bardzo różnorodne, dlatego każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Mamy sycącą sałatkę ziemniaczaną z boczkiem i pikantnym Jalapeño, kolorową sałatkę z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami oraz lekką sałatkę z kuskusem i pomidorami. Zapraszam na wpis i zdjęcia z mojego tarasu! Latem mogłabym odżywiać się prawie samymi sałatkami. Lubię nimi zastępować obiad w upalny dzień. A gdy zapraszam gości(...)grillowane brzoskwinie. Pierś z kurczaka pokrój w plastry i ułóż na sałatce. Posyp pokruszonym serem feta. Całość polej oliwą oraz Glassą Malinową i od razu podawaj. Sałatka z kaszy kuskus z kolorowymi pomidorkami Składniki/ na 2 porcje: 1/2 szklanki kaszki kuskus (100 g) gorąca woda lub bulion warzywny (tyle, żeby przykryć kaszę) 2 garści różnych sałat 1/2 ogórka krótkiego
Chilli Czosnek i Oliwalutowej piekarni Amber zaproszenie do wspólnego wypiekania prostego i ciekawego chleba z mąki orkiszowej i kaszki kuskus. Przepis pochodzi z bloga From- Snuggs – Kitchen . Jest to chleb przygotowywany na drożdżach piekarskich i pieczony w żeliwnym garnku. Od jakiegoś czasu piekę chleby na zakwasie, więc zastanawiałam się czy brać udział we wspólnym wypiekaniu. Wiem jednak(...)wszyscy jeszcze “zaprzyjaźnili” się z zakwasem, więc postanowiłam wypróbować przepis ten przepis. Drożdżowy chleb z garnka, z mąką orkiszową, żytnią i z kuskusem. Niech nam się upiecze! Składniki na chleb o wadze 750 g 80 g suchego kuskusu 8 g świeżych drożdży 75 g pełnoziarnistej mąki żytniej 300 g mąki orkiszowej typ 650 ( u mnie
Tajemnice Smakulutowej piekarni Amber zaproszenie do wspólnego wypiekania prostego i ciekawego chleba z mąki orkiszowej i kaszki kuskus. Przepis pochodzi z bloga From- Snuggs – Kitchen . Jest to chleb przygotowywany na drożdżach piekarskich i pieczony w żeliwnym garnku. Od jakiegoś czasu piekę chleby na zakwasie, więc zastanawiałam się czy brać udział we wspólnym wypiekaniu. Wiem jednak(...)wszyscy jeszcze “zaprzyjaźnili” się z zakwasem, więc postanowiłam wypróbować przepis ten przepis. Drożdżowy chleb z garnka, z mąką orkiszową, żytnią i z kuskusem. Niech nam się upiecze! Składniki na chleb o wadze 750 g 80 g suchego kuskusu 8 g świeżych drożdży 75 g pełnoziarnistej mąki żytniej 300 g mąki orkiszowej typ 650 ( u mnie
Tajemnice Smakubloga Tienda.com Składniki: 3 polędwiczki z indyka 1 łyżeczka tymianku 1 pokruszony liść laurowy ½ łyżeczki kuminu 1 łyżka drobno posiekanej pietruszki 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżeczki soli ½ szklanki kuskusu ugotowanego według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Pokrusz w dłoniach liść laurowy, a następnie utrzyj w moździerzu z pozostałymi zioła, zmiksuj robotem kuchennym lub przesiekaj nożem. Krok 2 Osusz polędwiczki(...)patelnię kebaby i obsmażaj z każdej strony, aż mięso się zrumieni. Krok 4 Przełóż na tackę do pieczenia i piecz 15 minut. Wyjmij z piekarnika, przestudź i podawaj z kuskusem. Smacznego! Koszt dania: Polędwiczki z indyka (3 szt) – 14 zł Przyprawy – około 1 ½ zł Kuskus – 1 ½ zł Przyprawy do kuskusu (oliwa, sok z cytryny, sól, natka pietruszki) – około
Niedzielny kucharzMagda Delikatne, białe kuleczki kuskusu z aromatycznymi suszonymi pomidorami oraz świeżymi dla kontrastu to dla mnie obiad idealny. Do tego szybki i bardzo prosty. Dla wege smakoszy pozycja obowiązkowa. Składniki (na 1 dużą lub 2 małe porcje): 100g kuskusu perlistego/izraelskiego 8 pomidorów suszonych z oliwy 4 łyżki oliwy spod pomidorów 1 średnia cebula 100g pomidorków koktajlowych kilka listków świeżego oregano(...)pół łyżeczki suszonego sól i pieprz do smaku parmezan do posypania Kuskus gotujemy al dente w dobrze osolonej wodzie. Odcedzamy na sicie i odstawiamy. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Pomidory suszone kroimy w małe kawałki, a koktajlowe na pół. Na patelnię wlewamy oliwę spod pomidorów, rozgrzewamy i szklimy na niej cebulę – około 4-5 minut, często
Smaczna Stronakulinarnym sukcesie, jakim okazała się sałatka z kuskusem i tuńczykiem ( zobacz przepis na sałatkę z kuskusem i tuńczykiem wg siostry Anastazji – KLIK ), postanowiłam przygotować kolejną sałatkę na tej bazie. Również i ta sałatka wyszła godna polecenia. Chrupiąca za sprawą papryki, kukurydzy i ogórków. Pyszna! 2 szkl. kuskusu 2 szkl. bulionu 1 słoiczek tuńczyka w oleju lub 2 puszki tuńczyka(...)sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 3-4 ogórki kiszone (lub konserwowe) 4-5 jajek 1 por 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Kuskus wsypujemy do miski. Zalewamy gorącym bulionem (powinien sięgać on około 0,5 cm powyżej kaszy). Odstawiamy pod przykryciem na około 5 minut. Po tym czasie „przeczesujemy” napęczniały kuskus widelcem. Jajka gotujemy
Smaki Na TalerzuTienda.com Składniki: 3 polędwiczki z indyka 1 łyżeczka tymianku 1 pokruszony liść laurowy ½ łyżeczki kuminu 1 łyżka drobno posiekanej pietruszki 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżeczki soli ½ szklanki kuskusu ugotowanego według tego przepisu Przygotowanie: Krok 1 Pokrusz w dłoniach liść laurowy, a następnie utrzyj w moździerzu z pozostałymi zioła, zmiksuj robotem kuchennym lub przesiekaj nożem. Krok 2 Osusz polędwiczki(...)patelnię kebaby i obsmażaj z każdej strony, aż mięso się zrumieni. Krok 4 Przełóż na tackę do pieczenia i piecz 15 minut. Wyjmij z piekarnika, przestudź i podawaj z kuskusem. Smacznego! Koszt dania: Polędwiczki z indyka (3 szt) – 14 zł Przyprawy – około 1 ½ zł Kuskus – 1 ½ zł Przyprawy do kuskusu (oliwa, sok z cytryny, sól, natka pietruszki) – około
Niedzielny kucharzsię są bardzo wyjątkowe. Czasu wiele nie potrzebujemy, bo w niecałe 15 min (bez pieczenia) je przygotujemy. Matka Natura swój udział tu miała, z świeżymi ziołami i kaszą kuskus coś wykombinowała. To szpinak mrożony, smaczny, mocno zielony, rozgrzał się z dymką na oleju chili, z kaszą kuskus i świeżymi ziołami połączył się po chwili. Młoda kapusta w tym samym(...)farszem na gołąbki się pozawijała. Trochę dłużej w piekarniku się ogrzewały, aż idealny smak uzyskały. Gołąbki wyszły zdrowe, oryginalne, smaczne, dobrze doprawione, takie inne niebanalne. Często z kaszą kuskus na szybko gołąbki przygotowuję, ale z rożnymi warzywami kombinuję. Mrożonki warto mieć zamrożone, bo można szybko z nich przygotować danie ulubione. Można kombinować, kulinarnie czarować, bo są świeże
Moniki Smakołykiwidzę już pierwsze efekty! Planuję posiłki i zakupy z tygodniowym wyprzedzeniem. Do pracy zabieram pyszne dania przygotowane w domu, nie jestem głodna, ale najedzona i szczęśliwa! Sałatka z kuskusem, papryką, ogórkiem i fetą Sałatka z kuskusem, czerwoną fasolą i papryką Gulasz z cukinii z ziemniakami i fasolą Gulasz z czerwonej soczewicy z cukinią i pieczarkami Gulasz z kurczaka(...)ciecierzycą w pomidorach Kasza gryczana z brukselką i pieczarkami Naleśniki z kaszą kuskus, szpinakiem i oliwkami Naleśniki kukurydziane z rukolą, serem i oliwkami Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Soczewica w pomidorach Sałatka z kaszy kuskus z kukurydzą, fetą i oliwkami Sałatka z kaszą pęczak Placuszki bananowe bez mąki i jajek Cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi
Moja smaczna kuchniaChrupiący kurczak spod cegły, błyskawiczna pizza z samorosnącej mąki, tarta ze szparagami, super szybki chiński makaron w niecodziennym sosie, polędwiczka glazurowana musztardą i bakłażan od parmezanem z kuskusem – to pełny zestaw lunchy na ten tydzień. Kiedy co tydzień zabieramy się za przygotowywanie menu na sześć dni, zawsze staramy się, żeby chociaż jeden, dwa przepisy to były dania oryginalne(...)szparagami alla fontina Polecamy Wam ten przepis na tartę ze szparagami i prosciutto, zapieczonymi w kremowym serniku. Danie ładne, smaczne i łatwe do zrobienia. Środa: Bakłażan pod parmezanem z kuskusem Mamy już wśród przepisów to danie, ale w wersji klasycznej, czyli włoskiej – bez orientalnego kuskusu. Wiemy, że Wam smakowało. Spróbujcie je zrobić z kuskusem. Smakuje równie dobrze, ale jest
Niedzielny kucharzsałatką. Niewiele składników, szybkie przygotowanie, a zaskoczy każdych gości. Nam się udało i od tego czasu często ją przygotowujemy i za każdym razem znika za szybko. Przepis Składniki: 250g kuskus instant (czyli taki którego nie trzeba gotować, tylko wystarczy zalać wrzątkiem) 250 ml rosołku warzywnego jedna czerwona i jedna żółta papryka 4 młode cebulki (takie ze szczypiorkiem) puszka kukurydzy(...)łyżka pasty curry łyżka sosu sojowego 3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz garść pietruszki Jeżeli ktoś lubi ostrzejsze jedzenie można dodać suszone lub świeże papryczki chili Przygotowanie: Kuskus wsypujemy do miski. Gotujemy rosołek i zalewamy nim kuskus. Dokładnie mieszamy i zawijamy miskę folią spożywczą na 10 minut, aby kuskus namókł. Paprykę myjemy i kroimy w paseczki. Cebulkę kroimy
KasiaiKrzysiu.plWrzesień rozpoczynamy od faszerowanych warzyw. Najchętniej nadziewam cukinie, które są przepyszne w wersji nie tylko mięsnej. Tym razem zdecydowałam się na wegetariańską opcję. Warzywo faszerowałam kuskusem z suszonymi pomidorami iziołami. Danie szybkie w przygotowaniu i bardzo syte, do tego naprawdę apetycznie prezentuję się na talerzu. Ci ciekawe, doskonale smakuje na ciepło i na zimno. Faszerowaną cukinię podałam z sosem(...)jogurtowym, do którego dodałam czosnek, wędzoną i ostrą paprykę. Polecam wszystkim miłośnikom cukinii! Cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami / 2 porcje Składniki: 1 średnia, gruba cukinia 100 g kaszy kuskus 2 ząbki czosnku 4 kawałki suszonych pomidorów 1/2 małej cebuli 3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki wędzonej, słodkiej papryki w proszku 1/3 łyżeczki ostrej papryki
Moja smaczna kuchniaWitam serdecznie Propozycja na sałatkę z kaszką kuskus i tuńczykiem, sałatka jest smaczna i prosta w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować: 300 g kaszki kuskus 1 puszka tuńczyka duże kawałki 4 jajka ugotowane na twardo 2 pomidory (około 300 g) kilka ogórków konserwowych (około 300 g) około 6 łyżek majonezu do smaku sól, pieprz biały(...)czarny 300 ml wrzątku do kaszki kuskus (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Kaszka kuskus z tuńczykiem Przygotowanie: Najpierw przygotuję kaszkę kuskus: Do miski wsypuję kaszkę i zalewam wrzątkiem (kaszkę zalałam 300 ml wrzątku) mieszam i odstawiam do napęcznienia i wystudzenia. Końcowe przygotowanie sałatki: Napęczniałą i wystudzoną kaszkę dokładnie mieszam. Jajka kroję w kostkę i dodaję do kaszki
Uwaga Babcia Gotujekolejny, że nie trzeba mieć pełnego portfela, aby zjeść pożywny posiłek, smakujący latem i bardzo syty. Bazą mojego dzisiejszego przepisu jest kasza, dobrze Wam znana, o nazwie kuskus. Pamiętam, jak 3 lata temu mój Mistrz Kurt Scheller przygotował kuskus bez zalewania przegotowaną wodą, podczas warsztatów w Warszawie a Akademii. Rzeczywiście działa. Bo kaszę wystarczy zalać zimną wodą i poczekać(...)zawsze, aż kasza wchłonie cały płyn. Sałatki przygotowałam więcej tak, aby była i na obiad i na kolację. Jest w lodówce i idealnie smakuje schłodzona! Kuskus z cukinią i suszonymi pomidorami / 2 porcje Składniki: 150 g kaszy kuskus 1/2 cukinii 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki suszonych pomidorów 3 łyżki posiekanej natki z pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki
Moja smaczna kuchniabardzo lubię, zwłaszcza, że urodziłam się w sierpniu. Jest kolorowo, smacznie i różnorodnie. Już dzisiaj kolejny przepis, który można wpisać w wakacyjne menu. Zabieram Was w podróż, gdzie króluje kuskus, dużo warzyw i wyraziste smaki. Nie ma tutaj mięsa, ale przepis bardzo mi się udał, ponownie mięso zostało zastąpione moją ukochaną ciecierzycą. Wypróbujcie i Wy! ten przepis sprawdzi się zarówno(...)wersji na ciepło jak i na zimno. Kuskus można zastąpić inną, ulubioną kaszą, ale uważam, że w tym zestawieniu jest najlepszym wyborem. Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem / 2 porcje Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 mała cukinia 1/2 małego bakłażana 1 cebula 1 ząbek czosnku1/2 szklanki ciecierzycy z puszki 1 płaska łyżeczka mieszanki curry sól i pieprz
Moja smaczna kuchniaKASZA KUSKUS - stanowi jeden z głównych składników kuchni orientalnej oraz afrykańskiej. W świecie muzułmańskim ziarenka kuskusu są symbolem szczęścia i bogactwa. Natomiast dzielenie się kuskusem symbolizuje otwartość na ludzi i poczucie wspólnoty. Kuskus wytwarza się z pszenicy twardej (durum). W swoim składzie zawiera dwa razy więcej białka niż w płatkach owsianych, ryżu czy kaszy perłowej, posiada także bardzo dużą ilość(...)żelaza, niacyny i tiaminy. Z powodzeniem zastępuje kasze, makarony i ziemniaki. SKŁADNIKI : kasza kuskus rukola jajko (opcjonalnie) mieszanka orzechów suszone pomidory i oliwki w oliwie ziołowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Jest to bardzo szybka potrawa! ;) Kuskus zalewamy wrzątkiem zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Chwila i jest gotowy. Pozostałe składniki dobieramy w ilości jaką preferujemy. Nie potrzeba tu dodatkowych przypraw, bo wszystko
wege i kropkaprzepisem, który każdy potrafi przygotować w krótkim czasie. Śmiało zabierzcie taką sałatkę na grilla, wypad za miasto czy podajcie podczas uroczystej kolacji. Każdy, kto kocha kuchnię, w której króluje kuskus, pokocha ten przepis! Liczę na Was, podajcie ten przepis dalej, niech dowie się o nim cała kula ziemska! Uwielbiam piątek, weekendu początek, a takie przepisy mogę przygotowywać każdego dnia(...)kocham to co robię! I tego życzę Wam! Abyście robili to co kochacie! Podrzucam więc przepis na sałatkę i życzę udanego weekendowego odpoczynku! Sałatka z kaszą kuskus, papryką, ogórkiem i czarnymi oliwkami /4 porcje Składniki: 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 czerwona papryka 1/3 czerwonej cebuli 1/2 ogórka zielonego 1/3 szklanki czarnych oliwek 1/2 szklanki kolorowych pomidorków koktajlowych 1/4 pęczka natki
