kasza kuskus wcale kaszą nie jest już pisałam. Choć jednak jest to makaron, nikt tak o nim nie myśli i w świadomości Polaków chyba zawsze będzie to już "kasza kuskus". A jak to fajnie brzmi, jak można się pochwalić przed jakimś fanem zdrowego odżywiania, że jadło się kaszę na kolację 😄 Czym tak naprawdę nie byłby kuskus ma on grupę wiernych(...)fanów. I właśnie z myślą o tych fanach przygotowałam dzisiejszą kolację. Kuskus z pieczarkami i fasolką szparagową - przepis na 3-4 porcje Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować: szklankę kaszy kuskus, 500g pieczarek, 2 cebule, 100g fasolki szparagowej, łyżkę oleju rzepakowego, łyżkę suszonej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku. 1. Kuskus wsyp do miski, dopraw natką pietruszki i solą
Z notatnika dietetykaKuskus z wyglądu przypomina kaszę, ale w rzeczywistości jest to bardziej makaron. Składa się z twardej pszenicy durum zmieszanej z wodą. Jest to najszybsza i najłatwiejsza w przygotowaniu kasza. Wystarczy suszony kuskus zalać wrzątkiem, przykryć i po 5 – 15 (zależy od rodzaju kaszy) minutach mamy gotowe danie. Pomarańczowy kuskus z marchewką może być sałatką, którą zaserwujemy(...)dodatku obiadowego, na ciepło do warzyw lub mięs. Składniki 200 – 300 g marchewek 2 pomarańcze 300 ml gorącego warzywnego bulionu lub wody gorąca woda w razie potrzeby do kuskus 3 łyżki oliwy szczypta kardamonu ząbek czosnku 2 łyżki octu winnego białego 200 g kaszy kuskus sól pieprz pęczek świeżej bazylii Wykonanie Marchewki bardzo cienko obieramy i kroimy w słupki
Tajemnice SmakuKasza jęczmienna 15 minut 1:2 Kasza gryczana palona 15 minut 1:2 Kasza gryczana niepalona 15 minut 1:2 Kasza jaglana 15-18 minut 1:2-2,5 Kuskus Około 5 minut Zalać wodą lub bulionem lekko ponad kaszę Pęczak 15-20 minut 1:2-2,5 Bulgur 15 minut 1:2 Komosa ryżowa 15-20 minut(...)minut 1:2 Kasza orkiszowa 15 minut 1:2 Kasza manna 4-5 minut W zależności od gęstości, na gęsto daję 2,5 łyżki kaszy na 1 szklankę mleka Kuskus perłowy 15 minut Gotuj podobnie jak makaron w osolonej wodzie i odcedź. Ryż zwykły 15-20 minut 1:2 Ryż parboiled 15-18 minut 1:2 Ryż brązowy 30 minut
Fabryka pomysłówpieczoną paprykę wprost uwielbiam. Dziś podzielę się przepisem na ekspresową potrawę z pieczoną papryką w roli głównej. Polecam Składniki na 2 porcje: – 2 duże papryki – 100g kaszy kuskus – 200g świeżego szpinaku – 1 puszka tuńczyka w oleju – 40g twardej mozarelli – 1 cebula czerwona – 2 ząbki czosnku – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie(...)tuńczyka wlać na patelnię i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodać szpinak i smażyć przez około 7 minut. Następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, kaszę kuskus i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać odrobinę wody, przyprawić, wymieszać, przykryć pokrywką i gotować przez około 5 minut na małym ogniu. Kiedy kuskus zmięknie, dodać tuńczyka, wymieszać, nadziać podpieczone papryki, posypać mozarellą
Smaki Arminemoja kolejna, bardzo udana improwizacja. Polecam Składniki na 7 kotlecików: – 500g mięsa z indyka (u mnie kawałek uda i kawałek piersi) – 150g cukinii – 50g kaszy kuskus – 1 cebula zwykła – 3 ząbki czosnku – garść drobno posiekanej zieleniny (u mnie koperek i pietruszka) – przyprawy wg smaku (u mnie papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, czubryca zielona(...)klarowane) – 1,5 łyżki cukru – garść drobno posiekanego koperku – sól i pieprz wg smaku Mięso przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa razem z cebulą i czosnkiem. Kuskus zalać wrzątkiem i odstawić na około 5-7 minut. Cukinię zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. W dużej misce połączyć mięso, cukinię, kuskus, posiekaną zieleninę i przyprawy i wszystko dokładnie
