19:05:32 Ciekawe zestawienie składników :) trzcinowisko 2011/05/17

Zdrowa Kuchnia Sowy
Rabarbar raz jeszcze! 192

jest, że z rabarbarem go nie próbowałam - może rzeczywiście ciekawy smak z tego wychodzi...? Dusiowaa , dzięki! Takie desery w różnych kombinacjach to moje ulubione słodkie dania:) Gość: bułeczka z makiem, ekf48.neoplus.adsl.tpnet.pl 2011/09/11 09:56:37 Cześć Sowo:) Bardzo się cieszę że do mnie wpadłaś, pięknie wygląda nowa szata Twojego bloga!! Kocham rabarbar, w moim ogródku ciągle jeszcze puszcza nowe łodygi

Zdrowa Kuchnia Sowy
Genialne omlety z masłem orzechowym i bananami 232

Wygląda iście genialnie. Masło orzechowe i banan na ciepłym, puszystym placuszku... To lubię. ;) ugotujmy 2011/10/01 12:09:29 ta gruba warstwa ulubionego orzechowego masła.. cudnie! Gość: bułeczka z makiem, acjw190.neoplus.adsl.tpnet.pl 2011/10/03 06:15:49 super wyglądają te omlety, bardzo smakowicie i też coś za mną ostatnio chodzi masło orzechowe, pozdrawiam :) sowa_nie_sowa 2011/10/03 07:56:41 Polecam bardzo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pikantne, domowe i bardzo zdrowe krakersy! 185

orkiszowej 50 płatków żytnich 50 g płatków owsianych łyżka masła ok. 80 ml wody kilka suszonych pomidorów z oliwy przyprawy: lubczyk, sól, kminek mielony, bazylia do posypania: kminek, sezam, mak dodałam jeszcze łyżkę oliwy spod pomidorów, bo ciasto nie chciało się uelastycznić dostatecznie aby je rozwałkować;) Płatki zmieliłam (nie na mąkę, bo wysiadł mi młynek i mieliłam w blenderze

Zdrowa Kuchnia Sowy
Orkiszowe naleśniki z musem jagodowo-bananowym 226

pyszne:) basia3005 2012/07/01 21:12:33 dla I fazy MM IG jest ograniczony do 50 . Chyba, ze produkty z wyzszym IG sa oznaczone * . Jezeli jest wiekszy niz 35 (tutaj maka ) nie nalezy laczyc z tluszczem (tytaj jajko) .Trzeba wiec uzyc samo bialko . Banan musiaby byc niedojrzaly IG 45 , bo dojrzaly juz ma IG 60 .. nie wiem wiec

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 174

kwiaty gryki. Mód bardzo smaczny, aromatyczny. Sprawdza się zarówno w wypiekach jak i do herbaty :) Zapraszam na zakupy:  http://www.krolewskie-miody.pl/oferta.html MIODOWY PRZEKŁADANIEC składniki:  50 dag maki 2 jajka 10 dag margaryny 4 łyżki miodu 2 łyżeczki sody 30 dag cukru pudru. Ciasto wyrobić, podzielić na 3 części. Piec w 180 stopniach C, przez ok. 15 minut. Jabłka

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 155

użycia wyszukanych i wykwintnych produktów. Smakuje - Świątecznie :) Słodki, z mnóstwem pysznych bakali. Chlebek z bakaliami Składniki:  3 jaja,  1/2 szklanki ,  1 opakowanie cukru waniliowego, 3/4 szkl maki pszennej, 5 łyżek płaskich mąki zimniaczanej,  1 łyżeczka proszku do piecenia,  500 g bakalii ( gotowa mięszanka lub po trochu wszystkiego ) Ciasto: Jajak zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 144

torebce. Wybierajmy jednak świadomie - czytając sk ład takich produktów.   Miałam okazję wypróbować jedno takie ciasto producenta  Majonezy Kętrzyński     Skład mieszanki: mąka pszenna, cukier, skrobia ziemniaczana, mak 11 %,  środki spulchniające: difosforan dicodowy i wosorowęglan sodu, aromat migdałowy Jak widać - nic co by wykraczało poza składniki dodawane zazwyczaj podczas wypieków :) Do przygotowanie ciasta potrzebne są jeszcze

kolorowotorcikowo
Ciasto migdałowe z czereśniami w rumie 228

około 60 min. W przepisie wykorzystałam bakalie KRESTO raz BackMit.  Bakalie te oma w swojej ofercie firma VOG Polska . BackMit to gama tartych bakali - orzechy, migdały i mak. Dzięki nim szybko przygotujemy ciasteczka i inne wypieki - oszczędzając czas. KRESTO to szeroki asortyment przeróżnych bakali. KRESTO cechuje wysoka jakość produktów - jedne z moich ulubionych bakalii - najczęściej wybierane. Smacznego

kolorowotorcikowo
Czekoladowiec z bazylią 171

łączymy. Ciasto rozdzielamy do 5 miseczek. W tortownicy średnicy 26 cm pieczemy 5 placków. Pieczemy 12-15 minut w 180 stopniach.   KREM: 0,5 l mleka 2 łyżki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 250 g mlecznej margaryny 1 szkl cukru pudru   Z 0,5 l mleka odlewamy pół szklanki. Resztę gotujemy. W pozostałym mleku rozrabiamy mąkę. Wlewamy

kolorowotorcikowo
Sernik gotowany waniliowo-kakaowy 319

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} MASA SEROWA:   1 kg twarogu w wiadereczku, 1 jajko, 1/2 margaryny, 1 szkl cukru, 1 budyń waniliowy, 1 łyżka płaska maki ziemniaczanej, 1 laska wanilii Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

kolorowotorcikowo
Drożdżowy placek ze śliwkami 213

pszennej 5 dag świeżych drożdży 1 szkl. mleka 2% lub 3,2 % 1 szkl. cukru 3 jaja 125 g masła sól Słoik śliwek w soku własnym Kruszonka: 5 dag maki pszennej 5 dag cukru pudru lub drobnego kryształu 5 dag masła Wykonanie: Mleko lekko podgrzać - ma być ciepłe, ale nie gorące. Przesiać mąkę. Masło rozpuścić. Przygotować zaczyn. W tym celu

kolorowotorcikowo
Domowe pieguski 354

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki: 2   ½   szklanki maki pszennej czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka masła cukier wanilinowy 3/4 szklanki cukru pudru 1 jajko szczypta soli tabliczka czekolady orzechy laskowe Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym

Pasja Smaku
MAŚLANE, MLECZNE BUŁECZKI Z KRUSZONKĄ 180

odrywane bułeczki z delikatną nutką wanilii. Słodziutkie, smakują nawet jedzone jako drożdżówka:) Z tej porcji wychodzi 7 bułeczek z kruszonką oraz 3 dodatkowo w keksówce -ja zrobiłam je z makiem.  Przepis znalazłam tutaj . Składniki: -600g mąki orkiszowej (lub pszennej) -20g świeżych drożdży (lub 1 łyżeczka suszonych instant) -40g ksylitolu (może być cukier) -50g masła

Smaczne Zdrowe
SERNIK BUDYNIOWY Z MANGO 327

godzinę i 40 minut, a następnie zostawiłam w uchylonym piekarniku do wystudzenia.  Krem budyniowy: -5 żółtek -75g ksylitolu -350ml mleka -31g mąki orkiszowej -11g maki ziemniaczanej -aromat waniliowy(kilka kropel) Dodatkowo: -jedno nieduże dojrzałe mango, obrane i pokrojone w plasterki Żółtka i ksylitol utrzeć do białości i puszystości. Dodać 80-100 ml mleka, mąki, aromat

Smaczne Zdrowe
SZYBKIE CIASTECZKA RAZOWE 226

masła -80-100g ksylitolu -2 żółtka -szczypta soli -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(nie trzeba) -1 łyżka ekstraktu waniliowego(można dać cukier waniliowy) -150g maki orkiszowej pełnoziarnistej -150g mąki żytniej pełnoziarnistej -50g otrębów owsianych lub orkiszowych -180g jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany -szczypta kurkumy(nie dałam) Masło pokroić na mniejsze kawałki i dodać

Smaczne Zdrowe
BUŁKI OWSIANE 199

genialne, inaczej się tego ująć nie da, a tak syte, że po jednej już się wysiada:) Składniki: -300g mąki owsianej -300g mąki orkiszowej białej -100g maki pełnoziarnistej(żytniej lub orkiszowej) -2 szkl. ciepłego mleka -2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego-40g(lub oliwy) -40g płatków owsianych -35g siemienia lnianego -30g drożdży -łyżeczka soli morskiej Dodatkowo

Smaczne Zdrowe
DROŻDŻÓWKI ORKISZOWE Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI 222

sami, gorąco polecam!;) Znalezione tutaj . Składniki na rozczyn: -30g drożdzy -1 łyżka letniego mleka -0.5 łyżki mąki orkiszowej -1/2 łyżeczki cukru trzcinowego Składniki na ciasto: -500g maki orkiszowej białej -90g ksylitolu -1 łyżka cukru waniliowego -kilka kropli olejku -3/4 szklanki letniego mleka -4 żółtka -100g masła -1/4 łyżeczki soli Kruszonka: -100g mąki

Smaczne Zdrowe
BUŁKI MLECZNE, MAŚLANE NA MĄCE PSZENNEJ 227

Pyszne, mleczne bułeczki. Z dodatkiem maku, idealnie smakują przy porannej kawie czy herbacie;) Jestem wielką fanką pieczenia bułeczek, dlatego niedługo możecie spodziewać się czegoś "ode mnie"!  Bądźcie czujni!:)) Z przepisu znalezionego tutaj wychodzi ok. 10 bułeczek. Składniki: -3 szklanki mąki pszennej tortowej -30g świeżych drożdży -2 żółtka -3 łyżki cukru trzcinowego -1/3 (8 dag) masła -szklanka mleka

Smaczne Zdrowe
CHLEB ORKISZOWY ( NA DROŻDŻACH) 316

przenieść ciasto i dokładnie wygładzić. Najlepiej łyżką maczaną w wodzie. Formy napełniamy do połowy. Na wygładzony, mokry chlebek można wysypać ulubione ziarna: sezam, siemię, słonecznik, itp. Ja swój posypałam makiem. Wierzch można jeszcze spryskać wodą, wtedy mamy pewność, że ziarna z upieczonego chlebka nam nie odpadną.  Formy przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok.1-1,5h. Mój wyrastał

