kuskus - 2332 przepisów (strona:24/156)

Saranga i zajadam się krewetkami – pełnia szczęścia. Co do przepisu, cóż mogę napisać, jeżeli lubicie krewetki, po prostu go zróbcie.  Składniki: 20 średnich krewetek 1 szklanka kaszy kuskus pół pęczka koperku pół pęczka szczypiorku pół pęczka natki pietruszki pół małej cukinii 1 zielone chili 1 ząbek czosnku sok z połowy cytryny oliwa sól (przepis na 2 porcje(...)Cukinię kroimy w małą kostkę i chwilę smażymy, z rozdrobnioną chili. Kuskus robimy wg instrukcji na opakowaniu. Cukinię, chili, gotowy kuskus i wszystkie poszatkowane zioła wrzucamy do miski. Solimy i dodajemy sok z cytryny, odstawiamy. Jeżeli chodzi i o krewetki to miałam do dyspozycji obgotowane. Jakiś czas temu je zamroziłam, dziś rozmroziłam w letniej wodzie. Musiałam je oczywiście najpierw

publikowaniu pieczonych przepisów. No trudno, to naprawdę zupełny przypadek. Przypadkiem natomiast nie jest, skorzystanie dziś z ulubionej książki kucharskiej My – „Poniedziałki bez mięs”. Przepis na kuskus z papryką jest właśnie z niej. Zróbcie koniecznie. Ps. Mona, D, nie dało Wam nic rzucanie tą książką po kątach, parę dni temu. Pójdzie w obroty, przy Was też. Głównie przy(...)Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka parę liści bazylii 2 łyżki oliwy extra virgin 1 łyżeczka octu z białego wina 1 ząbek czosnku sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2-3 porcje) Paprykę kroimy na pół, pozbywamy się pestek, lekko skrapiamy olejem i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach – musi być

dzień wcześniej, pakujemy do lodówki, a rano nie zapominamy ich ze sobą zabrać. Kombinacji jest pełno, postaram się Wam jakieś od czasu do czasu tutaj wrzucać. Dziś mamy kuskus, fasolę, paprykę, suszone pomidory, fetę i przyprawy. Wiem, że zdrowotnie jakoś to czterech liter nie urywa, ale akurat takie składniki miałam w domu. Dość często kuskus zastępuję „normalną” kaszą(...)dodaję fety i dorzucam gotowane warzywa. Zresztą, wkrótce zobaczycie. Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus 1 puszka fasoli (ja użyłam czarnej) 4 suszone pomidory z zalewy pół opakowania sera feta pół czerwonej papryki pół małej czerwonej cebuli 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy extra virgin 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz (przepis na 3 porcje) Kuskus wsypujemy

Kolejna propozycja jedzenia do pracy. Robi się szybko, przyjemnie, jest smaczne i ten… No właśnie, mam problem z kuskusem. Nie, smakuje mi, jest po prostu średnio wartościowy. Ostatnio jednak pisałam Wam, że powinnam przestać przeginać i czasem ugotować coś po prostu. Więc ugotowałam. Zawsze jednak lepiej zjeść „cokolwiek” w pracy niż nic. Nie no, bez przesady, wiecie(...)myśli. Składniki: 1 szklanka suchej kasy kuskus 1 pojedyncza pierś z kurczaka 2 garści mrożonej warzywnej mieszanki chińskiej 1 cebula łyżeczka sezamu (ja użyłam czarnego) pół łyżeczki kurkumy sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 2-3 porcje) Kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem (1 cm ponad kaszę), przykrywamy talerzem. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy ją solą, pieprzem i kurkumą

sałatka powstała z resztek, jakich chciałam się pozbyć przed wyjazdem na drugą część wakacji. Kupiliśmy trochę za dużo niektórych produktów, postanowiłam zrobić z nich drugie śniadanie. Kuskus z papryką, cukinią i fetą poleca się także jako obiad do pracy. Bardzo często tego typu sałatki robiłam właśnie do pracy. Piszę robiłam, bo obecnie siedzę z Tolką w domu, a My pracuje(...)zdalnie. Kuskus możecie zastąpić jakąkolwiek inną kaszą, warzywa też możecie dodać różne. Pamiętajcie tylko o prawdziwej fecie i dobrej jakości oliwie. Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus pół czerwonej papryki pół cukinii pół opakowania sera feta 1 cebula 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki 2 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (przepis

Tabbouleh to tradycyjna sałatka kuchni libańskiej, ale spotkać ją możemy również w kuchni marokańskiej. Zazwyczaj przygotowuje się ją z kaszy bulgur, rzadziej z kuskusu. Przyznaję, że mnie bardziej smakuje z kuskusem, który ma neutralny smak. Ma też niezaprzeczalną zaletę, jaką jest szybkość przygotowania. Wydawać by się mogło, że sałatka jakich wiele - pomidor, ogórek, papryka, cebula, sok z cytryny. W wielu(...)krajach spotykamy takie połączenie. Tabbouleh różni się jednak od sałatki greckiej czy szopskiej bardzo dużą zawartością mięty tak charakterystycznej dla krajów arabskich. Składniki : 150 ml kuskusu lub ugotowanej kaszy bulgur wrzątek duży pomidor 2 ogórki gruntowe połowa papryki czerwonej czerwona cebula pęczek mięty 2 gałązki natki pietruszki sok z połowy cytryny 4 łyżki oliwy sól pieprz Kuskus lub bulgur przygotować

Dania na bazie kuskusu mają niewątpliwie tę zaletę, że są ekspresowe do przygotowania. Gdy czasu było niewiele, a ochota na sałatkę dosyć spora, zdecydowałam się na przygotowanie kuskusu z warzywami. Początkowo myślałam, że przyprawię całość ziołami i skropię odrobiną soku z cytryny, ale koniec końców w misce wylądował majonez i tak powstała sałatka, która fajnie sprawdziła się do zjedzenia(...)kolację, a na drugi dzień do zabrania do pracy. ps. z ketchupem też fajnie smakuje;) 1 op. kuskusu 1 i 3/4 szkl. bulionu 2 awokado Hass 1 zielony ogórek 2-3 pomidory pęczek rzodkiewek garść łuskanego słonecznika 2-3 łyżki majonezu zioła prowansalskie sól, pieprz Kuskus zalewamy gorącym bulionem (powinien sięgać około 1 cm ponad kaszę). Przykrywamy i odstawiamy

pierwszy ostatnio kupiłam brązowe pieczarki. Przygotowałam je z kuskusem i pyszną sałatką z kalarepki. Surówka z kalarepki   jest bardzo chrupiąca i idealnie pasuje do dań z kaszą.  Kuskus z brązowymi pieczarkami i surówką z kalarepki / 1 porcja Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1/2 cebuli 1 łyżeczka posiekanego koperku 2 brązowe pieczarki 2 łyżki oliwy z oliwek(...)porcji surówki z kalarepki sól, pieprz do smak u Przygotowanie: Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Pieczarki i cebulę kroimy w półplasterki Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek. dodajemy pieczarki i cebulę. Podsmażamy, aż cebula będzie miękka. Doprawiamy do smaku, posypujemy koperkiem. Podajemy z kuskusem i surówką z kalarepki

Zestawienie cieciorki i kaszy kuskus i jeszcze dodatkowo z morelami i daktylami  może wydawać się dziwne, ale uwierzcie nam, że to danie jest przepyszne.     Składniki: -40 dkg ugotowanej cieciorki  -30 dkg mięsa mielonego -12 dkg kaszy kuskus -2 ząbki czosnku -6 suszonych moreli -8 daktyli -4 łyżki przecieru pomidorowego -kostka bulionu warzywnego -450 ml wody -przyprawa(...)baharat -przyprawa harissa -sól, pieprz -olej -natka pietruszki Morele kroimy w paski. Dodajemy do kaszy kuskus. Kroimy daktyle. Do 200 ml wrzącej wody dodajemy 1/2 kostki bulionu, mieszamy i zalewamy kaszę. Przykrywamy i pozostawiamy do spęcznienia. Czosnek kroimy w kostkę. Na patelni z niewielką ilością oleju podsmażamy mięso. Dodajemy 2 łyżeczki przyprawy baharat, czosnek i 1/2 łyżeczki przyprawy harissa. Mieszamy

Papryka faszerowana kaszą kuskus ma trochę śródziemnomorski charakter. Jest stosunkowo prosta w przygotowaniu, możecie podać jako samodzielny posiłek lub tylko jeden z jego elementów. Jest też świetną propozycją dla osób na dietach wegetariańskich i wszystkich ograniczających ilość mięsa w diecie (a wszyscy powinniśmy trochę to mięso jednak ograniczyć...). No i oczywiście dla wszystkich miłośników papryki 😉 Papryka faszerowana kuskusem - przepis(...)porcje Do przygotowania papryki będziesz potrzebować: 4 papryki, 150g kaszy kuskus, marchewkę, 1,5 szklanki bulionu, ząbek czosnku, łyżkę oleju rzepakowego, 2 łyżki natki pietruszki, kilka listków bazylii, łyżeczkę masła, łyżeczkę maki, sól, pieprz, curry. 1.  Czosnek posiekaj. Warto posiekać go kilka minut wcześniej, żeby móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Papryki umyj, przekrój wzdłuż na pół

dania są warzywa ( najczęściej gotowane ) – MARCHEW, ZIEMNIAKI, POR, CIECIERZYCA czy też SOCZEWICA. Przyprawia się je na ostro lub na słodko – Marokańczycy nie szczędzą przypraw. Do tego oczywiście KUSKUS lub SOCZEWICA.     Potrawy najczęściej są DUSZONE w tradycyjnych garnkach, GOTOWANE NA PARZE lub GRILLOWANE czy PODSMAŻANE. Marokańczycy kochają wszelkiego rodzaju NALEŚNIKI i PLACKI – jedzą je zarówno(...)pomidorami – z baraniny z pigwą – z sardynek – z łososia – z cielęciny z warzywami – wegetariański z samych warzyw COUSCOUS Wszyscy pewnie wecie co to jest kuskus i jak wygląda. My najczęściej znamy ten przygotowany w wersji ekspresowej poprzez zalanie wrzątkiem. W Maroku jest on jednak zdecydowanie bardziej szanowany, a jego przygotowanie dopieszczane. Dobrze przygotowany to taki

Tylko kilka składników i można wyczarować smaczną sałatkę. Sałatka z kuskusem i groszkiem pasuje do dań mięsnych oraz ryb.  Sałatka z kaszy kuskus z groszkiem / 2 porcje Składniki: 100 g kaszy kuskus 400 g konserwowego groszku 1/2 cebuli 1/3 pęczka natki z pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Groszek płuczemy(...)bieżącą wodą i odcedzamy. Kuskus łączymy z groszkiem. Cebulę drobno kroimy i dodajemy do kaszy z groszkiem. Natkę z pietruszki siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy do smaku. Mieszamy. Podajemy jako dodatek do ryb, mięs i warzyw z grilla

Pyszna, choć niepozorna kolorystycznie, sałatka na bazie kuskusu. Bardo prosta do przygotowania i przyjazna dla portfela;) Bardzo fajnie smakuje polana już na talerzu ketchupem. Wykorzystując 300 g kuskusu otrzymacie dużą miskę sałatki. Za dużo? Niekoniecznie! Sałatka świetnie sprawdzi się na kolację, a następnego dnia jako drugie śniadanie do pracy:) 1 mały lub 1/2 dużego kalafiora 1 zielony ogórek tzw wąż(...)puszka kukurydzy 1 por 200-300 g kuskusu 1/2 pęczka koperku 3-4 łyżki majonezu kieleckiego sól, pieprz Podzielonego na różyczki kalafiora gotujemy w osolonym i lekko osłodzonym wrzątku na półmiękko. Kaszkę kuskus wsypujemy do miski i zalewamy ją wrzącą wodą z dodatkiem soli (lub bulionem) do wysokości około 1 cm ponad poziom kaszy. Odstawiamy pod przykryciem na kilka minut

Odkąd pierwszy raz spróbowałam kaszy kuskus, pokochałam ją miłością wielką. Jest bardzo smacznym dodatkiem do sałatek czy obiadu. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. No i jej chyba największa zaleta - wystarczy ją zalać wrzątkiem/bulionem i po 5 minutach jest gotowa. Niedawno przygotowałam bardzo prostą, kolorową sałatkę z dodatkiem kaszy kuskus,  kolorowych papryk i zielonego ogórka(...)stanowić osobny posiłek można do niej dodać wędzonego/pieczonego kurczaka. Moja była dodatkiem do grillowanego mięsa, więc oczywiście kurczaka już do niej nie dodawałam.  Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus, 3/4 szklanki bulionu/wrzątku, pół czerwonej papryki, pół żółtej papryki, pół zielonej papryki, 2 zielone ogórki (krótkie, jeśli długi to 1), 2-3 łyżki majonezu, sól, pieprz do smaku. Kuskus

być tego pewni, że głodni nie będziemy, a też w biodra nie pójdzie jak zjemy ją jako lunch lub obiad. Znajdziemy w niej słodką, pieczoną dynię oraz cebulę, kulisty kuskus izraelski, który wchłonie wszystkie pyszne smaki dressingu. Do tego dla kontrastu słona feta i chrupiące pestki dyni. Dla mnie bomba, najlepsza na ciepło, ale w temperaturze pokojowej też super. Składniki(...)porcje): połowa małej dyni piżmowej 100g kuskusu izraelskiego – można użyć też zwykłego pół puszki czerwonej fasoli 1 średnia czerwona cebula 2 garści roszponki 100g sera feta 2 łyżki pestek dynii łyżka oliwy sól i pieprz Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ziarnistej musztardy sól i pieprz do smaku

dobrze rozpocząć dzień od kolorowego śniadania! Szybkie i zdrowe śniadanie, które przygotujemy w kilka minut.  Sałatka z kuskusem to bogactwo warzyw, jest w niej rukola, pomidorki, czarne oliwki i słodka papryka. Sałatkę można zjeść solo lub jako dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje lekko schłodzona. W lato będzie idealnym sposobem na orzeźwienie! Sałatka z kuskusem, papryką i oliwkami(...)Składniki: 150 g kaszy kuskus 2 słodkie czerwone papryki stożkowe 6 pomidorków koktajlowych 2 łyżki czarnych oliwek bez pestek 1 garść rukoli 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odstawiamy, aż całkowicie ostygnie. Papryki przekrawamy wzdłuż na ćwiartki i kroimy w cienkie paski

