ekierka, drewniane wykałaczki, nić dentystyczna. Wszystko to, czym będziecie przekładać tort – wybrany krem i konfitura. Dodatkowo krem maślany pod fondant (lukier cukierniczy), nieprzywierająca mata i szeroki wałek oraz lukier plastyczny. Biszkopt wyjmujemy z formy dopiero po wystygnięciu. Mój dość wyraźnie urósł i wytworzyła się kopułka. Ścinamy ją, żeby jak najbardziej zachować na szczycie poziom. Placki dzielimy na pół, przykładając(...)czasu ustabilizowania się kremu, około godziny. Pod masę cukrową w stylu angielskim tort należy dodatkowo obłożyć kremem na maśle. Mój ulubiony to połączenie kostki miękkiego masła Lurpak, szklanki przesianego cukru pudru, pół łyżeczki różowej soli i aromatu waniliowego razem z aromatem migdałowym – finalnie smakuje jak połączenie solonego karmelu z marcepanem. Masę maślaną najpierw należy rozsmarować na torcie jak najcieniej, starając
Karo in the Kitchenskondensowanego mleka 1 puszka niesłodzonego zagęszczonego mleka 6 łyżek suszonego kwiatu hibiskusa (zmielonego na puder) 1 duże mango (pokrojone w plastry o grubości ok. 5 mm) małe listki świeżej mięty Zebrać razem wszystkie składniki. Rozgrzeć piekarnik do temperatury 175 stopni. Połączyć żółtka z 3/4 porcji cukru i miksować na wysokich obrotach, aż staną się jasnożółte; dodać mleko, wanilię i dalej(...)godzin. Wyjąć ciasto z lodówki i ponownie ponakłuwać widelcem; nożem do masła delikatnie rozsparować na nim pozostałą 1/2 porcji słodzonego mleka skondensowanego (tak jak lukier). Używając małego sitka z drobną siatką, równomiernie rozsypać nad ciastem puder z hibiskusa; poporcjować casto (najlepiej wyciąć kształty dowolnymi foremkami do ciastek) ; udekorować każdą porcję plastrem mango (w dowolnym kształcie) oraz listkami mięty. Smacznego. Kliknij
Jem więc Jestemjest dziurka pośrodku (z wyglądu przypominają doskonale znane w Polsce oponki). Zazwyczaj oblane mleczną czekoladą i udekorowane kolorową posypką. Są również wersje z kolorowym lukrem, karmelowym sosem, syropem klonowym czy najzwyczajniej obtoczone w posypce z cukru i cynamonu. Są również dwie wersje ich przygotowania: smażone i pieczone. Ja dziś postawiłam na lżejszą, pieczoną wersję. Na przygotowanie doughnuts potrzebujemy zaledwie(...)Czas gotowania 10 min Czas całkowity 25 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 10 min Czas całkowity 25 min Składniki 240 g mąki 200 ml mleka 100 g cukru pudru 2 jajka 60 g masła 1 łyżeczka pasty z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczki cynamonu Posypka 60 g masła 100 g drobnego cukru 1 łyżeczka cynamonu
Wędrówki po kuchniSkładniki 2 całe jajka 225g mąki pszennej 125g mąki żytniej 175g cukru pudru 75g delikatnie podgrzanego miodu 15g sody oczyszczonej 15g przypraw do piernika Polewa do smarowania 1 żółtko 1 łyżka wody Wykonanie Wszystkie skladniki wymieszać ,wyrobic i uformować na ksztalt bochenka.Odstawic na conajmniej 2 godz. do lodówki.Po tyn czasie ciasto rozwałkowac na 3 milimetry,przenieść je na blache(...)nagrzanym piekarniku do 150 °C ,aż zbrązowieją.Upieczone pierniczki smarujemy wcześniej przygotowanym żółtkiem zmieszanym z wodą i włożyc ponownie do piekarnika na okolo 30 sekund.Po upieczeniu wystudzic i dekorowac lukrem:) przepis dostalam wraz z foremkami
w mojej kuchniprzetransportowania w wytłoczce na jajka :) Babeczki kokosowe 125 g roztopionego masła 80 g wiórków kokosowych 270 g cukru pudru 75 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 białek Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Do miski wsypujemy wiórki, cukier, mąkę i proszek, wlewamy białka i masło a następnie miksujemy lub energicznie mieszamy na jednolitą masę. Przekładamy do foremki(...)suchy po wyjęciu. Po wyjęciu z pieca babeczki musza chwilkę odpocząć przed wyjęciem z formy. Potem wyjmujemy je na kratkę by całkiem wystygły. Możemy je polać polewą czekoladową lub lukrem