Smaczne Zdrowe
CHLEB ORKISZOWO-ŻYTNI JASNY Z ZIARNAMI NA DROŻDŻACH 258

Zamieszać całość, najlepiej drewnianą kopyścią. Przełożyć do formy wysmarowanej lekko olejem kokosowym( przy silikonowych formach) lub posmarowanej i wysypanej mąką. Dokładnie poprzyduszać, wygładzić  łyżką maczaną w wodzie, obsypać makiem lub innymi ziarnami, spryskać wodą i odstawić na ok.15 minut. Po tym czasie ciasto powinno ładnie wyrosnąć.    Wstawiamy je do nagrzanego do 200*C piekarnika i pieczemy ok.35

Smaczne Zdrowe
CHLEB ORKISZOWY JASNY Z ZIARNAMI NA DROŻDŻACH 279

wysmarowanej lekko formy ( można także wysypać ją mąką lub otrębami, silikonowej nie trzeba) i dokładnie "ubić" ciasto oraz wygładzić łyżką maczaną w wodzie.  Posypać ulubionymi ziarnami - u mnie mak , który uwielbia moja Córcia, lekko skropić wodą , by ziarna lepiej się trzymały i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Piec w nagrzanym do 200*C piekarniku ok.15 minut góra

Smaczne Zdrowe
BUŁKI KAJZERKI ORKISZOWE XXL 260

imponujący. :-) Niekiedy robię je obsypane ziarnami od góry i od dołu;  a wówczas gdy mają być do hamburgerów posypuję je tylko delikatnie od góry dwoma rodzajami sezamu lub makiem. Z przepisu wychodzi 10-12 solidnych bułek. Znalezione tutaj , z moimi modyfikacjami. Składniki: - 760g mąki orkiszowej - u mnie typ 750 (mąki pszennej- 4,5 szklanki) - 350ml ciepłej wody (nie gorącej

Smaczne Zdrowe
KRUCHE CIASTECZKA WANILIOWO-MAKOWE Z KASZĄ JAGLANĄ 197

mąki pszennej - 50g mielonej kaszy jaglanej - 200g zimnego masła - 1 budyń waniliowy bez cukru (40g) - 50g ksylitolu z prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy - 60g ksylitolu lub cukru - 1/2 szklanki maku (całego) - 2 żółtka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Łącznie ksylitolu (lub cukru) i cukru waniliowego ma być 110g. Masło pokroić na mniejsze kawałki. Do misy miksera wrzucić wszystkie składniki

Smaczne Zdrowe
JOGURTOWIEC NA KRUCHYM ORKISZOWYM SPODZIE Z MALINAMI I ERYTRYTOLEM 471

ok.75% ich słodyczy, tzn. musimy go użyć ok.1/4 więcej. Jogurt grecki zamiast śmietany sprawdził się idealnie, wyszło bardzo smaczne dietetyczne ciasto. Baaardzo gorąco polecam :-) Składniki na kruche ciasto: - 510g maki orkiszowej białej (u mnie typ750) - 5 żółtek - 1 łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 200g zimnego masła - 100g erytrytolu Masło pokroić na mniejsze kawałki

Smaczne Zdrowe
SŁODKIE ROGALIKI MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 239

roślinne) - 80g masła (bez laktozy, z ukwaszonej śmietanki) - 25g świeżych drożdży - 3 łyżki ksylitolu (lub cukru) - szczypta soli - 2 żółtka Dodatkowo: - ziarna do posypania (u mnie biały i niebieski mak oraz sezam) - białko lub całe jajko do posmarowania rogali Do kubeczka rozkruszyć drożdże, dodać 1 łyżkę mąki i trochę ciepłego mleka. Dokładnie wymieszać i odstawić do wyrastania. W tym czasie

Smaczne Zdrowe
Zielony chleb cukiniowy 232

ciekawym posmakiem cukinii - zielone zdrowie na talerzu! Zainspirowałam się ciekawym przepisem konhambos ze Smakera na chleb z cukinią , wprowadzając jednak pewne modyfikacje. Składniki na 1 okrągły bochenek: 300g maki pszennej 2 łyżeczki suchych drożdży (7g)   180 ml ciepłej wody   2 łyżeczki płynnego miodu - u mnie ciemny, gryczany - jeśli lubi się posmak miodu w pieczywie można zaszaleć

Grunt to przepis!
Baranek orzechowy 169

drugi dzień jest  do popołudniowej kawki.Ciasto jest bardzo smaczne i lekko wilgotne. Składniki: jajka 3 szt masło 120 g cukier 140 g mąka pszenna 90 g maka ziemniaczana 70 g orzechy włoskie drobno mielone 120 g proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki esencja waniliowa 1 łyżeczka szczypta soli Przygotowanie:   Masło ucieramy z cukrem do białości stopniowo dodając

Ala piecze i gotuje
Babeczki marchwiowe z karmelizowaną marchewką 244

cukru brązowego 150 g cukru 4 jajka 1 łyżka skórki z pomarańczy* 1 szk oleju rzepakowego Rapso 0,5 szk mąki żytniej typ 2000 1,5 szk maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do pierników 300 g marchewki 0,5 szk rodzynek Kresto Lukier 1 białko cukier puder Karmelizowana marchewka 1 większa marchewka 1 łyżeczka skórki

Ala piecze i gotuje
Wytrawna bruschetta ze swieżymi figami i serem 188

szyneczka jest słonawa i już możemy prosić gości do stołu! Smacznego. Tym wpisem dołączam się do akcji na Durszlaku ” Z oliwą z oliwek mo ż na…” i " Figa z makiem...". Ten przepis polecam na lekką kolację

Mia Cucina Sofieta
Śniegowe kule 211

szklanka) płatków błyskawicznych ( u mnie orzechowe chrunchy,         przepuszczone prze maszynkę z grubymi oczkami)  130 g mąki pszennej  130 g maki krupczatki  Szczypta soli  Około 1,5 szklanki cukru pudru  1/3 szklanki ciepłego mleka  2 szklanki wiórków kokosowych  32 czereśnie w maraschino( u mnie kandyzowane czereśnie

Mia Cucina Sofieta
Tort mimoza 241

Woda/cukier v   ewentualnie ananas z puszki( u mnie mango i ananas) Składniki na krem: v   2  jajka v   120  cukru v   30 g maki pszennej v   500 ml mleka v   250 ml słodkiej śmietanki 36 %   v   1 czubata łyżka cukru pudru Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywną

Mia Cucina Sofieta
Sernik z brzoskwiniami i kruszonką 354

się dużym wzięciem w naszym domu. Nie pogardzimy żadnym soczystym serniczkiem: lubimy te cięższe i bardziej zbite, oraz te lekkie jak pianka z serka ricotta, uwielbiamy kombinacje z owocami, makiem czy kruszonką. Cieplejsze, już prawie wiosenne dni aż proszą się o równie wiosenne menu. Już jakiś czas temu miałam ochotę na pyszny sernik z brzoskwiniami, dostrzeżony u Dorotki

Mia Cucina Sofieta
Majonezowa babka cytrynowa 196

łyżek słodkiej śmietanki Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy parę łyżek śmietanki. Babkę można modyfikować na kilka różnych sposobów: v   można dodać do ciasta 1/3 szkl. maku, kokosu lub migdałów w płatkach i otrzymamy w kilku pysznych smakach v   można dodać do części ciasta kakao lub kawę i tą częścią polać po wierzchu i mamy babę

Mia Cucina Sofieta
50. Pięćdziesiątka "na karku" czyli: nieco leśny torcik z lukrem plastycznym! 232

kluczowa do osiągnięcia fajnego efektu! Zapraszamy! (; Składniki : sprawdzony biszkopt wg. przepisu mojej babci i cioci: na formę o średnicy 22-24cm 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki maki tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny 4 jaja (w temp pokojowej, najlepiej wyjąć ok 2h. przed) 1 łyżeczka aromatu orzechowego szczypta imbiru

Symfonia Smaków
Kukurydziano - pszenne bułeczki z ziarnami 163

kukurydzianej,  200g mąki pszennej,  3 żółtka,  1 szklanka śmietanki 30%,  3 łyżki cukru,  200g masła,  szczypta soli,  białko,  do posypania: sezam, mak, słonecznik, ziarna dyni, siemię lniane (użyłam produktów Kresto).  Przygotowanie Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, aż zaczną się pienić. Masło stopić, po czym przestudzić. Żółtka utrzeć z resztą cukru

Z miłości do słodkości
Chleb orkiszowy z pomidorami i sezamem 149

zaczyn,  350g białej mąki orkiszowej,  300g mąki pszennej chlebowej, puszka pomidorów,  15 g soli morskiej,  łyżka miodu,  2 łyżki sezamu,  do posypania: sezam, mak i siemię lniane. Do zaczynu dodać zmiksowane na papkę pomidory. Dodać miód, sezam i sól morską. Stopniowo dodawać przesiane mąki. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę

Z miłości do słodkości
PLACUSZKI SEROWE 208

roznymi sosami owocowymi. Na zdjeciu z jagodami ze sloiczka. Moja rodzina w skladzie maz i corka je uwielbiaja. Placuszki serowe potrzebujemy: 3 jajka 2 lyzki cukru 50 g maki 250 g serka homogenizowanego cukier waniliowy Oddzielamy zoltka od bialek. Zoltka ucieramy z cukrem. Dodajemy do tego cukier waniliowy, make i serek. Mieszamy. Bialka ubijamy na piane ze szczypta soli. Dodajemy

Przysmaki Karolki
SPAGETTI Z TUNCZYKIEM 267

posiekane zabki czosnku. Nie rumienimy, czosnek ma sie zeszklic. Nastepnie dodajemy do tego tunczyka z puszki w sosie wlasnym. Podlewamy szklanka bulionu. Chwile dusimy i zageszczamy smietana lub maka. Przyprawiamy pieprzem i natka pietruszki. Jesli dla kogos jest zbyt malo slone mozna odrobine posolic. Spagetti mieszamy z sosem i zajadamy. Smacznego

Przysmaki Karolki
QUICHE ZIOLOWY 148

garow ;) skladniki: ciasto francuskie 2 lyzki bulki tartej peczek pietruszki rozmaryn tymianek oregano szalwia bazylia 2 zabki czosnku 250 g twarogu 4 jajka 2 lyzki smietany kremowki 1 lyzka maki ziemniaczanej sol, pieprz, galka muszkatalowa Foremke tradycyjnie smarujemy tluszczem, wykladamy ciastem francuskim, ktore nakluwamy widelcem i posypujemy 1 lyzka bulki tartej. Twarozek wymieszac z jajkami, dodac smietane i make ziemniaczana