Jest zima, ale w sklepach znajdziemy podstawowe warzywa, które świetnie nadają się do sałatek. Nie zapominajmy o kaszach, które są zdrowe i bardzo syte. Najczęściej ostatnio kasza kuskus jest w moich sałatkach, chrupiące warzywa i wyrazisty w smaku ser. Do takiego bogatego trio wystarczy już tylko dobrej jakości oliwa z oliwek oraz suszone zioła śródziemnomorskie(...)zamiast pieprzu czarnuszka. Sałatka z kuskusem , papryką, ogórkiem i fetą / 2 porcja Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 100 g fety dobrej jakości 1 gruby plaster czerwonej papryki 1 gruby plaster żółtej papryki 1/4 wężowego ogórka zielonego 1 gruby plaster zielonej papryki 200 g ciecierzycy (cieciorki) z puszki garść czarnych oliwek 1/4 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżeczki ziaren czarnuszki

Lubicie sałatki na bazie kuskusu? Ja lubię. Najczęściej zalewam go bulionem, bo w takim zalanym jedynie osoloną wodą czegoś mi brakuje. Tym razem do doprawienia kuskusu postanowiłam wypróbować nowość – Vegetę Natur, składającą się z naturalnych składników (suszonych warzyw i przypraw). Efekt finalny bardzo przypadł mi do gustu. Sałatka jest smaczna, prosta i dosyć szybka w wykonaniu. Najlepsza po schłodzeniu(...)kuskusu 1 sałata rzymska 100 g cienkich kabanosów 3-4 jajka kilka ogórków konserwowych 1 płaska łyżka Vegety Natur 1/2 łyżeczki Vegety Natur do sałatek i dipów 1-2 łyżki orzeszków pinii 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Kuskus wsypujemy do miski. Dodajemy obie vegety i mieszamy. Zalewamy wrzącą wodą w takiej ilości, by woda sięgała

sałatka z kaszą kuskus i jajkiem Pyszna i niskokaloryczna sałatka, która może stanowić zdrowe śniadanie lub kolację. Porcja sałatki wykonana z niżej wymienionych składników zawiera około 220 kalorii, więc jest idealnym posiłkiem dla osób będących na diecie. Polecam!     Składniki: 1 jajko 50g przygotowanej kaszy kuskus garść sałaty lodowej 1/4 papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 1/2 zielonego ogórka opcjonalnie(...)kilka czarnych oliwek 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz   *** Kaszę kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu i odmierzamy 50g *** *** Jajko gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę *** *** Paprykę kroimy w kostkę *** *** Sałatę rwiemy na kawałki lub drobno kroimy *** *** Ogórka oraz oliwki kroimy na kawałki *** *** Kaszę kuskus mieszamy z jogurtem *** *** Do kaszy dodajemy wszystkie warzywa oraz jajko

dawno nie smażyłam naleśników, a Wy? Wczoraj na obiad przygotowałam najlepsze naleśniki w wytrawnej wersji. Nie z kapusta kiszona czy mięsem, ale z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami. Idealna jako przekąska na zimno lub na ciepło. Bardzo szybkie w przygotowaniu, niedrogie i ciekawe danie.  Ciasto na naleśniki , moje ulubione znajdziecie na blogu. Placki są cienkie jak chusteczka(...)przepyszne! Naleśniki z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami / 10 naleśników Składniki: ciasto na naleśniki 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki zimnej wody 3 łyżki oleju. może być np. rzepakowy farsz 100 g kaszy kuskus 200 g szpinaku baby 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego 1/3 szklanki czarnych

Ostatnio bardzo polubiłam się z kuskusem perłowym. Możecie go kupić w sklepach internetowych lub większych marketach. Wg mnie idealnie pasuje do sałatek, a także jako dodatek do warzyw z mięsem w towarzystwie aromatycznych przypraw. Ja znowu postawiłam na sałatkę. Szybko się ją robi i nie wymaga specjalnych umiejętności. Możesz ją zjeść na zimno jako treściwy lunchbox lub podać na imprezie(...)formie lekkiej sałatki. W lato zaś będzie orzeźwiającym obiadem. Ten przepis jest po prostu uniwersalny! Jeżeli nie masz kuskusu perłowego, możesz zastąpić go zwykłym kuskusem lub drobnym makaronem z pszenicy durum. Składniki na 4 mniejsze porcje lub 2 większe 100g kuskusu perłowego 200g pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej cebuli 100g sera feta 10-15 zielonych oliwek 1 żółta papryka

element narodowy również występuje), stała się synonimem Włoch. Sałatka caprese zapiekana Caprese podawana jest najczęściej jako przystawka, sałatka robiona podawana na zimno. My proponujemy bardziej sycącą wersję z kuskusem (zamiast niego można użyć komosy). Przed podaniem sałakę można chwilę zapiec w mikrofali, żeby mozzarella roztopiła się nieco i stała bardziej kremowa. Nie jest to jednak zabieg konieczny. Caprese można zjeść(...)Wystarczy jednak, że wpiszecie w wyszukiwarkę hasło „caprese baked” i znajdziecie mnóstwo przepisów. Składniki: 2 opakowania mozzarelli po 100 g 6 pomidorów najlepiej różnych gatunków i kolorów 1/2 szklanki kuskusu 1/4 szklanki octu balsamicznego lub kilka łyżek glazury z octu balsamicznego Pęczek bazylii Pesto 2 łyżki siekanego szczypiorku 2 łyżki siekanej pietruszki 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego

białą fasolę. Sałatka komponuje się dobrze również z upieczoną/ugrillowaną piersią z kurczaka lub filetem z ryby. ➤ Kliknij - Przepis na sałatkę tabbouleh + FILM Wtorek - Kotleciki z kalafiora i kuskusu i dip z awokado Raczej nie miałabym ochoty zjeść na zimno kotleta schabowego, ale wegetariańskie i wegańskie kotleciki to już zupełnie inna bajka. Według mnie smakują dobrze na ciepło(...)zimno, szczególnie jeśli podamy do nich jakiś apetyczny sos. Moja propozycja to kotleciki z kalafiora i kuskusu, doprawione czosnkiem, chilli i natką pietruszki. A do tego pyszny dip z awokado i jogurtu, świetny dodatek do wszelkich wege kotlecików, placków, burgerów czy wrapów. Składniki / na 12 sztuk: 600 g różyczek kalafiora (1 mała sztuka) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku

już pierwsze polskie truskawki! Lubię przygotowywać dania, które nawiązują do wakacji i smaków, które poznajemy. Dzisiaj przygotowałam prostą, ale kolorową i smaczną sałatkę. Po raz pierwszy połączyłam kuskus z fetą i był to sukces! Smak na piątkę!  To idealny przepis na lunch do pracy, który można przygotować dzień wcześniej. Co Wy na to? Korzystajcie z weekendu, róbcie sałatki(...)moich przepisów! Satysfakcja gwarantowana :) Sałatka z kaszy kuskus z kukurydzą, fetą i oliwkami / 6-8 porcji Składniki: 150 g kaszy kuskus 1 kostka sera feta 1 ogórek zielony 350 g czarnych oliwek 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 cebula dymka sól, pieprz do smaku 2 limonki pokrojone na ćwiartki Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Czekamy

Takiego kebaba na pewno nie jedliście: jest pieczony, a do towarzystwa ma kuskus zrobiony z… pieczonego kalafiora. Szef kuchni, który wymyślił ten przepis w 3 lata zrzucił 70 kg. Kto nie lubi kebaba, ręka w górę. Każdy lubi… Niestety – można powiedzieć, bo zazwyczaj kebaba wcina się albo w późnych godzinach nocnych albo nad ranem, a w parze(...)buła z masą niezdrowych sosów. Ale nie martwice się. Mamy dla domowego kebaba, na którego każdy może sobie pozwolić. To shish kebab z piekarnika, z lekkim, jogurtowym sosem i kuskusem z kalafiora. Czyli wyeliminowaliśmy wszystko co niezdrowe! Na tym daniu schudł 70 kg Przepis wymyślił Tom Kerridge , szef londyńskiej restauracji, który ma na koncie dwie gwiazdki Michellina oraz niedawno wydaną

wspaniale wyglądają, wbrew pozorom są szybkie i łatwe do zrobienia. Proste dania orientalne są idealne dla zapracowanych ludzi. Japoński makaron, iracka zupa, wołowina z pieczoną cieciorką, shish kebab z kuskusem z kalafiora oraz tarta na cieście brokułowym – tak wyglądało nasze menu na tydzień. Im więcej gotujemy tym bardziej przekonujemy się do orientalnej i dalekowschodniej kuchni, bo idealnie wpisują się(...)który wygląda następująco: Menu na tydzień – Proste dania orientalne Niedziela: Kurczak w rozmarynie pieczony na ziemniakach Poniedziałek: Tarta z brokułowego ciasta z chorizo Wtorek: Domowy shish kebab z kuskusem z kalafiora Środa: Pieczona cieciorka z wołowiną i kaszą jaglaną Czwartek: Super prosta iracka zupa z soczewicy z pulpetami Piątek: Super szybki makaron z mąki gryczanej Pobierz menu na tydzień

Kuskus to jedna z moich ulubionych kasza. Delikatna, idealna do dań słodkich i wytrawnych. Szybka w przygotowaniu. Jeśli kuskus, to koniecznie trzeba wspomnieć o popularnej sałatce tabbouleh. Orzeźwiająca, doskonale komponuje się z mięsnymi daniami, a latem to najlepszy posiłek! Dzisiaj właśnie przygotowałam taką sałatkę na obiad, bogactwo witamin, samo zdrowie! Tabbouleh / 2 porcje Składniki: 1/3 szklanki kaszy kuskus 1 pomidor(...)rzymski 1/4 ogórka zielonego kilka gałązek natki z pietruszki 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól do smaku Składniki: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Ogórka i pomidora kroimy w drobną kostkę, razem ze skórką. Kaszę rozdrabniamy widelcem. Do kaszy dodajemy pomidora i ogórka. Natkę z pietruszki siekamy i dodajemy do kaszy z warzywami

Mój nowy przepis to doskonałe połączenie kuskusu, mini kuleczek mozzarelli, soczystej brzoskwini w gillowanej wersji, chrupiącej szynki szwarcwaldzkiej oraz miętowego dressingu- a wszystko to pod postacią sałatki. Kuskus został przygotowany na esencjonalnym koncentracie bulionu drobiowego firmy Krakus, który- oprócz tego, że pozbawiony jest konserwantów, glutaminianu sodu, zagęstników i innych sztucznych dodatków- przede wszystkim dodaje kaszy smaku i aromatu(...)wersji 'hot'), jak również spakować do lunchboxa i zabrać do pracy, szkoły czy na piknik 😊 Sałatka, 2-3 porcje: * koncentrat bulionu drobiowego Krakus - 250 ml * woda- 500 ml * kuskus- 1 szklanka * mini mozzarella- 10 szt. * grillowana brzoskwinia- 4 szt. * szynka szwarcwaldzka- 4 plastry * pestki dyni- 3 łyżki Dressing: * olej rzepakowy- 2 łyżki * sok z cytryny- 2 łyżki * miód- 1 łyżka

może być coś lepszego od pieczonego bakłażana? Tak! Pieczony bakłażan nadziewany kuskusem z cukinią, czosnkiem i suszonymi pomidorami! Niebo w gębie! Bezmięsne danie, które pokochacie od pierwszego spróbowania. Bardzo syte, kolorowe, aromatyczne i szybkie w przygotowaniu. Nie odczujecie braku mięsa, naprawdę! Idzie jesień, a to oznacza, że częściej będziemy faszerować warzywa i zapiekać, dlatego dzisiaj kolejny, prosty i niedrogi przepis(...)który koniecznie musicie przygotować!  Pieczony bakłażan faszerowany kuskusem z cukinią i suszonymi pomidorami / 2 porcje Składniki: 1 bakłażan 1/4 szklanki kaszy kuskus 2 szczypty słodkiej i wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonego oregano 1 szczypta słodkiej papryki 2 szczypty ostrej papryki 2 kawałki suszonych pomidorów plus do dekoracji  sól do smaku 1 ząbek czosnku 1/3 małej cukinii 1/2 szklanki

Zafundujcie sobie słońce na talerzu! Sałatki z kaszy kuskus są błyskawiczne w przygotowaniu. To jedna z moich ulubonych, drobnych kasz. Najczęściej, poza sałatkami wykorzystuję kuskus do faszerowania warzyw, ostatnio na kolację u mnie była cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami , bardzo dietetyczne danie i syte, a przecież o to chodzi, aby najeść się i przy tym zachować dobrą formę(...)sylwetkę.  Sałatka z kaszy kuskus z papryką, ogórkiem zielonym i czerwoną cebulą / 4 porcje Składniki: 1 szklanka suchej kaszy kuskus 1 papryka czerwona 1 cebula czerwona 1 ogórek zielony 2 szczypty suszonego oregano sól do smaku Przygotowanie: Kaszę przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i białych błonek. Przekrawamy na pół, kroimy w paski