Smaki Arminelubicie kaszę kuskus? W tym tygodniu często z niej korzystam, bo jest szybka w przygotowaniu i inspiruje mnie do tworzenia nowych przepisów na sałatki. Dzisiaj na śniadanie przygotowałam sałatkę z kaszy kuskus z czerwona fasolą i papryką. Aby było kolorowo wybrałam żółta paprykę. Kolejne kolory to czarne oliwki i biała, grecka feta. Nie zabrakło czegoś do chrupania, czyli orzechów(...)włoskich, które świetnie smakują w takim połączeniu. Było to na tyle udane połączenie, że dzielę się z Wami przepisem na sałatkę z kaszy kuskus, kolejną już zresztą! Smacznego! Sałatka z kuskusem, czerwoną fasolą i papryką / 1 porcja Składniki: 1/3 szklanki kaszy kuskus 200 g czerwonej fasoli z puszki 1 gruby plaster żółtej papryki 3 łyżki czarnych oliwek
Moja smaczna kuchniaSałatka z kaszą kuskus i jajkiem sadzonym – cały miesiąc zajęło mi wymyślenie tej sałatki :) A wszystko zaczęło się od pomysłu mojego Męża, który zażyczył sobie sałatkę z jajkiem na miękko ;) i… za Chiny ludowe nie docierało do niego, że żółtko się rozpłynie i efekt końcowy będzie nijaki. Ale! Dziś mnie olśniło – może by tak przygotować sałatkę(...)jajkiem sadzonym, w którym żółtko pozostanie płynne? :) No i tak oto powstała ta sałatka z kaszą kuskus i jajkiem sadzonym. Taki oto kompromis. :) @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none;width:100%;text-align:center;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:100%;} } @media
Kulinarne Przebojedawno nie jadłam kaszy kuskus, a uwielbiam kasze! Wczoraj przygotowałam bardzo szybki, a jaki pyszny obiad! Kasza kuskus, pieczarki, które kupiłam w doskonałej cenie i fasolka cukrowa królowały na talerzu. Dla mnie idealne danie, myślę, że i Wam spodoba się taka wersja, zamiast dania typowo mięsnego z dodatkiem kaszy. Przepis na obiad w 10 minut to jest to! Kuskus(...)pieczarkami i fasolką cukrową / 2 porcje Składniki: 150 g kaszy kuskus 5 dużych pieczarek 1 garść fasolki cukrowej 1 ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 szczypta oregano sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Pieczarki i fasolkę cukrową myjemy. Osuszamy. Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Z pieczarek usuwamy
Moja smaczna kuchniazajmie Wam ledwie 10 minut. Są takie dni, że każdy z nas potrzebuje czasami przygotować posiłek w kilka chwil. W takich sytuacjach zamiast sięgnąć po gotowce przeważnie ratuję się kuskusem, którego nie trzeba gotować, zaś w zamrażalce zawsze mam paczkę mrożonych warzyw (zimą są o wiele lepsze niż te świeże, które sporo kosztują i nie smakują za dobrze(...)towarzystwie i tym oto sposobem wyczarowałam zdrowy obiad, który sprawdzi się także w roli Lunchboxa. Tofu możecie zastąpić np. piersią z kurczaka. Składniki na 2 porcje: Kuskus z warzywami: 120g kuskusu Opakowanie mrożonych warzyw (450g, u mnie włoskie) 1 łyżka oleju Ulubione zioła lub przyprawy (u mnie 1 łyżeczka curry) Tofu: 1 kostka naturalnego tofu Kilka łyżek sosu sojowego
Fabryka pomysłówTagine z kurczakiem i warzywami podany z aromatycznym kuskusem Składniki: Nogi z kurczaka (bez skóry) - 4-5 sztuk Cebula - 1 sztuka Cukinia - 1 sztuka Ziemniaki - 2 sztuki Marchew - 2 sztuki Papryka czerwona - 1 sztuka Sól Przyprawa Ras el Hanout, Szafran, kumin, zathar Oliwa z oliwek Składniki - kuskus: Kuskus - 500g Woda - około 1 szklanki Oliwa z oliwek - 1 łyżka Szafran(...)szczypta Sól - 1 łyżeczka Wykonanie - kuskus: Do ciepłej wody dodać szafran i poczekać, aż woda się zabarwi. Następnie zalać kuskus wodą i oliwą i dokładnie rozcierać w ręce z solą, aż z powrotem będzie sypki. Sypki kuskus przełożyć do naczynia do gotowania na parze i gotować przez 20-25 minut. Na oliwie podsmażyć warzywa pokrojone w równe kawałki
Kuchnia Bon AppetitBardzo lubię kuskus. Często podaje go jako dodatek do obiadu bo szybko się robi. Najczęściej kuskus podaję do dań z drobiu, podaje sam lub też od razu mieszam z warzywami. Kuskus łączyłam już z papryką oraz cukinią a teraz polecam orzeźwiającą wersję ze świeżym ogórkiem i koperkiem. składniki: 1 szklanka kuskusu 4 średnie ogórki gruntowe mały(...)pęczek koperku olej słonecznikowy* Kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu, ja zalewam wodą z odrobinką soli lub jak mam to bulionem. Odstawić aby napęczniał. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Koperek drobno posiekać. Gdy kuskus będzie gotowy wymieszać go widelcem. Dodać pokrojone ogórki oraz posiekany koperek. Dokładnie wymieszać. Skropić olejem i jeszcze raz wymieszać. *Jeśli będzie nam pasować