Przysmaki Karolki
Placuszki serowo-cytrynowe ze sosem truskawkowym 245

niestety moje kochane dziecie zdazylo zjesc wszystkie truskaweczki, ktore sobie odlozylam. Mimo to sos nie traci na swej atrakcyjnosci. skladniki: 2 serki homogenizowane, waniliowe 2 jajka 4 lyzki maki ziemniaczanej 20g masla cukier waniliowy szczypta soli otarta skorka z cytryny truskawki cukier puder wykonanie: Zoltka oddzielamy od bialek. Z bialek ubijamy piane dodajac szczypte soli. Zoltka ucieramy z maslem

Przysmaki Karolki
Knedle ze sliwkami 201

koniec zamiast dobrze znajej wszystkim smietany prazone platki migdalow z dodatkiem stopionego masla i cukru. Zapraszam wiec na moje knedle... skladniki: 0,5 kg ziemniakow 30 dkg maki 2 jajka szczypta soli i cukru sliwki marcepan na "polewe": kilka lyzeczek platkow migdalowych maslo cukier wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Przelewamy zimna woda, obieramy ze skorki i przepuszczamy przez praske. Dodajemy

Przysmaki Karolki
Marbré au chocolat parfumé a l'orange 153

przypadku mojej rodziny to doskonale rozwiazanie i gwarancja, ze ciasto szybko zniknie. skladniki: 80g czekolady gorzkiej 150g miekkiego masla 200g cukru 1 lyzeczka esensji waniliowej 2 jajka 300g maki 125 ml mleka 2 lyzki soku z pomaranczy skorka z 1 pomaranczy polewa: 100g gorzkiej czekolady 50g masla Wykonanie: W kapieli wodnej topimy czekolade podzielona na kawaleczki. W misce ubijamy mikserem

Przysmaki Karolki
Quiche dyniowo-ziemniaczany 231

nastepny raz bede robic to danie to zamiast kroic warzywa w kostke, szczegolnie dynie i ziemniaki, zrobie z nich puree co nada mu wiekszej spojnosci. skladniki na ciasto: 200g maki 100g masla pol lyzeczki soli 2 lyzki zimnej wody skladniki na farsz: 4 ziemniaki okolo 900g dyni 1 czerwona papryka 2 cebule 4 jajka 250ml mleka 40g boczku wedzonego

Przysmaki Karolki
Ciastka francuskie z orzechami 194

sobie, ze juz nic nie kupie z lakoci zeby potem sie nie okazalo, ze w spodnie sie nie mieszcze. No ale gdy czegos bardzo sie chce to nawet brak maki w domu nie stoi na przeszkodzie zeby cos slodkiego sobie upiec ;) Z tego co akurat bylo pod reka powstaly bardzo ciekawe ciasteczka. Z zewnatrz chrupiace, w srodku wilgotne od jablek

Przysmaki Karolki
Muffiny z jablkiem i cynamonem 187

pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} skladniki suche: 1 szklanka maki + 2 lyzki 0,5 szklanki cukru 2 lyzeczki proszku do pieczenia 2 lyzeczki cynamonu szczypta soli skladniki mokre: 1 jajko 0,5 szklanki mleka 5 lyzek stopionego masla 1 duze jablko

Przysmaki Karolki
Pierniczki 156

zrobic jeszcze 350 slicznych pierniczkow. Teraz az do Swiat beda lezaly zapakowane w puszki, a tuz przed Bozym Narodzeniem zabierzemy sie za ich dekorowanie. skladniki: 1 kg maki 1/2 litra miodu 2 szklanki cukru 1 kostka smalcu 1/2 szklanki mleka 3 jajka 3 plaskie lyzeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 torebka gotowej przyprawy do piernikow dodatkowo: cynamon, imbir, galka muszkatalowa

Przysmaki Karolki
Sernik z bialej czekolady 668

tego lezalam sobie w lozeczku nie wiedzac o bozym swiecie. Ot taki los... Jednak na otarcie lez pozostaly mi wspomnienia z przygotowan i kilka fotek;) skladniki na spod: 250g maki 200g schlodzonego masla 100g zmielonych migdalow 125g jasnego cukru brazowego 1 duze zoltko skladniki na mase serowa: 1kg serka smietankowego 235g drobnego cukru 100ml mleka 1 lyzeczka ekstraktu waniliowego 500g

Przysmaki Karolki
Muffiny podwojnie czekoladowe z malinami 153

bylo to dobre posuniecie. Muffinki okazaly sie pyszne, szczegolnie dobra byla stopiona w srodku czekolada. skladniki suche: 1/3 szklanki cukru + 2 lyzki 1/2 szklanki kakao 1 i 1/2 szklanki maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia skladnki mokre: 1/4 szklanki stopionego masla 3/4 szklanki mleka 2 jajka 1/2 szklanki posiekanej czekolady gorzkiej 1/2 szklanki malin wykonanie: Piekarnik nagrzewamy

Przysmaki Karolki
Hauskove knedliki 176

byla dobra decyzja, gdyz po latach moge stwierdzic, ze czeskie knedliki wcale nie sa takie zle. Wszystkim nam bardzo smakowaly :) skladniki na 2 dosc spore knedliki: 400g maki 2 czerstwe bulki 2,5 dkg masla 1 jajko 1 szklanka mocno gazowanej wody mineralnej sol odrobina proszku do pieczenia wykonanie: Z bulki odkrawamy skorke, zas reszte kroimy na drobna kostke

Przysmaki Karolki
Slodka wspolpraca... 189

ciasta kwiatuszki i serduszka. W miedzy czasie podjadala ciasto, ktore swoja droga bylo bardzo dobre, mocno migdalowe. Ciasteczka zas wyszly nam smaczne, bardzo chrupiace. Ciasteczka migdalowe skladniki: 250g maki 30g mielonych migdalow 100g cukru szczypta soli cukier waniliowy 2 jajka 3 krople aromatu migdalowego 120g masla do dekoracji cukier puder lub polewa czekoladowa wykonanie: Make, migdaly, sol, cukier, 1 jajko

Przysmaki Karolki
Czekoladowa slodycz dla dwojga 199

podniebienia. To doskonala droga do serca mezczyzny wprost przez jego zoladek ;) Czekoladowe babeczki skladniki: 50 g gorzkkiej czekolady dobrej jakosci, najlepiej z minimum 70% kakao 50g masla 50g maki 60g cukru pudru 1 jajko 1 zoltko kakao do posypania foremek cukier puder do dekoracji wykonanie: Czekolade i maslo roztapiamy w miseczce w kapieli wodnej. Odstawiamy na 10 minut do wystygniecia

Przysmaki Karolki
Makaroniki czekoladowe 157

krem niestety zabraklo mi juz czasu. Mimo to makaroniki i tak sa bardzo dobre, chociaz z prawdziwej czekolady maja tylko kakao ;) skladniki: 3 bialka 200g cukru 1,5 lyzki maki 25g kakao 150g mielonych migdalow wykonanie: Bialka ubijamy na sztywna piane dodajec do nich po trochu cukru. Piana powinna byc gladka i blyszczaca. Nastepnie dodajemy reszte skladnikow. Dokladnie mieszamy. Blache

Przysmaki Karolki
Wizyta w Szkocji 151

sporo dan z ryb. I oto dzis przepis na zapiekanego lososia, ktory znalazlam w bardzo starej gazecie "Smacznego" z 1998 roku. Zapiekanka z lososia skladniki na ciasto: 1 szklanka maki (20dkg) 5 lyzek masla 5 lyzek smalcu 3 lyzki wody sol nadzienie: 50dkg filetow z lososia bez skory 1 cytryna 2 jajka 1 kremowka (200ml) koperek sol, bialy pieprz tarta

Przysmaki Karolki
W poszukiwaniu babki 167

progiem. A kiedy dwie sliczne babeczki zostaly juz upieczone, za oknem pojawilo sie sloneczko, ktore bardzo niesmialo wygladalo zza chmur. Babka z nutella skladniki: 3 szklanki maki 25 dkg masla 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki smietany 18% 2 lyzeczki proszku do pieczenia 200g nutelli 3 lyzki rumu lub araku maslo

Przysmaki Karolki
Weekendowa piekarnia #26 - Chleb z serkiem ricotta 127

Dobrze, ze zanim go upieklam poczytalam komentarze, ze najlepiej od razu upiec go z podwojnej porcji :) skladniki: 100g wody 40g mleka 3,2% 15g masla 5g drozdzy instant 250g maki uniwersalnej 5g soli 90g serka ricotta skladniki powinny miec temperature pokojowa wykonanie: Wszystkie skladniki mieszamy ze soba, a nastepnie wyrabiamy przez okolo 10 minut na omaczonym blacie. Ciasto najlepie wyrabiac

Przysmaki Karolki
Swiateczna babka poswiatecznie 172

wspaniale komponowal sie z migdalami. Babka chyba usatysfakcjonowala nas wszystkich. Babka czekoladowo-migdalowa skladniki: 100g gorzkiej czekolady 120g masla 120g cukru 4 jajka szczypta soli 70g mielonych migdalow 60g maki polewa czekoladowa tluszcz i bulka tarta do foremki wykonanie: Polamana na kawalki czekolade wlozyc do rondelka wraz z maslem i cukrem i stopic w kapieli wodnej. Zoltka, mielone migdaly, make

Przysmaki Karolki
Na co dzien i od swieta 141

blogu Smak Imprezy. Vol-au-vent z kremem pieczarkowym 6 babeczek vol-au-vent nadzienie pieczarkowe skladniki na nadzienie: 2 lyzki masla+ maslo do smazenia pieczarek 4 lyzki maki mleko sol, pieprz pieczarki cebula szczypiorek wykonanie: Pieczarki po umyciu i pokrojemu w kostke podsmazamy na masle. Odstawiamy na chwile na bok. Cebule kroimy w kostke i podsmazamy na masle

Przysmaki Karolki
Rabarbarowa niespodzianka ;) 152

pamieci. Zapiekanka jablkowo-rabarbarowa skladniki na 4 foremki: 2 zielone jablka Granny Smith 500g rabarbaru 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki miekkiego masla 1/3 szklanki cukru pudru 1 szklanka maki pszennej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 0,5 lyzeczki cynamonu 3/4 szklanki meka 1 jajko cukier waniliowy wykonanie: Jablka obrac i pokroic na plasterki, po czym wlozyc do rondelka i zalac

Przysmaki Karolki
Ona jest niesamowita... 137

oprzec pokusie i juz po chwili moje upragnione ciasto z rabarbarem wyladowalo w piekarniku. Okazalo sie tak pyszne, ze dzis robie powtorke :) Ciasto z rabarbarem skladniki: 300 g maki 200 g miekkiego masla 200 g cukru 4 jajka 1 budyn waniliowy 3 lyzki mleka 2 lyzeczki proszku do pieczenia 3 lyzki brazowego cukru 500 g rabarbaru wykonanie: Maslo ucieramy