Taki letni, niedzielny obiad powstał w kwadrans. Można go przygotować dzień wcześniej, a wtedy smak będzie jeszcze lepszy. Kuskus już kiedyś pisałam, można zalać zimną wodą z kranu, posolić i poczekać 5 minut. W tym czasie warzywa będą się spokojnie dusić. Bardzo lubię mrozić takie potrawki, gdy tylko mam ochotę wyciągać i w kilka chwil gotowe. Oczywiście danie można wzbogacić(...)mięso lub inne, które zostało nam np. z obiadu. Bardzo dobrze smakują takie warzywa z makaronem, który "lubi" sosy czyli z pewnością spaghetti i rurki czyli penne.  Zamiast kuskusu można użyć innej, ulubionej kaszy takiej jak bulgur, kasza jaglana, kasza gryczana lub jęczmienna. Myślę, że miłośnicy ryżu także się ucieszą, nie próbowałam połączenia z ryżem, ale z pewnością smakuje

roli głównej cukinia, która ma teraz swoje pięć minut, więc i kosztuje niewiele. Zachwyci niejednego niedowiarka, który nie skojarzy warzyw z pasztetem.   Pyszny pasztet z cukinii z kaszą kuskus.   Składniki (keksówka 26×12)   3 szklanki startej cukinii (bez skóry) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy kuskus 20 dag startego żółtego sera 4 jajka sól(...)przyprawy do smaku 4 łyżki oliwy   Do dzieła.   Startą na tarce cukinię odstawiamy na 20 minut. Odcisnąć. Cebulę i czosnek zblenderować i dodać do cukinii. Dodać kaszę kuskus i starty żółty ser. Następnie wbijamy jajka, dodajemy sól, pieprz, przyprawy według uznania i oliwę.   Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Keksówkę smarujemy oliwą i obsypujemy bułką tartą. Wylewamy do niej

Też tak czasem macie, że zostaje Wam kasza kuskus z obiadu i nie wiecie jak ją wykorzystać? Mam dla Was propozycję na przygotowanie warstwowej sałatki z kaszą kuskus. Doskonała na różne imprezy, do grilla czy na kolację. Sałatka powstała w potrzebie chwili, ze składników, które akurat miałam w lodówce. Wyszła pyszna i jest szybka w przygotowaniu. Kolejnym jej plusem jest(...)jest dość syta. A Wy lubicie kaszę kuskus? Składniki: * 1 szklanka kaszy kuskus (już po ugotowaniu)(to będzie około 1/2 szklanki kaszy przed gotowaniem) * 3 jajka * 1/2 czerwonej papryki * 7 łyżek kukurydzy konserwowej * 5 łyżek groszku konserwowego * 5-6 większych pieczarek * 1/2 czerwonej cebuli * 3 łyżki ketchupu pikantnego * 1 łyżka majonezu * 1 łyżka masła * sól i pieprz Wykonanie: Kaszę kuskus

się niedawno, przeglądając przepisy i porady kucharza Grzegorza Łapanowskiego na fejsbukowym profilu Miej więcej oleju w głowie .   Dobrą radę postanowiłam od razu wykorzystać w krzepiącej sałatce warzywnej z kuskusem . Z powodzeniem można ją zaserwować na obiad czy solidna kolację i najeść się do syta. Skąpałam ja w oleju rzepakowym dla wydobycia zawartych w warzywkach witamin i składników odżywczych. Przepis(...)bierze udział w konkursie: Zainspiruj się olejem rzepakowym . Składniki na 1 porcję: 25g kuskusu razowego - przyrządzić zg. z instrukcją z opakowania 8 szt pomidorków koktajlowych 3 rzodkiewki - duże 1/4 czerwonej papryki - małej 1/2 marchewki - małej 10 strąków świeżego groszku 1 łyżka szczypiorku  1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz kolorowy - do smaku Wszystkie warzywa wyszorować szczoteczką pod ciepłą wodą. Kuskus

zjedzenia w pracy, to na prędkościach zrobiłam sałatkę. Dodałam do niej, tak naprawdę to co miałam w domu. Miłośnikom suszonych pomidorków i oliwek, myślę że posmakuje 😉 Dobrej nocki 😗 Składniki: kuskus pół szklanki, suszone pomidory 1/4 małego słoika, oliwki 10 szt, awokado pół szt, sezam 1 łyżeczka, sok z cytryny lub limonki do skropienia sałatki, oliwa z oliwek 2 łyżki, czosnek(...)pół ząbka, sól i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Kuskus zalewamy gorącą wodą tak, aby woda sięgała 0,5 cm wysokości nad kuskusem, odstawiamy na 4-5 min. Następnie kuskus doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do kuskusu dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory, przekrojone na pół oliwki oraz półplasterki awokado. Do oliwy dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy

Składniki (na 1 porcję) - 3 łyżki kaszy kuskus (ok. 36 g), - 1/3 szklanki mleka 2% (ok. 85 ml), - łyżka wiórków kokosowych (ok. 8 g), - łyżeczka miodu (ok. 12 g), - pół szklanki malin (ok. 60 g), - łyżka prażonych płatków migdałów (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Kaszę kuskus zalewamy gorącym mlekiem. 2. Kuskus mieszamy z miodem i wiórkami kokosowymi. 3. Podgrzewamy(...)maliny. 4. Kokosowy kuskus polewamy malinami i posypujemy migdałami. Kokosowy kuskus z malinami jest bogaty w: - witaminę C (pochodzącą z malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, - magnez (pochodzący z migdałów), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 210 g Energia: 340 ,0 kcal Białko: 10 ,7 g Tłuszcze: 12 ,1 g Węglowodany

Przygotowanie kuskusu moim zdaniem jest równie proste co gotowanie wody na herbatę. Wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić. Może stanowić dodatek do różnych potraw ale też możemy przygotować z niego różne sałatki albo np. drugie śniadanie lub lunch do pracy. Ja polecam kuskus z pieczoną marchewką oraz papryką. Składniki: szklanka kuskusu szklanka wrzątku połowa papryki czerwonej połowa papryki zielonej mała cebulka(...)ząbki czosnku duża marchewka łyżeczka miodu 2 łyżki oleju chilli, pieprz cayenne, sól, pieprz Sposób przygotowania: Kuskus zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut. Marchewkę obierz i pokrój w plasterki. Wymieszaj z łyżką oleju, miodem oraz chilli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 º C i piecz przez 20 minut. Papryki podziel na 2 części. Jedną część pokrój w paseczki

Ryż albo kuskus (z pszenicy) są często spotykane nawet w Polskiej kuchni. Niestety składają się głównie z węglowodanów, a kuskus dodatkowo zawiera gluten. Całe szczęście możemy przygotować dużo zdrowszą i całkiem podobną alternatywę dla ryżu i kaszy kuskus – z kalafiora. Dlaczego jednak chcemy czymś zastąpić ryż i kuskus? Są to zboża, prawie czyste węglowodany, które tuczą i których nadmiar... Wpis(...)Ryż (kuskus) z kalafiora pojawił się najpierw na blogu PaleoSMAK

wydaniu- duszony w folii- w konkretnej i bardzo smacznej w smaku słodko-pikantnej marynacie na bazie sosu sojowego, miodu, papryczki chili, soku z cytryny oraz sezamu. Jako dodatek polecam kuskus, który w swoim orzeźwiającym wydaniu kapitalnie pasuje do słodko-pikantnej ryby. Danie bardzo proste i łatwe w przygotowaniu, a przy tym prezentujące się bardzo wytwornie 😃 3-4 porcje łososia: * filet(...)łyżka * sok z cytryny- 1 łyżka * stopione masło klarowane- 1 łyżka * papryczka chili- 1/3 małej sztuki * plasterki z cytryny- około 6 szt. * świeży koper lub kolendra- do posypania Cytrynowy kuskus: * kuskus- 1 woreczek * masło- 1 łyżka * skórka z cytryny- 1 łyżka * suszona włoszczyzna- 1 łyżka * sól- wedle uznania * bulion/woda- do zalania kaszy Łosoś: Z fileta z łososia ściągnąć skórę

półkach sklepowych :(.  Zdjęcia są autorstwa Julity Strzałkowskiej.  Nasz warsztatowy team w składzie: ja, Ola , Asia i Dorota przygotowałyśmy dosłowną petardę w postaci : Piersi kurczaka Zagrodowego z kuskusem i rosołem bazyliowym Składniki: Piersi z kurczaka 4szt Tymianek świeży Rozmaryn świeży Cytryna    2szt Sól i pieprz Oliwa wędzona Masło klarowane Kurczaka Zagrodowego marynujemy w soli, ziołach i skórce(...)cytryny. Zamarynowanego smażymy na złoty kolor na oliwie z masłem, dopiekamy ewentualnie w piekarniku. Składniki: Kuskus 200g Sok z cytryny Sól Olej rzepakowy   Wodę zagotowujemy z solą i sokiem z cytryny. Wodą zalewamy kuskus dodajemy niedużą ilość oleju i odstawiamy, aby kasza napęczniała. Po 6-7 minutach widelcem rozdzielamy kaszę na pojedyncze ziarna. Składniki: Bazylia   1 pęczek Natka

Kuskus warzywny to rodzaj sałatki, do przygotowania której użyłam warzyw z przygotowywanego wcześniej bulionu i kaszki Kuskus marki Kupiec. Wersja jest bardzo tania i szybka w wykonaniu. Wystarczy 10 minut do jej przygotowania. Może być dodatkiem do pieczonego  mięsa lub ryby. Można dodać ugotowaną fasolkę, soczewicę lub groszek i będzie pożywnym daniem wegetariańskim. Kuskus warzywny  (dla 2 osób(...)kaszki Kuskus marki Kupiec bulion warzywny lub woda 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka kawałek ugotowanego selera pęczek szczypioru kilka gałązek mięty sól, chilli, pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotuj kaszkę wg przepisu na opakowaniu. Zalej 100 g kaszki gorącą osoloną woda lub bulionem warzywnym 0,5 cm nad poziom kaszki. Odstaw na 5 minut po czym

smaków, aromatów i kolorów. Żadna uczta nie może się obejść bez popularnych Mezze - hummusu, pasty z pieczonej papryki, sałatki tabbouleth. Do tego pyszne pieczone mięsa, chlebki pita, ryż lub kuskus.  Zapraszam Was po przepisy, które przeniosą Was w krainę 1001 nocy.  Od 4 lica rozpocznie się Tydzień Orientalny w Lidlu ! Więc jeśli jeszcze nie mieliście okazji poznać kuchni(...)piekarnik do 180 stopni i piecz w nim mięso (najlepiej z funkcją grilla) przez 40-50 minut ( w zależności od wielkości kawałków mięsa). Mięso podawaj z ryżem lub kaszą kuskus i warzywami. Kebab jagnięcy  Składniki: Jagnięcina mielona – 500g Cebula – 1 sztuka Papryczka chili – 1 sztuka Czosnek – 4 sztuki Sumak – 1 łyżeczka Natka pietruszki – 2 łyżki posiekanej Sól, pieprz Wykonanie

Kuskus nie wymaga gotowania, wystarczy zalać go wrzątkiem gotowe . Jest łatwostrawny i sycący, zawiera również dużo białka i węglowodanów. Czy wiesz, że choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardziej podobny do makaronu? Do jego wytworzenia używa się  pszenicy twardej (makaronowej) o nazwie durum. Składniki: 11/4 szklanki kaszy kuskusu 2 upieczone filety z kurczaka 2 szklanki(...)bulionu drobiowego ¼ szklanki soku z pomarańczy ¼ szklanki octu ¼ szklanki oliwy 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy sól i pieprz do smaku cukier do smaku szczypiorek Wykonanie: Kuskus zalać wrzącym bulionem, wymieszać, przykryć i odstawić na 5 minut. W miseczce wymieszać sok z octem, olejem i przyprawami do smaku. Połączyć z kuskusem, pokrojonym upieczonym mięsem i szczypiorkiem. Starannie wymieszać, posypać skórką

Propozycja na przekąskę z faszerowanych pieczarek, kuskusa z dodatkiem szparagów. Najlepiej smakują podawane na gorąco. Bardzo syte i smaczne. Na blogu znajdziecie również inną propozycję faszerowanych pieczarek z mięsem, a przepis znajdziecie tutaj   Zapraszam do wypróbowania. Składniki 5 dużych pieczarek 0,5 szklanki kuskusu 4 zielone szparagi 1 mały pomidor 1/2 czerwonej  papryki 1 mała cebula 2 łyżki(...)masła klarowanego 4 łyżki startego zółtego sera sól pieprz Kuskus zalać wrzącą wodą  tak, aby woda przykrywała go około 1 cm i posolić. Wszystko wymieszać i odczekać aż się zrobi miękki. Na patelni rozpuścić masło , podsmażyć lekko cebulę pokrojoną w kostkę, a następnie dodać paprykę pokrojoną, i szparagi. Wszystko smażyć około 5 minut stale mieszając.Oprószyć solą i pieprzem

łyżeczki garam masala 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki curry 1 - 1,5 łyżeczki soli (zależy jak bardzo słone mięso lubicie) szczypta chili 2 łyżki masła Kuskus: 1/2 szklanki kuskusu 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 łyżeczki curry szczypta cynamonu 1 łyżka suszonej żurawiny szczypta soli Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy w środku i na zewnątrz zmieszanymi ze sobą przyprawami(...)czasie wstawiamy kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez godzinę. Następnie wyłączamy, smarujemy kurczaka masłem i wstawiamy do wyłączonego już piekarnika na 15 - 20 minut. Kuskus mieszamy z curry, cynamonem, solą i zalewamy gorącym mlekiem kokosowym. Przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Żurawinę drobno siekamy, dodajemy do kuskusu i dokładnie mieszamy.  Kurczaka podajemy z kuskusem