Monia miesza i gotujeLubię kuskus, ale nie robię go zbyt często. Dzisiaj na obiad pojawił się na moim stole ze szparagami i papryką. Przyznaję, że bardzo mi smakował, ale chyba jeszcze bardziej pochłaniał go mąż, który mówił zawsze, że za nim nie przepada. Taka wersja bardzo mu smakowała. Na blogu znajdziecie również wersję kuskusa z kurczakiem i rodzynkami Składniki 1,5 szklanki(...)kuskusu 1/2 pączka zielonych szparagów 1 duży pomidor 1 czerwona papryka 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 3 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz Kuskus zalać wrzącą wodą tak, aby woda przykrywała go około 1 cm i posolić. Wszystko wymieszać i odczekać aż się zrobi miękki. Na patelni rozpuścić masło , podsmażyć lekko cebulę pokrojoną w kostkę, a następnie dodać paprykę
O kuchni z uczuciempowoli włączać do mojej diety. Smażone ryby nie za bardzo mi smakują, albo nie potrafię ich przyrządzić ;). W książce "Szybki i smaczny obiad" znalazłam przepis na dorsza z kuskusem i warzywami. Upiekłam i co? Danie jest rewelacyjne! Całość smakuje tak pysznie, że nie można się oprzeć i zjeść drugiej porcji. Ten przepis bardzo często będzie u mnie gościł na obiad(...)Potrawą jestem zachwycona, bo naprawdę mile zaskoczyła mnie smakiem. Nawet mój R chwalił danie, a też nie przepada za rybami ani za kaszą kuskus. Myślę, że trzeba będzie trochę poeksperymentować z pieczoną rybą i jeszcze coś pysznego mi wyjdzie :). Polecam Wam gorąco wypróbować ten przepis! DORSZ Z KUSKUSEM I WARZYWAMI. Składniki
Zakątek rozkoszy kulinarnychOstatnio, oprócz makaronu zaczęłam doceniać kuskus- ze względu na szybkość jego przygotowania (5-7 minut!), który stanowi doskonały dodatek do dań głównych, bądź jako składnik różnorodnych sałatek. Kuskus zawsze zalewam bulionem warzywnym, albo dodaję aromatyzowaną oliwę czy sporą ilość masła, dzięki czemu nabiera smaku, a całe dane dodatkowo zyskuje na wyrazistości. Kuskus aromatyzowany bazylią, podany z miękkim kurczakiem i pomidorkami(...)jego przygotowanie trwa maksymalnie 15 minut! Smakuje wyśmienicie, przekonajcie się sami! :))) Kurczak: * pierś z kurczaka- 1 szt. * sos sojowy- 2 łyżki * oliwa- 2 łyżki * przyprawa prowansalska- 1 łyżeczka Kuskus: * kuskus- 1 szklanka * oliwa z oliwek- 1/3 szklanki * suszona bazylia- 1 łyżka * suszona papryczka chili- szczypta * sok z cytryny- 1 łyżeczka * sól, pieprz- do smaku Dodatkowo: * pomidorki koktajlowe- kilkanaście szt. * słonecznik
Kraina Miodem PłynącaKuskus z warzywami na ostro... Zdrowa i smaczna kaszka kuskus. Otoczenie szpinaku, cebuli, szczypiorku i papryk. Aromatyczna przyprawa garam masala. Kwasowość soku z cytryny i świeżość natki pietruszki. Gwarancja niezapomnianego doznania smakowego. Zapraszam! Składniki: 300 g kaszki kuskus; 2 czubate łyżki masła; 2 łyżki oliwy; 2 średnie cebule; Pęczek szczypiorku; 1 duża czerwona papryka; 2 czerwone papryczki chili(...)świeżego szpinaku; 1 łyżka soku z cytryny; 2 łyżki posiekanej natki pietruszki; 1,5 łyżki garam masala; Sól; Pieprz. Sposób wykonania: Kaszkę kuskus przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę, obrać, pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Paprykę umyć, wydrążyć z nasion, pokroić w kostkę. Papryczki chili umyć, pokroić w cienkie paski. Szpinak umyć, posiekać. Na patelni rozpuścić masło
Gospodyni Miejskapewnością da się zauważyć :) Dzięki niepowtarzalnym aromatom i orientalnemu smakowi potraw marokańskich możemy się przenieść myślami w niesamowitą podróż kulinarna. Danie jest łatwe, szybkie. Koniecznie podajcie do niego kuskus, który również odkryłam niedawno. Obecnie jest to nasz ulubiony dodatek do obiadu J Marokański tadżin z kurczakiem Składniki: oliwa z oliwek 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1/3 papryczki(...)wrzącego bulionu warzywnego (użyłam bulionu z kostki) garść rodzynek garść suszonej żurawiny lub wiśni 3 łyżki świeżej natki pietruszki lub kolendry 2 piersi kurczaka ½ szklanki obranych pistacji Kuskus: 300 g kuskus 3 łyżki świeżo posiekanej mięty woda (proporcje wg. przepisu na opakowaniu) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu chili ½ łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonej kurkumy Przygotowanie: Kurczaka
