szklanki mąki pszennej tortowej 0,75 szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia kolorowe barwniki spożywcze (użyłam fioletowego, różowego, żółtego i zielonego) SKŁADNIKI NA LUKIER: 1 białko * 150 g cukru pudru kolorowe barwniki spożywcze (użyłam fioletowego, różowego, żółtego i zielonego) WYKONANIE: BABKA: Piekarnik nagrzej do temperatury 175 stopni C. Formę do babki o górnej średnicy(...)wsadź do kubeczka z wrząca wodą na 10 sekund. Wyjmij i przetrzyj je papierem lub ściereczką nasączoną octem. Oddziel białko od żółtka. Białko wymieszaj z cukrem pudrem na gęsty lukier, podziel go na 4 części, do każdej dodaj wybrany barwnik. Ostudzoną babkę udekoruj ozdobnie, lejąc na nią po kolei lukrem paski. Gotowe! Smacznego
Słodko-Słony Świat Ilonymasę makową: 300 g suchego maku 3 jajka (żółtka i białka osobno) pół szklanki cukru 3 łyżki miodu 1 opakowanie budyniu 1 olejek migdałowy 100 g rodzynków Lukier: ok. 2 szklanki cukru pudru sok z cytryny i jakaś posypka Wykonanie: 1. Zaczynamy od przygotowania masy makowej. Odmierzoną ilość maku zalewamy wrzątkiem na 20 minut. 2. Następnie mak przecedzamy przez sito(...)stopni i dopiekamy z termoobiegiem jeszcze 10 minut. Test patyczkiem, jak będzie mokry to trzeba dalej dopiekać. Następnie ciasto pozostawiamy do wystudzenia. 15. Cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny. Jeśli lukier okaże się być zbyt rzadki, wtedy musimy dosypać cukru pudru. Lukrujemy ciasto, zdobimy jakąś posypką i gotowe. Smacznego :-) Zapraszam na filmik
Kawa z mlekiempiekarniku nagrzanym do 180*. Temp. Można zmniejszyć po 5 min do 160*. Lukier pomarańczowy: sok wyciśnięty z połowy pomarańczy cukier puder Migdały do posypania lub cukier puder. Gotowe drożdżówki polewamy lukrem i posypujemy płatkami migdałowymi lub można po prostu posypać cukrem pudrem. Dziś piekłam razem olejem z esencją masła KRUSZWICA ;) SMACZNEGO
Fiołkowe Talerzepiekarniku nagrzanym do 180*. Temp. Można zmniejszyć po 5 min do 160*. Lukier pomarańczowy: sok wyciśnięty z połowy pomarańczy cukier puder Migdały do posypania lub cukier puder. Gotowe drożdżówki polewamy lukrem i posypujemy płatkami migdałowymi lub można po prostu posypać cukrem pudrem. Dziś piekłam razem olejem z esencją masła KRUSZWICA ;) SMACZNEGO
Fiołkowe Talerzegrzanie góra/dół około 40 minut, letnią polukrować i dobrze struclę wystudzić KRUSZONKA: 5 dag miękka margaryna, 2 łyżki cukru, mąki tyle aby powstała drobna kruszonka LUKIER: 3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z mlekiem na nie za gęsty lukier pyszna drożdżowa strucla z makiem, jest mała porcja, masę z dużej puszki dzielę na dwie części, jedną używam a drugą
W Mojej Kuchni Lubięniepełna szklanka drobnego cukru (170 g) 1 szklanka gęstej śmietany 18% (250 g) 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka do dekoracji cukier puder lub lukier Mąkę, proszek do pieczenia i kaszę manną przesiać przez sito. Jajka wbić do miski. Zasypać cukrem (drobnym i wanilinowym). Miksować na najwyższych obrotach miksera, aż do podwojenia masy(...)pokroić na 5-6 części. Na surowym cieście wyłożyć kawałki brzoskwiń. Piec w 17 0ºC przez około 40-45 minut (do suchego patyczka!). Przed podaniem posypać cukrem pudrem lub polukrować. Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce. Pomysł na przepis stąd
Ugotowaćszkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego z wanilią 250 g masło ekstra łowickie 8 jajek 2 cytryny sok z 1 cytryny Lukier: 4-5 łyżek soku z cytryny 1,5 do 2 szkl cukru pudru Przygotowanie: Cytryny umyć, sparzyć i w całości ugotować do miękkości. Gotujemy około 30 minut. Po ugotowaniu delikatnie wyjąć pokroić na mniejsze kawałki(...)patyczka. Wyjąć z piekarnika i po około 10 minutach wyjąć babkę z formy. Przełożyć na metalową kratkę i ostudzić. Lukier: Do soku z cytryny dodawać stopniowo cukier puder i ucierać. Lukier powinien mieć taką konsystencję, żeby można było nim posmarować babkę
Ala piecze i gotujewanilią 4 jajka klasy M 2 łyżki naturalnego jogurtu lub 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 puszka gotowej masy makowej (lub tyle samo domowej gęstej masy makowej) cukier puder do oprószenia makowca (jeśli lukier) Dodatkowo: forma do pieczenia – u mnie kwadratowa tortownica 24×24 papier do pieczenia w arkuszach Stella folia do żywności Stella Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę(...)termoobiegu). Pieczemy około 50-60 minut (czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika, obserwujemy ciasto, u mnie zazwyczaj 50 minut wystarcza). Po przestudzeniu ciasto oprószamy cukrem pudrem lub polewamy lukrem. Smacznego
