Cześć! Kluski lane na mleku mają swoich zwolenników jak i przeciwników. Ja osobiście je uwielbiam. Nierozerwalnie kojarzą mi się z dzieciństwem i moją mamą. Wychowałam się i mieszkam wciąż na wsi. W latach kiedy byłam dzieckiem nie było nic na wyciągnięcie ręki. Wszystkie przysmaki trzeba było zrobić własnoręcznie. Tylko kto miał je zrobić jak nie mama właśnie(...)różne przysmaki, które kojarzą mi się z tamtym okresem, ale lane kluski na mleku to jest miłość na zawsze a najlepsze robiła mama. Robię teraz je ja. Moja córka w sumie też na nich się wychowała. Uwielbia je tak samo jak ja. Może też będą jej się kojarzyć z mamą… Jak ja przyrządzam takie danie? Składniki
Pieprzyć z FantazjąSzare kluski ziemniaczane kojarzą się nam przeważnie z dzieciństwem. Podobnie jest u mnie w domu, ponieważ moja teściowa właśnie robiła takie kluski dość często. Przekazała mi swój przepis i w moim domu są także bardzo popularne. Jako dodatek do tej potrawy użyłam groszku z marchewką, ale smakują równie dobrze z duszoną kapustą kiszoną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)przełożyć na talerz i dużą łyżką wrzucać kawałki ciasta do gotującej się wody (za każdym razem przed nabraniem ciasta zanurzyć łyżkę w gotującej się wodzie). Po około minucie przemieszać kluski w garnku. Gdy wypłyną na powierzchnie wody zmniejszyć ogień i gotować jeszcze około 5 minut. 4. Kluski wybrać łyżką cedzakową i podobnie postąpić z drugą
Danka Pichciporządku. Po tym czasie woda w garnku powinna już wrzeć, zmniejszamy ogień tak aby tylko delikatnie się gotowała. Solimy odrobinę. Za pomocą dwóch mokrych łyżek formujemy podłużne kluski, które wrzucamy na wodę. Kluski gotujemy 3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. W międzyczasie na patelni rozpuszczamy masło. Na rozgrzane, rozpuszczone masło wrzucamy gorące, odcedzone(...)kluski i obsmażamy je z każdej strony na złocisty kolor. Upieczone, gorące kluski od razu podajemy, z gorącymi pieczonymi pomidorkami. Z wierzchu posypujemy kawałkiem fety i ozdabiamy listkami bazylii. Powrót na górę
Smaczna Stronaspróbować odsmażonych klusek kolejnego dnia. Są przepyszne. W treści podaję szacunkową ilość kaszy manny, poniewać jej ilość w dużej mierze zależy od wielgotności sera jaki dodacie do klusek. Kluseczki są u nas świetnym sposobem, na przemycenie Młodej sera białego, którego zbytnio nie lubi, za to w kluskach zajada je ze smakiem. Drukuj Kluski z sera białego z kaszą manną Pyszne i lekkie kluski. Składniki 500 g sera białeo 1 szczypta soli 1,5 szkl. kaszy manny Wykonanie Z podanych składników zagniaty zwięzłe ciasto. Jeśli jest luźne, dodajemy więcej kaszy. Ciasto dzielimy na mniejsze części, które formujemy w wałeczki. Wałeczki tniemy na kluseczki i wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę. Gotujemy
Mieszam w GarnkuGnocchi to rodzaj włoskich klusek. W zależności od rodzaju bazą mogą być ziemniaki lub warzywne puree (dynia, burak, brokuł). Smakiem i wyglądem przypominają polskie kopytka, choć są bardziej miękkie i delikatne. Ja postawiłam na klasykę, czyli gnocchi z mąki i ziemniaków. Pomyślałam, że do szparagów będą pasowały idealnie. Do tego delikatny sos z parmezanem. Pełnia szczęścia. W przepisie(...)Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe ugnieć widelcem lub tłuczkiem na gładko. Dodaj mąkę pszenną i zagnieć. Im cieplejsze ziemniaki tym ciasto łatwiej wyrobić. Kontroluj konsystencje klusek. Nie mogą być za bardzo zbite, bo zrobią się twarde po ugotowaniu. Mąki lepiej dać trochę mniej niż za dużo. Wyrobione ciasto pokrój na kluski