Mania GotowaniaCoś szybkiego i pysznego na kolację? Oczywiście kuskus z warzywnymi dodatkami. Tym razem padło na kuskus z zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami. Wyszło pysznie i zdrowo! A przygotowanie tego posiłku zajęło mi niecałe 10 minut. Serdecznie polecam Kuskus z zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami – składniki (2 porcje): pół szklanki kaszy kuskus, około 80g zielonego groszku konserwowego, 10 suszonych pomidorów(...)lnianego tłoczonego na zimno lub oliwy z oliwek, garść kiełków rzodkiewki (jeśli akurat macie pod ręką), łyżka pestek dyni, szczypta słodkiej papryki, soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw kaszę kuskus zalewam jedną szklanką wrzątku i odstawiam na około 5 minut, aby wchłonęła wodę. W tym czasie kroję suszone pomidory w kostkę, a zielony groszek przepłukuję na sitku. Gotową kaszę mieszam
Natka PietruszkiDostałam piękną ekologiczną cukinię, a że dawno nie robiłam faszerowanej cukinii powstało pyszne lekkie danie. Polecam, naprawdę warto. Wszystkim bardzo smakowała. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Cukinia faszerowana kaszą kuskus. Składniki 1 duża cukinia 100 g kaszy kuskus 1 duża cebula cukrowa 2 ząbki czosnku pół papryki czerwonej mała puszka groszku konserwowego 1 pomidor pół kostki rosołowej (eko bez konserwantów(...)pietruszki 5-6 łyżek ulubionego oleju lub oliwy Instrukcje Cukinię dokładnie szorujemy, kroimy na pół i wydrążamy środek zostawiając 1 cm ścianki. Kostkę rosołową rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Kuskus wrzucamy do miski i zalewamy taką ilością bulionu żeby płynu było około 0,5 cm nad kaszą. Odstawimy żeby kuskus napęczniał. Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na patelni
To co lubię - gotuję i polecamRodzinne ucztowanie, kto i co dzisiaj na obiad dostanie. Może kurczak pieczony, samo mięso kości, i skóry pozbawiony, w sosie zamarynowany, w warzywach zapiekany. Może kuskus pełnoziarnisty Wam posmakuje, co sypkością zaskakuje, a w nim bób, zioła znajdziecie i słonecznik prażony chrupniecie. Wszystkie składniki ze sobą połączone, z pewnością z wielkim smakiem zostanie zjedzone. Składniki na 6 porcji(...)nogi kurczaka (bez kości i skóry), 5 łyżek sosu do kurczaka z czosnkiem Roleski, 3 średnie marchewki, 1 duża biała cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 300 g kaszy kuskus pełnoziarnistej, ok. 250 g świeżego bobu, listki świeżego lubczyku, duży pęczek szczypiorku, młoda cebula dymka garść listków świeżej mięty, 4 łyżki łuskanego słonecznika, 1 – 2 łyżki oliwy z oliwek, pieprz czarny
Moniki SmakołykiKuskus jest to najszybsza i najłatwiejsza w przygotowaniu kasza. Nie jest to w sumie kasza, ale raczej makaron, przygotowany z twardej pszenicy durum zmieszanej z wodą. Suszony kuskus zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i po 5 – 15 minutach (zależy od rodzaju kaszy) mamy gotowe danie. Kuskus z warzywami możemy przygotować bez kaczki, wtedy otrzymamy szybką wegetariańską sałatkę. Jednak dodatek smażonej piersi(...)kaczki, szczególnie takiej ciepłej, bardzo podnosi walory smakowe sałatki. Dlatego polecam sałatkę przygotować wcześniej, a pierś z kaczki usmażyć tuż przed serwowaniem dania. Składniki 100 g kaszki kuskus 150 ml wody pierś z kaczki 1 łyżka przyprawy warzywnej – u mnie Vegeta Natur przyprawa warzywna do potraw (sól , suszone warzywa, cukier, lubczyk, pieprz czarny, kurkuma, czosnek, koper