Moja smaczna kuchniakaszę kuskus sięgam do szafki zawsze wtedy, kiedy mam mało czasu na przygotowanie obiadu. Sprawdza się wtedy doskonale. Kuskus z warzywami i aromatycznym, soczystym kurczakiem to obiad smaczny, szybki i prosty w przygotowaniu. Kaszę wystarczy zalać wrzątkiem potem połączyć z kurczakiem i warzywami i już mamy gotowy pyszny obiadek. Jeśli nie jedliście jeszcze kaszy kuskus to koniecznie musicie spróbować :) Składniki(...)około 1 szklanki kaszy kuskus * 1 podwójna pierś z kurczaka * 1 paczka gotowej mrożonki warzywnej * sól, pieprz i przyprawy do smaku Wykonanie: Kaszę kuskus wsypać do miski, zalać wrzątkiem tak by woda wystawała około 2 cm ponad kaszę. Odstawić do napęcznienia. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i ulubionych
Zrób to smacznieKuskus pochodzi z rejonu północnej afryki i jest wytwarzany z pszenicy. Zazwyczaj serwowany z gulaszem u mnie jednak w wersji z warzywami jako sałatka. Kuskus jest bardzo delikatny w swojej konsystencji oraz bardzo lekki co sprawia, że idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych. Jest to też dobry zamiennik w przypadku kiedy ryż czy makaron już nam się znudziły(...)Składniki: szklanka kuskusu 1,5 szklanki bulionu cebula średniej wielkości 2 ząbki czosnku brokuł 200g sera feta 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, chilli Sposób przygotowania: Do większego naczynia np miski wsyp kuskus. Zalej wrzącym bulionem i zakryj. Kuskus powinien napęcznieć przez około 5 minut. Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy cebula ładnie się zeszkli dodaj posiekany
wysmienityWieloskładnikowa sałatka z kuskusem w roli głównej, pełna kolorów i witamin. Sałatka jest niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Doskonała na przyjęcia, lekkie śniadanie lub lunch w pracy. Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Ponadto jest odpowiednia dla wegan i wegetarian. Z kuskusem możemy przygotować naprawdę smakowite potrawy i sałatki....Dzisiaj zapraszam do wypróbowania sałatki z warzywami, posypanej prażonym słonecznikiem, który(...)dodaje rewelacyjnego zapachu. Składniki: kuskus 1 szklanka, brokuł mały 1 szt pomidor 1 szt, papryka czerwona 1 szt, kukurydza pół puszki, ogórki konserwowe 4 szt, oliwki czarne 8 szt, słonecznik 2 łyżki, dressing: oliwa z oliwek 6 łyżek, sok z cytryny 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, czosnek 2 ząbki, sol i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Kasze kuskus
kulinarne odsłony patisłoje, ogórkowy i pomidorowy, ich zawartość wzbogaca moje letnie menu i wzmacnia odporność. Pomidory zjadam z białym serem na śniadanie, ale nadają się doskonale do zup i sosów. Kuskus z dodatkiem smażonej cebuli, złotych rodzynek i masy ziół natomiast smakuje tak dobrze, że może towarzyszyć tylko tak doskonałemu daniu jakim są owe pulpety jagnięce w kiszonym sosie unurzane. Składniki(...)łyżki masła 200 g sera feta w kostkach Sos 8 kiszonych pomidorów (przepis) 6 ząbków ukiszonego czosnku 200 g zielonych oliwek z pestkami 1 świeża papryczka chilli Kuskus 2 szklanki kaszy kuskus pęczek natki pietruszki pęczek świeżej mięty 1 cebula ok 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz garść rodzynek Przygotowanie: 1. Nasiona kolendry i kuminu prażymy na suchej
Słodki Kompromisprzyznać, że farsz wyszedł niezwykle aromatyczny – a to dzięki kilku dodatkom więcej niż zazwyczaj, między innymi warto zaopatrzyć się w koncentrat grzybowy – zintensyfikowany grzybowy aromat, który przeniknął każde ziarenko kuskusu i doskonale połączył się ze świeżym imbirem. Jeżeli jednak nie uda Ci się go znaleźć, zastąp go suszonymi grzybami – 20g na podaną niżej ilość farszu. Składniki: 4 średnie bakłażany(...)300g kuskusu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 3 cm świeżego imbiru 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 2/3 szklanki zielonych oliwek 8 sztuk suszonych pomidorów (w oliwie) 2 łyżeczki koncentratu grzybowego 1 płaska łyżeczka bazylii 1 płaska łyżeczka oregano Tabasco lub chili do smaku sól 2 łyżeczki suszonych warzyw w proszku Sos pomidorowy: 3 duże pomidory
Roślinna - blog wegańskiistotne w tym przypadku łatwa i szybka w przygotowaniu. Poręczne kubeczki możesz zabrać ze sobą wszędzie i przyrządzić ciepły posiłek w większości miejsc :) Słodka chilli z kuskusem, quinoą, zieloną pszenicą i młodą soją kuskus (32%) * bulgur, zielona pszenica (13%) * quiona (12%) * przyprawa słodka chilli (nierafinowany cukier, sos sojowy, sól, cebula, czosnek(...)cudownie do siebie pasuje, że taki pojemniczek, z taką zawartością mogłabym mieć zawsze w szafce, schowany na tzw. czarną godzinę :) Całość dostarcza 269 kcal. Marokańskie przyprawy z kuskusem, quinoą, zieloną pszenicą i soczewicą kuskus (37%) * bulgur, zielona pszenica (11%) * quiona (8%) * rodzynki (7%) * przyprawa marokańska (papryka, kumin, pieprz angielski, pieprz cayenne, mąka
Zdrowie na języku :PGotowane i pieczone ziemniaczki, ryż, makaron - i tak od zawsze. Czasem kasza gryczana... Nie ulegaj rutynie, zrób kuskus do obiadu ! Banalnie prosty i gotowy w kilka chwil. Pasuje doskonale do drobiu oraz ryb. A na zimno, staje się daniem na kolację lub do lunch boxu. Składniki: 120 g kuskusu 100 g mrożonej mieszanki - marchew mini z groszkiem pęczek kolendry(...)cytryny lub limonki sól pieprz ewentualnie przyprawa curry woda Wykonanie: Wodę zagotować. Do głębokiej miski wsypać kuskus. Zalać wrzącą wodą, około 0,5 cm nad poziom kuskusu. Przykryć naczynie pokrywą/talerzem i odstawić do napęcznienia. W międzyczasie zagotować w garnku wodę z solą. Na gotującą się wodę wrzucić warzywa ( bez uprzedniego rozmrażania ). Po 3-5 minutach odcedzić. Marchew
kolorowotorcikowoDziś mam dla Was kolejny pyszny, a zarazem prosty i dobrze wyglądający na stole pomysł na sałatkę. Taka kolorowa sałatka warstwowa z tuńczykiem i kuskusem podana w szklaneczkach będzie idealna na święta, przyjęcie lub po prostu na co dzień. Jest nie tylko dobra, ale też pełna wartościowych składników takich jak tuńczyk, kuskus czy warzywa. Spróbujcie. Składniki: (na 2 porcje; ilość(...)ilości osób) około 4 łyżki kukurydzy w puszce 2 liście sałaty 7 małych pomidorków cherry 1 jajko L 2-3 łyżeczki kremowego majonezu Folwark 1 puszka tuńczyka z kuskusem perłowym i suszonymi pomidorami * pieprz do smaku szczypiorek * można również użyć 1 puszki tuńczyka wymieszanej z przygotowanym (własnoręcznie) kuskusem (około 11/2-2 łyżki) lub 2-óch puszek tuńczyka w oleju (rezygnując