Przygotowanie aromatycznego kuskusu z kalafiora jest niebywale szybkie. Robot kuchenny albo zwykła tarka z grubymi oczkami wystarczą. Kuskus kalafiorowy wyśmienicie smakuje solo, posypany dużą ilością natki pietruszki lub innym ulubionym zielonym ziołem :). Świetnie pasuje do pieczonych lub grillowanych warzyw, do ryżu czy kaszy. Danie bardzo zdrowe, bardzo sycące, bardzo aromatyczne. Do lunch box'a do pracy czy na uczelnię idealny(...)Smaczny i na ciepło i na zimno. KUSKUS Z KALAFIORA Składniki: 1 średni kalafior  3 cebule pół główki czosnku puszka krojonych pomidorów garść świeżej tajskiej bazylii lub kolendry 2 łyżki indyjskiej przyprawy Curry sól himalajska świeżo mielony pieprz kolorowy Przygotowanie: Kalafiora myjemy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Cebule obieramy i drobno szatkujemy. Czosnek obieramy. Cebule podsmażamy

był spontaniczny pomysł, mam sporo różnych kasz i pomyślałam, że świetnie przyda się kuskus do dzisiejszego deseru. Kasza doskonale łączy się nie tylko z wytrawnymi daniami, już kilka razy pokazywałam na blogu, że owoce z kuskusem to niebo w gębie. Dzisiaj postanowiłam przygotować kolejne owocowe połączenie i wyszło bardzo smacznie, koniecznie muszę to powtórzyć, a deser jest bez pieczenia(...)chłodzenia, gotowy naprawdę w kilka minut, pod warunkiem, że wcześniej zrobicie mus jabłkowy . Kuskus z musem jabłkowym z orzechami włoskimi Składniki:  1/2 szklanki kaszy kuskus mus jabłkowy z orzechami włoskimi, według tego przepisu łuskane orzechy włoskie do dekoracji Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Przekładamy do podania do mniejszych miseczek, na wierzchu układamy mus jabłkowy

uroczystości czy rodzinne imprezy. Ciekawa w smaku i w wyglądzie a dodatkowo bardzo zdrowa :) Polecam przede wszystkim, którzy nie mieli jeszcze okazji spróbować tego ciekawego składnika! Zapraszam. Sałatka z kuskusu z serem feta Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 szklanka bardzo gorącej wody 1 mała papryka: czerwona, zielona, żółta 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 1 mały słoiczek ogórków konserwowych 1 spora(...)łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki ostrej pół szklanki jogurtu naturalnego 1 duża łyżka ostrej musztardy odrobina wasabi (opcjonalnie) *wedle upodobania można zamienić na mozzarelle  Przygotowanie: Zagotować wodę. Wsypać kuskus. Dokładnie wymieszać, pozostawić pod przykryciem około 10 minut. Papryki pokroić w małą kostkę, Ogórka na plasterki (jeśli są zbyt duże to każdy plaster na cztery). Kukurydzę oraz fetę odsączyć

już pisałam ostatnio - wzięło mnie na kaszę. Kasza ma wiele twarzy, wiemy to nie od dzisiaj. Jedną z nich jest kuskus (po arabsku znaczy tłuc, rozbijać), czyli kasza wyprodukowana z pszenicy twardej. Kuskus wywodzi się z kuchni arabskiej. Przyrządza się go szybko, można ja zalać wrzątkiem, bulionem, ugotować na parze lub po prostu wsypać do dania mięsnego lub warzywnego. Dziś(...)zapraszam na kuskus z bazylią. Danie to można potraktować jako sałatkę lub jako dodatek do mięsa, taka mała odskocznia o tradycyjnej kaszy. Jest pysznie ! Kuskus z bazylią Czas wykonania: 30 minut Składniki: 1 szklanka suchego kuskusu 2 szklanki bulionu (przygotowany na bazie  domowego bulionu ) 2 łyżki posiekanej bazylii 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka sok 1/2 cytryny 2 łyżki

Pyszna propozycja na szybki obiadek pod warunkiem że wcześniej zamarynujemy mięsko w maślance. Do mięska podałam kuskus z dodatkiem warzyw oraz moje ostatnie w tym sezonie malutkie cukinie. składniki: kurczak 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 szklanka maślanki 1 duży ząbek czosnku zioła włoskie dodatki ok 2/3 szklanki kuskusu 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 2 łyżki posiekanej natki(...)połówki lub ćwiartki. Oprószyć ziołami włoskimi i skropić olejem.  Rozgrzać patelnię grillową, delikatnie skropić ją olejem i grillować cukinie i kawałki mięsa z obu stron aż się przyrumienią. Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu.  Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę. Pokrojoną cebulę zeszklić na oleju a następnie dodać

Dzień dobry, Aromatyczne, pełne korzennych przypraw, pachnące kuchnią marokańską bakłażany faszerowane kuskusem, ciecierzycą i migdałami. Ach.... tego właśnie było mi trzeba, gdy wieczory zaczęły robić się chłodniejsze!  Do kuskusu dodałam mieszankę przypraw wypróbowaną przez mnie w przygotowywanych przeze mnie tażinach. Szczególnie lubię cudownie rozgrzewające połączenie kminu rzymskiego, kolendry i cynamonu. Serdecznie Wam polecam ten przepis - świetnie się sprawdzi, jako(...)sycący wegetariański obiad na wrzesień :) Bakłażany faszerowane kuskusem przepis własny Składniki (na 6 porcji): 3 bakłażany 1 cebula 1 pomidor 500 g ugotowanego kuskusu 250 g ugotowanej ciecierzycy 100 g całych migdałów, grubo posiekanych po 2 łyżeczki mielonego kuminu, mielonej kolendry oraz mielonego cynamonu po 1 łyżeczce mielonej czerwonej papryki oraz mielonego imbiru oliwa sól do smaku świeża mięta

Kuskus z bazylią i sezonowymi warzywami to idealna propozycja na letni wegetariański obiad lub lunch. Do przygotowania mojej wersji użyłam zielonego groszku i fasolki szparagowej. Natomiast, żeby nadać daniu nieco charakteru do przygotowania kaszy dodałam pastę curry. Z ielony kuskus z bazylią Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1 szklanka kaszki kuskus   gorący bulion, ew. woda(...)ugotowanego mrożonego zielonego groszku 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki szparagowej (u mnie francuska) 2 dojrzałe pomidory sok z cytryny listki bazylii oliwa z oliwek EV Wykonanie: Do miski wsypujemy kuskus. Do gorącego bulionu dodajemy pastę curry i dokładnie mieszamy, żeby pasta się rozpuściła   Kuskus zalewamy bulionem tak, żeby kasza była przykryta płynem ponad centymetr ponad powierzchnią.  Przykrywamy

Kasza kuskus z bobem i fetą to lekkostrawna sałatka bogata w białko. Jadali ją na dworach egipscy faraonowie, więc dlaczego i my nie możemy wprowadzić jej do swoich posiłków. Dzielenie się kuskusem symbolizuje otwartość na ludzi i szczęście. Tak wiec smacznego :) Składniki : 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu 1,5 szklanki kuskusu 2 ogórki gruntowe 250g pomidorów koktajlowych 1 dymka(...)łyżki soku z cytryny 1 łyżka syropu klonowego 100g sera feta Sposób przyrządzenia : bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i po ostudzeniu obieramy do miski wsypujemy 1,5 szklanki kuskusu i zalewany go wrzącą wodą, tak aby wrzątek zakrył całą kaszę dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek, solimy do smaku, pozostawiamy pod przykryciem na około 5 min. ogórki obieramy

armuż z kaszą kuskus O tym ze jarmuż jest warzywem zawierającym ogromne ilości witamin i minerałów  wiedzą chyba wszyscy, połączenie go z kuskusem i oliwą z oliwek na wzór arabskiego tabule da nam smaczne danie które przyrządzimy dosłownie w kilka minut. Składniki dla czterech osób 150 g jarmużu 200 g kaszy kuskus 1 papryka czerwona 1 papryka biała(...)połowy cytryny 6 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia pół pęczka szczypioru garść oliwek czarnych i zielonych natka pietruszki sól, pieprz woda Sposób przygotowania Kaszę kuskus wsypujemy do garnka, zalewamy gorącą wodą (tak aby tylko przykryła kaszę) przykrywamy i zostawiamy na pięć minut. W tym czasie dokładnie myjemy jarmuż (jeżeli chcemy aby był delikatniejszy należy go wcześniej przez kilka godzin przemrozić

Zbliżała się pora obiadu, wiedziałam jakie mam składniki, ale jak zawsze to bywa, nie do końca wiedziałam co powstanie. Przygotowałam kuskus, a wcześniej obsmażyłam kurczaka w słodkiej papryce, a później już było tylko ciekawiej, bo pomyślałam sobie, że nie będę po raz kolejny robić zwykłej surówki z białej kapusty. Chcecie zobaczyć efekt końcowy? Wysoka temperatura za oknem nie zachęcała(...)tego sos jogurtowy, cudownie smacznie. Teraz kiedy piszę ten post sałatki już nie ma, pozostało mi tylko patrzeć na zdjęcia ;) Zobaczcie także: surówki & sałatki nie tylko z kuskusem kasze & ryże  sycące dania na każdą porę roku Sałatka z paprykowym kurczakiem, kapustą, szpinakiem i kuskusem Składniki: 1/4 główki młodej kapusty 4 garście szpinaku baby podwójny filet z kurczaka

danie, które było przygotowane 13 kwietnia i nie miałam kiedy go tutaj wrzucić. Mam nadzieję, że Wam się spodoba.  Sos z cukinią, kurczakiem i papryką w towarzystwie kaszy kuskus 1 cukinia  papryka piersi z kurczaka kilka pieczarek olej/masło koperek kasza kuskus sól i pieprz Filet z kurczaka umyć, pokroić w  kostkę. Następnie obrać cebulę i pokroić(...)następnie cebulę, paprykę i cukinię. Kiedy warzywa będą lekko miękkie dodajemy kurczaka. Nadal dusimy, można pod przykryciem, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.   Ja podawałam "sos" z kaszą kuskus, polecam!  Kuskus wsypać do miski, lekko osolić (¼ łyżeczki soli na 100 g), zlać wrzątkiem – około 1 cm wody nad powierzchnie kaszki. Przykryć. Podawać z sałatą lub roszponką. Posypać koperkiem

Kolejna dawka kaszanych specjałów – tym razem papryka faszerowana kuskusem Składniki: - 1/3 szklanki kaszy kuskus (ok.70g) - 1/3 szklanki wody - 2 duże papryki - 1 pierś z kurcza1 łyżka posiekanej natki pietruszki - 8 pomidorków koktajlowych - 8 kosteczek sera feta - 2 łyżki oliwy - sól, pieprz Porcja na 2 osoby. Najpierw przekrawamy papryki na połówki i oczyszczamy z gniazd nasiennych. Następnie papryki lekko smarujemy(...)oliwą i środek solimy i pieprzymy. Tak przygotowane papryki wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni i pieczemy 15 minut. W między czasie do miski wsypujemy kuskus i zalewamy go gorącą wodą i pozostawiamy na 5 minut aby nam kasza napęczniała wodą. Potem dodajemy oliwę, przyprawiamy solą i pieprzem a następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki, pomidorki pokrojone na połówki

Dzisiaj zapraszamy na sałatkę z kaszą kuskus. Inspiracją do tej sałatki był przepis mojej serdecznej koleżanki, która przygotowuję ją w dość podobny sposób. Moja jest mniej składnikowa, jednak idealna jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa. Sałatka z kuskusem i nerkowcami  SKŁADNIKI :  150 g kaszy kuskus wrząca woda (do zalania kaszy) 300 g kapusty pekińskiej 2 pomidory paprykowe(...)średnia papryka czerwona 1 cebulka dymka - zielna część 80 g zmielonych orzechów nerkowca sól i pieprz  PRZYGOTOWANIE : Kaszę kuskus wsypuję do garnka, zalewam wrzącą osoloną wodą (woda powinna sięgać około 0,5 cm nad kaszę) i odstawiam na 15 minut.  Kapustę szatkuję. Paprykę myję, oczyszczam z nasion, pomidory obieram ze skórki, wszystko kroję w kostkę. Cebulkę dymkę siekam

hehe, więc nie wiele myśląc, z tego co mieliśmy w naszym lodowym skarbcu udało nam się stworzyć danie z północnych rejonów Afryki z lekką nutą Hiszpanii. Dzisiejsze danie to kuskus odpowiedzialny za główną afrykańską nutę i gulasz z warzywami z mieszanką różnych fasoli, odpowiedzialny bardziej za część hiszpańską z racji fasolowej wkładki :) Do tego dodaliśmy surówkę z rukoli(...)poniżej w pełnym przepisie. Mamy nadzieję, że spodoba się Wam to danie i będziecie je robić u siebie w domu.   Kuskus z gulaszem i surówka (4 osoby) Gulasz składniki: 3/4 opakowania pieczarek 1 puszka mieszanki fasolowej (czerwona fasola Kidney, fasola Pinto, fasola Cannellini, fasola Haricot, fasola Black Eyed) 1 papryczka chili 1 duża łyżka jogurtu naturalnego 1 duża czerwona

Witam, polecam również sałatkę z kuskus, zdrowa, pożywna doskonały dodatek do obiadu. Na zdjęciu sałatka podana z jajkiem po benedyktyńsku, które jest rewelacyjne już nie długo podam bardzo prosty sposób na przygotowanie jajka w ten sposób.! Ten przepis jaki i inne można znaleźć w lewym bocznym pasku!   Sałatka z KusKus A oto nasza sałatka z kuskus smaczna zdrowa(...)pożywna   Składniki:  150 gram kuskus 1 cebulka dymka z szczypiorkiem 6 pomidorków koktajlowych 1 mała żółta papryka pół ogórka zielonego ( szklarniowego lub 2 gruntowe) sól oraz pieprz  Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek ekstra Virginie 3 łyżki soku z cytryny    Przygotowanie:   Kolejna bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna i zdrowa sałatka. Przyrządzamy kaszę kuskus