Tajemnice Smakustir fraju:) ciekawy jest sposób smażenia, a właściwie duszenia mięsa. Mielony indyk na sam koniec podlewamy jest sosem słodko-kwaśnym, który obtacza i aromatyzuje mięso. Zobacz przepis Kurczak w kuskusie i jarmużu Świetne danie na szybki obiad. Kurczak z kuskusem zawiera mnóstwo protein i stanowi potężny ładunek energii i zdrowa. Zobacz przepis Kebab z indyka i kaszy orkiszowej Ten przepis(...)zapieczonej kaszy bulgur, wymieszanej z jarmużem, zanurzonej w wolno duszonym sosie pomidorowym. Na tym wszystkim „polewa” z jogurtu, parmezanu i jajek. Proste, sycące danie. Zobacz przepis Danie jednogarnkowe z kuskusu, krewetek i pomidorów 15 minut – tyle czasu wystarczy, żeby przygotować niesamowicie lekkie, a przy tym sycące i pachnące latem danie. Podstawę stanowi kuskus, kasza wymyślona przez nomadów, która świetnie sprawdzi
Niedzielny kucharzsię ponownie dołączyć do piekarni prowadzonej przez Amber z bloga Kuchennymi drzwiami . W lutym Ania wybrała dla nas ciekawy chleb pieczony w garnku żeliwnym- chleb orkiszowy z dodatkiem kuskusu. Oryginalny przepis znajduje się na blogu From Snuggs Kitchen Chleb zaczęłam szykować późnym wieczorem, po 12 godzinach, czyli następnego dnia ciasto było gotowe do uformowania w bochenek i upieczenia. Użyłam(...)Chleb na blogach: Akacjowy blog Dom z mozaikami Kuchnia Gucia Kuchennymi drzwiami Moje małe czarowanie Ogrody Babilonu Tajemnice smaku Weekendy w domu i ogrodzie Zacisze kuchenne Chleb orkiszowy z kuskusem z garnka -przepis (przepis skopiowany od Amber) składniki - chleb o wadze 750 g 80 g suchego kuskusu ( lub kuskus orkiszowy pełnoziarnisty) 8 g świeżych drożdży ( użyłam 4 g drożdży
Stare GaryBardzo lubię chleby orkiszowe, więc po długiej przerwie dołączyłam do piekarni Amber. Na ten tydzień nie potrzebuję dużo pieczywa, więc zaproponowany chleb z kuskusem idealnie wpasowuje się w moje plany. Zdążyłam niemal w ostatniej chwili, bo chleb nadal jest ciepły, a w mieszkaniu pięknie pachnie 😋😊 Składniki : przepis z bloga From- Snuggs – Kitchen 80 g suchego kuskusu ( lub kuskus orkiszowy(...)pełnoziarnistej mąki żytniej (użyłam pełnoziarnistej orkiszowej) 300 g mąki orkiszowej typ 650 12 g soli (zmniejszyłam do 8 g) 300 ml zimnej wody (użyłam ok. 280 ml) Przygotuj kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie go ostudź. Drożdże rozpuść w 300 ml (użyłam mniejszej ilości) zimnej wody i wymieszaj razem z gotowym kuskusem, mąką i solą – krótko za pomocą
Weekendy w domu i ogrodzieKasza kuskus powstaje z granulatu pszenicy i wody, więc jest to bardziej makaron, niż kasza. Kuskus jest bardzo wygodnym produktem, przede wszystkim ze względu na szybkość i prostotę przygotowania. Wystarczy, że zalejemy granulat gorącą wodą, przetrzymamy pod przykryciem 5 minut i gotowe. Gotowa kasza kuskus sprawdzi się idealnie w zupach, sałatkach, farszach lub jako dodatek do dań obiadowych. Składniki(...)kaszy kuskus 1 owoc granatu 2 – 3 gałązki selera naciowego szalotka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanych listków mięty 4 łyżki soku z limonki 4 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki chili w proszku sól Wykonanie Kuskus przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu lub wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem
Tajemnice SmakuKotleciki z kaszy kuskus to pyszna propozycja na szybką, bezmięsną przekąskę lub też nieskomplikowany obiad. Są pyszne na ciepło oraz po ostygnięciu. Ja je podaję z dodatkiem warzyw i lekkim sosem, ale mogą posłużyć jako dodatek nawet do kawałka mięsa. Poniższa wersja kotlecików jest bardzo prosta i możecie ją urozmaicić na mnóstwo sposobów, czyli do środka dodać dowolne warzywa, żółty(...)ulubione przyprawy. Dodam jeszcze, że kuskus jest kaszą lekkostrawną, będącą dobrym źródłem białka. (Z tymże, aby te białko było pełnowartościowe to należy je połączyć z produktami mięsnymi lub mlecznymi.) Oprócz tego zawiera żelazo, potas, magnez, miedź, mangan, cynk oraz witaminy z grupy B. Może kuskus nie jest naaajzdrowszą kaszą, ale warto go włączyć do swojej diety. Jego indeks glikemiczny wynosi