Słodkie okruszkismaczne, i fajnie się z nimi pracuje. I jest to ciekawy pomysł na prezent, lub dodatek do prezentu :-) SKŁADNIKI NA CIASTO : -2 szklanki mąki -0,5 szklanki cukru pudru -2 łyżeczki sody -1 małe jajko -4 łyżki miodu -4 łyżki masła -2 łyżeczki kakao -1 łyżka przyprawy do piernika Masło wraz z miodem rozpuszczamy i studzimy. Resztę składników dajemy(...)dekoracji pierniczków, nie urywa się, szybko zastyga, i ładnie wygląda. Potrzebujemy: -1 małe białko -troszkę soku z cytryny -cukier puder-ile weźmie Na małych obrotach miksujemy wszystko, dodając cukier puder. Konsystencja lukru musi być w miarę sztywna, jak zrobicie wzorek patyczkiem, nie może się rozlewać. Wystudzone pierniczki dekorujemy lukrem, ja daję go do woreczka strunowego, leciutko nacinam róg. I tyle
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokużółtko 2 łyżki śmietany 12 % 2 lekko kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 1 kg kwaśnych i twardych jabłek 1 cukier waniliowy cynamon mielony według uznania Lukier: 1 białko około 1 szklanka cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2 łyżki bułki tartej 2 szklanki świeżych malin Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy(...)pieczemy około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone ciasto studzimy i kroimy w kwadraty. 5. Lukier i dekoracja: Zimne białko ucieramy z cukrem pudrem, cukier dodajemy stopniowo, gdy lukier będzie gęsty i biały smarujemy nim każdy kawałek ciasta, na koniec dekorujemy malinami, wcześniej umytymi i dokładnie osuszonymi. 6. Podanie: Tak przegotowane ciasto podajemy. Smacznego życzę. Rady
Izabelawkuchniszkl cukru 1 i 1/4 szkl mąki pszennej 1/3 szkl mleka 1 płaska łyżeczka amoniaku parę kropel esencji waniliowej 2 łyżki soku z cytryny i tyle cukru pudru aby lukier był dość gęsty, ale wciąż lejący, wtedy szybko zastygnie. 1. Masło zmiksować z cukrem na puch, pod koniec miksowania wbijamy jajko i miksujemy do połączenia się. 2. Następnie dodajemy przesianą
Gotowanie...to proste !Jagódki już podobno się kończą... szkoda. Upiekłam z nimi zawijańce z dodatkiem posiekanych orzechów nerkowca. Ciastka są kruche i smakują naprawdę super. Polałam je lukrem z cukru pudru z dodatkiem soku z cytryny i soku z owoców czarnego bzu, można także użyć soku z jagód. Lukier miał piękny różowy kolor i idealnie udekorował ciacha. Mojemu o dziwo bardzo smakują(...)ważne żeby smakowały ;). KRUCHE ZAWIJAŃCE Z JAGODAMI. Składniki na 14 - 15 sztuk: Ciasto: 300 g mąki pszennej tortowej 125 g masła 60 g cukru 1 łyżka domowego cukru waniliowego 1,5 łyżki serka homogenizowanego waniliowego 1 jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 150 g jagód 30 g posiekanych orzechów nerkowca
Zakątek rozkoszy kulinarnychmocno rumienić, przykryjcie wierzch luźno kawałkiem folii aluminiowej. Po upieczeniu ciasto studzimy, w formie. Całkowicie ostudzony keks wyjęty z formy warto ozdobić lukrem i owocami. Lukier to utarty do białości cukier puder. Do miseczki wsypujemy cukier puder, kroplami (dosłownie, po kropelce) cały czas mieszając, dodajemy sok z cytryny i rum – musicie sami zobaczyć ile cukier ich wchłonie aż osiągnie konsystencję(...)szklanki wybranych bakalii (nie więcej niż 90-100g) 1 łyżeczka skórki startej z cytryny lub pomarańczy tłuszcz i mąka krupczatka do wysmarowania i wysypania formy SZYBKI LUKIER 2/3 szklanki cukru pudru sok z cytryny i rum drobne świeże owoce lub bakalie do dekoracji
Karo in the KitchenSKŁADNIKI: 2 szklanki mąki, 150g masła, 4 żółtka, 4 łyżki cukru pudru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, skórka otarta z jednej cytryny, 1 łyżka śmietany 18%, Lukier: 1 szklanka cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję masło i razem siekam nożem. Następnie dodaję cukier puder, żółtka, proszek do pieczenia, śmietanę oraz skórkę(...)lodówki. Następnie rozwałkowuję i wykrawam w cieście dowolne kształty. Ciastka układam na blaszce wysmarowanej tłuszczem. Piekę około 15 minut w temperaturze 170 stopni. 3. Cukier puder ucieram z sokiem z cytryny na jednolitą masę. Lukrem polewam przestudzone ciasteczka. Ciastka odstawiam na 15 minut w chłodne miejsce
Tradycyjna kuchnia Kasipołączy się z masą. Gotowe ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy z kominem. Pieczemy ok. 60 min. w 170 st. C. składniki na lukier pomarańczowy: 100 g cukru pudru 10 g soku z pomarańczy wykonanie: Składniki mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Jeżeli chcemy aby lukier był gęściejszy dodajemy więcej cukru pudru natomiast aby był rzadszy dodajemy więcej
Domowy Smak Jedzenia