Słodkie okruszkiJeśli lubicie kuskus to mam dla Was bardzo fajną propozycję obiadową. W 30 minut obiad gotowy, a nawet szybciej. Lubię te małe ziarenka kuskusa ze względu na smak, ale też ma jedną wielką zaletę. Nie trzeba go gotować, wystarczy zalać wrzątkiem, odczekać chwilę i gotowe do jedzenia. Kurczaka z kuskusem i rodzynkami polecam na obiadek. Składniki 3 pojedyncze(...)piersi z kurczaka 2 łyżki masła klarowanego 1 duży ząbek czosnku 250 g kuskusu 300 ml wywaru z warzyw 2-3 łyżki rodzynek 1 łyżka soku z cytryny koperek lub pietruszkę do posypania sól pieprz słodka papryka szczypta ostrej papryki Piersi z kurczaka opłukać i pokroić w kostkę. Sól, pieprz i papryki wymieszać , a następnie wsypać do miski z mięsem
O kuchni z uczuciemmuszę polegać na tym co kupi K., który tym razem przyniósł filety z okonia morskiego. Ta ryba okazała się bardzo smaczna, soczysta, lekko kwaskowa, upieczona na łożu z kuskusu z dodatkiem groszku i pietruszki - pychotka. Polecam! Zobaczcie jakie pomysły na rybę z cytryną i natką pietruszki mają Malwina , Shinju i Mopsik . Składniki : 250g kuskusu 2 cytryny gałązka rozmarynu(...)250ml bulionu rybnego 2 garście mrożonego groszku 2 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki 4 filety z białej ryby (u mnie okoń morski) sol, pieprz Przygotowanie : Kuskus wsypać do miski, wcisnąć sok z połowy cytryny i drobno pokrojony rozmaryn. Zalać bulionem, wymieszać, przykryć i odstawić na 5 minut. W małej miseczce wymieszać oliwę z sokiem z połowy cytryny
Codzienne GotowanieKuskus, który uprażyłam, nie tylko kolor mu zmieniłam, ale gdy wodą go zalałam to sypkie ziarenka uzyskałam. Pieczarki całe wykorzystałam, nóżki od kapeluszy poodcinałam, które również wydrążyłam i z cebulką wysmażyłam. Z kuskusem połączyłam, jajkiem skleiłam, kapelusze wypełniłam do piekarnika włożyłam. Poczekałam i pyszną przystawkę uzyskałam. Składniki: 150 g kaszki kuskus Kupiec, 7 jak największych białych pieczarek, 1 duża biała(...)cebula, 2 łyżeczki kapary, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 50 ml oleju rzepakowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, 5 - 10 g sera camembert. Przygotowanie: Kuskus wysypujemy na blachę i prażymy na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Przesypujemy do miski i zalewamy gorącą wodą 2 mm powyżej powierzchni kaszki, odstawiamy. Pieczarki oczyszczamy ze skórki, odcinamy
Moniki SmakołykiLekka, kolorowa sałatka z kuskusu, doprawionego sokiem z cytryny i świeżą natka pietruszki, które wydobywają z kuskusu cały jego smak. Do tego małe rubinowe groszki, czyli pestki z granatu i pesto z rukoli oraz nerkowców. Świetnie nadaje się na lunch, a w połączeniu z kurczakiem czy białą rybą będzie pysznym obiadem. SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1 szklanka kuskus 1 szklanka(...)pomarańczy 1/2 szklanki orzechów nerkowca 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 łyżka oliwy aromatyzowanej papryczką chilli (można pominąć) duża szczypta imbiru sól i pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kuskus umieścić w miseczce, zalać wrzątkiem, przykryć talerzem i odstawić na kilka minut aż wchłonie całą wodę. Po kilku minutach rozmieszać go widelcem i odstawić do wystudzenia. Do kuskusu dodajemy
DefinicjaSmakuTUTAJ możecie o tym przeczytać) zrobiliśmy jedno z dań bliskiego wschodu, którego aromaty są niesamowite za sprawą ziół i przypraw. Był to marokański tażin z kurczakiem i kuskusem na którego przepis zapraszamy poniżej Składniki: - 4 udka z kurczaka - 1 duża cebula - 4 ząbki czosnku - kmin rzymski (kumin) - kolendra w ziarenkach - cynamon - imbir - sól - ćwiartka kiszonej cytryny - 1 puszka krojonych pomidorów(...)pęczka kolendry - 1/2 pęczka natki pietruszki - 1/2 szklanki kuskus - 1/2 szklanki wody - 20 g zielonych oliwek (ok. 10 sztuk) - olej do smażenia Składniki na 4 porcje. Najpierw w rondlu rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie posiekany i rozgnieciony czosnek. Z udek kurczaka wyciągamy kości, a mięso kroimy na kawałki i wrzucamy do podsmażonej cebuli z czosnkiem
Kuchenne Wariacjeleczo (chociaż bardzo je lubię:)) Do dyspozycji miałam te warzywa z ogródka i szklarni: Brat atakuje cukinią Taki Gonzo wyrósł nam w szklarni A powstały... ŁÓDECZKI Z CUKINII Z KUSKUSEM, MIĘSEM MIELONYM I OSCYPKIEM (dla 2 osób) 1 średniej wielkości cukinia 1 ćwiartka cebuli 1 ćwiartka czerwonej papryki 1 ćwiartka żółtej papryki 1 ząbek czosnku 300g mięsa mielonego (wołowego(...)albo wieprzowo-wołowego) 1/4 szklanki kuskusu razowego kilka małych oscypków oliwa sól i pieprz Cukinię przekrawamy na pół i łyżeczką wyjmujemy nasiona. Smarujemy oliwą i lekko solimy. Wkładamy do piekarnika włączonego na 150*C. Kuskus wsypujemy do miski i zalewamy gorącą wodą tak, żeby było jej jakiś centymetr ponad kuskusem (wybrałam razowy bo ma ciekawszy smak). Przykrywamy talerzem i zostawiamy
les mirabellessferze kulinarnej. O spaghetti z cukinii zapewne już słyszeliście, ale co powiecie na metamorfozę kalafiora? Ktoś mądry wykombinował, że po rozdrobnieniu do złudzenia przypomina sypki ryż lub kuskus . Sprytne, prawda? Ja węglowodanów nie unikam, ale ta koncepcja udawanego "kuskusu" po prostu mnie zachwyciła. Czyż nie jest to świetny pomysł na przemycenie większej ilości warzyw do naszych posiłków? Szczególnie(...)ciecierzycy, czyli ziarenka włoskiego grochu doprawione kuminem i ostrą papryką i upieczone w piekarniku. Najlepiej zróbcie ich od razu więcej, są świetne jako zdrowa przekąska, np. zamiast orzeszków. "Kuskus" z kalafiora z ciecierzycą i granatem przepis własny Składniki (na 4 porcje): 1 nieduży kalafior 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pestki z 1 granatu 100 g płatków migdałowych na pieczoną
Chilli Czosnek i OliwaSałatkę z kaszy kuskus robi się błyskawicznie. Podstawowe dodatki, które sprawią, że sałatka nie będzie mdła i sucha to sok z cytryny, oliwa z oliwek, sól i pieprz. Dodatki warzywne i ziołowe zależą już od naszych upodobań. Sałatka jest idealna jako dodatek do dań obiadowych np. ryby ( Smażony na maśle dorsz na kuskusie z warzywami ) oraz jako dodatek do dań(...)grilla. A sezon grillowy w pełni. SKŁADNIKI (na 4 porcje) 150 gram kaszy kuskus natka pietruszki lub świeża mięta oregano lub inne świeże zioła – opcjonalnie 2 pomidory lub kilkanaście pomidorków koktajlowych ok. 15 czarnych lub zielonych oliwek 10 cm świeżego ogórka pół cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól pieprz WYKONANIE Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie
OstryKęskaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Kuskus z lazurem i winogronami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami Pieczarkowa z kuskusem Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Sadzone z marchewką na gęsto(...)kuskusem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem
Moja smaczna kuchniaFilety z indyka cienko rozbijamy, rukolę z oliwą zmiksowaną nakładamy, oliwki , ser dodajemy i mięso na roladkę rolujemy. Roladki na parze gotujemy, a do kuskusu oliwę, sezam i słonecznik dodajemy. Gdy wszystko na talerzu poukładamy, kolorowe dodatki dodamy, oliwą z oliwek całość polejemy to smaczną i zdrową przystawkę mieć będziemy. Składniki: 2 plastry(...)zielonych oliwek, oliwa z oliwek MONINI extra vergine Classico, sól himalajska do smaku, 3 łyżki ziaren słonecznika, 100 g sera camembert, 1 łyżka sezamy czarnego, 6 łyżek kuskusu, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku, ponadto: pomidorki koktajlowe, rukola w całości. Przygotowanie: Rukolę, oliwę z oliwek i sok z cytryny miksujemy blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku
Moniki SmakołykiDziś na blogu kolejna odsłona dania z moją ulubioną kaszą, czyli z kuskusem. Lubię ją nie tylko za jej smak, który pasuje do wielu dań, ale także za to, że bardzo szybko można ją przygotować. Tym razem jest to sałatka kuskus z warzywami, czyli ze świeżym zielonym ogórkiem, czerwoną papryką i cebulą. Jest pysznie, lekko, zdrowo i kolorowo. Sałatka kuskus(...)warzywami Sałatka kuskus z warzywami Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1/2 szklanki suchego kuskus 1 szklanka wody lub bulionu 1 łyżeczka przyprawy curry 1/2 zielonego ogórka 1/2 małej czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki opcjonalnie garść czarnych oliwek oliwa z oliwek sok z cytryny sól pieprz Wykonanie: Kaszkę zalewamy gorącą wodą lub bulionem, dodajemy curry, mieszamy
Kulinarne przygody GatityTabbouleh przygotowany w domu może dać mam orientację, jak smakuje kuchnia arabska. Taka domowa, prosta do przygotowania sałatka z kaszy kuskus z pewnością zachwyci bogactwem smaków i aromatów każdego smakosza, można ją podawać jako samodzielne danie, lub jako dodatek do grillowanych mięs. Składniki na tabbouleh Sałatka: 200 g kaszy kuskus 3 pomidory 1 pęczek natki pietruszki 1 / 2 pęczka mięty(...)oliwy z oliwek 1 łyżka oleju z papryczką chilli (opcjonalnie) 1 łyżka soku z cytryny 1 / 2 łyżeczki cukru sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Sałatka: Kaszę kuskus zalać gorącą wodą, 2 centymetry ponad jej poziom. Przykryć talerzem, odstawić, aby napęczniała. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Natkę pietruszki i miętę umyć, osuszyć, a następnie
niecodziennikparyKolejna moja sałatka z cyklu "co się na winie" a takie są najlepsze. A więc nawinęły się takie składniki jak: pierś z kurczaka, kuskus, pomidorki koktajlowe, serek feta i suszone pomidory. Całość doprawiłam suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią, uwielbiam tą przypawę. Pierś usmażyłam ale można użyć gotowanej lub grillowanej, będzie bardziej dietetycznie. składniki: 450 g piersi z kurczaka(...)kuskusu 400 g pomidorów koktajlowych 100 g suszonych pomidorów z oleju 250 g sera sałatkowego lub fety sól,pieprz suszone pomidory z czosnkiem i bazylią olej do smażenia olej z zalewy od suszonych pomidorów do skropienia sałatki bulion lub woda do kuskusu Pierś kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oleju, wystudzić. Kuskus zalać bulionem
Monia miesza i gotujeteż trzeba myśleć o karnawale. Proponuje więc pokusić się aby przygotować na sylwestra sałatkę w kokosie. Sałatka przepięknie wygląda i idealnie smakuje. Jest lekka, delikatna ale sycąca dzięki kuskusowi. Owoce nadają jej słodkiej nuty. Składniki: 2 kokosy 1 garść roszponki 1 op. płatów łososia 1/2 szklanki kuskus 3 mini banany (kilka kropel z cytryny) 2 łyżki płatków migdałowych garść malin(...)garść czereśni SOS: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz Przygotowujemy sos: wszystkie składniki mieszamy. Przygotowujemy sałatkę: Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu. Banana obrać i pokroić w plasterki i kropić sokiem z cytryny. Czereśnie pokroić, wyjąć pestki. Płatki migdałowe uprażyć na patelni. Owoce oraz płatki migdałowe wymieszać z kuskusem. do kokosa przekrojonego na pół
Kuchnia w oparachroku grzybów jest mało, to na smaczny obiad uzbierać mi się udało. Po oczyszczeniu, niektórych odrzuceniu L 350 g grzybów mi zostało, i z nich danie z kuskusem perłowym „powstało”. Trochę jak risotto przygotowywałam, dzięki temu niepowtarzalny smak uzyskałam. Kuskus wyszedł bardzo grzybowy, pyszny, kremowy. Składniki: ok. 350 oczyszczonych grzybów leśnych (borowiki, prawdziwki), 1 duża biała cebula, 2 łyżki(...)masła, 1 płaska łyżeczka curry, na czubek łyżeczki kurkumy z chili i kardamonem ( Kotanyi ), 3 duże łyżki bulionu warzywnego ze słoiczka (na 1 l wody) ( Winiary ), 240 g kuskusu perłowego z warzywami (w woreczkach 3x80 g Melvit ), 1 łyżka sosu sojowego ciemnego, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, pęczek szczypiorku. Przygotowanie: Oczyszczone grzyby kroimy
Moniki SmakołykiTORT na deser? NIE! TORT na obiad lub kolację TAK! Kuskus pełnoziarnisty gorącym wywarem z bulionu drobiowego Winiary zalany, następnie z podsmażoną cebulką i cukinią zmieszany. Pieprzem, garam masala doprawiony i z mieszanką świeżych ziół (lubczyk, m ięta zwykła i pieprzowa, szczypiorek, zielona pietruszka, koperek) połączony. Jajka ze słodką śmietanką 30% roztrzepane, do kuskusu dodane, całość do okrągłej formy przełożone(...)całkowity czas przygotowania, w tym 20 min zapiekania. Składniki na okrągłą formę o średnicy ok. 25 cm.: ok. 400 g młodej cukinii, 500 g kaszy kuskus pełnoziarnistej, 100 ml słodkiej śmietanki 30%, 2 jaja, 1 biała cebula, 3 łyżki oleju rzepakowego, szczypta cukru, bulionu drobiowy Winiary ( ok. 600 ml wody, a bulionu jak na 1 litr ), zioła: gałązka lubczyku świeżego
Moniki SmakołykiPieczarki portobello nadziewane kaszą kuskus ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, zapieczone z żółtym serem. Pyszna przekąska, którą można przygotować w piekarniku lub na grillu. Suszone pomidory, które są wyraziste w smaku i bardzo aromatyczne świetnie komponują się z delikatnymi i łagodnymi w smaku składnikami, jak np. kasza kuskus czy pieczarki. I to one nadają charakter potrawie. Takie pieczarki mogą pełnić(...)przekąski na kolację lub imprezę, ale również idealnie pasują jako dodatek do obiadu, np. do kawałka mięsa i/lub sałatki. Składniki: 5-6 dużych pieczarek (portobello) 100 g kaszy kuskus 1 cebula 2 ząbki czosnku 10 szt. pomidorów suszonych spora garść liści szpinaku ok. 30 g sera żółtego sól, pieprz olej z suszonych pomidorów Wykonanie: Kuskus wsypujemy do garnka, zalewamy
Kuchnia MagdaLenyPieczarki portobello nadziewane kaszą kuskus ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, zapieczone z żółtym serem. Pyszna przekąska, którą można przygotować w piekarniku lub na grillu. Suszone pomidory, które są wyraziste w smaku i bardzo aromatyczne świetnie komponują się z delikatnymi i łagodnymi w smaku składnikami, jak np. kasza kuskus czy pieczarki. I to one nadają charakter potrawie. Takie pieczarki mogą pełnić(...)przekąski na kolację lub imprezę, ale również idealnie pasują jako dodatek do obiadu, np. do kawałka mięsa i/lub sałatki. Składniki: 5-6 dużych pieczarek (portobello) 100 g kaszy kuskus 1 cebula 2 ząbki czosnku 10 szt. pomidorów suszonych spora garść liści szpinaku ok. 30 g sera żółtego sól, pieprz olej z suszonych pomidorów Wykonanie: Kuskus wsypujemy do garnka, zalewamy