wiecejwarzyw.plmąkę, dodałam również mąkę ziemniaczaną. Rozkruszyłam ser biały ( miałam tłusty ser) i wbiłam jajko. Kiedy szpinak ostygł, odcisnęłam nadmiar soku i drobno posiekałam. Dołożyłam do pozostałych składników na kluski. Masę dobrze wymieszałam w misce i przełożyłam na matę. Podczas wyrabiania ciasto może się kleić, więc trzeba podsypywać mąką. Podałam w składnikach właśnie te +- 5 dkg mąki(...)Kiedy już wyrobiłam ciasto podzieliłam na dwie części i uformowałam wałek tak samo jak na kopytka. Odcinałam kluski również w taki sam sposób - pod skosem. Wykładałam na wrzącą i osoloną wodę. Gotowałam przez ok. 1,5 minuty po tym jak kluski wypłynęły na wierzch. Jak zaczynały lekko puchnąć, to wyciągałam łyżką cedzakową. Notatki: * można
Pieprzyć z FantazjąKluski śląskie. Cześć. Jako że jestem dziołcha ze śląska, to nie mogło zabraknąć tego przepisu na moim blogu. W prawie każdym śląskim domu, co niedzielę przygotowuje się kluski śląskie do obiadu. Przepis jest łatwy, raz dwa się robi i wyśmienicie smakuje. Oto przepis video : SKŁADNIKI: 1 kg. ziemniaków (najlepiej starych) około 250 gr. mąki(...)ręką na jednolite ciasto. odrywamy po kawałku ciasta i formułujemy kulki lekko je spłaszczając. W każdej kulce palcem robimy małe wgłębienie tz. dziurkę. do wrzącej i osolonej wody wrzucamy kluski, i gotujemy na małym ogniu aż kluski wypłyną na wierzch. wyciągamy na druszlak. SMACZNEGO
Rita creativeprzygotowaniu, smakują nie tylko dzieciom. Najchętniej jedzone w niedziele, z modrą kapustą i roladami. Ostatnio przygotowałam takie na święta, z kapustą z grzybami i schabem w sosie. Kluski śląskie z dziurką Składniki: 500 g ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Odcedzamy(...)ziemniaków odkładamy, w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i odłożone ziemniaki. Całość łączymy w jednolitą masę. Z ciasta formujemy kulki. Spłaszczamy je i robimy dziurkę. Kluski najlepiej gotować partiami. Kluski wrzucamy na osolony wrzątek. Trzymamy w wodzie przez nie dłużej niż 12 minut. Jeśli woda zagotuje się kluski
Moja smaczna kuchniajaglana idealnie sprawdza się do słodkich dań. Wystarczy ją ugotować, zblendować i zagnieść wraz z mąką ziemniaczaną ciasto. Wychodzą z niej pyszne, w dodatku wegańskie, bezglutenowe i bez laktozy kluski, które możesz przygotować ze swoimi ulubionymi owocami. Szczególnie polecam śliwki. Po ugotowaniu możesz je podać z jogurtem - zwykłym lub roślinnym. Składniki na 13 -15 sztuk 1 szklanka(...)Gdyby było za rzadkie dodać więcej mąki. Śliwki umyć i wypestkować. Ręce obsypać mąką. Urwać kawałek ciasta, spłaszczyć, na środek kłaść połówkę śliwki, którą owinąć ciastem. Formować okrągły kształt kluski. Wodę zagotować. Wrzucić knedle. Gotować około 4 minuty od wypłynięcia. Podawać z jogurtem posypane lekko ksylitolem. *W wersji bezglutenowej użyj mąki ryżowej do podsypywania ciasta. Jeżeli chcesz nadać