Przysmaki Karolki
Knedle twarogowe z truskawkami 189

naszych talerzach i gdy po przekrojeniu, nagle okazalo sie, ze ta niespodzianka sa truskawki. Twarogowe knedle z truskawkami skladniki na okolo 16 knedli 2o0g miekkiego twarogu 2oo g maki krupczatki 1 zoltko 0,5 szkanki mleka sol 16 malych truskawek dodatkowo 4 lyzki masla 2 lyzki brazowego cukru 4 lyzki posiekanych orzechow wloskich wykonanie: W misce mieszamy ze sobia twarog

Przysmaki Karolki
Podpatrzone ravioli ;) 196

zrobie i ja. Oczywiscie nie jest to wierna kopia dania proponowanego przez Malgosie, choc mocno sie nim inspirowalam :) Ravioli z farszem ricotta w sosie pomidorowym skladniki na ciasto: 300g maki najlepiej krupczatki 2 jajka 2 lyzki wody sol skladniki na nadzienie: 1 opakowanie serka ricotta okolo 200g suszonych pomidorow 2 lyzki orzeszkow piniowych 2 lyzki startego parmezanu 3 lodyszki swiezej

Przysmaki Karolki
Placuszki dobre na lato 196

poprzednich . I przyznam, ze nastepnym razem chyba zrobie je z podwojnej porcji, bo wszyscy prosili o dokladke. Placuszki cukiniowo-ziemniaczane skladniki: 2 cukinie 2 duze ziemniaki okolo 1 szklanki maki 1 duza cebula 2 jajka 1/4 lyzeczki ostrej papryki mielonej 1 lyzka tymianku peczek pietruszki (ja zapomnialam dodac) 2 zabki czosnku 1 lyzka musztardy sol, pieprz wykonanie: Ziemniaki obieramy

Przysmaki Karolki
Szybki kurczak z jablkami 157

winne jablka 2 cebule 1 zabek czosnku 4 piersi kurczaka 2 lyzki rodzynek sol, pieprz, curry 100ml bulionu drobiowego 100ml bialego wina sok z cytryny 3 lyzki masla maka do zageszczenia sosu wykonanie: Jablka umyc, pokroic na cwiarkti, usunac gniazda nasienne i nastepnie pokroic na mniejsze kawalki. Skropic sokiem z cytryny. Kurczaka po umyciu i osuszeniu doprawiamy sola i pieprzem

Przysmaki Karolki
Placuszki dyniowo-ziemniaczane 211

Zapraszam wiec na moje jesienne placuszki, czestujcie sie :) Placuszki z dyni i ziemniakow skladniki dla 2 osob: 3 srednie ziemniaki 300g dyni brokul - okolo 125g 1 jajko 2 lyzki maki 1 cebula sol, pieprz galka muszkatalowa pare galazek tymianku wykonanie: Brokul myjemy, dzielimy na male rozyczki i wrzucamy do gotujacej sie wody na 5 minut. Odsaczamy. Dynie obieramy, kroimy

Przysmaki Karolki
Buleczki z Hotelu Parker House w Bostonie czyli Weekendowa Piekarnia # 48 131

Bostonie skladniki: 1 lyzeczka drozdy instant (10g swiezych) 125 ml mleka letniego 30g plynnego masla 15g plynnego masla do smarowania 1 lyzka cukru 1 lyzeczka soli 1 jajko 280g maki pszennej wykonanie: Drozdze rozpuszczamy w polowie mleka i odstawiamy na 5 minut. Reszte mleka mieszamy z 30g masla, jajkiem i cukrem. Make mieszamy ze sola, dodajemy do niej rozpuszczone drozdze

Przysmaki Karolki
Murzynek po polsku 173

Mimo tego ciasto okazalo sie hitem popoludniowej kawy. Pulchne, lekko wilgotne w srodku, po prostu pyszne. Murzynek na musie skladniki: 1 kostka margaryny (250g) 4 jajka 1,5 szklanki maki 2 szklanki cukru - ja zawsze daje mniej 2 szklanki przecieru jablkowego 1,5 lyzeczki sody 1 lyzka kakao bakalie - opcjonalnie wykonanie: Oddzielamy zoltka od bvialek. Bialka ubijamy na sztywna piane

Przysmaki Karolki
Czas wlozyc korone czyli Galettes des rois 153

bede gotowac z taka sama przyjemnoscia jak tu. Galettes des rois - wersja mini skladniki: 2 opakowania ciasta francuskiegp 125g miekkiego masla 125g cukru 125g zmielonych migdalow 0,5 lyzeczki maki ziemniaczanej 3 jajka 1 lyzka Amaretto 1 zoltko do smarowania wykonanie: Cukier ucieramy z maslem do bialosci. Dodajemy jajka, migdaly i make ziemniaczana. Ucieramy. Na koncu dodajemy Amaretto. Z ciasta

Przysmaki Karolki
Brzydkie kaczatko wsrod sernikow 168

nadzieje, ze i Wam zasmakuje gdy zdecydujecie sie go upiec. Sernik pieczony z serkow homogenizowanych skladniki: 6 jajek 3 serki homogenizowane (po 200g) 1 szklanka cukru 3 czubate lyzki maki 0,25 k masla - stopic polewa kakaowa wykonanie: Zoltka oddzielamy od bialek i ubijamy z 0,5 szklanki cukru do bialosci. Dodajemy serki, make i stopione maslo. Dokladnie mieszamy. Bialka

Przysmaki Karolki
Ricotta. Jagody. Pancakes. 167

ktore znalazlam na francuskim blogu Amuses bouche . Pancakes z ricotty z jagodami zrodlo skladniki: 200g serka ricotta 250ml mleka 2 duze jajka 1 cukier waniliowy 40g cukru 300 g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1/2 lyzeczki soli maslo lub olej do smazenia 100g swiezych lub mrozonych jagod wykonanie: Oddzielamy bialka od zoltek. Zoltka ubijamy z mlekiem, ricotta, cukrami

Przysmaki Karolki
Slodka pokusa - czekolada 180

czekal na publikacje. Wszystko za sprawa " Czekoladowego weekendu ", ktory jak dla mnie powinien byc co kwartal ;) Tort z nutella i gruszkami skladniki na biszkopt: 3 jajka 80g cukru 60g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia 2 lyzki kakao wykonanie: Oddzielamy bialka od zoltek. Bialka ubijamy z cukrem. Zoltka rozmacic i wymieszac z piana z bialek. Na piane przesiac make, proszek

Przysmaki Karolki
Zimowy placek z porem. 191

drzwi, w Polsce ciagle jeszcze lezy snieg. Pobieglam do sklepu po por, piekny i zielony i na przekor wszedobylskiej szarosci zagralam w zielone. Drozdzowy placek z porem skladniki: 250g maki 20g drozdzy 1 lyzeczka cukru sol 150g boczku wedzonego 1 lyza oliwy 1 por 2 cebule szczypta galki muszkatalowej i pieprzu cayenne wykonanie: Make przesiac do duzej miski. Zrobic wglebienie

Przysmaki Karolki
Z mysla o swietach. Zurek. 227

Wielkanocy pozostaly trzy tygodnie. Dla mnie to tylko trzy tygodnie, ktore mina w oka mgnieniu. To juz czas by pomyslec o Swietach. Zakwas na zurek skladniki 300 g maki zytniej razowej 4 zabki czosnku kawalek skorki chleba razowego 500ml letniej wody 2 liscie laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego wykonanie: Do kamiennego lub szklanego naczynia wsypujemy make, ktora zalewamy letnia, przegotowana

Przysmaki Karolki
Babeczki nie tylko na Wielkanoc 289

Wielkanoca, ktora zbliza sie da nas wielkimi krokami. Babeczki z nadzieniem skladniki na 12 babeczek: 1/2 kostki masla 3 lyzki wody 1 szklanka cukru 3 lyzki mleka 2 szklanki maki 2 lyzki proszku do pieczenia 3 jajka do nadziania nutella lub konfitura wykonanie W rondelku roztapiamy maslo z woda, mlekiem i cukrem. Po wystudzeniu dodajemy make wymieszana z proszkiem

Przysmaki Karolki
Swieta. Mazurki. Pisanki 164

domu pojawiaja sie nowe dekoracje przynoszone z przedszkola, to kolorowe pisanki, ktore zdobia nasz stol. Dzis pojawi sie tez prezent od przedszkolnego Zajaczka. Mazurek czekoladowy skladniki na ciasto: 200g maki 100g masla szczypta soli 2 lyzki cukru 3 lyzki wody Wszystkie skladniki zagniatamy i wyrabiamy ciasto, ktore bedzie bardzo elastyczne. Ciasta nie trzeba odkladac do lodowki, mozna od razu rozwalkowac

Przysmaki Karolki
Kurczak w letnim wydaniu 351

ciepla, bo pochmurne niebo i dosc niskie jak na ta pore roku temperatury naprawde mi obrzydly. Ciesze sie wiec z tego przyplywu goraca. W ogrodzie wiele sie teraz dzieje. Maki juz prawie przekwitly. Ale moje oczy ciesza inne ogrodowe okazy. Te gorace dni sprawily, ze gotowac sie nie chce. Najlepsze teraz sa salatki, chlodniki i male przekaski. Ale ja dzis

Przysmaki Karolki
Ciasto pelne aromatu 176

ramiona. Z radoscia ogladalam brzoskwinie dojrzewajace na drzewie. Jeszcze tylko troche i beda gotowe do zjedzenia. Tymczasem zadowalam sie tymi ze straganu. Dzis upieklam z nich eksperymentalne ciasto, bez maki, bez proszku do pieczenia. Za to pelne aromatu i mocno owocowe. Pyszne na zakonczenie lata. Ciasto amaretti z brzoskwiniami skladniki: 1kg brzoskwin 175g biszkoptow 150g amaretti 3 jajka 100g cukru

Przysmaki Karolki
Muffinki na ostatni piknik 160

przyjdzie deszczowa i pochmurna jesien, ale predko odganiam te mysli by nic nie zaklocalo mi tych ostatnich chwil spedzonych na lonie natury. Muffinki z feta i papryka skladniki: 375g maki 250ml mleka 2 jajka 125g stopionego masla i przestudzone 2 lyzeczki proszku do pieczenia 0,5 lyzeczki soli 0,5 lyzeczki tymianku 1 papryka czerwona 125g fety wykonanie: Papryke oczyszczamy