Kuchnia MagdaLenynaręczem świeżej mięty, wiadomo, że w sałatce musiała ona wylądować. Dla równowagi rzeźkiego acz dość mocnego smaku mięty, w sałatce wystąpiły truskawki. Chciałam też spróbować niedawno kupionego perłowego kuskusu, który trzeba trochę pogotować, zamiast zalać wrzątkiem. Baza sałatki zatem już była gotowa. Teraz kilka dodatków w ramach czyszczenia lodówki. Dałam to co miałam – suszone pomidory w oliwie, świeży ogórek(...)jakieś 15 minut. Jak na obiad, to chyba niedużo? Jeśli lubicie eksperymentować, to polecam dodanie surowego kalafiora drobno posiekanego lub brokuła też surowego. Świetnie będą chrupać. Drukuj Sałatka z kuskusem, miętą i truskawkami Pyszna, szybka i orzeźwiająca sałatka. Idealna na letni dzień. Liczba porcji 3 Składniki 1 torebka kuskusu perłowego 200 g truskawek 1 gałązka mięty 1 spory ogórek
Mieszam w Garnkupiękny i długo wyczekiwany przez wszystkich dzień mogę uczcić nieco inaczej, czyli przygotowując wspaniały i kolorowy talerz pełen zdrowych produktów. I taka jest właśnie moja sałatka z kuskusem i mango. Jest lekka, nieco owocowa i pełna witamin. Serdecznie zapraszam Was po przepis! Na blogu znajdziecie też inne przepisy na zdrowe sałatki: Sałatka z czerwonej kapusty i cytrusów Sałatka(...)zielonym kuskus i mozzarellą Sałatka z bazyliowym bulgurem i mozzarellą Sałatka z mango i kurczakiem Sałatka ze świeżym ananasem i kurczakiem Sałatka z kuskusem i granatem Sałatka z kurczakiem curry i granatem Sałatka z kaszką kuskus i mango Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszki kuskus 1/2 małej czerwonej cebuli 1/2 zielonego długiego ogórka 1/2 dojrzałego
Kulinarne przygody Gatitywegetariańskimi, będą idealnymi propozycjami na lunch, kolację, czy po prostu zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dziś zapraszam Was na pyszną sałatkę, do przygotowania której użyłam pszennej kaszy, czyli kuskusu. Jednym ze składników jest cukinia, ja wykorzystałam okrągłą małą cukinię, jeśli nie uda się jej Wam kupić, użyjcie zwykłej zielonej. Na blogu znajdziecie także inne przepisy na kasze: Zielone ogórki faszerowane(...)tuńczykiem i kaszą Sałatka z pęczakiem i fetą Pęczak z makaronem warzywnym z marchewki Sałatka z kaszą orkiszową Kuskus z bazylią Sałatka z pęczakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem z salsą mango Sałatka z kuskusem i cukinią Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy kuskus 1 szklanka ugotowanej zielonej fasolki 2 małe cukinie 1/2 czerwonej cebuli oliwa z oliwek
Kulinarne przygody Gatityczęsto liście z kapusty mi zostają i w nowych daniach swoje zadanie spełniają. Tym razem ładne, niewielkie liście na nowe gołąbki wykorzystałam, do których w 10 min farsz przygotowałam. Kuskus pełnoziarnisty sparzyłam i z podsmażonym brokułem, z cebulką połączyłam. Całość na ostro doprawiłam, a gotowe gołąbki na patelni „udusiłam” :) Moje gołąbki szczególnie się polecają, tym co mięsa nie zjadają(...)tylko nietypowe, ale i zdrowe. Składniki: mała kapusta włoska, 1 mały brokuł, 1 duża biała cebula, 300 g kaszy kuskus pełnoziarnistej Cenos (2x125 g), sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, chili świeżo mielona, 1 łyżeczka mieszanki przypraw czubryca zielona, olej rzepakowy, ponadto: bulion ok. 1 szklanki, koperek. Przygotowanie: Kapusta: W dużym garnku zagotowujemy wodę
Moniki SmakołykiLekki, letni obiad ? Proszę bardzo ! Pieczarki faszerowane kuskusem i "zieleniną" to przepis doskonały na letnie dni. Lekkie, sycące i aromatyczne danie. Pieczarki faszerowane sprawdzają się także na zimno - jako przystawka. Zobacz też inną wersję faszerowanych pieczarek - kliknij TUTAJ PRZEPIS NA PIECZARKI PORTOBELLO FASZEROWANE KUSKUSEM Składniki: 6-8 dużych pieczarek portobello 3/4 szklanki kuskusu 3/4 szklanki wrzącej wody 2 łodygi(...)czosnku pęczek zieleniny - koper, natka pietruszki, lubczyk, zioła 150 g sera feta sól, pieprz oliwa około 0,5 szkl. bulionu warzywnego lub drobiowego kulka sera mozzarella Przygotowanie: 1. Kuskus zalać wrzącą wodą, przykryć i odstawić, aż wciągnie wodę. 2. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć drobno pokrojoną cebulę oraz pokrojony czosnek. Do zeszklonej cebuli dodać
kolorowotorcikowoUwielbiam kaszę kuskus. I na tym miłość do kasz się kończy. Monogamia podobno jest dobra :) Kuskus to w zasadzie ideał, robi się w mgnieniu oka i przyjmie wszystko. Mięso, ryby, owoce morza, pomidory, śmietanę, bulion, warzywa. Kuskus nie stawia ograniczeń. Pewną pułapkę stawiają natomiast producenci tej kaszy każąc nam zalewać ją wodą. Albo wodą z kostką rosołową. albo innym dziadostwem(...)tego kuskusowi nie robimy! Składniki: - Płat ulubionej ryby - u mnie akurat tołpyga - Łyżka masła - Sól - Grubo mielony pieprz, sól morska gruba - Sok z cytryny - 1/2 opakowania kaszy kuskus (z takiej ilości wychodzą dwie porcje dla naprawdę głodnych osób) - Puszka pomidorów - Pęczek dymki - Dwa ząbki czosnku - Bazylia świeża lub suszona - Szczypta kuminu (opcjonalnie) - Szklanka bulionu - łyżka masła - sól, pieprz grubo
Cook&LoveEkspresowy i przepyszny obiad - kasza kuskus z aromatyczną polędwiczką, cukinią oraz cebulą, z dodatkiem czosnku i oleju z papryczką chili. Danie przygotowałam zupełnie przypadkiem, kiedy w oko wpadły mi polędwiczka i cukinia spoglądające na mnie tęskno z lodówki 😉 Decyzja była szybka - trochę cebuli, czosnku, przypraw i genialny obiad gotowy! 👌 Soczyste mięso i sprężysta cukinia doskonale komponują się z kuskusem(...)mieloną paprykę. Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie 15 minut, także jest to świetne rozwiązanie kiedy nie macie ochoty stać przy garnkach zbyt długo 😋 SKŁADNIKI: 250 g kaszy kuskus 0,5 łyżeczki masła 1 łyżka oleju z dodatkiem chili 4 łyżki oleju (np. rzepakowego) 2 większe szalotki lub 1 cebula 1 cukinia 1 polędwiczka wieprzowa (około
Słodko-Słony Świat IlonyEkspresowy i przepyszny obiad - kasza kuskus z aromatyczną polędwiczką, cukinią oraz cebulą, z dodatkiem czosnku i oleju z papryczką chili. Danie przygotowałam zupełnie przypadkiem, kiedy w oko wpadły mi polędwiczka i cukinia spoglądające na mnie tęskno z lodówki 😉 Decyzja była szybka - trochę cebuli, czosnku, przypraw i genialny obiad gotowy! 👌 Soczyste mięso i sprężysta cukinia doskonale komponują się z kuskusem(...)mieloną paprykę. Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie 15 minut, także jest to świetne rozwiązanie kiedy nie macie ochoty stać przy garnkach zbyt długo 😋 SKŁADNIKI: 250 g kaszy kuskus 0,5 łyżeczki masła 1 łyżka oleju z dodatkiem chili 4 łyżki oleju (np. rzepakowego) 2 większe szalotki lub 1 cebula 1 cukinia 1 polędwiczka wieprzowa (około
