kuchnia domowa ani - 1463 przepisów (strona:74/98)

Bieszczadzkie smaki - część II 140

trochę jak w babcinym salonie, ale nieprzeładowane i takie ciepłe. Przechodząc do dań. Karta jest krótka, często zmieniana ze względu na sezonowość lokalnych produktów, ich dostępność oraz fantazję szefa kuchni i właściciela Roberta Żechowskiego. Jest to zazwyczaj dobry znak. Zdecydowaliśmy się na Jagnięcinę w marynacie jogurtowej z pieca, oraz placki po krzemieniecku. Jagnięcina rozpływała się w ustach, była delikatna(...)naoglądaliśmy zdjęć.  W końcu nadeszła ta długo wyczekiwana chwila. Wjechał dostojnie na stół, wielki, ogromny, gruby, cały pokryty jagodami (mrożonymi ale zdecydowanie dały radę – nie było to ciapa ani dżem jagodowy, tylko bardzo smaczne pachnące jagody), przyozdobiony obficie bitą śmietaną (taką prawdziwą tłustą i gęstą) i posypany cukrem pudrem. Obsypany wieloma nagrodami, certyfikowany jako bieszczadzki produkt lokalny NALEŚNIK

królestwo garów
Karczma Stara Wozownia i jej przysmaki 148

starych zdjęć i zabytkowych przedmiotów codziennego użytku, znajdziesz doskonałą kuchnię polską – aromatyczną golonkę w piwie, delikatne polędwiczki w sosie kurkowym, staropolską kaczkę pieczoną w majeranku z jabłkami, czy pyszne, domowe pierogi. Zapraszamy na podróż w czasie i smaku... Wnętrza są naprawdę piękne. Bardzo klimatyczne, przytulne i oddające charakter pomieszczeń - tam naprawdę kiedyś była wozownia :) ...a w środku.... ...stylowo urządzony(...)zapewnia również catering. Całkiem niedawno specjalnym gościem Starej Wozowni był znany z kanału kuchnia+ Gieno Mientkiewicz. Dania serwowane w Karczmie są zawsze świeże i smaczne. Obsługa stara się, aby każdy odwiedzający czuł się jak gość, a nie jak klient. Mam nadzieję, że w końcu namówię panią Anię, aby podzieliła się z nami wybranymi przepisami na potrawy serwowane w Karczmie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Roladki z tortilli z serem, papryką i sałatą 274

Weekendowo, imprezowo:) Szybkie wykonanie, smaczna przekąska, do tego kolorowa i zdrowa. Przygotowałam je na wspólny wieczór z Mężem, który jest moim największym kulinarnym fanem - jak Go

Zasmakuj Kuchni
Przepis na lody malinowe (bez maszynki) 366

łyżka domowego cukru waniliowego 250 g świeżych malin leśnych Przygotowanie: Z wody i cukrów przygotowujemy syrop. Wrzucamy do niego umyte, przebrane maliny, gotujemy aż maliny się rozpadną. Na durszlaku układamy gazę, wlewamy maliny wraz z syropem i pozwalamy aby płyn odciekł, zwijamy gazę i wyciskamy resztę soku z pulpy malinowej. Dzięki wyciskaniu przez gazę w lodach nie będzie ani(...)razy przemieszałam podczas mrożenia , zostawiamypotem aż się zamrożą. Są idealne, są najlepsze jakie zrobiłam. The post Przepis na lody malinowe (bez maszynki) appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowa bułka tarta 179

Bulka tarta jest w naszej kuchni nieodzowna.To niezastapiony skladnik wszystkich panierek.Schaboszczak,knedle z owocami polane maselkiem z bulka tarta-nie do pomyslenia by moglo jej zabraknac.Proponuje

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowy kisiel z kiwi 235

Kolejny pomysł na kiwi, tym razem domowy kisiel z kiwi, a tu maj i powinnam pisać o truskawkach. Niestety, te dostępne obecnie są drogie i średnio

Anioszek w kuchni
Tarta z mirabelkami i budyniem (tarta kukurydziana z owocami) 162

kulę, spłaszczamy i wałkujemy . Ciasta kruche nie lubią długiego wyrabiania, ani temperatury rąk kruche ciasto. To kruche ciasto nie potrzeba chłodzić w lodówce. Formę na tartę smarujemy margaryną i lekko posypujemy mąką, ciastem wykładamy formę, podnosimy brzegi ciasta do wysokości formy, lekko ciasto dociskamy. Składniki na budyń domowy: 1,5 szklanki mleka 125 ml syropu malinowego 3 łyżki mąki(...)lodówce, aby masa budyniowa nie wypłynęła. Tarta gotowa, pyszna i zdrowa. The post Tarta z mirabelkami i budyniem (tarta kukurydziana z owocami) appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spaghetti z trzema serami 149

To nie jest lekka pozycja domowego menu ale nie można non stop jeść tylko i wyłącznie ultrazdrowo, prawda? Danie zawiera dużo tłuszczu i jest dosyć ciężkie

Karo in the Kitchen
Młode ziemniaczki z sosem jogurtowym z harissą i cytrynowym bobem 135

proste przepisy, które możecie stosować razem lub osobno. Pomysł, aby ziemniaki podać z sosem z jogurtu naturalnego i harissy podpatrzyłam w jakimś programie kulinarnym, podobno wywodzi się z kuchni arabskiej. To tylko trzy składniki, a uwierzcie mi - zwykłe ziemniaki przemieniają się w coś przepysznego! Jeżeli chcecie wzbogacić danie, podajcie je z jajkiem sadzonym lub posypcie serem feta. Ziemniaczki zresztą możecie(...)ramach akcji wspólnego gotowania młodych ziemniaków razem z Anią , Emilią , Mopsem i Panną Malwinną . Młode ziemniaczki z sosem jogurtowym z harissą i cytrynowym bobem - Przepis Składniki / na 4 porcje: 1 kg bobu 1-1,2 kg młodych ziemniaków sól 6 czubatych łyżek jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki pasty harissa domowej lub kupnej (ilość zależy od ostrości pasty i od preferencji