Przysmaki Karolki
Moj pierwszy dyniowy wypiek :) 192

spodziwac, ale lista skladnikow dzialala na moja wyobraznie. Zaskoczyla mnie jedynie konsystencja ciasta, bo nie spodziawalam sie, iz bedzie tak bardzo kremowe. Ciasto dyniowe skladniki na ciasto 250g maki krupczatki lub tortowej 200g masla 3 lyzki cukru pudru 1 zoltko szczypta soli torebka cukru waniliowego 40g zmienonych orzechow wloskich skladniki na mase: 450g miazszu dyni 2 jajka + 1 zoltko

Przysmaki Karolki
Po jesiennym spacerze czas na sernik 173

butami slychac bylo przyjemny szelest. Ciezko bylo wracac do domu. Choc wlasciwie powrot byl slodki, pod znakiem sernika z brzoskwiniami. Sernik z brzoskwiniami skladniki na ciasto: 3 szklanki maki 1 kostka margaryny 3 lyzki cukru 5 zoltek maly proszek do pieczenia masa serowa: 1kg twarogu poltlustego 2 jajka 1 budyn smietankowy 0,5 szklanki cukru 0,5 kostki masla

Przysmaki Karolki
Na szybka poprawe humoru :) 157

moge je wyciagac. Te 20 minut trwalo chyba wieki ;) Na koniec jeszcze tylko odrobina cukru pudru i ciepla herbata zurwinowa. Muffinki z orzechami i jablkiem skladnki suche: 2 szklanki maki (dalam pszenna razowa) 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 lyzeczka cynamonu 150g brazowego cukru 50g posiekanych orzechow wloskich 2 male jablka skladniki mokre: 120g stopionego masla 2 jajka 1 szklanka

Przysmaki Karolki
Mala babeczka, a tyle radosci 157

mieszanie i ucieranie to zdecydowanie Jej ulubione czynnosci. Jedynm zdaniem - sama radosc! Babeczki z nutella i migdalami skladniki: 4 lyzki nutelli 4 lyzki mleka 60g masla 60g cukru 100g maki 2 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego 2 lyzeczki proszku do pieczenia 50g bialej czekolady garsc platkow migdalowych wykonanie: Nutelle rozpuszczamy w podgrzanym lekko mleku. W misce ucieramy maslo, cukier

Przysmaki Karolki
Moja slabosc do czekolady 201

dzis skorzystalam z okazji i troszke poszalalam. Na poczatek popelnilam pyszna babke marmurkowa na bazie gorzkiej czekolady. Mam nadzieje, ze i Wam zasmakuje. Marmurkowa baba z czekolada skladniki: 200g maki 150g masla 150g cukru 4 jajka 150g gorzkiej czekolady dobrej jakosci 50g orzechow wloskich 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Czekolade rozpuszczamy w kapieli wodnej. Ucieramy maslo

Przysmaki Karolki
Ziemniaki zamiast paczkow 203

napelnilysmy foremke i umiescilysmy ja w piekarniku na dobrych 40 minut. Od chwili rozpoczacia gotowania na efekt koncowy czekalysmy mniej niz na paczki ;-) Quiche ziemniaczany z porem ciasto: 170g maki 1 jajko 1 lyzeczka slodkiej papryki 1 lyzeczka suszonego rozmarynu 0,5 lyzeczki soli 3 lyzki oliwy 1 lyzka wody maslo do nasmarowania foremki nadzienie: 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach

Przysmaki Karolki
Do popoludniowej herbatki 135

delikatny aromat. Mozna zastapic ja pomarancza jesli ktos woli. Wypiek jest niepozorny, ale bardzo smaczny i przyjemnie slodki, idealny do popoludniowej herbatki :-) Babkowe ciasto z Normandii skladniki: 300g maki + do obtoczenia rodzynek 200g cukru 250g serka ricotta 3 jajka 110g masla 2 jablka 50g rodzynek 2 torebki cukru waniliowego male opakowanie proszku do pieczenia (wychodza 3 lyzeczki) szczypta soli starta

Przysmaki Karolki
Mazurki do swieconki 218

mazurka. Mam nadzieje, ze wszystkim obdarowanym beda smakowac :-) Mazurek migdalowo-marcepanowy skladniki na ciasto: 200g zmielonych migdalow 150g brazowego cukru 1 lyzka mleka 2 bialka 1 zoltko 2 lyzki maki dodatkowo: sloiczek konfitury z wisni masa marcepanowa okolo 250g 100g gorzkiej czekolady migdaly do dekoracji wykonanie: Migdaly mieszamy z cukrem i dodajemy do nich bialka ubite na sztywna piane. Dokladnie

Przysmaki Karolki
Po swiatecznie 145

popoludniowej herbatki. Niestety polukrowalam ja tradycyjnym lukrem zamiast czekolada i odebralam jej caly urok. Czekoladowa babka z dzemem skladniki: 2 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny 2 szklanki maki 1/2 szklanki kwasnej smietany ( dalam 180ml) 1 lyzeczka sody 1 sloik dzemu agrestowego (dalam porzeczkowy) 100g gorzkiej czekolady wykonanie: Margaryne ucieramy z cukrem na pulchna mase. Dodajemy jajka, a nastepnie

Przysmaki Karolki
Na urodzinach musi byc tort 180

mala dame przystalo cale nasze przyjecie bylo w tym wlasnie kolorze :-) Tort migdalowy z kremem o smaku nutelli biszkopt 4 jajka 150g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 150g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia 100g mielonych migdalow wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym i 4 lyzkami goracej wody. Dodajemy make wymieszana z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Na koncu dodajemy

Przysmaki Karolki
Obiad w promieniach slonca 304

nastepnie w polplasterki. Wszystkie skladniki razem mieszamy, dodajemy posiekany, swiezy koperek. Dodajemy dresing i mieszamy. Klopsiki z kurczaka skladniki: 2 piersi kurczaka 1 lyzka vegety 1 lyzka maki ziemniaczanej 1 cebulka posiekana i podsmazona 2 jajka pol peczka koperku i zielonej pietruszki 1 zabek czosnku drobno posiekany wykonanie: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, a nastepnie kroimy w drobna kostke. Do miesa

Przysmaki Karolki
Letnie mini tarty z malinami 207

pyszne czekoladowe tarty. To moj imieninowy wypiek, szybki, prosty i pyszny. Taka mala namiasta lata. Zapraszam :-) Mini tarty czekoladowe z malinami skladniki na 4 tarty ciasto: 1 jajko 150g maki 90g masla szczypta soli 1 lyzka cukru wykonanie: Wszystkie skladniki ciasta zagniatamy, formujemy kule i owinieta w folie spozywcza odkladamy do lodowki na 30 minut. Po tym czasie ciasto nalezy

Przysmaki Karolki
Na poprawe humoru 188

rozchodzila sie po kuchni i poprawiala humor. "Krem" z zielonego ogorka do picia skladniki: 1 ogorek okolo 200g 50g serka topionego 750ml bulionu warzywnego 1 lyzka masla 1 lyzka maki sol, pieprz do smaku garsc posiekanego koperku wykonanie: Do goracego bulionu wrzucamy serek topiony, maslo i make. Mieszamy az sie wszystko rozpusci. Dokladamy pokrojonego na kawalki ogorka. Wszystko miksujemy. Doprawiamy

Przysmaki Karolki
Cukinia i feta 243

wiec szybko i prosto, moze nawet za prosto, ale lenistwo bierze gore nad ambicjami. Placuszki z cukini z feta skladniki 2 cukinie 100g pokruszonej fety 2 jajka 5 lyzek maki 2 lyzki bulki tartej pieprz, sol 1 lyzka oregano 1 lyzka koperku 1 zabek czosnku wykonanie: Cukinie myjemy i scieramy na tarce o duzych oczkach, solimy. Odstawiamy na 30 minut

Przysmaki Karolki
Tort czekoladowy i maliny 258

mnie najlpesza nagroda to tych chwilach stresow w kuchni. Tort czekoladowy z dekoracja z malin skladniki na ciasto: (podaje ogolna ilosc czyli na 1,5 porcji) 6 jajek 75g maki 150g gorzkiej czekolady 1 cukier waniliowy 300g masla 135g cukru szczypta soli krem: 250ml kremowki 200g czekolady gorzkiej 2 lyzki amaretto 50g masla maliny wykonanie: Czekolade rozpuszczamy w kapieli wodnej

Przysmaki Karolki
Na slodkie popoludnie 151

jest bardzo smaczny i nadaje sie idealnie. Odwrocony jablecznik skladniki: 4 jablka 125g cukru 175g cukru brazowego 150g masla 3 lyzki soku z cytryny szczypta soli 3 jajka 300g maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia 5 lyzek wodki jablkowej 100g smietany wykonanie: Jasny cukier skarmelizowac na suchej patelni. Zdjac patelnie z ognia dodac 1 lyzke maska i dy sie roztopi

Przysmaki Karolki
Lasagne z dynia 212

papryka w proszku (ja mam mieszanke slodkiej i ostrej papryki w stosunku 1:1) sol, pieprz galka muszkatalowa oliwa z oliwek 150g wedzonego boczku sos beszamelowy: 75g masla 50g maki 0,5 litra mleka 70g tartego parmezanu sol, pieprz wykonanie: Dynie obieramy i pozbawiamy pestek, kroimy na dosc spore kawalki, ktore obtaczamy w 1 lyzce oliwy z oliwek i wykladamy

Przysmaki Karolki
Orzechy, czekolada i banany 231

potrzebuje i orzechy mi nie zjalczeja, bo chyba nie ma nic gorszego niz orzechy pozbawione swojego cudownego smaku. Orzechowe ciasto z bananami i czekolada skladniki na ciasto: 250g maki 3 lyzeczki proszku do pieczenia 200g cukru 1 cukier waniliowy 5 jajek 250g masla 150g mielonych orzechow wloskich 50g posiekanej czekolady gorzkiej 5 bananow skladniki na polewe: 100g gorzkiej czekolady

Przysmaki Karolki
Niezwykly rogal 176

Czekalam na niego caly rok, ale dla tego smaku warto bylo. Mowa oczywiscie o Rogalu Swietego Marcina, na ktorego punkcie bzika maja chyba wszyscy Poznaniacy ;-) Slodkie, wypelnione bialym makiem, orzechami i skorka pomaranczowa, jednym slowem pyszne. Tradycyjnie wypiekane na ten jeden dzien w roku. Zajadajac sie takim rogalem zycze Wam udanego swietowania. Karolka

Przysmaki Karolki
Czas na sernik 200

piekarniku ;-) Sernik pieczony skladniki na spod: 0,5 kostki margaryny 0,5 szklanki cukru 2 zoltka + 1 cale jajko 0,5 opakowania malego proszku do pieczenia 1,5 szklanki maki Wszystkie skladniki ciasta ucieramy razem. Gdy bedzie zbyt geste dolewamy odrobine mleka. Gotowym ciastem wykladamy nasmarowana tluszczem blache do pieczenia. skladniki na mase serowa: 5 jajek 1 szklanka cukru

Przysmaki Karolki
Ciasto na pierniki 235

skrocony jest o polowe. W sam raz by ciasto dojrzalo, a upieczone pierniczki zdaza nabrac kruchosci do swiat przechowane w metalowych puszkach. Pierniczki - ciasto dejrzewajace II skladniki: 1 kg maki 1/2 kg miodu 2 szklanki cukru 3 lyzeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki mleka 1 plaska lyzka kakao 250g masla 3 jajka szczypta soli 1 opakowanie przyprawy do piernikow wykonanie

Przysmaki Karolki
Magia grudnia i pyszne ciasto 448

zbyt luzne i owoce pewnie upadlyby na dno foremki. Samo ciasto zas jest pyszne i bardzo wilgotne, takie jak lubie. Ciasto piernikowe skladniki: 1/2 sloiczka dzemu porzeczkowego 2 szklanki maki 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 3 jajka lyzeczka cynamonu lyzeczka przyprawy do piernikow lyzeczka kakao lyzeczka sody oczyszczonej Wykonanie: Wszystkie skladniki na ciasto wkladamy do miski

Przysmaki Karolki
W oczekiwaniu na snieg 183

poprawiam sobie humor. Ciasto czekoladowe z kremem z mascarpone skladniki: 350g gorzkiej czekolady 110g cukru + 75 g do bialek 150g masla 1/4 filizanki espresso 4 jajka 35g kakao 50g maki 75g rodzynek Krem z mascarpone: 350g serka mascarpone 1 czubata lyzka cukru pudru 50ml Amaretto wykonanie: Rodzynki zalewamy 2 lyzkami Amaretto i pozostawiamy na godzine. W kapieli wodnej rozpuszczamy czekolade

Przysmaki Karolki
Ciasto na kazda okazje 173

bedzie. Wilgotne, czekoladowe z orzechami, czegoz chciec wiecej w taki dzien jak dzis? Brownies z orzechami skladniki: 120g czekolady gorzkiej 120g masla 4 jajka 300g cukru 150g maki szczypta soli 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia 80g orzechow wloskich do dekoracji 100g gorzkiej czekolady kilka orzechow wloskich wykonanie: Czekolade polamana na kawalki wraz z maslem topimy w kapieli wodnej. Odstawiamy

Przysmaki Karolki
Weekend pod znakiem czekolady 172

wlasnie to jest moim zdecydowanym faworytem. Przepis prosty, szybki i absolutnie genialny efekt koncowy. Brownies skladniki: 200g czekolady gorzkiej 200g masla 4-5 jajek 1 szklanka cukru 1/3 szklanki maki jako dodatki polecam orzechy wloskie lub nasaczone w amaretto rodzynki kakao gorzkie do posypania ciasta wykonanie: W kapieli wodnej roztapiamy polamana na kawalki czekolade i maslo. Odstawiamy do przestygniecia

Przysmaki Karolki
Czekolada i zurawina 157

miec znaczenie. Aromat czekolady nastraja mnie optymistycznie. A wiosna jest juz za progiem. Czekoladowe ciasto z zurawina skladniki: 150g gorzkiej czekolady 80g masla 3 jajka 100g cukru 150g maki 1 czubata lyzecza proszku do pieczenia 150ml mleka skondensowanego nieslodzonego 50g suszonej zurawiny szczypta soli i galki muszkatalowej wykonanie: Czekolade i maslo roztapiamy w kapieli wodnej. Jajka i cukier ubijamy mikserem

Przysmaki Karolki
Baby, babki, babeczki 384

Wami przepisem na babke o kawowym aromacie. Bakba kawowa ucierana skladniki: 250g masla 200g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 4 jajka 2 lyzeczki proszku do pieczenia 350g maki 75ml mleka 3 lyzki kakao 3 lyzeczki rozpuszczonego espresso glazura: cukier puder kilka lyzeczek zaparzonej kawy wykonanie: Miekkie maslo ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i sola. Nastepnie dodajemy po jedym

Przysmaki Karolki
Ciasto z rabarbarem 165

rabarbarem. Lubie je poniewaz jest wilgotne, slodkawe i kwaskowate zarazem. Doskonale do popoludniowej herbaty lub podwieczorku na lonie natury. Ciasto z rabarbarem i Amaretto skladniki: 300g rabarbaru 200g maki 170g cukru + 20g 3 jajka 3 lyzki Amaretto 2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100ml oliwy cukier puder do posypania wykonanie: Rabarbar kroimy na kawalki, wykladamy na blaszke, posypujemy

Przysmaki Karolki
Babeczki na zyczenie 159

Viki poprosiła o czekoladowe babeczki z truskawkami.  Przygotowałyśmy je razem tradycyjnie robiąc bałagan w całej kuchni. Babeczki czekoladowe składniki:  100g czekolady z zawartością 60% kakao 100g maki 80g miękkiego masła 90g cukru  2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia składniki na polewę: 80g czekolady gorzkiej 100ml śmietany 18% wykonanie: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Ucieramy cukier

Przysmaki Karolki
Tarta orzechowa 185

orzechowa składniki przepis na ciasto do ciasta dodałam łyżkę cukru masa: 3 jajka 150g orzechów włoskich - posiekanych 150g brązowego cukru Muscovado 50g miękkiego masła 3 łyżki miodu 1 łyżka maki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego wykonanie Ciasto przygotowujemy jak w przepisie. Jajka ubijamy mikserem razem z cukrem do chwili aż podwoja swoja objętość. Następnie dodajemy  miód, make, masło i wanilie

Przysmaki Karolki
Roladki z zielonym nadzieniem 177

oleju. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy do chwili aż się przyrumieni, podlewamy wodą i dusimy przez około 20 minut aż mięso będzie gotowe. Sos możemy zagęścić odrobiną maki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Przysmaki Karolki
Słodki powrót 196

jeszcze większą przyjemnością. Dziś efekt testowania nowego piekarnika. Na początek coś prostego i szybkiego. Kokosanki z malinami składniki: 2 białka 160 g wiórków kokosowych 120 g cukru 1 łyżeczka maki 60 g malin szczypta soli wykonanie: Białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem na pianę, pod koniec ubijania dodajemy do nich 2 łyżki cukru i ubijamy jeszcze przez chwilę. Wiórki łączymy

Przysmaki Karolki
Sernik pomarańczowy 198

BelVita) 70 g stopionego masła masa serowa: 750 g twarogu śmietankowego 4 jajka 100 ml śmietany 18% 2 op cukru waniliowego 1 pomarańcza 150 g cukru 3 czubate łyżki maki wykonanie: Ciastka kruszymy i zalewamy stopionym masłem. Dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy nimi dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka dociskamy i wyrównujemy. Ser, cukier waniliowy, połowę cukru, śmietanę, startą

Przysmaki Karolki
Pierogi domowe na maślance z mięsem 271

jedyne idealne ciasto. Ja tez do tej pory taki miałam i myślałam ze jest super, jednak kiedy przeczytałam na forum gazety o idealnych pierogach zrobionych tylko z maki i maślanki nie zawahałam się ani na moment żeby to sprawdzić. I co? No i kochani muszę wam powiedzieć ze to faktycznie jest ciasto idealne, nic dodać nic ująć nie pracowało

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Cebularze 188

bardzo je lubimy jeść. Tym razem zamiast je kupić postanowiłam zrobić własne domowe, wykorzystując przepis Karoliny i Eweliny . Nie są to jednak klasyczne lubelskie wypieki bo nie dodałam maku, za to dałam ser. Ciasto jest pyszne, łatwo się je robi, bułeczki wyszły idealne. Będzie powtórka ale ze zmiennym nadzieniem, bo jest tyle możliwości ze szkoda pozostać tylko przy cebuli

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 235

upiec im ciasto, które będzie zdrowe, dietetyczne, lekkie, szybkie i pyszne. I takie tez znalazłam na blogu Dietetycznie siostro . Ciasto jest o tyle ciekawe ze nie posiada w składzie maki ale puree z fasoli, którego to autorka często używa jako zdrowego zamiennika. I dodam ubiegając wasze pytanie: w cieście fasola jest niewyczuwalna, ciasto jest wilgotne, słodkie i pyszne. Jak gwarantuje

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Poledwiczki wieprzowe z kapeluszem serowym 192

obgotowujemy grzyby. Sos- Do garnka dajemy pol kostki masla, dwie lyzki maki - laczymy. Dodajemy bulionu wolowego -250 ml. Laczymy. Zciagamy z gazu I dodajemy ok 250 ml smietany , pieprz, duzo papryki. Pokrojona natke pietruszki. Blendujemy. Stawiamy na gaz, dodajemy pokrojone grzyby. Gotujemy ok 10 min. I sos gotowy. Kroimy poledwice w wieksze kawalki I marynujemy w papryce, pietruszce, pieprzu, czosnku

Smaki Edyty
Placek po Wegiersku 257

wolowiny 1 cebula 2 papryki- czerwona I zielona 200 gr pieczarek 3 trojkaciki sera topionego Sol, pieprz i papryka Placki ziemniaczane: Ok 1 kg ziemniakow 1 cebula 2 lyzki maki 1 jajko 2 zabki czosnku Sol, pieprz Wykonanie: 1 . Mieso pokroic , wrzucic do garnka, dodac soli, pieprzu i papryki- podsmazyc, a pozniej dusic ok 1 godziny. Dodac pokrojona w poltalarki

Smaki Edyty
Lasagne: 301

tubce lub puszka pomidorow 3 trojkaciki sera topionego 3 zabki czosnku 1 lyzeczka musztardy dijon sol, pieprz, bazylia, ziolowe ziarenka smaku, Sos "beszamelowy" ok 500 ml smietany 1/3 szklanki maki jajko sol, pieprz ser pokrojony w plastry makaron Wykonanie: 1. Mieso mielone wrzucic do garnka z podgrzana niewielka iloscia oleju, dodajac wycisniety czosnek, pieprz i sol do smaku

Smaki Edyty
Kurczak z noodlami w sosie slodko - kwasnym 266

lyzki ciemnego sojowego sosu, 4 lyzki koncentratu pomidorowego, 3 sprasowane zabki czosnku, 1 lyzeczka startego swiezego imbiru, sol do smaku. Zagotowac. Do pol szkl wody dodac 2-lyzki maki ziemniaczanej. Dodac do sosu zagotowac. Odstawic. Kroimy cebule w cwierctalarki, wrzucamy na wok-z dodatkiem 2 lyzek oleju orzechowego . Smazymy 2 min. Dodajemy mieso z kurczaka (ja dalam z 6 podudzi