Cudownie rozpoczęła się sobota. Dawno nie jadłam tak kolorowej sałatki owocowej, a po raz pierwszy połączyłam soczyste owoce z kaszą kuskus, efekt cieszy nie tylko oczy. Tylko od Was zależy jakie składniki znajdą się w Waszej sałatce, przygotujcie ją z owocami jakie lubicie najbardziej, mogą być świeże lub suszone, takie śniadanie to rozkosz dla podniebienia! Kasza kuskus z bananem, pomarańczą(...)żurawiną i granatem Składniki: 1/3 szklanki kaszy kuskus 1 pomarańcza 1/3 świeżego i dojrzałego granata 1 banan garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.  Obranego banana kroimy na półplasterki, a z pomarańczy wycinamy filety. Gdy kasza kuskus nie będzie już ciepła, na wierzchu układamy pokrojone owoce i posypujemy suszoną żurawiną

makaronu, od czasu do czasu lubię i potrzebuję odmiany. Przejawia się ona najczęściej w postaci ryżu, ziemniaków bowiem praktycznie nie jadam. Jeśli natomiast chodzi o kasze lubię pęczak i kuskus - bohater dzisiejszego przepisu. Zaletą tego rodzaju kaszy, jest jej ekspresowe przygotowanie. Wystarczy zalać wodą, doprawić i odczekać kilka minut. Małe ziarenka nasycą się wodą i zwiększą swoją objętość. Ze względu(...)dużą zawartość białka, kuskus króluje w kuchni wegetariańskiej :) Jak podaję mój pomysł na kuskus z warzywami? Kolorowo :) Korzystam z warzyw różnego koloru, ponieważ każda grupa kolorystyczna zawiera niezbędne, unikatowe składniki odżywcze dla naszego organizmu. Długopis w rączkę i zapisujemy potrzebne składniki: 2 pomidory pół żółtej papryki 1 mała cukinia kukurydza - pół szklanki 1ząbek czosnku pól cebuli przyprawy sól, pieprz cayenne

Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus (nieugotowanej) 1 szklanka wrzącej wody 1 puszka kukurydzy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu Sól, pieprz - do smaku Przepis: Kaszę kuskus przesypujemy do garnuszka i zalewamy wrzątkiem. Garnuszek zakrywamy pokrywką i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kasza kuskus jest już gotowa. Przekładamy ją do większej miski(...)cukry 72,4g 0,0g Błonnik pokarmowy 5,0g Sód 0,001g Niacyna (wit.PP) 3,5mg (22%)* Fosfor 170mg (24%)*  *% zalecanego dziennego spożycia Zaletą kaszy kuskus są jej walory żywieniowe: łatwość przyswajania przez organizm. Występujące w niej węglowodany są dobrym źródłem energii. Charakteryzuje się bardzo niewielką ilością tłuszczu. Jest źródłem białka i błonnika, niacyny oraz fosforu. Kasza Kuskus

grillowaniu, ale za chwilę pewnie się to już zmieni. Dlatego dziś podrzucam Wam pyszny pomysł na sałatkę. Może ona być dodatkiem do grillowanego mięsa, albo samodzielnym daniem. Sałatka kuskus z halloumi jest pełna różnych kolorów i smaków,  a przy okazji pięknie ozdobi nasz stół. Sałatka kuskus z halloumi Sałatka kuskus z halloumi Czas przygotowania: 30 minut Składniki(...)szklanki suchego kuskus 1 szklanka wody lub bulionu 1 łyżeczka przyprawy curry 1/2 zielonego ogórka 1/2 małej czerwonej cebuli oliwa z oliwek sok z  cytryny sól pieprz  250 g sera halloumi ziarenka granata   Wykonanie:   Kaszkę zalewamy gorącą wodą lub bulionem, dodajemy curry, mieszamy i przykrywamy. Odstawiamy na 15 minut.  Ogórka kroimy w kostkę, cebulę

Burak w roli głównej. Zdrowe i smaczne placuszki z burakiem i kuskusem. Pasują jako dodatek do mięs lub polane jogurtem stanowią pyszne wegetariańskie danie. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: 2 średnie buraki 1/3 szklanki kaszy kuskus 1 jajko 2 ząbki czosnku 3 łyżki sezamu 1 łyżeczka tymianku szczypta soli szczypta pieprzu Przygotowanie(...)buraki 3. Dodać resztę składników 4. Wymieszać całość 5. Uformować placuszki 6. Wyłożyć na papier do pieczenia i polać oliwą Pobierz wersję do druku: Pobierz Placuszki z buraka i kuskusu Artykuł Placuszki z buraka i kuskusu pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

Cukinię faszeruję na różne sposoby. Dziś główną rolę pełni kurczak, a konkretnie jego piersi i kasza kuskus. Kurczak z kuskusem to bardzo smaczne połączenie. Jeśli wypełnimy nim łódeczki cukinii, dodamy pomidorki i zapieczemy z serami, uzyskamy samodzielne, pożywne, a przy tym bardzo proste w wykonaniu danie. Doskonałe na obiad czy ciepłą kolację. Polecam :) Składniki  - 3 cukinie - 1 większa pojedyncza(...)pierś z kurczaka - 3/4 szklanki kaszy kuskus - kilka pomidorków koktajlowych - kulka mozzarelli (125g) - kawałek sera żółtego (ok. 100g) - 1/2 szklanki bulionu lub rosołu - 100 ml passaty pomidorowej - czosnek mielony - sól, pieprz do smaku - olej   Wykonanie Cukinię myję, osuszam, kroję wzdłuż na połówki, delikatnie przy pomocy łyżeczki wyjmuję miąższ, tak aby powstały łódeczki. ( miąższ siekam i zostawiam, dodam

Sezon na paprykę więc obowiąkowo u mnie wersja faszerowana. Tym razem do farszu oprócz mielonego mięsa wykorzystałam różne warzywa oraz kuskus. Farsz wyszedł pyszny a papryka po zapieczeniu była bardzo soczysta. składniki: ok 7 papryk średniej wielkości ( użyłam 4 czerwone i 3 białe spiczaste ) 500 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 600 g warzyw ( wykorzystałam: 1 cebulę, 1 małą kalarepkę(...)marchewki, 2 małe cukinie żółte ze skórką) olej do smażenia sól,pieprz 100 g kuskusu 700 ml gęstego domowego przecieru pomidorowego starty ser żółty do posypania Przygotować farsz. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Cukinię, kalarepę oraz marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Rozgrzać patelnię i na oleju zrumienić pokrojoną cebulę. Następnie dodać starte warzywa. Delikatnie posolić i wszystko razem

Cukinia faszerowana kuskusem z dodatkiem pomidorów i marchewki, zapieczona w piekarniku razem z twardym serem podpuszczkowym, np. parmezanem lub Grana Padano. Podana ze świeżymi kawałkami pomidorów. Pyszna i prosta propozycja na wegetariański obiad. Danie jest lekkie i zdrowe, a zarazem pożywne i sycące.  Składniki: 3 większe cukinie (po około 400 g) 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku(...)duża marchewka 1 szklanka kaszy kuskus 1 puszka pomidorów krojonych 60 g sera parmezan lub Grana Padano 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz 2 łyżki oliwy Dodatkowo: 2-3 świeże pomidory oliwa do skropienia cukinii Wykonanie: Cukinie myjemy dokładnie razem ze skórką, osuszamy i przecinamy wzdłuż na pół. Środek wydrążamy - nasiona wyrzucamy

Cukinia faszerowana kuskusem z dodatkiem pomidorów i marchewki, zapieczona w piekarniku razem z twardym serem podpuszczkowym, np. parmezanem lub Grana Padano. Podana ze świeżymi kawałkami pomidorów. Pyszna i prosta propozycja na wegetariański obiad. Danie jest lekkie i zdrowe, a zarazem pożywne i sycące.  Składniki: 3 większe cukinie (po około 400 g) 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku(...)duża marchewka 1 szklanka kaszy kuskus 1 puszka pomidorów krojonych 60 g sera parmezan lub Grana Padano 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz 2 łyżki oliwy Dodatkowo: 2-3 świeże pomidory oliwa do skropienia cukinii Wykonanie: Cukinie myjemy dokładnie razem ze skórką, osuszamy i przecinamy wzdłuż na pół. Środek wydrążamy - nasiona wyrzucamy

doprawiane. Trochę boczku, oleju smakowego, pieprzu czarnego i papryki nieźle nadziane w piekarniku zostały zapiekane. Obok pomidorki dorzucone też fajnie upieczone, z całością się idealnie komponują i z ostrym kuskusem o nucie curry delikatnie smakują.  Składniki: 3 jednakowej wielkości czerwone papryki, najlepsze będą duże okrągłe, 150 g cukinii, 2 niewielkie młode cebule, 2 łyżki oleju rzepakowego, 100 gram wędzonego(...)chudego boczku, 2 płaskie łyżeczki  Vegeta Natur z curry, 100 g kuskusu, pieprz czarny mielony do smaku, świeży szczypiorek, świeża zielona pietruszka, 1 garść startego żółtego sera, ponadto: sól, olej rzepakowy z rozmarynem, oregano i bazylią, ok. 10 szt. pomidorków koktajlowych, zależy od wielkości. Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobna kostkę, cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Boczek kroimy

Zapiekanka z kuskusem i jabłkami oraz dodatkiem cynamonu, która smakuje jak szarlotka w wersji fit. Nie zawiera mąki, ani dodatku tłuszczu czy cukru - słodzona jest syropem klonowym. Dodatkowym elementem słodzącym jest polewa z gorzkiej czekolady, którą można również kupić w wersji bez cukru. Ciasto nie jest za słodkie, a poza tym jest wartościowe odżywczo, więc nawet na diecie możemy pozwolić(...)łatwość wykonania - bez miksera, wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką, przełożyć do formy i do piekarnika.  Świetnie sprawdzi się zarówno na deser, jak i słodkie śniadanie. Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 i 1/4 szklanki mleka 3 jabłka 4 duże jajka 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki syropu klonowego Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady (bez cukru) 1 łyżka mleka wiórki

Zapiekanka z kuskusem i jabłkami oraz dodatkiem cynamonu, która smakuje jak szarlotka w wersji fit. Nie zawiera mąki, ani dodatku tłuszczu czy cukru - słodzona jest syropem klonowym. Dodatkowym elementem słodzącym jest polewa z gorzkiej czekolady, którą można również kupić w wersji bez cukru. Ciasto nie jest za słodkie, a poza tym jest wartościowe odżywczo, więc nawet na diecie możemy pozwolić(...)łatwość wykonania - bez miksera, wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką, przełożyć do formy i do piekarnika.  Świetnie sprawdzi się zarówno na deser, jak i słodkie śniadanie. Składniki: 1 szklanka kuskusu 1 i 1/4 szklanki mleka 3 jabłka 4 duże jajka 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki syropu klonowego Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady (bez cukru) 1 łyżka mleka wiórki

się ma w lodówce z puli: cukinia, marchewka, seler, seler naciowy, pietruszka, ziemniaki, rzepa, cebula, czosnek, batat, dynia... Cous Cous aux sept légumes Składniki (2-3 porcje): - 125 g kuskusu - szklanka bulionu - 75 g ciecierzycy z puszki - kawałek selera - kawałek rzepy - 1 pietruszka - 1 cukinia - 1 ziemniak - 1 marchewka - 1 cebula - pół opakowania pomidorów z puszki - ząbek czosnku - łyżeczka imbiru(...)Wszystko mieszamy i (w razie potrzeby) dolewamy więcej wody. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości (ok. 15 minut). 4) W czasie, gdy warzywa się gotują, przygotowujemy kuskus na bulionie. 5) Gdy wszystko będzie gotowe, nakładamy kuskus i warzywa na talerz. Można polać 2-3 łyżkami sosu, który utworzył się w garnku, dzięki czemu kuskus będzie bardziej aromatyczny

dojrzałymi pomidorami. Jest przepyszny smażony, ale niestety bardzo mocno chłonie tłuszcz, więc tę formę obróbki staram się stosować niezbyt często. Dziś zapraszam Was na pieczone bakłażany z kuskusem i pomidorami. Ich przygotowanie jest bardzo proste,  a możemy je podawać i na zimno i na ciepło. Na blogu znajdziecie także inne przepisy na bakłażana: Jesienna kasza bulgur z dynią(...)papryką   Bakłażan faszerowany z mięsem   Bakłażan zapiekany z serkiem   Pasta z bakłażana   Grillowane bakłażany z fetą   Roladki z grillowanego bakłażana   Pieczone bakłażany z kuskusem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszki kuskus 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki 2 dojrzałe pomidory 4 łyżki gęstego greckiego naturalnego jogurtu oliwa

Dzisiaj pomysł na pyszny, pożywny, wegetariański obiad. Zapraszam na bakłażany faszerowane kaszą kuskus, pomidorami, fetą i posypane startym parmezanem. Idealnie sprawdzą się na obiad lub ciepłą kolację. Bakłażany mają wszechstronne zastosowanie w kuchni. Świetnym pomysłem na wykorzystanie tego warzywa jest również przepyszna Parmigiana di melanzane lub znana i lubiana Moussaka (musaka) . Polecam! Składniki: 3 średnie bakłażany 3/4 szklanki kaszy kuskus(...)papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 25 minut. Za pomocą łyżeczki wyjąć miąższ (zostawiając około 1 cm od brzegu) i drobno pokroić. Kaszę kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić posiekaną cebulę i lekko zeszklić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i jeszcze chwilę podsmażać. Wrzucić krojone pomidory

pewnością na targu je dostanie. Zupy, sosy chyba najczęściej z nich się przygotowuje, a ja z ich udziałem różne dania czaruję. Kapustę małą miałam, więc farsz z grzybów i kuskusu do liści schowałam. Przypraw, ziół dużo użyłam i przepyszne gołąbki zrobiłam.  Pieprz marynowany nadał ostrości, kurkuma słonecznej radości, a koperek świeżości. Można je z sosem śmietanowym podawać(...)leśnych grzybów (prawdziwki, borowiki), 3 duże łyżki posiekanego suszonego koperku, 1 łyżeczka kurkumy, pieprz czarny do smaku, sól do smaku, 1 łyżeczka marynowanego pieprzu zielonego, 250 g kaszy kuskus, 40 g startego sera grana padano lub parmezanu, ponadto: olej rzepakowy, 50 ml słodkiej śmietanki 30%, ok. 250 ml bulionu warzywnego, sos: słodka śmietanka 30%, sos sojowy, koperek siekany. Przygotowanie: Kapusta