Chilli Czosnek i Oliwa
Rosół drobiowy - ozonowanie żywności 190

ozonatora. Podczas gotowania od razu czuć było różnicę – woda była smaczniejsza, mięso pozbawione wszelkich „zapaszków”, które czasami się pojawiają nawet przy świeżym mięsie. Rosół dochodził powoli, ładniej pachniało w kuchni i ogólnie był smaczniejszy, co stwierdziły dzieci i mąż. Ale co to jest ozonowanie?? Ozonowanie jest to sposób przeprowadzania dezynfekcji (pomieszczeń, żywności) za pomocą ozonu, który ma silne właściwości utleniające(...)hormony, zanieczyszczenia w mięsie, drobiu, owocach morza, usuwa alergeny, pyłki kwiatowe i roślinne, pyłki z pomieszczeń domowych i biurowych, alergeny od ptaków i zwierząt domowych. Ozonowanie wody : wlać wodę z kranu do naczynia szklanego, plastikowego lub ceramicznego (nie stosować naczyń metalowych ani emaliowanych). Do pojemnika z wodą  włożyć końcówkę z dyfuzorem i nastawić czas ozonowania

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Pierwszy chleb 188

 Pierwszy chleb robiłam wg przepisu Pana Dyrektora Piekarni :) Bardzo prosty, moim zdaniem, idealny dla pioniera pieczenia domowych chlebów na zakwasie, bo oprócz cierpliwości i własnego

Kuchnia Prezydentowej
Zdrowy deser śmietanowo-malinowy z kaszą jaglaną i czekoladowym kremem z daktyli 167

Bardzo miałam ochotę zrobić kaszę jaglaną na słodko, więc zrobiłam ten deser. Nie za słodki, trochę inny, a do tego zdrowy, bo kasza jaglana jest niezwykle

Anioszek w kuchni
Makaron z warzyw – spiralizer, temperówka czy obieraczka? 156

jako urządzenie przydatne w kuchni i sprawdzające się naprawdę dobrze. Jest proste w czyszczeniu i wykonane przyzwoicie, jak na plastikowe ustrojstwo. Jeśli chcesz się dowiedzieć na temat konkretnego modelu więcej, to po prostu wejdź w poniższe linki i zapoznaj się z konkretnym modelem. Jak dla mnie nawet najtańszy spiralizer spisuje się dobrze , więc do domowego użytku taki też bym wybrał(...)poniższym linku, ale chyba głównie po to, żeby wiedzieć czego unikać. Zobacz temperówki: KLIKNIJ Obieraczka (Julienne) To niepozorne urządzenie, to wielofunkcyjna obieraczka do warzyw . Sprawdzi się świetnie w robieniu domowego warzywnego makaronu, jak i pysznych roladek. Nie uzyskasz pięknego makaronu spaghetti jak ze spiralizera. Będą to raczej długie i cienkie obierki. Dla mnie rewelacja w sałatkach, jak i daniach

Blendman
Podsumowanie akcji "Krówkowe Wariacje" 202

które spodobały mi się najbardziej. Gratuluję kreatywności.    Blog Tarzynkowo za Ciasteczka krówki (http://tarzynkowo.blogspot.com/2013/10/ciasteczka-krowki.html) Blog Wegańskie Wesele   za Florenynki (http://weganskiewesele.blogspot.com/2013/10/florentynki.html) Blog Zegarynka5 za Domowe Krówki Ciągutki (http://zegarynka5.blox.pl/2013/10/Krowki-Ciagutki.html L ista wszystkich przepisów: Drożdżówki ślimaczki z kajmakiem autorka: bernika | blog: Moj kulinarny pamiętnik Serniczki kajmakowe ze śliwkami autorka: Pyza | blog: Smaczna Pyza Szyszki(...)cieście, kawa w karmelu. autorka: Angie123 | blog: I adore cinnamon A może kinder maxi king... cake? autorka: Angie123 | blog: I adore cinnamon Słodka tarta kajmakowo-bananowa. autorka: Kuchnia Po Studencku | blog: Kuchnia po studencku Babka z nadzieniem gruszkowo-orzechowym w sosie karmelowym autorka: ManiaWypiekania | blog: Mania Wypiekania Tort kokosowy z karmelem i wiśniami autorka: KuchenneŁasuchowanie | blog: Kuchenne Łasuchowanie Pyszna :) Najlepsza

Mania Gotowania
ZUPA Z SELERA NACIOWEGO. 242

modne. A Karmel-itka? Kusi się na to, co świeże, zdrowe i pachnące! No, i coś, z czym można pobuszować w kuchni. Kupiłam dwa selery naciowe. Nie wiem nawet, po co, tym bardziej, że w moim domu ani się za nim nie przepada, a tym bardziej w normalnych okolicznościach się go nie spożywa. A tu? Karmel-itka przytaszczyła(...)blogerką kulinarną, gdybym nie potrafiła poradzić sobie z takim problemem, nie? Powstała zdrowa, dość skąpa w kalorie, lekka i aromatyczna zupa, która o dziwo, nawet zachwyciła moich krytyków domowych! I dobra nawet dla wegetarian! ZIELONA ZUPA Z SELERA NACIOWEGO. /przepis własny autorski w 100 % 2 selery naciowe 1,5 litra bulionu warzywnego 1 por 2 cebule 4 duże ziemniaki

W kuchni Karmel-itki