 Makowa panienka z brzoskwiniami 1064
Makowa panienka z brzoskwiniami 1064deser, który z pewnością zachwyci podniebienie każdego gościa. Zapraszam na przepis! MAKOWA PANIENKA Z BRZOSKWINIAMI – PRZEPIS Składniki BISZKOPT MAKOWY 6 jajek 160 g cukru 160 g suchego maku mielonego 150 g mąki pszennej 50 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia KREM Z BRZOSKWINIAMI 500 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki(...)się rozpuszcza w białkach. Całość ubijamy na puszystą i szklistą masę. Następnie zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka, mieszamy do połączenia składników. W osobnej misce mieszamy ze sobą mak, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość przesypujemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy, w międzyczasie wlewamy również olej. Mieszamy do połączenia składników. Gotowe ciasto przekładamy do formy
Przepiski.pl Kutia 95
Kutia 95tego by zagościła ona na waszych stołach gorąco namawiam! <WJ> Składniki: 125 g pszenicy 125 g niebieskiego maku 100 g rodzynek 100 g suszonej żurawiny 100 g suszonych śliwek 200 g orzechów 125 ml miodu akacjowego 100 ml rumu Przygotowanie: Pszenicę moczymy(...)zimnej wodzie przez całą noc. Gotujemy około 1 godziny, zmieniając dwukrotnie wodę. Pszenica ma być miękka. Odcedzamy. Mak mielimy, gotujemy w mleku, studzimy i przy pomocy gazy odciskamy. ( Odcisnąłem mniej bo lubię "mokrą" wersję) Rodzynki, śliwki i żurawinę moczymy w rumie, osączamy a rum wypijamy z kolą ;) Orzechy siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski,dokładnie łączymy z miodem. Przekładamy
R'n'G Kitchen Paszteciki z pieczarkami 120
Paszteciki z pieczarkami 120Farsz: 800 g pieczarek 200 g cebuli (2 nieduże sztuki) sól i pieprz do smaku 2 łyżki ojeju roślinnego lub masła do smażenia Opcjonalnie do posypania: kminek, sezam lub mak. Sposób wykonania pasztecików z pieczarkami Do wykonania pasztecików potrzebować będziemy przede wszystkim: miski, czystej ściereczki kuchennej, patelni, wałka, piekarnika. Zanim przystąpisz do robienia potrawy, przeczytaj dokładnie cały opis i zaplanuj(...)zwijam ciasno w roladę. Za pomocą ostrego noża kroję w 3 lub 4 cm plastry . Na blaszce piekarnika wykładam papier do pieczenia i układam paszteciki. Możesz je posypać także: makiem, kminkiem lub sezamem. Paszteciki przykrywam czystą ściereczką kuchenna i odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia . W tym czasie nagrzewam piekarnik do temperatury 190 stopni C. Tuż przed pieczeniem, możesz też
Ania gotuje Migdałowe kulki 109
Migdałowe kulki 109bazy upieczemy przynajmniej 3 rodzaje ciasteczek. Migdałowe kulki są obtoczone w sezamie, kokoskach lub cukrze pudrze. Z rodzynkami lub migdałem na środku. Możesz też dodać kawałki orzechów, czekolady, mak lub skórkę pomarańczową. Te kruche, delikatne ciasteczka przypominają orientalne słodycze i szybko znikają ze stołu. Kulki mają lekko marcepanowy smak dzieki aromatowi migdałowemu. Pyszne są też inne smaki: arakowy lub pomarańczowy(...)Przepis na migdałowe kulki jest bez jajek. I możesz z nich zrezygnować. Ulepić kulki i obtoczyć w cukrze pudrze lub maku. Ja użyłam jednego jajka, żeby posypka lepiej się trzymała. Osobno rozbełtałam białko i żółtko i obtoczyłam kulki. Jedne w białku i wiórkach kokosowych. Inne w żółtku i sezamie. Możesz też upiec gładkie kulki i udekorować białą i ciemną czekoladą
dolcevitainmykitchen Ciasto Biskup 871
Ciasto Biskup 871miski i miksujemy, dodając po łyżce wystudzony budyń i miksujemy do uzyskania gładkiego kremu. Składniki [CIASTO KOKOSOWO-MAKOWE] 4 białka 1 szkl. cukru 1 szkl. wiórków kokosowych 1 szkl. maku Białka wlewamy do miski i ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier i nadal miksujemy. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i mak i mieszamy delikatnie szpatułką. Ciasto wykładamy do blaszki
psgotujemy Piegusek - szybkie ciasto z makiem i bakaliami 117
Piegusek - szybkie ciasto z makiem i bakaliami 117Pyszny przepis na trochę inny keks, z dużą ilością bakalii i suchym makiem, na białkach. Mak fajnie chrupie między zębami a dzięki bakaliom ciasto jest dłużej świeże. Do tego przepisu zazwyczaj wykorzystuje białka które po kilka sztuk mrożę bo zostały mi np. z kruchego ciasta czy pączków. Polecam
Swojskie jedzonko Seromakowiec z jabłkiem na ciasteczkowym spodzie 101
Seromakowiec z jabłkiem na ciasteczkowym spodzie 101gram śmietany 18 % 2 jajka rozmiar L 2/3 szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią skórka starta z połowy cytryny Masa makowa: 150 gram mielonego maku 3 - 4 łyżki mielonych migdałów 1 pełna łyżka miodu 2 pełne łyżki cukru 1 jajko rozmiar L skórka starta z połowy cytryny 2 łyżki masła 100 ml mleka 1 jabłko - pokrojone(...)zwolnionych obrotach. Na koniec wsypujemy proszek budyniowy, dodajemy skórkę z cytryny. Miksujemy tylko do połączenia, nie za długo, by nie napowietrzać masy. Masa makowa: Suchy, mielony mak wsypujemy do rondelka, dodajemy łyżkę miodu, cukier, masło, mleko, skórkę z cytryny, migdały, mieszamy i zagotowujemy. Zestawiamy z ognia, studzimy, dodajemy żółtko i ponownie mieszamy. Białko ubijamy na sztywno
Kronika Piekarnika Domowy makowiec-przepis tradycyjny 125
Domowy makowiec-przepis tradycyjny 125drożdżowe: 2 szklanki mąki tortowej Pół szklanki cukru 20 g świeżych drożdży Pół szklanki mleka lub wody Łyżka masła 2 żóltka jaj Składniki na masę makową: 200 g mielonego maku 2 łyżki masła Pół szklanki cukru Łyżka cukru waniliowego Pół szklanki mleka 2 białka z jaj Szczypta soli Dodatkowe jajko do posmarowania wierzchu. Papier do pieczenia Składniki na lukier: Pół(...)ręki. Odstawiam do wyrośnięcia na jakąś godzinę. Przykrywam ściereczką. W garnku po mleku podgrzewam mleko do masy makowej, doprowadzam je do wrzenia i wsypuję zmielone mąk. Mieszam dopóki mak nie wchłonie całego płynu. Dodaję cukier i cukier waniliowy oraz masło. Wymieszana masa przybiera czarnego koloru, odstawiam ją do ostygnięcia. Kiedy przestygnie, ubijam pianę z białek ze szczyptą soli i mieszam
prawdziwe jedzenie Ciasto Biskup 109
Ciasto Biskup 109mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 10% Beza kokosowo-makowa: 4 białka 165 g cukru 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórków kokosowych Krem budyniowo-maślany: 500 ml mleka 3 łyżki cukru 4 żółtka 1 opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g ) 3 łyżki mąki pszennej, z lekką górką 2 łyżki(...)temperaturze pokojowej. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Następnie stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce, miksując przez około 20 sekund po każdym dodaniu, aż do wyczerpania cukru. Dodać mak oraz wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać szpatułką, do dokładnego połączenia składników. Masę przełożyć do formy o wymiarach dolnych około 23x33 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec w temperaturze
Opowieści z piekarnika Bajgle. 224
Bajgle. 224mąki pszennej 280 g. ciepłego mleka 50 g. masła 20 g. drożdży 2 łyżeczki cukru 1 płaska łyżeczka soli Dodatkowo: 1 żółtko 1 łyżka mleka mak i sezam do posypania Wykonanie: Masło roztopić i zostawić do wystudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski, dodać cukier i drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Wsypać(...)Bajgle gotować około pół minuty i wyciągać łyżką cedzakową na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch bajgli posmarować żółtkiem wymieszanym z łyżką mleka i posypać makiem i sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, 25 minut
Agusiowe smakołyki Szybkie ciasteczka makowe 449
Szybkie ciasteczka makowe 449Szybkie ciasteczka makowe to idealny pomysł na ekspresowe wypieki z makiem. Można je przygotować w kilka minut z dwóch prostych składników. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasteczka makowe przygotowane zostały z ciasta francuskiego i gotowej masy makowej. Są bardzo delikatne i kruche i co najważniejsze pyszne. Jeśli macie ochotę na szybkie wypieki z makiem, ciasteczka makowe będą idealnym wyborem. Zapraszam
Przepiski.pl Paluchy makowe 118
Paluchy makowe 118adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na paluchy makowe jest bardzo prosty i szybki. Do ich przygotowania potrzebujesz zaledwie 3 składników i nie więcej niż 10 minut pracy. Takie paluchy z makiem będą również oryginalną przekąską na świątecznym stole. ŚWIDERKI MAKOWE PRZEPIS Czas przygotowania: 10 min. | Czas pieczenia: 15 min. | Liczba porcji: 8 sztuk Składniki 1 płat ciasta francuskiego 300 g masy
Przepiski.pl Masa z białego maku 154
Masa z białego maku 154dodatków oraz poziom słodkości jesteśmy w stanie dostosować do własnych potrzeb. Jednak przygotowanie masy zajmuje zdecydowanie więcej czasu niż zakup gotowego produktu.… Czytaj dalej Masa z białego maku
Pij soki wyciskane Bułeczki z makiem - mięciutkie i mocno nadziane 835
Bułeczki z makiem - mięciutkie i mocno nadziane 835Pyszne bułeczki, mocno nadziane makiem, pachnące świętami. Mięciutkie nawet na drugi dzień dzięki dużej ilości mokrej masy makowej. Proste do zrobienia. Coś pysznego dla wszystkich wielbicieli maku. możecie zrobić je również z innym nadzieniem np. ser lub dżem będzie również pysznie, ale z masą makową są najlepsze. Polecam
Swojskie jedzonko Masa z białego maku 156
Masa z białego maku 156dodatków oraz poziom słodkości jesteśmy w stanie dostosować do własnych potrzeb. Jednak przygotowanie masy zajmuje zdecydowanie więcej czasu niż zakup gotowego produktu.… Czytaj dalej Masa z białego maku
Pij soki wyciskane Bułki pszenne bez drożdży 121
Bułki pszenne bez drożdży 121składniki: jogurt naturalny gęsty – 330 g mąka pszenna tortowa – 450 gr (typu 450 albo 500 ) sól – 1 płaska łyżeczka soda oczyszczona – 1 płaska sody oczyszczonej mak lub sezam (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki pszenne – wykonanie: Ważne ,aby wszystkie składniki były w pokojowej temperaturze. Do miski wsypać sypkie składniki (cukier, mąkę ,sól i sodę oczyszczoną). Wszystko wymieszać(...)podzielić na 8 części. Formujemy 8 bułeczek. Bułki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wilgotną dłonią przetrzeć każdą bułeczkę. Nożem zrobić na wierzchu lekkie nacięcia. Na wierzchu posypać makiem. Piec w temperaturze 200 st. C z funkcją góra – dół. Najlepiej studzić na kratce,aby odparowały. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Bułki pszenne bez drożdży pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje! Figa z makiem, najlepsze śniadania w Zamościu 132
Figa z makiem, najlepsze śniadania w Zamościu 132Figa z makiem, najlepsze śniadania w Zamościu Gdzie na śniadanie w Zamościu? Po wpisaniu tej frazy w Google wyskakuje mi kilka lokali, ale, jak to mówią, szału nie ma. Robię jeszcze mały research wśród znajomych i na moich SM i na pierwszy ogień idzie Figa z makiem. Planujemy pobyt w Zamościu w sobotę i w niedzielę, dlatego szukam jeszcze drugiej
Kulinarne przygody Gatity Cebulaki 3464
Cebulaki 3464Ciasto: 250 g mąki pszennej 120 ml ciepłego mleka 1 jajko 20 g masła 4 g suchych drożdży 1 płaska łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli Farsz: 3 cebule łyżeczka maku sól pieprz Dodatkowo: 1 żółtko do posmarowania bułeczek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Do miski wsypać przesianą mąkę, wbić jajko i dodać masło, cukier, sól, suche drożdże oraz mleko. Wyrobić elastyczne(...)części. Z każdego z nich uformować okrągły placek. Na środek każdego placka nałożyć farsz, a brzegi posmarować żółtkiem. Placki przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie posypać je makiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 20 minut, funkcja grzania góra-dół. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do również do obejrzenia krótkiego filmiku
Przepiski.pl Koperty Krucho Drożdżowe Z Jagodami 120
Koperty Krucho Drożdżowe Z Jagodami 120jajko kl L lub XL ( odłóżmy odrobinę do posmarowania bułek po wierzchu ) kilka kropel esencji waniliowej Nadzienie z jagód: 250 g jagód 2-3 łyżki cukru 1/2 łyżki maki ziemniaczanej 1. Mąkę, cukier puder i masło siekam "dziobie" łyżką w misce aby stworzyła się kruszonka. 2. Drożdże rozcieram ze śmietaną i dodaje do maki z masłem ( które są już
Gotowanie...to proste ! Kantyczka 371
Kantyczka 371większe uroczystości. Ciasto: 375 g margaryny lub masła 8 jajek 2 szkl cukru pudru 2,5 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/2 szkl maku duża paczka okrągłych biszkoptów słoik dżemu z czarnej porzeczki Polewa: 1/4 kostki margaryny 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżki mleka łyżeczka żelatyny orzechy i wiórki kokosowe do dekoracji(...)mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak. Blaszkę 24x39cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie rozprowadzić ciasto makowe, ułożyć połowę biszkoptów, warstwę dżemu, ciasto kakaowe, biszkopty, dżem i ciasto jasne. Piec ok 40 minut w temperaturze
Smakołyki Asi Kruche ciasto bezglutenowe z mąki owsianej z truskawkami 221
Kruche ciasto bezglutenowe z mąki owsianej z truskawkami 221budyniem świetnie będzie smakowało również z innymi owocami. W szczególności polecam Ci borówki oraz maliny. Lubisz domowe wypieki, które pasują do popołudniowej kawy? Zobacz również: Ciasto kawowe Drożdżówki z makiem Wegańskie jagodzianki Wegańskie drożdżówki z serem Wegańska babka cytrynowa z makiem Wegański piernik Bułeczki cynamonowe Proste wegańskie ciasto z borówkami Artykuł Kruche ciasto bezglutenowe z mąki owsianej z truskawkami pochodzi
Blendman Ciasto kakaowe z truskawkami 210
Ciasto kakaowe z truskawkami 210Składniki: ciasto: 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 4 jajka 1 szklanka maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao … Czytaj dalej Ciasto kakaowe z truskawkami
czarrna od kuchni Śląski kołocz z makiem i serem 128
Śląski kołocz z makiem i serem 128filiżanką kawy. Ciasto drożdżowe: 400 g mąki pszennej 40g cukru 7 g drożdży instant 2 jajka 130 ml mleka 75 g masła Masa makowa: 200 g mielonego maku łyżka masła 2 łyżki miodu 3 łyżki cukru 1 białko 1/2 szkl bakalii (posiekane orzechy, skórka kandyzowana) Masa serowa: 300 g białego sera 1 żółtko 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżka(...)budyniu waniliowego 3 łyżki cukru Kruszonka: 200 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru pudru Masa makowa: Mak zalać ok szkl. wrzącej wody. Podgrzewać aż woda całkiem wyparuje. Dodać masło, miód, cukier i bakalie, wymieszać. Gdy masa ostygnie wymieszać z białkiem. Masa serowa: Ser przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Kruszonka: wszystkie składniki dokładnie rozetrzeć
Smakołyki Asi Ciasto kawowe z kremem 113
Ciasto kawowe z kremem 113być długo i dokładnie miksowany, żeby zrobił się gładki i jednolity. Gotowe ciasto krój dopiero po przestudzeniu. Lubisz domowe wypieki, które pasują do popołudniowej kawy? Zobacz również: Drożdżówki z makiem Wegańskie jagodzianki Wegańskie drożdżówki z serem Wegańska babka cytrynowa z makiem Wegański piernik Bułeczki cynamonowe Proste wegańskie ciasto z borówkami Przepis powstał przy współpracy ze sklepem internetowym PrzyjacieleKawy.pl Bez zbędnego
Blendman CHAŁKA PSZENNA Z 6 WARKOCZY 116
CHAŁKA PSZENNA Z 6 WARKOCZY 116cukier – 3-4 łyżki * jajko L – 2 szt * żółtko – 1 szt * roztopione masło – 4 łyżki * sól – 1 mała łyżeczka DODATKOWO: * jajo do posmarowania * ewentualnie mak lub sezam. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże razem z łyżeczką cukru. Owijamy folią i odstawiamy na 10 minut, żeby zaczyna zaczął pracować. Mąkę przesiewamy do dużej miski. Dodajemy(...)czasie ciasto chwilę wyrabiamy. Dzielimy na 6 części. Formujemy wałeczki o długości ok. 40 cm. Zaplatamy chałkę , odstawiamy do napuszenia na około 1 godzinę. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, oprószamy makiem i wkładamy do rozgrzanego piekarnika, 180 C na 25-30 min do zarumienienia. The post CHAŁKA PSZENNA Z 6 WARKOCZY first appeared on Ostra na Słodko - blog kulinarny
Ostra na Słodko Truboczki 119
Truboczki 119masła 150 g kefiru, jogurtu lub kwaśnej śmietany 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ewentualnie na nadzienie: orzechy lub trochę dżemu, kremu orzechowego, czekoladowe kropelki, sezam, mak Wykonanie : 1. Jajko wbić do miski. Wsypać szczyptę soli, cukier i cukier waniliowy. Krótko wymieszać. 2. Dodać miękkie mas ł o i utrzeć na puszystą masę, aby cukier się rozpuści(...)cienki placek. Placki lekko naciąć z jednej strony kilkakrotnie, najlepiej radełkiem. Ostrożnie, żeby nie przeciąć brzegu. 8. Drugą stronę( tę nienacięta) można lekko posmarować nadzieniem lub posypać np. makiem lub sezamem. 9. Następnie zwinąć, zaczynając od nienaciętej strony. Zobacz na zdjęciu. 10. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach około 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Dziś jest idealny
dolcevitainmykitchen Ciasto Pijak 168
Ciasto Pijak 168mąki ziemniaczanej 500 ml mleka 6 żółtek 250 g masła 80 g cukru 1 łyżka pasty waniliowej Ciasto makowe: 6 białek 150 g wiórek kokosowych 150 g maku 200 g cukru Polewa: 80 g masła 2,5 czubatej łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki śmietanki 36% Dodatkowo: 400 g dżemu z czarnej porzeczki lub wiśni ok. 15 okrągłych(...)makowe Białka ubij na sztywno, a następnie dodaj do nich cukier i miksuj przez kilka minut, aby dobrze się rozpuścił. Kiedy białka będą błyszczące, zacznij dodawać do nich partiami mak oraz wiórki kokosowe, mieszając całość ostrożnie przy pomocy szpatułki. Blaszkę o takim samym wymiarze, jak ta w której piekł się biszkopt, wyłóż papierem do pieczenia. Następnie przełóż do niej masę
okolicepalnika.pl Jaki jest przepis na krakowskie obwarzanki? 93
Jaki jest przepis na krakowskie obwarzanki? 93każdy wie, ale to jest jeden z symboli Krakowa. Warto go spróbować. Obwarzanki to nic innego jak wytrawne pieczywo o średnicy kilkunastu centymetrów. Warto dodać, iż są one posypywane makiem, solą, sezamem lub innymi posypkami. Czy można zrobić je samodzielnie w domu? Oczywiście, że tak. Niniejszy artykuł ma za zadanie przedstawić obwarzanki krakowskie przepis. Zatem jeśli lubisz obwarzanki(...)niej wodę z cukrem i sodą. Kładziemy obwarzanki do gotującej się wody i obwarzamy po około 15-20 sekund z każdej strony. Takie obwarzanki posypujemy czym chcemy czy to makiem, sezamem czy czymś innym. Następnie pieczemy je w piekarniku, który musi być nagrzany do 220st.C na dół z termo obiegiem. Należy piec przez 12-15 minut do zrumienienia. Artykuł Jaki
Marcepanowa kuchnia Obwarzanki krakowskie – przepis 130
Obwarzanki krakowskie – przepis 130Krakowa. Obwarzanki: Składniki: Z poniższych składników wychodzi 6szt. obwarzanków 550g mąki pszennej najlepiej typu 650 250ml wody 1 jajko 10g drożdży 30g masła 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczka soli Mak, sezam, lub sól grubo-ziarnista do posypania obwarzanków Obwarzanki krakowskie – przepis Przygotowanie: Przygotowujemy rozczyn drożdżowy, do miski rozkruszamy 10g świeżych drożdży, które zasypujemy cukrem, następnie wlewamy trzy łyżki wody(...)obwarzamy” wyrośnięte obwarzanki po 30-45sekund z jednej i drugiej strony. Obgotowane obwarzanki wyciągamy łyżką cedzakową i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i jeszcze mokre posypujemy makiem, sezamem lub solą grubo ziarnistą. Blachę z obwarzankami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 0 C i pieczemy przez 30min. Piekarnik ustawiony na grzanie góra – dół bez termo-obiegu
Księga-Smaku Jogurt z borówkami i granatem 94
Jogurt z borówkami i granatem 94owocami - lekkie, a jednocześnie pożywne. Jogurt z borówkami i granatem - przepis na 4 porcje Do przygotowania jogurtu będą Ci potrzebne: 800g jogurtu greckiego, 6 łyżek płatków migdałowych, 4 łyżki maku, jeden granat. 1. Powyjmuj pestki z granatu. 2. Na suchej patelni upraż na małym ogniu płatki migdałowe. 3. Jogurt wymieszaj z makiem. 4. Do szklanki wsyp borówki, zalej jogurtem
Z notatnika dietetyka Ciasta na Wielkanoc 141
Ciasta na Wielkanoc 141idealne ciasto na uroczyste spotkania rodzinne, także okres Wielkanocy. Wypróbuj zatem mój tradycyjny przepis na makowiec. Jeśli lubisz wyzwania zapraszam do wypróbowania pięknie prezentującego się wieńca drożdżowego z makiem . Wygląda i smakuje rewelacyjnie. Wbrew pozorom nie jest trudny w przygotowaniu, a polany lukrem i udekorowany bakaliami wygląda cudownie. Wianek drożdżowy z makiem to także moja propozycja na pyszne i fektowne
Zasmakuj Kuchni plywajaca babka 111
plywajaca babka 111Formę 32x23 cm smarujemy olejem i obsypujemy tartą bułką. Wykładamy na nią połowę ciasta. Nierównomiernie rozprowadzamy. Pozostałe ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy kakao a do drugiej mak. Mieszamy. Dużą łyżką wykładamy na zmianę raz ciasto z makiem a raz kakaowe ciasto. Wstawiamy blaszkę z ciastem do nagrzanego piekarnika i w temperaturze 180 stopni pieczemy około
w mojej kuchni plywajaca babka 123
plywajaca babka 123Formę 32x23 cm smarujemy olejem i obsypujemy tartą bułką. Wykładamy na nią połowę ciasta. Nierównomiernie rozprowadzamy. Pozostałe ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej wsypujemy kakao a do drugiej mak. Mieszamy. Dużą łyżką wykładamy na zmianę raz ciasto z makiem a raz kakaowe ciasto. Wstawiamy blaszkę z ciastem do nagrzanego piekarnika i w temperaturze 180 stopni pieczemy około
mojej kuchni Makowiec z bezą i kruchym ciastem 121
Makowiec z bezą i kruchym ciastem 121Makowiec z bezą i kruchym ciastem Kruche, delikatne ciasto, słodki mak i delikatna bezowa pianka, to połączenie któremu ciężko się oprzeć. Pyszne i bardzo efektowne cicho, które wcale nie wymaga tak wiele pracy jakby się wydawało. Polecam! Składniki: CIASTO: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250g masła 2 łyżki cukru pudru 4 żółtka Masa(...)piekarnika nagrzanego do 190’C i podpiekamy przez około 10 minut , aż ciasto się zrumieni *** *** Masę makową przekładamy do miski, dodajemy jajko i dokładnie mieszamy *** *** Tak przygotowany mak wykładamy na podpieczony spód ciasta *** *** Przygotowujemy bezę: białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy po łyżce cukru, cały czas miksując. Gdy cukier całkowicie się rozpuści dodajemy mąkę
Blog z Apetytem Sernik kwitnący tulipan 130
Sernik kwitnący tulipan 130szklanki, mąka pszenna 2 szklanki, olej 6 łyżek, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, duże jajka 6 szt, mleko 1/3 szklanki, sól szczypta do białek, kakao 2 łyżki, suchy mak 2 łyżki, wiórki kokosowe 2 łyżki, kisiel czerwony 1 paczka 40 g, różowy barwnik kilka kropel (opcjonalnie) masa serowa: twaróg 2-krotnie mielony 600 g, jajka 4 szt, budyń waniliowy(...)części ciasta dodać kakao, do następnej 1/4 części ciasta dodać wiórki kokosowe, do następnej kisiel oraz różowy barwnik ( barwnik można pominąć) i do ostatniej części ciasta dodać suchy mak. Każdą z części ciasta wymieszać do połączenia. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać ciasto na blaszkę, kolorami na przemian, tak aby na siebie nie nachodziły. Na koniec wierzch wyrównać zwilżoną
kulinarne odsłony pati Chleb na maślance. 115
Chleb na maślance. 115chleb ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie, przełożyć je do keksówki wysmarowanej masłem i posypanej mąka. Wierzch chleba posmarować maślanką i posypać makiem i sezamem. Jeśli nie macie maku i sezamu, to można posypać mąką. Tak przygotowany chleb odstawić jeszcze na 15-20 minut, żeby podrósł do brzegów foremki. Piec
Agusiowe smakołyki Żywność zawierająca więcej wapnia niż mleko 129
Żywność zawierająca więcej wapnia niż mleko 129początek musimy pamiętać, że mleko dostarcza nam 124 mg wapnia na 100 ml. Ilość ta, która jest ogólnie bardzo dobra, nie dorównuje innym pokarmom zawierającym więcej wapnia niż mleko. Mak. Ogólnie rzecz biorąc, nasiona są bardzo dobrym źródłem wapnia. Jednak w tej grupie żywności mak (wraz z sezamem) ma najwyższą zawartość wapnia. Zawartość wapnia jest tak wysoka, że już
ProstePesto.pl Drożdżowa gwiazda z makiem 131
Drożdżowa gwiazda z makiem 131Drożdżowa gwiazda z makiem to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego makowca. Do tego jest niezwykle efektowna i może stanowić idealną ozdobę świątecznego stołu. Przez długi czas pozostaje miękka i świeża. Świetny pomysł na urozmaicenie świątecznych wypieków. Lista zakupów 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 50 g cukru drobnego 180 ml mleka 3 jajka 50 g masła
Proste-przepisy.pl Miejski survival cz. 4 (hipotetyczno-akademicka) w czasie wojny i kartofle z makiem. 111
Miejski survival cz. 4 (hipotetyczno-akademicka) w czasie wojny i kartofle z makiem. 111Nowy film o miejskim survivalu. Tym razem co robić w przypadku wojny. Żeby nie być gołosłownym, zamieszczam oryginalny przepis z 1941 roku. Półtora kg kartofli, 15 dkg maku, sól, ewentualnie łyżka cukru lub 3 pastylki sacharyny Mak sparzyć na noc wrzątkiem. Nazajutrz odlać, utrzeć doskonale w niepolerowanej kamiennej misce lub przepuścić dwa razy przez pasztetowe sitko maszynki
Kryzysowa Książka Kucharska Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie 2021 146
Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie 2021 146piernikowa Piernik z kremem czekoladowym Piernik piwosz Piernikowy smaczek Piernik pomarańczowy Piernik z kremem kawowym Piernik bananowy Muffiny z kremem piernikowym Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Makowce japońskie Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Kruche babeczki z makiem Makowe babeczki z kremem Serniki: Sernik piernikowy Pyszny
Cynamonowe szczęście Sernik żołądkowiec 152
Sernik żołądkowiec 152Ciasto: 6 jajek 25 g masła / margaryny 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 3 łyżki oleju 1 łyżka naturalnego kakao 1 łyżka suchego maku 1/2 opakowania czerwonego kisielu* Sposób wykonania: 1. Wszystkie składniki na warstwę serową powinny mieć temperaturę pokojową. Utrzeć żółtka z cukrem, następnie dodać mąkę i partiami ser. Na koniec ubić pianę(...)cukrem. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, olej, cały czas ucierając. Z białek ubić pianę, dodać do ciasta i lekko wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części, do jednej dodać mak, do drugiej kakao, a do trzeciej kisiel. Wymieszać. Kolorowe ciasta układać naprzemiennie na serze. 3. Całość piec w 170st.C przez 60 minut. Na wystudzone ciasto można wyłożyć polewę
Kuchnia domowa Ani Krucho-drożdżowe rogaliki z makiem 114
Krucho-drożdżowe rogaliki z makiem 114Krucho-drożdżowe rogaliki z makiem. Delikatne, mięciutkie, rozpływające się w ustach. Dość szybkie i proste w przygotowaniu. Ten przepis idealnie wpasuje się w porę jesienno-zimową. Wyśmienicie smakują w towarzystwie ulubionej kawy czy herbaty. Polecam :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na rozczyn z drożdży: 50 gram świeżych drożdży 4 łyżki ciepłego mleka 1 łyżka cukru Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki(...)stopni grzanie góra-dół aż ładnie się zrumienią, upieczone, ostudzone rogaliki możemy oprószyć cukrem pudrem lub oblać lukrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia The post Krucho-drożdżowe rogaliki z makiem first appeared on Blog Kulinarny
Blog kulinarny S9.PL Tradycyjna wigilia na kresach Polski 127
Tradycyjna wigilia na kresach Polski 127stół wigilijny zwłaszcza w kuchni rosyjskiej, litewskiej, ukraińskiej i białoruskiej, jak i polskiej kuchni na kresach Polski, czyli na Podlasiu i Lubelszczyźnie. Przyrządzana jest z ziaren pszenicy, miodu, maku i różnych bakalii. Na wigilijnym podlaskim stole muszą bezwarunkowo znaleźć się drożdżowe i słodkie racuchy smażone przeważnie na lnianym oleju. Do innych tradycyjnych podlaskich dań wigilijnych należą pierogi z kapustą(...)grzybami, lecz na inne dni w roku może być nadziewany różnym farszem. Na podlaskim wigilijnym stole pojawia się również kasza gryczana z grzybowym sosem, barszcz z grzybami, kluski z makiem. I jak wszędzie istnieje tradycja 12 postnych dań, których bezwarunkowo na kolacji wigilijnej należy przynajmniej spróbować. I jeszcze jedno jest wspólne da całej Polski, a mianowicie to, że menu wigilijne
ProstePesto.pl Ciasto migdałowe 149
Ciasto migdałowe 149szklanka cukru 2 i 1/4 szklanki (300 g) mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 mielonych migdałów lub drobno posiekanych płatków migdałowych (polecam od Skworcu ) 2 łyżki suchego maku 1 łyżka kakao Białka oddzielamy od żółtek. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy kolejno po jednym żółtku i miksujemy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem i dokładnie mieszamy. Białka(...)ubijamy na sztywna pianę i ostrożnie mieszamy z powstałym ciastem. Ciasto dzielimy na 3 równe części. Do jednej dodajemy migdały, do drugiej mak, a do trzeciej kakao. Blaszkę o wymiarach 23x33 cm wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto z migdałami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i pieczemy ok 30 minut. Podobnie postępujemy z ciastem
Cynamonowe szczęście Ciasto euforia 318
Ciasto euforia 318łyżeczka, sól szczypta, Krem: śmietanka 36% 500 ml, śmietanka 30% 100 ml+ czekolada gorzka 200 g, czekolada mleczna 100 g, Warstwa makowa: jajka 4 szt, cukier 3/4 szklanki, mak suchy 150 g, masło 100 g, orzechy włoskie 100g, Olejek migdałowy 3/4 łyżeczki, Do nasączenia: herbata mocna 3/4 szklanki, cukier 2 łyżeczki, sok z cytryny 2 łyżeczki, Polewa(...)przez 30 min. do suchego patyczka. Warstwa makowa: Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Stopniowo dodawać po jednym żółtku, następnie dodać ekstrakt migdałowy i zmiksować. Dodać suchy mak oraz pokrojone orzechy i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo dodawać po łyżce cukru. Do ubitej piany dodać 2 łyżki masy makowej i delikatnie wymieszać. Następnie dodać
kulinarne odsłony pati Ciasto śliwkowe 162
Ciasto śliwkowe 162gofrów · 4 żółtka jajek · 4 szk. mleka · 6 łyżek maki pszennej · 4 łyżki maki ziemniaczanej · 6 łyżek cukru · 1 łyżeczka cukru waniliowego
Kulinarna Chwila Najprostszy chleb pszenny na suchych drożdżach 130
Najprostszy chleb pszenny na suchych drożdżach 130tyle uniwersalny, że idealnie smakuje zarówno ze słonymi jak i słodkimi dodatkami. Składniki: 600 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 10 g suchych drożdży 375 ml letniej wody Dodatkowo: mak do posypania Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i wyrobić ręcznie lub robotem z końcówką haka, przez minimum 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(...)ciepłe miejsce na około 50 minut do wyrośnięcia. Ciasto powinno urosnąć lekko ponad krawędź foremki. Po tym czasie wierzch ciasta delikatnie posmarować wodą (za pomocą pędzelka) i posypać makiem. Piec w temp. 200°C (grzanie góra dół) przez około 40 minut, aż chleb ładnie się zarumieni. Studzić na kratce. drukuj przepis
Świat Ciasta Dieta wegańska – zasady, co mogą jeść weganie? 155
Dieta wegańska – zasady, co mogą jeść weganie? 155uwadze, że orzechy oprócz tłuszczy, dostarczają nam także spore ilości białka i błonnika. Dieta wegańska oparta jest także o rośliny oleiste. Mowa tutaj o ziarnach siemienia lnianego, słonecznika, maku, czy sezamu. Siemię lniane bogate jest w błonnik, aminokwasy, kwasy tłuszczowe omega-3, minerały i witaminy. Najlepsze działanie mają surowe ziarna siemienia, które z powodzeniem można dodawać do różnego rodzaju koktajlów(...)jako wegański zamiennik nabiału. Nasiona słonecznika można jeść łuskane lub dodać je do sałatki bądź na kanapkę. Właściwości odżywcze sezamu są porównywalne ze właściwościami w białku jaja kurzego. Mak to bogate źródło wapnia. Można go podawać dzieciom pod różną postacią. Bardzo dobrze smakuje w połączeniu z pełnoziarnistym makaronem, a także jako dodatek do rozmaitych zup, a nawet wypieków. Dieta wegańska
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne Wiśniowa fantazja 154
Wiśniowa fantazja 154się prezentowało, dlatego polecam je na specjalne okazje. Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 1/3 szklanki maku szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z solą, a gdy piana będzie gęsta dodajemy stopniowo cukier i ubijamy dalej aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy żółtka i ubijamy(...)tylko do połączenia z białkami. Na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i mak. Gotowe ciasto wylewamy do blaszki (23x33 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30 minut w 170 st. C Krem milky way: ½ szklanki mleka ¾ szklanki cukru 2 szklanki "pełnego" mleka w proszku 1 kostka masła Mleko zagotowujemy z cukrem i odstawiamy
Cynamonowe szczęście Ciasto Popapraniec 145
Ciasto Popapraniec 145mnie mieszanka 🙂 Składniki blaszka 23 /33: Ciasto : jajka 7 szt, cukier 200 g, olej 100 ml, mąka pszenna 200 g, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe 50 g, mak suchy 60 g, kakao 2 łyżki, Do nasączenia: woda 200 ml, cukier waniliowy 16 g, sok z cytryny 1 łyżeczka, Krem: mleko 700 ml, cukier waniliowy 16 g, mąka pszenna(...)oddzielnej miski przesiać mąkę oraz proszek do pieczenia, wymieszać i dodać do masy jajecznej. Delikatnie mieszać całość za pomocą szpatułki. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać suchy mak, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej kakao. Każdą część delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na przemian wyłożyć łyżką ciasto tworząc szachownicę. Następnie nożem przeciąć ciasto tworząc
kulinarne odsłony pati Szybkie Krucho Drożdżowe Jagodzianki 153
Szybkie Krucho Drożdżowe Jagodzianki 153jajko kl L lub XL ( odłóżmy odrobinę do posmarowania bułek po wierzchu ) kilka kropel esencji waniliowej Nadzienie z jagód: 250 g jagód 2-3 łyżki cukru 1/2 łyżki maki ziemniaczanej 1. Mąkę, cukier puder i masło siekam "dziobie" łyżką w misce aby stworzyła się kruszonka. 2. Drożdże rozcieram ze śmietaną i dodaje do maki z masłem ( które są już
Gotowanie...to proste ! Kanapki piknikowe na domowych bagietkach 138
Kanapki piknikowe na domowych bagietkach 138drożdży 2 łyżeczki cukru 1 szklanka ciepłego mleka 3 szklanki mąki tortowej 5 dag masła lub margaryny 1 mała łyżeczka soli mąka pszenna do posypania stolnicy 1 jajko mak sypki ( 2-3 łyżki ) Dodatkowo: 2 opakowania serka kanapkowego pęczek rzodkiewek kilka pomidorów główka salaty zielonej 30 dag sera żółtego w kawałku Wykonanie pysznych kanapek(...)części, z każdej formujemy podłużne bagietki i układamy je na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Następnie bagietki nacinamy lekko ostrym nożem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy według uznania sypkim makiem. 3. Tak wykonane bagietki pieczemy od razu w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 30 minut. Następnie upieczone studzimy, najlepiej studzić na metalowej kratce
Izabelawkuchni Makowa babka na białkach 141
Makowa babka na białkach 141razy bo miałam mnóstwo zamrożonych białek. Do środka możecie dodać skórki kandyzowane lub np. rodzynki. 5 białek 1/2 szkl cukru 1/2 szkl oleju 3/4 szkl mąki pszennej 3/4 szkl maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia sok z 1 cytryny szczypta soli Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i makiem. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli
Smakołyki Asi Siekane kotlety z kurczaka 163
Siekane kotlety z kurczaka 163papryka czerwona · 10 dag sera żółtego · 3 jajka · 2 łyżki maki pszennej · 2 łyżki maki ziemniaczanej · Olej do smażenia · Sól
Kulinarna Chwila Maroko - Baghrir, czyli drożdżowe naleśniki z semoliny 147
Maroko - Baghrir, czyli drożdżowe naleśniki z semoliny 147Jesteśmy wielkimi fanami wszelkich naleśników. Na blogu znaleźć można przepisy na drożdżowe naleśniki ze Spreewaldu , ziemniaczane naleśniki z powidłami i makiem , węgierskie palacsinty z wiśniami i makiem czy naleśniki z mąki jaglanej, ryżu i bananów z Beninu . Tym razem przyszedł czas na marokańskie drożdżowe naleśniki z semoliny, czyli baghrir. Wielbicieli kuchni świata w wegańskich
Roślinożerni urlopowicze Paluchy Chlebowe 133
Paluchy Chlebowe 133blachę zaczyn : 7 g drożdży 70 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru ciasto: 150 g mąki pszennej 1/2 płaskiej łyżeczki soli dwie szczypty cukru 2 łyżki oleju ewentualnie kminek, mak, sezam na wierzch lub do środka paluchów 1. Najpierw robimy zaczyn pozostawiamy do wyrośnięcia. 2. Do miski dodajemy mąkę, sól, szczypty cukru i ewentualnie (dodatki jak mak itp.) Następnie
Gotowanie...to proste ! Chleb pszenny na maśle z makiem 121
Chleb pszenny na maśle z makiem 121łyżka mąki tortowej 2 łyżeczki cukru Na ciasto: 3 szklanki mąki tortowej 5 dag masła 82% 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 1 jajko 2 łyżki maku sypkiego mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznego chleba: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłym mlekiem, dodajemy mąkę i mieszamy. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce(...)godzinę do wyrośnięcia. 3. Formowanie chleba: Następnie z ciasta formujemy bochenek chleba, można zrobić jeden duży lub dwa mniejsze, ja zrobiłam dwa mniejsze. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy makiem. Można chleby lekko naciąć nożem. Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce do napuszenia się. 4. Pieczenie: Do piekarnia na dolną półkę wstawiamy naczynie do zapiekania z gorącą wodą. Wkładamy chleb
Izabelawkuchni Chleb tostowy, pszenny. 161
Chleb tostowy, pszenny. 161zjeść od czasu do czasu. Ale dobry chleb to podstawa. Tym razem zrobiłam go samodzielnie. Wam również go polecam! Starter tangzhong; 100 ml wody 25 g maki pszennej Do garnuszka wlać wodę, wsypać mąkę, wymieszać. Postawić na gaz i podgrzewać do momentu aż stanie się szklisty. Do około 65 C ale nie jest konieczne używanie termometru, zaobserwujemy(...)Składniki na chleb; 200 ml ciepłej wody 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 25 g miękkiego masła 25 g oleju ( może być smakowy) 1 łyżeczka soli 500 g maki pszennej Przygotowanie; Do miski wlać wodę, dodać cukier i drożdże. Wymieszać. Wsypać mąkę, dodać tangzhong, sól, olej i masło. Mikserem miksować wszystko dokładnie około 10 minut. Ciasto jest lekko klejące
Radość kipiąca uśmiechem. Bułeczki odrywane 108
Bułeczki odrywane 108śniadanie lub kolację. SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 8 g suchych drożdży ¾ szklanki ciepłej wody 4 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki drobnego cukru do posypania czarnuszka, czarny sezam lub mak Uwagi do przepisu: Do przygotowania przepisu możesz wykorzystać mąkę typu 00, idealną do wypieków pizzy, foccacci czy bułeczek. Jeśli nie masz – zamiast suchych drożdży dodaj świeże – opakowanie(...)bułki smaruję delikatnie niewielką ilością oliwy, robię to pędzelkiem. Możesz je także delikatnie spryskać zimną wodą, dzięki czemu po upieczeniu będą ładnie rumiane. Posyp je czarnuszką, czarnym sezamem lub makiem. Piekarnik ustawiam na 180 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Wstawiam bułki na środkową półkę piekarnika i piekę bułeczki przez 30 minut, do ładnego złotego koloru. Bułeczki odrywane
Zasmakuj Kuchni Babka makowa 2 129
Babka makowa 2 129mąka pszenna - 20 dag mąka ziemniaczana- 20 dag jajka - 4 szt margaryna - 25 dag cukier - 20 dag mak - 20 dag proszek do pieczenia 2 łyżeczki mleko - 1/3 szkl polewa czekoladowa tłuszcz do formy bułka tarta do formy płatki migdałowe Margarynę dobrze utrzeć, dodawać stopniowo po jajku, następnie cukier, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, mleko i suchy mak. Dobrze razem
przepisy- Milki Drożdżówki z makiem 142
Drożdżówki z makiem 142Klasyczne drożdżówki z makiem, zwykle kupowane w drodze do pracy w pobliskiej cukierni, możesz z łatwością upiec w domowym piekarniku. Z dużą ilością maku i orzechów będą doskonałym dodatkiem do szklanki mleka lub popołudniowej kawy. Składniki: 120 ml letniego mleka 40 gram świeżych drożdży łyżeczka cukru 500 gram mąki 100 gram masła 2 całe jajka 1 żółtko, białko przyda
Życie zaczyna się w kuchni Bułki keto. Keto pieczywo 184
Bułki keto. Keto pieczywo 184gram serka mascarpone 150 gram tartej mozzarelli ( kupiłam gotową tartą - następnym razem kupię kostkę sera aby zetrzeć na mniejszych oczkach)) 1 łyżeczka soli 2 łyzeczki proszku do pieczenia mak do posypania wierzchu Suche składniki umieszczamy w misce i mieszamy trzepaczką. Dodajemy jaja oraz sery. Mieszamy mikserem na jednolitą masę. Odstawiamy na 10-15 minut. W tym czasie nastawiamy piekarnik(...)blachę wykładamy papier do pieczenia. Za pomocą łyżki nabieramy ciasto ( waga 100 gram) i zwilżonymi dłońmi turlamy kulkę, kładziemy w odległości od siebie. Na wierzch sypiemy trochę maku. Pieczemy 30 minut. Ja dodałam jeszcze 5 minut
AZgotuj! Keto bajgle (Paleo, LowCarb, bez jajek) 158
Keto bajgle (Paleo, LowCarb, bez jajek) 158tartar (kamień winny) 0,75 – 1 szklanki wody gorącej, ale nie wrzącej Posypka (opcjonalnie) 1 łyżka mleka kokosowego 1 garść maku niebieskiego do posypania (opcjonalnie) 1 garść łuskanych nasion konopi lub sezamu Instructions Suche składniki wymieszać, dodać wodę i mieszać do połączenia składników. Formę do pieczenia donutów wysmarować(...)trybie grzania góra + dół. Piec przez ok. 15 minut, po czym wyjąć bajgle z foremki (ja odwracam ją delikatnie do góry nogami). Wierzch bajgli posmarować mlekiem kokosowym, posypać makiem i nasionami konopi lub sezamem. Piec kolejne 5 minut. Notes Przybliżona wartość odżywcza 1 sztuki: Wartość energetyczna: 93 kcal Tłuszcz: 2,4 g Węglowodany: 2,2 g Błonnik
Modern Cave Girl Serniki podkarpackie 197
Serniki podkarpackie 197przygotowaniu ciasta, prezentuje się ono w przekroju bardzo ciekawie, ale sernik ten wyróżnia przede wszystkim jego smak i delikatność. http://trzecitalerz.blogspot.com/2018/03/sernik-szachownica-kuchnia-podkarpacka.html Sernik szachownica - kuchnia podkarpacka Sernik z makiem i jabłkami Jest to przepis na bardzo przyjemne, delikatne i wilgotne ciasto warstwowe, w którym masę makową i serową zapieka się na kruchym spodzie, a na nie wykłada się prażone(...)jabłka na żelatynie. Całość zamknięta jest blatem z ciasta kruchego, który pod wpływem ciepła i wilgoci prażonych jabłek mięknie, stanowiąc idealne uzupełnienie całości. http://trzecitalerz.blogspot.com/2019/12/sernik-z-makiem-i-jabkami-kuchnia.html Sernik z makiem i jabłkami - kuchnia podkarpacka Sernik z ziemniakami z Rożniatowa Ziemniaki w serniku to intrygujący dodatek, choć w naszym regionie nie spotyka się wiele tego rodzaju przepisów. Ugotowane, zmielone ziemniaki dodane
Trzeci talerz Węgry - Grízes tészta, czyli makaron z grysikiem i powidłami morelowymi 124
Węgry - Grízes tészta, czyli makaron z grysikiem i powidłami morelowymi 124morelowym to kolejna propozycja na idealne śniadanie lub obiad na słodko. Środkowa Europa to prawdziwa skarbnica takich przepisów - w podobnej tematyce polecamy na przykład morawskie naleśniki ziemniaczane z makiem i powidłami , węgierskie palacsinty z makiem i wiśniami czy austriacki siekany omlet z kaszy manny . A wielbicieli kuchni świata w wegańskich wersjach zachęcamy do obserwowania
Roślinożerni urlopowicze Obwarzanki z czarnuszką lub sezamem 150
Obwarzanki z czarnuszką lub sezamem 150omowe obwarzanki są pyszne w każdym rozmiarze a do tego szybkie w wykonaniu i chrupiące. Można obsypać je dowolnymi dodatkami takimi jak czarnuszka, sezam, sól gruboziarnista czy mak. Zapraszam serdecznie do spróbowania swoich sił! Składniki : 500g mąki 50g drożdży świeżych 1 łyżeczka soli 80g masła miękkiego 100ml mleka letniego 100ml wody letniej 1/2 łyżeczki cukru Podgrzać(...)dużym garnku zagotowujemy wodę, wkładamy obwarzanki i obgotowujemy 2 minuty. Wynajmujemy za pomocą cedzaka prosto na blaszkę. Smarujemy mlekiem lub jajkiem. Posypujemy czarnuszką, sezamem lub makiem. Pieczemy 20-25 min do zarumienienia. Smacznego
Chocolate Muffin Blog Drożdżówka z marmoladą 118
Drożdżówka z marmoladą 118stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu ciasto wystudziłam na kratce i pokroiłam na kawałki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na wypieki drożdżowe np.: drożdżówki z makiem (link do przepisu: Waniliowe Improwizacje: Drożdżówki z makiem ), drożdżówki z serem (link: Waniliowe Improwizacje: Drożdżówki z serem ), drożdżówki z dżemem (link: Waniliowe Improwizacje: Drożdżówki z dżemem ), paluchy drożdżowe
Waniliowe Improwizacje Makowa panienka z masą karpatkową 258
Makowa panienka z masą karpatkową 258znikła składniki na ciasto pieczemy w blaszce 24 na 24 lub tortownica 1 szklanka cukru kryształu 5 dużych jajek lub 6 małych proszek do pieczenia 1 łyzeczka \ 1/2 szklanki maku suchego 1/2 szklanki kokosu najlepiej kolorowy kokos przygotowanie białka ubijamy na sztywną pianę ,dodając cukier kryształ .Potem na powolnych obrotach mieszać i dodać zółtka .Potem tylko wsypać mąkę i proszek(...)pieczenia i mieszać łyżką a na końcu mak i kokos . ciasto wlewamy do przygotowanej wcześniej blaszki i pieczemy ok 45min 170st . przepis na karpatkę kazdy zna ale tu zostawiam link ,można też zrobić gotową masę ze sklepu
Moje Wyroby Wielkanocne inspiracje – sprawdź propozycje dań które wszyscy pokochają 135
Wielkanocne inspiracje – sprawdź propozycje dań które wszyscy pokochają 135tatarskim – dzięki takiemu połączeniu danie będzie jeszcze bardziej wyraziste w smaku. Mazurek makowy Mazurek niejedno ma imię, a jednym z dodatków, dzięki którym będzie wyjątkowy, jest słodki mak. Można go wymieszać z rodzynkami, kandyzowaną skórką pomarańczową lub dodać odrobinę soku z cytryny. Te tradycyjne wielkanocne ciasto warto ozdobić stopioną gorzką czekoladą, która przełamie słodki smak maku, oraz drobno
Cztery Fajery Wilgotna babka marmurkowa 209
Wilgotna babka marmurkowa 209bardzo prosta do wykonania. Zawsze się udaje. Podczas pieczenia pięknie pachnie w całym domu. Składniki. Szklanka to pojemność 250ml. 5 jajek 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru łyżka cukru waniliowego pół szklanki oleju roślinnego pół szklanki wody 2 łyżki kakao cukier puder do posypania Sposób wykonania. Przygotowanie tego(...)piany i mieszam oczywiście za pomocą szpatułki. Użycie miksera na tym etapie przygotowania babki marmurkowej, może spowodować, że piana opadnie, a z ciasta wyjdzie zakalec. Po dokładnym wymieszaniu całej maki i równomiernym połączeniu jej z białkami, ciasto dzielę na dwie nierówne części (proporcje około 2/3 i 1/3 ciasta). Możesz podzielić masę na tzw „oko”, lub użyć wagi kuchennej
Ania gotuje Polecane wino do sushi 173
Polecane wino do sushi 173nawet towarzystwo sosu sojowego. Z kolei Furmint , dzięki kwasowości i pełniejszej strukturze, podkreśla świeżość dania i przełamuje uczucie tłustości przy sushi z tuńczykiem, majonezem, krewetkami z masłem czosnkowym czy makach z awokado albo california rolls. Natomiast tempura i sashimi domagają się ziołowego Verdejo . Jako że eksport win tej odmiany z Hiszpanii do Japonii dynamicznie rośnie, można spodziewać się, że sami(...)Sauvignon Blanc w musującej wersji. Można pokusić się także o różowego szampana. DUMANGIN Champagne Rose dzięki wyrazistym aromatom świeżych owoców doda sushi lekkości. Z winem musującym najlepiej komponują się maki z serkiem philadelphia, rybą maślaną albo tuńczykiem. Polecane czerwone wino do sushi Czerwone wino nie jest oczywistą propozycją do sushi. Miłośnicy tej odmiany wina nie muszą jednak rozpaczać. Lekkie wino
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne Chleb pszenno-żytni na zakwasie i drożdżach 172
Chleb pszenno-żytni na zakwasie i drożdżach 172Waszych stołach. Chleb pszenno-żytni na zakwasie i drożdżach Składniki: 250ml wody 500g mąki pszennej 100g zakwasu żytniego 20g drożdży 1 ½ łyżeczki soli (ok 9g) 2 łyżeczki cukru Opcjonalnie mak, czarnuszka lub sezam do posypania chleba z wierzchu Foremka 30x12x8cm Chleb pszenno-żytni na zakwasie i drożdżach Przygotowanie: Do przygotowania ciasta chlebowego używam robota kuchennego dzięki czemu wyrobienie ciasta zajmuje(...)oleju tak żeby chleb nie przywarł do ścianek podczas pieczenia, z ciasta formuję wałek około 30cm długości, który wkładam do foremki, z wierzchu ciasto zwilżam mokrym pędzlem i posypuję makiem, czarnuszką bądź sezamem, ciasto z wierzchu nacinam ostrym nożem, po czym odkładam na 1 ½ godz. do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wkładam do piekarnika nagrzanego do 210 -220 0 C i piekę
Księga-Smaku Szybka babka serowa 175
Szybka babka serowa 175łasuchów świetna propozycja na śniadanie. Przepisów na babkę nie brakuje na blogu. Jeśli szukacie delikatnego ciasta, bardzo polecam babkę z serkiem philadelfia. Miłośnicy konkretnych smaków zachwycą się babką z makiem i ajerkoniakiem. A jeśli szukacie przepisu na babeczki do koszyczka, bardzo smaczne, lekko migdałowe maleństwa znajdziecie tutaj . A dzisiaj polecam pyszną serową babkę ze sprawdzonego przepisu niemieckich gospodyń domowych(...)dodać do masła utartego na puch. Przepis jest naprawdę banalnie prosty i taka pyszną babkę wyczarujemy w mgnieniu oka. Można dodać do niej skórką cytrynową lub pomarańczową, suchy mak lub owoce z kompotu. Albo zrobić tradycyjną babkę marmurkową z dodatkiem kakao. Składników nie trzeba za długo mieszać, żeby babka nie wyszła gumowata. Niemiecka babka z serem jest lekko wilgotna
dolcevitainmykitchen Parówki z serem w cieście francuskim 139
Parówki z serem w cieście francuskim 139window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: PARÓWECZKI W CIEŚCIE 6 parówek drobiowych dobrej jakości 3 plasterki sera tostowego Hochland 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 żółtko + 1 łyżka mleka 1 łyżka sezamu lub maku DIP CZOSNKOWY 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu Kielecki 2 łyżki mleka 2 ząbki czosnku średniej wielkości garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki, koperek) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania(...)u00f3wek drobiowych dobrej jako\u015bci","3 plasterki sera tostowego Hochland","1 opakowanie ciasta francuskiego","1 \u017c\u00f3\u0142tko + 1 \u0142y\u017cka mleka","1 \u0142y\u017cka sezamu lub maku","200 g jogurtu naturalnego","2 \u0142y\u017cki majonezu Kielecki","2 \u0142y\u017cki mleka","2 z\u0105bki czosnku \u015bredniej wielko\u015bci","gar\u015b\u0107 posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki, koperek)"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep
ProstePesto.pl Babka Żołądek 188
Babka Żołądek 188dużych jajek 200 g cukru opakowanie cukru wanilinowego (16 g ) lub cukru z prawdziwą wanilią 200 g masła 5 łyżek oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1/3 szklanki suchego maku 2 łyżki kakao + 2 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować formę keksową o wymiarach dolnych około 28x9 cm - wysmarować ją masłem(...)wmieszać do ciasta - najpierw dodać 2 łyżki piany, aby rozluźnić konsystencję ciasta, następnie dodać resztę ubitej piany. Ciasto podzielić na trzy równe części, do jednej z nich dodać suchy mak i dokładnie wymieszać, do drugiej dodać kakao oraz wodę i również dokładnie wymieszać. Trzecią część ciasta pozostawić jasną. Na spód przygotowanej formy wyłożyć najpierw ciasto makowe, wyrównać. Na ciasto makowe
Opowieści z piekarnika Makowiec śnieżny 136
Makowiec śnieżny 136Święta. Ciasto ze zbioru przepisów siostry Anastazji. Biszkopt: 3 jajka 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa makowa: 250 g mielonego maku 80 g drobnego cukru 3 białka (uprzednio jajka sparzyć) 2 łyżki miodu 1/2 szkl. mleka 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 150 g bakalii (orzechy, rodzynki, płatki migdałowe, skórka pomarańczowa) Masa śmietanowa
Smaki Na Talerzu Chrupiące bułki jogurtowe 174
Chrupiące bułki jogurtowe 174naturalnego (w temperaturze pokojowej) 30g masła 1 jajko 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 1 jajko 2-3 łyżki mleka Do posypania bułeczek możemy użyć: ziarna słonecznika, suchy mak, czarnuszkę, sezam *** Masło rozpuszczamy i odkładamy do przestudzenia *** *** Następnie wszystkie składniki na ciasto przekładamy do dużej miski *** *** Całość mieszamy razem i zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie(...)ciasta formujemy bułeczki 10-12 sztuk i układamy na wyłożonej papierem blaszce (zachowując odstępy!) *** *** Bułeczki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem wymieszanym z mlekiem *** *** Bułeczki posypujemy wedle upodobań: sezamem, słonecznikiem, makiem itp. i odkładamy do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut *** *** Bułeczki wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C, a na poziomie niższym niż bułeczki wkładamy żaroodporne naczynie z wodą
Blog z Apetytem Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 152
Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 152dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Mąka ziemnaczana 2 łyżki 2,7 łyżki 3,3 łyżki 4 łyżki(...)dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 7,5 łyżek 9,3 łyżek 11,7 łyżek 14 łyżek 16,33 łyżek 18,7 łyżek 21 łyżek 23,3 łyżek Mąka ziemnaczana 2,5 łyżki 3,33 łyżki
moj przepis na Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 136
Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 136dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Mąka ziemnaczana 2 łyżki 2,7 łyżki 3,3 łyżki 4 łyżki(...)dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 7,5 łyżek 9,3 łyżek 11,7 łyżek 14 łyżek 16,33 łyżek 18,7 łyżek 21 łyżek 23,3 łyżek Mąka ziemnaczana 2,5 łyżki 3,33 łyżki
moj przepis na Piegusek 145
Piegusek 145przepisów zamieszczam wam pod przepisem. Dziś natomiast mam kolejny pomysł na użycie białek. Tym razem przygotowałam bardzo znanego pieguska, ale z masą makową z puszki, a nie z suchym makiem. Ciasto wyszło wilgotne, puszyste i bardzo smaczne. Dodatkowo polałam je lukrem cytrynowym. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 6-7 białek (łącznie ok. 245g) 1szkl. mąki pszennej tortowej (taka(...)masy makowej z puszki i zmiksowałam do połączenia składników. W oddzielnej misce przesiałam mąkę i wymieszałam ją z proszkiem do pieczenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mąkę wsypałam do piany z makiem i wymieszałam do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec do ciasta dolałam olej i sok z cytryny i wymieszałam. Ciasto przełożyłam do formy keksówki o wymiarach ok. 12x35cm, wyłożonej papierem
Waniliowe Improwizacje Kulebiak z kapustą i grzybami (z keksówki) 116
Kulebiak z kapustą i grzybami (z keksówki) 116kapusty kiszonej 40g suszonych grzybów (podgrzybki) 1 cebula 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz olej rzepakowy Dekoracja: sezam, mak lub kminek PRZYGOTOWANIE wigilijnego kulebiaka z kapustą i grzybami: Grzyby zalać wrzątkiem i odstawić. Kapustę wypłukać, odsączyć i drobno posiekać. Na oleju przesmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać kapustę i pokrojone(...)keksówki (łączeniem ciasta do dołu) wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 min. Piekarnik rozgrzać do 180*C. Kulebiaki posmarować roztrzepanym żółtkiem, posypać sezamem, kminkiem lub makiem. Piec przez 40-45 min. na środkowej półce z grzaniem góra i dół. Upieczone kulebiaki wyjąc z formy i studzić na kratce. Smacznego. Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE
kulinarnyJa Chałka idealna 161
Chałka idealna 161Składniki (na 2 chałki): 800 g mąki 1 szklanka wody 20 g świeżych drożdży 3 jaja 100 ml oleju 4 łyżki cukru szczypta soli jajko do smarowania odrobina maku lub kruszonka do posypania. Zaczynamy od rozpuszczenia drożdży. Ja je kruszę zasypuję łyżką cukru i chwilkę czekam aż się rozpuszczą, a następnie dolewam wodę i mieszam. Mąkę przesiewam do miski(...)dzielimy na 3, robimy takie wałeczki z których zaplatamy chałkę. Przekładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem, lub kruszonką. Pieczemy ok 45 minut
Cynamonowe szczęście Pikantne mleko Thandai 140
Pikantne mleko Thandai 140Pikantne Mleko Thandai z Omanu Pikantne mleko Thandai, chociaż pochodzenie tego orzeźwiającego napoju na bazie mleka, migdałów, szafranu, nasion kopru włoskiego i maku, oraz wielu innych przyprawa w zależności, w jakim regionie został, przygotowane, jest Indyjskie, i jego nazwa w języku hindi znaczy dosłownie zimny. Skąd zatem znalazła się w kuchni Osmańskiej? Ponieważ Oman to państwo leżące w Azji(...)których będziemy potrzebować, oczywiście znajedziesz poniżej 4 szklanki mleka 0/5 szklanki cukru 10 ziaren czarnego pieprzu Kilka nitek szafranu 1 łyżeczka płatków róż 25 g mąki migdałowej 3 łyżki maku 0/5 łyżeczki kopru włoskiego 1 łyżeczka zmielonego kardamonu 3 łyżeczki białego pieprzu Bez wątpienia przygotowanie pikantnego mleka nie jest zbyt skomplikowane, ale warto Przede wszystkim, wlej mleko do rondelka, dodaj
RafalCook Chrupiące bagietki z makiem 148
Chrupiące bagietki z makiem 148świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 szklanka ciepłego mleka 3 szklanki mąki tortowej 4 łyżki oleju 1 mała łyżeczka soli Dodatkowo : mąka pszenna do posypania stolnicy 1 jajko mak sypki ( 2-3 łyżki ) masło lub margaryna do posmarowania blaszek Wykonanie pysznych bagietek: 1. Mąkę wsypujemy do miski. Drożdże rozpuszczamy z cukrem w ciepłym mleku. Wlewamy(...)margaryną. Ja formowałam długie cienkie bagietki, bo na takich mi zależało, ale można zrobić grubsze i krótsze. Następnie bagietki nacinamy ostrym nożem, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy obficie makiem. 4. Pieczemy od razu w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 30 minut. 5. Upieczone studzimy, najlepiej na metalowej kratce. Podajemy. Smacznego życzę. Moje
Izabelawkuchni Piegusek z brzoskwiniami – ciasto z białek 143
Piegusek z brzoskwiniami – ciasto z białek 143maślany biszkopt makowy, z kremem budyniowym, brzoskwiniami i galaretką. Ciacho palce lizać! Składniki: Ciasto: 1 szklanka białek -ok 7-8 sztuk 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku dopieczenia 125g masła szczypta soli Krem: 2 budynie śmietankowe 650ml mleka 150g masła 3 łyżki cukru Galaretka: 1puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe(...)należy uważać aby ich nie przebić, ubijamy tylko do momentu, aż piana będzie sztywna *** *** Następnie porcjami dodajemy cukier i ubijamy do momentu, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy suchy mak oraz przesianą mąką z proszkiem do pieczenia i całość mieszamy łyżką. Na koniec wlewamy masło i ponownie mieszamy *** *** Ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia – moja blaszka
Blog z Apetytem Cebularze 125
Cebularze 125jeszcze były pyszne. I tylko zastanawia mnie, czy…. nie wyrosły mi zbyt mocno?;) Nadzienie: 4-5 dużych cebul 1-2 łyżki klarowanego masła sól 2-3 łyżeczki suchego maku Ciasto: 400 g mąki pszennej (dałam typ 00, do pizzy) 100 g mąki krupczatki 30 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1 jajko 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli(...)Cebule obieramy, kroimy w piórka. Na dużej patelni rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy cebulę. Oprószamy ją sporą szczyptą soli. Smażymy do czasu aż cebula zmięknie i lekko się przyzłoci. Dodajemy mak, mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Do garnuszka rozkruszamy drożdże. Zasypujemy je cukrem. Mieszamy, aż do uzyskania płynnej konsystencji. Dodajemy 1 łyżkę mąki oraz mniej więcej 1/2 szklanki ciepłego mleka. Mieszamy. Odstawiamy
Smaki Na Talerzu Domowe Cebulaki – Najlepsze Przepisy na Cebularze w 10 Wariantach 136
Domowe Cebulaki – Najlepsze Przepisy na Cebularze w 10 Wariantach 136cytryna-odserca (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Cebularze – mini pizze z cebulą i serem Przepis na: kuchniapokolen.pl 3. Przepis na orkiszowe cebularze Przepis na: kwestiazdrowia.eu 4. Cebularze z makiem i tuńczykiem Przepis na: kuchniamniam 5. Cebularze z makiem Przepis na: poezja-smaku.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Domowe Cebulaki – Najlepsze Przepisy na Cebularze w 10 Wariantach pochodzi z serwisu Damusia.pl
Damusia.pl Ciasto jabłkowe z makiem 129
Ciasto jabłkowe z makiem 129mąka pszenna – 20 dag mak mielony - 20 dag proszek do pieczenia – 2 łyżeczki cukier puder – 20 dag masło – 5 dag jajka – 4 szt jabłka – 40 dag mleko – 200 ml tłuszcz do formy polewa czekoladowa Żółtka oddzielić od białek. Miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Jabłka połączyć z masą(...)maslano – jajeczną i wymieszać łyżką. Przesianą mąkę z proszkiem dodać do masy, wsypać mak i mleko, dobrze wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Całość delikatnie przemieszać i przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułką formy keksowej. Piec 45 minut w 160stC. Przestudzone ciasto polać polewą
przepisy- Milki Sernik Cygański 273
Sernik Cygański 273pieczenia i olej. Mieszamy dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Dzielimy na cztery części, wykładając do 4 misek. białe : ¼ bazy 3 łyżki wiórek kokosowych ( u mnie pomarańczowe wiórki) lub maku Do ¼ części ciasta bazowego dodajemy kokos lub mak i dokładnie mieszamy. żółte : ¼ bazy 4 żółtka łyżka mąki pszennej Do ¼ ciasta bazowego dodajemy żółtka i mąkę. Dokładnie mieszamy. różowe : ¼ bazy opakowanie różowego
Domowe ciasta Napoleonka waniliowo czekoladowa 139
Napoleonka waniliowo czekoladowa 139klasyczną wersję obmyślając nową. Bardzo smaczne i efektowne ciasto powstało. Polecamy! PRZEPIS NAPOLEONKA WANILIOWO CZEKOLADOWA Składniki: 300g herbatników krem waniliowy: 0,5 litr mleka 150g masła 0,5 szklanki maki pszennej 0,5 szkl cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej krem czekoladowy: 0,5 litr mleka 150g masła 0,5 szklanki maki pszennej
Dorota Smakuje Babka Piegusek 153
Babka Piegusek 153Jajka – 4 szt Cukier – 1 szkl Mak suchy – 1 szkl Mąka krupczatka –2 szkl Proszek do pieczenia – 3 łyżeczki Cukier waniliowy – 1 łyżeczka Margaryna stopiona – 1 szklanka Dodatkowo: Cukier puder Jajka zmiksować z cukrem na pulchną masę, dodać mak, cukier waniliowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dokładnie ale szybko wymieszać ze stopioną letnią margaryną
przepisy- Milki BISZKOPT Z KREMEM I GALARETKĄ 168
BISZKOPT Z KREMEM I GALARETKĄ 168Klasyczny biszkopt z kremem budyniowym i galaretką a do tego owoce :) o tej porze roku to raczej mrożone :). SKŁADNIKI biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem budyniowy 2 budynie śmietankowe 900 ml mleka 1/4 szklanki cukru 200 g miękkiego masła dodatkowo owoce 2 galaretki WYKONANIE
Mała w garnku miesza Ciasto miodowe z migdałami i rodzynkami 132
Ciasto miodowe z migdałami i rodzynkami 132wykonaniu. Sprawdzi się jako słodka przekąska do kawy lub herbaty, a także jako ciasto na świąteczny stół. Warto poeksperymentować dodając do niego ulubione przyprawy korzenne. Składniki: 300 g maki pszennej 150 g rodzynek 100 g drobno posiekanych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g miodu 50 g masła 1 jajko 70 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)miski wbij jajko, ubij na puszystą masę z cukrem oraz szczyptą soli. Następnie dodaj mieszankę masła z miodem, mąkę, proszek do pieczenia i migdały. Zamiast siekanych migdałów możesz użyć maki migdałowej. Wymieszaj dobrze łyżką. Dolej tyle mleka, żeby ciasto miało zwartą konsystencję. Formę do pieczenia (wymiary standardowej keksówki) wysmaruj lekko masłem, aby ciasto nie przywarło. Następnie przełóż ciasto i piecz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Boże Narodzenie 2020 144
Boże Narodzenie 2020 144owies. Gospodyni stawia na stole na miskach przyrządzone potrawy. Pierwsze miejsce zajmuje zawsze barszcz żytni z grzybami, kapusta z grochem, kasza tatarczana z olejem, paluszki czyli kluski z makiem, i susz, tj. suszone jabłka, gruszki i śliwki, ugotowane razem. Po wieczerzy, mężczyźni, nie mając już żadnego zajęcia, kolędują, a dziewczęta wybiegają na podwórze szczuć psa: w którą stronę pies
Trzeci talerz Najlepsze ciasta na święta 2020 178
Najlepsze ciasta na święta 2020 178pomocą! W tym wpisie przygotowałam listę najlepszych przepisów na ciasta świąteczne , które cieszą się wielką popularnością i na pewno posmakują nawet najbardziej wybrednym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. Sernik z makiem przepis na: Przepiski 2. Placek kakaowy z kokosem przepis na: Proste Potrawy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Makowiec biszkoptowy z solonym karmelem i migdałami przepis na: Smaczna Strona 4. Stefanka
BabskiePorady.pl - Przepisy Tort Opium wg Aleex 135
Tort Opium wg Aleex 135łyżka kawy rozpuszczalnej • 3 żółtka • 110 g drobnego cukru do wypieków • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej • 250 g masła • 50 g suchego i zmielonego maku Poncz: • 125 ml likieru Amaretto • 125 ml przegotowanej zimnej wody Dodatkowo: • pół słoiczka gęstego dżemu lub konfitury: wiśniowej lub z czarnej porzeczki lub powideł śliwkowych(...)wystudzenia w temperaturze pokojowej (podczas studzenia nie wolno mieszać!). 23. Masło utrzeć w misie miksera. Dodawać wystudzony budyń, w trzech porcjach, ucierając. Na sam koniec dodać suchy i zmielony mak. Utrzeć. 24. Odłożyć 4 łyżki masy kremowej na lekkie posmarowanie wierzchu tortu, a resztę podzielić na 4 równe części. 25. Przygotować poncz, łącząc ze sobą wodę z amaretto
W mojej kuchni Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili 123
Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili 123Przyspieszam obecnie z zaległymi przepisami, których jeszcze parę mam w zapasie, bo od grudnia zacznie się publikacja świątecznych potraw. Tak, w sobotę mam grzybową i makaron z makiem. Takie życie. A może jakieś śledzie lub pasztet, zobaczymy. Obecna „potrawa” była dodatkiem do pieczonego łososia jurajskiego. I już, oto cała historia. Składniki: 1 szklanka kaszy bulgur pęczek koperku
Kardamonovy Śledzie w sosie tatarskim 129
Śledzie w sosie tatarskim 129Wiecie co miałam wczoraj na obiad? Zupę grzybową i łazanki z makiem. Tak zaczyna się grudzień blogera. Część potraw, które zrobię wcześniej, zamrożę. W sumie to dość wygodne, potem przed świętami będę miała więcej czasu na inne „przyjemności”. Na pierwszy bożonarodzeniowy strzał lecą śledzie w sosie tatarskim. Oczywiście w sosie domowej roboty. Składniki: 5 filetów śledziowych
Kardamonovy Ciasta świąteczne – przepisy część III 214
Ciasta świąteczne – przepisy część III 214piankową masą, które idealne będą przede również na Święta Wielkanocne, ale tak dobrze sprawdzą się jako ciasto na Boże Narodzenie. Oczywiście nie zabrakło pomysłów na sernik czy ciasta z makiem. Szczególnie mocno polecam sernik kajmakowy, pijaną śliwkę, ciasto bakaliowo-czekoladowe, makowca z jabłkami, murzynka piernikowego, banoffee oraz murzynka z masą jogurtową i malinami. Są to najnowsze ciasta na blogu
Smaki Na Talerzu Placek piernikowy z serem – kuchnia podkarpacka 173
Placek piernikowy z serem – kuchnia podkarpacka 173amoniakowe, placki na sodzie i placki kruche. Pieczemy nawet przekładańce drożdżowe, które składane są w całość jeszcze przed upieczeniem. A przekładamy zazwyczaj gorącymi jabłkami, smażonym lub gotowanym serem, utartym makiem, rzadziej gorącymi lub zimnymi masami. Dzisiaj proponuję Wam placek przekładany z Ostrów Tuszowskich (gmina Cmolas), który wyróżnia się na tle pozostałych regionalnych przekładańców nietypowym połączeniem typowych smaków. I zapewniam
Trzeci talerz Tort makowy mocno pomarańczowy 128
Tort makowy mocno pomarańczowy 128Biszkopt 5 jajek 130 gramów cukru 1 op. cukru waniliowego 16g 120 gramów mąki pszennej tortowej (3/4 szklanki) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 gramów maku 2 płaskie łyżki kaszy manny lub zmielonych orzechów Sos pomarańczowy (orange curd) 1 jajko L 1 żółtko 40 g. masła 1/4 szklanki cukru 1/3 szklanki soku z pomarańczy(...)powinna być gęsta i lśniąca. Następnie dodajemy żółtko po żółtku cały czas miksując. Miksujemy krótko tylko do połączenia składników. Do miski przesiać mąkę tortową, mąkę ziemniaczaną dodać kaszę mannę, mak i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać. Składniki suche dodawać stopniowo do ubitych białek za każdym razem delikatnie mieszając szpatułką. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia
Andzia Pichci 10 przepisów na udany sernik 136
10 przepisów na udany sernik 136galaretką, lub polewą czekoladową. W dzisiejszym wpisie mam dla was 10 przepisów na sernik, które są pyszne i super łatwe do przygotowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Domowy sernik z makiem Zobacz przepis → Sernik z 2 kg sera i 15 jaj Zobacz przepis → (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szybki sernik z wiaderka w 15 minut Zobacz przepis → Sernik na zimno
BabskiePorady.pl - Przepisy Domowe burgery 108
Domowe burgery 108burgery to znakomita propozycja dla wielbicieli fast foodów. Są lepsze, smaczniejsze i są świetną alternatywą dla gotowych hamburgerów z budki. Składniki: 500g mięsa mielonego, wieprzowo-wołowe bułki kajzerki z makiem sałata lodowa pomidor ser mozarella czerwona cebula 2 duże pieczarki jajka ogórki kiszone ulubiony sosy Sposób przygotowania: Mięso opłukać, doprawić (u mnie: czosnek granulowany, papryka słodka, pieprz, MAGGI
Wasze Przepisy Jabłka w cieście 157
Jabłka w cieście 157śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek albo nawet kolację - jabłka w cieście. Takie prawie racuchy:) Polecam również inne przepisy na racuszki: Racuchy z rabarbarem Racuszki z jabłkami Racuszki z makiem i żurawiną Placuszki z jabłkami Drożdżowe racuszki z rabarbarem Twarogowe placuszki Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą Czekoladowe placuszki owsiane Jabłka w cieście
Obiad gotowy Poczuj "Smak świąt" z książką Agnieszki Maciąg 124
Poczuj "Smak świąt" z książką Agnieszki Maciąg 124rodzynkami i cynamonem. Na koniec książki przychodzi pora na słodkości, bo w szczęśliwym domu nie może zabraknąć kojących aromatów które oswajają ciemność i chłód. Tutaj znajdziemy pyszne ciasteczka z makiem, ciastka z migdałami oraz makowiec, sernik i keks na bogato, a na samym końcu znajdziemy jeszcze otulające napoje na zimowe dni i kilka pomysłów na smakowite prezenty
Cynamonowe szczęście Kilka pomysłów na dekorowanie świątecznych wypieków 124
Kilka pomysłów na dekorowanie świątecznych wypieków 124łyżka cukru z wanilią albo 1/4 łyżeczki pasty waniliowej 250g mąki 1 jajko 15g mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli dodatkowo: cynamon, drobno posiekane orzechy, mak, kakao, mielone migdały, strata skórka cytrynowa Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy z cukrem pudrem na jasną puszystą masę. Dodajemy jajko i dalej ucieramy do uzyskania jednorodnej(...)masy. Wsypujemy przesianą mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek (opcjonalnie - kakao, cynamon). Miksujemy do uzyskania lepkiej kruszonki. Dodajemy inne składniki, jak np. mak czy orzechy, krótko zagniatamy. Z ciasta formujemy kulę, spłaszczamy, owijamy folią i wkładamy do lodówki na min 1 godzinę. Po schłodzeniu ciasto wałkujemy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość ok 5mm, lekko podsypując mąką. Foremkami wycinamy ciasteczka
Obiad gotowy Flaki – przepis Babci 176
Flaki – przepis Babci 176rosołu. Doprawiamy do smaku papryką, gałką oraz pieprzem i solą według własnego smaku. Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych propozycji na tradycyjne dania. Kapusta z grochem , pyszne kluski ziemniaczane z makiem , makiełki z makaronem , oraz kapusta z grzybami i makaronem . Smacznego! Artykuł Flaki – przepis Babci pochodzi z serwisu Kuchnia na Wypasie
Kuchnia Na Wypasie Makowiec 116
Makowiec 116Sposób przygotowania: Robimy zaczyn kostka drożdży mleko cukier łyżka i dwie łyżki mąki. Wyrabiamy ciasto jajka najpierw z cukrem, potem pozostałe składniki odstawiamy do wyrośnięcia. Masa makowa: 3 opakowania maku 250g zalewam wodą i gotuje tak 10 minut. Miele dwa razy dodaje rodzynki, skórkę pomarańczową, 1 budyń śmietankowy trochę masła roztopionego tak 40g 1.5 szkl. cukru, olejek migdałowy i trochę(...)rumowego i można dać trochę miodu. Ciasto dzielimy na 4 części wałkujemy tak samo też masę w misce na cztery części. Przed nałożeniem maku ciasto smarujemy roztrzepanym białkiem zawijamy i ja zawijam w papier i zostawiam tak 2 cm luzu. Piec około 50 minut w temp. 180 stopni. Na wierzch lukier. Autor przepisu: Bożena Piotrowska Artykuł Makowiec pochodzi z serwisu
Wasze Przepisy Makowy pleśniak - pyszne ciasto z makiem 162
Makowy pleśniak - pyszne ciasto z makiem 162Jeśli jesteście fanami tradycyjnego ciasta Pleśniak - to spróbujcie koniecznie tej wersji z makiem. Na zbliżające się święta będzie idealne. Kruche ciasto z masą makową i pianką z białek to zdecydowanie pyszne połączenie. Polecam
Swojskie jedzonko Babka drożdżowa Panettone – Incola Gluten Free 128
Babka drożdżowa Panettone – Incola Gluten Free 128tego świątecznego ciasta to koniecznie przeczytajcie recenzję. Nazwa: Bezglutenowe panettone z rodzynkami i kandyzowanymi owocami Firma: Incola Gluten Free Skład: zakwas (woda, skrobia kukurydziana, maka jaglana), woda, skrobia kukurydziana, rodzynki 8,2% (rodzynki, olej palmowy, dwutlenek siarki (SO2)), margaryna (oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, rzepakowy, słonecznikowy, shea, kokosowy, w różnych proporcjach), woda, emulgatory (lecytyna słonecznikowa(...)kwasów tłuszczowych), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), barwnik (beta karoten)), skórka pomarańczowa 5,7% (skórka pomarańczowa, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), aromat), inulina, maka ryżowa, cukier, drożdże, mleko pełne w proszku, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna słonecznikowa), sól, białko ziemniaczane, aromaty naturalne, substancja spulchniająca
Candy Pandas Pustelnik 473
Pustelnik 473Może to nie jest szybkie ciasto.. ale na święta stanowi obowiązkową pozycję w moim domu. Jest tak pyszne, że wynagradza czas spędzony w kuchni. Wszystkie
Prosty przepis na Monte Casino 164
Monte Casino 164Tort makowy to obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Smakuje nawet tym, którzy nie lubią maku! :) Moja rodzina się nim zachwyca.. Spróbuj, polecam
Prosty przepis na Niemieckie kluski czyli Schupfnudel 142
Niemieckie kluski czyli Schupfnudel 142ziemniaczane , które można podawać na wiele sposobów. Doskonale smakują z kiełbasą lub boczkiem. Ale świetnie też w połączeniu z podsmażoną kiszoną kapustą. Podawane są również na słodko np. z makiem i cukrem oraz owocowym kompotem. Bez wątpienia są to bardzo uniwersalne kluski , które prezentujemy dziś w wersji podsmażonej na wędzonym boczku. Zapraszamy zatem na przepis i liczymy
Kuchnia Na Wypasie Paszteciki drożdżowe z pieczarkami 166
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami 166farsz pieczarkowy nałożyć warstwę ciasta, zawiń w ścisły rulon. Miejsce łączenia pozostaw na dole, by nie rozeszło się w trakcie pieczenia. Gotowy rulon posmaruj rozpuszczony masłem, posyp wierzch makiem, sezamem bądź siemieniem lnianym. Pokrój pod skosem na kawałki o szerokości około 3 cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczenie pasztecików drożdżowych z pieczarkami Ułóż na blaszce z piekarnika wyłożoną papierem
To Musisz Wiedzieć Kluski z makiem 196
Kluski z makiem 196Kluski z makiem to bardzo popularny deser, który podajemy na Wigilię. Przepis jest bardzo prosty a domowe kluseczki wychodzą mięciutkie i pyszne. Do tego masa makowa i gotowe. - pyszne danie wigilijne - prosty i szybki sposób na kluski - szykowane z najlepszą masą makową
AniaGotuje.pl Chleb tostowy pszenno-owsiany na zakwasie 137
Chleb tostowy pszenno-owsiany na zakwasie 137również nadaje się idealnie. Ale uwaga - nie jest to typowy chleb tostowy jaki można kupić w sklepie, nie przypomina on waty, a dzięki dodatkowi siemienia lnianego, płatków owsianych i maki pełnoziarnistej jest na pewno o wiele zdrowszy. Jeszcze go upiekę;)) Polecam również inne przepisy na domowy chleb na zakwasie: Zakwas na chleb - krok po kroku(...)Namoczone płatki: 50g płatków owsianych 60ml wody Wymieszać, odstawić na 20 minut. Ciasto właściwe: 100g zaczynu (aktywnego zakwasu pszennego 100% wilgotności) 260g mąki pszennej 85g maki pełnoziarnistej 200ml wody 10g mleka w proszku 20g miodu 7g soli 25g masła + namoczone płatki owsiane i siemię lniane Wymieszać zaczyn z wodą, wsypać mąkę, wymieszać do połączenia się składników
Obiad gotowy Rolada biszkoptowa z makiem 188
Rolada biszkoptowa z makiem 188Szybka i smaczna rolada z makiem będzie stanowić pyszny deser do świątecznej kawy. Biszkopt: 4 jajka 1/2 szkl cukru 6 łyżek mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia puszka gotowej masy makowej cukier puder do posypania Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodać cukier. Ubijać aż piana będzie lśniąca i szklista
Smakołyki Asi Co Upiec na Święta? – TOP 10 Najlepszych Przepisów na Świąteczne Ciasta 153
Co Upiec na Święta? – TOP 10 Najlepszych Przepisów na Świąteczne Ciasta 153wypróbowanie czegoś nowego. Dzięki temu pozytywnie zaskoczycie swoich gości i będziecie mieć okazję wyprobowania innego przepisu. Co Wy na to? Tradycyjne ciasta na święta to oczywiście piernik, ciasto z makiem, miodownik i sernik . Pośród nich nie może zabraknąć także innych wypieków, przygotowanych z nowych przepisów. Wiele osób lubi stawiać również na ciasta bez pieczenia , które w ostatnim czasie cieszą
Damusia.pl Rogaliki Weroniki 105
Rogaliki Weroniki 105jest już zrobione wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Po godzinie wałkujemy ciasto i formujemy rogaliki. Można uformowane rogaliki posmarować jajkiem i można posypać na wieszchu grubym cukrem, sezamem, makiem lub po prostu zrobić lukier. Piec: 180°/20 minut. Autor przepisu: Weronika Krywult Artykuł Rogaliki Weroniki pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisy SZARLOTKA JAPOŃSKA 143
SZARLOTKA JAPOŃSKA 143Znana szarlotka japońska w kakaowej polewie z jabłkowymi dekoracjami. Pasuje nawet na świąteczny stół. Ciasto : 4 jajka jabłka 300 g mak mielony 150 g cukier puder 200 g margaryna 125 g grysik, semolina 5 łyżek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia orzechy włoskie 25-30 g jagody goji 20 g Lustrzana polewa : margaryna 125 g cukier 110 g kakao(...)wysmarowana margaryną i posypana bułką tarą. Jabłka wraz ze skórką ścieramy na tarce o dużych oczkach. Miękką margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku oraz po łyżce zmielonego maku. Następnie wkładamy jabłka, mieszamy. Na koniec dodajemy dobrze ubitą pianę z białek, semolinę, bakalie i lekko mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy, pieczemy w 180 C około 55 minut.Studzimy
Smaczne moje Dwukolorowy placek z rabarbarem 105
Dwukolorowy placek z rabarbarem 105rabarbar na targu. Taki ładny w dodatku. Święta za pasem, potem przyjdzie jego kolej. Teraz priorytet ma baba i sernik. Zapomniałam zamówić makowca. Na pieczenie śląskiego kołacza z makiem się nie porywam. Składniki: 120 gram masła - miękkiego 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy sól - szczypta 3 jaja 1 i 1/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Kronika Piekarnika Drożdżówki z makiem 152
Drożdżówki z makiem 152Zapraszam po śliczne i apetyczne drożdżówki z makiem , które wbrew pozorom bardzo prosto się szykuje. To przepis na deser, który idealnie sprawdzi się też na Święta. - prosty sposób formowania drożdżówek - dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku - delikatne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość
AniaGotuje.pl Pijak – ciasto bez pieczenia 578
Pijak – ciasto bez pieczenia 578wyłożeniem sprawdzić i dostosować do własnych upodobań.<< Pijak – ciasto bez pieczenia Składniki: Masa nr. 1 mleko: 0,5 l budyń jasny na 0,75 l mleka mak: 3 łyżki wiórki kokosowe: 4 łyżki masło: 100 g drobne biszkopty: 1 szklanka cukier: 2 łyżki amaretto lub inny alkohol: 2 łyżki Masa nr 2 mleko: 0,5 l budyń(...)Ciemnymi herbatnikami wykładamy spód formy. 3. Gotujemy pierwszą masę. W niewielkiej ilości mleka rozprowadzamy proszek budyniowy z cukrem, a resztę zagotowujemy razem z masą. Do gotującego mleka dodajemy mak oraz wiórki kokosowe. Na koniec wlewamy budyń. Zestawiamy z ognia, wsypujemy biszkopty, dodajemy alkohol i dokładnie mieszamy. Gotową masę wykładamy na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy drugą warstwą ciemnych ciastek. 4. Gotujemy
Kuchnia Na Wypasie Chleb żytni razowy na zakwasie 149
Chleb żytni razowy na zakwasie 149czemu zakwas siadł i w końcu nawet znaleźć osobę blisko was, która podzieli się z wami zakwasem. U mnie tym razem chleb żytni razowy w wersji naturalnej, jedynie z makiem na wierzchu, ale jutro piekę z różniastymi ziarenkami, co by było ciekawiej. Chlebek na zakwasie wyrastał u mnie ok. 5h blisko kaloryfera. U jednych czas wyrastania będzie dłuższy
Mieszam w Garnku Placki dyniowe pełnoziarniste, bez cukru 149
Placki dyniowe pełnoziarniste, bez cukru 149makaronu Dyniowe risotto Pin Print Placki dyniowe Recipe by Healthy Creations Porcje 8 placków Składniki 200 g dyni hokkaido 2 jajka 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 20 g maki kokosowej 60 g jogurtu naturalnego Cynamon, imbir, kardamon, szczypta soli Pół łyżeczki proszku do pieczenia Kilka kropel esencji waniliowej Mała gruszka Wykonanie Dynię upiec w piekarniku a następnie zblendować na gładki(...)u015aniadania na s\u0142odko"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["8","8 plack\u00f3w"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation"},"recipeIngredient":["200 g dyni hokkaido","2 jajka","100 g m\u0105ki orkiszowej pe\u0142noziarnistej","20 g maki kokosowej","60 g jogurtu naturalnego","Cynamon, imbir, kardamon, szczypta soli","P\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia","Kilka kropel esencji waniliowej","Ma\u0142a gruszka"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Dyni
Healthycreations.pl Francuskie gniazdka z budyniem i śliwką 221
Francuskie gniazdka z budyniem i śliwką 221kratkę i pozostawiłam je do wystygnięcia. Przed podaniem ciastka oprószyłam cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia pozostałych moich przepisów z wykorzystaniem ciasta francuskiego, np.: francuskie bułeczki z makiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/francuskie-bueczki-z-makiem.html), francuskie bułeczki z serem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/francuskie-bueczki-z-serem.html), ciastka francuskie z marmoladą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/ciastka-francuskie-z-marmolada.html), francuskie ślimaczki z mięsem (link
Waniliowe Improwizacje Falafel z piekarnika – wegański obiad 132
Falafel z piekarnika – wegański obiad 132cebul\u0105 i czosnkiem","url":"https:\/\/healthycreations.pl\/2020\/10\/falafel-z-piekarnika-weganski-obiad\/#wpzoom-rcb-direction-step-5f87fab170325","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Do masy doda\u0107 sok z cytryny, past\u0119 tahini, mak\u0119 i przyprawy, wymiesza\u0107","text":"Do masy doda\u0107 sok z cytryny, past\u0119 tahini, mak\u0119 i przyprawy, wymiesza\u0107","url":"https:\/\/healthycreations.pl\/2020\/10\/falafel-z-piekarnika-weganski-obiad\/#wpzoom
Healthycreations.pl Rogale 146
Rogale 146Pyszne i puszyste rogale śniadaniowe dla każdego łasucha! To niezwykle prosty przepis na rogale maślane, które możesz posypać makiem, sezamem lub np. czarnuszką. - idealne rogale na drożdżach - super pomysł na aromatyczne śniadanie - wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki
AniaGotuje.pl Kakaowe ciasto z cukinią i bananem 138
Kakaowe ciasto z cukinią i bananem 138Czasem najdzie mnie straszna chęć na coś słodkiego. Niedawno piekłam bardzo smaczne ciasto z cukinii z makiem . Postanowiłam nieco przepis zmodyfikować i tak powstało kakaowe ciasto z cukinią i bananem, o zapachu i delikatnym smaku kardamonu. Wilgotne, najlepsze lekko jeszcze ciepłe, podane z bitą śmietaną. Bardzo polecam! KAKAOWE CIASTO Z CUKINII I BANANA - PRZEPIS SKŁADNIKI suche
Stare Gary Najlepsza chałka z kruszonką 150
Najlepsza chałka z kruszonką 150albo wkładam końcówki pod spód. Uformowaną chałkę przykrywam ściereczką, odstawiam do wyrośnięcia na około 30-40 minut. Przed włożeniem do piekarnika, smaruję chałkę rozmąconym jajkiem i obsypuję kruszonką lub makiem. Chałkę z kruszonką wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzałka góra i dół, bez termoobiegu) i piekę przez 30–35 minut. Najlepsza chałka z kruszonką
Cztery Fajery Francuskie rożki z jabłkiem 164
Francuskie rożki z jabłkiem 164końcówkę i polałam rożki. Rożki są gotowe do podania po zastygnięciu lukru. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do odwiedzenia pozostałych moich przepisów z wykorzystaniem ciasta francuskiego, np.: francuskie bułeczki z makiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/francuskie-bueczki-z-makiem.html), francuskie bułeczki z serem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/francuskie-bueczki-z-serem.html), ciastka francuskie z marmoladą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/ciastka-francuskie-z-marmolada.html), francuskie ślimaczki z mięsem (link
Waniliowe Improwizacje Gulasz z indyka z cukinią 165
Gulasz z indyka z cukinią 165wieprzowego czy wołowego. Doskonale smakuje z wszelkimi kaszami, makaronem jak również z kromką chleba. Składniki: 600 g mięsa z indyka 1 cukinia 1 cebula 3 ząbki czosnki 1 łyżeczka maki ziemniaczanej 1/2 łyżki maki pszennej olej do smażenia 1 gałązka lubczyka 3 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe szczypta chili 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki kurkumy sól, pieprz
magiczna kuchnia Kasi Domowe Bułeczki z Czarnuszką 131
Domowe Bułeczki z Czarnuszką 131dopiero smak… Poniżej znajdziecie przepis na pyszne domowe bułeczki z czarnuszką . Będą idealnym wyborem na śniadanie, a także do pracy czy szkoły. Czarnuszkę możemy oczywiście zastąpić makiem, sezamem czy słonecznikiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ Składniki na 8 sztuk: mąka pszenna – 450 g letnia woda – 200 ml drożdże instant – 7 g cukier
Przepiski.pl SAŁATKA Z FIGĄ I RUKOLĄ 133
SAŁATKA Z FIGĄ I RUKOLĄ 133Figa dziś pod lupą i to ta prawdziwa a nie z makiem. Sezon w pełni na ten ciekawy owoc, cena względna w kryzysie gospodarczo-pandemicznym nawet śmiem rzec, że tanie więc czemu by nie wykorzystać ten dobrobyt w naszej kuchni. Wcześniej chciałabym trochę opisać figę skąd się wzięła i jakie ma wartości odżywcze, bo może wcale nie wartą
pieprzny smaczek Tarta z serem i figami. 147
Tarta z serem i figami. 147owoce i warzywa którymi możemy się cieszyć właśnie teraz. Tym razem wykorzystałam słodkie i miękkie figi. Tym razem tarta serowa z figami. Składniki na ciasto; 1.5 szkl maki pszennej 2 łyżki cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia Skworcu 10 dag masła lub margaryny 1 jajko 2 łyżki śmietany szczypta soli Skworcu Wszystkie składniki dokładnie(...)temp. 180C. Składniki na nadzienie; 40 dag twarogu 1 jogurt naturalny (180ml) 3 łyżki cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej Skworcu 2 jajka 2 łyżki maki ziemniaczanej Do datkowo; 5 dojrzałych fig cukier puder do posypania lub miód do polania Przygotowanie; Ser wraz z jogurtem przełożyć do miski, zblendować na gładką masę. Następnie dodać pozostałe składniki. Zmiksować mikserem. Ciasto
Radość kipiąca uśmiechem. Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami 119
Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami 119porze) z nutą cytrynową i płatkami migdałów. Idealny dla tych, którzy mają ochotę na coś innego na wielkanocnym stole. Polecam również mój ulubiony “ Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem “. Czytaj więcej: Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami The post Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami appeared first on Moja Delicja
Moja Delicja BUŁKI Z OLIWKAMI 125
BUŁKI Z OLIWKAMI 125bardzo puchate, lekko słodkie i wytrawne zarazem, dzięki dodatkowi oliwek. Do ciasta możesz dodać zamiennie inne dodatki, np. posiekane suszone pomidory, kapary, zielone oliwki, a wierzch posypać sezamem lub makiem. Takie bułeczki podasz na śniadanie, np. z twarożkiem na kanapki . Bułki odrywane z oliwkami SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 120 g czarnych oliwek 20 g świeżych drożdży ¾ szklanki ciepłej
Zasmakuj Kuchni Drożdżówki zawijane z twarogiem 156
Drożdżówki zawijane z twarogiem 156Kolejne ciastka dla fanów ciasta drożdżowego. Tym razem drożdżówki z twarogiem– pyszniutkie, mięciutkie i nadziane serem- choć równie dobrze możecie zrobić je z makiem lub dżemem. Banalnie proste zwijanie a przyznacie, że prezentują się całki Artykuł Drożdżówki zawijane z twarogiem pochodzi z serwisu DoGarow.pl
Do Garów! Hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi 147
Hot dogi w cieście drożdżowym – roll dogi 147Każdą z parówek/kiełbasek owijamy spiralnie paskiem ciasta i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wszystkie smarujemy roztrzepanym jajkiem za pomocą silikonowego pędzelka i posypujemy sezamem lub makiem. Pieczemy 8-10 minut. Smacznego! Na Thermomix (Hot dogi kibica): 1. Do naczynia miksującego wlewamy mleko, dodajemy cukier i 15g masła, podgrzewamy 1 min/37°C/obr. 2 . 2. Dodajemy drożdże
Be Fit Be Strong Kifli 199
Kifli 199zużycia ciasta . Po zrobieniu wszystkich rogalików posmarować je mlekiem i wstawić do ciepłego piekarnika, żeby urosły (ok. 20 min.). Gdy wyrosną znów posmarować je mlekiem i ewentualnie posypać – makiem, kminkiem, sezamem, słonecznikiem itp. Piec w temp. 180 stopni przez 10 minut, potem zwiększyć temperaturę do 200 i piec kolejne 10 minut. Na koniec wstawić je na 5 minut
Weekendy w domu i ogrodzie SAŁATKA CAPRESE Z FIGĄ I BAZYLIĄ 129
SAŁATKA CAPRESE Z FIGĄ I BAZYLIĄ 129Prosta i szybka sałatka? Figa z… Nie, nie z makiem. Sałatka Caprese z figą i bazylią bez maku to dzisiejsza propozycja na prosty i szybki przepis na pyszną, lekką sałatką. Caprese z figą przygotujesz w 5 minut a potem już tylko będziesz się cieszyć jej smakiem. Caprese z figą jest łatwym i z pewnością ekspresowym daniem. Daniem idealnym na lekką
globuskulinarny Rogaliki z różą 146
Rogaliki z różą 146tanie, smaczne i pożywne. Stanowią bardzo porządny deser, ale też są pomysłem na kolację czy śniadanie. Nie trzeba mieć robota kuchennego i tak się udadzą! Rogaliki przygotowałam z mieszanki maki pszennej jasnej i orkiszowej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! Zobaczcie też przepisy na Kryzysową tartę z dżemem i drożdżowe rogaliki z marmoladą. PRZEPIS ROGALIKI(...)pieczenia 3 łyżki masła roślinnego 0,5 szkl wody nadzienie: słoik marmolady o smaku róży twardej Jak zrobić rogaliki z różą: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw do miski wsypujemy maki, proszek do pieczenia, cukier, mieszamy. Następnie dodajemy roztopione masło, wodę, mieszamy i wyrabiamy ciasto. Potem ciasto dzielimy na pół, na papierze do pieczenia rozwałkowujemy ciasto, nadają mu kształt koła. Następnie
Dorota Smakuje Bułeczki nocne 158
Bułeczki nocne 158Składniki: 400g mąki pszennej orkiszowej 1op. drożdży instant 250ml ciepłej wody + 2-3 łyżki do posmarowania bułek 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju Opcjonalnie ziarna, mak, sezam do posypania bułek Przygotowanie : Mąkę, sól i olej włożyć do miski. Drożdże wraz z cukrem rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do miski z mąką. Całość dokładnie zagnieść(...)byłoby to pokazać. Tak uformowane ciasto na bułeczki ułożyć w wyłożonej tortownicy (24-26) wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z nich posmarować wodą i posypać ulubionymi ziarnami, sezamem lub makiem. Formę owinąć ściśle folią spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej 10-12 godzin. Rankiem zdjąć folię spożywczą z tortownicy, wstawić bułeczki do zimnego piekarnika. Nastawić piekarnik na 200stopni
W garach u Gosi Rogaliki drożdżowe – śniadaniowe. 130
Rogaliki drożdżowe – śniadaniowe. 130duże jajko 50 g masła rozpuszczone, przestudzone 20 g świeżych drożdży 250 ml mleka lekko ciepłe 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli płaska dodatkowo: 1 łyżeczka maku, sezamu lub czarnuszki do posypania rogalików Instrukcje Do miseczki rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier, łyżkę mąki oraz mleko. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 minut. Do dużej miski wsypujemy(...)blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Tak samo postępujemy z pozostałym ciastem. Gotowe rogaliki odstawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut. Wyrośnięte rogaliki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem, sezamem lub czarnuszką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około 30 minut pilnując żeby nie spiekły się zbyt mocno. rogaliki drożdzowe sniadaniowe to co lubie gotuje
To co lubię - gotuję i polecam PARÓWKI W CIEŚCIE CEBULOWYM 138
PARÓWKI W CIEŚCIE CEBULOWYM 138łyżeczka suszonej bazylii (lub innych ulubionych ziół) Dodatkowo: 10 szt parówek kilka plasterków dobrze topiącego się sera (u mnie Mozarella) 1 roztrzepane żółtko+odrobina mleka do posmarowania bułek mak, sezam lub czarnuszka do posypania bułek Wykonanie: Drożdże rozkruszamy do miseczki, dodajemy łyżeczkę cukru, łyżeczkę mąki i ciepłe mleko. Mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Do przesianej mąki dodajemy resztę cukru, sól, roztopione(...)sera i jedną parówkę. Zwijamy ściśle, zabezpieczając także przód i tył parówki ciastem. Odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem z odroniną mleka i posypujemy sezamem, makiem, czarnuszka ... jeśli lubimy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut (do uzyskania złotego koloru
Walijskie Pichcenie Tarta owocowa bez cukru 195
Tarta owocowa bez cukru 195porzeczki, poziomki, borówki i leśne jagody. Nieważne, jakie owoce wybierzecie, to tara będzie wspaniała. 🥘 Składniki Składniki na kruchy spód 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanki maki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła zimnego 3 średnie jajka 50 g erytrolu ½ łyżeczki cynamonu(...)owocami. Course Ciasta Cuisine Polska Prep Time 25 minutes Cook Time 20 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na kruchy spód 1 szklanka mąki pszennej 2 szklanki maki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła zimnego 3 średnie jajka 50 g erytrolu ½ łyżeczki cynamonu 2 łyżki zimnej wody opcjonalnie Składniki na krem 200 ml śmietany
SprawdzonaKuchnia.pl Bułeczki na śniadanie 136
Bułeczki na śniadanie 136śniadanie. Składniki 500g mąki 250 ml mleka (aby dobrze odmierzyć płyny można przyjąć 250 ml =250 gramów ) 50 g świeżych drożdży jedno jajko 1 ½ łyżeczki soli łyżeczka cukru mak do posypania plus jedno jajko do posmarowania Wykonanie Odlać niewielką ilość mleka. Pozostałe mleko podgrzać (do ciepłego ale nie gorącego ) dodać drożdże, cukier i 3-4 łyżki mąki. Wszystko dokładnie wymieszać(...)przyspieszyć czas wyrastania wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 stopni na ok 30 minut). Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 6 równych części, ponacinać nożem, posmarować wodą i posypać makiem (boże być też bez posypki). Tak przygotowane bułeczki odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 200 przez ok 30 minut, lub do czasu aż się zrobią rumiane. Artykuł Bułeczki
Pomysłowa kuchnia Domowa wersja sushi – jak przygotować 192
Domowa wersja sushi – jak przygotować 192W tym wpisie garść porad, jak przygotować domowe sushi . Jakie składniki kupić, jak zwijać sushi, jak ugotować ryż, który jest podstawą dobrego sushi. Wskazówki dla początkujących
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Ciasto makowe z kremem, truskawkami i galaretką-Makowa Panienka+FILM 200
Ciasto makowe z kremem, truskawkami i galaretką-Makowa Panienka+FILM 200białka -6 jajek -1 szkl mąki pszennej tortowej -2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -0,5 szkl cukru -0,5 szkl suchego maku DODATKOWO -około 400g truskawek -2 galaretki truskawkowe -750ml wrzątku Na początek przygotowujemy bazę kremu-do miski dajemy 6 łyżek mąki pszennej (pełnych, ale nie kopiastych, 5 łyżek mąki ziemniaczanej(...)masy) Ubijamy je na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo cukier miksując do jego rozpuszczenia. Dodajemy 6 żółtek-miksujemy. Dodajemy mąkę, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i suchy mak. Wszystko miksujemy na najniższych obrotach do połączenia. Blaszkę wykładany papierem do pieczenia, wlewamy do niej ciasto, wyrównujemy i pieczemy około 25-30 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół, bez termoobiegu
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Rolada truskawkowa 263
Rolada truskawkowa 263Składniki: ciasto: 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej krem: ok. 80 dkg truskawek 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 400 g serka naturalnego … Czytaj dalej Rolada truskawkowa
czarrna od kuchni Tarta z łososiem i cukinią – genialna 145
Tarta z łososiem i cukinią – genialna 145suszonymi Tarta z galaretkami Tarta z pokrzywą Tarta z pomidorami Tarta z krewetkami Tarta z sałatka jarzynową Tarta z kurkami PRZEPIS TARTA Z ŁOSOSIEM I CUKINIĄ Składniki: ciasto: 200g maki pszennej jasnej 50g mąki pszennej razowej 120g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 5 łyżek zimnej wody nadzienie: 1 por 2 łyżki masła 1 mała cukinia(...)łyżeczka czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki pieprzu wędzonego drewnem bukowym – dostępny tutaj sól 1 łyżeczka ziół prowansalskich Jak zrobić tartę z łososiem i cukinią: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Maki wsypujemy do miski, dodajemy sól i proszek do pieczenia, zimne masło pokrojone w kosteczkę i wodę. Wszystko zagniatamy ręcznie lub za pomocą miksera na jednolite ciasto. Następnie wylepiamy formę
Dorota Smakuje Drożdżówki makowe 218
Drożdżówki makowe 218mąki pszennej (u mnie tortowa) – 7g drożdży instant – 300ml ciepłego mleka (temp. max 40 stopni) – 1 jajko – 70g masła – 2 łyżki mielonego maku – 3-4 łyżki cukru – ekstrakt wanilii wg smaku – szczypta soli Dodatkowo: – nadzienie wg uznania- dżem, gęste powidła, kajmak, nutella – 1 jajko do posmarowania bułeczek Mleko delikatnie podgrzać(...)dużej miski, wsypać drożdże i cukier, wymieszać dokładnie, przykryć i odstawić na około 15 minut, aby drożdże „ruszyły”. Po tym czasie dodać jajko, roztopione i wystudzone masło, mak, sól i ekstrakt z wanilii i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę (na dwa razy) i zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Gotowe ciasto włożyć do miski, przykryć czystym ręcznikiem
Smaki Armine Bułki pszenne 132
Bułki pszenne 132pyszne. Niezwykle proste w przygotowaniu ciasto, ciasto, które pięknie formuje się i szybko wyrasta. Wierzch bułek możecie posypać ulubionymi nasionkami, mogą to być pestki dyni nasionka słonecznika, sezamu lub mak panuje tutaj pełna dowolność. Bułki pasują do wszelkiego rodzaju dodatków, słodkich i słonych, a i bez nich smakują wyśmienicie, polecam! Print Bułki pszenne .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full(...)drożdży świeżych lub 5 g suchych 1 łyżeczka cukru 10 g masła bardzo miękkie lub roztopione 350 g mąki pszennej Do posmarowania bułek 1 średnie jajko 1 łyżka wody mak sezam lub inne ulubione ziarenka Instructions Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce (kolejność dowolna), ciasto wyrobić przy pomocy miksera lub ręcznie, ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Miskę
SprawdzonaKuchnia.pl Chałka 128
Chałka 128miodu 3 duże jajka 2 sztuki żółtka 64 g oleju roślinnego 518 g mąki pszennej 14 g soli 78 g cukru - dałam trzcinowy do posypania wierzchu chałki można przygotować mak, cukier, sezam... Instructions Do miski wlać wodę dodać drożdże i mąkę, zagnieść ciasto, przykryć szczelnie folią lub włożyć do woreczka foliowego i odłożyć w ciepłe miejsce(...)powinna podwoić swoją objętość. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Do miseczki wbić jajko, dodać łyżkę wody i szczyptę soli, dokładnie roztrzepać. Wyrośnięte chałki posmarować jajkiem, posypać cukrem, makiem lub sezamem. Chałki pieczemy przez 25 - 30 minut (opcja górnej i dolnej grzałki, temperaturę możemy obniżyć o 20 st C jeśli zauważymy, że chałki przypiekają się zbyt mocno
SprawdzonaKuchnia.pl Chałka drożdżowa 160
Chałka drożdżowa 160objętości (w ciepłe miejsce). Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Chałki przed wstawieniem do piekarnika pomalować roztrzepanym jajkiem z dodatkiem łyżki mleka, wierzch posypać cukrem trzcinowym, makiem lub sezamem można również przygotować kruszonkę . Chałki pieczemy około 20-25 minut bez termoobiegu do uzyskania złotego koloru Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy(...)podwojenia objętości (w ciepłe miejsce). Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Chałki przed wstawieniem do piekarnika pomalować roztrzepanym jajkiem z dodatkiem łyżki mleka, wierzch posypać cukrem trzcinowym, makiem lub sezamem można również przygotować kruszonkę . Chałki pieczemy około 20-25 minut bez termoobiegu do uzyskania złotego koloru Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce. Smacznego! Artykuł Chałka drożdżowa
SprawdzonaKuchnia.pl Pleśniak 176
Pleśniak 176Keyword beza, kruche ciasto Prep Time 30 minutes Cook Time 45 minutes Total Time 1 hour 15 minutes Servings 14 Author Anna Ingredients Składniki na kruche ciasto 340 g maki krupczatki lub 2 szklanki 60 g cukru lub 1/4 szklanki i 2 łyżki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 sztuk żółtek 200 g masła zimnego 2 łyżki śmietany Składniki(...)masę z białek 5 sztuk białek 220 g cukru drobnego 2 łyżki budyniu waniliowego lub 2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej Dodatkowo 430 g agrestu 110 g czarnej porzeczki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub innego ulubionego Instructions Przygotowanie kruchego ciasta Do miski miksera odmierzyć mąkę, dodać cukier, proszek do pieczenia, pokrojone w kostkę masło
SprawdzonaKuchnia.pl Chleb z garnka z owsianymi otrębami 169
Chleb z garnka z owsianymi otrębami 169mąki pszennej 1 szkl otrąb owsianych 1/2 szkl siemienia lnianego 14 g drożdży instant 1 łyżka cukru 1,5 łyżeczki soli 2 szkl ciepłej wody 2 łyżki oleju łyżka maku do posypania Do większej miski przesiewamy mąkę, dodajemy otręby i siemię lniane oraz drożdże, cukier i sól. Mieszamy. Wlewamy olej i wodę i wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na ok godzinę do wyrośnięcia. Do piekarnika wstawiamy żeliwny garnek z pokrywką i nagrzewamy go do 220 stopni. Ciasto ponownie wyrabiamy, formujemy bochenek i posypujemy makiem. Wkładamy do gorącego garnka. Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika. Temperaturę zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy chleb pół godziny. Po tym czasie ściągamy pokrywkę i pieczemy jeszcze ok 25 minut
Smakołyki Asi Tort truskawkowo rabarbarowy 177
Tort truskawkowo rabarbarowy 177biszkopt makowy: 6 jaj wielkość M 1/2 szklanki maku białego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru galaretka: 35 dkg rabarbaru 30 dkg truskawek 1 galaretka truskawkowa 3 łyżki cukru krem budyniowy: 1budyń śmietankowy z cukrem 500 ml mleka 4 łyżki cukru pudru 400 ml śmietany kremówki 30 % 4 łyżeczki żelatyny dekoracja: migdały prażone truskawki(...)końca cukru. Do masy dodaję żółtka i już tylko mieszam mikserem krótko. Mąki przesiewam i dodaję w dwóch partiach do ciasta delikatnie mieszając od spodu, na końcu mak dodaję i mieszam delikatnie. Dno formy o średnicy 22 cm wykładam papierem do pieczenia. Wylewam ciasto. Piekarnik nagrzewam do temp 160 stopni góra dół i piekę około 40-45 minut do suchego
wesoła kuchnia Sernik z malinami, bez cukru, bez białej mąki 128
Sernik z malinami, bez cukru, bez białej mąki 128prepTime":"PT1H","cookTime":"","totalTime":"","recipeCategory":["Ciasta","Przepisy","S\u0142odko\u015bci"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":"","nutrition":{"@type":"NutritionInformation"},"recipeIngredient":["1,5 banana","15 g m\u0105ki kokosowej","30 g maki orkiszowej pe\u0142noziarnistej","2 jajka","P\u00f3\u0142 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki sody","Szczypta soli","Kilka kropel soku z cytryny","140 g sera twarogowego bez cukru","Jajko","P\u00f3\u0142 banana(...)Print Sernik z malinami Recipe by Healthy Creations Czas 1 hour Składniki na małą tortownicę 16 cm Składniki 1,5 banana 15 g mąki kokosowej 30 g maki orkiszowej pełnoziarnistej 2 jajka Pół płaskiej łyżeczki sody Szczypta soli Kilka kropel soku z cytryny MASA SEROWA 140 g sera twarogowego bez cukru Jajko Pół banana 70 g jogurtu naturalnego Maliny
Healthycreations.pl Bułeczki pszenne z makiem. 154
Bułeczki pszenne z makiem. 154dajcie znać w komentarzach. Składniki: 250 g. ciepłej wody 1 łyżeczka cukru 20 g. drożdży 500 g. mąki 1 łyżeczkę soli 4 łyżki oleju Dodatkowo: 1 jajko suchy mak Wykonanie: Do miski wlać ciepłą wodę. Dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i wlać olej. Wyrobić robotem, mikserem, lub ręcznie(...)wyrośnięcia. Po tym czasie, przełożyć ciasto na stolnicę i uformować bułeczki. Ja zrobiłam 10 sztuk. Bułki ułożyć na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Posypać makiem. Zostawić na czas nagrzewania się piekarnika, żeby trochę podrosły. Piec w temperaturze 200 stopni, około 25 minut. Przed włączeniem piekarnika, wstawić na dolną półkę, blaszkę z wodą
Agusiowe smakołyki Zakwas żytni do pieczenia chleba 171
Zakwas żytni do pieczenia chleba 171pieca chlebowego tylko wystarczy zwykły piekarnik a po uzupełnieniu mąki i wody w zakwasie będziemy mogli ponownie upiec swój własny chleb. Zakwas żytni do chleba Składniki: 3x100ml wody 3x80g maki żytniej razowej typ 2000 Zakwas żytni do chleba Przygotowanie: Do co najmniej litrowego słoika wlewamy 100ml wody i dodajemy 80g mąki żytniej razowej (u mnie5 łyżek stołowych) dokładnie mieszamy(...)odstawiamy na bok do następnego dnia. Słoik możemy przykryć zakrętką ale nie zakręcać szczelnie. Kolejnego dnia do mikstury dodajemy ponownie 100ml wody i dosypujemy 80g maki żytniej czyli pięć łyżek stołowych . C ałość mieszamy i odstawiamy na bok w cieple miejsce. Słoik ponownie przykrywamy nakrętka. Trzeciego dnia powtarzamy procedurę i do mikstury dodajemy 100ml wody i 80g mąki żytniej
Księga-Smaku Cynamonowe rogaliki miodowe – tanie i zdrowe 133
Cynamonowe rogaliki miodowe – tanie i zdrowe 133tanie, smaczne i pożywne. Stanowią bardzo porządny deser, ale też są pomysłem na kolację czy śniadanie. Nie trzeba mieć robota kuchennego i tak się udadzą! Rogaliki przygotowałam z mieszanki maki pszennej jasnej i owsianej pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! Zobaczcie też przepisy na Kryzysową tartę z dżemem i drożdżowe rogaliki z marmoladą. PRZEPIS(...)wody nadzienie: duży słoik (500ml) dżemu niskosłodzonego – u mnie domowe powidła śliwkowe 1 łyżeczka cynamonu – opcjonalnie Jak zrobić cynamonowe rogaliki miodowe: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw do miski wsypujemy maki, proszek do pieczenia, cukier, mieszamy. Następnie dodajemy olej, wodę z rozpuszczonym w niej miodem, mieszamy i wyrabiamy ciasto. Potem ciasto dzielimy na pół, na papierze do pieczenia rozwałkowujemy ciasto, nadają
Dorota Smakuje Maślane kluseczki, miód malinowy i kwiaty jabłoni 135
Maślane kluseczki, miód malinowy i kwiaty jabłoni 135PRZEPIS NA MAŚLANE KLUSECZKI Składniki: 2 szkl mąki – ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700, ale może być też pszenna jasna 1 szkl maślanki naturalnej 1 jajko 1 łyżka suchego maku – opcjonalnie do podania masło klarowane miód malinowy jadalne kwiaty jabłoni Jak zrobić maślane kluseczki: Najpierw do miski wsypujemy mąkę, dodajemy mak i mieszamy. Następnie jajko wybijamy na głęboki talerz
Dorota Smakuje ROGALE Z MAKIEM 153
ROGALE Z MAKIEM 153mąki pszennej 25 dag drożdży 200 ml mleka 5 łyżek jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej 1 łyżka cukru 1 jajko 3 łyżki stopionego masła 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: mak do posypania jajko bądź mleko do posmarowania Mleko lekko podgrzewamy, do letniego dodajemy pokruszone drożdże z cukrem, oraz 3 łyżki mąki,mieszamy i odstawiamy na ok 10 min by zaczyn zaczął(...)kwadratu .Dzielimy na 8 części i formujemy każdą część na kształt rogala. Rogale układamy na blasze, odstawiamy na ok 15 min do wyrośnięcia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem bądź mlekiem,posypujemy makiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy ok 25 min,aż rogale będą rumiane. Nie przejmujcie się,że Wam wyjdą nierówne w końcu nie wygląd jest ważny
Niespełnione zdolności kulinarne CHAŁKA Z DŻEMEM TRUSKAWKOWYM 125
CHAŁKA Z DŻEMEM TRUSKAWKOWYM 125roztopionego masła 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka letniego mleka 2 łyżki cukru waniliowego 20 g drożdży 1 słoik dżemu truskawkowego dodatkowo: 2 łyżki mleka 1 roztrzepane jajko mak W letnim mleku, 1 łyżce cukru i 1 łyżce mąki rozpuścić drożdże. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut.Po tym czasie Mąkę wymieszać z drożdżami. Dodać resztę składników (poza dżemem). Ugnieść. Dodać(...)każdej części wyłożyć porcję dżemu. Zawinąć tak aby powstały 4 rulony. Uformować z powstałych rulonów chałkę. Odstawić pod przykryciem na pół godziny. Jajko wymieszać z mlekiem. Posmarować chałkę. Posypać makiem. Piec w temp 175 st przez ok 35 minut
Kuchnia w oparach Zupa szczawiowa z jajkiem – kuchnia podkarpacka 180
Zupa szczawiowa z jajkiem – kuchnia podkarpacka 180puszczać bańki mydlane z płynu do naczyń. Znaliśmy krzaki, których kwiaty zgniatane w dłoni trzeszczały i te, po których mamy nie mogły doszorować nam rąk. Wiedzieliśmy, że zielone główki maku mają w środku białe gorzkie nasionka, a i tak potrząsaliśmy nimi w nadziei, że usłyszymy grzechotanie suchego maku, którego szukaliśmy. Nikt z nas nie znał nazwy „tasznik”, ale każdy próbował
Trzeci talerz Chałka 207
Chałka 207miodu 3 duże jajka 2 sztuki żółtka 64 g oleju roślinnego 518 g mąki pszennej 14 g soli 78 g cukru do posypania wierzchu chałki można przygotować mak, cukier, sezam... Przygotowanie Do miski wlać wodę dodać drożdże i mąkę, zagnieść ciasto, przykryć szczelnie folią lub włożyć do woreczka foliowego i odłożyć w ciepłe miejsce(...)powinna podwoić swoją objętość. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Do miseczki wbić jajko, dodać łyżkę wody i szczyptę soli, dokładnie roztrzepać. Wyrośnięte chałki posmarować jajkiem, posypać cukrem, makiem lub sezamem. Chałki pieczemy przez 25 - 30 minut (opcja górnej i dolnej grzałki, temperaturę możemy obniżyć o 20 st C jeśli zauważymy, że chałki przypiekają się zbyt mocno
KUCHNIA POLSKA Bułki mleczne z rodzynkami 172
Bułki mleczne z rodzynkami 172Mleczno - maślane puszyste bułeczki z rodzynkami, do szklanki kakao, mleka lub kawki. Składniki : 350 g maki + do podsypania 1/3 szklanki cukru, ok 125 ml ciepłego mleka, 10 g świeżych drożdży, jajko, szczypta soli, 60 g masła, 50 g rodzynek dodatkowo: jajko do posmarowania + łyżka mleka Przygotowanie: Do ciepłego mleka dodajemy drożdże, łyżeczkę cukru oraz łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy(...)minut. Masło rozpuszczamy, lekko studzimy. Do maki dodajemy zaczyn, jajko, masło, sól, rodzynki. Zagniatamy przez kilku minut. - w razie potrzeby podsypać trochę mąką. Ciasto przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę. Po tym czasie podsypujemy mąką, wyrabiamy chwilę, dzielimy na 8 części, formujemy lekko podłużne bułki. Do długiej formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia, przekładamy bułki, przykrywamy ściereczką na około 15 minut
Lena Gotuje Rogaliki maślane 125
Rogaliki maślane 125cukru 1/2 łyżeczki soli 250 ml letniego mleka 70 g masła 20 g drożdży świeżych lub 10 g suszonych Dodatkowo: 50 g masła 1 jajko coś do posypania rogalików (mak, sezam) ja nie dałam nic 1. Jeśli rogaliki robimy ze świeżymi drożdżami, to najpierw musimy zrobić rozczyn: do miseczki wkruszamy drożdże, dodajemy cukier, 1/4 szklanki letniego mleka i 2 łyżki(...)nakryć ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. 5. Po tym czasie w miseczce roztrzepać jajko i posmarować wierzch rogalików, które będziemy piekli. Możemy je też posypać makiem lub sezamem. 6. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy nasze rogaliki około 20-25 minut. Rogaliki powinny ładnie się zarumienić. Rogaliki studzimy na kratce. Smacznego
kruche babeczki Wielkanocny chleb nadziewany. 192
Wielkanocny chleb nadziewany. 192łyżki tartego chrzanu 3-4 jajka ugotowane na twardo 300 g pokrojonej szynki 1 duży pęczek szczypiorku (posiekany) lub kilka różyczek ugotowanego brokuła DODATKOWO: 1 jajko ziarno sezamu lub maku, czarnuszki, kminku itp. W letnim mleku rozpuszczamy drożdże i cukier, dodajemy 1 łyżkę mąki i dokładnie mieszamy. Odkładamy do wyrośnięcia na 10 minut(...)ósemki jajka, szynkę oraz szczypior (lub brokuł), zwijamy w roladę, a następnie w "ślimaka" i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Chleb smarujemy rozmąconym jajkiem, oprószamy sezamem, makiem lub innymi nasionkami, nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C. Wyrośnięty chleb pieczemy aż skórka się apetycznie zarumieni, czyli
Rozpustne gotowanie Chleb pszenny 227
Chleb pszenny 227czekam i pyszny chleb ze smakiem zajadam. Prosty, banalny, domowy nasz chlebek idealny. Składniki: 30 g świeżych drożdży, 300 ml ciepłej wody, 1 płaska łyżeczka cukru, 500 g maki pszennej typ. 405 (np. tortowej extra) + 50 g maki do podsypania, 1 łyżeczka soli. Przygotowanie: Ciasto przygotowujemy w dużej misce lub za pomocą robota. Zaczyn: Drożdże rozpuszczamy w wodzie
Moniki Smakołyki Chleb Pszenno Orkiszowy Na Drożdżach 181
Chleb Pszenno Orkiszowy Na Drożdżach 181ciepłej wody Ciasto: 300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 1850 200 g mąki pszennej tortowej typ 450 350-400 ml ciepłej wody 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki soli ewentualnie mak lub inne ziarenka do posypania po wierzchu 1. Z ciepłej wody, cukru i drożdży robimy rozczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Do miski przesiewamy make pszenną i orkiszową, dodajemy sól(...)wyrośnięciu odgazowujemy ciasto (mieszając je) i przekładamy do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Przykrywamy chlebek folią i odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut. Po wyrośnięciu obsypujemy chlebek makiem. Pieczemy najpierw w 220 stop przez 10 minut, a następnie zmniejszamy grzanie do 200 stop i pieczemy 50 minut. Po wyjęciu z piekarnika, wyjmujemy chlebek z foremki i opukujemy
Gotowanie...to proste ! CZTERY SMAKI Z MASĄ SEROWĄ 135
CZTERY SMAKI Z MASĄ SEROWĄ 135jajek 3 szklanki mąki pszennej 9 łyżek oliwy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 czerwony kisiel ( u mnie nie było nic) 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych Margarynę utrzeć z cukrem,dodając stopniowo żółtka,oliwę,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić(...)części. Do jednej dodać kakao,do drugiej mak, do trzeciej kokos,do czwartej kisiel czerwony ( ja nie dodałam nic bo mam tylko jeden sprawdzony kisiel,który daje kolor...niestety nie miałam go w domu a nie chciałam jeździć po sklepach za jedną rzeczą). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać kupkami naprzemiennie wszystkie rodzaje ciasta. Piec
Niespełnione zdolności kulinarne Kruszonka 132
Kruszonka 132powoduje, że nasza kruszonka nie zawsze smakuje tak samo. Mąkę pszenną można wymieszać z mąką gryczaną, z mąką kokosową lub inną. Moim ulubionym połączeniem jest wymieszanie pół na pół maki pszennej i kokosowej. Jednak zalecam trzymać się przepisu , ponieważ proporcje w przypadku kruszonki są bardzo ważne. Gdy dodajesz innych składników, zawsze obserwuj konsystencję . Składniki kruszonki powinny łatwo sklejać się(...)typie (mąka tortowa). A do drożdżówki używamy mąkę wrocławską. (nie jest to sztywna reguła). Można stosować też różne kombinacje mąk. Moim ulubionym połączeniem jest wymieszanie pół na pół maki pszennej i kokosowej. Można również dodać kakao do mąki pszennej, przez co nasza kruszonka będzie miała piękny brązowy kolor. Do kruszonki można również dodać wiórek kokosowych, zmielonych orzechów. Rodzaj
SmartBake.pl Kryzysowy Mazurek wielkanocny 130
Kryzysowy Mazurek wielkanocny 130tani, smaczny i świąteczny. Stanowi bardzo porządny deser, ale też jest pomysłem na świąteczną, jadalną dekorację. Nie trzeba mieć robota kuchennego – i tak się uda! Mazurek przygotowałam z mieszanki maki jasnej i pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! PRZEPIS KRYZYSOWY MAZUREK WIELKANOCNY Składniki kryzysowy mazurek wielkanocny: ciasto: 200g mąki jasnej 100g mąki pełnoziarnistej(...)szkl wody nadzienie: duży słoik (500ml) dżemu niskosłodzonego – u mnie domowe powidła morelowe posypka cukrowa Jak zrobić kryzysowy mazurek wielkanocny: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw do miski wsypujemy maki, proszek do pieczenia, cukier, mieszamy. Następnie dodajemy olej, wodę, mieszamy i wyrabiamy ciasto. Potem na papierze do pieczenia rozwałkowujemy ciasto niezbyt cienko, nadają mu kształt prostokąta – ciastem należy wyłożyć dowolną formę
Dorota Smakuje Kryzysowa babka wielkanocna 151
Kryzysowa babka wielkanocna 151dopiero uczą się gotować i piec. PRZEPIS KRYZYSOWA BABKA WIELKANOCNA Składniki kryzysowa babka wielkanocna: 3/4 szkl cukru 3/4 szkl ciepłej wody 3/4 szkl oleju 300g mąki 3 łyżki suchego maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia migdałowy aromat do ciast – można pominąć olej do nasmarowania formy i bułka tarta do wysypania formy Jak zrobić kryzysowa babka wielkanocna: Zaczynamy od przygotowania miski(...)miski wsypujemy cukier i wlewamy ciepła wodę, mieszamy aż cukier się rozpuści. Następnie do wody z cukrem wlewamy olej, mieszamy. Potem wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mak. Wszystko mieszamy, możemy trochę łyżką poubijać ciasto by je lekko napowietrzyć. Następnie do nasmarowanej olejem i wysypanej otrębami formy na babkę wlewamy ciasto. Pieczemy ok 50 -60 min w 180st. Potem
Dorota Smakuje Babeczki waniliowe z makiem 149
Babeczki waniliowe z makiem 149mąka pszenna - 1,5 szkl mak suchy - 3/4 szkl cukier - 1/2 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki margaryna - 10 dag mleko -1 szkl jajko - 2 szt aromat waniliowy cukier puder Margarynę roztopić i ostudzić. Wlać mleko, wbić jajka oraz aromat waniliowy, wymieszać wszystko. Następnie wsypać przesianą mąkę z proszkiem, cukier oraz mak. Całość dobrze wymieszać do połączenia się składników. Ciastem
przepisy- Milki Kolorowa babka tulipan 145
Kolorowa babka tulipan 145keksówka 30 cm) Składniki: Jajka L 6 Mąka pszenna 2 szklanki Masło 200 g Olej 1/2 szklanki Cukier szklanka Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Kisiel wiśniowy Budyń waniliowy Mak suchy 2 łyżki Kakao 2 łyżki Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem mikserem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując. Kolejno wlewamy powoli olej. Na koniec dodajemy partiami wsypuje(...)białek i mieszam. Ciasto dzielę na 4 równe części. Do każdej części dodaje inny składnik i mieszam do połączenia się składników: do pierwszej kakao, do kolejnych kisiel, budyń i mak. Keksówkę wymiarach 30 cm wyłożyłam papierem do pieczenia, wylewam po kolei warstwy i rozsmarowujemy po całości blachy na równo. (kolejność kolorów nie ma znaczenia). Przed włożeniem do piekarnika robię
Kulinarne przygody ROGALIKI ŚNIADANIOWE MLECZNO-MAŚLANE 163
ROGALIKI ŚNIADANIOWE MLECZNO-MAŚLANE 163stopionego (letniego) masła - 1 duże jajko - 1 pełna łyżeczka jogurtu naturalnego - 3 płaskie łyżki cukru, u mnie ksylitol- 60g - 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: jajko lub mleko do posmarowania + mak lub sezam Z rozkruszonych drożdży, łyżeczki jogurtu, łyżki mąki oraz części letniego mleka przygotowujemy zaczyn. Ja mieszam wszystko dokładnie łyżeczką do rozpuszczenia. Odstawiamy na ok. 10-15 minut, aż wyraźnie ruszy(...)kształt rogalika, pamiętając, by końcówka ciasta była pod spodem. Rogaliki układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, w dość dużych odstępach. Smarujemy mlekiem lub rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem lub sezamem. Odstawiamy na ok. 50 minut do ponownego wyrastania. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy na programie góra-dół, bez termoobiegu ok. 10-15 minut. U mnie
Smaczne Zdrowe Przepis na bułki pszenne 237
Przepis na bułki pszenne 237bułki rozejdą się w oka mgnieniu. Trudność: Średni Czas przygotowania: 1 godz 45 min Czas pieczenia: 15 min Całkowity czas: 2 godz Ilość porcji: 4 osób Składniki: 500 g maki pszennej (ok. 3 szklanki) 15 g drożdży świeżych lub 1,5 łyżeczki drożdży instant 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 50 g masła 1 łyżeczka drobnego cukru 1 łyżeczka soli(...)wypieczone, dlatego takie idealne dla mnie to w piekarniku są około 11 minut. przepis na bułki pszenne Przepis na bułki pszenne – wskazówki Przed pieczeniem, bułki możesz posypać makiem lub sezamem. Pamiętaj, aby wcześniej je zwilżyć np. wodą lub oliwą, aby ziarna się “przykleiły”. Po upieczeniu bułki możesz oprószyć delikatnie mąką. Wypiekacie własne pieczywo w domu? Zgodzicie
ugotuj-przepis.pl Bułki poznańskie 271
Bułki poznańskie 271łyżeczki soli dodatkowo: mleko do posmarowania wierzchu bułek sezam do posypania Bułki poznańskie. Przepisy Thermomix Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę i mleko. Dodajemy drożdże, cukier i 2 łyżki maki (ok.20g) Mieszamy całość czas 3 min/temp 37/obr.2 . Zostawiamy na 15 minut aby drożdże zaczeły pracować. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał (Wyrabianie) Ciasto zostawiamy(...)Thermomix przykrywamy ścierka. Następnie wyrabiamy ponownie ciasto czas 1 min/Interwał (Wyrabianie) . Blat posypujemy mąka i przekładamy ciasto z naczynia Thermomix . Ciasto będzie lekko lepkie, dlatego ręce również posypmy maka. Ciasto dzielimy na 10 w miarę równych części i każdy kawałek wyrabiamy formując bułeczki. Bułki kładziemy na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Bułki zostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Przed
Themo przepisy Kluski bez jajek buraczkowe 138
Kluski bez jajek buraczkowe 138szkl wrzątku sól Jak zrobić kluski bez jajek: Zaczynamy od wstawienia wody w czajniku na wrzątek. Najpierw buraki miksujemy na mus. Potem do miski wsypujemy mąki. Następnie do maki dodajemy solidną szczyptę soli i mieszamy wszystko. Potem do maki dodajemy buraki, olej, maślankę, mieszamy. Następnie do mąki dodajemy pół szklanki wrzątku i mieszamy najpierw łyżka a potem ręką. Jeśli potrzeba
Dorota Smakuje Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 201
Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 201dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Mąka ziemnaczana 2 łyżki 2,7 łyżki 3,3 łyżki 4 łyżki(...)dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 7,5 łyżek 9,3 łyżek 11,7 łyżek 14 łyżek 16,33 łyżek 18,7 łyżek 21 łyżek 23,3 łyżek Mąka ziemnaczana 2,5 łyżki 3,33 łyżki
moj przepis na Przepis na bułki pszenne 239
Przepis na bułki pszenne 239bułki rozejdą się w oka mgnieniu. Trudność: Średni Czas przygotowania: 1 godz 45 min Czas pieczenia: 15 min Całkowity czas: 2 godz Ilość porcji: 4 osób Składniki: 500 g maki pszennej (ok. 3 szklanki) 15 g drożdży świeżych lub 1,5 łyżeczki drożdży instant 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 50 g masła 1 łyżeczka drobnego cukru 1 łyżeczka soli(...)wypieczone, dlatego takie idealne dla mnie to w piekarniku są około 11 minut. przepis na bułki pszenne Przepis na bułki pszenne – wskazówki Przed pieczeniem, bułki możesz posypać makiem lub sezamem. Pamiętaj, aby wcześniej je zwilżyć np. wodą lub oliwą, aby ziarna się “przykleiły”. Po upieczeniu bułki możesz oprószyć delikatnie mąką. Wypiekacie własne pieczywo w domu? Zgodzicie
ugotuj-przepis.pl Puszyste bułki z serem 161
Puszyste bułki z serem 161lodówce się uchował. Bułki z serem robiłam po raz pierwszy, więc nie bardzo wiedziałam, czy wyjdą takie jak te "sklepowe", na dodatek asystowały mi dzieci i dosypywali tej maki i dosypywali... że wnet robot by nie udźwignął tego ciężaru. I teoretycznie to nie ich wina... bo tyle ile przygotowałam sobie do ewentualnego dosypania, oni zużyli. Dlatego w przepisie zwiększyłam(...)się zrobić! Bierzcie więc i pieczcie na śniadanie i kolacje dla Waszych najbliższych, #zostańwdomu i ciesz się świeżym, własnoręcznie przygotowanym pieczywem. Tak jak ja! Składniki na 10 sztuk: 600g maki pszennej 2 jajka 200ml letniej wody 120ml letniego mleka 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soli 40g stopionego, przestudzonego masła 150g sera żółtego Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy. Drożdże rozpuszczamy z cukrem
Kuchnia w czekoladzie makowo brzoskwiniowa panienka 184
makowo brzoskwiniowa panienka 184pszennej 10 g mąki ziemniaczanej 110 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy wymieszane z makiem przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy szpatułką. Przekładamy do foremki (ok.22×25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno). Pieczemy
Domowy Smak Jedzenia Chałka z kruszonką 174
Chałka z kruszonką 174dżemem! Składniki: 2 i pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, 20 g drożdy, 200 ml mleka, 60 g masła, 1 jajko, łyżeczka soli kruszonka: 50 g masła, 100 g maki, 100 g cukru dodatkowo: jajko, łyżka mleka Przygotowanie: Mleko podgrzewamy, dodajemy drożdże, łyżeczkę cukru, dwie łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Masło rozpuszczamy(...)studzimy. Do maki dodajemy zaczyn drożdżowy oraz pozostałe składniki. Zagniatamy na miękkie, elastyczne ciasto - w razie potrzeby podsypać mąką. Formujemy kulkę. Odkładamy w ciepłe miejsce, przykrywamy ściereczką na 1,5 godziny. Ciasto dzielimy na 3 części. Formujemy wałki i zaplatamy warkocz - musi być zwarty. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy jeszcze na 15 minut
Lena Gotuje Sernik z makiem 180
Sernik z makiem 180Sernik z makiem, czyli potocznie mówiąc seromakowiec to bardzo popularne ostatnio ciasto, zwłaszcza w okresie świątecznym. Jest to wygodne rozwiązanie dla tych, którzy nie lubią, boją się, lub nie potrafią piec tradycyjnych makowców zawijanych z ciasta drożdżowego. Jest to ciasto dwa w jednym, trochę sernik, trochę makowiec. Ja bardzo lubię takie ciasto. Można je zrobić na różne sposoby. Ja dziś(...)zrobiłam sernik z makiem na herbatnikach, z białego sera w kostce, który sama zmieliłam, z gotową masą makową. Do masy makowej dodałam starte jabłko żeby była bardziej wilgotna. Masy makowej nie użyłam dużo, bo akurat tylko tyle zostało mi z innego wypieku, ale można oczywiście dodać więcej. Do masy serowej natomiast dodałam ubitą kremówkę i trochę jogurtu naturalnego. Sernik wyszedł
Waniliowe Improwizacje Owsiane ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym (bez cukru) 146
Owsiane ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym (bez cukru) 146daktyli (ok 100g, dałam świeże, suszone trzeba wcześniej namoczyć we wrzątku) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70g gorzkiej czekolady 2 garści orzechów (dałam włoskie) opcjonalnie: łyżka sezamu, mak, żurawina, rodzynki Banana rozgnieść widelcem, dodać jajko, daktyle, masło orzechowe. Wszystko razem zmiksować blenderem. 2/3 szklanki płatków owsianych zmielić w młynku do kawy (nie za drobno), wsypać do masy bananowej(...)Dodać proszek, całe płatki owsiane, wymieszać. Czekoladę i orzechy posiekać, wsypać do ciasta, wymieszać. Można dodać również żurawinę albo rodzynki, sezam lub mak. Ciasto powinno być lekko klejące, ale gęste. Blachę wyłożyć papierem. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (najłatwiej to robić zwilżonymi dłońmi), spłaszczać i układać na blasze w niewielkich odstępach. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec
Obiad gotowy Chleb ze słonecznikiem i sezamem 128
Chleb ze słonecznikiem i sezamem 128łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 3 łyżki oleju rzepakowego Do blaszki: 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej Do posypania: 2 łyżki słonecznika 2 łyżki sezamu 2 łyżki maku Drożdże rozetrzeć drewnianą łyżką z cukrem. Dodać do nich 100 ml ciepłej, ale nie gorącej wody oraz 3 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić zaczyn w ciepłe miejsce aby zaczął(...)wymiarach 35x11 wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Piekarnik nagrzać do 180 st.C. Ciasto na chleb przełożyć do keksówki i posmarować wierzch wodą. Ziarna słonecznika wymieszać z sezamem i makiem, a nastepnie obficie posypać chlebek. Odstawić chleb na 15 minut do ponownego wyrośnięcia. Piec przez 70 minut na ustawiniu góra-dół bez termoobiegu. Po upieczeniu wyciągnąć chleb z foremki
Krylowa Kuchnia Placki z siemienia lnianego z jajecznicą 223
Placki z siemienia lnianego z jajecznicą 223dziś pokażę Wam przepis. Placki z siemienia lnianego z jajecznicą - przepis na 2 porcje Do przygotowania placków i jajecznicy będziesz potrzebować: pół szklanki siemienia lnianego, szklankę ciepłej wody, łyżeczkę maku, łyżeczkę suszonej cebulki, pół łyżeczki czosnku niedźwiedziego, szczyptę papryki w płatkach, 2 łyżki otrąb orkiszowych, 3 jajka, 2 łyżki mleka, łyżeczkę masła klarowanego, sól i pieprz do smaku. 1. Siemię(...)lniane zalej ciepłą wodą i odstaw na 30 minut, aż powstanie konsystencja kisielu. 2. Dodaj szczyptę soli, mak, cebulkę, czosnek, paprykę i otręby, po czym wszystko zblenduj. 3. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wyłóż łyżką porcje ciasta i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut. 4. Pod koniec pieczenia wbij do miseczki jajka, dodaj mleko