Di gotujewspaniałą włoską fiestę! Delikatny kurczak, kremowe bakłażany, a całość zapieczona w pomidorach z kaparami i mnóstwem ziół, obsypana chrupiącymi orzechami i świeżymi listkami bazylii. A obok...lekki jak chmurka kuskus z nutą cytryny. Odświeżający i chłonący wszystkie soki włoskiej zapiekanki. Tańczycie już na samą myśl o tych wspaniałościach? Bo ja tak! Tak samo radośnie podrygiwałam przy jedzeniu :D Kiedy przeskakując(...)gałązki świeżego tymianku + 2 gałązki świeżego rozmarynu + 1 suszony listek laurowy 1/2 cytryny garść orzeszków pini / płatków migdałów 1/2 szklanki wody garść liści bazylii olej do smażenia Cytrynowy kuskus 1 szklanka suchej kaszy kuskus wrzątek 2 duże szczypty soli 1 łyżka kaparów skórka otarta z 1/2 cytryny Sposób przyrządzenia: 1. Umyj i pokrój bakłażana na kawałki wielkości kęsa, posól
Kuchnia w Słońcu SkąpanaProsta i zdrowa sałatka z kaszy kuskus i dużej ilości warzyw: suszonych i świeżych pomidorów, groszku, oliwek, papryki i rzodkiewek. Z pestkami słonecznika, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Z pysznym jogurtowym sosem tzatziki i pokruszoną fetą. Kaszę wraz z mrożonym groszkiem wystarczy zalać wrzącym bulionem lub wodą, w proporcji 1:1, a następnie poczekać, aż wchłonie cały płyn. W międzyczasie(...)desce posiekać warzywa, przełożyć do miski i skropić sokiem z cytryny oraz oliwą. Na koniec zgrubnie wymieszać z kuskusem, wyłożyć na talerze i posypać fetą. Do przygotowania sałatki, zamiast kuskusu, można wykorzystać wcześniej ugotowaną kaszę jaglaną, np. pozostałą z obiadu. SKŁADNIKI / 4-6 PORCJI 1 szklanka kuskusu 1 szklanka gorącego bulionu lub wody 1 szklanka mrożonego groszku
cool and mintykrokami! Przynajmniej ja mam taką nadzieję 😀. A skoro wiosna coraz bliżej, to i nasza dieta staje się lżejsza i pełna kolorów. Dziś przed Wami pyszna i kolorowa sałatka z kuskusem i granatem. Dodałam też do niej czarne oliwki, fajnie tutaj pasują smakowo i pięknie się komponują kolorystycznie. A ponieważ ciągle trwa Karnawał, sałatka ta idealnie wpasuje się także do Waszego(...)imprezowego menu. Serdecznie zapraszam Was po przepis! Na blogu znajdziecie także inne przepisy na lekkie sałatki: Sałatka z kuskusem i granatem Sałatka z kuskusem i cukinią Sałatka z kurczakiem curry i granatem Sałatka z pęczakiem i fetą Sałatka z kaszą orkiszową Sałatka z pęczakiem, grillowanym kurczakiem i ananasem z salsą mango Sałatka z kuskusem i mozzarellą Sałatka z gruszką, serem
Kulinarne przygody GatityOpis pieczone kulki mięsne z indyka z kuskusem i warzywami: Pieczone kulki mięsne z indyka z kuskusem i warzywami – bo fit dieta wcale nie musi być nudna. Mięso mielone, kasza i dodatki to ciekawe połączanie smaków, które do tej pory mogło być Wam nieznane. Niby prosty przepis a bardzo go lubimy. Polecam koniecznie wypróbować z kaszą kuskus. Składniki(...)mięsa mielonego z indyka 4 łyżki kaszy kuskus Natka pietruszki Sól, pieprz 4 ząbki czosnku 1 jajko 1 cukinia 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 pęczek szczypiorku Sposób przygotowania: Kaszę kuskus wsypujemy do kubka, zawalamy osolonym wrzątkiem, tak aby zakrywał kaszę powyżej 1 cm. Pozostawiamy na kilka minut i odstawiamy do ostudzenia. Do dużej miski dodajemy mięso mielone, ostudzoną kaszę
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneSałatka z kaszą kuskus, serem feta i rukolą Smacznie, zdrowo, kolorowo. Pyszna, pożywna i prosta sałatka z kaszą kuskus, która może posłużyć jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Polecam! Składniki: 3/4 szklanki kaszy kuskus 1 ogórek gruntowy 1 pomidor 1/2 opakowania sera feta 1 pęczek rukoli 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny pół szklanki ulubionych(...)oliwek – można pominąć jeśli nie lubimy sól i pieprz – do smaku *** Kaszę kuskus przygotowujemy według przepisu na opakowaniu *** *** Pomidora oraz ogórka kroimy w kosteczkę *** *** Ser feta również kroimy w kosteczkę *** *** W dużej misce łączymy ze sobą kaszę kuskus, pomidora, ogórka, ser feta oraz rukolę *** *** Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem z cytryny, doprawiamy odrobiną soli i pieprzu
Blog z ApetytemSałatka z wędzonym kurczakiem i kaszą kuskus to sałatkowy koktajl smaków i kolorów – wędzony kurczak, kasza kuskus do tego ogórki kiszone, papryka i czerwona cebula oraz oliwa z oliwek i posiekany koperek tworzą znakomitą całość. Sałatkę można również podać z sosem czosnkowym, doskonale smakuje zajadana ze świeżą bagietką. składniki na 4 porcje 300 g wędzonego kurczaka(...)szklanki kaszy kuskus czerwona cebula czerwona papryka 2-3 ogórki kiszone pęczek posiekanego koperku 1-2 łyżki oliwy z oliwek czarny pieprz sól przepis Kaszę kuskus wsypujemy do miski i zalewamy ją połową szklanki wrzącej wody, miskę przykrywamy talerzem i odstawiamy na 5 minut, gotową kaszę mieszamy a następnie przekładamy do drugiej miski. Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy
Smakowite DaniaKaczka i sałatka z kuskusu Składniki pierś z kaczki 350 ml bulionu 300 g kuskusu 1 czerwona cebula pokrojona w drobne piórka skórka otarta z 1 cytryny 2 pomidory 200 g fety ( u mnie ser typu greckiego ) 1 pęczek mięty ( nie miałam więc pominęłam ) oliwa przyprawy Pierś z kaczki doprawić, podsmażyć a następnie poddusić. Kuskus wsypać do miski, dodać cebulę(...)napęcznieje. Z pomidorów wyciąć pestki i szypułkę a miąższ pokroić w kostkę. Skórkę z cytryny i miętę posiekać ( w moim przypadku mięty brak więc posiekałam tylko cytrynę). Kiedy kuskus napęcznieje rozdrabniamy go lekko widelcem, dodajemy skórkę z cytryny, pomidory, pokrojoną w kostkę fetę i miętę. Na talerzu układamy sałatkę z kuskusu i pokrojoną w plasterki pierś z kaczki. Smacznego! Artykuł
Pieguskowa KuchniaSezon paprykowy jeszcze w pełni, w większości sklepów można nabyć paprykę całkiem dobrej jakości. W zasadzie do farszu możecie dodać co wam wpadnie pod rękę. Ja swoją nafaszerowałam kuskusem, fletem z kurczaka i warzywami. Na wierzchu ułożyłam starty żółty ser, ale uważam, że feta byłaby o niebo lepsza. Wyszło lekko i smacznie do tego stopnia, że na zdjęcie końcowe załapała(...)się ostatnia sztuka :). Taka papryka faszerowana kuskusem to świetna przekąska. Jeżeli zostanie Wam farszu nie przejmujcie się smakuje wyśmienicie jako sałatka PAPRYKA FASZEROWANA KUSKUSEM I KURCZAKIEM papryka 1 szkl kuskusu filet z kurczaka kilka pomidorków koktajlowych 1 cebula natka pietruszki 2 łyżki masła sól, pieprz żółty ser albo feta Kuskus zalać bulionem lub wodą lekko nad poziom kaszy i odstawić
Pieguskowa KuchniaWitam serdecznie Propozycja na smaczną sałatkę z kaszką kuskus i cieciorką. Sałatka jest prosta w przygotowaniu i bardzo syta idealnie nadaje się do podania na kolację lub do zabrania do pracy na drugie śniadanie. Do przygotowania kaszki kuskus będziemy potrzebować: 300 g kaszki kuskus 1 puszkę 400 g cieciorki 500 g pomidorów 1 pęczek szczypiorku 1/2 pęczka natki pietruszki(...)oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczka pieprzu sól 300 ml wrzątku do kaszki Link do filmu z przygotowania : Kaszka kuskus z cieciorką Przygotowanie: Najpierw przygotuję kaszkę kuskus: Do miski wsypuję kaszkę i zalewam wrzątkiem (kaszkę zalałam 300 ml wrzątku) mieszam i odstawiam do napęcznienia i wystudzenia. W międzyczasie przygotuję pozostałe
Uwaga Babcia Gotujenajlepsze i najprostsze przepisy powstają po przez kompletną improwizacje. Tak właśnie jest w przypadku tej sałatki. Chcąc wykorzystać pozostałe z obiadu pieczone buraki połączyłam je z moją ulubioną kaszą kuskus i natką pietruszki. Takie połączenie wyjątkowo mi zasmakowało i myślę, że zagości u mnie na dłużej. Sałatka jest bardzo prosta do przygotowania i jest idealną propozycja na lunch do pracy(...)szkoły. Sałatka z kuskusu z pieczonymi burakami i natką pietruszki Składniki : 4 średnie pieczone buraki 100 g suchej kaszy kuskus pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka czosnku sól, pieprz woda do zalania kaszy kuskus Przygotowanie: Kuskus posolić,popieprzyć i zalać wrzącą wodą. Buraki pokroić w małą kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Kuskus, buraki i natkę wymieszać razem w misce. Dodać czosnek. Ewentualnie
wegujemyKotlety z tuńczyka podane z kaszą kuskus to pomysł na szybki obiad. Danie smaczne i proste do przyrządzenia :) Do przygotowania kotlecików możecie użyć tuńczyka w oleju jak i w sosie własnym. Jeżeli do przepisu wykorzystanie tuńczyka w sosie własnym to musicie go bardzo dobrze odsączyć. W przeciwnym razie , tłuszcz na patelni będzie bardzo mocno tryskać. Składniki na porcję(...)kotlety z tuńczyka 2 puszki tuńczyka w kawałkach świeży koperek, zielona pietruszka 1 duże jajko 1 łyżka mąki, np. kukurydzianej 1 cebula sól, pieprz masło klarowane/olej do smażenia kasza kuskus z warzywami 1 szklanka kaszy kuskus 1 szklanka wrzącej wody 1 marchewka 1 pietruszka (korzeń) sól, pieprz Marchewkę i pietruszkę obrać, umyć i pokroić w plasterki. Na patelnię wlać odrobinę
UgotowaćKuskus z warzywami to pomysł na szybki, zdrowy i lekki dodatek do obiadu. Kasza przygotowana w ten sposób może stanowić samodzielne danie obiadowe. Ostatnio staram się jeść więcej kasz – jaglanej, gryczanej czy też kuskus, ponieważ zawierają cenne witaminy, minerały jak i błonnik. Jeżeli macie ochotę na słodkie danie z użyciem kaszy to zachęcam do przygotowania kukurydzianego musu truskawkowego . Składniki(...)sztuki młodej cukinii garść mini marchewek (lub 1 duża) ½ czerwonej cebuli ¾ szklanki kaszy kuskus ¾ szklanki wrzącej wody 1 łyżka masła pieprz do smaku sól do smaku olej do dekoracji pomidorki koktajlowe posiekana zielona pietruszka półplasterki świeżej cukinii Wrzącą wodę osolić i dodać 1 łyżkę oleju. Całość przemieszać. Wsypać suchą kaszę kuskus. Delikatnie wymieszać i odstawić na co najmniej 5 minut
UgotowaćKalmary zapieczone, nadziewane kuskusem, papryką, salami, natką pietruszki. Ostatnio kupiłam w B… gotowe, oczyszczone kalmary, które po rozmrożeniu i przepłukaniu nadają się od razu do przyrządzenia i faszerowania. Kuskus doskonale sprawdza się jako nadzienie. Nie musicie ściśle trzymać się mojego przepisu, gdyż każdy ma inne preferencje smakowe. Ale przyznam się, że moje kalmary faszerowane wyszły idealne. Moja rada(...)farsz nie wpychajcie do kalmarów zbyt ciasno, gdyż kalmary podczas duszenia lekko się kurczą i mogą popękać od zbyt dużej ilości farszu. Kalmary faszerowane kuskus: Składniki na 2-3 porcje: 500 g odwłoków kalmarów z mackami 20/40 Farsz: drobno pokrojone macki kalmarów 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 szklanka kaszy kuskus ½ papryczki habanero ½ szklanki wrzącej wody 1/2 cebuli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcytryny sól morską Łososia umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Oprószyć solą i skropić odrobiną soku z cytryny. Następnie dokładnie natrzeć pastą curry i odstawić na czas przygotowywania salsy i kuskusu. *Najlepiej łagodna lub medium, nie wybierajcie najostrzejszej, bo zdominuje smak łososia. Na owocową salsę: 1 mango, pokrojone w kostkę pół szklanki truskawek, pokrojonych na ćwiartki 2-3 szalotki, drobno posiekane(...)imbiru, otartego 1 łyżka miodu sok z 1 limonki Wszystkie składniki na salsę umieścić w misie, dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut, by smaki się przegryzły. Na miętowy kuskus: 200 g kaszy kuskus 1 szklanka warzywnego bulionu z dodatkiem szafranu sok z 1 cytryny 2 garści posiekanej mięty 1 garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego sól
Food SquareKaszka kuskus z warzywami i mozzarellą... Prosta i szybka do przygotowania. Idealna zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do mięs. Pyszna, delikatna i zdrowa. Każdy kto jej spróbuje, pokocha ją od razu! Składniki: Opakowanie kaszki kuskus (około 300g); 1 średnia, biała cebula; 1 średnia, czerwona cebula; 1 średnia, czerwona papryka; 1 średnia, żółta papryka; 1 kulka mozzarelli o wadze(...)dużej patelni rogrzać oliwę/olej. Na rozgrzaną oliwę/olej wrzucić cebulę i chwilę podsmażać. Następnie dodać paprykę i razem podsmażać, aż warzywa będą miękkie. Cebulę i paprykę lekko osolić. Kuskus przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mozzarellę odsączyć z zalewy i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do podsmażonych, miękkich warzyw doddać kuskus. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać mozzarellę
Gospodyni Miejska