Dzieje kuchennej Wiewiórycukru, połowę mąki, wymieszać łyżką i odstawić na około 20-30 minut do wyrośnięcia. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder. Do ubitej piany dodać pozostałą mąkę, wyrośnięte drożdże, ekstrakt waniliowy, rodzynki i miksować powoli na najniższych obrotach miksera. Na koniec niewielkimi porcjami wlać roztopione, wystudzone masło i wyrabiać(...)formy przelać ciasto i ponownie odstawić do wyrośnięcia na około 60 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni przez godzinę. Po upieczeniu wyjąć z formy i ozdobić lukrem. aby zobaczyć zdjęcie w większym rozmiarze należy kliknknąć na zdjęciu prawym przyciskiem myszki i wybrać opcję " otwórz odnośnik w nowej karcie
Kulinaria - potrawy z różnych stron światapolecam przygotować # ciasto / # deser bez pieczenia, na bazie kakaowych ciasteczek Petit Beurre przekładane pysznym domowym musem jabłkowym , który przygotowałam w zeszłym roku w słoikach. Dodatkowo ciasto zostało posmarowane lukrem, obsypane siekanymi migdałami i czekoladą. Cud, miód, malina, to było bardzo pyszne, gotowe, ekspresowe ciasto, mój tata zajadał się nim i nawet nie zauważył, że to ciasto z gotowych ciasteczek Polecam(...)ciastkach: Przekładamy warstwowo ciasteczka Petit Beurre ( 5 sztuk na porcję) musem jabłkowym, wierzch ostatniego ciasteczka również smarujemy musem, a potem lukrujemy (na 2 porcje wystarczy utrzeć 3 łyżki cukru pudru i 1 łyżką wody lub soku cytrynowego), obsypujemy wierzch siekanymi migdałami i wiórkami czekolady, zostawiamy tak przygotowane ciastka na 15 minut, aż ciastka zmiękną pod wpływem musu, ot i cały
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcukrem różanym J utro ostatni dzień Karnawału więc to najlepsza okazja, aby jeszcze raz sobie pofolgować. Jeśli po Tłustym Czwartku nie możecie już patrzeć na klasyczne, ociekające tłuszczem i lukrem pączki to polecam te maleństwa. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego puszyste i lekkie. Można je jeść prawie bez wyrzutów sumienia. Jak wiadomo “PRAWIE(...)pączków 1 i 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 cytryna (duża), skórka starta na drobnych oczkach 1/2 szklanki cukru 250 gramów sera ricotta cukier różany lub cukier puder do posypania. U mnie ekologiczny cukier różany Dary Natury <a href="https://www.ziolowyzakatek.sklep.pl/pl/p/Cukier-rozany-eko-drobno-mielony-200g-Dary-Natury/1145">https://www.ziolowyzakatek.sklep.pl/pl/p/Cukier-rozany-eko-drobno-mielony-200g-Dary-Natury/1145</a> olej do smażenia R ozgrzać olej w rondlu lub frytkownicy
olalacookingtort figurką pandy z lukru plastycznego, którą zrobiłam zupełnie sama (córka jest miłośniczką tych zwierzątek). Przepis na tort znalazłam na blogu „Moje Wypieki”. Polecam! Składniki: Ciasto (składniki na 1 blat, należy upiec takie 3): 100 g masła (lub margaryny) – w temperaturze pokojowej 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 płaska łyżeczka proszku(...)soku z cytryny 30 g kolorowej posypki cukrowej (użyłam takiej w kształcie kółeczek) Cytrynowy krem śmietankowy: 500 g serka mascarpone (schłodzonego) 250 ml śmietany 30% (schłodzonej) 2 czubate łyżki cukru pudru sok wyciśnięty z 1/2 cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny Wykonanie: Ciasto: W misce ucieramy masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie zmniejszając obroty miksera, ale nie przerywając