Zupa zdrowa i na dodatek ekspresowa, o nucie pikanterii dająca dużo energii. Seler naciowy, cebula, pieczarki, cieciorka, marchew z ziołami zmieszane, przyprawami doprawiane, kuskusem zagęszczana, z świeżą bazylią podana.  Składniki: 150 g marchewki, 1 seler naciowy ok. 400 g, 2 białe cebule średniej wielkości, 300 g pieczarek, ok. 200 g po odsączeniu ugotowanej cieciorki (1 puszka), 2 łyżki oleju(...)płaska łyżeczka mielonego pieprzu czarnego, ½ płaskiej łyżeczki ostrej czerwonej papryki, 3 – 4 liście laurowe, 2 łyżeczki koperku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, sól himalajska do smaku, 3 duże łyżki kuskusu, świeża bazylia. Przygotowanie: Marchewkę kroimy w drobną kosteczkę, cebulę na ćwiartki, a następnie w grubsze plasterki. Pieczarki   kroimy na średniej wielkości kawałki, a oczyszczonego selera z nitek w bardzo cienkie

Danie mocno grzybowe, bo z świeżych prawdziwków przygotowałam, do których ciecierzycy dodałam. Kuskus dla zagęszczenia użyłam, a całość ciekawie doprawiłam. To danie jednogarnkowe, mało kolorowe, ale oryginalnie smakuje i niewiele kosztuje, jeśli grzyby się samemu w lesie uzbierało, a nie kupowało. Można też na targ się pofatygować i leśnych grzybów pokupować, bo takie tylko sezonowo występuję i dlatego tak bardzo(...)sojowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 400 g ciecierzycy gotowanej w zalewie (bez zalewy), sól do smaku, 2 pęczki świeżego koperku, ½ płaskiej łyżeczki przyprawy garam masala, 50 g kuskusu, 500 ml +200 ml gorącej wody. Przygotwanie: Cebulę kroimy na połowę, a następnie w plasterki, prawdziwki w średniej wielkości, dowolne kawałki. Na dużej patelni (ewentualnie w garnku o szerokim dnie

Kuskus pachnący aromatycznymi ziołami, soczyste, słodkie morele i dodający pikanterii camembert z pieprzem. To pyszne letnie danie przygotujecie w jedyne 10 minut, więc z powodzeniem nada się na obiad podczas zabieganego dnia, lub jako weekendowy dodatek do dań z grilla. 200 g kaszy kuskus Risana 3 łyżki oliwy pęczek natki pietruszki 3-4 gałązki bazylii (same listki) 8 moreli łyżka(...)czasie rozgrzewamy natłuczoną olejem z pestek winogron, patelnię grillową. Umyte morele przekrawamy i wraz z rozmarynem grillujemy do miękkości. Zioła siekamy i wraz z oliwą dodajemy do kaszy kuskus. Mieszamy i wykładamy na talerze. Podajemy z pokrojonym camembertem i morelami. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z Sonko. Artykuł Kuskus z serem pleśniowym i grillowanymi morelami pochodzi z serwisu Mienta blog

kalafior, 2-3 duże młode, białe cebule, 1 młoda kapusta, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, olej rzepakowy czosnek, bazylia, olej rzepakowy chili, 250 g kaszy kuskus, pęczek zielonej pietruszki, listki świeżej bazylii, 1-2 garście orzeszków piniowych. Przygotowanie: Rada: jeśli będziecie kupować młodą kapustę, nie odrywajcie zewnętrznych liści, przydadzą się do przykrycia warzyw podczas pieczenia. Obraną(...)połowie pieczenia je ściągnąć. Można tez przykryć   na chwilę papierem do pieczenia. Pieczemy w 180°C ok. 40 min, w połowie pieczenia można odwrócić kapustę. W tym czasie kuskus zalewamy gorącą wodą, ok. 1,5 cm powyżej. Doprawiamy solą, pozostawiamy na kilka min, żeby spęczniał. Do upieczonych warzyw przekładamy kuskus, delikatnie można przemieszać i z powrotem wstawiamy do piekarnika

Sałatka z kuskusem i suszonymi pomidorami Sałatka jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu, idealna na przekąskę lub na niespodziewaną wizytę gości składniki 400 g pomidorów koktajlowych ½ paczki suszonych pomidorów 60 g kaszy kuskus 1 opakowanie rukoli 2 łyżki oliwy 1 przyprawa do sałatek czosnkowa przygotowanie Rukolę myjemy i wrzucamy do miski. Pomidorki kroimy na pół, a suszone pomidory(...)większą kostkę. Następnie dodajemy kuskus i wszystko dokładnie mieszamy. W oliwie rozrabiamy sos czosnkowy i polewamy sałatkę, ponownie dokładnie mieszamy. Facebook Instagram Artykuł Sałatka z kuskusem i suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu

Szybkie, smaczne, zdrowe, takie trochę gołąbki nietypowe.  Dla tych co mięsa nie zjadają i tych co za smakiem kuskusu i cukinii się oglądają.  Gołąbki inne, nieskomplikowane, ale to naprawdę fajne danie. Składniki: ·                   mała kapusta włoska(...)średniej wielkości cukinia, ·                   300 g kaszy kuskus, ·                   1 duża biała cebula

swoje zadanie, można też jako przystawkę podawać i co trzeba zrobić?.......tylko ją zjadać.   Składniki: 250 g świeżych kurek, 2 łyżki masła klarowanego, 2 ząbki czosnku, 300 g kuskusu, ok. 200 g groszku mrożonego, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu cytrynowego, 1 płaska łyżeczka curry, chili świeżo mielona do smaku, 2 łyżki suszonego koperku lub świeżego, posiekanego(...)czosnek. Następnie dodajemy kurki, podsmażamy ( nie mieszamy ) do momentu, aż odparuje z nich woda. Delikatnie mieszamy i przyrumieniamy, pod koniec oprószamy solą, pieprzem cytrynowym. Do garnka przesypujemy kuskus, groszek i zalewamy gorącą wodą, ok. 1 cm nad powierzchnię kaszy. Dodajemy curry i soli do smaku. Odstawiamy na 5 min pod przykryciem. Rada: kuskus z groszkiem przygotowujemy w tym samym czasie

Bardzo lubię takiego grilowanego kurczaka-jest naprawdę soczysty i pyszny.Do tego kasza kuskus z zielonymi dodatkami cukinią i selerem naciowym.Robi się naprawdę szybko. Przepis znalazłam na blogu Małgosi < TUTAJ > Polecam :) SKŁADNIKI składniki dla dwóch osób 200g fileta z kurczaka marynata: 2 łyżki oliwy sól szczypta kurkumy ząbek czosnku mielony imbir tak z pół łyżeczki mała cukinia 2 łodygi(...)selera naciowego szklanka kaszki kuskus bulion drobiowy sól łyżeczka oliwy natka pietruszki WYKONANIE Na początek przygotowujemy marynatę do mięsa czyli oliwę wlewamy do garnuszka dodajemy czosnek,sól,kurkumę i imbir.Mieszamy.Taką marynatą nacieramy pokrojone mięsko i wstawiamy na 30 min.do lodówki. Po tym czasie mięso grilujemy na rozgrzanej suchej patelni grillowej. W międzyczasie przygotowujemy kaszkę i dodatki. Kaszę kuskus zalewamy

Kolejna wersja faszerowanych pomidorów. Tym razem do środka trafiła sałatka z kuskusem i tuńczykiem. Takie pomidorki świetnie smakują z dodatkiem sosu czosnkowego. Można także do sałatki dodać majonez wtedy całośc jest bardzeij wyrazista w smaku. składniki: 8-9 pomidorów po ok 130-150 g 1/2 szklanki kuskusu 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju 1 mała cebulka pół małej papryki(...)osuszyć. Odkroić czapeczkę od stony ogonka. Wydrążyć miąższ za pomocą łyżki. Pomidory w środku oprószyć lekko solą i odłożyć na ściereczkę, wydrążoną stroną do dołu aby sok spływał. Kuskus przygotować według przepisu na opakowaniu, można zalać wodą lub bulionem. Cebulkę i paprykę drobno pokroić. Do wystudzonego kuskusu dodać osączonego tuńczyka, pokrojoną paprykę i cebulę, posiekaną natkę. Całość dokładnie wymieszać

Szybki sposób na pyszną zapiekankę. Składniki być może macie pod ręką. Składniki: 1 cukinia 1 pomidor 1/2 puszki suszonych pomidorów 2 torebki kaszy kuskus sól pieprz 1 kulka mozzarelli 10 dag sera żółtego – u mnie gouda pietruszka (opcjonalnie) do posypania Kuskus gotuję w lekko osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu. Przekładam gorący kuskus do miski solę, pieprzę, dodaję(...)cukinię plastry pomidora. Na zapiekankę ścieram ser. Pieke w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Pycha   Artykuł Zapiekanka z cukinią i pomidorami z kaszą kuskus pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

prostu woda. Trochę cierpię, bo bardzo lubię jeść, czasami także kalorycznie ale coraz trudniej zrzucić mi zbędne kilogramy, a wiosna już tuż, tuż… Składniki: 1 szkl kaszy kuskus 1 szkl wody przegotowanej szczypta soli 1/2 brokuła 6 suszonych pomidorów z zalewy z oliwy w ziołach 1 cukinia posiekana natka pietruszki 2 łodygi selera naciowego pieprz Brokuł gotuję w osolonej(...)wodzie. Kuskus umieszczam w rondelku i zalewam wrzącą wodą, dodaję szczyptę soli mieszam, przykrywam i odstawiam na 5 minut. Na patelnię wlewam 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaję pokrojone w kostkę suszone pomidory, pokrojone w kostkę cukinię i pokrojonego w plasterki selera. Chwilę duszę. Dodaję ugotowanego w osolonej wodzie brokuła. Chwilę łączę smaki. Dodaję warzywa do kuskusa. Wszystko mieszam. Posypuję

Pieczone bakłażany nadziewane kuskusem i fetą proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. To doskonała bezmięsna propozycja na obiad lub kolację.  składniki: 4 bakłażany ( moje miały po ok 300 g ) 100 g kuskusu 150 g sera feta kilka gałązek natki pietruszki kilka listków świeżej bazylii 12 pomidorków koktajlowych suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól ser cheddar do posypania Bakłażany(...)osuszyć papierowym ręcznikiem i lekko skropić olejem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 25 minut aż bakłażany zmiękną. Kuskus przygotować według przepisu na opakowaniu ( ja zalałam bulionem ) i przestudzić. Natkę pietruszki i listki bazylii drobno posiekać. Do kuskusu dodać drobno pokruszonę fetę oraz posiekaną natkę i bazylię. Całość dokładnie

propozycja na szybką, ale treściwą sałatkę do pracy. W lodówce znalazła się jeszcze malutka cukinia z działki, dlatego pomysł na sałatkę powstał sam. Do niej odrobina papryki, pomidorek koktajlowy, kuskus i cała filozofia. Ale za to jak smaczna :)  Składniki: ok 1/2 szklanki kuskus 1/2 papryki czerwonej malutka cukinia (lub 1/2 niedużej) 2-3 pomidorki koktajlowe olej do smażenia(...)używam oleju z pomidorów suszonych - dodatkowy walor smakowy Przygotowanie: kuskus zalewamy gorącą wodą do wysokości ok 1 cm nad poziom kaszy paprykę i cukinię kroimy w paseczki na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy paprykę z cukinią  kuskus rozgrzebujemy widelcem, dodajemy do niego paprykę z cukinią  pomidorki koktajlowe kroimy na pół i dodajemy od reszty delikatnie mieszamy i przekładamy

Sałatka z kaszy kuskus, która łączy w sobie ziarna bobu z wyrazistym serem korycińskim. Jest smaczna i sycące, dlatego świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie w pracy lub jako letni obiad. 1/3 szklanki kaszy kuskus 1/3 szklanki wrzącej wody 200 g bobu 150 g sera korycińskiego 1/2 cebuli białej słodkiej świeży szczypiorek świeży koperek sól pieprz czarny mielony oliwa(...)cukru. Gotować parę minut sprawdzając czy jest miękki. Po odsączeniu, przepłukać zimną wodą i przestudzony obrać z łupinek. Jeżeli bób jest bardzo młody nie ma potrzeby go obierać. Kaszę kuskus zalać wrzącą wodą, przykryć i odstawić. Można odrobinę posolić. Kaszy nie trzeba gotować, w miarę upływu czasu wchłonie całą wodę i będzie gotowa do jedzenia. Wystudzoną kaszę delikatnie przemieszać

centrum ogrodniczego Kaldera obdarowali mnie kilkoma dorodnymi okazami. Szkoda, żeby się zmarnowały więc musiałam coś wykombinować. Poszukałam inspiracji w sieci, trochę pokombinowałam i tak o to powstały patisony faszerowane kuskusem, pieczarkami i mięsem. Mężowi posmakowały bardzo, mi zresztą również dlatego dzielę się z Wami przepisem, może i Wy zechcecie zaskoczyć swoich bliskich tym pysznym daniem. Składniki: 7-8 średnich patisonów(...)łopatki wieprzowej 5 pieczarek 1 papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek kaszy kuskus 10 dag sera żółtego 2 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz zioła prowansalskie ostra papryka olej do smażenia Patisony myjemy, odkrawamy im góry (ja dodatkowo podcięłam je odrobinę od spodu by ładnie stały)  i wydrążamy środki, a następnie wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy

Trzy główne składniki, a efekt wow.  Składniki: - dwa filety z dorsza bałtyckiego ze skórą - pół pęczka szparagów - kilka pomiorków koktajlowych - dwa ząbki czosnku - papryczka chilli - 1/2 opakowania kaszy kuskus - szklanka bulionu warzywnego - 2 łyżki oliwy z oliwek - 3 łyżki masła - dwie łyżki oleju pistacjowego (opcjonalnie- można zastąpić innym ulubionym, lub po prostu oliwą z oliwek) - sól morska - grubomielony pieprz(...)minut. Pomidorki przekrajamy na połówki, dodajemy do szparagów, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy kolejne kilka minut aż pomidorki zmiękną i zaczna się marszczyć.  Na patelnie wsypujemy kaszę kuskus i zalewamy gorącym bulionem. Przykrywamy i odstawiamy na bok na ok 3-4 minuty. Gdy kasza odrobinę spęcznieje i wchłonie część wody dodajemy dwie łyżki oleju pistacjowego, lub innego który