Słodko-Słony Świat IlonyKurczak z kuskusem i warzywami to danie, które przygotujecie w tempie prawie ekspresowym. Szybko, prosto i całkiem smacznie. Jeżeli ktoś poszukuje nowych smaków, ciekawych połączeń czy czegoś bardziej wykwintnego, to to danie z pewnością go nie zachwyci. Za to sprawdzi się idealnie, gdy potrzebujemy w miarę szybkim czasie przygotować coś na ciepło. Takie danie, składające się z mięsa, warzyw(...)kaszy. filet z kurczaka 2 młode, cienkie cukinie 1 cebula 2-3 pomidory około 1 szkl. kuskusu 1 łyżka sosu sojowego słodka papryka mielona sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Mięso przekładamy do pojemniczka z wieczkiem i oprószamy słodką papryką, solą, pieprzem oraz polewamy sosem sojowym. Wszystko mieszamy. Odkładamy do lodówki na około
Smaki Na TalerzuJakiś czas temu dostaliśmy od sklepu naturo.pl paczkę pełną pysznych i zdrowych produktów. Zainspirowało mnie to do zrobienia szybkiej i pysznej sałatki z kuskusem i smażoną cukinią. Wyrazistości sałatce dodał ser feta i listki świeżej bazylii. Do dania polecam duszony schab. 2 porcje 20 minut Sałatka: 100 g razowego kuskusu – Polecam ten: Kuskus razowy 1 mała cukinia(...)sera feta garść liści świeżej bazylii pieprz Duszony schab: 2 kawałki schabu 3 szalotki pieprz, sól, słodka papryka olej kokosowy – U nas ze sklepu naturo.pl: Olej kokosowy Kuskus zalewamy wodą, tak aby przykryła całą kaszę. Czekamy aż napęcznieje. Cukinię posolić, odstawić na kwadrans i odcedzić z wody, która wyciekła. Usmażyć na oleju kokosowym. Cukinię dodać do kuskus. Ser feta
Ania i Marcin gotująPyszne i szybkie danie z rybą ,w roli głównej łosoś.Rybka wyszła smaczna i delikatna.Można ją jeść samą lub z dodatkiem np.surówki.Ja podałam z kuskusem i pomidorkami koktajlowymi. SKŁADNIKI 2 kawałki łososia po ok.200g mozzarella pomidory koktajlowe ok.200g sól i pieprz kuskus ( u mnie 150g) natka pietruszki WYKONANIE Kawałki łososia pokroić na mniejsze części.Oprószyć solą(...)plastry,po wyznaczonym czasie łososia wyjąć i na każdym kawałku rybki ułożyć plasterek mozzarelli mozna posypać jeszcze jakimiś ziołami wedle upodobania.Zapiekać ok.3-5 min.aż ser się rozpuści. Kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu ja dodałam jeszcze łyżeczkę masła do kuskusu.Natkę pietruszki pokroić drobno i jak kuskus będzie gotowy dodać natkę i wymieszać.Pomidorki koktajlowe pokroić troszkę posolić
Mała w garnku mieszajakiś czas lubię przygotowywać sałatki z wykorzystaniem kaszy kuskus, ponieważ wystarczy ją zalać wrzątkiem, przykryć, odczekać kilka minut i już jest gotowa do spożycia :) Dzisiaj zachęcam do przygotowania pożywnej sałatki wraz z dodatkiem czerwonej fasoli, kukurydzy, tuńczyka i dużej ilości zielonej pietruszki. Taka sałatka będzie idealna na drugie śniadanie. Jeżeli staracie się jeść więcej warzyw to przygotujcie sałatkę(...)kuskus wraz z dodatkiem pomidora, ogórka i zielonej pietruszk i . Składniki na porcje dla 4-6 osób: 3/4 szklanki kaszy kuskus (około 140 g) 1 puszka czerwonej fasoli (240 g po odsączeniu) 1/2 puszki kukurydzy 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 dużej, czerwonej cebuli 1-2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Kuskus przesypać
UgotowaćSzybka kolacja, obiad, lub przekąska. Składniki: kuskus filet z kurczaka 2 szt suszone pomidory – 1/2 słoika pietruszka sól pieprz Kuskus zalewam bulionem (miałam rosół więc bulion wspaniały). Zalewamy tak by około 1 cm ponad powierzchnię kuskusa był bulion. Filet z kurczaka smażymy na oleju z suszonych pomidorów. Dodajemy pomidory suszone pokrojone w kostkę. Chwilę smażymy. Dodajemy posiekaną pietruszkę. Mięso(...)kuskus umieszczamy w misce. Mieszamy. Podajemy na ciepło lub na zimno. Wspaniała propozycja na lunch do pracy. Artykuł Kuskus z kurczakiem pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plPrzedstawiam Wam lekki, bardzo aromatyczny obiad. Bohaterem talerza jest kurczak z bardzo orientalną, słodką nutą. Tą nutą jest cynamon i robi naprawdę dobrą robotę. Na oddzielny akapit zasługuje też kuskus. I tutaj mój gorący apel: Nie stosujcie się do złotych rad producenta, który pozamieniał się na podniebienia z niemowlakiem! I ja się nie dziwię, że później większość osób, które znam(...)kuskusu nie trawi. Kuskusu nie zalewamy wodą, bo ani z wody, ani z powietrza smaku nie weźmie. Bulion, rosół, pomidory, sos wytworzony podczas gotowania - to sposoby na dobry kuskus. Składniki: - pojedyncza pierś z kurczaka - 1,5 szklanki kuskusu - 6 średnich pieczarek - 1 czerwona papryka - 3 ząbki czosnku - średnia cebula - papryka wędzona - sól morska - 2 łyżki sosu sojowego
Cook&LoveUwielbiam takie wegańskie jedzonko! Zwłaszcza jeżeli to wspaniały kuskus, brokuły, wędzone tofu i sos BBQ. Bardzo prosty obiad, ale niesamowicie smaczny i zdrowy. Doskonale nadaje się też na większe drugie śniadanie. A i zróbcie sosik z przepisu, bo wyszedł na prawdę bardzo smaczny Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów(...)tofu to kliknijcie tutaj -> klik ! Kuskus z Tofu i Sosem BBQ 2 porcje (1 porcja to ok. 400 kcal) czas przygotowania to ok. 15 minut (w tym 10 minut to gotowanie i smażenie) koszt to ok. 8 zł. 20 gr. Składniki: brokuły mrożone całe opakowanie kuskus 100g tofu (zwykłe lub wędzone) ok. 120g olej do smażenia sól i curry
rabarbarowopołączenie smaków wyrazistych z delikatnymi, słodkawych i pikantnymi. Ilość proporcji sami możecie komponować, ale połączenie tych składników warto spróbować. Składniki: 400 ml majonezu dekoracyjnego, 100 – 150 g kaszy kuskus, puszka kukurydzy konserwowej, puszka groszku konserwowego, 2 duże ogórki kiszone, 3 łyżki zielonych oliwek w plasterkach, 3 łyżki kapary, puszka cieciorki, 1 łyżeczka pieprzu marynowanego zielonego, ok. 10 suszonych pomidorów(...)zalewy, suszona papryczka chili świeżo mielona. zielona pietruszka. Przygotowanie: Do szerokiej szklanej misy na sałatki (najlepsza będzie taka, gdzie średnica dna i góry będzie taka sama) wsypujemy kuskus, zalewamy przegotowaną, gorącą wodą (ok. 0,5 cm ponad kaszę). Kuskus powinien wchłonąć całą wodę, nie mieszamy. Kuskus pozostawiamy do przestygnięcia, w tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki. Na kuskus, warstwami nakładamy
Moniki SmakołykiKurczak faszerowany kuskusem z śliwkami kalifornijskimi i rodzynkami Na świątecznym stole nie może zabraknąć pieczonego mięsa. Ja proponuję kurczaka w wersji lekko słodkiej za sprawą rodzynek i śliwek z nutą cynamonu i gałki muszkatołowej oraz czerwonego wina. W tej postaci doskonale nadaje się na obiad, pięknie się prezentuje i z pewnością wszystkim posmakuje. Kurczak faszerowany kuskusem ze śliwkami(...)rodzynkami. Składniki: 1 kurczak ok1,5 - 2 kg 3/4 szkl bulionu drobiowego 3 łyżki czerwonego wina 1/2 szklanki kuskusu 1/2 startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki rodzynek 6 suszonych śliwek kalifornijskich 1 jajko sól słodka papryka Kurczaka wytrybować z kości nie rozcinając go, zostawić skrzydełka i nóżki. Zaszyć szyjkę. Do kuskusu dodajemy cynamon, gałkę muszkatołową, rodzynki i pokrojone