Z notatnika dietetyka Sernik gotowany malinowo-kokosowy 122
Sernik gotowany malinowo-kokosowy 122delicje. Można jeść i jeść. Serdecznie polecam, choć jest z nim trochę pracy:) Na blaszkę 25x30 cm Biszkopt 3 duże wiejskie jaja 3 łyzki mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniacznej 1 łyżka kakao 1/3 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli Masa serowo-kokosowa 500 g sera mielonego typu Pacynka 1 kostka(...)wiórków kokosowych 2 jaja 1/2 szkl. mleka a budyń waniliowy lub śmietankowy z cukrem Masa malinowa 2 budynie malinowe z cukrem 500 ml mleka 1 łyżka maki ziemniaczanej 300 g prawdziwego masła 82% Ponad to 500 g malin 2 opakowania tortenguss do czerwonych owoców 6 łyżek cukru do polewy (ja zamiast 6 łyżek cukru dałam 3 łyżki cukru
Krylowa Kuchnia Chleb pszenny –  najprostszy przepis 25792
Chleb pszenny –  najprostszy przepis 25792chcieć kupować pieczywa z piekarni. Najprostszy chleb pszenny – Składniki 800 g mąki pszennej 600 ml letniej wody 10 g suchych drożdży 2 płaskie łyżeczki soli 3 łyżki oleju mak, siemię lniane, sezam do obsypania chleba (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najprostszy chleb pszenny – Wykonanie 800 gram mąki przesiej przez sito. Wsyp do miski w której będziesz wyrabiać ciasto drożdżowe. Przesiana(...)push({}); Dwie podłużne kajzerki długości około 30 cm obsyp mąką, olejem bądź papierem do pieczenia. Do tak przygotowanych blaszek wlej ciasto po połowie do każdej z nich. Chleb posyp makiem, sezamem, siemieniem, lekko wciśnij w ciasto. Możesz zrobić również bez żadnych dodatków. Blaszki przykryj ściereczką i odstaw na około 40 minut. Włącz piekarnik i nagrzej go do 220 stopni
To Musisz Wiedzieć Chleb pszenno żytni ze słonecznikiem na zakwasie 145
Chleb pszenno żytni ze słonecznikiem na zakwasie 145Przepisy Thermomix. Przepis na wszystkie urządzenia Thermomix. Składniki: 150 g aktywnego zakwasu ( przepis podstawowy przepis ekspresowy ) 200 g maki żytniej 300 g maki pszennej 20 g oliwy 300 g wody 1 pełna łyżeczka soli 100 g ziaren słonecznika dodatkowo: woda i ziarna słonecznika do posmarowania wierzchu chleba Chleb na zakwasie Thermomix Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę, dodajemy zakwas
Themo przepisy Rolada makowa 142
Rolada makowa 142nami weekend pod znakiem maku – sparzyliśmy półkilogramową paczkę niebieskich ziarenek i otrzymaliśmy całą miskę pysznego maku. W pierwszej kolejności w planach mieliśmy przygotowanie masy makowej i upieczenie z niej drożdżowej rolady. Co prawda to nie pora na pieczenie takiego ciasta, ale wyśmienite rolady makowe smakują o każdej porze. Składniki na roladę makową 250 g mąki pszennej 30 g świeżych
niecodziennikpary Kluski bez jajek i bez pszenicy 160
Kluski bez jajek i bez pszenicy 160sól Jak zrobić kluski bez jajek i bez pszenicy: Zaczynamy od wstawienia wody w czajniku na wrzątek. Najpierw do miski wsypujemy mąki: z ciecierzycy, orkiszowa i owsianą. Następnie do maki dodajemy solidną szczyptę soli i mieszamy wszystko. Potem do maki dodajemy maślankę, mieszamy. Następnie do mąki dodajemy pół szklanki wrzątku i mieszamy najpierw łyżka a potem ręką. Jeśli potrzeba dodajemy
Dorota Smakuje Precle 170
Precle 170mąki tortowej 500 ml mleka 100 ml oleju 2 jajka 14 g drożdży instant 10 łyżek cukru 2 łyżeczki soli Dodatkowo: 100 ml wody 2 łyżeczki sody mak lub sezam do posypania Z podanych składników zgnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podrośnie podzielić je na 16 kawałków. Formować długie wałki(...)następnie precle. Moje wałeczki były trochę krótsze i dlatego precelki wyglądają jak bułeczki. Sodę rozpuścić w wodzie. Precle smarować pędzelkiem lub lekko zanurzyć w mieszaninie, a następnie obsypać makiem lub sezamem. Piec w temperaturze 200 o C, na lekko brązowy kolor (około 20 minut
Praktyczna pl Zakwas domowy na bazie gotowego zakwasu na chleb w proszku 170
Zakwas domowy na bazie gotowego zakwasu na chleb w proszku 170eksperyment i potraktować ten zakwas jako starter. Składniki na zakwas: 1 opakowanie saszetki „Zakwas chlebowy żytni 100 ml ciepłej przegotowanej wody szczypta cukru 5 g drożdży 2 łyżki maki żytniej pełnoziarnistej Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w wysokim słoiku. Przykrywamy gaza i zostawiamy na 12 godzin. Zakwas od razu zacznie proces fermentacji. Naszym zadaniem jest teraz zakwas dokarmiać(...)godzin. Na czym polega dokarmianie zakwasu? Do szklanki dajemy 2 łyżki maki żytniej pełnoziarnistej i 2 łyżki ciepłej przegotowanej wody. Mieszamy dokładnie i taka mieszankę wlewamy do podstawowego zakwasu. Kiedy chcemy upiec chleb obieramy potrzebna ilość zakwasu, resztę zostawiamy i dokarmiany co 12 godzin. Kiedy nie używamy zakwasu, zakręcamy słoik i chowamy do lodówki. Kiedy planujemy piec chleb zakwas wyciągamy
Themo przepisy Słonecznikowiec na kakaowym biszkopcie 156
Słonecznikowiec na kakaowym biszkopcie 156Słodkie i mocno chrupiące ciasto ze słonecznikiem będzie idealnym deserem do popołudniowej kawy. Połączenie kajmaku i chrupiącego słonecznika jest idealne. Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 4 łyżki maki ziemniaczanej 4 łyżki maki pszennej 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia Masa: kostka miękkiego masła puszka kajmaku szklanka słonecznika łuskanego 1/3 szkl cukru ok 100 g herbatników kakaowych tabliczka gorzkiej
Smakołyki Asi Pierogi z ziemniakami, suszonymi pomidorami i grana padano 139
Pierogi z ziemniakami, suszonymi pomidorami i grana padano 139Pomysłów na pierogi jest mnóstwo. Każdy z nas ma swoje ulubione, do których często wraca. Osobiście wolę te na słono niż na słodko, z wyjątkiem pierogów z makiem Dzisiaj proponuję wersję wegetariańską, czyli pierogi z ziemniakami, suszonymi pomidorami i grana padano. To dowód na to, że w prostocie tkwi smak. Polecam! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki ciepłej wody(...)serem grana padano. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cie zainteresować: → Smażone pierogi z kaczką i masłem majerankowym → Pierogi ruskie → Smażone pierogi z wołowiną na ostro → Pierogi z makiem → Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem
Oryginalny smak Tarta z tuńczykiem 165
Tarta z tuńczykiem 165tarta z tuńczykiem: ciasto: 300g mąki pszennej graham typ 1850 125g masła lub smalcu ( smalec sprawia, że ciasto jest bardziej kruche) 1 duże jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżka maku suchego kwaśna śmietana – kilka łyżek (można zastąpić jogurtem naturalnym) nadzienie: 500g śmietany np 18% lub 12% 1 cebula 1 marchewka 2 ogórki korniszony 1 puszka tuńczyka w sosie własnym(...)masła 2 ząbki czosnku pieprz sól 2 duże jajka 2 łyżki posiekanego koperku Jak zrobić tarta z tuńczykiem: Najpierw przygotowujemy ciasto. Na początku do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, mak, mieszamy. Następnie do mąki dodajemy masło lub smalec w temperaturze pokojowej, rozcieramy z mąką. Teraz dodajemy jajko i zaczynamy zagniatać. Dodajemy po łyżce śmietany czy też jogurtu jeśli trzeba
Dorota Smakuje Makowiec białkowy 157
Makowiec białkowy 157Składniki(blaszka 23/33): Ciasto: mąka pszenna 1,5 szklanki, białka jaj 1,5 szklanki, cukier 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka,\ margaryna roztopiona 1 kostka, Nadzienie: mak 500 g, żółtka 3 szt, miód 4 łyżki, masło roztopione 7 dag, cukier puder 3 łyżki, olejek migdałowy 2 buteleczki, bakalie 1 szklanka, Polewa: czekolada mleczna 100 g, mleko(...)miksujemy. Następnie dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i mieszamy do połączenia. Połowę ciasta wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Mak zalać wrzątkiem do pokrycia i gotować przez 20 min. Następnie dwa razy zemleć. Masło utrzeć z cukrem oraz żółtkami. Do masy dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do połączenia. Masę wykładamy
kulinarne odsłony pati Propozycje na tłusty czwartek 134
Propozycje na tłusty czwartek 134donuts to są to kolorowe wypieki, oblane czekoladą lub lukierem i udekorowane kolorowymi posypkami. Donuts można również upiec na proszku. Polecam przepis na cytrynowe donuts na proszku z dodatkiem maku. Są wspaniale cytrynowe z lekkim posmakiem maku. Na zakończenie karnawału polecam również delikatne faworki . Bardzo lubię faworki! Są proste w wykonaniu, długo zachowują świeżość i oczywiście wyśmienicie smakują. Idealne
codojedzenia Chleb orkiszowy 174
Chleb orkiszowy 174ciasto czasu potrzebuje, rośnie i po upieczeniu smakiem nas z pewnością oczaruje. Składniki: zaczyn: 30 g świeżych drożdży, 300 ml ciepłej wody, 1 łyżeczka cukru, 50 g maki orkiszowej, ponadto: 1 łyżeczkę soli, do smaku, 400 g maki orkiszowej + 20 g, Przygotowanie: W dużej misce przygotowujemy zaczyn drożdżowy. Rozpuszczamy drożdże w wodzie i dokładnie mieszamy z cukrem
Moniki Smakołyki Wszystko co musisz wiedzieć o wypieku chleba na zakwasie i przepis na najbardziej znany chleb na świecie - "Sourdough Bread" 231
Wszystko co musisz wiedzieć o wypieku chleba na zakwasie i przepis na najbardziej znany chleb na świecie - "Sourdough Bread" 231Więc mąkę na ciasto właściwe musisz zmieszać z wodą, co najmniej 30 minut wcześniej. Druga wskazówka tajemna. To tutaj łatwo się wysypać. Dlatego dokarm zakwas dzień wcześniej taką ilością maki iw wody jak piszę w punkcie pierwszym zmierz czas jego wzrostu. Będziesz wiedział kiedy osiąga ten moment. W dniu kiedy będziesz chciał piec chleb będziesz wiedział, czy dla Twojego zakwasu(...)wyczerpujący temat wpis spodobał Ci się udostępnij go w swoich social media, dla mnie to takie dziękuję z Twojej strony. RECEPTURA: Sourdough Bread 1. ZAKWAS dokarmiony 75 g maki żytniej typ 720 i 75 g wody, w fazie wzrostu - 180-190 g zakwasu CIASTO WŁAŚCIWE - 1 kg mąki pszennej chlebowej (im większa zawartość białka w składzie tym lepiej
SMYKWKUCHNI domowe cebularze 167
domowe cebularze 167pozostawiamy do podrośnięcia. Przed włożeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy ok.180 st. C do zrumienienia przez ok. 20-25 min. składniki na farsz cebulowy: 2 duże cebule 2 łyżki maku 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 2-3 szczypty ostrej papryki pieprz wykonanie: Cebulę obieramy, kroimy w dużą kostkę i chwilę gotujemy. Następnie odcedzamy i mieszamy z olejem, makiem, solą, papryką
Domowy Smak Jedzenia Różowe sushi z awokado, wędzonym tofu i mango 120
Różowe sushi z awokado, wędzonym tofu i mango 120paski podobnej wielkości, część mango w cienkie płatki, część w paski. Różowy ryż Jeszcze ciepły i zaprawiony ryż delikatnie mieszamy z sokiem z buraka, studzimy i rolujemy sushi. Maki Na bambusowej macie kładziemy nori, równomiernie rozkładamy na nim ryż, pozostawiając po około 1,5 cm wolnego miejsca z każdej strony. Na środku rozprowadzamy palcem trochę wasabi, smarujemy kremowym serkiem(...)przykrywamy płatem wodorostów. Na nori rozprowadzamy palcem trochę wasabi, smarujemy kremowym serkiem, układamy paski tofu i awokado oraz kilka gałązek szczypiorku. Całość zwijamy analogicznie, jak sushi maki. Na wierzchu układamy pokrojone w cienkie płatki mango i jeszcze raz ściskami matą. Posypujemy czarnym sezamem i kroimy na 2-3 cm kawałki, podajemy z wasabi i sosem sojowym, przegryzając marynowanym
Tajemnice Smaku Wytrawne i kruche bułeczki z dynią, ricottą, kozim serem i żurawiną 127
Wytrawne i kruche bułeczki z dynią, ricottą, kozim serem i żurawiną 127miksujemy na gładkie purée. Dyniowe purée możemy poporcjować w woreczki i zamrozić. Składniki 125 g purée dyniowego 2 łyżki oliwy 50 g ricotty 2 jajka 200 g maki pszennej 50 g maki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g suszonej żurawiny 50 g twardego sera koziego szczypta soli Wykonanie Dyniowe purée roztrzepujemy widelcem z oliwą, ricottą i jajkami
Tajemnice Smaku Dyniowe bajgle z miodem i pestkami dyni 143
Dyniowe bajgle z miodem i pestkami dyni 143razem eksperymentalnie dodałam do bajgli, wyparzyły i wypiekły się mega pysznie! Z tego przepisu wychodzi 14 sztuk bajgli. Składniki ZACZYN 5 g świeżych drożdży 100 g wody 100 g maki chlebowej typ 750 CIASTO 500 g maki chlebowej – typ 750 10 g drożdży 100 ml letniej wody cały zaczyn z poprzedniego dnia 25 g miodu 200 g purée
Tajemnice Smaku tort makowy 138
tort makowy 138Głosów:10 Średnia:5/5] składniki na ciasto makowe: 200 g suchego maku 120 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 3 łyżeczki zmielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Mąkę orkiszową lub pszenną przesiewamy z ziemniaczaną(...)oraz proszkiem do pieczenia, mieszamy z makiem i zmielonymi migdałami. Suche składniki dodajemy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy (ok. 22cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczonej, samo dno). Pieczemy do tzw. suchego patyczka przez ok. 45 min. w 170-180 st. C. Wystudzony biszkopt przekrawamy na trzy blaty. składniki na krem: 400 ml mleka 1 budyń
Domowy Smak Jedzenia CIASTO PIJAK klasyczny przepis z PRLu 193
CIASTO PIJAK klasyczny przepis z PRLu 193Ciasto pijak i jego klasyczny przepis rodem z PRL-u. Kto zna ciasto pijak ten wie, że ma ono w swoim składzie też mak, albo też wiśnie. Ale mało kto pamięta jaki jest klasyczny przepis na te pyszne ciasto alkoholowe . W klasycznym przepisie mak nie występował. Przepis ten z biegiem lat troszkę zmodyfikowano. A ja w dzisiejszym poście przypomnę
RITA food channel Litwa - Cepelinai su morkomis (Cepeliny z marchewką) 148
Litwa - Cepelinai su morkomis (Cepeliny z marchewką) 148kuchni litewskiej! Składniki (4 porcje): - 1 kg startych na najdrobniejszych oczkach ziemniaków - 0.5 kg gotowanych ziemniaków - 200 g marchewki - 1 łyżka oleju - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka maku - 1 łyżka bułki tartej - sól - olej (do gotowania i serwowania) - kilka łyżek mąki do obtoczenia przed gotowaniem Przygotowanie: 1) Ziemniaki obieramy (0.5 kg), gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy(...)zbierze odlewamy. Na samym dole powinna osadzić się skrobia. Dodajemy ją do ziemniaków. Dokładnie mieszamy purée ze startymi ziemniakami, aż powstanie jednolita masa. 4) Do marchewki dodajemy olej, cukier, mak i bułkę tartą. Dokładnie mieszamy. 5) W dużym garnku zagotowujemy wodę. Dodajemy trochę soli i oleju. 6) Z ziemniaków formujemy okrągłe placki wielkości dłoni. Na środek nakładamy odrobinę farszu, zlepiamy
Roślinożerni urlopowicze Ciasto pocałunek Murzyna 333
Ciasto pocałunek Murzyna 333nadaje się na wszelkie przyjęcia. Polecam :) Ciasto: 2 szkl mąki 2 szkl cukru 2 szkl śmietany 18% 2 jajka 2 łyżki sody 2 łyżki octu Dodatkowo: 4,5 łyżki maku 2/3 szkl siekanych orzechów włoskich 2/3 szkl rodzynków 3 łyżki kakao Masa: 300 g miękkiego masła 2 budynie waniliowe z cukrem 4 łyżki cukru 1 l mleka kilka kropel ekstraktu(...)łyżki mleka łyżeczka żelatyny Ciasto: wszystkie składniki zmiksować i podzielić na 3 części. Do jednej części dodać kakao, zmiksować. Do drugiej orzechy i rodzynki a do trzeciej części mak. Każdą część ciasta przelać do foremek (20x30cm) wyłożonych papierem do pieczenia i piec oddzielnie przez ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Placki ostudzić. Masa: Budynie ugotować
Smakołyki Asi Chleb razowy z cieciorką - choinka 161
Chleb razowy z cieciorką - choinka 161świeżych drożdży, 250 g cieciorki z puszki bez zalewy, 2 łyżeczki soli, do smaku, ok. 450 g mąki pszennej razowej. Przygotowanie: Przygotowujemy zaczyn z drożdży, wody, cukru i maki pszennej. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Cieciorkę miksujemy lub rozdrabniamy widelcem. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy cieciorkę, sól i ok. 400 g maki razowej. Wyrabiamy ciasto, a pozostałą mąkę
Moniki Smakołyki Kutia 145
Kutia 145dodajemy po świętach. Wzorowaliśmy się na przepisie KORAL. Znamy je od dawna, ale pierwszy raz robiliśmy. Danie kuchni wschodniej, ukraińska kuchnia. Składniki: 125 g pszenicy 125 g niebieskiego maku 100 g rodzynek 50 g kandyzowanych wiśni 125 ml miodu akacjowego 100 ml rumu Przygotowanie: Pszenicę namoczyłem, gotowałem około godziny, zmieniłem raz wodę podczas gotowania. Miękką odcedziłem. Opłukany mak zalałem
R'n'G Kitchen Bułeczki śniadaniowe domowe 120
Bułeczki śniadaniowe domowe 120Składniki: * 3 szklanki mąki * 3/4 szklanki letniej wody * 2 dkg drożdży * 1,5 łyżeczki cukru * 1 łyżeczka soli * 1 jajko * 2 łyżki masła * 3 łyżki mleka * ziarna sezamu, maku i słonecznika Drożdże zalałam ciepłą wodą i dodałam cukier. Mieszałam dotąd aż drożdże i cukier się rozpuszczą. Mąkę przesiałam do miski, dodałam sól, rozkłócone jajko i rozpuszczone masło. Dolałam drożdże(...)papierem do pieczenia. Przykryłam ściereczką na 20 minut do ich wyrośnięcia i po tym czasie zrobiłam delikatne nacięcia nożem na każdej bułce. Posmarowałam mlekiem i posypałam słonecznikiem, sezamem i makiem. Piekłam 15 minut w piekarniku nagrzanym do 225 stopni. Smacznego! Lidka Artykuł Bułeczki śniadaniowe domowe pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazją Pocałunek Murzyna – ciasto 125
Pocałunek Murzyna – ciasto 125mega smaczne! Składniki: Na ciasto: * 1 szkl. cukru * 1 szkl. śmietany 18% * 1 szkl. mąki * 1 jajko rozm. L * 1 płaska łyżka sody * 1 łyżka octu Dodatkowo: * 3 łyżki maku suchego * 2 łyżki kakao * 1/2 szkl. orzechów włoskich * 1/2 szkl. rodzynków Masa: * 1 masło 200 g * 1 budyń waniliowy * 3 łyżki cukru * 2 łyżeczki cukru wanilinowego *1/2 l mleka(...)tabliczka czekolady * 1/3 szklanki śmietany 30% * 1-2 łyżki wody Wszystkie składniki na ciasto zmiksowałam i podzieliłam na 3 części. Do jednej miski dodałam przesiane kakao, do drugiej mak a do trzeciej posiekane orzechy i rodzynki. Ciasto w każdej misce wymieszałam i rozlałam do foremek 21×24 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Każdy placek piekłam 20-25 minut
Pieprzyć z Fantazją Prześniak – ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym 164
Prześniak – ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym 164buraki cukrowe. Składniki: * średniej wielkości burak cukrowy ok. 80 dkg * 5 dkg drożdży * szczypta soli * 70 dkg mąki pszennej * 2 jajka rozm. L * 3/4 szkl. wody ciepłej * 1/4 szklanki maku * 1 łyżka cukru do zaczynu Do posmarowania ciasta: * 1 jajko * 1/4 szklanki mleka Zrobiłam zaczyn z drożdży, wody, dwóch łyżek mąki z wcześniej już odmierzonej i dodałam troszkę cukru. Obrałam(...)starłam buraka na tarce o grubych oczkach, wlałam wyrośnięty zaczyn, dodałam roztrzepane jajka, mąkę, sól i wsypałam mak. W razie potrzeby można dolać odrobinę ciepłej wody do ciasta. Zagniotłam ciasto. Wyrabia się je dość ciężko. Ciasto ma być kleiste. Jak mi mama kiedyś tłumaczyła, prześniak potrzebuje mąki tyle ile burak zabierze…. toż ci zagadka (???!!!) Nie dodawałam cukru do ciasta
Pieprzyć z Fantazją Najlepszy piernik błyskawiczny 139
Najlepszy piernik błyskawiczny 139caption id="attachment_8636" align="aligncenter" width="684"] Najlepszy piernik błyskawiczny[/caption] Zobacz inne przepisy na świąteczne ciasta: Ciasto Seromakowiec (Seromak) Makowiec Na Biszkopcie Babka Zebra Gwiazda Drożdżowa Z Makiem Sernik Na Zimno Z Makiem (338 Kcal) Babka Piaskowa Artykuł Najlepszy piernik błyskawiczny pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne 40 przepisów na świąteczne słodkości (40 ricette per dolci natalizi) 188
40 przepisów na świąteczne słodkości (40 ricette per dolci natalizi) 188mascarpone) Kula śnieżna z biszkoptu z kremem chantilly, czerwoną porzeczką i granatem (Cupola di pan di spagna con crema chantilly, ribes rosso e melagrana) Babka cytrynowo-pomarańczowa z makiem (Ciambella con agrumi e semi di papavero) Tort makowy z kremem budyniowym (Torta ai semi di papavero con crema di budino) Świąteczny pudding (Christmas pudding) Panforte - świąteczne ciasto z Sieny Krucha(...)czekoladą (Crostata di ricotta e gocce di cioccolato) Włoski sernik z kaszki semolino i ricotty (Migliaccio) Torcik z musem czekoladowym (Torta di mousse al cioccolato) Panna cotta z makiem i białą czekoladą (Panna cotta con semi di papavero e cioccolato bianco) Czekoladki marcepanowe (Palline al marzapane e cioccolato) Bakaliowe kulki z miodem i cynamonem (Palline di frutta secca, miele
La grande e la piccola cuoca Top 15 ciast na Święta Bożego Narodzenia 204
Top 15 ciast na Święta Bożego Narodzenia 204razem zachęcam Was do zapoznania się ze spisem 15 ciast idealnych na Święta Bożego Narodzenia. Poniżej znajdziecie przepisy na serniki (pieczone jak i na zimno), ciasta z makiem, przekładane z galaretkami i kremami. Wystarczy, że klikniecie na zdjęcie lub nazwę wybranego wypieku, aby przejść do całego przepisu na dane ciasto. 1. Owocowa chmurka to przekładaniec, który przypadnie do smaku wielbicielom(...)Szybkie i proste do przygotowania. 4. Ciasto marchewkowe - puszyste, lekko wilgotne i udekorowane polewą na bazie kremowego serka, cukru pudru oraz cytryny. 5. Makową panienka , czyli biszkopt z makiem, wiórkami kokosowymi i zmielonymi orzechami, nasączony sokiem z cytryny i przełożony dżemem oraz kremem budyniowym. 6. Sernik na zimno na spodzie z biszkoptów, udekorowanego świeżymi malinami i borówkami "zatopionymi
Ugotować Najprostszy piernik z powidłami i makiem 161
Najprostszy piernik z powidłami i makiem 161jest wilgotny. Przekładam go zazwyczaj tylko powidłami śliwkowymi, tym razem dodałam też trochę masy makowej, przez co stał się jeszcze Read More Artykuł Najprostszy piernik z powidłami i makiem pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny
Flymetothespoon Makowiec na kruchym spodzie 180
Makowiec na kruchym spodzie 180bardzo sztywną pianę. Pianę z białek łączymy z masą makową – najpierw wkładamy około 2 łyżki piany i mieszamy energicznie do połączenia. Resztę już delikatnie mieszając, dokładnie łączymy z makiem. Tak przygotowaną masę makową rozkładamy równomiernie na spodnie z ciasta. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45-50 minut. Wyciągamy do ostygnięcia. Gdy ciasto jest ostygnięte, robimy polewę
Smaczna Strona Top 10 świątecznych mini słodkości 194
Top 10 świątecznych mini słodkości 194przepisu . 1. Kutia to tradycyjna przekąska, która powinna znaleźć się na wigilijnym stole. Prosta do przygotowania i bardzo słodka. Kutia zwyczajowo jest przyrządzana z obłuszczonej, gotowanej pszenicy, zmielonego maku i dużej ilości posiekanych bakalii (orzechów oraz rodzynek). 2. Ciasteczka przygotowane na mące krupczatce są idealnie chrupiące, nie za słodkie oraz maślane w smaku. 3. Domowa masa makowa. Wbrew pozorom(...)przygotowanie takiej masy jest bardzo proste. Wystarczy namoczony mak trzykrotnie zmielić, a następnie dodać do niego ulubione bakalie i całość połączyć za pomocą miodu. 4. Makowa choinka , czyli szybki makowiec. Ciasto, które przyrządzicie i upieczecie w niecałą godzinę! Wystarczy ciasto francuskie nadziać masą makową i zawinąć, aby uzyskać efektowną, makową choinkę. Takiego makowca obowiązkowo należy udekorować polewą na bazie cukru
Ugotować Tarta makowa 173
Tarta makowa 173łyżeczki proszku do pieczenia – 2 łyżeczki cukru waniliowego – 1 całe jajko i 2 żółtka – 100 g masła – 2 łyżki gęstej śmietany – 300 g mielonego maku – 40 g orzechów włoskich – 40 g rodzynek – 20 g płatków migdałowych – 2 białka – 30 g roztopionego masła – 3-4 łyżki miodu – 1 jabłko(...)Ciasto rozwałkowujemy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość kilku milimetrów, podsypujemy w razie potrzeby odrobiną mąki. Wykładamy spód tarty i brzeg. Resztę ciasta zostawiamy na dekorację. Zmielony mak zalewamy wrzącą wodą. Kiedy nie jest już gorący odciskamy przez gazę. Orzechy kroimy na mniejsze kawałki, masło roztapiamy, pomarańczę ocieramy ze skórki i wyciskamy sok z połowy. Jabłko ścieramy
I LOVE LIFE Sernik cynamonowy na makowym cieście. 214
Sernik cynamonowy na makowym cieście. 214Pyszny sernik z cynamonową nutką na pysznym kruchym cieście z dodatkiem sypkiego maku. Udekorowany ciasteczkami w kształcie gwiazdek. Pięknie wygląda i pysznie smakuje. Upieczcie taki na świąteczny stół. Zapewniam, że będziecie zachwyceni. Słodkich wypieków :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 2 jajka 20 dag masła lub margaryny pół szklanki cukru pudru 2 łyżki sypkiego maku 1 lekko kopiasta łyżeczka
Izabelawkuchni Makowa panienka 345
Makowa panienka 345Makowa panienka to jedne z najpyszniejszych ciast przekładanych z makiem. Do tego jest to ciasto, które pieczemy bez użycia mąki. Jest wilgotne, delikatne, mięciutkie i piękne. To też idealny przepis na Święta! - cudowne ciasto bezglutenowe - dokładny opis i zdjęcia krok po kroku - świetna propozycja na słodki, świąteczny wypiek
AniaGotuje.pl Makowiec 194
Makowiec 194niewiele czasu. Pewnie wiele osób powie, że lepiej zrobić masę samemu, ale ja uważam, że ta z puszki jest odpowiednia pod warunkiem, że w jej składzie wiodącym składnikiem jest mak. Składniki na ciasto 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 kostka masła 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 jaja Krok po Kroku 1 Wszystkie składniki połączyć w całość
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI + FILMIK 131
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI + FILMIK 131rozwałkowujemy na cienki placek w kształcie prostokąta, nakładamy część farszu, zwijamy i tniemy na kawałki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy kminkiem lub makiem i pieczemy w temperaturze 180- 190 % C, przez około 25 minut. Podajemy z barszczykiem, smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli Bejgli z orzechami włoskimi 232
Bejgli z orzechami włoskimi 232Bejgli to węgierski smakołyk pieczony przez Węgrów w każde święta. Bejgli z orzechami włoskimi Bejgli jest połączeniem ciasta drożdżowego z nadzieniem przygotowanym z maku lub orzechów włoskich. Ciasto formowane jest w kształt rolady a następnie pieczone na złoto-brązowy kolor. Masa makowa robiona jest zazwyczaj z maku, rodzynek, masła lub mleka, cukru lub miodu. Do smaku doprawiana jest tartą skórką
mecooks Makowiec japoński 2424
Makowiec japoński 2424ciasto na Święta. Makowiec japoński jest ciastem bez spodu oraz bez glutenu. Przepis jest bardzo prosty a samo ciasto składa się tylko z kilku składników. - bezglutenowe ciasto z makiem - bez spodu i bez mąki pszennej - można pominąć krem w przepisie
AniaGotuje.pl Choinka drożdżowa z masą makową 191
Choinka drożdżowa z masą makową 191oleju 4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego szczypta soli 1 roztrzepane jajko do pomalowania kulek przed pieczeniem na masę makową: około 200 g sparzonego i zmielonego maku około 40 g posiekanych orzechów włoskich około 40 g rodzynek (pokrojonych kilka pokrojonych suszonych moreli i śliwek 40 g roztopionego i przestudzonego masła otarta skóra z cytryny i pomarańczy około(...)odstawiam w ciepłe miejsce na 40 minut do wyrośnięcia, tak aby ciasto podwoiło swoją objętość. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto wyrasta, teraz przygotuję masę makową – można użyć gotowej masy makowej: Mak przekłam do miski, dodaję pozostałe składniki na masę i dokładnie mieszam – masa makowa jest gotowa. Końcowe przygotowanie ciasta: Wyrośnięte ciasto wykładam na blat podsypany mąką, przerabiam kilka razy i dzielę
Uwaga Babcia Gotuje Ciasteczka makowe z czekoladą 142
Ciasteczka makowe z czekoladą 142niech niezła frajda i relaks, o jedzeniu ciasteczek potem już nie wspomnę. Składniki (na około 20 sztuk): 100g miękkiego masła 1 jajko 100g cukru 150g mąki 100g mielonego maku Na polewę: 80g gorzkiej czekolady 50g masła 2 łyżki rumu – opcjonalnie Do miski dajemy miękkie masło oraz cukier, mikserem miksujemy wszystko razem, do uzyskania jasnej i puszystej masy. Następnie(...)dodajemy jajko i miksujemy do połączenia. Do tego dodajemy mąkę oraz mak i już za pomocą rąk, zagniatamy do uzyskania jednolitego, miękkiego ciasta. Ciasto formujemy w wałek, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny chłodzenia. Po schłodzeniu ciasta możemy działać dalej – nastawiamy piekarnik na 150°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Z ciasta
Smaczna Strona Śledzie w sosie tatarskim 3355
Śledzie w sosie tatarskim 3355Wiecie co miałam wczoraj na obiad? Zupę grzybową i łazanki z makiem. Tak zaczyna się grudzień blogera. Część potraw, które zrobię wcześniej, zamrożę. W sumie to dość wygodne, potem przed świętami będę miała więcej czasu na inne "przyjemności". Na pierwszy bożonarodzeniowy strzał lecą śledzie w sosie tatarskim. Oczywiście w sosie domowej roboty. Składniki: 5 filetów śledziowych 8 marynowanych
Kardamonovy Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili 143
Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili 143Przyspieszam obecnie z zaległymi przepisami, których jeszcze parę mam w zapasie, bo od grudnia zacznie się publikacja świątecznych potraw. Tak, w sobotę mam grzybową i makaron z makiem. Takie życie. A może jakieś śledzie lub pasztet, zobaczymy. Obecna "potrawa" była dodatkiem do pieczonego łososia jurajskiego. I już, oto cała historia. Składniki: 1 szklanka kaszy bulgur pęczek koperku pęczek natki
Kardamonovy Kostka piernikowa 308
Kostka piernikowa 308Kostka piernikowa Zbliżają się Święta i warto pomyśleć już teraz jakie ciasta w tym radosnym okresie chcemy upiec. Na pewno część z nas skusi się na sernik , ciasta z makiem czy piernik . Jeśli piernik to warto zrobić kostkę piernikową. Poza intensywnym smakiem przypraw korzennych w kostce znajdziemy również śliwki w formie dżemu oraz czekoladę. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama
mecooks Strucla drożdżowa z serem i makiem 161
Strucla drożdżowa z serem i makiem 161Coraz bliżej święta....w mojej kuchni powstaje coraz więcej świątecznych przysmaków,bo uwielbiam ten przedświąteczny czas.....Tym razem Strucla z serem i makiem,skórką pomarańczową ,lukrem....czego chcieć więcej,jest pyszna,polecam
Swojskie jedzonko Imprezowe dania na Andrzejki – przepisy 177
Imprezowe dania na Andrzejki – przepisy 177Imprezowe dania na Andrzejki Ciasta i ciasteczka na Andrzejki Ciastka francuskie Wąsy Ciasteczka z wróżbą Ślimaczki cynamonowe z ciasta drożdżowego Ciasteczka z makiem białym – Łatwe Ciasto cynamonowe z daktylami Pyszne Jabłecznik z bezą Prosty przepis na ciasteczka Tarta z galaretkami Ciasto z melonem Ciasto czekoladowe z awokado Rogaliki z marmoladą Sałatki na Andrzejki Sałatka z selerem konserwowym Kalafior
Dorota Smakuje Puszysty sernik limonkowy 186
Puszysty sernik limonkowy 186mascarpone oraz śniadaniowego z dodatkiem limonki to pyszne, lekkie ciasto pachnące wakacjami. Wszyscy kochamy serniki. Do wyboru mamy setki przepisów na to pyszne ciasto. Sernik wiedeński, nowojorski, włoski, z makiem, z brzoskwiniami, na zimno, bez pieczenia... Wymienić serniki można jeszcze długo. Ale każdy ma swój ukochany sernik. Dziś proponuję lekki, puszysty sernik z dodatkiem limonki - soku oraz skórki. Taki
Gotujemy i jemy Puszysty sernik limonkowy 214
Puszysty sernik limonkowy 214mascarpone oraz śniadaniowego z dodatkiem limonki to pyszne, lekkie ciasto pachnące wakacjami. Wszyscy kochamy serniki. Do wyboru mamy setki przepisów na to pyszne ciasto. Sernik wiedeński, nowojorski, włoski, z makiem, z brzoskwiniami, na zimno, bez pieczenia... Wymienić serniki można jeszcze długo. Ale każdy ma swój ukochany sernik. Dziś proponuję lekki, puszysty sernik z dodatkiem limonki - soku oraz skórki. Taki
Korniszonki Pełna kolorów sałatka ze szpinakiem, krewetkami i mango 184
Pełna kolorów sałatka ze szpinakiem, krewetkami i mango 184błonek Plastry szynki porwij na kawałki. Na talerzach rozrzuć liście szpinaku, rozsyp kaszę, rozłóż kawałki mango i pomarańczy, szynki Szwarcwaldziej i ułóż krewetki. Całość polej sosem i posyp ziarnami maku lub czarnego sezamu lub ulubionych drobnych nasion. Wcinaj na zdrowie Składniki na 2 porcje sałatki 20 krewetek 250 g szpinaku typu baby 1 duże, dojrzałe (miękkie) mango 2 pomarańcze(...)szynki Szwarcwaldzkiej lub innej długodojrzewającej 100 g kaszy bulgur z vermicelli opcjonalnie – 1 łyżka maku lub czarnego sezamu 1 łyżka masła do smażenia krewetek sól Wykonanie Do kielicha blendera wlej 2 łyżki oliwy z oliwek i po łyżce ostrej musztardy i miodu. Wyciśnij sok z jednej pomarańczy i dodaj do naczynia. Kawałek imbiru obierz i zetrzyj na tarce
Eat me! Fit me! Prześniak - ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym 207
Prześniak - ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym 207cukrowe. Składniki: * średniej wielkości burak cukrowy ok. 80 dkg * 5 dkg drożdży * szczypta soli * 70 dkg mąki pszennej * 2 jajka rozm. L * 3/4 szkl. wody ciepłej * 1/4 szklanki maku * 1 łyżka cukru do zaczynu Do posmarowania ciasta: * 1 jajko * 1/4 szklanki mąki Zrobiłam zaczyn z drożdży, wody, dwóch łyżek mąki z wcześniej już odmierzonej i dodałam troszkę cukru. Obrałam(...)starłam buraka na tarce o grubych oczkach, wlałam wyrośnięty zaczyn, dodałam roztrzepane jajka, mąkę, sól i wsypałam mak. W razie potrzeby można dolać odrobinę ciepłej wody do ciasta. Zagniotłam ciasto. Wyrabia się je dość ciężko. Ciasto ma być kleiste. Jak mi mama kiedyś tłumaczyła, prześniak potrzebuje mąki tyle ile burak zabierze.... toż ci zagadka (???!!!) Nie dodawałam cukru do ciasta, tylko
Pieprzyć z Fantazją Drożdżowe paluchy z serem 150
Drożdżowe paluchy z serem 150bułeczki: Rogaliki Maślane Z Marmoladą Drożdżowe Bułeczki Odrywane Z Marmoladą Drożdżowe Ślimaczki Z Serem Drożdżowe Rogaliki Z Budyniem Chlebek Bananowy Bez Cukru (151 Kcal) Idealne Jagodzianki Gwiazda Drożdżowa Z Makiem Artykuł Drożdżowe paluchy z serem pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne Domowe bułeczki orkiszowe 205
Domowe bułeczki orkiszowe 205chrupiącą skórką to naprawdę coś pysznego ! Wypiekanie na śniadanie to wspólna zabawa dla całej nasze rodziny. Składniki (8 sztuk): 350 g jasnej maki orkiszowej 150 g maki orkiszowej graham 30 g drożdży 250 ml cieplej wody 1 łyżeczka brązowego cukru 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soli sezam, słonecznik
Wymiar Zdrowia Domowe puszyste pancakes 205
Domowe puszyste pancakes 205użyć syropu klonowego, a ricottę pominąć, należy wtedy dodać tylko jedna szklankę mleka kokosowego, a pancakes smażyć na oleju kokosowym. W wersji bezglutenowej zamiast maki pszennej można użyć maki bezglutenowej i pominąć proszek do pieczenia, należy jednak pamiętać, nie będą one tak puszyste, jak na mące pszennej
Wymiar Zdrowia Domowe bułeczki orkiszowe 119
Domowe bułeczki orkiszowe 119chrupiącą skórką to naprawdę coś pysznego ! Wypiekanie na śniadanie to wspólna zabawa dla całej nasze rodziny. Składniki (8 sztuk): 350 g jasnej maki orkiszowej 150 g maki orkiszowej graham 30 g drożdży 250 ml cieplej wody 1 łyżeczka brązowego cukru 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soli sezam, słonecznik
Wymiar Zdrowia Domowe puszyste pancakes 136
Domowe puszyste pancakes 136użyć syropu klonowego, a ricottę pominąć, należy wtedy dodać tylko jedna szklankę mleka kokosowego, a pancakes smażyć na oleju kokosowym. W wersji bezglutenowej zamiast maki pszennej można użyć maki bezglutenowej i pominąć proszek do pieczenia, należy jednak pamiętać, nie będą one tak puszyste, jak na mące pszennej
Wymiar Zdrowia Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami 145
Kakaowy krem z daktyli z nerkowcami 145razu wstaję. Ubieram się i wychodzę na krótki spacer, przy okazji zahaczając o pobliską piekarnię. Kupuję świeżą, jeszcze ciepłą chałkę z makiem i szybkim
Vegan Taste Ciasto z maminego zeszytu Zachód słońca -wersja pierwsza tego ciasta,wersja druga jest na blogu 313
Ciasto z maminego zeszytu Zachód słońca -wersja pierwsza tego ciasta,wersja druga jest na blogu 313blogu 1 margaryna 6 łyżek oleju 6 jajek 2 szklanki mąki wrocławskiej 1 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżeczki proszku do pieczeni 2 łyżki mąki 2 łyżki maku 2 łyżki kakaa ciemnego przygotowanie Margarynę utrzeć z jedną szklanką cukru, dodając po 1 żółtku, następnie dodajemy 6 łyżek oleju i mąkę z proszkiem do pieczenia. Składniki miksujemy. Z białek ubijamy pianę(...)dodać pozostały cukier czyli 1/2 szklanki i miksować.,pianę dodajemy do pozostałej masy i wymieszać łyżką na jednolitą masę . Ciasto dzielimy na 3 części do miseczek 1 części dodajemy mak i mieszamy 2 części mąkę i wymieszać 3 dodać kakao wymieszać Teraz jak już mamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy masy. Pierwsze wykładamy masę makową równiutko, po czym wzdłuż
Moje Wyroby Portugalia do zjedzenia - Bartek Kieżun - recenzja książki a także przepis na portugalski chleb kukurydziany. 189
Portugalia do zjedzenia - Bartek Kieżun - recenzja książki a także przepis na portugalski chleb kukurydziany. 189Powiem, Wam, że smakuje obłędnie. Nie spodziewałam się ,że chleb kukurydziany może smakować i jeszcze upieczony w domowych warunkach. Pao de milho. Składniki na 1 bochenek; 30 dag maki kukurydzianej 45 dag mąki pszennej 300 ml wrzącej wody 250 ml ciepłej wody 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7g suchych drożdży Przygotowanie; Mąkę kukurydzianą dzielimy na dwie części. Jedna(...)gotowe. Jeśli jest potrzeba podsypujemy mąką pszenną podczas zagniatania. Ciasto przekładamy do czystej natłuszczonej olejem miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 1,5 godz. Wyrośnięte ciasto obsypujemy częścią maki kukurydzianej która nam została, formujemy kształt bochenka i wykładamy do formy wyłożonej papierem. Posypujemy pozostałą mąką po wierzchu, przykrywamy ścierką i odstawiamy jeszcze na około 40 min. Po tym czasie
Radość kipiąca uśmiechem. Makowiec na biszkopcie 168
Makowiec na biszkopcie 168orzechy przekładamy do osobnych miseczek, zalewamy wrzątkiem, zostawiamy do namoczenia na 2 godziny. Po tym czasie z orzechów ściągamy skórkę, razem z rodzynkami przekładamy na sitko do odsączenia. Mak z puszki przekładamy do miski, dodajemy żółtka, miód, rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczową , bułkę tartą, mieszamy, dodajemy pianę ubitą z cukrem na sztywno, mieszamy, wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przygotowujemy(...)wsypujemy proszek do pieczenia i dodajemy ocet, delikatnie mieszamy. Żółtka zaczną rosnąć. W tym czasie białka ubijamy na sztywno razem z cukrem, dodajemy masę żółtkową, mąkę, mieszamy, wylewamy na mak. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190°C, pieczemy 40 minut na funkcji góra-dół. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy do wystudzenia a następnie przekładamy na deskę do góry
Bułka z Chlebem Grzybki wg Siostry Anastazji 235
Grzybki wg Siostry Anastazji 235mąki pszennej 400 g masła 1 op. cukru wanilinowego (16g) 6 żółtek 150 g cukru pudru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 białko 1 łyżka suchego maku Masa: 500 ml mleka 1 op. cukru wanilinowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mielonych orzechów (dałam troszkę więcej) 3-5 łyżek cukru pudru 300 g masła Polewa(...)kroimy go na mniejsze kawałki. Z każdego przygotowujemy „nóżki” grzybka, formując z ciasta stożek. Jeden koniec każdego kawałka (ten grubszy) moczymy w białku, a następnie otaczamy w maku. Ciasteczka wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy na złoto (najlepiej każdą partię piec osobno, gdyż ciasteczka z dziurką pieką się zdecydowanie krócej niż np „nóżki
Smaki Na Talerzu DOMOWE BURGERY WIEPRZOWE – najlepsze! 150
DOMOWE BURGERY WIEPRZOWE – najlepsze! 150komora mielenia i tacka podajnika są gwarancją długiej i bezawaryjnej pracy. Urządzenie to, dzięki swojej mocy pozwala na zmielenie do 2 kg mięsa, owoców, warzyw czy też orzechów albo maku w ciągu minuty ( 1 minuty!!! ). Działa niezwykle szybko i wydajnie, a do tego b ardzo dokładnie mieli. Mimo tak wysokiej wydajnośc i nie jest głośna ( choć z całą pewnością(...)będzie używana najczęściej, no bo przecież spaghetti, lasagne, pyszne pulpety w sosie koperkowym czy też zapiekanki bez mielonego mięsa się nie obejdą. Nie będzie jednak również problem z mieleniem maku na święta do makowców, orzechów do ciast czy też warzyw i owoców na przeciery. W każdy przypadku będzie działać niezawodnie! Maszynka jest niewielka, zmieści się bez problemu w małej kuchennej
Ostra na Słodko Pocałunek Murzyna - ciasto 160
Pocałunek Murzyna - ciasto 160mega smaczne! Składniki: Na ciasto: * 1 szkl. cukru * 1 szkl. śmietany 18% * 1 szkl. mąki * 1 jajko rozm. L * 1 płaska łyżka sody * 1 łyżka octu Dodatkowo: * 3 łyżki maku suchego * 2 łyżki kakao * 1/2 szkl. orzechów włoskich * 1/2 szkl. rodzynków Masa: * 1 masło 200 g * 1 budyń waniliowy * 3 łyżki cukru * 2 łyżeczki cukru wanilinowego *1/2 l mleka(...)tabliczka czekolady * 1/3 szklanki śmietany 30% * 1-2 łyżki wody Wszystkie składniki na ciasto zmiksowałam i podzieliłam na 3 części. Do jednej miski dodałam przesiane kakao, do drugiej mak a do trzeciej posiekane orzechy i rodzynki. Ciasto w każdej misce wymieszałam i rozlałam do foremek 21x24 cm wyłożonych papierem do pieczenia. Każdy placek piekłam 20-25 minut w 180 stopniach
Pieprzyć z Fantazją ciasto makowe z kremem i czekoladowa glazurą 204
ciasto makowe z kremem i czekoladowa glazurą 204Składniki ciasto 8 białek szczypta soli 200 g cukru 150 g maku 50 g mąki + 1 łyżka pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia krem 8 żółtek 150 g cukru 300 ml + 2 łyżki mleka 1 op. budyniu waniliowego proszek 300 g masła przełożenie 200 ml mocnej kawy około 24-26 proste ciastka maślane (np Leibniza) glazura czekoladowa 200 g gorzkiej(...)21x32 cm wyłożyć papierem do pieczenia Ubić pianę z białek ze szczyptą soli, aż sztywno. Powoli dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż białka są sztywne i błyszczące. Wymieszać mąkę ,mak i proszek do pieczenia w małej misce. Połączyć z ubitymi białkami. Piec ciasto około 30-35 lub do suchego patyczka .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Umieść żółtka i cukier w rondelku
w mojej kuchni ciasto makowe z kremem i czekoladowa glazurą 183
ciasto makowe z kremem i czekoladowa glazurą 183Składniki ciasto 8 białek szczypta soli 200 g cukru 150 g maku 50 g mąki + 1 łyżka pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia krem 8 żółtek 150 g cukru 300 ml + 2 łyżki mleka 1 op. budyniu waniliowego proszek 300 g masła przełożenie 200 ml mocnej kawy około 24-26 proste ciastka maślane (np Leibniza) glazura czekoladowa 200 g gorzkiej(...)21x32 cm wyłożyć papierem do pieczenia Ubić pianę z białek ze szczyptą soli, aż sztywno. Powoli dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż białka są sztywne i błyszczące. Wymieszać mąkę ,mak i proszek do pieczenia w małej misce. Połączyć z ubitymi białkami. Piec ciasto około 30-35 lub do suchego patyczka .Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Umieść żółtka i cukier w rondelku
mojej kuchni Perfekcyjna karpatka-zawsze wychodzi +FILM 237
Perfekcyjna karpatka-zawsze wychodzi +FILM 237cukru -250g masła CIASTO PARZONE Do garnka dajemy 150g masła i 300ml wody-zagotowujemy mieszając by masło się rozpuściło. Na gotującą się mieszaninę wsypujemy 1,5 szkl maki pszennej tortowej i mieszamy łyżką gotując do uzyskania gładkiego ciasta, które będzie odchodzić od garnka. Chwilę trzeba to pogotować i pomieszać. Gotowe ciasto odkładamy do wystudzenia. Następnie miksujemy i dodajemy(...)drugą częścią ciasta. Spody studzimy. Pięknie wyrastają, mają pięknie wzniesienia typowe dla karpatki. KREM Do garnka dajemy 3 żółtka, 3/4 szkl cukru,4 łyżki mąki pszennej i 4 łyżki maki ziemniaczanej. Dodajemy mleko i mieszamy trzepaczką by nie było grudek. Gotujemy do uzyskania gęstego i gładkiego budyniu. Budyń studzimy. Masło w temp pokojowej ucieramy na gładką masę, dodajemy stopniowo ostudzony
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Muffinki bananowo makowe 190
Muffinki bananowo makowe 190masła ¾ szklanki cukru pudru 16 g cukru waniliowego 4 łyżki gęstej śmietany 18% 1 płaska łyżeczka sody Dr.Oetker ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki suchego maku Sposób przygotowania: W jednej misce łączymy składniki suche: mąkę pszenną , proszek, do pieczenia, sodę, wiórki kokosowe i mak, mieszamy. Masło rozpuszczamy do płynnej konsystencji w rondelku, wsypujemy cukier puder
Wanilia i Kardamon Szarlotka z bitą śmietaną 234
Szarlotka z bitą śmietaną 234Przepisy Thermomix. Przepis na Thermomix TM31, Thermomix TM5, Thermomix TM6 Składniki: Szarlotka z bita śmietaną 3 jajka 40 g cukru 80 g maki pszennej 20 g maki ziemniaczanej szczypta soli Składniki na masę jabłkową: 1 kg jabłek szara reneta 1 galaretka cytrynowa Składniki na masę: 200 g śmietany 30% 200 g sera mascarpone 10 g cukru pudru Dodatkowo: wiórki czekoladowe
Themo przepisy Drożdżowe z makiem, śliwkami i figami 116
Drożdżowe z makiem, śliwkami i figami 116Słodkie, miękkie i puszyste, czyli drożdżowe z makiem, śliwką i figą
Z Hrabiną w kuchni Figi zapiekane z serem pleśniowym 140
Figi zapiekane z serem pleśniowym 140Smakowita jesienna przystawka ze świeżych fig . Zapieczone, zawsze są pyszne . I nie są to figi z makiem, tylko figi z serem pleśniowym
Stare Gary Piersi z kurczaka z wolnowaru 245
Piersi z kurczaka z wolnowaru 245Dawno nie dodawałam nic na bloga, za co bardzo Was przepraszam i już wyjaśniam dlaczego tak się stało. Zaczęłam prowadzić budżet domowy i gotować oszczędnie. Pomyślałam
kuchnia doski Muffiny mechaniczna po... truskawka... 185
Muffiny mechaniczna po... truskawka... 185zamrażarce, na silikownowych tackach do kostek lodu, i sprawdza się dość dobrze, jako dodatek lekkiego mechanicznego posmaku do koktajli owocowych. Składniki: (na 12 sztuk) suche 2 szklanki maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), albo 2 szklanki maki + szczypta soli + 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki groszków z białej czekolady mokre 1 szklanka mechanicznego
Lejdi of the house Płaski chleb z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym 291
Płaski chleb z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym 291kroić w kwadratowe bułeczki. Dodatek siemienia lnianego i płatków owsianych nie zmienia smaku a wprowadza odrobinę zdrowia Składniki: 200 ml platków owsianych 3 łyżki siemienia lnianego 800 ml maki pszennej 500 ml wody 100 ml mleka lub wody 30 ml oleju rzepakowego 50g świeżych drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka miodu lub 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Płatki owsiane i siemię(...)lniane zmielić w blenderze na mąkę Drożdże, miód cukier i łyżkę maki wymieszać w cieplej wodzie. Przykryć folia spożywcza lub ściereczką. Zostawić do spienienia. Połączyć wszystkie składniki i wyrobić ciasto około 10 minut Wyrobione ciasto przykrywamy folią/ściereczką i odkładamy na około 1,5 h do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto przekładamy na blat chwile wyrabiamy. Ciasto przekładamy do formy
Mohiella Kotleciki Pokusa 190
Kotleciki Pokusa 190jajka · 2 łyżki ketchupu · Papryka ostra · 4 łyżki maki pszennej · 4 łyżki maki ziemniaczanej · Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki przekładamy do jeden miski a więc
Kulinarna Chwila Pychotka na krakersach 980
Pychotka na krakersach 980mleka 2 śnieżki 1 margaryna 250 gram puszka masy kajmakowej 3/4 szklanki soku z czarnej porzeczki 1 galaretka brzoskwiniowa 100 gram wiórków kokosowych 3/4 szklanki cukru 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 opakowania krakersów po 175 gram (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Jedna szklankę mleka zagotować z cukrem i wiórkami kokosowymi, do miseczki wlewamy szklankę mleka, dodajemy
Blog kulinarny S9.PL Bułki drożdżowe na piwie 126
Bułki drożdżowe na piwie 126świeżych drożdży (lub 12 g suchych) 70 g roztopionego masła 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek mak, sezam lub inne ziarna do posypania (u mnie mak, czarny i biały sezam) Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru, zostawić aż ruszą i zaczną się pienić
Kocham..lubię..gotuję.. Ciasto jabłkowe z makiem 170
Ciasto jabłkowe z makiem 170mąka pszenna – 20 dag mak mielony - 20 dag proszek do pieczenia – 2 łyżeczki cukier puder – 20 dag masło – 5 dag jajka – 4 szt jabłka – 40 dag mleko – 200 ml tłuszcz do formy polewa czekoladowa Żółtka oddzielić od białek. Miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Jabłka połączyć z masą(...)maslano – jajeczną i wymieszać łyżką. Przesianą mąkę z proszkiem dodać do masy, wsypać mak i mleko, dobrze wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Całość delikatnie przemieszać i przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułką formy keksowej. Piec 45 minut w 160stC. Przestudzone ciasto polać polewą
ciasta i desery czyli na słodko Przegląd zdrowych batonów 151
Przegląd zdrowych batonów 151Vicia Faba), banan 8%, kakao 8%, masło kakaowe, marchew ▸ CZERWONA POMARAŃCZA s uszone daktyle, orzechy laskowe 9%, kakao 6%, olej kokosowy, ekstrakt z pomarańczy gorzkiej 3 % ▸ ŚLIWKA&MAK suszone daktyle, suszone śliwki 24,5%, mieszanka białek Vega Profusion 20% (białko grochu, białko ryżu, białko z bobu - Vicia faba), olej kokosowy, kakao, ziarno maku 3,5%, masło kakaowe
zdrowo i aktywnie Lunchbox dla przedszkolaka 183
Lunchbox dla przedszkolaka 183różyczka brokuła (tylko sparzona wrzątkiem), plaster papryki Zapraszam po inspiracje na bułeczki domowe: Słodkie bułeczki – przepis Drożdżówki z serem i malinami Drożdżówki z ananasem Drożdżówki piernikowe Proste drożdzówki z makiem Drożdżówki z dżemem Dzień 3: makaron penne pełnoziarnisty ugotowany al dente ( przepis ) szynka domowa ( przepis ) – grube plastry wycięte foremka w kształcie serca banan pomidorki ser żółty wycięty foremką
Dorota Smakuje Chleb z płatkami owsianymi 195
Chleb z płatkami owsianymi 195wyrobić 3m/interwał .Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wysypanej na spodzie otrębami [ u mnie blaszka wysmarowana magiczną pastą ].Wyrównać mokrymi dłońmi wierzch, można posypać makiem lub sezamem i zostawić na około 20 min ,a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 stopni.Przed wstawieniem chleba spryskać piekarnik wodą.Piec 55-60 min bez termoobiegu czyli
Moje domowe kucharzenie Słone Bułeczki Na Cydrze 204
Słone Bułeczki Na Cydrze 204przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut. 4. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 190 stop. grzanie góra-dół bez termoobiegu. Wyrośnięte bułeczki smarujemy jajkiem i obsypujemy makiem i/lub kminkiem. Pieczemy przez około 25-30 minut. Po upieczeniu studzimy je na kratce. Smacznego
Gotowanie...to proste ! Ekspesowe bułeczki bez wyrastania 236
Ekspesowe bułeczki bez wyrastania 236mocno spłaszczyć, bo wyrastają), wstawić do zimnego piekarnika. Piec przez 25 minut w 200 stopniach.Pod koniec pieczenia bułeczki spryskać zimną wodą. Bułeczki po uformowaniu można posmarować jajkiem i posypać makiem lub sezamem. Źródło - klik
Moje domowe kucharzenie Smaczny duet 189
Smaczny duet 189Smaczny duet to ciasto pod, którego nazwą kryje się idealne połączenie masy twarogowej z masą makową. Jedno z lepszych ciast z makiem, jakie jadłem. Idealnie nadaje się do kawy jak i na Święta czy inne okazje. Stosunkowo proste w przygotowaniu więc powinno się udać każdemu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Ciasto: 200 g mąki tortowej 50 g cukru 1/2 kostki
Blog kulinarny S9.PL Ciasto Poduszkowiec – prosty i sprawdzony przepis 159
Ciasto Poduszkowiec – prosty i sprawdzony przepis 159align="aligncenter" width="1024"] Ciasto Poduszkowiec[/caption] Zobacz inne przepisy na ciasto z serem: Sernik Na Zimno Z Brzoskwiniami Jagodowa Pokusa – Sernik Na Zimno Sernik Na Zimno Z Makiem (338 Kcal) Aksamitny Sernik Z Bezą Artykuł Ciasto Poduszkowiec – prosty i sprawdzony przepis pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne KOLOROWE PALUSZKI 209
KOLOROWE PALUSZKI 209Kolorowe paluszki to prosty sposób na urozmaicenie dziecięcej imprezki, a już szczególnie, gdy same zabiorą się za ich przygotowanie :) SKŁADNIKI: paluszki tzw. juniorki, z sezamem, z makiem lub inne ulubione kolorowa posypka lukier: 3 łyżki czubate cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Najpierw przygotowujemy lukier ucierając cukier puder z sokiem z cytryny na gładką masę
wege i kropka Ekspresowe pampuchy na sodzie [ jak zrobić pampuchy, kluski na parze, co to są pampuchy ] 207
Ekspresowe pampuchy na sodzie [ jak zrobić pampuchy, kluski na parze, co to są pampuchy ] 207Pampuchy możemy zrobić nadziewane lub bez nadzienia i podać z sosem owocowym. Do przygotowania pampuchów będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie około 8-10 pampuchów na ciasto: 200 g maki pszennej (typ od 400 do 550) 100 ml kefiru (100 g) 1 jajko (rozmiar L) 2 łyżki cukru kryształ ½ łyżeczki sody szczypta soli ------------------------------- oraz owoce – około 1 ½ szklani jagód(...)łyżki cukru kryształ ½ łyżki maki ziemniaczanej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Pampuchy na sodzie Przygotowanie: Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto i mieszam łyżką. Gdy składniki wstępnie się połączą, ciasto wykładam na blat i wyrabiam przez kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne – ciasto jest gotowe. Ciasto jest dość klejące więc podczas wyrabiania podsypuję
Uwaga Babcia Gotuje Drożdżówki z serem i jagodami 150
Drożdżówki z serem i jagodami 150mogłam opuścić takiego wydarzenia-wspólnego pieczenia bułeczek drożdżowych z serem i owocami. Ostatnio często piekę różne drożdżówki [ parę dni temu były drożdżówki z makiem , postaram się też wstawić przepis], które zjadamy ze smakiem w domu i ja biorę takie bułeczki do pracy na śniadanie.Te bułeczki piekłam oj już późno, coś przed godziną 24 i stąd tylko takie zdjęcie
Moje domowe kucharzenie Chleb na wodzie z ogórków kiszonych 180
Chleb na wodzie z ogórków kiszonych 180Ciasto umieścić do dwóch keksówek / wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą / Wierzch smaruję wodą, aby chleb nie pękał Zostawiamy w keksówkach na 20 min. Posypujemy czym chcemy, ja posypałam makiem. Piec w 200 *C przez 1 godz. Po upieczeniu od razu wyjąć z foremek na kratkę do wystudzenia. Upiekłam tylko jeden chlebek, bo nie bardzo przemawiał do mnie
Proste Potrawy Rolada truskawkowa 285
Rolada truskawkowa 285Składniki: ciasto: 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej krem: ok. 80 dkg truskawek 3 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 400 g serka naturalnego … Czytaj dalej Rolada truskawkowa
czarrna od kuchni Kanapki z wafli z pastą z bobu 160
Kanapki z wafli z pastą z bobu 160łyżki soku z limonki 3 łyżki oliwy łyżeczka tabasco (użyłam zielonego) ząbek czosnku 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu spora szczypta soli opakowanie Wafli Slim ryżowych z ryżem czarnym i makiem Sonko Bób miksujemy z czosnkiem i posiekaną dymką na gładką masę. Dodajemy do niego oliwę, sok z limonki, tabasco, przyprawy i mieszamy. Pastę podajemy rozsmarowaną na waflach ryżowych. Smacznego
Mienta blog Chałka z rodzynkami na słodko 177
Chałka z rodzynkami na słodko 177Uformować z każdej części wałek o grubości 2 cm. Następnie zwinąć ciasto w warkocz, zlepiając końcówki. Ponownie odstawić do wyrośnięcia, przykryć ściereczką płócienną. Posmarować chałkę rozmąconym jajkiem i obsypać makiem lub czarnuszką. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 C i piec 30-35 minut. Chałka musi wyrosnąć i się zarumienić. Oczywiście upiec Smacznego
Kuchnia Pokoleń Wigilijny wianuszek z kapustą i grzybami 201
Wigilijny wianuszek z kapustą i grzybami 201margines zawijamy w rulon, następnie końce zawijamy tak aby powstał okrąg,zlepiamy końcówki. Gotowy okrąg nacinamy ostrym nożem do połowy wysokości wianuszka. Tak przygotowany wianuszek smarujemy roztrzepanym jajkiem,Posypujemy makiem lub czarnuszką i przekładamy do okrągłej foremki w środek wkładamy szklankę żaroodporną.Lub mozna użyć foremki z kominkiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni ok. 35 minut
Andzia Pichci Ciasto porzeczkowy raj. 272
Ciasto porzeczkowy raj. 272truskawkowe :) Zachęcam do wypróbowania tego ciacha, bo jest proste w wykonaniu, dobrze smakuje i efektownie wygląda. Składniki: Na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 szklanka maki pszennej 3 łyżki maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek wiórek kokosowych Na krem: 900 ml. śmietany 30% 250 g. serka mascarpone 1 czubata łyżka cukru pudru 1 mały
Agusiowe smakołyki Śniadaniowe placki bananowe, zdrowe śniadanie na słodko bez dodatku cukru 164
Śniadaniowe placki bananowe, zdrowe śniadanie na słodko bez dodatku cukru 164pyszny początek dnia ;) Na blogu znajdziecie wiele innych pomysłów na słodkie, zdrowe posiłki śniadaniowe. Moje ulubione propozycje: Omlet bananowy z patelni Pyszne gofry bez cukru Placuszki owsiane z makiem i owocami Budyń jaglany Owsiane babeczki ŚNIADANIOWE PLACKI BANANOWE Czas przygotowania 20-30 minut Z podanych składników wyszło 5 placków 1 jajko Łyżka mąki kokosowej 2 łyżki płatków owsianych Łyżka
HealthyCreations Wielkanocny koszyk z ciasta-jak zrobić 209
Wielkanocny koszyk z ciasta-jak zrobić 209potrzebujemy dowolnego ciasta drożdżowego. Może być słodkie lub chlebowe. Ja robię z chlebowego. Czyli: do miski daję troszkę świeżych drożdży, łyżkę cukru i ok szklankę wody. Dodaję trochę maki mieszam i odstawiam do podrośnięcia. Potem dodaję trochę oleju i maki-wyrabiam ciasta tak by było elastyczne. Zostawiam do wyrośnięcia i przystępuję do plecenia koszyka. Koszyk wykonujemy na misce
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Kruche babeczki z nutą pomarańczy i nadzieniem jabłkowym 201
Kruche babeczki z nutą pomarańczy i nadzieniem jabłkowym 201ostatnio HIT w mojej okolicy. Wszyscy je robią:) To dzięki dodatkowi skórki pomarańczowej do ciasta kruchego. U mnie z nadzieniem jabłkowym ale dobre będą też z serem lub makiem. Składniki: 1 jajko całe + 3 żółtka 20 dag cukru pudru cukier waniliowy 40 dag tłuszczu (1 margaryna + smalec) 60 dag mąki 1 łyżeczka proszku
Cukiernia Pychotki Mazurek kawowy 422
Mazurek kawowy 422kilka godzin. Dekorujemy. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Mazurek z orzeszkami ziemnymi, daktylami i czekoladą → Mazurek czekoladowo – marcepanowy → Mazurek czekoladowo – orzechowy → Mazurek z makiem i bakaliami → Ciasto czekoladowe z musem kawowym
Oryginalny smak Najlepsze domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 187
Najlepsze domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 187prażoną mąką Chleb litewski Kaszubski chleb na podmłodzie Chleb tygrysi (dutch crunch bread) Wiejski chleb francuski na zakwasie Bułeczki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano Maślane rogaliki z makiem Drożdżowy chleb na polish z czekoladą i rodzynkami Chleb pszenny na zakwasie z Vermont Chleb francuski pieczony w garnku Chleb na zakwasie z karmelizowanym porem i pestkami Chleb młynarza Chleb
Kulinarne przygody Gatity ,,Babka tulipan’’ 163
,,Babka tulipan’’ 163jajek 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju szczypta soli odrobina aromatu waniliowego 1 budyń waniliowy 1 kisiel żurawinowy lub malinowy 2 łyżki maku 2 łyżki kakao odrobina czerwonego barwnika spożywczego Lukier z limonką: 1 szklanka cukru pudru sok wciśnięty z ½ limonki 3 łyżki wrzącej wody Dodatkowo (do dekoracji): kolorowa posypka w kształcie drobnych(...)mieszamy z ciastem. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Powstałe ciasto dzielimy na 4 części: I części dodajemy kakao; II części dodajemy mak; III części dodajemy kisiel i odrobinę czerwonego barwnika; IV części dodajemy budyń. Wszystkie części dokładnie ale delikatnie mieszamy. Wylewamy w tej samej kolejności do formy na babkę z kominkiem
Podróż w kulinaria Babka Inka. 211
Babka Inka. 211całkiem smacznie. Zbliżają się święta wielkanocne, więc myślę, że ten przepis, może Wam się przydać. Spróbujcie i dajcie znać czy smakowało :) Składniki: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 200 g. margaryny 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 łyżki mleka 2 pełne łyżki kawy Inki Lukier: 1 łyżka kawy
Agusiowe smakołyki Najlepsze ciasta na wielkanoc 170
Najlepsze ciasta na wielkanoc 170drożdżowa Czekoladowe pisanki Babeczki cytrynowe Serniki: Puchaty sernik Sernik krakowski Sernik z brzoskwiniami Sernik brownie z żurawiną Odchudzony sernik Seromakowiec Sernik z rosą Sernik czekoladowy Sernik królewski Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Euforia czekoladowo makowa Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Ciasta bez pieczenia: Śnieżny puch Ptasie mleczko Torcik czekoladowy Sernik na zimno
Cynamonowe szczęście Pancakes makowo- migdałowe 156
Pancakes makowo- migdałowe 156zmiksowanym z garścią mrożonych malin lub truskawek. Spróbujcie Składniki: – 1 jajko – 200ml kefiru – 100g mąki (u mnie 50g mąki owsianej i 50g mąki orkiszowej) – 20g maku (u mnie niebieski mielony) – 1 łyżka aromatu migdałowego – szczypta soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – słodzidło wg smaku Jajko ubić ze szczyptą soli i słodzidłem, dodać(...)kefir i aromat i wymieszać dokładnie rózgą kuchenną. Następnie dodać mak i proszek do pieczenia, wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na około 7-10 minut. Smażyć na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podawać z ulubionymi dodatkami. Swoje placki przełożyłam twarogiem zmiksowanym z łyżką jogurtu i truskawkami. Smacznego Pancakes makowo- migdałowe Pancakes makowo
Smaki Armine Bardzo puszyste pancakes na maślance 213
Bardzo puszyste pancakes na maślance 213miękkie i szalenie delikatne. W sezonie – koniecznie podajcie je ze świeżymi owocami. Poza sezonem do pancakes na maślance super sprawdzi się jogurt (np. jak u mnie marcepanowy jogurt z makiem) i odrobina domowej konfitury. Te pancakes szykujemy tak samo jak muffinki – mokre składniki dokładnie mieszamy ze sobą, suche składniki dokładnie razem przesiewamy, a na koniec łączymy wszystko razem
Karo in the Kitchen Ciastka francuskie z twarogiem 172
Ciastka francuskie z twarogiem 172mini wypiek, ślimaczki z ciasta francuskiego z twarogiem i dżemem. Znikają tak szybko.. Można przed zapiekaniem posmarować je jajkiem, wtedy posypać grubym cukrem, cukrem z wanilią, sezamem, makiem czy kruszonką. Proste w przygotowaniu, można mrozić, dowolnie faszerować, są pyszne! Ciastka francuskie z twarogiem SKŁADNIKI: 275 g ciasta francuskiego 250 g twarogu półtłustego 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżeczki
Zasmakuj Kuchni Ciasto piegusek na białkach 190
Ciasto piegusek na białkach 190Składniki: (szklanka 250 ml) (keksówka 28x9 cm) Białka szklanka ( u mnie 7 sztuk) Cukier 3/4 szklanki Mąka tortowa szklanka Mak suchy szklanka Olej 1/2 szklanki Proszek do pieczenia łyżeczka Sok z cytryny 2-3 łyżki Przygotowanie: Białka w temperaturze pokojowej ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy partiami cukier i miksujemy po kilkanaście sekund po każdej partii dodanego cukru. Mikser(...)odkładamy. Partiami dodajemy mak i mieszamy delikatnie z białkami. Kolejno dodajemy partiami przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Na koniec wlewami powoli olej cały czas mieszając oraz opcjonalnie możemy dodać sok z cytryny. Gotową masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni przez
Kulinarne przygody Rogaliki maślane z marmoladą 230
Rogaliki maślane z marmoladą 230drożdżowe wypieki na słodko: Drożdżowe Bułeczki Odrywane Z Marmoladą Drożdżowe Ślimaczki Z Serem Drożdżowe Rogaliki Z Budyniem Idealne Jagodzianki Drożdżówki Z Truskawkami, Rabarbarem I Kruszonką Gwiazda Drożdżowa Z Makiem Chałka Z Kruszonką Artykuł Rogaliki maślane z marmoladą pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne KUCHENNA APTEKA #27 - MIGDAŁY 193
KUCHENNA APTEKA #27 - MIGDAŁY 193mąki migdałowej 1) BEZGLUTENOWE BROWNIE 2) KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI Z BIAŁYM MAKIEM 3) JOGURTOWY PUDDING CHIA Z PRAŻONYMI JABŁKAMI 4) MINTAJ W CIEŚCIE Z MIGDAŁAMI 5) ZUPA JAGLANA Z GRANATEM I MIGDAŁAMI
Kuchnia MagdaLeny CHAŁKA NA KEFIRZE 194
CHAŁKA NA KEFIRZE 194jajkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Studzimy na kratce. Rada: Po posmarowaniu chałek rozmąconym jajkiem, możemy je również posypać wedle gustu - sezamem, makiem, płatkami migdałowymi lub kruszonką
Kuchnia MagdaLeny KUCHENNA APTEKA #27 - MIGDAŁY 194
KUCHENNA APTEKA #27 - MIGDAŁY 194mąki migdałowej 1) BEZGLUTENOWE BROWNIE 2) KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI Z BIAŁYM MAKIEM 3) JOGURTOWY PUDDING CHIA Z PRAŻONYMI JABŁKAMI 4) MINTAJ W CIEŚCIE Z MIGDAŁAMI 5) ZUPA JAGLANA Z GRANATEM I MIGDAŁAMI
Kuchnia MagdaLeny CHAŁKA NA KEFIRZE 198
CHAŁKA NA KEFIRZE 198jajkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 min. Studzimy na kratce. Rada: Po posmarowaniu chałek rozmąconym jajkiem, możemy je również posypać wedle gustu - sezamem, makiem, płatkami migdałowymi lub kruszonką
Kuchnia MagdaLeny Babka z tartego ciasta 158
Babka z tartego ciasta 158świątecznym wielkanocnym stole, nie może zabraknąć babki. Przepisów na babki jest wiele, są babki drożdżowe , piaskowe, ucierane, parzone... Mogą być z szafranem , migdałami , serem , kakaem , makiem, czekoladowe ... ile starczy nam wyobraźni. Przedstawiam przepis na babkę ucieraną z drożdżami. Przepis na babkę z tartego ciasta pochodzi z książki „Jak gotować” Marii Disslowej, z 1930 roku. Tarte ciasto, to znaczy ciasto
królestwo garów Czarny filet z czerwoną kaszą 144
Czarny filet z czerwoną kaszą 144talerzu prezentuje się bez zarzutu. Pomysł na panierkę został zaczerpnięty od Pascala. Kasza w czerwonym kolorze idealnie pasuje do czarnego mięsa :) Składniki : Czarny filet : - filet z kurczaka, - ostra musztarda, - mak ( użyłem mielonego ), - sól, pieprz, - olej. Czerwona kasza : - szklanka kasza gryczana niepalona, - ugotowany burak, - mała cebula, - 1/4 strąka papryki czerwonej, - sól, pieprz, - ocet winny do smaku, - szczypiorek. Wykonanie : Filety pokroić(...)plastry. Każdy kawałek mięsa posolić, popieprzyć i posmarować z obu stron musztardą. Panierować w maku i smażyć na patelni wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanym lekko olejem. Kaszę gryczaną ugotować w dwóch szklankach osolonego wrzątku. W tym czasie buraka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić octem winnym. Cebulę drobno posiekać, a paprykę pokroić. Warzywa zeszklić na małej
Przepisy Mikołaja Tort Mimoza ( włoski torta mimosa) 204
Tort Mimoza ( włoski torta mimosa) 204która we Włoszech zakwita tuż przed dniem kobiet. Kwiatami obdarowywane są kobiety a ciasto jest dopełnieniem tego święta. Zapraszam po przepis! Składniki na biszkopt; 6 jajek 6 łyżek maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 6 łyżek drobnego cukru odrobina żółtego barwnika lub kurkumy szczypta soli Przygotowanie; Białka oddzielić od żółtek, ubić z odrobiną soli na puszystą pianę, następnie
Radość kipiąca uśmiechem. Ciasto kukurydziane z czerwonymi pomarańczami 176
Ciasto kukurydziane z czerwonymi pomarańczami 176gram mąki z niebieskiej kukurydzy 4 jaja 100 gram miodu 100 gram masła lub oleju z pestek winogron 3 pomarańcze u mnie czerwone 100 ml soku pomarańczowego 2 łyżki maku niebieskiego płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki mielonej wanilii 2 łyżeczki cukru trzcinowego orzeszki piniowe Tortownica 18 cm. Pomarańcze sparzyć i zetrzeć skórkę. Z owoców wycisnąć sok. Rozpuścić masło(...)ubić pianę na sztywno. Następnie do ubitej piany dodać po jednym żółtku. Następnie ubijając dalej wlewać miód. Teraz dodać mąkę kukurydzianą, wanilię, sodę, sok z pomarańczy z masłem oraz mak. Delikatnie wymieszać. Na dno formy wsypać cukier trzcinowy, położyć pokrojone w plasterki pomarańcze. Następnie masę przelać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem. Piec 40 minut w 180 stopniach C. Po sprawdzeniu
AZgotuj! Pączki z makiem 158
Pączki z makiem 158się nie oprze. SKŁADNIKI: Ciasto: 1 szklanka mleka, 1 jajko, 2 żółtka, 30g drożdży, 1,5 łyżki cukru, 3 szklanki mąki, 50g margaryny, szczypta soli, Masa makowa: 150g maku mielonego, 1 jajko, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżki cukru, 50g bakalii (orzechy, rodzynki, migdały), 50g masła, kilka kropki aromatu migdałowego, Dodatkowo: cukier puder do posypania, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE(...)cukier. Dodaję jajko, żółtka oraz sól. Stopniowo do masy wsypuję mąkę. Mieszam. Następnie wlewam rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Wyrabiam ciasto. Odstawiam na 40 minut do wyrośnięcia. 2. Masa makowa: Mak mieszam z jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym oraz bakaliami. Do masy wlewam rozpuszczone masło oraz dodaję aromat migdałowy. Dokładnie wszystko razem mieszam. 3. Wyrośnięte ciasto wykładam na stolnicę i lekko rozwałkowuję
Tradycyjna kuchnia Kasi Naleśniki gryczane, opcjonalnie bezglutenowe... 184
Naleśniki gryczane, opcjonalnie bezglutenowe... 184bloga The Spruce Eats . Składniki: (na około 10 sztuk, ale dużo zależy od wielkości patelni) 1 1/4 szklanki mleka 3 jajka 4 łyżki oliwy LUB oleju 3/4 szklanki maki gryczanej 1/4 szklanki maki LUB mieszanki bezglutenowej 1/2 łyżeczki soli olej lub oliwa do smażenia W sporej misce wymieszaj suche składniki. W dzbanku, lub osobnej misce wymieszaj mokre składniki. Wlej mokra
Lejdi of the house Burgery z kurczakiem i surówką z czerwonej kapusty 161
Burgery z kurczakiem i surówką z czerwonej kapusty 161lekkim zapachem lata i słońcem . Spróbujecie? Zaczynając tworzyć tego burgera, musicie wybrać dobre pieczywo . To musi być naprawdę dobra maślana bułka – może być czysta, ale pięknie wygląda oblepiona makiem . Jeśli w waszej piekarni takich nie mają, warto poszukać w innej. Zjadłam wiele różnych burgerów i wiem, że nie tylko od mięsa zależy jakość i smak najlepszego burgera. Jeśli
Słodkie Gotowanie CEBULARZE BEZ MĄKI (keto, LCHF, bez glutenu) 243
CEBULARZE BEZ MĄKI (keto, LCHF, bez glutenu) 243prostu na kawałki. Oryginalnie farsz na cebularze przygotowuje się dzień przed i stosuje sparzoną lub obgotowana cebulę, którą wystudzoną zalewa się w słoiczku olejem z dodatkiem soli i maku. Ja natomiast duszę cebulę na maśle klarowanym by nie poddawać dłuższej obróbce cieplnej w wysokiej temperaturze oliwy a do tego pomijam mak z tych samych względów. Mimo tej modyfikacji wychodzi
Ola la LCHF Ciasto kokosowo-cytrynowe... 203
Ciasto kokosowo-cytrynowe... 203Przepis z bloga Small Kitchen Tales . Składniki: (keksówka okolice 23/12cm) 1 1/2 szklanki (210g) maki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100g miękkiego masła 1 szklanka (200g) drobnego cukru skórka otarta z 1 cytryny 3 jajka 1 szklanka (240ml) napoju/mleka kokosowego (nie z puszki, ale zamiennika mleka) 1 szklanka (100g) wiórek kokosowych Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj(...)lekkiej masy. Wbijaj po jednym jajka i miksuj dokładnie po każdym dodatku. Zmniejsz obroty miksera do najmniejszych i dodawaj na przemian makę i mleko kokosowe, ale tak, by maka była pierwsza i ostatnia. Delikatnie wmieszaj wiórki kokosowe. Przelej ciasto do przygotowanej foremki i wyrównaj wierzch. Piecz 40-50 minut, lub do czasu, aż wetknięty w środek patyczek będzie suchy
Lejdi of the house Makowe gwiazdki 198
Makowe gwiazdki 198Przepyszne, makowe ciasteczka, które w ekspresowym tempie znikają ze stołu ;) 230 g mąki pszennej 175 g zimnego masła 130 g cukru pudru 25 g maku 1 jajko łyżeczka ekstraktu waniliowego Mąkę, mak i cukier wymieszać. Dodać masło, ekstrakt i jajko, całość posiekać a następnie wyrobić gładkie ciasto. Ciasto zawinąć w folię i schłodzić przez godzinę w lodówce. Rozwałkować i wykrawać
Smakołyki Asi Batoniki musli z suszoną śliwką i orzechami 174
Batoniki musli z suszoną śliwką i orzechami 174może być tak, że miesiąc ucieknie, a tutaj się nic nie pojawi. Pojawia się, jak tu mnie zwykle po świętach, coś co powstało z poświątecznych zapasów. Zwykle jest to mak, bo mak mi zawsze zostaje. Został i tym razem, jeszcze czeka... Zostały też suszone śliwki kalifornijskie. Miałam wobec nich pewien plan i chciałam zrobić pijane ciasto, ale przy okazji
bistro mama Ciastka Grzybki mleczno- owocowe 192
Ciastka Grzybki mleczno- owocowe 192koszyczka J Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej 300 g margaryny cukier waniliowy 150 g cukru pudru 6 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia + białko +łyżka maku Żółtka i cukry dokładnie roztrzepujemy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia do sporej miski. Dodajemy margarynę i siekamy w mące, wlewamy roztrzepane żółtka z cukrami. Zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki(...)wycinanego szklanką oblepiamy foremki do babeczek( od zewnętrznej strony). Z pozostałego ciasta wałkujemy rulon i tniemy na 12 części. Koniec każdego ogonka maczamy w białku a następnie w maku. Wszystkie elementy grzybków wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy po 25-30 minut w temp. 180 stopni . Studzimy. Składniki na masę jabłkową: 1 kg jabłek 1 łyżeczka
Domowe ciasta Ciasto Pijak 261
Ciasto Pijak 261wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy 35 minut w temp. 180 stopni. Studzimy. Składniki na biszkopt makowo- kokosowy: 6 białek 210 g cukru 100 g wiórek kokosowych 3/4 szklanki suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy wiórki, mak i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Wykładamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Pieczemy 40 minut
Domowe ciasta DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM 210
DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM 210Drożdżówki - moja miłość 💓 Takie pyszne, domowe, puszyste kocham miłością bezwarunkową. A te z makiem stanowią u mnie Nr 1 😍 Drożdżówki z przepisu poniżej są mięciutkie, puszyste i baaaardzo smaczne. Polecam gorąco! 👌 Składniki: 2 szkl. mąki pszennej tortowej 4 czubate łyżki cukru 15 g świeżych drożdży 1/2 szkl. mleka 75 g masła 1 jajko(...)grubości 0.5 cm. Wycinamy prostokąty, każdy nacinamy jak na zdjęciu poniżej i na nie naciętą część nakładamy masę makową. Zwijamy rulon zaczynając od nie naciętej strony z makiem, a następnie sklejamy oba rogi otrzymując w ten sposób okrągłą drożdżówkę a'la kwiatek. Drożdżówki układamy na blaszce wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym
Walijskie Pichcenie Waniliowa chałka na zakwasie w styczniowej piekarni 171
Waniliowa chałka na zakwasie w styczniowej piekarni 171płynnego ostudzonego masła 2 jajka 2 łyżki cukru (użyłam jednej) 1 łyżeczka soli laska wanilii mleko 1 roztrzepane jajko do posmarowania wyrośniętej chałki sezam lub mak Jajka rozbełtać widelcem, a z laski wanilii wyjąć ziarenka i dodać je do reszty składników ciasta. Składniki dobrze wyrobić. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, można dodać 1-2 łyżki mleka, tak aby uzyskać ciasto(...)godziny. Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. z parą, opcja pieczenia góra/dół Posmarować chałkę roztrzepanym jajkiem, odczekać kwadrans i posmarować jajkiem ponownie, a następnie posypać sezamem lub makiem. Piec ok. 30 minut. Chałkę na zakwasie wspólnie wypiekali autorzy blogów: Akacjowy blog Dzieje kuchennej Wiewióry Kuchennymi drzwiami Moje małe czarowanie Polska zupa Proste potrawy Stare gary Weekendy w domu
Weekendy w domu i ogrodzie Makowiec ucierany... 207
Makowiec ucierany... 207jest tak: na Wigilii mak musi być i koniec! Ma przynieść szczęście i dostated w nadchodzacym roku. Bzdura, nie bzdura, kto do tego dojdzie, a prawda jest taka, że przy wigilijnym stole w 2017 roku maku nie było, bo nie miałam gdzie kupić, i rok 2018 okazał się niezmiernie długi, pechowy i pełen kosztownych nieprzewidzianych wypadków. Dlatego już więcej
Lejdi of the house Kulki ziemniaczane. 721
Kulki ziemniaczane. 721chłopaków. Jeśli jeszcze nie robiliście to spróbujcie koniecznie, są naprawdę pyszne. Składniki: 7 średnich ziemniaków ( waga po ugotowaniu 750 g.) 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej sól, pieprz Dodatkowo: 1 litr oleju do smażenia bułka tarta do obtoczenia kulek Wykonanie: Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Wystudzić. Kiedy wystygną przecisnąć przez praskę. Dodać jajko(...)obie mąki. Przyprawić sola i pieprzem. Wymieszać i zagnieść. Być może trzeba będzie dodać jeszcze trochę maki, to zależy od ziemniaków. Powstałą masę nabierać łyżką i formować małe kulki. Następnie obtaczać je w bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu, tak jak frytki, po kilkanaście sztuk na jedną partię. Powinny swobodnie pływać. Kiedy będą rumiane, można wyciągać. Najlepiej na ręcznik papierowy
Agusiowe smakołyki Pikantne frytki z batatów 156
Pikantne frytki z batatów 156mąki kukurydzianej mocno poprawia smak i chrupkość frytek. Używałam wcześniej mąki ziemniaczanej, ale mam wrażenie że zostawał jej smak i niektóre białe części, a chrupkość jednak nie była idealna. Maka kukurydziana sprawdza się lepiej. Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – kurczak z batatami – carpaccio(...)sałatka z kolorowych buraczków – chipsy z batatów – sałatka z batatem i jakiem na miękko PIKANTNE FRYTKI Z BATATÓW Przygotowanie: 30 minut Składniki: – 1 spory batat – 1 łyżka maki kukurydzianej – 2 łyżki oliwy z oliwek – pół łyżeczki wędzonej papryki – pół łyżeczki ostrej papryki – 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego Składniki sos: – 1/3 szklanki majonezu (możesz użyć
nietylkopasta.pl Noworoczny tort makowy 204
Noworoczny tort makowy 204serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 2/3 szkl cukru pudru 5 łyżek zaparzonej mocnej kawy dodatkowo: wiśnie w syropie wiśniówka do skropienia ciasta (opcjonalnie) ok. 1/2 szkl maku do wykończenia tortu Przygotowanie: ciasto: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy w oddzielnym naczyniu na puszystą masę. Do żółtek dodajemy masę makową oraz kaszę manną. Do masy(...)Pierwszy blat smarujemy musem kawowym,na którym układamy odsączone wiśnie. Wiśnie przykrywamy cienką warstwą musu i przykrywamy kolejnym blatem ciasta makowego. Wierzch oraz boki smarujemy musem i obsypujemy makiem. Ozdabiamy według uznania
Bon appetit mon amie Domowa masa makowa 182
Domowa masa makowa 182zwaną łatwiznę i używałam gotowej masy makowej dodając różne składniki takie jak bakalie czy tarte jabłka. Ale w tym roku piekąc dla siebie i znajomej zrobiłam masę z maku mielonego i wiem jedno - już nigdy nie użyję masy gotowej. Makowiec jest o niebo lepszy a teraz mogąc kupić mak mielony przygotowanie masy jest mniej pracochłonne. A makowca możecie upiec
Ewa w kuchni Przepis #195 🎉 Serowe babeczki z makiem - bez glutenu 259
Przepis #195 🎉 Serowe babeczki z makiem - bez glutenu 259Witajcie, 🎉 pozostając w lekko świątecznym klimacie z okazji zbliżającego się sylwestra mam dla Was propozycję na serowe babeczki z makiem. Jeśli zostało Ci trochę maku i sera to z powodzeniem można to wykorzystać do przygotowania sylwestrowych słodkich przekąsek. Babeczki są bez glutenu i białego cukru a do tego niskokaloryczne oraz bogate w białko. Sprawdzą się także jako II śniadanie
Health-Fit-Life Il Piatto – Restaurant Week edycja jesień 2018 154
Il Piatto – Restaurant Week edycja jesień 2018 154Ośmiornica pyszna ( jak nie gustuję w morskich żyjątkach ) pyszne radicchio z jabłkiem, po prostu to było to. W drugim menu był – Krem z pietruszki i wanilii / puder z maku / piadina opalana słomą. Pierwsza łyżka bez pudru z maku, fajna zupa ale czegoś mi brak, po chwili kolejna łyżka z pudrem i tu zaczęła się między nami wojna. Wojna
Kuchnia na wzgórzu Ciasto makowe z kremem i morelami 241
Ciasto makowe z kremem i morelami 241smaczne, nie za słodkie ciasto, które szybko znika ;). Biszkopt makowy: 5 dużych jajek 180 g cukru 130 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietankowy z morelami i rodzynkami: 600 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej 70 g cukru pudru 12 g żelatyny ( 3 łyżeczki ) + 1/4 szklanki(...)brzoskwiniowa lub cytrynowa + 250 ml gorącej wody Wykonanie: Biszkopt makowy: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać mak i wymieszać. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce, ubijając przez 20 – 30 sekund po każdym dodaniu. Dodać
Opowieści z piekarnika Wigilia na Kresach â bogactwo regionów 220
Wigilia na Kresach â bogactwo regionów 220obok niego serwowano zupę migdałową oraz karpia po polsku – w szarym sosie. Rządził też w okolicach Mińska, gdzie pojawiał się w towarzystwie zupy grzybowej z uszkami oraz łamańców z makiem. Na Podolu natomiast jednym z najpopularniejszych dań był nadziewany kaszą gryczaną leszcz, w roli wigilijnej zupy występował tam zaś zakwaszany i zabielany barszcz z uszkami. Choć sposoby ich przyrządzania czasem(...)punkty styczności między nimi. Kilka specyficznych dań przyrządzano bowiem niemal w każdym zakątku Kresów Wschodnich. Jednym z nich jest niewątpliwie kutia – w swojej podstawowej wersji przygotowywana na bazie pszenicy, maku, miodu i bakalii. W niektórych miejscach jednak, szczególnie na Białorusi, pszenicę często zastępowano kaszą pęczak lub ryżem. Inną powszechnie znaną i lubianą na całym terenie Kresów potrawą był kisiel żurawinowy
Codogara Przepisy na wigilię: Drożdżowe kapuśniaczki 316
Przepisy na wigilię: Drożdżowe kapuśniaczki 316świeżych) ) Łyżka cukru Szklanka ciepłego mleka (250 ml) 420 g mąki pszennej (jasnej, czyli uniwersalnej typ 450-500) (3 szklanki) Płaska łyżka soli Przyprawy do posypania kapuśniaczków: kminek, czarnuszka, mak itp. Farsz: Kapusta z grzybami, np.według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Zacznij od ciasta. Wyjmij jajka z lodówki, żeby ogrzały się do temperatury pokojowej (jeśli masz za mało czasu(...)odrobina mleka i posmaruj wierzch kapuśniaczków. Zrób to dokładnie, żeby ciasto ładnie zrumieniło się podczas pieczenia. Posyp wałeczki kminkiem, czarnuszką, pokruszoną kolendrą lub lubczykiem, sezamem, czarnym, lub jasnym, makiem – wszystkie opcje dozwolone. Ostrym nożem lub najlepiej okrągłym nożem to pizzy pokrój wałeczki w poprzek, dzieląc je na małe kapuśniaczki. Po upieczeniu łatwiej będzie je podzielić. Tak przygotowane kapuśniaczki wstaw
Niedzielny kucharz PROSTY Pyszny MAKOWIEC z Serem 938
PROSTY Pyszny MAKOWIEC z Serem 938śmietanę i wymieszać mikserem na gładką masę. Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu wymieszać mikserem do połączenia składników ( patrz FILM ). Masa makowa: 5. Do drugiej miski przełożyć mak z puszki, dodać żółtka, aromat i ucierać mikserem przez około 2-3 minuty. Dodać skórkę z cytryny, wymieszać. 6. Białka przełożyć do suchej, czystej miski i ubić mikserem na sztywno
Mała Cukierenka Choinka drożdżowa z serem i makiem 166
Choinka drożdżowa z serem i makiem 166Choinka drożdżowa z serem i makiem Wspaniałe połączenie ciasta drożdżowego oraz masy makowej i serowej. Ciasto jest przepyszne, proste w wykonaniu i bardzo efektowne. Polecam! Składniki: Ciasto: 500g mąki 8g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 300g masy makowej z puszki 200g twarogu (użyłam półtłustego, mielonego) 1 żółtko 2 łyżeczki(...)PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ Artykuł Choinka drożdżowa z serem i makiem pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytem Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem 168
Pierogi z kapustą kiszoną, kminkiem i boczkiem 168mnie w domu pierogi cieszą się ogromną popularnością i to w każdej odsłonie. Uwielbiamy ruskie , z mięsem lub grzybami . Każde ! Na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia polecam z makiem , polane masełkiem z miodem i orzechami włoskimi. Pycha! Składniki (na około 38 sztuk) : Ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki ciepłej wody 1 jajko szczypta soli Farsz: 800 g kapusty kiszonej(...)Pierogi ruskie → S mażone pierogi z wołowiną na ostro → Lane kluski z boczkiem i gotowaną kiszoną kapustą z kminkiem → Smażone pierogi szafranowe z rydzami i czerwonym pieprzem → Pierogi z makiem
Oryginalny smak Pierogi na Święta- z kaszą gryczaną, grzybami i wątróbką 187
Pierogi na Święta- z kaszą gryczaną, grzybami i wątróbką 187farsz jest za sypki , to dodajemy puree ziemniaczane. U mnie masa na pierogi wyrabiana jest w robocie.Gotowy farsz przykrywamy ściereczką i zabieramy się za robienie ciasta. Składniki na oko -maka tortowa ( bądź maka typu 00 lub mąka na pierogi ) - 1 jajko -wrzątek -olej np.rzepakowy -sól Mąkę oraz olej i jajko mieszamy drewnianymi łyżkami w dużej misie. Dolewamy wrzątek i robimy
Z Kuchni Do Kuchni Kulebiak z kapustą i grzybami 177
Kulebiak z kapustą i grzybami 177marchewką szklanka suszonych grzybów 1 papryczka chili około 4 liski laurowe 2 ząbki czosnku łyżeczka mielonego ziela angielskiego łyżeczka mielonego kuminu rzymskiego pieprz sól Dodatkowo: 1 rozkłócone jajko mak Na początku drożdże rozcieramy z jedną łyżką cukru, dodajemy 2 łyżki ciepłego mleka i odstawiamy na około 10 minut, żeby zaczęły pracować. Następnie do miski przesiewamy mąkę. Później dodajemy zaczyn(...)jednej strony. Zwijamy wzdłuż dłuższego boku i sklejamy końce. Kulebiak przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (najlepiej łączeniem w dół), a górę smarujemy rozkłóconym jajkiem i obsypujemy makiem. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku w 160°C z termoobiegiem około godzinę. Kulebiak powinien się ładnie zarumienić. Gotowy kroimy w grube plastry, które podajemy z czerwonym barszczem. Smacznego Artykuł Kulebiak
PatiGotuje Wigilijne pieczone pierożki z kapustą i pieczarkami 961
Wigilijne pieczone pierożki z kapustą i pieczarkami 961jajka 100g masła extra 100ml mleka Farsz: 400g pieczarek 200g kapusty kiszonej 1 cebula Sól Pieprz 2 łyżki masła Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane do posmarowania garść maku do posypania Wykonanie: 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, sól, cukier, jajka i rozpuszczone w mleku masło (lekko ciepłe). Całość dokładnie wymieszać, zagnieść i wyrobić rękoma(...)Obręczą o średnicy 9 cm wyciąć kółka, nałożyć farsz i zlepić pierogi. 4. Pierogi układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej olejem. Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 - 18 minut
Szalona Kuchnia Eweliny Keks makowy 180
Keks makowy 180Jednym z najbardziej popularnych ciast świątecznych jest makowiec. Ja mam trochę inną propozycję, a mianowicie keks makowy. Ciasto składające się z samego maku i bakalii. Myślę,że zadowoli najbardziej wybredne podniebienia:) Składniki 250 g mielonego maku 150 g cukru ( lub według uznania, próbować czy wystarczająco słodki) 2-3 łyżki miodu po 50 g rodzynek,orzechów,moreli,śliwek, skórki, … Czytaj
gotuj ze mną Paluchy z makiem 174
Paluchy z makiem 174smaczne i stanowią zdrową alternatywę dla przetworzonych przekąsek. 10 g świeżych drożdży 280 g mąki 120 g masła klarowanego 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka cukru/miodu/syropu klonowego/z agawy dodatkowo jajko mak i/lub gruboziarnista sól Drożdże rozcieramy z cukrem, mlekiem i łyżką mąki. Tak przygotowany rozczyn odstawiamy w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować. Masło topimy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę przesiewamy(...)toczymy cienkie wałeczki i kroimy je na paluszki długości ok. 10 cm. Paluszki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem. Paluszki smarujemy roztrzepanym jajem i sypiemy makiem i/lub solą. Pieczemy do zrumienienia w piekarniku nagrzanym
Kucharzyca Twarogowe rogaliki z powidłami 133
Twarogowe rogaliki z powidłami 133Mikołaj i zjadł?:) Twarogowe rogaliki z powidłami Składniki (na ok 30szt): 200g twarogu 150g masła 250g mąki 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia mak do posypania 1słoik (250ml) powideł śliwkowych opcjonalnie: cukier puder do posypania Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło posiekać z mąką. Jajko rozmącić, 1/3 odlać (będzie potrzebne do posmarowania rogalików(...)wyszło 16 trójkątów. Na każdy nałożyć ok pół łyżeczki powideł, zwinąć. Rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem. Tak samo rozwałkować i pokroić pozostałe kawałki ciasta. Rogaliki posmarować jajkiem, posypać makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 20 minut w temp. 180stC. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem. Smacznego
Obiad gotowy Wigilijne pieczone pierożki z pieczarkami 933
Wigilijne pieczone pierożki z pieczarkami 933masła extra 200ml mleka Farsz: 1kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku 70g topionego serka śmietankowego Sól Pieprz 2 łyżki masła Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane do posmarowania garść maku do posypania Wykonanie: 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże, sól, cukier, jajka i rozpuszczone masło w mleku (lekko ciepłe). Całość dokładnie wymieszać, zagnieść i wyrobić rękoma na jednolite ciasto(...)średnicy 9 cm wyciąć kółka, nałożyć farsz i zlepić pierogi. 4. Pierogi układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej olejem. Następnie posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 - 18 minut
Szalona Kuchnia Eweliny Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie 1558
Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie 1558nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie. Pierniki i pierniczki: Piernik staropolski Kostka piernikowa Piernik z kremem czekoladowym Pierniczki norymberskie Muffiny piernikowe z jabłkiem Muffiny z kremem piernikowym Ciasta z makiem: Makowy pleśniak Makowiec w pieluszkach Makowce japońskie Makowiec Sernik na zimno na makowcu Odchudzony tort makowy Kruche babeczki z makiem Makowe babeczki z kremem Serniki: Puchaty sernik Sernik krakowski
Cynamonowe szczęście Pierogi z makiem i sosem pomarańczowym 180
Pierogi z makiem i sosem pomarańczowym 180potrawy, na które czekamy przez cały rok. Do takich typowo świątecznych potraw zaliczamy pierogi z kapustą i grzybami. Ja jednak dzisiaj proponuję pierogi świąteczne w słodkiej wersji. Pierogi z makiem i sosem pomarańczowym mogą stanowić świetny deser. Przy okazji chciałam Was zachęcić do zajrzenia na stronę Ambition ( klik) , gdzie znajdziecie mnóstwo inspiracji na świąteczne dania oraz propozycje wyjątkowej zastawy(...)stołowej, która będzie pięknie prezentowała się na świątecznych stołach . PIEROGI z MAKIEM i SOSEM POMARAŃCZOWYM Składniki: (24 szt.) pierogi: ciasto: 2 szkl mąki 3/4 szkl gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli farsz: 300 g masy makowej 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej sos: 3 łyżki cukru 1/2 szkl soku pomarańczowego 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy Przygotowanie: pierogi: Z mąki
Bon appetit mon amie Kruche babeczki makowo-pomarańczowe 162
Kruche babeczki makowo-pomarańczowe 162Kruche ciasto, masa makowa z pomarańczami i delikatna aromatyczna śmietanka pomarańczowa to alternatywa dla świątecznego makowca. Łatwiej, szybciej, ale równie smacznie. Niestety dość często się zdarza,że słodkości z makiem oraz tradycyjne potrawy świąteczne mogą powodować jednak dolegliwości żołądkowo-jelitowe, wzdęcia, uczucie przejedzenia. Aby zapobiec tym nieprzyjemnym skutkom jedzenia warto sięgnąć po Espumisan Max - wyrób medyczny CE, który skutecznie zmniejsza(...)uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej KRUCHE BABECZKI z MAKIEM i ŚMIETANKĄ POMARAŃCZOWĄ Składniki: ciasto na foremki według tego przepisu klik (lub 15 gotowych foremek z kruchego ciasta) 250 g masy makowej 1 pomarańcza 250 g śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru skórka otarta z 1 pomarańczy Przygotowanie: Przygotowujemy foremki z kruchego ciasta. Przepis tu - klik Gotową
Bon appetit mon amie Gwiazda drożdżowa z makiem 300
Gwiazda drożdżowa z makiem 300świat już niedaleko więc można wypróbować przepis na pyszną drożdżową gwiazdkę z makiem. Taka gwiazda będzie świetnie się prezentować ma świątecznym stole. Składniki: ciasto 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 jajko 200 ml mleka 1/2 szklanki cukru 60 g mała szczypta soli ok 350 g masy makowej dodatkowo 1 jajko Wykonanie: Mleko
magiczna kuchnia Kasi Świąteczne paszteciki z kapustą i pieczarkami 228
Świąteczne paszteciki z kapustą i pieczarkami 228smaku solą i pieprzem. Gdy farsz ostygnie możemy zmiksować go w malakserze lub misie blendera, aby łatwiej się nakładał. DODATKOWO żółtko jaja 1 szt. mleko 1 łyżka mak, sezam, nasiona chia Gdy ciasto urośnie, dzielimy je na 3-4 części i każdą cienko wałkujemy na grubość około 4-5 mm. Foremką w kształcie dużej gwiazdy wycinamy wzory(...)łyżeczkę farszu, przykrywamy drugą gwiazdką i dociskamy delikatnie boki. Układamy na blaszce wyłożonej pergaminem w niewielkich odstępach . Każdą gwiazdkę smarujemy rozbełtanym żółtkiem z mlekiem i posypujemy nasionami chia lub makiem, sezamem. Wstawiamy dp nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około. 10 minut. Najlepiej sprawdzać czy się już zarumieniły. http://ambition.pl
Kuchnia Paulettes Rogaliki drożdżowe  zero waste 198
Rogaliki drożdżowe  zero waste 198szklanka ziemniaków ugotowanych przepuszczonych przez praskę lub tłuczone 3 żółtka do ciasta drożdże instant - 1/2 torebki 100 gram cukru cukier waniliowy kilka łyżeczek masy makowej lub powidła śliwkowe mak do posypania + żółtko Rogalików wyjdzie ok 32 sztuki. Drożdże przesypać do naczynia, rozpuścić w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka z cukrem i cukrem(...)masą makową lub powidłami. Zacząć zwijać od podstawy trójkąta. Zwinięty rogalik układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie każdego posmarować żółtkiem wymieszanym z łyżeczką wody lub śmietanki. Posypać makiem. Piec ok 30 minut w 180 stopniach
AZgotuj! Odrywane bułeczki maślane / Break-off butter buns 210
Odrywane bułeczki maślane / Break-off butter buns 210świeżych drożdży 30 g. mleka w proszku 100 g. masła 130 ml. mleka 235 ml. wody Oraz: 20 g. rozpuszczonego masła do posmarowania bułek po 1/2 łyżeczki maku, sezamu, płatków drożdżowych do posypania (opcjonalnie) Mąkę wsyp do dużej miski, zrób wgłębienie i rozkrusz drożdże. Posyp drożdże łyżką cukru. Mleko lekko podgrzej. Polej drożdże połową mleka i wymieszaj z odrobiną mąki(...)każdego uformuj małe okrągłe bułeczki i ułóż je w równych odstępach w blaszce (23 cm./34 cm.) wysmarowanej masłem. Odstaw na 15 minut. Bułeczki posmaruj rozpuszczonym masłem. Posyp makiem, sezamem, płatkami drożdżowymi lub pozostaw bez posypki. Piecz w 170°C przez 30 minut. Ingredients: (15 pieces) 550 grams of wheat flour + a few tablespoons for podsypowania 1 teaspoon of salt
Delicious Place Orkiszowo-żytnie rogaliki nadziane kremem Super Krówka (bez cukru białego, laktozy, wegańskie) 187
Orkiszowo-żytnie rogaliki nadziane kremem Super Krówka (bez cukru białego, laktozy, wegańskie) 187Macie już ochotę na rogale Marcińskie? My w tym roku wreszcie wyprzedzimy trochę to święto i przepis już podsuwamy Wam pod noski 😃 Nasze rogaliki nie są nadziane makiem (na to przyjdzie czas ;) a użyłyśmy w tym celu krem pistacjowo- kakaowy Super Krówka . Rogaliki z czeko nadzieniem to zawsze dobry pomysł do herbatki, kawki czy na wynos do pracy
Candy Pandas Do wyboru, do koloru czyli Kolejna porcja slodkosci :) 222
Do wyboru, do koloru czyli Kolejna porcja slodkosci :) 222smakołyków. Wrzucam poniżej kilka zdjęć. Dajcie znać w komentarzach na co byście mieli ochotę i przepis, na który wypiek uszczęśliwił by Was najbardziej :) Miłego słodkiego poniedziałku! Drożdżówka kardamonowa z makiem Wegański chlebek bananowy z rumowymi śliwkami Kakaowa krajanka z lukrem kawowym Razowy chleb orkiszowy z żurawiną i orzechami Pieczone pierogi z nadzieniem curry, z cebuli i boczniaków, z czarnuszką
Dzieje kuchennej Wiewióry 13 przepisów na słodkie wypieki z dynią 186
13 przepisów na słodkie wypieki z dynią 186Dyniowy warkocz drożdżowy z nadzieniem makowym https://frosch.blogspot.com/2017/11/dyniowy-warkocz-drozdzowy-z-nadzienim.html Ciasto drożdżowe z dynią, śliwkami i kakaową kruszonką https://frosch.blogspot.com/2017/10/drozdzowe-z-dynia-sliwkami-i-kakaowa. Drożdżowe rogaliki dyniowe z pigwą, powidłami i makiem https://frosch.blogspot.com/2015/11/drozdzowe-rogaliki-dyniowe-z-pigwa.html Sernik dyniowo - czekoladowy zebra https://frosch.blogspot.com/2016/10/sernik-dyniowo-czekoladowy-zebra.html Dyniowa babka drożdżowa z powidłami i czekoladą https://frosch.blogspot.com/2015/10/dyniowa-babka-drozdzowa-z- powidami-i.html Chlebek dyniowy z nadzieniem czekoladowym
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Makowiec japoński z pianką 259
Makowiec japoński z pianką 259uroczystości. SKŁADNIKI: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki 100g margaryny, 3 żółtka, 1 łyżka śmietany 18%, 2,5 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Masa makowa: 200g maku mielonego, 150g masła, 6 jajek, 50g rodzynek, 50g orzechów włoskich, ½ szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 6 łyżek kaszy manny, 1 łyżka budyniu waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)margaryną. Dodaję żółtka, śmietanę, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Następnie rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wym. 24cm x 24cm. 2. Masa makowa: Masło rozpuszczam. Dodaję mak, żółtka, bakalie, cukry, kaszę mannę, budyń oraz proszek do pieczenia. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Na końcu do masy makowej dodaję starte na tarce o dużych oczkach jabłka oraz ubitą
Tradycyjna kuchnia Kasi Domowe obwarzanki 142
Domowe obwarzanki 142dopiskiem “słodkie podróże”, pewnie z ulubionej lata temu gazetki. Trzymam się go, nie modyfikuję, tu wyjątkowo jestem stała, jedyne co dodaję od siebie to rozmaite posypki typu mak, sezam, gruboziarnista sól, siemię lniane, zamiennie w zależności co ostatnio było lub specjalnie lubimy. Uwielbiam ich smak! Gorące i pachnące drożdżami są obłędne – posmarowane masłem lub nie, a nawet(...)mąki tortowej 30 g świeżych pokruszonych drożdży 2 jajka 2 żółtka 1 szklanka ciepłego mleka 4 łyżki cukru 4 łyżki roztopionego masła 3 łyżeczki soli do posypania sezam, mak, sól, siemię lniane, kminek, u mnie sezam i czarny sezam HELIO Przygotowanie: Drożdże kruszę i mieszam łyżką w dużej misce z 3 łyżkami ciepłego mleka i 1 łyżką cukru. Odstawiam
Zasmakuj Kuchni Grzanki z serem i żurawiną 143
Grzanki z serem i żurawiną 143uwielbiamy te kombinacje!:) Dziś śniadanie dla pana Męża z sercem na dłoni zrobione:) Polecam i życzę smacznego Składniki: 4 skośnie pokrojone kawałki z bagietki, u mnie mini bagietki z makiem łyżka masła do obsmażenia opakowanie mini gołki zakopiańskiej – 4 sztuki (u mnie Zakopiańskie specjały, Mlekovita) 4 łyżeczki żurawiny tarty parmezan Przygotowanie: Na patelni rozpuszczam masło. Podsmażam grzanki
Zasmakuj Kuchni Rustykalna tarta z rabarbarem i masą krówkową. 164
Rustykalna tarta z rabarbarem i masą krówkową. 164mąki pszennej 15 dag masła 1 jajko szczypta proszku do pieczenia 10 dag cukru pudru szczypta soli Nadzienie; ok. 40 dag rabarbaru 1 łyżka cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 3-4 łyżki masy krówkowej 1 jajko do posmarowania brzegów 1 łyżka cukru do posypania brzegów Przygotowanie; Wszystkie składniki ciasta przekładamy do miski. Zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto będzie delikatnie klejące(...)takie ma być. Rabarbar oczyszczamy, myjemy i kroimy na drobne kawałki. Przekładamy do miski, wsypujemy cukier i odstawiamy na kilka minut. Nadmiar soku odlewamy. Dodajemy łyżkę maki i dosładzamy jeśli jest taka potrzeba. Mieszamy. Ciasto wałkujemy najlepiej na podsypanym mąką papierze do pieczenia , ponieważ się przyklei i nie będzie możliwości aby go przełożyć na blaszkę. Smarujemy masą krówkową
Radość kipiąca uśmiechem. Szwedzkie bułeczki cynamonowe – Kanelbullar 199
Szwedzkie bułeczki cynamonowe – Kanelbullar 199dzisiaj. Nie piernik ale bułeczki cynamonowe, prosto ze Szwecji. To cóż, że ze Szwecji Pyszne, delikatne, efektowne. Nie wysychają. Przepis na tyle uniwersalny, że cynamon w środku możecie zastąpić makiem, orzechami czy ulubionym kremem czekoladowym lub orzechowym Bułeczki można jeść same, posypać przed pieczeniem grubym cukrem lub polukrować. Każdemu według potrzeb. U mnie oczywiście z kawą. Jakieś
Mieszam w Garnku Popapraniec- ciasto które pewnie wielu z was zna 238
Popapraniec- ciasto które pewnie wielu z was zna 238słodkie . składniki 8 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanka oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru kryształu 1/2 szklanka kokosu 1/2 szklanka maku suchego 2 łyżki kopiate kakao krem 3 budynie smietankowe 0,80 l mleka 6 łyżek 1 cała 1/2 kostki masła lub margaryny przygotowanie Ubić białka z cukrem kryształem, potem dodać żółtka i resztę składników(...)olej i mąkę i proszek do pieczenia, dzielimy ciasto do na 3 części. Do jednej wsypać kokos, do drugiej mak a do ostatniej kakao i w każdej wymieszać. Nakładamy na dużą blaszkę łyżkami z jednej miseczki połowę ciasta potem z drugiej i następnej ,robimy tak aż do wykończenia składników.Pieczemy w piekarniku 180 stopni krem Część mleka zagotować z cukrem
Moje Wyroby Jak przygotować wigilijną kolację 160
Jak przygotować wigilijną kolację 160potraw, jednocześnie trzymając się klasycznych składników. Kutię można zapiec w cieście francuskim w formie pasztecików, polecam też wszelkie wariacje na temat wigilijnych ciast – szczególnie cenię sobie połączenie sernika z makiem, do tego mus z wiśni, malin lub żurawiny. Polecam wypróbować karpia w formie quiche (spód z ciasta kruchego z majerankiem, do tego rozdrobniony, wcześniej upieczony karp z rodzynkami, posypany
Cztery Fajery Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów 165
Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów 165sklepach gotowych przetworów, często wzbogaconych chemicznymi, zbędnymi dla naszego organizmu, "dodatkami" Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów z poniższego przepisu świetnie pasuje też do... sernika z makiem. Takie połączenie podpowiedział mi szef kuchni w Restauracji i Hotelu Mansor, Grzegorz Sebastian, którego porady możecie przeczytać w poście Jak przygotować wigilijną kolację Domowa konfitura z żurawiny do mięsa
Cztery Fajery Ekspresowa granola z patelni 160
Ekspresowa granola z patelni 160452kcal , w: 50g, b: 18g, t:20g, 5WW, 2,5WBT Opcja z bananem to tylko propozycja. Równie dobrze sprawdzi się jabłko oprószone cynamonem, owoce jagodowe czy świeża figa (z makiem). SMACZNEGO! Artykuł Ekspresowa granola z patelni pochodzi z serwisu Dietolog
Dietolog Szaszłyki drobiowe z figami 227
Szaszłyki drobiowe z figami 227obróbce termicznej tracą swój efektowny wygląd i strukturę. Skorzystałam z przepisu na blogu Studio kuchnia . Spróbować zawsze warto – amatorom fig polecam i życzę smacznego. Ciekawostka Pokazać komuś „figę z makiem”, to dać mu do zrozumienia, że nie dostanie nic. W niektórych krajach znak ten jest też przedmiotem popularnej wśród dzieci zabawy o nazwie „mam twój nosek” (Francja czy Dania
mojewypiekiinietylko Pizza z białym sosem, mozzarellą, figami i szynką parmeńską 148
Pizza z białym sosem, mozzarellą, figami i szynką parmeńską 148zrealizować i tym samym spełnić. Przygotowanie jest banalne, choć wymaga składników, które u mnie znowu ciężko było dostać. Figi choć "na gazetce", to nic innego jak przysłowiowa figa z makiem. Nie ma! O rukoli i szynce też mogłam zapomnieć. Na szczęście z pomocą przyszedł brat i udało się zrobić wszystko na czas :) Normal 0 21 false false false
Kuchnia w czekoladzie Ciasto ze śliwkami 235
Ciasto ze śliwkami 235Bardzo szybkie i proste ciasto ze śliwkami, któremu nikt się nie oprze :) Składniki: (porcja na dużą blachę) 8 jajek 4 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru
kuchnia doski Cukiniowa pizza z patelni 195
Cukiniowa pizza z patelni 195swoistym włożeniem kija w mrowisko, to wiąże się z nim ciekawa anegdotka. Otóż w ubiegłym stuleciu cukinia, po odpowiednim przygotowaniu była substytutem ananasa także pasuje idealnie. Składniki: - cukinia - maka - gorzkie kakao - ananas (opcjonalnie) Wykonanie: Od cukinii odkrajamy klika plasterków, a resztę trzemy na tarce o małych oczkach. Plasterki podsmażamy z dwóch stron i odkładamy na bok. Kakao rozrabiamy(...)woda, aby powstał gesty sos. Do startej cukinii dodajemy trochę maki i mieszamy. Formujemy na patelni placek i smażymy na małym ogniu. Po wstępnym osmażeniu przekładamy na druga stronę, smarujemy kakaowym sosem, kładziemy plasterki cukinii i ewentualnie ananasa i podsmażamy jeszcze chwile
Kryzysowa Książka Kucharska Pierogi z soczewicą 227
Pierogi z soczewicą 227Pewnie już wspominałam, że uwielbiam pierogi. Tak, lubię robić i jeść pierogi :) Lubię też eksperymentować z nowymi farszami. Ostatnio zrobiłam właśnie z farszem z zielonej soczewicy
kuchnia doski Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką 182
Sernik ze śliwkami i migdałową kruszonką 182duże wiejskie jajka ½ szklanki mleka w proszku ½ szklanki mleka 3,2% ¾ szklanki cukru 1 cukier z wanilią Dr.Oetker 1 budyń śmietankowy 6-8 sztuk ciemnych śliwek 1 łyżka suchego maku Kruszonka: ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki brązowego cukru muscovado Kuchnie Świata 12 dag zimnego masła 82% Sposób przygotowania sernika: Mielony twaróg umieścić w misce, dodać całe jajka, wsypać(...)długo aby niepotrzebnie nie napowietrzać masy. Tortownicę wyłożyć pergaminem, wylać masę serową, wygładzić, ułożyć połówki śliwek bez pestek skórką do dołu. Na obrzeżach sernika rozsypać dookoła łyżkę suchego maku. Przygotować kruszonkę i nagrzać piekarnik do 180*c na grzaniu góra-dół. Kruszonka: W misce połączyć mąkę pszenną i mielone na pył migdały oraz brązowy cukier, dodać wiórki pokrojonego zimnego
Wanilia i Kardamon Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami 168
Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami 168jasną masę, a następnie odpowiednie wyrobienie ciasta. Początkowo wyrabiałam wszystko razem, przez co ciasto nie było tak mięciutkie i delikatne (jak to robię w przypadku “ Wieńca drożdżowego z makiem ” – ale w jego przypadku mamy dużo wilgotnego nadzienia, więc to ono gra pierwsze skrzypce i nie ma potrzeby koncentrować się się na cieście). Odradzam również przepisy zawierające
Moja Delicja Chleb owsiany oliwkowo-pistacjowy 170
Chleb owsiany oliwkowo-pistacjowy 170Składniki: (bochen o wadze 1,050 kg.) Zaczyn poolish 1 szkl. maki pszennej chlebowej 750 1 szkl. letniej wody 1/3 łyżeczki suchych drożdży Ciasto na chleb cały zaczyn poolish 400 g. maki pszennej chlebowej 750 83 g. płatków owsianych (nie błyskawicznych) 1/2 łyżeczki suchych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3/4 szkl. letniej wody 2 łyżki drobniutko posiekanych czarnych oliwek
Delicious Place Pogacse czyli węgierskie bułeczki 180
Pogacse czyli węgierskie bułeczki 180ugotowanych ziemniaków 40 dkg masła (bez laktozy) lub margaryny roślinnej 70 dkg mąki 3 żółtka (białka użyć do smarowania bułeczek) 4 dkg soli Dodatkowo opcjonalnie : kminek w ziarnach mak tarty ser żółty sól morska słodka papryka sezam Węgierskie bułeczki na śniadanie Jak przygotować bułeczki ziemniaczane. Ziemniaki obrać a następnie ugotować do miękkości. Wystudzić. Wystudzone ale nadal letnie jeszcze ziemniaki przecisnąć(...)którym będą delikatnie zrumienione. Bułeczki z kminkiem O czym warto pamiętać przygotowując bułeczki. Bułeczki cudownie smakują jeszcze ciepłe, posmarowane masłem Ja do posypki wykorzystałam zarówno kminek jak i mak jak i ser. Im więcej rodzajów posypki tym ciekawiej. I każdy może wybrać coś dla siebie. Jeśli użyjecie sera żółtego jako posyki, wybierzcie ser typu Cheddar. Pogacse są idealne na śniadanie
mecooks Tort Kornelki 204
Tort Kornelki 204się z Wami podzielić przepisem na tort, który upiekłam dla Mojej Malutkiej Córeczki :) Składniki: biszkopt piegowaty - 6 jajek - 100 g cukru kryształu - 150 g mąki pszennej - 1/2 szklanki suchego maku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasto różowe - 5 jajek - 150 g cukru kryształu - 150 g margaryny - 150 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 kisiele wiśniowe masa(...)zabieramy się za przygotowanie biszkoptu piegowatego. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy żółtka oraz cukier. Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz mak. Całość delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy około 35 minut w 180 C. Gdy jedno ciasto stygnie przygotowujemy drugie. Margarynę ucieramy z cukrem, stopniowo dodając żółtka, mąkę
Zainspirowana w kuchni Chrupiące placki ziemniaczane z sosem czosnkowym 384
Chrupiące placki ziemniaczane z sosem czosnkowym 384Przepis na chrupiące i pachnące placki ziemniaczane. Ciężko im się oprzeć, a z domowym sosem czosnkowym to już poprostu rewelacja :) Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1
kuchnia doski Curry z serem paneer 142
Curry z serem paneer 142laski cynamonu (2-3cm) 3 goździki 2 ziarna zielonego kardamonu 0,5 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 2 łyżki mielonych orzechów nerkowca (użyłam mielonych migdałów) 0,5 łyżeczki białego maku (opcjonalnie) 1 średnia cebula puszka krojonych pomidorów (400g) 0,5 łyżeczki chilli w proszku (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki przyprawy garam masala 0,5 łyżeczki kurkumy 1,5 łyżki ketchupu(...)chilli, imbir, czosnek i całe przyprawy - liść laurowy, cynamon, goździki, kardamon i czarny pieprz. Chwilę smażyć, aż zaczną wydobywać się aromaty, po czym dodać mielone orzechy (nerkowca lub migdały), mak (jeśli używacie) i posiekaną cebulę. Wszystko dokładnie wymieszać i w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody. Uważać, aby masa się nie przypaliła! Gdy cebula się zeszkli, wlać pomidory i dokładnie
Codzienne Gotowanie Pszenne bułeczki 155
Pszenne bułeczki 155blasze wyłożonej matą do pieczenia i odstawić na ok 20-30 minut do napuszenia. W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 stopni. Bułeczki można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem lub sezamem. Wstawić na ok 20 minut do piekarnika i upiec na złoto. Studzić na kratce
KUCHNIA POLSKA Babka z czekoladą. 164
Babka z czekoladą. 164rozpieszczała, więc na osłodę ukręciłam taką babeczkę. No tak, każdy pretekst jest dobry :) Co ja poradzę, że uwielbiam słodkości :) Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel olejku migdałowego 1 kostka roztopionej margaryny 1 tabliczka gorzkiej czekolady Dodatkowo: cukier puder do posypania babki Wykonanie: Czekoladę drobno pokroić
Agusiowe smakołyki Muffinki truskawkowe... 175
Muffinki truskawkowe... 175towarzystwie jogurt waniliowego, lub miodowego w sam raz na dwie deserowe porcje dla dzieci... Zainspirowane przepisem z bloga Izy . Składniki: (na 12 sztuk) 2 szklanki maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), lub maka + dodatkowo 1 łyżeczka proszku do pieczenia + szczypta soli 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki jogurtu straciatella (z płatkami
Lejdi of the house Deska serów 257
Deska serów 257posmarowane pesto, domowy chleb z oliwkami. U mnie sprawdzają się także wszelakich rozmiarów i kształtów przekąski z ciasta francuskiego, np. z serem, pastą pomidorową i oliwkami posypane sezamem lub makiem. Pycha! Wino Wytrawne lub półwytrawne czerwone, takie najczęściej trafia na nasz stół do deski serów. Oczywiście jeśli lubisz inne pij na zdrowie! Niezależnie co wybierzecie, jak skomponujecie swoją deskę
Zasmakuj Kuchni Czeskie rogaliki. Ceské rohlíky. 166
Czeskie rogaliki. Ceské rohlíky. 166podziel na cztery trójkąty i zwiń rogaliki ( tutaj zobaczysz jak to zrobić, krok po kroku ). Pozwól rogalikom rosnąć przez 45 minut. Ubij jajko i posmaruj nim rogaliki, posyp sezamem, makiem, kminkiem lub solą. Piecz w temperaturze 200 ° C przez 20 minut. Smacznego
Codziennik Kuchenny Domowe granola bars 215
Domowe granola bars 215Domowe granola bars to bardzo smaczna i zdrowa przekąska, którą można na przykład zapakować dziecku do szkoły i mieć pewność, że zamiast batona ze sklepu zje
kuchnia doski Bułki bezglutenowe 305
Bułki bezglutenowe 305Bardzo prosty przepis na bezglutenowe mini bułeczki , które zrobisz z mieszanki mąk bezglutenowych marki Schär. Bułki są puszyste i bardzo smaczne. Można je posypać makiem, sezamem lub czarnuszką. Zapraszam! Osoby na diecie bezglutenowej muszą pamiętać o tym, by dodatki do bułeczek były wolne od zanieczyszczeń glutenem. Bardzo często bowiem w zakładzie, w którym porcjuje się np. sezam znajdują
AniaGotuje.pl SERNIK GOTOWANY NA BISZKOPCIE, MOJA DELICJA + FILMIK 916
SERNIK GOTOWANY NA BISZKOPCIE, MOJA DELICJA + FILMIK 916PRZYGOTOWANIE : Biszkopt - białka ubijamy na sztywno, dalej miksując dodajemy żółtka i cukier. Następnie wsypujemy przesiane maki z kakao i delikatnie mieszamy. Na blaszkę wylewamy ciasto, wyrównujemy i pieczemy 30 minut w temperaturze 170-180 % C. Po upieczeniu studzimy i przecinamy na 2 równe połówki. Masa - margarynę i cukry przekładamy do garnka. Ogrzewamy aż tłuszcz się rozpuści
Kulinarne Fantazje Marioli Kruche ciasteczka z dżemem 426
Kruche ciasteczka z dżemem 426fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 g mąki pszennej 3 jajka 150g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 spore łyżki suchego maku, nie mielonego 2 łyżeczki cukru waniliowego Marmolada lub dżem u mnie ulubiony domowy dżem morelowy Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować niezbyt cienko. Wzdłuż brzegu wyłożyć dżem. Ciasto
W garach u Gosi Sernik gotowany z truskawkami 193
Sernik gotowany z truskawkami 193dzień. Ja użyłam sera o smaku waniliowym. Ale wystarczy do naturalnego serka warto dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego aby nabrał ciekawego smaku. Biszkopt: 2 jajka 1/3 szkl cukru 1/4 szkl maki pszennej 1/4 szkl maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ser: 1kg sera na serniki z wiadereczka (u mnie waniliowy) 200 g masła 3/4 szkl cukru 4 jajka 2 duże
Smakołyki Asi Kostka z masłem orzechowym i czekoladą 304
Kostka z masłem orzechowym i czekoladą 304Dzień dobry :) Za oknem piękne słoneczko, a ja mam dla Was coś słodkiego na deser. Trafiłam na ten przepis przeglądając bloga pani Ani Starmach i od
kuchnia doski Tort Caprese czyli włoski murzynek 232
Tort Caprese czyli włoski murzynek 232wilgotnego. Jest to doskonałe ciasto do przygotowania z dziećmi. Daje duże pole do popisu. Można zamienić czekoladę lub bakalie. Ja w swoim torcie caprese dodałam migdały, orzechy włoskie i mak. Jeśli będziecie przygotowywać ten tort z dziećmi to pamiętajcie pominąć alkohol. Polecam to ciasto na piknik! Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 125 g margaryny Palma firmy Bielmar 120 g cukru(...)mielonych migdałów 70 g mielonych orzechów włoskich 70 g maku 10 g kakao 4 proszku do pieczenia 4 jajka likier migdałowy cukier puder do dekoracji Migdały i orzechy włoskie oraz kakao mielimy. Margarynę rozpuszczam. Czekoladę drobno kroje. Rozpuszczoną margaryną zalewam czekoladę. Mieszam do momentu powstania sosu czekoladowego. Jajka ucieram z cukrem. Dodaję likier migdałowy i sos czekoladowy. Krótko miksuję. Dodaje
Ciasta z tradycjami Syrop z płatków maku polnego 341
Syrop z płatków maku polnego 341wydawniczych wpadła mi w ręce książka Dzikie Smaki i postanowiłam zatrzymać trochę smaku i koloru makowych panienek na czas jesienno zimowy... Przepis na syrop z płatków maku polnego: - 10 maków - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki wody 1. Rozpuść cukier w gorącej wodzie. 2. Oderwij płatki od dna kwiatowego i wrzuć je do syropu. Gotuj całość przez
Apetyczna babeczka Rogale 187
Rogale 187połączenia... Po dokładnym wymieszaniu mechanicznym, ciasto wyrabiamy ręcznie. Potem dzielimy na części, wałkujemy i kroimy na "trójkąty", które smarujemy dżemem i zwijamy. -- -- Następnie zwinięte rogale smarujemy białkiem i posypujemy makiem lub sezamem... Pieczemy w 200 st.C / 15-20 minut, w funkcji góra/dół. Przed podaniem na stół studzimy 10-15 minut. Smacznego
chleba naszego Biszkopt z musem jabłkowym i masą budyniową. 360
Biszkopt z musem jabłkowym i masą budyniową. 360jabłkowego ( 750 ml) 1/3 szklanki wody 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej Składniki na masę budyniową: 1/2 litra mleka 3 łyżki cukru 1 żółtko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki maki pszennej 1 kostka masła 1 łyżka cukru waniliowego ( miałam swojski) Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać obie maki i proszkek
Agusiowe smakołyki Rogale drożdżowe z mlekiem w proszku 221
Rogale drożdżowe z mlekiem w proszku 221Rogale, bułki, bułeczki z marmoladą, serem, owocami, makiem… i nie tylko. Z tego przepisu wychodzą najlepsze wypieki drożdżowe. Można piec z nadzieniem lub bez, wykorzystać na chałki, placki, makowce – do wyboru. Ciasto na niedzielę wraca z tematem „ Domowe pieczywo wypiekam sam !”. Ja upiekłam rogale drożdżowe z mlekiem w proszku. Składniki: - 1 kg mąki (typ 00) manitoba/Very Strong White
mojewypiekiinietylko Ciasto ze słonecznikiem. 204
Ciasto ze słonecznikiem. 204ulubiony przepis na ciasto biszkoptowe. Piekłam w blaszce 24 cm na 34 cm. Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego ( miałam swojski) 5 łyżek maki tortowej 4 łyżki maki ziemniczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Składniki na krem: 500 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej
Agusiowe smakołyki Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem 371
Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem 371przykład rabarbar już pojawiają się w ogrodach i na straganach. Warto więc korzystać z tego krótkiego sezonu i koniecznie upiec to ciasto. Składniki: Ciasto kruche: 0,5 szkl maki orkiszowej T650 0,5 szkl maki krupczatki 1,5 szkl mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z wanilią 0,5 szkl cukru 200 g zimnego masła
Ala piecze i gotuje NAJPROSTSZY CHLEB BEZGLUTENOWY z soczewicą (wegański) 236
NAJPROSTSZY CHLEB BEZGLUTENOWY z soczewicą (wegański) 236łyżki mąki ziemniaczanej. Ciasto wyrabiaj ręcznie lub mikserem przez 5 – 10 minut. Przełóż do foremki i ponownie przykryj, Odstaw na 20 minut. Wierzch wyrośniętego ciasta możesz posypać makiem. Piecz ok. 40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane
Via Gusto Cookies czekoladowe... 211
Cookies czekoladowe... 211partia zniknęła w przeciagu popołudnia... Chewy chocolate chip cookies ze strony Netmums. Składniki: (na 15 sztuk) 100g miękkiego masła 100g miałkiego, brazowego cukru 1 łyżka golden syrup 150g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 50g kropelek z czekolady - u mnie mleczna, ale ciemna też zadziała Rozgrzej piekarnik do 170stC. Przygotuj blaszkę wyłożona papierem(...)pojemnika, lub torebki foliowej; kiedy masz ochotę na świeżo upieczone ciasteczka wrzuć je do nagrzanego piekarnika, postępujac jak powyżej, ale dodajac 1 minutę do czasu pieczenia; zastap 2 łyżki maki kakao - powstana ciasteczka podwójnie czekoladowe; wersja wegańska - użyj bezmlecznej margaryny i czekolady; dla urozmaicenia dodaj posiekanej ciemnej czekolady, albo cukiereczków w rodzaju Lentilek
Lejdi of the house sernik piegusek (na murzynku) 256
sernik piegusek (na murzynku) 256sody na masę serową: 1 kg sera na sernik z wiaderka 5 jajek 1 szklanka cukru 1 budyń śmietankowy 2 łyżki kaszy manny 1/3 szklanki oleju 2 łyżki suchego maku mały słoiczek żurawiny (gęstej) na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku 2 łyżki kokosu Przygotować ciasto murzynkowe: masło, wodę, cukier i kakao(...)pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Przygotować masę serową: jajka ubić z cukrem, dodać ser, budyń, kasze mannę, olej i mak. Krótko zmiksować. Wyłożyć na ciasto. na wierzchu łyżeczkami położyć porcje żurawiny. Wstawić od piekarnika nagrzanego do 160*C z termoobiegiem, piec około godziny. Wystudzić. Przygotować polewę: masło, kakao i cukier
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Podpłomyki 175
Podpłomyki 175opalany drewnem jest już na tyle nagrzany by upiec w nim chleb. Z kawałka ciasta chlebowego robiono placek, który przed włożeniem do pieca był posypywany grubą solą, kminkiem lub makiem. Dodatkowo w cieście były małe dołki, zazwyczaj robione palcem. Taki też pamiętam, pyszny!!! Drugi rodzaj podpłomyków. Podstawa to mąka, woda, sól. Z zagniecionego ciasta, cienkie placuszki piekło się dawniej
Leśny Zakątek Ciasto Kantyczka 209
Ciasto Kantyczka 209poszukiwaniu historycznych korzeni, ale jedynie co znalazłam to kantyczkę, której nazwa oznacza książki ze zbiorem kolęd i pastorałek :) Składniki: Mąka pszenna 2,5 szklanki Margaryna 1,5 kostki Mak ½ szklanki Jajka 8 szt. Cukier puder 2 szklanki Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Kakao 2 łyżki Aromat pomarańczowy Biszkopty okrągłe 2 paczki Dżem malinowy 1 słoiczek Przygotowanie: Margarynę utrzeć z cukrem(...)jednym żółtku. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec połączyć z pianą ubitą z białek. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, do trzeciej 2 łyżki mąki i kilka kropel aromatu pomarańczowego. Na blachę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą, wyłożyć ciasto makowe, potem biszkopty a na nie po łyżce dżemu, następnie
Tradycyjna Kuchnia Kanapka z sałatką z tuńczyka 272
Kanapka z sałatką z tuńczyka 272porcją sera. Wstaw kanapki do rozgrzanego piekarnika (225ºC) i podpiecz , około 5 minut. Wyjmij kanapki z piekarnika i przykryj sałatą. Następnie połóż plaster pomidora i przykryj połówką bułki z makiem. Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Kanapka z sałatką z tuńczyka appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzenia Zielone szpinakowe naleśniki z czerwoną soczewicą 157
Zielone szpinakowe naleśniki z czerwoną soczewicą 157serem można przygotować w na prawdę krótkim czasie. Są rewelacyjne. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania zielonych szpinakowych naleśników z czerwoną soczewicą (6 naleśników): Naleśniki: 5 łyżek maki pszennej typ 450 albo 500, 5 łyżek maki pszennej razowej, szklana mleka, 2 jajka, 20 dag mrożonego szpinaku w liściach, szczypta soli, 1 łyżka oleju. Nadzienie: 20 dag czerwonej soczewicy
Gotuj Się Kto Może Galette – ciasto kruche na oliwie – z serem, cebulą i porem 293
Galette – ciasto kruche na oliwie – z serem, cebulą i porem 293czasu, aż złapie temperaturę i stanie się szklista – przez około 3-4 minuty. Nie powinna się zrumienić ani tym bardziej przypalić, mieszajcie! Dodajemy do smażącej się cebuli pokrojonego pora, mak i suszony tymianek. Wszystko razem mieszamy i smażymy do momentu aż por zmięknie, przestanie być sztywny, a cebula zrobi się prawie przeźroczysta – 6-8 minut, stale mieszając żeby nie doprowadzić(...)pora – tylko biała i jasnozielona część (waga po oczyszczeniu) 270g cebuli (waga po oczyszczeniu) 2 średniej wielkości ząbki czosnku 2 pełne (z małą górką) łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka maku (opcjonalnie) 65g rzadkiej śmietanki 30% 15g masła 15g oliwy z oliwek sól pieprz
Karo in the Kitchen Weganskie pieczone pierogi z ziemniakami i groszkiem 228
Weganskie pieczone pierogi z ziemniakami i groszkiem 228gładkim ciastem! polecam je Wam także jako przekąskę na zimno idealna na wycieczkę, biwak czy przejażdżkę rowerową :) Wegańskie pieczone pierogi z ziemniakami i groszkiem ciasto: 2-3 szkl maki pszennej 1 szkl. ciepłej wody 4 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli nadzienie: 1 szkl. ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 1/2 szkl. czerwonej(...)porcjami, tak by ciasto nie było zbyt rzadkie. Gdy ciasto będzie odstawać od miski i ręki przekładamy je na stolnice i zagniatamy kolejne 5 minut. Ew. możemy lekko podsypać maka, nie zagniatamy zbyt długo. Ciasto zawijamy w folie spożywczą i wstawiamy na 20 minut do lodówki. Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wykrawamy z niego kółka (szklanką lub wykrawaczką
Dzieje kuchennej Wiewióry Drożdżówka z makiem [ inaczej] 209
Drożdżówka z makiem [ inaczej] 209Drożdżówka z makiem, ale w innym wydaniu..Po upieczeniu możemy odrywać po małym kawałeczku i zajadać ze smakiem. 500 g mąki 50 g masła 15 g świeżych drożdży 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl.letniego mleka 2 jajka Mąkę wymieszać z drożdżami , dodać cukier, mleko, sól, jajka i rozpuszczone i ostudzone masło.Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. nadzienie
Moje domowe kucharzenie Babeczki makowe 177
Babeczki makowe 177koszyczka idealnie sprawdzą się małe babeczki makowe :) Składniki: - 300 g mąki pszennej - 50 g cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - 3 łyżki maku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 100 g masła - skórka otarta z cytryny - 4 łyżki soku z cytryny - skórka otarta z pomarańczy - 6 łyżek soku z pomarańczy - 2 jajka - 120 g jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka esencji waniliowej(...)szczypta soli Przygotowanie: Do miski wkładamy mąkę, cukry, mak i proszek do pieczenia. Mieszamy i odkładamy. Masło rozpuszczamy, studzimy i przelewamy do miski. Do masła wlewamy sok i skórkę z cytryny i pomarańczy, jogurt, wanilię oraz jajka. Mieszamy dokładnie. Mokre składniki wlewamy do suchych i delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do foremek na babeczki. Pieczemy 15 minut
Zainspirowana w kuchni Domowy jabłecznik 244
Domowy jabłecznik 244przypomina mi dzieciństwo, gdy mama obierała jabłka a ja jej podkradałam a później gdy ciasto już wyrosło jadłam je ciepłe. Poniżej przedstawiam listę produktów i przepis. Składniki: 2 szklanki maki pszennej 1 kostka margaryny Kasi 1 szklanka cukru 3 jajka 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 kg jabłek Cukier puder do posypania Domowy jabłecznik – przepis Wymieszaj
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Hamanki - rogaliki 203
Hamanki - rogaliki 203Hamanki to krucho drożdżowe rogaliki z nadzieniem z marmolady. Również można je przygotować z serem lub makiem. Bardzo łatwe do zrobienia i bardzo szybko znikają Idealne do kawy lub herbaty. Przepis znalazłam w książce kucharskiej z 1986r. Bardzo lubię stare sprawdzone przepisy, które zazwyczaj zawierają mało składników. Może i Wy skusicie się i zrobicie hamanki. Ciasto 500 g mąki
O kuchni z uczuciem Babeczki Biszkoptowe Do Koszyczka 180
Babeczki Biszkoptowe Do Koszyczka 180mleka czy szklanki oleju i co najważniejsze nie są gumowate :) Wyszły puszyste i mega smaczne :) Składniki na 6 sztuk: 2 jajka kl L 1/3 szkl cukru 3/4 szkl maki tort kilka kropel aromatu waniliowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju/oliwy polewa czekoladowa: 15 g masła 4 łyżeczki cukru 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka zimnego mleka(...)Jajka zmiksować z cukrem, następnie dodać proszek wymieszany z maka, zapach waniliowy oraz olej. 2. Zmiksować lub wymieszać wszystko. 3. Nakładać do 2/3 wysokości foremek. Piec w 200 stop przez 25 min (w piekarniku gazowym) lub piekarnik elektryczny 180 stop. grzanie góra-dół bez termoobiegu przez około 20-25 minut. 4. Kiedy babeczki wystygną przygotowujemy polewę. W garnuszku
Gotowanie...to proste ! Drożdżowy kwiat z makiem 182
Drożdżowy kwiat z makiem 182drożdżowe. Podejrzałam co tam w necie ciekawego i jest makowy kwiat drożdżowy:)) Składniki 400 g mąki 2 sztuki cukier waniliowy 2 jajka 50 … Czytaj dalej Drożdżowy kwiat z makiem
gotuj ze mną Babka tulipan 164
Babka tulipan 164SKŁADNIKI: mąka-2 szkl cukier -1 szkl jajka -6 szt margaryna -250 g proszek do pieczenia -2 łyżeczki cukier waniliowy -1 opak olej -1/3 szkl kakao -1 łyżka mak -0,5 szkl tłuszcz do formy kisiel pomarańczowy -1 opak kisiel wiśniowy -1 opak PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę(...)wymiksować. Z białek ubić pianę na sztywno, delikatnie wymieszać z masą. Ciasto podzielić na 4 części. I część dodać kisiel pomarańczowy. II kakao III mak IV kisiel wiśniowy Wszystkie masy dokładnie wymieszać. Formę na babkę, wysmarować tłuszczem, warstwami po kolei wylewać ciasto do formy. Na końcu nożem kilka razy w koło
Kuchnia Danusi Knysze drożdżowe z kapustą 166
Knysze drożdżowe z kapustą 166jajka 2 dag drożdży 2 łyżki śmietany 3 łyżki mleka 2 łyżki stopionego i ostudzonego masła sól do smaku cukier do smaku tłuszcz do formy mąka do formy mak do posypki Składniki na nadzienie: 50 dag kapusty kiszonej 1 biała cebula 2 łyżki oleju 3 ugotowane jajka Sól i pieprz ziołowy do smaku Wykonanie nadzienia: Kapustę ugotować w niewielkiej ilości(...)spłaszczając na dłoni, nakładać nadzienie, zlepiać i formować pierożki. Układać na blaszce posmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Raz jeszcze odstawić do podrośnięcia, po czym posmarować rozmąconym jajkiem, posypać makiem. Piec w temperaturze 180 stopni około 30-35 minut na złoty kolor. Podawać z czystym barszczykiem
Tradycyjna Kuchnia MAKOWIEC LENIWEJ GOSPODYNI ( BEZ MĄKI ) 241
MAKOWIEC LENIWEJ GOSPODYNI ( BEZ MĄKI ) 241świąteczny stół. Wystarczy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem i prezentuje się skromnie, ale elegancko. PRZEPIS 1 szkl. cukru pudru 4-5 szt. jabłek grubo startych 250 g. maku 150 g. margaryny 6 jajek 6 łyżek kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do obsypania lub lukier Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na białą, puszystą masę. Wlewać(...)żółtku, nie przerywając ucierania. Do masy dodać mak, kaszę, proszek do pieczenia i starte jabłka. Starannie wymieszać. Z białek ubić pianę. Połączyć z masą makową, delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Przełożyć do formy 25x30 cm. wyłożonej pergaminem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 50 min. ( do suchego patyczka/ wierzch powinien być zarumieniony
Kuchnia Paulettes Popapraniec wg Aleex 237
Popapraniec wg Aleex 237bliskich na nadchodzące święta. Polecam. Składniki: Ciasto: • 5 jaj • 1 szklanka mąki • 1 szklanka cukru • 1/4 szklanki oleju • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1/2 szklanki wiórków kokosowych • 1/2 szklanki maku • 1 łyżka kakao Masa: • 1/2 litra mleka • 2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru • 250 g masła (temp. pokojowa)* • 1/2 szklanki cukru pudru Dodatkowo: • kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki(...)koniec przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i ostrożnie wymieszać łyżką. 5. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej mak. 6. Ciasto wkładać do formy o wymiarach 22x37 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, nakładać na przemian łyżką. Powinien powstać nieregularny, trójkolorowy wzór, który „rozmazujemy” wykałaczką, aby powstały esy-floresy
W mojej kuchni makowa babka z pomarańczowo-czekoladową polewą... 222
makowa babka z pomarańczowo-czekoladową polewą... 222Składniki: margaryna 15 dag, jajka 6 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka, dżem śliwkowy 6 łyżek, mak niebieski mielony 200 gram, czekolada pomarańczowa 100 gram, sok z 1 pomarańczy jajka, miękką margarynę, cukier, aromat waniliowy mikserem utrzeć do spienienia masy z 4 minuty na dużych obrotach wsypać(...)mąkę z proszkiem do pieczenia, suchy mielony niebieski mak, dodać dżem śliwkowy i połączyć mikserem składniki forma silikonowa z kominkiem 24 cm, masę przełożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 45-50 minut, do suchego patyczka, babkę wystudzić w formie i zimną wyjąć na talerz czekoladę o smaku pomarańczy razem z sokiem wyciśniętym
W Mojej Kuchni Lubię Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką. 238
Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką. 238pianka, a dodatkowo w środku biszkopty i czekolada na wierzchu. Same pyszności, więc czego chcieć więcej. Bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek pół szklanki cukru pół szklanki maki tortowej pół szklanki maki ziemniaczanej 2 lekko kopiaste łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem budyniowy: 500 ml mleka 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka
Izabelawkuchni Chlebowe miseczki 164
Chlebowe miseczki 164układamy na blaszce tym sklejeniem do dołu. Tak przygotowane kulki przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Dodatkowo: 1 białko 1 łyżka mleka mak W miseczce roztrzepujemy białko z mlekiem. Za pomocą pędzelka smarujemy chlebki. Każdą z kuleczek smarujemy od góry i maczamy w maku. Kładziemy na środku chlebka. Normal 0 21 false false
kulinarnyswiatdomi Muffiny marmoladowe misia Paddingtona... 215
Muffiny marmoladowe misia Paddingtona... 215delikatnym tylko posmakiem pomarańczy. Zapewne dlatego, że użyłam resztkowej dietetycznej marmolady z niewielka ilościa cukru. Z mocno słodkim dżemem będa nieco inne. No i dla wielbicieli gatunku, bo maka razowa jest dość specyficzna. Dzieciom smakowały, a to najważniejsze... A i wyrzuty sumienia nieco zredukowane: mało cukru i sporo błonnika... ;) Przepis ze strony Yeo Valley . Składniki: (na 12 sztuk(...)masła lub margaryny do pieczenia 50g drobnego cukru 2 jajka 150g marmolady pomarańczowej 200g maki razowej z proszkiem do pieczenia (wholemeal self-raising) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25g mielonych migdałów 125g jogurtu naturalnego Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę na muffinki wyłożona 12 papilotkami. Wyłóż masło i cukier do sporej miski i ubij mikserem, aż masa będzie kremowa
Lejdi of the house Ciasto makowo ananasowe 477
Ciasto makowo ananasowe 477łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt makowy: 4 białka 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki maku Masa śmietanowa 500 ml zimnej kremówki 2 galaretki cytrynowe 600 ml wrzątku 1 puszka ananasa powidła śliwkowe czekoladowe ozdoby lub czekolada Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno(...)wyrównać. Piec w 180 stopniach około 25 minut. Po upieczeniu ostudzić. Biszkopt makowy: Zimne białka ubić na sztywno. Nadal miksując dosypywać po łyżce cukru. Mąki przesiać wymieszać z makiem. Wsypywać stopniowo do ubitych białek i mieszać delikatnie silikonowa łopatką. Formę 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia wlać ciasto i wyrównać powierzchnię. Piec w 170 stopniach około
Ala piecze i gotuje Rolada z taleggio i szpinakiem 244
Rolada z taleggio i szpinakiem 244liści bazylii 100 g grubo startego twardego sera np pecorino 250 g sera taleggio 150 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych 1/2 łyżeczka soli dodatkowo 1 jajko 2 łyżeczki maku przygotowanie Przygotować ciasto. Mleko lekko podgrzać ( do temp 30st C), dodać drożdże, wymieszać, odstawić na 10 minut. Pozostałe składniki (mąkę, cukier, olej, jajko, żółtko i sól) włożyć do misy(...)spodzie. Przykryć ściereczką i odstawić na kolejne 30 minut. Piekarnik nagrzać do 220 st. C. Przed włożeniem do pieca, roladę posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypać makiem, Piec w temperaturze 220 st przez 10 minut a następnie zmniejszyć temperaturę do 180 st C i piec jeszcze 25 minut. Po tym czasie ciasto powinno być już dobrze upieczone
Stare Gary Muffiny marmoladowe misia Paddingtona... 188
Muffiny marmoladowe misia Paddingtona... 188delikatnym tylko posmakiem pomarańczy. Zapewne dlatego, że użyłam resztkowej dietetycznej marmolady z niewielka ilościa cukru. Z mocno słodkim dżemem będa nieco inne. No i dla wielbicieli gatunku, bo maka razowa jest dość specyficzna. Dzieciom smakowały, a to najważniejsze... A i wyrzuty sumienia nieco zredukowane: mało cukru i sporo błonnika... ;) Przepis ze strony Yeo Valley . Składniki: (na 12 sztuk(...)masła lub margaryny do pieczenia 50g drobnego cukru 2 jajka 150g marmolady pomarańczowej 200g maki razowej z proszkiem do pieczenia (wholemeal self-raising) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25g mielonych migdałów 125g jogurtu naturalnego Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę na muffinki wyłożona 12 papilotkami. Wyłóż masło i cukier do sporej miski i ubij mikserem, aż masa będzie kremowa
Lejdi of the house Kurczak w sosie smietanowo - musztardowym 232
Kurczak w sosie smietanowo - musztardowym 232Na pewno każdy lubi dania, które można przygotować szybko. Mam dla Was przepis właśnie na takie danie. Jest szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Smakowało nawet moim
kuchnia doski Piegusek na białkach. 196
Piegusek na białkach. 196robiłam żadnej polewy, ani lukru, bo ostatnio trochę się przesłodziłam :) Składniki: 7 białek szczypta soli 1 szklanka cukru pudru (nie pełna) 150 g. margaryny 1 szklanka mąki 3/4 szklanki maku suchego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel olejku migdałowego Wykonanie: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, partiami wsypywać cukier cały czas ubijając. Następnie przesiać mąkę z proszkiem(...)pieczenia, delikatnie wymieszać. Wsypać mak, a na koniec olejek, oraz roztopioną i wystudzoną margarynę. Zmiksować mikserem na najniższych obrotach, tylko do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto wylać do formy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 40-45 minut. Wystudzone ciasto polać polewą lub posypać cukrem pudrem
Agusiowe smakołyki Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasie 272
Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasie 272Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasie To jest naprawdę wielo ziarnisty chleb ;) Do ciasta dodałem całe mnóstwo rozmaitych nasion (siemię lniane, chia, sezam, kminek, mak, dynię, kaszkę kukurydzianą) - w zasadzie wszystko, co miałem w domu i jeszcze sporo mieszanki ziaren na posypkę. Poza tym są w nim jeszcze zarodki pszenne (6%) i mąka żytnia pełnoziarnista(...)międzyczasie przygotowujemy namaczankę z ziaren: 50 g siemię lniane 10 g chia 100 g gorąca woda potem dodajemy: 15 g sezam 5 g kminek 20 g mak niebieski 30 g dynia 10 g kaszka kukurydziana Dobrze mieszamy i zostawiamy do wystygnięcia i wchłonięcia wody przez nasiona. Po autolizie (1 godzina), dodajemy do ciasta 12 g soli, oraz
Przepisy na domowy ser i chleb Kluski ziemniaczane z makiem 180
Kluski ziemniaczane z makiem 180Bardzo stary przepis na zdrowe i smaczne kluski na obiad, Dzisiaj je robiłam są wyśmienite i udały się w 100 %. Składniki: Ziemniaki ugotowane 70 dag Mak 10 dag Śmietana gęsta 2 łyżki Mąka pszenna 20 dag Cukier puder 3 łyżki Posiekane migdały 3 łyżki Jajka 3 szt. Mleko ½ szklanki Sól Wykonanie: Mak zalać gorącym mlekiem i gotować powoli około
Tradycyjna Kuchnia Bułki cebulowe z makiem 233
Bułki cebulowe z makiem 233bułek wielkości kajzerki): - 2 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki ciepłej wody - 1 łyżeczka suszonych drożdży (8g świeżych) - 0,5 łyżeczki soli - 1 cebula - 2 łyżki oleju - 1 jajko małe - mak do posypania Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni z całą ilością oleju. Wystudź. Do misy miksera wsyp mąkę, drożdże, sól, wodę i wystudzoną cebulę (razem z olejem(...)wyrośnięcia. Gotowe ciasto podziel na 5 sztuk. Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. Każdą bułeczkę posmaruj rozkłóconym jajkiem i posyp makiem. Bułki piecz 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 200 C (bez termoobiegu). Upieczone bułki wystudź na kratce. Smacznego
CookYourself Chleb cebulowy 202
Chleb cebulowy 202100g mąki żytniej 250g mąki pszennej 2 jajka 8g suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 65g masła 100ml wody 100ml mleka 130g prażonej cebuli 1 łyżka maku 1 jajko do posmarowania chleba na wierzchu masło do wysmarowania keksówki Wykonanie: 1. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajka, prażoną cebulę i rozpuszczone w mleku(...)masłem i wyłożonej papierem do pieczenia keksówce o wymiarach 12 cm x 30 cm. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia. 3. Po tym czasie wyrośnięte ciasto, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać makiem i garścią prażonej cebuli. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i piec przez około 45-50 minut
Szalona Kuchnia Eweliny Bułki do burgerów 185
Bułki do burgerów 185wody 1 opakowanie drożdży instant (7 g) 2 czubate łyżki cukru 1 duże jajko 3 łyżki oliwy (lub oleju) 1 łyżeczka soli 3 szklanki mąki pszennej 550 mleko i mak (lub sezam) do posypania bułek Do miski wlać wodę, wsypać drożdże i cukier, nie mieszać, odstawić na ok. 5-10 minut. Po tym czasie dodać(...)bułeczek i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 20 minut do napuszenia. Po tym czasie posmarować wierzch bułek mlekiem i posypać makiem lub sezamem. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C. Na dolną półkę piekarnika wstawić naczynie żaroodporne wypełnione wodą. Blachę z bułkami wstawić na środkową półkę i piec
Simply Food 5 pomysłów na rogaliki 175
5 pomysłów na rogaliki 175pomysłów na rogaliki 1. Drożdżowe rogaliki z dżemem 2. Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą 3. Croissanty z białą czekoladą 4. Rogaliki francuskie na wytrawnie 5. Francuskie rogaliki z makiem Artykuł 5 pomysłów na rogaliki pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni
365 dni dookoła kuchni Pyzy 222
Pyzy 2221200g ziemniaków 1 szkl mąki 1 jajko 1 łyżka maki ziemniaczanej 500 g mięsa mielonego pół cebuli sól pieprz czarny pieprz ziołowy szczypta oregano Ziemniaki obieramy i rozdzielamy na połowę. Jedną część gotujemy a drugą ścieramy na tarce o drobnych oczkach, następnie przekładamy w ściereczkę i wyciskamy cały płyn do naczynia. Po odstaniu odlewamy wodę zostawiając skrobię. Ziemniaki ugotowane(...)odcedzamy, tłuczemy lub przeciskamy przez praskę i studzimy. Do ziemniaków dodajemy masę ziemniaczaną surową, jajko, mąkę i skrobię odstałą po starych ziemniakach. Można dodać jeszcze łyżkę maki ziemniaczanej jeśli ziemniaki nie są mączyste. Zagniatamy ciasto. Mięso mieszamy z drobno usiekaną cebulką i przyprawami. Nabieramy ciasto łyżką, rozklepujemy i nadziewamy łyżeczką mięsa. zaklejamy i formujemy równe kuliste pyzy otaczając w mące
Gotowanie jest łatwe Grzybki z kremem budyniowym 1774
Grzybki z kremem budyniowym 1774Krem: 300g miękkiego masła 2 budynie śmietankowe 750ml mleka 100g mielonych migdałów 1 kieliszek spirytusu Polewa: 2 tabliczki czekolady deserowej lub mlecznej 150ml słodkiej 30% śmietanki Dodatkowo: 1 białko Mak Sposób przygotowania: Składniki na ciasto siekamy ze sobą, a następnie szybko zagniatamy, owijamy folią spożywczą i przekładamy do lodówki na minimum jedną godzinę. Schłodzone ciasto dzielimy na 3 części: największa(...)dłoni urywając po kawałku i nadając kształt lub podzielić ciasto na kwadraty i każdy kwadrat zwinąć w rulon. Trzonki wtedy są bardziej kształtne. Końce maczamy w roztrzepanym białku i maku. Zarówno ciasto na kapelusze, blaszki jak i trzonki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez ok 12 minut. Krem: Mleko przelewamy do garnka, zostawiamy tylko trochę, tak by rozpuścić
Kuchnia w czekoladzie Cookies owsiane z rodzynkami... 129
Cookies owsiane z rodzynkami... 129Golden Wholegrain Plain Flour ', relatywnej nowości z rodziny Marriage's, bo wypromowanej tylko w 2015 roku; przeznaczonej do wypieku ciast i herbatników i zawierajacej więcej włókna, niż tradycyjne maki: " A sweeter, milder flavour and lighter colour than traditional wholemeal flour ". Składniki: (na 20 małych sztuk, lub może 12-15 większych) 100g Golden Wholegrain Plain flour(...)zwykłej maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 100g miałkiego, jasno-brazowego cukru, lub jasnego muscovado 100g miękkiego masła 50g płatków owsianych 50g rodzynek szczypta soli 1 żółtko Rozgrzej piekarnik do 180stC (160st C z termoobiegiem). Przygotuj 2 blaszki do pieczenia - wyłóż pergaminem. Wymieszaj makę, proszek do pieczenia, cynamon, cukier i szczyptę soli. Pokrój masło na kawałki
Lejdi of the house Sofia ma 4 lata! I torcik czekoladowo-karmelowy... 202
Sofia ma 4 lata! I torcik czekoladowo-karmelowy... 202sztuce, zlizały lukier, zjadły cukierki i poszły się bawić w chowanego... :) CUPCAKES : Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj blaszkę na muffinki z 12 papilotkami. Do sporej miski wsyp 125g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), 125g drobnego cukru i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, dodaj 125g bardzo miękkiego masła lub margaryny do pieczenia i wbij 2 jajka. Całość zmiksuj(...)Sofijkowe ciasto dostało do towarzystwa czekoladę i karmel... TORCIK : Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj 2 foremki/tortownice 18cm lub 20cm (wyłóż papierem do pieczenia). Wsyp do miski 175g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), a następnie odejmij 2 czubate łyżki i dopełnij czekolada w proszku. Dosyp 150g drobnego cukru, wbij 3 jajka i dodaj 175g masła, lub margaryny
Lejdi of the house Blondasek z truskawkami... 170
Blondasek z truskawkami... 170blaszka 20/20cm, czyli około 12 porcji) 200g białej czekolady, posiekanej, lub groszków czekoladowych do pieczenia 75g masła 2/3 szklanki granulowanego cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka maki 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka posiekanych truskawek Rozgrzej piekarnik do 170stC. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia, ale tak, by jego brzegi wystawały poza brzegi blaszki(...)jest wtedy bardzo goraca. ) Wmieszaj jajka i wanilię. Wsyp makę, proszek do pieczenia i sól i szybko, delikatnie wymieszaj - tylko do czasu, aż nie będzie widać suchych grudek maki. Wmieszaj truskawki i wylej ciasto do przygotowanej foremki. Piecz przez 25-30 minut, do czasu, aż wierzch będzie złotawy, a wetknięty w środek patyczek suchy po wyjęciu. Wyjmij z blaszki
Lejdi of the house Naleśniki jaglane. Jagielniki?... 181
Naleśniki jaglane. Jagielniki?... 181dokładnie rozdrobnione... Składniki: (na około 20 grubszych sztuk, ale z małej, 20cm patelni) 3 szklanki ugotowanej, zimnej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody 1 szklanka maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), lub szklanka maki + łyżeczka proszku do pieczenia + szczypta soli 3 łyżki oleju 3 jajka olej do smażenia Do kielicha blendera wsyp kaszę, wlej mleko
Lejdi of the house Pancakes z ziemniaków purée, z serem... 170
Pancakes z ziemniaków purée, z serem... 170zimnych (najlepiej pozostałości z poprzedniego dnia) 1 jajko, lekko roztrzepane w miseczce 2/3 szklanki startego sera żółtego, oryginalnie cheddar, a u mnie mozarella, która sprawdziła się znakomicie 3 łyżki maki * 1 zielona, sałatkowa cebulka, posiekana drobniutko dodatkowo olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia W dużej misce wymieszaj ziemniaki, ser, cebulkę, jajko i makę. Odstaw na kilka minut - masa lekko(...)beans' i ostrym sosem. * Konsystencja ciasta będzie zależna od ilości dodatkó w ziemniakach: te ze spora ilościa masła, śmietanki, czy mleka będa rzadsze i wtedy przyda się nieco więcej maki; a jeśli masa wydaje się bardzo sucha i nie daje się formować, może będzie warto dorzucić dodatkowe jajko
Lejdi of the house Chlebek bananowy. 'Lepszy'... 198
Chlebek bananowy. 'Lepszy'... 198ziemniaków, widelca i/lub łyżki do pogniecenia bananów i wymieszania składników. Możesz zostawić niewielkie kawałki bananów w masie, ale większość powinna przypominać papkę. W osobnej misce wymieszaj: 1 1/2 szklanki maki pszennej 1/2 szklanki maki razowej 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wymieszaj razem zawartość obu naczyń, do czasu, aż składniki się połacza. W tym miejscu
Lejdi of the house Owsiane muffinki z borówkami 350
Owsiane muffinki z borówkami 350cytryny 40g bezglutenowych płatków owsianych + 3 łyżki do posypki 40 g oleju kokosowego + 1 łyżka do posypki 1/2 łyżki syropu klonowego 50g obranych migdałów lub mąki migdałowej 40g maki gryczanej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu szczypta soli 1 dojrzały banan 2 jajka garść
Book of spells Drożdżówki z makiem 184
Drożdżówki z makiem 184mąki 1 op suchych drożdży 2 żółtka 50 g masła 250 ml mleka 80 ml wody 3 łyżki cukru szczypta soli 1 puszka maku 2-3 białka Mleko i wodę mieszamy i podgrzewamy na lekko ciepło dodajemy cukier i drożdże. Mąkę mieszamy z solą Dodajemy mleko z drożdżami rozmieszane żółtka i roztopione masło, wyrabiamy ciasto, formujemy kulę, otaczamy(...)mące i odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość, wyjmujemy i wałkujemy duży prostokąt. ok 60x40 cm Mak mieszamy z białkami (nie trzeba ubijać) Smarujemy równomiernie całe ciasto i zwijamy w rulon. Kroimy w trójkąty i przyciskamy przez środek trzonkiem drewnianej łyżki . Odkładamy drożdżówki do podrośnięcia. smarujemy rozmąconym białkiem i pieczemy w temp 180 st przez
Gotowanie jest łatwe Zupa krem z pasternaku z chrzanem 221
Zupa krem z pasternaku z chrzanem 221Słyszeliście o fidze z makiem z pasternakiem? To inaczej guzik z pętelką czyli potocznie coś, co nie wyszło.A ja ugotowałam zupę z pasternaku, która właśnie wyszła mi wybornie! Dodatek jabłka i chrzanu nadał jej charakterystyczny smaczek. Pasternak ma gruby, mięsisty i słodki korzeń, przypominający wyglądem korzeń pietruszki
To co kocham Chleb pszenny na drożdżach 152
Chleb pszenny na drożdżach 152SKŁADNIKI: - 0,5kg maki pszennej (ja dałam typ405) - 2 łyżki oleju - 25g drożdży - 250ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 2 łyżeczki soli WYKONANIE: 1. zaczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie dodać sól,cukier i około 6 łyżek maki. pozostawić na kilka minut aż podrośnie. 2. Mąkę wsypać do miski, dodać olej, oraz rozczyn. Całość wyrobić na jednolite i elastyczne ciasto
Dziś Ja gotuje Babeczki waniliowe  z makiem 202
Babeczki waniliowe  z makiem 202mąka pszenna - 1,5 szkl mak suchy - 3/4 szkl cukier - 1/2 szkl proszek do pieczenia - 2 łyżeczki margaryna - 10 dag mleko -1 szkl jajko - 2 szt aromat waniliowy cukier puder Margarynę roztopić i ostudzić. Wlać mleko, wbić jajka oraz aromat waniliowy, wymieszać wszystko. Następnie wsypać przesianą mąkę z proszkiem, cukier oraz mak. Całość dobrze wymieszać do połączenia się składników. Ciastem
Camilla w kuchni Niemiecki chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) 313
Niemiecki chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) 313drożdże 100 mąka pszenna typ 650 100 woda Namacznka ze starego chleba 3 godziny 35 czerstwy chleb 35 woda Ciasto właściwe zaczyn 1 + zaczyn 2 + namacznka 210 maka żytnia typ 720 lub 1150 245 maka pszenna typ 650 210 woda 45oC 9 sól 35 ekstrakt słodowy Wstępna fermentacja ciasta 40 minut w temperaturze 30oC. Potem formujemy w okrągły
Przepisy na domowy ser i chleb GRZYBKI 160
GRZYBKI 160płaskie łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 200g masła Sok z ½ cytryny Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolad 30g masła Ponadto: 1 łyżka suchego maku 1 białko Wykonanie ciasta: Mąkę, masło i śmietanę szybko wyrobić i owinąć folią. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Ja czasami ciasto zagniatam dzień wcześniej. Przygotowanie grzybków: Gdy ciasto jest(...)wyciąć niewielki otwór, tak, aby można było włożyć w niego nóżkę Nóżki grzybków: Wykorzystujemy do tego skrawki ciasta. Dłońmi formujemy nóżkę. Grubszy koniec nóżki maczamy w białku oraz w maku. Wszystko pieczemy przez ok 20minut w temperaturze 180 o C (do złotego koloru). Wykonanie kremu budyniowego: 1 szklankę mleka zagotować z cukrem. W pozostałej zmiksować jaja oraz mąkę. Ugotować budyń
Słodki Zakątek pyszna babka z makiem... 206
pyszna babka z makiem... 206Składniki: jajka 6 sztuk, cukier 3/4 szklanki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, mleko 1 szklanka, aromat migdałowy 1 łyżeczka, mak suchy 250 gram, mąka pszenna 2-2,5 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, soda 1 łyżeczka, lukier zielony 1 opakowanie jajka, cukier, mleko, olej, aromat migdałowy rózgą blendera ubić do spienienia z 3 minuty do masy wsypać mąkę, suchy(...)mak, proszek do pieczenia, sodę i krótko połączyć składniki, masa ma być nie za gęsta forma silikonowa z kominem 24 cm, do formy dodać ciasto piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dól, ciasto piec około 50-60 minut do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić w formie, formę nakryć talerzem, obrócić i zdjąć formę z babki opakowanie zielonego lukru rozpuścić
W Mojej Kuchni Lubię Makowiec na kruchym spodzie 263
Makowiec na kruchym spodzie 263warto! Składniki na ciasto kruche: 500g mąki tortowej 125g cukru pudru 300g zimnego masła 4 żółtka 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę makową 500g maku 125g masła 60g mąki tortowej 1 czubata łyżka kakao ekstrakt migdałowy 1/3 – 1/2 szklanki miodu dowolna ilość bakalii (rodzynki, żurawina, siekane orzechy, migdały – dałem około 600g) szczypta soli
AleTorcik 3 pyszne i szybkie ciasta na każdą okazję 288
3 pyszne i szybkie ciasta na każdą okazję 288Najłatwiejsza babka w łaty (niezawodna) Ciasto czekoladowo-serowe z niespodzianką (można użyć dowolnej konfitury, u mnie figa z makiem) Smacznego
Słodkie okruszki Kotlety z cukini 200
Kotlety z cukini 200Po długiej przerwwie powracam do Was z przepisem na pyszne kotlety z cukini i kaszy jaglanej. Robiłam je już kilka razy, ponieważ moja rodzina już po
kuchnia doski The best of 2017 236
The best of 2017 236ostatnim roku 200. Oto najchętniej przez Was oglądane przepisy w minionym roku: Bitki schabowe w sosie myśliwskim Kiszone rzodkiewki Zupa grzybowa z suszonych grzybów Świateczna, drożdżowa gwiazda z makiem Koktajl z jagodą kamczacką Pełnoziarnisty chleb orkiszowy. Dieta - szybka przemiana " Dieta szybka przemiana" Haylie Pomroy Najłatwiejsze ciasto na pierogi. Pierogi z ziemniakami i kiszona kapustą Oponki serowe - prosty przepis Galaretka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Ciastka francuskie z kaparami, serem i pomidorkami 223
Ciastka francuskie z kaparami, serem i pomidorkami 223śmietankowym kremem z karmelizowanymi owocami, do kawy. Wspaniałe! Lubię przygotowywać ruloniki, ślimaczki, palmiery, krążki, roladki, tartaletki, ciasteczka kwadratowe, okrągłe czy trójkąciki z ciasta francuskiego, nawet szybkie grissini z makiem czy gruboziarnistą solą. Ciasto francuskie sprawdza się naprawdę kulinarnie, jest wygodne, inspiruje do tworzenia. Kiedy myślę o imprezie myślę też o różnych kolorowych przekąskach z ciasta francuskiego, zawsze znikają
Zasmakuj Kuchni Torcik MaKoWY z BeZiKami i MuSem CzeKOLaDowym 217
Torcik MaKoWY z BeZiKami i MuSem CzeKOLaDowym 217Składniki: Spód : ● 4 jajka ● cukier ● 1 kubek mąki tortowej ● 1 budyń z białą czekoladą ● 2 łyżki sypkiego niebieskiego maku Mus czekoladowy : ● 1 kubek śmietany kremówki ● 1 op serka mascarpone ● cukier ● 2 łyżki kakao ● 1 łyżka żelatyny ● 0, 5 kubka ciepłej wody ● 1 op bezików Do nasączenia biszkoptu: 50 ml limocello 2 łyżki żurawiny w formie dżemu Polewa(...)pokojowej zalewmy na chwilę jak najcieplejszą wodą z kranu, po czym rozbijamy kolejno do wysokiej miski i ucieramy z odroiną cukru na puch. ● po łyżce dodajemy mąkę, budyń i mak ● wstawiamy do nagrzanego piekarnika ● pieczemy około 20 minut. Aż ciasto będzie miało złoty kolor i uzyskamy efekt suchego patyczka ● do nasączenia używamy żurawiny wymieszanej z likierem ● w międzyczasie przygotowujemy
Luźna Kuchnia drobne ciasteczka 275
drobne ciasteczka 275zrobiłam ciasto z jednego przepisu podstawowego a później przerobiłam na kilka rodzajów. Do jednej części dodałam cynamon i przełożyłam domową galaretką z czerwonej porzeczki (przepis klik), do drugiej dodałam mak i przełożyłam marmoladą, trzecią część przełożyłam marmoladą i polałam lukrem z likierem pomarańczowym a ostatnią część umoczyłam w polewie i kokosie. Ciasteczka na drugi dzień po upieczeniu były tak delikatne(...)pieczenia Żółtka i jajko utrzeć z cukrem pudrem. Dodać pozostałe składniki, zmiksować a następnie przełożyć na stolnicę i zagnieść na gładkie ciasto ( w tym momencie można dodać kakao, mak lub inne dodatki smakowe). Rozwałkować na grubość około 3 mm i foremkami wycinać ciastka. Układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180*C około 5 minut
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Ciasto ze śliwkami kalifornijskimi + film 170
Ciasto ze śliwkami kalifornijskimi + film 170składniki na formę 22 x 28 cm ciasto 5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g suchego maku masa 500 ml mleka 3 żółtka 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 4 łyżki cukru kryształu 150 g masła 20 okrągłych biszkoptów śliwki w czekoladzie 3/4 szklanki mleka 100 g mlecznej(...)przekładamy oddzielone od żółtek białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec miksowania wsypujemy cukier puder. Do sztywnej piany dodajemy 2 żółtka, proszek do pieczenia, przesianą mąkę oraz mak i wszystko delikatnie mieszamy łyżką a następnie ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i równomiernie rozprowadzamy. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp 180 st .C i pieczemy
Smakowite Dania Ciasta na święta 2863
Ciasta na święta 2863mgotuje.pl/ciasto- ambasador/ https://mgotuje.pl/malinowa- chmurka/ https://mgotuje.pl/ciasto-3- bit/ https://mgotuje.pl/babka- makowa-z-polewa-czekoladowa/ https://mgotuje.pl/blok- czekoladowy-z-bakaliami/ https://mgotuje.pl/ciasto- wisnia-z-makiem/ Propozycje ciast na święta Linki do przepisów: https://mgotuje.pl/ciasto- prince-polo/ https://mgotuje.pl/bananowa- chmurka/ https://mgotuje.pl/rolada- makowa-z-kremem-cytrynowym/ https://mgotuje.pl
Marta Gotuje Pyszny makowiec :) 269
Pyszny makowiec :) 269pracy :) Składniki: 1/2 kg mąki 5 dkg drożdży 1 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 3 żółtka 1/2 kostki masła Makowiec – przepis Drożdże mieszamy z łyżką cukru, mleka, maki, rozczyn zostawiamy na 15 min. Do mąki dodajemy utarte żółtka, następnie rozczyn i mleko. Ciasto zagniatamy następnie dodajemy stopione masło. Wyrabiamy na lśniącą kulę. Zostawiamy do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto wałkujemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Kutia - bardzo zdrowa potrawa. 182
Kutia - bardzo zdrowa potrawa. 182tania, zwłaszcza gdy ktoś nie ma własnych orzechów, ale zawiera mnóstwo cennych składników dla naszego zdrowia. Warto ją spożywać nie tylko podczas świąt Bożego Narodzenia. Składniki : 20 dkg maku 20 dkg orzechów laskowych 20 dkg orzechów włoskich 20 dkg migdałów 20 dkg rodzynek miód płynny Sposób wykonania : M ak sparz, odcedź, zmiel w maszynce o małych oczkach. Orzechy(...)laskowe zagotuj w wodzie, odcedź, obierz, posiekaj na małe kawałki. Tak samo postąp z orzechami włoskimi. Migdały posiekaj na małe kawałki. Rodzynki, orzechy, migdały i mak wsyp do miski. Polej miodem, wymieszaj dokładnie. M ożesz też pokroić kilka suszonych moreli, wtedy twoja kutia będzie jeszcze smaczniejsza. R ada : Gdyby rodzynki były zbyt twarde, możesz je namoczyć kilka
Przepisy i porady kulinarne PASZTECIKI DO BARSZCZYKU CZERWONEGO 212
PASZTECIKI DO BARSZCZYKU CZERWONEGO 212zroluj odetnij nadmiar ciasta i odcinaj po kawałeczku paszteciki. Czynność powtarzamy aż skończy się ciasto i farsz. Paszteciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy makiem, sezamem lub czarnuszką i pieczemy przez 20 minut w temp. 180 stopni C z termoobiegiem, pieczemy na złoty kolor. NADZIENIE NR 2 - 2 ugotowane ćwiartki z kurczaka
SMYKWKUCHNI Sernik z makiem 251
Sernik z makiem 251Podczas świąt Bożego Narodzenia nie może u mnie zabraknąć sernika z makiem, moja rodzina go uwielbia. Sernik jest szybki i prosty do przygotowania więc polecam. Składniki: 1 kilogram białego sera mielonego 200 gram masła 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy 5 jajek 100 gram skórki kandyzowanej 100 gram rodzynek Dodatkowo: 1 puszka masy makowej Helio
Bajeczna Kuchnia Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 634
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 634cebula 200 g pieczarek 30 g suszonych grzybów 2 liście laurowe 3-4 ziela angielskie 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki majeranku sól, pieprz Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania mak, sezam lub kminek - do posypania Ciasto drożdżowe: W ciepłym mleku rozpuścić drożdże razem z cukrem i łyżką mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać sól, jajka, wyrośnięty zaczyn oraz masło(...)ciasta odciąć. Powstałe wałki ciasta pokroić na równej wielkości kawałki. Paszteciki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować je z wierzchu jajkiem i posypać dowolnymi dodatkami (u mnie mak). Odstawić na 10 minut do napuszenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 20 minut
My simple kitchen Kutia z pęczakiem 224
Kutia z pęczakiem 224Kutia Thermomix. Przepisy Thermomix. Składniki: 200 kaszy pęczak 800 g wody 100 g orzechów włoskich 100 g migdałów 250 g maku niebieskiego 350 g mleka 50 g rodzynek 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 200 g miodu Kutia Thermomix. Przepisy Thermomix. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wkładamy orzechy i migdały, siekamy czas 5s/obr.6 . Orzechy i migdały przekładamy do innego naczynia. Do naczynia(...)Thermomix wsypujemy mak, mielimy go czas 30s/obr.10 . Dodajemy mleko, rodzynki oraz miód. Gotujemy czas 12min/temp. 90 stopni/obr.2. Dodajemy do naczynia migdały z orzechami oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową. Mieszamy czas 20s/obr.3 wsteczne. Masę makową przekładamy do miski. Do naczynia Thermomix . wlewamy wodę i wkładamy koszyczek z kaszą pęcząk. Gotujemy czas 30min/100 stopni/obr.1. Kaszę wyciągamy z naczynia Thermomix i łączymy
Themo przepisy 20 ciast idealnych na Boże Narodzenie 353
20 ciast idealnych na Boże Narodzenie 353leżakowania, ponieważ świetnie smakuje już w dniu pieczenia 2. Ciasto krówkowe – biszkopt karmelowy przełożony bitą śmietaną i udekorowany masą kajmakową 3. Ciasto makowa panienka - biszkopt z makiem, wiórkami kokosowymi i zmielonymi orzechami, nasączony sokiem z cytryny i przełożony dżemem oraz kremem budyniowym 4. Słonecznikowiec – ciasto biszkoptowe przełożone masą budyniową, polane mlekiem skondensowanym lub masą krówkową
Ugotować Przepisy wigilijne Karola Okrasy 195
Przepisy wigilijne Karola Okrasy 195wersję smakową przygotowałyśmy nieco inaczej. Zamiast przyprawy do piernika i orzechów dodałyśmy kawałek startego imbiru i odrobinę startej chili – było znakomite! Sos makowy: 100 g sparzonego i zmielonego maku 1 limonka 100 ml śmietanki słodkiej 100 ml mleka 4 żółtka jaja 4 łyżki cukru Żółtka ubijamy z cukrem, śmietankę mieszamy z mlekiem i dodajemy do żółtek. Delikatnie podgrzewamy cały(...)czas, mieszając. Gdy sos zgęstnieje dodajemy mak, sok oraz skórkę z limonki. Łosoś palony z kapustą kiszoną curry z jabłkiem Składniki: Filet z łososia – 500g Przyprawy (imbir mielony, cynamon, curry, kardamon, papryka ostra) kapusta kiszona – 200g 2 jabłka 1 łyżka pasty curry 1 łyżeczka curry w proszku pół łyżeczki startego imbiru 1 łyżeczka miodu 1 limonka 1 łyżka posiekanej kolendry
Kuchnia Bazylii Fit menu na Boże Narodzenie 285
Fit menu na Boże Narodzenie 285jaglana z suszonymi śliwkami i miodowo-korzennym aromatem Świąteczna kawa z kremem makowym i prażonymi płatkami migdałów Świąteczne ciasto czekoladowe z kumkwatami Chleb piernikowy z orzechami laskowymi Kluski z makiem i orzechami Tarta makowa Piernikowe gwiazdki
My Chcemy Jeść Delikatny makowiec z orzechową kruszonką 219
Delikatny makowiec z orzechową kruszonką 219ilość cukru do minimum, bo za słodkich też nie lubię, a gotowa masa makowa jest wystarczająco słodka. Użyłam gotowej masy makowej, bo specjalnie nie będę kupować wihajstrów do mielenia maku. Dla tych co nie lubią rodzynek, bo można je zastąpić tak jak ja, co prawda z konieczności to zrobiłam, pokrojonymi daktylami. Część składników podaję w „widełkach” bo gotowe(...)jabłek tez możecie użyć do 1 kg, i wtedy zwiększyć ilość kaszy manny o 2-3 łyżki no i nie dajmy się zwariować, nie każę Wam łyżki maku wyrzucać, czy ćwiartki jabłka Aby makowiec był w 100 % bez glutenu kaszę manną można zastąpić ekspresową kaszką jaglaną lub po prostu mąką.Ten makowiec trzymany w lodówce wytrzyma tydzień spokojnie, więc już
greenscarf śląskie makówki 170
śląskie makówki 170zrobiłam w pucharkach, żeby móc podać każdemu z osobna. Składniki na 6 niedużych pucharków: 3 słodkie bułeczki (lub duży rogal, ewentualnie kilka kromek chałki czy sucharków) 150 g maku 2 szklanki mleka łyżka masła łyżka miodu 40 g cukru 50 g orzechów włoskich posiekanych 50 g kandyzowanego ananasa lub skórki pomarańczowej 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny kilka(...)kropel aromatu rumowego Bułeczki pokroić w kromki. Mleko wlać do garnka o grubym dnie, dodać masło i wsypać mak. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut. Dodać miód i cukier, gotować jeszcze chwilę. Zdjąć z ognia, wsypać posiekane bakalie (trochę odłożyć do dekoracji) i wymieszać. Na dnie pucharków ułożyć po kromce bułki i nałożyć rzadką masę makową. tak samo układać
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Bożonarodzeniowe przepisy – słodkie 221
Bożonarodzeniowe przepisy – słodkie 221smakują łasuchom i zwolennikom słodkości. Chałwowy spód z cytrynową masą serową daje wspaniałą kompozycję smaków na naszym podniebieniu. A w święta to jest wskazane! Przepis TUTAJ . Makowy wieniec z makiem powstał w jeden z listopadowych weekendów w zeszłym roku. Chyba udzielił mi się świąteczny nastrój i potrzeba wymyślenia nowego przepisu świątecznego. Chciałam nauczyć się także zaplatania takiego ciasta
Raj dla Podniebienia MENU NA BOŻE NARODZENIE 205
MENU NA BOŻE NARODZENIE 205Makowiec japoński z kaszą jaglaną i kruszonką, bezglutenowy: Makowiec japoński, bez glutenu: Makowiec japoński na kruchym orkiszowym spodzie: Tort makowy z cynamonem i orzechami: Tort chałwowy: SERNIKI: Sernik z makiem kokosem i brzoskwiniami: Sernik zebra: Sernik rewelacja na kruchym spodzie: Sernik rosa: Sernik z murzynkiem: Sernik na kruchym bezglutenowym spodzie: Sernik migdałowy na bezglutenowym spodzie: Sernik rewelacja: Sernik cynamonowy
Smaczne Zdrowe Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie / Świąteczne ciasta 981
Najlepsze ciasta na Boże Narodzenie / Świąteczne ciasta 981Zapraszam do zapoznania się z moimi przepisami na bożonarodzeniowe ciasta:). Każdy z nich jest inny, każdy wyjątkowy. Od pierników po makowce, na sernikach kończąc:). 1. Świąteczne zawijańce z makiem: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2014/12/swiateczne-zawijance-z-makiem.html 2. Świąteczny sernik: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/swiateczny-sernik.html 3. Świderki z ciasta francuskiego z masą makową: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/swiderki-z-masa-makowa-makowe.html 4. Muffinki choinki: https://szefowa-kuchni.blogspot.com/2016/12/muffinki-choinki.html
Szefowa kuchni Makowiec świąteczny wg Aleex 268
Makowiec świąteczny wg Aleex 268świeżych drożdży • 6 łyżek cukru • 1,5 łyżki oleju • 0,5 łyżeczki soli • 1,5 łyżki spirytusu • 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) Masa makowa: • 500 g suchego maku mielonego • 500 ml mleka • 1 i 1/4 szkl. cukru • 50 g masła • 1 łyżka miodu • 1 łyżka powideł śliwkowych • 1 łyżka kakao • 1 łyżka migdałów mielonych • 1 łyżka orzechów mielonych
W mojej kuchni Makowiec zawijany 790
Makowiec zawijany 790jest proste i szybkie do zrobienia, bowiem nie ma potrzeby szykowania zaczynu. Ta pyszna rolada makowa cudownie wygląda na Świątecznym stole. Makowca wystarczy polać lukrem królewskim i posypać suchym makiem, a będzie się prezentował wspaniale. Ten makowiec można też przygotować z gotowej masy makowej z puszki. Ale o tym przeczytasz dalej
AniaGotuje.pl Makowiec 255
Makowiec 255kilku niemal składników. Jako, że coraz bardziej zbliżają się święta to nadszedł czas by pomyśleć o jakimś ciekawym przepisie na makowiec. Za tymi zwijanymi nie przepadam, o ile uwielbiam mak, to nie pasuje mi połączenie masy makowej z suchym drożdżowym ciastem. Lubię ciasta ciężkie, i wilgotne- i taki jest właśnie przepis na makowiec, zwany makowcem japońskim. Dużo maku, mnóstwo bakalii
Pobite gary Barbary 3 fikuśne kanapki z figą 203
3 fikuśne kanapki z figą 203Figa z makiem z pasternakiem to nie tym razem, bo dzisiaj na blogu kanapki na bogato. Trzy idealne połączenia, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Łagodny camembert ze słodkimi, soczystymi figami oraz chrupiącymi orzechami skropione miodem, kremowe awokado z figą podkręcone świeżo mielonym pieprzem oraz camembert z figą i mandarynką, dopełnione lekko pikantną bazylią, a wszystko na pajdzie
Fitsweet.me Makowiec sułtański wg Siostry Anastazji 226
Makowiec sułtański wg Siostry Anastazji 226drobnymi zmianami. Zapraszam 😊 Składniki: Ciasto: mąka pszenna 0,5 kg, żółtka 6 szt, cukier puder 250 g, margaryna 250 g, proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki, masa makowa: mak suchy 2 szklanki, jajka 5 szt, cukier puder 1 szklanka, kakao 1 łyżka, bakalie( orzechy, rodzynki, migdały, skórka pomarańczowa) 200 g, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, olejek migdałowy 1 buteleczka(...)orzechy włoskie do dekoracji, Sposób przygotowania: Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto kruche. Jeżeli jest za suche- dodać kwaśnej śmietany. Ciasto podzielić na 2 części. Schłodzić w lodówce. Masa: Mak sparzyć i zemleć. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i pozostałe składniki. Jedną część ciasta wyłożyć na spód blaszki, rozłożyć masę makową i przykryć pozostałą częścią ciasta . Upiec w temperaturze
kulinarne odsłony pati DROŻDŻOWE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 493
DROŻDŻOWE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 493zwilż wodą (lepiej się skleją) i zwiń długą roladę, którą pokrój na dowolnej wielkości paszteciki. Paszteciki ułóż na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj żółtkiem i posypać sezamem (czarnuszką, kminkiem lub makiem). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 15-20 minut
Walijskie Pichcenie Makowiec pod pierzynką 176
Makowiec pod pierzynką 176Mak na kruchym cieście, a wszystko przykryte bezą. Bardzo smaczne ciasto i łatwe do zrobienia. Polecam! Masę makową wykorzystałam gotową z puszki, ale polecam również zrobioną samemu, taką domową. Postaram się w najbliższym czasie podać przepis na zrobienie takiego maku. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu to podzielcie się swoją opinią w komentarzu. Zdjęcia Waszych potraw mile widziane. Ciasto
O kuchni z uczuciem Warkocz drożdżowy z nadzieniem mięsnym i jarmużem 203
Warkocz drożdżowy z nadzieniem mięsnym i jarmużem 203jarmużem. Następnie ułożyć kawałki kurczaka i plasterki mozzarelli. Zawinąć ciasto formując warkocz. Delikatnie przenieść roladę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować roladki wodą i obsypać czarnuszką lub makiem. Pieczenie – rozgrzać piekarnik do 200 C i piec 30-35 minut. Roladki muszą się lekko zarumienić. Podawać gorące z sosem czosnkowym lub majonezowo – keczupowym
Kuchnia Pokoleń Paszteciki drożdżowe z pieczarkami i kapustą. Przepis krok po kroku. 294
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami i kapustą. Przepis krok po kroku. 294papierem, przykryj na ok. 15 minut, żeby jeszcze trochę wyrosły. Piekarnik nagrzej do 180°C. Przed włożeniem paszteciki posmaruj rozmąconym jajkiem, możesz też posypać je makiem, kminkiem, grubą solą lub czarnuszką. Piecz około 20-25 minut, aż będą ładnie rumiane Podawaj z czerwonym barszczem. Więcej przepisów znajdziecie w bezpłatnej aplikacji SimplyTastly (więcej
kuron.com.pl Drożdżowy wieniec z makiem 211
Drożdżowy wieniec z makiem 211Tradycyjny świąteczny makowiec przygotowywany w formie rolady to już klasyka. Natomiast wieniec z makiem to trochę inna jego wersja, która na pewno zachwyci każdego i będzie stanowić piękną ozdobę świątecznego stołu. Drożdżowe maślane ciasto wypełnione pyszną masą makową, udekorowane lukrem i kandyzowaną skórką pomarańczową - to musi być pyszne! Składniki: 500 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży szkl
wyzwania kuchenne Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 276
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 276czas;) Jak wiecie pewnie, my lubimy kminek, dlatego posypujemy zwykle takie paszteciki kminkiem czy czarnuszką. Ale o ile nie wiecie, czy Wasi współbiesiadnicy lubią tą przyprawę, można posypać paszteciki makiem, siemieniem lnianym albo pozostawić bez dodatków. Ja zwykle robię farsz dzień wcześniej. Dzięki temu, nie spędzam w kuchni jednego dnia dużo czasu, tylko robię wszystko z doskoku i całej
Mieszam w Garnku Świąteczny tort cynamonowy z rumem 215
Świąteczny tort cynamonowy z rumem 215śniegiem czuć coraz bliżej nadchodzące święta. Czas zacząć wstępnie planować co pojawi się na świątecznym stole. Oprócz tradycyjnych dań musi być też deser. Pieczemy pierniki, serniki i ciasta z makiem, a ja proponuję w tym roku dla lekkiego przełamania tradycji ( #OlejKonwenanse ) pachnący świętami tort cynamonowy z ciemnym rumem i skórką pomarańczową. A jeśli szukacie inspiracji na łamanie świątecznych
Bon appetit mon amie Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów 278
Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów 278sklepach gotowych przetworów, często wzbogaconych chemicznymi, zbędnymi dla naszego organizmu, "dodatkami" Domowa konfitura z żurawiny do mięsa, serów i pasztetów z poniższego przepisu świetnie pasuje też do... sernika z makiem. Takie połączenie podpowiedział mi szef kuchni w Restauracji i Hotelu Mansor, Grzegorz Sebastian, którego porady możecie przeczytać w poście Jak przygotować wigilijną kolację Domowa konfitura z żurawiny do mięsa
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata piernik przekładany masą budyniową oraz powidłem 325
piernik przekładany masą budyniową oraz powidłem 325dodatkowo: ok. 1/2 słoiczka powidła śliwkowego polewa i dekoracja biała Helio polewa czekoladowa ciemna składniki na masę budyniową: 500 ml mleka 2 żółtka 80 g cukru pudru 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki maki orkiszowej lub pszennej 200 g masła, w temp. pokojowej (miękkiego) wykonanie: 300 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy żółtka, mąkę orkiszową
Domowy Smak Jedzenia Pulpeciki w sosie curry 185
Pulpeciki w sosie curry 185jestem pewna, że zasmakuje każdemu! Gorąco polecam wypróbować! Pulpeciki w sosie curry Składniki: Na pulpety 500g mięsa mielonego mieszanego (wołowo-wieprzowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 100ml mleka 30g maki 1 łyżka przyprawy curry w proszku 1 łyżeczka soli pieprz 2 jajka 2 liście laurowe Na sos 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki przyprawy curry w proszku (użyłam(...)średnio pikantnej, dzięki czemu sos był wyrazisty w smaku) 2 łyżki maki 100ml śmietany 1 por 2 marchewki 2 jabłka Jak przygotować pulpeciki w sosie curry? Przygotowanie pulpecików: W dużej misce dokładnie wymieszać mięso mielone z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem wyciśniętym przez praskę. Dodać mleko, mąkę, przyprawę curry, łyżeczkę soli i świeżo zmielony czarny pieprz. Wbić jajka, dokładnie wymieszać
Codzienne Gotowanie Polędwiczka pod zieloną kruszonką 375
Polędwiczka pod zieloną kruszonką 375lubię puree, bo można przygotować je wcześniej, a potem tylko odgrzać. Zobacz także: Szaszłyki hawajskie Dziś polecam coś na lekki obiad. Szaszłyki hawajskie - ze sł... Łosoś w maku z ryżem bazyliowym Łosoś w maku? Słyszałam już o tej propozycji nie jeden raz i... Roladki z indyka w sosie serowym Roladki z indyka w sosie serowym to danie, które przyrządzim... Skrzydełka
Poezja smaku Paszteciki z mięsem - idealne 827
Paszteciki z mięsem - idealne 827części, tak samo i farsz. Z jednej części ciasta zrobić wałek, lekko rozwałkować i ułożyć pasek farszu. Zawinąć rulon i kroić na paszteciki. Białko roztrzepać, posmarować paszteciki i posypać makiem. Piec około 20min. w temp. 180 stopni C do zarumienienia ciasta. Bardzo mi będzie miło jeżeli polubisz, skomentujesz lub udostępnisz mój post. Zapraszam też na mój profil
Cukiernia Pychotki Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg 239
Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg 239Przepis na te pyszne placuszki znalazłam w najnowszej książce Agnieszki Maciąg "Smak Życia". Placuszki są pyszne, lekkie, mięciutkie i delikatne. Ja niestety miałam bardzo mało maku (myślałam, że jest, a tu tylko końcówka). Jako dodatek u mnie banan i owoc kaki. Placuszki Wam polecam, na pewno posmakują też dzieciom, bo nawet moja 20 miesięczna córcia wcięłam ze smakiem(...)maślanka) skórka otarta ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy (u mnie z pomarańczy) 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 4 łyżki niebieskiego maku (u mnie niecała jedna) Dodatkowo: olej roślinny do smażenia owoce (u mnie banan i owoc kaki) 1. Składniki suche dajemy do jednej miski i mieszamy. 2. Składniki mokre dajemy
kruche babeczki Racuchy drożdżowe bananowe z dżemem 198
Racuchy drożdżowe bananowe z dżemem 198dodatki. Wypróbowałam i polecam (oprócz świeżych owoców, jak jabłka, gruszki, banany, sezonowe borówki, jagody, maliny czy wiśnie) wersje placuszków z suszonymi owocami, szczególnie rodzynkami, żurawiną czy miechunką, tartymi orzechami, makiem, wiórkami kokosowymi. Ciasto baza już jest, teraz dodatki, do woli Racuchy drożdżowe z bananami podałam z dżemem truskawkowym Jamar . Dlaczego tak? Bo miałam w domu, naszła ochota, dżem pasował
Zasmakuj Kuchni Cynamonowiec zawijany – kuchnia podkarpacka 239
Cynamonowiec zawijany – kuchnia podkarpacka 239pieką je z okazji świąt, ale i przy niedzieli. Najprostszą wersją drożdżówek są te, pieczone na blaszce bez żadnych dodatków. W wersji na bogato piecze się drożdżówki warstwowe z makiem czy orzechami. A gdzieś po środku są przepyszne drożdżówki zawijane. W całej Polsce najpopularniejsze są zawijane makowce. Jednak na północy Podkarpacia lasowiackie gospodynie zawijańce pieką równie często z innymi
Trzeci talerz Rogaliki marchewkowe z czekoladą 216
Rogaliki marchewkowe z czekoladą 216Były rogale świętomarcińskie , rogaliki z makiem , z powidłami , piwne . Ale nie było jeszcze... MARCHEWKOWYCH! Z nutką pomarańczy, cynamonu, z białą i gorzką czekoladą. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Kto się na nie skusi? Składniki: 2 szkl mąki pszennej typ 500, np. TOTA 2 marchewki 200 g masła 3 łyżki cukru pudru skórka otarta z 1 pomarańczy 1 łyżeczka cynamonu dodatkowo
Trufelkowo Miodownik 228
Miodownik 228Wiem, że dzisiaj królują rogale, ale ja nie przepadam za białym makiem więc postanowiłam świętować słodkim miodownikiem z orzechami. Wykonanie zachęci nawet początkujących cukierników, a smak oczaruje Waszych gości. Sekretem smaku jest dobry miód (u mnie spadziowy), i oczywiście orzechy i masło. Słonecznego dnia Kochani życzę!. Przepis podaję na dużą blaszkę 40x24 cm. Ciasto: - 3 i 1/2 szklanki
Apetyczna babeczka Przepis #89 Pełnoziarniste rogaliki z powidłami 203
Przepis #89 Pełnoziarniste rogaliki z powidłami 203Witajcie, w okolicach 11 listopada pojawiają się zazwyczaj w cukierniach rogaliki - głównie z białym makiem. Są smacznym ale dość kalorycznym deserem. Z tej okazji postanowiłam je nieco "odchudzić" i przygotować zdrowszą wersję rogalików. Jako nadzienia użyłam domowej roboty powideł. Ciasto powstało na bazie mąki pełnoziarnistej. Nie dodałam do nich ani grama tłuszczu. Słodki lukier zastąpiłam posypką z sezamu. Składniki
Health-Fit-Life Moje rogale Świętomarcińskie 223
Moje rogale Świętomarcińskie 223się 11 listopada. Teraz właśnie zaczyna się w Poznaniu i okolicach słodkie szaleństwo ☺ . Jak nakazuje tradycja trzeba zjeść słodkiego rogala, sowicie nafaszerowanego pysznym nadzieniem. Nadzienie powinno być z białego maku i bakalii w dużych ilościach, a ciasto półfrancuskie. Moje ciasto rosło jak szalone i kiedy zobaczył je mój syn, to ze śmiechem powiedział "znowu udało ci się wyhodować Godzillę
Tylko pysznie z makiem drożdżowa mała strucla... 212
z makiem drożdżowa mała strucla... 212miękka margaryna, 2 łyżki cukru, mąki tyle aby powstała drobna kruszonka LUKIER: 3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z mlekiem na nie za gęsty lukier pyszna drożdżowa strucla z makiem, jest mała porcja, masę z dużej puszki dzielę na dwie części, jedną używam a drugą zamrażam w woreczku, po odmrożeniu jest dobra do wypieków.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię Pieczone ziemniaki 593
Pieczone ziemniaki 593Bardzo lubię pieczone ziemniaki do obiadu, a te smakują naprawę rewelacyjnie. W środku mięciutkie, a z wierzchu chrupiące. W dodatku super prezentują się na talerzu. Przepis
kuchnia doski Ciasto Pijak 187
Ciasto Pijak 187szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Biszkopt makowo-kokosowy 4 białka 3/4 szklanki cukru 100 g wiórek kokosowych 100 g maku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem 400 ml kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa 100 ml śmietanki 30 % 100 -150 g czekolady(...)ciasto wyszło takie wysokie. Pieczemy przez 30 minut w temp. 180*C Ubijamy białka ze szczyptą soli, dodajemy porcjami cukier aż masa będzie gęsta i ponownie dodajemy porcjami mak, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy łącząc wszystkie składniki. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o identycznych wymiarach co pierwsza aby blaty były jednakowej wielkości. Pieczemy przez
W Moim Magicznym Domu Puszyste smażone pierogi na jogurcie z pieczarkami 281
Puszyste smażone pierogi na jogurcie z pieczarkami 281usmażeniu jak i na zimno. Dobre nawet po kilku dniach. Poeksperymentujcie z ciastem. Ja na pewno na tym wariancie nie zakończę, bo jeszcze będę testować wersje na słodko z makiem, serem i marmoladą. Zobaczymy co dobrego lub nie z tego wyniknie Ostatnio w jednej cukierni trafiłam na pierogi żydowskie. Zaskakujące smakiem. Było to ciasto drożdżowe, jak na pączki, wypełnione
Mieszam w Garnku Najlepsze babeczki cytrynowe 244
Najlepsze babeczki cytrynowe 244Moje dzieci ostatnio oszalały na punkcie tych babeczek. Zresztą nie tylko dzieci, bo każdy kto ich u mnie próbował, był zachwycony. Są niesamowicie delikatne i pyszne
kuchnia doski Cztery smaki z masą serową 193
Cztery smaki z masą serową 193ciasto - 350 g margaryny - 1 szklanka cukru kryształu - 9 jaj - 9 łyżek oleju - 3 szklanki mąki - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 1 kisiel truskawkowy - 1/2 szklanki maku - 1/2 szklanki wiórków kokosowych masa - 800 g zmielonego białego sera - 1 szklanka cukru kryształu - 250 g masła - 4 żółtka - 2 budynie śmietankowe bez cukru - 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: Na początku(...)dodając żółtka, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz ubitą na sztywno pianę. Przygotowane ciasto dzielimy na 4 części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej kisiel, do trzeciej mak a do czwartej wiórki kokosowe. Blaszkę o wymiarach 25 cm x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia i układamy kupkami naprzemiennie wszystkie rodzaje ciast. Pieczemy
Zainspirowana w kuchni Chałki 153
Chałki 153odstawiamy w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości . Wyrośnięte ciasto kroimy na 3 części, turlamy 3 jednakowe wałeczki i formujemy warkocz.Odstawiamy do wyrośnięcia, Smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy makiem. Pieczemy ok 30 min w temp
Gotowanie jest łatwe Szybkie ciasto dyniowe 251
Szybkie ciasto dyniowe 251Wczoraj dodałam wpis z przepisem na puree z dyni , więc dziś przepis na szybkie ciasto z jego wykorzystaniem. Ciasto jest pyszne, a zapach w całym domu
kuchnia doski Puree z dyni 196
Puree z dyni 196Sezon dyniowy rozpoczynam przepisem na puree z dyni. Zawsze staram się zrobić duży zapas puree, ponieważ można z niego zrobić mnustwo potraw, zarówno słodkich jak i
kuchnia doski Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym 237
Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym 237czerstwa bułka - duża, wrocławska 1/2 szkl mleka - do namoczenia bułki 3-4 łyżki kaszy manny - dodać jeli masa mięsna na pulpety wyjdzie za rzadka 2-3 łyżki maki - do obtaczania pulpetów przed smażeniem PRZYPRAWY: 1 płaska łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu SOS: 1 pęczek świeżego koperku(...)intensywnym ogniu, żeby pory mięsa się szybko zamknęły i soki zatrzymały się w środku. W litrze gorącej wody rozpuścić kostki bulionowe. Śmietanę rozmieszać z 3-4 łyżkami maki, zahartować gorącym bulionem i dodać do reszty płynu. Doprowadzić do wrzenia. Sos powinien być średnio-gęsty, w razie potrzeby dodać jeszcze mąki. Do sosu dołożyć posiekany drobno wieży koperek
Grunt to przepis! Migdałowo-makowy biszkopt z masą śmietanową - low carb 265
Migdałowo-makowy biszkopt z masą śmietanową - low carb 265owoce. Zapraszam :-) Biszkopt migdałowo-makowy z masą śmietanową Składniki: na biszkopt migdałowo - makowy (na małą blaszkę lub tortownicę): 6 jajek 5 łyżek mąki migdałowej 1 czubata łyżka mielonego maku 5 płaskich łyżek erytrytolu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę z bitej śmietany: 1/2 litra śmietany kremówki (36%) 1 galaretka cytrynowa bez cukru (np. celiko) 2 łyżki erytrytolu opcjonalnie(...)sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać erytrytol. Do piany, stale mieszając mikserem na wolnych obrotach dodać żółtka. Na samym końcu dodajemy mąkę migdałową zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mak. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto wyłożyć na blaszkę i piec w piekarniku nagrzanym do 175-180 stopni ok.40 minut. Podczas gdy ciasto się piecze przystępujemy do wykonania masy. Masa śmietanowa: galaretkę
Marta próbuje Czekoladowe muffiny z Pepsi 314
Czekoladowe muffiny z Pepsi 314To są chyba najbardziej udane muffinki jakie kiedykolwiek zrobiłam. Chciałam sprawdzić jakie wyjdą jeśli zamiast mleka lub jogurtu dodam coś gazowanego. Wyszły rewelacyjne i dzieci po
kuchnia doski Parówki w cieście 232
Parówki w cieście 232podwieczorek. Parówki w cieście zapieczone gorące i chrupiące. W środku oprócz gorącego mięsa czeka też niespodzianka w postaci ciągnącego się sera. Ciasto można posmarować jajkiem i posypać np. sezamem, makiem, ulubionymi ziołami lub tartym serem. Jeśli zostanie Wam ciasta przygotujcie z nich małe kąski w postaci np. kwadratowych ciasteczek przygotowanych na wytrawnie (na każdym ułóżcie np. pomidorki, kapary, talarki
Zasmakuj Kuchni Placuszki bezglutenowe z bananem i miodem 213
Placuszki bezglutenowe z bananem i miodem 213Przepis pochodzi z najnowszej książki Siostry Marii "Dania bez glutenu" (recenzja niedługo). Polecam wypróbować i życzę udanego poniedziałku :-) Składniki: 3 jajka 3/4 szklanki mleka ja dałam 2% 70 g maki ryżowej 60 g maki kukurydzianej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki oleju 1. Mąki przesiać do miski razem z sodą oczyszczoną, wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka i zmiksować
kruche babeczki Grzybki drożdżowe z makiem i rodzynkami 174
Grzybki drożdżowe z makiem i rodzynkami 174Cudowne i delikatne, puszyste, lekkie i aromatyczne bułeczki drożdżowe z nadzieniem z maku. Ciasto jak do pączków, tylko pieczone w piekarniku! Polecam bardzo, bardzo :-) Czas przygotowywania: do 1h Wyrastanie: 2 h Czas pieczenia: 20 minut Ilość bułeczek: około 15 Składniki na bułeczki: • 250 g mąki pszennej tortowej - około 1,5 szklanki • jedna saszetka suszonych(...)żółtka jajek • 4 łyżki cukru • pół szklanki ciepłego mleka • 40 g masła - około 3 łyżki Składniki na nadzienie makowe: • 1/4 szklanki maku • pół garści rodzynek • łyżka cukru • 1/4 szklanki wody Składniki na pomarańczową glazurę: • 2 niepełne łyżki świeżego soku z pomarańczy • 2 łyżki cukru pudru • mała garść kandyzowanej skórki pomarańczowej Dodatkowo: • blat lub stolnica z wałkiem + mąka
AniaGotuje.pl Pół biszkopt białkowy z makiem do tortów 310
Pół biszkopt białkowy z makiem do tortów 310Świetny pół biszkopt z dużą ilością maku. To ciasto ma bardzo dużo zalet: - idealnie kroi się nawet na bardzo cienkie blaty - do tortów, ale i jako samodzielne ciasto do herbaty - wygląda i smakuje rewelacyjnie - jest mało słodkie i się nie kruszy Czas przygotowywania: do 30 minut Czas pieczenia: około 30 minut w temperaturze 175 stopni Ilość(...)mąki ziemniaczanej - skrobi • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 5 białek z dużych jajek • 4 łyżki drobnego cukru • pół szklanki ciepłego mleka • niecałe pół szklanki suchego maku
AniaGotuje.pl KOLOROWA ZEBRA 209
KOLOROWA ZEBRA 209pszennej 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 opakowania różowego kisielu (użyłam firmy Gellwe o smaku truskawkowym) 1,5 łyżki suchego maku 1 łyżka kakao WYKONANIE : Ubijamy białka na sztywną pianę i partiami wsypujemy cukier. Dodajemy po jednym żółtku oraz olej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, dodajemy stopniowo do masy na przemian(...)wodą. Miksujemy tylko do połączenia składników. Masę dzielimy na 3 części. Do pierwszej miseczki dodajemy mak, drugiej kisiel a do trzeciej kakao i mieszamy. Tortownicę o średnicy 26 cm (można użyć mniejszej ciasto będzie wtedy wyższe) wykładamy papierem do pieczenia. Na środek wylewamy po 3 łyżki każdego z 3 ciast, ja wlewałam makową, kakaową i kisielową i tak na zmianę
Pani na deser KOLOROWA BABKA 203
KOLOROWA BABKA 203pszennej 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 opakowania różowego kisielu (użyłam firmy Gellwe o smaku truskawkowym) 1,5 łyżki suchego maku 1 łyżka kakao WYKONANIE : Ubijamy białka na sztywną pianę i partiami wsypujemy cukier. Dodajemy po jednym żółtku oraz olej. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, dodajemy stopniowo do masy na przemian(...)wodą. Miksujemy tylko do połączenia składników. Masę dzielimy na 3 części. Do pierwszej miseczki dodajemy mak, drugiej kisiel a do trzeciej kakao i mieszamy. Formę na babkę o średnicy 23 cm dokładnie smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Masy wylewamy na zmianę. aż do wyczerpania. Ciasto pieczemy w 170-180 stopniach C ok. 50 minut do suchego patyczka. Po ostygnięciu
Pani na deser CIASTO MAKOWO KOKOSOWE 202
CIASTO MAKOWO KOKOSOWE 202Kolejne ciasto dla miłośników maku i kokosa, które piekłam z Asią z bloga Słodko Słodka . Wyszło bardzo dobre, nie za suche, aromatyczne po prostu pyszne. Nie ukrywam, że jest przy nim trochę pracy, ale naprawdę warto się natrudzić. Polecam :) CIASTO KRUCHE : 60 dag mąki 30 dag masła 20 dag cukru pudru 6 żółtek 3 łyżki śmietany(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki kakao CIASTO KOKOSOWE : 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych CIASTO MAKOWE : 30 dag zmielonego maku (kupiłam w Lidlu) 2 jajka 2 łyżki stopionego masła 25 g rodzynek i orzechów 10 dag cukru 4 łyżki miodu olejek migdałowy DODATKOWO : słoik powidła śliwkowego WYKONANIE : CIASTO KRUCHE : Mąkę razem z proszkiem przesiewamy, dodajemy
Pani na deser CYGAŃSKIE ŚCIEŻKI 302
CYGAŃSKIE ŚCIEŻKI 302białek 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki + 1 łyżka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki oleju 1 łyżeczka kakao 1,5 łyżki suchego maku 0,5 opakowania kisielu wiśniowego KREM: 400 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym galaretka cytrynowa galaretka czerwona, zielona, niebieska (do pokrojenia w kostkę) DEKORACJA: maliny WYKONANIE: Każdą z trzech galaretek(...)razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy na przemian z olejem. Ubijamy tylko do połączenia składników. Ciasto dzielimy na 4 równe części. Do 1-ej dodajemy kakao, 2-giej mak, 3-ciej kisiel, 4-tej żółtka i 1 łyżkę mąki. Każde z ciast mieszamy oddzielną łyżką. Spód blachy wykładamy papierem do pieczenia. Na środek blachy nakładamy po 3 łyżki każdego
Pani na deser Smażone pierogi szafranowe z rydzami i czerwonym pieprzem 181
Smażone pierogi szafranowe z rydzami i czerwonym pieprzem 181Pierogi chyba wszyscy znają i lubią. Mogą być z makiem , owocami, mięsem , warzywami lub grzybami. Pomysłów na farsz jest tyle, ilu kucharzy. Każdy z nas na pewno ma swoje ulubione. Dzisiaj zrobiłam z rydzami, które są jednymi z moich „najlepsiejszych” grzybów. Do ciasta na pierogi dodałam szafran, dzięki czemu uzyskały ładny, żółty kolor i delikatny aromat
Oryginalny smak Czekoladowe mini babeczki 238
Czekoladowe mini babeczki 238Takie babeczki świetnie sprawdzają się na przyjęciach dla dzieci. Są małe i naprawdę pyszne :) Robi się je błyskawicznie i tak samo szybko znikają :) Składniki: 1,5
kuchnia doski Kandyzowana skórka pomarańczowa 286
Kandyzowana skórka pomarańczowa 286pomarańczowa to idealny dodatek do świątecznych wypieków, o pączkach już nie wspomnę! Ja skórkę pomarańczową zrobiłam jako aromatyczny dodatek do masy z białym makiem, którą użyłam do rogali Świętomarcińskich. W ubiegłym roku nie zdążyłam jej zrobić i pominęłam ten składnik. W tym roku okazało się jednak
Słodki Pomysł Domowa chałka-trzy kolory. 180
Domowa chałka-trzy kolory. 180mąki tortowej pół szklanki ciepłego mleka Ciasto: 5 dag masła 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 50 dag mąki tortowej pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżki sypkiego maku 2 łyżki kakao Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką, następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce(...)dodajemy wyrośnięte drożdże, utarte jajka z cukrem, stopione i przestudzone masło i ewentualnie dolewając ciepłe mleko, zagniatamy mięciutkie ciasto. Następnie ciasto dzielimy na trzy równe części, do jednej wgniatamy mak, do drugiej kakao, a trzecią pozostawiamy jasną. Ciasta przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. 3. Formowanie: Po tym czasie na stolnicy lekko posypanej mąką
Izabelawkuchni Biszkoptowe ciasto z kremem, winogronem i galaretką. 221
Biszkoptowe ciasto z kremem, winogronem i galaretką. 221również bardzo podzielne. Zapraszam :) Składniki: Biszkopty: 10 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki mąki ziemniaczanej 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżka suchego maku Krem: 20 dag masła lub margaryny 500 ml mleka 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) pół szklanki cukru pudru Pianka: 200 ml śmietanki kremówki(...)rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie równe części i do jednej dodajemy mak i mieszamy. Następnie przekładamy do dwóch blaszek wyłożonych papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Pieczemy około 25 -30 minut w temperaturze 170 stopni do zrumienienia
Izabelawkuchni Czarno - białe ciasto 158
Czarno - białe ciasto 158żeby się zmarnowały. Nie musi to być akurat równe 10 szt. może być mniej np. 7 szt. i też wyjdzie. Sprawdzałam :) Ciasto: 10 białek 1 szklanka cukru 1 szklanka maku 15 dag wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki ziemniaczanej Krem: 3/4 l mleka 15 dag cukru 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej(...)masła 8 łyżeczek kakao 10 łyżeczek cukru pudru 2 łyżki wody Dodatkowo: 250 g masła 280 g dżemu porzeczkowego Ciasto: Ubijamy białka na puszystą masę. Dalej dodajemy cukier, mak, wiórki, proszek do pieczenia i mąkę. Miksujemy do momentu połączenia się składników. Następnie ciasto przelewamy do wyłożonej papierem blachy 25x35 i pieczemy ok. 35 min. Krem: Z podanej ilości mleka odlewamy
Krokusowy Dom Pampuchy z sosem truskawkowym 238
Pampuchy z sosem truskawkowym 238Za oknem szaro i ponuro, więc postanowiłam przemycić trochę lata na talerzu. Moje dzieci uwielbiają pampuchy z sosem truskawkowym i ja zresztą też :) Oczywiście sos można
kuchnia doski Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką 2696
Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką 2696tylko zapytam jakie ciasto pieczemy, to mąż zawsze chętny na ciasto z jabłkami. Tym razem zrobiłam w wersji z budyniowa pianką. Robiłam już takie jagodami , malinami i z makiem . Wszystkie smakują rewelacyjnie :-) Polecam i życzę Wam miłego poniedziałku :-) Blaszka 23x33 cm Składniki ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 250 g masła w temp. pokojowej 6 żółtek
kruche babeczki Krem brokułowo-ziemniaczany z łososiem i serkiem 172
Krem brokułowo-ziemniaczany z łososiem i serkiem 172zbędnych słów dzisiaj: zupa krem z brokuła i młodych ziemniaków zabielona serkiem,a podana z pszenno-żytnim chlebie z makiem i wędzonym łososiem atlantyckim. Krem brokułowo-ziemniaczany Składniki: 1 brokuł o wadze 400-500gram 3 średnie ziemniaki 1-1,5l bulionu warzywnego (włoszczyzna,3-4 ziarenka pieprzu, 3 ziarenka ziela angielskiego,2liście laurowe) 1 średnia cebula
U Fiolki 3 fikuśne kanapki z figą 182
3 fikuśne kanapki z figą 182Figa z makiem z pasternakiem to nie tym razem, bo dzisiaj na blogu kanapki na bogato. Trzy idealne połączenia, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Łagodny camembert ze słodkimi, soczystymi figami oraz chrupiącymi orzechami skropione miodem, kremowe awokado z figą podkręcone świeżo mielonym pieprzem oraz camembert z figą i mandarynką, dopełnione lekko pikantną bazylią, a wszystko na pajdzie
Fitsweet.me Drożdżówki z bananami, kiwi... 200
Drożdżówki z bananami, kiwi... 200sposób upiec smaczne drożdżówki. Pieczemy w 200 st.C / 15-20 min. góra/dół w zależności od piekarnika... Przed pieczeniem smarujemy rozbitym jajkiem i jak ktoś chce może posypać makiem lub sezamem. Gdy chcemy upiec drożdżówki a akurat nie mamy owoców, to pieczemy z dżemem . Po wystudzeniu, przechowujemy w szczelnych pojemnikach. Smacznego
chleba naszego Ciasto z arbuzem 761
Ciasto z arbuzem 761jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao płaska łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt makowy: 4 białka 3 łyżki cukru 3 łyżki maku Galaretka arbuzowa: 600 g czerwonego dojrzałego arbuza 2 galaretki arbuzowe lub truskawkowe Bita śmietana: 400 ml zimnej kremówki 30% 2 kopiaste łyżki cukru pudru 1/4 szkl gorącej wody 2 łyżeczki(...)Piec około 20 min w 180 stopniach. Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywno. Miksując dosypywać porcjami cukier i ubijać do momentu aż cukier się rozpuści. Do ubitej piany wsypać mak i wymieszać. Masę wylać na blachę 24*24 cm wyłożoną na dnie papierem do pieczenia. Piec około 30 min w 160 stopniach. Galaretka arbuzowa: Z arbuza wyjąć pestki i pokroić
Ala piecze i gotuje Naleśniki buraczano-makowe z kiełkami, fetą i pomidorami 184
Naleśniki buraczano-makowe z kiełkami, fetą i pomidorami 184naleśniki (8szt): duży upieczony burak (180-200g) 2 jajka 3/4 szklanki wody gazowanej 3/4 szklanki mleka 2% łyżka oleju rzepakowego 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki mielonego maku 1/4 łyżeczki skórki startej z limonki 1/4 łyżeczki skórki startej z cytryny 1/4 łyżeczki słodkiej papryki mielonej szczypta soli i pieprzu opcjonalnie łyżka liofilizowanego, mielonego buraka odrobina oleju do natłuszczenia(...)łyżeczka liofilizowanego, mielonego buraka do posypania przed podaniem Ugotowanego lub upieczonego buraka obieramy ze skórki i miksujemy na gładko. Mieszamy z jajkami, olejem, mlekiem i wodą gazowaną. Dodajemy mąkę, mak, przyprawy, skórkę z cytrusów i energicznie mieszamy trzepaczką aż powstanie gęsta, gładka masa. Na lekko natłuszczonej patelni smażymy naleśniki (8 sztuk). Fetę kruszymy, pomidora obieramy i kroimy w kostkę
Mienta blog Chleb żytni na zakwasie 234
Chleb żytni na zakwasie 234zakwasie serdecznie polecam ten przepis .. . Składniki; 1 kg mąki żytniej, 650 ml ciepłej wody, zakwas szczypta soli Wykonanie; Do przygotowanego wcześniej zakwasu dodajemy 500 g maki i 500 ml cipłej wody. Mieszamy i odstawiamy na noc. Rano dodajemy sól oraz resztę maki i wody. Mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki, nacinamy nożem i odstawiamy na 2 godziny. Pieczemy
Anioły w kuchni Sernik z galaretką 212
Sernik z galaretką 212Jest to ulubiony sernik moich dzieci i tym razem zrobiony przez mojego 18-to letniego syna. Wyszedł mu idealnie :) Ciasto naprawdę proste do zrobienia, a smakuje
kuchnia doski Sernik malinowo makowy 323
Sernik malinowo makowy 323sera. Ja tego nie zrobiłam bo same galaretki są już słodkie. Prosty do zrobienia i każdemu uda się go zrobić. biszkopt makowy: 3 jajka wielkość M 40 g maku 3 łyżki mąki tortowej płaskie 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru Trzcinowego sernik malinowy: 1 kg serka homogenizowanego 350 g malin 1 galaretka malinowa 4 łyżeczki żelatyny pozostałe(...)dalej ubijam aż się rozpuści i kolejna porcja cukru. Jak piana będzie lśniąca i dobrze ubita dodaję do niej żóltka i już tylko mieszam mikserem. Mąkę, proszek przesiewam, dodaję mak. Wsypuję do jajek i mieszam delikatnie od spodu. Formę o wymiarach 24X24 cm wykładam jej dno papierem do pieczenia. Wylewam ciasto, i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni
wesoła kuchnia Paluchy francuskie z parmezanem 229
Paluchy francuskie z parmezanem 229Pyszna i efektowna przekąska do piwa i nie tylko. Przygotowanie ich zajmuje tylko chwilę. Świetnie smakuje na ciepło jak również na zimno. Paluszki można dodatkowo posypać makiem, kminkiem lub czarnuszką. op. ciasta francuskiego jajko 100 g parmezanu papryka słodka sól morska grubo zmielona O'Sole Ciasto francuskie rozwinąć, posmarować rozbełtanym jajkiem. Parmezan zetrzeć na drobnych oczkach posypać równomiernie
Smakołyki Asi Pyszny Arbuzowiec 479
Pyszny Arbuzowiec 479ostygło po czym zblendować. BISZKOPT BIAŁY Z MAKEM: 4 białka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki suchego maku WYKONANIE: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Do piany stopniowo dodawać cukier, a następnie wlać ocet. Do piany dodać mąki, delikatnie wymieszać. Na końcu wsypać mak, wymieszać. Masę wylać
Dziś Ja gotuje Wspólne pieczenie i ciasto „Babałuch” 308
Wspólne pieczenie i ciasto „Babałuch” 308proszek) i mieszamy ciągle podsmażając, aż galaretka się rozpuści. Odstawiamy do ostudzenia. Biszkopt: – 4 jajka – szklanka cukru – 0,5 szklanki mąki pszennej – 0,5 szklanki maki ziemniaczanej – łyżeczka proszku do pieczenia Jajka ubijamy z cukrem, aż masa będzie bardzo gęsta i podwoi swoją ilość (trwa to około 10 minut). Na końcu dodajemy przesiane mąki(...)następnie wykładamy na niego jabłka. Krem budyniowy : – 2 szklanki mleka – 2 szklanki cukru – 2 cukry waniliowe – kostka margaryny ( w temperaturze pokojowej) – 3 łyżki maki pszennej – 3 łyżki mąki ziemniaczanej Pół szklanki mleka odlewamy i wsypujemy do niej mąki. Dokładnie mieszamy, żeby nie było grudek. Resztę zagotowujemy z cukrami. Do gotującego się mleka wlewamy
Relaxtime Wieprzowina po chińsku 563
Wieprzowina po chińsku 563Dziś coś dla wielbicieli kuchni chińskiej. Bardzo proste danie, a zapewniam, że smakuje rewelacyjnie. Gorąco polecam, bo naprawdę warto spróbować :) Przepis znaleziony tutaj . Składniki: 500g
kuchnia doski Ciasto czarny las w wersji wegańskiej 240
Ciasto czarny las w wersji wegańskiej 240środkowej półce piekarnika (wyłącz termoobieg). Jak widać, nawet surowe ciasto jest pyszne, zresztą Nina sprawdzała, czy moje ciasto będzie chociaż w połowie dobre jak jej to wczorajsze z makiem. Widzicie te dziurki? Tak właśnie Miśka sprawdzała jakość! Wystudź ciasto. Składniki na 2 warstwę czyli krem waniliowy: 1 kostka naturalnego tofu 180-200 g puszka mleka kokosowego
greenscarf Zupa meksykańska z batatami i kurczakiem 271
Zupa meksykańska z batatami i kurczakiem 271Muszę przyznać, że tak dobrej zupy dawno nie jadłam. Jest bardzo prosta i szybka, a smakuje poprostu rewelacyjnie. Moje dzieci już dopytują kiedy znowu ją ugotuję
kuchnia doski Poznajcie portugalskie dżemy 205
Poznajcie portugalskie dżemy 205jego odmiany z orzechami czy migdałami. Poza duetem z serem wskazany jest też do dań mięsnych (wieprzowiny) i sałatek. Figowy Figa kojarzy się nam w sumie niedobrze… z makiem A Portugalczycy z figi robią pyszny dżem. Idealnie nadaje się jako dodatek do deserów, takich jak lody. Z waniliowymi smakuje wybornie. Niektórzy sugerują, by do dżemu figowego dodać trochę
Królestwo Deserów Metrowiec. 239
Metrowiec. 239dodała czegoś od siebie :) Tak więc podaję przepis po drobnych zmianach. Szczerze polecam bo ciasto wyszło za pierwszym razem i jest naprawdę bardzo dobre. Składniki na ciasto: 3 szklanki maki 1,5 szklanki cukru 8 jajek 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Żółtka utrzeć z cukrem, dodać wodę i olej. Zmiksować, następnie(...)się nie równo.Jasne ciasto piekło się 35 minut, z kolei ciemne około 50 minut. Składniki na masę: 1/2 litra mleka 1 żółtko 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego (u mnie domowej roboty) 1 kostka margaryny W 1/2 szklanki mleka rozbełtać żółtko, dodać mąki i wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrem
Agusiowe smakołyki Ciasteczka bostonskie czyli Slodki Czwartek odc.136 261
Ciasteczka bostonskie czyli Slodki Czwartek odc.136 261polecam :) Ciasteczka bostońskie 1 szkl. masła 1.2 szkl. brązowego cukru 1 bardzo płaska łyżeczka sody rozpuszczona w 1,5 łyżki gorącej wody 3 i 1/4 szkl. pszennej maki chlebowej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu po 3/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich i rodzynek Masło ucieramy z cukrem na puszysta masę, dodajemy kolejno jajka a także sodę rozpuszczona w wodzie(...)Następnie dosypujemy połowę mąki przesianej z solą i cynamonem. Dorzucamy orzechy i rodzynki wymieszane z resztą maki. Zagniatamy ciasto. Będzie się lepiło do rąk więc warto zostawić je na 20 minut by stało się bardziej ścisłe. Zwilżonymi dłońmi formujemy z ciasta kulki, lekko je spłaszczamy i układamy na wyłożonej papierem blaszce zostawiając odstępy bo ciastka rosną. Ciasteczka pieczemy
Dzieje kuchennej Wiewióry Tarta z borówkami 172
Tarta z borówkami 172ciasto 1 szkl maki pszennej 1 szkl maki krupczatki 125 g masła 2 żółtka szczypta proszku do pieczenia pół szkl cukru nadzienie 200 g twarogu pół szkl mleka 2 białka 1 jajko pół szkl cukru cukier waniliowy ok 250 g borówek Mąkę mieszamy z resztą produktów i zagniatamy ciasto (będzie dość suche ale takie właśnie ma być) Wyklejamy ciastem formę
Gotowanie jest łatwe Pieczone roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami 260
Pieczone roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami 260Kolejny pomysł mojego 11-to letniego syna. Ostatnio spodobały mu się roladki :) Ale przyznaję, że znowu strzał w dziesiątkę, bo są naprawdę pyszne. Muszę przyznać, że
kuchnia doski Tort Kinder 574
Tort Kinder 574Taki tort zrobiłam na 4-te urodziny mojego synka, amatora słodyczy Kinder :) Był naprawdę zachwycony, a jego mina kiedy zobaczył swój tort była bezcenna :) Jest idealny
kuchnia doski Słoneczna Latina 2806
Słoneczna Latina 2806bakalii (orzechów, rodzynek, wiórków kokosowych, płatków migdałowych), Ciasto makowe: 4 białka, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka octu, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki suchego maku, Masa: 500ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietanowego, 2 łyżki cukru kryształu, 3 łyżki cukru pudru, 200g masła, 2 kieliszki advocata, Dodatkowo: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 1 tabliczka białej czekolady, 1 łyżka(...)Ciasto piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni. 2. Ciasto makowe: Białka ubijam na sztywno. Nie przestając ubijać dodaję cukier, ocet oraz mąki. Na końcu do masy wsypuję mak. Mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 22cmx35cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 30 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa: Z mleka odlewam ½ szklanki. Pozostałe mleko gotuję razem
Tradycyjna kuchnia Kasi Ciasto Biały Lion 1093
Ciasto Biały Lion 1093szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50g białej czekolady startej na tarce szczypta soli Składniki na masę: 2 żołtka 2 szklanki mleka 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 200 g miękkiego masła szczypta soli Składniki na poncz: 100ml wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka
Kulinarne Przeboje Bajgle 190
Bajgle 190Dodajcie cukier i sodę. Każdą bułkę włóżcie do wrzątku i gotujcie około 2 minut obracając ją. Wysuszcie i połóżcie na blachę wyłożoną papierem do pieczenie. Posypcie makiem, sezamem lub czarnuszką- jak lubicie. Pieczcie w temperaturze 220 stopni około 20- 25 minut. Studźcie na kratce. Powodzenia
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk TULIPAN – BABKA NA BIAŁKACH 167
TULIPAN – BABKA NA BIAŁKACH 167szkl cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szkl mąki + 1 łyżeczka 3/4 szkl oleju 4 łyżki wody 2 łyżki kakao 1 kisiel truskawkowy (dałam dwa) 1/2 szkl maku ulubiony aromat Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać partiami cukier. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i dodać do białek. Wlać olej oraz wodę i dokładnie(...)wymieszać. Ciasto podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać łyżeczkę mąki, do drugiej kakao, do trzeciej kisiel a do czwartej mak. Do ciasta makowego, białego i kakaowego dodać po kropelce ulubionego aromatu jeżeli lubicie (ja nie dałam i mi go brakowało). Wymieszać. Formę do babki wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wykładać po kolei kolorowe ciasta według upodobań. Piec przez
Pieguskowa Kuchnia Chleb pszenny na drożdżach 183
Chleb pszenny na drożdżach 183SKŁADNIKI: - 0,5kg maki pszennej (ja dałam typ405) - 2 łyżki oleju - 25g drożdży - 250ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 2 łyżeczki soli WYKONANIE: 1. zaczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie dodać sół,cukier i okolo 6 łyżek maki. pozostawić na kilka minut aż podrośnie. 2. Mąkę wsypać do miski, dodać olej, oraz rozczyn. Całość wyrobić na jednolite i elastyczne ciasto
Dziś Ja gotuje Kalafior smażony w panierce 458
Kalafior smażony w panierce 458Prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznego kalafiora. Spokojnie można wykorzystać kalafiora, którego gotujemy na zupę kalafiorową, tylko trzba pilnować żeby się za bardzo nie rozgotował
kuchnia doski Roladki z kurczaka z serem i brokułem 162
Roladki z kurczaka z serem i brokułem 162Te roladki to pomysł i wykonanie mojego 11-to letniego syna :) Przyszedł do mnie wieczorem i zapytał czy mamy w domu piersi z kurczaka, brokuł i
kuchnia doski Bakaliowe ciasto z automatu! 167
Bakaliowe ciasto z automatu! 167CIASTO Z CZEKOLADĄ! Dzisiaj mam dla Was błyskawiczny i przepyszny pomysł na ciasto bakaliowe z czekoladą. Do ciasta dodałam dużą ilość tego co lubię najbardziej tj. suszone morele, daktyle, mak niebieski, białą czekoladę, gorzką czekoladę i całe serducho ;-) Spróbuj koniecznie! SKŁADNIKI: - 420 g mąki pszennej tortowej - 5 łyżek maku niebieskiego - 6 moreli suszonych (bez siarki!) - 6-8 daktyli - 1/3 czekolady
SMYKWKUCHNI Biały lion 253
Biały lion 253łopatką. Przekładamy do blachy (23x35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok 35 minut w 180 st. C Masa budyniowa: 2 żołtka 2 szklanki mleka 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru 200 g miękkiego masła Dodatkowo: puszka masy kajmakowej 50 g ryżu preparowanego ok. 200 g orzeszków ziemnych solonych Szklankę mleka zagotowujemy. Drugą
Cynamonowe szczęście Marchewkowe babeczki z kremem 218
Marchewkowe babeczki z kremem 218Bardzo lubię ciasta marchewkowe, a tym razem postanowiłam zrobić w formie babeczek. Są naprawdę pyszne i idealne do niedzielnej kawki :) Na przepis natrafiłam tutaj . Składniki
kuchnia doski Bułki z kiełbaską... 213
Bułki z kiełbaską... 213Ciasto dzielimy, wałkujemy na 0,5 cm grubość i wycinamy kółka jak na pierogi. Do tak przygotowanych "kółek" wkładamy kiełbasę i ser, potem zawijamy i już. Smarujemy żółtkiem, posypujemy makiem i nacinamy, tak przygotowane możemy upiec. Wkładamy do piekarnika na 20-30 min w 200 st.C -góra/dół Po upieczeniu studzimy minimum 15 min. i serwujemy, bardzo
chleba naszego Ciasto makowo-kokosowe 303
Ciasto makowo-kokosowe 303długo w pamięci BISZKOPT KOKOS I CZEKOLADA <3 Składniki: Biszkopt (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)(22x30): 6 jajek szczypta soli 125g drobnego cukru 150g całego maku 150g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem + dekoracja (bez dekoracji): 700ml mleka kokosowego (500ml) - dokładnie wymieszać 3 żółtka (2 żółtka) 2 jajka (1 jajko) 200g cukru 4 łyżki mąki(...)Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i dalej ubijać. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku. Następnie dodać mak, a końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć do blaszki i piec przez w temp. 180*C przez 25-30 minut do tzw. suchego
Malinowo w kuchni Pizza z młodymi ziemniakami i dymką 347
Pizza z młodymi ziemniakami i dymką 347położyć cieniutkie plasterki młodych ziemniaczków, dymkę i śmietanę. Przyznam szczerze, że dawno nie jadłam nic tak dobrego! Pizza z mlodymi ziemniakami i dymka ciasto na 2 pizze: 400 g maki pszennej po 50 g semoliny i maki żytniej typ 720 pół łyżki soli 300 ml wody 20 g drożdży pół łyżki cukru pudru Składniki ciasta zagniatamy. Ciasto powinno stać
Dzieje kuchennej Wiewióry Napój z mlekiem kokosowym – Rebel Kitchen 179
Napój z mlekiem kokosowym – Rebel Kitchen 179należałoby zmienić proporcję mleczka kokosowego w stosunku do wody źródlanej, ponieważ potencjał kokosu nie został tutaj do końca wykorzystany. rozwarstwianie po kilku minutach Twarożek z odżywką białkową i makiem oraz napojem REBEL KITCHEN Ocena: 5 pand
Candy Pandas Słodka kanapka z truskawkami 257
Słodka kanapka z truskawkami 257pozostałe. Łączymy dokładnie końce chałki i podwijamy je pod spód. 5. Uplecione ciasto odstawiamy pod przykryciem na 1,5h. Następnie smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy klasyczną kruszonką lub makiem. 6. Chałkę pieczemy przez 30 min w 170st. 7. Gotową, wystudzoną chałkę kroimy na grube kromki. Smarujemy je masłem, układamy na nich pokrojone w plastry truskawki oraz posypujemy cukrem
Podwójnaporcja Chleba naszego... 221
Chleba naszego... 221wyrośnięcia, potem zagniatamy i formujemy chleb. Wykładamy na blachę i przykrywamy na minimum 30 min., nastawiamy piekarnik na 200 st.C Zdejmujemy szmatkę smarujemy żółtkiem, posypujemy makiem i nacinamy. Tak przygotowany chleb wkładamy do piekarnika na 1 h w 200 st. C Potem sprawdzamy czy się upiekł stukając w spód żeby usłyszeć głuchy odgłos. Gdy nie jest głucho
chleba naszego Bułki z mięsem, bakłażanem i cukinią 182
Bułki z mięsem, bakłażanem i cukinią 182ciepło. Bułki były tak dobre, że chyba poeksperymentuję z ich wegetariańskim nadzieniem Górę posypałam sezamem i czarnuszką, ale możecie nie sypać jej niczym lub posypać np. makiem czy kminkiem. Kto co lubi. Samo ciasto jest naprawdę dobre i myślę, że spokojnie nadzienie w postaci fety + brokułów czy fety i szpinaku sprawdzi się również doskonale. Jeśli nie lubicie podłużnych kształtów
Mieszam w Garnku Cukinia faszerowana mięsem i kaszą bulgur 256
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą bulgur 256Ostatnio udało mi się przekonać moje dzieci do jedzenia cukini, co mnie bardzo cieszy, bo ja ją uwielbiam. Do tej pory dzieci jadły cukinię jedynie w
kuchnia doski Włoskie bułeczki ziołowe 191
Włoskie bułeczki ziołowe 191mleka 1 łyżeczka miodu łyżeczka czosnku granulowanego łyżeczka suszonej bazylii łyżeczka suszonego oregano łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżka oleju słonecznikowego pół łyżki cukru sól Dodatkowo: jajko 2 łyżki maku 2 łyżki sezamu 2 łyżki siemienia lnianego sól Drożdże zasypujemy cukrem i mieszamy aż się rozpuszczą. Dodajemy do nich około 100 ml letniego mleka. Zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia na około(...)kawałki (u mnie 15). Z każdego kawałka formujemy bułeczkę. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą z nich nacinamy na krzyż, smarujemy rozkłóconym jajkiem. W miseczce łączymy mak, sezam, siemię lniane i sól. Taką mieszanką obsypujemy bułeczki i pozostawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Po tym czasie pieczemy je w 160°C (z termoobiegiem) przez około
PatiGotuje Dietetyczne babeczki śniadaniowe 228
Dietetyczne babeczki śniadaniowe 228Ostatnio na blogu było ciągle obiadowo, więc dziś dla odmiany będzie śniadaniowo i na słodko. Te babeczki śniadaniowe robi się błyskawicznie, a znikają w mgnieniu oka
kuchnia doski Kostka kremowo-makowa z polewą malinową 204
Kostka kremowo-makowa z polewą malinową 204polewą malinową.Ciasto jest bardzo delikatne i smaczne.Zachęcam do wypróbowania. Biszkopt makowy 5 dużych jajek 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka maku mielonego 1 szklanka cukru DIAMANT łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka octu łyżeczka wody Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.Żółtka z cukrem,wodą(...)octem ubijamy na puszysta masę,dodajemy do białek i delikatnie mieszamy łyżką.Mąki wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy.Do masy wsypujemy w dwóch partiach mąki i mak,delikatnie mieszamy.Ciasto przekładamy do blachy o średnicy 27x36 cm (nie smarujemy boków blachy).Pieczemy 30-40 min. w 180 º C lub do suchego patyczka. Krem z ricottą 250 g serka ricotta
Anielskie wypieki Pierś z kurczaka z kaszą kuskus i warzywami 222
Pierś z kurczaka z kaszą kuskus i warzywami 222Dziś zachęcam do wypróbowania przepisu na pierś z kurczaka z kaszą kuskus i warzywami. Danie zdrowe, dietetyczne i naprawdę sycące. Idealnie nadaje się również do zabrania
kuchnia doski co by tu zjesc w piatkowy wieczor lub sobotni poranek? 166
co by tu zjesc w piatkowy wieczor lub sobotni poranek? 166niebawem, jeszcze dzisiaj albo może jutro rano, na blogu pojawi się jeden z pysznych przepisów :) co byście wybrali na piątkowy wieczór lub sobotni poranek? Chłodnik truskawkowy, leniwe z makiem a może cieciorkę w pomidorach
Dzieje kuchennej Wiewióry Kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek 223
Kotlety z kaszy jaglanej i pieczarek 223Kolejna propozycja na dietetyczny obiad to kotlety z kaszy jaglanej z pieczarkami. Kasza jaglana jest lekkostrawna, nie zawiera glutenu i ma wiele cennych właściwości. Zawiera dużo
kuchnia doski Gołąbki z sosem warzywnym 289
Gołąbki z sosem warzywnym 289Po długiej nieobecności wracam do Was z przepisem na pyszne dietetyczne gołąbki. Podczas tej nieobecności moja kuchnia przeszła sporą przemianę i teraz staram się gotować zdrowo
kuchnia doski Domowe puszyste pancakes 357
Domowe puszyste pancakes 357wegańskiej zamiast miodu można użyć syropu klonowego, a ricottę pominąć, należy wtedy dodać tylko jedna szklankę mleka kokosowego, a pancakes smażyć na oleju kokosowym. W wersji bezglutenowej zamiast maki pszennej można użyć maki bezglutenowej i pominąć proszek do pieczenia, należy jednak pamiętać, nie będą one tak puszyste, jak na mące pszennej
Menu Zdrowia Koktajl arbuzowy i recenzja książki Zdrowe Koktajle 173
Koktajl arbuzowy i recenzja książki Zdrowe Koktajle 173kilka słów o składnikach odżywczych w nim zawartym i ich wpływie na organizm. Wszystkie opatrzone pięknymi zdjęciami, które po prostu kuszą, by coś zdrowego zrobić. Są koktajle z owocami, makiem, rukolą, rzodkiewkami czy burakiem, generalnie jest w czym wybierać. Polecam serdecznie wszystkim, którzy chcą urozmaicić swoje menu i zdrowo się odżywiać, bo jest w czym wybierać. Może być także
Cynamonowe szczęście Chleb pszenny, dokładny przepis. 215
Chleb pszenny, dokładny przepis. 215odstawiamy do wyrośnięcia na 30-60 min. lub jak nie mamy czasu, to wstawiamy na noc zafoliowane do lodówki. Po wyrośnięciu chlebki smarujemy mlekiem i posypujemy lub nie makiem, czarnuszką... Po posypaniu lekko nacinamy, żeby chleb nie pękał gdzie chce... Pieczemy w 200 st.C //GÓRA/DÓŁ 50-60 minut *** ***zależy jaki macie piekarnik, mój jest stary
chleba naszego Kremówka w biszkopcie. 188
Kremówka w biszkopcie. 188zaszkodzi, dlatego Wam tez polecam. Delikatny biszkopcik i pyszna budyniowo- śmietanowa masa. Kto się skusi? Składniki na biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, wymieszać mikserem na najniższych obrotach tylko do połączenia składników(...)wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni około 20 minut. Składniki na krem: 1/2 litra mleka + 1/2 szklanki 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 żółtko 3 łyżki cukru 1 kostka masła 1 łyżka wódki 330 ml śmietanki 30% Dodatkowo: cukier puder do posypania W 1/2 szklanki mleka rozbełtać żółtko i obie mąki
Agusiowe smakołyki Burgery wołowo-jagnięce z marchewką 205
Burgery wołowo-jagnięce z marchewką 205bazie musztardy, majonezu i jogurtu, oraz piklowana cebula sprawiają, że smak tego burgera staje się wyjątkowy. Polecam do domowych burgerów upiec bułki mleczne z sezamem lub z makiem. Składniki na 2 burgery wołowo-jagnięce z marchewką 300 g mielonej wołowiny i jagnięciny (po 50%) 1 marchewka 50 ml wody niegazowanej 2 ząbki czosnku pęczek szczypiorku garstka świeżej mięty
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Torcik straciatella z białą czekoladą, truskawkami i galaretką 269
Torcik straciatella z białą czekoladą, truskawkami i galaretką 269talerza w mgnieniu oka. SKŁADNIKI: Biszkopt: 4 białka, szczypta soli, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka octu, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki suchego maku, Masa śmietanowa: 400 ml śmietany 30% 1 opakowanie śmietan- fix, 2 łyżki cukru pudru, 1 łyżka żelatyny, ½ szklanki wody, 1 tabliczka białej czekolady, Dodatkowo: 400g truskawek, 3 opakowania galaretki truskawkowej(...)litr wody, PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka razem ze szczyptą soli ubijam na sztywno. Nie przerywając ubijania dodaję cukier i ocet. Następnie dodaję obie mąki. Na końcu do masy wsypuję mak. Mieszam. Ciasto przekładam na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Masa: Żelatynę rozpuszczam we wrzącej wodzie. Studzę. Schłodzoną śmietanę
Tradycyjna kuchnia Kasi Popapraniec 262
Popapraniec 262warto się skusić! Składniki: Ciasto: 6 jaj 1 szklanka mąki tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki suchego maku pół szklanki wiórek kokosowych 2 łyżki kakao Masa: 3/4 l mleka 2 torebki budyniu śmietankowego bez cukru lub waniliowego po 1 łyżce mąki zwykłej i ziemniaczanej kostka masła 3 cukry(...)Mieszać łyżką dodając przesianą mąkę połączoną z proszkiem, ostrożnie przemieszać, dolać olej, wymieszać. Ciasto podzielić na 3 równe części - do jednej dodać kakao, do drugiej dodać wiórki , do trzeciej mak. Ciasto nakładać na wyścieloną papierem blachę, łyżką na przemian, by powstały łaty, do wyczerpania ciasta, można dokładać na już ułożone. Piec w 180 st. C około 30 minut. Ugotować masę
kgwjanczewo Piwoszki 340
Piwoszki 340Zamiast paluszków i chipsów warto sięgnąć po domową przekąskę do piwa. Nasze piwoszki to absolutny zestaw obowiązkowy do meczu. Jeśli nie przepadamy za kminkiem, piwoszki można posypać makiem, sezamem, czarnuszką lub po prostu grubą solą :) SKŁADNIKI: 250 g półtłustego twarogu 250 g margaryny 250 g mąki 2 jajka 1 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego kminku białko do posmarowania cały
Kuchnia od dwojga Truskawkowy puch 397
Truskawkowy puch 397migdałami. Można się w niego wgryzać i wgryzać i ciężko jest się opanować. biszkopt: 5 jaj wielkość M 50 g czekolady gorzkiej 1/2 szklanki mąki pszennej 450 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia warstwa truskawkowa z maślanki: 25 dkg truskawek 1/2 cytryny 3/4 szklanki maślanki 1 galaretka truskawkowa krem truskawkowy(...)Dodaję po łyżce cukru ubijam dwie minuty i kolejna łyżka cukru i tak do wyczerpania. Na końcu dodaje po jednym żółtku mieszam mikserem ale już tylko chwilę do połączenia. Maki przesiewam, dodaję kakao, proszek, startą czekoladę i mieszam. Dodaję w trzech partiach do masy jajecznej i mieszam delikatnie od spodu. Spód formy o średnicy 23 cm wykładam papierem do pieczenia
wesoła kuchnia KNEDLE Z BORÓWKAMI Z CIASTA PARZONEGO 168
KNEDLE Z BORÓWKAMI Z CIASTA PARZONEGO 168KATRINY Wyszły obłędne,robi się je naprawdę szybko i są bardzo mięciutkie.Jako nadzienie można dodać np.truskawki. SKŁADNIKI 500ml mleka 2 łyżki masła 3 żółtka 1 i 1/2 szklanki maki 1/2 szklanki maki ziemniaczanej NADZIENIE I SOS 400g borówki amerykańskiej cukier wanilinowy 2 łyżki cukru 180g jogurtu naturalnego WYKONANIE Do garnka wlewamy mleko i dodajemy masło.Kiedy mleko zacznie się
Mała w garnku miesza Jak się robi rogaliki. 215
Jak się robi rogaliki. 215Potem zaczynamy zwijać rogale. Zwijamy od podstawy do czubka. Jeżeli dajemy nadzienie, zasada jest taka sama. Potem wykładamy na blachę, przykrywamy do lekkiego wyrośnięcia. Smarujemy żółtkiem i posypujemy makiem . Pieczemy w 200 st.C / 20- 30 min. zależy od piekarnika. Po upieczeniu studzimy minimum 30 min. No i gotowe :) Smacznego
chleba naszego Ciasto ryżowe z jeżynami 176
Ciasto ryżowe z jeżynami 176Pogoda dzisiaj tak okropna, że nawet nie chce sie spojrzeć w okno. Cały czas leje deszcz i wieje bardzo silny wiatr. Zawsze w takie dni mam
kuchnia doski Placuszki bananowe z mąki kukurydzianej 256
Placuszki bananowe z mąki kukurydzianej 256Wstałam rano i zastanawiałam się co zrobić na sniadanie mojej 1,5 rocznej córeczce. Przecież ile można jeść kaszek, owsianek czy kanapek. I tak wpadłam na
kuchnia doski Świderki z makiem z ciasta francuskiego 468
Świderki z makiem z ciasta francuskiego 468Świderki z makiem to pomysł na ekspresową słodką przekąskę. Czytaj dalej
Przepisy Kulinarne Kresowe buleczki 170
Kresowe buleczki 170łączeniem do dołu. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce, aby nieco urosły. Smarujemy pozostawionym białkiem, można je połączyć z odrobiną mleka. Wedle uznania posypujemy sezamem, czarnuszką lub makiem. Wkładamy do piekarnika. Czekamy aż bułeczki ładnie zbrązowieją i studzimy, najlepiej na kratce :) Smacznego
Kuchnia od dwojga Moja książka „Serniki słodkie i wytrawne”w Waszych domach 169
Moja książka „Serniki słodkie i wytrawne”w Waszych domach 169Pani Marlena przysłała mi zdjęcie sernika, który należy do tych bardziej pracochłonnych. Wyszedł jej przepięknie! Pani Dominika przysłała mi wiele swoich zdjęć sernikowych. Ona wzięła na warsztat sernik z makiem – „makową figę”. Przyznacie sami, że patent ze spinaczami jest rewelacyjny! Moja uczennica Ania stanęła na wysokości zadania, piekąc delikatny i wdzięcznie wyglądający sernik kokosowo – migdałowy
Raj dla Podniebienia Muffinki z cukinią i makiem 216
Muffinki z cukinią i makiem 216pogardzą więc padło na muffinki. Do zrobienia w kilka minut nawet dla początkujących. Składniki: 3 jajka 130 g cukru 100 ml oleju 210 g mąki pszennej 30 g maku ale-raj 120 g cukinii (po obraniu) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: 4 łyżki soku z cytryny około 1 szkl cukru pudru wiórki czekoladowe żółte cukieteria Przygotowanie: Cukinię obrać(...)zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Jeśli będzie dużo soku to odlać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z makiem. Jajka z cukrem ubić na sztywną masę jak do biszkoptu. Miksując na wolnych obrotach wlać olej wsypać mąkę i miksować do momentu połączenia się składników. Na końcu dodać cukinię i wymieszać łopatką. Papierowe papilotki wypełnić do 3/4 wysokości
Ala piecze i gotuje Bułki maślane. 214
Bułki maślane. 214Prosty przepis na bułki i rogaliki maślane, które możemy sami upiec w domu,polecam. Składniki: 1 kg maki, 2 szkl. ciepłego mleka, 1/2 kostki drożdży, 1/2 kostki masła, 3 jajka, łyżka soli, łyżka cukru. Zaczyn robimy z mleka, drożdży, cukru i 3 łyżek mąki, wszystko mieszamy , przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia ~10 min, gdy wyrośnie dodajemy(...)placki i nożem dzielimy każdy na 8 części. Powstaną trójkąty, które zwijamy od podstawy do wierzchołka. Po wyrośnięciu bułki smarujemy jajkiem lub mlekiem z cukrem i posypujemy makiem. Tak przygotowane pieczemy w 200 st. C 20-25 min. zależy od piekarnika. Potem studzimy minimum 30 min. i już bułki gotowe. Smacznego
chleba naszego Bułeczki pszenne. 208
Bułeczki pszenne. 208wymieszać i odstawić na 20-30 minut. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka miękkiego masła Dodatkowo: trochę mleka trochę maku Mąkę z solą wsypać do miski, dodać masło, następnie wlać zaczyn i ciepłą wodę. Wyrobić aż ciasto będzie gładkie. Ja jak zwykle ułatwiłam sobie pracę i wyrobiłam mikserem z hakami(...)końce dookoła, aż się złączą, wtedy je skleić. Może zdjęcia trochę Wam pomogą. Gotowe bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, sklejeniem do dołu. Posmarować mlekiem i posypać makiem. Zostawić na ok. 20 minut. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i piec 15-20 minut. Ja piekłam dokładnie 17 minut
Agusiowe smakołyki Pomidorowa zupa z grillowanych pomidorów 251
Pomidorowa zupa z grillowanych pomidorów 251Pomidory, czosnek i pęczek świeżej bazylii to cała tajemnica pysznej pomidorowej. Lubicie pomidorową z ryżem czy z makaronem? U nas zdecydowanie wszyscy wolą makaron lub mozzarellę. Od czasu do czasu serwuję pomidorową w kubku
codojedzenia Jogurtowe ciasto z jabłkami i malinami 205
Jogurtowe ciasto z jabłkami i malinami 205ostatniego okruszka. Tym razem cytrynowa wersja z jabłkami, malinami i makowymi piegami:) Składniki: 280g mąki 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki maku 2 jajka 200ml jogurtu greckiego lub gęstego naturalnego 100ml oleju 2/3 szklanki cukru skórka otarta z cytryny sok z połowy cytryny 2 jabłka (szara reneta lub antonówka najlepiej) garść malin(...)mogą być mrożone) Jajka roztrzepać z cukrem, jogurtem, olejem, sokiem i skórką z cytryny. Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, razem z makiem wsypać do mokrych składników. Wymieszać łyżką krótko i niezbyt dokładnie. Jabłka obrać, przepołowić, wydrążyć gniazdo nasienne, każdą połówkę pokroić w ósemki. Tortownice 24cm (lub formę 22x33cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, w ciasto włożyć kawałki jabłek
Obiad gotowy Udka kurczaka pieczone z pieczarkami 229
Udka kurczaka pieczone z pieczarkami 229Do zrobienia tego dania zainspirował mnie ten przepis . Wyszło pysznie :) Mięsko delikatne i aromatyczne, a ponieważ pieczarki uwielbiam pod każdą postacią, to właśnie ich dodatkiem
kuchnia doski Pasta z wędzonej makreli 230
Pasta z wędzonej makreli 230Pastę z makreli pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Wszyscy bardzo ją lubiliśmy i mama często ją robiła. Kanapki z tą pastą to super smaczne śniadanie :) Polecam :) Składniki
kuchnia doski Bezglutenowy makowiec bananowo-kokosowy 185
Bezglutenowy makowiec bananowo-kokosowy 185brązową skórkę i lekko brązowawy środek 4 duże lub 5 średnich jaj 1/2 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 75 g suchego, niemielonego maku 50 g wiórków kokosowych 170 g mąki ryżowej 4 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier 6 czubatych łyżeczek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny - lub mniej jeśli chcemy mieć lukier(...)jabłek, przykryć tak, żeby ograniczyć dostęp tlenu i poczekać. Dwutlenek węgla wydzielany przez jabłka to świetny stymulator dojrzewania dla bananów. Przygotowanie ciasta. Przygotować mąkę. Wszystkie suche składniki wymieszać: mąkę, mak, wiórki, proszek do pieczenia. Banany obrać ze skórki, połamać na kawałki, wrzucić do miksera kielichowego. Wybić całe jaja, dodać olej, cukier i cukier waniliowy. Zmiksować całość na najwyższych obrotach
Ze smakiem bez glutenu Chleb bezglutenowy ze słonecznikiem i dynią 219
Chleb bezglutenowy ze słonecznikiem i dynią 219słonecznika 3 garście ziaren dyni 2 garście ziaren sezamu 2 lekko czubate łyżki mielonego lnu 3/4 łyżki soli 1,5 łyżki cukru 600 ml lekko ciepłej wody ewentualnie trochę maku Do miski wsypać wszystkie suche składniki i wymieszać. Dolać wodę i wyrobić mikserem - ok 2-3 minuty. Istotną kwestią jest gęstość ciasta - zauważyłam, że różnica 20-30 ml wody(...)cierpliwie czekać. Po wyrośnięciu ciasto przełożyć do foremki - maksymalnie do 2/3 wysokości. Ciasto opadnie ale po chwili wyrośnie ponownie. Dłońmi zwilżonymi wodą wyrównać wierzch. Po wierzchu można ewentualnie posypać makiem. Przykryć ściereczką i ponownie odstawić do wyrośnięcia - zajmie to kilkanaście minut. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni, zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu
Ze smakiem bez glutenu Ciasto Mleczna Kanapka 207
Ciasto Mleczna Kanapka 207lodówki,ale wystarczy wyjąć wcześniej z lodówki i krem mięknie :) Wymiary blaszki: 34x24 cm Czas pieczenia: 20 minut Temp. pieczenia: 170 C Składniki: 6 jaj 1/2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl. maki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Krem: 2 szkl. mleka w proszku 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru
Różne smaki w kuchni Makowa panienka 187
Makowa panienka 187podniebienia największego łasucha. Składniki: Biszkopt: 5 jajek 150 g cukru 1 łyżka oleju 1 łyżka gorącej wody 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki maku szczypta soli Krem budyniowy: 500 ml mleka 1 opakowanie Kremu budyniowego tradycyjnego Dr. Oetkera 200 g masła Dodatkowo: 2 słoiki drylowanych wiśni sok z kompotu, woda - łącznie 750 ml 2 galaretki(...)drugiej misce mieszamy żółtka z olejem i wodą. Do ubitych białek dodajemy stopniowo cukier i żółtka. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i makiem. Wszystko delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do blaszki wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie z 500 ml mleka odlewamy
Pyszności Słodkości Strucla z dodatkiem mąki pełnoziarnistej 152
Strucla z dodatkiem mąki pełnoziarnistej 152szklanki + do posmarowania wierzchu strucli, drożdże suche 2 łyżeczki, cukier brązowy 3 łyżki, jajko 1 szt, olej pół szklanki, sól szczypta, dodatkowo: dżem lub marmolada 1 mały słoik, mak suchy 2 łyżki, cukier puder do posypania, Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy, aby było ciepłe. Mąkę przesiewamy, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wkładamy do miski oprószonej mąką, przykrywamy(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odległościach, ponieważ strucla urośnie podczas pieczenia. Blaszkę przykrywamy ścierką i odstawiamy na 30 min. Piekarnik rozgrzewamy. Strucle smarujemy mlekiem i posypujemy makiem, następnie wkładamy do piekarnika. Pieczemy w 170 stopniach przez ok 30 min, aż strucla będzie miała złocisty kolor. Upieczone strucle posypujemy cukrem pudrem. W moim przepisie użyłam dżemu truskawkowego, ale uważam
kulinarne odsłony pati ,,Tarta z makiem, marakują i chrupiącą bezą’’ 194
,,Tarta z makiem, marakują i chrupiącą bezą’’ 194Tarta z makiem to pyszne połączenie maku, delikatnego, kruchego ciasta oraz słodkiej bezy, która jest chrupiąca z zewnątrz i cudownie mięciutka w środku. Składniki na ciasto kruche: 200 g mąki pszennej tortowej • 50 g cukru pudru • 1 żółtko jajka, • 100 g masła • Łyżka śmietany18% • szczypta soli na bezę: 4 białka 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka mąki ziemniaczanej łyżka
Podróż w kulinaria Surówka Coleslaw z czerwonej kapusty z miętą 211
Surówka Coleslaw z czerwonej kapusty z miętą 211warzywa pojawią się w naszym jadłospisie, a dieta stanie sie lekka, surówka Coleslaw będzie wspaniałym uzupełnieniem witamin i minerałów. ćwiartka czerwonej kapusty marchew czerwona cebula oliwa z oliwek łyżka maku łyżka nasion słonecznika sól i pieprz do smaku listki świezej mięty sok z połówki cytryny lub ocet winny jogurt naturalny* Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na duzych oczkach, cebulę siekamy(...)drobno. Doprawiamy solą i pieprzem. Z oliwy i octu robimy sos. Polewamy warzywa, mieszamy. Na koniec dodajemy mak i słonecznik oraz posiekaną świeżą miętę. * sporządź sos z jogurtu i ząbka czosnku jeśli nie unikasz nabiału
AZgotuj! Warzywna zapiekanka z dynią i papryką 207
Warzywna zapiekanka z dynią i papryką 207Ta zapiekanka powstała po przeglądzie warzyw jakie miałam w domu, żeby się nie zmarnowały, bo bardzo tego nie lubię. Tak więc wyjęłam wszystkie warzywa, które musiałam
kuchnia doski Ciasto Marysieńka z nutą kawy 762
Ciasto Marysieńka z nutą kawy 762likieru kawowego 1/3 szklanki wody, jeśli dajemy likier kawowy Ciasto orzechowo - bezowe: 5 dużych białek 120 g cukru 250 g drobno posiekanych orzechów 1 łyżką mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier i posiekane orzechy. Na końcu obie mąki. 2. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około(...)minut. Studzimy. Krem: 500 ml mleka 2% 5 dużych żółtek 1 cukier waniliowy 150 g cukru 1 1/2 łyżki maki ziemniaczanej 250 g masła (temp pokojowa) 1. W większym garnuszku zagotowujemy mleko z cukrem. Jak zacznie wrzeć, zdejmujemy z gazu. 2. Żółtka ubijamy z cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i cały czas miksujemy. Następnie wlewamy
kruche babeczki Makosernik. 245
Makosernik. 245Połączenie sernika z przepisu mojej babci, maku z puszki i ciasta z przepisu cioci :) Najlepiej smakuje na drugi dzień. Składniki na ciasto: 2 szkl. mąki 20 dkg margaryny 1/2 szkl. cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko 1 żółtko szczypta soli Sypkie składniki wysypać na stolnicę, dodać margarynę i wysiekać. Na koniec dodać jajko i żółtko (białko zostawić do maku
Agusiowe smakołyki Trójkolorowa babka Tulipan 304
Trójkolorowa babka Tulipan 304jajek, szklanka cukru, 400g mąki pszennej, 125 ml wody, 125ml oleju rzepakowego (użyłam Rapso), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki maku (użyłam Kresto), 3 łyżki kisielu wiśniowego, 1 łyżka kakao. Wykonanie: Jajka ubijać z cukrem na puszystą masę (około 7 minut). Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać olej oraz wodę. 350g(...)używam silikonowej, więc nie muszę jej niczym natłuszczać ani oprószyć. Do drugiej części dodać kisiel, wymieszać i wylać na pierwszą warstwę ciasta. Do trzeciej części dodać mak, wymieszać i wylać na drugą warstwę ciasta. Do ostatniej porcji ciasta dodać przesiane kakao. Wymieszać i wylać do formy. Piec około godziny w temp. 175st., do tak zwanego
Z miłości do słodkości Szybki makowiec, rewelacyjny 219
Szybki makowiec, rewelacyjny 219Przepis od mojej cioci Jadziuni, bardzo dobry mokry makowiec. Polecam bardzo. Wykonanie ciasta – do garnka wlać mleko, dodać kasię, olejek migdałowy, cukier i mak, wszystko zagotować. Do gorącego mikstury wsypać rodzynki. Zostawić masę aż ostygnie. Gdy masa przestygnie dodać żółtka i wymieszać. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Bakalie – orzechy i migdały rozgnieść na drobniejsze kawałki. Pokruszone
Kuchnia Pokoleń Spis sprawdzonych przepisów na Wielkanoc 303
Spis sprawdzonych przepisów na Wielkanoc 303SPIS SPRAWDZONYCH PRZEPISÓW NA WIELKANOC Ciasta: Ciasto z makiem na maślance Ciasto Cappucino Ciasto styropian Ciasto kokosowe z chałwą i jabłkami Szarlotka klasyczna Szybki jabłecznik na oleju Kawowy jabłecznik z budyniem Jabłkowiec z budyniem Ciasto cytrynowe warstwowe Piankowa szarlotka Ciasto Milky Way Budyniowiec z owocami Szarlotka sypana Ciasto z makiem i serem na kruchym cieście Ciasto serowa pianka Ciasto
W Moim Magicznym Domu Sernik przekładany 275
Sernik przekładany 275ostudzona 1. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą na gładką masę. Dodatkowo: - 1 puszka brzoskwiń Ciasto makowo - kokosowe na białkach: - 8 białek - 1 szklanka cukru kryształu - 1 szklanka maku - 1 szklanka wiórek kokosowych - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 płaksie łyżki mąki ziemniaczanej - szczypta soli Po bakalie i przyprawy zapraszam na www.Skworcu.com.pl . 1. Białka ubić na sztywno(...)szczyptą soli, dodać cukier i dalej miksować. Następnie wsypujemy mak, kokos, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy do połączenia się składników. Krok po kroku: 1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciemnego ciasto, które się chłodziło w lodówce wałkujemy i wkładamy na spód formy. Następnie wylewamy masę serową i układamy na niej brzoskwinie w plastrach, które przykrywamy ciastem kokosowo
Apetyczna babeczka Chlebki Do Święconki 225
Chlebki Do Święconki 225letniego mleka 1/2 łyżeczki cukru Ciasto właściwe: cały zaczyn 200 - 230 gr mąki pszennej 1 łyżka masła lub margaryny lub oleju 1/2 łyżeczki soli roztrzepane jajko do posmarowania chlebków mak do obsypania 1. Z letniego mleka wymieszanego z wodą robimy zaczyn ( dodajemy cukier, wykruszamy drożdże) odstawiamy do podrośnięcia ) 2. Do miski wsypujemy mąkę oraz sól. Kiedy zaczyn jest już gotowy(...)znów czyli ponownie zagniatamy i dzielimy na 4 kulki z których formujemy chlebki. Odstawiamy do ponownego podrośnięcia na 30 min. 4. Kiedy chlebki podrosną, smarujemy je roztrzepanym jajkiem, obsypujemy makiem i nacinamy ostrym nożykiem. Pieczemy w 210 stop przez 30 min ( piek gazowy ) a w piekarniku elektrycznym 180-190 stop. przez
Gotowanie...to proste ! Fale Dunaju. 189
Fale Dunaju. 189czekoladową. Tym razem z brzoskwiniami,ale możecie wykorzystać inne owoce. Sama piekłam już kilka wersji i wszystkie były pyszne. Składniki na ciasto: 4 jaja 3/4 szklanki cukru 2 szklanki maki 150 ml oleju 150 ml mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżka kakao 2 łyżki mleka 1 puszka brzoskwiń w syropie. Składniki na krem: 500 ml mleka(...)łyżka cukru waniliowego (ja dałam swojej roboty) 200 g masła Składniki na polewę: 10 dkg margaryny 6 łyżek cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej Wykonanie. Ciasto: Jajka ubić z cukrem na puszysta masę na największych obrotach miksera. Następnie zmniejszyć obroty do minimum. Dodać olej, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko. Gdy składniki
Agusiowe smakołyki Seromakowiec 262
Seromakowiec 262Pyszne połączenie sera z makiem . Zrobiło furorę podczas świątecznych spotkań rodzinnych , a wyszło przez zupełny przypadek :) W ostatnim poście podawałam przepis na roladę makową Makowiec zawijany z której miały wyjść 3 a mi powstały 2 ;) Stąd pozostałości masy makowej ;) Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie Kwestiasmaku . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze
Różne smaki w kuchni Ciasto Mleczna Kanapka 260
Ciasto Mleczna Kanapka 260lodówki,ale wystarczy wyjąć wcześniej z lodówki i krem mięknie :) Wymiary blaszki: 34x24 cm Czas pieczenia: 20 minut Temp. pieczenia: 170 C Składniki : 6 jaj 1/2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl. maki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Krem: 2 szkl. mleka w proszku 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru
Różne smaki w kuchni Ciasto harataniec z serem i migdałami 231
Ciasto harataniec z serem i migdałami 231siebie i gotowe :-). Ja przepis zmodyfikowałam pod siebie :-). Polecam na pewno fajna propozycja na Święta :-). Miłego poniedziałku :-). Blaszka 24x34 cm Składniki ciasto: 200 g masła 3 szklanki maki pszennej typ 450 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 żółtka 1 całe jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Masa serowa: 1 kg sera 125 g miękkiego masła(...)śmietanki 30% 2 całe jajka 2 żółtka 150 g cukru pudru 30 g maki ziemniaczanej Pianka: 4 białka (które na zostały) 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie kisielu (ja nie dałam, bo zapomniałam kupić) Dodatkowo: 70 g płatków migdałów Helio 200 g powidła śliwkowego Ciasto: 1. Na stolnicę lub do miski (jak kto woli) przesiewamy mąkę z proszkiem
kruche babeczki Makowe babeczki bez jajek 192
Makowe babeczki bez jajek 192łączymy smaki naszych ulubionych ciast i deserów, aby nie piec 5 różnych ciast i tym sposobem powstały muffinki, delikatne uwielbiane przez naszego synka ale urozmaicone o włoskie orzechy i mak. Całkiem przyjemne połączenie i tym sposobem nie będziemy piekli oddzielnie ciasta makowego na świąteczny stół, a do połowy masy na muffinki następnym razem damy łyżkę kakao ;) Z tej porcji(...)oblać czekoladą, nie dosładzajcie ich, nie ma potrzeby. Składniki: 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pełna łyżeczka proszku do pieczenia garść posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki maku 6 łyżek oleju 1 szklanka mleka dodatkowo: papierowe papilotki forma na muffinki cukier puder odrobina mleka barwnik różowy posypka w serduszka lub inne wzory Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wkładamy do dużej miski
Życie zaczyna się w kuchni Babeczki kokosowe z mąki ryżowej 258
Babeczki kokosowe z mąki ryżowej 258Tym razem chciałam wypróbować mąkę ryżową, bo nigdy wcześniej jej nie używałam. Na początek upiekłam z niej właśnie babeczki kokosowe i myślę, że wybór był dobry
kuchnia doski Ciasto owsiane z jabłkami 166
Ciasto owsiane z jabłkami 166Od rana naszła mnie ochota, żeby upiec jakieś ciasto z jabłkami. Nigdy jeszcze nie robiłam ciasta z mąki owsianej i byłam ciekawa jak będzie smakować. I
kuchnia doski Domowe sushi, maki z kurczakiem teriyaki 298
Domowe sushi, maki z kurczakiem teriyaki 298blogu znajdziecie wpis o tym jak prawidłowo przygotować ryż do sushi , jest to bardzo ważny krok w robieniu sushi. Wcześniej pojawił się też przepis na domowe sushi maki z surimi . Natomiast dziś na blogu sushi dla tych, którzy nie przepadają za jedzeniem surowych ryb, czyli rolki z pysznym kurczakiem teriyaki. Powiem Wam, moi Drodzy, że u mnie(...)domu to najbardziej ulubione przez moje dziewczyny sushi. Serdecznie Wam zachęcam, spróbujcie jakie to proste 😋. Domowe sushi, maki z kurczakiem teriyaki Czas przygotowania: 40 minut Składniki: ryż ugotowany według przepisu jak zrobić ryż do sushi arkusze alg nori 1 pierś z kurczaka 1 ząbek czosnku kawałek imbiru (2-3 cm) 2 łyżki sosu teriyaki olej
Kulinarne przygody Gatity Faszerowana papryka zapiekana 226
Faszerowana papryka zapiekana 226Taka papryka może być daniem obiadowym, ale również smaczną kolacją. Smakuje naprawdę wyśmienicie, ale najlepiej sprawdźcie sami :) Polecam! Składniki: 4 duże papryki lub 6 małych 500g
kuchnia doski Ciasto drożdżowe z makiem / makowiec drożdżowy BEZ WYRASTANIA 264
Ciasto drożdżowe z makiem / makowiec drożdżowy BEZ WYRASTANIA 264Lubię ciasta drożdżowe, ale nie mam cierpliwości do ich robienia. Dlatego odkąd odkryłam to ciasto drożdżowe, które nie wymaga rośnięcia, sięgam tylko po ten przepis:). Dziś w wersji z makiem i oczywiście jak zawsze z dużą ilością kruszonki. Pamiętajmy o wyborze dobrej jakości masy makowej - powinna być gęsta, sucha i zwarta, inaczej może wyjść zakalec. Ciasto: 2 szklanki
Szefowa kuchni CHLEB PELNOZIARNISTY ZE SLONECZNIKIEM 210
CHLEB PELNOZIARNISTY ZE SLONECZNIKIEM 210łyżki do posypania 2 łyżki mąki żytniej 1 łyżeczka miodu naturalnego 2 łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka oliwy 2 płaskie łyżeczki drożdży instant 500ml letniej wody 2 łyżki maku do posypania PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Wszystkie mąki wsypujemy do miski, dodajemy drożdże, miód, oliwę oraz sól morską, wlewamy wodę - wyrabiamy ciasto mikserem przez około 7 minut lub ręcznie przez(...)minut. Krok 3. Formę do wypieku chleba smarujemy oliwą, przekładamy do niej ciasto (powinno sięgać do połowy wysokości naszej formy), wierzch smarujemy wodą, posypujemy ziarnami słonecznika oraz maku, odstawiamy w miejsce bez przeciągów na około 60 minut - aż urośnie na wysokość formy. Krok 4. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni, delikatnie wkładamy do niego formę z ciastem (u mnie dolny poziom
Moja Książka Kucharska Jaglanka z płatków jaglanych 206
Jaglanka z płatków jaglanych 206Czasami nie wiem już co przygotować na śniadanie moim małym niejadkom i wtedy tego typu dania są niezawodne. Za każdym razem jaglankę lub owsiankę podaję z
kuchnia doski Kolorowa babka 174
Kolorowa babka 174wanilii 2 szklanki mąki tortowej orkiszowej (lub zwykłej pszennej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju roślinnego Dodatkowo: 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy pół szklanki maku 1,5 łyżki kakao cukier puder do oprószenia Wykonanie: Białka oddzielany od żółtek. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na jasny, puszysty krem(...)Pianę dodajemy do ciasta, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto dzielimy na 4 równe części. Do jednej dodajemy kakao, mieszamy. Do drugiej dodajemy kisiel cytrynowy i mieszamy. Do trzeciej dodajemy suchy mak, mieszamy. Do czwartej dodajemy kisiel wiśniowy i mieszamy. Masy kolejno wykładamy do formy nasmarowanej masłem i oprószonej mąką (kolejność warstw dowolna lub tak jak u mnie biała, kakaowa, różowa
Smak mojej kuchni Sprawdzone domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 387
Sprawdzone domowe przepisy na pyszną Wielkanoc 387prażoną mąką Chleb litewski Kaszubski chleb na podmłodzie Chleb tygrysi (dutch crunch bread) Wiejski chleb francuski na zakwasie Bułeczki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano Maślane rogaliki z makiem Drożdżowy chleb na polish z czekoladą i rodzynkami Chleb pszenny na zakwasie z Vermont Chleb francuski pieczony w garnku Chleb na zakwasie z karmelizowanym porem i pestkami Chleb młynarza Chleb
Kulinarne przygody Gatity Gulasz z kurczakiem 187
Gulasz z kurczakiem 187Ten przepis ostatnio wpadł mi w oko na blogu Zdrowe odżywianie . Naprawdę warto było go wypróbować, bo smakował całej rodzinie i napewno jeszcze nie raz
kuchnia doski Ciasto z masą cytrynową 243
Ciasto z masą cytrynową 243Dziś do niedzielnej kawki proponuję ciasto z masą cytrynową. Robi się je naprawdę szybko, a smakuje rewelacyjnie. Gwarantuję, że jak spróbujecie, to na pewno na
kuchnia doski Domowe puszyste pancakes 285
Domowe puszyste pancakes 285wegańskiej zamiast miodu można użyć syropu klonowego, a ricottę pominąć, należy wtedy dodać tylko jedna szklankę mleka kokosowego, a pancakes smażyć na oleju kokosowym. W wersji bezglutenowej zamiast maki pszennej można użyć maki bezglutenowej i pominąć proszek do pieczenia, należy jednak pamiętać, nie będą one tak puszyste, jak na mące pszennej
Menu Zdrowia Wigilia z Dietą Rozdzielną 200
Wigilia z Dietą Rozdzielną 200należą do węglowodanów, a druga to potrawy białkowe. Dania węglowodanowe: Barszcz czerwony z uszkami z grzybów lub grzybów i kapusty Pierogi z kapustą lub kapustą i grzybami Kluski z makiem Zupa grzybowa z makaronem Krokiety z grzybami i kapustą Paszteciki Kutia Łazanki z kapustą Ciecieżyca à la ryba po grecku Słodkości: Makowiec Piernik Desery, słodycze spożywamy
Dieta Rozdzielna i Zdrowie Goździki, rajstopy i muffiny cytrynowe 185
Goździki, rajstopy i muffiny cytrynowe 185chleb ..stawiając go ponad wszystkie łakocie ) Przepis na pasztet wkrótce znajdziecie w tym blogu. Mufinki są bardzo łatwe do przygotowania -jak to mufinki..... a że uwielbiam połączenie cytryny i maku wiec taki właśnie mają smak. Pomysł zaczerpnięty z blogu "Moje Wypieki": Ciasto na muffiny 150ml. oleju rzepakowego 230g mąki 1/2 łyżeczki sody 190g cukru pudru 1 duże jajko(...)mleka sok i skórka otarta z jednej dużej cytryny 3 łyżki maku Krem 1/3 szklanki Lemon curd * 1/3 lub 1/2 opakowania serka quark (całe opakowanie to 250g) równie dobrze może być zmielony twaróg, mascarpone lub temu podobne zamieszałam posmakowałam i było ok :) Wykonanie muffin Wszystkie sypkie produkty wymieszać w misce. W osobnym pojemniku roztrzepać jajko i resztę
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk Jogurtowe bułeczki 197
Jogurtowe bułeczki 197matą teflonową) odstawić przykryte ściereczką i poczekać aż podrosną. (około 30 minut) Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozbełtanym jajkiem - można posypać sezamem, lub makiem i piec około 20 minut aż będą rumiane. Wystudzić na kratce. Jeśli posiadacie maszynę do chleba to: włóżcie wszystkie składniki zgodnie z instrukcja. Nastawcie maszynę na program zagniatanie
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk Maślane rogaliki 163
Maślane rogaliki 163podejrzeć tu jak zwinąć). Zawinięte rogaliki odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut, aby podwoiły objętość. Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem z łyżką oliwy. Można posypać makiem lub sezamem. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 25 minut, aż ładnie się zarumienią. Studzić na kratce. Przepis z bloga -Moje wypieki
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk Piersi z kurczaka pieczone w jogurcie 287
Piersi z kurczaka pieczone w jogurcie 287Lubię czasem usiąść i poprzeglądać przepisy, które zaczęłam zbierać jeszcze w szkole podstawowej (jest ich naprawdę duuużo) i zawsze coś ciekawego wpadnie mi w oko :) Tym
kuchnia doski Mazurek makowo- kajmakowy. 172
Mazurek makowo- kajmakowy. 172dziś dla Was przepis na prostego w wykonaniu mazurka. Myślę, że z wykonaniem tego ciasta poradzi sobie każdy. Mazurek makowo- kajmakowy składniki: 8 białek szklanka cukru szklanka suchego maku szklanka mąki 125 g. masła łyżeczka proszku do pieczenia 400 g herbatników dwie puszki masy kajmakowej. Mazurek makowo- kajmakowy sposób przygotowania. Masło roztapiamy i lekko studzimy. Białka ubijamy na sztywną(...)pianę, nie przerywając ubijania wsypujemy cukier. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mak i wlewamy masło. Całość mieszamy. Ciasto wykładamy na wyłożoną pergaminem blachę i pieczemy ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Całość studzimy. Na makowy spód wykładamy 1/3 masy kajmakowej, przykrywamy warstwą herbatników. Herbatniki smarujemy masą kajmakową, na którą ponownie wykładamy herbatniki. Wierzch smarujemy pozostałą masą
Pani domowa Babka (wieniec) drożdżowa nadziewana 194
Babka (wieniec) drożdżowa nadziewana 194Mięciutka i puszysta babka drożdżowa z niespodzianką w środku. Doskonale nadaje się na świąteczny stół, a może też być codzienną drożdżówką z makiem i serem, Ciasto: 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mleka 1 mała kostka drożdży (4,2 g) 2 żółtka 1 łyżeczka cukru wanilinowego skórka otarta z 1 cytryny odrobina soli Nadzienie: 1 mała
Praktyczna pl Chleb. 229
Chleb. 229naczyniami żaroodpornymi do 225 st.C Z wyrośniętego ciasta zagniatamy chleby i czekamy na piekarnik :) Gdy jest 225 st. wyjmujemy naczynia, wkładamy chleb, smarujemy pomadą *** nacinamy, posypujemy makiem, wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy :) 1/2 h pod przykryciem i 1/2 h bez przykrycia...10 min/225 st., 10 min/200 st., 40min/185 st Po wyjęciu chleb możemy dopiec
chleba naszego Pleśniak z makiem i kokosem 248
Pleśniak z makiem i kokosem 248Pleśniak jest znany przede wszystkim jako ciasto z jabłkami lub innymi owocami. Tym razem trochę odmieniony pleśniak z makiem. Ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 250 g margaryny 5 żółtek 5 łyżek cukru pudru 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka gęstej śmietany 1 duże opakowani cukru waniliowego Dodatkowo: 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 puszka gotowej masy
Praktyczna pl Najprostsze sushi maki 210
Najprostsze sushi maki 210sushi (można dać sobie radę bez niej, ale mata znacznie ułatwia sprawę – mocno polecam!), Opcjonalnie: wasabi, Opcjonalnie: młody imbir. listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Najprostsze sushi maki'; listonic_content='2 torebki ryżu białego (200–250 g, w zależności od tego, czy torebki mają 100 czy 125 g) 1 opakowanie łososia wędzonego na zimno(...)dołu, a pozostawioną końcówkę arkusza nori zwilżamy wodą – dzięki temu zaklei nam całość. Gotowe! Teraz wystarczy już tylko pokroić sushi na krążki o grubości ok. 1,5 cm. Maki możemy jeść pałeczkami lub rękoma na wiele sposobów: same, maczane w sosie sojowym, z odrobiną wasabi, z młodym imbirem… Wedle uznania. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis? Po pierwsze: jest zupełnie odmienny
Proste-przepisy.pl Drożdżowe bułki z makiem wyrabiane w automacie 272
Drożdżowe bułki z makiem wyrabiane w automacie 272Miękkie i puszyste bułki drożdżowe wypełnione makiem, które szybko znikają z talerza. Jeżeli jako nadzienia do bułek użyjemy wcześniej przygotowanej i zamrożonej masy makowej, ewentualnie gotowej kupnej masy, to okazuje się, że drożdżówki możemy bardzo szybko przygotować. Czytaj dalej
Przepisy Kulinarne Chlebek bananowy / Ciasto bananowe 736
Chlebek bananowy / Ciasto bananowe 736SKŁADNIKI: ( 10 porcji ) 1 porcja = 275 kcal 4 dojrzałe banany 1 i 1/2 szklanki maki pszennej ( wersja bezglutenowa : 1 szklanka maki ryżowej + 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej ) 2 jajka łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 70 g cukru ( można pominąć ) 50 g masła WYKONANIE: 1. Do rozpuszczonego
Atlas Smaków Babka kakaowo-makowa 196
Babka kakaowo-makowa 196minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 5 dużych jaj ¾ szklanki cukru 250g margaryny do pieczenia 0,5 szklanki oleju 0,5 szklanki suchego maku 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu olejek migdałowy: kilka kropel Do dekoracji cukier puder lub lukier wg uznania Przygotowanie: W misce utrzeć mikserem margarynę(...)mąkę z proszkiem do pieczenia oraz ocet. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek, wymieszać całość już ręcznie łyżką. Ciasto podzielić na 3 części do jednej dodać mak do drugiej kakao, jedna porcja zostaje bez dodatków. Ciasto wyłożyć warstwami do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką foremki. Piec około 35 minut w 180 stopniach do suchego patyczka. Po upieczeniu
W garach u Gosi Babka z białek w makowe kleksy 221
Babka z białek w makowe kleksy 221wśród świątecznych wypieków. Składniki: 7 białek 40 dag mąki tortowej 20 dag masła 20 dag cukru 180 ml ciepłego mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki suchego maku 1 cytryna 16 g cukru waniliowego Szczypta soli Lukier lub dowolna polewa do dekoracji Sposób przygotowania: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Białka jaj ubijamy ze szczyptą soli na sztywną(...)całość mieszamy bardzo delikatnie aby nie naruszyć struktury piany. ¾ części ciasta wylać do natłuszczonej formy z kominem –ja miałam silikonową więc niczym nie natłuszczałam. Do reszty ciasta wsypać mak, delikatnie wymieszać szpatułką, masę przełożyć do rękawa cukierniczego i w białe ciasto wciskać makowe kleksy. Tak przygotowaną babkę piec w nagrzanym do 175*c piekarniku około 45 minut. Upieczoną
Wanilia i Kardamon BAKALIOWA, BEZGLUTENOWA I BEZ LAKTOZY BABKA WIELKANOCNA 258
BAKALIOWA, BEZGLUTENOWA I BEZ LAKTOZY BABKA WIELKANOCNA 258którego prozdrowotne właściwości są Wam pewnie bardzo dobrze znane.Celowo do ciasta użyłam tylko mąki bezglutenowe. Aby ciasto miało aromatyczny i jedyny w swoim rodzaju smak, użyłam do jego wytworzenia maki uzyskanej ze zmielenia orzechów włoskich. WYKONANIE: Orzechy włoskie zmiksuj blenderem na sypką mąkę. Uważaj aby zbyt długo ich nie miksować bo wtedy otrzymasz masło orzechowe. Jajka rozbij oddziel żółtka(...)minut. W osobnej misce mieszamy mąki, proszek i sodę. Marchewki ścieramy na tarce o małych oczkach. Białka w osobnej misce ubijamy na sztywną pianę. Do miski z makami dodajemy masę z żółtek, żurawinę i marchewki, całość mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy pianę z białek. Całość przekładamy do formy, w której będziemy piec babkę. Temp. pieczenia to 170 stopni