Fabryka pomysłówKopytka z kaszy jaglanej Kopytka jaglane w smaku bardzo przypominają te zwykłe, klasyczne kluski ziemniaczane, jednak ten przepis jest świetnym sposobem na przemycenie zdrowej kaszy jaglanej do naszego obiadu. Z podanej porcji wychodzi dość duża miska klusek, która spokojnie powinna wystarczyć na obiad dla 4 osób. Kopytka jaglane można jeść na słodko np. z jogurtem(...)ciasta i kroimy kluski *** *** W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli oraz oleju. Kopytka wkładamy partiami do wrzątku i gotujemy przez około 2 minuty od momentu wypłynięcia *** *** Kluski podajemy na ciepło prosto z wody lub odsmażone *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA
Blog z Apetytemdomowe szare kluski z boczkiem i kapustą kiszoną. Danie mało wyrafinowane, ale niezwykle smaczne – można sobie przypomnieć dzieciństwo. Nieco pracochłonne, ale bardzo szybko znika z talerzy. Składniki: Kluski: 1 kg ziemniaków 2 szklanki mąki 2 jajka łyżeczka soli Ponadto: 250 g boczku wędzonego 2 cebule ok 250 g kiszonej kapusty po 4 liście laurowe, ziele angielskie(...)jałowcem. Cebulę i boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, dodajemy odcedzoną kapustę kiszoną, sól i pieprz. Smażymy jeszcze przez chwilę. Na patelnię z boczkiem i kapustą przekładamy kluski, mieszamy i całość smażymy jeszcze przez 2 minuty. [caption id="attachment_7169" align="aligncenter" width="1024"] Szare kluski z boczkiem i kapustą kiszoną[/caption] Artykuł Szare
e-PrzepisyKulinarneZapiekane kluski ziemniaczane Znudziły ci się kluski ziemniaczane podawane tradycyjnie? A może szukasz inspiracji na coś nowego, smacznego i nieskomplikowanego. Właśnie to jest takie danie. Troszkę pracy przy kluseczkach a w efekcie uzyskamy pyszny posiłek dla rodziny. Mój mąż jest miłośnikiem dań mącznych, a kluseczki to mógłby jeść co dziennie i chociaż nie przepada(...)całość mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta. 6. Formujemy małe kluseczki, wielkości orzecha włoskiego. 7. W garnku nastawiamy wodę z 2 łyżeczkami soli, do gotującej się wody, wkładamy przygotowane kluski, od czasu kiedy kluski wypłyną na wierzch gotujemy jeszcze 1,5 minuty. 8. Żaroodporne naczynie lub naczynie ceramiczne do zapiekania, smarujemy oliwą z oliwek i wykładamy ugotowane
Mój pomysł nai inne potrawy mączne kojarzą się nam zazwyczaj z daniem, które jest ciężkie i tuczy, dlatego postanowiłam je trochę uzdrowić. Z dzieciństwa doskonale pamiętam lane czy leniwe kluski przygotowywane przez mamę. Wzorując się na obu ich wersjach połączyłam je w jedną tzn. z leniwych jest baza w postaci twarogu, zaś z lanych - nierównomierny kształt. Twarogowe kluseczki(...)pomocą łyżki cedzakowej wyciągnąć na talerze. Między czasie przygotować sos, mrożone owoce przełożyć do rondelka. Gotować na wolnym ogniu do czasu aż się rozpadną. Dosłodzić do smaku. Polać nim kluski. Pozdrawiam Anulla
Fabryka pomysłówDziś przepis na pyszne kluski włoskie zwane gnocchi a dosłownie " gruda ".Istnieje wiele przepisów na te smaczne kluski w zależności jaki region odwiedzamy.Mamy gnocchi z ziemniaków , mąki gryczanej , z puree warzywnego.U mnie dziś są z dynią i przyprawą włoską.Ješli jeszcze takich klusek nie robiłeś to polecam , aby wypróbować ten przepis.Zapraszam(...)ąki pszennej 4 łyżki puree z dyni lub kawałek startej dyni na tarce ( ja zrobiłam ze startej ) 1 łyżeczka przyprawy włoskiej uprażony na chrupko boczek w kostce do okrasy klusek czosnek niedżwiedzi do posypania potrawy ********. ***************************************************** Ziemniaki obrać i ugotować . Odcedzone utłuc lub zmielić w maszynce do mielenia mięsa . Następnie wymieszać drewnianą łyżką
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki