babeczek dla posiadających formę do muffinki gigantki (giant cupcake) dla chcących sprawić radość najmłodszym (i nie tylko) :) Składniki na ciasto: 375 g mąki 300 g cukru pudru 5 łyżek kakao 5 jajek 330 g oleju Kujawskiego 330 g mleka 5 łyżek golden syropu lub sztucznego miodu ¾ łyżeczki sody Składniki na krem z nutą pomarańczową: 250g masła 500g cukru pudru(...)tłuszczem (np. miękkim masłem) a na jej dolną położyć krążek papieru do pieczenia.Należy bardzo dokładnie pokryć tłuszczem wszystkie zakamarki formy. Do dużej miski przesiać suche składniki: mąkę, sodę, kakao i cukier puder. W osobnym naczyniu połączyć mokre składniki: olej, mleko, jaja i sztuczny miód/golden syrup. Mieszankę mokrych składników wlać do suchych. Zmiksować razem, aż do momentu
Mania WypiekaniaPyszna, po prostu pyszna karmelowa kawka! Prosta w przygotowaniu. Do picia przez rureczki. Składniki -kawa rozpuszczalna u mnie DE Carmelowe -mleko 3.2% -kakao naturalne u mnie od Skworcu -miód -spieniacz do mleka Zagotuj mleko, wsyp kawę i zamieszaj. Dosmacz miodem. Za pomocą spieniacza do mleka przygotuj pianę. Dołóż do kawy. Włóż rurki, serwuj posypane kakao. Smacznego
Z Kuchni Do Kuchniłyżeczka soku z cytryny opcjonalnie ziarenka z 1 laski wanilii Polewa: 1 łyżka wrzącej wody 1 łyżka ksylitolu 30 g oleju kokosowego nierafinowanego - powinien pachnieć kokosem 1 łyżka kakao niesłodzonego 1. Mleczko kokosowe doprowadź do wrzenia w małym rondlu. 2. Dodaj żelatynę i ksylitol, wymieszaj. Doprowadź ponownie do wrzenia, zdejmij z ognia, dodaj wanilię i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj(...)lodówki aż stężeje. 7. Przygotuj polewę - w kąpieli wodnej rozpuść ksylitol w łyżce wody. 8. Dodaj olej kokosowy, a gdy się rozpuści zdejmij z ognia, dodaj przesiane przez sito kakao i energicznie mieszaj do uzyskania gładkiej masy. 9. Gdy polewa lekko przestygnie, posmaruj nią stężałe ptasie mleczko (najlepiej za pomocą pędzla). 10. Włóż ponownie do lodówki aż wszystko zastygnie
Powiedz dietom nieSkładniki na ciasto: 2 jajka 200g mąki 175g cukru 25g rozpuszczonego masła 4 łyżki kakao 75ml gorącej wody (mniej więcej 1/3 szklanki) 75g mielonych orzechów włoskich lub wiórków kokosowych 100g jogurtu naturalnego pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej szczypta soli ciasteczka Oreo (ok. 12-20 szt. - w zależności od wielkości blaszki, którą mamy) Wykonanie ciasta: Rozpuścić masło(...)wraz z kakao i gorącą wodą. Ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Do mąki dodać mielone orzechy/wiórki. Do ubitych jajek dodawać na zmianę: łyżkę jogurtu, łyżkę masy kakaowej, łyżkę mąki i miksować, do skończenia się składników. Miksować tylko do połączenia się składników - nie za długo. Do pieczenia
Mania Wypiekaniapyszny tort dla mających orzechy włoskie dla tych, które torty zazwyczaj "zamulają" Składniki na ciasto ciemne: 7 jajek 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie ciasta ciemnego : Ubić białka na sztywną pianę, dodać do niego żółtka, cukier, kakao oraz proszek do pieczenia zmieszany z przesianą mąką. Wymieszać. Piec w temperaturze
Mania Wypiekaniaczekolady (nadaje ona tym muffinkom wyjątkowy smak!) Składniki: 2 szklanki mąkipszennej 100g masła (pół kostki) szklanka mleka 100g cukru 50g cukru brązowego 2 jajka 1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół tabliczki białej czekolady (może być też mleczna) Wykonanie: Do miski wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. W rondelku podgrzać mleko
Mania Wypiekaniaługo w waszej pamięci - jest wy jątkowy! Składniki na ciasto : 230g mąki 200g brązowego cukru (jasnego) 100g drobnego cukru do wypieków 4 jajka 230ml mleka kostka masła (200g) 30g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki napoju słodowego Horlicks (proszku) * Wykonanie ciasta: Mąkę, proszek do piecz enia , kak ao i sodę przesiać i wymieszać(...)proszku Horlicks * 300g cukru pudru 180g masła (w temperaturze pokojowej) 3 łyżki wrzącej wody Dekoracja: 3 paczki kuleczek Maltesers Wykonanie kremu: Masło ut rzeć na puszyst ą masę, dodać kakao , cukier pu der i Horlicks , a następnie zmiksować. Krem podzielić na pół. Jedną cz ęścią przełożyć ciasto, a drugą zostawić na posmarowanie boków i wierzchu. Na końcu o zdobić kuleczkami
Mania Wypiekaniakarmel, czekoladę i orzechy dla tych, którzy szukają ciasta, w którym jest wszystko co dobre :) Składniki na ciemny biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 2 łyżki kakao szczypta proszku do pieczenia Wykonanie ciemnego biszkoptu: Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę. Na żółtka wykładać partiami pianę i mąkę wymieszaną z proszkiem. Dodać(...)kakao. Delikatnie wymieszać. Masę wlać do formy prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta, biszkopt przekroić na dwie części. Składniki na masę kawową: masło (miękkie) 5 łyżek cukru pudru 3-4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej lub mała kawa espresso zrobiona w ekspresie lub kafetierce 2-3 łyżeczki likieru kawowego
Mania Wypiekaniafanów wypieków z kawową nutą dla fanów babeczek dla miłośników wilgotnych wypieków Składniki: 125g masła (miękkiego) 125g mąki 125g ciemnego cukru trzcinowego np. muscovado 2 jajka 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kawy espresso (proszku) 50g gorzkiej czekolady, roztopionej 2 łyżki mleka Wykonanie ciasta: Zmiksować masło z cukrem, dodać jajka i zmiksować(...)jeszcze raz. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia, a następnie kakao i kawę. To wszystko zmiksować do uzyskania jednolitego ciasta. Na końcu dodać czekoladę roztopioną w kąpieli wodnej lub mikrofali i zmiksować. Dla rozcieńczenia masy dodać 2 łyżki mleka, wymieszać. Jeśli uważacie, że ciasto jest zbyt gęste ilość mleka można zwiększyć. Ciasto wyłożyć do papilotek i piec
Mania Wypiekaniasyropu lub sosu czekoladowego 15-30ml kawowego likieru Kahlúa (lub innego) Składniki do dekoracji: 100ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao wiórki czekoladowe/posypka czekoladowa do posypania lód (jeśli chcemy by kawa była podana na zimno) Wykonanie: Kawę espresso zaparzyć w ekspresie lub kafetierce. Dodać do niej mleko, syrop czekoladowy(...)kostki lodu. Jeśli chcemy by kawa była ciepła należy przelać składniki do małego garnuszka i podgrzać, a następnie przelać do dużej szklanki. Ubić śmietanę z cukrem pudrem i kakao. Ozdobić nią kawę, posypać ją wiórkami/posypką czekoladow ą i podawać. Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu ze strony: www.malacukierenka.pl
Mania Wypiekaniaupiec świąteczne ciasteczka dla czekoladowych łasuchów Składniki: 200g czekolady deserowej lub groszków czekoladowych 190g mąki pszennej 1¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka kakao 120g masła pół szklanki ciemnego brązowego cukru pół szklanki melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ szklanki cukru (do obtoczenia) 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: Czekoladę posiekać, na większe kawałki (kilkumilimetrowe). Mąkę przesiać(...)przyprawami - imbirem, cynamonem, goździkami, gałką muszkatołowej i kakao. Masło zmiksować, aż stanie się jasne, kremowe (prawie białe - około 4 minut). Dodać brązowy cukier, melasę i zmiksować. Sodę rozpuścić w 1,5 łyżeczki wrzącej wody. Połączyć masę maślaną z mąką i sodą, zmiksować. Na końcu wmieszać czekoladę w kawałkach. Masę wyrobić, spłaszczyć, owinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum
Mania Wypiekaniaszklankowe" dla szukających przepisu na szybkie ciasto Składniki na ciasto: 1 jajko 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka dowolnego dżemu 1 łyżka cynamonu pół kostki masła pół szklanki orzechów włoskich Składniki na dekorację: 150-200g polewy czekoladowej orzechy włoskie (opcjonalnie) Wykonanie: Masło rozpuścić, odstawić(...)ostudzenia. Orzechy pokroić na małe cząstki lub zmielić. Mąkę przesiać z sodą, kakaem i proszkiem do pieczenia. Dodać resztę składników (jajko, cukier, mleko, dżem, cynamon) i wymieszać. Wlać stopione masło i wsypać pokrojone orzechy. Ponownie wymieszać. Blachę "keksówkę" wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć na nią ciasto. Piec ok. 50 minut
Mania Wypiekania