SMYKWKUCHNI Zapiekanka z rybą 202
Zapiekanka z rybą 202Dziś dla odmiany chcę zaproponować danie z ryby. Zapiekanka jest bardzo smaczna i u mnie w domu wszyscy bardzo ją lubią. często przygotowuję ją dla mojej
kuchnia doski Cycki murzynki 796
Cycki murzynki 796tego ciasta nie da się sknocić. A może uda Wam się upiec chociażby na święta ? Składniki: Blacha 25/30 cm Ciasto makowo-kokosowe: 6 białek ½ szklanki cukru 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórek kokosowych Krem budyniowy: ½ litra mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 żółtka 5 łyżek cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1,5 kostki masła(...)żelatyny Dr.Oetker Sposób przygotowania: Ciasto: Białka jaj ubić na sztywną lśniącą pianę, cały czas ubijając wsypywać stopniowo cukier, ubijać aż masa będzie bardzo gęsta, wsypać wiórki kokosowe oraz suchy mak, delikatnie wmieszać ręcznie lub na najniższych obrotach miksera, ciasto wyłożyć do prostokątnej formy wyłożonej papierem pergaminowym, piec 30 minut w temp 180*c. Po upieczeniu wystudzić. Krem: ½ szklanki mleka odlać
Wanilia i Kardamon Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym 170
Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym 170Danie idealne dla zabieganych. Doskonale nadaje się na obiad lub na ciepłą kolację. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Składniki: 250g grubego
kuchnia doski na białkach kokosowo-makowe ciasto... 184
na białkach kokosowo-makowe ciasto... 184Składniki: mąka tortowa 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe 1 szklanka, mak suchy 1 szklanka, białka 10 sztuk, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, cukier 1 szklanka, margaryna 200 ml LUKIER: cukier puder 3/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, mleko 1-2 łyżeczki, wiórki kokosowe 2 łyżki mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, suchy(...)mak w misce wymieszać, cukier i cukier wanilinowy w mniejszej miseczce wymieszać, margarynę Kasia stopić i wystudzić zimne białka ze szczyptą soli ubijać mikserem na dużych obrotach gdy zaczną białka sztywnieć w trakcie ubijania na dużych obrotach dosypywać wymieszane cukry na koniec wlać pomału wystudzoną margarynę i na mniejszych obrotach połączyć z pianą pianę przełożyć do miski z mąką
W Mojej Kuchni Lubię Jajka faszerowane łososiem wędzonym 162
Jajka faszerowane łososiem wędzonym 162W menu Wielkanocnym nie może przecież zabraknąć jajek :) Proponuję więc pyszne jajeczka faszerowane łososiem. Smakują rewelacyjnie, a taki farsz może być również świetną pastą do kanapek
kuchnia doski Babka marmurkowa amaretto 203
Babka marmurkowa amaretto 203Jak Wielkanoc to musi być przecież i babka :) To kolejna moja propozycja do Wielkanocnego menu, tym razem na słodko. Bardzo prosta i szybka do zrobienia babka
kuchnia doski Biała kiełbasa pieczona z jabłkami 204
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami 204Kolejna propozycja Wielkanocna to biała kiełbasa pieczoba z jabłkami. Kiedy pierwszy raz robiłam to danie, zastanawiałam się czy może dobrze smakować kiełbasa z karmelizowanym jabłkiem. Jednak
kuchnia doski Kotlety rybne 193
Kotlety rybne 193Bardzo lubię ryby pod każdą postacią, a te kotleciki smakują mi wyjątkowo. Zresztą nie tylko mnie, bo dzieci również je lubią. Nawet mój mały niejadek zjada
kuchnia doski Zbożowe batoniki z suszonymi morelami 175
Zbożowe batoniki z suszonymi morelami 175Świetnie smakują jako deser z popołudniową kawą. Batoniki można zabrać ze sobą na wynos do pracy lub szkoły. Polecam także inne przepisy na domowe batoniki: Batony owsiane z kakaem, makiem i żurawiną Domowe batony musli Na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie www.sklepagnex.pl otrzymacie zniżkę w wysokości 5 % na wszystkie produkty Agnex (rabat obowiązuje
My Chcemy Jeść Białkowiec z makiem 194
Białkowiec z makiem 194font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka maku 1 szklanka białek szczypta soli 1 szklanka cukru 1/2 szklanki roztopionego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia(...)odstawić. Białka z solą ubić na sztywną pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, nadal ubijając na małych obrotach miksera. Następnie dodajemy mąkę, mak i wystudzone masło, mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Ciasto przekładamy do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy na ok. 45 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy do tzw. suchego patyczka. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomi Schab pieczony w boczku z jabłkami 198
Schab pieczony w boczku z jabłkami 198Do Wielkanocy coraz bliżej i może wiele osób już zastanawia się nad świątecznym menu. Chciałabym podsunąć kilka pomysłów i pierwszym z nich jest przepis na schab
kuchnia doski Caryca z brzoskwiniami 393
Caryca z brzoskwiniami 393Dość popularne ciasto lekko zmodyfikowałam brzoskwiniami w syropie. Jest smaczniejsze i bardziej orzeźwiające. Składniki ciasto jasne 6 białek 1,5 szkl cukru 1 szkl maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szkl oleju rzepakowego ciasto ciemne 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1/3 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki kakao krem(...)mleka 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szkl cukru 1 cukier waniliowy 250 g miękkiego masła 3 żółtka polewa 1/4 kostki masła 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 1,5 łyżki wody dodatkowo 2 galaretki brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 paczka biszkoptów 1. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty Cebularze 241
Cebularze 241Cebularze wywodzą się z kuchni żydowskiej. To pszenne bułki czy też placki (zależy od wykonania) na których jest umieszczony farsz z posiekanej duszonej cebuli - często z makiem. Obecnie są dość powszechne na Lubelszczyźnie, ale trafiają się też w innych rejonach kraju. Według mnie są świetnie jako drugie śniadanie czy przekąskę w trakcie dnia, ale i tak najlepiej smakują gorące
Milion Smaków Ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową 220
Ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową 220Cię ludzi. Pamiętaj o tym. U nas na blogu wielkanocny smakołyk ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową. Ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową Składniki: Masa makowa 1 szklanka maku 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie kokosowe) 1 łyżeczka sproszkowanej wanilii (ewent. cukru z prawdziwą wanilią) 1 łyżeczka agaru 3-4 łyżki cukru brązowego nierafinowanego(...)Przygotowanie: Masa makowa: Kaszę jaglaną (wcześnie podprażoną na suchej patelni) zalewamy wodą (w proporcji 1:2), lekko solimy i gotujemy około 15-20 minut (od zagotowania). Mielimy mak w maszynce do kawy. Zalewamy mlekiem i gotujemy na małym ogniu kilka minut aż zgęstnieje. Pod koniec gotowania dodajemy agar i cukier oraz ugotowaną, ciepłą kaszę jaglaną. Przekładamy do miksera
Moja Mama Gotuje ciasto słodka teściowa 354
ciasto słodka teściowa 354papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto kokosowo makowe: 110 g cukru 70 g maku 100 g wiórek kokosowych 5 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy mak, wiórka kokosowe oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Przekładamy
Domowy Smak Jedzenia Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą 207
Bakłażan zapiekany z pomidorem i mozzarellą 207Przepis na szybką i smaczną przekąskę. Bardzo lubię bakłażany pod każdą postacią, ale przyrządzony w ten sposób smakuje mi chyba najbardziej. Składniki: 1 bakłażan 2 pomidory
kuchnia doski RECENZJA KSIĄŻKI Z PRZEPISAMI "POLSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA" 196
RECENZJA KSIĄŻKI Z PRZEPISAMI "POLSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA" 196Ciasta i ciastka czekoladowe * Ciasta i ciastka drożdżowe * Ciasta francuskie i półfrancuskie * Ciasta i ciastka gotowane * Ciasta kruche i półkruche * Ciasta i ciastka z makiem * Ciasta z owocami * Ciasta i ciastka ptysiowe * Ciasta i ciastka z serem * Ciasta wytrawne i pikantne * Mazurki i keksy * Pierniki i pierniczki
Zrób to smacznie Bajgle, precle, obwarzanki 197
Bajgle, precle, obwarzanki 197jako pierwszy pojawił się na moim blogu. Jest on równie krakowski co Wawel i Sukiennice. Plecie się go ręcznie z dwóch wałków ciasta (sulki), obwarza i posypuje solą, bądź makiem. Wytwarzany z mąki pszennej, tłuszczu, cukru, drożdży, soli i wody. Przejdźmy teraz do bajgli, które są często mylone z obwarzankami. To żydowskie pieczywo z wyraźną dziurką w środku. Posypane
FITBUuK Bułeczki pszenno-razowe 343
Bułeczki pszenno-razowe 343bułka następnego dnia jest gumowata. Te są dodatkiem mąki pełnoziarnistej ... można by rzec, że grahamki. Syte i chrupiące, idealne na śniadanie. Składniki (9-10 sztuk): 400 g maki pszennej 100 g pszennej pełnoziarnistej 20 g świeżych drożdży 250 ml letniej wody 60 ml kefiru 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki płynnego oleju kokosowego 1 jajko Z drożdży(...)cukru, 3 łyżek maki i 1/2 szklanki wody zrobić zaczyn. Ostawić do wyrośnięcia na 15 minut. Do miski wsypać pozostałe składniki oraz zaczyn i zacząć wyrabiać. Najlepiej użyć robota z końcówką hak. Gdy ciasto wstępnie zarobimy dajemy stopniowo olej kokosowy i dalej wyrabiamy. Robotem ok. 7 minut ręcznie ok 12. Ciasto dość się klei, ale nie podsypujemy mąką. Odstawiamy
Delicious Titbits ciasto a la delicja 409
ciasto a la delicja 409składniki na 1 biszkopt kakaowy (pieczemy 2 szt. lub jeden większy i przekrawamy na 2 blaty): 80 g maki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1 płaska łyża kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały czas miksując. Na koniec(...)foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawimy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt jasny: 80 g maki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo
Domowy Smak Jedzenia Muffinki pomarańczowe z mąki pełnoziarnistej 204
Muffinki pomarańczowe z mąki pełnoziarnistej 204Tak mnie naszło wczoraj późnym wieczorem żeby zrobić muffinki. Wiedziałam, że jak dzieci rano wstaną to się ucieszą :) Akurat miałam ładne pomarańcze, więc upiekłam muffinki pomarańczowe
kuchnia doski Najlepsze ciasto cytrynowe 201
Najlepsze ciasto cytrynowe 201Najlepsze ciasto cytrynowe jakie kiedykolwiek jadłam. Moja mama robi je na każde święta i zawsze znika ze stołu jako pierwsze. Teraz niestety nie zawsze mogę na
kuchnia doski Kukurydziane ciasteczka kokosowe 176
Kukurydziane ciasteczka kokosowe 176Te ciasteczka powstały wieczorem dosłownie z tego co miałam pod ręką i tak naprawdę do końca nie wiedziałam co z nich wyjdzie. Jednak po upieczenia byłam
kuchnia doski Chleb pszenny półrazowy 185
Chleb pszenny półrazowy 185łyżeczki drożdży instant 12 g sól Do zaczynu dodajemy wodę, drożdże, melasę i sól, dokładnie mieszamy. Dodajemy obie mąki i wyrabiamy, aż nie będzie widać śladów suchej maki. Zostawiamy przykryte na 15 minut, aby maka dobrze wchłonęła wodę. Następnie w ciągu 4 godzin, co godzinę wyrabiamy ciasto w misce/pojemniku rozciągając i składając mokrymi dłońmi ( metodą stretch & fold
Przepisy na domowy ser i chleb "CIASTA I DESERY GOTOWANIE KROK PO KROKU" RECENZJA 194
"CIASTA I DESERY GOTOWANIE KROK PO KROKU" RECENZJA 194znajdziecie przepisy na: Kremy i sosy ( np krem migdałowy, mus cytrynowy) Proste przepisy na proste ciasta ( np ciasto marmurkowe) Ciasta różne ( np Rolada z dżemem, ciasto z makiem) Ciasteczka ( np makaronik z sosem karmelowym) Tarty ( np tarta cytrynowa z bezą) Tytuł: Ciasta i desery Gotowanie krok po kroku Autor: Marianne Magnier- Moreno Wydawnictwo
Kukuleczki Leczo z kurczakiem 1020
Leczo z kurczakiem 1020Leczo z kurczakiem może być podane na obiad lub ciepłą kolację. Zdrowe, nie tuczące i bardzo szybkie do przygotowania. Ja podałam z ryżem jako danie obiadowe
kuchnia doski Ciasto Meluzyna 861
Ciasto Meluzyna 861mroźny zimowy poranek. SKŁADNIKI: Biszkopt makowy: 8 białek, 1,5 szklanki cukru 2 łyżeczki octu 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek suchego maku szczypta soli. Masa jabłkowa: 1 kg jabłek, 100 ml wody, 2 opakowania galaretki zielonej, Masa budyniowa: ½ litra mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 1 łyżka cukru waniliowego, 200g masła, 3 łyżki cukru(...)Biszkopt makowy: Białka razem z solą ubijam na sztywną pianę. Stopniowo do piany dodaję cukier. Nie przerywając ubijania dodaję ocet oraz wymieszane razem mąki. Na końcu do masy wsypuję mak. Mieszam. Masę dzielę na dwie równe części. Ciasto wykładam na dwie blaszki o wymiarach 24cmx24cm, wyłożone papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Masa jabłkowa
Tradycyjna kuchnia Kasi Maki na Monte Cassino 232
Maki na Monte Cassino 232Ciasto wymyślone specjalnie na imieniny mojej mamy. Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 1/2 szklanki maku 1/2 litra śmietany 36% 1 serek mascarpone lub żelatyna 2 galaretki truskawkowe Biszkopt makowy: Ubijamy na sztywną pianę białka. Następnie dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Na sam koniec(...)dodajemy mak mieszając wszystko łyżką. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°. Pieczemy 35 do 40 minut. Warstwa śmietanowa: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej serek mascarpone lub rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę. Wykładamy na schłodzony już biszkopt. Górna warstwa: Galaretki rozpuszczamy w nieco mniejszej ilości wrzątku od podanej na opakowaniu. Gdy zacznie nam tężeć wylewamy delikatnie na całość. Ciasto
Słodkie ciacho Makowa panienka 376
Makowa panienka 376MAKOWA PANIENKA Składniki: 8 białek 4 żółtka 150 gram cukru pudru 100 gram wiórek kokosowych 100 gram zmielonych migdałów 150 gram suchego maku 0,5 litra mleka (ok. 2 szklanki) 5 czubatych łyżek cukru cukier wanilinowy 4 żółtka 40 gram mąki ziemniaczanej skórka z 2 cytryn 150 gram masła Biszkopt makowy: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy szczyptę soli(...)Następnie stopniowo dodajemy cukier. Gdy cukier się nam rozpuści dodajemy 4 żółtka. Pozostałe składniki ( wiórki kokosowe, migdały i mak) mieszamy do połączenia się składników szpatułką. Biszkopt pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 ° . Po ostudzeniu kroimy go na dwie równe części. Masa: Nastawiamy 300 ml mleka z cukrami, w tym samym czasie ucieramy pozostałe żółtka z pozostałym mlekiem i mąką
Słodkie ciacho Ciasto "cycki murzynki" 391
Ciasto "cycki murzynki" 391blaszka): Biszkopt: 150 g mąki 100 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt makowo-kokosowy: 200 g cukru 3/4 szklanki maku 100 g wiórek kokosowych 6 białek Krem: 350 ml mleka 1 budyń waniliowy z cukrem 250 g masła w temperaturze pokojowej 6 żółtek(...)delikatnie wymieszać. Piec w 150*C ok. 25-30 minut. Biszkopt makowo-kokosowy: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Do ubitej piany dodać wiórki i mak, delikatnie wymieszać. Piec w 170*C około 30-35 minut. Krem: Połowę mleka wymieszać z żółtkami, budyniem, cukrem i mąką. Resztę mleka zagotować i dodać do niego
Malinowo w kuchni Serowe ciasteczka na słono. 243
Serowe ciasteczka na słono. 243Serowe ciasteczka do chrupania. Edyta Guhl. Mistrzostwa Europy są w pełnym toku i gdybyście zgłodnieli podczas kibicowania, przygotowałam serowe ciasteczka do chrupania. Posypane sezamem, kminkiem, solą lub makiem, o różnych kształtach, w zależności jakie mamy foremki, ale o dziwo, stwierdziłam, że najszybciej znikają okrągłe jak...piłka. Z podanych składników wyszły mi trzy prostokatne
dolcevitainmykitchen Ciasto jabłkowe z makiem 180
Ciasto jabłkowe z makiem 180mąka pszenna – 20 dag mak mielony - 20 dag proszek do pieczenia – 2 łyżeczki cukier puder – 20 dag masło – 5 dag jajka – 4 szt jabłka – 40 dag mleko – 200 ml tłuszcz do formy polewa czekoladowa Żółtka oddzielić od białek. Miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach. Jabłka połączyć z masą(...)maslano – jajeczną i wymieszać łyżką. Przesianą mąkę z proszkiem dodać do masy, wsypać mak i mleko, dobrze wymieszać, na końcu dodać ubitą pianę z białek. Całość delikatnie przemieszać i przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułką formy keksowej. Piec 45 minut w 160stC. Przestudzone ciasto polać polewą
Camilla w kuchni Bułki pszenne klasyczne 205
Bułki pszenne klasyczne 205Bułki za którymi tęskniłam od kiedy mieszkam w Anglii. Nareszcie znalazłam przepis idealny i bułeczki wypiekam sama :) Na drugi dzień są też idealnie świeże i smakują
kuchnia doski Pierś z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie 185
Pierś z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie 185Jeśli masz ochote zjeść coś naprawdę smacznego, a nie chce ci się spędzać pół dnia w kuchni, to ten przepis jest właśnie dla ciebie :) Przygotowanie jest
kuchnia doski Chleb orkiszowy 186
Chleb orkiszowy 186Kolejny bardzo prosty do zrobienia chlebek. Tym razem z bardzo zdrowej i wartościowej mąki orkiszowej. Jest niesamowicie smaczny i bardzo długo zachowuje świeżość. Zachęcam do wypróbowania
kuchnia doski Chleb żytni na zakwasie z sokiem jabłkowym 193
Chleb żytni na zakwasie z sokiem jabłkowym 193łyżki aktywnego zakwasu żytniego ciasto: cały zaczyn 450g mąki żytniej typ 720 300ml soku jabłkowego tłoczonego 1 łyżeczka soli 3 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki maku olej do posmarowania formy otręby lub mąka pełnoziarnista do wysypania formy Dzień przed pieczeniem przygotować zaczyn: mąkę wymieszać z wodą i zakwasem, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce(...)dniu pieczenia: wymieszać mąkę z solą, wlać sok oraz zaczyn. Hakami miksera wyrobić jednolite ciasto, wsypać siemię, mak i pestki, jeszcze raz wyrobić. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej mąką lub otrębami foremki (keksówka 30cm), namoczoną łyżką lub dłonią wyrównać wierzch, przykryć i odstawić do wyrastania na ok 4 godziny w cieple. Gdy ciasto podrośnie dwukrotnie, nagrzać piekarnik do 230stC
Obiad gotowy Bułki z siemieniem lnianym 219
Bułki z siemieniem lnianym 219pszennej (typ 650) 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850) 1/3 szklanki siemienia lnianego łyżeczka soli 20g drożdży (świeżych) 2 łyżki oleju do posmarowania: 1 jajko do posypania: pestki, mak Siemię lniane zmielić w młynku. Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, miodem i łyżką maki, odstawić na 15 minut, żeby zaczyn ruszył. Jajko rozbełtać z wodą. Wsypać oba rodzaje mąki, siemię
Obiad gotowy Dietetyczna zupa curry z kurczakiem 216
Dietetyczna zupa curry z kurczakiem 216Zdjęcie może nie jest zbyt piękne, ale zapewniam, że zupa jest rewelacyjna :) Fantastyczny orientalny smak. Jest niskokaloryczna, więc myślę że to świetna propozycja dla osób, które
kuchnia doski Koktajl brzoskwiniowo - bananowy 167
Koktajl brzoskwiniowo - bananowy 167Na śniadanie polecam pożywny koktajl brzoskwiniowo - bananowy. Taki koktajl to pyszne i pełnowartościowe śniadanie, które dostarczy nam mnóstwo energii, a przygotować je można błyskawicznie :) Składniki: 1/2
kuchnia doski Błyskawiczne piątki - podsumowanie 13.01.2017r. 164
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 13.01.2017r. 164wafelkami Diana Kruche ciasteczka przekładane dżemem Gosia Czekoladowe ciasto z bananową galaretką Kasia Risotto z soczewicą i kurczakiem Justyna Francuskie ślimaczki z makiem Magdalena Ciasto z konfiturą z borówki Agnieszka Wegański sos bolognese Magdalena Piwny piernik z marmoladą Marzena Chlebek bananowy z chia
Magiczne Życie Marty Roladki z tortilli z łososiem 197
Roladki z tortilli z łososiem 197Długo mnie nie było, ale teraz postaram się nadrobić nieobecność :) Dziś chciałam polecić pyszne roladki z tortilli z łososiem. Bardzo prosta i szybka do przygotowania przekąska
kuchnia doski 7 przepisów na śniadanie 209
7 przepisów na śniadanie 209drodzy Aby przejść do przepisy wystarczy kliknąć w nazwę potrawy pod jej zdjęciem. Serowo-jogurtowe placuszki śniadaniowe (light) 5 minutowa owsianka superfoods Zdrowy kremowy serek kanapkowy Płatki jęczmienne z makiem i zdrowymi dodatkami Cynamonowa owsianka z pomarańczową skórką i suszonymi jabłkami Placuszki kokosowe na bazie kaszy manny Omlet z suszonym pomidorem i koperkiem Smacznego
Słodkie okruszki ciasto makowe 973
ciasto makowe 973miękkiego masła lub dobrej margaryny 350 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego masa makowa 250 g mielonego maku 1,5 szklanki mleka 4 jajka 4 łyżki mąki 75 g masła 1/2 szklanki rodzynek 2/3 szklanki cukru 2 łyżki miodu sposób wykonania Do garnka wsypujemy zmielony(...)mak zalewamy mlekiem, podgrzewamy i gotujemy na niewielkim ogniu przez 2-3 minuty. Następnie garnek zdejmujemy z ognia dodajemy miód, masło i rodzynki, po czym zostawimy makową masę do wystudzenia na około 2-3 godziny. W tym czasie przygotowujemy ciasto na spód i wierzch naszego makowca. Masło (o temperaturze pokojowej), mąkę, jajko, oraz
Miód i pieprz Konkurs - do wygrania biały mak od Green Essence 228
Konkurs - do wygrania biały mak od Green Essence 228Uwaga! Ogłaszam szybki konkurs 2 dniowy na moim fan pagu ;) Jak już zauważyliście Green Essence obdarowało mnie sporą ilością białego maku. A ze święto związane z Rogalami Marcińskimi już niebawem do wygrania będzie 1 paczka 500 gram białego maku od Green Essence. Zadanie konkursowe: Jak już wiadomo w domu mam niespełna 3 letniego szkraba,który podczas zakupów sięga coraz
Życie zaczyna się w kuchni Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą 343
Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą 343Nasz ostatni hit, czyli Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem w ciągu ostatnich 3 tygodni piekłam już 7 razy (tak wszystkim smakuje). Ponieważ po ostatnim pieczeniu wieńca zostały mi drożdże postanowiłam upiec chałkę, a że pod choinką znalazł się słoiczek nutelli, stwierdziłam, że wykorzystam go od razu i zamiast chałki zrobię kolejny wieniec, tym razem czekoladowy. Do prezentowanej
Moja Delicja 3 - KOLOROWE CIASTECZKA 241
3 - KOLOROWE CIASTECZKA 241Składniki: 300 g mąki pszennej 300 g mąki ziemniaczanej 250 g margaryny 100 g cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki maku 1 łyżka kakao 1 puszka masy kajmakowej np. waniliowej wiórki kokosowe Przygotowanie: Mąkę pszenną z ziemniaczaną i cukrem pudrem przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na małe kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek(...)wlać żółtka. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na trzy równe części. Pierwszą część ciasta zostawiamy, do drogiej dodajemy mak, zaś do trzeciej dodajemy kakao.Każde ciasto wałkujemy i za pomocą okrągłej foremki o średnicy 5 cm wykrawamy małe okrągłe ciasteczka. Układamy dość ciasno na blachę wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temperaturze
Ciastka - domowe słodkości Meksykańskie naleśniki zapiekane z serem 193
Meksykańskie naleśniki zapiekane z serem 193papryki, a to wszystko obsypane serem żółtym i zapieczone w piekarniku. Miłośnicy mięsa i ostrych przypraw z pewnością polubią to danie😊 Składniki: Ciasto naleśnikowe: maka pszenna 2 szklanki, maka pełnoziarnista 2 szklanki, woda 3 i 1/4 szklanki, olej 1/4 szklanki, sol szczypta, Farsz: mięso mielone wołowe 350g, fasolka czerwona pół puszki
kulinarne odsłony pati Makowiec na kruchym spodzie. 169
Makowiec na kruchym spodzie. 169Składniki : Ciasto kruche : 50 dkg mąki pszennej 20 dkg cukru pudru 25 dkg margaryny 6 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa makowa : 2 szklanki suchego maku 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 20 dkg bakalii ( rodzynki,orzechy,skórka pomarańczowa kandyzowana, migdały itp. ) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel olejku migdałowego Sposób(...)podanych składników w przepisie zagnieć ciasto kruche. Jeśli będzie zbyt twarde dodaj trochę kwaśnej śmietany. Podziel na dwie części. Schłodź w lodówce przez kilkanaście minut. M asa makowa : Mak sparz, odcedź, zmiel 2-3 razy w maszynce na drobnym sitku. Białka ubij z cukrem. Dodaj wszystkie składniki przeznaczone do masy makowej, oraz ubite białka, dokładnie wymieszaj wszystko razem
Przepisy i porady kulinarne Kremówka Na Biszkopcie 259
Kremówka Na Biszkopcie 259kilka kropel esencji waniliowej 1/2 - 3/4 szkl cukru (zależny czy lubimy słodkie czy bardziej słodkie ) Krem 500 ml mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/3 szkl cukru 2 żółtka 100 gr masła sok z cytryny 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, dodajemy esencje waniliową, przesiana mąkę wraz z proszkiem do pieczenia(...)przez około 25-30 min (do suchego patyczka). Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. 2. Mleko nie w całości przelewamy do garnuszka, zostawiamy 1/2 szkl do rozmieszania żółtek, budyniu i maki ziemniaczanej. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem. 3. Do gotującego się mleka wlewamy naszą miksturę z proszku budyniowego, żółtek i mąki ziemniaczanej. Energicznie mieszamy aż do uzyskania kremowego budyniu. Odstawiamy
Gotowanie...to proste ! MAKOWA KRAJANKA 220
MAKOWA KRAJANKA 220pysznym mlecznym kremem, obłożone herbatnikami polanymi czekoladą. Jedno z moich ulubionych, tradycyjnych ciast. ~~SKŁADNIKI~~ Biszkopt: jaja 6 szt. cukier puder 1 szkl. mąka 1 szkl. mak niebieski suchy 1 szkl. proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki Masa: mleko 1/2 l. margaryna 1 kostka cukier waniliowy 1 op. aromat waniliowy kilka kropelek cukier(...)mleko 4 łyżki masło 1 łyżka (Można kupić gotowe herbatniki w czekoladzie) ~~METODA~~ Ciasto: Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę. Miksując dodajemy cukier. Następnie mak, przesianą mąkę z proszkiem, żółtka. Ciasto wylewamy na blachę 35x25 cm. wyłożoną pergaminem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 min., do suchego patyczka. Ciasto ostudzić. Masa: Mleko
Kuchnia Paulettes kremowy warstwowiec z biszkoptami 176
kremowy warstwowiec z biszkoptami 176Najlepiej smakuje dzień a nawet dwa po złożeniu i gwarantuję, że na jednym kawałku nie poprzestaniecie. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto makowe: 4 białka 100 g maku 100 g kokosu 100 g cukru szczypta soli na krem: 1 litr mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru(...)dodatkowo: puszka brzoskwiń 1/2 szklanki wódki 3 opakowania biszkoptów z kakaowym środkiem 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka Białka ubić z solą a następnie powoli dosypywać cukier. Mak i kokos wymieszać i połączyć z pianą. Przełożyć do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180*C około 25 minut. Wystudzić. Proszek budyniowy wymieszać z mąkami
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Pleśniak. 219
Pleśniak. 219Kruche, słodkie i tak smakowite, że znika w kilka chwil. Łączy w sobie maślane, kruche ciasto, powidła śliwkowe i słodką bezę. Piekłam go pod wieloma postaciami, z owocami, rabarbarem, makiem, różnymi dżemami, ale w tej tradycyjnej, niemalże rustykalnej formie, smakuje zawsze znakomicie. Bardzo polecam! Składniki na pleśniaka: forma o wymiarach 28 x 40 cm 3 szklanki mąki pszennej
Rozpustne gotowanie Dziki leśny gulasz. 179
Dziki leśny gulasz. 179Dodałem jeszcze inne dary lasu - grzyby. W moim przypadku suszone, ale śmiało możecie użyć świeżych, jeśli macie takowe pod ręką :) Składniki: - grzyby suszone (mogą być świeże) - żołędzie - marchewka - cebula - maka - soda oczyszczona Wykonanie: Żołędzie obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy w wodzie z dodatkiem pól łyżeczki sody oczyszczonej. Woda powinna się mocno zabarwic. Zabieg powtarzamy, aż woda będzie względnie czysta(...)odstawiamy na kilka godzin. Po tym czasie dolewamy trochę wody i gotujemy razem ze starta marchewka. Dodajemy żołędzie i jakiś czas gotujemy. Cebulę kroimy i podsmażamy. Dosypujemy trochę maki i dobrze mieszamy. Dodajemy wszystko do garnka z gulaszem i zagęszczamy
Kryzysowa Książka Kucharska Wywiad - Jak wyglądały święta podczas okupacji oraz przepis na okupacyjną polewkę. 168
Wywiad - Jak wyglądały święta podczas okupacji oraz przepis na okupacyjną polewkę. 168staraliście się robić coś wigilijnego? W: Staraliśmy się robić wigilijne dania. Mama robiła zupę z ryb z kluskami. Ryb nie było za wiele, ale coś tam było. Kluski z makiem też były. K: A pierogi? Kapusta z grzybami? W: Pierogi to są wschodnie. U nas pierogów w Poznańskiem nie było. Kapusta była, bo kapustę robiliśmy w beczce. Czasem
Kryzysowa Książka Kucharska makowiec czekoladowy 198
makowiec czekoladowy 198Uwielbiam ciasto z makiem a to tradycyjne przejadło mi się ..Szukałam nowych inspiracji i wyszedł czekoladowy makowiec..Nie jest tani ale zapewniam przepyszny.. Składniki: 850 g maku/puszka 200 g masła/ w temperaturze pokojowej/ 3/4 szklanki miałkiego brązowego cukru 1/4 szklanki płynnego miodu* 100 g suszonej żurawiny 200 g orzechów włoskich, posiekanych 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Ugotujmy Coś Sernik piernikowy Pawła Małeckiego 255
Sernik piernikowy Pawła Małeckiego 255masła 140 g czekolady deserowej 100 g miodu 15 g przyprawy do piernika 4 jajka 40 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego ( w oryginale 2 opakowania) 125 g maki tortowej 20 g maki ziemniaczanej 10 g proszku do pieczenia W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy masło, czekoladę i miód, co chwilę mieszając. Następnie dodajemy przyprawę do piernika. Mieszamy, całość
kruche babeczki Tradycyjny makowiec 191
Tradycyjny makowiec 191Makowiec taki jak robiła zawsze moja mama. Ciasto, którego nie może zabraknąć nie tylko na wigilijnym stole. Jest rewelacyjny - wilgotny i puszysty. Podobnież mak symbolizuje szczęście i urodzaj. Tego właśnie życzę Wam w tym Nowym Roku 2017! 3,5 szklanki mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 50 ml mleka 2,5 łyżki cukru 150 g margaryny 2 jajka(...)mąką. Rozwałkowujemy prostokąt o grubości 0,5 cm. Na placku rozsmarowujemy masę makową (z każdej strony zostawiamy około 2 cm). Roladę zawijamy do środka, boki podwijamy pod spód aby mak nie wypłynął. Odstawiamy do podrośnięcia na 30 minut. Gotowe ciasto zawijamy w papier do pieczenia, związujemy boki. Starajmy się ciasto zawinąć bardzo dokładnie i mocno w papier, wtedy nie rozpłynie
VioletoweKucharzenie Zupa krem z grochu 139
Zupa krem z grochu 139pół szt, kminek 1 łyżka, majeranek 1 łyżeczka, czosnek 2 ząbki, liście laurowe 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren, pieprz czarny do smaku, sol do smaku, maka pszenna 1 łyżka, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Groch wypłukać i dzień wcześniej namoczyć. Następnego dnia zmieniamy wodę i gotujemy przez pół godziny. Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy w kostkę(...)dodajemy do gotującego się grochu. Cebule obieramy, siekamy podsmażamy na oleju na zloty kolor i dodajemy do zupy. Dodajemy przyprawy. Z maki robimy zasmażkę i również dodajemy do zupy. Przyprawiamy do smaku. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek. Podajemy z grzankami
kulinarne odsłony pati Sernik z kokosem i mango 201
Sernik z kokosem i mango 201Waszym domu było tak samo :-) Do kawałka sernika, a może dwóch, filiżanka pysznej kawy i ja się rozpływam... nie mogłabym żyć bez słodyczy. A Wy ? Składniki: ciasto: maka pszenna 30 dag, cukier drobny pół szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, masło 15 dag, żółtko jaja 1 szt, skorka pomarańczowa 1 łyżka, masa serowa: ser biały 1 kg, cukier drobny(...)szklanka, budyń waniliowy 1 opakowanie, mleko pół szklanki, jajka 4 szt, żółtko jaja 1 szt, olej rzepakowy pół szklanki, ekstrakt waniliowy 1 łyżka, kokosowa kruszonka: maka pszenna pół szklanki, cukier drobny pół szklanki, wiórki kokosowe 1 szklanka, masło 1/3 kostki, dodatkowo: mango z puszki 1 opakowanie, cukier puder do posypania ciasta, bułka tarta 1 łyżka, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę
kulinarne odsłony pati Miodownik z kremem, polewą czekoladową i orzechami 238
Miodownik z kremem, polewą czekoladową i orzechami 238czekoladow ą i posypane orzechami włoskimi.😋 Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, lecz zawsze trudno mi się powstrzymać i zjadam połowę już pierwszego dnia😃 Składniki: ciasto: maka pszenna 4,5 szklanki, cukier drobny 1 szklanka, miód 3 łyżki, śmietana 18% 2 łyżki, jogurt naturalny 4 łyżki, jajka 1 szt, soda oczyszczona 1 łyżka, ocet 1 łyżka, masło(...)masa: mleko 1 litr masło 250 g, maka ziemniaczana 4 łyżki, laska wanilii 1 szt, cukier kryształ 7 łyżek, olejek migdałowy 2 łyżki, polewa: czekolada mleczna 1 tabliczka, mleko 10 łyżek, posypka: orzechy włoskie pół szklanki, Sposób przygotowania: Ciasto : mąkę posiekać nożem z pozostałymi składnikami, następnie zagnieść ciasto I podzielić na 4 części. Każde z nich rozwałkować I piec
kulinarne odsłony pati Ciasto "Pijak" 1155
Ciasto "Pijak" 1155rozpoczęcie Nowego Roku mam dla Was pyszne, mocno "pijane" ciasto. Idealne na taką okazję. Koniecznie wypróbujcie przy najbliższej imprezie karnawałowej! Do Siego Roku! Ciasto: 6 białek 15 dag suchego maku 15 dag wiórek kokosowych 15 dag domowego cukru waniliowego szczypta soli Krem: 6 żółtek 5 łyżek domowego cukru waniliowego 2 opakowania budyniu waniliowego (2x40 g) 2 szklanki mleka 1 łyżka(...)mleka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka żelatyny Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec dodać cukier i ubijać aż będzie szklista i lśniąca. Delikatnie wmieszać mak i wiórki kokosowe. Przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 30 minut w 170 stopniach. Ostudzić. Krem: Żółtka zmiksować z mąką, proszkiem budyniowym i 1/2 szkl mleka. Resztę
Smakołyki Asi Domowe przekąski (paluszki, chipsy, krakersy) 263
Domowe przekąski (paluszki, chipsy, krakersy) 263kilkanaście minut do wyrośnięcia. Po tym czasie możesz działać i formować paluszki/frykasy. Paluszki Im cieńsze tym bardziej chrupiące. Z ciasta formujemy wałeczki, smarujemy żółtkiem i obsypujemy sezamem lub makiem. Frykasy Rozwałkowujemy ciasto tak, żeby przypominało prostokąt 😁 - najlepiej stwórz za jednym zamachem dwa jednakowe prostokąty. Jeden z nich smarujemy przecierem pomidorowym lub posypujemy startym serem i przykrywamy drugim. Tniemy
lady-och-mistrzyni.blogspot.com Drożdżowe ślimaczki serowo-czekoladowe 208
Drożdżowe ślimaczki serowo-czekoladowe 208pola do popisu dla wyobraźni. Prezentowałam je już na blogu w różnych konfiguracjach: Drożdżowe ślimaczki z jabłkami prażonymi Pełnoziarniste bułeczki czekoladowo-cynamonowe Drożdżowe ślimaczki chałwowe Ślimaczki drożdżowe z makiem i twarogiem Ślimaczki drożdżowe z twarogiem i rodzynkami Ale zawsze znajdzie się jeszcze nowy smak nadzienia, z jakim chciałabym w tych bułeczkach poeksperymentować. Tym razem postawiłam na okraszony domowym
Grunt to przepis! Kutia babci, wersja wnuczki 207
Kutia babci, wersja wnuczki 207Inna, a jednak ma tamten smak i zapach. porcja dla 4-6 osób 200 g ziaren orkiszu 200 g mleczka kokosowego (śmietanka i woda) 160 g mielonego maku (lub namoczonego we wrzątku i zmielonego 2x) 50 g mielonego cukru kokosowego 50 g mielonego erytrolu lub ksylitolu 4 łyżki miodu 50 g rodzynek 50 g migdałów 30 g płatków migdałów(...)czasie wodę zlewamy, zalewamy świeżą i gotujemy do miękkości – ok. 3 godzin. Można pominąć moczenie, ale czas gotowania będzie dłuższy. Ugotowaną odcedzamy dokładnie. Rodzynki, mak i orzechy zalewamy wrzątkiem, zostawiamy do namoczenia. Odcedzamy na gęstym sicie. W garnuszku podgrzewamy delikatnie mleczko kokosowe i cukier, erytrol i miód i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie
Kucharzyca Sernik z delicjami + film 1434
Sernik z delicjami + film 1434przyjaciół, ale przede wszystkim na święta. składniki na tortownicę 26 cm ciasto makowo-kokosowe 5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 150 g wiórków kokosowych 150 g suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa 1 kg twarogu z wiaderka 4 jajka 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru kryształu opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 4-5 połówek(...)pomarańczowe 300 g ciastek typu delicje przepis Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec miksowania wsypujemy cukier puder. Do sztywnej piany dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz mak i wszystko delikatnie mieszamy łyżką a następnie przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy i równomiernie rozprowadzamy. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp
Smakowite Dania Podsumowanie akcji 223
Podsumowanie akcji 223jestem przekonana, że zupa ta smakuje wyśmienicie J Przepis, który zwrócił moją uwagę to MAKOWE GNOCCHI W SOSIE WANILIOWO- RUMOWYM . Przyznam, że trochę przypomina mi on popularne paluchy z makiem okraszone masełkiem, ale sos… to chyba jest poezja. Szkoda tylko, że moi domownicy nie przepadają za makiem, co nie znaczy, ze tego przepisu nie wypróbuję J Pojawiły się również
Kulinarne przemyslenia Makowe święta 2016 432
Makowe święta 2016 432tradycję? ;) Ciasto makowo-kokosowe z kremem budyniowym i żurawiną przepis na formę 26x36 cm Składniki na ciasto: 10 białek 190 g drobnego cukru 5 żółtek 190 g mielonego maku 150 g wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów szczypta soli Składniki na krem kawowy: 500 ml mleka 120 g drobnego cukru 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 żółtka 40 g skrobi(...)Stopniowo, po dwie łyżki dodajemy cukier, cały czas ubijając. Kiedy piana będzie gęsta i błyszcząca (jak na bezę), zmniejszamy obroty miksera i dodajemy żółtka - po jednym. Następnie powoli dodajemy mak, wiórki kokosowe oraz mielone migdały. Mieszamy powoli, szpatułką, uważając, by piana nie opadła. Piekarnik nagrzewamy do 170 ºC. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto, wyrównujemy. Pieczemy przez
Ratunku obiad Zbiór przepisów na Boże Narodzenie 209
Zbiór przepisów na Boże Narodzenie 209coraz więcej przepisów postanowiłam trochę ułatwić Wam sprawę i opublikować świąteczny zbiór, z którego możecie wybrać sobie to co Wam się najbardziej podoba :). Moje bożonarodzeniowe ulubione smaki to: - bakalie - mak - świąteczne ciasteczka. Ok. Powiecie, a gdzie sernik? Sernika nie ma, gdyż u mnie w domu sernik zawsze szykuje się na Wielkanoc. Oczywiście jeśli chcecie to polecę Wam sernik krakowski - tradycyjny(...)kremowy na delikatnym kruchym cieście. Moje makowe propozycje: Babka piaskowo-makowa Gwiazda drożdżowa z makiem Choinka makowa z ciasta francuskiego Babka makowo-kokosowa Z bakaliami: Keks Muffinki keksowe Irlandzkie ciasto z bakaliami i rumem Ciasteczka maślane z żurawiną Ciasteczka: Pierniczki Norweskie ciasteczka z pieprzem Cakepops reniferki Muffinki piernikowe Ciasteczka piernikowe z czekoladą Dodatki: Kompot figowo-śliwkowy Kandyzowana
Mania Wypiekania Pieczarkowy krem, taki w sam raz ;) 189
Pieczarkowy krem, taki w sam raz ;) 189dzisiaj z Wami podzielić. Pieczarkowa może być alternatywą zup grzybowej nawet na stole wigilijnym. My do naszej lubimy ciasteczka z francuskiego ciasta posypane kminkiem, gruba solą lub makiem. Zaleta podstawowa: zupa jest szybka! Potrzeba: - ok. 20szt. średnich pieczarek - 1 cebula - 1 marchewka - 1 łyżka masła klarowanego - 1l wody - 0,5l mleka - 1 szklanka śmietanki(...)łyżki maki ryżowej - sól, pieprz - pęczek ŚWIEŻEJ natki pietruszki Pieczarki obieram i kroję, podobnie cebulę i marchewkę. Rozgrzewam masło i szklę na nim wszystko. Solę, pieprzę. Zalewam ZIMNĄ wodą i mlekiem i gotuję do miękkości. Następnie miksuję gładko warzywa i pieczarki. Mąkę rozprowadzam w zimnej śmietance, hartuję częścią gorącej zupki i wlewam do całości energicznie mieszając do zagotowania
I tu będę miała takie te Kruche paszteciki z kapustą i orzechami. 186
Kruche paszteciki z kapustą i orzechami. 186Nadzienie: szklanka orzechów włoskich 2 łyżki masła 1/2 kg kiszonej kapusty liść laurowy 3 kulki ziela ang. łyżka majeranku sól i pieprz do smaku jajko Oraz: łyżka sezamu łyżka maku jajko Ze składników zagniatamy ciasto, śmietany dajemy tyle, aby było plastyczne i podatne na obróbkę. Wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce, choć przez godzinę. Kapustę kroimy na drobno, obgotowujemy(...)zapobiegnie wypadaniu kapusty ze środka, przywrze do ciasta i wszystko ładnie się trzyma. Kroimy na niewielkie paszteciki, układamy na blaszce, łączeniem do spodu, smarujemy jajkiem. Ja do posypania użyłam maku i sezamu, można też użyć orzechów. To już indywidualna sprawa, jak tam kto woli. Pieczemy w 180 stopniach, około 40 minut, aż się ładnie zrumienią. Dzięki krupczatce, paszteciki
Dieta moja pasja Świąteczne bułeczki makowe 211
Świąteczne bułeczki makowe 211oszalały , a wariacje w kuchni trwają w najlepsze , każdy z nas stara się aby przygotować coś wyjątkowego i smacznego . A ja dziś zapraszam na bardzo smaczne bułeczki z makiem , takie sobie zażyczyła moja córka , a więc do roboty , zapraszam wszystkich bardzo serdecznie do wypróbowanie przepisu , na tegoroczne święta . Składniki na ciasto 2 ,5 szklanki mąki (1 szklanka mąki(...)zaczynamy kroić kawałki , wałkujemy delikatnie i w środek rozwałkowanego ciasta układamy łyżeczkę masy makowej i w ręku zaczynamy formować kształt bułki , tak aby na wierzchu naszej bułki pokazywał się mak,i układam w tortownicy wyłożonej papierem , bądź wysmarowana masłem i posypana mąką , postępujemy tak aż wypełnimy całą tortownicę , kiedy mamy tortownicę już wypełnioną bułkami odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia
Mój Smak Tarta makowa 258
Tarta makowa 258ukochany brat po prostu je uwielbia. Tak je kocha, że nawet nauczył się je robić. Ja przyznam się szczerze nie jestem ich wielką fanką. Szczególnie tych gdzie jest mało maku a dużo ciasta. Jednak tarta makowa to zupełnie inna historia. Po pierwsze ciasto jest bardzo wilgotne z dużą ilością maku i bakalii. Po drugie kruche ciasto, które rozpływa się
Wypieki i Rumieńce Zapiekana owsianka z jabłkiem 197
Zapiekana owsianka z jabłkiem 197Taka owsianka doskonale nadaje się na śniadanie lub podwieczorek. Szczególnie o tej porze roku dobrze jest zjeść rano coś ciepłego, a ta owsianka świetnie się do
kuchnia doski Ekspresowe Ciasto Makowe Z Bakaliami 256
Ekspresowe Ciasto Makowe Z Bakaliami 256udają ;) Składniki na tortownicę o średnicy 23 : 2 jajka 150-180 gr cukru (zależy czy lubicie słodkie czy bardziej słodkie wypieki) 65 gr masła roztopionego i ostudzonego 125 gr maku zmielonego (suchego) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 125 gr mąki pszennej 165 gr śmietany 18 % 80 gr rodzynek (może tez być żurawina) 40 gr orzechów 80 gr skórki kandyzowanej(...)margaryny/masła Polewa Biała : 6 kostek białej czekolady cukrowe złote kuleczki do ozdoby Wszystkie Składniki Powinny Mieć temperaturę Pokojową ! 1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. 2. Dodajemy mak zmielony, mąkę z proszkiem do pieczenia, kwaśną śmietanę. wlewamy strużkiem roztopione i ostudzone masło. dodajemy bakalii, mieszamy całość i wylewamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia lub posmarowaną masłem
Gotowanie...to proste ! Mini makowce z serem i karmelem. 222
Mini makowce z serem i karmelem. 222gotowej masy makowej 5 dag masła 1 duże jajko Składniki na masę serową; 30 dag twarogu tłustego lub półtłustego 3 łyżki gęstej śmietany 1 duże jajko pół łyżki maki ziemniaczanej pół szklanki drobnego cukru Polewa kajmakowa; 3 dag masła 5 dag brązowego cukru 150 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Przygotowanie; Miękkie masło ubijamy(...)jasny puch, dodajemy jajko (jeśli masa się zwarzy to nic nie szkodzi)dodajemy mak i mieszamy. Do drugiej miski wkładamy wszystkie składniki masy serowej. Blenderem miksujemy aż masa będzie gładka. (dzięki blenderowi ser nie musi być wcześniej mielony, jeśli używamy miksera należy wcześniej ser zemleć 3 razy) Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Do każdej wkładamy po łyżce masy
Radość kipiąca uśmiechem. Ciastka z makiem 235
Ciastka z makiem 235Składniki: 1 kg mąki 45 dkg masła 3 łyżki sypkiego maku 30 dkg cukru 1 jajko, 3 żółtka Przygotowanie : Mak mieszamy z mąką, dodajemy resztę składników i zagniatamy kruche ciasto Dzielimy na części, każdą rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm Wykrawamy ciasteczka i pieczemy na papierze pergaminowym do zrumienienia (180*C)ok. 20 min ( w moim piekarniku). przepis
Proste Potrawy KLUSKI Z MAKIEM 202
KLUSKI Z MAKIEM 202Pyszne słodkie danie wigilijne, nie wiem czy takie znacie, ale ja bardzo je lubię. Najlepiej smakuje z domowym makaronem. SKŁADNIKI makaron nitki 1 szkl. maku 4 łyżki miodu 2 łyżki drobno pokrojonej kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki rodzynek WYKONANIE Makaron gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Mak płuczemy, przelewamy gorącą wodą. Osączamy i 2 razy mielimy przez maszynkę
słodki bratek Ciasteczka z makiem w 8 minut 182
Ciasteczka z makiem w 8 minut 182Piecze się je tylko 8 minut ! Malutkie "makóweczki" to coroczny przysmak podczas Świąt :) Składniki: 130 g mąki 50 g cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g maku 1 żółtko 2 łyżki mleka 70 g masła + powidło śliwkowe (na Święta polecam szczególnie korzenne firmy Stovit ) Wykonanie: Mąkę i cukier puder przesiać przez sitko, dodać proszek do pieczenia, suchy(...)mak i pozostałe składniki. Posiekać nożem, a następnie wyrobić ciasto. Rozwałkować na około 2-3 mm. Wycinać foremką ciasteczka. Piec 8 minut w temp. 190 stC. Podawać najlepiej przełożone powidłem śliwkowym (podczas Świąt szczególnie o aromacie korzennym Stovit ) Zapraszam do odwiedzania profilu Stovit na FB , gdzie codziennie można znaleźć wiele pysznych inspiracji
Tradycyjna Kuchnia Drożdżówka z masą makową 189
Drożdżówka z masą makową 189Moja jedna z córek lubi makowce...więc upiekłam, ale ciut inaczej , a mianowicie chałeczki pieczone w keksówkach..jedną chałeczkę zrobiłam z makiem, a druga była mieszana, bo jeden wałeczek chałki był z makiem,drugi z wiśniami a trzeci z malinami...oj pychota...na zdjęciu może tego nie widać, ale smacznie było.A na święta ma znów być
Moje domowe kucharzenie Strucla z makiem 1071
Strucla z makiem 1071Obowiązkowa świąteczna pozycja🙂 Składniki 60 dkg mąki + 4 łyżki 5 dkg świeżych drożdży 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru + 3 łyżki 3 żółtka 1/3 kostki margaryny mak: 50 … Czytaj dalej Strucla z makiem
czarrna od kuchni Zdrowy koktajl czekoladowy 194
Zdrowy koktajl czekoladowy 194Ostatnio bardzo nam posmakowały takie koktajle, więc na pewno będą się pojawiać częściej. Idealnie nadaje się na szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie. Koktajl jest bardzo pożywny
kuchnia doski CEBULARZE (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, BEZ DROŻDŻY) 210
CEBULARZE (BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE, BEZ DROŻDŻY) 210szklanka mąki gryczanej (u mnie - ze skiełkowanej kaszy gryczanej niepalonej), 40 ml wody, 1, 5 łyżki oleju kokosowego + 1 łyżka do farszu, 1 łyżeczka soli 2 cebule, 2 łyżki maku. Wykonanie: Kaszę gryczaną niepaloną namaczamy w wodzie na całą noc. Rano odcedzamy i przepłukujemy wodą. Tę samą czynność wykonujemy co 8 - 12 h. Po 24 h kasza powinna wydać kiełki(...)masy mąkę i wyrabiamy ciasto. Formujemy okrągłe placki, które wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Cebulę kroimy w pióra lub kostkę. Mieszamy z 1 łyżką oleju i makiem. Wykładamy na nasze placuszki. Odstawiamy w bardzo ciepłe miejsce, np. na kaloryfer, do wyrośnięcia (sfermentowana, skiełkowana gryka powoduje, że ciasto przygotowane na jej bazie wyrasta, naprawdę!). Pieczemy 30 minut
Jeść, by żyć w zdrowiu Ptasie mleczko w świątecznej szacie 225
Ptasie mleczko w świątecznej szacie 225font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka mąki pszennej Basia 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka suchego maku 1 szklanka cukru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju+2łyżki gorącej wody Żółtka energicznie roztrzepać z 2 łyżkami oliwy oraz z łyżkami gorącej wody. Mikserem(...)ubić białka z cukrem do puszystości dodać przygotowane wcześniej żółtka. Do tego przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mak oraz wiórki kokosowe. Teraz już masę wymieszać ręcznie, łyżką. Ciasto wylać na wyłożoną papierem (tylko dno) blaszkę 25x37cm. Piec około 25minut/180stopni do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyjąć z formy, zdjąć papier, wystudzić i przeciąć ciasto na 2 placki. Masa
W garach u Gosi Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami 535
Wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami 535łyżki kefiru 3 łyżki oleju 1 żółtko farsz: około słoik 500 ml kapusty kiszonej 1 szklanka suszonych grzybów 1 cebula olej sól, pieprz do smaku dodatkowo: jajko mak Przygotowanie : ciasto: przygotowujemy rozczyn: do garnuszka przelewamy wodę, dodajemy cukier oraz wkruszamy drożdże, dodajemy 3 łyżki mąki - mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około kwadrans do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy mąkę(...)paszteciki . P rzekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Paszteciki smarujemy roztrzepanym jajkiem, oprószamy makiem. Pieczemy w nagrzanym parkaniku do 180 stopni przez około 30 - 35 minut do zarumieniania
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Świąteczna szarlotka + film 197
Świąteczna szarlotka + film 197innych świątecznych smakołyków. składniki na tortownicę 26 cm ciasto 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru kryształu 200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki maku 3 żółtka dodatkowo 800 g prażonych jabłek 4 łyżki bułki tartej 4 białka 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżki budyniu śmietankowego bez cukru przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier(...)proszek do pieczenia oraz mak, dodajemy pokrojone miękkie masło oraz żółtka. Dłonią wyrabiamy elastyczne ciasto (w razie potrzeby możemy dosypać odrobinę mąki). Wyrobione ciasto wstawiamy na pół godziny do lodówki. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy schłodzone ciasto na niezbyt cienki, okrągły placek, przekładamy go do posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką tortownicy, wylepiając boki formy. Tak przygotowane ciasto pieczemy w piekarniku
Smakowite Dania Makowe z wiśniami 2370
Makowe z wiśniami 2370rodziny. Ciasto jest bardzo dobre i proste do zrobienia. Zachwycimy nim rodzinę, znajomych. Biszkopt makowy: 6 jaj wielkość M 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g maku 2/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej pianka: 600 ml śmietany kremówki 30 % 1 galaretka wiśniowa galaretka: 400 g wiśni mrożonych 1 galaretka wiśniowa polewa czekoladowa(...)łyżce cukru, i dalej ubijam. Kolejny cukier dodaję jak poprzedni się rozpuści. Na końcu dodaję stopniowo żółtka i mieszam mikserem tylko do połączenia składników. Mąkę przesiewam z proszkiem,dodaję mak i stopniowo wsypuję do ubitych jaj mieszając delikatnie łyżką od spodu. Blaszkę o wymiarach 30*40 cm wykładam papierem do pieczenia i wylewam na nie ciasto. Wstawiam do nagrzanego piekarnika
wesoła kuchnia Tarta z kapustą kiszoną i suszonymi śliwkami 214
Tarta z kapustą kiszoną i suszonymi śliwkami 214więta kojarzą mi się przede wszystkim z dwoma produktami: makiem i kapustą kiszoną. Wydaje mi się, że w żadnym polskim domu nie może ich zabraknąć podczas Bożego Narodzenia. Na słodkości z makiem przygotowałem dla Was 3 wyjątkowe przepisy — jednym już się podzieliłem, a kolejne dwa pojawią się w następnych dwóch tygodniach. Jednak z kapustą już bywa trochę gorzej, bo oprócz
Food Square Bułki z twarożkiem 180
Bułki z twarożkiem 180mąki pełnoziarnistej pszennej 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej typ 650 2 dkg drożdży 1 łyżeczka soli cukier szczypta 1 łyżka masła 20 dkg twarogu półtłustego 1 jajko pozostałe: mak do posypania 1 żółtko do posmarowania Do miski przekładam drożdże, wlewam letnią wodę, dodaję mąki pszennej tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany, dodaję szczyptę cukru. Mieszam i odstawiam(...)wyrośnięcia. Po tym czasie przekładam na deskę podsypaną mąką, dzielę na osiem części i formuję kulki. Układam na blaszce wysmarowanej i odstawiam do wyrośnięcia. Przed pieczeniem smaruję żółtkiem, posypuję makiem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na 20 minut góra dół. Po upieczeniu studzę na kratce
wesoła kuchnia Bajgle 194
Bajgle 194podgotować a potem zapiekać. 50 dkg mąki pszennej chlebowej 2 dkg drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 żółtko do posmarowania 1 łyżka mleka 300 ml wody letniej mak, sezam do posypania Do miski przekładam drożdże, dodaję cukier, wsypuję dwie łyżki mąki i wody wlewam tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany.Odstawiam w ciepłe miejsce do podwojenia objętość(...)każdej strony. Na raz wkładam 3 sztuki do garnka bo urosną.Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, i wykładam na nią bajgle ugotowane. Smaruję je żółtkiem z mlekiem, posypuję sezamem, makiem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni góra dół i piekę około 15-20 minut aż się zrumienią
wesoła kuchnia Pasta z fasoli 209
Pasta z fasoli 209Ostatnio postanowiliśmy bardziej zadbać o to żeby zdrowo jeść. Dlatego też na blogu również coraz częściej będą pojawiać się zdrowe propozycje. Dziś proponuję pastę z fasoli
kuchnia doski Zawijaski czosnkowe 221
Zawijaski czosnkowe 221czosnku sól pół rozkłóconego jaja siemie lniane do posypania lub Nadzienie cebulowe:2 łyżki smalcu domowego 1 mała cebula biała 1 mała cebula czerwona tymianek sól pół rozkłóconego jaja mak do posypania Z drożdży, połowy wody i cukru zrób zaczyn.Gdy zaczyn się wzburzy dodaj resztę składników, Wymieszaj ciasto najlepiej robotem stacjonarnym z hakiem. Wyrabiaj robotem(...)każdą stronę (nie muszą być idealnie zwinięte). Przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy zawijas posmaruj jajem i posyp siemieniem lnianym. Jeśli robisz z farszem cebulowym posyp je makiem. Pozostaw na ok. 30 minut by lekko wyrosły . Piecz je w piekanimu nagrzanym do 200 st. C przez około 15 minut do chwili az się ładnie zarumieni. Przed zjedzeniem
Gotuj Sam! Delicja makowa z wiśniami i kawą wg Aleex 402
Delicja makowa z wiśniami i kawą wg Aleex 402się na każdej uroczystości, będzie smakowało także podczas nadchodzących świąt. Polecam. Składniki: • 5 jajek • 1/2 szklanki cukru (100 g) • 4 łyżki mąki pszennej • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 2 łyżki maku (sypkiego, prosto z torebki) • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli Poncz: • sok z 1 cytryny • 2 łyżki przegotowanej wody • 2 łyżeczki cukru • 2 łyżki amaretto Przełożenie: • frużelina wiśniowa(...)sztywną pianę. Porcjami dodawać cukier. Miksować do otrzymania gęstej, lśniącej piany. 2. Dodać żółtka, zmiksować do powstania jasnej masy. 3. Na pianę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i mak. 4. Delikatnie wymieszać, do połączenia się składników. 5. Blaszkę o wymiarach 22x37 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać masę. Wyrównać. 6. Biszkopt piec 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym
W mojej kuchni Makowa panienka 252
Makowa panienka 252miałam zmielonych migdałów, więc zamiast nich dodałam do biszkoptu mąkę pszenną oraz dżem zmieniłam na porzeczkowy :) Składniki: biszkopt: 8 białek, 4 żółtka, 150 g cukru, szczypta soli, 150 g maku, 100 g wiórek kokosowych, 100 g mąki pszennej. krem: 500 ml mleka, 4 żółtka, 120 g cukru, 15 g cukru waniliowego, 40 g mąki ziemniaczanej, 2 starte skórki z cytryny(...)łyżek dżemu z czarnej porzeczki. Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z solą. Stopniowo podczas ubijania dodajemy cukier. Następnie dodajemy pojedynczo żółtka. Na koniec wsypujemy wymieszany mak z wiórkami kokosowymi i mąką. Mieszamy delikatnie szpatułką do połączenia się składników. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 33x25 cm i pieczemy 20 minut w 170 stopniach
Aga w kuchni PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI 5158
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI 5158pieczarki 500 g. kapusta kiszona 800 g. sól, pieprz do smaku cebula 2 szt. olej do smażenia woda 3/4 szkl. Dodatkowo: jajko 1 szt. sezam lub mak do posypania METODA: Ciasto: Mąkę przesiać do dużej miski. Dodać drożdże, sól, cukier, mleko, masło i jaja. Zagnieść ciasto. Zagniatać tak długo, aż będzie miękkie (może być lekko kleiste(...)farsz nie wyleciał. Odciąć resztę ciasta. Każdy wałek przeciąć na małe prostokąciki. Ułożyć na blaszce do pieczenia z wyłożonym pergaminem. Każdy pasztecik wysmarować rozbełtanym jajkiem i obsypać makiem lub sezamem. Piec ok 10 min. w 170 stopniach
Kuchnia Paulettes Pełnoziarnista tarta z warzywami 190
Pełnoziarnista tarta z warzywami 190Pomysł na pyszną, a zarazem zdrową tartę na spodzie z mąki pełnoziarnistej wypełnioną zdrowymi warzywami. Można do niej urzyć warzyw, które najbardziej lubimy. Tarta z warzywami
kuchnia doski Siekane kotlety z kurczaka 179
Siekane kotlety z kurczaka 179Bardzo często na blogu pojawia się pierś z kurczaka więc dzić w zupełnie innej odsłonie. Bardzo proste i bardzo smaczne kotleciki, które smakują również dzieciom. Ja
kuchnia doski Ciasto cytrynowe z malinami 205
Ciasto cytrynowe z malinami 205Dziś setny wpis na moim blogu, więc z tej okazji zapraszam na pyszne ciasto do kawy lub herbaty :) Ciasto jest bardzo smaczne i pięknie pachnie cytryną
kuchnia doski Tort Mrowisko 173
Tort Mrowisko 173żółtka • 4 łyżki śmietany • szczypta soli • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżka kakao Krem • 200 g masła • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • cukier waniliowy • 5 łyżek maku • 100 g orzechów włoskich • 3 łyżki płatków migdałowych Dekoracja • 1 czekolada gorzka • 1 czekolada deserowa • kilka całych migdałów bez skórki • 1 łyżka płatków migdałowych Wykonanie: Kruszonka • Makę przesiać, wymieszać(...)dokończenie tortu. Krem • Masło zmiksować z cukrem waniliowym, aby zrobiło się gładkie, dodawać po łyżce mleka skondensowanego cały czas ucierając. • Gdy powstanie gładki krem dodać mak i wymieszać. • Do kruszonki dodać pokrojone orzechy, płatki migdałowe i wymieszać z kremem. • Dno średniej tortownicy wyłożyć folią spożywczą, boki posmarować masłem. • Całą masę kruszonkową wyłożyć
To co kocham Ciasto Trzy Smaki 192
Ciasto Trzy Smaki 192mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżka kakao Ciasto serowe • 500 g białego sera mielonego • 5 jajek • 125 g masła • 1/2 szklanki cukru pudru • 1 łyżka maki ziemniaczanej • 1 cukier waniliowy Ciasto orzechowe • 100 g mielonych orzechów włoskich • 1/2 szklanki cukru pudru • 5 jajek • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa • 1 czekolada(...)gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: Ciasto makowe • Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać dalej. • Wbijać po jednym żółtku. Masę wymieszać z makiem, mąką, proszkiem i kakao. • Wylać masę makową do blaszki (24×38 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto serowe • Miękkie masło utrzeć z cukrem waniliowym
To co kocham Drożdżowe ślimaczki z makiem 173
Drożdżowe ślimaczki z makiem 173masła • 1 jajko • 1 żółtko • szczypta soli Masa makowa • mała puszka masy makowej • 250 g mascarpone • 3 łyżki cukru pudru • 1//3 szklanki śmietanki słodkiej Wykonanie: Masa makowa • Mak z puszki wymieszać z serem mascarpone, cukrem pudrem i śmietanką na gładką masę. Ciasto drożdżowe • Podgrzać mleko i wymieszać z pokruszonymi drożdżami. Odstawić(...)rozwałkować na dość długi prostokąt. • Na każdym prostokącie ciasta położyć po 1/4 części masy makowej i zwinąć w roladę. • Zwinięty rulon ciasta z makiem pokroić na 3-4 cm kawałki i ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. • Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia
To co kocham Jajka pieczone na bekonie 184
Jajka pieczone na bekonie 184Nie wiedziałam co dzisiaj zrobić na śniadanie i pomysł sam wpadł mi do głowy. A efekt...rewelacyjny :) Naprawdę smaczne i pożywne śniadanie. Polecam :) Składniki: 4 jajka
kuchnia doski ORZECHOWIEC czyli makowiec bez maku ;-)))) 230
ORZECHOWIEC czyli makowiec bez maku ;-)))) 230Przepyszne ciasto na weekend! Makowiec ale bez maku. Czy to możliwe? Prawie tak, to ciasto smakuje jak najlepszy makowiec choć nim nie jest! To jedno z moich ulubionych ciast w okresie zimowym ;-))) SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE NA MAKOWIEC - ORZECHOWIEC -550 g mąki tortowej + do podsypywania - 2 jaja - 1/2 paczki drożdży świeżych - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki mleka - 1/3 kostki masła(...)ROZCZYN: do kubeczka wlej połowę mleka, dodaj drożdże plus 3 łyżeczki cukru. Dokładnie wymieszaj. Mąkę wsyp do miski, zrób wgłębienie, wlej płyn na rozczyn, wymieszaj z częścią maki na gęstą papkę. Odstaw na 20 minut. Masło stop w rondelku. Zagrzej mleko. Jajka roztrzep trzepaczką z cukrem. Zacznij wyrabiać ciasto, dodaj w pierwszej kolejności mleko i jajka. Na samym
SMYKWKUCHNI Pierś z kurczaka w tymianku 181
Pierś z kurczaka w tymianku 181Tak przygotowana pierś z kurczaka jest bardzo uniwersalna. Może być podstawą dania głównego, można użyć jej do sałatki lub jako wędlinę do kanapek. U nas tym
kuchnia doski Maślankowe bułki pszenne 236
Maślankowe bułki pszenne 236jajko 300 gramów mąki pszennej 20 gramów masła 1 łyżeczka soli 1 jajko lub trochę mleka do posmarowania bułek ulubione dodatki do posypania bułeczek przed pieczeniem: mak, sezam, zioła, ziarenka siemienia lnianego - według uznania, ja nie posypywałam Do miski wlewamy maślankę, delikatnie podgrzane mleko, cukier i drożdże Wszystko mieszamy do momentu rozpuszczenia składników Dodajemy jajko, mąkę, sól(...)ściereczką i odstawimy na kolejne 45 minut do wyrośnięcia Piecyk nastawiamy na 180 stopni Przed włożeniem do piekarnika - bułeczki smarujemy jajkiem lub mlekiem i posypujemy z wierzchu makiem, sezamem, przyprawami lub ziarenkami siemienia lnianego - według uznania Pieczemy ok. 15-20 minut, aż będą rumiane Smacznego
Szczęśliwa kuchnia Zupa ogórkowa z ryżem 164
Zupa ogórkowa z ryżem 164Nigdy wcześniej nie jadłam zupy ogórkowej z ryżem i zrobiłam ją tylko dlatego, że nie miałam akurat w domu ani ziemniaków ani makaronu. Okazało się, że
kuchnia doski Polędwiczki wieprzowe z wolnowaru 285
Polędwiczki wieprzowe z wolnowaru 285Polędwiczki wieprzowe już wielokrotnie pojawiały się na moim blogu i zapewniam, że jeszcze nie raz się pojawią :) Bardzo lubię przyrządzać to mięso na różne sposoby. Tym
kuchnia doski Przysmak z Apulii: calzone z cebulką dymką, anchois i oliwkami (Calzone con cipollotti, acciughe e olive) 212
Przysmak z Apulii: calzone z cebulką dymką, anchois i oliwkami (Calzone con cipollotti, acciughe e olive) 212moje wątpliwości. Ciasto drożdżowe w idealny sposób łączy słodkawy smak cebulek, słony anchois i delikatność oliwek. Smacznego! SKŁADNIKI Ciasto 500 g maki pszennej 7 g suszonych drożdży 300 ml wody 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru 20 g oleju extravergine Farsz 1 kg cebuli dymki 30 g czarnych oliwek(...)zielonych oliwek 40 g anchois w oleju oliwa z oliwek **** INGREDIENTI Impasto 500 g maki pszennej 7 g di lievito di birra secco 300 ml di acqua 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di zucchero 20 g di olio extravergine d'oliva Ripieno 1 kg di cipollotti 30 g di olive verdi 30 g di olive nere
La grande e la piccola cuoca Surówka z kapusty pekińskiej z sosem czosnkowo - koperkowym 264
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem czosnkowo - koperkowym 264Pełna witamin surówka z kapusty pekińskiej i papryki to doskonały dodatek do dań obiadowych. Jest pyszna, a dodatkowo błyskawiczna w przygotowaniu. Jeśli nie macie pomysłu na
kuchnia doski Zupa brukselkowa 187
Zupa brukselkowa 187Te niepozorne, małe kapustki to prawdziwa bomba witaminowa. Jest to skarbnica wielu składników mineralnych i witamin. Brukselka jest bogata w magnez, wapń, potas, sód, mangan, żelazo
kuchnia doski Zupa krem brokułowo - bazyliowa 182
Zupa krem brokułowo - bazyliowa 182Ten przepis znalazłam na blogu kuchnia wegAnki , ale nam niestety w wersji wegańskiej nie posmakowała i dodałam jogurt naturalny. Dzięki jogurtowi nabrała takiego smaku jaki
kuchnia doski kruche różyczki z powidłami 229
kruche różyczki z powidłami 229proste w wykonaniu a wyglądają słodko :-) Są mega kruchutkie i idealnie pasują do kawy czy po prostu jako słodka przekąska. Zaczynamy Składniki Ciasto -3/4 szkl maki pszennej -3/4 szkl maki krupczatki -125g margaryny -125g masła -4 zółtka -2 łyżki cukru pudru -3 łyzki śmietany 18% -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 opakowanie cukru waniliowego
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Pieczone ziemniaczki z koperkiem i czosnkiem 232
Pieczone ziemniaczki z koperkiem i czosnkiem 232Jeśli znudziły Wam się ziemniaki z wody, polecam pyszne ziemniaczki pieczone z koperkiem i czosnkiem. Zamiast masła można użyć również oleju, ale przyznaję, że masło tutaj
kuchnia doski Mleczna chałka drożdżowa z żurawiną 207
Mleczna chałka drożdżowa z żurawiną 207Składniki na 1 keksówkę: 250ml mleka 25g świeżych drożdży ½ szklanki cukru 20ml oliwy z oliwek 2 jajka szczypta soli ok 550g mąki pszennej ok 300g suszonej żurawiny 100g masła mak Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy bezpośrednio do misy robota. Dodajemy cukier, jedno jajko, szczyptę soli oraz oliwę z oliwek. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym, ale nie gorącym mleku i dolewamy(...)dzielimy na trzy części i formujemy warkocz. Układamy w wysmarowanej olejem keksówce. Z drugiej mniejszej części również formujemy malutki warkocz, który układamy na środku. Smarujemy całość jajkiem i posypujemy makiem. 3. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia a następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200stC na 10 minut, po czym skręcamy temp do 170st C i pieczemy jeszcze ok 25 minut. Upieczoną
Kuchnia w czekoladzie Tort makowy z masą i owocami 229
Tort makowy z masą i owocami 229PORCJE: 16 Tort makowy z masą i owocami BISZKOPT 5 jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka sypkiego maku MASA 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 1 kostka margaryny 5-6 łyżek cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego DODATKI 1 opakowanie migdałów owoce do dekoracji BISZKOPT: białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać(...)Następnie dodać żółtka i miksować na wolnych obrotach miksera. Następnie łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pod koniec, także łyżką dodać mak. Przełożyć do wysmarowanej margaryną tortownicy i piec w piekarniku ok. 25 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć i ostudzić. Przekroić wzdłuż na 3 części. MASA: większość mleka zagotować, w mniejszej wymieszać wszystkie składniki prócz
Gotuję Testuję Ciastka makowe z buraczkowym lukrem czyli poWeekendowe Lakocie odc.138 240
Ciastka makowe z buraczkowym lukrem czyli poWeekendowe Lakocie odc.138 240KUCHNI 2016. Ciastka makowe z buraczkowym lukrem ciasto: 250 g miękkiego masła 130 g cukru 1/4 łyżeczki soli pół łyżeczki skórki otartej z cytryny 300 g mąki 2 łyżki maku lukier: 1 mały upieczony burak 2 łyżki soku z cytryny 120 g cukru pudru Masło ucieramy z cukrem, skórką cytryny i solą. Dodajemy mak i mąkę. Zagniatamy. Formujemy wałek. Zawijamy
Dzieje kuchennej Wiewióry KIEŁKI - ICH WŁAŚCIWOŚCI I ZASTOSOWANIE + INSTRUKTAŻ UPRAWY KIEŁKÓW 249
KIEŁKI - ICH WŁAŚCIWOŚCI I ZASTOSOWANIE + INSTRUKTAŻ UPRAWY KIEŁKÓW 249komórki, budują mięśnie i wspomagają pracę serca. Groszek - kiełki groszku powinny być sadzone w ziemi i rosnąć do 5 dni. Pomagają budować mięśnie, wzmacniają zęby i stymulują komórki nerwowe. Mak - nasiona maku powinny być moczone przez 6 godzin, następnie rozłożone na ręczniku papierowym i spryskiwane czystą wodą przynajmniej 3 razy dziennie. Spożywamy je na 4 lub 5 dzień. Poprawiają nastrój
Jeść, by żyć w zdrowiu domowe rogaliki śniadaniowe 213
domowe rogaliki śniadaniowe 213pszennej 25 g drożdży 200 ml mleka 70 g masła 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka śmietany 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: jajko do smarowania trochę roztopionego masła mak opcjonalnie: twarda marmolada wykonanie: Drożdże dokładni mieszamy z 1 łyżką cukru, śmietaną, 1 łyżką mąki oraz z 2 łyżkami ciepłego mleka. Całość odstawiam na ok. 15 min. do podrośnięcia. Masło rozpuszczamy(...)przykładowe zwijanie rogala). Przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i odstawiamy na ok. 30 min. do podrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika, każdego rogala smarujemy rozbełtanym masłem i posypujemy makiem. Pieczemy w 180-190 st. C. przez ok. 20 min., aż będą złociste. Po upieczeniu studzimy na kratce. przykładowe zwijanie rogalików
Domowy Smak Jedzenia Kurczak w sosie curry 210
Kurczak w sosie curry 210Kurczak w sosie curry to od jakiegoś czasu ulubione danie moich dzieci. Sama też bardzo lubię i naprawdę bardzo często je przyrządzam. Danie jest szybkie i
kuchnia doski CEBULARZE BEZGLUTENOWE 318
CEBULARZE BEZGLUTENOWE 318kukurydziana) - 230 ml mleka - 1 jajko - 30 ml oleju rzepakowego - pół łyżeczki cukru - łyżeczka soli - 5 g suchych drożdży Farsz: - 2 duże cebule - 2 łyżki masła - 3 łyżki maku - pół łyżeczki soli WSZYSTKIE SKŁADNIKI na ciasto umieść w misie miksera i dokładnie wymieszaj (powinno mieć konsystencję gęstego jogurtu), przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na pół godziny(...)WŁĄCZ PIEKARNIK I NASTAW na 175 stopni, w międzyczasie przygotuj farsz. Cebule pokrój w dużą kostkę i podsmaż z solą na maśle do zeszklenia, pod koniec dodaj mak. FORMĘ DO TARTY wyłóż papierem do pieczenia i za pomocą drewnianej szpatułki rozsmaruj na niej wyrośnięte ciasto, na wierzch ułóż farsz, wstaw do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Gotowy cebularz jest
Kuchnia bezglutenowa Loli Szybkie ciasto ze śliwkami 180
Szybkie ciasto ze śliwkami 180Miało być drożdżowe ciasto ze śliwkami, ale z braku czasu zdecydowałam się na to wyjątkowo szybkie ciasto. Na przepis natrafiłam tutaj . Od razu przypadło mi
kuchnia doski Ciasto  „Cycki Murzynki” 261
Ciasto  „Cycki Murzynki” 261jaja 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki wody Biszkopt makowo-kokosowy: 6 białek 20 dag cukru 10 dag wiórek koksowych 3/4 szklanki suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na krem: 25 dag. masła 6 żółtek 1 budyń waniliowy 1 ½ szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 9 łyżek cukru cukier waniliowy Dodatkowo: duże(...)wylewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni. Biszkopt makowo-kokosowy: Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy mak wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Wylewamy na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Pieczemy 35 minut w temp. 180 stopni. Przygotowanie kremu 1/ 2 szklanki mleka
W kuchennym oknie Ewy murzynek na kwaśnym mleku ( z powidłami i beza orzechową) 256
murzynek na kwaśnym mleku ( z powidłami i beza orzechową) 256żeby wypiek nie był nudny to murzynek ukrył się pod warstwą powideł i orzechowej bezy. Proste ale pyszne. *foremka 25*24 cm Składniki: na ciasto: 350 g maki 1,5 szklanki cukru 2 jajka 2 szklanki zsiadłego mleka 250 g masła 2 łyżki kakao 2 łyżki dżemu 2 łyżeczki sody na bezę: 5 białek(...)papierem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec około 25-30 minut. W tym czasie przygotować bezę: białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać orzechy, miód i maki z proszkiem do pieczenia. Kiedy ciasto będzie już miało zapieczony wierzch posmarować je powidłami i wyłożyć bezę. Piec jeszcze około 15 minut, nie za długo, żeby nie przesuszyć ciasta
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Słodkie bułeczki mleczno-maślane 302
Słodkie bułeczki mleczno-maślane 302keksówkę, napełniamy ją do połowy wodą i wstawiamy ją do piekarnika – wytworzy parę wodną podczas pieczenia. Podrośnięte bułki smarujemy dokładnie jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka, posypujemy z wierzchu równomiernie makiem lub sezamem. Bułki wstawiamy na środkowy poziom rozgrzanego, zaparowanego piekarnika i pieczemy przez 35 minut, do zezłocenia. Wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do przestygnięcia. Pyszne są i same(...)zapas/ 60g drobnego białego cukru 2 płaskie łyżeczki suchych drożdży ½ łyżeczki soli 1 jajko M 160ml mleka 50g masła 82% tłuszczu SKŁADNKI DODATKOWE 1 jajko M 1 łyżka mleka mak lub sezam do posypania tłuszcz do wysmarowania formy
Karo in the Kitchen Rogaliki z makiem i bakaliami 162
Rogaliki z makiem i bakaliami 162Dziś rogale ale nie marcińskie. Co prawda z białym makiem ale do marcińskich im daleko. Ciasto jest zwykle drożdżowe a nie na typowo marcińskie rogale. Może się skusze i powalczę na 11 listopada z tymi prawdziwymi. Kto wie ??? Do maku dodałam pyszne bakalie Plenus Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni Kruche ciasteczka na Halloween 229
Kruche ciasteczka na Halloween 229Takie ciasteczka w tym roku zrobiliśmy na Halloween. I razem z dziećmi je dekorowaliśmy. Ciasteczka są super kruche i bardzo smaczne. U nas w wersji na
kuchnia doski Jesienne ciastka - grzybki 393
Jesienne ciastka - grzybki 393wylizywanie miski z kremem i polewą czekoladową. Składniki (na ok.15 grzybków) 200 g masła 3 szklanki mąki 2 łyżki cukru pudru 200 g kwaśnej śmietany 1 jajko 1 łyżka maku Na krem: 1 budyń waniliowy 2 szklanki mleka 200 g masła 2 łyżki cukru Na polewę: 1 tabliczka czekolady deserowej 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Będą potrzebne metalowe foremki(...)pozostałego ciasta uformować wałeczki z jednej strony nieco grubsze, z drugiej cieńsze, tak aby zmieściły się w dziurkach wyciętych w krążkach. Grubszą końcówkę zamoczyć w białku i posypać makiem - będzie to imitacja ziemi na nóżce grzybka. Wałeczki upiec podobnie jak poprzednie elementy, z tym że potrzebują trochę więcej czasu w piekarniku: 17-20 minut, aż zaczną się robić złote. Wyjąć
Kulinarne Inspiracje Ciasto pijak z galaretką 6219
Ciasto pijak z galaretką 6219cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Blat kokosowo-makowy: 7 białek 250 g cukru 300 g wiórek kokosowych 150 g maku Krem budyniowy: 700 ml mleka 5 łyżek cukru 1 łyżka cukru z wanilią 3 żółtka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g masła Dodatkowo: marmolada wieloowocowa(...)piec w 180 stopniach około 25-30 minut. Blat kokosowy: Zimne białka ubić na sztywno stopniowo dosypując cukier. Gdy białka będą sztywne, gładkie i lśniące wsypać kokos wymieszany z makiem i wymieszać na jednolitą masę. Blachę o wymiarach 35*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, równomiernie rozsmarować masę i piec w 180 stopniach około 25-30 minut. Krem
Ala piecze i gotuje Słodki zielnik Lary – Lara Gessler – Książka na niedzielę 246
Słodki zielnik Lary – Lara Gessler – Książka na niedzielę 246czarnuszką i mango, prażone orzechy z czarnuszką, miodem i sezamem. Werbena towarzyszy na w przepisach na Arbuzowe slushie z limonką i werbeną czy syrop czereśniowy z werbeną. Mak nasz świąteczny ulubiony w ciastach tu występuje jako składnik białych trufli z makiem, makowianki czyli czarne sezamki. I na samym końcu rosnący w mojej doniczce rozmaryn i słodkie nerkowce
Kuchnia na wzgórzu Polędwiczki wieprzowe pieczone w musztardzie 229
Polędwiczki wieprzowe pieczone w musztardzie 229Polędwiczka wieprzowa to bardzo delikatne mięsko i można je przygotowywać na przeróżne sposoby. Świetnie komponuje się z różnymi sosami i dodatkami. Był już przepis na
kuchnia doski Tarta dyniowa (pumpkin pie) 187
Tarta dyniowa (pumpkin pie) 187Kolejna propozycja na Halloween to tarta dyniowa (pumpkin pie). Kruchy spód wypełniony kremowym nadzieniem z dyni z przyprawami korzennymi. W Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytani tarta
kuchnia doski Surówka z kiszonych ogorków 229
Surówka z kiszonych ogorków 229Surówka z kiszonych ogórków to szybki i smaczny dodatek do dań obiadowych. Dodatkowo jest bardzo tania i myślę, że prawie zawsze te składniki mamy w domu
kuchnia doski Pieczone kotlety schabowe z serem i pomidorami 188
Pieczone kotlety schabowe z serem i pomidorami 188Na ten przepis przypadkiem natrafiłam tutaj . Przy najbliższej okazji wypróbowałam go i byłam zachwycona. Mięsko wychodzi bardzo miękkie i smaczne, a ja nie powstydziłabym się
kuchnia doski Muffinki dyniowe 222
Muffinki dyniowe 222Już za kilka dni Halloween, więc mam dla Was z tej okazji kilka propozycji. Pierwsza z nich to dyniowe muffinki. Wiadomo przecież, że nie ma Halloween
kuchnia doski paszteciki drożdżowe z kapustą i kabanosem 221
paszteciki drożdżowe z kapustą i kabanosem 221łyżeczka cukru łyżeczka soli na nadzienie: 300 g kapusty kiszonej 300 g pieczarek cebula 2 ząbki czosnku 300 g grubych kabanosów łyżka oleju sól, pieprz dodatkowo: 1 jajko łyżka maku łyżka sezamu Mąkę przesiać do miski. Drożdże i cukier rozmieszać w mleku, wlać do mąki. Dodać sól, wodę, jajka i wyrobić ciasto, pod koniec wyrabiania dodając wystudzone masło. Wyrobione ciasto(...)pokroić w paski szerokości około 4 cm. Na każdy nałożyć łyżkę farszu i położyć kawałek kabanosa. Zwijać jak roladki i układać na blaszce. Posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem i sezamem. Piec w 200*C okolo 15 minut
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Brzdąc na krupczatce 182
Brzdąc na krupczatce 182latin; mso-fareast-language:EN-US;} Upiec jasny biszkopt 5 jajek 1 szklanka cukru ¾ szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki suchego maku Z podanych składników upiec biszkopt wymiary formy 30x25cm Składniki: 1 kostka masła roślinnego u mnie tym razem margaryna Kasia 0,5 litra mleka 3 czubate łyżki maki krupczatki
W garach u Gosi Ciasto popapraniec 251
Ciasto popapraniec 251szklanki cukru 100ml oleju 1 łyżeczk a octu 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 płaskie łyżki kakao 3/4 szklanki suchego maku 3/4 szklanki wiórków kokosowych Krem budyniowy: 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 mały cukier waniliowy 3 żółtka 250g masła w temperaturze pokojowej Dodatkowo: Dżem(...)delikatnie wmieszać do białek. Następnie dodać mąkę z proszkiem i delikatnie razem wymieszać na gładką masę. Ciasto podzielić na trzy części i do każdej dodać kolejno wiórki, kakao oraz mak. Każdą masę wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i na przemiennie wykładać ciasto. Ciasto piec w 170 stopniach ok 40 minut. W między czasie kontrolować stopień wypieczenia patyczkiem. Po wystudzeniu
W garach u Gosi Makowiec z jabłkami 243
Makowiec z jabłkami 243family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: Spód ciasta 0,5 kostki masła 0,5 szklanki cukru 1,5 szklanki maki pszennej 1 jajko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Ze składników wyrobić kruche ciasto, wyłożyć je na wyłożoną papierem blaszkę do pieczenia. 35x24 cm- wymiary blachy Masa 1 puszka masy(...)tartych na tarce, na dużych oczkach, odsączonych z nadmiaru soku 7 płaskich łyżek kaszki manny 6 jajek Opcjonalnie olejek migdałowy lub rumowy Kruszonka 0,5 kostki masła 1 szklanka maki 0,5 szklanki cukru+ łyżeczka cukru waniliowego Z podanych składników utrzeć w palcach kruszonkę Przygotowanie/masa: Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Dodać kaszkę mannę, masę makową, kilka
W garach u Gosi Gulasz wołowy z wolnowaru 203
Gulasz wołowy z wolnowaru 203Zapewniam Was, że jeszcze nie jadłam tak pysznego gulaszu jak ten gotowany w wolnowarze. Wołowina jest tak miękka, że rozpływa się w ustach, a smak jest
kuchnia doski ciasteczka grzybki 171
ciasteczka grzybki 171kwaśnej gęstej śmietany łyżka cukru pudru żółtko na krem: 1/2 kostki masła 1/2 litra mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego łyżka mąki pszennej 2 łyżki cukru dodatkowo: białko łyżka maku 100 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka Składniki ciasta zagnieść. Przygotować foremki do babeczek (użyłam większych i mniejszych): nasmarować je i oprószyć mąką od zewnętrznej strony. Przygotować szklankę lub kubek odrobinę(...)każdym kółku wyciąć mały otworek na nóżkę. Z pozostałego ciasta uformować nóżki cieńsze niż średnica otworka (ciasto trochę urośnie w pieczeniu), jeden koniec zamoczyć w białku i oprószyć makiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec do zrumienienia około 10 minut. Wystudzić i delikatnie zdjąć ciastka z foremek. Przygotować krem: budyń wymieszać z połową mleka, mąką
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Cieciorkowy chleb 162
Cieciorkowy chleb 162/PA160110.jpg","description":null,"recipeIngredient":["375 ml ciep\u0142a woda","7 g dro\u017cd\u017ce instant","4 \u0142y\u017cka oliwa z oliwek","250 g m\u0105ka z ciecierzycy","100 g maka z migda\u0142\u00f3w","50 g siemi\u0119 lniane","100 g ziarna (np. s\u0142onecznika, dyni, sezamu)","4 szt jajko","1\/2 \u0142y\u017ceczka s\u00f3l"],"recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki(...)glutenu"} Cieciorkowy chleb Danie Pieczywo Kuchnia Bez glutenu Składniki 375 ml ciepła woda 7 g drożdże instant 4 łyżka oliwa z oliwek 250 g mąka z ciecierzycy 100 g maka z migdałów 50 g siemię lniane 100 g ziarna np. słonecznika, dyni, sezamu 4 szt jajko 1/2 łyżeczka sól Sposób przygotowania Wszystkie składniki mieszamy dokładnie, aż uzyskamy masę bez grudek
Kucharzyca Bułeczki śniadaniowe-pszenno-żytnie 263
Bułeczki śniadaniowe-pszenno-żytnie 263mąki pszennej żytniej(może być również razowa) 1 łyżeczka soli 25 g oleju 250 g letniej wody 3-4 łyżki mleka do posmarowania bułek 2-3 łyżki maku 2-3 łyżki sezamu Przygotowanie: Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier i 2 łyżki letniej wody. Dokładnie wymieszać do rozpuszczenia się drożdży. Jeśli dajemy drożdże suche należy je od razu dodać(...)dołu. Lekko spłaszczyć . Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut lub do czasu, gdy wyraźnie urosną. Wyrośnięte bułki posmarować mlekiem i naciąć ostrym nożem. Wierzch posypać makiem i sezamem. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni C, program „góra + dół”. Wyrośnięte bułki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 30 minut, do czasu gdy bułki się zrumienią
Swojskie jedzonko Tort makaronikowy 221
Tort makaronikowy 221tylko na specjalne okazje Składa się z trzech blatów z białek i kremu czekoladowego. Składniki na 1 blat tortowy: 5 białek 3/4 szklanki cukru pudru do wyboru: 20 dag maku lub 15 dag drobno posiekanych orzechów laskowych lub 20 dag płatków migdałowych Należy upiec 3 blaty. Można je dowolnie komponować. Ja zazwyczaj robię trzy różne (makowy, orzechowy i migdałowy). Białka(...)ubić na sztywną pianę. Pod koniec dodawać łyżką cukier puder i miksować do połączenia składników. Dodać mak lub posiekane orzechy lub płatki migdałowe i delikatnie zamieszać łyżką. Przelać do tortownicy o średnicy 27 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy blaty są suche i w razie potrzeby
Bullio Pomysły na wycieczki gastronomiczne z Warszawy 228
Pomysły na wycieczki gastronomiczne z Warszawy 228jest to idealna opcja. Mam też kilka miejsc, gdzie jeszcze nie dotarłam, ale mam je na liście i nie zawaham się je odwiedzić, gdy tylko pogoda będzie lepsza Maków Mazowiecki i Gospoda Pazibroda . Moja mama miała po studiach nakaz pracy w Makowie i uczyła w miejscowej szkole przez kilka lat. Koniecznie muszę tam kiedyś dojechać. Konstancin
Ugotowane pozamiatane Nocne bułki 209
Nocne bułki 209łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru 7 g drożdży instant 125 ml wody 125 ml mleka 1 łyżeczka soli 80 ml oleju do posmarowania: mleko do posypania: sezam lub mak [ złoty len] Wszystkie składniki włożyć do misy robota. Wyrabiać ciasto przez około 2 - 3 minuty. Odstawić na 5 minut pod przykryciem. Jeżeli ciasto jest zbyt suche dodać odrobinę wody, jeżeli(...)spodem bułeczek.Uformowane bułeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na kwadrans. Nagrzać piekarnik do 220 stopni. Wyrośnięte bułeczki posmarować mlekiem i posypać sezamem czy makiem. Wstawić do piekarnika i piec przez około 20 minut
Moje domowe kucharzenie Kakaowa szarlotka z makową bezą 303
Kakaowa szarlotka z makową bezą 303łyżki wody Makowa pianka: 5 białek 1 szklanka drobnego cukru 16 g cukru waniliowego 1 duży budyń śmietankowy Dr.Oetker 1/2 szklanki oleju 2 łyżki suchego maku Jak wykonać ? Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)uduszone, do gorących wsypać suchy kisiel, wymieszać, zagotować i wystudzić. Makowa beza: Białka ubić na sztywną pianę wsypując stopniowo cukier, miksować do rozpuszczenia cukru, następnie wsypać budyń i mak, nie przerywając ucierania cienką strużką wlewać olej. Miksować tylko do połączenia. Na kruchy spód wyłożyć zimne jabłka, przykryć makową pianką, zetrzeć na tarce resztę zmrożonego ciasta. Piec
Wanilia i Kardamon Piersi kurczaka z pomarańczami 184
Piersi kurczaka z pomarańczami 184Nigdy wcześniej nie jadłam mięsa w połączeniu z pomarańczami, więc musiałam spróbować. Troszkę się bałam co z tego wyjdzie i czy dzieci będą chciały jeść, ale
kuchnia doski Strucla drożdżowa z makiem 218
Strucla drożdżowa z makiem 218Wyjątkowa drożdżówka z makiem. Kusi nie tylko pięknym wyglądem, aromatem, ale także i smakiem :) Jest taka, jaka powinna być idealna wg mnie drożdżówka: wilgotny, mięciutki, aromatyczny, a masa makowa ściśle przylega do ciasta :) Ciasto: 550 g maki (z tego 2 łyżki do zaczynu) ½ szklanki cukru (z tego 1 łyżka do zaczynu) 3 żółtka 200 ml mleka 30 g świeżych
Kulinarna (nie)codzienność Pieczony udziec z indyka 180
Pieczony udziec z indyka 180Kochani, przepraszam za kilkudniową nieobecność, ale nie czuję się najlepiej i nie miałam ostatnio siły na pisanie. Za to dziś polecam przepyszny pieczony udziec z indyka
kuchnia doski Cannelloni z mięsem zapiekane w sosie pomidorowym 157
Cannelloni z mięsem zapiekane w sosie pomidorowym 157Danie może nie należy do najzdrowszych i dietetycznych z racji ilości sera , a więc i tłuszczu, ale za to jest bardzo smaczne. Nie za często, ale
kuchnia doski Pudding ryżowy gotowany w wolnowarze 183
Pudding ryżowy gotowany w wolnowarze 183Tym razem w wolnowarze zrobiłam deser, a dokładnie pudding ryżowy. Wyszedł rewelacyjnie i dzieci domagają się żeby dzisiaj zrobić znowu. No cóż...idę po ryż i
kuchnia doski Zapiekanka z kaszy bulgur 202
Zapiekanka z kaszy bulgur 202Moja rodzina bardzo lubi zapiekanki, ale z kaszy nigdy wcześniej nie robiłam. Kaszy bulgur też wcześniej nie znałam. Kiedy zobaczyłam ją na półce w sklepie to
kuchnia doski Łosoś atlantycki w cieście piwnym 251
Łosoś atlantycki w cieście piwnym 251przygotowując domowe posiłki. Gorąco polecam i życzę smacznego. Na blogu są również inne potrawy – z łososia, i z łososiem: Spring rolls z pieczonym łososiem Terrina z łososia w maku Tatar z łososia, z mango, na awokado Łosoś w maku Muszle taco z łososiem wędzonym Nigiri sushi z łososiem Temari sushi Tatar z łososia Szaszłyki z łososia Bliny ziemniaczane
mojewypiekiinietylko Zupa z cieciorką i chorizo z wolnowaru 178
Zupa z cieciorką i chorizo z wolnowaru 178Przygotowanie tej zupy zajmuje zaledwie 20 minut i reszta robi się sama :) Nie trzeba doglądać, mieszać itd. Po 7-miu godzinach mamy gotowy obiad :) Dodatkowo pyszny
kuchnia doski Bezglutenowy chleb gryczany 187
Bezglutenowy chleb gryczany 187mąki kukurydzianej 60 g otrębów gryczanych 250 g mieszanki bezglutenowej Mix per pane Nutrifree 20 g świeżych drożdży 425 g wody 5 g soli 20 g oliwy mak do posypania Wszystkie mąki i otręby wymieszaj razem w dużej misce. Drożdże rozpuść w wodzie i dodaj do mąki. Wymieszaj energicznie. Dodaj sól i oliwę. Wyrób gładkie(...)miejsce do wyrośnięcia. Po wskazanym czasie z ciasta uformuj bochenek i połóż go na wyłożoną papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 30 minut. Następnie chleb posmaruj woda i obsyp makiem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 40 minut. Chleb studx na kratce. Smacznego
Kuchnia bezglutenowa Bezglutenowy chleb domowy z mąką gryczaną. Najlepszy! 148
Bezglutenowy chleb domowy z mąką gryczaną. Najlepszy! 148gryczanej Nutrifree 30 g Mix Omega BIO Nutrifree 420 g letniej wody 30 g oliwy z oliwek 25 g świeżych drożdży 8 g soli 1 łyżeczka (5g) płynnego miodu mak lub nasiona do posypania Mąki z Mixem Omega wsyp do miski i wymieszaj. Drożdże rozpuść w wodzie. Do mąki wlej rozpuszczone drożdże i energicznie wymieszaj. Dodaj sól, miód(...)uformuj 2 bochenki i połóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw do wyrośnięcia na kolejne 40 minut. Następnie chleb posmaruj wodą i obficie obsyp ziarnami lub makiem. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Na dnie piekarnika połóż miskę wypełnioną kostkami lodu i wstaw do chleb. Piecz ok. 50 minut. Chleby studź na kratce. Smacznego
Kuchnia bezglutenowa Pierś kurczaka pieczona z cynamonem 225
Pierś kurczaka pieczona z cynamonem 225Dziś chcę zaproponować pierś z kurczaka z przepisu mojego dziesięcioletniego syna. Od długiego czasu chętnie towarzyszył mi w kuchni podczas gotowania i w końcu chciał zrobić
kuchnia doski Tebrikes -duńskie bułki maślane 180
Tebrikes -duńskie bułki maślane 180mąki pszennej ciasto: 200 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo: 100 g bardzo miękkiego masła do posmarowania starty ser lub mak do posypania [ złoty len] Drożdże rozpuścić w mleku ,dodać mąkę. Mikserem z końcówkami do ciast drożdżowych wyrobić ciasto (będzie dość rzadkie i klejące), przykryć ściereczką i zostawić na godzinę(...)zawinąć do środka; następnie zawinąć drugą połowę posmarowanej masłem części na wierzch. Rozwałkować na grubość około 1 cm.Górę posmarować resztą masła [ u mnie woda] i posypać serem lub makiem [ złoty len] . Następnie za pomocą ostrego noża np.do pizzy wyciąć 12-15 prawie trójkątnych bułeczek.Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyrośnięcia. Nagrzać piekarnik
Moje domowe kucharzenie Aromatyczne bułki z kminem rzymskim i zielonym pieprzem 310
Aromatyczne bułki z kminem rzymskim i zielonym pieprzem 310sztuk, w zależności od wielkości. Odstawiamy aż jeszcze trochę urosną. W tym czasie mieszamy łyłżkę oleju z łyżką musztardy i smarujemy nasze bułki. Możemy posypać je makiem, sezamem lub tym, na co akurat mamy ochotę. Nacinamy, by ładniej wyglądały. Pieczemy w 180-200 stopniach przez niecałe 30 minut. Smacznego
MarcinChef Sałatka z tuńczykiem i ryżem 172
Sałatka z tuńczykiem i ryżem 172Sałatka już zjedzona, a ja zapomniałam wstawić przepis :) Szybciutko to nadrabiam, bo naprawdę warto. Sałatka wyszła bardzo smaczna i gorąco polecam :) Składniki: 200g ryżu 2 puszki
kuchnia doski Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami 159
Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami 159theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasteczka owsiane z orzechami i rodzynkami Składniki: Płatki owsiane – 1 szklanka Mieszanka studencka Kresto – 1 opakowanie Rodzynki Kresto – 1 szklanka Mak – 2 łyżki Miód – 2 łyżki Jajko – 1 sztuka Jogurt naturalny – 3 łyżki Wykonanie: Płatki owsiane mieszamy z makiem, rodzynkami i mieszanką studencką. Do składników dodajemy miód, jajko i jogurt. Całość
Kuchnia Bon Appetit Ciasteczka jaglane z płatkami jaglanymi 183
Ciasteczka jaglane z płatkami jaglanymi 183latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ciasteczka jaglane z płatkami jaglanymi Składniki: Kasza jaglana – ½ szklanki Mleko – 1 szklanka Wiórki kokosowe – 4 łyżki Miód lub syrop klonowy – 2 łyżki Mak – 1 łyżka Żurawina – ½ szklanki Płatki jaglane Sonko – ½ szklanki + trochę do panierowania Jajko – 1 sztuka Jogurt naturalny – 2 łyżki Wykonanie: Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy na mleku z wiórkami kokosowymi(...)miodem. Gdy kasza wchłonie całą wodę odstawiamy ją do wystygnięcia, a następnie mieszamy ją z makiem, żurawiną, płatkami jaglanymi. Do wszystkich składników dodajemy jajko, jogurt i mieszamy. Formujemy kuleczki, które obtaczamy w płatkach jaglanych i pieczemy przez 25-30 minut w 180 stopniach
Kuchnia Bon Appetit Kurczak z octem balsamicznym z wolnowaru 216
Kurczak z octem balsamicznym z wolnowaru 216Nie wiem jak Wy, ale ja pokochałam gotowanie w wolnowarze (slow cooker). Mięso jest zawsze soczyste i aromatyczne. Dzięki wolnemu gotowaniu przyprawy wyczujemy w całym mięsie
kuchnia doski pyszny, miękki miodownik, zawsze się udaje :-) 322
pyszny, miękki miodownik, zawsze się udaje :-) 322całe jajka -3/4 szklanki cukru -4 łyżki miodu (może być sztuczny) -2 łyżeczki sody-płaskie -125 g margaryny lub masła KREM -1 litr mleka -1 łyżka maki ziemniaczanej -2 łyżki maki pszennej -1 budyń śmietankowy -3/4 szklanki cukru -1 łyżka cukru waniliowego -200g masła lub margaryny POLEWA -0,5 tabliczki mlecznej czekolady -1 łyżka kakao
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku Zupa klopsikowa 188
Zupa klopsikowa 188Dziś chciałam zaproponować pyszną zupe klopsikową. Jest naprawdę smaczna i bardzo pożywna, a zarazem bardzo delikatna i dlatego jest świetną propozycją obiadową również dla dzieci. Gorąco
kuchnia doski Chleb razowy z ziarnami pieczony w piekarniku 192
Chleb razowy z ziarnami pieczony w piekarniku 192minuty, naczynie zamknięte, interwał. – reszta jak wyżej Formę do pieczenia chleba wysmarować oliwą, obsypać mieszanką ziaren. Włożyć wyrośnięte ciasto, wyrównać górę, lekko posmarować oliwą z oliwek i obsypać makiem. Odstawić do ponownego wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku do 190 C, godzinę. Chleb jest upieczony gdy góra jest twarda i chrupiąca. Wyjąć chleb z formy i położyć na raszkach
Kuchnia Pokoleń Mocno cytrynowe muffinki z mąki orkiszowej 263
Mocno cytrynowe muffinki z mąki orkiszowej 263Dawno nie było na blogu nic słodkiego, więc dziś dla osłody proponuję mocno cytrynowe muffinki. Nigdy nie robiłam nic z mąki orkiszowej i postanowiłam sprawdzić jak
kuchnia doski STRUCLA Z JABŁKAMI 166
STRUCLA Z JABŁKAMI 166się w całym domu. Takie ciacho z powodzeniem można zrobić z innymi dowolnymi owocami, np. z jagodami czy truskawkami, a na Boże Narodzenie taka strucla z makiem to niebo w gębie :) Do wykonania strucli wykorzystałam jabłka prażone z cukrem od Dagoma . Składniki : Na zaczyn: * 1 łyżka cukru * 1/2 szklanki
Zrób to smacznie Paprykarz z kurczaka 227
Paprykarz z kurczaka 227Dziś na obiad polecam paprykarz z kurczaka. Klasyczne danie z kuchni węgierskiej. Kolorowe, smaczne, bardzo proste i szybkie do przygotowania. Robiłam go pierwszy raz i teraz
kuchnia doski Winogronowy Madagaskar 17266
Winogronowy Madagaskar 17266proszku do pieczenia 2 łyżki kakao, Biszkopt makowy: 6 białek, 1 szklanka cukru, ½ łyżki octu, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżki mąki pszennej, 4,5 łyżki suchego maku, Masa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 1 łyżka cukru waniliowego, 250g masła, 3 łyżki cukru pudru, 1 kieliszek likieru waniliowego lub spirytusu, ½ tabliczki białej czekolady, Dodatkowo: 600g zielonego(...)Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Biszkopt makowy: Białka ubijam na sztywno. Dodaję cukier oraz ocet. Następnie dodaję mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną. Na końcu wsypuję mak. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Z mleka odlewam 150ml. Pozostałe mleko gotuję razem z cukrem waniliowym
Tradycyjna kuchnia Kasi Papryka marynowana z miodem 194
Papryka marynowana z miodem 194I powracamy do przetworów. Tym razem marynowana papryka z miodem. Jadłam paprykę w różnych zalewach, ale zdecydowanie ta z dodatkiem miodu smakuje mi najbardziej. Tej samej
kuchnia doski Ryba pieczona z warzywami 219
Ryba pieczona z warzywami 219Ostatnio były tylko przetwory, więc dzisiaj dla odmiany chcialam zaproponować pyszną rybkę w warzywach. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam! Składniki: 4 filety
kuchnia doski Buraczki z papryką do słoików 571
Buraczki z papryką do słoików 571Jak już wielokrotnie wspominałam uwielbiam buraki, dlatego właśnie nie może ich zabraknąć w słoiczkach na zimę :) Gorąco polecam sałatkę z buraczków z papryką. Idealny dodatek do
kuchnia doski Sałatka z ogórków i papryki do słoików 277
Sałatka z ogórków i papryki do słoików 277Przetworów ciąg dalszy. Dziś proponuję sałatkę z ogórków i papryki do słoików. Jest pyszna i chrupiąca. Zimą będzie idealna jako dodatek do obiadów. Składniki: 2 kg
kuchnia doski Dżem z cukini 195
Dżem z cukini 195Dżem z cukini w tym roku zrobiłam pierwszy raz. Jakoś wcześniej nie mogłam się przekonać do tego pomysłu, ale postanowiłam spróbować. Muszę przyznać, że jestem pozytywnie
kuchnia doski Skrzydełka z wolnowaru 364
Skrzydełka z wolnowaru 364Co to jest wolnowar (slow cooker) pisałam już tutaj . Moja dzisiejsza propozycja to skrzydełka z kurczaka pieczone w wolnowarze. Dzięki temu, że pieką się długo
kuchnia doski Sałatka z makaronem ryżowym 155
Sałatka z makaronem ryżowym 155Szybka, prosta i bardzo smaczna sałatka z makaronem ryżowym. Polecam! Składniki: 250g makaronu ryżowego 200g szynki 1 duża czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 mały ogórek
kuchnia doski Domowe lody truskawkowe 178
Domowe lody truskawkowe 178O czym marzą dzieci, gdy na termometrze jest 30 stopni? Wiadomo, że o lodach. A jakie lody są najlepsze? Oczywiście domowe. Dokładnie wiemy co w nich
kuchnia doski Muffiny z szynką i serem #2 193
Muffiny z szynką i serem #2 193Już kiedyś były na blogu muffiny z szynką , ale tym razem w zdrowszej wersji z mąki pełnoziarnistej i otrąb owsianych. Idealna propozycja na ciepłe śniadanie
kuchnia doski Pierś kurczaka pieczona w majonezie 190
Pierś kurczaka pieczona w majonezie 190Zazwyczaj kiedy pytam dzieci co robimy dzisiaj na obiad, pada odpowiedź ,,kurczak w majonezie''. I wlaśnie dzisiaj tak bylo :) Danie naprawde bardzo szybkie, a smakuje obłędnie
kuchnia doski Muffinki bananowo-czekoladowe 183
Muffinki bananowo-czekoladowe 183Ten przepis powstał z potrzeby wykorzystania bananów. Miałam w domu dość dużo bananów, które już mocno dojrzały, a dzieciom już się przejadły, więc coś tzreba było
kuchnia doski Zupa z soczewicy z wolnowaru 193
Zupa z soczewicy z wolnowaru 193Co to jest wolnowar (slow cooker)? Jest to urządzenie, które pozwala nam gotować długo w niskiej temperaturze. Dzięki temu potrawy są o wiele bardziej wartościowe i
kuchnia doski Kotlety z mięsa mielonego i kaszy kuskus 187
Kotlety z mięsa mielonego i kaszy kuskus 187Bardzo lubię kotlety mielone, ale lubię też z nimi eksperymentować i dodawać coś nowego. Były już kotlety z niespodzianką , a dzisiaj kotlety z mięsa i
kuchnia doski Bułeczki z dynią i borówkami. 219
Bułeczki z dynią i borówkami. 219blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na około 6 minut aby troszkę podrosły, następnie smarujemy je mlekiem i posypujemy granulowanym musli, ale nie koniecznie, możecie posypać je migdałami, makiem lub czym wolicie. Pieczemy w temperaturze 180 stopni na zloty kolor około 20/ 25 minut. Po upieczeniu bułeczki można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili Ruskie pierogi na cieście jogurtowym 0% z pieprzem zielonym 203
Ruskie pierogi na cieście jogurtowym 0% z pieprzem zielonym 203jeden kęs zrobiłam, które znikały jak szalone i dlatego zdjęcia ich nie są zrobione :) CHYBA MUSIAŁY SMAKOWAĆ :p Składniki: ok. 8 porcji. ciasto: 450 g maki poznańskiej typ 500, 5 łyżek jogurtu naturalnego 0%, 150 - 200 ml letniej wody, szczypta soli, farsz: 1,5 kg ugotowanych ziemniaków, 250 g twarogu wielskiego lekkiego 0%, 2 średnie cebule(...)elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodajemy mąki. Ciasto wkładamy do miski przykrywamy ciepłym talerzem i pozostaw na ok. 30 min będzie bardziej elastyczne. Rada: do dużej miski wsypujemy połowę maki, dodajemy jogurt, sól, wodę i całość miksujemy robotem ręcznym z końcówką haka do mieszania. Stopniowo dosypujemy mąki i nadal miksujemy. Kiedy ciasto będzie stawiać opór, zaczynamy wyrabiać go ręcznie
Moniki Smakołyki Domowe pieczywo. Bułki pszenne 229
Domowe pieczywo. Bułki pszenne 229stopni C na ok 15 minut aż bułki lekko podrosły. Po tym czasie blachę wyjmujemy z piekarnika i nagrzewamy go do 180 st C. Bułki smarujemy wodą i posypujemy makiem, sezamem, 3 zostawiamy bez posypywania, pieczemy 15 – 20 minut aż bułki się zrumienią. Studzimy pieczywo na kratce. Smacznego! Bułki podałam z domowym serem topionym. Crazy Dough for Everything
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Paluchy a’la pizza 525
Paluchy a’la pizza 525pizza to kolejny wypiek jaki chcę Wam polecić ze „zwariowanego ciasta” do wszystkiego, nazywanego w oryginale Crazy Dough for Everything. Upiekłam już bułki pszenne , pyszne rogale z makiem i faszerowane bułki. Ten przepis na ciasto drożdżowe doskonale sprawdza się w wypiekach pieczywa. Mój kolejny ciekawy pomysł na imprezową, meczową przekąskę do jedzenia na gorąco i na zimno
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Knedle ziemniaczano-serowe z borówkami 306
Knedle ziemniaczano-serowe z borówkami 306ciasto jest jeszcze delikatniejsze niż w wypadku tradycyjnego ciasta na knedle. Warto eksperymentować z nadzieniem, ja w planach mam jeszcze knedle z serem i wiśniami oraz wiśniami i makiem. Knedle podajemy ze zrumienioną na maśle bułeczką tartą. Dla tych co potrzebują słodszych doznań, posypujemy je cukrem, ewentualnie dodatkowo cynamonem. Przypominam, że czas gotowania zależy od kilku aspektów: grubości warstwy
Mieszam w Garnku Makaron z sosem serowym 178
Makaron z sosem serowym 178Chyba każdy czsami ma taki bardziej leniwy dzień, kiedy nie chce się pół dnia stać w kuchni i gotować. Ja taki miałam właśnie dzisiaj. Dobrze jest
kuchnia doski Kurczak tandoori masala z mleczkiem kokosowym 225
Kurczak tandoori masala z mleczkiem kokosowym 225Dziś chciałabym zaproponować coś z kuchni indyjskiej. To danie powstało trochę z ciekawości. Lubię próbować nowych, nie znanych mi przypraw i jakiś czas temu właśnie dlatego
kuchnia doski Makaron z białym serem na słodko 180
Makaron z białym serem na słodko 180Taki mały powrót do smaków z dzieciństwa. Mnie makaron z serem najbardziej kojarzy się z wyjazdami na kolonie. Zawsze się cieszyłam kiedy okazywało się, że na
kuchnia doski Torcik  Orbita 186
Torcik  Orbita 186Składniki na biszkopt makowy: 7 jajek 100 g mąki pszennej tortowej 130 g drobnego cukru do wypieków 10 g proszku do pieczenia 1 kg suchego maku Składniki na jasny biszkopt 5 jajek 80 g mąki pszennej tortowej 90 g drobnego cukru(...)Ubiłam białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsypywałam partiami cukier. Następnie, nie przerywając ubijania dodawałam po jednym żółtku. Na koniec delikatnie wmieszałam łopatką mąkę i suchy mak. Foremkę (36x25 cm) wyłożyłam papierem do pieczenia. Masę na biszkopt makowy przelałam do foremki i wstawiłam do piekarnika na ok. 25 minut. Dobrze jest sprawdzić patyczkiem, czy już jest upieczony. Po wystudzeniu
Kuchnia u Krysi Mazurek cygański na waflu.  Najłatwiejszy, najsmaczniejszy... 209
Mazurek cygański na waflu.  Najłatwiejszy, najsmaczniejszy... 209Boże Narodzenie moje słodkie wypieki nadziewam bakaliami, makiem i miodem, tak na Wielkanoc u mnie na bogato jest robiony mazurek cygański. Przepis na niego mam od wielu, wielu lat. Zmieniam tylko ilość składników w zależności od ilości i wielkości foremek w których go robię. Zachowuję taką proporcję: w sumie na ok. 300 g bakalii
Kuchnia u Krysi Mój sposób na domowy tarty chrzan (bez łez) 273
Mój sposób na domowy tarty chrzan (bez łez) 273rozdrobnienia korzeni chrzanu. Użyłam tarczy do bardzo drobnego szatkowania i na niej starłam chrzan a następnie przełożyłam nastawkę z maszynką do mielenia mięsa z bardzo drobnym sitkiem do mielenia maku i zmieliłam miazgę chrzanową. Dzięki temu uzyskałam właśnie to o co mi chodziło. Czyli puszystą masę chrzanową bez grudek. Szybko, bo to trwało 15 minut, bez łez i bez kłopotu(...)minut. Korzenie chrzanu starłam w szatkownicy a następnie szybko zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa do której przełożyłam sitko o drobniutkich oczkach (do mielenia maku). Przepuściłam przez maszynkę wprost do miski, do której wlałam połowę soku z cytryny. Sok wmieszałam do masy chrzanowej. Dzięki temu chrzan nie ciemnieje. Kiedy już wszystko zmieliłam, wlałam wrzątek zmieszany
Kuchnia u Krysi Kotlety schabowe z ananasem i serem 251
Kotlety schabowe z ananasem i serem 251Pierwszy raz takie kotlety robiłam na komunię mojej córki i goście byli zachwyceni. Teraz muszę robić je częściej, bo dzieci je uwielbiają. Nie protestuję, bo sama
kuchnia doski Pasta z pieczononego kalafiora z czarnym sezamem 206
Pasta z pieczononego kalafiora z czarnym sezamem 206Składniki: mała główka z kalafiora szalotka 2 łyżki serka śmietankowego lub ricotty łyżka oleju kokosowego lub klarowanego masła sok z cytryny sól, pieprz gałka muszkatałowa łyżka czarnego sezamu lub maku Wykonanie: kalafior podzielić na różyczki. Ugotować około 5 minut w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w 200`C 15-20 minut(...)oleju kokosowym lub maśle klarowanym podsmażyć drobno posiekaną szalotkę upieczony kalafior zblendować z serkiem na gładką masę. Dodać sezam lub mak, cebulkę wraz z tłuszczem, sól, startą gałkę muszkatałową i sporo pieprzu. Wymieszać przełożyć do pojemnika lub słoika. Przechowywać w lodówce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Potrawka z kurczaka 191
Potrawka z kurczaka 191Szybkie i smaczne danie, które możemy podawać z czym tylko chcemy. Doskonała propozycja obiadowa również dla dzieci. Naprawdę polecam! Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka
kuchnia doski Muffiny z czerwoną porzeczką 179
Muffiny z czerwoną porzeczką 179Porzeczki są dostępne naprawdę krótko, więc warto po nie sięgnąć dopóki są :) Muffinki porzeczkowe to idealny przepis dla osób, którym tak jak mnie brakuje czasu na
kuchnia doski Babka makowa 2 202
Babka makowa 2 202bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} mąka pszenna - 20 dag mąka ziemniaczana- 20 dag jajka - 4 szt margaryna - 25 dag cukier - 20 dag mak - 20 dag proszek do pieczenia 2 łyżeczki mleko - 1/3 szkl polewa czekoladowa tłuszcz do formy bułka tarta do formy płatki migdałowe Margarynę dobrze utrzeć, dodawać stopniowo po jajku, następnie cukier(...)mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, mleko i suchy mak. Dobrze razem wymieszać, przełożyć ciasto do natłuszczonej i wysypanej bułką tarta formy, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 50 min. Po wystudzeniu wyjąc z formy i polać polewą i posypać płatkami migdałowymi
Camilla w kuchni Chleb z pesto bazyliowym 195
Chleb z pesto bazyliowym 195domowego chleba, ale zapach chleba bazyliowego to po prostu... bajka! Zwarty miąższ, wyraźny aromat pesto i szybkie znikanie to jego znaki rozpoznawcze :) Składniki: 30g drożdży 500ml ciepłego mleka 350g maki pszennej tortowej 150g maki orkiszowej typ 2000 (lub pszennej/żytniej pełnoziarnistej) łyżeczka cukru łyżeczka soli 4 łyżki pesto bazyliowego Sposób przygotowania: Przygotowujemy rozczyn z drożdży rozprowadzonych ciepłym (nie gorącej) mleku
Pyry na Gaz Pulpety w sosie koperkowym 187
Pulpety w sosie koperkowym 187Pulpety to danie proste, szybkie i smaczne. Z apetytem zje i dorosły i dziecko. Ważne jest aby mięso na pulpety nie było zbyt chude, ponieważ wyjdą
kuchnia doski Biszkopt z cytrynowym kremem 204
Biszkopt z cytrynowym kremem 204pysznym kremem i jest jeszcze pianka! Przepis na to ciasto znalazłam na Bon Appetit Małgorzaty a biszkopt robiłam wedle Moich wypieków . Składniki biszkopt 5 jajek 3/4 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki maki ziemniaczanej masa 100 g masła 2 szt. kisielu cytrynowego 1 szt. galaretki agrestowej 4 szt kiwi pianka 100 g śmietanki 30% 2 szt. galaretki agrestowej
Pink Envelope Jak film na noc, to tylko thriller 181
Jak film na noc, to tylko thriller 181Tutaj – o zgrozo – praktycznie jej nieuśwadczysz. Bez pompatycznych dźwięków. Nic nie naprowadza, że niebezpieczeństwo nadciąga, a wraz z nim melodia niczym z orkiestry symfonicznej. Jest cicho jak makiem zasiał. Mam wrażenie, że siedzę między nimi na kanapie i robi się lekko niezręcznie. Aż przydałoby się usłyszeć jakieś bębny, by zakłócić ten spokój. Przysłuchuję się tym krótkim
Pink Envelope Wiśniowy sero jabłecznik, czyli sernikowy jabłecznik z wiśniami 188
Wiśniowy sero jabłecznik, czyli sernikowy jabłecznik z wiśniami 188pozostały, a że wyszło tego nie za wiele, aby "schować" na zimę, postanowiłam coś upiec. Podobno potrzeba jest matką wynalazków, więc spróbowałam upiec jabłka jako sernik (skoro sernik z makiem z puszki wychodzi to czemu by nie spróbować z jabłkami). I tak oto powstał, jak się okazało, pyszny serniko jabłecznik z wiśniami :D Jeśli jesteś "znudzona" tradycyjną szarlotką
Kulinarna (nie)codzienność Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem 418
Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem 418warstwę serową: 1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g roztopionego masła Białka oddzielić od żółtek. Białka odłożyć. Ser, żółtka, cukier, mąki, wanilię, masło, zmiksować tylko do połączenia. Składniki na warstwę czekoladową(...)listonic_content='1 kg twarogu podwójnie mielonego (u mnie z wiaderka Piątnica) 5 jajek rozmiar L 1/4 szklanki cukru lub wedle uznania 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżki maki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g roztopionego masła Składniki na warstwę czekoladową: 100 ml oleju 1 szklanka mleka 3 łyżki kakao 1/4 szklanki cukru lub więcej do smaku
moj przepis na Sos do spaghetti 200
Sos do spaghetti 200Do spaghetti najlepszy jest sos domowej roboty. Krótko mówiąc wiemy co jemy. Bez konserwantow, bez żadnych niepotrzebnych składników, którymi niestety nafaszerowane są gotowe sosy w słoiczkach
kuchnia doski Bułki z ziołami i kminkiem,  jako dodatek do zup i różnych dań 179
Bułki z ziołami i kminkiem,  jako dodatek do zup i różnych dań 179jeszcze raz lekko ugnieść i zwinąć w rulon. Pociąć ciasto na 8 równych kawałków. Uformować kulę i lekko spłaszczyć za pomocą wałka na okrągłe placuszki. Posmarować jogurtem i obsypać makiem. Przykryć i pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 C i piec 12-15 minut. Bułeczki muszą lekko urosnąć i nabrać rumieńców. Po wyjęciu
Kuchnia Pokoleń Krem brokułowo-ziemniaczany z łososiem i serkiem philadelphia 236
Krem brokułowo-ziemniaczany z łososiem i serkiem philadelphia 236zbędnych słów dzisiaj: zupa krem z brokuła i młodych ziemniaków zabielona serkiem,a podana z pszenno-żytnim chlebie z makiem i wędzonym łososiem atlantyckim. Krem brokułowo-ziemniaczany Składniki: 1 brokuł o wadze 400-500gram 3 średnie ziemniaki 1-1,5l bulionu warzywnego (włoszczyzna,3-4 ziarenka pieprzu, 3 ziarenka ziela angielskiego,2liście laurowe) 1 średnia cebula
Fiolka w kuchni Bitki w sosie grzybowo - śliwkowym 201
Bitki w sosie grzybowo - śliwkowym 201Ostatnio zrobiło się na blogu bardzo słodko, więc dla odmiany proponuję danie obiadowe. Dziś bitki w sosie grzybowo - śliwkowym. Osobiście bardzo lubię sosy grzybowe, a z
kuchnia doski Pszenno-orkiszowe bulki i pomidorowy hummus czyli Niedzielne Sniadanie odc.87 215
Pszenno-orkiszowe bulki i pomidorowy hummus czyli Niedzielne Sniadanie odc.87 215podstawowy hummus znajdziecie TU , wystarczy dorzucić 4 suszone pomidorki z zalewy, zmiksować i będzie miał jeszcze wspanialszy smak i kolor! Pszenno-orkiszowe bułki i pomidorowy hummus 250 g maki pszennej typ 650 120 g maki orkiszowej pełnoziarnistej 100 ml mleka (może być roślinne) 120 ml ciepłej wody 20 g świeżych drożdży po 1 łyżeczce soli i cukru łyżka masła rozbełtane
Dzieje kuchennej Wiewióry Placuszki Naan z grilla 224
Placuszki Naan z grilla 224możemy uzyskać przygotowując to pieczywo. Kiedy mamy już podstawę to jest dobry moment do eksperymentowania z tym chlebem. Spróbujcie natrzeć go mieszaniną oliwy z oliwek i czosnku lub posypać makiem. Składniki: 3 ½ filiżanki mąki 1 ¼ filiżanki letniej wody 1 opakowanie drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka miodu 1 łyżka mielonego kardamonu 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Drożdże rozpuścić
naRuszcie Sernik na zimno z truskawkami 204
Sernik na zimno z truskawkami 204Dziś do niedzielnej kawki pyszny i kolorowy serniczek na zimno z truskawkami. Jest tak delikatny i puszysty, że rozpływa się w ustach. Znika w tempie
kuchnia doski Muffinki czekoladowe 205
Muffinki czekoladowe 205Zrobienie muffinek jest bardzo proste i szybkie, więc bardzo częto goszczą w moim domu. Zresztą wszyscy bardzo je lubimy :) Te są mocno czekoladowe, więc idealne dla
kuchnia doski Pudding chia z truskawkami 156
Pudding chia z truskawkami 156Pudding chia z truskawkami to deser, który jest nie tylko pyszny, ale również bardzo zdrowy. Nasiona chia to maleńkie nasionka, które są niesamowicie bogate w przeróżne
kuchnia doski Torcik jeżynowy 193
Torcik jeżynowy 193Ten torcik jeżynowy zrobiłam ze specjalną dedykacją dla gospodarzy Akademii Kulinarnej Whirpool , Marco Luca Ghia i Emilliano Castagna. Akademia obchodzi właśnie 3 urodziny. Z tej
kuchnia doski ciasto pijak z bakaliami 208
ciasto pijak z bakaliami 208deseru polecam gorąco Monte Santi- różowe wino zachwycające świeżym, owocowym bukietem. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 6 białek 150 g cukru 150 g kokosu 150 g maku 1 łyżka mąki na krem: 1 litr mleka 6 łyżek cukru pudru 80 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki mielonych orzechów 6 żółtek 300 g masła 150 g rodzynek(...)okrągłych biszkoptów 1 szklanka rumu cukrowy maczek do posypania Rodzynki zalać połową rumu minimum dwa dni przed robieniem ciasta. Białka ubić na sztywno z cukrem, następnie dodać mak, kokos i mąkę. Ciasto przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w 170*C przez około 30 minut. Wystudzić. Przygotować krem: mąkę ziemniaczaną wymieszać z żółtkami, orzechami, cukrem pudrem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Sałatka z komosy ryżowej 196
Sałatka z komosy ryżowej 196Bardzo zdrowa, lekka i sycąca sałatka z komosy ryżowej (quinoa). Komosę naprawdę warto właczyć do diety, ponieważ jest przede wszystkim żródłem wysokiej jakości białka roślinnego i
kuchnia doski Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z bialą czekoladą czyli Niedzielne Śniadanie odc.86 198
Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z bialą czekoladą czyli Niedzielne Śniadanie odc.86 198irytujący, dzieciaki były zachwycone :) Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z białą czekolada ciasto: 10 g świeżych drożdży 220 ml ciepłego mleka 2 jajka, lekko rozbełtane 60 g cukru trzcinowego 150 g maki orkiszowej pełnoziarnistej 370 g mąki orkiszowej jasnej 60 g masła, rozpuszczonego nadzienie: 250 g jagód 40 g cukru trzcinowego łyżka maki ziemniaczanej polewa: tabliczka białej czekolady łyżka śmietanki kremówki łyżeczka
Dzieje kuchennej Wiewióry Sałatka z grillowanym kurczakiem 251
Sałatka z grillowanym kurczakiem 251W tej sałatce jest zakochana cała moja rodzina. Szybko się ją robi i jest naprawdę bardzo smaczna. Gorąco polecam. Składniki: 3 duze pojedyńcze piersi z kurczaka
kuchnia doski Kotlety mielone z niespodzianką 190
Kotlety mielone z niespodzianką 190Tradycyjne kotlety mielone, ale dziś z niespodzianką w środku. Staram się zawsze dodawać coś nowego do tradycyjnych obiadów i wtedy dzieci chętnej jedzą. Dziś połowę kotletów
kuchnia doski Ogórki krokodylki 218
Ogórki krokodylki 218Nadszedł czas przetworów na zimę. Uwielbiam robić przetwory :) Kupiłam właśnie świeże polskie ogóreczki i jako pierwsze u mnie ogórki krokodylki. Są fantastycznym dodatkiem do obiadu, ale
kuchnia doski Przepis na chleb z formy 236
Przepis na chleb z formy 236drożdżach , pszenno żytni, posypany obficie nasionami. Przepis na chleb Składniki: 2 bochenki 50 g świeżych drożdży ½ l wody 600 g pszennej mąki chlebowej 400 g mąki razowej 50 maku 4 łyżki słonecznika 4 łyżki pestek dyni 4 łyżki drobnych nasion jak sezam, lniane siemie czy czarnuszka 1 łyżka soli Rozpuść drożdże w zimnej wodzie z dodatkiem 1 szklanki mąki. Odstaw(...)rozczyn na 15 minut. Dodaj resztę mąki i zagnieć ciasto. Wyrabiam ciasto przy pomocy robota z hakiem. Ciasto będzie dosyć luźne i kleiste, ale takie ma być. Dodaj mak i wyrabiaj jeszcze przez 5 minut (razem 15 minut). przykryj misę folią i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 40 minut. Dwie formy keksówki wyłóż papierem do pieczenia. Wyrób lekko ciasto
codojedzenia Catering dietetyczny? Pomelo! 184
Catering dietetyczny? Pomelo! 184prostu wylać. Kawałek zapiekanki typu babka ziemniaczana i do tego potrawka warzywna , z fasolą, marchewką, całkiem nieźle przyprawiona i pełna smaku. Boskim podwieczorkiem było ciasto typu biszkoptowego z makiem . Smaczne, pulchne i słodkie pożerałam w drodze z przedszkola do domu. Syncio podjadał :) Po powrocie do domu w końcu mogłam odgrzać obiad. Surówka z czerwonej kapusty była całkiem niezła, pure
Dzieje kuchennej Wiewióry Kurczak pieczony w panierce 174
Kurczak pieczony w panierce 174Od dłuższego czasu staram się unikać smażenia mięsa w panierce, dlatego dzisiaj chciałam zaproponować kurczaka pieczonego w panierce. Danie bardzo proste, smaczne, a co najważniejsze, nie
kuchnia doski ROGALIKI   DROŻDŻOWE   Z   MAKIEM   I   SEREM 181
ROGALIKI   DROŻDŻOWE   Z   MAKIEM   I   SEREM 181Przepyszne rogaliki z makiem i serem na cieście drożdżowym, pyszne od razu po upieczeniu, jeszcze ciepłe jak i następnego dnia. Z podanej porcji wychodzą dwie blaszki, polecam je również na Święta Bożego Narodzenia
Kulinarne Fantazje Marioli KUTIA  Z  PĘCZAKU 196
KUTIA  Z  PĘCZAKU 196SKŁADNIKI : 1 i 1/2 kaszy pęczak 2 szklanki mleka 1-2 szklanki wody 1 szklanka mielonego maku 2 łyżki cukru 3 łyżki miodu 100 g orzechów rodzynki, morele, żórawina suszona(...)PRZYGOTOWANIE : Pęczak gotujemy w mleku tak, aby był sypki. Następnie wlewamy wodę i gotujemy do miękkości, wsypujemy mak, zagotowujemy i odkładamy do napęcznienia. Rodzynki, morele i żórawinę pażymy w wrzątku kilka minut, dodajemy do kaszy. Następnie wsypujemy pokrojone orzechy, mieszamy. Kutie studzimy, odkładamy na kilka godzin w chłodne miejsce. Przed podaniem dekorujemy orzechami i suszonymi owocami. Smacznego
Kulinarne Fantazje Marioli MAKOWO -  CZEKOLADOWE  CIASTO  Z  MASĄ  SEROWĄ 190
MAKOWO -  CZEKOLADOWE  CIASTO  Z  MASĄ  SEROWĄ 190ciasto : 3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 200 g masła lub margaryny 9 jajek 5 łyżek oleju 1 opakowanie czerwonego kisielu 1/2 szklanki maku 1 łyżka kakao 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)cukrami, dodając stopniowo po jednym żółtku, oliwę, mąkę z proszkiem i na koniec ubitą pianę z białek. Ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajmy kakao, do drugiej mak a do trzeciej kisiel. Blaszkę o wymiarach 25/30 wykładamy papierem do pieczenia. ciasta układamy przemiennie łyżką na blaszce. Wierzch ciasta lekko wyrównujemy. Pieczemy 40 - 45 minut w temperaturze
Kulinarne Fantazje Marioli Truskawkowy piegus 218
Truskawkowy piegus 218truskawek. Czy może być coś lepszego na wykorzystanie tego owocu? Spieszmy się, póki jeszcze są! Składniki: Biszkopt makowy: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 3 szklanki mleka 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g masła Dodatkowo: 2 galaretki(...)dekoracji Sposób przygotowania: 1. Biszkopt makowy: białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku i dokładnie miksujemy, Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mak i dokładnie mieszamy. Pieczemy w blaszce 20x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach przez 40 min. Po upieczeniu ciasto przekrawamy na dwa blaty. 2. Galaretki rozpuścić w litrze
Na Ciasteczkowych Papierach Ciasteczka owsiane 241
Ciasteczka owsiane 241To najłatwiejsze i najszybsze ciasteczka owsiane jakie znam. Wystarczy łyżką wymieszać wszystkie składniki i gotowe. Dodatkową zaletą tych ciasteczek jest to, że nie zawierają cukru i
kuchnia doski 26 przepisów na racuchy, placuszki 157
26 przepisów na racuchy, placuszki 157selera Marchewkowe Z cukinii Z cukinii z miętą Rybne Kukurydziane z zsiadłego mleka Maślankowe z jabłkiem Bananowe Gryczane Dyniowe z kiełbasą Ziemniaczano- serowe Ziemniaczane z cukinią Ziemniaczane z makiem Ziemniaczane z marchewką (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Twarogowe Miodowe z migdałami
Tradycyjna Kuchnia Tarta z botwinką i bobem na razowym cieście 172
Tarta z botwinką i bobem na razowym cieście 172ciasto 1 szkl maki razowej Młynomag 1 szkl maki pszennej 200 g masła 2 żółtka sól nadzienie 3 pęczki botwinki 3 ząbki czosnku 2 cebule 300 ml śmietany 18% 3 jajka 100 g sera żółtego sól pieprz oregano majeranek 2 łyżki oleju do smażenia Botwinkę oczyścić i pokroić tak jak na zupę. W głębszym naczyniu podsmażyć cebulę i czosnek, dodać
Gotowanie jest łatwe Ciasto z truskawkami 252
Ciasto z truskawkami 252Brakuje mi ostatnio czasu na pisanie, ale obiecuję to nadrobić. Postaram się aby każdego dnia był przynajmniej jeden wpis :) Na początek chcialabym zaproponować ciasto z truskawkami
kuchnia doski Buraczki zasmażane 209
Buraczki zasmażane 209Burak to moje ulubione warzywo i co najważniejsze bardzo zdrowe. Dlatego też, staram się jak najczęściej podsuwać buraczki moim dzieciom. Na szczęście nie mam z tym
kuchnia doski Gulasz wołowy 179
Gulasz wołowy 179Gulasz wołowy jest pysznym i sycącym daniem. To prawda, że trzeba poświęcić sporo czasu na jego przygotowanie, ale naprawdę warto. Podany z kaszą i zasmażanymi buraczkami
kuchnia doski Jak upiec buraki 213
Jak upiec buraki 213Jak już kiedyś pisałam, uwielbiam buraki pod każdą postacią. Preferuję jednak buraki pieczone, ponieważ w przeciwieństwie do buraków gotowanych, zachowująone swój piękny kolor, bogactwo smaku i
kuchnia doski Owsianka z owocami 184
Owsianka z owocami 184Dzisiejsza propozycja śniadaniowa to owsianka z owocami. Posiłek bardzo pożywny i zdrowy. Tak podana owsianka skusi nawet małego niejadka :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 1 szklanka
kuchnia doski Młoda kapusta ze śmietaną 216
Młoda kapusta ze śmietaną 216Co roku na przełomie maja i czerwca wyczekuję kiedy polskie sklepy zaczną sprowadzać młodą kapustę, bo tylko tak mogę ją kupić. W końcu się doczekałam i
kuchnia doski Pasta z awokado 205
Pasta z awokado 205Dziś zjedliśmy pyszne i zdrowe śniadanie. Kanapki ze świeżo upieczonego chlebka z pastą z awokado. Awokado zawiera dużo witamin i innych ważnych składników odżywczych
kuchnia doski Soczysta pieczeń wołowa 153
Soczysta pieczeń wołowa 153Dzisiaj chciałam zaproponować przepis na pyszną i soczystą pieczeń wołową, którą przyrządza mój partner. Po upieczeniu mięsko dosłownie rozpływa się w ustach. Nawet nasz 3 letni
kuchnia doski Zupa z czerwonej soczewicy 179
Zupa z czerwonej soczewicy 179Zupa z czerwonej soczewicy to jedna z moich ulubionych zup. Jest nie tylko smaczna i pożywna, ale również bardzo wartosciowa. Soczewica jest cennym źródłem białka, potasu
kuchnia doski Placki ziemniaczane wersja 2 202
Placki ziemniaczane wersja 2 202zieleniny i przypraw dzięki którym placki nie są tak ciężkie. Dla mnie placki te smakują lepiej niż te w wersji pierwszej . Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej pęczek koperku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka majeranku ½ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i zostawić na pół
Mama Gotuje Sernik wiedeński 199
Sernik wiedeński 199Jak ja kocham serniki. Lubicie też? Jeśli tak, to chciałabym polecić Wam przepis na sernik wiedeński. Jest tak delikatny, że rozpływa się w ustach i po
kuchnia doski torcik makowy z kremem tiramisu i truskawkami... 225
torcik makowy z kremem tiramisu i truskawkami... 225Składniki: CIASTO MAKOWE UCIERANE: mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, soda 1/2 łyżeczki, mak suchy zmielony 200 gram, jajka 4 sztuki "L", margaryna stopiona 12,5 dag, kefir zimny 250 gram DODATKI: woda z sokiem do nasączenia ciasta 1/2 szklanki, krem tiramisu dr Oetkera, mleko 3,2% zimne 275 ml, truskawki połówki(...)mięty - ile potrzeba jajka dobrze roztrzepać rózgą blendera z 3 minuty, margarynę stopić, wlać do niej zimny kefir i wlać do jajek, rózgą połączyć składniki do masy wsypać cukier, mak zmielony suchy, proszek do pieczenia, sodę, sól i rózgą zmiksować, wsypać mąkę tortową i połączyć składniki tortownica 24 cm wyłożona papierem do pieczenia, do blaszki wlać ciasto, piec w nagrzanym
W Mojej Kuchni Lubię Gulasz z cieciorki i papryki 249
Gulasz z cieciorki i papryki 249Uzupełnilam ostatnio zapasy roślin strączkowych. Na swoją kolej czekają np.: fasola, groch i soczewica. Na pierwszy ogień poszła cieciorka i zrobiłam gulasz z cieciorki i papryki
kuchnia doski Pierś kurczaka w czosnku 340
Pierś kurczaka w czosnku 340Moja dzisiejsza propozycja obiadowa to pierś kurczaka w czosnku. Wiedząc, że będę mieć mało czasu na przygotowanie obiadu, szukałam czegoś szybkiego i trafiłam na ten przepis
kuchnia doski ciasto tygrysek 313
ciasto tygrysek 313cukru pudru 200 g masła 4 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany 1/3 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: 1 mały słoiczek powideł śliwkowych 1/2 puszku gotowego maku wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Dzielimy je na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy, przekładamy do blaszki (ok. 21×32 cm) i podpiekamy. W między czasie z pozostałej części ciasta
Domowy Smak Jedzenia Grzanki niespodzianki 174
Grzanki niespodzianki 174Dziś chciałam wam zaproponować grzanki niespodzianki, które świetnie się sprawdzają jako ciepłe śniadanie. Doskonały sposób na wykorzystanie bułek, które nie są już pierwszej świeżości, a po
kuchnia doski owsianka z truskawkami 186
owsianka z truskawkami 186składniki: ok. 55 g płatków owsianych 250 ml mleka 1 łyżka wiórek kokosowych 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka maku parę migdałów garstka orzechów parę truskawek miód do smaku wykonanie: Płatki owsiane zalewamy wieczorem gorącym mlekiem, podgotowujemy ok. 2 min., dodajemy kokos oraz siemię lniane i pozostawiamy pod przykryciem na noc do nasiąknięcia. Rano podgrzewamy lub dolewamy trochę gorącego mleka(...)Dodajemy posiekane i podprażone orzechy, mak i świeże truskawki. Całość polewamy miodem do smaku. *proporcje możemy zmieniać wg uznania
Domowy Smak Jedzenia Żeberka BBQ 193
Żeberka BBQ 193Dzisiejszy obiad był na życzenie mojego syna. Uwielbia żeberka BBQ, ale najbardziej w wykonaniu mamy :) Są bardzo proste w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczne. Polecam! Składniki
kuchnia doski Bułeczki drożdżowe z rodzynkami 185
Bułeczki drożdżowe z rodzynkami 185cierpiałam ciepłego mleka z kożuchem. Babcia urodziła się i wychowała w Niemczech i stamtąd przywiozła przepis na te bułki (mówiła że piecze Luciakatzen), piekła też bułki maślane z makiem, czy z sezamem. Ciasto na Bułeczki wyrasta tylko 30 minut, a bułeczki pieką się ok. 15 minut, więc jest to ekspresowy przepis jak na wypiek drożdżowy. Polecam też przepisy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię Fasolka po bretońsku 165
Fasolka po bretońsku 165Fasolka po bretońsku to bardzo sycąca, typowa potrawa jednogarnkowa. Przepisów na nią jest mnustwo, ale ja i moja rodzina lubimy ją własnie w takiej wersji. Niestety
kuchnia doski Paszteciki 242
Paszteciki 242Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość, a nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. ciasto : 500 g maki pszennej 100 g maki pszennej razowej 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 100 g rozpuszczonego masła 400 g mleka farsz : 500 g mielonego mięsa
Polska Zupa Ciasto czekoladowe z cukinią 201
Ciasto czekoladowe z cukinią 201Dziś na deser mocno czekoladowe ciasto, idealne dla małych i dużych łasuchów. Kiedy piekłam to ciasto, to w całym domu pachniało czekoladą. Jest pyszne i dosłownie
kuchnia doski Surówka z białej kapusty 472
Surówka z białej kapusty 472Niedawno obiecałam, że częściej będą pojawiać się na blogu surówki, więc dziś kolejna. Tym razem klasyczna surówka z białej kapusty. Klasyczny, ale bardzo smaczny dodatek do
kuchnia doski Pierogi z kaszą gryczaną 170
Pierogi z kaszą gryczaną 170Kolejną moją propozycją na smaczny obiad są pierogi z kaszą gryczaną. Długo nie miałam przekonania do pierogów z takim farszem, ale postanowiłam w końcu zrobić i
kuchnia doski Muffinki z milionem dodatków! 176
Muffinki z milionem dodatków! 176mąki 1,5 szklanki cukru 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy mokre: kostka margaryny 2 szklanki mleka 2 jajka dodatki - kto co lubi... Mogą być wiórki kokosowe, mak, rodzynki, słonecznik, dynia, kakao, płatki żurawinowe, sok z cytryny lub skórka cytrynowa.... Przygotowanie: 1. Składniki mokre: margarynę roztapiamy, dodajemy mleko i rozkłócone jajka. 2. Składniki suche - wsypujemy mąkę, cukier(...)grudki. 4. I teraz zabawa - do miseczek wsypujemy dodatki - ja mam sok z cytryny (to ta miseczka, która wydaje się być pusta), wiórki kokosowe, słonecznik, kakao z żurawiną, mak i rodzynki. 5. Do każdej miseczki dodajemy trochę masy. I mieszamy. 6. Nakładamy w foremki do mufinek do 2/3 wysokości. 7. I do piekarnika - pieczemy około
dobra gospodyni dom wesołym czyni Skrzynie po winie 270
Skrzynie po winie 270biały kurz po reszcie mieszkania. Trzeba było posprzątać. Przy okazji należy umyć skrzynie z pozostałości po szlifowaniu. Białą farbę ostrożnie, bo też się ściera (co widać na skrzynce z makami). A polakierowane dno i środek zabezpieczone można spokojnie wycierać :) Krok siódmy. Lakierowanie. Znowu całość polakierowałam - a to tylko dlatego, by ochronić swoją pracę ze szlifowaniem(...)Krok ósmy B. Decoupage. Trzy skrzynie miały zostać ozdobione serwetkami. Jedną ozdobiłam wzorem z serwetki i potem nałożyłam jeszcze szablon z zawijasami. Drugą ozdobiłam tylko serwetką z makami, ale tutaj troszkę domalowałam szczególików. A trzecią najpierw ozdobiłam wzorem z szablonu - romby w odcieniach szarości. I na to dopiero wycięte wzory z serwetki. Krok dziewiąty B. Lakierowanie. Polakierowałam całość
dobra gospodyni dom wesołym czyni Ciasto Afrykańczyk 236
Ciasto Afrykańczyk 236efekt potem super :) Polecam :)) Składniki ciasto makowe: 15 dag margaryny lub masła 8 jaj 20 dag cukru pudru 10 dag miodu płynnego 1 mała łyżeczka kakao 30 dag maku 4 płaskie łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka sody Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na pianę. Margarynę/masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, miód, mąkę, sodę oraz wcześniej(...)sparzony i zmielony mak. Na koniec dodajemy pianę z białek, mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Dzielimy na pół i pieczemy dwa placki. Składniki placek biały: 1 szklanka białek 1 szklanka cukru kryształu 1/2 szklanki mąki pszennej 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem, dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem
kruche babeczki Placuszki bananowe 201
Placuszki bananowe 201Często mam problem z wymyślaniem śniadań dla mojego trzylatka, bo na nic nie ma ochoty. Ostatnio zastanawiając się czym go zachęcić, wymyśliłam placuszki bananowe. I to
kuchnia doski Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 353
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym 353Kolejne proste i smaczne danie. Polędwiczki wieprzowe będą jeszcze wielokrotnie pojawiać się na moim blogu, ponieważ jest to jedno z naszych ulubionych mięs. Można je przyrządzać
kuchnia doski Surówka z selera naciowego 208
Surówka z selera naciowego 208Właśnie dzisiaj uświadomiłam sobie, że na moim blogu prawie nie pojawiają się surówki, więc pora to zmienić. Dziś chciałam zaproponować surówkę z selera naciowego, która jest
kuchnia doski Zapiekanka z ryby w sosie koperkowym 174
Zapiekanka z ryby w sosie koperkowym 174Wczoraj u nas na obiad była zapiekanka z ryby w sosie koperkowym. Dużo zdrowsza propozycja niż ryba smażona w panierce, a zarazem bardzo smaczna. Polecam również
kuchnia doski Pieczona owsianka z bananem i cynamonem 152
Pieczona owsianka z bananem i cynamonem 152Wczoraj znalazłam ten przepis tutaj i nie mogłam się oprzeć żeby go wypróbować, więc to zrobiłam. I przyznaję, że to był trafny wybór. Owsianka
kuchnia doski Babeczki cytrynowe 201
Babeczki cytrynowe 201Mój trzyletni synek poprosił mnie żebym zrobiła babeczki. Nie miałam zbyt wiele czasu, więc tutaj znalazłam te właśnie cytrynowe babeczki, które robi się bardzo
kuchnia doski Kurczak w kremowym sosie pomidorowym 188
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym 188Dzisiaj przyszła kolej na makaron. Chciałabym zaproponować kurczaka w kremowym sosie pomidorowym. Danie to jest dobrą alternatywą dla osób zapracowanych, którym brakuje czasu na gotowanie, ponieważ
kuchnia doski Wytrawne muffiny z szynką i serem 174
Wytrawne muffiny z szynką i serem 174Zawsze w niedzielę lubię zaskoczyć moje dzieci jakimś fajnym śniadankiem. Tym razem były to wytrawne muffiny z szynką i serem. Są smaczne na ciepło i na
kuchnia doski Babka Piegusek 172
Babka Piegusek 172hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Jajka – 4 szt Cukier – 1 szkl Mak suchy – 1 szkl Mąka krupczatka –2 szkl Proszek do pieczenia – 3 łyżeczki Cukier waniliowy – 1 łyżeczka Margaryna stopiona – 1 szklanka Dodatkowo: Cukier puder Jajka zmiksować z cukrem na pulchną masę(...)dodać mak, cukier waniliowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie dokładnie ale szybko wymieszać ze stopioną letnią margaryną i wylać ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy babkowej. Piec w 180stC przez ok. 50 minut. Upieczone ciasto lekko przestudzić, wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem
Camilla w kuchni Babka mojej mamy 199
Babka mojej mamy 199Jak byłam dzieckiem uwielbiałam kiedy moja mama piekła tą babke. Teraz ja piekę ją swoim dzieciom i znika w mgnieniu oka. Jest prosta, szybka i bardzo
kuchnia doski Knedle z truskawkami 175
Knedle z truskawkami 175Zatęskniłam za latem i zrobiłam knedle z truskawkami. Pychotka :) Najlepsze knedle w mojej rodzinie zawsze robiła i nadal robi moja mama i chyba nigdy jej w
kuchnia doski Ciasteczka z kleiku ryżowego 192
Ciasteczka z kleiku ryżowego 192Zrobienie tych ciasteczek jest bardzo proste i szybkie, a znikają jeszcze ciepłe :) Składniki: 1 opakowanie kleiku ryżowego 1szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka
kuchnia doski Placuszki warzywne z ziołami 152
Placuszki warzywne z ziołami 152Mogę powiedzieć, że do zrobienia tych placuszków zostałam zmuszona sytuacją. A to dlatego, że właśnie teraz kiedy potrzebuję zrobić zakupy, bo wyczerpały mi się zapasy najpotrzebniejszych
kuchnia doski Steki z tuńczyka 192
Steki z tuńczyka 192Dziś będzie przepis na steki z tuńczyka. Danie,które wymaga minimum składników i minimum czasu na przygotowanie. Smakuje wyśmienicie i naprawdę warto spróbować. Tuńczyk jest rybą
kuchnia doski Polędwiczki wieprzowe smażone 510
Polędwiczki wieprzowe smażone 510Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na polędwiczki wieprzowe. Jest to mięso, które ma wiele zalet - mało kalorii, mało tłuszczu i dużo białka. Wartość energetyczna na 100g mięsa
kuchnia doski Sałatka z pieczonych buraczków 155
Sałatka z pieczonych buraczków 155Uwielbiam buraki pod każdą postacią i często goszczą w mojej kuchni. Tym razem przygotowalam sałatkę z buraczków pieczonych. Jeśli ktoś woli, może buraki ugotować, ale polecam
kuchnia doski Szybki deser 170
Szybki deser 170Zapraszam na pyszny i niesamowicie prosty w przygotowaniu deser. Każdy według własnego gustu może dobierać smaki budyniu i kisielu, oraz dodawać ulubione owoce. U mnie budyń
kuchnia doski Filety z kurczaka w kapuście 206
Filety z kurczaka w kapuście 206Przeglądając kiedyś mój zbiór przepisów kulinarnych natrafiłam na mały wycinek ze starej gazety. Był to właśnie przepis na filety z kurczaka w kapuście. Miałam akurat w
kuchnia doski Ciasteczka ślimaczki 163
Ciasteczka ślimaczki 163Dziś dla odmiany trochę słodkości. Bardzo smaczne i szybkie dwukolorowe ciasteczka ślimaczki. Czyż nie wyglądają uroczo? Ale najlepiej oceńcie sami. U mnie zniknęły jeszcze świeże :) Składniki
kuchnia doski Mini chałki 192
Mini chałki 192mikserem przez parę minut gładkie ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia przykryte ściereczką. Gdy podwoi objętość, lepimy z niego chałki do środka wkładając rodzynki. Smarujemy śmietanką i posypujemy np. kruszonką / sezamem / makiem / grubym cukrem. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu warto chałki przykryć ściereczką, dzięki czemu będą mięciutkie
Wrzosowa Polana makowa  wuzetka 190
makowa  wuzetka 190Składniki: Forma na ciasto makowe i ciemne ,takiej samej wielkośći. u mnie 21x31 ciasto makowe 200 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 150 g suchego maku 8 białek 4 żółtka Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę,stopniowo dodając cukier. .Gdy cukier się rozpuści dodać żółtka. Wsypać ,mak i wiórki kokosowe. Wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Blachę
w mojej kuchni Jabłka w cieście makowym 170
Jabłka w cieście makowym 170Ciasto z serii moich ulubionych- wymieszaj i upiec. Składniki: 8 jajek 3 szklanki mąki 1 szklanka mielonego maku 2 szklanki cukru 1 szklanka oleju 2 łyżeczki sody oczyszczonej 8 jabłek tłuszcz do formy wiórki kokosowe do formy Wykonanie: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i połączyć z żółtkami. Następnie wsypać mąkę, mak, sodę oczyszczoną, wlać olej i starannie wymieszać
Tradycyjna Kuchnia Burgery w dwóch odsłonach 219
Burgery w dwóch odsłonach 219łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu Wersja I 5 liści kapusty pekińskiej 1 duża marchewka +łyżeczka cukru, sól, pieprz pomidor ogórek kiszony 3 kajzerki z makiem Wersja II 3 liście sałaty lodowej pomidor 2-3 rzodkiewki kilka plasterków ogórka zielonego mała cebula bułka razowa Cebulę i czosnek drobno siekamy. wrzucamy do mięsa, dodajemy jajko, kaszę, przyprawy
Idę coś wszamać Batony owsiane z masa rabarbarowa czyli Slodki Czwartek odc.103 214
Batony owsiane z masa rabarbarowa czyli Slodki Czwartek odc.103 214warzywo! Spód tego ciasto zaczerpnęłam z "Warzywa", górna część pochodzi z mojej głowy! stanowią przepyszny duet! Batony owsiane z masa rabarbarowa 200 g płatków owsianych 100 g maki pszennej 1 łyżeczka mielonego imbiru 200 g masła 1/2 szkl. cukru trzcinowego demeara szczypta soli 4 łodygi rabarbaru pół szkl. wody sok z połowy cytryny 2 łyżki kaszy manny cukier puder(...)posypania Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Płatki mieszamy z maka , imbirem, solą i łączymy z rozpuszczonym masłem z cukrem. Masę przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Dociskamy. Pieczemy ok 30 minut by się ładnie zrumieniło. Wyjmujemy z pieca. W czasie gdy ciasto się piecze rabarbar myjemy i kroimy w plasterki nie obierając wcześniej. Wkładamy rabarbar do rondelka, wlewamy wodę
Dzieje kuchennej Wiewióry Rogaliki śniadaniowe. 219
Rogaliki śniadaniowe. 219rogalików i odstawiamy na kolejne 20 minut pod przykryciem .Po tym czasie smarujemy je roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 180 stopniach przez około 15,20 minut .Można je posypać makiem ,ja niestety zapomniałam
Ladylaura. Bułeczki mocno nadziane serem. 207
Bułeczki mocno nadziane serem. 207serem bo takie najbardziej lubią moje dzieci :) pyszne ,mięciutkie na drugi dzień, w sam raz do kawki i na śniadanie . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : około 600 g maki pszennej luksusowej typ 550 Młynomag 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 60 g roztopionego masła 45 g drożdży 240 ml ciepłego mleka 500 g sera białego(...)łyżki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki cukru trzcinowego troszkę maku do posypania 4 łyżki mleka do posmarowania bułek Wykonanie : Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z 3 łyżkami cukru i 3 łyżkami mąki, przykryć talerzykiem i poczekać aż rozczyn podrośnie. Do miski przesiać resztę mąki, dodać resztę cukru, cukier waniliowy, jajka i wyrośnięty rozczyn.Zarobić ciasto
Sama słodycz i szczypta chili Najprostszy chleb pszenny na drożdżach, bez wyrabiania 227
Najprostszy chleb pszenny na drożdżach, bez wyrabiania 227chrupiący i po prostu przepyszny. My uwielbiamy go z bryndzą, serem, sam z masłem. Zioła prowansalskie jakie dodaliśmy i oliwki podkreślają smak chleba. Jeśli lubicie, górę chleba można posypać makiem czy sezamem. Drukuj Najprostszy chleb pszenny na drożdżach, bez wyrabiania window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 520 g mąki chlebowej 1 opakowanie drożdży suchych (7 g) 300 ml ciepłej wody
Mieszam w Garnku Paszteciki 167
Paszteciki 167wzdłuż rozwałkowanego placka i w taki sam sposób tworzymy kolejne rulony. Następnie każdy rulon kroimy na paszteciki dowolnej długości. Układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem (możecie też posypać wierzch makiem lub kminkiem) i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 20 minut. Z tej ilości wychodzi 80 - 100 pasztecików. Moje propozycje farszu: 1. Gotowane mięso
Czary - gary w kuchni Ciasto Cherry 4511
Ciasto Cherry 4511łyżki proszku do pieczenia Delecta 1/2 łyżki octu, Biszkopt makowy: 4 białka, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka octu, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki suchego maku, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta, 2 łyżki cukru, 200g masła, Dodatkowo: 1 litrowy słoik wiśni w syropie, 200 ml wody(...)Przestudzony biszkopt nasączam wódką cherry. 2. Biszkopt makowy : Białka ubijam na sztywno. Nadal ubijając stopniowo dodaję cukier oraz ocet. Następnie dodaję mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną. Na końcu wsypuję mak. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę (wymiary 24cm x 24cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa budyniowa: Z mleka odlewam 150ml. Pozostałe
Tradycyjna kuchnia Kasi Takie życie tylko w Neapolu.Szczypta magii włoskiej teściowej. Ragù! 192
Takie życie tylko w Neapolu.Szczypta magii włoskiej teściowej. Ragù! 192ogień. Ugotujcie duże rurki w osolonej wodzie i po odcedzeniu wrzućcie makaron do garnka z ciemnoczerwonym RAGU. Posypcie potrawę parmezanem i podawajcie ze świeżym pieczywem ( u mnie chleb z makiem ) do wybierania sosu. Mięso można podać po zjedzeniu makaronu, nigdy równocześnie. ( zazwyczaj na tym samym talerzu ). ECCO FATTO- wszystko gotowe. Teraz możecie zdjąć fartuch
Z Kuchni Do Kuchni Jabłkowy przekładaniec 221
Jabłkowy przekładaniec 221galaretce. Tylko wygląda na skomplikowane, ale tak na prawdę jest bardzo proste. Uwaga! Ciasto jest wysokie :) Składniki: Biszkopt kakaowy: 8 jajek 1 1/4 szklanki cukru 1 1/4 szklanki maki 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt biały: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1 szklanka cukru(...)papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 25-30 min. Następnie studzimy. 3. Krem: 2 szklanki mleka zagotowujemy z cukrami. Na gotujące się mleko wlewamy obie maki roztrzepane z pozostałej szklance mleka. Całość zagotowujemy cały czas mieszając, następnie odstawiamy do wystudzenia przykrywając folią spożywcza, aby nie zrobił się kożuch. Miękkie masło ucieramy na puch dodając po łyżce
Na Ciasteczkowych Papierach Zupa grzybowa na żurku wg Iwony 203
Zupa grzybowa na żurku wg Iwony 203zupy...to i w tym roku grzybów u nas nie było... Może śmieszne, ale u nas przywiązujemy do tego wagę, jemy ją jako przerywnik pomiędzy fasola z kapustą, a makiem z łazankami. Polecam wszystkim. A oto przepis: Składniki: • 1 szklanka suszonych grzybów • 1 duża cebula • 1 łyżka maggi • 1 łyżka margaryny • 1 łyżka masła • 1,5 szklanki żurku • sól
W mojej kuchni Cygańskie ścieżki 272
Cygańskie ścieżki 272szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 1 łyżka kakao 3 łyżki maku 1 opakowanie kisielu wiśniowego masa: 5 kolorowych galaretek 400 g serka z wiaderka lub waniliowego typu Danio (ja użyłam sera z wiaderka) 2 łyżki cukru pudru (jeśli użyliście sera z wiaderka(...)połączenia się wszystkich składników. Ciasto podzielić na 4 równe części. Do każdej z części dodać odpowiednio: 2 łyżki mąki i 4 żółtka łyżkę kakao kisiel wiśniowy 3 łyżki maku Każdą z mas wymieszać, aż do połączenia się składników. Blaszkę (u mnie 30x25) wyłożyć papierem do pieczenia. Wylewać po 2 łyżki z każdego rodzaju ciast na środek blachy, tworząc rozlewające się
na moim stole... Chałka 213
Chałka 213wszystkie trzy wałeczki skleić, następnie zapleść warkocz. Końcówki ponownie skleić. Wyłożyć chałkę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować letnią, lekko osoloną wodą i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Obsypać makiem. Można podzielić ciasto na więcej części i zrobić takie bułeczki Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 25-30 minut. Pozostawić do ostudzenia. Thermomix do naczynia wlać ciepłe mleko
Kuchnia Pokoleń Słodkie środy - Kawowiec z nutą porzeczki 207
Słodkie środy - Kawowiec z nutą porzeczki 207śmietankowo mascarponowego w swym połączeniu daje niesamowity smak. Warto skusić się na taki grzeszek i przygotować ciasto dla najbliższych. Kawowiec z nutą porzeczki SKŁADNIKI : ciasto: 3/4 szklanki maki tortowej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 6 dużych jajek 1 1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżka kakao 3 łyżeczki kawy mielonej 1 szczypta soli
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Zupa krem z pasternakiem 167
Zupa krem z pasternakiem 167Figa z makiem z pasternakiem... pamiętacie to powiedzenie ? Jako dziecko zawsze się zastanawiałam co to jest ten pasternak ? Okazuje się, że to bardzo pyszne warzywo należące do gatunku selerowatych. Pasternak jest bardzo podobny do pietruszki. Od niedawna wraca do kulinarnych łask, ponieważ przez wiele lat przebywał w zapomnieniu. W dawnej Polsce jadano go bardzo często, dziś znowu pojawia się
Kulinarne przygody Gatity Kokosowy budyń z siemienia lnianego 177
Kokosowy budyń z siemienia lnianego 177Budyń (pudding) z siemienia lnianego z sosem wiśniowym i makiem. Wracam i wracam i wrócić nie mogę. Może tym razem się uda? Chcę wierzyć w siebie i uśmiechać się... jak kiedyś (a może jeszcze szerzej? ;) Miłego dnia. Niech te słowa podziałają jak zaklęcie :) PRZEPIS: własny / 1 porcja / składniki: 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego (lnu mielonego
tost z dżemem Tort czekoladowy z konfiturą z czarnej porzeczki 207
Tort czekoladowy z konfiturą z czarnej porzeczki 207zajmiemy się masą. Po przełożeniu dobrze by było aby torcik poleżał całą noc w lodówce i dobrze się schłodził. Smacznego :) Biszkopt: 4 jajka 3/4 szkl cukru 1/2 szkl maki ziemniaczanej 1/4 szkl maki pszennej luksusowej Młynomag 1/4 szkl ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 700 ml zimnej śmietanki 30 % 500 g zimnego serka mascarpone 4 łyżki
Smakołyki Asi Babka Wielkanocna 178
Babka Wielkanocna 178mąki + 1 łyżka 250 g masła 8 łyżek oliwy 5 jajek 250 g cukru pudru 1 łyżeczka octu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 6 łyżek maku olejek waniliowy Ubić pianę z białek i przełożyć do innego naczynia do suchego naczynia dodać cukier, miękkie masło, żółtka i miksować. Do utartej masy dodać mąkę wymieszaną(...)pieczenia, ocet , olej ,olejek waniliowy i wyrabiać. Dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na trzy części: do jednej dodać łyżkę mąki do drugiej kakao, do trzeciej mak Wyłożyć do wysmarowanej masłem foremki z kominem, najpierw ciasto białe, potem z kakao, na końcu makowe Piec w temp. 180 stopni C 45-50 minut. przepis: Thermomix "Dobre gotowanie
noteskulinarnyfiga Poppy seed sweety for Easter 186
Poppy seed sweety for Easter 186margaryny bez laktozy (Benecol bez laktozy) 1 łyżeczka proszku bezglutenowego do pieczenia 1/2 olejku migdałowego 1/2 opakowania cukru waniliowego Składniki na masę: 1 opakowanie (0,5 kg) maku zmielonego lub do mielenia garść rodzynek 1 skórka z pomarańczy 4 łyżki cukru moscovado 0,5 l mleka owsianego bezglutenowego 1/2 buteleczki olejku migdałowego 1/2 opakowania cukru waniliowego Przygotowanie: Miękką margarynę(...)konsystencji. Następnie dodać stopniowo zamiennik jaj, kontynuując mieszanie. Na koniec dodać mąke z proszkiem, również dodając stopniowo. Masa jest gładka i pełna powietrza. Do suchego maku, wlewamy gorące mleko, mieszamy do uzyskania gęstej masy. Na patelni podsmażamy pokrojoną w małą kosteczkę skórkę pomarańczy i cytryny. Dodajemy cukier, oraz wyciskamy sok z pomarańczy. Smażymy
Lajtkraft food intolerance Przepisy na Wielkanoc 343
Przepisy na Wielkanoc 343białkach Miodownik z kremem budyniowym Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami Babka biszkoptowa Mazurek czekoladowo-orzechowy bez pieczenia Sernik królewski Ciasto słonecznikowiec Ciasto Wuzetka (W-Z) Seromak - sernik z makiem Sernik kajmakowy (toffi) Ciasto czekoladowe z kremem budyniowy Ciasto pszczółka Drożdżówka z jabłkami Ciasto Łukasza Sernik z ricottą Pieczenie: Tradycyjny boczek pieczony Karkówka pieczona w serku kremowym Soczysty filet
Kuchnia Łukasza Babka z kokosem 192
Babka z kokosem 192proponuje urozmaicenie babki kokosem. Jest bardzo puszysta, z posmakiem kokosa, przepyszna. Składniki: 1 i 1/4 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego szklanka oleju 5 jajek 1,5 szklanki maki pszennej tortowej 0,5 szklanki maki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki wiórków kokosowych szklanka mleka skórka otarta z niewoskowanej cytryny lukier: szklanka cukru pudru 2 łyżeczki soku
Pyry na Gaz CHLEB Z KASZĄ JAGLANĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 169
CHLEB Z KASZĄ JAGLANĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 169płatki suszonych pomidorów, ponownie zagnieść. Uformować okrągły bochenek lub włozyć do foremki keksowej. Odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut. Po tym czasie posypać górę ulubionymi dodatkami (makiem, sezamem, czarnuszką) i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220st na 30 minut
Walijskie Pichcenie Ciasto orzechowo-kakaowe na białkach 190
Ciasto orzechowo-kakaowe na białkach 190szklanka) 1 i 1/3 szklanki cukru 25 dag masła 30 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 dag zmielonych orzechów włoskich 5 dag zmielonych migdałów 3 łyżki maku (opcjonalnie) 1 łyżka kakao szczypta soli Roztopić masło i ostudzić. Ubić sztywną pianę z białek, pod koniec dodać cukier i ubijać, aż powstanie gęsta piana. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia(...)dodać orzechy, migdały, kakao, sól i ewentualnie mak, wymieszać i dodać do piany. Wlać ciasto do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 60 minut w temp. 180 stopni Celcjusza. Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową. Smacznego
talerz przyjemności CIASTA WIELKANOCNE 260
CIASTA WIELKANOCNE 260trudnością: czy upiec babę kakaową czy kawową? A może zdecydować się na makową, cytrynową lub cynamonową? Albo wybrać babkę majonezową albo z serkiem mascarpone? Babka białkowa z kokosem i makiem Babka cytrynowa Babka cytrynowa II Babka drożdżowa pomarańczowa z kruszonką Babka grecka (mocno waniliowa) Babka kajmakowa Babka mocno migdałowa Babka pomarańczowa
Ciastka - domowe słodkości Create Your Taste w McDonald's - Czy nadchodzi burgerowa rewolucja? 170
Create Your Taste w McDonald's - Czy nadchodzi burgerowa rewolucja? 170czego szukać. No, chyba że wyląduję nagle w środku nocy w obcym mieście, w którym w promieniu kilku mil nie znajdę nic lepszego. Wtedy idę do Maka, bo wiem czego się tam spodziewać. Jedno jest jednak pewne — McDonald's czuje potrzebę zmiany ze względu na zmieniający się rynek i większą świadomość i wymagania konsumentów. Jednak czy aby na pewno(...)zastanowiłem się nad dokonanymi wyborami), zaś burger, przyniesiony na wstępie przez kelnerów był całkiem spoko, ale niczego też nie urywał. Mimo że nie mam zbyt dużego doświadczenia, bo w Maku stołuję się raczej od wielkiego dzwonu, to smak ichniejszego mięsa, jak i sosów jest mi znany. Dostępne w nowej ofercie bułki i dodatki są raczej w porządku. Klasyczne i takie
Food Square Żurek po poznańsku 173
Żurek po poznańsku 173wielkanocnego stołu) 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego Sól 8 ziaren pieprzu Duża biała cebula 2 ząbki czosnku 6 ziemniaków Około 0,5l zakwasu (najlepiej domowego) 2 łyżki maki żytniej Biały pieprz Czosnek granulowany Sposób przygotowania: Do wywaru z gotowania świątecznych kiełbas dodajemy umyte i obrane marchewki, pietruszkę, seler oraz obraną i nacięta w krzyż cebule, ząbki czosnku oraz(...)ziarna pieprzu oraz sól. Gotujemy około 30 minut. Odcedzamy. Dodajemy pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, kiełbasy kroimy w plasterki i wkładamy ponownie do zupy oraz dolewamy zakwas. Dwie łyżki maki rozrabiamy w niewielkiej ilości wody i dolewamy do garnka. Gotujemy Az ziemniaki będą półmiękkie. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem oraz granulowanym czosnkiem. Serwujemy z jajkiem i rzeżuchą
Pyry na Gaz BABKA 4 SMAKI 210
BABKA 4 SMAKI 210różnych smakach.W mojej babce znajdziecie,aż 4 smaki- dla każdego coś dobrego ;) Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 480 Szymanowskiej 1 szklanka cukru 6 jajek 1/2 szklanki maku 1 kostka masła 3 łyżki kakao 7 łyżek oleju Polski Olej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kisielek truskawkowy cukier puder do posypania Wykonanie: Masło ucieramy na puch z cukrem. Oddzielamy żółtka(...)proszkiem do pieczenia. Na sam koniec ubijamy pianę z białek, delikatnie mieszamy z ciastem, które dzielimy na 4 części. Do jednej części dodajemy kakao i mieszamy, do drugiej mak i mieszamy, do trzeciej wsypujemy kisiel, mieszamy. ostatnią część ciasta pozostawiamy białą. Do blachy wykładamy po łyżce na zmianę każdy kolor ciasta. Najpierw jedną warstwę następnie na górę kolejną. Patyczkiem mieszamy
Z Majeczką w kuchni Ciasto Mleczna Kanapka 682
Ciasto Mleczna Kanapka 682lodówki,ale wystarczy wyjąć wcześniej z lodówki i krem mięknie :) Wymiary blaszki: 34x24 cm Czas pieczenia: 20 minut Temp. pieczenia: 170 C Składniki : 6 jaj 1/2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl. maki ziemniaczanej 3/4 szkl. cukru 4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Krem: 2 szkl. mleka w proszku 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru
Słodkości i nie tylko Babka herbaciana 200
Babka herbaciana 200kawki jak i na wielkanocny stół. Składniki: 80 g miękkiego masła 130 g cukru 2 jajka szczypta soli 250 ml mocnego naparu czarnej herbaty 200 g mąki pszennej 50g maki ziemniaczanej łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenie 3 łyżki oleju Sposób przygotowania: Zaparzamy herbatę w 250ml wody. Studzimy. Miękkie masło ucieramy na gładką, białawą masę z cukrem. Nie przerywając miksowania(...)dodajemy po jednym żółtku oraz olej. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Maki przesiewamy z sodą i proszkiem do pieczenia. Nie przerywając miksowania dodajemy na przemian sypkie składniki oraz herbatę do ich wyczerpania. Całość mieszamy aż uzyska jednolitą konsystencję. Wg. Uznania możną dodać rodzynki namoczone w rumie, suszona żurawinę czy posiekane orzechy. Przekładamy do formy z kominem i pieczemy
Pyry na Gaz Chleb baltonowski z mieszanki 269
Chleb baltonowski z mieszanki 269automacie, jak tez i w piekarniku: Do ciasta chlebowego dodałem, zgodnie z sugestią na opakowaniu, jednego ugotowanego i rozgniecionego ziemniaka oraz łyżkę oleju. Wierzch chleba posypałem białym makiem. Chlebek wyszedł bardzo dobry, o delikatnym miąższu i chrupiącej skórce. Jest to dobra propozycja dla zabieganych osób, nie mających czasu na robienie chleba od podstaw. Chleb
Przepisy na domowy ser i chleb Rogale maślane 155
Rogale maślane 155proszku 1 jajko + 1 żółtko 450 g mąki pszennej (u mnie tortowa) 1 łyżeczka soli 50 g masła (w temperaturze pokojowej) dodatkowo: mleko do namoczenia, sezam lub mak do posypania, mąka ziemniaczana do posypania blachy WYKONANIE Do miski wlać letnie mleko, dodać drożdże, cukier i mleko w proszku. Dobrze wymieszać (drożdże muszą się rozpuścić). Do uzyskanej masy dodać roztrzepane(...)Zawijać zaczynając od podstawy trójkąta w stronę jego wierzchołka. Delikatnie docisnąć, żeby ciasto się skleiło i wygiąć jak rogalik. Do jednego talerza lub miseczki nalać mleka, do drugiego wsypać mak lub sezam. Każdy rogalik namoczyć u góry w mleku i położyć na maku/sezamie, po czym układać w sporych odstępach na blasze posypanej mąką ziemniaczaną. Tak przygotowane rogale zostawić na godzinę
Passions hobbies life Ciasto kawowo- makowe 226
Ciasto kawowo- makowe 226Ciasto kawowo- makowe Składniki : Ciasto : mak mielony suchy - 30 dag cukier - 3/4 szkl jajka - 8 szt bułka tarta - 1 łyżka kasza manna - 3 łyżki cukier waniliowy - 1 opak olejek migdałowy - kilka kropli proszek do pieczenia - 2 łyżeczki Masa kawowa masło - 1 kost kawa mielona - 2 łyżki woda gotowana - 0,5 szkl cukier puder - 0,5 szkl Dodatkowo : dżem z czarnej(...)porzeczki - 1 słoik mieszanka studencka - 1 opak Przygotowanie : Ciasto : Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać w misce ze sobą mak mielony, bułkę tarta i kaszę mannę , oraz proszek do pieczenia, ucierając po łyżce wsypywać zmieszane składniki. Na samym końcu ubić na sztywno pianę z białek, dodać do masy makowej, ostrożnie wymieszać łyżką, dodać olejek
Kuchnia Danusi Drożdżówki z makiem - makowe ślimaczki 183
Drożdżówki z makiem - makowe ślimaczki 183domu podczas pieczenia ciasta drożdżowego, lubię też mieć coś słodkiego na drugie śniadanie, a najlepiej się sprawdzają właśnie drożdżówki. Już od jakiegoś czasu miałam ochotę na domową drożdżówkę z makiem, przygotowałam więc takie oto zawijaski. Idealne na drugie śniadanie ze szklanką mleka lub jogurtem. MAKOWE ŚLIMACZKI Składniki: 500 g mąki 80 g cukru 220 mililitrów mleka 50 g masła(...)Kiedy ciasto ładnie wyrośnie przekładamy na stolnicę, jeszcze raz zagniatamy, rozwałkowujemy na prostokątny placek około (0,5 cm grubości). Na cieście rozkładamy równomiernie cienką warstwą masę makową.Ciasto z makiem jak roladę. Roladę kroimy nożem na krążki, aby powstały ślimaczki. Ta przygotowane ponownie odstawiamy w ciepłe miejsc aby ciasto wyrosło. Wyrośnięte bułeczki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem i pieczemy
Bon appetit mon amie Ciasto ze śliwkami? A może sernik? 186
Ciasto ze śliwkami? A może sernik? 186ciasto: 225 g mąki 125 g masła 1 jajko 60 g cukru 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczeni a masa serowa: 400 g sera 150 g maku 2 jajka 100 g śmietany 150 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej kruszonka: 125 g mąki 75 g cukru 100 g masła Przygotowanie: ciasto: Wszystkie składniki na ciasto(...)formy (24cm) wysypanej bułka tartą. Formę z ciastem wstawiamy do lodówki na około 20 minut, w tym czasie zajmujemy się przygotowaniem śliwek, sera i kruszonki. masa serowa: Ser, mak, jajka, śmietanę, cukier i mąkę przekładamy do miski, miksujemy tylko do połączenia składników (dłuższe miksowanie za bardzo napowietrzy masę, ser będzie się wybrzuszał i pękał z wierzchu) Masę przelewamy na ciasto
Bon appetit mon amie Śniadaniowe muffiny migdałowo makowe 127
Śniadaniowe muffiny migdałowo makowe 127family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} 1 szklanka mąki migdałowej ( ja użyłam drobno siekanych migdałów) 2 jajka 1 i 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżka maku 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego (lub sody) 1 łyżeczka soku cytrynowego 1 łyżeczka skórki cytrynowej szczypta soli morskiej drobnoziarnistej Przygotowanie: Mąkę migdałową, mak, sodę i sól wsypujemy
Bon appetit mon amie Baletki makowe z konfiturą różaną 180
Baletki makowe z konfiturą różaną 180zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Ciastka to idealny deser do kawy lub herbatki. Warto je przygotować. SKŁADNIKI: 4 jajka, 5 łyżek cukru, 1/2 szklanki mąki, 1,5 łyżki suchego maku, 1/2 słoiczka konfitury z płatków róży Polska Róża . PRZYGOTOWANIE: 1. Żółtka oddzielam od białek. Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję stopniowo cukier oraz żółtka. Na końcu wsypuję(...)mąkę. Delikatnie mieszam. 2. Na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułka tartą nakładam łyżką niewielkie porcje ciasta formując okrągłe ciasteczka. Ciastka posypuję makiem. Piekę około 15 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Przestudzone ciasteczka smaruję konfiturą z płatków róży i sklejam. Do przygotowania ciasteczek wykorzystałam konfiturę z płatków róży , którą otrzymałam do testowania od sklepu Polska Róż a. Konfitura
Tradycyjna kuchnia Kasi Chleb Pszenno Żytni 148
Chleb Pszenno Żytni 148łyżki mleka 1 płaska łyżeczka cukru + 1/2 łyżki mąki 20 gr drożdży Ciasto 300 gr mąki typ 650 100 gr mąki żytniej 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy mak do obsypania 1. Do letniej wody z mlekiem i cukrem dodać, drożdże i 1/2 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić do ruszenia. 2. Kiedy zaczyn wyrośnie, dodajemy go do miski z mąką(...)dodajemy 1 łyżkę oliwy. Wyrobione ciasto odstawiamy na około 1 h do wyrośnięcia. Możemy go już naciąć. 3. Kiedy chlebek wyrośnie, smarujemy go wodą i jeśli chcemy obsypujemy np. makiem, następnie wkładamy go do nagrzanego do 220 stop piekarnika najpierw na 10 min, potem zmniejszamy temp. do 200 i pieczemy jeszcze 40-50 min. Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy
Gotowanie...to proste ! Maślane bułeczki pszenno-kukurydziane 189
Maślane bułeczki pszenno-kukurydziane 189świeżych drożdży 250 g mąki kukurydzianej 300 g mąki pszennej luksusowej od Młynomag 2 jajka 1 szklanka ciepłego mleka 200 g masła 1 łyżeczka soli sezam i mak do posypania Sposób przygotowania: 1. Drożdże rozpuszczamy w łyżce ciepłego mleka. Masło roztapiamy w garnuszku i studzimy. Do mąki dodajemy sól, jedno roztrzepane jajko, rozpuszczone drożdże i mleko i zagniatamy(...)układamy je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem i makiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Smacznego
Na Ciasteczkowych Papierach Babka Tulipanowa 200
Babka Tulipanowa 200SKŁADNIKI:) 9 białek 1 1/2 szklanki mąki krupczatki 1 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanki oleju 2 łyżki maku 1 łyżka kakao 1 kisiel wiśniowy PRZYGOTOWANIE: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Na przemian dodawać mąkę, olej i proszek do pieczenia. Podzielić na 4 części. do 1 części dodać żółtka i 2 łyżki(...)mąki do 2 dodać kakao do 3 dodać kisiel wiśniowy do 4 dodać mak Wlewać na blaszkę ciasto poczynając od 1 części do 4 na środek blachy. piec 40 – 45 min var bbSite='http___gotujmy.pl'; var bbMainDomain='new.smartcontext.pl
Moje Słodkie Piekiełko Pijak-Cycki Murzynki 497
Pijak-Cycki Murzynki 497pieczemy ok 15 min w 170* Do tzw. suchego patyczka. Biszkopt studzimy. CIASTO MAKOWO-KOKOSOWE 6 białek 1/2 szklanki cukru kryształu 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki suchego maku Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier. Miksujemy aż się rozpuści. Na koniec wsypujemy mak i wiórki kokosowe. Przygotowaną masę wylewamy na blaszkę pokrytą papierem i pieczemy
Moje Słodkie Piekiełko Rogaliki domowe z ciasta maślankowo- ziemniaczanego 184
Rogaliki domowe z ciasta maślankowo- ziemniaczanego 184rogalików z konfiturą? :) Składniki: ½ kg mąki 25 dag ugotowanych ziemniaków 10 dag masła 1 jajko ½ szklanki maślanki 1 dag drożdży 1 cukier waniliowy 1 jajko do smarowania 2 łyżki maku konfitura Wykonanie: Przeciśnięte przez praskę ziemniaki zmieszać z mąką, masłem, jajkiem i maślanką wymieszaną z drożdżami i cukrem waniliowym. Całość dobrze wyrobić i wyłożyć na stolnicę posypaną mąką. Otrzymane ciasto(...)francuskie) i wałkować. Za trzecim razem ciasto rozwałkować cienko, pokroić w kwadraty, nadziewać konfiturą i formować rogaliki. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem, po czym odłożyć chwilę w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około pół godziny na złoty kolor
Tradycyjna Kuchnia Sushi- jak zrobić? Przepis krok po kroku dla początkujących 196
Sushi- jak zrobić? Przepis krok po kroku dla początkujących 196mnie to przekonanie? Spróbowałam raz i okazało się, że to wcale nie taka trudna sprawa! Teraz praktycznie co weekend przygotowuje różne wariacje :) Dziś przedstawiam mały tutorial wykonania podstawowych sushi- maki. SKŁADNIKI na 4 rolki MAKI SUSHI: 250 gram ryżu do sushi Młody imbir Pasta wasabi Sos sojowy Pędy bambusa Wędzony łosoś/ makrela Ogórek świeży Mango awokado 4 arkusze nori- wodorostów
Tradycyjna Kuchnia Piękny Cygan 312
Piękny Cygan 312dodatków, które nadają ciastu niepowtarzalny mix smaków, warto włączyć do udanych przepisów, zapewniamy! Składniki: 15 dag masła 25 dag cukru pudru 3 łyżki miodu 6 jajek 20 dag mielonego maku 10 dag zmielonych orzechów włoskich 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki mąki ziemniaczanej krem budyniowy 1/2 l mleka 3 łyżki cukru 2 opakowania cukru(...)łyżki kakao 3 łyżki cukru 3 łyżki jogurtu gęstego ponadto 2 galaretki wiśniowe 12 podłużnych biszkoptów Wykonanie: Mikserem ucieramy masło z cukrem i żółtkami, w trakcie ucierania dodajemy miód, mak, orzechy dalej, ucieramy do uzyskania jednolitej masy. Kakao, sodę i cynamon mieszamy z mąką dodajemy stopniowo do ucieranej masy na koniec, dodajemy ubite na sztywno białka delikatnie łączymy z ciastem
kgwjanczewo Ciasto Cygan 452
Ciasto Cygan 452Anastazji. I Wam też polecam. żródło Ciasta Siostry Anastazji Ciasto 150 g masła 250 g cukru pudru 6 żółtek 6 białek 100 g płynnego miodu 300 g zmielonego maku 50 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Masło z cukrem pudrem i żółtkami utrzeć na gładką masę. Dodać miód, zmielony mak i ucierać dość długo. Miksowałam
O kuchni z uczuciem Parówki w cieście drożdżowym 202
Parówki w cieście drożdżowym 202rozmrożeniu odgrzewam w mikrofalówce. Składniki: 0,5 kg mąki 1 szklanka mleka 5 dag drożdży 5 łyżek oleju 3 łyżki cukru szczypta soli 2 jajka 8 parówek mak, majeranek itp. do posypania ciasta Sposób wykonania: Mleko podgrzać i dodać drożdże, cukier i część mąki.Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski wsypać pozostałą mąkę, dodać olej, sól, jajko(...)ostatecznie na 16 części). Zrobić długi pasek z ciasta, rozwałkować go i owinąć wokół parówki (przekrojonej na pół wzdłuż). Parówki w cieście posmarować roztrzepanym jajkiem, posypujemy makiem lub majerankiem. Pieczemy w 180 st. C ok. 25 min. na złoty kolor
Cukiernia Pychotki ciasteczka owsiane z makiem i sezamem 186
ciasteczka owsiane z makiem i sezamem 186składniki: 200 g płatków owsianych 70 g mąki orkiszowej 30 g cukru, brązowego 1 łyżka miodu 3 jajka 100 g masła, miękkiego 30 g maku 50 g sezamu 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy jajka, miksujemy. Dodajemy wszystkie pozostałe składniki i miksujemy do połączenia. Całość odstawiamy na ok.15 min. Następnie łyżeczką nabieramy porcję ciasta, formujemy
Domowy Smak Jedzenia Pomarańczowe ciasto z kaszy manny we frużelinie pomarańczowej 191
Pomarańczowe ciasto z kaszy manny we frużelinie pomarańczowej 191dużą podwoić ilości) 150 g kaszy manny 50 g brązowego cukru 1 pomarańcza (wyparzona) 200 ml wegańskiego jogurtu naturalnego (można zastąpić 150 ml mleka wymieszanego z dużą łyżka maki z ciecierzycy) 50 g maki pszennej 1 banan pół łyżeczki sody oczyszczonej płaska łyżeczka proszku do pieczenia opakowanie cukru waniliowego lub łyżka esencji waniliowej 50 ml oleju roślinnego łyżeczka agaru
greenscarf Ekspresowe francuskie cebularze 165
Ekspresowe francuskie cebularze 165minut. Doskonale sprawdza się jako przekąska na przyjęcia i imprezy. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 2 duże czerwone cebule olej do smażenia 15dag żółtego sera sól, czarny pieprz jajko mak do posypania Sposób przygotowania: Cebule siekamy w piórka. Na patelni rozgrzewamy nieco oleju i szklimy cebulkę. Studzimy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ciasto rozwijamy i wykładamy równa warstwę podsmażonej(...)pieprzymy. Zawijamy wzdłuż krótszego boku w rulon. Ostrym nożem kroimy na kawałki o szerokości około 2cm. Jajko roztrzepujemy i pędzelkiem smarujemy wierzch i boki każdego kawałka. Wierzch posypujemy makiem. Pieczemy w 210 stopniach C przez około 12-15 minut do zarumienienia
Pyry na Gaz Chleb pszenno-żytni na drożdżach 174
Chleb pszenno-żytni na drożdżach 174chrupiący i pięknie pachniał. Do wypieku tego pysznego bochenka użyłam bardzo dobrej jakości mąki pszennej tortowej i żytniej razowej od Młynomag, nie mógł się więc nie udać! 400g maki pszennej tortowej Młynomag 200g maki żytniej razowej Młynomag 40g świeżych drożdży łyżeczka cukru 350 ml ciepłej wody 2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju margaryna lub olej do wysmarowania blaszki słonecznik
Smakołyki Asi Ciasto wiśniowa poezja 26752
Ciasto wiśniowa poezja 26752połączyć i wyszło mi takie ciacho. Do spodu kokosowo makowego wykorzystałam białka po pączkach. Składniki: Blat kokosowo makowy: 4 białka 100 g cukru 250 g kokosu 40 g maku ale-raj Krem budyniowy: 400 ml mleka 1 budyń waniliowy na 0,5 l b/c 2 łyżki cukru waniliowego z wanilią 200 g masła 3 łyżki cukru pudru Galaretka z wiśniami(...)Bita śmietana: 300 ml kremówki 30% 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szkl ciepłej wody 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie: Blat kokosowo makowy: Białka ubić na sztywno z cukrem. Wsypać kokos, mak i wymieszać silikonową łopatką. Przełożyć i równomiernie rozprowadzić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarze 25*25cm. Piec około 20 minut w 180 stopniach. Krem budyniowy: Odlać
Ala piecze i gotuje Śniadaniowe bułeczki drożdżowe 184
Śniadaniowe bułeczki drożdżowe 184chlebowej) 14 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych) 1 jajko 200 ml mleka w pokojowej temperaturze 1 łyżeczka cukru 50 g roztopionego masła 7 g soli do posypania: mak lub sezam dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania po wierzchu Wykonanie: Do miski rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem. Zalewamy letnim mlekiem (nie gorącym! - bo zbyt wysoka(...)pieczenia, zostawiając 5 cm odstępu pomiędzy bułeczkami. Przykrywamy lnianym ręczniczkiem, odkładamy na 30 minut w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Przed samym pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem i oprószamy makiem lub sezamem. Pieczemy w temperaturze 230ºC przez około 5 minut, następnie obniżamy temperaturę do 200ºC i pieczemy dodatkowe 10 - 15 minut lub do zezłocenia. Wyjmujemy i studzimy na kratce
psgotujemy Bułki kwiatuszki z makiem 193
Bułki kwiatuszki z makiem 193ciepłego mleka lub kakao. SKŁADNIKI: 20g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 300 ml mleka, 500g Mąki Krupczatki Młynomag , 1 płaska łyżeczka soli, 80g masła, jajko do posmarowania, 2 łyżki maku do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Drożdże, cukier, 3 łyżki mleka oraz 1/2 łyżki mąki razem mieszam i odstawiam na 10 minut do wyrośnięcia. 2. Mąkę przesiewam. Dodaję rozczyn, resztę mleka, sól(...)włoskiego. Siedem kuleczek lekko dociskając łączę ze sobą tworząc kwiatuszka. Przygotowane kwiatuszki układam na blaszce. Odstawiam na 20 minut do wyrośnięcia. 4. Wyrośnięte kwiatuszki smaruję rozkłóconym jajkiem i posypuję makiem. Piekę około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Do przygotowania ciasta wykorzystałam Mąkę Krupczatkę pszenną, którą otrzymałam do testowania od firmy Młynomag . Mąka ta jest produkowana z najlepszej
Tradycyjna kuchnia Kasi Chleb nadziewany. 200
Chleb nadziewany. 200pomidory, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, przykrywamy pokrywką i dusimy kilka minut. Gdy cebula już zmięknie zdejmujemy pokrywkę i chwilę jeszcze smażymy, żeby odparować nadmiar płynów. Studzimy. DODATKI: jajko sezam mak lub czarnuszka Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę lub blat oprószony mąką, chwilę wyrabiamy, a następnie dzielimy na 16 części (po 8 na każdy chleb). Z każdej części(...)papierem formie. Gotowe chlebki odstawiamy na około 20 minut do wyrośnięcia, w tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Wyrośnięte chleby smarujemy jajkiem, posypujemy sezamem, makiem lub czarnuszką i pieczemy do zarumienienia, czyli około 20 minut. Gotowe
Rozpustne gotowanie Chałka - 3 smaki 186
Chałka - 3 smaki 186luksusowej Młynomag 1 jajo 25 g drożdży 30 g masła 3/4 szkl.mleka 4 łyżki cukru szczypta soli dodatkowo: 1 łyżka kakao Skworcu 1 łyżka suchego maku 1-2 łyżki wiórków kokosowych Skworcu 1 rozbełtane jajo do posmarowania 3/4 szkl. mleka wymieszać z 1 łyżeczką cukru, drożdżami i 1 łyżką mąki.Odstawić w ciepłe miejsce na kilka(...)rozczynu, roztopionego i wystudzonego masła, jajka, szczypty soli zagnieść elastyczne ciasto, podzielić na 3 równe części. Do pierwszej części ciasta dodać kakao, do drugiej wiórki kokosowe, a do trzeciej mak. Wszystkie części ciasta [ osobno] wymieszać z dodatkami .Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości .Z każdej części uformować wałki .Ułożyć najlepiej od razu na blaszce wyłożonej papierem
Moje domowe kucharzenie Sushi 246
Sushi 246niezbyt grube (0,5 cm) kawałki. Filet ryby, aby miał ładną strukturę kroić lekko po skosie. Z pozostałych kawałków ryby przygotować paski do włożenia do środka sushi maki. Świeży ogórek umyć i pokroić w wąskie paski o długości plastrów nori. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, zdjąć skórę i pokroić je również w paski. Krewetki (użyłam już lekko obgotowanych) pozbawić(...)formujemy niewielkie (na jeden kęs) podłużne kulki, a na ich wierzch układamy odrobinę (ziarenko grochu) chrzanu wasabi i nacięte krewetki. Takie nigiri dobrze się prezentuje na bambusowej deseczce. Sushi maki: Matę do zwijania sushi owinąć folią spożywczą i ułożyć na niej nori. Na 2/3 części nori (górny brzeg 1/3 nori ma być bez ryżu) rozłożyć płasko, cienką warstwę wystudzonego ryżu
Kuchcik gotuje Ciasto Marchewkowa Bajka 272
Ciasto Marchewkowa Bajka 272proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, Biszkopt makowy: 4 białka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki tortowej pszennej Młynomag, 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki suchego maku, Masa budyniowa: 400 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżki cukru, 2 płaskie łyżki mąki pszennej, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, 200g masła, Mus marchewkowy: 1/2 litra świeżo wyciśniętego(...)równe blaty. 2. Biszkopt makowy: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając stopniowo dodaję ocet oraz cukier. Następnie dodają mąkę pszenną oraz mąkę ziemniaczaną. Na końcu do masy wsypuję mak. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa budyniowa : Z mleka odlewam 1/2 szklanki. Pozostałe mleko gotuję
Tradycyjna kuchnia Kasi Orzechowe ciasteczka z dżemem 286
Orzechowe ciasteczka z dżemem 286wiele lepsze niż jakaś tam sznytka, miękkie w środku, pachną cudnie, ehh… tylko 16 szt. mi wyszło, może t nawet lepiej. Składniki: 120 g mąki ryżowej 100 g maki pszennej 1 banan 150 g masła orzechowego (3 duże łyżki) 50 g niesolonych orzeszków ziemnych (można pominąć, jeżeli macie masło z kawałkami orzechów) 60-80 g brązowego cukru(...)układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i kciukiem rób wgłębienia, które wypełnij każde łyżeczką dżemu. Tak przygotowane piecz w temp. 180 C na środkowej półce piekarnika mak 15 minut! Ciacha trochę wyrastają. Smacznego! Przechowywane w puszcze wytrzymają nawet do tygodnia
greenscarf Sernik z makiem i wiórkami kokosowymi 299
Sernik z makiem i wiórkami kokosowymi 299twarogu 1 jajko 1 opakowanie budyniu śmietankowego 1/2 kostki ostudzonego roztopionego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 puszka brzoskwiń Masa makowo-kokosowa: 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka maku 1 szklanka wiórek kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 białek Sposób wykonania: Składniki na ciasto zagnieść podzielić na 3 części, zmrozić. Blaszkę o średnicy 24x34 cm wyłożyć papier do pieczenia(...)Dodać pokrojone brzoskwinie, delikatnie wymieszać łyżką, wyłożyć na ciasto. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania wsypać cukier puder i mąkę ziemniaczaną. Dodać wiórki kokosowe i mak, delikatnie wymieszać łyżką, wyłożyć na masę serową. Wierzch przykryć potarkowaną trzecią częścią ciasta. Piec w temp. 180 stopni przez 60 minut
Darcia w kuchni Leniwe 150
Leniwe 150kuchni. Leniwe wyszły wspaniałe - zajadałam się nimi aż mi się uszy trzęsły i skonsumowałam prawie wszystkie, dając K. tylko kilka na spróbowanie;) Składniki : 250g białego sera (użyłam chudego) szklanka maki 1 jajko sól cukier waniliowy masło, cukier, cynamon (do podania) Przygotowanie : W misce rozdrobnić ser widelcem, wbić jajko, dodać sól i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać, dodać mąkę i wyrobić. Masa(...)powinna być nieco lepka, ale dawać się formować. Jeżeli jest zbyt wilgotna należy dodać nieco maki, jeżeli jest za sucha i nie chce się lepić, podlać niewielką ilością mleka. Ciasto podzielić na cztery części i na posypanej mąką stolnicy uformować dość cienki wałek, nieco go spłaszczyć (aby miał szerokość dwóch palców). Wałek z ciasta kroić ostrym nożem pod kątem
Codzienne Gotowanie Champions Breakfast  - the most delicious pancakes 200
Champions Breakfast  - the most delicious pancakes 200najpyszniejsze naleśniki, bo to takie które mogę jeść :) PL Skladniki: 4-5 jaj przepiorczych Paczka cukru waniliowego 500 ml wody ( 2 szklanki) 2 -3 szklanki Maka bezglutenowa (Extra koncentrat Krakowski Premium) - tyle aby uzyskac lekko plynna konsystencje 1 lyzeczke oleju dzem, miod i inne ukochane dodatki Cale jajka wymieszac w wiekszej misce z cukrem waniliowym. Zalac woda.(moze(...)gazowana). Dodawac make czesciami ciagle mieszajac. Dodawac maka az do uzyskania konsystencji ciasta nalesnikowego, spojnego, lejacego. Dodac olej, wymieszac. Pierwszy nalesnik usmazyc na kropli oleju. Reszte bezposrednio na patelni. EN Champions Breakfast - the most delicious pancakes Ingredients: 4-5 quail eggs Package of vanilla sugar 500 ml of water(2 cups) 2 -3 cups Flour gluten-free (Extra
Lajtkraft food intolerance blueberry crisp sky 262
blueberry crisp sky 262lepszego jak 25 minutowe cisto do kawy ... Co najważniejsze, że bez wyrzutów sumienia, bo bezglutenowo, bezjajecznie i oczywiscie bezmlecznie :) Składniki: 100 g maki mix bezglutenowej ("Bezgluten") 50 g mąki kokosowej 50 g maki migdałowej 100 g margaryny bez laktozy borówki lub inne leśne świerze owoce 50 g cukru brązowego 1 jajko
Lajtkraft food intolerance Makowiec z jabłkami 187
Makowiec z jabłkami 187Składniki na ciasto mąka pszenna, 250g masło, 125g cukier, 120g żółtka, 2szt śmietana 18%, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 2 łyżeczki Składniki na masę mak mielony, 200g cukier, 200g jabłka tarte, 300g jajka, 4szt kasza manna, 4 łyżki masło, 100g proszek do pieczenia, 1 łyżeczka sól, szczypta kandyzowana skórka pomarańczowa, 1/2 szkl Przygotowanie Składniki na ciasto(...)minut w temperaturze 180st. Resztę ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalnika. Żółtka oddzielamy od białek. Masło ucieramy na puch, nadal miksując dodajemy cukier oraz żółtka. Następnie dodajemy mak, kaszę manną, starte jabłka, proszek do pieczenia, sól i bakalie. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy makowej. Całość delikatnie mieszamy. Na podpieczony spód wylewamy masę makową, na wierzch
Gotowanie moimi oczami Kruche pierożki z kaszy gryczanej (ciastka z dżemem) 217
Kruche pierożki z kaszy gryczanej (ciastka z dżemem) 217kaszy gryczanej 200g mąki pszennej 40g masła/margaryny 100g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: dżem/konfitura (polecam konfiturę figa z makiem od Eterno ) Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto cienko rozwałkować (podsypując mąką) i wykrawać z niego okręgi (np. szklanką). Na każdy krążek
Di gotuje Buły i rogale pszenno owsiane z sezamem i makiem 197
Buły i rogale pszenno owsiane z sezamem i makiem 197Przepis Skład; --3,5 szklanki maki pszennej 650 --1 szklanka mąki owsianej --1 szklanka mleka --0,5 szklanki wody -ciepłej --suszone drożdże 8 g --1 łyżeczka cukru --1 łyżeczka soli --2 łyżki masła --1 jajko --sezam i mak do posypania Wykonanie Do podgrzanego , ciepłego mleka wsypujemy jedną całą i jeszcze pół szklanki mąki pszennej dodajemy drożdże i cukier dobrze mieszamy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza. Batoniki owocowe 181
Batoniki owocowe 181Składniki (na 10 batonów) - szklanka płatków owsianych górskich (ok. 110g), - 2 łyżki sezamu (ok. 20g), -2 łyżki maku (ok.20g), - 2 łyżki siemienia lnianego (ok. 20g), - 2 łyżki orzechów włoskich (ok. 20g), - 2 łyżki orzechów arachidowych (ok. 20g), - 2 łyżki płatków migdałowych (ok. 20g), - 4 łyżki słonecznika (ok. 40g) - 15 daktyli (ok. 75 g), - 8 suszonych moreli (ok. 80g), - 2 łyżki(...)płatków owsianych), który zwiększa perystaltykę jelit i daje uczucie sytości, - wielonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z orzechów, nasion słonecznika, siemienia lnianego), które działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo, - wapń (pochodzący z maku), który odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 60 g Energia: 155,9 kcal Białko: 5,1 g Tłuszcze
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach Danie jednogarnkowe 2 259
Danie jednogarnkowe 2 259ząbek czosnku lub 1/2 łyżeczki granulowanego (nie koniecznie) - 1i1/2 litra wody - 1 kostka rosołowa może być mniej - olej do podsmażenia Składniki na kluski kładzione - 2 jajka - 2 szklanki maki - woda lub mleko - szczypta soli Wykonanie - umyte pieczarki i cebulę pokroić w plasterki, podsmażyć na rozgrzanym oleju do miekkości. - włożyć sos, dodać czosnek,pokrojone pomidory,wodę i kostkę rosołową.Zamieszać(...)Rady Wodę do maki trzeba dodawać partiami aby uzyskać odpowiednią gęstość. Każda mąka ma inna wchłanialność
Eli Gotowanie Podsumowanie akcji "Świąteczne Słodkości! 2015" 404
Podsumowanie akcji "Świąteczne Słodkości! 2015" 404żurawiną Piernikowe "szyszki" na choinkę i życzenia świąteczne Babeczki piernikowo – dyniowe Drożdżowiec z orzechami włoskimi Plecionki - śląska potrawa wigilijna Oliebollen - holenderskie pączki na Nowy Rok Drożdżowa gwiazda z makiem Keks Ciasto "śmieciak" Pralinki kokosowo-migdałowe Ciasteczka z orzechowym krokantem i marmoladą Piernikowe cake pops Dominosteine - piernik z marcepanem i konfiturą śliwkową Piernikowy syrop Kolorowe pierniki świąteczne Stollen – drożdżowe ciasto
My Culinary Art Quiche z kurczakiem i porem 190
Quiche z kurczakiem i porem 190Każdy może skomponować swoje ulubione dodatki. Ja polecam wersję z słodkawym porem i wyrazistym, doprawionym kurczakiem. Świetne zarówno jako danie obiadowe jak i na kolację! S kładniki : ciasto: 100g maki pszennej tortowej 100g maki pszennej krupczatki 100g zimnego masła szczypta soli 2 łyżki zimnej wody opcjonalnie gotowe ciasto kruche nadzienie: podwójna pierś z kurczaka por (bała i zielona część
Pyry na Gaz Kolorowy piegusek (na białkach z kefirem) 219
Kolorowy piegusek (na białkach z kefirem) 219się rozweselił, a także smak się zmienił. Piekłam w dwóch keksówkach: dużej i małej, ale myślę, że można piec tylko w jednej dużej. Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka kefiru 1 szklanka cukru 6 białek 20 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść rodzynek garść żurawiny suszonej garść ananasa kandyzowanego 1 łyżka(...)rumu (opcjonalnie) Margarynę rozpuścić, przestudzić. Mąkę przesiać z proszkiem, dodać sypki mak, wiórki, cukier i wymieszać. Następnie dodać kefir i rozpuszczoną margarynę, wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Bakalie obtoczyć w mące, aby nie spadały na dno. Dodać do ciasta bakalie, a także rum i delikatnie wmieszać do ciasta. Przełożyć do blachy wyłożonej
talerz przyjemności Rogale z makiem 229
Rogale z makiem 229drożdży instant 2 łyżki miodu lipowego Miody Wileńskich 3 łyżki mleka w proszku 0,5 łyżeczki soli 2 jajka 250 ml mleka 40 g masła mleko do posmarowania mak niebieski ale-raj Przygotowanie: Do misy miksera przesiać mąkę dodać sól, drożdże, mleko w proszku i wymieszać. Wlać roztrzepane jajka, miód, letnie mleko i chwilkę zmiksować. Gdy składniki zaczną się(...)każdej części kulkę, rozwałkować na trójkąt około 30 cm długi i 15 cm na szerszej krawędzi. Zwijać rogaliki zaczynając od szerszej krawędzi. Każdy rogal zanurzyć w mleku i maku. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 15-20 minut. Włożyć do zimnego piekarnika. Piekarnik włączyć na 190 stopni z termoobiegiem
Ala piecze i gotuje Bezglutenowe i wegańskie placki z jabłkami 228
Bezglutenowe i wegańskie placki z jabłkami 228jabłka (650 g) Szara Reneta 100 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki jaglanej, 50 g mąki ryżowej, 110 g mąki gryczanej, 40 g skrobi ziemniaczanej (lub 400 g maki pszennej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu olej do smażenia W misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, cynamon. W drugiej misce wymieszać mus owocowy i mleko. Do mokrych(...)jabłka (650 g) Szara Reneta 100 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki jaglanej, 50 g mąki ryżowej, 110 g mąki gryczanej, 40 g skrobi ziemniaczanej (lub 400 g maki pszennej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu olej do smażenia'; document.write
moj przepis na owsianka na wodzie z prażonym jabłkiem 198
owsianka na wodzie z prażonym jabłkiem 198składniki: 4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 1 łyżeczka wiórek kokosowych 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżeczka maku 2 łyżeczki rodzynek ok. 5-7 orzechów laskowych, podprażonych 1/3 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jabłko 1 łyżka prawdziwego miodu woda wykonanie: Do rondelka wsypujemy płatki owsiane, siemię lniane, mak, wiórka kokosowe, rodzynki oraz kurkumę. Zalewamy gorącą wodą ponad poziom płatków
Domowy Smak Jedzenia CISTO "PRZYSMAK PIOTRUSIA" 164
CISTO "PRZYSMAK PIOTRUSIA" 164które myślę ze wielu przypadnie do gustu. Składniki: 4-5 dużych jabłek 1/2 szklanki oleju 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 4 duże lub 5 mniejszych jajek 3 szklani maki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżeczki kakao 3/4 szklanki mleka Sposób przygotowania: 1. Jabłka myjemy i obieramy ze skorki. Kroimy je na mniejsze kawałki (może(...)naszych składników, czyli make, proszek do pieczenia, sodę, kakao i mleko. 6. Wszystko dokładnie razem mieszamy. 7. Wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i obsypanej maka lub bułką tarta, foremki. 8. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 40-60 min w temp 180 C 9. Podajemy nasze ciasto posypane cukrem pudrem SMACZNEGO
Kulinarnie z Polką na Kresach Makowiec przekładany kremem z mascarpone (przepis na biszkopt makowy). 501
Makowiec przekładany kremem z mascarpone (przepis na biszkopt makowy). 501pokojowej. 7 jajek (białka oddzielić od żółtek) 225 g drobnego cukru 180 g mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia (łyżka 15 ml) 300 g maku suchego (nie poddajemy go żadnej obróbce chemicznej, nie parzymy ani nie mielimy) Suche składniki tj. mąki, proszek do pieczenia i mak połączyć dokładnie ze sobą. Białka ubić na sztywną pianę
Poezja Smaków - blog kulinarny Przekładaniec świąteczny 206
Przekładaniec świąteczny 206dodatku ładnie się prezentuje. Składniki: Ciasto: 400 gram mąki pszennej 250 gram cukru pudru 400 gram margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 jajek 100 gram suchego maku 100 gram wiórków kokosowych 2 duże łyżki kakao 100 gram posiekanych orzechów Masa jabłkowa: 2,5 kilograma jabłek 0,5 szklanki cukru 2 cukry waniliowe 2 galaretki cytrynowe Dodatkowo: Tabliczka gorzkiej(...)puszystą masę, dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, ucieramy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy. Masę dzielimy na cztery części, do jednej dodajemy suchy mak, do drugiej dodajemy wiórki kokosowe, do trzeciej dodajemy kakao a do czwartej dodajemy posiekane orzechy. Cztery formy o wymiarach (24x29cm.), każdą masę wykładamy do formy, równomiernie rozsmarowujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Bajeczna Kuchnia Baba buraczana czyli Slodki Czwartek odc.96 252
Baba buraczana czyli Slodki Czwartek odc.96 252szkl. oleju 1 szkl. cukru trzcinowego demerara 4 łyżki miodu, powinien być o łagodnym smaku, mój gryczany był bardzo wyczuwalny ziarenka z 1 laski wanilii 3 jajka 2 szkl. maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 szkl. jogurtu naturalnego Składniki powinny mieć temp. pokojową. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C
Dzieje kuchennej Wiewióry Baba buraczana czyli Slodki Czwartek odc.96 252
Baba buraczana czyli Slodki Czwartek odc.96 252szkl. oleju 1 szkl. cukru trzcinowego demerara 4 łyżki miodu, powinien być o łagodnym smaku, mój gryczany był bardzo wyczuwalny ziarenka z 1 laski wanilii 3 jajka 2 szkl. maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 szkl. jogurtu naturalnego Składniki powinny mieć temp. pokojową. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C
Dzieje kuchennej Wiewióry owsianka na wodzie 186
owsianka na wodzie 186składniki: 5 łyżek płatków owsianych lub orkiszowych 2 łyżeczki maku 2 łyżeczki wiórek kokosowych 2 łyżeczki siemienia lnianego 3 suszone śliwki 5 migdałów 1/2 łyżeczki cynamonu 1 szczypta kurkumy 1 szczypta gałki muszkatołowej gorąca woda opcjonalnie: jogurt naturalny kefir sok owocowy wykonanie: Płatki owsiane lub orkiszowe, mak, siemię lniane, wiórka koksowe oraz pokrojone na mniejsze kawałeczki śliwki umieszczamy w miseczce
Domowy Smak Jedzenia Wielkopolskie szare kluchy z okrasą (kluski żelazne) 332
Wielkopolskie szare kluchy z okrasą (kluski żelazne) 332przystało na krainę ziemniakiem płynąca są to kluski z pyr. Najlepsze z okrasą z cebulki i boczku oraz kiszoną kapustą. Składniki: 3 kg mączystych ziemniaków około 1/2 szklanki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2-3 jajka sól 500g wędzonego boczku 2 białe cebule 1kg kiszonej kapusty ziele angielskie liść laurowy łyżka masła klarowanego biała cebula łyżka mąki Sposób wykonania(...)zebrać pozostałą na dnie skrobię. Dodać do ziemniaków. Do startych ziemniaków dodać jajka i mąki oraz sól. Ciasto powinno być dość gęste. Jeśli nie jest należy dodać jeszcze nieco maki. Zagotować w dużym garnku osolona wodę. Na gotująca się wodę zmoczoną łyżką wkładać kluski. Zamieszać i gotować kilka minut od wypłynięcia. Boczek posiekać w drobna kostkę i wytopić na wolnym
Pyry na Gaz Bajgle z parmezanem 184
Bajgle z parmezanem 184SMACZNEGO ! Uwagi: zamiast parmrzanu bajgle można posypać makiem lub sezamem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Tarta z makiem 313
Tarta z makiem 313roku na Wigilię była u nas rolada z makiem, w tym jednak zdecydowałyśmy się z mamą na coś innego. Tarta jest na prawdę bardzo dobra i dodatkowo pięknie wygląda, dlatego pełni też fajną rolę dekoracji :) Ciasto : ok 300g mąki pszennej 2 żółtka 3/4 szkl cukru pudru 150 g masła odrobinka proszku do pieczenia Dodatkowo : 1 puszka masy makowej
charlotte gotuje Cynamonowe ciasto marchewkowe, Figa z Makiem 239
Cynamonowe ciasto marchewkowe, Figa z Makiem 239cukrem, dodaj żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cynamonem oraz olej. Dokładnie wymieszaj. Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 35-40 minut. Figa z Makiem - klimatyczne miejsce przy rzeszowskim rynku z mnóstwem książek i dobra kawą (w ofercie są również kanapki i sałatki). Cinnamon & carrot cake A delicious, not too sweet
Qlinarnie i Qlinarnie Krajanka marcepanowa z powidłami 219
Krajanka marcepanowa z powidłami 219marcepan może się ciężko rozcierać ja sobie pomogłam mikserem Skala smaku 10/10 zajadać można już następnego dnia, po zamknięciu w pudełka ciasto robi się mięciutkie. Ciasto: 3 1/3 szklanki maki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka płaska kardamonu 1 łyżeczka płaska imbiru po 1/2 łyżeczki zmielonej galki muszkatołowej i zmielonych goździków(...)szklanka cukru 1/2 kostki masla 1 jajko drobno posiekane orzechy- pół szklanki, skorka pomarańczowa- pół szklanki 225g marcepanu- można dodać więcej 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1/3 szklanki maki 1 łyżka mleka po 1 łyżce soku pomarańczowego i cytrynowego 1 łyżeczka olejku migdałowego powidła śliwkowe 300g. Lukier : 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki amaretto lub koniaku Marcepan: Paste migdalowa rozetrzec
Kubki smaku Ciasto kokosowo-makowe z kremem kajmakowym 150
Ciasto kokosowo-makowe z kremem kajmakowym 150Składniki na biszkopt jajka, 5 szt cukier, 5 łyżek mąka pszenna, 5 łyżek Składniki na placek kokosowo-makowy białka jajek, 5 szt mak, 1/2 szkl wiórki kokosowe, 1/2 szkl cukier, 1/2 szkl Składniki na krem masa krówkowa, 1 puszka margaryna, 200g kaszka manna błyskawiczna, 2 łyżki mleko, 250ml Składniki na posypkę wiórki kokosowe, 100g margaryna, 2 łyżki cukier, 2 łyżki(...)minut w temperaturze 180st. Studzimy, zdejmujemy papier, przekrawamy wzdłuż na 2 placki. Placek kokosowo-makowy: Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijamy dosypujemy po trochu cukier. Na końcu dodajemy mak i kokos, delikatnie mieszamy, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem. Pieczemy 30 minut w temperaturze 170st. Studzimy, zdejmujemy papier. Krem kajmakowy: Mleko z kaszką manną doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 2 minuty
Gotowanie moimi oczami Chałwolove & osłoda poniedziałku. 157
Chałwolove & osłoda poniedziałku. 157wypocząć i zrobić coś dla siebie, zaczynam dobrym śniadaniem ;) a dodatkowo kilka zdjęć na osłodę :) Leśny mech (zielone ciasto przełożone kremem z białej czekolady i mascarpone) drożdżowy wieniec z makiem i orzechami
More food, love and dreams Domowa masa makowa 187
Domowa masa makowa 187Domową masę makową do ciast można wbrew pozorom przygotować bardzo szybko gdy kupimy zmielony już mak. Zaoszczędzimy wtedy sporo czasu na mielenie. Taka zrobiona w domu nie ma sztucznych konserwantów i możemy do niej dodać takie składniki jakie lubimy, np. orzechy, migdały, skórki kandyzowane, rodzynki itp. Tak przygotowaną masę możecie wykorzystać do wszelkiego rodzaju makowców, drożdżówek, babeczek itp. Filiżanka(...)serii "Diamant Gold" od Porcelany Bogucice. 400g mielonego suchego maku 1 łyżka powideł lub dżemu 2 łyżki miodu 1/2 rozpuszczonego masła (ostudzonego) kilka kropel olejku migdałowego 4 jajka cukier do smaku 1/2 szkl grubo siekanych orzechów włoskich 1/3 szkl drobno siekanych migdałów 1/2 szkl kandyzowanych skórek i owoców Do miski przełożyć wszystkie składniki, dokładnie wymieszać. Prawda, ze banalnie prosta
Smakołyki Asi Seromakowiec 485
Seromakowiec 485smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki: Spód: 1,5 szklanki mąki 1 małe jajko 2 żółtka 1/4 szklanki cukru 100 g masła Masa makowa: 500 g zmielonego maku 4 duże jajka (białka i żółtka oddzielnie) 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżki płynnego miodu 3/4 szklanki orzechów włoskich około 15 suszonych daktyli 3 łyżki bułki tartej szczypta soli Masa(...)papierem do pieczenia i ponakłuwać widelcem. Jeżeli ciasto będzie się rwało, należy wylepić formę ręcznie. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 15 min. Masa makowa: Mielony mak zalać wrzątkiem i odstawić do wystudzenia. Dokładnie odsączyć, dodać drobno posiekane orzechy włoskie i daktyle, żółtka, cukier puder, miód i bułkę tartą. Wszystko wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę
Oryginalny smak Ciasto Pijak + film 271
Ciasto Pijak + film 271ciasto makowo-kokosowe 5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 150 g wiórków kokosowych 150 g suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa 500 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 4 łyżki cukru 3 żółtka 100 g masła(...)przepis na polewę czekoladową wiórki kokosowe ( opcjonalnie) przepis Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec miksowania wsypujemy cukier puder. Do sztywnej piany dodajemy proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz mak i wszystko delikatnie mieszamy łyżką a następnie przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i równomiernie rozprowadzamy. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st .C i pieczemy około
Smakowite Dania Kapuśniaki 191
Kapuśniaki 191drożdży świeżych 50 dkg kiszonej kapusty spora garść suszonych grzybów 1 cebula 2 łyżki tartej bułki sól i pieprz do smaku olej do smażenia 1 jajko nasionka maku, kminku, czarnuszki, soli morskiej itp. do oprószenia Grzyby namoczyć,następnie ugotować , odcedzić i pokroić.Kapustę ugotować do miękkości w niewielkiej ilości wody.Cebulę pokroić i zeszklić na oleju do miękkości(...)rozłożyć 1/4 nadzienia.Zwinąć roladki i pokroić na małe kawałki.Przełożyć na blachę z papierem do pieczenia. Przykryć i pozostawić do podwojenia objętości.Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem, czarnuszką itd. Piec około 18 - 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni. Wyjąć, wystudzić na kratce
Moje domowe kucharzenie CIASTO "CZTERY SMAKI Z MASĄ SEROWĄ" 256
CIASTO "CZTERY SMAKI Z MASĄ SEROWĄ" 256350g margaryny 1 szklanka cukru kryształu 9 jaj 9 łyżek oliwy 3 szklanki mąki tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 kisiel czerwony 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanka wiórków kokosowych Margarynę utrzeć z cukrem, dodając stopniowo żółtka, oliwę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić(...)równe części. Do I dodać kakao, do II dodać kisiel, do III dodać mak, do IV wiórki kokosowe. Blaszkę o wymiarach 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia i układać kupkami naprzemiennie wszystkie rodzaje ciasta. Piec w temp. ok. 180 stopni C przez ok. 40-45 min. Po upieczeniu przekroić na 2 części. Masa Serowa: 750g zmielonego sera białego półtłustego
Prosto i Smacznie z Anetą Kruche ciasteczka. Gwiazdki kajmakowe z kremem kasztanowym. 296
Kruche ciasteczka. Gwiazdki kajmakowe z kremem kasztanowym. 296przecierem z kasztanów jadalnych. Mam nadzieję, że nie będę Was musiała długo namawiać do takich słodkości. Nie warto się opierać! W święta nie zabraknie też y nas wypieków z makiem - będą na pewno Rogaliki z makiem i bakaliami I zdradzę Wam jeszcze jeden sekret. Kajmakowe gwiazdeczki mają jednak pewną ogromną wadę. Znikają bardzo szybko więc ostrzegam - jeśli nie chcecie zjeść
Smaczna Pyza Strucla z makiem 185
Strucla z makiem 185Dodaję przepis na Makowca tzn. struclę drożdżową z makiem. Ten wypiec też kojarzy mi się ze świętami w naszym domu bo jest pieczony tylko na święta :) Pierwszy wypiek oczywiście był poddawany ocenie mojej babci i mówiąc szczerze trochę się bałam tej opinii bo jak wiadomo każda babcia jest expertem jedynym w swoim rodzaju ale na moje szczęście opinia była pozytywna(...)drożdże z mlekiem. Wyrabiam ciasto i odstawiam do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielę na dwie części i każde osobno wałkuję w prostokąt na wielkość foremki ( keksówka). Na rozwałkowany prostokąt daję mak z puszki i rozprowadzam na cieście, i zwijam ciasno w rurkę. Formę można wysmarować tłuszczem a ja piekę w papierze do pieczenia. Zwinięte ciasto wkładam do formy w papierze
Tanio smacznie i prosto Przekładaniec makowy 196
Przekładaniec makowy 196ciężkich makowców. I co najważniejsze, robi się go błyskawicznie, i macie pewność, że na pewno się uda. Składniki: biszkopt makowy: 3 jajka 3/4 szklanki cukru pół szklanki suchego maku 1 szklanka mąki 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa budyniowa: 3 szklanki mleka 4 łyżki cukru opakowanie budyniu śmietankowego 2 łyżki mąki pszennej(...)Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Do masy żółtkowej dodać przesianą mąkę, wodę, o;ej i mak i dokładnie wymieszać. Można krótko zmiksować na najniższych obrotach. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać do ciasta i delikatnie, dokładnie wymieszać. Tortownicę (u mnie 26 cm) wyłożyć papierem
na moim stole... Kruchy placek makowy 252
Kruchy placek makowy 252przepadam za ciastami z dużą ilością maku ale moi domownicy lubią więc zawsze coś im upiekę. W zeszłym roku po raz pierwszy piekłam seromak i ciasto to nawet mi zasmakowało. Teraz upiekłam taki kruchy placek z masą makową i brzoskwiniami. Ciasto jest na prawdę pyszne i chyba wypieki z makiem będą częściej gościć na naszym stole bo zaczynają
Monia miesza i gotuje TRUFLE FIGOWE Z PISTACJAMI 269
TRUFLE FIGOWE Z PISTACJAMI 269Jeszcze z czasów, gdy ich kupno w polskich sklepach nie było wcale takie oczywiste. Dziś to żaden problem, kiedyś chomikowało się je tygodniami, by cieszyły smakiem w czasie świąt. Mak był pod ręką zawsze, figi niekoniecznie. Przysłowiowa figa z makiem nabierała wtedy specyficznego znaczenia. Stąd sentyment do... Czytaj dalej
Mam To Na Widelcu Wytrawne ciasteczka serowo – cebulowe 220
Wytrawne ciasteczka serowo – cebulowe 220twarogu półtłustego, ½ kg mąki tortowej, 250 g margaryny, ulubiona mieszanka przypraw: może być do grosa, pizzy lub mozzarelli, sól Na farsz: 7 – 8 cebul, pieprz, sól Dodatkowo: 1 jajko, mak do posypania Sposób przygotowania: Cebule obrać i bardzo drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebule, porządnie doprawić solą oraz pieprzem i usmażyć (płyny muszą odparować). Wystudzić. Z podanych składników(...)podczas zwijania). Odciąć i zwijać następny rulonik. Poszczególne paski zwijać w ślimaczki i układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Każde ciastko posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać odrobiną maku. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika około 30 minut (do czasu zrumienienia się ciasta
Nie tylko w kuchni Na słodko. Domowa piekarnia - Piotr Kucharski / KONKURS 219
Na słodko. Domowa piekarnia - Piotr Kucharski / KONKURS 219migdałowego, informacje jak samemu zrobić mąkę migdałową czy orzechową oraz przepis na pyszne domowe kandyzowane skórki cytrusów. Trzeci dział to przepisy codziennne. Znajdziemy tu m.in. przepisy na placek z makiem, babkę pomarańczową, obracane ciasto z owocami, czekoladowe ciasto z bazylią i truskawkami. Znajdziemy tu też przepisy na ciasto orzechowe z burakami, buraczkowe brownie,pełnoziarniste babeczki z borówkami, owsiane ciasteczka(...)ciasta drożdżowe, a tu mamy już wybranych kilka perełek, które są na naszej liście koniecznie do zrobienia! Pięknie wyglądające brioszki, absolutnie cudowny chlebek maślany, chałka z marcepanem, drożdżówki z makiem, drożdżowe babeczki ze śliwką czy w końcu precle z cynamonem! W książce znajdziemy też rozdział dla alergików - przepisy bez mąki, cukru, laktozy i jajek. To jest bardzo ciekawy rozdział
Plate of Joy Biało - czarne kruche świderki 201
Biało - czarne kruche świderki 201odpada mozolne wycinanie foremką. Wystarcz złożyć dwa płaty ciasta, pociąć, skręcić i gotowe. Bardzo łatwo je zrobić i pięknie się prezentują. Na drugi dzień zdecydowanie smaczniejsze. Składniki: 300 g maki orkiszowej 75 g cukru/ksylitolu na czubek noża proszku do pieczenia 1 jajko M szczypta soli 150 g miękkiego masła 1 łyżka mleka na ciemne ciasto: 50 g gorzkiej czekolady(...)składniki na ciasto wymieszać hakiem, początkowo na najniższych obrach, potem zwiekszyć i zagnieść jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. w połowę wmieszać rozpuszczoną, przestudzoną czekoldę z 2 łyżkami maki. Uformować kule i odłożyć ciasto na 30 minut do lodówki. Blache wyłozyc papierem do pieczenia. Piekarnik nastawić na 180`C kolejno, dwa kawałki ciasta na blacie podsypanym mąką rozwałkować
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Ciasto cztery smaki z masą serową 387
Ciasto cztery smaki z masą serową 387szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 czerwony kisiel (pominęłam a w zamian dałam 2 łyżki mąki ziemniaczanej i odrobinę czerwonego barwnika) 1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać po jednym żółtku i stale ucierać. Dodać oliwę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)ubić na sztywną pianę i wymieszać z ciastem. Podzielić ciasto na cztery równe części . Do pierwszej dodać kakao i wymieszać. Do drugiej wiórki kokosowe i wymieszać do trzeciej suchy mak i wymieszać. do czwartej mąkę ziemniaczaną z barwnikiem (lub czerwony kisiel). Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem i wykładać ciasto naprzemiennie obok siebie. Piec w 180 stopniach C około
O kuchni z uczuciem Drożdżowa gwiazda z makiem 315
Drożdżowa gwiazda z makiem 315wypieku Święta tuż tuż. Planowanie menu bożonarodzeniowego pewnie u wielu już w trakcie. Stąd pomysł aby w obecnej edycji Ciasta na niedzielę odkurzyć przepis na słodki wypiek z makiem . Taka próba generalna przed świątecznym wypiekaniem. Mierzyliśmy się więc z przepisem z bloga Moje kucharzenie na Drożdżową gwiazdę z makiem . Składniki na formę do tarty o średnicy 26 cm: CIASTO
Grunt to przepis! Ciastka z maszynki 188
Ciastka z maszynki 188jednak musi być! W smaku nie jest wyczuwalny, a dzięki niemu ciasteczka są bardzo kruchutkie. Połowie ciasteczek nadałam troszkę świątecznego charakteru dodając do ciasta 2 łyżki suchego maku. Można przed pieczeniem, za pomocą szprycy, ozdobić ciastka gęstym dżemem lub powidłami. Poszperałam trochę w sieci i doczytałam, że nasze babcie piekły te ciastka z dodatkiem skwarek. Ciekawe(...)taki przepis jeszcze gdzieś się zachował? Składniki (mi wyszło 65 ciasteczek): 50 dkg maki pszennej 3 żółtka 10 dkg zimnego masła 10 dkg zimnego smalcu szklanka ( z kopką) cukru pudru płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki kwaśniej śmietany Połowę mąki wysypać na stolnicę, dodać resztę składników i zagniatać ciasto dodając stopniowo resztę mąki
Maślane ciasteczko Ciasta , ciasteczka na święta 191
Ciasta , ciasteczka na święta 191MAKOWIEC Z MASĄ BUDYNIOWĄ SERNIK Z MAKIEM I JABŁKAMI SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewy Ciabatta bułki 242
Ciabatta bułki 242żałuję bo smakują rewelacyjnie ,są pulchne powiedziałabym puchate ,mają te charakterystyczne duże bąble powietrza w środku a skórka jest chrupiąca :) ślinka cieknie na samą myśl :) Składniki : Biga : - 175 g maki pszennej typ 450 do 550 - 175 g maki pszennej typ 650 do 750 ja połączyłam 550 z 750 - 4 g świeżych drożdży - 200 ml letniej wody Wyrabiamy wszystko 5 minut
Wypieki Rene ślimaczki z jabłkami 174
ślimaczki z jabłkami 174żółtka - kilka kropel olejku waniliowego Jabłka : - 2 kg jabłek - sok z połowy cytryny - 2,5 łyżeczki cynamonu - 1 łyżka masła - kilka łyżek ciemnego cukru - szczypta gałki muszkatołowej ( opcjonalnie ) - łyżka maki ziemniaczanej dodatkowo jedno jajko i kilka łyżek ciemnego cukru do posypania Sposób wykonania : Mąkę wsypać do miski ,z drożdży ,łyżki cukru i kilku łyżek mleka zrobić rozczyn i wlać(...)maki ,odstawić na 10 minut do wyrośnięcia, dodać resztę składników i wyrobić przez ok 8 minut ,aż nie będzie się kleiło do rąk . Przykryć i odstawić na godzinę . W tym czasie robimy nadzienie , jabłka obieramy i kroimy na kosteczkę, na patelnię wrzucamy masło ,cukier ,pokrojone jabłka ,cynamon i ewentualnie gałkę , dusimy aż jabłka zmiękną ,na koniec dodajemy
Wypieki Rene Smak Świąt - Agnieszka Maciąg / KONKURS 225
Smak Świąt - Agnieszka Maciąg / KONKURS 225grzybów leśnych z ziołami, kurczak po turecku duszony z rodzynkami i cynamonem czy pyszne puree z selera z gałką muszkatołową. Jeśli chodzi o słodkości szczególnie kuszą świąteczne ciasteczka z makiem i lukrem, ciasteczka korzenne z cynamonowym lukrem, domowy makowiec, sernik pomarańczowo-kokosowy, keks "na bogato" z ciemnym rumem, babeczki z żurawiną i lukrem cytrynowym, pyszne i lekkie bananowe brownie
Plate of Joy Pyszne ciasto przekładane " Cygańskie drogi" 272
Pyszne ciasto przekładane " Cygańskie drogi" 272cukru 1 torebeczka cukru wanilinowego 1,5 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia 1 kisiel żurawinowy kilka kropli barwnika czerwonego 3 łyżki maku 2 łyżki kakao + 2 łyżki mąki do ostatniego placka masa 500 ml śmietany 30% 1 galaretka cytrynowa 1 szklaka wrzątku do nasączenia placków 1 szklanka wody(...)proszek do pieczenia i olej. Wszystko łączymy na gładką masę i dzielimy 4 części. do pierwszej dodajemy kisiel oraz barwnik, mieszamy na gładką masę. do drugiej dodajemy mak, łączymy na gładką masę do trzeciej dodajemy kakao, łączymy na gładką masę do czwartej dodajemy 2 łyżki mąki Każdy placek pieczemy osobno na blasze wyłożonej pergaminem
Niezły Młynek Jeżynianki 226
Jeżynianki 226pochodzi ze strony Moje Wypieki , ja na swoje potrzeby go zmodyfikowałam. Składniki na 15 dużych bułeczek: 300 g mąki pszennej poznańskiej 100 g mąki żytniej typ 720 100 g maki pszennej typ 2000 28 g świeżych drożdży szczypta soli 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1/4 szklanki oleju słonecznikowego/rzepakowego 1/4 szklanki cukru Jeżynowe nadzienie: 300 g jeżyn(...)Jeżynianki Jeżynianki Jeżynianki listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Składniki na 15 dużych bułeczek: 300 g mąki pszennej poznańskiej 100 g mąki żytniej typ 720 100 g maki pszennej typ 2000 28 g świeżych drożdży szczypta soli 1 szklanka mleka (250 ml) 1 jajko 1/4 szklanki oleju słonecznikowego/rzepakowego 1/4 szklanki cukru Jeżynowe nadzienie: 300 g jeżyn
moj przepis na Tort limonkowo-miętowy dla alergika 209
Tort limonkowo-miętowy dla alergika 209autorstwa i pomysłu. Składniki na tortownicę 20-23 cm (u mnie 22): 4 jajka rozmiar L w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru drobnego 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki maki ziemniaczanej Formę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Piekarnik nagrzać do 170 st. Mąkę pszenną, ziemniaczaną wsypać do miseczki, wymieszać, przesiać, odstawić. Białka oddzielić od żółtek, bardzo dokładnie(...)miętowy Tort limonkowo-miętowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 jajka rozmiar L w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru drobnego 1/2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki maki ziemniaczanej 4 jajka 4 żółtka 300 gr cukru drobnego sok z 6 limonek skórka otarta z 6 limonek 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżka oliwy 2 saszetki herbaty miętowej zaparzone
moj przepis na Tort czekoladowo-figowy z wiśniami 246
Tort czekoladowo-figowy z wiśniami 246pominąć. Pyszny i lekki w smaku, takie torty lubimy! Składniki na tortownicę 20 cm: Składniki na biszkopt kakaowy: 6 dużych jajek (rozmiar L) 150 gr drobnego cukru 115 gr maki pszennej 25 gr kakao 50 gr masła roztopionego i ostudzonego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzać do 180 st. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, samo(...)Tort czekoladowo-figowy z wiśniami Tort czekoladowo-figowy z wiśniami listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='6 dużych jajek (rozmiar L) 150 gr drobnego cukru 115 gr maki pszennej 25 gr kakao 50 gr masła roztopionego i ostudzonego 500 gr serka mascarpone schłodzonego 200 ml śmietany 30% 50 gr gorzkiej czekolady 70 % kakao 400 gr świeżych
moj przepis na Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 245
Przelicznik foremek – biszkopt waniliowy i kakaowy 245dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Mąka ziemnaczana 2 łyżki 2,7 łyżki 3,3 łyżki 4 łyżki(...)dużych (L) 8 dużych (L) 9 dużych (L) 10 dużych (L) Cukier 6 łyżek 8 łyżek 10 łyżek 12 łyżek 14 łyżek 16 łyżek 18 łyżek 20 łyżek Maka tortowa 7,5 łyżek 9,3 łyżek 11,7 łyżek 14 łyżek 16,33 łyżek 18,7 łyżek 21 łyżek 23,3 łyżek Mąka ziemnaczana 2,5 łyżki 3,33 łyżki
moj przepis na Makowiec z Ejszeryszek 277
Makowiec z Ejszeryszek 277Pani Celina, jako wykwalifikowany cukiernik (skończyła szkołę cukierniczą w Białymstoku pod okiem Pawła Dreznera), wie jak piec tradycyjne ciasta z naturalnych produktów bez polepszaczy. Makowiec wiejski zawiera ponad 60% maku (nie masy makowej) i jedna z jego tajemnic polega na sposobie jego zwijania. Dzięki temu w makowcu jest dużo maku, który tak naprawdę stanowi o dobroci makowca. Od wielu wielu
królestwo garów Chleb wieloziarnisty ( na drożdżach) 364
Chleb wieloziarnisty ( na drożdżach) 364dodatków powstała wersja bardziej okrojona, ale również smaczna. Na 1 bochenek : 500 g. mąki krupczatki 1/2 szklanki otrąb pszennych łyżka siemienia lnianego łyżka sezamu łyżka pestek dyni opcjonalnie : łyżka maku i łyżka ziaren słonecznika ( tak jest w oryginalnym przepisie ) woda : 375 ml ( jeśli dodacie do swojego ciasta mak i słonecznik należy zwiększyć ilość wody
apetytnapieczenie Sernik z makiem na kruchym cieście z pianką 183
Sernik z makiem na kruchym cieście z pianką 183formy Składniki na masę serową: 1 kg sera ½ szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 Aromat waniliowy 2 jajka 4 żółtka jaja +1 puszka maku z bakaliami Składniki na piankę: 8 białek 1 szklanka cukru Wykonanie masy serowej: Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników(...)Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy. Na cieście rozłożyć mak z bakaliami, na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową. Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut. Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek
Tradycyjna Kuchnia Torcik makowy bez mąki 357
Torcik makowy bez mąki 357wnusia. Lubię jak jest nas dużo, bo wtedy jest tak rodzinnie, gwarno i pełna chata. Składniki: 150 g masła 3/4 szklanki cukru 4 jajka 2 białka 200 g zmielonego maku 45 g posiekanej skórki cytrynowej kandyzowanej cukier puder do oprószenia ciasta Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać kolejno cały czas ucierając(...)jednym żółtku. Dodać mak, skórkę cytrynową i wszystko razem wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy makowej. Delikatnie wymieszać szpatułką. Tortownicę o średnicy 24 cm posmarować masłem i wysypać bułką tartą . Wlać ciasto, wyrównać wierzch. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 45 minut. Po wyjęciu i ostudzeniu ciasta oprószyć cukrem pudrem. Ja dekorowałam
O kuchni z uczuciem Bułeczki cynamonowo czekoladowe 281
Bułeczki cynamonowo czekoladowe 281powinny mieć temperaturę pokojową ( należy wyjąć je z lodówki około 2 h przed przystąpieniem do przygotowywania ciasta) Obie mąki przesiewamy. Drożdże kruszymy do pól szklanki ciepłego mleka. Dodajemy łyżkę maki i łyżeczkę cukru. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Wyrośnięte drożdże dodajemy do usypanej na stolnicy maki i dodajemy resztę składników. Ciasto wyrabiamy ręcznie przez kilka minut
Mia Cucina Sofieta Cebulak 214
Cebulak 214Czyli Rumcajsowa wersja tradycyjnego Cebularza, który w 2007 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Tradycyjnie pszenny placek z cebulą, wymieszaną z makiem wywodził się z kuchni żydowskiej. Rozpowszechniony w XIX wieku przez żydowskich piekarzy z lubelskiego Starego Miasta, a przed II Wojną Światową był już znanym przysmakiem w całej Lubelszczyźnie. Składniki: 500g mąki pszennej torebka drożdży instant szklanka
Gotuj z Rumcajsem Kruche ciasteczka 189
Kruche ciasteczka 189czasie rozwałkować, posmarować białkiem, posypać grubym cukrem kryształem, wykrawać dowolne kształty Piec w piekarniku w temp. 180 *C do lekkiego zarumienienia. Moje ciasteczka częściowo posypałam makiem :) przepis stąd Ciasteczek przed pieczeniem nie smarowałam białkiem. A jeśli nie pieczemy wszystkich na raz, to zarobione ciasto przechowujmy w lodówce, inaczej zrobi się miękkie i trudno będzie je rozwałkować
Proste Potrawy NOCNE BUŁECZKI 142
NOCNE BUŁECZKI 142góry,drugi od dołu. Bułeczki ułożyć na blasze,przykryć lnianą ściereczką i zostawić na ok 20 min do wyrośnięcie.Posmarować roztrzepanym jajkiem lub białkiem z mlekiem,posypać słonecznikiem,makiem,sezamem lub czarnuszką.Piec ok 25-30 min w 200stC. Jeśli z jakiś względów nie tolerujecie mleka lub okaże się,że brak go w domu nie martwcie się
Niespełnione zdolności kulinarne Makowe muffinki z nektarynkami 207
Makowe muffinki z nektarynkami 207wilgotne, są pyszne! Można użyć także brzoskwiń albo moreli. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki suchego maku 1 cukier wanilinowy 2 jajka 180 g jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 2 nektarynki Sposób przygotowania: 1. Nektarynki kroimy w małą kostkę. W jednej misce mieszamy składniki(...)suche, tzn. mąkę, cukier, cukier wanilinowy, mak, proszek oraz sodę. W drugiej misce roztrzepujemy jajka, dodajemy jogurt, mleko oraz olej i mieszamy. Składniki suche dodajemy do mokrych i dokładnie łączymy. Na koniec dodajemy pokrojone nektarynki i mieszamy łyżką. Masę nakładamy do foremek na muffinki wyłożonych papilotami do 3/4 ich wysokości. pieczemy w 200 stopniach ok. 20 minut. Ostudzone muffinki posypujemy
Na Ciasteczkowych Papierach Zimowy szparag - skorzonera przepis 216
Zimowy szparag - skorzonera przepis 216kupić? Ja kupiłam na targu polską skorzonerę. Jest znacznie mniejsza niż oferowana w większych sklepach z Niemiec. Przygotowałam ją w jaju i w mące Mistrzowska Mieszanka ( maka jaglana, siemię lniane, mąka konopna, nasiona konopi, mąką ze skiełkowanych ziaren brązowego ryżu). Skorzonerę należy przygotowywać w rękawiczkach ze względu na brunatny sok, który farbuje ręce. wiązka skorzonery(...)cytryny. Następnie pokrój na kawałki długości frytek. Obgotuj 5 minut w osolonej wodzie. Odcedź obgotowaną skorzonerę i włóż do zimnej wody aby zahartować. Z jaja, piwa i maki zrób ciasto lekko soląc. Na rozgrzanym oleju zmaż obtoczoną w cieście Odsącz na papierowym ręczniku. Swoją potrawę obtaczałam w suchej mące, potem w jaju, potem znów w mące. Ale za drugim
AZgotuj! Piegus mniej tradycyjny 267
Piegus mniej tradycyjny 267gustu i będziecie do niej często wracać, bo naprawdę warto! Zapraszam na mniej tradycyjnego piegusa! Składniki na pieguska : 4 białka 100 g cukru 2 jajka 60 g maku 120 g mąki 3 łyżki oleju Sposób przygotowania pieguska: Do miski wbijamy białka i ubijamy na najwyższych obrotach. Gdy masa będzie sztywna dodajemy cukier i dalej ubijamy. Do białek dodajemy jajka(...)ponownie miksujemy. Mak, mąkę i proszek do pieczenia mieszamy, a następnie dodajemy do wcześniej ubitych jajek razem z olejem. Gotową masę przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C. przez 35 minut (do suchego patyczka). Studzimy w formie. Smacznego
Słodkie Przyjemności Ziemniaczane bułeczki 166
Ziemniaczane bułeczki 166Kolejny tydzień i kolejna odsłona Wypiekania na śniadanie . Tym razem pieczemy bułeczki z ziemniakami i makiem. Ja użyłam zamiast suszonych drożdży, drożdży świeżych i miałam mąkę razową typ 2000 więc użyłam takiej. No i z braku soli jaka jest w przepisie, który znajdziecie tutaj użyłam zwykłej. Bułeczki wyszły smaczne ale następnym razem zrobię po prostu mniej a większe. Rozwiń
Ewa w kuchni Chlebek bananowo-figowy czyli Slodki Czwartek odc.93 210
Chlebek bananowo-figowy czyli Slodki Czwartek odc.93 210kilka kropli ekstarktu waniliowego 4 dojrzałe banany 2 duże jajka 150 g mąki razowej pszennej ( u mnie orkiszowa) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mielonych migdałów 1 łyzka maku 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1 jabłko deserowe 50 g całych migdałów Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Naczynie w którym będziemy piec wykładamy zgniecionym i nawilżonym papierem do pieczenia(...)rozdrabniamy malakserem razem z olejem, jogurtem, wanilią, bananami i jakiem. Miksujemy na gładką maskę. Dorzucamy mąkę, proszek, mielone migdały mak oraz kurkumę. Ścieramy jabłko i łączymy z masą. Masę przekładamy do przygotowanej formy. Wyrównujemy i posypujemy reszta migdałów. Siekamy je najpierw dość grubo. Pieczemy ok 35 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu przekładamy na kratkę i studzimy. Chlebek bardzo długo
Dzieje kuchennej Wiewióry Makowe z kremem migdałowym 1189
Makowe z kremem migdałowym 1189Kokosanek , Babki z pomarańczami , Jabłecznika na białkach , Mini Pavlove z borówkami , Bezów z galaretką czekoladową . Składniki: Ciasto makowe 1 szkl białek 1 szkl mąki pszennej 1 szkl maku 0,5 szkl cukru 100 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego z wanilią Ale-raj 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia Krem migdałowy 400 ml mleka 1 budyń waniliowy(...)migdałów w płatkach Ale-raj olejek migdałowy 1 galaretka agrestowa winogrona Przygotowanie: Zimne białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno. Do ubitych białek wsypać mak i delikatnie wymieszać. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko wsypywać stopniowo do białek i delikatnie mieszać. Na końcu wlewać rozpuszczone letnie masło i ponownie delikatnie wymieszać. Blachę o wymiarach
Ala piecze i gotuje Ciasto cappucino 215
Ciasto cappucino 215Składniki: ciasto 10 całych jaj szklanka cukru 12 łyżek mąki pszennej 8 łyżek mąki ziemniaczanej 6 łyżek kawy cappucino orzechowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka suchego maku krem 1/2 l mleka 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek kawy cappucino 1/2 l śmietany kremówki kostka masła Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę(...)cukrem. Do ubitej piany dodać żółtka - wymieszać. Do ubitych jajek dodać obie mąki, proszek do pieczenia, mak oraz kawę cappucino. Całość miksować na wolnych obrotach do czasu połączenia się składników. Tak przygotowane ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (tradycyjna prostokątna). Piec 25-35 minut w 160 stopniach bez termoobiegu lub 180 stopni z termoobiegiem. Krem cappucino Z sypkich
Pychotkaaa Ciasto dziura w płocie 201
Ciasto dziura w płocie 201Składniki: Beza 6 białek 3/4 szklanki cukru pudru 150g wiórków kokosowych 1 szklanka suchego maku 1/4 łyżeczki aromatu migdałowego 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego Krem budyniowy 6 żółtek 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 litra mleka 1 kostka miękkiego masła 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego Polewa 1/4 kostki margaryny 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru(...)połączyć wszystko i gotować ciągle mieszając. Odstawić do wystudzenia, gdy budyń będzie zimny zmiksować go z masłem. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, później dodać wiórki i mak delikatnie mieszając. Bezę piec około 20-15 minut 180 stopni. Na gotową bezę wyłożyć masę, a biszkopty delikatnie zamaczać w pnączu w kawy i alkoholu układając je na masie. Całość
Pychotkaaa torcik włoskie wspomnienie 457
torcik włoskie wspomnienie 457składniki na biszkopt jasny: 90 g maki 90 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą, dodajemy stopniowo cukier, ubijamy. Następnie stopniowo dodajemy żółtka i ubijamy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki. Ciasto(...)pieczenia tortownicy (24 cm średnicy). Pieczemy w 180 st. C przez ok. 30 min. (bez termoobiegu). Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt ciemny: 150 g maki 150 g cukru 2 łyżki kakao 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą, dodajemy stopniowo cukier, ubijamy
Domowy Smak Jedzenia Torcik brzoskwiniowo- makowy z kremem budyniowym 197
Torcik brzoskwiniowo- makowy z kremem budyniowym 197przygotowania. Zdecydowanie podbije każde kubki smakowe. SKŁADNIKI: Biszkopt makowy: 4 białka, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka octu, 3 łyżki suchego maku, Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu śmietankowego, 1 łyżka cukru kryształu, 300 ml mleka, 100g masła, 1,5 łyżki cukru pudru, Masa brzoskwiniowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie, 2 opakowania galaretki(...)cukru pudru. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt makowy: Białka ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodawać cukier. Następnie dodać wymieszane razem mąki oraz ocet. Na końcu do masy wsypać mak. Delikatnie wymieszać. Masę przełożyć na tortownicę o średnicy 24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Masa budyniowa: Z mleka odlać 100ml. Pozostałe mleko
Tradycyjna kuchnia Kasi Maurycy - miodownik z kremem z kaszy manny i makiem 401
Maurycy - miodownik z kremem z kaszy manny i makiem 401piec około 10 minut w temp. 180st. Ostudzić. Biszkopt makowy: 4 białka, 3/4 szklanki cukru, łyżka mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki suchego maku, łyżeczka octu. Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Następnie dodać ocet oraz przesiane mąki i mak. Delikatnie zmiksować. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia
Z miłości do słodkości Rafaello na biszkopcie 246
Rafaello na biszkopcie 246dodatkowego smaczku dodają wiórki kokosowe i płatki migdałów. Czyż nie brzmi jak poezja? Spróbujcie koniecznie. Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, wsypując partiami cukier. Do piany dodajemy żółtka
Cynamonowe szczęście Rolada biszkoptowa z masą makową 231
Rolada biszkoptowa z masą makową 231Pyszna rolada biszkoptowa z makiem i bakaliami. Przygotować ją można oczywiście z własnej roboty masą makową, albo tak jak ja - z masą gotową (kupną). Przepis na ciasto biszkoptowe pochodzi z książki Ani Starmach "Pyszne na słodko" - jest ono po prostu idealne na roladę, wykorzystam go jeszcze nie raz. Całość jest smaczna, wilgotna, aromatyczna - rolada ta z powodzeniem zastąpi tradycyjną
Kto ugości moich gości? Kantyczka 162
Kantyczka 162Składniki margaryna, 1 i 1/2 kostki cukier puder, 2 szkl jajka, 8 szt mąka, 2 i 1/2 szkl proszek do pieczenia, 2 łyżeczki mak, 1/2 szkl kakao, 2 łyżki dżem morelowy, 2 słoiczki biszkopty, 2 opak cukier puder, do posypania Przygotowanie W dużej misce ucieramy margarynę z cukrem pudrem na puch. Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy po jednym(...)mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubijamy białka na puch, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy do połączenia składników. Dzielimy masę na 3 części. Do jednej dodajemy mak, do drugiej kakao i mieszamy. Trzecią część pozostawiamy bez dodatków. Dno formy smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Wykładamy kolejno warstwy. Ciasto białe bez dodatków, biszkopty, dżem, masa makowa, biszkopty
Gotowanie moimi oczami Drożdżowe bułeczki 202
Drożdżowe bułeczki 202cały dzień ) 5.Wyciągnij z lodówki i wygnieć ręką. Podziel na 10 bułeczek. Połóż na posmarowanej olejem blasze i z wierzchu posmaruj rozkóconym jajkiem. Bułeczki można też posypać makiem lub sezamem. 6.Zostaw na 20 min do wyrośnięcia 7. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 220 stopni i piecz 15 - 20 minut aż się zrumienią. 8, Wyciągnij
Darcia w kuchni PIJAK 180
PIJAK 180SMAK. SKŁADNIKI: BISZKOPT: 3 JAJA 6 ŁYŻEK CUKRU 6 ŁYZEK OLEJU 6 ŁYŻEK MĄKI 1 PŁASKA ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA CIASTO MAKOWE: 6 BIAŁEK 1/2 SZKLANKI CUKRU 1/2 SZKLANKI MAKU 1/2 SZKLANKI WIÓREK KOKOSOWYCH MASA: 1/2 LITRA MLEKA 5 ŻÓŁTEK BUDYŃ WANILIOWY 3 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ 3 ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ 3 ŁYŻKI CUKRU PUDRU KOSTKA MASŁA POLEWA: 1/2 KOSTKI(...)przez ok. 30 minut Wystudzony biszkopt posmarować dżemem z czarnej porzeczki. ciasto makowo-kokosowe: Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Stopniowo dodać wiórki kokosowe i mak ( delikatnie wymieszać łyżką ). Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika ( temp. ok 170 stopni ). Piec przez 30-40 minut. wystudzić Wyłożyć na biszkopt posmarowany dżemem. Masa budyniowa: pół szklanki mleka wymieszać
Darcia w kuchni Ciasto z makiem na biszkopcie 304
Ciasto z makiem na biszkopcie 304Bożonarodzeniowe ciasto mojej mamy. SKŁADNIKI: na biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru 4 łyżki oleju 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia na masę: 1 1/2 szklanki maku 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 kostka margaryny zapach migdałowy polewa: 1/2 kostki margaryny 3 łyżki wody 3 łyżki kakao 1/2 szklanki cukru ponadto orzechy do dekoracji(...)pszenną i proszek do pieczenia. Dodawać do ubitej masy delikatnie wymieszać łyżką. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 minut. Masa: Mak zalać wrzącą wodą, po 20 minutach zagotować i odstawić do wystygnięcia. Zemleć 2 razy przez maszynkę na bardzo drobnych oczkach. Dodać cukier, mąkę ziemniaczaną, jajka i zapach migdałowy , dokładnie wymieszać
Darcia w kuchni rogale marcińskie 199
rogale marcińskie 199lodówki na ok. 30 min., czynność wałkowania i składania powtarzamy jeszcze 3 razy, za każdym razem schładzamy w lodówce przez 30 min. składniki na masę makową: 200 g białego maku 90 g cukru pudru 100 g migdałów 80g orzechów włoskich 4 biszkopciki okrągłe (pokruszone) 3 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy 2 łyżki kwaśnej śmietany 100 g masy marcepanowej wykonanie: Migdały(...)zalewamy gorącą wodą odstawiamy na chwilkę, obieramy ze skórki. Wkładamy do naczynia blendera, dodajemy orzechy i rozdrabniamy. Mak zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na ok. 15 min., do napęcznienia. Następnie osączamy i mielimy trzykrotnie. Masę marcepanową rozcieramy z cukrem. Następnie łączymy wszystkie składniki masy, dokładnie mieszamy do uzyskania dość zwartej masy. dodatkowo: 1 jajko + 2 łyżki mleka, mieszamy cukier puder
Domowy Smak Jedzenia Orzeźwiający piegus z kokosem i galaretką kiwi 246
Orzeźwiający piegus z kokosem i galaretką kiwi 246masa cytrynowo-kokosowa galaretka z kawałkami kiwi. Pycha! Znika w ekspresowym tempie :) Jest bardzo orzeźwiające :) Składniki: Biszkopt makowy: 6 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 600 ml śmietany 30% 2 galaretki cytrynowe 4 łyżki cukru pudru 200 g wiórek kokosowych Galaretka: 2 galaretki agrestowe słoiczek dżemu o smaku(...)Sposób przygotowania: 1. Biszkopt makowy: Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku i dokładnie miksujemy, Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mak i dokładnie mieszamy. Pieczemy w blaszce 22x37 cm wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach przez 40 min. Po upieczeniu ciasto przekrawamy na dwa blaty. 2. Masa: Galaretki cytrynowe rozpuszczamy
Na Ciasteczkowych Papierach tort makowy z kremem czekoladowym, bezglutenowy 194
tort makowy z kremem czekoladowym, bezglutenowy 194ciasto: 250 gram maku, 8 jajek, 230 gram cukru, 80 g mielonych migdałów w skórce, skórka cytrynowa, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki rumu, sól, krem: 200g miękkiego masła, 2 łyżki cukru pudru, 250 g czekolady deserowej, 4 żółtka, 3 łyżki brandy, Mak wypłukać, zalać litrem wrzącej wody i gotować na najmniejszym ogniu 30 minut. Następnie porządnie odcedzić i trzykrotnie
królestwo garów Makuszek z ananasem 2699
Makuszek z ananasem 2699przygotować, bo wspaniale wygląda i smakuje. SKŁADNIKI: Biszkopt makowy: 8 białek, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki octu, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 6 łyżek suchego maku, Masa: 500 ml śmietany 30%, 2 opakowania galaretki cytrynowej, 1 puszka ananasa, Dodatkowo: 1/2 słoiczka powideł śliwkowych, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady. PRZYGOTOWANIE 1. Biszkopt makowy: Białka ubijam na sztywno. Nadal ubijając(...)stopniowo dodaję cukier oraz ocet. Następnie dodaję wymieszane razem ze sobą mąki. Na końcu wsypuję mak. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na dwie blaszki o wymiarach 24cm x 24cm, wyłożone papierem do pieczenia. Piekę dwa jednakowe placki każdy po około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 2. Masa: Galaretki rozpuszczam w 500 ml wrzącej wody. Odstawiam do przestudzenia. Schłodzoną śmietanę
Tradycyjna kuchnia Kasi Paluszki z serem i sezamem, super dodatek do piwka i nie tylko 152
Paluszki z serem i sezamem, super dodatek do piwka i nie tylko 152Stolnicę obsypać mąką i wyłożyć ciasto, cienko rozwałkować tworząc duży prostokąt. Posmarować ciasto roztrzepanym jajkiem, obsypać parmezanem, solą morską, sezamem. Lekko dłonią uklepać i przydusić. Można obsypać jeszcze chilli, makiem, kminkiem itp. To już zależy od upodobań. Pociąć ciasto w 1 cm paki, każdy pasek zwinąć tworząc spiralkę. Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik
Kuchnia Pokoleń Pocałunek murzyna 452
Pocałunek murzyna 45221/26 Składniki: ciasto: * 1 szklanka (250 ml) mąki pszennej * 1 szklanka cukru pudru * 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% * 1 jajko * 1 łyżka octu * 1 łyżeczka sody * 3 łyżki mielonego maku * 2 łyżki ciemnego kakao * 150 g posiekanych mieszanych bakalii (orzechy włoskie, rodzynki, daktyle, skórka pomarańczowa) Masa: * 250 g masła * 3 jajka * nie pełna szklanka cukru pudru * 1,5 łyżki mąki(...)mleka Do dzieła!!! Jajka ubijamy z połową cukru. Dodajemy śmietanę. Chwilę miksujemy. dodajemy mąkę, resztę cukru,ocet, sodę. Delikatnie ale dokładnie mieszamy i dzielimy na 3 części 1 - dodajemy mak 2 - dodajemy kakao 3 - dodajemy bakalie wylewamy do oddzielnych blaszek wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15-20 minut w 180 stopniach. Studzimy. Na masę jajka ubijamy z cukrem
sierotka maRysia w kuchni Pierwsza Wigilia Lubelskich Blogerów Kulinarnych 275
Pierwsza Wigilia Lubelskich Blogerów Kulinarnych 275pominęłam...Każda z przybyłych osób przyniosła coś pysznego dzięki czemu nasz wigilijny stół obfitował w tak pyszności jak kanapki z pastą z grochu z wędzonym pstrągiem, pierogi z makiem posypane genialnym sosem z orzechami i skórką pomarańczy w karmelu, śledzie w śmietanie lub z cebulką i chili, kremem piernikowym, struclą makową i roladą czekoladowo-pomarańczową i wieloma innymi pysznymi
sierotka maRysia w kuchni Szybkie ciasto z owocami i galaretką 455
Szybkie ciasto z owocami i galaretką 455zaoszczędzi nam to sporo czasu Ciasto z owocami i galaretką Składniki: Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia można dodać pół szklanki maku Masa: brzoskwinie w puszce (lub ananas, gruszki itp) łyżka cukru 2 jajka budyń waniliowy łyżka mąki łyżka maki ziemniaczanej galaretka cytrynowa (można dodać inną ale wg mnie najlepiej smakuje
sierotka maRysia w kuchni Odrywane drożdżówki z makiem 265
Odrywane drożdżówki z makiem 265odrywane ślimaczki. Nadzienie też dostosowuję do naszych upodobań lub pór roku. Latem zdecydowanie królują drożdżówki z owocami, zaś jesienią i zimą np. z serem czy z makiem. Tym razem skorzystałam z gotowej masy makowej, bo w tym przypadku się sprawdza i jest świetnym ułatwieniem:) Składniki: 375g mąki pszennej tortowej, 30g świeżych drożdży, 1/2 szklanki mleka
Z miłości do słodkości Obwarzanki z dipami 165
Obwarzanki z dipami 165pokrojony w drobną kostkę, a do niego dodana podsmażona delikatnie biała cebula. Na koniec dużo świeżej bazylii i sól z pieprzem. Dla każdego coś dobrego - obwarzanki z solą, sezamem, makiem. Wszystko wielkości na jeden większy kęs. Takie coś małego do degustacji winka z naszymi gośćmi
Right Behind The Kitchen PLACEK CZEKOLADOWO-GRUSZKOWY 201
PLACEK CZEKOLADOWO-GRUSZKOWY 201idealne połączenie. A przepis testowaliśmy dla Was z nowego czasopisma APETYT. Składniki; 250 g cukru, 250 g roztopionego masła, 200 g mąki tortowej, 50 g pełnoziarnistej maki, 1/2 opakowania proszku do pieczenia, 100 g zmielonych migdałów, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, 50 g orzeszków, 100 g gorzkiej czekolady, 3 jajka(...)gruszko pokrojone w kostkę Polewa; 300 ml kwaśnej śmietany, 100g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady Wykonanie; Cukier mieszamy z dwoma rodzajami maki, proszkiem do pieczenia, mielonymi migdałami i przyprawami. Orzechy mieszamy z migdałami. Trochę odstawiamy do posypania wierzchu ciasta. Dodajemy posiekaną czekoladę. W oddzielnej misce mieszamy roztopione masło z jajkami. Mokre składniki dodajemy do suchych. Mieszamy. Dodajemy gruszki.Ponownie mieszamy
Anioły w kuchni Pełnoziarnisty chlebek figowy z bakaliami 158
Pełnoziarnisty chlebek figowy z bakaliami 158Figę zjedz...FIGĘ ! Czy figa, to nic ? Czy jak figa, to tylko z makiem i pasternakiem ? Oj nie. Figa, królowa jesieni, ubrana w purpurę, pod skórką skrywa czerwone, piękne wnętrze. Kusi słodyczą, soczystością, zachęca i nęci zapachem, kokietuje swym okrągłym, powabnym kształtem... Weź ją, teraz, już ... i zrób chlebek figowy ! Składniki: 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki
kolorowotorcikowo Murzynek ze sliwkami 291
Murzynek ze sliwkami 291domu się znajda to nie zwlekajcie tylko bierzcie się do pracy :) Wymiary blaszki: tortownica średnica 25 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 50-60 minut Skladniki: 2 szklanki maki pszennej niecała szklanka cukru trzcinowego 5 jaj 100 g masla 3 lyzki oleju rzepakowego 4 lyzki kakao 1,5 lyzeczki do pieczenia cukier wanilinowy mala torebka 400 g śliwek cukier(...)cukrem i z kakao na malym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Wlewamy olej i 1/3 szklanki wody. Studzimy. Następnie caly czas mieszając , dodajemy po jednym zoltku , po trochu maki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ubijamy piane z białek i delikatnie laczymy ja z ciastem. Śliwki kroimy na pol , wyjmujemy pestki i układamy na wylane ciasto do tortownicy pokrytej papierem
Słodkości i nie tylko Makowiec japoński (z jabłkami) 193
Makowiec japoński (z jabłkami) 193www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis znalazłam na blogu: Smaki Weroniki. Troszkę go zmieniłam, dodałam lukier czekoladowy a ciasto nazwałabym szarlotką z makiem (choć jabłka nie są wyczuwalne). Makowiec w przygotowaniu jest łatwy, szybki i smakuje rewelacyjnie. Moja masa makowa miała już bakalie, ale możecie dodać ich więcej. Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g
Di gotuje Muffinki z masą makowo bakaliową 229
Muffinki z masą makowo bakaliową 229można zapakować do pudełeczka, bez krojenia ciasta i zabrać je do szkoły czy pracy. Na pewno osłodzą dzień. Polecam :) Składniki: masa makowa: 100 g mielonego maku, 200 ml mleka, 50 g cukru brązowego, 80 g rodzynek sułtańskich, 50 g żurawiny(...)mleka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, szczypta soli. Przygotowanie: masa makowa: W rondelku zagotowujemy mleko, wsypujemy mak, dodajemy żurawinę, rodzynki i całość gotujemy, ciągle mieszając, do całkowitego odparowania mleka. Pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia, dodajemy migdały, jajko i energicznie całość mieszamy. ciasto: Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę mieszamy z proszkiem
Moniki Smakołyki MAŚLANE BUŁECZKI NA ŚNIADANIE 179
MAŚLANE BUŁECZKI NA ŚNIADANIE 179składniki. Wymieszałam ciasto z octem i śmietaną. Rozwałkowałam ciasto na placek około 2 cm. Wykraiwałam koła szklanką. Na koniec smarowałam bułeczki roztrzepanym jajkiem. Możecie je posypać dowolnymi ziarnami lub makiem. Piekłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 15 minut w temperaturze 190 stopni. SMACZNEGO! Polecam upiec chleb. CHLEB PEŁNOZIARNISTY BEZ ZAGNIATANIA CHLEB WIELOZIARNISTY
potrawyregionalne Ciasto makowe z orzechami i jabłkami 313
Ciasto makowe z orzechami i jabłkami 313Składniki : margaryna - 250 g jajka - 9 szt mak suchy mielony - 300 g wiórki kokosowe - 1 łyżka proszek do pieczenia - 1 łyżeczka aromat migdałowy sól - szczypta sezam - 1 łyżka kasza manna - 10 łyżek jabłka - 700 g cukier puder - 200 g orzechy włoskie - 190 g cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie : Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć(...)dużych otworach. Białka jaj oddzielić od żółtek. Margarynę pokroić na kawałki przełożyć do miski, dodać cukier puder, zmiksować. Do utartej margaryny dodawać po jednym żółtku, cały czas ucierać dodawać mak , wymieszać Następnie dodać jabłka , kaszę manną , proszek do pieczenia , oraz bakalie i aromat migdałowy, dokładnie robotem wymieszać. Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywno, przełożyć do masy
Kuchnia Danusi Ciasteczka maślane z nutą cytrynową 213
Ciasteczka maślane z nutą cytrynową 213czystej postaci. Są przepyszne, a dodatek soku z cytryny sprawił że mają bardzo ciekawy smak ;) Polecam wszystkim ! Składniki na 2 blaszki 220 gr masła w temp. pokojowej 250 gr maki pszennej 50 gr maki ziemniaczanej 2 żółtka 100 gr cukru pudru szczypta soli zapach cytrynowy sok z jednej cytryny 1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Masło ucieramy z cukrem pudrem
Gotowanie...to proste ! cebularze z salami pepperoni 193
cebularze z salami pepperoni 193oleju 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru na nadzienie: 2 duże cebule (ok. 400 g ) małe plasterki salami pepperoni 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko 1 łyżeczka maku 1 łyżeczka oregano sól pieprz 2 łyżki oleju Drożdże wymieszać z mlekiem, cukrem i dwiema łyżkami mąki. Odstawić na 10 minut. Dodać resztę składników i wyrobić ręcznie lub mikserem(...)ciasto będzie elastyczne i nie będzie się kleić. Przykryć ściereczką i odstawić aż podwoi objętość. Cebule pokroić w plastry, usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać żółtko, śmietanę, mak i przyprawić. Z ciasta uformować 10 kulek. Dno szklanki bez uszka obsypać mąką. Za pomocą tej szklanki robić miejsce na farsz dociskając dno na środku kulki z ciasta. Powstałe zagłębienie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia makowiec pod orzechową pierzynką 206
makowiec pod orzechową pierzynką 206Siostry Anastazji (z moimi zmianami) *blaszka 24*24 cm: na biszkopt: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę makową: 250 g maku 3 białka 1 jajko 1/2 kostki masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 g bakalii 2 łyżki miodu 1/2 szklanki mleka 100 g cukru na masę śmietanową: 330 ml śmietanki kremówki(...)kieliszka spirytusu dodatkowo: duża paczka herbatników miękka polewa czekoladowa 2 łyżki kokosu Z podanych składników upiec biszkopt, wystudzić, odkleić od papieru do pieczenia i włożyć do foremki na papier. Mak sparzyć wrzątkiem i zmielić. Wszystkie składniki masy makowej umieścić w rondelku, zagotować i mieszając gotować chwilę. Ciepłą masę makową wyłożyć na biszkopt, rozsmarować i odstawić do wystudzenia. Żelatynę rozpuścić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia rolada mandarynkowa z makiem 203
rolada mandarynkowa z makiem 203duet idealny. Lubię rolady za to, że są podzielne i szybkie do zrobienia. Składniki: na ciasto: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 łyżki suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia na piankę: 1 puszka mandarynek w syropie 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki pomarańczowe 2 banany do dekoracji: bita śmietana listki melisy kilka cząstek mandarynek(...)puszki Białka ubić w cukrem na sztywno. Ubijając dodawać po żółtku. Kiedy masa będzie puszysta, przestać ubijać i dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mak. Delikatnie wymieszać łyżką. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Rozsmarować je równo. Piec w 180*C około 25 minut (nie przesuszyć, bo rolada się połamie). Upieczone ciasto wyjąć
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia makowiec piaskowy 202
makowiec piaskowy 202Składniki: na ciasto: 6 jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 3 szklanki mąki 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli na masę makową: 2 szklanki suchego maku 5 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 kopiasta łyżka kakao 20 dag bakalii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotować ciasto: białka ubić z cukrem i solą na sztywną pianę. Nadal(...)ubijając dodawać po żółtku, następnie przesianą mąkę z proszkiem a na końcu rozpuszczone i wystudzone masło. Mak sparzyć i zemleć. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i pozostałe składniki. Połowę ciasta wyłożyć na dno blaszki, wylać masę makową, przykryć resztą ciasta. Upiec w 180*C przez około godzinę. Ostudzony polać polewą lub posypać cukrem pudrem
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia makowiec z brzoskwiniami (na drożdżowym cieście) 231
makowiec z brzoskwiniami (na drożdżowym cieście) 231Makowiec na drożdżowym cieście to jedno z ciast, które kojarzą mi się z babcią. Bardzo lubię puszyste drożdżowe i grubą warstwę maku, którą w sklepowych drożdżówkach ciężko spotkać. Takie ciasta jadany na drugie śniadanie ze szklaneczką kakao. Ale może ono być też wypiekiem świątecznym. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki ciepłego(...)masę makową. Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodać do masy makowej. Rodzynki zalać wrzątkiem na kilka minut i odcedzić, razem ze skórkami cytrusów i mąką ziemniaczaną dodać do maku, wlać olejek. Wszystko razem połączyć. Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić na mniejsze kawałki. Składniki kruszonki zagnieść razem palcami tak aby uzyskać kruszonkę, nie jednolite ciasto. Wyrośnięte ciasto rozwałkować
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia Ciasto z serem i borówkami 181
Ciasto z serem i borówkami 181ciasto 2,5 szkl maki 0,5 kostki margaryny 0,5 szkl cukru 2 jajka 2 łyżki śmietany pół łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa 250 g sera białego 0,5 szkl cukru 2 jajka cukier waniliowy 05, szkl mleka 3 łyżki maki ziemniaczanej 250 g borówek amerykańskich Z podanych składników zagnieść ciasto , rozłożyć w formie o rozm ok 25x20
Gotowanie jest łatwe Udka w sosie paprykowym i kluseczki ziemniaczane 197
Udka w sosie paprykowym i kluseczki ziemniaczane 197cebula 1 łyżka tłuszczu 2 szkl rosołu (500 ml) sól pieprz pieprz ziołowy staropolski przyprawa turecka lub inna do mięs oregano bazylia majeranek 200 ml śmietany 1 łyżka maki kukurydzianej na kluseczki 500 g ugotowanych ziemniaków 4 łyżki maki ziemniaczanej 1 jajko Udka umyć, oczyścić. W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, przyrumienić udka z obu stron, Dodać pokrojone w kostkę warzywa
Gotowanie jest łatwe Wigilia 2014 227
Wigilia 2014 227Paszteciki z kapustą i grzybami oraz barszczyk Makowy torcik z naleśników Pstrągi w galarecie Rolmopsy w delikatnym serku typu feta Łamańce z makiem Śledzie po żydowsku Amur z patelni
Gotowanie jest łatwe Pierożki na słodko z serem i żurawiną 190
Pierożki na słodko z serem i żurawiną 190maki 350 ml wrzątku 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli nadzienie: 300 g sera białego 1 jajko garść siekanej suszonej żurawiny cukier waniliowy 2 łyżki cukru do smaku Z podanych składników zagnieść ciasto dodając do maki sól i olej a następnie zalać wrzątkiem. Wymieszać drewnianą łyżką , po przestygnięciu zagnieść ciasto. Ser wymieszać z żurawiną, dodać cukier i jajko , ugnieść
Gotowanie jest łatwe Chleb na zakwasie 219
Chleb na zakwasie 219wody ciepłej (letniej) Wymieszać składniki, odłożyć 5 łyżek zakwasu, Nasmarować 3 keksówki smalcem, nałożyć ciasto do połowy, zostawić na 8 godzin. po wyrośnięciu posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem. piec w temp 170 st ok 50 min, termoobieg. Zakwas przez tydzień przechowywać w lodówce w pojemniczku. Zakwas na ten chlebek córka dostała od koleżanki. Chlebek jest pyszny
Gotowanie jest łatwe Miodowe ciasto z gruszką 211
Miodowe ciasto z gruszką 211oleju - 2,5 szkl. mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka octu - 3 duże gruszki - 2 łyżki soku z cytryny - opcjonalnie 3 łyżki maku W oddzielnej miseczce mieszamy mąkę z proszkiem i sodą. Gruszki należy odpowiednio przygotować - dwie tniemy na cząstki + 1 na plastry do położenia na wierzch. Owoce skrapiamy sokiem z cytryny(...)kolejne kilka minut. Jak masa uzyska jednolitą strukturę zmniejszamy obroty miksera i dodajemy mąkę z proszkiem i sodą. Na koniec wlewamy ocet i mieszamy. Do ciasta dodajemy owoce i mak. Mieszamy szybo i wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy ostatnią gruszkę cięta na plasterki. Cisto należy piec w 180'C prze 45 minut. Przed podaniem można
kawawszklance Wytrawne drożdżówki  - październikowa piekarnia 222
Wytrawne drożdżówki  - październikowa piekarnia 222podaję za Amber Wytrawne drożdżówki „ Ciasto przypomina to na buchty – jest puszyste i maślane. Dodaję do niego to, co akurat mam w lodówce: piórka cukrowej cebuli wymieszane z makiem, ser pleśniowy i gruszkę, buraka z plastrem koziego sera i tymiankiem”. Składniki: 15 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej chlebowej 150 ml wody 50 g serka wiejskiego
Stare Gary Kurczak marsala 288
Kurczak marsala 288ostatecznie okazalo sie fantastyczne, aromatyczne, po prostu przepyszne. Polecam! W wyzwaniu udzial wzięli: Mirabelka , Panna Malwina i Pela . Skladniki: piers z kurczaka (w oryginalnym przepisie udka) lyzka maki 2 duze szalotki, lub 3 mniejsze 2 zabki czosnku 1 lyzka posiekanego swiezego rozmarynu 400g brazowych pieczarek 1 lyzka koncetratu pomidorowego 150ml wina marsala (uzylam sherry) 200ml bulionu wolowego olej(...)smazenia Przygotowanie: Kurczaka posolic i popieprzyc, oproszyc maka i przesmazyc na niewielkim ogniu az sie przyrumieni, zdjac z patelni. Doalac oleju i przesmazyc na nim drobno posiekana szalotke, wycisniety rpzez praske czosnek, rozmaryn i smazyc do czasu az cebula zmieknie. Dodac pokrojone pieczarki i chwile smazyc, nastepenie dodac koncentrat pomidorowy, wino, bulion i kurczaka, wszystko dokladnie, ale delikatnie wymieszac, zmiejszyc
Codzienne Gotowanie Pad thai z kurczakiem 212
Pad thai z kurczakiem 212thai przygotowali Mirabelka , Panna Malwinna i Bartoldzik . Składniki : Opakowanie makaronu ryżowego (płaski, szeroki na kilka milimetrów) 200-300g piersi z kurczaka 1 łyżeczka maki kukurydzianej 3 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku 1 czerwone chili 1 szalotka 2-3 łyżki kiełków fasoli 2 garście zielonego groszku (mrożony) kilka strączków groszku cukrowego pokrojonego na cienkie(...)wymieszaj pastę z tamarynowca, brązowy cukier, sos rybny, pieprz kajeński i biały pieprz. Kurczaka pokrój na niewielkie kawałki, przełóż do miski i zalej marynatą przygotowaną z maki kukurydzianej rozrobionej z sosem sojowym, dokładnie wymieszaj i odstaw. W woku lub głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę, drobno posiekaną papryczkę chili oraz pokrojoną
Codzienne Gotowanie Drożdżówka z makiem i śliwkami. 305
Drożdżówka z makiem i śliwkami. 305Odkopałam przepis ,który od dawna czekał w kolejce -pilne ! .Mówię o drożdżówce z makiem i śliwkami ,z odrobiną lukru i jedzoną koniecznie lekko ciepłą …w taki dzień ,jak dziś ,deszczowy , pasowała idealnie. Składniki : foremka o średnicy 26 cm 400 g mąki 100 g masła ,roztopić ,ostudzić 160 ml mleka 25 g świeżych drożdży 60 g cukru szczypta soli
Ladylaura. Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką 147
Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką 147Dzisiaj będzie tradycyjnie, ciasto kruche, powidła i kruszonka. Bardzo polecam. kruche ciasto : 1 szkl ( 125 g ) maki pszennej 0,25 szkl ( 50 g ) cukru 125 g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli kruszonka : 0,5 szkl ( 40 g ) płatków owsianych 0,25 szkl ( 30 g ) maki pszennej
Polska Zupa Racuchy pszenno-gryczanie z jabłkiem 216
Racuchy pszenno-gryczanie z jabłkiem 216Smaczne były po zdjęciu z patelni ale i na zimno wprost ze śniadaniówki :) Racuchy pszenno-gryczanie z jabłkiem 300 ml mleka 10 g drożdży 2 łyżki cukru 180 g maki pszennej pełnoziarnistej 70 g maki gryczanej 4 małe jabłka olej do smażenia cukier puder do posypania Do 100 ml ciepłego mleka wkruszamy drożdże i wsypujemy łyżkę cukru. Mieszamy i odstawiamy
Dzieje kuchennej Wiewióry Rustykalna tarta z jabłkami i konfiturą mirabelkową. 204
Rustykalna tarta z jabłkami i konfiturą mirabelkową. 204słyszał już chyba każdy, ale czemu jej nie upiec kiedy teraz tyyyyyle jabłek pod dostatkiem! a kto nie piekł tym bardziej zachęcam! Składniki ma ciasto; 1,5 szklanki maki pszennej pół kostki masła (10 dag) 3 łyzki cukru 3 łyzki zimnej wody Przygotowanie; Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i zagnieść ciasto. Włozyc do lodówki(...)godzine Nadzienie; 5 dużych jabłek 2 łyzki maki 5 łyzek cukru cynamon konfitura z mirabelek ok 2 łyzki 1 jajko Jabłka obrac i pokroić w plasterki, posypać cukrem i cynamonem. Ciasto rozwałkować i wyłozyc dno okrągłej formy do tart.(forme dokładnie należy natłuścić bo ciasto lubi się przyklejać) Na ciasto wysypać mąke wymieszaną z połowa cukru
Radość kipiąca uśmiechem. Chleb wieloziarnisty 150
Chleb wieloziarnisty 150Chleb, bo chleba nigdy dość. Kolejny łatwy i smaczny chleb, tym razem z delikatnym wnętrzem bogatym w ziarna. Składniki -200 g maki żytniej -200 g mąki owsianej -zmielone płatki owsiane -125 g drożdży -1 l ciepłej wody -200 g otrąb -200 g ziaren prażonych Słoneczne Pola od ZIARENKOWO -800 g maki białej np.tortowej -300 g mąki pszennej z pełnego
Z Kuchni Do Kuchni Ciasto "Wiśniowa fantazja". 659
Ciasto "Wiśniowa fantazja". 659poznało ten przepis, bo ciacho jest naprawde pyszne i na dodatek bardzo efektowne. Polecam :) Składniki: na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki maku 1 szklanka mąki 2 łyżeczki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka gorącej wody na masę budyniową: 5 żółtek jaj 1/2 l mleka 1/2 szklanki(...)miseczce i powoli dodajemy do białek, nadal ubijamy do połączenia całości. Dodajemy powoli przesianą przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia, pod koniec dodajemy mak i cały czas delikatnie mieszamy łyżką do połączenia. Prostokątną blaszkę (25 x 35 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy na nią ciasto, wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Symfonia smakowa Bułeczki drożdżowe z owocami i kruszonka, z ciasta ziemniaczanego czyli Niedzielne Śniadanie odc.67 193
Bułeczki drożdżowe z owocami i kruszonka, z ciasta ziemniaczanego czyli Niedzielne Śniadanie odc.67 193nadzienie: 1 łyżka śmietany 2 kwaśne jabłka 1/2 łyżeczki cynamonu 150 g owoców jagodowych (u mnie jagody i jeżyny)\ 3 łyżki cukru trzcinowego kruszonka: 50 g masła 100 g maki pszennej 50 g cukru kilka kropli esencji waniliowej Drożdże rozrabiamy z łyżeczka cukru, kilkoma łyżkami ciepłego mleka i łyżka maki. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Do miski wsypujemy
Dzieje kuchennej Wiewióry Ciasto Maurycy 920
Ciasto Maurycy 920szklanki cukru, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, Biszkopt makowy: 4 białka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki suchego maku Masa: 1,5 szklanki mleka, 7 łyżek kaszy manny, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 200g masła, Dodatkowo: cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto miodowe : Mąkę(...)temperaturze 180 stopni. 2. Biszkopt makowy : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając stopniowo dodaję cukier oraz ocet. Następnie dodaję wymieszane razem ze sobą mąki. Na końcu wsypuję mak. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę (wymiary 24cm x 24cm), wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 25 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa : Mleko gotuję z cukrem waniliowym
Tradycyjna kuchnia Kasi Makowa delicja z kremem 206
Makowa delicja z kremem 206szkl cukru 3/4 - szkl mąki 2- łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto 2 8-białek 1 - szkl cukru 1/2 - szkl mąki 1- łyżkę proszku do pieczenia 1/2 szkl mak suchy Krem : 5 łyżek cukier puder 2 szkl woda gotowana 1/2 l śmietana 36% 2 opak galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: Ciasto 1 Żółtka jaj ubić z cukrem i całymi jajkami , na puszystą(...)piekarnika i piec w temp.180 stop. przez ok.30 minut. Upieczone i ostudzone ciasto, przekroić na połowę. Ciasto 2 Ubić białka na sztywno, dodać cukier, dalej ubijać, dodając stopniowo mak i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (25x40), włożyć do piekarnika i piec w temp.180 stop. przez ok.30 minut. KREM Galaretki
Kuchnia Danusi ,,Biała kostka Lionu’’ 451
,,Biała kostka Lionu’’ 451szklanka mąki 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa 2 jajka 2 szklanki mleka 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru 200 g miękkiego masła Ponadto 2 puszki masy kajmakowej 60 g ryżu preparowanego 400 g orzeszków ziemnych prażonych niesolonych ( kupione tutaj ) 3 białe
Podróż w kulinaria Ciasto pijak ze śliwkami 271
Ciasto pijak ze śliwkami 271jajka, 2/3 szklanki cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju, Na biszkopt makowo - kokosowy: 4 jajka, 1/2 szklanki suchego maku, 1/2 szklanki wiórek kokosowych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru Na krem: 0,5 l mleka + 200 ml, 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru, 3/4 szklanki cukru(...)czasu aż brzegi biszkoptu zaczną odstawać od blaszki).Wystudzić. W trakcie pieczenia ciemnego biszkoptu przygotować makowo - kokosowy. Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę i dodajemy do niej mak, wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy, wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki, wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 25 - 30 minut.Studzimy. Przygotować krem. Masło
Nie tylko w kuchni Swojskie bułeczki 199
Swojskie bułeczki 199układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko je spłaszczamy nacinamy nożem dość głęboko, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 1 godz do powtórnego wyrośnięcia. Następnie smarujemy bułki wodą, posypujemy suchym makiem, sezamem lub słonecznikiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni C, przez 20 minut na złoty kolor. Przestudzone podajemy z masłem lub konfiturą. Przepyszne świeże bułeczki upiekła Elżbieta
kgwjanczewo Tort makaronikowy 367
Tort makaronikowy 367tylko na specjalne okazje Składa się z trzech blatów z białek i kremu czekoladowego. Składniki na 1 blat tortowy: 5 białek 3/4 szklanki cukru pudru do wyboru: 20 dag maku lub 15 dag drobno posiekanych orzechów laskowych lub 20 dag płatków migdałowych Należy upiec 3 blaty. Można je dowolnie komponować. Ja zazwyczaj robię trzy różne (makowy, orzechowy i migdałowy). Białka(...)ubić na sztywną pianę. Pod koniec dodawać łyżką cukier puder i miksować do połączenia składników. Dodać mak lub posiekane orzechy lub płatki migdałowe i delikatnie zamieszać łyżką. Przelać do tortownicy o średnicy 27 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy blaty są suche i w razie potrzeby
Bullio Krakowskie obwarzanki 166
Krakowskie obwarzanki 166szczypta soli 2 1/2 łyżki cukru 1 op. drożdży instant (8g) 1 szklanka ciepłego (NIE gorącego!) mleka 2 łyżki roztopionego masła 1 jajko Dodatkowo: 1 łyżka cukru szczypta soli mak, sól gruboziarnista lub sezam do posypania 1 rozmłucone jajko, do posmarowania CZAS PRZYGOTOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Do ciepłego (NIE gorącego!) mleka wsypujemy 2 i 1/2 łyżki cukru(...)minuty (zdj. poniżej). Przy pomocy łyżki cedzakowej wyciągamy i kładziemy na folii. Gdy wszystkie obwarzanki będą już obwarzone, smarujemy je rozmłuconym jajkiem i posypujemy sezamem, solą gruboziarnistą lub makiem. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 25-30 minut, aż ładnie się zarumienią. Wyciągamy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gotowe
My Culinary Art Gofry cynamonowe z mąką pełnoziarnistą (bez cukru) (Zdrowe słodycze #3) 192
Gofry cynamonowe z mąką pełnoziarnistą (bez cukru) (Zdrowe słodycze #3) 192córci) 3 jajka 500 ml mleka 1 łyżka miodu 2 łyżki roztopionego masła 60 ml oleju (słonecznikowy, rzepakowy) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka soku z cytryny 160 g maki pszennej pełnoziarnistej 180 g maki pszennej białej 1 łyżka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Jajka roztrzepać, dodać resztę mokrych składników
Kto ugości moich gości? Drożdżówki 194
Drożdżówki 194Pyszne drożdżówki ..u mnie z serkiem waniliowym..ale mogą być i z makiem lub z marmoladą..jak kto woli i lubi.. 300 ml mleka 25 g drożdży 2 jaja 1 żółtko 50 dkg maki 10 dkg cukru 50 g masła dowolne nadzienie Przygotować rozczyn i odstawić go na około 15 minut w ciepłe
Moje domowe kucharzenie Orkiszowa szarlotka z makową bezą 244
Orkiszowa szarlotka z makową bezą 244obraniu) 4 łyżki cukru 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka soku z cytryny 1 kisiel cytrynowy Beza makowa: 4 białka 1/2 szklanki cukru pudru 2 płaskie łyżki suchego maku 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: cukier z cynamonem lub cynamon 1 łyżka bułki tartej Wykonanie: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta wyrobić razem na stolnicy na kruche ciasto, odłożyć 1/3 części ciasta(...)mieszamy do jednolitej masy, chwilę studzimy i wykładamy na ciasto. Rozprowadzamy łyżką. Beza: Białka jaj ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy stopniowo po łyżce cukier puder, oraz suchy mak. Pianę wykładamy na jabłka, wyciągamy pozostałe ciasto z zamrażarki i kruszymy na bezę. Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180*c piekarniku około 45 minut-do zrumienienia. Udanych wypieków
Wanilia i Kardamon Przekładaniec biszkopcikowy 189
Przekładaniec biszkopcikowy 189wspaniały smakowo miks, spróbujcie efekt - zapewniamy zawsze udany! Składniki: 2,5 mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka masła 8 jajek 2 szklanki cukru pudru 0,5 szklanki maku 1 łyżka kakao 1 cukier wanilinowy nadzienie 1 słoik dżemu z wiśni 1 paczka biszkoptów okrągłych polewa 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 1 jajko 1/2 kostki masła Wykonanie: Mikserem(...)proszkiem do pieczenia (odsypujemy 1 łyżkę). Białka ubijamy na sztywną pianę, delikatnie połączyć z ciastem. Przygotowane ciasto dzielimy na trzy równe części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mak, a do trzeciej odsypaną mąkę. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia przekładamy ciasto kakaowe, następnie wykładamy warstwę biszkoptów, smarujemy połową dżemu, przykrywamy ciastem makowym. Rozkładamy następną porcję biszkoptów które smarujemy
kgwjanczewo Drożdżowki, Ślimaczki cynamonowe czyli Niedzielne Śniadanie odc.65 200
Drożdżowki, Ślimaczki cynamonowe czyli Niedzielne Śniadanie odc.65 200smakuje po upieczeniu! obłędnie maślane i z wierzchu chrupiące... boskie! Przepis z "O chlebie" Liski. Drożdżówki, Ślimaczki cynamonowe ciasto: 30 g świeżych drożdży 500 g maki 200 ml ciepłego mleka 150 g masła 1/2 łyżeczki soli 40 g cukru 1 jajko nadzienie: 80 g brązowego cukru ( u mnie trzcinowy demerara) 1/2 łyżki cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu(...)masła, roztopionego i ostudzonego białko do posmarowania Drożdże mieszamy z łyżeczka cukru, łyżka maki i mleka. Mieszamy i odstawiamy by mocno się spieniły. W rondelku podgrzewamy masło z mlekiem, tak by tłuszcz się rozpuścił. Studzimy. W misce mieszamy mąkę, sól, rozczyn, i cukier. Stopniowo dolewamy mleko z masłem, na końcu dodajemy jajko i zagniatamy ciasto, ja robiłam to hakiem miksera
Dzieje kuchennej Wiewióry Ciasto makowo - serowe bez pieczenia 197
Ciasto makowo - serowe bez pieczenia 197Składniki: 2 bułki wrocławskie czerstwe 0,5 litra mleka 100 gram cukru 0,5 kostki masła 3/4 szklanki maku mielonego 1 cukier waniliowy 1 serek mascarpone 200 gram śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka truskawkowa 1 opakowanie biszkoptów 0,5 szklanki kawy espresso opcjonalnie 1 łyżka koniaku lub rumu Wykonanie: Galaretka rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu zostawiamy(...)lekkiego stężenia. Bułki moczymy w mleku aby zmiękły, rozgniatamy widelcem lub blenderem, następnie dodajemy masło, cukier oraz mak gotujemy masę ok 10-15 minut. Ugotowaną masę zostawiamy do wystudzenia. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem, do ubitej masy dodajemy serek mascarpone łączymy delikatnie. Tortownicę 24 cm. wykładamy folią spożywczą. Biszkopty maczamy w kawie z dodatkiem alkoholu, wykładamy
kgwjanczewo Orkiszowo-zytni chleb z siemieniem lnianym, na zakwasie 194
Orkiszowo-zytni chleb z siemieniem lnianym, na zakwasie 194siemienia lnianego 60 g wody Siemię zalewamy woda i odstawiamy. Gdy zaczyn jest gotowy łączymy go z siemieniem i reszta składników: 10 g świeżych drożdży 100 g żytniej maki chlebowej typ 720 400 g maki orkiszowej typ 630 210 ml wody 1 łyżeczka miodu 1,5 łyżeczki soli Przy pomocy rąk lub haka zagniatamy ciasto. Będzie dość zwarte. Formujemy kulę
Dzieje kuchennej Wiewióry Pieczona cukinia otulona ciastem orkiszowym ( mini pizze) 241
Pieczona cukinia otulona ciastem orkiszowym ( mini pizze) 241serem idealnie smakowo się zgrała i chrupiącą oprawę z ciasta miała. Składniki : 6-8 szt. ciasto: 20 g świeżych drożdży, 200 g mąki orkiszowej, 250 g maki pszennej, ½ łyżeczka soli, 250 ml wody, 1 łyżeczka soli, farsz: 1 kg młodej cukinii, 2 łyżki oleju rzepakowego czosnek, bazylia, ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku(...)listków świeżej bazylii, świeżo mielona suszona papryczka chili do smaku, ponadto: ser parmezan, gorgonzola, mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i 100 g maki orkiszowej. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pozostałą część mąki, sól i wyrabiamy na jednolite, gładkie ciasto. Formułujemy kulę, przekładamy
Moniki Smakołyki Bułeczki śniadaniowe - żabki. 160
Bułeczki śniadaniowe - żabki. 160robiłam z myślą o mojej córce, chciałam jej zrobić niespodzianke! no i się udało. Pomogła mi w końcowej fazie przygotowań , a efekty oceńcie sami. Skłądniki; 570 g maki pszennej 12 g drożdży instant ( mogą być świeże 2,5 grama ale trzeba zrobić rozczyn) 175 ml mleka 80 g masła 2 łyżki cukru pół płaskiej łyżeczki soli 2 jajka(...)plastrach, kiełki , kilka goździków Wszystkie składniki ciasta mieszamy i wyrabiamy ciasto. Masło możemy rozpuscic w mleku.Jeśli używamy świeże drożdze wtedy, mleko należy podgrzać, dodac łyzke cukru, łyzke maki i drożdze, Wszystko wymieszać,zostawic na kilka minut az rozczyn urośnie i dodajemy do mąki. Wyrobic ciasto i odstawić na około godzine pod przykryciem. Po tym czasie ciasto jeszcze
Radość kipiąca uśmiechem. CIASTO UCIERANE ZE ŚLIWKAMI 212
CIASTO UCIERANE ZE ŚLIWKAMI 212Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka maki krupczatki 250 g margaryny 6 jajek 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1 /2 kg śliwek (najlepiej mniejszych) około 1 łyżeczki cynamony 2 łyżki cukru pudru + do dekoracji Przygotowanie: Śliwki umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Posypka(...)ziemniaczaną i krupczatkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Jajka wbić do miski, dodać cukier i cukier waniliowy ubijać do momentu zbielenia jajek. Następnie dodać roztopioną margarynę - wymieszać. Dodać przesiane maki z proszkiem do pieczenia dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Ciasto przełożyć do formy o średnicy 24 x 33 cm wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą. Na wierzch ułożyć
Ciastka - domowe słodkości Wegański bakaliowy piegus 144
Wegański bakaliowy piegus 144masła kokosowego (lub innego oleju roślinnego) 150 g cukru (użyłam ksylitolu) około 200 ml wody z gotowanej ciecierzycy (użyłam tej z puszki, ubija się w 3 minuty) 100 g maku 50 g łuskanych pestek dyni 50 g ziaren sezamu 50 g suszonej żurawiny łyżeczka proszku do pieczenia * „ziarna” można dowolnie zastąpić: migdałami w płatkach, orzechami ziemnymi, rodzynkami(...)ilością bo ciasto tego nie udźwignie Przygotowanie: wodę po ciecierzycy ubić mikserem na sztywną pianę (3 minuty- serio) Dodać cukier i zmiksować. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i makiem, stopniowo przesiewać do piany i dalej miksować, po minutce dolać roztopione masło kokosowe, zmiksować a na końcu dodać bakalie. Ciasto jest płynne ale gęste. Przelać ciasto do wysmarowanej masłem kokosowym
greenscarf Sernik na ciemnym spodzie 216
Sernik na ciemnym spodzie 216tutaj ..mój sernik nie wyszedł taki wysoki...tzn.jak się upiekł był wysoki...ale niestety opadł..ale i tak był smaczny.. Razem ze mną serniki piekły... Ciasto: 1/2 kg maki 2 całe jaja 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 200g stopionego tłuszczu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu mielonego 4 jaja (białka ubić) 2 szkl. cukru(...)łyżka maki ziemniaczanej (lub 1 budyń śmietankowy) 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta ze sparzonej cytryny lub aromat cytrynowy Wszystkie składniki ciasta zagnieść, podzielić na dwie części i włożyć na 30 minut do zamrażarki.Margarynę (wyjętą wcześniej z lodówki) utrzeć z cukrem i żółtkami, dodawać stopniowo zmielony twaróg, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, skórkę cytrynową
Moje domowe kucharzenie Figa z makiem 176
Figa z makiem 176rodzinie to ciasto zrobiło furorę. Mama, nie mogąc sobie przypomnieć nazwy, mówi o nim "byle co" :) Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 5 żółtek 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki syropu po brzoskwiniach z puszki 2 budynie waniliowe w proszku 1 szklanka wody 1 cukier(...)syrop zachować!) 2 galaretki ciemnoczerwone (z czarnej porzeczki, owoców leśnych itp.) 120 g okrągłych biszkoptów Sposób przygotowania: 1. Białka ubić i dodać cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i mak. Piec w blaszce 22x37 cm wyłożonej papierem do pieczenia w 180 stopniach przez 45 min. Po upieczeniu ciasto przekroić na pół. 2. Galaretki rozpuścić w litrze wody i odstawić
Na Ciasteczkowych Papierach Arbuzowiec 493
Arbuzowiec 493szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto makowe: 3 białka pół szklanki cukru 2 łyżki mąki tortowej łyżeczka soku z cytryny 2,5 łyżki maku Bita śmietana: 400ml śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody Galaretka arbuzowa: 500g miąższu arbuza bez pestek 2 galaretki arbuzowe lub truskawkowe Nasączenie(...)Biszkopt nie opadnie. ;) Wyjmujemy ciasto z formy i studzimy. Ciasto makowe: Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier i sok z cytryny, ubijamy. Potem dodajemy mąkę i mak, mieszamy łyżką. Przekładamy do wyłożonej papierem formy i pieczemy 30 minut w 160 stopniach. Wyjmujemy z blachy u i również studzimy. Bita śmietana: Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki wrzącej wody
Czerwona Porzeczka Ciasteczka cebulowe- cebulaki 187
Ciasteczka cebulowe- cebulaki 187Pyszna słona przekąska, dla miłośników cebulowych przysmaków. Mniam! Składniki: 60 dag mąki, 25 dag margaryny , 2 białe cebule, 2 żółtka jaja, 1 łyżka maku, 1 łyżeczka octu, sól do smaku, szczypta sody oczyszczonej, papier do pieczenia. Wykonanie: Mąkę wsypać do miski, dodać posiekaną margarynę, żółtka, mak, ocet, sodę oczyszczoną, sól do smaku i zarobić ciasto. Następnie dodać posiekaną drobno cebulę
Tradycyjna Kuchnia Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie 177
Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie 177jest źle, bo za bardzo smakuje i przez to zjada się go więcej. No ale cóż. Składniki: Zakwas Mąka żytnia Woda przegotowana Chleb 200 - 220 gramów zakwasu 600 gram maki pszennej 60 gram maki żytniej 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka soli 300 ml letniej wody Trochę świeżych drożdży ( ok. 1 łyżeczka ) ½ szklanki słonecznika Wykonanie: Zakwas robimy wcześniej 50 gram
Smaki Ewy Fryderyk 888
Fryderyk 888jajka, 2/3 szklanki cukru, 1 szklanka mąki, 6 łyżek oleju, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Ciasto makowo-kokosowe: 5 białek, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki maku, 1/2 szklanki wiórków kokosowych, Masa ajerkoniakowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 2 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 kostka masła 3 łyżki cukru pudru, 100 ml ajerkoniaku, Dodatkowo(...)temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu biszkopt przekrawam na dwa blaty. 2. Ciasto makowo- kokosowe : Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję cukier. Następnie dodaję mak oraz wiórki kokosowe. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Piekę 30 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa ajerkoniakowa : Z mleka odlewam 1/2 szklanki. Pozostałe mleko gotuję
Tradycyjna kuchnia Kasi Tort truskawkowy z masą cukrową. Lego 246
Tort truskawkowy z masą cukrową. Lego 246życzenia. Usprawiedliwiam się tym, że to mój pierwszy taki tort. Tytuł postu powinien brzmieć: napompowany klocek lego. Składniki: Biszkopt I (pieczony w dużej, prostokątnej blaszce) - 6 jajek - szklanka maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru Biszkopt II (pieczony w małej blaszce) - 4 jajka - 3/4 szklanki maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 szklanki cukru Masa truskawkowa
Pan i Pani Smith w kuchni Sernik wiedeński z masłem orzechowym 255
Sernik wiedeński z masłem orzechowym 255bardzo orzechową nutą - lubicie masło orzechowe? CTo ciasto zasmakuje Wam na pewno! A zresztą sami oceńcie i dajcie znać! Składniki na sernik orzechowy 7 żółtek 7 białek 4 łyżki maki ziemniaczanej 4 łyżki maki pszennej 100 g cukru 3 łyżki cukru waniliowego 4 łyżki masła orzechowego Garść orzechów włoskich Sposób przygotowania sernika Żółtka wymieszać z cukrem na puszystą masę
Słodkie Przyjemności Mazurek czterowarstwowy Siostry Anastazji+życzenia 223
Mazurek czterowarstwowy Siostry Anastazji+życzenia 223wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mielone orzechy. Na koniec dodajemy pianę z białek i razem mieszamy. Placek makowy: Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów) + 2 płaskie łyżki maku Wykonanie: Jak w pierwszym placku + dodajemy suchy mak zamiast orzechów Placek kokosowy Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów) + 100 g wiórek kokosowych Wykonanie: Jak w pierwszym placku + dodajemy wiórki
psgotujemy Gwiazdkowe bułeczki z nadzieniem do makowca 166
Gwiazdkowe bułeczki z nadzieniem do makowca 166świąt na śniadanie będą u mnie bułeczki z nadzieniem do makowca. Jeśli zostaną resztki nadzienia, będę wiedział jak je wykorzystać, ale najpierw zrobiłam pierwsze przymiarki. mała puszka gotowego maku z bakaliami 2,5 szklanki mąki pół opakowania suchych drożdży 3 jajka+ 1 żółtko 2 łyżki miodu łyżeczka gęstej esencji waniliowej 1 łyżka roztopionego masła szczypta soli(...)krążki. Na środek włóż łyżeczką nadzienie i zlep drugim krążkiem , palcami formuj tak aby bułeczki po upieczeniu nabrały kształtu gwiazdki. Wierzch bułeczek posmaruj żółtkiem i posyp makiem. Piecz 20-30 min w 180 stopniach
AZgotuj! Kruche króliczki wielkanocne 171
Kruche króliczki wielkanocne 171osobnych miseczkach. Wkładamy do lodówki na 30 minut Rozwałkowujemy. Wykrawamy kształt - u mnie akurat króliczek. Pieczemy w 190 stopniach 10 minut. Rada: Czerwone wykonałam z maki krupczatki, są bardziej twarde niż te wykonane z mąki pszennej. Ale za to czerwone znakomicie zachowują strukturę ciastka, są bardzo gładkie. Zielone z maki pszennej są kruche
AZgotuj! Paluchy z makiem i z czarnym sezamem z orębami 175
Paluchy z makiem i z czarnym sezamem z orębami 175odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Kiedy wyrośnie odgazuj. Rozwałkuj na stolnicy na ok 0,5 cm. Potnij ciasto na 1,5 cm paski. Na stolnicy rozsyp sezam i mak. zacznij rolować otaczając ciasto makiem i sezamem. Piecz w 200 stopniach ok 20 minut
AZgotuj! Ciasto drożdżowe z wiśniami w amaretto 153
Ciasto drożdżowe z wiśniami w amaretto 153Pyszne lekkie ciasto drożdżowe. Najlepsze pierwszego dnia. Składniki: 2,5 szklanki maki 40 dkg drożdży lub paczuszka suchych pół kostki roztopionego masła 3/4 szklanki drobnego cukru cukier waniliowy prawdziwy 4 duże żółtka szczypta soli niepełna szklanka ciepłego mleka ok kilograma wiśni cukier amaretto na kruszonkę 100 gram maki 70 gram cukru 70 gram masła mielone
AZgotuj! Bezglutenowe biszkoptowe gryczane babeczki z figą bez tłuszczu 200
Bezglutenowe biszkoptowe gryczane babeczki z figą bez tłuszczu 200babeczka ma same zalety. Bezglutenowa. Beztłuszczowa. Biszkoptowa.Lekka. Gryczana. Z figą. Bez maku. Kiedy zaczęłam piec te babeczki nie przypuszczałam, że wyjdą takie piękne i smaczne. W niedzielę piekłam dwa ciasta z przepisów jednego z najlepszych polskich blogów. To miało być ciasto ze śliwkami. Pierwsze: zakalec. Drugie: śliwki poszły na dno. Odwróciłam je i było to ciasto śliwkowe odwrócone. Przepis(...)można zostawić. Bo z maki razowej. Byłam rozczarowana. Tamte przepisy u mnie się nie sprawdziły. Na fali złego humoru zrobiłam sama babeczki załączone na obrazku. Wyszły. Ogarnęła mnie radość (pewnie wiecie co to za uczucie, kiedy efektu nie znacie a potem wychodzi coś fajnego). Wypieki to nie moja specjalność. Ale tym razem zaskoczyłam samą siebie. Przepisem się dzielę
AZgotuj! Pizza i mini-calzone z kabanosami 219
Pizza i mini-calzone z kabanosami 219mini-calzone ) 25 g świeżych drożdży pół łyżeczki cukru łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 300 ml ciepłej wody 500 g maki pszennej Farsz do mini-calzone: 2 kabanosy wieprzowe Tarczyński konserwowa czerwona papryka 6-8 szt. zielonych oliwek 3 ząbki czosnku mała cebula 70 g pokruszonego sera feta 100 g tartego żółtego sera pieprz Sos pomidorowy: mały słoiczek(...)wycinać kółka. Na każde nakładać dużą łyżkę farszu. Złożyć na pół jak pierogi, brzegi DOKŁADNIE zlepić. Posmarować rozbełtanym jajkiem ( lub zwilżyć wodą ) i posypać mieszanką sezamu, maku i soli himalajskiej. Do piekarnika wstawiamy pustą blachę na najniższy poziom piekarnika, nagrzewamy do 210 ° C . Blachę wyciągamy i szybko kładziemy mini-calzone wraz z papierem do pieczenia. P ieczemy
Atlas Smaków Lion - słodkie ciasto ze słonym akcentem 454
Lion - słodkie ciasto ze słonym akcentem 454ręcznie łopatką. Przekładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok 35 minut w 180 st. C Masa budyniowa: 2 żołtka 2 szklanki mleka 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru 200 g miękkiego masła Dodatkowo: puszka masy kajmakowej (u mnie kakaowa) 50 g ryżu preparowanego ok. 200 g orzeszków ziemnych solonych Szklankę
Cynamonowe szczęście Bułki drożdżowe z białym makiem i orzechami 223
Bułki drożdżowe z białym makiem i orzechami 223oprzeć Składniki ciasto drożdżowe - 500 g mąki - 1 szklanka mleka - 2 p suchych drożdży -1/2 szklanki cukru - 4 żółtka - 100 g masła nadzienie makowe - 300 g mielonego maku białego na sucho - 150 g mielonych orzechów laskowych - 150 g rodzynek - 4 białka - 1 szklanka cukru - ok 0,5 l mleka - 1 łyżeczka olejku migdałowego - 1 łyżeczka olejku rumowego - 1 łyżka(...)masło wyrośnięty zaczyn i resztę mleka Wyrobić ciasto w razie potrzeby dodać troszkę mleka Ciasto przesypać troszkę mąką przykryć ścierką i zostawić do wyrośnięcia 3. - Zmielony mak orzechy ,rodzynki włożyć do miski zalać stopniowo gorącym mlekiem wymieszać Dodać cukier i olejki zapachowe odstawić na chwilkę aż napęcznieje i lekko przy stygnie dodać białka i dobrze wymieszać
W królestwie smaków Beaty Quiche z kurczakiem i pomidorami 351
Quiche z kurczakiem i pomidorami 351quiche z włoskimi dodatkami stanowi kompromis dla tradycji obu krajów i jest wyjątkowo smaczne. Quiche doskonale sprawdza się na niedzielny obiad lub kolacje ze znajomymi. Polecam! SKŁADNIKI: ciasto: 100g maki pszennej tortowej 100g maki pszennej krupczatki 1000g zimnego masła szczypta soli 2 łyżki zimnej wody nadzienie: podwójna pierś z kurczaka około 10 kawałków suszonych pomidorów 2 białe cebule 2 ząbki
Pyry na Gaz Knedle z jagodami i różą 204
Knedle z jagodami i różą 204płatków róży (lub innej ulubionej) 6 łyżek jogurtu greckiego śmietanka kremówka cukier Sposób przygotowania Kluski: ziemniaki zmielić na gładko. Ważne aby nie pozostały żadne grudki. Ziemniaki łączymy z ¾ ilości maki ziemniaczanej i pszennej i jajkiem. Ilość maki zależy od użytej odmiany ziemniaków. Dodajemy jej tyle by konsystencja była dość zwarta, ale miękka i nie przyklejająca się d dłoni. Dosalamy
Pyry na Gaz Bułeczki z pieczarkami, cebulą i szynką. 257
Bułeczki z pieczarkami, cebulą i szynką. 257soli 150 g rozpuszczonej, ciepłej margaryny lub 150 ml oleju 250 ml ciepłego mleka 1 duże jajko (lub 2 małe) 2 łyżki pokrojonego szczypiorku żółtko do posmarowania sezam i mak do posypania NADZIENIE: 400 g cebuli 250 g pieczarek kilka plasterków szynki olej sól pieprz Mąkę przesiewamy do sporej miski, robimy wgłębienie. Przygotowujemy rozczyn (przy drożdżach instant(...)spód. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiamy na 30 minut, by jeszcze troszeczkę urosły. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C, bułeczki smarujemy żółtkiem, posypujemy sezamem i makiem, pieczemy około 20-30 minut na złoto. Gotowe
Rozpustne gotowanie Tureckie bułeczki z serem. 253
Tureckie bułeczki z serem. 253margaryny 2 jajka 1 łyżeczka soli DO SMAROWANIA: 70 g rozpuszczonego masła NADZIENIE: 250 g białego sera 1 żółtko szczypta soli DO SMAROWANIA BUŁECZEK: 1 białko sezam lub mak do posypania Mąkę przesiewamy do sporej miski. Przygotowujemy rozczyn (chyba że używamy drożdży instant to sypiemy je bezpośrednio do mąki i zalewamy ciepłym mlekiem). Drożdże rozcieramy z cukrem(...)bułeczka gotowa. Postępujemy tak z resztą ciasta, gotowe bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiamy na 30 minut by znowu wyrosły, smarujemy rozmąconym białkiem, posypujemy sezamem lub makiem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni C przez 20-30 minut na złoto-brązowy kolor. Polecam
Rozpustne gotowanie Bułeczki jogurtowe. 177
Bułeczki jogurtowe. 177świeżych drożdży (lub 7g drożdży instant) 60 g roztopionego masła 250 ml ciepłej wody 100 g jogurtu w temperaturze pokojowej 1-1,5 łyżeczki soli mleko i sezam lub mak do posypania Przygotowujemy rozczyn (jeśli używamy drożdży instant pomijamy ten etap, a po prostu mieszamy w misce wszystkie składniki i dalej postępujemy jak poniżej). Do sporej miski(...)wyłożonej papierem do pieczenia i zostawiamy przykryte ściereczką na kolejne 20 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 180-190 stopni C. Wyrośnięte bułeczki smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem, makiem, kminkiem, słonecznikiem, płatkami owsianymi, czy co nam tam jeszcze wyobraźnia podpowie. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy aż bułeczki się ładnie zarumienią. Po wyjęciu przykrywamy ściereczką i pozostawiamy
Rozpustne gotowanie Paszteciki drożdżowe z mięsem. 286
Paszteciki drożdżowe z mięsem. 286ugotowanego mięsa 2 cebule 0,5 papryki czerwonej 1 pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej namoczonej w mleku jajko sól pieprz jajko do posmarowania sezam lub mak do posypania Przygotowujemy rozczyn. Mąkę przesiewamy do sporej miski i robimy w niej wgłębienie. Drożdże rozcieramy z cukrem i mieszamy z połową porcji ciepłego mleka, następnie wlewamy(...)pieroga, układamy na blasze wyłożonej papierem. Odkładamy na 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia. Rozgrzewamy piekarnik do 190-200 stopni C. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem lub makiem i pieczemy do zarumienienia
Rozpustne gotowanie Bułki drożdżowe z mięsem i cebulą. 194
Bułki drożdżowe z mięsem i cebulą. 194zmielonego, ugotowanego wcześniej mięsa (u mnie wieprzowina) 4 cebule olej 1 łyżeczka majeranku 0,5 łyżeczki papryki słodkiej sól pieprz roztrzepane jajko do posmarowania do posypania sezam, czarnuszka lub mak Mąkę przesiewamy do sporej miski. Drożdże rozcieramy z cukrem i kilkoma łyżkami mleka, w mące robimy wgłębienie i wlewamy do niego drożdże. Miskę odstawiamy(...)żeby jeszcze raz wyrosły. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Wyrośnięte bułki smarujemy jajkiem (tylko brzegi), wykładamy na nie farsz (zostawiając 1 cm rant), posypujemy sezamem (makiem bądź czarnuszką) i wkładamy do gorącego piekarnika. Pieczemy około 15-20 minut, czyli aż się smakowicie zarumienią. Gotowe
Rozpustne gotowanie Kringel- estoński warkocz. 230
Kringel- estoński warkocz. 230świetnie się prezentuje! Dla nas to kolejny eksperyment, jak się okazało, baaardzo udany! Wierzch jest nieco chrupiący, a wnętrze delikatne jak muślin. Zamiast orzechów można użyć mielonego, suchego maku, ale zaręczam Wam, że w wydaniu orzechowym jest niesamowicie smaczne! Polecam! Składniki na Kringel- estoński warkocz: ROZCZYN: 400 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży 50 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka(...)cukru 2 żółtka (w temperaturze pokojowej) 85 g roztopionego, letniego masła NADZIENIE: 2 białka 50 g cukru 150-200 g zmielonych (np. w blenderze) orzechów lub mielonego, suchego maku (zalanego 125 ml wrzącego mleka) żółtko do posmarowania Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem. Mąkę przesiewamy do sporej miski, robimy w niej dołek i wlewamy weń ciepły rozczyn
Rozpustne gotowanie Chleb pszenny na drożdżach z płatkami owsianymi i czarnuszką. 194
Chleb pszenny na drożdżach z płatkami owsianymi i czarnuszką. 194łyżki wody 7 łyżek płatków owsianych górskich 2 łyżeczki soli 1 łyżka czarnuszki lub kminku 3-4 szklanki przegotowanej letniej wody tłuszcz do wysmarowania formy mleko do posmarowania mak do posypania Z drożdży, cukru, wody i 2 łyżek mąki przygotowujemy rozczyn, odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 minut, czyli do podwojenia objętości. Resztę(...)masłem, blaszki przykrywamy ściereczkę i ponownie zostawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut. Gdy chleby rosną nagrzewamy piekarnik do temperatury około 180 stopni C. Gotowe bochenki smarujemy mlekiem, posypujemy makiem i pieczemy do zarumienienia około 45-50 minut. Po wyjęciu z formy i postukaniu od spodu powinniśmy usłyszeć głuchy odgłos. Studzimy na kratce
Rozpustne gotowanie Makowy przekładaniec 253
Makowy przekładaniec 253szarości. Tyle filozofowania, zapraszam na pyszne ciacho makowe Ciasto: 5 jajek 150 g cukru 120 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia 200 g suchego maku Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier a następnie żółtka. Stopniowo do masy jajecznej dodawać suche składniki, wymieszać delikatnie szpatułką. Piec w 180ºC około
Cynamonowe szczęście Słonecznikowa pasta kanapkowa 224
Słonecznikowa pasta kanapkowa 224nietypową i bardzo zdrową pastę kanapkową. Do dzieła! Składniki: 200 g ziaren słonecznika 5 ząbków czosnku 5-6 łyżek oliwy z oliwek garść kiełków słonecznika do posypania sezam i mak do posypania sól, pieprz do smaku Przygotowanie: - słonecznik umyć, namoczyć 10 minut - słonecznik zagotować w świeżej wodzie, gotować 10 minut na małym ogniu - odcedzić, przełożyć do miksera, dodać(...)przeciśnięty czosnek - przyprawić do smaku - dodać oliwę i zmiksować do połączenia składników - na kanapce posypać sezamem, makiem i kiełkami słonecznika SMACZNEGO! Zobacz też przepis na Muffiny śniadaniowe <klik> Zobacz też przepis na Kolorowy hummus <klik
Pora na pora i pomidora Babka piaskowo-makowa 186
Babka piaskowo-makowa 186ciasta dla osób, które szukają alternatywy dla makowca Składniki: 200g mąki pszennej 200g mąki ziemniaczanej 250g margaryny (ja dałam pół na pół z masłem) 250g cukru 4 jajka szklanka maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3szklanki mleka olejek migdałowy (ja dałam ekstrakt waniliowy) Wykonanie: Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzeć, dodawać do niej po jednym jajku(...)Następnie dodać cukier, mąkę ziemniaczaną, a na końcu mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Do utartego ciasta wlać mleko, wsypać mak i olejek/ekstrakt. Jeszcze raz utrzeć, by wszystkie składniki się połączyły. Wlać ciasto do formy na babkę wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec ok. 55 min. w temperaturze 170 stopni. o upieczeniu i wystudzeniu można polać lukrem lub obsypać
Mania Wypiekania Biszkopt z delicjami wg Siostry Anastazji 278
Biszkopt z delicjami wg Siostry Anastazji 278mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto makowo-kokosowe: 6 białek szklanka cukru 200g wiórków kokosowych pół łyżeczki proszku do pieczenia łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki suchego maku Składniki na krem: 6 żółtek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej pół litra mleka 250g masła szklanka cukru mała torebka cukru waniliowego Składniki na galaretkowy wierzch ciasta(...)proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszaj. Piecz ok. 30-35 minut w temperaturze 170 stopni. Wykonanie ciasta makowo-kokosowego: Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj. Dodaj mak, kokos oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie. Piecz ok. 30-40 minute w temperaturze 170 stopni. Wykonanie kremu: Odlej pół szklanki mleka i roztrzep w niej żółtka
Mania Wypiekania Korma z wieprzowiną (Pork Korma Curry) 214
Korma z wieprzowiną (Pork Korma Curry) 214chudej szynki 2 łyżki oleju kukurydzianego 1 łyżeczka nasion kardamonu (wyłuskanych z ziaren) 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka maku 2 ząbki czosnku 1 łyżka startego na drobno świeżego imbiru 50 g mielonych migdałów 1 cebula, pokrojona w niedużą kostkę 2 łyżki ghee (sklarowanego masła) 2 łyżki garam masala(...)łyżki soku z cytryny lub limonki 200 g kefiru lub jogurtu 1/2 pęczka kolendry 4 łyżki pokrojonego na grube krążki szczypiorku 1 łyżka plasterków świeżej chili 1. Nasiona (kardamon, mak, gorczycę, pieprz, kmin) podprażyć na oleju kukurydzianym na niewielkim ogniu ok. 5 minut, cały czas mieszając. Dodać posiekany czosnek i imbir. Podsmażać dalej 3 minuty. Przestudzić, dodać kilka łyżek wody
Kuchnia Prezydentowej Babka makowa 197
Babka makowa 197posmakuje Składniki: - 125 g mąki pszennej - 100 g mąki ziemniaczanej - 4 jajka - 250 g cukru - 250 g masła - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/3 szklanki mleka - 135 g suchego maku - 2 łyżki soku z cytryny - masło i bułka tarta do wysmarowania formy Dekoracja: - lukier czyli cukier puder i sok z wyciśniętej jednej cytryny - cytrynowa skórka kandyzowana Najpierw ucieramy masło(...)gładką masę stopniowo dodając po jajku i dosypując cukier. Potem dodajemy przesiane mąki i proszek do pieczenia. Następnie wlewamy mleko, wsypujemy suchy mak oraz sok z cytryny. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki i wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułką formy. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 stopni i pieczemy ok 50-60 minut. Kiedy babka wystygnie przygotowujemy lukier
Kuchenne Wariacje Kołaczyki z wędzonym białym serem 184
Kołaczyki z wędzonym białym serem 184wędzonego białego sera łyżeczka sklarowanego masła 1 mała cebula 1 jajko niepełna łyżka kwaśnej śmietany pieprz NA WIERZCH: do posmarowania łyżka stopionego masła do posypania kminek lub mak Wykonanie: CIASTO: przesianą mąkę wymieszałam w misce z solą, zrobiłam wgłębienie do którego wkruszyłam drożdże, wsypałam cukier i wlałam kilka łyżek letniej wody. Drożdże wymieszałam łyżką, zasypałam je niewielką ilością zagarniętej mąki(...)krążki i ułożyłam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy krążek posmarowałam stopionym masłem, łyżką wygniotłam w nim wgłębienie i nałożyłam farsz. Wierzch posypałam kminkiem (dla mnie) i makiem (dla reszty rodziny). Blaszkę odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzałam do 180*C termo obieg. Wstawiłam blaszkę z bułeczkami i piekłam je około 22 minut. Po wyjęciu
Kuchenne zapiski Edyty Piegusek na białkach 352
Piegusek na białkach 352wilgotne i zaskakująco łatwe do zrobienia. Spójrz tylko na przepis: nawet specjalnie nie trzeba go notować, bo jest naprawdę łatwy do zapamiętania. No to do dzieła :) Składniki: 1 szklanka maku 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka mąki 1 kostka rozpuszczonego masła (lub 3/4 szklanki = 180 ml oleju) 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej cytryny 1 szklanka białek
Domowa Cookierenka Agi Bułki grahamki 168
Bułki grahamki 168mąki pszennej typ 650 8 g świeżych drożdży 0,5 łyżeczki soli 1 szklanka mleka Drożdże rozpuściłam w połowie letniego mleka i dodałam do połowy maki. Wymieszałam i dałam rosnąć przez godzinę (w foremce automatu do pieczenia chleba). Po godzinie dodałam resztę mleka, maki i sól i włączyłam program 11 - wyrabianie ciasta. Razem
Marder&Marder Manufacture Cebulowe paluszki grissini 195
Cebulowe paluszki grissini 195kurczaku pisać nie będę. Kurczak jak kurczak, każdy kiedyś widział, pewnie nawet i jadł. Ale oprócz kurczaka zrobiłem też włoskie paluszki grissini. Takie z ciasta chlebowego z makiem i cebulą. I solą gruboziarnistą posypane. Tak żeby przekąska do piwa była. Nawet nie głupio wyszło. Fajnie chrupią, słone jak cholera, znaczy się przekąska doskonała. Im bardziej słone tym więcej się pije(...)chlebowej typ 750 200 g mąki owsianej razowej 1 cebula 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 15 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy 275 ml wody 3 łyżki maku sól morska gruboziarnista do posypania paluszków Cebulę siekamy dość drobno i podsmażamy na minimalnej ilości oleju. Delikatnie żeby nie przypalić. Czekamy aż wystygnie. I potem po prostu wszystkie składniki łączymy
Marder&Marder Manufacture Bułki orkiszowe 165
Bułki orkiszowe 165Może ktoś ze sklepu e-maka.pl wyjaśni w komentarzu te nieścisłości, może nie wyjaśni, myślę, że to niezbyt duży problem, czy 500, czy 550. Tak czy siak, postanowiłem z tej maki zrobić bułki. I powiem szczerze, że efekt końcowy mnie wgniótł w ścianę, bułki wyszły niesamowite. Z całą pewnością to były jedne z najlepszych bułek jakie kiedykolwiek zrobiłem. Mięciutkie w środku(...)długo wyrabiać, bo im ciasto będzie lepiej wyrobione tym bułeczki będą pulchniejsze. Powinniśmy otrzymać idealnie elastyczne ciasto nie przywierające do dłoni. Gdyby tak nie było to dosypujemy odrobinę maki lub dolewamy trochę wody - w zależności czego potrzeba. Ale nie powinno być takiej konieczności. Ciasto po wyrobieniu przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 1 godzinę
Marder&Marder Manufacture Bułki kukurydziane 142
Bułki kukurydziane 142Dobra, przepraszam, że przynudzam, jeszcze tylko zdanie, czy dwa i dojdziemy do właściwego przepisu. Bo chciałem jeszcze tylko powiedzieć, że te bułki nie są takie puszyste jak z samej maki pszennej. Są nieco bardziej zbite. Nie jakoś tak strasznie, tylko po prostu nie są takie dmuchane i puchate. Są mięciutkie w środku, ale nieco zbite. Ale dzięki temu są niesamowicie(...)wiedziałem jeszcze, że są tak syte. Zjadłem dwie i naprawdę miałem już dość na kilka następnych godzin. Są super pożywne. 300 ml mleka 150 g mąki kukurydzianej 400 g maki pszennej 20 g świeżych drożdży 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki syropu klonowego 50 g masła Masło kroimy na małe kosteczki i razem ze wszystkimi innymi składnikami wrzucamy do miski
Marder&Marder Manufacture Niedzielna piekarnia #2 185
Niedzielna piekarnia #2 185tostowy, miękki chleb pszenny, chleb ziemniaczany, idealna doskonała chałka (niesamowita, serio!) i mega aromatyczny chleb cebulowy. I każde z wyżej wymienianych w dwóch sztukach :) Zrobiłem też dwie bułki z makiem, takie długie, ale kompletnie mi nie wyszły, nie wyrosły. Jak placki wyglądały. Nawet nie wiem dlaczego. Ale czasami po prostu tak jest, że coś nie wyrośnie. Trudno. W sumie(...)chyba nie lubię pieczywa z makiem :) Bo właściwie to było tak, że chciałem na niedzielę zrobić na śniadanie dla Madzi świeże pieczywko. Do jajecznicy, czy jajek w koszulkach, czy ogólnie do jakiegoś lekkiego śniadania. Tak szybko jeden chleb wykręcić chciałem zanim się obudzi. Wstałem więc przed świtem i zrobiłem ten chleb. Znaczy się dwa od razu, bo jeden
Marder&Marder Manufacture Bagietki z sezamem 172
Bagietki z sezamem 172Laleczki Chucky i poszedłem robić bagietki. A przepis jest naprawdę prosty. Wyszły z niego 4 spore, pyszne, chrupiące bagietki i 4 małe bułeczki zawinięte w supeł (Madzia posypała je makiem). Jak nie chcemy robić tych bułeczek to można zamiast nich zrobić piątą bagietkę. Chociaż warto je zrobić, bo są genialne w smaku! 1 kg mąki pszennej 250 ml mleka(...)piekarnik do 250 stopni i pieczemy 10 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 190 stopni i pieczemy kolejne 10 minut. Gotowe :) A tak wyglądały bułki zawiązane w supeł i posypane makiem. Absolutnie genialne w smaku! A tak w piekarniku: A tak na samym początku wyglądało wyrastające ciasto na bagietki, bułki i dwa chleby: Smacznego! Bagietki biorą udział również w akcji
Marder&Marder Manufacture Babka kolorowa 171
Babka kolorowa 171szklanki mąki tortowej 1 cukier waniliowy (16 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy 1 łyżka kakao 1/2 szklanki maku kropla czerwonego barwnika spożywczego Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym w misie miksera na puszystą białą masę. Potem jedno po drugim, stopniowo, dodajemy żółtka cały czas ucierając. Na koniec dodajemy(...)Już nie mikserem tylko szpatułką, delikatnie. To ciasto dzielimy na 4 równe części. Do każdej z osobna dodajemy: kisiel cytrynowy, kisiel wiśniowy z odrobiną czerwonego barwnika spożywczego, kakao i mak. Delikatnie mieszamy. Formę do babki (taką z kominem, średnica 23 cm) smarujemy masłem i oprószamy mąką. Gęste ciasto przekładamy do formy łyżką jedną warstwę na drugą w dowolnej kolejności. Pieczemy
Marder&Marder Manufacture Cebularze 203
Cebularze 203maksimum smaku. To dobre połączenie. I cebularze okazały się dobre, a nawet bardzo dobre :) Potrzebujemy: NA FARSZ: 5 dużych cebul 6 łyżek oleju 1 łyżeczka soli 4 łyżeczki maku NA CIASTO: 500 g mąki 15 g suchych drożdży (albo ok. 40-50 g świeżych) 2 łyżeczki cukru 1 jajko 1 szklanka letniego mleka 2 łyżeczki soli 60 g masła(...)margaryny 1 jajko do posmarowania Cebulę kroimy w grubą kostkę, dodajemy sól, mak, olej i dusimy na patelni pod przykryciem na bardzo małym ogniu przez około 2 godziny. Taki długi czas duszenia jest potrzebny żeby wydobyć całą słodycz z cebuli. Masło rozpuszczamy i wystudzone mieszamy z resztą składników na ciasto i zagniatamy. Następnie odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę
Marder&Marder Manufacture Makowe bułeczki 194
Makowe bułeczki 194Wspaniałe, drożdżowe, mięciutkie bułeczki z makiem, można zastosować inne nadzienie, marmoladę, serek, ale zapewniam, z makiem są niecodzienne, po prostu - rewelacja! Skł a dniki: 1 kg mąki krupczatki + 3 szklanki mąki tortowej 5 żółtek 3/4 kostki drożdży (70 g) 3/4 l mleka 4 łyżki cukru 1/2 kostki masła lub margaryny puszka masy makowej Wykonanie: Mąki mieszamy, wbijamy żółtka do dołeczka
kgwjanczewo Rolada makowa 271
Rolada makowa 271ugotowanej soczewicy (ugotowałam na sypko) 1/2 szklanki wody 5 łyżek oliwy 3 czubate łyżki siemienia lnianego 1/2 szklanki mąki cieciorkowej skrobia tapiokowa (może być ziemniaczana) Masa makowa 250 g maku garść rodzynek 2 łyżki suszonej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu 60 g orzechów włoskich 30 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Ciasto Soczewicę, wodę, oliwę i siemię zmiksować razem i odstawić(...)części i wyjąć 1 część, w jej miejsce wsypać skrobię. Wymieszać wszystko razem (razem z 4-tą częścią). Uformować kulkę i wałkować na grubość kilku mm. Masa Mak rodzynki i skórkę pomarańczową zalać wrzątkiem (tak by pokryć wodą całość). Odstawić do wystygnięcia Dodać miód i zmiksować blenderem Dodać pokruszone orzechy oraz zmielone wiórki kokosowe, wymieszać Jeśli masa jest zbyt rzadka
pyszne zdrowości Chleb Domowy Pszenny, długo świeży 4021
Chleb Domowy Pszenny, długo świeży 4021łyżeczki suchych drożdży (instant) 1 łyżka cukru 1 i 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka mąki pszennej typ 450 mak niebieski do posypania Drożdże rozpuściłam w ciepłej wodzie, do której dodałam odrobinę cukru i odstawiłam miseczkę na 5 minut. W tym czasie do miski wsypałam 2 szklanki mąki pszennej, sól(...)chleba Crusty Bake Kitchen Craft, przykryłam ściereczką i odstawiłam do wyrośnięcia. Ile czasu? Hmm, jak widać chleb podwoił swoją objętość. Ponacinałam wierzch ostrym nożem, posmarowałam mlekiem i posypałam makiem. Pieczenie: Do piekarnika wstawiłam głęboką formę tą, która była w komplecie z piekarnikiem i wypełniłam ją wodą. Ta duża powierzchnia parującej wody dała mi efekt miękkiego spodu. Pierwsze 10 minut piekłam
Blondynka Gotuje Cebulaki 213
Cebulaki 213Polecam! Cebulaki Składniki: 30 g drożdży, łyżka cukru, 1/2 kg mąki pszennej, szklanka mleka, 2 jajka, 2 łyżeczki soli, 60 g margaryny, 2 cebule, 3 łyżki maku, łyżeczka soli, 2 łyżki oleju. Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w grubą kostkę. Pokrojoną cebulę wrzucamy do wody i gotujemy 5 minut na małym ogniu. Następnie odlewamy wodę(...)gorącej cebuli dodajemy mak, olej i sól. Całość dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem. Mleko podgrzewamy i do ciepłego (nie gorącego) dodajemy margarynę, cukier, 2 łyżki mąki i mieszamy do czasu rozpuszczenia się składników. Rozczyn pozostawiamy na ok. 20 minut pod przykryciem. Do przesianej mąki dodajemy rozczyn, jajko, szczyptę soli i wyrabiamy ciasto drożdżowe. Ciasto pozostawiamy pod przykryciem
paapilotkaa Ekspresowy makowiec 171
Ekspresowy makowiec 171Ziarna maku według tradycji były symbolem płodności. Aby w przyszłym roku zapewnić sobie pomyślność, bogactwo, oraz potomków co najmniej jedna potrawa powinna była składać się z maku. Miód z kolei podobnie jak bakalie uchodziły za magiczne składniki, w których tkwiły nadprzyrodzone moce. Składniki: 0,5 kg gotowej masy makowej 10 dag bakalii 2 łyżki miodu 1 opakowanie ciasta francuskiego
Tradycyjna Kuchnia Makowiec z samych białek 139
Makowiec z samych białek 139często z przygotowania różnych potraw. Dziś kolejny przepis na wykorzystanie białek- tym razem makowiec. Składniki: 1 szklanka mąki 1 ¼ szklanki cukru pudru 1 szklanka białek z jaj 1 szklanka maku 25 dag margaryny 1 łyżka proszku do pieczenia 1 aromat migdałowy Tłuszcz i posypka do formy Wykonanie: Margarynę podgrzać i przestudzić. Wymieszać mak z cukrem, mąką i dodać rozpuszczoną
Tradycyjna Kuchnia Makowiec z pianką na szybko 143
Makowiec z pianką na szybko 143przepis prosty a efekt oszałamiający! Składniki: 25 dag mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 10 dag margaryny, 5 dag smalcu, ¾ szklanki cukru pudru, 2 żółtka jaja, 1 puszka maku z bakaliami, 5 białek, ¾ szklanki cukru, tłuszcz do formy, wiórki kokosowe do farmy. Wykonanie: Margarynę i smalec posiekać, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i żółtka, następnie wyrobić kruche(...)ciasto. Ciasto włożyć do lodówki na pół godziny, po czym rozwałkować i przenieść na wałku do przygotowanej formy. Na ciasto wyłożyć mak i wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni na 20 minut. Ubić białka z cukrem pudrem na sztywno, wyłożyć na podpieczony placek i piec jeszcze przez 15 minut
Tradycyjna Kuchnia Oładki ziemniaczane z makiem 179
Oładki ziemniaczane z makiem 179Oładki to smażone placuszki z tartych ziemniaków i mąki. Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 jajko, 25 dag maku, tłuszcz do smażenia, sól do smaku. Wykonanie: Ziemniaki obrać, połowę ugotować i gorące Utłuc, a drugą połowę zetrzeć na tarce. Sok odcisnąć, połączyć z ugotowanymi ostudzonymi ziemniakami, dodać jajko, mak i sól do smaku. Wyrobić masę dokładnie. Formować placuszki i smażyć
Tradycyjna Kuchnia Makiełki /żytnie kluski z makiem/ czyli to co kocham! ;) 202
Makiełki /żytnie kluski z makiem/ czyli to co kocham! ;) 202potrawa nie ma sobie równych na świątecznym stole (przynajmniej dla mnie i mojej mamy) kocham te cudne kluseczki oblepione słodkim makiem i bakaliami! moja mama podała swoją wersję z domowym pszennym makaronem, natomiast ja przygotowałam wersję z lanymi żytnimi kluskami BOMBA <3 Składniki (1 porcja): 4 łyżki domowej masy makowej (zaparzony i zmielony mak + olejek migdałowy + miód + orzechy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Otrębowe muffinki z makiem i nie tylko ;) 176
Otrębowe muffinki z makiem i nie tylko ;) 176owsianych firmy Kupiec 1 jabłko 3 łyżki miodu (chyba że jabłko będzie bardzo słodkie to wtedy mniej) kilka kropel olejku migdałowego garść rodzynek garść pokrojonych orzechów włoskich 2 łyżki maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach dodajemy otręby, rodzynki, mak, orzechy, proszek do p., i mieszamy w oddzielnej misce
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Ciasteczka owsiane "makaroniki" 181
Ciasteczka owsiane "makaroniki" 181cudowne słoneczko? mogłabym wygrzewać się na nim godzinami! ;) Składniki (11 ciasteczek): 2 jajka 1 szklanka płatków owsianych firmy Kupiec 0,5 szklanki otrębów pszennych firmy Kupiec 1 łyżka maku kilka kropel olejku migdałowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka masła 3/4 szklanki mleka 2-3 łyżki miodu opcjonalnie garść rodzynek lub żurawiny (kto co lubi;)) Sposób przygotowania: Masło(...)rozpuszczamy w rondelku dodajemy mleko, miód kiedy będzie ciepłe dodajemy płatki, otręby, mak gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając przez około 3 minut odstawiamy do wystygnięcia dodajemy jajka, olejek migdałowy, proszek do pieczenia, rodzynki wszystko mieszamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formujemy okrągłe ciasteczka pieczemy w temp. 170 przez około 20 minut (aż się zrumienią) SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Zdrowo i dietetycznie na święta 197
Zdrowo i dietetycznie na święta 197SERNIKI: Sernik zebra Sernik waniliowy Sernik z pomarańczową nutą Czekoladowa pianka /sernik/ Sernik z makiem Sernik kawowy Sernik za orzechowym spodzie Sernik pod pierzynką Sernik z piernikową nutą PIERNIKI: Otrębowy piernik z domowymi powidłami Otrębowy piernik Pierniczki otrębowe Pierniczki pełnoziarniste Piernik z odrobiną marchewki(...)INNE: Makowiec <3 Keks 1 <3 Keks 2 Makiełki (kluski z makiem) <3 NA SŁONO RYBY Sałatka śledziowa Ryba pieczona z papryką Śledzie po kaszubsku Kulki makrelowe Śledź w sosie musztardowym INNE: Sos pieczarkowy Razowe paszteciki z pieczarkami Krokiety z kapustą i grzybami Biała kiełbasa Bigos SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Kule owsiane 188
Kule owsiane 188drugie śniadanie do kawki, zamiast kupnych ciastek pseudo pełnoziarnistych, które załamują mnie składem. Składniki (na około 20 sporych kul): 4 jajka 500g płatków owsianych szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej łyżka maku sporo aromatu migdałowego 100g cukru trzcinowego/ksylitolu garść bakalii (np. żurawiny, rodzynek, itp.) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 55g oleju kokosowego dostępnego w sklepie Centrum Sylwetki Sposób przygotowania: Olej kokosowy rozpuszczamy(...)prażymy mieszając, aż się zbrązowią dodajemy zmielony na puder cukier trzcinowy/ksylitol, mieszamy na małym ogniu, aż cukier/ksylitol się skaremlizuje dodajemy aromat według smaku studzimy płatki dodajemy mąkę, jajka, proszek, mak, bakalie z powstałego ciasta formujemy półkule, ja użyłam miarki w takim kształcie dzięki czemu wyszły mi piękne bomby :) wykładamy ciastka na formę wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy w temp
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość Rabarbarowe Oczarowanie 264
Rabarbarowe Oczarowanie 264zapraszam Was na pyszne ciasto z musem rabarbarowym. Ciasto, które ucieszy każde podniebienie. Polecam gorąco!!! SKŁADNIKI: Biszkopt makowy: 5 jajek, 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki suchego maku, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2/3 szklanki mąki, 3 łyżki oleju, 1/2 łyżki octu, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Mus rabarbarowy(...)Biszkopt makowy : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję cukier oraz po jednym żółtku. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodaję mak. Mieszam ciasto łyżką. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Biszkopt
Tradycyjna kuchnia Kasi Cycki Murzynki 3674
Cycki Murzynki 3674Polecam to ciasto bo jest rewelacyjne. Cycki Murzynki Składniki: Biszkopt 5- jajek 5 - łyżek cukru 5 - łyżek mąki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka kakao - 2 łyżki Ciasto makowo - kokosowe: mak suchy- 3/4 szkl cukier - 3/4 szkl 6- białek 100 g wiórków kokosowych 1 - łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa mąka pszenna - 3 łyżki mleko - 0,5 l żółtka(...)wymieszać. Wysmarować tłuszczem blachę o wymiarach 20x40 cm, wylać ciasto, piec około 40 minut w 180 stop. Ciasto makowo - kokosowe: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, następnie dodawać mak i wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto na blachę o wymiarach 20x40, piec w 170 stop. przez ok.40 minut. Masa budyniowa : Wlać szklankę mleka do garnka, dodać cukier, zagotować
Kuchnia Danusi Makowe Pappardelle z sosem czekoladowym z gorgonzolą i orzechami włoskimi 219
Makowe Pappardelle z sosem czekoladowym z gorgonzolą i orzechami włoskimi 219smakuje z lampką wina. Składniki: (na 2 porcje) Makaron: 150 g mąki pszennej 50-80 g mąki żytniej 2 jajka szczypta soli pół łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżka maku czarnego plus mąka żytnia po podsypania ciasta na blacie/ stolnicy oraz wałka przy wałkowaniu Sos: 200 ml śmietany kremówki 36% 30-40 g sera typu Gorgonzola rozkruszonego plus około(...)Blat oprószyć mąką. 2. Przesiać mąki ze szczyptą soli, formując kopiec z wgłębieniem na środku, do którego należy dodać jajka i oliwę z oliwek oraz mak. 3. Widelcem lub dłonią stopniowo wyrabiać ciasto,aż do połączenia się składników. Energicznie wyrabiać przez około 10-15 minut 4. Rozwałkować na cienko, około 0,5 milimetra. 5. Odstawić na około
KreatywnePiny ciasto piegusek majowy 989
ciasto piegusek majowy 989składniki na biszkopt makowy: 6 jajek 1 szkl maku 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka, nie przerywając miksowania. Mąkę pszenną łączymy z makiem oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy do ubitych jajek i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Ciasto
Domowy Smak Jedzenia Kanapka z jajkami i suszonymi pomidorami 258
Kanapka z jajkami i suszonymi pomidorami 258kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 2 jajka 1 czubata łyżka majonezu 1/4 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki maku sól świeżo zmielony czarny pieprz 4 ćwiartki suszonych pomidorów posiekany szczypiorek Pyszna kanapka z tostowanym, świeżym pieczywem - to pyszny początek każdego dnia. Dzisiaj zaprezentuje kanapkę z pastą jajeczną, majonezem, suszonymi pomidorami oraz szczypiorkiem. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i pokroić(...)drobną kosteczkę. Dodać majonez, musztardę, mak, szczyptę soli i świeżo zmielony czarny pieprz. Wymieszać. Pieczywo tostowe podgrzać w tosterze. Jedną z kromek posmarować pastą jajeczną, a następnie ułożyć na niej pokrojone w paseczki suszone pomidory oraz posiekany szczypiorek. Przykryć drugą połówką pieczywa, lekko dociskając. Tak samo postąpić z dwoma pozostałymi kromkami pieczywa. Inspiracja: kwestiasmaku.com linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy
Świat Domowej Kuchni Bułeczki drożdżowe z konfitura truskawkowa i kruszonka czyli Niedzielne Śniadanie odc.59 195
Bułeczki drożdżowe z konfitura truskawkowa i kruszonka czyli Niedzielne Śniadanie odc.59 195dodajemy: 300 g mąki 40 g miękkiego masła 2 jajka cukier lub ekstrakt waniliowy (kilka kropli) 3/4 łyżeczki soli nadzienie: konfitura lub dżem truskawkowy kruszonka: po 30 g maki, masła i cukru 2 łyżki wiórków kokosowych Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto przez ok 8 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny Gdy ciasto(...)Nagrzewamy w tym czasie piekarnik do 180 st.C. Kiedy piekarnik się nagrzeje wkładamy blaszkę. Bułeczki można posmarować jajkiem lub maślanką i posypać kruszonka czy makiem lub sezamem. Pieczemy je aż się ładnie zrumienia ok 20-30 minut w zależności od piekarnika
Dzieje kuchennej Wiewióry Tort makowo - śmietanowy z płatkami róż 253
Tort makowo - śmietanowy z płatkami róż 253efektowna, naturalna dekoracja! Płatki róż w ulubionym kolorze nadają jeszcze większej apetyczności temu lekkiemu, smacznemu dziełu... Składniki: 5 jajek 3/4 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka cukru 0,5 szklanki maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia starta skórka z 1 cytryny Masa 1,200 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny sok z 1 cytryny Poncz(...)cytryny Ponadto 1 słoik powideł z cynamonem płatki z 2 róż (kolor według uznania) Wykonanie: Jajka razem z cukrem razem ubijamy do białości. Mąkę mieszamy z makiem dodajemy proszek do pieczenia oraz startą skórkę z cytryny. Sypkie produkty wymieszane ze sobą dodajemy do masy jajecznej delikatnie mieszając. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy
kgwjanczewo Chleb pszenny z makiem 251
Chleb pszenny z makiem 251Dobry tylko spać mi się po nim chce" - i coś jest w tym, bo mak tak działa. Dla odmiany ten chleb należy do tych delikatnych, miękkich i łatwo strawnych. Wydawało mi się, że będzie bardziej słodki, ale nie jest. Wykonanie jest bardzo proste : Do miski przesiałam 3 szklanki mąki pszennej typ 650, wsypałam 1/4 szklanki maku ( 3 łyżki
apetytnapieczenie Chrupiące pieczywo kukurydziane 189
Chrupiące pieczywo kukurydziane 189Bardzo szybkie, łatwe w wykonaniu pieczywko bezglutenowe. Nie jest to chleb, ale coś w rodzaju macy - płaskie i cienkie kromki. Użyłam trzech składników - maki kukurydzianej, siemienia lnianego i wody. Proporcje: Szklanka maki kukurydzianej 4 łyżki siemienia lnianego 210 ml ciepłej wody szczypta soli Wykonanie: Wszystkie składniki umieściłam w niedużej misce - dobrze wymieszałam. Ciasto jest miękkie, nie luźne Na dużą blachę
apetytnapieczenie Ciasto ucierane z owocami 245
Ciasto ucierane z owocami 245ciasta ucierane - szybkie, smaczne, niezawodne. Wspaniałe ciasto, obowiązkowo do zrobienia... Składniki; 200 g masła, szczypta soli, 160 g drobnego cukru, 4 jajka, 200 g mąki pszennej, 40 g maki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 600 g dowolnych owoców Kruszonka; 150 g maki, 100 g masła, 50 g cukru pudru, Wykonanie; Mieszamy razem mąkę pszenną, ziemniaczana i proszek do pieczenia
Anioły w kuchni Bajgle! 171
Bajgle! 171wykonania jak sądzicie. Dzisiaj robimy bajgle. Ja swoje piekłam już jakiś czas temu i to późno w nocy. Wyszły boskie! Część zrobiłam z czarnuszką a drugą cześć z makiem! Polecam! SKŁADNIKI: - 500 g mąki pszennej - 100 g mąki wrocławskiej - 250 ml ciepłego mleka - 3 łyżki masła roztopionego - 2 łyżeczki cukru - sól - drożdże świeże 1/3 paczki Robimy rozczyn: W kubku(...)Ciasto wyjmujemy na stolnicę. Rolujemy wałeczki o grubości 2-3 cm. Pleciemy w warkocze i splatamy w kółeczka. Włączamy piekarnik. Bajgle układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy makiem lub czarnuszką. Czekamy 15 minut jak troszkę podrosną. Wstawiamy do pieca. Pieczemy na złoty kolor. Gotowe! Smacznego
SMYKWKUCHNI Wegańskie drożdżówki z makiem 247
Wegańskie drożdżówki z makiem 247można zauważyć na moim blogu uwielbiam ciasto drożdżowe, a drożdżówki z makiem po prostu kocham. Składniki na 20 drożdżówek: 900 g mąki pszennej 0,5 litra mleka sojowego 50 g drożdży 150 g masła kokosowego (nierafinowanego) szczypta soli 200 g cukru Jest to najlepszy wg mnie przepis na wegańskie ciasto drożdżowe, zawsze, ale to zawsze wychodzi idealne. Dokładne przygotowanie ciasta(...)znajdziecie tu: http://www.greenscarf.pl/weganskie-buleczki-cynamonowe/ farsz: 250 g suchego mielonego maku 100 g cukru 50 g rodzynek 2 łyżki syropu z agawy szczypta cynamonu 2 łyżki masła kokosowego 50 g jagód goi Przygotowanie: Rodzynki i jagody moczymy w wodzie. Pozostałe składniki na masę blendujemy razem po czym dodajemy do masy odsączone rodzynki i jagody. Dla ułatwienia sobie pracy ciasto dzielimy
greenscarf Pszenne bułeczki z makiem, sezamem i siemieniem lnianym 196
Pszenne bułeczki z makiem, sezamem i siemieniem lnianym 196świeżych drożdży 350 ml letniej wody 500 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sezamu 2 łyżki maku 2 łyżki siemienia lnianego (w ziarnach lub mielonego) Sposób Drożdże rozpuścić w wodzie. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól, cukier, sezam, mak oraz siemię lniane wlać rozprowadzone drożdże oraz oliwę
Kuchenne aromaty Ciasto truskawkowo kokosowe 302
Ciasto truskawkowo kokosowe 302mnie idealne. Ciasto podane na talerzach z kolekcji Raphael i Jupiter z Porcelana Bogucice. Składniki: Biszkopt makowy 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki maku Ale-raj sól szczypta 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Blat kokosowy 3 białka (z dużych jajek) 100 g cukru 200 g kokosu Ale-raj Krem budyniowy 450 ml mleka(...)Białka ubić na sztywno z cukrem i szczyptą soli. Dodawać po jednym żółtku cały czas miksując do momentu, aż uzyskamy sztywną masę. Mąkę i proszek przesiać przez sitko dodać mak i wymieszać. Dodawać porcjami do masy jajecznej i delikatnie wymieszać łyżką. Blachę 25*25 cm na dnie wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i równomiernie rozsmarować. Piec w 180 stopniach
Ala piecze i gotuje O śniadaniowych rogalikach i marzeniach! 220
O śniadaniowych rogalikach i marzeniach! 220łyżka cukru, 20 g świeżych drożdży, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 jajko - w temp. pokojowej, 240 ml mleka - w temp. pokojowej, 55 g miękkiego masła jajko, łyżka mleka, mak Wszystkie składniki umieścić w misce i wyrobić gładkie, miękkie ciasto - wyrabiałam mikserem ok. 7 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, u mnie zajęło to około półtorej godziny(...)Przygotowane rogaliki ułożyć na blaszce w sporych odstępach między sobą, przykryć ściereczką i zostawić do ponownego wyrośnięcia na 30 min. Przed pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka, posypać makiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, przez 20-23 minuty. Studzić na kratce. Smacznego
Plate of Joy Makowiec 171
Makowiec 171mąki typ 550) 40 g drożdży 120 g cukru 160 g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (przepis tu ) 5 żółtek 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 500 g suchego maku 4 łyżki miodu 150 g cukru 150 g rodzynek 1-2 łyżek rumu 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 50 g drobno posiekanych migdałów 50 g drobno posiekanych orzechów(...)wyrabiać dalej, aż ciasto będzie odstawać od ręki lub ścianek misy miksera. Wyrobione ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut. Mak zalać wrzątkiem i po godzinie odsączyć z wody za pomocą ściereczki i zemleć 2 krotnie (jeśli nie macie maszynki do mielenia, możecie dodać w tej chwili miód i zmiksować blenderem) Dodać
Wielki apetyt Rogaliki maślane 180
Rogaliki maślane 180przepis. Składniki: 500g mąki pszennej 2 łyżki miodu 5 łyżek ciepłej wody 30g drożdży świeżych 100ml mleka 50g masła 1 jajko1/4 szklanki cukru Na wierzch: 1 jajko mak Sposób przygotowania: Z wody, drożdży, 1 łyżki cukru i 4 łyżek mąki zrobić rozczyn i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 15 minut. Dodać pozostałe składniki i wyrobić(...)części i zaczynając od podstawy zwijać ku środkowi. Rogale układać na papierze do pieczenia i zostawić do wyrośnięcia na 30 minut. Z wierzchu posmarować je rozmąconym jajem i posypać makiem. Pieczemy je ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Razem ze mną rogale wypiekali: Dorota z blogu Moje małe czarowanie Justyna z blogu Gotowanie i pieczenie- I love it Grażyna
Wielki apetyt KASZA KUSKUS Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM  272
KASZA KUSKUS Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM  272syta i zdrowa J Zapraszam do skorzystania z mojego przepisu ! SKLADNIKI: -kasza kuskus -pieczarki -papryka -por -cebula -marchew -piers z kurczaka -2 lyzki koncentratu pomidorowego -1 kopiata lyzka maki pszennej -oliwa z oliwek lub olej Przyprawy: -sol, pieprz, ziele angielskie, lisc laurowy, przyprawa do kurczaka, slodka i ostra papryka SPOSOB PRZYGOTOWANIA: Warzywa myjemy, kroimy , podsmazamy około 10 minut, podlewamy(...)woda, dodajemy ziele ang. I lisc laurowy, dusimy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy , opruszamy maka, doprawiamy do smaku. Piers z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w paski. Do miseczki wlewamy 2 lyzki oliwy/oleju, dodajemy przyprawe do kurczaka, mieszamy, Pokrojona piers wrzucamy do miseczki z przyprawa i mieszamy. Rozgrzewamy patelnie, smażymy mieso . Kasze Kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu
PychaDania Migdałowe bułeczki drożdżowe z prażonymi orzechami 166
Migdałowe bułeczki drożdżowe z prażonymi orzechami 166Pyszne, słodkie, migdałowe bułeczki z karmelizowanymi orzeszkami. Słodko polecam :) Składniki: 50 g tartych migdałów BackMit, 25 g drożdży, 50 g +250 g maki pszennej, 150 ml mleka, 50 g cukru brązowego, 2 żółtka, 50 g miękkiego masła, szczypta soli, 2 łyżki cukru białego, 100 g prażonych orzeszków ziemnych nie solonych, ponadto: mąka do podsypania, tłuszcz do smarowania formy, syrop(...)trzcinowy lub klonowy. Przygotowanie: W dużej misce, rozpuszczamy drożdże w ciepłym mlekiem. Dodajemy 50 g maki mieszamy, przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy na 15 min do wyrośnięcia. Dodajemy żółtka, cukier, sól masło i całość miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Stopniowo dodajemy pozostałą część mąki, migdały i wyrabiamy ciasto, które powinno być gładkie i sprężyste. Ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy
Moniki Smakołyki Majowy Tulipan 431
Majowy Tulipan 431majowe imprezy Składniki: 9 jaj 1,5 szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki cukru 1 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki suchego maku 1 kisiel wiśniowy Masa 600 ml śmietanki 30% 3 galaretki agrestowe Ponadto 1 tabliczka czekolady mlecznej Wykonanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem(...)pieczenia, olej delikatnie mieszamy wszystkie składniki. Ciasto dzielimy na 4 równe części do pierwszej części dodajemy suchy mak, do drugiej części kakao, do trzeciej części wsypujemy kisiel oraz dolewamy 3 łyżki wody, do ostatniej 4 części ciasta dodajemy roztrzepane żółtka i 2 łyżki mąki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciasto łyżką na środek blaszki po kolei kolorami. Pieczemy
kgwjanczewo Chleb pszenny 181
Chleb pszenny 181Wiele osób chce jeść i piec chleb domowy, ale twierdzą, że to trudne...obalamy ten mit:) Składniki; 30 dag maki pszennej, 200 ml mleka, łyżka cukru, 2 dag drożdży, łyżeczka soli, Wykonanie; Przygotuj zaczyn: rozetrzyj drożdże z łyżka maki i łyżka cukru. Zalej je 50 ml ciepłego mleka, wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. pozostałą makę
Anioły w kuchni Rozkoszne ciasto ucierane II - łatwe 207
Rozkoszne ciasto ucierane II - łatwe 207pół cukier brązowy z białym , użyłam Diamant -4 duże jaja -łyżeczka proszku do pieczenia -pół margaryny- rozpuść i odstaw do wystudzenia -orzeszki arachidowe naturalne niesolone, połówki -truskawki - mak niebieski około 4 łyżki Skworcu -jabłka pokrojone w cząstki POLEWA CZEKOLADOWA - 3 łyżki masła - 2 lyżki kakao naturalnego Skworcu -3 łyżki cukru cynamonowego Diamant . Polewa nabierze wspaniałego aromatu(...)wodnej i mieszaj do powstania polewy. Cukier i jaja miksuj do powstania puszystej masy. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połącz miksując Dodaj chłodną maragrynę. A na końcu mak. Okrągłą formę do tarty lub tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto. Połóż kawałki jabłek. Wierzch posyp naturalnymi orzeszkami. I włóż do piekarnika ,na nie więcej, niż 190 stopni , około
Z Kuchni Do Kuchni PIEROGI Z KAPUSTA KISZONA I PIECZARKAMI NA DZIS :D :D 265
PIEROGI Z KAPUSTA KISZONA I PIECZARKAMI NA DZIS :D :D 265szklanka) SKLADNIKI NA FARSZ: -700 g kiszonej kapusty -500 g pieczarek -cebula -olej -ziele angielskie, lisc laurowy, kminek, tymianek, majeranek, sol i pieprz NA CIASTO: - okolo 400-500 g maki pszennej + maka do podsypania -ciepla woda -1 jajko -1 lyzka oleju -szczypta soli Farsz: Kapuste kiszona odciskamy (jezeli jest bardzo kwasna, pluczemy pod zimna woda), siekamy, wrzucamy do garnka
PychaDania Cebulowe ciasteczka z kremem z pomidorów. 213
Cebulowe ciasteczka z kremem z pomidorów. 213Witajcie :) Lubicie ciasteczka ? Pewnie tak jak każdy hihi A co powiecie na cebulowe i to z makiem ? Ciekawy pomysł na obiad lub np. na party ze znajomymi. Ostatnio zabraliśmy je na ogrodowe rozpoczęcie sezonu jako dodatek do piwa i wszyscy zajadali się nimi. Podaliśmy do tego salsę. Było pysznie :) Polecamy wypróbowanie tych ciasteczek. Cebulowe chrupiące ciasteczka, na dodatek(...)zupa krem z pomidorów (4-5 osób) Składniki ciasteczka: 600 g mąki pszennej 250 g margaryny 2 duże cebule 1 łyżka suchego maku 1 łyżeczka octu winnego sól do smaku, kurkuma, tymianek, pieprz Cebule ucieramy na drobnych oczkach tarki. Wsypujemy na stolnicę mąkę, dodajemy przetartą cebulę i resztę składników. Wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy na placek ok. 0,5 cm. Wykrawamy
vegetanie Tort makowy z kremem śliwkowym 164
Tort makowy z kremem śliwkowym 164maku, 8 jajek, 230 g cukru, 60 g bułki tartej, 3 łyżki mielonych migdałów solonych prażonych, wanilia, skórka cytrynowa, krem: 500 g serka mascarpone 300 g śliwek suszonych/wędzonych* do nasączenia: 50 ml naparu z mocnej herbaty z goździkiem, 25 ml miodu pitnego, miód do smaku polewa: 300 g czekolady deserowej * W zależności jaki smak chcemy uzyskać powinniśmy wziąć odpowiednie(...)śliwki. Jeżeli krem ma być lekko śliwkowy, to możemy użyć śliwki kalifornijskie. Natomiast jeżeli wolimy bardziej śliwkowy to proponuję suskę sechlońską lub inne śliwki wędzone. Mak wypłukać, zalać litrem wrzącej wody i gotować na najmniejszym ogniu 30 minut. Następnie porządnie odcedzić i zemleć. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę
królestwo garów Tort- mak / migdały / róża 173
Tort- mak / migdały / róża 173zrobiłam tort składający się z dwóch różnych biszkoptów, ale można przygotować go, tylko z jedno rodzaju biszkoptu. Biszkopt makowy: 125 g maku, 4 jajka, 125 g cukru pudru, 40 g bułki tartej, skórka cytrynowa, sól, biszkopt migdałowy: 4 jajka, 125 g migdałów, 125 g cukru pudru, 1/2 łyżeczki octu 3%, 1 łyżeczka soku z cytryny, 20 g mąki(...)Przełożyć do formy do pieczenia (o średnicy 20 cm) wysmarowanej masłem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec około 25-30 minut. Odstawić do ostygnięcia. Biszkopt makowy: Mak wypłukać, zalać litrem wrzącej wody i gotować na najmniejszym ogniu 30 minut. Następnie porządnie odcedzić i zemleć. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli. Żółtka utrzeć
królestwo garów Grzybki 281
Grzybki 281wiosenne, piknikowe spotkania! Składniki : 1 kg mąki 1½ margaryny 2 szklanki cukru pudru 2 jajka 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany ponadto 3 jajka 50g maku 6 łyżki cukru pudru polewa czekoladowa Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą, dobrze wygniatając, następnie urywamy ciasto i robimy kulki wielkości orzecha włoskiego, w którym robimy dziurkę(...)moczymy w żółtku i łączymy w miejscu gdzie robiliśmy dziurkę. Odkładamy do wystygnięcia. Białka ubijamy na sztywną pianę razem z cukrem pudrem. W białku maczamy korzonek a następnie w maku. Zostawiamy do wyschnięcia. Polewę czekoladową rozpuszczamy i maczamy kapelusiki naszych grzybków, zostawiamy do wyschnięcia. Smacznego
kgwjanczewo Biały gulasz. Z indyka i z warzywami 202
Biały gulasz. Z indyka i z warzywami 202malej papryki żółtej 1 mała marchew kilka strąków fasoli szparagowej (najlepiej zielonej) ok 1 litra wrzątku sól pieprz biały czosnek suszony kurkuma szczypta gałki muszkatołowej kilka płatków chili maka do obtoczenia mięsa (żytnia z pszenną) olej do przysmażenia Przygotowanie: Mięso kroimy w dość grubą kostkę. Przyprawiamy białymi przyprawami i kurkumą. Pieprzu białego nie należy oszczędzać. Odstawiamy mięso(...)czasie kroimy paprykę w kostkę a marchew w słupki. Najpierw dorzucamy marchew i fasolkę bo się dłużej gotują. Na ostatnie kilka minut wrzucamy paprykę. Kiedy zmięknie zagęszczamy sos odrobiną maki i łyżką śmietany. Gotowe. Dla koloru wrzucamy odrobinę kopru. U nas z uwielbianymi kluskami śląskimi, które wczoraj lepiłam w ramach weekendowej rozrywki ;) Kluseczki z ziemniaków gotowanych na parze, więc samo
Kuchnia po mojemu Placki Ziemniaczane 229
Placki Ziemniaczane 229ułatwi nam pracę. Placki ziemniaczane są pyszne i warto od czasu do czasu je zrobić. Składniki: 1 kg ziemniaków ½ średniej cebuli 1 - 2 ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i zostawić na pół godziny lub godzinę żeby puściły sok. Cebulę drobno pokroić, czosnek zmiażdżyć, cebulę i czosnek podsmażyć
Mama Gotuje Piegowata babka makowa 207
Piegowata babka makowa 207makowa SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 4 jajka 1/3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g szklanka maku 250g margaryny kilka kropel aromatu migdałowego kropla aromatu waniliowego cukier puder do oprószenia Obie mąki przesypać do miski wraz z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Miękkie masło(...)jednym jajku, nie przerywając ucierania. Następnie sukcesywnie dodać cukier. Miksować aż masa będzie gładka i puszysta. Do masy dodawać obie mąki oraz mleko, a na koniec dodać mak i aromaty ciągle mieszając. Wylać do foremki na bakę z kominkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piec przez około 50 minut. Ostudzić, a następnie oprószyć cukrem
MarciochaKucharzy Babeczki makowe z alkoholową wiśnią 197
Babeczki makowe z alkoholową wiśnią 197Zastanawiałam się jakie muffinki upiec na święta. W tamtym roku były piernikowe a w tym: Babeczki makowe z alkoholową wiśnią SKŁADNIKI: 1 szkl. mleka 1/2 szkl. maku kilka kropel aromatu migdałowego 1 jajko 1/3 szkl. oleju wiśnie w alkoholu 2 szkl. mąki 1/3 szkl. cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody szczypta soli świąteczne(...)papiloty, cukier puder Mleko zagotować z makiem, co jakiś czas mieszając gotować 3-4 minuty, odstawić do ostygnięcia. Dodać aromat migdałowy. W drugiej misce dokładnie wymieszać suche składniki. Do mleka dodać roztrzepane jajko, olej oraz owoce, wymieszać. Przelać do suchych składników, niedbale wymieszać i przekładać od razu do foremek. Piec 20-25 minut w 200 stopniach. Słodkośći
MarciochaKucharzy CIABATY – WŁOSKIE BUŁECZKI  + czym się różni Biga od Pâte Fermentée i Poolish 248
CIABATY – WŁOSKIE BUŁECZKI  + czym się różni Biga od Pâte Fermentée i Poolish 248szczypta CIASTO: * woda – 1 i 3/4 szkl * mąka pszenna – 3 i 1/4 szkl * świeże drożdże – 24 g * sól – 1 łyżeczka DODATKOWO: * ulubione ziarenka np. mak , sezam , słonecznik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BIGA: W wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i po chwili mieszamy z mąką i odstawiamy na 12 godzin ( temp. pokojowa ). CIASTO: Do bigi dodajemy przesianą mąkę(...)mąką. Wyrabiamy, rozciągamy, a następnie wykrawamy prostokąty i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zostawiamy na ok. 25 minut, a następnie posypujemy obficie ulubionymi ziarenkami ( możemy to byś mak, sezam, cebulka , zioła ) i wkładamy do nagrzanego na 220C piekarnika na ok. 15 minut; Ps. do piekarnika na spód można włożyć naczynie z wrzącą wodą – bułeczki zyskają bardziej chrupiącą
Ostra na Słodko CIABATY – CHRUPIĄCE WŁOSKIE BUŁECZKI + jak zrobić zaczyn biga 248
CIABATY – CHRUPIĄCE WŁOSKIE BUŁECZKI + jak zrobić zaczyn biga 248szczypta CIASTO: * woda – 1 i 3/4 szkl * mąka pszenna – 3 i 1/4 szkl * świeże drożdże – 24 g * sól – 1 łyżeczka DODATKOWO: * ulubione ziarenka np. mak , sezam , słonecznik SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BIGA: W wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i po chwili mieszamy z mąką i odstawiamy na 12 godzin ( temp. pokojowa ). CIASTO: Do bigi dodajemy przesianą mąkę(...)mąką. Wyrabiamy, rozciągamy, a następnie wykrawamy prostokąty i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zostawiamy na ok. 25 minut, a następnie posypujemy obficie ulubionymi ziarenkami ( możemy to byś mak, sezam, cebulka , zioła ) i wkładamy do nagrzanego na 220C piekarnika na ok. 15 minut; Ps. do piekarnika na spód można włożyć naczynie z wrzącą wodą – bułeczki zyskają chrupiącą skórkę
Ostra na Słodko tort jabłkowy 183
tort jabłkowy 183Biszkopt: 6 jajka 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 150 gram maki pszennej 60gram maki ziemniaczanej szczypta soli Wykonanie Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno. Gdy już będa sztywne dodajemy łyżka po łyżce cukier, nadal ubijając. Następnie dodajemy po 1 żółtku, ubijając tylko do połączenia sie składników. Wymieszane i przesiane mąki
w mojej kuchni Seromakowiec 630
Seromakowiec 630porcji), wkładamy do woreczków i chłodzimy przez 1 godzinę w lodówce. Zrobiłam o 1/3 ciasta więcej niż potrzeba do seromakowca, bo upiekłam jeszcze tartaletki. Również wieczorem szykujemy masę makową. Mak przekładamy do garnka z grubym dnem, stawiamy na gaz i mieszając odparowujemy nadmiar płynu (nie ma gotowej masy idealnej). Następnie dodajemy skórkę pomarańczową, mielone migdały, posiekane orzechy włoskie, suszoną żurawinę(...)razem „uszlachetniłam” gotowca. Serniki (górną warstwą seromakowca jest sernik) przeważnie dekorowane są czekoladą lub posypwane cukrem pudrem. Tym razem skorzystałam z „podpowiedzi” Doroty i seromakowiec ozdobiłam lukrem i suchym makiem. Mimo, że przygotowanie tego ciasta jest dosyć czasochłonne, rozłożenie pracy na dwa dni znacznie nam je uprości. Jeśli jeszcze nie znacie połączenia tych smaków – polecam, bo warto spróbować. Smacznego
mojewypiekiinietylko Ciasto z dżemem wiśniowym, kremem mascarpone i galaretką 242
Ciasto z dżemem wiśniowym, kremem mascarpone i galaretką 242galaretką :) SKŁADNIKI: (na tortownicę 28 cm) Biszkopt: (rzucany) 5 jajek 2/3 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki suchego maku Masa: 250 g mascarpone 375 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 6-7 łyżek cukru pudru Dodatkowo: 1 słoik dżemu wiśniowego Orzech 1 galaretka czerwona 1 galaretka żółta/zielona(...)szkl wrzątku. Odstawić do wystudzenia. 2. Biszkopt: Białka ubić, dalej ubijając dodać cukier a następnie żółtka. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i razem z makiem delikatnie wmieszać do masy. Wylać na blachę i piec 30-35 min w 180*C. Po tym czasie wyjąć, upuścić blachę z wysokości ok 50 cm na podłogę, po czym wstawić biszkopt
Kto ugości moich gości? Bułeczki pomarańczowe z kardamonem 180
Bułeczki pomarańczowe z kardamonem 180jajka 1 szklanka ciepłego mleka 1/4 szklanki ciepłej wody 1/4 szklanki soku pomarańczowego skórka otarta z jednej pomarańczy płaska łyżeczka zmielonego kardamonu 1 łyżeczka soli Dodatkowo : sezam i mak do oprószenia jajko do posmarowania bułeczek W ciepłej wodzie rozetrzeć drożdże, połączyć z łyżką mąki i łyżeczką cukru. Przykryć i odstawić na 15 minut by zaczyn ruszył. Jajka utrzeć(...)połowy porcji zrobiłam zajączki z drugiej połowy zrobiłam kajzerki (jak zawinąć kajzerki znajdziecie tutaj ) Tej porcji wychodzi 25 sztuk. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać ogonki sezamem lub makiem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, ok. 15-20 minut. Do lekkiego zrumienienia. Bułeczki studzimy na kratce
Delicious Titbits Luksusowy z masą orzechową 237
Luksusowy z masą orzechową 237łyżki płaskie) 14 dag mąki pszennej (ok 3 łyżki płaskie) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 10 dag mielonych orzechów 10 dag wiórek kokosowych 10 dag maku 1 olejek cytrynowy Masa orzechowa: 1 szklanka zmielonych orzechów 1 szklanka mleka 1 kostka masła 25 dag cukru pudru Polewa: 1 kostka masła 2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 1/4 szklanki(...)proszek do pieczenia i amoniak mieszam razem i dodaję do ciasta. Ubijam białka na pianę i delikatnie mieszam z masą. Gotowe dzielę na trzy części. Do pierwszej dodaję mak, do drugiej-wiórki, a do trzeciej-mielone orzechy. Każdy placek piekę osobno w blasze wyłożonej papierem do pieczenia przez 25-35 min w temp
Ciasteczkowy Potwór Grzybki 199
Grzybki 199problemu:) Składniki: 60 dag mąki 30 gad masła 1 cukier waniliowy 6 żółtek 15 dag cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 białko 2 łyżki suchego maku Masa: 1/2 litra mleka 1 cukier waniliowy 2 opakowania budyniu waniliowego 10 gad mielonych orzechów 1 1/2 kostki masła Polewa: 1/2 kostki masła 1/2 szklanki cukru 1 1/2 łyżki kakao Wykonanie: Żółtka(...)mniejszych krążkach wycinam kółeczka za pomocą kieliszka. Z pozostałego ciasta robię wałek i formuję nóżki do "grzybków", których jeden koniec maczam w rozmąconym jajku i obtaczam w suchym maku. Kapelusze i spody piekę 10 min w 180' C zaś nóżki 15 min w 180'C. Gorące i upieczone zdejmuję z foremek i odstawiam do wystygnięcia
Ciasteczkowy Potwór Kwitnący tulipan 187
Kwitnący tulipan 187pory, omijałam widocznie szerokim łukiem. Składniki: 2 szklanki mąki 1 1/2 szklanki cukru 6 jaj 1 kostka margaryny 6 łyżek oleju 2 łyżki kakao 1/2 szklanki maku 2 opakowania kisielu wiśniowego 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Wykonanie: Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną pianę. Mąkę przesiewam z proszkiem(...)łyżce oleju i po 2 łyżki mąki ze spulchniaczami.. Delikatnie łączę z pianą z białek. Ciasto dzielę na cztery równe części. Do pierwszej dodaję kakao, do drugiej-mak, do trzeciej-kisiel, a do czwartej- mąkę ziemniaczaną. Formę z kominkiem smaruję masłem i posypuję bułką tartą. Do formy wykładam na przemian po dwie łyżki każdego koloru
Ciasteczkowy Potwór Roladki makowe w masie serowej 279
Roladki makowe w masie serowej 279jajko 300 gram margaryny 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa makowa: 2 1/2 szklanki maku 1 1/2 szklanki cukru 4 jajka 1 łyżka tłuszczu 1 łyżka kakao cynamon 1/2 łyżeczki sody 2 łyżki miodu olejek migdałowy Masa serowa: 1000 gram sera(...)zagniatam. Dzielę na 5 części, dwie rozwałkowuję i na blaszkę z papierem do pieczenia i piekę każdą z nich 15 min w temperaturze 200'C. Mak sparzyłam, zmieliłam dwukrotnie, dodałam resztę składników i zagotowałam. Rozwałkowuję pozostałe trzy kawałki kruchego ciasta, na każdy z nich nakładam masę makową i zwijam trzy rolady. Wszystkie układam na blasze wyłożonej
Ciasteczkowy Potwór Rogaliki mleczno-maślane 196
Rogaliki mleczno-maślane 196ciepłego mleka 1 łyżka jogurtu naturalnego ( u mnie grecki) 1 duże jajko 3 płaskie łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli Do posmarowania 1 jajko 2 łyżki mleka mak Przygotowanie: Do misy z miksera przesiać mąkę, dodać sól, cukier, drożdże, jajko, rozpuszczone masło i około 180 ml mleka. Końcówką do wyrabiania ciasta drożdżowego- hakiem wyrobić gładkie ciasto. Wyrabiać około(...)puszysty. Po zwinięciu wygiąć na kształt rogalika i ułożyć na blaszkach wyłożonych matą silikonową lub papierem do pieczenia w dosyć sporych odstępach. Posmarować rozkłóconym jajkiem z mlekiem i posypać makiem . Rogaliki przykryć ściereczką i odłożyć do ponownego wyrośnięcia na około 1 godzinę. Piekarnik nagrzać do 180 stopni (góra – dół), wstawiać blaszki pojedynczo i piec około 15 -20 minut do zrumienienia
Ala piecze i gotuje Precle najlepsze, na słodko, Cioci Ann 163
Precle najlepsze, na słodko, Cioci Ann 163łyżki masła + 100g - 6 łyżek brązowego cukru - 25g świeżych drożdży (lub 2x7g suchych drożdży) - 2 łyżeczki soli - 1/3 szklanki sody - 2 szklanki wody - drobny cukier, cynamon, sezam, mak, gruboziarnista sól Mleko podgrzać, odlać pół szklanki i rozprowadzić w niej drożdże z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować. Do pozostałego mleka(...)220C przez 10-12 minut (do zarumienienia - piekarnik góra i dół). 100g masła rozpuścić. Upieczone precle namaczać (górę precla) w soli i następnie w mieszance cukru z cynamonem, sezamie, maku czy gruboziarnistej soli - wg Waszego smaku. Smacznego! * przepis pochodzi z kanały KatOsu
CookYourself Ukochana, prosta chałka w postaci bułeczek 183
Ukochana, prosta chałka w postaci bułeczek 183220ml ciepłej wody 1 czubata łyżka drobnego cukru 2 jajka 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżeczka soli 600g mąki pszennej 1 żółtko sezam do posypania bułeczek (może być też mak) Sposób przygotowania Drożdże, wodę i cukier wymieszać w misce, w której będziemy wrabiać ciasto i odstawić na 10 minut. Dodać jajka, masło, sól i 2 szklanki mąki, i wymieszać dokładnie(...)ciasto na 8 części. Każdą część wałkować w walec i skręcać z niej bułeczki. Odstawić je pod ściereczką do podwojenia objętości. Posmarować wierzch wyrośniętych bułeczek żółtkiem, posypać sezamem lub makiem i piec 30-40 minut w 200 stopniach
W kuchni wieczorem BABKA PIEGUSKA 263
BABKA PIEGUSKA 263babeczka. Może zrobicie? Składniki: 25 dag masła 1 szkl cukru 1,5 szkl mąki szklanka mąki ziemniaczanej 5 jaj 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia szklanka suchego maku Wykonanie: Masło ucieramy z cukrem, ciągle miksując dodajemy jajka. Miksujemy.Pomały wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, następnie mąkę ziemniaczaną. Miksujemy. Dolewamy mleko, wsypujemy mak, mieszamy łyżką,do dokładnego wymieszania
Z Majeczką w kuchni Tort czekoladowo-makowy 210
Tort czekoladowo-makowy 210ładniki: 50g mielonych migda łó w bez sk ó rki 50g wiórków kokosowych 50 g drobnego cukru 75 g suchego maku 4 bia ł ka 4 żół tka Wykonanie(...)sztywne i b ł yszcz ą ce ,dodajemy stopniowo cukier .Gdy cukier już się rozpu ś ci dodajemy kolejno żół tka. Wsypujemy migda ł y,mak i wi ó rki kokosowe.Wszystko delikatnie mieszamy ł y ż k ą . Blach ę z piekarnika wy ś cielamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią powsta łą masę na ciasto
w mojej kuchni Ciasto z nadzieniem twarogowo - makowym 239
Ciasto z nadzieniem twarogowo - makowym 239masła,4 łyżki kefiru lub jogurtu,300 g mąki,80 g cukru. Nadzienie: 450 g twarogu,100 g cukru,10 g cukru waniliowego,1 jajko,3 łyżki maku,4 łyżki kefiru,5 łyżek płatków owsianych,skórka z cytryny Przygotowanie: W miseczce zmieszać twaróg,cukier,cukier waniliowy,kefir i jajko.Dodać mak i płatki owsiane.Miękkie masło (temperatura pokojowa)zetrzeć
kulinarnajamka.blogspot.com Ciasto śmietanowo – makowe 197
Ciasto śmietanowo – makowe 197cukru, 180 – 200 g mąki (Ja, ciasto robię z podwójnej porcji) Nadzienie: 350 – 400 g śmietany, 4 łyżki cukru, 2 jajka, cukier waniliowy lub szczypta wanilii, 1,5 łyżki maku. Przygotowanie: Masło utrzeć z sodą i cukrem, dodać jajko i dalej ucierać na puszystą masę. Dodać 150 g mąki i wymieszać. Resztę mąki dodać stopniowo. Nie należy za długo zagniatać(...)ciasta. Musi być ono miękkie.Zrobić kulę i włożyć na godzinę do lodówki.W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem, wanilią, makiem i jajkami. Do natłuszczonej formy (20 cm) wyłożyć ciasto robiąc brzegi na ok. 3,5 cm. Wlać śmietanę. Wstawić do piekarnika na ok. 40 – 50 min.Piec w temp
kulinarnajamka.blogspot.com Bułeczki maślane 165
Bułeczki maślane 165bułek 30g świeżych drożdży lub 15g suszonych 3 łyżki cukru 1 szklanka letniego mleka 4 szklanki mąki pszennej (typ 650) 80g masła 2 żółtka szczypta soli dodatkowo 1 białko mak do posypania bułek Przygotować zaczyn. Drożdże pokruszyć, rozetrzeć z 1 łyżką cukru, dodać połowę mleka i 3 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aby zaczyn zaczął pracować(...)ciasto wyrośnie, odpowietrzyć uderzając w nie i chwilę zagnieść. Podzielić na porcje i uformować bułeczki. Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym białkiem i posypać makiem. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra/ dół) przez 20 minut. Smacznego
Pełny talerz Ciasto  "Cycki Murzynki" 373
Ciasto  "Cycki Murzynki" 373znane wszystkim, ale przeglądając swój zeszyt z przepisami zauważyłam, że dawno nie piekłam. I oto jest pyszne ciacho. Składniki: Ciasto: 6 białek 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórek kokosowych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 budyń waniliowy 3 żółtka 3 łyżki mąki 1/2 l mleka 250 g masła 1/2 szklanki cukru Polewa(...)czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 50 g masła Dodatkowo biszkopty rodzynki Wykonanie: Ciasto: Białka ubić na sztywno, a następnie ubijać dodawać stopniowo cukier. Wsypać mak, wiórki, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Piec w 180 stopniach C około 40 minut. Krem: Mleko wlać do garnka i odlać 1/2 szklanki. Resztę zagotować. Żółtka
O kuchni z uczuciem Babki z przepisu babki ;-) 395
Babki z przepisu babki ;-) 395niewiarygodnym smaku. Najlepsza, jaką jadłam, chociaż nie jedyna, którą piekłam. Polecam jednak także inne moje babki wielkanocne: cytrynową oraz waniliowo-kakaową . 5 jaj 1 żółtko 1 szklanka maki tortowej 1 szklanka maki ziemniaczanej 1 kostka masła 3 łyżki oliwy 1 cukier wanilinowy 1/2 paczki proszku 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao (nie dodawać do babki waniliowej) Masło
Humanistka w kuchni Makowiec z jabłkami + film 195
Makowiec z jabłkami + film 195będzie gościł oprócz innych ciast, przepyszny makowiec z jabłkami wypiek który potrafi zrobić każdy laik kulinarny. składniki na tortownicę 23 cm 4 - 5 jabłek 5 jajek 200g mielonego maku 110 g margaryny szklanka cukru kryształu 10 łyżek kaszy manny łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania ciasta przepis Margarynę rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, po czym studzimy(...)Obrane ze skórki jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka wbijamy do miski i ucieramy mikserem razem z cukrem na gęstą masę. Do utartych jajek wsypujemy mielony mak, wlewamy ostudzoną margarynę, wsypujemy kaszę mannę oraz proszek do pieczenia, na końcu wrzucamy starte jabłka. Wszystko starannie mieszamy, wlewamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie rozprowadzamy. Pieczemy
Smakowite Dania Triki kuchenne – pieczenie 12927
Triki kuchenne – pieczenie 12927nieudanych wypieków drożdżowych, przygotowywanych na drożdżach instant , jest właśnie zbyt niska temperatura wody lub mleka. A na koniec poradnik Zosi-Samosi czyli przeliczniki ilości produktów :) produkt szklanka łyżka łyżeczka Maka tortowa 160g 10g 5g Cukier kryształ 220g 12g 7g Cukier puder 160g 10g 5g Bułka tarta 150g 9g 5g Masło/margaryna 250g 15g 5g Mleko 250g 17g 9g Woda 250g(...)Olej 200g 14g 7g Miód 360g 20g 7g Mak 165g 10g 5g Kakao 120g
Pyry na Gaz Chałka 250
Chałka 250łyżka soli 4 szkl mąki uniwersalnej( u mnie 1,5 szkl mąki pszennej) 4 szkl mąki pełnoziarniste (u mnie 0,5 szkl mąki pszenno-żytniej typ 2000) mak lub sezam do posypania Przygotowanie: W dużej misce, wymieszać drożdże z ciepłą wodą.Wymieszać razem miód, olej, 3 jajka i sól. Dodawać mąkę po jednej filiżance na raz, mieszając(...)gotowe chałki na przygotowanych arkuszach. Przykryć folią lub czystym ręcznikiem i niech rosną przez około godzinę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Rozmącić pozostałe jajka i posmarować bułki. Posypać makiem lub sezamem, w razie potrzeby. Małe okrągłe warkocze piec w 180st. przez 20 minut. Bułki powinny od spodu wydać głuchy dźwięk jeśli w nie postukamy. Ostudzić na metalowej kratce przez
Ala piecze i gotuje Babka majonezowa z karmelową polewą 349
Babka majonezowa z karmelową polewą 349babkę majonezowa dostałam wiele lat temu i często z niego korzystam. Od siebie dodałam polewę karmelową, która dodaje babce "tego czegoś" ;) Składniki: 4 jajka szklanka cukru 1/2 szklanki maki tortowej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 2 łyżki proszku do pieczenia 190g majonezu 100ml oleju szczypta soli na polewę: łyżka masła 100g cukierków irysy 50ml śmietany kremówki posypka cukrowa Wykonanie: Białka
Pyry na Gaz bułki z nadzieniem pizzerki 245
bułki z nadzieniem pizzerki 245szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki razowej - 1 jajko - 20g drożdży - 1/4 szklanki wody - 1/4 szklanki mleka - 2 łyżki oleju - 2 łyżki ketchupu - 100g sera -100g szynki - odrobina maku lub sezamu - sól, pieprz, oregano i cukier do smaku Wykonanie: Zarabiamy drożdże i zostawiamy do wyrośnięcia. Roztrzepujemy jajko widelcem. Na stolnicy przesiewamy mąkę w środku robimy dziurkę i wlewamy jajko(...)nadzienie, wszystko co mamy w lodówce zasypujemy oregano i serem żółtym i przyrywamy drugim "denkiem" i mocno zaklejamy. Takie bułeczki możemy na wierzchu posmarować naszymi pozostałościami jajka i posypujmy makiem lub sezamem. Mi wyszło 14 bułeczek. Smacznego
Tanio szybko zdrowo Kurczak -Murgh ka salan 267
Kurczak -Murgh ka salan 267Według wierzeń hinduskich jedzenie jest darem od Boga, dlatego proces przygotowania posiłków wymaga należytego szacunku i powagi. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka suchego maku 1 łyżeczka kminu rzymskiego (nie pomylić z kminkiem) 2 szczypty pieprzu 1 łyżeczka kolendry 3 ząbki czosnku 3 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka imbiru 3 łyżki masła klarowanego 1 cebula(...)szczypty pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka garam masala 1 szklanka wody sól Wykonanie: Pierś opłukać i pokroić w kostkę. Do miseczki wsypać kurkumę,mak,kmin,kolendrę,imbir i pieprz kajeński. Wszystko wymieszać i rozgnieść całe ziarenka. Wiórki kokosowe wymieszać z rozgniecionym czosnkiem. W rondlu rozgrzać masło i dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę,którą zarumienić na złoty kolor. Dodać mieszankę przypraw
O kuchni z uczuciem Mambo number 5, czyli płaskie cycki murzynki- ciasto biszkoptowe o 5ciu smakach, z kremem budyniowym, bananami, makiem, kokosem  598
Mambo number 5, czyli płaskie cycki murzynki- ciasto biszkoptowe o 5ciu smakach, z kremem budyniowym, bananami, makiem, kokosem  598mieszamy. (Alkohol powoduje, że banany nie czernieją). Następnie dodajemy je do gotowego kremu budyniowego i całość mieszamy łyżką. Masa makowo- kokosowa: 6 białek 1 szklanka cukru 1 szklanka maku 1 szklanka kokosu Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie dodajemy cukier i miksujemy do czasu, aż się rozpuści. Na koniec dodajemy mak i kokos. Całość mieszamy łyżką, a następnie wylewamy
Smakowy Raj Oryginalne kluski na parze, z marmoladą, dżemem, czekoladą, cynamonem i czym tylko chcecie :) 188
Oryginalne kluski na parze, z marmoladą, dżemem, czekoladą, cynamonem i czym tylko chcecie :) 188parze, a jeśli zostanie Wam surowego ciasta, można też z niego zrobić drożdżówki z różnymi dodatkami np. marmoladą lub serem, albo bułeczki makowe, wystarczy je posmarować białkiem i posypać makiem :) Jak widać przepis jest dość elastyczny :) Ciasto drożdżowe: 3dag drożdży 1 łyżeczka cukru 2 ½ szklanki mąki (+ ok. 1 szklanka maki do podsypania) ¾ szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru
Smakowy Raj Tort wiśniowy z masą mascarpone, wiśniami, delicjami i galaretką 437
Tort wiśniowy z masą mascarpone, wiśniami, delicjami i galaretką 437mascarpone. SKŁADNIKI: (na tortownicę 28 cm) Biszkopt: (rzucany) 5 jajek 2/3 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki suchego maku Warstwa wiśniowa: 1 galaretka wiśniowa rozpuszczona 1 słoik dżemu wiśniowego (ok. 400g) Masa: 375 g mascarpone 375 ml śmietanki 30% 2 śmietan-fixy 6-7 łyżek cukru pudru(...)drylowanych w soku własnym 2 galaretki wiśniowe 1. Biszkopt: białka ubić, dalej ubijając dodać cukier a następnie żółtka. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko i razem z makiem delikatnie wmieszać do masy. Wylać na blachę i piec 30-35 min w 180*C. Po tym czasie wyjąć, upuścić blachę z wysokości ok 50 cm na podłogę, po czym
Kto ugości moich gości? Ciasto z pianką i kiwi 221
Ciasto z pianką i kiwi 221masa i pianka. Przepis na to ciasto znalazłam na Bon Appetit Małgorzaty , zaś biszkopt robiłam według Moich wypieków . Składniki biszkopt 5 jajek 3/4 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki maki ziemniaczanej masa 100 g masła 2 szt. kisielu cytrynowego 1 szt. galaretki agrestowej 4 szt kiwi pianka 100 g śmietanki
pink envelope Zupa pietruszkowo-jabłkowa, Sweeney Todd 229
Zupa pietruszkowo-jabłkowa, Sweeney Todd 229Smacznego! Porcja dla 2 osób. Składniki: 3 pietruszki 3-4 małe jabłka 1 cebula 2-3 łyżki masła lub oleju sok z cytryny sól, pieprz majeranek 2-3 łyżki maku Obierz jabłka, pietruszki, cebulę i drobno pokrój (nożem lub blenderem). Podgrzej w garnku masło lub olej i wrzuć pokrojone warzywa i owoce. Smaż przez chwilę. Następnie dolej ok. 1 litra(...)wody i gotuj do miękkości (ok. 15-20 minut). Zblenduj. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i majerankiem. Przed podaniem możesz posypać makiem. Przepis bierze udział w akcjach: Musical Sweeney Todd: demoniczny golibroda z Fleet Street (2007, Tim Burton) to mieszanka czarnego humoru i makabry. Tylko dla fanów filmów, którzy cenią burtonowskie klimaty. Jedzenie
Qlinarnie i Qlinarnie Cynamonowe rolsy z migdałami 214
Cynamonowe rolsy z migdałami 214cukru 500 g mąki pszennej 80 g miękkiego masła 1 jajko 1 żółtko szczypta soli oraz: powidła, dżem, nutella 1 białko do posmarowania mak, sezam lub inne ziarna do posypania Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku, mieszamy z cukrem i łyżką mąki. Odstawiamy zaczyn na na ok. 15 min. wyrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy(...)trójkątów * (jak na zdjęciu), na każdy trójkąt nakładamy powidła, dżem lub nutellę. Następnie zawijamy każdy trójkąt osobno, zaczynając od spodu w kierunku wierzchołka. Rogale smarujemy rozbełtanym białkiem i posypujemy makiem lub sezamem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem i odstawiamy do wyrośnięcia na 10-15 minut. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 25-30 min. w temperaturze 180 stopni. - See more
bistro mama Ciasteczka makowo-kokosowe 189
Ciasteczka makowo-kokosowe 189Małe okrąglutkie a jakie smaczne. Nie mogłam się od nich oderwać. Ciasteczka przełożyłam pastą pomarańczową z cynamonem. Wyobraźcie sobie ich smak- mak, kokos, pomarańcze i cynamon… Bo kto nie lubi pochrupać sobie ciasteczek? 2 szklanki mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g cukru 10 g cukru waniliowego 180 g margaryny 40 g maku 20 g wiórków
VioletoweKucharzenie Torcik bezowy z kremem chałwowym i bakaliami 279
Torcik bezowy z kremem chałwowym i bakaliami 279chałwowy z bakaliami. Czego chcieć więcej? Biszkopt: Tortownica 21x22 cm (serce) 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju Kilka kropel aromatu pomarańczowego 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Spody bezowe: 3 białka 1 szklanka cukru Szczypta soli 1 kisiel truskawkowy (38 g) Czerwony barwnik Krem: 330 ml mleka 5 łyżek cukru(...)cukry waniliowe (po 16g) 4 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 250 g margaryny 50 g mieszanki studenckiej (bakalii) 2 łyżki wódki 100 g chałwy waniliowej 2 łyżki wody 2 łyżeczki żelatyny Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywna pianę, pod koniec dodajemy stopniowo cukier, po jednym żółtku, wlewamy
VioletoweKucharzenie Markos 410
Markos 410cukru, 1 szklanka mąki, 2 łyżki kakao, 6 łyżek oleju, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Ciasto makowo-kokosowe: 4 białka, 1/3 szklanki cukru, 1/3 szklanki maku, 1/3 szklanki wiórków kokosowych, Masa budyniowa: 250ml mleka, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 1/2 kostki masła, Dodatkowo: 1/2 słoika powideł śliwkowych, polewa czekoladowa(...)minut w temperaturze 170 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Ciasto makowo-kokosowe: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodję cukier. Następnie dodaję mak oraz wiórki kokosowe. Delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na blaszkę i piekę 25 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Masa budyniowa: Z mleka odlewam 100 ml. Pozostałe mleko gotuję z cukrem
Tradycyjna kuchnia Kasi Rogale drożdżowe z makiem 218
Rogale drożdżowe z makiem 218mąki 5 dag drożdzy 200 g masła 150 ml kwaśnej śmietany 3 żółtka 1/3 szklanki cukru 2-3 łyżki ciepłej wody Masa makowa: 300 g suchego maku czubata łyżka skórki pomarańczowej 100 g cukru 1 łyżka miodu 2 łyżki masła aromat migdałowy 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzechów włoskich Dodatkowo: 1 zółtko 2 łyżki mleka(...)Sposób przygotowania: Mak zalać wrzątkiem i odstawić na minimum 1 godzinę. Odsączyć z wody na sitku i przekręcić dwukrotnie przez maszynkę. Dodać rodzynki,skórkę pomarańczową, pokruszone orzechy, roztopione masło, cukier, miód i aromat migdałowy. Wymieszać i schłodzić w lodówce. Masło posiekać z mąką, drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i ciepłą wodą, przykryć i odstawić na 10 minut w ciepłe
Gosia gotuje Cebularze 265
Cebularze 265moimi małymi zmianami :) Składniki: 250 g mąki pszennej typ 500, 25 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 jajko, 1/2 szklanki letniego mleka, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżeczki maku, 3 duże cebule, 7 łyżek startego żółtego sera. Przygotowanie: W małej salaterce rozcieramy drożdże z cukrem. Dodajemy 1 łyżkę mąki i połowę letniego mleka. Mieszamy i odstawiamy(...)pieczenia. Na środku szklanką odciskamy kółko i w to miejsce nakładamy po 2 łyżeczki ostudzonego farszu z cebuli. Posypujemy startym serem. Brzegi bułki smarujemy mlekiem. Na koniec posypujemy makiem wszystkie bułeczki. Odstawiamy jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 15 minut w 180 stopniach do pierwszego zarumienienia. Razem ze mną udział w wspólnym wypiekaniu udział wzięli
Aga w kuchni Tort makowo - migdałowy z kremem advocat 233
Tort makowo - migdałowy z kremem advocat 233Składniki: Biszkopt makowy 200 gram maku mielonego 200 gram mielonych migdałów 200 gram cukru 200 gram miękkiego masła 10 jajek 1 łyżka miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól Krem advocat 300 ml mleka 300 ml likieru advocat 5 żółtek 1/3 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 500 gram sera mascarpone Wykonanie: Biszkopt makowy Masło(...)miodem, cukrem i żółtkami ucieramy na pulchną masę. Białka ubijamy z solą na sztywno. Do puszystej masy dodajemy mak, migdały oraz proszek do pieczenia. Wszystko razem dokładnie ucieramy, do masy nie dużymi porcjami, dodajemy ubite białka następnie bardzo delikatnie wszystko łączymy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 26 cm. Piecyk rozgrzewamy do 180 stopni C pieczemy około 40-45 minut
kgwjanczewo Cygańskie ścieżki 2578
Cygańskie ścieżki 2578szklanki cukru, 1,5 łyżki cukru waniliowego, 1,5 szklanki mąki + 2 łyżki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka oleju, 1 łyżka kakao, 3 łyżki suchego maku, 1 opakowanie kisielu wiśniowego, Masa: 400 g serka homogenizowanego waniliowego, 5 opakowań galaretek o różnych kolorach. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier oraz cukier waniliowy. Nadal ubijając(...)dodaję naprzemiennie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej. Miksuję. Ciasto dzielę na cztery równe części. Do pierwszej części dodaję mak, do drugiej- kakao, do trzeciej- kisiel, a do czwartej- 4 żółtka i 2 łyżki mąki. Każdą z części dokładnie mieszam. 2. Na blaszkę (wymiary 25x35cm) wyłożoną papierem do pieczenia nakładam naprzemiennie po dwie łyżki każdego z ciast. Zaczynam
Tradycyjna kuchnia Kasi Deska Serów, czyli Przepis na Udany Wieczór z Odrobiną Humoru 233
Deska Serów, czyli Przepis na Udany Wieczór z Odrobiną Humoru 233kolacja przy świecach, ale jest mały problem........ nie potrafisz gotować. Spokojnie, nie martw się. Musisz tylko zaopatrzyć się w mały niezbędnik, a mianowicie proponuję konfitury ETERNO Carska Figa z Makiem i Żurawina Kresowa z Gruszką. Te smaki według mnie idealnie komponują się z serami. Czy coś jeszcze? Orzechy włoskie lub orzechy Pecan, są bardzo podobne w smaku, więc jak widzisz(...)nazwa sera to link, kliknij i zerknij jak zamówić ser, jak coś to pisz śmiało i pytaj) 1 garść orzechów Pecan lub włoskich 1 słoiczek konfitury Carska Figa z Makiem ETERNO (tu też nazwa to link, konfitury możesz kupić wcześniej, nie zepsują się, mogą czekać na odpowiedni moment) 1 Słoiczek konfitury Żurawina Kresowa z Gruszką ETERNO ( tak samo jak przy
Blondynka Gotuje Sezon na węgierki - Knedle :) 180
Sezon na węgierki - Knedle :) 180lektury i wypróbujcie w domu nasz mega klasyczny przepis i cieszcie się smakiem super śliwek węgierek :) Knedle ze śliwkami (4-5 osób) Składniki : 3/4 kg ziemniaków czubata łyżka maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 żółtko 1/2 kg śliwek cukier sól Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu
vegetanie grzybek - omlet z dzieciństwa 485
grzybek - omlet z dzieciństwa 485grzybkiem, tylko po prostu omletem. Pamiętam jak robiła mi go babcia i mama, przed wyjściem do szkoły. Teraz taki omlet swojemu dziecku robię ja.... Składniki : 1 jajko 2 łyżki maki 4 łyżki mleka szczypta soli łyżka masła do smażenia Przygotowanie 1. Myjemy jajko i rozdzielamy go, do dwóch osobnych naczyń(np kubek i talerz lub miseczka) na żółtko i białko(...)nich być ani kropli wody ponieważ białka nam się nie ubija na sztywno. 4. Do naszej masy z maka, żółtkiem i mlekiem dodajemy ubite białka. Bardzo delikatnie mieszamy (by nie opadła nam piana) i łączymy wszystko, w jedna masę. 5. Rozgrzewamy małą patelnie i rozpuszczamy na niej masło. Na rozgrzany
Kulinarnie z Polką na Kresach Mięciutkie bułeczki lekkie jak chmurka (lekko słodkie) 305
Mięciutkie bułeczki lekkie jak chmurka (lekko słodkie) 305zmielonego na serniki) 2,5 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 120 g suszonej żurawiny lub rodzynek (opcjonalnie - ja nie dodałam) Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania bułeczek sezam lub mak do posypania Wykonanie: Mleko lekko podgrzać (nie gotować). Z mleka, drożdży i cukru zrobić rozczyn. Jak drożdże zaczną pracować wymieszać wszystkie składniki poza roztopionym masłem i żurawiną. Zacząć wyrabiać(...)swoją objętość. Po tym czasie uformować bułeczki i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 30-40 min. Bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka i posypać np. sezamem lub makiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 C przez 10-11 min. lub do ładnego zrumienienia;-) Smacznego
IMPRESJA SMAKU Maślankowe bułki pszenne 248
Maślankowe bułki pszenne 248jajko 300 gramów mąki pszennej 20 gramów masła 1 łyżeczka soli 1 jajko lub trochę mleka do posmarowania bułek ulubione dodatki do posypania bułeczek przed pieczeniem: mak, sezam, zioła, ziarenka siemienia lnianego - według uznania, ja nie posypywałam Do miski wlewamy maślankę, delikatnie podgrzane mleko, cukier i drożdże Wszystko mieszamy do momentu rozpuszczenia składników Dodajemy jajko, mąkę, sól(...)ściereczką i odstawimy na kolejne 45 minut do wyrośnięcia Piecyk nastawiamy na 180 stopni Przed włożeniem do piekarnika - bułeczki smarujemy jajkiem lub mlekiem i posypujemy z wierzchu makiem, sezamem, przyprawami lub ziarenkami siemienia lnianego - według uznania Pieczemy ok. 15-20 minut, aż będą rumiane Smacznego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com Ciasto-  Piegusek. 434
Ciasto-  Piegusek. 434niż ten który pamiętam, ale jest też bardzo smaczny. Następnym razem zmodyfikuję go troszkę. SKŁADNIKI: 5 jaj ¾ szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szkl mąki 1 szkl maku pół szkl wody pół szkl oleju WYKONANIE: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywna piane dodając cukier a pod koniec ubijania żółtka Do puszystego kogla – mogla przesiewamy mąkę(...)dodajemy proszek do pieczenia, mak, wodę i olej. Wszystko delikatnie mieszamy by piana nie opadła a ciasto pozostało puszyste. Ciasto przelewamy do tortownicy. Pieczemy 45 min w 180 st - ciasto sprawdzamy patyczkiem
Kuchnia Beaty Owsianka z kandyzowaną gruszką 191
Owsianka z kandyzowaną gruszką 191dziś z tą tylko różnicą że jadam ją o wiele, wiele rzadziej za to mogę sobie ją sobie przyrządzić wedle własnych pomysłów. Składniki : 0,5 litra mleka 2 łyżeczki maku 5 łyżek płatków owsianych 1 gruszka 1 łyżka miodu 3 łyżeczki cukru kilka kropel aromatu migdałowego Przygotowanie : Mleko zagotuję wraz z makiem, cukrem i kilkoma kroplami olejku migdałowego. Po zagotowaniu
Mechanik w kuchni Jaglane kluseczki z sosem malinowym i migdałami 285
Jaglane kluseczki z sosem malinowym i migdałami 285ciepła kolacja, do podania z pysznym sosem malinowym lub innym ulubionym. Czas przygotowania: 15 minut Porcje: 4 Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 200 g twarogu półtłustego, 6 łyżek maki pszennej, 3 łyżki maki gryczanej, 2 jaja, szczypta soli, 1 łyżeczka cukru waniliowego lub różanego , mąka do posypania deski, 1/2 prażonych płatków migdałów do posypania. Sos malinowy
SzczyptaSmaQ Ciasteczka "baletki" 222
Ciasteczka "baletki" 222moim domu tyle, że nie sklepowe, ale pieczone w domu :) Składniki: 3 jajka 75 gr mąki 80 gr cukru marmolada do przełożenia pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia suchy mak do posypania 1.Oddzielić białka od żółtek. 2.Białka ubić ze szczyptą soli 3.Do ubitych białek stopniowo dodawać cukier wciąż ubijając. 4. Następnie po jednym żółtku - ubijać na wolnych(...)dwie blachy od piekarnika wyłożyć papier do pieczenia i kłaść małą łyżeczką okrągłe ciasteczka. Można to zrobić za pomocą szprycy jednak łyżeczką również idzie zgrabnie :) 7.Każde ciasteczko posypać makiem. 8. Piec w 180 stopniach z termobiegiem przez 10 min. 9.Ostudzić ciasteczka i na jedno nałożyć marmoladę i skleić z drugim ciasteczkiem. Smacznego
Amatorka kuchenna Galaretkowiec kolorowy i piegowaty 376
Galaretkowiec kolorowy i piegowaty 376inne kolorki na Walentynki, na życzenie Zuzi:) Polecam , bo dobre :) Kolorowe galaretki , ogromny wybór w (KLIK) Biszkopt : 6 jajek 10 łyżek mąki pszennej 3 łyżki maku 3/4 szklanki cukru 12 łyżek oleju pełna łyżeczka proszku do pieczenia masa: galaretka niebieska + 250 ml wody galaretka rubinowa + 250 ml wody 2 śnieżki + 350 ml mleka(...)kostki. Przygotowuje ciasto, białka ubijam ze szczyptą soli na sztywno, dodaję po żółtku, mieszam na najwolniejszych obrotach miksera. Dodaje kolejno, porcjami olej, mąkę i proszek do pieczenia oraz mak, cały czas mieszając. Piekę w blaszce (34 x 25 ) tylko dno wykładam papierem. 180 st. C około 35 minut. Studzę i przekrawam na dwa blaty. Przygotowuję masę. Śnieżki
Takie tam pichcenie Słodkie środy - babeczki makowe 172
Słodkie środy - babeczki makowe 172mąki 125 g miękkiego masła 125 g cukru 125 ml mleka 2 jajka 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g sera białego 40 g maku Do dekoracji: bita śmietana, czekoladowe ozdoby i cukrowe perełki Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Mąkę przesypać do misy miksera i dodać cukier, miękkie masło, jajka i mleko i miksować(...)koniec dodać rozdrobniony ser i mak. Całość wyrobić na gładkie ciasto. Ciasto przekładać do foremek lub papilotek i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 25 minut. Upieczone babeczki można dekorować kiedy ostygną. Moje babeczki są ozdobione bitą śmietaną oraz dekoracjami zrobionymi z czekolady i kulkami cukrowymi. Chociaż szczerze mówiąc większość nie doczekała dekoracji i została zjedzona
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki Finezyjne ciasto makowe 433
Finezyjne ciasto makowe 433Bardzo efektowne, a zarazem pyszne ciasto, kuszące swoim wyglądem, a cóż dopiero smakiem..... Ciasto: 6 jaj, 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia puszka brzoskwiń w puszce banany - 2 szt. sok z połowy cytryny 2 galaretki wiśniowe paczka biszkoptów okrągłych Krem: 2 żółtka 1 szklanka cukru syrop brzoskwiniowy z puszki duży budyń(...)śmietankowy (na 3/4 litra) pół szklanki wody kostka masła Wykonanie: Białka ubijamy, dodajemy cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i suchy mak, piec 30-40 min. temperaturze 160 stopni C. Po wystygnięciu przekroić na pół. Rozpuścić galaretki w połowie porcji wody. Przygotować krem: Syrop, cukier zagotować. W wodzie rozprowadzić budyń i żółtka, i wlać do gotującego się
kgwjanczewo Ciasto makowe z nutą cytrynową (makowa panienka). 218
Ciasto makowe z nutą cytrynową (makowa panienka). 218Ciasto mocno zainspirowane z blogu "gotowanie cieszy". Smak jest wyśmienity słodki, a zarazem fajnie cytrynowy. Składniki: Ciasto 200 g maku 100 g wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów 100 g cukru 8 białek 4 żółtka Krem 3 budynie waniliowe 400 ml mleka UHT 150 ml soku cytrynowego (ze świeżych cytryn(...)Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy powoli cukier. Miksujemy do chwili, aż masa stanie się gęsta, a cukier rozpuści się. Następnie dodajemy po jednym żółtku i dalej miksujemy. Mak łączymy z kokosem oraz migdałami, dodajemy do piany jajecznej i wszystko delikatnie mieszamy. Dwie foremki o wymiarach 22x32 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na pół i wstawiamy
Symfonia smakowa ,,Błękitna Laguna’’ 29967
,,Błękitna Laguna’’ 29967tego dowodem! Połączenie egzotyki oraz morskiej bryzy przeniesie Was w krainę tropikalnej wyspy. Efektowny wygląd oraz wysublimowany smak ukoi podniebienia nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy ciast! Sposób wykonania: Ciasto z makiem: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i mak. Mieszamy, wylewamy na blachę o wymiarach 25/36. Pieczemy do 30 minut w 180 stopniach. Ptasie
Podróż w kulinaria Sushi! 274
Sushi! 274przy jak najmniejszej ilości ruchów. Zajadamy maczając w sosie sojowym i przegryzając imbirem dla oczyszczenia kubków smakowych :) *dzięki temu ryż nie klei się do rękawiczek Jeżeli chcemy przygotować California Maki , czyli sushi z ryżem na wierzchu, postępujemy trochę inaczej. Do niego możemy już wsadzić tyle składników, ile nam się podoba i będziemy potrzebowali kilku dodatkowych rzeczy: sezam do posypania ryżu(...)warzywa, np. marchewki lub ogórki pokrojone w julienkę,. Tak jak w przypadku hosomaków, podważamy matkę kciukami, dociskamy wnętrze resztą palców i zdecydowanie zawijamy, pozostawiając łączeniem do dołu. California Maki kroimy na 4 części. Najlepsze ryby/owoce morza do sushi to surowy tuńczyk, łosoś surowy, wędzony lub pieczony, pieczony węgorz, krewetki w tempurze, marynowana makrela, ryba maślana, paluszki 'krabowe'. Jako
My Culinary Art Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 198
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 198powoli się kończy.. Tym razem zapraszam na drożdżówki;) Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki Składniki na 16 drożdżówek: 2,5 szklanki mąki chlebowej typ 650 2.5 szklanki maki tortowej 25 dag drożdży 1,5 szklanki letniego mleka 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli 2 całe jajka 2 żółtka 120 gram roztopionego masła 700 dag truuskawek Do posmarowania drożdżówek(...)łyżeczek bułki tartej 1 roztrzepane jajko Kruszonka: szklanka maki tortowej 120 gram roztopionego masła 8 łyżek cukru kryształu 2 łyżki cukru waniliowego domowego bądź 2 opakowania cukru kupnego Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać łyżką i wyrobić między palcami. Wykonanie: Z 4 łyżek mąki i połowy letniego mleka zrobić rozczyn. Następnie wymieszać resztę mleka,cukier, jajka, żółtka oraz roztopione
Krakowskie smaki Ani Tarta czekoladowa malina 189
Tarta czekoladowa malina 189jest to dietetyczny deser bo takim nie jest ale raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić na chwile rozpusty;) Serdecznie polecam;) Składniki: Kruche ciasto: 2 żółtka 220 gram maki tortowej pszennej 100 gram cukru pudru 2 łyżki gorzkiego kakao 100 gram masła łyżka oliwy 3 łyżki lodowatej wody Wykonanie: Wszystkie składniki zagnieść na jednolite i gładkie ciasto, wyłożyć na formę(...)wyciągnąć ciasto i piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Formę z ciastem wkładamy do jeszcze nie nagrzanego piekarnika. Frużelina: 200 gram malin pól szklanki cukru 1 łyżeczka maki ziemniaczanej rozpuszczona w 1,5 lyżki zimnej wody Wykonanie: Maliny wymieszać z cukrem i podgrzewać na małej mocy palnika do rozpuszczenia się cukru. Po tym czasie dodać do owoców mąkę
Krakowskie smaki Ani Chaos i róg obfitości. Bread cones. 182
Chaos i róg obfitości. Bread cones. 182pszennej 12 g drożdży suchych (3 łyżeczki) lub 25 g drożdży świeżych (użyłam świeżych) Dodatkowo 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułeczek sezam i mak do posypania Świeże drożdże wsypać do letniego mleka, zostawić na kilka minut, aż zaczną się tworzyć pęcherzyki (suche drożdże wystarczy wymieszać z mąką). W większej misce wymieszać mąkę, cukier, sól(...)papierem do pieczenia, pozostawić przykryte, w cieple, do napuszenia -na około 30 - 40 minut. Przed włożeniem do piekarnika każdy rożek posmarować rozbełtanym jajkiem z mlekiem oraz posypać sezamem lub makiem. Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika, lekko przestudzić i usunąć metalowe foremki. Nadziewać dowolną pastą, sałatką czy zamienić w fantazyjnego hot-doga:) Smacznego
KUCHARNIA TU i TAM  nr 15. Mój ciemny typ. Pumpernikiel. I cudowna konfitura. 204
TU i TAM  nr 15. Mój ciemny typ. Pumpernikiel. I cudowna konfitura. 204pumperniklu cytuję za niezastąpioną Mirabelką, której wspaniałe chleby i porady dotyczące wypieku pieczywa znajdziecie na tej stronie - klik . PUMPERNIKIEL receptura na 1 chleb, czas przygotowania około 12godz. 375 g maki żytniej razowej drobnej 375 g maki żytniej razowej grubej 250 g zakwasu żytniego 375 ml letniej wody 1 łyżka soli 80g melasy (syropu buraczanego) Na 12-24 godziny przed planowanym
KUCHARNIA Piernikowe Filizanki z Kremem Czekoladowym 202
Piernikowe Filizanki z Kremem Czekoladowym 202Skladniki na pierniczki: * 2 szkl maki * 6 lyzek miodu * 3/4 szkl cukru * 1 lyzeczka sody oczyszczonej * 2 lyzeczki przyprawy do piernika * 2 lyzki masla * 1 jajko Do przesianej maki wlej rozpuszczony goracy miód i lyzka wyrób ciasto. Dodaj cukier, sode, przyprawy, maslo i jajko. Teraz calosc wyrób dlonia na gladkie i miekkie ciasto. Gotowym ciastem wylóz gladkie formy na muffiny
w mojej kuchni rogaliki 193
rogaliki 193posmarowania ciasta 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłego mleka 10 g suchych drożdży lub 20 g świeżych 50 g masła lub margaryny 5-6 łyżek maku(...)rogalik. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na pół godz. do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem z łyżką wody i posypujemy dosyć obficie makiem. Pieczemy ok. 10 min. w temp. 200 C do powstania złotej skórki. Smacznego
w mojej kuchni pierożki rosyjskie pieczone 180
pierożki rosyjskie pieczone 180mleka * 180 g oleju Farsz: * 3 nogi z kurczaka * 1 duża marchewka * pół selera * 300 g pieczarek * 1 pęczek szczypiorku * sól * pieprz Wierzch pierożków: * 1 jajko * 2 łyżki mleka * mak Nogi z kurczaka gotujemy razem z marchewką, selerem i pieczarkami w osolonej wodzie. Mięso i warzywa mielimy w maszynce do mięsa i doprawiamy do smaku. Farsz będzie na tyle wilgotny(...)już wszystkie pierożki jeszcze raz dociśnijmy ciasto zwłaszcza po bokach (bo niedokładnie sklejone pierożki otworzą się podczas pieczenia) a następnie posmarujmy je jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy sezamem,makiem suszonymi pomidorami ,co kto woli Pierożki pieczemy 25 minut w 180 stopniach - ciasto powinno się zrumienić, więc można ostatnie 5 minut włączyć opcję grilla. Świetne są do szklaneczki gorącego barszczyku
w mojej kuchni PTYSIE 177
PTYSIE 177Ciasto 1 szklanka wody 1/2 kostki masla 1 lyzeczka cukru, 1 szklanka maki 5 jajek o temperaturze pokojowej Wode, maslo i cukier zagotowac w rondlu, maslo powinno byc calkowicie rozpuszczone. Dodac make i wymieszac az utworzy sie jednolite ciasto. Obnizyc ogien i chwilke jeszcze podgrzewac ciagle mieszajac (przynajmniej minute, aby odparowac nadmiar wilgoci w ciescie). Zdjac z palnika, przestudzic(...)formowac na blasze cienkie paluszki dlugosci okolo 10cm (rekaw cukierniczy jest swietny do tego). Piec okolo 30 minut, az ladnie sie napusza i beda ladnie zrumienione. Krem: 2 lyzki maki ziemniaczanej 1 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 2 duze zoltka 1 szklanka kremowki 1 szklanke mleka zagotowac z cukrem, do pozostalej 1/2 szklanki dodac make ziemniaczana i zoltka, dobrze
w mojej kuchni Koniczynka 183
Koniczynka 183pieczarek drobno posiekanych ok.45-50szt. plasterków wędliny o okrągłym kształcie dopasowanych do wielkośco krążków jakie wytniemy ,lub sera żółtego.Jedne były z wędliną ,drugie z serem żółtym.. sezam lub mak do posypania Do miski pokruszyć drożdże, zalać ciepłym mlekiem, wymieszać do ich rozpuszczenia. Dodać sól, cukier, olej, jajko i mąkę. Wyrobić na jednolite ciasto. Podzielić na 2 części. Rozwałkować(...)Nożem naciąć 8 płatków (zostawiając środek nie nacięty) . Biorąc po dwa sąsiadujące płatki, zawijać je do środka, lekko je przy tym zlepiając. Gotowe koniczynki posmarować jajkiem, posypać sezamem lub makiem. Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Wyjąć i ostudzić na kratce.Smacznego
w mojej kuchni Piernikowe Filizanki z Kremem Czekoladowym 184
Piernikowe Filizanki z Kremem Czekoladowym 184Skladniki na pierniczki: * 2 szkl maki * 6 lyzek miodu * 3/4 szkl cukru * 1 lyzeczka sody oczyszczonej * 2 lyzeczki przyprawy do piernika * 2 lyzki masla * 1 jajko Do przesianej maki wlej rozpuszczony goracy miód i lyzka wyrób ciasto. Dodaj cukier, sode, przyprawy, maslo i jajko. Teraz calosc wyrób dlonia na gladkie i miekkie ciasto. Gotowym ciastem wylóz gladkie formy na muffiny
w mojej kuchni MAKOWA PANIENKA 272
MAKOWA PANIENKA 272drobnego cukru szczypta soli 100 g - mąki pszennej 100 g - mąki ziemniaczanej 2 łyżki - wody 2 łyżka - oleju na ciasto makowe SKŁADNIKI 6 białek 1/2 szklanki cukru1/2 szklanki suchego maku 1/2 szklanki wiórków kokosowych(...)WYKONANIE : Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, mak Delikatnie wymieszać. Upiec ciasto w blaszce o takich samych wymiarach jak biszkopt
w mojej kuchni 5 w 1  ciasto 404
5 w 1  ciasto 404Masa makowa: 30 dag sparzonego i 3- krotnie zmielonego maku 3 jaja 10 dag cukru aromat migdałowy bakalie (ilość i rodzaj według uznania) Całe jajka ubić z cukrem oraz aromatem, dodać mak. Na końcu wmieszać bakalie
w mojej kuchni Drożdżowe z  rodzynkami i skorką kandyzowaną -La levadura con pasas y la cáscara confitada 226
Drożdżowe z  rodzynkami i skorką kandyzowaną -La levadura con pasas y la cáscara confitada 226SKŁADNIKI Zaczyn: 135 g maki wysokoglutenowej -u mnie pszenna tortowa 13 g swiezych drozdzy 75 g wody te fotki ,oprócz pierwszej ,nie sa moje ,ale pokazuja jak skręcic ciasto. Ciasto: 400 g maki wysokoglutenowej 75 g cukru 120 g letniego mleka 3 zoltka 1 lyzeczka / 5 ml / soli 120 g miekkeigo masla Nadzienie: 75 g rodzynkow 75 g skorki pomaranczowej
w mojej kuchni Rosyjskie pieczone pierożki--- Russian ravioli al forno 256
Rosyjskie pieczone pierożki--- Russian ravioli al forno 256mleka * 180 g oleju Farsz: * 3 nogi z kurczaka * 1 duża marchewka * pół selera * 300 g pieczarek * 1 pęczek szczypiorku * sól * pieprz Wierzch pierożków: * 1 jajko * 2 łyżki mleka * mak WYKONANIE .Nogi z kurczaka gotujemy razem z marchewką, selerem i pieczarkami w osolonej wodzie. Mięso i warzywa mielimy w maszynce do mięsa i doprawiamy do smaku. Farsz będzie(...)już wszystkie pierożki jeszcze raz dociśnijmy ciasto zwłaszcza po bokach (bo niedokładnie sklejone pierożki otworzą się podczas pieczenia) a następnie posmarujmy je jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy sezamem,makiem suszonymi pomidorami ,co kto woli Pierożki pieczemy 25 minut w 180 stopniach - ciasto powinno się zrumienić, więc można ostatnie 5 minut włączyć opcję grilla. Świetne są do szklaneczki gorącego barszczyku
w mojej kuchni ROGALIKI 201
ROGALIKI 201posmarowania ciasta 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłego mleka 10 g suchych drożdży lub 20 g świeżych 50 g masła lub margaryny 5-6 łyżek maku JEŚLI UŻYWAMY ŚWIEŻYCH DROŻDŻY: W ¾ szklance ciepłego mleka rozprowadzamy drożdże z łyżką cukru oraz łyżką mąki. Odstawiamy na 15 min, aż drożdże zaczną pracować. Jajka roztrzepujemy, dodajemy resztę mleka, cukier, olej(...)rogalik. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na pół godz. do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem z łyżką wody i posypujemy dosyć obficie makiem. Pieczemy ok. 10 min. w temp. 200 C do powstania złotej skórki. Smacznego. Inspiracja: addio pomidory
w mojej kuchni orzechowo-jabłkowe------nut-apple 401
orzechowo-jabłkowe------nut-apple 401Składniki: beza 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 4 białka ciasto orzechowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 350 g mąki pszennej tortowej cukier wanilinowy 230 g zimnego masła 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka cynamonu 130 g orzechów włoskich krem 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki likieru jaki lubimy 3 łyżki maki pszennej
w mojej kuchni barwy jesieni---colori autunnali 207
barwy jesieni---colori autunnali 207szklanki mąki tortowej 1 cukier waniliowy (16 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju słonecznikowego 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy 1 łyżka kakao 1/2 szklanki maku kropla barwnika spożywczego Masło ucieramy w misie miksera na puszystą białą masę. Potem jedno po drugim, stopniowo, dodajemy żółtka cały czas ucierając. Na koniec dodajemy olej nadal ucierając. Mąkę mieszamy(...)Już nie mikserem tylko szpatułką, delikatnie. To ciasto dzielimy na 4 równe części. Do każdej z osobna dodajemy: kisiel cytrynowy, kisiel wiśniowy z odrobiną czerwonego barwnika spożywczego, kakao i mak. Delikatnie mieszamy. Formę do babki (taką z kominem, średnica 23 cm) smarujemy masłem i oprószamy mąką. Gęste ciasto przekładamy do formy łyżką jedną warstwę na drugą w dowolnej kolejności. Pieczemy
w mojej kuchni makośliwka ciasto  ------   Cake  makośliwka 654
makośliwka ciasto  ------   Cake  makośliwka 654Składniki: ciasto 100 g mielonych migdałów bez skórki 100 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru 150 g suchego maku 8 białek 4 żółtka masa 4 żółtka 2,5 szklanki mleka 3 budynie waniliowy 1/2 szklanki cukru 250 g miękkiego masła Powidła śliwkowe z czekoladą tutaj TUTAJ(...)pianę,stopniowo dodając cukier. W momencie kiedy białka bedą sztywne i błyszczące ,dodajemy stopniowo cukier .Gdy cukier juz sie rozpuści dodajemy kolejno żółtka. Wsypujemy migdały,mak i wiórki kokosowe.Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Blachę z piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia i wylewamy na nia powstałą mase na ciasto. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp
w mojej kuchni Maślane rogaliki śniadaniowe 462
Maślane rogaliki śniadaniowe 462Pyszne, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku rogaliki śniadaniowe. Przepis znalazłam na stronie ' Moje Wypieki '. Rogaliki przed włożeniem do piekarnika możemy posypać makiem lub sezamem. Najlepiej smakują z domowym masełkiem . Zapraszam do pieczenia! Składniki na 6 maślanych rogalików: 10 g świeżych drożdży lub 5 g drożdży instant 1 łyżka cukru 1/2 szklanki mleka w temperaturze pokojowej(...)rogalika, układamy na blaszce w sporych odstępach, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. 3. Przed włożeniem do piekarnika rogaliki smarujemy roztrzepanym jajkiem, możemy również posypać makiem lub sezamem. Pieczemy w 200 stopniach Celsjusza przez 23-25 minut. Wyciągamy i studzimy. Podajemy z dżemem lub domowym masełkiem . Smacznego
My Culinary Art OWSIANKA BEZ GOTOWANIA - propozycja nie do odrzucenia :) 227
OWSIANKA BEZ GOTOWANIA - propozycja nie do odrzucenia :) 227cynamonem to też świetna opcja na nadchodzący czas, podobnie orzechowa. Od jesieni na pewno będziemy zmieniać świeże owoce na suszone morele, figi, śliwki, daktyle, rodzynki, żurawinę, więcej orzechów, sezam, mak. Suszone owoce i orzechy oczywiście wcześniej moczymy, sezam i mak mielimy. Dodatek kakao jest fajnym wykończeniem smaku w wielu opcjach, na pewno każdy znajdzie swoje ulubione kompozycje. Taką owsiankę robi
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE Paluchy z ziarnami 243
Paluchy z ziarnami 243ziarnami (na podstawie "Chleb" Jeffrey'a Hamelman'a) ciasto: 540g mąki pszennej 300g wody 30g oliwy z oliwek 10g cukru 10g soli 10g drożdży ponadto: 1 jajo sezam i/lub mak Wszystkie składniki ciasta połączyć razem. Wyrabiać ręcznie lub mikserem zaopatrzonym w haki do wyrabiania ciasta przez około 8-10 minut, aż będzie gładkie i sprężyste. Ciasto umieści w wysmarowanej olejem(...)bułeczki i układać na blasze oprószonej mąką. Ponownie przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 45 minut. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i obficie posypać makiem i sezamem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20-25 minut na złoty kolor
Zapiski Młodej Żony Babka piegusek. 229
Babka piegusek. 229Składniki: 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka suchego maku 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki ciepłej wody Cukier puder utrzeć z wodą . Wykonanie: Jajka zmiksować wraz z cukrem na gładką masę, dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dalej miksować. Wlać do ciasta olej(...)połączeniu się składników wsypać mak i chwilkę miksować. Formę do baby o średnicy 22 cm (mierzone na górze ) natłuścić margaryną i posypać kaszą manną. Wlać ciasto i piec około 45 min w 180 stopniach C. Po przestudzeniu ciasto polać lukrem
O kuchni z uczuciem Drożdżowe paluszki z kminkiem i serem 275
Drożdżowe paluszki z kminkiem i serem 275Przepis na te pyszne paluszki dostałam od siostry. Są fantastyczne - w sam raz do barszczyku. Można je posypać wedle uznania: kminkiem, tartym żółtym serem, mieloną papryką, gruboziarnistą solą, makiem itp. Bardzo długo zachowują świeżość, wystarczy je tylko trzymać w szczelnym pojemniku. Przed podaniem można je podgrzać w mikrofali - pychotka. Podane składniki pozwolą przygotować bardzo dużo takich paluszków - ja zazwyczaj robię(...)podsypania 1/2 kg smalcu 4 jajka + 1 jajko do posmarowania paluszków 10 dag świeżych drożdży 1 łyżka soli 1 szklanka śmietany Do posypania (np): kminek tarty żółty ser mak mielona papryka sól gruboziarnista Sposób wykonania: 1. Mąkę posiekać ze smalcem. 2. Drożdże rozpuścić w części śmietany. Wszystkie składniki zagnieść z rozczynem. 3. Ciasto rozwałkować na 4 mm, pokroić
Kuchnia domowa Ani Boże Narodzenie 500
Boże Narodzenie 500rybne w zalewie Ryba po grecku Ciasteczka z powidłami Ule orzechowe Piernik z powidłami i masą kokosową Pierniczki alpejskie z powidłami Cynamonowe ciasteczka Kostka kokosowa - lamingtony Kruche babeczki z makiem Ciasteczka pomarańczowe Rogaliki budyniowe Makowo kokosowe z żurawiną Kuleczki śliwkowe bez pieczenia Brazylianka Keks na białkach Kasztanki Drożdżowe kapuśniaczki Amoniaczki Lebkuchen Ciasteczka z maszynki Kruche babeczki z powidłami i orzechową(...)bezą Rogaliki z białym makiem Rogaliki z orzechów laskowych Sałatka szuba Krokiety z mięsem Pierniczki królewskie z marcepanem Piernik staropolski z powidłami śliwkowymi Ciasteczka z kremem karpatkowym Likier piernikowy Miodownik z kremem grysikowym wiśniami i orzechami Pomarańczowe paluszki Tort piernikowy Ciasteczka cieszyńskie koniczynki Witrażyki z miodem Czerwononose rudolfy Gwiazdki cytrynowe Barszcz świąteczny czysty Zakwas buraczany Mikołaj Ciasteczka misie Domowy cukier
Ala piecze i gotuje Ciasteczka i pierniczki 666
Ciasteczka i pierniczki 666Rurki półfrancuskie z kremem budyniowym Ciasteczka z powidłami Ule orzechowe Pierniczki alpejskie z powidłami Cynamonowe ciasteczka Kostka kokosowa - lamingtony Kruche babeczki z makiem Ciasteczka pomarańczowe Rogaliki budyniowe Kuleczki śliwkowe bez pieczenia Kasztanki Ciasteczka z orzechami Kokosanki Babeczki z bitą śmietaną i truskawkami Mini tarty z orange curd Amoniaczki Lebkuchen Ciasteczka z maszynki Kruche babeczki z powidłami i orzechową bezą Rogaliki(...)białym makiem Rogaliki z orzechów laskowych Pierniczki królewskie z marcepanem Kokosanki Ciasteczka z kremem karpatkowym Pomarańczowe paluszki Ciasteczka cieszyńskie koniczynki Witrażyki z miodem Czerwononose rudolfy Babeczki z fantazją Gwiazdki cytrynowe Ciasteczka misie
Ala piecze i gotuje Pełnoziarniste kajzerki 188
Pełnoziarniste kajzerki 188jemy, a także możemy modyfikować smak pieczywa dokładając ulubione dodatki. W efekcie otrzymujemy chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku bułeczki, które cudownie pachną w całym domu. Składniki szklanka maki pszennej tortowej 2 szklanki maki pszennej razowej typ 2000 18g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 2 jajka ¾ szklanki letniej wody płatki papryki do posypania