Smaki Edyty
Losos ze szparagami w sosie koperkowym 200

Zapraszam na lososia ze szparagami w sosie koperkowym: Sos koperkowy: Roztapiamy 3 łyżki masła, dodajemy ok 3 lyzek maki laczymy, na małym gazie. Zalewamy mąkę rosołem z kostki kurczakowej (250 ml)- łaczymy mieszając. Zciagamy z ognia dodajemy ok 300-400 ml smietany-miksujemy- blendujemy. Dodajemy pęczek świeżego lub suszonego koperku I pieprz do smaku. Stawiamy na ogniu

Smaki Edyty
Karpatka :) 396

przy niedzieli popularna karpatka Ciasto: 1/2 kostki margaryny do pieczenia 1 szkl wody 1 szkl maki 5 jajek plaska lyzeczka proszku do pieczenia Wode z margaryna zagotowac do rozpuszczenia, wsypac make I proszek do pieczenia. Wymieszac do polaczenia skladnikow. Gdy ,masa ostygnie dodac jajka I ubic robotem lub blenderem. Wylozyc na forme, do nagrzanego piekarnika - 180 C, I piec

Smaki Edyty
Schabowy gulasz, a moze gulasz schabowy z kasza 210

schab- smazylam ok 15 min Przygotowalam "sos" . Rozpuscilam 1 kostke wolowa I 1 kurczakowa w szklance, dodalam do miski ok 200 ml smietany , zmieszalam razem, dodalam 2 lyzki maki -polaczylam( zblendowalam) Dolalam do sosu- dusilam ok 10 min. Na koniec dodalam 1 czerwona I 1 zolta papryke. Odstawialm z gazu. Zrobilam salatke z pekinskiej, ogorka kiszonego, szczypiorku I dodalam

Smaki Edyty
Bialo - brazowe ciasto z bita smietana. 363

Przy niedzielnym poranku zapraszam na ciacho : Bialo - brazowe z bita smietana. Skladniki : 2.5 szk maki 0.5 szkl kakao 3/4 szkl cukru 500 ml jogurtu naturalnego 3/4 szkl oleju 1 jajko 2 lyzeczki sody 1 aromat rumowy Wszystkie skladniki laczymy miksujac, wlewamy do formy wylozonej papierem ( 25x35 ) I wkladamy do nagrzanego piekarnika 180 C na 30 min. Masa : 1 sniezka

Smaki Edyty
Sos pieczarkowy z pieczonym kurczakiem 281

podsmazamy 1 pokrojona cebule, wrzucamy piecarki ok  150 gr dodajemy pol szklanki wody, sol I pieprz  I dusimy ok 15 min. Dodajemy zmiazdzony czosnek, zageszczamy smietana I maka lub serkami topionymi Smacznego

Smaki Edyty
kurczak feng shui 205

papryka olej sezamowy Piersi z kurczaka, pokrojone w kostke, doprawic przyprawami I odstawic na 10-15 min. Pokroic papryke, marchewke, grzyby chinski, bean sprouts. Rozbic 2 jajka dodac lyzke maki ziemniaczanej dodac kurczaka I wrzucic na rozgrzanego woka z olejem sezamowym. Smazyc kurczaka 5 min. Przeniesc do miski. Wrzucic na patelnie grzyby- smazyc ok 5 min, dodac marchew I papryke

Smaki Edyty
Makowiec 191

przy niedzieli, moj pierwszy w zyciu makowiec Ciasto: ok. 3 ,5 szklanki maki 180 ml letniego mleka 150 g  masla, roztopionego, ochlodzonego 6 zoltek 45 g 21 g suchych 6 łyzek cukru 1,5 łyzki oleju pol lyzeczki soli 1,5 łyzki spirytusu ( np. wodki) 1  opakowanie cukru waniliowego (16 g) Wszystkie skladniki laczymy. Ciasto odstawiamy

Smaki Edyty
Gniazdka 397

Ktoz z nas nie pamieta gniazdek z cukierni :) Ten smak, ten zapach...ochh wspomnienia..Dzisiaj postaram się przenieść Was w czas gniazdek I malutkich cukierni :) Zaczynamy : Skladniki: 2.5 szklanki maki 200 gr masla 1.4 szkl wody szczypta soli 6 jajek Maslo rozpuscic w wodzie z dodatkiem soli . Dodac make. Wymieszac, tak by nie bylo zadnych grudek. Ostudzic. Dodac jajka - polaczyc

Smaki Edyty
Ptysie 310

deser ptysie 400 gr maki 200 gr masla szczypta soli 2 szkl wody 8 jajek Maslo rozpuszczamy w wodzie, dodajemy sol, zmniejszamy ogien I dodajemy make. Po ostudzeniu , wbijamy jajka I laczymy. Wyciskamy szpryca cukiernicza ptysie. Wkladamy do nagrzaego do 200 C piekarnika na ok 25 min Ubijamy smietane I wypelniamy chlodne ptysie. Smacznego I milego weekend

Smaki Edyty
Bezy 303

zostal nam deser Po wczorajszej napoleonce- kremowce zostalo mi bialko- Wiec na zamowienie mojej rodzinki zrobilam bezy Ubilam piane z 6 bialek , dodajac 250gr cukru pudru, lyzeczki maki ziemniaczanej i lyzeczki octu ryzowego Szpryca cukiernicza wycisnelam bezy na blache. Pieklam w nagrzanym piekarniku do 120C najpierw 25 min, pozniej suszylam 45 min na 100 C. Smacznego i milego wieczoru

Smaki Edyty
Carrot cake- czyli moja wariacja nt ciasta marchewkowego 328

moja wariacje nt ciasta marchewkowego- czyli carrot cake W misce laczymy 4 jajka 1.5 szkl brazowego cukru 1.5 szkl oleju Dodajemy 2 lyzeczki proszku do pieczenia 2 szkl maki- miksujemy razem Dodajemy 2 szkl startej marchwi rodzynki, orzechy Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 C ok 40-45 min Ubijamy mala kremowke, dodajemy cukier puder ok 6-7 lyzek, serek

Smaki Edyty
Rainbow cake-elephant :) czyli kolorowy slon 299

slon Przygotowalam ciasto biszkoptowe, podzielilam do 6 miseczek- dodalam barwniki Pieklam w nagrzanym piekarniku w temp 180C ok 13-15 min Biszkopt: 10 jaj 1.5 szkl cukru 2 lyzeczki maki 3-4 octu zoltka+proszek do pieczenia+ocet- polaczyc. W misce ubic piane , dodac cukier- na  koniec dodac zoltka I wymieszac lyzka. Pozniej partiami make , powoli mieszajac lyzka

Smaki Edyty
Michoacán beef- czyli meksykanski gulasz z Michoacán 162

Zapraszam na smaki meksykanskie- Michoacán beef- czyli meksykanski gulasz z Michoacán Okolo 1 kg wolowiny kroimy w kostke. Doprawiamy sola, pieprzem I opruszamy maka. Smazymy na duzym ogniu ok5-10 min. Dodajemy: skrojone 2 cebule, 5 sprasowanych zabkow czosnku, puszke pomidorow, 0.5 lyzeczki przyprawy red chilli flakes, szczypte papryki cayenne, ok 0.7 l rosolu wolowego. Dusimy na malym ogniu

Smaki Edyty
makaron z pulpetami- lub pasta with meatballs. 212

Gotujemy najpierw dwa ziemniaki, dusimy przez praske. Kroimy 2 cebule, dodajemy 2 jajka, ziemniaki, mieso mielone, posiekana natke pietruszki ,sol I pieprz. Wszystko razem laczymy. Formujemy male kulki, obtaczamy maka, smazymy na oliwie z oliwek Po usmazeniu, na zloty kolor, dodajemy ok 800 ml passata I 4 lyzki koncentratu pomidorowego., suszona lub swieza bazylie W miedzyczasie gotujemy makaron Posypujemy parmezanem

Smaki Edyty
Eklerki 447

Eklerki: Skladniki: 400 gr maki 220 gr masla 300 ml wody 8 jaj szczypta soli Maslo rozpuszczamy w wodzie, dodajemy szczypte soli, I dodajemy make, energicznie mieszajac do polaczenia. Jajka ubijamy po ostudzeniu ciasta. Szpryca nakladamy ciasto na blache wylozona papierem do pieczenia. Nagrzewamy piekarnik do 200 C, pieczemy 25-30 min. Po wyciagnieciu eklerek z piekarnika, rozcinamy

Smaki Edyty
Uszka wigilijne 194

pieprz , sol Grzyby obgotowujemy. Cebulke kroimy na drobna kosteczke, obsmazamy na masle. Grzyby rozdrabniamy blenderem lub maszynka do miesa, dodajemy zeszklona cebulke- doprawiamy sola I pieprzem.Mieszamy. Ciasto: 2 szklanki maki 0.5 szkl cieplej wody 2 lyzki oleju, szczypta soli. Skladniki na ciasto na uszka- jest takie same jak na pierogi. Laczymy skladniki. Urabiamy ciasto- az stanie sie elastyczne I latwo

Smaki Edyty
Marcepanowe ciasteczka swiateczne 260

Zapraszam na ciasteczka marcepanowe   Skladniki: 300 gr startych migdalow 100 gr cukru pudru 50 gr maki 2 bialka ok 0.5 lyzeczki olejku pomaranczowego Wykonanie: wszystkie skladniki laczymy, ugniatamy. Po polaczeniu, wkladamy do lodowki na ok 2 godzimy. Ciasto wkladamy miedzy papier do pieczenia, walkujemy na placek. Wycinamy . Kladziemy na blache wylozona papierem do pieczenia. Teraz przystepujemy do zrobienia

Smaki Edyty
Ciasteczka do kawy- wykorzystanie zoltek 309

Zapraszam na ciasteczka do kawy, Poniewaz po marcepanowych ciastkach zostaly mi zoltka-poszlam za ciosem I napieklam kruchych ciastek. Skladniki: 3 zoltka 300 gr maki 80 gr cukru pudru 150 gr masla- zimnego z lodowki 1 lyzka oleju  Skladniki laczymy - ugniatajac. Ciasto wkladamy do lodowki na min 1 h.  Rozwalkowujemy, mozemy podsypac cukrem pudrem , wycinamy ksztalty.Wkladamy do nagrzanego