Surówka z kalafiora i warzyw jest lekka, kolorowa, chrupiąca i bardzo pyszna, do tego jest zdrowa i dietetyczna. Na pierwszy rzut oka wygląda jak sałatka tabbouleh, czyli kuskus z warzywami . W tej sałatce kuskus zastąpiony został przez tarty kalafior. To dietetyczna wersja dla miłośników tabbouleh bez kaszy kuskus. Kuskus z kalafiora, który świetnie imituje kaszę, można go jeść na diecie

Genialna przystawka. Świetny lekki obiad, lub lunch do pracy. Zakochałam się w kaszy kuskus. Sama smakuje wspaniale i wystarczy dodać kilka dodatków by smakowała obłędnie. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka bulionu drobiowego 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku 8 pomidorów suszonych w oleju sól pieprz natka pietruszki Kaszę kuskus zalewamy gorącym bulionem i odstawiamy na 5 minut. Kasza wypije(...)Dodajemy posiekane suszone pomidory i rozmiażdżony ząbek czosnku. Przekładamy cukinię i pomidory do kaszy. Mieszamy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem. Proste i niewiarygodnie pyszne. Artykuł Kuskus z cukinią i suszonym pomidorami pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

Moja dzisiejsza propozycja to taki szybki fit obiadek. Pieczone piersi kurczaka podane na kuskusie z warzywami. Danie szybkie i lekkie. ok 500 g piersi kurczaka ok 300 g jogurtu greckiego 1-2 łyżki oleju 2-3 ząbki czosnku słodka papryka w proszku 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz biały bukiet warzyw kwiatowy firmy Hortex 200 g kaszki kuskus Umyte(...)minut (do czasu, aż „skorupka” z jogurtu ładnie się zapiecze). Warzywa mrożone wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 8-10 minut, do miękkości. W tym czasie kuskus posypujemy około 1/2 łyżeczki słodkiej papryki i zalewamy bulionem (lub wodą, dodając trochę soli i 1 łyżeczkę masła) w takiej ilości, by płyn był około 1 cm powyżej kaszki

Burak w roli głównej. Zdrowe i smaczne placuszki z burakiem i kuskusem. Pasują jako dodatek do mięs lub polane jogurtem stanowią pyszne wegetariańskie danie. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 10 – 12 sztuk Składniki: 2 średnie buraki 1/3 szklanki kaszy kuskus 1 jajko 2 ząbki czosnku 3 łyżki sezamu 1 łyżeczka tymianku(...)Wymieszać całość 5. Uformować placuszki 6. Wyłożyć na papier do pieczenia i polać oliwą Pobierz wersję do druku: Pobierz Placuszki z buraka i kuskusu Artykuł Placuszki z buraka i kuskusu pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

Dzisiejsza pieczeń należy do tych delikatnych i miękkich. Dodałam do niej kaszkę kuskus, dzięki czemu pieczeń jest bardzo soczysta. Po ukrojeniu poddaje się nawet lekko rozsmarowaniu. Możecie ją upiec w dzień powszedni, jak i na święta. Składniki: 50 g kaszki kuskus 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 500 g mielonej karkówki 2 jajka 1 czubata łyżeczka majeranku(...)czubate łyżki siekanej natki pietruszki 1 płaska łyżeczka soli 3/4 płaskiej łyżeczki pieprzu Wykonanie: Kaszkę kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy gorącą wodą tak, aby jej poziom był 1 cm ponad kaszkę. Czekamy, aż kaszka ostygnie. W tym czasie kaszka kuskus wchłonie całą wodę. Cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki pieczeni umieszczamy

początku tygodnia dostałam maila z zapytaniem czy kuskus można też jeść na słodko? I jeśli tak, to ta Osoba chciała jakąś podpowiedź, propozycję. Wszystko można, cukier ( choć go nie użyłam) tak samo jak sól, pieprz, kawa czy kakao jest przyprawą.  Nigdzie nie jest powiedziane, że nie można ww rzeczy łączyć, podawać, doprawiać z mięsem, mlekiem czy też innym produktem(...)szklanka mleka lub wody 2 łyżki otrębów owsianych 1/3 szklanki kuskus  5 suszonych daktyli łyżka soku z cytryny szklanka pokrojonych  owoców szczypta soli Mleko ( czy też wodę jak tam kto woli) gotujemy. Daktyle kroimy na drobno ( 6 - 8 części) i wrzucamy do zagotowanego już mleka. Wcześniej istnieje ryzyko, że nam się skwasi. Dodajemy szczyptę soli, otręby kuskus mieszamy

świetnie się wszystko ze sobą łączy! Jest naprawdę proste i szybko się je przygotowuje :) Szukajcie szalonego warzywa, bo jest godne uwagi i pełne potasu! :D Bakłażany zapiekane z orzechowym kuskusem i pomidorami Potrzebujesz: 2 średnie bakłażany 10 pomidorków koktajlowych 1 szkl. suchej kaszy kuskus 1 płaska łyżeczka soli 1/2 szklanki orzechów włoskich 3 łyżeczki sezamu 1 łyżeczka mielonej kolendry(...)papryki sól olej Do tego: jogurt naturalny posiekana natka pietruszki Sposób przyrządzenia: 1. Bakłażany umyj, przekrój wzdłuż na pół, posyp miąższ solą i odłóż na ok 10min. 2. Suchy kuskus przesyp do średniej miski, wymieszaj z łyżeczką soli i zalej wrzątkiem do wysokości 1cm ponad kaszę- odstaw. 3. Orzechy posiekaj. 4. Bakłażany opłucz z soli, osusz ręcznikiem kuchennym i wydrąż

Dziś zabieram Was w kierunku Libanu. Mam dla Was przepis na przepyszne zapiekane bakłażany – z kuskusem i warzywami – czyli czymś na kształt libańskiej sałatki tabbouleh , którą bardzo często zjadam w sezonie letnim! Danie jest niesamowicie smaczne, szybkie do zrobienia, a dzięki dodatkowi przyprawy curry i kurkumy – bardzo aromatyczne! Jest świetnym pomysłem na obiad albo np.imprezowe danie. Wielbiciele(...)też innego delikatnego mięsa. Mi smakuje ta wersja wegetariańska. Mam nadzieję, że i Wy będziecie oblizywać się ze smakiem. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * bakłażan – 1 szt * kuskus – ok. 1 szkl * papryka czerwona -1 szt * marchew – 1 szt * cebula – 1 szt * czosnek – 3 ząbki * sól, pieprz, curry, kurkuma * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Umytego bakłażana

Cukinia to warzywo idealne do faszerowania. Jeżeli znudziła się Wam wersja nadzienia z mięsem mielonym , to zachęcam do przygotowania cukinii zapiekanej z kaszą kuskus, marchewką oraz kawałkami udek z kurczaka.  Składniki na 2-3 porcje: 2 duże cukinie 4 wyluzowane udka z kurczaka (bez kości i skóry) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 pomidor malinowy 1 marchewka 1-2 ząbki(...)czosnku olej do smażenia sól, pieprz curry ewentualnie posiekana, zielona pietruszka sos pomidorowy (lub ketchup) Do garnka wsypać kaszę kuskus, szczyptę soli i wlać wrzącą wodę (powinna być 5 cm ponad kaszą). Przygotowaną kaszę przykryć pokrywką i poczekać, aż cała wrząca woda zostanie "wchłonięta". Udka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą oraz pieprzem. Całość polać 1 łyżką oleju

Taki obiadek był na weekendzie. Zostało mi trochę jarmużu, miałam trochę rukoli i tak powstało pesto, które wyszło pyszne. jedliśmy już z makaronem i tym razem z kuskusem, do tego kurczak podsmażony z marchewką i cebulką i danie wyszło pyszne :) Udanego dnia Wam życzę :) Składniki na pesto z jarmużu i rukoli: garść jarmużu garść rukoli garść orzechów włoskich garść nerkowców(...)sól oliwa z oliwek ząbek czosnku Składniki kurczak: 2 filety z kurczaka 4 marchewki cebula czerwona sól pieprz kuskus (ilość wedle uznania) Składniki na pesto wrzucamy do blendera i miksujemy, doprawiamy solą. Kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu, do gotowego dodałam kilka łyżek pesto i wymieszałam. Filety myjemy, kroimy na mniejsze porcje. Marchewki obrałam, starłam na tarce, cebule pokroiłam

Odkrywając kolejne odmiany kaszy trafiłam na kaszę kuskus. Zakochałam się w niej. To była miłość od pierwszego przygotowania. Urzekł mnie fakt, że nie trzeba jej gotować, smakuje wybornie i idealnie nadaje się do sałatek. Jest to mój numer 1 na lunchboxowej liście potraw do pracy :) Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 3-4 Składniki: ½ szklanki kaszy kuskus ½ szklanki wywaru(...)pomidorków koktajlowych Ok. 100g sera feta 2 łyżki nasion słonecznika Pęczek szczypiorku 1 łyżka oleju rzepakowego Odmierzoną kaszę kuskus umieszczamy w misce i zalewamy ciepłym wywarem. Miskę zakrywamy na 5 minut. W między czasie słonecznik prażymy na patelni, pomidorki kroimy w ćwiartki, ser w kostkę, a szczypiorek siekamy. Następnie mieszamy kuskus, dodajemy przygotowane składniki i polewamy olejem. Całość mieszamy :) Smacznego

używać we wszelkich przepisach, które wymagają wędzonego łososia, postanowiłam użyć go w jednej z moich ulubionych sałatek. Jeszcze przed przejściem na weganizm bardzo często do pracy robiłam sobie kuskus z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Oto przepis na ta wytrawną sałatkę, która jest idealną propozycja na lunch do pracy lub szkoły.  Sałatka z kuskusa z wegańskim wędzonym(...)łososiem, suszonymi pomidorami i natką pietruszki Składniki: 100 g kaszy kuskus 150 g wegańskiego wędzonego łososia 1/2 pęczku natki pietruszki 30g suszonych pomidorów sól, pieprz woda Przygotowanie: Kasze kuskus przygotuj zgodnie  z instrukcją na opakowaniu.  Posiekaj natkę, pokrój suszone pomidory oraz wegańskiego łososia na mniejsze kawałki.  Ewentualnie dodaj soli oraz pieprzu. Smacznego

podpowiada, że potrzeba mu bardziej energetycznych dań ;) Stąd w większości moich posiłków przeważają warzywa połączone z mięchem, a nie serami. I tak jest również dziś. Składniki : 200 ml kuskusu wrzątek 3-4 rzodkiewki świeży ogórek kilka plastrów szynki lub polędwicy ćwiartka żółtej papryki oliwa ocet jabłkowy  Kuskus przygotować według informacji znajdującej się na opakowaniu, zalewając go wrzątkiem. Przykryć(...)odstawić na ok. 10 minut. Zdjąć pokrywkę i wymieszać kuskus widelcem. Odstawić do ostudzenia. W tym czasie pokroić warzywa i szynkę na kawałki (ich wielkość według uznania). Całość wymieszać i polać dużą ilością oliwy (u mnie 4 łyżki) i łyżką octu jabłkowego. ----- Podobne: Sałata z wędzoną piersią kurczaka Sałata z mozzarellą, brzoskwinią i... Szybki nowalijkowy obiad na kuskusie "W tańcu

Dzisiaj zachęcam Was do przygotowana wegetariańskiej sałatki na bazie kaszy kuskus. Poniższa sałatka składa się z łatwo dostępnych warzyw: pomidorków, ogórka i zielonej pietruszki. Sałatka idealna na drugie śniadanie jak i późną kolację.  Składniki na porcję dla 2-3 osób: 1/2 szklanki kaszy kuskus  (100 g) 1/2 długiego ogórka 100 g pomidorów koktajlowych zielona pietruszka (kilka gałązek(...)łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Kuskus zalać 1/2 szklanki wrzącej wody. Przykryć i odstawić na kilka minut. Ostudzić. Warzywa umyć. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pomidorki przekroić na 4 części. Zieloną pietruszkę drobno posiekać. Warzywa wymieszać ze sobą. Polać sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i przyprawić solą oraz pieprzem

Idealna sałatka na kolację lub drugie śniadanie do pracy. Dzięki dodatkowi kaszy kuskus jest delikatna i bardziej sycąca. 2 garście roszponki 1 mały pomidor 50 g sera sałatkowo-kanapkowego 1/2 awokado 1/4 szklanki kaszy kuskus 1/4 szklanki wrzątku 2 łyżki oliwy pieprz czarny sok z cytryny sól Umytą i odwirowaną roszponkę rozłożyć na głębokim naczyniu. Kuskus zalać gorącą wodą, przykryć(...)awokado. Skropić sokiem z cytryny, oliwą i oprószyć świeżo mielonym pieprzem czarnym. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania jednogarnkowe , Dania wegetariańskie , Na wynos , sałatki i surówki Tagged: awokado , kuskus , pomidory , roszponka