Pyry na Gaz Tort węgierski 249
Tort węgierski 249bidi-language:#0400;} Tort jest przepyszny, kremowa góra z intensywnym aromatem wanilii, alkoholizowane wiśnie, i pyszny czekoladowy spód. Marzenie każdego łasucha! Składniki: Na ciasto: 200 g maki jajko 110 g cukru 8 dag miękkiego masła pół opakowania proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody 3 czubate łyżki kakao 2 łyżki miękkiego smalcu opakowanie cukru waniliowego Na krem: 2 opakowania budyniu(...)smalec siekamy z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia, soda i kakao. Ubijamy białko jajka, dodajemy do niego cukier i cukier waniliowy, a następnie żółtko . Ubita puszysta masę dodajemy do maki z tłuszczem i zagniatamy ciasto, a następnie układamy na dnie okrągłej formy (¿ 23 cm). Najwygodniej będzie użyć formy silikonowej, gdyż nie trzeba jej smarować, a ciasto jest łatwe do wyciągnięcia
Pyry na Gaz Chleb samo zdrowie 188
Chleb samo zdrowie 188wspomagających perystaltykę płatków owsianych i pestek dyni pełnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin A, B i E. Składniki 50g świeżych drożdży 2 szklanki letniego, tłustego mleka 2 szklanki maki pełnoziarnistej razowej typ 2000 szklanka maki pszennej typ 650 2 szklanki płatków owsianych łyżeczka cukru łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szklanka nasion dyni Sposób przygotowania Drożdże rozpuścić
Pyry na Gaz Kluseczki z cukinii 221
Kluseczki z cukinii 221smaczna i niskokaloryczna, dzięki niej klasyczne kluski przygotowywane na ziemniakach będą nie tylko zdrowsze i mniej tuczące, ale też ich smak będzie zupełnie inny. SKŁADNIKI: 1kg cukinii 2 szklanki maki pszennej Szklanka maki razowej typ 2000 2 jajka M Sól, czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Cukinie myjemy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach i solimy. Pozostawiamy na przynajmniej 30 minut, aby puściła
Pyry na Gaz Chlebek paprykowy 176
Chlebek paprykowy 176Światowy Dzień Chleba, ustanowiony przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Z tej okazji polecam chlebek z płatkami słodkiej papryki, które dodają chlebkowi ciekawego smaku i aromatu. Składniki 400g maki pszennej tortowej 200g maki żytniej razowej 40 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 30g płatków słodkiej papryki Sposób przygotowania Drożdże mieszamy z 50ml letniej
Pyry na Gaz Barszcz z pieczonych buraków z uszkami 202
Barszcz z pieczonych buraków z uszkami 202cebula 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego 6-8 ziaren czarnego pieprzu 6 suszonych grzybów 2 łyżki octu winnego sól cukier Na uszka: 300g maki pszennej tortowej żółtko jajka 160ml gorącej wody 50g miękkiego masła szczypta soli około 20 suszonych grzybków kiszona kapusta 2 łyżki masła sól, czarny pieprz Wykonanie: Barszcz: Buraki szorujemy, osuszamy(...)kapustę. Podlewamy niewielka ilością wody i dusimy do miękkości dolewając wody w razie potrzeby. Kapustę drobno siekamy. Łączymy z grzybami, łyżką masła, sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Z maki, żółtka, masła, wody i szczypty soli zagnieść jednolite, elastyczne ciasto. Cieniutko rozwałkować i wykroić koła. Na środek każdego nałożyć łyżeczkę farszu. Zlepić formując uszko. Gotować w osolonym wrzątku kilka minut
Pyry na Gaz Chałka 216
Chałka 216świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 2 małe jajka lekko roztrzepane 50 g roztopionego i przestudzonego masła Do posmarowania: 1 małe jajko + 1/2 łyżeczka wody Do posypania: mak Drożdże rozpuścić z ciepłą wodą. Następnie dodać mąkę, cukier i sól. Cały czas mieszając dodać jajka i masło. Następnie dodać 75 g mąki (czasem należy dać mniej czasami więcej) To ile dodacie(...)pieczenia, wyłożoną papierom do pieczenia, przykryć folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia na 40-60 minut. Po tym czasie wyrośniętą chałkę posmarowć rozmąconym jakiem z wodą i posypać makiem, następnie przełożyć do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec 30- 40 minut
Delicious Titbits Maślane rogaliki 184
Maślane rogaliki 184szklanka letniego mleka (250 ml) 60 g roztopionego masła 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych drożdży Do posmarowania: 50 g roztopionego masła 1 jajko do posmarowania mak do posypania Wszystkie składniki powinny mieć pokojową temperaturę. Jeżeli mamy świeże drożdże to należy je najpierw rozetrzeć, dodać cukier, łyżkę mąki i odrobinę mleka. Odstawić do wyrośnięcia. W przypadku suchych(...)kształt rogalików. Rogaliki ułożyć na blaszce, w sporych odstępach, odstawić do napuszenia (powinny podwoić objętość) około 1 godziny. Po wyrośnięciu, przed wstawieniem do piekarnika posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 minut. Studzić na kratce. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie Tiropsomo - Greckie bułeczki z serem feta 179
Tiropsomo - Greckie bułeczki z serem feta 179Dodatkowo: stopione masło do smarowania bułeczek 270 g sera feta, rozgniecionego widelcem Do posmarowania przed upieczeniem 1 żółtko wymieszane z 1 łyżeczką wody do posypania: 2 łyżki sezamu lub maku Sposób wykonania: Mąkę przesiać i wymieszać z solą. W przypadku świeżych drożdży należy pokruszone drożdże wymieszać z ciepłą wodą i dodać do mąki. Natomiast suche drożdże mieszamy(...)kształt ślimaka. Gotowe bułeczki posmarować roztopionym masłem, przykryć folią i odstawić do wyrastania na ok. 40 minut. Wyrośnięte bułeczki posmarować żółtkiem wymieszanym z woda i posypać ziarnem lub makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200 st. C 30 – 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić na kratce. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie Najprostsze bułeczki  - Crusty Hard Rolls 159
Najprostsze bułeczki  - Crusty Hard Rolls 159letniej wody 15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży 1 łyżka cukru 2 łyżeczki soli Ponadto: 1 jajko wymieszane z łyżką mleka do posmarowania kilka łyżek maku do posypania W przypadku świeżych drożdży przygotować rozczyn z 260 gramów mąki, letniej wody, cukru i świeżych drożdży. Wszystko wymieszać w misce i zostawić w cieple na 15 minut Wszystkie składniki(...)wyłożonej blasze papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i ponownie pozostawić do wyrośnięcia ok. 30 minut. Przed włożeniem do piekarnika bułki posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem i posypać makiem. Naciąć wzdłuż ostrym nożem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 220 stopni C przez 25 minut . Wystudzić na kratce. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie Chleb ukraiński na zakwasie 205
Chleb ukraiński na zakwasie 205mała gdyż ciasto o mało co nie uciekło poza blachę. Przepis wzięłam z TEJ strony z małymi modyfikacjami. Składniki na zaczyn: 190 g zakwasu żytniego 220 g maki żytniej 160 g wody Wszystkie składniki na zaczyn wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na ok 4 godziny w temperaturze ok 32 stopni C. Składniki na ciasto właściwe: Cały wcześniej(...)zrobiony zaczyn 500 g mąki pszennej chlebowej 300 ml wody Od 0,5 do 4 g drożdży 10 g soli Dodatkowo: 1 rozmącone jajko Ziarna lub mak do posypania Sposób wykonania: Gotowy zaczyn połączyć z mąką, wodą, solą i drożdżami i zagnieść gładkie luźne ciasto. Całość pozostawić do wyrośnięcia na ok 2 godziny w temperaturze 25 stopni
Na słodko lub wytrawnie Chałka z miodem 171
Chałka z miodem 171smakowitą) 4 łyżki miodu szczypta soli 1 opakowanie cukru pudru 400 ml ciepłego mleka 14 g suchych drożdży Dodatkowo do smarowania: Jedno rozmącone jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka maku Sposób wykonania: Z podanych składników zagnieść dokładnie jednolite ciasto ( nie będzie to łatwe gdyż ciasto jest bardzo klejące) a następnie pozostawić do wyrośnięcia na ok 1 godzinę. Gdy ciasto(...)góry połączyć ze sobą i zapleść z nich plecionkę. Gotowe chałki pozostawić jeszcze do wyrośnięcia na około 30 minut a następnie posmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z łyżką mleka, posypać makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 30 minut w temperaturze 190 stopni C. Po wyjęciu z piekarnika wystudzić na kratce. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie Pszenno - orkiszowy chleb na jajach i miodzie 195
Pszenno - orkiszowy chleb na jajach i miodzie 195jajka w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki soli 60 g roztopionego masła lub margaryny 8 g suszonych drożdży 2 suszone pomidory drobno pokrojone. Dodatkowo: Jedno rozmącone jajko 1 łyżka mleka Mak do posypania Sposób wykonania: Wszystkie składniki połączyć ze sobą i zagnieść gładkie i jednolite ciasto. Pozostawić w misce, przykryte ściereczką do wyrośnięcia na ok 1,5 – 2 godziny w ciepłym(...)każdej uformować bochenek i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na 40 minut. Przed wstawieniem do piekarnika wyrośniętych bochenków, każdy ponacinać, wysmarować rozmąconym jajkiem zmieszanym z łyżką mleka i posypać makiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 – 35 minut w temperaturze 190 stopni C. Po upieczeniu chleb studzić na kratce. Smacznego
Na słodko lub wytrawnie Chleb żytni z ziemniakami i suszonymi pomidorami na drożdżach 237
Chleb żytni z ziemniakami i suszonymi pomidorami na drożdżach 237suszonych pomidorów ze słoiczka, drobno pokrojonych 2 łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka prażonej cebulki Szczypta mielonego kminku. Dodatkowo do smarowania: 1 rozmącone jajko 1 łyżka mleka 1 płaska łyżka maku do posypania Sposób wykonania: Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i zalać taką ilością wody, aby sięgała 1-2 cm ponad ziemniakami. Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę. Wodę(...)foremek. Tym razem pozostawić do wyrośnięcia na około 40 – 50 minut. Gdy ciasto podrośnie można je naciąć a następnie posmarować wierzch rozmąconym jajkiem zmieszanym z łyżką mleka i posypać makiem lub innymi ziarnami Piekarnik nagrzać do temperatury 210 stopni. Na dno piekarnika położyć naczynie z wodą. Chleb wstawić do nagrzanego piekarnika do 210 stopni i piec 10 minut, a następnie
Na słodko lub wytrawnie NAPOLEONKI NA KRAKERSACH 146
NAPOLEONKI NA KRAKERSACH 146dzieciństwa. Polecam wypróbowanie przepisu, bo naprawdę warto. No bo kto nie lubi Napoleonek :) SKŁADNIKI: 1 opakowanie krakresów 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 4 łyżki maki pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej sok z połowy cytryny 2 łyżki masła 2 szklanki mleka cukier puder (do posypania) A jak to zrobić: Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć
Kuchnia w opałach Bułeczki śniadaniowe (nocne) 206
Bułeczki śniadaniowe (nocne) 206mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru 40 g drożdży 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1/3 szklanki oleju Dodatkowo: 1 jajko i odrobinę mleka - do posmarowania sezam, mak, siemię, dynia - do posypania jak kto lubi Wieczorem: Mąkę (pszenną i ziemniaczaną) przesiać do miski. W kubku rozkruszyć drożdże i zasypać je cukrem. Poczekać, aż się rozpuszczą (jeżeli nie mogą(...)ułożyć je na blaszce. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Przed włożeniem do piekarnika bułki posmarować roztrzepanym jajkiem z odrobiną mleka i posypać sezamem, makiem lub siemieniem. Piec w temperaturze 220 C, przez około 20 - 25 minut. Studzić na kratce
IMPRESJA SMAKU Przysmak Magdy 42825
Przysmak Magdy 42825mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie porcje. Pieczemy dwa biszkopty na wysmarowanej tłuszczem pergaminie. Piecyk rozgrzewamy do 180 stopni C pieczemy ok 20-25 minut. Ciast makowe: Składniki: 1 szklanka maku 3/4 szklanki cukru 5 jajek 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 łyżka orzechów 1 łyżka rodzynek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia olejek migdałowy Wykonanie(...)Mak parzymy w 1 szklance wody, gotujemy ok 2-3 minut, odsączamy na sitku, skręcamy w maszynce do mięsa o drobnych oczkach. Ucieramy masło z cukrem, żółtakami i miodem. Dodajemy orzechy rodzynki oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodajemy odrobinę olejku migdałowego. Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z masą. Blaszkę wykładamy pergaminem, pieczemy w temperaturze
kgwjanczewo Sakiewki naleśnikowe 297
Sakiewki naleśnikowe 297Weekend, w końcu można pozwolić sobie na śniadaniowe pyszności :)) A że ja naleśniki kocham całym sercem, przedstawiam Wam pyszne naleśniki z makiem, zawiązane w urocze sakiewki ;) Z tej porcji ciasta wyszło mi 7 naleśników. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1 budyń śmietankowy bez cukru 2/3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru pudru 2 jajka szczypta soli 2 łyżki(...)maku 1-2 łyżki oleju Dodatkowo: ulubiony dżem cytryna Wszystkie składniki na ciasto miksujemy. Dodajemy sok wyciśnięty z połówki cytryny. Smażymy naleśniki. Następnie na każdy naleśnik nakładamy łyżeczkę dżemy i składamy w sakiewkę. Cytrynę dokładnie myjemy i obieramy ze skórki, tak aby ta skórka posłużyła nam do zawiązania sakiewek. Gotowe!:) Życzę smacznego!:)) Przepis pochodzi z bloga Mirabelkowy
Czerwona Porzeczka Ciasteczka z masą z białego maku 167
Ciasteczka z masą z białego maku 167Składniki: 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżki mleka, 6 łyżek masy z białego maku (taka masa jak do rogali marcińskich ), 200 g masła, do obtoczenia: starte migdały. Przygotowanie: Masa została mi jak robiłam rogale marcińskie , więc zamroziłam ją sobie. Nie wiedziałam co z nią zrobić, więc zrobiłam ciasteczka z masą z białego(...)maku- wyszły pyszne. Do miski wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy miękkie masło, cukier, mleko. Wyrabiamy ciasto. Na końcu dodajemy masę makową i jeszcze raz krótko zagniatamy. Ciasto dzielimy na 5 części. Z każdej formujemy wałek o grubości ok. 2-3 cm. Obtaczamy w startych migdałach lub innych orzechach. Schładzamy godzinę w lodówce. Po tym czasie kroimy
Aga w kuchni Chałka 189
Chałka 189ciepłego mleka 10g cukru 50g mąki Ciasto : 80g cukru 1 łyżka soli 800 g + 150 g mąki 3 jajka 100 g masła + 1 jajko do posmarowania + kruszonka/ mak / sezam - do posypania Przygotowanie: Z cukr u, drożdży, mleka i mąki sporządzić rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. W tym czasie rozpuścić masło i zostawić do ostygnięcia, podgrzać mleko(...)kawałków - uformować z nich wałki i zapleść. Chałkę wyłożyć na blachę, odstawić do wyrośnięcia około 30 minut. Wyrośnięte chałki posmarować rozmąconym jajkiem.Posypać kruszonką- w moim przypadku/ makiem, sezamem. Piec w 180*C przez około 30 minut
Garnkowe fanaberie Cebulaczki 214
Cebulaczki 214ustach :) Składniki : 2 szklanki mąki i trochę do podsypania 1 jajko 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża cebula 1łyżeczka soli 100 g masła miękkiego Mak do posypania 1 jajko do smarowania ciasteczek Wykonanie :) Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem . Dodać : majonez jajko , sól i startą cebulę. Zagnieść ciasto . Odstawić do lodówki(...)minut. Stolnicę posypać mąką , rozwałkować i wykrawać dowolne kształty ciasteczek. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia układać ciasteczka , smarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor . Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili Białkowiec z makiem i wiórkami kokosowymi 388
Białkowiec z makiem i wiórkami kokosowymi 388Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 1 szklanka mąki tortowej ½ szklanki maku ½ szklanki wiórek kokosowych 125 g margaryny 1 szklanka cukru 1 szklanka białek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 kropelki zapachu rumowego lub migdałowego Margarynę rozpuścić i wystudzić(...)Mąkę, mak, wiórki, cukier oraz proszek do pieczenia wsypać do większej miski i wymieszać. Dodać roztopioną margarynę i olejek. Połączyć. Zimne białka przełożyć do osobnej miski, dodać sól i ubić na sztywną pianę. Przełożyć do miski z mąką i delikatnie wmieszać w składniki. Ciasto przekładamy do keksówki o wymiarach 10x29 wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku
kulinarnyswiatdomi Rogale maslane z sezamem czyli Niedzielne Sniadanie odc.53 376
Rogale maslane z sezamem czyli Niedzielne Sniadanie odc.53 376mleka 70 g roztopionego masła 1 łyżka oleju 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 20 g świeżych drożdży 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania do posypania sezam lub mak Składniki ciasta zagniatamy na gładkie ciasto. Mnie wspomógł mój nowy pomocnik kuchenny robotem zwany. Ciasto przykrywamy i zostawiamy w ciepłym miejscu, by podwoiło objętość. Następnie lekko je odgazowujemy i dzielimy(...)Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Po tym czasie rogaliki smarujemy jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy makiem lub sezamem. Pieczemy w 180 st.C ok. 15 minut. Studzimy na kratce. Są idealne do kakao i domowej marmolady
Dzieje kuchennej Wiewióry Żołędziowe bułeczki :) 238
Żołędziowe bułeczki :) 238mąki pełnoziarnistej pszennej - 50 g mąki żołędziowej - 50 g mąki żytniej - 1 łyżka oleju rzepakowego - 1 jajko - sól do smaku - żółtko z wodą - do pospania sezam bądź mak Przygotowanie: Mleko lekko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drożdże, odstawiamy na 10 minut. W tym czasie do miski wsypujemy pozostałe składniki i po upływie czasu dodajemy drożdże. Ciasto zagniatamy. Odstawiamy(...)bądź większe, wtedy wg uznania), formujemy kulkę, którą lekko spłaszczamy. Nożem nacinamy gwiazdkę, aby bułeczka przypominała kajzerkę :P Roztrzepujemy żółtko z niewielką ilością wody i smarujemy nim bułki, posypujemy makiem, sezamem. Wstawiamy do piekarnika najpierw na 10 minut na 150*, następnie na 20 minut na 180*. I gotowe. Pyszne i chrupiące pieczywko w sam raz na śniadanko czy kolację
Zdrowie na języku :P Współpraca z Zielonym Nurtem :) 187
Współpraca z Zielonym Nurtem :) 187smakowych. Bogata oferta sklepu na pewno zadowoli każdego miłośnika olejów, bowiem znaleźć tam możemy m.in.: olej lniany, z rokitnika, wiesiołka, konopny, z pestek dyni, lnianki, ostropestu, kokosowy, arganowy, z maku, z dyni, sezamowy i wiele wiele innych. Zapraszam do zapoznania się ofertą sklepu :) Dawno nie widziałam aż tylu wariatów olejów :D Wybór jest ogromny! Mnie osobiście bardzo ciekawi olej(...)maku, dyni, rokitnika, wiesiołka, konopony, sezamowy, których w swojej kuchni jeszcze nie miałam :) W sumie, to chętnie spróbowałabym wszystkich :) Dzięki współpracy z Zielonym Nurtem nasza kuchenna szafka zapełniła się olejem słonecznikowym i siemieniem lnianym :) Tak, tak siemieniem, ponieważ sklep ma też Nam do zaoferowania szeroką gamę produktów sypkich , a także soków , przypraw, ziół oraz produktów bio :) Olej słonecznikowy Od razu
Zdrowie na języku :P Rogaliki francuskie z czekoladą 165
Rogaliki francuskie z czekoladą 165już ciasta francuskiego ;) 30 minut i gotowe;) Dobre na pocieszenie dla tych, co dzisiaj do szkoły... ;) Rogaliki francuskie z czekoladą Składniki: opakowanie ciasta francuskiego kilka kostek gorzkiej czekolady żółtko mak Przygotowanie: Ciasto wyjąć z folii i radełkiem wycinać trójkąty /nie muszą być równe;/. U podstawy trójkąta umieścić pół kostki gorzkiej czekolady, zawinąć i dobrze skleić ;) Przecież nie chcemy żeby nasza(...)czekolada pływała po blaszce;) Posmarować żółtkiem i posypać makiem. Pieczemy 25 minut w 200 stopniach. Pychota
Lawendowe Niebo Ciasteczka kruche 205
Ciasteczka kruche 205najbardziej lubimy serduszka, które nie wiem dlaczego, zjadane są w pierwszej kolejności. W miseczce rozkłócić białko, a w kolejnej miseczce przygotować cukier. Do miski z cukrem można dosypać mak. Maczać wykrojone ciastka najpierw w białku, a następnie w cukrze lub w cukrze z makiem. Piec w 180 stopniach około 15 minut na złoty kolor
Lawendowe Niebo Chleb pszenno - żytni na zakwasie z włoskim aromatem / Bread wheat - rye sourdough with Italian flavors 191
Chleb pszenno - żytni na zakwasie z włoskim aromatem / Bread wheat - rye sourdough with Italian flavors 191wypełnia zapach pieczonego chleba. Trochę mniej lubię walkę o to kto dostanie piętkę z jeszcze ciepłego bochenka:) SKŁADNIKI 250 gram zakwasu pszennego 300 gram mąki pszennej chlebowej 100 gram maki żytniej chlebowej 200 - 250 ml ciepłej wody 1 łyżka suszonych pomidorów w płatkach 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżeczka soli szczypta cukru W misce mieszam obydwie maki razem
Magiczna kuchnia Darii Podwójna porcja słodyczy - czyli dwa za jednym zamachem 258
Podwójna porcja słodyczy - czyli dwa za jednym zamachem 258każdy wszystko lubi, więc jak przychodzi jakiś dzień wolny to muszę coś szybko wymyślać, aby smakowało wszystkim. Ale nie zawsze się udaje. Miałam w lodówce jeszcze jedną porcję maku, którą robiłam na święta, więc matulka bardzo ochoczo powiedziała mi, żebym zrobiła makowca. Oczywiście nie miałam nic przeciw, ale jedna siostra maku nie lubi, więc co dla niej. Oczywiście pomyślałam
Moje pyszne gotowanie Ciasto makowo - budyniowe 1099
Ciasto makowo - budyniowe 1099bardzo smaczne. Niektóre kawałki udekorowałam cząstkami filetu z pomarańczy i grejpfruta, co nadało ciastu ciekawego smaku. foremka 23 x 33 cm Ciasto: 5 jajek, szklanka mielonego maku (użyłam Back Mit), 3/4 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki cukru, 50 g margaryny Kasia, łyżeczka proszku do pieczenia. Margarynę stopić i przestudzić. Białka ubić na sztywno(...)dodatkiem cukru. Stale ubijając, dodawać kolejno żółtka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, połączyć z makiem. Mieszankę dodać do ciasta, delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać przestudzoną, płynną margarynę. Ciasto przelać na formę wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 30 minut w temp. 170st. Ostudzić i przekroić. Krem budyniowy: 250g margaryny Kasia Extra, litr mleka, 3 budynie śmietankowe
Z miłości do słodkości Strucla makowa 157
Strucla makowa 157Moja pierwsza poważna strucla z makiem. Nigdy wcześniej nie robiłam i bałam się tej pracy jak diabeł święconej wody. Skorzystałam z pomysłu na struclę z TEGO PRZEPISU Piszę "skorzystałam", ponieważ: podwoiłam porcję na ciasto krucho-drożdżowe (piekłam dwie strucle) pierwszy raz kupiłam MAK MIELONY , który sprawdził się rewelacyjnie i już mam nadzieję, że będzie w sprzedaży w przyszłym
bistro mama Ciasto cytrynowe z makiem 168
Ciasto cytrynowe z makiem 168artykułować myśl głośno, już stałam w kuchni i sprawdzałam w lodówce i w szafkach składniki, które ciasto mogłabym popełnić sama. I tak, na podstawie przepisu na muffinki cytrynowe z makiem , powstał nowy przepis na wilgotne ciasto cytrynowe z makiem, delikatną cytrynową bitą śmietaną i lukrem również cytrynowym. Naprawdę polecam, w smaku przepyszne - mokre i orzeźwiające. Nad wyglądem można popracować
bistro mama Maślane rogale śniadaniowe 216
Maślane rogale śniadaniowe 216przygotowujemy sobie śniadania do łóżka. Najczęściej są to oczywiście naleśniki, kolejno jajecznica czy kanapki. Dzisiaj jednak postanowiłam przygotować rogale. Z dzieciństwa dobrze pamiętam takie duże, rumiane rogale posypane makiem (w czasie pieczenia okazało się, że w zapasach miałam tylko sezam, mak się skończył, ale dobry i on :-) ostatecznie rogale można posypać gruboziarnistym cukrem lub solą, jeśli wolicie bardziej wytrawną
Pora coś zjeść Tort makowo budyniowy z cytrusami 416
Tort makowo budyniowy z cytrusami 416konkurs z przepisu KASI . Składniki: Biszkopt 50 g margaryny Kasia 160 g cukru pudru 5 jajek 130 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1 szkl suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem 250 g margaryny Kasia Ekstra 3 budynie śmietankowe z cukrem (każdy na 500 ml mleka) 1 l mleka Dekoracja 50 g płatków migdałowych 1 pomarańcza(...)przestudzić. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać aż masa będzie sztywna. Mąkę, proszek do pieczenia przesiać przez sitko, wymieszać z suchym makiem. Dodawać porcjami do ubitej masy jajecznej i delikatnie wymieszać łyżką. Na końcu wlać rozpuszczoną margarynę i wymieszać. Masę wylać do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej na dnie papierem do pieczenia
Ala piecze i gotuje Domowe kajzerki z makiem 196
Domowe kajzerki z makiem 196szklanki mąki pszennej, 20g świeżych drożdży, jajko, 3/4 szklanki letniej wody, łyżeczka soli, 1 i 1/2 łyżeczki cukru, 40g masła, białko, mak do posypania. Wykonanie Drożdże wymieszać z cukrem i wodą, odstawić, by drożdże całkowicie się rozpuściły. Mąkę przesiać, dodać sól, zaczyn z drożdży, stopione przestudzone masło oraz jajko. Zagnieść gładkie(...)ciepłe miejsce. Następnie ciasto ponownie zagnieść, odrywać małe porcje ciasta i formować malutkie bułeczki. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować lekko rozkłóconym białkiem, posypać makiem i bardzo ostrym nożem naciąć kajzerki. Odstawić na kolejne 45 minut. Piec około 15-17 minut w temp. 225st. Ostudzić na kratce. Źródło: Fabryka kulinarnych inspiracji
Z miłości do słodkości Batoniki owsiane z białą czekoladą 190
Batoniki owsiane z białą czekoladą 190miodu 80g brązowego cukru 150 g płatków osianych 100g mąki pszennej Szczypta soli Garść orzechów laskowych około 30g Dwie garstki migdałów 45g + 10g Garść żurawiny Łyżka sezamu Łyżka maku 150g białej czekolady Sposób przygotowania: Masło, miód i cukier wrzucamy do garnuszka i na małym ogniu roztapiamy – co jakiś czas mieszając, szczególnie na początku, aby nic nie przywarło do dna garnka(...)drugiego naczynia wsypujemy mąkę, płatki owsiane, zmielone migdały i orzechy laskowe i mieszamy. Następnie dodajemy żurawinę, sezam i mak i zalewamy to wszystko rozpuszczonym, schłodzonym masłem. Wszystko starannie mieszamy i przekładamy do kwadratowej brytfanki. Wierzch ugniatamy i posypujemy zmielonymi migdałami. Pieczemy 25 minut w 180`C. Białą czekoladę łamiemy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy ciasto się
Słodkie Przyjemności Piegusek na białkach 444
Piegusek na białkach 444Pieguska na białkach, ciasto zdecydowanie dietetyczne! Zdjęcia zrobione zaraz po upieczeniu - późną nocą :) " Składniki: 4 białka 150 g cukru 100 ml oleju rzepakowego 100 g mąki 50 g maku Sposób przygotowania: Białka ubijamy na najwyższych obrotach, gdy piana będzie sztywna dodajemy cukier i dalej ubijamy. Po około 5 minutach ubijania dolewamy olej i mieszamy łopatką. Dosypujemy mąkę i mieszamy(...)lekko łyżką, dodajemy mak - ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia kwadratowej foremki. Wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 40 minut - do zarumienienia. Studzimy na kratce. Smacznego
Słodkie Przyjemności Słodkie grossini 163
Słodkie grossini 163Jeżeli lubicie te klimaty to wypróbujcie!" Składniki : 200 g mąki pszennej 15 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 szklanki ciepłej wody 50 g mąki kukurydzianej szczypta soli mak, cynamon, pestki słonecznika, cukier Sposób przygotowania: Na samym początku do kubeczka wrzucamy drożdże, dodajemy cukier i rozcieramy. Gdy drożdże się rozpuszczą dodajemy wodę i mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy(...)ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gotowe ciasto urywamy po kawałeczku i rolujemy na cienkie paluszki. Każdy paluszek układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy lekko wodą i posypujemy makiem, zmielonym cynamonem, albo pestkami słonecznika czy cukrem. Paluszki pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200`C. Smacznego
Słodkie Przyjemności Gniazdka Kokosowe 182
Gniazdka Kokosowe 182bardzo smaczne. Zawsze można zrobić je trochę wcześniej, co jest sporym ułatwieniem, przy napiętym grafiku." Składniki : 140 g cukru pudru 200 g masła 2 żółtka jajko 325 g maki pszennej 50 g maki ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu waniliowego szczypta soli 50 g wiórków kokosowych orzechy w kolorowej polewie / jajeczka czekoladowe Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy cukier puder, dodajemy masło
Słodkie Przyjemności Domowe Pieguski 183
Domowe Pieguski 183Pieguski! Składniki : 200 g masła 2 żółtka jajko 170 g cukru 100 g czekolady gorzkiej 30 g mąki kukurydzianej duża garść orzechów laskowych/migdałów duża garść żurawiny 300 g maki pszennej - tortowej łyzża ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ucieramy do białości, nastepnie dodajemy żółtka i jajko i dalej ubijamy. W oddzielnej misce mieszamy(...)obie maki, pokruszone orzechy, żurawinę i pokrojoną na małe kawałki czekoladę. Sypkie składniki dodajemy do masy maślanej, dolewamy ekstrakt waniliowy i ucieramy do połaczenia się wszystkich składników. Ciasto przekładamy do szprycy z okrągłą końcówka i wyciskamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia równe ciasteczka. Przed włożeniem do piekarnika rozgrzanego do 190`C ciasteczka wyrównujemy zwilżonym palcem i odwracamy do góry
Słodkie Przyjemności Sernik na czekoladowym spodzie z posypką 382
Sernik na czekoladowym spodzie z posypką 382ustaliłam co jest lepsze, szarlotka czy sernik. A jak Wy uważacie? Zapraszam na Sernik na czekoladowym spodzie z kruchą posypką." Składniki : Na kruche ciasto: 200 g masła 500 g maki 3 żółtka 180 g cukru 100 g czekolady deserowej Masa serowa: 1 kg mielonego sera białego 5 jaj 3 białka 150 g cukru 1/3 szklanki oleju rzepakowego 3 łyżki mąki(...)pszennej 4 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżka ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Na samym początku przygotowujemy kruche ciasto. To wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy żółtka wymieszane z cukrem, pokrojone na małe kawałki miękkie masło i wszystko mieszamy, następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ugniatamy do momentu, aż masa będzie zwarta. Ciasto dzielimy na dwie równe części, następnie jedną z nich ścieramy
Słodkie Przyjemności Domowe Natchos 213
Domowe Natchos 213chodzi za mną smak Natchos. A wyobraźcie sobie ich domowy smak! Taak! Jest jeszcze smaczniejszy. Może macie ochotę przygotować je sobie sami?" Składniki : 200 g mąki pszennej 200 g maki kukurydzianej 80 g masła 1,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczka ostrej papryki łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich łyżeczka oliwy 220 ml wrzącej wody Sposób przygotowania: Do miseczki wsypujemy(...)obie maki, dodajemy przyprawy i mieszamy. Następnie do sypkich składników dodajemy masło, oliwę i zalewamy to wszystko wrzącą wodą - zagniatamy. Ciasto dzielimy na kilka mniejszych części każdą z nich rozwałkowujemy tak cienko jak to możliwe, a następnie wycinamy za pomocą nożyka albo radełka trójkąciki. Gotowe natchos'y układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia a następnie wstawiamy do nagrzanego
Słodkie Przyjemności Ciasteczka ze słonecznikiem 154
Ciasteczka ze słonecznikiem 154smak, a to za sprawą przyprawy korzennej i żurawiny. Częstujcie się! :) Składniki : 200 g masła szklanka cukru 3 jajka sól łyżka miodu 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej garść suszonych żurawin mak 150 g pestek słonecznika Sposób przygotowania Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ucieramy. Następnie dodajemy - ciągle ucierając - kolejno po jednym jajku. Gdy masa się połączy dolewamy miodu(...)tworzymy małe kulki, które układamy w lekkich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie lekko je spłaszczamy, smarujemy roztrzepanym masłem i posypujemy pestkami słonecznika. Wierzch ciasteczek posypujemy makiem i suszoną żurawiną. Wierzch ciasteczek smarujemy ponownie. Roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175`C i pieczemy około 20 minut. Studzimy na kratce. Smacznego
Słodkie Przyjemności Babka Makowa 252
Babka Makowa 252cudownie chrupiącą skórką. " Składniki 4 jajka 100 g cukru (ok. 1/2 szklanki ) 1,5 szklanki mąki 100 g masła 1/2 szklanki mleka czubata łyżeczka proszku do pieczenia 100 g maku Sposób przygotowania: Jajka ubijamy na puszystą masę razem z cukrem pudrem, następnie dodajemy rozpuszczone (ostudzone) masło i mleko - mieszamy. Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia i makiem. Dodajemy
Słodkie Przyjemności Biszkopt makowy 246
Biszkopt makowy 246Ciasto można jeść posypane cukrem pudrem, polane ulubionym sosem smakowym lub przekładać kremem. A jak samo ciasto? jest pyszne :) Składniki: 7 białek 7 żółtek 150 g cukru 150 g maku czubata łyżeczka proszku do pieczenia łyżka mąki kukurydzianej szklanka mąki pszennej Sposób przygotowania: Do miski wbijamy białka i ubijamy na sztywno, następnie wsypujemy cukier i dalej miksujemy - gdy cukier się(...)rozpuści dodajemy żółtka które łączymy z resztą masy. Mąkę pszenną mieszamy razem z mąką kukurydzianą, makiem i proszkiem do pieczenia dodajemy do masy jajecznej i łączymy za pomocą łyżki - tak aby masa nie opadła. Ciasto przelewamy do dużej prostokątnej formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy do suchego patyczka około
Słodkie Przyjemności PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMI 228
PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMI 228piórka cebuli, czarne oliwki i ćwiartki pomidorków koktajlowych. Całość posypałam tartym parmezanem. Paluszki nadziałam zaś kawałkami mozzarelli i posypałam różnymi posypkami: pokruszonymi pikantnymi nachosami, parmezanem wymieszanym z ziołami prowansalskimi, makiem oraz granulowanym czosnkiem z płatkami chili. Nie musicie się trzymać ściśle przepisu i możecie wymyślić swoje własne posypki:) Pizza pięknie się prezentowała i wspaniale smakowała, a moja Rodzinka zgodnie(...)cukier sól pieprz DODATKOWO: mozzarella ser morski parmezan salami albo ulubiona wędlina oliwki pomidorki koktajlowe piórka cebuli SKŁADNIKI NA POSYPKI: pokruszone pikantne nachosy granulowany czosnek wymieszany z płatkami chili mak tarty parmezan lub twardy granulowany ser wymieszany z ziołami prowansalskimi WYKONANIE CIASTO: Do miski wsyp mąkę dodaj oliwę z oliwek i sól wymieszaną w 2 łyżkach wody. W szklance wymieszaj
Słodko-Słony Świat Ilony Makówki staro-wielkopolskie z przepisu mej kochanej babci. 182
Makówki staro-wielkopolskie z przepisu mej kochanej babci. 182inny dzień. Jak byłem mały, to smak już od października za mną chodził. Proste danie z tradycjami. W mojej rodzinie od 6 pokoleń tak się przyrządza: -pół kg maku sparzonego wrzątkiem, mielimy ręcznie (tradycyjnie) -mleko -bakalie; w podstawie tylko rodzynki. Używam: migdałów, orzechów włoskich, kokosu, rodzynek, orzechów laskowych -4 do 5 dużych bułek pszennych, kupionych na minimum jeden dzień(...)przed przygotowaniem -cukier wg uznania Bułki kroimy na małe kawałki, zalewamy gorącym mlekiem. Dodajemy mak i dosypujemy wszystkich bakalii. Posypujemy cukrem. Mieszamy. Gotowe. Odstawiamy i co ważne nie przykrywamy. Lata temu sobie przykryłem i mi się wszystko sparzyło. Makówki są na mleku, więc przechowujemy w lodówce. Smacznego
BaRepas Makowiec drożdżowy 272
Makowiec drożdżowy 272makowce (giganty). Składniki: 50 g drożdży kubek mleka jajo żółtko 3 łyżki cukru szczypta soli himalajskiej cukier waniliowy odrobina kurkumy ok. 100 g masła stopionego Dodatkowo: białko do posmarowania mak do dekoracji lukier czekoladowy gotowy z torebki (kiedyś kupiła to się przydał) domowa masa makowa Wykonanie: Mąkę przesiać do miski. Szklankę mąki odsypać do mniejszego pojemniczka, dać pokruszone drożdże(...)zawinąć i odstawić na 30 minut, aby podrosły. Wysmarować białkiem górę makowców. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i pie jakieś 50 minut. Wyjąć na ciepły nałożyć lukier i ozdobić makiem. Smacznego
Moje pyszne gotowanie MAKOWE GWIAZDKI ORKISZOWE, BEZ CUKRU 222
MAKOWE GWIAZDKI ORKISZOWE, BEZ CUKRU 222Musiałam szybko robić zdjęcia bo jeszcze chwila i nic by nie zostało. Mojej najmłodszej Córci aż się oczy zaświeciły na widok makowych ciasteczek. Od zawsze lubiła wszystko co z makiem i tak jej zostało, przynajmniej na razie, gusta zmienne są więc nigdy nie wiadomo. Póki co radość miała ogromną. Bowiem to ona jest największym łasuchem domowych, zdrowych słodyczy. Ciasteczka znalazłam(...)240g mąki pszennej - 4 łyżki mąki ziemniaczanej - 200g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 2 żółtka - 110g mielonego ksylitolu (lub cukru pudru) - 4 łyżki suchego maku Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera i przy użyciu haka mieszamy do połączenia składników. Można również zagnieść ciasto energicznie dłońmi. Gładkie, jednolite ciasto dzielimy na pół, formujemy 2 kule, spłaszczamy, zawijamy w folię spożywczą
Smaczne Zdrowe Paszteciki z kapustą i grzybami 266
Paszteciki z kapustą i grzybami 266łyżeczka sól - 1 łyżeczka mleko - 200 ml FARSZ kapusta kiszona - 750 g grzyby suszone - 2 garście cebula - 1 szt sól i pieprz liść laurowy ziele angielskie olej DODATKOWO mak do posypania PRZYGOTOWANIE: CIASTO Rozetrzeć drożdże z cukrem, zalać ciepłym mlekiem, dodać mąkę i sól, zarobić ciasto, dodać stopiony tłuszcz, starannie wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia. FARSZ Grzyby(...)zlepić tak, aby jeden brzeg ciasta zachodził na drugi. Ciąć skośne paszteciki. Paszteciki układać na posmarowanej tłuszczem brytfannie, a gdy podrosną, posmarować po wierzchu rozbełtanym jajkiem, posypać makiem. Piec w 180 stop.przez 20 minut. Podawać z czerwonym barszczykiem (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id
Kuchnia Danusi Babka kwitnący tulipan 218
Babka kwitnący tulipan 218szklanki mąki * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 cukier wanilinowy * 1/2 szklanki oleju * 1 kisiel wiśniowy * 1 kisiel jabłkowy lub inny (zielony lub żółty) * 2 łyżki kakao * 3 łyżki maku Sposób wykonania Miękką margarynę utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkami na jednolitą puszystą masę. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Do masy dodać olej i mąkę przesianą(...)koniec dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wynieszać i podzielić na cztery części. Do jednej dodać kisiel jabłkowy. Do drugiej kakao. Do trzeciej kisiel wiśniowy. Do czwartej dodać mak. Formę keksową (długość 35 cm) posmarować margaryną i wysypać bułką. Ciasto kłaść warstwami i delikatnie rozsmarowywać zaczynając od jasnego, później kakaowe, wiśniowe i ostatnie makowe. Surowe ciasto w keksówce przekroić nożem
Mix smaku Kluski z makiem 203
Kluski z makiem 203składniki * 30 dag maku * 2 łyżki miodu * 2-3 łyżki cukru pudru * cukier wanilinowy * olejek migdałowy * bakalie (rodzynki, orzechy, migdały, wiórki kokosowe, owoce kandyzowane, suszone morele ) * makaron szerokie wstążki lub domowy Sposób wykonania Mak sparzyć, następnie zmielić 3 razy. Przełożyć do rondelka, dodać miód, cukier, cukier wanilinowy, olejek migdałowy. Dolać nieco mleka lub przegotowanej wody, ewentualnie likieru amaretto
Mix smaku Rolada z masą makową 172
Rolada z masą makową 172składniki * 4 jajka * 10 dag cukru * 1 cukier wanilinowy * 7 łyżek maki ziemniaczanej * 7 łyżek mąki pszennej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 puszka gotowej masy makowej * 12,5 dag czekolady mlecznej lub deserowej * 6 dag cukru pudru * 15 dag masła lub margaryny Sposób wykonania Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania dospać cukier i cukier
Mix smaku Schab pieczony z warzywami 212
Schab pieczony z warzywami 212piekarnika ( wyłączonego). Warzywa z sosem przełożyć do rondelka i wszystko razem zmiksować w celu uzyskania jednolitego gęstego sosu do mięsa. Można tez sos zagęścić 2 łyżkami skrobi kukurydzianej lub maki pszennej rozmieszanej z niewielka ilością zimnej wody. po dodaniu maki oczywiście sos należy zagotować
Mix smaku Paluszki drożdżowe  przekąska nie tylko na impreze - przepis 309
Paluszki drożdżowe  przekąska nie tylko na impreze - przepis 309dziś drożdżową przekąskę w zeszłym roku były to mini hamburgery klik a w tym roku są to paluszki, paluchy drożdżowe z różnymi posypkami takimi jak mak, czarnuszka, sezam i równie ziołowa taka jak mieszanka bazylii, czosnku oraz suszonych pomidorów. Ciasto jest proste i wdzięczne do zrobienia. Ciasto i całą resztę wykonałam z dziewczynkami zabawa przednia, każda chce wyrabiać ciasto rozsypać(...)duże jajko 1 łyżeczkę soli 260 ml mleka 2 łyżki cukru 80 ml oleju 1 rozmącone jajko do smarowania do posypania np. mak, sezam, czarnuszka, parmezan, ulubione zioła, sól różowa (wedle naszego uznania ) Świetnie pasują z sosem np. koperkowym, który robi się bardzo szybko mieszając jogurt grecki ze świeżym koperkiem, świeżo zmielonym pieprzem, solą
Basia w kuchni Makowiec zawijany 875
Makowiec zawijany 875roztopionego masła 6 łyżek cukru 1/2 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżki ja dodałam rumu ale może być również wódka ziarenka z laski wanilii Nadzienie: 500 g suchego maku 170 g brązowego cukru 100 g rodzynków 50 g posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki miodu kilka kropel aromatu migdałowego 1 łyżka masła o temp. pokojowej 6 białek 1 łyżeczka(...)keksowej na ok. 40 - 45 minut w temp. 180 C. Rolada jak będzie brązowa to znak , że już to ten moment , aby makowiec wyjąć :) Na koniec polać lukrem , posypać makiem albo posypać kandyzowaną skórką pomarańczową. Smacznego
Słodkości i nie tylko Ciasto „Tulipan” 548
Ciasto „Tulipan” 548250g masła - 1,5 szklanki drobnego cukru (kryształ) - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 7 łyżek oleju - 1,5 łyżki cukru waniliowego - 2 łyżki kakao - 0,5 szklanki suchego maku - 1 kisiel wiśniowy - 2 łyżki mąki tortowej (można zamiast mąki dać kisiel cytrynowy) Masło utarłam z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę. Dodałam olej i mąkę przesianą(...)sztywno pianę, dodałam i delikatnie wymieszałam. Ciasto podzieliłam do 4 miseczek. Do pierwszej dodałam 2 łyżki mąki, do drugiej – 2 łyżki kakao, do trzeciej – 0,5 szklanki maku i do czwartej – 1 kisiel wiśniowy. W każdej z osobna ciasto wymieszałam. Dużą prostokątną blaszkę wysmarowałam margaryną i wysypałam tartą bułką. Łyżką układałam (na przemian kolorami) kupki z ciasta
mojewypiekiinietylko Bułeczki drożdżowe na maślance 190
Bułeczki drożdżowe na maślance 190tylko. Czasem jednak przychodzi pora, aby przetestować coś nowego. Pomogła mi w tym Edytka w kuchni i upiekłam bułeczki drożdżowe na maślance. U niej – z makiem, u mnie – z kruszonką migdałową . Składniki podaję za autorką, ja ilość zwiększyłam. Składniki: - 500g mąki pszennej (dałam luksusową typ 550) - 50g masła - 1 jajko - 1 i ¼ szklanki maślanki - 2 łyżki cukru(...)papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy ciasto do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce. Tym razem na 40 minut. Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką (można też makiem lub sezamem). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut. Na dno piekarnika stawiamy naczynie żaroodporne lub blaszkę z zimną wodą (1/2 – 1 szklanki wody). Po upieczeniu bułki
mojewypiekiinietylko Chleb pszenno-żytni 200
Chleb pszenno-żytni 200bochenek. Przez wiele dni świeży... smakuje nieziemsko... Przepis Liski Składniki na zaczyn: (należy go przygotować 12-16 godzin wcześniej, najlepiej wieczorem) 20 g zakwasu żytniego 300 wody 360 g maki żytniej chlebowej (typ 720) Wszystkie składniki wymieszać, przykryć bawełnianym ręcznikiem i odstawić na 12-16 godzin do fermentacji. Składniki na ciasto właściwe: 230 g maki żytniej
Delicious Titbits WIGILIA lubelskich blogerów kulinarnych 189
WIGILIA lubelskich blogerów kulinarnych 189kaszą gryczaną, a także wspaniałe kanapki z chałki z pastą z grochu i wędzoną rybą - mniam ! Nie zabrakło też słodkich przyjemności. Tego wieczoru raczyliśmy się wyśmienitymi pierogami z makiem i sosem karmelowym, kremem piernikowym oraz wypiekami: roladą czekoladową, piernikiem, babką z makiem. Wszystko pyszne ! Wieczór zaliczam do tych udanych. Nasza blogerska grupa, jak zwykle dała mi wiele powodów do ciekawych
kolorowotorcikowo Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami 1977
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami 1977grzybów + do duszenia kapusty Liść laurowy – 1 sztuka Olej – do smażenia Pieprz – do smaku Sól – do smaku Żółtko – 1 sztuka Mleko – 2 łyżki Mak – do posypania Paszteciki z ciasta francuskiego – Wykonanie: Suszone grzyby zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 3 godziny. Odsączyć je z wody i posiekać na kawałki. Kapustę opłukać, posiekać(...)Ciasto rozwinąć. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć farsz i zwinąć w rulonik. Pokroić nożem na ok. 4-5cm kawałki, ułożyć je na papierze do pieczenia. Posmarować żółtkiem i posypać makiem. Piec w 180C przez ok. 10-15 minut (do zarumienienia). Podawać z barszczem. Zobacz przepis: Wigilijny barszcz czerwony The post Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami appeared first
Kulinarne Przeboje Przepisy na słodkości 2273
Przepisy na słodkości 2273zdjęciu: Oczy Carycy CIASTA I TORTY Apple bread Babka drożdżowa Babka kajmakowa Babka kawowa Babka pomarańczowa na białkach Babka z makiem na białkach Bananowiec bez pieczenia Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i bitą śmietaną Biszkopt z masą budyniowo-galaretkową z owocami Brazylianka Brownie piernikowe Chlebek bananowy Chlebek watykański - ciasto szczęścia Ciasto 3Bit Ciasto balowe Ciasto Bounty Ciasto(...)Ciasto z rabarbarem i budyniem Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką Ciasto z truskawkami i pianką Drożdżowy mazurek królewski Fale Dunaju z galaretką Fale Dunaju z jabłkami, makiem i masą serową Fale Dunaju z wiśniami Jabłecznik Jabłecznik hiszpański Jabłecznik słoneczny Jabłecznik z różową pianką Kilimandżaro Kokietka Kora orzechowa Królewiec Królewiec z jabłkami Kwitnący tulipan Makowiec drożdżowy Marysieńka
Kuchnia domowa Ani Makowiec 415
Makowiec 415przepisu wychodzą 3 sztuki. Masa makowa: 500 g maku zalej 2 - 3 szklankami mleka. Gotuj około 40 minut. Ostudź. Następnie porządnie odciśnij. Zmiel na małym sicie 3 razy. Do masy makowej: - 100 g rodzynek sparzonych lub namoczonych w rumie - 100 g sparzonych orzechów włoskich - 150 g cukru - 3 łyżki miodu - łyżeczka cynamonu - skórka starta z cytryny i pomarańczy - łyżka(...)części. Przygotuj 3 kawałki wielkości blachy papieru do pieczenia. Każdy kawałek posmaruj lekko olejem i rozwałkuj 1 część ciasta. Ubij białka z szczyptą soli i dodaj do maku. Podziel masę makową na 3 części. Jedną z nich rozłóż na rozwałkowanym cieście i zwiń w roladę, a następnie roladę zwiń w papier do pieczenia zostawiając trochę luzu. Luz pozwoli
Pasje Jolki Krucho-drożdżowe rożki z makiem 626
Krucho-drożdżowe rożki z makiem 626Jeżeli została nam niewykorzystana wcześniej masa makowa... albo lubimy ciasteczka z dużą ilością maku - to polecam ten właśnie przepis. Są to wyjątkowo kruche, delikatne i pyszne ciasteczka, które na pewno urozmaicą słodką część świątecznego menu. Zdecydowanie potwierdzam słowa autorki przepisu, że ciasto jest tak wyjątkowe, że śmiało można je polecić do innych wypieków typu rogaliki, kruche ciasteczka lub spody(...)tart. Zamiast maku, rożki możemy wypełnić np. jabłkami lub słodką masą serową - i tak będą przepyszne :) Składniki: 300 g mąki tortowej 1 żółtko szczypta soli 65 g cukru pudru 1 łyżeczka drożdży instant 165 g masła 2 czubate łyżki śmietany Dodatkowo: ok. 600 g gotowej masy makowej roztrzepane jajko do posmarowania rożków przed pieczeniem cukier puder do posypania
Świat Ciasta Ciabatta czyli biały włoski chleb 253
Ciabatta czyli biały włoski chleb 253minut. Bałam się, że pozostałym czekanie zaszkodzi - nie zaszkodziło. Natomiast następnym razem każdy chlebek położę na oddzielnej ściereczce, to znacznie ułatwi przekładanie na kamień. składniki poolish 230 g maki chlebowej 75 g maki pszennej razowej 300 g wody 1/3 łyżeczki drożdży instant ciasto 540 g mąki chlebowej 360 g wody (280 g + 80g) 15 g soli 1/2 łyżeczki drożdży
Stare Gary Chalka waniliowa 157
Chalka waniliowa 157konfitura lub samym maselkiem.Pycha!Ten przepis jest najlepszy z najlepszych.Przed nim upieklam wiele chalek,ale ten jest superprzepisem.Sprobujcie,a bedzie i Waszym ulubionym ! Skladniki na 2 chalki: 500 g maki pszennej 1 laska wanilii lub cukier waniliowy 60 g cukru 50 g masla 250 ml mleka 1/2 lyzeczki soli 1 opakowanie suchych drozdzy lub 25 g swiezych 1 duze(...)sciereczka i odstawic do wyrosniecia,tak by podwoily swoja objetosc.Piekarnik nagrzac do 175 ° C . Chalki posmarowac zoltkiem wymieszanym z dwoma lyzkami mleka i posypac cukrem perlistym.Mozna posypac rowniez sezamem,makiem,platkami migdalowymi lub kruszonka. Piec w 175 ° C 25-30 minut.Nie przekraczac czasu pieczenia,bo chalki przepieczone beda mialy suchy miazsz..Moje byly gotowe po 25 minutach
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sernik ze stewią i malinami 237
Sernik ze stewią i malinami 237deserami.Sernik upieklam w malej tortownicy o srednicy 20 cm.Gdy pieczemy sernik z 1 kg sera,odpowiednio zwiekszamy ilosc stewii,dodajemy 4 jajka i 250 ml kremowki i 4 lyzki maki ziemniaczanej i odpowiednio wieksza foremke.Zwiekszamy rowniez skladniki na spod sernika.Czy sernik jest dostatecznie slodki najlepiej skosztowac mase serowa w trakcie wyrabiania. Skladniki na spod sernika: 5 sucharkow pelnoziarnistych( Brandt(...)mase serowa: 750 g sera 70 g stewii (3/4 szklanki) lub 1 szklanka cukru(uzylam stewii-50 % kalorii mniej) 3 jaja M 180 ml smietany kremowki 2 lyzki maki ziemniaczanej 1 lyzka esencji wanilowej lub 1 cukier waniliowy 150 g mrozonych malin Skladniki na polewe malinowa: 150 g mrozonych malin 1 lyzka stewii Wykonanie: Sucharki z czekolada wrzucamy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Mini brioszki 190
Mini brioszki 190jakiego robie chalke.Jest to moim zdanie swietna propozycja wielkanocna.Idealne do koszyczka wielkanocnego.Buleczki sa szczegolnie lubiane przez dzieci.Do ich upieczenia uzylam foremek muffinkowych. Skladniki na 9 brioszek: 250 g maki pszennej chlebowej 30 g cukru 25 g masla 125 ml mleka 1/4 lyzeczki soli 1/2 opakowania suchych drozdzy 1 malenkie jajko 1 lyzka maku do posypania lub grubego cukru(Hagelzucker
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pelnoziarniste nalesniki ze szpinakiem - Jedz szpinak na zdrowie! 244
Pelnoziarniste nalesniki ze szpinakiem - Jedz szpinak na zdrowie! 244Szpinak,groszek zielony,maliny i jagody zawsze lezakuja w mojej zamrazarce. Natomiast ser zolty mozna znalezcw kazdej lodowce.I mamy juz produkty do dzisiejszego obiadu.Dzisiaj wytrawne nalesniki z maki pszennej pelnoziarnistej ze szpinakiem.Swietnie smakuja z sosem pomidorowym,ewentualnie z ketchupem. Zawarte w szpinaku bogactwo witamin,mineralow i przeciwutleniaczy stawia go na najwyzszych pozycjach w rankingach zdrowego i pozadanego w naszej(...)przeciwzapalne.Jest to warzywo wykazujace najsilniejsze wlasciwosci przeciwnowotworowe.Mrozony szpinak nie traci zadnych wartosci odzywczych.Lepiej jednak kupowac go z upraw ekologicznych,gdyz lubi kumulowac pestycydy. Skladniki na 10 nalesnikow: 1 szklanka maki pszennej pelnoziarnistej 1 szklanka mleka i troche 1 jajko 1 lyzka oleju sol,szczypta cukru 1 lyzka masla ghee do smazenia Wszystkie skladniki na ciasto dokladnie wymieszac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sztuka mięsa w sosie musztardowym 282
Sztuka mięsa w sosie musztardowym 282kolagenu.Po ugotowaniu rosolu,wylawiamy miekkie mieso i przygotowujemy sos musztardowy. Skladnik na sos musztardowy: 200 ml rosolu-spora chochla 2 bardzo czubate lyzeczki musztardy(dalam sarepska-Kamisa) 2 lyzeczki maki do zageszczenia-daje instant lub krupczatke(bo nie robia sie grudki) 2 spore lyzkijogurtu greckiego lyzeczka cukru cukru ewentualnie sol do smaku Rosol zagotowac w rondelku,dodac musztarde mieszajac rozga.W(...)malej ilosci zimnej wody rozmieszac make i zagescic sos.Pogotowac chwile ,az maka calkowicie sie rozklei.Zestawic z ognia.Dodac jogurt,dokladnie wymieszac.Przyprawic szczyta cukru,ewentualnie sola.Wlozyc do sosu odlozone mieso z rosolu i razem podgrzac.Podawac z ziemniakami z wody i np.salatka z buraczkow.Smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Zupa kalafiorowa z makaronem-wegeteriańska 200
Zupa kalafiorowa z makaronem-wegeteriańska 200spora garsc posiekanych lisci selera(u mnie mrozone,z letnich zapasow) spora garsc lisci lubczyku ( u mnie mrozone,z letnich zapasow) 3 lyzki koperku lyzka masla ghee 1 lyzeczka maki instant-krupczatki 3 garstki makaronu (u mnie pokruszone spätzle) 2 lyzki bulionu warzywnego - bio w proszku jogurt grecki Wykonanie: Wszystkie warzywa obrac i pokroic w kostke.Pora w polkrazki a kalafiora(...)koniec regulujemy gestosc zupy.Gdy makaron pochlonal za duzo wody,musimy uzupelnic jej ilosc.Zupa jest rowniez bardzo smaczna z lanymi kluseczkami. W malym rondelku rozpuszczam maslo ghee i z lyzeczki maki robie zlota zasmazke.Nie tyle chodzi o zageszczenie zupy co o smak jaki daje zasmazka. Zupe gotowac okolo 30 minut.Na koniec obficie posypac koperkiem i na talerzu przybrac kleksem jogurtu greckiego.Smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Barszcz czerwony -wegeteriański 216
Barszcz czerwony -wegeteriański 216marchewki 1 malutka piertuszka kawalek pora i selera 2 ziemniaki malutka cebula,1 zabek czosnku 5 ziarenek ziela angielskiego 2 listki laurowe 2 lyzki masla ghee 1 lyzka maki 1 lyzka octu lub soku z cytryny,sol,pieprz i odrobine cukru do smaku jogurt lub smiatana i koperek -do przybrania na talerzu Wykonanie: Buraczki obrac,pokroic w grube plastry(...)calosc zagotuje dodac lyzke octu,zeby barszcz nie stracil koloru. Cebule pokroic w koste,podsmazyc na zloty kolor na masle ghee.Pod koniec smazenia dodac czosnek,a potem lyzke maki. Powstala zasmazke polaczyc z barszczem. Calosc doprawic sola,pieprzem z mlynka i odrobina cukru do smaku. Na talerzu przybrac jogurtem lub smietana i podypac obficie koperkiem.Smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Ciasto truskawkowo-bananowe 413
Ciasto truskawkowo-bananowe 413spod ( na 12 porcji) 100g mielonych orzechow laskowych 2 dojrzale banany 200 g masla 200 g cukru 1 lyzka skorki cytrynowej(bio) 4 jajka (wielkosc M) 200 g maki 1/2 paczuszki proszku do pieczenia 4 lyzki soku z cytryny Skladniki na nalozenie: 1 kg truskawek 250 g mascarpone 2 lyzki cukru waniliowego 1 opakowanie czerwonegoTortenguss(plus 2 lyzki cukru(...)bananami. Wg przepisu na opakowaniu przygotowac Tortenguss i rozsmarowac na owocach. Tortenguss mozna bardzo latwo przygotowac samemu. Potrzebne beda 250 ml wody,2 lyzki cukru i 2 lyzeczki maki ziemniaczanej.Do zimnej wody wrzucic cukier i make,caly czas mieszajac rozga doprowadzic do wrzenia.Czy ladnie zeluje ,sprawdzamy tak jak konfiture spuszczajac kropelke na spodeczek.Tortenguss bedzie jeszcze lepszy,gdy zamiast wody uzyjemy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pełnoziarniste ciasto z nektarynkami - proste 167
Pełnoziarniste ciasto z nektarynkami - proste 167uwierzycie,ze ciasto upieczone w calosci z maki pelnoziarnistej moze byc tak puchate, puszyste lekkie jak chmurka.Jest rewelacyjne i o ilez zdrowsze niz upieczone ze zwyklej maki.Co najwazniejsze,to pewniak-zawsze sie udaje. Bardzo proste do przygotowania i szybkie, piecze sie 30 minut.Upieklam je w tortownicy o przekroju 23 cm.Gdy podwoicie porcje,bedzie idealna na duza blache. Nadaja(...)wlasciwie kazde owoce.Ja uzylam nektarynek.Idealna propozycja na letnie,upalne dni. Skladniki na foremke o srednicy 23 cm: 2 jajka 1/2 szklanki cukru( dalam ciemny trzcinowy) 1 szklanka maki (dalam 1/2 pszennej pelnoziarnistej i 1/2 orkiszowej pelnoziarnistej) 125 g masla 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 lyzeczka cukru waniliowego skorka otarta z 1 cytryny 3 spore nektarynki lub kazde inne
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Placki z cukinii - I wersja 248
Placki z cukinii - I wersja 248sprobowania.A jak zdrowa jest cukinia i ,ze naprawde warto ja jesc mozecie przeczytac tutaj: klik Skladniki: 3 srednie cukinie ( u mnie zielona i zolta) 2 jajka 4 lyzki maki 1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia 2 lyzki posiekanej zielonej pietruszki 80-100 g startego zoltego sera sol,pieprz olej do smazenia Wykonanie: Cukinie zetrzec na grubszych oczkach tarki.Wymieszac z sola(...)pomoca lyzki pozbawiamy ja gabczastego srodka razem z pestkami.Scieramy cukinie zawsze ze skorka.Wlasnie ta zielona czesc jest dla nas najwartosciowsza. Odlac wode,a mase cukiniowa wymieszac z jajkami i maka ,oraz ze startym na tarce zoltym seremi posiekana natka pietruszki.Nie zalujcie zoltego sera.On bowiem spowoduje dobre zwiazanie masy cukiniowej i dzieki jego dodatkowi brzegi placuszkow stana sie chrupiace. Smazyc male
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Botwinka light- wegeteriańska 224
Botwinka light- wegeteriańska 224zielone galazki selera+koperek mala cebulka 2 zabki czosnku 1 lyzka masla ghee listek laurowy 4 kulki ziela angielskiego sol,cukier,ocet 1 l bulionu warzywnego 1 lyzeczka maki insant (krupczatki) 2 jajka Wykonanie: Botwinke dokladnie wyplukac,aby pozbyc sie piasku.Malych buraczkow nie obieram,tylko skrobie.Liscie pociac na 1-cm kawalki,a drobne buraczki w plasterki.Na patelni rozgrzac lyzke masla(...)minut.Dla uzyskania intensywniejszego koloru botwinku mozna dodac 1-2 male buraczki przekrojone na pol. W miedzyczasie na malej patelni zeszklic mala cebule i czosnek.Na koniec dodac lyzeczke maki i polaczyc przygotowana zasmazke z zupa Jest to bardzo latwa i szybka zupa do przygotowania.Najtrudniejszy w botwince jest balans smaku,miedzy sola,cukrem a octem.Takze proporcje dla kazdego inne beda tymi
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Rustykalna tarta brzoskwiniowa-pyszna 232
Rustykalna tarta brzoskwiniowa-pyszna 232brzoskwinie,to zachwyci kazdego.Ponadto to male co nieco do kawy jest niskokaloryczne,gdyz owoce leza na ciescie bez dodatkow typu smietanka czy mascarpone.Bardzo prosto i pysznie.Polecam! Skladniki: 250 g maki (uzylam orkiszowej jasnej-630) 60 g cukru pudru + 1 lyzka do posypania szczypta soli 125 g zimnego masla w malych kawaleczkach 1 jajko M 500 g brzoskwin (4 duze(...)Dodac jajko,uformowac kule ,owinac w folie i umiescic na 30 minut w lodowce. Brzoskwinie przepolowic,usunac pestki i pokroic w cienkie 3-4 mm polkrazki. Na lekko podsypanej maka powierzchni rozwalkowac ciasto na prostokat o wymiarach 35x25 cm.Na walku przeniesc go na blache wylozona papierem do pieczenia.Na ciescie ulozyc pokrojone brzoskwinie,pozostawiajac dookola wolny 5-cm rant.Ten rant
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Chleb pszenno-owsiany na drozdzach-znakomity 297
Chleb pszenno-owsiany na drozdzach-znakomity 297przepis na poczatek wydaje sie idealny.Bardzo polecam! Skladniki na duza foremke ( 32x13x7): 50 g rozpuszczalnych platkow owsianych (Schmelzflocken)-1 szklanka 250g wrzacej wody do zalania platkow 400 g maki pszennej 750 100 g maki pszennej pelnoziarnistej(mozna pominac i uzyc w calosci 750) 1,5 lyzeczki soli 1 lyzeczka miodu 250 ml cieplej wody 2 lyzeczki suchych drozdzy 2 lyzki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem 235
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem 235proporcja idealna. Skladniki na 20 golabkow: 1 dosc luzna glowka kapusty 1 kg miesa mielonego (kupuje juz przyprawione bez czosnku) 1 cebula olej 1 przecier pomidorowy-300g 1 lyzka maki smietana kwasna-100g sol,pieprz,bulion warzywny WYKONANIE: Kapusta powinna byc luzna,aby liscie daly sie latwo zdejmowac .Zewnetrzne liscie kapusty usunac.Po wycieciu ostrym nozem glaba wlozyc kapuste do duzego(...)mineralne!) i gotowac godzine pod przykryciem,az liscie kapusty beda miekkie. Odzielnie zrobic sos pomidorowy.Jako baze sosu zawsze wykorzystuje pyszna wode z gotowania golabkow.Dodac przecier pomidorowy,plaska lyzke maki,spora szczypte cukru ,na wymieszac ze smietane.Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Muffinki czekoladowo-orzechowe z jeżynami-najlepsze 208
Muffinki czekoladowo-orzechowe z jeżynami-najlepsze 208smaku,bardzo puszyste,mieciutkie i to nie tylko w dniu wypieku.To zdecydowanie najlepsze muffinki jakie jadlam.Koniecznie sprobujcie tych puszystych ,bardzo dietetycznych muffinek! Skladniki na 12 muffinek: 200 g maki i 50 g mielonych orzechow laskowych 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 2 lyzki kakao 1 jajko 120 g cukru 80 ml oleju 250 g jogurtu greckiego(...)pieczenia sode,cukier i kakao wymieszac. W drugim pojemniku wymieszac jogurt,jajko i olej. Mokre skladniki dodac do suchych i wymieszac widelcem,az nie bedzie widocznych sladow suchej maki. Ciasto bedzie stosunkowo geste,tak ma byc.Gdy uznacie,ze jest za geste,mozna dodac kilka lyzek mleka. Do papilotek nalozyc po 1 lyzce ciasta,nastepnie dolozyc po kilka jezyn.Reszte ciasta rozlozyc
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Racuchy z jabłkami czyli "jabłka w orkiszowych szlafroczkach" 224
Racuchy z jabłkami czyli "jabłka w orkiszowych szlafroczkach" 224cholesterolu i wspomagaja trawienie.Doskonale odswiezaja organizm i oczyszczaja krew. Jablka w szlafroczkach,tak u mnie w domu nazywaly sie plasterki jablek smazone w gestym ciescie.Dzis jedynie biala make zastapila maka orkiszowa pelnoziarnista,bogatsza w blonnik i wieksza ilosc skladnikow odzywczych. Skladniki: 1 szklanka maki orkiszowej pelnziarnistej 1 szklanka kefiru lub zsiadlego mleka 1 jajko 1/2 lyzeczka sody lub proszku
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sernik z mango i mlekiem kokosowym-znakomity 215
Sernik z mango i mlekiem kokosowym-znakomity 215mleka kokosowego 5 jajek okolo 400 ml puree z mango (1,5 owocu mango) sok z 1cytryny 1 szklanka cukru+3 lyzki cukier waniliowy 4 lyzki maki ziemniaczanej orzeszki pistacjowe do ozdoby gotowego sernika (opcjonalnie) Polewa z mango na gore sernika:3/4 szklanki puree z mango+1 zoltko Wykonanie: Drobno zmiksowac sucharki z wiorkami kokosowymi i maslem. Wylozyc(...)miazsz zblendowac na gladka mase.Zblendowalam poltora mango.Puree przetrzec przez sitko,zeby usunac wlokna z owocu.Dodac sok z jednej cytryny oraz 3 lyzki cukru. Ser wymieszac z cukrem,cukrem waniliowym,maka ziemniaczana,nastepnie dodawac po jednym jajku i miksowac tylko do polaczenia skladnikow-nie dluzej,by zbytnio nie napowietrzyc masy serowej. Otworzyc mleko kokosowe,nie mieszajac uprzednio zawartosci puszki i odlac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Buraczki zasmażane 199
Buraczki zasmażane 199wiekow. Skladniki: 1 kg buraczkow 1 mala cebula 1 plaska lyzeczka soli 1/2 lyzeczki cukru 1 lyzeczka soku z cytryny lub octu 1 lyzka masla ghee 1 czubata lyzeczka maki krupczatki majeranek lub kminek -opcjonalnie Wykonanie: °Buraki upiec w piekarniku lub ugotowac w lupinach.W zaleznosci od wielkosci burakow zajmie Ci to od 1,5-2 godzin.Poniewaz gotuje sie je niekrojone(...)mozliwie jednakowej wielkosci.Wystudzic i obrac. °Zetrzec buraki na najdrobniejszych oczkach tarki. °Obrana cebula pokroic w drobniutka kosteczke i przysmazyc na zloto na roztopionym masle. °Do zezloconej cebuli dodac lyzeczke maki ,mieszajac zrobic zasmazke.Do zasmazki dodac starte buraczki razem z sokiem,ktory puscily.Caly czas mieszajac podgrzac Doprawic do smaku,sola cukrem i sokiem z cytryny.Podawac gorace.Zycze smacznego! Uwagi:Buraczki mozna doprawic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Rogaliki krucho-drozdzowe- najlepsze 200
Rogaliki krucho-drozdzowe- najlepsze 200smakuja z dzemem z czarnej porzeczki, takze z nadzieniem serowym lub makowym. Uzylam powidel sliwkowych i marmolady z pigwy.Sama nie wiem ktore lepsze. Skladniki na 24 rogaliki: 250 g maki 150 g twardego masla 1 jajko + 1 zoltko,bialko pozostawic na pozniej do posmarowania 2 lyzki kwasnego mleka 2 dkg drozdzy ( szczypta) powidla,ser lub mak Wykonanie: Do miski wsypac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Piernik mocno czekoladowy 197
Piernik mocno czekoladowy 197keksowke: 150 g masla 100 g cukru muscovado 200 g miodu 3 lyzeczki przyprawy do piernika 1 i 1/2 lyzeczki sody oczyszczonej 2 jajka 250 ml mleka 250 g maki 5 lyzek ciemnego kakao 150 g posiekanej gorzkiej czekolady 50 g obranych migdalow- dalam 100 g maly sloiczek powidel sliwkowych Polewa : 50 g gorzkiej czekolady,2 lyzki smietany kremowki(...)przyprawami.Sode rozpuscic w 2 lyzkach cieplej wody.Garnek zdjac z ognia.Dodac jajka,mleko,rozpuszczona sode,przesiana make i kakao,na koniec wrzucic posiekana czekolade i migdaly.Migdaly obtoczylam w 1 lyzce maki,zeby nie opadly na dno. Wymieszac do polaczenia skladnikow.Przelac mase do natluszczonej keksowki i piec okolo 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 170°C.Sprawdzic patyczkiem,czy juz upieczony. Po wystudzeniu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Apfel-Strudel czyli strudel z jabłkami i bakaliami 172
Apfel-Strudel czyli strudel z jabłkami i bakaliami 172prosty do zrobienia,bo ciasto jest genialne do wspolpracy.Takze goraco polecam! Sama bede go powtarzac wielokrotnie,to pewne. Skladniki na ciasto ( 1 ogromny 0,5 m strudel) : 300 g maki + maka do podsypania 60 g cukru 1 szczypta soli 1 1/2 lyzki skorki startej z cytryny 150 ml mleka 1 lyzeczka suchych drozdzy ( 20 g swiezych) 50 g masla Skladniki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Marcepanki vel talarki marcepanowe-pyszne 282
Marcepanki vel talarki marcepanowe-pyszne 282podrobienia.Przy polkach pelnych rozmaitych marcepanow zachwycaja swym smakiem do dzis. Ciasteczka bardzo polecam,bo sa przepyszne. I przepis-Mazipantaler Skladniki na kruche ciasto ( 50 ciasteczek): 150 g maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 2 lyzki mleka 125 g masla 75 g cukru 1 lyzka cukru waniliowego 150 g mielonych migdalow Poza tym: 150 g dzemu z czarnej porzeczki(...)przechowywac w zamknietym naczyniu lub puszce. Smacznego! Przepis II na rodzinne "falszywe" marcepanki: Przepis na kruche ciasto ( 70 ciasteczek): 100 g cukru pudru 100 g masla 300 g maki 2 jajka cale male 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia Masa marcepanowa: 250 g grysiku 250 g cukru pudru 80 g masla 1 olejek migdalowy 2-3 lyzki amaretto
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Keks świąteczny,biszkoptowy -najlepszy 212
Keks świąteczny,biszkoptowy -najlepszy 212starszy tym lepszy.Mozna go upiec nawet kilka dni wczesniej.Jest naprawde tak znakomity,dlatego tez nigdy nie szukalam innego przepisu Skladniki na 2 keksowki: 5 jaj 25 dkg maki pszennej+ 3 lyzki 25 cukru pudru 1 lyzka cukieru waniliowego 1 lyzka rumu lub octu 6% bakalie(...)skorki. Wszystkie bakalie pokroic-dowolnie.Ja kroje w kostke.Dodac osaczone i osuszone rodzynki. Jajka ubic z cukrem na puszysta mase.Dodac rum i wmieszac make. Wszystkie bakalie wymieszac z 3 lyzkami maka i dodac do ciasta. Ciasto wylozyc do keksowek wyscielonych papierem do pieczenia. Piec okolo 50 minut w 160°C.Przed wyjeciem z piekarnika sprawdzic patyczkiem,czy ciasto jest upieczone.Ostudzone polac polewa czekoladowa.Smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Postny barszcz wigilijny-wyjątkowy 215
Postny barszcz wigilijny-wyjątkowy 215marchewki 1 pietruszka pol selera 1 cebula 2-3 liscie laurowe 6-8 ziaren ziela angielskiego 1-2 zabki czosnku zakwas z burakow-okolo 0,5 l 1 lyzka maki 2 lyzki masla sol,pieprz,cukier Wykonanie: °Grzyby dobrze wyplukac,zalac zimna woda okolo 1-1,5 l i odstawic na cala noc . Wywar z burakow mozemy rowniez ugotowac dzien(...)garnku.Doprowadzic do wrzenia.Wrzucic rozgnieciony zabek czosnku ze skorka i przelozyc przyprawy z gotowania warzyw,listki i ziele angielskie i przypieczona cebule. ° Przygotowac zasmazke.Rozpuscic dwie lyzki masla,dodac 1 lyzke maki,zezlocic i dodac od barszczu. °Wlac zakwas z burakow,najlepiej dolewac stopniowo,za kazdym razem kosztujac,czy ilosc jest juz wystarczajaca. Jesli nie przygotowalismy zakwasu z burakow,dodac po prostu1
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Makowe mini- bułeczki 171
Makowe mini- bułeczki 171choinka.U mnie z pysznych,malutkich chrupiacych buleczek z makiem.Buleczki sa delikatne,bardzo smaczne i doslownie na dwa kesy. Przepis na buleczki "pieguski" Skladniki na 22 buleczki: 280 g maki 180ml pol na pol mleka z woda 35 g maku 20 g masla 1 lyzeczka miodu 1/2 lyzeczki soli 11/2 lyzeczki suchych drozdzy 1 jajko M 2 lyzki cukru perlowego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Przekładaniec z kremem budyniowym i polewą czekoladową-pyszne"Biuściki" 196
Przekładaniec z kremem budyniowym i polewą czekoladową-pyszne"Biuściki" 196blatu biszkoptowego,warstwy z dzemem jezynowym,kremu budyniowego,warstwy z okraglych biszkoptow i wisienek nasaczonych alkoholem oraz polewy czekoladowej. Skladniki na biszkopt :( blaszka 32x24cm) 4 jajka 1 szklanka maki 1 niepelna szklanka cukru 1 lyzeczka proszku do pieczenia szczypta soli Wykonanie: Biala odzielic od zoltek i ubic je na sztywna piane.W trakcie ubijania dodawac porcjami cukier.Do piany bialkowej dalej ubijajac(...)dodawac kolejno zoltka.Na koniec lekko wymieszac z maka i proszkiem do pieczenia. Na blaszke wylozona papierem do pieczenia wylozyc mase i piec w temperaturze 180°C 25 minut na jasnozolty kolor. Studzic na kratce. Skladniki na krem budyniowy: 1 budyn waniliowy 1 kostka masla-250g 500 ml mleka 4 lyzki cukru 2-3 lyzki rumu lub 1lyzke spirytusu Wykonanie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Gofry na zakwasie wg J.Hamelmana z musem brzoskwiniowym 195
Gofry na zakwasie wg J.Hamelmana z musem brzoskwiniowym 195smaczne.Przepis pochodzi z ksiazki "Chleb" niezawodnego J.Hamelmana.Jedyna niedogodnosc tego przepisu polega na przygotowaniu ciasta okolo 12-tu godzin przed pieczeniem.Takze najlepiej zrobic to wieczorem. Skladniki na 5 duzych gofrow: maka chlebowa przesiana-115g ciepla woda -115g miod(...)nawet goraca),sol,jajko.Do plynnych skladnikow dodac make i wszystko razem wymieszac. W drugiej misce odwazyc skladniki na plynny zaczyn Lavain.Do miseczki odwazam 1 lyzke zakwasu,dodaje 2 lyzki maki i tyle wody,by calosc wazyla 130g.Dokladnie wymieszac. Obie miseczki przykryc folia spozywcza i wstawic na noc do lodowki. Rano polaczyc zawartosc obu miseczek,dodac stopione maslo,proszek do pieczenia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Ciasto marchewkowe - najlepsze 190
Ciasto marchewkowe - najlepsze 190marchewke,rowniez smak tego nie sugeruje.Marchewka daje duza wilgotnosc ciastu,a jej delikatna slodycz wspaniale harmonizuje ze smakiem migdalow.Jest puchate,lekkie jak piorko i wysokie.Upieczone z mielonymi migdalami zamiast maki i bez tluszczu.Mysle,ze juz Was dostatecznie zachecilam do upieczenia tego przepysznego marchewkowca. To moje pierwsze ciasto marchewkowe.Dlugo zwlekalam z jego upieczeniem szukajac odpowiedniego przepisu. Marchewki marcepanowe od dawna lezaly(...)pomaranczy 2 lyzki syropu klonowego,z agawy lub miodu 6 jajek M sol 125 g cukru 1 lyzka soku z cytryny 300 g mielonych migdalow 50 g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia Skladniki na glazure: 1 serek Philadelphia-175g 50 g cukru pudru 30 g masla 1 paczka marchewek marcepanowych-12 sztuk Wykonanie: Wlaczyc piekarnik
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Belgijskie gofry drozdzowe-pyszne 237
Belgijskie gofry drozdzowe-pyszne 237wypasiona" gofrownica stanowi o sukcesie w wypieku gofrow,ale dobry przepis.Bardzo,bardzo polecam! Skladniki na 6- 8 gofrow (takich jak na zdjeciu): 180 g maki 70 g mleka 1 jajko+1 zoltko 45-60 g masla 30-50 g cukru perlowego 1 lyzka cukru waniliowego-domowego sol- spora szczypta 1 lyzeczka suchych drozdzy Wykonanie: Mleko razem z maslem podgrzac(...)lubicie bardzo slodkie gofry,dodajcie wiecej cukru.W orginalnym przepisie bylo 125 g cukru.Przykryc folia spozywcza i odstawic w cieple miejsce do podwojenia objetosci. Ilosc drozdzy w stosunku do ilosci maki jest dosc duza,dlatego ciasto rosnie bardzo szybko. Rozgrzac gofrownice,delikatnie natluscic,tylko przy pieczeniu pierwszego gofra.Nakladac na srodek po 1 pelnej lyzce ciasta.Piec na mocy 750 W kilka minut.Wieksza
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Wuzetka z kremem serowym 221
Wuzetka z kremem serowym 221smietany.Podstawe kremu stanowi twarozek.Jesli go nie znacie wyprobujcie koniecznie,bo jest nie tylko ubozszy w kalorie,ale tez cudowny w smaku,po prostu przepyszny. Skladniki na ciasto: 200 g maki pszennej 50 g maki ziemniaczanej 200 g masla 250 g cukru 4 jajka 2 cukry waniliowe 50-60 g kakao 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka-opcjonalnie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Krokiety z pieczarkami i porem 268
Krokiety z pieczarkami i porem 268pieczarek i pora.Udane polaczenie smakowe,bo dodatek pora jeszcze bardziej podkreslil ich pieczarkowy aromat.Polaczenie to bylo oczywiscie dzielem przypadku.Obawialam sie ,ze mam niewystarczajaca ilosc pieczarek.Nalesniki usmazylam z jasnej maki orkisziwej.Krokiety sa wysmienite zarowno na cieplo jak i na zimno.Polecam! Skladniki na 10 sztuk : ciasto nalesnikowe: 1,5 szklanki maki orkiszowej jasnej 630 1-2 jajka ( dalam tylko 1) 1 szklanka
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Drożdżowa babka wielkanocna kokosowo-pomarańczowa 175
Drożdżowa babka wielkanocna kokosowo-pomarańczowa 175bardzo ulotny,dodalam wiorki kokosowe,ktore ocalily delikatny kokosowy posmak.Babka pieknie urosla.Jest bardzo pulchna, mocno puchata,aromatyczna,pyszna a polewa czekoladowa zastapila u mnie przeslodzony lukier.Polecam! Skladniki: 400 g maki pszennej 70 g wiorkow kokosowych 3 zoltka+ 1 cala jajko 80 g cukru 1 lyzka domowego cukru waniliowego 1 paczuszka suchych drozdzy 1/4 lyzeczki soli 200 g mleka kokosowego-biala(...)ciasto.Ostatnie 100 ml mleka kokosowego dodawac partiami,ale ostatecznie ciasto powinno byc bardzo luzne.Przykryc folia spozywcza,odstawic w cieple miejsce do podwojenia objetosci wyrosniete ciasto wylozyc na podsypany maka blat i przy pomocy "skrobaka"piekarskiego zlozyc ciasto kilkakrotnie.W razie potrzeby delikatnie podsypac maka.Uformowac gruby walek i umiescic go w wysmarowanej maslem foremce babkowej z kominem.Przykryc folia i powtornie odstawic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Babka na bialkach-last minute-prosta i szybka 171
Babka na bialkach-last minute-prosta i szybka 171szybka do przygotowania.Mozna ja urozmaicic dodajac do czesci kakao,rodzynki lub skorke pomaranczowa co lubisz.Na pewno jeszcze zdazysz ukrecic ta babeczka i przekonasz sie jaka jest smaczna. Skladniki: 200g maki 4 bialka L 100 g cukru 125 g masla 100 ml mleka kokosowego ( lub kazdego innego) 1 cukier waniliowy 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 lyzeczki kakao(...)opcjonalnie Wykonanie: maslo rozpuscic w garnuszku.Foremke wysmarowac maslem i wysypac maka krupczatka lub kaszka manna bialka ubic na sztywno ze szczypta soli .Do ubitych bialek lyzka po lyzce dodac cukier caly czas ubijajac.Dodac kolejne skladniki ciagle ubijac na wolnych obrotach robota-miksera lub wymieszac szpatulka.Polowe masy wymieszac z kakao przesianym przez sitko mase wylac do formy i piec
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Zupa koperkowa light z lanymi kluseczkami 234
Zupa koperkowa light z lanymi kluseczkami 234wegeterian ,bo przygotowana tylko na wywarze z warzyw. Skladniki na 4 porcje: 2 peczki koperku peczek wloszczyzny sol,cukier,sok z cytryny 1 lyzka masla ghee 1 czubata lyzeczka maki 3 lyzki jogurtu greckiego Wykonanie: przygotowac wywar z warzyw.2 marchewki,pietruszke,kawalek selera i pora + sol (opcjonalnie listek laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego) i pieprzu zalac 1 litrem wody(...)bulionu,by oddaly swoj aromat),a listki drobno posiekac.Na patelni rozgrzac maslo ghee i podsmazyc kilka minut czesc koperku.Dzieki temu zupa bedzie miala intensywniejszy smak koperkowy.Nastepnie dodac 1 lyzeczke maki i przesmazyc razem ,nastepnie zasmazke polaczyc z przecedzonym bulionem.Dodaje do zupy rowniez marchewke pokrojona w talarki doprawic sola,szczypta cukru i 1 lyzeczka soku z cytryny.Do jogurtu wlac kilka lyzek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sernik chałwowy z tahini-nowa ulepszona wersja 212
Sernik chałwowy z tahini-nowa ulepszona wersja 212serowa: 750 dkg sera (uzylam Schichtkäse) 3 jaja M prawie pelna szklanka cukru 200 g mleka kokosowego (tylko gorna,biala,tlusta czesc) 4-6 lyzek tahini 3 plaskie lyzki maki ziemniaczanej+cukier waniliowy lub budyn waniliowy Polewa sernika: okolo 70 g czekolady ciemnej 75 % kakao 2 lyzki mleka kokosowego WYKONANIE: Ser wymieszac z cukrem,cukrem wanilliowym,mlekiem kokosowym i przesiana(...)przez sitko maka ziemniaczana lub budyniem.Przed otworzeniem puszki mleka kokosowego nie nalezy nia wstrzasac.Do sernika uzyc tylko gornej bialej,gestej czesci.Pozostala na dnie wode zuzyc chocby do nalesnikow. Nastepnie wmieszac tahini.Ilosc tahini zalezy od rodzaju tahini jakiego uzyjesz.Gdy jest geste wystarcza 4 pelnelyzki,gdy jest bardziej plynne dodaje 6 lyzek.Najlepiej po prostu skosztowac.Gdy masa serowa ma lekko wyczuwalny smak chalwy
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Tort marchewkowy z kremem pomarańczowym 201
Tort marchewkowy z kremem pomarańczowym 201lyzka startej skorki i bio-pomaranczy 2 lyzki syropu klonowego,z agawy lub miodu 6 jajek M sol 1 lyzka soku z cytryny 300 g mielonych migdalow 50 g maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia Skladniki na krem: 1 paczuszka platkow zelatyny-10 g 375 ml soku z pomaranczy 100 g drobnego cukru 400-500 ml smietany kremowki(...)gesta.Do ubitych zoltek dodac dodac starta marchewke oraz 1/3 piany z bialek i delikatnie przy pomocy szpatulki wymieszac.Dodac reszte piany,.migdaly z proszkiem do pieczenia i 50 g maki ,wymieszac. wypelnic foremke przygotowanym ciastem,wyrownac gore szpatulka i piec 45 minut w 180°C. studzic na kratce PRZYGOTOWANIE KREMU: zelatyne namoczyc w zimnej wodzie wycisnac sok z 3 duzych pomaranczy.Przecedzic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Cannelloni z mięsem pod beszamelem 216
Cannelloni z mięsem pod beszamelem 216lyzka ciemnego sosu balsamicznego-Aceto Balsamico di Modena oregano - swieze lub suszone 2 lyzki masla ghee Skladniki na sos beszamelowy: 30 g masla-2 plaskie lyzki 30 g maki-2 plaskie lyzki 500 ml mleka sol,pieprz,galka muszkatalowa 600-700 g mielonego miesa wolowego 1 cebula 1 jajko 2 zabki czosnku paczka makaronu cannelloni ,starty parmezan PRZYGOTOWANIE(...)rurki przygotowana masa miesna z sosem bolognese.Napelnione rurki ukladac w naczyniu do zapiekania ostatni etap to przygotowanie sosu beszamelowego.Do rozpuszczonych w garnuszku 2 lyzek masla dodac 2 plaskie lyzki maki i zrobic zasmazke.Do zasmazki dolewac zimne mleko caly czas mieszajac rozga.Do goracej zasmazki dolewamy zimne mleko-to daje nam gwarancje,ze sos bedzie idealnie gladki,bez grudek.Dodac sol,pieprz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Chrupiący sernik ze słonecznikiem i czereśniami 231
Chrupiący sernik ze słonecznikiem i czereśniami 231masla Skladniki na mase serowa 750g sera ( u mnie wiaderko z Piatnicy) puszka mleka kokosowego (85% Kokosnuss extrakt) 220 g cukru 4 jajka L 1 budyn waniliowy 1 lyzka maki ziemniaczanej Wykonczenie sernika: 100 g pestek slonecznika 100 g smietany kremowki 50 g masla 50 g cukru 300-350 g czeresni WYKONANIE: ciasteczka umiescic w kielichu blendera,dodac zimne maslo(...)wymieszac przy pomocy miksera z mlekiem kokosowym.Uzyc calej zawartosci puszki tzn.gestej smietanki kokosowej razem z woda kokosowa.Dodac cukier,przesiany przez sitko budyn i dodatkowo 1 lyzke maki ziemniaczanej.Do gladkiej masy wbijac po jednym jajku i miksowac tylko do polaczenia skladnikow rozpuscic 50 g masla z 50 g cukru,mieszajac i uwazajac,by nie stalo sie brazowe .Dodac smietane
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Dorsz w nalesnikowym ciescie piwnym 232
Dorsz w nalesnikowym ciescie piwnym 232rybi zapach gdzies sie ulotnil.Smakowala nam,choc nadal wole tradycyjnego dorsza w panierce z bulki tartej.Ale jako odmiana,czemu nie? Skladniki na ciasto piwne: 3/4 szklanki maki 150 ml piwa 1 jajko 1/2 lyzeczki soli pieprz 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypiorek-opcjonalnie ponadto: 2 srednie odfiletowane tuszki z dorsza sok z cytryny sol 2 lyzki maki Wykonanie: przygotowac ciasto
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Ziołowy sos beszamelowy-prawie wszystko o beszamelu 258
Ziołowy sos beszamelowy-prawie wszystko o beszamelu 258Beszamel to nic innego jak zasmazka z maki na masle rozprowadzona mlekiem.Doprawiony sola,bialym pieprzem i swiezo starta galka muszkatalowa i sokiem z cytryny.Ponoc wymyslony zostal przez francuskiego urzednika na dworze Ludwika XIV Luisa de Bechamell.Beszamel to krol sosow i to nie tylko stolu francuskiego czy wloskiego .Ten przepis powinien znac kazdy,kto chce zglebic tajniki sztuki kulinarnej,bo stanowi(...)latem niezastapiony we wszystkich zapiekankach ,poniewaz idealnie komponuje sie wlasnie z warzywami . PODSTAWOWY PRZEPIS NA SOS BESZAMELOWY Skladniki: 500 ml mleka 30 g masla (2 plaskie lyzki) 30 g maki (2 plaskie lyzki) sol,bialy pieprz swiezo zmielona galka muszkatalowa Wykonanie: w rondelku roztopic 2 lyzki masla,dodac make i zrobic biala zasmazke.Mieszac krotko,by sie nie zrumienila. powoli dolewac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Dorsz pod tymiankowym beszamelem zapiekany z burakiem liściowym 251
Dorsz pod tymiankowym beszamelem zapiekany z burakiem liściowym 251odfiletowane kawalki dorsza a ca.150 g 500 -700 g buraka lisciowego (lub szpinaku)-2 peczki 1 cebula 1 zabek czosnku 2 lyzki masla ghee 1/2 peczka tymianku 1 lyzka maki 200 ml mleka 100 ml bialego wina lub bulionu 5 lyzek startego parmezanu cytryna Wykonanie: przygotowac rybe.Umyc osuszyc,skropic sokiem z cytryny,posolic i oproszyc pieprzem.Odstawic liscie buraka umyc(...)minut.Nastepnie dodac zielone czesci buraka,podusic 1-2 minuty.Zdjac z pieca i odstawic na bok piekarnik nastawic na 200°C 1 lyzke masla rozpuscic w garnuszku,dodac 1 lyzke maki i mieszac do polaczenia.Caly czas mieszajac wlewac mleko i wino ,doprowadzic sos do zagotowania.Powinien miec gladka konsystencje bez grudek.Doprawic sola i pieprzem.Wmieszac do sosu 3 lyzki startego parmezanu i posiekany
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Sernik kokosowy z jagodami 180
Sernik kokosowy z jagodami 180ciasteczek kokosowych 40 g masla 750 kg sera 3 X mielonego 1 puszka mleka kokosowego bio (bez dodatkow E i zageszczaczy) 4 jajka L 1 budyn waniliowy+1 lyzka maki 200 g cukru 200-300 g czarnej jagody 2-3 lyzki Malibu-opcjonalnie Wykonanie: ciasteczka pokruszyc w kielichu blendera lub przy pomocy walka w woreczku foliowym i polaczyc z maslem.Wylepic(...)spod tortownicy wylozonej papierem do pieczenia.Uprzednio obrecz wysmarowac maslem ser wymieszac mikserem razem z mlekiem kokosowym,cukrem,budyniem i maka przesianymi przez sitko na gladka mase bez grudek do masy serowej wbijac kolejno po 1 calym jajku i mieszac krotko,tylko do polaczenia skladnikow.Masa bedzie stosunkowo rzadka mase wylac na przygotowany ciasteczkowy spod i delikatnie rozrzucic jagody.Pierwsze jagody delikatnie zatopia
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Pierogi "ruskie" z cukinia 164
Pierogi "ruskie" z cukinia 164pierogow,zrobilam maly eksperyment i do czesci ziemniakow zamiast sera dodalam starta na tarce cukinie i powstaly dzisiejsze cukiniowe pierozki.Sa bardzo delikatne, naprawde pyszne.Polecam! Skladniki na ciasto: 3 szklanki maki 1 szklanka cieplej wody 1-2 lyzki oleju 1/2 lyzeczki soli Skladniki na farsz: 500 g maczystych ziemniakow 1 spora cukinia-okolo 300 g 1 cebula sol,pieprz swieze oregano(...)posiekanym oregano lub majerankiem make z ciepla woda,sola i oliwa umiescic w misie robota i zagniesc gladkie,sprezyste nieklejace sie ciasto.Mozna zagniesc je recznie,w razie potrzeby podsypywac maka rozwalowac cienko ciasto,wykrawac foremka "kolka",nakladac po 1 lyzece farszu.dokladnie zlepiajac brzegi gotowac kilka minut od wyplyniecia w duzej ilosci osolonej wody podawac okraszone podsamzonym boczkiem z cebulka.Super smakuja
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Klopsiki z dorsza pieczone w piekarniku z sosem kaparowym 198
Klopsiki z dorsza pieczone w piekarniku z sosem kaparowym 198miety-opcjonalnie sol,pieprz,olej szczypta cukru Skladniki na sos z kaparow: 2 lyzki kaparow 150 ml bialego wina 200 ml bulionu warzywnego 200 ml smietany kremowki 1 lyzeczka maki na czubek noza czerwonej papryki cukier,sol do smaku kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: ryby dokladnie sprawic,umyc,odfiletowac i usunac osci cebule obrac i posiekac razem z ryba(...)lyzki posiekanych kaparow.Dolac 150 ml bialego,wytrawnego wina i podgrzewac,az wino wyparuje.Dolac 200 ml bulionu warzywnego i zaprawic 150 ml smietany kremowki.Do 50 ml kremowki dodac 1 lyzeczke maki,rozmieszac,wlac do sosu,zamieszac i zagotowac.Doprawic sola do smaku,dodac szczypte cukru,odrobine czerwonej papryki i sok z cytryny. podawac klopsiki bezposrednio po upieczeniu z ostrym sosem kaparowym
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Orkiszowe ciasto drożdżowe na maślance z morelami i migdałową kruszonką 227
Orkiszowe ciasto drożdżowe na maślance z morelami i migdałową kruszonką 227nawet dla konsystencji ciasta.Jest wyjatkowo plastyczne,wspaniale do wspolpracy.Bardzo latwe,podzielne,bo upieczone na duzej blaszce.Polecam i zapraszam do przepisu. Skladniki na blache 28 cmx40 cm : 400 g maki orkiszowej jasnej 630 140 g maslanki 50 g wody 2 zoltka 70 g masla 60 g cukru 1 op.suchych drozdzy 1/3 lyzeczka soli 1 kg moreli Skladniki na kruszonke(...)maki orkiszowej jasnej 630 75 g mielonych migdalow ( u mnie ze skorka) 75 g masla 75 g cukru WYKONANIE: maslanke z woda delikatnie podgrzac w malym garnuszku.Dodac pokrojone w wiorki maslo make,cukier,drozdze i sol umiescic w misie robota,dodac maslanke z maslem i zoltka jaj i zagniesc hakiem gladkie,lsniace nie lepiace sie ciasto.Mise przykryc folia spozywcza
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Jagodzianki z borówką amerykańską - pyszne drożdżowki na maślance 191
Jagodzianki z borówką amerykańską - pyszne drożdżowki na maślance 191najmniej kaloryczny slodki dodatek do kawy lub na drugie sniadanie,a te upieczone w domu nie maja sobie rownych.Zapraszam do przepisu. Skladniki na 14 buleczek a 50 g: 400g maki (200g pszennej 550 i 200 g orkiszowej 1050) 130 g maslanki 60 g wody 2 zoltka 50 g masla 50 g cukru 1 op.suchych drozdzy 1/3 lyzeczki soli Skladniki(...)kruszonke: 30 g maki orkiszowej 30 g wiorkow kokosowych 30 g masla 30 g cukru dodatkowo: 1 bialko do posmarowania Wykonanie: maslanke z woda podgrzac w rondelku.Dodac maslo w kawalkach,by zmieklo odwazyc make,dodac sol,cukier,opakowanie suchych drozdzy,dodac mleko,zoltka i wyrobic hakiem gladkie,nie lepiace sie ciasto.Przykryc mise robota folia spozywcza i odstawic w cieple miejce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Puszysty sernik piegusek z sosem toffi 381
Puszysty sernik piegusek z sosem toffi 381Dziś kolejna odsłona sernika. Tak sobie pomyślałam, ze skoro seromakowiec jest taki pyszny to sernik z dodatkiem suchego maku też powinien wyjść dobry. I tak jest dobry ale wyszedł mi tak puszysty, że mam teraz problem z jego ładnym pokrojeniem. Ale nic to bo jest tak dobry, ta jego kremowa konsystencja i wyczuwalne drobinki maku, poezja. Sernik wręcz rozpływa się
Ewa w kuchni Makowo kokosowe z żurawiną 3236
Makowo kokosowe z żurawiną 3236tego budyniowy krem i dodatek lekko kwaskowatej żurawiny. Moje kubki smakowe oszalały. Ciasto jest pyszne i z pewnością może zagościć na świątecznym stole. Składniki: Ciasto: 150 g suchego maku 100 g kokosu Kresto 100 g mielonych migdałów Back Mit 80 g cukru 8 białek 4 żółtka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 0,5 l mleka(...)białka ubijać mikserem, stopniowo dodawać cukier i ubijać tak długo aż białka będą sztywne, białe i lśniące. Nadal miksować i dodawać po jednym żółtku. Wymieszać w naczyniu kokos, migdały, mak i proszek do pieczenia. Wsypać do białek i powoli wymieszać drewnianą łyżką. Masę wylać na blachę o wymiarach 40*27 cm , wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach około
Ala piecze i gotuje Ciasto francuskie z pieczarkami 516
Ciasto francuskie z pieczarkami 516będę bardzo zadowolona z siebie… Ciasto francuskie z pieczarkami – składniki: opakowanie ciasta francuskiego ok. 400 g pieczarek 1 cebula ok 150 g sera żółtego jajko czarnuszka, mak lub sezam do posypania 2-3 łyżki masła lub oliwa, sól, pieprz, tymianek (opcjonalnie, świeży lub suszony) Pieczarki myję i kroję w plasterki. Cebulę obieram i kroję w drobną kostkę(...)każdy kwadrat nakładam ok. łyżki pieczarek a na wierzch posypuję serem. Wszystkie rogi kwadratu łączę ze sobą aby powstała paczuszka Smaruję rozstrzepanym jajkiem i posypuję czarnuszką (nigella seeds), makiem lub sezamem. Wstawiam do gorącego piekarnika i piekę na złoty kolor. Smacznego Post Ciasto francuskie z pieczarkami pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.pl Chleb z orzechami i rozmarynem 220
Chleb z orzechami i rozmarynem 220orzechów włoskich 2-3 łyżki drobno pokrojonego rozmarynu (najlepjej świeżego) *mąka chlebowa to taka z dużą zawartością protein – zobacz przykład w przepisie na Proste i szybkie bułeczki z makiem Odrobinę (50-100 ml) ciepłej wody wlewamy do kubka, dodajemy cukier i drożdże. Odstawiamy na 5-10 minut aż drożdże zaczną pracować i „wyłazić” z kubka
UgotujmyTo.pl Chałka 272
Chałka 272łyżeczki cukru 2 jajka plus 1 żółtko do posmarowania 2 łyżeczki soli (dałam 1,5) 550 g mąki chlebowej pszennej (przesianej) plus extra do podsypania 250 ml wody mak do posypania (opcjonalnie) Do rondelka wlewam wodę i podgrzewam żeby była bardzo gorąca. Odlewam 4 łyżki wody do miseczki i jak woda przestygnie i będzie letnia dodaję do niej drożdże(...)ciepłe miejsce na kolejne 45 minut aż podwoją objętość. Po tym czasie ubijam żółtko z jedną łyżką wody aż zrobi się pianka i smaruję chałki a następnie posypuję makiem. Wstawiam do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i piekę ok 30 min aż chałki zrobią się złote. Smacznego źródło: C.Bretherton, Baking Post Chałka pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.pl Rogaliki drożdżowe 174
Rogaliki drożdżowe 174mąki pszennej 3 jajka 2 żółtka 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mleka 12 g drożdży w proszku 1 kostka margaryny dodatkowo dżem, konfitura, owoce smażone, opcjonalnie mak, sezam, siekane orzechy 1. Do podgrzanego ciepłego mleka dodać cukier i drożdże. Wymieszać i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę. 2. Zaczyn przelać do dużej miski, dodać(...)podczas pieczenia. Ja użyłam wiśni smażonych oraz gęstych powideł. Zwijać w rogaliki lekko dociskając brzegi aby dodatkowo zabezpieczyć nadzienie przed wypłynięciem. Posmarować wierzch białkiem i – opcjonalnie – posypać makiem, sezamem lub posiekanymi orzechami. Piec w temperaturze 180 stopni aż zrobią się rumiane. Po upieczeniu można -opcjonalnie – polać lukrem – np. cytrynowym . Smacznego źródło: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2008/06/Drozdzowe-Rogaliki.html Post
UgotujmyTo.pl Drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami 589
Drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami 589łyżeczki drożdży instant 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli ok. ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ¾ szklanki mleka 250 g masła 2 jajka Dodatkowo: 1-2 łyżki kwaśnej śmietany mak lub sezam Napiszę krótko... najpyszniejsze paszteciki jakie próbowałam. Kruche z zewnątrz, mięciutkie w środku i wypełnione po brzegi aromatycznym farszem z kapusty i pieczarek. Idealne jako dodatek do Wigilijnego czerwonego barszczu. Zaczynamy(...)wyczerpania całego ciasta. Tak przygotowane paszteciki odstawić ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut. Przed wstawieniem do pieca, posmarować każdy pasztecik kwaśną śmietaną. Posypać makiem lub sezamem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180ºC , przez 20-25 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Studzić na kratce. Paszteciki z powodzeniem można upiec 2 tygodnie przed świętami, potem wystarczy
Świat Domowej Kuchni Makowiec tradycyjny 266
Makowiec tradycyjny 266ciasto: 50 dag mąki 5 dag drożdży 1 margaryna (250g) 1/2 szk. śmietany 18% 1/2 szk. cukru aromat waniliowy 3 żółtka szczypta soli Masa makowa: 50 dag dwukrotnie zmielonego maku aromat migdałowy 1 jajko 1 białko rodzynki 1/2 szk. cukru 4-5 łyżek bułki tartej Dodatkowo: 2 białka margaryna do smarowania lukier To jest wyśmienity przepis na makowiec, który(...)nagrzanego do 175°C piekarnika i piec aż będa rumiane, tj. przez około 30 - 40 minut. Pozostawiamy je do wystygnięcia w lekko uchylonym piecyku. Lukrujemy jeszcze lekko ciepłe, posypując makiem i kandyzowaną skórką pomarańczową! Mam nadzieję, że dzięki temu przepisowi tradycyjny makowiec - dla nikogo już nie będzie niewykonalnym wyzwaniem
Świat Ciasta Papugowe ciasto 223
Papugowe ciasto 223szklanki mąki pszennej 1 cukier wanilinowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel wiśniowy barwnik spożywczy (czerwony) 1 łyżka kakao 1/2 szklanki suchego maku Miękką margarynę utrzeć mikserem do białości. Następnie dodawać pojedynczo 6 żółtek. Kiedy składniki się połączą dodać cukier i cukier wanilinowy. Dalej ucierać. Teraz wlewając małym strumieniem dodać olej i dobrze(...)łyżką wody i delikatnie połączyć z ciastem, najlepiej szpatułką (fot.1) lub drewnianą łyżką. Podzielić na 4 równe części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, wiśniowy + czerwony barwik, kakao, mak (fot.2) . Delikatnie wymieszać. Formę do babki o średnicy 23 cm wysmarować dokładnie masłem i wysypać bułką tartą. Teraz łyżką wyłożyć ciasto do formy - jedną warstwę na drugą, w dowolnej kolejności
Świat Ciasta Jaśki makowo-sezamowe 202
Jaśki makowo-sezamowe 202Składniki na 40 sztuk: gotowe ciasto francuskie 275g 2 żółtka 2 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki maku 3 łyżki sezamu Ciasto francuskie rozmrozić. Wykroić foremką około 40 krążków o średnicy 5 cm (fot.1) . Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Żółtka roztrzepać ze śmietaną i pędzelkiem posmarować krążki. Następnie posypać je makiem wymieszanym z sezamem (fot.2) . Piec około
Świat Ciasta Wieniec makowy 206
Wieniec makowy 206Składniki: 4 dag drożdży 30 dag cukru 1 szklanka mleka 2 jajka 1 białko 50 dag mąki 15 dag masła 40 dag maku 2 łyżki miodu 20 dag bakalii cukier puder Do dekoracji: kandyzowane owoce Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym mlekiem, dodać 10 dag mąki i wymieszać. Gotowy rozczyn przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją(...)cukru, resztę mąki oraz 10 dag rozpuszczonego i wystudzonego masła. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto i ponownie przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Teraz należy przygotować masę makową. Mak przelać wrzątkiem na sicie. Dobrze odcedzić i zmielić 3 krotnie. Dodać resztę roztopionego masła, pozostały cukier, miód oraz bakalie. Składniki przełożyć na patelnię z wysokim rantem i smażyć przez
Świat Ciasta Babka pomarańczowo-kakaowa 282
Babka pomarańczowo-kakaowa 282Składniki: 220 g cukru 125 g masła 125 g margaryny 1 opakowanie cukru waniliowego 170 g maki pszennej 80 g maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia otarta skorka z 2 pomarańczy 5 jajek 20 g kakao cukier puder do posypania Ostatnio wpadła mi w ręce gazetka Lidla, w której po raz pierwszy swoje przepisy zamiescił Paweł Małecki, który jest
Świat Ciasta Cycki Murzynki 453
Cycki Murzynki 453Cycki Murzynki Składniki: Ciasto - 6 jajek - 1 szklanka cukru -1 szklanka mąki przennej - 1 szklanka maku - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa - budyń śmietankowy/waniliowy - 1 kostka masła (200g) . - biszkopty (najlepiej okrągłe) Polewa - 1 całe jajko -5 łyżek cukru - 3 łyżki kakao -3-4 łyżki mleka - pół kostki margaryny Sposób przygotowania: 1.Ciasto: Jajka(...)ubijamy z cukrem.Dodajemy szklankę maku (nie zaszkodzi jak doda się trochę więcej) , szklankę mąki i proszek do pieczenia. Połączone składniki wylać na blachę. Piec przez 30-35min w 175C. 2.Masa: Budyń robimy według przepisu.Odkładamy do wystygnięcia.Zimny budyń ucieramy z kostką masła. Następnie wylewamy na ciasto gotową masę i układamy biszkopty (rzędami) nasączone w ponczu lub herbacie
Gotuj Z Muzyką Piegusek 210
Piegusek 210Piegusek Składniki: (na spora tortownicę) - 2 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka maku - 1,25 szklanki cukru - 4 jajka - kostka margaryny lub masła - 1 szklanka mleka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - aromat śmietankowy/migdałowy/waniliowy Sposób przygotowania: 1. Ucieramy margarynę z żółtkami i cukrem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mak, mleko oraz aromat. Wszystko miksujemy
Gotuj Z Muzyką Najłatwiejszy piernik 633
Najłatwiejszy piernik 633Święta Bożego Narodzenia to czas piernika:) U nas kolejna propozycja... Składniki; 2 szklanki maki krupczatki, 2 szklanki maki pszennej, 2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki sody, 2 łyżeczki przyprawy do piernika , 3 łyżeczki kakao, 3 jajka, 2 szklanki letniego mleka, 1,5 szklanki oleju, 5 łyżek miodu Po przyprawy zapraszamy do naszego sprawdzonego sprzedawcy SKWORCU Wykonanie
Anioły w kuchni Makowiec z jabłkami na Wigilię 231
Makowiec z jabłkami na Wigilię 231doskonałe ciasto , które możemy podać na Wigilię. Makowiec jest smaczny, a z jabłkami będzie miał winny mokry smak. Bardzo szybki przepis. SKŁADNIKI 20 dag maku szklanka cukru pół kostki margaryny 5 jaj 8 łyżek kaszy manny 50 dag jabłek 1 mały proszek do pieczenia WYKONANIE jajka utrzeć z cukrem, mak ugotować i przekręcić dwa razy przez maszynkę
W kuchennym oknie Ewy Makowiec zawijany 365
Makowiec zawijany 365stopniach z termoobiegiem max. 40 minut. Upieczone ciasta wyjąć, rozciąć papier i przestudzić. Jeszcze ciepłe polać lukrem. Ja moje przyozdobiłam kandyzowaną skórką pomarańczy, można także posypać makiem. Lukier: 1 szklanka cukru pudru 3 - 4 łyżki ciepłej wody Cukier puder wymieszać z wodą na gładką masę. Gdy lukier będzie zbyt gęsty, dodać odrobinę wody. Gdy będzie zbyt rzadki, dosypać
kulinarnyswiatdomi Strucla z makiem 264
Strucla z makiem 264Bardzo lubię struclę makową, nie mogłam się powstrzymać i jeszcze gorącą ukroiłam, smakowała rewelacyjnie:) Strucla z makiem SKŁADNIKI: Składniki na 2 strucle CIASTO: żółtka - 3 szt cukier waniliowy- 1 szt masło - 0,5 kost cukier - 3/4 szkl drożdże - 5 dag mąka 50 dag mleko -1 szkl MASA MAKOWA: masa makowa - 1 puszka POLEWA CZEKOLADOWA śmietana - 2 łyżki
Kuchnia Danusi Łyżkowa szarlotka 207
Łyżkowa szarlotka 207się żaróweczka i już wiedziałam co zrobić, ale nie wiedziałam czy się uda taki eksperyment, ale co tam, kosz w domu jest. Zabrałam z szafek ostatnie szczątki maki, otrąb pszennych. Do lodówki pomaszerowałam po jajka, kawałek masła i mój cudownie ocalały słoiczek musu z antonówki. Zakasałam rękawy i wzięłam się do roboty. A swoje dzieło nazwałam Łyżkową, ponieważ większość składników(...)białka 5 łyżek cukru pudru łyżka mąki ziemniaczanej mój mus (a żeby i tu trzymać się reguły łyżkowej to w słoiku było jej tak na 5 porządnych łyżek) Wykonanie: Maki przesiać dodać otręby, proszek i cukier waniliowy i zwykły, wymieszać. Dodać masło i posiekać wszystko nożem. Następnie dodać jajko i wyrobić rękoma ciasto. Zawinąć w folię i do zamrażalki
Moje pyszne gotowanie Buchty jagodowe 213
Buchty jagodowe 213wyszły przepyszne. A że jestem drożdżowym łasuchem, to nie mogłam się doczekać wyjęcia tych pyszności z piekarnika :). Ze szklanką mleka, jak znalazł :). Składniki: 50 g drożdży 500 g maki (3 szklanki + 2 łyżki) 100 g cukru 3 żółtka szklanka letniego mleka 60 g roztopionego, letniego mleka (porządna kopiasta łyżka) cukier waniliowy Dodatkowo: pół słoika dżemu jagodowego tłuszcz do wysmarowania(...)Mąkę przesiewamy. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy szklankę mąki i zalewamy mlekiem dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30 min (przykryty ściereczką). Następnie do reszty przesianej maki, wymieszanej z cukrem waniliowym, dajemy rozczyn, żółtka roztrzepane na puszystą masę z cukrem. Wszystko zagniatamy, następnie dodajemy tłuszcz i ugniatamy ciasto dokładnie. Do momentu, aż całe ciasto ładnie poodchodzi
Moje pyszne gotowanie Crusty Hard Rolls i wspólne wypiekanie 230
Crusty Hard Rolls i wspólne wypiekanie 230drożdży suchych [ dałam 12 g świeżych] 250 ml letniej wody 1 ,5 łyżeczki soli morskiej 1,5 łyżeczki cukru Dodatkowo: jajko + 1 łyżka mleka do smarowania mak sezam Wszystkie składniki na ciasto połączyć. Wyrabiać przez 10 minut. Zasypać mąką, miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.[ u mnie ciasto rosło w misce Tupperware(...)sakiewka. Dopiero wtedy formować podłużne bułki i układać na blaszce wyłożonej papierem. Odstawić w ciepłe miejsce do ponownego napuszenia (około pół godziny). Posmarować jajkiem rozbełtanym z mlekiem. Można posypać makiem , sezamem. Zrobić głębokie nacięcia na środku każdej bułeczki.Piec w piekarniku (funkcja góra-dół) rozgrzanym do 220 stopni przez 15-20 minut. Razem ze mną bułki piekły: Dorotka
Moje domowe kucharzenie Crusty Hard Rolls czyli pszenne bułeczki 259
Crusty Hard Rolls czyli pszenne bułeczki 259mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 6 g drożdży instant 250 ml letniej wody 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru Do posmarowania białko 1 łyżka mleka mak sezam Przygotowanie: Wszystkie składniki ciast przełożyć do misy miksera i wyrabiać przez 10 minut. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ciasto podzielić(...)układać na blaszce wyłożonej papierem lub matą silikonową. Odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia na około pół godziny. Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajkiem rozbełtanym z mlekiem. Posypać makiem lub sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym na 200 stopni góra dół przez około 20 minut. Wyjąć i studzić na metalowej kratce. W wspólnym wypiekaniu udział brały: Dorota - Moje małe
Ala piecze i gotuje Najlepszy Piernik 415
Najlepszy Piernik 415rodzinnym domu, na świątecznym stole bardzo rzadko gościł piernik. Królowały przeróżne przekładańce, ciasta z kremem, z orzechami, z makiem… Dzisiaj wiem, że podobnie jak Wielkanocy bez mazurka tak i bez tego piernika nie wyobrażam sobie świątecznego stołu. Piernik jest wspaniały. Z porcji poniżej przygotowujemy cztery blaty. Są one puszyste, delikatne i mocno korzenne. Przekładamy konfiturą i masą grysikową
Made By Mom And Son Boże Narodzenie - galeria 975
Boże Narodzenie - galeria 975Pierniczki z marcepanem Ciasteczka z maszynki Cieszyńskie koniczynki Mikołaj Zakwas buraczany Barszcz czysty Krokiety z mięsem Kapuśniaczki Kruche babeczki Kokosanki Pomarańczowe paluszki Domowy cukier waniliowy Sałatka Rogaliki z białym makiem Likier piernikowy Miodownik Ciasteczka z orzechami Kasztanki
Ala piecze i gotuje Sernik tradycyjny 246
Sernik tradycyjny 246już jest tradycja. Składniki: -1 kg twarogu ( może być twaróg gotowy ) -1 szklanka cukru -4 jajka -5 dkg margaryny lub masła -aromat śmietankowy -2 łyżki maki ziemniaczanej -dżem z czarnej porzeczki lub agrestu lub śliwek - do wyboru Na ciasto: -1,5 szklanki mąki pszennej -10 dkg margaryny -0,5 szklanki cukru pudru -1 jajko -łyżeczka proszku do pieczenia(...)żółtek dodajemy tyle cukru aby pozostało nam 2 łyżki, które dodamy do ubitych białek. Miksujemy. Dodajemy twaróg i miksujemy. Dodajemy roztopioną margarynę, aromat i miksujemy. Dodajemy 2 łyżki maki ziemniaczanej i oczywiście nadal miksujemy. Ubijamy pianę z białek. Na końcu dodajemy do niej 2 pozostałe łyżki cukru. Miksujemy. Przekładamy pianę do masy serowej i mieszamy wszystko łyżką. Wykładamy masę
Maminek kulinarny Babka makowa 252
Babka makowa 252aromat wanilinowy lub śmietankowy -na masę makową: -20 dkg mielonego maku -5 jajek -3/4 szklanki cukru(...)babkową. Technika dowolna :) Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Żółtka ucieramy z cukrem i aromatem migdałowym. Dodajemy mak i miksujemy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy łyżką. Masą makową wypełniamy przygotowaną wcześniej foremkę z ciastem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury
Maminek kulinarny Tarta z mascarpone z migdałami 261
Tarta z mascarpone z migdałami 261zjedzona. Smakowała zarówno dorosły jak i dzieciom. Serdecznie zapraszam do spróbowania. Składniki na tartę o średnicy 25 cm: ciasto: 200 g maki pszennej, 2- 3 łyżki cukru pudru, 100 g zimnego masła, 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią, 1 jajko, masa: 500 g serka mascarpone, 45 ml syropu z agawy(...)małe jajka, 1 łyżka maki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. 30 g migdałów w płatkach. Przygotowanie: Mąkę zgniatamy z cukrem pudrem, cukrem z wanilią i masłem, aż powstanie kruszonka. Dodajemy jajko i zagniatamy na gładkie ciasto. Formułujemy kulę i schładzamy w lodówce 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy, wkładamy nim formę do tarty. Nakłuwamy widelcem i pieczemy
Moniki Smakołyki Czy istnieje przepis na udane  Święta Bożego Narodzenia? 213
Czy istnieje przepis na udane  Święta Bożego Narodzenia? 213obrus. Ustal priorytety. Na swojej liście zajęć zostaw tylko to, co naprawdę trzeba zrobić, resztę wykreśl. Nie zakładaj z góry, że jeśli każdego roku robiłaś na Wigilię kutię z makiem, to w tym musi być tak samo. Nie musi! A jeśli mąż nie wyobraża sobie świąt bez tej tradycyjnej potrawy, daj mu maszynkę i nich zmiele mak. Nie wydawaj fortuny
W kuchennym oknie Ewy Domowy makaron cynamonowy - przepis świąteczny 270
Domowy makaron cynamonowy - przepis świąteczny 270Mak, cynamon, pomarańcze smak świąt Bożego Narodzenia. Jest wiele tradycyjnych dań, ale ja co roku staram się zrobić coś nowego. Połączyłam smaki, które bardzo mi przypominają dzień Wigilii.Tak powstał makaron cynamonowy ze słodkim nadzieniem maku polewany sosem pomarańczowo- waniliowym, ale o tym w następnym poście. SKŁADNIKI: 200 g semoliny (można zastąpić mąką pszenną) 2 jajka szczyptę soli 1 łyżeczka
Basia w kuchni Miseczki chlebowe, chlebki do żurku i  innych potraw 269
Miseczki chlebowe, chlebki do żurku i  innych potraw 269duże ani za małe. Dziś pokaże przepis na miseczki drożdżowe, każdy jest w stanie takie zrobić. Można wykonać je z małym uchwytem, ozdobić płatkami owsianymi, posypać makiem lub połączyć z naszymi ulubionymi ziołami. Warto choć raz sobie je zrobić. SKŁADNIKI : na 3 lub 4 mniejsze miseczki 650 g mąki pszennej (użyłam 550 ) 2 łyżeczki soli 1 łyżkę cukru 2 łyżki(...)wyrośnięcia na ok 20 minut - po tym czasie chlebki smaruję żółtkiem połączonym z mlekiem można ozdobić np. płatami owsianymi przyklejając je do posmarowanego jajkiem ciasta - możemy równie dobrze obsypać makiem, ziołami ulubionymi, sezamem albo po prostu pozostawić je czyste - pieczemy ok 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (trzeba obserwować bo każdy piekarnik jest inny) - studzimy chlebki
Basia w kuchni Chleb pszenny na żytnim zakasie 220
Chleb pszenny na żytnim zakasie 220odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia - po tym czasie ciasto przekładamy do keksówki smarujemy oliwą lub olejem posypujemy mąką i odstawiamy na 45-60 minut ( chlebek możemy posypać makiem,sezamem, płatkami owsianymi itd ) - piekarnik nagrzewamy do 210 stopni i pieczemy ok 40 minut - w moim piekarniku piekę 35 minut i jeżeli po tym czasie po wyjęciu z keksówki chlebek
Basia w kuchni Makowiec z bezą 434
Makowiec z bezą 434wsypywać do ucieranej masy. Białka ubić na sztywno. Pianę wraz z olejkiem dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę. Masa makowa: 300g maku, 2 białka, szklanka cukru, łyżka powideł śliwkowych, 1 i 1/2 szklanki bakalii ( u mnie orzechy włoskie, rodzynki, migdały, suszone morele, skórka pomarańczowa). Mak zalać wrzątkiem i odstawić
Z miłości do słodkości Kajzerki z makiem 277
Kajzerki z makiem 277szklanki mąki pszennej (użyłam typ 550) 3/4 szklanki letniej wody 20g świeżych drożdży 1 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli (użyłam morskiej) 1 jajko 50 g masła Dodatkowo: białko, mak do oprószenia bułeczek Z drożdży, wody, cukru oraz łyżki mąki zrobić zaczyn. Odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut, aby drożdże ruszyły. Mąkę połączyć jajkiem, masłem, dodać sól i przygotowany(...)równych części i z każdej uformować kulkę, a następnie lekko je spłaszczać i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe bułeczki posmarować lekko roztrzepanym białkiem, oprószyć makiem i naciąć. Odstawiamy do wyrośnięcia na 45 minut - jednak nie dłużej, by kajzerki nie straciły swojej konsystencji. Piec w piekarniku nagrzanym na 225 Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 ° C przez 15-17 minut
Delicious Titbits CHLEB RAZOWY 212
CHLEB RAZOWY 212zapach przygotowanego w domu pieczywa, nie ma to jak posmarowana masełkiem kromka domowego chlebka..mniam Składniki: 450 g wody 450 g mąki razowej pszennej 220 g maki żytniej 4 dag drożdży suchych 2 łyżeczki soli morskiej Kamis 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru Wykonanie: wypiek w automacie: do pojemnika wlewamy wodę, wsypujemy mąki, dodajemy cukier, sól( na boki) , olej(...)godziny( u mnie 1 program). Po upieczeniu wyjmujemy, odstawiamy na 10 minut na blacie, nastepnie wyjmujemy chleb odkładamy na kratkę do wystygnięcia. wypiek w piekarniku:, do miski wsypujemy maki,dodajemy cukier, olej , sól na koniec w zagłebienie dodajemy drożdże. Wyrabiamy mikserem na najniższych obrotach 10 minut, następnie na najwyzszych 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką,odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto formujemy
Z Majeczką w kuchni Chleb razowy żytni 70% Detmolder 219
Chleb razowy żytni 70% Detmolder 219wody Całość zagnieć i pozostaw do przefermentowania na 5-6 godzin w temperaturze ok. 25 °C. Zaczyn II etap: 24 g zaczynu z etapu I. 100 g maki żytniej 76 g wody Do mieszanki dodaj wodę oraz mąkę, całość wymieszaj i pozostaw w temperaturze 23-26 °C na 15-24 godzin. Im niższa temperatura tym dłuższa fermentacja i na odwrót(...)Najlepiej zostaw całość na noc. Do składników dodałem 20 g słodu karmelowego. Zaczyn III etap: 200 g zaczynu z II etapu. 242 g maki żytniej 242 g wody Po wymieszaniu składników pozostaw na 3-4 godziny w temperaturze 29 °C. Ciasto chlebowe: 680 g zaczynu z III etapu. 350 g mąki żytniej razowej 300 g mąki pszennej wysokoproteinowej
Grahamka, weka i kajzerka Kopytka- pycha 252
Kopytka- pycha 252lubię takie kluseczki , chociaż wiem ,że są tuczące, ale odrobina nie zaszkodzi. SKŁADNIKI ok. 1,5 kg ziemniaków 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oleju pół szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 3 jajka Wykonanie: Ziemniaki przekręcamy przez maszynkę lub wyciskamy praską, do tego dodajemy jajka, sól i stopniowo dosypujemy mąkę. Trudno określić dokładnie ile tej maki
W kuchennym oknie Ewy Chleb  żytni na zakwasie 215
Chleb  żytni na zakwasie 215zakwasie serdecznie polecamy ten przepis .. . Składniki; 1 kg mąki żytniej, 650 ml ciepłej wody, zakwas szczypta soli Wykonanie; Do przygotowanego wcześniej zakwasu dodajemy 500 g maki i 500 ml cipłej wody. Mieszamy i odstawiamy na noc. Rano dodajemy sól oraz resztę maki i wody. Mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki, nacinamy nożem i odstawiamy na 2 godziny. Pieczemy
Anioły w kuchni Zygzakowata babka makowa 253
Zygzakowata babka makowa 253Składniki: ciasto 50 g drożdży 30 g cukru trzcinowego 200 ml mleka 2 jajka 1 żółtko 75 ml oleju masło i bułka tarta do formy masa makowa 200 g maku mielonego (dwa razy zmielić przez maszynkę) skórka otarta z cytryny szczypta cynamonu 1,5 szklanki cukru 50 g płatków migdałów 2 jajka Przygotowanie: Drożdże pokrusz i utrzyj z łyżką cukru(...)przełóż do miski. Dodaj ciepłe mleko i drożdże, wyrabiaj mikserem. Miskę przykryj i odstawi na pół godziny do wyrośnięcia. Do miski ze zmielonym makiem dodaj cukier, skórkę z cytryny, cynamon, migdały i żółtka, wszystko wymieszaj i dodać ubite białka. Ciasto podziel na 3 części, każdą rozwałkuj na owalny placek, posmaruj masą
Niezły Młynek CEBULARZE 207
CEBULARZE 207Cebularze to pyszny przysmak lubelski. Drożdżowe placuszki z cebulą i makiem stanowią rarytas w tamtejszej kuchni. Ponieważ bardzo lubię i ciasto drożdżowe i smażoną cebulkę, z góry wiedziałam, że i cebularze przypadną mi do gustu :) Oryginalny przepis zmodyfikowałam zamieniając mak na chudy boczek. Mięciutkie drożdżowe ciasto i podsmażona cebula z boczkiem stanowią pyszną przekąskę albo ciepłą kolację. Składniki
Walijskie Pichcenie ROGALIKI ŚNIADANIOWE 179
ROGALIKI ŚNIADANIOWE 179roztopionego, ostudzonego masła 170ml ciepłego mleka 1 pełna łyżeczka jogurtu naturalnego 1 jajko 3 płaskie łyżki cukru ½ płaskiej łyżeczki soli Ponadto do posmarowania na wierzchu: rozkłócone jajko mak albo sezam do posypania Wykonanie: Przygotować rozczyn z drożdży: drożdże rozkruszyć do miseczki, dodać łyżeczkę jogurtu, łyżeczkę mąki, łyżeczkę cukru, 3 łyżki ciepłego mleka, dobrze wymieszać i odstawić(...)znajdziemy TUTAJ . Po zwinięciu boki rogalika zaginamy do środka, zwracając jednocześnie uwagę, aby końcówka nawiniętego rogalika zawsze znalazła się pod spodem. Tak uformowane rogale smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy makiem albo sezamem. odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na ok 50 minut. Po tym czasie nagrzewamy piekarnik do temp, 180 stopni i pieczemy rogale do zrumienienia czyli
Walijskie Pichcenie SERNIK WANDY NA CIEMNYM SPODZIE 3281
SERNIK WANDY NA CIEMNYM SPODZIE 3281pewno trochę dłużej - wtedy mamy gwarancję, że się przepiecze. Dla upewnienia się czy ciasto jest przepieczone zawsze sprawdzam stan cienkim, drewnianym patyczkiem. Składniki Ciasto : 1 /2 kg maki 2 całe jaja 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 200g stopionego tłuszczu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa : 1 kg twarogu 4 jaja (białka ubić) 2 szkl. cukru 1 łyżka(...)maki ziemniaczanej (lub 1 budyń śmietankowy) 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta ze sparzonej cytryny lub aromat cytrynowy Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Włożyć do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Twaróg zmielić 3x (jeśli mamy nie mielony).Margarynę (wyjętą wcześniej z lodówki) i cukier ubić z żółtkami, dodawać stopniowo:zmielony twaróg, mąkę wymieszaną
Walijskie Pichcenie CHLEB BEZGLUTENOWY, ZMIENIAJĄCY ŻYCIE, JAGLANY 244
CHLEB BEZGLUTENOWY, ZMIENIAJĄCY ŻYCIE, JAGLANY 244szklanki płatków jaglanych - 40g oleju kokosowego (stopionego) - 1,5 płaskiej łyżeczki soli (u mnie himalajska, zwykłej troszkę mniej) - 0,5l gorącej wody Do wysypania dna formy użyłam białego maku. * szklanka o poj.250ml Wszystkie składniki z wyjątkiem wody i oleju kokosowego wymieszać w misce. Następnie dodać stopiony olej kokosowy i gorącą wodę, dokładnie wymieszać. Odstawić na 5 minut, jeszcze raz wymieszać(...)przełożyć całość do przygotowanej wcześniej formy (ja wysmarowałam swoją delikatnie olejem kokosowym i wysypałam dno białym makiem). Dokładnie ubić łyżką maczaną w zimnej wodzie (by nie było wolnych przestrzeni), wygładzić i odstawić pod przykryciem na ok.2h. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C (program góra-dół) ok.50-60 minut. Ja piekłam 55 minut, następnie przełączyłam na termoobieg i dopiekałam jeszcze
Smaczne Zdrowe Grissini z tymiankiem 191
Grissini z tymiankiem 191małymi zmianami :) Składniki: 350 g mąki pszennej, 2 łyżeczki suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 200 ml letniej wody, 50 ml oliwy z oliwek, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka soli, mak do posypania paluchów, oliwa do posmarowania paluchów. Przygotowanie: Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy pozostałe składniki: suche drożdże, cukier, sól, letnią wodę, oliwę i tymianek(...)kawałku ciasta i formujemy wałki. Ja trochę podlałam swoje ciasto ciepłą wodą, bo było dosyć twarde. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy grissini, smarujemy oliwą i posypujemy makiem, Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni, na niecałe 10 minut. Musimy obserwować, pieczemy do pierwszego zarumienienia. Grissini ułożyłam na płytce cementowej firmy Cerames Płytki posłużyły mi jako idealne tło
Aga w kuchni Placek czekoladowo-gruszkowy 224
Placek czekoladowo-gruszkowy 224idealne połączenie. A przepis testowaliśmy dla Was z nowego czasopisma APETYT. Składniki; 250 g cukru, 250 g roztopionego masła, 200 g mąki tortowej, 50 g pełnoziarnistej maki, 1/2 opakowania proszku do pieczenia, 100 g zmielonych migdałów, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, 50 g orzeszków, 100 g gorzkiej czekolady, 3 jajka, 2 gruszko(...)pokrojone w kostkę Polewa; 300 ml kwaśnej śmietany, 100g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady Po przyprawy zapraszam do SKWORCU Wykonanie; Cukier mieszamy z dwoma rodzajami maki, proszkiem do pieczenia, mielonymi migdałami i przyprawami. Orzechy mieszamy z migdałami. Trochę odstawiamy do posypania wierzchu ciasta. Dodajemy posiekaną czekoladę. W oddzielnej misce mieszamy roztopione masło z jajkami. Mokre składniki dodajemy do suchych
Anioły w kuchni Wykwintna szarlotka . 402
Wykwintna szarlotka . 402szkl. maki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia laska wanilii lub 1 łyżka cukru waniliowego 0,5 szkl.cukru pudru 200 g masła 4 żółtka piana 4 białka 1,5 szkl. cukru pudru 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 słoik jabłek lub 2 1 szklanka orzechów włoskich 2 łyżeczki cynamonu Zagnieść ciasto, odłożyć 1/4 do zamrażarki na kruszonkę. Z białek
Kulinarny karnet Christophera Bułeczki pszenne z sezamem 273
Bułeczki pszenne z sezamem 273zarówno z słodkimi jak i słonymi dodatkami, czyli wędliną, sałatką, serkiem, miodem czy owocowymi dżemami. Składniki: 50 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 250 ml wody, 500 g maki pszennej, 1 łyżeczka soli, 40 ml oleju rzepakowego, żółtko do posmarowania, 60 g sezamu. Przygotowanie: Drożdże mieszamy z ciepłą wodą, cukrem i 50 g maki. Odstawiamy pod przykryciem
Moniki Smakołyki Cygan 295
Cygan 295zresztą najlepiej będzie jak sami się o tym przekonacie:) Składniki na ciasto; 15 dag masła 25 dag cukru pudru 6 żółtek 10 dag płynnego miodu 30 dag zmielonego maku 5 łyżek kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać miód, zmielony mak i ucierać ok 30 minut. Dodać kakao, sodę
Apetyczna babeczka Bułki orkiszowe z marchewką 204
Bułki orkiszowe z marchewką 204Nowy smaczny eksperyment, mega zdrowy i dietetyczny!, bułeczki z orkiszu i marchewek, a do tego jesienny dżem dyniowy ze słoiczka...mniammm :) Składniki: 50 dag maki orkiszowej 28 dag maki pszennej 500 ml wody 25 ml oliwy z oliwek 1/2 łyżki miodu 5 dag drożdży 2 średnie marchewki garść otrąb pszennych garść płatków owsianych 8 dag słonecznika
Apetyczna babeczka Chleb z formy 182
Chleb z formy 182często wypiekany w domach brytyjskich chleb z formy z jednym długim nacięciem na wierzchu. Składniki na 1 bochenek: 50 dag maki pszennej 2 łyżeczki soli 15 g świeżych drożdży 4 łyżki ciepłego mleka 1 i 1/4 szklanki ciepłej wody 1. Lekko natłuścić formę. Przesiać sól i mąkę do dużej miski. W dzbanku rozetrzeć drożdże z połową(...)ciepłej wody. Dodać resztę wody. 2. Wlać drożdże z wodą w zagłębienie w mące i wymieszać palcami z odrobiną maki. Stopniowo zagarniać mąkę od strony krawędzi miski, wyrabiając zwarte, gładkie ciasto. 3. Posypać ciasto odrobiną mąki i postawić ciasto w ciepłym miejscu, by wyrosło. Po 20 minutach w cieście pojawią się pęcherzyki powietrza. Dodać wtedy mleko i resztę mąki. Wyrobić
Apetyczna babeczka Babka tulipan 245
Babka tulipan 245SKŁADNIKI: mąka-2 szkl cukier -1 szkl jajka -6 szt margaryna -250 g proszek do pieczenia -2 łyżeczki cukier waniliowy -1 opak olej -1/3 szkl kakao -1 łyżka mak -0,5 szkl tłuszcz do formy kisiel pomarańczowy -1 opak kisiel wiśniowy -1 opak PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę(...)olej, wymiksować. Z białek ubić pianę na sztywno, delikatnie wymieszać z masą. Ciasto podzielić na 4 części. I część dodać kisiel pomarańczowy. II kakao III mak IV kisiel wiśniowy Wszystkie masy dokładnie wymieszać. Formę na babkę, wysmarować tłuszczem, warstwami po kolei wylewać ciasto do formy. Na końcu nożem kilka razy w koło
Kuchnia Danusi Rolada makowa z kremem budyniowym 180
Rolada makowa z kremem budyniowym 180naszła mnie ochota na makową roladę z kremem Rolada makowa z kremem budyniowym SKŁADNIKI: BISZKOPT jajka -4 szt mąka - 4 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka cukier - 4 łyżki mak suchy mielony - 4 łyżki kakao - 1 łyżeczka tłuszcz do blachy KREM budyń śmietankowy- 1 opak masło - 200 g mleko -400 ml cukier - 2,5 łyżki DODATKOWO gorzka czekolada(...)PRZYGOTOWANIE: Biszkopt Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę na sztywno z cukrem. Do ubitej piany dodawać stopniowo żółtka, wymieszać. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i makiem, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wyłożonej papierem pergaminowym i natłuszczonej tłuszczem, formy o wymiarach (36x36 cm). Piec około ok.20 minut w 180 stop. Upioeczone ciasto, wyłożyć na ściereczkę, zwinąć ciasto
Kuchnia Danusi Babka migdałowo-makowa 190
Babka migdałowo-makowa 190Mój sposób na wykorzystanie białek Babka migdałowo-makowa SKŁADNIKI: proszek do pieczenia - 2 łyżeczki białka jaj - 6 szt mak mielony sypki - 0,5 szkl migdały tarte - 0,5 szkl cukier - 0,5 szkl cukier waniliowy - 1 opak margaryna - 200 g mąka - 250 g sól - 1 szczypta tłuszcz do formy PRZYGOTOWANIE Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Cukier wymieszać(...)cukrem waniliowym, dodać do piany, dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do piany, delikatnie wymieszać. Następnie wsypać migdały i mak, łyżką wymieszać. Margarynę rozpuścić, ostudzić, wlać do masy, wymieszać. Formę na babkę, wysmarować tłuszczem, wylać ciasto. Piec w piekarniku w 175 stop.przez 35 minut. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById
Kuchnia Danusi Ciasto jabłkowo- makowe 212
Ciasto jabłkowo- makowe 212Takie ciasto można przygotować z różnymi owocami sezonowymi. Ja dziś przygotowałam oto takie proste i szybkie ciasto z jabłkami Ciasto jabłkowo- makowe SKŁADNIKI: jabłka -1 kg mak mielony sypany - 2 łyżki mąka -2,5 szkl cukier -3/4 szkl jajka -6 szt soda -1 łyżeczka olej -3/4 szkl proszek do pieczenia -1 łyżeczka cukier puder do posypania ciasta tłuszcz(...)dodać cukier, dalej ubijać na kogel mogel. Wymieszać mąkę z proszkiem i sodą, przesiać przez sito do masy jajecznej, wymieszać łyżką. Następnie mieszając masę, wlewając cienkim strumieniem olej, dodać mak, dokładnie wymieszać. Do ciasta wrzucić jabłka, wymieszać. Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy. Piec w lekko nagrzanym piekarniku do 35 minut w 180 stop. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem. (function
Kuchnia Danusi Ciasteczka krucho- drożdżowe. 206
Ciasteczka krucho- drożdżowe. 206Zapraszam na funapage firmy na fb: https://www.facebook.com/tupperwarepolskaoficjalnyprofil?fref=ts oraz do odwiedzenia strony Tupperware: http://www.tupperware.pl/ SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki 125 g margaryna 125 g smalec mak do obsypania jajka -2 szt drożdże -3 dag cukier kryształ - 0,5 szkl 1,5 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli jajko do posmarowania ciasteczek PRZYGOTOWANIE: W misce rozetrzeć robotem(...)rozczyn i rozmącone jajka, wyrobić ciasto. Ciasto pokroić na kilka małych kawałków, ciasto wkładać do silikonowej foremki w prostokąty, lekko docisnąć. Jajko roztrzepać widelcem, posmarować ciasteczka, posypać makiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop.przez około 35 minut. Smacznego ! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id
Kuchnia Danusi Pistacjowe choinki 194
Pistacjowe choinki 194SKŁADNIKI: 100 g zmielonych pistacji, 100 g zmielonych orzechów laskowych, 4 jajka, 50 g mąki, 5 łyżek cukru, szczypta soli. 2 łyżki maku, lukier, czerwony pisak Dr.Oetkera Przygotowanie: Z papieru do pieczenia wycinamy 10 kółek o średnicy 16 cm. Następnie każde kółko nacinamy do połowy i zawijamy, tak by tworzyły nam foremki- stożki. Spinamy zszywaczem(...)spinaczem. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem i szczypta soli na sztywną pianę. Żółtka mieszamy ze zmielonymi orzechami laskowymi, mąką i makiem. Dodajemy taką mieszankę do białek. Napełniamy ciastem foremki, układamy je w foremce do pieczenia muffinek, tak by nam się ciasto nie wylało. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach. Odcinamy końcówki, tak by choinki mogły stać
Aga w kuchni Obwarzanki. 445
Obwarzanki. 445uwielbiają! Zapraszam do wypróbowania! Składniki: 1 kg mąki 250 ml mleka 250 ml wody 14 g drożdży instant 5 łyżek cukru 1 łyżeczka soli 30 g masła jajko mak, sól, sezam (do posypania) Przygotowanie: Do ciepłego mleka z wodą dodajemy drożdże i cukier, mieszamy i odstawiamy do aktywacji drożdży, na ok. 10 min. Do rozczynu dodajemy połowę mąki(...)warkoczyk. Każdy warkocz obwarzamy we wrzącej wodzie z solą przez ok. 30 sek. z każdej strony. Przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę, smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy makiem, solą lub sezamem i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 30-35 min (funkcja: termoobieg). Smacznego
Kuchnia Łukasza Chleb na zakwasie z ziarnami 208
Chleb na zakwasie z ziarnami 208słonecznika dodałam siemie lniane i płatki owsiane, a jeden upiekłam bez żadnych ziarenek. Chleb na zakwasie z ziarnami Składniki na zaczyn: 5 łyżek zakwasu 75 g wody 11o g maki pszennej chlebowej Składniki na ciasto chlebowe: 800 g mąki pszennej chlebowej 75 g mąki żytniej 720 75 g maki pszennej razowej 600 g letniej wody 1.5 łyżki soli
Kulinarne przygody Gatity Wieloziarnisty razowy chleb na zakwasie 249
Wieloziarnisty razowy chleb na zakwasie 249płatków owsianych (NIE błyskawicznych) 1/2 szklanki siemienia lnianego 1/2 szklanki sezamu 1/2 szklanki otrębów żytnich lub pszennych 1 łyżka soli 1 łyżka miodu rozpuszczona w odrobinie wody 250 g maki żytniej razowej 250 g maki gryczanej 330 ml aktywnego zakwasu 3 szklanki wody Wykonanie: Wszystkie skadniki mieszamy ze sobą dokładnie. Ciasto nie może byc twarde, powinno być lekko lejące. Jeśli
Kulinarne przygody Gatity Chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem 201
Chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem 201lekko klapnął. Całe szczęście stracił tylko na urodzie, bo w smaku jest rewelacyjny ! Chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem Składniki: Na zaczyn: 4 łyżki aktywnego zakwasy żytniego 80 g maki żytniej typ 2000 100 g wody Na ciasto właściwe: Gotowy zaczyn 100 g mąki żytniej typ 2000 250 g mąki żytniej typ 720 50 g maki pszennej 50 g płatków
Kulinarne przygody Gatity Chleb razowy orkiszowo-żytni ze słodem i ziarnami na zakwasie 238
Chleb razowy orkiszowo-żytni ze słodem i ziarnami na zakwasie 238Chleb razowy orkiszowo-żytni ze słodem i ziarnami na zakwasie Składniki I etapu: 100 g aktywnego zakwasu żytniego 100 g mąki orkiszowej razowej typ 2000 200 g maki żytniej razowej 130 g letniej wody Wszystkie składniki wymieszać dodając tyle wody, aby się utworzyła miękka masa. Przykryć folią spożywczą i pozostawić na noc w temperaturze pokojowej. *Jeśli(...)chcemy piec chleb po południu, mieszamy składniki zaczynu rano, a II etap robimy po południu. Składniki 2 etapu: 1 80 g mąki orkiszowej razowej typ 2000 200 g maki żytniej razowej 1,5 łyżeczki soli 50 g ziaren słonecznika 50 g siemienia lnianego 2 łyżki ziaren czarnuszki 2 łyżki słodu ciemnego
Kulinarne przygody Gatity Bajgle w wersji slow 214
Bajgle w wersji slow 214Czas przygotowania: 18 godzin Składniki Zaczyn: 150 g mąki pszennej typ 750 150 g wody szczypta suszonych drożdży 2 łyżki aktywnego zakwasu żytniego (opcjonalnie) Ciasto właściwe: 600 g maki pszennej typ 750 350 g wody 2 łyżki miodu 1 łyżka soli 6,5 g suszonych drożdży Dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka miodu mak sezam Wykonanie: Składniki zaczynu mieszamy
Kulinarne przygody Gatity Ciasto Delicje 186
Ciasto Delicje 186jednego z blatów, za pomocą foremki lub np. kieliszka wycinamy kółeczka, w lekkich odległościach od siebie. Krem: 500 ml mleka 160 g cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej 1 kostka masła 250 ml mleka zagotowujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. Na wrzące mleko wlewamy wymieszane z pozostałym mlekiem mąki. Mieszamy na małej mocy
Made By Mom And Son Cycki murzynki 247
Cycki murzynki 247cieście wykorzystamy nadmiar białek, jeśli oczywiście takie posiadamy:) Składniki na ciasto: 5 białek ubitych na pianę 1/2 szklanki cukru 10 dag kokosu 1 szklanka suchego maku (nie mielonego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie : Do ubitych białek dodawać stopniowo cukier, kokos i mak oraz proszek do pieczenia - utrzeć razem Masę rozsmarować cienko w blaszce na papierze do pieczenia Piec
Proste Potrawy Chleb na maślance 220