MyCookBook.plcukru trzcinowego dodałabym trzcinowy cukier puder. Trochę "chrupie" podczas jedzenia. Ale są bardzo wciągające. 175 gram twardego masła 100 gram mielonych migdałów 1 jajko 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szklanka cukru olejek migdałowy - 1 łyżeczka cukier waniliowy Na stolnicę wysypałam mąkę, dodałam proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, pokrojone w kosteczkę zimne masło(...)lodówki, choć tak jest w przepisie. Rozwałkowałam ciasto na 0,5 cm i wykrawałam ciastka. Piekłam w 180 stopniach od 15 - do 18 minut, Potem dekorowałam lukrem plastycznym
AZgotuj!jednolitą, gęstą masę. Ciasto drożdżowe przygotowuje się tak samo jak na strucle z makiem . Mąkę przesiać na stolnicę. Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru pudru, wymieszać ze śmietaną. Do mąki dodać resztę cukru, masło, cukier wanilinowy, posiekać. Dodać jajko, żółtka i drożdże wymieszane ze śmietaną. Szybko zagnieść niezbyt ścisłe ciasto. Podzielić je na 3 części. Każdą rozwałkować na prostokąt, nałożyć(...)piekarnika nagrzanego do 120 stopni) nie domykając drzwiczek . Gdy ciasto podrośnie (ok. 30 minut) podnieść temperaturę do 180 stopni, zamknąć piekarnik i piec jeszcze 30 - 35 minut. Oblać lukrem lub polewą czekoladową
Praktyczna pltrzcinowym, lubię bowiem posmak cukru trzcinowego w ciastach... Podgrzewać na małym palniku, nie mieszając tak długo aż cukier z ksylitolem się stopią. Można tylko lekko poruszać patelnią. Na skarmelizowany cukier wrzucamy pokrojone jabłka i dopiero wówczas całość mieszamy. Smażymy tak kilka minut aż jabłka lekko zmiękną i odparują. Na końcu dodajemy cynamon. Ja dałam 3 łyżeczki, ale ilość jest dowolna(...)nagrzanego do 180*C i pieczemy ok.50 minut na termoobiegu. Następnie tortownicę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Ja swoje ciasto polukrowałam jeszcze delikatnie lukrem migdałowym (naszym ulubionym) Lukier migdałowy: - kilka łyżeczek pudru trzcinowego - kilka kropli dobrego olejku migdałowego - kremówka Do pudru z kilkoma kroplami aromatu migdałowego dolewamy stopniowo kremówkę i mieszamy do uzyskania pożądanej konsystencji lukru (u mnie
Smaczne Zdrowegotować około 30-40 minut. Przestudzony mak odcisnąć z nadmiaru wody, po czym bardzo dokładnie zblendować. Do maku dodać cukier puder. aromat migdałowy, bakalie i amaretto i dokładnie wymieszać. W garnuszku roztopić masło, brązowy cukier i miód, po czym dodać do maku, ponownie dokładnie wymieszać i odstawić do całkowitego wystudzenia. Przygotowanie ciasta Do przygotowanej wcześniej masy makowej dodać(...)masy makowej i delikatnie wymieszać. Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Piec w temperaturze 180-190 stopni około 30-35 minut. Po lekkim przestudzeniu polukrować ( tutaj przepis na lukier pomarańczowy ) i posypać skórką pomarańczową lub rodzynkami
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata125ml słodkiej kremówki - 3/4 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu - 4 jajka - 30g mąki ziemniaczanej - 1 łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy W misie miksera ubić jajka z cukrem lub ksylitolem i ksylitolem z wanilią, przełożyć do mniejszej miseczki. Do misy przełożyć ser, rozkręcić go. Wsypać mąkę ziemniaczaną i zamieszać dokładnie. Następnie dodawać stopniowo masę jajeczną na zmianę(...)góra-dół (bez termoobiegu) ok.70-80 minut. Ja piekłam 78 minut. Po upieczeniu pozostawić w uchylonym piekarniku na ok.30 minut. Następnie odstawić do całkowitego wystudzenia. U mnie polany lukrem z pudru trzcinowego z kilkoma kroplami aromatu migdałowego i dodatkiem kremówki. Posypałam także delikatnie płatkami czekoladowymi (z ksylitolem). Smacznego
Smaczne Zdrowe