W kuchennej krainiePołączenie kaszy kuskus i pesto nie jest oczywiste, ale efekt który otrzymałam jest godny polecenia. Kuskus, który sam w sobie nie ma żadnego wyrazistego smaku dzięki pesto zdecydowanie nabrał charakteru. Do tego delikatny łosoś i lekka sałatka- idealny fit obiad. Przepis na pesto podałam przy okazji grzanki z kurczakiem i pesto więc po przepis odsyłam tutaj . Rukolę można zastąpić również(...)szpinakiem baby. Składniki(na 2 porcje): - 300 g świeżego filetu z łososia - pół szklanki kaszy kuskus - pół cytryny - łyżeczka musztardy - sól, pieprz - oliwa z oliwek - pesto Jeżeli łosoś posiada skórę należy oczyścić ją z łusek i zdjąć z fileta, tak aby nie uszkodzić mięsa. Wykorzystamy ją jako chrupiącego chipsa. Zmieszać ze sobą łyżeczkę musztardy, dwie łyżeczki soku z cytryny
Cook&Loveduże pomidory w jednym ze sklepów. Leżały kilka dni czekając, aż zdecyduję się w jaki sposób je przygotować. Nie chciałam nadziewać ich ryżem ani mięsem, zdecydowałam się więc na kuskus, który ostanio bardzo mi zasmakował i doprawiłam go na sposób orientalny. 4 duże dojrzałe pomidory 150g kuskusu 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka papryki w proszku 3 łodygi dymki garść(...)szczypta cukru sól i pieprz Pomidory umyć, ściąć wierzch (ścięte czapeczki zostawić, będą potrzebne do przykrycia pomidorów na czas pieczenia), delikatnie wydrążyć środek, uważając aby nie uszkodzić skórki. Kuskus zalać gorącą wodą (180ml), przykryć i zostawić na kilka minut. Gdy kuskus napęcznieje, dodać wyciśnięty czosnek, paprykę, drobno pokrojoną dymkę, posiekaną kolendrę i miętę, sok z cytryny, rodzynki, oliwę, doprawić
Codzienne GotowanieOstatnio lubimy tego typu jedzenie - mieszanka pieczonych warzyw, ze świeżą sałatą, koniecznie z czymś gotowanym - tu soczewica i kuskus, z kawałkiem pieczonego łososia! Rany jakie to było pyszne! Pobudza kolorem, smakiem i aromatem - idealny comfort food na kapryśną pogodę za oknem. Koniecznie spróbujcie! Składniki: Pieczone warzywa: 1 średni kalafior, 3-4 marchewki, 2 mniejsze czerwone cebule, 1 łyżeczka kuminu(...)łososia, 1 duży ząbek czosnku, skórka starta z cytryny, 1/2 łyżeczki za'ataru, 1/2 łyżeczki soli, 1-2 łyżki oleju Dodatkowo: 1/3 szklanki czarnej soczewicy, 1/3 szklanki razowego kuskusu, bulion warzywny, mix sałat Sos jogurtowy: 7 łyżek jogurtu naturalnego, 1 łyżka tahiny, sok z 1/3 cytryny, sól, pieprz Kalafiora umyć i osuszyć, podzielić na małe różyczki. Marchewke umyć, obrać
Plate of JoySmażona fasolka z pomidorkami koktajlowymi i kuskusem, który apetycznie się do niej poprzyklejał. Danie szybkie w przygotowaniu, nie licząc gotowania :) Zdecydowanie bardziej syte i zdrowsze, niż tradycyjna fasolka z bułką. Posmakowała mi ta słodkawa wersja fasolki z ziołową nutą tymianku. SKŁADNIKI: 500g fasolki szparagowej żółtej 1/2 szklanki kaszy kuskus 1/2 szklanki wody 300g pomidorków koktajlowych 2 łyżki masła 3 gałązki(...)się tu wok, rozpuścić masło i wrzucić gałązki tymianku. Chwilę podsmażyć, po czym dodać miód i pomidorki koktajlowe. Smażyć, aż pomidorki zaczną pękać. W między czasie wrzącą wodą zalać kuskus i odstawić do napęcznienia. Do pomidorków dodać fasolkę i chwilę obsmażyć. Po czym dodać kuskus. Należy go wcześniej przemieszać lub najlepiej rozetrzeć w palcach. Doprawić solą i pieprzem. Podawać
https:KKuchniaMniamBardzo lubię fetę i kuskus. Wczoraj pierwszy raz spróbowałam razem je połączyć - wyszła super smaczna sałatka - świetna dla osób dbających o linię :) Spróbujcie, jeśli lubicie suszone pomidory, awokado, ser i kuskus SKŁADNIKI 200 g kuskusu mały słoiczek suszonych pomidorów 180 g fety pęczek szczypiorku 1 dojrzałe awokado kilkanaście czarnych oliwek 5 łyżek łuskanego słonecznika sól pieprz sok z cytryny(...)oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu - solimy, zalewamy wrzątkiem i przykrywamy. Gotowy przesypujemy do miski. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy posiekany szczypiorek, obrane i skropione sokiem z cytryny awokado pokrojone w kostkę oraz przekrojone na połowę oliwki. Fetę kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Przyprawiamy solą i pieprzem i skrapiamy oliwą
Moje Kuchenne RewelacjePrzepis przedstawiam po moich delikatnych modyfikacjach, a znalazłam go w Kulinarnych Wyprawach Jamiego ;) Przepis inspirowany kuchnią marokańską. Zapraszam do akcji Jamie Oliver - przepisy z podróży Kuskus na słodko wg Jamiego Olivera Składniki (1 porcja): - 50 g suszonych moreli - 1 pomarańcza - 1 szklanka mleka/wody - 50 g kuskusu - 1 łyżeczka miodu - mielony cynamon - garstka pistacji Morele grubo pokrój, włóż do miski razem(...)skórką otartą z pomarańczy. Zalej morele taką ilością, żeby przykrywała morele, ale nie więcej. Wyciśnij sok z pomarańczy. Kuskus wsyp do garnka, zalej połową soku i mlekiem/wodą. Dodaj miód i doprowadź wszystko do wrzenia, następnie gotuj na wolnym ogniu ok. 5-7 minut. Pilnuj, żeby kuskus się nie wysuszył, w razie czego dodaj trochę wody. W tym czasie upraż
Corner With RecipesKUSKUS ZE SZPARAGAMI Sezon na szparagi dobiega końca, dlatego mam dla Was szybką propozycję na pyszny obiad lub kolację, którą możecie podać zarówno na ciepło jak i na zimno, gdyż w obu wersjach danie smakuje świetnie. Pyszna sałatka z kuskusa z dodatkiem szparagów, rzodkiewki, fety, szczypiorku i orzechów włoskich w delikatnym dressingu to wspaniała propozycja na zdrowy i wartościowy posiłek(...)podgrzewać. Podany zaś na gorąco będzie pysznym pomysłem na obiad, który zrobicie w 20 minut. Szybko, pysznie i zdrowo :) Polecam! SKŁADNIKI (na 2-4 porcje): 1 szklanka kaszy kuskus + wrząca woda (ile wchłonie) 3/4 pęczka szparagów 1 litr wody 5 dużych rzodkiewek 1/2 pęczka szczypiorku 100 g fety garść orzechów włoskich sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy
Słodko-Słony Świat Ilonyprzygotowaniu, ładnie się prezentuje i przede wszystkim jest bardzo smaczne i soczyste! Czego chcieć więcej? Dziś przedstawiamy nowy pomysł - indyk jest wcześniej zamarynowany, a następnego dnia faszerowany razowym kuskusem z warzywami. Pyszne i zdrowe danie! Polecamy :) Składniki: ok. 800 g filetu z piersi indyka, olej rzepakowy, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka ostrej papryki, 1/4 łyżeczki suszonych płatków chilli(...)mielonej kolendry, 1/3 łyżeczki mielonego imbiru, 2 ząbki czosnku, pieprz 1/2 średniego bakłażana, 1 czerwona papryka, 1 pęczek natki pietruszki, czarne oliwki, kawałek fety, ok. 1/2 szklanki ugotowanego razowego kuskusu, 1 mały ząbek czosnku, sól, pieprz 1/2 szklanka wody lub bulionu warzywnego Dzień przed pieczeniem, na wieczór przygotowujemy mięso - mieszamy w miseczce wszystkie przyprawy następnie dodajemy olej aby stworzyć marynatę
Plate of Joy