Bardzo proste i smaczne danie jako ekspresowy obiad lub kolacja - kasza kuskus z soczystym, lekko pikantnym kurczakiem i warzywami: brokułami i cukinią. Jest to bardzo fajna potrawa, którą możecie zabrać ze sobą do pracy na lunch i odgrzać w wolnej chwili, na pewno będzie to zdecydowanie lepszy pomysł niż kolejna drożdżówka czy pączek kupiona w cukierni przy pracy(...)chciałam, żeby to danie było naprawdę proste w przygotowaniu, ale jeśli macie ochotę możecie pokombinować ze swoimi ulubionymi przyprawami oraz wzbogacić całość o kolejne warzywa. SKŁADNIKI: 150 g kaszy kuskus woda lub bulion drobiowy albo warzywny do zalania kaszy (użyłam wody) 1 brokuł 3 łyżki oleju (np. rzepakowego, kokosowego lub oliwy z oliwek) 1 średnia cebula 1 mała cukinia

smaczny i dietetyczny obiad – przygotowany oczywiście z myślą o serii przepisów BE FIT! Tym razem stawiamy na paprykę! Dużą, dorodną , czerwoną paprykę faszerujemy pysznym nadzieniem z kurczaka , kuskusu i warzyw, a potem zajadamy do ostatniego kęsa. Takie danie jest nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo sycące ( no a zarazem zdrowe – kuskus nie zawiera cholesterolu. Jest dobrym źródłem niacyny(...)żelaza. ). Przyrządza się je błyskawicznie i jest fajnym pomysłem zarówno na obiad, jak i kolację na ciepło. SKŁADNIKI: * czerwona papryka – 1 szt * filet z kurczaka – 100 g * kuskus – 3 łyżki * marchew – 1 szt * cebula – 1 szt * czosnek – 1 ząbek * sól, pieprz, chili * oliwa z oliwek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy, podsmażamy drobno

powiecie na słodką przekąskę, zdrowy deser i pożywne śniadanie w jednym? Kuskus jest bardzo sycący - zawarty w nim błonnik zapewnia uczucie sytości na długo. Dodatek mleka sprawia, że danie jest bogate w łatwo przyswajalne białka, orzechy włoskie pokrywają zapotrzebowanie na cenne kwasy omega-3 i chronią serce, a żurawina pomaga nam dbać o pęcherz. I jak tu nie kochać takiego(...)połączenia? Jeśli dbacie o zdrowie, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Potrzebne nam (na 1 porcję): - 80 g kuskusu - 3/4 szklanki mleka - 3 łyżeczki kakao instant (lub 2 zwykłego i łyżeczka cukru) - łyżeczka przyprawy korzennej - 2 łyżki orzechów - 1,5 łyżki suszonej żurawiny Przygotowanie:  Mleko podgrzewamy z kakao i przyprawą korzenną nie doprowadzając do wrzenia. Gotową miksturą zalewamy kuskus i odstawiamy

kaszę kuskus sięgam zazwyczaj wtedy kiedy brak mi czasu, chęci lub cierpliwości do gotowania zwykłej kaszy. Wystarczy zalać ją wrzątkiem, połączyć z dodatkami i gotowe. Tym razem jesiennie, bo z cukinią, fasolką szparagową, pomidorami i marchewką. Bez zbędnego cudowania i ulepszania, bo te warzywa to smak sam w sobie. :-) 200g kaszy kuskus 2 filety z kurczaka 300g fasolki szparagowej żółtej(...)pieprz, papryka ostra, papryka słodka 1. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy pokrojonego i przyprawionego solą, pieprzem i papryką kurczaka. Smażymy do zarumienienia.  2. Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem 1 cm ponad poziom kaszy. Odstawiamy do napęcznienia. 3. Fasolkę obieramy, kroimy na części, gotujemy do miękkości.  4. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i pomidory

Pulpeciki w pikantnym sosie pomidorowym z kuskusem Dziś, będąc w sklepie, kupiłam mięso mielone i postanowiłam z niego zrobić pulpeciki. Długo zastanawiałam się nad ich przyżądzeniem, aż w końcu zadecydowałam, że będą to zwykłe pulpeciki w sosie pomidorowym, jednak aby dodać im trochę oryginalności postanowiłam zrobić je na ostro. Pulpety 50dkg mięsa mielonego 1 cebula starta na tarce 2 ząbki(...)listek laurowy 4 ziarenka zielonego kardamonu 1 łyżeczka przyprawy garam masala 1 łyżeczka ostrej papryk w proszku 2 łyżeczki kurkumy 2 puszki siekanych pomidorów pół kartonika przecieru pomidorowego (opcjonalnie) kuskus przygotowany wg instrukcji na opakowaniu Przygotować pulpety W misce wymieszać mięso z jajkiem, cebulą, czosnkiem oraz przyprawami. Uformować niewielkie pulpeciki (około 20), podsmażyć na patelni. Przygotować sos Na głębokiej patelni

Sałatkę z kuskusu z buraczkami i fetą podpatrzyłam na blogu Filozofia Smaku i gdy tylko ją zobaczyłam, postanowiłam, że koniecznie i natychmiast muszę ją przygotować. Autorka bloga ma wspaniałe pomysły i świetnie prezentuje pudełeczka z lunchem do pracy tzw. bento.  Ponieważ postanowiłam zaprzestać stołowania się w "pracowej" stołówce, gdyż jedzenie zrobiło się po prostu ochydne, na dodatek drogie(...)się wiecej przepisów na sałatki i inne dania "na wynos". Mam nadzieję, że Was to zainteresuje i będziecie zaglądać. Jako pierwsze takie danie zdecydowałam się przygotować wspomnianą sałatkę z kuskusu z buraczkami i fetą. Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus* 1 opakowanie sera feta 4 średnie ugotowane buraki (użyłam gotowych, ugotowanych buraków, które można u mnie kupić zafoliowane w każdym sklepie

Dziś wtorek, w związku z czym zapraszam Was na kolejny "mięsny" post. Dzisiejsze danie pochodzi z kuchni hiszpańskiej, jest to kuskus z chorizo, papryką i cieciorką w sosie pomidorowym. Muszę przyznać, że chorizo to moje całkiem niedawne odkrycie. Żałuję, że stało się to tak późno, ponieważ ta hiszpańska kiełbaska jest naprawdę przepyszna. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, jednak przesmażona(...)400g chorizo 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3 kolorowe papryki (u mnie żółta, czerwona i zielona) puszka ciecierzycy (400g) 1 puszka krojonych pomidorów 400ml przecieru pomidorowego (pasaty) kubek kuskusu 300ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka słodkiej, ostrej i wędzonej papryki 1 łyżeczka kminu rzymskiego szczypta płatków chili sól, pieprz Przygotowanie : Rozgrzać dużą, głęboką patelnię lub rondel. Chorizo pokroić w plasterki

Zapiekanka mocno warzywna. Kolorowa i sycąca. Dla łasuchów warzywnych, ale i dla tych, którzy lubią smak kurczaka i delikatnej kaszy kuskus. Polecam serdecznie zjeść w miłym rodzinnym gronie :)   Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 100g kuskus 2 marchewki 50g fasolki szparagowej zielonej pół puszki kukurydzy papryka pół główki brokuła  2 duże cebule przyprawa gyros sól, pieprz bazylia(...)Kurczaka kroimy drobno i wrzucamy na patelnie, posypując przyprawa do kurczaka. Smażymy z obu stron do zarumienienia i dorzucamy pokrojoną w paseczki paprykę i cebulę. W małej miseczce kasze kuskus zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy pod przykryciem na 5 minut. Warzywa łączymy na patelni z kurczakiem, dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Mieszamy i dusimy przez 3 minuty. W naczyniu żaroodpornym wykładamy

sałatkami. Jako, że można ich stworzyć nieskończoną ilość kombinując ze składnikami, nie znudzą mi się nigdy :). Oto jedna z moich propozycji (na pewno nie ostatnia). Składniki ( dla 3 osób): - kuskus suchy 120 g - 125 g bryndzy/ pół kostki fety/ 50 g koziego sera - 2 pomidory malinowe - 3 ogórki kiszone - 5 większych rzodkiewek - 1 czerwona cebula - 2 garści świeżego groszku - garść(...)pokrojonego szczypiorku - sól, pieprz do smaku, papryka słodka, bazylia Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ja do wody w której przygotowuję kuskus dodaję bazylię i paprykę słodką, żeby nabrał trochę smaku). Pomidory, ogórki, rzodkiewki, cebulę pokroić w kostkę. Kuskus, pokrojone warzywa i groszek wrzucić do miski, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać szczypiorkiem i pokruszoną bryndzą

którym postanowiłam wziąć udział. Wiem ze statystyk, że lubicie przepis na tę sałatkę z bobem i fetą , więc dzisiaj kolejna sałatka z bobem. Tym razem połączyłam go z kuskusem i rzodkiewką. Do tego bardzo przydatna saszetka z olejem Kujawskim z pomidorami, czosnkiem i bazylią, jako dressing. W ten sposób powstała bardzo letnia i lekka sałatka. Sałatka z bobem, rzodkiewką(...)kuskusem Składniki: - 1 woreczek bobu - 1/2 pęczka rzodkiewki - 4 łyżki suchego kuskusu pełnoziarnistego - kilka plastrów suszonych pomidorów z zalewy - ćwiartka cytryny - olej Kujawski z saszetki z pomidorami, czosnkiem i bazylią - sól, pieprz do smaku Ugotuj bób i obierz bób (ok. 5 minut we gorącej i posolonej wodzie). Rzodkiewki pokrój np. w półplasterki. Kuskus przygotuj zgodnie z opakowaniem. Suszone pomidory pokrój

Sycąca sałatka z kaszą kuskus, czerwona soczewicą, pomidorkami, fetą i miętą Składniki: 150 g kaszy kuskus 130 g czerwonej soczewicy 9 szt pomidorków kiściowych (lub 3 szt zwykłych) 1 cebula 1/3 szklanki posiekanych liści mięty starta skórka z limonki lub cytryny 100 g sera feta 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku 1. Kuskus zalać wrzątkiem, 1 cm powyżej kaszy(...)minut. 2. Czerwoną soczewicę ugotować przez 7 min. 3. Pomidorki pokroić na mniejsze kawałki. Fetę pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Zetrzeć skórkę z limonki. 4. W misce wymieszać kuskus, soczewicę, pomidory, fetę, cebulę, skórkę z limonki. Dodać oliwę z oliwy i miętę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem

posiłków i muszę się wyrobić w 30-40 minut. Na szczęście przy dobrej organizacji pracy można nawet w krótkim czasie wyczarować coś pysznego a jednocześnie eleganckiego, np. placuszki z kuskusu. Jest to mój kolejny eksperyment, w 100% udany. Placuszki są bardzo aromatyczne, lekko pikantne. Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Z kremowym serkiem Apetina i wędzonym łosoiem dają połączenie(...)ładnie się prezentują :) Do zjedzenia na codzień lub od święta. Do poczęstowania gości i na romantyczną kolację. 30 minut i gotowe :) Składniki na ok 12 placuszków: 100 g kuskusu razowego 50 g serka typu śródziemnomorskiego Apetina light  z bazylią i oregano 1 mała czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 2 jajka 2 płaskie łyżki skrobii ziemniaczanej garść świeżego koperku

KASZA KUSKUS Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM   W itam Kochani J Na dzisiejszy obiad zaserwowałam  kasze kuskus i był to mój pierwszy raz J . Powiem Wam ,ze  ta kasza bardzo mi posmakowala i na pewno jeszcze nie raz będę z nia eksperymentowala .  Dzisiejsza potrawa jest bardzo latwa do zrobienia , syta i zdrowa J Zapraszam do skorzystania(...)mojego przepisu !   SKLADNIKI: -kasza kuskus -pieczarki -papryka -por -cebula -marchew -piers z kurczaka -2 lyzki koncentratu pomidorowego -1 kopiata lyzka maki pszennej -oliwa z oliwek lub olej Przyprawy: -sol, pieprz, ziele angielskie, lisc laurowy, przyprawa do kurczaka, slodka i ostra papryka SPOSOB PRZYGOTOWANIA: Warzywa myjemy, kroimy , podsmazamy około 10 minut, podlewamy woda, dodajemy ziele ang. I lisc laurowy, dusimy

samotnego gotowania ciąg dalszy. Jako że ostatnio zakupiłam pod wpływem chwili całą masę kasz różnych rodzajów, postanowiłam w końcu coś z nimi przygotować. Jako pierwszy wpadł mi w ręce kuskus. Uwielbiam szybkie i smaczne potrawy, postanowiłam więc nafaszerować paprykę i upiec w piekarniku. Całość zajęła mi maksymalnie 30 minut, a efekt był bardzo zadowalający. Potrzebne nam: - mała pojedyncza pierś(...)kurczaka - 4 średniej wielkości papryki czerwone (z równym dnem) - 4-5 łyżek kukurydzy konserwowej - 3/4 filiżanki kuskusu - 300 ml bulionu drobiowego - chili pieprz cayenne - sól - 3 plastry sera żółtego - pieprz czarny mielony - słodka papryka - olej do smażenia (1-2 łyżki) Przygotowanie:  Kuskus zalewamy gorącym bulionem i odstawiamy na 5 minut, żeby napęczniał. W tym czasie umytą i osuszoną pierś

Kolejne danie z II Targów Książki Kulinarnej, którego spróbowałam. Trochę oczywiście zmodyfikowałam po swojemu.  KUSKUS jest moją najukochańszą z kasz. Nie ma takiego dania z kaszy, które przekracza 1 w skali  trudności 1:10  no nie ma. Można różne cuda wymyślać z kuskus ale dzisiaj zaprezentuję zwykłą sałatkę z ziołami w przewadze mięty. Dołączam Wam linka, poczytajcie(...)mojej kaszy  kuskus . Składniki:  3/4 szklanki kuskus  1 pęczek mięty 1 pęczek szczypiorku 1 żółta papryka 1 czerwona papryka  3 pomidory sok z 1/2 limonki 3 łyżki oliwy z pestek winogronu sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przyrządzenia: Kaszę zalać posolonym wrzątkiem ( 1 cm ponad powierzchnię), odstawić na 10 minut do napęcznienia, a następnie wymieszać widelcem

Tabbouleh ( tabule) to odmiana libańskiej sałatki, dodatek do mięs lub samodzielne danie, które może być podawane na zimno i ciepło. Głównym składnikiem jest specjalna kasza bulgur , zastępowana często kaszą kuskus, której zamiennika nie akceptują ortodoksyjni kucharze.  Nie dość, że to bomba witaminowa, to do tego aromatyczna, sycąca i dietetyczna! To kolejny przepis, który został przeze mnie lekko zmodyfikowany(...)nadzieję, że moje eksperymenty nikogo nie obrażą ;) Składniki: 2 szklanki kaszy kuskus 3 szklanki wrzącego bulionu  1/2 cebuli 1 pomidor (bez skórki) 1/3 cukinii 1 marchewka 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżka cytryny przyprawy: 1/2 łyżeczki pieprzu, kolendra, mięta, pietruszka,  chilli *opcjonalnie: pokruszona feta, papryka , ogórek Przygotowanie : Kaszę kuskus przekładamy do miski (pamiętajcie, że kasza podwoi swoją