Chleb na maślance 220używam najczęściej :( Chciałam podjąć wyzwanie i zrobiłam wypiek, którego byłam raczej pewna. Ale Aniu wiem, że nadejdzie taki moment, że upiekę chleb z tang zhong :) Składniki : 1 szklanka maki pełnoziarnistej 1 szklanka mąki żytniej 1 szklanka mąki pszennej około 200 ml maślanki 2- 3 dag świeżych drożdży sól, ziarna dyni, 3 śliwki suszone miód -3 łyżki, lyżka cukru, szczypta(...)maku do posypania wierzchu chleba Przygotowanie: Maślankę podgrzać do 30 stopni C ( może być tylko letnia!) Drożdże rozkruszyć i wsypać do letniej maślanki Dodać łyżkę cukru, wymieszać i pozostawic w cieple na 15 min. do wyrośnięcia Po tym czasie dosypać po szklance przesianej mąki żytniej i mąki pełnoziarnistej oraz miód- mieszamy i pozostawiamy na godzine w ciepłym miejscu
Proste Potrawy Świąteczna babka makowa 231
Świąteczna babka makowa 231niej zostało, bo ciasto było bardzo smaczne. Na Święta upiekę drugą babkę makową. Proponuję zapisać do zrobienia i udekorować świątecznie :) Składniki : 20 dag zmielonego maku 4 jajka 1/2 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 20 dag tłuszczu do pieczenia 3 łyżki skórki pomarańczowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie; Jajka ubić(...)cukrem do białości Mąki połączyć razem i wymieszać z proszkiem i makiem Masło rozpuścić i gorące wlać do masy mączno-makowej, wymieszać dokładnie Dodać stopniowo do tego ubite jajka oraz skórkę - dobrze wyrobić mikserem Foremkę wysmarować masłem i przelać masę Piec w piekarniku w temp. 180 stopni C przez około 45 min. , ja piekłam w prodiżu. Przepis znalazłam w Lubię
Proste Potrawy Chałka drożdżowa 196
Chałka drożdżowa 196składniki : 50 dag mąki 5 dag drożdży łyżeczka smalcu 2 łyżki masła łyżka kwaśnej śmietany 2łyżki cukru (ja daję 4 lub 5) 2 jaja szklanka wody odrobina soli trochę maku Zrobić rozczyn z pokruszonych drożdży, łyżeczki cukru, łyżeczki mąki i połowy szklanki ciepłej wody. Odstawić do wyrośnięcia. Do mąki wbić jaja, dodać śmietanę, cukier, sól oraz wyrośnięte drożdże. Dobrze wyrobić(...)ponownie i uformować trzy wałki grubości ok.2 cm., zapleść warkocz, końcówki zawinąć pod spód. Uformowaną chałkę położyć na natłuszczonej blaszce, pozostawić do wyrośnięcia, następnie posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem. Upiec na złoty kolor. Studzić na kratce
Praktyczna pl Żołądek 192
Żołądek 192kostka margaryny 4 jajka 6 łyżrk oleju 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao pół szklanki masy makowej lub suchego maku Utrzeć margarynę z cukrem, dodawać po jednym jajku i łyżce oleju oraz stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciast podzielić na trzy części. Jedną zostawić, do drugiej dodać(...)mak, do trzeciej kakao. Łyżką układać na przemian kupki kolorowego ciasta. Upiec w temperaturze 180 stopni, ok. 50 minut. Gorące posypać cukrem pudrem lub ostudzić i oblać polewą czekoladową
Praktyczna pl Calzone  na cienkim cieście 252
Calzone  na cienkim cieście 252szklanki maki 0,5 szklanki ciepłego mleka 0,5 szklanki wody 20 gram drożdży sól i pieprz Nadzienie u mnie: Mozzarella ser żółty salami czosnek pieczarki groszek konserwowy Sos pomidorowy: 2 pomidory 2 listki bazylii czosnek zioła prowansalskie sól i pieprz Do miski wsypujemy mąkę, w ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy je do mąki, następnie wlewamy(...)wodę...wszystko razem mieszamy i odstawiamy na 20 minut.... Po tym czasie ciasto wyrabiamy, jeśli przykleja sie wam do deski to dodajcie więcej maki...Ciasta wystarczy na 3 duże pizze... Sos pomidorowy: Wszystkie składniki wkładamy do blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji sosu... Dodajemy swoje ulubione składniki na jednej połowie i drugą polowa ciasta zamykamy pizze...nastepnie pieczemy
NaKońcuJęzyka Rafaelo bezglutenowe 278
Rafaelo bezglutenowe 278ciasto... Miało być piękne ciacho Rafaelo a wyszedł deser w "szklance" Sam smak masy jest bardzo dobry ale co biszkopt to biszkopt... Składniki: Kruche ciasto: 5 jajek 5 łyżek maki bezglutenowej (mix) lub tak jak u mnie mąka ryżowa 2 łyżki maki ziemniaczanej 4 łyżki drobnego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę
NaKońcuJęzyka Rolada truskawkowa 218
Rolada truskawkowa 218Kochani ma dla Was coś słodkiego a za razem delikatnego...Rolada biszkoptowa z masą śmietanowa i truskawkową. Ta wersja jest przygotowana z maki pszennej do wersji bezglutenowej polecam mąkę firmy SCHÄR Składniki: szklanka pojemności 250 ml. Na biszkopt: 4 jajka szklanka cukru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki maki ziemniaczanej Na masę
NaKońcuJęzyka Makaron czekoladowy z ciasta naleśnikowego 230
Makaron czekoladowy z ciasta naleśnikowego 230truskawkami. Szperając kiedyś w internecie trafiłam na szybka wersje makaronu z ciasta naleśnikowego...wyglądała imponująco wiec czemu nie...;) Składniki: 7 cienkich naleśników WERSJA BEZGLUTENOWA 1, 1/2 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki maki kukurydzianej cukier waniliowy 1 jajko 1 szklanka mleka 3 łyżki kakao Składniki: Ciasto naleśnikowe z mąki pszennej 1 szklanka (250 ml.) mąki krupczatki 1 szklanka
NaKońcuJęzyka Kolorowa babka 277
Kolorowa babka 277łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. oleju słonecznikowego 1 kisiel cytrynowy 1 kisiel cytrynowy +odrobina barwnika niebieskiego 1 kisiel wiśniowy + odrobina barwnika czerwonego 1 łyżka kakao 1/2 szkl.suchego maku Margarynę utrzeć z cukrem w misie miksera, do puszystości i białości, dodawać żółtka (stopniowo, jedno po drugim) i ucierać. Pod koniec ucierania dodać olej i dalej ucierać.Mąkę wymieszać z proszkiem(...)sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem, szpatułką.Powstałe ciasto podzielić na 5 równe części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, kisiel cytrynowy z barwnikiem, kisiel wiśniowy, kakao, mak. Delikatnie wymieszać.Formę z kominkiem wysmarować masłem, oprószyć mąką pszenną. Ciasto wykładać łyżką [na przemian różne kolory] do formy . Piec około 50 minut w temperaturze 170ºC lub do tzw. suchego
Moje domowe kucharzenie Torcik tiramisu z wiśniami 211
Torcik tiramisu z wiśniami 211powodów dla nas wyżach. Przepis z książki: 120 Przepisów na Święta. Czego potrzebujemy: 4 jajka 20 dag cukru 2 torebki cukru waniliowego 15 dag maki jedna łyżeczka proszku do pieczenia słoik kompotu z wiśni (ok 750 ml) 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 łyżeczka żelatyny po 50 dag chudego twarogu i serka mascarpone 5 łyżek wiśniówki
W kuchennym oknie Ewy "Podrabiana" strucla makowa - czyli makowe zawijańce z orzechami i skórką pomarańczową 265
"Podrabiana" strucla makowa - czyli makowe zawijańce z orzechami i skórką pomarańczową 265Prosty pomysł na ciasteczka z makiem i orzechami z ciasta francuskiego SKŁADNIKI 1płat ciasta francuskiego 350g masy makowej z bakaliami 100g orzechów włoskich 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 jajko PRZYGOTOWANIE Rozwijamy ciasto francuskie. Obrane orzechy siekamy, mieszamy z masą makową i dodajemy skórkę pomarańczową. Tak uzyskaną masą smarujemy całe ciasto. Zwijamy dość ciasno wzdłuż dłuższego boku. Smarujemy roladę
Moje Kuchenne Rewelacje Kubanka 14684
Kubanka 14684jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 2 łyżki kakao 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia Krem 2 żółtka 2 szklanki mleka 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 3 łyżki cukru 200 g margaryny lub masła 3 łyżki nutelli Bita śmietana 0,5 l kremówki 30 % 2 łyżki cukru
Ala piecze i gotuje cygańska droga czyli walka z galaretką 236
cygańska droga czyli walka z galaretką 236pięknie prezentować się na stole. Ciasto dobrze prezentuje się zarówno w wersji czekoladowej jak i makowej. Ja wykonałam biszkopt czekoladowy, według przepisu powinno być ciasto ucierana z bakaliami i makiem. W oby wersjach ciasto dobrze smakuje. Składniki: ciasto ciemne: 20 dag orzechów 20 dag maku kostka margaryny 20 dag rodzynek 2 łyżki miodu 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody
ciastkarnia na kruchym spodzie Ciasto Mrówka 609
Ciasto Mrówka 609Biszkopt: 4 jajka +2 żółtka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Piana makowa: 5 białek 3/4 szklanki cukru szklanka maku 100g wiórków kokosowych Piana kokosowa: 5 białek 3/4 szklanki cukru 200g wiórków kokosowych Masa budyniowa: 8 żółtek 3 i 1/2 szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki(...)blachę i pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Piana makowa: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i jeszcze trochę ubijamy, aż piana będzie lśniąca i puszysta. Dodajemy mak i wiórki kokosowe, mieszamy łyżką. Wykładamy na blachę i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Piana kokosowa: Białka ubijamy z cukrem tak jak w pianie makowej. Dodajemy wiórki, mieszamy
Czerwona Porzeczka Najlepsze Obwarzanki Krakowskie 267
Najlepsze Obwarzanki Krakowskie 267masła 250 ml ciepłego mleka 125 ml ciepłej wody 14 g świeżych drożdży Dodatkowo: 2 litry wody 4 łyżki cukru 2 łyżeczki sody roztrzepane żółtko z łyżką mleka sezam, mak do posypania Mąkę przesiewamy do miski, robimy dołeczek, wsypujemy cukier, kruszymy drożdże, zalewamy letnią wodą, posypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do spienienia się drożdży na około 15 minut(...)wrzącą wodę na niecałą minutę. Obgotowane obwarzanki wyjmujemy łyżką cedzakową i odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy obwarzanki żółtkiem roztrzepanym z mlekiem i posypujemy sezamem lub makiem. Gotowe obwarzanki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 12-15 minut, do zarumienienia się. Po upieczeniu wyjmujemy i studzimy na kratce. * bazowałam na przepisie z ‚my-homemade
Made By Mom And Son 1544. Kaiser rolls 183
1544. Kaiser rolls 183Przepis na te bułeczki znalazłam na blogu Arabeski .Bułeczki można zrobić z dowolnym dodatkiem wedle własnego gustu ..z sezamem, makiem lub bez niczego... Rolki Kaiser , zwany także rolkę Wiedeń lub dysk rolla (oryginalna nazwa: Semmel lub Kaisersemmel , jeśli wykonane ręcznie także:Handsemmel ), to rodzaj pieczywa , wynaleziony w Wiedniu , i uważa się, że zostały nazwane na cześć cesarza Franz Joseph . Zaczyn(...)ciasto zostawić na 10 minut. Następnie podzielić na 10 części. Z każdej uformować kulkę , zanurzać ją w w miseczce wypełnionej wodą , a następnie w miseczce z ziarnami sezamu lub maku . Układać na lekko natłuszczonej blasze. Na wierzchu każdej bułeczki naciąć krzyżyk i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Piekarnik nagrzać do temp. 230 st.C. Tuż przed włożeniem bułek wstawić
Moje domowe kucharzenie Sernik gotowany 213
Sernik gotowany 213Przepis na ten sernik znalazłam w Klementynki . Składniki na ciasto: 5 dag margaryny 3 łyżki miodu [ miodowej lawendy ] 2 jajka 1 szklanka cukru 60 dag maki cukier waniliowy 1,5 łyżeczki sody Margarynę rozpuścić z miodem, ostudzić. Jajka utrzeć z cukrem, dodac makę i resztę składników. Zagnieść ciasto, podzielić na 3 części, upiec(...)placki. Masa serowa: 2 jajka 1 szklanka cukru 20 dag margaryny Podane składniki zagotować. Dodać: 3 łyżki maki ziemniaczanej rozpuszczonej w 1/3 szklanki mleka 1 kg białego sera Wyrabiać na ciepło i ciepłą masą przekładać placki. Polać polewą. Ja ostatni placek lekko posmarowałam masą serową i posypałam orzechową kruszonką
Moje domowe kucharzenie Kolorowy przekładaniec -ciasto z olejem rzepakowym 213
Kolorowy przekładaniec -ciasto z olejem rzepakowym 213kwasów omega – 3 i dlatego jest często używany w mojej kuchni. 6 jajek 18 dkg margaryny 2 szkl.mąki 1,5 szkl.cukru 1 szkl..oleju rzepakowego 1 szkl.maku [ dałam mak mielony Kresto] 3 łyżki kakao 3 łyżki pokruszonych płatków migdałowych 1 kisiel Wodzisław 2 łyżeczki proszku do pieczenia Margarynę utrzeć z cukrem.Cały czas ucierając dodawać(...)mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko razem dokładnie wymieszać.Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.Ciasto podzielić na 4 części, do jednej dodać mak, do drugiej kisiel, do trzeciej płatki, a do czwartej kakao.W blaszce układać po łyżce każdego ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40 minut.Ostudzić i przekroić
Moje domowe kucharzenie Lipcowa piekarnia ..bajgle 192
Lipcowa piekarnia ..bajgle 192wersji fast przepis podaję za Moniką 750 g mąki typ 550 500 g letniej wody 7 g drożdży instant 1 łyżka soli 2 łyżki miodu 1 jajko sezam, mak Z podanych składników (oprócz jajka) wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto będzie dość zwarte. Przełożyć je do lekko naoliwionego naczynia i pozostawić do wyrośnięcia(...)Następnie za pomocą łyżki cedzakowej przełożyć na kratkę do wypieków lub ściereczkę. Posmarować obgotowane bajgle roztrzepanym jajkiem, zanurzyć z jednej strony w sezamie lub/i maku [ ja posypałam] . Ułożyć na blaszce i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez od 20 – 25 minut do momentu, aż nabiorą złotego koloru
Moje domowe kucharzenie Pizza z mąki owsianej 633
Pizza z mąki owsianej 633odżywczych. Zachęca do wykorzystania mąki w swojej kuchni. Istnieje cała masa ciekawych przepisów z jej użyciem. Dziś zapraszam na pyszną pizzę. Pizza z mąki owsianej Składniki: Ciasto: 300 g maki owsianej 100 g maki pszennej 7 g drożdży instant 6-7 łyżek oliwy z oliwek ½ szklanki ciepłej wody 1/3 szklanki ciepłego mleka niecała łyżka soli zioła prowansalskie
Mania Gotowania Razowe pierogi ze szpinakiem 256
Razowe pierogi ze szpinakiem 256były aż kaloryczne, a zarazem zdrowe. Przyznaję z ręką na sercu - robiłam je pierwszy raz. Były bardzo smaczne. :) Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki żytniej razowej typ 2000 4 łyżki maki pszennej 1/4 szklanki wody sól Farsz: 6 brykietów szpinaku 1 łyżka jogurtu greckiego cebula sól pieprz gałka muszkatołowa czosnek Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 1 ząbek czosneku(...)opcjonalnie: świeży koperek Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę żytnią i pszenną oraz sól. Powoli dodajemy wodę od razu mieszając. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodajemy maki, lepiej pszennej. Dobrze wyrobione ciasto przekładamy na stolnicy. Posypujemy mąką, aby dobrze się rozwałkowało. Między czasie przygotujemy farsz. Na rozgrzaną patelnie wlewamy łyżkę oleju lub oliwy z oliwek. Wrzucamy drobno posiekaną cebulę
Truskawkowa Fiesta Drożdżowe kanapki 293
Drożdżowe kanapki 293drożdży 100 ml ciepłej wody 150 ml ciepłego mleka Nadzienie: Kilka ogórków konserwowych Pół czerwonej papryki Kilka plastrów szynki (w zależności od wielkości) Kilka plastrów sera żółtego Dodatkowo: Mak do posypania Jajko do posmarowania bułeczek Przygotowanie: Wymieszać mleko z wodą. Drożdże wymieszać z cukrem i zalać połową ciepłego płynu. Odstawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, zrobić(...)szynkę, ser żółty oraz kawałek papryki i plasterki ogórka konserwowego. Skleić i uformować wybrany przez nas kształt bułeczki. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym jajkiem. Wierzch posypać makiem. Piec w 180 stopniach ok. 25-30 minut do zrumienienia. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłów Nocne bułeczki 197
Nocne bułeczki 197łyżkę cukru 1 łyżeczkę soli 1/2 szklanki letniej wody 1/2 szklanki letniego mleka 1/3 szklanki oleju + trochę do natłuszczenia miski 40 g świeżych drożdży 1 jako do posmarowania bułeczek mak, siemię lniane, sezam, kminek lub co tylko będzie Wam pasowało do posypania Wieczorem na dzień przed podaniem: Drożdże wkruszamy do sporego kubka lub miseczki, zasypujemy je cukrem, dodajemy łyżkę mąki(...)pieczenia. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 min., np. na piekarnik, który rozgrzewamy do 220 stopni. Bułeczki smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy dowolnymi dodatkami (ja niestety miałam tylko mielony mak) i pieczemy 25 min. Studzimy na kratce lub zajadamy ciepłe :) W sam raz na jutrzejsze śniadanie. Prawda? ;) Smacznego! PS. Moje bułeczki zaplatałam na dwa sposoby. Zrobiłam proste ślimaczki i takie śliczne
Ratunku obiad Piernikowa tarta z musem z białej czekolady 305
Piernikowa tarta z musem z białej czekolady 305łyżki miodu, 1 łyżka cukru trzcinowego, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 jajko. MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY: 300 g białej czekolady 250 g śmietanki 30% dodatkowo: 1 łyżka maku Wykonanie: Masło pokroić w kostkę, dodać mąkę - rozetrzeć palcami. Dodać pozostałe składniki - szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce min. 30 minut. Zimne ciasto rozwałkować(...)przestudzonej czekolady ( ale nadal płynnej ) dodawać partiami bitą śmietanę i delikatnie mieszać. Gotowy krem wyłożyć na ciasto. Wstawić do lodówki, musi się dobrze schłodzić. Gotową tartę udekorować ciasteczkami, posypać makiem. Tartę tą zgłosiłam do konkursu LIDLa. Jeśli masz chwilkę - dosłownie 3 sekundy - proszę zagłosuj - bez aplikacji. Wystarczy 1 klik/ co 24 godziny http://kuchnialidla.pl/wypiek/piernikowa-tarta-z-musem-z-bialej-czekolady Smacznego
kolorowotorcikowo Makowa tarta z bezami 204
Makowa tarta z bezami 204szkl. mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru 3 jajka 2 szklanki mielonego maku, np BackMit 200 ml słodkiej śmietanki 18% 2 łyżki cukru 200 ml śmietanki 30% budyń waniliowy 1 śmietan fix do śmietany 1 łyżka cukru pudru 150 g małych bez Wykonanie: Masło pokrój w drobną kostkę. Do miski wsyp mąkę, dodaj masło i 1 jajko(...)wstaw na 30 minut do lodówki. Zimne ciasto rozwałkuj, wyłóż ciastem formę do tarty średnicy 25 cm. Do naczynia wlej śmietankę 18%, dodaj jajka i cukier - zmiksuj. Wsyp mak i zawartość torebki z budyniem waniliowym - dobrze wymieszaj. Masę makową wylej na ciasto. Piecz 40 minut w 160 stopniach C. Ostudź tartę. Śmietankę 30% ubij z fixem do śmietany
kolorowotorcikowo KAJZERKI ORKISZOWE Z ZIARNAMI 204
KAJZERKI ORKISZOWE Z ZIARNAMI 204Składniki: -3 szklanki mąki orkiszowej białej -1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej + 1 kopiasta łyżka -18g drożdży świeżych -1,5 szklanki letniej wody -3/4 szklanki ziaren(m.in mak, siemię lniane, słonecznik) -2 żółtka + jedno białko -3/4 łyżeczki cukru trzcinowego (nie trzeba) -1,5 łyżeczki soli morskiej -3 łyżki oleju kokosowego(lub masła) Drożdże rozkruszyć i zrobić(...)wyłożyć na wyłożoną papierem blaszkę. Odstawić do ponownego wyrastania na ok. 45 minut. Przed wstawieniem do pieca bułeczki naciąć, posmarować roztrzepanym białkiem i posypać dodatkami. Ja posypałam makiem, słonecznikiem, sezamem oraz ziarnami lnu. Piec w temp. 220 stopni C na termoobiegu przez ok. 15 minut. Studzić na kratce. Smacznego
Smaczne Zdrowe BUŁECZKI PLECIONE - PYSZNE, CHRUPIĄCE - PSZENNE 209
BUŁECZKI PLECIONE - PYSZNE, CHRUPIĄCE - PSZENNE 209ziemniaczanej - 1 niepełna łyżeczka soli morskiej - 40g drożdży - 1 szkl wody - 1/3 szkl oleju Dodatkowo: - jajko do posmarowania bułeczek - ziarna do posypania ( u mnie czarny i jasny sezam oraz mak) W kubku rozkruszyć drożdże , dodać do nich łyżkę mąki i 2 łyżki letniej wody. Odstawić na ok.5-10 minut aż zacznie pracować. Do dużej miski przesiać mąki, dodać sól , letnią wodę(...)odstawić na ok.20 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 220*C. Gdy bułeczki wyrosną posmarować je rozkłóconym jajkiem i posypać ziarnami. U mnie połowa posypana jest makiem a druga połowa sezamem (czarnym i białym). Można użyć dowolnych ziaren. Piec w temp.220*C ok.25-30 minut (bez termoobiegu, tylko góra-dół) Smacznego
Smaczne Zdrowe CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY , NA DROŻDŻACH - NAJLEPSZY 356
CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY , NA DROŻDŻACH - NAJLEPSZY 356orkiszowej białej - 25g drożdży - 1,5 łyżeczki soli - 2 łyżki ziaren słonecznika - 2 łyżki ziaren dyni - 2 łyżki siemienia lnianego + dodatkowo : ulubione ziarna do posypania ( u mnie dynia i mak) Płatki zalać wodą , wkruszyć drożdże i zamieszać. Odstawić na ok. 15 minut, aż płatki wypłyną na wierzch. W misce przygotować mąki, dodać sól, ziarna , zaczyn z płatkami i zamieszać łyżką(...)wysypanej mąką lub otrębami formy. Używając form silikonowych wystarczy je tylko leciutko przesmarować. Dokładnie poprzyduszać łyżką maczaną w wodzie. Wygładzić i posypać ulubionymi ziarnami. Ja posypałam dynią i makiem. Wierzch skropić wodą, wówczas mamy pewność, że ziarna nam nie odpadną. Odstawić na 15 minut. Piec w nagrzanym do 180*C piekarniku ( termoobieg) ok.35 minut, następnie zwiększyć temp.do
Smaczne Zdrowe CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY Z ZIARNAMI 276
CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY Z ZIARNAMI 276Nawet po 3 dniach chlebek nadaje się do jedzenia, co przy wypiekach drożdżowym nie jest normą. U mnie z dużą ilością dyni, która w chlebie i tak zniknęła, i maku, który wprost uwielbia moja Córcia. Z podanych składników wyszły mi 2 chlebki , jeden większy w formie : 23x8cm , drugi : 18x8cm. Składniki: - 400g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (2000) - 400g mąki orkiszowej białej(...)Formy należy wcześniej natłuścić i wysypać mąką lub otrębami gdy używamy silikonowych tę czynność pomijamy.Wierzch ciasta wygładzić (łyżką maczaną w wodzie) i posypać ulubionymi ziarnami( u mnie dynia i mak). Dodatkowo skrapiam jeszcze ziarna wodą, wówczas mam pewność , że po upieczeniu nie będą odpadać. Ciasto wykładamy do połowy form. Odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. U mnie wyrastało ok.40
Smaczne Zdrowe BUŁECZKI MLECZNE, MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, Z KSYLITOLEM 272
BUŁECZKI MLECZNE, MAŚLANE NA MĄCE ORKISZOWEJ, Z KSYLITOLEM 272mnie typ 750) lub 3 szklanki mąki pszennej - 250ml ciepłego mleka (nie gorące) - 80g masła - 25g świeżych drożdży - 3 łyżki ksylitolu (lub cukru) - szczypta soli - 2 żółtka Dodatkowo: - mak, sezam lub inne ziarna do posypania - białko lub jajko do posmarowania bułek Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać troszkę ciepłego (nie gorącego) mleka oraz łyżkę mąki i dokładnie rozprowadzić. odstawić(...)odstawiamy ponownie do wyrastania na ok.30-40 minut. Po tym czasie smarujemy je roztrzepanym białkiem (lub całym jajkiem, gdy chcemy by były bardziej rumiane) i posypujemy ulubionymi ziarnami. U mnie mak i sezam. Ja dodatkowo skrapiam jeszcze bułki lekko wodą, by ziarna lepiej się trzymały. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C (góra-dół) ok.20-30 minut do lekkiego zrumienienia. Studzimy
Smaczne Zdrowe Bułki pszenne 318
Bułki pszenne 318łyżka miodu 1 łyżka masła 1 jajko 4,5 szk mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 paczuszka drożdży instant 7g 1 jajko do posmarowania 1 łyżka mleka do posypania mak do posypania sezam Kresto Przygotowanie: Wodę, mleko,miód i masło podgrzać do rozpuszczenia się masła. Do letniej masy dodać rozmącone jajko i wymieszać. Do naczynia z robota przesiać mąkę(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odłożyć w ciepłe miejsce na około pół godziny do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować rozmąconym jajkiem z łyżką mleka i posypać makiem lub sezamem. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 200 st i piec około 12-15 min. Wyjąć i ostudzić na kratce
Ala piecze i gotuje Tort makowo kokosowy 392
Tort makowo kokosowy 392Posmarowany dżemem i posypany płatkami migdałów. Palce lizać. Składniki: Biszkopt makowy 7 jajek 7 łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mielonego maku BackMit Blat kokosowy 3 białka 100 g cukru 150 g kokosu Kresto Krem 1 litr kremówki 0,5 kg mascarpone 4 łyżki cukru pudru 2 śmietan fix dżem brzoskwiniowy(...)Przygotowanie: Biszkopt: białka ubić na sztywno. Dodawać porcjami cukier i po 1 żółtku i miksować tak długo aż masa będzie sztywna. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać zmielony mak i wymieszać. Dodawać porcjami do ubitych jajek i delikatnie wymieszać łyżką. Wylać do tortownicy wyłożonej na dnie papierem do wypieków. Wyrównać powierzchnię i piec w 170 st około
Ala piecze i gotuje Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami 2865
Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami 2865Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 8 g drożdży suszonych instant 2 mniejsze jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 50 g masła masło do posmarowania mak do posypania Farsz 300 g pieczarek 500 g kiszonej kapusty szczypta majeranku Kamis 1 liść laurowy Kamis 1 cebula 1 łyżka masła Do smaku pieprz mielony Kamis sól morska(...)prostokąt o grubości około 0,5 cm. Prostokąt podzielić na 3 mniejsze prostokąty wzdłuż dłuższego boku. Na dłuższym boku rozłożyć pasek farszu i zwinąć. Posmarować roztopionym masłem i posypać makiem. Pokroić na 5 cm kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st około
Ala piecze i gotuje Rogaliki maślane 264
Rogaliki maślane 264pszennej 2 łyżki miodu 5 łyżek ciepłej wody 30 g drożdży świeżych 100 ml mleka 50 g masła 1 jajko 1/4 szklanki cukru 1 jajko do posmarowania do posypania mak Kresto Przygotowanie: Do misy z robota wlać ciepłą wodę, wsypać łyżkę cukru, 4 łyżki mąki, pokruszyć drożdże, wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Do zaczynu drożdżowego dodać mąkę, cukier, miód(...)blasze wyłożonej matą silikonową lub papierem do pieczenia i ponownie odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 minut. Przed pieczeniem posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem. Piec ok. 15 minut w temperaturze 170 stopni. Po wyjęciu z piekarnika przełożyć na metalową kratkę do wystudzenia. Dodaj napis W wspólnym pieczeniu udział brały: Justyna z blogu Gotowanie i pieczenie
Ala piecze i gotuje Kolorowe lamingtony 177
Kolorowe lamingtony 177australijskie ciasto biszkoptowe: o 125 g Kasi/ masla( temp.pokojowa) o 160 g cukru o 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego o 3 jaja o 340 g mąki ( u mnie 290 g maki pszennej i 50 g maki ziemniaczanej) o 1/2 szklanki mleka o skorka z połowy cytryny Utrzeć Kasię/maslo, dodać polowę cukru i wanilię, ucierać aż do uzyskania jednolitej masy. Dodawać
Mia Cucina Sofieta Chlebek z dynią 248
Chlebek z dynią 248dyni, 15 g świeżych drożdży, łyżeczka cukru, 80 ml mleka, łyżeczka soli, 2 łyżki oleju rzepakowego (użyłam Rapso), garść słonecznika (użyłam Kresto), garść żurawiny, garść sezamu (użyłam Kresto), mak (użyłam BackMit). Przygotowanie Drożdże rozetrzeć z cukrem. Dodać troszkę ciepłego mleka i odstawić na 15 minut, by drożdże zaczęły pracować. Mąkę przesiać, dodać zmiksowane puree z dyni, sól oraz zaczyn(...)Uformować kulę, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Następnie ciasto krótko zagnieść. Ułożyć w przygotowanej foremce keksówce. Wierzch posypać odrobiną sezamu, słonecznika i maku. Odstawić na kolejną godzinę w ciepłe miejsce by ciasto podwoiło swą objętość. Piec około 25minut w temp. 190st
Z miłości do słodkości Rzeszowiak, czyli ciasto makowo- serowo- orzechowe 1219
Rzeszowiak, czyli ciasto makowo- serowo- orzechowe 1219proszkiem do pieczenia, dodać margarynę, całość posiekać. Dodać śmietanę oraz utarte żółtka. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować i wyłożyć na przygotowaną blaszkę o wym. 25x36cm. Masa makowa: 250g maku mielonego (użyłam BackMit), 2 żółtka, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, łyżka margaryny, łyżka miodu, 3 krople olejku migdałowego. Mak sparzyć wrzącym mlekiem. Dodać żółtka
Z miłości do słodkości Słodkie grzybki z kremem 275
Słodkie grzybki z kremem 275obdarowuję nimi najbliższych. Grzybki są piękną ozdobą świątecznego stołu i smakują naprawdę przepysznie... Składniki: 3 szklanki mąki pszennej, 250g margaryny, szklanka śmietany 18%, 1 białko, 2 łyżki maku (użyłam BackMit). Mąkę przesiać do miski, dodać posiekaną margarynę oraz śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 2 godz. do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, foremką(...)nóżki grzybka. Resztę ciasta rozwałkować, wycinać niewielkie trójkąty, nakładać po odrobinie ulubionej gęstej konfitury. Zwinąć w rulon. Nóżki zamoczyć w białku, następnie samą końcówkę obtoczyć w maku. Kapelusze oblepić na zewnętrznych stronach foremek do babeczek. Wszystko piec ok. 15-20 min w temp. 175st. Krem: 1 l mleka, 5 żółtek, 2 duże budynie waniliowe
Z miłości do słodkości Seromak na kruchym cieście 488
Seromak na kruchym cieście 488posiekane masło. Całość posiekać nożem i wyrobić kruszonkę. 2/3 ciasta rozsypać na natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blasze o wym. 25x36cm. Delikatnie ugnieść palcami. Masa makowa: 500g zmielonego maku (użyłam BackMit), 3 szklanki mleka, 200g cukru, 2 jajka, skórka z cytryny, 50g orzechów włoskich (użyłam Kresto), 70g mąki ziemniaczanej, 60g masła(...)łyżka cynamonu. Zmielony mak zagotować z 2 szklankami mleka, cukrem i skórka z cytryny. Dusić na małym ogniu przez 10minut. Dodać surowe żółtka, pozostałą szklankę mleka i mąkę. Ponownie zagotować, po czym przestudzić. Białka ubić na sztywną pianę, wraz z cynamonem i drobno posiekanymi orzechami dodać do masy. Gotową masę rozsmarować na cieście. Masa serowa: 750g białego sera
Z miłości do słodkości Bułki na burgery i domowe burgery 223
Bułki na burgery i domowe burgery 223godziny. Ciasto właściwe: 215 g mąki pszennej chlebowej, 2 żółtka, łyżeczka soli, 3 łyżki cukru, 5 łyżek oleju rzepakowego, sezam i mak do posypania, jajko. Do zaczynu dodać przesianą mąkę, sól, cukier, żółtka i olej. Robotem ucierać około 15 minut. Uformować kulę, przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć folią i wstawić(...)obtaczać złączeniem pod spód. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i odstawić na 2,5 godziny. Następnie posmarować dwa razy rozkłóconym jajkiem, posypać odrobiną sezamu i maku. Piec około 15-17 minut w temp. 200st. Nadzienie: 1/2 kg mielonej wieprzowiny, sól, pieprz, jajko, 5 łyżek bułki tartej, łyżeczka przyprawy do chili
Z miłości do słodkości BABKA MAJONEZOWA 2981
BABKA MAJONEZOWA 2981babce zostalo tylko wspomnienie i foremka do umycia. 4 jajka - bialka ubijamy osobno 1 szklanka cukru do szklanki wsypujemy 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 budyn smietankowy 0.5 szklanki maki pszennej 0.5 szklanki maki ziemniaczanej majonez 250 ml olejek smietankowy lub pomaranczowy ubijamy zoltka z cukrem, dodajemy osobno ubite bialka i caly czas miksujemy dodajac na przemian po lyzce majonezu
Przysmaki Karolki Placuszki serowe z ziolami 207
Placuszki serowe z ziolami 207ulubionego aromatu. Najlepiej smakuja w towarzystwie bukietu salat z sosem winegret i dobrego, czerwonego wina. skladniki: 200 g camemberta 300 g twarozku smietankowego 1 szalotka 1 jajko 50 g maki ziemniaczanej 2 lyzki posiekanych ziol sol, bialy pieprz wykonanie: Camembert obieramy ze skorki, kroimy na mala kosteczke, a potem rozgniatamy widelcem. Dodajemy twarozek i dokladnie mieszamy sery do uzyskania jednolitej(...)masy. Szalotke drobno siekamy i wraz z jajkiem, maka, ziolami, sola i przeprzem dodajemy do masy serowej. Dokladnie mieszamy i odstawiamy na okolo 30 minut. Po tym czasie z masy formujemy placuszki. Najlepiej zrobic to zwilzonymi dlonmi. Smazymy z obu stron na zloto na orozgrzanym oleju. Podajemy gorace. Smacznego
Przysmaki Karolki Crumble jablkowe 188
Crumble jablkowe 188Kwaskowate jablka zapieczone pod slodkawa koluderka to wspaniala propozywja na jesienne popoludnie. Zapraszam wiec na moje crumble... Skladniki: 4 kwaskowe jablka 40g rodzynek 80g masla 80g cukru trzcinowego 40g maki 30g platkow owsianych 20g mielonych migdalow 10g mielonych orzechow laskowych wykonanie: Zimne maslo kroimy na kawaleczki i zagniatamy na kruszanke razem z cukrem, maka, platkami, mielonymi orzechami i migdalami. Jablka
Przysmaki Karolki Saskie knedle z boczkiem 312
Saskie knedle z boczkiem 312przy nich specjalnie duzo pracy mimo podsmazania boczku i grzanek. skladniki: 800g ziemniakow 70g boczku wedzonego 1 cebula 50g masla 2 kromki chleba tostowego 2 jajka 150g maki sol galka muszkatalowa maka ziemniaczana do obtoczenia Wykonanie: Ziemniaki dobrze wyszorowac i gotowac w osolonej wodzie przez 20 minut. Po tym czasie ostudzic, obrac i przecisnac przez praske. Boczek, cebule i chleb
Przysmaki Karolki Pizza ziemniaczana 504
Pizza ziemniaczana 504bylo aktualnie w lodowce, ale jak ktos woli dodac cos innego to nie ma problemu. skladniki: okolo 1 kg ziemniakow 3 jajka 100 ml mleka 8-10 lyzek maki sol, pieprz szczypiorek papryka cebula wedzona mocarella bazylia olej do smazenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy i scieramy na tarce o srednich oczkach. Odsaczamy z nich nadmiar wody, a nastepnie laczymy z mlekiem(...)jajkami, maka i posiekanym szczypiorkem. Dokladnie mieszamy ciasto. Doprawiamy sola. Przygotowane ciasto wykladamy na natluszczona blache do pizzy lub forme od tarty. Podpiekamy przez okolo 15 minut w temperaturze 200°C W tym czasie umyta papryke kroimy w paski. Siekamy tez cebule i razem z papryka podsmazamy przez chwile na patelni. Doprawiamy sola i pieprzem. Warzywa przekladamy na ciasto. Posypujemy
Przysmaki Karolki Nalesniki z jablkami 250
Nalesniki z jablkami 250Irene i Andrzeja i przypomnialy mi sie wlasnie te nalesniki. To wspaniala propozycja na podwieczorek, posypane cukrem sa idealnym dodatkiem do popoludniowej herbatki. skladniki: okolo 2,5-3 szklanki maki 0,5 litra mleka 2 ajka pol szklanki oliwy 1 szklanka smietany szczypta soli jablka wykonanie: Wszystkie skladniki ciasta mieszamy mikserem. Ciasto powinno byc na tyle geste by nie splywalo(...)jablek. Jesli jest taka potrzeba nalezy dosypac wiecej maki. Jablka kroimy na male i cienkie kawalki. Mozemy je dodac bezposrednio do ciasta lub ukladac na ciasto juz na patelni. Ja osobiscie wkladalam jablka do ciasta. Ciasto wykladalam na patelnie lyzka formujac male nalesniki. Smazymy je z obu stron. Podajemy z cukrem. Smacznego
Przysmaki Karolki Ciasto bananowe 213
Ciasto bananowe 213kesie wyczuwalam ich swiezy smak. Z czystym sumieniem moge ten wypiek polecic do popoludniowej kawki lub herbatki. skladniki: 1/2 kg bananow 125 ml miodu 100g rodzynek 2 jajka 250g maki 125g cukru 125g masla 1/2 lyzeczki cukru 2 lyzeczki proszku do pieczenia wykonanie: Obrane banany zmiksowac wraz z miodem i jajkami na jednolita mase. W osobnej misce utrzec do bialosci(...)miekkie maslo z cukrem. Wymieszac make, cynamon i proszek do pieczenia. Rodzynki wraz z maka dodawac na przemian z masa bananowa po 1 lyzce do utartego masla. Mieszac az sie wszystkie skladniki polacza. Ciasto przelozyc do wysmarowanej tluszczem formy. Ja uzylam keksowki. Pieczemy okolo 60 minut w temperaturze 180°C. Skorka powinna byc rumiana i chrupiaca. Smacznego
Przysmaki Karolki Ciasto cynamonowe 252
Ciasto cynamonowe 252bardzo wilgotne i slodkawe. Posypka zas jest bardzo chrupiaca. Jednym slowem ciasto w sam raz na Swieta. skladniki: 115 g miekkiego masla 1 szklanka cukru 2 jajka 2 szklanki maki tortowej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 0,5 lyzeczki soli 1 szklanka smietany posypka: 0,5 szklanki cukru 2 lyzeczki cynamonu cukier waniliowy okolo 3/4 szklanki posiekanych(...)orzechow wloskich wykonanie: Maslo uceramy na puszysta mase wraz z jajkami i cukrem. Wszystkie suche skladniki (maka, proszek do pieczenia, soda, sol) mieszamy razem. Do masy jajecznej dodajemy na przemian po lyzce smietany i po lyzce suchych skladnikow. Caly czas ucieramy ciasto. Wszystkie skladniki posypki mieszamy ze soba. Foremke keksowke smarujemy tluszczem i posypujemy bulka tarta. Wykladamy okolo 2/3 ciasta
Przysmaki Karolki Losos w sosie... 281
Losos w sosie... 281lososia 3 ogorki konserwowe 3 lyzki masla sol, pieprz 2 lyzeczki musztardy z calymi ziarenkami gorczycy okolo 50 ml smietany 300ml wody bulion w kostce - polowa koperek 1 lyzka maki do zaciagniecia sosu wykonanie: Lososia kroimy w kostke i skrapiamy go cytryna, odstawiamy na bok. Na patelni rozgrzewamy 1 lyzke masla i podsmazamy na nim ogorki konserwowe pokrojone w slupki(...)musztardy. Dokladnie mieszamy, doprawiamy pieprzem. Jak ktos musi to mozna osolic, ale uwazam, ze sol jest tu zbedna. Dorzucamy koperek, ilosc wedlug uznania. Doprowadzamy do wrzenia i zageszczamy sos maka rozrobiona z odrobina wody. Gotujemy jeszcze piec minut i sos gotowy. W tym samym czasie gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Na pozostalym masle smazymy naszego lososia pokrojonego
Przysmaki Karolki Nalesniki z kremem migdalowym 200
Nalesniki z kremem migdalowym 200Poniewaz wszystkie skladniki wlasciwie byly pod reka to tez nie bylo juz odwrotu. Zamknelam sie w kuchni by wyczarowac slodki, ale nie za slodki, deser. skladniki na nalesniki: 250g maki 0,5 litra mleka 3 jajka szczypta soli 2 lyzki oliwy skladniki na krem: 1 kremowka twarog smietankowy 250g cukier puder kilka kropli olejku migdalowego platki migdalowe sos owocowy wykonanie(...)Najpiew nalesniki. Do przesianej maki dodajemy szczypte soli, roztrzepane jajka i mleko z oliwa. Wszystko dokladnie miksujemy i odstawiamy na godzine do lodowki. Po tym czasie patelnie do nalesnikow smarujemy oliwa i smazymy nalesniki. Kremowke ubijamy z cukrem pudrem. Ilosc cukru zalezy od naszych indywidualnych upodoban. Ja osobiscie wole zawsze mniej poslodzic. Pod koniec ubijania dodajemy olejek migdalowy. Wystarczy doslownie
Przysmaki Karolki Buchty - "czeska lekkosc bytu" 305
Buchty - "czeska lekkosc bytu" 305swoim blogu. Artomatyczne, slodkie i puszyste, a do tego wypelnione cudownym, sliwkowym nadzieniem. Zaluje tylko, ze tak szybko zniknely ze stolu. Skladniki: 3 zoltka 40 g cukru 250 g maki typ 550 20 g swiezych drozdzy 0,5 lyzeczki soli otarta skorka z 1 cytryny 0,5 szklanki mleka 50 g stopionego i wystudzonego masla powidla sliwkowe wykonanie: Drozdze nalezy(...)podwoi swoja objetosc. Po tym czasie z ciasta formujemy male buleczki, do ktorych wkladamy po lyzeczce powidel sliwkowych. Ciasto moze sie lepic do rak wiec mozna dlonie opruszyc maka. Buleczki wkladamy do naczynia zaroodopornego wysmarowanego tluszczem lub ukladamy na blaszke tak by sie stykaly(ja uzylam naczynia 15x30cm). Gotowe buleczki odstawiamy na godzine by wyrosly. Powinny wypelnic cala przestrzen
Przysmaki Karolki Kurczak w sosie musztardowym 338
Kurczak w sosie musztardowym 338smak, lekko ostry. Kurczak zas jest soczysty i miekki. skladniki: 2 piersi kurczaka 250ml bulionu z kurczaka 1 lyzeczka musztardy Dijon sol, bialy pieprz natka pietruszki ewentualnie 1 lyzka maki wykonanie: Piersi kurczaka, myjemy, osuszamy i kroimy na kawaleczki. Podsmazamy przez chwile na oleju, podlewamy bulionem i dodajemy musztarde. Gotujemy sos przez okolo 15 minut. Doprawiamy sola, pieprzem i natka(...)pietruszki. Mozemy zagescic go maka. Podajemy z ryzem i warzywami. Smacznego
Przysmaki Karolki Ciasto na cztery pory roku 234
Ciasto na cztery pory roku 234chwile gdy zasiade sobie na kanapie z filizanka pysznej, cieplej herbatki i kawalkiem ciasta. Szarlotka z budyniem skladniki: 1 kostka margaryny 4 jajka 1,5 szklanki cukru 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej maly proszek do pieczenia 2 budynie smietankowe 3/4 l mleka 1 kg jablek cynamon wykonanie: Margaryne ucieramy z 1 szklanka cukru i zoltkami. Dodajemy make
Przysmaki Karolki Paczki 256
Paczki 256dzis przystapilam do tego zadania zupelnie sama. Dodam tez, ze to moj absolutny debiut, bo jeszcze nigdy nie zmierzylam sie z paczkami sam na sam. skladniki: 1 kg maki 10 dkg drozdzy 15 dkg cukru 0,5 litra mleka 8 zoltek 10 dkg margaryny 1 cukier waniliowy 2 lyzki spirytusu nadzienie (ja uzylam powidel sliwkowych) wykonanie: Drozdze rozkruszamy, zasypujemy(...)lyzka cukru, 2 lyzkami maki i 0,5 szklanki mleka. Odstawiamy na chwile az rozczyn troche wyrosnie. Zoltka ucieramy z reszta cukru i cukrem waniliowym, dodajemy do nich letnie mleko i zaczyn drozdzowy, make i spirytus. Wyrabiamy ciasto. Na koncu dodajemy stopiona i przestudzona margaryne. Ciasto wyrabiamy do chwili jak bedzie odchodzic od reki. Formujemy z niego kulke i odstawiamy
Przysmaki Karolki Ciasto, ktore musi sie udac 243
Ciasto, ktore musi sie udac 243ktore zawsze sie udaje. Tak sie zlozylo, ze na blogu go jeszcze nie umiescilam wiec teraz nadrabiam zaleglosci. Skubaniec skladniki 1 kostka margaryny 5 zoltek 0,5 kg maki pszennej 0,5 szklanki cukru cukier waniliowy 1 maly proszek do pieczenia do piany: 5 bialek 1,5 szkanki cukru kwasne owoce wykonanie: Z miekkiej margaryny, maki, zoltek, cukru, cukru waniliowego
Przysmaki Karolki Slodycz i sol zakleta w tarcie 222
Slodycz i sol zakleta w tarcie 222doskonalym polaczeniem slonej fety i slodkich pomidorkow koktajlowych. Przyznam, ze bylam nia mile zaskoczona. Mam nadzieje, ze Wam rowniez zasmakuje. Tarta z pomidorami i feta skladniki: ciasto 250 g maki pszennej 100g masla plaska lyzeczka proszku do pieczenia sol 4-5 lyzek wody nadzienie: 400g pomidorkow koktajlowych 300g sera feta 3 jajka swieza bazylia pieprz czarny, swiezo mielony wykonanie: Make(...)wymieszac z proskizm do pieczenia i 0,5 lyzeczki soli. Do maki dodajmey platki masla oraz wode i zagniatamy jednolite casto. Nastepnie walkujemy je i wykladamy forme do tart (26-28 cm) nasmarowana tluszczem. Odstawiamy na 30 minut do lodowki. Po tym czasie na ciescie ukladamy pomidorki przekrojone na pol, przecieta strona ku gorze. Ser feta kruszymy na kawalki
Przysmaki Karolki Lekkie jak puch ciasto z bananami 243
Lekkie jak puch ciasto z bananami 243wyglaszala juz w trakcie jedzenia :D Mam nadzieje, ze i Wam to ciasto zasmakuje wiec sie czestujcie :) Ciasto/Tort z bananami skladniki na biszkopt: 3 jajka 90g cukru 50g maki pszennej 50g maki ziemniaczanej 1 lyzeczka proszku do pieczenia skladniki na mase: 9 lyzeczek zelatyny 300g jogurtu naturalnego 600 ml smietany kremowki 150g cukru sok z polowy cytryny okolo 6 lyzek
Przysmaki Karolki Orzechowo-czekoladowe kalorie 262
Orzechowo-czekoladowe kalorie 262pracy, problemach i brzydkiej pogodzie. Teraz najlepiej rozkoszowac sie smakiem i aromatem tego cudownego ciasta. Prosze czestujcie sie :) Tarta orzechwo-czekoladowa skadniki: ciasto 100g mielonych orzechow laskowych 200g maki szczypta cynamonu i soli 50g cukru 125g masla 1 jajko masa 200g gorzkiej czekolady 70g mleka 270g smietany 2 jajka bita smietana do dekoracji Wykonanie: Mielone orzechy wymieszac z maka, sola
Przysmaki Karolki Swiateczny sernik 214
Swiateczny sernik 214jego piernikowo-pamoranczowy smak utwierdzil mnie w przekonaniu, ze to byly sluszne decyzje. Polecam wiec moj eksperymentalny swiateczny sernik :) Sernik na piernikowym spodzie skladniki: 125g masla 1i 1/3 szklanki maki 1/2 szklanki cukru pudru 1 lyzeczka proszku do pieczenia 3 lyzki kakao 2 lyzeczki przyprawy do piernikow masa serowa: 750g sera poltlustego 1 szklanka cukru pudru 5 jajek 1/2 szklanki(...)mleka 1 lyzka maki olejek pomaranczowy wykonanie: Maslo roztopic. Wszystkie skladniki ciasta wymieszac ze soba, dodac stopione i przestudzone maslo. Powstanie cos w rodzaju kruszonki. Ciasto wykladamy na dno tortownicy wylozonej papierem do pieczenia. Cukier puder utrzec z jajkami. Dodac ser, make, olejek i mleko. Wszystko dokladnie wymieszac. Mase serowa wylac na przygotowany wczesniej spod. Sernik piec w temperaturze
Przysmaki Karolki Caluski, laurka i mini serniczki. 193
Caluski, laurka i mini serniczki. 193skladam najlepsze zyczenia wszystkim Mamom odwiedzajacym moj blog. Wiem, ze z malym poslizgiem, ale licza sie dobre intencje. Migdalowe mini serniczki przepis na 25 sztuk skladniki na ciasto: 200g maki 2 lyzki kakao 125g miekkiego masla 1 zoltko 1 lyzeczka proszku do pieczenia 2 lyzki smietany 50g cukru szczypta soli masa serowa: 4 jajka 100g masy marcepanowej cukier waniliowy 500g(...)zmielonego twarogu 2 lyzki maki ziemniaczanej olejek migdalowy do dekoracji platki migdalowe wykonanie: Przyszykowac foremki do muffinek i papilotki. Wszystkie skladniki na ciasto zagniatamy ze soba i wypelniamy nim dno papilotek do muffinek. Przygotowujemy mase serowa. Oddzielamy bialka od zoltek. Zoltka ucieramy na gladka mase z masa marcepanowa i cukrem waniliowym. Nastepnie dodajemy twarog, make ziemniaczana i kilka kropel olejku
Przysmaki Karolki Truskawki ach truskawi 260
Truskawki ach truskawi 260danie, pelne smaku i aromatu. Twarogowe racuchy z truskawkami skladniki: 500g ziemniakow 250g twarogu 30g masla 100g cukru 2 jajka pol lyzeczki soli otarta skorka z polowy cytryny 50g maki 50g sultanek 60g margaryny lub oliwa cukier puder do posypania wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, odcedzamy, obieramy i przeciskamy przez praske. Z masla, cukru i jajek ubijamy puszysta mase. Dodajemy(...)zloty kolor. Racuszki posypujemy cukrem pudrem i polewamy sosem truskawkowym. Uwagi: Zamiast zwyklego cukru dalam brazowy. Poniewaz wedlug mnie ciasto bylo zbyt luzne dalam dodatkowo 2 czubate lyzki maki. Zrodlo - ksiazka "Ziemniaki" wydawnictwa Swiat Ksiazki Sos truskawkowy skladniki: 1,5 szklanki truskawek 1 lyzka brazowego cukru 0,5 lyzeczki cynamonu okolo 2 lyzki jogurtu naturalnego kilka truskawek do dekoracji listki
Przysmaki Karolki Ciasto, ktore nie powinno sie udac ;) 240
Ciasto, ktore nie powinno sie udac ;) 240znioslo te wszystkie niedogodnosci i wraz ze sokiem malinowym smakowalo tak jak to sobie wyobrazalam. Tego mi wlasnie bylo trzeba. Cisto z jagodami i malinami skladniki: 0,5 szklanki maki ziemniaczanej 0,5 szklanki maki pszennej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 0,5 kostki masla 0,5 szklanki cukru 3 jajka 3 lyzki wody 1 opakowanie utrwalacza do smietany - smietan
Przysmaki Karolki Dzien jablka i francuska klasyka. 232
Dzien jablka i francuska klasyka. 232ciastem. Dzien Jablka organizowany przez Tatter stal sie wiec dla mnie wspaniala okazja by przywolac wspomnienia i skusic sie na kawaleczek pysznej tarty jabklowej. Tarta z jablkami skladniki: 300g maki 3 lyzki cukru 1 jajko 200g zimnego masla 3 jablka 3 lyzki konfitury morelowej szczypta soli wykonanie: Z maki, szczypty soli, 1 lyzki cukru, jajka i zimnego, posiekanego na kawalki
Przysmaki Karolki Dyniowe szalenstwo 241
Dyniowe szalenstwo 241placuszkow. Jak widac nic sie nie zmarnowalo, a rodzina byla wrecz zachwycona takim menu. Pierogi z dynia skladniki Przepis na ciato pochodzi stad . Do wyrobienia ciasta tym razem uzylam maki krupczatki. farsz 500g ziemniakow 1kg miaszu z dyni 0,5 szklanki tartego parmezanu sol, pieprz galka muszkatalowa 1 cebula wykonanie: Ciasto przygotowujemy wedlug przepisu. Walkujemy i wycinamy za pomoca szklanki(...)osolonej wodzie. Podajemy z podsmazona na zloto cebula lub skwarkami z wedzonego boczku. Smacznego! Placuszki z dyni i ziemniakow skladniki farsz z pierogow 1 jajko okolo 5 lyzek maki oliwa do smazenia wykonanie: Do farszu dodajemy jajko i make. Wszystko laczymy ze soba, a nastepnie lyzka nakladamy na patelnie male placuszki, ktore smazymy z obu stran az sie przyrumienia. Placuszki
Przysmaki Karolki Jablecznik mojego dziecinstwa 236
Jablecznik mojego dziecinstwa 236przepis jaki stosowala moja Mama, a w nawiasie podaje moje proporcje. 6 jajek (3 ) 1,5 kostki masla (180g) 1,5 szklanki cukru (0,75 szklanki) 1,5 szklanki maki pszennej (0,75 szklanki) 1,5 szklanki maki ziemniaczanej (0,75 szklanki) 3 lyzeczki proszku do pieczenia (1,5 lyzeczki) 1 cukier waniliowy przecier jablkowy wykonanie: Maslo ucieramy z cukrem
Przysmaki Karolki Czas pomyslec o swietach 207
Czas pomyslec o swietach 207polska tradycja bozonarodzeniowa pomyslalam sobie, ze przepis ten idealnie pasuje to trwajacej wciaz akcji "Gotujemy po polsku" pod patronatem agregatora blogow kulinarnych zPierwszegoTloczenia.pl Pierniki z orzechami skladniki: 500g maki (3 szklanki) 500ml miodu 2 lyzeczki proszku do pieczenia 50g smalcu 100g orzechow wloskich 50 ml rumu opcjonalnie 1 czubata lyzka przyprawy do piernikow plus moje modyfikacje dalam cale opakowanie przyprawy(...)sciereczka i odstawiamy w chlodne miejsce na kilka tygodni. Przed samymi swietami przystepujemy do pieczenia piernikow. Ciasto wyciagamy z miski. Jesli sie zbyt mocno klei dodajemy do niego odrobine maki. Ciasto walkujemy na grubosc 10mm i za pomoca fotemek wycinamy pierniczki. Pieczemy je 15 minut w temperaturze 180°C. Po wystudzeniu ozdabiamy wedlug naszej fantazji. Milej zabawy
Przysmaki Karolki O wspolnym pieczeniu. 203
O wspolnym pieczeniu. 203majac przy tym wiele radosci. Poniewaz Viki chwilowo nie moze jesc slodyczy, nasze dzielo degustowalam sama. Ciasto orzechowe skladniki: 25og orzechow wloskich 150g margaryny 200g cukru 4 jajka 250g maki 2 lyzeczki proszku do pieczenia 5 lyzek mleka polewa czekoladowa lub stopiona czekolada orzechy wloskie lub pekan do dekoracji wykonanie: Orzechy drobno siekamy (ja uzylam gotowych orzechow mielonych) i ucieramy(...)miekka margaryna i cukrem na jednolita mase. Dodajemy po jednym jajku ciagle ucierajac. Na koncu dodajemy maka wraz z proszkiem i mleko. Gotowe ciasto przekladamy do natluszczonej blachy. Pieczemy przez okolo 40-50 minut w temperaturze 175°C. Po wystudzeniu ciasto dekorujemy polewa czekoladowa lub czeklolada stopiona w kapieli wodnej z dodatkiem masla. Na kazdym kawalku umieszczamy polowke orzecha. Smacznego
Przysmaki Karolki Pieprz do smaku 196
Pieprz do smaku 196przez Wlochow z regionu Emilia-Romania w okresie swiatecznym. Najbardziej zaintrgowal mnie dodatek pieprzu i to glownie on sprawil, ze i ja zapragnelam sprobowac tych ciastek. Pampepato skladniki: 450g maki 0,5 lyzeczki proszku do pieczenia 0,5 lyzeczki sody oczyszczonej 75g kandyzowanej cytryny (ja dalam pomarancze) zest z 2 pomaranczy (ja dalam z cytryny) 6 suszonych fig 100g obranych(...)garnuszku, na malym ogniu rozpuszczamy we wodzie cukier, kakao i przyprawy. Trzeba uwazac by mikstura sie nie zagotowala. Gdy bedzie juz gotowa i lekko przestudzona dodajemy ja do maki. Migdaly nalezy zalac wrzatkiem, a nastepnie przelac zimna woda i obrac ze skorki. Po osuszeniu moigdaly prazymy na suchej patelni. Siekamy w dosc grube kawalki i dodajemy do ciasta. Wszystko dokadnie
Przysmaki Karolki Czekolada i gruszki w jednej tarcie. 263
Czekolada i gruszki w jednej tarcie. 263reszcie mojej rodziny. Tarta czekoladowa z gruszkami skladniki na ciasto: 120g masla szczypta soli 50g cukru pudru 50g cukru 20g startych migdalow 1 opakowanie cukru waniliowego 1 zoltko 170g maki 1 lyzka kakao wykonanie: W misce mieszamy make, cukier puder, cukier, migdaly, sol, cukier waniliowy i kakao. Dodajemy pokrojone w kostke maslo i zoltko. Wyrabiamy jak na kruszanke. Mozemy dodac(...)jeszcze przez 20 minut w lodowce. Piekac ta tarte juz po raz kolejny pominelam ten etap. skladniki na mase: 300g gorzkiej czekolady 5 jajek 50g masla 1 lyzka maki puszka gruszek wykonanie: W czasie gdy ciasto na tarte sie piecze przystepujemy do przygotowania masy czekoladowej. W kapieli wodnej rozpuszczamy czekolade. Dodajemy do niej maslo i mieszamy do chwili gdy wszystko
Przysmaki Karolki Szparagowy zawrot glowy 219
Szparagowy zawrot glowy 219vent. Vol-au-vent ze szparagami skladniki: 6 babeczek vol-au-vent 1 peczek szparagow 100g wedzonego boczku w kawalku 1 cebula 1 lyzka masla 1 lyzka maki mleko do sosu 20g tartego sera np parmezanu - opcjonalnie sol, pieprz wykonanie: Szparagi myjemy, odcinamy twarde koncowki, a nastepnie wrzucamy do osolonego wrzatku i gotujemy 5 minut. Ja gotowalam szparagi bez kwiatkow(...)kroimy na kawalki okolo 1,5 cm. Na patelni podsmazamy posiekana w kosteczke cebule i pokrojony w kosteczke boczek wedzony. W rondelku przygotowujemy sos. Roztapiamy lyzke masla, dodajemy lyzke maki i robimy zasmazke. Calosc rozprowadzamy mlekiem i dodajemy wczesniej podsmazony boczek z cebulka oraz szparagi. Dodajemy ser i mieszamy do chwili az sie stopi. Doprawiamy sola i pieprzem. Z babeczek
Przysmaki Karolki Ciasto z morelami 226
Ciasto z morelami 226Bardzo wilgotne i owocowe, idealne na lato. Owocowe ciasto na jogurcie skladniki: 600g moreli 100g borowek 125g masla 4 jajka 250g jogurtu naturalnego 1 cukier waniliowy 250g cukru 250g maki 0,5 opakowania malego proszku do pieczenia wykonanie: Borowki umyc i osuszyc. Morele przekroic na pol, usunac pestki i zalac wrzatkiem. Po 2 minutach przelac zimna woda, osuszyc i sciagnac(...)maslo. Dolozyc cukier, proszek do pieczenia i ponownie ubic. Na koncu dodac makie i dokladnie wymieszac. Dorzucic owoce i delikatnie wymieszac. Ciasto przelozyc na trotownice wysmarowana maslem i posypana maka. Piec w temperaturze 180°C przez godzine. Po wystudzeniu posypac cukrem pudrem. Smacznego
Przysmaki Karolki Ciasto na droge 236
Ciasto na droge 236prosi o cos dobrego na droge. Do tego ciasto tak pieknie pachnie, kusi tym aromatem, ze tym bardziej trudno doczekac sie jutrzejszej podrozy. Ucierane ciasto z borowkami skladniki 200g maki 100g cukru 3 jajka 2 lyzeczki proszku do pieczenia 4 lyzki mleka 100g masla duza lyzka cukru cynamonowego szczypta soli 350g borowek (u mnie troche mniej) wykonanie: Maslo ucieramy(...)pulchna mase z cukrem i cukrem cynamonowym. Dodajemy po jednym jajku na przemian z maka wymieszana z proszkiem do pieczenia i sola. Na koncu dodajemy mleko. Ciasto przekladamy na tortownice wylozona papierem do pieczenia. Na ciasto ukladamy borowki lekko wciskajac je w ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 210°C przez 15 minut, a nastepnie zmniejszamy temperature
Przysmaki Karolki Quiche w meskim stylu 222
Quiche w meskim stylu 222dnia, o co to to to nie. Mimo to quiche, ktora postanowilam przygotowac zajela mnie na dluzsza chwile. Quiche a la mussaka skladniki na ciasto: podaje za Liska 200g maki 100g masla 2 zoltka 1 lyzeczka soli 2-3 lyzek wody nadzienie: 2 baklazany 400g mielonego miesa 1 duza cebula 2 zabki czosnku 6 pomidorow suszone oregano sol, pieprz oliwa(...)oliwek do smazenia polewa: 1 zoltko 200ml mleka 20g masla 20g maki 80g startego sera ementaler sol, pieprz wykonanie: ciasto: Wszystkie skladniki zagniatamy razem, wode dodajemy na koncu. Z ciasta formujemy kule, owijamy w folie i odstawiamy na 30 minut do lodowki. Po tym czasie wypelnaimy nim foremke do tart. Na ciasto ukladamy papier do pieczenia, wysypujemy np fasole
Przysmaki Karolki Zanim skonczy sie cukinia 279
Zanim skonczy sie cukinia 279skladniki: 250g miesa mielonego okolo 6 srednich cukini 1 jajko 30g parmezanu 1 zabek czosnku sol, pieprz 1 lyzka natki pietruszki puszka pomidorow 2 lyzki koncentratu pomidorwego 300ml bulionu maka do zageszczenia sosu 1 lyzka oregano oliwa z oliwek wykonanie: Cukinie myjemy i po osuszeniu jedna scieramy na tarce o duzych oczkach, a reszte kroimy na czesci okolo(...)koncentrat pomidorowy i oregano, doprawiamy sola i pieprzem. Cukinie gotujemy przez okolo 40 minut. Ja moje zapieklam w piekarniku. Po tym czasie wyciagamy cukinie ze sosu, a sos zageszczamy maka. Podajemy np z ryzem. Smacznego! Uwagi: Poniewaz zostalo mi sie troche miesa z farszu zrobilam z nich mini pulpeciki, ktore ugotowalam w sobie pomidorowym
Przysmaki Karolki Marchewkowe placuszki 232
Marchewkowe placuszki 232przeplataja sie z deszczem. Nie lubie takiej zimy. Ale dosc marudzenia, zapraszam na przepis. Bliny marchewkowe skladniki: 400g marchewki 1 zabek czosnku 250ml mleka 1 lyzeczka drozdzy instant 150g maki 1 jajko 0,5 lyzeczki zmielonego kminku 20g stopionego masla sol i pieprz do smaku wykonanie: Marchewke obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie do miekkosci. Odsedzamy. Drozdze(...)rozpuszczamy w cieplym mleku i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie przelewamy cale mleko z drozdzami do miski z maka, dokladamy ugotowana marchewke i pozostale skladniki i wszystko miksujemy blenderem. Powstanie dosc luzne ciasto, ktore przykrywamy czysta sciereczka i pozostawiamy na 30 minut. Nasze bliny smazymy na rozgrzanym oleju lub masle z obu stron na rumiany kolor. Podajemy
Przysmaki Karolki W swiatecznym klimacie 224
W swiatecznym klimacie 224pysznym budyniowym kremem. Na poczatku sceptycznie podchodzilam do tego polaczenia smakow, ale musze przyznac, ze ono sie sprawdza. Tort korzenny z kremem budyniowym skladniki na ciasto: 3 szklanki maki 1 szklanka cukru 150g goracego miodu 4 jajka lyzeczka sody oczyszczonej 1 lyzka przyprawy do piernika skladniki na krem: 3 szklanki mleka 2 opakowania budyniu smietankowego 250g miekkiego masla 100g bialej(...)smietanki 30% 100g bialej czekolady 1 opakowanie utrwalacza do smietany ewentualnie 1 lyzka cukru pudru zmielone orzechy laskowe do posypania wykonanie: Make przesiewamy i laczymy ze soda. Dodajemy do maki pozostale skladniki ciasta i dokladnie ze soba laczymy. Foremke nalezy natluscic maslem, napelniamy ciastem i pieczemy okolo 50 minut w temperaturze 180°C. Po ostudzeniu ciasto przecinamy na 3 krazki
Przysmaki Karolki Ida goscie :-) 287
Ida goscie :-) 287szybkie ciasto pochodzi z ksiazki "Larousse du chocolat" autorstwa Pierra Herme. Ciasto czekoladowo-migdalowe skladniki: 400g gorzkiej czekolady 70% kakao 200g masla 4 jajka 120g cukru 100g maki 80g mielonych migdalow kakao do posypania wykonanie: Maslo nalezy stopic. Czekolade lamiemy na kawalki i rozpuszczamy w kapieli wodnej. Do miski wkladamy przesiana make, cukier, migdaly, stopione maslo, przestudzona czekolade i jajka(...)Wszystko ubijamy mikserem przez okolo 3 minuty. Ciasto przekladamy do foremki (20cmx20cm) wysmarowanej maslem i posypanej maka. Pieczemy w nagrzanym wczesniej piekarniuku do 180°C przez 15 minut. Ciasto podajemy gdy jest jeszcze lekko cieple, a przed podaniem posypujemy je ciemnym kakao. Ja podalem je z sosem malinowym Smacznego
Przysmaki Karolki Czas na cukinie 223
Czas na cukinie 223dość mala wiec proponuje zrobić z podwójnych składników. Kremowy placek z cukinia składniki: 2 cukinie - około 400g 3 jajka 1 jogurt naturalny - 150g 100g tartego parmezanu 100ml śmietany 10g maki łyżeczka tymianku sol, pieprz olej do smażenia wykonanie: Cukinie dokładnie myjemy i kroimy na plasterki, a następnie podsmażamy na oleju przez około 10 minut. Jajka łączymy z jogurtem, śmietaną, parmezanem(...)maka. Doprawiamy tymiankiem, sola i pieprzem. Do masy dodajemy cukinie. Całość wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Najlepiej gdy blaszka będzie o wymiarach 20x20cm wtedy placek jest wyższy. Całość pieczemy przez 35 minut w temperaturze 200°C. Danie jest dobre zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego
Przysmaki Karolki A do barszczu drożdżowe paszteciki 331
A do barszczu drożdżowe paszteciki 331suszonych grzybów (namoczonych dzień wcześniej) 700 g pieczarek 2 cebule sól, pieprz estragon 2 łyżki oleju Kujawskiego tłoczonego na zimno Składniki dodatkowe: żółtko sezam lub mak Wykonanie Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru i 1 łyżką mleka Do mąki z solą dodajemy jajko, żółtko, zaczyn drożdżowy, resztę mleka oraz stopioną i wystudzoną Palmę. Wyrabiamy ciasto do chwili, gdy będzie(...)najlepiej przy zwijaniu wykonać maksymalnie 3 obroty. Następnie rulon kroimy ostrym nożem pod lekkim kątem na kawałki o szerokości 4-5 cm. Smarujemy górę ciasta rozmąconym żółtkiem i posypujemy makiem lub sezamem. Paszteciki pieczemy od razu w temperaturze 180 stopni C przez 15 minut. Przepis na 24 sztuki Czas moczenia grzybów 12 godzin Czas przygotowania 1 godzina
Przysmaki Karolki Wieprzowina  szechuan  z papryka 194
Wieprzowina  szechuan  z papryka 194Jeszcze jedna propozycja obiadowa, wieprzowina Szechuan. Jestem pewna, że miłośnicy kuchni azjatyckiej zachwycą się tą propozycją. Polecam :)  Skladniki: ok 700 gr wieprzowiny, pokrojonej w "kostke" 4 lyzki maki ziemniaczanej 6 lyzek sosu sojowego 2 luzki octu vinegar ok 500 ml wody ok 4 lyzki orzechowego oleju ( peanut oil) 2-3 por 2 papryki (kolorowe)- pokrojone w paski 2 cukinie(...)mieso odstawic do miski. 4. Na rozgrzanym woku, dolewamy oleju smazymy warzywa (papryke, marchew, cukinie I por ) ok 4-5 min. 5. Wrzucamy do warzyw mieso I miksture z maki ziemniaczanej- mieszamy do zagotowania I do zgestnienia sosu. 6. POdajemy z ryzem Smacznego
Smaki Edyty Marynowana wolowina z warzywami-marinated beef with veg 244
Marynowana wolowina z warzywami-marinated beef with veg 244Marynata: 2 lyzki sosu sojowego 2 lyzki maki ziemniaczanej 1 lyzka cukru 4 sprasowana zabki czosnku 2 lyzki oleju sezamowego. Wolowine (500 g ) kroimy na paseczki I mieszamy w marynacie. Odstawiamy pod przekryciem na 30 min do lodowki Rozgrzewamy na woku 1 lyzke oleju sezamowego. Smazymy na wysokim ogniu wolowine ok 2-3 min lub gdy bedzie srednio(...)smazymy 3 marchewki pokrojone w paski, brokuly I fasolke- 2 min. Dodajemy 150 ml rosolu wolowego - gotujemy 1 min. Wrzucamy wolowine, szpinak 200 gr, I miksture z 1 lyzki maki ziemniaczanej z 1-2 lyzkami sosu sojowego. Gotujemy do zagotowania. Podajemy z ryzem lub noodlami. Smacznego
Smaki Edyty beef stroganoff- Wolowina Stroganoff 239
beef stroganoff- Wolowina Stroganoff 239wolowiny- im delikatniejsze mieso- tym krotszy czas gotowania. 400 gr pieczarek 1 lyzka musztardy sol, pieprz, paprika ok 200 ml bulionu wolowego ok 200 ml smietany maka Kroimy cebule w pol talarki I wrzucamy na rozgrzany olej 2-3 lyzki, do garnka do smazenia- ok3-4 min. Dodajemy 200 gr pokrojonych pieczarek- smazymy ok 5 min. Odstawiamy. Wolowine kroimy(...)paseczki, solimy, pieprzymy I opruszamy maka. Rozgrzewamy 2 lyzki oleju na patelni - na wysokim ogniu, najlepiej w dwoch partiach smazymy wolowine 2-3 min. Wolowine z patelni dajemy do garnka z pieczarkami I cebula. Zalewamy bulionem, solimy , pieprzymy I dodajemy ok 0.5 lyzeczki papryki I 1 lyzke musztardy. Dusimy do miekkosci ( im delikatniejsze mieso- tym process krotszy
Smaki Edyty Black Forest Cake- torcik czekoladowy z wisniami i bita smietana 329
Black Forest Cake- torcik czekoladowy z wisniami i bita smietana 329Black Forest Cake- raz sprobowany - pozostaje dlugo w naszej pamieci.Przepis na ten przepyszny torcik wzielam ze strony BERGWELT Südschwarzwald . Skladniki na ciasto: 250g cukier 300g maka 4 kakao 7 jajek Wykonanie: Cukier I jajka laczymy mikserem, do puszystej masy. Powoli dodajemy kakao I make. Pieczemy w nagrzanym piekarniku(...)Skladniki na wypelnienie : 1 l kremowki ok 50 gr cukru pudru 3 puszki wisni 6 lyzeczek maki ziemniaczanej 50-100 ml sherry *2-3 lyzeczki zelatyny* czekolada Wykonanie: Odcedzamy wisnie od syropu.400 ml syropu gotujemy, dodajemy sherry. Do szklanki nalewamy mala ilosc syropu- dodajemy make ziemniaczana , laczymy I nalewamy do gotujacego sie syropu. Gotujemy. Dodajemy wisnie (pozostawiajac pare
Smaki Edyty Mrówkowiec 165
Mrówkowiec 165ozdobić cukrowymi gwiazdkami. Jest pyszne! Składniki : * kostka Kasi bądź masła roślinnego * 6 jajek * 1,5 szklanki cukru * 2 czubate szklanki mąki pszennej * 1 szklanka maku * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * olejek migdałowy Przygotowanie : Ucierać margarynę z cukrem dodając po jednym jajku. Dosypywać mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlać olejek zapachowy oraz dodać(...)mak. Piec najlepiej w keksówce przez godzinę w 180 stopniach aż do suchego patyczka
Magiczne Życie Marty Sushi 373
Sushi 373musi być zimny, w przeciwnym wypadku nori zrobi się gumowate i zepsuje nasze sushi . Gdy ryż będzie już gotowy zabieramy się do zawijania rolek. Ja przyrządzam dwa rodzaje sushi - maki (z nori na wierzchu) i uromaki (z nori pod spodem). Aby przygotować maki, należy ułożyć płat nori na macie bambusowej i rozłożyć ryż na 2/3 powierzchni. Ryż powinien się
Zgrabne Gotowanie Cycki murzynki 22347
Cycki murzynki 22347Czas pieczenia: ok. 30-35 min. Ciasto makowo-kokosowo-bezowe 6 białek (dałam 5) 1 szkl. cukru (użyłam 3/4 szkl.) 1 szkl. wiórek kokosowych (dałam niepełną) 1 szkl. suchego maku (dałam niepełną) 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Krem 1 op. budyniu śmietankowego (można wykorzystać również krem karpatkowy) 2 szkl. mleka (do przygotowania budyniu) 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dodać do proszku(...)cukru pudru 3 łyżki wrzącej wody ok. 1 łyżki margaryny 2-3 łyżki czubate śmietany 18% kilka kostek czekolady (opcjonalnie Przygotowanie Ciasto. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać cukier, mak, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Ciasto piec ok. 30-35 min. w temp. 180°C. Krem. Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu z 0,5 szkl. cukru. Plasterki ananasów
coolinarnastrefa.blogspot.com Makowiec na kruchym spodzie 280
Makowiec na kruchym spodzie 280upieczony placek nazywa się makowcem sułtańskim. Uwierzcie , nie odbiega smakiem od takiego makowca , do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni :) Przepis zaczerpnięty z DTV Blacha : 20x28 Do tej wersji potrzebne są : - maka pszenna - 500g - żółtka - 6 szt. - masa makowa - 850g - kostka margaryny - 250g - cukier puder - 250g - proszek do pieczenia - 2 łyżeczki Polewa czekoladowa 3 czubate łyżki cukru pudru 3 łyżki gorącej wody(...)widelcem) i ja chwilkę zapiekłam . Na zapieczoną częśc wykładamy masę makową z bakaliami a drugi kawałek ciasta kładziemy na wierzch ( można urywac po kawałku i przyklejac tak, aby mak był zakryty) Ciasto pieczemy w temp. 180 C do 40 minut . Wyjmujemy wtedy , kiedy ciasto nabierze pięknego , złotego koloru. Po upieczeniu polewamy ciasto polewą czekoladową
Słodkości i nie tylko Babka kolorowa 293
Babka kolorowa 293szkl. oleju 1/2 szkl. suchego maku 250 g margaryny(...)przesiałam przez sitko ). 4. Wlewamy olej. 5. Dodajemy ubitą wcześniej pianę. 6. Ciasto dzielimy na 4 części: - 1 częśc łączymy z makiem - 2 częśc z kisielem - 3 częśc z wiórkami
Słodkości i nie tylko Gulasz 176
Gulasz 176marchewka 0.5 pietruszki 0.5 papryki czerownej 3 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego 2 liscie laurowe 2 zabki czosnku tluszcz do podsmarzania maka Myjemy mieso kroimy w kostke, solimy i macerujemy czosnkiem Podsmarzmy na tluszczu (olej, oliwa ) Mieso wrzucamy do rondelka Marchewke i pitruszke obieramy, a potem scieramy na tarce(...)lisc laurowy i jeden zabek czosnku Podsmarzamy pokolei pokrojona cebule, potem papryke i wszystko dodajemy do miesa Wszystko razem dusimy ok 1h Potem w wodzie rozrobic dwie lyzki maki i dodac do gulaszu Poczekac az zgestnieje i mozna jesc Smacznego
Klaudynkowa kuchnia Pomyslowe sniadanie 199
Pomyslowe sniadanie 199dodajac jarzynke Naczamy chleb w jajaku Smarzymy na rozgrzanej patelni I gotowe Szybko, latwo i pysznie Kluski lane na mleku 4 lyzki maki 1 jajko 200 ml mleka sol Wbijamy jajko do kubeczka Do jaajek dodajemy stopniowo po lyzce maki i mieszamy Dodac szczypte soli W garnuszku zagotowujemy mleko
Klaudynkowa kuchnia Kapusniak z mlodej kapusty 205
Kapusniak z mlodej kapusty 205zeberek 30 dag kielbasy wedzonej 30 dag boczku 3 liscie laurowe 8 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego jarzynka pieprz sypany maslo maka Myjemy mieso i zagotowywujemy je W tym czasie obieramy warzywa Kroimy w cwiartki marchewke i pietruszke, a ziemniaki w kostke Do gotujacego odszumowanego miesa wrzucamy warzywa(...)Gotujemy ok 20 min Dorzucamy kapuste i wszystko jeszcze razem gotujemy 30 min Na koniec rozpuszczamy 1/4 masla na patelni i na rozgrzane maslo wsypujemy 2- 3 lyzki maki Make mieszamy szybko i energicznie podsarzajac ja (powstaje nam zasmarzka) dodajemy do zupy Na koniec smakujemy i doprawiamy sola i pieprzem do smaku Ps Zupa swietnie smakuje
Klaudynkowa kuchnia Piers kurczaka w nalesniku 222
Piers kurczaka w nalesniku 222podwojna piers 1 jajko 4 lyzki maki sol 1 lyzeczka pieprzu 1 lyzeczka papryki Umyc i oszuszyc w reczniczkach piers Pokroic w male kawalki, ale nie w kostke Posypac mieso sola i wetrzec w nie sol Do miski wbic jajko rozrobic je, dosypac maka razem wymieszac i dodac troche mleka znow
Klaudynkowa kuchnia Już niedługo święta ! 248
Już niedługo święta ! 248stół. Wiadomo, że będzie kiszony barszcz , do niego uszka z grzybami . Zrobię też trochę pierogów z kapustą i grzybami . Trochę kapusty duszonej , ryba po grecku , różne śledzie , kluski z makiem .... Obowiązkowo kompot z suszu i ciasteczka cynamonowe a także strucla z makiem . Być może także piernik żydowski , ale to jeszcze niepewne. Zresztą - kilka potraw musi być koniecznie a część staram
Smaczna Pyza Brzoskwiniowa słodkość 336
Brzoskwiniowa słodkość 336Lekkie i oryginalne w smaku ciasto makowo-brzoskwiniowo-kokosowe :) Składniki: Biszkopt: - 6 jajek - 3 łyżki maku - 6 łyżek cukru pudru - 6 łyżek mąki - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Placek kokosowy: - 6 jajek - 1 i 1/2 szklanki cukru pudru - 30 dag wiórków kokosowych Masa: - puszka brzoskwiń - 1 budyń śmietankowy - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 łyżka mąki - 1 kostka masła(...)alkohol do napączowania Przygotowanie: Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka a na koniec mąkę z proszkiem oraz mak. Delikatnie mieszamy i pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180 C Placek kokosowy: ubijamy pianę z białek, następnie dodajemy żółtka oraz wiórka kokosowe. Mieszamy delikatnie i pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 180 C. Masa: brzoskwinie odcedzamy
Zainspirowana w kuchni Makowiec Z Kratką 120
Makowiec Z Kratką 120łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 1 puszka gotowej masy makowej lub domowej masy makowej ( tutaj w linku jest moja, domowa masa z maku mielonego) esencja pomarańczowa lub skórka z pomarańczy białko do posmarowania spodu ciasta 2-3 łyżki orzechów włoskich posiekanych 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy je na 2 nierówne części ( jedna
Gotowanie...to proste ! Świąteczne mini ciasto a’la owsianka. Przepis z niskim ładunkiem glikemicznym. 93
Świąteczne mini ciasto a’la owsianka. Przepis z niskim ładunkiem glikemicznym. 93prostego i pysznego przepisu! Świąteczne mini ciasto a’la owsianka Świąteczna owsianka prosto z piekarnika Składniki (1 porcja): 2 łyżki płatków owsianych górskich, 1 jajko , 2 łyżki mielonego maku (więcej o nim w tym poście) , 2 łyżki płatków migdałowych, 1/2 jabłka, 0,3 szklanki niesłodzonego napoju migdałowego, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka startej skórki pomarańczy, 1/2 łyżeczki przyprawy
Natka Pietruszki Zawijaki makowe z ciasta francuskiego 284
Zawijaki makowe z ciasta francuskiego 284Zawijaki makowe to super pomysł na błyskawiczne przekąski z dodatkiem maku. Stanowią nie tylko fajną, słodką przekąskę, ale równie świetną dekorację świątecznego stołu. Artykuł Zawijaki makowe z ciasta francuskiego pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne Cuda Domowe rogale jak marcińskie 167
Domowe rogale jak marcińskie 167Rogale marcińskie bez białego maku? Wystarczy tylko pyszna masa z kaszy manny i orzechów z dodatkami.… Czytaj dalej Domowe rogale jak marcińskie
Pij soki wyciskane Ciasto pijak klasyczny przepis 142
Ciasto pijak klasyczny przepis 142zawdzięcza zawartości alkoholu w biszkoptach. Dobrze się kroi i pięknie prezentuje na paterze. Idealne ciasto na różnego rodzaju uroczystości. Ciasto tylko dla dorosłych. SKŁADNIKI NA CIASTO 1 szklanka suchego maku … The post Ciasto pijak klasyczny przepis appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne Potrawy Ciasto jogurtowe z makiem 99
Ciasto jogurtowe z makiem 99Pyszne ciasto do kawy czy herbaty a może z kubkiem mleka czy kakao. Ciasto jest wilgotne i pyszne, polecam a robi się je bardzo szybko. Ciasto z makiem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Francuskie ciastka makowe 103
Francuskie ciastka makowe 103Została mi resztka masy makowej - tak, tak czasami i takiej używam oraz miałam w lodówce ciasto francuskie. Pomysłu nie trzeba było długo szukać. Ciastka z makiem wyszły idealnie, polecam. Ciastka makowe. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Domowe bułeczki z ziarnami. 144
Domowe bułeczki z ziarnami. 144natki pietruszki – ¼ łyżeczki granulowanego czosnku – ½ łyżki suszonego tymianku Posypka: – 1 łyżka nasion słonecznika – 1 łyżka białego sezamu – 1 łyżka siemienia lnianego – 1 łyżka maku – 1 łyżka nasion dyni W misce wymieszaj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasta. Ciasto wymieszaj mikserem z hakami. Na początku przez minutę miksuj na niskich obrotach, następnie zeskrob
Zdrowy Styl Joanny Owsiany chleb śniadaniowy z makiem 103
Owsiany chleb śniadaniowy z makiem 103zakwas. Ale na szczęście w lodówce czekało jakby specjalnie na tą okazję schowane ciasto, które zostało mi po robieniu pizzy. Schowałam … The post Owsiany chleb śniadaniowy z makiem appeared first on Polska Zupa
Polska Zupa Mazurek z orzechami 187
Mazurek z orzechami 187Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 4 jajka 15 dkg orzechów włoskich 5 dkg zmielonego maku 2-3 łyżki masy krówkowej sól Przygotowanie: Białka ubić na sztywno ze … Czytaj dalej Mazurek z orzechami
czarrna od kuchni Alkoholik – ciasto dla dorosłych 885
Alkoholik – ciasto dla dorosłych 885Przepis na to ciasto moja Mama dostała od sąsiadki. Polecam wielbicielom wyrazistych smaków 🙂 Składniki: 5 jajek 1/2 kostki margaryny 1 szklanka cukru pudru 20 dkg maku 1 łyżka mąki … Czytaj dalej Alkoholik – ciasto dla dorosłych
czarrna od kuchni Makowiec z kremem borówkowym 265
Makowiec z kremem borówkowym 265Składniki: biszkopt: 5 jajek 80 g cukru kryształu 80 g mąki pszennej tortowej Lubella 70 g mielonego maku 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka proszku do … Czytaj dalej Makowiec z kremem borówkowym
czarrna od kuchni Bułki wrzecionowate 105
Bułki wrzecionowate 105kolację mogą być kanapki. 😊😋 Składniki (na 8 bułek): 500 g mąki chlebowej + łyżka do oprószenia 20 g drożdży łyżeczka cukru 150 ml mleka łyżeczka soli łyżeczka czarnego sezamu lub maku, lub czarnuszki 100-120 ml wody 20 g miękkiego masła Mleko podgrzać w rondelku. Do miski wsypać mąkę. Utworzyć dołek w środku. Do dołka dodać pokruszone drożdże i cukier
Weekendy w domu i ogrodzie Tort makowy 232
Tort makowy 232Składniki: 180 g maku 5 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 300 g orzechów włoskich 1/2 … Czytaj dalej Tort makowy
czarrna od kuchni Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym 242
Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym 242Składniki: 8 jajek szczypta soli 150 g cukru 150 g suchego maku 100 g wiórków kokosowych 100 g zmielonych migdałów krem: 400 ml śmietany 30% 400 g serka waniliowego 3 … Czytaj dalej Ciasto makowo-kokosowe z kremem serowym
czarrna od kuchni Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie 118
Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie 118powiecie na mini serniczki z konfiturą pomarańczową i makiem? Są idealne na jedną porcję dla każdego, dlatego nikt nie będzie się kłócił o to, kto ukroił większy kawałek 🙂 Świetnie sprawdzą się na Święta, jak i na Sylwestra. Lubicie takie połączenie? Mini serniczki z … Artykuł Mini serniczki z konfiturą pomarańczową na makowym spodzie pochodzi z serwisu
Flymetothespoon Gwiazda drożdżowa z makiem 162
Gwiazda drożdżowa z makiem 162Lekko ciepłe lub chłodne ciasto można polukrować. (Lukier: cukier puder rozetrzeć z łyżką soku z cytryny na gładką masę, aż powstanie biały, dość gęsty lukier). Artykuł Gwiazda drożdżowa z makiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFE Prosty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami 133
Prosty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami 133Prosty tort makowy z gotowej masy makowej z orzechami – Nowy, pyszny tort makowy w Małej Cukierence. Wygląda wspaniale, jest wilgotny, aromatyczny, bogaty, smaczny. W przygotowaniu jest
Mała Cukierenka Makowiec z żurawiną i jabłkami 239
Makowiec z żurawiną i jabłkami 239odpoczywania w zamrażarce – jest w miarę szybkie w przygotowaniu. Czytaj dalej "Makowiec z żurawiną i jabłkami" na blogu Moja Delicja. Podobne przepisy: Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem, makowiec Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy Czekoladowa rozkosz – pyszny deser bez pieczenia z orzeszkami, żurawiną i ciasteczkami owsianymi
Moja Delicja Racuchy drożdżowe z makiem - makowce z patelni 130
Racuchy drożdżowe z makiem - makowce z patelni 130zdecydowanie pyszne, są przepyszne. No to powiedziałam a teraz do kuchni smażcie te małe cuda. A że robi się je szybko i sprawnie to zaczynamy od razu. Racuchy z makiem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Seromakowiec na cieście + filmik 138
Seromakowiec na cieście + filmik 138pracochłonne, i czasochłonne ciasto , jednakże ten wysiłek się opłaca, bo jest przepyszne. Jest to seromakowiec na domowej masie makowej z sernikiem z wiaderka. Można pójść na skróty i użyć maku z puszki , ale szczerze mówiąc nie polecam , jest niedobry, nie ma porównania do prawdziwej masy makowej i jeżeli nie mamy czasu to po prostu upieczmy sernik, a gdy możemy sobie
Kawa z mlekiem Jesienna keto tarta (Paleo, LowCarb) 122
Jesienna keto tarta (Paleo, LowCarb) 122Jesienna keto tarta w dwóch wersjach ze specjalną dedykacją dla miłośników jesiennych smaków. Jedna tarta z nadzieniem z białego maku, a druga z kasztanami jadalnymi. Którą wybierasz? Artykuł Jesienna keto tarta (Paleo, LowCarb) pochodzi z serwisu Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb - sposób na zdrowie
Modern Cave Girl Ciasto makowo-orzechowe 247
Ciasto makowo-orzechowe 247Składniki ciasto: 30 dkg maku, 15 dkg cukru pudru, 5 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, biszkopt: 4 jaja, 1/2 szklanki cukru kryształu, 3/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej Ciasto makowo-orzechowe
czarrna od kuchni Mazurek Królewski- tradycyjny przepis 124
Mazurek Królewski- tradycyjny przepis 124Mazurek Królewski jest to wyjątkowo pyszne ciasto z makiem, jabłkami , orzechami i polewą czekoladową.Ciasto doskonale sprawdzi się we wszystkie obchodzone Święta, ale również do niedzielnej kawy.Mazurek Królewski – Tradycyjny przepis w miarę kosztowania nabiera smaku , na tyle, że z przyjemnością sięgamy po następny … The post Mazurek Królewski- tradycyjny przepis appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne Potrawy Chleb razowy na drożdżach 125
Chleb razowy na drożdżach 125zwykłej) 10 g soli 20 g drożdży świeżych 1,5 – 2 łyżki miodu 440 ml ciepłej wody 80 g słonecznika 80 g pestek dyni 20 g maku 40 g sezamu 60 g siemienia lnianego Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli
moj przepis na Chlebki drwala 132
Chlebki drwala 132kilkoma zmianami. Rodzinka była zachwycona, a ja nie musiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe
moj przepis na Chleb razowy na drożdżach 145
Chleb razowy na drożdżach 145zwykłej) 10 g soli 20 g drożdży świeżych 1,5 – 2 łyżki miodu 440 ml ciepłej wody 80 g słonecznika 80 g pestek dyni 20 g maku 40 g sezamu 60 g siemienia lnianego Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli
moj przepis na Chlebki drwala 126
Chlebki drwala 126kilkoma zmianami. Rodzinka była zachwycona, a ja nie musiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe
moj przepis na Makowiec z powidłami i kratką 135
Makowiec z powidłami i kratką 135Dziś mam dla Was szybkiego makowca:) Jak wiadomo, to gatunek ciasta, który wymaga nieco więcej pracy… Ale, ale! Czemu sobie choć trochę jej nie ułatwić, jeśli mamy dostępny gotowy mak w puszkach? :) Mój makowiec jest podkręcony smakiem pysznych, domowych powideł śliwkowych i wykończony tradycyjną krateczką z lukrem rumowym… (co w sumie daje nam posmak śliwki nałęczowskiej). W okresie ostatkowym makowiec
Domowe ciasta Babeczki cytrynowe z makiem 186
Babeczki cytrynowe z makiem 186karnawał to karnawał i polecam pyszne babeczki cytrynowe z makiem :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Babeczki cytrynowe z makiem 186
Babeczki cytrynowe z makiem 186karnawał to karnawał i polecam pyszne babeczki cytrynowe z makiem :) Czytaj więcej
Ana Mari's world Makowiec krucho – drożdżowy 165
Makowiec krucho – drożdżowy 165Wprawdzie już po Świętach, ale przepis na dobry makowiec zawsze się przyda. Wielkanoc, uroczystości rodzinne – ciasto, które jest pyszne. Pamiętajmy, że kiedyś mak na Święta symbolizował dostatek, więc nie zapomnijmy o nim. Jeszcze podejścia do klasycznego drożdżowego makowca nie robiłam, ale polecam ten przepis. Ciasto długo zachowuje świeżość i jest pyszne. Składniki: Ciasto: 500 g mąki tortowej
dom-agi.pl Omlet ala makowiec japoński 196
Omlet ala makowiec japoński 196Składniki: 1 jajko 30 g płatków owsianych 30 g maku 20 g odżywki białkowej (można zastąpić mąką) 1/2 jabłka 50 ml jogurtu naturalnego szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu … Czytaj dalej Omlet ala makowiec japoński
czarrna od kuchni Szybki makowiec z masy makowej 121
Szybki makowiec z masy makowej 121forma 21 x 25 cm) Ciasto: 1 puszka masy makowej z bakaliami (850g) 6 jajek 150g cukru pudru 150g masła/margaryny 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka maki pszennej 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80g rodzynek 50g wiórków kokosowych 1 szczypta soli Lukier mleczny: 150g cukru pudru 3-4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Szybki makowiec
Di gotuje Odchudzony japoniec 210
Odchudzony japoniec 210Jeśli tak jak jak nie wyobrażacie sobie świąt bez makowca japońskiego, polecam ten odchudzony przepis 🙂 A więcej fit inspiracji na profilu dieta bez diety 🙂 Składniki: 2 szkl. maku, … Czytaj dalej Odchudzony japoniec
czarrna od kuchni Świąteczne ciasteczka z makiem i kandyzowaną porzeczką 142
Świąteczne ciasteczka z makiem i kandyzowaną porzeczką 142szklanki cukru kokosowego 20 dag masła lub margaryny 1 jajko 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki sypkiego maku Dodatkowo: 10 dag porzeczki czarnej kandyzowanej od HELIO mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, dodajemy porzeczkę kandyzowaną i ponownie zagniatamy
Izabelawkuchni Ciasto makowe z kremem budyniowym i koksem 162
Ciasto makowe z kremem budyniowym i koksem 162Najlepsze jest na drugi lub nawet trzeci dzień. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Spód składniki : 1 szklanka (250ml) białek 150 g cukru 200 g mąki 100 g oleju 100 d suchego maku Krem składniki : 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 500 ml mleka 4 łyżki cukru 250 g mascarpone (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Posypka kokosowa składniki : 1 łyżka masła 4 pełne łyżki wiórków (ilość
Do Garów! drożdżowa gwiazda z makiem 114
drożdżowa gwiazda z makiem 114[Głosów: 5 Average: 5 /5] składniki na ciasto drożdżowe: 500 g mąki 200 ml mleka letniego 2 jajka 30 g drożdży 70
Domowy Smak Jedzenia Cebularze lubelskie 255
Cebularze lubelskie 255Z racji, że mieszkam w podlubelskiej wsi cebularz jest mi dość dobrze znany. Pamiętam jak mama robiła tego typu wypieki, ale nie zdawałam sobie sprawy, że
Pieprzyć z Fantazją Domowe rogale jak marcińskie 191
Domowe rogale jak marcińskie 191Rogale marcińskie bez białego maku? Wystarczy tylko pyszna masa z kaszy manny i orzechów z dodatkami.… Czytaj dalej Domowe rogale jak marcińskie
Pij soki wyciskane Kruche ciasteczka z dżemem 158
Kruche ciasteczka z dżemem 158fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 g mąki pszennej 3 jajka 150g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 spore łyżki suchego maku, nie mielonego 2 łyżeczki cukru waniliowego Marmolada lub dżem u mnie ulubiony domowy dżem morelowy Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto, rozwałkować niezbyt cienko. Wzdłuż brzegu wyłożyć dżem. Ciasto
W garach u Gosi Kruche ciasteczka z makiem i kokosem 165
Kruche ciasteczka z makiem i kokosem 165Makowo-kokosowe. Idealne z kubkiem aromatycznej kawy. Polecam. Upieczcie. Potrzebujemy: Na ciasto: 2 jajka 2 szklanki mąki tortowej 20 dag masła lub margaryny 1 cukier waniliowy 2 łyżki sypkiego maku 2 kopiaste łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: mąka pszenna do podsypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy, wykrawamy dowolną
Izabelawkuchni Bułki makowe 122
Bułki makowe 122Bułki makowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczne bułki drożdżowe z nadzieniem makowym, prosty i szybki przepis. Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, mak Prep Time 20 minutes Cook Time 18 minutes Total Time 38 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 80 g masła 130 ml mleka 14 g drożdży
SprawdzonaKuchnia.pl Niskokaloryczne i tradycyjne polskie ciasta 164
Niskokaloryczne i tradycyjne polskie ciasta 164często pieczonym w polskich domach jest makowiec . Zwany też struclą makową. Składa się z ciasta drożdżowego i masy makowej. Rozwałkowane cisto drożdżowe przekładane jest masą powstałą ze zmielonego maku, cukru lub miodu, oraz bakalii. Następnie zwijany jest w kształcie wałka i pieczony. Lubiana i popularna karpatka Karpatka , to jedno z najsmaczniejszych ciast. Można się nim delektować na okrągło i nigdy
ProstePesto.pl Babki, ciasta z makiem oraz keks na Wielkanoc 141
Babki, ciasta z makiem oraz keks na Wielkanoc 141Ostatnio nie wykonuje za dużo nowych przepisów, a robię swoje stałe sprawdzone na święta. Tym razem przygotowałam zestawienie typowych Wielkanocnych ciast, które śmiało polecam! :) MURZYNEK Z MAKIEM I BAKALIAMI Przepis znajdziecie TUTAJ JAGLANY MAKOWIEC Z POMARAŃCZĄ Przepis znajdziecie TUTAJ CIASTO CYTRYNOWE Przepis znajdziecie TUTAJ KEKS OWOCOWY Przepis znajdziecie TUTAJ BABKA TWAROGOWA Przepis znajdziecie TUTAJ JOGURTOWA BABKA KOKOSOWA
Zdrowie i pysznie na talerzu Babki, ciasta z makiem oraz keks na Wielkanoc 132
Babki, ciasta z makiem oraz keks na Wielkanoc 132Ostatnio nie wykonuje za dużo nowych przepisów, a robię swoje stałe sprawdzone na święta. Tym razem przygotowałam zestawienie typowych Wielkanocnych ciast, które śmiało polecam! :) MURZYNEK Z MAKIEM I BAKALIAMI Przepis znajdziecie TUTAJ JAGLANY MAKOWIEC Z POMARAŃCZĄ Przepis znajdziecie TUTAJ CIASTO CYTRYNOWE Przepis znajdziecie TUTAJ KEKS OWOCOWY Przepis znajdziecie TUTAJ BABKA TWAROGOWA Przepis znajdziecie TUTAJ JOGURTOWA BABKA KOKOSOWA
zdrowo i aktywnie Makowiec wielkanocny 143
Makowiec wielkanocny 143godziny do wyrośnięcia. Ciasto po wyrośnięciu powinno podwoić swoją objętość *** *** W międzyczasie przygotowujemy masę makową. Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do maku. Całość delikatnie mieszamy *** *** Po wyrośnięciu ciasto ponownie zagniatamy i dzielimy na dwie części *** *** Każde ciasto rozwałkowujemy na prostokątny, cienki placek *** *** Na każdy placek nakładamy masę makową, zostawiając centymetr wolnego miejsca na brzegach *** *** Ciasto
Blog z Apetytem Chleb razowy na drożdżach 204
Chleb razowy na drożdżach 204zwykłej) 10 g soli 20 g drożdży świeżych 1,5 – 2 łyżki miodu 440 ml ciepłej wody 80 g słonecznika 80 g pestek dyni 20 g maku 40 g sezamu 60 g siemienia lnianego Przygotować rozczyn: Do miski wlać wodę, miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli
moj przepis na Chlebki drwala 178
Chlebki drwala 178kilkoma zmianami. Rodzinka była zachwycona, a ja nie musiałam kupować pieczywa przez 3 dni :). Taka gospodarność ;-). Składniki na 4 chlebki: Namoczka: 135 gr ziaren (u mnie pestki słonecznika, dyni, mak, siemie lniane) 40 gr płatków owsianych górskich 200 gr gorącej wody Wieczór wcześniej do miski wsypać ziarna, dodać płatki, zalać wodą, wymieszać, odstawić do ostygnięcia, wstawić do lodówki. Ciasto właściwe
moj przepis na Bezglutenowe bułeczki z makiem 221
Bezglutenowe bułeczki z makiem 221Składniki na 8 średniej wielkości bułek: 250g jogurtu naturalnego, 55g łupiny (nasiennej) babki jajowatej*, 10g maku (ok. 2 łyżek) 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli. *polecam wybierać jasną łupinę, niektóre mają niezbyt apetyczny ciemny kolor. Wykonanie: Jajka lekko ubijam, dodaję jogurt. Mieszam dokładnie. Dodaję sypkie składniki. Dokładnie łączę. Odstawiam na 10-15 minut, aż łupina napęcznieje
Saganek Walentynkowe serca makowe 154
Walentynkowe serca makowe 154Walentynkowe serca makowe Pyszne, domowe drożdżówki z makiem w kształcie serca. Świetny pomysł na deser walentynkowy, ale oczywiście nie tyko. Są dość proste w wykonaniu i długo zachowują świeżość. Polecam! Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 1 puszka masy makowej Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta
Blog z Apetytem Ciasto Japoniec 245
Ciasto Japoniec 245Moja ulubiona wersja makowca 🙂 Składniki jajka 8 szt mak 30 dkg jabłka 60 dkg cukier puder 30 dkg margaryna 1 kostka proszek do pieczenia 1 łyżeczka orzechy włoskie 5 … Czytaj dalej Ciasto Japoniec
czarrna od kuchni Świąteczna choinka z makiem 201
Świąteczna choinka z makiem 201kolor. Wyjąć z piekarnika i po lekkim przestudzeniu polać lukrem (sok z cytryny wymieszać ze stopniowo dodawanym cukrem pudrem tak aby otrzymać odp.konsystencję lukru) Artykuł Świąteczna choinka z makiem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFE Kyjksy makōwkowe (Ciasteczka makówkowe) 137
Kyjksy makōwkowe (Ciasteczka makówkowe) 137Korciōło mie, żeby upiyc take kyjksy, kere1 by miały wszyjsko to, co majōm makōwki2. I nawet mi sie to udało. Mak jest, mandle3 sōm, rodzynki [...] Artykuł Kyjksy makōwkowe (Ciasteczka makówkowe) pochodzi z serwisu Chop w kuchni
Chop w kuchni Ziemniaki zapiekane z camembertem 132
Ziemniaki zapiekane z camembertem 132źródło: Gazeta `Moje smaki życia` Składniki Ser camembert 150-200g Ziemniaki 1kg (najlepiej młode) Cebula 2 Mak 1 łyżka Olej 2 łyżki Sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki wyszoruj/obierz, ugotuj w osolonej wodzie na pó The post Ziemniaki zapiekane z camembertem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje Ciasto makowo-orzechowe 303
Ciasto makowo-orzechowe 303Składniki ciasto: 30 dkg maku, 15 dkg cukru pudru, 5 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, biszkopt: 4 jaja, 1/2 szklanki cukru kryształu, 3/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej Ciasto makowo-orzechowe
czarrna od kuchni Domowa wersja sushi 251
Domowa wersja sushi 251Nie wszyscy lubią sushi, jednak część z Was tak myśli, bo jeszcze nie miała okazji go spróbować. Może domowa wersja sushi zasmakuje Wam znacznie bardziej, aniżeli
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Makowiec z gruszkami 227
Makowiec z gruszkami 227czas na makowe wypieki, ażeby chociaż trochę poczuć nadchodzące wielkimi krokami Święta… Połączenie dobrze doprawionego, migdałowego maku i soczystości owoców gruszki sprawdziło się tutaj z powodzeniem. Całość (gdyby nie dodatek ciasta) możnaby porównać do smaku makowca japońskiego ( klik ).Warstwa gruszkowa nadaje jednak wypiekowi więcej wilgotności niż jabłka ,ale przyjemnie spaja się z makowym nadzieniem. No i całość zamknięta w dwóch
Domowe ciasta Sernik z makiem i brzoskwinią 252
Sernik z makiem i brzoskwinią 252Jeśli myśleliście , że po Świętach nie będzie nowej wersji sernika- och, w jak bardzo wielkim błędzie byliście;P Moja Bożonarodzeniowa wariacja sernika stała się makosernikiem z brzoskwinią. Osobiście mak lubię tylko w towarzystwie( sera , owoców, marcepanu, czekolady). Nie przepadam za tradycyjnymi makowcami( za to uwielbiam japoński). Tym razem jednak postawiłam na serowo- makowy miks .Bardzo konkretny , orzeźwiony słodkim smakiem soczystej
Domowe ciasta Torta na Gody (Tort Bożonarodzeniowy) 173
Torta na Gody (Tort Bożonarodzeniowy) 173Gody abo jak terozki1 godajōm: Boże Narodzynie, to je taki czas, kej2 sie lubiymy pomaszkycić. Apfylziny3 na świynta to bōło piyrwy4 cojś, mak tyż być [...] Artykuł Torta na Gody (Tort Bożonarodzeniowy) pochodzi z serwisu Chop w kuchni
Chop w kuchni Prosty piegusek z galaretką 199
Prosty piegusek z galaretką 199Prosty piegusek z galaretką to nie jest zwyczajne wysokokaloryczne ciasto. Z resztą przekonajcie się sami! Biszkopt z makiem jest u mnie znany w rodzinie bardzo dobrze, dlatego postanowiłam go nieco odmienić, nasiona jakie dodałam do biszkoptu to zdrowe nasiona chia. Piegusek z kremem budyniowym i nasionami chia to przepyszny deser. Nasiona chia słyną ze swoich wyjątkowych wartości odżywczych
MamaOskarka Makowe gwiazdki z cynamonowym kremem mascarpone. 200
Makowe gwiazdki z cynamonowym kremem mascarpone. 200smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 20 dag masła lub margaryny 2 żółtka 1 lekko kopiasta łyżka suchego niezmielonego maku Na krem: 25 dag serka mascarpone 1 kopiasta łyżeczka mielonego cynamonu 2 płaskie łyżki cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych ciasteczek z kremem: 1. Z podanych
Izabelawkuchni Makowiec 175
Makowiec 175roztopionego 80 g cukru pudru 700 g własnej lub gotowej masy makowej z bakaliami, u mnie HELIO (puszka ma 850 g, więc z reszty masy można przygotować kluski z makiem ) SKŁADNIKI NA POLEWĘ: szklanka cukru pudru sok z 1/2 cytryny lub 3 łyżki wody PRZYGOTOWANIE: Do większego kubka kruszę drożdże, dodaję łyżkę cukru i letnie mleko, mieszam dokładnie i odstawiam
Zasmakuj Kuchni Zawijany makowiec – drożdżowy makowiec 301
Zawijany makowiec – drożdżowy makowiec 301makowce. Ja jeden zawsze stawiam na stole, a drugi zawijany makowiec zabieram ze sobą w gości. Makowiec można oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem i obsypać delikatnie suchym makiem. Spróbujcie, polecam. Do zawijanego drożdżowego makowca można użyć domowej lub kupnej masy. Ja dziś postawiałam na tą drugą opcję. Masa Helio sprawdza się tu doskonale, starczy na dwa makowce. Składniki
Słodkie okruszki Gwiazda makowa 212
Gwiazda makowa 212Jeśli nie chcecie robić rolady makowej czy strucli z makiem to możecie zrobić coś zdecydowanie prostszego, szybszego i coś co wam na pewno wyjdzie i zachwyci gości, bo makowa gwiazda to bożonarodzeniowy hit. To co przygotowujemy ją razem? Niech zagości na naszym świątecznym stole. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Makowiec zawijany 213
Makowiec zawijany 213Mak, makówki, makowiec to obowiązkowe pozycje na każdym świątecznym stole. Ja od kilku lat robię zawijane makowce, zarówno dla siebie jak i dla najbliższych. Ciągle oczywiście nie jest to doskonały wyrób, bo zdarza się tu i ówdzie, że coś gdzieś pęknie, bo to niestety kapryśne ciasto, ale i tak uważam że jest nieźle, a przede wszystkim ciasto jest domowe
Bernika - moj kulinarny pamietnik Tort makowo-orzechowy 362
Tort makowo-orzechowy 362biszkopt: 300 g maku 250 g cukru pudru 8 jajek 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki bułki tartej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem: 2 kostki masła 600 g … Czytaj dalej Tort makowo-orzechowy
czarrna od kuchni Drożdżowy warkocz makowy 180
Drożdżowy warkocz makowy 180każde Święta w moim rodzinnym domu musi pojawić się drożdżowe ciasto z makiem. W tym roku postawiłam na drożdżowy warkocz makowy. Jest podobny do strucli i do drożdżowej chałki. Jednym słowem wypiek idealny. Zapraszam Was również do przeglądu innych bożonarodzeniowych wypieków ;* Drożdżowy warkocz makowy Składniki: Ciasto: 350 g mąki 250 ml ciepłego mleka 15 g świeżych drożdży 25 g roztopionego
PatiGotuje Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku 171
Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku 171krzaczka, dojrzewające w słońcu. Rozmarzyłam się i lata mi się zachciało, już coraz bliżej. Polecam zróbcie sobie pastę z pomidorów i jabłek. Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Kutia 199
Kutia 199łyżek miodu, w zależności jak bardzo chcemy słodką kutię. Ciągle mieszając blanszujemy orzechy w miodzie przez jeszcze 1,5 minuty. Całość za nim ostygnie przelewamy do pszenicy z makiem i od razu mieszamy. Próbujemy czy słodkość nam odpowiada, jakby co dodajemy jeszcze trochę miodu. 7. Dekorujemy wedle uznania, ja spróbowałam z choinką :) Smacznego
Mój pomysł na Efektowny makowiec 206
Efektowny makowiec 206Dziś przepis na rewelacyjny makowiec troszkę w innym wydaniu. Ponieważ gotowy mak można kupić w sklepie z całą pewnością oszczędzimy sobie pracy przy makowcu. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie Makowiec japoński 487
Makowiec japoński 487Makowiec japoński to pyszny, wilgotny makowiec z dodatkiem jabłka. Samo ciasto robi się ekspresowo i jest banalnie proste. Ja użyłam gotowej masy
magiczna kuchnia Kasi Paluchy z ciasta francuskiego z makiem 281
Paluchy z ciasta francuskiego z makiem 281Pyszne paluchy z ciasta francuskiego z dużą ilością maku z orzechami i rodzynkami. Do masy można również dodać wiórków kokosowych, a z wierzchu polać lukrem. Tak więc zapraszam na e kspresowe, proste i bardzo smaczne paluchy:) Składniki: 2 opakowania ciasta francuskie ok 200 g masy makowej garść orzechów garść rodzynek jajko  Wykonanie: Do masy makowej dodać orzechy, rodzynki
magiczna kuchnia Kasi Drożdżowy wieniec z makiem i lukrem 259
Drożdżowy wieniec z makiem i lukrem 259Delikatne i puszyste ciasto dopieszczone drożdżowe z wilgotną masą makową Helio z bakaliami. Wspaniały świąteczny wypiek, który wspaniale smakuje i pięknie wygląda. Drożdżowy wieniec nie
Zasmakuj Kuchni Jak tanio zrobić domowe sushi 361
Jak tanio zrobić domowe sushi 361Prawdziwe sushi zjecie tylko w Japonii. Jednak aby skosztować tego przysmaku nie musicie ani jechać do kraju kwitnącej wiśni, ani wydawać majątku na zestaw sushi w
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować! Pasiak. Ciasto karmelowe z dwoma kremami 237
Pasiak. Ciasto karmelowe z dwoma kremami 237pyszne ciasto upiekłam! Ma bogaty bukiet bo jest karmelowy smak samego ciasta, nuta kawowa w kremie budyniowym, owocowy akcent konfitury oraz mak i skórka pomarańczowa kojarzące się ze świętami. Przypomina trochę klasyczny metrowiec i smakiem nawiązuje do słynnych marcińskich rogali , ale jest bardziej w duchu nadchodzących wielkimi krokami świąt Bożego Narodzenia. Można je upiec także na każdą inną okazję
Smaczna Pyza Biszkopt przekładany masą makową (ekspresowy i wilgotny makowiec) 198
Biszkopt przekładany masą makową (ekspresowy i wilgotny makowiec) 198Ciasto jest przepyszne, naprawdę bardzo proste w przygotowaniu i niczym nie ustępuje tradycyjnemu makowcowi. Zresztą taka wersja najbardziej mi odpowiada, ponieważ lubię dużo kremowego i mokrego maku. Dodatkowo biszkopt dzięki masie makowej jest niezwykle wilgotny... Zresztą co ja będę się rozpisywać...?! Koniecznie spróbujcie! (Forma o średnicy 24-26 cm) Biszkopt: (tu macie różne wymiary - klik ) 5 jajek 3/4 szklanki
Di gotuje Makowiec na kruchym cieście z dodatkiem śmietany 183
Makowiec na kruchym cieście z dodatkiem śmietany 183wyłożonej papierem do pieczenia. Ubijamy białka pod koniec ubijania dodajemy łyżeczkę cukru pudru. Masę makową przerzucamy do większej miski dodajemy ubite białka, cukier waniliowy i wszystko delikatnie mieszamy napowietrzając mak. Gotową mieszankę przekładamy na ciasto, z reszty ciasta robimy posypkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170*C przez ok. 50 minut Moja blaszka była dość spora dlatego też ciasto
W Moim Magicznym Domu Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej (Vege & Gluten free) 190
Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej (Vege & Gluten free) 190dwóch etapach pozwala na wyrośnięcie jak w zwykłych wypiekach. Ja zafunduję wam taką zwyczajną wersję, ale spokojnie możecie wzbogacić swoje chlebki o co chcecie. Osobiście polecam tradycyjnie słonecznik, mak lub czarnuszkę. Wybór należy do was. Wiecie, że nie lubię przywłaszczania i kopiowania przepisów, więc poniżej przepis na chleb z kaszy gryczanej w mojej wersji. Składniki
vaniliowoczekoladowa Ciasto makowe z bitą śmietaną 254
Ciasto makowe z bitą śmietaną 254Dziś przedstawiam pyszną krajankę makową z bitą śmietaną. Uwielbiam ciasta z makiem a tutaj dodatek bitej śmietany wzbogaca i nawilża nasz makowy biszkopt. Polecam do kawy czy herbaty, ja do czystka, bo pije go namiętnie już 4 rok. No to co? namówiłam, pieczemy? Jakie ciasta lubicie najbardziej? Ciasto makowe z bitą śmietaną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Sirocco Sabriny Ghayour. Ciasto - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. 245
Sirocco Sabriny Ghayour. Ciasto - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. 245przyprawy i inne egzotyczne składniki. "Sirocco", Sabrina Ghayour Wydawnictwo Insignis 242 strony Twarda oprawa Cena 69,99 zł Niżej znajdziecie jeden przepis z tej fajnej książki :) proste ciasto bez maki - mus z gorzkiej czekolady z kawą i kardamonem. Można je upiec w tortownicy z wyjmowanym dniem lub upiec i podać w małych foremkach, z kulką lodów waniliowych lub z kilkoma
SzczyptaSmaQ Domowa Masa Makowa do ciast i wypieków 180
Domowa Masa Makowa do ciast i wypieków 180Znajdziecie tu prosty i szybki przepis na pyszną, domową masę makową. Wygotowany w mleku mak, sprawia,że masa jest delikatnie kremowa- miód dodaje słodyczy, a smaczne bakalie- dodane w odpowiednich proporcjach, dopełniają pysznej całości! Z otrzymanego przepisu uzyskacie 500 g. masy makowej, którą możecie wykorzystać do przełożenia biszkoptu, do makowca, drożdzówek, ciast i wielu innych wypieków. […] Artykuł Domowa Masa
Domowe Torty Sezamowo-makowe gofry z jajkiem w koszulce 188
Sezamowo-makowe gofry z jajkiem w koszulce 188jajkiem z książki „Superfood na co dzień” Jamiego Olivera. 3 porcje: 100 g mąki owsianej bezglutenowej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki pasty sezamowej tahini łyżka maku jajko 100 ml mleka szczypta soli sezam do posypania gofrów olej rzepakowy do natłuszczenia gofrownicy 3 jajka szczypta soli poł łyżeczki octu jabłkowego szczypiorek sól i pieprz do smaku
Mienta blog Pijok 296
Pijok 296ananasa nasączonego alkoholem. Czas wykonania: 1h 30 min Ilość porcji: 16 kawałków (forma 25 x 30 cm) Składniki: Ciasto: 5 białek 125 g cukru 125 g kokosu 100 g maku […] Artykuł Pijok pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.pl Makowiec z jabłkami na puszystym spodzie. 178
Makowiec z jabłkami na puszystym spodzie. 178zapiekamy około dziesięciu minut. I tym sposobem mamy wilgotny i delikatny makowiec, na puszystym spodzie. Każdy kawałek ciasta wygląda inaczej, każdy jest nieprzewidywalny. Raz mamy więcej maku, raz ciasta, a to znów po równo
Dieta moja pasja "Kuchnia Staropolska" - recenzja i KONKURS! 241
"Kuchnia Staropolska" - recenzja i KONKURS! 241napojach takie cuda jak: kwas chlebowy i buraczany, ale też receptury na domowe piwa! Ostatni rozdział - oczywiście słodkości!!! Tu arkas - czyli staropolski sernik, pączki na kilka sposobów, kluski z makiem i słodkie kremy. Niebo w gębie! Dużym atutem książki są piękne zdjęcia - patrząc na nie, aż ślinka cieknie :) Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na gwiazdkowy prezent, to polecam "Kuchnię
Moje Kuchenne Rewelacje Makowiec 577
Makowiec 577grubości ok. 0,5 cm. Na rozwałkowane ciasto nakładamy masę makową i rozsmarowujemy zostawiając ok. 2 cm wolnego brzegu z każdej strony. Roladę zawijamy (można dodatkowo zagiąć końce, żeby mak nie wypłynął od razu na zewnątrz), kładziemy łączeniem do dołu i odstawiamy do wyrośnięcia. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni. Po ok. 30-40 minutach zawijamy roladę w papier do pieczenia
Ciastkozercy MAKOWIEC ŚWIĄTECZNY 203
MAKOWIEC ŚWIĄTECZNY 203godziny. Wyjąć z lodówki jedną część ciasta, rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na prostokąt o długości ok. 30 cm i szerokości ok.25 cm. Pod część ciasta podłożyć folię aluminiową. Mak z puszki wyjąć do misy, dodać 1 białko, wymieszać. Połowę masy rozprowadzić na rozwałkowanym cieście tak, aby pozostały brzegi do zlepienia. Zwijać w roladę na folię aluminiową, brzegi z lewej
Przepisy kulinarne babci Antoniny Ciasto dwuwarstwowe czyli sernik wylegujący się na makowcu. 218
Ciasto dwuwarstwowe czyli sernik wylegujący się na makowcu. 218budyniem. Cukier to indywidualna sprawa i trzeba go dać według własnego smaku. Należy jednak pamiętać, że masa jest słodka i biszkopty także. Na koniec partiami dodajemy pianę, wykładamy na mak i do pieca. Nagrzanego 180 stopni na około 60 - 70 minut. Zimny dekorujemy zygzakami z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady z sokiem i olejem. Wyszło bardzo fajne ciasto
Dieta moja pasja CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MAKIEM 405
CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MAKIEM 405Wbrew pozorom w tym cieście nie ma kakao ani czekolady. Ciemny kolor to zasługa maku oraz mąki pełnoziarnistej. Czytaj więcej
Kasia Sarna Babka makowa gotowana 223
Babka makowa gotowana 223sucha. Można ją długo przechowywać. Z tego przepisu również można upiec babkę w piekarniku w temperaturze 180 C przez 45-50 minut. Do garnka wlać mleko, dodać masło, cukier, mak, rodzynki i wszystko zagotować. następnie zmniejszyć gaz i gotować jeszcze 2 minuty. Zdjąć z gazu i zostawić do ostudzenia. Do ostudzonej masy dodać żółtka, olejek migdałowy i dokładnie wymieszać. Mąkę
Kuchnia Pokoleń Piegusek 251
Piegusek 251Szybkie ciasto, które długo zachowuje świeżość. Przepis z maminego zeszytu. Składniki 5 jaj 1 szklanka maku 1 szklanka mąki 3/4 szklanki cukru 1 kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia … Czytaj dalej Piegusek
czarrna od kuchni Makowczyki - mini strucle z makiem 243
Makowczyki - mini strucle z makiem 243Makowczyki - maleńkie strucle z makiem sprawdzą się doskonale jako dodatek do kawy lub herbaty. Przygotowujemy je dość często zamiast makowca i stały się już poniekąd naszym popisowym ciastem. A ponieważ nadal jest na etapie testowania nowego sprzętu czyli robota kuchennego MRK-05 , więc moja aktywność w kuchni drastycznie wzrosła :) Wzrasta też coraz bardziej moje zadowolenie z tegoż urządzenia
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Ciasteczka makowo-sezamowe 235
Ciasteczka makowo-sezamowe 235Składniki : pół szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru pół kostki miękkiego masła płaska łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag płatków owsianych błyskawicznych 3 jajka 5 łyżek sezamu 3 łyżki maku Przygotowanie : Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj mikserem na jednolitą masę. Łyżeczką nabieraj masę i układaj na blasze z papierem formując płaskie placuszki
Mechanik w kuchni Makowe muffiny z kakaowym spodem 207
Makowe muffiny z kakaowym spodem 207osobnym naczyniu ucieramy jajko z mlekiem i olejem. Następnie stopniowo dodajemy sypie produkty. Gotową masę dzielimy na 1/4 i 3/4 . Do 1/4 dodajemy kakao i miksujemy. Do 3/4 dodajemy mak i również miksujemy. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni . Do papierowych foremek jako pierwszą wlewamy masę kakaową, następnie resztę papilotki wypełniamy masą makową. Uwaga! Nie więcej niż 3/4 foremki
Kolejny blog o gotowaniu babeczki makowo serowe 189
babeczki makowo serowe 189masę makową i miksujemy do połączenia się składników. składniki na masę serową: 250 g sera białego, trzykrotnie zmielonego 250 g serka ricotta 1 jajko 100 g cukru 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy tylko do połączenia się składników. dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki masła orzechy włoskie, posiekane kandyzowana skórka
Domowy Smak Jedzenia Makowiec z kruszonką 173
Makowiec z kruszonką 173cytryny - szklanka cukru pudru Do cukru dolewamy po trochę sok z cytryny i cały czas mieszamy , ucieramy tak aby konsystencja była jak gęstej śmietany . Nadzienie : - 500 g maku z puszki u mnie Bakaland - 3 łyżki bułki tartej jeśli masa jest za rzadka - łyżka rodzynek i łyżka pokrojonych orzechów włoskich Mieszamy wszystkie składniki ,jak jest za mało słodkie dodajemy trochę miodu
Wypieki Rene .1172. makowe kropki 205
.1172. makowe kropki 205kaszka kukurydziana z bananem (1/2 w środku), makiem i deserkiem "słoneczna pomarańcza z ziarnami zbóż" Primavika ~ Powinnam się chyba przyzwyczaić, że wszyscy mają mnie gdzieś i jestem nic nie warta. Nie wiem co robię źle, nie wiem czy zawsze jest moja wina...Co ze mną nie tak? Jestem już tym wszystkim zmęczona, jak myślę, że jest dobrze i znalazłam swoje
breakfast of dreams Makowiec - ciasto drożdżowe 285
Makowiec - ciasto drożdżowe 285tradycyjny, pieczony w keksówce, ociekający lukrem, posypany kandyzowaną skórką pomarańczową. Kolejna o bowiązkowa pozycja na świątecznym stole , ciasto pieczone właściwie tylko raz do roku, na Boże Narodzenie . Proporcje pomiędzy makiem a ciastem dro żdżowym zostały zachowane , ani jednego ani drugiego nie ma tu w nadmiar ze. Dużo l ukru - nie zapo mnijcie o t ym ! :-) 4 szklanki mąki 1 szklanka
Szefowa kuchni MAKOWIEC GWIAZDA 649
MAKOWIEC GWIAZDA 649modelkę rąk :D Jestem przekonana, że ten makowiec zachwyci Waszą Rodzinę i Przyjaciół, dlatego nie wahajcie się i zaplanujcie go w Waszym świątecznym menu :) SKŁADNIKI NA CIASTO: 500 g maki 150 ml ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 100 g cukru 4 łyżki masła 1 jajko 2 żółtka DODATKOWO: około 600 g domowej masy makowej z tego przepisu - ponieważ
Słodko-Słony Świat Ilony Domowe bajgle - przepis 271
Domowe bajgle - przepis 271używam tym 650) 2 łyżki cukru 1 łyżeczkę soli 1/1/4 łyżeczki drożdży suchych (5 g) 350 ml wody letniej 1 jajko do posmarowania ziarna do posypania (mak, sezam, czarnuszka, pestki dyni, słonecznika, itd.) ok 2 litrów wody do parzenia SPOSÓB WYKONANIA : Mąkę, sól, drożdże 1 łyżkę cukru wsypujemy do miski, dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto
Basia w kuchni Grissini 196
Grissini 196Umieszczam go, póki jeszcze mogę. Grissini (15 sztuk) 200g mąki pszennej 50g kaszy manny 125ml wody 7g suchych/12g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli mak, sezam, gruba sól, zioła W misce wymieszać mąkę, drożdże i kaszę, zrobić w środku dołek i wlać mieszaninę wody, oliwy i soli, wyrobić dość twarde ciasto, przykryć
Przepysznik - BLW i nie tylko Calzone 218
Calzone 218góry, albo ścisnąć, jak kto woli). Można je jeszcze odstawić na 20 minut, żeby odpoczęły, po czym posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem i posypać wybraną posypką – u nas mak. Piec 30 minut w 175 stopniach. Smacznego
Przepysznik - BLW i nie tylko Tarta makowo- pomarańczowa 197
Tarta makowo- pomarańczowa 197Idealne połączenie kruchego spodu, słodkiego maku i kwaskowatego kremu. Składniki: Na tartę o śr 28 cm Spód: 300g mąki 150g masła szczypta soli 4 łyżki przegotowanej wody 50 g cukru pudru 1 żółtko 850g gotowej masy makowej ok. 250g kremu pomarańczowego: 2 duże pomarańcze 1/2 cytryna 110g cukru kryształu 125g masła 2 żółtka Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę
Kuchnia w czekoladzie drożdżowa gwiazda makowa 218
drożdżowa gwiazda makowa 218tylko i włącznie na ten czas. Możecie je przygotować kiedy tylko najdzie Was ochota :) Jako pierwszy spośród w sumie trzech przepisów z którymi nie zdążyłam przedstawiam Wam wypiek z makiem w bardzo ciekawej formie. Gdy postawicie na stole tę "gwiazdę" zamiast tradycyjnego makowca (lub obok niego ;)) wszyscy na pewno będą zaciekawieni. Oprócz majestatycznego wyglądu smakuje również bardzo dobrze :) Wykonanie tego
chili & sugar Placuszki z jabłkami i makiem 197
Placuszki z jabłkami i makiem 197mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 małe jajko 1/3 szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 0,5 łyżki oleju 1 jabłko 1 łyżka otrąb 1 łyżka maku szczypta cynamonu Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać za pomocą łyżki. Na końcu dodać kawałki jabłek. Łyżką nakładać porcje ciasta na rozgrzaną
My simple kitchen Kokomakowiec - kruche ciasto z makiem i kokosem 264
Kokomakowiec - kruche ciasto z makiem i kokosem 264starej gazetki promocyjnej pewnego supermarketu. Wydawał mi się ciekawy i przede wszystkim prosty. "Kokomakowiec" (jak go sobie nazwałam;)) zniknął ze stołu bardzo szybko i zasmakował nawet mnie, która za makiem nie przepada :) Ciasto jest niezwykle kruche, dlatego do krojenia radzę użyć ostrego noża. Warstwa makowa i kokosowa idealnie się ze sobą komponują tworząc zgrany duet. Do jednej połowy ciasta możemy
My simple kitchen Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem 227
Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem 227Dzisiejsze połączenie składników to mistrzowskie połączenie. W cieście jest suchy mak i cytryna a w kremie migdały, wieńczy dzieło kwaskowaty rabarbar. Dla mnie idealnie a dla Was? Popróbujcie i napiszcie jak Wam smakowało. Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie Sałatka makaronowa z kabanosem wołowo-drobiowym 218
Sałatka makaronowa z kabanosem wołowo-drobiowym 218przepyszną sałatkę z kabanosami wołowo drobiowymi. Kabanosy te są idealnie słone, kruche i przede wszystkim smaczne. Do przyrządzenia sałatki potrzebujemy: 250 g makaronu, u mnie muszelki 4jajeczne z Pol-Mak 2 laski kabanosa wołowo - drobiowego Duda 4 jaja ugotowane na twardo 1 cebula pół czerwonej papryki pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki domowego majonezu sól i pieprz Makaron gotujemy
MamaOskarka Pomidorowa zupa literkowa. 266
Pomidorowa zupa literkowa. 266Współpraca z Wesołymi Literkami od Pol-Mak postawiła przede mną nie lada wyzwanie. Skusić dzieci do jedzenia, hmm.. Nie wszystkie dzieci lubią jeść. Może to kwestia genetyczna, może wymaga się od dzieci zjedzenia zbyt dużych porcji albo.. zwyczajnie dziecku jedzenie, które mu się podaje nie najada jego oczu. Tak, dzieci jedzą oczkami! Postaraj się drogi rodzicu :) Makaron
MamaOskarka Makowiec śnieżny (Siostry Anastazji) 460
Makowiec śnieżny (Siostry Anastazji) 460zawiodłam:) Pyszne, wbrew pozorom wcale nie za słodkie, świąteczne. Podbiło serca moich gości, to i może Waszych też podbije?:) Polecam. Upiec cienki jasny biszkopt. Masa makowa: 25 dkg maku mielonego; 10 dkg cukru kryształu; 3 białka; 2 łyżki miodu; 125 ml słodkiego mleka; olejek migdałowy (kilka kropli); 20 dkg bakalii (rodzynki, płatki migdałowe, kostka z ananasa lub papai); Wszystkie składniki
In my kitchen Tort makowy z musem jogurtowo-czekoladowym 199
Tort makowy z musem jogurtowo-czekoladowym 199pyszny! Palce lizać! Zwolennikom maku na pewno posmakuje! Ja to ciasto piekłam już kilka razy i zawsze jest pyszne. Mocno makowe, wilgotne, pełne bakalii...Przepis od Anitki . Polecam. Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm Składniki na ciasto: 4 jaja; szczypta soli; 4 łyżki wody; 100 g cukru kryształu; 130 g mąki pszennej; 30 g kakao; 2 łyżeczki proszku
In my kitchen BABKA TULIPAN 213
BABKA TULIPAN 213podobają się Wam takie kolorowe ciasta, to polecam jeszcze sprawdzić przepis na ciasto kantyczka . W zeszłym tygodniu dostałyśmy paczkę od firmy Bakalland :). Przy okazji pieczenia babki tulipan mogłam wypróbować mak niebieski. Przepis krok po kroku . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku
Przepisy Aleksandry Babka na piwie cytrynowym z makiem 237
Babka na piwie cytrynowym z makiem 237tuż dlatego czas najwyższy pomyśleć o świątecznych wypiekach, babach których na naszym stole nie może zabraknąć. Dlatego dzisiaj proponuje wam babkę piwna bo z dodatkiem piwa cytrynowego i maku. Fajna, delikatna, aromatyczna i zdecydowanie najlepsza drugiego dnia po upieczeniu. Polecam. Źródło. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Sushi! 226
Sushi! 226drugie totalnie inne a mianowicie z kaszy jaglanej ;-) tak tak kaszy jaglanej i powiem Wam że jest extra! Fajny patent na to jak zabierzecie sie za robienie sushi maków w domu a nagle okaże się że brakuje Wam ryżu. Spróbujcie jeżeli lubicie nowości nie zawiedziecie się! Sposób wykonania sushi: 1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudź całkowicie
SMYKWKUCHNI Gwiazda drożdżowa z makiem 179
Gwiazda drożdżowa z makiem 179której będziemy piec gwiazdę (u mnie tortownica o średnicy ok 25 cm). Umieszczamy pierwszy okrąg na papierze do pieczenia, smarujemy go połową masy makowej, nakrywamy drugim krążkiem, ponownie smarujemy makiem i przykrywamy ostatnim krążkiem ciasta. Sklejamy brzegi ciasta widelcem, następnie kroimy je jak tort na 16 kawałków, pamiętając, aby pozostawić nienacięty okręg w środku. Następnie wywijamy po dwie części
e-PrzepisyKulinarne szybkie ciasteczka orzechowo-makowe 178
szybkie ciasteczka orzechowo-makowe 178Składniki: 4 białka ¾ szklanki brązowego cukru 100g maku --u mnie biały 100g mielonych orzechów –u mnie wloskie Wykonanie: Białka ubić na sztywną piane dodać cukier sok z cytryny dosypać wiórki kokosowe oraz kardamon. Wykładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach C około 20 minut
w mojej kuchni Makowiec zawijany 204
Makowiec zawijany 204Dzisiaj przepis znaleziony niedawno w gazetce Lewiatana i wypróbowany. Nie polecam masy makowej Helcom (takiej granatowej), bo moim zdaniem strasznie słaba (zresztą 20% maku..), ale tacie smakuje :/ Składniki (na 2 strucle): 500 g mąki pszennej 50 g drożdży świeżych 125 g margaryny 250 ml mleka 150 cukru pudru 3 żółtka szczypta soli białko do posmarowania ciasta z wierzchu opakowanie masy
W kuchni bez szafek Makowiec drożdżowy 208
Makowiec drożdżowy 208pomimo, że drożdżowe zachowało świeżość, ale zauważyłam, że to jest właśnie plus dodania oleju zamiast masła. Wprawdzie makowce nie podbijają naszych serc. Córeczka powiedziała, że byłby pyszny, gdyby nie mak, nie ma co ukrywać, że dzieci są najbardziej szczerymi i surowymi krytykami. Polecam do wypróbowania. Przepis inspirowany przepisem Ani . Składniki: - 300 g mąki ( 2 szklanki ) - 1/2 łyżeczki soli
dom-agi.pl Obwarzanki jak Krakowskie 169
Obwarzanki jak Krakowskie 169Przepis znalazłam na stronie Apetyt . Polecam bardzo;) Składniki: 510 gram mąki pszennej 250 ml wody 20 gram drożdży 3 łyżki masła łyżeczka cukru łyżeczka soli mak, sól, sezam, zioła do posypania Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy z odrobiną wody, łyżeczką cukru i mąką, zostawiamy je do podwojenia objętości. W między czasie rozpuszczamy masło, studzimy. Do miski dodajemy przesianą mąkę
Krakowskie smaki Ani 866. Muffina w świątecznych smakach. 228
866. Muffina w świątecznych smakach. 228Pomarańczowa muffina z makiem*; twarożek z pomarańczą** *ze startą skórką pomarańczową, sokiem pomarańczowym, aromatem pomarańczowym, olejkiem kokosowym **ze startą skórką pomarańczową i aromatem Dawno jej u mnie nie było w tej większej wersji, także trzeba było odpalić w końcu piekarnik w te ferie :P Nie próbuję analizować kształtów tej muffiny.. bo nie potrafię, jakby jakiś wulkan
More food, love and dreams 862. Omlet smażony z makiem. 176
862. Omlet smażony z makiem. 176Omlet smażony z makiem; z ricottą i miodem; pomarańcza A teraz idę "pobawić" się w nianię ^^ Faceb
More food, love and dreams Krakersy z ziarnami 178
Krakersy z ziarnami 178ząb ;-) Przepis wzięłam z tej strony. Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 3 łyżki masła lub margaryny 3/4 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka maku 1 łyżeczka ziaren sezamu 1 łyżka kminku 1 rozmącone jajko Sposób wykonania: Mąkę pszenną i krupczatkę wymieszać z sola, dodać masło i stopniowo wodę. Zagnieść jednolite ciasto. Pozostawić ciasto pod przykryciem
Na słodko lub wytrawnie Puszyste ślimaczki z makiem 189
Puszyste ślimaczki z makiem 189font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Znalazłam ten przepis w jednym z numerów gazety TINA. W oryginale bułeczki były z makiem i śliwkami. Ja ponieważ miałam otwartą puszkę z masą makową, postanowiłam ją wykorzystać do drożdżówek lecz bez śliwek bo akurat nie miałam. Drożdżówki wyszły przepyszne. Niesamowicie puszyste i delikatne
Na słodko lub wytrawnie 855. Początek lenistwa... 207
855. Początek lenistwa... 207Kasza kuskus z makiem;* pomarańczą i jogurtem naturalnym *i tartą skórką pomarańczową Tak rozpoczynam cudowne dwa tygodnie nic nie robienia (teoretycznie, ale nie myślę o tym teraz >.< ) A wieczorem wybieram się na studniówkę ^^ (nie moją oczywiście, ale idę jako osoba towarzysząca
More food, love and dreams 853. Pomarańczowe ricotta hotcakes z makiem. 218
853. Pomarańczowe ricotta hotcakes z makiem. 218Pomarańczowe ricotta hotcakes z makiem; pomarańczą Te placki to wciąż stoją wysoko u podium, nie ważne w jakiej wersji zawsze dobrze smakują ;) Grubiutkie, puchate.. niebo ^^ facebook
More food, love and dreams Rogaliki francuskie z makiem i bakaliami 261
Rogaliki francuskie z makiem i bakaliami 261Kolejne słodkości na święta. Dziś przepis na szybkie, kruche rogaliki z makiem i bakaliami. Czytaj więcej
Ana Mari's world 843. Ryż na mleku z makiem. 197
843. Ryż na mleku z makiem. 197Pomarańczowy ryż* na mleku z makiem; karmelizowaną pomarańczą *z aromatem pomarańczowy, startą skórką pomarańczową Może by tak iść dzisiaj na łyżwy
More food, love and dreams Chałka z makiem 276
Chałka z makiem 276Chałkę bardzo lubię więc staram się wymyślać różne jej wersje w świątecznym czasie bardzo lubię wersje z makiem. A wy jaką wersje lubicie? Składniki: 50 g drożdży 600 g mąki 2 jajka pół szklanki oleju szczypta soli szklanka mleka 300 g domowej masy makowej Wykonanie: Mleko podgrzewamy lekko i rozpuszczamy w nich drożdże. Następnie dodajemy cukier, jajka i olej. Wszystko
ciastkarnia na kruchym spodzie Wieniec makowy 284
Wieniec makowy 284okresie świątecznym pyszne drożdżowe ciasto z makiem. Co roku zajadam się struclą makową albo taką zawijanką. Lubicie makowe wypieki? Składniki: 50 g drożdży 600 g mąki 2 jajka pół szklanki oleju szczypta soli szklanka mleka 300 g domowej masy makowej Wykonanie: Mleko podgrzewamy lekko i rozpuszczamy w nich drożdże. Następnie dodajemy cukier, jajka i olej. Wszystko razem mieszamy w misce
ciastkarnia na kruchym spodzie Makówki śląskie 261
Makówki śląskie 261Makówki to słodka wigilijna śląska potrawa. To coś co jest najbardziej oczekiwanym elementem wigilijnej kolacji, pyszny makowy deser, pełen pachnących bakalii. Dla łasuchów idealny. A mak i bakalie to znak dobroci, szczęścia jakie ma nas spotkać w nowym roku. W wersji mojej teściowej makówki są przykryte bitą śmietaną i posypane prażonymi migdałami. To naprawdę prawdziwy świąteczny deser. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik Makowiec drożdżowy 373
Makowiec drożdżowy 373wsypujemy drożdże i zostawiamy na kilka minut. 2. Oddzielamy jajka: jedno jajko i 2 żółtka do ciasta a oddzielnie 2 białka, które ubijemy na końcu i dodamy do maku. 3. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka (1 całe plus 2 żółtka), cukier, mleko z drożdżami, wanilię, przestudzone masło i szczyptę soli i wyrabiamy całość na jednolitą, gładką masę. Przekładamy
UgotujmyTo.pl Nietypowy makowiec. 304
Nietypowy makowiec. 304Święta nie mogło zabraknąć makowca, jednak chciałam by był niestandardowy, szukałam, szukałam i znalazłam prawie roladę, ale z makiem na wierzchu. Spodobała mi się i ją zrobiłam. Wyszła i wyglądała imponująco. Na zdjęciach wypiek jest zrobiony z podwójnej ilości składników, ale lojalnie ostrzegam, że ledwie się mieście w piekarniku i łatwo jest go nie dopiec w środku. Połowa składników, czyli
Z butelką mleczka w tle 392. Cud, miód i ..... cytryna. 172
392. Cud, miód i ..... cytryna. 172cytrynowe placki z makiem podane z miodem i twarożkiem Masa rzeczy. I tylko kilka godzin dnia. Ale zawsze jest jeszcze przecież noc.... a teraz odpoczywam z rodziną, gośćmi i 2 rozbrykanych dzieciaków. Czasami lepiej jest nie wiedzieć o wszystkim
More food, love and dreams 408. 259
408. 259kasza manna z makiem* w słoiczkach po miodzie z bananem i waniliowym serkiem homogenizowanym * gotowana z aromatem cytrynowym i odrobina soku z cytryny Miło to po ...nastu godzinach wrócić do domu w sam raz aby zacząć się uczyć do jutrzejszego sprawdzianu z historii i kilku(nastu) kartkówek. Kocham
More food, love and dreams 483. Sernik z makowcem, makowiec z sernikiem? 189
483. Sernik z makowcem, makowiec z sernikiem? 189jednoporcjowy serniko-makowiec inspiracja Puszysty sernik, z dużą ilością maku... tak to jest to :3 Pomimo tego, że i tak wersję tego ciasta tyle, że w wersji jakoś x10 piekę jak ostatnio co roku na święta. To nie mogłam się doczekać wtorku i musiałam upiec mniejszą jego wersje już dzisiaj. A swoją drogą, czy tylko ja uwielbiam tak masę
More food, love and dreams 493. Nowy rok, słoik dobrych wspomnień i kluski. 177
493. Nowy rok, słoik dobrych wspomnień i kluski. 177udział? Może nie ma tam wszystkich karteczek, bo wyjazdy, bo czasami mi się nie chciało. Ale są prawie wszystkie. Z chwilami mniej lub bardziej radosnymi. Składniki: inspiracja 50g maki 2 łyżki masy makowej (70-100g) sok pomarańczowy do konsystencji ew. aromat pomarańczowy jajko cynamon 250-300ml mleka + sól Mleko ustawiam na ogniu i doprowadzam
More food, love and dreams 494. Lemon curd. 166
494. Lemon curd. 166naleśniki z makiem podane z lemon curd, ricottą i miodem Chciałam zrobić taką śliczną wysoką wieżyczkę, ale trochę za duże po smażyłam te naleśniki >.< Taaak, teoretycznie powinnam być teraz w szkole, ale w praktyce siedzę w domu z kubkiem gorącej herbaty zajadając jedne z lepszych naleśników :P Byliście w tą "zimę" już na łyżwach? Ja własnie
More food, love and dreams 518. Drożdżowe. 179
518. Drożdżowe. 179drożdżowe naleśniki z masą makową* i twarożkiem *z dodatkiem ubitego białka Zatęskniłam za makiem i świętami. Może to przez ten śnieg za oknem. A, może tak po prostu. Składniki: (3 naleśniki/1 porcja) 30g mąki pełnoziarnistej 15g mąki pszennej jajko 5g świeżych drożdży 100ml mleka coś do posłodzenia Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Mąkę przesiewamy, wbijamy jajko
More food, love and dreams 741. "Makowe" tosty &  7 faktów o mnie 217
741. "Makowe" tosty &  7 faktów o mnie 217makowe tosty francuskie* z rozgniecionymi malinami, miodem i cytryną *z domowego chleba tostowego, tosty obtoczone w maku Zostałam również nominowana do Versatile Blogger przez Martynę , za co ogromnie dziękuję ;) Zasady zabawy: - nominować 15 blogów do wyróżnienia, - poinformować wybranych przez siebie blogerów o wyróżnieniu, - wyłonić o sobie 7 faktów, - podziękować blogerowi, który Cię nominował u niego
More food, love and dreams Rogale marcińskie 1136
Rogale marcińskie 1136Marcina, który przypada na 11 listopada. Zrobione są z pysznego ciasta drożdżowo – francuskiego oraz masy składającej się z orzechów, bakalii i białego maku. Wyszły rewelacyjne, rozpływały się wręcz w ustach. Jedyną wadą tych rogali jest fakt, że są trochę pracochłonne ponieważ samo ciasto drożdżowo -francuskie zajmuje sporo czasu aby je wykonać
Marta Gotuje Bułeczki makówki 165
Bułeczki makówki 165pachnące. Składniki: 35 g świeżych drożdży 40 g margaryny - dałam Kasię 1,6 szklanki mleka 3 łyżeczki soli 1 jajko 5,4 szklanki mąka jajko do posmarowania mak do posypania Wykonanie: Do rozpuszczonej margaryny dodajemy mleko /zostawić 3 łyżki na rozpuszczenie drożdży/, wymieszać, podgrzać ok 3-4 minut. Drozdże rozpuścić w dużej misce w pozostawionym letnim mleku
Anioły w kuchni 1441. Cebulaki ...po raz kolejny.. 224
1441. Cebulaki ...po raz kolejny.. 224łyżki oleju 2 małe łyżeczki cukru 4 cebule 2 - 3 łyżki oleju 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany sól, pieprz 2 - 3 łyżeczki suchego maku 2 łyżki mleka 1 jajko Cebulę obrać, pokroić w półkrążki lub kostkę, zeszklić, dodać odrobinę wody i dusić do miękkości.Po odparowaniu wody dodać śmietanę.Przyprawić do smaku solą
Moje domowe kucharzenie 1535. Sekrecik 225
1535. Sekrecik 225łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław szczypta soli Margarynę utrzeć z cukrem dodając po 1 jajku .Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem dopieczenia i mak i razem utrzeć.Przełożyć do tortownicy.Obrane i pokrojone w ćwiartki jabłka ułożyć na wierzchu ciasta .Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40-50 minut
Moje domowe kucharzenie Babka makowo-pomarańczowa 199
Babka makowo-pomarańczowa 199margaryny 1,5 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 1/2 szkl. jogurtu 2 łyżki maku Kresto 2 łyżki skórki pomarańczowej Gold Pak Margarynę roztopić i przestudzić. Suche składniki wymieszać w jednym naczyniu,a mokre w drugim.Mokre połączyć z suchymi składnikami i wymieszać. Ciasto przelać do formy
Moje domowe kucharzenie SUSHI Z GRILLA? Łosoś norweski w roli głównej... 256
SUSHI Z GRILLA? Łosoś norweski w roli głównej... 256słodko- ostrym sosem chińskim I szybkim ruchem rolujemy na macie rolki (zdj. poniżej). Pamiętajcie, że nie powinno się zjeść więcej niż 1 rolkę (8 sztuk sushi maki) ze względu na zawartość jodu w algach. Podajemy wraz z paseczkami mango, które dadzą efekt odświeżenia podobny jak marynowany imbir. Prze prze pyszne! Polecam! przepis zgłaszam do konkursu, więc trzymajcie
SMYKWKUCHNI Śniadaniowe mistrzów. 220
Śniadaniowe mistrzów. 220100g mąki żytniej pełnej 1,2 łyżki cukru pudru (0,6 + 0,6) 0,6 łyżeczki soli 0,75 łyżeczki suszonych drożdży 180 ml wody żółtko z wodą sezam, mak W misce łączymy mąki, sól, 0,6 łyżki cukru pudru, drożdże, wodę. Zagniatamy ciasto (jeżeli bardzo się klei podsypujemy mąką). Odstawiamy na 1,5h w ciepłe miejsce do wystygnięcia. Następnie
Brzuszki Łakomczuszki Domowe obwarzanki 175
Domowe obwarzanki 175wodzie. Obwarzanek Krakowski został wpisany do rejestru „Chronionych Oznaczeń Geograficznych” (ChOG) przez Komisje Europejską. Zostały też unormowane jego wymiary, waga czy kolor. W Krakowie tradycyjne obwarzanki znajdziemy posypane makiem, sezamem, wielicką solą lub bez dodatków. Czasami też są posypywane startym serem, czy też ostrą mieszanką przypraw. Często też są mylone z bajglami- żydowskim pieczywem. Prawdopodobnie wymyślonym również w Krakowie
Pora coś zjeść Babeczki z olejem rzepakowym oraz kremem makowo-kokosowym 196
Babeczki z olejem rzepakowym oraz kremem makowo-kokosowym 196których używa się masy o takim smaku, jednak nie w formie kremu. Tak, chciałam ten smak przenieść na babeczkę i sądzę, że jak najbardziej to się udało. Poza tym, mak przynosi dobrobyt, więc nie może go zabraknąć w czasie Świąt. Aby dodać swoim wypiekom jeszcze bardziej świątecznego wyglądu, wystarczy wykorzystać takie papilotki do babeczek . Dodatkowo w zestawie znajdziecie te piękne
Pora coś zjeść