Smaki Edyty
Sernik wiedenski- cheesecake 383

Sernik ktory zawsze sie udaje :) Skladniki : 1 maslo 1 kg  startego sera 8 jaj 1 1/3 szkl cukru 3-4 lyzki maki ziemniaczanej bakalie wdlg uznania Wykonanie: Bialka - ubijamy, na sztywna piane. Zoltka , cukier, maslo I make ziemniaczaną - ubijamy na puszysta mase  Bialka - ubijamy, na sztywna piane. Do masy zoltkowej dodajemy powoli ser, caly czas

Smaki Edyty
Ciasto z jablkami, ktore zawsze sie udaje- apple cake 432

zawsze sie udaje- by go zrobic potrzeba tylko ok 10 min. Warto sprobowac, a dodajac kulke lodow smietankowych - pobije w smaku najlepszy tort :) Skladniki: 2 i 1/3 szkl maki 1.5 szkl cukru 6 jaj 4.5 lyzeczki proszku do pieczenia 0.5 szkl wody 0.5 szkl oleju 1-2 lyzki kakao dowolne owoce- lub bez :) Wykonanie: Wszystkie skladniki miksujemy razem - oprocz kakao

Smaki Edyty
Naleśniki po chłopsku z sosem camembert 255

pierwszy obiad do nas- strzał w dziesiątke. Do naleśnikow, pasuje wiele sosów- jak mawia mój synek - Użyj wyobraźni- czyli słowa Barney -use your imagination :) Naleśniki: 2 szkl maki 2 szkl mleka 2 jajka 2 łyżki oliwy sól  Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy- jeżeli ciasto jest za rzadkie dodajemy mąki, jeżeli za gęste mleka. Smażymy na niewielkiej ilości oleju

Smaki Edyty
Chleb z serem i pietruszką - Cheese and herb loaf 153

Składniki: 300 gr *self raising mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 gr masła 5 jaj 100 gr sera cheddar 2-3 łyzki posiekanej pietruszki * 150 gr self raising maki = 150 gr zwykłej mąki I 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie składniki łączymy mikserem w misce. Miksujemy ok 4-5 min. Dodajemy pietruszkę I ser, wykładamy do formy wyłożonej

Smaki Edyty
Ciasto kokosowe z galaretką malinową 356

Palce lizać :) Zaczynamy :) Składniki: 225 gr masła 225 gr self raising* mąki 225 gr drobnego cukru 4 jajka 100 gr wiórków kokosowych puszka owoców- ja użyłam malin 2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2-3 łyżki cukru( opcjonalnie) *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia na każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Masło I cukier zaczynamy ubijać , dodajac jajka. Do masy

Smaki Edyty
Ekspresowe racuchy 1705

szklanki mąki 3 jajka ok 1,5 szkl mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki drobnego cukru szczypta soli 3 jabłka olej do smażenia  Wykonanie: Maka, proszek do pieczenia, żółtka, mleko I cukier- miksujemy razem. Powinno wyjść nam w miarę gęste ciasto. Ubijamy pianę z szczyptą soli. Pianę przenosimy do ciasta, powoli łącząc składniki.  Obieramy jabłka

Smaki Edyty
Racuchy drożdżowe 207

drożdży 2 łyżki oleju. Wykonanie : Drożdże rozmieszać z łyżką mąki i cukrem , rozprowadzić 3 łyżkami ciepłego mleka. Mąkę wsypać do miski , zrobić zagłębienie, wlać pozostałe mleko, przysypać maka , wyłożyć na do rozprowadzone drożdże. znów delikatnie przysypać mąką. Pozostawić na ok pół godziny w ciepłym miejscu. Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać na jednolite ciasto. Kłaść na patelnie niewielkie porcje

Malinowa Kawiarenka
Kokosanki 147

Starmach iiiiii ... jej wersja tych ciasteczek okazała się strzałem w 10 !!! delikatne , chrupiące , lekkie , prawdziwie kokosowe Składniki : 200 g wiórków kokosowych 60 g masła 150 g cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 2 białka ( 3 jak małe jajka)  Wykonanie : Margarynę rozpuścić , wsypać do niej pół szkl cukru , wymieszać , dodać wiórki. troszkę wystudzić . Białka ubić na sztywno , dodać łyżkę cukru , ubijać

Malinowa Kawiarenka
Piernikowe wycinanki. 187

mojego zeszytu ...przepis zapisany tam dobrych kilkanaście lat temu ...  Skladniki : 150g margaryny 250 g miodu 150g cukru ok 15 g mieszanki przypraw piernikowych 2 jajka 500-600 g maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie : Margarynę , miód i cukier rozpuścić w garnku i wystudzić. Jajka zmiksować z przyprawami , dodać mąkę i proszek do pieczenia.  Połączyć z wystudzoną masą

Malinowa Kawiarenka
Sznycle w kukurydzianej panierce 286

Zwyczajne sznycle z lekką modyfikacją . Panierkę zrobiłam z płatków kukurydzianych zmieszanych z odrobiną maki. A same sznycle doprawiłam trochę inaczej. Są chyba dwie szkoły robienia sznycli z kurczaka. Jedni rozklepują połówkę piersi ( i to nie za bardzo i tak smażą po panierowaniu. Drudzy tak jak u mnie w domu lubią raczej dość cienkie sznycle i kroją pierś na kilka kawałków

Buniabaje w kuchni
Domowy kisiel pomarańczowy 107

Składniki : * litr wody * większe pół szklanki syropu pomarańczowego * 3 łyżki maki ziemniaczanej * 4 łyżki brązowego cukru Wodę zagotować z cukrem. Pół szklanki odlać i dodać syrop oraz mąkę. Wymieszać,żeby nie było żadnych grudek. Wlać do gotującej wody. Zagotować do powstania bąbelków. Kisiel jest lekko słodki, nie za gęsty,idealny do picia ale i łyżeczką zjemy go bez problemu

Magiczne Życie Marty
Biszkopt z czarną porzeczką 115

Składniki : * 6 jajek * 1,5 szklanki cukru * 2 szklanki maki tortowej  * 2 łyżeczki proszku do pieczenia  Przygotowanie : Jajka ubijamy na puszystą masę , dodajemy po trochę cukru i mieszamy około 5 minut . Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia , powoli wsypując do masy jajecznej , mieszamy . Wrzucamy czarną porzeczkę obtoczoną w cukrze oraz żurawinę. Pieczemy do godziny w 180 stopniach

Magiczne Życie Marty
I AKCJA piekarnie w twoim mieście 176

słodkich. Obsługa zawsze miła i uśmiechnięta. Cena zwykłego chleba niekrojonego to 2,50 , ciastko francuskie znajdziemy za 1,50 a pizzerkę w cenie 2,50. Bułki słodkie np. z makiem po 1,60 tak jak i pączki. Tutaj akurat kupiłam rożka z serem. Myślę , że ceny takie standardowe jak za pieczywo.   Dla mnie to jest jedna z ulubionych piekarni

Magiczne Życie Marty
Potrawka z kurczaka 301

groszek. U mnie potrawka została podana z ryżem i posypana natką pietruszki.       Składniki : * 600g mięsa z kurczaka * duża marchewka * duża cebula * pół litra rosołu  * łyżka maki pszennej  * łyżka jogurtu naturalnego * ulubione przyprawy     Przygotowanie : Cebulę pokroić w kostkę , marchewkę w słupki. Zagotować razem z rosołem. Na patelni przysmażyć mięso z kurczaka razem z przyprawami

Magiczne Życie Marty
III AKCJA piekarnie w twoim mieście 204

akcji. Dzisiaj stawiam na Żary , wybrałam piekarnie U Matysa a sklep firmowy znajdziemy przy ulicy Lotników. Wszystkie chleby z tej piekarni są dobre. Jadłam i wiejski i z makiem. Cebulowy oraz zwykły najzwyklejszy pszenny. Bagietki i bułki także są godne polecenia. Nie mam się do czego przyczepić. Jeszcze kiedyś spróbuję bułek słodkich i ich wypieków. Bardzo miła obsługa i mimo

Magiczne Życie Marty
V AKCJA piekarnie w twoim mieście 171

Tesco , pamiętam że chleb z sezamem jest bardzo smaczny. Ja w tym tygodniu kupiłam zwykły chleb niekrojony oraz na spróbowanie dwie drożdżowe bułki - jedna z serem i jedna z makiem. Cena chleba 2,30zł a bułek 1,60zł więc standardowe ceny jak za pieczywo u nas. Swoje zakupy poczyniłam przy ulicy Żagańskiej ale z tego co widzę na stronie internetowej

Magiczne Życie Marty
Muffiny , babeczki czyli małe słodkie przyjemności 145

kakao albo wanilię by zmienić smak. Dekoracja to już Wasza inwencja twórcza. Na pewno każdy zaszaleje na swój sposób.  babeczki z dżemem wiśniowym     Składniki : * 2 szklanki maki tortowej  * pół szklanki cukru pudru  * 2 łyżeczki proszku do pieczenia  * szklanka mleka * 100ml oleju  * 2 jajka Przygotowanie : Połączyć ze sobą wszystkie składniki mokre. Zamiast oleju można

Magiczne Życie Marty
Zawijańce z salami 139

ziół Przygotowanie :  Każdy trójkąt posmarować sosem przygotowanym z przecieru, oliwy oraz ziół. Ułożyć po 2-3 plasterki salami. Zawijać rogaliki. Każdy rogalik posmarować rozkłóconym jajkiem ze śmietaną. Posypać makiem i czarnuszką. Piec na złoty kolor w 180 stopniach

Magiczne Życie Marty
Faworki Chrusty 161

pączków Tłusty Czwartek nie istnieje. Dzisiaj przepis na chruściki. Są idealne! Chrupiące, lekko słodkie od pudru. W sam raz do kawy czy herbaty.  Składniki : * 30dag maki pszennej  * 4 żółtka * 1 jajko * 5 łyżek kwaśnej śmietany * 1 łyżka spirytusu  * szczypta soli * cukier puder  * olej bądź smalec do smażenia  Przygotowanie : Do mąki dodać żółtka, jajko, śmietanę, szczyptę

Magiczne Życie Marty
Róże karnawałowe 151

tego samego ciasta co na faworki możemy zrobić śliczne róże karnawałowe. Będą pięknie prezentowały się na stole.  Składniki : * 30dag maki pszennej  * 4 żółtka * 1 jajko * 5 łyżek kwaśnej śmietany * 1 łyżka spirytusu  * szczypta soli * cukier puder  * twarda marmolada różana * olej bądź smalec do smażenia  Przygotowanie : Do mąki dodać żółtka, jajko, śmietanę, szczyptę soli i spirytus

Magiczne Życie Marty